RMUTL Magazine Issue4

บทบรรณาธิ ก าร

วารสารราชมงคลลานนา เปนอีกหนึง่ ชองทางทีน่ าํ เสนอขอมูล ขาวสาร องคความรู งานวิจัย สิ่งประดิษฐ งานบริการวิชาการและ กิจกรรมตางๆ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ซึง่ จะเผย แพรทกุ ๆ 6 เดือน โดย ปจจุบนั เปนฉบับที่ 4 แลว เนือ้ หาของวารสาร ฉบับนีจ้ ะประกอบไปดวย สารสวัสดีปใ หม 2559 จาก รศ.ดร.นํายุทธ สงธนาพิทักษ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา รวมถึงคําแนะนําดี ๆ ถึงนอง ๆ นักเรียนทีจ่ ะปรับเปลีย่ นเขาสูค วามเปน นักศึกษาของ มทร.ลานนา รวมถึงการผนึกกําลังระหวางมหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนา กับ สวทช. กระทรวงวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยีในการผลิตเมล็ดพันธุถ วั่ เขียวเพือ่ แจกจายใหแกเกษตรกรนําไป ใชปลูกในชวงฤดูแลงนี้ เพือ่ แกไขปญหาการขาดแคลนนํา้ ในการเกษตร แทนการปลูกขาว โดยเปดเปนศูนยผลิตเมล็ดพันธุตระกูลถั่วชุมชน การพัฒนาเครือ่ งชางนํา้ หนักและนาฬกา สือ่ การสอนชวยนองผูพ กิ าร ทางสายตา อีกทั้งยังมีสิ่งประดิษฐ สําหรับใชในวิสาหกิจชุมชน การ ทํามะพราวกวน และทํานํา้ ชาพาสเจอรไรด จากตนออนขาว เปนตน และที่สําคัญยังรวบรวม ภาพกิจกรรมการจัดกิจกรรมวิชาการ วิจัย และนวัตกรรมสรางสรรค ครัง้ ที่ 2 สูว จิ ยั รับใชสงั คม และนวัตกรรม ทองถิน่ นอกจากนี้ ยังมีตวั อยางงานบริการวิชาการเดนๆ เชน การที่ จะเปนศูนยกลางการเรียนรูก ารผลิตขาว และศูนย catacademy เพือ่ รองรับการขยายตัวของเขตเศรษฐกิจพิเศษ รวมถึงการนําองคความรู ทางดานวิศวกรรมไฟฟา ไปชวยเหลือในชุมชน เพือ่ แสดงถึงศักยภาพ ของบัญฑิตนักปฏิบตั ิ เปนตน และทีส่ าํ คัญ ภายในเลมยังไดนาํ เสนอ สุดยอดนักศึกษาที่มีทักษะฝมือแรงงานเทียบเทาระดับโลก ดังจะเห็น ไดจากการไดรับใบประกาศนียบัตร การแขงขัน world skill รวม ถึงรางวัลเอเชียสตารอวอด 2015 ที่นักศึกษา มทร.ลานนา ไดรับ จากการแขงขันการออกแบบบรรจุภณ ั ฑในระดับเอเชีย สุดทายนี้ ขอ ขอบคุณคณะกรรมการประชาสัมพันธทุกๆทานที่ใหความรวมมือชวย เหลือจนวารสารฉบับนี้สําเร็จลุลวงไปดวยดี และหวังเปนอยางยิ่ง วาเนื้อหาสาระที่อยูในวารสารฉบับนี้ จะเปนประโยชนสําหรับทุกคน

Editorial RMUTL journal is another channel to present information, knowledge, research, artifacts, work and other activities of RMUTL which published every 6 month. Content include New year 2016 proclamation of Assoc.Prof.Dr.Numyoot Songthanapitak president of RMUTL, advice to student to be collegian of RMUTL, the synergies between RMUTL and NSTDA Ministry of Science and Technology in mung bean seeds production for distribute to farmer during summer for solve problem of inadequacy of agriculture water instead of rice by open The Bean Seed Production Community Center.

Voice Enabled Weight and Time Apparatus development, Instructional Medium for Students with Visible Disabilities. Also the artifacts for community for preserved coconut and pasteurized tea from rice sprout and gallery of academic activities, research and the 2nd Conference on “Research and Innovation for the Improvement of Local Community. In addition, the example of cat academy center reserve the expansion of the special economic zone, become a learning center for rice production and improve the knowledge of electrical engineering to demonstrate the potential for community. Also represent a student who obtained a diploma from ‘WorldSkills Competition 2015’ including reward of ASIAStar Award 2015 from ‘Designed Product Package’.

Editorial team would like to thank Public Relations Committees for their contribution and cooperation in producing the RMUTL Journal. We sincerely hope that it will be useful for everyone.

Akksatcha Duangsupasin Editor

สารบั Journal 4 covers.pdf 1 28/1/2559 16:02:08

สารสวัสดีปีใหม่อธิการบดี 7 8 จากนักเรียนสู่นักศึกษา อธิการบดีแนะแนวทางการ ศึกษาในมหาวิทยาลัยปรับตัวเพื่อพร้อมรับองค์ความรู้ การจัดการเรียนการสอน เครื่องเจาะรูหมวกคาวบอยด้วยวิธีกดตัด งานอนุรักษ์ปลาเลียหิน ปลามัน มากกว่ารางวัล.... คือประสบการณ์ การผลิตนวัตกรรมเพื่อชุมชน วิจัยและสิ่งประดิษฐ์ วันเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว เครื่องชั่งนํ้าหนักและนา ิกา เครื่องกวนมะพร้าว เตาเผาถ่านชีวภาพ นํ้าชาพาสเจอร์ไรส์จากต้นอ่อน การประชุมวิชาการวิจัยและนวัตกรรม สร้างสรรค์ ครั้งที่ C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

5

P

7 11

P

วารสาร รา RMUTL JOURNAL

Issue 4

ประจําเดือน กรก าคม ธันวาคม

July - December 2014

เรื่องจากปก

60

P

P

16

P 8

7 บริการวิชาการ 8 ข้าวแตนไรซ์เบอร์รี่ ติดตั้งระบบไ ้าพลังงานแสงอาทิตย์ จัดเวทีถ่ายทอดองค์ความรู้ 34 CAT ACADEMY ศูนย์กลางการเรียนรู้.....สู่ข่ายการผลิตข้าว 8 ศิลปวัฒนธรรม 8 ประเพณีตานกวยสลาก ประเพณีเดือนยี่เป็ง เจียงใหม่ ร่วมสืบสานตํานานพระวิษณุกรรม จากความพยายาม... นําสู่.......ความสําเร็จ 7 ตัวแทนประเทศไทยแสดง ีมือแรงงาน สู่เวทีโลก 8 ดูบอลงานวัด โปรแกรมขอพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ 7 ข่าวรอบรั้ว 60-62 Asia Star 2015

า า

28

23

P

P

40

P

25

P

60

P

48

P

ค ผู ้ จ ั ด ทา

คณะผูจัดทํา

ที่ปรึกษา / Advisor

รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทักษ Assoc.Prof.Dr. Numyoot Songthanapitak ผศ.อวยพร บัวใบ Asst.Prof. Auiporn Buabai ผศ.สนิท พิพิธสมบัติ Asst.Prof. Sanit Pipithasombut ดร.ภาสวรรธน วัชรดํารงศักดิ์ Dr.Passawat Wacharadumrongsak ผศ.อุดม สุธาคํา Asst.Prof. Udom Suthakam ผศ.มนูญ เมฆอรุณกมล Asst.Prof. Manoon Mekaroonkamol รศ.ดร.คมสัน อํานวยสิทธิ์ Assoc.Prof.Dr.Komsan Annuaysit ดร.ทินกร ทาตระกูล Dr.Tinnakorn Tathrakul ผศ.ประพัฒน เชื้อไทย Asst.Prof. Prapat Chaethai ดร.ศิรประภา ชัยเนตร Dr.Siraprapa Chainetr รศ.ดร.พรหทัย ตัณฑจิตานนท Assoc.Prof.Dr. Pornhathai Tanjitanont

บรรณาธิการ /Editor

นายอัคคสัจจา ดวงสุภาสิญจ

Mr.Akksatcha Duangsuphasin

ผูชวยบรรณธิการ/assistant Editor นางสาวอภิญญา พูลทรัพย

Creative Director

นางสาวอาพัชรี ศิรินาโพธิ์

Ms.Apinya Poolsab Ms.Arpacharee Sirinapho

พิสูจนอักษร/Proof Writer Mr.Peter John Oswald นายชวรินทร คํามาเขียว

Mr.Chawarin Khammakheaw

ถายภาพปก/Photographer นายธนพล มูลประการ

Mr.Tanapon Mulprakan

กองบรรณาธิการ / Editorial consultants and staff ดร.ณงคนุช นทีพายัพทิศ นางสาวปาริฉัตร เดือนเพ็ญ นายภาคภูมิ ภัควิภาส นางสาวปริศนา กุลนลา ดร.วรวลัญธ รุงเรืองศรี นางสาวบุผา ระวิโรจน นางสาวณิชกุล คํารินทร นายธรรมนูญ บุพเต นายพนม แกวผาดี นางสาวสุภาวดี วรุณกูล นางสาววรัทยา มาภักดี นางสาวรุงกานต ลีลาโสภาวุฒ Ms.Kalil Zender Mr.Curtis Fry นางจิตตมนัส สมโน นางวรวรรณ สลีสองสม นางณัฐริกา ทองปชโชติ นายเมธาฤทธิ์ จันทรทอง นางสิริรัตน ตนผล นางสาวชมนพร นามวงค นายพิศิษฎ พรหมอารีย นายคงศักดิ์ ตุยสืบ นางสาวธีรวรา ขะบูรณ นายสุรพงศ ขุนคง นางปภาดา พลอยอิ่ม นางสาวพัชราภรณ คําสรอย นางสาวจารุวรรณ สุยะ นางสาวเกศกนก เนตรวงศ นางสาวสุภาภรณ ใจหนุน นางสาวสิริญญา ณ นคร นางสาวเยาวัลย จันทรตะมูล นายวิทยา กวีวิทยาภรณ นางสาวแววดาว ญาณะ นางสาวธริษตรี ธนรัตนพิมลกุล นางสาวกิ่งกานต สาริวาท นางประไพ อินทรศรี

Dr.Nongnoot Nathipayapthis Ms.Parichat Duenpen Mr.Pakphum Pakvipas Ms. Pristsana Koonnala Dr.Warawaran Roongruangsri Ms.Bupha Ravirot Ms.Nitchakun Khamrin Mr.Thammanoon buphate Mr.Panom Kaewphadee Ms.Supavadee Waroonkun Ms.Warattaya Mapakdee Ms. rungkan leelasopawut Mrs. Jitmanus sommano Mrs. worawan salisongsom Mrs. Natarica Thongpatchote Mr. Metarit Juntong Mrs. Sirirattana Thonpon Ms.Chamoonporn Namwong Mr.Pisit Promaree Mr.Khongsak Tuisuep Ms.Theewara Kabune Mr.Surapong KhunKhong Mrs.Papada Ployim Ms.Patcharaporn Komsoy Ms. Jaruwan Suya Ms. Ketkanok Netwong Ms. Supaporn Jainoon Ms. Sirinya Na Nakorn Ms. Yaowan Jantamoon Mr. Witthaya Kaweewitthayaporn Ms. Waewdao Yana Ms.Taristree Tanarattanapimolkul Ms.Kingkarn Sarivat Mrs. Prapai Intrarasri

นักศึกษาฝกประสบการณ/ Trainee นางสาวสุทธินันท อินลังกา นางสาวรัฐกานต แดงติ๊บ 4 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Ms.Suttinan Inlangka Ms.Rattakarn Dangtip

ผู ้ บ ริ ห ารเล่ า สู ่ ก ั น ั ง

สารจากอธิการบดี มทร.ลา้ นนา

เนื่อง นวาร ดิ ี

ข้นปี ม่

2559

วารสาร ราชมงคลล้านนา 5

ผู ้ บ ริ ห ารเล่ า สู ่ ก ั น ั ง

Message From

President On the Occasion of New Year

2016

สวัสดีปใหมครับ

ผูบริหาร คณาจารย นักศึกษาและ บุคลากรของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา และผูอาน วารสารราชมงคลลานนาทุกทาน กวาหนึ่งทศวรรษที่ มทร.ลานนา ของเราไดเจริญเติบโตโดยมีการพัฒนามาอยางตอเนือ่ งและในป พ.ศ.

2559 ก็จะเปนอีกหนึ่งปแหงความกาวหนา ในการพัฒนาคุณภาพ การศึกษาและพัฒนาบุคลากรของ มทร.ลานนาของเรา ที่ผานมานั้น มทร.ลานนา ไดดําเนินการพัฒนาอยางตอเนื่องเปนขั้นตอน ไมวา จะเปนการพัฒนาโครงสรางพื้นฐาน การปรับปรุงภูมิทัศน เชน การ ปรับปรุงดานอาคารและสถานที่เรียนใหมีสภาพแวดลอมที่ดี การ ลงทุนในเครื่องมืออุปกรณที่ใชในการเรียนการสอน การพัฒนาระบบ เทคโนโลยีสารสนเทศใหมีความทันสมัย เพื่อใหเหมาะสมสําหรับเปน แหลงสําหรับการเรียนรู รวมถึงพัฒนาบุคลากรทางสายวิชาการใหมี สัดสวนคุณวุฒิและตําแหนงทางวิชาการ อีกทั้งยังสนับสนุนใหมีผล งานวิจัยระดับมาตรฐานสากลและพัฒนาบุคลากรสายสนับสนุนใหมี ศักยภาพในการใหบริการและการเปนผูประสานงานที่ไดมาตรฐาน สูงขึ้น โดยมีเปาหมายใหมหาวิทยาลัยฯ กาวเขาไปสูความเปนเลิศทั้ง ทางดานวิชาการ ดานวิจยั และดานบริการวิชาการ โดย มทร.ลานนา ของเรา นอกจากมีหนาที่หลักในการสรางบัณฑิตที่ดีมีทักษะในการ ทํางานกลับคืนไปสูสังคมแลว ยังตระหนักถึงอีกหนาที่หนึ่งที่สําคัญ ยิ่งคือ การเปนมหาวิทยาลัยนวัตกรรมเปนที่พึ่งของชุมชนโดยไดรวม เปนสวนหนึ่งในการแกไขปญหาของสังคมชุมชน และประเทศชาติ ในการที่ มทร.ลานนาจะบรรลุถงึ ความสําเร็จตามหนาทีแ่ ละเปาหมาย ดังทีต่ งั้ ไวไดนนั้ ตองอาศัยความรวมแรงรวมใจของบุคลากรทุกคน โดยที่ ผานมา ทุกๆ ทานก็ไดชว ยกันทําใหการพัฒนา มทร.ลานนาของเรา ใหมีความกาวหนามาตามลําดับ ในวาระดิถีขึ้นปใหม 2559 นี้ ขออํานาจสิ่งศักดิ์สิทธิ์ใน สากลโลก โปรดอํานวยอวยพรใหผูบริหาร คณาจารย นักศึกษา และ บุคลากรทุกๆ ทาน ประสบแตความสุขความเจริญ มีสขุ ภาพพลานามัย ที่แข็งแรง สมบูรณ มีสติ มีปญญาที่ดีในการศึกษาเลาเรียน มีความ สุขในการทํางานและในชีวิตครอบครัว เพื่อใหทุกทานมีพลังรวมกัน สรางสรรคมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ‘บานหลังที่สอง ของเรา’ ใหเจริญกาวหนารุง เรืองยิง่ ขึน้ มีชอื่ เสียงเปนทีร่ จู กั ไดรบั การ ยอมรับ และพรอมที่จะรับใชสังคมทั้งระดับชุมชนและสากลสืบไป 6 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Assoc. Prof. Dr. Numyoot Songthanapitak President of Rajamangala University of Technology Lanna

Happy New Year to all administrators, faculty, students and staff of Rajamangala University of Technology Lanna (RMUTL). Over a decade, RMUTL has grown significantly with its continuous development and this should lead 2016 to be another year of progress in improving the quality of education and human resources.

Throughout the years, RMUTL has deliberately developed infrastructure and landscape developments such as improvements to buildings and classrooms, investments in teaching and learning tools and materials, modern and improved information technology systems to develop appropriate learning resources, and the development of academic personnel’s qualifi cations and academic positions. RMUTL has also encouraged international standards for research and development, as well as supporting staff to have the potential to serve as higher standard coordinators. RMUTL’s goal is to achieve academic, research and service excellence.

In addition to our primary duty to generate graduates with professional skills in the labor market, RMUTL has recognized another important role as an innovative university relied upon by the community through engaging in and solving problems both local and national levels. The achievement of our goals requires the collaborative efforts of all personnel who have contributed to our advancement and progress.

On the occasion of the New Year 2016, may all things sacred bless administrators, faculty, students, and staff with health, happiness, intelligence, and prosperity in work and family life throughout the year in order to have energy to creatively develop RMUTL as, our second home, into a prosperous, acceptable, and well-known education institution which is ready to continually serve the community at local and global levels.

การจั ด การเรี ย น การสอน

จากนักเรียนสูนักศึกษา อธิการบดีแน แนวทางการ ก า นม าวิทยาลัยปรับตัว เพื่อพร้อมรับองค์ความรู้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ลานนา จัด พิธี ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม ประจําปการศึกษา 2558 เมือ่ วันที่ 7 สิงหาคม 2558 ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยเชียงใหม โดยไดรับเกียรติจาก รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทกั ษ อธิการบดี มทร.ลานนา ใหเกียรติ เปน ประธาน กลาวตอนรับและใหโอวาทแกนกั ศึกษาใหม พรอมดวยคณะ ผูบริหาร รวมเปนเกียรติดวย ซึ่งมีการใหขอแนะนําจากหนวยงาน ตางๆของมหาวิทยาลัยทีจ่ ะสนับสนุนนักศึกษาตลอดระยะเวลาทีศ่ กึ ษา เลาเรียนในมหาวิทยาลัย และการบรรยายพิเศษ เรื่อง “นักศึกษาใน ยุคศตวรรษที่ 21 จะปฏิบตั ติ นอยางไรใหเรียนรอด” โดยพระอาจารย ดร.ฐานี ฐิตวิรโิ ย รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทกั ษ อธิการบดี มทร.ลานนา กลาวใหโอวาทแกนักศึกษาใหม ความวา “ในนามมหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนา ขอตอนรับนักศึกษาใหมปก ารศึกษา 2558 ทุกคน เขาสูร วั้ มหาวิทยาลัยแหงนี้ ทีเ่ ปรียบเสมือนบานหลังทีส่ อง ดวย ความยินดียิ่ง และในวันนี้ถือเปนวันสําคัญ วันที่นักศึกษาใหมทุกคน ไดกาวผานจากการเปน “นักเรียน” มาเปน “นักศึกษา” ถือเปนอีก กาวหนึง่ กอนทีจ่ ะออกไปสูส งั คม แนนอนวานักศึกษาทุกคนตองพบกับ การเปลี่ยนแปลงครั้งสําคัญครั้งหนึ่งในชีวิต เพราะการศึกษาในระดับ อุดมศึกษานัน้ ตางกับระบบการศึกษา ทีผ่ า นมา เพราะระดับอุดมศึกษา นั้นไดใหความเปนอิสระมากขึ้นในการเลือกวิชาเรียน เพื่อที่จะไดรับ

องคความรูใ หมๆ รวมถึงการเปดโลกทัศนในยุคสารสนเทศ ซึง่ การรับ ขาวสารสมัยนี้เปนเรื่องงาย แตการรูจักคิดวิเคราะห สังเคราะหเปน เรื่องสําคัญ ดังนั้นนักศึกษาควรใชชวงเวลาของการเปนนักศึกษาใน รั้วมหาวิทยาลัยแหงนี้ อยางคุมคา ใหเปนชวง เวลาของการพัฒนา ความคิด ตลอดจนการเพิม่ ทักษะทางวิชาการ วิชาชีพ ทีไ่ ดรบั จากการ ถายทอดของคณาจารยที่มีความมุงมั่นตั้งใจ ที่จะประสิทธิประสาท วิชาองคความรูต า ง ๆ ใหอยางเต็มทีซ่ งึ่ มหาวิทยาลัยของเรานัน้ มีความ พรอมและมีมาตรฐาน ในการจัดการเรียนการสอนเปนที่ยอมรับมา โดยตลอด มุง ผลิตบัณฑิตใหพรอมออกไปสูส งั คม ทีม่ กี ารเปลีย่ นแปลง ของเศรษฐกิจ สังคม ในการเขาสูก ารเปนประชาคมอาเซียนหรือ AEC รวมถึงมีความกาวหนาทางดานวิทยาศาสตร และเทคโนโลยี ซึ่งทาง มหาวิทยาลัยฯ มีความมุง หวังสรางนักศึกษา ใหมคี ณ ุ สมบัตทิ พี่ งึ ประสงค พรอมปฏิบตั งิ านไดจริงมีความเปนมืออาชีพทางดานการทํางาน ทายนี้ อยากใหนักศึกษาทําตัวเปนดัง “ตนปญญา” ซึมซับ วิชาความรู จาก อาจารยผสู อน ประสิทธิ์ ประสาทวิชา และแตกกิง่ กานสาขาใหรม เงา ประหนึง่ ดังตนไมอนั จะเปนกําลังสําคัญในการพัฒนาสังคม ประเทศชาติ ตอไป” อธิการบดีกลาวในตอนทาย

วารสาร ราชมงคลล้านนา 7

การจั ด การเรี ย น การสอน

From School to University Guidance from the president for students’ readiness to acquire knowledge in the university.

Rajamangala University of Technology Lanna has held an Orientation Ceremony 2015 for new students on August 7, 2015, at the Chiangmai University Auditorium and with Assoc.Prof. Dr. Namyoot Songtanapitak, The president as a chairman of the ceremony. He has given a welcome speech to all university freshmen and the board of directors and teachers who have attended. The students also listened to recommendations given from the various departments of the university in order to support students throughout the duration of their studies. The special lecture on “Students in the 21st century: how to manage and succeed in studies” was given by Phra Achan Dr. Thani Thitawiriyo.

Assoc. Prof. Dr. Namyoot Songtanapitak, the president said to the university freshmen “on behalf of Rajamangala University of Technology Lanna. We would like to welcome new students into the university academic year 2015. This university now has become our second home and now you have become university students which is another important step before you go out into the society. Of course, all students must meet the major changes in life. The higher education system is different than the school because you are more independent in choosing the courses that match yourselves and that make you gain new knowledge. In addition, you are in the information age where news and information are very easy to access but it is very important that you know how to analyze and synthesize them.

Therefore, you should spend the time as a student of the university well worthily in order to develop your abilities and skills imparted by your teachers who are dedicated and accountable for teaching you and endow you with knowledge of various subjects. With our education standard, we have been recognized and accepted up till now.

Our aim to produce Hands-on for the society, we focus on the economy and social changes ( ASEAN Economic Community, or AEC), including the advances in science and technology.

Our university aim to equip students with hand-on ability to work professionally when they go into the workplace. Lastly, I want you to act as the “Tree of Wisdom” who absorb knowledge from teachers and sprout its branches to provide shade as if you are the major energy in the development of society and the nation” the president said at the end.

8 วารสาร ราชมงคลล้านนา

การจั ด การเรี ย น การสอน

เครื่องเจาะรูหมวกคาวบอยดวยวิธีกดตัด ( Design and Construction Drilling Cowboy Hat Machine by Cutting)

เครื่องเจาะรูหมวกคาวบอยดวยวิธีกดตัดเปนสิ่งประดิษฐของ นายธนารัตน หวานสุดใจ นายนวคุณ คําเครือ และนายรัชชานนท สุข ศรีวรรณ นักศึกษาสาขาเทคโนโลยีอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ลําปาง เพื่อแกไขปญหาดาน การผลิตหมวกคาวบอยจากยางพาราของกลุมผลิตหมวกคาวบอยบาน แลง ตําบลบุญนาคพัฒนา อําเภอเมือง จังหวัดลําปาง โดยมีอาจารย พงศกร สุรินทร และอาจารยมนินทรา ใจคําปน เปนอาจารยที่ปรึกษา สิ่งประดิษฐดังกลาวดําเนินการภายใตโครงการยกระดับปริญญานิพนธ เปนงานตีพิมพ สรางสรรค ชื่อผลงาน “ การออกแบบและสรางเครื่อง เจาะรูหมวกคาวบอยดวยวิธีกดตัด” ปงบประมาณ 2558 Hands-on Researcher (Small-2) หรือ HR2 ซึ่งเปนหนึ่งในกระบวนการผลิตนัก ปฏิบัติของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ลําปาง โดยการนํา องคความรูของนักศึกษามาสรางนวัตกรรมและสิ่งประดิษฐเพื่อแกไข ปญหาและพัฒนาชุมชนทองถิ่น จากการดําเนินงาน คณะดําเนินงานไดศึกษาปญหาและตรวจ สอบขั้นตอนการผลิตหมวกคาวบอย พบวา ขั้นตอนการเจาะรูหมวก คาวบอยมีการกําหนดจุดและรางแบบทุกชิ้น โดยใชเครื่องตอกตาไกใน การเจาะรูทีละรู ใชเวลา 15-20 นาทีตอชิ้นงาน มีผูชํานาญเพียง 2 คน ทานั้น สงผลใหการผลิตหมวกคาวบอยลาชา ไมสามารถสงสินคาตาม กําหนดระยะเวลาได คณะผูจัดทําจึงไดออกแบบและสรางเครื่องเจาะรู หมวกคาวบอยขึน้ เพือ่ ลดระยะเวลาการทํางานและแกไขปญหาในขัน้ ตอน ดังกลาว เครื่องเจาะรูหมวกคาวบอยดวยวิธีกดตัดออกแบบตามตนแบบ สินคาของชุมชน มีสวนประกอบหลัก 4 สวน คือ ตัวเครื่อง แบบแมพิมพ

ดวยวิธกี ดตัดสวนปกหมวก สวนตัวหมวกและสวนฝาปดดานบน มีวธิ กี าร ทํางานที่งาย สะดวก รวดเร็ว โดยการนําแบบยางพาราที่ตัด เรียบรอยแลวมาใสในแบบพิมพดว ยวิธกี ดตัด จากนัน้ กดแมพมิ พลงจนสุด จึงกดคันโยก 1 ครัง้ เพือ่ เจาะรูดว ยวิธกี ารกดตัดแทนการตอกตาไก หมุน เครื่องขึ้นเพื่อตรวจสอบความเรียบรอยของการเจาะรู วิธีการนี้สามารถ ลดระยะเวลาการทํางานจากเดิมไดถึง 10 นาทีตอชิ้น ทําใหกลุมสามารถ ผลิตหมวกคาวบอยไดอยางรวดเร็วตามความตองการของลูกคาได มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ลําปาง ไดสงมอบเครื่องเจาะ รูหมวกคาวบอยดวยวิธีกดตัดแกกลุมผลิตหมวกคาวบอยบานแลง หมูที่ 2 ตําบลบุญนาคพัฒนา อําเภอเมือง จังหวัดลําปาง เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2558 เพื่อใหชุมชนไดใชประโยชนรวมกันในการสรางงาน สรางราย ได และยกระดับคุณภาพชีวิตที่ดีของสมาชิกกลุม โดยมีนายทิศ พรม ปงเครือ นายกองคการบริหารสวนตําบลบุญนาคพัฒนาและนางอัญชลี อินนวล ประธานกลุมผลิตหมวกคาวบอยบานแลงเปนผูรับมอบ นับ เปนสิ่งประดิษฐผลงานของนักศึกษาที่สามารถแกไขปญหาของชุมชนได อยางแทจริง วารสาร ราชมงคลล้านนา 9

การจั ด การเรี ย น การสอน

Cowboy Hat Punching Machine People in Thailand, a tropical country, always hat to protect them from heat and sunlight. Some hats like thatched ones ventilate the air while some like cowboy hats which are made from synthetic leather or material don’t let the air flow. Holes on these kinds of hats are necessary; the machine for making holes is needed.

A cowboy hat punching machine is an innovation invented by a group of three students of Industrial Technology, Engineering Faculty of Rajamangala University of Technology Lanna Lampang, namely Mr. Tanarat Wansudjai, Mr. Nawakun Kumkrua and Mr. Rachanon Suksiwan, under supervision of Mr. Pongsakorn Surin and Ms. Manintra Jaikumpan, their lecturers. The project employed Hands-on Researcher budget which emphasized on forwarding students’ knowledge management for better life of community, Ban Laeng Village, Tambon Boonnakpattana, Amphur Muang, Lampang Province.

The project started by studying the problems and checking the product process of cowboy hat making. It was found that there were only two employees who are skillful in punching holes on the hats by hand, using a puncher consuming 15-20 minutes per hat which caused a delay in delivering. The newly-invented machine has four important parts: the body machine, the mold, the body Hat, and the cover. It took only ten minutes to produce one hat that serves the customers’ needs.

10 วารสาร ราชมงคลล้านนา

การจั ด การเรี ย น การสอน

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน ร่วมกับชุมชน

ในงานอนุรักษปลาเลียหิน ปลามัน ในแหลงนําธรรมชาติ ปลาเลียหิน arra a d iensis เปนปลาที่มีขนาดเล็ก มีการแพรกระจายในทวีปเอเชีย ทัง้ เอเชียตะวันออก และเอเชียตะวันออก เฉียงใต อาศัยอยูใ นลําธารหรือแมนาํ้ ทีก่ ระแสนํา้ ไหลเชีย่ ว พืน้ ทองนํา้ เปน หินที่ขนาดตาง ๆ กัน คนในจังหวัดทางภาคเหนือของประเทศไทยเรียก ปลาชนิดนีว้ า “ปลามัน” เนือ่ งจากเปนปลาทีม่ คี วามมันและรสชาติอรอย นอกจากนี้แลวปลาเลียหินเปนปลาที่มีขนาดเล็กจึงสามารถรับประทาน ไดทั้งตัว ดังนั้นปลาเลียหินจึงเปนปลาพื้นเมืองอีกชนิดหนึ่งที่เปนที่นิยม บริโภคของคนในจังหวัดทางภาคเหนือ ซึง่ ในจังหวัดนานมีราคาขายสูงถึง กิโลกรัมละ 400-500 บาท จึงเปนสาเหตุที่ทําใหมีการจับปลาชนิดนี้กัน มากขึน้ โดยเฉพาะอยางยิง่ ในฤดูผสมพันธุว างไขนนั้ ชาวบานจะรอจับปลา ชนิดนี้อยางใจจดใจจอ เพราะปลาจะมีความอรอยเปนพิเศษจากไขที่อยู ในทองของปลานั่นเอง นอกจากนี้ยังพบวาสภาพแวดลอมตามธรรมชาติ ทีป่ ลาเลียหินอาศัยอยูม กี ารเปลีย่ นแปลงมากขึน้ เชน การบุกรุกปาตนนํา้ การขุดลอกแมนาํ้ การใชยาและสารเคมีในการทําการเกษตร เปนตน และ ยังพบวาแหลงเพาะขยายพันธุตามธรรมชาติของปลาเลียหินถูกรบกวน มากขึ้น จึงเปนเหตุทําใหปลาเลียหินตามธรรมชาติมีจํานวนลดนอยลง เรื ่ อ ย ๆ ทํ าให ค นในชุ มชนตาง ๆ จับ ปลาชนิด นี้ไ ดน อยลง ซึ ่ ง ส ง ผล กระทบต อ ปลาเลี ย หิ น ในแหล ง นํ้ า ธรรมชาติ และแหล ง อาหารตาม ธรรมชาติของคนในชุมชน

ตลอดระยะเวลา 6 ป ท ี ่ ผ  า นมา มหาวิ ท ยาลั ย เทคโนโลยี ราชมงคลลานนา นาน ไดมสี ว นรวมกับชุมชนตาง ๆ ในจังหวัดนาน ในการ เพาะขยายพันธุป ลาเลียหินมาตลอด ซึง่ ในป พ.ศ. 2558 นี้ มหาวิทยาลัย ฯ ไดรว มมือกับชุมชนใน 3 พืน้ ที่ ทําการเพาะขยายพันธุป ลาเลียหินเพือ่ การ อนุรกั ษในแหลงนํา้ สําคัญของแตละพืน้ ที่ นําโดยอาจารยประจําสาขาวิชา ประมง ไดแก อาจารยอมรชัย ลอทองคํา อาจารยเชาวลีย ใจสุข และ นักศึกษาสาขาวิชาประมง ระดับปริญญาตรี ชั้นปที่ 2 โดยพื้นที่แรก ที่ไดรวมดําเนินการ คือ ตําบลบอเกลือใต อําเภอบอเกลือ จังหวัดนาน ประกอบไปดวย 2 หมูบาน ไดแก บานบอหลวงและบานผาคับ โดยการ ทํางานครัง้ นีไ้ ดรบั ความรวมมือจากกรมทรัพยากรนํา้ กระทรวงทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดลอม และ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลา ธนบุรี ในการดําเนินงานเพาะพันธุปลาเลียหินจํานวนประมาณ 250,000 ตัว แลวทําการปลอยในแมนํ้ามาง ในเขตบานผาคับ ในวันที่ 24 มิถุนายน 2558 จํานวนประมาณ 50,000 ตัว และปลอยลงในแมนํ้ามาง บาน บอหลวง จํานวนประมาณ 200,000 ตัว ซึ่งมีนายจตุพร บุรุษพัฒน อธิบดี กรมทรัพยากรนํ้า เปนประธานในพิธีปลอยปลาเลียหินดังกลาว เหตุที่มี การปลอยปลาเลียหินในบริเวณดังกลาว เนือ่ งจากมีการขุดลอกแมนาํ้ มาง ซึ่งการขุดลอกแมนํ้ามีผลตอแหลงที่อยูอาศัยและแหลงอาหารของปลา เลียหิน จึงทําใหปลาเลียหินลดนอยลง ดังนั้นในปริมาณปลาเลียหินใน

วารสาร ราชมงคลล้านนา 11

บริเวณดังกลาวกลับมาเหมือนเดิม พื้นที่ที่ 2 ไดแก ตําบลดงพญา อําเภอ บอเกลือ จังหวัดนาน ประกอบไปดวย 2 หมูบาน ไดแก บานสปนและ บานสวา ซึ่ง อบต. ดงพญา ไดดําเนินการมาเปนปที่ 2 โดยมีจุดประสงค เพือ่ เพิม่ ปริมาณปลาเลียหินในแมนํ้าวาใหเพียงพอตอความตองการ ทางดานอาหารของชุมชนตาง ๆ ในเขตตําบลดงพญา ตลอดจนเปนการ อนุรกั ษปลาเลียหินใหคงมีอยู โดยการเพาะขยายพันธุป ลาเลียหินในครัง้ นี้ ไดลกู ปลาเลียหินจํานวนทั้งสิ้นประมาณ 437,000 ตัว แลวทําการปลอย ลงในแมนํ้าวาในเขตบานสปน และบานสวา ซึ่งมีนายประเดิม เดชา ยนตบัญชา นายอําเภอบอเกลือ มาเปนประธานในพิธีปลอยปลาเลียหิน ในครั้งนี้ และ อบต. ดงพญาไดตั้งเปาที่จะปลอยปลาเลียหินในแมนํ้าวา ไมนอยกวา 1,000,000 ตัวภายใน 2 ปขางหนา นอกจากนี้ อาจารยอมร ชัย ลอทองคํา ไดบรรยายความรูในการเพาะขยายพันธุปลาเลียหินใหกับ นักเรียนโรงเรียนบานสวา เพือ่ ใหนกั เรียนไดมสี ว นชวยเสริมสรางและรวม ดูแลรักษาปลาเลียหินใหกับชุมชนอีกดวย และพื้นที่ที่ 3 คือ บาน พญาแกว ตําบลพญาแกว อําเภอเชียงกลาง จังหวัดนาน ซึ่งชุมชนนี้ได ดําเนินการตอเนื่องมาเปนปที่ 3 โดยในปนี้ไดดําเนินการเพาะขยายพันธุ ปลาเลียหินไดจํานวนทั้งสิ้นประมาณ 350,000 ตัว และไดนําไปปลอยใน แมนาํ้ กอน เขตบานพญาแกว ในโครงการ “บวชปา ปลอยปลา สืบชะตา แมนํ้า” ในวันที่ 27 กรกฎาคม 2558 โดยมี พระสุนทรมุนี รองเจาคณะ จังหวัดนาน เปนประธานฝายสงค และมีนายรังสรรค ขวัญเมืองเดิม นาย อําเภอเชียงกลาง เปนประธานฝายฆราวาส นอกจากนี้ยังมีคณะผูบริหาร อบต. เชียงกลางพญาแกว นักเรียนโรงเรียนไตรราษฎรสามัคคี เขารวม งานดวย ซึ่งในงานนี้อาจารยอมรชัย ลอทองคํา ไดอภิปรายในประเด็น คุณภาพนํา้ ของแมนาํ้ กอนดวย เพราะในการเพาะพันธุป ลาเลียหินในครัง้ นี้ประสบปญหากับไขปลาแตกและไขปลาเสียทั้งหมด อาจเนื่องมาจากมี การปนเปอนของโลหะหนักที่ปะปนมากับนํ้า ซึ่งการอภิปรายในครั้งนี้ได กอใหเกิดกระแสความรวมมือกันของชุมชนในตําบลพญาแกวในการแกไข ปญหาดังกลาวขึน้ ดังนั้นคนในชุมชนควรหันมาใหความสําคัญในการรวมกันดูแล สภาพแวดลอมที่มีผลตอปลา รักษาและอนุรักษพันธุปลาเลียหินในแหลง นํ้าธรรมชาติกันมากขึ้น ซึ่งจะเปนผลดีตอชุมชนทั้งทางดานแหลงอาหาร สภาพแวดลอมของชุมชนเอง สวนหนึ่งที่หนวยงานราชการไดชวยเสริม สรางและรวมดูแลรักษาปลาเลียหินใหกับชุมชน หากหนวยงานหรือองคกรหรือชุมชนใดสนใจการเพาะขยาย พันธุปลาเลียหิน สามารถติดตอผานฝายประชาสัมพันธ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนา นาน โทร. 054-710259 หรือติดตอโดยตรง ที่ อาจารยอมรชัย ลอทองคํา โทร. 082-893-2210 12 วารสาร ราชมงคลล้านนา

in Natural-Sourced Stone-Lapping Fish (Pla Man) Conservation Fair

Stone-lapping fish (Garra cambodgiensis) is a small fish found in both South and South East Asia. They live in rapids with underwater diverse sized stones. People in northern-thai provinces call them “Pla Man” after their delicious and oily taste. Besides, they are small fish that their whole bodies are easy to be eaten. Therefore, they are local fish favored for people in the northern thai. In Nan, they are sold for up to 400-500 baht/kg and that increases fishing of the fish especially in pairing and spawning season. In their spawning season, the taste of them are much delicious due to their spawn. Moreover, the natural environment of where the fish live has been disturbing and changing much with problems of watershed forest encroachment, river dredging, and chemical used in agriculture. These problems cost decreasing of the stone-lapping fish in the nature and the natural food sources of the local people.

Through all 6 years, Rajamangala University of Technology Lanna Nan has been in cooperating with communities in Nan in breeding stone-lapping fish. In 2015, the university led by Acharn Amornchai Lauthongkham, Acharn Chaowalee Chaisook; instructors of Fisheries Department, and 2nd year students in partnership with communities in 3 areas have been breeding stone-lapping fish to conserve them in main water sources of each area. The first area which collaborated this project was Boh Kluea Tai, Boh Kluea district in Nan consisted of 2 villages which were Ban Boh Luang and Ban Pha Khab. The project has been helped in breeding 250,000 stone-lapping fish by Department of Water Resources, Ministry of Natural Resources, and King Mongkut s University of Technology Thonburi and released 50,000 of them into Mang River in Ban Pha Khab area on the 24th June, 2015

S ne a in s

การจั ด การเรี ย น การสอน

S ne a in s

การจั ด การเรี ย น การสอน

then another 200,000 into Mang River in Ban Boh Luang area with Mr.Chatuporn Buruspat; rector of Department of Water Resources, as the president of the ceremony.

The reason of releasing the fish in those areas was because there was dredging of Mang River which affected habitats and food sources of the fish caused the decreasing of them. Therefore, this releasing was to increase the fish in those areas to previous quantities. The second area was Dong Phaya of Boh Kluea district in Nan consisted of two villages which were Ban Span and Ban Swah. The SAO of Dong Phaya has been carrying this project for two years aimed to increase stone-lapping fish in Wah River to meet the needs for food in communities in Dong Phaya area and to conserve them. There were 437,000 baby stone-lapping fish given in this breeding project to release into Wah River in Ban Span and Ban Swah area with Praderm Dechayonbancha; marshal of Boh Kluea as the president of the releasing ceremony. The SAO of Dong Phaya planned to release at least 1,000,000 stone-lapping fish in next two years.

Moreover, Acharn Amornchai Lauthongkham; an instructor of Department of Fisheries, lectured to students of Ban Swah School on breeding stone-lapping fish to reinforce and have them look after the fish in communities. The third area was Ban Phaya Kaew, Phaya Kaew subdistrict, Chiang Klang district in Nan. This community has been in charge of this project for three years that they totally bred 350,000 stone-lapping fish and released them into Gon River of Phaya Kaew area in the project named “Buach-Pha Ploy-Pla Suebchata Maenam”; (protect forest, release fish, prolong

river’s life), on 27 July, 2015 with Phra Sundhorn Muni; the associate dean of Nan, as the president of the ceremony on behalf of priest, Mr.Rangsan Kwanmuangderm; the marshal of Chiang Klang district, as the president of the ceremony on behalf of secular, together with executive council from SAO of Chiang Klang, Phaya Kaew, and students from Trairach Samakkhee School. In this event, Acharn Amornchai Lauthongkham; the instructor, debated on the issues of water quality in Gon River as well, because there were problems of shattering and whole spoil spawns of fish found which could be the causes from the contamination of heavy metals in the water. This debate has raised the awareness of cooperation in solving the problems.

Therefore, people in communities should pay more attention and look after for environment that could affect the fish in natural sources to conserve them. This results in good ways of both food supply and environment of the communities.

This is one of the parts that government agencies join together in supporting and caring the fish for communities.

For more information on how to breed stone-lapping fish, please contact Public Relation Department of Rajamangala University of Technology Lanna Nan at 054-710259 or call Acharn Amornchai Lauthongkham on 082-8932210. th

วารสาร ราชมงคลล้านนา 13

การจั ด การเรี ย นการสอน

มากกว า รางวั ล ....คื อ ปร สบการ ่ ์ es e to มทร.ล้ า นนา พิ ษ ณุ โ ลก รั บ เหรี ย ญทอง จาก การแข่งขัน “ชุดอาหารจานหลักจากพาสตา” ในรายการ

Thailand Junior Chef Championship

ภายใน งาน FOOD and HOTEL E 2014 ระหวางวันที่ 18 -20 กันยายน 2558 ณ ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา จ.ขอนแกน นอกจากการจัดงานแสดงอาหาร สินคาและบริการที่ยิ่งใหญที่สุดในภาค อีสานแลว ภายในงานยังมีการจัดกิจกรรม การแขงขันทําอาหารของเหลา เชฟระดับเยาวชนทัว่ ประเทศ อาทิ การแขงขันชงกาแฟของเหลา Barista ใน Thailand Indy Barista Championship และการสัมมนาวิชาการที่ นาสนใจอีกมากมาย อันจะชวยพัฒนาศักยภาพผูป ระกอบการไทยใหกา ว สูระดับสากล โอกาสนี้ ดร.ทินกร ทาตระกูล รองอธิการบดี มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนา พิษณุโลก พรอมดวยคณะผูบริหาร และ อาจารย ประจําสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร จึงเล็งเห็นความสําคัญของ การจัดกิจกรรมภายในงาน คือ การแขงขันทําอาหาร จึงคัดเลือกและ ฝกฝนนักศึกษา เขารวมในการแขงขันครั้งนี้ จํานวน 5 คน โดยเมื่อวัน ที่ 20 กันยายน 2558 นายพลกฤษณ ปนศิลปชัย นักศึกษาเทคโนโลยี การอาหาร ควาเหรียญทอง การแขงขัน ประเภทเดี่ยว “ชุดอาหารจาน หลักจากพาสตา” พรอมไดรับถวยเกียรติยศ ดวยคะแนนสูงสุด ใน รายการ Thailand Junior Chef Championship นายเจษฎา วงศกร นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ไดรับเหรียญเงินในแขงขันทํา อาหาร ประเภทเดี่ยว “ชุดอาหารจานหลักซีฟูด” และ นายศรัณย ลอม จันทร, นายวีระชัย อุทยั นาง และนายกฤษฎา บัวแกว เขารวมการแขงขัน ทําอาหาร ประเภททีม “ชุดอาหารตะวันตก” โดยไดรับเหรียญเงินมา ครองไดอยางภาคภูมิใจ จากผลการแขงขันครั้งนี้ นายพลกฤษณ ปนศิลปชัย กลาว วา “สิ่งสําคัญไมใชเพียงรางวัลที่ไดรับ แตมันคือประสบการณการณได พบกับเชฟระดับประเทศ อาจารยสอนการทําอาหารระดับประเทศ ซึ่ง ทําใหเราไดรับความรูใหม ๆ ในการทําอาหาร และนํากลับมาปรับใช ตอ ไป ไดอยางมีประโยชนสูงสุด และประสบการณที่ไดรับก็สามารถนํามา ปรับใชไดในการศึกษาเลาเรียน นํามาแลกเปลี่ยนเรียนรูกับอาจารยและ เพื่อน ๆ ภายในหองเรียน เพื่อรวมกันพัฒนาทักษะการทําอาหารใหมี ความทันสมัยมากยิ่งขึ้น” จากการแขงขันครั้งนี้ แมจะนํามาซึ่งผลของการแขงขันที่ชนะ เลิศ แตสงิ่ ทีไ่ ดรบั คือประสบการณทมี่ ากกวา ถือเปนความภาคภูมใิ จสูงสุด ของนักศึกษาผูเ ขารวมการแขงขัน คณาจารย เพือ่ น พีน่ อ งในมหาวิทยาลัย และครอบครัว

14 วารสาร ราชมงคลล้านนา

“Pas a ain is ”

The Food and Hotel Ex 2014 during 18th – 20th September 2015 was organized at Central Plaza Kon Kaen. It displayed food, product and services from all sources of the North- East such as Thailand Indy Barista Championship and other academic seminars.

Dr. Tinnakorn Thatrakool, the Vice President of RMUTL Phitsanuloke, together with lecturers from Food Technology Department believe it is very important to encourage and develop creativity in young people and that includes creativity in the kitchen. Cooking amongst young people is a growing interest and a valuable life skill. The university seems to agree to select 5 students to attend in the cooking competition. The competition offered students all over Thailand an opportunity to demonstrate their skills – and their nerves – by presenting different dishes prepared under competition conditions to a discerning judging panel.

On the 20th September, Pholkrit Pinsilchai , student from Food Technology Department, was the winner and received the gold medal and a trophy from the “Pasta Main Dish” category from Thailand Junior Chef Championship.

Kritsada Wongkorn, student from Food Technology Department, competes his game and won a silver medal in the category of “Seafood Main Dish”. Along with Saran Lomchan, Weerachai Uthainang and Kritsada Buakaew compete their game and won a silver medal in the category of “ Western Dish” Pholkrit said at the end of the long day’s cooking competition, “The important thing is not only the reward but also the feeling of excitement on the day and the sense of great achievement of all competitors – not just the top three – made it all worth while. It is an opportunity to meet all of the international chefs and gain knowledge about cooking. The more we exchange ideas about cooking, the more we discover the joys of being creative in the kitchens of the world.”

It’s not only a challenge for students to create some superb quality cooking, but also it brings a great pride to their families, teachers, friends and university.

การจั ด การเรี ย นการสอน

From Scarps การผลิตกาซชีวภาพจากเศษอาหาร

จากปญหาในชุมชนสู่การผลิตนวัตกรรม เพื่อชุมชน ผลงานนักศึกษาสาขาวิศวกรรมโยธา ราชมงคล เชียงราย ปจจุบันพลังงานเชื้อเพลิงในประเทศไทยสวนใหญตองนําเขา และลดนอยลงทุกวัน จึงทําการศึกษาการผลิตกาซชีวภาพจากเศษอาหาร ที่เหลือจากอุปโภคบริโภคเพื่อผลิตกาซลดคาใชจายในครัวเรือน ทีม นักศึกษาสาขาวิศวกรรมโยธา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา เชียงราย ประกอบไปดวย นาย ดิเรกศักดิ์ ประสาทเขตการณ นาย นิกร สิทธิบุญเรือง และนาย ปยะพงษ หลายเจริญ โดยมี ดร.มงคลกร ศรีวิชัย ทีป่ รึกษาไดศกึ ษาการผลิตกาซชีวภาพจากเศษอาหารในรูปแบบการปลอย เศษอาหารถังตางระดับ เปรียบเทียบปริมาตรการเกิดกาซในแตละถังโดย ใชเศษอาหารในการเดินระบบ 1 กิโลกรัม และทําสอบคาความเปน กรด-ดางทีม่ ผี ลตอการเกิดกาซ ผลการทดลองการเก็บขอมูลปริมาตรกาซ ชีวภาพที่ไดคือปริมาตรกาซชีวภาพ ใหปริมาตรกาซเฉลี่ยที่ 126.7 103 ลูกบาศกเซนติเมตร และมีอุณหภูมิสูงสุดที่ 36 องศาเซลเซียส ผลการ ทดสอบคาคาวามเปนกรด-ดาง ในถังหมักท 1, 2 และ 3 มีคาความเปน กรด-ดางอยูท 4ี่ .83, 5.53, 7.65 ตามลําดับ จากผลการวิจยั เรือ่ งการศึกษา การผลิตกาซชีวภาพจากเศษอาหารในรูปแบบการปลอยเศษอาหารถังตาง ระดับพบวา พบวาอุณหภูมิและคาความเปนกรด-ดางและปริมาณการ ใสเศษอาหารมีผลตอการเกิดกาซชีวภาพในการผลิตกาซชีวภาพจากเศษ อาหารในรูปแบบการปลอยเศษอาหารถังตางระดับ โดยไดมอบผลงาน ชิน้ นีใ้ หกบั หมูบ า นหนองบัวใต ตําบลเมือพาน จังหวัดเชียงราย เพือ่ ใชเปน จุดเรียนรูตนแบในการจัดการขยะและแปลงขยะอินทรียใหเปนพลังงาน

A usage of innovation

Nowadays, fuel in Thailand is imported and is decreased, so biogas from scraps is used for expense reduction.

Mr.Direksak Prasartketkarn, Mr.Nikorn Sittiboonrueang, and Mr.Piyapong Laijareuan who are civil engineer students in Rajamangala University of Technology Lanna Chiangrai who are supervised by Dr. Mongkonkorn Sriwichai. They studied about biogas production from scraps then compared gas capacity of scraps 1 kg. and tested PH. The result showed that the biogas capacity average was 126.7 x 10 cubic centimeters with the highest temperature of 36 Degree Celsius. The PH tested for 1st, 2nd, and 3rd bucket were 4.83, 5.53, and 7.65 respectively.

The research for biogas production from scarps indicated that biogas production was affected by temperature and PH. This research was informed to Nong Bua Tai Village, Mueng Phan Sub-district, Chiang Rai Province in order to use for studying about waste management and converted organic waste to energy which also was published in channels 3 and 3HD on 29 October 2015 วารสาร ราชมงคลล้านนา 15

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

วันเก็บเกี่ยว

เมล็ดพันธุ์ ถั่วเขียว

มทร.ลานนา ผนึกกําลัง สวทช. กระทรวงวิทยฯจัดงาน “วันเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุถั่ว เขียว” รวมแกปญหาภัยแลง ขยายพันธุเมล็ดถั่วเขียวแจกจายเกษตรกร พรอมเปด “ศูนยผลิตเมล็ดพันธุตระกูลถั่วชุมชน” เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน พ.ศ.2558 สถาบันวิจัยเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคล (มทร.) ลานนา รวมกับสํานักงาน วิทยาศาสตรและเทคโนโลยีแหงชาติ(สวทช.) กระทรวงวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีและ มหาวิ ท ยาลั ย เกษตรศาสตร จั ด งาน “วั น เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุถั่วเขียว” ในโอกาสครบ กําหนดวันเก็บเกี่ยวทําการผลิตขยายพันธุ เมล็ดถัว่ เขียวสายพันธุใ หม 6 สายพันธุ จํานวน 7 ไร ผลผลิตไรละ 1 ตัน ตั้งเปาป พ.ศ. 2559 จะสามารถผลิตขยาย เมล็ดพันธุใหมใหแก เกษตรกรจํานวน 500 ไรในจังงหวัดตาง ๆ ช ว ยสร า งรายได ใ ห แ ก เ กษตรกรและภาค อุตสาหกรรมในการแปรรูปจากถัว่ เขียว พรอม มอบเมล็ดพันธุถั่วเขียวใหหนวยงานที่เกี่ยว ของนําไปขยายผลรวมกับเกษตรกรตอไป โดยไดรับเกียรติจาก ดร.พิเชษ ดุรงคเวโรจน รัฐมนตรีวาการกระทรวงวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยี เปนประธานเปดงาน และ อธิบดี กรมสงเสริมการเกษตร ดร.ภาสวรรธน วัชร 16 วารสาร ราชมงคลล้านนา

ดํารงศักดิ์ รองอธิการบดี มทร.ลานนา พรอม ดวย รองผูวาราชการจังหวัดลําปาง ผูอํานวย การ สวทช. รวมใหการตอนรับ ณ มทร.ลานนา ลําปาง โครงการการผลิตขยายพันธุเมล็ดถั่ว เขียวสายพันธุใหม ภายใตความรวมมือระหวาง กรมสงเสริมการเกษตรและสํานักงานพัฒนา วิ ท ยาศาสตร แ ละเทคโนโลยี แ ห ง ชาติ โดยมี กลุมเกษตรกรที่สนใจเขารวมโครงการนํารอง จากจังหวัดอุทัยธานี ซึ่งเปนแหลงผลิตถั่วเขียว และขยายผลไปสูตัวแทนเกษตรกรเพื่อนําไป ผลิตเมล็ดพันธุถั่วเขียวและขยายผลไปสูกลุม เกษตรกรในจังหวัดอื่นๆ อีกทั้งกรมสงเสริม การเกษตรจะใชแนวทางในการสงเสริมการ ผลิตเมล็ดพันธุของเกษตรกรในลักษณะ “ศูนย ผลิตเมล็ดพันธุตระกูลถั่วชุมชน” ตั้งแตป 2555 จนถึงปจจุบัน รวม 160 ศูนย เพื่อเปนกลไก ขับเคลื่อนการดําเนินงานในยพื้นที่ โดยการสง เสริมใหเกษตรกรในชุมชนมีการรวมกลุมผลิต เมล็ดพันธุที่มีคุณภาพในฤดูฝนและกระจาย

เมล็ดพันธุที่ดีสูเกษตรกรผูปลูกในฤดูแลง ดร.พิเชษ ดุรงคเวโรจน รัฐมนตรีวาการ กระทรวงวิ ท ยาศาสตร แ ละเทคโนโลยี กล า วว า “นโยบายของรั ฐ บาลในมาตรการของ super cluster โดยในสวนของกระทรวงวิทยาศาสตร จะ สราง “เมืองนวัตกรรมอาหาร” โดยเปนเมืองที่มี สถาบั น วิ จ ั ย ทั ้ ง ในประเทศไทยและตา งประเทศ จํานวนมากเขามาอยูรวมกัน เพื่อการวิจัยทางดาน อาหารที่จะสามารถออกสู ตลาดไดทั ่วโลกซึ ่งจะ สามารถสรางรายไดเพิม่ ใหเกษตรกรไดการทีม่ เี มล็ด พันธุถั่วเขียวเปนตัวนําในวันนี้ ถือเปนการเริ่มตนซึ่ง จะกอใหเกิดประโยชนในการชวยประเทศชาติใน เรื่องการบริหารจัดการนํ้า ซึ่งภายในป 2559 เราจะ ตองเผชิญกับสภาวะปญหาภัยแลงซึ่งเราจะตองใช พืชทดแทนที่ใชนํ้านอย ระยะเก็บเกี่ยวสั้น ถือเปน สองปจจัยเบื้องตนที่จะชวย ในเรื่องของการผลิตนํ้า สวนผูประกอบการนั้นจะตองรวมมือกับ เกษตรกรในการแปรรูปนอกเหนือจากเดิมที่มีอยูใน ตลาดอาจจะตองมีการวิจัยในดานนวัตกรรมอาหาร ที่จะมีการแปรรูปถั่วเขียวใหมากขึ้น ซึ่งวัฏจักรของ

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

การใชนํ้าก็จะมานอยลง ความตองการของเมล็ดถั่วเขียวก็จะเพิ่มขึ้น ซึ่ง ประโยชนของถั่วเขียวนั้นถึงจะเม็ดเล็กแตประโยชนมากมายดวยเชนกัน” ดร.พิเชษ กลาวทิ้งทาย ดร.ภาสวรรธน วัชรดํารงศักดิ์ รองอธิการบดี ดานวิจัยและการ ถายทอดเทคโนโลยี กลาววา “มหาวิทยาลัยเล็งเห็นความสําคัญของการ ผลิตและขยายเมล็ดพันธุดีเพื่อใหเพียงพอตอความตองการของเกษตรกร จึงเกิดเปนความรวมมือดังกลาวขึน้ โดยมอบหมายใหสถาบันวิจยั เทคโนโลยี เกษตรเปนผูด าํ เนินการ เนือ่ งจากมีความพรอมทัง้ ในดานบุคลากร วิชาการ และพืน้ ทีใ่ นการเพาะปลูกโดยไดรบั งบประมาณสนับสนุนจาก สวทช. ขยาย การผลิตเมล็ดพันธุด งั กลาวจํานวน 6 สายพันธุ ในพืน้ ที่ 7 ไร ระยะเวลาการ ปลูกระหวางเดือนกันยายน – พฤศจิกายน 2558 จึงเกิดเปน“วันเก็บเกีย่ ว เมล็ดพันธุถั่วเขียว”ขึ้น”

Harvest Day Rajamangala University of Technology Lanna has joined forces with The National Science and Technology Development Agency (NSTDA) of the Ministry of Science and Technology in holding ‘The Mung Bean Seed Harvest Day’ as well as opening ‘The Bean Seed Production Community Center’, in order to ght fi drought and propagate mung bean seeds, which have been given to the local farming community.

On November 8, 2015, the Agricultural Technology Research Institute of RMUTL collaborated with NSTDA and Kasetsart University in organizing ‘The Mung Bean Seed Harvest Day.’ At this time six new species of mung bean crops had reached maturity and were ready to be harvested. The six new species of mung beans were planted in seven rai (one rai equaling 1,600 square meters), and each rai produced one ton of harvestable mung beans.

In 2016, the organizations involved in this project aim to give seeds from the six new species of mung beans to farmers across Thailand, to be grown in 500 rai in order

to increase the income of both the local farmers and mung bean processing companies. Additionally, the seeds of the new species will be given to other related organizations who wish to collaborate with Thai farmers in order to cultivate further mung bean production.

Dr. Pichet Durongkaveroj, the Minister of Science and Technology, opened the Harvest Day ceremony, which took place at RMUTL Lampang. He was welcomed by Director-General of the Department of Agriculture Extension, Dr. Passawat Wacharadumrongsak, the vice president of RMUTL, the vice governor of Lampang province, and the director of NSTDA.

วารสาร ราชมงคลล้านนา 17

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

The New Mung Bean Seed Species Production Project was began as a collaboration between NSTDA, the Department of Agriculture Extension Organization, and a group of farmers who attended the pilot project to produce new seed species in Uthai Thani province, which has been the main source of mung bean production in Thailand. The project was later expanded when seeds were given to farmers from other provinces. Furthermore, the Department of Agriculture Extension have used the Bean Seed Community Production Center as a dynamic strategy to promote and support seed production from 2012 to present. There are currently 160 centers throughout Thailand. The action plan of the Bean Seed Production Center involves groups of famers who produce quality seeds during the rainy season, which are then distributed to the other farming groups to be planted in the dry season.

Dr. Pichet Durongkaveroj said that “In order to serve the government’s policy called ‘Super Cluster,’ the Ministry of Science and Technology has planned to create a project called ‘the City of Food Innovation,’ where there are many domestic and foreign research institutes cooperating in research about food, and international food distribution, which will lead to an increase in farmer’s income.”

Mung bean seeds are currently considered the leading solution to Thailand’s water management. In 2016, it is expected that Thailand will draught. The main factor in managing this problem is having alternate crops which have a short harvesting time, thus using less water to produce.

Dr. Pichet believes that local entrepreneurs and farmers need to work together in order to process new mung bean products which have not yet been seen on the market.

He says that further research may be necessary to continue the development of these products. He suggests that an increase in mung bean products on the market will lead to an increase in mung bean demand, which will result in less water consumption. “Although mung beans are very small,” Dr. Pichet concluded, “They have many benefits.”

18 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Dr. Pasawat Wacharadumrongsak, Vice President for Research and Technology Transfer said that RMUTL sees the importance of producing high quality seeds to distribute to farmers, and that this is the reason behind the project. The university has assigned the Agricultural Technology Research Institute of RMUTL to manage the project, because this institute already has the staff, academic knowledge, and the areas for planting. This project, which is run by RMUTL, receives its funding from NSTDA. “In order to support the government’s policy, six new species of mung bean seeds were created and planted in seven rai from September to November this year,” Dr. Pasawat said. “This project is now culminating today, at the Mung Bean Seed Harvest Day.” The Mung Bean Seed Harvest Day aims to be the alternative choice for farmers during the current and possible future drought crises.

The collaboration between RMUTL, NSTDA, educational institutes, and government organizations supports the creation and production of new mung bean seed species, as well as their distribution to farmers, which will result in an increase in local farmer’s income.

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

เครื่องชั่งนํ้าหนักและนา ิกา

สื่อการสอนชวยนอง ผูพิการทางสายตา

สื่อการเรียนการสอนเปนสิ่งหนึ่งที่จะ ชวยเสริมสรางพัฒนาการของเด็กชั้นประถมวัย ใหเรียนรูแ ละเขาใจบทเรียนไดมากขึน้ นอกเหนือ จากการอานในตําราเรียน สื่อการเรียนตาง ๆ ที่ จับตองไดลวนแลวแตทําใหเด็กสนใจที่จะเรียนรู แตถาเด็กเหลานั้นตาบอด จะมีสื่อใดที่ชวยให พวกเขาเรียนรูไ ดอยางเขาใจ โดยเฉพาะเรือ่ งของ เวลาและการชั่งนํ้าหนัก สองนักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคล (มทร.) ล านนา “เพื่อน” สิริพงษ มาทาเม และ “โม” สราวิทย ทิมอิม่ นักศึกษาสาขา วิศวกรรมคอมพิวเตอร คณะวิศวกรรมศาสตร จึง ไดประดิษฐ “โมเดลบอกสเกลเครื่องชั่งนํ้าหนัก และนา ิกา” ซึ่งเปนผลงานในโครงการปริญญา นิพนธขึ้น เพื่อเสริมสรางการเรียนรู ใหแกนองๆ นักเรียนชั้นประถมศึกษาตอนตน (ป.1- ป.3) โรงเรียนสอนคนตาบอดภาคเหนือ ในพระบรม ราชินูปถัมภ จังหวัดเชียงใหม ความพิ เ ศษของตราชั่งและนา ิก า ที่เพื่อนและโมประดิษฐขึ้น คือ ปุมบอกเสียงที่ นักเรียนสามารถกดปุมเพื่อฟงเสียงวาขณะนี้ได ชั่งของไปแลวกี่กิโลกรัม หรือขณะนี้เปนเวลา กี่นา ิกา ซึ่งจะมีเสียงทั้งภาษาไทยและภาษา อังกฤษ และในแตละปุม จะมีอกั ษรเบรลลกาํ กับ ไว เพื่อใหนองๆ สามารถเรียนรูเพิ่มเติมไดดวย

ตนเอง อีกทั้งยังมีวิธีการใชไมตางจากเครื่องชั่ง และนา ิ ก าแบบธรรมดา สํ า หรั บ ตราชั่ ง เมื่ อ เอาสิ่งของที่ตองการทราบนํ้าหนักไปวางแลว ก็ สามารถกดปุมฟงเสียงไดทันที สวนนา ิกาสื่อ การสอนเรื่องเวลา นักเรียนสามารถเรียนรูเวลา ตาง ๆได โดยใชมือหมุนเข็มสั้นหรือเข็มยาว ชี้ ไปตามเวลาทีต่ อ งการ แลวกดปุม ฟงเสียง ก็จะได เรียนรูจากตําแหนงเข็มนา ิกาวาเปนเวลากี่โมง อุปกรณการเรียนการสอนนีเ้ ปนประโยชนตอ เด็ก นักเรียนชัน้ ประถมศึกษาปที่ 1 – 3 เปนอยางมาก เนื่องจากเปนชั้นที่มีการเรียนการสอนเรื่องสเกล เวลา และสเกลการชั่ง รวมไปถึงยังชวยแบงเบา ภาระของคุณครูในการพูดออกเสียงอีกดวย โดย การทํางานในครั้งนี้ตองอาศัยระยะเวลาในการ ประดิษฐ คิดคน แกไขเปนเวลานานพอสมควร เนื่องจากไมมีเครื่องตนแบบ โดยเพื่อนกับโมเลา ใหฟงวา “ผลงานทั้งสิบชิ้น ประกอบดวยเครื่อง ชัง่ นํา้ หนัก 5 เครือ่ ง และนาิกา 5 เรือน ใชระยะ เวลาในการทํากวาสองป คือทําแลวก็ใหนองๆ ที่ โรงเรียนสอนคนตาบอดฯทดลองใช สวนไหนทีย่ งั ไมดี ก็นาํ ไปปรับปรุง แกไข จนไดผลงานทีอ่ อกมา คอนขางสมบูรณ” การประดิษฐสอื่ การสอนดีๆเชนนี้ เกิด ขึ้นจากการนําของ ดร.ยุพดี หัตถสิน อาจารย ที่ปรึกษา ซึ่งอาจารยกลาววา “การลงพื้นที่ที่

โรงเรียนสอนคนตาบอดภาคเหนือ ทําใหเราได พูดคุยกับครูผสู อนและทราบวาโรงเรียนตองการ สือ่ การสอน เพราะวาคนพิการไมคอ ยมีโอกาสได ออกนอกสถานที ่ อี ก อย า งหนึ ่ ง สื ่ อ การสอน เหลานี้จะชวยแบงเบาภาระคุณครูได” ซึ่งผล งานตอไปทีจ่ ะเกิดขึน้ คือ “เทอรโมมิเตอรสาํ หรับ ผู พิ ก ารทางสายตา” ที่ ข ณะนี้ อ ยู ใ นระหว า ง การดําเนินงาน โดยไดรับเกียรติจากคุณครูของ โรงเรียนสอนคนตาบอดฯ รวมเปนกรรมการใน การทําปริญญานิพนธของนักศึกษาดวย นี่เปนเพียงหนึ่งผลงานของนักศึกษา มทร.ล า นนา ที่ ถื อ เป น บั ณ ฑิ ต นั ก ปฏิ บั ติ อยางแทจริง เปนหนึ่งในความภาคภูมิใจของ มหาวิทยาลัย และเชื่อมั่นวาบัณฑิตที่จบออกไป จะสรางคุณประโยชนใหแกสังคมทุกภาคสวนได อยางแนนอน .............................................................. โรงเรียนคนตาบอดภาคเหนือ ในพระบรมราชินูปถัมภ จังหวัดเชียงใหม The Northern School for the Blind under the Patronage of the Queen โมเดลบอกสเกลเครื่องชั่ง นํ้าหนักและนา ิกา Voice Enabled Weight and Time Apparatus “เพื่อน” สิริพงษ มาทาเม Siripong Matame “โม” สราวิทย ทิมอิ่ม Sarawit Timim ดร.ยุพดี หัตถสิน Upady Hatthasin

วารสาร ราชมงคลล้านนา 19

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

Voice Enabled Weight and Time Apparatus Not only reading school books at school but also multimedia learning can improve learning development of primary school students and help them to have more learning and understanding of school lessons.

Touchable instructional media interests and stimulates the students to learn more. However, how about students who have invisible disabilities Which media will assist them to learn things correctly, especially learning about telling time and weighing things From questions to inspiration, Mr. Siripong Mata-me (Pheun) and Mr. Sarawit Tim-im (Mo), Computer Engineering Department, Faculty of Engineering, Rajamangala University of Technology Lanna (RMUTL), have invented “Models of Weighing Scales and Clock” which is a part of their bachelor’s thesis in order to enhance learning for primary school students in Prathom 1-3 , the Northern School for the Blind under the Patronage of the Queen, Chiang Mai. A specialty of the weighing scales and the clock is a sound button which students can press to listen how much thing(s) weighs or what time it is. The button is spoken in Thai and English language. Also, each button has Braille characters on it in order to let students to learn more by themselves.

Moreover, using models of weigh scales and clocks is not different from other general weigh scales and clocks. For using the weigh scales, students just put an object on it and press a button to listen its weight. Similarly, to learn about time, students can rotate a minute hand or an hour hand and press a sound button to practice telling time. They will learn telling time from different positions of the minute hand and 20 วารสาร ราชมงคลล้านนา

the hour hand. These instructional medium give students the great benefit of leaning telling time and weighing things.

Also, they become a teacher assistant which can speak out anytime as students want.

It took a long time to study, invent and adjust the models because there was no a prototype. Inventors (Mo and Pheun) told us “All 10 models consist of 5 weighing scales and 5 clocks which we spent almost 2 years working on them. Then, we gave the models to the students and brought feedbacks or suggestions to adjust or improve our models to become the nearly perfect ones.”

Inventing such some good instructional medium was initiated by Dr. Upady Hatthasin who is a thesis advisor of the inventors. She told us “Visiting the school gave us a chance to talk to teachers and to know how we could help them about teaching. Next, our mission is “Thermometer for Students with Visible Disabilities” which now, we are working on it. Also, the teachers at the Northern School for the Blind under the Patronage of the Queen, Chiang Mai honor us by becoming a thesis committee of our students.”

These are only some works of RMUTL students who are hands-on graduates. We, RMUTL, are greatly proud of our students and strongly believe that our graduates can serve and produce useful advantages for our society.

Notes (equivalent to Year 1-3) Translated by Nitchakun Khamrin

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

เครื่องกวนมะพราว

นศ.วิศวกรรมอุตสาหการ มทร.ลานนา ตาก ประดิษฐเครื่องกวนมะพราวมอบสูชุมชน สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนา ตาก สงมอบเครื่องกวนมะพราวใหแกกลุมแมบานเกษตรกรทิพย ศิลา ชุมชนบานวังหิน หมูที่ 5 ตําบลวังหิน อําเภอเมือง จังหวัดตาก เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2558 ณ สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ ซึ่งผลงานดังกลาวเปนของนายวิรัตน ดําสนิท นายมานิต แสงทานั่ง และนายสุรพันธ พิณดนตรี นักศึกษาสาขาวิศวกรรม อุตสาหการ โดยมี ผศ.เชวง อยูยืนยง อาจารยจุมพล ชัยประเดิมศักดิ์ และอาจารย ภาคภูมิ ใจชมภู เปนอาจารยที่ปรึกษาโครงการ โดยนักศึกษา กลาววา “จากการไดไปสํารวจชุมชนบานวังหิน พบวามีการ รวมกลุมกลุมแมบานเกษตรกรทิพยศิลาผลิตทอฟฟสงจําหนายตามที่ตาง ๆ ซึ่งวิธี การผลิตจะใชแรงงานคนในการกวนมะพราว ทําใหใชเวลานานและไดปริมาณนอย ไมเพียงตอความตองการของตลาด และหลังจากการกวนมะพราวจะเกิดอาการปวด ตามกลามเนื้อแขนบริเวณที่ใชงาน จึงทําใหทางกลุมสนใจอยากเขาไปชวยเหลือกลุม แมบานวังหิน จึงไดดําเนินการจัดทําโครงการเครื่องกวนมะพราวขึ้น” โดยหลักการทํางานของเครือ่ งกวนมะพราว สามารถทดแทนแรงงานคนและ ชวยลดเวลาในการกวน โดยใชหลักการทํางานของมอเตอรขนาด 1 แรงมา 220 โวลท 1 เฟส สงผานสายพานลิ่มไปยังชุดเฟองทด 50 : 1 จากนั้นสงกําลังตอไปยังชุดใบกวน ซึง่ มีความเร็วรอบ 18 รอบตอนาที การใหความรอนใชระบบแกสทําใหสามารถควบคุม อุณหภูมิและเวลาในการกวนมะพราวได การกวนมะพราวดวยเครื่องกวนมะพราวที่ จัดสรางขึน้ เปรียบเทียบกับการกวนมะพราวดวยแรงงานคนในปริมาณวัตถุดบิ 15.27 กิโลกรัมตอการกวนหนึ่งครั้ง พบวาการกวนมะพราวโดยใชแรงงานคน ใชเวลา 2.30 ชั่วโมง และการกวนมะพราวดวยเครื่องกวนมะพราวที่ใชเวลา 1.30 ชั่วโมง ที่นํ้าหนัก หลังการกวนมะพราวเฉลี่ยเทากับ 10.14 กิโลกรัม เมื่อเปรียบเทียบกับการกวนดวย แรงงานคน เครือ่ งกวนมะพราวทีจ่ ดั สรางขึน้ สามารถลดเวลาในการกวนมะพราวได 1 ชัว่ โมง ซึง่ การกวนดวยเครือ่ งลดคาใชจา ยได 280 บาท การกวนมะพราวโดยใชเครือ่ ง กวนมะพราวจึงมีประสิทธิภาพมากกวาคน 60 เปอรเซ็นตตอการกวนหนึ่งครั้ง วารสาร ราชมงคลล้านนา21

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

ทั้งนี้ กลุมแมบานเกษตรกรทิพยศิลามี ความยินดี และพอใจในการทํางานของเครื่อง กวนมะพราวเปนอยางยิ่ง เพราะชวยลดคาใชจาย ประหยัดเวลาแรงงาน ผลิตไดในปริมาณที่มากขึ้น เกิดการสรางรายไดแกกลุมแมบานและชุมชนบานวัง หินตอไป

...............................................................................................................................................

a s o on t ti ing a ine.

The Faculty of Industrial Engineer of Rajamagala University of Technology Lanna Tak handed over the coconut stirring machine the agricultural female group of 5th Tip-Sila Community, Wang-Hin subdistrict in Tak province, on September 16th 2015 at the Department of Industrial Engineering. This machine was invented by three industrial engineering students; Mr. Wirat Dam-Sanit, Mr. Manit Seang-Tanang, and Mr.Surapun Pin-Dontri, which it was supervised by three RMUTL Tak’s lecturers; Asst.Prof. Chaweng Yuyeinyong, Mr.Chumpon ChaiPradermsak, and Mr.PakPum Jai-Chompu.

The students stated that “What we perceived from observing Wang-Hin community was that the community group produces and distributes coconut candies. The manufacture of their product mainly relies on manpower in stirring coconut, which consumes much time, but produces inadequately to the markets. Members of the group also get muscle pain from the production. This drew the attentions of the survey group to support the community group. Then, the student group started the project of coconut stirring machine”.

How the machine works can replace the manpower in the production and can reduce stirring time. The machine operates with a 1 horsepower and 220 volt motor that lets electricity flow to a 50:1 gear set through V-belts. Then, it goes to a stirring set that rotates 18 rpm. The machine employs gas system, which is able to control temperature and time for stirring, to heat. In addition, the stirring process of 15.27 Kg. of coconut at a time with the manpower takes 2.30 hours. Whereas, the same process with the same quantity of coconut takes only 1.30 hours by the machine. The weight obtained after the coconut stirring is around 10.14 kg. It shows that the coconut stirring machine can operate 1 hour faster than the manpower and it reduces the process cost for 280 Baht a time. So, the machine is 60 more effective than the manpower process at a time.

22 วารสาร ราชมงคลล้านนา

เตาเผาถา่ นชีวภาพ ดร.กันยาพร ไชยวงศ, นายณัฐพล วิขาญ, นายอริยะ แสนทวี สุข และ ดร.ธัญศิภรณ จันทรหอม

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

การพัฒนาเตาเผาถานชีวภาพ

จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร “การพัฒนาเตาถานชีวภาพจากวัสดุเหลือทิง้ ทางการเกษตร” เปนหนึ่งในโครงการวิจัยภายใต โครงการวิจัย พัฒนาและวิศวกรรม ที่ ไดรับการสนับสนุนโครงการโดย สวทช.ภาคเหนือ สํานักงานพัฒนา วิทยาศาสตรและเทคโนโลยีแหงชาติ ประจําป 2556 การพัฒนาเตาเผา ถานชีวภาพในงานวิจยั นี้ มุง เนนสงเสริมใหชมุ ชนเกษตรกร ไดนาํ เอาวัสดุ เหลือทิง้ ทางการเกษตรมาใชใหเกิดประโยชน ในรูปแบบของเชือ้ เพลิง โดย มีปจ จัยทีส่ ง ผลกระทบโดยตรงในเชิงเศรษฐศาสตร คือการใชถา นชีวภาพ ในรูปแบบของเชือ้ เพลิงแข็งสําหรับหุงตมทดแทนการใชเชือ้ เพลิงฟอสซิล เชน แกสหุงตม รวมถึงลดการใชหรือซือ้ ถานไมและฟนทีถ่ อื วาเปนหนึง่ ใน คาใชจายหลักในครัวเรือน ซึ่งถือไดวาเปนการสรางแนวทางการพัฒนา แบบยั่งยืน จากผลของการลดรายจายและเพิ่มรายไดจากการพัฒนา ผลิตภัณฑที่สามารถนํามาใชในรูปแบบของเชื้อเพลิง ลดคาใชจายดาน พลังงานและยังสามารถจําหนายถานชีวภาพเพื่อจําหนายใหเกิดรายได กลับคืนสูชุมชน เทคโนโลยีการผลิตเตาเผาถานชีวภาพในการศึกษานี้ เปน แนวทางหนึง่ ของการพัฒนาพลังงานทดแทนดวยวิธกี ารทางดานเคมีความ รอน ทีเ่ รียกวาไพโรไลซิส ซึง่ ลักษณะของตัวเตานอกจากจะสามารถใชใน การผลิตถานชีวภาพแลว ยังสามารถใชประโยชนแทนเตาหุงตมขนาด เล็กในครัวเรือนได ซึ่งถือไดวาเปนการพัฒนาเทคโนโลยีที่ไมซับซอนเพื่อ ประโยชนสูผูใชที่แทจริง สําหรับความนาสนใจของการออกแบบเตาถาน ชีวภาพในโครงการวิจัยนี้ คือการพัฒนาเตาถานชีวภาพที่สามารถใชงาน ในการหุงตมควบคูก บั การผลิตเตาถานชีวภาพได โดยลักษณะของตัวเตาที่ มีการออกแบบในรูปแบบทรงกระบอก 2 ชัน้ บริเวณชัน้ ในจะเปนตําแหนง ของการเผาไหม ดวยการปอนเชื้อเพลิงและใหความรอนกับเตาปกติ สวนบริเวณรอบนอกจะมีเปนบริเวณของการควบคุมการเกิดปฏิกิริยา ไพโรไลซิส หรือการยอยสลายดวยความรอนของชีวมวลที่ไดความรอน ที่สงผานมาจากผนังทอในโซนเผาไหม นอกจากนั้นบริเวณเปลือกทอยัง มีการเจาะรูระบายอากาศ สําหรับใหแกสที่ไดจากกระบวนการไพโรไล ซิสไหลเขาสูชองของการเผาไหมเพื่อเปนเชื้อเพลิงเสริมในขณะทําการ เผาไหม ดังนั้นในการใชเตาถานชีวภาพที่ไดทําการออกแบบจึงไมจําเปน ตองมีการปอนเชือ้ เพลิงเพิม่ ลดการใชเชือ้ เพลิงจากเตาปกติได 40–50 และชวยเพิม่ ประสิทธิภาพเชิงความรอนของเตาใหสงู กวา 30 นอกจาก การใชงานเตาในการใหความรอนปกติแลว เตาดังกลาวยังใหผลิตภัณฑที่ สามารถนําไปใชประโยชนไดอกี ตอหนึง่ ไดแก ถานชีวภาพทีผ่ ลิตไดบริเวณ เปลือกเตา รวมถึงนํ้าสมควันไมที่ไดจากการควบแนน ผลิตภัณฑในกลุม สารระเหยโดยการตอทอจากเปลือกเตาเพื่อดักเก็บสารดังกลาวนั้นเอง จากผลการพัฒนาคณะผูวิจัยไดมีการถายทอดองคความรู ในกิจกรรม ถายทอดความรู ณ.ชุมชนบานหนองเงือก อ.ปว จ.นาน และนําเสนอผล งานวิจยั รวมกับกลุม นักวิจยั สวทช.ภาคเหนือ ในงานประชุมวิชาการ งาน วิจัยเพื่อแกไขปญหาทองถิ่นประจําป 2558 ซึ่งไดรับความสนใจจากกลุม ผูเขารวมงานเปนจํานวนมาก ขอบขอบคุณ สวทช.ภาคเหนือ สํานักงานพัฒนาวิทยาศาสตร และเทคโนโลยีแหงชาติ และ คณะวิศวกรรมศาสตร มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนา นาน วารสาร ราชมงคลล้านนา 23

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

Development of io a to e f o g i lt al Residue Development of Biochar Stove from Agricultural Residue is a research project under the Research, Development and Engineering. The project was supported by. National Science and Technology Development Agency (NSTDA) Northern Region 2011. This research focuses on encouraging community Bring agricultural waste utilization. In the form of fuel The factors that directly impact on the economics, Biochar is the use of char in the form of solid fuel for cooking instead of fossil fuels such as gas, including reducing the use of firewood or charcoal, and is considered one of the major costs in the household is considered. that creates a sustainable development approach. As a result of lower costs and increase revenue by developing products that can be used in the form of reduced fuel costs, energy and bio-char can be sold to generate income for distribution back to the community.

Production technology, Biochar stove in the study. As a guide in the development of renewable energy by means of chemical heat.So-called Pyrolysis. The nature of the stove can be used to produce bio-char, then. It can also use the stove, small household. This can be considered as non-complex technologies to the benefit to the actual user. For the attractiveness of Biochar design in this project.Is developing biologically active charcoal to cooking with charcoal producing Biochar. The nature of the stove are designed to form a cylinder, two layer in a place of burning. By entering fuel and heating the furnace normal stove. The surrounding area is the area of control of the reaction by Pyrolysis. Or thermal decomposition of biomass for heat transmission from the wall of the combustion zone.

24 วารสาร ราชมงคลล้านนา

In addition, the area is still a shell casing is perforated ventilation holes. For the gas from the Pyrolysis process flow into the cavity of burning extra fuel during combustion. Thus, in a Biochar stove was designed so it is not necessary to enter the fuel. Reduce fuel consumption of the furnace, usually 40-50 and improves the thermal efficiency of the furnace is more than 30 of the active furnace to provide heat normally. Such stoves also provide products that can be utilized in the future, namely bio-char produced in the furnace shell.

Including wood vinegar made from condensation. Products in the volatile by connecting pipe from the furnace shell to capture the substance itself.

Investigators have transferring knowledge at Ban NongNgeuak Amphur Pua Provice Nan with NSTDA Northern Region and Conference on “Research for solving local problems 2015”.

(NSTDA )Northern Region. Faculty of Engineering, Rajamangala University of Technology Lanna Nan.

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

น้า าพาสเจอร์ รส์

จากตน้ ออ่ นขา้ วพันธุ์พิ ุโลก

Pasteurized tea product from Phitsanuloke 2 rice seedlings ในอาหารจําพวกผัก และผลไมจะพบวามีสารตานอนุมูลอิสระ หรือสารแอนติออกซิแดนท (Antioxidant) ที่ทําหนาที่ตอตาน หรือยับยั้ง ปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation) โดยสามารถยับยั้ง หรือเหนี่ยวรั้งการ เกิดออกซิเดชันของไขมัน และโมเลกุลอืน่ ๆ ซึง่ มีประโยชนตอ สุขภาพ และ สามารถปองกันการเกิดโรคบางชนิดได เชน โรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ อุดตัน และสามารถชะลอความชราได นอกจากนี้ยังยับยั้ง อนุมูลอิสระ ไมใหมีผลทําลายเซลล ดวยขาวพันธุพิษณุโลก 2 เปนพันธุขาวตนคอนขางเตี้ย สูง ประมาณ 114 ซม. ทรงกอตั้ง แตกกอดี ปลองและกาบใบสีเขียว ใบสีเขียว มีขนบนใบ ใบธงตัง้ ตรง ใบแกชา รวงแนนปานกลาง ระแงคอ นขางถี่ คอรวง สั้น เมล็ดขาวเปลือกสีฟาง เมล็ดขาวกลองรูปรางเรียวยาว 7.3 มิลลิเมตร กวาง 2.1 มิลลิเมตร หนา 1.6 มิลลิเมตร ขาวสุกรวนแข็ง ระยะพักตัว ประมาณ 8 สัปดาห และการสํารวจขอมูลของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนา พิษณุโลก พบวา กลุมเกษตรกร 22 กลุม ที่เขารวม โครงการกลุมผูผลิตขาวปลอดภัย มีการใชขาวพันธุพิษณุโลก 2 มากที่สุด โดยเปนการปลูกแบบนาหวานนํ้าตม จํานวน 97 ไร และปลูกแบบโยนกลา 44 ไร ซึง่ การปลูกขาวโยนกลานีต้ อ งมีการปลูกตนกลากอน ในการปลูกขาว แตละครัง้ มีตน ออนบางสวนทีเ่ หลือจากการโยนกลา เกษตรกรไมไดนาํ ไปใช ประโยชน ซึง่ หากนํามาใชประโยชนไดจะทําใหมลู คาของตนขาวออนสูงขึน้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา พิษณุโลก จึงไดศึกษา และทําการวิจ ัยโดยใชขาวพันธุพิษณุโลก 2 มาพัฒนาเพื ่อผลิตนํ ้าชา พาสเจอรไรสจากตนออนขาว โดยพบวา ความสามารถในการตานอนุมลู อิส ระของนํ้าชาที่ไดจากการชงชาดวยนํ้ารอน 70 องศาเซลเซียส เปนเวลา 5 นาที ยังมีความสามารถในการตานอนุมูลอิสระเหลืออยู ดังนั้นการพัฒนา ผลิตภัณฑนาํ้ ชาพาสเจอรไรสจากตนออนขาวพันธุพ ษิ ณุโลก 2 สามารถชวย เพิม่ มูลคาสินคาเกษตร และพัฒนาศักยภาพการสงออกในกลุม สินคาทีส่ ราง รายไดหลักจากการสงออกและสรางรายไดใหกบั ชุมชน การวิจยั เพือ่ ตอยอด ภูมปิ ญ  ญาใหเกิดประโยชนเชิงพาณิชย เกิดประโยชนตอ ชุมชน ทองถิน่ และ สาธารณะ รวมทัง้ การพัฒนาคุณภาพสินคาและผลิตภัณฑ มาตรฐานสินคา และผลิตภัณฑ ความปลอดภัย ของอาหาร (Food Safety) และความมัน่ คง ดานอาหาร (Food Security) ได

Vegetables and fruits containing high antioxidant which assisting in oxidation resistantance of fat and other molecules and also protecting people from some critical illnesses such as cancer or Ischemic heart disease.

Phitsanuloke 2 rice seedlings is 114 cms tall, the rice crop is straight with green leaves and dense in ear of rice.

The paddy rice has light brown color with a length of 7.3 mm and a width of 2.1 mm and a thickness of 1.6 mm. The synthesis processes proceed within 8 weeks. From the survey of Rajamangala University of Technology of Lanna Phitsanuloke campus, it discovered that the Phitsanuloke 2 rice seedlings was on the top list that 22 groups of agriculturists used to harvest in “alternate wetting and drying (AWD)” paddy field for 97 rais and 44 rais in rice parachute transplanting. Agriculturists used some of the remained seedlings after the transplanting to produce pasteurized tea product from Phitsanuloke 2 rice seedlings.

The product assists in oxidation if it is boiled in 70 degree Celsius water for 5 minutes. The product adds more marketing value and develops the capacity to become export products bringing income and benefit back to the community under the standard of Food Safety and Food Security.

วารสาร ราชมงคลล้านนา 25

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

มทร.ลานนา จัดการประชุมวิชาการวิจัย และนวัตกรรมสรางสรรค ครั้งที่ 2

“สู่วิจัยรับใช้สังคมและนวัตกรรมท้องถิ่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ลานนา จัดการ ประชุมวิชาการวิจัยและนวัตกรรมสรางสรรค ครั้งที่ 2 “...สูวิจัยรับใช สังคมและนวัตกรรมทองถิ่น”จุดเริ่มตนของการศึกษาคนควางานวิจัย ผานกระบวนการศึกษา ทดลอง จนกลายเปนผลงานวิจัยและนําไป ตอยอด ถายทอดลงสูการรับใชสังคม สรางงานนวัตกรรม การประชุม ครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเปนเวทีนาเสนอผลงานทางวิชาการของอาจารยและ นักศึกษาและเผยแพรผลงานงานวิจยั สิง่ ประดิษฐ นวัตกรรม และผลงาน สรางสรรค สูสาธารณะ โดยไดรับเกียรติจากนายพุฒิพงศ ศิริมาตย ปลัด จังหวัดเชียงใหม ใหเกียรติเปนประธานเปดงานซึ่งการจัดงานครั้งนี้เปน ความรวมมือระหวาง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ลานนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลาธนบุรี (มจธ.) และ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระจอมเกลาพระนครเหนือ (มจพ.) ดร.ภาสวรรธน วัชรดํารงคศักดิ์ รองอธิการบดีดานวิจัยและ การถายทอดเทคโนโลยี มทร.ลานนา ในฐานะประธานการจัดงานกลาว วา “การจัดงานวิจัยนี้จัดขึ้นเปนครั้งที่ 2 โดยใชแนวคิดเรื่องนวัตกรรม สรางสรรค ซึ่งหมายรวมถึงผลงาน สิ่งประดิษฐที่เปนสิ่งใหม มานํา เสนอ เพื่อใหสังคม ชุมชน ไดนําไปใชประโยชน ซึ่งเปนความรวมมือ ของ3 มหาวิทยาลัยและภาคีเครือขายรวมกันจัดงาน อีกทั้งปณิธานของ มหาวิทยาลัยยังมุงเนนผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติที่ออกรับใชสังคม การจัด งานครั้งนี้จึงเปนเวทีของนักวิจัยไดแลกเปลี่ยนองคความรู ประสบการณ ในการทําวิจยั รวมถึงการไดรบั คําแนะนําจากผูท รงคุณวุฒภิ ายนอกทีร่ ว ม แลกเปลี่ยนและใหคําแนะนําในการพัฒนาองคความรูใหมๆนั้นจะเปน สวนหนึง่ ในการพัฒนาเพือ่ ใหเกิดผลงานนวัตกรรมเชิงสรางสรรคเพือ่ ออก สูสังคมตอไป” กิจกรรมภายในงาน การบรรยายพิเศษ เรื่อง งานวิจัยรับใช สังคมและงานวิจัยในภาคอุตสาหกรรม โดย ศ.ดร.ปยวัติ บุญ-หลง ผอ.คลังสมองแหงชาติ และ เรื่อง การเปลี่ยนแปลงของสภาวะภูมิ อากาศโลกที่มีผลกระทบตอเศรษฐกิจของประเทศไทยโดย รศ.ดร.กิตติ ลิ่มสกุล อาจารยคณะเศรษฐศาสตร จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย อดีตที่ ปรึกษานายกรัฐมนตรีและผูชวยรัฐมนตรีกระทรวงศึกษาธิการ การนํา เสนอผลงานในรูปแบบบรรยาย (Oral) 37 บทความ มีการนําเสนอผล งานทางวิชาการ รูปแบบโปสเตอร (Poster) 72 บทความ แบงเปน 6 สาขา ไดแก 1.วิศวกรรมและเทคโนโลยี 2.บริหารธุรกิจและศิลปศาสตร 3.วิทยาศาสตรกายภาพและสุขภาพ 4.เทคโนโลยีเกษตรและอาหาร 5.ศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร 6.งานวิจยั ทีม่ ผี ลกระทบตอชุมชน สังคมและหนวยงาน นําเสนอบทความทางวิชาการจาก 8 มหาวิทยาลัย ไดแก 1. ม.เทคโนโลยีพระจอมเกลาธนบุรี 2. มทร.รัตนโกสินทร 3. ม.เกษตรศาสตร 4. มทร. ศรีวิชัย 5. ม.ราชภัฎมหาสารคาม 6. สถาบัน บัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร7. ม.เทคโนโลยีพระจอมเกลาพระนครเหนือ 8. มทร.ลานนา เชียงราย พิษณุโลก นาน ตาก ลําปาง และสถาบันวิจัย เทคโนโลยีเกษตรและนิทรรศการแสดงผลงานและการประกวดสิ่ง 26 วารสาร ราชมงคลล้านนา

ประดิษฐ นวัตกรรม และผลงานสรางสรรคของ มทร.ลานนา 45 ผลงาน 6 หนวยงาน ไดแก งานวิจัยและบริการวิชาการจาก โดย สถาบันวิจัยและพัฒนา สถาบันถายทอดเทคโนโลยีสูชุมชน คณะ วิศวกรรมศาสตร คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร นิทรรศการ การนําผลงานวิจัยสูเชิงพาณิชย โดย ศูนยบมเพาะวิสาหกิจ มทร. ลานนา บรรยายพิเศษ นิทรรศการและการเปดใหคาํ ปรึกษาเกีย่ วกับ “การขอจดสิทธิบตั ร/อนุสทิ ธิบตั ร/ลิขสิทธิท์ างปญญา โดย สํานักงาน บริหารทรัพยสินและสิทธิประโยชน มทร.ลานนา โดยไดรับเกียรติ จากผูท รงคุณวุฒใิ นการใหขอ เสนอแนะสําหรับผูน าํ เสนอ อาทิ ศ.ดร. ศักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา จาก มจธ. รศ.ดร.ขวัญเนตร สมบัติ สมภพ จาก มจพ. และการนําเสนอผลงานสิ่งประดิษฐ นวัตกรรม สรางสรรค ในดานวิศวกรรมศาสตร ดานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี และดานศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร ซึง่ งานนีจ้ ดั ขึน้ ระหวาง วันที่ วันที่ 14 – 15 กันยายน 2558 ณ ศูนยประชุมนานาชาติ เอ็ม เพรส โรงแรมดิเอ็มเพรส จังหวัดเชียงใหม ซึ่งรางวัลการนําเสนอผล งานสิ่งประดิษฐ นวัตกรรม และผลงานสรางสรรคยอดเยี่ยม ไดแก เรื่อง “การศึกษาอกแบบโคมไฟโปรงแสงเซรามิกที่มีการตกแตง ดวยเอนโกบและเคลือบ” โดย ผศ.อภิญญา วิไล คณะศิลปกรรม และสถาปตยกรรมศาสตร มทร.ลานนา และรางวัลการนําเสนอผล งานทางวิชาการ ภาคบรรยาย (oral presentation) ยอดเยีย่ มไดแก เรือ่ ง “แบบจําลองเอ็มพิรคิ อลสําหรับพอลิเมอไรเซชัน่ แบบเปดวงของ เอปไซลอน คาโพรแลกโทนทีร่ เิ ริม่ โดยกรดแอล-แลกติก” โดยอาจารย วาณิช หลิมวานิช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา

วิ จ ั ย และ สิ ่ ง ประดิ ษ ฐ์

“Rajamangala University of Technology Lanna (RMUTL) r ani ed e 2nd Conference on

“

The 2nd Conference on “Research and Innovation for the Improvement of Local Community” has been organized

by Rajamangala University of Technology Lanna. The event has taken place on 14th -15th September, 2015 at Chiang Mai International Exhibition and Convention Centre and exhibition Hall and the Empress Hotel, Chiang Mai, Thailand.

Dr. Passawat Wachadumrongsak, the RMUTL Vice President for Research and Technology Transfer has given the honor for being the Chair person in the conference stated that “the 2nd conference on ‘Research and Creative Innovations’ aims at transferring the discovered knowledge and wisdom from the innovative findings for Community’s improvement .

The conference is organized in order to provide the platform for researchers to share their experiences and for knowledge exchange. The conference gives the opportunities to the researchers to make a fruitful discussion which will lead to the development and improvement of creative innovations. It is a great opportunity to view many effective studies as well as making positive suggestions for the completion of the unfinished researches. The creative innovations have the ultimate goal to transfer the discovered knowledge to the society as being Community University. The conference has been successful with the collaboration between 3 Universities and participating schools and industrial sectors. The conference illustrates the principles of RMUTL which marked as ‘The leading vocational learning institute where learners are motivated to acquire the professional knowledge through Hands-on teaching approach.

RMUTL is the university for community”. The organizing of the conference brought up various honorable specialized professionals to advice and provides some suggestions for better improvement that would contribute to the advance of creative innovations for our society” The conference began with the presentation on “Research for the Improvement of the Social welfare and Industrial researches”. The presentation was delivered by Assoc. Prof. Dr. Piyawat Boon-Long, the Executive Director from the Knowledge Network Institute of Thailand and “The Effect of Global Warming to Thai Economy” by Asst. Prof. Dr. Kitti Limsakul from the Faculty of Economics, Chulalongkorn University, the former advisor to Thai Prime Minister Assistant to Education Ministry, Thailand. Oral presentations of 37 articles, poster presentations of 72 articles, all of the works were divided into 6 Faculties; 1) Faculty of Engineering, 2 Faculty of Business Administration And Liberal Arts),3) health and

physical science, 4) Faculty of Science and Agricultural Technology, 5) Faculty of Arts and Architecture, 6) the Community Transfer Research and Development Centre.

The presentations were carried out by the well-known speakers from various universities such as King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Rajamangala University of Technology Rattanakosin, Kasetsart University, Rajamangala University of technology Srivijaya, Rajabhat Maha sarakham University, National Institute of Development Administration (NIDA), King Mongkut’s University of Technology North Bangkok, Rajamangala University of Technology Lanna; Ching Rai Campus, Pitsanulok Campus, Nan Campus, Tak Campus, Lampang Campus and Faculty of Science and Agricultural Technology. In this event, platform was dedicated for the exhibition of innovative products up to 45 masterpieces from 6 faculties including Research and Developments Center, Faculty of Engineering, Faculty of Business Administration and Liberal Arts etc. In this occasion, the industrial researches were brought up to show at the exhibition by Rajamangala University of Technology Lanna Business Incubators and also the presentation on “Patent registration Guide” delivered by Rajamangala University of Technology Lanna’s Office of Asset Administration.

The conference has received an honorable advice by specialized professors such as Prof. Dr.Sakamon Devahastin from King Mongkut’s University of Technology Thonburi, Assoc.Prof. Dr. Kwannate Sombatsompop from King Mongkut’s University of Technology North Bangkok.

The participants also received some fruitful advice for the improvement on the area of research and creative innovations regarding Engineering. Science, Technology, sArts and Architecture. In this occasion, the awarded prize for the excellent innovation and creative product has been given to Asst. Apinya Wilai from the Faculty of Arts and Architecture, Rajamangala University of Technology Lanna for the creative innovation on “The study of การศึกษา ออกแบบโคมไฟโปรงแสงเซรามิกที่มีการตกแตงดวยเอนโกบและ เคลือบ”. The excellent oral presentation prize was awarded to Mr. Vanish Limvanish, a lecture from Rajamangala University of Technology Lanna for the presentation on” แบบจําลองอ็มพิริคอลสําหรับพอลลิเมอรไรเววั่นแบบวงแอปไซลอน คาโพรแลกโทนที่ริเริ่มโดยกรดแอลแลกติก วารสาร ราชมงคลล้านนา 27

งานบริ ก ารวิ ช าการ

ขาวแตน ร ์เบอร์รี่ “ขาวแตนไรซเบอรรี่ ” เกิดจากการคิดคนสูตร การลองผิดลองถูก ของคณะทํางานโครงการยกระดับคุณภาพชีวิตฯ และการผสมผสาน องคความรูภูมิปญญาทองถิ่นของชาวบานบานโปงแดง

อาจารยภีราวิชญ ชัยมาลา หัวหนาโครงการยอย แปรรูปขาวเปนขาว แตนดวยภูมิปญญาพื้นบาน กลาววา ขาวแตนไรซเบอรี่ ของกลุมวิสาหกิจหมูบาน โปงแดงใหม เกิดจากโครงการยกระดับคุณภาพชีวิตของหมูบาน ชุมชน แบบมี สวนรวม เฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ทรง เจริญพระชนมายุครบ 60 พรรษา กรณีบานโปงแดงใหม หมูที่ 12 ตําบลทรายขาว อําเภอพาน จังหวัดเชียงราย เปนโครงการทีม่ หาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา เชียงราย มองเห็นถึงศักยภาพในชุมชนและ เปนพืน้ ทีซ่ งึ่ อยูใ กลทตี่ งั้ ของมหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนา เชียงราย อีกทั้งอําเภอพานถือเปนอําเภอที่มีการปลูก ขาวเปนอันดับตน ๆ ประชาชนสวนใหญมีอาชีพเกษตรกรรม ทํานาเปนหลัก แต กลับมีรายไดตํา บางรายมีหนี้สิน เชนเดียวกับชาวนาและเกษตรกรในภูมิภาคอื่น เนือ่ งจากผลผลิตทีไ่ ดมปี ริมาณตาํ ตนทุนในการผลิตสูงและคุณภาพของขาวผลผลิต ไมดี ทําใหราคาสินคาตกตํา ประกอบกับ นายกันทา แกวกูล ผูใหญบาน ไดเขารวม โครงการของ ธนาคารเพือ่ การเกษตรและสหกรณ ไดรบั เมล็ดพันธขา วไรซเบอรี่ ซึง่ เปนผลผลิตจากโรงเรียนชาวนา ของทาน ว วชิรเมธี (พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี) มาทดลองปลูก ในนาขาวของตนเอง ผูใหญบานรวมกับชาวบานและนักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา เชียงราย รวมกันปลูกขาวไรซเบอรี่ ดวย วิธกี ารโยนกลาและเก็บเกีย่ วดวยวิธภี มู ปิ ญ  ญาทองถิน่ ผลผลิตทีไ่ ดกแ็ จกจายใหชาว บานทีม่ าชวย และไดนาํ มาทดลองแปรรูปเปนขาวแตนดวยภูมปิ ญ  ญาชาวบาน ทําให ชาวบานเกิดองคความรูใหม 28 วารสาร ราชมงคลล้านนา

องคความรูใหมที่ชาวบานคนพบ คือการเอาขาว เหนี่ยวขาว มาผสมกับขาวไรซเบอรี่ ซึ่งเปนขาวที่มีคุณคาทาง อาหาร มาทําเปนขนม (ขาวแตน) เปนอาหารวางของคนสําหรับ ภาคเหนือ ทีใ่ ชตอนรับแขกบานแขกเมือง เวลาไปมาหาสูก นั ใช เปนของฝากใหกบั บุคคลทีส่ าํ คัญ การผสมตองขึน้ กับสูตรทีค่ น พบ เพราะขาวไรซเบอรี่เปนขาวจาว ใชหุง จําเปนตองใชยาง ขาวเหนียวมาผสมเพือ่ ใหการเกาะติด เวลาเอาไปตากแหงจะได เปนแผนเดียวกัน ทอดจะไดไมแตก การตากแหงก็ไมควรมีแดด แรงมากเกินไป ซึ่งกรรมวิธีในการผลิตคอนขางที่จะละเอียด ใช ความเอาใจใส ตองรักษาความสะอาดในการทําเปนอยางมาก ชาวบานไดคิดคนเอาทุกวิถีทางที่จะใชทรัพยากรที่มีอยูอยาง ประหยัด ดวยเหตุนี้มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา เชียงราย จึงไดพิจารณาพื้นที่ดังกลาวเปนพื้นที่ในการยกระดับ คุณภาพชีวิตแบบมีสวนรวม ตั้งแตป พ.ศ.2556-2558 จาก ผลการดําเนินโครงการทําใหเกิดความเขมแข็งและสามารถพึ่ง ตนเองไดอยางแทจริง อีกทั้งสรางชุมชนตนแบบในการพัฒนา ใหแกชุมชนอื่นใหเกิดความเขมแข็งตอไป สําหรับคุณสมบัติเดนทางดานโภชนาการ คือมีสาร ตานอนุมูลอิสระสูง ไดแก เบตาแคโรทีน แกมมาโอไรซานอล วิตามินอี แทนนิน สังกะสี และโฟเลตสูง มีดัชนีนํ้าตาลตํา-ปาน กลางนอกจากนี้ รําขาวและนํา้ มันรําขาว ทัง้ ยังมีคณ ุ สมบัตติ า น อนุมลู อิสระทีด่ ี ซึง่ จากคุณสมบัตขิ อ นี้ นอกจากจะใชรบั ประทาน เพื่อเสริมสรางสุขภาพที่ดี ลดความเสี่ยงตอการเปนโรคมะเร็ง ทางการแพทยยังนําไปใชทําผลิตภัณฑอาหารโภชนบําบัด สาร อาหารสําคัญทีอ่ ยูใ นขาวกลองไรซเบอรี่ ประกอบดวยโอเมกา 3 มีอยู 25.51 มิลลิกรัมตอกิโลกรัม กรดไขมันจําเปน มีบทบาท สําคัญตอโครงสรางและการทํางานของสมอง ตับและระบบ ประสาท ลดระดับคอเลสเตอรอล ธาตุสังกะสี 31.9 มิลลิกรัม ตอกิโลกรัม ชวยสังเคราะหโปรตีน สรางคอลลาเจน รักษาสิว ปองกันผมรวง กระตุนรากผม, ธาตุเหล็ก 13-18 มิลลิกรัมตอ กิโลกรัม สรางและจายพลังงานในรางกาย เปนสวนประกอบที่ สําคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง และเปนสวนประกอบ ของเอนไซมซ่ึงเกี่ยวของกับการใชออกซิเจนในรางกาย และ สมอง นอกจากนี้ เสนใยอาหาร (fiber) มีอยูป ริมาณมากในขาว กลองไรซเบอรรี่ ชวยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล ปองกัน โรคหัวใจ ชวยควบคุมนํ้าหนัก ชวยระบบขับถายอีกดวย

งานบริ ก ารวิ ช าการ

Berry Rice Cracker Berry rice cracker A snack for Northern Thai people Berry rice cracker was discovered by staff of improve life quality project and local wisdom of Pong Dang villagers.

Mr.Peerawit Chaimala, the project manager of converting rice into rice cracker by using local wisdom stated that berry rice cracker was developed according to the project of improving life quality which aim to honor 60th of Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn, in Pong Dang Mai Village, Village Number 12, Sai-Khaw Sub-district, Phan District, Chiang Rai Province. Rajamangala University of Technology Lanna Chiangrai supported this project which the area is near Phan District, also it has a highest number of rice agriculture. Most of the villagers are agriculturists who have low income and in debt. This is common for farmers and agriculturists in other places, due to less amount of products and high cost of production which cause poor quality of rice and low price products. Mr. Kanta Kaewkul, Head of the village, who participated Bank of Agricultural project, received berry rice seed which was farm school project of Phra Maha Wuttichai Wacharametee. Head of the village and the students in Rajamangala University of Technology Lanna Chiang Rai planted berry rice seed by throwing rice seed then harvested by using local wisdom which converted rice into rice cracker.

New theory that was discovered by the villagers was the mixture of sticky rice and berry rice to make rice cracker which was a snack for Northern Thai people. It can be used as a souvenir. Rice berry cracker was made by mixing rice berry with sticky rice, then dried in the sun. Do not dry with too much sun.

Therefore, Rajamangala University of Technology Lanna Chiang Rai considered Pong Dang Village as the area for improve life quality project from 2013 to 2015 which causes the strength community.

The nutrition of rice berry is high anti-oxidant such as beta catotine, gramma oryzanol, vitamin E, tannin, zinc, and high folate with low sugar index. Its bran has high anti oxidant which is good for cancer preventing. Berry rice consists of omega-3 of 25.51 mg/kg, acid which is useful for brain, liver, and brain, also decreased cholesterol.

Zinc for 31.9 mg/kg is useful for synthesize protein, collagen, acne care, and prevent hair fall. Iron for 13-18 mg/kg help hemoglobin and enzyme that produce oxygen. Its fiber helps to decrease cholesterol, heart attack, digest, and excretory system. วารสาร ราชมงคลล้านนา 29

งานบริ ก ารวิ ช าการาการ

บัณฑิตนักปฏิบัติ ผนึกกําลังกับ จ.ตาก ติดตั้งระบบไฟฟา

พลังงานแสงอาทิตย์และซอ่ มบํารุงในถิ่นทุรกันดาร

30 วารสาร ราชมงคลล้านนา

งานบริ ก ารวิ ช าการ

นั ก ศึ ก ษาสาขาวิ ช าอิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส คณะวิ ศ วกรรมศาสตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ตาก ลงพื้นที่หมูบานในถิ่น ทุรกันดาร เพื่อติดตั้งระบบไฟฟาพลังงานแสงอาทิตยและซอมบํารุงใน พื้นที่ตางๆ โดยมีอาจารยรุงโรจน ขะมันจา อาจารยจีรพงษ จีบกลํา อาจารยสนั ติภาพ โคตทะเล และอาจารย Aleksei Nekhaev เปนอาจารย ที่ปรึกษาและเดินทางลงพื้นที่พรอมกับนักศึกษา ดังนี้ วั น ที่ 3-6 กั น ยายน 2558 ดํ า เนิ น การซ อ มบํ า รุ ง ไฟฟ า พลังงานแสงอาทิตยครัวเรือน(โซลารโฮม) หมูบานกามาผาโด ต.แมหละ อ.ทาสองยาง และหมูบ า นหวยจะกือ หมูบ า นขุนหวยชางไล ต.ดานแมละ เมา อ.แมสอด จ.ตาก วันที่ 29 - 30 สิงหาคม 2558 ดําเนินการซอมแซม ระบบไฟฟาพลังงานแสงอาทิตย ณ ศูนยการเรียนตํารวจตระเวนชายแดน บานทีวะเบยทะ และศูนยการเรียนตํารวจตระเวนชายแดนบานเลผะสุคี หมู 10 ต.แมตื่น อ.แมระมาด จ.ตาก วันที่ 21-24 สิงหาคม 2558 ดําเนิน การติดตัง้ ระบบไฟฟาพลังงานแสงอาทิตยขนาด 900 วัตต ณ สถานบริการ สาธารณสุขชุมชน(สสช.) บานแมสองนอย หมูที่ 8 ต.แมอุสุ อ.ทาสองยาง จ.ตาก สําหรับการติดตัง้ ระบบไฟฟาพลังงานแสงอาทิตยและการซอม บํารุงเปนการดําเนินโครงการตามแผนปฏิบัติการประจําปงบประมาณ พ.ศ.2558 ของจั ง หวั ด ตาก ในชื่ อ โครงการ “ติ ด ตั้ ง ระบบไฟฟ า พลังงานแสงอาทิตยในถิ่นทุรกันดาร” ซึ่งเปนความรวมมือระหวาง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ตาก และจังหวัดตากเพื่อ พัฒนาสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานใหแกประชาชนในพื้นที่หางไกลและ พัฒนาคุณภาพชีวติ ความเปนอยูใ หดขี นึ้ และสิง่ สําคัญสําหรับอาจารยและ นักศึกษาทีจ่ ะไดรบั คือการทีอ่ าจารยไดสอน นักศึกษาไดฝก ปฏิบตั ิ ชุมชน และสังคมไดประโยชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ตาก เปนมหาวิทยาลัย ที่มีชื่อเสียงดานการจัดการเรียนการสอนดานไฟฟาและอิเล็กทรอนิกส ตั้งแตอดีตจนถึงปจจุบัน โดยเมื่อป 2553 ที่ผานมา นักศึกษา มทร.ลาน นา ตาก ในนามทีมหนองกระโห ไดควาแชมป M-150 Ideology 2009 รับถวยพระราชทานจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราช กุมารี ใหชาวราชมงคลลานนาไดชื่นชมมาแลว

The Department of Electronic, Engineering Faculty of RMUTL Tak to Collaborate Tak Administrative Organization in Providing Solar System Service and Maintenance in Rural areas.

The Electronic students of Engineering Faculty, Rajamagala University of Technology Lanna Tak went to villages in rural area to install solar system and maintain the devices. This service trip was supervised on site by many RMUTL lecturers; Mr. RungRoj Khamanja, Mr.Jeerapong Jeepkhoa, Mr.Santipab Kodtalae, and Mr.Aleksei Nekhaev.

The schedule of this RMUTL Tak service group is following.

3 - 6 September 2015 – Maintain solar home in Kamapado village, Mae-la subdistrict, Thasongyang district, later in Huay-Ja-Keu village and Khun-Huay-Chang-Lai village, Dan Mae La Mao subdistrict, Maesod, Tak province.

29-30 August 2015 – Provide a repair service at border patrol police learning center in Wa-Biey-Ta and Lae-Pa-Su-Kee villages, which is situated in Mae Teun subdistrict, Mae Ra Mad, Tak province.

21-24 August 2015 – Install a 900 watt solar system at public health center in Mae Song Noi village, Mae U-Su subdistrict, Ta Song Yang, Tak province.

In addition, the installing and maintenance service of solar system is part of Tak’s 2015 fiscal operation plan. The project was conducted under the title “Providing Solar System in the Rural Areas”. It was the cooperative project between RMUTL Tak and Tak’s administrative organization aiming to improve fundamental public utility in the rural areas and to improve life quality of the people in those areas. In the same time, an important achievement for the RMUTL Tak’s students and lecturers is that the lecturers took this opportunity to teach the students practical lessons which are beneficial to the communities and the society.

Rajamagala University of Technology Lanna Tak has been well-known of the Electrical and Electronic curriculum. In 2010, a student group of RMUTL Tak, in the name of “Nong-Ka-Ho team”, won HRH Princess Maha Chakri Sirindhorn’s royal trophy in M-150 Ideology 2009, which brought great admiration to the university. วารสาร ราชมงคลล้านนา 31

งานบริ ก ารวิ ช าการ

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราช มงคลล้านนา น่าน จัดเวที

ถายทอดองคความรูจาก งานวิจัยสูชุมชน มหาวิ ท ยาลั ย เทคโนโลยี ร าชมงคล ลานนา นาน นําโดย อาจารยอมรชัย ลอทองคํา อาจารย เชาวลี ย  ใจสุ ข และอาจารย ป กรณ สุนทรเมธ อาจารยประจําคณะวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตร ไดทําการจัดเวทีถายทอด องคความรูจากงานวิจัยสูชุมชน จากงานวิจัย เรื่อง “การสํารวจความหลากชนิดปลาในแมนํ้า วาตอนลาง จังหวัดนาน”ในวันที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2558 ณ โรงเรียนบานนํา้ พาง ตําบลนํา้ พาง อําเภอแมจริม จังหวัดนาน โดยมีผูเขารวมรับฟง และแลกเปลี่ยนความรูในการจัดเวทีถายทอด องคความรูในครั้งนี้จํานวนทั้งสิ้น 70 คน ซึ่ง ประกอบไปดวย คณะครู นักเรียนระดับมัธยม ตน และผูนําชุมชน

32 วารสาร ราชมงคลล้านนา

งานบริ ก ารวิ ช าการ

ซึ่งงานวิจัยดังกลาวไดดําเนินการระหวางเดือนมิถุนายน พ.ศ.

2557 ถึง เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2558 โดยผลจากการวิจัยพบวามีชนิด ปลาแพรกระจายในแมนํ้าวาตอนลางไมนอยกวา 60 ชนิด ซึ่งปลาบาง ชนิดสามารถนํามาพัฒนาตอยอดไปสูการเพาะเลี้ยงเพื่อสรางเปน อาชีพทางเลือกใหกับคนในชุมชนในอนาคตได บางชนิดมีความสวยงาม เหมาะที่จะนํามาเปนปลาสวยงาม บางชนิดเปนตัวบงบอกถึงคุณภาพ นํ้าของแมนํ้าวาตอนลางไดเปนอยางดี บางชนิดเปนปลาประจําถิ่นบาง ชนิดเปนปลาที่พบไดยาก บางชนิดก็เปนปลาที่ไมสามารถพบไดจาก แหลงนํ้าอื่น ๆ ในระบบแมนํ้าเจาพระยา (first record) และบาง ชนิดเปนปลาตางถิ่นที่สามารถสงผลกระทบตอปลาทองถิ่น การถายทอดองคความรูเกี่ยวกับปลาในแมนํ้าวาตอนลางแก ชุมชนในครั้งนี้ ถือวาเปนงานวิจัยตน ๆ ที่ชุมชนไดรับรูถึงทรั พ ยากร ธรรมชาติที่มีอยูในชุมชนที่ครอบคลุมพื้นที่ของแมนํ้าวาตอนลาง และ ไดจุดประเด็นตาง ๆ ใหเกิดขึ้นกับชุมชน เชน การอนุรักษพันธุปลาที่ ถู ก ต อ ง การใช ป ระโยชน จ ากความหลากชนิ ด ของปลาในแม นํ้ า ว า ตอนลางเปนตน นอกจากนี้งานวิจัยนี้ยังไดแสดงใหชุมชนไดเห็นบริบท ตาง ๆ ทีม่ ผี ลตอทรัพยากรธรรมชาติของแมนาํ้ วาตอนลาง ไดแก (1) ความ เสือ่ มโทรมของพืน้ ทีป่ า ตนนํา้ (2) ระบบการจัดการขยะมูลฝอยทีย่ งั ไมดพี อ (3) การใชยาและสารเคมีเพื่อการเกษตรในปริมาณสูง และ (4) การสราง เขื่อนและการขุดลอกแมนํ้า ซึ่งเปนการทําลายระบบนิเวศและแหลงที่อยู อาศัยของปลาอยางสิน้ เชิง ซึง่ ปญหาทัง้ หมดสงผลกระทบทัง้ ทางตรงและ ทางออมตอคุณภาพนํ้า สัตวนํ้าชนิดตาง ๆ และทุกคนในชุมชน ในการนี้คณะวิจัยยังไดนําเสนองานทางดานพันธุกรรมของ กลุมประชากรปลาเลียหินในแมนํ้าวา โดยอาจารยเชาวลีย ใจสุข และ การเพาะพันธุป ลาเลียหินเพือ่ การอนุรกั ษ โดยอาจารยอมรชัย ลอทองคํา ให แ ก ผู เข า ร ว มงานในครั้ ง นี้ รั บ ฟ ง ด ว ย ซึ่ ง ได รั บ ความสนใจจากผู นํ า ชุมชนเปนอยางมาก เพราะขอมูลดังกลาวชุมชนสามารถนําไปวางแผน ในการอนุรักษปลาเลียหินในแหลงนํ้าธรรมชาติของชุมชนไดในอนาคต สําหรับงานวิจัยนี้ไดรับความรวมมือและอํานวยความสะดวก จากชุมชนทั้ง 10 ชุมชนที่เขาไปทําการ ึก าวิจัย ดังนั้นคณะวิจัยจึงขอ ขอบคุณคนในชุมชนทั้ง 10 ชุมชนเปนอยางสูง และในการนี้คณะวิจัยขอ ขอบพระคุณสํานักงานคณะกรรมการการวิจัยแหงชาติ ที่สนับสนุนทุน วิจยั และขอขอบคุณ ายวิจยั กองการ กึ านาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนา นาน ที่ไดสนับสนุนใหงานวิจัยนี้สําเร็จลุลวงไปไดดวยดี

Rajamangala University of Technology Lanna Nan held the knowledge forum from the research to community

Rajamangala University of Technology Lanna Nan led

by Acharn Amornchai Lauthongkham, Acharn Chaowalee Chaisook, and Acharn Pakorn Suntornmeth; instructors of faculty of Agricultural Science and Technology held the knowledge forum from the research to community based on the research “A survey of various fish species of lower Wah River, Nan”. The research had been carried on from June, 2014 to July, 2015 and found that there over 60 types of fish in the lower area of Wah River. Some fish can be raised for selective careers for the community in the future. There are different fish that can be represented in every single way such as beautiful fish, fish that can identify the quality of the river, local fish, rare found fish, (first record) fish that cannot be found in other areas of Chao Praya River System, and some are fish from other area that can cause effect to local fish.

The knowledge forum had been held on 29th July, 2015 at Ban Nam Phang School, Nam Phang, Mae Charim, in Nan. There were 70 participants consisted of high school teachers and students, and leaders of community who exchanged and passed on knowledge about fish in lower area of Wah River. This probably be the firstly research which provides environmental information for community in lower Wah River area and makes notice in various issues such as conservation of fish varieties and utilization of fish in the river in different types. Furthermore, the research showed activities in the community which affected natural resources of the river such as (1) degeneration of riverhead forest (2) improper waste disposal system (3) high utilization of chemical fertilizer (4) building of dams and river dredging which entirely destroyed ecosystems and habitats of the fish. All these activities caused direct and indirect effects to water quality, aquatic animals, and people in community.

In this forum, the research team led by two instructors of the university; Acharn Chaowalee Chaisook on genetic work of garra (Pla Lia-hin) populations in Wah River, and Acharn Amornchai Lauthongkham on Breeding of the Fish for Conservation, presented to the audiences. The topics were attractive to people because they could be applied to conservation plan of garra in the future.

This research had been in cooperated and facilitated by 10 communities participated in the project. The research team would like to thank you to people in the communities, The National Research Council who supported for research funding, research division of Education Department of Rajamangala University of Technology Lanna Nan who helped and supported through all this research. วารสาร ราชมงคลล้านนา 33

งานบริ ก ารวิ ช าการ

มทร.ล้านนา จับมือ แคทเธอร์พิลลาร์ ผุด

CAT ACADEMY รองรับการขยายตัวเขตเศรษฐกิจพิเศษ มหาวิ ท ยาลั ย เทคโนโลยี ร าชมงคล(มทร.)ล า นนา รั บ มอบ เครื่องจักรกลหนัก ไวใชฝกปฏิบัติสําหรับนักศึกษา จากบริษัท แคทเธอ รพิลลาร(ประเทศไทย) จํากัด (Caterpillar Thailand Co.,Ltd.) บริษัท ยักษใหญดา นเครือ่ งจักรกลหนัก เพือ่ รวมสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพการ ศึกษา ของ มทร.ลานนา ในการผลิตบัณฑิตนักปฏิบตั สิ นองนโยบายรัฐ รวม ถึงหารือการจัดตั้งศูนยการเรียนรูดานเครื่องจักรกลหนัก วันที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2558 รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทักษ อธิการบดี พรอมดวยคณะผู บริหาร มทร.ลานนา รับมอบอุปกรณทางการศึกษา จากบริษทั แคทเธอรพลิ ลาร (ประเทศไทย) จํากัด (Caterpillar Thailand Co.,Ltd.) เพื่อใชในการ จัดการเรียนการสอน ของนักศึกษาหลักสูตรจักรกลหนัก สาขาวิศวกรรม เครื่องกล โดยเปนอุปกรณทางการศึกษาขนาดใหญซึ่งจะเปนพื้นฐานการ พัฒนาการเรียนการสอนสูการเปนบัญฑิตนักปฏิบัติ( Hands-on ) รวมทั้ง ไดรวมหารือถึงประเด็นความรวมมือทางวิชาการดานตาง ๆ คือ 1. ความรวมมือการฝกประสบการณของนักศึกษา(สหกิจศึกษา) และอาจารยของมทร.ลานนารวมกับบริษัทเปนระยะเวลา 6 เดือน ถึง 1 ป และทุก ๆ ป 2. ความรวมมือดานการวิจัยระหวางอาจารยของ มทร.ลานนา และบริษัท 3. การแลกเปลี่ยนและการฝกอบรมบุคลากรของทั้งสองหนวย งาน เพือ่ พัฒนาใหเปนศูนยการฝกอบรมของบุคลากรดานเครือ่ งจักกลหนัก ในภูมิภาคและสอดรับกับการพัฒนาเขตเศรษฐกิจพิเศษดานตะวันตกของ ประเทศ (เขตเศรษฐกิจพิเศษ แมสอด) ซึง่ ติดกับประเทศพมา รวมถึงการจัด ตัง้ ศูนยการเรียนรูด า นเครือ่ งจักรกลหนักภายใตผลิตภัณฑของบริษทั ( CAT 34 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Academy ) ณ มทร.ลานนาตาก เพื่อใชเปนหองปฏิบัติการสําหรับการ เรียนรู และฝกฝนประสบการณและการทดสอบสมรรถนะใหกบั บุคลากร ของบริษทั และนักศึกษา รวมถึงเปนศูนยสอบเทียบชางฝมอื และศูนยฝก อบรมเพือ่ พัฒนากําลังคนในการรองรับเขตเศรษฐกิจพิเศษแมสอด ทีจ่ ะ ขยายฐานตลาดของบริษัทไปยังประเทศพมาไดในอนาคต มทร.ลานนา ซึ่งเปนสถาบันการศึกษาที่จัดการเรียนการสอน ดานวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มุงเนนการบูรณาการระหวางการเรียน กับการทํางานเขาดวยกัน ( Work Integrated Learning) ทั้งในรูป แบบการจัดการศึกษาตามขอกําหนดของทางมหาวิทยาลัยหรือองคกร วิชาชีพ (Formal Engineering Education) และการจัดการศึกษาใน รูปแบบการบูรณาการเรียนกับการฝ กปฏิบัต ิในรู ปของการทํา งาน (Co-operative Engineering Education) นําไปสูการเปนบัณฑิตนัก ปฏิบัติที่ตรงกับความตองการของสถานประกอบการ รวมถึงการสราง นวัตกรรม งานวิจัย สิ่งประดิษฐ ที่สามารถนําไปตอยอดในเชิงพาณิชย และในปจจุบันมหาวิทยาลัยไดใหความสําคัญกับการพัฒนากําลังคน ชางเทคนิค วิศวกรทางดานเครื่องจักรกลหนักซึ่งถือวาเปนแหงเดียวใน ประเทศที่มีการจัดการเรียนการสอนในสาขานี้ สวนบริษัท แคทเธอ รพิลลาร (ประเทศไทย) จํากัด (Caterpillar Thailand Co.,Ltd.) เปน ผูน าํ ดานการผลิตเครือ่ งจักรกลหนักขนาดใหญ เครือ่ งยนตดเี ซลความเร็ว สูงที่สุดในโลก ดังนั้นความรวมมือในครั้งนี้จะสามารถผลิตกําลังคนที่มี คุณภาพ มีทักษะวิชาชีพตรงตามมาตรฐานสากล ใหแกตลาดแรงงานทั้ง ในระเทศและภูมิภาคอาเซียนได

งานบริ ก ารวิ ช าการ

RMUTL and Caterpillar Thailand Co. Ltd., in collaborative hand to pilot CAT ACADEMY for the preparation of potential vocational graduates to the upcoming of Special Economic Zone Caterpillar machine has been given to RMUTL for students training purpose by Caterpillar Thailand Co. Ltd., the forefront company well known for the production of heavy machines. The propose of the machine offer is to support the education and training for RMUTL in order to produce the learners to meet the national policy as well as to establish the center for heavy machine education.

On October 28, 2015, Assoc. Prof. Dr. Numyoot Songthanapitak, president of Rajamangala University of Technology Lanna, with members from RMUTL Board of Administration Office, has received a great opportunity to welcome Caterpillar Thailand Co. Ltd. On this occasion, machines and tools from the company were given for academic training to help in the contribution of knowledge to the students of RMUTL, particularly with students under Mechanical engineering course. The caterpillar machine is believed to perform as a great sample to enhance practical learning of vocational students. The offered machine would strengthen the practice of Hands-on based teaching and learning among the learners where highly professional competency can be developed and skillful practitioner are the learning outcomes of the teaching approach. Apart from that, the meeting also brought up the academic discussion and the conclusions are the cooperation between RMUTL and Caterpillar Thailand Co. Ltd., in terms of; 1. Providing internship program and training program for undergraduates and participating schools’ students as well as teachers, staffs from RMUTL at the company for a period of 6 months to 1 year for each year, 2. The cooperation between research and development of the RMUTL teachers and the company, 3. Exchange program for staff training and seminar in order to develop both the parties as the hub for heavy machines and mechanic engines in accordance with the upcoming of Special Economic Zone in the western part of

Thailand, namely Mae Sod in Tak province close to the border of Myanmar. With the realization, the initiated establishment of the center for CAT Academy at RMUT at Tak Campus through the use of products of Caterpillar Thailand, Co. Ltd., provides the laboratory for learning and experience training for the company’s staffs and the students. The center also can be used as examination center to upgrade the knowledge level of the technicians and skill workers. Moreover, CAT Academy will also provide the training courses for human resources for sufficient supply and expansion of the company to Myanmar in the future.

Rajamangala University of Technology Lanna, a government institute, offers vocational education and training based on science and technology teaching where work integrated learning is encouraged. RMUTL offers both formal engineering education as well as the Co-operative Engineering Education with the aim to prepare the learners to fulfill the requirements of the industrial sector and enterprises.

RMUTL also encourages the research and development of innovative inventions and teaching approach. For RMUTL, the community’s needs and demands have been considered the major concerns which motivate different forms of invention for commercial benefi ts. At the present time, RMUTL is considered to be the only institute to provide heavy machine education under mechanical engineering course and pay major concern to the development of technical skill workers while Caterpillar Thailand Co. Ltd., is known as a leading company for heavy mechanical machine and the world’s highest speed diesel machines. Henceforth, the cooperation between RMUTL and the Caterpillar Co. Ltd., would contribute to the achievement of successful production of skillful and potential technical human resources that meet the global standard and the ASEAN Economics Community and South East Asian career requirements.

วารสาร ราชมงคลล้านนา35

งานบริ ก ารวิ ช าการ

The learning center for rice production ศูนยก์ ลางการเรียนร.ู้ ... .........สู่ข่ายการผลิตข้าว

จากการดําเนินการถายทอดเทคโนโลยีการปลูกขาวแบบโยนกลา เมื่อป 2556 ที่หมูบาน บานทุงใหญ ตําบลนิคมพัฒนา อําเภอบางระกํา จังหวัดพิษณุโลก ประสบผลสําเร็จจากการพัฒนาทางดานการผลิตเมล็ด พันธุขาว การพัฒนาดานกลไกการคาขาว และการพัฒนาตอยอดในดาน การผลิตเครื่องมือการเกษตรใชในกลุมและชุมชนนั้น ในป 2557 มทร.ลานนา พิษณุโลก ไดดําเนินการตามแผนการ ดําเนินงานอยางตอเนื่อง โดยจัดตั้งศูนยการเรียนรูที่หมูบานบานทุงใหญ เพิ ่ ม ขึ ้ น ประกอบด ว ย แหล ง เพาะกล า นาโยน แหล ง คั ด เมล็ ด พั น ธุ  แหลงทดสอบเมล็ดพันธุขาว แหลงรวบรวมเมล็ดพันธุ การทําปุยสั่งตัด ซึ่งการดําเนินการผลิตเมล็ดพันธุขาวอยางตอเนื่องเพื่อตอบสนองความ ตองการของชุมชน โดยพันธุขาวที่ไดผลิต ประกอบดวย ขาวพิษณุโลก2 กข.31 กข.43 กข.41 ขาวหอมนิล ขาวไรซเบอรรี่ และขาวหอมมะลิ ซึ่ง เปาหมายในการผลิตคือ การผลิตเมล็ดพันธุ และการทําขาวขัดสีและ ขาวกลองจําหนาย เพราะขาวมีราคาตกตํา ซึ่งจําเปนที่จะตองหาวิธีการ อื่นแกไขตอไป เพื่อแกไขปญหาดานราคา และชวยเหลือกลุมสมาชิกดวย กันเอง นอกจากนีย้ งั ไดมกี ารประดิษฐคดิ คนเครือ่ งปลูกขาวแบบโรยเมล็ด โดยปลูกไดครั้งละ 14 แถว ใชเมล็ดพันธุเพียง 8 กิโลกรัมตอไร เพื่อลด ตนทุนใหกับกลุมสมาชิก ปจจุบันกลุมสมาชิกและคณะทํางานบานทุงใหญ ตําบลนิคม พัฒนา อําเภอบางระกํา จังหวัดพิษณุโลก ไดดําเนินงานมุงเนนการผลิต ขาวปลอดภัย มาตร าน AP และเปนจุดศูนยกลางในการเรียนรูและ การแลกเปลี่ยนซื้อขายเมล็ดพันธุขาวของชุมชนจังหวัดพิษณุโลก และ จังหวัดใกลเคียง ซึ่งสงผลใหไดรับการยกระดับเปนหมูบานแมขายดาน การผลิตเมล็ดพันธุ โดยไดรับรางวัลการันตีคุณภาพ จากรางวัลชนะเลิศ อันดับ 1 ระดับจังหวัด และรางวัลชนะเลิศระดับเขต 4 พรอมโลประกาศ เกียรติคุณ จากพลเอกประยุทธ จันทรโอชา นายกรัฐมนตรี เนื่องในวัน ขาวและชาวนาแหงชาติ ประจําป 2558 ณ ตึกสันติไมตรี ทําเนียบรัฐบาล กรุงเทพมหานครฯ 36 วารสาร ราชมงคลล้านนา

From the transmission of Rice Parachute planting in 2013 in Baan Thung Yai, Tombon Nikompattana, Amphoe Bangrakam, Phitsanuloke, Rajamangala University of Technology Lanna Phitsanuloke has great success in this project. This project supports rice trade production, rice trade development and agricultural device innovation.

The 2013 project proceeded in an orderly manner. The team built the learning center which has been facilitating on rice parachute knowledge, seed selection, rice seed testing, rice seed collection and fertilizer production. The project has produced a wide variation of paddy seeds (e.g. Phitsanuloke Kor Kho 31, Kor Kho 43 and Kor Kho 41 (RD31, RD 43 and RD 41), Black Cargo Rice (Hom Nin rice), Rice Berry and Jasmine Rice). The project aimed to develop rice seed production and commercial due to the low price. The team has innovated the seed sprinkle that requires only 8 kilograms of rice seeds per rai in 14 rows assisting in cost reduction for members.

Recently, the project center works under the GAP standard in rice production and exchange in Phitsanuloke and its nearby provinces prompting the village to get the first prize (in provincial level), the 4th prize (in district level) and a trophy from the Prime Minister, General Prayuth Chan-ocha on National Rice and Farmers Day 2015 at Santi Maitree Building, Government House, Bangkok.

งานบริ ก ารวิ ช าการ

หมู่บ้านข้าวนาโยน พริกปลอดสาร

Nayoan Village, Hydroponic Chili Project hey are 120 families in Ban ah-Hiang moo in Stan subdistrict ua district in Nan with totally people in the lowland heir main occupations are agricultures hey grow rice chili tobacco hinese mustard green banana corn sweet corn and longan respectively he handicraft and food processing are their part-time careers eople form themselves into four professional groups which are for banana chips chili paste broomstic s and woven fabrics his village was rewarded as the peaceful living suf ciency economy village of Nan n 201

บานปาเหียง หมู 7 ตําบลสถาน อําเภอปว จังหวัดนาน มีจาํ นวน ครัวเรือน 120 ครัวเรือน มีประชากรรวม 476 คน ลักษณะเปนพื้นที่ ราบ มีการทําเกษตรกรรมเปนอาชีพหลัก พืชหลักที่ปลูกไดแก ขาวและ พริก รองลงมาคือ ยาสูบ กลวย ผักกาดเขียวปลี ขาวโพดหวาน ขาวโพด ขาวเหนียว (ไมปลูกขาวโพดเลี้ยงสัตว) ลําไย อาชีพเสริม ไดแก การทํา หัตถกรรมและแปรรูปอาหาร โดยมีการรวมตัวจัดตั้งกลุมอาชีพ 4 กลุม ไดแก กลุมทํากลวยฉาบ กลุมทํานํ้าพริก กลุมทําไมกวาด และกลุมทอ ผา เปนหมูบานที่ไดรับรางวัลหมูบานเศรษฐกิจพอเพียง อยูเย็น เปนสุข จังหวัดนาน ป 2557 ปญหาดานการประกอบอาชีพของหมูบานที่พบคือ มีการปลูก ขาวกันทุกครัวเรือนแตมีคาใชจายในการปลูกขาวสูง (คาเมล็ดพันธุ คา จางดํานา คาปุย รวมแลวมีคาใชจายทั้งหมดไมนอยกวา 5,000 บาท/ไร) มีปญหาโรคและแมลงในการปลูกพริกทําใหตองใชสารเคมีปองกันกําจัด และผลผลิตเกิดความเสียหาย นอกจากนั้นยังมีปญหาดินเสื่อมคุณภาพ เนื่องจากดินไมไดพัก ไมไดมีการบํารุงดิน มีการใชปุยเคมีในปริมาณสูง เกินความจําเปน ไมไดใชตามสภาพของดิน ทําใหสงผลกระทบตอสิ่งมี ชีวิตหรือระบบนิเวศนในแปลงเกษตรเปนอยางมาก คลินกิ เทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา นาน รวมกับ กระทรวงวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี จึงไดคดั เลือกบานปาเหียง ตําบลสถาน อําเภอปว จังหวัดนาน เขารวมโครงการหมูบ า นวิทยาศาสตร และเทคโนโลยี ในชื่อวา “หมบานขาวนาโยน พริกปลอดสารพิษ” ประจําปงบประมาณ 2558-2560 รวมกรอบระยะเวลาดําเนินการ 3 ป ตอเนือ่ ง มีวตั ถุประสงคของโครงการเพือ่ สงเสริมใหชมุ ชนนําวิทยาศาสตร และเทคโนโลยีไปใชในการแกไขปญหาและพัฒนาการประกอบอาชีพ กิจกรรมที่ดําเนินการในป 2558 ประกอบดวยการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องดินและปุย การวิเคราะหคาดิน การใชปุยตามคาวิเคราะหดิน การ เพาะกลานาโยนและการโยนกลา การทําแปลงเปรียบเทียบจํานวนกลา ขาวที่ใชในการทํานาโยน การดูแลและกําจัดศัตรูพืชโดยชีววิธี การคัด เลือกเมล็ดพันธุขาวและพริก รวมทั้งจัดใหมีการศึกษาดูงานเพื่อเพิ่มพูน ความรูและประสบการณใหกับเกษตรกรผูเขารวมโครงการ

The problems found in working are the high cost of growing rice (e.g. seeds, fertilizer, and transplant rice seedlings are at least 5,000 baht per farm in total), and the damage in growing chili caused by using chemical to protect the chili from insects and disease. Besides, there was the problem of soil degradation that it has been used continually with too much of chemical fertilizer without treatment. The use of fertilizers without concerning about soil conditions affected lives and ecology in the agricultural plot greatly.

The Clinic of Rajamangala University of Technology Lanna Nan in conjunction with the Ministry of Science and Technology selected Ban Pah-Hiang, Pua, Nan to participate in the Village of Science and Technology Project named “Na hao oan illage Hydroponic hilli” of fiscal year 2015 - 2017.

The aim of this is to encourage the communities to apply science and technology with the method of solving problems and to improve careers. The activities in 2015 are consisted of the workshop on soil and fertilizer, analysis of the soil, the use of fertilizers based on soil analysis, cultivating of Nayoan (parachute rice growing method), and casting the sprouts, making other plots to compare sprouts quantity with the one using parachute rice growing method (Nayoan), biological pesticide and nourishing, selection of rice seeds and chili, and arranging a tour of inspection to increase knowledge and experience for agriculturist participated in the project. วารสาร ราชมงคลล้านนา 37

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

ประเพณีตานก ๋านกว๋ ยสลาก ประเพณีตา นกวยสลาก หรือ สลากภัต เป น ประเพณี ท ี ่ ท างภาคเหนื อ นิ ย มจั ด กั น ใน ชวงเดือน 12 เหนือถึงเดือนยี่เหนือ หรือตั้งแต เดือนกันยายนจนถึงเดือนตุลาคมของทุกป และ เปนหนึ่งในประเพณีที่ชาวลานนาไดนิยมทําสืบ ตอการมา โดยมีความเชื่อวาประเพณีเมื่อสมัย พุทธกาลไดมนี างยักษิณตี นหนึง่ มักจะเบียดเบียน ผู ค นอยู เ สมอ ครั้ น ได ฟ ง ธรรมคํ า สอนของ พระพุ ท ธเจ าแล ว นางก็บ ังเกิด ความเลื่อมใส ศรัทธานิสัยใจคอที่โหดรายก็กลับเปนผูเอื้ออารี แกคนทั ่วไปจนผู คนตางพากันซาบซึ้งในมิตร ไมตรีของนางยักษิณีตนนั้น ถึงกับนําสิ่งของมา แบงปนให แตเนื่องจากสิ่งของที่ไดรับมีจํานวน มาก นางยักษิณีจึงนําสิ่งของเหลานั้นมาทําเปน สลากภัต แลวใหพระสงฆ สามเณร จับสลาก ดวยหลักอุปโลกนกรรม คือสิ่งของที่ถวาย มีทั้ง ของของมีราคามากและมีราคานอยแตกตางกัน ไปตามแตโชคของผูไดรับ ประเพณีตานกวยสลากของชาวลานนา จะมีกวยสลากทั้งหมด 2 ประเภท คือ กวย สลากเล็ก กวยสลากใหญหรือกวยสลากโชค ซึ่ง กอนทําพิธีตานกวยสลาก 1 วัน จะเรียกวาวัน ดาเปนวันจัดเตรียมสิ่งของเพื่อใสในกวยสลาก ผูชายจะตัดไมมาจักตอกสลากกวย (ชะลอม) ไว หลายๆใบตามศรัทธาและกําลังทรัพย ฝายหญิง จะจัดเตรียมสิ่งของที่จะนํามาบรรจุในกวย เชน ขาวสาร พริกแหง หอม กระเทียม เกลือ กะป นํ้าปลา ขนม เมี่ยง บุหรี่ ไมขีดไฟ เทียนไข สี ยอมผา ผลไม รวมทั้งเครื่องใชตาง ๆ แลวบรรจุ ลงในกวยสลากทีก่ รุดว ยใบตอง ใบหมากผูห มาก เมีย “ใสยอด” คือ ธนบัตร ผูกติดไม เสียบไว

38 วารสาร ราชมงคลล้านนา

ในกวยใหสวนยอดหรือธนบัตรโผลมาแลวรวบ ปากกวยสลากตกแตงดวยดอกไม “ยอด” หรือ ธนบัตรที่ใสนั้นไมจํากัดวาเปนจํานวนเทาใด และสมัยกอนจะนําใบลานมาทําเปนเสนสลาก แทนกระดาษสําหรับเขียนระบุไปวา อุทิศตา นกวยสลากใหกับใคร อาจเปนบรรพบุรุษ ญาติ พี่นองที่ลวงลับไปแลวหรือจะตานไปภายหนา ไวใหตัวเอง สวนสลากโชคหรือสลากกวยใหญ ของที่นําบรรจุในกวยเชนเดียวกับกวยสลากเล็ก แตปริมาณมากกวาหรือพิเศษกวา สมัยกอน จะทําเปนรูปเรือหลังเล็กมีขาวของเครื่องใช ตางๆ เชน หมอขาว หมอแกง ถวยแกงถวยชาม เครื่องนอน เครื่องนุงหม อาหารสําเร็จรูปใสไว ดวย มีตนกลวย ตนออยผูกติดไว “ยอด” หรือ ธนบัตรจะใสมากกวาสลากนอย วันทานสลาก ชาวบานนํากวยสลากที่จัดทําแลวไปวัด และ เอา”เสนสลาก” ทั้งหมดไปรวมกันที่หนาพระ ประธานในวิหาร จะมีการฟงเทศนอยางนอย 1 กัณฑ ผูรวบรวมสลากมักจะเปนมัคทายก นํา เสนสลากทั้งหมดมารวมกันแลวแบงเสนสลาก ทั้งหมด เปน ๓ สวน สวนหนึ่งเปนของพระเจา (คือของวัด)อีก ๒ สวนเฉลี่ยไปตามจํานวนพระ ภิกษุสามเณรทีน่ มิ นตมารวมในงานทําบุญ หากมี เศษเหลือมักเปนของพระเจา (วัด) ทั้งหมด พระ ภิกษุสามเณรเมื่อไดสวนแบงแลว จะยึดเอาชัย ภูมิแหงหนึ่งในวัดและออกสลากคือ อานชื่อเสน สลากดัง ๆ หรือใหลูกศิษย(ขะโยม) ที่ไดตะโกน ตามขอความที่เขียนไวในเสนสลาก หรือเปลี่ยน เปนคําสั้นๆเชน ศรัทธา นายแกว บุญมี มีนี่เนอ บางรายจะหิ้ว “กวย” ไปตามหาเสนสลากของ ตนตามลานวัดเมื่อพบสลากของตนแลวจะเอา

สลากของตนถวายพระ พระจะอานขอความใน เสนสลากและอนุโมทนาใหพรแลวคืนเสนสลาก นั้นใหเจาของสลากไป เจาของสลากจะนําเสน สลากไปรวมในวิหาร เมื่อเสร็จแลวมัคทายกจะ นําเอาเสน สลากนัน้ ไปเผาหรือทิง้ เสีย อาจารยภี ราวิชญ ชัยมาลา อาจารยสาขาวิชาสังคม คณะ บริหารธุรกิจและศิลปศาสตร ไดกลาวถึงการจัด กิจกรรมตานกวยสลากวา สําหรับการจัดประ เพณีตานกวยสลากในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนา เชียงราย เปนการบูรณาการ การเรียนการสอนรายวิชา ใหนักศึกษาไดลงมือ ปฏิบัต ิเพื ่อใหน ักศึกษาไดเรียนรู ถ ึงประเพณี ต า นก ว ยสลาก รู  จ ั ก ขั ้ น ตอนวิ ธ ี ก ารจั ด งาน ประเพณีต านกวยสลาก รูถ งึ การความหมายใน การบรรจุสิ่งของตาง ๆ ลงในกวย รูวัตถุประสงค ในการจั ด ประเพณี ต า นก ว ยสลาก ได เรี ย นรู ถึงการใหจากการทําบุญตาง ๆ และที่สําคัญ นักศึกษาจะไดนําเอาประสบการณที่ไดจากการ จัดงานตาง ๆ ไมวาจะเปนการทําโรงทาน การ จั ด ก ว ย การทํ า เส น สลาก สามารถถ า ยทอด องคความรูนี้ใหแกรุนหลังสืบตอๆไป สําหรับการจัดประเพณีตา นกวยสลาก ในมหาวิ ท ยาลั ย เทคโนโลยี ร าชมงคลลา นนา เชียงราย จัดขึน้ โดยนักศึกษา อาจารย เจาหนาที่ รวมทัง้ ไดรบั ความรวมมือจากคณะศรัทธาวัดโปง แดง คณะศรัทธาวัดธารทอง คณะศรัทธาวัดทา โพธิท์ อง (ทาดีหมี) และประชาชนทัว่ ไป และยอด การเสนสลากภัตตไดทงั้ หมด 1,200 เสน โดยเงิน สวนหนึ่งจะนําไปจัดซื้ออุปกรณทางการศึกษา และอี ก ส ว นหนึ ่ ง จะได น ํ า ไปจัดสรา งหองนํ้า บนลานธรรมตอไป

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

Tan Kuay Salak

is Northern Thai tradition an Kuay Sala is Northern hai tradition which is held during the period from the Northern 12 months or between September and ctober here was a story that giantess attac ing villagers She felt appreciation after listening to the ord Buddha s preaching and became ind he villagers showed their gratitude by offering her food and necessary items Due to many ob ects offered so the giantess made bas ets lled with ob ects then offered to the mon s here are two types of Kuay Sala which are small and large A day before ceremony is preparation day when men made bamboo bas ets and women pac the bas ets with rice dried chilly onion garlic salt shrimp paste sh sauce snac food wrapped in leaves cigarette candle dyeing color and fruit eople decorate bas ets with ower or ban notes with paper stated that offered ob ects would transfer the merit earned by their good deeds to relatives n the past a small boat was used as a bas et that lled with pot bowl bedding clothes and food with sugar cane tree or ban notes were used to decorate at the top n Kuay Sala Day villagers will collect all the paper stripes (Sala ) and put them in front of the Buddha mage here is a chanting he Sala is divided into groups for mon s and novices on s will read message in Sala and bless for the bas et owners and their relatives r eerawit haimala lecturer in Social Science aculty of Business Administration and iberal Arts stated an Kuay Sala activity that it is integrated teaching and learning so students will learn about Kuay Sala tradition and ma ing merit activity with they can pass on to the other people Kuay Sala in Ra amangala niversity of echnology anna hiang Rai was organi ed by students lecturers staff people in ong Dang illage people in an ong illage and people in a o ong illage here are 1 200 Sala with the donation of 020 baht which is used for learning e uipment and restrooms

วารสาร ราชมงคลล้านนา า 39

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

ยี่เป็ง

ประเพณีเดือนยี่เป็ง เจียงใหม่ ณ ดินแดน นครทีเ่ ป็นทีส่ ดุ แหง่ ความ สงา่ งามทางวัฒนธรรม

40 วารสาร ราชมงคลล้านนา

หากพูดถึงเทศกาลลอยกระทงทุกทานคงจะตองนึกถึง หลายๆ แหงในประเทศไทย ทั้งประเพณีเผาเทียนเลนไฟ จัง หวัดสุทัย ประเพณีไหลเรือไฟ ประเพณีลองสะเปา หรืองาน ลอยกระทงเฟสติวอล ตามสถานที่สําคัญตาง ๆ เปนตน แตถา หากตองการหลบความวุนวายและอยากลอยกระทงในสายนํ้า ที่ถือวาเปนตนนํ้าของคนลุมเจาพระยาตองไปที่นี่เลย เชียงใหม ซึ่งเปนเมืองแหงวัฒนธรรมลานนา อีกทั้งชวงนี้บรรยากาศเริ่ม เย็นเหมาะมากสําหรับนักทองเที่ยวที่จะไปเปนครองครัวหรือ คูรัก ประเพณียี่เปง ในป 2558 นี้ จัดขึ้นในระหวางวันที่ 24-26 พฤศจิกายน 2558 จังหวัดเชียงใหมยังคงกิจกรรมที่สําคัญทั้งการ ประกวดโคมลอยลานนา การประกวดกระทงเล็ก และที่สวยงาม อลังการคือ การประกวดขบวนกระทงใหญ ซึง่ ในจังหวัดเชียงใหม ก็มหี ลายๆหนวยงานทีใ่ หความสําคัญและเขารวมกิจกรรมดังกลาว โดยเฉพาะขบวนกระทงใหญทที่ กุ ๆหนวยงานไมสามารถยอมใคร ได หนี่งในนั้นมี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนาดวย ซึ่ง เปนสถาบันการศึกษาที่เปดสอนในดานศิลปกรรมและ สถาปตย ก็ไดส งขบวนกระทงใหญเขาประกวดในครั ้งนี ้ด วย ผศ.ถาวร ฝน ชมภู คณบดีคณะศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร กลาววา ในป พ.ศ.2558 ซึง่ ถือวาเปนปมหามงคล เนือ่ งในวโรกาสทีส่ มเด็จ พระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะทรงมีพระชนมายุ ครบ 60 พรรษา ใน วันที่ 2 เมษายน 2558 ดังนั้นเพื่อเปนการ เฉลิมฉลองในวโรกาสอันเปนมหามงคลดังกลาว จึงประดิษฐ กระทงภายใตแนวคิด การเฉลิมฉลองในวโรกาสที่สมเด็จพระ เทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะทรงมีพระชนมายุครบ 60 พรรษา โดยใชนักษัติประจําปเกิดคือ “แพะ” เปนพาหนะที่ รองรับซุมประตูโขงที่ประดิษฐตราสัญลักษณพระองคทาน โดย มีองคพระบรมธาตุดอยสุเทพซึ่งเปนพระธาตุประจําปพระราช สมภพเปนฉากหลัง พรอมกับความงามของสถานทีท่ อ งเทีย่ วทาง วัฒนธรรมตาง ๆ ของเมืองเชียงใหมเปนองคประกอบใหสมกับเปน ดินแดนนครทีเ่ ปนทีส่ ดุ แหงความสงางามทางวัฒนธรรม ทางดาน อาจารยวิทยา พลวิฑูรย อาจารยประจําสาขาศิลปะไทย คณะ ศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร ผูซ งึ่ เปนหัวหนาคณะทํางาน ในการออกแบบไดกลาววา การดําเนินงานครั้งนี้ไดรับความรวม มื อ จากคณาจารย เจ า หน าที ่ นั ก ศึก ษาของคณะเปนอยา งดี รวมถึงศุนยวฒ ั นธรรมศึกษาของมหาวิทยาลัย โดยเฉพาะนักศึกษา สาขาศิลปะไทย ชั้นป 2 ไดเปนแมงานในการจัดทํากระทงใน ครั้งนี้ โดยไดแบงรายละเอียดของการจัดเตรียมขบวนกระทงไว ดังนี้ 1.โครงสราง 2.ตัวรถ 3.การประดับตกแตง 4.การฉะลุลาย 5.ขบวนประกอบกระทง โดยจะมีผูรับผิดชอบแตละสวนอยาง ชัดเจนทั้งอาจารยและนักศึกษา เรามาลองฟงเสียงนองๆ ที่เขา รวมในกิจกรรมครั้งนี้ดูวาเขามีสวนชวยเหลืออยางไรบาง 1.นาย อัษฎาวุธ คําอาย นักศึกษาสาขาศิลปะไทย ชั้นปที่ 2 ไดเลาวา “ในสวนที่ผมไดรวมทํานั้นจะเปนในเรื่องของการฉะลุลาย หรือ เรียกวา ตองลาย ในสวนองคประกอบที่เปนพระธาตุดอยสุเทพ และซุมประตูโขง รวมถึงการประดับตกแตงอื่นๆ โดยใชหลัก วิชาการที่เรียนมาในชั้นเรียนมาประยุกตใช เพราะเราเรียนดาน ศิลปะไทยซึง่ สิง่ เหลานีเ้ ปนภูมปิ ญ  ญาไทยทีเ่ ราจะตองทําเปนและ คงรักษาไว” 2. นางสาวแพรวพรรณ เปงสายนักศึกษาสาขาศิลปะ ไทย ชั้นปที่ 2 ซึ่งมีหนาที่ในการประดับเกล็ดพญาลวงซึ่งคลาย เกล็ดมังกรซึ่งตองใชเวลา และสมาธิโดยการทําการติดทีละเกล็ด และสลับลายใหเกิดแสงระยิบระยับเวลาทีโ่ ดนแสงไฟ ดังนัน้ รุน พี่ และอาจารยจะคอยแนะวิธกี ารติดลายเกล็ดซึง่ จะมีสสี ลับกันออน ไปหาเขม ทําใหไดความรูเรื่องการใชสีตาง ๆ ไปดวยในตัวอีกทั้ง

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

ยังเปนการฝกความอดทนดวยคะ สวนในขบวน กระทงนั้นคงจะหนีไมพนนางนพมาศซึ่งในปนี้มี ตําแหนงดาว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ลานนาป 2558 นางสาวนิศารัตน แซจู หรือ นอง แนน นักศึกษาสาขาวิชาการตลาด หลักสูตร 4 ป ภาคปกติ ปจจุบัน กําลังศึกษาในระดับชั้นปที่ 1 บอกกับทีมขาววา “รูสึกดีใจมากที่ได เปนตัวแทนของนักศึกษา มทร.ลานนา ในการ รวมเปนสวนหนึ่งของการรวมอนุรักษ ประเพณี ลอยกกระทงซึ่งเปนกิจกรรมที่ถือวาเปนประเทศ ทีช่ าวตางชาติตา งใหความสนใจและรวมกิจกรรม เปนจํานวนมาก ทั้งนี้ ในสวนของตนในฐานะ ตัวแทนนักศึกษาก็จะเปนสวนหนึ่งที่จะรวมเผย แพรประเพณีน ี ้และบอกกลาวชาวตางชาติให เห็น คุณคาและความสํ า คั ญของประเพณี ข อง ไทย” และนางนพมาศอีกหนึ่งคนของมทร.ลาน นา นางสาวศศิวิมล มงคลกาวิน หรือ นองอิง นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการทั่วไป หลักสูตร 4 ป ภาคปกติ ปจจุบัน กําลังศึกษาในระดับชั้นปที่ 4 “ ปนี้เปนปสุดทายที่จะไดรวมในกิจกรรมประ เพณียี่เปงของมหาวิทยาลัยฯซึ่งในปที่ผานมาการ ไดรว มกิจกรรมนีม้ าทุกปกอ็ ยากบอกนองๆทีจ่ ะได รวมมาทําในสวนนีต้ อ ไปนัน้ วาอยากใหทกุ สวนมา รวมกันเพราะแสดงถึงความสามัคคีของทุกๆฝาย นั่นคือพลังอันยิ่งใหญของนักศึกษา มทร.ลานนา ดวย” สวนนางนพมาสคนสุดทาย นางสาวญา นิศา สิทธิประเสริฐหรือ นองแพ็ตตี้ นักศึกษาสาขา วิชาภาษาอังกฤษธุรกิจ หลักสูตร 4 ป ภาคปกติ ปจจุบัน กําลังศึกษาในระดับชั้นปที่ 2 กลาววา ปนี้ถือวาเปนครั้งที่สองในการรวมขบวนกระทง ซึ่งถือวาเปนความภูมิใจของตนที่ไดรวมเปนสวน หนึ่งในขบวนกระทงอีกครั้ง เมื่อปท่ีแลวไดรวม เปนนางนพมาศในปนี้ก็ไดรับเกียรติอีกครั้ง ก็ เปนความภูมิใจที่ไดรวมเปนสวนหนึ่งในกิจกรรม ของมหาวิทยาลัยถึงแมจะเปนเพียงสวนหนึ่งแต เบื้องหลังความสําเร็จยังมีเพื่อนๆพี่ๆนองๆอีก หลายคนทีไ่ ดลงมือชวยกันทําใหขบวนกระทงของ มหาวิทยาลัยมีความสวยงาม”

วารสาร ราชมงคลล้านนา 41

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

Yee Peng and Loy Krathong Festival in Chiangmai, the Land of Elegant Cultures Loy Krathong is one of the most famous and beautiful festivals in Thailand. It is held on the night of the 12th full moon of the year and celebrated throughout the country. There are particularly beautiful celebrations held in Sukhothai, Ayutthaya, Tak, and Bangkok, where the celebrations take place over several days, but for a truly breathtaking Loy Krathong and Yee Peng Festival experience, Chiangmai is the place to go. Yee Peng and Loy Krathong Festival 2015 in Chiangmai was held on 24th – 26th November, 2015. There were many interesting activities conducted and the highlights were: Yee Peng Lantern Procession Contest, Small Krathong Procession Contest, and Grand Krathong Procession Contest (for the Royal Trophy) which was the most interesting and spectacular activity that everyone was looking forward to. There were many private organizations, government offices and education institues in Chiangmai that took part in the Grand Krathong Procession Contest, including Rajamagala Unversity of Technology Lanna.

Assist. Prof. Thaworn Funchompoo , Dean, Fine Arts and Architecture Faculty said that “Rajamangala University of Technology Lanna’s Grand Krathong Procession was respectfully and gorgeously decorated to celebrate the auspicious occation on Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn’s 5th Cycle Birthday Anniversary 2nd April 2015″. The Grand Krathong Procession was also beautifully decorated with the portraits of Doi Suthep Temple and others famous tourist attractions in Chiangmai signifying “the Land of Elegant Cultures.”

42 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Mr. Wittaya Pholwitoon, Lecturer, Thai Arts Department, Fine Arts and Architecture Faculty who was the project manager for Designing Rajamangala University of Technology Lanna’s Grand Krathong Procession said that “In order to elaborately create the Grand Krathong procession, the work was accordingly assigned to particular groups and divided into five main parts: structure, carriage, decoration, pattern design, and procession line.”He also mentioned that all the faculty members and students, especially second year Thai Arts students of Rajamangala University of Technology Lanna had dedicated their best knowledges and skills to make the Grand Kratong Procession beautifully completed. Now, lets hear what Rajamangala University of Technology Lanna students have to say about their university Grand Krathong Procession and what they had contributed : Mr. Aussadawut Kameye, a second year Thai Art student said that “ I am really proud and happy that I could contribute to the university Grand Krathong Procession by using my Thai Arts knowledge and skills to crave patterns of the portraits of Doi Suthep Temple, and the arched entrance and decorated other parts of the Grand Krathong Procession” He also mentioned that Thai arts is something that needs to be preserved and handed down to young generations.

Miss. Praewpan Pengsai, a second year That Arts student said that “ I was really lucky that I was the one who decorated the statue of the Nagas for the Grand Krathong carriage.

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

It needed lots of hard work but I am very happy that I did it.”

Miss. Nisarat Saejoo, a fi rst year Marketing student, Miss Sasiwimol Mongkolgawin, a fourth year Management student, and Miss Yanisa Sitthiprasert, a second year Business English student who are the Noppamas Queens in the Grand Krathong Procession of Rajamangala University of Technology Lanna said that “ hey are very proud to be parts of this event he ee eng and oy Krathong estival is one of the most well nown and valuable hai cultures and traditions that all hai people are very proud of We should also tell all the visitors so that they will aslo understand the values of our ee eng and oy Krathong estival And the gorgeous rand Krathong rocession also shows unity and love that we have for our univerisity”

วารสาร ราชมงคลล้านนา 43

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

Over fify years, it has been For long The divine master ‘Vishnu’ The great The guardian of the institute Of Technical Educate the soon-to-be workforce Througout the nation

ราชมงคลลานนา ตาก รวม

สืบสานตํานานพระวิษณุกรรมเจา RMUTL Tak to inherite the ritual of the sacred God “Vishnu”

กวา่ หา้ สิบปีผา่ น วิษณุเทพาจารย์ ค้ําจุนสถาบัน ผลิตบุคลา

เนินนาน เลิศหลา้ เชิงชา่ ง ทั่วฟ้าแดนสยาม

พระวิษณุกรรมเจาเปนสิ่งศักดิ ์สิทธิ ์ประจํามหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนาตาก มาตั ้งแตป พุทธศักราช 2504 โดยในปน ั ้นพระองคเจา ภานุพนั ธ ยุคล ทรงประทานเงินจํานวน 3,000 บาท ผานทางเลขานุการของพระองค ทั้งนี้ทานผูอํานวยการ วีรพล ส.สุจริตจันทร และทานอาจารยสมยศ สมคง คณะ ผูบริหารในสมัยนั้น ไดจัดสงหนังสือขอประทานทรัพยผานหมอมเจาบุญฤทธิ์ เกษมสันต ปลัดจังหวัดตาก ซึ่งดําเนินการกอสรางเสร็จในปดังกลาว ในปพุทธศักราช 2513 ไดยายองคพระวิษณุกรรมเจามาประดิษฐาน ณ สถานที่ปจจุบัน และมีการบูรณะซอมแซมมาเปนระยะ ซึ่งการบูรณะองคพระวิษณุ กรรมเจาและปรับปรุงภูมิทัศนครั้งใหญเกิดขึ้นในปพุทธศักราช 2550 โดยคณะ ศิษยเกามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนาตาก เพื่อใหเกิดความมั่นคงถาวร สงางามสมนามองคพระวิษณุกรรมเจา ซึ่งเดือนสิงหาคมของทุกป มหาวิทยาลัยจะ จัดพิธีไหวครูและพิธีบวงสรวงพระวิษณุกรรมเจาเปนประจําทุกป พรอมประกอบ พิธีสงฆ เจริญพระพุทธมนต ถวายภัตราหาร สังฆทาน แดพระภิกษุสงฆ เพื่อเปน มิง่ ขวัญและเสริมสิรมิ งคลแกคณะครูอาจารย เจาหนาที่ นักศึกษาใหมทเี่ ขามาศึกษา ตอ มาอยูในรั้วราชมงคลลานนาตากแหงนี้ ตลอดจนบุคคลทั่วไปที่มีความเลื่อมใส ศรัทธาตอองคพระวิษณุกรรมเจา 44 วารสาร ราชมงคลล้านนา

The sacred God Vishnu shrine has been situated at Rajamagala University of Technology Lanna Tak since 2504 B.E. (1961). In that year, H.H. Prince Panupan Yukon donated three thousand baht through his secretary. At that time, The director, Mr.Weerapon Sor. Sujaritchan and one of institute administrators sent the financial supporting request through H.S.H. Boonyarit Kasemsan, the deputy governor of Tak and the shrine was completely constructed in that year.

In 2513 B.C. (1970), Vishu shrine was moved to where it is now. In addition, there has been occasionally restorations on the shrine. And in 2550 B.C. (2007), a big restoration and landscape improvement on Vishnu shrine were conducted by the group of RMUTL Tak’s alumni, in order to make the sacred shrine as permanently stable and splendid as the God’s name.

Every year in August, the university holds ‘Wai-Kru’ ceremony and Vishnu Worship event. In this occasion, there are religion rites such as Buddhist rituals, reciting prayer, offering food to monks, and making merit. These activities aim to encourage and to bless all lecturer, staff, and freshmen who become RMUTL Tak’s members. Moreover, this event allows the people outside, who believe in God Vishnu, to participate.

ศิ ล ปวั ฒ นธรรมและสิ ่ ง แวดล้ อ ม

จากความพยายาม นําสูความสําเร็จ...

มทร.ลานนา พิษณุโลก ควารางวัลชนะเลิศ โครงการ เย็บรอย คอยจีบ ประดิษฐใบตอง ระดับชาติ ครั้งที่ รับถวยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราสุดา สยามบรมราชกุมารี นับจากประสบการณที่ไดเขารวมการแขงขันเมื่อป พ.ศ.2553 จนถึงปจจุบนั ป พ.ศ. 2558 ในโครงการเย็บรอยคอยจีบ ประดิษฐใบตอง ระดับชาติเปนระยะเวลากวา 6 ป ที่ความฝนอันยิ่งใหญก็ไดประสบผล สําเร็จทําใหคณะผูบริหาร คณาจารย นักศึกษา และที่สําคัญคือทีมงาน ผูฝกสอนไดภาคภูมิใจกับถวยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตน ราชสุดา สยามบรมราชกุมารี นายสุชาติ สาดอํา ครูภูมิปญญาไทย ดานศิลปวัฒนธรรม รุนที่ 7 จ.พิษณุโลก พรอมดวย นายณัฐวัฒน ดวงฉุน และ นายอํานาจ ชื่นแสงมอญ ผูฝกสอนและ ควบคุมทีม นํานักศึกษา ซึ่งประกอบดวย นายดนัย เนียมหอม นักศึกษาชั้นปที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยี การอาหาร นายศุภกิจ ยอดเพชร นักศึกษาชัน้ ปที่ 4 สาขาวิชาสัตวศาสตร นายอนุพงษ ยอดเพชร นักศึกษาชัน้ ปที่ 4 สาขาวิชาเทคโนโลยี การอาหาร นายสมศักดิ์ พูลสงวน นักศึกษาชั้นปที่ 4 สาขาวิชาวิศวกรรม ไฟฟาและคอมพิวเตอร และนายสุรยิ า การรัตน นักศึกษาชัน้ ปที่ 4 สาขาวิชาวิศวกรรม ไฟฟาและคอมพิวเตอร นักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา พิษณุโลก เขารวมการแขงขัน ณ อาคารรักตะกนิษฐ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสติ กรุงเทพมหานคร ระหวางวันที่ 9 – 10 กรกฎาคม 2558 ดวยความพยายาม ความตั้งใจ และการเตรียมความพรอม ที่ เต็มเปรีย่ มดวยอยางเขมแข็งของทุกคนในทีมงาน จึงทําใหการทําบายศรี เฉลิมพระเกียรติ 7 ชั้น ในงานครั้งนี้ ประสบผลสําเร็จตามกําหนดเวลา ที่ตั้งไว และสวยงดงามตระการตาที่สุด จึงควารางวัลชนะเลิศ โดยไดรับ ถวยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี ในการประกวด “วิจติ รตระการบายศรีแกวเ ลิมพระเกียรติ 0 พรรษา เจาฟามหาจักรีสริ นิ ธร บายศรีเ ลิมพระเกียรติ ชัน้ ” ระดับอุดมศึกษา ภายในโครงการ เย็บรอย คอยจีบ ประดิษฐใบตอง ระดับชาติ ครัง้ ที่ 6 การ ไดรบั รางวัลในครัง้ นี้ ถือเปนความภาคภูมใิ จของคณะผูบ ริหาร คณาจารย พนักงาน และนักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา เปน อยางยิง่ ดวยความพรอมและความมุง มัน่ สงเสริมใหนกั ศึกษาเยาวชนของ ประเทศ ไดตระหนักถึงคุณคาและรวมอนุรักษศิลปวัฒนธรรมไทย ใหคง อยูสืบไป

Students from Rajamangala University of Technology Lanna, Phitsanuloke campus were the winners of the first prize in the 6th National banana leaf decoration contest. The winners received the trophy from Princess Sirindhorn. The competition is held annually to promote student’s skills in Thai arts. It has received support from lecturers, staff and students from 6 years. This year the team performed their best skills on handicraft and decoration and won the first prize. The team coaches and the competitors are ; Suchart Sard-arm, the outsource staff in Thai wisdom and Thai tradition Natthawat Duangchun, the team coach Amnat Chuenseangmorn, the team coach Danai Niamhom, the competitor, the 3rd year student from Food Technology Department Supakit Yodpetch, the competitor, the 4th year student from Animal Science Department Anupong Yodpetch, the competitor, the 4th year student from Food Technology Department Somsak Poonsa-nguan, the competitor, the 4th year student from Electrical and Computer Engineering Suriya Karnrat, the competitor, the 4th year student from Electrical and Computer Engineering The contest took place on 9th -10th July 2015 at Raktakanit Building, Suan Dusit Rajabhat University in Bangkok. It was set to shed light on the importance of traditional handicrafts and strengthen national identity through local crafters efforts to revive, preserve and teach these crafts to future generations. The contest is an opportunity for students to meet and demonstrate their handicrafts skills, while heightening the importance of the preservation of these skills to the society. With their hard effort and experienced skills in decoration made them success. The trophy from the contest “ layered baisee on the Auspicious ccasion of rincess Sirindhorn s 0 th Birthday” brought them a great pride. วารสาร ราชมงคลล้านนา 45

WorldSkills Competition

นักศึกษา ราชมงคลล้านนา ตัวแทนประเทศไทยแสดงฝมือแรงงาน สูเวทีโลกคว้าเหรียญรางวัลยอดเยี่ยมสาขาแมคคาทรอนิกส์ ปดฉากลงแลวอยางยิง่ ใหญ สําหรับการแขงขันฝมอื แรงงานนานาชาติ หรือ World Skills ครัง้ ที่ 43 ทีเ่ มืองเซาเปาโล สหพันธสาธารณรัฐบราซิล ซึง่ ผลการแขงขัน ปรากฏวา ประเทศไทยสามารถควารางวัลมาได 1 เหรียญทอง จากสาขางานกลึง อัตโนมัติ และ 1 เหรียญทองแดง จากสาขาเทคโนโลยีงานเชื่อม และ 10 เหรียญ รางวัลยอดเยีย่ มรับรองความสามารถฝมอื ผานเกณฑมาตรฐานจากการแขงขันฝมอื แรงงานนานาชาติ นักศึกษา มทร.ลานนา ไดรับคัดเลือกเขารวมการแขงขันครั้งนี้ใน 3 สาขา ไดแก นายปฏิภาณ หวงศร และนายธีรัช จันจองคํา ในสาขาแมคคาทรอนิกส นาย ชัยพร สมบูรณชัยและนายมงคล เทพวรรณ สาขาสาขาเทคโนโลยีหุนยนตเคลื่อนที่ และนายสุรพงษ ดวงสีลา สาขาออกแบบเขียนแบบเครื่องกลดวยคอมพิวเตอร เขา รวมการแขงขันในฐานะตัวแทนประเทศไทยโดยมีเยาวชนไทยเขารวมการแขงขันทัง้ สิน้ 23 คน ใน 19 สาขาจากทัง้ หมด 21 สาขา ซึง่ การแขงขันครัง้ นีม้ ตี วั แทนนักศึกษา ที่เขารวมการแขงขันกวา 54 ประเทศทั่วโลก และสามารถควาเหรียญรางวัลยอด เยี่ยมในสาขาแมคคาทรอนิกสมาครองไดสําเร็จ รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทักษ อธิการบดี มทร.ลานนา พรอมดวยคณะผู บริหารและผูท รงคุณวุฒิ ทีเ่ ดินทางไปชมการแขงขันและใหกาํ ลังใจกับนองๆนักศึกษา กลาวใหสมั ภาษณวา “การมาในครัง้ นีน้ อกจากมาใหกาํ ลังใจเยาวชนทีส่ ง เขาแขงขัน แลวยังมาเรียนรูท ศิ ทาง การแขงขัน WorldSkills วาขณะนีม้ สี าขาอะไรบาง เพือ่ นํา กลับไปปรับหลักสูตรการเรียนการสอนใหเขมขนมากขึ้น ขณะเดียวกันมองวาการ แขงขันไมไดเปนประโยชนแคมหาวิทยาลัยฯ แตเปนการสรางโอกาสใหกับผูเขา แขงขันและประเทศชาติดวย แมจะไดเหรียญรางวัลหรือไมก็ตาม” 46 วารสาร ราชมงคลล้านนา

WorldSkills Competition

RMUTL Students on Behalf of Thailand’s Representatives Receive Excellence Awards

for WorldSkills Competition 2015

นายปฏิภาณ หวงศร ตัวแทนในสาขาแมคคาทรอนิกสกลาว เปดใจวา “การแขงขันครั้งนี้ไดเตรียมความพรอมมาเปนอยางดีแตยาก ตรงที่เราไมสามารถรูโจทยลวงหนาไดเลยซึ่งจะรูพรอมกันในวันแขงขัน และทีส่ าํ คัญปนเี้ ปนปแรกทีเ่ ราไดมโี อกาสเปนตัวแทนเขารวมการแขงขัน World Skills ซึง่ เราเองไมมรี นุ พีห่ รือผูท มี่ ปี ระสบการณมาบอกเลาใหรถู งึ เทคนิคแนวทาง แตในการแขงขันก็พยายามทําอยางสุดความสามารถและ ไดรบั เหรียญรางวัลยอดเยีย่ มในสาขาแมคคาทรอนิกสกน็ บั เปนความภาค ภูมใิ จของตนเองทีไ่ ดสรางชือ่ เสียงใหแกมหาวิทยาลัยในฐานะตัวแทนจาก ราชมงคลลานนาและสิง่ ทีส่ าํ คัญทีส่ ดุ คือการไดรบั ประสบการณทหี่ าไมได อีกเลยซึ่งสิ่งเหลานี้หากมีโอกาสก็พรอมที่ถายทอดใหแกรุนนองๆในป ตอๆไป” การแขงขันครั้งนี้ นักศึกษา มทร.ลานนา สามารถควาเหรียญ รางวัลยอดเยี่ยมในสาขาแมคคาทรอนิกสมาครองไดสําเร็จพรอมดวย ประสบการณทไี่ ดรบั จากการแขงขันทีม่ คี า ยิง่ ใหญและจะนําไปถายทอดสู นองๆ ซึง่ จะกาวเขามาสูเ วทีระดับโลกในปตอ ไป ครัง้ หนึง่ นองๆ นักศึกษา กลุมนี้เคยไดรับโอกาสใหแสดงฝมือในเวทีระดับโลก และบอกใหรูวา ชาติไทยก็ไมแพชาติใดในโลก สามารถฝาฟนจนไดรับใบรับรองความ สามารถฝมือผานเกณฑมาตรฐานจากการแขงขันฝมือแรงงานนานาชาติ ได ประสบการณครั้งนี้จะเปนเครื่องการันตีความเปนบัณฑิตนักปฏิบัติ ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ไดเปนอยางดี

WorldSkills Competition is the biggest vocational education and skills excellence event in the world. This year with the 43rd WorldSkills São Paulo 2015 in Brazil, Thailand received gold medal for Automatic Lathe, bronze medal for Welding Technology and 10 excellent awards for Accreditation skilled labor from competition.

This competition involved with students from over 54 countries and on behalf of Thailand’s representatives, there are 23 students qualified for 19 skills. RMUTL Students were qualified to participate in 3 skills; Mr. Padipan Huangsorn and Mr. Teeruch Janjongcam for Mechatronics skill, Mr. Chaiporn Somboonchai and Mongkol Tepphawan for Mobile Robotics skill and Mr. Surapong Duangsila for Mechanical Engineering Design – CAD. RMUTL students are awarded in Mechatronics skills.

Assoc. Prof. Dr. Numyoot Songthanapitak, the president of RMUTL with the executive council went to Anhembi Park, São Paulo, Brazil in order to watch the match and cheer the students said in an interview that “To come here not only to cheer the students up but also the learn the direction of WorldSkills competition about the skills area in order to develop the curriculum. Moreover, this competition is not benefit only the universities but also give opportunity for the contestants and nations whether being awarded or not.”

Mr. Padipan Huangsorn, representatives in Mechatronics skills said in an interview that “We are wellprepared for this competition but it is hard that we have no idea about the topic and this is the first year that we participated. We do not have any example or anyone who has an experience to share the techniques. Although we have tried our best and received the excellent award in Mechatronics skill. This is not only the pride for us but also the university as a representatives of RMUTL. And the most important thing is the valuable experience and ready to convey to younger generations.”

RMUTL students received an excellent award in Mechatronics skills for WorldSkills 2015 with a great experience and ready to convey to younger generations that we have step into the World class. To let the World knows that “ hailand did not lose any nation in the world ” They have overcame and received the award from the international competition. The experience is guaranteed to be a hand-on graduates from RMUTL. Translated by Ms.Warattaya Mapakdee w.mapakdee@gmail.com

วารสาร ราชมงคลล้านนา 47

รอบรั ้ ว สถานศึ ก ษาปลอดแอลกอฮอล์ ษา ปลอดแอลกอฮอล์

“ดูบอล อลงานวัด”

กิจกรรมสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่ กินนม ชมบอล เชียร์ทีมไทย ในงานวัด

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ลานนา รวมกับ สํานักงานกองทุนสนับสนุนการสรางเสริมสุขภาพ (สสส.) จัดโครงการ “ดูบอลงานวัด” ดื่มนม เชียรบอลไทยปลอดแอลกอฮอล ในรูปแบบงาน วัด พรอมรับชมการแขงขันฟุตบอล FIFA World Cup Qualifier ระหวาง ทีมชาติไทย พบกับ ทีมชาติอิรัก ถายทอดสดจากสนามราชมังคลากีฬา สถาน รับชมผานจอโปรเจคเตอรขนาดใหญพรอมกันทัว่ ประเทศ เปลีย่ น ทัศนคติใหมในการชมกีฬาของนักศึกษาและประชาชนทั่วไป ในการดื่ม แอลกอฮอลตามสถานบันเทิง มาเปนการดืม่ นมและเครือ่ งดืม่ เพือ่ สุขภาพ สนองนโยบายชาติ “รอบรั้วสถานศึกษาปลอดแอลกอ อล” สนับสนุน ใหนักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ผศ.ดร.พีระ จูนอ ยสุวรรณ ผูอ าํ นวยการกองพัฒนานักศึกษา ใน ฐานะที่ปรึกษาโครงการกลาววา “โครงการดูบอลงานวัดนี้เปนโครงการ นํารองซึ่งทาง สํานักงานกองทุนสนับสนุนการสรางเสริมสุขภาพ (สสส.) ไดคัดเลือกสถานศึกษา 11 แหง ทั่วประเทศ รวมจัดกิจกรรม โดยในภาค เหนือ มทร.ลานนา เปนหนึง่ ในสถานศึกษาทีร่ ว มจัดกิจกรรมครัง้ นี้ ถือวา เปนกิจกรรมสรางสรรครูปแบบใหมที่เชื่อวาความสนุกไมจําเปน ตองมี แอลกอฮอลและสารเสพติดมาเกี่ยวของและถือเปนโอกาสที่นักศึกษา รวมถึงประชาชนทั่วไปจะไดรวม ใหกําลังใจนักกีฬาทีมชาติไทยในการ แขงขันฟุตบอลโลกรอบคัดเลือกและรวมกิจกรรมความบันเทิงอีกมากมาย ที่นักศึกษารวมกันจัดขึ้นดวย” กิ จ กรรมภายในงานประกอบด ว ย การทายผลการแขงขัน ฟุตบอลเพื่อลุนรับรางวัล กิจกรรมความบันเทิง อาทิการ ปากระปอง ปาลูกโปง สาวนอยตกนํ้า ลวงไขเสี่ยงโชคและกิจกรรมความสนุกอีก มากมาย และชม การแขงขันฟุตบอล พรอมทานอาหารและเครื่อง ดื่มและขนมหวานที่มีประโยชน เชน นมสด ไอศกรีม นํ้าหวาน เปนตน สนับสนุนกิจกรรมสรางสรรคโดย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ลานนา สํานักงานกองทุนสนับสนุนการสรางเสริมสุขภาพ (สสส.) และ สํานักงานเครือขายองคกรงดเหลา (สคล.) Stop Drink Network 48 วารสาร ราชมงคลล้านนา

รอบรั ้ ว สถานศึ ก ษาปลอดแอลกอฮอล์

“Doo Ball Ngan Wat” Creative activity for new generation drinking milk, watch and cheer Thailand nation football team in temple fair theme

Rajamangala University of Technology Lanna and Thai Health Promotion Foundation arranged “Doo Ball Ngan Wat” for students and people to watch live FIFA World Cup Qualifier between Thai and Iraq by providing a large projector screen. The aims were first, to change students’ attitude of having alchohol during watching sports at pubs to be more concern about their health by brinking milk instead. Second, to fulfil policy of “ No alchohol in accademic institutes” Asst.Prof.Dr. Peera Junoisuwan, director Student Development Division and project advisor, said that RMUTL was 1 of 11 accademic institutes that selected by Thai Health Promotion Foundation to launch this program which believed that enjoyment can be happened without alchohol and drugs. Moreover, this activity would enable people to participate in cheer Thai football team.

Generally, there were many amusement activities such as football result perdiction, Cans Shooting Game, balloon shootting Game, and lucky draw. Snack, ice cream and soft drink was also avialable. This project was well supported by Rajamangala University of Technology Lanna, Thai Health Promotion Foundation and Stop Drink Network.

วารสาร ราชมงคลล้านนา 49

การขอพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์

โปรแกรมขอพระราชทาน เครื่องราชอิสริยาภรณ พนักงานในสถาบันอุดมศึกษา ผูเขียน

นางสาวภาวิณี ทรัพยปาน , นางรุงอรุณ มณีกุล

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนามีระบบสารสนเทศ บุคลากรเพื่องานบริหารงานบุคคล ซึ่งจะมีขอมูลบุคลากรทั้งหมดใน สถาบัน ระบบนี้จะเปนฐานขอมูลที่มีประโยชนตอการคนหาและเก็บ รวบรวมขอมูลของบุคลากรทุกประเภทของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนาไวเพือ่ ชวยการบริหารจัดการทรัพยากรบุคคล สําหรับ บุคลากรและเจาหนาที่จะมี 1 โมดูลที่ชื่อวาการขอพระราชทานเครื่อง ราชอิสริยาภรณที่จะชวยจัดการคัดกรองบุคลากรที่มีสิทธิ์ในการรับ พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณประจําป เครื่องราชอิสริยาภรณเปนเครื่องหมายแหงเกียรติยศ ซึ่ง พระมหากษัตริยทรงพระราชทานแกผูกระทําความดีซึ่งเปนประโยชน ตอแผนดิน โดยแตละหนวยงานจะคัดเลือกบุคลากรในสังกัดเพือ่ เสนอ ตอรัฐบาลในการขอพระราชทานบําเหน็จความชอบและเครื่องหมาย อิสริยาภรณอยางสูงแกผไู ดรบั พระราชทาน โดยจะมีขนั้ ตอนการการขอ พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณเริ่มจากการสืบคนประวัติบุคลากร ที่มีคุณสมบัติตามที่รัฐบาลหรือสํานักนายกรัฐมนตรีกําหนด โดยระบบ จะจั ด เรี ย งบุ ค ลากรผู  ม ี ส ิ ท ธิ ์ ใ นการเสนอชื ่ อ เข า รั บ พระราชทาน เครื่องราชอิสริยาภรณและสามารถระบุลาํ ดับชัน้ เครือ่ งราชอิสริยาภรณ ที่แตละบุคคลจะไดรับในแตละป ครั้งตอไปก็สามารถคํานวณการขอ พระราชทานเครือ่ งราชอิสริยาภรณในลําดับชัน้ ทีส่ งู ขึน้ ไปเรือ่ ยๆ ตลอด จนสรุปมาเปนรายงานที่สามารถนําสงผลของบุคลากรมหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนาที่มีสิทธิ์ไดรับใหกับสํานักนายกรัฐมนตรี ที่ผานมาขั้นตอนการคัดกรองผูที่มีสิทธิ์ไดรับพระราชทานเครื่องราช อิสริยาภรณจะสืบคนจากสมุดประวัติรายบุคคล การจัดทํารายงานผูมี สิทธิข์ อพระราชทานเครือ่ งราชอิสริยาภรณกด็ าํ เนินการโดยใชโปรแกรม เอกสาร Microsoft Excel ซึ่งการดําเนินการจะใชระยะเวลานานและ เกิดขอผิดพลาดไดงาย ดังนั้นเพื่อการจัดการบริหารงานบุคคลที่มี ประสิทธิภาพมากขึ้นจึงนําเทคโนโลยีสารสนเทศเขามาชวยในการ จัดการผูมีสิทธิ์ขอพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลลานนาที่สมบูรณมากขึ้น

50 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Authors: Ms. Pawinee Subpan, Ms. Rungarun Maneekul

The human resource information system is stored overall personnel of Rajamangala University of Technology Lanna in order to useful the human resource management such as search and execute in different kinds of reports. One of module is the Royal Thai decorations and awards that can operate who has an opportunity to receive an awards for this year.

The Royal Thai decorations and awards is a badge of the honor’s the king of Thailand for the Thai government officers who makes the benefits of these land. Rajamangala University of Technology Lanna must report who should receive the Royal Thai decoration and awards to the Prime Minister’s office. The functional of these module can generate people who has the characteristic which is the definitions of Prime Minister’s office. The system selects the level of an award of these people should be received and after they will take upper level award continuously. A system can records the history of receiving an award to be summary the reports into formal form for sending both of Prime Minister’s office and Thai government officers. Last time we was create the reports to the Prime Minister’s office to survey each Thai government officers’ profile and store the information into Microsoft Excel. It spent a lot of time to make a summary report.

Therefore, the new human resource information system of Rajamangala University of Technology Lanna resolves some problem to reduce the time and could not be mistake to fulfill the great performance of processes to construct the Royal Thai decorations and awards execute the complete information of reports.

สรุปข่าวรอบรั้ว

WorldSkills 2015

Brawijaya University

รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทักษ อธิการบดี มทร.ลานนา และคณะผูบ ริหาร ใหการตอนรับ 9 นักศึกษา (สาขาธุรกิจเกษตร สัตว ศาสตรและพืชศาสตร) จาก Brawi aya niversity ประเทศอินโด นีเชีย ซึ่งเปนความรวมมือดานวิชาการและศิลปวัฒนธรรมระหวาง สองมหาวิทยาลัยที่จะไดแลกเปลี่ยนนักศึกษาเขาศึกษาดูงาน

rmutl

นักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา รวมการ แขงขันฝมือแรงงานแหงชาติ ครั้งที่ 26 ระดับภาค ควา เหรีย ทอง 1 เหรีย ทองแดง ณ สถาบันพัฒนา มือแรงงานภาค พิษณุโลก และสถาบันพัฒนา มือแรงงานภาค 10 ลําปาง ซึ่งผู ชนะเหรียญทองและเหรียญเงินจะเปนตัวแทนของสถาบันพัฒนา ฝมือแรงงานระดับภาค เขารวมแขงขันฝมือแรงงานระดับประเทศ เดือนมีนาคม 2559 ณ ศูนยการแสดงสินคาและการประชุม อิมแพ็คเมืองทองธานี จ.นนทบุรี

..............................................................................................................................................................................................

MOU NCIC

No-S No-L ครั้งที่ 7

สโมสรนักศึกษา มทร.ลานนา จัดโครงการเปดโลกใหมใน มหาวิทยาลัย ประจําปการศึกษา 2558 ภายใตชอื่ “มหกรรมรักนอง No-S No- ” ครั้งที่ เนนการรับนองอยางสุภาพ สรางสรรคและ ปราศจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล บุหรี่และสารเสพติดทุกชนิด เพื่อ แนะนํานักศึกษาใหมในการปรับตัว เรื่องการเรียนและการชีวิตใน ระดับอุดมศึกษาใหแนะนําโดยนักศึกษารุนพี่ตัวอยางโดยแบงฐาน กิจกรรมตางๆ ทั้งหมด 12 ฐาน ภายในมหาวิทยาลัย

มทร.ลานนา MOU NCIC สานสัมพันธ ไทย- จีน รวมแลก เปลี่ยนวัฒนธรรม ผศ.อุดม สุธาคํา รองอธิการบดีดานยุทธศาสตร และแผนพัฒนา เปนประธานเปดกิจกรรมการแสดงศิลปวัฒนธรรม จากวิทยาลัยนานาชาติ New entury nternational ollege (N ) สาธารณรัฐประชาชนจีน พรอมกันนี้ยังไดรวมลงนาม ความรวมมือดานวิชาการ อันไดแก การแลกเปลี่ยนนักศึกษา ศิลป วัฒนธรรมการ การเรียนการสอนทัง้ ดานศิลปะ ดานกีฬา รวมถึงการ เรียนในสาขาวิชาตางๆ

..............................................................................................................................................................................................

อาสาสมัครวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี

พัฒนาบุคลิกภาพและทักษะการสื่อสาร

คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร มทร.ลานนา จัดฝก อบรมหลักสูตร “การพัฒนาบุคลิกภาพและทักษะการสื่อสาร ที่ดี เพื่อเตรียมความพรอมสตลาดแรงงาน” โดยไดรับเกียรติจาก ผศ.ชนิตา โชติเสถียรกุล คณบดีคณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร มทร.ล า นนา เป น ประธาน และ ดร.ประณม ถาวรเวช และ คุณเพรชรัตน กันยาบาล วิทยากรผูเชี่ยวชาญ วิทยากรจากสถาบัน พั ฒ นาบุ ค ลิ ก ภาพ จอห น โรเบิ ร ต เพาเวอร ส สถาบั น พั ฒ นา บุคลิกภาพเปนที่ยอมรับจากทั่วโลก

มทร.ลานนาจัดประชุมสมาชิก อสวท. เชียงใหม เพิ่ม ศักยภาพดานวิทยาศาสตร ดร.ภาสวรรธน วัชรดํารงคศักดิ์ รอง อธิการบดีดานวิจัยและการถายทอดเทคโนโลยี มทร.ลานนา เปน ประธานในพิธเี ปด โครงการสรรหาสมาชิกอาสาสมัครวิทยาศาสตร และเทคโนโลยี (อสวท ) ประจําปงบประมาณ พ.ศ. 2558 พื้นที่ จังหวัดเชียงใหม ณ โรงแรมเมอรเคียว จังหวัดเชียงใหม ซึ่งเปน โครงการในความรวมมือของมทร.ลานนา กับ กระทรวงวิทยาศาสตร และเทคโนโลยี รับสมัครอาสาสมัครวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี (อสวท.) ในพื้ น ที่ จั ง หวั ด เชี ย งใหม ใน 6 บทบาทของชุ ม ชน

..............................................................................................................................................................................................

การพัฒนาแนวทางการดําเนินงาน คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา จัดประชุมสัมมนา “การพัฒนาแนวทางการดําเนิน งาน การติดตาม ลการ กทักษะและการติดตาม ลสัม ทธิของบัณ ิต” โดยไดรับเกียรติ จาก ดร.กิจจา ไชยทนุ คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร เปนประธานเปดการประชุมและบรรยาย พิเศษ หัวขอเรื่อง นโยบายการจัดทําโครงสรางและการบริหารงานสหกิจศึกษา ฝกงาน และฝก ประสบการณวิชาชีพครู โดยเนนการปฏิบัติงานจริงในภาคอุตสาหกรรม เพื่อทําใหบัณฑิตไดฝก ประสบการณในระหวางเรียนทั้ง ฝกงาน ฝกสอน และสหกิจ ศึกษาไดอยางมีประสิทธิภาพ มีผล สัมฤทธิ์ที่ชัดเจน โดยตองอาศัยความรวมมือจากทุกสาขาในคณะที่จะตองระดมความคิดเห็นเพื่อ มุงไปสูการผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติไดอยางเปนรูปธรรม ณ โรงแรมคุมภูคํา อ.เมือง จ.เชียงใหม วารสาร ราชมงคลล้านนา 51

สรุปข่าวรอบรั้ว

rmutl

นมัสการครูบาศรีวิชัย 2558

การพัฒนาความรวมมือทางวิชาการ

คณะศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร มทร.ลานนา ดําเนินโครงการ “การพัฒนาความรวมมือทางวิชาการ” กับ มหาวิทยาลัยฝกหัดครูกวางซี มณฑลกวางซี สาธารณรัฐประชาชน จีน โดยผศ.ชัยรัตน ปานสุวรรณจิตร ผูชวยอธิการบดี มทร.ลานนา รวมลงนามความรวมมือทางวิชากับศาสตราจารยปาย เสี่ยวตุน รองอธิการบดี วิทยาลัยฝกหัดครูกวางซี เพื่อศึกษาแนวทางการ พัฒนาดานวิชาการ 5 ดาน ไดแก ดานการพัฒนาหลักสูตรรวม กัน (3+1), ดานการแลกเปลี่ยนอาจารยและนักศึกษา, ดานการจัด กิจกรรมและแสดงผลงานรวม, ดานการทํางานวิจยั รวมและดานการ แลกเปลี่ยนศิลปวัฒนธรรมระหวางประเทศ

สโมสรนักศึกษา มทร.ลานนา จัดพิธีนมัสการครบาศรี วิชยั ประจําปการศึกษา 2558 เริ่มเดินขบวนแบบประเพณีลานนา โบราณ ขบวนหมากสุม หมากเบง ขบวนตนผึ้งตนเทียน และ ชางฟอนนางรํา จากมหาวิทยาลัยฯ ไปยังอนุสาวรียครูบาศรีวิชัย พรอมดวยคณะผูบริหาร คณาจารย สําหรับพิธีนมัสการครูบา ศรีวิชัย มทร.ลานนา ไดจัดขึ้นเปนประจําทุกๆ ป เพื่อรําลึกถึง คุณงามความดีของครูบาศรีวชิ ยั ยังความเปนสิรมิ งคลแกนกั ศึกษา ใหมและสืบสานประเพณีอันดีงามใหคงอยูสืบไป

..............................................................................................................................................................................................

นิทรรศการกลุมเจ็ดยอด

การพัฒนาหลักสูตรรวม

ดร.ยรรยง เฉลิมแสน คณบดีคณะวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา เปนประธาน การประชุมรวมกับคณจารย วิทยาลัยเทคโนโลยีและ สหวิทยาการ ในการพัฒนาหลัก สตรรวม ในหลักสูตรเตรียม เทคโนโลยีฐานวิทยาศาสตร ณ หองคณบดีคณะวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตร

คณะศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร มทร.ลานนา จั ด นิ ท รรศการผลงานผู ส อนศิ ล ปะ สาขาวิ ช าทั ศ นศิ ล ป ค ณะ ศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราช มงคลลานนา “นิทรรศการกลุมเจดยอด” ครั้งที่ 12 ณ หอศิลป วัฒธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม โดยไดรับเกียรติจาก อาจารยพิชัย นิรันต ศิลปนแหงชาติสาขาทัศนศิลป (จิตรกรรม) พ.ศ.2546 เปน ประธานเปดนิทรรศการ

..............................................................................................................................................................................................

รายการเกษตรโลกเกษตรเรา ลงพื้นที่บันทึกเทปรายการ ชวงเกษตรฮอตนิวส ในพื้นที่ชุมชนบานปาจี้ ต.ทุงหลวง อ.พราว จ.เชียงใหม ในโครงการยกระดับคุณภาพชีวติ หมบานชุมชนแบบมี สวนรวม ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา ซึง่ ไดดาํ เนิน การโครงการนี้ตอเนื่อง เปนระยะเวลา 3 ป โดยสงเสริมใหชาวบาน เรียนรูกระบวนการปลูกขาวนาโยน การทําปุยอินทรีย การเลี้ยงไข อินทรียและการสรางแบรนดและผลิตตภัณฑบรรจุสินคา เพื่อเพิ่ม มู ล ค า ให แ ก ช าวบ า น โดย อาจารย อ ั ค ค ส ั จ จา ดวงสุ ภ าสิ ญ จ รองผูอํานวยการกองประชาสัมพันธ และดร.ณงคณุช นทีพายัพทิศ ผูร บั ผิดชอบโครงการรวมใหขอ มูล แก คุณคํารณ หวางหวังศรี พิธกี ร รายการ และเยี่ยมชมแปลงเกษตรสาธิตของชาวบานดวย

นักศึกษา สถาปตยกรรมศาสตร มทร ลานนา ครอง ถวยพระราชทาน การแขงขันออกแบบภายในหองนิทรรศการ พิพิธภัณ เวียงทากาน นักศึกษา สาขาสาขาสถาปตยกรรมศาสตร และสาขาสถาปตยกรรม คณะศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร มทร. ลานนา ควารางวัลชนะเลิศยอดเยี่ยม การประกวดออกแบบ ภายในหองนิทรรศการหมุนเวียนพิพธิ ภัณฑเวียงทากาน โครงการจัด สรางพิพิธภัณฑเวียงทากาน ครั้งที่ 5 กิจกรรมยอยภายใตงาน สาน ตํานานยิ่งใหญสายใยชุมชนทองถิ่น สรางสรรคศิลป พิพิธภัณฑเวียง ทากาน ครัง้ ที่ 5 ครองถวยพระราชทานจากสมเด็จพระเจาลูกเธอ เจา ฟาจุฬาภรณวลัยลักษณ อัครราชกุมารี พรอมเงินรางวัล 50,000 บาท

..............................................................................................................................................................................................

เกษียณรักสัมพันธสานใจ สายใย ราชมงคลลานนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ลานนา จัดงานเกษียณรักสัมพันธสานใจ สายใยราชมงคลลานนา แสดงมุฑิตาจิตแกผูเกษียณอายุราชการประจําป 2558 จํานวน 36 ทาน โดยไดรับเกียรติจาก รศ.ดร.นํายุทธ สงคธนาพิทักษ อธิการบดี มทร.ลานนา เปนประธานในพิธี กลาวแสดงมุฑิตาจิตและมอบเข็มราชมงคลสรรเสริญแกผูเกษียณอายุราชการ ณ ศูนยประชุม นานาชาติเชียงใหมแกรนดวิว 52 วารสาร ราชมงคลล้านนา

สรุปข่าวรอบรั้ว

จิตอาสาปนนํ้าใจใหนอง โรงเรียนบานดงดาน อาจารยคุณากร สุปน อาจารยประจําแผนกวิชาสังคมศาสตร คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร มทร.ลานนา ตาก นํานักศึกษา สาขาวิชาการทองเที่ยวและการโรงแรม ชั้นปที่ 1 จัดโครงการจิตอา สาปนนํ้าใจใหนอง เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2558 ณ โรงเรียนบานดงดาน ตําบลวังจันทร อําเภอสามเงา จังหวัดตาก โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อบูรณ าการการเรียนการสอนในรายวิชาทักษะชีวิตและจิตอาสา เพื่อเสริม สรางคุณธรรมจริยธรรมและปลูกจิตสํานึกที่ดีงามแกนักศึกษาที่จะเปน อนาคตของชาติ ในการตอบแทนสังคม

ปนนํ้าใจ ใหนอง

rmutl

กสทช. จัดกิจกรรมใหความรูเรื่องผูบริโภคฯ มทร.ล า นนา ตาก ร วมกั บสํ า นัก งานคณะกรรมการกิจการ กระจายเสี ย ง กิ จ การโทรทั ศ น และกิ จ การโทรคมนาคมแห ง ชาติ (สํ า นั ก งาน กสทช.) จั ด กิ จ กรรมให ค วามรู เรื่ อ งผู บ ริ โ ภคในกิ จ การ โทรคมนาคม โดย ดร.พิศมัย สุภัทรานนท รองผูอํานวยการกองการ ศึกษา ตาก ใหเกียรติเปนประธานเปดงาน เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 2558 ณ หอประชุมเฉลิมพระเกียรติ กิจกรรมดังกลาวจัดขึ้นเพื่อสงเสริมให ผูบริโภคในกิจการโทรคมนาคมและประชาชนทั่วไป เกิดความรู ความ เขาใจ ตระหนักถึงสิทธิที่ตนมีตามกฎหมาย ทราบถึงบทบาท อํานาจ และหนาที่ของ กสทช. และแจงชองทางการรองเรียนปญหา จากการ ใชบริการโทรคมนาคมใหแกผูบริโภคทราบโดยทั่วกัน

ปนนํ้าใจ ใหนอง .............................................................................................................................................................................................. วิศวกรรมอุตสาหการฯ จัดโครงการเสริมสรางจิตอาสา

สืบสานตํานานชาง จากใจพี่ สูใจรุนนอง

สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ตาก จัดโครงการเสริมสรางจิตอาสาและสืบสานตํานานชาง “จากใจพี่ สู ใจรุนนอง” รุนที่ 4 เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2558 ณ มทร.ลานนา ตาก โดย อาจารยพิบูลย เครือคําอาย อาจารยประจําสาขาวิศวกรรมอุตสาหการ เปนประธานเปดงาน โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อเสริมสรางความสัมพันธอันดี ระหวางรุนพี่ชั้นปตางๆ กับรุนนองชั้นปที่หนึ่ง เปนการสืบสานประเพณี ตอไปเปนรุนๆ ในงานนี้มีกิจกรรมละลายพฤติกรรมของนักศึกษาชั้นป ที่ 1 กิจกรรมเขาฐานตางๆ ที่เสริมสรางความรักใคร สามัคคี กลมเกลียว ในหมูคณะ ในชวงคํามีการจัดกิจกรรมบายศรีสูขวัญตอนรับนักศึกษา ใหม เสริมสรางขวัญและกําลังใจในการศึกษาและใชชีวิตในมหาวิทยาลัย ใหเปนไปอยางมีความสุข ทั้งนี้ ผศ.ธงชัย เบ็ญจลักษณ ผูอํานวยการกอง บริหารทรัพยากร ตาก กลาวใหโอวาท และตอนรับนักศึกษาใหม ที่ไดเขา มารวมกิจกรรมในครั้งนี้

วิศวะฯ อุตสาหการ ประดิษฐเครื่องกวนมะพราวมอบสูชุมชน เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2558 สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะ วิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ตาก สงมอบ “เครื่องกวนมะพราว” ให แกชุมชนบานวังหิน จังหวัดตาก ผลงานของนายวิรัตน ดําสนิท นาย มานิต แสงทานั่ง และนายสุรพันธ พิณดนตรี นักศึกษาสาขาวิศวกรรม อุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ตาก โดยมี ผศ.เชวง อยู ยืนยง อาจารยจุมพล ชัยประเดิมศักดิ์ และอาจารยภาคภูมิ ใจชมภู เปน อาจารยที่ปรึกษาโครงการ เครื่องกวนมะพราวสามารถทดแทนแรงงาน คน และชวยลดเวลาในการกวน ทําใหชุมชนสามารถผลิตมะพราวกวน จําหนายไดสะดวกยิ่งขึ้น เปนการสรางรายไดเพิ่มใหกลุมแมบานและ ชุมชน

..............................................................................................................................................................................................

ราชมงคลตาก ซอมบํารุงระบบไฟฟาพลังงาน แสงอาทิตยในถิ่นทุรกันดาร คณะทํางาน โครงการติดตั้งระบบไฟฟาพลังงานแสงอาทิตย นําโดยอาจารยรุงโรจน ขะมันจา รวมกับเจาหนาที่ และนักศึกษาสาขา วิชาวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ตาก ไดดําเนินการซอมบํารุงไฟฟาพลังงานแสงอาทิตยครัวเรือน (โซลารโฮม) ระหวางวันที่ 3-6 กันยายน 2558 ณ หมูบานกามาผาโด ต.แมหละ อ.ทาสองยาง และหมูบานหวยจะกือ หมูบานขุนหวยชางไล ต.ดานแม ละเมา อ.แมสอด จ.ตาก

คณะผูบริหาร มทร.ลานนาตาก เขาพบผูวาราชการจังหวัดตาก ผศ.ประพัฒน เชื้อไทย รองอธิการบดี มทร.ลานนา ตาก พรอม คณะผูบริหาร เขาพบนายสมชัยฐ หทยะตันยติ ผูวาราชการจังหวัดตาก และ นายวสันต ชํานาญจุย รองผูวาราชการจังหวัดตาก เมื่อวันที่ 10 พฤศจิ ก ายน 2558 เพื ่ อ มอบของที ่ ร ะลึ ก ในโอกาสเขา รับ ตํา แหนง รองอธิการบดี มทร.ลานนา ตาก พรอมกันนี้ ไดรวมหารือแนวทาง การขับเคลื่อนและพัฒนาการทองเที่ยวจังหวัดตาก โดยใหนักศึกษา คณาจารย และบุคลากรในมหาวิทยาลัยไดมีสวนรวม

วารสาร ราชมงคลล้านนา 53

สรุปข่าวรอบรั้ว

rmutl

ทีมเรือแมปอม A มทร.ลานนา นาน โครงการเพิ่มศักยภาพงานวิจัยทาง ควาแชมปถวยพระราชทานฯ นัดปดสนาม วิทยาการคอมพิวเตอรและสารสนเทศฯ

ทีมเรือแมปอม A มทร.ลานนา นาน ควาแชมปถวยพระราช ทานฯ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร การแขงขัน เรือกลาง ประเภท 40 ฝพาย นัดปดสนาม ปลอดเหลา-เบียร ประจําป 2558 ซึ่งจัดโดย จังหวัดนาน รวมกับเทศบาลเมืองนาน ระหวางวันที่ 6 - 8 พฤศจิกายน 2558 ทางมหาวิทยาลัยฯ ไดใหความสําคัญ สนับสนุน สงเสริม และอนุรักษงานประเพณีแขงเรือจังหวัดนาน นอกจากแขงขัน เพื่อความสนุกสนาน เชื่อมความสามัคคีแลว ยังเปนกีฬาตานยาเสพติด และสนับสนุนใหนักศึกษาใชเวลาวางใหเปนประโยชนอีกดวย

สาขาวิทยาการคอมพิวเตอร และสาขาเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ลานนา นาน จัด โครงการเพิ่ ม ศั ก ยภาพงานวิ จั ย ทางวิ ท ยาการคอมพิ ว เตอร และ เทคโนโลยีสารสนเทศ เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2558 โดยไดรับเกียรติ จาก ดร.จักรกฤช เตโช บรรยายเรื่อง การสรางความเขาใจและเตรียม ความพรอมแกอาจารยและนักศึกษา เพื่อพัฒนางานวิจัยในโครงการ แขงขันพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอรแหงประเทศไทย 2016 ครั้งที่ 18 ตลอดจนวิธีการลงทะเบียนและการสงขอเสนอโครงการวิจัยออนไลน ผานระบบ GENA ดร.จักรกฤช เตโช รวมกับ ดร.นงนุช เกตุย บรรยาย เรื่อง การสรางแรงบันดาลใจ และเสนอแนะการเขียนขอเสนอโครงการที่ ดี ซึ่งวัตถุประสงคของโครงการนี้จัดขึ้นเพื่อ ชี้แจงรายละเอียดและตอบ ขอสงสัยใหแกอาจารยและนักศึกษาที่สนใจจะสงผลงานวิจัยแขงขัน เพื่อพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอรแหงประเทศไทย 2016

การสัมมนาผูแทนสถาบันเครือขาย โครงการสงเสริมกี าเพื่อสุขภาพฯ

รศ.ดร.อนุชา จันทรบูรณ ผูอํานวยการกองการศึกษา นาน และ นางสาวสุภัควดี พิมพมาศ ฝายกิจการนักศึกษา แผนกกีฬาและสุขภาพ เขารวมการสัมมนาผูแทนสถาบันเครือขาย โครงการสงเสริมกีฬาเพื่อ สุขภาพในสถาบันอุดมศึกษา 22 สถาบัน เขตภาคเหนือตอนบน ป พ.ศ.

2558 ระหวางวันที่ 29-30 ตุลาคม 2558 ณ สวนพฤกษศาสตรทวีชล อําเภอดอยสะเก็ต จังหวัดเชียงใหม การจัดสัมมนาในครั้งนี้มีการสรุปผล ประเมินโครงการสงเสริมกีฬาเพื่อสุขภาพในสถาบันอุดมศึกษา ป พ.ศ.

2557 และชี้แจงรายละเอียดเครือขาย โครงการสงเสริมกีฬาเพื่อสุขภาพ ในสถาบันอุดมศึกษา 22 สถาบัน เขตภาคเหนือตอนบน ป พ.ศ. 2558 ทําใหผูเขารวมสัมมนาเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู Best Practice การ จัดโครงการกีฬาเพื่อสุขภาพ และระดมความคิดเห็น เพื่อจัดกิจกรรม สงเสริมกีฬาเพื่อสุขภาพในสถาบันอุดมศึกษาตอไป

กิจกรรมสืบฮีต ตามฮอย ละออนนาน

สานศิลป ถิ่นลานนา

มทร.ลานนา นาน รวมกับ ธนาคารออมสิน (สาขาหางนราไฮ เปอรมารท) จัดพิธีเปดธนาคารโรงเรียน เมื่อวันที่ 28 กันยายน 2558 ณ อาคารราชมังคลานครินทร คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร มทร. ลานนา นาน โดยนายชัยรัตน ธาราสันติสุข รองผูวาราชการจังหวัดนาน เปนประธานเปดงาน และ รศ.ดร.คมสัน อํานวยสิทธิ์ รองอธิการบดี นาน กลาวรายงาน ธนาคารจําลองหรือธนาคารโรงเรียนนี้ เปนโครงการที่จัด ขึ้นเพื่อเสริมสรางประสบการณการทํางานเสมือนจริง ในรูปแบบของ สถาบันการเงิน ใหนักศึกษาไดเรียนรูวิธีการดําเนินงาน ภายใตการดูแล ของอาจารยที่ปรึกษาและเจาหนาที่ธนาคารออมสิน ซึ่งจะชวยปลูกฝง ใหนักศึกษารูจักการอดออมมากขึ้น

..................................................................................................................................................................................................

คณาจารยและบุคลากร รวมโครงการอบรมเชิง ป ิบัติการเสริมสรางคุณธรรมและจริยธรรม คณาจารย และบุคลากร มทร.ลานนา นาน เขารวมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เสริมสรางคุณธรรมและจริยธรรม ใหแกบคุ ลากรทางการศึกษา ระหวางวันที่ 18-20 กันยายน 2558 ณ ศูนยปฏิบัติธรรม world peace valley เขาใหญ จังหวัดนครราชสีมา เพื่อฝก ทบทวน เพิ่มพูนคุณธรรมและจริยธรรมใหกับตนเอง ตลอดจนแลกเปลี่ยนเรียนรูรูปแบบ แนวทางที่เหมาะสมในการพัฒนานิสิต นักศึกษา ใหสอดคลองกับนโยบายสงเสริมคุณธรรม นําความรูของกระทรวงศึกษาธิการอยางเปนรูปธรรมยิ่งขึ้น 54 วารสาร ราชมงคลล้านนา

สรุปข่าวรอบรั้ว

พิธียกฉัตรพระเจาทันใจ

สมาคมศิ ษ ย เ ก า มทร.ล า นนา เชี ย งราย จั ด กิ จ กรรม พิธียกฉัตรพระเจาทันใจ โดยคุณบงกช นุตพงษ และครอบครัว เปนประธานในพิธี ภายในงานมีศิษยเกา คณาจารย บุคลากร และนั ก ศึ ก ษาเข า ร ว มพิ ธี ณ บริ เวณลานธรรมพระเจ า ทั น ใจ มทร.ลานนา เชียงราย

rmutl

โครงการ กอบรม “ การแปรรูป ผลิตภัณฑจากขาว ”

นั ก ศึ ก ษาสาขาวิ ช าการจั ด การ สาขาบริหารธุรกิจ คณะ บริหารธุรกิจและศิลปศาสตร มทร.ลานนา เชียงราย จัดโครงการฝก อบรม “การแปรรูปผลิตภัณฑจากขาว” ณ หองประชุมใหญ อาคาร วิทยบริการ มทร.ลานนา เชียงราย โดยไดรับเกียรติจากอาจารย วิทูรย สองแสง ผูอํานวยการกองบริหารทรัพยากร เชียงราย เปน ประธานเปดงาน และคุณศิรินาฏ กิตติโรจนโยธิน เปนวิทยากร เพื่อสงเสริมใหนักศึกษามีประสบการณและสามารถจัดโครงการ ฝกอบรมไดจริง และ มีความรู ความเขาใจเกี่ยวกับการแปรรูป ผลิตภัณฑจากขาว และสรางอาชีพเสริมเพิ่มเติมรายได

โครงการพัฒนาฝมือแรงงานกลุมแรงงานใหม อาจารย วิ ทู ร ย ส อ งแสง ผู อํ า นวยการกองบริ ห าร ทรัพยากร เชียงราย รวมกับนางสาวอาภากร วองเขตกร ผูอํานวย การศูนยพัฒนาฝมือแรงงาน จังหวัดเชียงราย จัดโครงการพัฒนา ฝมือแรงงานใหกับกลุมแรงงานใหม แกนักศึกษาชั้นปที่ 4 สาขา วิศวกรรมไฟฟา คณะวิศวกรรมศาสตร ที่กําลังจะจบการศึกษา โดย มีหลักสูตร การควบคุมไฟฟาดวย PLC การเดินสายไฟฟาในอาคาร เทคนิคการติดตั้งระบบกลองวงจรปด การวางระบบเครือขาย และ เครื่องทําความเย็นและปรับอากาศ เพื่อเตรียมความพรอมดาน ทักษะฝมือ นิสัยอุตสาหกรรมและจริยธรรม

นักศึกษา ควารางวัลชนะเลิศประกวด สุนทรพจน “ผูนํายุคใหมหางไกลยาเสพติด”

นักศึกษาคณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร มทร.ลานนา เชียงราย ควารางวัลชนะเลิศ และรางวัลชมเชย ในการประกวด แขงขันสุนทรพจนระดับอุดมศึกษาจังหวัดเชียงราย ในหัวขอ “ผูนํา ยุคใหมหางไกลยาเสพติด” จัดโดยสโมสรการพูดจังหวัด ณ หอง ประชุมชั้น 5 สมาคมพัฒนาประชากรและชุมชน จังหวัดเชียงราย นักศึกษาที่ไดรับรางวัลชนะเลิศ ไดแก นางสาวอมฤตา อินจาย และรางวัลชมเชย ไดแก นางสาวสโรชา ราชคมน โดยมีอาจารย วรรธนะรัตน ไชยวงศ เปนผูควบคุมดูแล

นักศึกษา วิศวะฯ รับฟงบรรยายพิเศษ แผนดินไหวจากเชียงรายสูเนปาล นั ก ศึ ก ษาสาขาวิ ศ วกรรมโยธาและสิ่ ง แวดล อ ม คณะ วิศวกรรมศาสตร รับฟงการบรรยาย ในหัวขอ “แผนดินไหวจาก เชียงรายสูเนปาล” เรื่อง “การสํารวจทางวิศวกรรม กรณีแผนดินไหว เนปาล” โดย รศ.ดร.สุทธิศกั ดิ์ ศรลัมพ ผูอ าํ นวยการศูนยวจิ ยั และพัฒนา วิศวกรรมปฐพีและฐานราก ณ หองประชุมอาคารวิทยบริการ มทร.ลาน นา เชียงราย เนื่องจากจังหวัดเชียงรายเปนพื้นที่เฝาระวังแผนดินไหว นักศึกษาจําเปนที่จะตองไดรับการเพิ่มพูนองคความรูดานวิศวกรรม โยธา โดยเฉพาะวิศวกรรมปฐพี ซึง่ เปนแขนงหนึง่ ของงานวิศวกรรมโยธา เพื่อเปนพื้นฐานความรูในการใชงานจริง เมื่อตองเผชิญกับเหตุแผนดิน ไหวขนาดใหญ วารสาร ราชมงคลล้านนา 55

สรุปข่าวรอบรั้ว

rmutl

ทีมงานโรงพยาบาลอมกอย ศึกษาดูงาน “รถเข็นสงอาหารฯ ไฟฟา” อาจารยประเทือง ฝนแกว และอาจารยชัยยันต ใจบุญมา อาจารยสาขาเทคโนโลยีเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ลําปาง ใหการตอนรับคุณเสาวลักษณ ดวงเกตุ พยาบาลวิชาชีพชํานาญ การ คุณวิฑูรย พาทีหิน เจาหนาที่งานวิทยาศาสตรการแพทยชํานาญ งาน และนายกอทอง ศิรวิ รรณ นายชางเทคนิค จากโรงพยาบาลอมกอย จังหวัดเชียงใหม ที่ไดศึกษาดูงาน โครงการ “รถเข็นสงอาหารในโรง พยาบาลขับเคลื่อนดวยมอเตอรไฟฟา” ณ สาขาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ลําปาง ซึง่ รถเข็นสงอาหารนีส้ ามารถ ขับเคลื่อนขึ้นทางลาดชัน 10-30องศา ขณะบรรทุกภาระมวลรวม 220 กิโลกรัมได ระยะเวลาการใชงานเฉลี่ยของแบตเตอรี่ เทากับ2 ชั่วโมง ตอการชารจ 1 ครั้ง ใชความเร็วเฉลี่ยที่ 2 กิโลเมตรตอชั่วโมง ทั้งนี้ คณะทีมงานจากโรงพยาบาลอมกอยไดนําผลงานวิจัยดังกลาวไปเสนอ ตอผูบริหาร เพื่อตอยอดงานวิจัยตอไป

..............................................................................................................................................................................................

มทร.ลานนา ลําปาง มอบ“แผนเกราะกันกระสุน”ใหแกศูนย ก อบรมตํารวจภูธรภาค

ผศ.ดร.ไกรสีห พิสิฐกุล รองผูอํานวยการกองการศึกษา ลําปาง พรอมดวยอาจารยเอกรัฐ ใจบุญ และนักศึกษา สาขาเทคโนโลยีอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร มทร.ลานนา ลําปาง จัดแสดงผลงานวิจัยเสื้อเกราะกันกระสุน ระดับ 2A ตามมาตรฐาน NU 0101.04 ในงานพิธี มอบประกาศนียบัตรแกผูสําเร็จการฝกอบรมนักเรียนนายสิบตํารวจ และพิธีลงนามบันทึกขอตกลงทางวิชาการ (MOU) และมอบแผนเกราะ กันกระสุน ณ หองประชุมแสงสิงแกว ศูนยอบรมตํารวจภูธรภาค 5 อําเภอหางฉัตร จังหวัดลําปาง โดยมี พล.ต.ท ธนิตศักดิ์ ธีระสวัสดิ์ ผูบัญชาการ ตํารวจภูธรภาค 5 เปนผูรับมอบ

..............................................................................................................................................................................................

การอบรมเชิงปฏิบัติการ การทําขนมตม ขนมถั่วแปบ และขาวแตนนํ้าออย อาจารยไพโรจน ไชยเมืองชื่น อาจารยสาขา วิชาการทองเที่ยวและการโรงแรม คณะบริหารธุรกิจ และศิลปศาสตร และอาจารยสุพัฒน ใตเวชศาสตร อาจารยสาขาวิชาวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการ อาหาร คณะวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ลานนา ลําปาง รวมเปนวิทยากรฝกอบรมเชิง ปฏิบัติการ การทําขนมตม ขนมถั่วแปบ และขาว แตนนํ้าออย ใหแกนักศึกษาสาขาวิชาการทองเที่ยว และการโรงแรม และนักศึกษาสาขาวิชาสัตวศาสตร ชั้นป 4 มทร.ลานนา ลําปาง เพื่อใหนักศึกษานําไป ประยุกตใชและสามารถนําไปประกอบอาชีพได 56 วารสาร ราชมงคลล้านนา

สรุปข่าวรอบรั้ว

ศูนยวฒ ั นธรรมศึกษา มทร.ลานนา พิษณุโลก จัดโครงการตลาด พอเพียง เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2558 ณ บริเวณหอประชุมกลาง เพื่อ สงเสริมใหนกั ศึกษาในรายวิชาปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ไดฝก ทักษะการ จําหนายผลิตภัณฑ เรียนรูระบบการทํางานเปนทีม โดยนักศึกษาไดรวม กันระดมความคิดในการทํากิจกรรม อีกทั้งเปนการสงเสริมใหนักศึกษา ไดเรียนรูชีวิตวิถีดานภูมิปญญาไทย อันจะสงผลใหนักศึกษาไดตระหนัก ในการรักษาขนบธรรมเนียมวัฒนธรรมไทย ในคงอยูสืบไป

.........................................................................................................................................................................................................................................................................................

ตลาดพอเพียง...เรียนรูคูวิถีไทย

rmutl

นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ พระเจาอยูหัวฯ “ใชนํ้า อยางรูคุณคา ปวงประชาถวายพอของแผนดิน”

รศ.เดชา นาวานุเคราะห ผูอํานวยการกองการศึกษา พิษณุโลก นําทีมคณาจารยและนักศึกษา จัดแสดงนิทรรศการในโครงการเทิดพระ เกียรติพระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัวฯ “ใชนํ้าอยางรูคุณคา ปวงประชา ถวายพอของแผนดิน” โดยองคการตลาดเพื่อเกษตรกร กระทรวงเกษตร และสหกรณ ดําเนินงานจัดขึ้น โดยภายในงานไดรับเกียรติจาก รองปลัด กระทรวงเกษตรและสหกรณ เปนประธานเปดงาน ณ สํานักงาน อ.ต.ก. จังหวัดพิษณุโลก ระหวางวันที่ 9 - 11 ตุลาคม 2558

............................................................................................. .............................................................................................

โครงการป ิบัติธรรมพัฒนาจิต ถวาย พระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว ครั้งที่ 10

ศูนยวฒ ั นธรรมศึกษา มทร.ลานนา พิษณุโลก จัดโครงการปฏิบตั ิ ธรรมพัฒนาจิตถวายพระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว ครั้งที่ 10 ประจําป 2558 ระหวางวันที่ 11 - 13 กันยายน 2558 ณ หอประชุมกลาง เพื่อ ถวายเปนพระราชกุศล โดยพระสุเมศ สุเมโธ และพระมหาคมสัน จิตญาโณ พระวิทยากรจากวัดพระธาตุศรีจอมทองวรวิหาร อ.จอมทอง จ.เชียงใหม อบรมการฝกนั่งสมาธิตามแนวสติปฏฐาน 44 การสนทนาธรรม และ ในวันสุดทายของการฝกปฏิบัติธรรม ไดมีกิจกรรมทอดผาปาความดี ตัด ความชั่ว และปฏิญาณตนเปนคนดีถวายพระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว โดยมีศิษยเกา คณาจารย เจาหนาที่ นักศึกษา และประชาชนผูสนใจ เขารวมฝกปฏิบัติธรรมกวา 350 คน

นักเรียนโรงเรียนผดุงราษฎร ทัศนศึกษา คณะวิทยาศาสตรฯ

นักเรียนและคณาจารย โรงเรียนผดุงราษฎร ทัศนศึกษาคณะ วิทยาศาสตรและเทคโนโลยีการเกษตร โดยไดเขาชมศูนยเรียนรูเรื่องขาว และภูมปิ ญ  ญาไทย ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง โดยไดเรียนรูเ รือ่ งขาว การ เลีย้ งสัตว การปลูกพืช จากคณาจารยและนักศึกษา คณะวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยีการเกษตร ซึ่งนักเรียนไดทดลองปลูกขาวแบบนาโยน ทําคุกกี้ มะมวงหิมพานต และคุกกี้งาดํา เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2558 ณ มทร. ลานนา ตาก

.............................................................................................

.............................................................................................

มทร.ลานนา พิษณุโลก รวมใจบริจาคโลหิต คณาจารย เจาหนาที่และนักศึกษา มทร.ลานนา พิษณุโลก รวม กิจกรรมบริจาคโลหิต เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2558 ณ อาคารวิทยบริการ และเทคโนโลยีสารสนเทศ มทร.ลานนา พิษณุโลก โดยไดรับเกียรติจาก นางสุจิตรา ศรีนาม รองนายกเหลากาชาดจังหวัดพิษณุโลก รวมใหกําลัง ใจแกคณาจารย เจาหนาที่และนักศึกษา ที่บริจาคโลหิต

สถานีโทรทัศนกองทัพบก ชอง 7 ถายทํารายการ

นางสาวสุขกมล จันจร พรอมทีมงานขาวเกษตร ทางสถานี โทรทัศนกองทัพบก ชอง 7 ถายทํารายการ “เพื่อนเกษตร” โดยได สัมภาษณงานวิจัย เรื่องชาตนขาวออน โดย ผศ.เฉลิมพล ถนอมวงศ คณาจารยและนักศึกษา สาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร และเทคโนโลยีการเกษตร และงานวิจัยการใชใบมะรุมในอาหารสัตวปก เพื่อเพิ่มโปรตีนและสีในไขแดง โดย ดร.ณิฐิมา เฉลิมแสน หัวหนาสาขา สัตวศาสตรและประมง พรอมดวยนักศึกษา เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2558

วารสาร ราชมงคลล้านนา 57

คอลัมน์ ปัญหาสุขภาพ

เตือนวัยทํางานเสี่ยงโรคอาการป่วย

กระทรวงสาธารณสุข หวงสุขภาพวัยทํางาน เหตุใชชวี ติ ในอาคารทีม่ รี ะบบคุณภาพอากาศไมดี เสีย่ งการสูดดม ฝุน ละออง ผงหมึก และสารอินทรียระเหย หวั่นเสี่ยงเกิดโรคอาคารปวย (Sic building Syndeom) แนะคุมเขมผูสัมผัสกับ เครื่องถายเอกสารตลอดเวลา ยําตองสวมหนากากอนามัยทุกครั้งปองกันตนเอง ศ.คลินิก เกียรติคุณ นพ.ปยะสกล สกลสัตยาทร รัฐมนตรีวาการกระทรวงสาธารณสุข เปดเผยวา ประชาชน สวนใหญใชเวลาอยูภายในอาคาร บาน สํานักงาน และโรงแรม ทําใหเสี่ยงตอปญหาคุณภาพในอากาศที่เกิดจากฝุนละออง จากเครื่องปรับอากาศที่ขาดการดูแล สารอินทรียระเหยงาย (VOCs) เชน ไซลีน โทลูอีน เบนซีน เปนตน ผงหมึกจากเครื่อง ถายเอกสาร สีทาอาคารและวัสดุ สิง่ เหลานีล้ ว นทําใหคณ ุ ภาพอากาศไมดี โดยเฉพาะหากไมมรี ะบบถายเทอากาศ ทีด่ พี อ จะ สงผลกระทบตอสุขภาพวัยทํางานตามมา นอกจากจะเสีย่ งเจ็บปวยดวยโรคระบบทางเดินหายใจซึง่ ขอมูลสํานักงานนโยบาย และยุทธศาสตร สํานักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข ป 2555 พบคนไทยปวยเปนโรคระบบทางเดินหายใจมีอัตราปวย 473.34 ตอประชาชน 1,000 คน แลว ยังทําใหเสี่ยงโรคอาคารปวย (Sick building Syndrome) ที่มีการสูดดมฝุนละออง สารระเหย และผงหมึก เปนตน โดยอาการของโรคแบงได 5 กลุม คือ 1) อาการระคายเคืองตา มีอาการตาแหง นํ้าตาไหล ตาแดง ระคายเคืองตา จะเปนมากในรายที่ใสคอนแทคเลนส 2) อาการคัดจมูก ระคายเคืองคอจาม ไอ 3) อาการทางลําคอ คอแหง ระคายคอ หายใจลําบาก 4) อาการผิวหนังแหง คัน เปนผื่น ผิวหนังอักเสบ และ 5) อาการปวดศีรษะบริเวณหนา ผาก เหนื่อยลา มึนงง ขาดสมาธิในการทํางาน โดยอาการเหลานี้จะดีขึ้นหรือหายไดเอง เมื่อออกจากอาคาร ไปแลว 2-3 ชั่วโมง ศ.คลินิก เกียรติคุณ นพ.ปยะสกล กลาวตอไปวา กลุมที่กระทรวงสาธารณสุขเปนหวงคือวัยทํางาน โดยเฉพาะ ผูที่ ตองทํางานถายเอกสาร เนื่องจากเครื่องถายเอกสารมีกลิ่นสารเคมี มีผงหมึกที่เปนฝุนผงเสี่ยงตอการสูดดมเขาสูรางกายได งาย ทําใหเกิดการระคายเคืองตอระบบทางเดินหายใจมีอาการไอ จาม ซึง่ ผงหมึกนีม้ ที งั้ แบบผงคารบอนดํา 100 เปอรเซ็นต ผสมกับพลาสติกเรซิน ในเครื่องถายเอกสารระบบแหง และผงหมึกละลายในสารอินทรียประเภทปโตรเลียม ในเครื่องถาย เอกสารระบบเปยก ซึง่ ทัง้ 2 แบบนี้ เปนสารเคมีทเี่ ปนอันตรายจึงตองระมัดระวังขณะเติมหมึก รวมทัง้ ขณะทําความสะอาด หรือกําจัดฝุนผงหมึกที่ใชแลว และหลีกเลี่ยงการสัมผัสผงหมึกหรือสูดดมเอาผงหมึกเขาสูรางกาย หากพบผงหมึกเปอน ติดกระดาษจํานวนมาก ควรหยุดการทํางานของเครื่องถายเอกสาร แลวติดตอบริษัทเพื่อซอมบํารุงตอไป ทางดาน ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค อธิบดีกรมอนามัย กลาววา ผูใชเครื่องถายเอกสารตองรูจักวิธีปองกัน ตนเองใหปลอดภัย เมื่อถายเอกสารทุกครั้งควรปดฝาครอบใหสนิท พรอมทั้งติดตั้งพัดลมดูดอากาศเฉพาะที่ในหองถาย เอกสาร สวมถุงมือขณะเติมหรือเคลื่อนยายผงหมึก ควรใสหนากากกันฝุนเคมี หรือหนากากอนามัย โดยผงหมึกที่ใชแลว หรือผงหมึกทีห่ กตามพืน้ ในขณะทีเ่ ติมตองนําไปกําจัดลงในภาชนะทีป่ ด มิดชิด อีกทัง้ ควรบํารุงรักษาเครือ่ งเปนประจํา และ ใหตั้งเครื่องถายเอกสารแยกไวที่มุมหองที่ไกลจากคนทํางาน และผูที่มีหนาที่เกี่ยวของกับการถายเอกสาร ควรไดรับการ แนะนําอบรมวิธีการใช การเปลี่ยนผงหมึกรวมทั้งการกําจัดผงหมึก ตลอดจนผูซอมบํารุงเครื่องถายเอกสารควรสวมถุงมือ แบบใชแลวทิ้ง และหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับลูกกลิ้งดวย ที่มา : สํานักสื่อสารและตอบโตความเสี่ยง กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข 58 วารสาร ราชมงคลล้านนา

คอลัมน์ ปัญหาสุขภาพ

ศ.คลินิก เกียรติคุณ นพ.ปยะสกล สกลสัตยาทร

Reminders

working age risk

of illness.

Ministry of Public Health care working age health because living in buildings with poor air quality. Risk of inhaling dust, toner and volatile organic compounds, risk of sick building syndrome. Suggest tightening control the copier user to wear a procedure mask to protect themselves.

Clinical Professor emeritus MD. Piyasakon Sakonsattayatorn a Minister of ministry of Public Health revealed that most people spend more time inside homes, offices and hotels. This making it vulnerable to air quality problems caused by dust in lack of care of air conditioning, volatile organic compounds (VOCs) such as xylene, toluene, benzene, etc. Toner from copying machine, painting wall and equipment those cause the bad air quality especially if there isn’t enough ventilation which can affect health. copier toner, paint and building materials all these make the air quality poor.

Especially if the system isn’t enough ventilation can affect subsequent health. In addition to the risk of respiratory illness, which information of Bureau of Policy and Strategy Ministry of public Health in 2012 found people with respiratory illness incidence rate of 473.34 per 1,000 people, also makes it vulnerable sick building syndrome by inhaled dust and toner

so volatile. The symptoms of disease divided into 5 group are 1. Eyes irritated, dry eyes, tearing or conjunctivitis.

Eyes irritated most found in people who wear contact lenses.

2. Nasal congestion, throat irritation, sneezing, coughing.

3. Symptoms of throat, dry throat, throat irritation, difficulty breathing.

4. The symptoms of dry skin, itching, rash, skin inflammation.

5. Frontal headache, fatigue, dizziness, lack of concentration. by These symptoms will get better or disappear after leaving the building for 2-3 hours.

Clinical Professor emeritus MD. Piyasakon Sakonsattayatorn said Ministry of Public Health concern in working age, especially for people who work with copying machine which has a chemical smell. The risk from easier inhaled toner into the body cause irritation to the respiratory system, coughing, sneezing. In dry copiers, the toner is 100 percent carbon black mixed with plastic resin. In wet copiers, soluble organic compounds and petroleum. By those 2 type contain dangerous chemical which need insentive careful while refilling. As well as cleaning or disposal of used tone and avoid to touch or inhale into body. If toner stain the paper a lot should stop the copier. Then contact the company for maintenance.

Dr.MD.Pornthep Siriwanarangsan the head of department of health said the user must know how to protect themselves. When copying should always close the cover tightly, the installation of exhaust fans at the copier place, always wear gloves while adding or removing toner. By used toner or dropped toner should be eliminate in closed container, always maintenance and put copier far from working table and worker. Provide training on how to use. Replacing toner and toner disposal. As well as the maintenance of a copier should wear disposable gloves. And avoid direct exposure with the roller.

Department of Health : inistry of Public Health

วารสาร ราชมงคลล้านนา 59

เรื่อง จากปก

ผลงานเด็กไทยไมแพชาติใดในโลก คงเป็นคํากล่าวที่ดูไม่เกินไป หากเทียบกับผลงานของน้องๆ นักศึกษา สาขาวิชา คณะศลิ ปกรรม และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มทร.ล้านนา ที่คว้ารางวัล Asia Star 2015 Winners จากการแข่งขัน ASIA STAR Awards 2015 ณ กรุงอิสตันบูล สาธารณรัฐตุรกี ซึ่งเด็กไทยสามารถคว้ารางวัล Winners 3 รางวัลจากผลงานส่งเข้าประกวด 196 ผลงาน 9 ประเทศสมาชิก APF ในทวีปเอเชีย

การแขงขันออกแบบบรรจุภัณฑเกิดขึ้นโดย ความรวมมือของกรมสงเสริมอุตสาหกรรม โดยกอง พัฒนาอุตสาหกรรมรายสาขา 2 รวมกับสมาคมการ บรรจุภัณฑไทย (TPA) สมาคมบรรจุภัณฑกระดาษ ลูกฟูกไทย ( HA A) รวมกันจัดขึ้นเพื่อเปนการ สงเสริมใหนักออกแบบไดมีการพัฒนาการออกแบบ บรรจุภัณฑ สงเสริมใหสินคาไทยไดไปจําหนายยังตาง ประเทศ ยกระดับมาตรฐานบรรจุภัณฑไทยสูสากล และเพื่อสงผลงานดานบรรจุภัณฑของไทยไปประกวด ในนามตัวแทนประเทศไทย ทัง้ ในระดับนานาชาติ และ ระดับโลกนัน้ สวนพัฒนาอุตสาหกรรมบรรจุภณ ั ฑและ การพิมพ กองพัฒนาอุตสาหกรรมรายสาขา 2 กรม สงเสริมอุตสาหกรรม จึงไดจัดกิจกรรมเพื่อสนับสนุน กิจกรรมดังกลาวดวยการจัดประกวดบรรจุภัณฑไทย ประจําป 2558 ( haiStar 2015) โดยรวมกับภาค เอกชน และสถาบันการศึกษา ทีเ่ กีย่ วของกับการบรรจุ ภัณฑภายใตหัวขอ “หลากหลายวัสดุบรรจุภัณ ” ผลงานที่ไดรับรางวัลจะไดรับการพิจารณาใหเปน ตัวแทนประเทศไทย ในการประกวดบรรจุภัณฑระดับ เอเชีย (AsiaStar) ซึ่งในปนี้ จัดขึ้น ณ กรุงอิสตันบูล สาธารณรัฐตุรกี นางสาวสุวิมล อุนเรือนหรือนองเมย ตัวแทน ประเทศไทย เจาของผลงาน N SH LAMP เลาใหฟงถึงแนวคิดการออกแบบบรรจุภัณฑนี้ วา “เนือ่ งดวยสินคามีรปู รางขนาดสูงใชพนื้ ทีใ่ นการจัด เก็บคอนขางมากและตัวสินคาสามารถถอดประกอบ ไดจึงเปนจุดที่ทําใหเกิดความสนใจที่จะนํา “โคมไฟ กะลามะพราว” มาพัฒนาเปนตนแบบบรรจุภณ ั ฑเพือ่ การขนสงบรรจุภัณฑชั้นใน ไดใชหลักการออกแบบ ใหสามารถลดพื้นที่ในการจัดเก็บและมีการจัดวางชิ้น สวนตางๆใหดูเหมือนสินคาขณะประกอบเสร็จแลวจึง ทําใหเกิดความรูสึกสนุกสนานดังกราฟฟกของบรรจุ ภัณฑ เพื่อชวยยกระดับใหสินคามีความนาสนใจและ มีคุณคามากยิ่งขึ้น” 60 วารสาร ราชมงคลล้านนา

Asia Star

2015 Winners

เรื่อง จากปก

น้องบวย

น้องเมย

น้องนุก

COCONUT SHELL LAMP

RESIN DOLLS ตนเองรู สึก ดีใจเพราะภาคภูมิใจที่ไ ดสรางชื่อ เสี ย งให แก ทางมหาลัย ครอบครัว ที่ไดนําความรูและไดแสดงความสามารถ ที่ ไ ด เรี ย นมา และจะใช ร างวั ล นี้ เ ป น แรงบั น ดาลใจเพื่ อ สร า งสรรค ผลงานการออกแบบให ดี ยิ่ ง ขึ้ น ต อ ไป น อ งเมย ก ล า วในตอนท า ย อี ก คนที่ ไ ด รั บ รางวั ล นี้ น างสาวโสรยา กั น ใจ หรื อ น อ งบ ว ย เจาของผลงาน ชื่อ R S N D S บอกเหตุผลที่เลือกผลิตภัณฑนี้มา ออกแบบและผลิตผลงานสงเขาประกวดวา “เชียงใหมมีงานหัตถกรรม ที่หลากหลายและมีลักษณะที่โดดเดนแตกตางกันไป โดยตุกตาเรซิ่น นั้นเปนผลิตภัณฑที่สวยงาม มีความนาสนใจดูแปลกตา อีกทั้งตัวของ ผลิตภัณฑเองสามารถบอกเลาเรื่องราวไวอยางชัดเจน จึงไดเห็นวา ผลิตภัณฑ “ตุกตาเรซิ่น” เปนผลิตภัณฑที่สามารถนํามาตอยอดเพื่อ เพิ่มมูลคา สรางความแตกตางที่มีอยูทั่วไป” “ผลงานชิ้นนี้เปนผลงานที ่ สรางความภาคภูม ิใจเพราะเปนผลงานที ่สรางชื ่อเสียงใหกับสาขา เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ และมหาวิทยาลัย การมีแรงบันดาลใจในการ ทํางานทําใหสามารถสรางผลงานที่ดี พรอมดวยการไดรับคําแนะนํา จากอาจารยทําใหผลงานออกมามีความสมบูรณมากยิ่งขึ้น ซึ่งการเปน ตัวแทนประเทศไทยเขารวมประกวดระดับเอเชียทําใหรูสึกมีความภาค ภูมิใจทั้งตอตนเอง ตอสาขาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ และมหาวิทยาลัย ซึ่ง เปนการแสดงศักยภาพในการสรางผลงานและเปนการนํากระบวนการ ความรูตางๆที่ไดเรียนมานํามาใชใหเกิดประโยชน อีกทั้งการไดรับการ สนับสนุนและคําแนะนําจากอาจารยใหผลงานมีความสมบูรณมากยิง่ ขึน้ ” และนองนุก นางสาวเนตรนภา ทิชาชาติ เจาของผลงาน K S N W R กลาววา “จังหวัดเชียงใหมไดขึ้นชื่อวาเปนเมือง หัตถกรรม ผลงานหัตถกรรมสวนใหญมีความเปนเอกลักษณและเปนที่ นิยมในกลุมนักทองเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวตางชาติจึงเปนเหตุผลใน การเลือกชุดเครื่องประดับหินเทอรควอยส ( ur uoise) มาพัฒนา ใหมีคุณคามากยิ่งขึ้นเปนหินนําโชคที่มีสีฟาสดใสจึงใชเปนที่มาของโทน สีสวนหลักในการออกแบบบรรจุภัณฑ ไดนําจุดเดนของลวดลายพื้นผิว

LUCKY STONE JEWELRY ตางหู (Texture) มาผสมผสานระหวางความเรียบงายและความหรูหรา ไดอยางลงตัว” “การประกวดครั้งนี้ไดแสดงใหผูอื่นไดเห็นถึงศักยภาพในการ ทํางานซึ่งผลงานแตละชิ้นจะตองใชระยะเวลา ความมุงมั่นพยายามใน การทําเปนอยางยิ่ง และไดนําองคความรูที่ไดเรียนจากอาจารย รวมถึง คําแนะนําจากรุนพี่และเพื่อนๆ มาปรับใชในการแกไขปญหา จึงทําให การดําเนินงานประสบความสําเร็จลุลวงไปไดดวยดี เนื่องจากผลงาน ที่ไดรับรางวัลนี้สรางความภาคภูมิใจใหแกตนเอง ครอบครัว สาขาวิชา คณะศิลปกรรมและสถาปตยกรรมศาสตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลลานนา ซึง่ ในอนาคตจะนําประสบการณทไี่ ดรบั ไปพัฒนาตอย อดเพื่อที่จะเปนตัวแทนสงผลงานการออกแบบทางดานบรรจุภัณฑ เขา รวมประกวดในระดับโลก (World Star ) และจะถายทอดองคความ รูใหแกรุนนอง เพื่อเปนการพัฒนาและสงเสริมใหนักออกแบบไดมีการ พัฒนาการออกแบบบรรจุภัณฑใหกาวไปสูระดับสากลตอไป” และอีกหนึง่ ทานทีข่ าดไมไดคอื อาจารยทปี่ รึกษา อาจารยศศิธร ทองเปรมจิตต อาจารยผคู รํา่ หวอดในวงการบรรจุภณ ั ฑมากวา 8 ปกบั การ รักษามาตรฐานของบรรจุภณ ั ฑบอกกับเราวา “ปนเี้ ปนปที่ 8 แลวทีเ่ ราได สงผลงานนักศึกษาเขารวมประกวด ASIA STAR Awards ซึง่ ทีผ่ า นมาวิชา เอกเทคโนโลยีบรรจุภัณฑไดพยายามสงเสริม ใหนักศึกษาทุกคนที่ศึกษา ชั้นปที่ 3 และชั้นปที่ 4 มีโอกาสไดเขารวมโครงการประกวดบรรจุภัณฑ ไทย ประจําป และเปนตัวแทนประเทศเขาแขงขันในระดับเอเชียเพื่อให นักศึกษาพัฒนาศักยภาพของตนเอง จากบัณฑิตนักปฏิบตั ิ (Hands -on) จากการฝกปฏิบตั ใิ นภาคทฤษฎีนาํ มาออกแบบ แกไขปญหา ทดสอบ และ ลงมือปฏิบัติจริง การแขงขันเพื่อคัดเลือกตัวแทนประเทศไทยนั้นคนที่ ชนะอาจจะไมไดรางวัลในระดับเอเชีย ในทางกลับกันคนที่ไมไดชนะเลิศ ในประเทศแตอาจจะไดรับรางวัล he winner ในระดับเอเชียก็ได เพราะฉนั ้ น เราจะต อ งพยายามที ่ จ ะชนะเลิ ศ ในระดั บประเทศเพื่อ จะเขาเปนตัวแทนไปแขงระดับเอเชียใหได การทํางานของอาจารยและ วารสาร ราชมงคลล้านนา 61

เรื่อง จากปก บรรจุภัณฑระดับโลก ป 2555 และป 2556 เขารวมการประกวด และได รับเกียรติบัตรจํานวน 4 รางวัล สวนผลงานระดับเอเชีย (AsiaStar 2015) ไดรบั 3 รางวัล ซึง่ จะตอยอดสงการประกวด World Star 201 ตอไป ” การประกวดในป 2558 ภายใตหัวขอ “หลากหลายวัสดุบรรจุ ภัณ ” ซึ่งสาขาวิชาเทคโนโลยีการพิมพและบรรจุภัณฑ ไดสนับสนุน ใหนักศึกษาชั้นปที่ 3 ทุกคน สงผลงานของตนเองเขารวมประกวด โดย ใหโอกาสนักศึกษาไดแสดงความสามารถ และศักยภาพของตนเอง โดย อาจารยผูสอน ปรึกษา ใหคําแนะนําตั้งแตการจัดหาผลิตภัณฑเขารวม ผลิตผลงานบรรจุภัณฑ หลังจากนั้นนักศึกษาออกแบบและจัดทําตนแบบ บรรจุภัณฑ นํามาสูการออกแบบบรรจุภัณฑของนักศึกษาเปนรายบุคคล

นักศึกษาจะเนนการนําประสบการณ การประกวดจากปกอ นๆและขอผิด พลาดมาปรับปรุงแกไขและหาแนวทางการออกแบบตามหัวขอทีก่ าํ หนด ในแตละป การจะไดรางวัลหรือไมก็ขึ้นอยูกับวาการออกแบบผลงานนั้น รองรับตอบโจทยผลิตภัณฑไดมากนอยเพียงใด จนปรากฏผลงานระดับ ประเทศ รวมทั้งหมด 34 รางวัล ระดับเอเชีย 25 รางวัล รางวัลมาตรฐาน

62 วารสาร ราชมงคลล้านนา

จากประสบการณ์ ในการส่ ง ผลงานเข้ า ร่ ว มการ ประกวดมาตลอดระยะเวลา 8 ปี นั้น ในการทํางานทุกขั้นตอน ได้สร้างกระบวนการเรียนรู้ ความคิดสร้างสรรค์ และได้สร้าง โอกาสให้แก่นกั ศึกษาได้มเี วทีในการแสดงความสามารถ การรักษา มาตรฐานของบรรจุภัณฑ์ให้อยู่ในระดับแถวหน้าของประเทศ คงไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ความท้าทายของโจทย์แต่ละปีก้ได้สร้างนัก ออกแบบหน้าใหม่ออกสู่วงการซึ่งนักศึกษาได้ผ่านกระบวนการ เรียนรู้ วิเคราะห์ เป็นบัณฑิตนักปฏิบัติที่มีคุณภาพในวงการ บรรจุภัณฑของประเทศไทย

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลลานนา

1.อัพเดทขาวสาร กิจกรรม ของ มทร.ลานนา

2.ติดตามอานวารสาร จุลสารผาน E-Book

5.ติดตามขาวสาร กิจกรรม 8.ปฏิทินการศึกษา ของสมาคมศิษยเกาผาน และปฏิทินกิจกรรม News Feed Alumni 7.สิทธิพิเศษจาก สมาคมศิษยเกาในรานคา และบริการตางๆ 4.ดูผลการเรียน ของตนเอง ไดทุกที่ทุกเวลา

3.รับฟงขาวสารสาระความบันเทิง จากสถานีวิทยุ มทร.ลานนา ผาน E-Radio

6.ขอมูลทั่วไปของ มทร.ลานนาและ นนาและ สมาคมศิษยเกา

10.ดาวนโหลด ตราสัญลักษณ และเอกสาร แบบฟอรมตางๆ 9.สาขาวิชาที่เปดสอน

สามารถดาวนโหลดไดทั้งระบบ Android และ iOS

11.ชมภาพ กิจกรรมสวยๆ

ติดตอสอบถาม กองประชาสัมพันธ

053 921444 ตอ 1 0 3 3