Viešbučio kambarių priežiūra

Page 1


Viešbučio kambarių priežiūra

Magency Ukmergė 2015


TURINYS

Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras Modulinėms mokymo programoms skirtų mokymo priemonių rengimas, modulinių mokymo priemonių išbandymas (mokymo vykdymas) viešbučių ir restoranų sektoriuje Nr. VP1-2.2-ŠMM-04-V-03-026 Sudarė Jadvyga Liesmanienė, Rima Žemaitienė

© Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras, 2015 ISBN 978-609-8169-11-9

Įvadas______________________________________________________ 4 1. Kambarių tipai__________________________________________5 1.1. Reikalavimai kambarių įrengimui___________________________5 1.2. Kambarių skirstymas pagal lovų skaičių_____________________ 23 1.3. Numerių skirstymas pagal kambarių skaičių__________________25 1.4. Kambarių skirstymas pagal paskirtį________________________ 31 1.5. Kambariai nerūkantiems_________________________________34 1.6. Kambariai neįgaliesiems_________________________________36 1.7. Mini barai____________________________________________ 38 1.8. Kambarių kainos ______________________________________ 40 1.9. Kambariai svečiams su gyvūnais___________________________42 1.10. Kaimo turizmo sodybos kambariai__________________________45 2. Tvarka viešbučio kambariuose________________________48 2.1. Viešbučio kambarinės pareigybinė instrukcija________________ 48 2.2. Viešbučio kambarinės vidaus darbo taisyklės_________________52 2.3. Viešbučio kambarinės pasirengimas darbui__________________ 60 2.4. Viešbučio kambarinės išvaizda, apranga_____________________64 2.5. Viešbučio kambarinės darbo vežimėlis______________________68 2.6. Viešbučio kambarių valymui naudojamos priemonės___________74 2.7. Pagrindinių valiklių naudojimo būdai_______________________83 2.8. Viešbučio kambarinės darbo vežimėlio užpildymas darbo priemonėmis _____________________________________________________87 2.9. Viešbučio kambario tvarkymo taisyklės_____________________ 92 2.10. Viešbučio kambarių valymo eiliškumas______________________93 2.11. Viešbučio kambarinės įėjimo į kambarius tvarka________________98 2.12. Viešbučio kambarinės darbai baigus valyti patalpas_____________101 3. Lovų paruošimas ir klojimas_________________________102 3.1. Lovos skalbiniai_______________________________________102 3.2. Lovos patalynė________________________________________107 3.3. Lovos klojimas_______________________________________ 119 4. Kambario, iš kurio išvyko svečias, tvarkymas_______128 4.1. Kambario iš kurio išvyko svečias, būklės įvertinimas__________128 4.2. Kambarinės darbai radus paliktus svečio daiktus_____________132 4.3. Techninių gedimų kambaryje fiksavimas____________________135 4.4. Mini baro komplektavimas______________________________137 4.5. Reklaminės informacinės medžiagos komplektavimas_________140 4.6. Pasiruošimas kambario iš kurio išvyko svečias tvarkymui_______142 4.7. Kambario, iš kurio išvyko svečias, valymas__________________147 4.8. Kambario, iš kurio išvyko svečias, balkono valymas___________150

1.


4.9. Kambario, iš kurio išvyko svečias, šilumos reguliavimas__________154 4.10. Kambario, iš kurio išvyko svečias, šviestuvų patikrinimas________155 4.11. Kambario, iš kurio išvyko svečias, lovų klojimas_____________ 157 4.12. Kambario, iš kurio išvyko svečias, darbo stalo tvarkymas_________164 4.13. Kambario, iš kurio išvyko svečias, dulkių valymas______________167 4.14. Kambario, iš kurio išvyko svečias, kiliminės dangos valymas______171 4.15. Kambario, iš kurio išvyko svečias, vonios kambario valymas______172 4.16. Kambario, iš kurio išvyko svečias, virtuvės / mini baro tvarkymas__175 4.17. Kambario, iš kurio išvyko svečias, svetainės (poilsio zonos) tvarkymas _______________________________________________________________ 176 4.18. Kambario, iš kurio išvyko svečias, prieškambario tvarkymas______177 4.19. Sutvarkyto kambario galutinis patikrinimas__________________178 5. Vonios kambario priežiūra___________________________187 5.1. Standarto reikalavimai vonios kambariui___________________187 5.2. Vonios kambario valymui naudojamos priemonės____________193 5.3. Vonios kambario būklės įvertinimas ir valymo eiliškumas______194 5.4. Vonios kambario vonios valymas__________________________199 5.5. Vonios kambario dušų kabinos, dušo galvutės, sienų valymas____200 5.6. Praustuvės ir aplink ją esančios zonos vonios kambaryje, valymas_203 5.7. Vonios kambario veidrodžių valymas______________________206 5.8. Vonios kambario unitazo, bide valymas_____________________207 5.9. Asmens higienos priemonių komplektavimas vonios kambaryje_212 5.10. Vonios kambario grindų valymas__________________________217 6. Kambario, į kurį atvyks svečias, tvarkymas_________224 6.1. Kambario, į kurį atvyks svečias, būklės įvertinimas____________224 6.2. Kambario, į kurį atvyks svečias, tvarkymui naudojamos darbo priemonės_______________________________________________________229 6.3. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas balkone________230 6.4. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas kambaryje______231 6.5. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas virtuvėje_______235 6.6. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas mini bare______238 6.7. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas prieškambaryje___239 6.8. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas vonios kambaryje __ _______________________________________________________________ 244 7.

2.

7.6. Kambarinės veiksmai baigus darbą________________________260 8. Kambario paruošimas nakčiai________________________265 8.1. „Kosmetinis“ kambario tvarkymas________________________267 8.2. Lovos paklojimas nakčiai________________________________269 8.3. Galutinis kambario paruošimas__________________________ 272 9. Generalinis kambario valymas_______________________276 9.1. Vėdinimas___________________________________________276 9.2. Dulkių valymas_______________________________________277 9.3. Namų dulkių erkės ir jų naikinimo būdai___________________279 9.4. Reikalavimai generaliniam valymui _______________________283 9.5. Sienų ir lubų valymas___________________________________286 9.6. Balkonų valymas ir priežiūra_____________________________292 9.7. Rašomojo stalo valymas ir priežiūra_______________________ 294 9.8. Užuolaidų valymas ir priežiūra___________________________ 296 9.9. Žaliuzių valymas ir priežiūra_____________________________304 9.10. Langų valymas ir priežiūra_______________________________308 9.11. Durų valymas ir priežiūra________________________________312 Užduotys_________________________________________________ 318 Terminų žodynėlis________________________________________340 Literatūra_______________________________________________ 343

Kambario, kuriame gyvena svečias, tvarkymas______252 7.1. Kambario valymo eiliškumas____________________________ 252 7.2. Kambario funkcinių zonų priežiūra________________________256 7.3. Lovos klojimas_______________________________________ 257 7.4. Elgesys su asmeniniais svečio daiktais_____________________ 259 7.5. Vonios kambario priežiūra______________________________259

3.


ĮVADAS Įėjęs į viešbutį, svečias gana greitai susidaro tam tikrą įspūdį. Lydimas iki savo kambario, jis turi pakankamai laiko apsižvalgyti ir įvertinti aplinką, baldus, švarą ir tvarką. Labai svarbu, kad svečias susidarytų teigiamą įspūdį ir tarsi patvirtintų savo lūkesčius. Kad svečias jaustųsi komfortiškai ir būtų globojamas malonių ir draugiškų darbuotojų, turi būti gerai organizuotas darbas ne tik registratūroje, bet turi būti sutelkta ir viešbučio ūkio skyriaus veikla. Viešbučio ūkinės veiklos organizavimą veikia tokie veiksniai: viešbučio dydis, kategorija, buvimo vieta ir, be abejonės, ekonomo darbo organizavimo sugebėjimai. Nors darbo organizavimo lygis gali būti skirtingas, tačiau visų kategorijų viešbučiuose svečiai tikisi tokio pat komforto, švaros ir darbuotojų paslaugumo. Tuo tarpu viešbučio priežiūrą ir tvarką bei kokybės standartus dažniausiai lemia svečių mokami pinigai. Kad svečiai būtų visiškai patenkinti švara ir aptarnavimu, paprastai daugiau dėmesio skiriama apgyvendinimo patalpoms. Svečiams turi būti saugu, švaru ir patogu.Visa viešbučio ūkio veikla ir tie kokybės standartai, kurių stengiamasi laikytis, nemaža dalimi prisideda prie viešbučio reputacijos formavimo.Dažnai šie veiksniai lemia, kokį viešbutį svečias pasirenka. Visi viešbučio darbuotojai darbo metu turi laikytis elementarių tvarkos, švaros, malonaus aptarnavimo ir saugumo taisyklių.Viešbučio kambarinė – tai tarsi vizitinė viešbučio kortelė, leidžianti pažinti gerą ir svečiais besirūpinantį viešbutį. Atminkite, kad viešbučio ir prekės ženklo įvaizdis bei reputacija yra kuriami ištisus dešimtmečius, o sugriauti juos svečio akyse galima per vieną minutę! Todėl įvaizdį puoselėti ir kurti turi kiekvienas kolektyvo narys. Atminkite pagrindinę taisyklę – elkitės su svečiu taip, kaip jūs elgiatės su išskirtiniais svečiais savo namuose ir taip, kaip jūs norėtumėte, kad su jumis elgtųsi.

1. KAMBARIŲ TIPAI 1.1. REIKALAVIMAI KAMBARIŲ ĮRENGIMUI Apgyvendinimas yra vienas iš pagrindinių viešbučio siūlomų paslaugų ir vienas iš pagrindinių pelno šaltinių.Apgyvendinimo paslauga – ne vien tik kambarys, vienvietis ar dvivietis, tačiau ir visa, kas priklauso tam kambariui. Svečias, perkantis šią paslaugą, perka ir aplinką, saugumą.Visa tai įeina į apgyvendinimo paslaugos sąvoką. Viešbučio darbuotojai privalo žinoti ne tik kambarių pasiūlą, bet ir kiekvieno kambario apstatymą, išplanavimą, ypatumus. Svečiai naudojasi viešbučio paslaugomis, norėdami maloniai praleisti laiką dėl patogumo ar dėl būtinybės. Visais atvejais jiems reikia komforto, gero maisto ir aptarnavimo. Tai užtikrinti gali ne tik gerai organizuotas darbas, bet ir patogus viešbučio išplanavimas. Kiekviena erdvė turi būti funkcionali ir patogi svečiui. Pagal LR Turizmo įstatymą, viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimus viešbutyje turi būti įrengta ne mažiau nei 10 kambarių (numerių). Nepageidautina įrengti kambarius pirmame aukšte, rūsiuose.Įrengiant viešbučio kambarius, pirmiausia reikia galvoti apie svečių patogumą, saugumą, ramybę. Kambarių aukštis - ne mažesnis kaip 2,5 m ar 2,3 m rekonstruotuose pastatuose. Grindys - medžio danga ir kilimas arba kiliminė danga visame kambaryje, ir prie lovos tiesiamas kilimėlis. Kambario langai turi būti atidaromi, bet nelaidūs garsui. Kambarių garso izoliavimo rodiklio vertė negali būti žemesnė kaip 46 dB. Mažiausiai vienas langas kambaryje, kurio plotas – ne mažesnis kaip 1/10 grindų ploto. Langų užuolaidos siuvamos iš nedegios medžiagos, bet būtinai nelaidžios šviesai.Gali būti ir žaliuzės.Šildymo sistema turi užtikrinti patalpose ne žemesnę kaip +18 oC temperatūrą. Kambario įėjimo durys turi būti su akute ar durų blokavimu ir su užraktu iš vidaus ir išorės. Durų plotis gali būti nuo 76 iki 90 cm ir atidaromos į kiekvieno kambario vidų. Prie įėjimo įrengiama drabužių spinta, kuri turi būti patogi, pakankamai gili, kad joje galima būtų įmontuoti seifą ar mini barą. Kambarys privalo atlikti svečiui reikalingas funkcijas: miego, poilsio ir darbo.Todėl kambarys gali būti suskirstytas į atitinkamas funkcines zonas.Kambaryje išskiriamos šios

1 pav. Gyvenamoji zona

4.

2 pav. Sanitarinė - higieninė zona

5.


funkcinės zonos: gyvenamoji dalis (iki 70 %) ,vestibiulis (iki 10 %), sanitarinėhigieninė zona (iki 20%). Kambario funkcijos prioritetas priklauso nuo viešbučio tipo. Visuose viešbučiuose apgyvendinami svečiai, tačiau ši paslauga gali būti skirtinga net ir tame pačiame viešbutyje. Atsižvelgus į svečių pageidavimus, siūlomi skirtingi kambariai, t. y. siūlomi įvairaus dydžio, nevienodo interjero, su vaizdu į parką, į jūrą, į kalnus, į senamiestį, su įvairiais patogumais kambariai. Kambariai paprastai būna išsidėstę abiejose koridoriaus pusėse. Minimalus koridoriaus plotis - 1,50 m. Koridoriaus apšvietimas gali būti ne itin ryškus, bet kambario durys turi būti gerai apšviestos. Siekiant slopinti triukšmą, koridoriaus grindis pageidautina iškloti kilimine danga.Esant tokiam kambarių išdėstymui, visi kambarių langai išeina į vieną pusę ir yra priešais kambario duris. Kambariai gali būti klasifikuojami įvairiai: pagal lovų skaičių, pagal kambarių skaičių, pagal kambario paskirtį.

• Verslo kambarys (angl. business room) – erdvus numeris su darbo kambariu. • Šeimyninis kambarys (angl. family studio) FAP – numeris su dviem miegamaisiais. • Prezidentinis numeris ( angl. president room) AP – pats prabangiausias viešbučio numeris su keliais miegamaisiais, darbo kabinetu ir keliais vonios/tualeto kambariais.

VIEŠBUČIO KAMBARIŲ TIPAI

KAMBARIAI PAGAL LOVŲ SKAIČIŲ

NUMERIAI PAGAL KAMBARIŲ SKAIČIŲ

KAMBARIAI PAGAL PASKIRTĮ

Pagal Europos viešbučių kambarių klasifikavimo standartą, išskiriami šie kambarių tipai: • Vienvietis (angl.single) SGL – kambarys su viena lova. • Karališkas vienvietis (angl.extra bed, king size) king room– numeris su viena dvigule lova (karališka). • Dvivietis (angl. twin) TWIN – dvivietis kambarys su dviem atskiromis lovomis. • Dvivietis (angl. double) DBL – dvivietis kambarys su viena dvigule lova. • Trivietis (angl. triple) - TRP trivietis kambarys su dviem atskiromis lovomis ir sofa- lova, ant kurios gali miegoti vaikas. • Jaunimo liuksas (angl. junior suite) JAP – dvivietis vieno kambario numeris su patobulintu išplanavimu. • Liukso numeris (angl. de luxe) DLX –jį sudaro ne mažiau kaip du atskiri kambariai, iš kurių vienas įrengtas kaip miegamasis, o kitas – kaip svetainė. • Apartamentas (angl. suite) SUP – prabangiai įrengtas numeris iš trijų kambarių, kurių vienas – svetainė, o kiti du - miegamieji.

6.

3 pav. Vienvietis (Single) Kambaryje - patogios lovos, darbo stalas, televizorius, telefonas. Vonios kambaryje yra dušo kabina, rankšluosčiai (rankoms ir voniai), kilimėlis ar rankšluostis kojoms prie vonios (dušo), plaukų džiovintuvas,šampūnas, muilas, dušo želė vonios, kepuraitė, o kambaryje ant lovos padėtas chalatas ir vienkartinės šlepetės.

7.


5 pav. Prieškambaris

6 pav. Vonios patalpa

4 pav. Dvivietis (Double / Twin) Šie numeriai yra dviejų tipų: juose lovos gali būti su vientisu čiužiniu arba su dviem atskirais čiužiniais. Kambaryje yra darbo stalas, telefonas, televizorius. Vonios kambaryje – dušo kabina, 4 rankšluosčiai (2 - vonios, 2 - rankų), kilimėlis ar kojų rankšluostis prie vonios (dušo), plaukų džiovintuvas, šampūnas, muilas, dušo želė, vonios kepuraitė; kambaryje ant lovos – padėti chalatai ir vienkartinės šlepetės. Dviviečiai kambariai pritaikyti gyventi 2 asmenims.

8.

7 pav. Miegamasis

9.


8 pav. Dvivietis numeris trijų žvaigždučių viešbutyje

10.

9 pav. Dvivietis numeris (DBL)

11.


11 pav. Mini liuksas (Junior Deluxe)

10 pav. Dvivietis numeris (DBL)

12.

Šį numerį sudaro svetainė ir miegamasis. Tokiame mini liukse yra dvigulė lova, mini baras ant kurio padėtas elektrinis virdulys, vyno taurės bei vyno atidarytuvas, kavos ir arbatos puodeliai. Vonios kambaryje – dušo kabina, rankšluosčiai, plaukų džiovintuvas, vonios kepuraitė, muilas, šampūnas, dušo želė. Numeriai skirti dviems asmenims, tačiau, išlanksčius sofą–lovą, juose gali apsistoti ir trys ar keturi žmonės. Šie numeriai ypač tinkami šeimoms su vaikais.

13.


12 pav. Prieškambaris

13 pav. Miegamasis

14 pav. Vonios patalpa

15 pav. Higienos zona

18 pav. Liuksas (Deluxe)

16 pav. Poilsio zona

14.

17 pav. Darbo zona

Liukso klasės numeriai nuo standartinių numerių skiriasi savo dydžiu ir erdvumu. Tokį numerį sudaro atskiri kambariai: svetainė ir miegamasis. Tačiau tokiuose numeriuose gali būti miegamasis ir išskirta poilsio zona su dviem foteliais, sofalova bei kavos staliuku. Numeriai skirti dviem asmenims, tačiau, išlanksčius sofą– lovą, juose gali apsistoti ir trys ar keturi žmonės. Vonios kambaryje gali būti vonia ar dušo kabina, rankšluosčiai, kojų kilimėlis, chalatai,vienkartinės šlepetės, plaukų džiovintuvas, muilas, vonios kepuraitė, šampūnas,dušo želė.

15.


19 pav. Studija (Studio) Šiuose kambariuose perteikiama jauki namų aplinka. Jaukumą ir išskirtinumą suteikia stiklo ir medžio raižiniai. Studija kambariuose yra dvigulė lova, sofa-lova, staliukas, plačiaekranis televizorius su reguliuojama padėtimi (galima žiūrėti lovoje arba sėdint ant svetainės baldų), spinta, mini baras, elektrinis virdulys,kavos ir arbatos puodeliai, vyno taurės bei vyno atidarytuvas. Vonios kambaryje – dušo kabina, rankšluosčiai, chalatai, vienkartinės šlepetės, vonios kepuraitė, muilas, šampūnas, dušo želė. Šio tipo kambarys yra skirtas apgyvendinti tik dviem asmenims.

16.

20 pav. Mini apartamentai (Junior Suite) Numeryje įrengta drabužinė, kurioje yra asmeninis seifas, 2 televizoriai (svetainėje ir miegamajame), rašomasis stalas, telefonas, mini baras, elektrinis virdulys. Svetainėje - išskleidžiama sofa-lova. Mini apartamentų vonios kambariuose – šildomos grindys ir dušo kabina, chalatai, vienkartinės šlepetės, rankšluosčiai, kojų kilimėlis, vonios kepuraitė, muilas, dušo želė, šampūnas.

17.


21 pav. Apartamentai (Suite) Apartamentų numerį sudaro: miegamasis, svetainė, mini virtuvė ir vonios kambarys. Gražu, kai apartamentų svetainės akcentas – dekoratyvus foto tapetas. Apartamentuose dar gali būti erdvus prieškambaris. Mini virtuvėlėje yra šaldytuvas, elektrinis virdulys, kavos ir arbatos puodeliai, šaukšteliai, stiklinės,vyno taurės, kamščiatraukis. Svetainėje – televizorius, mini baras, asmeninis seifas, oro kondicionierius bei daug didesnės spintos nei kito tipo numeriuose. Miegamajame ant lovos – chalatai, o šalia lovos - vienkartinės šlepetės. Vonios kambaryje – vonia, rankšluosčiai, kojų kilimėlis, vonios kepuraitė, plaukų džiovintuvas, šampūnas, muilas, dušo želė. Numeriai tinkami šeimoms su vaikais, kadangi svetainėje yra išskleidžiama sofa-lova.

18.

22 pav. Šeimyninis apartamentas (Family Suite) Šeimyniniame apartamente yra du miegamieji, svetainė, mini virtuvė ir vonios kambarys. Kambaryje – didelės spintos, darbo stalas, mini baras, seifas, taip pat – elektrinis virdulys, vyno taurės bei kamščiatraukis, puodeliai, asmeniniai seifai. Ant lovos padėti chalatai, o šalia lovos - vienkartinės šlepetės. Vonios kambaryje – vonia ir dušo kabina,rankšluosčiai,kojų kilimėlis, muilas, šampūnas, dušo želė, vonios kepuraitė.

19.


Sujungti dviviečiai kambariai, skirti apsigyventi šeimoms su vaikais.Tokio numerio bendras plotas - kaip šeimyninių apartamentų.

20.

23 pav. Numeris šeimoms su vaikais

21.


Kambariai, priklausomai nuo juose esančių lovų skaičiaus,gali būti vienviečiai, dviviečiai, skirti trims asmenims ar šeimai. Kambario kategoriją paprastai lemia jo dydis, įranga, baldai, teikiamų paslaugų skaičius. Visi kambariai – vienviečiai, dviviečiai ir kiti gali būti standartiniai, liuksai, apartamentai ar kitaip pavadinti - paties viešbučio nuožiūra. Kambarių plotai pagal viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimus Kambario kategorija pagal Vienviečio plotas Dviviečio plotas žvaigždučių skaičių m2 m2 1 žvaigždutės 7 11 2 žvaigždučių 9 13 3 žvaigždučių 10 15 4 žvaigždučių 12 17 5 žvaigždučių 17 22 Pagal Lietuvoje galiojančius Viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimus minimalus vienviečio kambario plotas - 7 m2, o dviviečio - 11m2, tačiau, atsižvelgiant į viešbučio kategoriją pagal žvaigždučių skaičių, kambarių plotas yra didinamas. 25 pav. 4 žvaigždučių viešbutyje dvivietis kambarys (17m²)

1.2. KAMBARIŲ SKIRSTYMAS PAGAL LOVŲ SKAIČIŲ

KAMBARIAI PAGAL LOVŲ SKAIČIŲ

VIENVIEČIAI

DVIVIEČIAI (SU 2 ATSKIROM LOVOM)

DVIVIEČIAI (SU DVIGULE LOVA)

TRIVIEČIAI

24 pav. 4 žvaigždučių viešbutyje vienvietis kambarys( 12m²)

22.

23.


Lovų dydis kambariuose priklauso nuo kambario tipo. Lovų dydžių standartai: • vienviečiame kambaryje- nuo 90×200 cm iki 140×200 cm, • dviviečiame kambaryje- nuo 140×200 cm, • dviviečiame kambaryje su atskiromis lovomis-120×200 arba 140×200cm. Pagrindiniai lovų tipai priklauso nuo jų pločio: • viengulė (S) -90 cm, • dvigulė (D) -140 cm, • karalienės tipo (Q)-160 cm, • karaliaus tipo (K)-180 cm.

26 pav. Trivietis kambarys

Lovų dydžiai pagal viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimus Lovų dydis 5* 4* 3* 2* Mažiausias viengulės lovos dydis x x 0,90 m x 2,00 m Mažiausias viengulės lovos dydis x x 0,90 m x 1,90 m Mažiausias dvigulės lovos dydis x x 1,80 m x 2,00 m Mažiausias dvigulės lovos dydis x x 1,80 m x 1,90 m

1*

x

x

1.3. NUMERIŲ SKIRSTYMAS PAGAL KAMBARIŲ SKAIČIŲ APARTAMENTAI

27 pav. Standartinis dvivietis kambarys su 2 atskirom lovom

NUMERIAI PAGAL KAMBARIŲ SKAIČIŲ

VIENO KAMBARIO

LIUKSAS

28 pav. Standartinis dvivietis kambarys su dvigule lova ir vonios patalpa

24.

25.


Vieno kambario numeris gali būti ir vienvietis, ir dvivietis, ir trivietis. Tokio tipo numeris yra mažiausias.

29 pav. Vienvietis vieno kambario numeris

30 pav. Dvivietis vieno kambario numeris

Viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimuose nurodyta, kad keturių žvaigždučių viešbutyje mažiausia 5 % nuo bendro kambarių skaičiaus turi būti liuksai.

32 pav. Miegamasis apartamente Viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimuose nurodyta, kad apartamentai privalomi penkių žvaigždučių viešbutyje, ir jie turi sudaryti 3 % nuo bendro kambarių skaičiaus. Apartamentus (angl. suite) sudaro ne mažiau kaip trys kambariai, kurių bendras plotas – ne mažiau kaip 50 kv. m arba 50 kv. m. ploto, speciali patalpa su atskiru miegamuoju.

31 pav. Liukso numeris Liuksą sudaro ne mažiau kaip du kambariai, kurių bendras plotas – ne mažiau kaip 30 kv. m arba 30 kv.m ploto specialaus suplanavimo patalpa. Vienas kambarys skirtas miegui, o kitas – poilsiui. Šių kambarių plotas didesnis už standartinio. Liuksai gali būti dviviečiuose ir vienviečiuose kambariuose. Jie skiriasi ne tik skirtinguose viešbučiuose, bet ir tame pačiame viešbutyje. Liukso kambariams suteikiamos geriausios vietos gyvenamuosiuose plotuose. Šių kambarių langai toje pusėje, kur gražiausias vaizdas. Labai dažnai liukso kambariuose statoma karališko dydžio lova. Gyvenant šios klasės kambariuose, į svečio sąskaitą įskaičiuojamos transporto paslaugos, bagažo pernešimas, pusryčiai restorane.

26.

33 pav. Svetainė apartamente

27.


Penkių žvaigždučių viešbučių kambariuose, o kai kurių keturių žvaigždučių viešbučių aukštesnės kategorijos kambariuose svečio atvykimo dieną nemokamai patiekiami vaisiai, kava ar arbata, vynas ar šampanas, šokoladukai, mineralinis vanduo. Juos gali sudaryti keli kambariai: atskiras miegamasis, atskira svetainė arba du miegamieji ir svetainė, mini virtuvė.

Kiekvienas iš jų gali turėti atskirą vonios kambarį, kartais ir garinę pirtį ar sauną.Apartamentai išsiskiria vonių kambariais: tai labai prabangūs, su kokybiška santechnikos įranga, gera ventiliacija, šildomomis grindimis ir sūkurinėmis voniomis kambariai.

35 pav. Sūkurinė vonia apartamente

36 pav. Mini virtuvė apartamente

Juose gali būti originalus apšvietimas, keletas veidrodžių ir prabangių aksesuarų. Vonios kambario aksesuarai: įvairios lentynėlės, didinamieji veidrodėliai, nedidelio formato (20-25 g) muilas,vienkartiniam naudojimui skirtas šampūnas, kūno losjonas, dantų pasta ir t. t. Visi šie aksesuarai gali būti užsakomi individualiai ir puošiami viešbučio emblema.Aukštos kategorijos kambariams juos specialiai gamina pasaulinio garso firmos: Chanel, Christian Dior, Annick Goutal. Ypač aukštos kategorijos viešbučiuose ištisi atskiri aukštai gali būti paversti apartamentais. Apartamentai gražiai dekoruoti. Juose gali būti daugiau nei būtina baldų, taip pat ir antikvarinių originalių paveikslų, visos dekoro medžiagos aukštos kokybės, daug smulkių originalių interjero detalių. Apartamentuose ir kai kuriuose kituose numeriuose gali būti įrengtos mini virtuvės. Mini virtuvėje turi būti šaldytuvas, viryklė, plautuvė, elektrinis virdulys, vienkartinis rinkinys su arbata, virtuvinis peilis, samtis, kamščiatraukis, atidarytuvas bei po 4 vienetus: kavos ir arbatos puodelių, stiklinių, taurių, šaukštelių, šaukštų, šakučių, peilių, puodas, keptuvė ir kt.

34 pav. Vonios kambarys su sauna apartamente

28.

37 pav. Viryklės valymas

38 pav. Plautuvės valymas

29.


Mini virtuvės patalpos tvarkymo eiliškumas: • išvalomos šiukšlių dėžės (išnešamos šiukšlės ir pakeičiami šiukšlių maišeliai), • išplaunamos peleninės, • išplaunami, išblizginami indai, įrankiai ir sudedami į jiems skirtas vietas, • išpilamas vanduo iš virdulio, jis nukalkinamas ir kruopščiai išplaunamas, • išplaunamas šaldytuvas, viryklė, • sutvarkomos indų lentynos, spintelės, • valymo priemonėmis nuvalomas stalas, • išplaunama plautuvė, • nušluostomos dulkės nuo kitų paviršių, • išplaunamos grindys.

1.4. KAMBARIŲ SKIRSTYMAS PAGAL PASKIRTĮ KAMBARIAI PAGAL PASKIRTĮ

EKONOMINIAI

PRABANGŪS

VERSLO KLASĖS

40 pav. Ekonominis kambarys Ekonominiai kambariai - skirti įvairiems turistams, kurie nekelia didelių reikalavimų kambarių įrangai. Nuo kitų kambarių tipų jie skiriasi savo paprastumu, minimaliu apstatymu ir nedidele kaina. Šiuose kambariuose turi būti visa viešbučio kambariui būtina įranga, baldai, vonios arba dušo patalpa. Priklausomai nuo viešbučio kategorijos, jie gali būti kukliau ar turtingiau dekoruoti. 39 pav. Sutvarkytos mini virtuvės

30.

31.


41 pav. Verslo klasės kambarys

42 pav. Studijos kambario miegamasis

44 pav. Prabangus kambarys

43 pav. Studijos kambario svetainė Studijos tipo kambariuose perteikiama jauki namų aplinka.Yra atskiros dvi erdvės: miegamojo ir svetainės. Šiuose kambariuose yra plati lova 180 cm x 200 cm, sofa, staliukas, plačiaekranis televizorius su reguliuojama padėtimi (galima žiūrėti lovoje arba sėdint ant svetainės baldų), spinta, mini baras. Svečių patogumui gali būti įrengta virtuvėlė su kriaukle, šaldytuvu, virykle, elektriniu virduliu, indais. Šie kambariai skirti tokiems viešbučio svečiams, kurie apsistoja ilgesniam laikui. Kai kuriuose studijos tipo kambariuose lovos sumontuotos nišose ir dienos metu jos sustumiamos ir panaudojama didesnė erdvė

32.

Prabangūs numeriai – tai trijų ar daugiau kambarių numeriai, skirti ilgesnį laiką gyvenantiems svečiams. Tokiuose numeriuose būtinai turi būti sukurta namų aplinka, t.y. virtuvėlė su visa reikiama įranga: kavos virimo aparatas, mikrobangų krosnelė, mikseris ir t. t. Prabangūs numeriai viešbutyje paprastai sudaro10% viso kambarių fondo.Šie numeriai būna skirtingi ir pagal kambarių skaičių, ir pagal funkciją. Kai kuriuose viešbučiuose, kur mėgsta apsistoti verslo žmonės, siūloma apsigyventi patobulintuose aukštuose, pritaikytuose verslo svečiams. Tokiame administraciniame aukšte gali būti atskiras svečių registravimo kambarys, ten pat įrengtas susitikimų kambarys, atskira poilsio erdvė, mini baras. Prezidentinis numeris (angl. president room)- pats prabangiausias viešbučio numeris su keliais miegamaisiais, darbo kabinetu ir keliais vonios/tualeto kambariais. Prazidentiniai numeriai (kambariai VIP svečiams) – skirti labai svarbiems ir labai turtingiems svečiams.Šie kambariai daug didesni, brangūs baldai ir išskirtinė vidaus įranga, o teikiamos paslaugos - būdingos tik šiems kambariams. Paprastai tokie kambariai būna įrengti viename ar dviejuose aukštuose, į kuriuos galima patekti tik atskiru įėjimu.O jei atskiro įėjimo nėra, tai, kaip kliūtis, būna liftas, kuris, keliantis viešbučio svečiui, neturinčiam specialios kortelės, nestoja kituose aukštuose. Specialų liftą aptarnauja viešbučio tarnautojas, kuris įleidžia tik svečius su specialiais leidimais, arba tarnautoją pakeičia elektroninės magnetinės kortelės.

33.


Specialūs aukštai skirtinguose viešbučiuose vadinami įvairiai: klubo kambariais, verslo kambariais, karališkaisiais aukštais (angl. Club Room, Executive Room, Royal Club floor). Nors ir skirtingai vadinami šie aukštai, tačiau paslaugos siūlomos beveik analogiškos – yra ypatingas poilsio kambarys (angl. Lozunge), kur būna pateikiami ankstyvi kontinentiniai pusryčiai ir visą dieną galima atsigerti kavos, pavalgyti sumuštinių; nuolat budi tarnautojas, kuris, svečiui paprašius, iškvies taksi, suorganizuos ekskursiją ar pobūvį. Kambariai nuo standartinių išsiskiria tuo, kad juose yra marmurinė vonia, seifas, kilimas, geresnis vaizdas pro langą. Viešbučio tarnautojai suteikia skubius paslaugų užsakymus, atneša gėlių į kambarius, nemokamai nuveža ar parveža į/iš oro uosto, greitai per 3 min. įregistruoja ar išregistruoja.

47 pav. Kambarys nerūkantiems

45 pav. Prezidentinis kambarys

1.5. KAMBARIAI NERŪKANTIEMS

Ant šio kambario durų kabo ženklas ,,Rūkyti draudžiama“. Šiame apartamente, su karaliaus tipo lova, gali gyventi tik nerūkantys svečiai. Prie darbo stalo, svečių patogumui, yra ergonomiška kėdė. Moderni ir ergonomiška kėdė - būtinybė, nes ji atitinka žmogaus fiziologinius poreikius ir turi įtakos darbo efektyvumui. Sėdint ant tokios kėdės, niekada neskauda nugaros.

Viešbutyje turi būti įrengti kambariai nerūkantiems, arba skirti jiems visą aukštą – tai ganėtinai svarbu. Nors ir gerai vėdinamas kambarys, rūkalų kvapas išlieka gana ilgai.Daugelis nerūkančiųjų jo negali toleruoti.

46 pav. Aukštas nerūkantiems

34.

48 pav. Ženklas ,,Rūkyti draudžiama“

35.


1.6. KAMBARIAI NEĮGALIESIEMS Pagal viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimus penkių ir keturių žvaigždučių viešbučiuose turi būti įrengtas ne mažiau kaip vienas kambarys neįgaliesiems. Kambaryje privalo būti speciali įranga: specialūs turėklai, pagalbos iškvietimo įranga ir pakankamai vietos vežimėliui pastatyti.

49 pav. Kambarys neįgaliesiems

50 pav. Vonios patalpa

Neįgaliems svečiams skirtame kambaryje turi būti didelės plačios durys, kad tilptų vežimėlis, patogus liftas, speciali įranga vonioje, lengvai pasiekiami elektros prietaisų jungikliai. Tokioje patalpoje, be vonios, gali būti įrengtas klozetas, praustuvė, suolelis, spintelė ar drabužių kabykla, žmonių su negalia vežimėlio aikštelė. Vonia turi būti 1 700 mm ilgio ir 750 mm pločio, 450 - 650 mm aukščio su ne trumpesne kaip 1 500 mm ilgio dušo žarna.Virš vonios turi būti stacionari arba uždedama ir stumdoma sėdynė.Ant sienų šalia vonios 800 – 900 mm aukštyje būtina įrengti turėklus. Virš vonios rekomenduojama įtvirtinti persėdimo iš vežimėlio į vonią įtaisą. Prieš žmonėms su negalia pritaikytą dušo kabiną ir vonios patalpą būtina palikti ne mažesnę kaip 1200×900 mm aikštelę vežimėliui privažiuoti, jei tokia aikštelė nenumatyta pačioje dušo ar vonios patalpoje.

Žmonėms su negalia pritaikyta dušo kabina, jei joje yra tik dušas, turi būti ne mažesnė kaip 1500×900 mm patalpa.Dušo kabinoje gali būti įrengtas dušas,praustuvė, klozetas, suolelis. Suolelis turi būti pritvirtintas prie sienos 400-480 mm aukštyje. Dušo galvutė turi būti sujungta su lanksčia žarna, o ne pritvirtinta stacionariai.Dušo galvutės žarna turi būti ne trumpesnė, kaip 1500 mm. Ant dušo kabinos sienų turi būti horizontalūs ir vertikalūs turėklai.

52 pav. Vonios patalpa su klozetu

53 pav. Prieiga prie baseino

Žmonėms su negalia turi būti užtikrinta galimybė naudotis baseinų voniomis. Tam turi būti įrengti tinkamų dydžių pandusai arba specialūs kėlimo mechanizmai ir ne siauresni kaip 900 mm laipteliai su turėklais abiejose jų pusėse.

54 pav. Išėjimo iš viešbučio evakuacijos planas Patalpų vietos neįgaliesiems turi būti pažymėtos tarptautiniu žmonių su negalia ženklu.

Tarptautinis žmonių su negalia ženklas

51 pav. Vonios patalpa su dušu

36.

37.


1.7. MINI BARAI

Gaivieji gėrimai: vanduo, tonikas, mineralinis vanduo, coca-cola, fanta ir pan. Saldumynai: šokoladukai, riešutai, bulvių traškučiai ir kt.

Pagal viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimus, mini barai privalo būti penkių ir keturių žvaigždučių viešbučių kambariuose.

57 pav. Mini baras vieno kambario numeryje 55 pav. Mini baras liukso numeryje Mini baro paskirtis tokia: numerio gyventojui patogu, kad nereikia nežinomam mieste ieškoti gėrimų ir saldumynų, malonu atsigaivinti po kelionės, galima pavaišinti netikėtai atvykusį svečią. Mini baro asortimentas nuolat papildomas, sekami produktų vartojimo terminai. Didesniuose viešbučiuose mini barus aptarnauja restorano darbuotojai, mažesniuose – tai atlieka kambarinės.Vienu ir kitu atveju mini barai privalo būti tikrinami ir papildomi kiekvieną dieną. Visi gėrimai ir užkanada pateikiami mažais kiekiais. Mini barų plotis - 60 cm, gylis - 50 cm, aukštis -120 cm. Jų asortimentą sudaro saldumynai, gaivieji ir alkoholiniai gėrimai, skirti greitam naudojimui. Asortimentas gali būti toks: Stiprieji gėrimai: viskis, vodka, džinas, martinis, lietuviška degtinė, konjakas, lietuviškas putojantis vynas, alus. 56 pav. Mini baras

38.

58 pav. Mini baras

59 pav. Kainoraštis

Prie kiekvieno mini baro turi būti padėklas su servetėle ir stiklinėmis, atidarytuvas, sąskaita - kainoraštis, kad svečias galėtų ją užpildyti ir pateikti išvykdamas. Jei mini

39.


baras jau buvo patikrintas, registratūros darbuotojai privalo patikrinti svečio sąskaitą ir palyginti su mini barą tikrinusio darbuotojo sąskaita, suskaičiuoti išlaidas ir įrašyti į bendrą svečio sąskaitą. Kai kurie viešbučiai turi mini barus automatus. Juose yra jutikliai, kurie fiksuoja kliento judesius, kai pastarasis naudojasi mini baru. Informacija perduodama kompiuteriu, programa fiksuoja judesį ir įveda išlaidas į svečio sąskaitą automatiškai.

1.8. KAMBARIŲ KAINOS

Neteisingai nustatytas kambario tarifas gali viešbutį privesti prie bankroto ir atvirkščiai, sėkmingai parinktas tarifas užtikrina ir normalų užimtumą, ir norimą pelną. Gaila, bet tikslių tarifų skaičiavimo metodų nėra. Dažniausiai skaičiuojama, naudojant įvairius metodus. Paprasčiausias metodas yra toks tarifo skaičiavimas, kuris leidžia padengti išlaidas ir gauti norimą pelną. Įskaičiuojamas pelno sumažėjimas ne sezono metu: pelnas sezono metu turi būti pakankamai didelis, kad kompensuotų kritimą ne sezono metu. Galimas ir standartinis kainos nustatymas – tai išlaidos, plius norimas pelnas. Atsižvelgdamas į įvairius rodiklius, kiekvienas viešbutis nustato standartines kambarių kainas. Standartinė kambario kaina priklauso nuo viešbučio ir kambario statybos bei įrengimo sąnaudų, viešbučio kategorijos, kambario tipo. Standartinės kainos gali būti nustatomos sezono ir nesezono laikotarpiams. Jos yra nurodomos viešbučių reklaminiuose bukletuose. Ne visada už kambarius mokamos standartinės kainos. Dažnai taikomos įvairios nuolaidos vaikams, grupėms arba sutartinės kainos kelionių organizatoriams, kelionių agentūroms ir kitoms kompanijoms. Eil. Nr.

Kainų rūšys

Kainų apribojimo pavyzdžiai Apribojimų Aukštesnė kaina charakteristika Vaizdas per langą Vaizdas į jūrą, senamiestį, kalnus ir kt. kambario dydis Didesnis kambarys Kambario tipas Verslo klasės kambarys Apsistojimo laikas* Darbo dienos Apsistojimo trukmė Trumpas apsistojimas (viena arba dvi naktys) Rezervavimo laikas Kambarys rezervuotas prieš atvykstant Anuliavimas, Galimas už nežymų ezervacijos keitimas anuliavimo mokestį Mokėjimo būdas Privilegijos

Žemesnė kaina Vaizdas į kiemą, į gretimo namo sieną ir kt. Mažesnis kambarys Standartinis kambarys Savaitgalis Ilgesnis apsistojimas Kambarys rezervuotas iš anksto Negalimas arba galimas už ženklų anuliavimo mokestį Išankstinis mokėjimas

Garantuojamas kreditine kortele, mokėjimas atvykus Taikomos lojalumo Privilegijos netaikomos programos paslaugos ir bonusai Vienas kambarys Grupė

Rezervuojamų kambarių skaičius *Kurortų viešbučiuose šis apribojimas veikia atvirkščiai: darbo dienomis kainos paprastai žemesnės, o savaitgaliais – aukštesnės.

Apibūdinimas

1.

Standartinė.

Kambario kaina be maitinimo ir nuolaidų.

2.

Kaina organizacijoms.

Tokia kaina taikoma verslo bendrovių vadovaujantiems darbuotojams, kurie yra nuolatiniai viešbučio svečiai

3.

Kaina oro linijų kompanijoms.

Tokia kaina taikoma verslo bendrovių vadovaujantiems darbuotojams, kurie yra nuolatiniai viešbučio svečiai.

4.

Kaina vaikams.

Jeigu vaikas gyvena viename kambaryje su tėvais, nustatoma minimali kaina, arba visai nereikia mokėti. Kiekvienas viešbutis nustato amžiaus ribą, iki kurios taikoma nuolaida.

5.

Kaina grupėms.

Joms taikomas specialus, iš anksto suderintas įkainis.

6.

Kaina viena po kitos atvykstančioms grupėms.

Tokios kainos nustatomos tais atvejais, kai kelionių agentūra nuolat rezervuoja kambarius grupėms, atvykstančioms viena po kitos. Viena grupė išvyksta, kita – apsigyvena.

60 pav. Dvivietis kambarys trijų žvaigždučių viešbutyje

40.

41.


Apgyvendinimo paslaugų kaina negali būti didinama apgyvendinimo metu arba, kai kaina buvo deklaruota informacijos šaltiniuose ir nurodytas jos galiojimo laikotarpis, ar, nesant galiojimo laikotarpio, metus nuo tos informacijos paskelbimo. Kainos kambarių trijų žvaigždučių viešbutyje Kambarys Kaina Vienvietis 55Eur Dvivietis 64Eur Liuksas 87Eur Apartamentai 203Eur

Nesezono kaina 52Eur 64Eur 84Eur 145Eur

Kainos nurodytos eurais su PVM (pusryčiai įskaičiuoti). Kambarių kainos dažnai keičiasi.

1.9. KAMBARIAI SVEČIAMS SU GYVŪNAIS Penkių žvaigždučių viešbučiuose būna įrengti atskiri kambariai svečiams su gyvūnais. Taip daroma todėl, kad kambaryje, kuriame gyvens augintinis, gali būti įrengta kiek kitokia, paprasčiau prižiūrima grindų danga. Be to, taip stengiamasi apsaugoti alergiškus žmones, kurie negali būti tose pačiose patalpose, kuriose gyvena šunys ar katės. Augintiniai su svečiais atkeliauja retai, tačiau visi laukiami. Tokiems svečiams skiriami kambariai be kilimų, jie turi nuolatinių klientų, kurie su augintiniais atkeliauja į parodas.

61 pav. Svečio įregistravimas

63 pav. Kambario įvertinimas

64 pav. Pogulis po sočių pietų

Dažniausiai apsistoja svečiai su šunimis, nors ribojimų nėra, augintinius galima atsivežti bet kokius, bet visiems galioja principas – augintiniai turi netrukdyt kitiems svečiams.

65 pav. Poilsis po kelionės

66 pav. Nuovargis po dienos įspūdžių

67 pav. Atvykau su savo namu ir žaislais

68 pav. Gerai jaučiamės puikiai sutvarkytame kambaryje

62 pav. Bendravimas su svečiais

Dažniausiai apsigyvena lankytojai su šunimis, paprastai nedideliais. Ar gyvūno apgyvendinimas apmokestinamas, sprendžiama kiekvienu atveju atskirai. Jei gyvūnas labai didelis, tokiu atveju mokestis dažniausiai imamas, nes viešbučiui kainuoja papildomas valymas.

42.

Augintiniai Lietuvos viešbučiuose – ne masinis reiškinys, nes daugiausia atvykstančių svečių atkeliauja darbo reikalais, o dirbdamas žmogus paprastai nesiveža šuns.

43.


Visuose viešbučiuose taikoma panaši tvarka, ir yra panašus požiūris, tačiau viešbučiuose, kurie yra kurortinėse zonose, kuriuose žmonės atostogauja, dažnai būna išvystytos paslaugos augintiniams: jų priežiūra, vedžiojimas ir t.t.

1.10. KAIMO TURIZMO SODYBOS KAMBARIAI Kaimo turizmo apgyvendinimo įstaigose kambariai (numeriai) skirstomi į vienviečius, dviviečius bei apartamentus. Apartamentas yra specialaus tipo kambarys. Jį sudaro vienas ir daugiau kambarių, jame yra virtuvė ir jam priklausantis vonios kambarys ir tualetas. Tiek vienviečiai bei dviviečiai, tiek kambariai apartamente gali atitikti kelias paskirtis: miegamasis – svetainė, svetainė – valgomasis ir pan. Vonios kambariai ir tualetai kambariais nelaikomi. Svetainei arba poilsio kambariui įrengti paprastai naudojama šviesiausia ir erdviausia pastato dalis su langais į pietvakarius ar pietryčius. Miegamajam skiriamas gerai vėdinamas nepereinamas kambarys su langais į rytus ar pietryčius, kad į jį bent keletą valandų per dieną šviestų tiesioginiai saulės spinduliai. Virtuvė ir kitos pagalbinės patalpos įrengiamos šiaurės ar rytų pusėje.

70 pav. Dvivietis kambarys

69 pav. Po dienos įspūdžių malonu pailsėti ir pažiūrėti TV

44.

71 pav. Keturvietis kambarys

72 pav. Apartamentas

45.


SAVIKONTROLĖS KLAUSIMAI

73 pav. Apartamento miegamasis

74 pav. Apartamento svetainė

75 pav. Vonios patalpa su dušo kabina

76 pav. Svetainė

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.

Kiek mažiausiai kambarių gali būti įrengta viešbutyje? Ar vienvietis kambarys gali priklausyti liukso kategorijai? Kuo išsiskiria aparamentuoe esantys vonios kambariai? Kokio tipo pats prabangiausias viešbučio numeris? Kokia būtina įranga turi būti numeryje neįgaliesiems? Ar dviviečiame kambaryje gali būti viena lova? Nuo ko priklauso lovų dydis kambariuose? Išvardinkite lovų tipus. Kaip skirstomi kambariai pagal paskirtį? Kuo skiriasi ekonominiai kambariai nuo kitų kambarių tipų? Kas būdinga studijos kambariui? Kas būtinai turi būti verslo klasės numeryje? Kokiems svečiams skirti prezidentiniai numeriai? Kodėl nepageidautina įrenginėti kambarius pirmame aukšte? Koks turi būti kambarių aukštis? Išvardinkite funkcijas, kurias atlieka kambarys? Koks gali būti garso pralaidumas kambaryje? Koks minimalus koridoriaus plotis tarp kambarių? Ar vieno kambario numeris gali būti trivietis? Koks liukso numerio bendras plotas? Keli kambariai sudaro apartamentą? Ar gali būti įrengti apartamentai keturių žvaigždučių viešbutyje? Kokiomis emblemomis puošiami vonios kambario aksesuarai? Ar mini barai privalo būti keturių žvaigždučių viešbučiuose? Kokia mini baro paskirtis? Koks gali būti mini baro asortimentas? Kas aptarnauja mini barus? Kas turi būti padėta prie kiekvieno mini baro? Kodėl būtina įrengti kambarius nerūkantiems? Kaip atskirti aukštą nerūkantiems?

Išvados Viešbučio kambariai įrengiami, vadovaujantis viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimais. Skiriami kambarių tipai, kambarius klasifikuojant pagal lovų skaičių, pagal kambarių skaičių ir pagal kambario paskirtį. Neįgaliesiems skirtame kambaryje yra speciali įranga. 77 pav. Poilsio kambarys

46.

78 pav. Valgomasis

47.


2. TVARKA VIEŠBUČIO KAMBARIUOSE

• Kambarinės privalo dėvėti tik joms skirtą uniformą. • Saugoti patikėtas materialines vertybes. • Mokėti taisyklingą valstybinę kalbą bei nors vieną užsienio kalbą. • Laikytis saugos ir sveikatos reikalavimų, priešgaisrinės saugos reikalavimų. • Reguliariai tikrintis sveikatą. • Būti paslaugiai viešbučio svečiams. Negalima ginčytis su svečiais ir įrodinėti savo tiesų.

79 pav. Su svečiais ginčytis draudžiama

2.1. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS PAREIGYBINĖ INSTRUKCIJA Bendroji dalis • Pavaldi ekonomei, administratoriui ir viešbučio direktoriui bei pavaduotojui. • Į darbą privalo ateiti prieš 15 min. iki darbo pradžios (pagal sudarytą kambarinių darbo grafiką). • Negalima vėluoti, prieš tai neįspėjus vyr. ekonomės, įspėti reikia prieš 1val. iki darbo pradžios arba iš vakaro.

48.

Kambarinės pareigos • Kambarinė gauna iš vyr. ekonomės užduočių lapus. Užduočių lapas skirtas kiekvienam viešbučio aukštui atskirai. • Gavusi užduočių lapą, kambarinė telefonu prisiregistruoja prie jai paskirto aukšto, kad galėtų išsiųsti/gauti SMS žinutes apie kambarių būklę (sutvarkyta/ išvykęs). • Pasiimti kambarinės darbo vežimėlį su visomis reikalingomis priemonėmis ir inventoriumi, vežimėlis turi būti sukomplektuojamas. • Laikyti nustatytos „Įėjimo į kambarį“ tvarkos. • Kambarius tvarkyti pagal darbų eiliškumo reikalavimus. • Kambarinė atsako už švarą ir tvarką kambariuose bei kitose bendro naudojimo patalpose, kurias ji turi prižiūrėti. • Išvykus gyventojui, apžiūrėti kambarius, laiku informuoti ekonomę ar

49.


administratorę apie svečio paliktus daiktus. • Registruoti kambaryje atsiradusius gedimus, žinoti techninių gedimų kambaryje fiksavimo reikalavimus. • Stebėti, kad nebūtų palikta neužrakintų kambarių. • Geriausia tvarkyti kambarį, kai nėra svečio. • Mokėti naudotis inventoriumi, buitine technika, darbus atlikti tyliai ir tvarkingai. • Kambarinė privalo žinoti viešbučio struktūrą, kambarių ūkį, kambarių kategorijas, tvarkomų kambarių priežiūros bei valymo tvarką, baldų ir kito inventoriaus priežiūros reikalavimus, kambarių interjero ir gėlių priežiūros ypatumus, priemonių, reikalingų darbui, rūšis, kokybę, naudojamų priemonių sudėtį, savybes, naudojimosi jomis taisykles. • Prireikus suteikti svečiui informaciją apie viešbutyje teikiamų paslaugų įvairovę. • Darbo metu palaikyti ryšį su ekonome ar registratūra.

• • • • • • •

Valant kambarį, užsirakinti arba užsidaryti duris Nepaisyti ženklo „Netrukdyti“. Svečiui esant kambaryje, įeiti į jo kambarį be leidimo. Neliesti svečio daiktų. Leisti į kambarius pašalinius žmones. Dirbti darbus be apsaugos priemonių, kurie to reikalauja. Naudotis techniškai netvarkingais prietaisais.

Kambarinei draudžiama: • Įeiti į kambarį nepasibeldus. • Belsti į duris elektroniniu raktu ar kitokiu daiktu – tik ranka. • Palikti raktą išorinėje durų pusėje

50.

51.


Kambarinė yra pagrindinio personalo darbuotoja, kuri kasdien aptarnauja viešbučio gyventojų kambarius. Ji yra nematoma personalo dalis, kuri bendrauja su svečiu tik per darbą, ir turi užtikrinti tvarką ir švarą kambariuose, sukurti juose šiltą ir jaukią atmosferą. Kontroliniai klausimai: 1. Kada kambarinė privalo ateiti į darbą? 2. Iš kur kambarinė gauna kambarių tvarkymo grafiką? 3. Kaip turi elgti kambarinė, pastebėjusi gedimus kambaryje? 4. Kas draudžiama kambarinei darbo metu? 5. Užpildykite lentelę (žymėti varnele), nurodykite, kam pavaldi kambarinė: Eil. Nr. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Pareigybės Viešbučio ekonomei Viešbučio apsaugos skyriaus vadovui Viešbučio registratūros darbuotojui Viešbučio restorano direktoriui Viešbučio direktoriaus pavaduotojui Viešbučio administratoriui Viešbučio skalbyklos vadovui Viešbučio direktoriui Viešbučio buhalteriui Viešbučio personalo skyriaus vadovui

Pavaldi

Nepavaldi

2.2. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS VIDAUS DARBO TAISYKLĖS

Dirbti valytoju (kambarine) leidžiama ne jaunesniam, kaip 18 metų asmeniui, išklausiusiam saugos ir sveikatos instruktažus ( įvadinį ir darbo vietoje). Valytojas (kambarinė) privalo: • savarankiškai neišjungti, nekeisti ir nešalinti darbo priemonėse, įrengimuose, pastatuose įrengtų darbuotojų saugos ir sveikatos apsaugos įtaisų, juos tinkamai naudoti, ir apie gedimus pranešti darbuotojų atstovui, padalinio vadovui, darbdaviui, • tinkamai naudoti kolektyvinės ir asmeninės apsaugos priemones, • darbo priemones naudoti pagal jų dokumentuose (pasuose), šioje instrukcijoje nurodytus reikalavimus, • nedelsdamas pranešti darbdaviui, padalinio vadovui, darbuotojų atstovui, darbuotojų saugos ir sveikatos tarnybai, įmonės darbuotojų saugos ir sveikatos komitetui apie padėtį darbo vietose, darbo patalpose, kuri, jo įsitikinimu, gali kelti pavojų darbuotojų saugai ir sveikatai, taip pat apie darbuotojų saugos ir sveikatos reikalavimų pažeidimus, kurių pats pašalinti negali arba neprivalo, • bendradarbiauti su darbuotojų atstovais, įmonės darbuotojų saugos ir sveikatos tarnyba, padalinio vadovu, darbdaviu, įgyvendinant darbuotojų saugos ir sveikatos reikalavimus ir priemones, • pagal galimybes bei turimas žinias imtis priemonių traumų, ūmių apsinuodijimų , avarijų priežastims pašalinti, apie tai nedelsdamas pranešti padalinio vadovui, darbdaviui, • nustatyta tvarka pasitikrinti sveikatą, • pranešti padalinio vadovui ir darbdaviui apie darbo metu gautas traumas, kitus su darbu susijusius sveikatos sutrikimus, • laikytis įmonės vidaus tvarkos taisyklių, darbe nevartoti alkoholinių gėrimų bei narkotinių medžiagų, rūkyti tik tam skirtose vietose, • laikytis asmens higienos reikalavimų, prižiūrėti, kad švarūs būtų darbo drabužiai bei malonus kvapas, rankas plauti tik tam skirtomis priemonėmis

Viešbučio kambarinės vidaus darbo taisykles apsprendžia įvairios instrukcijos. Viena iš jų - „Valytojo (kambarinės) saugos ir sveikatos instrukcija“. Ši instrukcija numato, ką kambarinės privalo daryti, kokios jų teisės, pavojingi, kenksmingi ir kiti rizikos veiksniai, jų poveikis sveikatai, būtinos saugos priemonės, darbuotojo veiksmai prieš darbo pradžią, darbuotojo veiksmai darbo metu, darbuotojų veiksmai avariniais (ypatingais) atvejais, darbuotojo veiksmai, baigus darbą. VALYTOJO (KAMBARINĖS) SAUGOS IR SVEIKATOS INSTRUKCIJOS BENDROJI DALIS Patalpų valytojui (toliau – valytojas - kambarinė), pažeidusiam šios instrukcijos reikalavimus, taikoma Lietuvos Respublikos įstatymų nustatyta drausminė, materialinė, administracinė ir baudžiamoji atsakomybė, atsižvelgiant į pažeidimo pobūdį ir padarinius.

52.

53.


Valytojas (kambarinė) turi teisę: • reikalauti, kad darbdavys sudarytų saugias ir sveikas darbo sąlygas, įrengtų kolektyvinės apsaugos priemones, aprūpintų asmeninės apsaugos priemonėmis, • sužinoti iš padalinio vadovo, darbdavio apie darbo aplinkoje esančius sveikatai pavojingus ir kenksmingus veiksnius, • susipažinti su sveikatos tikrinimų rezultatais. Jeigu su jais nesutinka, sveikatą pasitikrinti pakartotinai, • tartis su darbdaviu (tam įgaliotu darbuotojų atstovu) dėl darbo sąlygų gerinimo, • atsisakyti dirbti, kai kyla pavojus sveikatai ir gyvybei, • įstatymų nustatyta tvarka reikalauti, kad būtų atlyginta žala, padaryta sveikatai dėl nesaugių darbo sąlygų, • iškilus klausimams dėl saugos ir sveikatos, kreiptis į darbuotojų atstovą, padalinio vadovą, darbdavį, įmonės darbuotojų saugos ir sveikatos komitetą, Valstybinę darbo inspekciją ar kitą valstybės instituciją. Valytojas (kambarinė) turi žinoti priešgaisrinės saugos instrukcijos reikalavimus ir juos vykdyti. Žinoti, kur laikomos gaisro gesinimo priemonės, mokėti jomis naudotis, nesudaryti sąlygų, galinčių sukelti gaisrą. Pastebėjęs gaisrą, valytojas privalo nedelsdamas pranešti ugniagesiams, iškviesti vadovaujančius darbuotojus, gesinti gaisro židinį turimomis gesinimo priemonėmis. PAVOJINGI, KENKSMINGI IR KITI RIZIKOS VEIKSNIAI, JŲ POVEIKIS SVEIKATAI. BŪTINOS SAUGOS PRIEMONĖS Pagrindiniai rizikos veiksniai valytojo (kambarinės) darbo vietoje: • elektros srovė, • dezinfekavimo priemonės, • įvairios atplaišos ir aštrios briaunos, • stiklo duženos, įtrūkę, išdužę, nepatikimai įtvirtinti langų stiklai ir rėmai, • užkrautos valomo objekto prieigos, • neinventorinės, neišbandytos ir netvarkingos kopėčios bei lipynės.

DARBUOTOJO VEIKSMAI PRIEŠ DARBO PRADŽIĄ Prieš pradedant dirbti valytojas (kambarinė) privalo: • susitvarkyti darbo drabužius, avalynę, asmeninės apsaugos priemones taip, kad būtų patogu ir saugu dirbti, • patikrinti, ar tvarkingi darbo įrankiai (kibirai, šepečiai, šluotos). Šepečio kotas turi būti lygus, nešerpetotas, ne ilgesnis kaip 1,5 metro. Netvarkingais įrankiais naudotis draudžiama, • apžiūrėti patalpą (vietą), kurią reikės valyti, išjungti elektrinius prietaisus (stalo lempas, radijo imtuvus, televizorius irk t.). Patogiai susistatyti stalus, kėdes ir atkrauti praeigas, • jeigu bus valoma, plaunami langai, patikrinti, ar gerai įtvirtinti ir uždaryti, ar neįtrūkę ir neišdužę stiklai, • patikrinti, ar tvarkingi šakučių lizdai, šakutės, elektrinių prietaisų valdymo mygtukai, ar nesudaužyti elektrinių prietaisų korpusai, ar nėra neizoliuotų laidų ir detalių, kuriomis teka srovė, ar nepažeista kabelių, laidų izoliacija. Kai yra nors vienas iš šių pažeidimų, elektriniais prietaisais naudotis draudžiama. Draudžiama pačiam remontuoti elektrinius prietaisus.

Asmeninės apsaugos priemonės ir jų dėvėjimo (naudojimo) laikas parenkami, vadovaujantis Darbuotojų aprūpinimo asmeninėmis apsaugos priemonėmis nuostatų reikalavimais.

54.

55.


DARBUOTOJO VEIKSMAI DARBO METU • Valytojas (kambarinė) privalo atlikti tik darbo sutartyje nurodytus darbus, valyti skirtas patalpas, darbo metu dėvėti darbo drabužius, avalynę ir naudotis asmeninės apsaugos priemonėmis. • Naudotis dulkių siurbliais, grindų blizgintuvais ir kitais elektriniais prietaisais leidžiama, tik gerai žinant jų veikimo principus ir eksploatavimo taisyklių reikalavimus. • Prieš plaunant grindis, pirmiausia jas apšlakstyti vandeniu ir iššluoti, nes gali būti primėtyta stiklo duženų, įvairių aštrių daiktų, galinčių sužeisti rankas. • Grindis plauti ant šepečio užvyniota šluoste. Skudurą išgręžti tik gerai išskalautą vandenyje. • Plaunant laiptines, kibirą su vandeniu statyti ant viršutinių laiptų pakopos. • Grindis ir sienas plauti muilu arba 2,5 % sodos tirpalu, tualetus dezinfekuoti chlorkalkėmis arba kalcio hipochloritu (kibirui vandens- 100 g chlorkalkių). • Patalpų grindis plauti šiltu vandeniu. Vandenį į kibirą iš čiaupo pilti per guminę lanksčią žarną. Karšto vandens į kibirą pilti ne daugiau kaip ¾ jo tūrio. Išplautas grindis sausai iššluostyti. • Dirbant su dezinfekavimo, cheminėmis valymo priemonėmis, užsimauti gumines pirštines. Kad dezinfekavimo ar cheminių priemonių nepatektų ant rankų odos, prieš nusiimant pirštines, reikia nuplauti jas švariu vandeniu su muilu. • Sušluotas į vieną vietą šiukšles, susemti specialia semtuve, kraunant į šiukšliadėžes didesnį įvairių atliekų kiekį, mūvėti darbo pirštines. • Šluostant nuo lubų, karnizų dulkes, naudoti išbandytas kopėčias

(skečiamąsias), kurias tuo metu turi prilaikyti kitas asmuo. Atliekant šį darbą, būti su apsauginiais akiniais. • Dirbant aukščiau kaip 1,3 m nuo grindų ar žemės, būtina naudotis apsauginiu diržu. • Langus valyti dienos metu. Jeigu tenka valyti sutemus, darbo vieta ar patalpa turi būti apšviesta. • Kai langai valomi ant stacionarių aukštesnių kaip 1,5 m paaukštinimo priemonių, viršutinė aikštelė turi būti aptverta. Galima valyti ir specialiais šepečiais, kurių kotai pailginti. • Aukštų statinių išorinių langų stiklus, taip pat sudėtingų konstrukcijų langus valyti nuo pastolių ar tam skirtų kėlimo mechanizmų gali tik specialiai išmokytas personalas. • Dulkės nuo apšvietimo armatūros, elektros įtaisų ir įrenginių valomos, dalyvaujant elektrikui arba asmeniui, atsakingam už elektros ūkį.

Valant draudžiama: • stovėti ant šildymo, santechnikos įrenginių, atsitiktinių pakylų (dėžių, stalų ir pan.), • naudoti neišbandytas ir netvarkingas kilnojamąsias kopėčias, • atremti kopėčias ir pačiam remtis į langų stiklus, • lipti ant skėčiamųjų kopėčių viršaus, nepaliekant 1m atstumo iki viršutinio kopėčių skersinio, • valyti patalpas ir langų stiklus degiais arba nežinomos paskirties skysčiais ir medžiagomis,

56.

57.


• valyti įtrūkusius, nepakankamai įtvirtintus langų stiklus ir rėmus, • šluostyti drėgna šluoste arba drėgnomis rankomis liesti elektros laidus, šakučių lizdus, valymo mygtukus, elektros įrenginius, atidaryti elektros skirstomąsias dėžutes ir skydelius, • liesti bendrojo apšvietimo armatūrą, nutrūkusius ar pažeistus izoliacijos laidus (kabelius), atvirus jungiamuosius gnybtus ar detales, kuriomis teka srovė. Pastebėjus valomame objekte (darbo vietoje) elektosaugos pažeidimų, nutraukti darbus, ir apie tai pranešti padalinio vadovui arba elektrotechniniam personalui. Imtis atsargumo priemonių, kad į pavojingą zoną nepatektų žmonės.

• Turi būti įrengtos specialios vietos ar patalpos drabužiams lyginti, vandeniui virinti ir maistui šildyti. • Koridoriuose, laiptinėse, kambariuose turi būti nurodomieji ženklai ir naktį šviečiantis užrašas: “Išėjimas”. • Rekomenduojama, kad kambariuose naudojamos užuolaidos ir lovatiesės būtų apdorotos atsparumą ugniai didinančiomis medžiagomis.

DARBUOTOJŲ VEIKSMAI AVARINIAIS (YPATINGAIS) ATVEJAIS Viešbutyje apsistoję svečiai nepažįsta patalpų, koridorių, nežino avarinių išėjimų. Todėl svarbu, kad viešbučio darbuotojai gerai žinotų priešgaisrinės saugos tvarką ir galėtų svečiams padėti. Kiekvienas darbuotojas turi žinoti, kur yra telefonas, pavojaus mygtukas, ugnies gesintuvai, vaistinėlė ir kita įranga.

Priešgaisrinės saugos reikalavimai viešbučio patalpoms ir išėjimams: • Patalpose turi būti ne mažiau kaip 2 ugnies gesintuvai, matomoje vietoje, apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Darbuotojai turi mokėti naudotis gesintuvais. • Visos patalpos turi būti tvarkingos. • Perėjimai ir praėjimai turi būti neužstatyti, neužkrauti. • Nišose po laiptais negalima laikyti buitinių cheminių ir degių medžiagų. • Priėjimas prie elektros skydinių turi būti laisvas. • Patalpoms papildomai šildyti galima naudoti tik uždaro tipo šildymo prietaisus. • Patalpose matomoje vietoje turi būti pakabinti evakuacijos planai.

58.

Susidarius avarinei situacijai ar įvykus nelaimingam atsitikimui, apie tai nedelsiant pranešti padalinio vadovui arba bendradarbiui. Jeigu reikalinga skubi medicininė pagalba, pastebėjus gaisro židinį, dūmus arba pajutus degėsių kvapą, nedelsiant pranešti apie tai padalinio vadovui ir skambinti telefonu 112 ir iškviesti ugniagesius, imtis priemonių gaisro židiniui lokalizuoti, gesinti. DARBUOTOJO VEIKSMAI, BAIGUS DARBĄ Baigęs darbą valytojas (kambarinė) turi: • patikrinti, ar nepalikti neuždaryti langai, įjungti elektros įrenginiai, apšvietimas ir pan., • sudėti visus įrankius, inventorių, darbo drabužius ir asmeninės apsaugos priemones į tam skirtą vietą, • nusiplauti veidą ir rankas šiltu vandeniu su muilu

59.


Kontroliniai klausimai 1. Kaip turi elgtis kambarinė, susidarius avarinei situacijai ar įvykus nelaimingam atsitikimui? 2. Kokiu numeriu reikia skambinti, pastebėjus gaisro židinį? 3. Kokius veiksmus kambarinė privalo atlikti prieš darbo pradžią? 4. Atskirkite kambarinės darbus (draudžiama / nedraudžiama): Valymo darbai Draudžiama Nedraudžiama Grindis plauti ant šepečio užvyniota drėgna šluoste Atsiremti į langų stiklą, valant langą Atsistoti ant radiatoriaus, kad pasiektume užuolaidų viršų Sušluotas į vieną vietą šiukšles susemti specialia semtuve Dirbant su dezinfekavimo, cheminėmis valymo priemonėmis, užsimauti gumines pirštines Langus valyti dienos metu Langų stiklus valyti bet kuria turima chemine priemone Išplautas grindis sausai iššluostyti Drėgna šluoste nuvalyti elektros laidus, šakučių lizdus, valdymo mygtukus, elektros įrenginius

2.3. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS PASIRENGIMAS DARBUI Viešbučio kambarinė – tai tarsi vizitinė viešbučio kortelė, leidžianti atpažinti gerą ir klientais besirūpinantį viešbutį. Norint gerai atlikti savo pareigas, kambarinei svarbu tinkamai pasirengti darbui. Pirmiausia kambarinė apsirengia darbo drabužius, kurie turi būti tvarkingi, sagos užsegtos, apsiauna patogią avalynę, pasiima saugos priemones – pirštines ir pan. Prieš pradėdama dirbti kambarinė privalo: • Iš ekonomės gauti kambarių apgyvendinimo grafiką ir sužinoti, ar svečias nepageidauja specialių ar papildomų paslaugų: papildomos lovos, vaisių ar gėrimų. • Patikrinti, ar kambariai sutvarkyti. • Sudaryti kambarių tvarkymo grafiką. Pasižiūrėti savo darbo lape, kurie kambariai tvarkomi pirmiausia.

60.

• Įsitikinti, ar visi valymo reikmenys tvarkingi, ar visi valikliai savo vietose. Jei ko trūksta, pasipildyti. Filme galite pažiūrėti, kokias priemones reikia pasiimti: http://www.youtube.com/watch?v=wOnXy-LvwAI • Pasitikrinti vežimėlį, ar viskas yra: patalynė, cheminių priemonių buteliukai, kempinėlės, šluostės, stiklo nubraukėjas ir kitos reikalingos priemonės. Kambarinių darbo lapai gali būti spausdinti arba vyresniosios ekonomės surašyti ranka. Tai priklauso nuo viešbučio kategorijos. Darbo dienos pabaigoje kambarinė pildo „kambarinių dienos užduočių lapus“: KAMBARIŲ TVARKYMO GRAFIKAS KAMBARINĖS VARDAS DATA išvykęs svečias

Žyma apie sutvarkymą

202

+

207

stalo lempa

+

Atvyks svečias

Žyma apie sutvarkymą

201

216

+

206

217

+

218

+

Gyvena svečias

Gedimai

Žyma apie sutvarkymą

Gedimai

netrukdyti

210

208

234

209

230

+

236

211

231

+

238

212

232

+

213

233

+

214

235

+

215

237

+

Gedimai

Kad žinotų, kada kuri kambarinė dirbs, viešbučio vyresnioji ekonomė sudaro kambarinių darbo grafiką vienam mėnesiui. Mėn. Diena

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Ir t.t.

24

25

26

27

28

29

30

31

d.d.

val

1 kamb.

8

8

9

P

p

9

8

8

9

Ir t.t.

9

8

8

9

P

P

9

8

21

176

2 kamb.

9

8

8

9

p

P

9

8

8

Ir t.t.

P

8

8

9

8

P

P

9

21

176

3 kamb.

8

8

9

P

p

9

8

8

9

Ir. t.t.

9

8

8

9

P

P

8

8

21

176

4 kamb.

P

9

8

8

9

P

P

9

8

Ir t.t.

P

P

9

9

9

9

P

P

21

176

5 kamb.

P

9

9

8

9

P

P

9

8

Ir. t.t.

P

P

9

9

9

9

P

P

21

176

6 kamb.

P

9

8

8

9

P

P

9

9

Ir t.t

P

P

9

9

9

9

P

P

21

176

7 kamb.

P

P

8

8

9

9

P

P

8

Ir t.t.

9

9

P

P

P

9

9

8

21

176

61.


Kambarinių dienos užduočių lapas Kambarinių dienos užduočių lapas Data Aukštas TWN/DBL

AP/JP/DELUX

Dvivietis kambarys Nr.

G

SNGL

AP ir mini apartamentai At

lov a

Nr.

G

At

STUDIO

Vienvietis kambarys lov a

Nr.

G

At

lov a

Nr.

G

At

FA

MLUX

Šeimyninis kambarys

Mini liukso kambarys

Nr.

G

At

lov a

Nr.

G

At

lov a

Geri patarimai: • Naudokite mikropluošto šluostes. Tai pati geriausia valymo medžiaga: išvalo purvus ir surenka dulkes, nebraižo baldų. • Kambarinės turėtų su savimi nešiotis žirkles tam, kad apkarpytų kyšančius siūlus iš paklodžių, užvalkalų, rankšluosčių, kad jie neirtų. • Kambarinės turėtų su savimi nešiotis mažus dėmių valiklius: pieštuką, purkštuką. Pamačius dėmę, užtepti ir, kol tvarkys kambarį, dėmė išnyks. • Kambarinės turėtų su savimi nešiotis lipnią juostą, kurią užklijuotų ant dėmės, kad, kol plaus grindis, pamatytų ir išvalytų. Arba juosta palengvins rasti dėmę skalbykloje.

lov a

PASTABOS

Nr. – viešbučio kambario numeris; G – kambarys, kuriame gyvena svečias; Iš – kambarys, iš kurio išvyko svečias; At – kambarys, į kurį atvyks svečias; Lova – kambariui reikalinga papildoma lova. Šį užduočių lapą kambarinė pildo darbo dienos pabaigoje. Kontroliniai klausimai 1. Kam yra pavaldi kambarinė? 2. Iš kur kambarinė gauna kambarių tvarkymo grafiką? 3. Kaip sudaromas kambarių tvarkymo grafikas? 4. Kokie yra kambarinės pasirengimo darbai? 5. Kokie yra kambarinės vežimėlio komplektavimo reikalavimai?

62.

63.


2.4. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS IŠVAIZDA, APRANGA Didelis dėmesys yra skiriamas kambarinės asmeninei išvaizdai. • Plaukai, veidas, nagai ir rankos visada turi būti švarūs ir tvarkingi, o kūnasmalonaus kvapo. • Nerekomenduojama naudoti aštrių kvepalų. • Makijažas turi būti saikingas ir derantis prie uniformos, tinkantis darbo vietai. • Šukuosena turi būti tvarkinga, ilgi plaukai susegti arba surišti. Visi šukuosenos priedai (sagės plaukams, plaukų gumytės) turi būti derinami prie uniformos. • Rankų nagai trumpai nukirpti- 2 mm, tvarkingai nulakuoti neutralia spalva. • Prie darbo aprangos negalima puoštis ryškiais papuošalais. Papuošalai (auskarai, grandinėlės, žiedai, apyrankės) turi būti saikingi ir kuklūs bei netrukdyti darbui. • Kambarinė turi naudoti priemones, skirtas mažinti prakaitavimą, neturi sklisti prakaito kvapas, iš burnos neturėtų sklisti rūkalų ar kiti nemalonūs kvapai. • Parūkius ar atsigėrus kavos, naudoti burnos gaiviklį. • Kramtomąją gumą kramtyti draudžiama.

64.

Kambarinių tarnybinę aprangą sudaro: • Suknelė ir prijuostė. • Švarkelis ir kelnės. • Kelnės, palaidinė ir prijuostė. • Kelnės, palaidinė ir liemenė. • Sijonukas ir palaidinė.

65.


4. Nurodykite paveikslėlius, kuriuose netinkama kambarinės išvaizda ar elgesys.

Aprangos pasirinkimą numato viešbučio administracija ir viešbučio vidaus taisyklės. Kiekviena kambarinė turi segėti vardo kortelę, kuri segama kairėje pusėje krūtinės lygmenyje. Apranga turi būti švari, tvarkinga, išlyginta, visos sagos tvarkingai prisiūtos ir užsegtos.

Kambarinių tarnybinis apavas turi būti patogus, neišsiskiriantis. Gali būti: • •

Klumpaitės. Žemakulniai bateliai.

5. Išvardinkite, kas nedera kambarinės išvaizdai šioje nuotraukoje.

Kontroliniai klausimai 1. Kokie reikalavimai yra keliami kambarinės išvaizdai? 2. Kas sudaro kambarinės tarnybinę aprangą? 3. Kas sudaro kambarinės tarnybinį apavą?

66.

67.


2.5. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS DARBO VEŽIMĖLIS Tobulėjant pramonei, kambarinių vežimėliai gaminama vis patogesni, geresni, gražesni. Jie viešbučio kambarinėmis palengvina darbo sąlygas, o viešbučio svečiams malonesnes viešnagės akimirkas. Viešbučio kambarinės darbo vežimėlis naudojamas tik pagal paskirtį. Jame turi būti viskas, kas reikalinga dienos darbui. Vežimėlyje kiekvienas daiktas dedamas jam skirtoje vietoje. Visos valymui naudojamos priemonės ( šluostės, kibirai, kempinės, šepečiai) turi būti markiruotos, pateikta vieno pavadinimo dezinfekavimo priemonė. Galima naudoti ir kitų gamintojų dezinfekavimo priemones. Valymo Naudojama Panauir deLaikymo plovimo dojimo Plovimo metodas, zinfekavieta, ir dezin- Dozuotė dažnu- ekspozicijos trukmė vimo markiruotė fekcijos mas objektas priemonė

Vykdytojas

WC grindų šluostė

Darbo priemonių kambarys raudona/ markiruota

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu šluostę, (mopą) užmerkti į kibirą su paruoštu dezinfekantu, mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti.

Valytojas, kambarinės

WC šepetys

Darbo DIOCont priemonių kambarys markiruotas

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplovus šepetį po tekančiu vandeniu, pamerkti į dezinfekantą. Mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti.

Valytojas, kambarinės

WC kibiras

Darbo priemonių kambarys pažymėtas (markiruota)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu kibirą plauti su paruoštu dezinfekantu, išskalauti, nusausinti

Valytojas, kambarinės

WC šluostė

Darbo priemonių kambarys (raudona)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu šluostę užmerkti į kibirą su paruoštu dezinfekantu, mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti, padžiauti.

Valytojas, kambarinės

68.

WC šveitimo kempinė

Darbo priemonių kambarys (raudona)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu šluostę užmerkti į kibirą su paruoštu dezinfekantu, mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti, padžiauti.

Valytojas, kambarinės

Patalpų valymo grindų šluostė

Darbo priemonių kambarys (MĖLYNA)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu Valytojas, skalbėja vandeniu šluostę užmerkti į kibirą su paruoštu dezinfekantu, mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti, padžiauti ant grotelių.

Patalpų valymo kibiras

Darbo priemonių kambarys (mėlynas)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniui į kibirą plauti su paruoštu dezinfekantu, išskalauti, nusausinti

Valytojas, sandėlinink, skalbėja, kambarinė

Patalpų valymo dulkių šluostė

Darbo priemonių kambarys( mėlyna, geltona)

Ūkiškas muilas

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu, plauti kibire su muilu, išskalauti, nusausinti, padžiauti

Valytojas,’ sandėlinink, skalbėja, kambarinė

Patalpų valymo šluostė langams

Darbo priemonių kambarys (melsva, balta)

Ūkiškas muilas

kasdien Išplautą po tekančiu Valytojas, vandeniu, plauti kambarinės kibire su muilu, išskalauti, nusausinti, padžiauti

Patalpų valymo šepetys

Darbo priemonių kambarys (mėlynas)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu šepetį užmerkti į kibirą su paruoštu dezinfekantu, mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti, padžiauti ant grotelių.

Valytojas, sandėlininkė, skalbėja, kambarinė

Patalpų šveitimo kempinė

Darbo priemonių kambarys (žalia)

DIOCont

10 ml/ 0.75 lit.

kasdien Išplautą po tekančiu vandeniu šluostę užmerkti į kibirą su paruoštu dezinfekantu, mirkyti 15 minučių, išskalauti, išgręžti, padžiauti.

Valytojas, sandėlinink, skalbėja, kambarinė

69.


Dažniausia vežimėliai būna 2-3 lentynų. Ant lentynų dedami surūšiuoti lovos skalbiniai, rankšluosčiai. Vežimėlis turi atskirus stalčius ar lentynas viešbučio atributikai (vokams, laiškų popieriui, informacinei medžiagai) ir atskirus – muiliukams, šampūnams, tualetiniam popieriui, kitiems vonios reikmenims. Apatinėje lentynoje dažnai sudedamos valomosios priemonės, vonios kambariui plauti skirtas kibirėlis. Valomosios priemonės dažniausiai dedamos į specialų krepšelį, su kuriuo kambarinei patogu valomąsias priemones nusinešti į reikiamą patalpą. Dėl to joms nereikia bėgioti kiekvieną kartą pasiimti reikiamo valiklio ar priemonės.

Prie vežimėlio prikabinamas maišas nešvariems skalbiniams ir rankšluosčiams sudėti, atskiras maišas – šiukšlėms. Kambarinės vežimėlis paruošiamas iš vakaro. Jis turi būti švarus ir tvarkingas. Kiekvienos dienos vakare turi būti išvalomas drėgna šluoste ir kas 2 dienas dezinfekuojamas, naudojant tam skirtą skystį.

3 lentynų su vienu maišu ir atlenkiama lentynėle dulkių siurbliui

Prie vežimėlių su vienu maišu kambarinės naudoja ir nešvarių skalbinių konteinerį. Juo patogu skalbinius pristatyti į skalbyklą.

Prie vežimėlių su vienu maišu kambarinės naudoja ir nešvarių skalbinių konteinerį. Juo patogu skalbinius pristatyti į skalbyklą. 1. Du fiksuoti ratukai; 2. Du fiksuoti ratukai- pasukami; 3. Plastikinė lentyna; 4. Gili lentyna – viršutinis popieriaus ir priemonių dėklas; 5. Dulkių siurblio fiksavimo laikiklis tarp rankenų; 6. Viniliniai surinkimo maišai; 7. Dulkių siurblio laikikliai.

70.

71.


80 pav. Nešvarių skalbinių konteineriai

81 pav. 1 maišo ir 3 lentynų kambarinės vežimėlis

72.

82 pav. 2 maišų ir 3 lentynų kambarinės vežimėlis

83 pav. 1 maišo ir 3 lentynų kambarinės vežimėlis

84 pav. 1 maišo ir 3 lentynų kambarinės vežimėlis

85 pav. 2 maišų ir 2 lentynų rakinamomis durimis kambarinės vežimėli

86 pav. Sujungiami kambarinių vežimėliai

Filme galite pažiūrėti jų naudojimosi instrukciją: http://www.youtube.com/watch?v=cOTsqXD8gBw

73.


Kontroliniai klausimai: 1. 2. 3. 4.

Kas dedama ant vežimėlio lentynų? Kada paruošiamas kambarinės vežimėlis ? Kur vežimėlyje laikomi nešvarūs skalbiniai? Kelių lentynų ir maišų būna kambarinių vežimėliai?

2.6. Viešbučio kambarių valymui naudojamos priemonės Cheminės valomosios priemonės

Viešbučio kambariams valyti naudojamos įvairios cheminės valomosios priemonės. Cheminės valomosios priemonės palengvina darbą: reikia mažiau jėgos ir fizinių pastangų, greičiau ir efektyviau nuvalomi paviršiai, kartu sunaikinami infekcinių ligų sukėlėjai, be to , galima tinkamai nuvalyti paviršius ir jų nepažeisti. Labai gerai, jei viešbučio kambariams valyti naudojamos profesionalios valomosios priemonės. Tiekėjai šias priemones pristato su instrukcijomis, kur ir kaip jas naudoti, pateikiama informacija apie cheminių medžiagų kenksmingumą.

• stiklų valikliai – mėlynos spalvos, • poliruotų medinių baldų paviršiams valyti – geltonos spalvos. Norint nesusipainioti ir nenuvalyti paviršiaus kenksmingu valikliu, pagal valiklių spalvą turėtų būti parenkamos ir šluostės. Cheminės valomosios priemonės dažniausiai gaunamos koncentratų pavidalu, todėl jas reikia skiesti vandeniu ar kokiu nors organiniu tirpikliu. Valomosios priemonės turi būt aprobuotos ir užregistruotos Lietuvos visuomenės sveikatos centre, turėtų atitikti Europos Sąjungos sanitarijos, saugos ir ekologijos reikalavimus. Pagal pavojingumo žmogaus sveikatai laipsnį cheminės valomosios priemonės skirstomos taip: • nepavojingos priemonės – ant jų nėra jokių įspėjamųjų užrašų ar ženklų, • vidutiniškai pavojingos priemonės – ant jų gali būti įspėjamieji užrašai ir ženklai, • labai pavojingos priemonės – ant jų visada yra įspėjamiej užrašai ir ženklai. Ypač pavojingos medžiagos skirstomos į: • sprostamąsias, • degiąsias. Pagal toksikolgines charakteristikas cheminės medžiagos gali būti : • labai toksiškos, • kenksmingos, • ardančios, • dirginančios, • pavojingos aplinkai, • degi, • sprogstamoji, • oksiduojanti. Kambarinės turi būti susipažinusios su naudojamų cheminių priemonių instrukcijomis ir mokėti atpažinti pavojingas medžiagas pagal ženklinimą. Būtina atkreipti dėmesį į cheminės valomosios priemonės pH (rūgštingumą). Pagal rūgštingumą valikliai būna : • didelio rūgštingumo, • mažo rūgštingumo.

Priemonės atskiriems paviršiams valyti yra skirtingų spalvų, pvz.: • valikliai, skirti valyti vonios kambario paviršiams, gali būti žalios spalvos, • dezinfekavimo priemonės – raudonos spalvos,

74.

Didelio rūgštingumo valikiai, kurių pH 1-3, skirti valyti klozetus, jais negalima valyti emaliuotų paviršių. Pagrindinė šių valiklių veiklioji medžiaga yra rūgštys (druskos, skruzdžių, citrinų) arba rūgščiosios druskos (natrio hidrosulfatas). Nuo nedidelio ploviklio kiekio geriau sudrėksta paviršius ir lengviau atšoka nešvarumai. Didelio rūgštingumo priemonės yra didelio arba vidutinio pavojingumo. Jos vadinamos WC valikliais.

75.


• • •

neliesti plikomis rankomis, neuostyti, neragauti, dirbti su guminėmis pirštinėmis, vienu metu nenaudoti skirtingų valymo priemonių.

Šiuo metu viešbučiams yra siūlomos „Diversey Lever“, UAB BIOK – Henkel – Ecolab“, „Gimb ir CO“, Oasis“, Clear Dry HD“, Absorbit“, „Solid Forse“ ir kt. profesionalios valomosios priemonės. Šios priemonės valo, plauna, dezinfekuoja. Jos yra koncentratai arba superkoncentratai. Siūlomos šios valomosios patalpų ir paviršių priežiūros priemonės: • Sanitariniai valikliai; • Valikliai, skirti valyti unitazui, vadinami WC; • Kanalizacijos vamzdžių valikliai; • Universalios paviršių valomosios ir dezinfekavimo priemonės; • Stiklų valomosios ir telefonų dezinfekavimo priemonės; • Oro gaivikliai; • Kremai, skirti kietus paviršius valyti; • Grindų valikliai ir priežiūros priemonės: valikliai, plovikliai, blizgiosios emulsijos, vaškai; • Kilimų valikliai: valomieji milteliai , putojantys valikliai; • Metalinių paviršių valikliai; • Kalkių šalinimo priemonės.

Silpno rūgštingumo valikliai tinka vonioms, kriauklėms, sanitarinių patalpų sienoms, grindims valyti. Į jų sudėtį dažnai įeina citrinos rūgštis. Siekiant apsisaugoti nuo nelaimingų atsitikimų, būtina laikytis darbo su cheminėmis priemonėmis taisyklių: • laikyti jas tam skirtoje patalpoje sandariai uždarytas, • nelaikyti kartu su maisto produktais, • naudoti tik pagal paskirtį, • prieš naudojant perskaityti instrukciją ir griežtai laikytis nurodymų, • naudoti labai taupiai ir kai jų tikrai reikia,

76.

77.


Ne kiekvienas viešbutis gali įsigyti profesionalių cheminių valomųjų priemonių, nes jos gana brangios. Todėl daugelis mažų viešbučių naudoja ne mažiau veiksmingas chemines valomąsias priemones, kurių galima rasti kiekviename parduotuvės cheminių priemonių skyriuje. Tai populiarios buitinės cheminės priemonės: • Universalūs valikliai – „Neutral“, „Bref “, „Ajax“; • Kilimų ir apmušalų valikliai – „Eres“, „Yplon“, „Vanish“; • Langų stiklų valikliai – „Ajax“, „O“, „Yplon“; • Vonios priežiūros priemonės – „Bref “, „Eres“, „Ajax“; • WC valomosios priemonės – „Cilit“, „Domestos“, „Duck“. Šios priemonės jau paruoštos darbui, jų nereikia perpilti į mažesnius indelius.

87 pav. Kambario priežiūros planas Dirbant su cheminėmis valomosioms priemonėmis, būtina laikytis šių saugos reikalavimų: • Dirbti tik su guminėmis pirštinėmis; • Priemonei patekus į akis, praplauti jas dideliu kiekiu tekančio vandens; • Nenaudoti šių priemonių kartu su kitomis valymo priemonėmis; • Po darbo gerai nusiplauti ir nusišluostyti rankas, nešluostyti jų šluostėmis, skirtomis valymo darbams.

78.

Cheminės priemonės ir ekologija Paviršių valikliai gali būti įvairūs: skysti, birūs, želė arba aerozolio pavidalo. Jie skirti įvairiems paviršiams valyti. Pagrindinės valiklių sudedamosios dalys: paviršiaus aktyviosios medžiagos, įvairūs karbonatų (sodos) deriniai, rūgštys, šarmai, kvapai, dezinfekuojančios priemonės. Visuose valikliuose yra pavojingų, agresyvių medžiagų! Paviršiaus aktyviosios medžiagos (PAM) padeda nuo valomo paviršiaus atskirti nešvarumus. Jų yra visuose valikliuose: • Stiklo paviršių valikliuose yra acto (šalina kalkes) ir amoniako (suteikia blizgesį); • Į baldų valiklių sudėtį įeina terpentinas, įvairių rūšių vaškas, alkoholiai, įvairūs eteriai ir esteriai; • Metalinių paviršių valikliuose yra lakių organinių junginių (naftos distiliacijos produktų); • Dezinfekavimo priemonėse dažnai naudojami fenoliai, triklozanas; • Grindų, baldų blizginimui naudojamos priemonės su nitrobenzenu. Daugelyje valiklių kaip konservantas naudojamas formaldehidas; • Kilimų valikliuose, skirtuose dėmėms šalinti, gali būti perchloretileno ar 1,1,1-trichloroetileno; • Vamzdynų, unitazų valikliuose naudojama chloro rūgštis ar natriohidrosulfatas. Didelis sunaudojamų valiklių kiekis kelia rimtą pavojų gamtai: • Valiklių sudėtinės dalys teršia telkinių vandenį; • Pakuotės ir priemonių likučiai patenka sąvartynus ir gruntinius vandenis; • Lakiosios veikliosios medžiagos teršia orą. Dauguma cheminių valomųjų priemoių kenkia žmogaus sveikatai, nes į jų sudėtį įeina žmogaus sveikatai pavojingos medžiagos, kurios gali: • apnuodyti, • sukelti cheminius nudegimus, • sustiprinti alergijas.

79.


Jeigu kambarinė tvarko kambarius netaupiai naudodama įvairių firmų valiklius, tai, įėjus į viešbučio kambarį, jaučiamas stiprus chemikalų kvapas, kuris gali nespėti išgaruoti, jeigu tuojau pat po tvarkymo tame kambaryje apsigyvens svečias.

Naudingas patarimas: naudojant ekologiškas valymo priemones, nereikalaujama mūvėti pirštinių. Gamybos procese nedaromi bandymai su gyvūnais. Ekologiškos švaros priemonės nėra agresyvios. Ekologiška produkcija yra griežtai reglamentuojama ir kontroliuojama. Dauguma šalių turi savo ekologiškų produktų sertifikavimo tarnybas ir ekologiškų produktų sertifikavimo ženklą. Šis ženklas, kurį rasite produkto etiketėje, padės atskirti ekologiškus produktus. Čia pateikti dažniausiai Lietuvoje naudojami ekologiškų produktų ženklai. Nuo 2010 m. liepos 1 d. naujuoju ES ekologiško gaminio logotipu( tai lapas, kurio žaliame fone išdėstytos žvaigždutės) bus privaloma ženklinti visus fasuotus ekologiškus gaminius, pagamintus bet kurioje ES valstybėje narėje ir atitinkančius būtinus standartus. Juo galės būti ženklinami ir importuojami gaminiai. Kartu su ES ženklu galės būti naudojami ir kiti – privatūs, regioniniai ar nacionaliniai logotipai.

Naudingas patarimas: patalpas po valymo būtina gerai išvėdinti. Patariama atsisakyti aerozolinių priemonių, nes, jas purškiant, į aplinką kenksmingų medžiagų patenka daugiau nei reikia. Nereikėtų naudoti priemonių, į kurių sudėtį įeina gamtai ir žmogui pavojingos medžiagos (formaldehidas, p-dichlorbenzolas, chloro junginiai, fosfatai, freonas ir kt.), patartina rinktis priemones su saugiais kamščiais, kad jos negaruotų į aplinką. Naudingas patarimas: reiktų kiekvieną dieną rūpestingai išvalyti patalpas, kad dėmės neįsisenėtų, tada reikės mažiau naudoti cheminių valiklių, ir į aplinką išsiskirs mažiau kenksmingų medžiagų. Dauguma profesionalių cheminių valomųjų priemonių biologiškai suskyla. Naudojant koncentratus, sumažėja pakavimo šiukšlių. Koncentratai dažnai būna supakuoti į polietileną, kuris gali būti perdirbamas kaip antrinė žaliava, deginamas yra nenuodingas, o sąvartynuose neteršia gruntinio vandens. Profesionaliosios valomosios priemonės dažnai pasižymi geromis biologinio suirimo savybėmis. Geri ekologiški plovikliai ir kitos švaros priemonės gaminamos iš augalinių tenzidų (plaunančių medžiagų), ne iš naftos. Sudėtinės medžiagos suyra, ir padaro tai palyginti greitai. Kuo pažangesnis gaminys, tuo greičiau suyra. Taigi, ne tik pati plaunanti medžiaga yra švelnesnė, bet ji veikia tik trumpą laiką, ir mažai kam turi įtakos. Į ekologiškas švaros priemones nededamas fosforas ir fosfatai – kas yra populiaru įprastiniuose plovikliuose. „Žaliuosiuose“ plovikliuose taip pat smarkiai ribojami konservantai, kvapikliai ir dažikliai. Juose nėra sintetinių kvapų, kurie dirgintų mūsų odą ar kvėpavimo takus.

80.

Ekoženklas garantuoja atitinkamą produktų kokybę: • juose nėra žmogui ir aplinkai labai pavojingų kancerogeninių, mutageninių, toksiškų reprodukcijai bei patvarių ir organizmuose besikaupiančių medžiagų, • jie yra koncentruoti: t.y. juose daugiau aktyviųjų medžiagų, mažiau priedų; taigi ir mažiau pakuotės, • pakuotei nenaudojamas plastikas su chloro junginiais; kartoninei pakuotei naudojamas perdirbtas popierius, • ribojami fosforo junginiai – fosfatai ir fosfonatai; langų valikliuose jų išvis negali būti,

81.


• nenaudojami alkilfenoletoksilatų grupei priklausančios PAM, muskuso turintys kvapai, EDTA (etilendiamintetraacetatas), NTA (nitriloacetatas), visiškai nesuyrančios amonio druskos, kitos medžiagos, kurios klasifikuojamos kaip pavojingos, • naudojamos tik lengvai aplinkoje skylančios PAM, • visuomet nurodomas tikslus dozavimas, įvertinant ir vandens kietumą, • lakiųjų organinių junginių kiekis nedidesnis kaip 10 %, • naudojami dažikliai negali kelti rizikos aplinkai, • odą ir kvėpavimo takus jautrinančių medžiagų negali būti daugiau kaip 0,1%, • visi naudojami kvapai turi būti gaminami ir naudojami pagal Tarptautinės kvapų asociacijos nustatytus principus, • negalima naudoti nitrintų ir policiklinių muskuso junginių kaip kvapiųjų medžiagų. Pagrindiniai kriterijai, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį, renkantis valymo priemones: • priemonėje neturėtų būti nebūtinų cheminių priedų: dažų, kvapiųjų medžiagų, optinių baliklių ir kt., • fosfatų kiekis neturėtų viršyti 5 %, • biologinis skilimas aplinkoje (biodegradacija) – ne mažiau kaip 90-95 %; kartais tokie gaminiai yra specialiai gamintojo ženklinami, • sudėtyje neturėtų būti chloro junginiu, • koncentruota priemonė, • skirta jautriems žmonėms arba vaikams. Kontroliniai klusimai 1. Kodėl viešbučio kambarių valymui naudojamos cheminės valomosios priemonės? 2. Kaip skirstomos valomosios medžiagos pagal pavojingumą sveikatai? 3. Kokia spalva žymimos dezinfekavimo priemonės? 4. Ką darome, norėdami nesusipainioti ir nenuvalyti paviršiaus kenksmingu valikliu? 5. Kokių saugos reikalavimų būtina laikytis, dirbant su cheminėmis valomosiomis priemonėmis? 6. Ką reiškia šis ženklas?

82.

2.7. PAGRINDINIŲ VALIKLIŲ NAUDOJIMO BŪDAI Unitazo valiklis. Valomoji ir dezinfekavimo priemonė Unitaze nuleidžiamas vanduo, kad visas vidinis valomasis paviršius būtų drėgnas. Valomas paviršius padengiamas priemone. Po kelių minučių nešvarumai nuvalomi šepetėliu ir nuskalaujami vandeniu. Negalima naudoti su kitomis rūgštimis ar su kitomis unitazo valomosiomis priemonėmis. Yra specialių valiklių, kurie kabinami ant unitazo krašto arba dedami tiesiai į vandens bakelį. Jie turi valomųjų, dezinfekuojamųjų bei dezodoruojamųjų savybių.

Universali paviršių valomoji ir dezinfekavimo priemonė Tinka kasdien valyti įvairiems vandeniui atspariems paviršiams (vonių, plytelių, nerūdijančio plieno, dažytiems) ir chromuotiems paviršiams. Atskiesta tinka valyti grindis. Dezinfekuojamojo priedo platus antimikrobinis veikimas. Mažus plotus galima valyti neatskiedus, po to nuskalauti vandeniu. Dideliems plotams valyti 2-3 kamštukai priemonės supilama į kibirą šilto vandens. Valoma tirpale sudrėkinta šluoste. Koncentratu negalima valyti marmuro.

83.


Stiklų valomoji ir telefonų dezinfekuojamoji priemonė Priemonė skirta valyti ir blizginti langų, veidrodžių stiklus, telefonų aparatus, plyteles bei keraminius paviršius. Nedidelis kiekis išpurškiamas ant minkštos šluostės ar ant valomo paviršiaus. Po to nuvalomas sausa šluoste ar popieriniu rankšluosčiu. Priemonė lengvai purškiama ir lengvai valoma.

Baldų poliruojamoji priemonė Priemonė skirta mediniams, faneruotiems, poliruotiems, matiniams, lakuotiems paviršiams valyti. Prieš naudojimą priemonė gerai suplakama. Sausa ir švari šluostė sudrėkinama nedideliu kiekiu priemonės, ir paviršius valomas tol, kol pasidaro švarus ir blizgantis. Negalima valyti stiklinių paviršių, grindų, vidinių vonios sienų ir dušų kabinų, nes jos gali tapti slidžios.

84.

Oro gaiviklis Šios priemonės sudėtyje yra specifinių aromatinių medžiagų, kurios atgaivina orą ir panaikina tabako dūmų kvapą patalpose. Skystas oro gaiviklis naudojamas taip: užmaunamas purkštukas, pasukamas į padėtį „įjungti“ ir papurškiama į viršų. Vidutinio didumo patalpoms užtenka dviejų papurškimų. Negalima purkšti ant baldų ir plastmasinių paviršių. Oro gaivikliai būna skysto, miltelių, tablečių pavidalo, taip pat aerozoliniai. Koncentratas dirginantis, labai degus.

Kremas kietiems paviršiams valyti Priemonė skirta nuvalyti įsisenėjusiems nešvarumams nuo įvairių paviršių. Ja

85.


lengva valyti plyteles, vonias, plautuves, stiklą, dažytus ir chromuotus paviršius. Prieš naudojimą priemonę reikia gerai suplakti. Drėgna šluostė ar kempinė sudrėkinama nedideliu priemonės kiekiu, ir lengvai patrinamas valomasis paviršius. Po to nuplaunamas vandeniu. Norint paviršiui suteikti blizgesio, jį reikia nuvalyti sausa šluoste. Dažytiems ir plastmasiniams paviršiams valyti negalima naudoti šiurkščių šepetėlių. Kalkių šalinimo priemonė Drėgna šluostė ar kempinė sudrėkinama nedideliu kiekiu priemonės ir lengvai patrinamas valomas paviršius. Nuskalaujama vandeniu. Arbatiniai valomi taip: į arbatinį įpilama 100 ml priemonės, pripilama šalto vandens iki žymos „max“. Paliekama per naktį. Rytą tirpalas išpilamas, ir kruopščiai šaltu vandeniu išplaunamas arbatinis. Norint greičiau pašalinti kalkes, naudojamas šiltas, bet ne verdantis vanduo.

88 pav. Kalkių šalinimo priemonė

2.8. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS DARBO VEŽIMĖLIO UŽPILDYMAS DARBO PRIEMONĖMIS Kambarinės vežimėlyje turi būti viskas, kas reikalinga dienos darbui. Kiekis priklauso nuo to, kiek telpa vežimėlyje. Jame turi būti sudėtos šios priemonės: 1. Viešbučio informacinė medžiaga: • informacinis aplankas( informaciniame aplankale pateikiama išsami informacija apie viešbutį, teikiamas paslaugas, miesto žemėlapis su lankytinomis vietomis, apie pramogas, kainas ir t.t. Taip pat čia galėtų būti rašoma apie šalį, papročius, tikybą, nurodomos muziejų ir parodų salių darbo laikas, kaip skambinti į užsienį bei kita vertinga informacija.): • anketos, • rašikliai, • pieštukai, • restorano meniu, • mini baro meniu, • kortelės: „Netrukdyti“, „Sutvarkyti“

89 pav. Metalų valikliai

Metalų valiklis Metaliniams paviršiams valyti siūlomi skysti pienelio ar pastos pavidalo arba kieti miltelių pavidalo preparatai. Dauguma iš jų ne tik valo paviršius, bet ir apsaugo nuo korozijos. Metalų valikliai gali būti skirti visai metalų grupei arba vienam metalui valyti. Kontroliniai klausimai 1. Kaip naudojamas unitazo valiklis? 2. Kaip valomi arbatiniai nuo susidariusių kalkių? 3. Kokių pavidalų būna oro gaivikliai? 4. Kaip naudojama stiklų valomoji priemonė?

86.

87.


Apgyvendinimo paslaugos (parai)

Standartinė kaina (įsk. PVM)

Pasiūlymo kaina (įsk. PVM)

Standartinis kambarys 1/2 249 / 290 Eur 170 / 200 Eur asmenims Liukso klasės kambarys 1/2 311 / 345 Eur 290 / 320 Eur asmenims * Į kambario kaina įskaičiuota: švediško stalo pusryčiai viešbučio restorane; 1 val. treniruoklių salėje Kaina Eur Pasiūlymo kaina Papildomos paslaugos (įsk. PVM) (įsk. PVM) Pietūs / Vakarienė 35 Eur 29 Eur Boulingas (1 takelis max 8 asm. 50 Eur 40 Eur viso 6 takeliai) Pirčių kompleksas viešbutyje (1 val. 1 39 Eur 29 Eur asm.) Vandens parko, gydyklų paslaugoms, mūsų svčiams taikomos išskirtinės nuolaidos, paslaugas užsisakant viešbučio registratūroje. Vip pasiūlymas (parai) - vietų skaičius ribotas

Pasiūlymo kaina (įsk. PVM)

Standartinis kambarys 1/2 asmenims 200 / 260 Eur Liukso klasės kambarys 1/2 asmenims 290 / 360 Eur * Į kambario kaina įskaičiuota: švediško stalo pusryčiai viešbučio restorane; pietūs Turnyro metu (švediškas stalas), boulingo klubas neribotas laikas, neribotas laikas treniruoklių salėje; tikimybė be papildomos priemokos gauti aukštesnės kategorijos kambarį (loterijos būdu); velyvas išvykimas iki 14 val.

2. Reikalingas skaičius patalynės, rankšluosčių, kojų kilimėlių, chalatų; 3. Reikalingas skaičius asmens higienos priemonių: • tualetinis popierius, • popierinės veido servetėlės, • muiliukai, • šampūnai / dušo žele, • dušo kepuraitės, • higieniniai maišeliai, • batų kempinėlės, • batų šaukštai, • siuvimo reikmenų rinkiniai, • stiklinės, • atidarytuvai.

1. Visos valymo priemonės ir valymo inventorius

88.

89.


• Stipraus veikimo tualetų valymo priemonė, skirta kalkines nuosėdas ir šlapimo rūgštį, kalkines apnašas valyti. • Kremas, skirtas kietus paviršius (plyteles, vonias, plautuves), dažytus paviršius, taip pat nerūdijančio plieno paviršius valyti. • Kilimų dėmių valiklis. • Universalus dėmių valiklis. • Guminės arba latekso pirštinės. • Stiklo nubraukiklis. Kairėje vežimėlio dalyje yra pakabinamas šiukšlių maišas (iš kambarių surinktoms šiukšlėms). Dešinėje – nešvarių skalbinių maišas. Filme galite pamatyti, kaip prižiūrimas kambarinės vežimėlis ir užpildomas reikalingomis priemonėmis ir skalbiniais http://www.youtube.com/watch?v=edvSpY3UUtI

Valymo priemonės dedamos viršutinėje vežimėlio dalyje į valymo krepšelį. Jame turi būti šios valymo priemonės: • Šluostė, skirta baldams valyti (mėlynos spalvos). • Šluostė, skirta stiklui valyti (melsvos spalvos). • Šluostė, skirta vonios patalpai valyti (raudonos spalvos). • Šluostė valyti (geltonos spalvos). • Kempinėlė, skirta kiliminėms dangoms valyti (žalios spalvos). • Kempinėlė raudonos spalvos , skirta WC valyti. • Priemonė, skirta valyti unitazus. • Universali valymo priemonė, tinkanti valyti visus vandeniui atsparius paviršius. • Priemonė, skirta reguliariai valyti ir blizginti langus, veidrodžius, telefonų aparatus, keraminius paviršius, plyteles. • Priemonė, skirta medinių, faneruotų, poliruotų, matinių, lakuotų paviršių priežiūrai. • Indų ploviklis. • Oro gaiviklis.

90.

Kontroliniai klausimai 1. Kurioje vietoje kambarinės vežimėlyje dedamos valymo priemonės? 2. Kokia informacinė medžiaga turi būti kambarinės vežimėlyje? 3. Kokios asmens higienos priemonės sudedamos į kambarinės vežimėlį? 4. Kokios valymo priemonės dedamos į kambarinės vežimėlį? 5. Kurioje kambarinės vežimėlio pusėje kabinamas šiukšlių maišas?

91.


2.9. KAMBARIO TVARKYMO TAISYKLĖS

2.10. VIEŠBUČIO KAMBARIŲ VALYMO EILIŠKUMAS

Daugiausia laiko svečiai paprastai praleidžia kambariuose. Jų priežiūrai yra skiriamas ypatingas dėmesys. Apgyvendinimui skirtas kambarys privalo būti kruopščiai išvalytas, visa kambario įranga turi būti veikianti, patikrinta skalbinių kokybė, visi vonios kambario priedai privalo būti savo vietoje. Kambarinė turi laikytis specialių reikalavimų: • Nustatyti kambarių tvarkymo eiliškumą; • Žinoti, kaip įeiti į kambarį; • Tvarkyti kambarius, palikus praviras duris; • Visus svečių paliktus daiktus atiduoti saugoti; • Išmanyti valymo priemones, jų poveikį ir valymo būdus; • Laiku informuoti apie svečio padarytą žalą.

Kiekvienoje šalyje viešbučiai klasifikuojami pagal tos šalies nustatytus standartus ir kriterijus. Dėl šios priežasties tos pačios kategorijos viešbučiai skirtingose šalyse dažniausiai skiriasi, tad lyginti juos tarpusavyje yra gana sudėtinga.

Rytą registratūroje kambarinė turi sužinoti, iš kurių kambarių išvyksta svečiai. Pirmiausia tvarkomi tie kambariai, į kuriuos turi atvykti svečiai. Tvarkomi ir neapgyvendinti kambariai – juose atliekamas tarpinis valymas. Po to valomi tie kambariai, iš kurių svečiai išvyksta. Vėliausia tvarkomi apgyvendinti kambariai. Kambarinė turi atsižvelgti į korteles: „Prašau netrukdyti“, “Prašau išvalyti“. Jos kabinamos ant durų rankenų.

Kontroliniai klausimai 1. Kokių reikalavimų turi laikytis kambarinė? 2. Kur kambarinė sužino, iš kurių kambarių išvyksta svečiai? 3. Kurie kambariai tvarkomi pirmiausia? 4. Kurie kambariai tvarkomi vėliausia? 5. Kur svečias kabina korteles: „Prašau netrukdyti“, “Prašau išvalyti“?

92.

Dažniausia skiriamos penkios viešbučių kategorijos (žymima simboliais nuo vieno iki penkių). Vertinti gali tarptautinės, valstybinės ar vietos valdžios institucijos, turizmo komisijos, prekybos bendrovės, kelionių katalogų leidėjai, viešbučių savininkai (Aiškinamasis turizmo terminų žodynas, 2009, Vilnius).

Dažnai pasitaiko atvejų, kai ir toje pačioje šalyje esantys vienodos kategorijos viešbučiai skiriasi pramogų ir paslaugų gausa, aptarnavimo kokybe, įrengimo kokybe, modernumu ir pan. Viešbučiuose dominuoja standartiniai kambariai. Tai:

90 pav. Vienvietis kambarys - SGL – (single room)

93.


papildoma vienviete lova. DBL+EXB – (double room with extra bed), • Dar yra kambariai šiek tiek erdvesni už standartinius kambarius, prabangiau

91 pav. Dvivietis kambarys DBL/TWIN – (double room/twin room) • dviviečiai kambariai, kurie gali būti su dviem atskiromis lovomis arba su viena didele lova - DBL /TWIN (double room/twin room), • dvivietis kambarys su viena dviviete (arba dviem vienvietėmis) ir viena

92 pav. Dvivietis kambarys DBL+EXB – (double room with extra bed),

94.

93 pav. Trivietis kambarys - TRPL – (triple room),

94 pav. Pagerintas liuksas

95.


įrengti, su daugiau nei įprasta baldų, jie gali būti skirti vienam ar dviems asmenims ar šeimai. Jie gali būti vadinami skirtingai: pagerintais, liuksais, verslo klasės kambariais arba mažaisiais apartamentais.

5.

Kaip vadinami šie viešbučio kambariai?

Kambarių pavadinimai priklauso nuo viešbučio, bet dažniausiai laikomasi tarptautinio standarto. Atsižvelgdamos į šiuos rodiklius, kambarinės planuoja savo darbus. Tačiau bendrieji kambarių tvarkymo reikalavimai išlieka. Kambarių priežiūros ir tvarkymo procese labai svarbu laikytis eiliškumo: • Patikrinti kambarius, jei juose nebuvo gyventa, apžiūrėti inventorių, patikrinti įrengimų darbą, peržiūrėti informacinius aplankus; • Skubiai tvarkyti kambarius, svečiui išvykus; • Tvarkyti svečių gyvenamuosius kambarius; • Atlikti generalinį valymą. Pagal atskirus nurodymus pirmiausia gali būti tvarkomi konkretūs ekonomės ar administratoriaus nurodyti kambariai. Nors visi kambariai privalo būti kruopščiai valomi, tačiau, svečiui gyvenant, kambariai valomi trumpiau, o po išvykimo – ilgiau. Neužimtuose kambariuose nuvalomos dulkės ir išvėdinama. Kambarių valymo eiga skirstoma į : • Kasdienį valymą; • Specialų valymą po svečio išvykimo; • Generalinį valymą. Kontroliniai klausimai 1. Kokia yra kambarių valymo eiga? 2. Kas kambarinei nurodo, kokius kambarius ji turi tvarkyti? 3. Kurie kambariai tvarkomi trumpiausia? 4. Ką žymime šiuo ženklu?

96.

97.


2.11. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS ĮĖJIMO Į KAMBARIUS TVARKA

Prieš pradedant valyti, kambarinės vežimėlis ir kitos valomosios priemonės pastatomos prie durų taip, kad netrukdytų praeiti svečiams. Kambarinei reikia prieiti prie kambario durų ir patikrinti, ar nėra užkabintos

(Pvz.: TV, vanduo, svečių kalbos), pagal tai nuspręsti, ar kambaryje yra svečių. Jei girdisi garsai, į kambarį neiti, o tvarkyti vėliau. Mandagiai pabelsti į kambario duris rodomuoju pirštu 3 kartus su 15 sekundžių intervalu ir palaukti. Jeigu niekas neatsiliepia, vėl pabeldžiama ir aiškiai pranešama: „kambarių tarnyba“. Beldžiant negalima triukšmauti metaliniais daiktais ar kitaip sukelti nemalonius garsus. Jei svečias neatsako, atrakinamos durys ir, įsitikinus, jog nieko nėra, numerį pradedama tvarkyti. Jei svečias pats atidaro duris ir leidžia įeiti, mandagiai pasisveikinus, paklausiama, ar galima sutvarkyti kambarį. Jei svečias leidžia , galima tvarkyti. Jei atrakinus duris, pamatoma, jog svečias miega ar yra vonioje, durys tyliai uždaromos ir pasišalinama. Įėjus į kambarį, negalima uždaryti durų, užsirakinti ar palikti raktą duryse koridoriaus pusėje. Jeigu kambarinei prireikia išeiti, nebaigus valyti, ji turi užrakinti numerio duris. Jei tvarkant numerį grįžta svečias, kambarinė atsiprašo ir paklausia, ar baigti tvarkyti, ar ateiti vėliau. Jei svečias pageidauja, kad būtų tvarkoma vėliau, kambarinė išeina, kartu išsiveždama kambarinės darbo vežimėlį. Geriausia numerį tvarkyti, kai svečias išėjęs. Kambarinei griežtai draudžiama:

kortelės „Netrukdyti“. Jei kabo ženklas „Netrukdyti“, į kambarį eiti draudžiama. Reikia iš karto žodžiu ar telefonu pranešti vyr. ekonomei ir kambarį tvarkyti vėliau, kai svečias nuims kortelę „Netrukdyti“. Jeigu šis ženklas nenuimamas visą dieną, kambarys paliekamas netvarkytas. Darbo lape pažymima, kad kambarys netvarkytas, ir apie tai pranešama vyr. ekonomei. Prieš pasibeldžiant, reikia atkreipti dėmesį į garsus, sklindančius iš kambario

1. 2. 3. 4. 5. 6.

98.

Įeiti į kambarį nepasibeldus. Belstis į duris raktu ar kokiu kitu daiktu - tik ranka. Palikti raktą išorinėje durų pusėje. Valant kambarį, užsirakinti arba užsidaryti duris. Nepaisyti ženklo „Netrukdyti“. Svečiui esant kambaryje, įeiti į jo kambarį be leidimo.

99.


Kontroliniai klausimai 1. Kaip turi pasibelsti kambarinė, norėdama įeiti į kambarį? 2. Kaip turi elgtis kambarinė, jei svečias pats atidaro duris? 3. Kaip turi elgtis kambarinė, jei, atrakinusi duris, pamato, jog svečias miega ar yra vonioje? 4. Kaip turi elgtis kambarinė, jei, tvarkant numerį, grįžta svečias? 5. Kada geriausia tvarkyti numerį? 6. Kurie kambarinės veiksmai yra draudžiami?

2.12. VIEŠBUČIO KAMBARINĖS DARBAI, BAIGUS VALYTI PATALPAS Baigusi darbą, kambarinė privalo: 1. Sutvarkyti inventorių ir padėti į jam skirtą vietą. 2. Sudėti valymo priemones tam skirtoje patalpoje. 3. Sutvarkyti darbo vežimėlį. 4. Patikrinti, ar nepalikta neuždarytų langų, įjungtų elektros įrengimų, apšvietimo, cheminio valymo priemonių. 5. Nešvarius skalbinius atiduoti į skalbinių sandėlį. 6. Atsiskaityti ekonomei ar vyriausiajai kambarinei už gautas priemones ir inventorių. 7. Grąžinti raktus. 8. Ekonomei arba budinčiam administratoriui pranešti, kad kambariai sutvarkyti.

Kontroliniai klausimai 1. Kam turi pranešti kambarinė, kad sutvarkė kambarius? 2. Kur kambarinė turi padėti valymo priemones, baigusi darbą? 3. Kur kambarinė deda nešvarius skalbinius? 4. Kam kambarinė atsiskaito už gautas priemones?

100.

101.


3. LOVŲ PARUOŠIMAS IR KLOJIMAS 3.1. LOVOS SKALBINIAI Lovos skalbiniai tai – paklodė, užvalkalas antklodei, pagalvių užvalkaliukai, lovatiesė. Pageidautina, kad lovos skalbiniai būtų ne tik kokybiški, švarūs, nesuglamžyti, geros išvaizdos, balti, bet ir patogūs bei ilgalaikiai ir atsparūs skalbimui.Vietoje šio sakinio reikia parašyti: Lovos skalbiniai turi būti keičiami mažiausiai du kartus per savaitę 3*, 4*, 5* žvaigždučių viešbutyje ir mažiausiai kartą per savaitę 2* ir 1* viešbutyje, arba esant poreikiui. Lovos skalbiniams ir patalynei gali būti naudojamas lininis, medvilninis arba sintetinis audinys. Siekiant didesnio atsparumo ir mažesnio susitraukimo skalbiant, naudojami ir mišrūs audiniai: 50 % lino ir 50% poliesterio ar 80 % medvilnės ir 20 % poliesterio.Paklodės turi būti pakankamai didelės, kad galėtų gerai apgobti čiužinį. Jei paklodės naudojamos vietoj antklodės užvalkalo, didelės paklodės taip pat gerai apsaugo antklodę nuo sutepimo. Galimi paklodžių dydžiai: vienviečiame kambaryje nuo 140 × 200 cm, dviviečiame – nuo 220 × 200cm.

metams bėgant, ne tik nepagelsta, bet darosi vis baltesni ir švelnesni. Savo patvarumu jie tris kartus pranoksta medvilninius audinius, todėl ir tarnauja žymiai ilgiau. Nenuostabu, kad dažniausiai naudojami – medvilniniai patalynės užvalkalai: natūralus pluoštas patvarus, lengvai skalbiamas, malonus kūnui. Tačiau tokie užvalkalai nesivels, nesusitrauks ir bus gerai dėvimi tik tuomet, jei rinksitės kokybišką, tankesnio audimo medvilnę, nors ji ir brangesnė. Satino užvalkalai – taip pat medvilniniai, tik pagaminti iš labai tankaus ir švelnaus ilgapluoštės šukuotinės medvilnės audinio, kurio blizgesys primena šilką. Neretai satinas audžiamas iš sintetinio pluošto. Nors jis pigesnis, tačiau kokybė, patvarumas ir išvaizda neprilygsta tokiam, kurio sudėtis – 100 proc. medvilnė. Aukštesnės rūšies medvilnės audinys – damastas gaminamas iš itin plonų verpalų, o blizgesiu primena atlasą. Lovatiesei daugiausia naudojamas medvilninis satinas, poliesteris, dirbtinis pluoštas, plonas gobelenas, mišrus pluoštas ir kiti audiniai.Ji turi būti pakankamai ilga, kad galima būtų palenkti ir gražiai apgobti pagalves.

Tačiau net medvilnės rūšys (satinas, batistas, damastas)gali labai skirtis – kuo ji tankesnė, tuo kokybiškesnė ir patvaresnė, lengviau prižiūrima, neišblunka, nesusitraukia, nesusivelia, ir yra malonu prisiliesti. Todėl, renkantis patalynę, svarbiausias kriterijus – ne kaina, bet audinių, iš kurių ji pagaminta, sudėtis ir kokybė. Lininis audinys greitai drėksta ir džiūsta, todėl vėsią naktį audeklas šildo, o kaitrų vidudienį kūną vėsina. Iš visų audinių linas sudaro geriausią mikroklimatą odai, nes laidus orui, gerai sugeria drėgmę ir prakaitą.Pažymėtina, kad lininiai audiniai,

95 pav. Lininiai patalynės užvalkalai 96 pav. Medvilniniai patalynės užvalkalai

102.

97 pav. Lovatiesės, užuolaidų, kilimo ir baldų spalvų derinimas

103.


Lovatiesės spalvos ir raštas turi derėti arba kontrastuoti su užuolaidų ar kiliminės dangos spalvomis ir raštais.Ja lova uždengiama dienos metu, o vakare tuose viešbučiuose, kuriuose yra lovos paruošimo nakčiai paslauga, ji sulankstoma ir padedama į šalį. (Jonikienė M., Mikulskienė A.,Viešbučių verslo pagrindai)

100 pav. Poliesterio lovatiesės Poliesteris - atsparus trinčiai, beveik nesiglamžo, yra tvirtas, nesugeria drėgmės, todėl greitai džiūsta. Labai paprasta priežiūra.

98 pav. Dirbtinio pluošto lovatiesės

Kaip prižiūrėti poliesterio lovatieses: • Kartą per savaitę reikia išnešti į gryną orą. • Užtenka skalbti 2-3 kartus per metus. • Rekomenduojama skalbti skalbimo mašinoje, naudojant skystą skalbimo priemonę 30 0C temperatūroje. • Naudoti švelnų skalbimo režimą. • Galima chemiškai valyti.

99 pav. Medvilninės žakardinės lovatiesės Žakardinis audinys - sudėtingos sandaros stambiaraštis audinys, audžiamas specialiomis audimo staklėmis. Audinys daugiaspalvis, gali būti vienasluoksnis, dvigubas ar keliasluoksnis. Šis audimo būdas pavadintas Žozefo Mari Žakardo (Josephą Marie Jacquardą), kuris XIX amžiaus pradžioje sugebėjo mechanizuoti šį, daug rankų darbo reikalavusį audimo būdą, vardu. Žakardiniuose audiniuose piešinys sukuriamas, tarpusavyje supinant įvairių spalvų siūlus. Taip išaudžiamas audinys su reljefiniu piešiniu. Naudojantis šiuolaikinėmis technologijomis, į audinį galima perkelti įvairiausio sudėtingumo ir spalvingumo piešinius. Žakardiniai audiniai pasižymi geromis savybėmis, jie tvirti, kadangi piešinys išaustas, jis neišbluks ir neišsitrins.

104.

101 pav. Medvilnė-poliesterio lovatiesė

102 pav. Medvilninio satino lovatiesė

Lovos šalikas yra tarsi pailga staltiesėlė, klojama lovos pabaigoje. Lovų šalikai yra pakankamai populiarūs viešbučiuose. Lovų šalikai naudojami apsaugoti patalynę nuo sutepimo, jei kas nors atsigula nenusiavęs batų ar ant lovos užkelia lagaminus ar rankines. Be to, tai dar vienas apklotų sluoksnis, kuris šildo kojas miegant.

105.


106 pav. Medvilninė paklodė su guma

107 pav. Juostuoto satino paklodė su guma Juostuoto satino paklodės pasiūtos iš šimtaprocentinės medvilnės - satino. Medvilnės natūralumas suteiks miegui komforto ir jaukumo pojūtį. Satinas, nepaisant jo lengvumo, dėl specifinių verpalų paruošimo ir audimo technologijų, yra labai tvirtas, ilgaamžis ir vienas iš atspariausių blukimui audinių.

3.2. LOVOS PATALYNĖ 103 pav. Skara/šalikas ant lovos Linas - nepamainomas vasarą, nes tolygiai išsklaido drėgmę, palaiko vienodą kūno temperatūrą. Žiemą linas maloniai šildo. Be to, turi antibakterinių savybių, tinka alergiškiems žmonėms, laidus orui. Medvilninės paklodės patvarios, kokybiškos ir stiprios. Jos nesivelia, gerai praleidžia orą ir sugeria drėgmę.

104 pav. Medvilninės paklodės

106.

105 pav. Lininės paklodės

Patalynė – tai čiužinys, antčiužinis, viengulės ar dvigulės, vasarinės ir žieminės antklodės, pagalvės. Patalynė turi būti geros kokybės, švari. Pagalvės. Jų dydis gali būti įvairus: 50 × 70 cm, 65 × 65 cm ir t.t. Pagalvėms naudojami įvairūs užpildai, taigi, jos gali būti: pūkinės, plunksninės, grikių lukštų, vilnos, sintetinės, poroloninės. Svečiui dažniausiai skiriamos dvi pagalvės. Mažiausia - viena pagalvė kiekvienai lovai, ir papildomai duodamos kitos pagalvės pagal reikalavimą be užmokesčio.

108 pav. Plunksnų pagalvė

109 pav. Ančių ir žąsų pūkų pagalvės

107.


Ančių ir žąsų pūkų pagalvės yra natūralios, minkštos ir patogios.Tinka tiems, kas mėgsta miegoti ant šono ar ant pilvo. Plunksnų pagalvė - tai klasikinė, vidutinio tvirtumo pagalvė, kurią lengva prisitaikyti pagal savo poreikius.

Dabartiniu metu gaminama vis daugiau gaminių, kurių priežiūros ženklai leidžia atlikti šlapią valymą. Tai ypač aktualu alergiškiems žmonėms, kurių oda jautri cheminėms medžiagoms. Šlapio valymo būdu, jei gaminio priežiūros ženklai leidžia tai atlikti, galima valyti antklodes, pledus ir kt. Saugiam ir efektyviam gaminių valymui, atsižvelgiant į jų asortimentą, sudarytos specialios valymo programos. Skalbimas – seniausias technologinis procesas, kurį naudoja žmonija.Daugelis viešbučių turi skalbyklas, kuriose skalbia lovos skalbinius, rankšluosčius ir kt. Lovos skalbiniai ir rankšluosčiai užteršiami žmogaus organizmo išskiriamomis medžiagomis. Šios medžiagos skalbinių dėvėjimo metu įsigeria į audinio pluoštą, dėl to pablogėja skalbinių higieninės savybės. Be to, visi skalbiniai užteršiami aplinkoje esančiomis įvairios sudėties ir įvairaus dydžio organinės ir mineralinės kilmės dalelėmis. Nešvarumai įsiskverbia į audinio poras ir oksiduojasi, suteikdami audiniams tamsų atspalvį. Siekiant skalbiniams grąžinti buvusias higienines savybes, jie skalbiami, bąlinami, apdorojami antistatikais, minkštinimo priemonėmis ir lyginami.Viešbučiuose skalbimas atliekamas tik ekologiškomis ir saugiomis priemonėmis.

110 pav. Išvalytos pūkų-plunksnų pagalvės Gaminiai iš pūkų-plunksnų ( pagalvės ir antklodės ) dėvėjimo metu susitepa, sudulka, todėl jas periodiškai reikia valyti. Kontaktiniu būdu pūkų-plunksnų gaminiai užteršiami žmogaus organizmo išskiriamomis medžiagomis: prakaitu, odos riebalais, šlapalu, druskomis. Šios medžiagos, o taip pat ir dulkės įsigeria į pūkų-plunksnų gaminius. Dėl to pablogėja gaminių higieninės savybės, ir atsiranda dulkių erkutės. Be minėtų priežasčių, pūkų-plunksnų gaminiai būna supilti kava, sultimis, arbata, dažais ir t.t. Pūkai ir plunksnos sulimpa, susidaro gumulai, ir gaminiai tampa netinkami naudoti. Kad pūkai ir plunksnos atgautų savo pirmykštes savybes, jas reikia valyti, dezinfekuoti ir apdirbti antistatiniais preparatais. Tik atgarinus, apdirbus technologinėmis medžiagomis ir išdžiovinus karštu oru, pūkai ir plunksnos vėl būna tinkami naudoti. Po valymo pūkai arba plunksnos perpilami į naujai pasiūtus pagalvių impilus. Sauso valymo būdu valomos antklodės, pledai, lovatiesės ir kt. Sauso valymo būdas paprastai žymimas P raide. Šlapias valymas - alternatyva sausam valymui. Jis atliekamas vandeniniuose tirpaluose, naudojant ekologiškas skalbimo ir antistatines minkštinimo priemones.

108.

111 pav. Grikių lukštų pagalvė

112 pav. Ortopedinė pagalvė

Grikių lukštų pagalvė individualiai prisitaiko prie galvos formos, apsaugodama nuo kaklo ir pečių skausmų, atsiradusių dėl netaisyklingos kūno padėties miego metu.Visiškas ir staigus raumenų atsipalaidavimas,gulint ant grikių lukštų pagalvės, sumažina kraujo spaudimą.Grikių lukštų pagalvės užtikrina gerą, ramų miegą. Tai natūrali alternatyva visiems, kurie alergiški plunksnoms, pūkams ir porolonui. Ortopedinė pagalvė – aukštos kokybės pagalvė kasdieniam naudojimui.Pagalvė lengvai prisitaiko prie įvairių kūno formų. Rekomenduojama naudoti, esant kaklo ir stuburo slankstelių skausmams. Vilnos pagalvės – tai natūralaus pluošto pagalvės, kurios leidžia odai kvėpuoti, sugeria drėgmę, todėl, ant jų miegant, neprakaituoja galva ir pečiai.Teigiama, kad natūrali vilna ne tik sugeria, bet ir išgarina drėgmę, todėl ant jos malonu miegoti.

109.


113 pav. Sintetinio pluošto pagalvė ir antklodė

114 pav. Vilnos pagalvės

galima ne tik skalbti, bet net ir virinti aukštoje vandens temperatūroje.Todėl tokias antklodes ir pagalves labai patogu naudoti viešbučiuose. Tobulėjant technologijoms, pagalvės ir antklodės su kokybiškais sintetiniais užpildais turi daug privalumų: nesivelia, yra higieniškos, sugeria drėgmę, yra lengvai prižiūrimos, jas galima skalbti skalbimo mašinose 60 ºC, kai kurias net iki 95 ºC. Jau prie tokios skalbimo temperatūros žūsta dulkių erkutės, kurios priskiriamos „stipriems“ alergenams.Šios pagalvės ir antklodės minkštos, lengvos, purios, nesunkiai prižiūrimos, išlaiko formą. Svarbiausia - jose nesiveisia dulkių erkutės. Pagalvės siuvamos iš ypatingu būdu apdoroto paliesterio pluošto, turinčio savybę spyruokliuoti ir nesukibti.Viršaus audinys - medvilnė 50 %, poliesteris 50%,užpildas - poliesterio kamuoliukai. Tokio užpildo savybės artimos natūraliems audiniams, tačiau šių priežiūra daug paprastesnė, nes juos galima skalbti skalbimo mašinose. Yra lengvos, minkštos ir purios. Antklodės. Gaminamos iš natūralių, sintetinių arba mišrių medžiagų. Jos gali būti: pūkinės, plunksninės, vatinės, vilnonės ir sintetinės.Antklodės dar gali būti viengulės ar dvigulės, žieminės ar vasarinės.Skiriama viena antklodė kiekvienai lovai, ir papildomai duodamos kitos antklodės pagal reikalavimą, be užmokesčio.

115 pav. Pagalvių ir antklodžių viršus medvilnės-poliesterio, užpildas – poliesterio kamuoliukų Sintetinio pluošto pagalvė ir antklodė užpildyta silikonizuotu poliesteriu sintetinio pluošto užpildu, kuris laidus orui bei geba sugerti drėgmę.

118 pav. Medvilninė antklodė

116 pav. Antklodės su sintetinio pluošto 117 pav. Sintetinis užpildas užpildu Dažnai naudojamas užpildas antklodėms – silikonizuotas poliesteris. Tai sintetinis pluoštas, tačiau laidus orui bei geba sugerti drėgmę. Tokio užpildo savybės artimos natūraliems audiniams, tačiau šių priežiūra daug paprastesnė, nes juos

110.

119 pav.Vilnonė antklodė

Medvilninės antklodės yra pagamintos iš švelnaus ir malonaus prisiliesti aukštos kokybės satino audinio ir užpildytos visiškai natūraliu medvilnės pluoštu. Natūrali gryna medvilnė yra pakankamai šilta, be to, leidžia kūnui kvėpuoti, sukuria optimalią komfortišką temperatūrą ir aplinką. Vilna yra pralaidi orui ir pasižymi termoreguliacinėmis savybėmis – vėsina, kai karšta, ir šildo, kai šalta, todėl gaminiai iš vilnos audinio ar su jos užpildu tinkami naudoti visais metų laikais. Vilna teigiamai veikia odą, sąnarius, gerina kraujotaką, turi kitų nuo seno žinomų teigiamų savybių. Taip pat dėl vilnoje esančio lanolino antklodės yra apsaugomos nuo nešvarumų ir dulkių kaupimosi.

111.


120 pav. Antklodės su vilnos užpildu Dar vienas antklodžių tipas yra su vilnos užpildu. Nuo gilios senovės gaminti vilnoniai gaminiai pasižymi natūralumu, gera šilumos izoliacija bei oro pralaidumu. Dėl pastarosios sąlygos vilnoniai audiniai tinkami naudoti ištisus metus, nepriklausomai nuo sezono. Dar viena unikali vilnos pluošto savybė – vandens garų sugėrimas. Miegant iš žmogaus organizmo išsiskiria prakaitas, todėl, norint atsibusti be drėgmės pojūčio, rekomenduojama miegoti po vilnos užpildo antklode. Vilnoniai audiniai teigiamai veikia odą ir sąnarius, be to, gerina kraujotaką, o tai ypač aktualu vyresnio amžiaus žmonėms ir tiems, kurie dažniau skundžiasi vėsiomis rankomis ar kojomis. Vilnonėms antklodėms dažniausia naudojama gryna avių vilna, pasitaiko ir ypač švelnių Merinoso avių ar alpakų vilnos užpildų. Tokias antklodes patartina valyti sausai ir vėdinti, nes vilna – natūralus audinys, ir naudojimo pradžioje gali turėti specifinį kvapą.

123 pav. ,,Kasetinė“ antklodė

124 pav. Dygsniuotos antklodės

Dažniausiai antklodės pagal gamybos technologiją skirstomos į „kasetines“ ir dygsniuotas. „Kasetinių“ antklodžių privalumas tas, kad užpildas paskirstytas proporcingai tarp specialių pertvarėlių ir nesimaišydamas pasilieka savo vietoje. Žąsų plunksnų antklodė ir pagalvės yra šiltos ir minkštos, todėl geriausiai tinka naudoti žmonėms, kuriems patinka miegoti ypač šiltai. Jos lengvos ir suteikia didelį komfortą. Žąsų plunksnų privalumas - sugerti žmogaus kūno drėgmę miego metu, todėl žmogus naktį neprakaituoja. Lengvos ir purios pūkinės antklodės - vertinantiems šilumą, ilgaamžiškumą ir aukštą kokybę. Miegant mikroklimatas tampa idealus, nes pūkinės antklodės nuo žmogaus kūno visiškai pašalina drėgmės perteklių. Dėl šių savybių lovoje yra palaikoma optimali organizmo temperatūra netgi tada, kai aplinkos temperatūra skiriasi. Vietoj antklodės gali būti naudojami pledai

121 pav. Žąsų plunksnų antklodė ir pagalvės

122 pav. Pūkinė antklodė

Pačios šilčiausios antklodės yra su žąsų pūkų užpildu. Tačiau dėl to, kad jos pačios geriausios, be abejo, ir brangiausios. Todėl tokias antklodes vertėtų rinktis tik tiems, kurie nori miegoti itin šiltai. Komforto jausmą suteikia ir tai, kad tokios antklodės yra labai lengvos. Dažniausiai jų gamybai naudojami pūkų ir plunksnų mišiniai, kurie maišomi įvairiomis proporcijomis, norint išgauti skirtingą minkštumą ir lengvumą. Kuo daugiau antklodėje panaudota žąsų pūkų, tuo didesnė bus kaina.

112.

125 pav. Medvilninis pledas

126 pav. Pusvilnonis pledas

113.


Vasarą sunku išsiversti be medvilninių pledų. Jie puikiai sugeria drėgmę, pralaidūs orui, pasižymi praktišku, paprastu naudojimu, lengvai skalbiami bei prižiūrimi. Dėl tankaus audimo medvilniniai pledai nėra linkę „kaupti“ išorinės aplinkos nešvarumų.

127 pav. Vilnonis pledas

128 pav. Akrilinis pledas

Pledų yra įvairių rūšių: vilnoniai, medvilniniai, gali būti mišrių pluoštų( medvilnė-akrilas, vilna-akrilas, vilna-medvilnė, poliesteris ir t.t.). Visi pledai skiriasi savo priežiūra, naudojimo ilgaamžiškumu, šiluma bei oro pralaidumu. Vertingiausi natūralūs pluoštai (vilna, medvilnė), o iš sintetinių - akrilas. Tai aukščiausios kokybės sintetinis pluoštas. Poliesteris prasčiausias is sintetinių pluoštų – mažiausiai panašus į natūralius audinius, mažai išlaiko šilumos, elektrinasi, ‚burbuliuojasi“, mūsų oda blogiau toleruoja. Toleravimas labai priklauso nuo mūsų odos savybių. Nuo prigimties sausa ir jautri oda visiškai netoleruoja ne tik sintetinių medžiagų, bet ir vilnos. Netoleruojantys privalo tokių audinių vengti, nes tankus sintetinis audinys neleidžia natūraliai garuoti prakaitui, odai kvėpuoti. Norint turėti jaukų ir šiltą pledą, reikėtų rinktis vilnonį, be to, vilna gali būti labai įvairi: švelniausia - ėriuko, Alpakos vilna (nepaisant savo plonumo ši vilna šilta, minkšta, blizgi kaip šilkas); Merinoso avių, kupranugarių – minkšta ir šilta (ši vilna saugo nuo šalčio ir kaščio, turi temperatūrą subalansuojantį poveikį). Be to, ji pasižymi savaiminio valymosi savybe. Dažnai pakanka paprasčiausio vėdinimo ir išpurtymo. Avies vilna šiurkštesnė, storesnė (tai natūralus pluoštas, higieniškas , pralaidus orui, gerai saugantis nuo temperatūrų kaitos). Puikus pasirinkimas - pusvilnoniai gaminiai. Jie pakankamai šilti, minkšti (neturi vilnos šiukštumo ir medvilnės kietumo), nekaprizingi prižiūrint. Svarbu įvertinti, kokiam tikslui perkame: miegoti ar apsisiausti vėsiu oru, kai skaitome, mezgame ar žiūrime TV, vakarojame gamtoje. O gal tai pirkinys užtiesti baldą ar dekoracija, paryškinanti interjerą. Dėl savo ilgaamžiškumo ir spalvų - puikūs pledai iš medvilnės ir akrilo. Šis sintetinis pluoštas padeda išlaikyti formą, nesiglamžo. Mišraus pluošto pledai šilti ir lengvai prižiūrimi – galima skalbti. Mišraus pluošto pledų (medvilnė-akrilas, vilna-akrilas, vilna-medvilnė) būna ir didesnių dydžių, tad šiais pledais galima užkloti lovą (naudoti vietoj lovatiesės) ar naudoti vietoj antklodės.

114.

129 pav. Pledai su vilna, akrilu, medvilne Vilnonių pledų priežiūra paprasta – juos galima skalbti (30 0C laipsnių temperatūroje). Taigi, jie ne tik gražūs, bet ir praktiški. Vilnai netinka labai karštas vanduo, taip pat ir labai šaltas – tiek vienu, tiek kitu atveju ji praranda natūralumą, susivelia. Negalima vilnos gaminių gręžti ir džiovinti džiovyklėse. Vanduo iš gaminio turi ištekėti natūraliai. Nedžiovinkite vilnos gaminių saulėje. Saulėje vilna blunka, išdžiūsta, pasidaro trapi. Vilnoniai gaminiai nelyginami.

130 pav. Čiužinys su sintetiniu antčiužiniu

131 pav. Dvipusis medvilninis antčiužinis

Gero miego palydovas – geras čiužinys. Taigi, kaip geriausia patenkinti saldaus miego poreikius? Mokslininkai užsimena, kad čiužinius derėtų keisti kas 7 metus. Kiekvienas naujas čiužinys tarnaus ilgą laiką, jei tinkamai jį prižiūrėsite.

115.


132 pav. Lova su medinėmis grotelėmis Čiužiniai turi būti dedami ant lovos su medinėmis grotelėmis, nes kitu atveju jie nesivėdins ir gali pradėti pelyti. Čiužiniai turi būti vėdinami bent kartą per savaitę, derėtų nusiurbti jų paviršių dulkių siurbliu. Tuomet išgaruos drėgmė ir dings nemalonūs kvapai. Čiužiniai viešbučiams yra skirtomi į 3 kategorijas: ekonominę, vidutinę ir komforto. Kuo čiužinyje daugiau spyruoklių, tuo jis geresnis, kokybiškesnis. Paklodė apsaugos čiužinį nuo purvo bei alergenų, jeigu ją laiku pakeisite. Kas pusmetį reikėtų čiužinį apversti kita puse, kad vienodai būtų naudojamos abi jo pusės ir neatsirastų įdubimų ar iškilimų.

Čiužinio struktūra Ant čiužinio negalima šokinėti, nes gali būti pažeista jo struktūra, ir miegas ant deformuoto paviršiaus nebebus toks mielas ir saldus. Čiužiniai turi būti vėdinami bent kartą per savaitę, derėtų nusiurbti jų paviršių dulkių siurbliu ir atlikti giluminį valymą. Tuomet išgaruos drėgmė ir dings nemalonūs kvapai. Čiužiniai valomi, naudojant giluminę valymo įrangą. Valymo metu oras įpučiamas į čiužinį iki 30 cm gylio ir sutraukiamas į ypač aukšto sulaikomumo filtrą, kuriame lieka pačios smulkiausios dalelės, įskaitant dulkių erkes. Paslauga aktuali žmonėms, turintiems alergiją dulkėms, dulkių erkėms. Čiužinių plovimas vyksta keliais etapais: visas čiužinio paviršius apipurškiamas šampūno ir vandens mišiniu, po to vandeniu, ir duodama laiko sureaguoti, kad cheminės medžiagos suminkštintų purvą, atpalaiduotų dėmes. Jei reikia, dėmės, kurios lengvai neišsivalo, yra papildomai valomos šepetuku, šluoste, bandomos kitos priemonės. Siurbliu medžiaga vėl drėkinama vandeniu, kuris tuoj pat išsiurbiamas. Tokiu būdu čiužiniai yra skalaujami, panaikinamos dėmės, surenkamas purvas, pašalinamas drėgmės ir chemijos perteklius, kas ypač svarbu. Nepraskalavaus paviršiaus siurbliu, cheminės plovimo priemonės lieka medžiagoje, ir, laikui bėgant, greitai pritraukia purvą, atsiranda dėmės. Po plovimo čiužiniai įgauna malonų kvapą, atsinaujina spalvos. Džiuvimo laikotarpis po plovimo nuo 2 iki 8 val.

134 pav. Dvivietis antčiužinis

133 pav. Čiužinio valymas giluminiu būdu

116.

135 pav. Čiužinys ir pūkinis antčiužinis

7 cm antčiužinis tinka suaugusiam žmogui. Tai ekonominis variantas, padedantis pagerinti turimo čiužinio kokybę, apsaugoti jį nuo sutepimo ir išgauti anatomines savybes.

117.


• Dormeo čiužinys prisitaiko prie kiekvieno kūno taškelio ir suteikia galimybę išsimiegoti sveikai, patogiai, higieniškai. • Dormeo pagalvė yra puiki alternatyva kitoms pagalvėms, kurios gali sukelti alergiją. Tuo pačiu ji yra ypač minkšta, jauki ir išlaiko formą: • užpildyta orui laidžiu „Wellsleep Advanced“ mikropluoštu (70 %), suteikia patogią atramą galvai ir kaklui, • užpildyta natūraliu Tencelio mikropluoštu (30 %). • Tencelio mikropluoštas: minkštas kaip šilkas, stiprus, tarsi poliesteris, vėsus kaip linas, šiltas kaip vilna ir drėgmę sugeria taip gerai, kaip medvilnė: • išsiskiria puikiu drėgmės ir šilumos reguliavimu – apsaugo nuo prakaitavimo ir nemalonių kvapų, • galima skalbti skalbimo mašinoje 60 °C temperatūros vandenyje, be to, tinka alergiškiems žmonėms. • Kokybiškų Tencelio ir Wellsleep mikropluoštų derinys užtikrina malonią miego aplinką. Antklodėje laisvai cirkuliuoja oras, todėl ji puikiai sugeria ir išgarina kūno skleidžiamą drėgmę. Antklodė savo svoriu neslegia kūno, todėl galima laisvai kvėpuoti ir visą naktį miegoti gaiviai, šiltai ir patogiai. Tinka alergiškiems žmonėms.

3.3. LOVOS KLOJIMAS Kambario valymo ir paruošimo procese pirmiausia sutvarkoma lova, nes, pervelkant patalynę, sukyla daug dulkių.

137 pav. Nuvelkami nešvarūs lovos skalbiniai

138 pav. Nešami nešvarūs lovos skalbiniai

Naudojama patalynė užsiteršia nuo prakaito ir dulkių. Nuvilkus nešvarius lovos skalbinius, jie išnešami iš kambario ir sudedami į maišus, skirtus laikyti nešvariems skalbiniams, kurie būna prikabinti prie kambarinės darbo vežimėlio.

139 pav. Patikrina, ar skalbiniai nesuplyšę 140 pav. Atnešami švarūs lovos skalbiniai

136 pav. Dormeo čiužinys, pagalvė ir antklodė

118.

Nusiplovus rankas, nuo vežimėlio lentynos paimami švarūs lovos skalbiniai ir atsinešami į kambarį. Patalynė apvelkama švariais lovos skalbiniais, kurie turi būti tvarkingi, nesuplyšę, po to klojama lova. Lovos klojimas užima nemažą darbo laiko dalį. Negražiai paklota lova nepatiks ne tik svečiui, bet ir sugadins bendrą kambario vaizdą. Lovų paruošimo ir klojimo būdai skiriasi priklausomai nuo šalies ir joje susiklosčiusių tradicijų. Klojant lovą, gana dažnai vietoj antklodės yra naudojamas pledas.Iš pradžių ant čiužinio klojama paklodė, kuri apkamšoma iš visų pusių. Tada klojama dar viena paklodė, ant kurios bus tiesiamas pledas, ir po to sudedamos pagalvės.Jei pledas su paklode apkamšomi, tuomet tiesiama lovatiesė. Šitaip klojant lovą, nenaudojami

119.


antklodžių užvalkalai, o tai palengvina ir pagreitina patį klojimo procesą. Kloti pradedama šia tvarka: išsiurbiamas, išlyginamas čiužinys. Lovos čiužinių nereikia siurbti kiekvieną kartą, o tik, keičiantis svečiui, ir generalinio valymo metu.

Po to tiesiama paklodė taip, kad nuleistus jos kraštus galima būtų užkišti po čiužiniu, gražiai galuose užlenkus. Paklodės kraštai gali būti tik nuleidžiami, bet paklodė turi būti pakankamai plati, kad, svečiui miegant, nesusisuktų ant lovos. Paklodės neturi matytis iš po lovatiesės, ir jos kraštai abiejose lovos pusėse nuleidžiami vienodai. Dažniausiai tiesiamos paklodės su guma, kuriomis gražiai apgaubiamas čiužinys. Sutvarkius paklodę, tiesiama antklodė.Antklodę geriausia iš karto patiesti taip, kaip tiesiama miegoti. Antklodės dydis turėtų būti toks pat, kaip čiužinio, o jeigu lova siauresnė nei antklodė, tai antklodė iš abiejų pusių užlenkiama.

141 pav. Paklotos lovos naudojant pledus 143 pav. Klojama antklodė

142 pav. Tiesiama paklodė

120.

144 pav. Dedamos pagalvės

145 pav. Antklodė ir pagalvės ant lovos

121.


Po to dedama pagalvė. Pagalvė neturi būti per didelė, geriau šalia ar spintoje padėti antrą pagalvę. Pagalvė dedama ant lovos taip, kad užvalkalo užsegimas būtų atsuktas į lovos kraštą, ir sagos netrukdytų svečiui, o pagalvė miegant neišsivilktų.

Užtiesus lovatiesę, ant jos galima padėti keletą mažų, dekoratyvinių pagalvėlių, kurios suteikia jaukumo ir namų atmosferos įspūdį.

148 pav. Ant lovos užtiestas lovos šalikas

146 pav. Paklota lova

149 pav. Lova užtiesta lovatiese

Pagalvės turėtų būti sudėtos taip: prie atlošo/sienos dedama europietiška pagalvė, tuomet standartinė pagalvė ir mažesnė pagalvė. Dekoratyvinės pagalvėlės dedamos per viduriuką.

Pagaliau tiesiama lovatiesė. Jei lovatiesė marga ar raštuota, tai tiesiama taip, kad jos rašto centras sutaptų su lovos centru. Lovatiesė yra kambario interjero dalis. Ji dažniausiai dera prie interjero, užuolaidų ir pan. Lovatiesė ne tik suteikia kambariui estetinį grožį, bet ir apsaugo švarią patalynę nuo dulkių ir kitų nešvarumų. Svetingame viešbutyje svečias dažnai randa ant lovos padėtą saldainį ar šokoladuką. Kai kuriuose viešbučio numeriuose svečiui gali būti padedamos vienkartinės šlepetės ir chalatas.

150 pav. Pagalvės neužtiestos lovatiese, kad galėtų vėdintis Praktinis patarimas: niekada neklokite lovos, svečiui tik atsikėlus, nes patalynė po miego turi išsivėdinti, išdžiūti prakaitas. 147 pav. Ant lovos padėtos pagalvės ir dekoratyvinės pagalvėlės

122.

123.


Kontroliniai klausimai 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

Koks audinys naudojamas lovos skalbiniams ir patalynei? Kaip paruošti lovą klojimui? Kokie lovų klojimo būdai? Kur padedami nuvilkti nešvarūs lovos skalbiniai? Kodėl reikia nusiplauti rankas, nuvilkus nešvarius skalbinius? Ką galima padėti ant paklotos lovos? Kurioje lovos vietoje dedamos dekoratyvinės pagalvėlės? Kiek dažniausia pagalvių skiriama vienam svečiui? Ar gali skirtis pagalvių dydžiai? Kokį privalumą turi pūkinės antklodės? Ar vilnonė antklodė tinkama naudoti visais metų laikais? Kokios spalvos paklodės ir užvalkalai naudojami viešbučiuose? Kas būdinga lininiams lovos skalbiniams? Kokia lovos šaliko paskirtis? Ar lovatiesės spalvos gali kontrastuoti su užuolaidų spalvomis? Kokius darbus atlieka kambarinės?

18. Ar galima vietoj antklodės naudoti pledą?

17.Kokiu pluoštu užpildytos šios antklodės?

124.

125.


19. Ar vilnos pagalvės tik sugeria ar ir išgarina drėgmę?

5. Išvardinkite patalynę, kurią matote šiuose paveikslėliuose.

20. Ką ruošiasi daryti kambarinės?

Užduotys: 1. Išvardinkite lovos skalbinius ir patalynę. 2. Aprašykite lovos klojimo seką. 3. Išvardinkite čiužinių, naudojamų viešbučiuose, kategorijas. 4. Apibūdinkite paveikslėliuose esančias pagalves. Išvados Parinkti kokybiški, geros išvaizdos lovos skalbiniai, kurie pritaikyti prie geros kokybės patalynės. Lova tinkamai paruošta klojimui ir, laikantis darbų eiliškumo, ji paklota keliais būdais.

126.

127.


4. KAMBARIO IŠ KURIO IŠVYKO SVEČIAS, TAVRKYMAS

Patikrinama, ar nesugadinti baldai, ar niekas nedingę.

• •

Patikrinama, ar veikia oro kondicionierius (vasarą). Ar teisingai nustatytas šildymo reguliatorius (žiemą).

Ar gerai veikia telefono ryšys.

4.1. Kambario, iš kurio išvyko svečias, būklės įvertinimas Prieš kambarių valymą juos reikia nuodugniai apžiūrėti. Pirmiausia atkreipiamas dėmesys į tokius pagrindinius dalykus:

• Patikrinama, ar svečias nepaliko savo daiktų

128.

129.


• • • • • •

Ar gerai veikia radijas. Ar gerai veikia TV pultelis. Ar teisingai rodo laikrodžiai. Ar žadintuvo žadinimo laikas pašalintas. Ar tvarkingas ir sukomplektuotas kompiuteris. Ar visi langai tvarkingai užsidaro.

• •

Ar užuolaidos tvarkingai ir tvirtai kabo. Ar kambaryje pakanka šviesos (ar visos lemputės dega).

• •

Ar tvarkingos rozetės. Ar nesugadinti viešbučio prietaisai, baldai, vonios kambario įranga.

• Ar veikia plaukų džiovintuvas, vonios kambario įranga. Radus nesklandumų, juos pašalinti. Apie gedimus, kurių negali pašalinti kambarinė, turi nedelsiant informuoti viešbučio ūkio tarnybą, nes kai kuriuos trūkumus pašalinti gali prireikti ilgesnio laiko.

130.

131.


Kontroliniai klausimai 1. Ką reikia daryti kambarinei, prieš pradedant tvarkyti kambarius?? 2. Kokius dalykus reikia atkreipti dėmesį, prieš pradedant tvarkyti kambarį? 3. Kam reikia pranešti, radus neveikiančius prietaisus ( oro kondicionierius, telefono ryšys)? 4. Kam turi pranešti kambarinė, jeigu nustatytas žadintuvo žadinimo laikas? 5. Kokius gedimus gali pašalinti pati kambarinė? Gedimas

Kambarinė pašalina gedimą

Todėl, išvykus svečiui, reikia apžiūrėti visus stalčius, spintas, vonios kambarius, lovoje po pagalve. Pastebėjus, kad svečias paliko kokį daiktą, būtina greitai pranešti registratūros darbuotojui, nes svečias dar gali būti registratūroje –atsiskaito už paslaugas, atsisveikina su draugais, fotografuojasi ar laukia taksi.

Ūkio tarnybos šalina gedimą

Perdegusi šviestuvo lemputė Sulūžusi kėdė Nesureguliuotas televizoriaus pultelis Neveikia kondicionierius Neužsidaro langas Nesireguliuoja šaltas/karštas vanduo duše Negerai pakabintas telefono ragelis Neveikia plaukų džiovintuvas

4.2. KAMBARINĖS DARBAI, RADUS PALIKTUS SVEČIO DAIKTUS Viešbučiuose svečiai dažniausia pamiršta: naktinius marškinius, pižamas, dantų šepetėlius, skutimosi reikmenis, mobiliųjų telefonų įkroviklius, mobiliuosius telefonus, ausines, auskarus, žiedus ir pan.

132.

Tuomet dar galima suspėti atiduoti svečiui jo paliktus daiktus. Priešingu atveju, apie paliktus daiktus pranešti savo tiesioginiam viršininkui, daiktai įregistruojami žurnale ir atiduodami į bagažo ar į specialiai tam skirtas patalpas -saugojimo kamerą. Dideliame viešbutyje svečio paliktų daiktų susikaupia nemažas kiekis.

133.


Saugojimo kameroje laikomi jie tiek, kol pareikalaus svečias, turistinė ar verslo firma, kuri rūpinosi kelione, grąžins pamirštus daiktus ir persiųs buvusiam svečiui. Kartais pamirštais svečio daiktais pasirūpina tos šalies, iš kurios atvykęs svečias, pasiuntinybė. Svečias gali paprašyti, kad pamiršti daiktai būtų jam atsiųsti jo adresu. Dažniausia daiktai persiunčiami svečio sąskaita, bet kartais viešbutis gali tai padaryti savo sąskaita – jei viešbučiui svečias svarbus asmuo ar tikimasi, kad, taip pasielgus, viešbutis kitą kartą vėl sulauks šio svečio. Kartais nuolatiniai svečiai pamirštus daiktus atsiima, sugrįžę į Lietuvą. Kontroliniai klausimai 1. Kokius daiktus dažniausiai pamiršta svečias? 2. Kokia paliktų daiktų grąžinimo tvarka? 3. Kuriose vietose reikia žiūrėti, ar nepamiršo svečias savo daiktų? 4. Kam pranešti, radus paliktus svečio daiktus? 5. Ar teisingai pasielgė kambarinė su paliktais svečio daiktais? Paliktas svečio daiktas

Išmetė į šiukšliadėžę

Naktiniai marškiniai Pižama (purvina) + Skutimosi reikmenys Nebaigtas gerti brangaus gėrimo butelis Mobiliojo telefono įkroviklis (sulaužytas) Mobilusis telefonas Ausinės (nusidėvėjusios) Laikrodis (vardinis) Saldainių dėžutė (nepilna) Nesuvalgyti vaisiai Žiedas maža akute Grandinėlė (pigi) Kvepalai ( labai mažai likę)

134.

Atidavė į viešbučio paliktų daiktų saugyklą +

Pasiliko sau

4.3. TECHNINIŲ GEDIMŲ KAMBARYJE FIKSAVIMAS Visi kambaryje pastebėti techniniai gedimai turi būti pašalinami kuo skubiau. Techninius gedimus, kurių negali pašalinti pačios kambarinės (pvz.: mechaniniai, elektros gedimai), būtina užfiksuoti gedimų knygoje, esančioje pas vyresniąją ekonomę. Pildant gedimų knygą, būtina įrašyti kambario numerį, gedimo aptikimo datą bei gedimo pobūdį. Vyresnioji ekonomė arba registratūra užregistruoja gedimą gedimų žurnale. Jei gedimą būtina likviduoti nedelsiant (laša vanduo, vanduo semia patalpas, užsikišęs praustuvas), tada kambarinė paskambina tarnybiniu telefonu atitinkamam ūkio dalies darbininkui ir vyr. ekonomei. Techniniai gedimai, kuriuos gali pašalinti kambarinė: • Perdegusių lempučių pakeitimas prie lovų, darbo stalo. • TV pulto elementų pakeitimas. • Smulkių tapetų plyšių klijavimas.

+ +

+

+ + + + + + + +

Techniniai gedimai, kuriuos šalina ūkio skyriaus darbuotojai: • Langų, balkono durų, mechanizmo gedimai (sunku uždaryti, atidaryti, nėra sandarumo uždarius ir panašiai).

135.


• t.t.).

Šilumos reguliavimo radiatoriuje sutrikimai (nešildo, sunku reguliuoti ir

• Kiliminės dangos defektai ( suplėšyta, neišvaloma dėmė, sudeginta kiliminė danga). • Elektrinių prietaisų, esančių kambaryje, gedimai (televizoriaus, kai įsitikinama, kad baterijos nuotolinio valdymo pulte geros). Šaldytuvo, mini baro, kondicionieriaus, ventiliatoriaus veiklos sutrikimai. • Santechnikos įrengimų gedimai (kriauklės, unitazo užsikimšimas, vandens tekėjimas iš maišytuvo, dušo ar unitazo vandens bakelio , kiti panašūs nesklandumai).

• Lempučių perdegimas vonios lubose arba kambario lubose esančiuose šviestuvuose. Kontroliniai klausimai 1. Kur fiksuojami rasti gedimai? 2. Kas nurodoma, fiksuojant gedimus? 3. Kokius gedimus gali pašalinti pati kambarinė? 4. Kokius gedimus šalina ūkio skyriaus darbuotojai?

4.4. Mini baro komplektavimas

• Baldų techniniai gedimai bei lūžiai (neišsiskleidžia sofa, blogai atsidaro užsidaro arba persikreipusios spintos, spintelių durys, nukritę užuolaidų laikikliai, sulūžusios kai kurios baldų dalys, nukritusios lentynėlės ar dušo laikikliai vonioje). • Tapetų sugadinimas (suplyšę, su neišvalomomis dėmėmis) reikalingas pertapetavimas.

136.

Mini baras – tai viešbučio kambariuose įrengti nedideli šaldytuvai, kuriuose yra įvairių alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų bei ilgai negendančių užkandžių (traškučių, riešutų, šokoladukų ir kt.). Dažniausiai visa tai yra už papildomą mokestį. Gėrimų ir užkandžių kainyną galima rasti šalia mini baro. Žemesnės kategorijos viešbučiuose mini šaldytuvas gali būti užpildomas, tik pageidaujant poilsiautojui. Neretai žemesnės kategorijos viešbučiai mini barą užpildo gėrimais ,tik poilsiautojui paprašius registratūroje, arba jame būna tik mineralinis vanduo ir/arba gaivieji gėrimai. Vidutinės kategorijos viešbučiai kambariuose įrengia ir tuščius mini barus, kurie gali būti naudojami kaip šaldytuvai (nepažeidžiant viešbučių vidaus taisyklių). Už mini baro paslaugas paprastai atsiskaitoma, išsiregistruojant iš viešbučio. Mini baras skirtas patenkinti svečio poreikius bet kuriuo paros metu. Mini baras yra patogu, kai nežinomam mieste reikia ieškoti gėrimų, kai prireikia pavaišinti svečią. Mini bare visi gėrimai ir užkanda pateikiami nedideliais kiekiais.

137.


Asortimentas gali būti toks: • Stiprieji gėrimai: viskis, vodka, džinas, martinis, konjakas, putojantis vynas, šampanas, vynas, alus. • Gaivieji gėrimai: vanduo, tonikas, mineralinis vanduo, coca-cola, fanta. • Saldumynai: šokoladukai, riešutai, bulvių traškučiai. Ant mini baro padedamas kainoraštis ir sunaudotų prekių lapas, kurį pildo pats svečias. Šį lapą kambarinė pateikia administratoriui. Pavadinimas

Talpa

Kiekis

Vieneto kaina 10,00 15,00 8,00 10,00

Paimta

Kaina

vietoje. Tai priklauso nuo viešbučio klientų aptarnavimo politikos. Mini barų papildymui viešbučiuose būna specialūs vežimėliai. Jie patogūs tuo, kad viskas, ko trūksta mini bare, kambarinė randa vienoje vietoje. Kontroliniai klausimai 1. Ar visuose viešbučio kambariuose yra mini baras? 2. Kokiais kiekiais į mini barą dedami gėrimai ir užkanda? 3. Kas papildo mini barus? 4. Kur dedamas mini baro meniu?

Campari 0,04 1 Balantines 0,05 1 Lithuanian 0,1 1 Alita 0,2 1 Ir t.t. Iš viso: Data: Parašas: Prašome užpildyti šią formą ir atsiskaityti registratūroje Dėkojame, kad naudojatės mūsų paslaugomis. Visų mini barų meniu ir pats išdėliojimas viešbutyje turi būti vienodas. Jei kambaryje yra mini baras, jis nuolat papildomas, keičiamas gėrimų ir saldumynų asortimentas. Tai daro kambarinės. Mini barai kambariuose yra tikrinami kasdien, suvartoti gėrimai atnaujinami, o jų kaina įtraukiama į svečio sąskaitą. Būna viešbučių, kurie mini baro asortimentą išdėlioja ant spintelių matomoje

5. Kuriuos gėrimus statytum į mini barą?

138.

139.


4.5. REKLAMINĖS INFORMACINĖS MEDŽIAGOS KOMPLEKTAVIMAS Informacinis aplankas turi būti kiekviename kambaryje, matomoje vietoje, būtinai šalia telefono, jei jis yra kambaryje. Šis aplankas turi atrodyti estetiškai, su viešbučio logotipu. Kiekviename viešbučio kambaryje svečiai turėtų rasti informacijos apie viešbutyje teikiamas paslaugas. Kambarinė šalia kitų savo pareigų turi patikslinti, ar ši informacinė medžiaga visiškai sukomplektuota, ar prieš tai kambaryje gyvenęs svečias jos neišsivežė. Informacinė medžiaga paprastai pateikiama keliomis kalbomis. Aplankale turėtų būti: • Viešbučio reklaminis bukletas. Jis turi būti spalvotas. Šiame buklete pateikiama viešbučio istorija, minimi žymūs žmonės, kurie buvo apsistoję viešbutyje, įvardijami konkurenciniai pranašumai (pvz. patogi padėtis, istorinė pastato vertė, materialinė – techninė įranga, nepriekaištingas aptarnavimas ir pan.), nurodomas viešbučio dydis (numerių ir vietų skaičius), aprašomi kambariai, išvardijamos paslaugos, nurodomi kontaktiniai telefonai, elektroninio pašto adresas, internetinės svetainės adresas. • Viešbutyje esančių kambarių tipai ir įkainiai už paslaugas. • Informacija apie teikiamas viešbučio paslaugas. Turi būti nurodytas centrų darbo laikas, kontaktiniai telefonai.. • Informacija apie artimiausias pinigų keityklas, parduotuves, kultūros ir sporto bei kitus objektus. • Skalbimo, cheminio valymo, lyginimo paslaugų kainos. • Informacija apie mokamus ir nemokamus TV kanalus. • Informacija apie teikiamas ryšio paslaugas su įkainiais ir įvairių šalių, miestų kodais. • Pusryčių meniu ir pusryčių meniu užsakymo į kambarį kortelė. • Meniu su įkainiais ir kontaktiniu telefonu.. • Mini baro informacija su įkainiais, produktų kiekiais ir mini baro naudojimosi taisyklėmis. • Prašymai, kabinami ant durų rankenos: „Prašome netrukdyti“, „Prašome sutvarkyti kambarį“. • Priešgaisrinė informacija. • Viešbučio tvarkos taisyklės. • Miesto žemėlapis. • Kišeninis kalendorius ar atvirukas su viešbučio atributika. • Keletas balto popieriaus lapų, vokas, rašymo priemonė (atsižvelgiant į viešbučio klasę, žvaigždučių skaičių). • Apklausos lapas (atsiliepimai apie viešbučio paslaugas),kuris, išvykstant svečiui, paliekamas priėmimo tarnyboje.

140.

Kontroliniai klausimai 1. Kuris asmuo viešbutyje komplektuoja informacinę reklaminę medžiagą? 2. Kada reikia patikrinti informacinį aplanką? 3. Kas turi būti nurodyta viešbučio reklaminiame buklete? 4. Kas dedama į reklaminį aplanką?

141.


4.6. PASIRUOŠIMAS KAMBARIO, IŠ KURIO IŠVYKO SVEČIAS, TVARKYMUI

• Pasitikriname, ar tinkamai • Pagal nustatytas taisykles įeiname sukomplektuotas kambarinės vežimėlis. į kambarį. • Patikriname, ar svečias nieko neužmiršo. Jei randame paliktus svečio daiktus, nedelsiant pranešame vyr. ekonomei arba elgiamės pagal nustatytą viešbučio tvarką.

• Atitraukiame naktines ir dienines užuolaidas.

• Atidarome langą, balkono duris (pagal sezoną), vėdiname kambarį.

142.

• Įvertiname kambario, iš kurio išvyko svečias, būklę. (patikriname, ar niekas nesulaužyta, patikriname šviestuvus, elektrinius prietaisus, reguliuojame šilumą, patikriname, ar tualete veikia vandens nuleidiklis, ar veikia vonios kambaryje čiaupai ir kt.).

143.


• Tada einame į vonios kambarį ir, nuleidus vandenį, užmerkiame unitazą, bide ir unitazo šepetį su WC valymo priemone ir jį paliekame.

• Surenkame visas šiukšles (įsitikiname, ar tarp šiukšlių nėra vertingų svečio daiktų) ir išvalome peleninę (sausu skudurėliu į polietileninį maišelį, kad nesmirdėtų visas koridorius, ir užrišus išmetame į šiukšlių maišą). Kambariuose, kuriuose draudžiama rūkyti, šio darbo nereikia daryti. Viešbučiuose dažniausia svečiams leidžiama rūkyti balkonuose.

144.

• Kambaryje, iš kurio išvyko svečias, vonios maišytuvus, sienų plytelių kampus, praustuvę, bei jos maišytuvus užtepame universaliu valymo kremu kietiems, vandeniui atspariems paviršiams be abrazyvų. Jis tinka naudoti ant nerūdijančio plieno ir chromo, emalės, glazūruotų keraminių plytelių.. Kol bus tvarkomas kambarys, iš kurio išvykęs svečias, cheminės priemonės atliks savo darbą.

145.


Kontroliniai klausimai 1. Kas turi būti kambarinės vežimėlyje, einant tvarkyti kambario, iš kurio išvykęs svečias? 2. Kodėl reikia atitraukti užuolaidas ir atidaryti langus, įėjus į tvarkomą kambarį? 3. Kokia kambarinės įėjimo į kambarius tvarka? 4. Kaip turi elgtis kambarinė, atėjusi tvarkyto kambario, iš kurio išvyko svečias, ir radusi nuotraukoje matomą vaizdą?

4.7. KAMBARIO, IŠ KURIO IŠVYKO SVEČIAS, VALYMO EILIŠKUMAS

1. Sutvarkomas balkonas ( jeigu kambarys yra su balkonu).

2. Išnešami nešvarūs lovos skalbiniai, rankšluosčiai.

146.

147.


3. Lovos klojimas

4. Dulkių valymas

6. Kiliminės dangos valymas

7. Vonios valymas

8. Prieškambario valymas 9. Sutvarkyto kambario žymėjimas. (Pranešame ekonomei arba registratūros darbuotojams, o jeigu viešbutyje įdiegta NewHotel ar kitokia programa, išsiunčiame SMS žinutę).

5. Virtuvės ir mini baro tvarkymas

148.

149.


Kontroliniai klausimai 1. Kokie darbai atliekami, prieš pradedant tvarkyti kambarį, iš kurio išvyko svečias? 2. Kelis žinote lovos klojimo būdus? 3. Kur pažymimas sutvarkytas kambarys? 4. Kokią klaidą padarė kambarinė, tvarkydama vonios kambarį?

4.8. Kambario, iš kurio išvyko svečias, balkono valymas Viešbučiai stengiasi įrengti kambarius su balkonais. Jame svečias gali pasigėrėti atsiveriančiu gražiu vaizdu, pailsėti. Tai yra patogu ir svečiams, kurie pasirinko kambarius nerūkantiems, o pas juos užėjo svečias, kuris rūko. Tuomet parūkyti svečiai gali išeiti į balkoną. Žiemos metu balkonas taip pat valomas. Jei jame prisikaupė sniego, jis pašalinamas. Svečias turi turėti galimybę į balkoną išeiti bet

Tvarkant balkoną, kambarinė visada turi turėti visas priemones valyti balkonus, o taip pat turi būti pasiruošusi priemones valyti langus, stiklus. Balkono langai valomi pagal poreikį (esant pirštų antspaudams ir kt. matomiems nešvarumams – nepaisant sezono). Balkonai valomi pagal poreikį ir priklausomai nuo sezono, bet, jei svečias rūko balkone, nuorūkas būtina surinkti kasdien.

kuriuo metų laiku.

150.

151.


Įsitikinkite, kad visos nuorūkos yra užgesintos, prieš išmetant jas į šiukšlių maišą. Peleninę valome tam skirta šluoste, išmesdami pelenus į polietileninį maišelį, kad nesklistų kvapas. Užrišame maišelį ir išmetame į šiukšlių maišą, esantį kambarinės vežimėlyje.

Nešvarią peleninę reikia įdėti į į praustuvę ir palikti kelias minutes vandenyje, vėliau išplauti ir sausai iššluostyti. Peleninių valymui reikia naudoti atskirą šluostę dėl jame liekančio tabako kvapo. Surinkus visus daiktus iš balkono, išvalykite ir pastatykite į vietas kėdes, stalelius, pelenines.

152.

Reikia išvalyti balkono: • turėklus, • balkono duris, • langus tiek iš išorės, tiek iš vidaus, • reikia iššluoti ir išplauti grindis, • nuvalyti slenkstį į kambarį.

153.


Kontroliniai klausimai 1. Ar žiemos metu reikia tvarkyti balkonus? 2. Kaip yra išvalomos peleninės, jeigu svečias rūkė balkone? 3. Kaip valomas balkonas? 4. Kada valomi balkonų langai?

4.9. KAMBARIO, IŠ KURIO IŠVYKO SVEČIAS, ŠILUMOS REGULIAVIMAS

4.10. Kambario, iš kurio išvyko svečias, šviestuvų patikrinimas Daugelyje viešbučių, kur kambariai atrakinami kortele, šviesos užsidega, tik įdėjus kortelę į jai skirtą vietą. Taip sprendžiama elektros taupymo problema viešbučiuose. Išėmus kortelę (išeinant iš kambario), šviesos automatiškai išsijungia. Šviestuvai prie lovos dažniausiai įjungiami savarankiškai.

Tikrindamos kambarį žiemos metu, visuomet turime patikrinti šildymo reguliatorius ir nustatyti pagal reikiamą režimą. Patalpų mikroklimatas turi atitikti visuomenės sveikatos priežiūros teisės aktuose nustatytus reikalavimus. Gyvenamųjų ir visuomeninių patalpų oro temperatūra šaltuoju metų laiku turėtų svyruoti tarp 18–22 0C. Lauke esant minusinei temperatūrai, režimas ne mažesnis kaip ties „1“. Vienai valandai prieš numatytą svečio atvykimą, šilumą reikia padidinti iki „2“. Jei lauke pliusinė temperatūra, paliekamas nulinis rėžimas „0“ „*“. Svečiui gyvenant, šilumos reguliatorių paliekame taip, kaip radome.

Tikrinant, ar nėra perdegusių lempų, reikia įjungti visas šviesas kambaryje, įskaitant stalines lempas ir lempas, esančias prie lovų, kad įsitikintumėte, ar visi šviestuvai veikia nepriekaištingai.

Kontroliniai klausimai 1. Kokia optimali gyvenamųjų patalpų temperatūra? 2. Kokį reguliatoriaus rėžimą nustatome, lauke esant minusinei temperatūrai? 3. Kokį reguliatoriaus rėžimą nustatome prieš vieną valandą prieš svečiui atvykstant? 4. Kokį reguliatoriaus rėžimą nustatome, lauke esant pliusinei temperatūrai? 5. Šilumos reguliatorius nustatytas ant „4“ padalos. Kada kambarinė negali keisti šilumos reguliatoriaus padėties?

154.

155.


Jei perdega lemputė prie lubų pritvirtintame šviestuve, praneškite apie gedimą vyr. ekonomei arba administratoriui, kad jie užregistruotų gedimą gedimų žurnale (elektroniniame, jei tokia sistema yra įdiegta viešbutyje). Jei tai neatidėliotinas gedimas, iškart praneškite vyr. ekonomei, kuri savo ruožtu praneša technikos darbuotojui. Darbo pabaigoje kambarinė, kuri pranešė apie gedimą, turi patikrinti, ar tikrai gedimas įrašytas gedimų žurnale. Dirbant dienos metu ir esant pakankamam apšvietimui, patikrinus šviesas, reikia jas išjungti – taip taupysime elektros energiją viešbutyje.

4.11. Kambario, iš kurio išvyko svečias, lovos klojimas Kalbant apie lovų klojimą viešbučiuose, reikia žinoti, kokios lovos ir kiek jų bus kambaryje. Nuo to priklauso kambarinės darbas. Susipažinkite su reikalavimais, kurie pateikti Valstybinio turizmo departamento prie ūkio ministerijos direktoriaus įsakyme „Dėl viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimų“ patvirtinimo 2013 m. vasario 28 d. Nr. V-50 Vilnius http://tar.tic.lt/Default.aspx?id=2&item=results&aktoid=6EB3EC7A-184B42D4-BE60-837214457422 Klasifikavimo objektai yra veikiantys viešbučiai ir moteliai. Klasifikavimo reikalavimų sistemoje naudojama penkių žvaigždučių vertinimo skalė – 5*, 4*, 3*, 2*, 1* viešbučiams ir moteliams. Papildomai prie kiekvieno įvertinimo gali būti pridedamas ženklas „+“ („Plius“), reiškiantis aukštesnės kokybės (labai gerus) viešbučius ir motelius, kurių įvertinimas gerokai viršija jų kategorijai nustatytą reikiamą įvertinimą. Aukščiausias viešbučio ir motelio įvertinimas (klasė) yra „5* Plius“ žvaigždutės, o žemiausias įvertinimas (klasė) – 1* žvaigždutė. Sritis

Kontroliniai klausimai 1. Kaip tikrinami šviestuvai kambaryje, iš kurio išvyko svečias? 2. Ką turi daryti kambarinė, radusi perdegusią lemputę? 3. Kurias perdegusias lemputes gali pakeisti pati kambarinė? 4. Kas turi patikrinti, ar tikrai gedimas įrašytas gedimų žurnale?

156.

Nr.

Vertinimo kriterijus

Balai

*

**

***

Miega- 68. mojo patogumai

Viengulės lovos 0,90 m x 1,90 m (mažiausios), dvigulės lovos 1,80 m x 1,90 m (mažiausios)21

1

M

M

M

69.

Viengulės lovos 0,90 m x 2,00 m (mažiausios), dvigulės lovos 1,80 m x 2,00 m (mažiausios) 21

10

70.

Viengulės lovos 1,00 m x 2,00 m (mažiausios), dvigulės lovos 2,00 m x 2,00 m (mažiausios)21

15

71.

10% lovų, kurių mažiausias ilgis 2,10 m

5

72.

Pagal šiuolaikines technologijas pagaminti ir tinkamai prižiūrimi 13 cm (mažiausiai) storio čiužiniai

1

73.

Higieniški čiužinių užtiesalai (apvalkalai)22

10

74.

Kruopštus čiužinių valymas23 ne rečiau kaip kas 2 metus (pareikalavus pridedamas sertifikatas)

10

75.

Papildoma vaiko lovelė

3

76.

Skalbiamas kilimėlis prie lovos

3

77.

Žadintuvas (žr. Nr. 207)

1

M

M

M

****

*****

M

M

M

M

M M

M

M

M

M

157.


78.

Pagal šiuolaikines technologijas pagaminta ir tinkamai prižiūrima antklodė

1

M

M

M

M

M

79.

Pagal šiuolaikines technologijas pagaminta ir tinkamai prižiūrima pagalvė

1

M

M

M

M

M

80.

Higieniški pagalvių užvalkalai

3

81.

Papildomos pagalvės pagal pageidavimą

1

M

M

82.

Dvi pagalvės žmogui

4

83.

Įvairus pagalvių pasirinkimas

4

84.

Papildoma antklodė, jeigu reikia (pagal pageidavimą)

2

24

M M

M

M

M

M

Tvarkant viešbučio kambarius, kambarinėms patogiau lovas kloti, dirbant poroje. Klojant lovas, laikomasi šių taisyklių: • Nuvelkame lovos skalbinius (paklodė, antklodė, pagalvių užvalkalai) ir išnešame ją kartu su visais nešvariais rankšluosčiais, chalatais į nešvarių skalbinių maišus. • Nusiplauname rankas. • Nenusiplovus rankų, atsinešti švarius lovos skalbinius, rankšluosčius draudžiama. • Keičiant lovos skalbinius,jie negali būti metami ant žemės. Patalynę reikia sudėti ant kėdės, esančios prie stalo.

Jeigu kambaryje yra dvi viengulės lovos arba viena plati lova (1,50 m x 2,00 m), prieš sudarant apgyvendinimo sutartį, reikia svečią informuoti apie prastesnes nei standarte numatytos sąlygas. 22 Paprasta antklodė nelaikoma tinkama, tačiau (cheminiu / terminiu būdu) plaunami, pralaidūs orui, be erkučių ir jų ekskrementų, pagaminti iš medvilnės ar sintetinių medžiagų, apatinėje pusėje atsegami lovos užtiesalai atitinka numatytus kriterijus. 23 Terminis, be cheminių medžiagų giluminis čiužinių valymas su impregnavimu atitinka šiuos kriterijus, jeigu nelieka drėgmės, erkučių, galimybės joms veistis. 24 Svečias gali rinktis įvairias pagalves. 21

Lovas klojame vienu iš lovų klojimo būdų. • Nuvalykite dulkes nuo paveikslo, esančio virš lovos, ir tik po to nuo lovos rėmo. • Čiužinį išsiurbkite.

158.

159.


• Keisdami lovos skalbinius, nesilieskite veidu prie pagalvių ir antklodžių higienos sumetimais • Patieskite paklodę taip, kad ją taisyklingai galima būtų palenkti po čiužiniu. • Apvilkite antklodę ir uždėkite ant lovos. • Tieskite taip, kad užvalkalo užsegimas būtų kojų gale.

• Išpurenkite pagalves ir įvilkite į užvalkalus. • Pagalves dėkite ant antklodės viena šalia kitos (dvigulė lova 2 pagalvės, viengulė lova 1 pagalvė). • Tieskite lovos užtiesalą (lovatiesę). • Lovatiesės klostes ir „sijonėlius“ tvarkingai sulankstykite rankomis

• Jei lovatiesė suglamžyta lengvai supurkškite vandeniu ir rankomis ištiesinkite raukšles. (Draudžiama lovatiesę lyginti lygintuvu!). • Jei lovatiesė nešvari, apie tai praneškite vyr. ekonomei.

160.

• Lovatiesę sulankstykite, sudėkite į maišą, užrašykite kambario numerį ir atiduokite į skalbyklą. • Iš sandėlio paimkite švarią lovatiesę ir ją klokite ant lovos.

Standartiniuose kambariuose ant lovų dedami chalatai. Liukso kambariuose į chalatus arba šalia jų įdedamos ir vienkartinės frotinės šlepetės. Papildomai dedamos dvi didesnės pagalvės ir dvi dekoratyvinės pagalvėlės.

Lovas galima papuošti išlankstytais rankšluosčiais, gėlėmis. Tačiau šie reikalavimai priklauso nuo kiekvieno viešbučio kambarių tvarkymo taisyklių. Lovos klojimo video galite pažiūrėti čia: http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=tGNLKpZTnok&feature=endscreen (lovos klojimo ir valymo patarimai) http://www.youtube.com/watch?v=JUPbf2Oz3IA http://www.youtube.com/watch?v=o7uBzoLhdmg http://www.youtube.com/watch?v=KXyogn2krSQ

161.


Kontroliniai klausimai 1. Kur dedame nešvarius lovos skalbinius, rankšluosčius, chalatus? 2. Kada galima atsinešti švarius lovos skalbinius? 3. Ką reikia daryti, jei lovos užtiesalas susiglamžęs? 4. Kuo galima papuoši paklotą lovą?

162.

5. Kokią klaidą padarė kambarinė, klodama lovą kambaryje, iš kurio išvyko svečias?

163.


4.12. KAMBARIO, IŠ KURIO IŠVYKO SVEČIAS, DARBO STALO TVARKYMAS

Ant darbo stalo visada turi būti padėta viešbučio atributika, kuri, nuvalius dulkes nuo darbo stalo, išdėliojama tam tikra tvarka:

Jei ant darbo stalo yra palikti, kokie nors buteliai, nešvarūs puodeliai, juos surenkame ir išnešame kartu su laikraščiais ir žurnalais.

1. Viešbučio informacinis aplankas. 2. Šratinukas. 3. Viešbučio anketa. 4. Viešbučio restorano meniu. 5. Telefonų skambučių tarifai.

Jei yra randamas paliktas svečio asmeninis daiktas, elgiamės pagal nustatytą tvarką (rasti daiktai). Valant telefono aparatą, nukelkite ragelį, papurkškite ant šluostės universalia valymo priemone stiklui ir kitiems vandeniui atspariems paviršiams, kuri puikiai šalina riebalinius nešvarumus ir pirštų atspaudus. Niekada nepurkškite valymo priemonės tiesiai ant telefono, kad jo nesušlapintumėte ir nesugadintumėte.

164.

Prie sienos darbo stalo pusėje: 1. Kambarinės, kuri tvarkė kambarį, vardo kortelė. 2. Stalinė lempa. 3. Telefonas. Standartiniuose kambariuose mineralinis vanduo (1 vnt./asm.) statomas ant stalo: ant padėklo kartu su dviem stiklinėm. Mini apartamentuose ir šeimyniniuose apartamentuose mineralinis vanduo (1 vnt./asm.), virdulys, (arbatos, cukraus rinkinys – statomas spintelės viduje) statomi ant mini baro spintelės. Ant padėklo statomos dvi stiklinės, keturios taurės, kamščiatraukis ir atidarytuvas. Apartamentuose visi šie reikmenys statomi virtuvėlėje. Siuvimo rinkinys dedamas į stalčių rūbinėje, o apartamentuose - į darbo stalo stalčių.

165.


Kontroliniai klausimai 1. 2. 3. 4. 5.

Kaip valomas telefono aparatas? Kokia tvarka ant stalo išdėliojama viešbučio atributika? Kokie daiktai ant darbo stalo dedami prie sienos? Kas statoma ant padėklo ant darbo stalo standartiniame kambaryje? Ką neteisingai daro kambarinė?

4.13. Kambario, iš kurio išvyko svečias, dulkių valymas Sutvarkius lovą, nuo paviršių šluostomos dulkės. Dulkės šluostomos švaria medvilnine šluoste, suvilgyta antistatine priemone. Voratinklius patogu valyti specialiu apskritu šepečiu arba išsiurbti dulkių siurbliu.

Dulkės pradedamos valyti nuo durų pagal laikrodžio rodyklę, apeinant visą kambarį nuo viršaus į apačią. • Dulkes reikia nuvalyti nuo kiekvieno kambaryje esančio daikto (paveikslų, stalinių lempų, lempų, esančių prie lovų, darbo stalo, telefono, televizoriaus pultelių, lovos galvūgalių, palangių, jungiklių, rozečių, durų rankenų ir t.t.).

166.

167.


• Reikia nuvalyti dulkes nuo fotelių, kėdžių kojų ir atramų. Nepamiršti nuvalyti dulkių nuo grindjuosčių.

• Nuvalyti televizoriaus ekraną, šonus iš visų pusių: ir po televizorium, ir už televizoriaus. Televizorius valomas išjungtas. Jei ekranas nučiupinėtas, jis valomas valikliu. Tada patikrinama, ar ekranas atsuktas į kambario centrą, jei ne – atsukame ir nustatome pirmąjį kanalą, pasirūpinama, kad nekyšotų laidai, lygiai padedamas nuotolinio valdymo pultelis.

• Reikia nepamiršti nuvalyti dulkių rūbų spintos viduje, taip pat išorėje, nuo rašomo stalo stalčių bei šalia lovos esančių spintelių, stalčių šonų ir vidaus. •

168.

Nuvalius dulkes nuo telefono aparato, būtina pažiūrėti, ar nesusisukęs laidas

169.


• Nuvalius dulkes nuo paveikslų, pataisome, kad jie kabėtų tiesiai. Paveikslus reikia valyti labai atsargiai (jei valoma su kokiomis nors valymo priemonėmis ar šlapia šluoste), kad skysčio nepatektų po rėmais. Rėmai valomi priklausomai nuo to, iš ko jie pagaminti. Jei rėmai mediniai, jie valomi priemonėmis, skirtomis mediniams baldams, jei metaliniai – skirtomis metalui ir pan. Kaip valyti foto paveikslų rėmelius, galite pažiūrėti šį video: http://www.videojug.com/film/how-to-clean-picture-frames Naudingi patarimai, valant įvairių medžiagų paveikslų rėmus: • Bronzinius paveikslų rėmus pirmiausia reikia patrinti teptuku, pavilgytu spirite, o po to nuplauti vandeniu ir nudžiovinti fenu. • Bronzą galima nublizginti su kolos gėrimais. • Nelakuotiems mediniams paviršiams valyti sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus su keliais šaukšteliais citrinų sulčių. Geriausia, kad nedidelis mišinio kiekis įsigertų į medvilninę šluostę, kurią šiek tiek išskalavę ir išgręžę, valome paviršių. • Lakuotiems mediniams paviršiams valyti į pusę stiklinės šilto vandens įlašinkite kelis citrinų aliejaus lašus ir išmaišykite. Šią priemone papurkškite ant šiek tiek drėgno medvilninio audinio ir nuvalykite lakuotą medinį paviršių. Vėliau dar kartą nuvalykite sausu medvilninio audinio gabalėliu. Dažniausiai pamirštama nuvalyti dulkes nuo: • Televizoriaus; • Paveikslų; • Spintų viršaus; • Durų staktų. Nuvalę dulkes, dar kartą įsitikinkite, kad nuvalėte viską nepriekaištingai, kad užuolaidos, baldai ir kiti reikmenys yra tam skirtose vietose ir be dulkių. Kontroliniai klausimai 1. Kokios medžiagos šluostė naudojama valyti dulkes? 2. Kuo reikia suvilgyti šluostę, skirtą dulkių valymui? 3. Kokio eiliškumo laikomasi, valant dulkes? 4. Kuo valomi voratinkliai? 5. Nuo ko dažniausiai pamirštama nuvalyti dulkes?

170.

4.14. Kambario, iš kurio išvyko svečias, kiliminės dangos valymas Kambaryje, iš kurio išvyko svečias, nuvalius dulkes, reikia siurbti kiliminę dangą. Prieš įjungdami prietaisą, įsitikinkite, kad elektros srovės įtampa atitinka ant prietaiso už dulkių talpos pažymėtą įtampą. Prietaisas turi būti naudojamas taip, kaip nurodyta. Išjungdami prietaisą iš elektros lizdo, netraukite už laido. Norėdami išjungti, laikykite už kištuko. Kai siurbiate, pradėkite nuo tolimiausio taško ir atbulai eikite durų link. Įsitikinkite, kad pasiekėte vietą po baldais (rašomojo stalo, lovos, kėdės, fotelių, spintelės, vonios kambario grindų). Reikia įsitikinti, kad išsiurbėte kiliminę dangą po lova. Jei kiliminė danga yra purvina, dėmėta, ją reikia išvalyti kilimų dėmių valikliu, o po to kilimą išplauti plaunamuoju siurbliu.

Dirbant su siurbliu, reikia būti atidžiam, nedaužyti dulkių siurbliu per baldus ir sienų kampus. Baigę siurbti, pastatome visus baldus į savo vietas. Kai dulkių siurblys nenaudojamas, jis paliekamas už kambario durų koridoriuje prie sienos, kad netrukdytų svečiams vaikščioti

171.


Kontroliniai klausimai 1. Kaip išjungiamas dulkių siurblys iš elektros lizdo? 2. Kokia tvarka reikia siurbti kilimą ar kiliminę dangą? 3. Ką daryti, jei kilimas ar kiliminė danga purvina, dėmėta? 4. Ką darom su dulkių siurbliu, kai jo nenaudojame?

4.15. Kambario, iš kurio išvyko svečias, vonios kambario valymas Tvarkant kambarius, iš kurių išvyko svečias, pirmiausia reikia užeiti į vonios kambarį ir, nuleidus vandenį į unitazą, įpilti valiklio, kuris šalina dėmes, kalkines apnašas ir užmerkti unitazo šepetį. Sutvarkius kambarį, grįžtame į vonios kambarį ir jį sutvarkome. Vonios kambaryje be trijų pagrindinių dalykų –vonios, praustuvės ir unitazo - gali būti dušo kabina, bidė, daug įvairių aksesuarų: veidrodžių, šviestuvų, fenas, maišytuvas, laikiklių rankšluosčiams ir stiklinėms, kabyklų. Vonios kambario valymas atliekamas valymo priemone, skirta kalkinėms apnašoms ir dėmėms šalinti. Dirbant vonios kambaryje būtina užsimauti gumines pirštines. Valymo priemones reikia naudoti griežtai pagal paskirtį. Griežtai draudžiama valymui naudoti viešbučio rankšluosčius ir patalynę. Draudžiama pradėti valyti vonią, kol neišnešti nešvarūs rankšluosčiai. Visus nešvarius rankšluosčius iš vonios kambario reikia išnešti kartu su nešvariais lovos skalbiniais. Vonios kambarys valomas šia seka: • Išvalomas unitazas; • Valomos sienos ir dušo kabina, dušo galvutė; • Valoma praustuvė ir aplink esanti zona; • Valomi veidrodžiai; • Valomos vonios grindys. Nuo visų paviršių pašalinamos kalkių, druskų, šlapimo akmens nuosėdos, dezinfekuojant įrangą, sunaikinamos bakterijos. Blizginami metaliniai paviršiai: maišytuvų, gyvatuko, tualetinio popieriaus laikiklio. Nuvalomos dulkės. Ant vonios praustuvės, veidrodžių, metalinių paviršių nepaliekama vandens lašų ar išdžiūvusių vandens lašu. Kontroliuojama, kad iš maišytuvo nelašėtų vanduo. Padedamos reikiamos asmens higienos priemonės (dedama logotipais į viršų), rankšluosčiai, tualetinis popierius (pirmas lapelis sulankstomas voko forma). Patikrinama, ar veikia fenas. Vonios grindis prieš plovimą reikia išsiurbti, kad pašalintume plaukus. Išplaunamas unitazas ir ant unitazo dangčio uždedamas užrašas: „dezinfekuota“. Išėjus iš vonios kambario, duris reikia palikti praviras, kad cirkuliuotų oras ir nesusidarytų nemalonus kvapas. Išjungiama šviesa vonios kambaryje. Nuvalomos vonios kambario durys ir durų rankenos bei staktos.

172.

173.


4.16. Kambario, iš kurio išvyko svečias, virtuvės / mini baro tvarkymas Apartamentuose ir kai kuriuose kituose kambariuose gali būti įrengta mini virtuvė ar valgomoji zona. Jose turi būti elektrinis virdulys puodeliai skirti kavai ir puodeliai skirti arbatai, vienkartinis rinkinys su arbata, atidarytuvas, arbatiniai šaukšteliai, taurės. Šios patalpos tvarkomos taip: • Išvalomos šiukšlių dėžės (išnešamos šiukšlės ir pakeičiami šiukšlių maišai); • Išplaunami indai, įrankiai ir sudedami į jiems skirtas vietas; • Išplaunamas šaldytuvas, viryklė; • Išpilamas vanduo iš virdulio, virdulys nukalkinamas, kruopščiai išplaunam ir išvalomas sausai; • Sutvarkomos indų lentynos, spintelės; • Valymo priemonėmis nuvalomas pietų stalas; • Nušluostomos dulkės nuo visų paviršių; • Išplaunamos grindys.

Kontroliniai klausimai 1. Kada į unitazą pilamas valiklis, šalinantis dėmes ir kalkines apnašas? 2. Kokia vonios kambario valymo seka? 3. Kaip dedamos asmens higienos priemonės? 4. Kodėl prieš plaunant vonios grindis, jas reikia išsiurbti?

174.

175.


Kontroliniai klausimai 1. Kokio tipo kambariuose gali būti įrengta mini virtuvė ar valgomoji zona? 2. Koks inventorius privalo būti mini virtuvėse? 3. Koks šių patalpų tvarkomo eiliškumas? 4. Kokie yra virdulio tvarkymo ypatumai?

Kontroliniai klausimai 1. Ar visuose viešbučio kambariuose būna įrengta svetainė? 2. Kokie baldai statomi svetainėje? 3. Kas apjungia baldus svetainėje? 4. Kokios taisyklės laikomasi, tvarkant svetainę?

4.17. Kambario, iš kurio išvyko svečias, svetainės (poilsio zonos) tvarkymas

4.18. Kambario, iš kurio išvyko svečias, prieškambario tvarkymas

Apartamento tipo kambariuose yra svetainė. Kito tipo kambariuose – poilsio zona. Tai vieta, kur svečias praleidžia laisvalaikį, ilsisi po darbo, žiūri televizorių. Svetainės (poilsio zonos) baldai: fotelis, sofa, žurnalinis staliukas, mini baras, radijas, televizorius. Svetainės baldus apjungia kilimas. Gali būti įrengtas židinys. Svetainė tvarkoma pagal laikrodžio rodyklę, nuo viršaus į apačią, kad nepamirštume nuvalyti visų vietų. Šio tipo kambariuose ypatingą dėmesį reikia skirti baldams ir užuolaidoms. Priklausomai nuo to, iš ko yra pagaminti baldai, tokias valymo priemones reikia ir rinktis. Baldus reikia gerai išvalyti ir tvarkingai išdėstyti. Užuolaidos privalo visada būti švarios ir tvarkingai suguldytos. Svetainėje būna įrengta kondicionavimo sistema. Kondicionierius dažniausiai būna pakabintas prie lubų. Jis valdomas nuotolinio valdymo pulteliu, kuris būna paliktas kambaryje, prie lovos spintelės stalčiuje. Jei įėjus kambarinei į kambarį kondicionierius veikia – būtina jį išjungti.

Viešbučio kambarių prieškambaryje būna šie baldai: rūbų kabykla arba rūbų spinta, didelis veidrodis. Tvarkant šią patalpą, reikia kruopščiai nuvalyti kabyklos medinę dalį. Reikia atkreipti dėmesį į jos viršutinę dalį, kad neliktų nenuvalytos dulkės viršuje. Kabyklos kabliukai nublizginami. Tvarkant spintą, reikia pradėti nuo spintos viršaus, nuvalyti dulkes, po to nuvalomos visos lentynos, pakabų laikikliai, spintos durys. Sutvarkius spintą, patikrinama, ar joje yra pakankamas kiekis pakabų, ar yra batų šaukštas, batų blizginimo servetėlė arba kempinė. Nuvalomas veidrodis, šviestuvai, jungikliai ir durys. Sutvarkomos grindys.

176.

177.


Kontroliniai klausimai 1. Ar visų tipų viešbučių kambariuose būna prieškambariai? 2. Kokie baldai būna prieškambaryje? 3. Kaip tvarkomas prieškambaris? 4. Kas dedama į prieškambario spintą ?

4.19. Sutvarkyto kambario galutinis patikrinimas

• • • • • • •

švarus televizorius ir jo laikikliai ir ar jis veikia, nėra voratinklių palubėje, švarūs paveikslų rėmai, švarios lempos prie lovos, šviestuvai bra ant sienų, šviesos jungikliai, veikia visos lemputės, švarus, be atplaišų kilimas, ar visos užuolaidos tvarkingos.

Norint užtikrinti gerą kambarių tvarkymo kokybę, kambarinėms po kiekvieno kambario tvarkymo būtina patikrinti savo darbo rezultatus. Prieš išeinant, būtina patikrinti šiuos dalykus: Balkonas: Ar... • švarios grindys, palangės, kėdės, turėklai, langų / durų rėmai ir stiklai iš išorės, • švarus balkono slenkstis, langų / durų rėmai ir stiklai iš vidaus.

Stalas: Ar... • švarus stalo paviršius ir apačia, telefono aparatas, stalo lempa, • padėtas informacinis segtuvas, svečio anketa, restorano meniu, rašiklis, kambarinės kortelė, • mineralinio vandens buteliukas ant stalo ar ant mini baro stalo ar virtuvėlėje (pagal kambario kategoriją) ir ar jų etiketės atsuktos į įėjimo pusę, • švari šiukšlių dėžė.

Kambarys: Ar... • švari kambario palangė ir radiatoriai,

178.

Lova: Ar... • švarūs lovos galvūgaliai, tvarkingos lovatiesės, švarios lovos kojos, • taisyklingai sulankstyti ir sudėti chalatai ant lovų, chalatų viduje įdėtos vienkartinės frotinės šlepetės, reikiamas kiekis pagalvių ir pagalvėlių (tos kategorijos kambariuose, kur priklauso).

179.


Mini barai: Ar... • švarus kavos staliukas, • tinkamai sukomplektuotas mini baras, • pakankamas indų kiekis.

Virtuvė: Ar... • švarios spintelės, kriauklės, viršutiniai ir apatiniai stalčiai, • yra reikalingas indų kiekis, • yra tvarkingai išdėlioti indai, • yra kavos, arbatos, cukraus ir mineralinio vandens.

180.

Prieškambaris: Ar... • švarus kabyklos stovas (ypač atkreipti dėmesį į dulkes viršuje) ir ar išblizginti kabyklos kabliai, • nuvalytas spintos viršus, lentynos, durys, pakabų laikikliai, • pakankamas kiekis pakabų: SNGL kambaryje (vienvietis arba dvivietis kambarys, tačiau jame apgyvendinamas tik vienas žmogus) privalo būti penkios, visuose kituose – dešimt pakabų (penkios atsuktos į vieną pusę, penkios į kitą pusę,) • yra pusryčių meniu, • yra ženklas: „Netrukdyti“, „Sutvarkyti“, • švariai nuvalytas veidrodis, • spintose padėta batų kempinėlių, batų šaukštai (tos kategorijos kambariuose, kur priklauso), • švarus lagaminų stovas.

181.


Vonia: Ar... • nėra voratinklių palubėje ir ant ventiliatoriaus, • ventiliatorius veikia tyliai, • nuvalyta dušo galvutė, jos laikikliai, maišytuvas, • nuvalytos dušo kabinos sienos, grindys, durys (ypač jų apatinė ir viršutinė dalis), • švarios vonios kambario sienos ir grindys, vandens nubėgimo angų grotelės, • švarus unitazas, unitazo bakelis, unitazo šepetys, ar unitazo šepečio bakelyje yra vandens, ar yra šiukšlių dėžė, • nublizginti tualetinio popieriaus laikikliai, ar juose yra pakankamai tualetinio popieriaus, • švarus praustuvės stalo viršus, praustuvė ir maišytuvas, • pakankamas kiekis šampūno, dušo želė, muilo, dušo kepuraičių (tos kategorijos kambariuose, kur priklauso), • švarus ir blizgantis gyvatukas, rankšluosčių lentynėlė, fenas, • švarus vonios veidrodis ir lempos virš jo (ypač lempos viršutinė dalis).

182.

Kontroliniai klausimai 1. Kodėl kambarinėms po kiekvieno kambario tvarkymo būtina patikrinti savo darbo rezultatus? 2. Ką prieš išeinat iš sutvarkyto kambario būtina patikrinti balkone? 3. Ką prieš išeinat iš sutvarkyto kambario būtina patikrinti kambaryje? 4. Ką prieš išeinat iš sutvarkyto kambario būtina patikrinti prieškambaryje? 5. Ką prieš išeinat iš sutvarkyto kambario būtina patikrinti vonioje?

Užduotys • Nuotraukose matote peleninės valymo operacijas. Nurodykite, kokių operacijų nėra šiose nuotraukose.

183.


• Kaip turi elgtis kambarinė, atėjusi • Kada šilumos reguliatorius tvarkyti kambario, kuriame gyvena paliekamas paveiksle matomoje padėtyje? svečias? (žiūrėti nuotrauką)

Vertinimo kriterijus Papildomos pagalvės pagal pageidavimą Dvi pagalvės žmogui Įvairus pagalvių pasirinkimas Papildoma antklodė, jeigu reikia (pagal pageidavimą) •

*

**

***

****

*****

Kokias klaidas daro kambarinė?

• Kaip turi elgtis kambarinė, atėjusi tvarkyti kambario, iš kurio išvykęs svečias, ir radusi šviestuvą, esantį prie lovos, be lemputės? Praneša apie gedimą vyr. ekonomei

Praneša apie gedimą viešbučio technikos darbuotojui

Pati įsuka naują lemputę

• Pažiūrėkite šį video „Lovos klojimas“ ir pasakykite, kokią klaidą daro kambarinė. http://www.youtube.com/watch?v=8oYKdu_vm5M • Pažymėkite kelių žvaigždučių viešbutyje teikiami šie reikalavimai. Naudokitės Valstybinio turizmo departamento prie ūkio ministerijos direktoriaus įsakymu „Dėl viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimų“ patvirtinimo 2013 m. vasario 28 d. Nr. V-50

184.

185.


Sužymėkite lovas klojimo eiliškumą: Lovos klojimo operacija

Operacijos eiliškumas Nr.

5. VONIOS KAMBARIO PRIEŽIŪRA

Nuvilkti lovos skalbinius Apvilkti antklodę ir uždėti ant lovos Nuvalyti dulkes nuo paveikslo, esančio virš lovos ir nuo lovos rėmo Išnešti lovos skalbinius su visais nešvariais rankšluosčiais, chalatais į nešvarių skalbinių maišus Patiesti paklodę Lovatiesės klostes ir „sijonėlius“ tvarkingai sulankstyti rankomis Atsinešti švarius lovos skalbinius, rankšluosčius Nusiplauti rankas Išpurenti pagalves ir įvilkti į užvalkalus Tiesti lovos užtiesalą (lovatiesę). Išsiurbti čiužinį Pagalves padėti ant antklodės šalia viena kitos

• Kambarinė atėjo tvarkyti kambario, iš kurio išvykęs svečias. Apžiūrėjusi kambarį, ji rado paliktus svečio daiktus. Kaip ji turi pasielgti?

5.1. Standarto reikalavimai vonios kambariui Kalbant apie vonios kambario tvarkymą, pirmiausia susipažinkite su reikalavimais „Higienos patogumai“, kurie pateikti Valstybinio turizmo departamento prie ūkio ministerijos direktoriaus įsakyme „Dėl viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimų“ patvirtinimo 2013 m. vasario 28 d. Nr. V-50 Klasifikavimo objektai yra veikiantys viešbučiai ir moteliai. Klasifikavimo reikalavimų sistemoje

186.

187.


naudojama penkių žvaigždučių vertinimo skalė – 5*, 4*, 3*, 2*, 1* viešbučiams ir moteliams. Papildomai prie kiekvieno įvertinimo gali būti pridedamas ženklas „+“ („Plius“), reiškiantis aukštesnės kokybės (labai gerus) viešbučius ir motelius, kurių įvertinimas gerokai viršija jų kategorijai nustatytą reikiamą įvertinimą. Aukščiausias viešbučio ir motelio įvertinimas (klasė) yra „5* Plius“ žvaigždutės, o žemiausias įvertinimas (klasė) – 1* žvaigždutė. „Plius“ reiškia aukštos kokybės (labai gerus) viešbučius (motelius), kurių balai gerokai viršija jų kategorijai reikalingų balų skaičių ir kurių bendras įspūdis lenkia numatytą jų kategorijai. Viešbučiai (moteliai) siūlo aukšto lygio paslaugas / aptarnavimą. Papildomas įvertinimas „plius“ galimas visiems viešbučiams (moteliams). Minimalūs kriterijai – reikalavimai, privalomi atitinkamos klasės viešbučio ar motelio veiklai vykdyti. Viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimų sąraše minimalūs kriterijai žymimi ženklu „M“.

Sritis

Nr.

Hi30. gienos patogu- 31. mai

Balai

*

**

***

****

*****

Visi (100 %) kambariai su dušu / tualetu arba vonia/tualetu

1

M17

M17

M

M

M

Visi (100 %) kambariai su dušu / tualetu arba vonia/tualetu, iš jų 50 % kambarių – su vonia ir dušo kabina atskirai

10

32.

30% kambarių su atskiru tualetu

5

33.

Dušas su užuolaida / širma (pertvara)18

1

M

M

M

M

M

34.

Prausyklė

1

M

M

M

M

M

35.

Dviguba prausykla dviviečiuose kambariuose

5

36.

Dviguba prausykla liukso kambariuose

2

37.

Plaunamas vonios kilimėlis

1

M

M

M

M

38.

Tinkamas apšvietimas prie prausyklos

1

M

M

M

M

M

39.

Veidrodis

1

M

M

M

M

M

40.

Elektros lizdas prie veidrodžio

1

M

M

M

M

M

41.

Kosmetinis veidrodis

1

42.

Lankstomas kosmetinis veidrodis

2

M

M

43.

Apšviečiamas kosmetinis veidrodis

1

44.

Skersiniai arba kabliukai rankšluosčiams pakabinti

1

M

M

M

45.

Šildymo sistema (įrengimai) vonios kambaryje

3

M19

M19

M19

Šildomi rankšluosčių skersiniai (laikikliai)

3

Dėklas vonios reikmėms pasidėti

1

Didelis dėklas vonios reikmėms pasidėti

3

M

M

Hi46. gienos 47. patogu48. mai 49.

188.

Vertinimo kriterijus

M

M

M

M

M

Dantų šepetėlių stiklinė

1

M

M

M

M

M

50.

Muilas arba kūno prausiklis

1

M

M

M

M

M

51.

Vonios ekstraktas ar dušo gelis

1

M

M

M

M

M

M

M

52.

Šampūnas

1

53.

Asmens higienos priemonės buteliukuose / flakonuose

2

54.

Papildomos kosmetikos priemonės (dušo kepuraitė, nagų dildė, vatos pagaliukai, vatos pagalvėlės, kūno losjonas)

55.

Valymo servetėlės

2

56.

Tualetinis popierius (atsarginis)

1

M

M

57.

Po vieną rankų rankšluostį žmogui

1

M

58.

Po vieną vonios rankšluostį žmogui

2

59.

Vonios chalatas pagal pageidavimą

2

60.

Vonios chalatas

4

61.

Šlepetės pagal pageidavimą

1

62.

Šlepetės

3

20

M M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M M M M

189.


63.

Plaukų džiovintuvas pagal pageidavimą

1

64.

Plaukų džiovintuvas

2

65.

Suolelis vonioje

3

66.

Vonios svarstyklės

1

67.

Šiukšlių dėžė

1

M

M

M M

M

M

M

M

M

Daugiausiai 15 proc. kambarių be atskiro dušo / tualeto, kai dušas / tualetas tik vienas aukšte, prieš sudarant apgyvendinimo sutartį, reikia svečią informuoti apie prastesnes nei standarte numatytos sąlygas. 18 Jeigu patalpos praustis atskirtos nuo sanitarinių patalpų ir tualetų, dušo užuolaida arba širma nėra būtina. 19 Atitiks minimalų kriterijų, jeigu atitiks reikalavimą „Šildomi rankšluosčių skersiniai (laikikliai)“ (Nr. 46). 20 Atitiks šį kriterijų, jeigu vonios ekstraktas ar dušo gelis naudojamas ir kaip šampūnas. 17

Specialisto komentarai apie viešbučio žvaigždutes turistams: Ką lemia žvaigždučių skaičius? Prieš įsigydami kelionę, atkreipkite dėmesį ne tik į viešbučio žvaigždučių skaičių, bet ir į jo kategoriją. Viešbučių kategorija priklauso nuo vietos, įrangos kokybės, kambarių dydžio, aptarnavimo bei teikiamų paslaugų. Nepatingėkite panaršyti internete po to kurorto ir viešbučių tinklalapį – iš nuotraukų galėsite susidaryti tam tikrą įspūdį. • Iš viso pasaulyje yra 30 skirtingų viešbučių klasifikavimo sistemų. Skirtingose šalyse jos gali skirtis, tad kelionių vadybininko išklausinėkite apie gyvenimo sąlygas. „Ekstra“ klasės arba „ekstra plius“ klasės viešbučiai – aukščiausio lygio ir kt. • Pirmiausia atkreipkite dėmesį į žvaigždutes, o paskui į kategoriją. Būna turistinė (tourist), pirmoji (first) ir prabangioji (De luxe). • Turistinės kategorijos viešbučiai pigiausi (būna 1 ir 2 žvaigždučių, o kai kada ir 3). Juose nesitikėkite prabangos, bet rasite viską, kas būtiniausia. Tokį viešbutį patartina rinktis tuo atveju, jei daug keliausite, važinėsite po ekskursijas ir grįšite tik permiegoti – sutaupysite pinigų. Europoje šios klasės viešbučiai būna tvarkingi, ko nepasakysi apie šiltuosius kraštus. • Pirmosios kategorijos viešbutyje rasite visus patogumus. Šis ženklinimas rodo, kad viešbutis yra prabangesnis arba geresnėje vietoje (pavyzdžiui, arčiau jūros), siūlo daugiau paslaugų, geresnį aptarnavimą. Šiai kategorijai priklauso 3, 4, o kai kur ir 5 žvaigždučių viešbučiai. • De Luxe (prabangos kategorijos) viešbutį rinkitės, jei norite komforto, puikaus aptarnavimo ir daugiau įvairių paslaugų. Tokiame viešbutyje, įsigijus kelialapį „viskas įskaičiuota“, nereikės mokėti už masažus, SPA paslaugas, treniruoklių salę, gėrimus prie baseino ir kt.

190.

Mažiau žvaigždučių turinčiame viešbutyje, net jei pirksite kelialapį „viskas įskaičiuota“, gausite mažiau nemokamų paslaugų, bus mažiau komforto. De Luxekategorijai priklauso 4, 5, 6 ir 7 žvaigždučių viešbučiai. Ypatingos prabangos viešbučiai žymimi „Superior de Luxe“. Vienos žvaigždutės viešbutis Geriausiu atveju tikėkitės stogo virš galvos. Daugiau – jokių patogumų ir komforto. Reikalavimai: kambarys turi būti ne mažesnis kaip 8 kv. m., ne mažiau kaip vienas tualetas ir vonios kambarys (dažniausiai būna bendras). Dviejų žvaigždučių Galite tikėtis šiokių tokių patogumų (atskiro tualeto, televizoriaus ir kt.). Dviejų žvaigždučių viešbutyje privalo būti kavinė ar restoranas, kur patiekiami pusryčiai bei vakarienė. Dušo kabinos gali ir nebūti. Trijų žvaigždučių Aukštesnio lygio aptarnavimas ir ištaigingesni apartamentai. Kiekviename numeryje yra vonia arba dušo kabina, tualetas, telefonas, televizorius ir kt. Baseino gali ir nebūti. Teikiamos įvairios paslaugos. Keturių žvaigždučių Jei galite sau leisti prabangą ir mėgstate komfortą, norite gero poilsio, užsisakykite kambarį ne mažiau kaip keturių žvaigždučių viešbutyje. Čia rasite visus patogumus ir prabangą. Penkių žvaigždučių ir daugiau Tokiame viešbutyje pasijusite tarsi karalienė ar kino žvaigždė. Čia yra viskas, kas ir keturių žvaigždučių viešbutyje, tik daugiau prabangos, paslaugų (aptarnaujantis personalas neriasi iš kailio, kad įtiktų viešbučio svečiams). Dėmesio: viešbučiuose gali būti vienviečiai ir dviviečiai kambariai, apartamentai ir studijos. Apartamentai – viešbučio numeris, kuriame yra ir svetainė, ir miegamasis, gali būti įrengta virtuvėlė. Studija – vieno kambario numeris su prieškambariu (gali būti su įrengta virtuvėle). Dažniausiai triviečių kambarių viešbučiuose nebūna. Užsisakius vietą trečiajam ar ketvirtajam asmeniui, dviviečiame kambaryje už papildomą mokestį pastatoma sudedamoji lova ar fotelis. Kontroliniai klausimai 1. Kokia klasifikavimo reikalavimų sistemoje vertinimo skalė naudojama viešbučiams ir moteliams? 2. Koks yra aukščiausias viešbučio ir motelio įvertinimas (klasė)? 3. Kokios klasės viešbučiuose vonios kambaryje privalomas vonios chalatas ir šlepetės? 4. Kokios klasės viešbučiuose vonios kambaryje privaloma įrengti bide? 5. Ką reiškia „+“ ženklas prie viešbučio žvaigždutės „*“ ?

191.


6. Kelių žvaigždučių viešbutyje įrengtas šis vonios kambarys? (nuotrauka)

7. Išvardinkite kriterijus, kurie parodo, kad šie vonios kambariai priskiriami 5 žvaigždučių viešbučiui.

192.

5.2. Vonios kambario valymui naudojamos priemonės Viešbučio vonios kambariams valyti naudojamos įvairios cheminės valomosios priemonės. Cheminės valomosios priemonės palengvina darbą: reikia mažiau jėgos ir fizinių pastangų, greičiau ir efektyviau nuvalomi paviršiai, kartu sunaikinami infekcinių ligų sukėlėjai, be to, galima tinkamai nuvalyti paviršius ir jų nepažeisti. Valomosios priemonės turi būt aprobuotos ir užregistruotos Lietuvos visuomenės sveikatos centre, turėtų atitikti Europos Sąjungos sanitarijos, saugos ir ekologijos reikalavimus. Šiuo metu viešbučiams yra siūlomos „Diversey Lever“, UAB BIOK – Henkel – Ecolab“, „Gimb ir CO“, Oasis“, Clear Dry HD“, Absorbit“, „Solid Forse“ ir kt. profesionalios valomosios priemonės. Šios priemonės valo, plauna, dezinfekuoja. Jos yra koncentratai arba superkoncentratai. Siūlomos šios valomosios vonios kambario priežiūros priemonės: • Sanitariniai valikliai; • Valikliai, skirti valyti unitazui, vadinami WC; • Kanalizacijos vamzdžių valikliai; • Universalios paviršių valomosios ir dezinfekavimo priemonės; • Stiklų valomosios ir telefonų dezinfekavimo priemonės; • Oro gaivikliai; • Kremai kietiems paviršiams valyti; • Grindų valikliai ir priežiūros priemonės; • Metalinių paviršių valikliai; • Kalkių šalinimo priemonės.

193.


Vonios kambario priežiūros planas

• Generalinis valymas. Kambarinė, žinodama kambario statusą, gali geriau pasirengti tinkamam vonios kambario valymui. Be darbo aprangos kambarinė turi pasiimti ir individualias saugos priemones: gumines pirštines, respiratorių (prietaisas kvėpavimo organams saugoti nuo dulkių ir dujų) ir pan. Vonios kambarys valomas tokia seka: • Išsiurbiamos vonios kambario grindys, kadangi plaukai, esantys ant vonios kambario grindų, skudurėliu neišvalomi; • Surenkami nešvarūs rankšluosčiai;

• Tamsiai mėlyna spalva - tinka priemonė unitazų valymui; • Žalia spalva - tinka priemonės, skirtos valyti visus vandeniui atsparius paviršius; • Žydra spalva – tinka priemonės, skirtos valyti veidrodžius, langus; • Violetinė spalva – tinka priemonės, skirtos valyti plyteles, vonias, dušo kabinas. Kontroliniai klausimai. 1. Kam skirtų valymo priemonių reikia, norint išvalyti vonios kambarį? 2. Kam valyti tinka tamsiai mėlynos spalvos valymo priemonė? 3. Kokiu tikslu naudojamos cheminės valomosios priemonės? 4. Kokius reikalavimus turi atitikti cheminės valomosios priemonės?

5.3. Vonios kambario būklės įvertinimas ir valymo eiliškumas

Išvalomas unitazas;

Vonios kambario būklės įvertinimas priklauso nuo to, kokio statuso viešbučio kambaryje bus atliekamas valymas. Vonios kambario valymas gali būti atliekamas viešbučio kambaryje: • Iš kurio svečias išvyko; • Kuriame svečias gyvena; • Į kurį svečias atvyks (tarpinis valymas);

194.

195.


Valomos sienos, dušo kabina, vonia, dušo galvutė;

Valoma praustuvė ir aplink esanti zona;

196.

Valomi veidrodžiai;

Valomos vonios grindys;

197.


Valomos vonios durys;

Kontroliniai klausimai 1. Kokias individualias saugos priemones kambarinė turi dėvėti, valydama vonios kambarį? 2. Kokia vonios kambario valymo seka? 3. Nuo ko priklauso vonios kambario būklės įvertinimas? 4. Kodėl, prieš plaunant vonios grindis, jas reikia pirmiau išsiurbti?

5.4. Vonios kambario vonios valymas •

Padedamos reikiamos asmens higienos priemonės (dedama logotipais į viršų), rankšluosčiai, tualetinis popierius (pirmas lapelis sulankstomas voko forma).

198.

Tvarkant vonios kambario vonią, pirmiausia surenkami visi nešvarūs rankšluosčiai ir sudedami į nešvarios patalynės vežimėlį ( jei iš kambario išvykęs svečias). Sutvarkius vonią, reikiamas kiekis švarių rankšluosčių sudedamas ant rankšluosčių lentynėlės. Jei tvarkome gyvenamo kambario vonią, pakeičiami tik tie rankšluosčiai, kurie yra numesti ant grindų. Pakabinti rankšluosčiai patikrinami ir pakeičiami tik nešvarūs. Vonioje esantys svečio daiktai prieš tvarkymą surenkami, o sutvarkius sudedami tvarkingai, nepaliekami bet kaip išmėtyti. Jeigu vonia yra įrengta viešbučio kambariuose asmenims su negalia, būtina kruopščiai išvalyti atramas, padedančias klientui atsistoti, pasitemti ir pan. Valant vonios kambario vonią, atliekame šias operacijas: • Patikriname, ar iš vandens maišytuvo nelaša vanduo. • Išimame vonios kamštį ir pašaliname plaukus ir kitus nešvarumus. • Įsitikiname, kad vandens nutekėjimas visiškai švarus ir vanduo nuteka greitai. • Vonią ir sienas prie vonios išpurškiame valymo-dezinfekavimo priemone vandeniui atspariems paviršiams. • Su valymo priemone nuvalome vandens čiaupus, rankinius dušus ir jų galvutes. Jei rankinio dušo galvutė užkalkėjusi, papurškiame nukalkinimo priemonės ir palaikome, kol pašalina kalkes. • Nuo sienų prie vonios ir vonios chemines valymo priemones nuplauname rankiniu dušu. • Nuo plytelių prie vonios vandenį nubraukiame nubraukėju. • Įsitikinę, kad valymo priemonė gerai nuplauta, galime pradėti sausinti ir

199.


blizginti. Sausinti ir blizginti pradedame nuo viršaus žemyn. • Ypač gerai išsausinami vonios kampai, kad nesusidarytų kalkių dėmės. • Vonios užuolaidą nuplauname vandeniu ir nusausiname šluoste. Vieną kartą per mėnesį vonios užuolaida turi būti išskalbiama. • Baigę valyti vonią, vonios užuolaidą tvarkingai sustumiame į vieną pusę.

Kontroliniai klausimai 1. Kokia valymo priemonė naudojama vonios kambario sienų plytelių valymui? 2. Ar reikia keisti rankšluosčius, tvarkant vonią, jei kambarys yra apgyvendintas? 3. Ką būtina padaryti, nusausinus vonios kambario sienų plyteles? 4. Kodėl ypač sausai reikia iššluostyti vonios kampus?

5.5. Vonios kambario dušų kabinos, dušo galvutės, sienų valymas

Valydami vonios kambario sienas, dušo kabiną, dušo galvutę, atliekame šias operacijas: • Prieš pradėdami valyti dušo kabiną, išsiurbiame dulkių siurbliu plaukus, nes sudrėkus plaukai labai sunkiai pasišalina. • Jei dušo kabina šlapia, plaukai pašalinami rankiniu būdu. • Patikrinkite, ar yra karštas ir šaltas vanduo. • Ar gerai nubėga vanduo iš dušo kabinos. • Jeigu vanduo nubėga lėtai, į vandens nubėgimo trapą įpilame kanalizacijos vamzdžių valymo priemonės. Vamzdžių/kanalizacijos valiklis pašalina užsikimšimus vamzdynuose, kriauklėse, voniose, dušuose bei kanalizacijoje. • Nuvalome garų ventiliacijos groteles. • Tada pradedame valyti sienų plyteles. Rekomenduojama valyti nuo viršaus į apačią. • Valymui naudojama paviršių valymo-dezinfekavimo priemonė, skirta vandeniui atspariems paviršiams. • Valiklio užpurkšti ant plytelių ir palikti kelias minutes. • Valiklio užurškite ant pašluostės, nušveiskite plyteles , dušo kabiną. • Valant dušo galvutę, jei matosi kalkių apnašų, naudojame nukalkinimo priemonę. • Sunkiai nusivalančias apnašas nušveičiame šepetėliu, užpylus nukalkinimo priemonės. • Po to viskas nuplaunama vandens srove. • Įsitikinkite, kad valymo priemonės yra gerai nuplautos. • Nuo sienų, dušo kabinos durų vanduo pašalinamas stiklų nubraukėju. • Tuomet sausa pašluoste viską gerai nušluostome. • Sausinimo metu kartu ir nublizginame taip, kad neliktų kalkių apnašų. • Pradedame sausinti ir blizginti nuo viršaus į apačią. • Labai gerai nusausinami ir nublizginami vandens čiaupai, laikikliai ir kitos metalinės detalės. • Ypač gerai nusausiname dušo kabinos kampus, kad nesusidarytų kalkių dėmių. • Vandens nubėgimo trapas sausai iššluostomas ir patikrinama, ar nėra likusių plaukų.

Tvarkant dušo kabiną, pirmiausia surenkami visi nešvarūs rankšluosčiai ( jei iš kambario išvykęs svečias). Jei tvarkome gyvenamo kambario dušo kabiną, pakeičiami tik tie rankšluosčiai, kurie yra numesti ant grindų. Pakabinti rankšluosčiai patikrinami ir pakeičiami tik nešvarūs. Dušo kabinoje esantys svečio daiktai prieš tvarkymą surenkami, o sutvarkius dušo kabiną, sudedami tvarkingai, nepaliekami bet kaip išmėtyti.

200.

201.


Kontroliniai klausimai 1. Kokia valymo priemonė naudojama vonios kambario sienų plytelių valymui? 2. Kokia valymo priemonė naudojama vonios kambario dušo galvutės valymui? 3. Ką būtina padaryti, nusausinus vonios kambario sienų plyteles? 4. Kodėl ypač sausai reikia iššluostyti dušo kabinos kampus?

5.6. Praustuvės ir aplink ją esančios zonos vonios kambaryje valymas Praustuvės tvarkymas priklauso nuo kambario statuso. Jei tai gyvenamas kambarys, tai visi esantys svečio daiktai nuimami nuo praustuvės. Sutvarkius praustuvę, svečio daiktai sudedami atgal ant praustuvės. Daiktai turi būti sudėti itin kruopščiai ir gražiai.

202.

203.


Valydami vonios kambario praustuvę ir aplink ją esančią zoną, atliekame šias operacijas: • Praustuvė išpurškiama paviršių valymo-dezinfekavimo priemone vandeniui atspariems paviršiams.

• Jei yra kalkių nuosėdų, naudojama valymo priemonė, skirta pašalinti kalkines apnašas, dėmes ir kitą purvą. • Vandeniu nuplaunama valymo priemonė. • Atkreipti dėmesį į praustuvės kampus, ar čia nėra susidarę kalkių apnašų. Jas pašalinti. • Patikrinti vandens nutekėjimo angą ir pašalinti plaukų ir kitų nešvarumų liekanas.

• Nuvalyti ir nusausinti visas praustuvės tvirtinimo detales. Praustuvė ir jos priedai turi blizgėti.

• Nuvalomos dulkės nuo praustuvės spintelės paviršiaus, lentynų, elektros jungiklių. • Sudedami vonios kambario tualetiniai reikmenys.

Praustuvė sausa šluoste nusausinama ir išblizginama.

204.

205.


Kontroliniai klausimai 1. Kaip valoma vonios kambario praustuvė, jei kambaryje gyvena svečias? 2. Kokia priemonė naudojama praustuvės valymui? 3. Ar reikia išvalius praustuvę ją blizginti? 4. Kas sudedama ant praustuvės spintelės, baigus valyti praustuvę?

5.7. Vonios kambario veidrodžių valymas Vonios veidrodžiai paprastai atspindi visus įmanomus nešvarumus: tokius, kaip garų apnašos, dantų pasta, pirštų antspaudai ir plaukų lakas. Norint nepažeisti veidrodžio stiklo, negalima naudoti cheminių valiklių, kurių sudėtyje yra rūgšties, šarmo, arba amoniako. Venkite skysčio patekimo ant veidrodžio kraštų. Taip galima pažeisti veidrodžio pagrindą. Jei netyčia pateko skysčio, nedelsdami nuvalykite! Niekada nepurkškite valiklio tiesiai ant veidrodžio – taip skystis gali nutekėti ant veidrodžio kraštų. Jei vonios kambario veidrodžiai dideli, galima naudoti vandens nubraukiklį. Valant vonios kambario veidrodžius, atliekame šias operacijas: • Sausa minkšta šluoste nuvalome dulkes. Šluostę rinkitės atidžiai – bet kokios kietos dalelės gali subraižyti veidrodžio paviršių. • Ant kempinės užpurškiame stiklų ir vandeniui atsparių paviršių valiklio. Tai universali valymo priemonė stiklui ir kitiems vandeniui atspariems paviršiams. Šią priemonę rekomenduojama rinktis tokią, kuri puikiai šalina riebalinius nešvarumus ir pirštų atspaudus. Palieka malonų gaivų kvapą. • Valyti veidrodžius rekomenduojama nuo viršaus žemyn. • Nuvalę veidrodį, apžiūrėkite iš visų pusių ir įsitikinkite, kad jie yra nepriekaištingai švarūs. • Jei pastebėjote nenuvalytų vietų, dar kartą pervalykite sausa minkšta šluoste. Šluostes naudoti tokias, kurios nepalieka pūkų. • Nuvalome dulkes ir nešvarumus nuo prie veidrodžių esančių plaukų džiovintuvo, elektros jungiklio, telefono aparatų ir t.t.

Naudingi patarimai, valant veidrodžius: 1. Norint apsaugoti veidrodį nuo drėgmės, kitą jo pusę reiktų ištrinti vaško ir terpentino mišiniu (1 dalis ištirpinto vaško ir 2 dalys terpentino). 2. Veidrodį geriausia valyti sausa minkšta šluoste, o kartą per mėnesį – pūkelių nepaliekančiu audiniu, išmirkytu acte. Šiam darbui puikiausiai tiks automobilių stiklams valyti skirtos šluostės. 3. Veidrodis gražiai blizgės, jei nuplausite jį arbatos nuoviru ir nublizginsite sausa šluoste. Specialūs mišiniai suteiks skaidrumo: Veidrodis bus švarus ir gražiai blizgės, jei jam valyti pasigaminsite keletą paprastų mišinių: • Paimkite valgomąjį šaukštą kreidos arba dantų miltelių, vieną valgomąjį šaukštą acto ir gerai sumaišykite stiklinėje vandens. Gautą mišinį šiek tiek pašildykite ir leiskite jam nusistovėti. Tada nupilkite vandenį ir gauta košele bei zomšos skiaute arba laikraštiniu popieriumi gerai nuvalykite veidrodį. • Tokiu pačiu santykiu sumaišykite kreidą ir amoniaką, šiuo mišiniu ištrinkite veidrodį ir nuvalykite jį minkštu popieriumi. • Kad veidrodis nerasotų, nupurkškite aerozoliu, skirtu automobilio langams. • Nenorintiems užsiimti mišinukų maišymu, paprasčiausias patarimas – perpjaukite per pusę žalią bulvę, ištrinkite ja veidrodžio paviršių, tada nuvalykite šaltu vandeniu ir nublizginkite jį sausa minkšta šluoste – veidrodis vėl blizgės. Kontroliniai klausimai: 1. Kokie nešvarumai dažniausiai būna ant vonios veidrodžių? 2. Kokia cheminė valymo priemonė naudojama vonios veidrodžiams valyti? 3. Išvardinkite vonios veidrodžio valymo operacijas. 4. Kokių cheminių valiklių negalima naudoti, norint nepažeisti veidrodžio stiklo?

5.8. Vonios kambario unitazo, bide valymas Viešbučiuose vonios kambario unitazų, bide tvarkymui skiriamas ypatingas dėmesys, kadangi tai bakterijų kaupimosi vieta. Atliekant vonios kambario unitazo, bide valymą, laikomasi šio eiliškumo: • Įėjus į vonios kambarį, įjungiama šviesa. • Užsimaunamos guminės pirštinės.

206.

207.


Unitaze, bide nuleidžiamas vanduo.

• Įpilama į unitazą, bide valymo priemonės, skirtos unitazams ir pisuarams (R1 arba R6 ar panašaus veikimo). • Valymo priemonės užpilame ir ant unitazo, bide apvado ir šiek tiek ant išorės.

• Unitazo, bide šepetys paliekamas unitaze, kad išmirktų. • Surenkamos ir išnešamos visos šiukšlės ir liekanos. • Po keleto minučių ištraukiamas unitazui skirtas šepetys. • Šepečiu iššveičiamas unitazo, bide vidus ir nuleidžiamas vanduo, kad ant kraštų neliktų valiklio mėlynos spalvos (R1).

208.

• Unitazo šepetys įdedamas į jam skirtą laikiklį - bakelį, į kurį įpilame vandens. Laikiklis irgi gerai nuvalomas.

• Nušveičiamas unitazo, bide viršus ir aplink sėdėjimo vietą. • Po to nušveičiamas unitazo, bide pagrindas, šonai ir kampai, taip pat ir vandens nuleidiklis.

209.


• Patikriname, ar nėra kalkių nuosėdų ir plaukų liekanų. • Patikriname, ar unitazo, bide sėdynė yra gerai pritvirtinta t. y. nesisukioja. • Unitazo, bide sėdynė turi būti dezinfekuojama iš vidaus ir iš išorės. • Nuplauname dezinfekavimo priemone ( tai reikia padaryti išeinant iš vonios kambario, per tą laiką dezinfekavimo priemonė turėjo laiko sureaguoti). • Nušveičiamos visos pakabinamos ir sunkiai prieinamos vietos ir detalės iš šonų. • Jei unitazas yra skirtas asmenims su negalia, nuvalomos visos detalės, skirtos pasilaikyti. • Nušluostomas unitazo, bide paviršius ir laikikliai sausai tam skirta šluoste. Nenaudojame tos pačios šluostės kitiems tikslams.

210.

• Ant unitazo dangčio uždedamas ženklas „dezinfekuota“.

211.


Kontroliniai klausimai 1. Kokios cheminės valymo priemonės naudojamos unitazų valymui? 2. Kodėl, tvarkydama vonios kambarį, kambarinė turi dirbti su guminėmis pirštinėmis? 3. Kur laikomas unitazo šepetys? 4. Koks ženklas uždedamas ant unitazo dangčio jį išvalius?

• Tualetinio popieriaus visuomet turi būti du ritinėliai. Atsarginis - ant jam skirto laikiklio. Tualetinio popieriaus pirmas lapelis sulenkiamas trikampiu.

5.9. Asmens higienos priemonių komplektavimas vonios kambaryje Sutvarkius vonios kambarį, patikrinama vonios kambario tualetinių reikmenų ir minkštojo inventoriaus komplektacija. Jei trūksta bent vieno reikmens, kambarinė nedelsiant juo papildo (kambariuose kuriuose gyvena svečias). Kambaryje, iš kurio išvyko svečias, tvarkant vonios kambarį, visi privalomi asmens higienos daiktai sudedami ant kriauklės. • Dedami vonios reikmenys (muilas, šampūnas, kondicionierius, kūno losjonas, vonios putos, veido servetėlės, vonios kepuraitė). Pradedama dėti nuo veidrodžio. 5 žvaigždučių viešbučiuose dedami maži buteliukai. Buteliukai dedami pagal dydį nuo mažiausio iki didžiausio. Jei vonios kambaryje yra tualetinis krepšelis, į jį visi reikmenys sudedami logotipais į viršų. Žemesnės klasės viešbučiuose vonios ekstraktas ar dušo gelis, šampūnas gali būti supilamas į didesnę talpą – dozatorius.

212.

• Padedami rankšluosčiai po vieną rankoms ir voniai kiekvienam svečiui. Rankšluosčius galima padėti susukus ritinėliu, sulanksčius, sudėjus į specialius laikiklius, pintines ar pakabinus. Aukštesnės klasės viešbučių vonios rankšluosčiai būna su viešbučio logotipais. Vonios rankšluosčiai būna padedami ne tik vonios kambaryje, bet ir kambaryje ant lovos. Dedant ant lovos, dažnai iš jų lankstomos įvairios kompozicijos. Visi rankšluosčiai turi būti idealiai švarūs.

213.


• Dedamas kilimėlis ar rankšluostis prie vonios (dušo). Dažniausia pakabinama ant dušo kabinos sienelės ar specialaus laikiklio. Jeigu yra vonia –ant vonios krašto.

• Padedamas oro gaiviklis. Gaiviklis gali būti purškiamas, pakabintas ant sienos kaip dozatorius, smilkalai, kvapiosios lazdelės, žvakės, muiliukai

214.

Kalbant apie vonios kambario asmens higienos priemonių komplektavimą, susipažinkite su reikalavimais, kurie pateikti Valstybinio turizmo departamento prie ūkio ministerijos direktoriaus įsakyme „Dėl viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimų“ patvirtinimo 2013 m. vasario 28 d. Nr. V-50 Vilnius http:// tar.tic.lt/Default.aspx?id=2&item=results&aktoid=6EB3EC7A-184B-42D4BE60-837214457422 Klasifikavimo objektai yra veikiantys viešbučiai ir moteliai. Klasifikavimo reikalavimų sistemoje naudojama penkių žvaigždučių vertinimo skalė – 5*, 4*, 3*, 2*, 1* viešbučiams ir moteliams. Papildomai prie kiekvieno įvertinimo gali būti pridedamas ženklas „+“ („Plius“), reiškiantis aukštesnės kokybės (labai gerus) viešbučius ir motelius, kurių įvertinimas gerokai viršija jų kategorijai nustatytą reikiamą įvertinimą. Aukščiausias viešbučio ir motelio įvertinimas (klasė) yra „5* Plius“ žvaigždutės, o žemiausias įvertinimas (klasė) – 1* žvaigždutė. Susipažinkite su šio įsakymo sritimi „Higienos patogumai“, kuriame kalbama apie vonios kambario asmens higienos priemonių komplektavimą. Minimalūs kriterijai – reikalavimai, privalomi atitinkamos klasės viešbučio ar motelio veiklai vykdyti. Viešbučių ir motelių klasifikavimo reikalavimų sąraše minimalūs kriterijai žymimi ženklu „M“.

215.


Sritis

Nr.

Vertinimo kriterijus

Balai *

Šildomi rankšluosčių skersiniai (laikikliai)

3

Dėklas vonios reikmėms pasidėti

1

Didelis dėklas vonios reikmėms pasidėti

3

Dantų šepetėlių stiklinė

50.

Muilas arba kūno prausiklis

51.

Vonios ekstraktas ar dušo gelis

1

52.

Šampūnas20

1

53.

Asmens higienos priemonės buteliukuose / flakonuose

2

54.

Papildomos kosmetikos priemonės (dušo kepuraitė, nagų dildė, vatos pagaliukai, vatos pagalvėlės, kūno losjonas)

Po 1

55.

Valymo servetėlės

2

56.

Tualetinis popierius (atsarginis)

1

M

57.

Po vieną rankų rankšluostį žmogui

1

M

58.

Po vieną vonios rankšluostį žmogui

2

59.

Vonios chalatas pagal pageidavimą

2

60.

Vonios chalatas

4

61.

Šlepetės pagal pageidavimą

1

62.

Šlepetės

3

63.

Plaukų džiovintuvas pagal pageidavimą

1

64.

Plaukų džiovintuvas

2

65.

Suolelis vonioje

3

66.

Vonios svarstyklės

1

67.

Šiukšlių dėžė

1

Hi46. gienos 47. patogu48. mai 49.

**

***

M

M

M

1

M

M

M

1

M

M

M

M

****

*****

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

M

Kontroliniai klausimai 1. Kaip komplektuojamos asmens higienos priemonės kambaryje, kuriame gyvena svečias? 2. Kur dedamos asmens higienos priemonės vonios kambaryje? 3. Kiek turi būti tualetinio popieriaus vonios kambaryje? 4. Kas kiek laiko keičiami rankšluosčiai, tvarkant gyvenamo kambario vonios kambarį? 5. Kokios klasės viešbutyje sukomplektuotos šios higienos priemonės? 6. Kelių žvaigždučių viešbutyje tualetinio popieriaus turi būti du ritinėliai?

M M M M M

M

M M

M

M

M

M

M

Atitiks šį kriterijų, jeigu vonios ekstraktas ar dušo gelis naudojamas ir kaip šampūnas. 20

5.10. Vonios kambario grindų valymas Vonios grindys viešbučiuose pagal standarto reikalavimus būna neslidžių keraminių plytelių. Šių grindų pažeidžiamiausia vieta – siūlės. Pakraščiuose prie siūlių įvairios dėmės gali pakeisti plytelių spalvą. Tokios vietos būna padengtos apsauginiu skysčiu, kad dėmės neprasigraužtų. Todėl keramines plyteles galima valyti valymo – dezinfekavimo priemonėmis. Valydami vonios kambario grindis, atliekame šias operacijas: • Vonios grindys pirmiausia išsiurbiamos, kad neliktų prilipusių plaukų. • Ant grindų užpurškiame paviršių valymo-dezinfekavimo priemonės vandeniui atspariems paviršiams. • Įsitikiname, kad vonios grindų plytelių siūlėse nesusikaupė nešvarumų ar kalkių.

216.

217.


• Jei pastebėjome vonios grindų plytelių siūlėse kalkių nuosėdų, užpilame nukalkinimo medžiagos ir palaukiame, kol ji sureaguos. Po to dar su šepetėliu siūles gerai išvalome. • Grindų šluoste grindis išplauname. Šios šluostės negalima naudoti kitiems tikslams (pvz. unitazo valymui). • Plauti pradedame nuo po kriaukle esančių plytelių link vonios kambario durų. • Gerai išskalauti šluostę ir grindis išplauti dar kartą. • Paliekame vonios grindis išdžiūti. • Patikriname vonios kambario grindis dar kartą ir, jei reikia, perplauname. • Išvalius grindis, uždaryti vonios kambario duris ir universalia valymo priemone vandeniui atspariems paviršiams valyti nuvalome durų rankenas.

Kontroliniai klausimai 1. Kokios cheminės valymo priemonės naudojamos vonios kambario grindų valymui? 2. Kodėl, tvarkydama vonios kambarį, kambarinė turi dirbti su guminėmis pirštinėmis? 3. Kelis kartus plaunamos vonios kambario grindys? 4. Ką darome, jei vonios grindų plytelių siūlėse nesusikaupė nešvarumai ar kalkės?

218.

SAVIKONTROLĖS KLAUSIMAI IR UŽDUOTYS • Kokia klasifikavimo reikalavimų sistemoje vertinimo skalė naudojama viešbučiams ir moteliams? • Koks yra aukščiausias viešbučio ir motelio įvertinimas (klasė)? • Kokios klasės viešbučiuose vonios kambaryje privalomas vonios chalatas ir šlepetės? • Kokios klasės viešbučiuose vonios kambaryje privaloma įrengti bide? • Ką reiškia „+“ ženklas prie viešbučio žvaigždutės „*“ ? • Kokias individualias saugos priemones kambarinė turi dėvėti, valydama vonios kambarį? • Kokia vonios kambario valymo seka? • Nuo ko priklauso vonios kambario būklės įvertinimas? • Kodėl, prieš plaunant vonios grindis, jas reikia pirmiausia išsiurbti? • Kokios cheminės valymo priemonės naudojamos vonios kambario grindų valymui? • Kodėl tvarkydama vonios kambarį kambarinė turi dirbti su guminėmis pirštinėmis? • Kelis kartus plaunamos vonios kambario grindys? • Ką darome, jei vonios grindų plytelių siūlėse nesusikaupė nešvarumų ar kalkių? • Kokia valymo priemonė naudojama vonios kambario sienų plytelių valymui? • Kokia valymo priemonė naudojama vonios kambario dušo galvutės valymui? • Ką būtina padaryti, nusausinus vonios kambario sienų plyteles? • Kodėl ypač sausai reikia iššluostyti dušo kabinos kampus? • Kokios cheminės valymo priemonės naudojamos unitazų valymui? • Kodėl, tvarkydama vonios kambarį, kambarinė turi dirbti su guminėmis pirštinėmis? • Kur laikomas unitazo šepetys? • Koks ženklas uždedamas ant unitazo dangčio, jį išvalius? • Kokių valymo priemonių reikia, norint išvalyti vonios kambarį? • Kam valyti tinka tamsiai mėlynos spalvos valymo priemonė? • Kokiu tikslu naudojamos cheminės valomosios priemonės? • Kokius reikalavimus turi atitikti cheminės valomosios priemonės? • Kokie nešvarumai dažniausiai būna ant vonios veidrodžių? • Kokia cheminė valymo priemonė naudojama vonios veidrodžiams valyti? • Išvardinkite vonios veidrodžio valymo operacijas. • Kokių cheminių valiklių negalima naudoti, norint nepažeisti veidrodžio stiklo? • Kokia valymo priemonė naudojama vonios kambario sienų plytelių valymui? • Ar reikia keisti rankšluosčius tvarkant vonią, jei kambarys yra apgyvendintas?

219.


• Ką būtina padaryti,nusausinus vonios kambario sienų plyteles? • Kodėl ypač sausai reikia iššluostyti vonios kampus? • Kaip komplektuojamos asmens higienos priemonės kambaryje, kuriame gyvena svečias? • Kur dedamos asmens higienos priemonės vonios kambaryje? • Kiek turi būti tualetinio popieriaus vonios kambaryje? • Kas kiek laiko keičiami rankšluosčiai tvarkant gyvenamo kambario vonios kambarį? • Kokios klasės viešbutyje sukomplektuotos šios higienos priemonės? • Kaip valoma vonios kambario kriauklė, jei kambaryje gyvena svečias? • Kokia priemonė naudojama kriauklės valymui? • Ar reikia, išvalius kriauklę, ją blizginti? • Kas sudedama ant kriauklės spintelės, baigus valyti kriauklę? • Kokias klaidas daro kambarinė, valydama vonios kambarį? (žiūrėti video) http://www.youtube.com/watch?v=GfJiFBqIjPE • Ką turėjo padaryti kambarinė, sutvarkiusi vonios kambarį?

220.

Kelių žvaigždučių viešbučiams priskiriami šie vonios kambariai?

Vonios kambarys

Kriterijai parodantys viešbučio „*“ skaičių

221.


• Kokias vonios kambario tvarkymo operacijas atlieka kambarinė ir ar teisingai tai daro?

• Išvardinkite kriterijus, kurie parodo, kad šie vonios kambariai priskiriami 5 žvaigždučių viešbučiui.

Kelių žvaigždučių viešbutyje įrengtas šis vonios kambarys? (nuotrauka)

Kokia klaida padaryta, tvarkant vonios kambarį?

222.

223.


6. KAMBARIO, Į KURĮ ATVYKS SVEČIAS, TVARKYMAS

Nušluostyti dulkes nuo baldų, įrengimų, prietaisų paviršių;

Patikrinti, ar veikia telefonas, televizorius, elektros ir kiti prietaisai;

6.1. Kambario, į kurį atvyks svečias, būklės įvertinimas Šio kambario valymas dar vadinamas tarpiniu valymu. Šie kambariai jau būna sutvarkyti, tik kurį laiką buvo neapgyvendinti. Apžiūrą neapgyvendintuose kambariuose galima atlikti kiekvieną dieną, bet svarbiausia tada, kai sužinome, jog į juos atvyksta svečiai. Tarpinio valymo metu būtina įvertinti kambario būklę ir: • Išvėdinti kambarį;

224.

225.


Patikrinti, ar sukomplektuotas mini baras;

Patikrinti, ar aplankale yra visa reklaminė informacinė medžiaga;

Patikrinti, ar veikia sanitariniai įrengimai;

226.

Patikrinti, ar netrūksta vonios reikmenų;

Patikrinti, ar netrūksta rankšluosčių;

227.


• •

Atidžiai patikrinti, ar gerai buvo sutvarkytas kambarys; Sureguliuoti (žiemos metu) šildymą optimaliai temperatūrai

Jei reikia, papuošti lovą atvykstančiam svečiui;

5. Kiek žmonių gyvens nuotraukoje matomame viešbučio kambaryje?

6.2. Kambario, į kurį atvyks svečias, tvarkymui naudojamos darbo priemonės

Kontroliniai klausimai: 1. Kaip dar vadinamas kambario, į kurį atvyks svečias, tvarkymas? 2. Kada yra tvarkomas kambarys, į kurį atvyks svečias? 3. Kokios darbus reikia atlikti per tarpinį kambario valymą? 4. Kodėl, atliekant tarpinį valymą, reikia išvėdinti kambarį ?

228.

Kadangi tarpinio valymo metu reikia tik: išvėdinti kambarį, nušluostyti dulkes nuo baldų, įrengimų, prietaisų paviršių, patikrinti, ar veikia telefonas, televizorius, elektros ir kiti prietaisai, patikrinti, ar sukomplektuotas mini baras, patikrinti, ar aplankale yra visa reklaminė informacinė medžiaga, patikrinti, ar veikia sanitariniai mazgai, patikrinti, ar netrūksta vonios reikmenų, patikrinti, ar netrūksta rankšluosčių. Jei kambarys buvo negyvenamas ilgesnį laiką, būtina išplauti grindis. Šiems darbams atlikti kambarinė turi turėti pilnai sukomplektuotą kambarinės darbo vežimėlį su visomis reikalingomis priemonėmis, nors jų gali ir neprireikti. Pagrindinė darbo priemonė, atliekant tarpinį valymą, yra šluostė dulkėms valyti.

229.


Kontroliniai klausimai 1. Kokie darbai atliekami tarpinio valymo metu? 2. Kodėl, tarpinio valymo metu, kambarinė turi turėti pilnai sukomplektuotą kambarinės darbo vežimėlį? 3. Kokia pagrindinė darbo priemonė naudojama tarpinio valymo metu? 4. Ką reikia atlikti, jei kambarys buvo negyvenamas ilgesnį laiką?

6.3. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas balkone Norint užtikrinti gerą kambarių tvarkymo kokybę, kambarinė tarpinio valymo metu (kambario, į kurį atvyks svečias, tvarkymas) privalo dulkes nuvalyti ir balkone. Balkone dulkės yra nuvalomos drėgna šluoste nuo: • Palangių; • Kėdžių; • Stalų; • Turėklų; • Langų/ durų rėmų iš vidaus ir iš išorės; • Balkono slenksčio. Kadangi ši patalpa yra lauke ir į ją patenka daugiausia dulkių, todėl būtina išplauti ir balkono grindis. Jei balkone yra pasodinta augalų, dulkes reikia nuvalyti ir nuo augalų lapų. Jei tai žydinčios gėlės – reikia nuskinti nužydėjusius žiedus. Reikia palaistyti augalus.

230.

Kontroliniai klausimai: 1. Tarpinio valymo metu balkone dulkės valomos nuo ..? 2. Tarpinio valymo metu, jei balkone yra pasodinta augalų, ar reikia valyti dulkes ir nuo jų? 3. Kodėl reikia perplaudi balkono grindis?

6.4. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas kambaryje Tarpinio valymo metu, valant dulkes kambaryje, laikomasi taisyklės: dulkės valomos nuo aukštesnių paviršių iki žemesnių. Šio valymo metu pirmiausia atidaromas langas kambariui išvėdinti, patikrinama, ar nėra voratinklių palubėje, jei randami, nuvalomi šluotele.

231.


Tada drėgna šluoste valome dulkes nuo: • Paveikslų rėmų;

• •

Lempų, esančių ant darbo stalo, prie lovos ir kabančių ant sienos; Šviesos jungiklių;

Palangių;

232.

Radiatorių;

• • •

Televizoriaus ir jo laikiklio; Lovos rėmo; Telefono aparato;

• • •

Darbo stalo ir kėdės; Informacinio aplankalo; Ir t.t.

Patikriname: • Ar veikia visos lemputės, elektros rozetės; • Ar švarus kilimas; • Ar visos užuolaidos yra tvarkingos; • Ar informacinis aplankas tinkamai sukomplektuotas ( ar jame yra svečių anketa, restorano meniu, rašiklis, kambarinės kortelė); • Ar švari šiukšlių dėžė;

233.


• Ar tvarkingai ant lovos padėtos pagalvės ir dekoratyvinės pagalvėlės, ar tvarkinga lovatiesė. • Jei kambarys buvo ilgą laiką nenaudojamas, išplaunamos grindys. • Prieš išeinant iš kambario, uždaromas langas, ir kambaryje papurškiama oro gaiviklio.

6.5. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas virtuvėje Kambarių tipai, kuriuose būna įrengta virtuvė: Apartamentai – gali būti nuo vieno iki trijų miegamųjų kambarių, svetainė, sujungta su virtuvėle, vonios kambarys. Viename miegamajame įprastai gali miegoti du žmonės. Kiekviename viešbutyje gali būti skirtingas interjeras, techninės kambario charakteristikos bei papildomi daiktai, virtuvės įranga. Studio – į dvi zonas padalintas kambarys – miegamasis ir svetainė, pastaroji sujungta su virtuvės kampu. Virtuvės įranga, indai ir papildomi daiktai yra kiekvieno viešbučio reikalas. Kambariuose, kuriuose yra virtuvė, (Apartamentai ir Studio) atliekant tarpinį valymą, dulkės nuvalomos nuo: • •

Spintelių; Šaldytuvo;

• • •

Mikrobangų krosnelės; Elektrinio virdulio; Skrudintuvo;

Kontroliniai klausimai: 1. Kokios taisyklės laikomasi tarpinio valymo metu, valant dulkes kambaryje? 2. Ką pirmiausia atliekame tarpinio valymo metu kambaryje? 3. Nuo ko kambaryje nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu? 4. Ką reikia patikrinti kambaryje tarpinio valymo metu? 5. Kaip vertinate kambarinės darbą, valant dulkes? Kokias klaidas matote?

234.

235.


• • •

Viryklės; Kriauklės; Stalo;

• • • • •

Kėdžių ; Palangių; Radiatorių; Paveikslų; Šviestuvų.

• Įjungiame šaldytuvą, į virdulį pripilame švaraus vandens. • Patikriname, ar veikia elektros rozetės, ar visuose šviestuvuose dega lemputės. • Ar veikia visi prietaisai (viryklė, mikro bangų krosnelė, elektrinis virdulys, šaldytuvas, kavos virimo aparatas). • Patikriname, ar gerai nubėga vanduo iš plautuvės. • Jeigu reikia – perplauname grindis.

Patikrinama, ar yra: • reikalingas indų kiekis ( kamščiatraukis, stiklinės , kavos puodeliai su polėkštėmis, arbatos puodeliai, arbatiniai šaukšteliai, vyno taurės ir kt.), • švarūs ir tvarkingai išdėlioti indai, • kavos, arbatos, cukraus, mineralinio vandens,

• •

Padėta valymo priemonių, Švari šiukšlių dėžė,

236.

237.


Kontroliniai klausimai 1. Kokio tipo viešbučio kambariuose būna įrengtos virtuvės? 2. Nuo ko nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu virtuvėse? 3. Ką reikia patikrinti virtuvėse tarpinio valymo metu? 4. Kada reikia plautis grindis virtuvėje tarpinio valymo metu?

Kontroliniai klausimai 1. Kokio tipo kambariuose būna įrengtas mini baras? 2. Nuo ko nuvalomos dulkės, atliekant tarpinį valymą mini bare? 3. Kokia yra mini baro komplektacija? 4. Ką reikia patikrinti, atliekant tarpinį mini baro valymą?

6.6. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas mini bare

6.7. Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas prieškambaryje

Kambarių tipai, kuriuose būna įrengtas mini baras: JAP - (Junior Suite) – mini apartamentai. STUDIO – (Studio) Šio tipo kambarys yra skirtas apgyvendinti tik dviems asmenims. Šeimos su vaikais Studio kambariuose neapgyvendinamos. MLUX2 - (Junior Deluxe) Mini liuksas Šį numerį sudaro svetainė ir miegamasis. FAP – šeimyniniai apartamentai - šeimai skirti du gretimi kambariai. Kiekviename iš jų paprastai yra dvi lovos. AP – apartamentai – du kambariai, miegamasis ir svetainė. Atliekant tarpinį valymą kambariuose, kuriuose yra įrengtas mini baras, dulkės yra nuvalomos nuo mini baro, kavos staliuko. Taip pat patikrinama, ar: • Pakankama mini baro komplektacija. • Ar pakankamas indų kiekis (turi būti stiklinės, taurės, kavos puodeliai su polėkštėmis, arbatiniai šaukšteliai ir kamščiatraukis).

Atliekant kambario, į kurį atvyks svečias, prieškambario valymą, dulkės yra nuvalomos nuo: • Kabyklos viršaus ir kitų medinių dalių. • Kabyklos kablių. • Spintos viršaus, lentynų, pakabų laikiklių. • Veidrodžio.

238.

Durų viršaus, durų vyrių, durų rankenos.

239.


Ir nuo kitų baldų, kurie stovi prieškambaryje, elektros jungiklių.

Yra ženklas „nerūkyti“.

Yra ant durų rankenos kabinamas ženklas „netrukdyti“, „sutvarkyti“.

Ar sureguliuotas ir veikia kondicionieriaus, televizoriaus pultelis.

Patikrinama, ar: • Pakankamas kiekis pakabų (SNGL – (single room): jei vienvietis arba dvivietis kambarys, tačiau jame apgyvendinamas tik vienas žmogus, turi būti 5 pakabos, o visuose kituose -10 pakabų. Pakabos spintoje turi būti atsuktos taip: penkios į vieną pusę, penkios į kitą pusę.

240.

241.


Yra spintose padėtos batų kempinėlės, batų šaukštas.

Ar veikia kelnių lyginimo presas (tuose kambariuose, kuriuose jis yra).

Yra pusryčių meniu.

• Jeigu reikia, išplauname grindis arba išsiurbiame, kai prieškambaryje išklota kiliminė danga.

Ar veikia seifo užraktas.

Kontroliniai klausimai 1. Nuo ko nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu prieškambariuose? 2. Ką reikia patikrinti prieškambariuose tarpinio valymo metu? 3. Kada reikia plautis grindis prieškambariuose tarpinio valymo metu? 4. Kokie ženklai turi būti padėti prieškambario spintoje?

242.

243.


6.8 Kambario, į kurį atvyks svečias, dulkių valymas vonios kambaryje Atliekant kambario, į kurį atvyks svečias, vonios kambario valymą, dulkės yra nuvalomos nuo: • Dušo galvutės, jos laikiklio, maišytuvo, dušo kabinos sienų;

• •

• • • • •

Praustuvo stalo viršaus, pačio praustuvo ir maišytuvo; Gyvatuko; Rankšluosčių lentynėlės; Plaukų džiovintuvo; Telefono aparato;

• • • •

Lempos (ypač jos viršutinės dalies); Radiatoriaus; Ventiliatoriaus; Unitazo, unitazo bakelio.

Tualetinio popieriaus laikiklių; Vonios veidrodžio;

Patikriname, ar: • Nėra voratinklių palubėje ir ant ventiliatoriaus; • Ventiliatorius veikia tyliai; • Švari šiukšlių dėžė; • Unitazo šepečio bakelyje yra vandens; • Yra pakankamai tualetinio popieriaus; • Yra vonios rinkinys (šampūnas /dušo žele, muilas, dušo kepuraitė);

244.

245.


• • •

Jeigu reikia, vonios grindys išplaunamos. Nuleidžiamas unitaze vanduo. Papurškiama oro gaiviklio.

Išeinant iš sutvarkyto vonios kambario žiemos metu, įjungiamas radiatoriaus šildymo režimas, išjungiamos šviesos, ventiliatorius, durys paliekamos šiek tiek praviros, kad cirkuliuotų oras ir nesusidarytų nemalonaus kvapo.

Yra visi rankšluosčiai;

Dabar dažname viešbutyje vonios durys būna su vėdinimo grotelėmis. Tokiu atveju, durų pravirų palikti nereikia. Baigusi tvarkyti kambarį, kambarinė pažymi savo užduočių lape ir informuoja registratūrą

246.

247.


Kontroliniai klausimai 1. Nuo ko nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu vonios kambaryje? 2. Ką reikia patikrinti vonios kambaryje tarpinio valymo metu? 3. Kada reikia plauti grindis vonios kambaryje tarpinio valymo metu? 4. Kodėl reikia nuleisti vandenį unitaze tarpinio valymo metu?

Kiek žmonių gyvens nuotraukoje matomame viešbučio kambaryje?

Kaip vertinate kambarinės darbą, valant dulkes kambaryje?

Savikontrolės klausimai ir užduotys • Kaip dar vadinamas kambario, į kurį atvyks svečias, tvarkymas? • Kada yra tvarkomas kambarys, į kurį atvyks svečias? • Kokius darbus reikia atlikti tarpino kambario valymo metu? • Kodėl, atliekant tarpinį valymą, reikia išvėdinti kambarį ? • Kokie darbai atliekami tarpinio valymo metu? • Kodėl tarpinio valymo metu kambarinė turi turėti pilnai sukomplektuotą kambarinės darbo vežimėlį? • Kokia pagrindinė darbo priemonė naudojama tarpinio valymo metu? • Ką reikia atlikti, jei kambarys buvo negyvenamas ilgesnį laiką? • Tarpinio valymo metu balkone dulkės valomos nuo ..? • Tarpinio valymo metu, jei balkone yra pasodinta augalų, reikia valyti dulkes ir nuo jų? • Kodėl reikia perplauti balkono grindis? • Kokios taisyklės laikomasi, tarpinio valymo metu valant dulkes kambaryje? • Ką pirmiausia atliekame tarpinio valymo metu kambaryje? • Nuo ko kambaryje nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu? • Ką reikia patikrinti kambaryje tarpinio valymo metu? • Kokio tipo kambariuose būna įrengtas mini baras? • Nuo ko nuvalomos dulkės, atliekant tarpinį valymą mini bare? • Kokia yra mini baro komplektacija? • Ką reikia patikrinti, atliekant tarpinį valymą mini bare? • Kokio tipo viešbučio kambariuose būna įrengtos virtuvės? • Nuo ko nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu virtuvėse? • Ką reikia patikrinti virtuvėse tarpinio valymo metu? • Kada reikia plautis grindis virtuvėje tarpinio valymo metu? • Nuo ko nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu vonios kambaryje? • • • • • • •

Ką reikia patikrinti vonios kambaryje tarpinio valymo metu? Kada reikia plauti grindis vonios kambaryje tarpinio valymo metu? Kodėl reikia nuleisti vandenį unitaze tarpinio valymo metu? Nuo ko nuvalomos dulkės tarpinio valymo metu prieškambariuose? Ką reikia patikrinti prieškambariuose tarpinio valymo metu? Kada reikia plauti grindis prieškambariuose tarpinio valymo metu? Kokie ženklai turi būti padėti prieškambario spintoje?

248.

249.


• Į viešbučio kambarį atvyks svečias. Kur nepasižiūrėjo kambarinė tarpinio valymo metu ? Neatliktas darbas Viešbučio kambario vieta

250.

• Kambarinė tvarko kambarį, į kurį atvyks svečias. Išvardinkite kambarinės veiksmus, kurie yra draudžiami, kambarinei tvarkant viešbučio kambarius: Kambarinė darbo metu Kambarinei draudžiama

251.


7. KAMBARIO, KURIAME GYVENA SVEČIAS, TVARKYMAS

7.1. Kambario valymo eiliškumas Kambarius kambarinės tvarko kasdien, nepriklausomai, ar jame gyvena svečiai, ar laisvas kambarys. Kambario tvarkymas yra dviejų tipų: • generalinis kambario sutvarkymas po svečio išvykimo, • kasdieninis, jei kambarys apgyvendintas. Visi viešbučio kambariai tvarkomi pagal tokį eiliškumą: • pirmiausia tvarkomi kambariai, ant kurių durų rankenų kabo lentelės su prašymu sutvarkyti kambarį, • po to - rezervuoti kambariai, į kuriuos atvyks svečiai tą dieną, • vėliau – kambariai, iš kurių išsiregistravo svečiai, • vėliausiai – kambariai, kuriuose gyvena svečiai. Svečių pageidavimai – įsakymai viešbučio darbuotojui.Todėl kambarinės privalo pirmiausia sutvarkyti kambarius, ant kurių rankenos kabo lentelė su užrašu: „Prašome sutvarkyti“. Rekomenduojama tokį kambarį sutvarkyti per maksimaliai trumpą laiką – ne ilgiau kaip per 20 minučių, nes svečiai tokią kortelę pakabina, išeidami iš kambario trumpam, ir grįžę nori rasti sutvarkytą kambarį. Todėl galima paskirti kambario tvarkymą dviems kambarinėms tam, kad greičiau būtų įvykdyta užduotis ir nesudarytų nepatogumų svečiams. Kambarių, kuriuose gyvena svečiai, nuo 7.00 val. iki 9.00 val ryto negalima tvarkyti. Tuomet svečiai dar keliasi, pusryčiauja, ir nevalia jiems trukdyti. Kambarius, kuriuose gyvena svečiai, rekomenduojama sutvarkyti iki 16.00 val.

„Tvarkyti kambarius reikia kuo mažesnėmis laiko ir energijos sąnaudomis. Tam kambarinė turi pasiruošti: paimti reikiamą kiekį lovos skalbinių ir rankšluosčių, valomųjų priemonių bei kito reikalingo inventoriaus“( Rudenko- Navickienė A.,Viešbučių darbo organizavimo pagrindai)

152 pav. Paklodės užtiesimas

153 pav. Pagalvių pervilkimas

154 pav. Pagalvių sudėjimas

Kambarį tvarkyti reikia tuomet, kai nėra svečio, arba jam esant, bet, gavus asmenišką sutikimą, ir svečiui patogiu laiku.Jeigu kambarinė, įėjusi į kambarį, randą įjungtą kondicionierių,kai svečias išėjęs, jį nedelsiant reikia išjungti ir pažiūrėti, ar prieškambaryje kabo kortelė su užrašu: Mieli svečiai, Mes visi kartu galime prisidėti prie aplinkos saugojimo. Dažnas elektros prietaisų naudojimas sukelia neigiamus padarinius aplinkai. Naudokite kondicionierių efektyviai: kai jis įjungtas – uždarykite langus, vėsinkite tik savo kambarį, bet ne aplinką! Šis užrašas turi būti parašytas lietuvių, rusų, anglų ir vokiečių kalbomis. Šalia kambario, ant kurio rankenos kabo lentelė su užrašu: „Prašome netrukdyti“, negalima triukšmauti, siurbti dulkių. Viešbučio kambariai tvarkomi pagal parengtą instrukciją.

155 pav. Lovos klojimas 151 pav. Iš sukomplektuoto kambarinės vežimėlio atnešami švarūs lovos skalbiniai

252.

253.


kambarinė turi paskambinti į numerį, pasisveikinti,kreipdamasi į svečią vardu, prisistatyti ir paklausti, kada būtų palanku sutvarkyti svečio kambarį; gavus atsakymą, padėkoti svečiui.

156 pav. Televizoriaus valymas

157 pav. Paveikslo valymas

158 pav. Vonios valymas

Kambario tvarkymo instrukcija: Pabelsti į kambario duris 2-3 kartus. Beldžiant negalima triukšmauti, metaliniais daiktais ar kitaip sukelti nemalonius garsus. Garsiai ištarti: „Housekeeping/kambarių tarnyba“. Po 15-20 sekundžių pakartoti savo veiksmus.

159 pav. Kambarinė įsitikina, ar svečio nėra

160 pav. Kambarinė atrakina kambario duris

Tik įsitikinus, kad svečio nėra, atrakinti kambario duris ir pradėti tvarkyti. Jei svečias miega, tyliai ir atsargiai uždaryti duris ir išeiti.Jei svečias atidaro duris, kambarinė privalo pasisveikinti, nepamiršti šypsotis ir pasidomėti, kada jis norėtų, kad kambarys būtų sutvarkytas (dabar ar vėliau). Jei svečias neprieštarauja, kad kambarys būtų tvarkomas iškart, tai kambarinė pradeda darbą. Jeigu svečias sugrįžta į kambarį, kuomet jis yra tvarkomas, kambarinė turi paklausti, ar gali tvarkyti toliau, ar sugrįžti vėliau. Jeigu ant kambario durų rankenos kabo lentelė: „Prašome netrukdyti“, tai šie kambariai netvarkomi iki 14.00 val. Jei po 14.00 val. ši lentelė vis dar kabo 161 pav. Ant durų rankenos pakabinta ant rankenos, ekonomas ar vyresnioji lentelė su ženklu: „Netrukdyti“

254.

Sukomplektuotas kambarinės vežimėlis Kambarinės pasiruošusios darbui Jeigu kambario tvarkymas vyksta pusiau atidarius duris, kambarinės vežimėlis turi būti pastatytas praėjime į kambarį. Jei kambario tvarkymas vyksta, uždarius duris, tuomet ant durų kabinama lentelė su užrašu: „Kambarys tvarkomas“. Kambarinės vežimėlis turi būti kuo arčiau kambario, netrukdyti praeiti svečiams ir kitiems viešbučio darbuotojams.Antrasis variantas rekomenduojamas dideliuose viešbučiuose, kai viešbučio numeris susideda iš kelių kambarių bei higienos patalpų, ir kambario tvarkymas užtrunka ilgiau.Kiekvieną kartą, išeidama iš kambario pasiimti priemonių, kambarinė privalo užrakinti duris. Taip rekomenduojama elgtis, kad apsisaugotume nuo vagysčių. Įėjus į kambarį, atverti langą, kad kambarys išsivėdintų, ir surinkti šiukšles. Išpildama šiukšles iš šiukšlių kibiro, kambarinė turi būti labai atidi, nes jose gali būti vertingų daiktų, kuriuos svečias netyčia išmetė. Tokiu atveju, būtina grąžinti svečiui. Prieš išnešant šiukšles iš kambario, patikrinti, kokių būtinų kanceliarinių priemonių trūksta ir, grįžtant į kambarį, atnešti jas. Patikrinti elektros veikimą ir kambario apšvietimą. Išplauti stiklines ir taures, apversti aukštyn dugnu. Jeigu svečias pusryčiavo kambaryje, kambarinė turi atskirti indus, kurie turi būti kambaryje, o kurie yra atnešti iš restorano. Pastaruosius kuo greičiau nunešti į tam skirtą vietą, palikti ant specialaus vežimėlio.

255.


7.2. Kambario funkcinių zonų priežiūra

Tvarkant kambarį, yra laikomasi nuoseklumo: • iš pradžių tvarkoma miego zona, • po to - poilsio zona, • vėliau - darbo zona, • galiausiai - higienos zona. Tvarkant kambarį, būtina laikytis klasikinės taisyklės: „Nuo švaraus link nešvaraus, nuo viršaus link apačios“. Miego zona - tai svečio poilsio vieta. Šios zonos būtiniausi baldai: lova, drabužių spinta, tualetinis stalelis. Svarbūs šios zonos interjero elementai: užuolaidos, kilimai ar patiesimai prie lovų. Poilsio zona – tai vieta, kur svečias praleidžia laisvalaikį, ilsisi po darbo, žiūri televizorių.Šios zonos baldai: fotelis, sofa, žurnalinis staliukas, mini baras, radijo, TV aparatūra.Šią zoną dažnai apibrėžia kilimas, kuris jungia poilsio zonos baldų grupę. Darbo zona – joje svečias turi galimybę susikaupti ir dirbti. Ši zona turi būti apšviesta natūraliu ir dirbtiniu būdu. Gerai, jei yra įrengti šviestuvai, kurių šviesos kryptį galima keisti. Svarbiausi šios zonos baldai – stalas, kėdė.( Norvaišienė P.,Viešbučiai ir jų patalpų priežiūra) Darbo zonoje turi būti internetinis įvadas ir kompiuteris. Šios zonos turi būti prižiūrimos ir kruopščiai tvarkomos kiekvieną dieną.

256.

7.3. LOVOS KLOJIMAS

Nuvelkami nešvarūs lovos skalbiniai Sutvarkyti lovą, nuvilkti nešvarius lovos skalbinius ir užvilkti švarius, surinkti nešvarius rankšluosčius, jei jie numesti ant grindų, nusiplauti rankas. Lovos skalbinių ir rankšluosčių keitimo dažnumas priklauso nuo viešbučio kategorijos, nuo viešbučio kambario tipo, nuo svečių svečiavimosi laiko.Aukščiausios kategorijos viešbutyje lovos skalbiniai keičiami kasdien, žemesnės – kas 2-3 dienas, ar svečiui paprašius. Lovos klojimo standartai kiekviename viešbutyje gali būti skirtingi, bet viena taisyklė yra visur ta pati: lovos skalbiniai ir rankšluosčiai turi būti nepriekaištingai švarūs ir išlyginti. Lovos klojimo seka tokia: išlyginamas čiužinys,užtiesiama paklodė,tiesiama antklodė, dedama pagalvė užsegimu į lovos kraštą, užtiesiama lovatiesė.

162 pav. Klojama lova

163 pav. Padedamos pagalvės ir rankšluoščiai

257.


7.4. Elgesys su asmeniniais svečio daiktais Asmeniniai svečio daiktai neliečiami, neperkeliami į kitas vietas, žurnalai, knygos, darbo knygutės neužverčiami, išskyrus svečio drabužius, numestus ant grindų: jie pakeliami ir sulankstyti padedami ant kėdės ar pakabinami ant atskirų pakabų spintoje.Jei klojant lovą randama pižama, ją būtina gražiai sulankstyti, ir šlepetes galima nunešti į prieškambarį. Toks dėmesys svečiui visada palieka malonaus aptarnavimo įspūdį.Tik svečiui pageidaujant, gali būti iš lagamino išimami ir sukabinami asmeniniai drabužiai į spintą, ir gražiai sudėliojami kambaryje palikti daiktai. Jei svečias yra palikęs kambaryje skintų gėlių puokštę, ją būtina pamerkti į vazą.( Jonikienė M., Mikulskienė A.,Viešbučių verslo pagrindai).

7.5. Vonios kambario priežiūra

164 pav. Valomos dulkės Paklojus lovą, dulkės valomos nuo kiekvieno baldo, daikto. Rekomenduojama tvarkyti ratu, tuomet nebus praleistas nei vienas daiktas. Tuščios komodos, spintos, rašomojo stalo stalčiai, neprikrauti svečių daiktų, turi būti valomi kasdien. Kambarinė tvarkydama kontroliuoja ir kambario inventoriaus būklę. Pastebėjusi gedimus, praneša atitinkamiems darbuotojams. Nuvalius dulkes, išsiurbiami kilimai nuo tolimiausio kampo link išėjimo, po to išplaunamos grindys ir sustatomi kambario baldai į vietas taip, kaip įprasta.

166 pav. Baigiama tvarkyti vonios patalpa

165 pav. Išsiurbiama kiliminė danga

258.

Paskutinė užduotis – sutvarkyti vonios patalpą. Pirmiausia valoma lentynėlė ar spintelė, veidrodis, po to – praustuvė, vėliau valomos sienos, vonia, bidė, klozetas ir galiausiai - grindys. Visi asmeniniai svečio daiktai po tvarkymo turi būti padėti atgal į savo vietas.Praustuvė, vonia, bidė, klozetas išdezinfekuojami, išplaunami ir

259.


išsausinami.Vandens maišytuvas, gyvatukas ir kitos metalinės dalys turi blizgėti,negali būti jokių pirštų antspaudų, išdžiūvusių vandens lašų. Sutvarkius higienos patalpą, padedami švarūs rankšluosčiai ir trūkstami vonios aksesuarai. Pageidaujama, kad vonios kambaryje būtų pakabinta tokia kortelė su užrašu: Mieli svečiai, Visi galime prisidėti prie aplinkos saugojimo. Dažnas cheminių priemonių naudojimas (pvz.: dažnas rankšluosčių skalbimas) sukelia neigiamus padarinius aplinkai. Jei paliksite rankšluostį ant vonios kambario grindų, mes jį pakeisime. Jeigu paliksite pakabintą, mes manysime,kad Jūs rankšluosčiu dar naudositės. Padėkite mums išsaugoti aplinką!

Po to sutvarkyti inventorių, valymo priemones, padėt jas į kambarinių ruošos kambarį ir pranešti ekonomei, kad kambarys sutvarkytas.

SAVIKONTROLĖS KLAUSIMAI IR UŽDUOTYS

Šis užrašas turi būti parašytas lietuvių, rusų, anglų ir vokiečių kalbomis. Vonios-tualeto patalpos durys paliekamos praviros (apie 15 cm) tam, kad ši patalpa vėdintųsi.

7.6. Kambarinės veiksmai baigus darbą

1. Kur pastatyti kambarinės vežimėlį, prieš pradedant tvarkyti kambarį? 2. Kokios klasikinės taisyklės reikia laikytis, tvarkant kambarį? 3. Ar lovos skalbiniai turi būti keičiami kasdien? 4. Ką turi padaryti kambarinė, išeidama iš kambario?

167 pav. Kambarinė praneša ekonomei apie atliktus darbus Išeidama iš kambario, kambarinė turi patikrinti, ar yra visos lentelės:„Prašome netrukdyti“, „Prašome sutvarkyti“, užsakymų kortelės (pusryčių užsakymo, skalbimo/ lyginimo, remonto darbų), svečio rinkinys, maišeliai nešvariems skalbiniams, informacinis aplankas, ar tvarkingai kabo užuolaidos, bei užverti langą, užrakinti kambarį.

260.

5. Ar svečią, atidariusį duris, maloniai nuteiks ši kambarinė?

6. Kokius darbus pasirengusios atlikti kambarinės?

261.


7. Ar kambarinė gali sukabinti svečio drabužius į spintą?

12. Ką reiškia kortelė, padėta svečiui prie pagalvės?

8. Kokį darbą atlieka kambarinė? 9. Ką reiškia ant grindų pastatytas šis ženklas?

14. Ar šį kambarį reikia tvarkyti?

13. Ką reiškia kortelė, pakabinta ant durų rankenos?

10. Kaip turi pasielgti kambarinė, radusi vonios kambaryje taip paliktą rankšluostį?

15. Ar visos kambarinės gerai pasiruošusios darbui ir dirbdamos nedaro klaidų?

11. Kuri kambarinė netinkamai pasirengusi darbui ir kodėl?

262.

263.


Užduotys

8. KAMBARIO PARUOŠIMAS NAKČIAI

1. Aprašykite kambario, kuriame gyvena svečias, tvarkymo eiliškumą.

168 pav. Įspūdingas kambario paruošimas nakčiai

2. Išvardinkite kambarinių atliekamus darbus.

Aukštesnės kategorijos vieš-bučiuose, tam tikruose kambariuose, aptarnaujant ypatingus svečius, teikiama išskirtinė paslauga – kambario paruošimas nakčiai (angl. Turndow Service) -ji suteikia daugiau komforto.Siūloma paslauga „pagalvių meniu“ – tai galimybė svečiui išsirinkti pagal savo poreikius pagalves ir jų kiekį.Siūloma rinktis iš įvairių tipų: 169 pav. Liukso numerio paruošimas sintetinio ar natūralaus užvalkalo, nakčiai įvairių formų, dydžių, įvairaus užpildo, antialerginė, aromatizuota ir t. t.

3. Apibūdinkite lovos klojimo eiliškumą 4. Paaiškinkite, ką reiškia padėti ant kambaryje, kuriame gyvena svečias. lovos smulkiomis kupiūromis pinigai.

Išvados. Kambarys, kuriame gyvena svečias, sutvarkytas pagal reikalavimus. Laikytąsi kambario tvarkymo eiliškumo bei instrukcijos.Visi darbai atlikti mažiausiomis laiko ir energijos sąnaudomis. 170 pav. Vynuogių, sulčių ir kavos patiekimas

264.

171 pav. Šampano patiekimas

265.


8.1. „Kosmetinis“ kambario tvarkymas

172 pav. Pyragaičių patiekimas

173 pav. Vakarienės patiekimas

• kambarį išvėdinti, • pelenines, šiukšlių dėžes išvalyti ir išplauti, • išnešti nešvarius indus, jei buvo užsakytas maistas iš viešbučio restorano, • išplauti nešvarius indus, kurie visada turi būti kambaryje, • rūpestingai sulankstyti ar pakabinti ( jei reikia) svečio drabužius, • nuvalyti kambaryje dulkes, • išvalyti higienos patalpą, pakeisti rankšluosčius (jei buvo naudotasi), papildyti tualetinius vonios reikmenis(muilą, šampūną,dušo želė, kūno losjoną, vonios putas, veido servetėles,vonios kepuraitę ir t. t.).

175 pav. Vonios kambarys su vonia ir 176 pav.Vonios kambarys su dušo kabina dušo kabina VIP svečiams ir tualeto patalpa VIP svečiams

174 pav. Vyno ir deserto patiekimas Kai kurie viešbučiai, paruošę kambarį nakčiai, patiekia svečiams mineralinio vandens, arbatos ir pyragaičių, palinki labos nakties. Šią paslaugą atlieka vakarinės pamainos kambarinės, dažniausiai nuo 18.00 val. iki 21.00 val. Rekomenduotina - nesant svečiams kambaryje. Kambarių valymas, kuriuose gyvena ypač svarbūs asmenys, mažai kuo skiriasi nuo įprastinio kasdienio kambarių valymo. Skirtumas tik toks, kad visą valymo procesą dažniausiai stebi apsaugos darbuotojai. Be to, šių svečių dienotvarkė būna suplanuota minučių tikslumu, todėl ir laikas kambariams valyti yra nurodomas ir griežtai ribojamas. Kilmingų svečių kambarių tvarkymą prižiūri ir dažnai vadovauja su svečiais atvykęs juos aptarnaujantis personalas. Jie labai gerai žino savo šeimininkų pageidavimus, įpročius - todėl dažnai tenka ne tik perstyti baldus kambaryje, bet ir kitaip kloti lovas ar keisti patalynę.

266.

177 pav. Chalatų papuošimas VIP svečiams

178 pav. Vonios papuošimas

179 pav. Sūkurinės vonios paruošimas nakčiai

180 pav. Vonios kambario paruošimas nakčiai

267.


8.2. Lovos paklojimas nakčiai • lovos užtiesalą sulankstyti ir padėti jį į jam skirtą vietą, • užlenkti į viršų 45° kampu antklodę toje pusėje, kurioje svečias miegos (jei sunku nuspėti, iš kurios pusės miegos, tuomet antklodė užlenkiama iš tos pusės, prie kurios yra tualetinis staliukas), • ant lovos padėti sulankstytą chalatą, o ant grindų prie lovos – šlepetes.

181 pav. Malonūs vakarinio vonios kambario paruošimo akcentai 184 pav. Kambarinė kloja lovą nakčiai

185 pav. Kambarinė, pamerkusi prie lovos gėles, atkloja lovatiesę

182 pav. Vonios patalpos paruošimas nakčiai

183 pav. Kambarinės kūrybiškumas

268.

186 pav. Lova paklota nakčiai ir ant lovos padėti chalatai

269.


192 pav. Malonu puikiai apšviestame kambaryje

193 pav. Svečiui malonu matyti gražią gulbių šeimynėlę

194 pav. Meniškas lovos papuošimas

195 pav. Jaukumą suteikiantis kambario apšvietimas

187 pav. Prie lovos, paklotos nakčiai, padėtos ir šlepetės

188 pav. Svečio malonumui - šokoladukai, patogumui - navigatorius ir žemėlapis

189 pav. Įvairūs lovų paruošimo nakčiai būdai

190 pav. Svečią maloniai nuteiks padėtas šokoladukas

191 pav. Gulbės nudžiugins atvykusius svečius

270.

196 pav. Kambarys, kuriame dominuoja žalsvas atspalvis ir puiki lelijų puokštė, raminančiai nuteiks atvykusį svečią

271.


8.3. Galutinis kambario paruošimas • nuvalyti padėklą ir kibiriuką ledams, • užtraukti naktines užuolaidas, • įjungti toršerą arba naktinę lempą, • pasukti televizorių taip, kad būtų patogu svečiui žiūrėti, gulint lovoje, nustatyti televizijos kanalą, per kurį rodomas reklaminis filmukas apie viešbutį, televizoriaus distancinį pultą padėti ant tualetinio staliuko, • nustatyti kambario temperatūrą ties 20-22 °C, • prie pagalvės padėti kortelę su kambarių aptarnavimo meniu, • ant tualetinio staliuko padėti anketą apie aptarnavimo kokybę (jei svečias planuoja išsiregistruoti iš viešbučio kitą dieną), • ant tualetinio staliuko padėti saldumynų mini rinkinuką, • ant tualetinio staliuko padėti kortelę su palinkėjimu: „Labos nakties“, kurioje gali būti kitos dienos orų prognozė.

201 pav. Ant paruoštos lovos nakčiai 200 pav. Dviviečio kambario paruošimas padėtas pusryčių meniu ir kita viešbutyje nakčiai teikiamų paslaugų informacija

202 pav. Smulkios detalės puošia nakčiai paklotą lovą

197 pav. Kortelė su palinkėjimu ,,Labos nakties“ir kitos dienos orų prognoze

1. 2. 3. 4. 5.

203 pav. Jaukus ir šiltas kambarys

SAVIKONTROLĖS KLAUSIMAI IR UŽDUOTYS Ar būtina pakabinti svečio drabužius? Kada reikia pakeisti rankšluosčius? Kur padėti televizoriaus distancinį pultą? Kada galima padėti svečiui anketą apie aptarnavimo kokybę? Ar kambarinė tinkamai pasiruošusi darbui?

198 pav. Kuklus lovos paruošimas nakčiai 199 pav. Vienviečio kambario paruošimas nakčiai

272.

273.


6. Kuriuo paros metu šiuos darbus turi atlikti kambarinės?

8. Ar visi vonios kambariai paruošti nakčiai?

7. Kuris kambarys atsakingiau paruoštas nakčiai?

Užduotis: 1. Apibūdinkite visus lovos klojimo etapus.

2. Išvardinkite darbus, kuriuos būtina atlikti, klojant lovą nakčiai. Išvados. Kambariai nakčiai VIP svečiams paruošti atsakingai. Užtrauktos naktinės užuolaidos, įjungtos naktinės lempos, ant lovos padėti chalatai,šlepetės, prie lovos pamerktos gėlių puokštės, ant lovos padėtas šampanas, kava, pyragaičiai. Kambariui jaukumo suteikia meniškai papuošta ir paklota lova, puikiai sutvarkyta higienos patalpa.

274.

275.


9. GENERALINIS KAMBARIO VALYMAS 9.1. Vėdinimas

Kambariuose turi būti gaivus, tyras oras. Dažniausiai oras kambariuose vėdinamas ventiliacijos sistemomis, atidarius langus, orlaides arba padarius skersvėjį. Nereikėtų ilgai vėdinti vėjuotą dieną, nes iš lauko prieis dulkių. Kita vertus, beveik visuose naujuose viešbučiuose įrengtos šiuolaikinės vėdinimo sistemos su oro filtrais, garso slopintuvais bei šilumą taupančiais agregatais. Šiuolaikinės oro kondicionavimo sistemos reguliuoja patalpų orą, mažina oro drėgnumą, filtruoja vidaus orą. Oro kondicionieriai įrengiami su įvairiais oro filtrais.

tualeto patalpa.Kadangi yra žmonių, alergiškų kai kuriems kvapams, dezodorantą geriausia padėti matomoje vietoje, kad svečias pats, jei norės, galėtų jį panaudoti. Be to, nemalonų kvapą turinčios medžiagos niekur neišnyksta, tik jų nebejaučiame dėl ore pasklidusių eterinių aliejų. Viešbučio kambariuose dažnai jaučiamas tabako kvapas sunkiai išvėdinamas, todėl kai kurie viešbučiai įrengia nerūkymo zonas, kad nerūkantis svečias būtų patenkintas. Atskiriami gyvenamieji kambariai, kuriuose galima rūkyti ir kuriuose nerūkoma, o tarp jų įrengiamos ir neutralios zonos

205 pav. Langiniai oro kondicionieriai

9.2. Dulkių valymas

204 pav. Polubiniai oro kondicionieriai Polubiniai oro kondicionieriai: • antibakteriniai - stabdo patekusių ant filtro ir aplik jį esančių bakterijų plitimą, • elektrostatinio valdymo - sulaiko didesnes, negu 0,01mikrono dydžio žiedadulkes, pelėsius, bakterijas, pavojingas plaučiams dulkes ir tabako dūmų daleles, • dezodoruojantys - sugeria nemalonius kvapus: žuvies, sugedusio maisto ir pan. Kambarių oras gali būti atgaivintas ir valant kambarius moderniais dulkių siurbliais, kurie susiurbia ore esančias bakterijas, virusus, dulkes, pelenus, erkes ir kitus alergenus, panaikina tabako dūmus. Atgaivinti orą galima dezodorantais, kuriuose yra įvairių spiritų, kvapiųjų medžiagų, šalinančių ir maskuojančių kvapus, nekenksmingų medžiagų. Dezodorantuose yra ir dezinfekuojamųjų medžiagų, kurios naikina įvairius ore esančius mikroorganizmus. Tačiau šiomis priemonėmis viešbučio kambarinė gali atgaivinti tik vonios kambario orą. Dažniausiai dezodoruojama ir dezinfekuojama

276.

Dulkės esti įvairaus dydžio. Vienos jų - stambios ir gerai įžiūrimos, kitos - mažesnės ir matomos tik saulės spinduliuose.Be šių, dar yra dulkių, kurios regimos tik per didinamąjį stiklą, šioms priklauso ir mikroorganizmai.Tai pavojingiausios žmogaus organizmui ir sveikatai dulkės.Dulkės sendina daiktus, paveikslus, sumažina šviesos srautą, apdulkėjusios sienos ir lubos kambarį daro tamsesnį.Daug dulkių į kambarį patenka iš oro per atidarytus langus. Todėl gerai, kai prie pastatų sodinami medžiai, krūmai, gyvatvorės ar įveisiama pievelė. Dulkės į kambarį patenka su žmonių drabužiais, avalyne, pro langus. Šluostant dulkėtą daiktą nešvaria šluoste, jis tomis pačiomis dulkėmis vėl sutepamas. Kad ant paviršių neliktų dulkių, jas reikia kas dieną valyti švaria medvilnine šluoste, suvilgyta antistatine priemone. Negalima dulkių valyti sparneliu, plunksnine šluoste, nes šiomis priemonėmis dulkės nuo daiktų paskleidžiamos ore, ir vėliau vėl nusėda ant paviršių. Taip pat negalima valyti paviršių sugniaužta šluoste, reikia, kad ji būtų sulankstyta lygiai. Voratinklius patogu valyti specialiu apskritu šepečiu. Dulkės pradedamos valyti nuo durų, pagal laikrodžio rodyklę apeinant visą kambarį nuo viršaus į apačią. Kiekvieno valymo metu gerai apžiūrimos lubos, ypač kampai, šviestuvai – ar nėra voratinklių ir musių paliktų dėmelių. Dulkės nuvalomos nuo kėdžių, stalinių lempų, toršerų,langų, palangių, paveikslų, televizoriaus, vaizdo aparatūros, telefono.Televizorius valomas išjungtas. Jei ekranas nučiupinėtas, jis nuvalomas valikliu.

277.


Tada patikrinama, ar ekranas atsuktas į kambario centrą, jei ne – atsukamas ir nustatomas pirmas kanalas, pasirūpinama, kad nekyšotų laidai, lygiai padedamas nuotolinio valdymo pultelis. Nuvalius dulkes nuo telefono, būtina pažiūrėti, ar nesusisukęs laidas.

priklausomai nuo to, iš ko jie pagaminti. Jei rėmai mediniai, jie valomi priemonėmis, skirtomis mediniams baldams, jei metaliniai – skirtomis metalui ir pan. Dažniausia pamirštama nuvalyti dulkes už televizoriaus, nuo paveikslų rėmų, nuo spintų viršaus, staktų.

9.3. Namų dulkių erkės ir jų naikinimo būdai Erkės - labai sena ir gausi nariuotakojų tipo voragyvių klasės grupė. Erkių gausu įvairiose ekologinėse nišose. Jos yra maisto atsargų kenkėjos, grobuonys, kai kurių graužikų plaukų folikulų gyventojos, ilgalaikiai žinduolių ir paukščių odos bei plunksnų parazitai.Kai kurios rūšys gyvena paukščių ir žinduolių plaučiuose bei kvėpavimo takuose. Turint tokią didelę įvairovę, nenuostabu, kad randama rūšių, kurios panaudoja žmogaus gyvenamąjį būstą kaip ekologinę nišą, kurioje yra drėgna ir gausu maisto. Daugelyje pasaulio šalių atlikti namų dulkių erkių tyrimai parodė, kad namų dulkėse gyvena nemažai erkių rūšių, tai:

206 pav. Rodyklės, primenančios dulkių valymą nuo įvairių daiktų paviršiaus

207 pav. Valomas paveikslas

208 pav. Valomas sieninis laikrodis

Paveikslus valyti reikia labai atsargiai (jeigu valoma su kokiomis nors valymo priemonėmis ar šlapia šluoste), kad skysčių nepatektų po rėmais. Rėmai valomi

278.

• • • • •

Augalų parazitai (voratinklinės erkutės); Žmonių ir gyvūnų parazitai (niežinės, ausų erkutės); Grobuonys, mintantys kitomis erkėmis; Sandėlių bei džiovintų maisto produktų erkės; Alergijas sukeliančios erkės.

Pasaulyje namų dulkių mėginiuose randama daugiau nei 100 įvairių erkių rūšių - dvidešimties šeimų atstovių.Tačiau dažniausia randamų erkių rūšių skaičius dulkių pavyzdžiuose kiekvienoje šalyje yra individualus, ir priklauso nuo geografinės padėties, klimatinių sąlygų, higieninių tradicijų. Nežiūrint tokios didelės įvairovės, namų dulkėse įvairiose geografinėse zonose sutinkama keletas dažniausiai pasitaikančių Pyroglyphoidea antšeimio rūšių: D. farinae, Euroglyphus maynei, Dermatophagoidespteronyssinus. Jos sudaro 90100 % čiužinių dulkių populiacijos ir 70- 95 % kilimų ir minkštų baldų dulkių faunos. Kitos erkių rūšys: (Glycyphagus, Acarus, Cheyletus genčių) taip pat svarbios ekologine prasme, o ypač alergologijoje, tačiau jos randamos mažesniais kiekiais. Lietuvoje namų dulkėse identifikuotos 49 rūšių erkės iš 4 būrių, 20 šeimų. Savo vystymosi eigoje namų dulkių erkės praeina 5 stadijas: • Kiaušinėlis.

279.


• Šešiakojė lerva. • Protonimfa. • Tritonimfa. • Suaugėlis. Pereinant iš vienos stadijos į kitą, erkės neriasi.Atskirų vystymosi stadijų trukmė priklauso nuo individualių rūšies savybių, substrato bei aplinkos sąlygų. Vystymasis nuo kiaušinėlio iki suaugėlio užtrunka apie mėnesį.Patelės per savo gyvenimą poruojasi tik vieną kartą, patinai gali kopuliuoti su keletu patelių daugiau nei vieną kartą.Patelės per savo aktyvų reprodukcinį periodą padeda 60-100 kiaušinėlių, po 13 kiaušinėlius per dieną.Esant optimaliai temperatūrai (20-25 ºC), suaugėliai gyvena apie du mėnesius, 15 ºC temperatūroje – 388 dienas ir iš jų tik 120 dienų praleidžia aktyviai besimaitindami. Erkių paplitimą namų dulkėse nulemia trys pagrindiniai veiksniai: maistas, temperatūra ir santykinė oro drėgmė. Pagrindinis šių erkių maisto šaltinis yra iš žmogaus epidermio nukritusios dalelės. Sveikas žmogus per parą vidutiniškai „pagamina“ 0,5 – 1g pleiskanų. Jos patenka ant kambario grindų, o ypač daug jų susikaupia patalynėje ir minkštų baldų apmušaluose. Taip pat erkės minta ir mikroskopinių grybų miceliu bei sporomis, augalų žiedadulkėmis ir bakterijomis, augalinės kilmės medžiagomis ir kt. Temperatūra nulemia erkių gyvybinę veiklą. Joms augti ir vystytis palankiausia +25 +27 ºC temperatūra.Žemesnėje temperatūroje erkių vystymasis sulėtėja. Santykinė oro drėgmė veikia erkių vystymosi intensyvumą. Vanduo sudaro apie 70-75% erkių kūno. Esant žemesnei nei 50 % santykinei oro drėgmei, erkės išgyvena ne ilgiau kaip 6-11 dienų. Palankiausia yra didesnė nei 60 % santykinė oro drėgmė. Namų dulkių erkių randama patalpose, kuriose yra visos trys aukščiau išvardintos sąlygos palankiam erkių egzistavimui. Eksperimentais nustatyta, kad erkės kambariuose plinta su drabužiais. Daugelio pasaulio mokslininkų darbais nustatyta, kad geriausios sąlygos erkėms egzistuoti yra lovose, kur nuolat šilta ir drėgna, bei yra pakankamai maisto. Erkių sezoniškumo tyrimai parodė, kad Lietuvoje gyvų erkių dulkių mėginiuose randama visais metų laikais, bet erkėms vystytis geriausios sąlygos Lietuvoje yra vasarą. Namų dulkių erkių įtaka žmogaus sveikatai Nuo 1964 metų, kai Olandijos ir Japonijos mokslininkai nustatė, kad Dermatophagoides pteronyssinus erkės yra namų dulkių sukeliamų ligų - alerginės astmos ir rinito - priežastimi, tyrimai šioje srityje vykdomi visame pasaulyje. Kai kurios erkių rūšys, paplitusios namų dulkėse, yra kosmopolitai. Būdamos namų dulkių alergeno šaltiniu, jautriems žmonėms sukelia alergines reakcijas, kurių pasekmė - rinitai, dermatitai, egzemos ar bronchų astma. Pastaroji diagnozuojama 1-3 % Lietuvos vaikų ir 4 % suaugusiųjų. Pagrindinėmis alergijas sukeliančiomis

280.

erkių rūšimis pripažintos: D. pteronyssinus, D. farinae ir E. maynei iš Pyroglyphidae šeimos dėl to, kad jų randami kiekiai yra didžiausi, ir jos produkuoja daugiausia alergenų namų dulkėse. Kitų rūšių erkės yra mažiau gausios ir rečiau sutinkamos. Tai sąlygoja silpnesnį jų alergeninį vaidmenį. Tačiau sandėlių erkės (kurių ypač gausiai randama namų dulkėse, surinktose iš kaimo vietovių) yra lygiai taip pat svarbios alergologine prasme, kaip ir namų dulkių erkių rūšys. Jų mikroskopinis ištyrimas įgalina nustatyti potencialiai žmonių sveikatai svarbias rūšis. Didėja Akaridae bei Glycyphagidae šeimų erkių vaidmuo, sukeliant alergines ligas. Svarbiausias erkių alergenas yra jų išmatose. Tai glikoproteinas, kurio molekulinė masė yra 24000 daltonų. Erkių virškinamajame trakte maistas yra transformuojamas į antigeną, todėl ne visas erkės kūnas, o tik virškinamojo trakto turinys bei ekskrementai ir iš dalies kutikula yra antigeniški. Taigi, ne tik pačios erkės, bet ir jų egzuvijai (nėrimosi “kailiukai”) bei veiklos produktai, esantys dulkėse, gali būti įkvepiami ir sukelti alergines reakcijas. Lietuvoje didžiausias ligonių jautrumas nustatytas D.pteronyssinus erkių alergenams (93.3 % atvejų). Tai yra vyraujantis erkių alergenas - todėl ir sveiki žmonės, ilgai būdami aplinkoje, kur yra namų dulkių erkių, gali reaguoti į jų alergenus. Namų dulkių erkių naikinimo būdai Namų dulkių erkių sumažinimui yra siūlomi: fiziniai, cheminiai bei kombinuoti metodai: • Patalynės, pagalvių ar čiužinių įvilkimas į sintetinius užvalkalus sumažina erkių kiekį. Čiužinių užvalkalai, pagaminti iš poliesterio su poliuretano paviršiniu sluoksniu, po 6 mėnesių naudojimo parodė patikimą namų dulkių erkių, taip pat ir bakterijų bei mikroskopinių grybų alergenų sumažėjimą. • Skalbimas 20 minučių karštesniame nei 60 °C temperatūros vandenyje visas erkes veikia žudančiai, o skalbiant šaltame vandenyje, žūsta apie 90 % gyvų erkių. • Sausas valymas ypač efektyvus, naikinant erkes iš lovos reikmenų, drabužių. • Lyginimas efektyvus, naikinant erkes iš plonų drabužių ir patalynės. Gilesniuose sluoksniuose lieka nuo 40 % iki 93 % gyvų erkių. • Karštis - geras kovos būdas. Panaudojus portatyvinius buitinius garinius valytuvus, net ir po 4 mėnesių išvalytuose kilimuose erkių nebuvo aptikta. • Tiesioginiai saulės spinduliai yra efektyvūs tik tada, jei patalynė ar kilimai laikomi ilgiau nei 6 valandas. • Šaldymas. Visos erkės žūsta per keletą minučių, valant kilimus 209 pav. Garinis valytuvas skystu azotu. Minkštus žaislus ar kitus

281.


nedidelius daiktus siūloma bent 12 valandų palaikyti šaldymo kameroje. Dulkių siurbimas yra mažiausiai efektyvus ir priklauso nuo to, kaip yra surenkamos dulkės. Geriausi yra tie aparatai, kuriuose dulkės yra susiurbiamos į vandenį. Erkių biologijos žinojimu pagrįsti kovos būdai (santykinės oro drėgmės reguliavimas, oro valytuvų panaudojimas, vėdinimas) žymiai sumažina erkių ir jų

alergenų kiekį patalpose. Galimas ir natūralių kovos būdų panaudojimas: t.y. biopreparato “Cheyletino”, (grobuoniškos erkės Cheyletus eruditus) panaudojimas tuščiuose sandėliuose. Cheminių priemonių erkių naikinimui naudojimas nėra tikslingas dėl jų trumpalaikio poveikio ir neigiamos įtakos žmonių sveikatai. Dažniausiai naudojami Acarosan, Allerbiocid preparatai su aktyviu benzyl benzoato ingradientu, kuris taip pat yra naudojamas lovos užvalkalų impregnavimui. Jo dedama ir į skalbimo miltelius. Prancūzijoje naudojama priešerkinė priemonė „Permetrin-pyrimifosmetil“ yra efektyvi visoms erkių vystymosi stadijoms nuo kiaušinio iki imago naikinti, ji ilgai veikia bei yra mažai toksiška žmogui.Fungicidai taip pat gali būti panaudojami erkių skaičiaus mažinimui, kadangi jie tiesiogiai veikia mikroskopinių grybų skaičių.

• Dulkių rinkimo data; • Vieta, iš kur siurbtos dulkės (čiužinys, minkšti baldai, žaislai ar pan.); • Kambario temperatūra ir drėgmė (jei turite drėgnomatį, o jei ne, tai pažymėti: drėgna ar sausa), • Pavardė, adresas, telefonas. Kontroliniai klausimai 1.Kas gali sulaikyti dulkių patekimą į kambarį? 2.Kodėl negalima valyti dulkių plunksnine šluotele? 3.Kodėl negalima valyti dulkių sugniaužta šluoste? 4.Ar galima televizoriaus ekraną valyti valikliais? 5.Ar visų paveikslų rėmai valomi vienodomis valymo priemonėmis? 6. Kokie pagrindiniai veiksniai nulemia erkių paplitimą namų dulkėse? 7. Kur kambaryje daugiausia aptinkama namų dulkių erkių? 8. Ar tikslingas cheminių priemonių naudojimas naikinti erkes? Užduotys: 1. Paaiškinkite, kokią įtaką žmogaus sveikatai daro namų dulkių erkės. 2. Apibūdinkite namų dulkių erkių naikinimo būdus.

210 pav. Purškalai namų dulkių erkėms naikinti Purškalas namų dulkių erkėms naikinti “Milbiol” yra pagamintas iš Azadirachata indica medžio sėklų veikliosios medžiagos, kuri apnuodija pagrindinį namų dulkių erkių maistą (nukritusias žmogaus ar gyvūnų epidermio daleles – pleiskanas). Dėl to erkės nustoja maitintis ir vystytis. Šio preparato veiklieji komponentai žmogui ir žinduoliams yra visiškai nekenksmingi. Norint ištirti dulkes, dulkių pavyzdžiai renkami šepečiu, pūkų rinkikliu ar buitiniu dulkių siurbliu, prieš tai gerai jį išvalius. Iš kiekvienos vietos surinktos dulkės (apie 0.5–1 g) dedamos į atskirus polietileninius maišelius, jie sandariai užrišami. Prie maišelio pridedama etiketė, kurioje būtinai turi būti nurodyta:

282.

9.4. Reikalavimai generaliniam valymui Viešbučiuose generalinis kambario valymas atliekamas esant nedideliam viešbučio užimtumui.Kiekvienas kambarys privalo būti generališkai sutvarkytas kas mėnesį. Tam sudaromas slankusis grafikas, nes visų viešbučio kambarių valyti vienu metu neįmanoma.Tik sezoniniuose viešbučiuose generalinis valymas vienu metu atliekamas ne sezono metu. Šio valymo metu plaunami, valomi langai, keičiamos

283.


užuolaidos (esant reikalui, o du kartus per metus jas būtina išvalyti cheminiu būdu ar išskalbti), atitraukiami baldai, nukabinami paveikslai.Nušluostomos dulkės nuo sienų, lubų, nuvalomos ventiliacijos grotelės.

spinta, foteliais, rašomuoju stalu, bei visuose sunkiai prieinamuose kampuose.Jeigu kiliminė danga nešvari, dėmėta, ji išvaloma kilimų dėmių išėmėjais, o po to kilimas ar kiliminė danga išplaunama plaunamuoju siurbliu.Generalinio kambario tvarkymo nuoseklumas: miegamasis, svetainė, darbo kambarys, vonios kambarys.

215 pav. Vonios ir praustuvės šveitimas, bei jų metalinių dalių blizginimas 211 pav. Lovų čiužinių ir minkštų baldų dalių išsiurbimas Generalinio valymo metu išsiurbiami lovų čiužiniai, antčiužiniai, kitos minkštos baldų dalys, plaunamos ar cheminėse valyklose valomos antklodės. Nuo visų medinių paviršių valomos dulkės, jie poliruojami ir blizginami.

Vonios kambaryje plaunamos lubos, sienos nuo lubų iki grindų, ventiliacijos grotelės, valomi šviestuvai, blizginami visi metaliniai laikikliai, šveičiamos grindys. Vonios kambariuose šveičiamos sienos ir dušai su specialiomis priemonėmi. Patikrinama praustuvės ir vonios nutekėjimo anga, pašalinami plaukai, bei kiti nešvarumai. Valant vonią ir praustuvę reikia naudoti ne tik valymo dezinfekavimo priemones, bet ir panaudoti nukalkinimo priemones. Nušveičiama ir nuplaunama dušo galvutė, o jei yra poreikis naudojama nukalkinimo priemonė.

212 pav. Šviestuvo 213 pav. Demės valymas 214 pav. Valymas plaunamuoju dulkiu valymas siurbliu Nuvalomos dulkės nuo šviestuvų, radiatorių grotelių, paveikslų.Išvalomos dėmės iš kilimų ar kiliminių dangų.Jas reikia šalinti tuoj pat, neleisti įsisenėti.Pirmiausia dėmė atsargiai nušluostoma. Kad neplistų, ji valoma sukamaisiais judesiais nuo krašto į vidurį. Nereikia dėmių trinti.Norint visiškai išvalyti dėmę, reikia gerai žinoti jos kilmę ir naudoti atitinkamas chemines valomąsias priemones.Kilimų dėmės valomos kiliminės dangos šampūnu, buitiniu amoniaku, bespalviu actu, dėmių išėmikliais, naudojama kempinė. Išvalius dėmę kilimas sušukuojamas plauko kryptimi. Kai išvalyta kilimo vieta išdžiūsta, ji išsiurbiama dulkių siurbliu, kad pakiltų plaukeliai. Kilimai ir kiliminės dangos kruopščiai išsiurbiami. Gali būti vaškuojamos, lakuojamos ar blizginamos grindys. Taip pat gali būti atliekamas smulkus kambarių remontas (grindų, sienų). Išvalomos dulkės rūbų spintos viduje ir išorėje, nuvalomos pakabos,rašomasis stalas, stalčiai, bei šalia lovos esančios spintelės.Nuvalomos kėdžių kojos bei atramos.Išsiurbiama kiliminė danga po lova,

284.

216 pav. Smulkus vonios įrangos remontas

217 pav. Atliktas vonios kambario generalinis valymas

Visi kambaryje pastebėti techniniai gedimai turi būti pašalinti kuo skubiau.Techninius gedimus, kurių negali pašalinti pačios kambarinės (pvz.: mechaninius,elektros gedimus), būtina pažymėti gedimų knygoje esančioje pas ekonomę. Užpildant gedimų knygą būtina įrašyti kambario numerį, gedimo aptikimo datą bei gedimo pobūdį. Ekonomė arba registratūros darbuotoja užregistruoja gedimą elektroniniame gedimų žurnale, kompiuterinėje programoje. Jei gedimą būtina likviduoti nedelsiant (laša vanduo, vanduo semia patalpas, užsikišęs praustuvas, tada kambarinė nedelsiant paskambina tarnybiniu telefonu atitinkamam ūkio skyriaus darbuotojui ir ekonomei.

285.


Techniniai gedimai, kuriuos pašalina pati kambarinė: • Perdegusių lempučių pakeitimas prie lovų; • TV pulto elementų pakeitimas; • Tapetų smulkių įplyšimų klijavimas. Techniniai gedimai, kuriuos šalina ūkio skyriaus darbuotojai: • Langų, durų mechanizmo gedimai (sunku uždaryti, atidaryti, nėra sandarumo uždarius ir t.t.); • Šilumos reguliavimo radiatoriuje sutrikimai (nešildo, sunku reguliuoti ir t.t.); • Baldų techniniai gedimai bei lūžiai (neišsiskleidžia sofa, blogai atsidaro/ užsidaro arba persikreipusios spintos, spintelių durys, sulūžta kai kurios baldų dalys, nukrinta lentynėlė ar dušo laikiklis vonioje); • Tapetų sugadinimas (suplyšę, su neišvalomomis dėmėmis) reikalingas pertapetavimas; • Kiliminės dangos defektai (suplėšyta, neišvaloma dėmė, sudeginta kiliminė danga); • Elektrinių prietaisų esančių kambaryje gedimai (televizoriaus, kai įsitikinama, kad baterijos nuotolinio valdymo pulte geros; šaldytuvo, minibaro, kondicionieriaus, ventiliatoriaus veiklos sutrikimai); • Santechnikos įrengimų gedimai (praustuvės, klozeto užsikimšimas, vandens tekėjimas iš maišytuvo, dušo ar klozeto vandens bakelio ir kiti panašūs nesklandumai); • Elektros lempučių perdegimas vonios ar kambario lubose esančiuose šviestuvuose.

Tuo pačiu antgaliu susiurbiami voratinkliai, švarinamos ventiliacijos grotelės. Sienos valomos, atsižvelgiant į jų paviršiaus medžiagą.Dažai, kuriais šiuo metu dažomos sienos, nebijo vandens, todėl dažytos sienos valomos drėgna šluoste. Sienų negalima valyti tokiomis cheminėmis priemonėmis, kuriose yra terpentino, benzino, šarmų, nes šios medžiagos tirpdo dažus.

9.5. Sienų ir lubų valymas

Kambario sienos visada valomos nuo viršaus į apačią. Lakuotos medinės plokštės ir lakuotos sienos plaunamos drėgna minkšta kempine. Naudokite šiltą vandenį ir neutralų valiklį. Jas nusausinkite. Šveitimo miltelių ir šiurkščių, kietų kempinių nenaudokite, nes jos gali subraižyti paviršių.

Generalinio valymo metu iš pagrindų valyti kambarį reikia pradėti nuo lubų bei sienų. Pirmiausia atitraukiami baldai, nukabinami paveikslai, veidrodžiai, surenkami kilimai. Baldai uždangstomi, langai atidaromi. Nuo lubų ir sienų dulkės susiurbiamos siurbliu (apvaliu šepečiu su ilgu plauku).

218 pav. Tapetuotų sienų valymas

286.

219 pav. Dažytų sienų valymas

Tapetuotas sienas galima plauti drungnu vandeniu suvilgyta šluoste. Nuo neplaunamų tapetų dulkės nuimamos sausa šluotele. Medžiaga išmuštas sienas geriausia valyti dulkių siurbliu(apvalus antgalis ilgu plauku). Viešbučiuose sienos turėtų būti išmušamos nedegia medžiaga. Valant sienas drėgna šluoste, išilginio judesio negalima keisti skersiniu ar apvaliu, nes, išdžiūvus sienai, lieka žymės. Generalinio kambario valymo metu, valant lubas ir sienas, reikia naudotis kopėtėlėmis, kurias turi prilaikyti kitas darbuotojas.

220 pav. Lubų valymas vonios patalpoje

221 pav. Lubų valymas kambaryje

223 pav. Sienos valymas drėgna kempine

222 pav. Sienų valymas kambaryje

224 pav. Lubų ir sienų valymas

287.


Voratinkliuose kaupiasi dulkės, todėl juos iš karto susiurbkite arba nubraukite gerai išgręžta kutuota šluotele arba drėgna šluoste apvyniotu šepečiu. Ypač dažnai liečiamas sienų vietas prieškambaryje, laiptinėje ar apie šviesos jungiklius nulakuokite specialiu bespalviu laku. Jį galimą valyti drėgnai. Dispersiniais dažais nudažytas sienas valykite šiltu neutralaus valiklio tirpalu arba valomuoju pieneliu. Atsargiai: drėgmė naikina balintų sienų spalvą. Nešvarios vietos valomos šepečiu arba sausa šluoste. Jeigu reikia, tas vietas nubalinkite iš naujo. Tinko ornamentus sunkiau valyti, tačiau juos reikėtų reguliariai prižiūrėti, kad neprisirinktų nešvarumų į griovelius. Puikiai tinka šluotelė, skirta dulkėms valyti. Taip pat galima naudoti minkštą šluotelę ar šepetį. Valant dekoratyvius tinko elementus, kartais reikės pasitelkti į pagalbą fantaziją: čia galite naudoti minkštą teptuką ar net buteliams skirtą plauti šepetėlį. Prieš valydami ne itin pastebimą vietą, patikrinkite, koks tvirtas yra tinkas, kad jo nepažeistumėte. Stipriai išsitepusį tinką su giliais grioveliais galite atsargiai drėgnai valyti. Drungnu vandeniu apipurkškite tas vietas, paskui gerai išsausinkite visus plyšius, kambaryje turėtų būti šilta, kad išgaruotų visa drėgmė. Tapetus reikia ypač atsargiai prižiūrėti. Gruoblėto paviršiaus tapetų netinka valyti drėgnai. Nuo jų dulkės nuvalomos sausai. Dėmes galima pašalinti minkštu trintuku. Ruošdamiesi drėgnai valyti plaunamuosius, apsauginiu sluoksniu padengtus ir vinilo tapetus, pirmiausia nuo jų kruopščiai nubraukite dulkes. Valykite gerai išgręžta drėgna šluoste. Per didelė drėgmė gali pakenkti tapetams. Baigę valyti, tapetus tuoj pat nušluostykite sausai. Jei pilate į vandenį valiklio, neperdozuokite, nes kitaip ant sienos gali likti ruožų.Medžiaginius ir kamštinius tapetus atsargiai siurbkite siurbliu. Užmaukite baldams siurbti skirtą antgalį ir siurbkite mažiausiu galingumu nuo viršaus į apačią. Jei norite tai atlikti greičiau, valykite labai gerai išgręžta šluoste. Skirtinga sienų danga reikalauja skirtingos priežiūros. Vinilinė sienų danga Vienas iš populiariausių pasirinkimų - viniliniai tapetai. Tokį pasirinkimą neretai lemia tai, kad šie tapetai yra atsparūs aplinkos veiksniams: plovimui, mechaniniam poveikiui bei ultravioletinių spindulių poveikiui. Taip pat viniliniai tapetai pasižymi raštų ir spalvų gausa, kuri žymiai lenkia popierinių bei plaunamų rūšių tapetų pasiūlą.

225 pav. Vinilinė sienų danga

288.

Priklausomai nuo vinilo svorio bei jo užnešimo būdo ant pagrindo, vinilinę sienų dangą pakankamai lengva prižiūrėti, ji atspari mechaniniams poveikiams, drėgmei - taigi, tinkama didesnio aktyvumo zonose. Vinilinius tapetus plaukite kempine ir universaliu valikliu. Paprastai vaniliniai tapetai atsparūs drėgmei, bet iš pradžių tuo įsitikinkite mažiau matomoje vietoje. Jei pagrinadas yra iš neaustinio pluošto, sujungimo siūlės praktiškai nepastebimos, o pats klijavimas yra paprastas ir greitas, kadangi nereikalingas klijų mirkymas. Be to, neaustinis pagrindas nekeičia išmatavimų, sutepus klijais, taigi, ir nesitraukia džiūdamas. Popierinė sienų danga Popierinę sienų dangą sunkiau klijuoti, nes ji plona. Klijuojant didesnė tikimybė, kad matysis sujungimai. Ją sunkiau eksploatuoti – ne tokia atspari mechaniniams poveikiams kaip vinilinė, sunkiau nuvalyti atsiradusias dėmes.

226 pav. Popierinė sienų danga Popieriniai tapetai yra ekologiški, nes nenaudojamos dezinfekuojančios medžiagos. Tai ypač svarbu vaikų kambariuose. Be to, popieriniai tapetai patrauklūs savo matiniu paviršiumi. Vis tik jie pakankamai atsparūs dėvėjimuisi, juos galima valyti, nepažeidžiant paviršiaus bei nenublukinant spalvos. Popierinių tapetų paprastai negalima plauti, todėl kai kurias dėmes galima pašalinti trintuku. Riebalų dėmes galima pašalinti tik šviežias: uždėkite ant dėmės vos drėgną servėtėlę ir palyginkite vos šiltu lygintuvu. Tekstilinė sienų danga Tekstilinė sienų danga dvelkia prabanga, jaukumu bei rafinuotumu. Ši danga nenustebins spalvų ryškumu bei raštų netikėtumu. Tiesiog tai subtili, per amžius nepasenusi klasika. Kartais šiek tiek sumoderninta. Šilkas, medvilnė, viskozė, linas. Natūralūs pluoštai maišyti su sintetiniais. Kiekviena patalpa, išklijuota šiomis sienų dangomis, atrodys prabangiai ir subtiliai. Šios dangos tinka ir didesnio aktyvumo patalpose: viešbučiuose, restoranuose, parduotuvėse, kadangi jos specialiai impregnuotos - todėl ypatingos priežiūros nereikalauja. Bet koks skystis ar sutepimas neįsigers labai greitai.

289.


227 pav. Tekstilinė sienų danga Skystis turi būti nuvalytas kuo skubiau švaria šluoste ar kempine. Nuvalyti reikia netrinant, kad pluoštas būtų nepažeistas. Galima nusiurbti dulkių siurbliu arba nuvalyti specialia kempine, skirta tekstilei (naudojama sausa, kaip trintukas). Stiklo pluošto tekstilinių tapetų priežiūra yra nesudėtinga, jei sienos jais buvo dekoruotos, vadovaujantis gamintojo nurodytomis instrukcijomis. Ją lemia dažų, naudotų baigiamajai sienų apdailai, savybės. Dažnai valomoms sienoms reikėtų taikyti mažiau blizgią apdailą (geriausia imituojančią kiaušinio lukšto blizgesį, satiną ir pan.).

229 pav. Bambukiniai

230 pav. Natūralių pluoštų sienų danga

Priklausomai nuo pluošto, geras meistras pagamina iki 75 cm dangos per valandą. Kai audimas pabaigiamas, audinys klijuojamas ant popieriaus pagrindo. Tada danga ruošiama dažymui. Šalti dažai tepami teptuku. Tada tikrinama dangos kokybė. Šios sienos turi būti prižiūrimos ypač atidžiai, kadangi natūralios medžiagos nėra impregnuotos. Leistinas tik sausas nusiurbimas dulkių siurbliu. Vengti bet kokių sutepimų.Ši danga neatspari drėgmei bei mechaniniams poveikiams. Fototapetų sienų danga Fototapetais klijuojamos kai kuriuose aukštesnės kategorijos viešbučiuose ant apartamentų svetainių sienos.

228 pav. Stiklo audinio tapetai Paviršiai, padengti stiklo pluošto tapetais ir nudažyti latekso emale ar epoksidiniais dažais, gali būti dezinfekuojami ir dažnai valomi netgi šepečiais, jei paviršiai labai sutepti. Epoksidinių dažų patvarumas kartais yra net didesnis už specialiai sukurtų plaunamų dažų patvarumą. Visiškai plokšti nudažyti paviršiai taip dažnai negali būti valomi. Natūralių pluoštų sienų danga Ši sienų danga gaminama amatininkų iš įvairių augalų pluoštų. Augalai renkami ir plaunami rankomis, džiovinami ir balinami saulėje. Danga gaminama senovinėmis staklėmis, bet prieš tai pluoštas sumezgamas rankomis.

290.

231 pav. Fototapetų sienų danga Sienų dekoras, kurio negali pavadinti tapetu. Jo negali pavadinti ir foto tapetu. Tai yra tiesiog labai išraiškingas gyvenamosios erdvės akcentas. Jis suteikia nuotaiką visai patalpai, interjerui. Neabejingi Viduržemio jūros regiono nuotaikai bent sienos dalį dekoruos subtiliu vaizdu. „Prigesintos“ spalvos, kokybiškas spausdinimas, aukštos kokybės dangos medžiaga (flizelinas) - Viduržemio jūros dvelksmas. Valydami bet kurią sienų dangą, saugokite, kad vanduo nepatektų į sujungimo siūles. Dažytos sienos Jeigu kambario dažytos sienos išsitepė, neskubėkite kviesti dažytojų, bet pabandykite šią problemą išspręsti savarankiškai.

291.


232 pav. Dažytos sienos Pieštukai arba spalvotos kreidelės. Jeigu viešbučio kambaryje gyvenančiam mažyliui labai patinka piešti ant sienų, jo kūrybos pėdsakus galima pašalinti dėmių valikliu. Minkšta šluoste, suvilgyta šia priemone, sudrėkinkite dėmę, palaukite, kol ji išnyks, o paskui išvalytą vietą nuplaukite muiluotu vandeniu. Po to, kai nuplausite sieną, nepamirškite pakalbėti su svečio mažyliu apie tai, kad piešti geriausia ant popieriaus. Suodžių ir dūmų dėmės. Jų atsiranda nuo žvakių, aliejinių lempų ir smilkalų, taip pat nuo dujinės viryklės arba židinio. Prieš valant tokias dėmes, reikia iš anksto jas apdoroti - kitaip rizikuojate dar labiau ištepti sieną. Geriausia nešvarumus nubraukti sausu šepečiu arba šluotele, paskui išsiurbti nešvarią sienos vietą. Po to suvilgyti šluostę spiritu ir sukamaisiais judesiais atsargiai išvalyti dėmę. Pirštų antspaudai. Problemiškiausios tos vietos, kuriose, laikui bėgant, atsiranda daugybė dėmių, - tai jungikliai ir vietos apie durų staktas. Norėdami pašalinti nešvarumus, naudokite bet kuria valymo priemone sudrėkintą kempinę arba šluostę. Netrinkite per daug - purvas ims tekėti siena, tad gali likti nešvarių pėdsakų. Po to, kai išplausite nešvarią vietą, dar kartą pavalykite paviršių vos drėgna šluoste. Tamsios juostos. Jų paprastai atsiranda tamsiais guminiais arba plastikiniais daiktais (pavyzdžiui, siurblio rankena arba guminių batų padu) netyčia perbraukus sieną. Jeigu paprastu muilo tirpalu arba plovikliu nepavyko nuplauti tokių rėžių, išbandykite kokią nors universalią valymo priemonę: tinkamą visiems paviršiams, kuriuos galima plauti. Tik netrinkite sienos per stipriai, kad kartu su dėme nenusitrintų dažai.

9.6. Balkonų valymas ir priežiūra Balkonai valomi ne tik generalinio valymo metu, bet ir priklausomai nuo sezono. Bet, jei svečias rūko balkone, nuorūkas būtina surinkti kasdien. Įsitikinkite, kad visos nuorūkos yra užgesintos, prieš išmesdami jas į šiukšlių maišą.Peleninę valome tam skirta šluoste, išmesdami pelenus į polietileninį maišelį, kad nesklistų kvapas. Užrišame maišelį ir išmetame į šiukšlių maišą, esantį kambarinės vežimėlyje. Nešvarią peleninę reikia įdėti į praustuvę ir palikti ją kelias minutes vandenyje, vėliau išplauti ir sausai iššluostyti.Peleninių valymui reikia naudoti atskirą šluostę dėl to,kad joje išlieka tabako kvapas.

292.

233 pav. Balkono langų valymas

234 pav. Balkono turėklų valymas

235 pav. Kambarinė puošia balkoną gėlėmis Reikia surinkti visus nereikalingus daiktus iš balkono, išvalyti ir pastatyti į vietas kėdes, pelenines.

236 pav. Puikiai sutvarkyti balkonai Esant šiltam sezonui, reikia išvalyti balkono turėklus, balkono duris, langus tiek iš išorės, tiek iš vidaus, laistyti bei prižiūrėti balkone esančias gėles.

293.


Taip pat reikia iššluoti ir išplauti balkono grindis.

239 pav. Sutvarkyti rašomieji stalai

9.7. Rašomojo stalo valymas ir priežiūra

Svečio dokumentai, kompiuteris ir kiti svarbūs jo dokumentai - neliečiami. Paliekami ten, kur pats svečias paliko. Svečias, grįžęs į kambarį, savo dokumentus turi rasti taip pat, kaip išėjęs paliko - savo vietose.

Ypač dėmesingai reikia tvarkyti rašomąjį stalą. Jei kambaryje negyvena svečias, tai sudrėkinta šluoste nuvalomos dulkės nuo stalo viršaus, stalo šonų, nuvalomos stalo kojos, išvalomi stalčiai.

240 pav. Stalų puošimas gėlėmis 237 pav. Rašomojo stalo valymas

Jei vazoje pamerktos svečio gėlės jau nuvytusios, tai jas išmesti turėtų pats svečias.Išmesti nuvytusias gėles galima, jei paprašo svečias ar jei gėles buvo pamerkę viešbučio darbuotojai.

Tada valomos dulkės nuo telefono, telefono knygų, patikrinama ir sukomplektuojama viešbučio informacinė medžiaga, išplaunamos ir išblizginamos stiklinės, esančios ant stalo.

238 pav. Stalas, prie kurio dirbo svečias Kai kambaryje gyvena svečias, šie darbai atliekami labai atsargiai.Negalima perdėti į kitą vietą svečio daiktų, išmesti jo maisto, neišgerto vyno butelio ar suglamžyto popieriaus, tvarkyti išsklaidytų popierių ir pan. Taigi, reikia tik patikrinti segtuvą su informacine medžiaga,nuvalyti dulkes. Jei yra kokie nors buteliai, juos gražiai padėti ant stalo kampo, įkroviklio laidus gražiai suvynioti, trūkstamas užrašų knygutes, rašiklius ir kitus daiktus padėti pagal viešbučio standartus

294.

241 pav. Monitoriaus ir klaviatūros valymas

295.


9.8. Užuolaidų valymas ir priežiūra Užuolaidos — visavertė ir reikšminga interjero dalis, nenusileidžianti svarbumu grindims ir sienoms, bei filtras tarp kambario ir gatvės. Žinomas senas posakis: „Langai – namo akys, o užuolaidos – jų makiažas”. Kadangi langas yra ta vieta, į kurią pirmiausia krypsta akys, jo apipavidalinimas reikalauja ypatingo kruopštumo ir išmanymo.

244 pav. Šilkinės naktinės užuolaidos

242 pav. Naktinių ir dieninių užuolaidų derinimas

Užuolaidoms naudojami įvairūs audiniai, dažniausiai jie parenkami, atsižvelgiant į audinio savybes: atsparumą ugniai, blukimui, susitraukimui. Užuolaidoms gali būti naudojami šie audiniai: linas, medvilnė, vilna,velvetas, satinas, šilkas, neilonas ir kiti lengvai krintantys audiniai.

Viešbučio kambariuose užuolaidos derinamos prie baldų, lovatiesių, kilimų, sienų spalvos ir prie kitų interjero elementų, kad juos papildytų ir sujungtų į visumą.Jos gali būti kambario sienų spalvos arba kontrastuoti su sienomis ir tapti viso interjero dominuojančiu elementu.

245 pav. Šilkinės užuolaidos 243 pav. Naktinės užuolaidos

Prabangios šilkinės užuolaidos naudojamos aukštesnės kategorijos viešbučiuose. Nuo užuolaidų pasirinkimo priklauso ir kambario atmosfera.

Naktinės užuolaidos kambariuose atlieka ir dekoratyvią, ir funkcinę paskirtį: • suteikia kambariui privatumo, • užtemdo langus, • slopina triukšmą ir sumažina šilumą, • pagražina kambarį ir suteikia jam savitumo.

246 pav. Medvilninės užuolaidos

296.

247 pav. Lininės užuolaidos

297.


Naktinės užuolaidos (portjeros) dažniausiai švarinamos du kartus per metus – skalbiamos arba valomos cheminėje valykloje. Geriau valyti cheminiu valymo būdu, nes valyklose yra garinimo mašinos, kurios pakelia užuolaidų tekstūros plauką, grąžina ankstesnę išvaizdą. Naktinės užuolaidos siuvamos iš stipresnių audinių: medvilnės, lino, šilko.

Dieninėms užuolaidoms naudojami plonesni audiniai. Pageidautina baltos spalvos ar pastelinių atspalvių. Jos kabinamos tam, kad sulaikytų šviesos perteklių ir išsklaidytų tiesioginius saulės spindulius. Kambaryje užuolaidos padeda sukurti ramybę, komfortišką ir atpalaiduojančią aplinką, santūrų rafinuotumą, didingą prašmatnumą

248 pav. Šilkinės, medvilninės ir lininės naktinės užuolaidos Užuolaidose laikosi dalelės dulkių, esančių patalpoje. Reguliariai pašalinti dulkes yra gyvybiškai svarbu, kad patalpų dulkių dalelės neįsigertų į audinių siūlus, nes, kai prasiskverbia į audinį, pašalinti jas darosi labai sudėtinga. Todėl kai kurias užuolaidas galima kasdien išvalyti dulkių siurbliu, naudojant ilgo plauko antgalį.

251 pav. Tiulinės dieninės užuolaidos 249 pav. Sintetinio pluošto dieninės užuolaidos Dieninės užuolaidos siuvamos iš medvilnės, šilko, kaprono, lavsano, tiulio. Dauguma sintetinio pluošto dieninių užuolaidų sugeria nedaug dulkių, tad jas pakanka išplauti du kartus per metus.

Praėjus tam tikram laikui, baltos tiulinės užuolaidos keičia spalvą: pilkėja, geltonuoja, todėl skalbiant būtina naudoti baliklius. Kartais tiulinės užuolaidos perdažomos cheminėje valykloje.

252 pav. Naktinių užuolaidų derinimas prie lovatiesės 250 pav. Baltos ir pastelinės spalvos dieninės užuolaidos

298.

Pastebėjus, kad užuolaidos nešvarios, reikia jas išvalyti, nelaukiant užuolaidų valymo termino. Nuo šviesos, šilumos medžiaga irsta, ir tempiant girdisi traškėjimas.

299.


Tai reiškia, kad medžiaga skalbiant ir džiovinant toje vietoje gali suplyšti, todėl užuolaidos turi būti keičiamos naujomis.Viešbučiuose užuolaidos siuvamos iš nedegaus audinio. Kilus gaisrui, jos tiesiog susilydo, bet neužsiliepsnoja.

jos ir pagrindinio audinio padėkite medžiagos skiautelę — tokiu būdu lygindami nesuformuosite įranto. Karnizų priežiūra

253 pav. Tvarkingai užtrauktos užuolaidos, puikiai krentančios klostės Apžiūrint sutvarkytą kambarį, būtina įsitikinti, ar užuolaidos tvarkingai užtrauktos ant lango, ar jų klostės gražiai krenta. Mažuose viešbučio kambariuose, kurie įrengti palėpėse, kur maži langai, vietoj užuolaidų ant langų tinka įrengti žaliuzes.Jos naudojamos ir vonios kambario langams uždengti. Žaliuzės kai kur vadinamos Venecijos užuolaidomis (Venetian blind). Žaliuzės gali būti spalvotos, horizontalios, vertikalios, plisuotos. Nuo žaliuzių kiekvieną dieną drėgna šluoste reikia nuvalyti dulkes. Voratinkliams nuimti skirta šluotele valyti žaliuzes draudžiama, kadangi dulkės pasklistų ir nusėstų ant kitų paviršių. Vėdinimas. Užuolaidos visada bus švarios, jeigu pasirinksite vėjuotą dieną, plačiai atidarysite langą ir leisite joms plazdenti vėjyje kelias valandas. Sausas užuolaidų valymas: • Valykite išorines ir vidines užuolaidų puses dulkių siurbliu su reguliuojama siurbimo galia valomam audiniui apsaugoti; • Užuolaidą valykite specialia chemine antialergine priemone, atgaivinančia užuolaidų spalvas ir sugeriančia dulkių nešvarumus audinio siūluose; • Sauso valymo siurbliu su reguliuojama siurbimo galia surenkamas absorbentas, sugeriantis purvą; • Technologija leidžia cheminiu būdu išvalyti užuolaidas, drapiruotes, jų nenukabinant - tai sutaupo laiko ir pastangų joms prižiūrėti. Skalbimas. Prieš skalbdami užuolaidas, būtinai nuimkite jų furnitūrą, lengvai iškedenkite lauke. Geriausia skalbti užuolaidas atskirai nuo kitų skalbinių, naudojant užuolaidoms skirtus skalbimo miltelius. Pasirinkite jautriems skalbiniams skirtą programą, nepamirškite įpilti minkštiklio, kuris sumažins elektrostatinį krūvį (užuolaidos sugers mažiau dulkių). Po skalbimo kruopščiai išskalaukite šaltu vandeniu, kad ant jų neliktų skalbiklių. Pasibaigus skalbimui, skubiai išimkite užuolaidas iš skalbimo mašinos. Būtinai atkreipkite dėmesį į rekomenduojamą lyginimo temperatūrą ploniems audiniams. Stenkitės nelyginti siūlių paviršiaus, per jas perbraukite tik lygintuvo krašteliu. Jei vis dėlto norite išlyginti ir siūlę, tarp

300.

254 pav. Įvairaus dizaino karnizai Periodiškai užpurkškite antistatinės valymo priemonės ant karnizo vamzdžio ir viršutinės užuolaidų dalies, kad namų dulkės ten nesikauptų — dėl to užuolaidos slinks lengviau. Karnizus — vamzdžius galima valyti skystomis priemonėmis ir minkštu šepetėliu, kad būtų pašalintos dulkės iš įtrūkimų, dekoratyvinių detalių ir vidinės karnizo žiedų dalies. Tik reguliari, teisinga ir kruopšti interjere naudojamų tekstilės medžiagų, linkusių kaupti dulkes ir kitus nešvarumus, priežiūra padės sukurti ne tik estetišką, bet ir higienišką atmosferą! Audinių savybės ir priežiūra Šilkas. Šilko pluoštas yra pats stipriausias iš visų natūraliųjų pluoštų. Jis gerai išlaiko jam suteiktą formą, lengvai drapiruojamas. Šilkiniai audiniai pasižymi vidutiniu atsparumu trinčiai, glamžymui.

255 pav. Užuolaidos iš šilko • Audiniai negali būti balinami priemonėmis, iš kurių išsiskiria chloras. • Gali būti sausai valomi tetrachloretilenu arba sunkiuoju benzinu (vaitspiritu). • Šilkinius audinius geriausia skalbti rankomis šampūnais, kurie pašalina riebalines dėmes ir juos atgaivina.

301.


• Nepatartina naudoti šarminių šampūnų ar tokių priemonių, kuriose yra vaško, naftos ar jos produktų, nes šie produktai palieka riebalinių dėmių. • Šilkas greitai džiūsta, jo negalima džiovinti automatinėje džiovyklėje ar gręžti, geriausia džiovinti, susukus į rankšluostį. • Audiniai lyginami ne aukštesnės kaip 160 laipsnių temperatūros lygintuvu su garais. Medvilnė. Medvilninis pluoštas yra matinis, gerai drapiruojamas ir lygus liečiant. Jei jam netaikyta speciali glamžumą mažinanti apdaila, labai glamžosi.

• Balti audiniai gali būti skalbiami 95 laipsnių, spalvoti — ne aukštesnės kaip 60 laipsnių temperatūros vandenyje. • Balinami priemonėmis, iš kurių išsiskiria chloras. • Sausai valomi įprastais tirpikliais. • Gali būti lyginami aukštesnės kaip 160 laipsnių temperatūros lygintuvu. Poliamidinis pluoštas. Nailonas, kapronas — stiprūs, blogai sugeria drėgmę, greitai džiūsta.

258 pav. Užuolaidos iš poliamidinio pluošto

256 pav. Užuolaidos iš medvilnės • Balti audiniai gali būti skalbiami 95ºC, spalvoti — ne aukštesnės kaip 60 ºC, o labai tamsių spalvų — ne aukštesnės kaip 40 laipsnių temperatūros vandenyje. • Šiltame vandenyje skalbiami audiniai, neapdoroti specialiomis priemonėmis, traukiasi. • Balti audiniai gali būti balinami priemonėmis, iš kurių išsiskiria chloras. • Gali būti sausai valomi visais įprastais valikliais, tačiau tai mažina pluošto ilgaamžiškumą. • Audiniai gali būti lyginami ir aukštesnės kaip 160 laipsnių temperatūros lygintuvu. Linas. Šie audiniai - 2 — 3 kartus stipresni už medvilnę, labai glamžūs. Iš audinių užfiksuotos klostės gerai išlaiko formas, bet briaunų zonose greitai dyla

• Baltos medžiagos turi būti skalbiamos atskirai nuo spalvotų, kad nepilkėtų, eksploatuojant gali pagelsti. • Negali būti balinamos priemonėmis, iš kurių išsiskiria chloras. • Gali būti sausai valomos tetrachloretilenu arba sunkiuoju benzinu (vaitspiritu). • Skalbiamos ne aukštesnės kaip 40 laipsnių temperatūros vandenyje automatinėmis skalbimo mašinomis, skalbiamos pumpuruojasi (pilinguojasi). • Kai kurių medžiagų negalima lyginti, arba jos turėtų būti lyginamos ne aukštesnėje kaip 120 laipsnių temperatūroje be garo. Poliesteris. Poliesterio pluoštas yra matinis ar net labai blizgus. Stiprus, neglamžus ir gerai išlaiko suteiktas formas, blogai sugeria drėgmę, labai atsparus trinčiai, nesiglamžo, linkęs elektrintis, nejautrus daugumos rūgščių, šarmų tirpalų poveikiui, atsparus saulės spindulių poveikiui - atspariausias iš visų sintetinių medžiagų aukštų temperatūrų poveikiui.

259 pav. Užuolaidos iš poliesterio 257 pav. Užuolaidos iš lino

302.

303.


• Medžiagos gali būti skalbiamos ne aukštesnės kaip 60 laipsnių temperatūros vandenyje. • Lyginamos ne aukštesnės kaip 160 laipsnių temperatūros lygintuvu. • Negali būti balinamos priemonėmis, iš kurių išsiskiria chloras. • Sausai valomos tetrachloretilenu arba sunkiuoju benzinu (vaitspiritu). Patarimai: • Išplovusios sintetines užuolaidas, į paskutinį skalavimo vandenį įpilkite antistatiko - jos ne taip greitai tepsis. • Tiulinės užuolaidos blizgės, jei į standinimui paruoštą litrą krakmolo įbersite 2 šaukštelius talko. • Jeigu užuolaidos pagelto, išbalinti jas galite taip: į emaliuotą kibirą su karštu vandeniu įpilkite 2 šaukštus 3 % vandenilio peroksido ir šaukštą amoniako. Pamerkite užuolaidą, ir lazdele gerai išmaišykite tirpalą. Taip balinkite 15—30 minučių (virinti negalima!). • Kad pakabintos sintetinės užuolaidos nesusiglamžytų ir nesusiraukšlėtų, plaukite jas 40 °C vandeniu, o skalaukite - šaltu. Jeigu pirksite užuolaidas langams, atsiminkite, kad jos turi būti du kartus ilgesnės, negu lango plotis. Tuomet klostės bus gilios ir gražios.

9.9. Žaliuzių valymas ir priežiūra

261 pav. Plastikinės vertikalios žaliuzės Vertikalios žaliuzės – tai vertikaliai kabančios audinio juostos: 127 mm arba 89 mm. Apie gaminio funkcionalumą byloja tai, kad labai patogu reguliuoti šviesos srautą į patalpą – juostas galima pradaryti arba visai uždaryti grandinėle. Virvutė gali sustumti į vieną ar skirtingas puses.Taip langas lieka neuždengtas. Vertikalias žaliuzes galima montuoti tiek į nišą, tiek ant nišos. Įvairių atspalvių ir raštų audiniai leidžia derinti kelias spalvas. Vartotojui pageidaujant, galima pasirinkti vertikalios žaliuzės valdymo tipą. Jų yra penki. Galima pasirinkti ir juostų ilgį. Taip suteikiama daugiau žaismingumo. Vertikalias žaliuzes galima montuoti palėpėje, kur langų viršutinė dalis nėra horizontali (trapecijos formos).Tam, kad žaliuzės tarnautų ilgiau, reikia jas kruopščiai ir tinkamai prižiūrėti.

Žaliuzės – puiki užuolaidų alternatyva. Jos gerai saugo nuo tiesioginių saulės spindulių ir jaukiai atrodo. Tačiau, kaip ir kiekvienas daiktas, jos tepasi ir dėvisi.

262 pav. Plastikinės horizontalios žaliuzės 260 pav. Metalinės horizontalios žaliuzės Horizontalios žaliuzės – tai horizontaliai suvertos 25 mm arba 16 mm pločio aliuminės juostelės. Šviesos srautą galima reguoliuoti, vartant juosteles arba pakeliant jas į viršų. Juostos gali būti įvairių spalvų, galima derinti kelias spalvas. Dar vienas svarbus horizontalių žaliuzių privalumas – nepretenzinga priežiūra. Dėl savo teigiamų savybių ir mažos kainos horizontalios žaliuzės tapo vienos iš populiariausių Lietuvoje.

304.

Metalinės ir plastikinės žaliuzės - pačios praktiškiausios, nes jas prižiūrėti lengviausia. Purvą ir dulkes nuo žaliuzių nesunkiai pašalinsite paprasčiausia šluoste, sudrėkinta vandenyje, į kurį įpilta skalbimo miltelių ar šampūno. Tačiau aliuminio nepatariama plauti priemonėmis, kurių sudėtyje yra abrazyvų. Atsargiai plaukite metalines karnizo detales – žiūrėkite, kad į jas nepatektų vandens. Iš Tolimųjų Rytų į Europą atkeliavusi medžiaga − bambukas, nendrės – dėl savo natūralios estetikos, patvarumo ir lankstumo gana greitai prigijo visoje Europoje. Ypač pamėgti minimalistiniuose interjeruose dėl savo subtilios ir kartu daugiareikšmės tekstūros. Daug kur jie imti naudoti kaip pakaitalas tradiciniams interjero audiniams. Ne išimtis - ir langų dangos.

305.


be specialistų. Nukabinkite žaliuzes nuo bėgelių, išimkite iš jų visas plastikines detales, susukite juostas į rutulį (kiekvieną atskirai), apriškite jas marliniu audiniu ir pamerkite į muiluotą vandenį.

263 pav. Bambukiniai roletai ir žaliuzės Tekstilinį ritininių užuolaidų audinį, pakeitus bambukinėmis, iš nendrių ar medienos plaušo juostelių supintomis dangomis, gaminiai susilaukė ypatingos sėkmės ir pripažinimo ne tik Europoje, bet ir Lietuvoje. Natūralūs, iš ekologiškų medžiagų sukurti produktai vis dažniau byloja jų savininko išskirtinumą, sąmoningumą.

Kol žaliuzės „maudosi”, nuvalykite visus metalinius ir plastikinius mechanizmus. Tada ištraukite švarias juostas iš vandens, lengvai nusausinkite (netrinkite ir negręžkite) ir kabinkite į vietą. Dėmesio: dėl neteisingo plovimo ant medžiaginių žaliuzių juostų gali atsirasti raukšlių arba dėmių. Medžiaginių žaliuzių nepatariama plauti skalbyklėje, nors, iš pirmo žvilgsnio, tai gerokai palengvintų darbą. Taip pat reikia žinoti, kad medžiaginės žaliuzės padengtos specialiu impregnantu, kuris,dažnai skalbiant, nusitrina. Todėl, jei auksčiau aprašytas procesas ir greitas žaliuzių nusidėvėjimas gąsdina, geriau kreiptis į profesionalius plovėjus. Žaliuzės su siauromis juostelėmis atrodo puikiai, kai jos yra švarios. Jos atrodo kur kas subtiliau nei didžiosios Venecijos žaliuzės. Tačiau jas sunkiau išvalyti. Jos traukia dulkes, nešvarumus, riebalus, žiedadulkes ir pan. Ilgą laiką nevalant žaliuzių, jos pakeičia spalvą! Žaliuzių valymo prietaisai

264 pav. Medinių žaliuzių valymas dulkių siurbliu ir mikropluošto šluoste Dulkes nuo medinių ar bambukinių žaliuzių geriausia nusiurbti dulkių siurbliu su minkštu antgaliu:arba kiekvieną juostelę atskirai, arba nuvalyti jas vos drėgna mikropluošto šluoste. Uždarius žaliuzes, galima nuvalyti vieną jų pusę, po to - kitą pusę. Kad būtų pasiektas geresnis rezultatas, reikėtų valyti kiekvieną juostelę atskirai. Valydami medines ar bambukines žaliuzes, geriau nenaudokite šveitiklių – jie gali pažeisti viršutinį medžiagos sluoksnį. Medžiagines žaliuzes patariama plauti kartą per metus. Jų priežiūra kruopštesnė ir kur kas sudėtingesnė nei aliuminių, tačiau su šiuo darbu galima susidoroti ir

Yra daugybė specialių prietaisų valyti žaliuzes – nuo mažų plunksninių dulkių šluotelių iki nedidelių valymo šepetėlių ant ilgo koto. Bene lengviausias dulkių valymo būdas yra išsiurbimas dulkių siurbliu, uždėjus antgalį su šepetėliu. Prieš siurbdami žaliuzes, jas ištieskite ir uždarykite. Tada juosteles apverskite kita kryptimi ir vėl išsiurbkite. Norėdami išvalyti žaliuzes, turėsite jas nukabinti, nuimti reguliatorių ir nunešti jas į vonios kambarį. Prieš nukabindami žaliuzes nuo lango, pirmiausia turite jas pakelti iki viršaus ir užfiksuoti. Taip nešamos žaliuzės nesiplaikstys ir nekels dulkių. Plovimas vonioje Reikalingos priemonės: Indų ploviklis, storos pirštinės arba senas frotinis audinys, dideli seni rankšluosčiai, patiesti ant grindų, ir minkštos pašluostės. Įdėkite žaliuzes į vonią ir ištieskite. Juostelės turėtų būti pusiau praskleistos. Pripilkite šilto vandens ir įpilkite ploviklio. Pamirkykite bent 5 minutes. Taip pat į vandenį galima įpilti amoniako ar kepimo sodos, arba borakso. Plaunant ypatingai nešvarias žaliuzes, į vonią galima įpilti nuriebalinamojo skysčio arba pušų aliejaus.

265 pav. Medžiaginės žaliuzės

306.

307.


Užsidėkite pirštines, pamerkite į vandenį žaliuzes ir nuvalykite pirštais kiekvieną juostelę iš abiejų pusių. Baigusios plauti, išleiskite nešvarų vandenį. Jei vanduo dar pakankamai švarus, palikite kitas žaliuzes plauti. Išėmusios žaliuzes iš vandens, gerai perskalaukite jas po dušu. Čia puikiai pasitarnautų platesnis dušo antgalis. Leiskite vandeniui nuo žaliuzių nuvarvėti, ir padėkite jas ant rankšluosčio. Kitu rankšluosčiu sausai nuvalykite. Papildomi žaliuzių valymo patarimai: Sausas žaliuzes apipurkškite skystu audinių minkštikliu arba nuvalykite švelnia šluoste, kad žaliuzės mažiau trauktų dulkes, purvą ir plaukus. Vėl pakabinkite. Jei leidžia oro sąlygos, žaliuzes galima plauti lauke. Reikalingos priemonės yra: sodo žarna, kabykla arba skalbinių džiovyklė, kur galėtumėte pakabinti žaliuzes, kempinė, ir kibiras vandeniui su valymo priemonėmis. Nuplovę žaliuzes, palikite išdžiūti gryname ore. Nepriklausomai nuo to, ar žaliuzes plovėte lauke, ar kambaryje, kabindami jas, gal pastebėsite, kad jos nėra pakankamai gerai išplautos. Be to, kai kurios juostelės gali būti tarpusavyje sulipusios, ir jas būtina atskirti ir nusausinti šluoste arba popieriniais rankšluosčiais. Užsimaukite naujas sausas pirštines ir, apipurškę žaliuzes valikliu, pirštais nuvalykite nešvarumų likučius. Kai kurie žmonės vengia sąlyčio su valymo priemonėmis.Vietoj medžiaginių pirštinių, galima dėvėti gumines pirštines. Vis dėlto,kai kurie darbuotojai nesivargina žaliuzių plauti vandeniu -tiesiog nuvalo juosteles izopropilo alkoholiu, jų nenukabindami. Tokiu atveju, taip pat būtų pravartu užsimauti pirštines.

Plastikiniai rėmai valomi antistatine priemone, skirta valyti plastiką. Langų stiklai valomi tam skirtomis cheminėmis valomosiomis priemonėmis. Dažniausia - tai skystos purškiamosios medžiagos. Jomis papurkštą stiklą reikia greitai ir gerai nublizginti. Geriausia blizginti medvilninėmis, mikropluošto šluostėmis, kurios mažiausia palieka plaukelių, pūkelių, arba langų valytuvu – nubraukikliu. Valytuvas labai gerai nubraukia vandenį nuo stiklų.nepalikdamas dryžių. Tereiks prieš tai nuplauti prikibusius nešvarumus su T formos laikikliu ir šluoste. Tuomet reikia braukti nuo viršiaus į apačią nubraukikliu. Valytuvą galima uždėti ant teleskopinio koto.

266 pav. Langų valymas, naudojant langų valytuvą Stiklų priežiūra Stiklus valyti naudokite stiklui skirtas valymo priemones arba vandens ir muilo (švelnaus ploviklio) tirpalą. Prieš valydami, padenkite stiklo paviršių valikliu ar vandens ir muilo tirpalu, kad atmirktų įsigėrę nešvarumai ir dulkės. Stiklą pradėkite valyti nuo viršaus iki apačios, taip pat nevalykite stiklo tiesioginėje saulės šviesoje. Naudokite tik švelnią, nebraižančią langų plovimo priemonę ir įrankius.

Kitas valymo būdas - susidėti žaliuzes ir nusivežti jas į savitarnos plovyklą,kad kambarinės išplautų jas specialiais šepečiais ir priemonėmis. Nusausinti rankšluosčiu vandens perteklių ir baigti džiovinti, pakabinę jas lauke.

9.10. Langų valymas ir priežiūra Dulkes nuo langų rėmų reikia valyti kiekvieną dieną, o visus langus plauti ir valyti būtina du kartus per metus, geriausia - rudenį ir pavasarį - generalinio valymo metu. Langai plaunami nekarštą, nevėjuotą, giedrą dieną, nes, jeigu stiklai per greitai nudžiūsta, nespėjama jų išblizginti, lieka žymės ar ruožai.Prieš pradedant valyti langų stiklus, nuplaunami langų rėmai ir palangė.

308.

267 pav. Langų stiklų valymas ir blizginimas Iš karto po plovimo sausai ir gerai nuvalykite visus valymo priemonių likučius nuo stiklo ir kitų dalių (rėmelio ir pan.). Taip pat įsitikinkite, kad tarp stiklo paviršiaus ir valymo priemonės (šluostės, kempinėlės) nėra įstrigę abrazyvinių dalelių. Stiklas bei kitos dalys gali būti pažeistos, jei po valymo gerai nenuvalomi valiklio likučiai.

309.


Plastikinių langų priežiūra Dalis reikalavimų yra analogiški kaip ir kitiems langams, o dalis yra specifiniai. Plastikinių langų rėmai, dažai, sandarinimo jungtys ar juostos yra natūralaus senėjimo proceso objektai.

268 pav. Langų valymas šluoste Ant bet kokio padengto stiklo nerekomenduojama naudoti skustuvo peiliukų ar peilio. Tačiau, jei kokių nors likučių nuo nepadengto stiklo neįmanoma pašalinti įprasto valymo metu, gali prireikti panaudoti naują skustuvo peiliuką, bet tik mažame plote. Gramdyti reikėtų tik viena kryptimi. Niekada negramdykite pirmyn atgal, taip po peiliuku susirenka purvas, ir visam laikui subraižomas stiklo paviršius. DĖMESIO: Nenaudokite gremžtukų stiklui valyti. Ką galima ir ko negalima daryti, valant stiklą

269 pav. Langų valymas Taip

Ne

1. Valyti stiklą ,atsiradus nešvarumams ir purvui 2. Galima naudoti indų ir langų valiklį, kuriame nėra chemikalų, tokių, kaip vaitspiritas, acetonas, benzinas ir kt. 3. Ypatingai atsargiai valykite padengto stiklo paviršių 4. Venkite valyti spalvotą (patamsintą) arba padengtą stiklo paviršių tiesioginėje saulės šviesoje. 5. Pradėkite valyti stiklą nuo viršaus iki apačios. 6. Padenkite stiklo paviršių vandens ir muilo tirpalu, kad atmirktų įsigėrę nešvarumai ir dulkės. 7. Naudokite švelnų, nebraižantį stiklui skirtą valiklį. 8. Gerai nuvalykite valiklio liekanas nuo stiklo ir kitų dalių 9. Iš pradžių pavalykite mažą plotelį, kad įvertintumėte, ar valiklis nepadarys žalos stiklui.

1. Naudoti gremžtukus bet kokio dydžio ir tipo stiklui. 2. Leisti, kad nešvarumai ar jų likučiai būtų ant stiklo ilgesnį laiko tarpą. 3. Valyti spalvotą arba padengtą stiklą tiesioginėje saulės šviesoje. 4. Palikti vandenį ar valymo priemonių likučius ant stiklo arba durų paviršių. 5. Pradėti valyti, prieš tai neatmirkius įsigėrusių nešvarumų ir dulkių. 6. Naudoti braižančius valiklius arba valymo priemones. 7. Leisti metalinėms valymo priemonių dalims liestis su stiklu 8. Leisti, kad purvas patektų tarp valymo priemonės (medžiagos) ir stiklo paviršiaus. 9. Leisti, kad paskirstytos valymo priemonės išdžiūtų ant stiklo paviršiaus.

310.

270 pav. Stiklų valymas Norint išlaikyti garantijos galiojimą ir pailginti langų eksploatacijos laiką, reikia reguliariai atlikti profilaktikos darbus: • patikrinti varstymą ir atidarymą bei uždarymą, ir visas judančias apkaustų dalis sutepti mašinine alyva, • patikrinti sandarumą tarp varčios ir staktos, • tarpines nuvalyti ir patepti specialiu tepalu, • pažeistas tarpines pakeisti, • išvalyti užterštas drenažo ertmes, • patikrinti apkaustų tvirtinimo varžtus. Plastikinių langų priežiūra nesudėtinga, nes jų niekada nereikės dažyti. Labai lygūs plastikiniai paviršiai valomi lengvai: vandeniu ar buitinėmis valymo priemonėmis, taip pat rekomenduojama naudoti specialų valiklį, kuris gerai nuvalo ir atnaujina plastikinį paviršių. Dėl lango sandarumo padidintos drėgmės patalpose arba patalpose be ventiliacijos reikia reguliariai atidarinėti langus,vėdinti patalpas, kad išvengtumėte kondensato. Nepatariama naudoti: • abrazyvinių bei nitro valiklių, benzino, nes jie gali pažeisti gaminių paviršius, • valymo ir priežiūros priemonių, kurios gali pažeisti apkaustų antikorozinį sluoksnį.

311.


9.11. Durų valymas ir priežiūra Viešbutyje durys gali būti medinės, stiklinės, plastikinės ir pan. Pirmiausia nuo durų nuvalomos dulkės, po to specialiomis priemonėmis išvalomos dėmės, stipriau patrinant(durys nešvariausios būna prie grindų ir prie durų rankenos), ir paskiausia plaunamos visos durys. Nuplovus jas valymo priemonėmis, perplaunama švariu vandeniu ir gerai nusausinama.

271 pav. Medinių durų valymas

272 pav. Stiklinių durų valymas

273 pav. Durų rankenos blizginimas

Pabaigoje valomos ir blizginamos durų rankenos.Kiekvieną dieną durų valyti valymo priemonėmis nebūtina, kasdienė durų priežiūra – dulkių valymas drėgna šluoste ir rankenų blizginimas. Būtina kiekvieną dieną nublizginti užrakto spyną, rankenas ir metalinius paviršius.Pagrindinio įėjimo durys viešbutyje dažniausia būna stiklinės.Stiklinės durys valomos langams valyti skirtomis priemonėmis. Durys valomos tokiomis valymo priemonėmis, kurios tinka valyti tą medžiagą, iš kurios durys pagamintos. Medinių lakuotų paviršių priežiūra Nedidelius paviršinius nešvarumus (dulkes) galima pašalinti, valant dažytos

274 pav. Medinės vidaus durys

312.

medienos paviršių drėgna šluoste. Kaip ir valant bet kurį vertikalų dažytą paviršių, dryžių susidarymas sumažinamas, jei paviršius yra valomas nuo viršaus link apačios. Taip pat valyti reikėtų medienos tekstūros kryptimi. Atkreipkite dėmesį, kad šluostė jokiu būdu nebūtų šlapia, o tik lengvai drėgna. Didesnes sankaupas galima pašalinti švelniu buitiniu plovikliu. Visada gerai nuvalykite paviršius, kad pašalintumėte valymo tirpalų ar ploviklių perteklių. Ilga ploviklio sąveika su dažais gali pakenkti apdailai. Siekiant pašalinti pirštų antspaudus, riebalus ar aliejingas medžiagas, rekomenduojame naudoti baldų valymo priemones, skirtas lakuotų medinių paviršių priežiūrai. Šios priemonės lengvai šalina riebias dėmes, pratrynimus bei įvairaus pobūdžio ištepimus, atnaujina ir apsaugo paviršius. Produktas turi antielektrostatinį efektą. Emulsija gaminama vandens pagrindu. Prieš naudodami valiklį, išbandykite nedideliame plote nematomoje vietoje. Valiklį ant durų paviršiaus medžiagine ar popierine servetėle tolygiai paskirstykite plonu sluoksniu ir sukamaisiais judesiais nuvalykite paviršių, kad neliktų valiklio pertekliaus. Dėl valiklio kvapo rekomenduojama po naudojimo išvėdinti patalpas. Tirpiklių ar abrazyvinio tipo valiklių reikėtų vengti. Nenaudoti stiprių valiklių, amoniako, cheminių medžiagų ar kitų stiprių valymo medžiagų, nes, liesdamiesi su paviršium, jie gali padaryti žalos.

275 pav. Vidaus durys

313.


Valant duris rekomenduojame: • Valydami duris ar dažytas jų dalis (įsprūdas) naudokite šiltą vandenį, švelnų muilą arba valiklį, taip pat švelnią kempinėlę, šluostę ar zomšos skiautę. Taip pat galima naudoti valiklius, kurie tinka dažytų medinių paviršių valymui. • Antistatinės priemonės taip pat gali būti naudojamos, siekiant, kad ant paviršiaus mažiau kauptųsi dulkės. • Mediniams dažytiems ar lakuotiems paviršiams nenaudokite valymo priemonių, turinčių acetono, benzino, benzeno, lako skiediklio, chloro turinčių tirpiklių, abrazyvinių granulių arba šarminių valiklių, nes šie gali pažeisti valomus paviršius. • Nenaudokite stiklo valytuvų, grandiklių ar sintetinių šluosčių, kurios gali subraižyti durų paviršių. • Niekada negramdykite dažyto ar lakuoto paviršiaus. Švelniai nuvalykite paviršių nebraižančia šluoste.

actu) bei kitais cheminiais junginiais, galinčiais pažeisti rėmų paviršių arba varstymo mechanizmų antikorozinę dangą. • Negilius paviršinius įbrėžimus galima sušvelninti arba nupoliruoti, panaudojant langų ar durų gamintojo rekomenduojamas specialios paskirties valymo ir poliravimo priemones (pastas/ tirpiklius).

277 pav. Plastikinės lauko durys

276 pav. Lauko durys Plastikinių paviršių priežiūra • Plastikinių durų valymą rekomenduojama atlikti švelnia, nedažančio audinio šluoste ar kempine, panaudojant muiluotą vandenį arba atskiestas neutralaus pH valymo priemones. • Rėmų paviršių kategoriškai draudžiama valyti aštriais gremžtukais ar naudoti abrazyvines valymo priemones, lakų ar dažų tirpiklius arba skiediklius (acetoną, benziną, vaitspiritą ir pan.), valymo priemones su chloru, rūgštimis (pvz.,

314.

• Gilesnius rėmų dangos įbrėžimus rekomenduojama uždažyti specialiais dažų korektoriais, atitinkančiais rėmų spalvą. • Rėmų įbrėžimų šalinimui, poliravimui ar uždažymui kategoriškai draudžiama naudoti langų ar durų gamintojo nerekomenduotas priemones. • Kartą per metus būtina patikrinti langų ir durų drenažinę sistemą bei išvalyti užterštus vandens nutekėjimo kanalus. • Kartą per metus privalu išvalyti langų ir durų sandarinimo tarpines. Sandarinimo tarpines būtina valyti minkštomis, nedažančiomis šluostėmis arba kempinėmis, panaudojant muiluotą vandenį arba atskiestas neutralaus ph valymo priemones. • Pastebėjus sandarinimo tarpinių kietėjimo požymius, rekomenduojama jas sutepti specialiomis langų tarpinių konservavimo priemonėmis (su silikonu). Profilinės priešgaisrinės durys dažniausiai įstatomos viešbučiuose. Jos gali būti komplektuojamos su gaisrui atspariais stiklais ar stiklo paketais. Durų apatinėje dalyje gali būti panaudotas akmens vatos ir skardos paketo užpildas. 278 pav. Profilinės priešgaisrinės durys

315.


Automatizuojant pastatų įėjimus, dažniausiai montuojamos slankiojančios automatinės lauko durys. Vartotojai labiausiai vertina šio tipo durų naudojimo patogumą, kurį užtikrina didelis durų atidarymo greitis, ir suteikiamas tinkamas praėjimo plotis, įeinant į pastatą.

279 pav. Slankiojančios automatinės lauko durys Slankiojančios automatinės durys funcionalios, efektyvios, suteikia ekonominės naudos ir yra saugios. Šios durys padeda išsaugoti šilumą, įėjimas tampa patogus vartotojui, pačių durų valdymas yra nesudėtingas ir aiškus. Viešbučiuose naudojamos ir karuselinės lauko durys. Karuselinių durų skiriamasis bruožas yra aliuminio profiliais įrėmintas būgnas ir besisukančios varčios. Didelės konstrukcinės ir įvairios komplektavimo galimybės leidžia įgyvendinti individualius dizaino sprendimus.

6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. metu? 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.

Ar galima televizoriaus ekraną valyti valikliais? Ar visų paveikslų rėmai valomi vienodomis valymo priemonėmis? Kaip vėdinamas kambariuose oras? Ar oro filtras gali sulaikyti žiedadulkių patekimą į kambarį? Ar galima orą atgaivinti, kambarį išsiurbus dulkių siurbliu? Kurioje kambario patalpoje galima atgaivinti orą dezodorantu? Ar galima dažytas sienas valyti drėgna šluoste? Kaip valomos tapetuotos sienos? Nuo kokių darbų pradedamas generalinis kambario valymas? Kokiuose viešbučiuose atliekamas visų kambarių generalinis valymas vienu Kaip išvalomos užuolaidos generalinio valymo metu? Ar būtina kiekvieną dieną valyti duris, naudojant valymo priemones? Kodėl medinių durų negalima valyti šlapia šluoste? Kokių privalumų turi automatinės lauko durys, lyginant su kitomis? Ar viešbučiuose naudojamos karuselinės lauko durys? Kodėl nepatartina plauti langų tiesioginėje saulės šviesoje? Kokiomis šluostėmis geriausia blizginti stiklus? Kodėl plastikiniai rėmai valomi antistatine priemone? Ar dulkės nuvalomos tik nuo rašomojo stalo viršaus? Kaip sutvarkyti rašomąjį stalą, jei svečias palikęs ant jo išmėtytus dokumentus? Ar galima išmesti suglamžytą popierių nuo stalo, jeigu svečias dar neišvykęs? Prie ko gali būti derinamos užuolaidos? Kokią paskirtį atlieka naktinės užuolaidos? Kokie audiniai naudojami dieninėms užuolaidoms? Kokia gali būti užuolaidų alternatyva?

280 pav. Karuselinės lauko durys Karuselinės durys užtikrina įėjimo į pastatą funkcionalumą, apsaugą nuo šilumos nuostolių ir triukšmo.

SAVIKONTROLĖS KLAUSIMAI 1. 2. 3. 4. 5.

Su kokiais filtrais įrengiami oro kondicionieriai kambariuose? Kaip patenka dulkės į kambarį? Kas gali sulaikyti dulkių patekimą į kambarį? Kodėl negalima valyti dulkių plunksnine šluotele? Kodėl negalima valyti dulkių sugniaužta šluoste?

316.

317.


UŽDUOTYS 1. Paaiškinkite, kodėl nerekomenduojama orą gaivinti dezodorantu miego ir poilsio zonoje. 2. Išvardinkite darbus, kurie būtini, atliekant generalinį balkonų valymą. 3. Išvardinkite, iš kokios medžiagos pagamintos durys naudojamos viešbučiuose. 4. Išvardinkite, iš kokių medžiagų gali būti gaminamos žaliuzės.

4. 1. 2. 3

5. Išvados Generalinis kambario valymas atliktas, laikantis darbų eiliškumo.Pritaikytas tinkamas laikas ir reikiamos priemonės valymo darbams atlikti.Kambariuose gaivus, tyras oras, kadangi kruopščiai išvalytos dulkės, parinkta šiuolaikinė oro kondicionavimo sistema.

Užduotys ,,gudručiams“ Kambarinė dirba su prietaisu, skleidžiančiu UV spindulius Suraskite papildomuose informacijos šaltiniuose tokio prietaiso veikimo principą ir išsamiai aprašykite jo privalumus bei darbų saugą, naudojant šį prietaisą, valant bei prižiūrint kambarius.

Surašykite darbų eiliškumą, atliekant numerio generalinį valymą pagal suskirstytas valymo zonas. Išspręskite kryžiažodį 1. 2. 3. 4. 5.

Parašykite, kokios kategorijos šis kambarys ir išvardinkite kriterijus, reika-lingus tokią kategoriją gauti.

Kas kiek laiko atliekamas generalinis kambario valymas? Kas pakeičiama išvalius langus? Kokiu būdu galima išvalyti užuolaidas? Kas gali būti lakuojama generalinio tvarkymo metu? Koks grafikas sudaromas atliekant kambarių generalinį valymą?

318.

319.


Pagalvokite ir aprašykite šių prietaisų duodamą efektą viešbučio kambariuose.

Palyginkite šiuos vonios kambarius ir atsakykite, kokio tipo numeriuose gali būti tokie vonios kambariai, ir savo mintis pagrįskite argumentais.

Aprašykite viešbučio darbuotojų Apibūdinkite kambaryje esančią komandinio darbo privalumus ir įrangą ir paaiškinkite visų čia esančių trūkumus. pagalvių paskirtį. Raskite tarp šių kambarių panašumus.

Pakomentuokite kambarinių daromas klaidas ir jų elgesį darbo metu.

I veiskmas

II veiskmas

III veiskmas

IV veiskmas

Raskite tarp šių kambarių skirtumus.

320.

321.


V veiskmas Apibūdinkite ir įvertinkite kambarinės darbą. Pažiūrėkie į šiuos paveikslėlius ir parašykite komentarus.

Išsamiai apibūdinkite kiekvieną paveikslėlį.

Palyginkite šiuos paveikslėlius ir apibūdinkite kambarinių elgesį su viešbučio svečiais darbo metu.

322.

323.


Paaiškinkite šių valymo priemonių svarbą, valant ir prižiūrint viešbučio kambarius.

Apibūdinkite ir įvertinkite kambarinių atliekamus darbus ir išvardinkite vonioje esančias priemones, įrangą bei rankšluosčių paskirtį.

Išvardinkite darbus, kuriuos pasiruošusi atlikti kambarinė, turėdama šią valymo įrangą ir valymo priemones.

Sugalvokite po penkis sakinius, kuriais apibūdinsite šiuos paveikslėlius.

324.

Pakartokite viešbučio darbuotojo vidaus darbo taisykles ir įvertinkite kambarinių veiklą šiuose paveikslėliuose.

325.


Pakartokite temą: ,,Kambario, kuriame gyvena svečias, valymas“ ir surašykite kambarinės darbų eiliškumą.

Pažiūrėję į šiuos paveikslėlius, įvardinkite kambarių ir lovų tipus.

Palyginkite šiuos kambarius ir raskite tarp jų penkis panašumus. Paaiškinkite šių kambarių paskirtį ir išvardinkite jų įrangą.

Palyginkite šiuos kambarius ir raskite tarp jų penkis skirtumus.

326.

Raskite skirtumus tarp šių kambarių.

327.


Nustatykite šio kambario statusą ir Išvardinkite šiame kambaryje esančią parašykite darbų eiliškumą, jį tvarkant. įrangą ir paaiškinkite baldakimų paskirtį.

Paaiškinkite šią situaciją ir parašykite sprendimo būdus. Atėję tvarkyti kambario, kuriame gyvena svečias, randate tokią situaciją. Paaiškinkite šių situacijų sprendimo būdus. Užduotis

Sugalvokite situaciją, vykstančią viešbučio kambaryje, kuriame gyvena VIP svečias. Situacijos aprašyme turi atsispindėti paveikslėliuose matoma svečio nuotaikos kaita.

Paaiškinkite situaciją ir įvertinkite kambarinės elgesį darbo metu. Gudručių užduotys • Suraskite internete informaciją apie reikalavimus viešbučiams, norint gauti 5 žvaigždutes. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu.

328.

329.


• Raskite internete informaciją apie Kauno mieste esančius 5 žvaigždučių viešbučius. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Kauno mieste esančius 4 žvaigždučių viešbučius. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Kauno mieste esančius 3 žvaigždučių viešbučius. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Lietuvoje esančius 5 žvaigždučių viešbučius. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Lietuvoje esančius 4 žvaigždučių viešbučius. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Klaipėdoje ir Palangoje esančius 5 žvaigždučių viešbučius. Palyginkite juos. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Druskininkuose ir Birštone esančius 4 žvaigždučių viešbučius. Palyginkite juos. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete informaciją apie Kaune ir Vilniuje esančius 5 žvaigždučių viešbučius. Palyginkite juos. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Suraskite 5 pasaulio šalyse 5 žvaigždučių viešbučius ir juos palyginkite. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Suraskite internete informaciją apie teikiamų paslaugų įvairovę 3 -4 - 5 žvaigždučių viešbučiuose. Palyginkite rastą informaciją. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Apibūdinkite chemines valymo priemones, kurių negalima naudoti viešbučio darbo kambario valymui. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Suraskite internete chemines valymo priemones, naudojamas viešbučiuose, kurios mažiausiai žalos daro gamtai. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Apibūdinkite nuotraukoje matomą situaciją. Kokia saugaus elgesio taisyklė buvo pažeista ?

Kambarių, į kuriuos atvyks ar išvyks svečias, jos tvarkymo grafike nėra. Apibūdinkite kambarių tvarkymo eiliškumą tokiu atveju. • Kokią viešbučio kambario vietą tvarko kambarinė? Apibūdinkite nuotraukose atliekamas operacijas.

Apibūdinkite kiekvieną iš šių nuotraukų, nurodykite darbų eiliškumą.

• Viešbučio kambarinė atėjo į darbą po laisvos dienos. Nurodykite, kokius veiksmus ir kokiu eiliškumu ji turės atlikti. • Visuose, kambarinei paskirtų tvarkyti viešbučio kambariuose, gyvena svečiai.

330.

331.


• Palyginkite ir apibūdinkite šias nuotraukas. Suraskite panašumus ir skirtumus.

• Raskite internete medžiagos apie viešbučio kambarių valymui skirtas valymo priemones ir jų panaudojimo galimybes. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu. • Raskite internete medžiagos apie naujausios kartos kambarinių vežimėlius. Medžiagą pateikite skaidrių pavidalu.

332.

333.


• Aprašykite, kaip turi elgtis viešbučio kambarinė, atėjusi tvarkyti kambarių ir radusi pakabintus šiuos ženklus.

• Aprašykite, kokių gudrybių, palengvinančių šią operaciją, gali imtis viešbučio kambarinė, atlikdama užduotį.

334.

• Apibūdinkite nuotraukoje matomą situaciją. Suraskite neatitikimus kambarinės pareigoms.

• Apibūdinkite šias nuotraukas. Kada viešbutyje yra atliekami šie veiksmai ir kas juos atlieka?

335.


• Nuotraukoje matote viešbučio • Apibūdinkite paslaugą, atliekamą kambarinės darbą. Pasakykite naudojamo kambarinės. Ar ši paslauga įeina į inventoriaus pavadinimą, paskirtį ir kambarinių pareigybes? panaudojimo galimybes.

Kuo plačiau aprašykite nuotraukoje matomą paslaugą.

• Raskite internete, kada ir kur buvo įsteigtas pirmasis viešbutis. • Kokie nelaimės atvejai gali įvykti viešbutyje ir kaip tuomet turi elgtis kambarinė? Medžiagą pateikite skaidrėse. • Aprašykite visą informaciją apie viešbučio kambarį, kurią jums teikia šie vonios kambariai.

• Aprašykite matomą situaciją ir • Aprašykite, kaip turėtų elgtis galimas situacijos pasekmes. viešbučio kambarinė nuotraukoje matomu atveju.

336.

337.


• Kambarinė, atėjusi tvarkyti kambario, kuriame gyvena svečias, rado šilumos reguliatorių, nustatytą ant didelės padalos. Kaip ji turi pasielgti šiuo atveju? Nurodykite taisykles, kurias kambarinė turi žinoti apie šilumos reguliavimą kambariuose įvairiais metų laikais.

• Kambarinė atėjo tvarkyti kambario, iš kurio išvykęs svečias. Apžiūrėjusi kambarį, ji rado paliktus svečio daiktus. Apibūdinkite visus veiksmus, kuriuos turi atlikti kambarinė tokiais atvejais.

• Nuotraukoje matote, kaip neturi elgtis viešbučio kambarinė. Išvardinkite, kokius pažeidimus ji padarė.

338.

339.


TERMINŲ ŽODYNAS Apartamentas (pranc.appartement – butas, patalpa) – didelis prabangus butas arba viešbučio numeris. Jį gali sudaryti svetainė,miegamasis,darbo kambarys, mini virtuvėlė. Drabužių tvarkymo paslauga - tai drabužių valymo, skalbimo ir lyginimo patarnavimas. Dvigulė lova – gulimoji vieta dviems žmonėms su vienu ar dviem čiužiniais. Dvivietis dvigulių lovų kambarys (twin double room)– gyvenamoji patalpa dviems žmonėms su dviem dvigulėmis lovomis. Dvivietis kambarys (double room) – gyvenamoji patalpa dviem žmonėms, turinti vieną dvigulę ar dvi suglaustas viengules lovas. Kaina – prekės ar paslaugos vertės piniginė išraiška. Kaina dviems asmenims - mokesčio dydis už kambarį, kai jame gyvena du žmonės, pvz., vienas žmogus už viešbučio kambarį nakčiai mokėtų 100 eurų, bet du žmonės už tą patį kambarį -130 eurų. Kambario statusas – kambario būklė tam tikru metu: ar jis užimtas, laisvas, rezervuotas, valomas, remontuojamas. Kambarių tarnyba – viešbučio personalas, kuris turi teisę įeiti į svečių kambarius juos tvarkyti, pranešti informaciją ar atlikti kokią paslaugą. Kambarių tvarkymo paslauga – gyvenamosios patalpos valymo ir kitos priežiūros paslauga. Karaliaus kambarys – aukščiausios klasės viešbučio kambarys su labai didele lova, paprastai skirtas ypatingiems svečiams. Klasifikacija – (lot.classis – grupė + lot. facio – darau) – objektų skirstymas į klases (skyrius, grupes) pagal bendrus požymius. Kredito kortelė – banko garantijos forma, leidžianti atsiskaityti už prekes ir patarnavimus negrynais pinigais. Liuksas (pranc. luxe – prabanga) – prabangių numerių su vienu ar dviem miegamaisiais kategorija viešbutyje. Lova – gulimasis baldas,kurį paprastai sudaro medinis arba metalinis rėmas ir čiužinys. Namų ūkio skyrius – skyrius, atsakingas už kambarių švarą, tvarką. Rekreacinis – (lot.recreatio - pasveikimas,jėgų atgavimas) – skirtas poilsiui, jėgoms, sveikatai atgauti. Sauna (suom.) – suomiška pirtis, kurioje kaitinamasi sausu karštu oru. Vienvietis kambarys – patalpa, kurioje gali gyventi tik vienas žmogus. Žaliuzės (pranc. jalousie) – lango užuolaidos iš pasukamų plonų siaurų plokštelių, saugančios nuo šviesos, kritulių, dulkių

340.

Dažniausiai vartojamų angliškų terminų žodynėlis Bedding – patalynė. Bed - lova Bed linen – lovos skalbiniai. Bedsheet – paklodė. Coverlet – lovatiesė. Curtains - užuolaidos Wrap – antklodė. Pilow case – užvalkalas. Double – dvivietis kambarys su dvigule lova. Double bed – dvigulė lova. Double occupancy rate – dviviečio kambario kaina dviems asmenims. Double- double room – viešbučio kambarys su dviem dvivietėmis lovomis. Handicaped room – kambarys neįgaliesiems. Housemaid – kambarinė. Hostel – jaunimo namai, bendrabutis jauniems keliautojams. Hotel – viešbutis. Housekeeping Departament – skyrius, atsakingas už švarą kambariuose ir visose bendro naudojimo patalpose. Junior suite, minisuite - mažieji apartamentai, susidedantys iš miegamosios dalies ir svetainės. King (bed) – didžiulė dvigulė lova (karaliaus lova). Lost Property Book – knyga, kurioje registruojami viešbutyje palikti, užmiršti daiktai. Luggage Book – knyga, kurioje registruojamas bagažas. Maid stroller – kambarinės vežimėlis. Maid service – kambarių tvarkymo paslauga. Open – laisvas kambarys. Out of Order – remontuojamas kambarys. Pillow – pagalvė. Plaid – pledas. Safe-deposit box – seifas viešbučio svečių vertybėms saugoti. Single room – vienvietis kambarys. Suite – apartamentas; gali būti kambarys su keliais miegamaisiais ir svetaine. Sleeper – asmuo, apsistojęs viešbutyje. Special attention (SPATT) – ypatingo dėmesio reikalaujantis svečias: neįgalusis, senyvo amžiaus žmogus. Turn downs – vakarinė kambario sutvarkymo paslauga, lovos paklojimas nakčiai. Twin bed – lova vienam asmeniui. Twin room – dvivietis kambarys su dviem viengulėmis lovomis.

341.


Twin double room – dvivietis dvigulių lovų kambarys. Very Important Person (VIP) – labai svarbus asmuo. Valet service – drabužių tvarkymo paslauga.

LITERATŪROS SĄRAŠAS 1. Norvaišienė P.,Viešbučiai ir jų patalpų priežiūra, Vilnius, 2003, Homo Liber, 112p.,117p.,118p.,119p.,122p., ISBN 9955-449-45-4 2. Jonikienė M., Mikulskienė A.,Viešbučių verslo pagrindai, Vilnius, 2007,64p., ISBN 978-9955-716-27-3 3. P. Norvaišienė „Viešbučiai ir jų priežiūra“ Vilnius, 97, 105, 106, 108, 113, 117, 121, 127, 128, p. 4. M. Joniokienė, A. Mikulskienė „Viešbučių verslo pagrindai“, 50, 53. p. 5. K.Kigaitė, J.Vveinhardt „Viešbučių darbo organizavimas“ Šiauliai, 121, 123, p. 6. R.Miknius „Viešbučio valdymas“ Vilnius, 2007. 162, p. 7. A. Rudenko – Navickienė „Viešbučių darbo organizavimo pagrindai“ Vilnius 2010. 71 p. 8. P. Norvaišienė „Viešbučiai ir jų priežiūra“ Vilnius, 109, p. 9. M. Joniokienė, A. Mikulskienė „Viešbučių verslo pagrindai“ 51, p. 10. P. Norvaišienė „Viešbučiai ir jų priežiūra“ Vilnius, 109, p. 11. M. Joniokienė, A. Mikulskienė „Viešbučių verslo pagrindai“ 51, p. 12. P. Norvaišienė „Viešbučiai ir jų priežiūra“ Vilnius, 97, 105, 106, 108, 113, 117, 121, 127, 128, p. 13. M. Joniokienė, A. Mikulskienė „Viešbučių verslo pagrindai“, 50, 53. p. 14. K.Kigaitė, J.Vveinhardt „Viešbučių darbo organizavimas“ Šiauliai, 121, 123, p. 15. R.Miknius „Viešbučio valdymas“ Vilnius, 2007. 162, p.A. Rudenko – Navickienė „Viešbučių darbo organizavimo pagrindai“ Vilnius 2010. 71 p. 16. P. Norvaišienė „Viešbučiai ir jų priežiūra“ Vilnius, 97, 105, 106, 108, 113, 117, 121, 127, 128, p. 17. M. Joniokienė, A. Mikulskienė „Viešbučių verslo pagrindai“, 50, 53. p. 18. K.Kigaitė, J.Vveinhardt „Viešbučių darbo organizavimas“ Šiauliai, 121, 123, p. 19. R.Miknius „Viešbučio valdymas“ Vilnius, 2007. 162, p. 20. A. Rudenko – Navickienė „Viešbučių darbo organizavimo pagrindai“ Vilnius 2010. 71 p. 21. P. Norvaišienė „Viešbučiai ir jų priežiūra“ Vilnius, 2003. 66, 83, 84, 85, 86, 87, 88,102,104, 105, 110 p. 22. M. Joniokienė, A. Mikulskienė „Viešbučių verslo pagrindai“ 2007. 50, 51, 52, p. 23. K.Kigaitė, J.Vveinhardt „Viešbučių darbo organizavimas“ Šiauliai, 2009. 119 p. 24. R.Miknius „Viešbučio valdymas“ Vilnius, 2007. 101, 158 p.

342.

343.


25. http://www.l7fs.com/wp-content/uploads/window-cleaning.jpg 26. http://www.clearviewwindowcleaninginc.com/images/spenceladdersmallershadow.jpg 27. http://www.janitorialservices-atlanta.com/image/46419452.jpg 28. http://thumbs2.modthesims.info/img/2/6/6/8/0/1/5/MTS_Michelle111-1278482-Hotel.jpg 29. http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/01/HK_Disneyland_ Hotel_Corridor_Room_2054_without_door_bell.JPG 30. http://blackbag.nl/wp-content/uploads/2010/03/deur.jpg 31. http://bobarno.com/thiefhunters/wp-content/uploads/hotel-door-250x392. jpg 32. http://us.cdn3.123rf.com/168nwm/cunaplus/cunaplus1303/cunaplus130300094/18453249-cleaning-wooden-door.jpg 33. http://decoracioninteriores.net/wp-content/uploads/como-limpiar-puerta. jpg 34. http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/02/bd/02/b0/galaxy-hotel.jpg 35. http://laukodurys.blogspot.com/ 36. http://litfortas.lt/var/litfortas/storage/images/gaminiai/durys/priesgaisrines-durys/profilines-priesgaisrines-durys/972-6-lit-LT/Profilines-priesgaisrines-durys_medium.jpg 37. http://www.g-u.lt/lt/produktai/automat/automatines-duru-sistemos/slankiojancios-durys/ 38. http://fauga.lt/modeliai-2.html 39. http://foldingslidingdoorwindow.com/userfiles/images/sliding%20door%20 project-001.jpg 40. http://aff.bstatic.com/images/hotel/max500/746/7465507.jpg 41. http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/e0/dc/4a/front-entrance-was-clean.jpg 42. http://www.g-u.lt/uploads/images/karuselines%20durys%207.JPG 43. http://fauga.lt/lauko-durys.html 44. http://3.imimg.com/data3/KX/XR/MY-4172389985/wood_door-500x500. jpg 45. http://www.balconette.co.uk/case_images/867_kent%20seaside%20balcony. jpg 46. http://exp.cdn-hotels.com/hotels/4000000/3820000/3818900/3818880/3818 880_180_b.jpg 47. http://carpet-cleaner-london.com/wp-content/uploads/2011/11/Hotel-balcony-design-photos-view-300x225.jpg 48. http://q-ec.bstatic.com/images/hotel/max300/136/13621817.jpg 49. http://cdn1.agoda.net/hotelimag-

344.

es/286/286833/286833_1210201252007820717_STD.jpg 50. http://www.curtain-tracks.com/blog/wp-content/uploads/2010/04/HotelRoom-Blackouts-and-Sheers-Using-84004-Track-1024x685.jpg 51. http://i00.i.aliimg.com/img/pb/320/577/377/377577320_986.jpg http://nrtextiles.com/Curtain_Care_Hotel_Curtain_Cleaning.jpg 52. http://www.sekersfabrics.co.uk/images/5896/full/jpeg 53. http://www.cheerycurtains.com/media/wysiwyg/heading_types/Double_ Pinch_Pleat.jpg 54. http://customhomecouture.com/Images/gallerydraperies10big.jpg 55. http://www.tidmarsh.co.uk/uploads/i/wh230-ht0-at1-ko1-cp-ox0oy0/69-c2.jpg 56. http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/02/75/71/16/filename-nodrapes-jpg.jpg 57. http://www.carltonsupplies.com/Carltonsupplies/imgaes/hotel_cur.jpg 58. http://www.labotigueta.es/fotos/medianas/hoteles/5.png 59. http://www.travelimg.org/wp-content/uploads/2012/01/hotel-room-beautiful-art-bedrooms-beige-black-decor-hotel.jpg 60. http://www.cuiket.com/imagenes/company_photo/13928_big.jpg 61. http://images03.olx.es/ui/20/63/38/1332789290_335415538_2-confeccionde-cortinas-de-todo-tipo-para-hoteles-Textil-Hosteleria-Barcelona.jpg 62. http://www.tnetnoc.com/hotelphotos/244/322244/2631759-The-Annex-atThe-Chelsea-Guest-Room-5-DEF.jpg 63. http://www.tnetnoc.com/hotelphotos/092/194092/2631759-Steigenberger-Airport-Hotel-Guest-Room-3-DEF.jpg 64. http://www.tnetnoc.com/hotelphotos/858/161858/2631759-MayflowerPark-Hotel-Guest-Room-4-DEF.jpg 65. http://i01.i.aliimg.com/wsphoto/v1/656107553_1/YJ495-Luxury-font-bcurtain-b-font-fabric-100-blackout-font-b-curtain-b-font-design.jpg 66. http://i01.i.aliimg.com/wsphoto/v0/967464297/Cartoon-font-b-kid-b-fontbedroom-font-b-curtains-b-font-free-shipping.jpg 67. http://i.ebayimg.com/00/s/MTAwMFgxMDAw/z/4ysAAMXQTT9Roo2y/$%28KGrHqJHJEUFGKT5kBZTBRoo2yBIe!~~60_1.JPG?set_ id=8800005007 68. http://imgtest-lx.meilishuo.net/pic/_o/e3/da/d50a9e598fdbd54c050d18e72c93_800_800.c1.jpg 69. http://i00.i.aliimg.com/wsphoto/v0/547388284/Custom-size-cheap-madeto-measure-velvet-curtains-media-room-black-out-curtains-wholesale-dropshipcl537.jpg 70. http://rosadecor.com.br/product_images/b/567/cortina-de-shantung-bordado-3-00-x-2-60m-prata---camesa_3475543_244058__15696_zoom.jpg

345.


Viešbučio kambarių priežiūra/ [sudarė Jadvyga Liesmanienė, Rima Žemaitienė]. – Ukmergė: Magency, 2015. – 348 p. ISBN 978-609-8169-11-9 Viešbučio kambarių priežiūra UDK 640.4(075) Vi89

Viešbučio kambarių priežiūra Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras Modulinėms mokymo programoms skirtų mokymo priemonių rengimas, modulinių mokymo priemonių išbandymas (mokymo vykdymas) viešbučių ir restoranų sektoriuje Nr. VP1-2.2-ŠMM-04-V-03-026 Sudarė Jadvyga Liesmanienė, Rima Žemaitienė Tiražas 1000 egz. Išleido, maketavo ir spausdino IĮ „Magency“ Vytauto g. 30, Deltuva, Ukmergės raj. info@magency.lt, www.magency.lt



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.