UNE INVITATION À LA NATURE

Implantée au cœur du vignoble, l’Hostellerie La Briqueterie dévoile un jardin paysager, une roseraie et un verger dans un superbe parc de trois hectares.

Du vert à perte de vue. Une nature omniprésente. Le magnifique vignoble champenois est là, bien sûr, mais aussi ce grand jardin aux arbres majestueux comme l’érable pourpre, les oliviers et les lauriers, le saule pleureur ou les pins sylvestres. Le parfum des roses embaume les allées, le verger déploie ses bras chargés de fruits. Le jardin des senteurs est riche d’essences aromatiques qui parfument aussi la cuisine du Chef. Emprunter les allées bordées de fleurs ou faire une pause sur les bancs de pierre est alors un véritable plaisir. Un écrin paisible et verdoyant où le temps suspend son vol.

An Invitation To Nature

Located in the heart of the vineyards, the Hostellerie La Briqueterie has a landscaped garden, a rose garden and an orchard in a superb 7.5-acre park. Green as far as the eye can see. Nature all around you. Magnificent Champagne vineyards, of course, and an immense garden, home to majestic trees such as purple maples, olive and bay trees, weeping willows and Sylvestre pines. The fragrance of the roses pervades the paths and the fruit trees in the orchard are laden with fruit. The garden of fragrances is full of aromatic herbs, which also flavour the chef’s dishes. Spend a delightful moment wandering along flower-lined pathways, taking a pause on a stone bench. A peaceful green setting where time stands still. 