La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia
#FondazioneBirraMoretti #OsservatorioBirra
Valore Condiviso: la metodologia
Valore aggiunto Occupazione Contribuzione fiscale Ricadute economiche
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8.863 milioni di euro valore condiviso creato dall’industria della birra nel 2017
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in 2 anni +13% di VALORE CONDIVISO
0,51%
del PIL italiano vs 0,48% nel 2015
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8.863 milioni di euro di valore condiviso sono equivalenti alla produzione di:
47% industria bevande 93% settore vinicolo 186% soft drink e acque in bottiglia #FondazioneBirraMoretti #OsservatorioBirra
Fornitori
Produzione di birra
Logistica
Distribuzione e vendita
Valore condiviso 8.863 mln € nel 2017
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Ricadute dirette 1.164 mln € Ricadute indirette 5.063 mln € Ricadute indotte 2.635 mln €
fornitori hanno creato valore condiviso per 391,3 milioni di euro I
Fornitori Valore condiviso 391,3 mln € Agricoltura 14,6 mln €
Industria 292,8 mln €
Valore aggiunto 277,3 mln € 58,2%
Remunerazione lavoratori 161,3 mln €
10,3%
Imposte sulle società 28,4 mln €
31,6%
Remunerazione altri fattori 87,6 mln €
Servizi 83,9 mln €
Ricadute indotte 114 mln €
3.613 dipendenti lungo la filiera #FondazioneBirraMoretti #OsservatorioBirra
Valore aggiunto 461,3 mln di €
produttori
I hanno creato valore condiviso
per
1.554,2 milioni di euro
42,6%
Remunerazione lavoratori 196,5 mln di €
13,7%
Imposte sulle società 63 mln di €
43,5%
Remunerazione altri fattori 201,8 mln di €
Produzione di birra
Accise 703 mln € (*)
Valore condiviso 1.554,2 mln €
Ricadute indotte 389,9 mln € (*) dato comprensivo delle accise sui prodotti importati
3.885 dipendenti lungo la filiera
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aziende di logistica
le hanno creato valore condiviso per
Valore aggiunto 41,3 mln €
61,7 milioni di euro Logistica Valore condiviso 61,7 mln € Magazzino 16,5 mln €
72,4%
Remunerazione lavoratori 29,9 mln €
7,9%
Imposte sulle società 3,2 mln €
19,7%
Remunerazione altri fattori 8,2 mln €
Ricadute indotte 20,4 mln €
Trasporto 45,2 mln €
740 dipendenti lungo la filiera #FondazioneBirraMoretti #OsservatorioBirra
aziende di distribuzione e i rivenditori
Valore aggiunto 2.710,6 mln €
le
hanno creato valore condiviso per
6.856 milioni di euro
76,8%
Remunerazione lavoratori 2.083 mln €
7,1%
Imposte sulle società 192,2 mln €
16,1%
Remunerazione altri fattori 435,4 mln €
IVA 2.034,2 mln €
Distribuzione e vendita Valore condiviso 6.856 mln € On-trade 5.661,5 mln €
Off-trade 1.194,5 mln €
Ricadute indotte 2.111,2 mln €
83.829 dipendenti lungo la filiera
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0,92% del totale delle entrate fiscali 2017
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Valore condiviso birra in Italia
2017 VS
2015
7,8
+13%
miliardi di euro
8,8 miliardi di euro
Contribuzione fiscale del settore
3,6
+17,8%
miliardi di euro
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4,2 miliardi di euro
2.269 milioni di euro valore condiviso creato dal settore della birra in
il
Lombardia
25,5% del totale nazionale #FondazioneBirraMoretti #OsservatorioBirra
0,62%
Valore condiviso creato dall’industria birraria sul PIL della Lombardia
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137*
Sono i birrifici artigianali presenti in Lombardia. Record nazionale.
* Di cui 105 microbirrifici e 32 brewpub Fonte: Annual Report 2017 AssoBirra da Unioncamere - Infocamere
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La birra crea valore per l’Italia #FondazioneBirraMoretti #OsservatorioBirra