b-magazine nr1 2014

b. is de Bloemendaalse kruisbestuiver jaargang 1 - nummer 1 - zomer 2014 - €3,95

LeerTooske kennen Buitenplaats Plantage een culinaire oase Ruud nederveen over zijn rollen als burgemeester Coen Kymmell: geluk onder de motorkap 68 pagina’s bloemendaalse inspiratie creativiteit, ondernemerschap, sportiviteit, ontspanning en andere opmerkelijke initiatieven

AERDENHOUT | BENNEBROEK | BLOEMENDAAL | OVERVEEN | VOGELENZANG

Ik doe even mijn ogen dicht en ik zie ...

Wat zijn mijn dromen voor de toekomst?

'Ieder vermogen heeft een eigen verhaal' Wat u met uw vermogen voor ogen heeft is heel persoonlijk. Complexe financiĂŤle situaties vragen om een specialistische aanpak. Het Rabo Vermogensmanagement team bij Rabobank Haarlem en Omstreken biedt de aanpak die Ăşw situatie vereist.

We horen graag uw verhaal!

Samen sterker Bel Bob Schotsman (06-13663064) of Karen Droogleever Fortuyn (06-22545528) voor een afspraak.

Voorwoord

V

oor je ligt het eerste nummer van ‘b.’ Spreek uit: [bi].

Gewoon de tweede letter van het alfabet, maar dan op z’n Engels.

Daar hebben we natuurlijk goed over nagedacht.

Oogt goed, dachten wij. Niet de minsten gingen ons voor: de naam van Oprah’s lijfblad bestaat ook uit één enkele letter, en sinds de Linda. worden we regelmatig getrakteerd op hippe bijproducten die we allemaal herkennen aan die ene, karakteristieke punt.

Het oog wil wat, maar voor het oor ligt het gevoeliger. [bi].

Waarom niet gewoon [be], op z’n Hollands?

Behoudend als we zijn, houden we niet van Engelse leenwoorden.

Die rieken immers naar populair, vluchtig en straattaal. Daar zijn wij niet van, hier in Bloemendaal. Bovendien vinden we ze soms lelijk en meestal bedreigend voor onze moerstaal. En dus verzetten we ons met hand-en-tand tegen deze sluipwespen, en ergeren we ons aan het feit dat je tegenwoordig geen zin meer kunt horen zonder Engels erin.

Ook ik. Tot ‘b.’.

Want ‘b.’ is een klinkende naam die ook nog ergens voor staat.

In het Engels spreek je de letter b op dezelfde manier uit als bee. Een nuttig en vriendelijk insect. Bijen geven ons niet alleen was en honing, maar zorgen ook voor kruisbestuiving.

Want, niet onbelangrijk: bijen houden van bloemen. Zoals b. van Bloemendaal.

Op de volgende pagina’s vertellen wij wat we met ‘b.’ voor ogen hebben. Op deze plek volsta ik met de wens dat ‘b.’ voor Bloemendaal mag gaan betekenen, wat eerdergenoemde ‘troetelinsecten’ voor de bloemenstand zijn: een kruisbestuiver die zorgt voor onvermoede connecties en inspirerende ideeën, hopelijk met uitbundig bloeiend resultaat.

De Vogelenzangers, Bennebroekers, Aerdenhouters, Overveners en Bloemendalers die nog steeds moeite hebben met het de Engelse uitspraak van onze naam, zou ik willen wijzen op een hilarische tekst van Diederik Smit: “Woorden van Nederlandse origine vormen niet alleen de crème de la crème van ons vocabulaire, maar ook het pièce de résistance van onze contemporaine couleur locale. Door de saillante entree van Engelse leenwoorden is het cachet van onze flux de bouche op zijn retour: het prestige van het Nederlands pur sang is passé.”*

Fotografie: Marie-José van den Ende

Need I say more?

Wij zijn ontzettend benieuwd naar wat je van b. vindt en vinden het fijn als je je mening met ons deelt. Je kunt ons bereiken via info@bee-media.nl Madelon Heering hoofdredacteur

* www.speld.nl/2013/08/29/anglicismen-an-sich-steeds-meer-bon-ton

nummer 1 - 2014

pagina 3

9 28 34

aa

ent van

l • Het

inaire ev

l cu

Bl

oemen

d

12 6 9 61 66 66

Voor ons allemaal Dit is b.

Hebbes! dorp-shoppen Agenda Bloemendaal Dank je wel!

Colofon

Coverfotografie: Marie-José van den Ende

W W W • B B B L O E M E N D A A L • N L

pagina 4

nummer 1 - 2014

In deze b.

50 16

42 20 24 28 40 56

Van ons allemaal Ruud Nederveen: burgemeester geeft antwoord Tooske Ragas stelt prioriteiten Theater Caprera: nooit genoeg vrienden Groengeweten: wie scheidt wat Medewerkers: alle 14 goed

nummer 1 - 2014

16 54

Vogelenzang Buitenplaats Plantage: hier kom je helemaal bij Peet Hulsbosch: eigenzinnige winkelier

34

Bennebroek De Bakkerij van de Hartekamp: midden in de samenleving

49 50

Aerdenhout Annemarie Paol: zo houd je het hoofd koel MariĂŤnweide: de enige golfclub van Bloemendaal

42

Overveen Jeroen Slokker: verovert de wereld met zijn kleden

12 46

Bloemendaal Coen Kymmell: studiebol wordt automonteur John van der Schenk: cijferblij

33

56 23 33 53

Columns Karen Droogleever Fortuyn Roos Panis Ad van Nieuwpoort pagina 5

Het verhaal

Nee, b. is echt geen magazine. En b. is ook geen blad, glossy of tijdschrift. Wij horen je denken: ‘En wat heb ik hier dan in mijn handen?’ Dat leggen we graag uit. Want dit magazine is slechts onderdeel van het concept b.

Tekst: Madelon Heering - Fotografie: Marie-José van den Ende

I

n de zomer van 2013 fantaseerden we over een eigen blad voor Bloemendaal. Een kleine inventarisatie leerde dat inmiddels talloze gemeenten een eigen tijdschrift hadden. De meeste Bloemendalers kennen ongetwijfeld HRLM, de Haarlemse stadsglossy.

Maar ook in Baarn, Driehuis, Bennekom, Roermond, Bergen, Utrecht, Rotterdam, Amsterdam-Zuid en-ga-zomaar-door waren gemeente-eigen uitgaven verschenen.

Al dan niet in glossy-format.

b. de

Vijf dorpskernen Een onderzoek volgde. In wat voor gemeente wonen wij eigenlijk? Bloemendaal heeft ruim twintigduizend inwoners en een kleine tienduizend huishoudens, over vijf dorpsbloemendaalse verdeeld kernen met onderling weinig cohesie. Meer dan de helft van de inwoners is tussen de 20 en 64 jaar oud, een kwart is ouder dan 65. Deze gemeente heeft een enorm aantal KvK-inschrijvingen, en zelfs al filter je alle stamrecht bv’s eruit, dan blijft nog steeds een opmerkelijk groot aantal ondernemers over.

kruisbestuiver

deelt

de kracht

Leer elkaar kennen Dat zijn we zelf ook, ondernemers. En hoewel we veel mede-ondernemers en inwoners uit onze eigen dorpskern kennen, moesten we destijds bekennen dat we van de meeste andere dorpskernen eigenlijk geen idee hadden wie er woonden, wat ze deden en waar hun passie en talenten lagen. Een gemiste kans, meenden wij. Want als je bedenkt dat ondernemen gelijk staat aan gunnen (en dat is toch een algemeen aanvaarde wijsheid), dan heb je vooral één ding hard nodig om succesvol te zijn: mensen moeten je eerst kennen, zodat ze je iets kunnen gunnen. pagina 6

Toegegeven, er zijn Bloemendalers die niet gekend hoeven worden en die de gunfactor niet (meer) nodig hebben. Er zijn veel succesvolle Bloemendalers die geen steuntje in de rug behoeven. Maar zij hebben weer iets wat mensen in hun directe omgeving ontzettend goed kunnen gebruiken: kennis, ervaring en kunde.

Actie geboden Eureka! Wetende dat de groei in de regio Zuid-Kennemerland stagneert en dat (aldus een onderzoek van de Kamer van Koophandel) ‘de regio achterblijft ten opzichte van de rest van de metropool’, is het zaak om kennis, ervaring en kunde binnen Bloemendaal algemeen toegankelijk te maken en van daaruit te delen. In hetzelfde KvK-onderzoek staat immers dat ‘actie is geboden om de economische kracht te waarborgen’ en dat ‘innovatie daarbij van essentieel belang is’.

Serendipiteit Innovatie stimuleer je door te inspireren, door inzichten aan te reiken. We moeten de serendipiteit bevorderen. Dat is een prachtig woord voor ‘het vinden van iets onverwachts en bruikbaars terwijl je op zoek bent naar iets totaal anders’. Zonder dat geen post-its, geen penicilline en geen ontdekking van Amerika. Serendipiteit opent deuren. We hebben het nodig. Maar hoe bevorder je dit?

Deel de kracht Wij geloven dat je met het delen van inspirerende, gepassioneerde, leerzame en vooral leuke ervaringen een heel eind komt. Wie kent tegenwoordig nog zijn buren van tien huizen, of een dorp, verderop? En hoe waardevol is het als blijkt dat die buurtgenoten iets doen, hebben of weten, wat je ontzettend goed kunt gebruiken? b. is een platform waarlangs creatieve en ondernemende Bloemendalers hun verhalen, passies en talenten met nummer 1 - 2014

Met dank aan Strandpaviljoen Republiek Bloemendaal

Wie zijn wij?

Madelon Heering: krachtig taaltovenaar

Mimi Sugarman: inventieve verbeelder

Marjan Gielen: duurzaam commercieel

Hoewel sinds 2002 regelmatig op een Overveens schoolplein te vinden, maakte Madelon pas in 2010 de oversteek vanuit Haarlem. Dat warme bad hadden zij en haar drie kinderen eerder willen voelen!

Als expatdochter droomde Madelon van een leven over de grens. Nu geniet zij elke dag van vakantieland Nederland en prijst zij zich rijk dat ze voor haar werk als teamleider communicatie (bij Recreatie NoordHolland) dagelijks op de fiets naar Spaarnwoude mag. Haar Commsulaat biedt sinds 2010 raad en daad in communicatie, en voor b. tekent Madelon voor het hoofdredacteurschap. Haar collega’s omschrijven haar als doortastend, gedreven en enthousiast.

Een Kennemerlandse die het aanlegt met Ken. Toeval bestaat niet. In 1997 keerde de Heemsteedse Mimi het hippe Amsterdam de rug toe om met haar Amerikaan te nestelen in Bloemendaal. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan.

Twee kinderen rijker houdt Mimi kantoor boven de voordeur. Haar MStudioos bestaat dit jaar twintig jaar. Een mijlpaal gevierd met een droom: een eigen magazine. Als art-director weet zij feilloos de nog vluchtige ideeën tastbaar te maken en richting te geven. Mimi tekent voor het gezicht van b. Voor haar collega’s is zij een baken van rust en ervaring, die met even eenvoudige als inventieve oplossingen de trein altijd rijdende weet te houden.

De Limburgse Marjan streek in 1997 neer in Overveen en dat blijkt nog steeds de juiste keuze. Zodra het maar even kan trekt de drievoudig moeder haar hardloopschoenen uit de kast om de duinen in te gaan en inspiratie op te doen.

Reislustig en ondernemend als zij is, liep haar carrièrepad van Odysseus Travel, via ATP en Inholland, naar de eigen onderneming MGM Marketing and More. Hier lijkt alles samen te komen en kan zij haar passie voor marketing helemaal kwijt.

Ook voor b. toont Marjan zich de ware marketingstrateeg: altijd doelgericht, nuchter, pragmatisch, met oog voor de lange termijn relatie, en met een krachtige win-win voor alle betrokkenen.

elkaar kunnen delen. Wij geloven dat b. de potentie heeft om een Bloemendaals merk te worden, waarlangs nieuwe initiatieven, inspirerende ideeën, vormen van burgerparticipatie en alles wat de onderlinge kruisbestuiving bevordert kan worden gedeeld.

Daarmee hebben niet alleen je naaste buren en directe vrienden profijt van jouw inspiratie, maar heel Bloemendaal. Zodat we samen, binnen de grenzen van onze gemeente, nieuwe bronnen vinden en aanboren.

In je handen ligt b. Magazine. Online kun je ons, en binnenkort elkaar, vinden op www.b-bloemendaal.nl.

Voor de toekomst broeden we op bijeenkomsten, lezingen, coaching-sessies en nog veel meer. En misschien heb jij ook plannen die verbinden, inspireren en kruisbestuiven. Laat het ons weten! Er kan meer onder de paraplu b., zolang het maar Bloemendaals is. nummer 1 - 2014

Laat u horen Maar eerst horen wij heel graag wat je van b. Magazine vindt. En of het concept b. je aanspreekt. Wij vinden het fijn als je de moeite neemt om je opmerkingen, aanmerkingen en suggesties te mailen naar info@bee-media.nl.

De kracht van lokaal Mimi, Marjan en Madelon hebben hun krachten gebundeld in BeeMedia. Door het lokale verhaal te vertellen en te delen, draagt Bee-Media bij aan de kracht van lokaal. In de buurt zitten je bondgenoten. Door ze te leren kennen en elkaar te inspireren, help je elkaar vooruit. Zo worden jij en je omgeving sterker en weerbaarder. Wij bieden crossmediale communicatie voor lokale kruisbestuiving en groei. b. Magazine is het eerste product dat Bee-Media op de markt zet.

pagina 7

Hebbes!

Productie: Annemarie Paol - Fotografie: Saskia Koning

W

ondervel

Andere sfeer in huis? Een nieuw gordijn of behang doet wonderen! Heb je de smaak te pakken, ga dan voor de full monty met een persoonlijk interieuradvies, vloerbedekking en nog veel meer.

Prijzen op aanvraag; So Home, Overveen

Zinneprikkel Sommige verpakkingen zijn bijna net zo mooi als de inhoud. Deze handgemaakte flacon verbeeldt Il Duomo, de basiliek van Florence.

Dr. Vranje huisparfum met natuurlijke ingrediënten en essentiële oliën, vanaf €49,85; Parfumerie Bosma, Bloemendaal

Iconisch Heren met gevoel voor hip mogen nu weer ronde vormen op hun neus planten. Met kristalglazen van onovertroffen kwaliteit.

Persol vanaf €165; Lukx, Bloemendaal

nummer 1 - 2014

Traktatie voor je lief of traktatie voor jezelf?

Los of in een mooi boeket, bloemen zijn voor elke bui een blijmaker.

Zoals afgebeeld €29,95; Over Bloemen, Overveen

pagina 9

interieuradvies & projectbegeleiding

Van Noort Gassler & Co accountants & adviseurs Bloemendaalseweg 169 2061 CJ Bloemendaal Contactpersoon: mr Dirk Tanger T (023) 526 09 92

E bloemendaal@noortgassler.nl

home

noortgassler.nl ADV 97 x 140 SOHOME.indd 1

KOM EENS RUIKEN...

EXCLUSIEF VERKRIJGBAAR BIJ: PARFUMERIE BOSMA Bloemendaalseweg 57 2061CB Bloemendaal Telefoon 023-5276906

Bloemendaalseweg 255 2051 GD Overveen 023.525 90 66 info@sohome.nl www.sohome.nl

09-03-14 20:50

Hebbes!

Lokale leeslijst De auteurs van deze boeken komen allemaal uit de buurt. Trekt het talent hierheen of prikkelt onze omgeving het talent? Wat het antwoord ook is, deze humoristische, spannende, meeslepende en historische boeken zijn het lezen waard.

Vanaf €10,-; Boekhandel Bloemendaal, Bloemendaal

Bijtanken...

spelt, pitten en zaden!

V

Laat de koffie maar staan en laaf je aan deze kruidige oppeppers.

De doosjes zijn te mooi om op te bergen, dus je mag ze op het aanrecht laten staan.

Vanaf €2,99; Natuurwinkel Overveen, Overveen

Heerlijk ontbijt en lekker tussendoortje. Bio-spelt-granola, barstensvol pitten, zaden en honing, maar zonder suiker of olie. Elke woensdag vers gemaakt.

Beker 180 gram €2,20; Bakker van Vessem, Overveen

oetenwerk

Uit je luie stoel en hup naar buiten, want in deze sneakers mag je beslist gezien worden. New Balance, vanaf €99,95; Seel Concepts, Bloemendaal

nummer 1 - 2014

pagina 11

Telg uit een oud geslacht De familie Kymmell is een oud Drents geslacht dat afstamt van een Duitse majoor in Zweedse dienst: Abraham Kymmell. Diens zoon Jurgen (1640) vestigde zich in De Nederlanden. Een groot deel van de 18e en 19e eeuw speelden de Kymmells een belangrijke rol in het lokale en regionale bestuur.

Vader Kymmell heeft die traditie weer opgepakt toen hij in 1981 burgemeester werd van Zuidlaren. Daar bracht Coen zijn middelbare schooltijd door. Voor hij burgemeester werd, werkte zijn vader als werktuigbouwkundig ingenieur bij de TH Eindhoven.

Zijn fascinatie voor techniek heeft Coen dus niet van een vreemde. pagina 12

nummer 1 - 2014

Hartstocht

Niets mooier dan klassieke Engelse sportauto’s

Volg je hart Zo lang Coen Kymmell zich kan herinneren is hij verslingerd aan techniek en auto’s. Ook wist hij al vanaf zijn vroegste jeugd dat hij voor zichzelf wilde beginnen. ‘Dat had ik veel eerder moeten doen, maar je wordt geacht te gaan studeren en een baan te zoeken. Dus dat deed ik.’ Het bloed kroop echter waar het niet gaan kon. Sindsdien doet hij (bijna) niets liever dan sleutelen in zijn eigen garagebedrijf.

>>

Tekst: Maaike Brouwer - Fotografie: Marie-José van den Ende

nummer 1 - 2014

pagina 13

‘De vriend van mijn zus kwam op een dag thuis met een Triumph Spitfire. Ik was een jaar of tien en vond het geweldig’

D

e liefde voor techniek heeft hij van zijn vader. Waar zijn zin voor ondernemen vandaan komt, weet Coen niet. Wel dat hij er al snel bij was. “Als jongen van een jaar of negen haalde ik fietsen van de vuilnisbelt en voorzag ze van nieuwe kettingkasten, spatborden en een likje verf. Daarna verkocht ik ze. Dat vond ik heel spannend.” Vanaf zijn twaalfde werkte hij op zaterdag bij de lokale fietsenmaker, die hem de eerste beginselen van de techniek bijbracht. Fietsen werden echter al snel ingeruild voor vierwielers. “Ik vond niets leuker dan auto’s kopen en opknappen. Daarmee bouwde ik een mooi spaarpotje op. Achteraf gezien had ik toen meteen al voor mezelf kunnen beginnen, maar je denkt dat je een bepaald traject hoort te volgen: een studie en daarna een baan. Dus dat deed ik.” Hij studeerde werktuigbouw aan de Hogeschool Haarlem, vond een baan en deed daarnaast de opleiding bedrijfskunde aan de HES. Uphill Coen bracht zijn jeugd door op het Brabantse platteland en verhuisde naar Drenthe toen hij zestien was.

Na het VWO in Groningen vertrok hij naar Haarlem. pagina 14

Inmiddels woont hij al een jaar of tien in Bloemendaal, samen met vrouw Alinde en drie kinderen van 7, 10 en 13. “Hoewel ik hier niet vandaan kom, voel ik me erg thuis in Bloemendaal. Ik herken mezelf in de mensen.

Ik houd van het dorpse, dat gezellige. Alles is dichtbij en je komt iedereen tegen. Dat was in mijn jeugd wel anders, toen woonden we buiten en moest je een half uur fietsen om in de bewoonde wereld te komen. Ik ontmoet hier vaak interessante mensen met leuke verhalen. Soms wel wat uphill, maar ik vind status niet belangrijk.”

Eenmanszaak Na ruim zeven jaar hield Coen het leven van werknemer voor gezien en begon hij zijn eerste bedrijf. Hij nam een oud eenmanszaakje in MG-onderdelen over. “Dat zat in Hillegom. Omdat het een goedlopend bedrijf was en ik niet teveel wilde veranderen, durfde ik een verhuizing niet aan. Maar achteraf gezien had dat prima gekund.”

Al snel ging Coen erbij sleutelen, er kwamen twee bruggen en allerlei apparatuur. “Klanten vroegen me steeds hoe ze het gekochte onderdeel moesten monteren. Nadat ik het een paar keer had uitgelegd, vond ik het makkelijker om het gewoon zelf te doen. Ik restaureerde in nummer 1 - 2014

Hartstocht die tijd ook al MG’s en Triumphs, dus ervaring en kennis had ik al. Mijn klanten kwamen echt overal vandaan, uit de hele Randstad en verder.”

Pools avontuur Klassieke auto’s waren onverminderd populair en de vraag naar restauraties groot. In Nederland zijn volgens Coen zo’n tweehonderdduizend klassiekers.

“Driekwart daarvan staat in schuurtjes te wachten op een nieuw leven.” Omdat Coen toe was aan een nieuwe uitdaging, besloot hij samen met een compagnon oldtimers naar Polen te brengen om ze daar te laten restaureren. Dat was aantrekkelijk vanwege het lage arbeidsloon. “Het betekende een enorm geregel. Ik maakte de offertes en haalde de auto’s op uit Polen. In het begin was het wel leuk, maar uiteindelijk beviel het me toch niet. Mijn ideeën botsten met die van de anderen. Zij hielden niet de standaard aan die ik wilde en die klanten van ons verwachtten. Ik ben een perfectionist en wilde zo dicht mogelijk bij het origineel blijven, terwijl zij allerlei toeters en bellen wilden toevoegen.

Maar die autofabrikanten hadden destijds al heel goed nagedacht over hun ontwerpen, dus je moet van goeden huize komen om die te kunnen verbeteren. Bovendien wilde ik toch liever met de techniek bezig zijn.”

‘Die Aston Martin heb ik niet gekocht, want dan is de illusie weg’

Spitfire En dus besloot Coen alleen verder te gaan, met import en restauratie van klassieke auto’s. “Bedrijfsmatig is dat wel ingewikkeld”, legt hij uit, “want je moet steeds op zoek naar onderdelen en dat kost veel tijd. Daarom combineer ik het met reparatie en onderhoud van moderne auto’s, dat vind ik ook leuk.” Desgevraagd weet de Bloemendaler nog precies wanneer zijn liefde voor klassieke Engelse auto’s ontstond. “De vriend van mijn oudere zus kwam op een dag thuis met een Triumph Spitfire. Ik was een jaar of tien en vond het geweldig.

Vanaf die tijd wilde ik alleen nog maar een Spitfire.

Engelse auto’s hebben iets gezelligs. Ik kan dat niet rationeel verklaren, het is een gevoel en daar ben ik niet de enige in. Maar ik vind ook andere auto’s leuk, zoals Porsche en Italiaanse merken. Zelf rijd ik in een Range Rover van tien jaar oud. Daar kan ik prima autotrailers achter hangen.”

Element In september verhuisde Kymmell Motorcars naar de Van Dalenlaan in Santpoort-Zuid. Hier is Coen helemaal in zijn element en valt alles op zijn plek. In zijn garage staan auto’s waar (grote) jongens van dromen, zoals MG, Triumph, Porsche en Jaguar. Hij heeft een goede klantenkring; velen blijven terugkomen. “Het zijn mensen zoals ik, ze komen uit alle lagen van de bevolking. Ik kan het met iedereen goed vinden en heb graag een persoonlijke band met mijn klanten. Nu doe ik wat ik het liefste doe, helemaal wanneer en hoe ík het wil. Dat is voor mij het aantrekkelijke van het ondernemerschap. In feite doe ik nu precies hetzelfde als in mijn jeugd, maar toen wist ik nog niet dat dit mijn passie zou blijven. Als ik alles van tevoren had geweten, was ik hier veel eerder mee begonnen.” nummer 1 - 2014

Droomauto Voor Coen belichaamt de Aston Martin DB5 alle Engelse charme gecombineerd met de sfeer van de jaren zestig, waar hij dol op is. Het is een van de succesvolste sportwagens aller tijden. Met zijn gestroomlijnde ronde vormen was de auto begin jaren zestig een sensatie op gebied van autotechniek. De Aston Martin werd beroemd toen James Bond hem gebruikte in de film Goldfinger. Destijds was hij al duur, tegenwoordig is hij praktisch onbetaalbaar.

“Vooral bij mijn generatie is hij erg populair, terwijl hij echt niet beter rijdt dan een Triumph of een MG”, aldus Coen. Ooit had hij de kans om zijn droomauto te kopen. Hij besloot het niet te doen. “Want dan is de illusie weg.” pagina 15

Buitenplaats

Bijzonder bewust & niet-alledaags

Biologische hotspot Tekst: Nienke Beintema - Fotografie: Elisabeth Beelaerts

Bezoekers van Buitenplaats Plantage lunchen of dineren op een unieke locatie: in een grote voormalige plantenkas aan de rand van Vogelenzang. De initiatiefnemers zijn meer dan tevreden. ‘Op deze plek voelt iedereen zich thuis.’

E

en stalen constructie met bakstenen vloer, afgewerkt met hout en glas. Een combinatie van industrieel en rustiek, ruim en knus, lokaal en exotisch. Voorheen plantenkas, nu horecalocatie. Buitenplaats Plantage – ‘World Food Café & Garden’ sinds juli 2013 – zoekt graag de contrasten op. In de inrichting, maar ook op de kaart. De website waarschuwt: ‘Heb je haast? Ga dan op dat moment even aan ons voorbij.’ Het team achter de Plantage kiest nadrukkelijk voor een sfeer van ontspanning. Daar hoort slow food bij. “Wij koken, persen, blenden, wekken en pekelen”, verklaart eigenaresse Anja de Rijk. “De snelheid bepaalt in veel gevallen de smaak. Daardoor kan de bereidingstijd iets langer in beslag nemen.” Haar gerechten zijn honderd procent biologisch en bevatten geen toevoegingen.

Loungekussens en bollenvelden Bewust genieten in een niet-alledaagse sfeer: dat credo slaat aan. Zelfs op deze doordeweekse ochtend loopt de ruimte aardig vol. Terwijl de keukenmensen hun schorten voorknopen, zitten de eerste gasten al aan koffie met taart.

Sommigen aan het raam, met uitzicht over de bollenvelden, anderen in de loungekussens bij de open haard.

“Het loopt veel beter dan ik had durven dromen”, vertelt Anja. “Op zaterdag en zondag is er vaak geen stoel meer vrij. En op topdagen in de zomer hebben we zo’n tweehonderd gasten. Dan werken hier dertig tot veertig menpagina 16

sen, in twee shifts.” Maar het voelt nooit vol. “Daarvoor is de ruimte te groot en te licht.” Ze heeft gelijk: de drukte en geluiden verdwijnen hoog in de nok, waar kantelramen frisse lucht binnenlaten.

Alle zintuigen Anja zit ontspannen aan een tafel in het midden van het restaurant. Terwijl ze praat en van haar cappuccino nipt, houdt ze alles zijdelings in de gaten. Ze geeft hier en daar aanwijzingen, staat een klant te woord, checkt even snel het espressoapparaat. Haar horeca-ervaring deed ze op voordat er kinderen kwamen. Daarna werkte ze jarenlang als fotograaf en bedacht ze concepten op het raakvlak van food en lifestyle. “Het idee voor de Plantage is geleidelijk gegroeid, vanuit een droom om een horecabedrijf te beginnen op een bijzonder locatie”, vertelt ze. Een kas is qua ruimte erg fijn, want: “Het lichte en natuurlijke van een kas past gevoelsmatig goed bij de biologische keuken.

Dat pleziert hier elke dag.”

Puur eten – biologisch en vegetarisch – is belangrijk voor haar. Ze is heel ziek geweest en daardoor meer gaan nadenken over gezond eten. Waar komt ons voedsel vandaan, wat is ermee gebeurd? Hoe kun je teruggaan naar de basis en toch iets bijzonders neerzetten? Vanuit die gedachte ontwikkelde ze de Plantage: een plek waar niet alleen eten, maar ook bewust leven en beleven centraal staan. “Een plek die alle zintuigen prikkelt. Vandaar dat locatie en inrichting voor mij ook zo belangrijk zijn.” nummer 1 - 2014

Rariteiten Die inrichting verzorgde ze zelf, met hulp van haar man Gerrit. “Interieurstyling is onze passie. Ik bedenk, Gerrit maakt. Hij heeft bijvoorbeeld die open haard gebouwd.”

Anja wijst naar de ronde metalen bak bij de loungebanken, waar een groot vuur in brandt. De rook verdwijnt via een ronde metalen kap naar een schoorsteenbuis. “Die kast daar en een paar tafels zijn gemaakt door kunstenaars. Verder staan hier allemaal verzamelde rariteiten.

Het was voor mij van begin af aan duidelijk dat dit geen gekocht concept mocht zijn. Niet iets wat je op iedere horecabeurs ziet.”

Vrienden en familie De Plantage kwam bij toeval in Vogelenzang terecht.

“Wij wonen in Lisse. Via een vriend hoorden we dat tuincentrum Bos een grote kas had die niet werd gebruikt.”

Ze gingen meteen kijken en waren verkocht. nummer 1 - 2014

De kas had ruim tien jaar leeggestaan en er moest veel aan gebeuren. “Vorig jaar februari begonnen we met sjouwen. Doordat vrienden en familie meehielpen, konden we in juli al open. Gedurende het proces werd me duidelijk hoe de Plantage eruit moest komen te zien. Met veel hout, bijvoorbeeld.” Anja wijst naar de wand in de nok van het dak, waar een grote inbouwkast is getimmerd met donkerhouten beschot en een aantal liggende planken.

Daarop staan lange rijen wijnflessen. Aan de zijkant van de kas liggen grote stapels openhaardhout. Tafels, stoe-

‘Een groot dat de

compliment

culi’s onze kaart

wisten te waarderen’

pagina 17

>>

Slow food hoort bij

de sfeer van ontspanning. Bovendien: snelheid bepaalt in

veel gevallen

de smaak

Reclame heeft Anja tot nu toe niet hoeven maken, en dat terwijl de locatie relatief verscholen ligt, buiten de dorpskern van Vogelenzang en op het terrein van het tuincentrum. “Maar dat verstopte hoort bij onze gedachte”, meent ze. “Je moet als klant het idee hebben dat je dit plekje echt hebt gevónden.”

Mooie voeding Vlees, zuivel en groenten zijn afkomstig van biologische boerderij Lindenhoff in Baambrugge. De eigenaresse bekent dat ze het liefste met lokale producten zou werken.

“Maar we zitten hier middenin de Bollenstreek. Geen gezonde grond.” Met bijzondere combinaties van specerijen en specialiteiten van elders tovert chefkok Peter Boersma de Hollandse ingrediënten om tot wereldgerechten. Sateh met cashewnotensaus en bananenchips, bijvoorbeeld. Of zeebaars met couscous en paprikacoulis.

De chef schuift even aan. “Ik heb een Javaans-Surinaamse achtergrond, maar ben Frans klassiek opgeleid”, vertelt hij. “Dat zie je terug in mijn gerechten. Een Franse basis met een wereldse twist. Ik probeer verschillende invloeden te combineren tot nieuwe gerechten die je nergens anders op de kaart zult zien.”

Anja benadrukt dat ze het heeft getroffen met haar keukenteam. “Dat past als een jas. Deze mensen hebben respect voor mooie voeding. Het is niet alleen hun vak, maar ook hun liefde. Dat heb je nodig voor een concept als dit.

Klanten merken dat meteen.”

len en banken zijn van hout. Middenin de ruimte pronkt een enorme plantenbak met een flinke olijfboom. Hier en daar staan kistjes met groenten en kruiden. “Maar tegelijkertijd houd ik erg van de industriële look”, benadrukt ze.

Dat zie je vooral bij de keuken, die deels open is en waar grote aluminium buizen zorgen voor de luchtafvoer.

Verscholen plek Meteen na de opening wisten mensen de Plantage te vinden. Dat kwam deels dankzij lovende artikelen in kranten, tijdschriften en op kookblogs. “Dat was een groot compliment, dat de culi’s onze kaart wisten te waarderen.” pagina 18

Wijnproefdagen en meditatie Nu de Plantage zo goed loopt, lijkt het verleidelijk om zoiets elders te lanceren. Maar dat is voorlopig niet Anja’s ambitie. “Zo’n soort plek vind je niet snel weer. En hier uitbreiden is ook geen optie. Grootte is geen garantie voor succes. In tegendeel: massa kan het ook minder leuk maken.” Wel wil ze meer evenementen. In maart was er een ‘Lazy Sunday’ met livemuziek en een vintagemarkt. Er zijn workshops, exposities en wijnproefdagen. “En sinds kort hebben we een yurt op het terrein, een Mongoolse tent”, vertelt de eigenaresse, “bijvoorbeeld voor yoga en meditatie. Daar komt de ‘innerlijke menukaart’ aan bod.”

Genoeg te doen dus, op het terrein in Vogelenzang. Anja heeft er alle vertrouwen in dat de mensen blijven terugkomen. “Het was top of flop”, zegt ze. “We zitten natuurlijk wel in kritisch Bloemendaal. Maar mensen blijken dit een fijne plek te vinden. De één komt voor de keuken, de ander om zijn krantje te lezen of te werken op zijn laptop.

En zo willen we het hebben. Een plek waar iedereen zich thuisvoelt.” nummer 1 - 2014

Recept

Chefkok Peter Boersma geeft speciaal voor b. één van zijn meest gewaardeerde keukengeheimen prijs: Plantage Roti. Dit gerecht kan ruim van tevoren worden gemaakt. Zowel vegetariërs als vleeseters zijn er dol op en komen er speciaal voor terug.

Roti’s 500 gr biologische bloem (bakkerskwaliteit) 2 tl zout 6 tl bakpoeder 3 dl water 75 gr gele spliterwten (gekookt 25 min tot gaar) 1 el gemalen komijnzaad 2 tenen knoflook (geperst) 1/2 Madame Jeanette peper 4 el plantaardige olie rotiplaat of koekenpan Curry 1 l kokosroom 15 gr laos 15 gr gember 1 steel citroengras 4 dl groentebouillon 3 tenen knoflook 15 gr rietsuiker 1 dl vissaus 1 blaadje limoenblad 3 el verse Nederlandse Thai curry pasta

nummer 1 - 2014

ROTI’s Doe olie, bloem, zout en bakpoeder in een kom. Voeg daar beetje bij beetje water aan toe, tot het deeg stevig en kneedbaar is. Draai hier een bal van tot het niet te plakkerig meer is. Laat vervolgens de deegbal 10 minuten rusten onder een vochtige doek.

in een hete pan met een beetje olie totdat ze aan beide kanten goudbruin zijn

CURRY Doe alle ingrediënten bij elkaar in een pan en laat ze inkoken tot mooie dikte. Zeef de saus.

Meng ondertussen komijn, knoflook en peper in de keukenmachine en voeg hier later de spliterwten bij.

Maak het bord mooi op, met de roti als een tipi in het midden. Giet hier de ingekookte saus over.

Vorm 10 bolletjes van het deeg en maak in elk bolletje een kuiltje. Vul dit kuiltje met het spliterwtenmengsel en knijp de bol dicht en plat. Bak de roti’s

Serveer met een half gekookt eitje, kouseband, pompoen, shitake, oesterzwam, roseval aardappeltjes, aubergine en courgette. pagina 19

Vragenvuur

Burgemeester voelt zich thuis tussen goedgebekte Bloemendalers

‘De

afwisseling maakt het zo leuk’

Ruud Nederveen is sinds 2009 burgemeester van Bloemendaal.

Hij ziet zichzelf vooral als luisterend oor, iemand die partijen verbindt. ‘Ik wil eerst en vooral mezelf zijn. Dienstbaar, toegankelijk. What you see is what you get.’

Voor b. maakt hij graag even tijd in zijn bomvolle agenda.

Tekst: Nienke Beintema - Fotografie: Saskia Koning

H

ij begon zijn carrière in de kunsten en studeerde op latere leeftijd rechten. Daarna stapte hij over naar het openbaar bestuur.

Ruud Nederveen noemt het zelf beslist geen ommezwaai, voor hem is het een logische opeenvolging van stappen. “Mijn taak als burgemeester is ervoor te zorgen dat het democratische proces goed werkt”, legt hij uit. “Daarbij helpt het dat ik rechten heb gestudeerd. Maar in mijn dagelijkse praktijk heb ik meer aan mijn theologiestudie. Waarom? Theologie is een echte menswetenschap. Voor een burgemeester is goed luisteren veel belangrijker dan wat voor technische kennis dan ook.”

Was je al vroeg geïnteresseerd in politiek?

“Dat begon in mijn middelbare schooltijd. Ik volgde Kamerdebatten, vond dat leuk. Mijn vader was actief lid van de KVP. Hij zette een keer een groot verkiezingsbord in de tuin. Mijn broer plantte daar een PSP-bord naast, dat beroemde affiche met die koe en die blote vrouw. En ik was ook toen al een echte liberaal, dus ik pagina 20

zette er een VVD-bord bij.” Hij lacht smakelijk. “Er belden mensen aan die vroegen: ‘Wat bedoelen jullie nou?’

Dan zeiden wij: ‘Wij hebben hier wel discussies aan tafel, ja!’”

“Later, toen ik in het bestuur zat van de Liberale Studentenvereniging Nederland, dacht ik er weleens over om zelf de politiek in te gaan. Maar ik zag dat in een veel langer verschiet. Ik vond dat ik eerst ervaring moest opdoen in de samenleving, wilde mijn eigen doorleefde mening kunnen vormen.”

Wanneer besloot je zelf de politiek in te gaan?

“In 2000 was ik in Sarajevo als verkiezingswaarnemer, tijdens de eerste presidentsverkiezingen na de burgeroorlog. Dat heeft een grote indruk op me gemaakt. Ik was nog nooit op een plek geweest waar sporen waren van een net voorbije oorlog. Ik raakte in gesprek met lokale jongeren en zag de traumatisering. Bij allemaal. In 1984 waren daar nog de Olympische Winterspelen gehouden, eigenlijk als waardering voor de wijze waarop nummer 1 - 2014

Ruud Nederveen in ’t kort Ruud Nederveen (Voorhout, 1956) groeide op in Heemstede, waar hij eerst de Jacobaschool en vervolgens College Hageveld bezocht. Hij studeerde beeldhouwen, choreografie, theologie en rechten. Hij werkte als freelance choreograaf en runde twaalf jaar lang zijn eigen adviesbureau op het gebied van kunsten, financiÍn en beleid.

Van 2002 tot 2009 was hij gemeenteraadslid van Amsterdam (VVD), waarna hij in 2009 burgemeester van Bloemendaal werd.

Daarnaast is hij onder meer voorzitter van de Raad van Toezicht van het Rembrandthuis en lid van de Raad van Toezicht van Toneelgroep Amsterdam.

>> nummer 1 - 2014

pagina 21

Vragenvuur christenen en moslims naast elkaar leefden. En acht jaar later zijn ze gaan schieten. Ongelooflijk. Toen dacht ik: stel je voor dat ze dat in Amsterdam zouden gaan doen.

Dat was het moment waarop ik me voornam om in Amsterdam op lokaal niveau een steentje te gaan bijdragen.

In 2002 kwam ik daar in de gemeenteraad.”

Vanwaar de overstap naar Bloemendaal?

“Ik vond het gemeenteraadswerk erg leuk en leerzaam om te doen, maar het werd tijd voor iets anders. Ik wilde graag óf een managementfunctie in de culturele sector, óf een functie in het openbaar bestuur, bijvoorbeeld burgemeester. Ik heb lang over die keuze nagedacht, maar kwam er niet uit. Uiteindelijk zei ik tegen mezelf: ik ga voor de eerste en meest spannende baan die voorbijkomt. En zo is het gegaan.”

Heb je daar ooit spijt van gehad?

“Geen moment. De veelzijdigheid van deze baan is ongelooflijk. Je geeft elke dag weer op andere wijze invulling aan je functie. Bij een uitreiking van een koninklijke onderscheiding heb je weer een heel ander soort gesprek dan wanneer je met de Commissaris van de Koning overlegt over samenwerking.”

“Je speelt heel verschillende rollen. Je bent voorzitter van de gemeenteraad en van het college van B en W, die hebben elk hun eigen dynamiek. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor taken die je door de wet zijn opgelegd, bijvoorbeeld het handhaven van openbare orde en veiligheid. Hoe breng je de vondst van vijf TweedeWereldoorlogbommen tot een goed einde? En welke vrijheidsbeperking leg je op aan iemand die psychisch ernstig in de war is? Maar bovenal bied je een luisterend oor. Je bent burgervader.”

‘Mijn vader zette een KVP-bord in de tuin, mijn broer plantte daar een PSPbord naast. Als jonge liberaal vulde ik het rijtje aan met een VVD-bord.

Ja, wij hadden wel discussies aan tafel!’

Welke rol vind je het leukst?

“Alles. Het is de afwisseling. Niets is zo hartverwarmend als voorlezen aan kleuters tijdens de Nationale Voorleesdagen en dan in die grote ogen te mogen kijken. Helemaal leuk. Of met Koningsdag de vijf dorpskernen te bezoeken en in Vogelenzang met een stel ouderen te kienen. Ik had nog nooit gekiend. Het leverde prachtige gesprekken op.”

Wat voor soort burgemeester wil je zijn?

“Voor veel mensen is de burgemeester zo’n iconische figuur dat ze vergeten dat daar ook nog een mens achter zit. Ik wil eerst en vooral mezelf zijn. What you see is what you get. Ik wil mezelf ook graag laten kennen, toepagina 22

gankelijk zijn. En ik wil mensen graag een realistischer beeld geven van dat burgemeesterschap. Het is een beetje een technisch verhaal, maar mensen denken bijvoorbeeld vaak dat ik de baas ben van de politie. En van de gemeente. Maar de baas van de politie is sinds kort de minister, en de baas van de gemeente is de gemeenteraad. Als mensen het bijvoorbeeld niet eens zijn met een besluit van een wethouder, dan denken ze vaak dat ik als een soort scheidsrechter zo’n beslissing kan overrulen.

Maar zo werkt het helemaal niet.”

“Het burgemeesterschap is in de afgelopen 25 jaar ingrijpend veranderd. De burgemeester is nu primair een procesbegeleider. Dan is het een voorwaarde dat je boven de partijen staat. Ik ben geen meningenmachine, maar een luistermachine. Als er één eigenschap kenmerkend is voor het huidige burgemeesterschap, dan is het wel dienstbaarheid.”

Hoe lang hoop je nog op deze plek te zitten?

“Zolang de Bloemendaalse bevolking in mij een dienstbare burgemeester ziet.” Hij lacht. “De wet bepaalt dat je dit werk tot je 70ste mag doen. Ik weet niet hoe gezond en vitaal ik dan nog ben. Burgemeester van een grote stad worden? O nee, zeker niet. Ik zie niet een soort burgemeesterladder voor me die ik moet bestijgen.”

“Hier voel ik mij heel erg thuis. Ik ben opgegroeid in Heemstede en door toeval weer teruggekeerd. Bloemendaal is één groene ruimte en toch ook echt onderdeel van het stedelijk systeem. Het is ongelooflijk hoe bevoorrecht we hier zijn. Met strand, zee, duin en bos, terwijl je toch ook zo in hartje stad zit. Dat draagt ertoe bij dat Bloemendaal een van de meest exclusieve woonmilieus in Nederland is. Ik zie het dan ook als een van de hoofdopgaven van de gemeente om die kwaliteit van dat woonmilieu te bewaken en over te dragen aan toekomstige generaties.”

Hoe is het om burgemeester te zijn van een van de rijkste gemeenten van Nederland?

“We hebben relatief veel welgestelde inwoners, maar we zijn helemaal geen rijke gemeente. We zijn financieel gezond: we hebben geen geld over en geen geld tekort. De beeldvorming dat dit een concentratie van miljonairs is, is heel eenzijdig. Ik laat graag de nuance zien. We hebben het hoogste gemiddelde opleidings- en inkomensniveau van Nederland, maar we hebben ook mensen met een uitkering. Bloemendaal is een mix: vriendelijk, positief, kleinschalig. Dat wij-gevoel is er wel, ook al bestaan we uit vijf verschillende woonkernen.”

Zijn Bloemendalers mondig?

“Ja, ik denk wel dat onze inwoners mondiger zijn dan elders. Maar daar klaag ik niet over. In tegendeel! Ik vind het juist hartstikke leuk om met Bloemendalers te spreken, met hun hoogopgeleide goedgebektheid.”

Wat doe je als je niet aan het werk bent?

“Dan zeil ik een rondje om Pampus. Ik heb een eigen bootje en zeil ook graag wedstrijden. En ik heb lang geleden mijn hart verpand aan de kunsten. Dans- en toneelvoorstellingen bezoeken, dat is echt mijn passie.” nummer 1 - 2014

Column

Goed werk

Karen Droogleever Fortuyn Karen Droogleever Fortuyn is vermogensmanager bij Rabobank Haarlem en Omstreken. Zij woont met haar man Hessel en hun drie kinderen in Bloemendaal. Tot haar frustratie komt ze nauwelijks aan lezen toe, maar in haar vrije uurtjes geniet ze enorm van een fietstocht door de duinen of een wandeling in Caprera.

Dat dan weer wel.

Fotografie: Hilde de Wolf

Ik ben happy in Bloemendaal. Elke dag weer realiseer ik mij wat een feest het is om hier te wonen. Het is hier groen en mooi, er staan beeldschone huizen, er zijn goede scholen en veel sportgelegenheden.

Maar met name de natuur vind ik hier prachtig. Elk jaargetijde zie je weer andere dingen.

In mijn werk zit de variatie in de mensen die ik spreek. Dat zijn er veel, met name ondernemers. Vrijwel allemaal met een boeiend verhaal. Iedere keer weer totaal anders. De één heeft zijn vermogen van huis uit meegekregen, de ander heeft het zelf opgebouwd. Sommigen van hen zullen nog heel veel jaren werken, terwijl anderen tegen de pensioengerechtigde leeftijd aanzitten en willen nadenken over bijvoorbeeld vermogensoverdracht aan de kinderen. Ik mag dan met deze mensen een financieel plan opstellen. Heel kort door de bocht komt dat neer op: hoe groot is het vermogen, hoe hoog is het inkomen, en wat is er in de toekomst nodig aan voorzieningen en nog in te vullen wensen. De vraag is wat er daarna onder de streep overblijft.

Ik maak vaak mee dat klanten een groot deel daarvan besteden aan een goed doel. Bijzonder vind ik dat!

Goed is het om te merken dat niet alleen onze klanten, maar ook mijn werkgever zelf maatschappelijk werk verricht. Zo ben ik heel enthousiast over de Rabobank Foundation, die investeert in de zelfredzaamheid van mensen. Dat gebeurt in eigen land en ver daarbuiten. Een half procent van de winst wordt jaarlijks in deze stichting gestoken.

De projectpartners zijn in het buitenland veelal ledenorganisaties – zoals boerencoöperaties – en in eigen land maatschappelijke organisaties. De Rabobank Foundation viert dit jaar haar 40-jarig bestaan.

Het is voor mij altijd weer interessant om met onze relaties te spreken over hun wensen met betrekking tot hun vermogen. Zeker een derde van de klanten die ik spreek is ofwel zelf actief op het gebied van maatschappelijk ondernemen, of schenkt aan goede doelen en sociale projecten. Zo heeft een van onze relaties een steunstichting opgericht voor medische projecten in Afrika. Een ander ondersteunde de bouw van een school in India. Maar het kan natuurlijk ook dichter bij huis: ik spreek regelmatig mensen die een periodieke schenking doen aan een hospice, of een financiële bijdrage leveren aan de reconstructie van een kerk in Haarlem.

Dat ik voor mijn werk ook dit soort verhalen hoor, is voor mij the icing on the cake!

nummer 1 - 2014

pagina 23

Bekende buur

Tooske, ceo van de bv Ragas

Gezin gaat voor ‘Met vier kinderen, een en een werkende red je het eigen nooit alleen’

man

baan

pagina 24

nummer 1 - 2014

Ze hoort het te vaak en Tooske Ragas heeft er weinig begrip voor. Hoezo moet je als hoog opgeleide ouder maar een oppas nemen, omdat je moet werken? ‘Alsof het belangrijker is om betaalde arbeid te verrichten, dan om een nieuwe generatie op te voeden. Er zijn maar weinig taken zo waardevol als het ouderschap!’

Tekst: Madelon Heering - Fotografie: Marie-José van den Ende

T

ooske Ragas komt uit een warm nest met een harmonieuze taakverdeling. Haar moeder stopte met werken toen haar oudste broer werd geboren. Alles wat daarna aan geld binnen kwam, was van haar ouders samen.

“Daar werd nooit moeilijk over gedaan”, vertelt zij.

“Mijn vader was de eerste om te erkennen dat mijn moeders ‘baan’ weliswaar onbezoldigd, maar van onschatbare waarde voor het gezin was.”

Liefde en veiligheid De tijden zijn veranderd en de presentatrice is zelf wél blijven werken toen zij moeder werd. “Ik ben dol op mijn vak, maar mijn gezin komt op de eerste plaats.

Ik vind het heerlijk dat ik zelf voor mijn kinderen kan zorgen.” Een gezin is als een onderneming, zegt ze. Als hoofd van die bv heeft ze er een dagtaak aan om iedereen aan de gang te houden. “Cadeautje zus, clubje nummer 1 - 2014

zo, broodtrommels, wasjes, boodschappen, koken, huiswerk overhoren. Ik ren me rot, maar geniet er ook van. Het is het gevolg van een zeer bewuste keuze. Ik wíl moeder zijn en mijn kinderen zoveel mogelijk zelf liefde en veiligheid bieden.”

Geen au pair Gelukkig kan ze de boel goed combineren: “Als ik er ben, dan ben ik er ook helemaal. Dat is het merendeel van de tijd het geval. Een enkele keer moet ik een paar dagen achtereen weg. Dan kan ik terugvallen op een aantal fijne, vertrouwde oppassen. Liever zo dan permanent iemand in je huis. Ik heb voldoende hulp hoor, want met vier kinderen, een werkende man en een eigen baan red je het nooit alleen. Maar die hulp woont niet bij ons. Hoewel we wel een tijdje de dochter van vrienden in huis hadden. Dat voelde anders, meer als een soort nichtje.” pagina 25

>>

Bekende buur De ceo van de bv Ragas-Breugem is van huis uit geen ondernemer. Haar vader was ambtenaar. “Bastiaan komt uit een echt ondernemersgezin en weet niet beter. Ik ben niet zo ondernemend, al heb ik wel goede voelsprieten voor het signaleren van kansen.”

Zakelijke zelfreflectie Vorig jaar zetten zij en SBS hun samenwerking stop.

“We waren geen match meer. SBS groeide een kant op die de mijne niet is. Het voelde goed om weer vrij te zijn, maar tegelijkertijd was het heel spannend. Sinds mijn afstuderen (Engelse taal- en letterkunde aan de

‘Ik ben niet bang voor een beetje . Juist fijn als de slager aan mijn hoe dochter het diplomazwemmen is gegaan’

controle

sociale

vraagt

Universiteit Utrecht, red.) ben ik aan één stuk door aan het werk geweest. Deze maand word ik veertig: een mooi moment voor zakelijke zelfreflectie. Zou ik wakker liggen zonder televisiewerk? Zou ik er ongelukkig van worden? Wat blijkt: het is me ontzettend goed bevallen!

Het is geen voorwaarde voor mijn geluk. De afgelopen maanden heb ik benut om eindeloos veel inspirerende gesprekken te voeren. Ik heb besloten dat ik de tweede helft van mijn werkende bestaan alleen nog maar wil

Boze stiefmoeder Tooske Ragas-Breugem is getrouwd met theaterproducent Bastiaan Ragas. Ze hebben vier kinderen: drie dochters (7, 6 en 4), en een zoon van 12, geboren uit een eerdere relatie van Bastiaan. Zoonlief woont afwisselend bij hen en zijn moeder. Beide ouderparen noemt hij ‘papa en mama’, en zijn zusjes hebben het over ‘mama Laura’. Moeilijk? “Zo is het leven, deal with it. Het helpt dat de relatie tussen Bas en Laura nagenoeg over was toen ik in beeld kwam. Dat maakt de communicatie naderhand wel een stuk gemakkelijker. We zijn vanaf het begin alle vier open en respectvol met elkaar omgegaan. Bastiaan en ik hebben zelfs gekscherend het fenomeen ‘boze stiefmoeder’ aan de kaak gesteld, met voorleesboekjes. Door het zo te persifleren haalden we de angel eruit.”

pagina 26

werken met mensen die ik vertrouw, die recht door zee zijn en die sturen op inhoud in plaats van op cijfers.”

Waan van de dag Bij de zenders is dat niet vanzelfsprekend, bevestigt zij.

“Televisie is opportunistisch, vluchtig en keihard. In die wereld gaat het over de waan van de dag: vandaag willen ze blond, morgen willen ze alleen nog maar roodharigen. Maar mijn vak is geweldig. Ik geniet ervan om samen met een team aan een project te werken en daarin mijn rol te pakken. Niet in de organisatie, maar als verbindende schakel. In de loop der jaren heb ik mij goed bekwaamd in het presentatievak. Of ik nu een kandidaat voor een talentenjacht interview, of de voorzitter van een raad van bestuur: binnen drie minuten ben ik bij de kern van zijn of haar verhaal.”

Down Die kwaliteit dankt zij mede aan haar broer, vertelt ze. Tooske heeft twee oudere broers. De oudste, Jan Pieter, heeft het syndroom van Down. “Hij heeft mij geleerd om associatief te denken. Gehandicapten kunnen behoorlijk warrige verhalen vertellen. Ik ben erin getraind om goed te luisteren, klanken te herkennen en te volgen wat ze bedoelen. Daar pluk ik nog steeds de vruchten van. Als een klein kind een onbegrijpelijke vraag stelt of verhaal vertelt, ben ik naast de eigen moeder vaak degene die het begrijpt.”

Wie is hier nou gek?

We kunnen veel leren van kinderen en gehandicapten, is haar overtuiging. “Ik ben opgegroeid met een mongool in huis. Volgens de maatstaven van onze maatschappij zijn zíj gek. Maar een paar jaar geleden las iedereen opeens van die zelfhulpboeken, moest je leren te leven in het nu. Pluk de dag, en daar kreeg je dan allerlei handleidingen en adviezen voor. Wie is hier nou gek? Ik had dat alláng geleerd… Jan Pieter leeft van nature in het moment!”

Scheepstoeter Bewust leven en blij zijn met de kleine dingen, dáár gaat het om. De veiligheid van een dorp speelt daarin een grote rol. “Ik ben niet bang voor een beetje sociale controle. Vind het fijn als de slager aan mijn dochter vraagt hoe het diplomazwemmen is gegaan.” Ze komt zelf uit een ‘we-doen-het-met-elkaar-buurtje’ in Zwolle. “Ik was vaak buiten en zat veel bij vriendjes en vriendinnetjes. Mijn moeder had een scheepstoeter waarmee ze ons naar binnen riep. Als ik hem zelf niet hoorde, was er altijd wel een buurvrouw die waarschuwde.”

Onverdraaglijk De afgelopen jaren verschoof haar aandacht van werken-gezin naar sociaal-en-gezin. Ze kiest haar thema’s zeer bewust. “Ik kan simpelweg niet meewerken aan alle goede projecten waarvoor ik word benaderd. Wat mij aan het hart gaat, heeft te maken met kinderen, opvoeding, gehandicapten, gezonde voeding en diabenummer 1 - 2014

‘Wij hebben het hier ongelofelijk goed. Daarmee hebben we dan ook de verantwoordelijkheid om de zwakkeren in te

de wereld

beschermen’

tes.” Sinds 2013 is ze ambassadeur van de Stichting DON - Diabetes Onderzoek Nederland. Een nichtje opende haar ogen. “Op haar derde viel het vonnis. Ik had geen idee hoe heftig die ziekte is! Inmiddels is ze zes en kan ze veel zelf, maar ze heeft wel levenslang en dat vind ik behoorlijk onverdraaglijk.”

Verantwoordelijkheid Op dit moment doet Tooske samen met de EO onderzoek voor een nieuw televisieproject. Vorige maand reisde ze voor Stichting DON naar Spanje en was ze presentator en gespreksleider bij Verus 2014 (een congres van de vereniging voor christelijk onderwijs, red.).

Ook liet zij zich opsluiten voor Free a Girl (zie kader).

De ‘moeder met een missie’ zit dus geen moment stil.

“Ik ben mij elke dag weer bewust van hoe goed wij het hier hebben. Daarmee hebben we dan ook de verantwoordelijkheid om de zwakkeren in de wereld te beschermen.” Koopt Tooske dan haar eerstvolgende taart bij De Bakkerij in Bennebroek? (zie het artikel op pagina 46) Zij lacht. “Ik kende ze nog niet, maar wat ze doen klinkt mij als muziek in de oren. Ja, ik denk dat ze mij daar wel een keertje kunnen verwachten!” nummer 1 - 2014

Free a girl Free a Girl (www.freeagirl.nl) is een stichting die zich inzet tegen prostitutie van kinderen. Op 22 mei liet Tooske zich opsluiten voor hun actie Lock me Up. Twaalf uur lang op een beetje rijst en water in een hokje van één bij twee, zoals deze kinderen grote delen van hun leven moeten doorbrengen.

“Stichting Free a Girl is een geweldige organisatie en dient een heel goed doel”, aldus Tooske. “Kinderprostitutie is vreselijk. Ik ben blij dat ik met mijn inzet niet alleen geld heb opgehaald, maar ook aandacht heb kunnen vragen voor deze vorm van uitbuiting.”

pagina 27

Caprera Bloemendalers realiseerden zelf hun droomtheater

Crowdfunding avant la lettre Tekst: Ons Bloemendaal/Rosemarij Schotte

B

als amfitheater kunnen worden gebouwd. Daarnaast zal het drukbezochte Kopje van Bloemendaal een aantrekkende werking hebben op het schouwburgbezoek.

De ideale plek lijkt te zijn gevonden. Nu nog de middelen. Zo kort na de bevrijding zijn die niet zonder meer voorhanden.

Ideale locatie Cees de Jong, zoon van de gemeentelijke directeur Publieke Werken, stelt een unieke locatie voor: de zandafgraving aan de voet van het Koninginneduin, ingesloten tussen de duinen en onzichtbaar vanaf de weg.

Door de afgraving zal het theater relatief gemakkelijk

Van Geluk Een van de initiatiefnemers is wethouder Van Geluk.

Hij voorziet direct dat het krijgen van voldoende kapitaal voor het project een groot struikelblok kan zijn.

Men schat 75 duizend gulden nodig te hebben voor de realisatie. Een bedrag dat helemaal door particulieren bijeen moet worden gebracht.

Dries van Geluk vraagt alle rijke ingezetenen van de gemeente een donatie van duizend gulden. Met dit

loemendaal, 1948. Een heeft een aantal rijke inwoners heeft het idee om een openluchttheater in de duinen te bouwen. Jaren eerder bezat de rijke zakenman Julius Carl Bunge, een enorme aanbidder van Wagner, een eigen openluchttheatertje op zijn landgoed Kareol in Aerdenhout. In navolging hiervan willen de Bloemendalers graag een podium dat voor alle inwoners van de gemeente toegankelijk is.

pagina 28

nummer 1 - 2014

Bosbühne Het gaat goed met ons openluchttheater. Daalde het landelijk theaterbezoek vorig jaar met 12 procent, bij Caprera steeg dit aantal met maar liefst 20 procent.

Directeur Laura Marcus verklaart het succes, Stichting Ons Bloemendaal memoreert hoe dit bijzondere amfitheater tot stand is gekomen.

Tekst: Madelon Heering - Fotografie: Openluchtheater Bloemendaal

H

aar paradepaardje van dit jaar is een opera. In augustus kunnen de theatergasten nog één keer genieten van Mozarts Cosí Fan Tutte in de bejubelde uitvoering van het Orkest van de Achttiende Eeuw. “Alle grote landelijke dagbladen gaven deze voorstelling vier sterren, en hoofdrolspeelster Lenneke Ruiten is inmiddels gevraagd voor de Scala in Milaan”, vertelt ze trots.

“Ik wilde dólgraag een klassieke opera, die ontbrak tot dusver in de programmering. Deze uitvoering past perfect bij onze locatie. Beide laagdrempelig: wat mij betreft komen hier ook jongeren op af. Het Veronagevoel tussen de bomen: daar wil je toch bij zijn?”

geld in de gemeentekas kan de dienst Publieke Werken de bouw realiseren. Dries’ enthousiasme werpt zijn vruchten af: al op 19 februari 1948, slechts een paar weken nadat hij zijn wervingsactie is begonnen, hebben 84 inwoners 84 duizend gulden bijeengebracht. Het daarop volgende halfjaar ontvangt de gemeente nog eens zesduizend gulden. De gemeente is enorm blij met dit voor die tijd ongekende particuliere initiatief, en gaat voortvarend te werk.

Cadeau Ter gelegenheid van het vijftigjarig regeringsjubileum van Koningin Wilhelmina wil de gemeente het openluchttheater aanbieden aan de Oranjegezinde burgerij van Bloemendaal. Ambtenaar Bos en (tuin) architect Smits tekenen voor de ontwerpen.

Geheime koker Al in maart 1948 begint de afgraving van de duinkom. nummer 1 - 2014

Laura zwaait inmiddels bijna anderhalf jaar de scepter over Openluchttheater Bloemendaal, zoals de officiële benaming van theater Caprera luidt. Een wereldbaan, beaamt ze. “Er zijn niet veel plekken in Europa waar cultuur en natuur zó goed samen gaan. Dit landgoed behelst niet alleen een magisch theater, maar ook vijfentwintig hectare bijzonder bos. Wandelpark Caprera maakt deel uit van Nationaal Park Zuid-Kennemerland en heeft daarmee ook het Natura 2000-predikaat. Dat krijg je niet zomaar.” (Natura 2000-gebieden worden aangewezen door de EU op grond van Europese vogelen habitatrichtlijnen, red.)

Het park is volledig omheind. Hier mogen honden het

>>

Maar liefst achttienduizend kubieke meter wordt weggespit en gebruikt als verhoging voor het publiek. Zesduizend kuub wordt afgevoerd. Op 15 april legt de echtgenote van wethouder Van Geluk de eerste steen in de voorgevel van het kleedhuis.

Later metselen de bouwvakkers ook een koker in, met daarin de namen van alle donateurs. Sindsdien is de locatie van deze koker een goed bewaard geheim.

Kritiek Het is de tijd van de wederopbouw, bouwmaterialen zijn schaars. Er is veel kritiek op het gebruik van bouwmaterialen voor het openluchttheater, omdat het land kampt met een schrijnende woningnood.

De gemeente ontkent materiaalverspilling. Er wordt voornamelijk beton gebruikt.

Cultuur is een gemeentelijk speerpunt, het openluchttheater moet en zal er komen.

Aangezien bijna alles, en zeker ook bouwmaterialen, pagina 29

>>

Bosbühne Theater Caprera in 2013 31.000 bezoekers, 40 voorstellingen, een 5-koppig stichtingsbestuur, 1 directeur, 7 freelancers, 15 vrijwilligers, 2 poortwachters, 20 horecamedewerkers en heel veel vogels, 8000 liter bier, 1250 zitplaatsen, 2500 regenponcho’s, 7 uur regen, 1 sinterklaas, 18 uitverkochte voorstellingen, 1 vos (gezien om 23.30 uur), 5 pizzakoeriers (bij de wachtrij voor Ilse DeLange)

hele jaar loslopen. Hier kunnen bezoekers hun hart ophalen aan de verschillende soorten bos, het moeras, diverse uitkijkpunten, een kraakhelder honden-zwemmeertje en de vele vogels en vleermuizen die het park rijk is. In dit op Het Kopje gelegen landgoed zijn fietsers niet welkom, wandelaars en hardlopers des te meer.

Feeëriek “En in deze oase van rust en verbeelding ligt het mooiste openluchttheater van Nederland. Binnen die feeërieke en spannende omgeving moet het gebeuren”, jubelt de directeur. Ze heeft er zin in. Het aankomende seizoen belooft veel goeds, aan de programmering zal het niet liggen. Stamgasten als De Dijk en Ilse de Lange delen dit

De lichtmasten worden gemaakt van de oude verwarmingsinstallatie van een kwekerij uit Aerdenhout pagina 30

jaar het podium met de Wereldband en Caro Emerald.

Maar er is meer, veel meer, want Marcus waakt erover dat er voor iedereen wat te halen valt. En dus brengt ze ook (kinder)cabaret, een sing-along, dans en improvisatietheater, tot aan de reeds genoemde opera aan toe.

Zestig hamburgers Een enkele keer leiden de ambities tot grote stress. Laura zal het bezoek van een Amerikaanse act, vorig jaar augustus, niet licht vergeten. “Nederlanders zijn heerlijk nuchter en stellen doorgaans geen uitzonderlijke eisen, maar deze jongens waren ongelofelijk. Ze kwamen met een wensenlijst waar je ‘u’ tegen zegt: exclusieve whisky, speciale biertjes, sigaren, kauwgom en energydrank van niet-te-vinden merken, zelfs een bruidsboeket. We waren dagen aan het shoppen en toen bleek dat we de verkeerde lijst hadden. I think I’m going to explode, zei hun gigantische roadie, en hij vroeg een enorm voorschot om zélf die boodschappen maar te gaan doen. Aan het einde van de voorstelling lieten ze hun bestelde maaltijd – zestig hamburgers – staan, omdat ze meer zin hadden in pizza.” Laura moet er nog om lachen. “Uiteindelijk vonden ze het hier geweldig en zijn ze zeer tevreden vertrokken. Ach, achteraf is het een goed verhaal. En laten we eerlijk zijn: de meeste artiesten vinden dit een heerlijk podium. De sfeer is hier toch ook ongekend? Zelfs als het regent.”

Steun Veel Bloemendalers zullen beamen dat een bezoek aan theater Caprera ook bij nat weer de moeite waard is.

Gratis poncho’s, gedeelde paraplu’s en het gezamenlijk genot van wat zich op de bühne afspeelt, maken de open-

op de bon gaat, gaan de Bloemendalers pragmatisch te werk. Tijdens de bouw van een demotribune ontdekt ambtenaar Bos duizenden oude straatstenen op de gemeentewerf. Ze zijn afkomstig van geasfalteerde wegen, blijken uitstekend bruikbaar en zijn bovendien niet op de bon.

Het vinden van geschikt hout voor de zittingen en leuningen blijkt problematischer. Hiervoor is duurzaam hout nodig. Via via komen de bouwers terecht bij houtzaagmolen de Eenhoorn in Haarlem, waar nog wat eikenbomen in het water liggen. De gemeente ruilt deze partij voor een groter aantal bomen uit Bloemendaal.

De lichtmasten worden gemaakt van de oude verwarmingsinstallatie van een kwekerij uit Aerdenhout.

Oude straatverlichting dient als basis voor de paddenstoelverlichting langs het voetgangerspad en het puin waarop de paden zijn aangelegd, komt van de vele in de oorlog gesloopte Zandvoortse woningen.

Recycling Helaas zijn er niet genoeg stenen, dus zoekt de gemeente naar een klinkerstraat die nodig geasfalteerd moet worden. Zo komen alle klinkers van de Van Alphenlaan in Aerdenhout in het openluchttheater terecht.

Tunnels Het nieuwe theater voldoet aan alle moderne eisen.

Achter de ingang ligt een parkeerterrein voor bussen, vrachtwagens en niet te vergeten de artiesten. Door een tunnel lopen zij naar de kleedkamers en vandaar uit door een tweede tunnel naar het toneel. Bovenaan de tribunes staat een restaurant waarvoor de pachters in de rij staan.

Maar liefst vijfhonderd vierkante meter gras doet dienst als podium, zodat zelfs paard-en-wagen het nummer 1 - 2014

‘Het

toneel opkunnen. Tussen publiek en toneel wordt een waterpartij aangelegd. Deze levert zulke goede akoestiek, dat hij de naam klankvijver krijgt. Het ambitieuze plan is om hier zwanen tussen prachtige waterplanten te laten zwemmen, want aan de natuur wordt veel aandacht besteed. Ook de aanplant in het park zoekt tuinontwerper Smits zorgvuldig uit. Binnen zes jaar moet het park uitgroeien tot een klein natuurreservaat dat op zondag zal worden opengesteld voor wandelaars.

In gebruik Op 4 september 1948 wordt het theater officieel geopend. Het lokale bestuur hoopt op veel bezoekers: uiteraard van binnen de gemeente, maar ook van daarbuiten. Busbedrijf NZH opent een speciale buslijn die in de zomermaanden naar het theater rijdt.

Stichting Openluchttheater Bloemendaal verzorgt het dagelijks bestuur. Zij heeft ambitieuze plannen, en droomt van grote festivals zoals de Festspiele uit Salzburg. Helaas blijken deze financieel niet haalbaar. Desondanks weet de organisatie jaar-in-jaar-uit en met beperkte middelen een mooie programmering neer te zetten. Voor jong en oud! nummer 1 - 2014

Verona-gevoel tussen de bomen: daar wil je toch bij zijn?’

luchtervaring zo mogelijk nog sfeervoller. Maar nog niet voldoende Bloemendalers bekrachtigen hun liefde voor dit dorpstheater met een vriendschap. “We ontvangen nauwelijks subsidie en kunnen daarom beslist niet zonder de steun vanuit de lokale gemeenschap”, legt Laura uit. Mensen die nog geen vriend zijn, verzoekt zij dan ook met klem dat alsnog te worden. “Alleen sámen kunnen we de magie van ons Openluchttheater Bloemendaal laten voortbestaan.”

Vrienden gezocht Openluchttheater Bloemendaal heeft ook uw steun nodig.

Laura Marcus en haar team doen er alles aan om dit bostheater de gastvrije, inspirerende en magische plek te laten blijven die het nu is. U kunt ze helpen door vriend te worden.

Dat wordt u voor €25,-; voor twee persoon geldt een gereduceerde prijs van €45,-. Als vriend mag u eerder kaarten kopen en hebt u recht op €2,50 korting per vriend per voorstelling.

Vriend worden kan het hele jaar door. U kunt ook bedrijfsvriend worden.

Mail naar bedrijfsvriend@openluchttheaterbloemendaal.nl voor meer informatie. pagina 31

WINKELEN IN BLOEMENDAAL

Tekst: Anke Knottenbelt - Fotografie: Hugo Haenen

LUKX Bloemendaal Gewoon het mooiste en het beste

De optiekzaak van Richard Mul en zijn vrouw Sandra is al 20 jaar een begrip in Bloemendaal. Sinds 2009 staat de naam LUKX op de gevel. “We zijn niet aan een merk gebonden, je vindt bij ons gewoon het mooiste en het beste.” Enthousiast wordt Richard als hij vertelt over de specialistische apparatuur waarmee je afwijkingen zoals fixatie disparatie kunt constateren. Daar biedt hij dan een passende oplossing voor. “Kinderen met een dyslexieverklaring die nog nooit hun ogen hebben laten controleren, kunnen we vaak beter laten kijken met een bril. Meestal nemen dan hun leesklachten af.”

Parfumerie Bosma De meest exclusieve merken en geuren

Sinds drie jaar is Bloemendaal een parfumerie rijker. Als onafhankelijk winkelier selecteert Marjolijne Bosma met zorg haar samenwerkingspartners, zoals DA/Mooi en het Amsterdamse Skins Cosmetics. “Dat is heel fijn, want nu kunnen we ook de meest exclusieve merken en geuren voeren.” Zoals Excentric en Molecule, geuren op basis van feromonen. “Wat dat allemaal losmaakt…”, lacht ze. Ook is Marjolijne bijzonder trots op de ‘geur van de vorsten’: Amouage. Handgemaakt in Oman, met wel 30 procent geurextract. “Uit betrouwbare bron weet ik dat het de geur is die Máxima draagt!”

Goudsmederij Arnold van Dodewaard De enige echte vrouwenversierder van Bloemendaal

Het feitelijke werk, het smeden en creëren: dat vakmanschap speelt zich allemaal af in het atelier onder de winkel. Arnold glimt als hij het laat zien. “Het plezier van het maken… dan vergeet ik de tijd. Van het ruwe materiaal en een idee iets prachtigs maken, daar draait het om.” Goed luisteren is belangrijk: wat moet het worden?

Vervolgens maakt hij schetsen en dan uiteindelijk het sieraad. Leuk is ook om van oude, dierbare stukken iets hedendaags te maken. Voor elk iets unieks.

Cor Cornet Kapsalon Persoonlijke aandacht en vakkennis

pagina 32

Een toevalstreffer, zo noemt Cor Cornet zijn keuze voor een eigen kapsalon in Bloemendaal. “Achteraf gezien is het een goede zet dat ik hier 32 jaar geleden ben neergestreken. Je kunt voor de deur parkeren en zit middenin het groen.” Zijn team is hecht en loyaal: sommige medewerkers werken al twintig jaar voor Cor. Vertrouwde gezichten en goed advies, dat werpt zijn vruchten af. Ouders komen terug met hun kinderen. “Inmiddels mag je dit wel een familiesalon noemen”, lacht de kapper. nummer 1 - 2014

Column

Min of meer,

Roos Panis Roos Panis werkt bij de bibliotheek, is al 33 jaar verliefd op Max én houdt met heel haar hart van zoon Fabian (26). Zij kan niet zonder positiviteit, lopen in de bergen, melancholische boeken, moderne muziek, mooie kleren, sprankelende wijn en tweedehands spullen die nog niemand ontdekt heeft.

Fotografie: Hilde de Wolf

In de meest uiteenlopende situaties hoor ik mezelf tegen mensen zeggen: niet het vele is goed, maar het goede is veel. Die uitspraak heb ik van m’n moeder, nu 92 jaar, en net bezig haar strijd te beslechten tegen een zeer ernstige allergische reactie op antibiotica.

Ik ben niet zo van de tegeltjeswijsheden maar deze komt met regelmaat uit mijn mond gerold.

Natuurlijk is dat niet zomaar, en als ik er goed over nadenk, is het mijn levensmotto, een bewuste keuze die ik maak, elke dag weer. Van oorsprong ben ik Bredase, één uit rode klei getrokken. Nu wil het lot dat ik zo’n dertig jaar geleden in Bloemendaal ben neergestreken, uit eeuwige liefde voor mijn man. Juist door overvloed en welbehagen in zulke grote mate te zien, voel ik steeds meer hoe belangrijk het niet-materiële is, hoe fijn het is om te delen en je bewust te zijn van je eigen geluk.

Eind vorig jaar heb ik de tijd van mijn (Bloemendaalse) leven gehad, toen een lokale restauranteigenaar met een spontaan en ontwapenend idee kwam dat een schot in de roos bleek te zijn: een adventverhalen-marathon voor en door Bloemendalers, elke dag om vier uur vóór zijn restaurant. Het plan werd in drie minuten op de achterkant van een bierviltje uitgewerkt en zo ontstond de drie-eenheid/ actiegroep De Kok (Het Restaurant), De Dominee (De Kerk) en De Roos (De Bibliotheek). Geen beren op de weg of spinsels in het hoofd, geen ja-maar-als, gewoon doen!

De tomeloze positieve energie van de restauranteigenaar en zijn dito bouwlust, waardoor er binnen twee dagen een heuse handgemaakte houten hut stond met strobalen, houtkachel en paardendekens, hete choco en warme wijn; dit dus, gecombineerd met de kennis, het enthousiasme en het netwerk van de andere twee, zorgden voor een drie weken durend festijn dat nog altijd rondzoemt in het dorp.

Zo heb ik ook het geluk te mogen samenwerken met De Haakbrigade, een inspirerend damesduo dat zo enthousiast aan de weg haakt, dat ze alleen al op Facebook ruim viereneenhalfduizend volgers hebben. Zo willen zij graag dat het haakvak door ouderen overgedragen gaat worden aan meisjes (en jongens): verbinding dus. Restaurants die kaas van onze kaasboer serveren en charcuterie van de dorpsslager. Verbinding. Een tijdschrift voor en door Bloemendalers.

Verbinding. Een bibliotheek die, ondanks zwaar weer, alles op alles zet om mensen te laten inzien dat cultuur een groot goed is. Verbinding. Een boekhandel die het altijd weer voor elkaar krijgt het neusje van de literaire zalm in huis te halen. Verbinding.

Samen levert zo veel meer op dan de som der delen. Daar hou ik van: min of meer, minder van het vele en meer van het goede.

nummer 1 - 2014

pagina 33

Liefdewerk

Bijzondere Bennebroekse taarten Tekst: Cécile Cense - Fotografie: Marjolijn Zweerts de Jong

Sinds januari is Bennebroek een unieke onderneming rijker. In ‘De Bakkerij’, onderdeel van De Hartekamp Groep, werken maar liefst tien bakkers met een verstandelijke beperking.

Nagenoeg zelfstandig staan zij garant voor een beperkt, maar goed aanbod aan ambachtelijke taarten. Hun geheim? Goede voorbereiding, strakke taakverdeling en voldoende tijd voor een verzetje. Laat de klandizie maar komen! pagina 34

nummer 1 - 2014

>>

Bij De

Bakkerij

zorg

gaan en ondernemerschap in hand

hand

Taart bestellen?

Binnenkort een feestje of gewoon benieuwd naar de ambachtelijke taarten van De Bakkerij? Geef uw bestelling minimaal een week van tevoren door aan: De Bakkerij, De Ruijterlaan 125 in Bennebroek, telefoon: 023-5127927. nummer 1 - 2014

pagina 35

Ons drukwerk communiceert uw boodschap wel helder!

Bel ons voor een gedegen en vrijblijvend a d v i e s 0 2 3 - 5 5 3 9 9 0 0 | w w w. e x c e l s i o r. n l

Liefdewerk Hartekamp Groep Bij de Hartekamp Groep helpen 1.600 medewerkers, gesteund door een leger aan vrijwilligers, 1.800 cliënten met een verstandelijke of meervoudige beperking in hun ontwikkeling. Bij de Hartekamp kunnen deze mensen leven, leren, werken en wonen zoals zij dat willen. De Hartekamp is er voor alle leeftijden en biedt diverse woonvormen en vormen van dagbesteding. Ook voor hulp aan huis, vrijetijdsbesteding, cursussen, werk en zorg kunnen cliënten bij de Hartekamp terecht. De Groep heeft meer dan zeventig locaties in Kennemerland, de Duinen Bollenstreek, Amstelland en Meerlanden.

Jan-Willem

De Hartekamp Groep zoekt vrijwilligers! Meld u aan als maatje van iemand met een beperking. Door een hobby te delen, samen op stap te gaan, de hond uit te laten of gewoon op visite te komen, draagt u wezenlijk bij aan de kwaliteit van leven van de cliënten van de Hartekamp. U kunt zich aanmelden via de website www.hartekampgroep.nl.

M

aandagochtend in zorglocatie de Raak aan de De Ruijterlaan in Bennebroek. De werkweek begint rustig. Enthousiast wisselen de cliënten hun weekendervaringen uit: de een maakte een boottocht, een ander bezocht de disco en een derde heeft voetbal gekeken. Ondertussen drinken ze koffie en maakt een van hen een breiwerkje af.

Een normale dag in De Bakkerij ziet er ongeveer zo uit: om negen uur druppelen de cliënten binnen, waarna de taakverdeling voor de dag wordt doorgenomen.

Alles komt aan bod: wie maakt wat, wie verzorgt de koffie en wie doet de afwas? In de ochtend worden de taarten gebakken. ‘s Middags volgt de afwerking en maken de bakkers schoon. Meestal sluit de groep de dag af in de gymzaal. Sport is belangrijk, omdat de medewerkers met een busje naar de locatie komen en anders te weinig beweging krijgen.

heerlijk bakken, maar de

Het is allemaal wat ze

appeltaart spant de kroon”

de enige winst van de bijzondere formule, benadrukt Herma. “Natuurlijk doen de medewerkers ook interessante werkervaring op. Daarnaast geeft De Bakkerij de nodige structuur aan hun dagen. Bovendien past De Bakkerij uitstekend bij de participatiesamenleving die de regering voor ogen heeft. Iedereen moet naar vermogen meedoen. Nou, hier halen we het maximale uit onze cliënten en ze vinden het nog leuk ook!”

Dol op bakken Begeleidster Herma van Bezu werkt twee dagen per week in De Bakkerij. Ze is er vooral voor de sociaal-emotionele begeleiding van de bakkers. Het operationele deel van het werk verzorgen ze immers grotendeels zelf.

“Hier werken mensen met een lichte tot matige verstandelijke beperking”, vertelt Herma. “De meesten wonen onder begeleiding, op Hartekamp-locaties. Binnen de groep zijn er verschillen in wat ze emotioneel aankunnen. De één werkt vijf dagen per week en de ander een enkele ochtend. Maar ze hebben allemaal met elkaar gemeen dat ze dol zijn op bakken!”

Zelf doen Per dag zijn er maximaal negen mensen aan het werk.

Ieder van hen maakt een hele taart, van begin tot eind.

Herma: “We vinden het belangrijk dat onze medewerkers alles eigenhandig doen. Daarom kopen we bijvoorbeeld geen voorgeschilde appels: ze schillen lekker zelf.”

Voor medewerkster Ellen is dat geen probleem: “Appels schillen vind ik het leukste werkje”, lacht ze vrolijk.

Om diezelfde reden is het assortiment niet groot, vervolgt de begeleidster. “We verkopen appeltaart, slagroomtaart, kwarktaart, cake en soesjes. Door te kiezen voor een beperkt aanbod, bereiken we dat de medewerkers zelfstandig kunnen werken.”

Waardevolle contacten Al 21 jaar geleden startte zorglocatie De Raak met het bakken van taarten. De Bakkerij verhuisde langdurig naar Nieuw-Vennep, maar is sinds januari weer terug in Bennebroek. Herma: “Wat we met De Bakkerij willen bereiken, is dat er ‘gewone’ mensen langskomen in het centrum. Zo ontstaat er regelmatig contact tussen onze cliënten en de Bennebroekse bevolking.”

Kruisbestuiving binnen de dorpsgrens om het isolement van de sociaal kwetsbaren te beperken is niet

Speciaal systeem De medewerkers hebben het vak van hun begeleiders geleerd, maar er is ook een echte banketbakker langs geweest met tips en adviezen. De verantwoordelijkheid voor het bakproces ligt bij de bakkers. Dat gaat van het klaarzetten van het keukengereedschap en het afwegen van de ingrediënten, tot aan het kloppen van de slagroom en het inpakken van de taarten. Voor het wegen beschikt De Bakkerij over een speciaal systeem, waardoor rekenen niet nodig is.

nummer 1 - 2014

pagina 37

>>

FREEZE AWAY FAT WITH COOLSCULPTING®

Waar sporten en diëten geen resultaat heeft laat CoolSculpting vetrolletjes verdwijnen. Precies waar u dat wilt op de buik, armen, benen en in de taille.

Zonder chirurgische ingreep. CoolSculpting is ontwikkeld door Harvard wetenschappers, veilig en effectief want FDA-cleared.

b. in shape this summer

FREE COOLSCULPTING® CONSULT EXCLUSIEF VOOR B MAGAZINE LEZERS Maak voor 1 juli een afspraak voor een persoonlijk CoolSculpting consult bij plastisch chirurg Farid Kazem.

Per telefoon 0172-50 90 75 of per e-mail info@kazem.nl Meer informatie over CoolSculpting® op www.kazem.nl Dit aanbod is geldig op vertoon van b. magazine.

Kazem Aesthetica | Tuinderij 17, 2451 GG Leimuiden | www.kazem.nl ADV KAZEM b-magazine 1/2.indd 1

05-05-14 14:45

Genoeg te beleven in het

Nationaal Park Zuid-Kennemerland Het nieuwe bezoekerscentrum De Kennemerduinen in het Nationaal Park Zuid-Kennemerland is educatief en uitdagend. Binnen is een wisselende tentoonstelling over het duingebied. Voor jong & oud zijn er talrijke activiteiten en excursies in de buitenlucht. Maar ook grote evenementen zoals het zomerfestival op 29 juni en de Paddenstoelendag begin oktober. Kijk voor een overzicht van al onze activiteiten op www.np-zuidkennemerland.nl

Familiedag of kinderfeestje?

Kom speuren!

Zoekt u een leuke en actieve invulling voor een kinderfeestje of gaat u liever zelfstandig

met de kids op pad? Kies een van onze kinderspeurtochten: • Stijn Konijn (3 t/m 5 jr) • Vosje Vos en het Toverbos (6 t/m 9 jr) • Hulpboswachter (7 t/m 10 jr) Of boek een gids voor een kinderfeestje of familiedag.

Groen vergaderen Het bezoekerscentrum biedt twee vergaderzalen voor een bedrijfsmeeting of -feest. De ligging in de duinen, nabij duinmeer ’t Wed, nodigt uit om langer te blijven. Vraag naar onze vergaderarrangementen i.s.m. met het Duincafé.

www.np-zuidkennemerland.nl

Info & reserveren

Zeeweg 12, 2051 EC Overveen T 023 5411123 info@np-zuidkennemerland.nl Openingstijden: di t/m zo van 10.00 - 17.00 uur

@NPZK

nationaalparkzuidkennemerland

nummer 1 - 2014

Liefdewerk

JanWillem en An van Zuilen

Ellen

Corinne

De Bakkerij moet voldoen aan de eisen die aan een professionele bakkerij worden gesteld. Alle medewerkers zijn op cursus geweest om te leren wat de hygiëneregels zijn. Ze weten precies hoe ze de apparatuur moeten schoonmaken en welke schoonmaakmiddelen ze hiervoor dienen te gebruiken. De resterende taken zijn voor de begeleiders. Die nemen de bestellingen aan, rekenen af en doen de administratie. Voor de medewerkers zijn deze taken een brug te ver.

Reclame Nu het stof van de verhuizing goed is neergedaald, gaat De Bakkerij gestaag haar klantenbestand opbouwen. Herma: “Iedereen is welkom: particulieren en bedrijven. Mits ruim van te voren besteld, kunnen we ook grotere feesten en partijen voorzien van taart.”

Vooralsnog komt het clientèle vooral uit de eigen (Hartekampse) gelederen, maar daar moet verandering in komen. Er is huis-aan-huis gefolderd en vooral mondtot-mondreclame werpt zijn vruchten af in het Bennebroekse. De bakkers hebben zelfs staan flyeren op de markt. Medewerkster Froukje is nog trots op het resultaat: “Ik ben de beste in reclame maken!”

Planning Een goede planning is noodzakelijk. Al te grote pieken in de werkdruk moeten worden voorkomen, want veel stress kunnen haar cliënten niet aan, vertelt Herma.

“Om die reden werken we alleen op bestelling. Mensen kunnen helaas nog niet zomaar binnenlopen voor nummer 1 - 2014

Klant aan het woord Mevrouw An van Zuilen woont met haar man in de buurt van De Bakkerij. Als An iets te vieren heeft, koopt ze taart bij De Bakkerij. “Het is allemaal heerlijk wat ze bakken, maar de appeltaart spant de kroon”, zegt ze. “Ik ken De Bakkerij sinds haar begintijd in Bennebroek en ben blij dat zij terug is. De medewerkers zijn heel vriendelijk. Ik kom ze in de buurt ook wel tegen, als ze appels gaan halen. Het is goed dat een zorginstelling zo’n initiatief neemt, ik steun het van harte. Je moet weliswaar bijtijds bestellen, maar daar houd ik graag rekening mee.” De Bakkerij wordt gewaardeerd in het dorp, weet An. “Na afloop van de altijd drukbezochte kerkdienst in de Bennebroekse Feestweek, worden de soezen van De Bakkerij geserveerd. Iedereen vindt ze heerlijk.”

een taart.” De bakkers verdienen geen geld met hun werk. Opbrengsten gaan weer terug naar De Bakkerij, of naar de Hartekamp Groep.

Begeleidster Herma werkt graag met haar bakkers: “Deze groep is erg leuk! Er is veel interactie en gezelligheid. Bovendien maken onze bakkers producten waarop ze hartstikke trots kunnen zijn!”

Bakker Corrine Corrine Sluman is 46 jaar oud en woont in een woonvoorziening van stichting Philadelphia in Schalkwijk. Ze werkt vijf dagen per week in De Bakkerij. Dat doet ze al jaren: ze verhuisde mee van Bennebroek naar Nieuw-Vennep en weer terug.

“Hiervoor deed ik veel keukenwerk, maar taarten bakken vind ik het allerleukst”, vertelt ze enthousiast.

“Ik bak het liefste appeltaart. Slagroomtaart is het moeilijkst: de bodem moet een dag eerder worden gebakken en er zijn veel laagjes die precies in de goede volgorde gemaakt moeten worden.” In de map met recepten laat ze zien welke stappen ze allemaal moet doorlopen. Ze vertelt dat er veel wordt gedeeld en gelachen in De Bakkerij.

“Er is nog nooit met taart gegooid, maar er worden wel grappen uitgehaald. Op 1 april heeft Herma ons voor de gek gehouden. De appels voor de appeltaart waren zoek: ze hingen opeens in de perenboom op de binnenplaats! En ik heb heel lang met een taart in mijn handen staan wachten op de burgemeester, die helemaal niet kwam!” pagina 39

A Groengeweten

Groenafval geeft energie

lle kliekjes helpen Bloemendaal gaat voor 70 procent gescheiden gft. Gedoe? Daar denken we behoorlijk verschillend over. Afgedankt groen levert veel op: biogas, compost, zelfs het condenswater wordt hergebruikt. b. peilde meningen, verzamelde vragen, en ging op zoek naar de antwoorden.

Tekst: Ellen Meijer

Niels Hulsebosch (21) Vogelenzang 4-persoonshuishouden in een vrijstaande woning “Mijn vader is bloembollenkweker, we hebben een flink stuk land om het huis. Het meeste afval van de kwekerij bestaat uit dode of slechte bloembollen. Die belanden op onze composthoop en worden voor bemesting gebruikt. Sinds een paar jaar vergisten we ook een deel van het bollenafval. Om het huis liggen twee grote tuinen. Afval van de tuin achter gaat op de composthoop. Takken die van het strookje bos langs ons land komen, verbranden we. In de groenbak gaan gras van de voortuin en keukenrestjes. We hebben een grote bak, die zit meestal helemaal vol. Mijn moeder is nogal precies in afval scheiden. Daardoor is het voor de rest het gezin eigenlijk ook heel gewoon.” pagina 40

Anneke Reemer (36) Bennebroek 5-persoonshuishouden in een tussenwoning “Bij ons gaat elke flinter organisch afval bij het gft. De groenbak komt altijd vol, de grijze blijft meestal half leeg. In Ikea-opbergbakken verzamel ik verschillende afvalsoorten.

Voor groenafval staat een bakje op het aanrecht. We hadden een eigen composthoop. Nu de nieuwe schuur klaar is, beginnen we daar weer mee. Op onze composthoop gaat onbespoten afval, zoals bladgroen en klokhuizen. Gekookte etensrestjes en schillen van citrusfruit doe ik in de groenbak omdat die langzamer verteren. Ik twijfel over de eco-luiers. Op de verpakking staat dat ze biologisch afbreekbaar zijn, mogen ze dan in de groenbak? Van afbreekbaar plastic weet ik het ook niet. Meer voorbeelden op de afvalkalender van wat waar hoort, zouden het makkelijker maken om afval te scheiden.”

Mona van de Bunt (45) Aerdenhout 4-persoonshuishouden in een hoekwoning “Plastic en papier houd ik apart, lege batterijen breng ik weg. Alleen met de groenbak ben ik minder strikt. Tuinafval gaat erin, etensresten doe ik meestal bij het restafval. Ik hield het een tijd lang apart, maar had het idee dat het nauwelijks uitmaakte. Er is meestal weinig eten over en dan ligt het maar te stinken onderin die bak. Van sommige dingen, zoals koffieprut, weet ik niet of het in de groenbak mag.

Onze grote grijze bak zit alleen vol na een feestje, die kan kleiner.

Het lastige van de groenbak vind ik dat hij ’s winters vrijwel leeg blijft en in de zomer overuren draait.

Misschien is het mogelijk dat gft ‘s zomers extra wordt opgehaald?” nummer 1 - 2014

5 Wat gebeurt er met GFT? Gert-Jan: “We vergisten het eerst bij een temperatuur van 55 graden Celsius in grote silo’s. Daar komt geen zuurstof bij, waardoor bacteriën het afval snel afbreken. Na drie weken resteert een waterige drab. We mengen daar vers groenafval bij om het dikker te maken en die smurrie gaat in de composteertunnel. Dan voegen we juist veel zuurstof toe, zodat het binnen lekker broeit en het afval droogt. Na twee weken heb je compost.”

Wat maken jullie van groenafval?

“Vergisten levert biogas, CO2, warmte en water op. Veel van onze inzamelwagens rijden op biogas, het warme water verwarmt kassen en CO2 gaat naar kwekerijen als groeibevorderaar. Condenswater gebruiken we voor het schoonspuiten van straten, en in de winter mengen we het met zout voor gladheidsbestrijding. En dan is er nog compost.”

Maakt het uit welk afval in de groenbak gaat?

“Ja. Veel mensen gooien kliekjes, koffieprut, brood en fruitschillen in de grijze bak. Juist dit organische keukenafval is

vragen aan Gert-Jan Klaasse Bos, manager van de vergistingsinstallatie bij Meerlanden

energierijk. Uit tuinafval halen we minder gas, doordat er veel grond en zand meekomt. Als je weinig groenafval hebt, kan het gaan rotten. Toch hebben we liever rottend gft in de groenbak, dan dat het als grijs afval binnenkomt. Afval verbranden kost twee keer zo veel en je kunt er geen gas uit winnen.”

Hoe schadelijk is plastic of papier in de groenbak?

“Papier vergaat snel en neemt vocht op waardoor afval minder snel verrot. Om te voorkomen dat de groenbak vies wordt, kun je bijvoorbeeld een krant of biozak onderin leggen. Sommige mensen stoppen groenafval in een plastic zak in de groenbak. Dat plastic belandt in de compost en vervuilt de aarde. Natuurlijk halen we niet-organisch materiaal zoals plastic zo veel mogelijk uit het gft, maar er kan iets achterblijven.”

Wat levert de verwerking van GFT op?

“Sinds begin dit jaar verdienen we met de vergistingsinstallatie.

Daardoor blijven de gft-tarieven voor gemeenten laag. We zijn op de goede weg, maar het kan nog beter als iedereen groenafval gescheiden houdt.”

Weet u wat wel en niet bij het gft mag? Kijk op www.meerlanden.nl/gftbloemendaal of www.afvalscheidingswijzer.nl.

nummer 1 - 2014

Pim van Zalingen (59) Bloemendaal 3-persoonshuishouden in een tussenwoning “Sinds twee kinderen het huis uit zijn, hebben we de grote kliko’s verruild voor kleine.

Etensresten, schillen en oud brood gaan bij het gft. Die term vind ik trouwens verwarrend, volgens mij mag al het organisch keukenafval erin. Wij doen alleen vlees- en visresten in de grijze bak vanwege de stank. Het mooie van groenafval vind ik dat je bijna alle energie die erin ging, er weer uit kunt halen.

Als aannemer voer ik bedrijfsmatig afval gescheiden af. Dat levert financieel voordeel op. Een container hout kost de helft van een container met gemengd afval. Iedereen op de bouwplaats deelt mee in de opbrengst.

Dat kan de gemeente ook doen om inwoners te motiveren: de wijk die gft-afval het beste scheidt bijvoorbeeld belonen met geld voor een speeltoestel.”

Haasje van der Mandele (63) Overveen 2-persoonshuishouden in een vrijstaande woning “Groente- en tuinafval en etensresten gaan op onze composthoop. Behalve bijvoorbeeld vleesafval, dat trekt ratten aan. Andere organische resten, zoals aardappel- en sinaasappelschillen, gooi ik in de grijze bak. Daar zitten vaak bestrijdingsmiddelen op. Een groenbak hebben we niet. Ik hoor voor het eerst dat met gft energie wordt opgewekt. Daarom overweeg ik alsnog een groenbak te nemen. Maar dan wil ik iets kleins, anders wordt het zo vol in de tuin.

Bovendien, we zijn maar met ons tweeën. Ik vind het vervelend dat er verschillende ophaaldagen zijn voor diverse afvalsoorten. Waarom komen ze niet elke week op een vaste dag?” pagina 41

Rozenkelims komen uit Moldavië. Vroeger kwamen vrouwen uit deze Oost-Europese republiek bijeen om samen een tapijt te knopen. De donkere achtergrond staat symbool voor hun zware leven, de rozen verbeelden hun dromen.

Tegenwoordig worden ze niet meer zo gemaakt. De oude kelims zijn daarom erg geliefd in het Westen. Handelaren reizen Moldaafse dorpjes af om te ruilen met de bevolking: zij een modern kleed in ruil voor hun handgemaakte rozenkelim. “Hoe gek het ook klinkt, in die afgelegen dorpen heeft een modern fabriekskleed veel meer waarde”, aldus Jeroen.

pagina 42

nummer 1 - 2014

Handelsgeest In drie jaar van vijf naar duizend kleden

Niemand mag het beter kunnen Talloze Bloemendalers hebben een webwinkel, maar lang niet iedereen is zo succesvol als Overvener Jeroen Slokker. Zijn rozenkelims gaan vanuit Turkije, via de kelder van Willemsoord, de hele wereld over. b. ontfutselt hem zijn geheim.

Tekst: Madelon Heering - Fotografie: Marie-José van den Ende

W

aar een vakantiefietstocht al niet toe kan leiden. In mei 2003 stuit Jeroen Slokker, key-accountmanager bij Dell, bij toeval op Datca, een relatief onbekend Turks schiereiland.

Het landschap betovert zijn netvlies dusdanig, dat hij de eerstvolgende vakantie aangrijpt om zijn ‘ontdekking’ aan zijn vrouw Ebru te laten zien. Het echtpaar besluit er te investeren in een vakantiehuis, hun oog valt op een oude olijfoliefabriek. Jarenlang vliegen ze drie, vier keer per jaar op en neer, om er telkens gedurende een paar weken te klussen en de bouwbegeleider aan de gang te houden.

Bouwstof Elf jaar later zit het koppel nog steeds in het bouwstof, maar nu in Overveen. In de smaakvol verbouwde zitkamer – Jeroen en Ebru wonen in het gesplitste ‘Willemsoord’ aan de Bloemendaalseweg – is geen gordijn of vloerkleed te bekennen. “We zitten hier pas een week, het is nog niet af ”, verontschuldigt de webwinkelier zich. “Sinds we twee jaar geleden dit huis betrokken, hebben we doorlopend verbouwd en verhuisden we van de ene verdieping naar de andere. Maar nu duurt het niet lang meer. De Turkse au pair is al bijna onderweg.”

Terug naar het schiereiland. Tijdens een van de ‘werkbezoeken’ aan de olijfoliefabriek stuit Jeroen op een klein, donker winkeltje in oude kleden. Tussen de stapels liggen

nummer 1 - 2014

zo’n tweehonderd rozenkelims. “Mooi spul. Ik voelde er wel voor om dat in Nederland te proberen, maar de stokoude eigenaresse had geen zin in dat exportgedoe.”

Sotheby’s en Christie’s De kelims laten Jeroen niet los. Als bij een volgend bezoek blijkt dat ze allemaal zijn verkocht aan Sotheby’s en Christie’s, houdt niets hem meer tegen. Hij zoekt een leverancier, koopt vijf kleden en zet ze op Marktplaats.

“Toen gebeurde er iets raadselachtigs”, vertelt de handelaar. “De deur werd platgelopen, maar niemand kocht iets. Ik heb ze allemaal naar de reden gevraagd.

Wat bleek? Iedereen vond mijn kleden prachtig, maar als puntje bij paaltje kwam, bleken kleur of afmeting niet te passen bij het interieur.”

Marktplaats Een harde, maar belangrijke les. “Ik moest dus zorgen voor meer keuze. Mijn leverancier stuurde zestig kelims in consignatie en ik tuigde een eenvoudige website op.

Daarnaast adverteerde ik op Marktplaats en meldde ik mij aan voor de Woonbeurs. Dat was in oktober 2010.

Vanaf dat moment ging het snel.”

Het aanleggen van een voorraad heeft nog wel wat voeten in de aarde, want waar moet het gezin Slokker die stapel vloerkleden laten? Het toeval wil dat de buren aan de Schotersingel in Haarlem voor enkele jaren naar Quatar vertrekken. Jeroen biedt aan op hun huis te passen, als hij er zijn voorraad mag stallen. Dat lijkt een pagina 43

>>

Dienstenpakket FlexiCura 24-uurszorg Nachtzorg (Waak- en slaapdiensten) Verpleging & verzorging Hulp bij het huishouden

Particuliere diensten ‘Welzijn & Zorg/ Hulp aan huis’ Begeleiding dokters-/ziekenhuisbezoek Samen wandelen of sporten Maaltijdvoorbereiding (Samen) boodschappen doen PGB advies/-verantwoording Ondersteuning bij correspondentie e.a.

Voor meer informatie over het complete dienstverleningspakket van FlexiCura of voor de aanvraag van zorg, kunt u contact opnemen via 023 - 5 100 300.

Denkt u ook aan de diensten van FlexiCura om als mantelzorger ontlast te worden?

Schipholpoort 46 2034 MB Haarlem info@flexicura.nl

Handelsgeest handige deal, maar is het niet. Als de buren de zomervakantie in eigen huis willen doorbrengen, zit Jeroen met de handen in het haar. Jeroen en Ebru besluiten te gaan uitkijken naar een huis met een grote schuur, die ze kunnen gebruiken als opslagruimte.

Stylistes De verkoop dendert ondertussen door. “De Woonbeurs was een goede zet. Veel mensen komen daar inspiratie opdoen voor hun verbouwingsplannen. Die kopen op dat moment misschien niets, maar nemen wel je kaartje mee. Ik hield er naamsbekendheid en een gestage stroom klandizie aan over. Wat ook hielp, was de massale aanwezigheid van stylistes. Die gingen steeds vaker mijn kleden gebruiken in hun sfeerreportages en voor hun shoppingpagina’s.”

De volgende doorbraak dankt Jeroen aan een tip van een collega. “Er is in de afgelopen drie jaar ongelofelijk veel veranderd. Toen ik op de Woonbeurs stond, kocht niemand nog online. Maar vanaf het moment dat ik Ideal op mijn website zette, stroomden de orders binnen. Ik sloot mij aan bij de Stichting Thuiswinkel Waarborg. Dat is duur en ze stellen hoge eisen, zoals een 100 procent geldterug-garantie, maar ik kan het iedereen aanbevelen. Ik ben ook gratis gaan verzenden, en mijn voorwaarden zijn soepeler dan Thuiswinkel Waarborg van mij eist. Waarom? Niemand mag het beter kunnen dan ik.”

Die strategie legt hem geen windeieren. “Zalando heeft een retourpercentage van zestig, ik krijg 10 à 15 procent van mijn kleden terug. Mensen kopen misschien vier paar schoenen en houden daar twee van, maar bijna niemand koopt meerdere kleden om thuis te gaan vergelijken. Daar is de uitgave toch iets te hoog voor.”

Baan opgezegd De verkoopexplosie die volgt noopt tot ingrijpende maatregelen. Het gezin verhuist naar Willemsoord in Overveen. Vanuit de kelder van het zomerpaleis van Koning Willem III gaan Jeroens kleden de hele wereld over. Twee jaar na de start van Rozenkelim.nl zegt hij zijn baan op. Hij laat een mooie professionele webshop bouwen en zoekt naar een aanvullend, laagdrempelig product dat bezoekers naar zijn site trekt. De keuze valt

Elfstedentocht Na drie jaar kan Jeroen goed leven van zijn ‘uit de hand gelopen hobby’. Maar rozenkelim.nl is niet zijn enige passie. Zo volgt hij zijn jeugdidool Prince op de voet. Daarnaast weet zijn gezin (Ebru en Jeroen hebben drie kinderen) wat hun te wachten staat als er weer een Elfstedentocht komt: “Dan zal alles moeten wijken. Met de hel van ’63 voor ogen, weerhielden mijn ouders mij in ‘85 van deelname. Dat doet nog steeds pijn.

Gelukkig ben ik meteen na die tocht lid geworden van de Elfstedenvereniging. In1986 was ik erbij. Een geweldige ervaring!”

nummer 1 - 2014

volgend

Bij een bezoek blijken de kleden aan en Christie’s

verkocht Sotheby’s

op hamamdoeken, dé zomerhit van 2013. Een schot in de roos.

Hoe verklaart Jeroen zijn succes? Soepele verkoopvoorwaarden, betalen via factuur en gratis verzending zijn niet de enige redenen, is zijn overtuiging. “Ik heb een enorme voorraad en bied een scherpe prijs. Ik krijg veel publiciteit, adverteer op Marktplaats en Google, en ben erg blij met de marketingmogelijkheden die Facebook mij biedt. Maar het belangrijkste is natuurlijk de kwaliteit van mijn producten. Mijn kelims zijn tussen de dertig en de tachtig jaar oud en behouden hun waarde. Eigenlijk zijn ze veel meer waard dan de zes- à zevenhonderd euro die ik ervoor vraag. Voor dat geld koop je een bijna antiek, handgemaakt vloerkleed dat is hersteld, schoongemaakt, geverfd en getransporteerd… reken maar uit.”

Vaak wordt gedacht dat Jeroen zijn handel te danken heeft aan zijn in Turkije geboren echtgenote. Dat is niet helemaal waar. “De kelims zijn mijn ontdekking, dit is mijn webshop. Ebru heeft haar eigen baan (Ebru is communicatiemanager bij de provincie, red.), al helpt ze mij wel met het uitzoeken van de kelims. En een enkel keertje springt ze bij als ik vastloop in het Turks.” Om daar lachend aan toe te voegen: “Mijn Turks is overigens heel behoorlijk.”

Bakfiets Eens per dag stopt de Overvener de online orders in zijn bakfiets, die hij vervolgens naar het postagentschap in de dorpsstraat brengt. En dat gaat prima zo. “Voorlopig blijf ik het alleen doen. Als ik met vakantie ben, laat ik mijn klanten weten dat ik even niet kan leveren en geef ik ze de kans om hun bestelling te annuleren. De meesten doen dat niet. Zij hebben hun zinnen gezet op een specifiek kleed en hebben er geen moeite mee als ze daar twee weken langer op moeten wachten.” pagina 45

Netwerker

Een gedreven fondsbeheerder Beurskoersen zijn veranderlijk als het weer. Bij goed nieuws stijgen ze hard, bij slechte tijding kelderen ze. ‘Markten overdrijven, daar kun je van profiteren’, zegt beleggingsexpert en Bloemendaler John van der Schenk. Als ondernemer met kantoor aan huis is hij doorlopend met zijn vak bezig. Geen straf als je midden in het groen woont.

Tekst: Ellen Meijer - Fotografie: Marie-José van den Ende

I ‘Liefst zie ik een

bedrijf dat nog niet door massa’

is ontdekt

de

pagina 46

n 2007 startten John van der Schenk en Jeroen Zuyderhoudt een eigen beleggingsfonds met vijf miljoen euro en veertig participanten. Een jaar later brak de kredietcrisis uit. John: “We moesten snel na de start ons beleggingsbeleid aanscherpen.” Sindsdien groeit Fonds Bloemendaal, het heeft inmiddels een vermogen van bijna twaalf miljoen euro en 115 participanten.

Uitvinding John studeerde econometrie, de wetenschap die de relatie onderzoekt tussen economische grootheden.

Als fondsbeheerder profiteert hij van die achtergrond: “Beurskoersen weerspiegelen de marktwaarde. Ik kijk naar economische waarde en het verschil tot de marktprijs, dáár zitten kansen. Aandelen van goed draaiende multinationals zijn duur. Ik zie liever een bedrijf dat nog niet is ontdekt door de massa.” Zo stuitte hij op nummer 1 - 2014

‘Laat mij op

zondagmorgen

een jaarverslag

maar

doorspitten’

een Duitse onderneming die implantaten ontwerpt om hersteloperaties na botbreuken te voorkomen. John: “Als op zo’n uitvinding patent rust en wij verwachten dat het product de markt gaat veroveren, wordt het interessant.”

Parels Ook in minder gunstige omstandigheden valt geld te DE H A A N HILBERS verdienen met beleggen. Zelfs rampspoed kan lucratief n o t a r i s s e n zijn. Als voorbeeld noemt John een beursgenoteerde rederij die een schip verliest. Koersdaling direct na de schipbreuk ligt dan voor de hand. Blijft intussen de winstgevendheid van het bedrijf op peil, dan kan Kleverparkweg 55 - Postbus 3086 - 2001 DB Haarlem het verschil tussen koers en economische waarde winst T 023.532 04 32 - F 023.532 93 31 opleveren. Hoe kom je zoiets aan de weet? In voorinfo@dehaanhilbers.nl gaande banen als aandelenanalist en beleggingsadviseur bouwde John een groot netwerk op in uiteenlopende sectoren. Zodra hij een ‘parel’ in de markt denkt te hebben gevonden, belt en mailt hij rond. John: “Er kunnen allerlei redenen zijn waarom een bedrijf een lagere waardering krijgt dan het waard is. Wij speurenADV KINHEIM DHH 95 x 136.indd 1 naar dat soort afwijkingen.”

www.dehaanhilbers.nl

Met dank aan Restaurant Fleurie, Bloemendaal

Geworteld Bij Fonds Bloemendaal voert John het beleggingsbeleid. De keuze om vanuit huis te werken was eenvoudig - het scheelt reistijd en kantoorkosten. John woont ruim negentien jaar in Bloemendaal, een omgeving die hem energie geeft: “Je hebt de rust van de natuur en de stad ligt om de hoek.” Hij voelt zich geworteld in het dorp. John is lid van de Rotary, penningmeester bij openluchttheater Caprera en financiële man op de basisschool van zijn jongste dochter.

Jaarverslag De kunst van beleggen zit volgens John in geïnformeerd zijn: “Als je bepaalde ontwikkelingen eerder door hebt of de gevolgen van gebeurtenissen beter kunt inschatten, ben je anderen te slim af.” Veel weten betekent alles lezen wat los en vast zit en vervolgens kansen berekenen. Waar je John op een vrije zondagmorgen blij mee maakt? “Veel mensen zullen het dodelijk saai vinden, maar laat mij maar een jaarverslag doorspitten. Kranten lees ik om beleggingsideeën op te doen. Eigenlijk is mijn werk nooit af.” Juist daarom vindt hij ontspannen belangrijk.

John gaat graag met zijn gezin naar het strand of uit eten: “Ik ben vrij serieus, maar houd ook van lachen.

Altijd weer die balans.”

Dé tablet speciaal ontwikkeld voor ouderen Voor Nederland, uit Bloemendaal

12,

€

95 pm

éénmalig €299,incl. Samsung Galaxy Tab 3 t.w.v. €329,-

Wilt u de Compaan in het echt zien?

Kom langs bij De Daalse Lente aan de Bloemendaalseweg 37 in Bloemendaal of bij Welzijn Bloemendaal aan de Bloemendaalseweg 125 (open op werkdagen tussen 9.00 - 15.00 u).

www.uwcompaan.nl - 088 14 50 100 nummer 1 - 2014

07-04-14 13:13

een MOOi en GeZOnD GeBit vOOr ieDereen In deze tijd leven we bewuster en hebben we meer aandacht voor ons lichaam als geheel en ons gebit in het bijzonder.

We maken weloverwogen keuzes als het gaat om het bevorderen van ons geestelijke en fysieke welzijn. Een mooi en gezond gebit hoort daarbij.

Ons gebit is immers niet alleen een belangrijke blikvanger maar ook een graadmeter voor ons totale welbevinden.

Kernactiviteiten

Tandvleesbehandeling/correcties

Wij zijn u graag van dienst om uw wensen ten aanzien van uw gebit te realiseren. We staren ons niet blind op de mond maar hebben oog voor u, de patiënt als geheel.

U bent welkom voor een intake of een second opinion.

Biologische/holistische tandheelkunde

Joep Rieter

Algemene tandheelkunde Cosmetische tandheelkunde Kindertandheelkunde Angstbehandeling

Mondhygiëniste aanwezig Rolstoelvriendelijk Ouderenzorg TANDARTSPRAKTIJK

ADV 196x136 ALL DENTE.indd 1

Kerkplein 15 • 2061 JD Bloemendaal Tel. 023 - 711 4425 • tandarts@alldente.nl www.alldente.nl

30-04-14 10:26

Evenwicht Drukdrukdruk! Ook in onze rustgevende omgeving dringt dreigend de volksziekte stress zich aan ons op. We houden de stemming erin, maar rennen ons de benen uit het lijf. Daarmee zetten we onszelf onder druk.

Met deze 10 tips vereenvoudigt je leven en verminder je stress.

Rust in je lijf Ga naar buiten en beweeg.

Wandel, sport, loop hard, golf, fiets of yoga. Het maakt niet uit wat je doet, maar ga erop uit. Adem flink in en nog langer uit, want bij elke uitademing laat je wat van je ballast los.

2.

Zeg vaker nee.

Dan krijg je minder op je bord en is er meer ruimte 7. Focus.

Er was een periode dat je trots op jezelf mocht zijn voor wat jij belangrijk vindt. Zo creëer je rust en als je kon multitasken. Die tijd is voorbij, focus is ruimte. Mensen kijken misschien even verbaasd, maar het toverwoord. Doe gewoon één ding tegelijk, van jij vergroot de kwaliteit van je leven. begin tot eind. Simpel. Alleen dat. Let maar eens op hoeveel effectiever en productiever je daarvan wordt.

Bewaak je ‘tijd alleen’.

Het is gezond en zelfs noodzakelijk om regelmatig 8. Geef een compliment. alleen te zijn. Dat bevordert de stilte in je hoofd. Op Zomaar, mag ook aan een vreemde. Glimlach naar den duur zul je beter je eigen gedachten horen en mensen in het verkeer, laat iemand voorgaan bij de beter voelen wat belangrijk voor je is. kassa. Heus, je even positief verbinden met een ander kost niets en levert meteen een prettig gevoel op. Maar Vertraag je tempo. overdrijf niet, want dan loop je daar weer op leeg.

Neem de tijd, je kunt vast een tikje langzamer.

Merk hoe ademhaling en hartslag vertragen als je gas terug neemt bij alles wat je doet. Eet langzamer, 9. Sluit je vaker af voor prikkels.

Televisie, radio, internet, telefoon, commercials, social is ook beter voor je spijsvertering. En wat alcohol media: geeft het je echt ontspanning of verdoof je betreft: langzamer drinken helpt niet, minder jezelf met overdaad? Wees selectief en streng. Jij drinken wel. bepaalt wanneer en hoe lang. Beperkt je tot dat wat toegevoegde waarde heeft voor jouw leven.

Ruim op.

Mijn grote uitdaging, ik zeg het eerlijk. Maar wat 10. Lees over stress. een genot als alles een vaste plek heeft, de boel er Leer wat het precies is en hoe je het kunt voorkomen overzichtelijk uitziet en er niets overbodigs in beeld en bestrijden. Er zijn tegenwoordig veel en goede staat of ligt. Sterker nog: ruim niet alleen op, gooi ook sites, boeken en cursussen over dit belangrijke regelmatig en drastisch de hele onnodige flikkerse onderwerp. zooi weg.

3.

4.

5.

nummer 1 - 2014

6.

Foto: Hilde de Wolf

Loop je verplichtingen na.

Zomaar kans dat veel van die dingen die jij zogenaamd moet, helemáál niet echt moeten. Ik weet zeker dat er hier en daar kan worden gestreept. En op die plekken kun je dan dingen zetten die je wilt in plaats van moet. Zo. Héérlijk!

1.

Annemarie Paol is holistisch coach. Met eenvoudige tips voor body, mind en lifestyle leert zij je de balans in je leven te herstellen en behouden.

pagina 49

Buitenwerk

A

Verborgen parel

van

erdenhout Tekst: Carin Driessen-Wijne - Fotografie: Marjolijn Zweerts de Jong

Wie op woensdagmiddag zijn kroost naar hockeyclub Rood-Wit brengt, ziet ze direct: golfers. MariĂŤnweide is de enige golfclub binnen de gemeente Bloemendaal. Een korte baan met C-status en negen uitdagende holes. Het is opmerkelijk dat nog maar zo weinig Bloemendalers van het bestaan van deze charmante club afweten. Tijd om daar verandering in te brengen. pagina 50

nummer 1 - 2014

Klein maar volwassen Golfclub Mariënweide is dertig jaar geleden opgericht. Voorheen speelden de golfers op de hockeyvelden van Rood-Wit. Tegenwoordig mag er naast de velden worden gegolfd terwijl er wordt gehockeyd. De club beschikt over twee lesgevende professionals en neemt deel in competities tegen andere clubs. In het clubhuis kookt een gerenommeerde kok en de baan wordt op professionele wijze onderhouden.

R

ondom de hockeyvelden van Rood-Wit is onlangs een echt golfterrein aangelegd. De gerenommeerde golfbaanarchitecten die tekenden voor het ontwerp, hebben daarbij het authentieke Aerdenhoutse landschap in stand weten te houden.

Er wordt al zo’n dertig jaar gegolfd op Mariënweide. Voorheen op basis van strakke afspraken met Rood-Wit, om te voorkomen dat de golfballen de hockeyers om de oren zouden vliegen. Sinds de recente omlegging van de baan kan er echter op alle tijden worden gespeeld. Zónder wachttijd, benadrukt kandidaat-voorzitter Mans Lamers.

Bunkers en greens “Het golfterrein is voortdurend in ontwikkeling”, aldus Mans. Ze wijst naar de plek waar een vijver moet komen en vertelt vol trots over de bunkers en greens.

“Als je de regels kent en niet staat te praten terwijl een ander moet afslaan, ben je welkom om mee te doen”, vervolgt ze. Een golfvaardigheidsbewijs (gvb) is dan niet direct nodig.

Oergezellig Zo’n twintig jaar geleden heeft de juriste zich aangemeld als lid van Mariënweide. “Ik kon geen bal slaan en dat is eigenlijk nog steeds zo, maar dat doet niets af aan het plezier dat ik aan het spel beleef.” De Brabantse is een uitstekende vertegenwoordigster van de club.

Je hoort geen ‘zachte g’ meer, maar je voelt hem wel.

Al wandelend over het terrein van Rood-Wit, zien we rechts in de hoek van de kunstgrasvelden het clubhuis van Mariënweide opdoemen. “Oergezellig is het hier”, zegt ze. En dat is zo voor te stellen, als je het chalet-

nummer 1 - 2014

achtige onderkomen betreedt. Het heeft iets weg van een historisch kamphuis. Als de muren konden praten, zou je schrikken van wat ze te vertellen hebben. Hier en daar verwijst een foto of trofee naar mooie momenten uit de dertigjarige geschiedenis van de golfclub. Je voelt dat de mensen elkaar in dit clubhuis verhalen toevertrouwen. Hier worden vriendschappen voor het leven gesloten.

Jachtschotel Dat is voor Mans niet anders. Zij en haar man spreken ook buiten clubverband met andere leden af en gaan zelfs op vakantie met Mariënweiders. Enthousiast vertelt zij hoezeer de club het heeft getroffen met de kok. “Hij jaagt zelf en maakt vervolgens de heerlijkste jachtschotels. Die maken de wekelijkse damesen herenavonden nog specialer.” Hun chef mag zich binnenkort verheugen in een gloednieuwe keuken.

Snel rondje Opgeruimd, no-nonsense en up-to-date: het karakter van de club en dat van de beoogd voorzitter hebben meerdere raakvlakken. “Mensen zoeken naar ouderwets vertier met gelijkgestemden. Dat is precies wat je hier aantreft”, betoogt zij. “Je wilt het naar je zin hebben op de club, maar ook lekker kunnen golfen binnen de weinige tijd die je tot je beschikking hebt.

Hier kan dat.” Net als veel anderen, is zij lid van zowel Mariënweide als van een grote club. “Voor het lange spel ga ik naar De Amsterdamse. Maar het voordeel van Mariënweide is dat je er altijd terecht kunt en relatief snel een rondje loopt. Bovendien is het lekker dicht bij huis en is het lidmaatschap van deze club relatief goedkoop.” pagina 51

>>

Buitenwerk

Lid worden Wie lid wil worden van Mariënweide, betaalt naast de jaarlijkse contributie een eenmalig entreebedrag. Ben je tussen de 21 en 40 jaar oud, dan is de contributie €140,- per jaar. Het entreegeld bedraagt €175, gespreide betaling in twee jaartermijnen van €100,- is mogelijk. Leden ouder dan 40 betalen een jaarlijkse contributie van €280,- en een entreebedrag van €350,- ineens, of in vier termijnen van €100,- per jaar.

‘Niets is fijner dan na zeven uur, als de kinderen in bed liggen, nog een baan te lopen. En dan kun je om half tien weer thuis zijn’ Jonge aanwas “Nu we door omlegging van de golfcourse altijd kunnen spelen, kunnen we nieuwe leden verwelkomen”, vervolgt Mans haar verhaal. “Onze ambitie? We hebben ruimte voor maximaal 350 leden. Op dit moment zijn we met tweehonderdtwintig, dus er kunnen 130 golfers bij.” De seniore leden bruisen van levensenergie. Zij beleven veel plezier aan het sociale aspect van het spel. “Het is leuk om te spelen tussen een evenwichtige mix van leeftijden”, legt een groepje goedogende golfers uit. De clubleden delen de opvatting dat de gemiddelde leeftijd wel wat omlaag mag.

Achtertuin Dat gemiddelde ligt nu tussen 65 en 70 jaar. Vandaar dat de 36-jarige Sebastiaan Albada Jelgersma samen met drie leeftijdsgenoten een ‘verjongingscommissie’ is gestart. Deze groep wil meer bekendheid genereren bij nieuwe doelgroepen, zoals moeders van hockeyende jeugd of mensen met weinig tijd voor golf. “Want”, betoogt Sebastiaan, “er is niets fijner dan na zeven uur, als de kinderen in bed liggen, nog een baan te lopen, om vervolgens rond half tien weer huiswaarts te gaan.”

Sebastiaan is sinds zijn kindsjaren lid van Mariënweide pagina 52

en blij dat hij baan én vaderschap kan combineren met het spelen op ‘zijn’ club. “Als ik langer over een rondje zou doen, zou mijn vrouw het golfen ook niet meer zo grappig vinden. Hier is het spel vanzelfsprekend minder tijdrovend dan op een ‘grote’ baan met A- of B-status. De holes zijn veel korter, dus het kost minder tijd.

Maar de uitdaging is hetzelfde als op een grote baan.

Spelers van alle leeftijden kunnen van dit voordeel profiteren”, stelt hij voorts. Mariënweide geeft Sebastiaan het gevoel dat hij staat te golfen in zijn eigen achtertuin. Een knusse baan die dichtbij is, waar je altijd kunt spelen en die klaar is voor ‘the next generation’. “Wat wil je nog meer?”

Bitterbal De leden van de golfclub houden er een vrij actief verenigingsleven op na. Een verrassend groot aantal gaf acte de présence bij de avondlezingen over Afrika, georganiseerd door hoofdsponsor Rabobank Haarlem en Omstreken. De mogelijkheden voor lokale kruisbestuiving worden optimaal benut tijdens het jaarlijkse golfevenement, dat dezelfde Rabobank organiseert voor alle sponsoren van Rood-Wit. Het paastoernooi, waarbij leden en hun introducés met elkaar de baan opgaan, wordt steevast besloten op het zonovergoten en bomvolle terras van de club. De geanimeerde prijsuitreiking, de rijkelijk vloeiende drank en vooral het bittergarnituur geven – zoals dat ‘heurt’ – aanleiding tot het ontstaan van een levendige discussie over de exacte inhoud van een bitterbal. Introducés en leden leren elkaar beter kennen en maken afspraken voor een volgend evenement. Het is moeilijk om je niet thuis te voelen op deze golfclub. Mans heeft gelijk, als ze zegt dat het er ‘oergezellig’ is. nummer 1 - 2014

Column

Wie ben je?

Ad van Nieuwpoort Ad van Nieuwpoort is de predikant van Bloemendaal en Overveen. Hiervoor was hij predikant in Amsterdam-Zuid en initiator van Zingeving Zuidas. Ad staat bekend om zijn pleidooi voor een nieuwe lezing van bijbelteksten: deze aloude verhalen kunnen ons nog steeds veel vertellen, als je ze maar niet als vaderlandse geschiedenis leest. Ad woont in Overveen.

Fotografie: Hilde de Wolf

Kennen wij elkaar? Tijdens de maandelijkse Bijbeltafel in het Bloemendaalse restaurant Fleurie spraken we over wat je het belangrijkste vindt van echte vriendschap. We constateerden dat de betekenis van het begrip ‘vriendschap’ aan slijtage onderhevig is en vaak wordt gereduceerd tot ‘contact’. Daar zijn de sociale media misschien ook wel een beetje debet aan. Wat maakt nu een vriendschap tot een echte vriendschap?

Het werd een intens gesprek. Wat met name boven kwam, was dat een echte vriendschap je de veiligheid zou moeten bieden om helemaal jezelf te kunnen zijn. Een vriend is iemand bij wie je altijd terecht kunt. Ook als het wat minder met je gaat, je even niet gevat bent en misschien wel het gevoel hebt in bepaalde dingen te hebben gefaald. Maar hoe ingewikkeld is dat, in een sfeer waarin je vaak wordt afgerekend op je cv en je prestaties? Hoe vaak hoor je niet dat mensen dagelijks uren met elkaar samenwerken zonder te weten hoe het eigenlijk met de ander gaat? Kom je er na jaren achter dat je beste collega in een echtscheiding zit of een zwaar gehandicapt kind heeft.

Waar durven we dit bespreekbaar te maken?

Je bent als mens niet altijd alleen maar vitaal, mooi, succesvol en gevat. We zijn allemaal kwetsbaar op zijn tijd. Dat weet iedereen, maar hoezeer zijn wij vaak bezig dit te verstoppen achter een dikke façade zodat niemand er bij kan?

Op die bewuste Fleurie-avond kwam veel aan bod. Het gesprek werd opgeroepen door het lezen van een Bijbelverhaal over een verlamd mens, die voor het eerst in 38 jaar een medemens ontmoet. Door die ontmoeting staat hij op uit zijn verlamming en wandelt hij als herboren het leven in.

Aardig om te merken dat de aloude Bijbelverhalen, die de eeuwen hebben doorstaan en onze cultuur hebben gevormd, niets aan zeggingskracht hebben verloren. Ze kunnen ons inspireren tot gesprekken die verder gaan dan het uitwisselen van een paar wetenswaardigheden. Daar hoef je niet ‘gelovig’ voor te zijn. Blijkbaar hebben de schrijvers van die verhalen met dezelfde vragen geworsteld als wij.

Ik krijg altijd kippenvel van dat liedje van Trijntje Oosterhuis: Ken je mij?

Wie ben je dan?

Weet jij mij beter dan ik?

nummer 1 - 2014

pagina 53

Familiezaken Hulsbosch gaat zijn eigen weg

Kleinduimpje in supermarktland Vogelenzang heeft 2228 inwoners. Vijftien van hen werken bij de enige supermarkt die het dorp rijk is. Eigenaar Peet Hulsbosch: ‘Dit dorp is behoorlijk in beweging.’

Tekst: Madelon Heering - Fotografie: Marjolijn Zweerts de Jong

“

G

oedemiddag, mevrouw Van den Berg.” Terwijl hij naar achteren loopt, begroet Peet Hulsbosch de ene klant na de andere. “Kunt u erbij, mevrouw Huisman?” Voor de randstedeling die alleen maar grote supermarktketens bezoekt een opmerkelijk tafereel. Maar Peet vindt het de normaalste zaak van de wereld. “Ik ken bijna al mijn klanten.”

Roze ballonnen De geboren en getogen Vogelenzanger is net voor de vierde keer vader geworden. Een meisje, getuige de roze ballonnen en vlaggen die de medewerkers op de Facebookpagina van Coop Compact Hulsbosch plaatsten. Een pagina met maar liefst 225 volgers. Op de geboortepost is door bijna tweederde van hen gereageerd.

Peet bevestigt de hechte gemeenschapsbanden. “Iedereen kent elkaar. De kapsalon aan de overkant is van mijn zus, ik nam de familiezaak over. Sommige van mijn schoolvrienden vonden dit dorp te klein en trokken weg. Maar nu ze kinderen krijgen, zie je ze allemaal weer terugkomen.”

Vogelvrij Opa Hulsbosch is geboren in ’t Panneland, op een pagina 54

duinboerderij met melkbedrijf. In 1944 opende hij zijn melkwinkel in de toenmalige winkelstraat aan de Graaf Florislaan, om achttien jaar later te verhuizen naar de Deken Zondaglaan. Het tiende lustrum op deze locatie twee jaar geleden gevierd met een dorpsbarbecue. Een dusdanig succes dat een aantal dorpelingen de vereniging Vogelvrij oprichtte – een onafhankelijk gezelschap dat meerdere dorpsfeesten per jaar organiseert. Een goede ontwikkeling, vindt Peet. Hij zet zich graag in voor het lokale initiatief.

“Maar wel op de achtergrond. Ik hoef er niet aan te verdienen en wil ook voorkomen dat iemand die indruk krijgt.”

Na vijftien jaar onder de vlag van Spar te hebben geopereerd, stapte hij eind vorig jaar over op Coop. Een ongebruikelijke beweging in supermarktland, maar Peet liet zich niet weerhouden door conventies. “Mijn samenwerking met Spar verliep prima, maar hun assortiment versmalde. Geen Remia fritessaus, geen olijfolie Bertolli, dat werkt niet. Klanten zijn merktrouw.

Wij willen ze kunnen bieden waar ze voor komen” Vergeten groenten Zijn vader legde vergeten groenten uit de directe omgeving in het schap. De huidige generatie Hulsbosch onderscheidt zich met appelsap van de Olmenhorst uit Lisserbroek, brood van bakker Pompe uit De Zilk nummer 1 - 2014

‘Nu mijn vrienden kinderen krijgen, zie je ze allemaal weer ’

terugkeren

en Kleinduimpje-bier uit Hillegom. Biovlees staat nog op het verlanglijstje, bijvoorbeeld van de Lindenhoff in Baambrugge. Een kleine slijterij zorgt ervoor dat de Vogelenzangers ook voor een flesje drank bij hem terecht kunnen.

Deze Kleinduimpje in supermarktland weet waar zijn overlevingskansen liggen. “Ik wil mijn klanten een zo compleet mogelijk assortiment kunnen bieden, anders rijden ze zo naar het volgende dorp.” Het is fijn dat Coop betere actiefolders heeft, maar bepalend is het niet. “Iedere supermarkt verkoopt Douwe Egberts koffie en suiker, dat is niks bijzonders. Je bent zelf de formule. De vent maakt de tent.” nummer 1 - 2014

pagina 55

WIE? Fotograaf Saskia Koning uit Overveen WAT? Fotografie van burgemeester Nederveen en de shoppingpagina’s.

WIE? Communicatieadviseur Cécile Cense uit Bloemendaal WAT? Het verhaal over De Bakkerij in Bennebroek.

WAAROM was dit de moeite waard?

“Het enthousiasme van de bakkers is zo aanstekelijk! Ze laten zien hoe waardevol ‘ondernemen’ is voor mensen die niet gewend zijn zelfstandig te werken. Het geeft ze kracht en zelfvertrouwen en dit dragen ze uit in hun omgeving.”

WAAROM was dit de moeite waard? “Het was een buitenkans om de burgemeester persoonlijk te ontmoeten: een aardige man die met veel passie over ‘zijn’ Bloemendaal spreekt. En ik weet weer wat meer over de geschiedenis van Het Halve Maantje!”

WAAR kun je Saskia voor inschakelen? Het allerliefst fotografeert zij kinderen, maar ook voor (zakelijke) portretten of sfeerfoto’s voor je website kun je bij Saskia terecht.

HOE kun je haar bereiken? saskia.koning@quicknet.nl 06 - 47 65 68 06 www.saskiakoning.nl

WAAR kun je Cécile voor inschakelen? Als communicatieadviseur en bestuurskundige werkt zij graag voor organisaties met een maatschappelijke functie die commercieel initiatief nemen. Cécile brengt kansen en valkuilen in kaart en adviseert over de te kiezen beleids- of communicatiestrategie.

HOE kun je haar bereiken? ccense@me.com

WIE? Tekstschrijver Ellen Meijer uit Bloemendaal WAT? Interview met John van der Schenk en het artikel over groenafval.

WAAROM was dit de moeite waard? “Over een alledaags onderwerp als afval zijn boeiende gesprekken te voeren. Doordat ik inwoners uit de verschillende dorpskernen sprak, realiseerde ik me hoe groot de gemeente eigenlijk is. John vertelde honderduit over beleggen. Weer wat geleerd!”

WAAR kun je Ellen voor inschakelen? Mensen interviewen is één van de leukste kanten van haar vak, want dan mag je ongegeneerd nieuwsgierig zijn. Ellen schrijft en redigeert onder andere voor websites, tijdschriften, brochures en jaarberichten.

HOE kun je haar bereiken? ellen@hetschrijfwezen.nl www.hetschrijfwezen.nl 06 - 22 51 66 26

WIE? Multimanager Annemieke Fernhout uit Bloemendaal WAT? Samenstelling en redactie van de evenementenagenda.

WAAROM was dit de moeite waard? “Door je te verdiepen in alles wat er in de gemeente gebeurt, kom je erachter dat er genoeg te doen is in Bloemendaal. Er zijn ontzettend veel creatieve mensen die leuke activiteiten aanbieden.”

WAAR kun je Annemieke voor inschakelen? Voor van alles en nog wat! Annemieke denkt graag mee, ondersteunt en werkt uit. Zij is een echte regeltante en neemt anderen graag het werk uit handen.

HOE kun je haar bereiken? annemieke.fernhout@gmail.com

pagina 56

nummer 1 - 2014

Medewerkers WIE? Stylist en holistisch coach Annemarie Paol uit Aerdenhout

WIE? Tekstschrijver Maaike

WAT? Productie van de shoppingpagina’s en de tekst van de rubriek Evenwicht.

WAT? Interview met Coen Kymmell.

WAAROM was dit de moeite waard? “Ik deel graag mijn inspiratie en geniet ervan om de wereld, en in dit geval mijn directe omgeving, een beetje mooier te maken met fijne items en zinnige inzichten. Daarbij leer ik graag nieuwe mensen kennen. Van de gesprekken met winkeliers en medewerkers van b. kreeg ik direct energie.”

WAAROM was dit de moeite waard? “Coen wordt in zijn ondernemerschap gedreven door een passie die al in zijn vroege jeugd begon. Dat vind ik inspirerend. Hij laat zien dat het de moeite waard is om je hart te volgen.”

WAAR kun je Annemarie voor inschakelen? Je kunt bij Annemarie terecht voor massage, coaching, playshops, lezingen en trainingen die jouw welzijn positief beïnvloeden. En natuurlijk voor styling, dat doet ze al een eeuwigheid en vindt ze nog steeds leuk.

Haar credo? Binnen beïnvloedt buiten en andersom.

HOE kun je haar bereiken? www.leflab.nl

Brouwer uit Overveen

Wie? Fotograaf Marjolijn Zweerts de Jong uit Bloemendaal Wat? Fotografie bij de artikelen over De Bakkerij, Peet Hulsbosch en golfclub Mariënweide.

Waarom was dit de moeite waard: “Ik werd geraakt door de fantastische sfeer bij De Bakkerij, waar ik als een held werd binnengehaald. Binnen tien minuten was ik onderdeel van de groep! Ook de idyllische plek Mariënweide en de ongecompliceerdheid van de leden waren een ontdekking.”

WAAR kun je Maaike voor inschakelen? Maaike houdt van de passie die mensen hebben voor hun werk. Zij verdiept zich snel en gemakkelijk in hun projecten en doelen, om daar vervolgens over te schrijven.

Toegankelijk en prettig leesbaar.

HOE kun je haar bereiken? www.maaikeheefttekst.nl

Waar kun je Marjolijn voor inschakelen: Marjolijn vangt sfeer! Dat doet zij met oog voor detail en vanuit bijzonder perspectief. Haar passie is foodfotografie, dat zij graag combineert met haar liefde voor koken en stylen. Dus heb je plannen voor een kookboek: Marjolijn doet het hele traject!

Hoe kun je haar bereiken? marjolijn_schuyt@hotmail.com

WIE? Fotograaf Elisabeth Beelaerts uit Bloemendaal WAT? Fotografie bij het artikel over Buitenplaats Plantage.

Fotografie: Hilde de Wolf

WAAROM was dit de moeite waard? “Door deze opdracht heb ik dit prachtige plekje ontdekt. Na de fietstocht heerlijk bijgekomen op de loungebank, uitkijkend over de bollenvelden, heel idyllisch. Ik kom er zeker terug. Alleen al om het gerecht dat ik heb mogen fotograferen, te bestellen!”

WAAR kun je Elisabeth voor inschakelen? Haar bedrijf In Bloei Fotografie is gespecialiseerd in zakelijke portretten, bedrijfsevenementen, bruidsreportages en familieportretten.

HOE kun je haar bereiken? elisabeth@inbloeifotografie.nl 06 - 24 22 92 94 www.inbloeifotografie.nl

nummer 1 - 2014

Aan dit nummer werkten mee >>

pagina 57

Medewerkers WIE? Fotograaf Hugo Haenen uit Overveen WAT? De foto’s van de Bloemendaalse winkeliers en hun winkels.

WAAROM was dit de moeite waard? “Fotograferend kom je op plaatsen waar je normaal niet zo gauw wordt ontvangen.

Maar bovenal is het inspirerend om groeiende ontspanning te zien en te voelen, en dit in een vormgeving van lijnen vast te leggen.”

WIE? Tekstschrijver Nienke Beintema uit Vogelenzang WAT? Het verhaal over De Plantage en het interview met burgemeester Ruud Nederveen.

WAAROM was dit de moeite waard? “Werken en wonen waren voor mij altijd gescheiden. Mijn teksten gaan vaak over abstracte dingen die elders spelen, terwijl ik mijn directe omgeving vooral beleef als bewoner en recreant. Nu mocht ik eens beroepsmatig kijken naar wat er dichtbij gebeurt. Dat was verrassend en inspirerend.”

WAAR kun je Nienke voor inschakelen? Nienke schrijft veel over wetenschap, van technologie tot taalkunde en van geneeskunde tot psychologie. Maar ze maakt ook graag interviews, reportages, webteksten en nieuwsberichten over allerlei andere onderwerpen. Ook werkt ze als eindredacteur en conferentieverslaglegger.

HOE kun je haar bereiken? info@nienkebeintema.nl www.nienkebeintema.nl 06 - 14411741

WAAR kun je Hugo voor inschakelen? Mensen fotograferen op de plek die voor hen belangrijk is. Dat zal dan ook de vormgeving van de foto beïnvloeden, dat is uniek en prettig onvoorspelbaar.

HOE kun je hem bereiken? info@paradiseunlimited.nl

WIE? Tekstschrijver Carin DriessenWijne uit Aerdenhout WAT? Artikel over golfclub Mariënweide.

WAAROM was dit de moeite waard?

“Ik voel de bevlogenheid bij de initiatiefneemsters van b. en werk daarom graag mee aan dit project. Dezelfde passie was voelbaar bij de golfers van Mariënweide. Hierdoor raak ik ook weer geïnspireerd en dat is voor mij eigenlijk al voldoende.”

WAAR kun je Carin voor inschakelen?

Carin is gespecialiseerd in religie, zingeving en populaire cultuur. Ze wil alles uit het leven halen en is altijd geïnteresseerd in datgene wat mensen het diepste raakt.

Ze schrijft, doceert en verzorgt gastcolleges over de meest uiteenlopende ervaringen en onderwerpen.

HOE kun je haar bereiken?

06 - 22 42 35 23 of op LinkedIn.

WIE? Tekstschrijver Anke Knottenbelt uit Overveen WAT? De teksten op de pagina over winkelstraat Bloemendaal.

WAAROM was dit de moeite waard? “Het is leuk om datgene voor het voetlicht te brengen wat niet altijd zichtbaar is. In deze tijd hebben winkeliers het niet gemakkelijk. Als je dan met ze in gesprek raakt, zie je ineens zoveel enthousiasme en gedrevenheid! Daar word ik echt blij van.”

WAAR kun je Anke voor inschakelen? Voor Anke niets mooiers dan mensen bij elkaar brengen. Als makelaar doet ze dat ook: meedenken en dan bekijken of je iets tot stand kunt brengen, zien dat het klopt.

Voor Bloemendaal ziet zij dat ook voor zich: Het Kloppend Hart.

Meer weten? Mail haar!HO HOE kun je haar bereiken?E kun je haar bereiken? anke@haenen.eu

pagina 58

nummer 1 - 2014

Wie? Fotograaf Marie-José van den Ende uit Bloemendaal WAT? De foto’s van Tooske Ragas, Jeroen Slokker, John van der Schenk en de drie oprichters van b.

WAAROM was dit de moeite waard?

“Leuk om te ontdekken hoeveel inspirerende mensen hier wonen! Door b. stuitte ik op de prachtige tapijten van Jeroen, had ik een verassend gesprek met John, en ging ik met Tooske naar het Bloemendaalse strand. Super als er dan een uitwisseling van energie plaatsvindt, doordat er grappige dingen worden gezegd of er een interessant gesprek ontstaat.”

WAAR kun je Marie-Jose voor inschakelen? Marie-José is specialist in bijzondere portretten. Voor haar is portretfotografie als een ontmoeting, een authentieke momentopname uit iemands persoonlijk leven. Dat is dan ook wat zij het liefste doet.

HOE kun je haar bereiken? www.mariejosevandenende.com 06 - 12 18 62 36

WIE? Fotograaf Hilde de Wolf uit Bennebroek WAT? De portretten van alle medewerkers van b., inclusief de columnisten.

WAAROM was dit de moeite waard? “Als ik de camera op iemand richt, is er ook altijd wel een reden om een leuk gesprek aan te knopen. Iedereen heeft zijn eigen verhaal.”

WAAR kun je Hilde voor inschakelen? Hilde fotografeert graag mensen. Een mooi portret, een bedrijfsreportage of schoolfotografie? Ze is at your service!

HOE kun je haar bereiken? www.hildedewolf.nl www.deschoolfotograag.nl

zoekt vriend (m/v)

b

is nieuw in Bloemendaal. Deel I van het concept is b. Magazine. Ook de website www.b-bloemendaal.nl is live. Maar b. wil meer betekenen en daar is jouw hulp bij nodig.

Wil je blijvend genieten van de inspiratie van b.?

Word dan onze vriend!

Dit magazine is met veel enthousiasme en toewijding gemaakt door een team van professionele vrijwilligers met een zeer beperkt budget. Om b. en de beoogde kruisbestuiving te kunnen blijven realiseren, is jouw bijdrage onontbeerlijk. In ruil ontvang je onze diepste dankbaarheid en een eervolle vermelding op de vriendenpagina in het eerstvolgende magazine en op de website.

Je donatie – groot of klein – is van harte welkom op bankrekening NL64 RABO 0157 8100 46 ten name van Bee-Media in Bloemendaal.

Wil je met ons van gedachten wisselen over mogelijkheden van samenwerking? Wij spreken je graag en zijn te bereiken via info@bee-media.nl.

nummer 1 - 2014

pagina 59

Mogen wij bij u komen tanken?

Van Ăşw gft maken wij groengas

Bloemendaal gaat voor 70% gescheiden gft Wist u dat wij van uw groente-, fruit- en tuinafval (gft) groengas maken? Zo wordt uw afval een nieuwe, milieubesparende brandstof. En ruim een kwart van onze inzamelwagens rijdt al op groengas! De inwoners van de gemeente Bloemendaal scheiden 66% van hun gft. U doet het goed! En het kan beter. Zo’n 38% van het restafval bestaat nog steeds uit gft.

Zonde, want daarvan kunnen we geen nieuwe brand- en grondstof maken. Daarom hebben Bloemendaal en Meerlanden een doel. In 2015 willen we 70% van uw gft gescheiden inzamelen. Een ambitieus doel, maar het kan. Met uw hulp.

Scheid uw gft van ander afval. Mogen wij op u rekenen? Dank u wel!

nummer 1 - 2014

Agenda

19-jun - aanvang 20:30 uur

Glennis Grace - Openluchttheater Bloemendaal

20-jun - aanvang 20:30 uur 15-jun - 10.00 uur - 12.00 uur

Bennebroekse feestweek TENTVIERING kerken Bennebroek en Vogelenzang, 12.00-17.00 uur STRAATGOLF TOERNOOI, 12.00 -15.00 uur JONG NEDERLAND SPEL MIDDAG met diverse activiteiten tot 12 jaar, 12.00-20.00 uur, BUITENATTRACTIE: springkussens etc.

15-jun - 14.00 uur - 16.30 uur

Bennebroekse feestweek - ZEBRA ZORG BOERDERIJ,Vogelenzang Je mag de dieren aaien en knuffelen. 15.00-17.00 uur PONY STAPPEN. GRATIS! 16.00-6.45 uur KINDERTHEATER ZWUF (3-7 jaar). GRATIS! 15-jun - 16.00 uur - 19.30 uur

Bennebroekse feestweek - BENNEBROEK CULINAIR met Restaurant HOUT, Restaurant ‘t Fort, Dodici, Restaurant ZEN, Restaurant Dragon Garden, Restaurant 139 & Pannenkoekenrestaurant de Konijnenberg met Live muziek! 20.00 -23.00 uur SLOTFEEST, Soulbeach & DJ 15-jun - aanvang 17:00 uur

Ex Porn Star Bikini Pool Party Beachclub Vroeger

15-jun - aanvang 17:00 uur

Mano le Tough - Woodstock

15-jun - aanvang 17:00 uur

Passie & La Mode, combinatie van fashion en muziek - Beachclub Bloomingdale

16-jun verzamelen 09:00 uur

Welzijn Bloemendaal - Vaardagen voor het Rode Kruis Conradkade t.h.v. Droste Haarlem 17-jun - start 16:30 uur

Straatvoetbaltoernooi in Vogelezang Bij de voetbalvereniging, inschrijven per team via jeroen@bovelander.nl 18-jun - start 16:30 uur

Straatvoetbaltoernooi in Overveen Veld bij de Julianaschool, inschrijven per team via jeroen@bovelander.nl 18-jun - aanvang 18:00 uur

Live WK wedstrijd Australië - NL Bistro & Grill de Rusthoek, Café ‘t Hemeltje, Woodstock

Midzomernacht De langste dag in het duin! - NP Zuid-Kennemerland Ingang Duin & Kruidberg t.h.v. Duin en Kruidbergerweg 74 21-jun - aanvang 20:30 uur

Sandra van Nieuwland Openluchttheater Bloemendaal

21-jun - aanvang 22:00 uur

Midzomernachtloop - NP Zuid-Kennemerland Vertrek vanaf parkeervelden naast Hoeve Duin en Kruidberg, Santpoort 21-jun - aanvang 10:00 uur

Heropening Bibliotheek Bloemendaal Vlinders haken met De Haakbrigade 21-jun - aanvang 16.30 uur

MidzomerYogafeest Yoga Bloemendaal / Yoga Santpoort Locatie: Ruine van Brederode

22-jun - aanvang 16:00 uur

Magic Unlimited - Openluchttheater Bloemendaal

Genoeg te doen in Bloemendaal.

Mis je iets of wil je een activiteit aanmelden voor de online agenda of voor ons volgende nummer?

Wij horen het graag via info@bee-media.nl. onder begeleiding vanaf Parkeerplaats Duin en Kruidberg 25-jun - start 16:30 uur

Straatvoetbaltoernooi in Bloemendaal Trapveldje Zomerzorgerlaan, nschrijven per team via jeroen@bovelander.nl 25-jun - aanvang 20:30 uur

Internationaal Danstheater - ‘Fado’ Openluchttheater Bloemendaal 25-jun - aanvang 20:30 uur

22-jun - aanvang 17:00 uur

Beachparty Baco & Bitches Beachclub Vroeger

Bloemendaalse Vrouwen Bingo De Eerste “Bloemendaalse Vrouwen Bingo” is een avondje bingo met luxe & hippe prijzen en tegelijkertijd genieten van gerechtjes een heerlijke wijn of G&T - Bistro & Grill de Rusthoek

22-jun - aanvang 10:00 uur

26/27-jun - aanvang 20:30 uur

Cultuurfietstocht - Ogen op 17e eeuws erfgoed. Start vanaf parkeerterrein speeltuin Linnaeushof, Bennebroek 23-jun - start 16:30 uur

Straatvoetbaltoernooi in Aerdenhout Achter de Vondelschool, inschrijven per team via jeroen@bovelander.nl

23-jun - aanvang 18:00 uur

Live WK wedstrijd NL - Chili Bistro & Grill de Rusthoek, Café ‘t Hemeltje, Woodstock

De 3 J’s - Openluchttheater Bloemendaal 26-jun - vertrek 12:00 uur

Natuuruitje naar het Strand van Zandvoort (80+) De Groepsbus van Welzijn Bloemendaal 28-jun - aanvang 15:00 uur

Slam FM Beachparty - Beachclub Vroeger 29-jun - aanvang 14:30 uur

Theater Terra - Kikker popconcert(4+) Openluchttheater Bloemendaal

24-jun - start 16:30 uur

Straatvoetbaltoernooi in Bennebroek Op feestterrein, inschrijven per team via jeroen@bovelander.nl 24-jun - aanvang 19:30 uur

Bosconcert door ‘Doulce Memoire’ NP Zuid-Kennemerland Bostheater, vertrek

03-jul - aanvang 20:30 uur

Comedytrain, On Tour Openluchttheater Bloemendaal

Adres nodig? Kijk op pagina 65 of www.b-bloemendaal.nl nummer 1 - 2014

pagina 61

DE NIEUWE STANDAARD IN SCHOON Ontdek de nieuwe generatie was- en droogautomaten van Miele

Wilt u meer informatie? Kom dan langs in ons Miele Innovation Centre!

agenda

02-jul - aanvang 20:00 uur

20-jul - aanvang 17:00 uur

16-aug - aanvang 20:30 uur

05-jul - aanvang 15:00 uur

22-jul - aanvang 20:30 uur

17-aug - aanvang 13:30 uur

Krakers IJland / Dikkat Woodstock Flirtation on the Beach Beachclub Vroeger 5 en 6 jul

Yoga festival Haarlem Elswout - www.yogafestivalhaarlem.nl 06-jul - aanvang 17:00 uur

Cartel & PLAK at the beach Woodstock

07-jul - aanvang 10:00 uur

Light Golftoernooi - Café ‘t Hemeltje ervaren spelers 10:00 uur, beginners liefhebbers 14:00 uur 07-09-jul

Diverse Hockeykampen en tophockeydagen HC Bloemendaal, Bovelander&Bovelander 08-jul - vertrek 08:30 uur

Hed Kandi on the Beach Beachclub Bloomingdale

John Grant - Openluchttheater Bloemendaal

22-jul - aanvang 12:00 uur

Zomerbuffet Bosbeek (55+) Welzijn Bloemendaal

23-jul - aanvang 20:30 uur

Ane Brun - Openluchttheater Bloemendaal 27-jul - aanvang 17:00 uur

Sexed UP: Ghostriders Beachclub Vroeger

30-jul - aanvang 17:00 uur

Fat Freddy’s Drop en support Woodstock / Patronaat

31-jul - aanvang 12:00 uur

Natuuruitje naar Waterland (55+) Welzijn Bloemendaal Vertrek Bloemendaal en Bennebroek

Excursie Joods Historisch Museum Amsterdam. (55+) Welzijn Bloemendaal Vertrek Bloemendaal en Bennebroek 08-jul - aanvang 10:30 uur

Workshop ‘tekenen op het landje’ Landje van de Boer

Frank Boeyen - Theatertour 2015 Openluchttheater Bloemendaal

Kinderen voor Kinderen - Waanzinnig gedroomd Sing a Long - Openluchttheater Bloemendaal

22/23-Aug - aanvang 20:30 uur

Bløf - Openluchttheater Bloemendaal

24-aug - aanvang 20:30 uur

Cosi Fan Tutte - Orkest van de 18e eeuw - Openluchttheater Bloemendaal 24-aug - aanvang 17:00 uur

Sexed UP: Ghostriders Beachclub Vroeger

24-aug - aanvang 17:00 uur

Cartel & PLAK at the beach Woodstock

28-aug - aanvang 20:00 uur

Blaudzun - Promising Moon Openluchttheater Bloemendaal

28-aug - aanvang 12:00 uur 02-aug - aanvang 20:30 uur

Lunch op het landje van de boer (55+) Welzijn Bloemendaal

Crazy Piano’s - Let’s Go Crazy Openluchttheater Bloemendaal

29/30 -Aug - aanvang 20:30 uur

11/12-jul - aanvang 20:30 uur

03-aug - aanvang 20:30 uur

30-aug - 17:00 uur

12-jul - aanvang 10:00 uur

08-aug - aanvang 20:30 uur

Ilse de Lange, After de Hurricane Openluchttheater Bloemendaal Zomer Idylle Winkeliersvereniging Bloemendaal

12-jul - aanvang 15:00 uur

Hardclassics on the beach Beachclub Vroeger

17-jul aanvang 16:00 uur

WU-Stock - Woodstock/ Patronaat

19-jul - aanvang 20:30 uur

Will & The People Openluchttheater Bloemendaal

20-jul - aanvang 14:30 uur

Dirk Scheele (2+) Openluchttheater Bloemendaal

Marike Jager en Tim Knol Openluchttheater Bloemendaal

Caro Emerald - Openluchttheater Bloemendaal Making Waves Festival - Woodstock 31-aug - vanaf 11:30 uur

Jan Smit - Openluchttheater Bloemendaal

Fiets Puzzeltocht - door Bloemendaal en omgeving Café ‘t Hemeltje

09-aug - aanvang 20:00 uur

16-17 aug

Pokey Lafarge - Openluchttheater Bloemendaal

Bubbels & Bites - Donkerelaan Bloemendaal www.bbbloemendaal.nl

10-aug - aanvang 17:00 uur

Click at the Beach - Woodstock

11-aug - vertrek 9:00 uur

Tienerkamp in de Ardennen (12-15 jaar) - Welzijn Bloemendaal 15-aug - aanvang 20:30 uur

Holland Got Soul Openluchttheater Bloemendaal

06-sep - aanvang 09:00 uur

Jaarmarkt - Winkeliersvereniging Bloemendaal - Tijdens de jaarmarkt, Bloemendaal Music vanaf 16:00 uur met volop Live Music oa Hemeltje Huis Band, Tony Anderson & Yaya’s Out(Stones Coverband), Café ‘t Hemeltje

Adres nodig? Kijk op pagina 65 of www.b-bloemendaal.nl nummer 1 - 2014

pagina 63

Yoga is ... alles in één

Yoga Bloemendaal verbindt jou met Yoga en Pilates

IKKSPORT ZOVEEL MEER DAN SPORT...

Het Yoga centrum ligt in het hart van Bloemendaal. Goed bereikbaar voor auto en fiets.

Iedere dag is een mogelijkheid om (opnieuw) te beginnen.

Vanaf 2 jaar IKKI-Peutersport Vanaf 3 jaar IKKI-Kleutersport IKKI-Hockeyschool

De maanden augustus en september een speciale actie: 4 lessen € 25,voor nieuwe leden.

Isabella Kruiswijk - 06-22630521 - www.ikksport.nl Nieuwsgierig of vragen, mail naar info@ikksport.nl

K SPORT ADV B MAGAZINE.indd 1

www.Yoga-bloemendaal.nl Korte Kleverlaan 26 - 2061 EE - Bloemendaal

YB ADV B MAGAZINE.indd 1 02-05-14 15:17

07-04-14 14:3

…leer je met plezier …leer je samen

aandacht voor elkaar en de omgeving . goed onderwijs . moderne leermethoden en -middelen . creatieve ateliers jonge kinderen leren van de oudere . een kleine, zelfstandige school . enthousiast team

Bispinckpark 31, 2061 SG Bloemendaal - telefoon 023.525 5589 www.dejosephschool.nl - administratie@dejosephschool.nl ADV 196x136 JOSEPHSCHOOL.indd 1

20-04-14 10:25

Agenda

05-sep - aanvang 20:30 uur

Hans Liberg - Attacca Openluchttheater Bloemendaal

06-sep aanvang 20:30 uur

Tijl Beckand en Ruben van der Meer De Grote Improvisatieshow Openluchttheater Bloemendaal 07-sep - aanvang 20:30 uur

elke vrijdagavond 20:00-23:00

Sterrenwacht Copernicus Overveen

elke 1e zaterdag vd maand 13:00-17:00

Kijken naar de zon Copernicus Overveen

Speelman en Speelman - Gitaarlem gaat vreemd - Openluchttheater Bloemendaal 07-sep - aanvang 17:00 uur

Voltt Beach Special - Woodstock

01-okt - aanvang 14:00 uur

Guus Kuijer over de Bijbel voor ongelovigen - Boekhandel Bloemendaal

De Nationale dag van de Ouderen Welzijn Bloemendaal - Kookclinic (10-15 jaar) Dorpshuis Vogelenzang - Workshop Grafitti (10-15 jaar) Dorpshuis Vogelenzang

11-sep - aanvang 20:30 uur

05-okt - aanvang 11:00 uur

13/14-Sep - aanvang 21:00 uur

5 oktober - aanvang 10:00 uur

17-sep - aanvang 20:00 uur

11-okt aanvang 10:00 uur

19-sep aanvang 20:30 uur

elke vrijdagavond 20:00-23:00

10-sep - aanvang 20:15 uur

Wolter Kroes - Openluchttheater Bloemendaal De Dijk - Eindelijk weer de Dijk Openluchttheater Bloemendaal

Havo is geen optie en Opvoeden tot geluk - Boekhandel Bloemendaal en Bibliotheek van Bloemendaal Wende - Last Resistance Openluchttheater Bloemendaal

20-sep aanvang 20:30 uur

Big, Black and Beautiful Openluchttheater Bloemendaal

Workshop Acro Yoga Yoga Bloemendaal

Ambachtenmarkt Overveen Winkeliersvereniging Overveen

Hartjesdag, opening van het wildseizoen Winkeliersvereniging Bloemendaal

Sterrenwacht Copernicus Overveen

elke 1e zaterdag vd maand 13:00-17:00

Kijken naar de zon Copernicus Overveen

Adressen De Rusthoek, Bloemendaalseweg 141 Bloemendaal www.derusthoek.nl Café ‘t Hemeltje, Bloemendaalseweg 102, Bloemendaal www.hemeltje.nl Openluchttheater Bloemendaal, Hoge Duin en Daalseweg 2, Bloemendaal www.openluchttheaterbloemendaal.nl Beachclub Vroeger, Zeeweg 83, Overveen www.beachclubvroeger.nl Woodstock, Zeeweg ongenummerd, tent 7, Overveen www.woodstock69.nl Beachclub Bloomingdale, Zeeweg 94, Overveen - www.bloomingdaleaanzee.com Boekhandel Bloemendaal, Bloemendaalseweg 123a, Bloemendaal www.boekhandelbloemendaal.nl Landje van de Boer, Bloemendaalseweg 183, Overveen - www.landjevandeboer.nl Yoga Bloemendaal, Korte Kleverlaan 26, Bloemendaal - www.yoga-bloemendaal.nl Nationaal Park Zuid Kennemerland bezoekerscentrum & Duincafé De Kennemerduinen, Zeeweg 12, Overveen www.np-zuidkennemerland.nl Welzijn Bloemendaal, Bloemendaalseweg 125, Bloemendaal www.welzijnbloemendaal.nl Dorpshuis Vogelenzang, Henk Lensenlaan 2a, Vogelenzang Bibliotheek Bloemendaal, Korte Kleverlaan 9, Bloemendaal www.bibliotheekzuidkennemerland.nl Bovelander & Bovelander www.bovelander.nl Rood-Wit, Zwaluwenweg 11, Aerdenhout HC Bloemendaal, Aelbertsbergweg 3, Bloemendaal Yoga Haarlem www.yogafestivalhaarlem.nl Copernicus, Tetterodeweg 27, Overveen, www.sterrenwachtcopernicus.nl

advertentie

Ons Bloemendaal

zoekt donateurs nummer 1 - 2014

Sinds 1977 zet Stichting Ons Bloemendaal zich in voor het bijzondere karakter van Aerdenhout, Bennebroek, Bloemendaal Dorp, Overveen en Vogelenzang. Met meer dan dertienhonderd donateurs is de stichting een partij om rekening mee te houden. Meer donateurs zijn echter nodig en welkom.

Voor een minimumbijdrage van €23,00 per jaar ontvangt u elk kwartaal het mooie en interessante tijdschrift Ons Bloemendaal. Bovendien organiseert de stichting lezingen en excursies en brengt zij kennis en deskundigheid bij elkaar. En als het nodig is komt Ons Bloemendaal in actie, want Ons Bloemendaal staat pal voor uw Bloemendaal!

Ga naar www.onsbloemendaal.nl en geef u vandaag nog op als donateur! pagina 65

Vroege vrienden COLOFON Ad van Nieuwpoort, Alexander Westerwoudt, Anja de Rijk, Anke Knottenbelt, Anne Kwint, Anneke Reemer, Annemarie Paol, Annemieke Fernhout, Annemieke Pesch, Annemieke Schep, Ariane Joustra, Ariane Meijer, Arnold Dodewaard, Bartjan Zoetmulder, Bianca Groenewegen, Carin Driessen-Wijne, Caroline Leijsen, Cécile Cense, Coen Kymmell, Cor Cornet, Corine Emmelkamp, Danielle Hermeler, Dave Wesseling, Dirk Tanger, Edwin Josée, Elisabeth Beelaerts, Ellen Meijer, Erik van den Bosch, Fanny van Leeuwen, Fien Gielen-Reijnders, Frank Steinlein, Frederik van Till, Gabriella Reinders, Haasje van der Mandele, Hans Beeren, Hansje Hoog-Meerwaldt, Heleen Agterhuis, Hélène Wakkerman, Henny Leeflang, Herma van Bezu, Hidde Hemmes, Hielke de Vries, Hilde de Wolf, Hugo Haenen, Isabella Kruiswijk, Ivanka Ratcheva, Jacobien van Boeijen, Jantien Lindeman, Jelle Brans, Jeroen Bovelander, Jeroen Slokker, Joep Rieter, John Beeren, John de Haan, John Hoog, John van der Schenk, Joost Hermanns, Juul Hemmes, Karen

,

voor je geloof in b., inspiratie, kritische noot, ambassadeurswerk, connecties, advies, suggesties,

b. is een uitgave van Bee-Media Platanenlaan 77 2061 TS Bloemendaal 06--55198427 info@bee-media.nl www.bee-media.nl

Hoofdredactie | Eindredactie Madelon Heering

Art-direction | Vormgeving Mimi Sugarman

Marketing | Advertenties Marjan Gielen

Medewerkers

Elisabeth Beelaerts, Nienke Beintema, Maaike Brouwer, Cécile Cense, Carin Driessen-Wijne, Marie-José van den Ende, Annemieke Fernhout, Hugo Haenen, Saskia Koning, Anke Knottenbelt, Ellen Meijer, Annemarie Paol, Roosmarij Schotte, Hilde de Wolf, Marjolijn Zweerts de Jong Het volgende nummer van b. verschijnt medio november 2014.

Druk

belangeloze bijdrage, harde werk, financiële

Excelsior Haarlem Crommelinbaan 50 2142 EX Cruquius info@excelsior.nl

support, vertrouwen, geduld, laatste blik,

Distributie

enthousiasme en morele steun, zonder welke dit eerste b. Magazine niet tot stand had kunnen komen.

Broekhof, Karen Droogleever Fortuyn, Karen Groenendal, Ken Sugarman, Laura Marcus, Laurent Sugarman, Laurine Hemmes, Lex Vonk, Lisette Dirks, Lonneke de Rooij, Maaike Brouwer, Maarten Hendriks, Marcel Brans, Marian Byvanck, Marie-José van den Ende, Marjan Mak, Marjolijn Zweerts de Jong, Marjolijne Bosma, Mathilde van Oosterom, Michiel Schipper, Mirjam Roelofs, Mona van de Bunt, Monique van der Velden, Natanja van der Brink, Nathal van Rijn, Nathalie Nijman, Niels Hulsebosch, Nienke Beintema, Nout Waller, Olivier Mensonides, Paul Leering, Paulien Sugarman, Peet Hulsbosch, Peter Andrea, Peter Boersma, Peter Hilbers, Pim van Zalingen, Pleun Brans, Ralf van Schagen, Remke Schermer, René Faas, Richard Mul, Rolf Harder, Roos Panis, Rosemarij Schotte, Ruud Nederveen, Sam Brans, Saskia Koning, Sjang Janssens, Tanja Clercx, Thijs Heering, Toon Schipper, Tooske Ragas, Wietse Algera, Wilma Heering-Degens.

Verder gaat onze speciale dank uit naar: Rabobank Haarlem en Omstreken, Gemeente Bloemendaal, Openluchttheater Bloemendaal, Drukkerij Excelsior, Stichting Ons Bloemendaal, Scouting Bos en Duin, Scouting Cameron Duinzwervers. pagina 66

b. wordt gratis bezorgd bij 9600 huishoudens in Bloemendaal, en is voor €3,95 verkrijgbaar bij: Boekhandel Papyrium Bloemendaal Primera Overveen Bruna Bennebroek COOP Vogelenzang Heb je scoops, suggesties, of wil je met ons van gedachten wisselen over mogelijke vormen van samenwerking? Wij spreken je graag en zijn te bereiken via info@bee-media.nl

Volg ons

bbloemendaal @b_bloemendaal of kijk op www.b-bloemendaal.nl

©2014 Bee-Media

Alle rechten voorbehouden. Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op sites, verveelvoudiging op welke andere wijze dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door de uitgever.

nummer 1 - 2014

LAATSTE

KANS!

MARINEHOSPITAALTERREIN OVERVEEN Denk met ons mee en vertel ons “HOE U WILT WONEN”. Meld u als geïnteresseerde en geef uw woonvoorkeur aan ons door.

■ In de kern van Overveen op loopafstand van dagelijkse voorzieningen en NS station ■ Op 5 minuten fietsen van Haarlem centrum ■ Op 15 minuten fietsen van het strand ■ Wonen in een veilige, rustige en groene omgeving ■ Overveense architectuurstijl ■ Van appartementen tot vrijstaande woningen ■ Prijsindicaties vanaf € 260.000 v.o.n.

WWW.MARINEHOSPITAALTERREIN.NL nummer 1 - 2014

A JAGUAR FOR THE PRICE OF A CAR. Jaguar XF 2.2D standaard met 8-trapsautomaat en tijdelijk lederen bekleding, navigatiesysteem en Bluetooth telefoon/audio streaming zonder meerprijs.

JAGUAR XF VANAF € 51.900

130 jaar Kimman

VANAF 22 MEI LIVE BIJ KIMMAN.

JAGUAR F-TYPE COUPÉ

HOW ALIVE ARE YOU?

KIMMAN AMSTERDAM B.V.

KIMMAN HAARLEM B.V.

Kollenbergweg 74 – 1101 AV Amsterdam Tel: +31 (0) 20 696 4949 – www.kimman.nl

Schipholweg 5 – 2034 LS Haarlem Tel: +31 (0) 23 533 9069 – www.kimman.nl

*Actie geldig zolang de voorraad strekt. Min./max gecombineerd verbruik: 4.9-12.7 l/100km. CO2 uitstoot resp. 129-297 g/km. Vanafprijs XF 2.2D 120 kW (163 pk) is incl. BPM en BTW en excl. kosten rijklaar maken. Zie voor kosten en voorwaarden www.jaguar.nl. Lease vanaf € 978 o.b.v. Full Operational Lease, 48 maanden, 20.000 km p.j. excl. 21% btw en brandstof. Jaguar Financial Services. Wijzigingen voorbehouden.