b-magazine nr6 2016 by Mimi Sugarman

winter 2016 - €5,95 - jaargang 3 - nummer

Duin of Duivelslaan 33 Santpoort Vraagprijs: € 1.895.000 k.k.

Duinlustweg 1 Overveen Vraagprijs € 1.660.000 k.k.

Mr. H. Enschedeweg 1 Aerdenhout Vraagprijs € 2.950.000 k.k.

Noorder Stationsweg Bloemendaal Vraagprijs € 1.750.000 k.k.

Lage Duin en Daalseweg 9 Bloemendaal Vraagprijs € 1.300.000 k.k.

Vogelenzangseweg 15 Aerdenhout Vraagprijs € 1.325.000 k.k.

Slingerweg Aerdenhout Vraagprijs € 2.395.000 k.k.

19 tinten rood

Amalia van Solmslaan 3 Aerdenhout Vraagprijs € 1.082.000 k.k.

Ruysdaelweg 12 Overveen Vraagprijs € 1.790.000 k.k.

Jaargang 3 - nummer 6 - winter 2016 - €5,95

Kweekduinweg 14 Overveen Vraagprijs € 2.250.000 k.k.

Uw woning? Wij vertellen u graag wat wij voor u kunnen betekenen

EEN BUS VOL ‘IKKEN’ LANDJEPIK GELDZORGEN IN BLOEMENDAAL

a themD s R40OpaO gina’

100 pagina’s bloemendaalse inspiratie AERDENHOUT | BENNEBROEK | BLOEMENDAAL | OVERVEEN | VOGELENZANG B.MAGAZINE NR 6-cover.indd 1

21-10-16 09:50

DRUKWERK UIT RIGA! Natuurlijk is ook dĂt magazine gedrukt in de Baltische Staten.

Bespaar wel op de prijs maar niet op de kwaliteit en betrouwbaarheid!

bij kinderrekening 4 t/m 17 jaar

Open een eerste eigen rekening

en kies zelf een sportief kado!*

Ontvang een waardebon van Huijg Sport twv â&#x201A;Ź 50,Een nieuw tennisracket, hockeystick of voetbalschoenen nodig? Bij Rabobank Haarlem en Omstreken krijg je nu een waardebon van Huijg Sport ter waarde van 50 euro wanneer je een eigen rekening opent.

Kijk snel met je ouders of verzorgers op www.rabobank.nl/haarlem Een aandeel in elkaar

Bouwmeesterweg 52 | 3123 AA Schiedam T 010 247 6666 W www.balmedia.com E info@balmedia.com

*Kijk voor de actievoorwaarden op www.rabobank.nl/haarlem

B.MAGAZINE NR 6-cover.indd 2

Drukwerk_uit_Riga_Adv_210x297.indd 1

21-10-16 09:50 18-03-16 14:02

van de redactie

Fotograﬁe: Edith Lambermon

Na een ongekend aangename nazomer waar maar geen einde aan leek te komen, heeft de herfst dan toch zijn koude, natte voeten in ons midden geplant. Dat betekent weer ’s morgens met donker opstaan en met verkleumde vingers op de ﬁets naar school of werk. Daarvan krijgt een mens behoefte aan warmte. Wij dachten bij een herfst- en winternummer voor B. meteen aan rood: aan de ondergaande zon op een vrieskoude dag, aan rode wangen na een strandwandeling. Al pratend kregen we steeds meer associaties met rood. Rood staan als symbool voor ﬁnanciële nood; een onderwerp waar mensen het meestal liever niet over hebben. Predikant en B.-columnist Ad van Nieuwpoort houdt in dit artikel een pleidooi voor aandacht geven aan elkaar. Dat sluit aan bij de kerstgedachte, waarmee we meteen de link leggen naar rood om van te genieten. Van een goed glas wijn bijvoorbeeld, en voor wie zich afvraagt wat er dit jaar met Kerst op tafel moet komen: wat dacht je van een kerstmenu in rood? Rood in je interieur of om in te toeren kies je bewust: dan wil je opvallen. Dat doen de klassieke schoonheden op vier wielen in deze B. dan ook. Rood haar is een ander verhaal – dat krijg je van moeder natuur. We vonden buurtgenoten bereid om met hun rode lokken voor de camera te verschijnen en dat leverde een bijzondere serie redheads op. Veel meer mensen wilden tijd vrij maken om hun verhaal te vertellen. We legden letterlijk de rode loper uit voor nieuwkomers in onze dorpen, maar we willen op deze plek ook alle anderen bedanken die hebben bijgedragen aan weer een boordevolle B. In dit nummer lees je over de geschiedenis van het Ramplaankwartier. Een Haarlemse wijk, grenzend aan Overveen en Bloemendaal. Onze meest nabije buren zijn op allerlei manieren verbonden met de Bloemendaalse dorpen. Daarom leggen we graag een lijntje via B. in de hoop dat dit nog meer bijzondere verhalen én lezers gaat opleveren. In de aanloop naar de feestmaand wensen we je veel lees- en kijkplezier. Verheug je ook alvast op het nieuwe jaar, dan valt B. drie keer in de bus. Volg en like ons

bbloemendaal @b_bloemendaal of kijk op www.b-bloemendaal.nl

Maaike Brouwer, Mimi Sugarman en Ellen Meijer winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 3

20-10-16 12:46

TheLittleGym_Haarlem_Ad_Oct2016.pdf 1 15-10-16 10:43:31

inhoud coverfotograﬁe: Gerlinde de Haas

met dank aan: Katja, Lotte, Huub, Victor, Dominique, Natanja, Els, Teun, Roemer, Lidewij, Lucia, Bernard, Tessa, Olivier, Marieke, IJze, Seeger, Marjolijn, Jinte, Annelies en Orangerie Elswout

15 37 87

COLUMNS Ad van Nieuwpoort Roos Panis Eelco van Ravenswaaij

7 29

SHOPPING Hebbes: interieur Hebbes: kadotips voor de feestdagen

CMY

The Little Gym haarlem Geef je kind een bijzondere start in het leven! The Little Gym biedt een gevarieerd aanbod aan lessen voor kinderen van 10 maanden – 12 jaar. Kwaliteit, ervaring, aandacht & plezier staan garant voor beweging, ontwikkeling & groei.

Kom langs voor een vrijblijvende introductieles ( gebruik code T L G-B )

20 38

ABONNEE WORDEN VAN B.

Woon je in het Ramplaankwartier of elders buiten de gemeente Bloemendaal en wil je toch B. in de bus? Voor slechts € 27,50 per jaar ontvang je drie nummers vol boeiende lokale artikelen en mooie fotograﬁe. Mail naar info@bee-media.nl o.v.v. ‘abonnement’, je naam en het adres waarop je B. wilt ontvangen.

LOSSE NUMMERS NABESTELLEN

Je kunt B. nummer 6 nabestellen voor € 5,95 + € 3,95 verzendkosten. Ook eerdere uitgaven van B. zijn nog verkrijgbaar, zolang de voorraad strekt. Mail naar info@bee-media.nl o.v.v. nabestellen en vermeld je naam, adres en de uitgave(n) die je wilt ontvangen. Je kunt B.6 ook los kopen (zie colofon voor de verkoopadressen).

www.haarlem.thelittlegym.eu www.thelittlegym.eu/wezembeek winter 2016 4 023-576-7316 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 4

20-10-16 12:46

a them 's ina g a p 40 ROOD

Volg en like ons

bbloemendaal @b_bloemendaal of kijk op www.b-bloemendaal.nl

pag.

8 16 20 22

30 38 45 52 58 64 68 76 79 80 82 88 91 96

Borduren meets haken – een ontmoeting tussen twee creatieve vrouwen Het Ramplaankwartier: vijfhonderd jaar geschiedenis in een notendop Van bewegen en spelen gaan jonge kinderen beter leren Bloemendaalse wethouder houdt de hand op de knip THEMA Je zult het maar hebben: rood haar Brandweer worden, de droom van menig kind – wat doet de brandweer eigenlijk? Je eigen kerstdiner in rood? Laat je verleiden door de recepten van thuiskok Judith Spruit Armoede in Bloemendaal? Over schulden en schone schijn B. rolt de rode loper uit voor nieuwkomers in de vijf dorpen Vinologe selecteert als mystery shopper de lekkerste rode wijnen Ode aan de rode vierwieler: klassieke auto’s en hun fans Internetondernemer Durk Jan de Bruin haalt zijn inspiratie uit hardlopen Nieuwe rubriek Carrièreswitch: van beurshandelaar naar bonbonmaker Rosemarijn Moen leert je hoe je een nieuwe start maakt in je leven Operagezelschap The Fat Lady brengt Een sprankje hemel! dichtbij het publiek (kijk snel naar de lezersaanbieding) De Praktijk van tandarts Esther van Ravenswaay Claasen Agenda Medewerkers, adressen en colofon winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 5

20-10-16 16:02

RIJKER WONEN KAN VOOR MINDER Neem voor meer informatie contact op met de verkopende makelaars

La Verna in Aerdenhout 20 appartementen met een grote toekomst NOG ENKELE APPARTEMENTEN BESCHIBAAR

La Verna in Aerdenhout. Op het landgoed, een voormalig kloosterterrein waar de zusters vroeger in alle rust en stilte woonden, worden nu de appartementen La Verna

OPLEVERING VANAF 3e KWARTAAL 2017

· Het nieuwe wonen · Midden in de stilte, 650 meter van veel gezelligheid · Ongekend bereikbaar · Super comfortabele voorzieningen · Een zekere belegging voor de toekomst · Veel wensen invulbaar · Parkeren onder het appartementengebouw

DE PRIJS

IS OOK EEN WONDER: met eigen parkeerplek vanaf € 520.000,- (VON)

gebouwd. Woningen met zoveel voordelen. Bijvoorbeeld de locatie: een landgoed midden in een groene oase, 15 minuten van het strand en van centrum Haarlem, 650 meter van gezellige winkels en van het station waar treinen u in 10 minuten naar het culturele hart van Amsterdam brengen. Ook de appartementen zijn bijzonder: ze zijn groot (variërend van 127 tot 163 m2), hebben een flexibele indeling, een luxe keuken en badkamer, ze zijn voorzien van alle comfort en hebben ook een inpandige parkeergelegenheid. Wonen in La Verna kan voor een, in deze omgeving, ongekende prijs (al vanaf € 520.000,- VON). Kom kijken en u zult dan zien dat we al volop aan het bouwen zijn. Zoveel vertrouwen hebben we in La Verna. Want voor geïnteresseerden in de gemeente Bloemendaal/ Aerdenhout is dit een unieke kans. Want rijker wonen kan nu voor minder.

www.la-verna.nl B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 6 adv_Alverna_HaarlemsDagblad_266x190mm_Plaatsing 3.indd 1

info@la-verna.nl 19-10-16 15:47 14-10-16 11:23

hebbes

productie: Mathilde van Oosterom en Lonneke Molenaar | fotografie: Saskia Koning | tekst: Ellen Meijer

➀ Nostalgie – antieke boeken met leren band als pronkstuk op je salon- of bijzettafel, vanaf € 30 per stuk, Ma Preference ➁ Aan handen en voeten – Eersteklas vintage: chocoladebruine schoenen en tas van Tod’s, resp. € 145 en € 250, Kositas ➂ Sfeermakers – Deze kussens in Ralph Lauren-stoffen geven kleur aan je interieur, verkrijgbaar in diverse maten en kleuren, vanaf € 105, SOhome ➃ Bloemmotief – Vintage vloerkleed uit het Midden-Oosten van 100% wol met vorstelijk dessin van bloemen en blaadjes, afmeting 217 x 122 cm, € 190, Rozenkelim ➄ Wegdromen – Voor lange winteravonden bij een knapperend haardvuur: Dundee oorfauteuil in donkerbruin linnen, vanaf € 2.900, SOhome ➅ Alle tijd – Met goede vrienden een avond bijpraten, daar drink je graag wat lekkers bij. Zoals deze Chateau Haut Queyran Médoc uit Zuid-Frankrijk, 1,5 liter, € 25,99, wijnhandel van Zoolingen ➆ Ossenbloedrood – Sfeerlamp van Vaughan met vaas van geglazuurd aardewerk en een linnen kap in camelkleur, € 1.495, Evelijn Ferwerda ➇ Herfsttinten – Geborduurde linnen gordijnstof van Ralph Lauren, € 242,50 p/m, SOhome ➈ Hemels – Zuid-Franse kerkkandelaars in achttiende-eeuwse barokstijl, per paar € 500, Ma Preference ➉ Vuurvast – Accessoires om je haard mee te verfraaien: een antieke, gietijzeren haardplaat, haardbok en tang, diverse materialen in verschillende prijsklassen, Het Schouwspel - Zie pagina 98 voor verkoopadressen.

d SOhome in Overveen biedt interieuradvies en projectbegeleiding. In de studio kunnen Lonneke Molenaar en Mathilde van Oosterom je talloze stoffen, behang en meubels laten zien. www.sohome.nl

)

16 11:23

➅ ➆

➇

➈

➀ ➉

➄ ➂ ➁

➃ winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 7

19-10-16 15:47

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 8

19-10-16 15:47

creatief

HIP HANDWERKEN IS WEER

TILLY JEPSEN BORDUURT AL VEERTIG JAAR MERKLAPPEN. MET OUKJE DE KWAASTENIET, MEDE-OPRICHTER VAN DE HAAKBRIGADE, BESPREEKT ZE DE LOL ÉN HET BELANG VAN HANDWERKEN – OOK VOOR DE KINDEREN VAN NU. ‘HET IS EEN HYPE, MAAR IK ZOU WILLEN DAT HET WEER GEWÓÓN WORDT.’

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 9

19-10-16 15:47

tekst: Nienke Beintema | fotografie: Hilde de Wolf

“Zoals ik al dreigde aan de telefoon, zijn hierbij foto’s ingesloten van door mij gemaakte merklappen.” Zo begon de brief van Tilly Jepsen (90) uit Vogelenzang, gericht aan de redactie van B. “Bij ontbreken van belangstelling zal ik me niet beledigd of gekwetst voelen. Wilt u de lappen bekijken, dan wil ik graag een bericht vooraf, want dan moet de kamer worden opgeruimd! En wordt het niets, dan drinken we gezellig een wijntje.” Maar het werd wel wat, want B. wilde natuurlijk het naadje van de kous weten. Wat zijn merklappen? Waarom zou je daar zoveel moeite in steken? En is handwerken nog van deze tijd? Om die laatste vraag te beantwoorden, nodigde B. niet alleen zichzelf uit op de thee bij mevrouw Jepsen, maar ook Oukje de Kwaasteniet (45), medeoprichter van De HaakBrigade uit Bloemendaal (zie kader). En zo ontspon zich, in een prachtige groene tuin aan de Vogelenzangse Bekslaan, een bijzonder gesprek.

‘MEISJES LEERDEN VANAF HUN ZESDE JAAR LETTERS EN CIJFERS BORDUREN OP VAN DIE SCHOOLLAPJES, OM LATER INITIALEN IN KLEDING TE KUNNEN NAAIEN’ 10

Tilly Jepsen (T): “Als kind was ik al dol op handwerken. Dat leerde ik van mijn grootmoeder. Die merklappen, daar ben ik pas een jaar of veertig geleden mee begonnen. Er stond een patroon in het blad Margriet, en ik dacht: dat lijkt me wel aardig. Weet jij eigenlijk wat het is, een merklap?” Oukje de Kwaasteniet (O): “Ja, dat is toch een borduurwerk met van die kleine steekjes? Met letters en cijfers en figuurtjes?” T: “Inderdaad, op kaasdoek. Ze worden sinds de 17de eeuw gemaakt, in heel Noordwest-Europa. Meisjes leerden vanaf hun zesde jaar letters en cijfers te borduren, op van die schoollapjes, om later initialen in kleding te kunnen naaien. Kijk, hier heb ik er een van mezelf. Je leerde eerst borduren, dan pas lezen en schrijven. En op je twaalfde borduurde je dan hele taferelen. Zoals dit: huizen en mensen en vogels en schepen.” O: “Ongelooflijk, wat een detail. Hoe lang bent u daar dan mee bezig?” T: “Zo’n hele lap? Oh, een halfjaar, denk ik. Maar tegenwoordig zie je ze ook zomaar bij de kringloop staan. Ik neem er weleens een mee. Die laat ik dan mooi inlijsten. Dan denk ik: díe vrouw heeft het tenminste niet voor

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 10

19-10-16 15:47

creatief

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 11

19-10-16 15:47

advertentie

DPRTMNT!

All about horses!

Een paard is een bijzonder dier! Gerespecteerd door de eeuwen heen om zijn kracht, uithoudingsvermogen en loyaliteit. Een dier dat als edel wordt beschouwd en zich ook zo kan gedragen. In de manege valt ons echter op dat z e aardig eigenwijs, ondeugend en nukkig kunnen zijn. Mijn dochter (11) kan tot wanhoop worden gedreven als haar paard er even geen zin in heeft. Toch blijft ze haar paard op handen dragen en verdedigt ze hem door dik en dun. Het ‘paarden virus’ heeft ook in onze winkel toegeslagen, en met enige verbazing waren mijn compagnon Ellen en ik al onze p aardjes aan het tellen. We kwamen tot de conclusie dat we ondertussen een aardige stal hebben. Bij ons geen Arabieren, maar terracotta Han, Tang en Ming kopieën uit China, rituele stenen paarden koppen van de Naga bevolking, en Ja Heda voorouder ruiters uit Flores Islands. In de westerse cultuur ontleent het p aard zijn edelheid vooral aan zijn uiterlijke statigheid en kracht. In het Aziatische gedeelte van de wereld staat het paard vooral symbool als boodschapper tussen hemel en aarde en wordt daarom vaak als wachter en beschermer afgebeeld. Natuurlijk zijn we geen ‘ruitershop’ maar voor alle paarden liefhebbers hier alvast een kleine selectie.

Mogul liefdesvenster begin 1900 €150,-‐

Tally ho,

Steven en Ellen

DPRTMNT “HET WONDERWARENHUIS”

Gedempte Oude Gracht 79 | 2011GN | Haarlem info@dprtmnt.nl | www.dprtmnt.nl | 023 5766833 Timor steen sculptuur €95,-‐

China Stenen Wachter €140,-‐

China ijzeren dakruiter €175,-‐

Terracotta Han polospeler, kopie €95,-‐ B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 12

India lassie bruidsbeker €25,-‐

20-10-16 16:43

creatief

HAKEN IS HOT De HaakBrigade is een initiatief van vriendinnen Oukje de Kwaasteniet en Arianne Raamstijn. Samen geven ze haaklessen aan kinderen, workshops voor volwassenen en kinderpartijtjes. De haaklessen zijn bedoeld voor kinderen van 8 tot 16 jaar – meisjes én jongens. De HaakBrigade opereert vanuit de Muziekschuur in Bloemendaal, maar is ook online zeer actief. De vrolijke Facebookpagina heeft meer dan 7.000 likes. Daarnaast vind je op www.dehaakbrigade.nl meer informatie over de lessen en workshops, plus allerlei grappige gratis patroontjes, tips, inspiratie en een webshop vol haakboeken.

niets gedaan. Mijn kinderen hebben er niets mee.” O: “Vindt u dat niet jammer?” T: “Ach, zo gaat dat nu eenmaal. Gelukkig heb ik ‘Merkwaardig’, een vereniging voor merklapborduren. We hebben 1.400 leden. Er komen ook vaak jonge meisjes met hun moeders mee. Maar ze hebben tegenwoordig minder tijd, hè. Met al die tablets en telefoons. En hockey en tennis en feestjes.” O: “Maar ze vinden het wel ontzettend leuk! Dat zien we tijdens al onze haaklessen. En ik denk ook dat het heel belangrijk is, juist in die drukke levens, om een rustpunt te hebben. Je concentreren, iets creatiefs uit je handen zien komen. De gezelligheid, de knusheid. Samen iets maken, elkaar helpen, muziekje erbij, kopje thee. Kinderen vinden het geweldig. Een moeder zei tegen mij: ‘Mijn kind is altijd zó druk, maar tijdens het haken komt ze tot rust’.” T: “Heb jij als kind leren haken?” O: “Nee, pas een jaar of vijf geleden. Ik ben er spontaan op vakantie mee begonnen.” T: “Ik heb meer met borduren. Met haken kun je niet zoveel.” O: “Oh jawel hoor! Je kunt van alles maken. Mutsen, sleutelhangers, broches, tasjes, kleine beestjes. Kijk, ik heb mijn hele fiets versierd met haakwerk.” T: “Lieve hemel, wat prachtig. Zoiets heb ik nog nooit gezien. Word je weleens nageroepen?” O: “Ja, mensen vinden het leuk. Maar mijn kinderen vinden het soms wel wat gênant, haha. Terwijl het handwerken toch wel weer hip is.” T: “Oh ja? Denk je dat?” O: “Ja, je ziet steeds meer clubjes, wolwinkels, boeken, websites. Een hype, misschien. Ik zou liever willen dat handwerken weer gewoon op school wordt gegeven. Dat die vaardigheid weer infiltreert…” T: “Nou, als jij vijftien kinderen bij elkaar hebt die allemaal leren haken, dan vind ik dat toch heel wat, hoor. Gewoon blijven doorzetten.” O: “Maakt u nog steeds merklappen?” T: “Ja, ik ben er met eentje bezig. Maar ik denk niet dat ik die nog afmaak. Ik ben nu meestal aan het schilderen. Vooral bomen. Die hoop ik binnenkort te exposeren.”

‘JE CONCENTREREN, IETS CREATIEFS UIT JE HANDEN ZIEN KOMEN. DE GEZELLIGHEID, DE KNUSHEID’

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 13

19-10-16 15:48

7% 088 â&#x20AC;&#x201C; 222 0 222 info@duinweide.nl

Beleggen in solide supermarktvastgoed Wij participeren altijd met u mee in onze beleggingen. Wij kopen met eigen middelen (en risico) aan voor onze fondsen. Waarom? Omdat wij erin geloven! AFM vergunning. Meer informatie over ca 7% direct rendement en de risicoâ&#x20AC;&#x2122;s: www.duinweide.nl/info

SA I NT H I LL LI J S TE N vergulders & restauratoren

Zijlweg 328, 2015 CP Haarlem Telefoon 023 527 6015 Telefax 023 527 0193 www.sainthill.nl info@sainthill.nl

Zijlweg 328 2015 CP Haarlem 023 527 6015 www.sainthill.nl info@sainthill.nl

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 14 BNR6_SAINTHILL adv 210 x 146 mm.indd 1

Ervaar het effect van de juiste inlijsting. 19-10-16 15:48 14-10-16 14:34

16 14:34

column

fotografie: Gerlinde de Haas

EEN PRETTIG EENZAME KERST Volgens een Brits marktonderzoek checkt een gemiddelde smartphonegebruiker zijn telefoon 221 keer per dag. In Nederland zouden de ruim elf miljoen gebruikers van een telefoon met toegang tot internet gemiddeld zo’n drie uur per dag op hun apparaat kijken. Ik kan dat allemaal niet bevestigen, maar het zijn cijfers die te denken geven. Ikzelf ben wat dat betreft absoluut niet roomser dan de paus. Om aan de afronding van een nieuw boek te werken had ik mij aan het einde van de zomer twee weken teruggetrokken in een duinhutje op een stil Nederlands eiland. Want zo ervaar ik zelf steeds meer: om enigszins creatief te kunnen werken heb ik stilte en eenzaamheid nodig. Maar wat bleek? Ik was helemaal niet alleen. Ook al stond mijn smartphone uit, ik was mij er voortdurend van bewust dat ik me met één druk op de knop kon verbinden met welk sociaal netwerk dan ook. Ik was, in tegenstelling tot wat ik dacht, helemaal niet weg en ook niet alleen. In mijn hutje zat, bij wijze van spreken, voortdurend de hele wereld met me om de tafel. Ouders van school, van hockey, vrienden van de eetclub, collega’s en mijn familie waren binnen handbereik. Daardoor miste ik de eenzaamheid die ik zocht. Pas na een paar dagen verdween mijn mobieltje langzaamaan uit mijn bewustzijn.

Ad van Nieuwpoort is de predikant van Bloemendaal en Overveen. Hiervoor was hij predikant in Amsterdam-Zuid en initiator van Zingeving Zuidas. Ad staat bekend om zijn pleidooi voor een nieuwe lezing van bijbelteksten: deze aloude verhalen kunnen ons nog steeds veel vertellen, als je ze maar niet als vaderlandse geschiedenis leest. Ad woont in Overveen.

In onderzoeken naar de effecten van digitalisering op ons leven gaat het vaak over hoezeer het scherm de echte ontmoeting met anderen in de weg staat. Geheel terecht, lijkt me. Een gesprek van aangezicht tot aangezicht zonder scherm leidt tot meer ontmoeting dan een app-conversatie. Voor een ware ontmoeting is het nodig elkaar te kunnen zien, horen en aanraken zonder afgeleid te worden door alle informatiestromen die ons via de smartphone bereiken. Want wat een ontmoeting vaak tot een ware ontmoeting maakt, gebeurt meestal tussen de regels door. En daar is concentratie voor nodig, net als voor de ontmoeting met jezelf. Vaak zien we over het hoofd welke invloed een smartphone daarop heeft. Kunnen wij onszelf nog wel ontmoeten? Kunnen we nog wel de leegte van de eenzaamheid aan? Voor het aanboren van nieuwe creatieve ideeën is, daar ben ik van overtuigd, leegte, stilte en eenzaamheid nodig. Wil ik dan terug naar de zwarte draaischijftelefoon uit de jaren zestig? Geenszins! Maar we zullen ons, denk ik, bewust moeten worden van wat de smartphone in ons leven betekent en wat dat doet met ons denken en onze verhouding tot onszelf en anderen. Anders dreigen we de regie kwijt te raken en worden we een speelbal van onze eigen uitvinding. Daarom wens ik u, in de goede zin van het woord, een eenzame Kerst toe. Zonder schermen. winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 15

19-10-16 15:48

tekst: Maaike Brouwer | fotografie: Bart Reitsma

Een typisch geval van

landjepik

Rond 1420 leefde in deze contreien ene Willem Ramp. Hij werd de stamvader van een geslacht dat drie eeuwen lang zou behoren tot de Haarlemse elite. Achterkleinzoon Frederik Ramp kocht in 1595 het Huis Rolland, een kasteeltje aan de zuidkant van Overveen. De naam is waarschijnlijk afgeleid van ‘rode land’, gerooid land. In documenten uit 1250 komt dit huis al voor. In 1630 werden de ‘Rampen van Rolland’ in de adelstand verheven. Andries, Frederiks jongste zoon, die

DE BOLLENVELDEN LAGEN GROTENDEELS IN HET TEGENWOORDIGE RAMPLAANKWARTIER zijn hele leven in Haarlem woonde, was onder meer bouwheer van een katholieke schuilkerk in Amsterdam. Toen hij in 1675 overleed, mocht hij zich de rijkste man van de Republiek noemen. In 1738 stierf het geslacht uit. Tien jaar later eindigde het Huis Rolland onder de sloophamer. De grond werd in kavels verkocht aan tuinders en bloembollenkwekers. De namen Ramplaankwartier en Rollandslaan verwijzen nog altijd naar dit stuk geschiedenis.

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 16

19-10-16 15:48

oude buren

TUSSEN AERDENHOUT EN OVERVEEN LIGT HET RAMPLAANKWARTIER. TOT DE ANNEXATIE DOOR HAARLEM IN 1927 HOORDE DEZE WIJK BIJ BLOEMENDAAL. VEEL BEWONERS VOELEN DAT NOG STEEDS ZO. TALLOZE ZICHTBARE EN ONZICHTBARE LIJNTJES VERBINDEN HET RAMPLAANKWARTIER MET BLOEMENDAAL EN OVERVEEN. WE DELEN DAN OOK MEER DAN VIJFHONDERD JAAR GESCHIEDENIS.

BuurtBoek in de Croesenstraat is een soort mini-bibliotheek. Je kunt er romans en kinderboeken lenen en ruilen. Bewoners maken er graag gebruik van, sommigen gaan niet eens meer naar de bibliotheek.

Blekers en bollenkwekers In 1585, tijdens de Tachtigjarige Oorlog, namen de katholieke Spanjaarden Antwerpen in. Duizenden protestantse Vlamingen vluchtten naar het Noorden en vestigden zich onder meer in en rond Haarlem. Deze ondernemers en geschoolde arbeiders brachten hun textielindustrie mee, die zij hier tot grote bloei brachten. Bloemendaal en Overveen legden zich toe op het bleken van linnen en garens; in 1602 telden de dorpen samen zoâ&#x20AC;&#x2122;n 33 blekerijen. De naam Vlaamseweg verwijst naar deze periode. Ook zijn heel wat straten vernoemd naar garenblekers als Denys van Hulle, Gilles Schoolmeester, Pieter Wante en Willem Buys. Na de Gouden Eeuw raakte de economie in de versukkeling en verdwenen de meeste blekerijen. Gelukkig werd deze economische terugval voor een deel goedgemaakt door de opkomst van de bloemenbollencultuur. Overveen groeide uit tot het centrum van de handel, met als bloeiperiode de tweede helft van de negentiende eeuw. In Van Ouds het Raadhuis (op de kruising van de Zijlweg en

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 17

Bloemendaalseweg) vonden bloembollenveilingen plaats. De bollenvelden lagen grotendeels in het tegenwoordige Ramplaankwartier. Arbeidershuizen en annexatie In 1919 liet de gemeente Bloemendaal aan de zuidkant van Overveen 95 arbeiderswoningen en 25 middenstandswoningen bouwen. Dit ondanks hevig verzet van welgestelde burgers. Zij vreesden dat Bloemendaal hiermee zijn exclusieve en landelijke karakter zou verliezen. De populaire Overveense huisarts en wethouder J.Th. Bornwater was een van de notabelen die zich inzetten voor de bouw. De gekozen locatie lag ver genoeg buiten het zicht van de rijke villabewoners. Het tuindorp Ramplaan slokte een deel van de bollengrond op en dat betekende de genadeklap voor de bollenkwekers. Tijdens de Eerste Wereldoorlog was de export al tot stilstand gekomen en ook de concurrentie van Hillegom en Lisse kwam hard aan. Van de 145 hectare bloembollenvelden bleef uiteindelijk weinig meer over.

winter 2016

19-10-16 15:48

SPORTACADEMIE

NAUWELAERTS DE AGÉ

Kom in shape

in slechts 25 minuten .. Leert kinderen v.a. 2 jaar bewegen op een speelse manier

BIJ HÉT SPORTCENTUM VAN BLOEMENDAAL

circuittraining

Traint en begeleidt leidsters en kinderen van de kinderopvang op locatie

VOLGENS HIIT METHODE • persoonlijke aandacht • gespecialiseerde trainers • trainen wanneer jij wilt • altijd trainen op eigen niveau

Verhuurt beweegboxen met leuke hulpmiddelen

TIP: BEKIJK ONZE APP

BEWEGEN STIMULEERT

Isabella Kruiswijk - 06-22630521 - www.ikksport.nl Meer weten? Samenwerken? Mail: info@ikksport.nl

HONDENTRIMSALON

Elswout

Openingstijden Maandag 12.00 -18.00 Dinsdag 10.00 -18.00 Woensdag 10.00 -18.00 Donderdag 10.00 -18.00 Vrijdag 10.00 -18.00 Zaterdag 11.00 -15.00 Behandelingen op afspraak kunnen afwijken van de openingstijden

Ramplaan 48 2015 GX Haarlem (grens Overveen) Telefoon 06 - 42 61 82 86 info@elswouthondentrimsalon.nl BNR6_HONDENTRIM ELSWOUT adv 210 x 146 mm.indd 1

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 18

“ meHetdatverbaasde ik zo snel

“

DE ONTWIKKELING VAN JONGE KINDEREN

IKK SPORT ADV B MAGAZINE NR6-2.indd 1

G R AT IS P RO E F L ES VO LG E N ?

resultaat merkte. En dat terwijl ik een tijd niet gesport had!

”

www.nauwelaerts.nl I 023 525 32 56 I info@nauwelaerts.nl

19-10-16 14:10

Hondentrimsalon Elswout Complete vachtverzorging voor uw hond

Natuurvoedingswinkel voor hond en kat - Natuurlijke gedroogde snacks, botten & treats - Greenheart Premiums - Bioma Vers vlees, biologisch KVV - Voedingssupplementen o.a. Biozar, Sanofor, Puur

- Gespecialiseerd in plukken, wolvacht, grote rassen - Behandeling hypo-allergene (allergische) vachten - Vacht- en voedingsadvies - Paraveterinaire achtergrond

www.elswouthondentrimsalon.nl 14-10-16 14:18

19-10-16 15:48

oude buren

Intussen zocht de gemeente Haarlem ruimte om te groeien. In 1927 annexeerde de stad delen van alle omliggende gemeenten - Bloemendaal moest het Ramplaankwartier afstaan en de wijk die tegenwoordig bekend staat als De Krim in Haarlem-Noord. Dorps en duurzaam Het Ramplaankwartier ligt tamelijk geïsoleerd, omringd door duingebied, landgoed Elswout en een strook tuinbouwgebied, die de wijk van Haarlem scheidt. Als bezoeker krijg je de indruk van een zelfstandig dorp en zo voelen veel inwoners het ook. “De mensen die hier wonen houden van hun wijk, dat is wat hen bindt,” zegt Bert Bouquet, voorzitter van de wijkraad. “Ze zijn gesteld op hun privacy, maar bij gezamenlijke belangen vinden ze elkaar.” De wijkraad behartigt sinds 1980 de belangen van de bewoners. Via een wijkkrant die zes keer per jaar verschijnt en een website houdt de raad inwoners op de hoogte van de laatste nieuwtjes en ontwikkelingen. Coöperatie DE Ramplaan (DE staat voor duurzame energie) is een aansprekend voorbeeld van die betrokkenheid. Vier jaar geleden vatte een aantal bewoners het plan op om duurzame energie op te wekken voor de

JE KRIJGT DE INDRUK VAN EEN ZELFSTANDIG DORP EN ZO VOELEN VEEL INWONERS HET OOK wijk. Zij zochten een groot dak voor zonnepanelen en kwamen al snel uit bij de Fablo Tennishal. In augustus 2015 werden 1.347 zonnepanelen op het dak van de hal geïnstalleerd. De opbrengst van ca. 400.000 kilowattuur is verdeeld in 1.604 zonnestroomdelen, die inmiddels allemaal zijn verkocht. De eigenaar van het dak, Thoolen BV, stelt dit kosteloos beschikbaar. Daarmee draagt opnieuw een bloembollenbedrijf bij aan een duurzame toekomst van het Ramplaankwartier. Bron: ‘Het Ramplaankwartier, wijk tussen Stad en Duin’ – uitgegeven door Stichting Ramplaankwartier - 1995

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 19

19-10-16 15:48

tekst: Els Mannaerts | illustratie: Mark Kolder

Hup, naar buiten! Met bewegen kun je niet vroeg genoeg beginnen

TIPS VAN DE EXPERTS Corina: “Veel naar de speeltuin, veel zwemmen, lekker naar buiten. Als je kinderen de vrijheid geeft om te bewegen, krijgen ze ook zelfvertrouwen. En: niet te veel te beperken met ‘pas op’ en ‘kijk uit’.” 20

VANZELFSPREKEND WILLEN OUDERS HET BESTE VOOR HUN KIND. EN DAT BEGINT AL VROEG, MET AANDACHT VOOR GEZONDE VOEDING, LEREN EN BEWEGEN. MAAR HOE WEET JE NOU OF JE HET GOED DOET? EN WELKE INVLOED HEEFT DE FYSIEKE ONTWIKKELING VAN KINDEREN OP HUN LEERVERMOGEN?

Mirka: “Laat je kind een dier spelen, bouw een bewegingsbaantje, speel eens met de trap. En ga mee in het spel van je kind.” Jim: “Trap samen een balletje of maak een boswandeling. We wonen in een bevoorrechte omgeving.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 20

19-10-16 15:48

beweegreden

de jeugd van nu motorisch minder sterk dan zo’n 25 jaar geleden.”

Wil je jonge kinderen taalles geven? Stuur ze dan naar buiten om te spelen. Door te bewegen ontwikkelen ze namelijk niet alleen hun motoriek, maar ook sociale én academische vaardigheden. Fijne motoriek Al dertig jaar ontfermt kinderfysiotherapeute Corina Biemans uit Bennebroek zich over baby’s en peuters die wat extra aandacht nodig hebben. Zij onderschrijft het belang van bewegen bij heel jonge kinderen. “Bij hen vormt beweging de basis voor andere vaardigheden, zoals taalverwerving. Maar ook de ontwikkeling van de fijne motoriek, zoals een goede pengreep, heeft zijn basis in het bewegen op jonge leeftijd. Kruipen zorgt er bijvoorbeeld voor dat beide hersenhelften zich gelijkmatig ontwikkelen en dat is noodzakelijk voor de ontwikkeling van de fijne motoriek. Door te bewegen leer je bovendien verbanden leggen. En dat heeft weer alles te maken met het vermogen tot leren.” Bij peuters behandelt Corina vaak sociaal-emotionele problemen: een kind kan bijvoorbeeld niet met anderen spelen. Of het houdt veel spanning vast in het lichaam, waardoor het vaak valt. Corina is ook haptotherapeute. In die therapie speelt de positieve werking van aanraken een belangrijke rol. “Bij kinderen die teveel op hun tenen lopen masseer ik bijvoorbeeld de voetjes, zodat ze meer rust in hun lichaam voelen en letterlijk kunnen aarden.” Tuimelen en buitelen Bij sportschool Nauwelaerts de Agé in Overveen kunnen kinderen al op heel jonge leeftijd terecht. “We hebben ouder-en-kind-zwemmen voor kinderen vanaf drie maanden”, vertelt eigenaar Jim van Baak. “Het water is dan zo’n 33 graden. Bij die temperatuur vormt zwemmen geen belasting voor de gewrichten en het stimuleert de spieren. Maar belangrijker misschien wel: ouders en kinderen vinden het heel leuk.” Minstens zo leuk noemt Jim ‘tuimelen en buitelen’, een veilige vorm van peuterjudo op een grote zachte mat. “Ze leren soepel bewegen én vallen. Als kinderen dan later doorstromen naar reguliere judolessen zijn ze handiger en leniger dan hun leeftijdsgenoten, dat zie je aan alles. We zijn een beschermende maatschappij, kinderen zitten veel op hun kont voor de tv of laptop. Daardoor is

Op het schoolplein “De natuurlijke bewegingsdrang van kinderen wordt in de praktijk enorm beperkt. Alleen al het kringgesprek, waarmee de dag op de kleuterschool begint, betekent dagelijks een half uur stilzitten. Stimulering is belangrijk”, vertelt Mirka Janssen. Naast haar werk als bewegingswetenschapper en docent lichamelijke opvoeding is Mirka betrokken bij Playgrounds. “Playgrounds is een programma dat voortkomt uit mijn promotieonderzoek,” vertelt ze. “Het is bedoeld om kinderen met plezier te laten bewegen. Dat gaat namelijk niet altijd vanzelf. Op schoolpleinen heerst meestal een bepaalde hiërarchie en juist de kinderen die beweging het hardst nodig hebben komen niet altijd aan bod. Je ziet ook wel dat degenen met een slechte motoriek het spel verstoren. Met Playgrounds adviseren we scholen over hoe ze kinderen zo kunnen laten bewegen dat iedereen mee kan doen. Dus geen spelletjes waarbij kinderen snel ‘af ’ zijn, maar bijvoorbeeld letterlijk grenzeloze voetbalspelletjes, in kleine partijtjes van twee tegen twee.” Spel is taal De juf of meester die op het schoolplein rondloopt heeft daarbij een actieve rol. Mirka: “Wij leren de begeleiders goed te observeren en erop toe te zien dat iedereen lekker kan meedoen. En we leren ze de omgeving zo in te richten dat alle kinderen zelf veilig ontdekken wat ze allemaal kunnen, bijvoorbeeld met behulp van veilige spelmaterialen. De ontwikkeling van de motoriek is geen doel op zich, aldus Mirka: “Bij jonge kinderen, zeg tot een jaar of zes, levert vrij spel meer op voor de taalontwikkeling dan een taalles van de leerkracht. Je ziet dat kinderen tijdens het spel veel complexere taalhandelingen uitvoeren dan in een les.” Sinds kort werkt Mirka samen met kinderopvang Les Petits. Het programma reikt de pedagogisch medewerkers handvatten aan om kinderen meer te laten bewegen. Dat begint al bij de jongste groep, vertelt Mirka: “Haal baby’s uit hun Maxi-Cosi en laat ze vrij bewegen op een kleedje om het omrollen te stimuleren. De begeleiders van de peutergroepen helpen we het buitenspelen gevarieerder te maken. Dus niet alleen in de zandbak spelen, maar bijvoorbeeld ook spelletjes waarbij de peuters dieren nadoen. En om de impact van de begeleiding te vergroten geven we elke week een speeltip voor thuis. Uitgangspunt is altijd dat ouders goed naar hun kind kijken en meegaan in het spel. Dat werkt goed, de meeste ouders reageren vaak intuïtief op het spel van hun kind.” Dit artikel wordt u aangeboden door Rabobank Haarlem en Omstreken. Manager private banking Lex Vonk: “De Rabobank vindt dat elk kind moet kunnen sporten. Daarom stimuleren wij sport en bewegen in de breedste zin, onder meer door sportsponsoring. Onlangs zijn wij gestart met een campagne voor kinderen en jongeren. Zij krijgen bij het openen van een rekening een sportief welkomstcadeau.” winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 21

19-10-16 15:48

Wethouder Nico Heijink: Bloemendaal leeft op te grote voet

Bestuurder met een bankiershart

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 22

19-10-16 15:48

dorpszaken

tekst: Ellen Meijer | fotografie: Bart Reitsma

IN HET BEDRIJFSLEVEN GAAT DE BESLUITVORMING VEEL SNELLER. TOCH BEGRIJPT WETHOUDER NICO HEIJINK WAAROM DE BESLISLIJNEN IN DE GEMEENTE LANG ZIJN. DE OVERHEID MOET ZORGVULDIGE AFWEGINGEN MAKEN EN MET ALLE BELANGEN REKENING HOUDEN. ZEKER IN BLOEMENDAAL, MET HAAR MONDIGE BURGERS.

Sinds ruim een jaar is Nico Heijink wethouder van Financiën, Economische Zaken, Sport en Recreatie, personeelszaken en gemeentelijke bezittingen. Daarvoor werkte hij zo’n dertig jaar bij ABN AMRO, onder meer als filiaaldirecteur in Bloemendaal. Toen hij de bank verliet besloot hij zijn leven in drie stukken te knippen: “Eén: mijn oude vak blijven uitoefenen als adviseur, twee: me maatschappelijk nuttig maken en drie: vermaak. Eén en twee lukten zo perfect dat drie er niet van komt.” Waar ben je druk mee? “Na mijn banktijd werd ik bestuurslid bij diverse maatschappelijke organisaties. Ik zat ook in het bestuur van

de VVD toen er een nieuw college kwam in Bloemendaal. Een jaar later stopte mijn voorganger en kreeg ik de vraag om hem op te volgen. Het was eerlijk gezegd geen langgekoesterde droom om wethouder te worden. Maar gezien de problemen die er waren, hoopte ik bij te dragen aan verbetering. Sinds mijn aantreden ben ik gemiddeld vijftig uur per week in touw.” Waarmee zou je je vermaken, als je meer tijd had? “Met een studie om te beginnen, bijvoorbeeld rechten. Ik wil ook eindelijk leren golfen en verder gewoon dagen niets doen, hooguit een boek lezen. Het lijkt me lollig om ’s morgens op te staan en geen plan te hebben.” Hij glimlacht breed. “Wie weet na de verkiezingen in 2018. Wethouders in Bloemendaal hebben soms een hoge doorloopsnelheid, dus we moeten zien of een volgende termijn erin zit. Een reden om te blijven is dat ik tussentijds ben ingestapt en daardoor de vier jaar niet vol maak. Die termijn heb je wel nodig om dingen voor elkaar te krijgen. Want veranderen gaat langzaam bij de overheid.” Trager dan je gewend was? “Nogal. Dat is omdat alles en iedereen moet worden geraadpleegd. Als bij de bank iemand een hypotheek aanvraagt, kun je niet zeggen: over drie maanden praten we verder. Overigens begrijp ik tegenwoordig beter waarom de besluitvorming in een gemeente lang duurt: als je een bestemmingsplan wilt aanpassen, moet je >> winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 23

19-10-16 15:48

rekening houden met ruimtelijke ordening, maar ook met veiligheid, verkeer, milieu. Anders komen burgers in het verweer, en terecht. Belanghebbenden zijn daar niet altijd blij mee, bijvoorbeeld als ze tempo willen maken met bouwplannen. Ik moest er in het begin ook aan wennen; en nog steeds betrap ik mezelf er soms op dat ik zaken wil versnellen. Ik weet inmiddels dat mijn enige invloed ligt in prioriteiten stellen, verder moet het proces zijn loop hebben.” Wat valt nog meer op? “De overheid was in mijn ogen altijd een bureaucratisch bolwerk. Sinds ik wethouder ben zie ik hoe hard iedereen hier werkt en met hoeveel bevlogenheid. Van het publiek krijgen we ook waardering voor onze dienstverlening. Alleen over de politiek is het oordeel negatief.” Je staat bekend als een bestuurder die de hand op de knip houdt. “Ik vind dat inkomsten en uitgaven in evenwicht moeten zijn. Consumenten konden de afgelopen decennia steeds meer geld lenen voor hun huis, aangemoedigd door de overheid. Dat leidde tot onverantwoorde risico’s. In 2008 stond zo’n beetje half Nederland onder water qua hypotheek. Door het inperken van de kredietmogelijkheden is het risico gedaald, maar momenteel stijgen de huizenprijzen weer hard. Ook gemeenten keken lange tijd niet naar de hoogte van

'HET STRAND TREKT VEEL PUBLIEK. DE WERKGELEGENHEID DIE DAT BIEDT VOOR JONGEREN EN LAAGGESCHOOLDEN IS ECONOMISCH VAN GROOT BELANG'

hun schuld. Ze vroegen zich alleen af of ze de financieringslasten konden betalen. En de provincie vond het best, zolang de begroting sluitend was. Dankzij de lage rentelasten kun je misschien makkelijk schulden maken, toch moet je die een keer aflossen. De provincie heeft vastgesteld dat gemeenten een solvabiliteit (de verhouding tussen balanstotaal en eigen vermogen) van minimaal vijfitg procent moeten hebben. De gemeenteraad heeft dat overgenomen. Bloemendaal voldoet niet aan de norm, eind dit jaar zitten we waarschijnlijk op een eigen vermogen van 33 procent.” 24

Is dat zorgelijk? “Nee in de zin van: we kunnen de aflossing betalen. Maar we manoeuvreren onszelf wel in een keurslijf. In 2004 hadden we nul euro schuld, op dit moment veertig miljoen. De nieuwbouw van het gemeentehuis kostte tien miljoen euro, daarvoor betalen we jaarlijks 250.000 euro aflossing. Bloemendaal heeft bovendien een relatief dure huishouding met vijf dorpskernen die allemaal een dorpshuis en sportvelden hebben. Op een bevolking van 22.000 mensen zijn er zestien lagere scholen. Simpel gezegd hebben we hoge lasten en weinig mogelijkheden om inkomsten te genereren.” Bloemendaal is toch een rijke gemeente? “Haha, dat geldt vooral voor sommige inwoners. Onze schuldenlast bedraagt 2.300 euro per inwoner. Dat is lager dan het gemiddelde in Nederland, maar je moet kijken naar de aard van de gemeente. Haarlem heeft grote bouwprojecten, een grondbedrijf en industriële ontwikkeling. Dat levert inkomsten op en de stad krijgt extra geld uit het Gemeentefonds vanwege haar regionale functie. Bloemendaal is een beheergemeente: alle schulden die we maken, moeten we betalen uit de lopende rekening.” Bezuinigen dus? “Ik stel een investeringsplafond voor. Dat wil zeggen: we maken niet nog meer schulden die niet noodzakelijk zijn. We renoveren wel een weg als het onderliggende riool op instorten staat. Maar misschien kunnen we de kosten voor de muziekschool verlagen met een andere organisatiestructuur? Is het een taak van de gemeente om een sporthal te beheren? Of aandelen te hebben in een commerciële energieleverancier? Ik wil alle voorzieningen doorlichten vanuit de vraag: is dit een kerntaak? We gaan ook kijken of we het subsidieniveau overal kunnen handhaven. Volgend jaar, als we de begroting voor 2018 maken, hoop ik dat we helder in beeld hebben wat wel en niet kan.” Er komt ongetwijfeld veel protest. “Begrijpelijk, maar we leven op te grote voet. Als onze inkomsten en uitgaven uit balans blijven, krijgen we daar allemaal last van.” Brengt bouwgrond nog geld in het laatje? “We hebben welgeteld één perceel bouwgrond met woonbestemming: het landje van Van Riessen. Dat kostte destijds 1,2 miljoen euro, dus dat wil ik wel kwijt. Er gaan stemmen op voor sociale woningbouw, maar is dat de beste locatie hiervoor? Voor dezelfde prijs kunnen we op een andere plek meer huizen neerzetten. De vraag is alleen: waar? We hebben laten inventariseren waar in de gemeente nog bouwruimte is. Daar komt een shortlist uit die we aan de raad gaan voorleggen. Ik voorspel veel discussie. Mensen die bijvoorbeeld tegenover een plantsoen wonen, willen daar geen huizen.” Een olijke blik. “En burgers hier zijn nogal kundig op juridisch gebied. Het is moeilijk om te bouwen zonder het karakter van de dorpen aan te tasten. Er zit nog een project met 200 tot

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 24

19-10-16 15:48

dorpszaken

'ONZE SCHULDENLAST BEDRAAGT 2.300 EURO PER INWONER. DAT IS LAGER DAN HET GEMIDDELDE IN NEDERLAND'

300 woningen in de pijplijn op het GGZ-terrein in Bennebroek. Een kleinschaliger plan is Vogelenzang Vitaal, onlangs door de raad aangenomen. Al met al hebben we te maken met woningnood; onze kinderen kunnen hier straks niet betaalbaar wonen. Helaas valt daar slechts beperkt iets aan te doen als we de omgeving groen willen houden.” Kan het toerisme niet meer bijdragen? “Het strand trekt veel publiek en de werkgelegenheid die dat biedt voor jongeren en laaggeschoolden is economisch van groot belang. Wat mij betreft heeft het strand ook een maatschappelijke functie. Wij moeten mensen de gelegenheid bieden om te recreëren aan zee.

Anderen stellen het natuurbelang voorop. De files, het lawaai en het zwerfafval van al die bezoekers zijn hun een doorn in het oog. Wat moet dan het zwaarst wegen? We kiezen voor beperkte uitbreiding. De strandhuisjes op de voormalige camping Het Helmgat leveren extra toeristenbelasting op. Verder hebben we het strand in zones ingedeeld. Een deel is familiestrand, op een ander deel staan strandpaviljoens, er is een sportdeel en een stuk is gereserveerd voor natuur en naaktrecreatie. Op die manier heeft iedereen een plek. Er komt nog een tweede paviljoen dat het hele jaar open blijft, daarmee krijgen we meer parkeergeld en pachtinkomsten. En dat moet het zijn. We willen de kust niet volbouwen, hoeveel geld dat ook zou opleveren.” winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 25

19-10-16 15:48

DISCOVERY SPORT

ADVENTURE. IT’S IN OUR DNA.

DISCOVERY SPORT SE URBAN SERIES VANAF € 49.900* Naast de toch al rijke uitrusting van de Land Rover Discovery Sport is de SE Urban Series voorzien van een aantal populaire opties tegen een scherpe meerprijs. Dit betekent een interessante besparing, waarbij uw tijdelijke voordeel ten opzichte van de individuele optieprijzen kan oplopen tot wel € 4.260.

Standaard o.a. - InControl Touch SD navigatiesysteem - Xenon koplampen met LED signatureverlichting - Glazen panoramadak met elektrisch bedienbare zonwering - Stoelbekleding in generfd leder - Elektrisch verstel- en verwarmbare voorstoelen

Land Rover Kimman B.V. Kollenbergweg 74, Amsterdam, 020 696 49 49 Schipholweg 5, Haarlem, 023 533 90 69 kimman.nl

- Land Rover audiosysteem met 250 W en 11 luidsprekers - Park Distance Control (PDC) achter - 2-Zone automatische airconditioning - Elektrisch verstel-, verwarm- en inklapbare buitenspiegels - 18" lichtmetalen velgen

Min./max. gecombineerd verbruik: 4,7-8,3 l/100 km, resp. 21,3-12,1 km/l, CO2-uitstoot resp. 123-197 g/km. Consumentenprijs vanaf € 44.200 incl. BTW en BPM en excl. kosten rijklaarmaken. Zie voor verkoopvoorwaarden landrover.nl. Leaseprijs vanaf € 725 p.m. excl. BTW (bron: Land Rover Fleet & Business Leasing, full operational lease, 60 mnd., 20.000 km/jr.). Wijzigingen voorbehouden. *Alleen geldig voor 16.5MY auto’s op voorraad en zolang de voorraad strekt.

LAND6086 ADV Sport UrbanSerie - Kimman - Beez_210X297.indd 1 B.MAGAZINE NRDiscovery 6-opmaak.indd 26

20-10-16 16:32 16:25 20-10-16

ROOD

16 14:43

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 27

19-10-16 15:48

advertorial

Christine Boreel-Van Der Wal | Mooijekind Vleut Makelaars OG:

EEN RODE LAP VOOR HUIZENKOPERS! ‘ROOD IS DE KLEUR VAN ONZE “TE KOOP”EN “VERKOCHT”-BORDEN, DIE ELKAAR STEEDS SNELLER AFWISSELEN IN ONZE GEMEENTE,’ ZEGT CHRISTINE BOREEL-VAN DER WAL, REGISTERMAKELAAR BIJ MOOIJEKIND VLEUT. ‘ONZE TELEFOONS STAAN ROODGLOEIEND VAN DE AANVRAGEN VAN GEZINNEN UIT DE GROTE STEDEN DIE HUN KINDEREN GEZOND EN GELUKKIG WILLEN LATEN OPGROEIEN. EN DAT KAN! IK WEET ER

“H ALLES VAN.’

“Het is een oud principe. Hoogopgeleide stelletjes die na hun studie zijn blijven wonen – en carrière hebben gemaakt – in de grote steden, krijgen kinderen,” legt Christine uit. “Ze gaan dan op zoek naar een veilige, groene leefomgeving. Maar een boerderij in Drenthe of Overijssel verbouwen is niet voor iedereen weggelegd. En je wilt toch ook de cultuur van de stad niet helemaal kwijt. Dan zit je in Bloemendaal, Aerdenhout en Overveen ideaal.” Andersom werkt het ook, vertelt Christine: “Wanneer de kinderen het huis uit zijn, kiezen veel mensen ervoor de ruimte en rust van de duingemeenten weer te verruilen voor de reuring en de cultuur van de stad. Maar door de extreem lage hypotheekrente en het slinkende aanbod

gebeuren daar zaken die we drie jaar geleden niet voor mogelijk hielden. De markt werkt als een rode lap, waar avontuurlijke huizenkopers als dolle stieren op duiken. Aan mij de dankbare taak om daar rust in te brengen en tot een goede aankoop te komen.” “Ik begrijp als geen ander hoe een Bloemendaler gesteld is op privacy, persoonlijke service en een soepele, vlekkeloze transactie. Ik werk al 26 jaar als registermakelaar-taxateur in deze omgeving. Daarbij heb ik met Mooijekind Vleut een bedrijf achter me staan met kantoren in Haarlem-Centrum en Amsterdam-Zuid, en zitten we bovenop de ontwikkelingen in het huizenaanbod. Samen met Jan van Lingen en Alexa Mascini run ik onze vestiging in Heemstede-Aerdenhout. Daar gloeit onze telefoon rood van de aanvragen van actieve zoekers.” “Ik ben zelf opgegroeid in Bloemendaal en mijn vier dochters ook. Al vanaf de lagere school, en natuurlijk de eerste training bij HC Bloemendaal, vormen zich vriendenclubjes die blijven bestaan. Hockey is een verbindende factor en speelt een belangrijke rol. Binnen ons gezin en binnen de gemeente. Ik vind het dan ook belangrijk dat er nieuwe aanwas naar Bloemendaal komt. Zowel voor het hockey, als voor de gemeente. Dat houdt het bruisend!”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 28

19-10-16 15:49

hebbes

tekst: Ellen Meijer| fotografie: Saskia Koning

COOOOL

Om je wijn langer koud of juist op temperatuur te houden. Het materiaal van deze wijnkoelers wordt ook gebruikt in duikerspakken. Dat isoleert uren. Handig als cadeau bij een fles wijn. € 7,25, verkrijgbaar in 3 kleuren, www.eizook.nl. B.-lezers krijgen 10% korting, kortingscode rood-2016 (geldig t/m 31 december 2016)

ROOD

TÁÁTÚÚ, VROOOOM

Welke gaat harder: de brandweerauto of de racewagen? Dat wordt wedstrijdje in de gang tijdens de kerstvakantie. Houten brandweerauto met gereedschap en poppetjes € 32,95 en racewagen € 37,95 bij Goed Speelgoed, Bloemendaal

Beweende liefde

De gedichten waarbij Franz Schubert in de 19e eeuw muziek schreef, hebben niets aan zeggingskracht verloren. Ze gaan over de liefde, maar tussen de regels door ook over onderdrukking van de vrouw. Sopraan Nienke Oostenrijk vertolkt de liederen, begeleid door pianiste Marianne Boer. Prachtige, ingetogen muziek voor winteravonden. € 15, Papyrium, Bloemendaal, of via info@nienkeoostenrijk.nl

POST IT

GEBONDEN

Dat leg je onder de kerstboom voor je geliefde: een handgemaakt opschrijfboekje met leren, zijden of linnen omslag en zijn of haar monogram. Ieder boekje heeft andere gemarmerde schutbladen. Vanaf € 60, op vertoon van deze B. voor €45, www.nautilus-boekbinderij.nl

In een bijzondere envelop valt je brief of kaart meer op. Ook leuk als verpakking voor een cadeaubon. € 5 per pakje, elsmannaerts@gmail.com De opbrengst gaat naar het Blijf-van-mijn-Lijfhuis

Knallen In de donkerste dagen van het jaar krijg je nog meer zin in iets kleurrijks om je hals. Deze ketting is gemaakt door vrouwen in Mali. Stichting BloemendaalDogon heeft een kleine, exclusieve collectie sieraden en kunstobjecten. info@bloemendaal-dogon.nl

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 29

20-10-16 16:04

RED HEAD

tekst: Maaike Brouwer | fotografie: Gerlinde de Haas

WERELDWIJD GAAT MINDER DAN ÉÉN PROCENT VAN DE MENSEN MET ROOD HAAR DOOR HET LEVEN. IN EUROPA IS DAT VIER PROCENT EN IN SCHOTLAND MAAR LIEFST DERTIEN. DOOR DE EEUWEN HEEN WERDEN ROODHARIGEN ZOWEL VEREERD ALS VERGUISD, MAAR ÉÉN DING IS ZEKER: ROOD HAAR VALT OP.

De Romeinen zagen rood haar als teken van kracht en uithoudingsvermogen. Roodharige slaven waren dan ook veel duurder. Ook minnaressen met rood haar waren destijds erg in trek. De oude Egyptenaren daarentegen beschouwden roodharigen als kwaadaardig. Hun god Seth – die zijn broer vermoordde en in stukken sneed – werd afgebeeld met rode ogen en dito haar. In de vroege Middeleeuwen werd de maagd Maria vaak afgebeeld met rood haar. Later, onder invloed van de kerk, werd rood geassocieerd met zonde en het kwaad. Bijbelse zondaars als Eva en Maria Magdalena hadden op schilderijen vaak rood haar, terwijl de moeder van Jezus onschuldig blond werd. Femmes fatales als Cleopatra en Helena van

Troje worden in de kunst vaak afgebeeld met rood haar. Tussen 1483 en 1784 belandden roodharigen nogal eens op de brandstapel, op beschuldiging van hekserij; rood zou een teken van de duivel zijn. Op Corsica spugen mensen op de grond en keren ze om als ze een roodharige zien. In Polen geloven ze juist dat je de loterij wint als je drie roodharigen tegenkomt. Tegenwoordig oogsten bekende redheads bewondering, kijk naar Vincent van Gogh, Marlene Dietrich, Hannie Schaft, Julia Roberts, Nicole Kidman, André van Duin en niet te vergeten Pippi Langkous. Anno 2016 is rood trendy: roodharige fotomodellen, zowel mannen als vrouwen, worden veel gevraagd.

VAN ROOD HAAR ZEGGEN ZE DAT… dit het gevolg is van een genetische variatie in het MC1R-gen … je het alleen krijgt als beide ouders drager zijn van dit gen … het afkomstig is van de Neanderthalers … het oorspronkelijk uit Mesopotamië komt (het huidige Irak en Iran) … je het bijna niet kunt verven … het dikker is dan bruin of blond haar … het niet grijs wordt … het dreigt uit te sterven … VAN ROODHARIGEN ZEGGEN ZE DAT ZE gevoeliger zijn voor pijn … vaker zin hebben in seks (d.w.z. de vrouwen) … vaker linkshandig zijn … sneller worden gestoken door bijen … vurig en hartstochtelijk zijn … meer risico lopen op huidkanker … meer dan andere mensen zelf vitamine D aanmaken … niet zo populair zijn bij vrouwen (d.w.z. de mannen) 30

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 30

19-10-16 15:50

ROOD

gingers

Nooit gepest

Lotte Schaafstra (13) en Roemer Boogers (16) uit Bloemendaal staan er eigenlijk meestal niet zo bij stil dat ze rood haar hebben. Roemer: “Het gebeurt vaak genoeg dat mensen me ‘ginger’ noemen, of ‘vuurtoren’, maar ik vat dat niet op als belediging. Ik zie het meer als een compliment, omdat ik weet dat ik behoor tot de speciale groep van vijf procent van de bevolking die rood haar heeft.” Lotte kan er kort over zijn: “Mensen zeggen vaak ‘wat heb jij mooi haar.’ Verder doet het me niet zoveel en ik ben er ook nooit mee gepest. Het enige nadeel is dat je snel verbrandt in de zon.” Lotte is overigens de enige roodharige in haar familie. “Mijn moeder vertelde me dat mijn overgrootvader van moederskant knalrood was.” Roemer: “Mijn >> moeder en een neef van haar hebben ook rood haar, verder niemand.”

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 31

19-10-16 15:50

Evolutionair voordeel

“In het dagelijks leven ben ik niet zo bezig met mijn rode haar, dat trouwens met het ouder worden steeds valer wordt,” aldus Teun Baarspul uit Vogelenzang. Al die weetjes over roodharigen zeggen hem niet zo veel. “Daarvoor ben ik te veel wetenschapper.” Uit dna-onderzoek blijkt dat rood haar en sproeten van onze verre voorgangers komen: de Neanderthalers. “Stoer! Dat heb ik dus ook in me. En dat roodharigen makkelijker vitamine D schijnen aan te maken zodat we niet in de zon hoeven, lijkt me een interessant evolutionair voordeel.” De zon kan nogal hinderlijk zijn voor Teun, met zijn lichte huid. “Als bioloog ben ik graag buiten en in het verleden deed ik veel veldwerk. Dan moet ik oppassen dat ik niet gruwelijk verbrand. Ergens ben ik daarom wel blij dat mijn kinderen geen rood haar hebben. Zij hoeven gelukkig niet in een overalletje rond te rennen op het strand, zoals ik vroeger.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 32

19-10-16 15:50

gingers

Zijn jullie zusjes?

ROOD

“In het dorp word ik geregeld aangesproken door mensen die ik niet ken,” vertelt Els Lindeman. “En dan bedoelen ze mij,” lacht Dominique Flohil. “Op feestjes vragen ze ons vaak of we zusjes zijn. Zo voelen we ons wel, rood haar geeft een band.” De krullen van de derde vriendin, Natanja van der Brink, zijn minder rood. Do: “Vroeger was zij zo rood als Pippi Langkous en had ze stijl haar.” Natanja: “Ja, als kind was ik zo rood als een vuurtoren, maar met de pubertijd werd de kleur lichter en kwamen de krullen. Mijn haar bepaalt hoe ik opval en dat is prima.” Do: “Rode mannen vind ik trouwens minder aantrekkelijk, zo flets; het laatste wat ik zoek is een roodharige man. Zelf draag ik altijd mascara, er zijn maar drie mensen die mij ooit zonder hebben gezien.” Natanja: “Gelukkig hebben we wel overal sproeten, dat vind ik prachtig.”

vlnr Natanja, Dominique en Els

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 33

19-10-16 15:50

Alle fabeltjes zijn hartstikke waar

Katja van het Bolscher uit Overveen voelt zich tijdens de fotoshoot als een vis in het water tussen alle redheads. “Mijn rode haar is een deel van mijn identiteit, ik vind het fantastisch. Je wordt snel herkend en bent geen grijze mus; dat maakt contacten leggen vaak makkelijker en daar doe ik mijn voordeel mee. Ik weet zeker dat mijn rode uitstraling mijn overtuigingskracht versterkt.”Volgens genetici is roodharigheid een erfelijke afwijking. Maar, relativeert ze: “Gelukkig noemt bioloog en schrijver Midas Dekkers roodharige vrouwen ‘de troost voor alles wat er bij de schepping misging’. ”Volgens haar zijn alle fabeltjes over roodharigen waar. “Dus ja, ik ben een hartstochtelijke vrouw,” lacht ze veelbetekenend. “Als kind moest ik vaak enorm blozen, dat vond ik vreselijk. Door mijn lichte huid en wimpers voel ik me wel transparant, dus ik draag altijd make-up. Ik zou nog liever zonder kleren de deur uit gaan dan zonder mascara.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 34

19-10-16 15:50

ROOD

gingers

Roodharig én linkshandig: duivelskinderen

Als rood haar zo weinig voorkomt, hoe zeldzaam is dan dit volledig roodharige Bennebroekse gezin. Marieke (35): “Ik zocht een stoere rugbyman en stond helemaal niet open voor rood. Maar toen een vriendin ons voorstelde, was het meteen raak.” De liefde bleek wederzijds. Olivier (40): “Ik viel meteen voor haar prachtige reebruine ogen.” Samen kregen ze twee, eveneens roodharige, jongetjes: IJze en Seeger. “We hadden zelfs een rood konijn, een Franse hangoor, die is helaas overleden,” vertelt Marieke. Olivier: “We zijn trouwens ook allebei linkshandig. Toen mensen vroegen of we in de kerk gingen trouwen, zeiden we: ‘Nee dat mag niet, want we zijn duivelskinderen.’ (grijns) Dat soort grapjes maken we wel vaker.” Marieke lacht: “Seeger is waarschijnlijk rechtshandig, hij is de enige afvallige.” Al die aandacht voor rood haar boeit haar verder niet zo. “Ik zal nooit naar een roodharigendag gaan, dan is het net of je een aandoening hebt.”

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 35

20-10-16 13:21

DE VOLGENDE B.VERSCHIJNT 20 MAART EN HEEFT ALS THEMA:

WONEN Geniet van ons verrassende uitzicht over de prachtig duinen. Voor uw borrel, lunch, diner of compleet verzorgde bijeenkomst passend bij uw wensen.

ADVERTEREN? mail naar info@bee-media.nl of bel 06 - 55 19 84 27

Hoge Duin en Daalseweg 6 2061 AG Bloemendaal T 023-525 11 62 restaurant@uitkijk-kopjebloemendaal.nl www.restaurantdeuitkijk.nl

BNR5 Uitkijk.indd 1

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 36

23-04-16 14:43

19-10-16 15:50

column

ROOD

fotografie: Gerlinde de Haas

KNAL ROOD Mijn vader dus. Zowel de klank als de kleur. Mijn moeder kennen jullie inmiddels, zij is meer mellow yellow. Nu de beurt aan de andere persoon dankzij wie ik ben (wie ik ben). Mijn vader (overleden in 1999) had een rood bolleke (Brabants voor hoofd), en dat was geheel conform zijn aard: bevlogen, fel, socialistisch en gepassioneerd. Als één van de kinderen (vier in totaal, dan weet u dat ook) iets zei over de rijke afkomst, het knap zijn of de slimheid van een vriendje, zei mijn vader prompt: ‘Daar kan ’ie ook niks aan doen.’ Ik citeer mijn vader vaak en graag. Als de pastoor aan de deur kwam vragen waarom het volgende kind nog niet in aantocht was (dat waren nog eens tijden hè, brrrr) dan sloeg mijn vader de deur hard dicht. Als er een verjaardagsfeestje was met de twee ‘familiekampen’, dat van m’n moeder, welgesteld en zakelijk, en dat van mijn vader, meer sober en volks, en mijn (welgestelde) oom klaagde over de hoogte van zijn belastingaanslag, placht mijn vader te zeggen: ‘Dan zul je wel te veel verdienen!’ Als mijn (vermogende) vriendin zei dat een chirurg over zo’n riant salaris beschikte omdat hij zo veel verantwoordelijkheid had, sneerde mijn vader: ‘En wat dacht je van de verantwoordelijkheid van een buschauffeur? Niemand verdient het om te veel te verdienen!’

Roos Panis werkt bij de bibliotheek, is al bijna 35 jaar verliefd op Max én houdt met heel haar hart van zoon Fabian (28). Zij kan niet zonder positiviteit, lopen in de bergen, melancholische boeken, moderne muziek, mooie kleren, sprankelende wijn en tweedehands spullen die nog niemand heeft ontdekt.

Ik citeer mijn vader vaak en graag. Ja, ik lijk op hem en dat bevalt me uitstekend. Mijn eerste eigen bewuste ‘rode’ herinnering gaat terug naar mijn inwijding in het carnaval (spreek uit: karre-na-val). In Breda wordt flink carnaval gevierd; dat betekent dat als je goed en wel geboren bent, je ook klaar bent om verkleed te worden. Dus toen ik zo ongeveer wist dat ik een eigen ik was, werd ik Roodkapje, dàt wilde ik het liefst zijn. Wist ik veel dat Roodkapje eigenlijk een zoet, naïef, wereldvreemd meisje was. Rood kwam terug in mijn studie. Ik studeerde Franse taal- en letterkunde en had een vurige docente literatuur die mij inwijdde in de wereld van de passie, die van Stendhal, schrijver van Le Rouge et le Noir. Ik was verkocht, dit was mijn wereld: passie, opstand, tegen-de-keer-in. Ik ruilde mijn brave rode kapje in voor een vurige rode jurk, waarmee ik kon verleiden en verblijden. Overigens droeg ik deze jurk ook op mijn vaders begrafenis, dat terzijde. Rood is de rode draad in mijn leven. Het is niet altijd makkelijk, want rood roept vaak weerstand op, stop, ho, niet verder, maar mijn rood is mij lief, voor geen goud zou ik het willen inruilen tegen welke kleur dan ook. winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 37

19-10-16 15:50

Ik word later brandweer! WELK KIND ROEPT DAT NOU NIET ALS ER BLUSWAGENS MET ZWAAILICHTEN EN LOEIENDE SIRENES DOOR DE STRAAT SJEZEN? BRANDWEERLIEDEN MOETEN HUN MANNETJE STAAN (OF HUN VROUWTJE), AL IS HET TIEN KEER LOOS ALARM. WANT BIJ DIE ENE MELDING KAN HET RAAK ZIJN. 38

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 38

19-10-16 15:50

code rood

ROOD

tekst: Elout Stevens (reportage), CĂŠcile Cense (interviews en kaders) | fotografie: Hilde de Wolf

BRAND VOORKOMEN EN BESTRIJDEN Een taak van de brandweer is brandpreventie en voorlichting. Een paar belangrijke tips: 1. Plaats rookmelders in huis en controleer regelmatig of ze werken. 2. Leg een blusdeken in de keuken en vertel alle gezinsleden waar deze ligt. 3. Houd trappen vrij van rommel, zodat iedereen zich snel uit de voeten kan maken. 4. Houd een schuim- of poederblusser paraat om een startende brand in de kiem te kunnen smoren. 5. Houd binnendeuren dicht als je gaat slapen om verspreiding van een eventuele brand te vertragen.

>> >>

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 39

19-10-16 15:50

T DE AUTOSPUIT HEEFT EEN TANKINHOUD VAN 1.500 LITER

Tijdens een bezoek van onze verslaggever aan de brandweerpost in Bennebroek valt op dat slechts twee van de achttien ploegleden vrouw zijn. Misschien komt dat door de eisen waaraan je moet voldoen als vrijwilliger bij de brandweer: soepel zijn, sterk, gezond van lijf en leden en kunnen handelen in stressvolle situaties. In dit werk sta je soms uren op je benen, terwijl je een andere keer moet kruipen, bukken, rennen, tillen of springen. Bij een brand draag je altijd beschermende, maar benauwende kleding, heb je een masker op en hangt er een ademluchttoestel van vijftien kilo op je rug. En afhankelijk van de melding werk je in extreme hitte of juist kou. Niet direct activiteiten en omstandigheden waarnaar je voor je plezier op zoek gaat. Maar wel dankbaar en broodnodig werk. Op een warme dinsdagavond eind september staat mijn bezoek aan de kazerne van Bennebroek gepland. Op die vaste avond in de week trainen de brandweerlieden. Vanaf 19.00 uur ben ik welkom om de oefeningen gade te slaan. Ploegchef Hans Wubbe zal me tussen de bedrijven door te woord staan. Als ik mij op het afgesproken tijdstip meld, blijkt mijn gastheer te zijn uitgerukt. “De autospuit is weg. Met zes man, inclusief Hans,” zegt een brandweerman kalmpjes, terwijl hij een immens lange, rode slang met aluminium koppelingen schoonspuit. Hij noemt het adres van de brandmelding. Opgewonden van het idee misschien getuige te zijn van een dramatische en heroïsche gebeurtenis rijd ik naar de opgegeven plek des onheils. Als de navigatiestem zegt dat ik mijn bestemming heb bereikt, tref ik een saaie, serene rust. Geen brand, geen paniek, geen Het team van brandweerpost Bennebroek (vlnr): Hans Wubbe, Mark Koene, Elvin Hendriks, Maria-Jose Lommerse, Arie van Roon, Rob Berkhout, Ronald Zwetsloot, Erik Bezemer, Peter-Jan Hartsuijker, Carla van Bezu, Djono Sjak-Shie, Rob Smit.

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 40

19-10-16 15:50

code rood

autospuit. Ik steek mijn neus uit het raam, ruik brandnoch rookgeur en keer bijna teleurgesteld terug naar de kazerne, waar ik de autospuit alweer op stal zie staan. Ernaast keuvelende brandweerlieden die zich ontdoen van hun beschermende kleding.

Zes van de tien meldingen blijken loos alarm, meestal veroorzaakt door een automatisch brandmeldsysteem. De ploeg van Bennebroek bestrijkt de dorpen Bennebroek, Vogelenzang en een stukje Heemstede, Zwaanshoek en Hillegom. “Het bijzondere van onze post is dat we zelfsturend zijn,” zegt Hans. “Ons team is onderdeel van de Brandweer Kennemerland, die uit zo'n twintig posten bestaat.” Per jaar wordt het team ongeveer honderdtwintig keer opgeroepen. Voor brand, maar bijvoorbeeld ook voor het opruimen van gevaarlijke stoffen, het bevrijden van dieren in nood, hulp bij storm- en waterschade, het weghalen van omgewaaide bomen, het bevrijden van mensen uit autowrakken en voor assistentie bij treinongevallen en suïcides. Carla van Bezu is behalve ploeglid en bevelvoerder ook lid van het Team Collegiale Opvang, dat psychosociale nazorg voor collega’s biedt. Sommige ervaringen hebben zo’n impact dat nazorg en begeleiding noodzakelijk zijn om trauma’s te voorkomen.

ROOD

Brandweerrooster-app “Loos alarm,” legt Hans me even later uit. “Bij ieder alarm rukken wij uit. Als je pieper gaat, moet je in vier minuten op de kazerne zijn en rijden we uit. Als één van ons het dorp verlaat melden we ons online af en met de nieuwe brandweerrooster-app zien we meteen wie oproepbaar is.” Een ploeg gaat altijd met minimaal vier mensen op pad bij een hulpverlening: een chauffeur, leidinggevende, hulpverlener en een technicus. Hans: “Bij een brand gaan we met zes, dan zijn er twee voor het spuiten en twee voor de waterwinning. De autospuit heeft een tankinhoud van 1.500 liter en mocht dat niet voldoende zijn, dan halen we water uit het waterleidingnet of een sloot of rivier.”

'ALS JE PIEPER GAAT, MOET JE IN VIER

WERKGEBIED LOKALE BRANDWEER De dorpen Bennebroek en Vogelenzang horen bij het werkgebied van de brandweerpost in Bennebroek. Bloemendaal, Overveen en Aerdenhout vallen voor brandweerzorg onder de post Haarlem-West. Hier werken zes beroepskrachten, die bovendien een beroep kunnen doen op een poel van veertig vrijwilligers. Zij hebben een watertransportpomp en twee waterwagens tot hun beschikking Vanuit Hoofddorp en Heemstede zijn twee rietkap-brandbestrijdingsteams inzetbaar in Bloemendaal. Bij grotere incidenten die meer ondersteuning vragen, worden de posten in de buurt ingeschakeld. Bij waterongevallen wordt een beroep gedaan op de beroepsposten van de Brandweer Kennemerland in Velsen, Haarlem-West en Nieuw-Vennep.

MINUTEN OP DE KAZERNE ZIJN'

>> winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 41

19-10-16 15:50

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 42

19-10-16 15:50

16 16:01

Slachtoffers lokaliseren We maken een rondgang over het kazerneterrein. Achter een rolluik van een autospuit zie ik scheppen en een riek, bouwlampen, verlengsnoeren en een uit de kluiten gewassen zeep- en keukenroldispenser. Een ander vak bevat allerhande gereedschap waarmee je gegarandeerd overal binnenkomt. Het volgende herbergt slangen in verschillende kleuren en achter het laatste rolluik zitten een enorme ventilator, een kettingzaag en kleine brandblussers. De cabine biedt plaats aan zeven brandweerlieden. Ademluchttoestellen en insnoerriemen zijn geïntegreerd in de rugleuning zodat ze de boel kunnen ‘omhangen’ terwijl de chauffeur rijdt. De cabine lijkt een commandocentrale; allerlei communicatiemiddelen en technische snufjes zijn aan boord, inclusief een warmtebeeldcamera waarmee je nauwkeurig temperatuurverschillen kunt meten, bijvoorbeeld om slachtoffers te lokaliseren in een met rook gevulde ruimte of de brandhaard vast te stellen.Hoofd brandwacht Peter Jan Hartsuijker geeft toe dat vuur een brandweerman fascineert. Maar het gaat hem vooral om het sociale karakter van dit werk: “Het geeft een kick als je met een AED (Automatische Externe Defibrillator, red.) iemand in leven kunt houden. Daar doe je het voor.”

ROOD

code rood

PER JAAR WORDT HET TEAM ONGEVEER

BRAND IN JE BEDRIJF Ondernemer Henk Harm van sportacademie Nauwelaerts de Agé: “Het ergste van een brand is de machteloosheid die je voelt. Van de ene op de andere dag kun je alles kwijt zijn. En het moment dat je klanten voor een dichte deur staan, vreselijk. Het was 5 juli 2012. Om elf uur ’s avonds zat ik met paar klanten in de bar toen we merkten dat het mis was. Ik wilde de brand lokaliseren en vond de bron in het saunagedeelte. Op de terugweg raakte ik gedesoriënteerd door de enorme rookontwikkeling. De anderen waren ongerust en wilden me gaan zoeken, maar gelukkig lukte het me om er zelf uit te komen. De brand verwoestte de sauna en de rest van de sportschool liep aanzienlijke rookschade op. Kortsluiting in de bedrading bleek de boosdoener. Ik heb nog steeds moeite met het geluid van een brandweerauto, emotioneel krijg je toch een klap. Onze redder in nood was Remus Tonbreeker, die een zeilmakerij heeft in Zandvoort. Hij sport bij ons en heeft kosteloos een grote tent tegen het gebouw aangezet zodat we alle lessen konden voortzetten in de onbeschadigde zalen. Ik was zo onder de indruk van de saamhorigheid onder medewerkers en klanten na de brand, we zijn nauwelijks klanten verloren. En dat terwijl er een ijskoude winter aankwam. Ik pacht de sportschool al 43 jaar en deed dus alleen de afwikkeling van de interne schade, van de inboedel. Dat is best vlot verlopen. In april 2013 was het gebouw in ere hersteld en konden we de draad weer volledig oppakken.”

HONDERDTWINTIG KEER OPGEROEPEN

(VRIJWILLIGE) BRANDWEERMAN OF -VROUW WORDEN? De brandweer in Bennebroek heeft plek voor zes nieuwe vrijwilligers. Ben je fysiek en conditioneel in orde en word je aangenomen, dan volg je een opleiding van twee jaar in de avonduren. Vanaf het moment dat je start krijg je een pieper en mag je mee op de spuitauto als stagiair. Kijk voor meer informatie op www.brandweerkennemerland.nl. winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 43

19-10-16 15:50

Nobilis is gericht op mensen die de wens hebben comfortabel thuis te willen blijven wonen, die het ervaren van comfort als tweede natuur hebben en persoonlijke aandacht op prijs stellen. Nobilis bezit de expertise en de creativiteit om samen met u hieraan invulling te kunnen geven.

Services die wij u kunnen bieden • Geen omkijken naar het huishouden • Het concert kunnen bijwonen omdat het vervoer geregeld is • De tuin zomerklaar maken • Maaltijd bereiden met verse ingrediënten • Ondersteuning bij het ochtend-, middag- en/of avondritueel • Uw open been vakkundig verplegen • 24 uur een persoonlijke assistent in huis • Nachtzorg Heeft u een vraag, opmerking of wilt u graag meer informatie? Wij zijn u graag van dienst - per mail, telefonisch of via de post. Indien gewenst komen wij bij u langs. Schipholpoort 46 - 2034 MB Haarlem - Telefoon +31 (0)23 5100333 info@nobilis.nl - www.nobilis.nl

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 44

19-10-16 15:50

culinair

ROOD

tekst: Janneke Voorn | fotografie en styling: Marjolein Zweerts de Jong | receptuur: Spruit & Thuis

VERWENKOK AAN HUIS JUDITH SPRUIT EET ZELF HET LIEFST EEN MEDIUM GEBAKKEN BIEFSTUK MET FRIETJES EN EEN GROENE SALADE. BIJ VOORKEUR THUIS. IN JUDITHS KEUKEN DRAAIT ALLES OM VERS, EERLIJK ETEN DAT MET PERSOONLIJKE AANDACHT IS BEREID. B. VROEG JUDITH OM EEN KERSTMENU VOOR THUIS MET RODE INGREDIËNTEN.

OP VRIJDAG 23 DECEMBER KUN JE BIJ SPRUIT & THUIS EEN FEESTELIJK KERSTMENU AFHALEN. OP VERTOON VAN DEZE B. KRIJG JE ER EEN GRATIS TOETJE BIJ TER WAARDE VAN € 2,50.

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 45

Judith Spruit was tekstschrijver tot ze op haar vijftigste het roer omgooide. Ze volgde verschillende koksopleidingen om te doen wat ze het liefst doet: koken voor anderen: “Om te ontdekken wat je gelukkig maakt moet je jezelf soms opnieuw uitvinden.”

Judith gunt je graag een blik in haar keuken aan het Overveense deel van de Zijlweg. Eens per maand reserveer je voor € 12,50 een plek aan de aanschuiftafel. Dan kookt Judith samen met Christa Ubbens uit Heemstede voor buurtbewoners.

Afhalen en aanschuiven Elke maandagavond vult de keuken van Judith zich met mensen die een verse maaltijd komen ophalen. Buurtbewoners, bijvoorbeeld gezinnen met werkende ouders die houden van lekker eten, maar geen tijd hebben om zelf te koken. De fans van Spruit & Thuis zijn dol op haar stoofvlees, de hamburgers en ook favoriet is de curry met kip. “Mijn gerechten vertellen altijd een verhaal,” vertelt ze. “De ingrediënten, de herkomst, dat alles maakt van wat je eet een beleving.” Judith haalt veel voldoening uit recepten bedenken, koken en de reacties achteraf. “Heerlijk toch, mensen die blij worden van mijn eten.” Behalve afhalen kun je bij Spruit & Thuis ook terecht voor de catering van een feest of diner thuis.

Samen Judith gelooft in samenwerken: “Zo werkt de netwerkeconomie. Wat ik zelf kan doe ik zelf en voor het al het andere werk ik samen met anderen.” Nieuwe sociale netwerken brengen haar ook dichtbij haar klanten. Die vinden Judith via haar website www.spruit&thuis.nl, de Facebookpagina of haar berichtjes in de Overveense Facebookgroep twentyfifty-ONE. “Ik besteed veel aandacht aan mijn posts. Met foto’s van het gerecht dat ik op maandag ga maken vertel ik het verhaal erachter. Over de herkomst van de ingrediënten, de groenten uit de pluktuin of de vakantie waar ik inspiratie vond voor een recept. Op vrijdag zet ik het online, mensen schrijven zich in en meestal ben ik diezelfde dag al uitverkocht.”

winter 2016

20-10-16 16:05

Alle gerechten zijn voor 4 personen, tenzij anders vermeld.

AMUSE PREI-KAASBONBON MET SERRANOHAM EN KAASWAFEL 125 g jonge kaas 200 ml zure room of kwark (houd een beetje apart voor de garnering) 3 takjes dille, fijngesneden 1 eetlepel kappertjes versgemalen zwarte peper 8 plakken Serrano- of Parmaham 1 prei kaaswafels: 100 g Parmezaanse of oude kaas, ragfijn geraspt 25 g bloem Prei-kaasbonbon Verwijder het buitenste blad van de prei. Halveer in de lengte en spoel de bladeren schoon onder koud stromend water. Snijd de prei in reepjes van 0,5 cm breed en blancheer 30 sec in gezouten, kokend water. Giet af, spoel na met koud water en laat uitlekken. Knijp met beide handen al het vocht uit de prei. Snijd de kaas in blokjes van 0,5 cm en meng ze met de zure room, dille en kappertjes door de prei. Breng op smaak met zwarte peper uit de molen. Spreid per bonbon een plak ham uit op een vel plastic folie. Schep in het midden een eetlepel vulling (ong. 25 g), vouw de ham om de salade en draai tot een strak balletje (zie tip). Kaaswafels Verhit een anti-aanbakpan. Meng de geraspte kaas met de bloem. Verdeel een kwart van het mengsel snel en gelijkmatig over de bodem van de pan. Temper (na ca. 45 sec) zodra de kaas goudgeel

kleurt de warmtebron, maak de wafel aan de rand los en keer voorzichtig om. Laat nog 10 seconden garen. Voor de volgende wafel hoef je de pan alleen met keukenpapier schoon te maken. Opdienen Leg de bonbons met de gladde kant naar boven, doe er een dotje zure room op en garneer met een wafeltje.

VOORGERECHT BIETEN-TRIFLE 3 bietjes, gekookt en geschild 125 g feta geraspte schil van 1 sinaasappel broodcroutons: 2 witte boterhammen 4 el olijfolie garneren: 40 g amandelschaafsel 1 Granny Smith-appel 1 kropje radicchio (rode sla) 8 el volle boerenyoghurt Extra keukenpapier, cocktail- of wijnglazen, blender of keukenmachine, spuitzak Bietenmousse Hak de bietjes in de blender fijn, voeg de geraspte sinaasappel toe en de feta. Laat een paar uur opstijven in de koelkast. Doe het mengsel in een spuitzak. Croutons Verwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de korst van de boterhammen en maak blokjes van 1 cm. Besprenkel deze met olijfolie en meng zodat ze

TIP: Vouw vershoudfolie strak om de balletjes om ze te vormen. Verwijder de folie voor het serveren.

helemaal bedekt zijn met olie. Bak de croutons in circa 15 min goudbruin. Amandelschaafsel Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan op laag vuur in 2 min goudbruin. Let op: het gaat snel, dus laat het niet aanbranden. Opdienen Scheur de radicchioblaadjes in stukjes. Snijd de appel in plakjes. Presenteer de trifle per persoon in een wijn- of bierglas. Vul het glas in laagjes met bietenmousse, radicchio, amandelschaafsel, reepjes appel, een lepel yoghurt en zo verder. Garneer met croutons.

HOOFDGERECHT RÖSTI VAN ROSEVALAARDAPPELTJES 400 gram Roseval-aardappels 1 grote ui 2 teentjes knoflook olijfolie zout zwarte peper roomboter Voorbereiden Snipper ui en knoflook. Kook de aardappels beetgaar in 10-12 min. Giet ze af en laat droogstomen. Fruit ui en knoflook glazig in 3 el olijfolie. Rasp de aardappels boven een kom. Voeg de uitjes en knoflook toe. Breng op smaak met zout en peper. Meng goed. Eindbereiden Verhit in een anti-aanbakpan 2 el olijfolie en 1 el boter. Verdeel het aardappelmengsel gelijkmatig in de pan en druk aan. Bak eerst 2 à 3 min op middelmatig vuur en daarna 8 min op laag vuur. Schud af en toe. Leg een bord op de koekenpan en keer de röstipannenkoek om. Doe wat boter en olijfolie in de pan en bak de omgekeerde pannenkoek nog 6 à 8 min. Houd warm tot het opdienen en snijd dan in punten.

GEKARAMELLISEERDE ROODLOF 4 struikjes roodlof 2 eetlepels boter 2 eetlepels suiker Prei-kaasbonbon met Serranoham en kaaswafel

Bieten-trifﬂe

Bereiden Snijd de onderkant van de stronken en halveer in de lengte. Verwijder de harde

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 46

19-10-16 15:51

culinair

ROOD

Judith Spruit: “Voor dit menu heb ik me laten inspireren door meesterkok Angélique Schmeinck. Als geen ander weet zij uit simpele spullen de spannendste smaakcombinaties te toveren. Bovendien zijn ze ook nog eens goed te maken voor enthousiaste thuiskoks. Ik werk het liefst met ingrediënten uit de buurt en van het seizoen. Maar daarin ben ik niet heel streng.”

TIP: Maak je de stoof 2 tot 3 dagen eerder, dan trekken de smaken goed in. Laat het vlees na bereiden afkoelen en bewaar in de koelkast.

Rösti van Roseval-aardappels, gekaramelliseerde roodlof en hertenstoof

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 47

19-10-16 15:51

kern. Snijd in smalle parten. Verhit de boter in een anti-aanbakpan en bak ca. 3 min. Voeg suiker, peper en zout en evt. wat water toe. Roerbak op hoog vuur nog ca. 3 min tot de groente beetgaar en lichtbruin is.

toe. Voeg de kruidkoek toe om de saus te binden. Verwijder voor serveren laurier, jeneverbessen, kaneel en tijm.

HERTENSTOOF UIT DE DUINEN MET RODE PORT EN ONTBIJTKOEK

AUBERGINE GEVULD MET FETA EN SALSA VAN RODE UI

1 kleine winterwortel, geschild 2 uien, gepeld een kwart knolselderij, geschild 750 hertenstoofvlees 2 el bloem 100 g bakboter 4 jeneverbessen 7 takjes tijm 2 blaadjes laurier 1 kaneelstokje 200 ml rode port 2 el rode wijnazijn 1 liter krachtige wildfond 2 sneetjes ontbijtkoek Voorbereiden Schil de wortel en snijd in stukjes. Pel en halveer de ui en snijd in plakken van 5 mm. Haal de schil van de knolselderij en snijd in dobbelstenen van 1 cm. Snijd het vlees in blokjes van 3 bij 3 cm. Bestrooi met zeezout en zwarte peper uit de molen en bestuif met bloem. Smelt de boter in een stoof- of braadpan en laat uitbruisen. Voeg het vlees toe en bak in 4 min rondom bruin. Kneus de jeneverbessen en voeg kruiden en specerijen toe. Blus af met port en wijnazijn, en breng aan de kook. Voeg de wildfond toe en laat de stoof op laag vuur 3 uur stoven tot het vlees zacht is. Voeg halverwege de fijngesneden groenten

VEGETARISCH

2 aubergines 4 teentjes knoflook, in plakjes gemalen komijn, naar smaak 2 el tahin (sesampasta) 200 g feta halve bos fijngehakte bladpeterselie (houd een beetje apart voor garneren) 1 limoenschil, geraspt 4 tomaten, in blokjes 1 ui, in snippers Voorbereiden aubergine Verwarm de oven voor op 190 °C. Was de aubergines en halveer in de lengte. Schep het vruchtvlees eruit tot op 1 cm van de schil en bewaar het vruchtvlees. Bedruppel de uitgeholde helften met olijfolie en zout, leg er aluminiumfolie over en zet 30 min in de oven. Bak intussen de ui glazig, doe de aubergine die je eerder apart hield in stukjes erbij, en de peterselie, knoflook, limoenschil en tomaten. Laat even pruttelen en voeg de feta toe. Proef en breng op smaak met zout en peper. Vul de uitgeholde auberginehelften met het mengsel. Eindbereiden Verwarm de oven weer op 190 °C. Leg de auberginehelften op de bakplaat en laat ze 30 minuten garen. Garneer met peterselie en rode uiensalsa.

NAGERECHT Pannacotta van frambozen met rozenmeringue

PANNACOTTA VAN FRAMBOZEN MET ROZENMERINGUE Rozenmeringue 2 eiwitten (60 gram) 125 g suiker 1 theelepel vanille-essence 1 flinke theelepel rozenwater (toko) 1 flinke theelepel maïzena Extra nodig bakpapier, handmixer, spuitzak, dunschiller Panna cotta 1 citroen

1 vanillestokje 400 ml slagroom 50 g suiker 4 g gelatine halve eetlepel rozenwater (toko) 175 g diepvries frambozen (houd er per persoon wat achter voor de garnering) voor de garnering: rozenblaadjes (toko) Voorbereiden Verwarm de oven voor op 95 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zorg dit het er 1 cm bovenuit steekt. Ontvet een glazen kom door deze met een halve citroen in te smeren. Klop hierin de eiwitten schuimig met de handmixer. Voeg in drie delen de suiker toe en klop door tot het eiwit in stevige pieken staat en het schuim glanst. Spatel vanille-essence, rozenwater en maïzena erdoor. Vorm met twee kleine lepels of een spuitzak ‘minitoefjes’ van ca. 1 cm op het bakpapier. Droog het schuim 1,5 uur in de oven tot het droog en krokant is. Haal met een dunschiller de schil van de citroen. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng 300 ml liter slagroom met de helft van de suiker, citroenschillen en vanille aan de kook. Week de gelatineblaadjes in koud water tot ze zacht zijn. Laat de room op laag vuur inkoken tot 175 ml. In een brede pan duurt dat ca. 10 min. Roer regelmatig. Zodra de room is ingekookt oogt deze dik en crèmekleurig en aan de oppervlakte verschijnen grote bubbels. Voeg de bevroren frambozen toe en roer door de room tot ze opgelost zijn. Voeg de gelatine toe aan en laat al roerende oplossen. Let op: het mengsel mag niet meer koken. Schenk door een fijnmazige zeef en laat afkoelen. Zet evt. op een schaal met ijswater en roer zo nu en dan tot het roommengsel bijna begint te geleren. Klop de overige slagroom en suiker tot yoghurtdikte, voeg een halve el rozenwater toe en spatel door het mengsel. Schep de pannacotta in borden of vormpjes en zet 1 uur in de koelkast. Opdienen Garneer met rozenblaadjes en frambozen. Leg de schuimpjes op de pannacotta.

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 48

20-10-16 16:04

ROOD

culinair

Rode uiensalsa 3 rode uien 3 el olijfolie 2 el honing 2 el balsamicoazijn 200 ml rode wijn Rode uiensalsa Pel en halveer de uien. Snijd ze in halve ringen. Verwarm de olijfolie in een brede pan en fruit de ui in circa 5 min glazig en zacht. Voeg honing, balsamicoazijn en wijn toe. Laat 15-20 min zachtjes koken tot het licht stroperig is.

Aubergine gevuld met feta en salsa van rode ui

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 49

19-10-16 15:51

KINDERMENU KAASSPIRALEN voor 12 rondjes 500 g bloem, plus extra om te kneden 1 tl zout 2 tl gedroogde gist 3 dl lauw water vulling: half potje pesto (45 g) 5 gedroogde tomaten op olie (uit potje) 15 zwarte olijven, fijngehakt 150 g belegen kaas, geraspt handje verse basilicum Extra nodig deegroller, bakpapier Deeg Bestrijk een ovenplaat of braadslee met olie en leg daarin bakpapier. Kieper op een schoon stuk aanrecht bloem, gist, zout en suiker. Maak een kuiltje in het midden en giet daarin het lauwe water. Meng voorzichtig met 1 schone hand het water door de droge massa. Draai rondjes in het kuiltje en vermeng steeds meer tot een zachte, niet-kleverige bal. Bestuif het aanrecht met bloem en kneed met 1 hand de bal in 5 minuten soepel en elastisch. Rol hem uit met een deegroller of ronde stok tot een lap van 40 x 25 cm. Vulling Meng de pesto met de fijngehakte tomaten en olijven. Smeer uit over de lap deeg en bestrooi met blaadjes basilicum. Verdeel de geraspte kaas erover. Rol het deeg op in de lengte en verdeel in 12 plakjes van ongeveer 2 cm. Leg de plakjes naast elkaar op de ovenplaat met het

Kaasspiralen

snijvlak omhoog. Zo zie je de spiraal en de verschillende kleuren. Bedek met plastic folie en laat op een warme plek 45 tot 60 min rijzen, bijvoorbeeld boven de verwarming. Verwarm intussen de oven voor op 200 °C. Haal het folie weg. Bak de broodjes in 20-25 min goudbruin. Als je erop tikt moeten ze hol klinken.

KLEVERIGE SPARERIBS MET SINAASAPPEL EN GROENTEFRITATTA voor 4 tot 6 kinderen 1300 g varkensribbetjes (slager) 5 el tomatenketchup 3 el bruine basterdsuiker 2 el zonnebloemolie 2 el worcestersaus 2 el mosterd 9 dl kippenbouillon (van een blokje) 2 sinaasappels Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng ketchup, suiker, olie, worcestersaus en mosterd. Bestrijk de ribbetjes ermee en leg ze in een braadslee. Schenk de bouillon erover. Bak de ribbetjes in het midden van de oven ongeveer 1,25 uur. Controleer af en toe of ze niet te hard gaan en draai ze 1 keer om. Bestrijk af en toe met het vocht. Snijd de sinaasappels in partjes. Leg de ribbetjes op borden met de sinaasappel ernaast.

GEGLAZUURDE PEPERKOEK 65 g boter 150 g pannenkoekstroop 125 g zelfrijzend bakmeel 2 tl speculaaskruiden 0,75 dl melk

Geglazuurde peperkoek

1 ei glazuur 60 g poedersuiker Extra nodig muffinvorm met 12 holletjes, papieren muffinvormpjes Voorbereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat alle ingrediënten op kamertemperatuur komen. Doe de papieren vormpjes in de holletjes van het muffinblik. Verwarm boter, stroop en suiker zachtjes in een steelpan en laat smelten. Neem de pan van het vuur. Zeef boven een kom bloem, speculaaskruiden en het bakpoeder. Klop in een aparte kom de melk met de eieren schuimig met een garde. Roer de droge ingrediënten door de inhoud van de steelpan en klop geleidelijk het melkmengsel erbij tot je een glad beslag hebt. Meng niet te lang. Doe het beslag in een maatbeker en schenk het uit in de vormpjes. Maak ze niet helemaal vol, want ze rijzen nog in de oven. Bak de muffins in het midden van de oven in ongeveer 20 min gaar. Controleer met een breinaald of satéprikker. Als die er schoon uitkomt, zijn ze goed. Haal uit de oven en laat afkoelen. Meng voor het glazuur de poedersuiker met 2 el water tot een glad, dik mengsel. Strijk over de afgekoelde muffins en plak er nog wat smarties of andere eetbare versiersels op.

Groentefritatta

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 50

19-10-16 15:51

culinair

ROOD

TIP: begin met het maken van de peperkoek, want je hebt dezelfde vorm later nodig voor de groentefritatta.

Groentefritatta voor 12 stuks 250 g vastkokende aardappels 130 g gemengde diepvriesgroenten 80 g belegen kaas, geraspt of andere kaas die je lekker vindt 6 eieren 1,5 dl melk Extra Muffinvorm met 12 holletjes

Kleverige spareribs met sinaasappel en groentefritatta

Bereiden Verwarm de oven voor op 190 Â°C. Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes. Doe ze met de groenten in een pan, giet er koud water overheen tot ze onderstaan, doe er een flinke snuf zout bij en breng aan de kook. Laat ongeveer 4 minuten koken en giet af. Smeer de muffinholletjes in met olie. Leg de groenten erin met de geraspte kaas. Klop in een kom 6 eieren met de melk en een beetje peper en zout. Verdeel over de muffinvormpjes. Zet in het midden van de oven en bak in ongeveer 10 minuten bruin.

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 51

19-10-16 15:51

tekst: Ellen Meijer | fotografie: Bart Reitsma

‘GELD

IS HET GROOTSTE TABOE’ Laten we het er dus vooral wél over hebben

ARMOEDE HOORT NIET BIJ DE POPULAIRE GESPREKONDERWERPEN. HET LIJKT OOK MISSCHIEN VER VAN JE BED ALS JE IN BLOEMENDAAL WOONT. MAAR GELDGEBREK KENT VELE GEZICHTEN EN MENSEN IN FINANCIËLE NOOD HOUDEN VAAK LIEVER DE SCHIJN OP, VOLGENS PREDIKANT AD VAN NIEUWPOORT. NOG EEN ONPRETTIGE WAARHEID: HET KAN IEDEREEN OVERKOMEN, ZO OOK TWEE ONDERNEMENDE BLOEMENDALERS.

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 52

19-10-16 15:51

Ook in een welvarende gemeente als Bloemendaal wonen mensen die het financieel moeilijk hebben. Zo ontvangen 232 inwoners een bijstandsuitkering en maken daarnaast nog zeventig mensen gebruik van een minimaregeling. Bescheiden aantallen op een bevolking van 22.000. Lang niet alle mensen die financieel het water aan de lippen staat, zijn echter zichtbaar in de statistieken. Sommigen krijgen bijvoorbeeld hulp van familie en vrienden. Blinde paniek Geldproblemen zijn niet voorbehouden aan kansarme burgers. Hoogopgeleide, succesvolle mensen kunnen er net zo goed mee te maken krijgen. Wie gewend was vijfduizend euro per maand te kunnen uitgeven en na een echtscheiding terugvalt naar duizend, moet meer dan de broekriem aanhalen. Ontslag, een chronische ziekte, kleine ondernemers die door de crisis hun omzet zagen krimpen of het overlijden van gezinslid – allerlei omstandigheden kunnen iemands financiële situatie aan het wankelen brengen. In blinde paniek doen mensen dan soms rare dingen. In de krant staan geregeld berichten over een greep uit de kas van een werkgever of sportclub. Miljonairsdorp Een artikel over Bloemendaal begint vrijwel standaard met een beschrijving van kapitale villa’s in lommerrijke lanen. Afgelopen zomer presenteerde Trouw Ad van Nieuwpoort – predikant van protestants Bloemendaal en Overveen en tevens columnist van B. – als ‘dominee van een elitekerk’. Dat beeld deed volgens hem geen recht aan de veelkleurigheid van de gemeente: “Buitenstaanders roepen meteen ‘miljonairsdorp’ als je vertelt dat je uit deze omgeving komt. Natuurlijk trekken die villa’s de aandacht. Maar dat wil niet zeggen dat hier geen doorsnee huizen staan. Of dat in deze omgeving niemand financieel klem zit.” Bloemendaal heeft een actief sociaal leven; al die clubs en verenigingen kosten geld. Ad: “Je moet de middelen hebben om deel te nemen, anders val je erbuiten. Stel, jouw kinderen lopen niet in dure merkkleren, hebben afgetrapte sportschoenen, een vakantie zit er niet in. Dat gaat onder je huid zitten; financiële nood leidt tot depressies, tot relatieproblemen. Als je geld hebt, kun je je nauwelijks voorstellen hoe het is om niet te kunnen rondkomen.” Schone schijn Ad is ervan overtuigd dat mensen liever de schijn van succes en voorspoed ophouden, dan toegeven dat het tegenzit. Daardoor wekt de buitenkant soms een totaal andere indruk dan hoe het werkelijk zit. Schaamte speelt naar zijn idee een grote rol. In een omgeving met schijn-

baar louter winnaars hang je niet aan de grote klok dat je continu rood staat. Hij spreekt soms dorpsgenoten van wie hij zich afvraagt of het wel goed met ze gaat. Dan schroomt hij niet te vragen naar hun geestelijk én financieel welzijn, omdat beide wat hem betreft in elkaars verlengde liggen: “Geld maakt niet gelukkig, ja hallo zeg, je hebt het gewoon nodig. Geld betekent keuzevrijheid om je leven in te richten zoals je zelf wilt. Schulden zijn als een knoop in je maag, een loden last.” Volgens hem rust op geld een groter taboe dan op seks: “Over geld zijn mensen buitengewoon terughoudend, té naar mijn idee. Niet dat we allemaal moeten weten wat anderen verdienen of wat er op iemands bankrekening staat. Wel dat je belangstelling voor elkaar toont en als het nodig is de helpende hand toesteekt.”

ROOD

rood staan

Machtsverhoudingen De sociale kant van financiële nood maakt het een ingewikkeld probleem. Want aan geld geven kleeft het dilemma van macht: de gever staat gevoelsmatig al gauw boven de ontvanger. Dat kan een isolement versterken. Voor Ad betekent het gebod ‘heb de ander lief als jezelf ’: zie de ander als iemand die je zelf zou kunnen zijn. En wat zou je in zo’n situatie nodig hebben? Soms kloppen mensen uit de gemeente bij de diaconie aan als ze bijvoorbeeld een kapotte wasmachine niet kunnen vervangen. “Ons beleid is dan dat we iemand helpen zichzelf te helpen,” aldus Ad. “Er gaat kennelijk iets mis als er geen buffer is. Geld geven is de makkelijke weg, je moet ook het gesprek aangaan. Dat kan vanuit de kerk, maar iets dergelijks kun je ook voor familie, vrienden of buren doen. Gelukkig zijn er genoeg aansprekende voorbeelden.” Wisselwerking Ad vindt het belangrijk dat de verhoudingen tussen gever en ontvanger zuiver blijven. Onder andere door vertrouwelijk om te gaan met geven, zodat dit de ontvanger niet bevestigt in zijn ondergeschikte rol. Sterker nog, er is volgens Ad een wisselwerking mogelijk: “De ontvanger kan iets voor de gever betekenen, misschien in de vorm van een inspirerend gesprek of een andere kijk op de wereld. Het zou mooi zijn als je degene die financieel aan de grond zit, als meer ziet dan alleen een probleemgeval. Kijk naar de omgang met asielzoekers. Zij zijn een leven van gevaar en armoede ontvlucht; tegelijkertijd openen ze voor ons poorten naar onbekende werelden. Ieder mens heeft dezelfde universele verlangens naar liefde en erkenning. Met geld kun je nood lenigen, maar de echte oplossing zit in de aandacht die je elkaar kunt geven.”

Aantal mensen in Bloemendaal met een bijstandsuitkering en/of een minimaregeling:

bron: Intergemeentelijke Afdeling Sociale Zaken (IASZ)

7 24 48 106 107

Overveen Aerdenhout Vogelenzang Bennebroek (incl. 23 pers. in psychiatrische instelling) Bloemendaal

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 53

19-10-16 15:51

JE MOET SCHIETEN, ANDERS KUN JE NIET SCOREN, ZEI JOHAN CRUIJFF. BASKETBALLER MICHAEL JORDAN DEED DAT: HIJ SCHOOT VAKER MIS DAN WIE OOK. EN VAKER RAAK. WAARMEE MAARTEN BENNIS EN LIDWIEN JANSEN MAAR WILLEN ZEGGEN DAT FALEN EEN ONDERDEEL IS VAN SUCCES. LIDWIEN: ‘DAT ZEG JE ALLEEN NIET ALS JE MIDDENIN DE ELLENDE ZIT.’

‘VOORUIT, VERDER – ALLES ERUIT HALEN WAT ERIN ZIT’ Ze hadden alle reden om aan te nemen dat financiële nood hen niet zou overkomen. Een hoogopgeleid stel, ambitieus en bereid de handen uit de mouwen te steken. Het ging ze jaren voor de wind. Maarten Bennis (53), van huis uit industrieel ontwerper, was zelfstandig expert in Apple-computers; Lidwien Jansen (54) werkte als communicatieadviseur, eerst voor bedrijven, later in de non-profitsector en bij het Europees Parlement. Waarde opbouwen Na dertig jaar in het communicatievak raakte Lidwien uitgeput: “Met collega’s had ik het heel gezellig, maar mijn hart lag niet in het werk en ik werd zogezegd pas laat wakker.” Ze ging verder als zelfstandige en schreef samen met Maarten een boek over stoppen met roken. Daarbij had ze freelance opdrachten, die echter geen substantieel inkomen opleverden. Maarten gaf les op 54

de Design Academie en ontwikkelde een business-concept waarmee hij een ondernemersprijs won. Maarten: “Daar heb ik veel tijd en geld in gestoken. Heel leuk, veel van geleerd, toch konden we er uiteindelijk niet genoeg mee verdienen. Toen het lesgeven ophield pakte ik mijn consultancy-business weer op en dat liep, maar ik wilde meer waarde opbouwen, onder andere omdat ik nog niet echt een pensioen had.” Lidwien vult aan: “Ons streven is altijd geweest om vrij te zijn voor de dingen die we willen doen. Daar heb je geld voor nodig.” Op de bodem Hun ambitie bleef een eigen bedrijf. Omdat ze geen grote reserves hadden, kozen Maarten en Lidwien voor het ondernemersmodel van netwerkmarketing. Daarbij zoek je in je eigen omgeving klanten en andere mensen die het product ook willen verkopen. Zij staan een klein per-

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 54

19-10-16 15:51

rood staan

Voedselverwarring Door alle perikelen was Lidwien naar eigen zeggen fysiek down and out. Ze ging op zoek naar manieren om zich weer fitter te voelen en vond een voedingsproduct dat haar hielp: biologische, koudgeperste zaden. “Het sloot aan bij een boek dat ik schrijf over wat ik noem ‘de voedselverwarring’. Ik ben geen diëtist of voedingsdeskundige, het onderwerp boeit me en dan wil ik zoiets uitzoeken.” De zaden leidden ook naar zakelijk herstel. Maarten en Lidwien werden partner in een netwerkmarketingbedrijf dat dit product verkoopt. Het afgelopen jaar wierven ze bijna tweeduizend medeverkopers en hebben ze weer de weg omhoog gevonden. Risico’s nemen Achteraf vroegen sommigen in hun omgeving waarom ze niet voorzichtiger waren geweest. Lidwien: “Dat is eigenlijk een advies van mensen die zelf de stap om te ondernemen niet willen of durven zetten. Bij ondernemen horen risico’s, punt. We waren niet onbezonnen, we hebben keihard gewerkt, het lukte gewoon niet.” Maarten valt bij: “Naarmate het moeilijker wordt ga je eerder in op initiatieven om snel geld te verdienen. Dan maak je niet altijd de slimste keuzes, juist omdat je het zelf wilt redden.” Onlangs schreef Lidwien op Facebook

WAAR STAAT JE GEMEENTE? Op waarstaatjegemeente.nl kun je je eigen gemeente vergelijken met de rest van Nederland. Een kleine greep uit de cijfers ❱❱❱

WAT DOET DE GEMEENTE? BLOEMENDAAL BESTEEDT AANDACHT

ROOD

centage van hun omzet aan jou af. Tupperware begon ooit zo via verkoopparty’s, tegenwoordig bieden bijvoorbeeld kleding- en sieradenmerken op deze manier online producten aan. Om de risico’s te spreiden investeerden Maarten en Lidwien ook in een ander bedrijf. Geen van de initiatieven bracht het gehoopte succes. Vorig jaar juni raakte het stel financieel de bodem. Maarten: “We konden onze rekeningen niet meer betalen. Dat is het moment waarop je steun zoekt bij vrienden. Je bazuint je problemen niet rond, maar we schaamden ons er ook niet voor.” Doordat familie financieel bijsprong konden ze hun schuldenlast draaglijk maken. “Anders hadden we moeten verhuizen”, zegt hij. “Evengoed is het zwaar om toe te geven dat je er zelf niet uitkomt. Wat hielp is dat het lukte de vraag aan onze familie te stellen zonder onszelf als slachtoffers te zien. We gingen het gesprek zakelijk in, zonder een ‘ja’ te verwachten. Gelukkig kwam het er wel en dat bracht rust.”

AAN INWONERS EN ONDERNEMERS DIE STEUN NODIG HEBBEN. DAT GEBEURT VIA DE PORTEFEUILLE SOCIAAL DOMEIN, WONEN, ONDERWIJS EN CULTUUR VAN D66-WETHOUDER TON VAN RIJNBERK.

Schuldhulpverlening De gemeente Haarlem verleent voor de gemeenten in Zuid-Kennemerland, waaronder ook Bloemendaal, hulp bij schulden. Bij de afdeling Schulddienstverlening kun je onder andere terecht voor budgetbeheer, schuldbemiddeling en een ‘aanvraag wettelijke schuldsanering natuurlijke personen’ via de rechtbank. De Wmo-loketten en het Centrum voor Jeugd en Gezin in Bloemendaal signaleren in overleg met scholen en welzijnsinstellingen vroegtijdig (financiële) problemen. Door in gesprek te gaan met jongeren, ouderen en gezinnen proberen ze stapeling van schulden te voorkomen. Voor (startende) ondernemers Zzp’ers kunnen onder voorwaarden gebruik maken van het Besluit bijstandsverlening zelfstandigen. Bijvoorbeeld als je een goedlopend bedrijf had, maar het loopt minder, of je bent schilder en je kunt vanwege een gebroken been tijdelijk niet werken. Ondernemers met een startend bedrijf en een doortimmerd businessplan komen mogelijk in aanmerking voor een startkrediet. De gemeente laat een onafhankelijk bureau de aanvragen beoordelen. Minder budget voor Wmo en jeugdzorg De rijksoverheid verlaagt vanaf 2017 het budget voor de Wet maatschappelijke ondersteuning (Wmo) met 179 miljoen euro. Voor jeugdzorg komt 47 miljoen minder beschikbaar. Tegelijkertijd stijgt het aantal bijstandsgerechtigden. Bloemendaal heeft in haar beleidsplan voor de periode 2015-2018 ingespeeld op deze ontwikkelingen door de eerste jaren voorzichtig te begroten. Naar verwachting blijft daardoor genoeg ruimte over om de korting in budget en de stij>> gende uitkeringslasten op te vangen.

Percentage huishoudens met een bijstandsuitkering t.o.v. totaal aantal huishoudens in de gemeente: 1,8 % in Bloemendaal 5,6 % in Nederland

Cliënten met een maatwerk-arrangement Wmo per 10.000 inwoners: 650 in Bloemendaal 567 in Nederland

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 55

19-10-16 15:51

Wij groeien en vernieuwen voor u Wij groeien en vernieuwen voor u en en Wij vernieuwen voor u groeien en vernieuwen voor u en en vernieuwen voor u

Uw dromen en ambities uit laten komen. Dat is ons doel. Bij ING Private Banking werken we hier met een team van Uw dromen en ambities uitprivate laten komen. is account ons doel. specialisten hard aan. De banker Dat en de Bij ING Private Banking werken we hier met een team van ten komen. Dat ismanager, ons doel.maar bijvoorbeeld ook de econoom en de app specialisten hard aan. private banker deisbeste account Uw dromen en ambities uit latenhalen komen. Dat ons doel. ontwikkelaar; elke dagDe opnieuw ween het in n we hier met een team van manager, maar bijvoorbeeld ookwe dehier econoom en de app ten komen. Dat is ons doel. Bij ING Private Banking werken met een team elkaar naar boven. Want de wereld verandert, en als uvan het ate banker en de account ontwikkelaar; elkehet dagnu opnieuw halen ween het in n we hier met een team vandraait specialisten hard aan. De private banker debeste account mij vraagt om samenwerking. ok de econoom en de app naar boven. Want de wereld en de alsapp u het ate banker en deelkaar account manager, maar bijvoorbeeld ook deverandert, econoom en w halen we het beste in mij vraagt het nuopnieuw om samenwerking. ok de econoom en de app draait ontwikkelaar; elke dag halen we het beste in We hebben onze private banking dienstverlening ingrijpend ereld verandert, en als u het w halen we het beste elkaarinnaar boven. Want de wereld verandert, en als u het amenwerking. vernieuwd. Onze organisatie hebben we ingericht als een We hebben onzeverschillende private dienstverlening ingrijpend ereld verandert, mij en als u het vraagt draait het nubanking om samenwerking. netwerk waarin disciplines nauw samenwerken. Onze organisatie hebben weper ingericht alseneen amenwerking. vernieuwd. samenstelling van de teams wisselt project, er is ng dienstverleningDe ingrijpend netwerk waarin disciplines nauw samenwerken. We hebben onzeverschillende private banking dienstverlening ingrijpend veel eigen verantwoordelijkheid. Ik merk dat we elkaar op bben we ingericht als een samenstelling vaninspireren. de teams wisselt project, en ersteeds is g dienstverleningDe ingrijpend vernieuwd. Onze organisatie hebben weper ingericht als een deze manier enorm We dagen elkaar uit om isciplines nauw samenwerken. veel eigen verantwoordelijkheid. Ikbeste merkoplossingen dat wesamenwerken. elkaar op u bben we ingericht alsiets eenverder netwerk waarin verschillende disciplines nauw net te gaan, om zo de voor s wisselt per project, en er is deze manier enorm inspireren. dagen omersteeds sciplines nauw samenwerken. De samenstelling van de teams wisselt perelkaar project, en is te bedenken. We groeien hard.We De komende tijd uit gaan veel d. Ik merk dat we elkaar op net iets te gaan, aan om zo de voor wisselt per project, en erverder is verantwoordelijkheid. veel eigen Ikbeste merkoplossingen dat we elkaar opu nieuwe relatiebankiers de slag. We dagen elkaar uit om steeds bedenken. We groeien hard. De tijd gaan ersteeds veel . Ik merk dat we te elkaar op deze manier enorm inspireren. Wekomende dagen elkaar uit om de beste oplossingen voor u nieuwe relatiebankiers aan de slag. We dagen elkaarnet uit om iets steeds verder te gaan, om zo de beste oplossingen voor u regelmatig samen met u naar uw doelen en wensen. Zijn ze De komende tijd Blijven gaan ervernieuwen veel de beste oplossingen voor u om te bedenken. Wetegroeien hard. De komende tijd gaan tot er veel Onze drang blijven vernieuwen heeft al geleid nog hetzelfde? Loopt uw vermogensopbouw hiermee in de pas? slag. regelmatig samen met u naar uw doelen en wensen. Zijn ze De komende tijd Blijven gaan ervernieuwen veel technologieën nieuwe relatiebankiers aan de als slag. vernieuwende stemherkenning en Onze drang via omvingerafdruk te blijven vernieuwen heeft al geleidApp. tot Het nog hetzelfde? Loopt uw vermogensopbouw hiermee in de pas? lag. beveiliging in desamen Mobiel Bankieren Méér dan ze een bank regelmatig met u naar uw doelen en wensen. Zijn vernieuwende technologieën alsdagelijkse stemherkenning en voor Blijven vernieuwen regelmatig samen met u naar uw doelen en wensen. Zijn ze zijn innovaties waarmee we de bankzaken De combinatie euwen heeft al geleid tot nog hetzelfde? Loopt uw vermogensopbouw hiermee in de pas?van persoonlijke aandacht, innovatie en de beveiliging via in de Mobiel Bankieren Het Méér dan een bank regelmatig samen met naarApp. uw en wensen. Zijn ze Onze drang omvingerafdruk te blijven vernieuwen heeft alu geleid totdoelen nog hetzelfde? Loopt uw team vermogensopbouw hiermee pas? klanten makkelijker en veiliger maken. samenwerking met een van deskundigen heeftinerde mede ls stemherkenning en zijn innovaties waarmee deals dagelijkse De combinatie vanwe persoonlijke aandacht, innovatie en de euwen heeft al geleid tot nogwe hetzelfde? Looptbankzaken uw vermogensopbouw hiermee in de pas? vernieuwende technologieën stemherkenning en voor voor gezorgd dat in 2015 zijn uitgeroepen tot Beste Private de Mobiel Bankieren App. Het Méér dan een bank klanten enook veiliger maken. samenwerking met een teammeer van deskundigen heeft er mede ls stemherkenning en makkelijker beveiliging via vingerafdruk in de Mobiel We Bankieren Het Méér dan een bank Vernieuwen vooruitkijken. merkenApp. dat Bank en vandeNederland. Steeds klanten waarderen onze dagelijkse bankzaken voor betekentDe combinatie van persoonlijke aandacht, innovatie voor gezorgdzijn dat wepersoonlijke in 2015 zijnaandacht, uitgeroepen tot Beste de Mobiel Bankieren App. Het zakelijke Méér dan een bank bankzaken zijn innovaties waarmee de dagelijkse voor De combinatie van innovatie enPrivate de persoonlijke, enwe maatschappelijke ambities steeds maken. samenwerking met een team van deskundigen aanpak; heeft er we mede de snelst groeiende Private Bank. Daar ben ik Vernieuwen betekent ook vooruitkijken. We merken dat Bank van Nederland. Steeds meer klanten waarderen onze dagelijkse bankzaken De combinatie van persoonlijke aandacht, innovatie en de klanten makkelijker en veiliger maken. samenwerking methet een team van deskundigen heeft er mede meer voor verweven raken. Goede doelen steunen, schenken trots op. We doen samen. En we doen het voor u. voor gezorgd dat we in 2015 zijn uitgeroepen tot Beste Private persoonlijke, zakelijkesamenwerking en maatschappelijke ambities steeds zijn dewe snelst groeiende Private Bank. Daar ben ik maken. team van deskundigenaanpak; heeftgezorgd erwe mede voor dat in 2015 zijn uitgeroepen tot Beste Private binnen kennis enNederland. een met deel een van uw kapitaal uitkijken. We merken datde familie, uwBank van Steeds meer klanten waarderen onze meer verweven raken.voor Goede doelen steunen, schenken trots op. We doen het samen. Enblik we doen het voor u.werpen? gezorgd dat we 2015 zijn uitgeroepen tot Beste Private Vernieuwen betekent ook vooruitkijken. Weinpaar merken dat Bank van Nederland. Steeds meer klanten waarderen onze inzetten als informal investor – het zijn een voorbeelden Wilt u ook samen met ons een op uw toekomst schappelijke ambities steeds aanpak; we zijn de snelst groeiende Private Bank. Daar ben ik binnen uw kennis enNederland. een deel van uw kapitaal uitkijken. We merken datde familie, van Steeds meer klanten waarderen persoonlijke, zakelijke engeregeld maatschappelijke ambities steeds aanpak; we zijn de snelst Private Bank.binnen Daar ben ik van vraagstukken dieBank ik bespreek. Bentu.uonze nieuwsgierig naar groeiende wat de vernieuwingen doelen steunen, schenken trots op. Wemet doenrelaties het samen. En we doen het voor inzetten als informal investor het zijn paar voorbeelden Wilt u ook samen onsueen blikwe op uw toekomst werpen? schappelijke ambities aanpak; we zijn deeen snelst groeiende Private Bank. Daar ben ikdoen met meersteeds verweven raken. Goede –doelen steunen, schenken trots op. We het samen. En doen het voor u. ING Private Banking voor kunnen betekenen? Neemt u n een deel van uw kapitaal van vraagstukken die ik geregeld met relaties bespreek. Bent naar wat de vernieuwingen binnen oelen steunen, schenken trots op.en We doen het samen. En we doen het voor u.u nieuwsgierig binnen de familie, uw kennis een deel van uw kapitaal Vaak hoor ik in die gesprekken terug dat zij de toekomst onzeker gerust contact met mij op. U kunt me bereiken op telefoon het zijn een paar voorbeelden Wilt u ook samen met ons een blik op uw toekomst werpen? ING Banking voor u kunnen Neemt u n een deel van uw kapitaal inzetten alsvragen informal – het zijn een paar voorbeelden WiltPrivate u ook samen met ons een blik betekenen? op uw toekomst werpen? vinden. Ze zichinvestor af hoe het straks loopt, zede besluiten ld met relaties bespreek. Bent u nieuwsgierig naarals wat vernieuwingennummer binnen 06 50 507 001, of per e-mail: Douwe.van.Keulen@ing.nl hoor ik in diehun gesprekken terug datrelaties zij de toekomst gerust met mij op.wat U kunt me bereiken op telefoon het zijn een paarVaak voorbeelden Wilt u ook samen met ons een blikonzeker op uw toekomst van vraagstukken dieonderneming ik geregeld met bespreek. Bentwerpen? u contact nieuwsgierig naar de vernieuwingen binnen om bijvoorbeeld van de hand doen. Hoe ING Private Banking voor u te kunnen betekenen? Neemt u vinden. Zepersoonlijke vragen zichBent af hoe heterstraks loopt, als ze de besluiten nummer 06 Banking 50 507 001, e-mail: Douwe.van.Keulen@ing.nl ld met relaties bespreek. u nieuwsgierig naar wat vernieuwingen binnen ING Private voorofu per kunnen betekenen? Neemt u staan de financiën dan voor? Kunnen ze net zo erug dat zij de toekomst onzeker gerust contact met mij op. U kunt me bereiken op telefoon om bijvoorbeeld hun onderneming van hand doen. Hoe ING Private Banking ute kunnen betekenen? Neemt u Vaak hoor ik in die gesprekken terug datde zijvoor de toekomst gerust contact met mij op. U kunt me bereiken op telefoon als ze gewend zeonzeker een et straks loopt, alscomfortabel ze besluitenblijven leven nummer 06 50 507zijn? 001,Kunnen of per e-mail: Douwe.van.Keulen@ing.nl staan deZe persoonlijke financiën erstraks dan voor? Kunnen ze net erug dat zij de toekomst onzeker met mij op. mezo bereiken op telefoon vinden. vragen zichgerust afoverdragen hoecontact het loopt, alsUzekunt besluiten nummer 06 50 507 001, of per e-mail: Douwe.van.Keulen@ing.nl deel van het vermogen aan de volgende generatie? ming van de hand te doen. Hoe comfortabel als ze06 gewend zijn? Kunnen ze een et straks loopt, als zebijvoorbeeld besluitenblijven nummer 50van 507de 001, of te perdoen. e-mail: Douwe.van.Keulen@ing.nl om hunleven onderneming hand Hoe er dan voor? Kunnen ze net zo van vermogen overdragen aanvoor? de volgende generatie? ming van de handdeel tebegrijp doen. Hoe staan dehet persoonlijke financiën er dan Kunnen ze net zo Ik heel goed dat het niet eenvoudig is om de toekomst gewend zijn? Kunnen ze een er dan voor? Kunnen ze net zoblijven comfortabel leven als ze gewend zijn? Kunnen ze een te voorspellen. agen aan de volgende generatie?Maar met onze nieuwe dienstverlening komen Ik begrijp heel goed dat hetbuurt. niet eenvoudig is om de toekomst gewend zijn? Kunnen ze een deel van het vermogen overdragen aan de volgende generatie? we daarbij wel dicht in de Samen met u kunnen we Douwe van Keulen te voorspellen. Maar met onze nieuweBanking dienstverlening komen gen aan de volgende generatie? uw toekomst plannen. Bij ING Private noemen we Private Banker Bloemendaal t eenvoudig is om de toekomst we daarbij wel dicht dat inWe de buurt. Samen met kunnen we Ik heel goed het niet eenvoudig isuom de toekomst ditbegrijp Forward planning. helpen u om uw financiële doelen Douwe Keulen Mobiel:van 06 50 507 001 nieuwe dienstverlening komen uw toekomst plannen. Bijeenmalig ING Private Banking noemen we t eenvoudig is om toekomst te voorspellen. Maar met onze nieuwe dienstverlening komen tede bereiken. plan voor later; we bieden Private Banker Bloemendaal Email: Douwe.van.Keulen@ing.nl t. Samen met u kunnen we Dat is geen Douwe Keulen dit Forward planning. u om uw financiële doelen nieuwe dienstverlening komen we daarbij wel dicht inWe dehelpen buurt.van Samen met kunnen we u continu enu we kijken Mobiel: 06 50 507 001 Douwe van Keulen rivate Banking noemen weinzicht in uw vermogensopbouw Private Banker Bloemendaal te is geenBij eenmalig plan voor later; we bieden t. Samen met u kunnen we Dat uwbereiken. toekomst plannen. ING Private Banking noemen we Email: Douwe.van.Keulen@ing.nl Douwe van Keulen Private Banker Bloemendaal n u om uw financiële doelen Mobiel: 06 50 507 001 uditcontinu in uwWe vermogensopbouw en we kijken rivate Banking noemen weinzicht Forward planning. helpen u om uw financiële doelen Private Banker Bloemendaal Mobiel: 06 50 507 001 lig plan voor later; we bieden Email: Douwe.van.Keulen@ing.nl n u om uw financiële doelen Dat is geen Mobiel: te bereiken. eenmalig voor001 later; we bieden 06plan 50 507 Email: Douwe.van.Keulen@ing.nl ensopbouw en we kijken lig plan voor later; we bieden u continu inzicht in uw vermogensopbouw en we kijken Email: Douwe.van.Keulen@ing.nl ensopbouw en we kijken

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 56 ADV ING BNR6.indd 2

19-10-16 13-10-16 15:51 12:18

-16 12:18

rood staan

hoe het vorig jaar met hen ging en hoe ze er sinds de nieuwe start voor staan: “Ik kreeg geloof ik tachtig reacties. Ik weet zeker dat al die mensen met ons meeleven, maar ze hadden geen idee hoe het was.” Voor het verwerken van de mentale klap vonden ze houvast bij de Amerikaan Napoleon Hill, de grondlegger van jezelf coachen naar persoonlijk succes. In zijn visie trek je als je gelukkig bent vanzelf het geluk aan. “Dat is de grootste uitdaging voor ieder mens,” meent Maarten, “je ongeacht de omstandigheden gelukkig te voelen. Dat gaat niet vanzelf, daar moet je aan werken. Als je accepteert dat falen erbij hoort, haalt een ander je zelfvertrouwen minder snel onderuit.” Groots dromen Ze vertellen hun verhaal omdat anderen er misschien van kunnen leren. Maarten denkt achteraf dat hij eerder naar zijn gevoel had moeten luisteren: “Het eerste netwerkmarketingbedrijf waarmee we in zee gingen verkocht cosmetica, daar heb ik persoonlijk niets mee. Uit een gevoel van schaarste stapte ik in. Dat werkt niet. Overigens komt bij ondernemen ook altijd de factor geluk kijken. Hoewel het als dingen mee zitten al snel lijkt alsof je zelf alles zo geweldig doet.” Aan mensen die een ander willen helpen, wil Lidwien meegeven: “Oordeel niet meteen. Voel je vrij om nee te zeggen, maar zonder de moraal, daarmee zet je de ander weg als minderwaardig.” Haar keuzes zijn haar keuzes, zegt ze, fel nu: “Ik vraag mensen weleens: ben je vrij in wat je doet, doe je wat je leuk vindt? Het leven is geen generale repetitie, het is voorbij voor je het weet. Daarom wil ik vooruit, verder – alles eruit halen wat erin zit. Ik droom groots, bij mij is het alles of niks. Tot dusver hebben we niks gehad, minder nog zelfs, nu ligt de weg omhoog voor ons.”

Sociale woningbouw Bloemendaal telt 1.565 sociale huurwoningen. In 2010 waren dat er 1.720; toen was de verdeling per kern: 722 118 97 320 463

Bloemendaal Overveen Aerdenhout Vogelenzang Bennebroek

ROOD

‘OORDEEL NIET METEEN. VOEL JE VRIJ OM NEE TE ZEGGEN, MAAR ZONDER DE MORAAL, DAARMEE ZET JE DE ANDER WEG ALS MINDERWAARDIG’

Het college vindt het aantal sociale huurwoningen te laag, de gemeenteraad is hierover verdeeld. Er zijn plannen voor (bescheiden) uitbreiding. Projectontwikkelaars moeten bij ieder bouwplan een derde van de woningen bestemmen voor sociale woningbouw. Zij kunnen dit afkopen door 25.000 euro per woning in een fonds te storten. Bloemendaal moet jaarlijks circa zestig statushouders huisvesten. Omdat het grotendeels om gezinnen gaat, zijn voor hen geen zestig woningen nodig.

Minimaregelingen Bloemendaal ondersteunt inwoners met minder dan 110% van het minimuminkomen (echtpaar € 1.459) en minder vermogen dan € 11.840. Zij komen in aanmerking voor tegemoetkoming in: - schoolkosten, bijvoorbeeld de ouderbijdrage en schoolkamp - kosten voor sociale en sportieve activiteiten, bijvoorbeeld een sporttenue of bibliotheekcontributie - kosten voor de overstap naar het voortgezet onderwijs, bijvoorbeeld de aanschaf van een computer - zorgkosten en premie zorgverzekering (voor mensen met minder inkomen dan 130 % van het minimuminkomen) De uitvoering van minimaregelingen gebeurt door de Intergemeentelijke Afdeling Sociale Zaken (IASZ) in Heemstede. Aanvragers dienen een verzoek in voordat ze bepaalde kosten maken en ontvangen een tegemoetkoming op basis van declaraties. Omgaan met geld De gemeente Haarlem organiseert vanuit de afdeling Schulddienstverlening de workshop ‘Rondkomen met je inkomen’. Een aanrader voor wie bijvoorbeeld na een echtscheiding of ontslag plotseling veel minder te besteden heeft en mogelijk een uitkering moet aanvragen. Geldproblemen signaleren In het Sociaal Team van Bloemendaal zitten vertegenwoordigers van onder ander de GGD, gemeente en GGZ InGeest. Daar kunnen woningcorporaties, politie, huisartsen en particulieren een melding doen als ze zich zorgen maken over iemand. Als het nodig is komt ook de financiële situatie van een persoon aan bod. Problemen in gezinnen worden besproken in het Jeugdhulpteam van het Centrum Jeugd en Gezin. Verder heeft Bloemendaal een convenant gesloten met woningbouwcorporaties en het maatschappelijk werk om huisuitzettingen bij huurachterstanden te voorkomen.

Percentage zzp’ers met een laag inkomen < € 15.000: 14,7 in Bloemendaal 18,3 in Nederland

Gemiddeld besteedbaar inkomen in € 1.000 per persoon: 33,1 in Bloemendaal 20,6 in Nederland

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 57

19-10-16 15:51

tekst: Jenny Westra | fotografie: Elisabeth Beelaerts – In Bloei Fotografie

Veel sneller dan verwacht werd het huis van salesmanager Jelle (35) en cateringmedewerkster Karin (34) in Haarlem verkocht, maar hun nieuwe huis in Bennebroek was toen nog lang niet klaar. “We waren dan ook dolblij dat mijn moeder ons gezin tijdelijk in huis wilde nemen,” vertelt Jelle. “Zij woont ook in Bennebroek en zonder haar hulp hadden we het niet gered.” Het was hard doorbuffelen, maar in oktober konden Jelle en Karin met hun kinderen Viggo (3) en Doutze (2) dan eindelijk verhuizen.

EK O BR

N N E B

De zoektocht naar een school verliep ook wat anders dan bij het gemiddelde gezin. Jelle: “Viggo heeft een zeer zeldzame ziekte: myosin heavy storage disease. Dat is een genetische afwijking waardoor hij minder spierkracht heeft dan andere kinderen. Viggo gaat daarom voorlopig twee dagen in de week naar een centrum voor vroegbehandeling in Haarlem. Oma past ook een dagje op. We hopen dat Viggo sterk en weerbaar genoeg wordt om uiteindelijk naar een gewone basisschool te gaan.” Dochter Doutze gaat naar de peuterspeelzaal in Bennebroek en straks naar de kleuterklas van de Franciscusschool. “Een prachtige nieuwe school,” vindt Karin. “Lekker dichtbij en Doutze hoeft er niet de drukke Rijksstraatweg voor over te steken. Hier hebben ze naar uitgekeken: “Ons nieuwe huis is lekker ruim. Ik vind onze grote voortuin en rustige straat ook heerlijk. Die geven ons een vrij en veilig gevoel,” zegt Karin. “Bennebroek is het helemaal voor ons: fijne buren, de Geitenwei, de idyllische Reek, het Bennebroekbos, Linnaeushof en onze familie dichtbij. Wij zijn hier gelukkig.”

Karin Scheeling, Jelle de Vries met Doutze en Viggo

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 58

19-10-16 15:52

nieuwe buren

NIEUWKOMERS IN DE

ROOD

GEMEENTE

Met dank aan Oorwerk voor de rode loper

Rick de Kroon en Manon van Rookhuijzen

Rick (28) en Manon (24) vielen op de originele stijl en de heerlijke veranda van hun huisje aan de rustige Leidsevaart in Vogelenzang. Rick: “Wij raakten verliefd op het huis en Chi-To, onze poolhond, is dolgelukkig dat hij nu een eigen tuin heeft. Hij vindt het ook heerlijk om met ons te wandelen in de groene omgeving.” Van de treinen die praktisch elke vijf minuten voorbij zoeven langs hun achtertuin hebben ze geen last. Alleen de spaarzame vrachttreinen zijn heftiger. “Maar ach,” zegt Rick, ”ik heb jarenlang in Zwanenburg gewoond, het vliegtuiglawaai daar was vele malen erger.” Dit is hun eerste echte huis samen. Sinds mei hebben Rick en Manon veel afgebroken en opnieuw opgebouwd. Gelukkig beschikt Rick over een paar gouden handen. Ook komt het mooi uit dat Manon na het afronden van haar opleiding tot fotograaf en grafisch vormgever veel vrije tijd heeft (tot ze een leuke baan vindt). Rick is zelfstandig ondernemer. Hij richt mobiele praktijken in bij zo’n 200 scholen die zijn aangesloten bij de Stichting Jeugdtandverzorging Amsterdam.

E L E G

N ZA

Manon: “We hebben het super naar onze zin hier en leren langzaamaan steeds meer mensen bij ons in de straat kennen. We wandelen veel met de hond en hebben meegedaan aan de buurtbarbecue, dat helpt. Grappig genoeg zijn we meer georienteerd op Bennebroek dan op Vogelenzang, daar ga ik heen voor sport en de boodschappen."

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 59

>> 59

19-10-16 15:53

KOK Makelaars Al 30 jaar in Overveen

Catering & cocktails

Wij zijn kleinschalig en ons team heeft een persoonlijke benadering, Onze uitdaging hierbij is om telkens weer tot een goed eindresultaat te komen, of het nu gaat om aankoop, verkoop of de taxatie van een woning.

Dike Jager Gecertificeerd makelaar taxateur

Heb je iets te vieren en zoek je catering met net dat beetje extra? Wij verzorgen borrels, feesten en diners (tot 300 personen). Onze signature cocktail is de Scroppino. Met speciaal ijs, prosecco en vodka is dit drankje in zomer en winter een verrassend alternatief voor de traditionele bubbel en het dessert. Recept en meer informatie? www.scroppinoclub.nl

Bloemendaalseweg 245 2051 GC Overveen 023 - 541 00 41 overveen@kokmakelaars.nl

Van huis naar thuis

www.kokmakelaars.nl

SCROPPINO ADV B MAGAZINE NR6.indd 1

19-10-16 09:28

Verhuizen is voor veel mensen een grote stap. Waar te beginnen en hoe te regelen? ZIJ DOEN â&#x20AC;&#x2DC;T kan u hierbij helpen. Wij begeleiden bij verhuizen. Bel of mail ons voor een vrijblijvende afspraak. Telefoon 06 - 53 61 18 97 of info@zijdoent.nl

www.zijdoent.nl VERTROUWD B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 60

DISCREET

OP MAAT 19-10-16 15:53

nieuwe buren

ROOD

De verfkwasten waren nog maar nauwelijks droog toen Christine (31) en Shan Twan (34) het initiatief namen om twintig buren uit te nodigen voor een kennis-makingsborrel. Dat leverde hun al veel prettige contacten op. “Een hele verademing vergeleken met Amsterdam, waar we onze buren niet eens kenden,” vindt Shan Twan.

Het stel verhuisde afgelopen mei van een appartement in de hoofdstad naar een jarendertigwoning, drie-onder-een-kap in Bloemendaal. Hier willen ze hun dochtertje Philippa een fijne plek bieden om op te groeien. “Voor mij was het als thuiskomen, ik ben opgegroeid in Overveen,” vertelt Christine. “Mijn ouders hebben ons hier in no time wegwijs gemaakt.”Ook Shan Twan, die oorspronkelijk uit Voorburg komt, voelt zich thuis in Bloemendaal. “Het heeft iets dorps, en toch ook weer niet. Fijn aan deze straat vind ik dat er een mix is van jong en oud.” Voor hem stijgt één voordeel boven alles uit: dat hij in het weekend heerlijk met zijn dochter kan wandelen in de omgeving van het Halve Maantje en het hertenkamp. “Daarvan genieten we allebei volop.” Christine is marketingadviseur bij Starbucks, Shan Twan vicepresident bij Morgan Stanley. “Met onze drukke banen is het fijn om alle winkels in de buurt te hebben,” vindt Christine. “Het was voor ons wél een cultuurschok dat alles om zes uur dicht gaat. Albert Heijn sluit ’s avonds al om acht uur en is niet op zondag open. Dat is na Amsterdam wel even wennen, boodschappen doen plannen we nu echt in.”

Christine en Shan Twan The met dochter Philippa BLO B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 61

E EM

A DA

L >> winter 2016

19-10-16 15:55

N E D R

T U O

Waarom zou je verhuizen als je in een prachtige villa in Bloemendaal woont? “Wij zijn echte verhuizers,” lacht Tineke (66). “Dat we dertien jaar in Bloemendaal hebben gewoond is voor ons een unicum. Bloemendaal is een prima dorp.” Tineke (interim hoofdredacteur bij Psychologie Magazine) en Rolof (60, senior DBA bij Alliander) wilden kleiner wonen. “Aerdenhout leek ons fijn vanwege de ruimte en de privacy,” vertelt ze. “We hebben er veel vrienden en kennissen.” Hoewel er veel kijkers kwamen voor hun huis in Bloemendaal, werd het aanvankelijk niet verkocht. “Toen er onverwachts toch een koper kwam moesten we snel schakelen van ‘dan blijven we nog even’ naar ‘oeps, nu snel een huis vinden’. Eind oktober zijn we samen met onze twee katten verhuisd. Ons nieuwe huis heeft ook weer een lekker stuk grond. Elswout, strand, duinen, het is allemaal vlakbij. Fijn voor onze hobby’s: hardlopen, yoga en paardrijden.” Rolof verliet Bloemendaal toch met enige weemoed: “Ik had er lol in om de plek waar we woonden te blijven verbeteren. Ik ben dol op bomen en onze tuin verzorgde ik helemaal biologisch. Ons nieuwe huis is energieneutraal gemaakt. Dat was een mooie uitdaging. En ook hier hebben we weer veel bomen en een grote tuin.” En ach, dat de winkels van Bloemendaal nu wat verder weg liggen maakt Tineke niets uit: "Paardrijden heeft me geleerd om dingen voorwaarts op te lossen en niet achteruit te kijken."

Rolof Hoekstra en Tineke Verhoeven

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 62

19-10-16 15:56

Amarins van der Meer en Stephan Berendes met baby Aukje, Teije en Lútsen

E V O

N E E RV

ROOD

nieuwe buren

“Op een druilerige zondagmiddag hebben we aangebeld bij de vorige bewoners. We mochten in alle rust het huis bekijken, zonder dat er een rij andere geïnteresseerden in onze nek stond te hijgen,” vertelt Amarins (35). “Het was op mijn verjaardag en we zijn nog steeds blij dat we dat gedaan hebben. We waren meteen ‘om’.” Daarna volgde een hectische periode voor Amarins en haar man Stephan (35). Zij beviel op de valreep in Amsterdam van hun derde kind. Daarna logeerden ze zes weken met zoontjes Teije (5) en Lútsen (3) en baby Aukje bij Stephans ouders in Vijfhuizen; in die periode werd hun nieuwe huis in Overveen onder handen genomen.

Inmiddels is Amarins weer vier dagen per week aan de slag als manager bij financieel adviseur Accuracy. Ook Stephan heeft een drukke baan als business controller bij Geneba Properties. “Het schijnt dat we de meest stressvolle bezigheden in een mensenleven hebben gecombineerd, maar dat hebben we niet zo ervaren. Een kwestie van taken verdelen. Gewoon werken, gezond blijven en ’s avonds kijken of de verbouwing goed ging,” zegt hij nuchter. Overveen vindt hij een gemoedelijk dorp. “Waar heb je nog zo’n stationnetje van modeltreinallure?” Ze zijn happy in Overveen. Stephan: “Ik loop graag hard en ontdek steeds weer een nieuw traject. De kids zijn hier ook helemaal op hun plek, met hun ‘eigen’ speeltuin naast de deur.” Amarins: “Ik ben opgegroeid op het Friese platteland. Wat ik zo heerlijk vind, is dat je hier de natuur ruikt zodra je uit de auto stapt.”

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 63

19-10-16 15:56

tekst: Martine Goosens | fotografie: Saskia Koning

Lekker stiekem OP ZOEK NAAR EEN RODE WIJN VOOR DE FEESTDAGEN?

B. VROEG VINOLOOG ELLA KLATTE OM IN ELK BLOEMENDAALS DORP – ANONIEM – RODE WIJN TE KOPEN EN DEZE TE ONDERWERPEN AAN HAAR DESKUNDIGE BLIK EN SMAAK. Hoe is je liefde voor wijn ontstaan? “Ik heb altijd van lekker eten en drinken gehouden. Goede wijn hoort daarbij, maar eigenlijk wist ik daar weinig van. Zo rond mijn veertigste kreeg ik de behoefte mijn kennis te verdiepen. Toevallig viel dat samen met het moment waarop ik mijn werk als taxateur van HarleyDavidsonmotoren beëindigde. Na een beginnerscursus was ik zo enthousiast dat ik een vakopleiding aan de Wijnacademie ben gaan doen. Inmiddels ben ik geregistreerd vinoloog en geef ik vanuit mijn eigen bedrijf Ella di Vino wijncursussen, workshops en proeverijen. Daarbij ben ik docent aan het Wijninstituut en werk ik parttime bij Wijnkoperij Henri Bloem in Bloemendaal. Mijn leven staat dus voor een groot deel in het teken van wijn. Maar de motoren zijn gelukkig niet helemaal verdwenen, in mijn vrije tijd toer ik op de motor en doe ik samen met mijn vriend mee aan wedstrijden zijspan-racen.” Van motoren naar wijn. Een andere wereld? “Ja, zeker. Wijnbouw is door innovatieve technologische ontwikkelingen nogal in beweging, maar de wereld rondom wijn blijft traditioneel. Goede wijn wordt vaak geassocieerd met luxe en chic, terwijl wijn in essentie een

‘GOEDE WIJN WORDT VAAK GEASSOCIEERD MET LUXE, TERWIJL HET EEN DOWN TO EARTH NATUURPRODUCT IS’ 64

down to earth natuurproduct is, gemaakt door boeren met opgestroopte mouwen en laarzen in de klei. Ik kom veel blabla tegen. Zelf probeer ik wijn juist toegankelijk te maken voor iedereen, bijvoorbeeld door tijdens cursussen zoveel mogelijk in gewone taal uitleg te geven. Wijn is gewoon een blij product, dat ik associeer met gezelligheid en genieten van kwaliteit. Daar hoef je verder niet onnodig ingewikkeld over te doen.” Wat maakt je werk zo leuk? “Over wijn raak je nooit uitgeleerd. De huidige generatie jonge wijnboeren houdt wijn blijvend in ontwikkeling, waardoor ik steeds weer nieuwe dingen ontdek. Met professionals kan ik daar eindeloos en diepgaand over praten, wat ik inspirerend vind. Maar de andere kant is ook heerlijk: op een luchtige en informele manier in gesprek raken met mensen die weinig of niks van wijn weten, over wat ze goed smaakt of wat mooi combineert bij een gerecht. Zo doe ik bijvoorbeeld geregeld proeverijen of workshops voor beginners, bij bedrijfsevenementen of bij mensen thuis. Laatst sprak iemand mij aan die zei: ‘Wat je zojuist vertelde over die wijn: ik begrijp nu eindelijk hoe het zit’. Dat is mijn grootste compliment.” Hoe was het om rode wijn te shoppen in Bloemendaal? “Prima! Het aanbod van goede wijnwinkels is groot en ik werd overal vriendelijk geholpen. Ik heb niet verteld dat ik in opdracht van B. kwam, maar gevraagd naar een passende wijn, bijvoorbeeld met een bepaald recept. Mijn budget was maximaal twintig euro per ﬂes. Omdat mijn voorkeur uitgaat naar klassieke wijnen heb ik daar speciﬁek naar gezocht. Zonder uitzondering kreeg ik de nodige aandacht en een goed advies. Alleen bij de Coop-supermarkt in Vogelenzang heb ik geen hulp gevraagd, maar ook daar vond ik een heel behoorlijke wijn.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 64

20-10-16 12:44

smaaksensatie RIOJA RESERVA UIT 2010 VAN BODEGA VALLEMAYOR

ROOD

Gekocht bij: Het Koetshuys Bloemen en Wijnen in Overveen Prijs: € 15,50

“De klassieke Spaanse Rioja kun je eigenlijk niet overslaan. Deze Reserva heeft ten minste 3 jaar rijping gehad, waarvan minstens 1 jaar op een houten vat. Dat geeft die lekkere uitbundige en zwoele houttonen. De druif die veelal gebruikt wordt voor Rioja is de Tempranillo; deze druiven komen van zeer oude stokken die minder, maar sterker geconcentreerd fruit geven. En dat proef je. De kleur neigt naar bruin, dat heeft met de leeftijd te maken. In de neus wat rijpere tonen: karamel, pure chocolade en een tikje zwoelheid. Duidelijk ook het houtje. Ook nog wel wat fruit, zoals bramen en zwarte bessen. Beetje kruidigheid. Zacht van smaak en mooie zachte tannines. Niet bitter of drogend. Wat aards en ook weer zwart fruit. Vriendelijk zuurtje en een beetje romig. Zacht en afgerond zijn eigenlijk de beste woorden voor deze wijn.”

LEKKER BIJ “Een kaasplankje met manchego en wat verschillende worsten. Of een bonenschotel met gebakken chorizo. Niet te pittig, want de wijn is zo smooth dat hij dat misschien niet overleeft.” >> winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 65

20-10-16 12:44

De flessen staan leeg op de foto, want de wijn is natuurlijk geproefd.

BORDEAUX SUPÉRIEUR 2013 VAN CHÂTEAU GRAND PASCAUD

BARBERA D’ASTI UIT 2013 ‘LA GIRONDA’ VAN LA GENA

VALPOLICELLA RIPASSA SUPERIORE UIT 2012 VAN WIJNHUIS ZENATO

Gekocht bij: Coop in Vogelenzang

Gekocht bij: Lommerse Wijnen & Delicatessen in Bennebroek

Gekocht bij: Wijnkoperij Hans Molenaar in Bloemendaal

Prijs: € 7,49

Prijs: € 17,95

Prijs: € 19,50

”Een klassieke rode Bordeaux. Supérieur betekent dat het alcoholpercentage net iets hoger moet zijn. En de opbrengst van de wijngaard moet wat lager zijn. Dus minder druiven maar wel meer geconcentreerd. Dan is de wijn iets voller van smaak. Rode wijn uit de Bordeaux is vrijwel altijd een blend van verschillende druivenrassen. Zo ook deze. Voor de helft is het Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc, de gebruikelijke druiven voor dit gebied. De eigenaar van dit château bezit een aantal zeer prestigieuze wijnhuizen. Dat belooft wat! In de neus ontdek ik lekker zwart fruit. Bramen en zwarte bessen. Duidelijk een vleugje hout. Beetje pepertje. Eerste slok is prima. Weer dat cassisfruit. Zacht zuurtje en redelijke zachte tannines. Smaak blijft ook fijn een tijdje in de mond hangen. Vind het wel een ‘eetwijn’: stevig en vol, niet heel complex of ingewikkeld. Serveer ‘m niet te warm, een graad of 16 is uitstekend.”

“De Barbera is een relatief onbekende druif. Toch is deze druif het meest aangeplant in de Piemonte, het land van de truffels en de bergen. Een Barbera d’Asti komt uiteraard uit het plaatsje Asti, ook wel bekend om de zoete bubbels. De Barbera is meestal een fruitbommetje, vaak opgevoed met een klein beetje hout. Van nature heeft deze druif zachte tannine en vriendelijke zuren. De kleur is prachtig: donker paarsig rood en intens. Veel fruit, de bramen en rood fruit stuiven m’n neus in. Een licht cederhout afkomstig van de houtrijping. Heerlijk aromatisch van smaak, met een zacht zuur en vriendelijke tannines. Een beetje romig in je mond. Mooi geconcentreerd, klein beetje droppigheid. Zo’n wijn waar je moeiteloos nog een slokje van wilt. En dan nog één. Ik zou ‘m iets terugkoelen tot een graad of 16. Dan komt het fijne fruit wat meer naar boven.”

“In het noorden van Italië, in de Veneto, ligt het wijngebied Valpolicella, beroemd om zijn rode wijnen. Van fruitig en fris tot stevig en vol. Deze Ripassa Superiore is gemaakt van de plaatselijke druiven Corvina en Molinara. Geproduceerd op de speciale manier die kenmerkend is voor deze streek. Ze laten de druiven na de oogst indrogen tot een soort krentjes. Deze worden geperst en de pulp die overblijft wordt toegevoegd aan de wijn. Die gaat daardoor nog een keertje vergisten. Ripasso betekent ook zoiets als ‘herpasseren’. Precies wat er gebeurt. De wijn is donker van kleur, intens en paarsig: hij knalt je glas uit. Met aroma’s van zwart fruit, maar ook veel krenten en rozijnen. Een beetje dat gedroogde fruit, zeer geconcentreerd van smaak. Een ‘kleineslokjeswijn’ noem ik dat. Wel wat tannines, maar zonder storend te zijn. Heerlijk, blijft eindeloos in je mond rondzingen.”

LEKKER BIJ

”Een gewoon biefstukje. Maar ook bij een feestelijk diner met tournedos van eend.”

”Gebraden of gegrild rood vlees, of een pan stoofvlees: die sluit goed aan bij het romige en zachte van de wijn. Stukje harde belegen kaas gaat ook prima.”

“Wildgerechten, zoals wild zwijn, reerug of een ragout daarvan. Zelfs het zuurtje van de cranberry of ander fruit zal deze wijn niet storen.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 66

20-10-16 12:44

smaaksensatie GIVRY PREMIER CRU UIT 2013 VAN BODEGA DOMAINE THENARD

RASTEAU UIT 2013 VAN CHAPOUTIER

Gekocht bij: Wijnkoperij Henri Bloem in Bloemendaal

Gekocht bij: Wijnhandel/ Slijterij van Zoolingen in Overveen

Gekocht bij: Wijnhandel Bodde in Bennebroek

Prijs: € 18,95

Prijs: € 18,50

ROOD

CHIANTI CLASSICO RISERVA UIT 2013 VAN WIJNHUIS CASTELLARE DI CASTELLINA

Prijs: € 16,50

”Een bekende naam. Dit is een Chianti Classico Riserva, wat betekent dat deze wijngaard in het hart van het Chianti-gebied ligt. De term Riserva geeft aan dat de wijn wat langer gerijpt heeft, zowel in een houten vat als op de fles. De basis van Chianti wordt gevormd door de Sangiovesedruif, meestal aangevuld met plaatselijke soorten zoals Canaiolo. Prachtig etiket heeft deze fles trouwens, met elk jaar een ander vogeltje. De kleur is mooi kersenrood. Heel aromatisch, de geuren vliegen mijn glas uit. Kersenfruit ruik ik. Beetje cederhout van de rijping. Wat rijpe geuren zoals tabak en leer. Een wat frissere smaak dan de geur doet vermoeden. Mooi zuurtje en veel smaak. Vriendelijke tannines maar wel een pittige Chianti. Mooie lengte en opnieuw dat kleine houttoontje. Je waant je op vakantie in Italië.”

”Givry ligt in het zuidelijke deel van de Bourgogne, in de Chalon om precies te zijn. Daar worden over het algemeen wat 'vlezige' rode wijnen gemaakt. Vrijwel zonder uitzondering van de Pinot Noir-druif. Waar wijnen uit andere delen van de Bourgogne extreem prijzig kunnen zijn, is in de Chalon de prijs-kwaliteitverhouding vaak prima. Pinot Noir levert vaak wat lichtere wijnen op. Deze Givry van Thenard is een premier cru, dus net weer een tandje beter dan de gewone Givry. Premier cru mag alleen op het etiket staan als de druiven daadwerkelijk uit die wijngaard komen. Terug naar de wijn: mooi kersenrood van kleur. Behoorlijk transparant, ik kijk er zo doorheen. Heerlijk aromatisch. Ik ruik rood fruit, zoals aardbeien en frambozen. Een beetje peperig en ook iets boers en aards. Het eerste slokje is heerlijk, zijdezachte tannines. Mooi en zacht zuurtje. Een elegante wijn.”

”Rasteau is een klein gebied in het zuiden van de Rhône, waar prachtige droge rode wijnen worden gemaakt. Wijnmaker Michel Chapoutier is een van de beroemdste en beste uit de Rhône. Leuk detail is dat hij op al zijn flessen een etiket plakt met tekst in braille. Sympathiek! De wijnen van Rasteau zijn over het algemeen wat strenger en gereserveerder dan andere Rhône-wijnen. Dit heeft te maken met de bodem, die arm en sterk kalkhoudend is. Deze topper kom je niet vaak tegen in Nederlandse winkels. Mooi donker van kleur. De eerste snuif belooft wat. Veel zwart fruit, bramen en bessen. Zachte toon van hout. Licht kruidig. Niet heel streng in de mond, maar wel met een duidelijke structuur. Klein pepertje van de Syrah. Zachte en ronde tannines. Blijft lekker lang in de mond hangen. Zou nog wel kunnen rijpen, maar is nu al prima om te drinken.”

LEKKER BIJ

”Een eenvoudige spaghetti Bolognese. De zuurtjes van de wijn en de tomatensaus zullen elkaar prachtig aanvullen.”

”Een paté of terrine. Wit vlees, zoals kip of kalf, zal het ook goed doen. Gebakken paddenstoelen erbij en je hebt een feestje! Drink deze wijn niet te warm, een graad of 15 is perfect.”

“Licht wild of reepeper. Een stuk gebraden rood vlees zou ook goed matchen. Of aan het einde van een diner met een stukje belegen kaas.”

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 67

20-10-16 12:44

Snel rood DE VOLVO AMAZONE 122S VAN LUCAS STIJNMAN (OVERVEEN) “Toen ik eindelijk mijn rijbewijs had, wilde ik zo snel mogelijk de weg op. Mijn vader had een witte Amazone en na veel zeuren mocht ik af en toe de auto pakken. Een paar maanden later moest mijn vader mij vragen of hij zijn auto mocht lenen! Ik was verkocht en verknocht. Uiteindelijk moest ik de witte Amazone helaas teruggeven aan mijn ouders, omdat ik te weinig aan onderhoud deed. Toch wilde ik weer een oldtimer, ook al kom je soms in de winter niet weg en moet je in de zomer extra water geven. Een Amazone natuurlijk, dat is een ‘familieding’. Mijn vader en ik rijden dezelfde auto en klussen er samen aan, nou ja, hij iets meer dan ik. Vroeger had mijn vader een perfecte rode Amazone waar hij veel tijd en geld in stak. Die moest hij met pijn in zijn hart verkopen toen wij, de kinderen, kwamen. Daarom heb ik voor rood gekozen (je ziet er trouwens ook minder roestplekjes op). Ik houd van mijn Amazone uit 1967: van de rondingen, de spiegeltjes die net niet goed staan, de verwarming die alleen heel heet of koud kan en zelfs van de doorgezakte bijrijderstoel. Alles voelt goed wanneer ik het grote stuur vastpak.”

BIJ HET THEMA ROOD KUN JE NIET OM RODE (SPORT) AUTO’S HEEN, VONDEN WIJ. DUS GINGEN WE OP ZOEK. IN BLOEMENDAAL STAAN ONGETWIJFELD NOG VEEL MEER BIJZONDERE RODE AUTO’S, VEILIG WEGGEBORGEN IN GARAGES, ONTTROKKEN AAN HET SPIEDEND OOG VAN DE B.-REDACTIE. MAAR DEZE VONDEN WE WÉL.

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 68

19-10-16 15:56

tekst: Henny Rückert | fotografie: Willy Slingerland

classic

ROOD

DE AUSTIN-HEALEY 3000 MARK III VAN BERNIE WOLF (BLOEMENDAAL) “Als tiener in de jaren zestig was ik al weg van de big Healeys met hun tijdloos mooie lijnen en diep grommende motoren. Als student reed ik in Mini’s ook oud en Engels. Die moest je zelf onderhouden, een garage was te duur. Uit die nood ontstond mijn hobby: sleutelen aan oude Mini’s. Toch bleef een klassieke Engelse sportwagen mijn droom en in 1992 had ik eindelijk genoeg gespaard. Voor een Austin-Healey natuurlijk. Het werd deze 3000 Mark III uit 1966, een grote zescilinder. Bijzonder is dat hij rechtsgestuurd is – zoals het een oorspronkelijke Engelse klassieker betaamt. Dit exemplaar is niet perfect, het chroom is aangetast en het interieur is wat versleten, maar het is een natural beauty, zonder kapsones. De meeste Britse sportauto’s zijn uitgevoerd in racing green. De organisatie van Britse rallyrijders koos voor rode rally-Healeys omdat tifosi (Italiaanse fans, red.) in Italië alle niet-rode – dus niet-Italiaanse – auto’s probeerden te hinderen. Bijvoorbeeld door de spoorbomen te sluiten tijdens een rally. Rood is voor een Healey dus eigenlijk camouflage. Mijn vriendin en ik genieten in deze auto van het rijden in de meest pure vorm: met de wind door je haar, het motorgeluid in je oren en de hobbels en trillingen in je lijf.”

>> winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 69

19-10-16 15:56

DE BMW 1802 TOURING VAN CEES PEPER (BLOEMENDAAL) “Mijn vorige auto was ook een BMW Touring. Daarin kreeg mijn vrouw een ongeluk met onze drie kinderen en de hond. De auto was total loss, maar iedereen bleef gelukkig ongedeerd. Volgens de politie hadden ze het in een andere auto niet overleefd. Over degelijkheid gesproken. Daarna kocht ik deze Touring van een kennis, inmiddels alweer veertig jaar geleden. Hij was toen zo goed als nieuw. BMW was altijd al mijn favoriete merk en is dat nog steeds. Kwalitatief is het een fantastische auto en hij ziet er sportief uit, net als ik. De motor loopt nog als een naaimachine, zo mooi. Voor dagelijks gebruik heb ik een auto van de zaak, in de BMW rijd ik alleen ’s zomers met mooi weer. Het is onvoorstelbaar hoeveel bekijks ik ermee trek. Mensen zwaaien naar me, blijven staan kijken of steken hun duim op, daar geniet ik van. De auto staat nu in de winterstalling en komt er pas in april weer uit. Komend jaar word ik lid van de BMW Touring Club, heb ik me voorgenomen. Ik had nooit tijd om lekker te toeren, die ga ik er straks gewoon voor maken.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 70

19-10-16 15:57

klassiekclassic rood

ROOD

DE ALFA ROMEO 1600 GTA VAN LENNART SCHOUWENBURG (BLOEMENDAAL) “Van deze legendarische GTA uit 1965 zijn er maar vijfhonderd gebouwd. Het is dan ook een kostbaar en gewild verzamelaarsobject. Speciaal voor de autosport werd de carrosserie van aluminium gebouwd en niet van staal. Samen met de magnesium wielen en originele onderdelen uit die periode maakt dat deze auto uniek. Hij is superlicht en dus ideaal om het circuit mee op te gaan. Dat doe ik dan ook af en toe, bij evenementen zoals Italia a Zandvoort of het Spettacolo Sportivo op het Circuit Park Zandvoort. Het geeft me een gevoel van vrijheid en nostalgie. Deze GTA ligt mij na aan het hart en ik vind het een feest om erin te rijden. Mijn broer Jurriaan en ik groeiden op tussen Italiaanse klasssiekers. Mijn vader restaureerde van jongs af aan al Alfa’s, Ferrari’s, Lancia’s en andere merken. De hele Italiaanse automobielhistorie kwam in onze ouderlijke garage voorbij. Pa heeft die onlangs vastgelegd in zijn automobiel-biografie ‘Ferrari Fever’. Mijn broer en ik namen zijn passie over. In ons bedrijf Strada e Corsa restaureren we klassieke Italiaanse auto’s als Lancia, Fiat, Siata, Maserati, Ferrari en Cisitalia. Alfa Romeo is altijd mijn favoriet geweest, dat merk is in onze garage dan ook ruimschoots vertegenwoordigd.”

>> winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 71

19-10-16 15:57

ROOD

classic

DE ALFA ROMEO SPIDER FASTBACK VAN BASTIAAN KNUIJT (BLOEMENDAAL) “Mijn vrouw en ik kochten deze rode Alfa Romeo in 1996 na de geboorte van onze dochter. De verbondenheid met de leeftijd van onze dochter is enorm, ook dat maakt hem bijzonder. Voor mij als architect gaf het ontwerp van deze cabrio de doorslag. Met zijn mooie lijnen en rondingen is dit een waar stukje vakmanschap van de fantastische Turijnse carrosseriebouwer en designer Battista ‘Pinin’ Farina. We hebben dan ook bewust gekozen voor een Pininfarina cabrio. Maar het moest ook een auto voor elke dag zijn – sterk, krachtig, snel en betaalbaar. Hoewel we verschillende auto’s hebben, gebruik ik deze Alfa Rosso uit 1977 voor mijn dagelijks vervoer. Hij heeft geen stuurbekrachtiging. Dat geeft me het gevoel van echt autorijden: veel kracht om te temmen, direct contact met de weg, weinig comfort en gewoon genieten van het prachtige interieur. De toerenteller is belangrijker dan de snelheidsmeter. Snelheid was in die tijd een voorwaarde, je reed op de toerenteller. Tegenwoordig is dat niet verstandig, want er zit geen begrenzer op en dan rijd je al gauw veel te hard. De auto wordt volgend jaar veertig en dat gaan we vieren. We hebben weleens overwogen om hem te verkopen, maar onze dochter veegde dat idee direct van tafel.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 72

20-10-16 16:33

advertorial

Specialist in klassieke en premium Europese auto’s

BETROUWBARE TECHNEUT SOMMIGE AUTOLIEFHEBBERS RIJDEN GRAAG IN EEN BIJZONDERE, NIET-ALLEDAAGSE AUTO, UIT NOSTALGIE OF GEWOON VOOR DE FUN. ANDEREN VINDEN HET LEUK OM NAAST HUN VASTE VIERWIELER EEN KLASSIEKER TE HEBBEN OM MEE TE PRONKEN EN TE TOEREN.

tekst: Maaike Brouwer | fotografie: Marie-José van den Ende

Coen Kymmell, eigenaar van Kymmell Motorcars, krijgt is dat gemakkelijker, omdat de technische staat meestal geregeld opdrachten van klanten om een auto voor hen beter is.” Coen beschikt over een uitgebreid (inter)natiote zoeken. Meestal gaat het om bijzondere modellen van naal netwerk van gerenommeerde bedrijven voor auto’s duurdere gebruikte auto’s, uitsluitend van Europese meren onderdelen. ken. “Mijn klanten oriënteren zich eerst via internet en weten vaak precies wat ze willen. Daarna komen ze bij Steeds meer mensen weten de weg naar Kymmell Momij met een zoekopdracht. Tijdens het zoekproces betorcars te vinden. Hoe dat komt? Coen: “Ik denk dat het spreken we hun wensen en ideeën, laat ik foto’s zien en een combinatie van factoren is. Ik heb hier exclusieve audeel ik mijn technische kennis. We overleggen uitgebreid to’s staan, zoals een zeldzame Fiat 2300 S Abarth Coupé over de kleur, de uitvoering en ook het soort auto. Het en een Porsche 911 uit 1971. Tegelijkertijd sta ik letterlijk komt namelijk geregeld voor dat een klant uiteindelijk en figuurlijk dicht bij mijn klanten. Zij kunnen bij mij ook kiest voor een heel andere auto. Dan wordt het bijvoorterecht voor APK, banden en onderhoud aan hun ‘gewobeeld een Mini Cooper in plaats van een Jeep Cherokee. ne’ auto. Betrouwbaarheid is in deze business belangrijk, Dat hele proces van overleggen, zoeken en afwegen die heb ik hoog in het vaandel. Ik zeg altijd eerlijk vind ik heel leuk.” Daarna begint het eigenlijk wat ik vind. Als techneut ga ik tot het gaatje om pas. “Voor mij is het een sport om exact de problemen op te onderzoeken en op te lossen. juiste auto op te sporen. Bij nieuwere auto’s Dat stellen mijn klanten op prijs.” Verliefd

geworden?

Dan heb je geluk, hij is te koop!

Bel met Coen Kymmell: 06 - 55 14 55 39

ORIGINELE MB MGB ROADSTER (1964) Deze vintage beauty is volledig gerestaureerd en straalt nog steeds de tijdgeest uit van de sixties. Dat zie je onder meer aan de dichte wielen (vaak werden die later vervangen door de gewilde spaakwielen). Van het hele restauratietraject zijn foto’s beschikbaar; daarop zie je dat er niets is gelast. De auto heeft nog steeds de originele kleur: tartan red. Enkele specs voor de liefhebbers: dit eerste type MGB heeft een lepeldeur, stalen dashboard, vijfmaal gelagerde krukas en een 3-synchro versnellingsbak met overdrive.

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 73

19-10-16 15:57

Start een burgerinitiatief op

BloemendaalSamen.nl

of... > een buurtfeest > een theatergroep > samen sporten ... zo maken we Bloemendaal nĂłg leuker! gemeente

Samen B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 74

Bloemendaal Samen Voor Elkaar! 19-10-16 15:57

tekst: Maaike Brouwer | fotografie: Kees Reniers

foto ÂŠTon Apon

Oogsten en samen eten

Vrijwilligerswerk geeft voldoening “Verenigingen, stichtingen en organisaties weten inmiddels de weg te vinden naar het online platform Bloemendaalsamen.nl,” vertelt contentmanager Harmen Rijksen. “We missen nog wel initiatieven van inwoners. Daarom zijn we een actie gestart: de eerste 25 initiatieven van inwoners belonen we met een powerbank.” Harmen: “Iedereen kan een initiatief starten op Bloemendaalsamen.nl en daar ondersteuning bij zoeken. Anderen kunnen hulp aanbieden in de vorm van menskracht, kennis of materiaal. Je kunt zelfs een verzoek indienen voor een financiële bijdrage. De Adviesraad BloemendaalSamen beoordeelt de aanvraag. Dus: heb je een idee? Kom er dan mee!”

Sociale samenhang Het project BloemendaalSamen is opgezet door de Vrijwilligerscentrale Haarlem e.o (VWC) in opdracht van de gemeente Bloemendaal. Door burgerinitiatieven en vrijwilligerswerk te faciliteren wil de gemeente de sociale samenhang en onderlinge betrokkenheid van haar inwoners versterken. De VWC draagt daaraan bij door vrijwilligers en non-profitorganisaties met elkaar te verbinden. Consulenten Jantine van Vliet en Carry Hekket zijn ware ambassadeurs (inderdaad: als vrijwilliger) voor de VWC in de gemeente Bloemendaal. Jantine richt zich op inwoners en organisaties in Bloemendaal, Overveen en Aerdenhout, Carry is hun aanspreekpunt voor Bennebroek en Vogelenzang.

Vrijwilligerswerk: dat is toch vooral iets voor ouderen?

tekst: Maaike Brouwer | fotografie: Kees Reniers

n !

advertorial

Jantine: “Er bestaan veel vooroordelen. Vaak denken mensen dat vrijwilligerswerk alleen overdag is, of dat het altijd gaat om zorgtaken. Niets is minder waar. Er zijn ook administratieve, technische en creatieve functies. Je kunt werken in de natuur of je inzetten bij een evenement. In overleg bepaal je je beschikbaarheid. Jongerenparticipatie staat hoog op de agenda en scholieren vinden via ons een maatschappelijke stage. Vrijwilligerswerk is voor en door alle leeftijden en de doelgroepen zijn zeer gevarieerd.”

Waarom wordt iemand vrijwilliger? Carry: “Iedereen heeft zijn eigen redenen. Het geeft voldoening om iets voor een ander te doen en om je talenten en ervaring te delen. Je ontmoet nieuwe mensen en heb je veel vrije tijd dan biedt het een zinvolle daginvulling. We zetten ons ook in voor mensen die om wat voor reden dan ook geen betaald werk kunnen doen en zich gewaardeerd en nuttig willen voelen. Voor hen hebben we een speciaal spreekuur.”

> Jantine, Harmen en Carry in de buurttuin Bennebroek

Hoe komen jullie aan vacatures? Carry: “We zijn voortdurend op zoek naar non-profitorganisaties die nog niet bekend zijn met de gratis diensten van de VWC. We bespreken wat hun werkwijze is, welke kwaliteiten ze vragen en wat ze vrijwilligers te bieden gemeente hebben. Vooral uitdaging en werksfeer zijn voor vrijwilligers belangrijk. Wanneer die Samen goed zijn, is er een grotere betrokkenheid en blijven vrijwilligers langer bij dezelfde organisatie.” Jantine: “Bloemendaalse vacatures in onze vacaturebank plaatsen we vervolgens ook op Bloemendaalsamen.nl.”

Hebben jullie meer vrijwilligers nodig? Jantine: “Jazeker! We zoeken vrijwilligers voor diverse bestuursfuncties. We hebben maatjes nodig die graag individueel iets voor een ander doen. Er is vraag naar coördinatoren, gastheren/-vrouwen, dierenverzorgers en begeleiders bij jeugdactiviteiten. Ook in de zorginstellingen en bij Welzijn Bloemendaal zijn altijd wel nieuwe vrijwilligers nodig. Kortom: iedereen die zijn of haar tijd, expertise of vaardigheden wil inzetten is van harte welkom! Je krijgt er waardering en voldoening voor terug.

Waar kunnen mensen terecht met vragen of om zich aan te melden? Jantine: “We merken dat persoonlijk contact het prettigst werkt. Belangstellenden nodigen we graag uit contact met ons op te nemen via info@vwc-bloemendaal.nl. We maken een afspraak en bespreken de wensen en mogelijkheden. Als iemand via ons leuk en passend vrijwilligerswerk vindt, is dat onze voldoening.”

Meer informatie: www.vwc-haarlem.nl winter winter2016 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 75

75 3

19-10-16 15:57

‘Voor mijn vader wilde ik een soort simpele afstandsbediening voor internet maken’

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 76

19-10-16 15:57

handelsgeest

tekst: Lizet van Triet | fotografie: Willy Slingerland

‘ Ik weet nog op welk duinpaadje ik het idee kreeg voor Startpagina.nl’ VOOR INTERNETONDERNEMER DURK JAN DE BRUIN IS DE GROND VAN BLOEMENDAAL HEILIG. DAAR ONTWIKKELDE HIJ DE MEEST WINSTGEVENDE NEDERLANDSE INTERNETPAGINA OOIT: STARTPAGINA.NL. HARDLOPEN DOOR DE DUINEN, LIEFST URENLANG, GEEFT HEM DE HELIKOPTERVIEW DIE HEM ZO SUCCESVOL MAAKT.

Je succesverhaal leest als een spannend jongensboek. Ging alles zo van een leien dakje? “Nou nee, ondernemen is hard werken, echt heel hard. En het is vaak eenzaam. Niet alles wat ik oppak, lukt. Daarom gooi ik vaak het roer om, of ik stop ergens mee als het niet levensvatbaar blijkt. Het ontwikkelen van de website Startpagina.nl deed ik in mijn eentje, naast mijn baan in loondienst. Ik wilde voor mijn vader een soort simpele afstandsbediening voor internet maken. Startpagina.nl werd de meest succesvolle internetpagina, met vijf miljoen bezoekers per dag. Pas toen ik daar geld mee ging verdienen werd ik fulltime ondernemer. En daar krijg ik veel energie van.” Veranderde je succes jouw leven? “Het is natuurlijk heel lekker als je financieel onafhankelijk bent. Dat werd ik nadat ik Startpagina aan Sanoma

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 77

had verkocht. Ik hoef niet bang te zijn werkloos te raken of in een baan te blijven hangen die ik niet leuk vind. Dat lijkt me een gruwel. De verkoop veranderde mijn levensstijl niet en ik rijd nog steeds in een oude auto. Ik ben heel zuinig opgevoed; het gaat mij niet zozeer om de materie. Gepassioneerd en intellectueel bezig zijn, dat is voor mij belangrijk.” Waaraan geef je wel graag geld uit? “Ik ben een Bourgondiër en geniet van lekker eten en drinken. Daarnaast investeer ik in mezelf. In de avonduren heb ik, toen ik nog in loondienst was, mijn universitaire graad wiskunde gehaald. En ook persoonlijke ontwikkelingscursussen volg ik graag. Door te blijven leren ga je anders denken. Meer analytisch. Dat heeft me veel gebracht, daar heb ik mijn succes vooral aan te danken.

winter 2016

19-10-16 15:57

handelsgeest

DRIE GOUDEN ONDERNEMERSREGELS VAN DURK JAN DE BRUIN ❶ “Maak geen businessplan. Begin gewoon, want het pad van een ondernemer loopt vaak anders dan gepland en je moet extreem flexibel blijven in de start-upfase. Iedere ondernemer heeft tijd nodig om te ontdekken waar zijn succes zit. En je leert elke keer beter hoe het niet moet.” ❷ “Houd je kosten laag. Dat doe ik ook nog steeds, door zoveel mogelijk zelf te doen. Je prijst jezelf uit de markt als je overhead te hoog is. Samenwerking met anderen is natuurlijk mooi, maar zet dan alleen zzp'ers in. Die zijn gedreven en het houdt je organisatie slagvaardig.” ❸ “Wees creatief en innoveer continu. En blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen op je eigen vakgebied.”

‘Iedere ondernemer zou eigenlijk moeten sporten’ Goede doelen zijn voor mij ook belangrijk. Maar daar heb ik het liever niet over: als je helpt, doe dat dan in stilte.” Je hebt al meer dan honderd marathons gelopen en je zit in twee hardloopgroepen. Hoe kom je zo fanatiek? “Marathons lopen en ondernemen, daarmee begon ik tegelijkertijd. Iedere ondernemer zou eigenlijk moeten sporten, want voor mij want voor mij zijn die twee activiteiten nauw met elkaar verbonden. Het lopen helpt me afstand te nemen van de dagelijkse beslommeringen. Als ik door de natuur loop, wordt mijn hoofd helder en krijg ik vaak mooie ingevingen. En net als bij het ondernemen zit het na de start van een marathon weleens tegen. Het is dan de kunst op een positieve manier door te zetten en in je doel te blijven geloven.” Bedenk je van tevoren alle stappen die je wilt zetten als je met een nieuw plan start? “Nee, ik hou van de slogan van Nike Just do it. Als ik met wat nieuws begin, zoek ik iets wat nog nooit iemand gedaan heeft. Dat is de enige manier waarop je echt succes krijgt. Het moet uniek zijn en je moet je op 78

een originele manier onderscheiden. Op dit moment ben ik bezig met een tool waarmee bedrijven via een multimedia-prijsvraag jongeren uitdagen en via die weg met hen in contact kunnen komen. Ik werd geïnspireerd door mijn kinderen die gek zijn op video challenges en elkaar de hele dag via hun mobiel aansporen. Natuurlijk moet je wel voor honderd procent achter je idee staan en dat uitdragen. Het mooist is als je er een persoonlijk verhaal bij hebt, zoals mijn verhaal dat ik Startpagina.nl ontwikkelde om het mijn vader makkelijker te maken op internet te zoeken. Is wonen in Bloemendaal een aanrader? “Ik vind Bloemendaal een van de mooiste plekken om te wonen. Ik trek mijn hardloopschoenen aan en zit zo in de duinen. Daar wandelen of fietsen is natuurlijk ook genieten. Vijfentwintig jaar geleden kwam ik in de gemeente wonen, eerst in Vogelenzang. Daar ontwikkelde ik Startpagina – ik weet nog op welk duinpaadje ik het idee kreeg – en dat is dus voor mij heilige grond. Veertien jaar geleden verhuisde ik naar Bloemendaal. Mijn jongste zoon zit op de Bos en Duinschool; het is een heerlijke omgeving om in op te groeien. Ik zit tegenwoordig vaak in Haarlem, maar ik doe nog steeds met plezier mijn boodschappen in Bloemendaal.” Wat maakt jou, naast hardlopen door de duinen, nog meer gelukkig? “Schaken met mijn zoon. Dan voel ik de verbinding en heb ik echt contact. Betrokkenheid, daar gaat het om. Dat ervaar ik ook bij mijn huidige vrouw. Afgelopen zomer zijn we getrouwd en zodra een van ons de verbinding even mist, dan melden we dat en werken we daaraan. Pianospelen maakt me ook gelukkig, maar eigenlijk komt het daar te weinig van. Dat is, net als hardlopen, haast meditatief en helpt mij om te ontspannen. Ook zwemmen in zee ontspant. Van mei tot oktober doe ik dat zo'n drie keer per week. Heerlijk! Dan komt er een oergevoel in me los.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 78

19-10-16 15:57

tekst: Cécile Cense | fotografie: Gerlinde de Haas

Bodemschatten de omslag

‘ALS EIGEN BAAS DOE JE ALLES ZELF’ BLOEMENDALER JONNY DAY STAAT NOG MET ÉÉN BEEN IN ZIJN OUDE VAK: PROJECTMANAGER COMPLIANCE. HET ANDERE HEEFT HIJ GEZET IN EEN CHOCOLADEBEDRIJF.

OUD “Na mijn studie economics & engineering in Birmingham werkte ik drie jaar in een skiresort. Heerlijk, elke dag skiën. Daarna stond ik vijf jaar op de optiebeurs in Amsterdam. Dat is als sporten, heel competitief, wel duizend jongens op één plek, in de pit met je beursjasje aan. Je kunt het enorm naar je zin hebben, als je handig bent met cijfers, goed je ogen en oren openhoudt en niet bang bent om je stem te laten horen. Na Amsterdam werkte ik in Londen voor hetzelfde bedrijf. Na verloop van tijd ging de aandelenhandel digitaal en dat vereist andere vaardigheden. De nieuwe aandelenhandelaar is meer een programmeur met it-skills. Dat ben ik niet. Ik mocht ‘risico en compliance’ opzetten. Dat bedrijfsonderdeel houdt zich bezig met het managen van alle denkbare risico’s, in krediet, markt of operatie en het zorgt dat weten regelgeving worden nageleefd. In 2007 verhuisde ik met mijn gezin naar Bloemendaal, maar van maandag tot donderdag werkte ik in Londen. Sinds de crisis van 2008 houdt de politiek de financiële sector scherp in de gaten, daardoor wordt meer waarde gehecht aan risicomanagement en compliance. In 2013 stopte ik in de City (het financiële hart van Londen, red.), de uitdaging was weg en ik miste mijn gezin. Opeens zat ik thuis. Ik had ideeën, wilde iets met fitness of gezondheid. Maar toen een vriend uit Londen me vroeg te helpen met zijn chocoladebedrijf, was ik meteen enthousiast. Daarbij kon ik parttime aan de slag als projectmanager compliance bij de Rabobank in Nederland. Er moest wel geld binnenkomen.”

NIEUW “Troffle verkoopt mooi vormgegeven luxe chocolade, in zestien smaken. We runnen het bedrijf met z’n drieën, ondersteund door een bedrijfsstrateeg. We verkopen online en verzorgen chocola voor bruiloften, feestjes en corporate gifting in de City. We gebruiken smaken uit de tuin, zoals lavendel, roos, sinaasappel en citroen, en kruiden, bijvoorbeeld tijm. Die smaken kunnen we later ook in andere producten stoppen, zoals ijsjes of cookies. Chris is het creatieve brein, hij experimenteert met smaken en ontwikkelt nieuwe producten. Daarvoor heeft hij een werkplaats in Londen met allerlei apparatuur en vormpjes. Verity is de marketingexpert en ik doe van alles: onder andere financiën, sales en productie. We staan nog aan het begin en ik leer elke dag meer over hoe je een business opbouwt. Het is een totaal nieuwe ervaring: werken in een klein team en alles zelf moeten doen. Eigen baas zijn vergt veel discipline, je moet voortdurend prioriteiten stellen en de cashflow is belangrijk. Elke drie maanden ga ik naar Londen en we spreken elkaar wekelijks via conference calls. Ik ben blij dat ik deze switch maak. In compliance ben ik uitgeleerd; dan moet je risico durven nemen. En van missers leer je ook veel. Het meest uitdagende is nu het combineren. Ik voel me als een acrobaat in het circus die een heleboel bordjes in de lucht houdt. Ik kan helaas nog geen vijf dagen werken voor Troffle, terwijl ik die tijd wel nodig heb. Gelukkig is de bank een flexibele werkgever. Een bedrijf opbouwen kost veel tijd en energie, je moet gedreven zijn, hard willen werken en volhouden.”

In B. lees je met ingang van dit nummer over dorpsgenoten die in hun werk een

Jonny Day groeide op in de buurt van Londen. Hij ontmoette zijn vrouw Annette toen hij in Amsterdam werkte. Samen hebben ze hebben twee dochters, Molly (9) en Sanne (13). Het gezin woont in Bloemendaal.

compleet andere weg inslaan. Ook geïnterviewd worden? Mail info@bee-media.nl.

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 79

19-10-16 15:57

tekst: Nienke Beintema | fotografie: Kim Krijnen

EEN BUS VOL ‘IKKEN’ EEN STAPJE TERUG DOEN EN EENS GOED NAAR JEZELF KIJKEN – VEEL MENSEN NEMEN ER DE TIJD NIET VOOR. MAAR HET LUCHT ZÓ OP, WEET ROSEMARIJN MOEN UIT ERVARING. ONLANGS BEGON ZE EEN COACHINGPRAKTIJK IN VOGELENZANG, WAAR ZE

MENSEN HELPT EEN NIEUWE START TE MAKEN.

Vlakbij de ingang Oase van de Waterleidingduinen ligt een bijzondere plek. Vanaf de weg zie je vrijwel niets – hooguit het topje van een wit vierkant huis. Stap je voorbij de heg, dan zie je het: hier is een hemelse plek gemaakt, een modern woonhuis met uitzicht over de weiden en de bosrand van de duinen. “Mooi hè?” zegt Rosemarijn Moen met een uitnodigend gebaar. “Kijk, hier hebben we zeeën van ruimte voor houtopslag. En daarginds, bij het weiland, is een vuurplaats waar mijn deelnemers graag zitten.” Een nieuwsgierige koe komt naderbij. Twee varkens gaan ongestoord hun gang. Die deelnemers, dat zijn mensen die een burn-out hebben, niet goed in hun vel zitten of willen werken aan hun 80

persoonlijke ontwikkeling. Ze komen bij Rosemarijn, gecertificeerd bewustzijnscoach, omdat ze een nieuwe start willen maken in hun leven. “Wat ik doe komt onder meer voort uit Zijnsoriëntatie en Big Mind”, vertelt ze. “Dat zijn twee boeddhistische stromingen, met een deel psychologie erbij. Dat klinkt misschien zweverig, dat is het allerminst. Veel mensen worden meegesleept door de drukte van alledag. Ikzelf ook jarenlang. Altijd maar die stem in mijn achterhoofd die me voortdreef: go go go! Alles eruit halen wat erin zit! Ik leek een voortdurende energie te hebben.” Leeg gevoel Rosemarijn is al twintig jaar de drijvende kracht achter Mamagaai, een jeugdtheaterschool waarvan ze directeur is. “Geweldig om kinderen boven zichzelf te zien uitstijgen, om samen iets groots neer te zetten,” vertelt ze. Op een dag had ze een succesvolle productie, de complimenten stroomden binnen, “maar het deed me helemaal niets. Ik voelde me leeg. Toen ging ik me afvragen: hoe komt dat toch? Wat is die stem, wat is het dat me steeds voortjaagt?” Bij toeval kwam ze in aanraking met Zijnsoriëntatie. “Deze spirituele stroming gaat ervan uit dat je helemaal goed bent zoals je bent. Je hoeft niet een beter, succesvoller mens te worden. Je mag er zijn, met al je verschillende kanten, en je hoeft je niet kapot te werken om iets waar te maken.” Rosemarijn pakt een tekening erbij van een bus propvol mensen. “Dit staan symbool voor alle ‘ikken’ die ieder mens met zich meedraagt”, vertelt ze. “Misschien is het even schrikken dat het er zoveel zijn, soms wel een paar honderd!” Je bént niet al die ikken, benadrukt ze, maar je hébt ze. Achter het stuur zit misschien een ik die altijd controle wil hebben, alles perfect wil doen, de anderen overschaduwt. Rosemarijn: “Maar achterin zitten mogelijk creatieve, speelse of gevoelige ikken. Een onzekere ik, een jaloerse ik, en een luie ik die er alleen even uit mag tijdens de vakantie. Ik wil mensen graag laten ervaren en voelen dat die óók allemaal bij je horen.” Jezelf accepteren Na haar eerste kennismaking met Zijnsoriëntatie volgde Rosemarijn verschillende vervolgstudies. Daarbij leerde ze haar verschillende ikken te herkennen en met elkaar in contact te brengen. “Voor mij was dat een eyeopener. Met Big Mind (een combinatie van westerse en boeddhistische technieken om je bewust te worden van verschillende persoonlijkheden in jezelf, red.) kun je hier nog dieper op ingaan. Je krijgt daardoor meer zelfinzicht en leert jezelf meer te accepteren. Dat geeft rust en ruimte.” De volgende stap is het met elkaar in balans

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 80

19-10-16 15:57

bewust zijn

‘ALTIJD MAAR DIE STEM DIE ME VOORTDREEF: GO GO GO!’

brengen van je verschillende eigenschappen. Rosemarijn: “Dankzij dat bewustzijn krijg je weer keuzemogelijkheden. Je kunt oefenen om je kwaliteiten ten volle te benutten, ook die waardevolle kwaliteiten achterin de bus.” Rosemarijn zit ontspannen, een been onder zich gevouwen, kop thee in de hand. Ze praat met weidse armgebaren, lacht vaak een klaterende lach. “Ook in mijn regie bij Mamagaai maakt het een wereld van verschil. Ik kan tegenwoordig de controle loslaten en weer intens genieten. Als ik dit eerder had ontdekt, had ik mezelf niet zo hoeven uitputten.”

De helft van haar tijd besteedt ze aan haar bedrijf MUcoaching. Individuele trajecten, maar ook groepscursussen van een weekend of enkele zaterdagen. “Die groepssessies en retraites hebben een enorme meerwaarde”, zegt ze. “Anderen zien vaak onverwachte kanten van jou – en door verhalen van anderen krijg je weer nieuwe perspectieven op jezelf.” Niets moet, alles mag – dat is de basis van de coaching van Rosemarijn. “Mensen laten ervaren dat ze waardevol en uniek zijn – dat is mijn drijfveer.” Dit verborgen stukje Vogelenzang oogt als een uitstekende plek om de ikken in jezelf te ontdekken. winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 81

19-10-16 15:57

tekst: Ria de Wit | fotografie: Elisabeth Beelaerts (In Bloei Fotografie)

Kort, energiek en hĂŠĂŠl dichtbij

zo ken je opera nog niet

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 82

19-10-16 15:58

podium

EEN OPERAGROEP OPRICHTEN TERWIJL DE CULTURELE SECTOR ZUCHT ONDER FORSE BEZUINIGINGEN: DAT IS LEF HEBBEN. INEKE WOLF EN TAMIR CHASSON DURFDEN HET AAN. SINDS JANUARI 2014 MAAKTE THE FAT LADY DRIE SUCCESVOLLE PRODUCTIES DIE EEN BREED PUBLIEK TROKKEN. DE VIERDE START IN NOVEMBER. B.-LEZERS MAKEN KANS OP EEN VRIJKAARTJE!

H Met dank aan: de Muziekschool Overveen

Het begon allemaal met de ‘MaaiLadies’, een Bloemendaals vrouwenkoor. Kunsthistorica en Bloemendaalse Ineke Wolf, een doortastende vrouw met een flinke dosis doorzettingsvermogen, richtte het zeven jaar geleden op. Ze wilde graag zingen en hoorde over een Bloemendaals mannenkoor: “Ik vroeg me af of hun dirigente, Maaike Poorthuis, ook een vrouwenkoor wilde beginnen. Dat wilde ze wel.” MaaiLadies verwijst naar de naam van de dirigente. Zij verhuisde twee jaar na de oprichting echter naar Duitsland. Ineke zocht een nieuwe koorleider en kwam op het spoor van Tamir Chasson, een gelauwerde operadirigent, componist en pianist uit Israël, die voor de liefde naar Haarlem was gekomen. “Ik las op internet over zijn indrukwekkende carrière en dacht: zo’n zwaargewicht gaat nooit een amateurkoor in Bloemendaal begeleiden. Toch heb ik gebeld en tot mijn verbazing reageerde hij positief.”

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 83

Voor Tamir Chasson kwam Inekes telefoontje precies op het juiste moment. Na intensieve jaren waarin hij beroemde opera’s dirigeerde, had hij een tijdje afstand genomen van zijn werk en hij was inmiddels toe aan iets nieuws. Al snel dirigeerde hij ook het Bloemendaalse mannenkoor en kreeg hij een nauwe band met Ineke en haar man. Tijdens hun veertigjarig huwelijksfeest verzorgde Tamir een optreden samen met Eva Kroon, een jonge operazangeres. “Met Eva was er een ahamoment, ik vond het superleuk,” vertelt Tamir. “Het begon weer te kriebelen, maar ik wilde op een andere manier werken dan voorheen: opera dichterbij brengen en toegankelijk maken voor iedereen. Vooral voor jonge mensen.” Ineke steunde hem meteen: “Ik zag zijn talent en deel zijn ambitie.” In een middag legden ze de basis voor THE FAT LADY, Inekes man werd voorzitter van de kersverse operagroep.

winter 2016

19-10-16 15:58

‘ONZE NIEUWSTE VOORSTELLING BEGINT IN DE FOYER EN EINDIGT IN DE GROTE ZAAL’

Stormachtige carrière De naam van de operagroep komt van een Amerikaans gezegde: it ain’t over, ‘till the fat lady sings. Een schot in de roos, zegt Ineke. “De naam maakt nieuwsgierig en blijft hangen – precies wat we willen.” THE FAT LADY is uniek in zijn soort, meent Tamir. “Bij ons is

k manas ka op

VOOR RAZENDSNELLE FANS: MAAK KANS OP VRIJKAARTJES! 84

opera een totaalbeleving. Het publiek maakt deel uit van de voorstelling; de mensen zitten heel dicht op het toneel. Onze producties duren relatief kort, zo’n anderhalf uur, en vormen een mix van muziek, kunst en geschiedenis. We geven onze eigen, moderne draai aan klassieke verhalen.” Na afloop is er altijd een meet and greet met de artiesten. “Een meerwaarde,” vindt Ineke, “zowel voor de bezoekers als voor de artiesten. Iedereen leert ervan.” THE FAT LADY is een kweekvijver – atelier, noemt Ineke het – voor operazangers en -makers. Jong toptalent, soms pas net afgestudeerd, krijgt de kans zich te laten zien en horen. Tamir heeft een neus voor kwaliteit, volgens Ineke: “Hij pikt de talenten er feilloos uit.” Beiden zijn dan ook apetrots op de stormachtige carrière van mezzosopraan Eva Kroon, die in de drie eerste producties een hoofdrol had. Zij debuteerde in oktober van dit jaar bij De Nationale Opera. In de nieuwste productie van THE FAT LADY is een rol weggelegd voor de jonge bariton Lionel von Lawrence, die hiermee zijn titel Master of Music hoopt te behalen. Op zoek naar de liefde Tamir vindt de Haarlemse Lichtfabriek een optimale locatie voor de producties van de operagroep, omdat de ruimte op allerlei manieren te gebruiken is. “Onze nieuwste productie, Een sprankje hemel!, begint in de foyer en eindigt in de grote zaal. We nemen het pu-

THE FAT LADY speelt in november Een sprankje hemel!, een verrassende mix van de welbekende Carmina Burana van componist Carl Orff en liturgische stukken uit verschillende tijden. Zoals bij alle producties van de operagroep bestaat de cast uit jong toptalent op het gebied van zang, theater en muziek. B. mag vier vrijkaartjes weggeven voor de voorstellingen in De Lichtfabriek in Haarlem. Deze staan gepland van 10 tot en met 18 november. Dat is heel snel na de verschijningsdatum van B., maar zo’n bijzondere lezersactie wil je natuurlijk niet laten lopen. Reageer dus meteen!

Op www.thefatlady.nl zie je de speeldata. Om kans te maken op een vrijkaartje stuur je een mail naar info@bee-media.nl onder vermelding van ‘THE FAT LADY’. Vermeld daarbij je naam, telefoonnummer en de gewenste speeldatum. Op 10 november trekken we uit de inzendingen vier winnaars* Om zo veel mogelijk lezers de kans te geven zich aan te melden, hebben we deze actie al eerder op onze Facebookpagina b.bloemendaal geplaatst. Een goede reden om B. voortaan ook online te volgen. * Winnaars worden persoonlijk gemaild of gebeld. Krijg je geen bericht, dan behoor je helaas niet tot de gelukkigen.

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 84

19-10-16 15:58

podium

EEN KWEEKVIJVER VOOR JONG

bliek letterlijk mee op reis.” Het idee voor de productie ontstond tijdens een bezoek aan het Rotterdamse museum Boijmans van Beuningen, waar Ineke en Tamir het beroemde schilderij De Landloper van Jeroen Bosch zagen. Tamir: “Ik wilde al heel lang iets doen met de Carmina Burana, een oerstuk van Middeleeuwse teksten die in 1937 op muziek zijn gezet door componist Carl Orﬀ. Bij het zien van De Landloper vielen allerlei puzzelstukjes op hun plek en wist ik ineens hoe ik het wilde aanpakken.” In Een sprankje hemel! maakt de landloper een spirituele reis, op zoek naar de liefde en de zin van het leven. Voorafgaand aan de Carmina worden muziekstukken uitgevoerd uit verschillende tijden en culturen, onder meer van Gustav Mahler en de hedendaagse Estse componist Arvo Pärt. De samenwerking tussen Ineke en Tamir is succesvol gebleken: de eerste drie producties van THE FAT LADY werden goed bezocht en oogstten lovende kritieken, waaronder vier sterren in NRC Handelsblad. “De ontwikkelingen gaan snel”, constateert Ineke. “Bij de oprichting kon ik niet vermoeden dat we in zo’n korte tijd vier producties zouden maken. We inspireren elkaar, praten veel over kunst en muziek, en zo ontstaan de producties.” Een comité van aanbeveling met klinkende namen en een groeiend aantal sponsors maken het mogelijk naar een nog hoger niveau te klimmen. Ook uitbreiding in de regio is een van de mogelijkheden. Tamir: “Als jonge operagroep kunnen we support goed gebruiken. Hoe meer steun we krijgen, hoe meer nieuwe, onconventionele producties we kunnen maken.”

NautilusBoekbinderij2015 NautilusBoekbinderij2015

Paper Paper and and book book conservation conservation and and restoration restoration services services Document Document conservation conservation

Custome-made Custome-made books, books, portfolios, portfolios, albums, albums, document document binding binding and and boxes boxes

Gratis try-outs voor jongeren Een eventuele groei mag niet ten koste gaan van de laagdrempeligheid, benadrukt Ineke. “Kunst en muziek zijn belangrijk voor de ontwikkeling van jonge mensen. Daar willen wij een bijdrage aan leveren.” De try-outs van THE FAT LADY zijn daarom gratis toegankelijk voor scholieren en jongeren. “Vaak is het hun eerste opera-ervaring”, zegt ze. “Als het ons lukt ze te raken met onze producties, zijn we in onze opzet geslaagd.” Tamir denkt met glanzende ogen terug aan een voorstelling in april van dit jaar, toen een meisje in het publiek – “ze was een jaar of acht” – spontaan begon te dansen. “Dat is echt genieten.”

Haarlem Haarlem .. www.nautilus-boekbinderij.nl www.nautilus-boekbinderij.nl .. nautilus-boekbinderij@ziggo.nl nautilus-boekbinderij@ziggo.nl

OPERATALENT

023- -544 54421 2190 90 ✆ ✆ 023 wewespeak speakdutch dutchand andenglish englishwinter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 85

20-10-16 13:29

advertentie

En ze leefden nog lang en gelukkig... het mooiste plekje van bloemendaal, waar aandacht de tijd krijgt. bloemendaal - ooit, in de achttiende eeuw, was de villa het mooiste en grootste buiten van bloemendaal. en nog steeds is het de absolute blikvanger van de regio, al sinds 1997 verdeeld in luxueuze appartementen voor ouderen. Wat een rijkdom om dan in deze tijd te mogen uitbreiden - met tien appartementen in twee klassieke koetshuizen in het verlengde van de vleugels. En zoals menig nieuwsgierig wandelaar merkt: zonder dat het als nieuwbouw opvalt. De majestueuze stijl wordt evenzeer gehandhaafd als de aandacht voor kleinschaligheid en oprechte ‘zorg vanuit het hart’, waar Fleurâge Residences de naam mee heeft opgebouwd. Betrokken directeur Karien Sanders deelt graag haar visie: ‘Het is onze absolute overtuiging dat welzijn en geluk vooral samenhangen met de vrijheid om eigen keuzes te maken. Die basis is koersbepalend bij de opbouw van onze organisatie en bij alles wat we doen. Daarom helpen we bewoners en dagcliënten om hun eigen, vertrouwde levensstijl voort te zetten, en draait alles om het behoud van de eigen zelfstandigheid.’ De 24-uurs zorggarantie gaat vanuit die gedachte zelfs een stap verder dan elders gebruikelijk: het eigen appartement is en blijft het eigen ‘thuis’: wat er ook gebeurt. En juist dat maakt ‘onze’ Villa ook tot een gelief-

de woonstee voor echtparen, om samen en individueel écht te mogen blijven genieten. Wanneer u dit leest, is de laatste hand gelegd aan de uitbreiding van de bloementuin, met het sfeervolle vierhonderd meter lange wandelpad én de jeu de boulesbaan – en zijn de meeste nieuwe appartementen al gezellig bewoond. We helpen graag ook uw woonwensen in de Villa te realiseren. Waar zorgzaamheid de tijd krijgt, en waar u gezien en gekend wordt.

meer informatie over beschikbare appartementen & wonen in de villa? www.fleurage-residences.nl g 023 - 525 22 08 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 86

19-10-16 15:58

column

fotografie: Gerlinde de Haas

DE NIEUWE SCHIJF VAN VIJF IN DE KLOK

Begin dit jaar kwam het Voedingscentrum met de nieuwe Schijf van Vijf. Dit is de visuele voorstelling voor een gezond eetpatroon die sinds 1953 in Nederland wordt gebruikt in de voorlichting over goede en gezonde voeding. Het bestaan ervan was ik vergeten. De Schijf van Vijf klinkt een beetje als Sport in beeld of Swiebertje. De tijd van wederopbouw, reinheid, rust en regelmaat. Jarenlang is de Schijf van Vijf gebruikt om de boeren af te helpen van hun zuiveloverschot en de boterberg. Die door ingewikkelde Europese subsidies tot stand gekomen waren, maar dat is weer een ander verhaal. De samenstelling van de schijf is nu wetenschappelijk onderbouwd en de adviezen zijn gedetailleerd. Appelmoes, roomboter, borrelnoten, pindakaas en vleeswaren hebben de versie 2016 niet gehaald. De motivering van het Voedingscentrum is niet mis: onverzadigde vetten, te veel suiker en zout. De gevolgen daarvan zijn ook niet mis: grotere kans op een beroerte, hoge bloeddruk en diabetes type 2. De lezer kan op basis van de nieuwe adviezen de inhoud van zijn keukenkast en ijskast voor meer dan de helft weggooien. Als we de adviezen volgen. Voor Koning Alcohol is het Voedingscentrum nog onbarmhartiger: geen alcohol drinken is het advies. Drink je wel wat? Dan liever niet meer dan één glas per dag. Het Voedingscentrum volgt hiermee het advies van de Gezondheidsraad. Het gaat wat ver om hierin een voortgaande islamisering van de Nederlandse samenleving te zien. Maar het wordt er niet vrolijker op. De Britten staan nuchterder tegenover het alcoholadvies. De nieuwe Britse Gezondheidsrichtlijn zegt dat een glaasje alcohol drinken best kan, mits met mate. Mannen en vrouwen wordt geadviseerd niet geregeld meer dan veertien eenheden per week te drinken. Minister van Volksgezondheid Jeremy Hunt zegt hierover: “De risico’s die geassocieerd worden met het drinken van alcohol zijn niet hoger dan die van andere alledaagse activiteiten, zoals autorijden.” En: “Mensen moeten in staat zijn te genieten van een drankje.”

Eelco van Ravenswaaij woont met zijn vrouw en twee zonen in Aerdenhout. Hij is er geboren, getogen en – na 27 jaar – in 2008 weer teruggekeerd. Eelco is partner bij communicatieadviesbureau HuijskensBickerton. In zijn vrije tijd voetbalt hij bij de Koninklijke HFC, waarvan hij ook secretaris van het bestuur is. Daarnaast is hij voorzitter van het Oranjecomité Aerdenhout-Bentveld.

Maar de Nederlandse overheid houdt de teugels liever strak. En weet ook dat het publiek niets doet met het onheil waar het Voedingscentrum ons voor waarschuwt. Alleen al het Voedingscentrum geeft per jaar meer dan drie miljoen euro uit aan communicatie en media. Omgerekend is dat slechts zo’n twintig eurocent per volwassen Nederlander per jaar. Daarmee wil het Voedingscentrum lifestyle en gedrag veranderen en “nog meer consumenten inspireren om in kleine stapjes het ideale voedingspatroon te bereiken.” Dan heb ik toch meer vertrouwen in het marketingbudget van Heineken en het personeel van mijn geliefde café Sligting. winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 87

19-10-16 15:58

tekst: Sharon Klein | fotografie: Edith Lambermon

BETER VOORKOMEN DAN VULLEN ESTHER VAN RAVENSWAAY CLAASEN IS VIJFTIEN JAAR TANDARTS EN EIGENAAR VAN TANDARTSPRAKTIJK KENNEMERLAND. EEN JAAR GELEDEN NAM ZE IN BENNEBROEK EEN BESTAANDE PRAKTIJK OVER: ‘DE TIJD VAN DE TANDARTS ALS EENPITTER IS VOLGENS MIJ VOORBIJ.’

Wat is jouw indruk van de Bennebroekers? “Bennebroek hoort bij de Bollenstreek, de mensen hier zijn harde werkers. We hebben trouwe patiënten die niet snel te laat zullen komen. Bennebroekers gaan van jongs af aan regelmatig naar de tandarts: hun gebitten zien er over het algemeen goed uit, daardoor hebben ze op latere leeftijd minder tandheelkundige zorg nodig. Bennebroek is in mijn beleving een hecht dorp. Vertrouwen is belangrijk en mond-tot-mondreclame werkt hier uitstekend. Daarom vind ik het goed dat onze assistentes uit het dorp komen. Je merkt dat patiënten een bekend gezicht fijn vinden en dan even blijven kletsen na een behandeling.” Welke behandelingen doe je het meest? “Meestal komen mensen voor controle of een behandeling bij de mondhygiënist. Een eventuele ingreep bestaat vooral uit het vullen van gaatjes. Er zijn tandartsen die dat na verloop van tijd een beetje saai vinden, ik geniet er na al die jaren nog steeds van. Soms ben je echt als een soort kunstenaar aan het boetseren met composiet – het vullingsmateriaal voor een tand of kies. Verder doen we alles, van orthodontie tot implantaten. Bennebroekers vragen niet snel om een exotische ingreep. Toch heb ik meegemaakt dat een nog vrij jonge man alles wilde laten trekken voor een kunstgebit. Hij had geen zin meer in het gedoe van tanden poetsen. Vroeger gebeurde dat wel en moesten relatief goede tanden en kiezen wijken. Tegenwoordig zullen weinig tandartsen daar meer aan meewerken. Na een goed gesprek was hij het gelukkig eens met ons voorstel om zijn eigen tanden te houden.” 88

In welk opzicht is je vak veranderd? “De kwaliteit van vullingen is op veel punten verbeterd. Maar het voornaamste is dat preventie, het voorkomen van gaatjes, misschien nog belangrijker is geworden dan het vullen van gaatjes. We hebben speciale preventieassistentes die instructie geven over hoe je het beste met je gebit kunt omgaan. We proberen dus vooral het eigen gebit zo lang mogelijk te behouden. Ook plaatsen we steeds vaker implantaten in plaats van bruggen. Vroeger waren tandartsen hier terughoudend mee vanwege infectiegevaar, maar door verbeterde materialen en implantatiemethoden is dat risico sterk verminderd. Het ondernemerschap van de tandarts verandert ook. Volgens mij is de tijd van de eenpitter voorbij. Je kunt als eenling eigenlijk niet meer het hele terrein van de tandheelkunde bestrijken. Daardoor ontstaan steeds meer grote praktijken waar verschillende tandartsen ieder een eigen aandachtsgebied hebben en samenwerken met verwante disciplines, zoals mondhygiënisten en orthodontisten. In Bennebroek werken we ook op die manier.” Wat vind je mooi aan jouw werk? “Dit is een heel sociaal beroep. Juist omdat mensen weinig kunnen zeggen zodra ze in de stoel liggen, is het belangrijk dat je vooraf goed naar hun wensen luistert. Verder ontvang ik de hele dag door cliënten. Je moet dus van mensen houden in dit vak. Daarbij werk ik met mijn handen. Ik maak echt iets en behaal een concreet resultaat. Zo kun je bij cosmetische tandheelkunde met minimale ingrepen een prachtige vooruitgang boeken. Het is geweldig als mensen weer met een mooie lach naar buiten gaan. Ik raad het jonge mensen van harte aan om tandheelkunde te gaan studeren.”

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 88

19-10-16 15:58

In elke B. lees je over een praktijk in een van de dorpen.

de praktijk

‘ALS EEN KUNSTENAAR BOETSEREN MET COMPOSIET BLIJFT LEUK’

Esther van Ravenswaay Claasen is geboren en getogen in Bloemendaal. Ze woont in Aerdenhout, is getrouwd en heeft vier kinderen. Tandartspraktijk Kennemerland heeft vijf vestigingen in de regio. winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 89

19-10-16 15:58

Adelbert BEGRAAFPLAATS

Rooms Katholieke begraafplaats Adelbert Prachtig gerestaureerde kapel

(zaterdag en zondag open van 11:00 -16:00 uur)

Geschikt voor kleinschalige uitvaarten en afscheidsbijeenkomsten /vieringen om te herdenken/begrafenissen.

Dennenweg 16 2061 HW Bloemendaal secretarisadelbert@gmail.com 06 - 22 52 28 60

www.begraafplaatsadelbert.nl Uitvaartzorg Jessica IJzer B-magazine 95x136.indd 1

PRINTEN, SCANNEN EN KOPIEREN MET 1 DRUK OP DE KNOP?

ADELBERT ADV B MAGAZINE NR6.indd 1 12-06-15 15:51

ALTIJD EN OVERAL BEREIKBAAR ZIJN VOOR UW KLANTEN?

13-10-16 15:29

HET LIJKT SIMPEL EN DAT IS HET OOK! EN DAT VOOR EEN VASTE LAGE PRIJS!

Kijk voor meer informatie op WWW.PRINTEC.NL of bel 088 774 68 32 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 90

19-10-16 15:58

or Kijk vosen adres gina op pa

Mis je iets of wil je een activiteit aanmelden? Mail naar info@bee-media.nl

NOVEMBER 09-Nov 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk 10-Nov 10:00 uur Lezing: Nederlands Oost Indië en de Birma Spoorweg Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 11-Nov 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

17-Nov 09:30 uur Fietstocht vanuit Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

19:00 uur Oppascursus Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

10:00 uur Sing-a-long Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Lezing Vrouwen in de Astronomie Sterrenwacht Copernicus Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

18-Nov 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

14-Nov 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 19:00 uur Oppascursus Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

15-Nov 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 18:30 uur Franse Avond Grand café Bon Vivant 19:00 Netwerkborrel Bloemendaal Onderneemt Dorpskerk, Bloemendaal

16-Nov 10:30 uur Ontdekplek: Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

19:00 uur Schemerexcursie NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

19-Nov 10:00 uur Workshop stoelmatten Hiro Natuurlijk Wonen 14:00 uur Intocht Sinterklaas Winkeliersvereniging Bloemendaal Grand café Vreeburg 21:30 uur Heel Hemeltje zingt Hazes Café 't Hemeltje

21-Nov 10:00 uur Wandelen in de Duinen Welzijn Bloemendaal Ingang 't Panneland, Vogelenzang

22-Nov 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 23-Nov 10:00 uur Workshop Mamiga Schilderen Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

24-Nov 10.00 uur Nostalgiefilm Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 10:00 uur Lezing: Haarlemse Hofjes Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Concert in Podium de Kapel Welzijn Bloemendaal De Kapel

25-Nov 09:30 uur Crea Vrijdag Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest 12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

26-Nov 10:00 uur Wisentwandeling PWN Wethouder van Gelukpark 20:30 uur Grote Bloemendaalse Pubquiz De Rusthoek

27-Nov 10:00 uur Rondje Oosterplas met IVN Gids IVN Zuid Kennemerland NPZK ingang Bleek en Berg 11:00 uur Violiste Maria Milstein en Pianiste Hanna Shybayeva Muzenforum Gemeentehuis Bloemendaal 12:00 uur Autumn Lunch Landje van de Boer

28-Nov 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 29-Nov 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 15:00 uur Workshop Reis van je Leven Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

30-Nov 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk 10:30 uur Ontdekplek: Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 91

19-10-16 15:58

or Kijk vosen adres gina op pa

DECEMBER 01-Dec 11:00 uur Multi-culti High Tea Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 02-Dec 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest 12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 14:00 uur Mediacafé Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

03-Dec 13:00 uur Publieksmiddag Sterrenwacht Copernicus 21:30 uur Live.FM - Live Music Café 't Hemeltje

04-Dec 14:00 uur Dixie Six All Stars - Live Music Café 't Hemeltje

14-Dec 10:30 uur Ontdekplek: Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

07-Dec 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

09-Dec 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

15-Dec 20:00 uur Lezing Grote optische telescopen Sterrenwacht Copernicus Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

10-Dec 08:00 uur Fotosafarie Wisenten PWN NPZK, ingang Koevlak 20:30 uur Bingo jouw kerstdiner De Rusthoek

11-Dec 08:00 uur Stiltewandeling (evt. met biologisch ontbijt) NPZK, ingang Koevlak

05-Dec 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

12-Dec 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

18:00 uur Sint Sjoel Surprise Café 't Hemeltje

13-Dec 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

06-Dec 10:00 uur Fietstochten vanuit Bennebroek Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek

12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

15:00 uur Workshop Reis van je Leven Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

16-Dec 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

20-Dec 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

21-Dec 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk 23-Dec 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest 12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

17-Dec 13:00 uur Repair Café Repair Café Overveen Buurtvereniging Overveen 18-Dec 11:00 uur Klarinettist Shirley Brill, Cello Frans Helmerson, Piano Jonathan Aner Muzenforum Gemeentehuis Bloemendaal 19-Dec 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 21:00 uur Kerst Bingo Café 't Hemeltje

26-Dec 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 27-29 dec Zaalhockeykamp Bovelander & Bovelander Tetterode Sporthal 27-Dec 10:30 uur Speuren naar Sporen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

28-Dec 10:00 uur Speurtochtendag NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 92

19-10-16 15:58

Kijk ook op www.b-bloemendaal.nl Mis je iets of wil je een activiteit aanmelden? Mail naar info@bee-media.nl 10:30 uur Ontdekplek: Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

10:00 uur Speurtochtendag NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

29-Dec 10:30 uur Speuren naar Sporen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

17:00 uur Nieuwjaarsborrel Marcel Selier Café 't Hemeltje

14:00 uur Speuren naar Sporen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

30-Dec 09:30 uur Crea Vrijdag Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 10:30 uur Uilenballen Pluizen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

Kliniek Bloemingdael in Haarlem is de privékliniek voor cosmetische chirurgie die is opgericht door de plastisch chirurgen van het Rode Kruis Ziekenhuis in Beverwijk en het Spaarne Gasthuis in Haarlem. De artsen zijn meerdere keren uitgeroepen tot de beste plastisch chirurgen van Nederland.

Bovenooglidcorrectie

03-Jan 10:00 uur Fietstochten vanuit Bennebroek Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek

12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

14:00 uur Uilenballen Pluizen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

14:00 uur Speuren naar Sporen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

17:00 uur Kliekjes avond Café 't Hemeltje

05-Jan 11:00 uur Multi-culti High Tea Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek

02-04 jan Zaalhockeykamp Bovelander & Bovelander Tetterode Sporthal

NU OOK AVOND SPREEKUUR Voor

11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

JANUARI

www.bloemingdael.nl

10:30 uur Dieren in de Duinen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

04-Jan 10:30 uur Dieren in de Duinen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

kijk voor al onze behandelingen op

Kliniek Bloemingdael | Spaarne Gasthuis, locatie Noord Vondelweg 999 | 2026 BW Haarlem Tel. 023 544 4974 | www.bloemingdael.nl

Daar waar Napoleon en Sissi ooit te gast waren...

Te midden van de prachtige natuur staan vandaag de dag alle deuren van de Orangerie open om u te ontvangen. Ook uw feest, diner, bruiloft of zakelijk event in de Orangerie Elswout?

14:00 uur Dieren in de Duinen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

06-Jan 10:30 uur Uilenballen Pluizen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen >>

Telefoon 023-5242639 info@orangerie-elswout.nl - www.orangerie-elswout.nl

ORANGERIE ADV B MAGAZINE NR6.indd 1

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 93

13-10-16 13:45

19-10-16 15:58

or Kijk vosen adres gina op pa 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

13-Jan 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

14:00 uur Mediacafé Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 14:00 uur Uilenballen Pluizen NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

07-Jan 13:00 uur Publieksmiddag Sterrenwacht Copernicus 21:30 uur Backstage - Live Music Café 't Hemeltje

08-Jan 11:00 uur Nieuwjaarswandeling NPZK Bezoekerscentrum de Kennemerduinen 14:00 uur Radio Town Jazz Band - Live Music Café 't Hemeltje

09-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 10-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 11-Jan 10:30 uur Ontdekplek : Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

16-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

23-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 24-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 25-Jan 10:30 uur Ontdekplek : Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

17-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

26-Jan 20:00 uur Concert in Podium de Kapel Welzijn Bloemendaal De Kapel

18-Jan 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

27-Jan 09:30 uur Crea Vrijdag Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

19-Jan 20:00 uur Lezing Zwaartekrachtgolven en botsende zwarte gaten Sterrenwacht Copernicus Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

20-Jan 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest 12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

29-Jan 11:00 uur Ebonit Saxophone Quartet Muzenforum Gemeentehuis Bloemendaal 30-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

31-Jan 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

FEBRUARI 01-Feb 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk 02-Feb 11:00 uur Multi-culti High Tea Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 03-Feb 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest 12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck 14:00 uur Mediacafé Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

04-Feb 21:30 uur The Robert Housefield Blues Fusion - Live Music Café 't Hemeltje

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 94

20-10-16 13:32

Kijk op www.b-bloemendaal.nl

wink!

Mis je iets of wil je een activiteit aanmelden? Mail naar info@bee-media.nl

05-Feb 14:00 uur Happy Swing Society Jazz Band - Live Music Café 't Hemeltje 06-Feb 12:15 uur Open eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek 07-Feb 10:00 uur Fietstochten vanuit Bennebroek Welzijn Bloemendaal Locatie Zuid, Bennebroek 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal

08-Feb 10:30 uur Ontdekplek: Leesmix Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

beautybar

wink! is dé salon voor wimperextensions, wenkbrauwshaping en waxen.

17:30 uur Winter BBQ Café 't Hemeltje

13-Feb 12:15 uur Open eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

nu 20% korting

op alle behandelingen op vertoon van b-magazine

ns Bel o en e voor ak! ra afsp

14-Feb 12:15 uur Open Eettafel Bloemendaal Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 17:00 uur All You Can Eat is Love Valentijnsdag Café 't Hemeltje

15-Feb 12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

wink! Koeduinweg 11 - 2111 HW Aerdenhout - 06 . 14 52 17 95

w w w. w i n k b e a u t y b a r. n l

12:15 uur Open Eettafel Aerdenhout Welzijn Bloemendaal Adventskerk

16-Feb 20:00 uur Lezing 'De Oerknal is BNR6 WINK ADV 1/4.indd Lariekoek' Sterrenwacht Copernicus Bezoekerscentrum de Kennemerduinen

10-Feb 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

17-Feb 11:00 uur De Gezonde Hap Welzijn Bloemendaal Locatie GGZ In Geest

10-Feb 12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

12:15 uur Restaurantdag Voghelsanck Welzijn Bloemendaal De Voghelsanck

17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

11-Feb 13:00 uur Publieksmiddag Sterrenwacht Copernicus

17:00 uur Kookstudio@Oord125 Welzijn Bloemendaal Locatie Noord, Bloemendaal 20:00 uur Publieksavond Sterrenwacht Copernicus

20-Feb 12:15 uur Open eettafel Bennebroek Welzijn Bloemendaal Huis te Bennebroek

KIJK VOOR MEER DATA OP WWW.B-BLOEMENDAAL.NL/AGENDA

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 95

07-10-16 10:19

Het huis van de verhalen presenteert: Het huis van de verhalen presenteert: Exposities najaar 2016:

Exposities 2016: en beelden Ingridnajaar Tames; sculpturen Heidi Wallheimer; schilderijen, Ingrid Tames; sculpturen en fotografie beelden en beelden Ron Schiedon; custom comfort “kunst/design” schoenen Heidi Wallheimer; schilderijen, fotografie en beelden Schiedon; custom comfort “kunst/design” schoenen 19 enRon 20 november 2016: 19 en“Ongeacht 20 november 2016: de Weersomstandigheden”

Marianne Sassen zingt

“Ongeacht de Weersomstandigheden”

In de gerestaureerde kerk vanMarianne het Provinciaals Sassen zingt Ziekenhuis is de Zocherlounge gevestigd. De perfecte locatie voor ontvangst, conferentie, of feest. Wijkerk denken u Inpresentatie de gerestaureerde vangraag het met Provinciaals mee over de invulling van uw event. Ziekenhuis is de Zocherlounge gevestigd. www.zocherlounge.nl

De perfecte locatie voor ontvangst, conferentie, presentatie of feest. Wij denken graag met u mee over de invulling van uw event. www.zocherlounge.nl

20-10-16 13:32

fotografie: Hilde de Wolf

AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Gerlinde de Haas Fotografie gerlinde.de.haas@gmail.com www.gerlindedehaas.com 06 - 40 80 86 47

Jenny Westra Tekst jennywestra@wrpteksten.nl www.wrpteksten.nl 023 - 584 23 80

Saskia Koning Fotografie saskia.koning@quicknet.nl www.saskiakoning.nl 06 - 47 65 68 06

Sharon Klein Tekst tekstbureau.klein@gmail.com

Marie-José van den Ende Fotografie www.mariejosevandenende.com 06 - 12 18 62 36

Henny Rückert Tekst hruckert@hotmail.com hennyruckert.nl 06 - 14 05 31 39

Marjolijn Zweerts de Jong Fotografie marjolijn_schuyt@hotmail.com blog: facebook/Van Lijn

Willy Slingerland Fotografie www.willyslingerland.nl willy.slingerland@wxs.nl

Ria de Wit Tekst ria@zegge-en-schrijve.nl www.zegge-en-schrijve.nl 06 - 24 74 42 41

Hilde de Wolf Fotografie www.hildedewolf.nl www.deschoolfotograag.nl

Elisabeth Beelaerts Fotografie elisabeth@inbloeifotografie.nl www.inbloeifotografie.nl 06 - 24 22 92 94

Edith Lambermon Fotografie www.edithlambermon.nl 06 - 24 58 70 18

Nienke Beintema Tekst info@nienkebeintema.nl www.nienkebeintema.nl 06 - 14 41 17 41

Cécile Cense Tekst ccense@me.com

Elout Stevens Tekst eloutstevens@gmail.com

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 96

19-10-16 15:58

medewerkers

Marc Kolder Visualiser kolder@planet.nl 06 - 50 22 22 81

Martine Goossens Tekst martinegoosens@hotmail.nl 06 - 13 80 88 36

WIE? Tekstschrijver en strategisch adviseur Janneke Voorn uit Overveen.

WIE? Fotograaf, filmer en mediatrainer Bart Reitsma uit Bloemendaal.

WAT? De culinaire productie over het rode kerstmenu.

WAT? De foto’s van het Ramplaankwartier, de wethouder en het artikel over rood staan.

WAAROM was dit de moeite waard? “Geweldig om een interview te maken met mijn favoriete thuiskok. Ik ben fan van de kookkunsten van Judith Spruit, en van haar concept om lekker en vers te koken voor iedereen die daar zelf even geen tijd voor heeft.” WAARVOOR kun je Janneke vragen? “Met Studio-Janneke maak ik reisproducties. Daarin komt mijn liefde voor reizen, schrijven en fotograferen samen. Ik ben altijd op zoek naar bijzondere adressen. Van de leukste logeerplek tot nieuwe strandtenten en de lekkerste koffiebar.” HOE vind je haar? janneke@studiojanneke www.studiojanneke.nl 06 - 22 93 78 35

WAAROM was dit de moeite waard? “Het is altijd leuk om nieuwe mensen uit de buurt te leren kennen.” WAARVOOR kun je Bart vragen? “Ik maak bedrijfsvideo’s voor websites, beurzen en sociale media. En verder foto’s op allerlei gebied: van portretten tot vastgoedprojecten, luchtvaart en industrie. In mediatrainingen bereid ik mensen voor op een persmoment.” HOE vind je hem? info@studio78.nl www.studio78.nl 06 - 53 23 66 36

Annemieke Fernhout Sales en Agenda annemieke@bee-media.nl 06 - 10 46 06 06

WIE? Freelance hoofd-/ eindredacteur en tekstschrijver Els Mannaerts uit Bloemendaal. WAT? Het artikel over het belang van bewegen bij jonge kinderen. WAAROM was dit de moeite waard? “Ik dacht dat bewegen ‘ingebouwd’ was bij jonge kinderen. Nooit geweten dat ze dat te weinig zouden kunnen doen. Ik vind ik het leuk om voor B. te schrijven, omdat de plaats waar je woont meer is dan de plek waar je huis staat; ik ben graag betrokken bij mijn omgeving.” WAARVOOR kun je Els vragen? “Ik schrijf teksten over elk denkbaar onderwerp. In financiële onderwerpen heb ik uitgebreide ervaring. Als fervent bladenmaker ben ik bovendien beschikbaar als conceptontwikkelaar, (interim) hoofd- en eindredacteur of adviseur.” HOE vind je haar? elsmannaerts@gmail.com 06 - 53 71 09 06

Jan Struijk Sales jan@bee-media.nl 06 - 24 44 08 05

WIE? Journalist Lizet van Triet woont in Bloemendaal. WAT? Het interview met Durk Jan de Bruin. WAAROM was dit de moeite waard? “Ik heb veel geleerd van de bijzondere inzichten van deze geslaagde en inspirerende internetondernemer.” WAARVOOR kun je Lizet vragen? “Ik schrijf artikelen en teksten voor websites en blogs, met name op het gebied van gezondheid en wellness. Daarnaast geef ik workshops mindfulnessmassage en train ik vrouwen om gelukkiger, succesvoller en charismatischer te worden.” HOE vind je haar? lizetvantriet@dutch.nl www.lizetvantriet.com

winter 2016 B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 97

20-10-16 12:44

adressen Adventskerk Schulpweg 29 Aerdenhout | Balmedia Bouwmeesterweg 52 Schiedam www.balmedia.nl | Begraafplaats Adelbert Dennenweg 16 Bloemendaal www.rk-bloemendaal.nl | Bibliotheek Bennebroek Bennebroekerlaan 3 Bennebroek www.bibliotheekzuidkennemerland.nl | Bibliotheek Bloemendaal Korte Kleverlaan Bloemendaal www.bibliotheekzuidkennemerland.nl | Bloemendaal Samen www.bloemendaalsamen.nl | Bloemingdael Plastische Chirurgie Vondelweg 999 Haarlem www.bloemingdael.nl | Boshut 't Panneland Vogelenzangseduinweg 4 Vogelenzang www.t-panneland.nl | Brandweer Kennemerland post Bennebroek Wilhelminalaan 2 Bennebroek www.brandweerbennebroek.nl | Buitenplaats Huis te Manpad Herenweg 7-11 Heemstede www.huistemanpad.nl | Buurtvereniging Overveen Vrijburglaan 17 Overveen www.bvo-tinholt.nl | Café 't Hemeltje Bloemendaalseweg 102 Bloemendaal www.hemeltje.nl | De Kapel Potgieterweg 4 Bloemendaal www.dekapel-bloemendaal.nl | De Rusthoek Bloemendaalseweg 141 Bloemendaal www.derusthoek.nl | De Uitkijk Hoge Duin en Daalseweg 6 Bloemendaal www.restaurantdeuitkijk.nl | De Voghelsanck Teylingerweg 89 Vogelenzang www.woonzorg.nl/de_voghelsanck_ vogelenzang | Dorpskerk Bloemendaal Kerkplein 1 Bloemendaal www.kerkpleinbloemendaal.nl | DPRTMNT Gedempte Oude Gracht 79 Haarlem www.dprtmnt.nl | Duinweide Investeringen NV Henry Dunantweg 15 Alphen aan den Rijn www.duinweide.nl | Ella de Vino Oost Indiëstraat 39rd Haarlem www.elladivino.nl | Els Mannaerts elsmannaerts@gmailcom Overveen | Evelijn Ferwerda www.evelijnferwerda.nl | Fleurage Residences Kennemerweg 24-32 Bloemendaal www.fleurage-residences.nl | Gemeente Bloemendaal Bloemendaalseweg 158 Overveen www.bloemendaal.nl | Gemeentehuis Bloemendaal Bloemendaalseweg 158 Overveen www.bloemendaal.nl | Goed Speelgoed Bloemendaalseweg 29 Bloemendaal www.goedspeelgoed.info | GGZ In Geest Rijksstraatweg 113 Bennebroek www.ggzingeest.nl | Grand café Bon Vivant Bennebroekerlaan 19 B Bennebroek www.grandcafebonvivant.com | Grand café Vreeburg Kerkplein 16 Bloemendaal www.vreeburgbloemendaal.nl | HC Bloemendaal Aelbertsbergweg 3 Bloemendaal | Het Schouwspel Leidsevaart 36 Vogelenzang www.schouwspel.nl | Hiro Natuurlijk Wonen Zilkerduinweg 404 Vogelenzang www.hironatuurlijkwonen.nl | Hofstede Sparrenheuvel Bloemendaalseweg 139 Bloemendaal www.hofstede-sparrenheuvel.nl | Hondentrimsalon Elswout Ramplaan 48 Haarlem www.elswouthondentrimsalon.nl | Huis te Bennebroek Binnenweg 6 Bennebroek | IKKsport Pieter Goedkoopweg 38 Haarlem www.ikksport.nl | ING Bank Bloemendaalseweg 44 Bloemendaal www. ing.nl/bloemendaal | Kimman Schipholweg 5 Haarlem www.kimman.nl | Kok Makelaars Bloemendaalseweg 245 Bloemendaal www.kokmakelaars.nl | Eizook info@eizook.nl www.eizook.nl | Kositas Bloemendaalseweg 251 Overveen www.kositas.nl | Kymmell Motorcars Van Dalenlaan 171 Santpoort-Zuid www.kymmellmotorcars.nl | Landje van de Boer Bloemendaalseweg 183 Overveen www.landjevandeboer.nl | Ma Preference Bloemendaalseweg 236A Overveen www.mapreference.nl | Mooijekind Vleut Zandvoortselaan 159 C Heemstede -Aerdenhout www.mooijekindvleut.nl | MU-coaching Vogelenzangseweg 102 Vogelenzang www.mu-coaching.nl | Nationaal Park Zuid-Kennemerland bezoekerscentrum & Duincafé De Kennemerduinen Zeeweg 12 Overveen www.np-zuidkennemerland.nl | Nautilus Boekbinderij Edisonstraat 30 Haarlem www.nautilus-boekbinderij.nl | Nauwelaerts de Agé Bloemendaalseweg 152 Overveen www.nauwelaerts.nl | Nienke Oostenrijk info@nienkeoostenrijk.nl www.nienkeoostenrijk.nl | Nobilis Schipholpoort 46 Haarlem www.nobilis.nl | NPZK ingang Bleek en Berg Bergweg Bloemendaal | Orangerie Elswout Elswoutslaan 22 Overveen www.orangerie-elswout.nl | Puur Makelaars Bloemendaalseweg 123 B Bloemendaal www.puurmakelaars.nl | PWN bezoekerscentrum, ingang Koevlak-Nationaal Park Zuid-Kennemerland Zeeweg 12 Overveen www.np-zuidkennemerland.nl | Rabobank Haarlem en Omstreken Dreef 40 Haarlem www.rabobank.nl | Restaurant Fleurie Bloemendaalseweg 4 Bloemendaal www.restaurantfleurie.nl | Rozenkelim Bloemendaalseweg 237 A Overveen www.rozenkelim.nl | Sainthill Lijsten Zijlweg 328 Haarlem www.sainthill.nl | Scroppino Club info@scroppinoclub.nl www.scoppinoclub.nl | SO Home Bloemendaalseweg 255 Overveen www.sohome.nl | Spruit&Thuis Zijlweg 3 Overveen www.spruitenthuis.nl | Sterrenwacht Copernicus Tetterodeweg 27 Overveen www.sterrenwachtcopernicus.nl | Stichting Bloemendaal-Dogon Julianalaan 8 Overveen www.bloemendaal-dogon.nl | Tandartspraktijk Kennemerland Bennebroekerlaan 1 Bennebroek www.uwtandarts. com | Tetterode Sporthal Tetterodeweg 15 Overveen www.tetterodesportcomplex.nl | The Fat Lady Julianalaan 144 Overveen www.thefatlady.nl | The Little Gym Zijlweg 148 A Haarlem www.haarlem.thelittlegym.eu | Uitvaartzorg Jessica IJzer Bloemendaalseweg 245 B Overveen www.uitvaartzorgijzer.nl | Vrijwilligerscentrale Haarlem e.o. Nieuwe Groenmarkt 51 Haarlem www.vwc-bloemendaal.nl | Welzijn Bloemendaal locatie Noord Bloemendaalseweg 125 Bloemendaal www.welzijnbloemendaal.nl | Welzijn Bloemendaal locatie Zuid Kerklaan 6 Bennebroek www.welzijnbloemendaal.nl | Wethouder van Gelukpark Zeeweg 53 Overveen | Wijkraad Ramplaankwartier www.ramplaankwartier.info | Wijnhandel & Slijterij Van Zoolingen Bloemendaalseweg 261 Overveen www.wijnhandelvanzoolingen.nl | Wink Beautybar Koeduinweg 11 Aerdenhout www.winkbeautybar.nl | Witteveen/Printec Meubelmakerstraat 27 Velserbroek www.printec.nl | Zij doen 't Bloemendaalseweg 96 Bloemendaal www.zijdoent.nl | Zocherlounge Zocherlaan 1 Bloemendaal www.zocherlounge.nl

ABONNEE WORDEN VAN B.

Woon je in het Ramplaankwartier of elders buiten de gemeente Bloemendaal en wil je toch B. in de bus? Voor slechts € 27,50 per jaar ontvang je drie nummers vol boeiende lokale artikelen en mooie fotografie. Mail naar info@bee-media.nl o.v.v. ‘abonnement’ je naam en het adres waarop je B. wilt ontvangen. 98

winter 2016

B.MAGAZINE NR 6-opmaak.indd 98

LOSSE NUMMERS NABESTELLEN

Je kunt B. nummer 6 nabestellen voor € 5,95 + € 3,95 verzendkosten. Ook eerdere uitgaven van B. zijn nog verkrijgbaar, zolang de voorraad strekt. Mail naar info@bee-media.nl o.v.v. nabestellen, naam, adres en de uitgave(n) die je wilt ontvangen. Je kunt B.6 ook los kopen (zie colofon voor de verkoopadressen).

Bee-Media

COLOFON B. is een uitgave van Bee-Media Platanenlaan 77 2061 TS Bloemendaal 06 -- 55 19 84 27 info@bee-media.nl www.bee-media.nl

Hoofd- en eindredactie

Maaike Brouwer/Ellen Meijer maaike@bee-media.nl ellen@bee-media.nl

Art-direction | vormgeving Mimi Sugarman mimi@bee-media.nl

Acquisitie

Annemieke Fernhout/ Jan Struijk annemieke@bee-media.nl jan@bee-media.nl

Aan dit nummer werkten mee Elisabeth Beelaerts, Nienke Beintema, Cécile Cense, Marie-José van den Ende, Martine Goosens, Gerlinde de Haas, Sharon Klein, Mark Kolder, Saskia Koning, Edith Lambermon, Els Mannaerts, Ad van Nieuwpoort, Roos Panis, Bart Reitsma, Eelco van Ravenswaaij, Henny Rückert, Willy Slingerland, Elout Stevens, Lizet van Triet, Janneke Voorn, Jenny Westra, Ria de Wit, Hilde de Wolf, Marjolijn Zweerts de Jong

Oplage

12.000 exemplaren

Druk

Balmedia bv

Distributie

B. wordt gratis bezorgd bij 9.600 huishoudens in Bloemendaal en bij 1.115 in het Ramplaankwartier in Haarlem. Je vindt B. ook in wachtkamers van lokale zorgverleners. B. is los verkrijgbaar voor €5,95 bij: Boekhandel Papyrium, Bloemendaal Primera, Overveen Bruna, Bennebroek COOP, Vogelenzang Readshop, Santpoort-Noord Oprichters: Madelon Heering, Marjan Gielen en Mimi Sugarman

Volg en like ons

behouden. Gehele of gedeeltelijke overname, plaatsing op sites, verveelvoudiging op welke andere wijze dan ook en/of commercieel gebruik van deze informatie is niet toegestaan, tenzij hiervoor uitdrukkelijk schriftelijke toestemming is verleend door de uitgever.

20-10-16 16:07

DRUKWERK UIT RIGA! Natuurlijk is ook dĂt magazine gedrukt in de Baltische Staten.

Bespaar wel op de prijs maar niet op de kwaliteit en betrouwbaarheid!

bij kinderrekening 4 t/m 17 jaar

Open een eerste eigen rekening

en kies zelf een sportief kado!*

Kijk snel met je ouders of verzorgers op www.rabobank.nl/haarlem Een aandeel in elkaar

Bouwmeesterweg 52 | 3123 AA Schiedam T 010 247 6666 W www.balmedia.com E info@balmedia.com

*Kijk voor de actievoorwaarden op www.rabobank.nl/haarlem

B.MAGAZINE NR 6-cover.indd 2

Drukwerk_uit_Riga_Adv_210x297.indd 1

21-10-16 09:50 18-03-16 14:02

winter 2016 - €5,95 - jaargang 3 - nummer

Duin of Duivelslaan 33 Santpoort Vraagprijs: € 1.895.000 k.k.

Duinlustweg 1 Overveen Vraagprijs € 1.660.000 k.k.

Mr. H. Enschedeweg 1 Aerdenhout Vraagprijs € 2.950.000 k.k.

Noorder Stationsweg Bloemendaal Vraagprijs € 1.750.000 k.k.

Lage Duin en Daalseweg 9 Bloemendaal Vraagprijs € 1.300.000 k.k.

Vogelenzangseweg 15 Aerdenhout Vraagprijs € 1.325.000 k.k.

Slingerweg Aerdenhout Vraagprijs € 2.395.000 k.k.

19 tinten rood

Amalia van Solmslaan 3 Aerdenhout Vraagprijs € 1.082.000 k.k.

Ruysdaelweg 12 Overveen Vraagprijs € 1.790.000 k.k.

Jaargang 3 - nummer 6 - winter 2016 - €5,95

Kweekduinweg 14 Overveen Vraagprijs € 2.250.000 k.k.

Uw woning? Wij vertellen u graag wat wij voor u kunnen betekenen

EEN BUS VOL ‘IKKEN’ LANDJEPIK GELDZORGEN IN BLOEMENDAAL

a themD s R40OpaO gina’

100 pagina’s bloemendaalse inspiratie AERDENHOUT | BENNEBROEK | BLOEMENDAAL | OVERVEEN | VOGELENZANG B.MAGAZINE NR 6-cover.indd 1

21-10-16 09:50