La distribuzione dei prodotti di erboristeria in Farmacia

GianPaolo Macario Senior Partner di MeTMi

MeTmi srl è una società specializzata in interventi di trade intelligence, realizzati da professionisti provenienti da diversi settori della consulenza aziendale e in servizi di marketing e customer satisfaction, basati sui più avanzati strumenti informatici e su una puntuale conoscenza degli operatori dei canali distributivi, censiti con i database georeferenziati MMAS - Micro Marketing Analysis System. Twitter: @gpaolomacario

La distribuzione dei prodotti di erboristeria in Farmacia

Una comparazione con altri punti vendita evidenzia i trend del comparto, soprattutto nel post-Covid

Nel tempo ho maturato la consapevolezza che si siano formati alcuni stereotipi sugli italiani che non rappresentano correttamente quello che il nostro popolo è nella realtà dei fatti. Viaggiando in Europa e conversando con molte persone, sia in ambito lavorativo che sociale, mi sono convinto che l’italiano medio sia provvisto di una dotazione scolastica molto ricca e in generale abbia l’abitudine di informarsi, leggere notizie e documentarsi, più ancora di quanto in effetti accada in molti altri paesi occidentali. Forse, però, non ne abbiamo una effettiva coscienza. La nostra attitudine manifesta è quella di approfondire le novità, di studiare e analizzare i fenomeni e forse, per eredità classica, ci lasciamo condurre un po’ troppo da un’innata capacità di fare “retorica” su ogni cosa. Queste caratteristiche si manifestano soprattutto nelle scelte di vita, in famiglia, nella nostra società e nella crescente attenzione che stiamo sviluppando verso l’ambiente e per tutto ciò che ha un forte impatto sul nostro ecosistema, con atteggiamenti che hanno un prevedibile riflesso anche sulla scelta di prodotti a base naturale rispetto a quelli di origine chimica. Negli ultimi anni, infatti, una quota significativa di consumatori ha spostato parte degli acquisti su prodotti fitoterapici ed erboristici, incentivando così la crescita numerica dei punti vendita specializzati (le erboristerie) e dei corner dedicati nelle farmacie. Nell’esporre le mie considerazioni, non entrerò nel merito dei motivi che inducono questa tendenza, ma mi limiterò ad osservare il fenomeno sotto l’aspetto della crescita numerica e della distribuzione di questa categoria di prodotti nei due principali canali. Tutti sappiamo, infatti, che il prodotto di erboristeria (integratori, tisane, cosmetici, ecc.) si vende da sempre sia in Farmacia sia presso i punti vendita specializzati.

MeTMi

Strada della Moia, 1 20020 Arese (MI) Tel. 02.380731 info@metmi.it

Regione Italiana Farmacie con Corner (n°PV)

Liguria Lombardia Piemonte Valle D’Aosta Emilia-Romagna Friuli-Venezia Giulia Trentino-Alto Adige Veneto Lazio Marche Toscana Umbria Campania Abruzzo Molise Puglia Basilicata Calabria Sardegna Sicilia Totale complessivo 371 1.795 990 35 888 264 219 967 1.031 318 824 170 1.002 263 98 713 118 473 373 873 11.783

€ Fitoterapia in Farmacia (*)

€ 17.760.000 € 68.317.000 € 48.846.000 € 1.771.000 € 51.730.000 € 14.262.000 € 11.914.000 € 52.065.000 € 55.258.000 € 16.626.000 € 46.951.000 € 9.321.000 € 49.380.000 € 10.557.000 € 3.165.000 € 34.678.000 € 5.634.000 € 21.329.000 € 18.337.000 € 44.200.000 € 582.100.000

“Erboristerie (n°PV)”

167 686 426 13 437 148 125 533 508 135 319 102 235 99 11 239 56 122 115 238 4.714

€ Erboristerie (*)

€ 13.146.000 € 54.746.000 € 32.565.000 € 1.031.000 € 34.673.000 € 11.904.000 € 10.281.000 € 44.764.000 € 38.432.000 € 10.749.000 € 25.899.000 € 8.756.000 € 17.896.000 € 7.669.000 € 910.000 € 18.703.000 € 4.868.000 € 9.688.000 € 9.561.000 € 18.758.000 € 374.999.000

Totale Punti Vendita

€ 538 € 2.481 € 1.416 € 48 € 1.325 € 412 € 344 € 1.500 € 1.539 € 453 € 1.143 € 272 € 1.237 € 362 € 109 € 952 € 174 € 595 € 488 € 1.111 € 16.497

Il 27% degli operatori dichiara che la propria clientela ricerca nel prodotto erboristico valori di “certificazione biologica”, il 16,4% una selezione di “materie prime di qualità” ed il 13,8% le caratteristiche di “eco-sostenibilità

Il canale Farmacia è strettamente legato ad una pianta organica normata per legge e sostanzialmente ha evoluzioni contingentate in termini di aperture di nuovi punti vendita, il canale erboristeria ha avuto invece la possibilità di maggiore espansione ed è cresciuto negli ultimi 5 anni con oltre un migliaio di negozi a livello nazionale. Oggi la distribuzione di prodotti di erboristeria si può avvalere di oltre 16.500 punti vendita ben distribuiti su tutto il territorio italiano, con una maggiore quota % di punti vendita erboristeria nelle regioni del Nord Italia, dove il numero di erboristerie equivale quasi al numero delle farmacie con un Corner dedicato e, al contrario, una densità molto maggiore di punti vendita presso le farmacie rispetto alle Erboristerie nel Sud e nelle Isole (+70% di farmacie rispetto ai punti vendita Erboristeria). È da sottolineare, però, che sebbene il Corner di erboristeria sia presente nel 60% circa delle Farmacie italiane e cioè in quasi 11.800 negozi, stimiamo che il numero di farmacie che hanno un addetto specializzato per questo comparto non siano più di 2.100 circa. In generale, possiamo calcolare che nei due canali lavorino circa 10.000 addetti specializzati in erboristeria, di cui 2.100 nelle farmacie. Il 27% degli operatori di questo settore (farmacisti ed erboristi) dichiara che la propria clientela ricerca nel prodotto erboristico valori di “certificazione biologica”, il 16,4% una selezione di “materie prime di qualità” ed il 13,8% le caratteristiche di “eco-sostenibilità”. Il 22% di loro, inoltre, ha affermato che la scelta per questa tipologia di prodotti nasce da una precedente attività di guida e di consulenza svolta dal personale del punto vendita. Il valore di fatturato delle Aziende rispetto a questi due canali è stimato complessivamente in oltre 957 milioni di euro di Sell IN ed è per il 60,8% effettuato verso il canale farmacie. Quasi un terzo delle vendite vengono fatte nel Sud e nelle Isole e principalmente da parte delle farmacie, con un trend che quest’anno è stimato del +5,2% (dato NewLine). Nel corso del nostro censimento MMAS sui punti vendita di farmacia ed erboristeria che realizziamo ogni due anni, abbiamo sondato quanti di questi offrono ai consumatori un servizio di vendita tramite e-commerce ed è risultato che questo modello è molto più frequente presso la tipologia delle erboristerie. La nostra proiezione a livello nazionale, infatti, stima che oltre 1.050 erboristerie (il 22,3%) abbia un proprio sito di e-commerce rispetto a poco più di 680 punti vendita di erboristeria in Farmacia, (il 3,5%, dato che tiene anche conto dell’esistenza di una normativa specifica in materia e che non tutte le farmacie iscritte presso il MinSal hanno concretamente attivato la tipologia di vendita on-line). In conclusione, posso riferirvi che molto recentemente abbiamo condotto su questi canali un’indagine di opinione, con l’obiettivo di ottenere uno “spaccato temporale” nel periodo post-Covid. Come successo in molti altri contesti (in particolare nell’ambito della distribuzione di cosmetici), abbiamo rilevato che il 19,8% delle erboristerie e farmacie valuta il trend futuro delle vendite in crescita, al quale dobbiamo aggiungere un altro 65% di operatori che lo prevedono “stabile”. Una quota importante di “opinioni ottimiste” che rappresenta quasi l’85% di un fertile mercato.

GianPaolo Macario

Regione Italiana “Farmacie con e-commerce” “Erboristerie con e-commerce”

Liguria Lombardia Piemonte Valle D’Aosta Emilia Romagna Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige Veneto Lazio Marche Toscana Umbria Campania Abruzzo Molise Puglia Basilicata Calabria Sardegna Sicilia Totale complessivo

9 103 89 2 67 4 4 48 54 18 36 10 106 13 2 36 6 9 19 47 682

18 148 97 1 124 25 24 132 126 32 72 15 56 18 1 38 14 29 29 60 1.057