La Verdad de Salto

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Editorial. Escribe Omar Bello

Con esta edición

Sergio Massa: El hermano del medio

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Del 11/03/15 al 17/03/15 ~ Salto, Provincia de Buenos Air es / año 2 - número 70 / edición de 24 páginas

Seguridad

Durán: “Hubo alguna instigación de un grupo político”

El domingo pasado, en horas de la siesta y bajo un calor sofocante, se desató un motín en la comisaría local. Fue en el calabozo para detenidos penales, luego que uno de los reclusos que había sido llevado al Hospital porque se sentía indispuesto, se negará a ingresar a la dependencia policial.

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Encuentro

Cultura

Mujeres Despiertas, juntas

Encuentro Latinoamericano de Arte Público y Muralismo en Salto

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Locales OPINION

Otra mirada

Sergio Massa: El hermano del medio Mientras se afianza Mauricio Macri y Daniel Scioli pelea las PASO con Florencio Randazzo (es casi seguro), Sergio Massa ocupa un lugar que en marketing electoral se define como “Hermano del medio”.

Escribe: Omar Bello Comunicate con Omar Bello por twitter seguilo en: @lavidaesbello

El lugar que ocupan los hermanos del medio en la estructura familiar es muy estudiado por la sicología. En términos estrictos el medio es un “no lugar” ya que suele definirse por comparación. Por ejemplo, los chicos que están en ese espacio particular siempre son valorados en relación a otros: “Sos más alto que tu hermano menor”, “Te va mejor en el colegio que al mayor”. Al no poder definir un territorio concreto los niños que nacen en ese paréntesis suelen enfrentarse a una realidad dual: Se convierten en genios o nunca logran hacer nada.

La mayoría de los grandes cerebros en la historia de la humanidad fueron hermanos del medio, al mismo tiempo hay una cantidad notable de mediocres en ese grupo.

El “no lugar” tiende a destrozar la psiquis y el universo emocional ya que se deshace

¿Qué debería hacer?

Ser muy audaz en su comunicación publicitaria. O deja la corrección política que lo caracteriza o está en problemas.

¿Es más o menos K que Scioli? ¿Representa un cambio mayor o menor que Macri?

La coyuntura lo hundió en un espacio complejo del que podría ser eyectado.

Al fin y al cabo aquellos que lo rodean representan una unidad de medida política.

■ Igual que los hermanos del medio de la vida real, Don Sergio debe destruir el molde, lograr un grado de conexión con la gente que haga olvidar a los otros dos. la noción de valor. ¿Soy interesante o en realidad soy más (o menos) interesante que un tercero? La comparación está, de una u otra manera, implícita en todos los actos de la vida de los hermanos del medio. ¿Por qué puede deslizarse en la mediocridad? Porque en definitiva, gracias a esa comparación “encarnada”, jamás pueden ser o sentirse únicos, se los define en relación a terceras personas. ¿Por qué pueden volverse genios? Si procesan y aceptan que parten de un lugar negativo son capaces de romper moldes y alcanzar grandes cumbres. Son ellos quienes, al llegar tan alto, rompen con

el paradigma de la comparación.

Cuando ganó las elecciones Sergio Massa no era el hermano del medio, en todo caso podía ser visto como menor en relación a Scioli, pero del otro lado no había nadie con quien comparar.

Afianzado Macri quedó posicionado en el terceto presidencial. Sin embargo ocupa el centro de esa trilogía, y por tal motivo se encuentra alcanzado por las “normas” que rigen a estos personajes que quedan atorados en un no lugar. ¿Es más o menos K que Scioli? ¿Representa un cambio mayor o menor que Macri? La coyuntura lo hundió en un espacio complejo del que

podría ser eyectado. Al fin y al cabo aquellos que lo rodean representan una unidad de medida política. ¿Qué debería hacer? Ser muy audaz en su comunicación publicitaria. O deja la corrección política que lo caracteriza o está en problemas.

Igual que los hermanos del medio de la vida real, Don Sergio debe destruir el molde, lograr un grado de conexión con la gente que haga olvidar a los otros dos.

Asimple vista no debería resultarle un salto complejo. Si miran hacia atrás verán que logró ganar una elección gracias a la audacia de enfrentar a la presidenta (no a atacarla) cuando Macri y Scioli camina-

ban pisando huevos; obvio que los votantes no tienen memoria y rescatar aquella hazaña no le servirá de nada.

De manera urgente debe ocupar el rol transgresor del candidato que habla sobre aquello que le interesa a la gente y no a los medios. Puede sonar cruel pero si nos dan a elegir entre saber qué pasó con el fiscal Alberto Nisman o conocer cuánto ganaremos el año próximo, el 90% elige la segunda, igual con temas críticos como la seguridad.

Sergio Massa podría ser mucho más que una señal de cambio, se trata de un señor que pateó el tablero para después quedarse dormido en los laureles. Pues bien, o reformula rápido su estrategia o se lo comen sus hermanitos.

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Seguridad

Durán sobre el motín: “Hubo alguna instigación de un grupo político” El domingo pasado, en horas de la siesta y bajo un calor sofocante, se desató un motín en la comisaría local. Fue en el calabozo para detenidos penales, luego que uno de los reclusos que había sido llevado al Hospital porque se sentía indispuesto, se negará a ingresar a la dependencia policial.

El resto de los detenidos (11 en total), comenzaron a manifestarse, y prendieron fuego los colchones. Inmediatamente, los Bomberos ingresaron para controlar el incendio.

El lunes por la mañana tuvo lugar una rueda de prensa en la comisaria, referida a los sucesos generados durante la jornada del domingo. Del encuentro participaron el secretario de Seguridad del Municipio de Salto Julio Durán, y los jefes policiales Sergio Barceló y Flavio Dafouz.

En primer término hizo uso de la palabra el comisario Barceló, expresando: “Un detenido solicita asistencia médica, es trasladado por personal idóneo al Hospital Municipal, cuando regresa genera un conflicto intentando eludir el accionar policial e in-

tentando darse a la fuga, razón por la cual los otros detenidos que estaban alojados en su respectiva celda comienzan a generar conflicto y la situación se tornó hostil”.

Luego el jefe de la Policía Comunal señaló: “Los detenidos comienzan a prender fuego los colchones, razón por la cual personal policial junto con personal de bomberos acuden al sector para socorrerlos con elementos idóneos y de esta manera preservar su integridad física. Por ello tenemos personal policial que está lesionado, así como también algunos detenidos”.

Luego el subcomisario Dafouz mencionó: “Debieron ser trasladados once detenidos, seis de ellos quedaron en el ámbito de la Departamental Pergamino, dos fueron a Pergamino 1º, dos a Colón, dos a Rojas, el resto fueron a comisarías del conurbano, de Saladillo y de 25 de Mayo”.

Posteriormente retomó la palabra el comisario Sergio Barceló dando respuesta a las consultas efectuadas: “A raíz de este principio de incendio tenemos cuatro policías con lesiones le-

ves, uno de ellos con una quemadura producto de haber recibido agua hirviendo en su rostro y en su brazo, y siete detenidos con

Municipalidad de Salto

Abiertas las inscripciones para la etapa local de los Juegos Buenos Aires 2015 Desde este lunes 2 de marzo están abiertas las inscripciones para la etapa local de los Juegos Buenos Aires 2015. Así lo informaron en rueda de prensa la directora de Deportes Cecilia Cipollone y la jefa de Tercera Edad Lilia Gaspar, ambas áreas integrantes de la estructura de la Secretaría de Turismo y Deportes del Gobierno Municipal de Salto.

Para cumplimentar las inscripciones o requerir mayor información los interesados podrán acercarse a las oficinas de la Dirección Municipal de Deportes sitas en Tacuarí 31 de esta ciudad de lunes a viernes en horario de 7.00 a 13.00 horas.

Respecto a la participación de los Adultos Mayores en la próxima edición de los juegos es

muy importante señalar que han sido incorporadas nuevas disciplinas y que para la Final Provincial se permitirá nuevamente que cada clasificado viaje a la ciudad de Mar del Plata con un acompañante.

A modo de adelanto también puede mencionarse que la etapa final de los Juegos BA tendrá lugar en el mes de septiembre.

lesiones leves”.

Consultado sobre las rumores sobre fuga de detenidos, Barceló respondió: “En un principio se generó ese comentario, inclusive vinieron vecinos a preguntar, nunca existió esta situación, la verdad que es lamentable que siempre haya alguien que trate de tergiversar las cosas y quitarle tranquilidad a la comunidad”.

Finalmente hizo uso de la palabra Julio Durán, refiriéndose en primer término a las gestiones realizadas para lograr el traslado definitivo de los detenidos alojados en la comisaría local: “Se ha pedido reiteradas veces el traslado de los detenidos, lo que pasa que hay un colapso en la Provincia, estamos trabajando junto al Intendente para tratar que la Provincia tome conciencia que si tenemos que tener detenidos que no tenga-

mos hacinamiento, la capacidad de la Comisaría de Salto es para tres o cuatro detenidos”.

“Quiero hacer saber, y en esto dejo afuera al personal policial, que estuvimos haciendo algunas averiguaciones, aparentemente hay alguna instigación desde afuera por algún grupo político que no está participando en la política actual, lo cual no está llevando a una situación que no queremos que se viva en Salto.

Estamos trabajando en eso, el Intendente está evaluando la posibilidad de hacer una denuncia si se reúnen las pruebas correspondientes”, cerró sus declaraciones el titular de la Secretaría de Seguridad, sin detallar a que grupo político se refería.

Hasta el cierre de nuestra edición, no se había presentado ninguna denuncia al respecto por parte de la gestión Brasca.

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Locales INTERÉS GENERAL

Ministerio de Agricultura

“Cambio Rural II”

Días atrás, en el Salón Blanco del Palacio Municipal se presentó el Programa del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación “Cambio Rural II”.

El evento se inició a las 18.30 y fue encabezado por el director del Centro Regional Norte del INTA Daniel Somma, el director de la Estación Experimental Pergamino Jorge Omar Scheneiter, el agente del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de La Nación Anibal Núñez y la coordinadora del Cambio Rural II para Arrecifes, Capitán Sarmiento y

Salto Cecilia Contreras.

Oficiando como anfitrión, el director de Producción y Empleo de este Municipio Aldo Saia fue el encargado de abrir esta importante jornada.

Seguidamente Jorge Somma expresó que su gestión en el INTAes “para estar cerca de los productores”, considerándose a él y todo el plantel del INTA como “promotores del desarrollo local, haciendo hincapié en la familia como unidad social a proteger”.

“De acuerdo a Francisco Anglesio (Presidente de INTA), Cambio

Rural II permitirá a añadió Jorge Somma. Posteriormente Nuñez explicó los lineamientos generales del programa que dispone de $420 millones para financiamiento, y una meta de incorporar 20.000 productores.

Cecilia Contreras manifestó que trabajará codo a codo con la Dirección de la Producción en la incorporación de productores y proyectos al Programa, pudiendo los interesados consultar de lunes a viernes de 8.00 a 13.00 en las oficinas del Palacio Municipal sitas en la planta alta (donde ante-

riormente funcionaba el Juzgado de Faltas).

Desarrollo rural inclusivo: Entre los ejes priorizados, Cambio Rural II hace hincapié en aquellos proyectos que trabajen el vínculo entre las nuevas tecnologías aplicadas a la ruralidad y los jóvenes y los que sean impulsados por grupos de mujeres.

Del mismo modo, pone el acento en los emprendimientos que motoricen el acceso y uso del agua en forma integral en pos de mejorar la superficie productiva irrigada. El programa está desti-

nado a pequeñas y medianas empresas agropecuarias, a agricultores familiares y a cooperativas que se dedican a las actividades agrícola, ganadera, forestal y piscícola. Su principal objetivo apunta a aumentar la producción, generar alimentos con agregado de valor en origen y al desarrollo local. Con relación a su dimensión operativa, este plan apoya a los productores mediante la contratación de un asesor que facilite la gestión de los emprendimientos durante tres años y el acceso a otras formas de financiamiento.

Asamblea General Ordinaria

Hugo Garavano será el nuevo presidente del Club Sports Salto El Comadreja define al nuevo Presidente. Es por eso que al cierre de nuestra edición a partir de las 20.30 se realizó una Asamblea

General Ordinaria en la sede del club, donde todos los socios pudieron estar presentes. Luego de dos años de gestión, deja el cargo de

César Di Mantova, éste será reemplazado, de acuerdo a lo informado por fuentes confiables, por el contador Hugo Garavano.

Control Urbano

Fuerte operativo de tránsito en Salto En el marco de su cronograma habitual de trabajo, la Di-

rección de Tránsito y Control Urbano llevó a cabo una serie

de operativos de control vial en distintos puntos de la ciudad,

con el apoyo de efectivos de la Policía Comunal.

El resultado de dichos operativos fue la retención de 21 motocicletas, cuyos conductores cometieron, al menos, una de las siguientes infracciones falta de chapa-patente, escape no reglamentario, falta de seguro, falta de documentación, falta de casco y falta de licencia.

Asimismo se registraron tres positivos de automovilistas en los controles de alcoholemia.

Por último se hace saber que fueron labradas dos actas por exceso de decibeles permitidos en locales de expansión noc-

turna.

Es importante recordar que la documentación obligatoria para circular en la vía pública es la siguiente: Licencia de conducir correspondiente al tipo de vehículo.

DNI o cédula de identidad.

Cédula verde.

Cédula azul, en caso de circular en un vehículo que no sea de su propiedad y que la cédula verde se encuentre vencida.

Oblea de RTO (Revisión Técnica Obligatoria) o VTV (Verificación Técnica Vehicular).

Comprobante de póliza de seguro obligatorio vigente.

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Opinión

¿Por qué dijimos NO? Escribe: Lic. Leopoldo Muza (*)

El lunes presentamos 1532 firmas por el No a la Tasa de Seguridad en la boleta de la luz. Dejamos copias certificadas en ventanilla de entrada de la Municipalidad, en el Concejo Deliberante y en la Cooperativa Eléctrica. Esperamos respuestas de las autoridades competentes.

Ante eso se nos pregunta ¿por qué dijimos no? Respondemos: porque no hay forma justa de cobrar una tasa injusta. Los concejales nos reclaman propuestas, cuando ellos son quiénes deben agudizar el ingenio y estudiar las formas de obtener recursos sin meterle la mano en el bolsillo al vecino.

Igual van algunas ideas: Hay que ponerse de pie frente a la Provincia y solicitar que los recursos para el mantenimiento de la Policía lleguen de parte de la gobernación de Daniel Scioli. Al estado provincial le corresponde el

mantenimiento de la fuerza policial, no a los municipios, mucho menos a sus ciudadanos que ya aportan a seguridad con el pago de impuestos.

Que la Municipalidad de Salto avance sobre la incobrabilidad del ABL, conocida popularmente como “boleta rosa”. El intendente reconoció recientemente que apenas 1 de 2 vecinos la paga, solo el 50%.

Ahora los que pagan, tienen que pagar por lo propio y por lo ajeno.

Para recaudar $50 generan una tasa de $100 porque dan por hecho ese porcentaje de incobrabilidad.

Esto lo reconocen públicamente hasta los concejales de la “oposición”, por ejemplo, lo dice sin ponerse colorado el concejal del CAS Daniel Arimay.

Que se cobre un mayor monto por tasa de Seguridad e Higiene a las grandes empresas radicadas en Salto. Quitando el tope que, para beneficio de las grandes compañías, siempre defendió el PJ-FpV. La propuesta de quitar los topes y cobrarle más a quiénes tanto ganan la ha repetido, a quién quiera escucharla, el ex concejal del

Acuerdo Cívico Rodrigo Nider.

Nos dicen que los que juntamos firmas somos los que no tenemos representación en el Concejo Deliberante. Lo dicen como descalificación. No saben que somos muchos y diversos los que firmamos el petitorio. Pero quizá deberíamos darle la razón en este punto: los que firmamos por el No a la Tasa, no estuvimos representados por los quince concejales que la armaron y la votaron. Es decir: por la totalidad del cuerpo.

Los concejales no comprenden

que el camino de descentralizar responsabilidades sin recursos es gravísimo para los municipios. No se puede aceptar la responsabilidad de conducir la fuerza policial sin los recursos que ello demanda.

Si convalidamos el camino que la tasa propone (cobrar una tasa “solidaria” según el Presidente del Concejo Deliberante Pablo Russo) mañana pueden querer cobrarnos una tasa por la educación o la salud. No hay forma justa, ni solidaria, de cobrar dos veces por lo mismo. El fallo de Coronel Pringles es

claro cuando habla de la doble imputación y para ello tiene en cuenta las leyes de descentralización y desconcentración operativa que crean la Policía Comunal y “lo regulado por los decretos 220 y 373, ambos de 2014”. Esto quiere decir que la Corte consideró todas las normas vigentes para declarar la Tasa de Seguridad de Coronel Pringles como inconstitucional. El fallo del máximo órgano judicial de la Provincia contra la Municipalidad de Coronel Pringles, fechado el 3 de diciembre de 2014, sienta un fuerte precedente si el caso de nuestra Tasa de Seguridad se judicializa.

Ojalá los concejales puedan enmendar el grave error que cometieron votando la Tasa de Seguridad. Es tiempo de escuchar al pueblo, su indignación. Lo harían si derogan la Tasa. Si no lo hacen será el tiempo de la Justicia, porque no hay que aceptar mansamente que nos cobren de prepo una Tasa inconstitucional. (*) Licenciado en Ciencias de la Comunicación (UBA).

Daniel Arimay

“No hace falta hacer politiquería con la inseguridad” En relación a la colecta de firmas afirmó que “no hace falta hacer politiquería con la inseguridad, que propongan qué hacemos si sacamos la tasa de seguridad.”

Respecto a su posición en el Concejo expresó “no vengo a defender al oficialismo, estoy muy lejos, hay una mala administración.

Pero había un contexto que hacía falta hacer algo por la seguridad, hubo un hecho muy triste para Salto y la presión de la gente, marchas y reclamos. Recién ahí (el Ejecutivo) empezó a gestionar algo que debía haber hecho antes.

Fue a raíz de la promesa de traer efectivos policiales por parte de Granados, esto iba con la firma del acuerdo para la Policía Comunal, entonces los concejales firmamos el acuerdo del pase. Hoy tenemos más efectivos policiales”.

“Este año 2015 había que hacerse cargo de todos los gastos para que los policías no se vuelvan, teníamos que hacer algo, sino nos quedamos, como hacen los que juntan firmas, los que no tienen representatividad en el Concejo, es solamente en quejarnos”, afirmó el concejal.

“No se paga mucho más, aumentamos en el ítem Alumbrado solo 11 pesos más porque sabíamos que venía el aumento por la Tasa de seguridad. Así tiene un fondo destinado, se sabe adónde va. No se está pagando más de lo que se pagaría. También las empresas pagan un poco más y los ciudadanos comunes menos. En el promedio anual no va a superar los 30 pesos, y a medida que la plata entra va a ser controlada por el Concejo”, se justificó el Concejal del CAS. Respecto a la constitucionali-

dad de la Tasa Arimay dijo: “Hacen referencia a un caso en Coronel Pringles, yo ya se lo había explicado (a quienes juntan firmas) antes, obviamente ellos ponen lo que les conviene. Este fallo es anterior a la Ley de Descentralización de la Policía en 2006 y encima era por la Patrulla rural, y no había un acuerdo como hay en Salto para hacerse cargo de la policía. Es un contexto totalmente distinto hoy y ese fallo no es aplicable a esta tasa”, negando de este modo el fuerte antecedente que constituye el fallo de la corte por

el caso “Striebeck Guillermo Adolfo contra municipalidad de Coronel Pringles s/ inconstitucionalidad Ord. Municipal 3527/05”.

En relación al pago compulsivo de la tasa que se incluyó en la boleta de luz, afirmó que: “el impuesto siempre es compulsivo, siempre hay que pagarlo, venga en la rosita o en la boleta de la luz. ¿Qué están diciendo, que si la ponen en la rosita no la pagan?

Es democrático que hagan lo que quieran pero que mientras tanto propongan qué hacemos con la seguridad”.

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Locales

Cultura

Volvió “Medio Punto” al Clou Teatro Medio Punto de Miriam Russo fue reestrenada en su 2da Temporada bajo la dirección de Cesar Larroude, el pasado domingo a las 21 en Clou Teatro de Av. Mitre 155. Los actores en escena fueron Miriam Garcia, Susana Marcellini, Jorge Valerga.

El Clou también ofrece los Talleres de Juegos teatrales para adultos, los martes a las 20, y el Taller de Baile con Marisa Vianconi los miércoles a las 10 y a las 19.

Consultas en el facebook Clou Teatro o al 15661868.

Edicto Municipal

Sub comisión Municipal de Atletismo Por tres (3) días la Dirección de Deportes de la Municipalidad de Salto (B) convoca a todos lo interesados a asistir a la Asamblea Extraordinaria que se llevara a cabo el día Martes 31 de Marzo de 2015 a las 19 hs.. en la Dirección Municipal de Deportes sita en calle Tacuari Nº 31 de la Ciudad de Salto (B), a los fines de tratar el siguiente: ORDEN DEL DÍA Consideración de la Memoria y Balance del último ejercicio.

ELECCIÓN de la totalidad de los miembros y toma de posición de cargos de la SUB COMISIÓN MUNICIPAL DE A T L E-

TISMO por caducidad de mandato.

Designación de dos (2) asambleístas para refren-

dar el acta.

Esta citación se efectúa en el marco de la Ordenanza Municipal Nº 071/74.-

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Locales

Tasa de Seguridad El Consejo Deliberante de Salto (B), aprobó el presupuesto año 2015 y Fiscal Impositiva, incluyendo la “TASA DE SEGURIDAD URBANA” que deberá abonada conjuntamente con la Factura de Suministro de Energía Eléctrica a través de la COOPERTIVA LTDA DE CONSUMO DE ELECTRICIDAD DEL SALTO.-Si bien la Coop.

Factura en sus boletas Alumbrado Público y Dependencias Municipales,- dejando de lado el monto de las mismas que sería materia de discusión.- no sería contradictorio porque es quien suministra la energía, además que la Municipalidad en dicha percepción no tiene gastos administrativos.-Ahora bien la “TASA DE SEGURIDAD URBANA” no es algo que genere la Coop. y no está dentro de los OBJETOS (art 5 del Estatuto) que debe percibir , por lo tanto viola el ESTATUTO y quien debe hacerlo cumplir y respetar es el SINDICO representante y defensor de los socios en el Consejo Directivo así lo establecen los art 12 inc g) y 67 Inc. j) del ESTATUTO.- Por lo expuesto con fecha 27/2/15 envié sendas Cartas Documentos al Consejo de la Coop.NRO.47766748 que transcribo..”Hago saber a Uds que el cobro de “Tasa de Seguridad Urbana” incluida en la factura de energía eléctrica, es violatorio del Estatuto art 5to del mismo, por no estar contemplado dentro de los objetos de la cooperativa.-En el caso de cobro compulsivo de la misma, son so-

lidariamente responsables el Consejo, como así el Síndico que debe salvaguardar los derechos e intereses de los Socios (art 12) y dentro de sus atribuciones velar por el cumplimiento del estatuto (art 67 inc j).- Por lo expuesto intimo no me incluir en mis factura de Energía Eléctrica “Tasa de Seguridad Urbana” Socio NRO 6637 de mis propiedades de Moreno 516 y Fuerte San Antonio 31 de Salto(B).-En caso que así lo hicieran consignare judicialmente mi factura de energía eléctrica y hago responsable de corte de energía en los domicilios denunciados ut supra”.- Y al Sindico NRO 477660751que transcribo: “ Me

dirijo a Ud en su carácter de Síndico de la Coop .Ltda de Consumo de Electricidad del Salto, en salvaguarda de los derechos e intereses de los socuios y en mi carácter de socio NRO 6637 y, siendo una de sus atribuciones art. 67n inc.j ) del Estatuto…” velar porque el Consejo de Ad ministración cumpla la ley, el ESTATUTO…”, incluir “La tasa de Seguridad Urbana” en la facrtura de cobro de energía eléctrica es violatorio del art. f5 del Estatuto, por no estar dentro de los objetos que debe cumplir la Coop.Electrica.-En caso que ello ocurra lo hago responsable por no hacer cumplir al Consejo el Estatuto y, en caso

que mis facturas esté incluido dicha tasa consignaré judicialmente el importe de las mismas sin dicha y será quien responda ante los socios.-Ademas solicito me haga saber por escrito: 1-) Monto cobrado por la Coop.de Alumbrado público y dependencias Municipales durante todo el año 2013,2014 y 2015 discriminado y monto total percibido.2-)Cantidad de abonados y monto percibido de la Zona 1; 2 y 3.3-) Me haga saber a quién se gira el remanente entre el monto que se gasta en dichos servicios y lo que se percibe la Coop., todo ello de acuerdo al derecho que me acuerda erl Estatuto en el art. 12 inc g).- Por último me

haga saber que monto de retorno me corresponde de acuerdo lo establecido en el art. 26 inc.5to), que es otra de la responsabilidades de no hacer cumplir el estatuto”.- Demás está decir que hasta la fecha el Consejo no me ha contestado, pero el Síndico se ha puesto a mi disposición para todo lo que le solicite.-Como se observa he reiniciado mis reclamos contra la Coop. que no tiene atribuciones y efectuare los Reclamos Judiciales contra el Municipio que el Honorable Consejo Deliberante de Salto ( representante del pueblo), han ignorado o archivado mis Notas de fechas 16/5/12; 6 y 7/3/13, como así notas enviadas al Intendente con fecha de Mesa de Entrada Nro.421/13; 435/13 y 549/13 de fechas 6; 7 y 22/3/13 que no transcribo para no ser extenso y por último con fecha 11/3/2013 el Honorable Consejo a raíz de mis notas abrió un Expte. Nro.059-D-2013 que nunca me contestaron que resolvieron, porque no he tenido contestación hasta la fecha.-Me pongo a disposición públicamente en donde los Concejales, Consejo Directivo y Sindico de la Coop. Electrica quieran reunirse públicamente para intercambiar ideas sobre las Tasas de Alumbrado Público Dependencias Municipales y Seguridad Urbana, dejando a su criterio día y hora.Ernesto V. Di Stilio- DNI 4.9712.432- Moreno 516Salto (B).-

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Allanamientos, choques y hurtos

Móvil policial colisionó con un auto que circulaba en contramano El móvil policial 11625, ocupado por dos efectivos policiales se comisionaban a un evento por calle Intendente Lalla, al llegar a la calle Libertad, imprevistamente colisiona con una camioneta marca, Peugeot Partner dominio colocado FAW-451, conducida por María Eva Díaz, la cual transitaba por calle Libertad contra el sentido de circulación.

Que a consecuencias del impacto ambos efectivos policiales fueron trasladados al hospital, ya que manifestaban tener dolor en su cuerpo, mientras que Díaz resultó ilesa. Caratulado como Lesiones culposas.

Examinado por Medico Hospital no constata lesiones óseas.

Intervención unidad Funcional de Instrucción Nº 6 del Dpto.

Judicial Mercedes. Copia Administrativa fines dar intervención Ministerio de Seguridad La Plata.

Allanamiento positivo En el marco de un hecho de-

lictivo acaecido en el 18 de enero y tras averiguaciones practi-

cadas, personal policial procedió a cumplimentar Ordenes

de allanamiento en dos moradas de esta ciudad, dispuestas

por el Juzgado de Garantías Nº 1 Dr Romero Marcelo y UFI nº 7 a/c Dr Zunino, dando resultado Positivo uno de ellos, procediéndose al secuestro de elementos probatorios de la causa mencionada en autos. Asimismo se procedió al secuestro de sustancia de color verdusca símil clorhidrato de marihuana, Tes. arrojo resultado Positivo, Actuaciones caratuladas Inf Ley 23737 con injerencia de la UFI Nº 6 a/c Dra Massaroni.

Morador de la vivienda se lprocedió a notificar del Art 60 del CPP ( Formación de la causa) no decretando su aprehensión.

Hurto de equino Denunció Valentín Muza, propietario de un equino, el cual le fue sustraído por autores ignorados, el lunes 2, del lugar donde habitualmente lo dejaba atado, precisamente en la banquina de la Ruta 32 frente al hotel Rió, Se instruye la respectiva IPP con injerencia de la Fiscalia en Turno, del Dpto. Judicial Mercedes.

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A.P.A.S.

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Barrio Municipal

Convocatoria a Asamblea General Ordinaria De cuerdo a lo establecido en el Titulo 8º, artículos Nº 29, 30, 31, 32, 33, 34 y 35 del Estatuto Social, la Asociación de Productores Agropecuarios de Salto convoca a sus Asociados a la Asamblea General Ordinaria que se realizará el próximo 31 de marzo de a las 20 horas en su local social sito en calle Aristóbulo del Valle135 de esta ciudad, para tratar los siguientes puntos del orden del día: 1º Punto: lectura del Acta de la Asamblea anterior.

2º Punto: designación de dos (2) socios presentes para firmar el Acta de la Asamblea, conjuntamente con el Presidente y Secretario.

3º Punto: consideración de la Memoria y Balance comprendido al ejercicio desde el 01/01/2014 al 31/12/2014.

4º Punto: consideración de la cuota social año 2015.

5º Punto: solicitud autorización para la realización de la Rifa Municipal año 2015 y reglamentación ante posibilidad de números sin vender.

6º Punto: autorización para invertir hasta la suma de pesos Noventa mil ($ 90.000) en mejoras de nuestro predio ferial calle 25 de Enero y N. Marchesi y sede social calle Aristóbulo del Valle 135 ambas en esta Ciudad de Salto.

7º Punto: designación de tres (3) socios presentes para conformar la Comisión Escrutadora en las elecciones de autoridades.

8º Punto: elección parcial Comisión Directiva y Comisión Revisora de Cuentas : a) Presidente, Secretario, Teso-

rero, 1º Vocal Titular, 3º Vocal Titular, 1º Revisor de Cuentas Titular y 3º Revisor de Cuentas Titular, por el termino de dos (2) años y por finalización de sus mandatos. b) Vicepresidente por el termino de un (1) año por fallecimiento. C ) Cuatro (4) Vocales Suplentes y Dos (2) Revisores de Cuentas Suplentes por el termino de Un (1) año y por finalización de sus mandatos.

Daniel Geronimo Lupardo, Secretario.

Roberto Danilo Lapadu, Presidente.

5º programa del ciclo “Puro Verso” Leonidas Lamborghini, Federico García Lorca, Eduardo Galeano, Roberto Juarróz y Celina Alegría son los autores que fueron homenajeados por actores de Salto en la quinta emisión de la Producción de Radio Municipal “Puro Verso”.

El programa inició a las 19.00 horas y, tal como sucedió con las anteriores entregas tendrá su repetición el próximo jueves 5 a partir de las 14.00 horas.

Este 5º programa del ciclo, que contó con el apoyo de la Dirección de Cultura local, trae las voces de Daniel Di Cocco, Oscar Trussi, Silvia “Perica” Vilela, Myrian Traverso y Mauricio Minetti.

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Locales INTERÉS GENERAL

Encuentro

Mujeres Despiertas, juntas

El domingo 8 de marzo, en el marco de un nuevo recordatorio por el Día de la Mujer, se llevó a cabo el 1° Festival de las Mujeres Despiertas en el Parque Tobin.

Durante toda la jornada se desarrollaron diferentes talleres, y entre mate y mate se abordaron temáticas relacionadas con la ne-

cesidad de reivindicar símbolos, conceptos y roles. Comenzamos a desnaturalizar problemáticas y difundir saberes con la intención de convocar al colectivo femenino a asumir un rol activo en la modificación de aquellos patrones destructivos que todavía reproducimos como sociedad.

No se trata de una “batalla de los sexos” sino de encontrar armonía. Para que el enojo se vuelva paz.

Tanto desde las actividades corporales como desde el canto y la palabra se pusieron sobre el paño distintos llamadores para ampliar los intercambios en encuen-

tros futuros.

Fue una hermosa tarde compartida. Fluida, nutritiva, colorida, intensa.

Agradecemos a todos los que se acercaron a compartir, participar, a mirar, a cebar unos mates, a colaborar con los niños. Todo suma.

Ver gestarse este círculo que

nos acuna nos produce una inmensa alegría.

Gracias y sean bienvenid@s!

Sabrina Franciosi Siu Casas Dordoni Manuela Alvarez Florencia Vázquez Mercedes Lloret

Algo más que palabras

Reconsiderar la vida conforme la vas viviendo Por: Víctor Corcoba Herrero corcoba@telefonica.net

Víctor Corcoba Herrero Los humanos deberíamos reconsiderar más la vida, sobre todo a la hora de escalar por la gran montaña existencial, y ser más libres a la hora de enjuiciar pensamientos. Ciertamente, el mundo arde en mil tragedias, a pesar de que se nos diga que hay menos guerras, pero quizás más violencia y un desbordamiento de inhumanidades como jamás. Todo parece derrumbarse en esta cumbre de tantos despropósitos y desigualdades, de adversidades para los más indigentes, de reveses para los que menos tienen.

Nos movemos en tantas contrariedades que deberíamos reflexionar sobre nuestra propia especie.

Por una parte, estamos en la época de la sabiduría, pero también en un momento de locura, en un tiempo de esperanza y de buenos propósitos, pero hay otros que conviven con la más terrible desesperación. ¿Qué progreso es éste que impulsa, provoca y esparce la falsedad como perspectiva de futuro?. Realmente, un mundo en el que habita tanta injusticia, tanto sufrimiento de inocentes y tanto cinismo de poder, no puede avanzar hacia horizontes de concordia y alianza. Es así de cruel, pero hay que reconocer, que el ser humano continua persistiendo bajo este clima de vendavales destructores, y destructivos, con su propia vida. Por consiguiente, imagino, que debemos interrogarnos mucho más, para poder reencontrar otro camino, tal vez de menos liderazgo, pero más de

compartir, de pensar en el ser humano sobre todo lo demás, que es lo verdaderamente significativo.

Si en verdad queremos construir un planeta, que sea casa común de todos los humanos, tenemos que caminar con otro espíritu, gobernarnos de otra manera, sentir de otro modo. No podemos seguir bajo un reino de confusión permanente, de retrocesos continuos, ya no sólo en temas económicos, también de libertades y derechos humanos. A mi juicio, tenemos que tener el valor de saber construir puentes de diálogo para que no se levanten muros de resentimiento y odio. Esto es vital, hemos de ser humildes y tomar la disposición de abrirnos, sin prejuicio, a todas las culturas.

Para desgracia nuestra, nos hemos acostumbrado a alzar siempre la voz, a tomar las riendas del poder aunque fuese corrupto, a vivir egoístamente para nosotros y para los nuestros. A veces con un simple gesto, con un dirigirse la palabra, se solventan multitud de dificultades. Naturalmente, la sociedad actual creo que tiene un gravísimo problema, que no es otro que la de poner los intereses especulativos de una clase dominante por encima de los intereses humanitarios de todo el orbe. Mal que nos pese, considero que el colectivo de la humanidad en su conjunto, tiene pocos apoyos por su misma naturaleza. Para empezar camina en soledad por los caminos digitales, encerrados en nuestras miserias, cuando lo que necesitamos es sentirnos amados y pensar que somos alguien para el resto del mundo. Cuesta entender, por tanto, que algunas personas vivan con menor dignidad que otras en un mismo planeta.

En consecuencia, no podemos hablar de progreso, cuando unos humanos crecen destruyendo a otros mismos humanos.

A mi sí que me importa tanta destrucción para acrecentar los intereses de algunos; a mí sí que me importa que el desarme se vea como un sueño distante, y, en cambio, el ascenso de mentiras se justifique; a mí sí que me importa que las partes contrapuestas no trabajen para que cada ciudadano, cualquiera que sea su etnia o religión, se le considere en la edificación del bien colectivo; a mí sí que me importa, en definitiva, que cada ciudadano, pueda sentirse realizado en esa nueva reconstrucción de su propio hábitat.

Hoy más que nunca debemos vivir en unión y en armonía para que crezca ese vínculo fraterno, con la autenticidad de formar todos parte de un mismo tronco humanitario. Por desdicha, los resortes de la economía actual nos han deshumanizado, hasta el punto de dejarnos en la cuneta del olvido, de la exclusión, ¿habrá muerte mayor?. Desde luego, es una manera de matar. Hoy, son muchos los que han de luchar hasta lo indecible para poder vivir, para vivir con dignidad. ¿Habrá crueldad mayor?. Ya me di-

rán cómo podemos ser optimistas ante cada día más poderes, incluidos algunos que se llaman democráticos, sociales y de derecho, a los que les puede el dinero, en lugar de servir a los que en verdad necesitan ser servidos.

Indudablemente, tenemos que dejarnos guiar por verdaderos luceros, que den claridad a nuestras acciones. Lo decía aquél célebre escritor francés, Antoine de Saint-Exupery: "Si al franquear una montaña en la dirección de una estrella el viajero se deja absorber demasiado por los problemas de la escalada, se arriesga a olvidar cual es la estrella que lo guía". En ocasiones, vamos tan impregnados de la mundanidad que nos cuesta discernir esta absurda contienda entre nosotros.

Es de una estupidez sinceramente alarmante, cuando somos cada uno de nosotros los que queremos construir la unidad con nuestros planes humanos; ahora bien, lo que no se puede imponer es la uniformidad. Asimismo, aún hay que recordar que el planeta es de toda la humanidad y para todos los humanos, y que el hecho de haber nacido en un lugar con menores recursos o menor desarrollo no argumenta que algunos seres humanos vivan con menor decencia. Se me ocurre pensar, en la importancia de esos pueblos perdidos entre las montañas, su falta de oportunidades frecuentemente para crecer y desarrollarse. Apropósito, es una buena noticia por ello, que coincidiendo con el Día Internacional de las Montañas (11 de diciembre), Naciones Unidas pretenda despertar la conciencia de cómo la agricultura de montaña, que es predominantemente agricultura fa-

miliar, ha sido un modelo de desarrollo sostenible a través de los siglos. De igual modo, también pienso en esas ciudades que aglutinan en sus barrios marginales multitud de excluidos de un sistema que ha sido incapaz de educar en términos de comunidad, de priorizar la vida de todos antes que la apropiación de bienes por parte de algunos.

En todo caso, cada ser humano está llamado a lo largo de su vida a crecer, a reconsiderar su propia vida. No es de recibo proseguir el camino con la frialdad del corazón y de la mente, olvidándonos de nuestros semejantes, dejándonos devorar por estilos de vida egoístas; no en vano, esta bochornosa desigualdad que se viene acrecentando, es la raíz de todos los males sociales. Al fin y al cabo, todos nos merecemos nuevas oportunidades para poder vivir dignamente. ¿Qué menos?. En este sentido, impulsar un proyecto de cooperación iberoamericana sustentado en el diálogo, la solidaridad y la adopción de acciones concertadas me perece, no sólo una buena idea, sino una necesaria hazaña. Utilizar las afinidades históricas y culturales como un instrumento de unidad y desarrollo, aparte de ser un feliz acercamiento, contribuye a afianzar lazos de entendimiento lo que da a entender que, antes o después, nos comprenderemos. De ahí la importancia de recapacitar conforme vas viviendo, en ocasiones un verdadero caos lleno de palabrería y frenesí que no tiene ningún sentido, para poder cambiar de leyenda. Las posibilidades son inmensas, es cuestión de madurar el modo y la manera de conjugarlas armónicamente.

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El evento de la zona

Torneo Nacional de Pato El fin de semana pasado se desarrolló en al predio de La Feria Pato Club de la ciudad de Colón, en calle 17 entre 30 y 34 un "Torneo Nacional de Pato".

La entrada fue libre y gratuita. Hubo un gran servicio de buffet. Participaron localidades de toda la zona. Una estupenda jornada.

Club Compañía de Salto

Cena Presentación de Equipo y Cuerpo Técnico El Lagarto realizará una cena de camaradería el jueves 12 del corriente en la Sede Social del club, ubicada en la esquina de

Bernardino Esperanza y 9 de Julio, con motivo de presentar en sociedad al plantel 2015 de Fútbol junto con su Cuerpo Técnico.

Para dicha ocasión se ofrece un menú de chorizos, pollo, ensalada y bebida. Están las entradas a la venta a $150.

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Locales INTERÉS GENERAL

Plaza San Martín

Nueva edición de Plaza Emprendedora

El pasado sábado tuvo lugar una nueva edición de la Plaza Emprendedora, organizada por la Secretaría de Desarrollo y Planeamiento de Políticas Sociales y la Mesa de Gestión del Centro Integrador Comunitario.

En esta ocasión fue modificado el horario de apertura de la feria, ya que el encuentro de emprendedores sociales se iniciará a las 16 horas.

La próxima feria se realizará el sábado 21, y a partir del próximo mes de abril la Plaza Emprendedora retornará a sus ediciones domingueras.

Por lo tanto queda hecha la invitación a la comunidad para visitar la Plaza Emprendedora y apoyar la labor de nuestros emprendedores locales.

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Dirección de Cultura

Encuentro Latinoamericano de Arte Público y Muralismo en Salto Unidad Latinoamericana es el nombre que recibe el Encuentro Latinoamericano de Arte Público y Muralismo que se realiza en nuestra ciudad desde el día el pasado 9 de Marzo y hasta el próximo domingo 15.

Este encuentro, organizado por la Dirección de Cultura del Municipio y el Movimiento Internacional de Muralistas “Ítalo Grassi” dejará como resultado final la concreción de 18 obras distribuidas en paredes de la ciudad, tanto en edificios públicos como en sectores particulares.

Desde las primeras horas del día lunes los maestros artesanos comenzaron a arribar a Salto y concurrieron a cumplimentar con su acreditación a la Terminal de Ómnibus.

Ya en los minutos previos al mediodía tuvo lugar en dicho sitio una conferencia de prensa brindada por la directora de Cultura Bibiana Echave, el coordinador general del MIM Eduardo Orosco y el delegado internacional por argentina de la entidad que agrupa a los muralistas Cristian Del Vitto, quien entre otros lauros es el autor del Mural Identidad, obra de reciente inauguración.

Los 18 murales que serán confeccionados se distribuyen de la siguiente forma: Parque de la Diagonal.

Parque de la Diagonal.

Pasaje Victorio Manuel Migliaro.

Esquina Pasaje Migliaro.

Sarmiento 127 L.D. Sarmiento 127 L.I. Sarmiento 126.

Laprida 210.

Viamonte 126 Buenos Aires 650 25 de Mayo 367 Reconquista 625 Terminal Moreno 100 San Pablo 580 Balneario “A” Balneario “B” Avellaneda 252 En cada jornada de trabajo, desde ayer y hasta el viernes 13 el trabajo de los maestros artesanos y sus ayudantes se extenderá desde las 9.00 y hasta las 19.00 horas.

Asimismo se ha dispuesto que el sábado 14 se realice una recorrida por cada una de las obras a partir de las 14.30 horas y que en la noche de la misma jornada tenga lugar una cena de clausura del evento en las instalaciones del Centro Permanente Hogar Agrícola.

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Locales SOCIALES

EFEMERIDES 11 de marzo 1842 – Nace el jurista, diplomático y político porteño Leandro N. Alem, fundador de la Unión Cívica Radical y promotor de la Revolución del Parque contra el fraudulento gobierno del Partido Autonomista Nacional 1857 – Se establece la colonia Espe-

ranza en la provincia de Santa Fe, la primera colonia de inmigrantes del país 1871 – Para inhumar a las víctimas de la epidemia de fiebre amarilla se habilita el cementerio de la Chacarita en Buenos Aires 1921 – Nace el compositor y músico marplatense Astor Piazzolla, una de las fi-

guras más destacadas y creativas de la historia del tango 1940 – Nace el músico y cantante pampeano Alberto Cortez 1967 – Fallece el actor porteño Francisco Petrone 1973 – Juan Domingo Perón obtiene su tercer mandato con casi el 50% de los

AVISOS FUNEBRES

votos 1980 – Fallece el violinista, compositor y director orquestal porteño Julio de Caro, cuyo sexteto marcaría las pautas estilísticas del tango 12 de marzo 1893 – Se funda, a iniciativa del com-

positor Emilio Durán, el Conservatorio de Música de Buenos Aires 1906 – Fallece el abogado y político porteño Manuel Quintana, presidente de la Nación Argentina entre 1904 y 1906 1927 – Nace el político y abogado bonaerense Raúl Alfonsín, presidente de la Nación Argentina entre 1983 y 1989

FOTOS PARA EL RECUERDO

LA VERDAD SALTO saluda respetuosamente a todos los familiares y amigos de estos vecinos de Salto.

MARIA MANUELA PEREZ Vda. DE PERAK Falleció el 09/03/15 a los 91 años.

Sala velatoria N° 4 de la Cooperativa Eléctrica de Salto.

Sepelio 09/03/15 a las 18 en el Cementerio Municipal.

RAMONA VENTOS VDA. DE VARGAS ( TOTI ) Falleció el 07/03/15 a los 88 años.

Sala velatoria N° 4 de la Cooperativa Eléctrica de Salto.

Sepelio 07/03/15 a las 18 en el Cementerio Municipal.

ELVIRA IRENE SCHIAVONI DE BALASSONE Falleció el 05/03/15 a los 84 años.

Sala velatoria N° 4 de la Cooperativa Eléctrica de Salto.

Sepelio 06/03/15 a las 17 en el Cementerio Campo de Paz. RUPERTA INES PALMA Vda. DE MATALONE Falleció el 04/03/15 Sala velatoria N° 4 de la Cooperativa Eléctrica de Salto.

Sepelio 05/03/15 a las 16 en el Cementerio Municipal.

MARIA INES MARILLET Falleció el 01/03/15 a los 88 años.

Servicios sin velatorio de la Cooperativa Eléctrica de Salto.

Sepelio 02/03/15 a las 9 en el Cementerio Municipal.

Hay momentos que están en el recuerdo de uno. A veces, esos recuerdos, suelen pasar por nuestras mentes y ante el mínimo detalle nos transportamos a ese instante.

Es por eso que decidimos compartir esta vieja fotografía de la estampita de Jorge Alberto Acevedo. (Fuente: Araceli Livio).

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OTROS TEMAS Locales Semana del 11/03/15 al 17/03/15

TIEMPO MIÉRCOLES Despejado 35° 17° JUEVES Despejado 35° 17° VIERNES Despejado 35° 15° SÁBADO Intervalos nubosos con lluvia débil 35° 19° DOMINGO Intervalos Nubosos 37° 20°

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Farmacias de Turno

Colegio de Farmacéuticos de Salto Como cada semana, La VERDAD Salto te informa, sobre cuales serán, los turnos de las farmacias, en los próximos días.

Las farmacias de turno son una plataforma organizada por el Colegio de Farmacéuticos de cada distrito, la cual le permite al ciudadano obtener en forma rá-

pida y eficiente, los servicios farmacéuticos que requiera dentro de cada ciudad.

Para ello, mes a mes, los respectivos Colegios organizan estos turnos en coordinación con las farmacias locales. Está semana los turnos son los siguientes:

MIÉRCOLES 11/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CANAL . . . . . . . . . . . . . .SAN MARTÍN Y B. ESPERANZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .431949 JUEVES 12/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CAPALDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .AV. ITALIA 73 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .424395 VIERNES 13/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .COLOMBI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .VIAMONTE 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .422124 SÁBADO 14/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .CONTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .DARDO LAFALCE 80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .431019 DOMINGO 15/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . .CORADELLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .DEFENSA Y LIBERTAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .422633 LUNES 16/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .DEL PUEBLO . . . . . . . . . . . . . . .BUENOS AIRES Y 9 DE JULIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .422247 MARTES 17/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GALVAGNI . . . . . . . . . . . . . . . .AV. ESPAÑA Y G. AVANZADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .423661 MIÉRCOLES18/03/2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GROSSI . . . . . . . . . . . .BARTOLOMÉ MITRE Y DEFENSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .425341

ARTE CULINARIO Empanadas árabes abiertas y cerradas Masa: Harina 0000 1/2 kilo Levadura fresca 5 grs Sal 1 cda Aceite 2 cdas Agua 150 cc Leche 150 cc Relleno: Carne picada magra _ kilo Cebolla 6 cdas Morrón rojo 6 cdas Ajo 1 cdta Pimentón dulce 1 cdta Comino 1 cdta Ají molido 1 cdta Perejil 4 cdas Menta fresca 4 cdas

LA VERDAD SALTO

Pimienta negra Sal Tomate perita 2 Aderezo: Jugo de limón Para el relleno, en un bols, mezclar la carne picada con la cebolla, ajo y morrón picados. Salpimentar, condimentar con el resto de las especias y agregar el perejil y menta picadas.

Agregar el tomate rallado (sin cáscara) y seguir amasando. Reposar en heladera tapado con film por un par de horas.

Para la masa, colocar en un bols la harina con la levadura diluida en un poquito de leche tibia en el centro. Salar

por fuera del círculo sin tocar la levadura, agregar el aceite en el centro y comenzar a integrar. Ir sumando agua y leche hasta que la masa tome y amasar hasta obtener el bollo firme.

Descansar para que leude. Cortar bollitos, estirar circularmente. Reservar.

Para las abiertas, esparcir el relleno sobre la masa. Para la triangular, colocar relleno en el centro y cerrar dando la forma triangular.

Cocer al horno fuerte en placa apenas aceitada hasta dorar.

Servir con jugo de limón.

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