salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 2
CMYK
Con esta edición
Editorial. Escribe Omar Bello
Messi: Uno
LA VERDAD DEPORTES
La argentinidad descarnada sobre una cancha de fútbol. PÁG. 2
LA VERDADSalto Del 18/06/14 al 24/06/14 ~ Salto, Provincia de Buenos Aires / año 1 - número 34 / edición de 28 páginas / Precio del ejemplar $ 6.00
Escuela San Martín
Facundo Manes: “Me siento orgulloso por haber crecido en Salto”
■ Leopoldo Muza junto a Facundo Manes en la Sede de la Fundación INECO en Buenos Aires. El neurocientífico presenta hoy a las 18 horas su libro “Pensar el Cerebro”, en la entidad educativa donde cursó
su secundaria. La Verdad Salto anticipa en esta entrevista su mirada sobre el país, su participación en la atención a
Control sanitario
la Presidenta, su rol en la Universidad Favaloro y su vínculo con la ciudad.
PÁG. 3
Seguridad
Programa Deportológico Regional El pasado viernes y sábado se desarrollaron las primeras jornadas de revisaciones médicas en el marco del Programa Deportológico Regional que impulsa la Dirección Municipal de Deportes.
Nuevo móvil para la patrulla Rural de Salto
PÁG. 10
Para suscribirte al semanario comunicate al 02474 - 15 - 673351
PÁG. 12
salto ok 03
2
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 3
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales OPINION
Editorial
Messi: Uno La argentinidad descarnada sobre una cancha de fútbol. Escribe: Omar Bello
Nuestro drama no pasa por la falta de genios, corajudos o personalidades extraordinarias que crecen como yuyos en esta tierra, el problema es que en el caso (lógico por cierto) de que estos “unos” quieran tener un vida aparte del don con el que vinieron y evitar el destino Maradona, sus extraordinarios talentos se diluyen.
Comunicate con Omar Bello por twitter
seguilo en: @lavidaesbello
Cuando se piensa en un tango que nos represente el primero que viene a la cabeza es “Cambalache”. Sin embargo, y no tanto por la letra sino debido al título, el que nos viene como anillo al dedo es “Uno”. Los argentinos siempre dependemos de “uno”, ese ser especial que cual héroe de historieta nos permita salir de esos agujeros en los que entramos de tanto en tanto o, si hablamos de eventos deportivos, una estrella que arrastre a todos los demás y nos traiga la copa. No es muy difícil pensar en “un” gran escritor, “un” periodista honesto que luche contra los corruptos, “un” sacerdote que sea santo, “un” político que nos enorgullezca; pero saliendo de esa individualidad, en el territorio de lo colectivo, además de hacer agua, tenemos una cantidad de “pataduras” que a veces conspiran y otras no saben qué hacer sin la presencia de un líder claro que los conduzca. El segundo gol del partido contra Bosnia, protagonizado por Lionel Messi, fue una de esas jugadas “poéticas” que sorprenden y te dejan pensando que la “pulga”, lejos de ser humano, tiene un toque Divino que le corresponde solo a él. No será aquél gol de los ingleses que catapultó a Diego Maradona aun-
Los “unos” argentinos que cometieron grandes hazañas terminaron mal. Y es lógico, poner el cuerpo sin guardabarros para cambiar la realidad y ponerse al hombro a todo un equipo causa estragos mentales y físicos.
que tiene su mérito: Mostró la chispa gloriosa que pocos jugadores en la historia del fútbol tuvieron y tendrán. Claro que esos “unos”, junto al talento, deben tener un carácter especial que, en el caso de Lionel, todavía está por verse. Los “unos” argentinos que cometieron grandes hazañas terminaron mal. Y es lógico, poner el cuerpo sin guardabarros
para cambiar la realidad y ponerse al hombro a todo un equipo causa estragos mentales y físicos. Criticamos a Maradona sin entender que ese hombre genial se descuidó, justamente, porque su misión fue la de interpretar el papel de esos “unos” que cada tanto lanza la cultura o el deporte criollo y cuyo destino es la destrucción total de sí mismos.
Ni bien arranca con su magia, Lionel Messi muestra esa vena dramática argenta donde un único tipo puede cambiar la historia entregando la vida igual que si se tratara de un suicida. Al mismo tiempo se “crió” en un país (España) donde siguiendo los pasos de todas las naciones “normales”, las individualidades existen pero están rodeadas de equipos que los sostienen, por lo menos logran que no dejen, al estilo Evita, jirones de su existencia para cumplir un objetivo. Sufrimos mucho en el partido de ayer, y seguiremos así en los posteriores. Nuestro drama no pasa por la falta de genios, corajudos o personalidades extraordinarias que crecen como yuyos en esta tierra, el problema es que en el caso (lógico por cierto) de que estos “unos” quieran tener un vida aparte del don con el que vinieron y evitar el destino Maradona, sus extraordinarios talentos se diluyen. Acá no sólo hacen falta dotados, deben tener un componente suicida que no le podemos pedir. La macana es que sin ese plus de locura siempre quedamos a mitad de camino. Ojalá Messi (y en esto soy totalmente egoísta), saque ese gen criollo y se exponga hasta dejar al aire los huesos.
FUNDADO EL 24 DE NOVIEMBRE DE 1917 POR MONSEÑOR VICENTE J. PEIRA
LA VERDAD Registro de la Propiedad Intelectual en trámite -Domicilio legal: ROQUE SAENZ PEÑA167 - Teléfonos 0236 - 4443610 - 4443465 / Fax 4443610 - E-mail: redaccion@infovia.com.ar - En internet: www.laverdadonline.com Impresión propia - Domicilio Imprenta: Hipólito Yrigoyen 82 - Diario propiedad del Arzobispado Mercedes - Luján
JUNIN - PROVINCIA DE BUENOS AIRES
DIRECTORES: OMAR BELLO - MONS. JORGE BRUNO / SUBDIRECTOR: ABELARDO SCORSETTI
LA VERDAD Salto CONTACTOS // Mail: laverdadsalto@gmail.com // Facebook: laverdad.salto // Recepción: Charras 225, Salto, Buenos Aires. // EQUIPO TÉCNICO // COORDINADOR GENERAL: Javier Orellano / javierorellano@laverdadjunin.com.ar //COMERCIAL: Marcelo Martínez / laverdadsalto@gmail.com / 2474 - 15673351 //DISEÑO Y DIAGRAMACION: Renso Barbero >> Hernán Massicot
Representante en Buenos Aires:
Ventura - Esmeralda 339 - 10mo. piso (011) 4325-6078/79/70. - e-mail: ventura@ventura-medios.com.ar
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 4
POLITICA - SOCIEDAD Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
LA VERDAD SALTO
3
Presentación
Profeta en su tierra: Facundo Manes presenta su libro en el Colegio San Martín Vuelve a Salto, en el pico de su conocimiento mediático. Su libro es un éxito en ventas en todo el país. Hoy, estará en el mismo edificio que lo cobijó de adolescente cuando cursaba sus estudios secundarios.
Escribe: Leopoldo Muza LA VERDAD SALTO
Hoy volverá a escucharse su voz. En esta ocasión enhebrará ciencia, desarrollo y política. Decidido a participar activamente Facundo “goropo” Manes vuelve a su ciudad donde se espera con mucha expectativa la presentación de “Usar el Cerebro”. ¿Qué significó para un profesional médico atender a la Presidenta de la Nación? Para mí y para el equipo del Instituto de Neurociencias de la Fundación Favaloro significó una enorme responsabilidad y un orgullo que una primera mandataria haya elegidopara ese proceso médico un equipo formado en universidades argentinas. Estoy seguro de que el Dr. René Fa-
valoro se hubiera sentido orgulloso por esto. Tu presencia en el lanzamiento de Sanz, en la presentación del FAUNEN y recientemente en el Congreso del GEN alimentan las versiones de un ingreso activo a la política. ¿Vas a ser candidato en las próximas elecciones? Lo importante son los proyectos políticos y no los proyectos biográficos. Mi compromiso hoy está en aportar el esfuerzo necesario para la construcción de una sociedad basada en el conocimiento, lainclusión y el progreso. Es lo que guio mi trabajo en todos estos años, es lo que ejerzo todos los días a través de las diversas responsabilidades profesionales, académicas y sociales que he asumido y es lo que voy a hacer en el futuro. ¿Qué soñás para Argentina? Lo mismo que,seguramente, la gran mayoría de los argentinos: sueño con un país en paz, con desarrollo humano, que permita y estimule a que cada uno pueda ofrecer lamejor versión de sí. ¿Cómo describirías la experiencia de ser Rector de la Universidad Favaloro? Creo que los rolesque ejerzo resultan complementarios y los trato de llevar adelante cotidianamente con responsabilidad y pasión: ser rector de una gran institución como la Universidad Fa-
cíficos. Y también tengo un compromiso en colaborar con proyectos sociales que permitan el desarrollo integral de la comunidad.
valoro es importante, pero también lo es estar en contacto con los alumnos siendo docente o dando charlas al público en general; siento una gran responsabilidad al dirigir la Fundación INECO, pero también investigando sobre el cerebro humano en el laboratorio o atendiendo a los pacientes en el consultorio En tu libro “Usar el cerebro. Conocer nuestra mente para vivir mejor” se nota un esfuerzo personal en la divulgación científica de temas complejos. ¿Consideras que todo científico debe ser un divulgador de su profesión? Al tratarse de un área fundamental para el conocimiento humano, resulta comprensible y necesario que los procesos de la
neurociencia no queden solamente en los laboratorios, sino que sean absorbidos y debatidos por la sociedad en general. Dado que todo lo que hacemos lo hacemos con el cerebro, considero que los nuevos hallazgos científicos sobre las neurociencias no pueden quedar solamente en el mundo científico. Por eso estoy convencido en el valor de la divulgación de la neurociencia a la sociedad. Además cuando uno más conoce, más se va saber cuidar, potenciar sus recursos, vivir mejor. Una de las misiones de la Fundación INECO que presido es divulgar los avances en el conocimiento sobre el cerebro, sobre la neurología y psiquiatría, por eso que también escribo columnas de opinión en diarios o realicé programas de televisión sobre estos temas espe-
¿Qué mensaje te gustaría transmitirle a la gente de Salto que asiduamente sigue tus intervenciones en los medios nacionales? Que entre muchas cosas de las que me siento orgulloso por haber crecido en Salto, está el interés por el contacto personal. Aquellas cosas que involucran a otros (y la mayoría de las cosas tienen que ver con las otras personas) me gusta tratarlas personalmente y con el tiempo que se merecen. En Salto está enterrado mi padre, Pedro Manes, recuerdo de él su disposición, pero también por su sentido del humor y su cariño. También recuerdo de Salto a muchos de mis maestros de la escuela, a mis compañeros, al centro de estudiantes que formamos en pleno resurgimiento de la democracia. Por suerte, igualmente, puedo y quiero volver todo el tiempo. En Salto vive mi madre y están muchos de mis amigos. Mantengo contacto con mis amigos de la infancia. Una de las cosas buenas que te permite crecer es que uno puede hacerse nuevos amigos, tener nuevas experiencias, pero con la alegría de conservar los de siempre.
Breves policiales
Varios casos de robo en el distrito Hurto de motocileta Denunció Romina Valeria Pared, que autor/res ignorados sin ejercer violencia le sustrajeron de calles Bernardino Esperanza y Ramón Franco, su motocicleta marca Motomel de 110 cc. Actuaciones con intervención de la UFI Nro. 7 de Mercedes. Hallazgo de motovehículo En calles San Pablo y Maipú, se procedió al hallazgo de motocicleta marca Gilera modelo Smash, sobre la cual pesaba pedido de secuestro activo de fecha 19/04/2014, por el delito de Hurto a solicitud de la comisaría local, la cual le había sido sustraí-
da a Adrián Jandien Azcuénaga. Intervención UFI Nro. 2 de Mercedes. Robos varios Cecilio Ambrosio Peña denunció que en circunstancias que ingresaba a su domicilio de calle Berutti 274, fue abordado por dos sujetos de sexo masculino, quiénes mediante intimidación con arma de fuego ingresaron a su casa, y le sustrajeron dinero en efectivo. Luego de ello se dieron a la fuga. El segundo fue denunciado por María Teresa Berreta, quien manifestó que mientras se encontraba en su comercio rubro despensa, situado en América 172, ingre-
saron dos sujetos de sexo masculino, quienes luego de intimidarla con arma de fuego le sustrajeron 100 pesos, para luego darse a la fuga. Por otro lado, el 16 de junio Noelia Beninetz declaró que mientras se encontraba en su comercio rubro despensa, ubicado en calle 25 de Mayo 572, ingresaron dos sujetos de sexo masculino, quienes la intimidaron con arma de fuego, y le robaron dinero en efectivo. Luego de ello los NN se dieron a la fuga a pie por la calle 25 de Mayo, en dirección Suipacha. Personal policial tomo conocimiento de hecho de Robo en Agencia de Viajes deno-
minada Flamingo Travel sita en calle Piedras 466. Constituido personal policial se entrevista con las víctimas identificadas como Cintia Sabartés, Alejandro Berón y Leandro Sabartés, quienes manifiestan que momentos antes habían ingresado a su comercio, previo llamar a la puerta, 2 individuos con el rostro semi cubierto, portando uno de ellos un arma de fuego (de puño) y otro un arma blanca. Luego de reducir a los ocupantes del local, se dan a la fuga con dinero en efectivo y dos teléfonos celulares. Se hace presente la Policía Científica Mercedes. Intervención UFI Nro. 7 Dpto. Judicial Mercedes.
La Milonga del Angel
Día del Padre
Noche de Tango
Rotary, Rueda Interna, Interact: Intensa actividad
Noche de Tango en la Milonga del Ángel. Este viernes 20 de junio, en su flamante sede de la Sociedad Francesa (Mitre y Alvear), la Milonga del Ángel presenta al Quinteto Negro La Boca, una agrupación surgida en el barrio de La Boca. Para quienes estén interesados en participr de este evento, el repertorio del Quinteto está conformado por tangos, valses, milongas y chacareras tradicionales -con arreglos del Quinteto- así como también composiciones propias tales como Maradoneando, Tango para Guevara, El Detalle, Patagonia Rebelde y Severino –Homenaje a Di Giovanni con letra de Osvaldo Bayer. Y los integrantes son: Pablo Bernaba (dirección y primer bandoneón); Oscar Ismael Yemba (segundo bandoneón); Santiago Cursach (guitarra); Oscar Pitana (contrabajo); Patricia Szilagi (piano).
Ya hace un tiempo que las damas de la Rueda Interna vienen reuniéndose porque estaban preparando una deliciosa tablita con picada para el Día del Padre. Y cumplieron, como siempre, con un presente realmente muy bonito y una vez más resaltando el trabajo en equipo. El viernes, éste era el panorama.
salto ok 03
4
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 5
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales POLITICA- SOCIEDAD
Reunión informativa
PP 2014: Etapa Uno en la zona de Retiro
La Sede de la Sociedad de Fomento de Villa Retiro fue el sitio designado para la realización de la reunión informativa del Programa Presupuesto Participativo en la segunda zona sorteada, denominada como “CAPS Retiro” (zona de cobertura del Cen-
tro de Atención Primaria ubicada en ese barrio). Allí con un importante número de vecinos asistentes las autoridades explicaron los alcances del programa, la modalidad elegida, el monto de dinero disponible, la fecha de presenta-
ción de proyectos y todas aquellas cuestiones necesarias para comprender y participar en el PP 2014. El intendente Brasca encabezó la jornada, acompañado por el secretario de Gobierno Alberto Pérez, la titular de la Secretaría de Hacienda Liliana
Villegas, funcionarios del Ejecutivo, concejales y miembros de la comisión de fomento barrial. La fecha estipulada para la presentación de los proyectos por parte de los vecinos es el 1º de Julio, en un encuentro que también se realizará en el club
barrial a partir de las 19:00 horas. Finalizada la reunión de trabajo el Jefe Comunal continuó dialogando con los vecinos presente sobre diferentes cuestiones y problemáticas existentes en Barrio Retiro.
Entre el 16 y 27 de junio
20 viviendas para municipales: Se reabre la inscripción de postulantes A partir de la semana próxima el Municipio reabrirá la inscripción de postulantes para el Proyecto de Construcción de Viviendas para Empleados Municipales, es decir para el barrio de 20 viviendas a construirse
en la Av. Islas Malvinas de nuestra ciudad. A fin de poner en conocimiento de la situación a los trabajadores de la comuna, los destinatarios de este proyecto, la Secretaría de Gobierno ha emitido
la comunicación interna que reproducimos seguidamente: “Se cita a Empleados Municipales que aún no se encuentren inscriptos y que no sean propietarios de viviendas, a concurrir a partir del LUNES 16 A L
VIERNES 27 de JUNIO inclusive, en el Horario de 7:30 a 11hs. a la Secretaría de Desarrollo y Planeamiento de Políticas Sociales ubicada en Av. Hipólito Yrigoyen e/Isaac Blanco y Santiago del Estero a los fines
de inscribirse en la Nómina de Postulantes para el Proyecto: “Construcción de Viviendas para Empleados Municipales”. Presentarse con: Fotocopia de D.N.I. y del último Recibo de Cobro de Haberes.”.
Señalética en la vía pública
Se colocan más de 100 nuevos carteles de nomenclatura El secretario de Gobierno y Coordinación General, Dr. Alberto Pérez, junto al director de Planeamiento Urbano Arq. Leonardo Funari, supervisó el 10 de junio los trabajos de colocación de carteles de nomenclatura en calles de la ciudad. El cronograma de trabajo abarca el sector comprendido desde avenida España hasta Ruta Prov. Nº 31, entre calle Pancho Sierra y Tristán Lobos, totalizando el mismo la cantidad de 112 carteles nomencladores. La inversión de la obra ascendió a la suma aproximada de $ 250.000 y responde a la intención de armonizar y unificar la señalética de la vía pública en toda la ciudad y de
facilitar en la zona en cuestión algunas cuestiones del quehacer cotidiano de los ve-
cinos residentes allí, como por ejemplo la recepción de correspondencia.
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 6
INTERES GENERAL Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
LA VERDAD SALTO
5
Más computadoras
Conectar Igualdad continúa ejecutándose en Salto El viernes último tuvo lugar en la Escuela Secundaria Técnica Nº 1 “Dr. Antonio A. Montes” un acto realizado en el marco del Programa de la Administración Nacional de la Seguridad Social “Conectar Igualdad”. En la oportunidad se hizo efectiva la entrega 165 computadoras portátiles para alumnos del establecimiento público, cifra que amplia aún más el numero de equipos informáticos, superior a los 3000, entregados en el Distrito. Participaron del encuentro el intendente de Salto Oscar Brasca, el jefe de la Oficina local de ANSES Osvaldo Lori , el secretario de Gobierno Alberto Pérez y
el director del establecimiento anfitrión Delmo Bossio. N U E VA PA R T I D A DE NETBOOKS: A s i m i s m o entre mañana jueves 12 y el viernes 13 serán entregados otras 170 netbooks, en este caso para las Escuelas Secundaria Agropecuaria, Secundaria Básica Nº 4, y Secundaria Nº 1 (Unidad Académica San Martín). De está manera el programa de inclusión digital lanzado desde la Presidencia de la Nación en Abril de 2010 continúa su ejecución en Salto.
Recibieron los alumnos de primer año
Desarrollo Social
Netbooks para la Escuela Agropecuaria
Citación a vecinos
El pasado jueves 12 alumnos de primer año de la Escuela Secundaria Agropecuaria Nº 1 “2 de Abril de 1982”, ubicada en la localidad de Gahan, recibieron la computadora portátil del Programa de inclusión digital de A N S E S Conectar Igualdad. Encabezaron la jornada la directora del establecimiento anfitrión Griselda Parodi, el presidente del Concejo Deliberante Pablo Russo, el secretario de Turismo y Deportes del Municipio Guillermo Scarafía, la directora de Educación del gobierno local Nora Pierángelo y el presidente del Consejo Escolar Pablo Pérez. A diferencia de las computadoras de uso comercial, estos equipos poseen programas y recursos pedagógicos desarrollados especialmente para introducir y fomentar el uso de las nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en el proceso de ense -
La Secretaría de Desarrollo y Planeamiento de Políticas Sociales convoca a los vecinos mencionados al pie a presentarse en sus oficinas sitas en Av. Hipólito Yrigoyen Nº 56, de lunes a viernes en horario administrativo, por temas de su exclusivo interés: DIAZ, ELVIRACATALINA ALVAREZ, JOSE OSMAR RIVERO, MARIA ISABEL RIVERO, SANDRAMICAELA GOMEZ, VICTOR MARCELO
ñanza y aprendizaje de todas las áreas curriculares. La inclusión de las netbooks en las aulas ayuda a reducir las brechas digitales, disminuye las desigualdades educativas, aumenta el ingreso de los adolescentes a la escuela secundaria pública, promueve la reinserción escolar de los estudiantes y genera igualdad de oportunidades.
salto ok 03
6
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 7
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales INSTITUCIONES
PP 2014
Se realizó una reunión informativa en barrio Alonso
Cumpliendo con la programación previamente difundida, ayer lunes 9 tuvo lugar la reunión informativa sobre el Programa Presupuesto Participativo 2014, en el primer barrio sorteado para el presente año es decir la zona compuesta por los Barrios Alonso, Valacco y Triángulo.
De la reunión participaron el intendente Brasca, el secretario de Gobierno Alberto Pérez, la secretaria de Hacienda Liliana Villegas, concejales, integrantes del Dpto. Ejecutivo y vecinos de la zona en cuestión (denominada como CAPS Alonso). En primer término las auto-
ridades expusieron los lineamientos generales del programa, su alcance, la modalidad a implementarse, el cronograma de próximos encuentros (el 30/6 se deberán presentar los proyectos en esta zona), y algunas especificaciones más. Luego fue el turno de los vecinos presentes quienes plan-
Educación
Secretaría de Asuntos Docentes de Salto Convocatoria de aspirantes para la cobertura de asignaturas en el ISFD y T N° 126, en el marco de las Resoluciones N° 5848/02, N° 1234/03 y 5886/03, en las siguientes carreras: *Profesorado en Educación Física – 3º Año A S I G N ATURA: Fuerza, Movimiento y Energía Mecánica y Laboratorio * Profesorado en E.S. en Ciencia Política – 4º Año ASIGNATURA: Problemáticas Políticas Contemporáneas DIFUSION: 09 al 18/06/14 de 19 a 21 hs. en ISFD y T N° 126. Bdo. Esperanza N° 413 INSCRIPCION Y ENTREGA DE PRO-
YECTOS: 19, 23 y 24/06/14 de 19 a 21 hs. en SECRETARIA de ISFD y T N° 126 – Bdo. Esperanza N° 413 FECHA TENTATIVA ENTREVISTAS: 30/06/14 en horario a convenir MAYORES INFORMES EN ISFD y T Nº 126. Prórroga INSCRIPCION INGRESO A LA DOCENCIA2014/2015 Según mail recibido desde la Dcción de Gestión y la Dcción de Tribunales de Clasificación y en virtud de las dificultades de acceso al servicio web para realizar el Ingreso a la Docencia se extenderá el plazo de inscripción hasta el 19 de junio de 2014.
tearon algunas consultas, básicamente sobre factibilidad de algunas propuestas. Hoy por la tarde se ha convocado a reunión en la sede de la Sociedad de Fomento de Barrio Retiro para qué los vecinos de esta nueva zona puedan también tener su reunión informativa y evacuar cualquier in-
quietud. De esta forma ya está en marcha la primera etapa de la ejecución del programa de participación vecinal, que significará una inversión por parte del Municipio superior al $ 1.000.000, sumando lo destinado a ambos barrios favorecidos.
Prensa Municipal
TDA: Se entregarán equipos este jueves El Departamento de Prensa y Comunicación de la Municipalidad de Salto informa a los vecinos que presentaron en el Municipio la solicitud de Hogares para recibir el equipo de TV Digital Abierta, que en la oficina de la dependencia (planta baja del Palacio Municipal) ya está disponible el padrón definitivo de los trámites aprobados por el Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. Además se informa qué los decodificadores y antenas correspondientes a estos nuevos beneficiarios serán entregados en nuestra ciudad el próximo jueves 19 en el horario comprendido entre las 10.00 y las 14.00 horas. De momento el sitio tentativo para el acto de entrega es el Palacio Municipal y en caso de ocurrir alguna modificación al respecto informaremos el nuevo lugar designado para tal fin.
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 8
ESPACIO PUBLICITARIO Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
LA VERDAD SALTO
7
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 9
CMYK
8
LA VERDAD SALTO
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales
Literatura
Aceptación Existimos Escribe: Marcelo Martínez
LA VERDAD SALTO
Soldaditos, diamantes en bruto, negaciones, (autenticidad.
Agachando la cabeza, harto, (profundamente cansado.
Somos esto, eso, rótulos de momento.
Miré el horizonte, me acerqué a quiénes amo, me transgredí por ellos, asumí mis miserias, comprendí a quiénes permanecían estáticos. Somos seres diferentes. Somos presencia, con aromas diversos. Pieles iluminadas /opacas. Seres oscuros /claros. Virtuosismo, - apreciable inutilidad. ¡Somos esencias!
Seres naturales, (en continua reproducción.
Círculos en movimiento, ocupando lugares distintos, dejando atrás espacios, tomando otros, (cambiando, (eligiendo. La confusión es humana. El nosotros es humano. El yo. El mi. Nuestro maldito u idealizado ombligo. El comienzo… Crecer, ascender, aprender a ser, permanecer.
Sentenciados marcados por las privaciones del tiempo. Crecemos frente a la nada, negamos la muerte. Nos envenenamos nos lastimamos, nos perdonamos, morimos. Hondos desechos. Ser humano querido, (amado. Somos un ombligo en pleno ascenso, (dejemos de sujetarnos. - El Movimiento nulo El Movimiento descendiente) (El Movimiento ascendente: (Solo sensaciones) Soltarse de ellas es posible.
www.laverdadzonal.com
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 10
CMYK Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
LA VERDAD SALTO
9
Pensamientos
Una temporada en el infierno “Siempre imaginé que el Paraíso sería una especie de biblioteca” Jorge Luis Borges Por esa época necesitaba trabajar imperiosamente. Con un porcentaje importante de la carrera de Letras en mi haber, hube de repartir mi currículum. Lo pasaba debajo de las puertas de las instituciones como si fuera un volantero que reparte revistas de una casa de electrodomésticos por la ciudad. Una tarde me llamaron de un Colegio. Privado. Católico. Hicieron hincapié en la formalidad de la vestimenta, así que preparé un pantalón de v e s t i r, mi mejor camisa y mi mejor cara de mejor estudiante. Traté de ser cortés en la conversación telefónica. Corté. Traté de ser franco en mi presentación -que delató mi falta de experiencia- pero impresionar por lo confiable y lo seguro de mí mismo. Fracasé. Tartamudeé. Transpiré la camisa. Me tropecé con la alfombra mal ubicada en la dirección. La directora se aposentó con cara de efigie, con una chaqueta en la que destacaba el blasón con el isologotipo de la institución en un diseño que desbordaba
de hilo dorado. Se presentó como católica comprometida y me preguntó con una voz aflautada si creía en Dios. “Por supuesto”, decidí. “A partir de este momento”, dije para mis adentros. Adentro de la dirección arreciaba el calor. Un ventilador flacucho, con aspas lastimosas, apenas suspiraba desde el alto techo de tirantes. Después, como si se tratara de un gerente de hipermercado, se despachó: “es para la biblioteca”. “El padre va a venir los lunes y los viernes”. “¿Qué padre?” pensé, pero no dije nada para no manchar mi honor con otro despiste. Era día miércoles. Salimos de la dirección, ella enteca y trashumante; yo titubeante en el habla y en el andar, me tropecé otra vez con la alfombra y con las palabras… Me instaló en la biblioteca en un santiamén (a Dios gracia, porque yo no quería seguir intercambiando tropezones con la señora dadivosa ni confesar como un pecado mi urgencia financiera). Me dejó solo en un lugar tenebroso, sentado en mi escritorio. Desde el escritorio de caoba vacío del que debía apropiarme hasta la enorme cantidad de volúmenes repartidos en anaqueles que llegaban hasta el techo me parecieron una monstruosidad.
Había que subir en una escalera dudosa para alcanzar los libros de arriba. La sala monumental no tenía ventanas y por la puerta de vidrios esmerilados tapizados con papel de forrar marrón glacé no se filtraba ni un solo rayo de luz; el empapelado aumentaba la sombra y estiraba las horas de cada mañana convertida en noche poblada de lobregueces y aburrimiento. Pasó el miércoles y el jueves. El viernes ingresó un señor oscuro. Hacía juego con el ámbito sepulcral. Yo me preparé para responder, diligente, con el libro que solicitase, porque me había aprendido de memoria la disposición de los títulos. “Soy el representante legal”, declamó. Mi mirada se clavó en su cuello y resolví el acertijo. El padre era el
cura. Me acerqué y lo saludé con respeto, casi en una reverencia, por poco le pedí la bendición y lo acompañé luego hasta la puerta con paso marcial que imitaba el suyo. Volví al escritorio seguro que hasta el lunes siguiente no vería al padre por el colegio. El lunes vinieron los dos: el cura representante legal y la directora católica comprometida. Ella mi escudriñó con ojos de lechuza y él se quedó tieso como una estaca. Me miraron, se consultaron y se fueron. Al rato penetró la directora con aire impenitente, diciéndome que sabía muy bien que a pesar que podía aprovechar para volcarme a la lectura se me notaba a leguas que me aburría; dijo también que encarara el inventario de todos los libros -en realidad debía reinventariarlos, cuidando la prolijidad y aclarando viejos códigos borroneados- y me sumó otra obligación por expresa indicación del padre: debía salir de la biblioteca en los recreos y vigilar que las parejitas de alumnos no se quedaran en las aulas para besarse a escondidas mientras los preceptores ocupaban el área del patio. ¡Dios mío! Me comedí. Cuando sorprendía a una parejita, doblaba sobre mi sombra y me iba sin chistar. A
los diez minutos se escuchaba el timbre y volvía a la sombra de la biblioteca a pegar los códigos en los lomos con cinta scotch. Así fue que “tropecé” con un libro sin tapas y sin ninguna indicación. Lo aparté y seguí con la tarea. Pasaron los días, entre la soledad de bibliotecario y la patrullada en contra del amor estudiantil. Nada cambió, cumplí el deber de bibliotecario con resignación -nunca entendí que nadie, salvo el dúo poco dinámico, se llegara por la biblioteca- y desobedecí con disimulo la requisa censora de los recreos. En un par de semanas, el padre y la directora me comunicaron que la suplencia llegaba a su término. Yo guardé mis cositas en una mochila que desentonaba con la camisa impecable y metí asimismo el libro sin inventariar. Lo robé, está claro. Me dio pena dejarlo allí solo. Me lo llevé conmigo como souvenir. Cuando lo abrí en la calle, bajo un sol furioso, me sorprendió que tanto su título como su autor fueran sorpresivamente de mi agrado y lo guardé con un cariño infinito como prueba de un delito pueril, como un trofeo que rubricaba aquella temporada de sombras y de una fe también infinita en lo que no sabía hacer.
salto ok 03
10
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 11
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales
Controles médicos
Programa Deportológico Regional
(nota 6 (1) a nota 6 (4)) El pasado viernes y sábado se desarrollaron las primeras jornadas de revisaciones médicas en el marco del Programa Deportológico Regional que impulsa la Direc-
ción Municipal de Deportes. Este plan de trabajo tiene como destinatarios a todos los deportistas del Distrito, por lo qué es implementado de forma progresiva. Ya en 2013 tuvo lugar una inicia-
tiva similar que culminó de manera exitosa. Esta primera fase del plan se desarrolló con los deportistas que se desempeñan en el Centro Universitario Salto Argentino (CU-
SA), realizándose durante sendas jornadas más de 250 revisaciones. Los resultados de estos exámenes clínicos serán entregados a las autoridades del club en un
encuentro a realizarse el día viernes 4 de Julio. Tal como ocurrió el año anterior el médico a cargo de la coordinación del programa es el Dr. Rubén Villa.
Teatro
Casting de artistas en Salto César Maroni volvió a Salto con el fin de radicarse en nuestra ciudad. En este marco, dio a conocer que se realizará un casting para actores, bailarines y cantantes de
ambos sexos -serán seleccionados 4 hombres y 4 mujeres-, de entre 18 y 40 años, para realizar en gira regional un espectáculo teatral “Traficantes de emociones”, que
ya ha sido presentado en España. La convocatoria es para el sábado 21 a las 14 en la Casa de la Cultura, en Sarmiento 126. Informes: 423156 ó 15-687388.
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 12
Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
LA VERDAD SALTO
11
Articulación AFSCA-ISER-Municipio
Locutores de la Región se capacitaron en Salto para obtener su matrícula
Más de medio centenar de trabajadores de la locución y de medios de comunicación de la región participaron el sábado último de la Jornada Intensiva de Capacitación para Locutores Locales organizada por la Autoridad Federal de Servicios de Comunicación Audiovisual, el Instituto Superior de Enseñanza Radiofónica y este Municipio. El encuentro se inició con pa-
labras de apertura a cargo de la Delegada de la Región Noroeste de la Provincia de Buenos Aires de la AFSCA Laura Clark y el concejal Hugo Malandra. De esta apertura también formó parte el presidente del HCD de Salto Pablo Russo. Seguidamente la locutora y docente del ISER A l e j a n d r a Paolucci comenzó a dictar la capacitación, trabajando en primér término ejercicios de
respiración con los asistentes. Luego fue el turno del análisis de la Resolución 709/03 del COMFER y sus modificatorias, marco legal que regula la habilitación nacional y local de los locutores, define sus funciones exclusivas y otorga otras competencias accesorias. Según lo expuesto en este tramo por la docente el principal otorgamiento de la licencia local de Locutores persigue co-
mo objetivo reconocer y otorgar derechos aquellos trabajadores que durante años se han desempeñado de “oficio” como locutores en diferentes medios de comunicación. Asimismo en la oportunidad se explicó que la Ley 26.522 de Servicios de Comunicación Audiovisual establece que todas las estaciones radiales deben contar con, al menos, un locutor matriculado.
Finalmente cada cursante fue examinado por la docente en la locución de tres formatos de texto diferentes: Relato, Boletín Informativo y Tanda Publicitaria. Por último vale señalar que quienes hayan sido aprobados recibirán la matrícula de Locutor Local, licencia que los habilitará para ejercer la profesión en un radio de 50 kilómetros a la redonda.
salto ok 03
12
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 13
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales VARIOS
Expresión cultural en Argentina
Música y crítica social Por Facundo Ibañez Hay algo que está presente en la vida de todas las personas, la música. Sin importar clase social, familia, religión, creencia, partido político, profesión, equipo de futbol, nacionalidad, sexo o edad; todos escuchan música. Nos acompaña en todo momento de la vida, nos ayuda a cambiar el estado de ánimo, a relacionarnos socialmente; pero también nos refuerza ideas, pensamientos, imaginarios sobre las problemáticas sociales. Desde la segunda mitad del Siglo pasado se da un fenómeno en Sudamérica que influye en la música y en sus letras, la posibilidad de expresar cualquier tipo de crítica sobre la sociedad en la que estamos inmersos, plasmada en las letras
de sus canciones. En Argentina los principales exponentes de este movimiento socio-cultural, durante el Proceso de Reorganización Nacional, fueron Luis Alberto Spinetta, Charly García, Mercedes Sosa y León Gieco, entre otros. Actualmente existen varias bandas que critican fuertemente todo tipo de suceso o fenómeno social, como; Salta la banca, Callejeros, Damas Gratis, etc. Con sus letras la gente llega a estigmatizar a la sociedad, forjando una opinión, una idea con respecto a alguna clase social, sintiendo los problemas como propios, estando a favor o en contra del gobierno, de la justicia y/o de toda problemática social. La desaparición y muerte de Luciano Arruga; supuestamen te por la policía de Lomas del
■ “Cuando la canción canta verdades ni la censura ni el rencor la han de callar” (Callejeros). Mirador (Bs. As.); género que el grupo musical Salta la Ban-
ca, le dedico un CD llamado C . O . P.L.A. (Canto Obligado
Por Luciano Arruga). La letra de la canción “9 de Julio” de Callejeros, denuncia la injusticia y la corrupción de los gobiernos y Damas Gratis defiende, en sus letras, a la población de las villas, busca la no estigmatización de la clase baja, por el solo hecho de ser de clase baja. Estos son algunos de los objetos de crítica de las bandas, que con sus letras, promueven una manera de pensar que sus públicos incorporan, haciéndola propia. La música no solo hace que el público se entretenga, sino que hace pensar sobre la fragilidad de nuestra sociedad, y a empaparse de las problemáticas de todas las clases sociales, por eso es positivo que los músicos no sean reprimidos y que los jóvenes los escuchen.
Seguridad
Nuevo móvil para la patrulla Rural de Salto El miércoles 10 el gobernador bonaerense Daniel Scioli oficializó una serie de medidas para combatir la actividad delictiva en el ámbito rural de la Provincial. En ese sentido el titular del Ejecutivo de la Provincia , junto al ministro de Seguridad Alejandro Granados, presentó los Comandos de Patrulla Rural (CPR), anunció la
creación de Fiscalías especializadas en Delitos Rurales (con sede en Bolívar y Bahía Blanca) y cumplimentó la entrega de un helicóptero y de 100 camionetas para la Superintendencia de Seguridad Rural. Una de las camionetas, más precisamente una To y o t a Hilux, ha sido destinada para la Patrulla Rural con asiento
en nuestra ciudad y ya se encuentra plenamente operativa. Las fotografías que acompañan esta nota fueron obtenidas en la mañana de hoy jueves mientras el jefe de la dependencia policial mencionada Fernando Casquero, mantenía una reunión de trabajo con autoridades municipales.
Av. Yrigoyen
Feria del Libro Escolar
Garrafa para Todos: Hoy en nuestra ciudad
“Leer no da sueño, leer te da sueños”
Durante la jornada de hoy tendrá lugar un nuevo operativo en Salto del programa “Garrafa para Todos” implementado desde el Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios. En la ocasión el punto de venta elegido será la Av. Hipólito Yrigoyen, precisamente en las cercanías del edificio de la Secretaría de Desarrollo Social.
Se prevé que la venta al público de gas envasado en garrafas de 10 Kg. se inicie a partir de las 11. 00 horas de la fecha indicada y se desarrolle sin interrupciones hasta la venta total del stock con que cuenta el móvil del programa. Cabe recordar que “Garrafa para todos” ofrece su producto a la módica suma de $ 16 por unidad.
En el comienzo de esta semana se realizó la Feria del Libro Escolar. La misma se llevo a cabo en la Escuela Primaria No 2, este lunes 16, y martes 17 de junio. El punto de partida fue homenajear y festejar el Día del Libro que se celebra cada 15 de junio. Alumnos, docentes y padres pudieron, gracias a esta iniciativa, disfrutar de mirar, leer y comprar libros.
Banco Credicoop
Agasajo a periodistas de Salto Al igual que en otras ciudades de la región, el Banco Credicoop agasajó a los trabajadores de la prensa local. Por este motivo, el pasado lunes en el Banco Credicoop se agasajó a los trabajadores de prensa que se desempeñan en distintos me-
dios de nuestra ciudad. En un cálido encuentro que encabezó el gerente de la sucursal Salto Javier Falgari, junto a la Presidente de la Comisión de Asociados María Angélica Abbott, a Mirta Skeich -miembro de la comisión- y a personal de la insti-
tución. “Agradecerles y pasar un grato momento” dijo el Gerente de la institución, mientras que Abbott instó a “seguir poniéndole pasión” a esta actividad que desarrolla cada uno de los periodistas desde su lugar de traba-
jo. Por su parte, Rotary Club agasajó con una cena a los periodistas locales, y lo hizo en el marco de su tradicional reunión de los jueves. Daniel Arimay, actual presidente, señaló que “todo el año le dan visibilidad a
nuestra acciones, y por eso y por la labor que llevan adelante cada día en nuestra ciudad, lo invitamos a este encuentro”. Luego, Azucena Gómez tuvo unas palabras de reflexión sobre el periodismo actual y el rol del periodista.
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 14
OPINION Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
LA VERDAD SALTO
13
Las Etapas Holísticas del Nacimiento
Séptima entrega:
Las olas grandes Por Manuela Alvarez (*) La cabeza del bebé llega hasta el periné. La mamá lo puede sentir, y en algunas posiciones, la pareja puede verlo. La mamá sabe que su bebé está justo ahí. La sensación del bebé en el periné traerá contracciones para que la mujer puje, si es necesario. Normalmente las mujeres se vuelven una con la fuerza de las olas, pero he visto mujeres que no pujan activamente en ningún momento del parto. El útero lo hace todo. Las mujeres articulan durante estas contracciones de nacimiento, y la canción de vida que había empezado en el trabajo de parto temprano empieza a crecer hasta convertirse en una maravillosa aria. La voz de la madre guiará al bebé hacia el final del túnel. Estos sonidos del universo estimulan al bebé a través de su viaje y crean la tensión y excitación natural que se genera cuando se alcanza una meta. En este momento, cerca de la coronación, la mamá experimenta una descarga de adrenalina. En la velocidad de la luz está en dos mundos. Su trance oxitócico de parto todavía está
palpable, y a la vez está consciente de su realidad terrenal. Está de regreso y está lista para traer a su bebé a tierra firme. He notado que la mayoría de las mujeres se posicionan de la misma manera para parir. Las mujeres a las que no se les dice qué hacer y que se les deja solas… natural y universalmente tienden a hacer esto…ARROLLIDARSE sobre una rodilla. Durante el tiempo entre los mundos, la mayoría de las mujeres están de pie y fluyendo con el trabajo de parto. Se mecen entre contracciones y se inclinan hacia delante durante ellas. Es sabiduría natural. Durante el trabajo de parto, el útero se mueve hacia arriba y hacia delante, y las mujeres se mueven naturalmente junto con el útero, facilitando el proceso. Algunas mujeres incluso sostiene el útero hacia arriba y hacia delante durante las contracciones… sin que sean guiadas para hacerlo. Durante la quietud las mujeres suelen relajarse. Flotan en la tina o se sientan apoyando y descansando la espalda, hasta se acuestan de lado. Cuando resurgen las contracciones, en la marea, las
mujeres se ponen de pie otra vez: caminando, balanceándose, inclinándose. Cuando el parto empieza a volverse más intenso y se transforma en grandes olas, las mujeres saben instintivamente que el bebé está cerca y empezarán a encorvarse y acercarse al
piso.Finalmente, cuando las olas grandes alcanzan su máximo, las mujeres invariablemente toman una posición de rodillas, con una apoyada en el piso y la otra doblada. Ninguna mujer dejará caer a su bebé al piso. Se pondrá en cu-
clillas sobre el piso, una rodilla doblada, la otra en el piso, y facilitará el nacimiento de su hijo. Su pareja normalmente se coloca frente a ella, como el Arcángel, observando y protegiendo, protegiendo a su familia. El proveedor está cerca… esperando a ser llamado más cerca en caso de ser necesario. La mayoría de las mujeres paren a sus bebés solas. Cuando la madre está presente, los bebés no suelen resbalarse fuera del útero, y nadie necesita “cacharlos”. Las manos de la madre saben qué hacer… como siempre… y rara vez se necesita ayuda.El bebé nace y es recibido por las manos de su madre, quien lo coloca suavemente en el lugar que hay preparado en el piso para él. (...) En la próxima entrega repasaremos otras posiciones y la experiencia de la partera en cada una de ellas. El mensaje que me quiero transmitir es que la mujer por parir siempre puede elegir. (*) Lic. en Cs.Soc. Y Humanidades. Doula. Directora de Femina Activista: feminaactivista.tumblr.com
salto ok 03
14
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 15
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales SOCIALES
LOS CUMPLES DE LA SEMANA LA VERDAD SALTO saluda a todos los que cumplen año durante el transcurso de esta semana Martes, 17 de junio Andrés David Ferriero Noe Basualdo Santi Menna Nelly Zapillón Ka Ponsiani Magui Sánchez Marcos Morandi Micaela Piccinini Emanuel Nicola Paula Zapata Susana Muñoz
Marina Roldán Julian Monaldi Miércoles, 18 de junio Paula Echeparaborda Marina Rivas Mónica Elisabet Arias Amílcar Castro Javier Gasa Florencia Trombetta Diego Pino Ramón Barboza Agus Roldán Carlos Agustín Alves Jueves, 19 de junio Enrique González
Andrea Leguizamón Claudia Patricia Fabiana Poratto Luu Belmartino Sofi Di Battista Federico Gobato Viernes, 20 de junio Agus Chaveroo Johaa Arellano Manuel Sosa Micaela Trussi Ana Amado Rocío López
Leonardo Arrieta Juli Carmona Marcela Zapata Luli Rothar Selva Sagazio Mariano Lafalce Maria Emilia Reposi
Dai Aguirre Delfrade Germán Solé Domingo, 22 de junio Rosana Delloso Camilo Ruíz Mario Ariel Fernández
María Ofelia Postararo Macarena Escobedo Valentín Rafaelli Nico Mole Rolando Blazevich Esteban Lavia
FOTOS PARA EL RECUERDO
Sábado, 21 de junio Noelia Fernández
AVISOS FUNEBRES LA VERDAD SALTO SALUDA RESPETUOSAMENTE A TODOS LOS FAMILIARES Y AMIGOS DE ESTOS VECINOS DE SALTO. MARIA PELLIZA Vda. DE MASTRONARDO Falleció el 15/06/14 , de 87 años. Sala velatoria N° 2 de la Cooperativa Eléctrica de Salto. Sepelio 16/06/14 a las 15 en el Cementerio municipal. HECTOR OBDULIO MANGINI Falleció el 11/06/14 , de 62 años. Sala velatoria N° 4 de la Cooperativa Eléctrica de Salto. Sepelio 11/06/14 a las 16 en el Cementerio municipal. DOMINGO RAIMUNDO MARZANO Falleció el 10/06/14 , de 88 años. Sala velatoria N° 3 de la Cooperativa Eléctrica de Salto. Sepelio 11/06/14 a las 11 en el Cementerio municipal. CARLOS CIDONI Falleció el 10/06/14 , de 81 años. Sala velatoria N° 2 de la Cooperativa Eléctrica de Salto. Sepelio 11/06/14 a las 10 en el Cementerio municipal. MARTA ANGELICA ORTIZ DE ROSALES Falleció el 06/06/14 , de 48 años. Sala velatoria N° 2 de la Cooperativa Eléctrica de Salto. Sepelio 07/06/14 a las 9 en el Cementerio municipal.
Hay momentos que están en el recuerdo de uno. A veces, esos recuerdos, suelen pasar por nuestras mentes y ante el mínimo detalle nos transportamos a ese instante. Eso sucede en nosotros, porque nostros fuimos parte de esta historia. María Elena Benavent y Graciela Casamajó.
salto ok 03
6/17/14
3:37 PM
Page 16
OTROS TEMAS Locales Semana del 18/06/14 al 24/06/14
EFEMERIDES
15
Farmacias de Turno
18 de junio 1970 Muere el poeta sanluiseño Antonio Esteban Agüero, autor de obras como “Cantata del abuelo algarrobo”, “Romancero aldeano”, “Pastorales” y “Un hombre dice su pequeño país”. Nació en villa de Merlo (provincia de San Luis) el 7 de febrero de 1917. 19 de junio 1884 Muere en Neully (Francia), el ensayista, jurista, político y diplomático Juan Bautista Alberdi, una de las mentalidades más lúcidas del pensamiento argentino, autor de las “Bases y puntos de partida para la organización política de la Confederación Argentina”, muy tenidas en cuenta en la redacción de la Constitución Nacional de 1853. Nació el 29 de agosto de 1810. 20 de junio 1820 muere Manuel Belgrano, creador de la Bandera Nacional el 27 de febrero de 1812, durante la guerra de la Independencia. El 23 de agosto de
1812, flameo por primera vez en Buenos Aires, en la torre de la iglesia de San Nicolás de Bari (en ese lugar en la actualidad se encuentra el Obelisco) y la Asamblea del año XIII habría aceptado su uso, que recién se formalizo con la declaración de la independencia el 9 de julio de 1816. Día de la Bandera. La Ley 12.361, promulgada el 8 de junio de 1938, lo dispuso en homenaje a su creador, Manuel Belgrano –fallecido el 20 de Junio de 1820- y lo declaró feriado nacional. 21 de junio Avance del Ejército del Norte 1813: El Ejército del Norte al mando de Manuel Belgrano, continuando su marcha hacia el norte, tomó Potosí. 1932: Nace Lalo Schifrin, pianista y compositor argentino. 2006: Argentina empata 0 a 0 con Países Bajos en el Estadio Commerzbank-Arena, Fráncfort, Alemania, clasificando primero en su grupo para los octavos de final de la Copa Mundial de Fútbol de 2006.
ARTE CULINARIO Ingredientes Pollo 1 Aceite de oliva Champignon 150 grs Cebolla 1 Zanahoria 1 Crema de leche 100 cc Vino blanco 50 cc
LA VERDAD SALTO
Vino blanco 50 cc Caldo c/n Sal Pimienta Perejil Cebolla de verdeo 2 Base de arroz: Arroz 150 grs Cebolla 1
Colegio de Farmacéuticos de Salto Como cada semana La VERDAD Salto te informa sobre cuáles serán los turnos de las farmacias en los próximos días. Las farmacias de turno son una plataforma organizada por el Colegio de Farmacéuticos de cada distrito, la cual le permite al ciudadano obtener en forma rápida y eficiente, los servicios farmacéuticos que requiera dentro de cada ciudad. Para ello, mes a mes, los respectivos Colegios organizan estos turnos en coordinación con las farmacias locales. Está semana, en Salto, los turnos son los siguientes: Miércoles18/06/2014 . . . . . .MIGLIARO . . . . . . . . . . .San Pablo y Rivadavia . . . . . . . 422039 Jueves 19/06/2014 . . . . . . . . .ORTELLI . . .Bartolomé Mitre y Prof. Montes . . . . . . . 424223 Viernes 20/06/2014 . . . . . . . . . . . .SOLE . . . . . . . . . .Buenos Aires y Chiclana . . . . . . . 430557 Sábado 21/06/2014 . . . . . . . . .TUGUES . . . . . . . . . . . . . . .Buenos Aires 199 . . . . . . . 425011 Domingo 22/06/2014 . . . . . . .ARROYO . . . . . . . .Bartolomé Mitre y Lavalle . . . . . . . 422054 Lunes 23/06/2014 . . . . . . . . . . . .CANAL . . . . . . . .San Martín y B. Esperanza . . . . . . . 431949 Martes 24/06/2014 . . . . . . . . .CAPALDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Av. Italia 73 . . . . . . . 424395 Miércoles 25/06/2014 . . . . . .COLOMBI . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Viamonte 22 . . . . . . . 422124
Pollo al champiñón con arroz Morrón rojo _ Morrón verde _ Azafrán 1 cápsula Caldo c/n Vino blanco c/n Clara de huevo 2 Perejil
Preparación Deshuesar el pollo y trozarlo pequeño, dorar en una sartén con oliva. Salpimentar e incorporar la cebolla y la zanahoria, ambas bien picadas. Sumar el vino blanco y cuando se evapore el alcohol agregar los champiñones cortados en cuartos. Agregar por último
la cebolla de verdeo y perejil picados y el caldo. Cocer por media hora. Finalizar con crema antes de servir. Para el arroz, rehogar en oliva los morrones y cebolla bien picados, salpimentar. Incorporar el arroz y saltearlo también. Desglasar con vino blanco y agregar el azafrán y el caldo cubriendo la prepa-
ración. Cocinar por unos veinte minutos. Colocar el salteado mezclado con claras de huevo en una fuente con la forma que nos guste para la base. La fuente debe estar enmantecada. Cocinar unos 15 minutos a horno fuerte. Mirar que no se queme. Servir el arroz y sobre éste el pollo.
salto ok 03
16
6/17/14
3:37 PM
LA VERDAD SALTO
Page 17
Semana del 18/06/14 al 24/06/14
Locales ESPACIO PUBLICITARIO