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Nota
2 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
Actualidad•
EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 3
CONTENIDO EDICIÓN 55
NOTAS Y MAS
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NATURAL
LA PIÑA UNA FRUTA EXCELENTE
MODA
Y YO QUE TALLA SOY???
PUBLIREPORTAJE
RESTAURANTE KAZABE
FITNESS
PESAS PARA BAJAR DE PESO
SEXO
Y EL ANILLO PA CUANDO...
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LILI Y MABEL
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BELLEZA GLITTER
ESPACIOS
CREANDO AMBIENTES UNICOS
“MEJOR JUNTAS” 36
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TENDENCIA EL KIMONO LLEGO PARA QUEDARSE
DESCUBRE
TULUM - MÉXICO
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GASTRONOMÍA
PASTAS GLUTEN - FREE: UNA OPCIÓN DE SANA ALIMENTACIÓN
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SALUD
PODOLOGÍA, SALUD PARA TUS PIES
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Director General Isaac Blanco Diseño Director de Arte Liseth Barraza. Diagramación IBP Creativos sas. Foto Portada Lenin Pérez Fotografías IBP Creativos, ShutterStock y Photos.com.
Edición
Edición y Corrección de Estilo
Jaime Enrique Amador
Redacción
Colaboradores
Sara Forero Milena Amador
Agradecimientos
Lenin Pérez, Sara Forero, James Carp, Liliana Meza, Mabel Cartagena
Community Manager Alejandro Blanco
Departamento Comercial Venta de publicidad
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EDITORIAL E D I C I Ó N
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Cumplir un sueño es una experiencia extraordinaria, especialmente cuando se trata de un proyecto verdaderamente grande, donde se ha tenido que trabajar durante varios años para alcanzarlo. Toda persona tiene el potencial de cumplir grandes sueños, lo único es que hay que estar dispuesto a realizar cierto nivel de sacrificio personal, aunque se disfruten las actividades. Las oportunidades, al igual que la suerte, no aparecen por casualidad, más bien son resultado del trabajo y de hacer las cosas bien. A lo largo de nuestra vida, todos desarrollamos un esfuerzo, ponemos de nuestra parte tiempo y energía para desarrollar algo. Las personas se vuelven verdaderamente extraordinarias cuando comienzan a pensar que pueden hacer las cosas. Cuando creen en sí mismos, cuando están seguros que el esfuerzo siempre lleva a la superación, a ser realmente buenos. En nuestro interior suelen residir las satisfacciones y recompensas más fantásticas y más inaccesibles. Todas ellas se descubren tras realizar un buen trabajo.
TODO SACRIFICIO TIENE RECOMPENSA
Debemos tener en mente que el sacrificio –aunque suene fuerte-, es un valor muy importante para superarnos en nuestra vida por la fuerza que imprime en nuestro carácter. Compromiso, perseverancia, optimismo, superación y servicio, son algunos de los valores que se perfeccionan a un mismo tiempo, por eso, el sacrificio no es un valor que sugiere sufrimiento y castigo, sino una fuente de crecimiento personal.
Todos somos capaces de realizar un esfuerzo superior dependiendo de nuestros intereses: las dietas rigurosas para tener una mejor figura; trabajar horas extra e incluso fines de semana para consolidar nuestra posición profesional; quitar horas al descanso para estudiar; ahorrar en vez de salir de vacaciones... El problema central, es que no debemos movernos sólo por intereses pasajeros, debemos ser constantes en nuestra actitud. Todo sacrificio tiene su recompensa, así que muévete y deja de esperar que te lleguen las cosas. Quizás tengas mucha suerte un día y te caiga un regalo del cielo, como ganarte la lotería. Pero, como ya se sabe, lo que fácil viene fácil se va. Seguramente el error más grande que jamás podemos cometer es pensar que trabajamos para cualquier otro que no seamos nosotros mismos y solamente aquellos que se arriesgan a ir demasiado lejos en sus vidas pueden descubrir hasta dónde pueden llegar. Sacrificio, esfuerzo y trabajo duro son las claves para conseguir tus objetivos, al final todo tendrá su recompensa.
Isaac Blanco Director
S A T O N
& MÁS
Harry Potter : Wizards Unit
Toy Story 4 Un Nuevo Juguete Llego Fanáticos de “Toy Story”, hay un nuevo juguete en la ciudad. Pixar dio a conocer un adelanto de “Toy Story 4” y cuando creímos que ya los conocíamos a todos - Woody, Buzz Lightyear, Rex, Slinky Dog, Hamm the Piggy Bank and Mr. and Mrs. Potato Head - con ellos llega alguien nuevo. Parece ser un tenedor-cuchara muy confundido y asustado de nombre Forky. Pero no es cualquier tenedor-cuchara. Este utensilio tiene limpiadores de tuberías como brazos y la voz del actor cómico Tony Hale. De acuerdo a la primera sinopsis de Toy Story 4, “Woody siempre ha confiado en su lugar en el mundo y que su prioridad es cuidar a su niño, ya sea Andy o Bonnie. Pero cuando Bonnie agrega un nuevo juguete reacio llamado Forky a su habitación, una aventura por carretera junto a viejos y nuevos amigos le mostrará a Woody lo grande que puede ser el mundo para un juguete”. 8 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
Si eres de los que se aburrió de Pokémon Go, el popular juego de realidad aumentada q, tenemos buenas noticias. El desarrollador de juegos Niantic, anunció hace algunos meses en asociación con Pottermore, que lanzaría una nueva aplicación para realidad aumentada, pero esta vez en vez de andar capturando a Pikachu y Charmander, caminarás las calles de tu ciudad explorando el fantástico mundo de Harry Potter. En un inicio, se esperaba que el videojuego llegara en el 2018, pero el 14 de noviembre, Niantic confirmó que el videojuego llegará en el 2019. Los fanáticos de esta serie y de la realidad aumentada podrán caminar las calles aprendiendo hechizos, explorando objetos misteriosos que encontrarán en su camino, encontrándose con monstruos misteriosos y personajes conocidos, así como creando tu propia carrera de mago.
AJ McLean
Recaer En Su Adicción Al Alcohol AJ McLean de los Backstreet Boys confesó que en el último año volvió a recaer en su adicción al alcohol. El cantante reveló en una nueva entrevista con la revista People que a pesar de que tiene el apoyo de su esposa e hijas continúa luchando para mantenerse sobrio. “Lo que es interesante de la sobriedad, cuando uno tiene una familia e hijos, es que igualmente uno se tiene que seguir poniendo en primer lugar y eso ha sido una gran lucha para mí”, reconoció el intérprete. “Miren, no me da vergüenza decir, que he recaído en el último año. No es ningún secreto que esto es una enfermedad y que es una lucha diaria”. El ídolo pop de los años 90, reveló que siempre busca complacer a sus familiares y que eso a veces se convierte en una presión que ha contribuido a que descuide su propio bienestar.
Notas•
Carnaval de Barranquilla
15 años, Patrimonio de la Humanidad
El 7 de noviembre de 2003 pasó a la historia como la fecha en la que por primera vez Colombia obtenía una declaratoria de Patrimonio Inmaterial, y como ha sido la costumbre, Barranquilla fue la pionera con su Carnaval, ella que en esa fecha la Unesco declaró la fiesta como Obra Maestra del Patrimonio Oral Inmaterial de la Humanidad.
Soledad Tiene
Reina Del Carnaval 2019 El municipio de Soledad, en cabeza de su alcalde, Joao Herrera, dio a conocer el nombre de quien presidirá las festividades carnestoléndicas de 2019. Se trata de la comunicadora social Paula Andrea Luna García, una joven de 24 años de edad, quien desde niña lleva la inquietud por la danza y los temas relacionados con el Carnaval. La joven fue nombrada mediante el decreto 308 de 2018. Paula Andrea dice sentirse orgullosa de haber nacido en el casco viejo de Soledad, pero su trabajo como comunicadora social le ha permitido visitar y estar en contacto permanente con diferentes comunidades. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 9
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Natural
LA PIÑA Una Fruta Excelente
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Natural•
L
Además, tiene propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas, antiedematosas y fibrinolíticas. De hecho, la acción antiinflamatoria de la piña podría ser útil en el tratamiento de las enfermedades que conllevan inflamación como sinusitis aguda, dolor de garganta, artritis o gota.
a piña es el fruto de una planta originaria de Sudamérica, conocida como ananás. De hecho los portugueses siguen conociéndola con este nombre, que en la lengua indígena significaba “fruta excelente”. Su gusto dulce resulta inconfundible y, por otra parte, su alto contenido de agua la convierte en una opción muy refrescante y, sobre todo, agradable. Se trata de una fruta muy baja en calorías, pero rica en fibra, con muchos beneficios. Se considera que es la fruta ideal para las dietas para adelgazar y desintoxicar. Esta fruta se caracteriza por sus contenidos de vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como: el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. La mayor parte de los beneficios de la piña se debe a la presencia de una enzima llamada bromelina. Esta enzima mejora la digestión y tiene la capacidad de destruir los parásitos intestinales.
No debemos olvidar que se trata de una fruta con un gran contenido en agua y, por tanto, conseguirá hidratar en profundidad las capas de la dermis.
La piña es una fuente rica en antioxidantes como la vitamina C, yodo, magnesio, fósforo y calcio que, además de reforzar las defensas, también tienen una acción positiva en la tiroides y las células nerviosas. Sus altos contenidos en vitamina C la convierten en una fruta poderosa capaz de combatir la acción de los radicales libres presentes en el organismo. Hay que recordar que los radicales libres pueden desencadenar diferentes enfermedades como es el caso de la ateroesclerosis, enfermedades cardíacas, diabetes, e incluso algunos tipos de cáncer. Otro de los beneficios de la piña se encuentran, directamente, en su inci-
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Natural
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dencia para mejorar la piel tanto por dentro como por fuera. La bromelina que encontramos en esta fruta es la encargada de conseguir eliminar las células muertas de la piel, limpiar los poros y dejar una piel más limpia, suave y uniforme; por este motivo, uno de los usos más frecuentes que se le da a la piña en los tratamientos de belleza es el de exfoliante natural. No debemos olvidar que se trata de una fruta con un gran contenido en agua y, por tanto, conseguirá hidratar en profundidad las capas de la dermis haciendo que nuestro rostro se vea mucho más limpio, saludable y en perfectas condiciones. Además, que la piel esté nutrida es también algo esencial para evitar la aparición de arrugas. Otro de los usos que se le da a la piña es como aclarador natural de la piel. La presencia de la vitamina C, como dijimos anteriormente, reduce la producción de melanina, la hormona encargada de dar tono y color a 12 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
la piel; por eso, con un tratamiento a base de piña podrás blanquear tu dermis reduciendo, así, las manchas, las cicatrices o las zonas oscurecidas. Los extractos de piña poseen propiedades que ayudan a lograr una melena más abundante; las enzimas presentes en esta fruta amarilla además ayudan a mejorar la elasticidad y grosor del cabello. Además ya que es una rica fuente de vitamina soluble en agua, por lo que solo comerla o beber su jugo, puede evitar la caída y ayudarnos a combatir su caída. La piña es una fruta aliada de las personas con sobrepeso que quieren adelgazar y se encuentran haciendo dieta para perder peso, ya que ayuda a depurar el organismo y a quemar grasas. Lo cierto es lo más efectivo para adelgazar no es precisamente comer solo un alimento, sino seguir una alimentación adecuada. Es importante tener en cuenta que cuando se consume agua de piña se
Natural • Los extractos de piña poseen propiedades que ayudan a lograr una melena más abundante; las enzimas presentes en esta fruta amarilla además ayudan a mejorar la elasticidad y grosor del cabello.
ingiere uno de los líquidos con mayores propiedades diuréticas y depurativas que existe. Además, hay que tener en claro que el “agua de piña” no es el jugo que se licua con la pulpa de esta fruta, sino de la que sale de la cáscara de la piña. Por ese motivo, es importante conservar las cáscaras. La naturaleza te brinda todo lo que necesitas, y por suerte la piña está al alcance de tu mano. Cuando estés en el mercado y veas una piña y un paquete de snack, ¡piénsalo! ¿Qué comprarías, un llamativo paquete de snack con muchas calorías en su interior, o una piña con un envoltorio, podría decirse modesto, natural, con muy pocas calorías y muchos, pero muchos beneficios. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 13
Moda
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Y YO….. QUE TALLA SOY ??? Para cada ocasión u oportunidad hay un sujetador distinto, al igual que para cada tipo de pecho.
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Moda•
Elegir el sujetador perfecto es dar con aquel que sujete lo que tiene que sujetar y que sea cómodo
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uando pensamos en un fondo de armario ideal, nos imaginamos prendas, bolsos y zapatos, pero muy pocas veces se nos ocurre incluir en esta categoría los sujetadores necesarios para lucir todas estas piezas de la mejor forma posible. Es muy importante que la pieza interior realce y sujete nuestro pecho de la manera correcta si queremos sacar todo el partido a nuestro aspecto. Que si me aprieta por aquí, que si aquí me saca una especie de michelín, que si se me está clavando algo en este lado... Elegir el sujetador perfecto es dar con aquel que sujete lo que tiene que sujetar y que sea cómodo; dos afirmaciones que parece imposible que vayan de la mano cuando hablamos de esta prenda, imprescindible para muchas y tortura para la mayoría. Por eso cuando te-
nemos que comprar un sujetador a la mayoría nos resulta un verdadero quebradero de cabeza el no saber qué tipo es el adecuado para nuestro pecho. Aparecen mil dudas porque no sabemos si se adaptará bien a nuestro pecho, si los tirantes serán cómodos, etc. Este tema es importante, porque si no contamos con la talla adecuada, los pechos pueden sufrir, y por ende, otras partes del cuerpo. Además, para cada ocasión u oportunidad hay un sujetador distinto, al igual que para cada tipo de pecho . El primer consejo que te damos es que conozcas la talla de tu pecho. Esto parece el paso más complicado, pero realmente es muy sencillo. Para ello puedes utilizar un metro y medir tu contorno por la parte de mayor volumen, es decir, por encima del pezón y los centímetros que marque serán tu talla, 85, 90, 95…..
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Moda
Si no contamos con la talla adecuada, los pechos pueden sufrir, y por ende, otras partes del cuerpo.
aumentar tallas, sino más bien estilizar, realzar y redondear el pecho para darle una forma adecuada.
Si tu talla de pecho no pasa de la 85, lo más recomendable es usar un sujetador push up. Este tipo de sujetador es el mejor aliado si quieres resaltarlo sin la necesidad de tener que pasar por el quirófano. Suelen llevar una especie de almohada integrada en la parte inferior de las copas, que hacen que se levanten y se junten, de manera que parecen más grandes. No solo están pensados para mujeres de tallas pequeñas, ya que gracias a la sujeción que aportan permiten liberar el peso de la espalda en las mujeres que los tienen más grandes. El relleno foam o sujetador preformado es la mejor opción para aquellas con un pecho estándar, es decir, tu talla está entre la 90 y la 95. Éstos se suelen confundir con los que llevan relleno, y aunque el material es el mismo, la diferencia es el grosor. Lo que aporta este tipo de relleno no es
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Si la talla de tus pechos está entre la 95 y la 100 céntrate en elegir un sujetador que aporte comodidad y lo más importante, buena sujeción, ya que los pechos grandes tienden a llevar a problemas de espalda. Lo mejor en estos casos es que no utilices relleno, sin embargo, puedes utilizar uno que lleve una pequeña capa de espuma para dar la forma redon-
deada que todas buscamos. Las mujeres con pechos muy grandes, de 100 en adelante, no necesitan rellenos. Lo adecuado para estilizar la figura en este caso es hacer uso de un reductor que no pese. Éste no solo te ayudará a reducir hasta dos tallas visiblemente, sino que, le dará una forma redondeada natural. Si lo que estás buscando, independientemente de la talla que tengas, es levantarlos, la mejor opción son
Moda• los aros. Estos no solo te darán la sensación de firmeza sino que además, aportarán buena sujeción y comodidad para que luzcas esos escotes que tanto te gustan Los tirantes, ajustables en la gran mayoría de los modelos, ya que cada mujer tiene el pecho a una altura. Deben ajustarse de forma que el pecho quede cómodo y en una posición natural, no forzada: no deben elevarse demasiado pero tampoco quedar muy sueltos. Un 70% de los dolores en los pechos proviene de una mala elección del sujetador. Esto es solo un dato porque, además, pueden producirse, a larga, muchos más problemas a consecuencias de no elegir el sujetador adecuado. Finalmente, la belleza está en el interior y la clave del éxito de un look, también. Por muy bonito que sea un vestido, si no eliges la ropa interior adecuada a tu cuerpo, puedes arruinar su efecto y quizás, porque no decirlo, tener a futuro un serio problema de salud.
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LILI Y MABEL “MEJOR JUNTAS” U
nidas no solo por los negocios sino por una gran amistad, Liliana Meza y Mabel Cartagena lideran un exitoso proyecto de emprendimiento femenino llamado “MEJOR JUNTAS”. PARA AQUELLAS PERSONAS QUE NO LAS CONOCEN, ¿QUIENES SON LILIANA MEZA Y MABEL CARTAGENA? LM: Liliana Meza es una mujer real, como cualquier otra, con sueños, con problemas, con momentos buenos y malos, pero una mujer feliz porque tengo a Dios en mi corazón y todo lo que hago, tengo y soy se lo debo El, además me ha dado lo mas grande que tengo mi familia. Ellos definitivamente son por quienes lucho, son mi mayor motivación y a quienes amo y adoro con todo mi corazón. MC: Soy una mamá, esposa, infuenciadora y ahora empresaria. ¿COMO EMPEZÓ ESTE MARAVILLOSO PROYECTO “MEJOR JUNTAS”? LM: Mabel y yo somos amigas hace muchos años, de hecho su primer trabajo fue conmi-
go. Ella es una persona muy autentica, muy ella, leal y buena persona y desde que nos conocimos hicimos click. Todo empezó con un tema de B-Market para desarrollar una línea de labiales entre las 2 y así surgió la idea. Yo estaba dictando talleres de maquillaje y nos dimos cuenta de que con ellos enseñábamos a las mujeres a algo, no solo a maquillarse sino también a empoderarse, las mujeres venían con miedos, inseguras, abusadas y con una autoestima por el piso. Dios nos puso en el camino y nos unió con un propósito, ya que entre nosotras no hay rivalidad, por el contrario hay un apoyo y complemento mutuos, y aunque somos muy distintas tenemos muchas cosas en común. Las cosas se han ido dando y hemos ido creciendo, ajustando, innovando y enfocándonos en esa parte tan vulnerable de la mujer como es su autoestima y que pasen un momento agradable para traer a su mundo un poco de felicidad. SU REFERENCIA PRINCIPAL SON TODOS AQUELLOS ASPECTOS QUE RESALTAN LA FEMINIDAD COMO LO SON EL MAQUILLAJE, LOS PERFUMES, EL CUIDADO
Fotógrafo: Lenin Pérez Makeup: James Carp Vestuario: Zoom Style By Liliana Meza Por: Milena Amador 18 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
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DEL CABELLO, LA MODA, ETC. ¿POR QUE CONSIDERAN ESTOS ASPECTOS IMPORTANTES PARA EL DESARROLLO DE ESTE PROYECTO ? LM: Todo este mundo de moda y belleza enfocado con la solidaridad y apoyarnos entre mujeres nos gusta mucho, porque nos encanta ser femeninas, vernos bonitas, vestirnos de acuerdo a nuestro cuerpo, y maquillarnos acorde a nuestras facciones. A veces entre mujeres no nos apoyamos y somos mucho mas crueles, y eso es lo que queremos cambiar, que nos vean no solo como un icono de moda o de belleza, sino tambien de apoyo entre mujeres, ser autenticas y mostrarnos como so-
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Portada• mos. En nuestros talleres les pedimos que nos escriban lo que piensan y eso nos sirve de retroalimentacion para poder encaminarnos mejor. MC: Con este proyecto queremos empoderar a las mujeres a través del maquillaje y lo hemos logrado. Es maravilloso ver cómo nuestros talleres ayudan con él autoestima y a recuperar la confianza en ellas mismas. La moda y la belleza son la herramienta principal para resaltarlas, con el maquillaje logramos mejorar todo todo aquello que nos gusta. ACTUALMENTE EXISTEN MUCHOS FAMOSOS QUE UTILIZAN LAS REDES SOCIALES Y SE DECANTAN POR SER INFLUENCERS, ¿CUAL HA SIDO ESE PUNTO DIFERENTE QUE LAS HA HECHO RESALTAR Y SER EXITOSAS EN SU PROYECTO ? LM: Pienso que lo que nos ha hecho resaltar es la credibilidad, nosotras nunca recomendamos un mal producto, estamos pendientes de agradecer y contestar a nuestros
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seguidores ya que ser influenciador hoy en día es un trabajo que cuesta tiempo, dinero, preparación de contenidos, probar los productos, no es algo que improvisamos, y sobretodo somos muy autenticas. MC: Lily y yo somos súper diferentes y eso nos ayuda a completarnos y formar un dúo espectacular! Tenemos personalidades que ayudan a conectarnos con nuestras alumnas y seguidoras. CUANDO SE INVIERTE MUCHO TIEMPO TRABAJANDO A VECES SE DESCUIDA LA FAMILIA, COMO HACEN PARA EQUILIBRAR EL TIEMPO ENTRE EL TRABAJO Y ELLOS ? LM: Uno de los mayores sacrificios es la familia, por eso tratamos de que nuestros viajes sean muy cortos. Yo siempre he viajado mucho pero es muy duro, no solo para ellos si no para mi también pero ellos son felices al ver nuestro éxito y por eso tratamos de no separarnos mucho. MC: Mi familia es mi prioridad. Afortunadamente los talleres son máximo 2 por mes y son solo 2 días que estoy por fuera. De resto soy mamá full time. Amo mi rol de ama de casa y disfruto compartir con ellos. Cuando debo viajar mi esposo es mi mejor complemento. El me ayuda con todo y los niños cada día entienden mas mi labor con mejor juntas ¿CUAL ES EL MEJOR CONSEJO QUE HAN DADO ? MC: No tengo un consejo específico, pero me gusta apoyar a los demás cuando lo necesitan, en lo que más insisto es en la aceptación. Aceptarse y amarse tal cual son. Existen muchas herramientas para mejorar en todos los aspectos, ya sean físicos o emocionales, pero sin la aceptación y el amor propio, no se puede lograr mucho. A veces ni siquiera son los demás quienes nos “dan palo” sino nosotras mismas. Nos vemos al espejo y nos criticamos de pies a cabeza. Pues bien! Cambiar ese chip. Mirarte y alabar cada cm de ti ! 22 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
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RESTAURANTE KAZABE
UN NUEVO CONCEPTO GASTRONÓMICO
E
vocando la historia, pues el Casabe, que se elabora a partir de la yuca, era fuente fundamental de la alimentación de los nativos de nuestro caribe colombiano, en Restaurante Kazabe se podrá descubrir una nueva propuesta gastronómica impulsada por el amor a la cultura bolivarense y la pasión por la cocina ancestral. El Hotel Cartagena Plaza con su Restaurante Kazabe busca brindar una experiencia integral, donde no solo te transportes, a través de los sabores y olores, a la infancia, a la casa materna o a la hermosa sabana bolivarense a través del ñame, el corozo o el tamarindo sino que la decoración y los sonidos de nuestra tierra te ayuden a volar tu imaginación y a volver a
los orígenes, con mesas y sillas de madera, con elementos decorativos como la hamaca sanjacintera, con fotos de nuestros ríos, productos o personajes auténticos de nuestra cultura. Apasionado por los sabores de la cocina colombiana y caracterizado por su gran carisma y dedicación, el chef Charlie Otero, redescubre y acercar a los comensales locales, nacionales y extranjeros a la cocina auténtica de nuestro querido departamento de Bolívar. Aunado a esto hemos creado un viaje a nuestra cultura cartagenera, con un show en el cual ustedes serán invitados de honor, y donde mostraremos a través de la narrativa y la música íconos, que harán erizar la piel y mover el cuerpo. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 23
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Fitness
PESAS PARA BAJAR De PESO A
unque los ejercicios aeróbicos implican un elevado gasto de calorías, si tu objetivo es bajar unos kilos, debes tener claro que también puedes perder peso entrenando con pesas. Sí, sí, como lo oyes, numerosos estudios científicos avalan la teoría de que las pesas, a la larga, son más efectivas. La explicación es muy sencilla. En una sesión de cardio a un ritmo constante -como puede ser en la cinta, la bici o la elíptica- se queman más calorías que si realizas una tabla con pesas donde lo que quemas fundamentalmente son los depósitos de glucógeno (es decir, de glucosa en lugar de grasa), pero la diferencia reside en lo que hace tu organismo las horas posteriores. Ese es el “secreto” de por qué los ejercicios con pesas ayudan a adelgazar y no se limitan únicamente a desarrollar y tonificar la musculatura. Durante el entrenamiento, los músculos trabajan intensamente, elevando el metabolismo basal y recurriendo a los depósitos de energía del organismo (glucógeno y grasas). En términos deportivos, para hacer referencia a las calorías quemadas
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Fitness• NO ABUSES DEL PESO No se trata de tener los bíceps de Schwarzenegger sino de poner a trabajar la musculatura con series rápidas y un buen número de repeticiones, algo incompatible con un peso demasiado elevado. Conoce los tipos de pesas que existen y cuáles se adaptan mejor a tus condiciones y necesidades. MARCA CADA MOVIMIENTO Si quieres entrenar con pesas para adelgazar, exige el máximo a tus músculos en cada ejercicio. Insistimos no es cuestión de carga, sino de contraer y estirar bien y en su totalidad cada una de las fibras musculares. Con este esfuerzo lograrás elevar tu metabolismo basal, que es de lo que se trata. tras los entrenamientos se habla de EPOC (exceso de oxígeno consumido post-entreno), que se refiere a la actividad metabólica de nuestro cuerpo después del ejercicio y que se encarga de quemar las grasas. Cuando mayor sea este EPOC, más calorías necesita emplear nuestro organismo para mantenerse estable, y por tanto, más disminuye la cantidad de grasa. Y efectivamente, cuando se realiza una sesión de pesas el EPOC es mayor que después de una sesión de cardio estable. Pero todo no acaba ahí, en un cuerpo con mayor cantidad de músculo que de grasa, el metabolismo basal -en otras palabras, la energía que gasta tu cuerpo para vivir- será más alto.
Si tu objetivo es bajar unos kilos, debes tener claro que también puedes perder peso entrenando con pesas.
Existen distintos tipos de entrenamiento de fuerza idóneos según el objetivo que persigas: tonificar, desarrollar musculatura, aumentar resistencia, perder peso... Si el tuyo es tener una silueta firme y bien contorneada al tiempo que eliminas kilos, entonces debes optar por un entrenamiento con pesas para adelgazar. Asimismo, para empezar a hacer pesas por tu cuenta y conseguir perder esos kilo de más, debes tener en cuenta las siguientes claves:
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Fitness
REPETICIONES SUFICIENTES Y A RITMO MEDIO - ALTO El número de series y repeticiones dependerá siempre de la propia forma física y del nivel de entrenamiento. Es interesante realizar el máximo número posible, pero sin llegar al fallo muscular. Una media puede ser 10 – 12 repeticiones. En cuanto a las series, lo ideal para bajar de peso haciendo pesas es intentar hacer al menos dos. ENTRENA LOS GRANDES GRUPOS MUSCULARES Para perder peso con las pesas es preferible realizar ejercicios multi-articulares, que impliquen el trabajo de varios músculos a la vez. Por ejemplo, resulta más efectiva una serie de press banca o un ejercicio de peso muerto que una serie de curls centrados únicamente en desarrollar los bíceps. En este sentido, siempre y cuando realices un calentamiento antes de hacer pesas, un entrenamiento de fuerza en circuito (trabajando tronco, tren superior y tren inferior) puede ser tan eficaz a la hora de quemar grasas como una prueba de triatlón.
Existen distintos tipos de entrenamiento de fuerza idóneos según el objetivo que persigas: tonificar, desarrollar musculatura, aumentar resistencia, perder peso...
UNE DOS EJERCICIOS SIN DESCANSO ENTRE ELLOS Si tu nivel de entrenamiento es elevado, puedes incrementar el gasto calórico realizando dos ejercicios de grupos musculares diferentes de manera continuada, con un mínimo descanso o incluso suprimiéndolo. El esfuerzo es importante en tu rutina de pesas para quemar grasa pero el gasto calórico, también. Estas son las bases de un entrenamiento con peso con el que quieras eliminar kilos. Si ese es tu objetivo y no sabes si hacer cardio o pesas para quemar grasa, entre los ejercicios con pesas que debes incluir en tu rutina destacan: la zancada adelante con mancuerna, el press banca, las extensiones con peso, el press lateral con mancuerna y las sentadillas también con mancuerna. Por último, recuerda que tu cuerpo necesita un descanso entre sesiones. Para bajar de peso entrenando fuerza debes ejercitarte día alternos, por ejemplo: lunes, miércoles y viernes descansando al menos martes y jueves. Por otra parte, vigilar tu dieta es también fundamental para lograr tu objetivo.
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Fitness •
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Sexo
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Y EL
ANILLO
PA CUANDO... Los anillos vibradores son juguetes discretos que se acoplan perfectamente a la pareja y ofrecen grandes posibilidades de innovación y creatividad. 28 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
Desde que se puso de moda, el anillo vibrador es uno de los juguetes sexuales más buscados y vendidos. ¿Pero realmente sabemos qué beneficios pueden obtenerse a través de su uso? Y lo más importante, ¿sabemos usarlos? Salir de la zona de confort está muy bien, pero salir sabiendo que vamos a encontrar es mucho mejor. Son muchas las personas que todavía creen que este juguete sexual es únicamente para proporcionar placer al sexo
Sexo• masculino. Los anillos vibradores estimulan el clítoris durante la penetración, por lo que con ello las chicas disfrutan también del juguetito, además que al retrasar la eyaculación permite que la mujer pueda disfrutar más del sexo y se puedan probar diferentes posturas durante más tiempo. Por otro lado, la vibración, al estimular al hombre, ayuda a crear una situación más íntima y favorable para que la mujer llegue al orgasmo de forma más rápida.
Pese a los beneficios que tienen los anillos sexuales, algunos hombres se muestran reticentes a usarlos, por sentirse ‘raros’ al ponerse algo ahí abajo. Lo primero que se debe saber es que el anillo sólo puede ser usado en un mismo encuentro sexual durante 20 ó 30 minutos, nunca más tiempo, esto es necesario para permitir la correcta circulación sanguínea del pene, ya que esta forma te aseguras que los tejidos eréctiles del pene tengan el suficiente oxígeno
Independientemente del anillo, el material está compuesto de forma gelatinosa que recubre una bala de vibración, lo que permite que el anillo tenga un tacto suave y ayude a incrementar el placer. Existen diferentes modelos de anillos vibradores, variando su diseño y su forma. Lo primero que debemos tener en cuenta es qué tipo de anillo queremos. Podemos optar por el anillo clásico que mantiene el miembro firme y vibra para aumentar el placer. Por otro lado disponemos de otras formas que incluyen accesorios que actúan sobre otras partes del cuerpo, como el escroto, los testículos y el ano.
Toma nota y verás que con este juguete tus encuentros serán de lo más hot.
No debemos olvidar que se trata de un juguete sexual y el juego empieza desde el momento cero. El cockring, como se conoce esta práctica, aumenta nuestra creatividad y podemos innovar en las diferentes formas de colocarlo en el miembro, siempre es más divertido cuando los dos miembros de la pareja trabajan juntos.
1. Es un juguete sexual, y esto ya es ganancia, pues llenarás tus encuentros de nuevos placeres y saldrás de la rutina. Además descubrirás nuevas sensaciones en tu cuerpo y con ello sabrás que es lo que te gusta y que no a la hora del sexo. 2. Al colocarlo en la base del pene y ejercer presión para que la sangre que hay en el momento de la erección no regrese, dará como resultado erecciones firmes y duraderas, permitiendo que las sensaciones se intensifiquen al mil. 3. Al retardar la eyaculación el anillo vibrador se vuelve ideal para todos los hombres con problemas de disfunción eréctil. 4. Algunos anillos están hechos de materiales elásticos, amigables con la piel como el silicón. Esto también
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Sexo
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Lo más divertido es innovar y probar cosas nuevas juntos.
facilita el aseo del artilugio sexual, pues solo necesitarás agua, jabón neutro y ¡listo!
- Puedes usar un lubricante para deslizarlo fácilmente sobre el miembro a la hora de colocarlo.
5. Puedes jugar con las posiciones del juguete, si colocas el dispositivo vibrador en la parte superior de la base del pene, darás a tu pareja la oportunidad de disfrutar de los movimientos; en cambio sí lo giras hacía la parte inferior, hará contacto con los testículos, esto te hará disfrutar de mayores sensaciones.
- Es importante cuidar la higiene de tus juguetes sexuales, por ello debes lavarlos antes y después de su uso. Utiliza agua y jabón neutro o un limpiador especial de artilugios sexuales, lava muy bien la zona de pliegues o nódulos, deja secar sobre papel higiénico o con una toalla. Con esto evitarás que se queden residuos de polvo o que se creen bacterias.
6. ¡Claro que puedes jugar a solas con él!, inclúyelo a la hora en que te masturbes y aumenta la estimulación. 7. Son silenciosos, esto permite que te concentres en disfrutar plenamente del momento con toda la discreción necesaria. Y como todo no puede ser placer, existen algunas recomendaciones para que evites inconvenientes al momento de usar este juguete sexual: - La protección es esencial, por ello puedes usar un condón mientras disfrutas de tu anillo vibrador; se recomienda colocar primero el anillo y después el preservativo. - Puedes alternar el modo vibratorio del anillo, su uso prologado podría darte la sensación de adormecimiento en la zona. 30 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
- Algunos conocedores de la materia recomiendan recortar el vello púbico de la zona, ya que al colocarse el anillo pudiera haber algunos tirones de más. Los anillos vibradores son juguetes discretos que se acoplan perfectamente a la pareja y ofrecen grandes posibilidades de innovación y creatividad. Es ideal para parejas poco habituadas a los juguetes sexuales y quieran empezar a descubrir su sexualidad de una forma diferente y divertida. Un complemento para romper la monotonía y hacer de las relaciones sexuales un nuevo juego en pareja. Siempre tenemos que pensar en nosotros y nuestra pareja, por lo que los juguetes sexuales han de ayudar a mejorar nuestra experiencia sexual. Lo más divertido es innovar y probar cosas nuevas juntos.
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uando se habla de tendencias, este año hubo una que nos llamó poderosamente la atención, el regreso del estilo “glitter” a nuestros rostros y armarios; y aunque los tonos nude y el color mate siempre han sido los reyes, dimos la bienvenida al regreso de los gloss en nuestros labios y la purpurina en todo tipo de prendas, cosméticos y accesorios.
El Glitter es un recurso dramático que bien aplicado puede generar un gran impacto.
El maquillaje con glitter, es comúnmente usado en el mundo artístico. Ya sea en obras de teatro, festivales de baile o en maquillaje de fantasía, pero actualmente, cada vez más influencers están llevando esta tendencia a su look diario, y lo que más sorprende, es que no solo se utiliza para eventos nocturnos, sino que hay algunas que han ido más allá y lo usan desde primeras horas de la mañana. Este elemento es multifacético, porque puede ubicarse en diferentes zonas del cuerpo. Se utiliza como sombras, iluminador, gel de cabello, blush, etc. Es verdaderamente un producto que puede adaptarse al estilo de cada persona. Las sombras de ojos es una de las mejores formas de aplicar este elemento. Existen algunas que ya tienen glitter en su paleta, por lo que colocarlo no implica ninguna dificultad, bastará con conseguir un buen kit de brochas para abarcar la totalidad del ojo y conseguir un efecto difuminado. Si no se cuenta con este tipo de accesorios, se puede utilizar purpurina cosmética. Para aplicarla será necesario adquirir un pegamento especializado para rostro (se puede usar el de pestañas postizas), bastarán dos gotas para cada ojo. Al momento de maquillar un párpado, es importante poner una base de sombras de color mate para que se complemente el decorado, de lo contrario se vería incompleto y poco estético.
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Belleza
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Los labios son otros de los favoritos para estos brillos. Para lograr este efecto, se necesitan: • Lipgloss líquido • Labial mate • Pre base de maquillaje • Glitter • Hidratante de labios El primer paso es hidratar correctamente los labios para que todo el proceso sea de igual manera efectivo. Una vez hecho, se aplica una base de labial mate, de preferencia indeleble, lo que asegurará que el color permanezca. Luego seguimos con el lipgloss líquido, tiene que ser una capa gruesa la cual servirá como un primer pegamento. Después de esto, la pre base de maquillaje será el adhesivo final para que el glitter quede sellado. Ya con estos dos elementos, se puede ir aplicándolo poco a poco para que quede bien distribuido, finalizando con un spray de fijado para aumentar su duración. Esta tendencia se ha extendido tanto en cejas, como en el cabello. Para el pelo, lo mejor será combinarlo con productos como crema de peinar o gel fijador y para las cejas se puede
utilizar la misma Pre-base para asegurar una buena duración y que se vea un terminado natural. El maquillaje con glitter puede ser removido con cremas de consistencia grasosa y un algodón. Es necesario retirar todo el material antes de irse a descansar para evitar daños, no olvidando lavarse el rostro para mantener un cutis sano. En cuestión de aplicación, tanto los dedos como las brochas serán los mejores aliados, dependerá el gusto y la adaptabilidad de cada persona. Esta nueva moda de llegó para quedarse, pues grandes artistas y diseñadores la han usado en pasarelas y han demostrado que cada día más se puede expresar la personalidad de miles de formas diferentes. Estos brillos pueden ser utilizados sin problema en bodas, graduaciones, o salidas nocturnas. Hay que evitar utilizarlo en ambientes laborales y profesionales, pues pueden reflejar una imagen errónea de la persona.
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Actualidad•
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Espacios
“CREANDO AMBIENTES UNICOS” Por: Sara Forero
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omo todas las artes el Feng Shui también va dirigido a la estética.
Este arte milenario Chino consiste en generar un equilibrio con nuestro entorno llámese familia, amigos, proyectos o trabajo y así crear una maravillosa armonía en nuestro interior, reflejándose a su vez en la salud Integral de nuestro cuerpo y espíritu. Su significado quiere Feng=viento, Shui=agua
decir
Por eso estos dos elementos juegan un papel fundamental en el equilibrio de nuestra casa. Así mismo el Feng Shui trabaja con los puntos cardinales Norte, Sur, Oriente y Occidente como los ejes de equilibrio de la energía circulante de nuestros espacios, estas áreas identifican los aspectos de la vida y tienen su identidad como Dinero, Reputación, Relaciones interpersonales o comerciales, Familia, Hijos (negocios o simplemente metas), conocimiento, Profesión, Benefactores (todo lo que me da beneficio propio). Así es como en cada parte de la casa u oficina podemos mejorar e incrementar las energías que queremos 36 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
Espacios• Mantén la entrada de tu casa como quisieras que te vieran los demás, es decir es tu carta de presentación Esta fuerza que convive contigo en cada espacio se llamada Energía Chi y es la que el Feng Shui te enseñara a conservar en tu casa trayendo para ti sin ninguna duda el éxito y los beneficios para los que la habitan. Por consiguiente si no te sientes a gusto en tu casa u oficina y pasas el mayor tiempo de tu día ahí sin temor a equivocarme empezaras a desequilibrarte en alguna área o aspecto de tu vida. Ahora algunos pasos que te harán empezar a introducir el Feng Shui de forma practica y sin necesidad de un estudio detallado. ¿Estas Listo? Bien,
potenciar sin olvidar la importancia de equilibrarlas con los habitantes de la misma. En muchas oportunidades imagino has sentido que no te sientes cómodo en un lugar y acabando de llegar quieres irte? Pues bien, por mas bello que se vea el espacio muchas veces no esta equilibrado y nuestro poder como persona es automáticamente repelido, la energía cuántica existe, es real y si no goza de corredores efectivos sin duda alguna te hará sentir incomodo, esta capacidad de percepción que todos tenemos; no es superstición es solo el resultado de la inequidad energética y tu espíritu no está en la misma onda o energía del lugar.
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Espacios
Primero: Lo mas importante y dispendioso no solo por lo que dura la acción sino por lo que implica el convencerse de querer hacerlo es LIMPIAR, y cuando me refiero a limpiar no es solamente con agua y jabón es empezar por áreas tan sencillas y poco ponderadas como tu mesa de noche, debes botar lo que no sirva, recuerdos pasados, medicamento vencido, papeles sin importancia, etc. Sigue con tu closet, que lugar mas importante!! y a veces tan olvidado ahí está todo lo que te define como ser humano, tus gustos, tus recuerdos, tus finanzas, por que si sumas todo lo que has atesorado podrás descubrir lo que haz gastado. Regala lo que ya no uses o simplemente lo que no te guste o te haga sentir mal, eso estanca tu energía y no te dejara fluir. Recuerda siempre que de como te sientas en tu interior
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Espacios • así mismo te percibirán los demás y materializaras tu seguridad. En ese orden de ideas también ordena y lógicamente deja muy limpio el lugar, ten presente que la clave mas importante del Feng Shui es la armonía y el aseo. Sigue con cada espacio de la casa cocina, baños, garaje etc. No es necesario ser rápidos si se quiere es necesario ser efectivos en el cambio de las energías y eso se hace poco a poco. Tercero, todos los días abre las cortinas para que el rayo del sol entre y en lo posible abre las ventanas, que el viento circule y así la energía viajara moviéndose mas fácil. Algo que no es negociable es siempre mantener las puertas de los baños cerradas así como la tapa del
inodoro, por allí se va la energía de una forma inevitable, acordémonos que son los desagües y como bien se sabe es por este ducto donde los desechos se expulsan y por ende también la energía mala, al mantenerlo abierto la energía buena gozara de la misma suerte. Mantén la entrada de tu casa como quisieras que te vieran los demás, es decir es tu carta de presentación y condensa el como quieres que las personas te vean, pretendes verte seguro, fuerte, triunfador? préstale mucha atención a la entrada de tu vivienda o sitio de trabajo. Sera sin duda tu espejo. Por ultimo, enséñale a todos los miembros de tu familia todo lo anterior así ellos podrán entender y lograras estar todos en la misma sintonía.
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Tendencia
EL KIMONO Llego Para Quedarse
El kimono evoca la feminidad y la fuerza de las geishas gracias a sus tejidos fluidos como la seda o más robustos como el shantung.
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l kimono es una de las prendas más tradicionales de la cultura oriental y hoy en día de las más vistas en la cultura occidental. Convertido en un must este 2018, el exotismo que desprende es una de sus ventajas a la hora de combinarlo con un look tanto de día como de noche.
Tendencia•
El kimono evoca la feminidad y la fuerza de las geishas gracias a sus tejidos fluidos como la seda o más robustos como el shantung. Y es que en realidad podríamos decir que el kimono se ha convertido en una prenda obligatoria por su versatilidad a la hora de crear looks tanto arreglados como de tipo más casual. Existen muchas formas de kimonos y maneras de usarlos. El que los extranjeros suelen usar más es el llamado Yukata, tradicionalmente usado durante el verano japonés. Los estampados también tienen sus significados ancestrales. Los diseños de felicitaciones son aquellos estampados de grulla, símbolo de buena suerte, junto con los dibujos del monte Fuji, pinos, bambús, ciruelos japoneses… son todos símbolos de alegría para bodas por ejemplo. Por otro lado, los diseños más normales son aquellos basados en las 4 estaciones muy marcadas en Japón. La primavera y el otoño son similares en tem-
peratura y se viste forma diferente. La primavera se pinta todo en color de rosa por los árboles del cerezo y los tonos preferidos de esta época son los pasteles: el crema, azul claro, verde… En otoño en cambio las hojas son más rojas y amarillo oscuro. Con estos dos ejemplos podríamos definir las tonalidades de los kimonos en estas épocas del año. Algunos de los diseños más tradicionales son de animales, rayas o cuadros. Para crear tus looks sin recargar el estilismo lo mejor que puedes hacer es introducir esta prenda en pequeñas dosis, utilizando siempre prendas básicas y colores neutros. Caracterizados por sus bordados y tejidos
brocados con estampados de flores, las pedrerías, los motivos orientales y milenarios como dragones, pájaros, flecos, etc. En cuanto a los diseños de flores debes tener cuidado cuando quieras elegir uno de estos ya que muchas plantas florecen solo en una temporada del año por lo tanto la flor describirá la misma. Una excepción son las flores del cerezo y el ciruelo ya que son diseños que por su significado se pueden utilizar durante todo el año. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 41
Tendencia
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Muchas son las influencers y las famosas que lo han adoptado como prenda estrella de la temporada. Alexa Chung, Alexandra Lapp, Lovely Pepa, Stella Wants to die, Hilary Duff, Gigi Hadid… y un largo etcétera que podríamos añadir en este listado para que nos quede claro que el kimono es tendencia. IDEAS PARA CREAR LOOKS • Con jeans y camiseta blanca • Shorts vaqueros y camiseta básica de cualquier color preferiblemente
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blanca o negra de tirantes o manga corta. • Con un Enterizo corto te dará un toque fresco • Con un enterizo largo glamuroso y elegante para la noche • Con un short y bikini ideal para la playa • Look total white • Con crop top o camisa lencera. • Los pantalones palazo
• Las blusas tipo kimono • Con camisa blanca • Convertido en vestido • Total look, es decir aquellos que vienen a juego con su pantalón. Sea cuál sea la longitud de tu kimono lo importante es que te encuentres cómoda y guapa con él. Si además, lo combinas con un moño alto al estilo geishas y con un maquillaje a base de eyeliner el resultado será perfecto..
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Descubre
Tulum
MÉXICO
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e podría decir que la zona más emblemática del estado de Quintana Roo es Tulum. Si eres de aquellas personas que adora una mezcla de diversión, cultura, paisajes y eco-turismo, Tulum podría ser la opción para ti. Esta maravillosa localidad ofrece la unión perfecta; pues alberga unas vastas y muy preservadas zonas arqueológicas, maravillas naturales como sus famosos cenotes, y playas de ensueño para los turistas más tradicionales. Caracterizada por la belleza de su paisaje es apreciada como sitio arqueológico y como destino de playa. El colorido lugar cuenta además de esto, con atractivos naturales como los cenotes, lagunas y áreas natura-
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Descubre• Si eres de aquellas personas que adora una mezcla de diversión, cultura, paisajes y ecoturismo, Tulum podría ser la opción para ti. las demás por sus accesos ornamentados. Adyacente a este, tenemos el Templo de la Serie Inicial, el más antiguo de la zona, pues data de 564 d.C. Hacia el norte podemos encontrar el templo del símbolo iconográfico más importante de la ciudad, pues se trata del Templo del Dios Descendiente. Frente a este, encontraremos el Templo de los Frescos, que nos relatan historias sobre el inframundo a través de murales con vívidos y llamativos colores gris y azul. Siguiendo el paseo por la calzada, hallaremos los palacios también conocidos como la Casa de las Columnas y la Casa de Halach Uinik. Al final del recorrido, se podrán observar la Casa del Cenote, lugar de veneración de estos fenómenos geoles protegidas para los amantes del turismo ecológico. Tulum ofrece lugares para tener paseos en bicicleta, actividades acuáticas y de aventura. Para los que busquen adquirir conocimientos sobre una antigua y misteriosa cultura al mismo tiempo que admiran con sus propios ojos restos de su civilización, la Zona Arquitectónica de Tulum te deslumbrará. El complejo reposa sobre las costas del Mar Caribe y está protegida internamente por una imponente muralla que data de la etapa posclásica de la Civilización Maya. El lugar, impresionantemente bien conservado para su antigüedad, consta de ocho edificaciones que se ubican en una calzada en común. El Castillo es una de sus fortificaciones en mejor estado, y se alza por sobre EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 45
Descubre
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Si escoges a Tulum como el lugar de tus próximas aventuras veraniegas, estarás tomando la mejor decisión de tu vida.
”
morfológicos y el Templo del Dios del Viento, en honor a Kukulcán, el nombre de dicha deidad.
alrededor del cenote, para vivir una experiencia relajante y respetando la naturaleza que nos rodea.
Debido a la composición de su suelo, en las cercanías de Tulum se forman ríos subterráneos a causa de la lluvia así como cenotes. Estos son formaciones del paisaje, en los que la erosión permite disfrutar de ellos como lagunas o pozos en medio de la tierra, ocultos entre las cuevas. El Gran Cenote cuenta con la mayor extensión de todos y se encuentra a unos 3.5 kilómetros del casco histórico de Tulum. Dentro de él, es posible bucear y admirar la fauna marina dentro de él; o simplemente dejarse flotar
La franja costera de Tulum cuenta con playas dignas de admirar e ideales para nadar, descansar y tomar el sol. El mar Caribe con sus tonos de agua turquesas y cristalinas llegan a las arenas blancas y finas creando un entorno paradisíaco único donde a todos nos gustaría perdernos. Lo mejor de las playas de Tulum es que se mantienen vírgenes y se alejan del bullicio y el ambiente festivo de la zona de Cancún u otros puntos turísticos más saturados.
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El mayor atractivo de este saliente
marino, es la Reserva de Sian Ka’an, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987. Se pueden encontrar cenotes en abundancia, así como la barrera de coral más grande después de la de Australia. Su preservación es muy importante y por eso sólo se le permite la entrada a un número pequeño de turistas, siguiendo las estrictas normas dentro del complejo. En este bello lugar de la Riviera Maya, existe una marcada influencia de la cocina maya, yucateca y la española que dan lugar a exquisitos menús; es así que entre los platillos típicos de Tulum se distinguen aquellos preparados con productos del mar como los cocteles de mariscos, unos camarones al mojo de ajo y el ceviche o el pescado tikin xic. También se destacan otros platillos elaborados con otros ingredientes, como los guisos preparados con jabalí, venado y pavo del monte, los tacos, moles y enchiladas pueden ser opción o si lo
Descubre• prefieres, un poc-chuc, la cochinita pibil, el mucbilpollo y los salbutes te van a gustar. Pero también se recomiendan las bebidas más tradicionales como el balché, unas refrescantes aguas de sabor como las de fresa, Jamaica, tamarindo, horchata, entre otros gustos, o la típica michelada bien fría es un buen plan. Y para dar el toque dulce al menú, la cocina típica de Tulum tiene preparados unas ricas marquesitas, las cocadas, sus nieves de sabor, entre otras delicias que tienes que probar. Para escapar de la vida nocturna de la ciudad tipo antro, la música fuerte y tener que salir vestido de etiqueta, Tulum te ofrece otras alternativas. El destino cuenta más que nada con restaurantes que en la noche se llenan de fiesta así como pequeños bares rústicos con música en vivo y muy buenas bebidas para pasar una noche muy caribeña. El ambiente que priva en estos lugares es principalmente relajado e informal. No es extraño ver allí a personas calzando sandalias o incluso descalzos, con camisetas sin mangas, shorts y trajes de baño, degustando frescas bebidas o disfrutando deliciosos cocteles de mariscos. También es habitual observar gente comiendo botanas en bares con asientos tipo columpio, o bailando los ritmos del momento, en la blanca arena del lugar, mientras beben cerveza fría. En la mayoría de los bares de Tulum se expende cerveza de las marcas más variadas, así como también bebidas infaltables, como las caipiriñas, mojitos y margaritas. Si escoges a Tulum como el lugar de tus próximas aventuras veraniegas, estarás tomando la mejor decisión de tu vida. No sólo disfrutarás de actividades recreativas como nadar, bucear y explorar los fondos de los cenotes, sino que también aprenderás sobre el legado maya en esa región, mientras preservas su fauna y flora y conoces a profundidad parte de la cultura de esta localidad. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 47
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Gastronomía
PASTAS GLUTEN-FREE: Una Opción De Sana Alimentación
En el mercado colombiano hay una amplia variedad de pastas elaboradas con quinoa real, chía y a base de legumbres, entre otras, concebidas especialmente para las personas intolerantes al gluten y a quienes quieren alimentarse de manera saludable Las pastas libres de gluten son mucho más digeribles que las pastas a base de trigo o huevo. También son una forma muy efectiva de asumir carbohidratos y producir energía para la actividad física y cotidiana. Las pastas con quinoa real, chía y a base de legumbres además de estas características, ofrecen 48 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
interesantes valores nutricionales y son fuentes muy importantes de proteína de calidad, de fibras alimentarias y omega 3. Una dieta libre de gluten no es una opción únicamente para quienes sufren de intolerancias alimentarias. La mayoría de consumidores de pastas gluten-free son deportistas, mamás atentas a la alimentación de sus hijos, consumidores que cuidan la información nutricional presentes en los empaques y en general seguidores de un estilo de vida saludable
Gastronomía• CHICKEN SAUSAGE & PENNE SKILLET (GLUTEN FREE) Chicken Sausage & Penne Skillet es una idea para cenas de 15 minutos sin gluten. La pasta Penne se mezcla con un vino blanco y una salsa de crema de parmesano, junto con salchichas de pollo y chalotes para una cena abundante llena de sabores ricos. INGREDIENTES: • 1 Pkg, Barilla Gluten Free Penne Pasta • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 2 chalotes, cortados en cubitos • 1 paquete, salchicha de pollo, rebanada en rodajas • ½ taza, vino blanco • ½ taza de caldo de pollo • 1 ½ taza, crema pesada • Copa ½, Parmesano Reggiano • Sal y pimienta para probar • 1 cucharada de perejil picado PREPARACIÓN 1. Agregue la pasta a una olla grande de agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones. 2. Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el aceite de oliva y saltee la salchicha de pollo durante 4-5 minutos o hasta que esté dorada y cocida. Agregue los chalotes a la sartén y cocine por 3 minutos adicionales hasta que se doren. Desglasar la sartén con vino blanco y reducir hasta que la mayor parte del vino se evapore. Agregue el caldo de pollo, la crema espesa, la sal y la pimienta a la sartén y deje hervir. 3. Escurrir y tirar la pasta con la salsa y dejar que la pasta se cocine dentro de la salsa por un minuto. Retire la sartén del fuego y doble en el queso y el perejil. Servir inmediatamente.
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Salud
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PODOLOGIA, SALUD PARA TUS PIES
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iempre tendemos a olvidarnos de los pies, pero son nuestra base de sustentación, los cimientos de nuestro edificio y debemos darles la importancia y el tratamiento que se merecen. Aunque no lo parezca a simple vista, los pies son muy sensibles, en ellos se encuentran las terminales nerviosas que conectan con todas las partes del cuerpo, por esto, cualquier dolor o molestia que experimentemos, se verá reflejada en ellos y viceversa, cualquier malestar que
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Nunca se es demasiado joven ni demasiado mayor para realizarse una revisión podológica.
nos aqueje en los pies, se verá reflejado en nuestra postura y en nuestro rostro. Los pies deben soportar nuestro cuerpo y desplazarlo de un lado a otro en equilibrio, para ello, gozan de una estructura compleja y resistente, compuesta por 26 huesos, 32 articulaciones, 19 músculos, además de los ligamentos y tendones que superan la centena. Su movimiento es en forma de palanca y desde ellos se comanda el movimiento de los músculos de las piernas.
Salud•
Un mal cuidado de los mismos puede desembocar en una gran cantidad de problemas de salud que no solo afectarían a esta parte de nuestro cuerpo. De hecho, ocho de cada diez personas tiene problemas de espalda, caderas, rodillas o tobillos provocados por un mal equilibrio de sus pies. La podología es la especialidad de la medicina que se dedica a analizar, diagnosticar y tratar diversos trastornos vinculados a los pies. Proveniente del griego, es una palabra compuesta de tres componentes de dicha lengua: El sustantivo “podos”, que puede traducirse como “pie”. -El término “logos”, que es sinónimo de “estudio”. -El sufijo “-ia”, que se usa para indicar “cualidad”. El experto en podología (llamado podólogo) puede encargarse del tratamiento de múltiples afecciones siempre que la acción no requiera de una cirugía compleja. Es interesante y curioso, al mismo tiempo, saber que, aunque haya sido en las últimas décadas cuando la podología ha cobrado protagonismo en nuestra sociedad, era ya una ciencia o una rama médica con mucho pasado detrás. Los podólogos cuen-
tan con conocimientos de medicina general, fisiología, anatomía y otras ramas del conocimiento. Esto permite que se desarrolle un abanico muy amplio de actividades vinculadas a la salud del pie, analizando desde la forma de caminar de la persona hasta alteraciones estructurales de los miembros inferiores, pasando por infecciones y otros problemas. Nunca se es demasiado joven ni de-
masiado mayor para realizarse una revisión podológica. De hecho, es recomendable que en cada una de las etapas de la vida tratemos las dolencias del pie que son más propensas a aparecer, según edad. De esta forma, no solo mantendremos siempre una buena salud podológica, sino que podremos prevenir futuras patologí¬as en los pies y otros problemas derivados en otras partes de nuestro cuerpo. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 51
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Salud son muy resistentes y requieren ser tratadas con antifúngicos orales. La encarnación de las uñas u onicocriptosis que pueden ser muy dolorosas y pueden provocar infecciones; el olor fétido causado por la descomposición del sudor de los pies (onicocriptosis); la infección por hongos o pie de atleta, y los callos o helomas producidos generalmente por un traumatismo (prominencia ósea o calzado defectuoso). También existen enfermedades sistémicas que requieren la atención de un podólogo como es la psoriasis, y que afectan al pie. En caso de padecer psoriasis, las uñas cambian de color, forma y dureza y se hace difícil cortarlas. También pueden quedar afectadas las articulaciones dando lugar a una artritis psoriásica. Asimismo la diabetes tipo I y tipo II pueden llegar a afectar de tal manera a las extremidades inferiores que requieran su amputación.
Aún así¬, es cierto que es durante la edad adulta cuando surgen más problemas en nuestros pies, pues llevamos más años sometiendo a nuestros pies a una mayor presión. El uso de un calzado inapropiado y el ritmo de vida acelerado al que sometemos a nuestros pies cada dí-a, son los principales detonantes de muchos 52 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 55
de los problemas podológicos que la mayorí¬a de personas padecen en algún momento. Por ello, es de vital importancia prevenirlos desde bien pequeños. Las causas más frecuentes para acudir a un podólogo son: las infecciones de las uñas (onocomicosis) que
Por regla general al acudir al podólogo éste hará una historia clínica del paciente lo más completa posible que incluya medicamentos que esté consumiendo el paciente, tratamientos quirúrgicos a los que se haya sometido, enfermedades generales, tratamientos podológicos previos, alergias y motivo de la consulta. En conclusión La salud de nuestros pies es tan importante como la de nuestra vista, oídos o dientes; sin embargo, acudir al podólogo es algo poco común, a pesar de que es vital visitar a estos profesionales para prevenir y tratar las posibles dolencias del pie.
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Alessandro Brassesa, Katia Herrera y Daniel Dominguez
Brenda Molina, Lesbia Sanjuanelo, Luis Fdo Ballen, Katia Herrera.
Cóctel Milanelo
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n días pasados la tienda Milanelo abrio sus puertas en la cuidad de Barranquilla con un cóctel para sus clientes e invitados especiales. Con tiendas en la ciudad de Bogotá y Medellín esta tienda multimarca de lujo se hace presente en Barranquilla Fotografía: IBP Creativo
Laura Escobar, Kevin Mendoza, Angelica Alvarez, y Ricardo Peña.
Jorge Avila, Any Becerra, Priscila Barreto, Carlitos Insignares.
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Maria Prieto, Juan Bermudez, y Kandy Castro.
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Federico Molinares, Claudia Paba, Angie Angulo, Rodrigo Falques.
Juliana Arango, Shimy Buitrago, y Cristina Angulo.
Darinka Franco, Diana Vasquez, Joaquin Oliveros, Jaquelin Franco, Lorena De Somerville. EDICIÓN 55 • MUNDO CARIBE 55
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Gustavo Molina, Angela Maria Murillo, Angela Henao, y Edgard benjumea
Edgar Angulo, Paola Otero, Marcela Moreno, Dario Marin, Luz Estela Marin, Martha Marin y Gina Maldonado.
Inauguración Barberia Don Quijote
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brió sus puertas en la ciudad de Barranquilla, la Barbería Don Quijote y para celebrarlo reunió a un grupo de amigos para que conocieran sus instalaciones y servicios además de disfrutar de una velada musical. Fotografía: IBP Creativo
Juan Lugo, Ever Mendoza, Hermes Linares, Maryluz Moreno, Rosa Marin y Felix Damato.
Asistentes al evento.
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Mariluz Moreno, Gustavo Choperena y Hermes Linares.
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Edgardo Correa, Adriana Mendoza, Katherine Fernandez y Felipe Riaño.
Laura Manjarrez, Paul Raminfar, Valerie Dargltz y Tatiana Rangel.
WEDDING FEST 2018
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mpresarios de moda, gastronomía, fotografía, hotelería etc. del mundo de las bodas, se reunieron en el Salón Jumbo del Country Club para llevar a cabo el Wedding Fest 2018, evento que fue todo un éxito y en cual los asistentes pudieron encontrar una amplia variedad de productos y servicios. Fotografía: IBP Creativo
Susana Diazgranados, Natalia Diazgranados, Ludwing Landazabal y Alix Suarez.
Ma Alexandra Cassalins, Martha Gómez y Yoli Paez.
Yuli Gómez y Alicia Mahecha.
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Cena Artemis Tobias y Amigos
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espués de un día completo de Spa y Belleza, Artemis Tobías ofreció una deliciosa paella bajo la luz de la luna y a orillas de la playa para un grupo de amigos actores reconocidos nacional e internacionalmente por su trayectoria Fotografía: IBP Creativo
2 Aniversario Restaurante Noa
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on motivo de la celebración de su Segundo Aniversario el Restaurante Noa Sushi & Robata ofreció una cena para recaudar fondos para las fundaciones Mommy.911 y Acisif y seguir contribuyendo con las obras que éstas realizan por los mas necesitados. Fotografía: IBP Creativo
Asistentes al Evento
Ingrid Gómez , Estefany DeBiasse y Vanessa Borge.
Artemis Tobias, Laura Ojeda, Milena Diazgranados, Yuri Vargas y Giselle Rada
Gloria Acero, Ivanna Cardenas y Dalila Peñaranda.
Jerry Karth, Mauro Andrade y Marl Vilaro.
Liliana Caballero, Jesus Barrios y Angie Saballeth.
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Sociales •
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Sociales
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Armando Cuello, Ginger Marino y Gustavo Bell.
Jaime Abello, Silvia de García y Eduardo García.
Despedida Antonio Celia
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l comité Intergremial le brindó un sentido y merecido homenaje en el Hotel Movich Buró 51 de la ciudad de Barranquilla, al Sr Antonio Celia con motivo de su retiro de la empresa Promigas después de 26 años de trabajo. Fotografía: IBP Creativo
Antonio Celia, Alex Riveira, Moises Sabagh y Fernando Restrepo.
Margarita Alcala, Antonio Celia, Patricia Maestre.
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Pilar Yepes, Augusto Yepes, Adolfo Meisel y María Margarita de Meisel.
Sociales •
Ana Moran, Bily Baute, Veronica Pedrozo y Eduardo Apresa.
Enrique Gómez, Gloria Elena Chavez, Diana Gómez y Jose De La Hoz.
Aniversario 70 Honda Autolaurel
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l Concesionario Honda Autolaurel de la ciudad de Barranquilla, celebro su 70 aniversario invitando a sus clientes a disfrutar de una velada maravillosa y un divertido Karaoke. Además de pasarlo bien pudieron ver los nuevos vehículos de la gran familia Honda. Fotografía: IBP Creativos
Alexandra García, Luz E. Suarez, Sisi Cuentas, Humberto Ferreira y Catherine Cabrera.
Fabricio Somosa, Sandra Prada, Ma Victoria Sepulveda y Erika Ramiréz.
Jesus Cerguera, Olga Diaz, Rosaura de Ancinez y German Ancines.
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Geminis
Sagitario
21 MAYO - 20 JUNIO
21 NOVIEMBRE- 20 DICIEMBRE
Disfrutará plenamente de los placeres de la vida. Transmitirán confianza y recibirán mucho afecto y calidez por su buena onda. En el amor todo marchará sobre ruedas, querrá disfrutar a pleno de su pareja y la intimidad será maravillosa. Concretará buenos negocios y podrá conciliar el trabajo con la diversión, las responsabilidades aumentarán y su energía disminuirá.
Los amigos y círculos sociales serán la clave de muchas cosas, acentuándose lo descrito el mes pasado. Es tiempo de abrirte a la asociación y la cooperación, pero siendo selectivo con las personas y objetivos. Deberás elegir bien a aquello que quieres pertenecer y apostar por un futuro mejor. la economía y los recursos en general serán escenario de intensas sacudidas o grandes luchas, es momento de luchar por tu autonomía y por lo que es tuyo.
Cáncer
21 JUNIO - 20 JULIO
Capricornio
21 DICIEMBRE- 20 ENERO
Pondrá demasiada energía en el trabajo. En el ámbito familiar se notará su ausencia, el equilibrio será la clave. Trabajo, esa será la palabra clave a lo largo de todo el mes, su capacidad y talento para las relaciones públicas, facilitarán sus proyectos e iniciativas. Su intensa actividad laboral será un obstáculo para comunicarse con su pareja y seres queridos.
Acuario
21 ENERO - 20 FEBRERO
Un fantástico mes para tu crecimiento personal y espiritual, en el que se acentuarán las tendencias descritas el mes pasado. Buen momento para viajes, estudios y para trazar nuevos proyectos. Podrás vislumbrar opciones de progreso y adquirir conocimientos que te ayuden a dar un nuevo significado a tu vida. Será una buena ocasión para descubrir las debilidades y las fuerzas que se esconden en tu interior.
Piscis
21 FEBRERO - 20 MARZO
Importante mes para tus finanzas y recursos, sobre todo los compartidos, es la oportunidad de sanear tu economía o renegociar mejoras, ya sea con la pareja, socios, bancos, seguros, etc. Los celos de su pareja le parecerán ridículos, sin embargo, aclare muy bien las cosas, no sea que le hayan llegado chismes o se haya enterado de la existencia de un tercero que realmente existe. Si es así, dialoguen y reafirmen su amor, una idea excelente es prepararle a su pareja su cena favorita.
Escorpio 21 OCTUBRE - 20 NOVIEMBRE
Empiezas con tu panorama sentimental en plena revolución, deberás tomar una resolución importante: podrás proseguir con tu pareja actual o bien comenzar a salir con un ser que se te acaba de declarar. El campo laboral también va a estar muy ocupado, movido. A lo largo del mes, habrá una batalla esencial, a tener en cuenta. Las aguas están muy revueltas. Hay demasiado movimiento, papeleo y tareas por finalizar. Por tal razón, lo mejor que puedes hacer, es intentar tomar el control de todo: organízate. Debes ordenar tu agenda.
Aries
Tauro
Un mes propicio para las finanzas y el amor, controle su temperamento y mejorará la relación con su familia. Se mostrará afectuoso y evitará irritar a sus seres queridos con actitudes intolerantes, los negocios y las finanzas le serán propicios si no intenta arriesgar más de lo que tiene. Su deseo vehemente de concreciones lo llevará a imponer un ritmo laboral que sus colegas podrían rechazar si no explica sus intenciones.
Contratiempos personales y laborales, use su energía positiva para superar los obstáculos. Los negocios y las finanzas mejorarán lentamente, este mes será favorable para continuar adelante con los proyectos y lograr buenos resultados. Sea más flexible al juzgar a sus amistades, no todos tienen fuerza de voluntad suficiente. Se verá obligado a tomar decisiones difíciles de aceptar y provocará reacciones adversas en su familia.
21 MARZO - 20 ABRIL
21 ABRIL - 20 MAYO
Recibirá en el hogar el afecto y la contención que necesita para enfrentar las dificultades laborales. Aproveche la oleada de influencias positivas que le traerá noviembre, si se encuentra sin pareja, tendrá la oportunidad de conocer a una persona que alterará su rutina y le hará olvidar su tradicional timidez.
Leo
21 JULIO - 20 AGOSTO
Los éxitos materiales abundarán, pero tendrá que poner toda su energía para lograrlos. La fortaleza interior de los nativos de Leo se traducirá en una particular manera de plantarse en el mundo. Nadie podrá resistirse a sus argumentos. Encontrarán mayores estímulos en su vida si le dan prioridad a sus seres queridos.
Virgo
21 AGOSTO - 20 SEPTIEMBRE
Si se le presenta la oportunidad de reunirse con personas involucradas en la vida política internacional, atiéndalos y participe de sus conversaciones: no sólo logrará contactos interesantes, sino que se enterará de información importante. Su cálida forma de ser hará que muchas personas se acerquen con más frecuencia.
Libra
21 SEPTIEMBRE- 20 OCTUBRE
La situación económica cambiará de un momento a otro: llegan ganancias inesperadas. Como es lógico, las usarás para saldar deudas, si realizas estudios universitarios con préstamos, páguelos para no tener esa preocupación en el futuro. Las pequeñas inversiones serán apropiadas para seguir ganando dinero.
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