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Nota
2 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Actualidad•
EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 3
CONTENIDO EDICIÓN 54
NOTAS Y MAS
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ACTUALIDAD
AMOR A PRIMERA VISTA
SALUD
ALERGIAS: UN MAL EN AUMENTO
12 NATURAL
MELOCOTÓN, UN ELIXIR DE ETERNA JUVENTUD
MODA
HAPPY SOCKS ¡COMIENZA A VESTIRTE POR LOS PIES!
BELLEZA
CAUTERIZACIÓN CAPILAR
FITNESS
BURPEES, UNA ACTIVIDAD HIIT
SEXO UNA AMANTE 10
ESPACIOS
¿QUE TAL UNA BARBACOA?
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DESCUBRE
NIÁGARA FALLS, UN DESTINO HECHO LEYENDA
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GASTRONOMÍA CÓCTELES
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MAJO VARGAS
COLOREA SU FELICIDAD DE MIL COLORES
Director General Isaac Blanco Diseño Director de Arte Liseth Barraza. Diagramación IBP Creativos sas. Foto Portada Gabriel Márquez Archangel Fotografías Nickelodeon, IBP Creativos, ShutterStock y Photos.com.
Edición
Edición y Corrección de Estilo
Jaime Enrique Amador
Redacción
Colaboradores
Milena Amador
Agradecimientos
Gabriel Márquez Archangel, Nickelodeon, Avant Garde
Community Manager Alejandro Blanco
Departamento Comercial Venta de publicidad
314 518 6876 - 301 557 6233
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revistamundocaribe@gmail.com // mundocaribe.co Marketing y Producción IBP Creativos sas. Dirección General IBP Milena Amador Abuchaibe E-mail: revistamundocaribe@gmail.com Mundo Caribe es publicada mensualmente y de circulación gratuita. Las opiniones y recomendaciones de los autores que aparecen en Mundo Caribe no necesariamente reflejan las opiniones de la empresa. Mundo Caribe no asume responsabilidad de los productos, servicios y firmas comerciales que se anuncian en la revista, ni por errores del contenido.
EDITORIAL E D I C I Ó N
H
ace muy poco estuve hablando con una persona a la que quiero mucho, que me contaba que llevaba 45 años con su esposa. Vaya, 45 años son muchos años! -ojalá yo en algún momento pueda decir lo mismo, pensé-. Pero mantenerse juntos todo ese tiempo significa que han tenido que hacer un trabajo diario para cuidar la relación y me consta que no siempre ha sido fácil. Porque construir una vida en pareja es un trabajo de dos, en el que ambos deben tomar la decisión consciente de comprometerse y hacer su mejor esfuerzo. La vida en pareja supone un largo camino que hay que recorrer, con subidas y bajadas y, por supuesto, no exento de obstáculos, pero también con grandes satisfacciones. Un camino que sólo puede ser recorrido cuando las dos partes están de acuerdo y deciden emprenderlo.
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una oportunidad para disfrutar de la pareja y de las aficiones comunes. Erich Fromm, psicólogo y filósofo humanista, en su libro “El arte de amar”, afirma que el amor maduro no es amar al otro porque lo necesitas sino necesitarlo porque lo amas. El amor maduro es un amor más calmado y más tranquilo, pero no nos equivoquemos, esto no significa que sea un amor menos apasionado. Llegados a este punto es fundamental escapar de la monotonía, el paso del tiempo no es pretexto para que el amor se transforme en aburrimiento, costumbre o hastío. Una pareja que lleva años junta y que ha conseguido hacer madurar su relación no debe darla siempre por hecho. El romance, la aventura e iniciar continuamente nuevos proyectos son la leña que alimenta el fuego del amor.
UN AMOR MADURO
No podemos olvidar que con el paso del tiempo no sólo nuestro cuerpo y apariencia cambian, sino que el amor y nuestros sentimientos, o mejor dicho, nuestra forma de sentir y expresarnos, también cambian. Quienes llevan años viviendo en pareja saben que la forma como sentían y demostraban su amor al principio de la relación no es igual con el paso de los años. Cuando ha pasado el tiempo y los hijos ya no están en su vida cotidiana, se produce el reencuentro con la pareja al contar con más tiempo libre y esta circunstancia bien aprovechada puede convertirse en
Podemos decir que el amor maduro es sinónimo de compromiso. La pareja disfruta plenamente el uno del otro. Son amigos, amantes, compañeros y cómplices. Seguramente han superado importantes obstáculos y resuelto grandes problemas, por lo que se relación se ha consolidado y se convierte en un vínculo indestructible. Al final llegar a disfrutar de un amor maduro es una bendición, pero no se consigue sin esfuerzo. Es un trabajo diario y consciente, en el que ambas partes quieren construir una pareja basada en el respeto, la confianza, la comunicación, la complicidad y el romance.
Isaac Blanco Director
S A T O N
& MÁS
Federico García Lorca Bodas De Sangre.
Dj Hardwell
Se Retira Temporalmente El DJ y productor holandés Hardwell, considerado uno de los mejores “remixer” del mundo, anunció que se retira de los escenarios “de forma temporal” para dedicarse a su vida personal y dejar de lado “toda la presión”. El DJ neerlandés explicó, en un comunicado, que su trabajo le “deja muy poca energía, amor, creatividad y atención” para su vida “como persona normal” y agregó que tiene “mucho que compartir” con su familia y amigos, así como “muchos caminos” que le gustaría explorar. “Es por eso que he decidido limpiar mi agenda indefinidamente para estar completamente liberado de los objetivos, las entrevistas, los plazos, las fechas de lanzamiento, etc.
Warner Bros
No Apuesta Por “Cyborg”
El debut en solitario del personaje de DC Cómics Cyborg previsto para el 3 abril de 2020 está en duda. Durante el Fan Fest de Héroes y Villanos de Nueva Jersey, Según Ray Fisher, el retraso en las decisiones sobre Cyborg tendrían relación con el hecho de que “sería una película muy, muy costosa de hacer debido a todos los efectos visuales y el hecho de que soy el único miembro de la Liga que no está con un traje práctico. Vas a tener que ir por $200 millones de dólares solo para hacerlo, por lo que esa es una de las cosas que tienes que tener en consideración. 8 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
En 1931 Lorca escribe la obra teatral Bodas de Sangre que, inspirada en hechos reales, narra el matrimonio entre el Novio y la Novia, y el amor prohibido entre ella y su antiguo novio: Leonardo. Esta historia trata sobre la conjunción entre el amor y la agonía; habla de persecuciones y la sangre derramada bajo la luz de la luna. Bodas de Sangre tiene todos los elementos de las grandes tragedias antiguas: el destino, la pasión, el odio y la muerte inevitable; sin embargo, en vez del tradicional coro griego, son niñas y leñadores los que relatan el enfrentamiento entre los dos hombres. Tampoco se evidencia el verdadero desenlace trágico en esta gran batalla, sino en el dolor de las figuras femeninas: en la novia destruida tras haber luchado en vano contra un amor que inevitablemente la consumió, y en la madre condenada a ver la muerte de su familia, y aún más, el final de su linaje. En esta obra se siente la intensidad del lenguaje de García Lorca y se puede entender su concepción sobre el teatro:” El teatro es la poesía que se levanta del libro y se hace humana. Y al hacerse, habla y grita, llora y se desespera.
Notas•
“Noobes”
Estreno En Nickelodeon
Viacom International Studios (VIS) anunció el inicio de la nueva serie original de Nickelodeon Latinoamérica, N00bees. Conoceremos la historia de Silvia, su hermano Erick y sus amigos Tania, Pablo y Niko quienes crean N00Bees un equipo de e-sports con el cual competirán para el título de Professional Video Games League, pero esto no será fácil. Además de lidiar con los problemas usuales asociados con crecer, Silvia tendrá que aprender a jugar videojuegos mientras compite contra David, el mejor jugador de la región y de quien se enamorará. N00bees cuenta con nuevos y establecidos actores como los los mexicanos Michelle Olvera y Andrés de la Mora quien hace su debut con esta serie; las colombianas María José Vargas e Ilenia Antonini, así como el argentino Lion Bagnis.
Verbena ‘La Gozadera’
Recargada De #PuraAlegría
Yo Me Llamo Regresa
Lleno de música, emociones y mucho talento, regresa a las pantallas de televisión Yo Me Llamo, el concurso musical más querido por los colombianos que llega a su sexta temporada. “El talento es el alma de este programa. Este año nos inventamos hacer un casting a través de la web y funcionó de maravillas. Además de gente que canta muy parecido, tenemos gente que tiene formación musical, gente que toca varios instrumentos, que lee partituras, en fin, eso le da cierto asidero a este talento.
La Reina del Carnaval de Barranquilla 2019, Carolina Segebre Abudinen, será la gran anfitriona en la verbena carnavalera. La Gozadera’, una apuesta de Carnaval de Barranquilla S.A.S. para mantener viva la fiesta los 365 días del año, se llevará a cabo el último viernes de cada mes, para que propios y visitantes disfruten una experiencia musical y folclórica en la sede del Carnaval, ubicada en Barrio Abajo. “Queremos seguir ofreciéndole todos los meses a los barranquilleros una experiencia única con nuestras tradiciones. ‘La Gozadera’ será el punto de encuentro de amigos, carnavaleros, turistas y todo el que quiera gozar una noche llena de alegría con música carnavalera”, aseguró Carla Celia. Con esta programación verbenera calienta motores el Carnaval de Barranquilla 2019, cuyo eje temático será la música con la celebración del centenario del natalicio de la eterna Novia de Barranquilla, Esthercita Forero, y los 50 años del Festival de Orquestas, la maratón bailable más grande del Carnaval.
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Notas
IT
Capítulo 2
Después de advertirnos de que el final de la película podría rompernos el corazón, el guionista Gary Dauberman ha asegurado en una entrevista que una de las partes más raras de la historia de King, el ritual de Chüd, podrá verse en la película: “Creo que eso es algo sobre lo que Andy Muschietti ha pensado mucho, lo que es genial, porque yo estaba resoplando por todo el asunto de Adrien Mellon y algunas cosas más que están en el libro y que todos quieren ver en la pantalla. Estoy escribiendo eso, y Andy va y piensa en Chüd y en cómo quiere representar visualmente todo eso. Realmente va a ser increíble”. Aquellos que hayan leído el libro en el que se basa la película sabrán que el ritual de Chüd no es algo sencillo de llevar al cine, ya que no es un enfrentamiento físico, sino una batalla que se produce en un plano mental entre los protagonistas y Pennywise.
Pixel 3 y Pixel 3 XL
Evento De Presentación
Menos Popular El hecho de que Facebook haya utilizado indebidamente datos de 50 millones de usuarios, no solo llevó al creador de Facebook ante el congreso estadounidense a dar explicaciones, poco convincentes, sino que además le está pasando otro tipo de factura. Tras las disculpas y haber entonado un mea culpa, los resultados están saltando a la vista: Facebook tiene unos índices de popularidad muy bajos. Una encuesta realizada en los Estados Unidos muestra que los hábitos de los usuarios de Facebook han variado de manera evidente, y no precisamente para bien en el caso de la red social. En dicha encuesta, realizada por Pew Research Center, se demuestra que la mitad de los usuarios de Facebook mayores de 18 años han ajustado su configuración de privacidad, haciéndola lógicamente más restrictiva. Alrededor de un 40 por ciento se han tomado un descanso de la aplicación que se ha alargado varias semanas. Pero lo grave viene ahora, un 26 por ciento de los usuarios han eliminado la aplicación de Facebook de su dispositivo La etiqueta #deletefacebook no fue ninguna broma, a pesar de las dudas iniciales, y ha sido tomada en serio por miles de ellos. 10 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Desde Google ya han comenzado a enviar las invitaciones a los asistentes de su evento de presentación de los smartphones Google Pixel 3 y Google Pixel 3 XL, unos smartphones que competirán en la misma liga que los tres nuevos iPhone que Apple presentará la semana que viene. El evento de presentación de Google se celebrará en la Ciudad de Nueva York el martes, 9 de octubre. Ya se han filtrado algunos de los detalles sobre el Pixel 3 y el Pixel 3 XL de Google. El Google Pixel 3 XL contará con un procesador Snapdragon 845 de Qualcomm y 4 GB de RAM. Este smartphone con pantalla de 6,2 pulgadas también tendrá un “notch” como el del iPhone X. Pero la versión Pixel 3 de 5,5 pulgadas no tendrá este marco frontal superior tan polémico.
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Natural
MELOCOTÓN un elixir de eterna juventud
E
l Melocotón o durazno es el fruto de un árbol que recibe el nombre de melocotonero. Según se cree tuvo su origen en China donde se cultivaba 2.000 años antes de que fuera conocido por los antiguos griegos y los romanos, habiendo sido introducido en Europa al principio de la era cristiana. Rico en azúcares, sustancias proteicas, materias pépticas, minerales (P, K, Mg, Fe), celulosa, vitamina C y otras vitaminas tales como; P, PP, E, B1, B2, B9, los melocotones tienen no solo propiedades nutricionales, sino también propiedades terapéuticas, las cuales forman parte de las medicinas orientales que las han aplicado con éxito en gran cantidad de dolencias, tales como la hipertensión o las de carácter digestivo en particular.
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Esta fruta contiene una cantidad generosa de sustancias rejuvenecedoras. Entre ellas, el complejo de vitaminas de mayor poder antioxidante, A, C y E. este trío de nutrientes no sólo refuerza las defensas sino que frena el proceso natural de envejecimiento, retrasando la aparición de las arrugas y la flacidez.
Natural• Los melocotones son recomendados para las enfermedades agudas e infecciosas, para reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir las enfermedades cardiovasculares, renales y anemia. Otras propiedades medicinales de los melocotones son utilizadas para tratar cólicos abdominales y dolores reumáticos. Como alimento es más que recomendado para tratar la convalecencia o para estados avanzados de fatiga, incluyendo los estados depresivos que acompañan a la fatiga, ya que las propiedades medicinales del melocotón se encargan de regenerar las reservas energéticas a través de su rica composición en azúcares naturales y carbohidratos, a lo que se suma su gran contenido en fósforo, que lo hace más que recomendable para tratar naturalmente los casos de neurosis, por tener la capacidad de proteger las células nerviosas. Su contenido en vitaminas A, B1 y B2 también aseguran sus efectos saludables sobre el equilibrio del sistema nervioso, logrando la síntesis de hemoglobina, reteniendo el magnesio en el cuerpo y por consiguiente fortaleciendo la inmunidad natural.
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Natural
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Como postre, en las ensaladas, en mermeladas, en zumos o batidos, el melocotón, como otras frutas de su familia es una fruta ideal ideal. Por si su sabor dulce y sus numerosas propiedades no fueran suficientes, es uno de los alimentos con menor número de calorías, por lo que es recomendable cuando se pretende perder peso o adelgazar. Otros de sus beneficios incluyen su capacidad para mejorar el aspecto de la piel o el pelo, regular el tránsito intestinal y mejorar las digestiones y el sistema cardiovascular. Gran parte de las propiedades del melocotón se encuentran en su piel, por lo que es recomendable comer esta fruta sin pelar, siempre y cuando esta hayan sido lavada y provenga de un cultivo ecológico. Su color anaranjado de la pulpa da fe de su alto contenido en betacarotenos, el pigmento que intensifica el bronceado desde el interior. También ayuda a disminuir el impacto negativo de los rayos de sol sobre la piel y reduce la hipersensibilidad a la luz solar. Símbolo de la inmortalidad en Oriente esta fruta contiene una cantidad generosa de sustancias rejuvenecedoras. Entre ellas, el complejo de vitaminas de mayor poder antioxidante, A, C y E. este trío de nutrientes no sólo refuerza las defensas sino que 14 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Su color anaranjado de la pulpa da fe de su alto contenido en betacarotenos.
frena el proceso natural de envejecimiento, retrasando la aparición de las arrugas y la flacidez. Para aprovechar todas las bondades de esta fruta podemos preparar mascarillas y aplicarlas en el rostro ya que sirve para darle una mayor luminosidad y suavidad a la piel. Además de aplicarla en la cara la puedes usar en las manos, en los brazos y en los hombros. Y gracias a su alto contenido en magnesio y en vitaminas del grupo B de efecto relajante, el melocotón ayuda a hacer frente al estrés. Por lo tanto incluir esta rica fruta en la dieta diaria es toda una fuente de elixir tanto para la llamada eterna juventud como para la salud.
Natural •
El término Latin Lover se suele usar (especialmente en Estados Unidos) para describir o referirse a un amante fogoso, presuntamente latino y que encanta a las mujeres.
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Moda
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HAPPY SOCKS
¡COMIENZA A VESTIRTE POR LOS PIES! 16 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Moda•
T
odos sabemos que los hombres tienen más limitaciones a la hora de vestirse que las mujeres. Hasta hace algunos años, los calcetines de hombres eran sosos y aburridos (blancos para hacer deporte y negros, marrones o azules para todo lo demás), no existían opciones, los mantuvimos en el olvido durante muchos años e incluso no nos dimos cuenta de su existencia. Pero eso ha cambiado. Ha llegado una tendencia de moda masculina divertida, y un tanto atrevida, que cada día gana más adeptos. Son los calcetines con rayas, puntos, rombos y dibujos de colores chillantes, la nueva moda que se está poniendo a los pies de muchos hombres. Estas prendas de tonalidades encendidas han cobrado vida en el armario de los hombres más originales y han venido para dar un toque personal y único a sus outfit diarios. Esta moda viene con diseños extrovertidos y colores llamativos, adaptados a la nueva tendencia en ropa, que son panEDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 17
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Moda
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Moda• deben seguirse al pie de la letra esas normas de vestir y que no importa que el color del calcetín combine a la perfección con los zapatos, ropa o accesorios. Si no sabes cómo combinarlos, no te preocupes, te damos 5 consejos para que nunca falles a la hora de llevarlos. 1. Si llevas traje, combínalos con tu pantalón o con tu corbata, pero nunca con tus zapatos. Usa adecuadamente la paleta de colores y seguro que acertarás. 2. Si llevas traje estampado, no crees un efecto óptico desagradable y escoge unos calcetines de color liso. 3. Si vas SPORT, arriesga y atrévete con los estampados con dibujos exagerados o lunares XL y crea un look mucho más divertido. talones tobilleros, bermudas, e incluso en trajes, y los nuevos jeans que dejan los tobillos al aire haciéndole un doblez. Aunque el origen de los calcetines estampados puede estar asociado a los rombos escoceses, sin duda alguna, el pionero en poner de moda esta prenda fue el inglés Paul Smith. El diseñador incluyó sus características rayas en calcetines de algodón y estos se convirtieron en un símbolo de modernidad, estilo y atrevimiento por parte de aquellos hombres que los dejaban asomar bajo su pantalón en un simple cruce de piernas.
La nueva moda que se está poniendo a los pies de muchos hombres.
4. Si tu look es más clásico, opta por los calcetines de hombre de ralla fina o de topos mini. Con esta opción seguro que no fallas. 5. Si llevas sandalia, ¡huye del calcetín!
Los calcetines de colores vivos son uno de esos complementos que pueden marcar la diferencia, ya que ejerce un significante poder estético en quienes la usan. Por tal motivo hay que poner mucha atención al momento de elegirlos y, sobre todo, al usarlos y combinarlos. Algunos expertos en moda sugieren que la medias de colores y estampados deben utilizarse siempre acorde con el vestuario, ya que el objetivo es llamar la atención, pero jamás desentonar con el look. Pero otros van más allá de esa regla básica de estilo. Ellos están convencidos de que no EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 19
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Belleza
CAUTERIZACIÓN
CAPILAR
Uno de los problemas que las mujeres padecen es la pérdida del cabello debido al exceso de procedimientos de belleza que se aplican simultáneamente. Una de las soluciones más eficientes es la cauterización capilar, ya que recupera la fuerza del cabello, rellenando la fibra capilar para que no se escapen los nutrientes. Este es un procedimiento que recupera el cabello perdido y revitaliza las fibras capilares dañadas por un cue20 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
El resultado de esto es la recuperaciòn de los nutrientes, haciendo que el cabello gane un poco de peso.
ro cabelludo extremadamente seco, teñido o que sufrió varios procesos químicos. Originario de Brasil se basa en la devolución de la queratina perdida por procesos químicos y durante el proceso se cauteriza la cutícula capilar con una plancha especial, sellando la queratina hidrolizada pura en su interior. La cauterización actúa como un recolector de nutrientes y sella los huecos de la fibra capilar, evitando que
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los nutrientes escapen y teniendo una acción que es más profunda que la hidratación. Los estilistas explican que es preciso ver las necesidades del cabello para hacer una cauterización; evaluar sus daños, las puntas abiertas y el aspecto que tiene en general. Si la persona no tiene una necesidad real para el procedimiento, el cabello puede tener un efecto rebote, endureciéndose y luciendo menos agradable a la vista. Esta rigidez se debe a la saturación de nutrientes que lo perjudican, en vez de repararlo. No importa si el procedimiento se aplica frío o caliente, lo único importante es el sellado de las fibras capilares, según los expertos. El resultado de esto es la recuperaciòn de los nutrientes, haciendo que el cabello gane un poco de peso. Para que saber si este es el procedimiento que necesitas, aquí te dejamos 5 razones por las cuales se puede recurrir a la cauterización capilar. 1. ESTE TRATAMIENTO ES MÁS PROFUNDO QUE LAS HIDRATACIONES CASERAS Como actúa en el cabello de adentro hacia afuera reponiendo los nutrientes, especialmente la queratina, que se pierden con la exposición al calor, los químicos y la contaminación, la cauterización consigue un resultado. EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 21
Belleza
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2. LA ESTRUCTURA DEL CABELLO SE MANTIENE Contrario a lo que mucha gente piensa, la cauterización no alisa el cabello. En realidad, el procedimiento sólo hidrata profundamente, y por eso no es capaz de modificar la estructura del cabello. Ya sea lacio, ondulado, rizado o crespo se puede usar la técnica sin miedo. 3. EL PROCEDIMIENTO SE PUEDE HACER EN EL SALÓN DE BELLEZA O EN CASA Actualmente es posible encontrar mascarillas capilares reconstructoras que tienen queratina y que son capaces de realizar una buena cauterización casera. Sólo es necesario seguir el paso a paso el procedimiento, y dejar actuar al producto el tiempo recomendado, para después retirar los residuos del mismo.
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4. CON LA CAUTERIZACIÓN TAMBIÉN SE TRATAN LAS PUNTAS DOBLES Si tu mayor problema capilar son las puntas dobles, aunque vale la pena cortar esta parte del cabello, la cauterización puede ayudar. Al devolverle hidratación al cabello, se sellan las puntas y el look se ve más saludable. El resultado es una hidratación y restauración de cada hilo en profundidad. El pelo se fortalece y adopta un brillo y tacto maravilloso. Además, una vez que tu pelo se recupera, cualquier química que uses, como los tintes o las mechas, no causará tanto daño a tu melena ya que estará tratada, fortalecida y reestructurada. Esto se debe a que, al devolver la queratina a tu pelo, éste resiste mejor a las agresiones.
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Majo Vargas
COLOREA SU FELICIDAD Esta bella actriz paisa, con tan solo 17 años ha logrado en poco tiempo el sueño de cualquier artista: Tener éxito y ser reconocida por su gran talento. Por eso hoy desde Mundo Caribe queremos resaltar no solo su belleza, sino también la madurez con la que ha enfrentado su profesión y la responsabilidad que conlleva ser un modelo a seguir para nuestra juventud. ¿PARA QUIENES NO TE CONOCEN, COMO SE DEFINE MAJO VARGAS? Me defino disciplinada, a veces terca, amorosa, siempre todo lo hago desde el amor, todo desde la amis-
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DE MIL COLORES
tad. Siempre he sido un chica que se rige por eso, por ser muy amable, muy amorosa…. Quién soy?? es una respuesta muy difícil porque siempre he creído que uno como ser humano nunca se termina de conocer, uno siempre se está sorprendiendo todos los días de lo arriesgado que es , de lo guerrero o fuerte que puede llegar a ser y siento que yo misma siempre me sorprendo con las cosas día a día. ERES MUY JOVEN, Y A LA GENTE LE INTRIGA SABER COMO UNA CHICA TAN JOVEN NO ESTA EN OTRO TIPO DE ACTIVIDADES PROPIAS DE PERSONA DE TU
Por: Milena Amador EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 25
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EDAD. NO CREES QUE ESTAS SALTANDOTE ESA PARTE?? Yo creo que nunca me ha hecha falta como tal eso, yo siempre he sido muy enfocada en lo que quiero y siento que ese tipo de cosas no me llevan a ningún lado como tal. Si no tengo una meta y no tengo una ganancia en mi vida con ese comportamiento pues no lo quiero hacer no tampoco me intriga saber que es o cómo es. A LOS JOVENES LES ATRAE MUCHO EL ESTILO DE VIDA DE LOS ARTISTAS, LO VEN COMO ALGO IRREAL, LLENO DE LUJOS, GALANES, ETC. COMO CREES TU QUE IMPACTA EN NUESTRA JUVENTUD LA MADUREZ CON LA QUE HAS MANEJADO TU PROFESION? Yo he hablado con niñas menores que yo y dicen que quisieran ser como yo y eso para mí es un orgullo y siempre es muy bonito, pero también me impresiona porque algunas tienen 4 o 5 años menos y hasta más grandes y pienso como van a querer ser como yo sabes? Y siempre es bonito el proceso pero me impacta, porque la carga que tengo es muy grande porque hay muchas niñas pequeñas de 8, 7, 10 años que me dicen que soy su referente y eso me hace pensar muy bien lo que haces, lo que subo a redes o a lo que lo doy importancia, porque hay niñas de 8 años que te están viendo y entonces ese tipo de cosas me motivan a ser mejor cada día y también a que otro tipo de cosas no me llamen la atención como las discotecas, bailes o actividades o cosas que no son lo que quiero para mi vida.
Cortesía: Nickelodeon EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 27
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YEIMI MONTOYA, EN LA REINA DEL FLOW, HA SIDO UN PAPEL EN DONDE SE MOSTRABA UNA REALIDAD MUY DURA QUE TU LOGRASTE MANEJAR Y DARLE UN GIRO QUE HA MANTENIDO LA IMAGEN DE UNA YEIMI ADOLESCENTE LUCHADORA Y GUERRERA EN LA MENTE DE TODOS. EN QUE TE BASASTE PARA DISEÑAR ESE PERSONAJE ? Cuando empecé a leer los textos de los capítulos entendí que querían mostrar la parte de Medellín que nunca han mostrado, siempre es la parte mala, violenta sin embargo esta vez la idea era mostrar a las personas con talento, que cantan, rapean y al no mostrar esas partes imagine mi personaje con una estructura diferente. Fui a comunas a buscar ese tipo de personas que me enseñaran y no mostrar al mundo un personaje equivocado donde las niñas no entendieran la moraleja, la cual es NO CONFIAR en nadie por más cercano que sea. HABLANOS ACERCA DE TU NUEVA SERIE EN NICKELODEON, NOOBEES Es una serie que se llama NOOBES y trata sobre videogamers profesionales y su mundo. Hay basquetbolistas, cosplayers que son aquellos que se visten los disfraces de la liga de videojuegos, que hacen convivencias disfrazados de sus personajes favoritos, etc. hay diferentes historias pero todas con un mismo objetivo y es que queremos ser campeones de la liga de videojuegos la LVP. Es muy bonito
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porque todos empezamos de cero y terminan siendo grandes jugadores y por eso es una serie que se sale del común y tiene matices y moralejas. Mi personaje es una influencer que siempre está llena de likes, vanidosa y es la antagonista, la que siempre hace travesuras que algunas veces salen bien y otras no también. La verdad me divierte y he disfrutado muchísimo este nuevo personaje. CUAL ES TU MENSAJE PARA TODOS AQUELLOS QUE TE ADMIRAN? Siempre he querido dejarles que la disciplina lo es todo, la perseverancia y que siempre deben estar enfocadas en las cosas que quieren, creo que ese es mi enfoque para darles a los jóvenes de ahora y a los que me siguen. También que sean muy felices, porque siento que en todas mis publicaciones y redes les dejo mensajes positivos como HOY ES EL MEJOR DIA, QUE SEA EL MEJOR DIA DE TU VIDA, siento que es importante como motivar un poco a las niñas que a mi edad están sufriendo de depresiones, crisis existenciales y un montón de cosas porque muchas de ellas me lo escriben, entonces siempre trato que vean el mejor lado de la vida, de las situaciones, que sean felices. Yo tengo una frase y es que TU PUEDES COLOREAR TU FELICIDAD COMO TU QUIERAS porque es tu felicidad, y si te la dibujaste en blanco ya ponle el color, y tu veras si la pones blanco y negro o le pones colores llamativos como el azul, rojo, amarillos que se ve más bonito así.
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BURPEES •
Fitness
UNA ACTIVIDAD HIIT
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os burpees son un ejercicio muy común en las sesiones de crossfit. Se trata de una actividad física de alta intensidad que pone en marcha a la mayoría de los músculos del cuerpo, por lo que es ideal para ponerse en forma. Este ejercicio nació en los años 30 y su creador fue el psicólogo Royal Burpee quien lo diseño a modo de prueba de coordinación y agilidad, por lo que fue muy útil para el ejército norteamericano, que lo utilizó para evaluar el estado físico de los militares en la II Guerra Mundial. Los ejercicios burpees son súper efectivos, y se trata de una secuencia
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de movimientos rápidos que combina sentadillas, flexiones y salto vertical. Aunque por la descripción pueda parecer muy simple, lo cierto es que requiere bastante práctica, ya que para que sea efectivo se tiene que realizar con mucha rapidez. No obstante, es un ejercicio apto para diferentes niveles, ya que se puede adaptar a la condición física de la persona e ir aumentado el grado de dificultad progresivamente. Proporciona grandes beneficios porque prácticamente mueves todos los músculos del cuerpo, trabajas con tu propio peso y no requieres mucho espacio. Realizar burpees constituye
Fitness• una actividad de alta intensidad que incrementa la fuerza y la resistencia, y además proporciona otros beneficios para la salud de quién los practica: • Es un ejercicio ideal para adelgazar y conseguir un cuerpo diez. Se estima que entrenar burpees puede llegar a quemar entre un 40% y un 60% más de grasa que los entrenamientos habituales para mejorar la potencia muscular. Además, como es un ejercicio de alta intensidad, acelera el metabolismo y hay un gasto calórico asociado a él, incluso varias horas después de terminar la sesión. • Es un ejercicio que obliga a trabajar a todo el cuerpo (hombros, brazos, pectorales, abdominales, glúteos, cuádriceps, femoral…). Debido a que no se desarrollan especialmente unas partes del cuerpo sobre otras, no es necesario realizar otros ejercicios para compensar. • Se potencia la capacidad anaeróbica cuando son realizados a alta intensidad, ya que se mejora la resistencia cardiovascular y la pulmonar. • La coordinación también se potencia, ya que ejercitar tantos grupos musculares de manera simultánea hace que necesariamente se aprenda a trabajar con ellos en conjunto, para poder hacerlo de manera más rápida y efectiva cada vez.
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Fitness
Los ejercicios burpees son súper efectivos, y se trata de una secuencia de movimientos rápidos que combina sentadillas, flexiones y salto vertical. Los burpees, al ser una actividad que demanda mucha energía, hacen que una persona se canse rápidamente y, con ello, corra el riesgo de no prestar toda la atención al ejercicio para hacerlo de manera correcta. Lo mejor para poder realizar burpees con seguridad, cuando hay dudas acerca de sus efectos sobre la salud, es acudir a un médico y que sea él quien especifique los riesgos que corre cada deportista y dé el visto bueno a su práctica. Es probable que este profesional indique la realización de una prueba de esfuerzo para conocer la capacidad del paciente, y así establecer los límites. De igual manera, lo más aconsejable es que inicialmente sea un entrenador quien enseñe la técnica depurada de los burpees y sus diferentes variantes para evitar cualquier tipo de lesión por una incorrecta realización. Si aún no tienes claro si los burpees son para ti, cuando conozcas todos sus beneficios seguro que te planteas practicar este completo ejercicio. Te contamos cuáles son algunos de los más destacados: 1. Aumento de la resistencia muscular y cardiovascular 2. Mejora la coordinación. 3. Muy eficaz para adelgazar 4. Positivo para el equilibrio ¿Cuándo empiezas? 32 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Fitness •
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Sexo
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¿?
¿Sabes cuál es una de las principales razones por las que los hombres dicen que una mujer es mala en la cama?
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ntusiasmo, sentido del humor y ganas de tener relaciones sexuales es todo lo que necesitas para ser una amante 10. Es más que probable que tu pareja disfruta simplemente estando contigo y viéndote disfrutar, pero siempre se puede mejorar. Más importante que el tiempo que una mujer pueda permanecer en la cama para ser “considerada una buena amante”, debe mostrarse atrevida y curiosa, pero al mismo tiempo respetuosa con ella misma y con su compañero. No nos vamos a andar por las ramas. Hazle saber cuánto te excita y tu vida sexual mejorará sustancialmente. Nadie quiere tener sexo con alguien que parece que
Sexo• lo hace por obligación. Si te da la sensación de que tu chico lo piensa alguna vez, mírale con deseo y demuéstrale que te vuelve loca. ¿Sabes cuál es una de las principales razones por las que los hombres dicen que una mujer es mala en la cama? Todo se debe a una mala disposición a la hora de experimentar en el dormitorio. No estamos diciendo que tengas que hacer lo que él quiera, cuando él quiera y como él quiera. Más bien nos referimos a mantener una actitud abierta. Enséñale en la cama que no tienes miedo de experimentar y que no lo vas a juzgar por lo que quiera hacer… ¡y tú igual! Incluso en la cama, ¡Hay mucho más! Pasa tu mano por su pelo cuando haga algo bien, o agárrale del culo cuando estés muy excitada. ¡Seguro que le gusta! Una opción interesante es no pasar directamente a la acción, sino tomarte un tiempo para calentar el ambiente y estar los dos muy excitados. ¡Después disfrutarás el doble! Si te estás conteniendo durante el sexo por cualquier motivo no estás disfrutando. ¡Es así de simple!
Deja de pensar todo el rato en lo que estás haciendo y en la cara que se te pone mientras lo haces y disfruta. Es bastante probable que los orgasmos de los dos se resientan si te estás conteniendo… ¡así que no lo hagas! No tengas miedo de poner caras raras ni de gritar si es lo que te sale de dentro. ¡Deja de preocuparte tanto por los vecinos y preocuparte por ti! ¡Fuera inhibiciones! Desde el momento en que te dejes llevar y disfrutes los dos disfrutaréis muchísimo más del sexo. EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 35
Sexo
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El Sexo salvaje es el encuentro más primitivo y animal. A los hombres les encanta este tipo de sexo, especialmente después de haberse portado como niños buenos. Cuanto más apasionados y descontrolados sean sus gestos más intensas serán todas las sensaciones en el sexo. Cualquier escena erótica-romántica de una película es suficiente para que las zonas erógenas de tu compañero se activen de inmediato. Unas vacaciones relajantes con baños de sales, sauna y playa conseguirán que tu chico se muestre mucho más activo. Cualquier estímulo exterior, el sonido del agua, la arena caliente, el olor a mar, despertará sus sentidos y aumentarán el placer. Los hombres están programados para conquistar, y ver que te rindes ante él y sus encantos. La visión de una mujer con la camisa abierta, enseñando su ropa interior más sexy, y las piernas separadas es muy excitante para ellos, señalan los experto, así que ofrécele sexo y veras como se derrite a tus pies. Los lugares públicos, el uso de algún juguete erótico, poner en práctica alguna fantasía morbosa… Hay muchas opciones para conseguir que la adrenalina corra por las venas de tu chico. La razón es tan sencilla como que hacer algo fuera de lo habitual da morbo. Ser buena en la cama muchas veces depende de condicionantes externos. A veces, ellos quieren tomarse su tiempo en abrazarte y disfrutar del sexo durante horas, pero otras veces, lo que quieren es disfrutar y punto. Y más si llegan cansados del trabajo. Lo que quieren es sexo fácil: sin preludios, ni juegos, ni caricias. El máximo placer en el mínimo tiempo posible. Por eso, los rapiditos son ideales para los chicos estresados.
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¿QUE TAL UNA BARBACOA? A
provechar el buen tiempo para hacer barbacoas es una excelente manera de pasar tiempo con tus amigos y familiares mientras disfrutas de un excelente almuerzo o cena; y qué mejor manera de hacerlo eligiendo correctamente cualquiera de los tipos de barbacoas existentes. A la hora de seleccionar una barbacoa, existen 3 tipos básicos: de gas, de carbón o leña y las eléctricas. Los puntos que debes tener en cuenta para elegir son el tamaño, el peso, si posee tapa o no, y la facilidad para guardarlas. Todo esto dependerá del espacio donde se utilizará, por ejemplo, si es un área pequeña, si está techada y hasta la capacidad de almacenaje que tengas.
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Espacios• Sabiendo esto, conozcamos a fondo cada una y sus características: BARBACOA DE GAS Estas son ideales para aquellas personas que les gusta lo rápido y sencillo, ya que con ésta tienes la facilidad de poder regular el fuego, lo que evita que los alimentos se quemen y a su vez queden bien cocidos, a su vez son las más fáciles de utilizar y las que se calientan más rápido. Con este tipo de barbacoa se evita el constante humo que desprende la leña o los carbones, lo cual la hace perfecta si tu espacio es cerrado. Otro punto a favor es que el gas es mucho más duradero que el carbón o la leña, lo que hace que resulte más económico a la hora de utilizarla.
El depósito de la barbacoa está lleno de piedras de lava, que ayudan a una mejor distribución del calor. Son de bajo consumo y la mayoría de ellas dispone de un termopar, un dispositivo que corta la energía cuando no hay combustión. BARBACOA DE CARBON O LEÑA
A la hora de seleccionar una barbacoa, existen 3 tipos básicos: de gas, de carbón o leña y las eléctricas.
Si te gusta lo tradicional, ésta es perfecta, ya que el sabor único y exquisito del ahumado sólo te lo pueden dar estos tipos de barbacoa. Esta barbacoa requiere hacer el fuego y esperar que se formen las brasas antes de cocinar y su calidad depende de su tamaño, su ergonomía, los materiales con que esté fabricada y de sus accesorios: sistema de ventilación, carrito con estantes, ganchos para colgar toallas, termómetro para controlar la tapa y permitir cocción al vapor, etc. Puedes usarla si tienes un jardín o terraza al aire libre, donde quieras amenizar el lugar con un delicioso olor a parrilla. Puedes encontrar la versión portátil de éstas para que luego de su uso, puedas almacenarlas donde mejor te parezca. También puedes llevarlas a tus lugares favoritos y cocinar barbacoa donde quieras sin necesidad de llevar gas o hacer uso de electricidad. EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 39
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BARBACOA ELECTRICA Este tipo de barbacoa tiene grandes ventajas. Puedes usarlas dentro y fuera de tu hogar, no hay necesidad de usar gas, carbón o leña, sólo necesitas tener una conexión eléctrica cerca. No tendrás que preocuparte de que el olor a humo quede impregnado en tu ropa o paredes, ya que es el tipo de barbacoa que menos desprende este tipo de olores. Todas ellas disponen de un termostato para controlar la temperatura de cocción y pueden venir con un soporte incluido para tenerlas de pie o pueden ser más pequeñas para dejarlas en la mesa. Su depósito también está lleno de piedras de lava para una mejor distribución del calor. En este caso la estabilidad es un factor clave y se recomienda elegir una con la base bastante ancha para cocinar con comodidad. Con esta opción, en cualquier tipo de casa o piso puedes tener tu propia barbacoa. También 40 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
puedes encontrar distintos accesorios para tus barbacoas, por ejemplo, cepillos, carro con bandeja, etc. Independientemente del modelo que se escoja no hay que olvidar que un buen mantenimiento ayudará a conservarla mejor. Lo primero entonces es una buena limpieza que no deje olores, lavando en frío y con jabón la mayor parte de la barbacoa, mientras que la parrilla la mantenemos apartada para limpiarla después con papel de periódico humedecido en vinagre caliente o limón. Para evitar las típicas manchas y los restos de carbón se puede cubrir la cubeta de la barbacoa con papel de aluminio, o colocar arena en el fondo. Ten en cuenta que lo importante, una vez que terminemos de usarla, y en caliente, será no olvidar retirar la parrilla mientras se echa bastante sal gruesa, frotando ésta con papel para eliminar la comida que se haya pegado, así como olores y sabores.
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AMOR A PRIMERA VISTA
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stás muy tranquilo en tu trabajo, no piensas para nada en el amor, tu estas en lo tuyo, y en lo único que piensas, es en terminar lo más pronto posible para irte a descansar. En ese momento, te presentan a tu nuevo compañero de trabajo, y en cuanto volteas a verlo, el ambiente se vuelve diferente, más bonito, piensas que es el hombre más guapo o la mujer más hermosa y perfecta sobre la faz tierra. Sientes mariposas y cosquillas en el estómago, se te acelera el corazón a mil por hora, te sudan las manos, los pies y mucho más. Te comportas diferente, sonríes de una manera extraña, te ganan los nervios y dices cosas que no quisieras haber dicho jamás, porque quieres que esa persona se lleve la mejor impresión de ti, y cuando menos lo piensas, te das cuenta de que ya no dejas de pensar y hablar de ella todo el tiempo. Imaginas rápidamente tu vida ideal con ese alguien que acabas de conocer, pero que a ti te parece perfecto, y piensas: “es como siempre lo soñé, como me lo recetó el doctor”, y con un gran suspiro tú solo puedes decir: “esto sí que es amor a primera vista”.
Recuerda que el verdadero amor es paciente y jamás te presionara.
Historias para recordar cada quien tendrá la suya, así como cada pareja guarda el recuerdo de su primera canción de amor, el primer beso, la primera cita. Pero hay una cuestión que desvela a enamorados, amantes y solitarios por igual: ¿Existe el amor a primera vista? Como todo en la vida, hay quienes juran haber protagonizado una historia por el estilo y quienes con varias
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décadas vividas aseguran que jamás lo han sentido o visto. Incrédulo o inexperto, tener esperanza en que se puede ingresar a una habitación y, al ver a otra persona, sentir la certeza suprema y absoluta de que es “la pareja ideal”, “la media naranja”, “el amor de la vida”, parece casi idílico. Pero aunque el amor a primera vista se siente tan bonito, no es verdadero amor, más bien deberíamos decir que se trata de atracción. Es muy importante saber distinguir uno del otro para que sepamos hacia dónde vamos con nuestra relación. Nos podemos confundir muy fácilmente, porque tanto en el amor a primera vista, como en el verdadero amor, hay sentimientos y emociones muy parecidas e igual de intensas. El enamoramiento, la atracción o amor a primera vista, pueden ser pasajeros, pero existen algunos casos en los que estos sentimientos pueden madurar, transformándose en amor verdadero, que aunque pase por diferentes etapas, obstáculos y dificultades, si la pareja unida los supera, y a diferencia de lo que algunos piensan, ¡claro que puede ser para siempre!. Por eso es tan importante que estemos seguros de que aquello que sentimos por esa persona, es realmente amor antes de dar un paso más allá. Al igual que cuando cocinamos, todo nos queda mucho más rico si lo hacemos con paciencia y amor, que cuando subimos la flama a todo lo que da. Poco a poco vas probando si está bien de sal o es necesario que le pongas más, estas al pendiente de todos los detalles, cuidas muy bien el tiempo para que no se te queme, y cuantas más veces cocinas ese platillo, vas tomando experiencia y puedes ir haciendo diferentes combinaciones, agregando distintos ingredientes, hasta que pruebas una combinación final y decides que así es como la receta te queda más rica. El amor verdadero es así, es paciente, no le apresuras la flama, lo pruebas y saboreas en todas sus etapas, 44 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Pero aunque el amor a primera vista se siente tan bonito, no es verdadero amor, más bien deberíamos decir que se trata de atracción.
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solo así sabrás si te gusta. Si sabes darle su punto ideal sin desesperarte, siempre podrás disfrutar de su delicioso sabor. Como ya dijimos anteriormente, no debemos confundir amor con atracción, pero para que puedas decir que es tu verdadero amor, tienes que conocerla en todos los aspectos y para esto, debes estar decidido a recorrer un largo camino juntos, solo así podrás estar seguro que es el amor de tu vida. El verdadero amor te impulsa, te deja ser tú mismo, confía en ti y te respeta en todos los aspectos; no te asfixia, te deja crecer y ser libre, ya que este se basa en el respeto, la confianza y la seguridad. Si estos factores no están presentes en la relación, ésta se vuelve asfixiante y comienza a deteriorarse cada día más. Los celos no son sinónimo de amor, sino de manipulación, inseguridad, desconfianza,
puede haber chantaje, pero sobre todo mucho sufrimiento. Si todavía no sabes si lo que sientes por esa persona es amor a primera vista o es verdadero amor, no te preocupes, porque el verdadero amor superara todas las pruebas que el tiempo le pone. Recuerda que el verdadero amor es paciente y jamás te presionara. No tomes una decisión a la ligera de unirte a una persona por la presión de los años o de lo que te dicen demás, porque las consecuencias de lo que decidas solamente las vas a vivir tú. No experimentes “a ver qué pasa”, no juegues con tu corazón a la ruleta rusa, tus emociones no están para juegos tan riesgosos. Leí hace poco que dos personas platicaban y una le preguntaba a la otra: “¿Cómo puedo saber si esto que siento es verdadero amor?” Y la respuesta que recibió fue: “déjaselo al tiempo y no lo dudaras”.
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ALERGIAS: UN MAL EN AUMENTO
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a palabra alergia viene del griego, de las palabras alos y ergos. Alos quiere decir otro, diferente, extraño. Ergos quiere decir reacción. Alergia quiere decir reacción diferente, otra reacción, reacción extraña, porque las personas con alergia tienen reacciones diferentes a los personas sin alergia. La alergia es una reacción de defensa del organismo contra sustancias externas que penetran en el cuerpo. Esas sustancias pueden penetrar por el aparato digestivo, por el aparato respiratorio absorbidas por la piel o atravesando la piel. El sistema inmune del cuerpo reconoce esas sustancias como extrañas e intenta neutralizarlas. Las enfermedades alérgicas, son una de las enfermedades crónicas más frecuentes. A nivel mundial los expertos estiman que entre el 30% y el 40% de la población está afectada por una o más enfermedades alérgicas. En general, para desarrollar una enfermedad alérgica existen dos factores fundamentales: carga genética y exposición ambiental.
• El estilo de vida también afecta, ya que la población está un mayor tiempo expuesta en el domicilio a contaminantes, como el humo de tabaco o alérgenos como los ácaros. • La no exposición a agentes infecciosos y el tratamiento antibiótico también pueden ser causa de alergia. El sistema inmunológico no madura al no estar estimulado y se desvía a producir enfermedades alérgicas y autoinmunes. Cualquier sustancia natural puede ser causante de alergia en nuestro organismo; dicha sustancia se le denomina alérgeno, y los principales agentes causales del proceso alérgico son: ÁCAROS: Son pequeños “bichitos” de tamaño microscópico, que viven en domicilios y se encuentran en el polvo doméstico y superficie de las cosas. PÓLENES: Son granos microscópicos que se hallan en las flores de las plantas, se expanden por el aire y al respirarlos producen reacciones alérgicas.
En los últimos años, las enfermedades alérgicas han tenido un considerable incremento. Esto no se explica por cambios genéticos, ya que son muy lentos y por lo tanto serían los factores ambientales los responsables del desarrollo de la patología alérgica. Otros motivos son:
HONGOS: Son un grupo de seres vivos, que se desarrollan sobre cualquier superficie y se reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y son causantes de aproximadamente el 10% del asma de origen alérgico.
• El aumento de la polución ambiental , ya que se cree que algunos contaminantes como los gases generados tras la combustión de motores diésel, aumentan las posibilidades de sensibilización.
ALIMENTOS: Cualquier alimento o condimento de una comida puede llegar a desencadenar una reacción alérgica. Los alimentos más frecuentes son: leche, huevo, pescado, mariscos, frutos secos y frutas.
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Salud
VENENO HIMENÓPTEROS: Los principales causantes de alergias por picaduras de insecto son las abejas y las avispas. Pueden producir reacciones tipo hinchazón y picor, pudiendo llegar a desencadenar reacciones graves y en algunos casos anafilaxia. EPITELIOS ANIMALES: Las sustancias presentes en el pelo de ciertos animales, pueden provocar alergia. Entre los animales más alergénicos se encuentran los gatos, los perros y los caballos. MEDICAMENTOS: Cualquier fármaco puede provocar alergia. Se debe evitar el consumo de medicamentos sospechosos de ser causantes de una reacción alérgica, e informar al especialista en caso de que se desencadene una reacción a fin de iniciar un estudio alergológico. A pesar de que son muy molestas, por lo general, las alergias no son complicaciones graves, pero sí pueden acabar en cuadros más complejos, como el asma. De hecho, se calcula que el 80 por ciento de los asmáticos tienen, en menor o mayor grado, una base alérgica. En estos casos, el asma aparece también por la acción de los alérgenos y los pólenes son el principal grupo que la desencadena.
La alergia es una reacción de defensa del organismo contra sustancias externas que penetran en el cuerpo.
Las reacciones alérgicas pueden ser leves o graves. La mayoría de ellas consiste sólo en la molestia que causa el lagrimeo y el picor en los ojos, además de algunos estornudos. En el extremo opuesto, las reacciones alérgicas pueden poner en peligro la vida si causan una repentina dificultad respiratoria, un mal funcionamiento del corazón y un acusado descenso de la presión arterial, que puede acabar en shock. Este tipo de reacción, llamada anafilaxia, puede afectar a las personas sensibles en distintas situaciones, como poco después de comer ciertos alimentos, tras la toma de determinados medicamentos o por la picadura de una abeja. La primera medida para evitar que se desencadene una reacción alérgica es la prevención, es decir, evitar el contacto con el alérgeno causal. Esta medida no siempre es posible, sobre todo cuando la alergia es respiratoria. Otra medida sería el uso de fármacos para el tratamiento de los síntomas. Los medicamentos más frecuentemente usados en el proceso alérgico son antihistamínicos, corticoides, descongestionantes nasales, colirios…etc. Tras el tratamiento con este tipo de medicamentos, los síntomas son controlados de forma temporal.
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Las Cataratas del Niágara
NIÁGARA FALLS, “
UN DESTINO HECHO LEYENDA
Estos saltos de agua son uno de los más espectaculares del mundo, ya que la gran parte del agua que proviene de los grandes lagos cae por estas cataratas.
”
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as Cataratas del Niágara son uno de esos lugares que el cine y la televisión han convertido en leyenda. El río Niágara y sus famosas cataratas marcan la frontera entre los Estados Unidos y Canadá, más concretamente entre los estados de Nueva York y Ontario, por lo que se pueden visitar al viajar a cualquiera de estos países y, de hecho, pasan por ser una visita ineludible. Estos saltos de agua son uno de los más espectaculares del mundo,
ya que la gran parte del agua que proviene de los grandes lagos cae por estas cataratas. Se calcula que cada segundo 2.800 metros cúbicos de agua caen por los 54 metros de altura con los que cuentan estas cascadas. Al visitar las cataratas comprenderá el porqué de su nombre. Niágara significa “Trueno de Agua” en la lengua de los iroqueses, los nativos americanos que ocupaban esta zona. En total las cataratas del Niágara son tres: la cascada americana, que se
Descubre• encuentra en la zona estadounidense; la cascada velo de novia, también en la ribera de Nueva York; y la cascada canadiense, al otro lado de la frontera.
Skylon Tower
La principal actividad para sentir las Cataratas del Niágara es un crucero que te lleve a pasar por debajo de las cascadas. El más famoso es el Maid of the Mist que navega a los pies de estas colosales cataratas y permite a los turistas apreciar este espectáculo de la naturaleza desde los pies. La historia de este barco se remonta a 1846, desde entonces hasta 7 barcos distintos han permitido a los turistas apreciar este espectacular panorama. Si te mareas en barco pero aun así quieres sentir lo que es estar debajo de una cascada también tienes la opción de comprar entradas para “Jour-
Maid of the Mist
Vista desde el Skylon Tower ney Behind the Falls”. Este paseo comienza en unos ascensores que descienden 150 pies a través de las rocas. Desde allí, una serie de túneles conducen a dos portales (donde se aprecia no solo el agua cayendo sino el estruendo que produce) y a dos plataformas ubicadas en la base misma de la caída, desde donde se tiene una vista única de las cataratas. En ambas riberas existen poblaciones gemelas con el mismo nombre: Niágara Falls. El pueblo canadiense posee una impresionante torre con vistas directas a las cataratas que se ha convertido en uno de los miradores más conocidos de la región; por su parte, su homónimo estadounidense es conocido por ser el lugar de amarre del Maid of the Mist y del Parque Nacional de las Cataratas del Niágara. EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 51
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Journey Behind the Falls
Niagara Fallsview Casino
Niágara es un destino para visitar en cualquier época del año. Otro punto de interés es Goat Island, en la parte superior de las cascadas. No solo es un buen lugar para disfrutar de las vistas, también podrá acercarse hasta la historia de la tecnología, ya que Nikola Tesla construyó aquí una de las primeras centrales hidroeléctricas del mundo, que aprovechaba la fuerza del río para alimentar varias ciudades. Para un viaje inolvidable, no podemos olvidar visitar los parques de Niágara. Una parada en el Conservatorio de Mariposas, hogar de más de 2000 mariposas, otro stop para un picnic, o bien pasear en bicicleta por sus eternos carriles bici son planes ideales. Si va en invierno, verán miles de luces adornando sus árboles y faroles. Se trata del Festival de Luces, uno de los más grandes de su tipo en el país. Junto a su riqueza natural, los parques de Niágara destacan por su im52 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Niagara-on-the-Lake
portancia histórica. Caminando por ellos podrá ver más de 100 monumentos y placas que identifican los sitios históricos, eventos y personas importantes de la historia de la región. El Niagara Heritage Trail invita a viajar en el tiempo y conocer cómo vivieron sus ancestros. Un tour que incluye paradas en el antiguo Fuerte Erie, el primer fuerte británico construido para dominar la zona, o en la
Descubre• Queen Victoria Park Niagara Falls
En la península de Niágara, desde la zona de la ciudad de Saint Catharines hasta el pueblo de Niagara-onthe-Lake, hay más de 30 viñedos. Uno de los más famosos, cuya visita es además muy recomendable, es Inniskillin. Su vino de hielo es vendido en más de 59 países. Si bien puede degustar y comprar ice wine durante todo el año, uno de los mejores momentos para hacerlo es durante el Ice Wine Festival que se realiza en Niágara en el mes de enero.
casa de Laura Secord, una heroína canadiense de la guerra de 1812. Tanto Niágara-Canada como Niágara- EEUU son dos destinos recurrentes para turistas y locales para adquirir ropa y artículos a precios convenientes. En el lado canadiense, uno de los lugares más populares para compras es el Canada One Factory Outlets y al otro lado de la frontera, el Fashion Outlets of Niagara Falls USA es hoy el principal destino turístico con más de 150 tiendas outlet con marcas de renombre. Para los que les gusta ir a la moda, en las tiendas ubicadas en la galería del Niagara Fallsview Casino encontrará lo último en ropa y accesorios. Si lo que busca son recuerdos típicos, en Souvenir City hay toda clase de ropa y accesorios con motivos canadienses, así como chocolates, fudges (dulce de azúcar) y una amplia gama de productos derivados del arce, como el famoso y rico sirope. Al igual que en Las Vegas, en Niágara abundan los buffets de desayuno y cena. La variedad es amplia: los hay de comida internacional, china, japonesa, griega, hindú, de pizzas, de pastas, entre otros. Los desayunos, en tanto, son la perdición de muchos con sus suculentos despliegues de huevos, panqueques, waffles, tostadas francesas, muffins, cereales, entre otras exquisiteces.
Los vinos de Niágara han ido conquistando nuevos paladares y ganando más adeptos. La península de Niágara es considerada una región vitivinícola de clima fresco al igual que las regiones de Borgoña, Alemania, Oregón, Tasmania y Nueva Zelanda. Su vino por excelencia es el ice wine, elaborado de uva congelada e ideal como postre.
Ice Wine Festival
Niágara es un destino para visitar en cualquier época del año. No obstante, durante el verano suele llenarse de turistas. Recomendamos viajar a principios de octubre, durante el otoño, cuando los árboles comienzan a cambiar su follaje ya que el escenario es bellísimo y la cantidad de turistas disminuye.
Vinos ice wine
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Gastronomía
CÓCTELES MOSCOW MULE Suave, pero con carácter, personalidad y temple. Se dice que fue creado en Estados Unidos, en 1941, como parte de una estrategia para popularizar dos bebidas: el vodka y la cerveza de jengibre. El resultado fue tan agradable que rápidamente se propagó por todo el norte de América. El modo correcto de servir el Moscow Mule es en una taza de cobre. Sin embargo, de no tenerla puede sustituirse por un vaso highball. Así mismo, puede remplazar la cerveza de jengibre por Ginger Ale. Aunque el sabor no es exactamente igual, es lo más similar a la cerveza de jengibre.
COSMOPOLITAN Los orígenes de esta bebida no se saben con exactitud, ya se preparaba un combinado parecido en los años 30. Llevaba zumo de limón, licor de Cointreau y jarabe de frambuesa. Al servirse en un vaso de Martini hubo quien lo tomó por otro tipo de cóctel elaborado con este licor. Posteriormente debido al éxito del cóctel Cosmopolitan surgieron variantes. Como el ‘melocotón Cosmopolitan’ que sustituye el zumo de arándanos por el de melocotón; el ‘Cosmocello’ en lugar de llevar zumo de limón lleva licor de Limoncello.
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INGREDIENTES • 4 cl de vodka • 1,5 cl de cointreau o triple sec • 1,5 cl de jugo de lima • 3 cl de zumo de arándanos rojos • Una rodaja de limón PREPARACIÓN Verter todos los ingredientes en una coctelera con hielo, se agita bien y se sirve en una copa grande de cóctel. Para terminar, colocar una rodaja de limón para decorar.
INGREDIENTES: • 2 oz de vodka • 3 oz de cerveza de jengibre (ginger beer) o Ginger Ale • 1/2 oz de jugo de limón •Hielo picado. PREPARACIÓN: Llenar 3/4 de una coctelera con hielo picado. Incorporar el vodka y el jugo de limón y agitar hasta que esté bien frío, unos 15 segundos. Verter en la taza de cobre (o el vaso) llena con hielo picado y completar con cerveza de jengibre. Decorar con unas hojas de menta fresca o rodajas de limón.
Gastronomía•
SEX ON THE BEACH El origen de este cóctel se remonta al año 1987, año en el que se conoció formalmente luego de que un cantinero llamado Ted Pizio, que trabajaba en la barra del Ft. Lauderdale de Florida, Estados Unidos, ideó esta preparación con el fin de ganar una competencia consiguiendo la mayor cantidad de ventas licor de durazno.Para ganar el mismo, Ted creó una preparación muy fresca, dulce y frutal que incluía peach schnapps, vodka, jugo de naranja y granadina. Aquel cóctel no tardó en volverse sumamente popular y al preguntarle cómo se llamaba este trago, Ted contestó: “¡sexo en la playa!”, pues era lo que todos los jóvenes venían a buscar a esta zona de Florida en aquella época del año, durante las calurosas vacaciones de primavera. Se dice que el martini es como James Bond, siempre vuelve. Este es el trago favorito del agente 007, que causó furor en la década de los cuarenta, luego volvió a finales de los setenta y ahora está siendo desempolvado y disfrutado por las nuevas generaciones.
INGREDIENTES •1 1/2 oz de vodka
• 3/4 oz licor de durazno/melocotones • 1 1/2 oz jugo natural de naranja • 1 1/2 oz de jugo de arándanos rojos • Hielo • 1 rodaja de naranja (o limón) para decorar • 1 cereza roja para decorar PREPARACION En primer lugar llena un vaso con cubos de hielo. Luego vierte el vodka, el licor de duraznos, el jugo de naranja y el de arándanos. Con una cuchara de bar revuelve suavemente durante 10 segundos y decora con una rodaja de naranja bien fresca en el borde.
BLUE MARTINI
INGREDIENTES: • 1 1/2 ozvodka • 1/8 oz curasao azul • 1/8 oz Cointreau • 1/8 oz jarabe de lima • 6 cubos de hielo • 1espiral de cáscara de limón. PREPARACIÓN: Vierta en un vaso mezclador el vodka, el curasao, el Cointreau, el jarabe de lima y los cubos de hielo. Mezcle, con una cucharilla de bar, de seis a ocho segundos. Sirva colando en una copa de martini fría y decore con el espiral de limón o añadir en el fondo del trago dos aceitunas. EDICIÓN 54 • MUNDO CARIBE 55
Sociales
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Sin, David Trujillo y Marce
Monica Rodríguez y Carolina Cruz
Caminata De La Solidaridad por Colombia 2018
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ctores, presentadores y periodistas del Talento Caracol hicieron parte del recorrido de la Caminata de la Solidaridad por Colombia 2018 en una colorida carroza. El Talento Caracol compartió su espíritu de fraternidad y colaboración durante una jornada en la que empresas y millones de colombianos recaudaron fondos para el desarrollo de los programas sociales adelantados por la Fundación Solidad por Colombia. Fotografía: Sergio Bejarano / Caracol TV
Patricia Silva, Àlvaro Lemmon y Memo Orozco
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Sergio Herrera, Mariana Gòmez, Memo Orozco, Mariana Garzòn, Diana Medina
Marìa Cristina Olga Lucia Vivez, Juliana Pèrez, Camila Esguerra.
Sociales •
Fernando Cepeda, Margarita Alcala, Lucy Rodríguez y Gustavo Lagares
Margarita Alcala, Lily Santrich y Judi Hasbun.
Movich Buro 51
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on un coctel en sus instalaciones, el Hotel Movich Buro 51 de la ciudad de Barranquilla, rindió una sentida despedida a la Sra. Lili Santrich y le dio la bienvenida a la Sra. Margarita Alcalá quien en adelante fungirá como Gerente del mismo. Con una mezcla de emociones, amigos y empleados del hotel disfrutaron de una noche inolvidable llena de recuerdos y nuevas expectativas. Fotografía: IBP Creativo
Lily Santrich, Fernando Cepeda y Marisa de Cepeda
Martha Alcala, Edilberto Imitola, Carmen Alicia de Alcala y Marcela Alcala
Pilar Yepes, Mario Alcala, Shirley Lozano y Pilar Palacio.
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Sociales
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Carlos Britt, Monica Escobar, Jean Carlos Boliavar y Ricardo Redondo
Ronier Martínez, Karol de La Torres, Belinda García y Emilio Yidi
Exposición ‘Kinky Art Fashion’
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n días pasados, en un reconocido centro comercial, el fotógrafo Emilio Yidi expuso su trabajo fotográfico ‘Kinky Art Fashion’. Esta propuesta tuvo como eje central la celebración de los Juegos Centroamericanos y del caribe celebrados en la ciudad de Barranquilla y resaltó el arte, la cultura y talento de nuestra ciudad a los todos sus asistentes. Fotografía: IBP Creativos
Emilio Yidi, Janet de Insignares, Estafany Insignares y Ricardo Insignares.
Virginia Medina,Valentina Arbelaez, Federico Molinares, Karol De La Torres y Thibaut Toulemonde 58 MUNDO CARIBE • EDICIÓN 54
Yesid Osorio, Angie Choperena y Danilo Cañizares.
Sociales •
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Sociales
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Andrea Obando, Julieth Torres, Luza Flórez, Marcela Diazgranados y Elizabeth Arias.
Andres Villafañe, Daniel Hinestrosa, Mary Hinestrosa, Sandra Restrepo y Anatolio Santos
Sabor Barranquilla 2018
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arranquilla vivió su mejor fiesta gastronómica durante la celebración del evento Sabor Barranquilla 2017. Este año el Depto del Magdalena fue el gran homenajeado y los asistentes no solo degustaron sus maravillas gastronómicas sino que también conocieron de primera mano cada una de sus preparaciones. Fotografía: IBP Creativo
Ralph Neunten Fel, Eduardo Verano, Ancisar Gutiérrez, Cristina Cure y Eduardo Visbal.
Diana García, Martha Daza, Eduardo Portillo, Ilse Cuello, Guillermo Cuello e Ilse de Cuello
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Jose Ma Verano, Ma Claudia de Verano, Robinson Pérez, Gina de Pérez y Hector Carbonell.
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Fidel Vargas, Hector Carbonell, Mario Cajiao, Katya Lule, Patricia Maestre, Maria T. Fernandez, Liliana Borrero, Eduardo Verano, Juancho Jaramillo y Ramon Davila
Liliana Borrero, Juan E. Pérez, Cristina Char y Martha de Davila
Jaquelin Rojas, Liliana Borrero, Sandra Martínez y Yuliana Barandica
Manolo Pérez, Billy Certain, Vilma de Villafañez y Jose Villafañez
Patricia Maestre, Dana Schuster, Gabriel Barbato y Patricia Dehart
Vicky Marenco, Adelayda Reyes, Fabian Arboleda y Cristian Verbel
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Escorpio
Tauro
En el amor les irá bien. Si están solteros conocerá a alguien importante, con quien empezarían a salir y podrían llegar a ser una relación seria. Si están casados, se sentirán muy felices y equilibrados. Podrían aparecer en su vida alguien del pasado, que les hará revivir recuerdos y les pondrá nostálgicos. Este mes empieza una etapa de cambio de imagen, que perdurará unos meses. Nuevos gustos, nuevas ideas, le harán cambiar el corte de pelo, la ropa, su estilo en general.
Llegará alguien nuevo a tu lugar de trabajo, sin embargo, no es una persona que venga con malas intenciones ni tampoco desea arruinarle la vida a la gente que trabaja para él. En el ámbito sentimental vivirán momentos bastantes difíciles en su vida afectiva. Estarán muy contrariados porque descubrirán algo sospechoso sobre tu pareja.
21 ABRIL - 20 MAYO
21 OCTUBRE- 20 NOVIEMBRE
Geminis
21 MAYO - 20 JUNIO
Recibirás una noticia sorprendente que podrá cambiarlo todo en tu relación de pareja. Esta noticia te pondrá muy feliz, sin embargo sentirás un poco de decepción al notar que la persona que amas está muy preocupada por los gastos que esta nueva situación podría acarrear en un futuro.
Sagitario
21 NOVIEMBRE- 20 DICIEMBRE En el amor si están en pareja les irá bien; y si están solteros, podrían conocer a alguien, tu carisma atrae al sexo opuesto. Las finanzas tendrán un muy buen mes, gracias a tu esfuerzo tus emprendimientos comerciales han logrado posicionarse en un lugar ventajoso con respecto a la competencia. Deseas seguir creciendo y expandirte a otros mercados y eso está muy bien, el fortalecimiento y la ampliación de tus conocimientos serán el camino que te permitirá alcanzar el prestigio quetantos deseas.
Capricornio
21 DICIEMBRE- 20 ENERO
Deberás abandonar tu retraimiento laboral y comenzar a socializar en tu ambiente de trabajo. Aunque te cueste deberás integrarte más y acercarte a tu equipo de trabajo, no te conviene aislarte en este momento, en muy poco tiempo surgirá la posibilidad de un proyecto que te interesará muchísimo pero para lograr participar necesitarás estar bien conectado.
Acuario
21 ENERO - 20 FEBRERO
Tendrás noticias que te devolverán la esperanza financiera. Repentinamente te llegará la posibilidad de participar en un emprendimiento en el que nunca habrías osado siquiera soñar participar. Esto te llenará de júbilo y de optimismo con respecto al futuro. Esto proyecto será el principio de una cadena de sucesos positivos que te ocurrirán durante las próximas semanas, los cuales te permitirán dentro de pocos meses, fortalecer y mejorar mucho tu situación económica.
Libra
21 SEPTIEMBRE - 20 OCTUBRE
Hay cosas de tu pareja que no llegas a comprender y eso te provoca mucha confusión. Sin embargo, es necesario que reflexiones antes de hacer alguna recriminación a tu pareja, posiblemente, el conflicto esté sólo en ti. Relájate y no te compliques la vida innecesariamente. Estabas saliendo de una crisis económica, sin embargo esta situación en vez de arreglarse, puede complicarse si te dejas llevar por tus emociones y no prestas oídos a las recomendaciones que gente idónea en el tema te ha brindado. Reflexiona antes de actuar para evitar tener dificultades que tú mismo te creas. Tu futuro es muy promisorio en este ámbito pero dependerá de ti que lo aproveches o no.
Piscis
Aries
Vivirás muchas experiencias nuevas durante este mes en el terreno del amor. Estarán muy entusiasmados porque tu pareja accederá a reavivar el fuego de la pasión incorporando variaciones a su vida íntima. Este cambio será sumamente positivo para la pareja y los ayudará a superar la crisis que estaban viviendo y consolidar el vínculo que los une. El trabajo les irá muy bien. Será un mes muy creativo, en el que su imaginación les permitirá crear muchas cosas nuevas.
En el terreno sentimental querrán alejarse de su pareja porque ella hará algo que lo decepcionará, aunque la desilusión será solamente tuya porque ella seguirá perdidamente enamorada de ti. Debes aprender a dejar la inmadurez laboral y actuar con inteligencia. Lo primero que necesitas hacer para triunfar es dejar de compararte con tus compañeros de trabajo, cada uno tiene un pasado y un proyecto personal distinto al tuyo y esa comparación es inútil y además te resta energías.
21 FEBRERO - 20 MARZO
21 MARZO - 20 ABRIL
Cáncer
21 JUNIO - 20 JULIO
En el ámbito laboral, deberás afrontar algunas dificultades durante este mes. Ocurrirán hechos que no serán tan importantes pero que sin embargo te llevarán a un estado emocional en el que pensarás seriamente en renunciar. No te precipites ni te dejes llevar por tus impulsos, si en verdad quieres renunciar, busca con tranquilidad un empleo
Leo
21 JULIO - 20 AGOSTO
En el amor estarán felices y todo estará dentro de la normalidad si tienes pareja. Si estás soltero seguirás solteros, pero con vida social muy activa. Seguirás con tu cambio de imagen, tu personalidad y dentro de nada sorprenderán al mundo. Tu autoestima subirá y te sentirán muy seguros de sí mismos. Tu trabajo será bueno, pero con un cambio muy importante.
Virgo
21 AGOSTO - 20 SEPTIEMBRE
Padecerás una excesiva carga laboral que te impedirá realizar otras actividades que te vendrían muy bien para controlar la tensión y para tu desarrollo personal. Debes modificar la forma en la que realizas tus tareas para encontrar un método más efectivo que te permita tener el tiempo libre que tanto deseas. La clave será que hagas rendir tu tiempo y evites malgastarlo.
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