TOP Destinos Edição 172 by Mundo TOP

172

R$ 20,00

PELO MUNDO

Nosso mundo

ESPECIAL O resort Las Ventanas al Paraiso, em Los Cabos, é sempre uma aposta certeira

SOFISTICADO Contamos tudo sobre o novo Six Senses Botanique, na Serra da Mantiqueira

TOP DESTINOS

MAPA DA BEBIDA A produção nacional de vermute, uma bebida forte e que vem conquistando mais apreciadores

TOP 5 Destinos brasileiros para você acampar e curtir a natureza

CAPA Um novo navio repleto de confortos para explorar a natureza latente da Antártica

MERGULHO A expedição Gigantes dos Mares desbrava Palau e mostra tudo aqui

“ U MA VEZ SO N H E I E M TO R NAR - M E N O PI LOTO MAIS R ÁPI DO. H OJ E , SO U U M PI LOTO D E M U DAN ÇA . SO U U M G R AN D E PI LOTO.” LE WI S H A M I LTO N , 7 V E Z E S C A M P E ÃO M U N D IA L D E FÓ R M U L A 1 TM

THE BIG PILOT.

BIG PILOT’S WATCH 43 Ousado, icónico e genuíno: o Big Pilot é o relógio de eleição para indivíduos movidos pela paixão, objetivos e desejo de criar. Pela primeira vez, o relógio de aviador mais essencial da IWC está disponível numa caixa de 43 milímetros, combinando a pureza do design original do painel de instrumentos do cockpit com uma ergonomia superior e uma versatilidade acentuada.

CORRESPONDENTES

Viajantes Nossos colaboradores rodam o mundo em busca de novidades, dicas inusitadas e experiências marcantes para ajudar o viajante a ter memórias únicas. 1. Flávia Pires é

criadora

conteúdo e já visitou 80 países. A explorer pisou no sétimo continente que faltava na sua lista e nos conta em detalhes toda a riqueza de sua expedição recente à Antártica. @flaviapiresexplora 2. Mariana Nahas

é mentora de

desenvolvimento humano, expansão de consciência e espiritualidade. No Diário de Bordo dessa edição, ela compartilha sua aventura na Finlândia. @mariananahas_

3. Renata Zanoni é Diretora de

Redação da TOP Destinos. Ela foi conhecer o novo Six Senses Botanique e conta tudo de sua experiência

aqui.

Além

disso,

assina mensalmente a coluna Giro SP, em que traz as novidades de gastronomia e entretenimento da capital. @renatazanoni 4.

Marcelo

oceanógrafo,

Skaf

fotógrafo,

cinegrafista

documentarista de natureza há 20 anos. Ele viajou para Palau com nosso Publisher Claudio Mello para mais uma expedição do Gigantes dos Mares. @skaf.marcelo 3

EXPEDIENTE

Publisher

Diretor Executivo

Claudio Mello

Francisco Guarisa

Projeto Gráfico

Diretor de Criação

Almap/BBDO

Bruno Souto

Diretora de Redação

Secretária Executiva

Renata Zanoni

Carolina Kawamura

Editora

Gerente Corporativa

Vivian Monicci

Carolina Alves

Diretora de Arte

RP & Interface de Atendimento

Rosana Pereira

Dianine Nunes

Assistente de Arte

Produtora executiva

Luana Jimenez

Camila Battistetti

Colaboradores

Assistente de Produção

Dani Hispagnol

Diego Almeida

Assinatura assinatura@topmagazine.com.br ou (11) 3074-7979 Atendimento ao Leitor sac@topmagazine.com.br Impressão Grafica e Editora Pifferprint

Érica Sanches Flávia Pires

Financeiro

Marcelo Skaf

Marcela Valente

Mariana Nahas Marina Mantega

Circulação Regiane Sampaio

Conselho Editorial Andreas Heiniger

Assessoria Jurídica

Tuca Reinés

Bitelli Advogados

TOP Destinos é uma publicação da Editora Todas as Culturas Ltda. Rua Pedroso Alvarenga, 691, 14º andar, Itaim Bibi, 04531-011, São Paulo / SP / (11) 3074-7979 As matérias assinadas não expressam necessariamente a opinião da revista. Acompanhe as novidades em www.topdestinos.com.br, no Facebook e Instagram @topdestinos

ÍNDICE

Índice 02-03 1. Nosso Mundo Um mapa que ilustra os lugares por onde a TOP Destinos viajou nesta edição. 06 2. Viajantes Um pouco sobre nossos colaboradores, que rodam o mundo

34-35 4. Pelo Mundo I

64-69

Coluna

7. Top 5 I Destinos

Adolescentes a

para acampar no

12-31

Bordo

Brasil

3. Pelo Mundo

Washington D.C tem

Os melhores spots do

As novidades do Four

história, arte, passeios e

país para entrar em

Seasons Private Jet, a

diversão.

contato com a natureza

em busca de novidades.

localização estratégica do Hilton Panamá e todos os seus confortos, as boas novas do Refúgio Caiman, e muito mais.

e desligar do mundo. 36-37 5. Pelo Mundo I Coluna Gouté Caça às trufas brasileiras com o biólogo e professor Marcelo Sulzbacher. 40-61 6. Aventura I Antártica O novíssimo navio Swan Hellenic para uma expedição com profissionais super preparados para conhecer a natureza latente do continente gelado.

100-109 10. Sofisticado I Six Senses Botanique O primeiro hotel do grupo no Brasil para você se apaixonar. 110-111 11. Mapa da Bebida I Vermute

112-113

Pouco disseminado no

12. Diário de Bordo I

Brasil, o vermute ganha

Finlândia

70-81

versões artesanais com

A mentora de

8. Especial I México

toque de brasilidade.

desenvolvimento

Os atrativos que continuam

humano Mariana Nahas

conquistando os viajantes

compartilha sua aventura

do Las Ventanas al Paraiso.

pelo país onde é possível ver a Aurora Boreal.

82-99 9. Mergulho I Palau

116-121

122-130

A expedição Gigantes

13. Glossário

14. Anotações

dos Mares desbrava a

Um dicionário dos termos

Um espaço para anotar

abundante natureza e as

do universo dos viajantes,

as curiosidades que

espécies do fundo do mar

documentos e vacinas

aprendeu sobre os futuros

de Palau.

necessárias para

destinos a visitar.

a viagem.

PELO MUNDO

Pelo mundo Voando, voando alto Four Seasons apresenta as novidades do seu Private Jet

Nada mais confortável do que visitar os destinos mais espetaculares do mundo a bordo de um jato particular. E a rede Four Seasons apresenta suas novas rotas e um roteiro inédito para o seu Private Jet em 2022 e 2023. Os itinerários serão feitos com o novo Four Seasons Private Jet, que realizou seus voos inaugurais em 2021. A nova e customizada

aeronave, Airbus A321neo-LR, conta com a cabine mais larga e alta de sua classe. O interior possui 48 lugares, com o máximo de espaço possível para os hóspedes se acomodarem e se sentirem em casa. O time de bordo inclui concierge, chef executivo e médico. O roteiro Rumo ao Desconhecido acontecerá de 28/11 a 18/12 de 2022, e percorrerá sete destinos

TOP DESTINOS

encantadores: Nova Orleans, Península Papagayo, Peru, Buenos Aires, Antártica, Bogotá e Paradise Island, nas Bahamas. O roteiro World of Adventures 2022, que acontecerá de 3 a 26 de maio de 2022, percorrerá oito destinos: Seattle, Kyoto, Bali, Seychelles, Ruanda, Marrakech, Bogotá, Ilhas Galápagos e Miami. Outra boa notícia é que 2023 será

o ano com o maior número de roteiros disponíveis. De 26/03 a 18/04 de 2023, o roteiro Timeless Encounters fará Kona (EUA), Bora Bora, Sydney, Bali, Chiang Mai ou Chiang Rai (Tailândia), Taj Mahal, Dubai, Praga e Londres. De 16/08 a 08/09, será a vez do Ancient Explorer, que passará por Miami, Cidade do México, Ilha de Páscoa, Bora Bora,

Grande Barreira de Corais (Austrália), Bangkok, Petra e Wadi Rum (Jordânia), Egito, Taormina e Madri. De 30/11 a 20/12, acontecerá novamente o roteiro Rumo ao Desconhecido. Completam a lista para 2023 o African Wonders e o International Intrigue, marcado para março. +infos: fourseasons.com/privatejet

PELO MUNDO

Refúgio no oceano Conheça a Explora Journeys, nova marca de cruzeiros de luxo do Grupo MSC Com o objetivo de atender às necessidades de um grupo cada vez mais exigente, celebrar

novas descobertas e trazer um refúgio no oceano, o Grupo MSC tem agora uma nova marca de cruzeiros de luxo, criada especialmente para gerações mais jovens: a Explora Journeys. Combinando a elegante precisão suíça com o moderno estilo e sofisticação europeus, os quatro

navios de luxo serão construídos pelo estaleiro Fincantieri, com o primeiro programado para navegar em 2023, o Explora I, seguido pelos outros três em 2024, 2025 e 2026. Os mais importantes designers de superyacht irão projetar os navios super inovadores, com tecnologia

TOP DESTINOS

piscinas externas, uma quarta piscina com teto de vidro retrátil, e banheiras de hidromassagem internas e externas na promenade. A experiência a bordo fica completa com lounges e bares internos e externos; jantar em nove restaurantes com horários flexíveis, que irão celebrar talentos culinários globais, com um foco maior em ingredientes saudáveis de fornecedores locais e sustentáveis; spa com áreas internas e externas recheado de tratamentos e massagens; e uma academia com aulas e personal trainers. A Explora Journeys também tem como um dos pilares fundamentais a preocupação com o meio ambiente. Entre as iniciativas, estão as mais recentes tecnologias de suporte ambiental, áreas para o armazenamento de baterias, permitindo a utilização de uma futura geração de energia híbrida, bem como a mais recente tecnologia de redução catalítica seletiva (SCR), que permite a

de ponta e sofisticação. Ao todo, serão 461 acomodações e suítes a partir de 35 metros quadrados (as mais espaçosas da categoria na indústria), com janelas do chão ao teto e vistas surreais para o mar, 14 amplos decks internos e ao ar livre, 64 cabanas privativas em três

redução de até 90% das emissões de óxido de nitrogênio. Movidos a óleo combustível marinho e utilizando energia elétrica para evitar emissões de CO2 enquanto estão atracados, os quatro navios terão a certificação RINA DOLPHIN para redução de ruído subaquático. Além disso, plásticos descartáveis não serão utilizados a bordo nem oferecidos em experiências terrestres. Os viajantes poderão renovar as energias em viagens a partir de sete noites, com horários distintos de chegada e partida, e itinerários ao norte e ao sul do Equador. A Inaugural Collection oferece uma combinação de destinos famosos como Saint Tropez e Bordeaux, na França, Reykjavik, na Islândia, joias escondidas como Kastellorizo, na Grécia, Bozcaada, na Turquia, além das ilhas Lofoten, na Noruega. +infos: explorajourneys.com

PELO MUNDO

Luxo nos Países Baixos Grupo Anantara ganhará sua primeira unidade em Amsterdã Encantadora, segura, civilizada e com muita qualidade de vida: assim é Amsterdã, capital da Holanda. O destino tem muito a oferecer aos viajantes e conta com hotéis de primeira linha. Neste ano, a cidade ganha mais uma excelente opção de hospedagem. Na Praça Dam, o icônico NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, com mais de 155

TOP DESTINOS

anos de história, dará lugar ao primeiro hotel da rede Anantara nos Países Baixos, o Anantara Grand Hotel Krasnapolsky. A região é privilegiada, pois fica no coração de Amsterdã e está rodeada por cultura e bairros comerciais. A abertura está prevista para o segundo trimestre de 2022. O prédio está passando por uma grande reforma em decorrência de seu rebranding, repaginando quartos, suítes e jardim, e adicionando um spa e ginásios. Ao todo, serão 402 acomodações em estilo contemporâneo. Destaque para a suíte presidencial de dois quartos e com 100 m2, e para a suíte real, que tem 150 m2 e vista para o Palácio Real de Amsterdã. No restaurante The White Room,

o cardápio será assinado pelo chef Jacob Jan Boerma, que possui três estrelas Michelin, e contará com uma cozinha refinada e moderna, utilizando apenas ingredientes frescos dos Países Baixos. O Grand Café Krasnapolsky terá uma variedade de pratos clássicos com toque moderno e vistas incríveis para a Praça Dam. Já o bar The Tailor prestará homenagem ao ofício do fundador – o alfaiate polaco Adolph Wilhelm Krasnapolsky –, com coquetéis feitos à medida e por medida, de acordo com a arte da alfaiataria. O novo Anantara Spa terá inspiração indígena e espaço interior concebido a partir de madeira natural e pedra. Localizado em frente ao jardim

de verão, contará com três salas de tratamento especializadas, uma sauna e sauna infravermelha, e um hammam. Com capacidade para até 1.500 pessoas e um belo jardim interior coberto de vidro do século 19, o The Wintergarden, a unidade será um excelente espaço para eventos personalizados, reuniões, conferências e casamentos. O hotel também terá um cais privado para barcos no Canal Oudezijds Voorburgwal, que fica a 25 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Schiphol e a cinco minutos da Estação Central de Amsterdã. +infos: anantara.com/en/grandhotel-krasnapolsky-amsterdam

Chegou a All New Carnival. Excelência infinita para até 8 pessoas.

Espaço para até 8 passageiros

Motor 3.5 L V6 de 272 cv

Portas corrediças elétricas inteligentes

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Sistema multimídia com tela LCD de 12,3

Declaração de Consumo de Combustível em conformidade com a Portaria Inmetro nº 010/2012.

No trânsito, sua responsabilidade salva vidas.

kia.com.br

PELO MUNDO

Um Ceará para ser descoberto Camocim conjuga a exuberância de uma natureza intocada com hospedagens exclusivas, como a Casa de São José e Baía das Caraúbas Por Claudia Liechavicius Apenas noventa quilômetros separam a badalada Jericoacoara da discreta Camocim, no Ceará. Basta rodar uma hora de carro, na direção oeste, em estrada asfaltada, para se surpreender com os tesouros que cercam a cidade de Camocim, plantada às margens do rio Coreaú, entre belas praias e dunas. Camocim nasceu em 1879 e cresceu graciosamente enquanto a Estrada de Ferro Sobral a conectava com todo o estado do Ceará. Até que o ramal férreo foi extinto, em 1950. Então, a calmaria voltou a reinar. Hoje, a vida dos moradores se divide entre as ruas pacatas da pequenina Camocim, com seus casarões coloniais tombados pelo Patrimônio Histórico do Ceará, e o vaivém dos barcos de pescadores nas praias praticamente selvagens do entorno. Num desses casarões fica o elegante hotel boutique Casa de São José, com apenas dez acomodações espalhadas entre a piscina e o jardim tropical. O design de interiores é assinado por D. Milu, uma decoradora portuguesa aclamada na Europa. As suítes são personalizadas.

Quartos amplos, aconchegantes e muito arejados se conectam às áreas de banho a céu aberto. O bom gosto salta aos olhos harmonizando luxo e simplicidade, com a tradição cearense. Um oásis no centrinho de Camocim, a alguns passos das dunas da Ilha do Amor, de onde se pode ir até Tatajuba, Lagoa da Torta e Lagoa Grande. Mas, se sua preferência apontar para uma hospedagem ao estilo refúgio, em uma praia virgem, então considere a Baía das Caraúbas. Um tesouro, a oito quilômetros do centro de Camocim, numa baía intocada com acesso apenas por veículo 4x4 ou buggy. A pousada tem sete bangalôs pé na areia, construídos sobre palafitas. Charme e conforto dão o tom. A cozinha é outro ponto alto, comandada pelo chef Manuel de Castro. Além disso, as piscinas naturais que se formam em frente à pousada e os ventos perfeitos para a prática de kitesurfe se encarregam de carimbar

momentos especiais. As duas propriedades criadas por Mário Carvalho - Casa de São José e Baía das Caraúbas - fazem parte do e-group, uma seleta aliança de hotéis que valoriza a cultura local, a sustentabilidade, bons ventos para velejo e experiências memoráveis. E saiba que andando 60 quilômetros desde Camocim até Bitupitá, divisa com o Piauí, há um mundo a ser descoberto: as imensas dunas de Barrinha e Barra dos Remédios; o vilarejo de pescadores de Curimãs, onde o chef francês François Bourhis abriu o restaurante Brilho do Mar; o estuário dos rios Timonha e Ubatuba, berçário dos simpáticos peixes-boi; e a imperdível cidade de Chaval, que se espalha entre salinas e sítios arqueológicos, alguns deles com pinturas rupestres. O Ceará é uma bela caixinha de surpresas! +infos: egroup.net.br

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PELO MUNDO

Uma pandemia de ideias Em meio à pandemia da Covid-19 e todas as incertezas do mundo diante do turismo, surgiu a HIP Conecta, uma plataforma para criar um elo e dar informações relevantes do mercado de turismo Por Renata Zanoni O mundo precisou se reinventar. Não existe uma pessoa que não tenha tido que parar e repensar, seja sobre suas questões pessoais ou profissionais. O mundo mudou, todos mudaram. E foi neste levante de pensamentos, questões pessoais e mudanças necessárias para adaptar o seu negócio ao novo momento do mercado de turismo, que Mayra Iguchi teve um insight e criou a HIP Conecta. Mayra é formada em Turismo pela USP e é sócia da conceituada representação de hotéis e destinos, HIP Hotels, que competou 17 anos em 2021 com Ligia Danesi. A ideia da plataforma surgiu em um momento de incertezas, em que o mercado de turismo se viu completamente parado por conta da pandemia, mas depois

do baque inicial, ela percebeu a necessidade de inovar e continuar conectada com os agentes de viagens. Era um momento precioso e usar esse tempo dela e dos profissionais do mercado para uma conexão e adquirir mais conhecimento parecia perfeito. “O turismo estava passando pela pior crise da sua história, sem perspectiva de uma retomada breve, mas havia em mim a certeza de que, quando as fronteiras fossem abertas, os agentes de viagens teriam que ter se reinventado para o novo mundo”, conta. E nas suas madrugadas insones, já que durante o dia ela tinha que conciliar o cuidado com os dois filhos pequenos, a casa e a empresa, ela criou a HIP Conecta, uma plataforma com conteúdo on demand voltado

ao desenvolvimento profissional do agente de viagens. “Depois de muitas pesquisas sobre plataformas e comunidades, lançamos oficialmente o HIP Conecta, que conta com um comitê de profissionais que são referência em seus segmentos (aéreo, cruzeiros, operações, MICE, arte, Brasil) e que participam de nossas reuniões de estratégia trazendo contribuições e experiências de seus setores”. Hoje, a plataforma conta com diferentes opções de cursos gratuitos e pagos. Entre eles, temas de Tecnologia & Inovação, Arte & Cultura e Desenvolvimento Pessoal são abordados. E mais está por vir. É só se conectar e acompanhar. +infos: hipconecta.com.br

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Uma joia em Macau Raffles e Galaxy Entertainment Group trazem experiência ultraluxuosa para a cidade chinesa Sinônimo do melhor em viagens e experiências de luxo desde 1887, a Raffles, marca hoteleira superluxuosa da Accor, tem suas joias espalhadas pelo mundo. A grande novidade para este ano é a inauguração do Raffles at Galaxy Macau, em colaboração com o Galaxy Entertainment Group (“GEG”), um dos principais grupos integrados de resorts, hospitalidade e entretenimento do mundo. Localizado no calçadão leste do resort Galaxy Macau, o hotel se destaca por sua arquitetura,

com uma ponte aérea de vidro conectando as duas torres de cada andar. O design de cada uma das 450 suítes é inspirado em um palácio moderno, sendo que algumas possuem piscinas e jardins privativos, e um pequeno número de suítes loft conta com janelas de dois andares. Além disso, os hóspedes terão à disposição os mordomos do Raffles. Em uma estreia mundial, a tecnologia também estará presente com a Samsung The Frame Hospitality: cada quarto será transformado em uma tela multiuso que muda de arte, com curadoria global, para entretenimento com apenas um clique. Os hóspedes que conseguirem garantir essas suítes

na nova torre de luxo poderão desfrutar da experiência lendária do chá da tarde, ou relaxar no Long Bar, onde poderão saborear um novo Singapore Sling – coquetel feito com base de gin, criado em Singapura. Poderão, ainda, escapar para o The Glass House, situado em meio a um jardim de inspiração mediterrânea. O resort conta, ainda, com um spa e restaurante de especialidades comandado por um chef japonês com estrelas Michelin, e dará acesso a um enorme espaço de entretenimento, compras, restaurantes e atrações de lazer. +infos: galaxymacau.com/hotels/ raffles-galaxy-macau

PELO MUNDO

Uma estrela panamenha Situado no coração da Cidade do Panamá, o Hilton Panama é aposta certa Talvez o Panamá não seja um dos países na sua lista de destinos dos sonhos. Mas deveria! Com localização estratégica na América Central, o país é famoso pelo seu engenhoso Canal do Panamá, que conecta os oceanos Atlântico e Pacífico, mas tem muito mais a oferecer. A Cidade do Panamá, sua capital, é cosmopolita, abriga arranhacéus imponentes e tem toda a infraestrutura de uma cidade grande, além de points que devem agradar aos turistas. Importante hub aéreo, o Panamá pode ser um destino de passagem, mas vale a pena reservar alguns dias para explorar seus encantos. Grandes cadeias hoteleiras possuem estabelecimentos na capital como, por exemplo, o Hilton. Em sua estadia, hospede-se no Hilton Panama Hotel, um refúgio com localização privilegiada na Baía do Panamá – na esquina da Avenida Balboa com Aquilino de la Guardia –, a apenas duas quadras do distrito financeiro, um quilômetro do centro e da Cinta Costera, dez minutos do Casco Viejo, patrimônio da UNESCO, e 20 minutos do Aeroporto

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Internacional de Tocumen. Com 347 quartos e suítes, o hotel está conectado ao Starbay Casino e ao Stem Cell Institute, um dos principais centros de pesquisa e terapia com célulastronco adultas do mundo. Além de todos os confortos de um cinco estrelas, conta com piscina na cobertura, academia de ginástica completa e o Eforea Spa, área de bemestar composta por salas de

tratamento privativas, espaço para casal, um chuveiro de terapia de luz Vichy e produtos da luxuosa marca Kerstin Florian para tratamentos faciais e corporais. Ao todo, são três restaurantes e quatro bares. Destaque para o NIBA, o mais sofisticado e inspirado na gastronomia panamenha. +infos: hilton.com

THE NEW R 1250 GS IS THE NEW BLACK NOVA R 1250 GS TRIPLE BLACK Ela está entre nós. A R 1250 GS Premium Triple Black chegou em novas cores com o pacote Option 719 Billet Pack Show, trazendo itens personalizados inspirados na divisão da BMW que garante diferenciação em sua produção. O resultado? Uma maxitrail ainda mais imponente, pronta para dar novos tons à sua história.

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PELO MUNDO / GIRO SP

Boas novas para colocar no radar Um restaurante japonês importado da Argentina e uma casa mediterrânea para se teletransportar para o verão europeu Por Renata Zanoni Nossa fervilhante São Paulo não para de apresentar novidades, graças a Deus! Aqui, você viaja por todos os sabores do mundo sem sair da cidade. Entre elas, o Mizuki, que surgiu na pandemia como um delivery premium japonês e ganhou um espaço físico. Ele fica nos Jardins e tem poucas mesas (60 pessoas) divididas em dois andares. A mesma receita que o consagrou

no delivery, de oferecer um cardápio de qualidade, com ótimo custo-benefício e pratos bem elaborados, está no restaurante. É a primeira unidade paulistana do restaurante fundado em Puerto Madero, Buenos Aires, em 2016. Quem assina o cardápio é o chef Glauber Viana, que busca os peixes mais frescos para montar o seu menu diariamente. Entre as pedidas certeiras, o Baterá de Salmão e o Carpaccio de Barriga de Salmão Trufado, com finas fatias de barriga de salmão temperadas com limão, raspas de limão, shoyu, azeite e flor de sal. Vale também apostar no Tao Roll (uramaki de camarão empanado panko com cream cheese e harusame frito com lâminas de

salmão por cima e fatias de limão e molho teriaki). Na carta de bebidas constam cervejas japonesas, como a Sapporo, e variados saquês. Outra boa nova, na Rua Amauri, 27, é o Dhomus. “Queria fazer uma

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coisa diferente do que tem em São Paulo e para os jovens, por isso, chamei alguns sócios mais jovens. Passei quase toda minha vida na Itália e Europa e foram lugares que me inspiraram”, conta o proprietário e restaurateur Marcelo Cintra. A base é uma gastronomia mediterrânea com grande influência da Itália. Para começar, prove o pão de fermentação natural com 55 horas de fermentação, que vale as calorias. O menu tem entradas deliciosas, como o supli siciliana crocante com molho pomodoro, croquete de boursin com carpaccio de peixe fresco e raspas de limão siciliano, ou as vieiras gratinadas com choriço e creme de caponata. Como prato principal, vale provar o tagliolini

alla arrabbiata com langostim e o pacheri alla scarpanello. Para fechar, prove o carpaccio de abacaxi, limão tahiti e sorvete de limão para tirar a culpa. Tudo comandado pelo chef italiano Leonardo Russi, natural

de San Severo. Além disso, o restaurante vai ter em breve um vinho tinto e um branco exclusivos da casa, e um rooftop. +infos: @mizuki_sushibr @dhomusrestaurante

PELO MUNDO

Para crianças e para o meio ambiente Emirates pensando nas kids e Azul reforçando atitudes sustentáveis

A Emirates inaugurou um lounge exclusivo para passageiros mirins: todos os menores que estiverem desacompanhados poderão relaxar e esperar pelo voo em um local dedicado a eles. Ele se encontra no aeroporto internacional de Dubai, ao lado do lounge de Primeira Classe, no saguão B. Com funcionamento 24 horas por dia, as instalações oferecem: videogames, bebidas e lanches variados, wi-fi gratuito e banheiros projetados para esse público. Os responsáveis devem reservar o serviço antes da viagem, disponível para crianças de 5 a 11 anos, desacompanhadas de um adulto, ou para jovens

TOP DESTINOS

entre 12 e 15 anos. A equipe fará

de 2021, se tornando a primeira

o check-in em uma área especial,

aérea do Brasil a fazer parte da

acompanhará na imigração e

Agência ONU.

segurança e até o portão de

No momento, o kit foi

embarque. A bordo, eles tem

implementado nos voos de Lisboa

cardápio exclusivo, fones de ouvido

para Campinas, mas já está

especiais para crianças, seleção de

previsto que, em até oito meses,

mais de 50 filmes da Disney e 130

todos os voos para fora do país

canais de TV, além de bolsas de

o utilizem. O Eco Kit Talheres é

materiais reciclados inspiradas na

feito de madeira e contêm garfo,

Expo 2020 Dubai, com pequenos

faca, colher, lenço higiênico,

personagens da Emirates.

sal, pimenta e guardanapo,

Já a companhia Azul passará a

substituindo talheres tradicionais

utilizar kit de talheres reciclados em

de plástico na tentativa de reduzir

voos internacionais, reforçando sua

o impacto ambiental. Prevê-se que

agenda social de sustentabilidade

impressionantes 16 toneladas de

e governança com o Pacto Global

plástico deixem de ser despejadas

da Organização das Nações

no meio ambiente.

Unidas (ONU) – firmado em maio

+ infos: emirates.com voeazul.com.br

COLUNA ADOLESCENTES A BORDO

Muito além dos livros de história Washington D.C. guarda boas surpresas aos viajantes O que vem à cabeça quando se fala em Washington D.C.? Para mim, logo vem a Casa Branca e o Capitólio. Eu tinha a impressão de uma cidade sisuda, mas Washington nos surpreendeu. Durante nosso final de semana por lá, o que mais ouvi do Lucas foi o quanto a cidade é legal e os lugares muito bonitos. Pegamos um guia local para fazer os principais pontos turísticos. Valeu muito a pena, porque, além de a gente ter pouco tempo na cidade, com os guias sempre aprendemos mais. Os passeios se transformam e nos enchem de conhecimento. O Capitólio é maravilhoso, imponente, gigantesco... Andar por lá é incrível e dá uma sensação de empoderamento. Ah, quanta história por trás do Lincoln Memorial! História que

não aprendemos na escola, que não está nos nossos livros e, por isso, agrega demais à vida do adolescente. Por estar presente em diversos filmes, é um lugar muito vivo na memória e imaginação de todos. Imagina, então, para os adolescentes! A Casa Branca é um ponto clássico, tem que ir, mas por conta de atentados e da invasão do Capitólio, que completou um ano em janeiro, o lugar está muito protegido e as grades ficam bem longe. Turistas não chegam perto. O Memorial Albert Einstein fica em frente à Academia de Ciências de Washington. Em sua mão esquerda, estão três de suas mais importantes teorias: o efeito fotoelétrico, a teoria da relatividade e a equivalência entre energia e matéria. Quem nunca viu isso na escola, né? E dizem que se você tocar o nariz da estátua, fica mais inteligente. Lógico que encostamos, não custa nada tentar. Dar uma passadinha em frente à Casa do Lincoln, tirar uma foto e saber onde ele foi assassinado também faz parte do programa, então não perca o passeio. Saindo dessa região de poder dos Estados Unidos e livros de história a céu aberto, mas não longe de lá, fica o The Wharf, um complexo com vários restaurantes, lojinhas e, no inverno, uma pista de patinação no gelo. A cidade tem uma infinidade de museus e é impossível visitar

todos em um final de semana. Por isso, fomos no que o Lucas tinha mais interesse, mas que é um programa para a família inteira. O International Spy

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Museum traz várias histórias de espiões e espionagem pelo mundo. Até descobrimos que existe no Brasil uma Academia de Espionagem! Outra exposição que é muito legal e não é exclusiva de Washington é a Artechouse, uma montagem com luzes e cores que tomam conta do ambiente. Uma volta por Georgetown é obrigatória. Repleto de lojas e restaurantes legais, o bairro não pode deixar de ser visitado. Tente reservar uma mesa no restaurante Sequoia. A comida não é a melhor que você vai comer na vida, mas fica em frente ao Rio Potomac – tente

reservar uma mesa na parte externa. Depois que o sol se põe, o lugar enche de gente jovem e fica muito animado. Nesse mesmo bairro, se quiser comer muito bem, reserve uma mesa no Filomena. Os pratos são enormes, tamanho de pratos americanos, mas a comida é tipicamente italiana, um afago para o nosso paladar. Washington é uma cidade que tem tudo: história, arte, passeios e diversão. Um lugar perfeito para os adolescentes passarem um final de semana prolongado.

Por Érica Sanches, flower designer, mãe dos adolescentes Isabella e Lucas, que viaja o mundo com seus filhos para descobrir os mais sensacionais lugares. + infos: adolescentesabordo.com.br @adolescentes_abordo

COLUNA GOUTÉ

Trufa brasileira Marcelo Sulzbacher oferece turismo gastronômico em torno da caça aos cogumelos Gaúcho, biólogo e professor do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria, Marcelo Sulzbacher descobriu, em um bosque de nogueiras-pecã, cogumelos subterrâneos que pareciam trufas. Surpreso com o achado, enviou para análises técnicas que confirmaram que os fungos eram sim as trufas com terroir brasileiro!

São poucas as espécies de cogumelos caracterizadas como trufas. Para essa classificação, é preciso que tenham um aroma e personalidade bem específicos, por isso são tão valorizados, em especial na alta gastronomia. As primeiras trufas brasileiras encontradas em Cachoeira do Sul, com notas acastanhadas e frutadas, foram batizadas de Sapucaí. Recentemente, outra espécie, a bianqueto, foi encontrada na Serra da Mantiqueira, mais especificamente no terreno do restaurante Entre Vilas. A notícia movimenta o mundo da gastronomia e a expectativa é grande. Marcelo afirma que algumas espécies de trufas podem ser cultivadas em pomares e já estão sendo testadas, iniciando uma nova era da fungicultura nacional. Outras espécies de cogumelos silvestres estão sendo descobertas

no Brasil, em média mais de 100 tipos. Macrocybe, Favolus brasiliensis, Lactarius deliciosus, seriam algumas delas que crescem de forma espontânea, ainda não domesticadas. Cada uma com cores, sabores, texturas e tamanhos diferentes. Um universo ainda a explorar, com um excelente potencial gastronômico. A novidade abriu também outras possibilidades: as caçadas passaram a fazer parte de eventos e do turismo gastronômico nacional. É importante lembrar que um especialista com experiência deve estar sempre presente para identificação, já que cogumelos podem ser venenosos. Os encontros com Marcelo acontecem ao lado de chefs e, por vezes, de outros especialistas como Jeferson Muller Timm, criador do Primavera Fungi (guia de fungos do Sul do Brasil); Nelson Menolli, criador dos

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grupos de pesquisas, ensino e cultura IFungiLab; Mariana Villani, pesquisadora, professora e escritora; e Jorge Ferreira, consultor e estudioso da floresta. Os próximos eventos organizadas por Marcelo estão previstos para o outono e para o segundo semestre, sendo o primeiro em São Bento do Sapucaí no restaurante Entre Vilas junto ao chef Rodrigo Veraldi, onde foram descobertas as trufas bianqueto, e o segundo em Cunha

organizado pela Casa Amadu @casaamadu (foto), que oferecerá aos seus hóspedes a caça aos cogumelos no Sítio Gramas, localizado na divisa do Parque Nacional da Serra da Bocaina. A chef Helena Rizzo estará presente e oferecerá uma degustação para o grupo. Mal podemos esperar: essa novidade ainda vai dar muito o que falar e os especialistas concluem que estamos apenas no começo. @marcelosulzbacher

Por Dani Hispagnol, que conecta pessoas por meio dos alimentos e dirige a agência Gouté Experiências Gastronômicas. + infos: goute.com.br

Taí uma novidade que faz bem para a saúde:

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Uma empresa do Grupo

AVENTURA / ANTÁRTICA

Rumo ao continente gelado Viajar até a Antártica estava no topo da minha lista de desejos. Consegui realizar esse sonho em uma expedição repleta de natureza, dias gelados, vida animal latente, muito conhecimento e uma boa dose de conforto no novíssimo Minerva Por FLAVIA PIRES*, da ANTÁRTICA

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No topo da minha lista de “lugares para conhecer antes de morrer”, brilhava sempre o

A Antártica é um daqueles lugares para conhecer antes de morrer, com certeza!

nome do continente mais esquecido por aí: a Antártica. Apesar do apelo de finalmente firmar os pés no último continente ainda não visitado por mim, sempre surgiam mil e uma razões para adiar minha ida a essa maravilha congelada. E depois de ter finalmente conseguido realizar esse sonho, me pergunto a razão de ter demorado tanto para me

de corajosos russos durante a minha viagem).

deixar levar pelo desejo.

O primeiro passo, como em muitos dos meus

O comichão da visita à Antártica voltou a me

planejamentos, foi uma imersão em produtos

morder durante os tempos pandêmicos: com

culturais que tratassem do Continente Gelado. Fui

poucas opções de destinos abertos no mundo,

atrás de tantos filmes, livros e informações sobre

revisitei minha bucket list e decidi mergulhar de

expedições à Antártica quanto foi possível.

vez nas águas geladas (figurativamente, apesar

Imediatamente surgiu o primeiro fator de

de ter visto de perto alguns mergulhos literais

decisão sobre a viagem: o período de ida. Para

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aqueles que são apenas turistas e não membros de uma das estações internacionais de pesquisa baseadas no continente, só é permitido visitar a Antártica durante o verão, em função do congelamento do mar e das condições climáticas mais inóspitas do planeta no inverno. Ou seja: a janela possível para viajar é sempre de dezembro a fevereiro, com uma saída extra eventual no começo de março. As principais opções de embarque nos navios de expedição são Ushuaia, na Argentina, ou Punta Arenas, no Chile. Com o ponto de partida decidido, o passo seguinte seria definir as datas. Nesse período do planejamento, me envolvi totalmente em um entendimento mais profundo do destino. Tive como guia o livro Endurance, com os diários de bordo da incrível expedição de Ernest Schackleton à Antártica em 1914. A expedição ficou mais de dois anos isolada na Antártica. A tripulação de 22 homens retornou às Ilhas Georgia do Sul numa aventura épica que ainda é considerada o maior feito náutico de todos os tempos. A leitura inebriante foi o último pontapé para fazer com

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que a viagem “furasse a fila” entre as minhas mais

Hellenic estava prestes a inaugurar uma nova

desejadas e eu focasse em fazer acontecer o mais

operação para a Antártica com um navio ultra

rápido possível.

moderno, o incrível Minerva. A empresa britânica

O primeiro obstáculo, assim como na maioria

opera há 70 anos e é bastante conhecida por seus

das viagens nos últimos tempos, foi a pandemia.

roteiros fluviais pela Europa. Com um novo grupo

Ainda era muito incerta a possibilidade de

no comando, a Swan Hellenic passou a investir no

ocorrerem normalmente as saídas de cruzeiros na

segmento de navios projetados para exploração,

temporada de verão 21/22. Nem as companhias

alinhando o máximo da tecnologia, do luxo e do

de navegação conseguiam garantir a operação e nem o Chile e a Argentina tinham previsão de abertura para estrangeiros até aquele ponto. Para

O navio Minerva, da Swan Hellenic, é super moderno e tem capacidade para 150 passageiros em 75 cabines

mim, restou ficar atenta a toda novidade que envolvesse uma chance de viabilizar minha tão desejada expedição. Como a sorte está sempre ao meu lado e meus incríveis amigos sempre trazem boas notícias, fiquei sabendo por amigos de fora do Brasil que a companhia de cruzeiros de expedição Swan

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conforto para criar experiências inesquecíveis e

dia 28. Optei por chegar via Buenos Aires alguns

requintadas de expedição.

dias antes e curtir a cidade antes de embarcar em

A viagem inaugural do Minerva tinha previsão

um voo fretado de três horas até Ushuaia. É um

de saída de Ushuaia na segunda quinzena de

destino muito perto e bem descomplicado.

dezembro, com uma viagem que englobaria as

Já no embarque, o encanto foi instantâneo. O

festas de fim de ano e voltaria no início de janeiro.

imponente Minerva possui apenas 75 cabines e

Meus olhos brilharam com a possibilidade de

capacidade para 150 passageiros, o que dá todo um

passar o réveillon na Antártica e pude, finalmente,

toque de exclusividade à experiência. O primoroso

decidir que fecharia minha lista de continentes

projeto de interiores foi idealizado por um

visitados com essa chave de ouro.

escritório sueco, que imprimiu linhas retas e design

Foram dias cruzando os dedos e torcendo com

bastante arrojado no interior do navio. As amplas

todas as forças para que fosse possível realizar o

janelas e os vários deques de observação dão todo o

desejo, e o universo conspirou ao meu favor: com a

destaque necessário à estrela da viagem: o exterior

abertura das fronteiras argentinas para brasileiros

do navio, as experiências e a natureza. Mesmo

e a autorização da temporada de cruzeiros liberada

assim, as cabines são todas muito espaçosas e com

no dia 15 de dezembro, conseguimos embarcar no

muito conforto dividido em quatro categorias.

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O contraste das montanhas com os icebergs gigantescos e a neve faz do continente um lugar único no mundo

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As instruções de segurança tradicionais de

comprimido simples contra enjoo.

qualquer cruzeiro no processo de desatracação

Foi uma surpresa bem-vinda, inclusive, o

foram seguidas por explicações iniciais sobre

fato de esse ter sido o único momento em que

as atividades no navio e em terra durante

precisei me medicar. No geral, costumo ser do

grupo que enjoa em barcos, mas o Minerva possui

recomendações de roupas a serem usadas nessas

desembarques

exploratórios,

além

estabilizadores externos laterais de altíssima

ocasiões. Cada passageiro recebe de presente uma

tecnologia que foram meus melhores amigos

parca e uma mochila impermeável, desenvolvidas

durante essa travessia geralmente tão complicada

especialmente para a expedição. O Swan Hellenic

e neutralizaram muito os efeitos do mar agitado,

também disponibiliza botas impermeáveis de alta

proporcionando um nível altíssimo de conforto,

performance para empréstimos nas saídas.

principalmente considerando as condições do mar

Essa viagem se inicia com dois dias de travessia

e o tamanho do navio.

do mar mais violento do mundo, o famoso Drake.

Durante essa travessia do Drake, todo o

Na primeira noite, ele foi influenciado pela nossa

tempo é em alto mar e não há desembarques.

sorte e nos tratou de maneira mais gentil, com um

Os dias são preenchidos com palestras sobre a

pedaço super tranquilo de travessia. No segundo

expedição, nas quais um time de alto nível de

dia, com ondas um pouco maiores, senti um

guias, biólogos e exploradores dividem um novo

leve desconforto facilmente remediado por um

mundo de experiências. São aulas sobre regras

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Antes dos desembarques exploratórios, temos uma aula com os biólogos que nos orientam sobre como respeitar os animais

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de segurança dentro do navio, o funcionamento dos desembarques, biologia e vida marinha, além de todo um contexto histórico da região, meteorologia e muitas outras curiosidades. Essas palestras ocorrem em todos os dias da viagem, com uma média de duas por dia. Para mim, a abordagem foi interessantíssima tanto pelos temas quanto pelo conteúdo – riquíssimo e interativo – e pela duração média de quarenta minutos. Elas contaram na minha experiência como um grande diferencial e ponto alto da empresa, com material tão enriquecedor sendo apresentado. Mas não apenas de conhecimento e aprendizado é cercado o viajante! A Swan Hellenic tem uma estrutura completa para momentos de descanso entre as expedições ou dias em que condições climáticas adversas acabem cancelando algum dos desembarques: o Minerva possui um lounge principal muito acolhedor e confortável. Ele serve de ponto de encontro, de sede para as palestras e também de base para um bar incrível – com grande variedade de bebidas e drinques – que funciona o dia todo. Também é o local para ouvir música ao piano e até dar uma dançadinha depois do jantar. No mais, o navio possui um spa de alto padrão com menu de tratamentos faciais e corporais La Mer, sauna, uma piscina externa aquecida bem convidativa e uma academia bem equipada. Como outra opção de lazer, também está disponível uma

A gastronomia é um ponto alto. São quatro refeições por dia e, nos dias de sol, um barbecue no deque

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biblioteca com livros, revistas e jogos em ambiente

Por dia, são planejadas duas expedições de

mais privativo.

cerca de duas a três horas de duração, uma na parte

A gastronomia é um ponto altíssimo do navio.

da manhã e outra à tarde. É importante ter em

São quatro refeições ao dia: café da manhã,

mente que, na Antártica, as condições climáticas

almoço, jantar e um tradicional five o’clock tea.

influenciam sempre em qualquer planejamento,

Em três delas são servidos buffets fartíssimos com

e mudam em uma velocidade impressionante.

muitas opções que atendem todos os paladares e

Isso quer dizer que passeios programados podem

restrições alimentares. Nos dias mais bonitos com

não acontecer por causa de alguma mudança

brilho do sol, o chef prepara um barbecue com

repentina no clima.

grelhados bem descontraído no agradabilíssimo

Swan

Hellenic

tem

uma

grande

restaurante do deque, emoldurado por belas

responsabilidade ambiental, então somos orientados

paisagens e totalmente diferentes de tudo o que já

com algumas regras que precisam ser cumpridas,

vimos. Já o jantar é sempre à la carte, com cardápio

como manter uma distância de cinco metros dos

elegante em quatro tempos, harmonizado com

animais, jamais desembarcar com qualquer alimento

belos vinhos e champanhe.

e usar o banheiro apenas no navio.

Com tanto conforto e possibilidades, o tempo

Uma coisa que me chamou a atenção foi a

passa em um piscar de olhos e logo se torna

presença de passageiros jovens no navio. Havia

possível ver os primeiros blocos de gelo e pequenos

grupos de amigos e casais em torno dos 30 anos,

icebergs, sinal da proximidade das ilhas mais

vindos de todas a partes do mundo! A Swan

próximas do continente. Conforme começamos a

Hellenic aceita crianças a partir de oito anos e

navegar águas abrigadas, o mar vai ficando muito

havia duas na nossa expedição, que adoraram o

tranquilo. Vale mencionar que estamos muito

programa. Vale salientar que os passeios atendem

ao sul e no verão, portanto, apesar do sol se pôr

a todas as idades. Caso você não queira, por

no horizonte, nunca fica escuro. É muito bonito

exemplo, subir uma montanha no hikking, você

e diferente, uma atmosfera de paz e sem sinal de

pode tranquilamente ficar na base e aproveitar

nenhum humano até onde se pode ver.

outras atividades.

Terminada a travessia, chegamos ao continente

Cada dia possui uma programação diferente e

antártico! Eu, muito ansiosa para a primeira

ao longo do percurso as paisagens vão mudando

expedição e para finalmente colocar os pés no

a todo instante. A Antártica é bem montanhosa,

último continente da minha lista, me dirigi ao desembarque rapidamente. Todos as saídas do navio são feitas nos barcos chamados zodiacs, que têm capacidade para até dez pessoas em cada, e

Durante a travessia do Drake, o mar mais violento do mundo, não há desembarques

todos os grupos são acompanhados por um guia especializado. A emoção de desembarcar e fincar o pé em terra firme pela primeira vez me tomou por completo na nossa exploração do Gerlache Strait, com direito a um hikking no gelo e vistas capotantes do alto da montanha. Pudemos avistar os primeiros pinguins e algumas focas à distância.

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inclusive um dos sete cumes está lá, o Monte Vin-

possível: uma experiência que me proporcionou

son, com 4.892 metros de altitude. O contraste das

crescimento pessoal, aprendizado e um contato

montanhas com os icebergs gigantescos e a neve

muito próximo com a natureza. Tudo isso em um

faz realmente do continente um lugar único no

dos locais mais isolados do planeta, em condições

mundo, que causa sensações tão únicas quanto.

tão específicas (quase mágicas!), fez com que o des-

Ao longo dos dez dias no continente, fomos ex-

tino se tornasse, sem sombra de dúvidas, um dos

plorando uma nova baía, navegando por icebergs

top 10 da minha vida.

surreais e ficando cada dia mais íntimos dos pinguins. Chegamos a ver bem de perto alguns ninhos e o comportamento desses animais tão graciosos e, ao mesmo tempo, desengonçados. Os biólogos

Foram dez dias de viagem, com muitos icebergs, descobertas da natureza e pinguins

passam a orientação de, ao avistar algum animal com chip, fotografar e encaminhar para eles, porque há sites onde é possível disponibilizar a foto e a localização, o que é de grande valia para os centros de estudos dos animais. As baleias são outro destaque da expedição. Estão por todos os lados e é possível avistá-las com facilidade quase todos os dias. No geral, posso dizer que risquei a visita à Antártica da minha lista de desejos no melhor estilo

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Dicas quentes

OCEANO ATLÂNTICO

Ilhas do Príncipe Eduardo Ilhas Geórgia do Sul e Sandwich do Sul

COMO CHEGAR Diversas companhias aéreas oferecem voos de São Paulo ou Rio de Janeiro para Buenos Aires. De lá, você pega um voo até Ushuaia para embarcar no navio e começar sua aventura.

OCEANO ANTÁRTICO

Ilhas Malvinas Ushuaia Gerlache Strait PASSAGEM DE DRAKE

Halley Halley

Mawson

Belgrano II ANTÁRTICA

Zhong Shan

Vostok

Polo Sul

OCEANO ÍNDICO

Concordia OCEANO PACÍFICO

McMurdo Dumont d’Urville OCEANO ANTÁRTICO

Mais informações: swanhellenic.com

QUANDO IR Os melhores meses para viajar até o destino são de dezembro até fevereiro. DOCUMENTAÇÃO Brasileiros só precisam ter passaporte válido com no mínimo seis meses para entrada na Argentina. Não é mais exigido exame para entrada no país.

*Flávia Pires é blogueira de viagem e já esteve em mais de 77 países. @flaviapiresexplora O QUE LEVAR O navio oferece aos passageiros uma parka impermeável, um casaco impermeável para usar por baixo, mochila à prova d’água e garrafa térmica. Além disso, você deve levar uma calça impermeável para usar em cima da calça, já que sempre molhamos nos desembarques e nos trajetos dos zodiacs. QUEM LEVA A companhia oferece diferentes roteiros, entre eles, o Antarctic Peninsula com duração média dez dias e saída de Ushuaia. Valor aproximado de US$9.900 dólares por pessoa.

TOP 5 / ACAMPAR NO BRASIL

Destinos para acampar no Brasil Uma seleção de lugares incríveis para ficar em contato com a natureza Por VIVIAN MONICCI

O que você busca em uma viagem? Se basta uma natureza pura, uma paisagem estonteante, um lugar intocado, o som do silêncio e uma sensação de paz, saiba que acampar pode ser a sua aventura ideal. O Brasil é bonito por natureza, rico em fauna e flora e merece ser apreciado de forma simples e em profundidade. E não faltam campings espalhados pelas regiões mais espetaculares do nosso país que permitem experiências únicas. Se você gostou da ideia, mas tem receio de ficar sem os confortos da vida moderna e desconectado, a solução é levar o gerador portátil EU22i, da Honda, que entrega energia estável adequada para eletrônicos e outros equipamentos elétricos, e é superpotente, silencioso, leve e compacto. Com ele, você pode acampar em qualquer um destes lugares, sem se preocupar com ausência de fonte energia.

TOP DESTINOS

Serra do Cipó, Minas Gerais Seu reduto de paz e natureza a apenas 100 km da capital Belo Horizonte. Considerada um dos destinos mais bonitos e ricos em fauna e flora do Brasil e do mundo, a Serra do Cipó foi apelidada de “Jardim do Brasil” pelo paisagista Burle Marx e abriga o Parque Nacional da Serra do Cipó, que protege diversas espécies brasileiras ameaçadas de extinção. A região tem paisagem formada por rios, cânions, cavernas, além de mais de 60 cachoeiras, entre elas a famosa Véu da Noiva, que tem uma queda de 70 metros de altura e deságua em uma piscina natural. A pitada de aventura fica por conta das atrações, como mountain bike, quadriciclo, motocross, salto de paraquedas e, claro, trilhas maravilhosas.

TOP 5 / ACAMPAR NO BRASIL

Chapada dos Veadeiros, Goiás Ponto mais alto do Cerrado, a Chapada dos Veadeiros abriga o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, declarado Patrimônio Natural da Humanidade pela UNESCO em 2001. A reserva ecológica abriga cânions, rios e cachoeiras – sendo a de Santa Bárbara a mais famosa por conta de sua água azul turquesa –, além de espécies e formações vegetais únicas. Entre as principais atividades estão as trilhas, banhos de rio e de cachoeira, escaladas, observação de fauna e flora e, claro, acampamento. Tudo isso cercado por uma paisagem de tirar o fôlego! Os místicos vão gostar de saber que o destino tem uma energia super especial: a região está entre os paralelos 13 e 14, quase na mesma latitude de Machu Picchu, e tem minas de cristais, centros de meditação e lojas de artigos esotéricos.

TOP DESTINOS

Cambará do Sul, Rio Grande do Sul Em tupi-guarani, Cambará significa “folha de casca rugosa” e é o nome de uma árvore típica da região, cujas folhas têm poder medicinal, que pode ser encontrada na praça central de Cambará do Sul. A região é conhecida como “Terra dos Cânions”, pois abriga os cânions Itaimbezinho, localizado no Parque Nacional de Aparados da Serra, e Fortaleza, que fica no Parque Nacional da Serra Geral. Diferentes trilhas levam até os dois paredões rochosos e são verdadeiras aventuras. Além das caminhadas, outros atrativos são o Circuito das Águas, os banhos de cachoeira, cavalgada, rapel e passeios de bike, bote e quadriciclo. Vale destacar que, no inverno, Cambará do Sul está entre os lugares mais frios do Brasil.

TOP 5 / ACAMPAR NO BRASIL

Ilha do Mel, Paraná Um lugar intocado no estado do Paraná e um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil. Localizada no município de Paranaguá, a Ilha do Mel tem 25 km de praias praticamente desertas e uma área de preservação administrada pelo IAP (Instituto Ambiental do Paraná). Só é possível chegar de barco e, para proteger o meio ambiente, não são permitidos veículos na ilha e o número de visitantes é limitado a 5.000 por dia, em espaços delimitados. Além das praias lindíssimas, há outros atrativos como o parque estadual, a estação ecológica, a Gruta das Encantadas, o Farol das Conchas e a Fortaleza Nossa Senhora dos Prazeres. Esportes radicais como surfe e voo duplo de parapente também estão entre as atividades oferecidas.

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Praia do Sono, Rio de Janeiro No estado do Rio de Janeiro, o destino ideal para quem curte acampar é a Praia do Sono, localizada a 27 km de distância do centro de Paraty. Com areia branca e água azul cristalina, esta praia cercada por Mata Atlântica intocada, que pertence à Reserva Ecológica da Juatinga, só é acessada por uma trilha de uma hora e meia saindo da praia de Laranjeiras, ou de barco a partir da Praia do Meio, em Trindade. Não há grande infraestrutura e os campings são mais rústicos, sendo a maioria sem luz elétrica e água quente – nada que o seu EU22i não possa resolver!

ESPECIAL / MÉXICO

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Para voltar sempre O já famoso Las Ventanas al Paraiso, um resort luxuoso em Los Cabos, na costa mexicana, tem sempre novidades para você revisitá-lo Por MARINA MANTEGA

ESPECIAL / MÉXICO

O Las Ventanas al Paraiso fica no México

Em um cenário espetacular contra a costa,

e realmente faz jus ao nome. É um paraíso na

Las Ventanas al Paraiso realmente incorpora a

costa em frente à praia em Los Cabos. O hotel é

filosofia “Sense of Place” da coleção Rosewood

procurado por hóspedes do mundo todo que vão

Hotels e Resorts, em que tudo na propriedade

atrás de exclusividade, serviço impecável e muito

captura a essência da Baja California, desde as

sossego em meio a uma paisagem de tirar o fôlego.

cuidadosamente escolhidas

O luxuoso resort fica entre a cidade histórica de

incorporação de belas obras de arte e acessórios

San José del Cabo e Cabo San Lucas, na ponta da

de artesãos locais a sua decoração.

paletas de cores à

Península de Baja que, com 1.600 quilômetros de

Este santuário é perfeito para quem quer

extensão, combina uma paisagem desértica com

relaxar e desligar do trabalho. Não faltam

vistas deslumbrantes do mar.

tratamentos de spa e muitos mimos à beira da

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piscina. O clima é quente quase o ano todo nessa região e o resort está praticamente na areia de frente para o Mar de Cortez. Além da praia que

O resort fica entre a cidade histórica de San José del Cabo e Cabo San Lucas

acompanha toda a extensão do hotel, o resort tem ainda uma estrutura completa de lazer com piscinas, bares, restaurantes, spa, academia e muitas áreas de descanso. Todo mundo sabe que o Las Ventanas al Paraiso já foi, e não há como negar, um destino só para casais apaixonados. Mas além disso, é um lugar realmente incrível e que, honestamente,

ESPECIAL / MÉXICO

você pode ir tranquilamente com sua família,

anfitrião de villa pessoal irá acompanhá-lo até

filhos de qualquer idade ou amigos.

sua residência linda e não tão humilde para uma

Quem não ama ser mimado? É hora de

experiência mágica pela frente.

realmente relaxar e espero que sem um pingo de culpa por você ter deixado seu trabalho ou alguns

Acomodações

problemas para resolver na sua volta de viagem.

As The Signature Villas são, sem dúvida,

Seu mantra aqui rapidamente se transformará

algumas das minhas acomodações favoritas na

em algo parecido com “coma, durma, praia -

propriedade. Variando de um a três quartos

repita” e incluirá muito sol, spa, uma pitada de

e medindo até 511 m2, oferecem um espaço

exercícios, além de alguns coquetéis fabulosos (porque equilíbrio é tudo). Inegavelmente, serão dias inesquecíveis! No

momento

que

você

chega

Las Ventanas al Paraiso incorpora a filosofia “Sense of Place” da coleção Rosewood Hotels e Resorts

aeroporto, um carro abastecido com bebidas e toalhas geladas está à sua espera. E quando você pensa que não pode ficar melhor, você chega na propriedade apenas para ser saudado por uma banda de mariachi e margaritas batidas. Um check-in tradicional na recepção? Aqui não! Seu

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ESPECIAL / MÉXICO

interior-exterior incrível e são realmente difíceis de encontrar. Cada uma das vilas vem com sua

Apesar de ter um clima romântico, você pode ir tranquilamente com sua família, filhos ou amigos

própria piscina de borda infinita e jacuzzi para aqueles mergulhos ao meio-dia, um terraço para se perder em um bom livro + aquela soneca diária necessária, e uma fogueira para aquele coquetel ao ar livre.

Independentemente de qual villa

escolher, você será mimado pelos atenciosos mordomos na piscina e na praia. própria piscina privada longe de tudo ou uma das Amenidades e o novíssimo Speakeasy

muitas belas piscinas onde o serviço de mordomo

Entre sua rotina matinal de exercícios – seja

é tão incrível quanto em sua villa e inclui desde

uma rápida visita à academia de última geração,

chamadas de despertar e spray gelado Evian, até

uma aula de ginástica (você pode escolher entre

protetor solar com FPS de sua escolha e refrescos

mais de 30 tipos diferentes) ou até mesmo uma

e guloseimas de cortesia o dia todo!

sessão particular de ioga, pilates ou treinamento

Com mais de cinco restaurantes, é seguro dizer

– e sua visita diária ao spa no final da tarde, sua

que você tem muitas opções e realmente nunca terá

decisão mais difícil será qual piscina escolher: sua

que deixar a propriedade. Independentemente de

TOP DESTINOS

ESPECIAL / MÉXICO

onde você for, reserve espaço para o La Botica, bar

com produtos orgânicos e vegetais. A vibração

clandestino que acabou de abrir e o primeiro piano

sexy é complementada com entretenimento pela

bar clandestino do México! Escondido atrás de

cantora e performer Rosalía de Cuba, a primeira

uma porta que parece uma geladeira de Coca-Cola

artista residente em Las Ventanas. É seguro dizer

vintage, o bar noturno super divertido é o lugar

que você provavelmente chegará aqui no final de

perfeito para uma bebida e irá transportá-lo no

cada jantar e ficará fora até muito mais tarde do

tempo com um espaço que lembra uma farmácia

que o esperado!

de fitoterapia dos anos 1920. Nenhum detalhe foi

Enfim, em época de pandemia de Covid-19,

esquecido: apresenta uma elaborada exposição

uma coisa eu tenho certeza: o México não vai

de especiarias, flores e ervas e o menu exclusivo

fechar e o Las Ventanas está logo ali. Então,

oferece coquetéis estilo boticário feitos à mão

arrume suas malas para conhecer esse paraíso!

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As The Signature Villas são especiais e contam com piscina de borda infinita e jacuzzi

ESPECIAL / MÉXICO

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Dicas quentes San José del Cabo COMO CHEGAR Várias companhias aéreas oferecem voos para o Aeroporto Internacional de Los Cabos, mas será necessário fazer uma escala. Com a Delta Airlines, você parte de São Paulo e faz uma parada no Aeroporto Intercontinental George Bush, em Houston, nos EUA. De lá, um voo de três horas te leva até seu destino. Se preferir viajar com a American Airlines, sua parada será em Dallas e as mesmas três horas de viagem te conectam a Los Cabos. DOCUMENTOS Atenção! Agora, os brasileiros precisam de visto para entrar no México. Antes da viagem, você deve solicitar a autorização eletrônica para entrada no país em www.inm.gob. mx/sae/publico/pt/solicitud.html. Se for fazer escala nos Estados Unidos, você também precisa apresentar o visto americano, mesmo sem sair do

GOLFO DA CALIFÓRNIA

aeroporto. Importante ressaltar que o México retirou todas as exigências referentes à pandemia de Covid-19.

MÉXICO

GOLFO DO MÉXICO

QUANDO IR A melhor época para conhecer Los Cabos é de junho a julho, no verão, e de outubro a dezembro, pois não chove muito e a temperatura é mais amena. Em agosto e setembro chove bastante e há risco de furacões. Nos feriados norte-americanos, a região também fica lotada de turistas – melhor evitar.

ONDE FICAR Las Ventanas Al Paraiso, A Rosewood Resort: rosewoodhotels. com/en/las-ventanas-los-cabos *Marina Mantega é uma viajante nata, influenciadora digital e mãe da Bella. @marina

MERGULHO / PAL AU

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Palau, um lugar único no planeta Cavernas submarinas, naufrágios, recifes de corais, um lago com milhares de águas-vivas. O primeiro santuário de tubarões do mundo é o paraíso do mergulho Texto e fotos MARCELO SKAF

MERGULHO / PAL AU

Está tudo bem se você nunca ouviu falar de Palau e não é mergulhador, mas entre os que gostam de estar submersos, esse é um local que permeia o imaginário de muitos e está na lista da maioria deles. A República de Palau, ou simplesmente Palau – Belau na língua local, o palauano –, é um país localizado na Micronésia, entre o Mar das Filipinas e o norte do Oceano Pacífico. As ilhas emergem de águas cristalinas e são cheias de vida graças a três correntes oceânicas que convergem para um mesmo ponto, trazendo consigo nutrientes que possibilitam uma incrível diversidade de animais marinhos de todos os tamanhos. E esse é o encanto para mergulhadores: múltiplas oportunidades para todos os gostos. Existem desde blue holes (buracos azuis de maior profundidade), inúmeros naufrágios da Segunda Guerra, militares e civis, cavernas, túneis, paredões (drop-off ), recifes de corais e uma infinidade de diferentes tipos de animais como os pequenos peixes Mandarin, até grandes cardumes de tubarões. Imperdível! Soma-se a toda riqueza o fato que, em 2009, Palau tornou-se o primeiro Santuário Nacional de Tubarões do mundo, acabando com a pesca comercial de tubarões em suas águas. E ainda foram além: em 2015, seu presidente sancionou uma lei que criou o Santuário Nacional Marinho de Palau, uma das iniciativas de conservação marinha mais ousadas do mundo, com mais de 500.000 quilômetros quadrados de áreas protegidas. Um convite aos amantes da natureza e dos oceanos. O país de características insulares tem mais de

Palau tem um Santuário Nacional Marinho com mais de 500 mil km2

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MERGULHO / PAL AU

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300 ilhas de formação calcária e apenas cerca de

tempo todo, chamada de liveabords. Foi assim,

18.000 habitantes, a maioria vivendo em Koror,

num liveabord, que eu e meu dupla de mergulho

a capital econômica do arquipélago. A economia

Claudio Mello, publisher da revista Top Destinos,

é baseada no turismo, agricultura e pesca de

saímos rumo à nossa expedição a esse remoto canto

subsistência, dependendo de recursos externos

do mundo. E que expedição! Uma experiência

para se desenvolver.

única que marca até o mais experiente viajante.

Sua posição geográfica estratégica fez com que se tornasse um ponto fundamental no Teatro do

Nossa expedição só foi completa porque estávamos a bordo do MV Solitude One

Pacífico durante a Segunda Guerra Mundial. Uma das mais sangrentas batalhas entre forças norte-americanas e japonesas se deu em uma de suas ilhas, Peleliu, retratada em dois episódios no imperdível seriado Pacific da HBO. Após a Segunda Guerra Mundial, juntamente com outras ilhas do Pacífico, Palau foi posta sob alçada dos Estados Unidos, através do Protetorado das Ilhas do Pacífico em 1947. Apenas em 1994, ganhou sua soberania plena sob o Tratado de Livre Associação com os americanos. A chegada em Palau se dá por Koror, normalmente nos voos que vêm da Ilha Guam, das Filipinas ou da Coreia do Sul. Existem basicamente duas formas de operação de mergulho, uma chamada de bate-volta, em que o mergulhador vai, faz dois mergulhos e retorna à base dormindo em hotéis. A outra, mais interessante pela liberdade e maior quantidade de locais explorados, é a que os mergulhadores ficam hospedados em barcos o

MERGULHO / PAL AU

Mas, atenção! Vale muito deixar dois dias na

local fazem a diferença. Destaque para o Belau

agenda para conhecer Koror e arredores antes de

National Museum, criado em 1955 e que tem uma

embarcar rumo às ilhas mais distantes que são, em

Bai tradicional em seu acervo. As Bai, como são

sua grande maioria, desabitadas. Restaurantes,

conhecidas localmente, são as casas de encontro

lojas de souvenirs locais, lojas de mergulho,

de homens e fazem parte da cultura palauense,

museus e artefatos da Segunda Guerra, além da

pintadas à mão com símbolos dos costumes locais

aproximação com a cultura e o amistoso povo

e construídas sem nenhum prego ou parafuso,

TOP DESTINOS

apenas encaixes na madeira a sustentam, como peças de um quebra-cabeças. Com as visitas em terra concluídas, vale muito observar Palau de cima. Existem passeios de avião e helicóptero disponíveis em Koror, e o imperdível é o que faz o roteiro passando acima das Seventy Islands, uma visão incrível. Enfim, chegou a hora de embarcarmos em nossa casa flutuante por oito dias, o majestoso MV Solitude One, um trawler de aço de 52 metros de comprimento, que alia conforto e segurança com operacionalidade para até 24 mergulhadores. Nosso trajeto, navegando em direção ao sul por uma região chamada Rock Islands, foi cuidadosamente escolhido para irmos aos melhores pontos de mergulho de Palau, incluindo naufrágios da Segunda Guerra Mundial, cavernas, drop-offs e o singular Jellyfish Lake (Lago das águas-vivas). A expedição começou com um mergulho emocionante, num naufrágio de um hidroavião de guerra japonês. O Jake Seaplane é um modelo E13A Navy Type 0 e está a 14 metros de profundidade. Deitado num fundo que tem alguns corais, ele se mantém na posição de voo, como se estivesse pronto para decolar a qualquer momento. Num dos ataques norte-americanos, relata a história, o Jake ficou sem combustível para a batalha e seus próprios pilotos o afundaram para

Rock Islands guarda naufrágios, cavernas e o lago das águas-vivas

1. Hidroavião Japonês Jake, praticamente inteiro deitado no fundo 2. Explorando o sistema de cavernas Chandelier

MERGULHO / PAL AU

não ser capturado, daí seu estado quase inteiro.

mais famoso de Palau, o Blue Corner. Lendário,

Ao mergulhar e observar o hidroavião, muitos

imprevisível e sempre espetacular, esse paredão

pensamentos sobre o sofrimento dos países e

é famoso por suas fortíssimas correntes, o que

pessoas envolvidas em uma batalha tão brutal

obriga os mergulhadores a ficarem ancorados com

nos vieram à mente e saímos do mergulho em um

um gancho preso às rochas e ao colete, sem o qual

silêncio respeitoso.

seria impossível permanecer parado para observar

Seguimos para um sistema de cavernas

quem também adora as correntes, os tubarões.

conhecidas como Chandelier Cave, três salões

Muitos e ativos, eles nadam graciosamente contra

com passagens estreitas de um para o outro, com

a corrente como se ela não existisse, para deleite

formações de estalactites impressionantes apenas

dos mergulhadores devidamente ancorados.

vistas com ajuda das lanternas de mergulho, uma

Somente estando numa embarcação com

escuridão total que nos exige calma e concentração absolutas. Mergulhos em cavernas são sempre mais técnicos do que em ambiente aberto.

Pensar no melhor horário para entrar no Blue Hole é essencial

Palau seguia nos surpreendendo, à medida em que navegávamos em direção ao sul, os grandes animais começaram a aparecer e tubarões e raias jamanta estavam em vários pontos do percurso. Era hora de encarar o ponto de mergulho

1. Mergulhadores ancorados no Blue Corner 2. Mergulho no Blue Hole em uma de suas entradas mais rasas

TOP DESTINOS

MERGULHO / PAL AU

estrutura para expedições foi possível explorar Palau

forma

tão

completa.

incrível

diversidade de ambientes nos levou aos próximos mergulhos em um outro ponto famoso de imersão, chamado de Blue Holes. A entrada a 24 metros de profundidade nos conduziu a um salão enorme que comportaria um edifício de 12 andares dentro. Esculpidos pela ação das correntes marinhas no calcário, são verdadeiras catedrais submersas. O balé da luz do sol entrando pelos orifícios acima deixou o lugar e nossa visão mais dramáticas, numa poesia escrita com luz. O planejamento foi fundamental, pois nos organizamos para entrar na água por volta do meio dia, com sol a pino e buscando esse momento de luzes invadindo os salões do Blue Hole. No extremo sul do arquipélago, fomos a um local especialmente emocionante, a ilha

TOP DESTINOS

MERGULHO / PAL AU

de Peleliu, palco de uma das mais violentas

americanos que perderam a vida. A resistência

batalhas do Pacífico entre norte-americanos

japonesa foi tão incrível que os próprios

e japoneses. Um aeródromo estratégico foi a

americanos, após o fim do conflito, fixaram

principal razão do conflito na ilha, uma vez que

placas nos memoriais de guerra reconhecendo o

poucos locais apresentavam condições de pouso

heroísmo e patriotismo japonês.

e decolagem tão bons num raio de várias centenas

Todos perdem com a guerra. Estar num

de quilômetros. Os comandantes e fuzileiros

memorial e caminhar entre túneis e trincheiras,

americanos imaginavam tomar a ilha em quatro

encontrando garrafas de saquê, munição e canhões

dias devido ao poderio militar superior e aos

de guerra em meio às casas-mata, nos fez refletir,

intensos bombardeios de aviões e navios contra

após tantos mergulhos, sobre como um lugar tão

as forças nipônicas. Demoraram três meses...

lindo e único pode ter sido palco de ações humanas

Túneis, estratégias e a força mental dos japoneses

tão destrutivas. Precisamos repensar nossos

tornaram a batalha uma tortura sem fim, com

valores enquanto civilização e melhorar nossa

mais de 11.000 japoneses mortos e 1.800 soldados

relação humana e com a natureza.

TOP DESTINOS

Realizando mergulhos diurnos e noturnos em

Mergulhos em cavernas são sempre mais técnicos do que em ambiente aberto

locais remotos como German Channel, Manta Ray Cleaning Station, Turtle Cove, Big Drop-off, Soft Coral Arch, Iro, Ulong Channel, Siaes Tunnel, Siaes Corner e tantos outros, imaginamos que Palau havia se mostrado para nós. Mas nossos anfitriões a bordo, Silvia Pérez e Alfonso Ribote, ainda guardaram uma última surpresa.

eventos geológicos formando lagos de água salgada

Existe um lugar chamado Jellyfish Lake ou Lago

sem comunicação direta com o mar. Em um desses

das águas-vivas em Palau, raríssimo no mundo,

lagos, algumas águas-vivas ficaram aprisionadas

a ponto de pesquisadores apenas no ano passado

e com o passar dos anos acabaram desenvolvendo

encontrarem mais um ou dois casos parecidos no

mecanismos

planeta, mas ainda assim sem a importância do

águas-vivas são animais carnívoros que têm em

lago de Palau. Porções de mar foram isoladas por

seus tentáculos células urticantes que são usadas

para

sobreviverem

isoladas.

MERGULHO / PAL AU

normalmente para caçar pequenos peixes. Uma vez

oceanógrafo eu sabia do lago, mas também sabia

isoladas e sem os peixes, a necessidade de ter essas

que ele estava fechado, pois alguns anos atrás,

células acabou por não existir mais e elas foram

por falta de chuva, a salinidade subiu muito,

diminuindo em número e intensidade. Mas então

matando quase toda a população das águas-vivas e

como se alimentar para viver? A grande adaptação

o mergulho foi proibido.

e singularidade desse local está justamente nessa

Qual não foi nossa surpresa ao saber que

dinâmica biológica, as águas-vivas são compostas

apenas três semanas antes de nossa expedição,

basicamente por água em seus corpos e neles,

o governo de Palau reabriu o lago para pequenos

principalmente nos tentáculos, existem algas

grupos agendados com a devida antecedência e

chamadas zooxantelas. O que as espertas águas-

com regras ambientais rígidas. A sorte acompanha

vivas fizeram? Começaram a realizar migrações

os que acordam cedo. Lá fomos nós, após uma

durante o dia para perto da superfície e nadar de

trilha de 15 minutos com subidas e descidas, e lá

cabeça para baixo deixando os tentáculos mais

estava ele!

expostos ao sol. Já as algas fizeram mais fotossíntese,

Com cerca de 600 metros de comprimento e

gerando como resultado açúcares que são usados

somente aberto para mergulho livre, o lago abrigava

pela própria água-viva como alimento, uma solução

as inofensivas águas-vivas que nos aguardavam.

que permitiu àquela população de águas-vivas

Que emoção estar ali, que lugar especial e único,

sobreviver e prosperar. São mais de quatro milhões

que oportunidade, quanto a agradecer! Saímos

de águas-vivas no lago atualmente.

em êxtase da água e maravilhados. Palau... difícil

Evidente que em minhas pesquisas como

traduzir em palavras.

TOP DESTINOS

MERGULHO / PAL AU

AVENTURA / PAL AU

TOP DESTINOS

Dicas quentes COMO CHEGAR Partindo de São Paulo, a viagem até Koror, capital do Palau, é demorada (cerca de 60 horas) e conta com várias paradas, pois não há voo direto. O melhor trajeto é com a United Airlines, que faz escalas

DOCUMENTOS Por conta da pandemia de Covid-19, para entrar em Palau, os viajantes brasileiros devem estar com o esquema de vacinação completo e apresentar teste PCR negativo feito até 72 horas antes da chegada, ou antígeno negativo feito até 24 horas antes do embarque. QUANDO IR E O QUE LEVAR - Entre janeiro e abril é a época de menos chuva; - Se possível, chegue em Palau com a certificação de mergulhador au-

Babeldaob PALAU Koror Seventy Islands

Rock Islands

Peleliu

tônomo, ou você perderá muito da natureza do país; - O fuso horário é um problema. Reserve dois dias para se adaptar antes de mergulhar com cilindro; - Protetor solar é fundamental. Leve o seu em quantidade suficiente. Na ilha existem para compra, porém os básicos; - Uma vez do outro lado do mundo, considere ir visitar algum país próximo como as Filipinas ou Guam; - O liveabord é realmente a melhor forma de conhecer as maravilhas submersas de Palau; - Uma roupa de mergulho de 3 mm é suficiente para sua proteção térmica; - Estude um pouco a Segunda Guerra Mundial antes da viagem, isso faz a diferença na experiência.

no Aeroporto Internacional O’Hare, em Chicago, no Aeroporto Internacional de Narita, no Japão, e, por último, no Antonio B. Won Pat International Airport, em Guam. De lá, você pega um voo de duas horas para Koror.

*Marcelo Skaf é fotógrafo, oceanógrafo, cinegrafista e documentarista de natureza há 20 anos. Já explorou os cinco continentes ao longo de sua vida. @skaf.marcelo

SOFISTICADO / SIX SENSES BOTANIQUE

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TOP DESTINOS

Luxo essencial O primeiro Six Senses do Brasil, na Serra da Mantiqueira, promete momentos únicos de contato com a natureza, serviço atencioso e preocupação com o meio ambiente Por RENATA ZANONI

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SOFISTICADO / SIX SENSES BOTANIQUE

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TOP DESTINOS

Sabe aquele lugar em que você quer fazer

Tudo acontece de forma natural e discreta, o

TBT? Ou aqueles hotéis relaxantes em que em

hóspede faz as experiências que desejar ou relaxa

um momento de exaustão e cansaço extremo

em seu quarto ou villa sem ser incomodado, com

com o cotidiano, você pensa “Take me back to Six

pitadas de regalias surgindo a todo momento. A

Senses Botanique”. Aquele teletransporte, que

primeira nova aquisição foi o francês Dominic

mesmo que seja apenas em pensamento, aqui com

Scoles, que já teve experiência em outros hotéis

certeza, você vai ter.

do grupo pelo mundo e uma longa carreira na

Fomos conhecer o primeiro Six Senses do Brasil,

hotelaria e chegou para assumir a gerência geral.

que fica na Serra da Mantiqueira, entre as cidades de

Um de seus lemas é o bem-estar da equipe, pois

Santo Antônio do Pinhal e Campos do Jordão, em

acredita que um staff feliz e de bem com a vida,

uma porção bem especial desta região no interior

atende muito melhor o hóspede. Com certeza, um

de São Paulo. Para quem não sabe, o grupo Six

lema que promete ainda mais sucesso!

Senses adquiriu uma propriedade já existente e de grande sucesso ano passado, durante a pandemia, o Botanique. O local passou por transformações

O Six Senses Botanique é aqueles lugares para voltar sempre

para se tornar um Six Senses Botanique, e que continuarão acontecendo por um longo período. A marca, que é reconhecida mundialmente por apresentar o luxo do essencial, traz aqui uma boa pitada de conforto, relax e serviço discreto.

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SOFISTICADO / SIX SENSES BOTANIQUE

Conversar com quem trabalha ali é uma das

sustentabilidade Felipe pode ser a pessoa certa

melhores maneiras para entender a filosofia. O seu

para você conhecer. Ele é um conhecedor nato da

dia pode começar com um bate-papo com o Lincon

região e faz uma busca incessante de possibilidades

Regis Alves, alquimista e formado em História.

para tornar o hotel mais sustentável. Entre as

Ele cuida do Alchmist Bar e é um preparador de

iniciativas, está a criação da fazenda, ampliação da

experiências. O bar de alquimias e o Worth Lab

horta orgânica e substituição de garrafas plásticas

existem em todos os hotéis da rede Six Senses.

por de vidro, o que gerou uma economia em um

Neste espaço, o hóspede prepara seu próprio

mês de 7.800 garrafas.

biocosmético para ser usado no tratamento do spa. A ideia é criar produtos, como esfoliantes naturais e sais de banho reutilizando materiais e

A sustentabilidade é um tema muito importante, com iniciativas diárias

insumos para evitar o desperdício. No meu caso, usei o pó da casca de laranja, óleo de coco e mais alguns ingredientes para criar um esfoliante, com um frescor e cheiro únicos. Se você é adepto do tema sustentabilidade e quer descobrir um pouco mais das iniciativas que estão sendo feitas, então, o gerente de

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TOP DESTINOS

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SOFISTICADO / SIX SENSES BOTANIQUE

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TOP DESTINOS

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SOFISTICADO / SIX SENSES BOTANIQUE

Agora vamos falar da gastronomia, um capítulo

um dos drinques feitos com probióticos naturais

à parte. Desde sua chegada com o kit de boas

ou tônicas caseiras. Ou se preferir, reserve um

vindas até o café da manhã, passando pelo almoço

jantar harmonizado e a luz de velas na adega, com

no restaurante Mina, um menu-degustação na

um menu de sete tempos que vai surpreender.

adega e um piquenique gourmet, você percebe o

Caminhar pela propriedade sem pressa, parar

carinho e técnica em cada alimento que você leva

em um dos bancos embaixo das copas de árvores

à sua boca. O respeito ao que está sendo servido é

ou relaxar na sua villa ou ofurô com vista para a

perceptível do começo ao fim.

Serra da Mantiqueira deve constar na sua lista de

O chef executivo é Gabriel Broide e quem toca

obrigações. É algo revigorante! Para auxiliar neste

a cozinha no dia a dia é o sous chef Matheus Brito,

momento, reserve um horário para curtir o spa. Lá,

que é um apaixonado pelo o que faz. Prove o brisket

todos os rituais começam com a tigela tibetana, já

(peito bovino) que ele prepara por horas, com purê

que o som relaxa corpo e mente. Existem terapeutas

de mandioquinha e farofa de cebola e ovo, derrete

muito experientes e alguns produtos são feitos

na boca. O menu brasileiro e contemporâneo do

pelos hóspedes no Alchmist Bar e utilizam também

restaurante Mina traz o legítimo frescor do campo

a marca BeEssential. Se quiser dar um upgrade, vá

para a mesa. Eles atendem não hóspedes também.

para a sala de flutuação, em que uma banheira com

A carta de vinhos nacionais também impressiona e

água salgada como a do Mar Morto traz em seu

vale muito apostar em um deles.

banho diversos benefícios, entre eles, o fato de um

Depois, siga para o Lobby Bar Fire para provar

banho imersivo equivaler a três horas de sono.

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TOP DESTINOS

A gastronomia é um dos pontos altos, com a filosofia do campo à mesa

O hotel conta com apenas 20 acomodações, divididas entre apartamentos no prédio principal e villas distribuídas por diferentes pontos da propriedade. Um lugar para respirar ar puro, se reconectar com a natureza da Mantiqueira e ter um serviço de primeira à disposição. +infos: sixsenses.com/en/resorts/botanique Reservas: (12) 3662-5800 / reservas@botanique.com.br

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MAPA DA BEBIDA / VERMUTE NACIONAL

Made in Brasil Empresas brasileiras investem no vermute com toque nacional e artesanal para popularizar a bebida no país Por VIVIAN MONICCI

Em uma viagem para a França em 2019, o advogado e empreendedor Felipe Buonamici viu muitas pessoas tomando vermute tônica nas praias e beach clubs e teve um insight: o Brasil também tem praias de primeira linha, mas a bebida ainda não é muito disseminada por aqui. Em terras tupiniquins, o vermute normalmente é um componente de drinques

BRASIL

e não uma bebida consumida em sua forma pura. “Como a água tônica estava sendo muito disseminada no Brasil por conta do gin tônica,

São Paulo

pensei que podia ser uma oportunidade de misturar com vermute, porque as

OCEANO ATLÂNTICO

pessoas já estavam começando a ter um paladar um pouco mais amargo”, conta Buonamici, sócio fundador da De Pro. O vermute nada mais é do que um vinho fortificado com álcool e enriquecido com especiarias e botânicos, e tem um teor alcoólico mais elevado do que o vinho

vendas dos produtos, o que acaba fomentando

comum. No caso da De Pro, os vermutes criados

essa categoria que é tão subvalorizada”, explica

pela empresa incluem também frutas brasileiras

o empresário, que lançou a linha de vermutes em

e a linha Di Vino conta com três sabores: amora,

2021. Ele conta, ainda, que o sabor preferido dos

açaí e caju, algo inédito no mundo todo.

clientes é o de açaí, que leva a fruta pura e especia-

“São três experiências distintas no paladar.

rias que formam uma explosão de sabor na boca.

Convidamos três bartenders super famosos em

Além da De Pro, outras empresas brasileiras

São Paulo – Gabriel Santana, Leo Massone e Bru-

também estão investindo no vermute artesanal,

no Caldeira – para fazer as receitas que, inclusi-

como Famiglia Griffo e Virgulino Ferreira. Saiba

ve, levam suas digitais e respectivas assinaturas

mais a seguir.

nos rótulos. Eles também ganham royalties pelas

110

TOP DESTINOS

De Pro

Famiglia Griffo

Virgulino Ferreira

Em parceria com bartenders renomados, a empresa lançou em 2021 a linha Di Vino, composta por três vermutes, cada um aromatizado com uma fruta brasileira. O vermute de açaí, assinado por Bruno Caldeira, tem base de vinho merlot, açaí e mais nove especiarias, formando um sabor marcante. Já a versão de caju, feita por Gabriel Santana, tem base de vinho pinot grigio e caju, que resultam em produto adstringente e floral. Por fim, o de amora, criado por Leo Massone, tem base de vinho cabernet e amoras brasileiras que dão um tom floral e refrescante.

A empresa produz no interior de São Paulo um vermute estilo espanhol e 100% artesanal, denominado Aureah. Composto por vinho branco de uvas moscatel e maceração de 20 botânicos em base alcoólica por um período de 60 dias, não utiliza corantes nem conservantes e tem teor alcoólico de 16%. Disponível nas versões Rossa, com notas florais, cítricas e amadeiradas e after-taste de baunilha e chocolate amargo, e Rose, com infusão de frutas vermelhas frescas.

Inspirado em Lampião, o

+infos: aureahvermute.com.br

+infos: deprobar.com.br

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rei do cangaço, o vermute tinto VF foi criado pela consultora de bebidas Isadora Bello Fornari e o cachacier Mauricio Maia e lançado em 2018. A bebida seca, herbal e refrescante também é fortificada com cachaça e composta por uma mistura de fermentado de jabuticaba e 11 ervas, botânicos e madeiras. O paladar surpreendente é construído por camadas de notas florais, secas, amadeiradas, cítricas e adocicadas. +infos: @vfvermute

DIÁRIO DE BORDO / FINL ÂNDIA

Magia no ar Por Mariana Nahas* Quando eu era pequena, tive o privilégio de viajar muito. Tenho forte convicção de que o que semeou minha expansão pessoal e de consciência do mundo foi o acesso a lugares, culturas, povos, línguas, paisagens e mentalidades diferentes da minha. Hoje sou casada e mãe de três filhos. Adoramos fazer viagens familiares para lugares diferentes com as crianças. Como íamos passar uma semana esquiando com amigos na Suíça, escolhe-

zil Experience (@intiexperience),

doras! Parece que estamos den-

mos a Finlândia para comple-

que costurou todos os hotéis e ex-

tro de um filtro do Instagram.

mentar o roteiro com o sonho de

periências do começo ao fim.

Como o sol quase não sobe do

ver a aurora boreal.

O destino pode ser visitado o ano

horizonte pela época do ano,

Nosso roteiro incluiu Helsinki,

inteiro, mas geralmente o inte-

tudo ganha um ar de magia e a

Rovaniemi (capital da Lapônia) e

resse das pessoas é na temporada

energia fica muito diferente.

Levi, no Círculo Polar Ártico. Eu

de Aurora Boreal, que dura do

A viagem foi recheada de passeios

não teria conseguido fazer essa

final de setembro a março e que

inusitados, como snowmobile à

viagem sem a ajuda profissional

tem seu ápice entre dezembro e

noite no meio da floresta gelada

da Amanda Goulart da Inti Bra-

fevereiro. As cores são encanta-

para caçar a Aurora Boreal e pes-

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TOP DESTINOS

dormimos no em um luxuoso iglu de vidro no Levin Iglut, em Levi, para apreciar o fenômeno e as estrelas. Foi de tirar o fôlego e o sono, de tão lindo! Por ser um país fora do mainstream, descobrimos que a Finlândia guarda muitas curiosidades: há mais saunas do que carros no país; é um dos mais tecnológicos no mundo e foi pioneiro no desenvolvimento de telefonia móvel, além de ser fortíssimo no mundo dos games; os finlandeses são muito ligados à reciclagem e sustentabilidade, consomem muitos produtos de segunda mão, tanto em roupas como em móveis ou utensílios para a casa, e têm o hábito de recolher lixo nas florestas com sticks aos finais de semana. A natureza faz parte da cultura e do cotidiano dos finlandeses. Existe uma lei chamada “All man’s land”: as propriedades não têm cerca e todos podem andar nas terras usufruindo livremente da natureza, comendo e colhendo frutas vermelhas e cogumelos, desde que não a destruam. ca em lago congelado. Destaque

de huskies, de acordo com o peso

Também é possível passar a noite

para o passeio de trenó com hus-

e o número de pessoas, para não

acampando, num motorhome ou

kies: tenho muito apreço e cari-

sobrecarregar. Nunca vi cachor-

num barco, com a condição de

nho por animais e confesso que fi-

ros tão felizes ao saírem para um

não perturbar ou causar danos ao

quei apreensiva no início, mas ao

passeio. O momento mais mar-

proprietário do local.

conhecer o canil vi que tudo era

cante da viagem foi, sem dúvida

feito com muito respeito e cui-

nenhuma, ver a Aurora Boreal. É

dado com os animais. O passeio

mágico, como se fossem arcanjos

dura por volta de 30 minutos e

pairando no céu. Para a experiên-

cada trenó tem um número certo

cia ficar ainda mais inesquecível,

113

*Mariana Nahas é mentora de desenvolvimento humano, expansão de consciência e espiritualidade. @mariananahas_

FROTAS

Frotas

SAAB 34oB/Plus

Embraer ERJ-145LR

Bombardier CRJ - 200ER

Boeing 747 - 451

Bombardier CRJ - 700

Bombardier CRJ - 900ER

Boeing 747 - 251B

McDonnell Douglas DC- 9 - 32

Boeing 777 - 232

McDonnell Douglas DC- 9 - 41

McDonnell Douglas DC- 9 - 51 Boeing 767 - 432 McDonnell Douglas MD - 88

Boeing 767 - 332

McDonnell Douglas MD - 90

Embraer ERJ - 170SU

Boeing 767 - 332

Embraer ERJ - 175 Boeing 757 - 351

Airbus A319 Boeing 757 - 2Q8

Airbus A320 Boeing 757 - 232

Airbus A330 - 200

Boeing 737 - 832

Airbus A330 - 300

Boeing 737 - 732

114

INFORMAÇÕES

Glossário Um guia essencial para planejar a viagem

emergência. Leve com você – não despache! Deixe uma cópia no Brasil com algum familiar.

DOCUMENTOS NECESSÁRIOS

Para viagens nacionais, é preciso portar documento original com foto, dentro do prazo de validade. Pode ser carteira de identidade, passaporte, carteira de trabalho, carteira de habilitação, identidade trabalhista. Para os países do Mercosul, é possível embarcar portando apenas o RG original. Já para o exterior são necessários: o passaporte com validade mínima de 6 (seis) meses; visto (quando exigido pelo país de destino); e, se solicitada, a carteira internacional de vacinação, validada pela Anvisa.

PASSAPORTE BRASILEIRO

Para fazer ou renovar seu passaporte, preencha o formulário no site da Polícia Federal (www. pf.gov.br/servicos-pf/passaporte). No dia do atendimento, leve: RG, certidão de casamento atualizada (em caso de alteração do nome), título ou certificado de quitação eleitoral, certificado de serviço militar obrigatório (homens) e o comprovante de pagamento da Guia de Recolhimento da União – GRU para a emissão do passaporte. Atenção: como não há renovação, você precisa fazer o processo do zero. Desde 2015, o passaporte brasileiro é válido por 10 anos.

CÓPIA DE SEGURANÇA

Fotografe seus documentos de viagem e mande por WhatsApp ou por e-mail para você mesmo. Imprima uma cópia de segurança do passaporte, seguro viagem e cartão com telefones de

PASSAPORTE DE MENORES

Para solicitar o documento é preciso: autorização de ambos os pais ou do responsável legal

116

(modelos no site da PF); certidão de nascimento do menor; documento de identidade dos pais; e a presença do menor no requerimento e na retirada do passaporte. Há três modelos de passaporte: com a autorização prévia para viagem com um dos pais; com a autorização prévia para viagem com um dos pais ou desacompanhado; sem autorização prévia, necessitando de autorização a cada viagem.

AUTORIZAÇÃO DE VIAGEM

Crianças (até 12 anos) precisam de autorização dos pais para viajar com outras pessoas (exceto tios e avós). Maiores de 12 anos dispensam autorização para viajar dentro do território nacional, bastando portar documento de identidade ou certidão de nascimento autenticada. Mas atenção: é preciso autorização para hospedagem em hotéis No caso de viagens internacionais, quando o passaporte não tiver autorização, é preciso levar autorização de ambos os pais, com

TOP DESTINOS

reconhecimento de firma (duas cópias), além do destino e data da viagem especificados. O documento pode estipular o responsável ou autorizar a viagem sem guardião. Há modelos em cartórios.

Mas é importante contratar um seguro para o número de dias da viagem. Principais empresas de seguro: Allianz (0800-771-0555, allianz. com.br), Assistcard (0800-7701664, assistcard.com/br), TravelAce (0800-333-3000, travelace.com.br). Omint (0800 726 4116) omintseguroviagem.com.br

VISTOS

Verifique se o país a ser visitado solicita visto de entrada e os critérios para a obtenção. Não use visto de trabalho para lazer e viceversa, a multa pode ser grande e você corre o risco de ser mandado de volta para o Brasil. Países que dispensam visto: todos do Mercosul, União Europeia, Reino Unido, México e Israel. Principais países com visto: Austrália, Canadá, China, Estados Unidos, Índia, Indonésia, Japão, Nepal, Tanzânia. Para lista completa, acesse: www.brasil.gov.br/turismo/2015/01/ conheca-quais-paises-exigemvisto-para-brasileiros

DINHEIRO

Avise seu gerente que vai para o exterior pois muitos bancos “travam” as compras internacionais por precaução. Leve dinheiro na moeda local (1,1% de IOF), cartão de débito e de crédito internacional e/ou um cartão pré-pago (6,38% de IOF) além do telefone do gerente para uma transferência de emergência.

CÂMBIO

SEGURO DE VIAGEM

É obrigatório nos países europeus que fazem parte do Tratado de Schengen (cobertura mínima de 30 mil euros), em Cuba e na Venezuela.

Até o fechamento da edição, essas eram as cotações das principais moedas: USD (dólar americano): R$ 4,78 € (euro): R$ 5,33 £ (libra): R$ 6,28

117

VACINAS

A vacina mais comum exigida é a de febre amarela. Basta tomar uma vez na vida, pelo menos 10 dias antes da viagem. Mas é preciso portar uma carteira internacional de vacinação na Anvisa. Você pode se vacinar no SUS ou em clínicas e procurar postos da Anvisa nos aeroportos ou no Hospital Emílio Ribas para fazer a carteira permanente. Com a pandemia de Covid-19, muitos países exigem o passaporte da vacina e restringem a entrada de não vacinados. Além disso, alguns destinos pedem, ainda, um teste PCR, feito 72 horas antes do embarque, ou antígeno, realizado até 48 horas antes. Para tirar o Certificado Nacional de Vacinação Covid-19, você precisa solicitar emissão ao Ministério da Saúde, usando o ConecteSUS Cidadão. O certificado digital do ConectSUS pode ser emitido em inglês e espanhol e é aceito para entrar nos países que estão recebendo brasileiros vacinados. Antes de viajar, é importante verificar se o país de destino aceita as vacinas aplicadas no Brasil. Confirme as informações diretamente com os consulados e embaixadas dos países estrangeiros.

INFORMAÇÕES

30 por quilo. Nas rotas domésticas, o Código Brasileiro de Aviação determina que cada quilo vale cerca de três OTNs (R$ 50), até o limite de 150 OTNs.

BAGAGEM

Os pesos e as medidas variam conforme a companhia, o destino e a classe da passagem. Com as novas regras da ANAC (Agência Nacional de Aviação Civil), as companhias poderão cobrar pelo despacho da bagagem, e os critérios e valores serão definidos por cada empresa. Confira as regras no site da companhia aérea pela qual vai viajar. Se tiver mais dúvidas sobre sua bagagem, entre em contato com a Anac: www. anac.gov.br ou 0800 725 4445 (24 horas por dia).

MALA DE MÃO

Em voos nacionais e internacionais, a soma das medidas não pode ultrapassar 115 centímetros e o peso máximo é de 10kg + volume de mão (bolsa, mochila ou sacola). Cada companhia aérea tem suas regras, cheque antes de embarcar. Para levar líquidos na mala de mão em viagens internacionais é preciso que cada pote tenha até 100 ml e que estejam acomodados em embalagens transparentes tipo ziplock. Aeroportos como o de Heathrow, na Inglaterra, limitam a um saco transparente.

FARMÁCIA

Antes de viajar, procure seu médico e peça uma lista básica de medicamentos para levar na viagem. Mantenha-os nas embalagens originais e guarde sempre a receita para os antibióticos e para outros remédios controlados.

LIMITE DE COMPRAS SEGURO DE BAGAGEM

Não despache nada de valor sentimental. E bom contratar seguro de bagagem junto com o de saúde. É possível, ainda, declarar no checkin os valores de objetos contidos na bagagem a ser despachada (declaração especial de valor de bagagem). A empresa irá verificar o conteúdo e cobrar um seguro adicional sobre o valor declarado.

MALA EXTRAVIADA

Caso a bagagem tenha sido extraviada, apresente o comprovante do despacho e registre a ocorrência no balcão da companhia aérea e em seções da Anac no aeroporto (prazo máximo de até 15 dias após a data do desembarque). A empresa aérea deverá indenizar o passageiro em até 7 dias após a reclamação. A indenização para voos internacionais é feita pelo Direito Especial de Saque (DES) e equivale a US$

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Para não pagar impostos, o limite de mercadorias que se pode trazer do exterior é o equivalente a US$ 1.000, quando se chega por ar ou por mar; e US$ 500, por terra ou por rio. Artigos para uso pessoal não entram nessa conta. Observe a relação do número de dias da viagem e o número de objetos trazidos, pois o critério da Receita Federal é subjetivo. Por exemplo: não volte com 20 calças na mala se a viagem durou 7 dias.

TOP DESTINOS

AEROPORTOS DO MUNDO

Um bom aplicativo sobre aeroportos: Flio, detalha tudo o que há nos aeroportos – restaurantes, salas vips, tráfego, filas, entretenimento, tomadas e wi-fi...

ROUPAS E SAPATOS

Como não há padronização entre as marcas nacionais e internacionais, o melhor sempre é provar as roupas do que confiar em tabelas de conversão de numeração. Conte com alguns aplicativos para celular como o Right Size e o Size It. E as tabelas abaixo para referência. Dica: nas melhores lojas, os vendedores ajudarão a tirar suas medidas. O que será útil, depois, ao usar as lojas virtuais já que algumas lojas detalham a numeração com medidas como a da cintura, do quadril, da virilha ao pé, do peitoral, dos ombros, etc...

ADAPTADOR DE TOMADAS

FOTO

CONSULADOS DO BRASIL

Ao contrário do que se imagina, o viajante deve recorrer ao consulado e não à Embaixada do Brasil no caso de perda de documentos – mas antes deve se dirigir à Polícia local e solicitar a expedição de um Boletim de Ocorrência. De posse do BO, poderá solicitar o novo passaporte em horário comercial. Os endereços dos consulados estão no site do Itamaraty (portalconsular. itamaraty.gov.br/rede-consular). Em caso de emergências – catástrofes, atentados, morte – acesse: portalconsular.itamaraty.gov.br/ emergencias

Ao levar equipamentos fotográficos como câmeras profissionais e tripés, é importante pensar em um seguro para os equipamentos e tomar cuidado com possíveis furtos. Diversas empresas oferecem planos para assegurar seu equipamento durante as viagens.

COMPANHIAS AÉREAS

Veja se sua companhia aérea tem um aplicativo próprio para realizar o check-in, reservar assentos e consultar o número de milhas acumuladas. Para acompanhar um voo, baixe os aplicativos Flightradar24 e FlightAware.

MEDIDAS ÚTEIS

Milhas para quilômetros: multiplique as milhas por 1,6. Quilômetros para milhas:multiplique o quilômetro por 0,62). De Fahrenheit para Celsius: subtraia 32 e divida por 1,8. Libras para quilos: multiplique as libras por 0,37. Quilos para libras: multiplique os quilos por 2,67.

Telefones, ipads, câmeras... para recarregá-los não esqueça de levar um adaptador universal de tomadas.

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GASTRONOMIA

Para comer bem é preciso de muito mais do que um bom restaurante. Pesquise, peça dicas, anote os nomes, endereços e procure saber mais sobre cada um dos lugares. Não esqueça de verificar se é necessário fazer reserva, se o local abre tanto para almoço quanto para jantar e se fica muito lotado em horários de pico.

INFORMAÇÕES

básico, que cobre batidas de carro e se o carro for roubado. Ao alugar pela Internet, veja se esse seguro já está incluso. Quanto antes reservar o carro, mais barato vai pagar.

HABILITAÇÃO INTERNACIONAL

A Carteira Nacional de Habilitação (CNH) é aceita em 130 países como documento para dirigir um veículo. A Permissão Internacional para Dirigir, contudo, por ter os dados traduzidos em 7 idiomas, agiliza nos processos que envolvem acidente. Pode ser tirada em postos do Detran (detran.com.br).

LOCAÇÃO DE VEÍCULOS

Cheque os documentos exigidos pelo país para alugar o carro e dirigir por lá. Nos países da América do Sul como Argentina, Uruguai e Chile, só é necessário R.G e carteira de habilitação brasileira. Miami, Orlando, Las Vegas, San Diego, Los Angeles, San Francisco, Nova York e Chicago pedem, além da habilitação, o passaporte do motorista. O mesmo vale para outros lugares turísticos do mundo como Espanha, Portugal, França, Alemanha, México e Canadá. Alguns lugares exigem a PID, a Carteira de Habilitação Internacional, como Grécia, Itália e Áustria. Faça seguro

celular reserva e um GPS podem ser muito úteis durante o caminho. Procure se informar sobre as melhores rotas para andar de bicicleta, evitando surpresas no percurso e também fazer uma revisão da bicicleta para evitar quaisquer problemas de funcionamento.

MOTO

Para diminuir o risco de acidente antes de uma viagem de moto, faça revisão em uma mecânica de confiança para ver se ela está em condições de pegar estrada e planeje o itinerário, prevendo paradas, para evitar ficar sem gasolina e para descansar. É importante também vestir roupas adequadas, como um calçado reforçado, calça, jaqueta e é claro, o capacete. Caso esteja levando bagagem, é sempre bom conferir se está bem presa, evitando sua perda ou queda.

TREM

Ao contrário do Brasil, a Europa é familiarizada com os roteiros de viagem de trem. De lá é possível visitar qualquer outro país do continente com esse meio de transporte. Antes de planejar uma viagem de trem, é necessário lembrar que nem sempre será a opção mais barata, mas pode render paisagens maravilhosas durante o caminho.

BIKE

Antes de se aventurar pelo mundo de bicicleta, é preciso programar o itinerário da viagem. Fazer um check-up de sua saúde antes de começar a pedalar é importante para evitar problemas. Além disso, garantir alguns equipamentos eletrônicos como carregadores, um

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MONTANHA

Seja no frio ou no calor, é sempre bom pensar sobre a melhor época do ano para cada destino. As montanhas proporcionam diversas atividades como o esqui, escalada, trilhas, além das

TOP DESTINOS

paisagens maravilhosas ao chegar no topo. Caso a opção seja uma trilha durante o verão, é necessário lembrar que mesmo com o calor, o vento costuma sempre forte e mudanças climáticas acontecem rapidamente, portanto, roupas corta-vento e roupas impermeáveis não podem faltar na mala.

metros, em qualquer lugar do mundo, sem a necessidade de renová-la. A partir dos 10 anos de idade já é possível fazer o curso para obter o certificado, desde que a pessoa saiba nadar.

BARCO ESQUI

Para quem vai passar uma temporada na neve é essencial preparar bem a mala para o frio. Além dos casacos especiais é bom levar blusas e calças térmicas, importantes para manter o calor do corpo. Outro item indispensável é uma luva impermeável e uma bota adequada. As meias também devem ser pensadas com cuidado. Elas devem absorver o suor para evitar a sensação dos pés congelando.

Para os amantes do mar é possível alugar veleiros, lanchas e barcos, com a presença de um capitão a bordo. Caso o viajante queira alugar sem comandante é necessário comprovar através de uma certificação de arrais amador ou mestre que você pode conduzir a embarcação.

TREKKING

SURFE

MERGULHO

É preciso ter a certificação para viagens de mergulho. O documento permite mergulhar com um cilindro numa profundidade de até 18

REMO

O remo é um dos esportes mais antigos do mundo. Antes de remar é importante verificar se a pessoa sabe nadar e também se existe algum problema de saúde, já que o esporte exige esforço do corpo como um todo. Ao procurar um instrutor, ele vai ensinar a prática de remo e orientar o grupo a fazer os exercícios de forma correta, para que não existam lesões no corpo mais tarde.

Antes de surfar pela primeira vez, é necessário procurar um instrutor que passe as informações básicas de segurança como observar outros surfistas na água, carregar a prancha corretamente e avaliar a área certa da praia para surfar.

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O termo trekking tem origem africana e significa seguir, a pé, um percurso. Antes de se aventurar nesse esporte, é importante estar com os equipamentos adequados. Nos pés, o calçado indicado são as botas, que dão mais segurança aos tornozelos nos percursos. As meias também são essenciais para que o atrito entre o pé e o calçado não cause problemas. Além disso, é importante levar uma garrafa de água na mochila para manter-se hidratado. Dependendo dos quilômetros andados, é indispensável um bastão para facilitar as passadas e dar mais estabilidade.

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