TOP Destinos Edição 173 by Mundo TOP

173

R$ 20,00

9 771 984 67 700 7

00173

PELO MUNDO

Nosso mundo

ESPECIAL A parte mais exclusiva dos navios da MSC para você curtir sem moderação

BRASIL O Delta do Parnaíba é daqueles destinos nacionais que valem sua aposta

TOP DESTINOS

CICLOTURISMO Um casal amante de bike, arte e gastronomia recebe em uma hospedagem cheia de experiências na Itália

CAPA As praias, restaurantes e resorts para você curtir no Algarve, em Portugal

EGITO Como é viajar para um dos destinos mais antigos do mundo, com muita história e preconceitos

SOFISTICADO Os resorts da rede Anantara prometem surpreender os viajantes nas Maldivas

CORRESPONDENTES

Viajantes Nossos colaboradores rodam o mundo em busca de novidades, dicas inusitadas e experiências marcantes para ajudar o viajante a ter memórias únicas. 1. Renata Zanoni é jornalista de turismo há 15 anos, Diretora de Redação da TOP Destinos e mãe de três filhos. Ama desbravar o mundo, bater papo com pessoas de diferentes culturas e contar histórias. Na matéria de capa, ela divide sua experiência na belíssima região do Algarve, em Portugal. @renatazanoni 2. Claudia Liechavicius é jornalista, fonoaudióloga e apaixonada pelo mundo. Fundadora do site Viajar pelo Mundo e autora do livro “Quer Viajar?”. Ela nos leva em uma viagem 1

espetacular pelo Delta do Parnaíba.

@claudia_liechavicius 3. Shoichi Iwashita é idealizador do site de viagens de luxo Simonde. Nesta edição, ele contextualiza a história do império mais longevo do mundo, que segue sendo um país difícil a ser desvendado: o Egito. @iwashitashoichi 4. Carolina Alves é Gerente de Assuntos Corporativos no Mundo TOP e apaixonada por descobrir culturas pouco exploradas. Aqui, ela destaca os hotéis extraordinários da rede Anantara nas Maldivas.

@a_carolina_a

EXPEDIENTE

Publisher

Diretor Executivo

Claudio Mello

Francisco Guarisa

Projeto Gráfico

Diretor de Criação

Almap/BBDO

Bruno Souto

Diretora de Redação

Secretária Executiva

Renata Zanoni

Carolina Kawamura

Editora

Gerente Corporativa

Vivian Monicci

Carolina Alves

Diretora de Arte

RP & Interface de Atendimento

Rosana Pereira

Dianine Nunes

Assistente de Arte

Produtora executiva

Luana Jimenez

Camila Battistetti

Colaboradores

Assistente de Produção

Camila Klein

Diego Almeida

Assessoria Jurídica Bitelli Advogados Assinatura assinatura@topmagazine.com.br ou (11) 3074-7979 Atendimento ao Leitor sac@topmagazine.com.br Impressão Digital Printz

Claudia Liechavicius Dani Hispagnol

Financeiro

Shoichi Iwashita

Marcela Valente

Conselho Editorial

Circulação

Andreas Heiniger

Regiane Sampaio

Tuca Reinés

TOP Destinos é uma publicação da Editora Todas as Culturas Ltda. Rua Pedroso Alvarenga, 691, 14º andar, Itaim Bibi, 04531-011, São Paulo / SP / (11) 3074-7979 As matérias assinadas não expressam necessariamente a opinião da revista. Acompanhe as novidades em www.topdestinos.com.br, no Facebook e Instagram @topdestinos

ÍNDICE

Índice 02-03 1. Nosso Mundo Um mapa que ilustra os lugares por onde a TOP Destinos viajou nesta edição. 06 2. Viajantes Um pouco sobre nossos colaboradores,

36-49

60-75

5. Especial I Egito

7. Roteiro I Algarve

Toda a história e tesouros

Um tour pelas praias e

que merecem ser

belezas desta região única

12-31

desvendados no império

em Portugal, que é ideal

3. Pelo Mundo

mais longevo do mundo.

para curtir o verão europeu,

que rodam o mundo em busca de novidades.

seja sozinho ou em família.

O novo Four Seasons Napa Valley, Bagatelle em

76-85

Miami, novidades em um

8. Brasil I Delta do

clássico de Roma, giro SP,

Parnaíba

e muito mais.

Na divisa entre o Piauí e o Maranhão, a natureza

32-33

espetacular do destino

4. Pelo Mundo I

é um verdadeiro colírio

Coluna Gouté

para os olhos.

Hotéis com gastronomia à base de plantas estão em alta e contamos um pouco deles para você.

52-57 6. Especial I Navio MSC O “iate particular” dentro do navio transforma a experiência a bordo, com muita exclusividade e serviços premium.

100-113 10. Sofisticado I Maldivas Os resorts da rede Anantara oferecem luxo e conforto que vão muito além dos tradicionais bangalôs sobre as águas. 114-115 11. Mapa da Bebida I

120-121

86-99

Chablis

13. Glossário

9. Especial I

O clássico e refrescante

Um dicionário dos termos

Cicloturismo na

vinho branco francês está

do universo dos viajantes,

Itália

fazendo sucesso no Brasil.

documentos e vacinas

Um hotel cheio de bossa

necessárias para

de dois empreendedores

a viagem.

brasileiros para pedalar,

116-117

comer bem e conhecer

12. Diário de Bordo I

126-130

a arte local, de frente

Doha

14. Anotações

para o lago Mergozzo,

A artista plástica

Um espaço para anotar

na Itália.

e designer Camila

as curiosidades que

Klein compartilha sua

aprendeu sobre os futuros

experiência na cidade.

destinos a visitar.

“ U MA VEZ SO N H E I E M TO R NAR - M E N O PI LOTO MAIS R ÁPI DO. H OJ E , SO U U M PI LOTO D E M U DAN ÇA . SO U U M G R AN D E PI LOTO.” LE WI S H A M I LTO N , 7 V E Z E S C A M P E ÃO M U N D IA L D E FÓ R M U L A 1 TM

THE BIG PILOT.

BIG PILOT’S WATCH 43 Ousado, icónico e genuíno: o Big Pilot é o relógio de eleição para indivíduos movidos pela paixão, objetivos e desejo de criar. Pela primeira vez, o relógio de aviador mais essencial da IWC está disponível numa caixa de 43 milímetros, combinando a pureza do design original do painel de instrumentos do cockpit com uma ergonomia superior e uma versatilidade acentuada.

PELO MUNDO

Uma joia de hotel

Pelo mundo

Novo resort da Bvlgari em Los Angeles será inaugurado em 2025 A Bvlgari é mestre em fazer joias eternas que são verdadeiros sonhos de consumo. Em sua hotelaria, não é diferente. A

marca de luxo tem propriedades únicas espalhadas pelo mundo e, agora, anuncia seu novo diamante: um resort em Los Angeles, em um parque deslumbrante na encosta de Santa Monica, cercado por vida selvagem e vistas incríveis, e a apenas oito quilômetros da Rodeo Drive.

TOP DESTINOS

Serão 58 quartos e suítes, grande parte localizada em bangalôs isolados. As oito propriedades residenciais terão tamanhos entre 1.114 e 4.400 metros quadrados, com terrenos privados de até 20 mil metros quadrados. Formalmente conhecido como The Retreat, o resort está sendo pensado e construído

de acordo com rigorosos critérios ambientais certificados pelo LEED, com práticas de construção sustentáveis e menor impacto na natureza. Centenas de árvores antigas e nativas serão preservadas e mil árvores maduras serão plantadas. Também serão adicionados ao redor da propriedade lagoas,

leitos de rios secos e canais bioswales com vegetação. Além de todos os luxos, o hotel vai contar com o restaurante exclusivo Bvlgari II Ristorante Niko Romito -, spa de quase mil metros quadrados, cinema e sushi bar com apenas oito lugares. +infos: bulgarihotels.com

PELO MUNDO

Exclusividade em meio aos vinhedos Four Seasons inaugura seu primeiro resort dentro de uma vinícola em Napa, na Califórnia Os amantes de vinhos e de hotelaria de primeira vão gostar de saber que a rede Four Seasons inaugurou em novembro de 2021 o seu primeiro resort dentro de uma vinícola em Napa, na Califórnia: o Four Seasons Resort and Residences Napa Valley. Localizado ao longo da histórica estrada Silverado Trail e rodeado por vinhedos em Calistoga, uma região com rica tradição enológica e um estilo de vida descontraído junto à natureza, o empreendimento traz um conceito novo para a marca, sendo o primeiro resort da região com produção de vinho própria. São apenas 85 acomodações,

entre suítes e villas com design feito pelo renomado Erin Martin. Destaque especial para a Estate Villa, um edifício autônomo de quase 315 m2 na orla do vinhedo, com áreas de estar e jantar internas e externas, jardim privativo e piscina. Entre os serviços, o hóspede pode usufruir de duas piscinas em meio aos vinhedos, do programa Kids for All Seasons, um campo de bocha profissional, espaço fitness e o Spa Talisa com oito salas de

tratamento. A gastronomia é outro ponto alto. O restaurante TRUSS Restaurant + Bar, comandado pelo chef Erik Anderson, traz produtos regionais e carta com curadoria do sommelier Morgan Gray. Combina técnicas culinárias francesas com ingredientes de produtores locais, entre eles a Califórnia Caviar Co., de Sausalito. A carta de vinhos conta com 250 rótulos, com foco na região de Calistoga. Já o casual Campo Poolside serve

TOP DESTINOS

culinária Cal-Mex e é comandado pelo chef executivo Shaun Acosta. Agora, vamos à estrela do hotel: a vinícola Elusa Winery, que ocupa dois hectares sob a denominação Calistoga American Viticultural Area (AVA), que inclui as propriedades mais antigas da região. O vinhedo e a adega são operados pelo premiado enólogo Thomas Rivers Brown. Com o microclima mais quente de Napa Valley, Calistoga é ideal para uvas cabernet sauvignon, que foram replantadas na propriedade. +infos: fourseasons.com/ napavalley

PELO MUNDO

Toque francês em Miami Restaurante Bagatelle abre novo espaço no The RitzCarlton, em South Beach Um lugar que celebra a joie de vivre do sul da França, com cozinha generosa e atmosfera amigável. Assim é o Bagatelle, restaurante fundado em Nova York no início dos anos 2000 e que hoje já conta com casas em vários destinos vibrantes pelo mundo, incluindo São Paulo. Reconhecida por sua refinada culinária mediterrânea francesa,

a marca inaugurou este ano uma unidade em Miami, mais especificamente no hotel de luxo The Ritz-Carlton, agitando ainda mais a região badalada de South Beach. Em 2021, o grupo nomeou o chef francês Rocco Seminara como Chef Executivo Corporativo, para inspirar uma nova experiência culinária em seus diferentes restaurantes internacionalmente. Em um trabalho colaborativo com o Chef Executivo Jimmy de Almeida, o novo menu abraça uma diversidade de sabores frescos através de produtos sazonais e sustentáveis. Entre

as especialidades, carpaccio de robalo, molho tonnato e alcaparras Pantelleria; e tropézienne de baunilha.

TOP DESTINOS

Também conta com uma seleção de vinhos finos e vintage, coquetéis e mocktails. A casa em Miami é muito especial, pois traz uma mudança de identidade da marca do grupo, revelando uma nova decoração, que ficou aos cuidados do designer francês Sam Baron. As artes decorativas francesas foram a grande inspiração, já que Miami abriga mais de 800 prédios históricos de arquitetura Art Déco. Ao todo são 200 lugares, jardim de inverno, bar, sala de jantar principal e espaço para jantares privativos com 16 lugares. O piso plano é aberto e em tons de verde e azul suaves, junto com cores neutras, madeiras naturais e detalhes dourados. Completam a decoração formas curvas simples e texturas finas, materiais como mármore e cobre, além de móveis projetados por Baron. O espaço fica ainda mais especial com tetos altos, que servem como

base para as longas cortinas que vão até o chão, e uma rica coleção de lustres e arandelas. Destaque também para a vegetação exuberante logo na entrada e para a belíssima oliveira rodeada pelo bar no jardim de inverno. A música é um dos pontos altos do restaurante. Todos os dias, há uma seleção bem eclética

planejada pelo DJ e, às quartasfeiras, a partir das 19h, acontece o Bagatelle Unplugged, uma noite de música ao vivo, que é a cereja do bolo. Sem dúvida, o Bagatelle Miami é um novo destino imperdível na efervescente cena gastronômica e noturna da cidade. Já pode adicionar na wishlist da próxima viagem! +infos: bagatelle.com

PELO MUNDO

No coração da Amazônia Hotel Mirante do Madadá será construído às margens do Parque Nacional de Anavilhanas

A Amazônia deveria ser destino obrigatório para todos os brasileiros. Com um encanto sem igual, a região é riquíssima em fauna e flora e tem paisagens que são verdadeiras obras de arte. De uns anos para cá, o local tem se desenvolvido bastante e, atualmente, não faltam excelentes opções de hospedagens para que o viajante possa aproveitar ao máximo com todo o conforto. Com abertura prevista para 2023, o hotel Mirante do Madadá

será construído em área de preservação no médio Rio Negro, em frente ao segundo maior arquipélago fluvial do mundo, o Parque Nacional de Anavilhanas, que contempla cerca de 400 ilhas de floresta virgem e biodiversidade abundante. Ficará apenas 50 km rio acima de seu irmão mais velho, o Mirante do Gavião Lodge, aberto em 2014 e também localizado frente ao parque. O objetivo é ampliar o ecoturismo e elevar a experiência amazônica, com um design que se assemelha com a natureza, trazendo para os hóspedes uma vivência para a maior floresta tropical do mundo. Idealizado por Marko Brajovic, conhecido pela biomimética na arquitetura, o design é baseado em elementos da região. O complexo será composto por estruturas que se parecem com

TOP DESTINOS

sementes e que se espalham de forma orgânica pela topografia da área, respeitando a mata nativa. O projeto busca equilibrar as relações entre espaços abertos e fechados, integrando a construção com o ambiente e potencializando a experiência. Aberta para o rio e para a floresta, a Casa Coletiva será a porta de entrada para o complexo, englobando recepção, bar, restaurante, lounge, espaços expositivos e piscina de borda infinita. A construção principal e as 12 acomodações serão conectadas por passarelas assinadas pela arquiteta Marilia Pellegrini, que levarão

também até o ponto mais longe da mata: a Casa de Cura, espaço inspirado no formato da flor Vitória-régia, dedicado a práticas de yoga, encontros com representantes indígenas da região, massagens e banho ayurvédico. E é claro que o estabelecimento proporciona atividades e vivências autênticas na Amazônia, de acordo com o turismo de base comunitária e em comunhão com os ribeirinhos. Incursões na floresta, observação de espécies locais, birdwatching, focagem noturna de jacarés, pesca de piranhas, trilhas guiadas até as Grutas

do Madadá, passeios de canoa pelos igapós e contemplação das praias são apenas alguns passeios inesquecíveis.

PELO MUNDO

Pantanal intenso Embarque num safári espetacular onde o Brasil se encarrega de preservar com força uma das maiores diversidades de fauna e flora do planeta Por Claudia Liechavicius

Os tons alaranjados de cada amanhecer no Pantanal são alardeados pela algazarra das araras-azuis, dos papagaios-verdadeiros, dos barulhentos aracuãs-do-pantanal e das centenas de animais da região, numa sinfonia cheia de cor. A vida selvagem impressiona na maior planície alagada do mundo. E, foi exatamente ali, numa fazenda centenária do Mato Grosso do Sul, estado que concen-

tra 65% do território pantaneiro do Brasil, onde nasceu a Caiman Pantanal há mais de três décadas pelas mãos do ambientalista Roberto Klabin. Com cerca de 53 mil hectares, a Caiman Pantanal é muito mais do que um hotel sofisticado, é um refúgio ecológico voltado para a preservação das espécies e da cultura pantaneira. Sempre inovando, em junho de 2021 a propriedade

TOP DESTINOS

inaugurou a Casa Caiman após uma reforma completa na sede histórica da fazenda e na antiga casa da família, que juntas somam 18 acomodações impecáveis, servidas de piscina, redário, bar, restaurante, sala de leitura e muito espaço ao ar livre, além de contar com duas villas independentes, Baiazinha e Cordilheira, com seis e cinco quartos respectivamente, a alguns quilômetros da sede.

O projeto dos sonhos da família Klabin, na zona rural da cidade de Miranda, a 240 quilômetros de Campo Grande, virou realidade e hoje agrega ecoturismo e conservação, juntamente com a tradicional pecuária. Avistar onças-pintadas, antas, tamanduás-bandeira, cervos do pantanal, lobos-guará, tuiuiús e dezenas de outros animais caminhando despreocupadamente a poucos metros de distância do veículo, num safári no Brasil, é um privilégio. Guias bilíngues e uma equipe de naturalistas de várias áreas de formação acompanham a jornada dos turistas traduzindo as cenas que se descortinam. Foi a bordo de uma Land Rover amarela, camuflada, do Onçafari, que avistei perplexa o namoro das onças-pintadas Nusa e Robusto. Mesmo tímidas, elas estão habituadas à circulação dos veículos e não se sentem ameaçadas. Oito onças-pintadas têm radiocolares dotados de sinal GPS/VHS para que a espécie seja estudada e protegida de extinção. O Onçafari é um projeto de sucesso que existe há dez anos, desde que a Caiman

Pantanal se associou ao automobilista Mario Haberfeld. Mas não para por aí: graças ao trabalho belíssimo do Instituto Arara-Azul, iniciado pela bióloga Neiva Guedes, em 1990, a arara-azul foi alçada da lista de “ave ameaçada de extinção” para a categoria de “vulnerável”. É emocionante acompanhar as pesquisas de campo dos especialistas monitorando os ninhos naturais e artificiais da propriedade, de maneira minuciosa. Como resultado, a população de araras praticamente triplicou. Depois do espetáculo de mergulhar na cultura pantaneira, remar acompanhada de jacarés numa canoa canadense, avistar onças-pintadas e dezenas de outros animais selvagens nos safáris, monitorar ninhos de araras-azuis, cavalgar e pedalar, o céu se vestiu de festa para a difícil despedida, revelando mais uma vez a força do Pantanal. Eis um Brasil cheio de vida, que dança conforme o ciclo das águas, renasce a cada estação e merece ser reverenciado. +infos: caiman.com.br

PELO MUNDO

Cheio de estilo O famoso Hotel de Russie, em Roma, anuncia novidades Apelidado de “paraíso na terra” pelo poeta francês Jean Cocteau, em 1917, o clássico Hotel de Russie, em Roma, traz novidades: sete novas Garden Suites, jardim histórico restaurado e lobby recém-reformado. As mudanças foram lideradas por Olga Polizzi, Diretora de Design dos Hotéis Rocco Forte. Os esquemas de cores azul e verde lembram o jardim e o céu

vistos das janelas do hotel. O design das Garden Suites combina móveis modernos com elementos clássicos inspirados na arte da Roma Antiga. Os banheiros contam com novas cabines de ducha e banheiras decoradas com mármore Calacatta. O lobby tornou-se mais acolhedor, trazendo um equilíbrio entre o antigo e novo. A tecnologia fica por conta de uma cápsula equipada com monitor, Dolby, webcam, recarga sem fio e sistema de higienização. A restauração do Jardim Histórico ao estilo eclético original de Valdier do século 19 levou um

ano e a harmonia dos elementos e som das fontes realça a atmosfera cênica do jardim. Tudo fica ainda mais especial com jantares ao ar livre no restaurante Le Jardin de Russie. +infos: roccofortehotels.com

TOP DESTINOS

THE NEW R 1250 GS IS THE NEW BLACK NOVA R 1250 GS TRIPLE BLACK Ela está entre nós. A R 1250 GS Premium Triple Black chegou em novas cores com o pacote Option 719 Billet Pack Show, trazendo itens personalizados inspirados na divisão da BMW que garante diferenciação em sua produção. O resultado? Uma maxitrail ainda mais imponente, pronta para dar novos tons à sua história.

MAKE LIFE A RIDE

#SPIRITOFGS

JUNTOS SALVAMOS VIDAS.

PELO MUNDO / GIRO SP

fotos: Neuton Araújo

Ares europeus Sabores mediterrâneos em uma casa que te transporta para Itália e cortes de carne com excelência e pratos inovadores na filial de um restaurante de Mônaco na capital Por Renata Zanoni O gastrobar Papaya Café, no coração do Itaim, tornou-se uma ótima opção para almoço e vive com mesas disputadas também para o jantar. A casa foi inspirada na região da Costa Amalfitana, na Itália, e traz um menu mediterrâneo. O ambiente convidativo traz forte paisagismo, cores marcantes e elementos rústicos na decoração. O menu foi assinado pelo chef Walter Queiroz. Como entrada, não deixe de prova o Trio Mediterrâneo, com coalhada seca, babaganuche e hommus servido com cenoura e pepino, e o pastel de búfala. Os pratos surf & turf têm o intuito de mesclar texturas, como o medalhão de filé mignon, camarão grelhado, batata au gratin e chantilly de mostarda. Sem contar os risotos e massas variados. Para fechar sua indulgência gastronômica, prove a Torta de Chocolate 70% cacau servida com calda de avelã e praliné de pistache. Além disso, a carta de drinques assinada por Paulo Ramos conta com 14 opções autorais, como o Grotta Azzurra feito

TOP DESTINOS

com licor Curaçau Blue, gin infusionado com flor de fada, xarope de hortelã e tônica, e o Riviera, que leva vodka Extrakt de cardamomo, Campari, tangerina e espumante, além de uma seleção completa de bebidas premium. Outra casa que segue fazendo sucesso e vive coalhada de gente interessante é o Beefbar. O espaço, que é uma filial do restaurante de Mônaco, e tem como sócios Riccardo Giraudi, Felipe Massa, Dudu Massa e Ruly Vieira. O ambiente com decoração elegante e moderna tem mesas disputadas e pratos saborosos e com bela apresentação. O head chef do Beefbar de Mônaco, Thierry Paludetto, desembarcou a pouco no Brasil e introduziu novos pratos ao menu. Entre as opções que valem sua aposta, destaque para as Quesadillas recheadas com Short rib Angus, Manchego e tartufo nero fresco; Avocado hummus feito com tahini, coentro, amêndoas e servido com pão pita e, o Rock Corn, que nada mais é que um tempurá de milho com molho spicy, muito saboroso. Já como prato, uma opção leve e saudável é o Keto Bowl, que traz salmão selado, tomates, avocado, romã, vagem holandesa, milho e molho asiático. E os clássicos também não podem ser esquecidos, como o beef tartare e outros cortes de carne premium

acompanhados de uma das variedades de purê de batata que derretem na boca. +infos: @papayacafesp @beefbar_saopaulo

PELO MUNDO

Luxo e sustentabilidade As novidades a bordo da Air France e da Delta Airlines

companhia. Entre os dias 9 de maio e 4 de julho, estará disponível em voos três vezes por semana e, a partir de então, em voos diários operados pelo Boeing 777-300. A viagem em uma suíte privativa La Première é uma verdadeira experiência: o assento se transforma em cama com mais

First class is back! Se você estava

de dois metros de comprimento;

com saudade da categoria mais

os menus são assinados por

luxuosa e premium da aviação,

chefs Michelin e renovados

já pode comemorar: a Air France anuncia o retorno de sua primeira classe ao Brasil, em maio. Com

periodicamente; há cuidadosa seleção de vinhos e champanhes; ampla lista de entretenimento

apenas quatro assentos, a La

em telas de alta definição de

Première estará disponível nos

24 polegadas; e, claro, serviço

voos entre Paris e São Paulo, em 19 aeronaves da frota da

atencioso. Para os que buscam ainda mais privacidade e conforto,

TOP DESTINOS

a companhia permite a reserva

companhia investe em alternativas

Someone Somewhere, protetor

completa da cabine tanto para

mais conscientes com o meio

labial e creme para as mãos

clientes viajando sozinhos ou

ambiente.

naturais da Grown Alchemist, e

acompanhados de até três outros

Desde fevereiro deste ano, os kits

uma escova de dentes de bambu

passageiros.

de amenidades da cabine Delta

da Humble Co.

Outras comodidades incluem

One, a classe executiva, são feitos

As iniciativas incluem, ainda,

opção de um transfer VIP a partir

artesanalmente pela Someone

roupas de cama da Delta One

de Paris em parceria com a Hertz;

Somewhere, marca de vestuário

produzidas com materiais

lounge exclusivo com o centro

mexicana com Certificado B

reciclados; utensílios de serviço

de tratamento de beleza Sisley;

– dado pela B Lab, rede sem

reutilizáveis e biodegradáveis,

acesso total aos serviços da

fins lucrativos que transforma a

como talheres de bambu; vinhos

Air France; balcões de check-in

economia global para beneficiar

em lata da Imagery Estate Winery,

exclusivos no aeroporto Charles de

pessoas, comunidades e o planeta

vinícola premium e sustentável

Gaulle; desembarque na porta da

– e que combina artesanato

de Sonoma, na Califórnia,

aeronave em carros exclusivos; e

tradicional mexicano com

comandada pela premiada

recepção especial da tripulação.

produtos inovadores. Esta parceria

enóloga Jamie Benziger. Juntos,

Para os que não abrem mão de

criou empregos para mais de 250

esses itens reduzirão o consumo

conforto aliado à sustentabilidade,

pessoas em cinco dos Estados

anual de plástico descartável a

a Delta Airlines traz uma boa

mais vulneráveis do México.

bordo em aproximadamente 2,2

nova: roupas de cama, talheres e

O estojo, que não possui zíperes,

milhões de toneladas.

kits de amenidades sustentáveis.

embalagens nem itens de plástico

Com o objetivo de reduzir o uso

de uso único, conta com máscara

de plástico descartável a bordo, a

de descanso para os olhos

+infos: airfrance.com.br / delta.com

COLUNA GOUTÉ

Tudo verde Uma incrível seleção de hotéis pelo mundo que oferecem a nova e promissora gastronomia à base de plantas A gastronomia à base de plantas e agroecológica representa modos de vida contemporâneos, está no radar de grandes chefs, é revolucionária e promissora. A cada dia podemos encontrar mais restaurantes gastronômicos repensando seus cardápios, assim como novos conceitos de

hospedagem. Venho escrevendo sobre chefs, restaurantes, produtores, viagens de conhecimento e experimentação desde que fundei a Gouté, há 15 anos. Nesse caminho pelo sabor, modos de plantio e o estudo da relação dos alimentos com o corpo, mente, emoções, meio ambiente e ecossistemas, compreendi a gastronomia de uma forma mais ampla, seus impactos e alcances individuais, sociais e ambientais. Alguns anos atrás, quando estava imersa em viagens da

terra ao prato, me mudei para o campo, passei a plantar alimentos, reflorestar e, a partir daí, desenvolvi uma culinária inteiramente à base de plantas – minha escrita e todos os trabalhos na gastronomia passaram a se relacionar com esse tema. Desde então, venho buscando a mesma satisfação e o máximo de possibilidades, tendo encontrado nesse caminho o que poderia chamar de a nova gastronomia global, pautada em temas atuais que unem a ciência, a consciência, o

TOP DESTINOS

conhecimento da biodiversidade e o aprimoramento das técnicas. Eu já mencionei por aqui alguns hotéis e restaurantes com propostas à base de plantas, desde os que nasceram com essa proposta até os que se transformaram. E ainda tem muito por vir, a lista não para de crescer. Recentemente, descobri um novo universo na área de hospedagem. A Veggie Hotels foi criada por escritores de viagens que encontravam dificuldade em serem bem servidos com cardápios vegetarianos. O site engloba de acampamentos de surfe a hotel cinco estrelas, de luxuosos retiros ayurvédicos a

chalés simples na montanha, de fazendas na Toscana a resorts holísticos em Bali. São 500 hotéis vegetarianos ou veganos listados e uma seleção especial no belo

livro homônimo que está à venda no Brasil. Já o site Vegan Welcome, que faz parte do mesmo grupo, seleciona hospedagens com opções à base de plantas, mesmo dentro de um estabelecimento convencional. Os estilos são bastante variados e atendem a públicos diversos, dos mais rústicos aos sofisticados. Alguns hotéis fazem parte oficialmente do portfólio, outros são apenas indicados e podem ser solicitados por e-mail. Vale a pena experimentar e perceber toda a beleza envolvida nessa gastronomia, a infinidade

de cores, de ingredientes e de sabores dentro de novas possibilidades que beneficiam a todos. Desfrute! veggie-hotels.com @veggiehotels

Por Dani Hispagnol, que conecta pessoas por meio dos alimentos e dirige a agência Gouté Experiências Gastronômicas. + infos: goute.com.br

Todo cuidado do mundo para cuidar de você e de quem você ama. A gente faz isso por

Nada é mais importante do que cuidar de nós mesmos e de quem a gente ama. Por isso, a Omint cuida como ninguém da qualidade que você já conhece dos planos médicos e odontológicos. E que você encontra também na nossa clínica odontológica e nos seguros de vida individuais, de vida em grupo e de viagem. Por você, a gente vai além.

Aponte a câmera do seu celular para o QR Code ao lado para conhecer nossos produtos.

c ê.

ESPECIAL / EGITO

O grande Egito País mais antigo do mundo, o maior rio do planeta no meio do deserto. O Egito é um país superlativo na história, na arte deslumbrante, nas muitas contribuições para a civilização. E segue ainda cheio de mistérios a serem revelados Por SHOICHI IWASHITA, do EGITO

TOP DESTINOS

ESPECIAL / EGITO

Mundo

Abu Simbel e Edfu, tem ainda os monumentais

Antigo teve sua arte e arquitetura, suas riquezas

Nenhuma

outra

civilização

túmulos de Gizé, que, construídos em formato

e mistérios, mantidos quase intactos ao longo

de pirâmide para serem eternos, são as únicas

dos últimos cinco mil anos; e em tamanha

das Sete Maravilhas do Mundo Antigo que

quantidade. São gigantes as coleções dedicadas

sobreviveram até os dias de hoje.

ao Egito em museus como o British Museum, em

Mas tudo o que aconteceu com o país mais

Londres, o Neues Museum de Berlim, o Louvre

antigo do mundo permaneceu desconhecido

de Paris, o Metropolitan, em Nova York, sem

por grande parte da história, até a invasão do

falar nos cada vez mais incríveis – e faraônicos –

Egito pelo então general francês Napoleão

museus do Cairo. Além dos grandiosos templos

Bonaparte em 1798. Junto com 35 mil soldados,

desenterrados, reconstruídos ou completamente

Napoleão — que manteve os ideais iluministas da

realocados que você vai encontrar em Luxor,

Revolução Francesa — incluiu em sua comitiva

TOP DESTINOS

160 acadêmicos e artistas. A expedição, que teve como resultado a publicação de 22 livros incrivelmente

detalhados,

provocou

Os monumentais túmulos de Gizé são as únicas das Sete Maravilhas do Mundo Antigo que sobreviveram até os dias de hoje

enorme

fascínio na Europa do século 19. Foram os franceses, ao acreditarem que a civilização egípcia tinha importância equivalente à greco-romana, os criadores da Egiptologia, área de estudo da arqueologia dedicada a esse que foi um dos berços da civilização mundial; e que surgiu no Deserto do Saara, às margens do maior rio do planeta, o Nilo. Do Cairo a Abu Simbel, dos hotéis ao barco de cruzeiro, o Nilo é onipresente durante a viagem.

ESPECIAL / EGITO

E vale a pena pagar mais pelos quartos com vista

não sobreviviam às longas travessias pelo deserto.

para o rio mítico por onde navegaram centenas

Essa geografia tão específica teria sido a razão da

de faraós ao longo do mais duradouro império da

longevidade do império, que teve centenas de

história. “O Egito é um presente do Nilo”, teria

governantes divididos em 33 dinastias, nos seus

dito Heródoto, historiador grego do século 5 a.C.,

três mil anos. (A vida no Saara segue inviável: até

sobre o rio que definiria o padrão da civilização

hoje, os mais de 100 milhões de habitantes do

egípcia. Sem esse curso de água doce que corta

Egito vivem às margens do Nilo.)

o país de sul a norte, do Sudão ao Mediterrâneo,

A porta de entrada para os viajantes brasileiros

e cujas enchentes fertilizavam o solo desértico,

é o Cairo, a capital do Egito moderno fundada

seriam impossíveis não só a vida como também

em 969, quando o país que também foi um dos

o controle político e econômico exercido pelos

berços do cristianismo já havia se convertido ao

faraós sobre os povos que habitavam suas margens.

islamismo – ainda na época de Maomé, no século 7

Se a concentração populacional ao longo do

–, tornando-se um dos centros mundiais dessa fé.

Nilo facilitou o reinado dos faraós, o gigantesco

Na cidade cor de areia cuja região metropolitana

Deserto do Saara, que se estende por ambos os

abriga mais de 20 milhões de pessoas, o barulho

lados do rio até as extremidades do continente,

constante das buzinas será o som de fundo das

protegeu os antigos egípcios dos inimigos, que

visitas à bela mesquita de alabastro do sultão Ali,

TOP DESTINOS

ao bairro dos cristãos coptas (uma divisão milenar da Igreja Ortodoxa que só perdurou no Egito), à sinagoga de Ben Ezra (lugar onde supostamente o bebê Moisés foi encontrado) e aos museus que

O Nilo definiu o padrão da civilização egípcia. Até hoje, os mais de 100 milhões de habitantes do Egito vivem às suas margens

são a introdução necessária para compreender a história do país e a viagem. O ruído do trânsito caótico segue te acompanhando na intimidade do seu quarto à noite, se o hotel não tiver boas janelas antirruído. E é no Cairo – e em volta dele – onde você vai ver os objetos e construções mais antigos do país. No essencial Museu Egípcio, inaugurado em 1863 pelo egiptólogo francês Auguste Mariette, além de todos os tesouros com quilos e mais quilos de ouro maciço de Tutankhamon e Psusenés I, você terá a chance de se surpreender com a paleta de Narmer, considerada o primeiro

ESPECIAL / EGITO

documento histórico do mundo: uma tábua de

formato perfeito das impressionantes pirâmides

pedra finamente esculpida por volta de 3100 a.C.,

de Gizé – Quéops, Quéfren e Miquerinos –, a

em perfeitas condições cinco mil anos depois. Só

13 quilômetros da capital egípcia, construídas

preste bastante atenção ao desenho de Narmer –

para abrigar os corpos desses faraós da quarta

também conhecido como Menés, o primeiro faraó

dinastia, entre os anos 2600 e 2500 a.C. Foram

da primeira dinastia, por ter unificado o Alto e

tantos os recursos materiais e humanos utilizados

Baixo Egito – açoitando seu inimigo. Essa pose

– até hoje não se sabe exatamente como essas

será infinitamente reproduzida pelos artesãos até

pirâmides foram construídas – que os faraós das

a queda do império, e você vai vê-la nas paredes

próximas 29 dinastias optariam por túmulos mais

de muitos templos.

discretos (mas não menos deslumbrantes).

Em Saqqara, a 30 quilômetros do Cairo e a

Ao deixar o Cairo, encontramos construções

cinco quilômetros de Mênfis (a primeira capital do

bem mais recentes. O templo funerário da rainha

Egito), está a pirâmide de Djoser (fala-se “zócer”),

Hatshepsut e os 63 túmulos do Vale dos Reis

faraó da terceira dinastia, construída no século 27

em Luxor – os descobertos até hoje, porque

a.C. Foi essa pirâmide em degraus que inspiraria o

as tumbas de dezenas de faraós, incluindo a da

TOP DESTINOS

No Museu Egípcio, além dos tesouros com quilos de ouro maciço, você encontra a paleta de Narmer, considerada o primeiro documento histórico do mundo 43

ESPECIAL / EGITO

célebre Cleópatra, ainda não foram encontrados

melhor jeito de se fazer o trajeto entre Aswan

– datam dos séculos 16 ao 11 antes de Cristo

e Luxor, e ter fácil acesso aos muitos pontos

(18a à 20a dinastias); e apenas 11 estão abertos à

históricos importantes entre as duas cidades.

visitação. Os complexos de templos de Karnak

Apesar de a arquitetura ser muito parecida

e Luxor, ligados pela restaurada e recém-

com a das construções de períodos anteriores

inaugurada Avenida das Esfinges, tiveram suas

– a inovação e a liberdade criativa não eram

bases construídas por volta de 1800 a.C. e 1400

características da arte e da arquitetura egípcias –,

a.C., respectivamente, e foram ganhando adições

o templo foi quase todo construído um pouco antes

pelos próximos séculos.

do período conhecido como ptolomaico, no século

Ainda mais recente é o templo de Philae, que

4 a.C., quando o Egito passou a sofrer influência

você vai visitar durante o cruzeiro pelo Nilo, o

greco-macedônia. Graças a Alexandre, o Grande,

TOP DESTINOS

que tomou o país dos persas e tornou-se faraó. Uma curiosidade sobre Philae é que todos os edifícios, santuários, estátuas e colunas do templo — um enorme amontoado de pedras — foram

A pirâmide de Djoser inspirou o formato perfeito das pirâmides de Gizé

desmontados, transportados e “remontados” de maneira exata em uma ilha próxima quando da construção da barragem de Aswan, que inundou a primeira catarata do rio Nilo. O mesmo aconteceu com uma das construções mais célebres do Egito: os templos de Ramsés II e sua esposa Nefertari em Abu Simbel, a três horas de carro de Aswan

ESPECIAL / EGITO

(falando em Nefertari, não deixe de pagar US$ 100

Apesar de você acabar se acostumando com o

para adentrar o túmulo deslumbrante no Vale das

passar dos dias, a sensação é tão desconfortável

Rainhas em Luxor, considerado a “Capela Sistina”

quanto é ter de passar por detectores de metais

da arte egípcia). Os dois templos esculpidos nas

e controle de bolsas – monitoradas por policiais

rochas da encosta de uma montanha tiveram de

– a cada loja, restaurante ou atração turística

ser realocados para uma colina artificial na década

que você vá, e a cada vez que você volta ao hotel

de 1960, quando construíram o lago Nasser, um

(no aeroporto, só entra quem vai viajar, e você

enorme reservatório de água formado após a

passa por controle de segurança até no portão de

construção da Grande Barragem que inundou o

embarque). Ou seja, o guia acaba não só atuando

local original dos templos.

como a pessoa que desvenda o destino e facilita

Conhecer os principais monumentos do Egito

a comunicação com os locais, como também é a

exige grandes deslocamentos de carro, avião e

pessoa que vai resolver qualquer situação mais

barco. É essencial contratar a viagem com uma

desafiadora, sejam as questões com a polícia ou

boa agência e ter um bom guia o tempo todo. Além

com o assédio dos vendedores.

das distâncias históricas e culturais – um país muçulmano sunita com orgulho de sua herança faraônica, no continente africano na divisa com

O cruzeiro pelo Nilo é o melhor jeito de se fazer o trajeto entre Aswan e Luxor

a Ásia –, o Egito é uma ditadura militar. Todos os viajantes têm seus roteiros enviados para uma polícia do turismo e é bem provável que você tenha escolta militar em algum dia da viagem (eu tive por três dias, até mesmo no meio do deserto).

TOP DESTINOS

ESPECIAL / EGITO

Dicas quentes COMO CHEGAR Partindo do Aeroporto Internacional de São Paulo, a Qatar Airways oferece voos ao Cairo com uma escala no Aeroporto Internacional de Hamad, em Doha. DOCUMENTAÇÃO Para entrar no Egito, é necessário apresentar passaporte com validade mínima de seis meses e visto. Além disso, é obrigatório o certificado internacional de vacina contra febre amarela. Por conta da pandemia de Covid-19, os turistas devem fazer teste de antígeno no local de chegada, independentemente da vacinação. Devem apresentar também exame PCR feito 72 horas antes da chegada ao país. Na volta, por obrigação do governo brasileiro, é preciso fazer o teste de antígeno para embarcar para o Brasil. MOEDA A moeda oficial do Egito é a libra egípcia (EGP): 1 EGP equivale a 0,32 BRL.

COSTUMES Estamos em um país muçulmano, da ala mais conservadora dos já conservadores sunitas, além de um país regido por uma ditadura, com uma minoria de cristãos coptas... Então, é preciso respeitar os costumes locais. As mulheres egípcias usam véus. As mulheres estrangeiras não precisam cobrir os cabelos, mas é de bom tom não usar roupas curtas, decotes, ombros à vista. Homens estrangeiros não devem tocar e/ou encarar mulheres muçulmanas (apesar de muitos homens egícpios desrespeitarem mulheres estrangeiras). Como gay, o ambiente é bem opressor, já que a homossexulidade é criminalizada. Assim, para gays e lésbicas, o Egito é uma viagem de cultura, arte e história, não um destino para festas ou mesmo conhecer alguém local.

CRUZEIROS São mais de 200 navios fazendo cruzeiros pelo Nilo e todos eles têm a mesma programação, as mesmas paradas. O que vai diferenciar entre um cruzeiro e outro são o conforto da embarcação e a

TOP DESTINOS

MAR MEDITERRÂNEO

Alexandria Cairo gastronomia oferecida a bordo. O Sonesta Sun Goddess é o único navio em que todas as cabines - com 40 metros quadrados, ou seja, bem espaçosas para os padrões de navios de cruzeiros - possuem varandas para que você possa apreciar as paisagens ao longo do mítico Nilo. A única questão é que das três ou quatro noites de cruzeiro entre Aswan e Luxor (ou vice-versa), os navios sempre ficam atracados duas noites em Luxor. Por isso, dependendo de que lado do navio sua cabine esteja, voltado para a cidade ou para o rio, pode ser que você não tenha nenhuma vista nos dias em Luxor, se a sua cabine estiver voltada para a cidade.

ONDE FICAR No Cairo, não existem hotéis que proponham uma hospitalidade local, todos os hotéis são de cadeias internacionais: Four Seasons, Sofitel, St. Regis, Kempinski. Mas o hotel de rede com a localização mais incrível é o Nile Ritz-Carlton. Na icônica praça El-Tahrir, onde está o Museu Egípcio, e à beira do Nilo, os quartos elegantes contam com janelas panorâmicas que propor-

EGITO

MAR VERMELHO

Luxor Edfu Aswan

Abu Simbel

cionam a mais bela vista do rio, da Torre do Cairo, da ópera e do pôr do sol. Fora do Cairo, o único hotel imperdível de toda a viagem e que merece duas noites para descansar e aproveitar a paisagem que mais parece uma pintura é o mítico Sofitel Legend Old Cataract em Aswan. Ocupando um antigo palácio real e com uma piscina linda com vista para o Nilo e um sítio arqueológico, o hotel serve como um “respiro” entre o Cairo e o cruzeiro, e o ritmo

intenso de uma viagem repleta de visitas a museus, templos e túmulos, e muita informação. QUEM LEVA Kangaroo Mais informações: (11) 3509-3800 ou info@kangaroo.com.br. Inti Mais informações: (11) 98935-6121 WhatsApp ou contato@inti.tur.br * Shoichi Iwashita é viajante compulsivo por informação e preocupado com a preservação das paisagens e das identidades. Escreve sobre as experiências mais sofisticadas, sempre dando ênfase às maravilhas criadas pelo homem, arquitetura, gastronomia, artes e história. Criador do site de viagens de luxo simonde.com.br @iwashitashoichi

ESPECIAL / NAVIO MSC

Exclusividade em alto-mar No MSC Yacht Club, a experiência de navegar é elevada a outro patamar, com serviços premium e todas as comodidades de um iate particular dentro do navio

Por VIVIAN MONICCI

TOP DESTINOS

ESPECIAL / NAVIO MSC

Se existe uma expressão que define perfeitamente uma viagem de navio, é a italiana “il dolce

O Yacht Club fica em uma área reservada e restrita dentro dos navios

far niente” que, em tradução livre para o português, significa a doçura de fazer nada, de sentir prazer no ócio. Quando optamos por esse tipo de viagem, não queremos ter nenhuma preocupação além de apreciar os momentos de descanso e aproveitar tudo o que este universo particular em alto-mar oferece. Há mais de 200 anos, o mundo testemunhava

No caso da MSC, as viagens de navio podem ser

a invenção e construção do primeiro navio a vapor

ainda mais especiais e luxuosas. Além de todas as

da história. Após séculos de aperfeiçoamento, os

comodidades já conhecidas, a companhia oferece

navios de hoje são verdadeiras maravilhas da en-

um serviço premium para quem deseja ter ainda

genharia flutuantes, com lojas, restaurantes, bares,

mais privacidade e conforto, com o conceito de um

piscinas, spa, academia. Tudo isso e muito mais

iate dentro do navio: o MSC Yacht Club, presen-

distribuído em vários andares que, juntos, formam

te nos seus navios Seashore, Virtuosa, Grandiosa,

um conjunto mais alto do que muitos prédios.

Bellissima, Seaview, Seaside, Meraviglia, Preziosa,

TOP DESTINOS

Divina, Splendida e Fantasia, que navegam em várias partes do globo. TOP Destinos embarcou no MSC Preziosa, no porto de Santos, para experimentar a viagem a bordo do Yacht Club, em um minicruzeiro de três noites. A comodidade começa ainda em terra firme. No porto, os passageiros têm prioridade no embarque e desembarque e uma área exclusiva para check-in e check-out. O MSC Yacht Club fica em uma área reservada e restrita dentro dos navios da companhia e o acesso às suas cabines e demais áreas exclusivas é através do seu cartão de embarque especial. Após passar pela porta que abriga o Yacht Club, você se depara com corredores com cabines e com o concierge, também exclusivo para os membros. O toque sofisticado no ambiente fica por conta da belíssima escada, decorada com milhares de cristais Swarovski dourados, parada obrigatória para tirar fotos. O restante do navio também tem escadas com os tradicionais cristais, porém em sua cor original. As cabines ficam nos andares mais altos, na área privilegiada da proa, e são ainda mais luxuosas, requintadas e espaçosas. As categorias variam

ESPECIAL / NAVIO MSC

de acordo com a classe do navio e os tamanhos podem chegar a 98 m2. Ao entrar no quarto, você encontra espumante e frutas na mesa de centro, e quase todas as noites é surpreendido com mimos. A varanda ampla é ideal para apreciar o nascer e o pôr do sol e o banheiro traz detalhes em mármore e está equipado com banheira. Você também encontra cama com lençóis de algodão egípcio e colchão ergonômico, amenidades, chinelos e roupões. Além disso, dispõe de mordomos particulares à disposição 24 horas, que também podem fazer e desfazer a sua bagagem; pacote all inclusive de bebidas de até 13€ em todas as áreas do navio, incluindo o minibar da cabine; pacote de internet premium (ilimitada para dois dispositivos) e ser-

Entre os serviços: concierge, mordomo, lounge, restaurante e deck na piscina

viço de concierge 24 horas. E se você preza uma excelente noite de sono com o travesseiro perfeito, seu mordomo está pronto para oferecer uma seleção dos que melhor atendem às suas necessidades. Bem ao lado do concierge, está localizado o Top Sail Lounge, ideal para tomar um drinque e jogar

TOP DESTINOS

banheiras de hidromassagem, chuveiro, bar ao ar livre e buffet. No MSC Aurea Spa (aberto a todos os passageiros), os membros do serviço premium têm acesso gratuito à suíte termal, que conta com saunas e espreguiçadeiras aquecidas. Para quem ama fazer compras, a experiência diferenciada inclui benefícios como reservar horários particulares (inclusive fora do expediente) nas boutiques a bordo, acompanhadas do mordomo, ou escolher joias sem sair de sua cabine. Em dias de paradas nos destinos, você pode personalizar sua excursão do jeito que desejar com o concierge. Enfim, o seu “iate particular” da MSC é garantia de conforto, privacidade e diversão. +infos: msccruzeiros.com.br

conversa fora enquanto aprecia a espetacular vista panorâmica. Para quem não dispensa um lanche entre refeições, o espaço também oferece chá da tarde. À noite, o ambiente ganha vida com música ao vivo e seleção de comidas. E por falar em refeições, o Yacht Club traz um excelente benefício neste quesito. Os membros do serviço premium podem desfrutar de um restaurante exclusivo, com gastronomia internacional gourmet à la carte e cardápios que mudam todos os dias, além de vasta seleção de vinhos. E podem tomar café da manhã, almoçar e jantar em qualquer horário neste restaurante sem agendamento prévio. Na hora da diversão, nada de muvuca também. No One Pool Deck, é possível relaxar tranquilamente em um deck privativo com piscina,

ROTEIRO / ALGARVE

TOP DESTINOS

Verão no Algarve Uma região no Sul de Portugal, que se mantém preservada e guarda algumas das mais belas praias da Europa. Um destino para desbravar sem pressa, com águas cristalinas e recortadas por falésias e natureza abundante Por RENATA ZANONI, de SAGRES

ROTEIRO / ALGARVE

TOP DESTINOS

A Europa pode ser considerada o continente mais interessante do nosso mundo. Ali, estão alguns dos países com mais história preservada, heranças do passado, seja no quesito de arte, arquitetura, gastronomia, e sabe sempre se reinventar com novos destinos apontando para o sucesso. Alguns clássicos que nunca caem em desuso ou novas regiões que caem no gosto dos viajantes, o fato é que viajar para Europa é sempre uma boa pedida. Minha última viagem internacional antes da pandemia foi para Portugal, mais especificamente para conhecer o Algarve. Foram dias deliciosos em família com muitas e agradáveis descobertas. Antes de sair do Brasil já traçamos um roteiro, meu marido e eu, do que gostaríamos de fazer e conhecer. Viajávamos também acompanhados pela minha tia Wal (uma super viajante) e meu primeiro filho Rafael, que na época tinha apenas um ano. Ou seja, fizemos um roteiro pensado para família, mas que vale para todos que querem conhecer algumas das praias mais bonitas de Portugal. O melhor é alugar um carro em Lisboa e sair rumo a esta região já fazendo algumas paradas. Saímos de Lisboa bem cedo e partimos rumo a Sagres, onde seria nosso local de hospedagem. Siga pela estrada A2, cujo percurso sem paradas costuma levar 3h10. Mas, obviamente, o mais interessante é sair sem pressa e já conhecer a Costa

Sagres é um ótimo lugar para escolher como base e explorar a região

ROTEIRO / ALGARVE

Alentejana e Vicentina. No caminho, fizemos paradas em Comporta, que já tem sua fama como

Existem diferentes possibilidades para curtir o destino, como tours de bike, trilhas e surfe

um dos lugares interessantes para curtir no verão, e também em Odeceixe, que foi nossa porta de entrada para o Algarve e faz a separação desta região com o Alentejo. O pequeno vilarejo muito conhecido por receber surfistas, já que sua praia tem boas ondas, é um charme. A praia é pequena e o mar encontra o rio em uma de suas pontas, e ver essa junção torneada pelas montanhas do alto é algo impactante. O vilarejo tem pequenas pousadas e restaurantes, acho que vale só uma passagem mesmo. De lá, seguimos pela bela costa admirando as paisagens que se apresentam aos nossos olhos. O encontro do mar com esse rio, as encostas, as pequenas cidades que íamos ladeando até chegarmos em Sagres, nosso destino final naquele dia, deram

TOP DESTINOS

uma amostra muito animadora de tudo o que nos esperava. Ali, desembarcamos em nosso hotel, cuja grande propriedade tem localização estratégica de frente para a praia do Martinhal. A praia tem águas tranquilas e ventos fortes, por isso, é muito procurada para a prática de windsurf e também por mergulhadores, já que tem diversas ilhotas

calcário

cavernas

submarinas. Seu entorno é muito bonito com encostas de penhascos e vegetação. Ali no alto e com vista privilegiada está o Martinhal Sagres Beach

privativa, dependendo da opção escolhida. Toda

Family Resort, onde ficamos hospedados e que é

estrutura do resort é pensada para o conforto

um dos resorts da rede Martinhal em Portugal.

dos pais e filhos, desde a estrutura oferecida

Ele é perfeito para hospedagem de família, com

dentro das vilas privativas, como no kids club

quartos e villas bem amplos e completos, com

(que aceita crianças a partir de seis meses e tem

dois ou mais quartos, cozinha, varanda, piscina

atividades que contemplam até jovens de 17

ROTEIRO / ALGARVE

anos) e tem uma extensa programação ao longo

filhos e traduz todas as necessidades dos pais e

do dia, como a parte dos esportes náuticos que

crianças em suas propriedades. Eles fazem os

estão disponíveis na beira da praia, como caiaque,

pais se sentirem seguros e acolhidos. Além disso,

surfe e windsurfe, quadras de areia, bicicletas

as crianças contam com muitas atividades e um

para trilhas até o restaurante com menu completo

staff disposto a propor coisas e ajudar, seja para a

e diversas opções de menu kids. Tudo pensado

maior diversão delas ou para que os pais consigam

milimetricamente pelo casal de fundadores do

ter momentos tranquilos, seja à beira da piscina

grupo, Chitra e Roman Stern, que tem quatro

ou em um jantar. Dali, você está em um ponto

TOP DESTINOS

estratégico e de fácil acesso para desbravar o Algarve como um todo. E foi isso o que fizemos nos dias seguintes. Comece seu dia desbravando Sagres, vale conhecer o Farol de São Vicente e passear pelo vilarejo. Algumas praias que valem conhecer por ali são a Praia do Beliche e a da Mareta, que forma uma pequena baía rodeada por penhascos o que a protege de fortes ventos e é perfeita para um banho de mar calmo. No dia seguinte siga para Lagos, que tem muitas praias para você conhecer e passar o dia relaxando. As estradas são todas bem sinalizadas e a cada parada você pode ter uma grata surpresa. O centrinho de Lagos conta com prédios históricos, lojinhas, restaurantes e bares. Ali, você encontra praias para todos os estilos, como para quem queira algo mais badalado, que pode ser a

De frente para praia, o resort Martinhal tem vilas completas e todas as comodidades aos viajantes

ROTEIRO / ALGARVE

TOP DESTINOS

ROTEIRO / ALGARVE

Dona Ana, que já foi eleita a praia mais bonita da Europa. Para chegar até ela é preciso pegar uma longa escadaria entre as falésias. Conta com boa estrutura aos turistas, com aluguel de cadeiras e guarda-sol. Perto dali e seguindo pela Estrada da Ponta da Piedade chega-se até a praia do Camilo, cujo acesso também é feito por uma escadaria. Ela tem águas límpidas e o que mais impressiona é que ela é dividida em duas partes, mas o mais curioso é que o acesso entre essas duas partes é feito através de um túnel artificial escavado na rocha. Um spot ótimo para fotos! Depois escolha uma das mesas do Restaurante O Camilo, peça um fino ou imperial (como é chamado o chopp em Portugal), sente-se para curtir o vai e vem das pessoas apreciando as lindas vistas do alto das falésias e prove um dos pratos de frutos do mar típicos do local. O ápice desta parte é chegar até a Ponta da Piedade, que dista cerca de 30 km do centro de Lagos. Ao chegar, lá no alto você se depara com o farol centenário, que está fechado para visitação, mas vale algumas fotos pela vista que proporciona. Muitos lances de escadas depois chega-se à praia, que tem uma água que mescla o azul com o verde e vive repleta de barcos levando turistas para desbravarem a região. No seu roteiro por Lagos, inclua também a Praia do Pinhão e a da Batata, que são menores e um pouco menos famosas, até agora.

Em Lagos, a praia do Camilo e da Ponta da Piedade são imperdíveis

TOP DESTINOS

ROTEIRO / ALGARVE

Depois de um dia cheio de descobertas, voltar

encontra dunas e rochas que encontram o mar e

ao conforto do hotel Martinhal Sagres é um

formam uma paisagem única.

bálsamo. Para curtir o final do dia, o hotel oferece

A Praia da Marinha, a do vilarejo e a praia

diferentes opções como a piscina climatizada,

Central de Carvoeiro, e a do Carvalho, com uma

a academia para para quem não quer fugir da

longa extensão de areia, são muito bonitas e

rotina de exercícios, os bares e o restaurante com

acolhedoras para você sentar e curtir seu dia.

gastronomia internacional e grande influência da

Mas o ponto alto é chegar a Algar de Benagil

portuguesa. Além disso, o MBar pode ser uma

com sua gruta e um dos cartões-postais do

boa pedida durante o verão para um drinque

Algarve. Dentro da gruta se forma uma praia

despretensioso antes do jantar. Ou mesmo uma

que tem duas entradas, barcos e mais barcos

massagem no Finisterra Spa.

de turistas passeiam por ali diariamente, além

O município de Lagoa guarda outras gratas

dos visitantes que preferem conhecer e entrar

descobertas. Carvoeiro é sua vila principal. A

na gruta a pé. A água azul cristalina é também

paisagem ali é bem impressionante, já que em

atrativa para um mergulho e para contemplação.

apenas 15 km de extensão do seu litoral, você

Lá no alto da praia de Benagil, faça uma parada

TOP DESTINOS

estratégica no restaurante O Pescador. Pratos de massas, frutos do mar e vinhos bem gelados e refrescantes podem dar o tom ao seu passeio. As falésias de Algar Seco também valem sua visita, um ponto muito bonito e estratégico para

Falésias, águas que mesclam o azul com o verde e preservação dão o tom ao Algarve

belas fotos. Uma região ainda pouco explorada por brasileiros que guarda pérolas ainda intocadas, tanto pelas belas praias e natureza, quanto pelo fato das águas não serem tão geladas como em outros lugares da Europa. E que, obviamente, conta com a hospitalidade portuguesa e a gastronomia farta e marcante do país. O Algarve com certeza é o lugar perfeito para curtir uma temporada do verão europeu.

ROTEIRO / ALGARVE

Dicas quentes Odeceixe

PORTUGAL Lisboa COMO CHEGAR Voos diretos conectam cidades do Brasil, como São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Fortaleza, Recife e Salvador, a Lisboa, capital portuguesa. As companhias aéreas TAP e Azul são as responsáveis pela maioria dessas rotas.

DOCUMENTOS Para a entrada em Portugal, não há necessidade de visto, apenas de passaporte válido. Além de Certificado de vacinação contra a Covid-19 ou resultado negativo para o teste RT-PCR até 72h antes do embarque. Mas essas re-

ALGARVE

Comporta

Carvoeiro Lagos Benagil Sagres

Faro

GOLFO DE CÁDIZ

OCEANO ATLÂNTICO

-pt/content/covid-19-medidas-implementadas-em-portugal) gras estão mudando rapidamente, por isso, acompanhe as atualizações antes do seu embarque no site (https://www.visitportugal.com/pt-

QUANDO IR Melhor época para visitar a região é entre maio e setembro. ONDE FICAR A rede Martinal é uma cadeia de hotéis e resorts de luxo e voltados para famílias, com unidades em Lisboa, Cascais e duas unidades em Algarve, em Sagres e na Quinta do Lago. A unidade de Sagres é perfeita para explorar a região do Algarve, já que está em um ponto estratégico e tem quartos confortáveis e muitas opções para diversão dos hóspedes. Mais infos: martinhal.com IDIOMA E MOEDA A língua oficial é o português e a moeda local é o Euro.

TOP DESTINOS

BRASIL / DELTA DO PARNAÍBA

Bem-vindo ao Delta do Parnaíba Fora da rota comum de viajantes brasileiros, o destino apresenta diferentes espetáculos da natureza, com seu rio, paisagens com vegetações únicas e belas espécies animais Por CLAUDIA LIECHAVICIUS , do DELTA DO PARNAÍBA

TOP DESTINOS

BRASIL / DELTA DO PARNAÍBA

Acomodado na divisa dos estados do Piauí e Ma-

fluviais cercadas por uma vegetação que mescla

ranhão, o Delta do Parnaíba escoa beleza entre praias,

características de mata ciliar e litoral. O Delta do

braços de rio, dunas, manguezais, labirintos de igara-

Parnaíba é um verdadeiro santuário ecológico que

pés e ilhas por onde revoam os icônicos guarás.

abriga flora e fauna singulares, sendo o guará a

Um destino nada óbvio que convive diariamen-

grande estrela escarlate a colorir o céu e o caran-

te com o espetáculo de ver um rio se abrir em cinco

guejo o tesouro que se esconde debaixo da terra.

braços para encontrar o oceano, depois de percor-

Esse “rio que é braço de mar” – como definiu

rer 1.400 quilômetros. Tal fenômeno raro é brin-

poeticamente José de Alencar, no seu romance Ira-

dado por paisagens arrebatadoras que acompa-

cema – configura o único delta em mar aberto das

nham o curso do Velho Monge, como é chamado o

Américas e o terceiro maior do mundo, perdendo

rio Parnaíba, até formar um arquipélago de 2.700

em magnitude apenas para o Delta do Mekong, na

quilômetros quadrados, com mais de 70 ilhotas

Ásia, e para o Delta do Nilo, na África.

TOP DESTINOS

O ponto de partida para entrar nesse universo

Ainda no centrinho histórico, observe os tantos

é a cidade de Parnaíba, a segunda maior do estado

palacetes e casarões tombados pelo IPHAN, que

do Piauí, com população que gira ao redor de 200

guardam recortes da história. Pois foi exatamente

mil habitantes. No passado, a “capital do delta”

num desses casarões que nasceu o elegante hotel

figurou como um dos principais polos comerciais

boutique Casa de Santo Antônio, um oásis de ape-

do Nordeste. Do Porto das Barcas, no centro his-

nas 22 acomodações decoradas individualmente,

tórico, partiam navios levando carnaúba e babaçu para a Europa, além de outros produtos. Hoje, esse

A cidade de Parnaíba, no Piauí, é a porta de entrada para explorar o destino

mesmo porto abriga o Museu do Mar, com acervo sobre o Piauí, num antigo armazém de quase 300 anos construído em pedras rejuntadas com pó de ostra e óleo de baleia.

BRASIL / DELTA DO PARNAÍBA

com extremo bom gosto, praticamente na entrada do Delta do Parnaíba. Dali, são exatos nove quilômetros até o Porto dos Tatus, em Ilha Grande, de onde partem os barcos para os cenários estarrecedores do Delta do Parnaíba, região citada como uma das mais bonitas do mundo. Grandioso, o delta é desenhado na forma de uma grande mão aberta onde os dedos representam as baías de Tutoia, Melancieira, Canárias, Feijão Bravo e Caju, num emaranhado de dunas, mangues e igarapés cheios de vida que alcançam o mar. Mas a química perfeita se dá ao combinar tamanha beleza natural com essa gente feliz que se orgulha de viver da pesca, da cata do caranguejo e do marisco. A fartura regional, que é engrossada pelo caldo das frutas tropicais, se reflete em uma cozinha saborosa e com personalidade. Para aproveitar sem pressa essa jornada pelos sentidos, saia de barco cedinho e retorne ao entardecer para o Porto dos Tatus. No trajeto, faça uma pausa para caminhar pelas dunas de Morro Branco entremeadas por lagoas de água doce, pare numa margem qualquer do rio para acompanhar a dura rotina da cata do caranguejo, almoce num dos restaurantes familiares da Ilha do Torto e não deixe de experimentar a iguaria local, o caranguejo. Ao retornar para o barco, mantenha os olhos atentos para ver a algazarra dos macacos pulando de galho em galho e os olhinhos brilhantes dos jacarés que repousam na água. Não perca por nada a revoada dos guarás, cuja coloração provém de pigmentos

que se estende do Parque Nacional de Jericoacoa-

presentes nos caranguejos dos quais se alimentam,

ra (CE) até os Lençóis Maranhenses (MA), o Delta

que tingem suas penas. Centenas de aves vermelhas

do Parnaíba ganhou destaque. O Piauí é tão bonito

se locomovem para suas ilhas dormitório no final do

que por si só justifica a viagem.

dia, colorindo as copas das árvores como se fossem

Seu litoral é pequeno em extensão, tem meros

frutos maduros, num espetáculo indescritível.

66 quilômetros, mas é enorme em termos de bele-

Difícil acreditar que até bem pouco tempo essa

za. É composto por apenas quatro municípios: Ilha

região era praticamente desconhecida. Com a che-

Grande, Parnaíba, Luís Correia e Cajueiro da Praia.

gada da Rota das Emoções, um roteiro turístico

Ilha Grande, por ser o portal de acesso ao Delta

TOP DESTINOS

do Parnaíba, chama mais atenção. No entanto, na divisa dos municípios de Parnaíba e Luís Correia, vale fazer uma caminhada pelas dunas móveis da

A Ilha dos Poldros, no Maranhão, oferece imersão total no Delta do Parnaíba

Lagoa do Portinho, que mudam de contorno conforme as ordens do vento. Seus companheiros de trilha serão o sol, a brisa e os tantos burricos selvagens que pastam livremente. Perto dali, a Pedra do Sal é a praia mais frequentada pelos locais. Ela fica a 15 quilômetros de Parnaíba, tem uma forma-

BRASIL / DELTA DO PARNAÍBA

ção rochosa imponente e ostenta o primeiro farol

São trilhas, dunas, vilarejos, lagos e descobertas de um Brasil muito autêntico

do Piauí, construído em 1873. Essa é a praia mais movimentada do litoral, pois absorve o turismo regional. O pôr do sol é lindo na Pedra do Sal. Se quiser ir em busca de um destino isolado e charmoso, sugiro Barra Grande. O vilarejo com ruas de areia entrou no mapa com a chegada da pousada BGK, um dos principais redutos dos praticantes de Kitesurfe. Barra Grande está a oito quilômetros de Cajueiro da Praia, uma APA (Área de Proteção Ambiental) que evita o turismo de massa para proteger os ilustres peixes-bois, moradores do estuário dos rios Timonha e Ubatuba, na divisa com o Ceará. É fácil perceber como o Piauí guarda boas surpresas. Seja no serpentear do Delta do Parnaíba, na vermelhidão do horizonte enfeitado pelos guarás, nas dunas a perder de vista entremeadas por pequenos lagos, na faceirice da sua gente, na cultura cheia de personalidade ou no tiquetaquear suave das horas. Uma verdadeira jornada pelos sentidos no coração de nosso rico Brasil.

TOP DESTINOS

BRASIL / DELTA DO PARNAÍBA

Dicas quentes COMO CHEGAR Existem várias maneiras de chegar ao Delta do Parnaíba. A mais ágil é pelo Aeroporto Internacional de Parnaíba, que recebe dois voos semanais da Azul provenientes de Campinas, às quartas e aos domingos. Para quem pretende fazer a Rota das Emoções, boa opção é desembarcar em Jericoacoara, a 230 quilômetros da Parnaíba e fazer de carro o trajeto Ceará - Piauí - Maranhão. Já o Aeroporto de Teresina, a 340 quilômetros, é boa opção caso queira conhecer o Parque Nacional de Sete Colinas, que fica no meio do caminho entre Teresina e Parnaíba. QUANDO IR Há duas estações definidas no litoral do Piauí. A chuvosa vai de janeiro a maio, sendo março e abril os meses de chuvas mais intensas. A estação seca, de junho a dezembro, é acompanhada de bons ventos para os praticantes de kitesurfe, especialmente de julho a novembro.

ONDE FICAR O hotel boutique Casa de Santo Antônio oferece instalações confortáveis e elegantes. Tem ótima localização, num belo casarão do centro histórico de Parnaíba. Conta com 22 suítes bem equipadas (sendo que a Suíte D. Pedro I merece destaque), excelente restaurante, pátio interno com piscina, jacuzzi e sala de massagem. Está a oito quilômetros do Porto dos Tatus, de onde partem os barcos para passeio pelo Delta do Parnaíba. A pousada BGK foi uma das pioneiras em Barra Grande. Tem 23 acomodações rústicas, pé na areia, sobre palafitas, conectadas com o estilo de vida da região, na sombra de um coqueiral. Na área comum tem quiosque de açaí, sorveteria, área de leitura, escola de kitesurfe e uma piscina linda. A BGK está a 80 quilômetros do Delta do Parnaíba. A Ilha dos Poldros é um refúgio de apenas quatro acomodações simples e confortáveis, para imersão total no Delta do Parnaíba, no estado do Maranhão. O acesso é feito exclusivamente de lancha, em 30 minutos, a partir do Porto dos Tatus. A pousada fica bem no centro dessa ilha quase deserta, cercada por 18 quilômetros de praia, dunas, salinas e lagoas a perder de vista.

TOP DESTINOS

ONDE COMER O restaurante da própria Casa de Santo Antônio é o mais sofisticado de Parnaíba. Para experimentar a famosa Torta de Caranguejo, vá ao Caranguejo Expresso, no Calçadão Cultural Beira-Rio. Um local simples e tradicional de Parnaíba. Em Barra Grande, o Mô Cozinha Afetiva, comandado pela chef Paula Leite, é imperdível. De entrada, peça o bolo frito piauiense com carne de sol na nata. Como prato principal, aposte no arroz de pescador com camarão e lagosta ou na massa com caranguejo ao molho beurre blanc e parmesão. As sobremesas são todas deliciosas.

BRASIL

1. Ilha Grande 2. Parnaíba 3. Luiz Correia 4. Barra Grande 5. Cajueiro da Praia

Delta do Parnaíba 1

OCEANO ATLÂNTICO

3 4 5

Teresina

PIAUÍ

QUEM LEVA Marque sua viagem com o e-group essential experience. egroup.net.br

KITESURFE NO DELTA DO PARNAÍBA Sob a supervisão de André Penna, o Surfin Sem Fim oferece experiências para os praticantes de kitesurfe, seja nas bocas de rio, com velejo no liso extremo; nas ondas que se formam em mar aberto ou em roteiros de downwind entre Barra Grande e Atins feitos sob medida de acordo com a habilidade do grupo de velejadores. A Ilha dos Poldros costuma ser usada como base.

*Claudia Liechavicius é jornalista, fonoaudióloga e apaixonada pelo mundo. Fundadora do site Viajar pelo Mundo e autora do livro “Quer Viajar?”. @claudia_liechavicius

ESPECIAL / ITÁLIA

Arte e natureza na Itália Muita bike em uma região de natureza abundante, imersão na arte local e uma cozinha inventiva cheia de sabor. Com o tripé arte + bici + cucina, a Casa della Capra oferece experiência singular em pleno lago di Mergozzo, na Itália

Por RENATA ZANONI

TOP DESTINOS

ESPECIAL / ITÁLIA

casal

jovem,

simpático,

criativo

empreendedor. Ele apaixonado por bike e

A Casa della Capra é o reflexo do casal Felipe e Patrícia e inspira arte, gastronomia, bicicleta e muita paixão

gastronomia. Ela uma arquiteta amante de arte, design e trabalhos manuais. Ambos apaixonados pela Europa e com um pé na Itália. Felipe Bianchi e Patrícia Orem, que com sorriso largo e muitas histórias para contar, criaram a Casa della Capra. Um butique hotel com experiências, mas que é muito mais do que isso. Localizado em Mergozzo, comuna italiana da região do

capital paulista, onde ele chegou carregando

Piemonte, o estabelecimento foi inaugurado em

uma bicicleta dobrável. Desde a infância, Felipe

2019, com o intuito de promover o Tripé ABC –

já fazia viagens de cicloturismo com a família.

arte, bici e cucina – e oferecer atividades únicas

O gosto pelo esporte o levou a deixar o cargo

dentro da propriedade e nos seus arredores.

em uma multinacional inglesa para abrir, junto

A escolha dos três elementos não é à toa.

de seu sócio, uma agência de cicloturismo. A

Coincidência ou obra do destino, Felipe e

faceta de arte vem da Patrícia , que se formou em

Patrícia se conheceram em um restaurante da

arquitetura, mas almejava organizar workshops e

TOP DESTINOS

ESPECIAL / ITÁLIA

retiros criativos. Na época, ela sabia o que queria, só não como tornar esse sonho realidade. A culinária, por sua vez, é o elemento comum na vida dos dois. Felipe já havia estudado gastronomia em uma escola na Itália e sempre gostou de cozinhar para os amigos e para a família. Desde os oito anos, já fazia carpaccio! Patrícia, cresceu saboreando o risoto e o arroz de pato preparados pelo pai, que sonhava ser chef. Em uma segunda-feira chuvosa de fevereiro de 2014, sentaram em mesas lado a lado em um restaurante. Mas a sincronicidade das conversas foi tamanha, que a irmã de Patrícia puxou papo e os dois acabaram trocando contatos. Ambos solteiros, mas ele rumava à Itália para trabalhar com os grupos de cicloturismo, enquanto ela se preparava para estudar em Londres. Mas resolveram dar uma jeitinho. Patrícia aterrissou no velho continente dois meses antes do previsto para passar tempo junto de Felipe na Itália. Depois disso, Patrícia seguiria para seu destino final, mas já não mais sozinha. Ficaram três anos juntos em Londres. O apartamento alugado, inicialmente pensado para uma pessoa, se tornou a morada de um casal e suas três bicicletas de estimação. Durante o período, Felipe trabalhou como private chef, enquanto Patrícia se dedicou 100% aos estudos. A vida londrina os presenteou com muitas referências, em especial, um restaurante de

Não faltam roteiros interessantes para vivenciar na região do lago Mergozzo

TOP DESTINOS

ESPECIAL / ITÁLIA

brunch que amavam. Descobriram que o local tinha ligação com uma fazenda no interior do país. Com rodinhas nos pés, foram conhecê-la e mais um sinal: lá faziam cursos voltados para artes manuais e experiências criativas passadas de artistas profissionais para pessoas interessadas. A inspiração bateu forte, estava cada vez mais claro que deveriam unir forças e criar algo maior. Além do mais, a sociedade de Felipe durou até 2016 e ele estava disponível para encarar novos desafios.

TOP DESTINOS

Mas onde concretizar o negócio? A resposta era fácil: Itália, onde Felipe já tinha morado de 2002 a 2008 e para onde viajavam todo verão.

A casa tem uma decoração única cuidadosamente feita por Patrícia

Uma semana depois de Patrícia se formar no curso de Londres, eles embarcaram rumo ao país da bota, onde se casaram. A lua de mel foi seguida de uma intensa procura. Depois de algumas buscas, encontraram uma propriedade à venda na região de Mergozzo, exatamente onde costumavam passar férias e também casaram.

ESPECIAL / ITÁLIA

repleta de alpes e muito povoada por fazendas de cabras selvagens. “Para os ciclistas de montanha, o animal é referência de escalada, potência e equilíbrio. Entre os ciclistas, brincamos ‘você é um caprólio, você é um capra’”, conta ele. Foi assim repleto de sentidos que surgiu o nome Casa della Capra, que não é apenas um A casa, apesar de antiga, tinha localização

hotel ou um restaurante. O grande diferencial é

privilegiada, de frente para o lago mais limpo e

ter Felipe e a Patrícia como anfitriões, levando os

centro habitado da Europa. Nada que uma boa,

clientes a se sentirem em casa. Além do casal, do

e longa, reforma não resolvesse! Dois anos mais

filho Teodoro e da cachorra Margot, uma equipe

tarde, no início de 2019, foi inaugurada a Casa

de 12 funcionários, incluindo três brasileiros,

della Capra.

recebe os visitantes.

E o nome? É preciso voltar no tempo para

Além

arte,

bicicleta

culinária,

entender. A construção remonta a 1910, quando

sustentabilidade poderia ser a quarta palavra para

servia como uma cachina para cabras. A partir

descrever a Casa. Desde o início, apoiar produtores

dos anos 1960, passou a pertencer a uma família milanesa. Os filhos cresceram e se mudaram, mas a mãe permaneceu ali com uma companhia um tanto

Felipe dá o tom aos tours de bike e à gastronomia deste refúgio italiano

quanto inusitada: uma cabra. Foi essa senhora a responsável por vender a propriedade para Felipe e Patrícia, que se encantaram pela história. Além disso, muito próximo da casa há um templo budista e o casal segue o budismo. No ano em que compraram a casa, era o “ano da cabra” no calendário tibetano. Ademais, essa é uma área

TOP DESTINOS

locais, colocar pontos de recarga para carros elétricos e aproveitar ao máximo a luz solar esteve nos planos do casal. Essas características fizeram com que o projeto da Casa della Capra se encaixasse perfeitamente com a proposta de um fundo para financiar empreendimentos na área do turismo sustentável, promovido pela União Europeia. Ao todo, são sete acomodações, sendo seis suítes e um Studio. Este último se configura como um apartamento estilo open space com cozinha de apoio e capacidade para acomodar crianças. Ao chegar em seu quarto, você é presenteado com um “fugascina”, o tradicional biscoito de Mergozzo, uma espécie de focaccia doce aromatizada com extrato de baunilha e vinho Marsala. Nas acomodações, amenities feitos a partir de produtos locais e orgânicos, minibar e snacks, incluindo o amado chocolate Farage, marca de Milão criada por uma brasileira.

ESPECIAL / ITÁLIA

Oferecem, ainda, água aromatizada de diversos

ciclista e chef, leva os hóspedes para conhecerem

sabores, variando de acordo com a estação, mas

os produtores locais em bicicletas elétricas por

sempre com ingredientes provenientes da horta.

um percurso de 40 a 80 km. Mas se você já pedala

Ao se hospedar, atração é o que não falta!

e está em busca de performance, conheça o Cycle

Utilizando diversos espaços da propriedade e

Camp, que inclui visita à fábrica da Tinelli e da

seu entorno, explore as interseções entre arte e natureza através dos cursos de botânica, cerâmica,

fotografia,

tapeçaria,

desenho

Tudo é feito com muito cuidado para receber os hóspedes em apenas sete acomodações

madeira. Se a sua praia é algo mais esportivo, é só escolher sua bike, dentre as 18 disponíveis para aluguel, sendo dez urbanas de turismo da marca Bianchi e oito de gravel da Tinelli. Escolhida? É só partir para um dos passeios. O mais famoso é o Bike and Food, programa em que Felipe, como

TOP DESTINOS

ESPECIAL / ITÁLIA

Bianchi, assistência com profissionais de ciclismo que participaram do Giro d’ Italia ou do Tour de France, massagem esportiva, cozinha dedicada ao atleta e roteiros diários de 80 a 180 km em bicicletas de speed. Mas se a sua paixão é comida, você também está no lugar certo. Dizer que a cozinha é o coração da casa nunca fez tanto sentido! O restaurante, com capacidade para 40 pessoas, é aberto ao público, conta com cardápio baseado em alimentos saudáveis e produzidos localmente,

Uma hospedagem com alma e leveza para dias únicos na Itália

TOP DESTINOS

além de ser uma fusão entre Itália e Brasil.

incluindo

Seguindo a lógica, oferecem uma experiência

restaurante e da frota de bicicletas para aluguel.

de raízes italianas, o workshop de risoto, e uma

Além disso, Felipe e Patrícia desejam construir

brasileira, o “Fuoco e Brace”, onde Felipe ensina

mais apartamentos e explorar o turismo de

sobre técnicas de corte e origem das carnes.

inverno. Por enquanto, o hotel permanece aberto

aumento

área

coberta

Existe uma gama de atividades outdoor. A

de março a novembro. A ideia é abrir também

Casa della Capra fica em frente ao Vale Grande,

nos outros meses do ano para que os hóspedes

a maior extensão selvagem da Europa, sendo

possam explorar as cinco estações de esqui

possível fazer trilha, montanhismo, mountain

nas proximidades. Um lugar para viver a arte,

bike, escaladas e curtir cachoeiras. No lago

natureza e gastronomia de sua forma mais pura

Mergozzo, faça caiaque, pedalinho, natação e

e autêntica.

triathlon. Prefere golfe? Sem problemas! Em um +infos: casadellacapra.com

raio de 50 km, existem 18 campos. E não para por aí. O futuro promete! Uma pequena obra de expansão já está em andamento,

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

100

TOP DESTINOS

O clássico muito além do clássico A rede Anantara conta com cinco propriedades nas Maldivas e surpreende mostrando que uma viagem para o destino é muito mais do que um quarto sobre as águas Por CAROLINA ALVES

101

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

Clássicos são clássicos por uma razão. E quando

Maldivas vão muito além de um destino para lua de

pensamos em Maldivas, a primeira coisa que nos vem

mel ou para gerar belos conteúdos para redes sociais.

à cabeça são suas famosas overwater villas, quartos

O que não podíamos esperar é que este roteiro tão

suspensos sobre as águas com suas piscinas de borda

clássico – e desejado – guardaria tantas surpresas

infinita e vista para o Oceano Índico no verde mais

que nem imaginávamos.

bonito que nossos olhos já viram. Ao recebermos,

Partindo da capital Malé de hidroavião (o fato de

porém, o convite para conhecer cinco resorts da rede

ser barulhento, apertado e sem ar-condicionado é ab-

tailandesa de hotéis de luxo Minor Hotels, sabíamos que algo diferente nos esperava. A proposta:

solutamente deixado de lado quando avistamos dos

vivenciar experiências que comprovassem que as

céus a beleza inacreditável do mar de mais de 1.000

102

TOP DESTINOS

ilhas), fomos em direção ao nosso primeiro destino, ao norte, no Atol de Baa, reserva de biosfera reconheci-

O que não podíamos imaginar é que este roteiro tão clássico – e desejado – guardaria tantas surpresas

da pela Unesco: Anantara Kihavah Villas. Que as vilas sobre as águas – com suas banheiras de fundo transparente, rede suspensa sobre o mar, decoração com elementos da cultura local, Villa Host disponível 24 horas, e café da manhã flutuante – são indescritíveis, não resta dúvida. Mas o hotel surpreende por proporcionar experiências para todas as idades e gostos.

103

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

Além das tradicionais hospedagens flutuantes, de onde é possível nadar até os house reefs e alí mesmo, pertinho da villa, ver centenas de peixes, tartarugas, raias e com sorte pequenos tubarões, o hotel dispõe

Graças à proximidade com a Linha do Equador, as Maldivas são um paraíso para os astrônomos e curiosos pelo tema

de beach villas, que proporcionam pé na areia e acesso direto à praia particular. Ideais para amigos que querem privacidade, excelentes drinques e diversão em grupo, e também para famílias – o Kihavah, com seu Thiththi Boli Kids Club, é a garantia de distração e cuidado para as crianças. Horta orgânica, aula de muay thai, mergulho ou snorkeling para desbravar os recifes de corais. Tudo permeado por um dos melhores serviços de

104

TOP DESTINOS

hospitalidade que já vivenciamos: a equipe Kihavah, comandada

com

maestria

pelos

simpáticos

incansáveis Ross, diretor geral, e Joanna, diretora de marketing, faz o visitante se sentir parte de uma grande família. Todas as villas, o que vale para a maioria dos hotéis das Maldivas, possuem bicicletas para que os hóspedes se desloquem dentro da ilha – além da opção de deslocamento por carrinhos elétricos à disposição ao primeiro chamado feito ao villa host. Se os hotéis mais sofisticados do país possuem restaurantes

comandados

por

chefs

estrelados,

o Anantara Kihavah é também a Meca para os apaixonados

por

vinhos.

Guiados

pelo

Senior

Wine Guru do resort, e no famoso-instagramávelimpressionante SEA, restaurante e adega subaquático, tivemos uma aula de degustação. Para os hóspedes que desejarem ir mais à fundo no tema, é possível fazer o curso de nível 1 do Wine & Spirit Education

105

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

Trust, que inclui três sessões de degustação de vinho e um exame teórico final para recebimento de um certificado oficial. Para muitos, o grande luxo de Maldivas está sobre as águas, mas é debaixo delas que a magia acontece. Nosso terceiro dia de viagem começou com uma experiência literalmente grandiosa: o mergulho com gigantescas raias manta. Centenas delas que, curiosas, dóceis e saciadas pela abundância de krill e plâncton da Baía de Hanifaru, fazem, a poucos centímetros de nós, um espetáculo de acrobacias – nos levando quase a esquecer do enjoo causado pelos 40 minutos de lancha mar adentro. Nada que uma água de coco gelada e um Dramin não tenham resolvido ao retornarmos para o hotel para disfrutarmos do famoso Anantara Spa, que além dos tradicionais tratamentos, oferece terapias intravenosas e retiros ayurvédicos. Do oceano, voltamos nossos olhares para os céus. Mais precisamente para as estrelas e planetas. Graças à proximidade com a Linha do Equador, as Maldivas são um paraíso para os astrônomos e curiosos pelo tema. E é no observatório do restaurante SKY, equipado com um moderno e mais poderoso

106

TOP DESTINOS

telescópio do Oceano Índico, que somos recebidos pelo guru do resort – expert no tema – que nos dá uma aula sobre os astros, em uma noite inesquecível antes de seguirmos para nosso próximo destino. Com o coração e os olhos preenchidos pelas experiências vividas, partimos para nosso segundo destino na certeza de que mais surpresas nos esperariam no Niyama Private Island. E assim foi. Esqueça o que você tem em mente sobre Maldivas. O Niyama é definitivamente o paraíso na terra e destino perfeito não só para viajantes tradicionais, mas para grupos de amigos em busca da onda perfeita. Sim, o hotel é um dos únicos do país que possui excelentes

Para muitos, o grande luxo de Maldivas está sobre as águas, mas é debaixo delas que a magia acontece

ondas a poucas braçadas da praia. E nos dias em que lá estivemos cruzando de bicicleta por Play e Chill, as duas ilhas conectadas por uma ponte que compõem o hotel, víamos grupos de surfistas de todas as idades com suas pranchas debaixo do braço. A gastronomia do Niyama surpreende e muito, não só pela variedade, mas pela arquitetura de seus restaurantes. O africano

107

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

Tribal, o subaquático Subsix e o Nest, com suas mesas suspensas na copa das árvores, farão você rever seus conceitos sobre experiência gastronômica. Não poderíamos deixar a ilha sem riscar da lista um

Inove! Faça uma aula de surfe ou alguma outra experiência fora do que está acostumado

item obrigatório: aula de surf – que por motivos de nenhum talento não terei como descrever, mas que rendeu muitas risadas, belas fotos e alguns segundos flutuando sobre a prancha. Para chegar a nosso terceiro e último destino da viagem, pegamos um hidroavião até Malé, de onde um iate nos levou até o Anantara Dhigu, que está a poucos minutos de barco do Anantara Veli e do Naladhu Private Island. O Veli é o destino para

108

TOP DESTINOS

109

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

quem quer um hotel que só receba adultos e onde um mestre local nos deu uma aula de ioga com o oceano como cenário. Já o Naladhu Private Island, recémreformado pelo arquiteto Yuji Yamazaki, é o hotel de altíssimo nível do grupo. Nele, além da absoluta privacidade, os hóspedes não precisam ir a nenhum restaurante ou seguir qualquer cardápio. Na hora em que quiser, basta solicitar e o chef atenderá ao desejo do hóspede mais exigente. Hospedados no Dhigu, vimos de perto o que a viagem prometia: Maldivas é de fato uma viagem para toda a família, com várias crianças e atividades para elas, sem abrir mão do wellness tão tradicional do destino. Foi lá, em um deque a céu aberto, que fiz a

110

TOP DESTINOS

111

SOFISTICADO / ANANTARA MALDIVAS

melhor massagem tailandesa da minha vida – e onde fiz o primeiro mergulho com tubarões-lixa (centena deles!) da minha vida. Com a chancela do chef francês Philippe Wagenfuhrer, os restaurantes do Dhigu são o ponto alto do hotel, com destaque para o café da manhã que foge de qualquer experiência. Pronto para receber famílias de todas as nacionalidades do mundo. Que as Maldivas são o paraíso, já sabíamos. O que vivemos lá, porém, foi muito mais do que uma bela viagem num destino paradisíaco, nos melhores hotéis de luxo do país. As Maldivas nos deram amigos, espetáculos de pôr do sol, experiências exclusivas e únicas. E, da mesma forma como fomos recebidos, nos despedimos: com os funcionários

Nos despedimos como se aquele fosse o melhor encontro de nossas vidas. E foi!

carinhosos posicionados em fila no deque abanando como se aquele fosse o melhor encontro de nossas vidas. E foi! +infos: anantara.com

112

TOP DESTINOS

113

MAPA DA BEBIDA / CHABLIS

Um clássico francês O vinho branco Chablis é sucesso no mundo e vem conquistando mais adeptos no Brasil Por VIVIAN MONICCI

Aprecia um bom vinho? Então, certamente, CANAL DA MANCHA

já experimentou Chablis, clássico vinho branco francês muito consumido no mundo todo. Com aroma cítrico, é bastante refrescante e tem con-

Paris

quistado o coração dos brasileiros. O que faz mui-

Chablis

to sentido, pois combina perfeitamente com nosso clima tropical. O Chablis é originário de uma região homônima no norte da Borgonha, com certificado Ape-

FRANÇA

lação de Origem Controlada (AOC), muito famo-

GOLFO DA BISCAIA

sa pela produção de altíssima qualidade da uva branca Chardonnay, que é a única utilizada neste elegante vinho. O clima frio do local e os solos de calcário argiloso são fatores fundamentais para a boa safra, geralmente elaborada em tanques de

MAR MEDITERRÂNEO

aço inox. Em alguns casos, os vinhos são envelhecidos por um curto período em barris de carvalho. Ao todo, existem quatro categorias de Chablis: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru. Os dois primeiros são mais leves e simples, e os dois últimos mais complexos, encorpados e sofisticados, características que refletem no preço. Com boa acidez e teor alcoólico de cerca de 12%, o Chablis clássico tem notas de frutas brancas e aromas florais, cítricos e minerais, sendo perfeito para harmonizar com ostras frescas e pratos de frutos do mar, por exemplo.

importada pela Inovini; em segundo, Domaine

De acordo com dados da Ideal Consulting, as

Denis Race, importada pela Nova Fazendinha;

marcas de Chablis mais comercializadas no Brasil

em terceiro, Louis Jadot, importada pela Inter-

são: em primeiro lugar, Domaine Louis Latour,

food. Saiba mais a seguir.

114

TOP DESTINOS

Domaine Louis Latour Chablis

Domaine Denis Race Chablis

Fundada em 1797, tem muita tradição, é reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus vinhos e, não à toa, é a marca mais vendida de Chablis no Brasil. Com cor amarela pálida brilhante com reflexos verdes, este vinho envelhece de oito a dez meses em cubas de inox. Tem perfume floral com notas cítricas e aromas de toranja e amêndoa. Harmoniza perfeitamente com mariscos, frutos do mar e charcutaria.

Este vinho jovem tem bouquet aromático rico, com notas de frutas brancas e amarelas frescas, frutas cítricas, mel, nuances florais e toques minerais. No paladar, é leve, tem boa acidez e frescor e um final marcante. É ideal para harmonizar com mariscos e entradas frias, ou antes da refeição como acompanhamento dos famosos gougères, bolinho típico da culinária francesa, de massa choux misturada com queijo.

+infos: louislatour.com

+infos: chablisrace.com

Louis Jadot Chablis Fundada em 1859, a

115

Maison Louis Jadot é uma das produtoras mais reconhecidas da França. Seu Chablis de visual amarelo palha com reflexos dourados tem como diferencial leveduras naturais presentes nas cascas das uvas. Traz notas minerais e florais, com toques de frutas cítricas. No paladar, tem boa acidez, é limpo e fresco. Harmoniza muito bem com peixes, frutos do mar e queijo de cabra. +infos: louisjadot.com

DIÁRIO DE BORDO / DOHA

Doha, a joia do Qatar Por Camila Klein*

Minha

paixão

por

Doha

começou despretensiosamente, com uma simples escala no local. Me encantei em todos os sentidos e com o pouco que vi já tive a certeza de que voltaria. Dito e feito. Retornei com uma missão e tanto: me inspirar para criar uma coleção de joias. Assim nasceu Oásis, uma coleção de acessórios repleta de cores

Médio, que lutam a favor de

vibrantes. As inspirações unem

outras

riqueza é tanta que três dias

Sheikha Mozah, personalidade

saúde e um mundo mais justo.

são o mínimo necessário para

feminina marcante em toda a

Com isso, consegui unir meu

aproveitar. Mas se o seu objetivo

história do Qatar, e o contraste

interesse pelo destino ao meu

é, de fato, vivenciar a cultura,

entre o deserto e uma das cidades

trabalho. Foi incrível! Mas não

fique mais tempo.

mais luxuosas do mundo. Tudo

estou satisfeita, quero explorar

O que me chamou mesmo a

isso

ainda mais. Fui surpreendida

atenção

pela

traduz

essência

das

mulheres poderosas do Oriente

mulheres,

sutileza

dos

116

educação,

detalhes

experiências

Jeep,

foram

culturais.

durante

passeios os

quais

TOP DESTINOS

pude admirar a imensidão do

especialmente as mulheres, e a

deserto. Além de visitar museus

força que elas transmitem através

e ter contato com a arquitetura,

das vestimentas, principalmente

que são um capítulo à parte. E

dos sapatos e das joias. Se você

a viagem fica ainda melhor com

gosta de moda, recomendo as

os irretocáveis hotéis. Hotel é o

lojas de camisas (as brancas e

que não falta por lá!

masculinas

A moda também me instigou.

Sugiro fortemente uma visita às

Pude

lojas de produção local.

observar

pessoas,

são

117

impecáveis).

*Camila Klein é artista plástica e designer. Nascida na capital paulista, sempre gostou de acessórios, e foi na época do colégio que surgiram suas primeiras peças, criadas para usar com o uniforme. Mais tarde, no ano 2000, Camila decidiu investir em seu próprio universo e criou a marca de joias que leva seu nome. @camilakleinoficial

FROTAS

Frotas

SAAB 34oB/Plus

Embraer ERJ-145LR

Bombardier CRJ - 200ER

Boeing 747 - 451

Bombardier CRJ - 700

Bombardier CRJ - 900ER

Boeing 747 - 251B

McDonnell Douglas DC- 9 - 32

Boeing 777 - 232

McDonnell Douglas DC- 9 - 41

McDonnell Douglas DC- 9 - 51 Boeing 767 - 432 McDonnell Douglas MD - 88

Boeing 767 - 332

McDonnell Douglas MD - 90

Embraer ERJ - 170SU

Boeing 767 - 332

Embraer ERJ - 175 Boeing 757 - 351

Airbus A319 Boeing 757 - 2Q8

Airbus A320 Boeing 757 - 232

Airbus A330 - 200

Boeing 737 - 832

Airbus A330 - 300

Boeing 737 - 732

118

INFORMAÇÕES

Glossário Um guia essencial para planejar a viagem

emergência. Leve com você – não despache! Deixe uma cópia no Brasil com algum familiar.

DOCUMENTOS NECESSÁRIOS

Para viagens nacionais, é preciso portar documento original com foto, dentro do prazo de validade. Pode ser carteira de identidade, passaporte, carteira de trabalho, carteira de habilitação, identidade trabalhista. Para os países do Mercosul, é possível embarcar portando apenas o RG original. Já para o exterior são necessários: o passaporte com validade mínima de 6 (seis) meses; visto (quando exigido pelo país de destino); e, se solicitada, a carteira internacional de vacinação, validada pela Anvisa.

PASSAPORTE BRASILEIRO

Para fazer ou renovar seu passaporte, preencha o formulário no site da Polícia Federal (www. pf.gov.br/servicos-pf/passaporte). No dia do atendimento, leve: RG, certidão de casamento atualizada (em caso de alteração do nome), título ou certificado de quitação eleitoral, certificado de serviço militar obrigatório (homens) e o comprovante de pagamento da Guia de Recolhimento da União – GRU para a emissão do passaporte. Atenção: como não há renovação, você precisa fazer o processo do zero. Desde 2015, o passaporte brasileiro é válido por 10 anos.

CÓPIA DE SEGURANÇA

Fotografe seus documentos de viagem e mande por WhatsApp ou por e-mail para você mesmo. Imprima uma cópia de segurança do passaporte, seguro viagem e cartão com telefones de

PASSAPORTE DE MENORES

Para solicitar o documento é preciso: autorização de ambos os pais ou do responsável legal

120

(modelos no site da PF); certidão de nascimento do menor; documento de identidade dos pais; e a presença do menor no requerimento e na retirada do passaporte. Há três modelos de passaporte: com a autorização prévia para viagem com um dos pais; com a autorização prévia para viagem com um dos pais ou desacompanhado; sem autorização prévia, necessitando de autorização a cada viagem.

AUTORIZAÇÃO DE VIAGEM

Crianças (até 12 anos) precisam de autorização dos pais para viajar com outras pessoas (exceto tios e avós). Maiores de 12 anos dispensam autorização para viajar dentro do território nacional, bastando portar documento de identidade ou certidão de nascimento autenticada. Mas atenção: é preciso autorização para hospedagem em hotéis No caso de viagens internacionais, quando o passaporte não tiver autorização, é preciso levar autorização de ambos os pais, com

TOP DESTINOS

reconhecimento de firma (duas cópias), além do destino e data da viagem especificados. O documento pode estipular o responsável ou autorizar a viagem sem guardião. Há modelos em cartórios.

Mas é importante contratar um seguro para o número de dias da viagem. Principais empresas de seguro: Allianz (0800-771-0555, allianz. com.br), Assistcard (0800-7701664, assistcard.com/br), TravelAce (0800-333-3000, travelace.com.br). Omint (0800 726 4116) omintseguroviagem.com.br

VISTOS

Verifique se o país a ser visitado solicita visto de entrada e os critérios para a obtenção. Não use visto de trabalho para lazer e viceversa, a multa pode ser grande e você corre o risco de ser mandado de volta para o Brasil. Países que dispensam visto: todos do Mercosul, União Europeia, Reino Unido, México e Israel. Principais países com visto: Austrália, Canadá, China, Estados Unidos, Índia, Indonésia, Japão, Nepal, Tanzânia. Para lista completa, acesse: www.brasil.gov.br/turismo/2015/01/ conheca-quais-paises-exigemvisto-para-brasileiros

DINHEIRO

Avise seu gerente que vai para o exterior pois muitos bancos “travam” as compras internacionais por precaução. Leve dinheiro na moeda local (1,1% de IOF), cartão de débito e de crédito internacional e/ou um cartão pré-pago (6,38% de IOF) além do telefone do gerente para uma transferência de emergência.

CÂMBIO

SEGURO DE VIAGEM

É obrigatório nos países europeus que fazem parte do Tratado de Schengen (cobertura mínima de 30 mil euros), em Cuba e na Venezuela.

Até o fechamento da edição, essas eram as cotações das principais moedas: USD (dólar americano): R$ 5,15 € (euro): R$ 5,32 £ (libra): R$ 6,32

121

VACINAS

A vacina mais comum exigida é a de febre amarela. Basta tomar uma vez na vida, pelo menos 10 dias antes da viagem. Mas é preciso portar uma carteira internacional de vacinação na Anvisa. Você pode se vacinar no SUS ou em clínicas e procurar postos da Anvisa nos aeroportos ou no Hospital Emílio Ribas para fazer a carteira permanente. Com a pandemia de Covid-19, muitos países exigem o passaporte da vacina e restringem a entrada de não vacinados. Além disso, alguns destinos pedem, ainda, um teste PCR, feito 72 horas antes do embarque, ou antígeno, realizado até 48 horas antes. Para tirar o Certificado Nacional de Vacinação Covid-19, você precisa solicitar emissão ao Ministério da Saúde, usando o ConecteSUS Cidadão. O certificado digital do ConectSUS pode ser emitido em inglês e espanhol e é aceito para entrar nos países que estão recebendo brasileiros vacinados. Antes de viajar, é importante verificar se o país de destino aceita as vacinas aplicadas no Brasil. Confirme as informações diretamente com os consulados e embaixadas dos países estrangeiros.

INFORMAÇÕES

30 por quilo. Nas rotas domésticas, o Código Brasileiro de Aviação determina que cada quilo vale cerca de três OTNs (R$ 50), até o limite de 150 OTNs.

BAGAGEM

Os pesos e as medidas variam conforme a companhia, o destino e a classe da passagem. Com as novas regras da ANAC (Agência Nacional de Aviação Civil), as companhias poderão cobrar pelo despacho da bagagem, e os critérios e valores serão definidos por cada empresa. Confira as regras no site da companhia aérea pela qual vai viajar. Se tiver mais dúvidas sobre sua bagagem, entre em contato com a Anac: www. anac.gov.br ou 0800 725 4445 (24 horas por dia).

MALA DE MÃO

Em voos nacionais e internacionais, a soma das medidas não pode ultrapassar 115 centímetros e o peso máximo é de 10kg + volume de mão (bolsa, mochila ou sacola). Cada companhia aérea tem suas regras, cheque antes de embarcar. Para levar líquidos na mala de mão em viagens internacionais é preciso que cada pote tenha até 100 ml e que estejam acomodados em embalagens transparentes tipo ziplock. Aeroportos como o de Heathrow, na Inglaterra, limitam a um saco transparente.

FARMÁCIA

Antes de viajar, procure seu médico e peça uma lista básica de medicamentos para levar na viagem. Mantenha-os nas embalagens originais e guarde sempre a receita para os antibióticos e para outros remédios controlados.

LIMITE DE COMPRAS SEGURO DE BAGAGEM

Não despache nada de valor sentimental. E bom contratar seguro de bagagem junto com o de saúde. É possível, ainda, declarar no checkin os valores de objetos contidos na bagagem a ser despachada (declaração especial de valor de bagagem). A empresa irá verificar o conteúdo e cobrar um seguro adicional sobre o valor declarado.

MALA EXTRAVIADA

Caso a bagagem tenha sido extraviada, apresente o comprovante do despacho e registre a ocorrência no balcão da companhia aérea e em seções da Anac no aeroporto (prazo máximo de até 15 dias após a data do desembarque). A empresa aérea deverá indenizar o passageiro em até 7 dias após a reclamação. A indenização para voos internacionais é feita pelo Direito Especial de Saque (DES) e equivale a US$

122

Para não pagar impostos, o limite de mercadorias que se pode trazer do exterior é o equivalente a US$ 1.000, quando se chega por ar ou por mar; e US$ 500, por terra ou por rio. Artigos para uso pessoal não entram nessa conta. Observe a relação do número de dias da viagem e o número de objetos trazidos, pois o critério da Receita Federal é subjetivo. Por exemplo: não volte com 20 calças na mala se a viagem durou 7 dias.

TOP DESTINOS

AEROPORTOS DO MUNDO

Um bom aplicativo sobre aeroportos: Flio, detalha tudo o que há nos aeroportos – restaurantes, salas vips, tráfego, filas, entretenimento, tomadas e wi-fi...

ROUPAS E SAPATOS

Como não há padronização entre as marcas nacionais e internacionais, o melhor sempre é provar as roupas do que confiar em tabelas de conversão de numeração. Conte com alguns aplicativos para celular como o Right Size e o Size It. E as tabelas abaixo para referência. Dica: nas melhores lojas, os vendedores ajudarão a tirar suas medidas. O que será útil, depois, ao usar as lojas virtuais já que algumas lojas detalham a numeração com medidas como a da cintura, do quadril, da virilha ao pé, do peitoral, dos ombros, etc...

ADAPTADOR DE TOMADAS

FOTO

CONSULADOS DO BRASIL

Ao contrário do que se imagina, o viajante deve recorrer ao consulado e não à Embaixada do Brasil no caso de perda de documentos – mas antes deve se dirigir à Polícia local e solicitar a expedição de um Boletim de Ocorrência. De posse do BO, poderá solicitar o novo passaporte em horário comercial. Os endereços dos consulados estão no site do Itamaraty (portalconsular. itamaraty.gov.br/rede-consular). Em caso de emergências – catástrofes, atentados, morte – acesse: portalconsular.itamaraty.gov.br/ emergencias

Ao levar equipamentos fotográficos como câmeras profissionais e tripés, é importante pensar em um seguro para os equipamentos e tomar cuidado com possíveis furtos. Diversas empresas oferecem planos para assegurar seu equipamento durante as viagens.

COMPANHIAS AÉREAS

Veja se sua companhia aérea tem um aplicativo próprio para realizar o check-in, reservar assentos e consultar o número de milhas acumuladas. Para acompanhar um voo, baixe os aplicativos Flightradar24 e FlightAware.

MEDIDAS ÚTEIS

Milhas para quilômetros: multiplique as milhas por 1,6. Quilômetros para milhas:multiplique o quilômetro por 0,62). De Fahrenheit para Celsius: subtraia 32 e divida por 1,8. Libras para quilos: multiplique as libras por 0,37. Quilos para libras: multiplique os quilos por 2,67.

Telefones, ipads, câmeras... para recarregá-los não esqueça de levar um adaptador universal de tomadas.

123

GASTRONOMIA

Para comer bem é preciso de muito mais do que um bom restaurante. Pesquise, peça dicas, anote os nomes, endereços e procure saber mais sobre cada um dos lugares. Não esqueça de verificar se é necessário fazer reserva, se o local abre tanto para almoço quanto para jantar e se fica muito lotado em horários de pico.

INFORMAÇÕES

básico, que cobre batidas de carro e se o carro for roubado. Ao alugar pela Internet, veja se esse seguro já está incluso. Quanto antes reservar o carro, mais barato vai pagar.

HABILITAÇÃO INTERNACIONAL

A Carteira Nacional de Habilitação (CNH) é aceita em 130 países como documento para dirigir um veículo. A Permissão Internacional para Dirigir, contudo, por ter os dados traduzidos em 7 idiomas, agiliza nos processos que envolvem acidente. Pode ser tirada em postos do Detran (detran.com.br).

LOCAÇÃO DE VEÍCULOS

Cheque os documentos exigidos pelo país para alugar o carro e dirigir por lá. Nos países da América do Sul como Argentina, Uruguai e Chile, só é necessário R.G e carteira de habilitação brasileira. Miami, Orlando, Las Vegas, San Diego, Los Angeles, San Francisco, Nova York e Chicago pedem, além da habilitação, o passaporte do motorista. O mesmo vale para outros lugares turísticos do mundo como Espanha, Portugal, França, Alemanha, México e Canadá. Alguns lugares exigem a PID, a Carteira de Habilitação Internacional, como Grécia, Itália e Áustria. Faça seguro

celular reserva e um GPS podem ser muito úteis durante o caminho. Procure se informar sobre as melhores rotas para andar de bicicleta, evitando surpresas no percurso e também fazer uma revisão da bicicleta para evitar quaisquer problemas de funcionamento.

MOTO

Para diminuir o risco de acidente antes de uma viagem de moto, faça revisão em uma mecânica de confiança para ver se ela está em condições de pegar estrada e planeje o itinerário, prevendo paradas, para evitar ficar sem gasolina e para descansar. É importante também vestir roupas adequadas, como um calçado reforçado, calça, jaqueta e é claro, o capacete. Caso esteja levando bagagem, é sempre bom conferir se está bem presa, evitando sua perda ou queda.

TREM

Ao contrário do Brasil, a Europa é familiarizada com os roteiros de viagem de trem. De lá é possível visitar qualquer outro país do continente com esse meio de transporte. Antes de planejar uma viagem de trem, é necessário lembrar que nem sempre será a opção mais barata, mas pode render paisagens maravilhosas durante o caminho.

BIKE

Antes de se aventurar pelo mundo de bicicleta, é preciso programar o itinerário da viagem. Fazer um check-up de sua saúde antes de começar a pedalar é importante para evitar problemas. Além disso, garantir alguns equipamentos eletrônicos como carregadores, um

124

MONTANHA

Seja no frio ou no calor, é sempre bom pensar sobre a melhor época do ano para cada destino. As montanhas proporcionam diversas atividades como o esqui, escalada, trilhas, além das

TOP DESTINOS

paisagens maravilhosas ao chegar no topo. Caso a opção seja uma trilha durante o verão, é necessário lembrar que mesmo com o calor, o vento costuma sempre forte e mudanças climáticas acontecem rapidamente, portanto, roupas corta-vento e roupas impermeáveis não podem faltar na mala.

metros, em qualquer lugar do mundo, sem a necessidade de renová-la. A partir dos 10 anos de idade já é possível fazer o curso para obter o certificado, desde que a pessoa saiba nadar.

BARCO ESQUI

Para quem vai passar uma temporada na neve é essencial preparar bem a mala para o frio. Além dos casacos especiais é bom levar blusas e calças térmicas, importantes para manter o calor do corpo. Outro item indispensável é uma luva impermeável e uma bota adequada. As meias também devem ser pensadas com cuidado. Elas devem absorver o suor para evitar a sensação dos pés congelando.

Para os amantes do mar é possível alugar veleiros, lanchas e barcos, com a presença de um capitão a bordo. Caso o viajante queira alugar sem comandante é necessário comprovar através de uma certificação de arrais amador ou mestre que você pode conduzir a embarcação.

TREKKING

SURFE

MERGULHO

É preciso ter a certificação para viagens de mergulho. O documento permite mergulhar com um cilindro numa profundidade de até 18

REMO

O remo é um dos esportes mais antigos do mundo. Antes de remar é importante verificar se a pessoa sabe nadar e também se existe algum problema de saúde, já que o esporte exige esforço do corpo como um todo. Ao procurar um instrutor, ele vai ensinar a prática de remo e orientar o grupo a fazer os exercícios de forma correta, para que não existam lesões no corpo mais tarde.

Antes de surfar pela primeira vez, é necessário procurar um instrutor que passe as informações básicas de segurança como observar outros surfistas na água, carregar a prancha corretamente e avaliar a área certa da praia para surfar.

125

O termo trekking tem origem africana e significa seguir, a pé, um percurso. Antes de se aventurar nesse esporte, é importante estar com os equipamentos adequados. Nos pés, o calçado indicado são as botas, que dão mais segurança aos tornozelos nos percursos. As meias também são essenciais para que o atrito entre o pé e o calçado não cause problemas. Além disso, é importante levar uma garrafa de água na mochila para manter-se hidratado. Dependendo dos quilômetros andados, é indispensável um bastão para facilitar as passadas e dar mais estabilidade.

ANOTAÇÕES

126

ANOTAÇÕES

127

ANOTAÇÕES

128

ANOTAÇÕES

129

ANOTAÇÕES

130

@topmagazine

/topmagazine