Alte Mühle Donsbrüggen

Mühlenkappe mit Flügel Foto: © Klaus Dieter Stade

Links: Kaffeetafel im Gewölbe Rechts, oben: Von Kindern geformtes Backwerk Rechts, unten: Blick in den Ofen Fotos: © Klaus Dieter Stade Die Alte Mühle Donsbrüggen ist nicht nur ein Denkmal für jahrhundert alte Baukunst und Technik sondern auch ein lebendiges „Mit Mach Museum“ Sie wurde 1824 erbaut.

Nachdem die Mühle seit 1957 ihre Arbeit eingestellt hatte, brachte der Förderkreis „Alte Mühle Donsbrüggen Mühlenmuseum e. V.“ 1982 wieder Leben in die Mühle. Mit viel Eigenleistung und mit finanzieller Unterstützung des LVR, der NRW-Stiftung, der Stadt und des Kreises Kleve wurde renoviert. Durch Mühlenfeste wurden die Geldmittel erwirtschaftet, damit die Flügel, die Mahlsteine, die Fußböden und die Treppen erneuert werden konnten.

Die Mühle bekam außen eine neue Verschindelung und in den neu angelegten Wall wurde das Mühlenmuseum integriert Seit 1985 drehen sich wieder die „Bilauschen Ventikanten Flügel“.

Die Mühle ist voll funktionsfähig. Es wird wieder Korn gemahlen.

1987 wurde das Backhaus mit einem Steinbackofen errichtet.

Jeden Samstag von März bis Mitte November werden Vollkornbrote (4 verschiedene Sorten: Weizenvollkorn mit und ohne Rosinen; Mühlenbrote, Sauerteigbrote mit Roggenanteil und Dinkelvollkornbrote) gebacken und verkauft. Selbstverständlich wird dazu das in der Mühle hergestellte Mehl verwendet.

Mühle mit Backhaus Foto: © Klaus Dieter Stade

Humidity Systems - since 1928

LUFTENTFEUCHTER DEHUMID HP 25 FUNK

+ Feuchtemess-System per Funk für eine höhere Messgenauigkeit

+ Tank mit Überlaufschutz und aktivierbarem akustischem Signal

+ Digitale, prozentgenaue Anzeige und Einstellung der Feuchte

+ Justierung der Feuchteanzeige möglich

UNSER KOMPLETTSYSTEM FÜR IHRE FEUCHTEREGULIERUNG

Durch einen gemeinsamen Funkhygrostaten werden der Luftbefeuchter B 500 und der Luftentfeuchter DEHUMID HP 25 FUNK mit den identischen Feuchtemesswerten versorgt. Mittels Einstellung der Soll-Feuchtewerte an den Geräten können Sie den gewünschten Feuchtekorridor vorgeben - und das überschneidungsfrei.

Der Kombinationsbetrieb ist ebenfalls mit unserem Luftbefeuchter B 280 und dem Luftentfeuchter DEHUMID HP 50 möglich.

BRUNE - Luftbefeuchtung Proklima GmbH | Schwarzacher Straße 13 | 74858 Aglasterhausen Tel.: +49 (0) 6262-5454 | Fax: +49 (0) 6262-3255 | Mail: mail@brune.info | Web: www.brune.info

Rechts: Blick auf den Mahlboden mit Königsbaum Mitte: Kornschütte mit Mahlstein Unten: Korn wird mit dem Sackaufzug hochgezogen Fotos: © Klaus Dieter Stade

Gruppen von Kindern, Jugendlichen, und Erwachsenen kommen nach Voranmeldung zur Brotbackaktion und zur Mühlenführung in die Mühle. Im Mühlenkeller formen die Besucher den Weizenvollkornteig zu Broten, Zöpfen, Brezeln und anderen Gebäckstücken. Mit Namenszetteln versehen (damit jeder sein eigenes Brot bekommt), werden die Brote im mit Holz gefeuerten Steinofen abgebacken. Im Mühlenkeller bieten wir samstags unsere Mühlenvesper zum Verzehr an.

Die Bauern haben früher mit ihren Pferdefuhrwerken ihr Korn in den Mühlenkeller gebracht. Von dort wurden die Kornsäcke mit dem Sackaufzug auf den Mahlboden hochgezogen und das fertige Mehl vom Mehlboden heruntergelassen. Auch heute benötigen wir immer noch den Sackaufzug, um mit Windkraft das Getreide auf den Mahlboden zu befördern.

Oben: Blick ins Museum Unten: Briefmarken aus aller Welt mit Mühlenmotiven Fotos: © Klaus Dieter Stade

Besuchen Sie uns auf der MUTEC am Stand I22

Getreidesorten und Mühlenprodukte Foto: © Klaus Dieter Stade

Oben: Blick in die Mühlenkappe Unten: Kunst im Mühlengarten („Das Apfelmädchen“ vom Künstler Dieter von Levetzow) Fotos: © Klaus Dieter Stade Das Wichtigste für den Betrieb der Mühle ist der Wind. Es ist spannend zu sehen, wie ausgereift die alte Technik ist, bei der fast alle Teile aus Holz sind. Von der Mühlenkappe, die durch die Windrose die Flügel optimal in den Wind stellt, über die Zahnräder, die ineinandergreifen, die Mühlsteine in Gang setzen und so das Kornmahlen ermöglichen. Alle Teile werden durch den Königsbaum, einem 500 Jahre alten Eichenstamm verbunden.

Unser Museum

In den Vitrinen sind verschiedene Mühlenmodelle mit unterschiedlichen Antrieben und Funktionen ausgestellt. Alte Gerätschaften zum Mühlsteinschleifen, Handwagen und andere Mühlenutensilien kann man betrachten.

Eine Bildergalerie von Mühlen und Briefmarken führt durch ganz Europa. In den Schautafeln ist der Werdegang der Alten Mühle Donsbrüggen und des Förderkreises dargestellt. Alte Mühle Donsbrüggen Mühlenmuseum e.V. Mehrer Str. 92, 47533 Kleve Tel: 02821- 28882 info@muehle-donsbrueggen.de www.muehle-donsbrueggen.de

AUDIOGUIDE ALTE MÜHLE DONSBRÜGGEN

www.museum.de/m/45172