Menu 3 âges

ANNIVERSAIRE3ÂGES Sylvie 2907 Jérôme 2207 Florence 1108

BIENVENUE

au 1 prix du Festival Interrégional de gastronomie de Chassieu er

DÉMARRAGE#apéritif ACCOSTAGE#entrée DRESSAGE#plat MARCHANDAGE#fromage DÉCOUPAGE#dessert ARROSAGE#vin

DÉMARRAGE#apéritif Jean-Paul a concocté A cheval sur la frontière Alsace-Lorraine, le « Starter à la cerise du 1° Chasseur » accompagné de quelques fruits secs

ACCOSTAGE#entrée Stéphane et Monique ont pêché Dans les mers du Sud pour préparer leur « Marinade de rougets » accompagnée de crevettes

DRESSAGE#plat Sylvie a fait sauter Dans la Kriek du Nord son petit « Veau-chicons » accompagné de tomates crumbelisées à la poudre d’amande et piment d’Espelette

MARCHANDAGE#fromage Mémé Françoise a fait le marché Dans le 8° pour composer sa « Ronde de fromages »

DÉCOUPAGE#dessert Jérôme et Florence ont tronçonné Dans la Loire leur nouvelle spécialité, la « Forêt noire aux beurs blancs »

ARROSAGE#vin Serge, Paulette, Georgette, Jean-Michel et Sophie sont descendus Dans leur cave pour proposer leur « Sélection » de crus

PILOTAGE#staff Mylène et Michel les M & M’s se sont décarcassés Dans leur tête pour réparer le Mac, assurer la déco et la sono