CEO：Kenny Tang
2020 年 1 月 23 日 第 379 期 报社电话 ：305-890-0185
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B版
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中国驻休斯敦总领馆举行 2020 新春招待会 祝福所有华人朋友新春快乐，吉祥如意
南佛州： 陶文燕 305-206-6985
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王秋炎 321-442-3586
2020 年 1 月 16 日，中国驻休斯敦总领馆举行 2020 新春招待会。德克萨斯州众议员、市议员、 国会议员，当地华人华侨社团、中资机构、留学 生、多家媒体等约 500人参加了当晚的庆祝晚宴。 当晚，新到任的中国驻休斯总领事蔡伟为舞 狮点睛，拉开了招待会的序幕。 随后，蔡伟总领事发表了致辞。他说：2019 年， 我们隆重庆祝了新中国成立 70 周年，共和国的 这 70 年，披荆斩棘、风雨兼程，一个更加团结、 稳定和繁荣的中国正在昂首踏上新的时代征程， 充分展现出更加光明的发展前景。在 2020 新的 一年里，中美关系机遇与挑战并存，元月十五日 中美刚刚在华盛顿签署了第一阶段经贸协议，这 对中美和世界都是利好消息。协议签署后，中美 双方应共同抓好落实。 在发言中，蔡伟总领事希望美南侨胞继续关 心、支持中美发展，在各自不同的领域为此不懈 努力。与此同时，蔡伟总领事代表全体领馆人员 表示，将继续践行以人为本、外交为民的理念， 一如既往维护海外中国公民的合法权益，支持服 务好美南侨胞！并希望通过《北美经济导报》转 达对佛州所有华人华侨新年的祝福，祝大家鼠年 吉祥，万事如意！
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B4 2020 年 1 月 23 日 第 379 期
特别报道
巨龙引领，进入主流
北美经济导报
记佛州华联 (CASEC) 成功举办 2020 年迎春游园和大型文艺晚会
佛州冬日暖，华联迎春欢。一月 十八日 CASEC 佛州华人华侨联合会 ( 佛 州 华 联 ) 于 Boca Raton 的 露 天 剧 场 Mizner Park Amphitheater 成功举办众 人瞩目的 2020 游园和春晚大型活动。 游园和春晚大型活动一直是我们南 佛州华人庆祝中国春节的最重要的内容 之一。今年我们再次相约，共庆佳节！ 主台上火红的华联迎春会的大幅背景 上，几只可爱的小老鼠为大家送来新春 的祝福。高高悬挂的大红灯笼和喜庆的 中国结渲染了现场浓浓的新春气氛。本 次活动得到了中华人民共和国驻休斯顿 总领馆的大力支持。蔡伟总领事发来新 春贺词，感谢华侨华人为加强美南与中 国各领域交流合作做出的积极贡献，并 祝大家新年快乐。中国驻休斯敦总领馆 王晓参赞和易川领事应邀出席了当天的 晚会。王晓参赞代表总领馆为大家送上 新春祝福，并祝迎春晚会圆满成功。佛 州华联会长颜耀阳博士，代表佛州华联 合理事会，感谢积极参与华联活动的会 员们和一直以来关心支持华联发展的各 界朋友们，并送上 2020 年美好的祝福！ 颜博士在致辞中表示新的一年里，华联 将继续以全心全意为会员服务为中心 , 加强美中文化和科技交流 , 加强华联 的发展。同舟共济，砥砺前行，共同建 设我们美好的家园。 活动吸引了约三千人欢聚一堂、度 过了难忘的一天。游园活动从下午 3:00
的社团。活动有几千人外国人和华人参 与，充分展现出华联 CASEC 作为南佛州 最大华人社团的使命，在南佛州为弘扬 传播中华文化艺术作出新贡献，更近一 步地走进美国社区。活动的成功又为社 团带来更强的凝聚力和影响力。 XuYao： 波卡儿童俱乐部的孩子们 得到了这个难得的机会，他们都表现的 很好，父母们都很高兴。谢谢你们！ 张霞：感谢 CASEC 各位组织者与志 愿者们昨日热情、积极、专业而有秩序 的组织！孩子们和家长们都非常开心！ 也在此祝贺个团体成员演出成功！各位 老师们也辛苦了！ 看着每个团体的负 责人很辛苦的排练走台，看到的都是无 数的付出与爱。。。
佛州华联 CASEC 会长颜耀阳博士和王晓参赞等和演员合影
杨美琪 ： 感谢 CASEC 给孩子们提 供的表演机会！ CASEC 2020 春节联欢会由 CASEC 美 国佛州华人华侨联合会主办，FAU 中国 学生学者联合会，美中企业商会佛州分 会，佛州福建同乡会，佛州湖南同乡会， 万紫千红剧照 佛州大北京同乡会，佛州粤侨联合会， 佛州湖北同乡会和迈阿密戴德学院世界 语言系共同协办。 应邀出席晚会的嘉宾有：Joshua Ho, Director, Asian American Advisory Board of Miami Dade County， Professor Christian Acosta 文艺晚会观众一角 - US Congressional candidate， 佛亚 服务会长 Winnie Tang 邓永娴女士。 开始 , 舞龙，太极表演，折纸、毛笔 佛州华人华侨联合会会长颜耀阳博士， 人像速写、摄影 - 书画展等各种活动把 前会长姚清传博士，共同会长黎丽萍女 现场变成了欢乐的海洋。晚会在激情高 弘的气势和华美的旋律为晚会画上了完 CSS 提供的志愿者机会，也希望以后能 士，以及老会长何希盛，阎建生，张福镇， 昂的华联历史回顾视频和典雅的旗袍秀 满的句号。在《今夜无眠》的歌声中 , 有更多合作机会，将中华文化发扬光大。 孟景红，许人良，金清，张学锋等。佛 华联老会长许人良教授说：“祝贺 州中华同乡联合总会会长王少军先生， 中拉开帷幕。华联的舞龙队那条翻飞的 全体演职人员为明年的相约举杯祝愿 , 华联又一次极其成功的大型春晚。开始 佛州中国和平统一促进会会长王云福先 火红的巨龙一出场就吸引了观众的注意 心相连风雨并肩 , 今夜欢乐无限！ 晚会期间还穿插了抽奖环节，现场 的两个亮点就镇住场，吸引了大量观众， 生及创会会长曲显琴女士，美中企业总 力，赢得满堂喝彩！ 晚会由刘建国，郭睿，何希盛和赵 笑声满满、欢乐满满。整个晚会场面热 显示出华联一个崭新的台阶：那条火红 商会佛州分会会长杨根先生，佛州华商 宸亿共同主持。大名鼎鼎的杂技艺术 烈、温馨和谐，每个人脸上都洋溢着节 的巨龙与在现代音乐声中两段激情昂扬 总会会长张学锋先生，佛罗里达国际大 日的喜悦，共同度过了一段欢乐、祥和 的视频“。许教授又说： “在老鼠嘴 学副校长卢鹏博士，迈阿密达德学院世 的时光。晚会的每一个音符和每一幅画 （Boca Raton）中的火红巨龙正引导华 界语言系主任余学钧博士，FAU 中国学 卷都化为最美好的心愿 , 迎接和祝福 联朝着主流社会进发。。。” 并贴出 生学者联合会主席冯颖琪女士。出席的 即将到来的中国新年 ! 了几张有数千观众的群像。 各同乡会嘉宾有：佛州粤侨联合会副会 从 1995 年第一届华联春晚开始， 阎建生博士：“可以肯定的说，华 长李伟权先生和黄子璇女士，佛州湖南 至今已举办了共 26 届，是南佛华人自 联又开创了新局面。可喜可贺！” 同乡会会长范小方女士，佛州福建同乡 己所办历史最悠久 , 规模最大的的春 孟锦红 说：“祝贺华联昨晚又一 会会长潘增焰先生，佛州云南同乡会会 晚。一年一度的华联春晚是佛州华联组 次极其成功的大型春晚！️感谢台前幕后 长赵振海先生，佛州湖北同乡会会长黄 织的最大的活动，华联极为重视，斥巨 的每位奉献者和热情的观众们！” 靖宇博士及候任会长袁文祥先生，佛州 资租用了一套顶级音响，有两百多名义 华联秘书长兼财务总监郭睿女士非 东北同乡会会长樊金先生，山东同乡会 工和演员参与台前幕后的准备工作；南 常感谢许人良教授拍的数千群众照片： 前会长孔琳女士，和佛州大北京同乡会 家魏久峰如约来到春晚，Southeastern 佛州文艺精英倾巢出动，靓丽登场，联 “这也是对华联宣传工作的极大肯定。 理事兼华联顾问程福臣先生等等。 University (SEU) 声乐教授罗抒冬博士 袂著名的传统艺术家和花腔女高音们， 此次我们通过了不同的宣传方式，特别 和 Florida Atlantic University (FAU) 带给大家 30 多个精彩表演！参加演出 是社交媒体来宣传。仅在网上注册， 声乐教授 Monica Berovides Hidalgo 与 团体有我们熟悉的金鹿艺术团、中华艺 我们就收到了 550 次的对昨晚节目的注 我们同台共庆中国春节。舞台上 , 活 术团、欢乐舞蹈社、迈阿密华语合唱团、 册。很多美国朋友在网上了解到了这次 跃于本地的专业和业余艺术家和艺术爱 淳风舞蹈社、丽丽舞蹈社、佛洲舞蹈学 活动以及华联的情况。所以当看到观众 好者们自编、自导、自演的舞蹈、民族 校、迈阿密阳光艺术团、梦之声组合和 满堂之时，作为在美国社区里推广中华 器乐演奏、独唱、合唱、等节目，精彩 天韵社等。这次大型活动也是博卡推荐 文化，组委会认为结果是非常满意的。 我们希望华联在新的十年里，百尺竿头 纷呈、高潮迭起。《爱在美丽的大草 的周末活动。 佛罗里达州大西洋大学中国学生学 更进一步。” 原》、《我爱你中国》唱出了大美中国 前会长姚清传博士盛赞活动的成 的吉祥如意和幸福安康；葫芦丝二重奏， 者联合会（FAU CSS）第一次作为协办 古筝齐奏，中华功夫扇 , 变脸，杂技 单位参加了这次游园和春节晚会活动。 功：华联春晚之所以越办越好，是有一 等节目展现了中华文化的博大精深； 冯颖琪、王霁弢、徐文强、孙铭阳和王 大批热心公益、不计报酬、无私奉献的 《袖舞翩跹》、《青花瓷韵》、《乌兰 宇诗等作为志愿者积极参与了华联春晚 "CASEC 人 "。从各位老会长们，现任颜 供稿 : 华联秘书处 周白娆 摄影： 巴托的夜》舞出了中国女性的柔美灵动 的有关活动。他们希望为传播中华文化， 会长、各位资深理事，到非常给力的新 朱广龙 维红 杨帆 陈桂卿 杨美琪 的风韵。 京剧歌舞《 万紫千红》以恢 促进中美民间文化交流，尽一份微薄 理事们和义工团队，保持了一个非常好 之力。他们也非常感谢佛州华联给 FAU 的传承，确实是南佛首屈一指的强有力
法律专栏
北美经济导报
2020 年 1 月 23 日 第 379 期
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法律专栏：从本周开始，我们将陆续刊登刘庆贺律师事务所提供的系列专栏文章，希望读者从中受益并得到启发。 -----《北美经济导报》编辑部 刘庆贺律师事务所法律专栏 刘庆贺律师 Qinghe Liu, Esq.
警察可以随意进入你的家吗？
所时，他们可以跟着你进去。 当执法部门想就他们认为你涉及的 罪行与你交谈时，我建议你礼貌地拒绝 与他们讨论此事。 你可以主张你保持沉 默的权利。 如果你愿意，你可以根据你 的律师的建议告诉他们，你不想和他们 说话。 我无法细数过去有多少客户无视 作者 : 保罗律师 Paul E. Ghezzi, 我建议你永远不要同意。 这一建议，从而祸从口出，在交谈间令 Esq. 2. 如果他们跟踪嫌疑人，并看到那 自己有罪。 警察来到你的住所可能有几个原 个人进入了你的家。 当警察只是想搜查你家时，你绝对 因。有时是因为他们收到了犯罪的线索， 3. 如果他们相信某人可能需要医疗 不应该同意！让警察负担拿到搜捕令或 因此想尝试确定情况是否如此。 如果有 护理或有受到伤害的危险。 证明存在紧迫情况的责任。 一旦你以书 人从该地址拨打 911，他们也会出现。 4. 如果他们看到、闻到或听到一些 面或口头方式同意，你几乎不可能得到 偶尔他们只是想知道是否有人看到发生 使他们相信犯罪正在进行的东西。 任何在法庭上被压制的追回的证据。 请 在附近的事情。 不幸的是，警察有时确 5. 如果他们认为证据正在销毁或财 记住要有礼貌，但坚决不要同意。 实会来通知关于亲人的坏消息。 产遭到破坏。 如果你不幸被捕，你应该做的第一 若警察到达你的住所，你没有义务 当警察出现时，你应该总是尊重他 件事就是联系刑事辩护律师来讨论你的 为他们开门或让他们进入，除非他们有 们，永远不要肢体触碰警察，因为这给 案子。 一位像我一样有经验的律师可以 搜捕令。 搜捕令是法官签署的文件，允 了他们逮捕你的权利。 如果你决定和警 对你的案子进行评估，并全面地给出建 许警察进行搜查或逮捕。 如果站在你家 察交谈， 我建议你走到门外， 然后关上门。 议。 为了取得辩护的成功，你可能需 门口的警察没有搜捕令，这里有几个仍 请记住， 一旦你开始与警察在门外交谈， 要立即执行一些操作。 然允许他们进入的例外情况： 或你站在屋内但开着门，如果他们有可 1. 如果你同意，警察便可进入。 能的原因逮捕你，当你重新进入你的住 本文的版权归刘庆贺律师事务所所
有 所有材料均出于一般信息目的而编 写，旨在使您对我们公司，我们的服务 和律师的经验有所了解。所提供的信息 并不是法律建议，不应当作法律依赖。 信息不保证为最新，如有更改，恕不另 行通知。
关于 EB1A 的八大误区，你中招了吗？
EB1A 杰出人才移民，审批时间短， 费用低，直接获得永久绿卡，是美国移
民第一优先级别。说起美国第一优先移 民类别的 EB1A 杰出人才移民，大多数人 的第一反应往往是：“条 件这么高，我行吗 ?” 实际上，EB1A 并没有想 象中那么高不可攀，下 面，小编就给大家解答 这些疑惑！ 误区一、只有世界 知名奖项得主才可申请 杰出人才，如诺贝尔， 奥斯卡 实际：奖项的知名 度并不是唯一的标准， 也不是绝对的，许多重 要奖项也不需要举世皆 知，只要申请人能证明 所得的奖项是该专业领 域中重要奖项，且能证 明申请人是该领域的优
秀人才即可满足要求。 误区二、没有得到过任何奖项的人， 不能申请杰出人才移民？ 实际：其实，得奖并不是认定优秀 人才的唯一标准，有些优秀不一定非要 用奖项来证明。 误区三、移民法规十项标准都需要 满足吗？ 实际：申请人无需满足十项要求， 根据移民法规定，申请人只需满足十项 中三项以上就可申请，因此申请人一定 要选择适用自己的以及优势突出的方案 申请。 误区四、十项标准中，各项都需要 交相关文件才能申请？ 实际：不需要以凑数的方式交齐十 项标准的证明文件，只需选择其中适用 的标准便可，过多的品质不佳的证明文 件反而不利于申请，要以精为准。 误区五、由雇主提出申请才有机会
通过审查？ 实际：雇主申请并不是杰出人才移 民通过的必备条件，可作参考条件。 误区六、一定需要拿到美国工作 OFFER 吗？ 实际：上一条已说过，雇主不是必 备条件，故此工作 OFFER 不是杰出人才 审查的要项。 误区七、在美国境外申请杰出人才 移民，难度会大增？ 实际：美国移民局审核的重点是申 请人是否为优秀人才，跟居住地、申请 地无关。 误区八、杰出人才若申请失败，留 下的记录会影响未来移民申请？ 实际：美国移民局（USCIS）采取个 案审查，依申请案内容而定。法规也没 有禁止重复申请，只要申请人没有蓄意 提供假材料欺骗移民官，申请人在失败 后仍可重新申请。
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综合
2020 年 1 月 23 日 第 379 期
北美经济导报
挑战人类极限：人能够承受多大的噪音， 大脑能记多少东西
人类渴望和追求极限，不断地创下 一个又一个超越极限的记录，创造了许 多令人惊讶的奇迹。而人类的极限究竟 在哪呢 ?
人类能承受的低温极限是 多少 ?
正常情况下人的体温都是在 37℃
左右，外界温度在 20 摄氏度左右，就 能引起体温下降。核心体温降低 2 摄氏 度，就会导致体温过低：失去知觉、心 跳失常。 核心体温达到 24 摄氏度时，心跳 则会停止。不过，安娜·巴根霍姆的体 温曾降到 13.7℃仍活着，这是目前已 知的世界最低体温纪录。理论上的人类 体温最低极限是 0℃，在这个温度下 , 人体组织会结冰 , 体内的细胞则会 被摧毁。
人能够承受多大的噪音 ?
125 分贝的声音，已经会让人感到 头痛。在正常状态下，人类能够忍受的 声音约为 160 分贝。一旦听到的声音超 过这个数字，有些人的耳膜可能会因此 破裂。 声音过大会对人的内部器官造成损
伤。试验表明 , 噪声超过 115 分贝 ( 如 飞机发动时 ) 大脑皮层的功能便严重衰 退 , 达到 165 分贝时动物死亡 , 人类的承受力不能超过 175 分贝。
人类最多能够举起多大的 重量 ?
人类的力量取决于肌肉，对肌肉的 有效控制使举重运动员获得优势，最大 程度地发挥肌肉潜能。世界硬举纪录由 英国人安迪·博尔顿创造，他将 457.5 千克的重物从地面提到大腿部位。过顶 举重纪录则为 263.5 千克。
人类大脑连续工作的极限 时间是多久 ?
大脑工作多久就一定需要休息 ? 人 的专注度最多能持续 12 小时。美国宾 夕法尼亚大学神经系统学家戴维·丁格
斯发现，随着时间推移，人们的反应会 越来越迟钝，大脑某些部位的活动也慢 慢减少。对于大部分人来说，注意力最 多能集中 12 小时，时间越长，注意力 降低越多。
人类大脑能记住多少东 西?
《最强大脑》里 5 分钟记忆 500 多 个数字的超级记忆受到不少人的艳羡， 一时间人人都想拥有“最强大脑”，经 过测算，成年人一生中可储存约 125M 的资讯。 按照正确顺序准确无误地记忆一长 串数字比记住资讯或者图片更难。吴天 胜，是中国首位世界记忆冠军和吉尼斯 纪录保持者，他创造的天胜记忆法成 功让你两分钟内记住 120 个无规则的数 字，一分钟阅读 3000 字以上。
37℃还是人类“正常”体温？美高校研究 : 体温在降
自 1871 年起，37℃便被视为“正常” 体温，这源自德国医生对 2.5 万人腋窝 测量得到的数值。美国和其他欧洲国家 的医生也重复过该实验并得出相同结 论，因此该数字就被延续下来。然而据 美国《时代》周刊 14 日报道，斯坦福 大学的研究人员近来发现，人类正常体 温在过去的一个多世纪以来在下降。这 意味着被医生用来确定人们是否发烧 的标准或将被重新定义。 该大学医学院教授朱莉·帕森尼特 表示，她的团队对来自 1860 年以来的 三个时期收集的 67.7 万余份体温数据 进行分析后发现，当前男性和女性的体
温较 19 世纪末的男性和女性分别降低 0.59℃和 0.32℃。 帕森尼特认为，人类体温发生的这 种变化可能不无道理。她表示，人们的 平均身高和体重均在增长，而且如今人 们有更好的营养、医疗和公共健康，生 活在有空调和暖气的舒适环境中，“不 需要竭力保持体温”，因此体温随时间 发生变化不足为奇。但最重要的原因， 或许是过去一个世纪以来人类在治疗 传染性疾病方面取得的显著成就，人们 使用抗生素和疫苗治愈肺结核、梅毒等 传染病，这让身体“无须通过升温来对 付这些疾病”。
研究显示：肿瘤内部或存在“抗癌工厂”
法媒称，新的研究显示，深藏在 据法新社 1 月 16 日报道，近年来， 在被称为 T 细胞的白细胞上，这些细 某些肿瘤内部的“工厂”里充满了免 医生们开始采用一种治疗癌症的新方 胞 接 受 了 识 别 和 攻 击 癌 细 胞 的“ 训 疫细胞。这些细胞能帮助人体抵御癌 法——免疫疗法，即利用人体免疫系 练”。 症，且对促进一些患者康复至关重要。 统来抗肿瘤。相关疗法一直将重点放 但这种创新疗法仅对大约 20% 的
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電話:(954) 958-4246 手機:(561) 251-2105 公司地址 : 1300 Concord Terrace,5th Floor Sunrise, FL 33323 百萬圓桌協會是全行業內公認的壽險銷售傑出表現的標準。對於保單，合約等相關文件，紐約人壽保險公司及其子公司僅提供英文版。如有爭議，一律以保單和合約中的條款為準。The offering documents (policies, contracts, etc.) for products from New York Life Insurance Company and its subsidiaries are available only in English. In the event of a dispute, the provisions in the policies and contracts will prevail. 1. Financial Adviser offering investment advisory services through Eagle Strategies LLC, a Registered Investment Adviser and a Subsidiary of New York Life Insurance Company. 2 Awards based on sales production. *Not offering tax advice or acting in the capacity of a Certified Public Accountant. SMRU#1624641
患者有效，而且研究人员一直试图弄 清为什么有些人对免疫治疗的反应比 另一些人好。 16 日发表在英国《自然》周刊上 的 3 篇论文指明了方向，并确认了某 些肿瘤内部的一种重要形态——三级 淋巴结构。 参与其中一项研究的法国巴黎笛 卡尔大学医学院哥德利埃研究中心免 疫学荣誉退休教授沃尔夫·弗里德曼 说，这些三级淋巴结构就像免疫细胞 的“工厂或学校”，而免疫细胞能帮 助人体抗击癌症。 弗里德曼说，“这些细胞需要在 三级淋巴结构内接受训练”，它们可 在那里有效学习识别和攻击癌细胞。 新研究结果的关键在于，T 细胞 并非唯一能与癌症作斗争的免疫细 胞。研究人员发现，三级淋巴结构中 还充满了 B 细胞，这种免疫细胞会产 生抗体。 “过去 15 年来，我们一直很关注 T 细胞，”弗里德曼说，“我们分析 了这些恶性肿瘤，看看它们有哪些结 构，出人意料的是这些 B 细胞出现了。” 参与第二项研究的美国得克萨斯 大学 MD 安德森癌症研究中心肿瘤外科 学研究员贝丝·赫尔明克说，这项研 究改变了人们对 B 细胞在免疫疗法中 作用的看法。 她在该中心发表的一份声明中说： “通过这些研究，我们发现 B 细胞并 不是无端受害的旁观者，其本身也在 积极地促进抗肿瘤免疫反应。” 报道称，这一发现有些令人吃惊， 因为癌症患者体内大量的 B 细胞有时 被视为预后不佳的标志。 而研究发现，肿瘤内三级淋巴结 构中 B 细胞含量高的患者，更有可能 对免疫疗法反应良好。 英国伦敦大学玛丽皇后学院免疫 学讲师路易莎·詹姆斯说：“这一系 列研究令人兴奋，因为它们代表了治 疗不同类型癌症的真正进步。” 未参与相关研究的詹姆斯还说： “在短期内，这些研究结果将提供一 种新的方法，帮助预测免疫疗法治疗 会对哪些患者有效，并为未来改进治 疗铺平道路。” 报道称，现在仍有许多未解之谜， 包括这些三级淋巴结构为何会在一些 肿瘤中形成，而在其他肿瘤中却不会。 目前看来清楚的一点是，三级淋 巴结构中的 B 细胞在免疫疗法的成功 中发挥着关键作用，但科学家们并不 确切知道它是如何做到这一点的。可 能是因为处于最前沿的 B 细胞产生了 有效攻击癌细胞的抗体，也可能它对 T 细胞起到支持作用，或者两者兼而 有之。 而且并非所有三级淋巴结构的产 生都是相同的。研究人员发现了 3 种 类型，但只有 1 种类型的三级淋巴结 构“成熟”到足以生成对抗癌症的免 疫细胞。
北美经济导报
美国中餐联盟 佛罗里达分会
餐饮美食
在美国，鸡肉打败了牛肉吗？
它被认为是更健康的替代品，而且 无疑更便宜。 数代人以来，牛肉是美国的主要食 用肉类，其次是猪肉。当牛肉年消费量 在 1976 年达到顶峰时，人均约 40 公斤 （无骨重量），几乎占了所有肉类的一半， 而鸡肉只占了 20%。但到了 2010 年，鸡 肉就赶了上来；截至 2018 年，鸡肉的 份额达到了总份额的 36%，比牛肉高出 近 20 个百分点。现在，美国人平均每 年要吃 30 公斤无骨鸡，这些鸡绝大多 数是作为切块或加工过的部分（从无骨 鸡胸脯到鸡块）购买的。 美国对饮食的持续痴迷，在这种情 况下，对饮食中胆固醇和红肉中饱和脂 肪的恐惧，是导致这种转变的一个因素。 然而，这种差异并不显著：100 克瘦牛 肉含有 1.5 克饱和脂肪，而 1 克去皮鸡 胸肉实际上含有更多胆固醇。但鸡肉之 所以能崛起，主要是因为它的价格较低， 这反映了它的代谢优势：没有其他驯化 的陆地动物能像肉鸡那样高效地将饲料 转化为肉。现代育种的进步与这种效率 有很大关系。 在 20 世纪 30 年代，肉鸡的平均饲 养效率（每单位活重约 5 单位饲料）并 不比猪好。到 20 世纪 80 年代中期，这 一比例降低了一半，美国农业部最新的
民以食为天，食以饭为先”，没有 人能离开一日三餐，餐饮属于创业门槛 低并且前景可观的行业，吸引了许多人 出资经营。随着现代人对用餐体验与品 质要求越来越高，市场需求以及饮食结 构逐渐发生变化，餐饮要满足广大消费 者的需求，市场是存在而稳定的，关键 在于如何做出特色和品牌特点， 重要 的因素在于必须结合前人所积累下来的 经营经验，不断提高出品质量和服务要 求，凸显品牌风格，而餐饮业的有什么 经营特点呢？
餐饮业的经营特点是什么
饲料与肉类的比例显示，现在生产一单 位肉鸡活重只需要大约 1.7 单位饲料（以 饲料玉米为标准），而生猪的饲料接近 5 单位，牛的饲料接近 12 单位。 由 于 主 要 肉 类 品 种（ 鸡 肉 约 占 60%，猪肉约占 53%，牛肉约占 40%）的 食用重量在活重中所占的比例大不相 同，因此，根据单位食用肉的饲养效率 重新计算就更能说明问题。最近的比例 是肉鸡每单位可食用肉 3 到 4 单位饲料， 猪肉 9 到 10 单位饲料，牛肉 20 到 30 单位饲料。这些比率分别对应于 15%、 10% 和 4% 的平均饲料 - 肉类转换效率。 此外，肉鸡被培育的成熟速度更快， 体重也空前增加。传统的自由奔跑的鸟 类在一岁的时候被宰杀，当时它们的体 重只有 1 公斤左右。美国肉鸡的平均体 重从 1925 年的 1.1 公斤增加到 2018 年 的近 2.7 公斤，而典型的饲养时间从 1925 年的 112 天缩短到 2018 年的仅 47 天。 消费者受益，鸟儿受苦。它们长得 如此之快，是因为它们可以在黑暗和严 格的禁闭中随心所欲地进食。因为消费 者更喜欢瘦肉型的胸脯，所以选择过大 的胸脯会使鸟的重心前移，损害它的自 然运动，并给它的腿和心脏带来压力。 但无论如何，这只鸟都不能移动：根
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据国家鸡肉委员会（National Chicken Counc）的数据，一只肉鸡被分配的面 积只有 560 到 650 平方厘米，只比一张 标准的 A4 纸稍大一点。随着长时间的 黑暗生长，肉鸡在类似黄昏的光照强度 下成熟。这种情况扰乱了他们正常的生 理和行为节奏。 一方面，其缩短了寿命（对于一只 正常寿命长达 8 年的鸟来说，还不到 7 周），在黑暗的囚禁中，身体也被畸形
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的缩短了；另一方面，2019 年末，无骨 胸脯的零售价约为每磅 2.94 美元（每 公斤 6.47 美元），而 round beef roast 的零售价为每磅 4.98 美元，选择牛腰 肉的零售价为每磅 8.22 美元。 但“鸡肉的规则”还没有走向全球： 由于它在中国和欧洲的主导地位，猪肉 在全球仍领先约 10%。尽管如此，几乎 可以肯定的是，在禁闭期大量生产的肉 鸡将在十年或二十年内脱颖而出。
餐饮业的经营特点是什么 1、永续经营 餐饮业自古以来就存在，同时也是 零售业中竞争激烈的行业之一但从整个 行业来看，餐饮是与人们生活息息相关 的，是永续产业。不管外界如何变化， 餐饮总是处在一个比较重要的地位。 2、适应性强 人旺才能地旺，地旺才能财旺，这 是商业的不二法则。特别是位于主要人 流必经之地的临街街铺，更具适应性。 经营餐饮不难，要经营得好，并在竞争 激烈的市场中站稳脚，就考内功了。 3、抗风险性 持续有效的目标客户流量是餐饮业 成功经营的关键要素，而核心商圈所在 地段则是其成功的更大保障。餐饮业的 风险性本身较小，而专业街铺的出租途 径广，更易规避风险。
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮 服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳 动来完成的，而每位工作人员由于年龄、 性别、性格、素质和文化程度等方面的 不同，他们为客人提供的餐饮服务也不 餐饮业的特点 尽相同，另一方面，同一服务员在不同 （一）一次性 餐饮服务只能一次使用，当场享受， 的场合，不同的时间，或面对不同的客 这就是说只有当客人进入餐厅后报务才 人，其服务态度和服务方式也会有一定 能进行，当客人离店时，服务也就自然 的差异。 （四）直接性 终止。 一般的工农业产品生产出来后，大 （二）无形性 餐饮业在服务效用上有无形性，它 都要经过多个流通环节，才能达到消费 不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色 者手中。如果产品在出厂前质量检验不 泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。 合格，可以返工，在商店里你认为不满 餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、 意的商品可以不去问津，而餐饮产品则 享受服务之后所得到的亲身感受来评价 不同。它的生产、销售，消费几乎是同 步进行的，因而生产者与消费者之间是 其好坏。 当面服务，当面消费。 （三）差异性 益。目前南山街铺由于投资价格和赢利 价值的差价相当大，投资回报的时效性 远远超出其他区域。
全心全意
范文莉
王闻香
George Zhou
范毅 程磊
Kenny Tang
左前
王秋言
8、升值空间大 投资餐饮业，更好选择成长空间高 的街铺，也就是绩优股。同时考虑地段 周边现时及未来的商业氛围。选择入市 的时机也非常重要。要把眼光放远一点， 特别是一开始价格并不高，投资额也相 对较低的，等旺起来后则是看得见的收
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彩色
甘路虎
7、收益保障 强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保 证。有了这强有力的支撑。根据有关统 计数据显示，一般经营稳定的商场商铺 收益率在 6％至 9％之间，但独立街铺 的收益会在 15％至 17％之间，街铺收 益已经成为各地地产投资财富的重要来 源。
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全版
5、集市效应 分析周边的居住环境，成熟区域具 有更多固定的消费人群。而核心商圈、 大型商业项目等，将会带来更多潜在的 消费人群。而风格多样的餐饮则会为不 同口味的消费者提供更多选择。 6、市场稳定 “民以食为天”特别是在大城市， 人们对饮食的需要是与日俱进的。从解 决温饱问题，到餐饮文化的积淀，餐饮 业所占的市场份额已经大大增长了。市 场是存在而稳定的，关键是如何做出特 色和品位。
新
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4、低成本营销 餐饮由于行业特性，如果正确的选 址后，能巧妙的吸引顾客；同时做出特 色，培养出忠诚的顾客，就实现了低成 本营销，又保持良好后续消费的双重目 的。
戴宇
1、统一资本，扩大规模 餐饮直营连锁各个成员店之间以资 本为主要联结纽带，资本必须属于同一 个所有者，归一个公司、一个联合组织 或一个人，由同一个投资主体投资开办 分店。直营连锁的大资本是为了扩大餐 饮经营规模，追求餐饮规模效益而产生 的，同时，直营连锁以较大的经营规模、 经济的进货成本，在提高规模效益等方 面显示了很大的优越性。 2、经营管理统一 餐饮直营连锁由一个决策单位即餐 饮连锁总部决定各连锁分店的经营种 类，集中采购以争取数量折扣，并将原 料运送到各餐饮连锁店铺，统一决定销 售政策，制定统一的推销方案，统一餐 饮店的布置等。直营连锁的经营管理权 完全集中在总部，由总部根据统一的事 业规划方针，高度集中统一管理，店铺 只负责生产与销售业务。店铺的经理人 选及员工聘用、采购计划、销售方式、 广告宣传等都根据总部的指令行事，经 理人及员工的工资、奖金均由总部确定。 3、管理制度规范 餐饮直营连锁企业在经营管理过程 中，其管理制度规范主要包括经营管理 规范和业务操作规范两个方面。经营管 理规范主要是指企业经营政策、经营理 念、经营管理计划等内容规范统一 ; 业 务操作规范主要是指各个业务部门在不 同作业管理上的手续、方法等方面的规 范统一。 我们从“统一资本，扩大规模”， “经营管理统一”，“管理制度规范” 三个方面对餐饮业的经营特点是什么进 行了阐述，现代的饮食结构无论如何变 化，餐饮业一直都是更具活力、门槛低、 易收入的行业，在今天餐饮竞争激烈、 同质化严重的局面，彼此都在拼个性、 拼出品、拼人气，如何在万紫千红中做 到鹤立鸡群，重要的因素莫过于餐饮企 业自身的特色了，其次还有环境因素、 质量因素、管理因素、价格因素等等， 将个人想法融入进商家品牌特色，顺应 时代发展，踏踏实实立足餐饮业。
餐饮业的八大特点
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CEO: Kenny Tang
社长：程磊
主编：左前
商务部区域总监 ：George Zhou (Miami)
活动策划总监/记者：王闻香
编辑：甘路虎
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王秋言（Orlando）
公关总监/记者：范文莉
记者、专栏作者：范毅
娱乐体育
郎平合同期将满，是接手日本 女排，还是回到美国女排执教？
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2020 年 1 月 23 日 第 379 期
电影《中国女排》将在春节档上映， 届时肯定会有相当多的观众涌入电影 院去欣赏这部励志大片。说起女排， 我们就不得不回忆女排曾经取得的辉 煌成就和她们不屈不挠的女排精神。 中国女排并不是一开始就是世界 强国，中国女排也经历了许多的挫折 和磨难，最终才蜕变成了世界第一。 在上世纪 80 年代初，日本队一直是女 排项目上的霸主，但是在郎平的带领 下，中国女排实现了首次夺冠，并且 在此之后连续称霸世界多年。但是当 郎平那一代的女排球员退役之后，中 国女排就开始断崖式的下滑，一直到 新世纪才再次重登冠军宝座。 在陈忠和教练的带领下，女排也 焕发了新的生机，在 2003 年夺取了世 界杯冠，又在 2004 年重夺了奥运会冠 军，但是在这之后中国女排又经历了 低潮。 在 2013 年 郎 平 回 国 执 教 中 国 女 排，她大胆启用新人，将朱婷、惠若 琪等潜力球员征召到国家队中，果不 其然中国女排又再次回到世界巅峰， 2014 年夺取了世锦赛第二名，2015 年 功的卫冕了世界杯冠军。可以说中国 又获得了世界杯冠军；紧接着又成功 女排在最近的十年当中取得了前所未 赢下了里约奥运会冠军。在去年又成 有的辉煌。
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甲。在她的执教生涯中，同样选拔出 了像朱婷这样的球员，帮助中国女排 继续缔造辉煌。 中国女排现在的实力保持得非常 的好，她们很有可能在东京奥运会上 成功卫冕，但是这需要她们继续努力 训练，不断的进步。虽然中国女排的 实力目前仍然是世界第一，但是世界 女排的水平都是在进步的，如果我们 故步自封，不能继续进步的话，那么 很快就会被其他国家赶上甚至超越。 因此郎平指导也承受着巨大的压力。 郎平和中国女排的合同在东京奥 运会借宿后也即将到期，郎平教练何 去 何 从？ 摆 在 她 的 面 前 有 很 多 的 选 择，由于她的执教能力之强，许多国 家的强队都争着抢着想要郎平去执 教。美国女排和日本女排都已经向郎 平发出过邀请，并且都承诺高薪聘请。 那么郎平到底会接手日本女排，还是 回到美国女排执教？郎平表示想帮助 中国女排获得东京奥运会冠军，之后 合同到期了将选择隐退，享受退休生 活。
在郎平的球员时代，她是中国女 排的主攻手，她用自己有力的双手， 给对手一记记重扣，打的对方丢盔卸
球星比赛时都喝什么饮料？他们不能随便选，只能喝这一种
大家都知道篮球本来就 是一个非常消耗体力的运动， 更别说是在 NBA 这样高强度 的赛场上了，身体之间的激 烈对抗肯定是必不可少的， 当然在进行了剧烈运动后， 球员们因为身体的新陈代谢， 会让身体缺少水分，这时候 球员们就要喝水来补充水分 了。不过因为体力消耗过多， NBA 球员通常会选择喝功能 性饮料，那么 他们都是喝哪种饮料 呢？ 我们普通人在野球场打 球打累了，也会选择坐到一 旁歇息一会，来喝一些饮料
补充一下自己的能量。不过 我们普通人是非常自由的， 想喝什么去小卖部买什么就 行了，而 NBA 球星并非如此， 他们在场上是别无选择的， 补充水分的时候也只能喝一 种饮料，那就是佳得乐。 佳得乐是美国一个非常 著名的功能性饮料，其实在 我们国内的很多地方也是经 常能够见到的，所以有些打 篮球的朋友们对于这款饮料 并 不 陌 生。NBA 球 星 在 场 上 也只能喝这一款饮料，其实 并不是因为这款饮料好喝， 而是他们别无选择，因为佳 得乐是 NBA 官方功能饮料，
是 NBA 联盟提供的，说白了 也就是联盟和这款饮料品牌 是合伙人，为他们打广告而 已。 而且佳得乐在美国也算 是饮料界中的巨头，几乎在 美国的很多体育赛事上都能 够看到这款饮料的存在。不 过有些细心的球迷会发现在 场上有些球星喝饮料是会把 标签撕掉的，这又是什么原 因呢？其实有些球星在场下 因为代言着其他的饮料，所 以他们不能明目张胆的喝其 他饮料，因为那样就属于为 其他饮料做推销了。
迈阿密世界电商年会
时间：2020 年 2 月 6-8 日 地点：迈阿密 American Airlines Arena 会议内容：来自美国 加拿大 澳洲 英国 西班牙 台湾 香港 新加坡 马来西亚 ... 不同 种族，不同国家，自费门票飞机票，3 万多人齐聚一堂，只为一个目的： ·学习如何运营网络生意 shop.com ·公司总裁讲公司的发展与未来 ·著名医生讲产品功效来龙去脉 ·电脑专家教网络发展与运营 ·成功的超连锁店主分享经验 ·亲自教如何开展 态度 目标 零售 招募 跟进 ·明星免费做产品代言人 因为他们是产品爱用者 ·无数不同背景不同学历在生意中成功赚钱 ·3 天会议带来第一手新产品 新资讯 公司全貌 成功秘笈 和巨大信心 ·借助大会 借助系统让自己的生意加速提升
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2020 年 1 月 23 日 第 379 期
法媒：开德系车的人更易“路怒”
开什么品牌的汽车最容易路怒？ 据法国媒体 16 日报道，超过七成法国 司机每月至少“路怒”一次，其中德 系车主脾气最大。法国车一向卖不过 德国车，法媒总算找到了一次“出气” 的机会。 据法国《20 分钟报》报道，法国 在线租车品牌 Autoescape 近日公布了 一项调查，在 1000 多名被调查的法国 司机中，74% 的司机每月至少“路怒” 一次，而奥迪、宝马等德国品牌的车 主尤为易怒，脾气最大。 受 访 者 表 示， 他 们“ 路 怒” 的 主要原因包括别的车主不遵守交规 （69%）、交通拥堵（38%）、在路上 遇到犹豫不决的人（37%）、超速驾驶 （37%）或者开得过慢（32%）的其他 车辆等。 调查显示，最喜欢发怒的车主多 居住在法国南部，并且开着奥迪。 调 查人员还将“路怒司机”喜爱驾驶的 汽车品牌由发怒频率从高到低进行排
名，名次依次为：奥迪、起亚、宝马、 奔驰、雪佛兰、现代、雪铁龙。。。。。。 从这个排名可以看出，除韩国品牌起 亚外，德系品牌如奥迪、宝马及奔驰 的车主是最常在开车时生气的“路怒 症患者”。 对于这样的结果，法国网民评论 认为，物以类聚，人以群分，选择同 品牌车的人或许都有共性。喜欢购买 德系豪车的车主大多事业有成，生活 压力大，所以在路上也更不宽容。法 国品牌雪铁龙位列第 7，因为雪铁龙 是以舒适著称的车型，通常吸引老年 客户。另外两个法国品牌雷诺和标致 均排在前十名之外，表明喜爱这两款 车的车主更理智。 最不容易发怒的司机是日系的日 产和丰田的驾驶者，两者均位于榜单 末尾。分析认为，鉴于丰田普锐斯的 卖点之一就是车内空间大，“如世外 桃源一般，让人保持平和自然”，所 以这个结果并不意外。
阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻 网 1 月 13 日报道，过去十年有不少旅 游胜地因为游客过多、水土流失、气 候变化等原因而遭到破坏，但其中很 多得到了修复，如今可以重新游览。
知。尽管海滩依旧存在且可供游览， 除了将近 100 万把锁，为一年前因不 但其中一个拱门已于 2016 年 9 月坍 堪重负而部分倒塌的爱情锁桥减负。 塌，并且另一座也将面临相同的命运。
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阿媒盘点：十年来世界十大“受伤”景点 世界文化遗产之一——日本 首里城
巴黎圣母院
美国加州巨杉隧道
在 2019 年 4 月 15 日被引燃之前， 这座 12 世纪的建筑正在进行翻修，而 这也许是灾难的导火索，因为大火可 能与翻修期间使用的设备有关。
摩洛哥莱格济拉海滩的天然 拱门
在美国加州卡拉韦拉斯巨杉州立 公园内，一棵被称为“隧道大树”的 巨型红杉树因遭遇一场席卷加州和内 华达州的暴风雨，于 2017 年 1 月倒地。 游客仍然可以在这座公园内探索。
桥
巴黎曾经的地标——爱情锁
2019 年 10 月 31 日，一场大火几 乎烧毁了这座位于日本冲绳县那霸市 的历史建筑。首里城始建于 14 世纪， 并先后于 1945 年和 1992 年进行重建。 它曾被列为 2020 年东京奥运会火炬传 递点。
马耳他蓝窗
生。暴雨还造成 1400 万棵树木倒塌， 森林被毁。
澳大利亚海岸边色彩斑斓的 珊瑚礁
维多利亚大学的研究人员称，在 澳大利亚圣诞岛上，只有 5% 的珊瑚礁 在 2015 年至 2016 年之间因厄尔尼诺 现象带来的高温中幸存下来。海水温 度上升会导致珊瑚礁“白化”，而这 种现象意味着珊瑚患病并失去色泽。 如今，圣诞岛仍对游客开放，并且许 多珊瑚礁已得到恢复。美国国家海洋 和大气管理局称，厄尔尼诺现象将导 致海洋表面温度上升，可能会“长期 影响全球大部分地区的气候模式、海 洋状况和海洋渔业”。
英国波思科森湾上的天然拱门
莱格济拉海滩位于摩洛哥大西洋 这座原名为艺术桥的“爱情锁桥” 侧海岸。美国“奇谈地图集”网站称， 曾是传统旅游景点。来访的情侣们在 这 片 海 滩 凭 借 其 两 座 令 人 印 象 深 刻 桥上套上象征爱情的锁头，然后将钥 的、因长年侵蚀而形成的石拱为人熟 匙扔进塞纳河。2015 年，当地政府拆
蓝窗，马耳他戈佐岛上一座高 28 米的自然拱门，因受暴风雨冲刷，于 2017 年 3 月坍塌。它曾是马耳他最受 欢迎的旅游地标之一，并作为电视剧 《权力的游戏》的取景地。2018 年， 一位俄罗斯建筑师提出了一份重建方 案。
意大利多洛米蒂山
2018 年 11 月， 一 场 暴 风 雨 席 卷 意大利多洛米蒂山，导致至少 17 人丧
位于英国康沃尔郡波思科森湾的 海滩至今仍可参观，但游客再也不能 看到其最具标志性的天然岩石结构之 一。2014 年 1 月，伴随着速度达每小 时 112 公里的大风，高达 10 米的海浪 摧毁了这座历史悠久的拱门。
法罗群岛上的景点
官 网 显 示， 位 于北大西 洋的法罗 群岛关闭 了 10 个 颇 受欢迎的 旅游景点， 除志愿者 外任何人 均不可进 入， 而 此 举 是“ 为 更可持续 的未来奠定基础”。法罗群岛还计划 2020 年 4 月关闭 14 个旅游景点，以 便集中精力开展额外的志愿项目，包 括被损毁路面的修复工作。
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《北美经济导报》媒体集团旗下市场公关工作室，面向佛州零售，餐饮和服务行业，充分利用媒体平台公信力的优 势、运营团队的丰富经验和我们庞大的读者群信息网，创建社区互利共赢的动态商业链。
套餐A
隆重推介“小型商业推广套餐” $300/周 (价值$1,050)
即时经济效益－价值$200：工作室承诺通过本身让利，结合其 它综合形式，向其读者群推销客户的代金劵（Gift Certificate） ， 每周不少于$200，客户每周与工作室结账，100%兑换现金 引流新客户 －价值$150： 工作室平台承诺通过各种渠道向商 家每周推送不少于3个新客人
传统纸媒广告 －价值$200： 《北美经济导报》1/8版彩色广告， 超过40个取报点遍布佛州 大数据分析和运用 － $500： 每周代商家向客人收集消费后调 查报告，并为商家提供鼓励客人二次消费方案
$600/周 (价值$2,700)
套餐B
即时经济效益－价值$400： 工作室承诺通过本身让利，结合其 它综合形式，向其读者群推销客户的代金劵（Gift Certificate） ， 每周不少于$400，客户每周与工作室结账，100%兑换现金 引流新客户 －价值$250： 工作室平台承诺通过各种渠道向商 家每周推送不少于5个新客人
传统纸媒广告 －价值$300： 《北美经济导报》1/4版彩色广告， 超过40个取报点遍布佛州 中英双语综合媒体专题报道 － 价值$800：由本报记者对客户 的产品／服务进行采访报道，并于媒体集团旗下各种传媒渠道专 题报道，包括纸媒和各大社交媒体（只限于签约3个月以上商家） 中英双语电子媒体推广 －价值$500：固定微信公众号推送，并 在媒体所有官方网站及社交媒体为客户建立专用子页，同时建立 友情链接到客户网站 大数据分析和运用 － $500：每周代商家向客人收集消费后调 查报告，并为商家提供鼓励客人二次消费方案
承接以下高级商务合作
政府部门项目接洽
资金缺口解决方案
专题项目推广招商
公司上市筹备规划
代办申请政策补贴
企业连锁市场开发
我们的优势
*超过十万佛州中文读者*
*微信平台逾5000本地粉丝 * *40家长期合作商业伙伴*
*市场公关服务涵盖当地主流社会*
*平台覆盖大迈阿密、奥兰多和天帕*
*整合综合媒体公信力和客户数据库* *直线连接商家与庞大读者群*
*传统纸媒和电子新媒体优势互补*
电话： 305-890-0185 联系： admin@naehusa.com