CEO:Kenny Tang 总编:左前 社长:程磊 北京分社社长:明睿 排版:马淑伟 南佛州:陶文燕305.206.6985 中佛州:闻香 727.455.2676 王秋炎 321.442.3586
2024年9月11日 第484期
中秋临近祝读者朋友们: 中秋佳节 心连心相聚 祝福围绕在你身旁 让您感受到无限的温暖和幸福
北京师范大学艺术团
将于9月15日在迈阿密盛大上演中秋晚会
迈阿密,即将迎来一场与众不同的文化盛宴!亚洲烹饪与艺术学院携手 《北美经济导报》媒体集团,热烈邀请您参与2024年9月15日的中秋特 别演出。
Kenny Tang 邓联光: ACA首任主席,现任 ACF区域主席,北美经 济导报媒体集团CEO, 迈阿密东方烹饪与艺术 学院联合创始人
这场由北京师范大学艺术团带 来的视听盛宴,将在佛罗里达大西 洋大学(Florida Atlantic University) Kaye剧场隆重登场。迈阿密是艺 术团此次美国巡演的首站,也是唯 一一场在该地区的演出。中秋佳节 之际,观众将能够领略到古韵新声 的艺术演绎,共同度过一个难忘的 下午。
鸣寰宇”,演员们全部来自北京师 范大学的在校大学生,展现了青年 一代的激情与对艺术的执着追求。 包含了传统与现代的舞蹈、音乐和 武术表演。观众将欣赏到气势恢宏 的鼓乐演奏、展现中华古典美学的 群舞和独舞表演,以及融合了少数 民族风情的舞蹈。现场还有动人的 民族乐器演奏,通过音符带来悠久 的文化传承。同时,观众还能体验 到极具表现力的京剧和充满力量的 中国武术表演。此外,精彩的汉服 秀将呈现中华服饰之美,将传统文 化与当代设计巧妙结合,带来一场 视觉与心灵的双重盛宴。
的年轻大学生组成,他们充满活力、 青春现代。自2002年成立以来,艺 术团已经走访世界各地进行高水平 的文艺表演,受到热烈欢迎。艺术 团涵盖音乐、体育、美术、舞蹈、 礼仪等多领域,横跨中西文化和时 代流行元素,成为北京师范大学开 展艺术教育的重要组成部分。 艺术 团下设北国剧社、交响管乐团、民 族室内乐团、舞蹈团、合唱团、主 持人协会、京剧社、武术社、健美 操协会、街舞社、礼仪队等11个专 业演出团体。与国家大剧院、北京 人民艺术剧院、梅兰芳大剧院、天 桥艺术中心等单位,以及全国十余
所高等院校保持良好联系。在国际 交流方面,每年均选派艺术团骨干 赴海外巡演,演出节目包含中国传 统器乐演奏、中国功夫展示、传统 舞蹈服饰表演等,受到各国观众的 热烈欢迎。截至2019年,巡演团已 赴泰国、丹麦、瑞典、英国、加拿大、 柬埔寨、美国等国进行10余次巡演。
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Shirley Cheng:ACA 中区负责人,任教于 全球烹饪界的顶级 学府 - CIA(Culinary Institute of American) 专注于亚洲美食文化 的资深教授。
William Yee:西部区负 责人,ACF 洛杉矶分会 执行董事,加州著名电 视美食节目主持人,历 任多届法国蓝带烹饪学 院校友会长。
Anthony Jung:东北区 负责人,韩国/意大 利融合菜的佼佼者, 多年来专注于可持续 食材的研发,乃享誉 业界的知名韩裔主厨。 (未完待续...转A2)
ACF成立亚裔名厨同盟
(Asian Chef Alliance): 推动亚洲美食融入北美主流餐饮
Betty Xie:历史悠久 的华人餐饮界权威杂 志“中餐通讯”总编, 行政总裁,社会活动 家。
Jet Tila:泰裔名厨,多 次挑战美国铁板大厨 真人秀,创下多项餐 饮健力氏记录
Martin Yan:数十 年做客美国公众电 视台PBS和餐饮 权威电视台FOOD NETWORK,长期致 力于推动亚洲美食在 北美的创新与传播。
随着北美对多元文 化的接受日益增强,亚裔 餐饮行业在过去三年中迎 来了迅猛发展。市场数据 显示,从2020年到2023 年,亚裔餐厅的营业额增 加了近20%。尤其是在疫 情期间,亚裔外卖服务与 快餐模式得到了广泛的认 可。疫情后,越来越多的 消费者开始偏好亚洲美食 的健康与多样性,这也推 动了亚裔餐饮业的持续增 长。
以中餐为代表的亚 洲美食不仅在市场份额上 取得了显著成绩,更重要 的是它正在重新塑造北美 餐饮行业的多元化格局。 越来越多的亚裔主厨和餐 饮业者通过创新的菜品和 管理模式,成功打入了主 流市场。然而,尽管如此, 亚裔餐饮在迈向高级餐饮 及行业顶级平台的道路上 仍然面临着不小的挑战。
ACF成立亚裔名厨同盟(Asian
推动 亚洲美食 融入
ACF与历史转折点
美国烹饪联盟(ACF)成立于 1929年,是美国最具权威的厨师组织, 拥有超过百年的历史沉淀。在这一漫 长的历史中,西餐在高级餐饮领域长 期占据主导地位,亚裔厨师进入这一 平台的机会十分有限。尽管亚洲美食 在美国广受欢迎,但它更多被视为“小 众”或“快餐”品类,未能获得高级 餐饮的广泛认可。
旅美名厨企业家邓联光Kenny Tang在北美主流餐饮界耕耘逾30年, 凭借他在中美餐饮文化融合上的长期 贡献,推动着亚洲美食在北美的发展, 成为了唯一一位历任多届ACF联盟的 区域理事会成员、副主席和现任主席 的亚裔领袖。通过多年持续努力,他 成功获得了这个拥有百年历史的权威 行业协会的高度认可,创建了亚裔名 厨同盟(Asian Chef Alliance, ACA), 并当选为首任同盟主席。这一联盟将 为亚洲美食在北美高级餐饮领域的推 广提供重要平台,不仅是亚裔餐饮业 者在行业中的一次重要突破,推动中 餐及其他亚洲美食的文化价值,赢得 更广泛的主流认可,也标志着北美餐 饮行业在多元化进程中跨出了关键一 步。
ACA的愿景与未来展望
ACA的未来使命是配合餐饮界 各亚裔菜系的行业协会和机构,共同 为亚裔厨师厨提供一系列的服务,包 括为ACF首创的面向有经验亚裔菜系 厨师的资格认证,主流闲散人员的密 集式就业短期培训和对经过考核加盟 餐厅的背书和代言。
目前ACA的核心团队正密锣紧 鼓筹备ACF年度大会的首届大型亚洲 菜系观摩比赛,欢迎有实力和有志向 在主流社会崭露头角的行业精英踊跃 报名。
与各大亚洲菜系国家的烹饪 文化交流等一系列线上线下的工 作,为推动亚洲美食在北美的传 播与创新打下坚实基础。通过这 一平台,亚裔餐饮业者将有更多 机会进入高级餐饮市场,提升行 业标准,增强社会影响力。中餐 作为文化传承的载体,通过ACA 的推动,将有望在主流餐饮中获 得更多的关注和认可。
同时,ACA的成立也将在社 会和政治层面为亚裔社区带来深 远影响。作为一个由亚裔领袖主 导的组织,ACA的成功不仅有助 于提升亚裔美食的地位,还将增 强亚裔社区在社会事务中的发声 权。
领导团队:行业精英的集合
ACA的领导团队网罗汇聚了 北美餐饮行业最具影响力的亚裔 主厨和顾问,他们在各自领域中 都取得了杰出成就: 美国ACF- 亚裔厨师同盟董事会成 员:
Kenny Tang 邓联光:ACA首任主 席,
现任ACF区域主席,北美经 济导报媒体集团CEO,迈阿密东 方烹饪与艺术学院联合创始人。
北美主流餐饮
Shirley Cheng:ACA中区负责人, 长年任教于全球烹饪界的顶 级学府 - CIA(Culinary Institute of American)专注于亚洲美食文化的 资深教授。
Anthony Jung:东北区负责人, 韩国/意大利融合菜的佼佼 者,多年来专注于可持续食材的研 发,乃享誉业界的知名韩裔主厨。
William Yee:西部区负责人, ACF 洛杉矶分会执行董事, 加州著名电视美食节目主持人,历 任多届法国蓝带烹饪学院校友会 长。
CA专家顾问团队:
Betty Xie:
历史悠久的华人餐饮界权威 杂志“中餐通讯”总编,行政总裁, 社会活动家
Jet Tila:
泰裔名厨,多次挑战美国铁板 大厨真人秀,创下多项餐饮健力氏 记录
Martin Yan:
数十年做客美国公众电视 台PBS和餐饮权威电视台FOOD NETWORK,长期致力于推动亚洲
美食在北美的创新与传播。
这些行业领袖的加入,彰显了 ACA强大的专业力量,也预示着亚裔 美食在北美市场中光明的发展前景。 展望与意义
ACA的成立标志着北美中餐市场 将迎来全新的发展机遇。从市场到文 化,再到社会与政治层面,ACA将为 亚裔餐饮业者带来更多资源与机会, 并推动亚裔社区在主流社会中的影响 力不断提升。在Kenny Tang的领导下, ACA不仅将推动亚裔餐饮业的发展, 还将引领亚裔文化与影响力在北美的 崛起。
北京师范大学艺术团 将于9月15日在迈阿密盛大上演中秋晚会
演出细节的设计充满了巧 思——主办方精心挑选了一个配有超 现代音响灯光效果的2400座剧场, 届时不仅有当地政商名流到场观赏, 演出也将吸引来自佛州中部和南部的 多元族裔观众,共同分享这一文化盛 宴。特别是,中秋节不仅仅是团圆的 时刻,这次演出还承载着对社会的责 任与关怀。所有门票收益的一部分将 用于捐助那些被美国收养的10万名 中国残疾儿童家庭,同时为Parkland 枪击案的受害家庭送去节日的祝福。
这场演出是一次跨越文化与时 代的对话,让我们在感受节日的温情 与艺术的震撼之余,为公益事业献出 一份心力。迈阿密观众将成为第一批 体验到这场文化盛宴的幸运者,而接 下来,艺术团将前往美国多所知名大 学如达特茅斯大学和塔夫茨大学进行 专场演出,与美国青年进行深度的文 化交流。
活动详情 时间:2024年9月15日(周日) 下午3点至5点 地点:佛罗里达大西洋大学(Florida Atlantic University) Kaye剧场 地址:777 Glades Road, Boca Raton, 33431
购票:9人及以上团队享受20%优 惠,购票总值达$200更可获赠$100 酒店优惠券。
联系电话:305-890-0185 扫码订票:
更多活动详情请浏览 https:// midautumnfestival.naehusa.com/
房屋养老金新规 将推动房屋安全全生命周期管理
2024年8月23日,国家 新闻办公室发布会上,住房城 乡建设部副部长董建国就加快 构建房地产发展新模式的问题, 提出了房屋养老金的概念,引 发了广泛关注。
董建国介绍,住房城乡建 设部正在研究建立房屋体检、 房屋养老金和房屋保险三项制 度,旨在构建房屋安全管理的 全生命周期长效机制。目前,
上海等22个城市正在进行试 点。房屋养老金的个人账户 已经由住宅专项维修基金建 立,试点的重点是政府层面 的公共账户建设。
房屋养老金是什么? 房屋养老金指的是为了 保障房屋在其漫长生命周期 内的安全使用和维护所需的 资金。这包括房屋及其附属 设施的保养、维修、甚至重
建费用。虽然商品房一般都有住 宅专项维修资金,但这些资金往 往无法满足大规模小区的维护需 求,特别是对一些没有专项维修 资金的自建房和老旧房屋,这部 分房屋的维修问题亟待解决。
房屋养老金需要老百姓直接 出钱吗?
根据住房城乡建设部的说 明,房屋养老金由个人账户和公 共账户两部分组成。个人账户即
为业主交存的住宅专项维修资金,这部分 按照现行规定执行。而公共账户的资金则 主要通过财政渠道解决,试点城市的地方 政府可以通过财政补贴、土地出让金等方 式筹集,目的在于建立稳定的房屋安全管 理资金渠道,而不会增加居民的额外负担。 公共账户的资金来源 广东省住房政策研究中心首席研究 员李宇嘉表示,公共账户的资金来源渠道 多样,包括土地出让金、土地增值税、财 政奖励、公积金的增值收益等,还有一些 市场化渠道如社区公共空间运营收益。这 些资金将用于房屋体检、保险等支出,以 保障房屋的全生命周期安全。
国际经验
类似的房屋养老金制度并非我国首 创,其他国家也有类似的做法。例如,韩 国政府通过发行彩票、出售土地、收取房 地产税等方式,筹集了大量住房基金,用 于突发房屋安全管理和更新补助。
住房城乡建设部相关负责人表示, 房屋养老金制度通过个人账户和公共账户 资金的结合,确保房屋在整个生命周期内 的安全管理,个人账户资金主要用于住宅 的公共部位和设施设备的维修,而公共账 户资金则用于房屋体检和保险等方面。这 一制度的实施将为房屋安全提供全方位保 障。
中国连续第二年领跑 全球科技创新集群榜单
2024年8月27日,世界知 识产权组织(WIPO)在新加坡知 识产权周发布了《2024年全球创 新指数报告》先期报告。报告显示, 中国在全球百强科技创新集群中 数量连续第二年位居首位,再次 彰显了中国在全球科技创新领域 的领导地位。
报告指出,在全球十大科技 创新集群中,亚洲城市群表现尤 为突出,领先的有七个,而美国 则有三个。日本东京-横滨城市 群以其强大的科技创新实力高居 榜首,中国深圳-香港-广州城 市群紧随其后,稳居第二位。北 京则从去年的第七位跃升至第三 位。美国方面,加州的圣何塞旧金山城市群是美国排名最高的 科技创新集群,位列第六。
科技创新集群是指在特定城 市或城市群内,基于专利申请和 科技论文发表等指标,集中体现 科技活动和创新能力的区域。这 些排名是通过统计《专利合作条 约》公开的专利申请中发明人所
在的地点,以及已发表科技论文的作 者所在的地点来确定的。
世界知识产权组织总干事邓鸿 森在报告发布会上表示,科技创新集 群是国家创新生态系统的重要基石。 这些集群不仅在发达国家蓬勃发展, 也在新兴经济体中逐渐崛起。邓鸿森 强调,世界知识产权组织将继续支持 这些集群,通过知识产权的保护和利 用,助力将研究成果转化为实际的解 决方案,从而推动全球科技创新的进 一步发展。
这一报告不仅突显了中国在全 球科技创新舞台上的日益重要地位, 也展示了中国城市群在全球科技创新 竞争中的强大实力。随着科技创新集 群的不断壮大,中国的科技创新生态 系统正持续向全球展示其独特的活力 和影响力。
中国市场新机遇 外资车企加速拥抱
近年来,中国汽车行业经历 了电动化和智能化的迅猛转型,取 得了显著的成绩。作为全球领先的 汽车品牌,德国梅赛德斯-奔驰深 刻认识到这一市场的潜力,持续加 大在中国的研发投入和价值链布 局。近日,我们走进北京奔驰的数 字化工厂,感受这一巨头在中国市 场的创新步伐。
北京奔驰工厂的总装车间内, “大眼侦探”——一款配备了双镜 头的人工智能视觉检测机器人,正 高效地进行汽车底盘的质量检测。 这一机器人以其高于人工一倍的效 率,成为车间的核心设备。除了 “大眼侦探”,车身车间还配备了 近1200台机器人,自动化率超过 98%。这些机器人采集的数据通过 工厂的“神经网络”MO360上传 至云端,为生产决策提供数据支持。
这种数字化生产体系的优化, 使北京奔驰的生产效率提升了15% 以上,有效满足了中国庞大的汽车
市场需求。梅赛德斯-奔驰近期发 布的数据显示,2024年上半年,公 司在中国市场累计交付超35.26万 辆新车,第二季度交付环比增长近 10%。
北京奔驰不仅成为梅赛德斯奔驰全球最大的生产基地,每45 秒便有一辆新车下线,同时也在京 津冀地区构建了重要的供应链体 系。该地区供应商占比30%,创造 的工业总产值则超过了50%。
中国市场的巨大潜力和不断升 级的消费需求,为外资车企提供了 广阔的发展机遇。梅赛德斯-奔驰 在中国的研发投入已累计达到105 亿元人民币,研发团队规模达到 2000人,中国数字化研发团队的扩 张速度更是全球最快。中国的汽车 市场已连续15年保持全球第一, 梅赛德斯-奔驰也在这一市场中迎 接新的发展机遇,共同见证中国市 场的成长与变革。