Vodic za roditelje 25

ISSN 1846-7679

Besplatni časopis za roditelje • God. 6 • Br. 25 • jesen/zima 2015.

U vrtiÊ bez stresa LCHF prehrana Koliko smo povezani sa svojom djecom?

www.vodiczaroditelje.com.hr

Sadržaj

dragi naši veliki i mali čitatelji, priroda je izvela svoju magiju obojivši parkove i šume u zlatne boje jeseni, a mi smo jesenski broj vašeg Vodiča obojili zanimljivim temama i novitetima. Vodič započinjemo korisnim savjetima: kako preživjeti prvih nekoliko mjeseci u jaslicama ili vrtiću dok se dijete potpuno ne prilagodi, te kako svjesno komunicirati sa svojim djetetom što je preduvjet za izgradnju povjerenja i međusobnog uvažavanja.

U nastavku obogatite svoja kulinarska umijeća, naučite kako tehnika pripreme hrane utječe na nutritivne vrijednosti te što je to Paleo prehrana.

Nakon kuhanja i prije jela valja dobro oprati ruke, a koliko je higijena ruku bitna za očuvanje zdravlja, pročitajte u članku o higijeni ruku.

Također vam predstavljamo novu marku dječjih cipelica koji brine o zdravlju stopala, novi obiteljski kafić u centru Zagreba i prijedloge i ideje za čitanje.

U vrtić bez stresa

4-5

Koliko smo povezani sa svojom djecom?

6-7

Usadite djeci ljubav prema čitanju od malih nogu

8

Prirodna i zdrava prehrana za cijelu obitelj

14

Higijena ruku je najvažnija

16

Ugodno čitanje želi vam Vodič za roditelje

www.vodiczaroditelje.com.hr

• pregršt korisnih i konkretnih informacija, adresa, uputa i preporuka za roditelje djece svih uzrasta • poticanje kulture čitanja kod najmlađih • ideje za provođenje slobodnog vremena za cijelu obitelj • sport, glazba i strani jezici za dječji uzrast • promicanje ekološke svijesti • važnost obiteljskog objeda i zdrave prehrane • WEB DUĆAN

Urednica: Kata Ivanković-Marić , dipl. ing.

Vodič za roditelje besplatno glasilo Naklade Nika Izdavač: Naklada Nika, Amruševa 10, 10000 Zageb www.vodiczaroditelje.com.hr

Marketing: www.vodiczaroditelje.com.hr

Redakcija: Tel.: 01/557 85 50 Fax.: 01/557 85 50 e-mail: marketing@vodiczaroditelje.com.hr

Besplatan primjerak. Niti jedan dio ove publikacije ne smije se prenositi mehaničkim, elektroničkim ili bilo kojim drugim sredstvima bez pismene dozvole izdavača.

Grafičko oblikovanje: Naklada Nika, Amruševa 10

Fotografije: www.123rf.com Fotografija na naslovnici: www.123rf.com

Napomena: Uredništvo ne odgovara za vjerodostojnost oglasa.

/3

U vrtić bez stresa

Polazak djeteta u jaslice (ili vrtić) svakako je velik korak; kako za dijete, tako i za roditelje. Mnogi stručnjaci smatraju da je to stresan doživljaj za sve, ali vjerujte, to ne mora biti tako. Razmislite malo o tome kako dijete doživljava taj proces i znat ćete kako se postaviti i kako riješiti trenutne probleme.

Do polaska u jaslice/vrtić dijete je najveći dio života provelo u svom domu, gdje su se o njemu skrbili roditelji ili najbliža rodbina; bake i djedovi. Sad je odjednom okružen pojedincima koji zahtijevaju jednaku pažnju kao i ono, a o svima njima skrbe potpuno nepoznati ljudi.

Kroz glavu mu prolaze stotine misli: Zašto mama odlazi? I zašto je tako zabrinutog izraza lica? Plače li to ona? Joj, što će mi se dogoditi, hoće li itko doći po mene?

Zabrinuti roditelji Vi ste također opterećeni brigom za mališana:

Preuzeto s internetskog portala tegobama koje ga muče. Osim redovnog inicijalnog upitnika koji ispunjavate (što detaljnije), pri upisu mališana zatražite razgovor s odgajateljima te im povjerite sve svoje nedoumice i strahove koje imate u vezi ostavljanja djeteta u grupi. A to je i prilika da pitate sve što vas zanima.

Za prve dane u jaslicama dobro je da jedan od roditelja ostavi tjedan dana godišnjeg odmora. Naime, prvi boravci su kraći, ali se svakodnevno produžuju, što ovisi o djetetu i njegovoj spremnosti. Ponesite mu neki njemu omiljeni predmet koji će ga podsjećati na dom. Dolazite redovito i u isto vrijeme. Boravite s njim u skupini, igrajte se, ali i napustite prostoriju kada Vam to kažu odgajatelji. Rastanci neka budu kratki s osmijehom na licu. Nemojte davati obećanja koja ne možete održati. I najmanja djeca to razumiju.

Hoće li teta sve znati? Hoće li ga utješiti, nahraniti i presvući?

Tijek prilagodbe

Dragi roditelji! Važno je da znate da je sve to normalno i kroz istu dilemu prolazi gotovo svaki roditelj; jesam li učinio ispravno?

Riječ koju ćete puno puta čuti prvih dana boravka u vrtiću od odgajatelja, ali i od ostalih stručnih suradnika, jest adaptacija. Što je to zapravo?

Ako zaista nemate izbora te su jaslice jedino rješenje za vašeg mališana tada se pobrinite da pripreme i sve ono što ovisi o vama bude u najboljem redu.

Krenite hrabro u avanturu zvanu jaslice/vrtić Svaki će Vam odgajatelj biti zahvalan ako ga u potpunosti upoznate s navikama i karakterom vašeg mališana ili s eventualnim

4 / Polazak u vrtić

Adaptacija je proces tijekom kojeg se dijete prilagođava na novi prostor, ljude, djecu i ritam života u jaslicama/vrtiću. Umjesto roditelja mora prihvatiti odgajatelja, mora boraviti među većim brojem djece u novom prostoru i prihvatiti novi ritam spavanja, njege i hranjenja. Teško mu je i ono negoduje. Promijenit će svoje ponašanje, možda će prestati jesti, spavati, bit će razdražljivo i plačljivo, možda i agresivno. Važno je znati da je sve to normalno i prolazno.

Kako će proći to razdoblje prilagodbe, s kakvim popratnim manifestacijama te koliko će trajati, ovisi prvenstveno o karakteru svakog pojedinog djeteta, ali i o stavovima roditelja prema ustanovi u kojoj dijete boravi. U pravilu ne bi smjela trajati više od mjesec dana.

Police pričalice za poticaj čitanju i ugodnije čekanje pregleda

Kod neke djece smetnje uzrokovane polaskom u vrtić mogu se javiti nešto kasnije. Nakon prvotnog oduševljenja kreću promjene u ponašanju. To je karakteristično za stariju djecu, tj. vrtićki uzrast.

Polazak djeteta u jaslice/vrtić shvatite kao izazov. Pripremite se uvodnim razgovorima, literaturom i iskustvima drugih roditelja.

Pričajte s djetetom o boravku u vrtiću, šalite se i pozitivno razgovarajte u njegovom prisustvu o ustanovi i odgajateljima. Iskoristite sve izvore povratnih informacija o tome kako je dijete provelo dan u vrtiću. Imajte povjerenja u odgajatelje i pokažite im to otvoreno. Pitajte ih za savjet, ne sramite se svoje brige. Nemojte okrivljavati sebe za trenutne odmake u ponašanju Vašeg djeteta.

Sve će to brzo proći i mir će se vratiti u Vaš dom i srca. Sretno!

I slikovnica može pomoći u pripremi za vrtić Dječji vrtić Čigra i Naklada Nika pokrenuli su akciju Čitajmo zajedno u sklopu koje su postavljaje police s knjigama u čekaonice pedijatrijskih ordinacija. Cilj projekta je promicati važnost čitanja od najranije dobi te boravak u čekaonicama djeci učiniti što kraćim i zabavnijim.

U izdanju Naklade Nika izašla je slikovnica Što sve Ana zna… u vrtiću, koja je još jedan od sjajnih načina da pripremite svoje dijete na polazak u vrtić! S time treba krenuti na vrijeme, nekad i mjesecima unaprijed! Redovitim čitanjem i listanjem ove slikovnice dočarajte djetetu što ga sve u vrtiću očekuje, motivirajte ga da samo pita što ga zanima i da se igra odlazaka u vrtić.

Listajući ovu slikovnicu dijete usvajaja mnoge dobre i korisne savjete o boravku u vrtiću. Roditeljima će zgode male Ane pomoći pri prilagodbi djeteta na boravak u vrtiću, a djeca će shvatiti kako je veselo s prijateljima u vrtiću. Uz Anu i vesele stihove, boravak u vrtiću više nije problem i lako je zabaviti cijelu grupu.

U vrtiću mala Ana uči mnoge stvari: vezati cipele, spremati stvari, ponašati se za stolom. U vrtiću se igra i uči, ima mnogo zabave i pjesme, igara, crtanja i druženja. Tete su uvijek uz djecu, najvažnije je na svijetu prijateljstvo i nešto što mala Ana već zna.

Znate li i vi? Otkrijte u slikovnici Ana u vrtiću!

Serija slikovnica Prvi pojmovi – Preklapalice namijenjena je najmlađim čitateljima. Stranice koje se preklapaju i crteži iza njih pretvaraju slikovnicu u zanimljivu igračku.

Kutci s knjigama nazvani Polica pričalica postavljeni su na desetak mjesta u Zagrebu. Među njima su pedijatrijske čekaonice na Knežiji i Ravnicama te u Španskom i centru grada. Na policama se nalaze slikovnice i knjige prilagođene djeci najmlađe dobi. Zahvaljujući njima boravak u čekaonicama djeci postaje zabavan i djeluje kraće. „Prvi dojmovi su izuzetno pozitivni. Već s vrata djeca, posebice ona najmanja, jure prema policama s knjigama. U vrijeme pametnih telefona djeca se sve manje susreću s knjigom tako da mislim da je vrlo važno ponuditi im ovakve sadržaje. Nadalje, dok čekaju na red u ordinaciji knjiga ili časopis na neki način pomažu u prevladavanju straha, tj. odvlače im pažnju u jednom sasvim drugom, opuštajućem smjeru. Mislim da je projekt doista dobar i da će zaživjeti i na drugim mjestima”, kazala je stomatologinja Maša Ikonomov Tepšić iz Dental studija Siget u kojem je postavljena jedna od prvih Polica pričalica.

Akciju Čitajmo zajedno pokrenuo je dječji vrtić Čigra i Naklada Nika sa željom promicanja čitanja u predškolskoj dobi. Naime, čitanje višestruko koristi u cjelokupnom razvoju djeteta - kognitivnom, socio-emocionalnom te razvoju govora, predčitačkih vještina te grafomotorike. „Zajedničko čitanje razvija privrženost i bliskost između djeteta i roditelja. Zahvaljujući tome oni zajedno uživaju te se zabavljaju. Uz to, dijete kroz čitanje ulazi u svijet emocija s kojima se toliko često ne susreće, razrješava svoje unutarnje konflikte i strahove. Dijete kroz priče uči i o socijalnim odnosima i načelima, pravdi i nepravdi, dobru i zlu pri čemu onda govorimo o moralnom razvoju i usvajanju humanih vrijednosti. Čitanje ima i veliku ulogu u razvoju opažanja, pamćenja, mišljenja te logičkog zaključivanja“, ističe Dejana Jelić, psihologinja u dječjem vrtiću Čigra.

Knjige za Police pričalice darovala je Naklada Nika, a kako u Čigri djecu potiču da od najranije dobi razvijaju humanističke vrijednosti, i mališani su darovali svoje knjige koje više ne čitaju.

Polazak u vrtić / 5

Koliko smo povezani sa svojom djecom?

Piše: Antonia Radeljak, mag. paed.

„Pravilan odgoj sastoji se u tome da se izvuče iz svakoga ono što je najbolje.“

Ghandi (Lijepo je biti roditelj)

Dijete dolazi kući iz škole s neobičnim radosnim sjajem u očima. Dobilo je trojku iz matematike što baš nije najbolje, ali test je zbilja bio težak i više će se potruditi. Međutim, pohvaljen je iz hrvatskog od učitelja da uistinu ima dara za pisanje, razumijevanje teksta i primjetno je koliko uživa u književnim djelima. Ulazi u kuću i jedva čeka pohvale prenijeti roditeljima. Oni su pomalo umorni, užurbani oko pripremanja večere i planiranja sutrašnjeg dana. Kad su ga ugledali preplavili su dječaka pitanjima: „Kako je bilo u školi. Trojka? Zašto trojka, kako trojka? Aha, pohvala, dobro, da… ali zašto trojka? Je li bila još koja ocjena?

Jesi gladan? Hajde, brzo se spremi, sad će večera… Skini cipele, spremi torbu...”

Mogu li se ovakvim razgovorom roditelji povezati sa svojim djetetom na kraju dugog radnog dana kojeg su proveli odvojeni? Kako se dijete i roditelj osjećaju? Saslušani, ispunjeni, prihvaćeni, voljeni? Na koncu, dječak je dočekan s brigom, večerom, posvećena mu je pažnja, ima li razloga da bude nezadovoljan?

Dragi roditelji, koliko prostora uzima „što si jeo i jesi li učio” komunikacija u vašem odnosu s djetetom?

6 / Učinkovit odgoj

Komunikacija se definira kao proces razmjene poruka između najmanje dvije osobe s određenom namjerom.

Kvalitetna komunikacija je već nešto drugo. Ona zahtijeva određene navike, promišljanja o sebi i drugome, razumijevanje drugoga. Prema psihoterapeutu W. Glasseru, skrbne navike koje omogućuju kvalitetno komuniciranje i stvaranje uspješnih odnosa jesu: podržavanje, slušanje, pregovaranje, vjerovanje, ohrabrivanje, poštovanje, a ubojite navike koje razaraju ljudske odnose jesu kritiziranje, okrivljavanje, žaljenje, potkupljivanje, prigovaranje, kažnjavanje, prijetnje.

Skrbne i ubojite navike samo su jedna od značajki uspješne komunikacije, a uspješna komunikacija samo je jedan od konstitutivnih elemenata pozitivnog obiteljskog ozračja, koji još sačinjava i roditeljski odgojni stil, psihološke karakteristike roditelja, obiteljski odnosi. Ali, vodeći računa o svakom elementu stvara se cjelokupno vedro i poticajno ozračje u obitelji.

Znamo koliko su roditelji današnjice opterećeni, posao je zahtjevan, održavanje kuće također je izazov, a briga o osnovnim djetetovim potrebama je neizostavna, jer, ipak,

djeca su najvažnija. No što vam je istinski prioritet? Nahranjeno dijete, ili voljeno i sretno dijete, ili jedno i drugo? Za ovo posljednje potrebno je više od dobrog kuhanja i kupnje odjeće. Potrebno je biti prisutan. Potrebno je pokloniti svu pažnju trenutku u kojem ste s djetetom, kao da ni jedna briga ne čeka i ni jedan događaj iz prošlosti vas ne progoni.

Gledati ga s povjerenjem i posvećenošću baš kao i prvog dana kad ste ga ugledali i tvrdili da vam je ono najdragocjenije u životu. Shvatiti ozbiljnost izgubljene utakmice koju opisuje, ljutnju i tugu zbog svađe sa prijateljem, strah zbog nerazumijevanja gradiva. Posvećenost roditeljskom pozivu s ciljem stvaranja duboke povezanosti s djetetom.

Kad površna pitanja koja zahtijevaju jednostavne odgovore čine temelj vaše komunikacije s djetetom, djeca biraju različite obrambene mehanizme zbog dubokog osjećaja nevažnosti i nemoći da budu bitni u roditeljskim očima.

Pojedinci se povlače u svoj svijet, shvaćaju da su roditelji zaposleni, tješe se da im je svejedno, neki izražavaju bijes

kroz razne ispade obično vezane uz nešto drugo. A neki pronalaze druge interese i ljude s kojima se povezuju te im zaista postaje svejedno koliko ih roditelji uvažavaju.

Dragi roditelji, pokušajte idući put, nakon što ste cijeli dan užurbano jurili kroz obveze, zastati i pod cijenu propale večere, neispeglane odjeće, malo kasnijeg lijeganja, uistinu doživjeti svoje dijete. Za promjenu ga upitajte što je lijepo doživjelo baš danas, što mu je izmamilo osmijeh, a što izazvalo tugu. Koliko njemu znači trojka iz matematike i kako može i želi li biti bolji. Pitajte ga u čemu je bio dobar i koliko mu znače pohvale, s kim je proveo dan i zbog čega se raduje sutrašnjem danu. Vodeći se izrekom P. Druckera da je najvažnija stvar u komunikaciji slušanje onog što nije rečeno, važno je dobro pogledati dijete, uočiti smije li se iskreno i radosno, čime je okupirano, prema čamu gaji interese, kako provodi vrijeme, krije li se nekakva briga i potištenost u njegovim očima i gestama, ili je ljuto i nervozno zbog nečeg, traži potporu i smjer kretanja.

Program ranog učenja 1 Program ranog učenja 1 UčimoBoje, Boje, Učimo UčimoBrojeve, Brojeve, Učimo Učimoživotinje životinje Učimo Komplet od 3 edukativna CD-a s interaktivnim igrama edukativnog sadržaja namijenjena su učenju određenih tema i razvijanju vještina primjerenih dječjoj dobi od 3 do 5 godina.

Program ranog učenja 1 obuhvaća 3 teme: Životinje, Boje i Brojeve. Zanimljiv i sadržajno i vizualno te prilagođen dječjoj dobi, popraćen audio zapisom razvijen je u namjeri da zainteresira dijete i zadrži njegov interes, te pomogne u razvijanju koncentracije, percepcije te motoričkih vještina. Igre su razvijane na način da učenje učine zabavnim, a sadržaj lako razumljivim.

Interaktivne igre za djecu mlađe dobi (3-5 godina): - učimo boje - učimo brojeve - učimo životinje - širenje rječnika - razvoj fonematskog sluha - razvoj pažnje - razvoj vizualne percepcije - razvoj pamćenja - razvoj koncentracije Cijena kompleta 135 kn!

Usadite djeci ljubav prema čitanju od malih nogu Piše: Sanja Bubalo, web portal www.djecjaposla.com

sudjeluje u uređivanju njegovog kutka. I zapamtite, to ne mora biti nikakav veliki prostor, može biti dio djetetova kreveta ili mali šator. Djetetu je samo potrebna udobnost, odgovarajuće svjetlo i knjiga za čitanje!

Preselite čitanje na otvoreno Pokažite djeci da iznošenje knjige van i čitanje na otvorenom može biti jednako tako zabavno kao i igranje vani. Čitanje na svježem zraku može biti prava uživancija, Usto, čitanje može biti popraćeno i obogaćeno kombiniranjem raznih drugih aktivnosti na otvorenom.

Želite li da vam dijete razvije ljubav prema čitanju, potaknite ih na to od malih nogu. Lakše je nego što se na prvi pogled možda čini. Studije pokazuju da kako riječi postaju složenije, a djeca sve aktivnija, gube interes za čitanje i žele tu aktivnost svesti na minimum. Ako ne želite da se to dogodi, potaknite u djetetu ljubav prema čitanju uz pomoć ovih jednostavnih naputaka: Čitajte zajedno s vašom djecom Ovo se ne odnosi samo na roditelje male djece jer stručnjaci savjetuju da bi se djeci trebalo čitati barem do trećeg razreda osnovne škole. Tek tada možete biti sigurni da djeca čitaju s razumijevanjem i da sve riječi pravilno izgovaraju. No ponekad nije loše i dalje ponekad čitati s njima jer to je dobar način da zajedno provedete vrijeme, stvorite uspomene na neke zajedničke trenutke, a tako ćete i lakše shvatiti što ih interesira u životu. Dobra je ideja da zajedno pročitate knjigu po kojoj je snimljen i film, pa nakon čitanja odgledate i film.

Kreirajte prostor namijenjen samo čitanju Knjiški kutak, kako ga zovu „mali ljubitelji knjiga”, mora biti opremljen svime što je potrebno za čitanje, mora biti udobno i mirno mjesto da dijete poželi biti u njemu i nesmetano čita. Ako je dijete dovoljno staro, dajte mu da

8 / Kultura čitanja

Napravite „knjišku zabavu” Sve je bolje uz zabavu! Postoji niz rekvizita koje možete nabaviti za ovakvu vrstu zabave, no ne morate ih nabavljati jer se većina toga da riješiti improvizacijom. Možete jednostavno organizirati da vaše dijete pozove nekoliko svojih prijatelja i za njih pripremiti grickalice. Naravno, pritom ih potaknite na razgovor o knjigama i potrudite se da to bude što zanimljivije.

Iskoristite tehnologiju Neka djeca nemaju ukorijenjenu averziju prema čitanju, već samo ukorijenjenu averziju prema čitanju „papirnatih” knjiga. Također im pokušajte ponuditi literaturu na digitalnim spravicama, možda upali! Danas postoji mnoštvo aplikacija s kojih možete skinuti odgovarajuće knjige, a na određenim ih aplikacijama čak možete i posuditi iz „virtualne knjižnice”. Često posjećujte knjižnicu Mnogi ljubitelji knjiga zaljube se u njih upravo u knjižnicama pa zato nije loše da svojoj djeci date mogućnost da se i njima to dogodi. Dijete u rad i aktivnosti knjižnice možete uključiti od malih nogu – povedite ga na čitanje priča, u igraonicu od najmanjih nogu, upoznajte ga s različitim sektorima knjižnice. Ima nešto posebno u knjižnicama što može u svakome tko ih često posjećuje pobuditi ljubav prema čitanju.

Čudesno putovanje Hrvatskom Č

injenica je da znamo jako malo općih i zanimljivih informacija o Hrvatskoj, iako godinama u njoj živimo. A koliko o Lijepoj našoj znaju naša djeca? Nažalost još manje od nas... Krenite na put po Hrvatskoj, upoznajte zemlju u kojoj živite! Upoznaj Hrvatsku vodič je za djecu u obliku slikovnice, namijenjene predškolskom i ranijem školskom uzrastu.

K

reativne slikovnice Upoznaj Hrvatsku pomoći će svakom roditelju koji putuje s djecom, a odgojiteljima i učiteljima da kroz igru potiču spoznaje o zanimljivoj zemlji - Hrvatskoj.

Slikovnica Upoznaj Hrvatsku napisana je tako da u njoj sudjeluju i djeca, a takav ih sadržaj aktivno motivira na kreativnost i istraživanje. Kratki kvizovi znanja omogućuju djeci da provjere što su dosad naučila i vidjela, potičući tako urođenu znatiželju i upotpunjujući znanje o Hrvatskoj.

Hrvatska je bogata prirodnim ljepotama i raznolikostima, a ekološki je jedan od najočuvanijih prostora u Europi.

Uz igre, labirinte, zagonetke i kvizove djeca će uživati upoznavajući svoju domovinu.

Svaki lokalitet predstavljen je kroz nekoliko podnaslova u kojima otkrivamo njegove specifičnosti i posebnosti, legende vezane uz nastanak prirodnih ljepota, neke povijesne činjenice i portrete pitoresknih sela i mjesta.

U knjizi će naći odgovore na pitanja kao što su: • Gdje možeš pronaći zlato i kako se ono ispire?

• Ima li pustinja u Hrvatskoj?

• Kako usvojiti dupina i šišmiša?

• Kako napisati pismo na glagoljici?

• Zašto Varaždin nije glavni grad Hrvatske i kad je ukinuta Dubrovačka Republika?

U Zelenom vodiču kroz Hrvatsku otkrit ćete ljepote i zanimljivosti skrivene u dubokim šumama, na strmim obroncima planina, u dubinama mora...

Knjiga Upoznaj Zagreb istovremeno je udžbenik opće kulture, zemljopisa i povijesti za školarca kao i neiscrpni izvor informacija i ideja za razne radionice, kvizove znanja, pripreme za natjecanja i planiranje edukativnih izleta za svakog pedagoga i roditelja te vjerojatno jedan od zanimljivijih turističkih vodiča za obitelji s djecom.

Jednostavan rječnik te mnoštvo slika i ilustracija čine svaki podatak iz ove knjige lako pamtljivim, a svaki povijesni događaj živopisnim.

U prikazu životinjskog i biljnog svijeta izdvojene su one vrste koje najbolje predstavljaju pojedini nacionalni park ili park prirode.

Ne preostaje vam ništa drugo nego, kako bi stari Zagrepčanci rekli, knjigu pod ruke i put pod noge. Krenite u edukacijsku šetnju s vašim klincima.

Djeci će se zasigurno najviše svidjeti posebno izdvojeni okviri Jeste li znali?, u kojima autorica navodi niz zanimljivosti.

I ne zaboravite, knjiga sadrži i popis kazališta, kina, sportskih dvorana i važnih događaja. Jamčimo vam dobru zabavu!

www.upoznajhrvatsku.info Informacije i narudžbe:

Tel./Fax: 01 557 85 50 Mob.: 098/725 952 E-mail: info@nakladanika.hr

Mogućnost plaćanja karticama!

Upoznaj Hrvatsku / 9

GATURRO NAPOKON U HRVATSKOJ!

Gaturro je osvojio dječja srca diljem svijeta, a napokon je stigao i u Hrvatsku u izdanju Iris Illyrice. Strip-serijal Gaturro niz je skečeva o mačku Gaturru koji živi s četveročlanom obitelji, ide u školu i neprestano pokušava osvojiti srce mačke Agathe, koja ga stalno odbija. Umiljat, nestašan, duhovit i pametan, mačak Gaturro idealan je prijatelj vašega djeteta, ali i djeteta u vama!

Gaturro ima sve što vrhunski strip mora imati: izvrsno crtačko umijeće autora, humor i dobru priču. Međutim, Gaturro ima i četvrtu komponentu: komponentu srca. To su djeca, naši najiskreniji kritičari, prepoznala i nagradila njegova autora Nika bezuvjetnom odanošću.

Iris Illyrica dosad je izdala dva nastavka stripa, a do travnja 2016. izdat će i preostala dva nastavka. Postanite i vi Gaturrovac i uživajte u pustolovinama nestašnog mačka Gaturra.

www.irisillyrica.com

E-mail: info@irisillyrica.com Tel.: +385 99 8023 855

LETJELICE

ŠLJOKASTIČNO

Jasna objašnjenja i krasne ilustracije omogućuju da svatko brzo shvati kako se te divne letjelice kreću te će te potaknuti da sam izradiš modele i odvažiš se lansirati svoj model zrakopolova.

Ova izvanredna bojanka i crtanka pred male kreativce postavlja samo jedno pravilo – neka se prepuste mašti i šljokicama! Na stranicama se nalaze započeti crteži oko kojih možete švrljati raznobojne krivulje, kružiće, riječi i druge uzorke.

Ovaj sjajni interaktivni priručnik donosi mnogobrojna iznenađenja!

• jasno objašnjenje svakog mehanizma • kronološki prikaz dočarava povijesni razvoj svih tipova letjelica • ilustracijama pokazuje kako navedeni mehanizmi rade Knjiga sadrži detaljne upute za izradu 5 modela, papirnate makete, tri modela od balze, propelere, kotače i elastične gumice.

10 / Novo u knjižarama

Bojanka donosi i pisaljku sa šljokicama uz pomoć kojih se predloženi crteži pretvaraju u prekrasna, umjetnička BLISTAVA djela!

Prilagođen format, tvrda stražnja korica i PISALJKA SA ŠLJOKICAMA omogućuju lako rukovanje bojankom, što je čini izvrsnim suputnikom na izletima, putovanjima, u parku i drugim mjestima na kojima želite pružiti djeci praktičnu i kreativnu igru.

Dinosauri – kreativne aktivnosti Čeka te puno crtanja i bojenja.

Smišljaj, stvaraj, crtaj, maštaj!

Na kraju knjige pronaći ćeš naljepnice dinosaura. Više puta moći ćeš ih zalijepiti i odlijepiti na plastificirane plakate i tako ćeš stvoriti izvrsne prizore. Uz to ih možeš lijepiti gdje god poželiš! U knjizi se nalaze i predlošci za crtanje. Izreži ih i koristi!

Uoči razlike, spoji točkice, pronađi izlaz iz labirinta i učini još štošta. Na kraju knjige riješi najbolji kviz o dinosaurima.

• naljepnice prapovijesnih bića • plastificirani plakati s jurskim prizorima • kolaž-papiri s uzorkom životinjske kože • predlošci za crtanje

10. – 15. 11. 2015.

Za sve knjigoljupce tradicionalno se u studenom održava omiljeni sajam na Zagrebačkom velesajmu – INTERLIBER. Posjetitelje, kao i dosad, očekuju puni paviljoni, pregršt novih naslova, predstavljanja knjiga, dolazak hrvatskih i inozem­nih knjiških zvijezda, neposredni razgovori s autorima uz potpisivanje knjiga, susreti nakladnika, knjižara i knjižničara, književne radionice, okrugli stolovi, a to je samo dio bogatog programa koji će se odvijati u intenzivnom ritmu na pozornici te na izložbenim prostorima izlagača.

Svi najznačajniji domaći nakladnici predstavit će na Zagrebačkom velesajmu izuzetno bogat program novih izdanja s najrazličitijih područja, dokazujući da hrvatsko nakladništvo zna i pronalazi put do ljubitelja knjige.

Ovogodišnji će Interliber biti bogatiji za još jednu atrakciju za posjetitelje.

U paviljonu 6 će osim ponude nakladnika, posjetitelji uživati i u interaktivnim aktivnostima popularizacije znanosti.

Zajednica nakladnika i knjižara Hrvatske u suradnji sa Zagrebačkim Velesajmom te pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture donosi program znanstvene kulture u sklopu kojeg će moći uživati svi željni znanja u praksi.

Posebno osmišljeni dodatni sadržaj Interlibera nosi naziv ZNANSTVENI KVART, a predstavlja interaktivan pristup prenošenja znanja i popularizaciju svih znanosti na praktičan i zabavan način.

Posjetitelji će tako moći sudjelovati u raznim interaktivnim pokusima i radionicama – moći će se prošetati geološkim razdobljima, igrati križić-kružić s Nao robotima, proučiti 3D printer, izolirati DNA iz tkiva, otkriti tajne zavođenja i još mnogo toga, što će predstaviti brojne udruge, studentske sekcije, muzeji, knjižnice, znanstveni instituti te istaknuti pojedinci iz znanstvene zajednice.

Osim toga, mali i veliki će moći uživati i u radostima igara sa znanstveno-tehnološkim izlošcima koji će biti predstavljeni na promo-punktovima u paviljonu 6.

Ulaz je besplatan za sve posjetitelje.

Kao i svake godine, možete očekivati velike popuste, stoga pripremite popise za kupnju i idemo na INTERLIBER !!

Interliber se održava pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva kulture Republike Hrvatske.

U istom terminu održava se SAJAM GLAZBE I MULTIMEDIJE. Više možete pronaći na web stranici Zagrebačkog velesajma www.zv.hr ili na službenoj stranici sajma https://www.facebook.com/zagreb.fair

TEHNIKE PRIPREME DJEČJE HRANE iz knjige Kašice, Naklada Nika U dobi od 18 do 24 mjeseca dijete je razvojno jako napredovalo.

Zubi su skoro svi na broju, vid je oštriji, mozak je na 80% potpune razvijenosti, djetetove riječi postaju razumljivije i rječnik je svakim danom sve bogatiji. Sada može skakati s obje noge i popeti se gotovo svugdje. Spremno je i samostalno jesti. Malenom istraživaču energija je potrebna više no ikad i pravilan odabir namirnica postaje vrlo važan čimbenik njegovog razvoja. Osim pravilnog odabira namirnica, iznimno je bitan I način pripreme namirnica jer se i najzdraviji sastojci mogu uništiti, ako se namirnice ne pripremaju na pravilan način.

Za pripremu dječje hrane nije vam potrebno mnoštvo posuđa i pribora. Dovoljna je manja posuda za kuhanje, kuhalo na paru, ribež, cjedilo i mikser ili neki višenamjenski uređaj za miješanje i usitnjavanje hrane.

TEHNIKE PRIPREME Dječju hranu najbolje je pripremiti kuhanjem na pari ili u loncu pod pritiskom, pečenjem i pirjanjem u vlastitom soku.

Kuhanje Škrob kuhanjem postaje lakše probavljiv, vlakna iz povrća i mesa omekšaju, a štetni sastojci (nitrati, pesticidi...) ‘ispiru’ se u tekućinu od kuhanja koja se može baciti (osim u receptima u kojima se koristi voda u kojoj se povrće kuhalo). To je najjednostavniji način, ali nedostatak mu je što se takvom pripremom gubi velik dio vitamina i minerala topljivih u vodi. Kako biste što više skratili vrijeme kuhanja i zadržali vrijedne sastojke hrane, namirnice kuhajte u manjoj količini kipuće vode.

Namirnice stavite tek kad tekućina zakuha i ne zaboravite staviti poklopac.

Kuhati na pari može se i u loncu pod pritiskom, što znatno skraćuje vrijeme pripreme, no pazite da se osjetljivo voće ili povrće previše ne raskuha.

Pirjanje u poklopljenoj posudi Laganim pirjanjem na nižoj temperaturi zadržavaju se hranjivi sastojci jer se hrana kuha u vlastitoj vodi/soku. U posudu ulijte malo vode, tek toliko da pokrije dno. Pustite da zavri, dodajte povrće, poklopite i pirjajte uz povremeno miješanje. Sokovi koje ispuštaju same namirnice ukusni su i bogati vitaminima i mineralima. Na taj način možete pripremiti hranu bez dodavanja masnoće koja termičkom obradom mijenja strukturu i oslobađa štetne spojeve.

Masnoću je najbolje dodati već kuhanoj hrani.

Pečenje Pečenjem se, uz kuhanje na pari, zadržava najviše vrijednih sastojaka hrane. Pečenje izvlači slatkoću i daje bolji okus namirnicama. Ako pripremate meso, najbolje ga je peći u vlastitom soku u vrećicama za pečenje.

• •

Kuhanje na pari Kuhanje na pari je najbolji način kuhanja jer se očuva najviše hranjivih sastojaka. Voda ispire i osiromašuje sadržaj namirnica, a kuhanjem na pari svi sastojci, osim dijela masnoće, zadržavaju se u namirnici. Posude za kuhanje na pari imaju dvostruko dno.

U donjem dijelu nalazi se voda, a namirnice se stavljaju u gornju rešetkastu posudu. Hrana se kuha na zagrijanoj pari, ne dolazi u izravni kontakt s tekućinom pa se zadržava više minerala i vitamina, a prirodni okus hrane ostaje očuvan. Pazite da razina tekućine bude dovoljna kako ne bi isparila tijekom kuhanja.

12 / Prehrana

•

•

Podsjetimo se: Voće i povrće prije pripreme dobro operite, ogulite i pažljivo odstranite sve sjemenke ili koštice.

Za pripremu dječje hrane koristite samo svježe ili zamrznuto povrće. Nemojte koristiti konzervirano povrće jer sadrži natrij i aditive.

Pri pripremi mesa i ribe pažljivo očistite sve, pa i najsitnije kosti, koščice, hrskavicu, kožu i masnoću koje dijete ne može prožvakati ili progutati.

Ako koristite povrće ili meso iz juhe koju kuhate za cijelu obitelj, odvojite potrebnu količinu za dijete prije nego što dodate sol, začine ili pojačivače okusa.

/ 13

Prirodna i zdrava prehrana za cijelu obitelj Piše: Anita Šupe, autorica knjiga Istine i laži o hrani i Prva hrvatska LCHF kuharica

www.anitasupe.com www.istineilaziohrani.blogspot.hr

Naziv LCHF nastao je u Švedskoj, a dolazi od Low Carb High Fat, što znači smanjeni unos ugljikohidrata i povećani unos masnoća. Djeca, mladi u razvoju i zdrave odrasle osobe normalne tjelesne težine ne trebaju ograničavati unos ugljikohidrata na isti način kao odrasle osobe koje imaju razloga za strogi LCHF. Da se razumijemo, šećer i bijelo brašno ne treba jesti nitko, kao ni margarin ni industrijska ulja. Ali neka jela od cjelovitih žitarica i mahunarki mogu sačinjavati dio zdrave prehrane, ako su pravilno pripremljena. Žitarice su vrlo problematična grupa namirnica jer su vrlo teške za probavu i sadrže tzv „antinutrijente” koji sprečavaju apsorpciju važnih minerala u tijelu. Ovaj problem se može donekle riješiti pravilnom pripremom žitarica koja obuhvaća natapanje, fermentaciju i/ili proklijavanje. Vanjska ljuska zrna žitarice, kao i zrna mahunarki, sadrži fitinsku kiselinu koja sprečava apsorpciju i iskorištavanje kalcija, magnezija, željeza, bakra i cinka. Ovo su vrlo važni minerali koji učestvuju u vitalnim funkcijama našeg tijela i njihov nedostatak dovodi do mnogih bolesti. Natapanje brašna žitarica u jogurtu (kefiru, kiselom mlijeku) 12 – 24 sata neutralizira fitinsku kiselinu. Mliječna kiselina i lakto-bakterije iz jogurta razgrađuju i predprobavljaju kompleksne molekule škroba, iritirajuće tanine i teško probavljive proteine koje sadrže žitarice.

Natapanje povećava sadržaj vitamina i čini da svi hranjivi sastojci postaju lakši za apsorpciju.

Tijesto s ovako pripremljenim brašnom puno je podatnije i ukusnije nego s običnim bijelim brašnom ili cjelovitim brašnom koje nije natapano. Od njega možete raditi kruh, palačinke, mafine, uštipke...

Kruh naših baka Možda se neki od vas sjećaju kako su naše bake mijesile kruh? U stara vremena nije bilo kupovnog kvasca već se pekao kruh od kiselog tijesta ili prirodnog kvasa (sourdough). On se dobije od brašna i vode koje se pusti nekoliko

14 / Prehrana

dana da stoji pa se tako razviju kvasne gljivice i mliječnokisele bakterije. Ova osnova se kasnije koristi za pečenje kruha umjesto kupovnog kvasca. Dio se ostavi za novo pečenje, samo se treba „nahraniti” novom količinom brašna i vode. Ovakav način pečenja kruha neutralizira gore spomenute antinutrijente iz žitarica, olakšava probavljivost kruha i povećava mu hranjivu vrijednost. Također mu i produžava trajnost.

Dakle, kruh može biti i zdrav i nezdrav, ovisno jeste li ga kupili u pekari ili pripremili sami na pravilan način. Umjesto tjestenine, njoka i knedli od pseničnog brašna, birajte radije druge vrste žitarica ili pseudožitarica kao prilog jelu.

Prijedlozi za zdrav doručak za djecu Skuhate li djeci ujutro zobene pahuljice u vodi, te dodate malo nemasnoga mlijeka i džema i pošaljete djecu u školu, oni će biti gladni nakon sat-dva jer ovakav obrok sadrži samo prazne ugljikohidrate bez hranjivih sastojaka. Onda će djeca preko malog odmora trčati kupiti slatkiše ili neku brzu hranu, što će ih još više izgladniti i oduzeti im energiju koja im je potrebna za normalan rast, razvoj i učenje.

Međutim, ako navečer natopite zobene pahuljice u vodu s malo jogurta pa ih ujutro skuhate i dodate puno maslaca i jedan žumanjak, djeca će dobiti masnoću i hranjive tvari i to je onda potpuno drugačiji obrok koji će djeci osigurati sitost i energiju za učenje i razvoj.

Ako i niste na LCHF-u, svakako je pozitivno da smanjite unos ugljikohidrata i procesirane hrane te povećate unos prirodnih zdravih masnoća. Osnova prirodne i zdrave prehrane za cijelu obitelj treba biti prava prirodna hrana u njenom izvornom obliku: jaja, meso, riba, prirodne masnoće, povrće, voće, punomasni mliječni proizvodi, uz orašaste plodove, sjemenke i žitarice pripremljene na pravilan način.

Jaja su uvijek izvrstan izbor za doručak djeci, kao i kruh od pravilno pripremljenog brašna s maslacem, sirom, vrhnjem, slaninom ili domaćom kobasicom. Šaka badema ili oraha su dobra nadopuna. Ako djeca hoće hrskavi „musli", napravite ih od orašastih plodova i sjemenki (bademi, orasi, lješnjaci, bučine ili suncokretove sjemenke...) Sjemenke stavite na jedan pleh i zapecite u pećnici 10-tak minuta na najnižoj temperaturi. Bademe, lješnjake i orahe nasjeckajte grubo i pomiješajte sve sastojke u jednu posudu i dobili ste gotovu vlastitu mješavinu musli za brzi doručak s jogurtom, kefirom, svježim sirom, vrhnjem ili sl.

Pospite cimetom.

Zobena kasica (2 porcije) Navečer: u manju posudu u kojoj ćete ujutro skuhati kašicu stavite 1 šalicu (2 dl) tople vode, 2 žlice jogurta i 1 šalicu zobenih pahuljica iz organskog uzgoja, poklopite i ostavite preko noći.

Ujutro: nadodajte još 1 šalicu vode i malo soli i zakuhajte.

Kuhajte nekoliko minuta dok se kašica ne zgusne. Kad je gotova, sklonite je s vatre i rastopite u kašici 2 žlice maslaca i umiješajte dva žumanjka. Ako se bojite sirovog žumanjka, dodajte ga pri kraju kuhanja.

Po želji možete dodati: naribanu jabuku i malo cimeta, zgnječenu bananu, maline ili kupine, kokosove pahuljice ili samo zasladiti s malo meda. Uz to djeci servirajte jogurt ili kefir. Umjesto zobenih možete na isti način pripremati ražene ili neku drugu vrstu „spljoštenih” pahuljica.

Mafini s limunom i narančom

Kruh sa grožđicama i lješnjacima Sastojci: 3 šalice cjelovitog pirovog brašna (spelt), 2 šalice jogurta, 3 jaja, 1 čajna žličica morske soli, 2 jušne žlice meda, 2 čajne žlicice praška za pecivo, 60 g otopljenog maslaca, 100 g grožđica, šaka nasjeckanih lješnjaka, 2 jušne žlice samljevenih lanenih sjemenki, 1 čajna žlicica vanilin šećera, limunova korica, kardamom, cimet

Foto Danijela Bolanča

U Švedskoj imaju zgodan izraz i običaj „fredagsmys” što znači nešto kao „ugoda petkom”, a odnosi se na obilježavanje kraja radnog tjedna u krugu obitelji, uz nešto fino i jednostavno za jelo.

Sastojci: 2 jaja, 1 dl čvrstog jogurta ili kiselog vrhnja, 200

g sitno mljevenih badema, 1,5 jušna žlica psyllium praška, 25 g rastopljenog maslaca, malo soli, 1 žličica praška za pecivo, malo stevije u prahu (2 x na vrh noža - provjeravajte okus!), 1 bourbon vanilija, korica i sok 1 limuna, korica i sok 1 naranče.

Postupak: Navečer pomiješajte brašno i jogurt i ostavite da stoji 12-24 sata. Dodajte lagano stučena jaja i ostale sastojke. Izlijte tijesto u kalup za kruh obložen papirom za pečenje i pecite kruh na 175 stupnjeva oko sat i pol, ili dok ne vidite da je gotov (čačkalica treba biti suha kad je ubodete u tijesto - možda suvišna napomena - ali nije svatko iskusan u kuhinji :))

Istucite jaja pa po redu dodajte ostale sastojke. Ostavite malo da se zgusne, pa podijelite u namašćene kalupe za mafine. Pecite na 200°C stupnjeva dok ne porumene, otprilike 15-20 minuta, ovisno o jačini pećnice.

Sačekajte da se ohladi, narežite i dajte djeci da uživaju u ovom ukusnom i zdravo pripremljenom kruhu. Možete ga namazati maslacem ili ga jesti samo tako.

1 iscijeđenu konzervu tunjevine od 125 g, 50 g ABC sira (1/2 manjeg pakovanja), 1 žlica maslinovog ulja, 1/2 žlice majoneze, 1/2 žličice senfa, 3 komada očišćenih fileta slane srdele ili inćuna, papar, malo origana, malo bijelog luka u mrvicama.

Recepti preuzeti iz Prve hrvatske LCHF kuharice

Miksajte do željene gustoće. U slast!

Pašteta od tunjevine U mikser ili multipraktik stavite:

Prehrana / 15

Higijena ruku

je najvažnija gavati prostore u kojima boravi puno ljudi jer su velike šanse da u njima ima više zaraženih.

Većina infekata u naše tijelo dospijeva putem ruku

Preuzeto s internetskog portala Hladnoća je obično prvi krivac na kojeg pomislimo kad su prehlade u pitanju. Hladnoća na kraju ipak jest uzrok prehlade, iako ne onakav kakvog ga mi zamišljamo. Naime, problem nastaje kad hladnoća počne djelovati na naše tijelo.

Niske temperature uzokuju povlačenje krvi iz udova u srednji dio tijela s ciljem da tijelo gubi što manje topline. Cirkulacija u rukama, nogama te, primjerice, u sluznici nosa manje je intenzivna, što automatski znači i da se u ta područja dovodi manje antitijela i obrambenih tvari.

Infekti koji su dospjeli u naše tijelo u takvim uvjetima imaju više šansi da prežive i razmnože se. Kad se na to još nadoda činjenica da je zimi zrak suši – hladan zrak može primiti manje vlage – te boravak u grijanim prostorijama gdje se to malo vlage dodatno isuši, postajemo još pogodnije tlo za infekte.

Hladnoća pogoduje virusima gripe Virusi na hladnoći ostaju dulje vremena aktivni. Virusi gripe su na toplini zarazni samo nekoliko sati. S druge strane, kod temperatura oko nule ili čak ispod mogu biti zarazni danima, čak i tjednima te mjesecima. Zato je važno što češće prozračivati prostore i boraviti na otvorenom. Također treba izbje-

Većina prehlađenih ili onih pod gripom kašlje ili kiše. Kapljice koje tako izlaze iz tijela mogu letjeti čak dva metra u dalj, no neke od njih su tako malene da ostanu lebdjeti u zraku. Na sreću, takvi nas infekti gotovo nikada, odnosno vrlo rijetko zaraze.

Većina infekata u naše tijelo dospijeva preko ruku. Rukama zaklanjamo nos i usta kad kišemo i kašljemo pa se zatim, istim rukama primamo za rukohvate, kvake i zatim ako ne operemo ruke, dodirujemo ponovno nos, usta ili oči. To je način kako se najčešće zarazimo. Zato je najbolja zaštita pranje ruku.

Nije naodmet pripaziti i kad otvaramo vrata javnog WC-a.

To možemo napraviti ramenom ili papirom kojim smo brisali ruke nakon pranja ruku u WC-u.

Možda ćete pomisliti kako je to pretjerano, ali ako smanjuje šanse, zašto ne pokušati.

Na što još pripaziti?

• Ako se ljubite s nekim tko ima infekciju dišnih putova, virusi i bakterije se poljupcem mogu prenijeti.

• Nakon što ste kašljali ili kihnuli, bacite maramicu koju ste koristili.

• Ako nemate maramicu, kihnite i kašljite zaklonivši se laktom, a ne rukama.

• Ako ste ozbiljno bolesni i imate gripu, nemojte ići na posao ili slati dijete u vrtić i školu jer ćete tako zaraziti druge.

Savjeti Ruke su dio našeg tijela koji je najizloženiji mikroorganizmima. Zato su često odgovorne za prijenos i širenje zaraznih bolesti kao što su prehlada, gripa, infektivni proljev, zarazna žutica... Pogledajte svoje ruke i prisjetite se: što ste danas sve dirali u svojoj okolini? Koliko ste puta dodirnuli usta, nos ili oči? S kim ste se danas rukovali? A što su sve dotaknule znatiželjne dječje ručice? I koliko su puta potom dospjele u dječja usta...

ZAŠTO JE VAŽNO PRATI RUKE? Pranje ruku jedan je od učinkovitih načina zaštite našeg zdravlja, kao i zdravlja ljudi s kojima živimo. Redovito pranje ruku dobar je, jednostavan i jeftin način sprečavanja širenja mnogih zaraznih bolesti. Naviku redovitog pranja ruku djeca trebaju steći još u najranijem djetinjstvu. Važnu ulogu u tome imaju roditelji, odrasli ukućani, odgajatelji u vrtićima i nastavnici u školama.

tom i dojenčetom, prije i poslije mijenjanja pelena, prije i poslije dodirivanja usta, nosa ili očiju, poslije brisanja nosa, kašljanja, kihanja, nakon kontakta s bolesnom osobom, prije i nakon njege i higijene bolesnika, nakon poslova oko zaprljanog rublja, nakon čišćenja stana ili kuće, iznošenja smeća, poslije rada oko cvijeća, sa zemljom i u vrtu, nakon kontakta s kućnim ljubimcima, igre s njima i čišćenja pribora, prije stavljanja kontaktnih leća, davanja ili uzimanja lijekova, obrade manjih rana ili opeklina, uvijek kad izvana dolazite kući ili na radno mjesto i uvijek kad su vam ruke vidljivo uprljane.

KAKO PRAVILNO OPRATI RUKE?

Iako se čini da je pranje ruku gotovo spontana aktivnost, potrebno je prisjetiti se nekoliko važnih koraka koji osiguravaju učinkovito higijensko pranje ruku.

Prije pranja ruku skinite prstenje i ostali nakit, ruke namočite u toploj, tekućoj vodi, nanesite sredstvo za pranje ruku, potom dobro istrljajte cjelokupnu povrKAD TREBA PRATI RUKE? šinu ruku - dlanove, nadlanice, kožu između prstiju, Svakako više puta dnevno: prije, za vrijeme i nakon područje ispod noktiju, zapešća, sve to u trajanju pripremanja hrane, prije jela, poslije upotrebe toaleta, od 30 sekundi. Zatim isperite cijelu površinu kože prije aktivnosti s djetetom, posebice novorođenče- ruku (šake i zapešće) pod tekućom toplom vodom

16 / Zdravlje

i osušite ruke ručnikom ili toplim zrakom (u javnom toaletu). U javnim toaletima ruke obrišite papirnatim ručnikom, kojim također zatvorite slavinu (ne dodirujući je opranim rukama). Pri izlasku iz toaleta također ne dodirujte potencijalno zagađene površine. Kod kuće je za sušenje ruku dobar i pamučni ručnik, ako je namijenjen samo brisanju ruku. Često ga mijenjajte i redovito perite. Neka svatko ima svoj ručnik za ruke.

ODABIR SREDSTVA ZA PRANJE RUKU Sapun koji se koristi za pranje ruku može biti tekući (bolji izbor!) ili kruti (pripazite da stoji na ocjeditoj podlozi). Učestalo pranje neodgovarajućim sredstvom može oštetiti kožu. Ona postaje suha i ispucana, te umjesto zaštitne barijere postaje mjesto ulaska mikroorganizama u naše tijelo. Pažljivo birajte sredstva za pranje ruku koja će, osim učinkovitog pranja, ujedno i njegovati kožu, štiteći je od isušivanja i odmašćivanja.

Kada nam voda i sapun nisu dostupni, umjesto pranja ruku možemo koristiti postupak higijenskog utrljavanja ruku - na ruke se nanosi preparat alkoholnog dezinficijensa, koji se utrljava dok se ne osuši. Korisno na putu, izletu, u parku, na ulici, nakon vožnje tramvajem ili autobusom.

Happy Tree predstavlja novi brand na tržištu dječje obuće

Gucio dječje cipele – cipele koje djeca vole nositi! puno prilagode malim stopalima. Stražnja struktura cipele pri hodanju se prilagođava individualnoj širini dječje pete, što je prvo takvo rješenje u svijetu i stoga je zaštićeno patentom. Njihov savitljiv đon prilagođen je nježnim stopalima koja traže mekoću i udobnost. Krasi ga žuta boja koja uz vezice u istoj veseloj boji daje prepoznatljivost brandu.

Djeca su živahna i u igri se ne vole osjećati sputano, zato je đon Gucio cipele otporan na klizanje, a poseban šav na prednjem dijelu zaštita je dječjih prstiju pri puzanju i igri te ujedno štiti cipelu od ružnih ogrebotina. Pomoću posebnih kvačica za vezanje Gucio je riješio problem zamornog odvezivanja cipela. Prednji dio gazišta je širok što omogućuje zdrav rast i razvoj stopala. Gucio dječje cipele najbolji su izbor za prve korake i idealne za sve dječje aktivnosti, od šetnje gradom do penjanja po drveću i toboganima, zato što doprinose pravilnom razvoju stopala,

Kada kupujete obuću za svoje dijete, na što najviše obraćate pažnju? Cijena, izdržljivost materijala i udobnost uz nezaobilazan estetski kriterij, najčešći su odgovori roditelja. Osim roditelja, utjecaj na odluku o kupnji obuće imaju i djeca, koja otežavaju odabir dodajući nove kriterije poput boje, mašne ili svjetlećeg elementa. Tako se često zaboravi obratiti pozornost na ono najbitnije, a to je zadovoljava li dječja obuća ergonomski kriterij.

Zašto je ergonomski oblikovana obuća bitna za Vaše dijete? Ergonomski oblikovana obuća podržava prirodan rast i razvoj dječjeg stopala, što kasnije utječe na pravilno držanje, pravilan hod i zdravu kralježnicu.

Od rujna ove godine u Hrvatskoj je dostupan brand Gucio, svjetski poznate dječje cipelice čiju su kvalitetu prepoznali i poznate glumice Angelina Jolie i Gwyneth Paltrow te talijanski kantautor Al Bano.

Što to čini Gucio brand tako posebnim?

Gucio dječje cipelice dizajnerski su rad i proizvode se ručno do najsitnijeg detalja, što im omogućava da se pot-

18 /

a istovremeno su lagane i meke mnogo roditelja ih koristi kao papuče u dječjim vrtićima.

Osim patenta, Gucio dječjim cipelama dodijeljen je certifikat „Zdravo stopalo”, kojim se potvrđuje da je cipela izrađena u skladu s ergonomskim kriterijima.

Cipele su dostupne na webshopu www.happy-tree.hr, dostava je u roku od 3 dana, a prema dogovoru možete doći s djetetom i isprobati ih.

Nazovite i pitajte... www.petiks.hr 098 575 200

www.flafi-platnene-pelene.com/webshop Super Ekspert d.o.o.

Telefoni: 098 132 9134 e-mail: flafi@flafi-platnene-pelene.com

Flafi platnene pelene pronađite i na Facebooku!

Flafi platnene pelene izrađene su s ljubavlju, i s jednom jedinom svrhom: očuvati guzu Vašeg djeteta zdravom, suhom i sretnom, istovremeno pružajući Vama kao brižnom roditelju praktičnu i racionalnu alternativu danas pretežno korištenim jednokratnim pelenama.

Najzdravije za Vaše dijete - najbolje za okoliš - najpovoljnije za Vaš budžet! / 19

U Tkalčićevoj ulici 84 u Zagrebu otvoren je Playground, prvi family friendly kafić u Hrvatskoj. Kafić, koji ponudu temelji na zdravim slasticama, za roditelje organizira knjiški klub i korisna predavanja, a za djecu ima poseban kutak za igru, zabavu i kreativne radionice.

Pri vrhu Tkalčićeve ulice, na mjestu gdje počinje pješačka zona, otvoren je Playground, prvi kafić u Hrvatskoj po mjeri obitelji s djecom.

Riječ je o nepušačkom kafiću, koji uz klasičnu ponudu napitaka, gostima nudi smoothieje i cijeđene sokove te ukusne i zdrave slastice, među kojima su i sirove torte. Kako bi u slasticama mogli uživati svi gosti – od roditelja s djecom, preko osoba koje pate od dijabetesa ili alergija, do onih koje se brinu o liniji - posebno se pazilo na izbor dobavljača te podrijetlo namirnica od kojih se torte i kolači stvaraju. Ponudu zaokružuje bar sa slanim zalogajima.

"Fantastični family friendly kafići postoje diljem svijeta, no za razliku od onih u Sjedinjenim Američkim Državama koji se prostiru na nekoliko stotina četvornih metara, ja sam htjela otvoriti jedan po ukusu naših ljudi. Zbog toga je izabran intimniji prostor od pedesetak kvadrata, uređen ugod-

Popust na konzumaciju

15

%

Vrijedi do 31. 12. 2015.

20 /

no i funkcionalno djeci i odraslima. Koliko je Zagrebu neophodno takvo mjesto, osjećala sam i zbog vlastite djece, ali i po pričama prijatelja i poznanika", objašnjava Vedrana Džanić, pokretačica Playgrounda, u poslovnim krugovima poznata kao osnivačica Dječjeg vrtića Čigra. Kako je kroz pedagoški rad dug više od petnaest godina dobro upoznala potrebe roditelja i djece, odlučila je da prostor bude višenamjenski. Tako Playground, među ostalim, sadržava poseban kutak za dječju igru, zabavu i kreativne radionice te previjalište. Za roditelje će se organizirati korisna predavanja i knjiški klub.

Ljubav prema knjigama razvijati ćemo kod djece, ali ćemo i odraslima ponuditi zanimljiva druženja kroz Čitaj knjigu book club. Voditeljica kluba Alis Marić upoznavat će nas s novostima u književnom svijetu, dovoditi goste i dijeliti s nama utiske o pročitanom.

Kafić, stvoren po mjeri malih i velikih posjetitelja čije će želje i potrebe nastaviti kontinuirano osluškivati te prema njima prilagođavati ponudu i ostale sadržaje, otvoren je svakodnevno između 10 i 22 sata.

Kartonske kućice za djecu

-kartonske kućice i dvorci -izrada scenografija za predstave i evente, te proizvoda po narudžbi -projektiranje i izrada reklamnih kartonskih proizvoda

Kartonske kućice i dvorci idealna su zabava i igračka za djecu.

Kartonska kućica i dvorac proizvedeni su od čvrstog, kvalitetnog kartona bijele boje. Dovoljno su veliki da dijete može ući unutra, igrati se u njima, prolaziti kroz njih, ili ih jednostavno premještati po kući ili stanu. Bijele su boje pa ih djeca mogu sama bojiti i crtati po njima, stoga su oni idealna zabava za vaše dijete, ali i vas.

Dječje igraonice, rođendaonice i dječji vrtići vole ovaj proizvod jer je spoj didaktičke igračke i edukativne igre te jer može istovremeno zabaviti skupinu djece: djeca isprva zajedno slažu kartonsku kućicu, a zatim crtaju po njoj i oslikavaju je.

www.ekokids.hr Kartonska kućica sastoji se od dijelova zapakiranih u kartonsku kutiju, lako se slaže i lako je prenosiva.

Kućica od kartona savršen je poklon za djecu, bilo da ju poklonite vlastitom djetetu kao novu igračku, donesete kao rođendanski poklon drugom djetetu ili vam služi kao igračka na dječjem rođendanskom tulumu. U ponudi se također nalazi kartonski stalak za crtanje. Stalak je obostran i ima postavljen blok za crtanje s obje strane. Jedinstven je po svom dizajnu i jedini na tržištu takve vrste.

Originalnošću i kreativnošću protiv prosječnosti!

Ksenija Lovrić, vlasnica domaćeg branda „Barbarela“, već duži niz godina drži jedno od vodećih mjesta kad su u pitanju proizvodi od tkanine, pogotovo oni za djecu.

Piše: Stefani Pavlica Srebačić

Svojim originalnim dizajnom mnogobrojnih artikala od okvira za fotografije, albuma, preko pokrivača, zavjesa, dječjih naslonjača, stvarčica za svakodnevnu uporabu poput ruksaka za mame i djecu, programa za krstitke, mnogobrojnih trakica za kosu i kravata koji planu na svakom sajmu na kojem se Galerija Barbarela pojavi – Ksenija je pokazala kako je bunar maštovitosti i kreativnosti uistinu dubok i sa stalnim izvorom svježih ideja.

Nedavno nas je oduševila dekicama za bebe u znaku alkara i one s katedralom sv. Jakova u Šibeniku. Originalno, maštovito, jedinstveno s duhom domaćeg ručnog rada!

Trg siječanjskih žrtava 7 10 000 Zagreb Mob: +385 91 150 56 16; e-mail: info@barbarela.hr www.barbarela.hr Potražite Barbarelu na facebooku!

/ 21

Njega kože kod neurodermitisa Preuzeto s internetskog portala autorica teksta: Lejla Dervoz Rajić

Dječji ekcem, neurodermitis ili atopijski dermatitis kronična je upalna bolest kože od koje boluje oko 20, prema nekima čak i 40% djece predškolske i školske dobi.

Nužna testiranja Testiranje prick testom smatra se jednostavnom, jeftinom i bezbolnom metodom testiranja, pa se i najčešće radi. Na unutarnju stranu podlaktice kapne se kap alergena kroz koju se koža ubode lancetom. Nakon jedne minute otopina se osuši, a nakon 15 do 20 minuta mjeri se promjer nastale urtike i eritema. Uz odabrane alergene provodi se i testiranje na histamin, čime se isključuju lažno negativni rezultati testa.

Svakodnevna njega dječje kože Roditelji su sve donedavno imali potrebu njegovati bebe različitim preparatima jer je ideal bila čista i mirišljava beba. S obzirom na osjetljivost i nezrelost kože, novorođenčad je potencijalno ugrožena velikom količinom sredstava za higijenu i njegu. Zdravo dijete, rođeno na vrijeme, za njegu treba sapun s pH 5,5 i vodu.

U najranijoj dobi treba izbjegavati pjenušave kupke, jer većina kupki sadrži deterdžente koji uništavaju fiziološku bakterijsku floru kože i uklanjaju zaštitni kiseli sloj.

Neurodermitis nije opasna bolest, ali je često dugotrajna i kompleksna, ipak, ako se na vrijeme liječi i pravilno njeguje koža moguće je znatno olakšati djetetu. Neurodermitis se pojavljuje kod djece koja su naslijedila sklonost atopiji, odnosno sklonost alergijama.

Kako prepoznati simptome?

Prvi simptomi "dječjeg ekcema" najčešće se javljaju u dojenačkoj dobi (od drugog mjeseca života do godine dana djetetove starosti). No, bolest može početi i kasnije, pa i u odrasloj dobi. Na koži se javljaju crvena, izgrebana, upaljena (blago otečena) žarišta - uglavnom na licu te na pregibnim jamama koljena i laktova. Sve je popraćeno neugodnim svrbežom zbog kojega djeca slabo spavaju, razdražljiva su i plačljiva. U veće se djece zbog svrbeža, osjećaja zatezanja kože, javljaju i problemi u svakodnevnim aktivnostima vezanim uz školu, bavljenje sportom ili u igri s vršnjacima.

Naziv dermatitis upućuje na to da postoji upala u koži, pa tako razlikujemo akutnu fazu (crvenilo, mjehurići iz kojih katkad curi bezbojna tekućina) i kroničnu fazu bolesti (kada je koža zadebljana,suha, ponekad sitno ljuskava, zagasito crvene boje).

Zbog svrbeža postoje brojne ogrebotine, erozije, ekskorijacije. Promjene nisu oštro ograničene od susjedne kože, a i koža nezahvaćena promjenama često je suha, bijelopepeljaste boje, dlakavost je oskudnija. I u akutnoj i kroničnoj fazi najvažniji simptom je jak svrbež, posebno po noći.

22 / Zdravlje

Pravilnom njegom može se puno postići. Smanjuje se suhoća kože, hrapavost i ublažava svrbež i osjećaj zatezanja, regenerira zaštitni hidrolipidni sloj, a koža postaje otpornija na vanjske alergene i iritanse. Skraćuje se i vrijeme liječenja kortikosteroidnim kremama. Za tuširanje djece se preporučuje Cu-Zn gel, a dva puta tjedno poželjna je i uporaba uljne kupke. Dijete se zadržava u kupki do 10 minuta pri temperaturi od 35 do 37 stupnjeva Celzija i briše nježnim suhim ručnikom.

Nakon kupanja na tijelo se nanose emolijenti koji sadrže esencijalne masne kiseline (linolnu i linolensku) potrebne za obnavljanje ceramida u koži. U atopičnoj koži smanjena je količina lipida-ceramida, a povećan gubitak vode. Zato nam je potrebna pravilna njega. Kod odabira preparata treba dati prednost proizvodima koji su hipoalergene formule, bez mirisa, boja i konzervansa.

Hidratantne kreme prilagođene koži bolesnika s neurodermitisom povećavaju vlažnost, poboljšavaju njezino stanje, sprečavaju prolazak alergena kroz kožu i smanjuju potrebu za primjenom lokalnih kortikosteroida. Kreme za njegu koriste se dva puta dnevno, a dok ih nanosite na kožu radite to uz laganu masažu.

Danas na tržištu postoje posebne zaštitne kreme na bazi polimera Poly-2p koja čuva kožu od vanjskih štetnih utjecaja čak i pod vodom, pa se djeca s neurodermitisom mogu baviti i vodenim sportovima. Termalne kure često imaju pozitivan učinak, pa tehnike primjene termalnih voda, promjena okoline i sunce dovode obično do trajnog poboljšanja. Ljeti se stanje kože popravlja. Ipak treba paziti - ne na sunce između 11 do 16 sati, koristiti kreme sa zaštitnim faktorom koje sadrže po mogućnosti mineralne zaštitne faktore, a suncu ne treba izlagati djecu mlađu od tri godine.

t

t

38. međunarodni sajam knjiga i učila

10. – 15. 11. 2015.

Avenija Dubrovnik 15, 10 020 Zagreb Tel.: [+385 1] 6503 582, 402, 421 | E-mail: interliber@zv.hr

www.zv.hr/interliber

Pokrovitelj: