Ruta Memphis by Nancy Águila

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“Deje que nuestra Familia sirva a su familia”

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DIRECTORIO

RUTA MEMPHIS

¡ C A RRERA , SA L SA Y F I ESTA A

Is published monthly by

RI TM O D E SA M BA!

New Mix Bilingual Media.® 1016 W Poplar Ave. Ste. 106 #103, Collierville, TN. 38017.

Latino Memphis prepara la “Festa do Brasil”.

Phone: (901)-679-5078, (901)-736-6526. www.rutamemphis.com

DIRECTOR GENERAL CHITO SÁNCHEZ chito@rutamemphis.com

EDITOR EN JEFE NANCY ÁGUILA nancy@rutamemphis.com

DIRECTOR DE ARTE MARIA CALVO mayu@rutamemphis.com

ILUSTRACIÓN DE PORTADA Y CARICATURA / COVER YAZZ CASILLAS yazz@rutamemphis.com

REPORTEROS GAELLE L. gaelle@rutamemphis.com NANCY ÁGUILA

COLABORADORES

RO J I TO S , CA L E N T I TO S Y

ALEJANDRO PAREDES

SA Z O N A D O S

TERESA SÁNCHEZ PAULINO HERNÁNDEZ

Guía para los festivales de

KAREN FEBLES

crawfish en la ciudad.

AYLEN MERCADO

AGENDA agenda@rutamemphis.com

ADVERTISING CONTACTS: (901)-679-5078 (901)-736-6526 (901)-502-1059 ventas@rutamemphis.com

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A JOYO US F ESTI VAL

El majestuoso espectáculo de flores que llena de júbilo el Dixon

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PAGE 10 L A BU TACA Los estrenos más candentes de abril.

C ERV EZ A P O R U NA G RA N C AU SA

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Dorada, blanca, rubia,

PAGE 20-21

negra o de temporada, de

¡ N O T E P I E R DA S

todo en el Brewfest Beer

E N M E M P H I S I N M AY !

Festival.

Mapa y pormenores de la mayor fiesta de la música, la barbecue y la cultura local .

• PAGE 22 A M BI E N T E 1030 CE L E BR A E L D Í A DEL NIÑO Dos décadas regalando sonrisas a los más pequeños

• PAGE 23

NEI L YO U NG EN

E N L A S TA BL A S

M EM P H I S

Guía para descubrir el teatro en la

El padrino del grunge

ciudad.

retumba el Beale Street Music Festival

• PAGE 25

RU TA S S O N O R A S Paul McCartney y Smashing Pumpkins llenan de música los foros del Medio Sur.

O RPHEUM : CENICIENTA

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CON TOQUE LATINO Ballet Memphis presenta el 16 y 17 de Abril la obra clásica Cenicienta.

PAGE 30 E N FA M I L I A Sensory Wonderland: un espacio divertido y de integración para los niños.

• PAGE 33 RU TA S G A ST RO N Ó M I CA S

Un buen ceviche para alegrar el cora-

B O D I ES REV EA L ED

PAGE 38

La Fascinante y perturbadora revelación del cuerpo humano

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zón... ¡y el apetito!

•

L A VACA L U P E Y el peor capo del mundo.

¡ ENTRADA

GRATIS!

LATINO MEMPHIS FESTIVAL PRESENTADO POR

SABADO

7deMAYO de

OVERTON PARK

9 AM - 4 PM

Brasil Festa do

¡ Zumba, Samba, Capoeira y un gran Carnaval!

Un festival de gran energía donde tú y tu familia podrán escapar a un paraíso cultural, celebrando la riqueza y diversidad de Brasil.

A una Ruta para todos emphis, en este número de inicio,

¡ Vive la energia del Carnaval en Memphis!

marcamos la ruta para vivir al máximo lo que tiene para ofrecer esta mara-

Bailarines de Samba de renombre mundial Zumba con infusión Brasileña Artes marciales Capoeira Música latina, Reggae Mix y otros ritmos Brasileros Pabellón Brasilero Barbacoa Brasileña y Caipirinha, el cóctel nacional de Brasil (21+, debe presentar identiﬁcación) Taller de máscaras de Carnaval Disfruta del Family Fun Run, un recorrido en familia de una milla Tiendas de artesanías

villosa ciudad, desde una buena película, hasta un suculento platillo que ni siquiera imaginábamos que existía. Somos un grupo de jóvenes empresarios y creativos en distintos rubros, de ascendencia latina. Corre por nuestras venas la pasión por nuestra cultura, y hemos afinado el olfato

Mucho más!

para encontrar lo que nos enciende,

Disfruta de las tradiciones anuales del festival Cinco K Mayo 5K Mariachis Clínicas de fútbol y concursos Campeonato de salsa picosa Kids Carnaval Corner: Area de diversión para niños

motiva, enseña y divierte, y queremos compartirlo con todos ustedes. Buscamos convertirnos en referencia del quehacer cultural, y en la guía más completa de lo que mes a mes sucede en nuestras calles. Ofrecemos un nuevo foro para los artistas y para toda la gente, que con su talento y trabajo hace de esta ciudad un lugar único en el mundo. Ustedes son la parte más importante de esta Ruta que comienza hoy. La pasión y el empeño que entregamos en esta revista lo dedicamos a ustedes, nuestros nuevos lectores, que construyen la grandeza de esta ciudad. Sinceramente, y en espera de leernos de nuevo.

Family Fun Run patrocinado por

Kids Carnaval Corner patrocinado por

Patrocinio adicional

Para el horario completo visita latinomemphis.org o facebook.com/latinomemphis / Overton Park

El Equipo de Ruta Memphis.

¡RECORRAMOS LA RUTA! ---->

¡CARRERA, SALSA Y FIESTA

A RITMO DE SAMBA! Los velocistas ya calientan, los cocineros revisan sus recetas secretas, mientras que el invitado de honor prepara la comparsa, a ritmo de samba, para celebrar la “Festa do Brasil” de Latino Memphis, este 7 de mayo, en el Overton Park. Por Nancy Águila nancy@rutamemphis.com

phis, para traer la energía del carnaval con música en vivo. Otras de las actividades para honrar al país invitado será una sesión de Capoeira, una clase de zumba y Batucada.

CARRERERA CINCOK MAYO La fiesta iniciará con la carrera de 5K en un circuito dentro de Overton Park. Las personas que se registren antes del 4 de mayo, recibirán barbecue brasileña, una cerveza, playera de la carrera y una bolsa de regalo. El registro antes de esa fecha es de $25 dls. Después es de $30. Si el registro se hace el día del evento, no se garantiza ni BBQ, ni playera. También habrá una caminata familiar de una milla, con un costo de $20 dls. por todos los integrantes, e incluye una playera.

CONCURSO DE SALSAS

Latino Memphis celebrará este año a Brasil, en el marco de su carrera CincoK Mayo, y su concurso de salsas, con el fin de recaudar fondos para la organización, dedicada a impulsar programas sociales y educativos que impacten a la comunidad hispana del Medio Sur.

A todos los que les guste cocinar, pueden inscribirse en el concurso de salsa por $50 dls. El requisito es preparar la salsa con ingredientes frescos el día del evento. Habrá un premio de $150 dls en efectivo para el primer lugar, así como reconocimientos en las categorías de Mesa mejor decorada, salsa picante y salsa súper picante. Diversión para los pequeños Para los niños habrá la esquina de Carnaval auspiciada por LeBonheur, con brincolines, teatro, pinta caritas, game truck, juegos láser, arte por el Dixon, competencias de futbol y mucho más.

“FESTA DO BRASIL” El país invitado, Brasil, traerá mucho color y ritmo a la celebración. Tanto adultos como niños podrán crear máscaras de carnaval, en un taller impartido por Yancy Calvo ($15dls. niños, $20dls adultos). También se llevará a cabo un desfile por el Conjunto de Percusión Martin de la Universidad de Tennessee (UT), seguido por una comparsa, con pasistas del grupo Planeta Azul, que viajan desde Chicago a Mem-

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FESTA DO BRASIL DE LATINO MEMPHIS Sábado 7 de mayo, 9:00am a 4:00pm. Overton Park. Entrada libre. Habrá food truck, cerveza local e importada y Caipirinha (bebida brasileña). Se requiere ID para consumo de bebidas con alcohol.

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GUÍA PARA LOS FESTIVALES DE CRAWFISH EN LA CIUDAD

ROJITOS, CALENTITOS Y SAZONADOS Por Gaelle L. (gaelle@rutamemphis.com)

¿Qué parece, sabe y huele como marisco, pero no viene del mar? ¡Los cangrejos de río, por supuesto! Es decir, una locura de crawfish como los llaman aquí. Rojitos, calentitos y sazonados, no más. Durante el mes de abril, los fines de semana huelen a especies, a elotes y cerveza. Los aromas quedan suspendidos en el aire por algunos días y ya cuando no se huelen más, es tiempo de organizar otra cangrejada o crawfish boil. 1. Mudbug Bash Sábado 9 de abril de las 6pm a las 11pm. En la Panola Street proveniente de Hernando Town Square, 2480 Hwy 51. Entrada: $75; evento para mayores de 21 años de edad. Compra tu boleto en http://bit.ly/20szMT4 El evento beneficia a Palmer Home For Children, una organización sin fines de lucro que provee hogares para niños. El evento cuenta con comida, música en vivo y subastas. Para más información, llamar al 662-328-5704, ext 112.

Miles de Memphianos acuden a los festivales de cangrejos de río para celebrar una tradición muy típica del Sur de los Estados Unidos. Originalmente de la Nueva Orleans, la fama de las cangrejadas llegó hasta Memphis donde conquistó para quedarse. Según la leyenda, los cangrejos de río son descendientes de la langosta del Maine. En los años 1700, los canadienses franceses fueron expulsados del territorio de Nova Scotia por los ingleses, y viajaron hasta la Luisiana donde se les conoce ahora como Cajún. Dicen que después de la expulsión de los Cajún, las gordas langostas les extrañaron tanto que decidieron cruzar el país en su búsqueda para estar reunidos otra vez. Pero durante ese largo y peligroso viaje, después de cruzar ríos y tierras, las langostas empezaron a encogerse. Cuando finalmente encontraron a los Cajún en Luisiana, habían reducidas tanto que no parecían más a langostas. Los Cajún organizaron una gran celebración y cambiaron su nombre a cangrejos de río. En abril, probar una de las delicadeces más sabrosas del Sur, es una experiencia de otro mundo. Pocas veces en Memphis es posible perderse en una muchedumbre. La gente prefiere manejar para ir a los centros comerciales y tiendas. Estos festivales permiten convivir juntos, descubrir otros géneros de música, mientras los niños se entrenan en el hula-hoop y saltan como diablos porque ya se tomaron dos sodas y se comieron varias galletas. Seguramente, los niños se negarán a probar esa cosita roja que huele a pescado raro, pero no pasa nada… sobrará más para los papás. ¿De hecho, sabes cómo se come este pedacito de animalito?

2. Overton Square Crawfish Festival Sábado 9 de abril, del mediodía a las 6pm. En el estacionamiento del Overton Square en Midtown. Entrada gratis para toda la familia. $20 por una caja de 2-3 libras de cangrejos de río. Cerveza y otra comida Cajún vendidas por The Bayou y otros restaurantes. Música de rock en vivo. Solo se acepta efectivo para la comida y las bebidas. Se puede estacionar en el nuevo estacionamiento en Overton Square o en las calles adyacentes. No hay sombra así que no te olvides de los sombreros y la crema solar. No se aceptan las mascotas y hieleras, pero puedes traer tus propias sillas. Habrá un área especial para los niños con brincolines. 3. Harbor Town Crawfish Festival Sábado 16 de abril del mediodía a las 7pm. En Harbor Town en Mud Island (downtown) Entrada $5 o 2 latas de comida. $20 para 2 libras de cangrejos de río, elotes y papas opcionales. Se puede comprar cervezas y otras comidas en los restaurantes cercanos. Se puede estacionar en Island Drive y los estacionamientos cerca del Río Mississippi. ¡Es mejor llegar temprano para encontrar estacionamiento y cangrejos de río! No se aceptan las mascotas, pero puedes traer tus propias sillas. Música en vivo con Jerry Finney. El evento se hace en beneficio al Mid-South Food Bank.

¡AGÁRRALO!

Mantén el cangrejo de río en ambos lados de la cola, los pulgares en un lado de la carcasa y los dedos índice, por el otro. ¡Tuércelo y encájalo! Con un movimiento de torsión, rompe la cabeza de la cola. (Paso opcional para los fanáticos: Aspirar el jugo sazonado de la cabeza de los cangrejos)

¡PÉLALO!

Utiliza los pulgares para pelar la cáscara de la parte más ancha de la cola, tirando hacia atrás del centro, del mismo modo que pelar una gamba.

4. Rajun Cajun Crawfish Festival Domingo 17 de abril, de las 11am a las 6pm. En Wagner Place y Riverside Drive entre la calle Union y Beale en Downtown. Entrada gratis para toda la familia. $20 para 3 libras de cangrejos de río (sin elote o papas), $10 para ¼ libras de camarones y otras comidas disponibles también.

¡JÁLALO!

Mantén la punta de la cola y tira suavemente la carne tierna. ¡Disfrútalo! ¡Si nunca fuiste a una cangrejada, ahora es tu oportunidad! Memphis cuenta con 4 festivales de calle este mes de abril:

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THE JUNGLE BOOK HHHHH

Director: Jon Favreau Reparto: Bill Murray,

Ben Kingsley, Idris Elba, Lupita Nyong’o, Scarlett Johansson, Giancarlo Esposito, Neel Sethi y Christopher Walken.

Origen: Estados Unidos El Libro de la Selva es una de las historias más entrañables que narran la convivencia entre los seres humanos y los animales. Es una película de animación basada en los escritos de Rudyard Kipling e inspirada en el clásico de Disney: The Jungle Book. El Libro de la Selva se convierte en una travesía de acción sobre Mowgli, un niño criado por lobos que un día decide abandonar su hogar y emprender un viaje fascinante en compañía de una pantera y un oso. En el camino, Mowgli se cruza con criaturas malignas, entre ellas está Kaa (voz de Scarlett Johansson), una serpiente pitón que seduce a Mowgli; y el embaucador Rey Louie (voz de Christopher Walken), que orilla al niño a que le enseñe el secreto de la flor mortal. El Libro de la Selva es una mezcla de acción con animales y entornos realizados en computadora, que contribuyen de una manera extraordinaria a crear el ambiente de este mundo maravilloso donde los animales hablan y expresan sus sentimientos.

TA CA

Por Teresa Sánchez

ABOUT RAY HHHHI

Director: Gaby Dellal Reparto: Naomi Watts,

Elle Fanning, Susan Sarandon, Tate Donovan, Maria Dizzia, Sam Trammell, Linda Emond, Jordan Carlos, Tessa Albertson, Sebastian Marocola, Ismael Peter Casillas III, Rob Yang, Maxwell Simkins, Mattea Conforti y Eva Kaminsky

Origen: Estados Unidos Esta película, dirigida por Gaby Dellal (Angels Crest) y protagonizada por Elle Fanning (Maléfica) explora la identidad humana, en este caso las dificultades para entender y aceptar el cambio radical de un ser querido. La historia se centra en un adolescente transgénero de Nueva York, y el proceso que viven él y su familia antes de su transformación. El chico decide someterse a una operación para cambiarse el sexo de mujer a hombre. Además, su mamá debe encontrar al padre biológico del joven para que dé consentimiento legal para la cirugía. La madre de Maggie, Dolly, es una mánager de música que comparte su casa con su pareja. Para ella es difícil comprender la decisión que altera la vida de Ray y la incapacidad de Maggie para salir de la casa donde creció. Ambas luchan juntas y tendrán que confrontar sus identidades y mantener la fuerza para llegar a la aceptación y al entendimiento de la vida que les tocó.

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JULIETA HHHHI Director: Pedro Almodóvar Reparto: Adriana Ugarte, Inma

Cuesta, Michelle Jenner, Rossy de Palma, Darío Grandinetti, Emma Suárez, Daniel Grao, Nathalie Poza, Pilar Castro, Susi Sánchez, Priscilla Delgado, Blanca Parés, Joaquín Notario y María Mera

Origen: España Luego de Los Amantes Pasajeros (2013), la más reciente comedia del director español Pedro Almodóvar, en esta ocasión llega a la cartelera Julieta, una trama que, de acuerdo con lo dicho por el mismo cineasta, trata “del destino inevitable, del complejo de culpa y de ese misterio insondable que nos hace abandonar a las personas que amamos, borrándolas de nuestra vida como si nunca hubieran significado nada. Y del dolor que ese abandono provoca en la víctima”. Con Julieta, el director se acerca nuevamente a la esencia lúgubre que lo ha caracterizado en muchas de sus obras. Lejos quedaron los cantos y los bailes de Los Amantes Pasajeros que, en su momento, dieron bastante de qué hablar. En esta película Almodóvar nos muestra los detalles de 30 años de la vida de la protagonista, desde el año 85 del siglo pasado hasta el actual. La mejor época de Julieta corresponde a los años 80, y en la actualidad su vida es una catástrofe sin solución. Parece que solo un milagro podría salvarla.

DESDE

Por Teresa Sánchez

Tu SILLÓN

RELATOS SALVAJES

HHHHI

Director: Damián Szifron Origen: argentina

MONSIEUR CHOCOLAT HHHHI Director: Roschdy Zem Reparto: Omar Sy, James Thierrée, Clotilde Hesme, Olivier Gourmet, Frédéric Pierrot, Noémie Lvovsky, Alice de Lencquesaing, Alex Descas, Olivier Rabourdin, Thibault de Montalembert, Héléna Soubeyrand, Xavier Beauvois, Christophe Fluder, Antonin Maurel y Mick Holsbeke

Origen: Francia Monsieur Chocolat es una película divertida que narra cómo fue que un hombre pasó de la esclavitud a la fama. Esta producción francesa, que está basada en una historia real, describe el papel que juegan el dinero, el juego, la amistad y la discriminación en la existencia de Rafael Padilla, mejor conocido como Chocolat, quien fue el primer artista negro que se subió a un escenario francés. Chocolat también fue quien inspiró a otros contemporáneos de la Belle Époque como Toulouse Lautrec o a los hermanos Lumière, participando en varias de sus primeras películas. Junto con el payaso Foottit, interpretado por James Thierrée, fueron los primeros en crear un dúo entre un payaso “Carablanca” y un payaso “Augusto” negro, convirtiéndose en el perfecto producto de su tiempo. Chocolat nació en Cuba. Cuando era muy pequeño viajó a España, donde trabajó en un sinfín de oficios para ganarse la vida. Un día llegó a Francia y comenzó a trabajar en un circo.

Relatos Salvajes es eso: una compilación de seis relatos, literalmente, salvajes. Esta coproducción hispano-argentina, que ha sido una de las más exitosas en la historia, hilvana anécdotas distintas cuyo hilo conductor es la línea que separa una actitud civilizada de la barbarie más cruda. Todos los relatos son protagonizados por personajes desesperados, en situaciones cotidianas, que solo encontraron alivio al dejarse llevar por sus peores instintos. Es una comedia de humor negro en la que se expone lo peor del ser humano, de una manera muy radical. Relatos Salvajes es, ante todo, una película divertidísima. Es una película con la que la mayoría de los latinos se pueden identificar, tanto en la manera en que se surgen los conflictos, como en la manera en que se resuelven. Si usted tiene un par de horas libres el fin de semana o en sus días de descanso no pierda la oportunidad de verla. La película está disponible en el sistema Netflix.

WHAT HAPPEND, MISS SIMONE?

HHHHI

Directora: Liz Garbus Origen: estadounidense What happend, Miss Simone? es un documental sobre la vida de la cantante de soul Nina Simone. Es una producción de Netflix en la que la realizadora muestra una imagen audaz y provocadora de la artista, reconocida como activista de los derechos civiles. Nina Simone estudió piano en la escuela. También fue cantante en bares de mala muerte. Vivió una vida de honestidad brutal, genio musical y tortuosa melancolía. En este documental, la directora Liz Garbus entrevera grabaciones y fotos de archivo desconocidas, con los temas más memorables de Nina, para crear una estampa imborrable de una de las artistas menos entendidas, aunque más queridas, de nuestro tiempo. En el documental se utilizan cintas de audio inéditas que fueron grabadas en tres décadas, con la voz de Nina contando la historia de su vida a varios entrevistadores y biógrafos interesados.

HHHII

VINYL

Director: Martin Scorsese y Mick Jagger, entre otros. Origen: estadounidense Si la historia puede resultar interesante para cualquiera. La historia de la industria musical en Nueva York, en los 70, aún más. Si en alguna circunstancia de la vida quedó bien la frase “sexo, droga y rock and roll” fue en aquellos días. Vinyl es una serie producida por Martin Scorsese y Mick Jagger en la que Richie Finiestra, el presidente de un gran sello discográfico, busca a toda costa salvar su compañía. La música, el vestuario, las actuaciones y la ambientación transportan al televidente al Nueva York de aquella época en la que comenzó a crecer la industria con el punck, el hip hop y la música disco. La serie es transmitida por HBO.

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rutas

EL MAJESTUOSO ESPECTÁCULO DE FLORES

QUE LLENA DE JÚBILO EL DIXON Por Nancy Águila nancy@rutamemphis.com

The Wave, 1883. Pierre-Auguste Renoir.

Fotografías: Cortesía de Dixon Gallery and Gardens

Dixon Gallery and Gardens celebra este año su 40 aniversario, con un nutrido programa, que enaltece a las flores, uno de sus más preciados tesoros vivos, mediante el “Memphis Flower Show: A Joyous Festival “, que se llevará a cabo el 16 y 17 de abril, y que como peculiaridad exhibe hermosos arreglos florales, inspirados en la colección de arte permanente del Museo. Visitar y caminar los jardines del Dixon es un disfrute no sólo para los sentidos, también para el alma. Tulipanes, jacintos, crocus, narcisos, y otras hermosas flores adornan su majestuoso jardín, en donde fueron sembradas más de 120 mil plantaciones durante el otoño, para regalar a los visitantes un colorido espectáculo natural, florecido con la llegada de la primavera. Para celebrar uno de sus más importantes tesoros vivos, el Dixon Gallery and Gardens ha preparado una serie de eventos. Uno de ellos es el “Memphis Flower Show: A Joyous Festival “, una de las ocho principales exposiciones de flores por el Club de Jardines de América (GCA), que es organizada y presentada por el Memphis Garden Club (MGC) el 16 y 17 de abril, 2016, en el Dixon. Celebrado cada dos años, el “Memphis Flower Show” dispone de magníficos arreglos florales inspirados en obras de arte, fotografía, arte botánico, arte de aguja, joyas y selección de horticultura local. El Memphis Flower Show, contará con cinco divisiones de exposiciones inspiradas en la revolución impresionista: Cuarenta

años de arte francés en el Dixon. La división de diseño floral exige a los participantes interpretar las pinturas de la colección permanente del Dixon en arreglos florales. La división de fotografía se centrará en naturaleza muerta, paisajes, y el uso del color. La división de Diseño y Horticultura incluye horticultura y composiciones naturales clasificadas en categorías de flores cortadas, ramas cortadas y follaje, y plantas de envase, mientras que los participantes de botánica y arte de aguja diseñarán objetos construidos con materiales vegetales. La exhibición de Conservación y Educación “The Joyous Butterfly” (la mariposa jubilosa), pondrá de relieve la necesidad de preservar la población de un polinizador esencial, la mariposa. Los jueces del Garden Club of America son reunidos de todo el país para juzgar cada división. Además, los visitantes podrán disfrutar de los camiones de comida, compras en el mercado y una venta de plantas. Gracias al generoso apoyo de la Fundación Privada Crawford Howard, el evento de

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este año es gratuito y abierto al público el sábado, 16 de de abril de (9:00 am - 6:00 pm) y el domingo, 17 de abril (las 11:00 de am - 5:00 pm ). Más información en: www. dixon.org/memphis-flower-show-2016. El Dixon Gallery and Gardens fue fundado en 1976 por Hugo y Margaret Dixon. El Dixon es un museo de arte fino y jardín público que se distingue por sus programas diversos e innovadores en las artes y la horticultura. El Dixon cuenta con una colección permanente de más de 2.000 objetos, entre pinturas de impresionismo francés y americano, y piezas de porcelana alemana e inglesa. El museo organiza y presenta de ocho a diez exposiciones cada año, que apelan a la diversidad de los visitantes de todas las edades.

MEMPHIS FLOWER SHOW: A JOYOUS FESTIVAL Sábado, 16 de de abril, 9:00am-6:00 pm, y domingo, 17 de abril, 11:00am-5:00pm. Dixon Gallery and Gardens. 4339 Park Ave, Memphis, TN 38117. Entrada libre.

CERVEZA POR UNA GRAN CAUSA Por Gaelle L. (gaelle@rutamemphis.com)

¡Cualquiera que sea tu perfil, el festival anual de Brewfest es para ti! Localizado en uno de los lugares emblemáticos del Downtown, el parque de béisbol AutoZone, el festival pone a la venta sólo 2,000 entradas ¡y cada año los boletos se agotan! Con una selección de más de cien tipos de cervezas, desde creaciones americanas hechas en cervecerías artesanales locales, hasta las cervezas más finas y exóticas del mundo, el Brewfest ofrece una noche de entretenimiento y sabores. Cada participante recibirá un vaso especial y un mapa que indicará dónde se pueden encontrar las cervezas. El pase VIP incluye una entrada rápida, una bolsa de regalos, un acceso al nivel Memphis Redbirds Club donde se ofrecerán cervezas excepcionales y un bufet de entradas. Todos los fondos recaudados durante el evento beneficiarán a Parent Project Muscular Dystrophy, una organización que ayuda a la conciencia sobre la distrofia muscular de Duchenne, con la cual 20,000 bebés están diagnosticados cada año y para la cual no hay cura.

LA CERVEZA. ¿CÓMO LA PREFIEREN?, ¿DORADA, BLANCA, RUBIA, NEGRA O DE TEMPORADA? Como siempre hay varias tendencias. El aficionado defiende con mucho ardor sus preferencias por las cervezas negras con alto nivel de malta, de esas robustas que te sirven con la cena al mismo tiempo. Después, se encuentra al aspirante. Empezó a consumir cerveza joven con los amigos con la última meta de romper el récord “del que toma más” pero poco a poco, su gusto se desarrolló hasta que finalmente puede apreciar diferentes tipos de cerveza, quizás puede adivinar de cual cervecería proviene, pero todavía no está listo para juntarse al aficionado. Y finalmente, se encuentra el indiferente feliz. A él solo le gusta que sea fría.

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Cervezas y Cervecerías

FESTIVAL ANUAL DE LA CERVEZA Festival Anual Brewfest/ Festival de la Cerveza Sábado 16 de abril De las 4pm hasta las 7:30pm. En el patio del parque de béisbol AutoZone, 200 Union Avenue. Boletos a la venta $44 antes de mediodía del 10 de abril. Después $47. Incluye degustación de cervezas. Boletos VIP $100 (entrada rápida, bolsa de regalos, acceso al nivel Memphis Redbirds Club para cervezas excepcionales y bufetxde entradas). Debe tener 21 años de edad para entrar y probar cervezas. Se requiere una matrícula tipo ID para entrar. No se permiten niños, bebés y mascotas.

CÓMO CATAR UNA CERVEZA Cuida la temperatura

Aroma de la cerveza

Cada cerveza tiene su temperatura ideal, por eso en la catación de cerveza se debe cuidar que no esté excesivamente fría ni tampoco muy caliente. Los rangos de temperaturas perfectas para cada variedad de cerveza oscilan en total entre 3 y los 8 grados.

Con el olfato se trata de identificar el aroma de sus ingredientes (hierbas, maltas, cereales, etc.) y la intensidad aromática del alcohol.

Tirada de cerveza Con una selección de más de cien tipos de cervezas, desde creaciones americanas hechas en cervecerías artesanales locales, hasta las cervezas más finas y exóticas del mundo, el Brewfest ofrece una noche de entretenimiento y sabores.

Servir la cerveza como “tirándola”, inclinando el vaso unos 45º para luego enderezarlo al final. La espuma (corona) no debe superar los 2 cm.

Vista de la cerveza Con la vista se aprecia el color de la cerveza y de la espuma, sus tonalidades y consistencias. R UTA M EM P H I S

Gusto de la cerveza Con el gusto se aprecian los distintos sabores de acuerdo con cada una de las variedades de cervezas. Se puede sentir la malta, el alcohol, las especias, entre otros. Hay tres momentos importantes: el de la catación primera, el referido a la “sensación residual” que deja la cerveza en boca y, por último, el “recuerdo” que queda luego de haberla bebido.

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Abita Aecht Rauschbier Anchor Angry Orchard Ayinger BBC Pale Ale Beer Lao Belhaven Bitburger Blackstone Blue Moon Blue Pants Boddington Boon Bosco’s Boulder(Hazed and Infused/ Sweaty Betty) Bridgeport Brooklyn Chang Corona Crispin Cuaguama Czechvar Day of the Dead Hefe DoDa Dogfish Head Dos Equis Duck Rabbit Duvel Estrella Founders Franzikaner French Broad Ft. Collins Fuller (London Pride) Ghost River Goose Island Grolsch Guinness Gulden Draak Hacker (Weiss) Harp Harpoon Highland Hite Hitachino Hofbrau Hue Innis & Gunn Kirin Kostritzer Krombacher Kronenberg Lagunitas Lazy Magnolia Leinenkugel Lindeman Lucky Buddha Maharaja Majic Hat Modelo Molson Moretti Murphy’s Mythos New Belgium New Panet North Coast O’Fallon Obolon premium Orion Oscar Blues Pacifico Point (Burly Brown/Cascade Pale) Redds Rogue Sam Adams Sam Smith Schneider Weiss Schlafly Shock Top Siera Signha Smithwicks Sol

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EL MUSEO A TRAVÉS DE LOS OJOS DE UN NIÑO El Museo Brooks está por cambiar cómo nuestros hijos experimentan una visita al museo, gracias a su nuevo sitio dedicado a los niños, llamado Inside Art, el único espacio de aprendizaje práctico en el estado de Tennessee. Por Gaelle L. (gaelle@rutamemphis.com) Tocar. Acariciar. Rascar. Trepar. Abrir. Cualquiera que sea la obra de arte, un niño en un museo no puede ser niño. No puede experimentar enteramente una obra de arte porque los niños necesitan usar sus sentidos para recordar la información más tarde. Los padres se ponen nerviosos porque tienen que fijarse dónde andan las manos curiosas de su niño… y si tienen más de un pequeño, la tarea parece imposible, y de repente esa visita tan esperada al museo se vuelve más una tortura insuperable... ¡Hasta ahora! El sábado 7 de mayo, el Museo Brooks está por transformar la manera de cómo nuestros niños experimentan una visita al museo. El nuevo sitio dedicado a los niños se llama Inside Art y será el único espacio de aprendizaje práctico en el estado de Tennessee.

¿QUÉ QUIERE DECIR ESO? Su meta es enseñar a los niños lo que se llama la alfabetización visual, es decir c ó m o interpretar las imágenes. ¡Y lo máximo es que

no se darán cuenta de que están objetos en relación con la aprendiendo!, todo se hará a pintura, como en una pintura Apertura del espacio través de juegos e instalaciones en 3D. Inside Art de arte. Para promover un espacio de ¡Ahora sí pueden observar, contemplación y reflexión, Sábado 7 de mayo de las comunicar, imaginar, conectar, las familias pueden acostarse 12pm hasta las 7pm. crear, no hay límite! Cada una en un rincón y ver en el techo Entrada gratis. de las siete actividades fomenta un video que muestra cielos Brooks Museum: la alfabetización visual. Por de diferentes obras pictóricas 1934 Poplar Ave. Para más ejemplo, invitan a los encontradas en el Brooks. información, llamar al niños a subirse a Quizás algunos prefieren (901) 544-6200 o visitar a una estructura para reinventarse en el estudio www.brooksmuseum.org. observar obras de de Selfie. En ese espacio, los arte usando lupas niños eligen un vestuario o linternas, y hecho a mano e inspirado en descubrir las piezas la colección de arte del Brooks, con otra perspectiva. y se convierten en uno de los personajes de una Reinventan cómo los niños ven a las pintura, y animan a las familias a tomarse un pinturas cuando les permiten entrar en selfie y poner las fotos con el hashtag #InsideArt y los cuadros. Literalmente. En Inside Art #BrooksMuseum. escogieron una reproducción de la famosa La galería está abierta a todos, pero está diseñada pintura de Thomas Hart Benson, Sueño de para un público de entre 3 y 13 años de edad. un ingeniero, e incluyeron puertas y ventanas que Inside Art está ubicado en el segundo piso del se pueden abrir. Al entrar, los niños descubren museo.

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Por Gaelle L. (gaelle@rutamemphis.com)

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CATÁSTROFES NATURALES EN EL PINK PALACE

¡Cuidado con los tornados! La nueva exposición temporal del Pink Palace pone a los visitantes en el ojo de un tornado, en el corazón ardiente de un volcán… ¡y a los niños les encanta!

Nature Unleashed: Inside Natural Disasters

Hasta el 1 de mayo. En el Pink Palace. Exposición incluida con la entrada del museo. 3050 Central Avenue. Memphis, TN. 38111. Teléfono: 901-636-2362.

Nature Unleashed:Inside Natural Disasters ofrece una vista única dentro de los fenómenos naturales. Desde el 6 de febrero, y hasta el 1 de mayo, los visitantes pueden descubrir y aprender cómo suceden los terremotos, tornados, huracanes, erupciones volcánicas y tsunamis. Lo que atrae más a los niños (y adultos) es el aspecto altamente interactivo que ofrece la exposición. En un mundo donde funcionamos con tabletas y computadoras, es más y más difícil llevar a los niños a disfrutar una visita en un museo porque extrañan ser parte activa. Aquí no es un problema. Al entrar, uno descubre cómo suceden los terremotos. Una proyección en blanco y negro difusa las imágenes de las consecuencias de un terremoto que hubo al principio del siglo XX en los Estados Unidos. Al lado, hay maquinas donde los visitantes pueden recrear su propio terremoto y ver cómo las ondas ocurren. Siempre en un estilo pedagógico, maquetas de placas tectónicas ofrecen la posibilidad de tocar y mover esas placas para entender cómo crean fricciones. Pantallas interactivas muestran mapas de terremotos y una instalación permite entender cómo funcionan los sismógrafos. Luego empieza el mundo de los tsunamis y el ejemplo dado es el ocurrido el 26 de diciembre del 2004. Pantallas muestran cómo nacen las olas destructivas y una máquina interactiva permite ver lo que pasa en los océanos. Antes de entrar en la sala siguiente, se pueden escuchar los retumbos de un volcán y a los niños que están creando sus propias erupciones. Tres pantallas grandes y tres máquinas recrean -al estilo de un juego de video-, uno de los cuatros tipo de erupción volcánica. ¡Maquetas de volcanes, muestras de rocas volcánicas, todo se puede tocar! La exposición lleva después a los visitantes en el mundo de los huracanes y de los tornados. Una instalación con 6 pantallas gigantescas muestra un video de un tornado. Las imágenes y el sonido son tan realísticos que uno realmente se siente en el ojo de la tormenta. Todos estos fenómenos naturales hacen parte de nuestro mundo y la exposición explora el aspecto científico fascinante detrás de ellos. También, el visitante aprende sobre los impactos importantes que tienen sobre nuestra vida, cómo respondemos a ellos y cómo tratamos de prevenirlos.

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NEIL YOUNG: EL PADRINO DEL GRUNGE RETUMBA EL BEALE STREET Quién mejor para representar a Canadá, el país invitado del Memphis in May, que el multipremiado músico canadiense Neil Young. Junto a él, artistas consagrados como Paul Simon y Beck, sin olvidar la sangre joven como Meghan Trainor y Jason Derulo, y por supuesto, el toque latino con las actuaciones de Los Lobos y Cypress Hill, agasajarán a los fanáticos en el Beale Street Music Festival en su edición 2016, que se llevará a cabo del 29 de abril al 1 de mayo, en Memphis. Por Paulino Hernández

paulino@rutamemphis.com

agrupación Buffalo Springfield, y la segunda en solitario. Young ha influenciado con su música a varias generaciones, en sus inicios con un estilo más hacia el folk y country. Ya en los ochentas grabó álbumes mas orientados hacia el blues y el rock and roll, agregándole un poco de distorsión a sus grabaciones, como se

Ya está todo listo para que los días 29 y 30 de abril, y 1 de mayo se lleve a cabo el Beale Street Music Festival en su edición 2016. En esta ocasión, el país invitado es Canadá y nadie mejor para ser una de las cabezas de cartel que Neil Young, ingresado dos veces al Salón de la Fama del Rock and Roll, la primera vez, con la

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DOS BANDAS DE ORIGEN LATINO SERÁN LAS ÚNICAS QUE SE PRE-

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SENTARÁN EN EL FESTIVAL: LOS LOBOS Y CYPRESS HILL, ESTA ÚLTIMA ES UNA DE LAS AGRUPACIONES PRECURSORAS DEL HIP HOP, GANADORA DE MÚLTIPLES DISCOS DE PLATINO.

UNA DE LAS ACTUACIÓN MÁS INTERESANTE ES LA DE BECK, QUIEN CON SU ÚLTIMO DISCO “MORNING PHASES” GANÓ EL GRAMMY COMO ÁLBUM DEL AÑO EN EL 2014.

puede apreciar en el disco “Regged Glory”, con el que influyó a un sinnúmero de músicos, entre ellos Kurt Cobain de Nirvana y Eddie Vedder de Pearl Jam, y a todo un género como fue el grunge. Su contraparte americana, Paul Simon, también estará presente en el festival tocando su folk clásico, aunque creo que ha influenciado a menos músicos que Neil Young, pero con todo, ¿quién no conoce la canción “Mr Robinson” de Simon? Una de las actuación más interesante es la de Beck, quien con su último disco “Morning Phases” ganó el Grammy como Álbum del Año en el 2014. Aún recuerdo comentarios en redes sociales, de gente muy joven preguntándose quién era Beck, sin saber que es uno de los músicos iconos del movimiento Alternativo de los 90’s. Para muchos de ellos escuchar canciones de discos como “Oleday” o “Sea Chance” sería muy gratificante. Dos bandas de origen latino serán las únicas que se presentarán en el festival. Por un lado Los Lobos, esta agrupación californiana que inició en los sesentas, ha logrado conjuntar géneros tan dispares como rock, son cubano, blues o música regional mexicana para crear sus canciones, también con la mezcla del español y el inglés a la hora de interpretarlas. La otra banda también de origen latino es Cypress Hill, una de las agrupaciones precursoras del Hip Hop, ganadora de múltiples discos de platino por sus altas ventas, siempre con música agresiva y letras explicitas. Será una muy buena oportunidad para presenciar las actuaciones de esta leyenda del Latin Hip Hop. Esta edición del Beale Street Music Festival está muy marcada por el movimiento de música indie. Una de las bandas que se presentará, y en lo personal de las más atractivas de esta edición, es Modest Mouse, que traerá su última producción “Strangers to Ourselves”. También, del mismo género, actuarán Violent Femmes, Moon Taxi, Bastille y Cold War Kids, por mencionar algunos. El Beale Street Music Festival, como muchos otros festivales, siempre ha tratado de tener un elenco variado, para que un mayor número de personas pueda asistir a disfrutar de algún grupo o un género musical en particular, por lo cual también habrá elenco pensado para gente más joven, como Meghan Trainor y Jason Derulo, pero en esta edición se olvidaron de traer representantes de algunos géneros más extremos como el Metal, que este año brilla por su ausencia. Aunque dentro del programa hay personalidades pertenecientes al Salón de la Fama, o algunos otros con múltiples premios, esta vez nos quedaron a deber con el lineup.

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NEIL YO U N G H A I N F L U E N CI A D O CO N SU M Ú S I CA A E ST R E L L A S CO M O K U RT C O BA I N D E N I RVA N A Y E D D I E V E D D E R D E P EA R L J A M , Y A TO D O U N G É N E RO CO M O F UE E L G RU N G E . PAU L SI M O N, ESTA RÁ P RESENTE EN EL F ESTIVAL TO C A ND O SU F O L K C L Á SIC O .

MODEST MOUSE, TRAERÁ SU ÚLTIMA PRODUCCIÓN “STRANGERS TO OURSELVES”.

LOS LOBOS, ESTA AGRUPACIÓN CALIFORNIANA QUE INICIÓ EN LOS SESENTAS, HA LOGRADO CONJUNTAR GÉNEROS TAN DISPARES COMO ROCK, SON CUBANO, BLUES Y MÚSICA REGIONAL MEXICANA.

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PRIMEROS AUXILIOS

PUESTO DE INFORMACIÓN

BAÑOS PORTÁTILES

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SUR DA RA T EN

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International Week Salute to Canada Mayo 2–9, 2016 El Festival de Memphis in May saluda a un nuevo país cada año. En 2016, el país a celebrar es Canadá y durante todo el mes, con distintos eventos culturales que honrarán a artistas canadienses. Sin embargo, se desarrollará la Semana Internacional de Saludo a Canadá, del 2 al 9 de mayo. Para más información del programa, visita: http://www.memphisinmay.org/ international-info.

BLUFF DA RA T EN

Beale Street Music Festival Del 29 de abril al 1 de mayo El evento musical más importante de la ciudad es sin duda el Beale Street Music Festival, y los fanáticos ya están más que listos para disfrutar durante tres días del variado elenco artístico que vendrá a deleitar al público de Memphis. Entre los 30 artistas que se presentarán por primera vez en el Festival de Beale Street 2016 se incluyen a Neil Young + Promise of the Real, Paul Simon, Weezer, Modest Mouse, Zedd, Meghan Trainor, Jason Derulo, Young the Giant, Nathaniel Rateliff & the Night Sweats, Bastille, The Arcs, Courtney

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Barnett, Trampled by Turtles, The Lone Bellow, y The Struts. Sólo dos bandas de origen latino dicen presente este año: Los Lobos y Cypress Hill. Memphis también está representada con 14 artistas, entre ellos el talento de hip hop Yo Gotti, la emergente indie Julien Baker, el guitarrista y narrador Luther Dickinson, Big Star’s Jody Stephens’ con su nuevo proyecto Those Pretty Wrongs, Will Tucker, Barbara Blue y Duwayne Burnside. También estarán: Beck, Train, Panic! At the Disco, Grace Potter, Barenaked Ladies, Cold War Kids, Violent Femmes, Jonny Lang, Gin Blossoms, Moon Taxi, Lucinda Williams, Better Than Ezra, Houndmouth, The Joy Formidable, Indigo Girls, Blackberry Smoke, The Front Bottoms, The Struts,

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PUESTO DE COMIDA

ESCENARIOS

PUESTO DE CERVEZA & VINO

PUESTO DE MERCANCÍA

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NORTE DA RA T EN

BLUFF DA RA T EN

Beale St ATM

Escondido, LunchMoney Lewis, Coleman Hell, Walter Trout, Ana Popovic, Bernard Allison, Doyle Bramhall II, Amasa Hines, Alex da Ponte, John Nemeth, Magic Dick & Shun Ng, Charles Wilson, Jack Semple, Larry McCray, John Primer, Brandon Santini, Ghost Town Blues Band, Blind Mississippi Morris, Leo Bud Welch, Jimmy “Duck” Holmes, Bill Abel, Terry “Harmonica” Bean, Larry Long & Reverend Robert Rev. El Festival de Música de Beale Street se llevará a cabo en el parque Tom Lee en el Downtown de Memphis, al borde del río Mississippi. Los boletos ya están a la venta: $45 por un 1 día y $105 por 3 días. Para comprar tickets, visita: https://www.ticketfly. com/org/5981.

World Championship Barbecue Cooking Contes Mayo 12–14, 2016 El Concurso Internacional de Barbacoa se realizará los días 12, 13 y 14 de mayo en el Tom Lee Park. Más de 200 equipos del mundo competirán por la mejor barbacoa. Los boletos empiezan desde $9. También se llevará a cabo el certamen “Ms. Piggie Idol”. Imagínate a hombres vestidos con tutús y hocicos, “cantando” canciones con letras sobre barbacoa y cerdos. ¡Tienes que ver para creer! ¡Más detalles en nuestra edición de mayo!

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Great American River Run y 901Fest Mayo 28, 2016 Por primera vez, el festival organiza el 28 de mayo una carrera de 5K y un medio maratón a beneficio de la organización para discapacitados de guerra, Wounded Warrior Project. El costo del Great American River Run, es de $35 (5k) y $65 (medio maratón). Inscripciones: www.memphisinmay.org/ great-american-river-run. Justo después se llevará a cabo la primera Fiesta 901 con música en vivo, artistas y vendedores. Con espectáculo aeronáutico y fuegos artificiales sobre el río Mississippi.

AMBIENTE 1030:

CASI DOS DÉCADAS REGALANDO SONRISAS A LOS NIÑOS Ambiente 1030, se prepara para celebrar con la comunidad hispana de Memphis, su tradicional Festival del Día del Niño. Este año, el evento se llevará a cabo el 24 de abril, en Tiger Lane, con música, diversión para los pequeños, y con un regalo especial para sus radioescuchas: la rifa de un automóvil entre los que asistan el día del evento. Fotos y Textos de Nancy Águila Festival del Día del Niño de Ambiente 1030 Domingo 24 de abril, a partir del medio día. Tiger Lane. 450 Early Maxwell Blvd. Memphis, TN 38111. Con Clandestino Musical, Banda Única de Jerez, Sabor Colombia, Ironía Norteña, Banda La Conquistadora, y la imitadora “Lucy Show”. Entrada general $5.00. Niños menores de 10 años, gratis.

“PAR A M Í H A S IDO UNA SATI SFAC C I Ó N ENOR M E EN TODOS ESTO S A ÑO S P O D ER V ER LA S ONR ISA Y ALEGR Í A D E L O S NI ÑO S. ( ...) ESTO ES LO QUE M E VOY A L L EVA R EN M I COR AZÓN, LA ALEGR Í A D E TO D O S ESO S NIÑOS ”, R ECONOCIÓ CARM EN REYES, C EO D E AM BIENTE 1030.

nancy@rutamemphis.com

Han transcurrido ya casi 20 años, cuando Radio Ambiente Caliente, o como se hace llamar ahora, Ambiente 1030, celebrara a los niños por primera vez. “En aquel entonces, en 1996, cuando lo hicimos había muy poca comunidad hispana, y lo celebramos exactamente el Día del Niño, un 30 de abril”, recordó Carmen Reyes, CEO de Ambiente 1030, en entrevista con Ruta Memphis. El primer festival se llevó a cabo en el Audubon Park. “El stage era la banqueta. Edgar Saavedra, un señor que tenía un taller de carros, preparó junto con su esposa hamburguesas y hot dogs que regalaron ese día a la gente”, rememoró Carmen. Poco a poco el festival comenzó a tomar nuevas dimensiones. Pronto el parque Audubon quedó pequeño, y el evento se realizó en el Botanic Garden, después en Shelby Farm, y en los últimos años en Tiger Lane (antes conocido como los Terrenos de la Feria). El festival es tan exitoso entre la comunidad hispana, que en promedio asisten entre 15 mil y 20 mil personas. El récord de asistencia fue hace aproximadamente seis años, cuando se realizó en el Shelby Farm, con un aforo apro-

ximado de 50 mil personas, relató Reyes. “Para mí ha sido una satisfacción enorme en todos estos años poder ver la sonrisa y alegría de los niños. Verlos llevarse un juguete, o al menos divertirse. “Desde hace dos años estoy asesorando a personas para que dirijan la estación, y les digo que no pierdan esta tradición. Esto es lo que me voy a llevar en mi corazón, la alegría de todos esos niños”, dijo Carmen Reyes, quien confesó que piensa en el retiro, pero no inmediato, aunque sí en delegar responsabilidades. “Ya es tiempo que alguien maneje la radio de una manera diferente”, concluyó.

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ORPHEUM:

CENICIENTA

CON TOQUE LATINO Por Gaelle L. (gaelle@rutamemphis.com)

Una madrastra, dos hermanastras, un príncipe, un baile legendario y un zapato de cristal. ¿Lo han adivinado?, ¡Cenicienta está por llegar de nuevo a Memphis!

EL BAILAR ÍN

Cenicienta

DE OR IGEN

Sábado 16 de abril, 2pm y 7:30pm. Domingo 17 de abril, 2pm. Boletos a partir de $7 hasta $72. En el Orpheum Theater, 203 S. Main St. Teléfono:901-525-3000. ¡Después de la actuación, quédate para tomarte fotos con Cenicienta y el Príncipe en la entrada principal del teatro!

MEXICANO, IN TER PR ETAR Á A UNA DE LAS H ER MANASTR AS DE CENICIENTA. “ES LA PRIMER A V EZ Q UE M E TOCA EL PAPEL DE UN A M UJER ,” EX P LICÓ GASPAR, QUIEN AN TES DE PERTENECER A BA LLET MEMPH IS, FO R M Ó PARTE DEL M IAM I C ITY BALLET.

Uno de los cuentos de hadas más populares tomará vida en el escenario histórico del Orpheum los días 16 y 17 de abril. Esta vez, el ballet clásico de Sergei Prokofiev estará presentado con una escenografía de Ballet Memphis. Aun si sigue la versión clásica del cuento de Charles Perrault -el cual incluye una hada madrina y mucha magia- el coreógrafo Steven McMahon presenta una versión de la historia donde las relaciones entre los protagonistas son más profundas. Entre ellos, están las dos malvadas hermanastras que le roban a Cenicienta sus bellos vestidos y su joyería. Para hacer hincapié sobre la fealdad de las dos hermanastras y añadir el ridículo, McMahon decidió escoger a hombres. Y este año, les toca a Alberto Gaspar y Rafael Ferreras darle vida a estos singulares personajes. “Es la primera vez que me toca el papel de una mujer,” explica Gaspar, originario de la Ciudad de México. “Va a ser muy chistoso”, se ríe. Quizá sea la primera vez que Gaspar interpretará a una mujer, sin embargo el bailarín tiene años de experiencia en las artes escénicas. Cuando tenía 16 años, después de un solo año de entrenamiento en una clase de verano de arte escénico, decidió hacer una audición para la Escuela Nacional de Danza Clásica y fue uno de los diez solicitantes en

ser admitidos. Después, el Miami City Ballet lo invitó a terminar su entrenamiento con ellos. Se quedó a bailar profesionalmente antes de seguir su camino por Pittsburg, Saint Louis y aún se fue hasta Japón. El bailarín mexicano no sólo representa a la bandera de su patria en los prestigiosos escenarios estadounidenses e internacionales, también está muy presente en la comunidad local hispana. En los últimos años, colaboró con el Comité de Día de Muertos y con Latino Memphis para traer una actuación única durante los festivales de Día de Muertos. En 2015, se sumó a la artista visual Yancy Villa-Calvo, al danzante azteca Agustín Díaz y a la cantante de ópera Betania Baray en la exposición de arte Mexicanísimo para subrayar la riqueza cultural local dentro de la comunidad hispana. “El baile es un lenguaje universal”, comparte Gaspar. No se necesita entender inglés o cualquier otro idioma. Basta dejar que la música y la interpretación de los bailarines hagan su trabajo. ¡A disfrutar!

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Guía para descubrir

EL TEATRO EN LA CIUDAD Por Alejandro Paredes

E L OR P H E U M P R E SE N TA L A I N T E R N AC I ON A L M E N T E AC L A M A DA “ T R AC E S” , SOL O E L D Í A V I E R N E S 5 D E M AYO; U N A OB R A QU E SE N U T R E D E L A E S T É T I C A C I RC E N SE PA R A D E J A R U N P OD E ROSO M E N S A J E . L A S E N T R A DA S C U E S TA N E N T R E $15 Y $25.

Memphis es conocida mundialmente por ser la cuna de grandes músicos. Beale Street es una especie de oráculo del rock&roll y nombres como el de Elvis Presley y BB King son automáticamente relacionados con nuestra ciudad. Y así, Memphis tiene la reputación de ser una ciudad “artística”: de músicos y bohemios en constante movimiento. Pero Memphis es además una ciudad con una muy movida escena teatral. Si usted es amante de esta forma artística encontrará en Memphis muchas opciones: desde el súper elaborado musical de broadway hasta obras originales de dramaturgos locales cargadas de humor, realismo y drama. Para todos los gustos. Y si usted realmente nunca se ha involucrado con el teatro, esperamos que “En las Tablas” le sirva como una guía para descubrir las opciones que ofrece la ciudad en este género. No se puede hablar de teatro en Memphis sin hablar del Orpheum. Este imponente teatro abrió sus puertas en 1928 y conserva hasta la actualidad la majestuosidad de su arquitectura original. Recientemente, fue inaugurado además un edificio anexo que alberga el Halloran Centre for performing arts and education, un moderno edificio que potencia el trabajo que el equipo del Orpheum hace de cara a la comunidad. Hoy en día, además de obras de teatro, el Orpheum presenta shows de stand-up comedy, conciertos de diversos géneros, películas y otros eventos de interés.

En mayo, el Orpheum presenta dos obras imperdibles: en primer lugar la internacionalmente aclamada “Traces”, solo el día viernes 5 de mayo; una obra que se nutre de la estética circense para dejar un poderoso mensaje. Las entradas cuestan entre $15 y $25. No menos vistosa, y esta vez en tres funciones el 16 y 17 de abril, el Ballet Memphis interpretará su versión de “La Cenicienta” (Cinderella), tickets entre $7 y $72 Para los padres en busca de hacer un plan diferente con sus chicos, el Orpheum ofrece este mes una excelente obra infantil, diseñada además para recibir a niños con autismo u otros problemas “The egg”. Una experiencia sensorial para toda la familia, los días 15 y 16 de abril en el Halloran Center, con precios que oscilan entre $15 y $20. Para más información acerca de cómo conseguir tickets para estas tres obras por favor visitar el www. orpheum-memphis.com/events.

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Otra de las grandes instituciones teatrales de Memphis es “Circuit Playhouse”, una institución que ha estado activa desde 1969, en diversas sedes y que también ha ofrecido a las audiencias de Memphis obras de diversos géneros. En 2010 inauguraron su actual sede “Playhouse on the Square”, donde el día 22 de abril se llevará a cabo el estreno regional del drama “Country House” de Donald Margulis. Para adquirir los tickets por favor llamar a la taquilla del teatro al 901-726-4656. Y si usted está buscando ver clásicos del teatro no se puede perder “An Enemy of the People” de Henrik Ibsen, uno de los autores más universales de la dramaturgia contemporánea. La obra se presentará del 2l al 29 de abril en el Evergreen Theatre, producida por el Center Stage Theatre. Los tickets cuestan $10 y se pueden adquirir en el número 901-491-8191.

UN LAPSO MOMENTÁNEO DE LUCIDEZ Por Paulino Hernández

paulino@rutamemphis.com

POP Y ALTERNATIVO LLENAN DE MÚSICA LOS FOROS DEL MEDIO SUR Con 73 años de edad, Paul McCartney sigue haciendo giras mundiales y este 30 de abril, a las 8:00 p.m., se presentara en el Verizon Arena de la ciudad de Little Rock, en Arkansas, como parte de su gira “One On One”, la cual iniciará en la ciudad de Fresno, California el 13 de abril y sólo están incluidas ocho ciudades de los Estados Unidos. Al parecer por lo anunciado en un comunicado de la presentación de la gira, contendrá un setlist completamente diferente al de su gira anterior “Out There”. En aquella ocasión, en el 2013, visitó la ciudad de Memphis. Si es verdad el cambió de setlist, quedarán fuera canciones como “Live and Let Die”, “Let It Be” y “Hey Jude” entre algunas otras. En aquella ocasión, recuerdo que los medios contaban que Paul McCartney, mientras viajaba en el tren de Memphis a Nueva Orleans, se aventó un palomazo a medio viaje para beneplácito de todas las personas que iban en el tren, así que en una de esas nos topamos al ex-Beatles haciendo turismo en Memphis, ya sea visitando Graceland o la popular Beale Street, quién sabe, todo puede pasar. Si estás decepcionado porque quizá Little Rock te quede un poco lejos para ver al ex-Beatle, una de las bandas más importantes del rock alternativo de la década de los 90’s, Smashing Pumpkins, se presentará en la ciudad de Memphis, el 24 de abril, a las 7:30pm, en el Orpheum Theatre, dentro de su Tour “In Plainsongs”. A diferencia de la gira que la agrupación realizó a finales del 2014 y a principios del 2015, donde promocionaban su último disco “Monuments to an Elegy “, en esta ocasión interpretarán sus canciones en una forma electro acústica como preámbulo a la grabación de su nuevo disco de estudio. Dentro del setlist de esta gira se escucharán canciones clásicas como “1979”, “Tonight, Tonight”, “Disarm”, así como “Space Oddity” en homenaje a David Bowie. También han incluido canciones de The Rolling Stones, Hole y Natalie Imbruglia. Cabe mencionar que Bill Corgan es el único miembro original de la banda, aunque en esta gira han aparecido Jimmy Chamberlin y James Iha, también fundadores del grupo.

Smashing Pumpkins Tour “In Plainsongs” Orpheum Theatre, 203 S. Main Street Memphis TN 38103. Ticket $49.50 - $325. Disponibles en Ticketmaster.

Paul McCartney, gira “One On One” Verizon Arena, 1 Alltel Arena Way, North Little Rock, AR 72114. Tickets $42 - $280. Disponibles en Ticketmaster. R UTA M EM P H I S

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LA FASCINANTE Y PERTURBADORA

revelación

GUÍA PARA LOS FESTIVALES DE CRAWFISH EN LA CIUDAD

Hay muchos estacionamientos en Downtown cerca del festival, como en el parking Peabody, Front Street o Union Street. El llegar temprano, te permite estacionarte gratis cerca del río. Cada año, más de 25,000 personas se reúnen para comer 16,000 libras de cangrejos de río, 2,000 libras de camarones… una locura! Los fondos reunidos benefician a Porter Leath, una organización sin fines de lucro que provee ayuda a familias con recursos limitados. Ese festival ofrece una opción VIP: es posible comprar boletos para el Swamp Tent, donde se puede comer todo lo que uno quiere de jambalaya, frijoles con arroz, galletas, sodas y cervezas. Los boletos cuestan $100/persona o $175/pareja. Cada año, los boletos están agotados así que es mejor comprarlos antes de ir, llamando a Ángela al 901-527-2500 ext 1119. Cervezas $4, huracanes y margaritas $7. El festival ofrece también una carrera de cangrejos de río para los niños, un concurso para ver quien come más cangrejos de río y a las 5:30pm otro concurso para ver quién puede sacar un cangrejo de río vivo con los dientes. ¿Todavía no estas convencido? Checa estos datos: Los cangrejos de río son una excelente fuente de proteína. El contenido de grasa de una cola de cangrejo al natural es de solo 1% de la Cantidad Diaria Recomendada. Las fibras musculares de los cangrejos son más cortas que las de carne rojas, así que son más fácil en digerir. Contienen vitamina A, vitamina B-6, vitamina B-12, hiero, calcio, niacina y biotina.

DEL

CUERPO HUMANO

La exhibición anatómica Bodies Revealed, exhibida al noreste de Tennessee, presenta cuerpos humanos reales, posando en una combinación de movimientos dramáticos, atléticos y artísticos. Por Nancy Águila

Visitar Bodies Revelead es reconocernos íntimamente en la expresión más literal. La exhibición permite al curioso espectador echar un ojo al interior de cuerpos humanos reales, para conocer al detalle nuestra anatomía, y el funcionamiento de nuestro órganos. La muestra es perturbadora y fascinante a la vez. Cada una de las partes del cuerpo humano son reales, y conservadas a través de una revolucionaria técnica de silicón, conocida como método de preservación de polímero. En este proceso, el tejido humano es conservado permanentemente usando caucho de silicón, que es tratado y solidificado. El resultado es una pieza plastificada a nivel celular, que muestra la complejidad de los múltiples huesos, músculos, nervios, venas y órganos. Bodies Revealed es una exposición itinerante imponente con cuerpos reales que han sido donados a la ciencia para estudiar y exhibir para esta exposición, sin embargo no es ajena a la polémica. Según diversas investigaciones judiciales y periodísticas,

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se ha rumorado que los cadáveres podrían ser de personas torturadas y ejecutadas en China, sin embargo, nada se ha podido comprobar y la muestra sigue recorriendo el mundo. La exhibición Bodies Revealed ha estado en Las Vegas y Atlanta, pero ahora está en el noroeste de Tennessee en el Discovery Park of America, hasta el 1 de mayo.

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Bodies Revealed Hasta el 1 de mayo Discovery Park of America. El costo es adicional al precio de entrada al parque. Pre-Kinder: GRATIS. Estudiantes (K-12): $ 5.00 más impuestos. Miembros: $ 6.00 más impuestos.

Tarifas de grupo de 20 o más: $ 6.00 más impuestos. No socios: $ 7.00. 830 Everett Blvd Union City, TN 38261 731-885-5455.

ABRIL NOS RECIBE

con la frescura

DE LOS MERCADOS DE AGRICULTORES

Por Aylen Mercado

En Memphis, a partir de abril no solamente disfrutamos del sol y el clima, también celebramos el comienzo de los mercados de agricultores, mejor conocidos como farmers markets. Este mes, varios mercados abrirán para aprovechar la temporada después de haber cerrado durante el invierno. El Cooper Young Farmers Market (sábados, 8am - 1pm), que opera todo el año, estará acompañado por el Memphis Farmers Market (sábados 7am - 1pm) en Downtown; el Memphis Botanic Gardens tendrá el propio los miércoles, de 2pm a 6pm, y Overton Park Community Farmers Markets, los jueves, de 3pm a 7pm.

Overton Park Community Farmers Market empezó hace cuatro años como una idea de estudiantes de Rhodes College. Hoy, después de dos mudanzas, el mercado se encuentra en Overton Park sobre East Parkway. El mercado continúa creciendo y expandiéndose cada año. Ofrece una mezcla de frutas y vegetables, artesanías y comida hecha por miembros de la comunidad. Pronto esperan tener entretenimiento en vivo como en otros mercados de agricultores en Memphis. A través de beneficios de SNAP, Overton Park Community Farmers Markets puede ofrecer productos subsidiados. El mercado espera expandirse hacia las comunidad de Binghamton y áreas aledañas.

Memphis Farmers Market (MFM) se encuentra en el Downtown sobre South Front Street y GE Patterson. El mercado tiene más de 75 vendedores con productos locales que incluyen plantas, hierbas, vegetales, carne, huevo, lácteos y productos horneados. MFM tiene voluntarios para cuidar tu mascota gratis mientras compras. Cada sábado vienen camiones de comida para satisfacer el hambre que llega durante el día. Además, MFM acepta las tarjetas de Food Stamps.

El resto de los mercados, incluyendo los farmers markets del Agricenter, South Memphis, Collierville. Germantown y Millington, no abren hasta mayo, con la excepción de Bartlett Station y Church Health Center Farmers Market que abren en junio.

Aunque un poco más pequeño que el mercado de Downtown, Memphis Botanic Farmers Market tiene un buen número de vendedores que ofertan sus frutas y vegetales frescos, y además ¿quién puede resistir el paisaje de flores hermosas que hay en el jardín?

670 Waring Rd Memphis TN, 38122 (901) 647-9705

• Frutas • Pinas Locas • Yogurt con fruta • Jarriloco • Pepinazo • Tosticueritos • Frutiza • Tosti Verdura • Piñango • Tosti Elote • Nieves • Tosti chili • Nachos

Lunes a Sabado de 11:30am a 9:00pm Domingos de 1:00pm a 9:00pm R UTA M EM P H I S

ABRIL - 2016

FESTIVALES Beale Street Music Festival 2016 Abril 29-Mayo 1, 2016. Tom Lee Park El Beale Street Music Festival tendrá este año un elenco estelar con la presentación de Beck, Paul Simon, Zedd, Megan Trainor, Neil Young, Jason Derulo, Weezer, Train, Cold War Kids, entre otros.

Southern Hot Wing Festival 23 de abril, de 11am a 7pm. Riverside Drive Downtown. (Jefferson y Union Ave.) ¡Atención, pollo picante! El festival de las alas de pollo promete ser picante, sabroso e incomparable. $15 entrada, gratis para menores de 12 años. El dinero recaudo beneficiará a la organización de Ronald McDonald. Dog-a-Roo Festival 7 de mayo, 10 am-2pm. Shelby Farms. Los perritos tienen su propio festival y un Concurso de talento canino y de disfraz, demostraciones de adiestramiento, desfile, puestos de comida, música en vivo. Ubicado en el parque para perros en el Shelby Farms. Entrada gratis, estacionamiento $5.

Africa in April 13 al 17 de abril. Parque Robert R. Church (Beale St y 4th St) La trigésima edición del festival nos lleva en el país de Tanzania. ¡Con música en vivo, vendedores y artistas, descubre a otro continente desde Memphis! $5 para entrar. Overton Square Crawfish Festival 9 de abril, del medio día a las 6pm. Cooper y Madison. ¡los cangrejos de río estarán llamando tu nombre! El Midtown ofrece su muy popular festival de Crawfish con música en vivo, cerveza y vendedores. $20 canasta de 2 a 3 libras de cangrejos. Solo se acepta efectivo. Entrada gratis. Harbor Town Crawfish Festival 16 de abril, Mud Island, Downtown. Se llevará a cabo otro festival de cangrejos de río, del mediodía a las 7pm. Entrada $5 o gratis con una donación de 2 latas de comida. $20 canasta de 2 libras de cangrejos. Cerveza y música en vivo con Jerry Finney. Annual Memphis Brewfest 16 de abril, 4pm-7:30pm, estadio de béisbol AutoZone (200 Union Ave) Festival de la cerveza. Boletos antes del 10 de abril, $44, después $47. La entrada incluye un vaso y muestras de cervezas. Bacon & Bourbon Festival 16 de abril , 6pm, Memphis Farmers Market. (G.E. Patterson y South Front St.) El Memphis Flyer organiza su festival de tocino y whiskey. Más de 20 grandes restaurantes de la ciudad traerán lo mejor del cerdo. Además de música en vivo, se podrá disfrutar de alrededor de 15 whiskey diferentes. Boletos $30. Mayores de 21 años.

Latin Food and Tequila Festival 24 de abril, De 12pm a 7pm. The Cadre Building (149 Monroe Ave.) el downtown abre sus puertas a la segunda edición del festival de comida latina y tequila. Con competencia de margarita, muestras de tequila, comida de varios restaurantes latinos de la ciudad, premios, baile y música, nada falta para la gran celebración. Boletos $11 en Adelante o $21 a la puerta.

Greek Festival 6 y 7 de mayo, Annunciation Greek Orthodox Church (573 N. Highland, Memphis, TN 38122) Música típica y baile folclórico, la celebración incluye comida, tatuaje de henna, brincolines para los niños, visita de la iglesia tipo bizantina y una exposición de arte en colaboración con la Universidad de Memphis. Puedes ordenar tu comida para llevar desde tu auto. Entrada gratuita con 3 latas de comida. $3 para adultos, gratis para los niños de 5 años o menos. Midsouth Food Truck Festival 7 de mayo, de 11am a 5pm. Liberty Bowl (335 S. Hollywood St.) Memphis se llenará de sabores con la llegada de más de 70 puestos de comida. Entrada gratis para toda la familia que incluye muchas actividades. $5, mayores de 13 años; $2, de 5 a 12 años.

Rajun Cajun Crawfish Festival 17 de abril, de 11am a 6pm. Plaza Wagner y Riverside Drive (Union Ave y Beale St) Si se perdieron los otros 2 festivales o son adictos a los cangrejos de río, su última oportunidad del año de comer estas creaturas extrañas. $20 canasta de 3 libras de cangrejos. Con entretenimiento, música y concurso.

Peabody Rooftop Parties

Latino Memphis Festival 7 de mayo, 9am-4pm. Overton Park (2080 Poplar Ave.) Este año, Latino Memphis celebra Brasil en su fiesta familiar. Su competencia de salsa es ahora muy famosa dentro de la comunidad. La carrera de 5K y la carrera familiar de 1 milla atraen cada año más participantes. Para honrar a Brasil, tendrán puestos de comida al estilo brasileño, música, samba, presentación de capoeira, práctica de futbol, brincolines para los niños, piñatas, hula hoops y otras actividades. Tendrán servicios de traslados por $2. Para más información: http://bit.ly/RutaLatinoMemphis.

CONCIERTOS

Paul McCartney 30 de abril, 8:00pm. Verizon Arena. (North Little Rock, AR 72114) $40-$280 dls. Venta de boletos en Ticketmaster.com. The Smashing Pumpkins 24 de abril. New Daisy Orpheum Theatre. (203 S. Main St.) $52-$325. Venta de boletos en Ticketmaster.com.

Disturbed 10 de abril. New Daisy (330 Beale St, Memphis, TN 38103)Boletos agotados. Más informes en: http://newdaisy. com/home/ Lamb of God 4 de mayo, 6:30pm. Minglewood Hall (1555 Madison Ave, Memphis, TN 38104) Más informes en: http://www.minglewoodhall.com/

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Boston 7 de junio. BankPlus Amphitheater at Snowden Grove (6285 Snowden Ln, Southaven, MS 38672) Más informes en: http://bankplusamphitheater.com/. Journey & Doobie Brothers 25 de mayo, 9am-12pm. FedexForum (191 Beale St, Memphis, TN 38103) Venta de boletos en: http://www.fedexforum.com/pages/buy_tickets/ default.aspx. Jesse Cook 9 de abril, Germantown Performing Arts Center (1801 Exeter Rd.) Se presenta el amoso Jesse Cook, uno de los artistas con más influenza en el mundo de la música flamenca. Cook mezcla sus técnicas de guitara de flamenco con otros géneros de música del mundo, incluyendo jazz, rock, rumba, gypsy, tango y salsa. Su música fue tocada varias veces en el programa de Sex and the City. A partir de $28.50 hasta $75. (901) 751-7500. Peabody Rooftop Parties

EVENTOS DEPORTIVOS Basketball con los Grizzlies 9 de abril, 7pm, Fedex Forum. (191 Beale Street) Nuestros famosos Grizzlies jugarán contra los Warriors, el equipo de baloncesto de Oakland, California. Los boletos están a la venta en http://bit.ly/RutaFedex.

Béisbol con los RedBirds Los Redbirds jugarán contra el equipo de Colorado Springs el 8 de abril a las 7:05pm; el 9 de abril a las 6:35pm; el 10 de abril a las 2:05pm. Después viene el equipo de Oklahoma City los 11, 12 y 13 de abril a las 6:35pm y el 14 de abril a las 11:05am. Para terminar con el mes de abril, jugarán contra Round Rock los 23, 25, 26 de abril a las 6:35pm y el 24 de abril a las 2:05pm. Empezarán en mayo con el equipo de Omaha los 2, 3, 4 de mayo a las 6:35pm y el 5 de mayo a las 7:05pm.

ÓPERA Midtown Opera Memphis 1 de abril - 10 de abril. Playhouse on the Square. (66 Cooper St, Memphis) Opera Memphis organiza su semana de presentaciones de ópera, eventos familiares y discusiones. Actuarán La Tragedia de Carmen, L’Heure Espagnole y presentaciones de New Ballet Ensemble. Para un calendario completo y precios,

ir a la página internet http://bit.ly/ RutaOpera

EVENTOS ESPECIALES New Orleans-style brunch en el Cafe du Memphis 7 de mayo, 9am-12pm. Pabellón de Overton Park (281 East Parkway North) El Rotary Club de Memphis presenta a Café du Memphis. El evento beneficia a la organización Dorothy Day House of Hospitality que ayuda a las familias sin hogar. Los voluntarios les servirán platos con camarones, sémola de maíz, beignets, café con leche, mimosas, bloody Mary’s y mucho más. Boletos de $8.17 a $16.37 y se pueden comprar en http://bit.ly/ RutaRotary. Peabody Rooftop Parties Cada jueves, a partir del 14 de abril, 6pm-11pm. Peabody Hotel. Con la primavera regresan las fiestas del Peabody Rooftop. Ven a escuchar música en vivo, tomar refrescos fríos y admirar la vista sobre el río Mississippi. Entrada $10, eventos especiales $15. Lucero Family Block Party 23 de abril, a partir 12pm. Minglewood Hall. (1555 Madison Ave.) Fiesta de barrio con St Paul and the Broken Bones, puestos de comida y vendedores. Entrada a partir de $26. Música empieza a las 4pm. Más información en http:// bit.ly/RutaLucero. Brooks Outside Abril 28. Museo Brooks. (1934 Poplar Ave.) Una nueva e innovadora puesta en marcha del programa curatorial del Museo Brooks se llevará a cabo a finales de abril de 2016. Brooks Outside consiste en una serie de instalaciones de arte contemporáneo al aire libre que, dependiendo del proyecto, animarán e impulsarán los motivos, y nuestra comunidad en general. Estas instalaciones temporales resonarán mucho tiempo después de que sean removidas, mejorarán la extensión a la comunidad, y facilitarán las discusiones sobre la misión del Brooks, su colección permanente, y el proceso de creación artística. Party for the Century 7 de abril, 12pm-7pm. Museo Brooks. (1934 Poplar Ave.) Está celebrando 100 años y quiere festejarlo en grande e Celebrará la gran apertura de su espacio Inside Art para toda la familia. El museo será abierto a todos de manera gratis. Hará música en vivo, manualidades para niños, visitas del museo y sorpresas.

EN FAMILIA Shelby Forest Spring Festival 16 de abril, 10am-6pm. Bosque Meeman Shelby. (7102 Benjestown Rd Millington,TN.) Lleva a tu familia al festival de primavera. ¡La entrada y el estacionamiento son gratis! No tendrás

un minuto para estar aburrido. Con música en vivo, artesanía, mini-zoo, juegos para niños, comida BBQ y cangrejos de río, talleres educativos sobre la fauna, cada miembro de la familia encontrará algo que hacer. Central Garden Spring Fest 16 de abril, 2pm-5pm. Estacionamiento de la iglesia Grace-St Luke. (Belvedere y Peabody) Si prefieres un festival de barrio, acude al festival de primavera del Central Garden. Los niños jugarán con brincolines, harán dibujos de calle con tiza mientras los papas podrán probar muestras de cervezas artesanales locales. Si llueve, el evento se llevará a cabo el domingo 17 de abril. East Buntyn ArtWalk 16 de abril, 1pm-7pm. St. James Anglican Church (461 S. Prescott) Cada primavera, el evento celebra a artistas y músicos locales con galerías de arte que establecen en las yardas y porches del barrio de East Buntyn. Visitantes podrán participar en una subasta silenciosa, harán puestos de comida, música en vivo y más. Si llueve, fecha reportada para el domingo 17. Gratis. Broad Avenue ArtWalk 22 de abril, 6pm-9pm. Broad Ave, y la Sam Cooper. Otra fiesta de barrio tendrá lugar el con arte local, puestos de comida, cerveza y música en vivo. Gratis. Earth Day Family Camp Out 22 y 23 de abril. Desde las 6pm el 22 de abril hasta las 11am el 23. Shelby Farms Celebra el día de la tierra los con una aventura nocturna. Llega con tu tienda de campaña y tu propio material de campamiento y Shelby Farms proveerá una caminata, artesanía, actividades de ciencias, snacks. ¡El 23 comparte tu desayuno con los buffalos! Ubicado en el Woodland Discovery Playground, $15 por persona. Registración antes del lunes 18 de abril. nwilson@ shelbyfarmspark.org | (901) 2227267. V&E ArtWalk Sábado 23 de abril, de 11am6pm. V&E Greenline. (1625 Tutwiler Ave) Ya son muchos los que han paseado en la Greenline que conecta Shelby Farm al downtown. La comunidad de Vollintine Evergreen en Midtown, organiza su quinta celebración para recaudar fondos. Artistas locales venderán su arte y ofrecerán objetos para una subasta silenciosa. Contarán con un área para los niños con brincolines y manualidades. Podrán disfrutar de la música en vivo mientras toman una cerveza artesanal bien fría. Si prefieren vino, una larga selección estará disponible. La comida en el sitio incluye salchichas, tacos, BBQ, perros calientes y hamburguesas con opciones vegetarianas. Si llueve, la celebración será el domingo 24 de abril. Gratis. http:// bit.ly/RutaGreenline.

NIÑOS Goodnight Moon/ The Runaway Bunny 8 de abril, 6:30pm. Orpheum Theatre. (203 S. Main St.) El Orpheum lleva a escena dos de los libros para niños más popula-

res. Estas dos presentaciones inspirarán a los peques y les transmitirán una sensación de seguridad y paz. Los boletos empiezan desde $15. Llamar al (901) 525-3000 para comprarlos. Egg 15 de abril, 6:30pm; 16 de abril, 11am. Nuevo edificio Halloran (203 S. Main St.) Es la historia de tres pájaros y de un huevo. Una historia de amistad contada sin una palabra. Gracias a la música, efectos de luces y gestos, descubrimos un universo lleno de plumas y amor. LA función del 16 de abril ofrece una experiencia sensorial suave para los niños sensibles a los ruidos. Los boletos empiezan desde $15. Llamar al (901) 525-3000 para comprarlos. Un mundo, un cielo: Las aventuras de Big Bird. Hasta junio 3, 2016. Pink Palace Museum. (3050 Central Ave) Acompaña a Big Bird y Elmo a explorar el cielo nocturno con Hu Hu Zhu. Juntos hagan un viaje imaginario de Sesame Street a la luna, para descubrir qué tan diferente es de la tierra. Sharpe Planetarium, Memphis. Teléfono. (901) 636-2362. www.memphismuseums.org. Entrada $ 7. Pinkalicious Hasta el 10 de abril, Teatro Circuit Playhouse. (Midtown, 51 S. Cooper.) Presentará la obra musical de Pinkalicious que relata la historia de una niña que no puede parar de comer unos cupcakes rosados y resulta que contrae una enfermedad llamada Pinkitis. Todo lo que toca se convierte en rosado. Los boletos empiezan desde $10 hasta $35, llamar al (901) 726-4656 de martes a domingo.

EXPOSICIONES/ ARTES PLÁSTICAS Bodies Revealed Hasta el 1 de mayo. Discovery Park of America. (830 Everett Blvd Union City, TN 38261) Bodies Revealed es una exposición itinerante imponente con cuerpos reales que han sido donados a la ciencia para estudiar y exhibir para esta exposición. Costo de la exposición es adicional al precio de entrada del Discovery Park of America. Pre-Kinder: GRATIS. Estudiantes (K-12): $ 5.00 más impuestos. Miembros: $ 6.00 más impuestos. Tarifas de grupo de 20 o más: $ 6.00 más impuestos. No socios: $ 7.00. | 731-885-5455.

TEATRO Ballet Memphis “Cinderella” 16 de abril, 2:00pm, y 7:30pm, 17 de abril, 2:00 pm. Orpheum Theatre. (203 S. Main St.) Una de las ofertas más populares Ballet Memphis vuelve a los escenarios Orpheum para realizar tres presentaciones. La versión de Steven McMahon debutó por primera vez en 2012 con exce-

LA CENICIENTA lentes críticas y la respuesta del público. Uno de los cuentos más queridos, y frecuentemente interpretado- cuento de hadas, coreografía de McMahon se empareja con la puntuación clásica de Sergei Prokofiev y pareja de London City Ballet. Llame a 901-529-4226 o por correo electrónico groups@ orpheum-memphis.com para más información. The Wiseguys Presenta: Storytellers Unplugged Tercer sábado de cada mes, 10:30 p.m. Cafe Eclectic (603 N. McLean, Midtown) Precio: $5. Combina teatro de improvisación y cuenta cuentos. Teléfono: 725-1718. www.cafeeclectic.net.

PARQUES Woodland Discovery Playground N. Pine Lake Dr en Cordova. El Woodland Discovery Playground ofrece una estructura de juego increíble para los niños de cualquier edad. Incluye toboganes, columpios, área con arena y diferentes sube y baja. Está ubicado en el parque urbano del Shelby Farms. Rainbow Lake 1914 Poplar Ave. El parque de Overton renovó uno de su playground, el Rainbow Lake que incluye ahora un laberinto, varias estructuras de juegos, un área con arena, toboganes y columpios, una calesita, una estructura para trepar. Está ubicado al frente del parque canino. El Overton ofrece caminos para pasear en su pequeño bosque, campos de golf, un estanque y un terreno gigantesco para hacer un picnic, jugar al balón o hacer una siestita.

Art Project 2092 Trimble Place. El nuevo lugar en Midtown donde los niños están invitado a crear, dibujar, pintar e usar purpurina como quieren. ¡Mejor que en tu casa porque después no tienes que limpiar! Ofrecen también talleres para trabajar con diferentes materiales como la madera. Los padres pueden tomarse un café o una cerveza y disfrutar del internet gratis. Solo los niños pagan, los adultos entran gratis. $12 por niños ($13.11 con impuestos). (901) 425-3434.

MUSEOS Museo Brooks 1934 Poplar Ave, Memphis, TN 38104. El Brooks Museo de Arte de Memphis cuenta con exposiciones especiales, programas educativos, eventos e instalaciones. Los miércoles, la entrada es por única donación. Desde un centavo para cualquier cantidad en dólares, usted decide lo que se paga. Para concertar una visita grupal llame al 901.544.6215 grupo. Adultos $7, adultos mayores (+65) y estudiantes con ID $3, niños de 7-17$3, menores de 6, gratis. Busca cupón de descuento en: www.brooksmuseum.org. Teléfono: (901) 5446200.

Zoológico de Memphis 2000 Prentiss Place, al lado del Overton Park. Con el resguardo de más de 3,500 especies. Teléfono: (901) 333-6500. www.memphiszoo.org. Adultos (Edad 12-59): $ 15. Niños (edades 2-11): $ 10. Mayores (Edad 60+): $ 14. Estacionamiento: $ 5.

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TALLERES Kaleidoscope Club (edades 6-9) Todos los miércoles, Dixon Gallery and Gardens. (4339 Park Avenue. Memphis) Para los artistas más jóvenes, club Kaleidoscope tiene una mezcla perfecta de todo lo que el Dixon tiene que ofrecer. Cada semana se comienza un proyecto que está destinado a despertar la creatividad y el pensamiento crítico. Ya se trate de la horticultura, el arte o la literatura, su hijo seguramente ejercerá su imaginación. Se proporciona merienda. Se requiere reservación. El espacio es limitado. Precio por clase: los miembros gratis; los no socios $ 8 por niño. Teléfono: (901) 761-5250. SmART kids Todos los jueves, de 10:30-11:15 a.m., Dixon Gallery and Garden. Niños de 4-5 años están invitados a explorar el arte y la horticultura en distintas actividades. $8 por niño. RSVP. Teléfono: 901.761.5250. Clases de arte con el Centro Cultural Todos los sábados, a las 3:00 p.m., 2509 Harvard Ave., Memphis, 38112. Podrás aprender una técnica nueva inspirarte con las obras de artistas latinos y crear tus propias obras de arte. Más informes en: (901) 327-5246. http://centrocultural.us/

RECREACIÓN Planetario del Pink Palace Memphis Pink Palace Museum (3050 Central Ave) The Sharpe Planetarium se ha actualizado con vídeo digital a cúpula completa. El planetario muestra Firefall show, que destaca los impactos de cometas y asteroides sobre la superficie de la Tierra. Teléfono. (901) 320-6320. www. memphismuseums.org.

Museo del niño 2525 Central Ave. Cuando llueve o hace mucho calor, el museo de los niños es un lugar excepcional para traer a tus hijos. El museo ofrece varias salas con temas diferentes donde los niños pueden aprender a comprar su comida en un pequeño Kroger, ir al banco, arreglar su auto o jugar al doctor. En enero del 2016, acabaron la renovación de la cocina que se ubica al lado del nuevo espacio para los peques de menos de 4 años de edad. Construyeron un parque afuera con tirolinas y estructura para jugar en la sombra. En mayo estarán por abrir un nuevo restaurante dentro del museo para ofrecer snacks saludables para toda la familia. Admisión para el museo $12; para el museo y el parque de juego $15; para el parque de juego y el parque de agua $15; combo para el museo, el parque de juego y parque de agua $20. (901) 458-2678. http://www. cmom.com/

Pink Palace 3050 Central Ave, Memphis, TN 38111. Colección de atractivos históricos, educativos y tecnológicos operados por la ciudad de Memphis, incluyendo el Museo Pink Palace, el Teatro gigante 3D CTI -IMAX, la Sharpe Planetarium, The Nature Center Lichterman y la histórica Mallory-Neely y Magevney Houses, que opera algunas de las mejores atracciones y exhibiciones en el país. Entrada gratis los martes de las 2pm hasta las 5pm con prueba de residencia en el condado de Shelby. Teléfono. (901) 320-6320. www.memphismuseums.org.

Clases de karate Sábados, 4-5pm. Centro Cultural en Caritas Village. (2509 Harvard Ave., Memphis) La profesora Maxine Pineda, quien es cinta negra en karate, estará dando clases de karate en el Centro Cultural todos los sábados completamente gratis. Más informes en: (901) 327-5246. http:// centrocultural.us/ Talleres gratuitos del Centro Cultural Sábados. Centro Cultural. (2509 Harvard Ave., Memphis, 38112) ofrece clases de arte, historia, música y muchos más. ¡Es para todas las edades, hay algo para todos! GRATIS. Más informes en: (901) 327-5246. http://centrocultural.us/

Fotos y Textos de Nancy Águila

nancy@rutamemphis.com

SENSORY WONDERLAND UN ESPACIO LÚDICO Y DIVERTIDO QUE PROMUEVE LA INTEGRACIÓN DE LOS NIÑOS

Hace apenas unas semanas, se estrenó en Memphis el primer gimnasio sensorial, diseñado especialmente para niños con capacidades diferentes, en especial con autismo, trastorno de procesamiento sensorial, ADHD/ADD u otras discapacidades del desarrollo. El lugar permite que los niños aprendan mientras juegan, de forma lúdica e integral.

Este espacio maravilloso se llama Sensory Wonderland, donde los niños aprenden mientras escalan paredes, se columpian, se avientan por un tobogán, se sumergen en la piscina de pelotas, o construyen castillos en un arenero del tamaño de una pequeña habitación. Yan Long, CEO de Sensory Wonderland, y terapeuta certificada de ABA (Análisis del comportamiento Aplicado), con especialidad en comportamiento, de tiempo atrás tenía el deseo de crear un espacio donde los niños con necesidades especiales pudieran aprender, pero también divertirse. “Uno de los problemas que tienen los padres de hijos con necesidades diferentes, en especial si tienen autismo, es que es muy difícil para los niños ir a lugares donde hay juegos, porque se sienten sobre estimulados con su entorno”, señaló Long. “Los padres no pueden quitarle los ojos de encima a sus hijos, sobre todo si hay lugares con agua, es algo que da miedo”. Long, que ha trabajado durante muchos años con niños con procesos sensoriales, intuyó la necesidad de tener un espacio amigable para estos pequeños, razón por la cual se asesoró equipar un gimnasio sensorial con compañías que han construido espacios similares en el país. Sensory Wonderland es el primer gimnasio sensorial en la región Centro Sur de Tennessee. Algo interesante es que, niños que tienen otros necesidades, como fortalecer sus músculos, pueden beneficiarse con este gimnasio, que estimula, a través del juego, a mover su cuerpo dentro de un columpio jalando una cuerda, que a su vez los lleva directo a la alberca de pelota; o tal vez ejercitando sus piernas en las bicicletas estacionarias. “Muchos de los niños no son verbales, y las

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Como nuevo ciudadano tú puedes influir en las decisiones del gobierno sobre los temas que son importantes para ti, tu familia y tu comunidad. No esperes más El primer paso en el proceso electoral es registrarse para votar. “Tu voto es tu Voz "

¡Es importante que ejercites tu derecho al voto y hagas oír tu voz! La información para registrarse para votar puede encontrarla en la página oficial de "La Voz de la comunidad" en Facebook o en los distintos lugares que serán centros de acopio para registrarse. R UTA M EM P H I S

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actividades dentro del gimnasio los divierten y motivan”, explicó Long, quien destaca que entre los mayores beneficios está el poder calmarse a través del juego. En Sensory Wonderland se ofrencen ciertos tipos de terapia como ABA, grupos de habilidades sociales, club para hermanos de niños con discapacidad, grupos de juego con terapia ABA, entre otros servicios. Lo mejor es que cualquier niño es bienvenido, y que el gimnasio está abierto para todos, aún sin recibir terapia. Sensory Wonderland tiene tarifas de una visita, punch card de 12 visitas, pases mensuales, o membresía anual, estos dos últimos, sin límites de visitas al mes. También ofrece espacio para renta de fiestas infantiles, campamento de verano, Caregiver’s Night Out, y la posibilidad de que niños que reciban terapia en casa lo puedan hacer dentro de Sensory Wonderland.

Sensory Wonderland Gimnasio Sensorial y Terapias. 2965 N. Germantown Rd, Suite 123. Bartlett, TN 38133. Teléfono: 901-249-5686. Fax: 901-343-0256. http://www.sensorywonderlandtn.com/

YA N L O N G , CE O D E S E N S O RY WO N D E R L A N D , Y T E R A P E U TA CE RT I F I CA DA D E A BA , CO N E S P E CI A L I DA D E N CO M P O RTA M I E N TO .

BARES Y CLUBS NOCTURNOS

CENA MARROQUÍ DOWNTOWN

Rumba Room 303 S Main St, Memphis, TN 38103 901-523-0020 Noches de salsa todos los sábados. 8:30pm-3:00am. South of Beale 3 DOWNTOWN Rumba Room 303 S Main St, Memphis, TN 38103 901-523-0020 Noches de salsa todos los sábados. 8:30pm-3:00am. Mollie Fontaine Lounge 679 Adams Ave, Memphis, TN 38105 901-524-1886 Miércoles a sábado, 5pm-3am. Spectrum Memphis 600 Marshall Ave, Memphis, TN 38103 901-612-1911 Viernes y sábado, 8pm-4am. The Silly Goose 100 Peabody Pl, Memphis, TN 38103 901-435-6915 Domingo de 12pm-3am, lunes a viernes, 4pm-3am, sábado, 5pm3am.

BEALE STREET

Club 152 152 Beale St, Memphis, TN 38103 901-544-7011 Lunes a jueves, 7-11pm. Viernes y sábados, 10:30pm-2am. Domingo, 7-11pm. B.B. King’s Blues Club 143 Beale St, Memphis, TN 38103 901-524-5464 http://www.bbkings.com/memphis

Blues City Cafe 138 Beale St, Memphis, TN 38103 901-526-3637 Domingo a jueves, 11pm-3am. Viernes y sábados, 11pm-5am. Rum Boogie Cafe 182 Beale St, Memphis, TN 38103 901-528-0150 De lunes a domingo, 11pm-2am. Silky O’Sullivan’s 183 Beale St, Memphis, TN 38103 901-522-9596 Noches de salsa todos los sábados. Kings Palace Cafe 162 Beale St, Memphis, TN 38103 901-521-1851 www.kingspalacecafe.com Miss Polly’s Soul City Cafe 154 Beale St, Memphis, TN 38103 901-527-9060 Lunes a domingo, 8am-10pm. Hard Rock Cafe Memphis 126 Beale St, Memphis, TN 38103 901-529-0007 Domingo a miércoles, 11am-00hrs. Jueves a sábado, 11am-01am.

MIDTOWN

Bayou Bar & Grill 2094 Madison Ave, Memphis, TN 38104 901-278-8626 Domingo a jueves, 11am-00hrs., viernes y sábado, 11am-2am. Bar DKDC 964 Cooper St, Memphis, TN 38104 901-272-0830 Celtic Crossing Irish Pub 903 Cooper St, Memphis, TN 38104 901-274-5151 Lunes a sábados, 11am-3am, domingos, 10:30am-3am.

Alchemy Memphis 940 Cooper St, Memphis, TN 38104. 901-726-4444. Domingo, 10:30am4pm, lunes a jueves, 4-11pm, viernes y sábado, 4pm-1:30am.

Ocielo Restaurant 4672 American Way, Memphis, TN 38118. 901-454-3969 Domingo, 11am-9pm. Lunes a sábado, 11am-10pm El Toro Loco 2809 Kirby Rd # 109, Memphis, TN 38119 901-759-0593 Domingo a jueves, 11am-10pm. Viernes y sábado, 11am-11pm. Los Cabos Mexican bar & grill 6542 Quince Rd, Memphis 38119 901-433-9083 Todos los días, 11am-11pm.

HICKORY HILL

Vaqueras y Broncos Bar and Grill 6789 Winchester Rd., Memphis, TN 38115 901-289-3485 Blue Moon Event Center 2560 Mt Moriah Rd Memphis,Tn 38115 901-326-9935 o 901-546-0076. Centro de convenciones. Conciertos. Renta de salón para eventos.

SUMMER

Bucanas 4522 Summer Ave, Memphis, TN 38122 901-249-8603 Gold Club 777 N White Station Rd, Memphis, TN 38122. 901-682-4615 Domingo, 4pm-3am, lunes a sábado, 11am-3pm. Continúa en la página 36

¡Para que tus fiestas y reuniones sean más divertidas! Brincolines

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CASABLANCA Texto y fotografías por Gaelle L. (gaelle@rutamemphis.com)

Algunas veces en la vida, uno necesita un té dulce, aromatizado con varias hierbas. Una bebida que te calienta el corazón y te haga olvidar el caos de tu vida. Ese té se encuentra en Casablanca. Hace cinco meses, Adil Tanane abrió las puertas de su nuevo restaurante marroquí, Casablanca, en el corazón de Midtown. Al entrar en el lugar, me sentí transportada en Marruecos. La decoración, los sabores de la cocina y la bienvenida cálida del personal, todo me decía que iba a pasar una noche excelente y muy relajante. Eso sin contar con los planes diabólicos de mi hijo. Ese bebé mayor se puso en su mente que tenía que investigar la fabulosa terraza mientras estaba lloviendo a cántaros afuera. Corría entre las mesas, gritaba, lloraba y después de varias tentativas de distracción, me resolví a preguntar por la cuenta. Uno de los gerentes vino y me preguntó porque quería irme, y le comenté que mi hijo estaba cansado, que no tenía más paciencia. Añadí también que yo no quería molestar a los demás. El señor me comentó que nosotros éramos su familia en su restaurante, que no me preocupara por los demás. Me trajo más té dulce, pan pita para mi hijo y al final nos ofreció un pastelito. Y algo mágico sucedió. Disfrutamos de la cena. Probé el delicioso baba ghanoush,

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Menú

L A D E CO R ACI Ó N , L O S SA BO R E S D E L A CO CI N A Y L A BI E N V E N I DA CÁ L I DA D E L P E R S O N A L D E STACA N E N CA SA BL A N CA , E ST E FA BU L O S O R E STAU R A N T M A R RO Q U Í , D O N D E L A FA M I L I A E S L O P R I M E RO .

que es similar al humus, pero hecho con berenjenas, y comí los mejores falafel de Memphis, que son como croquetas de garbanzos. Había muchos platos que quería probar, así que regresé varias veces al restaurante y nuestra experiencia siempre fue igual. Les recomendó los shawerma sándwiches con pollo, carne y cordero. No se olviden de añadir la rica salsita rosada o la verde si les gusta algo más picante. Tienen también excelentes platos de shish kabob que vienen con arroz y vegetales. Casablanca es un restaurante familiar y no sirven alcohol. Tanane y su equipo están disponibles para planear sus fiestas y ofrecen servicio de comida (catering). Para más información, llamar al (901)421-6949. Casablanca está ubicado en la esquina de la Madison y Evergreen, 1707 Madison ave. Memphis, TN. 38104.

• Sultán Mezza Combo (Hummus, baba ghannoush, falafel, hojas de uva & tabouli servido con pita) $19.95.

• Falafel Hummus Platter (Garbanzos y falafel servido con pan de pita fresco) $7

• Beef & Lamb Shawerma (Sandwich con carne marinada de vacuno y cordero, rebanada, a la parrilla) $9.

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Sólo de recordarlo se me enagua la boca. Esos cuadritos perfectos de tilapia, marinados con limón y sal, cilantro, jitomate y cebolla, aguacate, chile verde, y seguramente el secreto del CHEF de Las Delicias, que hace de ese ceviche único y memorable. Fotos y Textos de Nancy Águila

Así de sabroso es el ceviche que prepara el restaurante mexicano Las Delicias, ubicado en Park Avenue, casi esquina con Getwell, en Memphis. Yo, una fanática de este manjar costero, no había probado un ceviche tan rico en ningún otro restaurante de la ciudad, y es que muy pocos se atreven a cocer el pescado únicamente con limón, por lo cual, tristemente, en la mayoría de los menús locales, lo preparan de camarón, que aunque bueno, para nada se compara con el de pescado. Si al ceviche le sumamos los chips tronadores, hechos caseros, que también son acento distintivo de Las Delicias, ¡el plato no tiene igual! Por supuesto, probamos más cosas de la carta. Para abrir el apetito comenzamos con un delicioso queso blanco fundido, que acompañado de la salsa y los totopos (chisp), me orilló a olvidar la cuenta de calorías y carbohidratos. La sopa azteca, con pollo deshebrado, arroz, cebolla y cilantro, y un poco de jugo de limón, reconforta el espíritu de cualquiera. Aunque tendré que volver pronto, porque una sopa de tortilla me espera, quizá mi favorita de entre todos los caldos. Nos deleitamos también con el platillo “Todo en uno” (All in one), compuesto de res a la parrilla, carne marinada de cerdo, costilla de cerdo, pimientos, cebolla y tocino con queso derretido. En la mesa aparecieron unos mo-

COCINA MEXICANA

Los Compadres Mexican Restaurant

3295 Poplar Ave Suite 101, Memphis, TN. 901.458.5731 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) Agave Maria’s

nancy@rutamemphis.com

83 Union Ave, Memphis, TN 38103 901.341.2096 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

Menú • Ceviche $5.95

La Guadalupana 1

4818 Summer Ave, Memphis, TN 38122 901-685-6857 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) La Playita Mexicana

• Sopa Azteca $4.50

LAS DELICIAS P REPARA EL AUTÉNTICO CEV ICH E, C O N TIL AP I A M AR INADA CON LI M Ó N, Y OTRO S INGR EDIENTES F RESC O S. SU M ENÚ ABARCA UNA VA RIEDA D D E PLATILLOS M EXIC ANO S, C O N EL AUTÉNTICO SAB O R D E C ASA.

lletes crujientes con su pico de gallo, unas enchiladas rojas, ligeramente picosas para desafiar paladares, y una torta de queso que acabó de convencer a mi hijo mayor, de que la comida mexicana es mucho mejor que la fast food. Y qué decir de nuestro amable mesero, que con su admirable memoria, que deja atrás la clásica libretita para anotar las órdenes, llegaba a nuestra mesa de manera oportuna, cumpliéndonos hasta el más mínimo antojo. Creo que lo que más me gusta de Las Delicias es ese sabor tan de casa, que nos traslada a los comensales a nuestros recuerdos de infancia, a nuestras ciudades y calles, a esas reuniones familiares, con los amigos, donde siempre, la fiesta fluye al derredor de la comida, preparada con amor, como evidentemente lo hace cada día Las Delicias.

• Enchiladas rojas (tres enchiladas de pollo, acompañadas de frijoles) $9.15

6194 Macon Rd, Memphis, TN 38134 901-377-2282 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) El Mezcal

402 Perkins Extd, Memphis, TN 38117 901-761-7710 (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

Frida’s Restaurante

• All in one ( Carne de res a la parrilla, carne marinada de cerdo, costilla de cerdo, pimientos, cebolla y tocino con queso derretido) $8.49

1718 Madison Ave, Memphis, TN 38104 901-244-6196 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) Las Delicias

4002 Park Ave, Memphis, TN 38111 901-458-9264 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) Mis Pueblos

• Torta de queso $4.95

3750 Hacks Cross Rd, Memphis, TN 38125 901-751-8896 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) Viva México

• Molletes (2) $3.95.

6063 Mt Moriah Rd, Memphis, TN 38115 901-795-0302 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) El Molino

6496 Summer Ave, Memphis, TN 38134 901-380-9523 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) Guadalajara Grill

7143 Hacks Cross Rd, Olive Branch, MS 38654 662-893-7559 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

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PAPAYA, ¿QUÉ ES? Carica papaya, es una especie de planta de la familia de las caricáceas. Su fruto se conoce comúnmente como papaya o papayón, pero también es conocida como: melón zapote, mamao, naimi, capaídso, fruta bomba, lechosa, mamón, nampucha, melón de árbol, pucha y paque. Por Karen Febles De forma ovalada, piel amarillenta, semillas negras y una pulpa rojiza. Antes de la llegada de los europeos, en México se le daba el nombre chichihualtzapotl, que en náhuatl significa «zapote nodriza», y era un fruto relacionado con la fertilidad. La papaya es originaria de los bosques de México, Centroamérica y del norte de América del Sur. Es ideal para una dieta saludable pues tiene muchas propiedades nutritivas, un delicado sabor y solamente 40 calorías por cada 100 gr de fruta. Contiene vitaminas B1, B2 y Niacina o B3, todas del Complejo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo; fortifican el músculo cardíaco; protegen la piel y el cabello y son esenciales para el crecimiento. Contiene también vitaminas A y C, es rica en minerales como calcio, fósforo, magnesio, hierro, azufre, silicio, sodio y potasio

Gracias a la enzima, papaína y a su alto contenido de fibra, facilita la digestión ayudando a desdoblar las proteínas, calma el dolor e inflamación del aparato digestivo y combate el estreñimiento. Las semillas depuran toxinas, protegen al hígado, combaten parásitos, y tienen propiedades antiinflamatorias. Elige las frutas pequeñas, de preferencia verdes con cascara de color y apariencia uniforme. Almacena la papaya en un lugar tibio cubierta con papel para que madure. Una vez que tenga un color anaranjado, remueve la cáscara procurando remover solo la capa superficial. Corta por la mitad y remueve las semillas. Corta la pulpa en cubos y almacena en un contenedor tapado en el refrigerador hasta por 5 días para consumir fresca. Para smoothies, congélala en una bolsa sellada hasta por 3 meses.

Receta: Vinagreta de Papaya • 1 cucharada (15 ml) de semillas de papaya • ¼ de taza de papaya • ¼ de taza de cilantro fresco • 1 diente de ajo • 5 cucharaditas de jengibre • 2 cucharadas de vinagre de manzana • 1 lima (jugo) • 1 cucharadita de miel • ¼ de taza de aceite de oliva • ½ cucharadita de sal de mar • En una licuadora, mezclar todos los ingredientes menos el aceite hasta obtener un liquido uniforme. • mezcle por completo con el resto de los ingredientes. Puedes conservarlo tapado en el refrigerador por más de una semana.

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Servicio de Cómputo Latino

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La Fogata Restaurant

El Charro Mexican

3705 Malco Way, Memphis, TN 38125 901-367-2444 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

1651 Goodman Rd., W Horn Lake, MS. 662 280-2610 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

Los Comales

El Chico Mexican

2860 S Perkins Rd, Memphis, TN 38118 901-369-0528 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

3491 Poplar Ave, Memphis, TN. 901-323-9609 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

La Hacienda

El Gallo Giro

1760 N Germantown Pkwy, Cordova, TN 38016 901-624-2920 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

3991 Lamar Ave., Memphis, TN. 901-794-0609 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

My Favorite Place

El Kora

880 N Germantown Pkwy, Cordova, TN 38018 901-757-8900 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

694 Waring Rd, Memphis, TN. 901-767-3275 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

El Toro Loco

El Porton de Cordova

2617 Poplar Ave, Memphis, TN 38112 901-458-4414 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

1805 N. Germantown Pkwy., Cordova, TN. 901-624-9358 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

Picosos

3937 Summer Ave., Memphis, TN. 38122 901-323-7003 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

El Porton de Memphis

65 S Highland St., Memphis, TN. 901-452-7330 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

Taco Borolas

4273 American Way, Memphis, TN 38118 901-791-4379 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

Soporte Técnico en tu idioma Servicios:

• Instalación de Windows, Office. • Accesorios y Memorias • Servicio para PC y Mac • Intalación de Antivirus • Llenado de IPod MP3 • Reparación de tablets y teléfonos, cambio de pantallas, conectores dañados etc

Restaurant del Mercadito

3766 Ridgeway Rd., Memphis, TN. 38115 901-365-3099 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

"Moderno Cybercafe en "El Mercadito" 3766 Ridgeway Rd Memphis TN, 38111 Oficina: 901-794-0041 Cel: 901-270-8207

Casa Mexicana

8057 US-64, Memphis, TN 38133 901-213-0775 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!) El Chapultepec Mexican

2037 Exeter Rd., Germantown, TN. 901-751-1800 H H H H H (Vota en www.rutamemphis.com próximamente!)

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BARES Y CLUBS NOCTURNOS

VARIOS Tropicana Night Club

4001 Lamar Ave, Memphis, TN 38118 901-831-8040

7 mares Bar & Grill

3681, Jackson Ave., Memphis, TN 38108 901-386-1199 Bebidas alcohólicas, comida mexicana.

La Potra Sport Bar

5040 Raleigh Lagrange Rd, Memphis 38134 901-690-5230 Jueves a domingo: 20:30-3:00am.

CORDOVA

T J Mulligans

8071 Trinity Rd, Cordova, TN 38018 901-756-4480 Todos los días, 11am-3pm.

My Favorite Place

880 N Germantown Pkwy, Cordova, TN 38018 901-757-8900 www.myfavoriteplacemexicanfood. com.

Chili’s Grill & Bar

1260 N Germantown Pkwy, Cordova, TN 38016. 901-756-7771 Domingo, 10:30am-11pm, lunes a jueves, 10:45am-11pm, viernes y sábado, 10:45am-12pm.

Fox & Hound Sports Tavern

819 Exocet Dr, Cordova, TN 38018 901-624-9060 Todos los días, 11am-3am.

Bob’s Sports Bar & Grill

2244 Whitten Rd, Memphis, TN 38133 901-386-9051

Ice Bar & Grill

4202 Hacks Cross Rd, Memphis, TN 38125 901-757-1423 Lunes a juves, 4pm-12am, viernes y sábado, 4pm-3am.

Loose Goose Sports Bar and Grill

8014 Club Center Dr, Cordova, TN 38016 901-343-0860 Abierto 24hrs.

BARTLETT

Hadley’s Pub

2779 Whitten Rd, Memphis, TN 38133 901-266-5006 Abierto todos los días, 11:30am-00hrs.

Old Whitten Tavern

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2465 Whitten Rd, Memphis, TN 38133 901-379-1965 Todos los días, 11am-2am.

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Aries

(21 de marzo al 20 de abril)

La prosperidad está de tu lado. Te reconcilias con personas del pasado. Trabajo: Buena suerte y apoyo en algo que haces. Salud: Triunfos en una operación. Amor: Alguien apuesta y entrega todo por ti. Consejo: Emprende tu camino, no mires atrás.

Cáncer

(21 de junio al 22 de julio)

Llega la claridad, lo más difícil ya pasó. Vuelven personas del pasado que te quieren mucho. Trabajo: Mes muy positivo en lo económico. Firmas papeles. Salud: Estrés. Amor: Conexiones. Consejo: Cuando las cosas se hacen con amor, todo sale bien.

Libra

(24 de septiembre al 23 de octubre)

No te sientas culpable. Sé más espiritual. Grandes proyectos. Trabajo: Una nueva economía. Las cosas se organizan. Salud: Cuida las vías respiratorias. Amor: Amigos, celebraciones. Estás analizando demasiado algo. Consejo: No juzgues para no ser juzgado.

Capricornio

(24 de diciembre al 20 de enero)

Una nueva vida en tu camino. Asunto con un cheque o pago que no se concreta. Trabajo: Nuevas ideas. Viajes. Salud: Debes hacer una consulta médica. Amor: Te liberas de las angustias. Consejo: La ira es mala consejera, mantén la serenidad.

Tauro

(21 de abril al 20 de mayo)

Cuidado con las prendas en tu casa. No veas hacia atrás. Aumentan tus ingresos. Trabajo: Hablarás con un superior para aclarar una situación. Salud: Ayuda espiritual para enfermedades. Amor: Llega tu pareja perfecta. Consejo: Comienza con mucha fe tu día maravilloso.

Leo

(23 de julio al 23 de agosto)

Inicias una rutina de ejercicios. Conéctate con tus sueños y deseos. Trabajo: Debes ser inteligente. No permitas que te siembren dudas. Salud: Embarazo de cuidado. Amor: Alegrías en sitio de mucho verdor y ríos. Consejo: Arriesga para saber si ganas o pierdes, sé optimista.

Escorpio

(24 de octubre al 22 de noviembre)

Llegan cambios y caminos abiertos. Tu pareja trae buenas noticias. Trabajo: No tomes decisiones apresuradas. Salud: Dolor en la mano derecha. Amor: Paseos en ambiente de mar. Evalúa con quién te rodeas. Consejo: Tu palabra expresa poder espiritual.

Acuario

(21 de enero al 19 de febrero)

Tómate las cosas con calma. Sé atento con tu familia. Un nuevo ciclo. Cambios en un documento para tu bien. Trabajo: Proyecciones. No digas lo que vas a hacer. Salud: Buena. Amor: Evolución. Hijos necesitan de ti. Consejo: No hay mal que por bien no venga.

Por Frau Frida R UTA M EM P H I S

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Géminis

(21 de mayo al 20 de junio)

Alguien se va de tu lado y hay una evolución. Necesitas espiritualidad. Trabajo: Cautela con compañero que te espía. Prosperidad. Salud: Te liberas. Amor: Un nuevo orden en tu vida te depara éxito. Ascensos. Consejo: Ten unos minutos a solas con Dios.

Virgo

(24 de agosto al 23 de septiembre)

Nuevas etapas. Escucha tu intuición. Oye a un hermano que necesita de ti. Trabajo: Solucionas un problema. Buenas noticias. Salud: Sanación en las piernas. Amor: Asunto con el número 18. No te rindas, sigue adelante. Consejo: La paz se logra desde el corazón.

Sagitario

(23 de noviembre al 23 de diciembre)

Deja que cada quien asuma su responsabilidad. Creas cosas nuevas. Trabajo: Debes adelantar un trabajo urgente. Salud: Revisar las articulaciones. Amor: Tu amor es tan grande que nada cambia. Consejo: No te dejes dominar por tu mal carácter.

Piscis

(20 de febrero al 20 de marzo)

Buscas estabilidad. Cuidado con la mala respiración. Trabajo: Te llaman de una empresa de sitios verdes. Harás una cita para una entrevista. Salud: Malestar general que debes revisar. Amor: Esa persona especial te ayuda. Consejo: No tengas dudas o el resultado será negativo.