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1 NANNONI LA SAGGEZZA DEL MAESTRO GRAPPA RISERVA 7 ANNI
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2 AMBRA LA MO RBIDA
3 GRAPPA XO SIBONA
NANNONI LA SAGGEZZA DEL MAESTRO GRAPPA RISERVA 7 ANNI Grappa Riserva 7 Anni è un’acquavite da meditazione ottenuta dalla distillazione artigianale di selezionate vinacce fresche, che invecchia sette anni in botti di legno di rovere di Limousine. Prodotta da Distilleria Nannoni e distribuita da Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna, ha un bel colore dorato con riflessi rame e titola 42 gradi alcolici. Al primo impatto esibisce note di frutta candita e cannella, mai troppo dolci e ben bilanciate da rovere, caffè e spezie; con il proseguire della degustazione olfattiva, si percepiscono intense note di mela cotogna, lieve liquirizia e il dolce dell’uva passa. Al palato si presenta gentile, morbida, perfettamente equilibrata, ma con un carattere prorompente. È disponibile in eleganti confezioni adatte anche come regalo.
AMBRA LA MORBIDA Ambra La Morbida di Distillerie Roner è una grappa di Chardonnay e Moscato che viene invecchiata in barrique per dodici mesi. È una cuvée elegante e delicata che ottiene il suo attraente colore ambrato dall’invecchiamento in piccole botti di rovere. Ha una straordinaria morbidezza e una raffinata eleganza. A livello olfattivo esibisce note speziate; al gusto è amabile e vi si ritrovano spezie (cannella e vaniglia) e il floreale (rosa e geranio). È un perfetto fine pasto, ma viene consigliata anche in abbinamento al salmone. Ha una gradazione alcolica di 40 gradi ed è disponibile in affusolate bottiglie da 70 cl.
GRAPPA XO SIBONA Firmata da Distilleria Sibona di Piobesi d’Alba (Cuneo), la Grappa XO riposa oltre sei anni in piccoli tonneau di legno di quercia nelle cantine storiche della distilleria. XO significa ‘extra old’ ed è la sigla riservata ai migliori distillati, invecchiati in legno per almeno sei anni e giunti a una maturazione ottimale. Il distillato è un blend proveniente dalle migliori vinacce di vitigni rinomati, quali le varietà di Nebbiolo e Barbera di Langhe e Roero. È una grappa dai sapori caldi e complessi, con una personalità forte e innovativa, pensata per gli intenditori. È contenuta in una confezione elegante adatta anche come idea regalo.
50 Locali Top - Marzo 2013