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pratos principais
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Big Bang Theory conta a história de Sheldon e Leonard, dois físicos que moram no apartamento da frente da aspirante a atriz Penny. Fazem parte da turma de nerds também Howard e Raj. Juntos, os contrastes entre eles produzem muitas risadas.
Curiosidade Sheldon Cooper gosta tanto de Frango ao Molho de Tangerina, que em um dos episódios aprendeu a falar mandarim para dar instruções de como preparar o seu prato favorito.
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2 horas
Principal
Ingredientes • 1kg de peito de frango • 1 xícara de amido de milho • 2 ovos • Óleo par fritar • Cebolinha verde
Para a Marinada/molho • 1 colher de sopa de raspas de tangerina • ½ xícara de suco de tangerina • 1 xicara de caldo de frango • ½ xícara de açúcar • ⅓ de xícara de vinagre de arroz • ¼ de xícara de molho de soja • 2 dentes de alho • ½ colher de chá de gengibre ralado • 1 colher de chá de molho de pimenta • 2 colheres de sopa de amido de milho • 2 colheres de sopa de água
Modo de Preparo 1. Misturar todos os ingredientes da marinada (exceto amido de milho) em uma tigela. 2. Levar ⅓ da marinada a um saco plástico com fecho. 3. Cortar o frango em cubos e levar ao saco. Deixar marinar por 1h. 4. Levar o resto da marinada a uma panela em fogo médio. 5. Quando ferver, adicionar o amido de milho misturado com a água. 6. Cozinhar até engrossar e desligar o fogo. 7. Descartar a marinada no saco e secar levemente o frango com papel toalha. 8. Empanar com o ovo e amido de milho, pressionando bem para que estejam bem cobertos. 9. Fritar, aos poucos, em óleo quente até ficar bem dourado. 10. Escorrer em papel toalha. 11. Misturar com o molho quente e servir imediatamente. 12. Decorar com a cebolinha verde.
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frango ao molho de tangerina 18/09/2019 15:21:37
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Will Graham é um investigador do FBI que tem o talento de se inserir nas cenas dos crimes e visualizar exatamente o que aconteceu. Tal capacidade ajuda a solucionar muitos casos, mas também exige muito dele, obrigando-o a consultar o psiquiatra Hannibal Lecter. Mal sabe Graham, que o dr. Lecter não é um psiquiatra comum.
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30 minutos
Principal
Ingredientes • 400g de filé mignon • 1 cebola roxa pequena • 1 vidro drenado de alcaparras • ½ maço de salsinha • Sal Pimenta preta • Suco de ½ limão • 3 colheres de sopa de azeite de oliva • 1 gema de ovo de galinha ou 4 gemas de ovo de codorna (opcional) • Xarope de romã para decorar
Modo de Preparo 1. Retirar nervuras e gorduras do filé. 2. Cortar em cubos pequenos. 3. Levar a uma tigela. 4. Picar a cebola roxa em cubos do mesmo tamanho do filé e adicionar à tigela. 5. Picar as alcaparras e a salsinha. 6. Misturar com a carne e a cebola. 7. Temperar com sal, pimenta e suco de limão. 8. Adicionar o azeite de oliva. Se for servir em uma travessa, servir com a gema crua em cima. 9. Se forem pratos individuais, formatar com um aro e decorar com uma gema de codorna por prato. Derramar um pouco de xarope de romã, emulando sangue.
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Os órfãos Baudelaire são três irmãos muito inteligentes; Violet é a mais velha, Klaus é o irmão do meio e Sunny é a mais nova, com três anos. Quando seus pais morrem, eles passam a morar com diferentes tutores, e o primeiro é Conde Olaf, que irá tentar roubar a enorme herança deixada pelos pais.
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1 hora
Principal
Ingredientes • 1 pacote de espaguete grano duro (ou qualquer massa longa de sua preferência) • 4 tomates picados • 3 dentes de alho amassado • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas • 40 g de filés de anchova em conserva • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada • 1/2 pimenta vemelha picada sem sementes • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva • 1 colher (sobremesa) de alcaparras (opcional)
Modo de Preparo 1. Frite o alho, pimenta e anchovas no azeite até as anchovas derreterem. 2. Coloque as azeitonas pretas e frite mais 1 minuto. 3. Acrescente os tomates e 1/2 xícara (chá) de água e deixe apurar por 8 minutos (tempo em que a massa leva para cozinhar al dente). 4. Em uma travessa despeje o molho por cima da massa. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Ao invés de queijo ralado derreta 1 colher (sopa) grande de manteiga em uma frigideira e torre ligeiramente com 1 xícara (chá) de farinha de rosca para polvilhar por cima da massa.
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Spaghetti à Puttanesca 18/09/2019 15:21:38
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Jupiter, Florida, 1952. Uma trupe de circo incomum, formada por pessoas extremamente curiosas, acaba de chegar à pequena vila. Ao mesmo tempo, uma estranha entidade obscura ameaça as vidas de todos os residentes da região.
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40 min.
Sobremesa
Ingredientes • 4 ovos (claras e gemas separadas) • 1 xícara (chá) de açúcar • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 xícara (chá) de leite • 1/2 xícara (chá) de Nesquik® • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico • Cereja em calda para decorar
Recheio e cobertura • 2 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado • 1 xícara (chá) de açúcar • 2 gotas de corante gel alimentício rosa
Modo de Preparo 1. Para a massa, na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, com o açúcar e a manteiga até formar um creme homogêneo. 2. Sem parar de bater, alterne o leite, o Nesquik® e a farinha. Junte as claras em neve e o fermento e misture com uma colher. 3. Transfira para forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel, até a metade de sua capacidade. 4. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Para o recheio e cobertura, na batedeira, bata o creme de leite até começar a firmar. Junte o açúcar e bata até formar picos firmes. 5. Separe 1 xícara do chantilly e misture o corante até ficar uma cor homogênea. Coloque em um saco confeiteiro com bico pitanga e reserve. Coloque o chantilly branco em outro saco confeiteiro também com bico pitanga. 6. Com cuidado, faça um furo no centro de cada cupcake e recheie com o chantilly branco. Faça a base do espiral com o chantilly rosa e termine com o branco. Decore com uma cereja e sirva.
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cupcake rosa 18/09/2019 15:21:38
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A família Simpson é composta por membros bem diferentes. Homer é um adulto-criança que trabalha em uma usina nuclear, Marge é a simples dona de casa que quer apenas ter uma família normal, Bart é um pequeno pestinha de 10 anos de idade que, provavelmente, segue os exemplos do pai. Lisa tem apenas 8 anos, mas é bastante inteligente e anda é vegetariana e Maggie é apenas um bebê, mas deixa muito claro o que está sentindo de acordo com a intensidade que chupa a sua chupeta. As histórias da família são recheadas de humor inteligente e personagens inusitados.
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1 hora
Sobremesa
Ingredientes • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Para Cobertura • 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 xícaras (chá) de açúcar de con• 10g de fermento biológico instantâneo feiteiro • 1/2 xícara (chá) de margarina sem • 6 colheres (sopa) de leite sal (100g) • Confeitos ou granulados coloridos • 1 xícara (chá) de leite morno • Corante alimentício líquido cor de • 2 ovos rosa • 1/4 colher (chá) de sal
Modo de Preparo 1. Primeiramente, você deve fazer a Preparo Cobertura esponja. 2. Em uma tigela misture o 1. Misture o açúcar e o leite até formar fermento biológico instantâneo, o leite uma cobertura cremosa. Às vezes é morno e o açúcar, e deixe crescer por necessário adicionar mais leite, então 10 minutos. A aparência desta mistura faça isto aos poucos. será semelhante a uma esponja, e é 2. Adicione o corante da cor aos pouela que fará a sua massa crescer mais cos para obter a cor desejada. depressa. 3. Passe os donuts na mistura anterior 3. Em um recipiente a parte, bata o e polvilhe confeitos coloridos. Espere ovo, a margarina e o sal. Acrescente a secar antes de servir. esponja, continue mexendo a mistura e acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa. 4. Cubra a massa e a deixa descansar por pelo menos 1 hora ou até duplicar de tamanho. 5. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte os donuts em um círculo maior e um menor para ser o centro. 6. Coloque os donuts cortados em uma forma forrada com papel manteiga, cubra-os e deixe-os crescer por mais 45 minutos. 7. Leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
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A série se passa na cidade rural fictícia de Hawkins, em Indiana, nos Estados Unidos, durante a década de 1980. O Laboratório Nacional de Hawkins, localizado nas proximidades, é conhecido por realizar ostensivamente pesquisas científicas para o Departamento de Energia dos Estados Unidos.
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40 min.
Sobremesa
Ingredientes • 120g de farinha • 2 colheres de sopa de amido de milho • 100g de açúcar • 2 ovos • 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de café de essência de baunilha • 50 ml de leite
Modo de Preparo 1. Bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. 2. Após, coloque uma porção da massa em uma máquina de fazer waffles. 3. Espere até dourar! Para servir, que tal colocar a massinha em uma xícara e acrescentar sorvete, chocolate e confeitos? 4. Ficará uma delícia!
EXTRA: Confeitos, chocolate, frutas e sorvete a gosto
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Matthew Michael Murdock (Charlie Cox) é um jovem atleta e excelente aluno. Ainda na infância, um acidente envolvendo um caminhão que carregava lixos tóxicos o deixou cego e fez com que ele desenvolvesse vários sentidos. Quando Matt decide vestir o uniforme e adotar o nome "Demolidor" (Daredevil), leva uma vida dupla: é advogado durante o dia, e, à noite, protege as ruas de Hell's Kitchen, seu bairro em Nova York.
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6 horas
Sobremesa
Ingredientes • 2 pacotes de biscoito inglês Creme de Chocolate • Licor italiano Alchermes (o licor escar- • 3 gemas late) – para embeber os biscoitos • ½ xícara (chá) de açúcar • 2 colheres (sopa) de amido de milho • 1 receita de Creme de Confeteiro • 500ml de leite • 250 ml de leite • 1/2 fava de baunilha ou 1 colher (chá) • 4 colheres (sopa) de cacau em pó de essência de baunilha • 5 gemas • 125g de açúcar • 25g de farinha de trigo • 25g de amido de milho
Modo de Preparo Creme de chocolate 1. Em uma tigela, misture bem as gemas com o açúcar. Acrescente o leite, mexendo mais um pouco. Em seguida, o amido e o cacau em pó. Misture tudo e passe por uma peneira, por duas vezes. 2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e cozinhar. Retire do fogo, passe para uma tigela e cubra com papel filme rente ao creme (para não criar película em cima). Deixe esfriar e antes de usar bata até ficar cremoso. Para Montagem 1. Em um refratário, embeba os biscoitos no licor e monte a primeira camada. Cubra com metade do creme de confeiteiro. 2. Em seguida, outra camada de biscoitos embebidos no Alchermes e uma camada do creme de chocolate (coloque todo). 3. Repita mais uma camada de biscoitos. Termine com o creme de confeiteiro e decore a gosto (pode ser com chantilly, raspas de chocolate, cacau em pó ou frutas vermelhas). 4. Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
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Situada nos continentes fictícios de Westeros e Essos, a série centra-se no Trono de Ferro dos Sete Reinos e segue um enredo de alianças e conflitos entre as famílias nobres dinásticas, seja competindo para reivindicar o trono ou lutando por sua independência.
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30 min.
Drink
Ingredientes • 1 metade de litro de vinho tinto • 1 copo de açúcar • 120 ml de conhaque • Limão, laranja e maçãs em cubos
Modo de Preparo 1. Coloque tudo junto e espere descansar por até 24 horas. 2. O objetivo disto é fazer com que a bebida possa pegar o gosto das frutas. 3. Quando for consumir, coloque um pouco de água com gás
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sangria 18/09/2019 15:21:40
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Em 2030, o arquiteto Ted Mosby (Josh Radnor) conta a histĂłria sobre como conheceu a mĂŁe dos seus filhos. Ele volta no tempo para 2005, relembrando suas aventuras amorosas em Nova York e a busca pela mulher dos seus sonhos
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30 min.
Drink
Ingredientes •Tequila prata •Meio limão •1/2 de xarope (laranja, amora ou outros) •Água tônica
Modo de Preparo 1. Misture tudo e termine com água tônica. 2. Se quiser, você pode adicionar duas folhas de sálvia para dar um gostinho diferenciado.
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len...dรกrio 18/09/2019 15:21:41
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Quatro mulheres solteiras, bonitas e confiantes de Nova York que são melhores amigas e compartilham entre si os segredos de suas conturbadas vidas amorosas. Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) é uma colunista e narra a história. Miranda Hobbes (Cynthia Nixon) é uma advogada determinada, que deseja sucesso na carreira e na vida amorosa. Charlotte York (Kristin Davis) é uma comerciante de arte vinda de uma família rica que é insegura sobre si mesma. E Samantha Jones (Kim Cattrall) é uma loira fatal que está sempre à procura de um bom partido
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30 min.
Drink
Ingredientes •2 partes de vodca •1 parte de Cointreau •1 parte de suco de cranberry ou suco de framboesa •½ parte de suco de limão
Modo de Preparo 1. Misture tudo na coqueteleira com duas pedras de gelo, decore com casca de limão e sirva em taça.
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Cosmopolitan 18/09/2019 15:21:42
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