NATT&DAG studentguide Oslo, vår 2015

OSLOGUIDE 01 // VÅRSEMESTERET 2015

DIN GUIDE TIL

OSLO

WWW.ND.NO

VÅR 2015 OSLO Sjefredaktør MARIE-ALIX ISDAHL VOISIN isdahl@nd.no Redaksjonssjef DANIEL RAMBERG ramberg@nd.no Musikk- og filmredaktør MALIN KULSETH kulseth@nd.no

08

Fotoredaktør CHRISTIAN BELGAUX belgaux@nd.no

LEDER .........................................................................................................................................

HVOR FINNER DU DEN BILLIGSTE ØLEN? ........................................................................

UTELIVSGUIDE .........................................................................................................................

SLØSEGUIDEN ..........................................................................................................................

KARRIERE VÆRE OSLO ..........................................................................................................

BRUNCHGUIDE ........................................................................................................................

KAFÉGUIDE ...............................................................................................................................

RESTAURANTGUIDE ...............................................................................................................

SEX I DET FRI-GUIDE ..............................................................................................................

SCENEKUNSTGUIDE ...............................................................................................................

KUNSTGUIDE ............................................................................................................................

KINOGUIDE ...............................................................................................................................

SHOPPINGGUIDE ....................................................................................................................

SMIL & GIFT MØTER MORTEN RAMM ...............................................................................

Art Director KARIANNE NYGÅRD nygaard@nattogdag.no Skribenter ERIK SÆTER JØRGENSEN MARI JØRGENSEN CAROLINE LYTSKJOLD GUSTAV BORGERSEN MARIUS SVALENG ANDRESEN KARIMA FURUSETH PELLE BAMLE THOMAS COOK Foto CHRISTIAN BELGAUX HANS NØSTDAHL Salg- og markedssjef CHRISTIAN RASMUSSEN christian@nd.no Markedsavdeling JOHNNY JENSEN ALEKSANDER RIIS salg@nd.no

04 06 08 20 22 23 24 26 37 39 42 44 46 52

20

Administrasjon okonomi@nd.no Utgiver NATT&DAG AS Trykk ARTKO/PNB PRINT Opplag Oslo 20 000 REDAKSJONEN TAR IKKE ANSVAR FOR UBESTILT MATERIELL NATT&DAG OSLO Besøksadresse: Sterandgata 19 N-0152 Oslo

52

Postadresse: NATT&DAG Oslo Postboks 266 Sentrum N-0103 Oslo

22

NATT&DAG Bergen Postboks 646 N-5807 Bergen NATT&DAG Trondheim Postboks 4410 N-7418 Trondheim WWW.ND.NO

23 2

Studentguide – Vårsemesteret 2015

www.htu.no

Husleietvistutvalget tilbyr parter i boligleieforhold rask, rimelig og kompetent behandling av husleietvister. HTU virker som en domstol og kan både mekle og treffe avgjørelse.

Sakene kan for eksempel dreie seg om: • • • • • • •

Depositum Skyldig leie Erstatning for skader og mangler Oppsigelse Mangler ved leiligheten Leiesummens størrelse Partenes rettigheter og plikter for øvrig

Vi har kontorer i Oslo, Bergen og Trondheim og dekker henholdsvis Oslo og Akershus, Hordaland og begge Trøndelagsfylkene.

Alle tvisteløserne er jurister med spesiell kompetanse innen husleierett.

INTRO LEDER

DET ER BEGRENSET hvor mange nye steder man klarer å finne i løpet av sitt første studentår. Eller sitt andre. Kanskje man gjør en helhjertet innsats i starten av hvert semester; leter opp et nytt sted å drikke kaffe for eksempel, halvveis for å finne den ettertraktede gnisten som man trenger for å jobbe seg gjennom oppgaver, forelesninger og samarbeidsprosjekter, og halvveis for å unngå å møte Trym som utelukkende går i cordfløyel og insisterer på å samarbeide med deg på alle obligatoriske seminarer. På sitt tredje semester har man kanskje innfunnet seg med at dette er stedet man drikker kaffen sin på, dette er parken man griller pølsene sine i, og dette er butikken hvor man shopper capser i cordfløyel sammen med Trym.

DET TRENGER IKKE være sånn. Det finnes fortsatt billige øl-buler bortgjemt på andre siden av byen. Små vintagesjapper hvor du kan kjøpe deg en burgunderrød anorakk fra 70-tallet. Restauranter med trivelige servitører og sjarmerende matretter. Markeder hvor

4

Studentguide – Vårsemesteret 2015

man kan selge den forferdelige burgunderrøde anorakken du kjøpte for stipendpengene. Det finnes nok av steder.

PROBLEMET ER KANSKJE at det ikke finnes nok tid. Man skal lese halvhjertede kronikker i dagspressen, se heseblesende krigsserier med stiv dialog, male en gammel frakk i burgunderrødt fordi man ikke finner den anorakken man har lyst på.

Men: NATT&DAG har tid! Vi har tid til deg. I løpet av de siste 26 årene har NATT&DAG kvalitetstestet de beste stedene i byen samtidig som vi har saumfart gatene etter nyheter, og hvert semester samler vi de beste tipsene og triksene i disse hendige guidene.

NYTT AV ÅRET er at vi også har samlet de i en app, hvor man i tillegg får daglig oversikt over – og mulighet til å vinne billetter til – det som skjer av konserter, uteliv, utstillinger og arrangementer i byen. NATT&DAGappen finnes i App Store og på Google Play. Årets studentguide har du mellom hendene. Byen ligger for dine føtter. Lykke til!

UTELIV BAR Enkelte serveringssteder opererer med VIP’s, gullkort, kompiskort, søster- og familiepriser, happy hours, sperregrenser, kostyme-rabatt, Band Aid, DJ-forannavnet-ditt-rabatt and the list goes on and on. Vi ignorerer all mikk-makk, og presenterer streite priser vi gledelig har sjekket selv. Som halvlitersentusiaster har vi regnet om prisene til 0,5, og vi tar utgangspunkt i ukas vakreste time: fredag klokka 22:00.

JORDEN RUNDT FR A 10.9 50,FRIVILLIG ARBEID

BACKPACKING RUNDREISER OPPLEVELSESTURER

Verdens største reisebyrå for ungdom og studenter

23 31 61 00 WWW.STATRAVEL.NO

STARGATE................................................................... 47 BOBS............................................................................ 48 EVERGREEN................................................................ 48 OCEAN......................................................................... 53 NABOENS.................................................................... 58 TULLINS....................................................................... 58 CACADOU.................................................................... 60 HORGANS................................................................... 61 CHATEAU NEUF......................................................... 64 KAFÉ SARA................................................................. 64 JAEGER........................................................................ 64 MIR............................................................................... 68 GAASA.......................................................................... 68 GUDRUNS................................................................... 68 HELLS KITCHEN......................................................... 68 CROW BAR.................................................................. 68 MONO.......................................................................... 71 LAST TRAIN ................................................................. 71 RYES............................................................................. 72 INGENSTEDS.............................................................. 72 KNIVEN........................................................................ 72 SUMMIT 21................................................................. 73 SMELTEVERKET......................................................... 73 FYRHUSET KUBA....................................................... 73 FUGLEN....................................................................... 74 THE NIGHTHAWK DINER......................................... 76 BONANZA................................................................... 76 BLÅ............................................................................... 76 FISK & VILT.................................................................. 76 PARKTEATRET............................................................ 76 OSLO MEKANISKE VERKSTED................................ 76 BUSHWICK.................................................................. 76 CAFÉ SØR.................................................................... 76 KULTURHUSET........................................................... 76 REVOLVER................................................................... 76 INTERNASJONALEN................................................. 76 CROSSROAD CLUB.................................................... 76 TILT............................................................................... 76 FRU HAGEN................................................................ 76 GAMLE MAJOR........................................................... 77 ANGST.......................................................................... 79 NR. 19.......................................................................... 81 LORRY.......................................................................... 83 TORGGATA KENNELKLUBB..................................... 85 OLYMPEN.................................................................... 89 DATTERA TIL HAGEN................................................ 90 JACOB AALL................................................................ 90 THE SCOTSMAN....................................................... 110

‘‘

Det er alt for tidlig å dø i 20-årene.

Takket være blodoverføring har jeg fått muligheten til å leve videre!

Anniken (28) fikk lymfekreft i 2009.

’’

Bli blodgiver – redd liv!

Foto: Blodbanken

www.blodbanken-oslo.no Tlf: 22 11 89 00

www.oslo-universitetssykehus.no

UTELIV SENTRUM

TORGGATA KENNEL KLUBB

Torggata 35 I løpet av kort tid har et kobbel av nye restauranter og barer slått røtter i betongstripa Torggata. Turkish Delight, en av klubbene som har holdt lengst stand, ble i 2014 transformert til den origniale kombinasjonen bratwürstkro og svett klubb. Men ikke la assosiasjonene skremme deg – klientellet er nærmere gamle Badstudgata enn Oktoberfest, bare litt eldre og mer jovialt enn førstnevnte. Stedet er ofte proppfullt, men vi har likevel aldri ventet lenge i baren. Bare at de har matservering til tolv er et enormt pluss i boken. Lokalet er intimt, slik at du må drikke ølen din på dansegulvet, noe som ofte fører til skumping og sprut på både klær og i ansikt. Men i en trang gang fylt med feite pølser, er det ikke annet å forvente. Nominert til Osloprisen for Årets utested i NATT&DAG 2014.

FUGLEN

Universitetsgata 2 Kombinert kaffebar, cocktailbar og vintage designsjappe med god smak i både drinker og estetikk, der noen leker stilleleken, andre leser avisa og resten oppfører seg som dannede mennesker ofte gjør. Vi kan gjerne tilbringe alle helgene våre ved siden av en tungt trafikkert bilvei, så lenge negroniappelsinskrelleren går varm – for ingen lager drinker som Fuglen og de er ikke snaue på kaffen heller. Måtte fremtiden også stå i teaktreets tegn. Bare ikke søl på sofaen, da må du ut med 20 000,–. Vant NATT&DAGs Oslopris for Årets café i 2012.

GAASA

Storgata 36b En stille oase midt i masete Storgata, med to store uteserveringer på hver sin side av den fredede Mangelsgården, reist på slutten av 1600-tallet. Er det sol ute, og er det pils du skal ha, er vi villig til å påstå at Gaasa har den beste uteserveringen i byen (GT på taket til Grims Grenka er fortsatt vinneren på drinkfronten). I hovedsak en ølbar, men de har også god peiling på vin og sake. Er du usikker på hvilken type du ønsker, kan du få smake, før du tar med deg din utvalgte ut i sola. En anbefaling er deres egne Gaasa IPA laget i samarbeid med Schouskjelleren.

GUDRUNS

Karl Johans gate 33b Kan Gudruns være Karl Johans gamechanger for de som vanligvis kun sogner til Youngstorget? Mye ligger i alle fall til rette for at to stedsspesifikke erketyper kan forsones over melkebaserte white russians. Med sine to etasjer, uteservering under tak og dansegulv bør det virke forlokkende for alle som én å stikke snuten innom utestedet som Captain Hook med stor sannsynlighet har innredet.

8

Studentguide – Vårsemesteret 2015

IZAKAYA

St. Olavs gate 7 Rett ved St. Olavs plass, i de gamle lokalene til det lett schizofrene stedet Frie Kunstner, ligger Oslo sin eneste sakebar. Hos Izakaya kan du lære om, og smake på, forskjellige typer sake, i tillegg til diverse japanske småretter (ikke sushi for en gangs skyld), Shochu og japanskinspirerte drinker. Lokalet er smakfullt innredet, og den grafiske profilen er laget av det anerkjente designbyrået Yokoland, så totalpakken er super. Moshi moshi!

UNDERWATER PUB

MORGENSTIERNE

RETT INN BAR

SUMMIT 21

Dalsbergstien 4 Bioshock møter Das Boot i undervannsbula på St. Hanshaugen, mest kjent for sine operakvelder hvor vordende operasangere får prøvd seg på et ivrig publikum, og du opplever kulturkrasjen som oppstår når arier møter semibrun billigpils. Tønnetrangt og klamt er det også, men er det unik atmosfære du ser etter, trenger du ikke å dra lengre enn til Dalsbergstien.

Storgata 39 Du har ikke opplevd Oslo før du har sunget karoke med en lun Gato Negro til 43 kroner i hånda, mens du eyeballer utvekslingsstudenten på 28 som ikke har råd til noe bedre. Konkurrerer hardt med Store Stå på Bislett om å ha byens mest seksuelt ladede barnavn, og sammen forteller de en historie om hvordan en kveld på Rett Inn vanligvis fortoner seg. Icebreakers: Manchester United og røykehoste.

Waldemar Thranes gate 70 Som Oscar Wilde en gang sa «Jeg kan motstå alt, unntatt fristelsen av å dra på Morgenstierne». Gjemt bak en tilsynelatende stengt og anonym dør i annen etasje på Tranen, ligger den burgunderrøde cocktailbaren som serverer intrikate cocktails i klassisk speakeasy-drakt.

Det koster en liten formue, men det er definitiv verdt ukesvis av gastronomiske bunnoteringer i studentkjøkkenet.

Holbergs gate 30 På Summit 21 kan du nyte en bedre drink og en enda bedre panoramautsikt fra toppen av Radisson Blue, men husk at afterglowen forsvinner raskt når du kommer ned på gateplan og må mingle med crowden fra Tullins. Det er best å bare hive seg rett i en taxi. Skulle du ha behov for å bevege deg enda høyere opp i atmosfæren har du 34 SkyBar i Plazahotellet en liten trikketur unna.

SEEDS

Tordenskioldsgate 3 Utelivsklassikeren Fugazi gikk av med døden i 2012, men gjenoppsto like etter. Også denne gangen ble det store lokalet bærende navnet til et aldrende rockeband (selv om vi mistenker at det ikke var tilsiktet), nemlig Seeds. Rockenavn til tross, fokuset ligger, som hos forgjengeren, på eventer med lokale house-DJs. Ikke så alt for mye som kommer til å føles fremmed hvis du var innom gamle Fugga, men det er blitt skrudd opp et Funktion One-anlegg og noen har sparklet og malt litt. Det er egentlig ikke så nøye, så lenge en av Oslos beste sommersteder lever videre.

KRINGKASTINGSORKESTRET I UTVALG VÅREN 2015 Aulaen torsdag 5. februar kl. 19.30 TORSDAGSLIVE SJEFDIRIGENT OG MESTERCELLIST MED SØRAMERIKANSKE OG ØSTEUROPEISKE MESTERVERK MIGUEL HARTH-BEDOYA,DIRIGENT ANDREAS BRANTELID, CELLO PROGRAMLEDERE: PER SUNDNES & JAN FR. HEYERDAHL Diego Luzuriaga: Responsorio Santos Cifuentes: Scherzo sobre aires tropicales Alejandro Tobar: Kalamary Peter Tsjaikovskij: Rokokko-variasjoner Zoltán Kodály: Konsert for orkester NRK Store studio onsdag 11. februar kl. 19.30 KLASSISK NÆRKONTAKT - VANN! ”I feel water is like tears, tears of nature…” Tan Dun ANDREAS HANSON, DIRIGENT - PINQUINS SLAGVERKTRIO Bedrich Smetana: Moldau Geirr Tveitt: Nykken Benjamin Britten: Four Sea Interludes: Dawn & Storm Tan Dun: Water Concerto

FOTO INGEBORG LØVLIE

JAEGER

Grensen 9 Untz untz! Stor nattklubb i de gamle lokalene til rockespøkelsene So What! og Garage. Booker stort og tett innenfor alt som kan krype og gå av klubbmusikksjangre, men har også konserter og café på dagtid.

Function One-lydanlegg i begge etasjene, tyske lampeskjermer, to lune uteserveringer med gyngebenker og svær, fin kjeller. Få med deg gode ukedagskonsepter som Mandagsklubben og Untzdag. Vant NATT&DAGs Oslopris for Årets utested 2012.

THE CROSSROAD CLUB

Maridalsveien 3 Bluesbistro på toppen av dumpa over Brenneriveien og Akerselva.

Konserter med utgangspunkt i bluesen to ganger i uka, men de har streifet innom mye rart underveis. Hver dag (minus mandag) lages det god kortreist slow food, med ny enkel meny fra kjøkkensjef Even Christiansen på tavla hver dag. Lurt å plinge ned og høre om du kan reservere et bord på forhånd, ellers ender man opp med tom mage og bare mental blues. Får du bord kan du trille ned til Blå 01.00, med en rar følelse rundt hjertet, men en god følelse i hodet. Nominert til Årets utested i NATT&DAG 2011.

Q LOUNGE

Kongens gate 5 Sommersted på taket til hotellet Grims Grenka. Q Lounge står igjen som et strålende bevis på hvor kult tidlig 2000-tall faktisk var.

Minimalistisk rødt interiør på tung palisander, grå Bang & Olufsen tv-er, kompliserte drinker og longue-house. Vi savner den tiden. For å sitere en av 2001s beste låter, Groove Armadas «My Friend»: «Whenever I’m down. I call on you my friend. A helping hand you lend. In my time of need». Vår venn er Grims Grenka.

Aulaen torsdag 26. februar kl. 19.30 TORSDAGSLIVE NIELSEN, SIBELIUS OG VERDENS BESTE FLØYTIST DANIEL BLENDULF,DIRIGENT - DENIS BOURIAKOV, fløyte PROGRAMLEDERE: PER SUNDNES & JAN FR. HEYERDAHL Carl Nielsen: Fløytekonsert Jean Sibelius: Lemminkainen-suite & Finlandia Bærum kulturhus torsdag 16. april kl. 19.30 TORSDAGSLIVE MUSIKK FRA STANLEY KUBRICKS FILMER INGAR BERGBY, DIRIGENT Fra 2001 A Space Odyssey, Barry Lyndon, A Clockwork Orange, The Shining og Eyes Wide Shut mm KORK KAMMER I STORE STUDIO KORK-musikernes egen kammerserie.

For heftig musisering og kammermusikalske overraskelser.

Onsdag 25. mars kl. 19.30 FIOLINIST ANNAR FOLLESØ SCHUBERTS STRYKEKVINTETT I C-DUR Tirsdag 19. mai kl. 19.30 KLARINETTIST BJÖRN NYMAN SCHUBERT, GOLIJOV, LINKOLA

Byens beste studentpriser Konserter i Store studio: kr. 50,Konserter i Aulaen: Kr. 100,-

KORK.NO

NORGES MEST ALLSIDIGE SIDEN 1946 Vårsemesteret 2015 – Studentguide

9

UTELIV YOUNGSTORGET

ROCKEFELLER / SENTRUM SCENE / JOHN DEE / LEILIGHETEN

Arbeidersamfunnets plass Norges konsertstolper gjennom mange år, landets proffeste scener, god utsikt, utsøkte lydanlegg og et program ingen andre kan måle seg med. Rockefeller er ringreven med lillebror John Dee i kjelleren, mens storesøster Sentrum Scene holder til kun få meter ned i gata. Leiligheten er yngstemann, og er en skjermet takterasse over Rockefeller der det er lukkede arrangementer fra tid til annen. Ikke et eneste vondt ord å si om denne familien, bortsett fra høye priser i baren.

ANGST BAR

Torggata 11 Strøget, før okkupert av eneveldet Mono, Q og Surround, har fått kjærkomment selskap av Angst Bar. For alle som har sett seg trøtt på Café Sør, samt de som bare vil bli servert av Oslos aller blideste bartendere i en såkalt «lun» atmosfære. Se opp for Karpe Diem og entouraget deres. Kudos for et av byens største og reneste kundetoalett.

FISK&VILT

Pløens Gate Fisk & Vilt aka. Fist & Vilt aka. kjøttmarked – antitesen til Mono og syntesen av en kveld på byen. Vanskelig å google, men lett å like, mye takket være en raff bakgård som er åpen om sommeren som på vinteren. Åpent til 03.30, så du får en ekstra liten bonus-halvtime hvis du er typen som liker det. Se opp for høy tetthet av kvinnelige performancekunstnere og andre som har et skråblikk på det meste, og gjerne ønsker å dele det. Seksuell-kveldene som arrangeres én onsdag hver måned er obligatoriske.

REVOLVER

Møllergata 32 Stort sett er det indiespirer og hipsteroppkomlinger som tar opp plassen med sløve øyne, pannelugger og ironisk rockedansing. Stedet har gått fra überkult til stappfullt til halvfullt og kredibelt igjen, og nå bare: Revolver. Varierende og stort sett bra DJs i helgene, i tillegg til dørvakter som minner deg på å ta et glass vann mellom hver øl. Baren er også tilknyttet tacorestauranten Mission, oppkalt etter distriktet med samme navn i San Francisco.

BONANZA

Youngstorget 6 En knøttliten (vi tuller ikke), køfri og koselig amerikansk bar med bord ute for alle som nyter kreftpinner. Deilig snev av westernstemning midt i Youngstorget-jungelen, mer er det ikke å si om den saken.

ROBINET

KULTURHUSET

Youngstorget 3 For alle med bakgrunn i humaniora fra Blindern som savner den deilige følelsen av bøk som lager gnagsår i stumpen, samt nye studenter som forbereder seg på ytterligere fem år til på baken. Lokalisert i Postens gamle lokaler på Youngstorget har den labyrintiske konstruksjonen skvist in to barer, en kafé, shuffle-boards og ping-pong-bord. Velg dog dine besøkelsestider med omhu hvis din interesse for swing-dans er begrenset.

10

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Mariboes gate 7 En uforanderlig staude i Oslos utelivsflora som, på grunn av kultstatus og utsøkte drinker og plassmangel, ikke trenger mer enn en tre centimeter bred papirlapp som dørskilt. På gode dager blir man bestekompis med de ni andre det var plass til den kvelden, på dårlige utveksler man bare kroppsvarme og visittkort i dus papp, men kos er det uansett.

INTERNASJONALEN

Youngstorget 2 De hyggeligste bartenderne, de beste drinkene (prøv Bloody Maryen!) og topp stemning enten du skal på date og vil sitte blant folk, leter etter en date og vil møte folk, eller du bare vil ut. Både Lydverket-«eliten» og frognerbabesene valfarter for å prøve den siste drinken de så på Gossip Girl. En fin blanding folk, med andre ord.

KNIVEN

Bernt Ankers Gate 5 Mange metall- og heavyfolk gråt salte krokodilletårer da steder som Elm Street og Unholy stengte i henholdsvis 2011 (på nyttårsaften) og 2012. Heldigvis har Kniven (fett navn, særlig hvis du kjenner historien bak det, google it!) fylt det gapende tomrommet.

Startet opp av folk fra Revolver, og med legendariske Fenriz fra Darkthrone som musikkansvarlig, er oppskriften svært enkel: hard musikk og pils. Noen ganger er det veldig behagelig å dra et sted hvor du vet akkurat hva du får, ingen vage konseptkvelder, bare øl og musikk.

THE VILLA

Møllergata 23 Dunk dunk dunk dunk. Stedet som døde og sto opp igjen med litt nytt, litt høyere trashfaktor, og en jevn strøm av rett-fremhouse-bookinger fra utlandet.

Hadde technomonopol i hovedstaden en stund, men må nå dele tronen med Jaeger. Byens drøyeste lydanlegg og stedet med mest kjellerfeeling.

STRATOS

Youngstorget 2 Store deler av året er Stratos forbeholdt pamper som vil lage firmafest «på taket av Oslo», men om sommeren åpner de dørene for hvermannsen og bra DJ-er pleier å stikke innom. Grillmat på en 260 m² stor takterrasse har aldri skadet noen, og det er alltid gøy å kjøre heis. Bortsett fra når brannalarmen går.

CROW BRYGGERI

Torggata 32 Er du av typen som liker å brette ut dine omfattende ølkunnskaper foran venner, dates og barpersonell? Da er Crow Bryggeri stedet for deg. En upretensiøs atmosfære for pretensiøse øldiskursive samtaler og nok av plass over to etasjer til å gjemme seg etterpå hvis en skulle, gud forby, si noe som ikke faller i god jord. Da er det i tilfelle lurt å gi ordet til de kyndige bartenderne og la humla suse.

NO. 19

Møllergata 23 Denne lille baren har vært med på å gi det vanligvis så rølpete Møllergata et litt mer sofistikert tilsnitt, og er ditt oppdrag på byen å nyte en god samtale over noen enda bedre drinker finner du ikke et bedre sted i Oslo. Prisene på drinker ligger høyere enn mye annet i denne byen, men forsvares av at råvarer og håndverk er av aller høyeste klasse. Vant NATT&DAGs Oslopris for Årets bar 2012.

MONO

Pløens gate 4 Oslorockens andre institusjon har blitt utfordret av en stadig økende tetthet av Youngstorgetsteder, men det litt slitte stedet i Pløensgate holder stand og trekker flere folk enn noensinne.

Hvem de trekker? Streite rockejenter som kliner med streite rockegutter til streit rockemusikk og drar hjem og har streit rockesex, streit rockefulle som de er. Derfor er det grusomme køer etter klokka tolv i helgene.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

11

UTELIV GRÜNERLØKKA

SOUND OF MU

Markveien 58 Beboere i denne bygården i Markveien gikk sammen med kunstnere og musikere og startet Sound of Mu. Stedet er befestet av schizo-folk som garantert har flere effektpedaler enn deg, og viser det ved å gi ut drone-tapes i et opplag på 20 stk som de tvinger på vennene sine.

«Superkoselig», sier noen, «Helt jævlig», sier andre. Ta turen og bedøm selv.

SCHOUSKJELLEREN MIKROBRYGGERI

Trondheimsveien 2 Glem øl på tapp, her får du øl på tank, strategisk plassert ved inngangen til Oslos kriminelle underverden, a.k.a. Nybrua.

Schouskjelleren Mikrobryggeri brygger sine egne ølsorter og har blitt et fast tilholdssted for byens ølaficionadoer, på godt og vondt. Bestill en Hansa og du får enda flere stygge blikk enn om du skulle ha bestilt en cappuccino hos Tim Wendelboe, men det er vel en del av sjarmen.

BAR BOCA

GLØD

AKU AKU

RYES

Thorvald Meyers gate 30 Hyggelig betjening som serverer noen av byens aller beste drinker med lite tjas, mas og fjas. Rett og slett et behagelig sted å være for de av oss som ikke trenger 170 BPM og tinnitusenvis av 18 år gamle svensker for å ha det hyggelig, men vær obs på mye folk i helgene – dette stedet er kjent utenfor byens grenser.

PARKTEATRET

Olaf Ryes Plass 11 Grünerløkkas moderskip med sin klassiske fasade, folksomme uteservering, hyggelige bar og konsertscene. Parkteateret leverer litterære, film-o-file, elektroniske, akustiske, romantiske og baltiske små-store hverdagseskapader for både nærområdets hippe A4-venner, tilreisende kjendiser og nyforelska kulturspirer.

BAR VULKAN

Maridalsveien 17 Laget for de fra østkanten som skulle ønske de var vestkant, og de fra vestkanten som skulle ønske de var østkant. Ypperlig for tverrfaglig sjekking mellom forskjellige inntektsgrupper, og gir østkantens største sjanse for jenter å finne en fyr som ikke høster av lånekassens penger for å spandere en drink, i tillegg til Oslos største samling av veldig pene mennesker.

12

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Thorvald Meyers gate 32a Hawaii, Oslo er en film. Hawaii i Oslo er feelingen på hovedstadens beste tikibar. Gjennomført dekor etter de strenge tikireglene fra 50- og 60-tallet og meget god chili punch – servert av blide pinup- og rockabilly barkeepere – sørger for lykksalige kvelder i Thorvald Meyersgate.

Thorvald Meyers gate 70 Det er noe ved denne baren som bare funker ekstra godt om høsten. En lun liten stue med litt for få sitteplasser, men til gjengjeld har de peis. Det beste er å sitte i vinduet og speide utover de drita tenåringskadavrene som kaver seg oppover Thorvald Meyersgate på utkikk etter attenårs-steder rundt midnatt.

Thorvald Meyers gate 59 Ryes står uten tvil i 50-tallets tegn, noe de besøkende ser ut til å gjøre også. Sånn halvveis Løkkas svar på Teddys softbar, dog uten alt det vonde. Tre øl for hundre spenn har dem jaggu tatt seg bryet med å tilby også. En søndagsvinner med milkshake og pannekakefrokoster dagen derpå.

INGENSTEDS

Brenneriveien 9 Gammel ravelegende vis-à-vis Blå i nypolert drakt. I helgene om sommeren svinger Oslos gryende og aldrende kulturspirer seg med konseptmalerpenselen og fyller det gamle tekstilverkstedet ved Akerselva med alt fra techno til klassisk.

Ingensteds er litt som tofu; den trenger krydder for å smake noe, et godt eksempel på at Ingensteds ikke er mer moro enn det du lager selv.

GRÜNERLØKKA BRYGGHUS

Thorvald Meyers gate 30 Idet du entrer Thorvald Meyers gates egne grottelokale av et brygghus vil du kjenne den permanente eimen av svette og mjød som forlengst har sevet seg inn i veggene. Stedet har dog et stort utvalg av flaskepils og egenbrygget fatøl, er godt besøkt, og et ganske annerledes løkkasted. Forandring fryder.

CAFE 33

Thorvald Meyers gate 33c Rett nedenfor Birkelunden ligger en brun bar med shitty guilty pleasure-musikk fra det sprakende sjarmerende anlegget, kul innvandrerbartender, slitne gnostikere og unge jenter, mediatryner, politikere, utelivsgriser – you name it. Pilsen koster heller ikke all verden, og sjansen for at lokalet er stappfullt (i ukedagene) er nær null.

Oslo undergrunnsbar

Bar

Øl, cocktails og musikk fra vinyl Søn–tors: 18.00–03.00 Fre–lør: 16.00–03.00

Kjeller

Konserter, klubb og kulturarrangementer

Mission Taco @ revolver

BLÅ

Brenneriveien 9 Osloutelivets FC Barcelona. Ledelse, spillere og trenere kan skiftes ut, men identiteten sitter igjen i veggene på konsert- og klubbscenen Blå og i sjela til de trofaste tilhengerne. Booker jevnt, tett og fett, og kan smykke seg med noen av de beste klubbkonseptene i byen. Driftes som tapsprosjekt fordi Oslo fortjener det.

«San Francisco-styleMexican street food» Fast, Flavorful and For the People. www.missiontaco.no

MØLLERGATA 32, 0179 OSLO Sjekk2015 ut www.revolveroslo.no Vårsemesteret – Studentguide

13

UTELIV VESTKANTEN

BAR TJUVHOLMEN

Bryggegangen 6 Mange likhetstrekk med Vinmonopolet på CC Vest, men åpent til 03.00, med de konsekvenser det medfølger. Her møtes skipsredere og fremtidige skipsredere for å diskutere skipsrederting over atomgrønne drinker med morsomme navn, allerede hvitvinsmarinerte fra restaurantbesøk. Et av de få stedene i Oslo hvor det ikke er sett på som litt vulgært å skamløst vise penger og makt til tonene av lettbent house, det er snarere normen. Er du heldig får du kranglet med en ungdomspolitiker fra Østkanten i løpet av kvelden, men husk, Patek or go home.

ENOTECA VINBAR

Bygdøy Allé 59c Enoteca er trolig byens beste kjærestejoint, plassert langs visnende kastanjetrær og trashy butikker midt på beste/ verste vestkant. Nyt en god hvitvin med kjæresten mens dere hører på middelaldrende kvinner snakke dritt om eksmannen mens de kjederøyker, eller hør på økonomistudenten som føler han har nådd en «dypere innsikt» fordi han kan sitere Ayn Rand. Mye bra underholdning. Personalet er av det kostbare slaget, men kast noen tapaskjøttboller på dem så kommer de ruslende.

OSLO MIKROBRYGGERI

Bogstadveien 6 På Oslo Mikrobryggeri skuler borgerlige pamper på arbeiderklassen og vice versa. Alt av klasseskiller viskes ut av den ferske aromahumlen samtlige av gjestene har drukket seg snydens på. Det første pubbryggeriet i Norden har holdt stand siden slutten av åttitallet og er obligatorisk for alle som mener autentisitet, tradisjon og godt øl setter rammeverket for en helaften.

KUNSTNERNES HUS

Wergelandsveien 17 Hvitsnippkunstnerne som før la mange arbeidsdager til Kunstnernes Hus for å spise dampede blåskjell og pimpe iskald vinho verde har blitt sunne, og konsumerer stort sett alkohol kun når Standard har vernissage. Til forandring har Kunstakademiets yngre spirer tatt over baren, og med dem følger vennligere priser, et eget bryggeri i kjelleren og lugn atmosfære. Ta med deg en av dine hundre Sternberg Press-utgivelser og nyt den store uteserveringen mens du forbereder deg mentalt på å få avslag fra Høstutstillingen.

Vant NATT&DAGs Osloprisen 2014 for Årets utested!

LORRY

Parkveien 12 Et av Oslos mest autentiske steder.

En hybrid mellom gjestgiveri, brun pub og en ivrig safarijegers våte drøm (mye døde dyr på veggene). Hvite duker på bordene og pent antrukne kelnere uten at det blir pretensiøst. Her ser du kjente forfattere og forlagsfolk snorke på skulderen til kona etter å ha fått i seg for mye Møllers tran. Stamstedet til foreldra og besteforeldra dine (hvis de jobber i kulturbransjen), men likevel, på grunn av egenartet og sjarmerende atmosfære, tar ofte mange av Oslos yngre lugne kule, som ikke orker sentrumsgryta, turen innom.

Matservering til langt på natt.

SKAUGUM

Solligaten 2 Skaugum har klasse og er ujålete på en gang. Du kan slappe av i en av de tre, åpne etasjene eller danse foran den vesle scenen. Klientellet er relativt variert med tanke på beliggenheten. Den ene dagen møter du de største bøllene i kulturoslo, dagen etter danser 60-år gamle skipsmeglere stekedansen. Flott lokale, finfin musikk. Har du råd kan du rive i en femretters på Palace Grill (naborestauranten) først. Da burde daten gå i boks.

14

Studentguide – Vårsemesteret 2015

CHAMPAGNERIA

Frognerveien 2 Sjampsjappe på Frogner med godt utvalg av drikke, både med og uten bobler, samt tapasmat. Digg terasse i 2. etasje, hvor du kan skue ned på 12-trikken og ungjenter. Bare synd at servicen lider av at det alltid er noens første dag på jobb når du er der.

VU

Få mer ut av byen din med NATT&DAGs byguide på mobil. Last ned din essensielle guide til Oslo i dag!

Hegdehaugsveien 24 En trivelig bakgård med utebar, varmelamper, lavt tak og lune vegger fører deg frem til et halvstivt, men behagelig designa lokale. Klientellet er streit Bogstadveien, men funker mye bedre enn hos sine nabosteder, da atmosfæren som regel er god, innredningen upåklagelig og bartenderne faktisk smiler til deg. En positiv overraskelse.

VALKYRIEN

Valkyriegata 15 Valkyrien er en Oslo-legende. Her har Bjørneboe hatt diktopplesning mens han drakk bort sorgene, her utstedte man svenske pass til motstandsbevegelsen under krigen. I dag minner interiøret om en Lynch-film, eieren og servitørene er supertrivelige, du får billig fransk hvitvin og møter kanskje på filosofiprofessoren din fra Blindern, og alkiser pisser i buksa og synger visesanger for penger. Genuint.

MARIDALSVEIEN 3

HORGANS

Hegdehaugsveien 24 En trivelig og velutstyrt amerikansk sportspub (veldig god burger!) som forvandles til et helvete når mørket faller og «rike» vestkantkids møtes for å kline, drikke og sloss.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

15

UTELIV GRØNLAND

OLYMPEN

Grønlandsleiret 15 Naboen til Pigalle. Jovialt kalt «Lompa», og flittig brukt til lønnspils for barneskolevikarer, Underskoginger og andre kommunalt ansatte. Stor ølhall som serverer kanskje byens beste norske husmannskost. Har i løpet av 00-tallet gått fra å være brunt til litt stas, men eikeinteriøret er der enda.

PIGALLE

Grønlandsreiret 15 Naboen til Olympen. Et vakkert utested og eks-bordell drapert i rød velur, med grei bar og veldig varierte kvelder. Til tider storartet, til tider litt som sin navnbror, det parisiske horestrøket. Grønlands største kjøttmarked?

TEDDY’S SOFTBAR

Brugata 3b Alt er fredet på semi-brune Teddys. Lager du et hull i veggen i sinne over et dårlig jukeboxvalg, er du brått en del av Oslos kulturhistorie. En egen institusjon i Ute-Oslo som har vært her så lenge at stedet virker totalt upåvirket av sine omgivelser, på godt og vondt.

NO 53

Schweigaardsgate 53 Øl- og drinkstedet som ikke har ambisjoner om å være noe annet enn akkurat det. Et hjem for gamlebyens store ansamling av personer som titt og ofte er å finne under en parole, i et tog, akkompagnert av blålys. No 53 har et variert utvalg av øl og drinker med et sofistikert tilsnitt, og et ditto variert utvalg av DJs. Kanskje det eneste stedet i verden du kan bestille drinken «Føkka Flodhest».

STARGATE

Grønland 2a Stargate byr altså på billig øl og mye moro ettersom den ligger rett ved utgangen til Grønland T. Klientellet består av folk fra Kongsvinger som ikke vet bedre, studenter som vet bedre og utelivsavedlingen til NAV Nordre Aker. Du møter nok ikke kona eller mannen i ditt liv akkurat her, men hasj får du kjøpt rett rundt hjørnet.

DATTERA TIL HAGEN

Grønland 10 «Dattera» består av to etasjer: første er kafé/bar med enkel meny, mens andre gjør nytte som klubb med sporadiske konserter og omfangsrike dasskøer. I sommerhalvåret har Dattera en av byens beste uteserveringer, som er stappfull i helgene og helt sprengt under Øyanatt. Kudos for alltid blide folk i baren.

CHOICE

Grønlandsreiet 38 Særlig befylliket på mårrakvisten, da ølprisen starter rundt tjuekroningen og stiger i takt med klokketikkene. Derfor møter du en rekke skrumplevre som har benka seg bortover for å se på morgenrushet.

Gangstere, wannabegangstere, bikere, speedfreaks, hasjdealere og garanterte slåsskamper (de lar deg være i fred – såfremt du ikke gauler at du vil væra med på tiurleiken) blomstrer utover dagen. Veldig trivelige og tapre bartendere med hotpinkskjorter og gullenker.

Horrorshow. Nevnte vi billig øl?

16

Studentguide – Vårsemesteret 2015

SAWOL

Grønland 18 Rockebule-instutisjonen Gloria Flames avgikk med døden i 2012,, og gjennoppsto oppusset og med ny bling i form av sjangerklubben for soul, rap og R’n’B: Sawol. Et sted som tar seg av afterparties for folk som Drake. Stor og fin røyketerasse, litt eklektisk klientell. Digg og billig soul food på matmenyen.

UTELIV STRIPPEKLUBB

«Er rockere en gjeng perspektivløse individer uten evne eller vilje til utdanning?» er en debatt som aldri har blitt holdt på Mono. Årsaken til dette er noe uklar. Men det kan ha noe med det å gjøre at svaret gir seg selv. Bare man stikk nesa innom hvilken som helst dag i uka om du er usikker.

LAMOUR GENTLEMANS CLUB

Pilestredet 9, Oslo O’ salige strippegud! Et nytt fyrtårn i strippetåka, og med det ønsker vi våre elskede styresmakter lykke til med å gjøre Norge til verdens kjedeligste land! Vi får alle danse videre, nakne og forslåtte, etter deres betryggende pipe. Kjære horemamma N.O.R.G.E, sett på Den beste virkeligheten og mix den inn i Den eneste virkeligheten og vi skal shake våre moneymakers som de skitne tøsene vi er. Her er penga. Bare ikke slå oss mer.

Please, gentlemen.

BLAZE

Grensen 1, Oslo Øl, bleikfeite skjøger, eggkasting, casuals og hemmelig trapp fra Håndtverkern som kommer godt med i disse nedgangstider.

I hvertfall om man skal tro Gene Simmons hver gang han besøker Oslo. Blaze er desidert den strippeklubben som har tatt den harde støyten, kavet seg igjennom feministfråden og blitt påspandert en del spyttklyser opp igjennom.

Så sitter du der da, med en lunken halvliter i hånda og spør deg selv hvorfor du liker dette stedet så godt, og så kommer du på det: Jentene kler av seg for deg.

STRING

Skippergata 21 Fancy. Meget fancy. Dette stedet har en vakker russisk mafia-vibe, den dyreste champagnen (25 lapper på det meste/beste), private shows og de fineste damene.

KONSERTER

vårprogrammet er klar på cafemono.no

DJ

hver fredag og lørdag

LØRDAGSGODT

gratis konserter (nesten) hver lørdag

BAKGÅRD

hver dag - hele året

MUSIKK PÅ ANLEGGET NIGHTLIFE

Tordenskjoldsgate 7 Fitte rakkeren som disse natteravnene markedsfører seg med cabaret – og så er de så mye, mye mer enn dét!

En av våre selgere her på NATT&DAG mener klubben står i bresjen for «intellektuell stripp», hva nå enn det innebærer. Nightlife har uansett ryktet på seg for å huse noen av Europas beste strippere.

LOTUS

Droningens gate 17 Gratis inngang! Jippi! Drinkene koster heller ikke mer enn en hundrings. Ikke nok med det: Neonlys! Kjøp deg en Gin Tonic i baren og se hvordan highball-glasset stråler opp som et avstumpa lyssverd. Fekt det rundt mens jentene glir ned stangen til polsk trance og le av de radioaktive colgatetennene til kompisen dni. PS: Klining er strengt forbudt?!

Ulver Talking Heads Angel Olsen Fela Kuti The War on Drugs Gil Scott- Heron King Midas

Israel Nash Sade First Aid Kit Harry Nilsson Tom Petty and The Heartbreakers Paul Simon Kurt Vile

Youssou D’Noor Crosby Stills Nash & Young Razika Midlake Todd Rundgren Vom Dinosaur Jr. Martha Wainwright America Jackson Browne Goat Milk Carton Kids Jenny Lewis Sweden Carole King Faces Fleetwood Mac Torgeir

Janne

Waldemar Hea

Prince

Valerie Moneybrother

June A

Michael

Tribe

Called

Jackson Quest

Rosanne

Chaka

Khan

Cash Feist

Steely The

Avett

Dan Brothers

Geto Gillian

Boys Welch

Electric Tönbruket

Light

Orchestra

Bushman’s

Revenge

Aldersgrense: 20 år Pløensgt 4 2015 – Studentguide cafemono.no 17 22 år Vårsemesteret fredag og lørdag

UTELIV SKEIVE STEDER

ELSKER

Kristian IVs gate 9 Drar du på en lørdagskveld må du forvente deg et stappfullt sted med øltørste homser, faghags og et fåtall lesbiske. Her kan det være en dragqueen i badedrakt som står bak baren og hvis du er modig nok til å krysse dansegulvet er du klissvåt av alkohol innen du er fremme.

LONDON

C. J. Hambros plass 5 Veldig variert klientell. Her har du de eldre skrottene i kjelleren som spiller biljard og jakter på unge erobringer. Hipsterhomoene med venninnene sine. Enslige menn.

Som hetrofil jente føler du deg raskt som et midtpunkt. I 2. etasje er det et trangt dansegulv og kamp om plassene. Ikke bli overrasket om du hører stønnelyder når du står i dokø (men folk pleier som regel å være anstendige nok til å ikke være for høylytte).

STUDENTKVELD HVER ONSDAG PÅ

BRIGHTON PUB

Lille Grensen 7 Brighton er en brun-aktig pub som ligger i Lille Grensen, altså midt i Oslo Sentrum. Alltid et pluss. Vi er litt usikre på om dette egentlig er et selvvalgt homsested, eller ei, men navnet «Brighton» gir i alle fall relativt store gay-assosiasjoner. Drar du dit på en fredag vil du finne en salig blanding av voksne tøffe arbeidermenn som er litt in denial og gangsterungdom.

Dørvaktene pleier å være kule.

SO!

Arbeidergata 2 Gamle Nylon ble til So! og Oslo ble umiddelbart et litt bedre sted.

Beklager alle Nylon-elskere, men byen vår hadde veldig godt av en kul klubb for jenter som liker jenter. Og det skal de ha, det er veldig innafor for jenter som liker gutter å ta seg en tur på So!, for her er det åpent for alle. Kanskje bare ikke menn. God stemning er det i alle fall, særlig om du tar seg en runde på strippestanga. Veldig mye glad-musikk, et bra barcrew og dritfine jenter. På fredager har de «bubbel-dag» med fredagscava fram til kl 23. Yay.

FIRE OSLO

Diverse steder Fire (altså «brann» på engelsk, ikke tallet 4) er Oslos beste klubbkonsept for skeive. Her får du, i motsetning til de fleste andre stedene som spiller Madonna (bra det óg, men … ja.), bra musikk fra landets beste DJ’s og muligheten til å oppleve mer eller mindre episke kvelder med de kuleste folka i byen. Høy poppersfaktor og MYE dansing.

SAUNAHUSET HERCULES

ETT GLASS

Karl Johans gate 33 Litt usikkert om dette er et offisielt eller uoffisielt homsested, men det er i alle fall et sted du bør svinge innom en kveld, eventuelt starte kvelden, hvis du har lyst til å lukte litt på skeive mennesker i alle aldre. De har upåklagelig service og bra ølmugge-deal, og, for ikke å glemme masse stamgjester (alltid et godt tegn). Det er en grunn til at de har holdt på i snart tjue år.

Storgaten 41 Vi lar stedet snakke for seg selv: «Dreams do come true here».

18

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Menn som har sex med menn bør ta helsesjekk regelmessig Menn som har sex med menn (msm) er blant de som er mest utsatt for å få gonoré, syfilis og hiv i Norge i dag. Blir du smittet ved seksuell kontakt med andre menn, kan du siden smitte din kvinnelige så vel som mannlige partner.

Dersom du har en soi kan dette øke mottageligheten for hivsmitte. Er du hivpositiv vil du lettere kunne smitte andre med hiv dersom du samtidig har en annen soi. Hiv påvises med en enkel blodprøve.

Hiv og andre seksuelt overførbare infeksjoner (soi) trenger ikke gi symptomer. Så selv om du ikke har plager er det viktig at du sjekker deg.

På Olafiaklinikken kan du ta hivtest (anonymt om du ønsker det), sjekke deg for andre soi og få tilbud om vaksine mot smittsom leverbetennelse (hepatitt B).

www.oslo-universitetssykehus.no Velkommen til Olafiaklinikken; Drop-in poliklinikk (ikke timebestilling) mandag kl. 10.45–17.00, tirsdag–fredag kl. 07.45–11.00.

Msm drop-in tirsdager fra kl.15.30–19.30 med tilbud om hiv-hurtigtest.

Msm sjekketelefon er en direktelinje for timebestilling (912 40 312) som er åpen tirsdag–fredag fra 12.30–15.00.

For nærmere informasjon se Olafia.no

«

Ha en åpen og naiv innstilling til epost fra Nigeria.

SLØSEGUIDEN Ikke dø med statsfinansierte penger til gode på konto.

TEKST PELLE BAMLE FOTO CHRISTIAN BELGAUX Studentmedia er spekket med sparetips om hvordan du får studielånet til å vare lengst mulig: «Sett opp budsjett», «planlegg måltidene», «dra på loppemarked», «smør deg en dritkjip matpakke hver jævla dag» og så videre … Sikkert fornuftig, men umulig å etterleve når du først er klar over to essensielle sannheter: (1) Vi skal alle dø og (2) det kan skje allerede i morgen. Det siste du vil er å dø med statsfinansierte penger til gode på konto.

Grunnleggende tips Standardtipset er å fordele studielånet jevnt utover måneden, for å «slippe å spise nudler to uker i strekk». Newsflash! Det er fullt mulig å bruke penger man ikke har! Ditt Master Card Student er forhåndsklarert for 5 000,– i kreditt, men du kan enkelt endre dette til 25 000,– (maks) i nettbanken din.

20

I tillegg finnes det flust av andre kredittkortselskaper som gjerne vil ha deg som kunde, noe du helt impulsivt bør takke ja til.

Deltidsjobb ved siden av studiene er en uting, dessuten går det ut over studiene.

Foreldrene dine er genetisk disponert til å bite på dette argumentet, hvilket også vil medføre at de gir deg litt ekstra å «rutte med» i måneden. Med årets første foreldresubsidierte lønning vel inne på konto, kan semesteret bare begynne. Overgangen fra ferie til skolestart markeres som kjent ved at 18 000 statsfinansierte kroner dundrer inn på konto. Selv om du nettopp er tilbake i byen etter en tre måneders lang sommerferie, er det uklokt å ikke benytte anledningen til å dra på ferie. Det skjer uansett ikke noe på skolen de første månedene. Vel hjemme igjen fra to uker med «shopping og champagne» i New York/London/Paris kan hverdagen omsider begynne.

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Mat Ha en ubegrunnet og aggressiv ovenfra og ned-holdning til First Price-produkter.

Bor du nærme en bensinstasjon er det ingenting i veien for å gjøre alle innkjøp der. Kjøp inn masse varer til ambisiøst planlagte middager hver dag, slik at disse kan råtne i kjøleskapet fordi du alltid spiser ute eller bestiller takeaway. Aldri vors hjemme.

Bolig Hold deg langt unna studentboliger. Bo romslig og sentralt. Skal du bo utenfor sentrum, kunne du likegodt ha blitt værende i den lille drittbygda du kommer fra. Avfei IKEA som harry; Wegner-møbler er mer deg.

Argumentet for hvorfor du ikke kan ha deltidsjobb gjelder også for hvorfor du kan ha vaskehjelp, som igjen betyr høy sannsynlighet for å få den unge hviterusserens ukentlige besøk sponset av foresatte.

Uteliv Man er bare ung student én gang! Dra derfor ut hver dag. Alt trenger dessuten ikke være hardfylla, mye av tiden bør gå med til å dyrke din nyvunne interesse for mikrobrygget øl og dyr vin. Prioriter én Ægir IPA til fremfor å rekke siste buss hjem – siden det uansett blir taxi har du nå en gyllen mulighet til å introdusere vennene dine for Bulmers Cider ved å rive i en runde på hele gjengen.

Ha et grunnleggende whatever-forhold til bestilling av shots. Betal med jevne mellomrom 900 kroner for å se eldgamle band på overdimensjonerte konsertsteder med dårlig lyd, fordi «det er kanskje siste mulighet til å se [et band foreldrene dine digger] live». Bli avhengig av narkotika, i første omgang kokain. Ha ubeskyttet sex på fylla, bli far/mor.

«

Fritid Du kan ikke bare sitte på lesesalen, det er viktig å ha noe å drive med utenom studiene også! En anbefalt måte å koble av på er å samle på dyre, eksklusive ting, som for eksempel klokker og kunst. Spill på hest. La spillegalskapen gå over stokk og stein, for så å investere i en veltrent andalusier du kan ri på når gambling-abstinensene blir for store.

Hengi deg til filantropien; stå for finansieringen av et vannreservat i Sudans nubiske ørken, samt en rekke andre drikkevannsprosjekter i den tredje verden. Vær en person som simpelthen elsker å reise: Nå målet om å besøke alle land i verden før fylte tjuefem.

Tegn årsabonnementer med treningssentre og kosttilskuddsleverandører, la en personlig trener overtale deg til å la ham trene deg

Skal du bo utenfor sentrum, kunne du likegodt ha blitt værende i den lille drittbygda du kommer fra.

personlig. Forkast treningplanene etter én uke til fordel for et impulsivt ønske om å lære å spille fiolin.

Tips & triks Det er masse annet du kan gjøre for å gi studielånet bein å gå på: Ei en bil, gjerne en eldre modell du aldri får brukt fordi den alltid er på service. Ha en åpen og naiv innstilling til epost fra Nigeria. Drikk flaskevann, men bare fra flasker som ikke kan pantes. Dropp deksel på smarttelefonen slik at den knuser ofte. Overtal deg selv til å trenge alt det nyeste fra Apple. Bruk både linser, briller og Google Glass – samtidig.

Kjøp pensum nytt og kjøp absolutt alt som står på pensumlista. Ikke bær studentbeviset på deg: På den måten vil du bli nektet studentrabatt på blant annet kollektivtransport, flybilletter, aviser, trening, bank- og helsetjenester og teater. Og du skal MYE på teater.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

21

KARRIERE VÆRE OSLO

For å få få relevant arbeid etter studiene og ikke ende opp som underbetalt modell på illustrasjonsbilder må du jobbe og slite. Men hvordan gjøre jobb til jobb?

TEKST MARIUS SVALENG ANDRESEN HVERDAGEN FOR de som velger å begi seg ut på høyere utdanning er gjerne strev som, men bak skyene er himmelen alltid både blå og full av muligheter – hvis du gjør de rette tingene.For å få deg helskinnet gjennom studiene og samtidig sørge for at du ender opp med karrieresuksess på den andre siden av et diplom, har NATT&DAG tatt en prat med Karrieresenteret i Oslo for å få vite hvordan man skal få mest mulig utbytte av studiene.

Hjelp og råd Norges utdanningsnivå er relativt høyt: Hver fjerde nordmann har utdanning på universitets- og høgskolenivå. Ifølge Gisle Hellsten, leder og pressekontakt for Karrieresenteret ved Universitetet i Oslo, bør man ta grep tidlig i studieløpet.

– Som jeg ser det er bedre desto raskere du fester hendene på rattet selv. Hvis du gjør det tidlig kan du i større grad være med å ta de rette valgene. Ta grep, prøv og gjør feil underveis. Få et engasjement ved siden av studiene – kanskje er det drømmejobben, kanskje finner du ut at du aldri vil jobbe med dette igjen. Man må være bevisst på egen kompetanse og ha en idé om hvilke ferdigheter man har, presiserer han.

Karrieresenteret er tilknyttet universitetet, og står deg bi fra start- til sluttfasen av studiene, og har som mål å lose deg trygt i havn når du er ferdig utdannet.

Det innebærer blant annet hjelp ved beslutninger om valg og omvalg av studier, opptaksspørsmål, bevisstgjøring av kompe22

tanse du har tilegnet deg, råd om hvordan du kan formidle denne kompetansen på CV-en, hjelp til søknader, intervju og lignende, samt å fungere som en motivator gjennom studieløpet. Hellsten mener det er viktig å også prioritere det sosiale for å skaffe kontakter.

– Å skape nettverk er lettere enn man tror. Vær med i studentforening, det kan ha en mangfoldig betydning: Masse venner, masse fester, masse gøy – det er viktig. Bli kjent med andre i foreningen og skap nettverk der. Dessuten er LinkedIn et sted man bør bruke allerede som student – hvem vet hvor studievennene dine jobber om ti år? Nettverk kommer ikke av seg selv, man må oppsøke det, fastslår han.

– Turbulent økonomi Oslo- og Akershus-regionen er blant de fjerde mest sysselsatte i landet, med en svakt økende ledighet. Karrieresenteret jobber hardt for å sørge for at nyutdannede ikke skal havne i ledighetsgruppen.

– Verdensøkonomien har vært turbulent, og vi følger nøye med på hva dette vil ha å si for Norge. For oss som hovedsaklig jobber med nyutdannede er det viktig å se på to ting. Det ene er at det ikke har kommet en endelig prognose som sier noe om dramatisk vekst i ledighet. Det andre er at det er desto mindre mobilitet blant de som er i jobb, altså at bedriftene ansatter færre nyutdannede.

I midten av 2014 var 2,4 prosent av arbeidsstyrken helt arbeidsledige i Akershus.

Tilsvarende ledighet i Oslo lå på 3,7 prosent.

Hellsten forteller at særlig jus-, odontologiog informatikkstudier gir rask jobb.

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Hovedstaden Det skal godt gjøres å ikke finne det studiet man ønsker i Oslo. Byen har landets eldste universitet og et mangfold av studiesteder å velge i, og med over 400 foreninger byr på et sosialt studieliv.

– Det er et rikt og spennende foreningsliv i byen. Samtidig er Oslo unik som kulturby. Med idrett, sport, restauranter og butikker buldrer det av kulturliv i Oslo. Det er samtidig en veldig kompakt by, så selv om man bor et stykke unna tar det ti-tolv minutter å kommer seg til smørøyet.

Hellsten trekker også frem mulighetene Oslo som hovedstad kan by på, med forvaltninger og internasjonale selskaper rett rundt hjørnet.

– Man har en unik mulighet til å jobbe nasjonalt med mulig springbrett til det internasjonale arbeidmarkedet i Oslo, og sjansene er mange i et mangfold av bransjer.

– Ikke gi opp Ifølge Kandidatundersøkelsen fra 2014, Universitetet i Oslos egne, årlige rapport, var 82 prosent sysselsatte omtrent et halvt år etter at de avsluttet utdanningen i 2013. Det er imidlertid ikke alle som er like heldige og får seg relevant jobb etter endt utdanning.

Til disse har Hellsten følgende tips: – Det kan virke banalt, men: Ikke gi opp.

Du er ikke alene i prosessen. Bruk nettverket ditt og si det som det er, hør om de har tips og hold deg aktiv. Karrieresenteret har som jobb å hjelpe studenter i den fasen med å holde motet oppe.

MAT BRUNCH

OSTEKLOKKEN

Gimleveien 22 Det er ikke mange spisesteder som serverer frokost i Oslo det er verdt å skrive om. De fleste som serverer «frokost», nøyer seg med kjedelige bakervarer og fantasiløse baguetter, eller kanskje – hvis du er heldig – overstekte speilegg med brent eller myk bacon til. Men hos Osteklokken på Frogner er situasjonen en annen. De åpner ikke før 09.00 og er dermed ideell for frokostspisere som har en dag som ikke må starte så fryktelig tidlig (les: studenter og selvstendig næringsdrivende a.k.a minst halve Oslo). Den snille mannen bak disken vil anbefale deg en omelett med serranoskinke og trøffelolje, og det vil vi også anbefale deg. Du burde også bestille deg en god flaske belgisk hveteøl til maten. Bon appetit. Osteklokken tilbyr i tillegg til sit-down-frokost utvalgte kolonialvarer i luksusklassen, som gode olivenoljer og et assortert utvalg av høykvalitets oster og skinker.

CAFÉ VESPA

Københavngate 2 Dette lille stedet rett rundt hjørnet fra løkka er huser ikke så alt for mange folk, men stemningen er god som få, og stedet er skikkelig sukkersøtt! Trappa inn, sukkerposene, servitørene og det lille området foran caféen med uteservering. Her har de deilig kaffe, sandwicher og noe varmmat (supper og panini).

I tillegg har de en liten kolonial med italienske luksusvarer som du kan kjøpe med hjem til søndagskvelden. Stas.

GODT BRØD

Godt brød er deilig og sunt og økologisk og what not. Fint det. Men når man først gidder å gå ut for å få seg et skikkelig måltid er det ikke helt nok med et sånt rundstykke.

Vi vil bli servert, tatt vare på og dullet med av en servitør. Vi vil ha påfyll og regning til bordet. Her stiller man seg i kø, prøver å sette sammen en god kombinasjon av pålegg til brødet sitt og betaler.

Dett var dett. Det hele gikk rett og slett litt for fort til at vi rakk å få den koselige formiddagsfølelsen. Eller er det bare vi som er for treige?

VENNER RESTAURANT & BAR

Smalgangen 31 Venner på Grønland er et av få steder i Oslo som serverer en tilnærmet gennuin form for amerikansk frokost/brunsj, noe vi lenge har lett etter. Mange som reklamerer med at de serverer amerikansk forkost/brunsj mangler minst ett sentralt element som er obligatorisk for det ekte amerikanske etegildet. Venners versjon består av eggrøre, bacon, brød og to amerikanske pannekaker, og koster 115 kroner, noe som er en billig penge å spise seg stappmett på i Oslo.

Servicen er spesielt hyggelig og oppmerksom. Maten kommer kjapt på bordet, selv ved to-tiden på en mandag når det er mange gjester, og da synes vi ikke arbeidsuhellene med litt overstekt eggerøre, noe brent bacon og semikalde pannekaker er verdens undergang. Vi kommer tilbake for å gi kokken en ny sjanse.

ÅPENT BAKERI

Inkognito Terrasse 1 Det første som slår meg er at de har fine, store bord her. Man får plass til macen og avisa og kaffe og telefon uten å brette seg ut over naboens plass. Deilige, store vinduer. Fint interiør, er vel det vi prøver å si. Det skal ikke stå på maten heller, her har de egen brunchmeny og egg- og bacon-tallerken. Stive priser, men det er bare å regne med på denne siden av byen. Det virkelige problemet er plassen, for så mange folk på et sted har vi nesten ikke opplevd før. Og latte-mødrene mener alvor. Krigen om å få et bord er nådeløs. Kjemp om du har kreftene til det, ellers anbefales det å rusle.

DELICATESSEN

Søndre gate 8 Tapasrestauranten har vært ufattelig populær siden åpningen for 10 år siden, og fortsetter å holde det gående. Ikke bare om kvelden, men også en rolig formiddag i helgen. Det er nok sandwichene man burde gå for i denne sammenhengen, en full tapasbestilling blir litt vel heftig. Deilig kaffe finnes selvfølgelig, og deilig alkohol for de mer rutinerte.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

23

MAT KAFÉ

CAFÉ MIR

Toftes gate 69 Bortgjemt i en trivelig bakgård ligger Grünerløkkas lufthavn. Alle med noia for fly kan overvinne skrekken i flysetene, som runder den hjemmesnekrede smijernsbaren, og nyte masse obskure band prøve lykken på den lille konsertscenen. Fussball og tegneserier i underetasjen.

CAFÉ BACCHUS

BARE JAZZ

Grensen 8 På Grensen kan du rømme vekk fra shoppinghysteri, masete R’n’B fra Gina Tricot og trafikk, og inn i en lun bakgårdshule fyllt av flytende jazzmusikk og varmetepper, og går du lenger inn kommer du inn i kafeen og platesamlinga. Trangt, ofte befolket og god stemning (se opp for pinlige stillheter når platespilleren hakker).

LAUNDROMAT

Bislettgata 1 Vi har dessverre observert at hustypografen til Laundromat har skaffet seg en cand.mag i WordArt (vi synes også den fonten var veldig fin da vi var 9 år), men bortsett fra det er det jo et heidundranes sted med joviale porsjoner mat og joviale mengder øl, pent plassert ved siden av Store Stå (beklager, alltid morsomt). I løpet av våre mange besøk der kan vi aldri huske å ha sett noen vaske klær, så dette øl + vaskeri-konseptet virker en smule påtatt – la oss kalle en spade for en spade, og en kafé for en kafé.

RODELØKKEN KAFÉ

Wedelsvei 1 Ikke visste vi at vestkantens beste kakepusher hadde alle rettigheter!

Vil du nyte en bedre Gin & Tonic og en vaffel, mens en labradoodle tørrjokker benet ditt, har du nå muligheten. Utsikt fra Bygdøy ut mot Oslo, slik at du kan komme med noen skarpe kommentarer om hvordan hus med stukatur rett og slett er litt finere, gjerne ispedd joviale doser hverdagsrasisme. Ta med noen kartonger Kent, det er en bra isbryter når du skal tilnærme deg de lokale eldre.

OBS! Noe ekslusiv åpningstid.

SUPREME ROASTWORKS

Thorvald Meyersgate 18 Skal du ha din daglige koffein-fix gjort med stil, er Supreme Roastworks, et veldig bra steinkast fra Ringen Kino, stedet å dra.

Men pass på; når du stiger inn døren og kjenner lukten av nybrent og nykvernet Ethiopia Nekisse, samt ferske kanelboller, er det lett at du blir der et par timer. Supreme Roastworks pusher byens kanskje beste hjemmebrente kaffe til fornuftige priser, totalt uten douchebagtakter fra den joviale betjeningen. En uslåelig kombinasjon.

MÅNEFISKEN CAFÉ

Sagveien 23 Sammen med Blå det beste Akerselvas bredder har å by på, med mindre du er ute etter helt andre ting som Akerselvas bredder har å by på (hint: det er ikke fisk). I et gammelt veveri under Beyerbrua ligger Månefisken, kanskje mest kjent som et utleiested som har huset utallige gode klubbkvelder (en ekte 90-tallslegende), men det er også et av Oslos beste sommersteder, med åpen kafé fra mai og utover.

24

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Dronningens Gate 27 Det er noe med Café Bacchus som gjør at det føles som du har oppdaget en skjult perle hver gang du går inn døra, selv om stedet har vært der siden 1990, og det konstant er stappfullt. De har klart kunststykket å få til den berømte landlige rustikke sjarmen, uten å skli over i parodisk shabby chic. Om dagen kan du seile nedover på en elv av sjokoladefudge (kakene er allerede legendariske), om kvelden kan du plukke fra et nydelig vinkart, med godt utvalg av naturvin og økologiske viner, alt til priser som er mer enn ok for å være så og si midt i sentrum. Og om sommeren er bakgården ut mot domkirken så innertier som det er mulig å få til.

TULLINS CAFÉ

GROSCH

Bankplassen 3 En av byens desidert lekreste inneserveringer og en av byens desidert lekreste uteserveringer, på baksiden av Arkitekturmuseet. Legg inn et lite museumsbesøk før du nyter en bedre middag i solveggen, det fortjener du.

Hadde det ikke vært for tidlig stengetid og et personale som er mer selvbevisst enn servicebevisst, hadde vi snakket om en skikkelig osloklassiker, men det blir litt nesten, og det river som kjent ingen av utelivshesten.

Er du en morgenfugl med litt tålmodighet er det likevel verdt et besøk, særlig hvis du er glad i prostituerte, de er i nabolaget.

Tullins gate 2 En gammel traver ved foten av SAS-hotellet. Et yndet sted for studenter og nyinnflyttere og det er nesten alltid tjåket fullt. Maten holder variert kvalitet, dette stedet er best for en øl eller latte på uteserveringen sommerstid.

REDINK Foto: Jimmy Linus

MABOU

Hegdehaugsveien 28 Pene jenter i baren, pene jenter bak baren og pene drinker. Nikki Bitch med halvstore puter, smo-othies og fakler på sommeren – inneeksotisk om vinteren. Best på dagtid om sommeren, da Mabou er som et eksotisk avbrekk fra gatestresset. Vans og Manolo Blahnik lever i harmoni her.

LIEBLING

Øvrefoss 4 Hyggelige mennesker kan make or break en god kaféopplevelse. Aller øverst på Løkka har noen samlet de hyggeligste menneskene som er å oppdrive i Norge og EU, gitt dem internett, en espressomaskin, litt for mye sukker og et lokale hvor de kan utfolde seg fritt. Resultatet er Liebling, kafeen med Norges koseligste facebookkonto og med masse obskurt nips du kan kjøpe med deg fra hyllene (vi anbefaler strikkballen). Sånn rent kafémessig er det heller ikke mye å utsette.

God kaffe, god mat, særlig den fantastiske Harry Klein-menyen: 1 kopp svart kaffe, 1 paracet, 1 glass vann og 4 låter på jukeboxen.

VIS AT DU FØLGER MED

KJERNEKAR

EN KJERNEKAR FØLGER MED LITT EKSTRA GJØR DU? 40 prosent av alle anmeldte voldtekter skjer i forbindelse med fest, i situasjoner hvor begge parter er beruset.

Alle kan miste kontrollen. Unngå at vennene dine gjør eller blir utsatt for noe som vil prege dem i mange år fremover. Følg med.

Vis at du følger med på facebook.no/kjernekar

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

25

RESTAURANT MID-PRICE

LOKK

foto espen hagestrand

Torggata 18b Lokk er noe så sjeldent som en virkelig topp restaurant der man faktisk har råd til å spise noen ganger i måneden. Men restauranten hadde vært i denne guiden selv om maten hadde kostet det dobbelte. For vårt vedkommende var turen på Lokk fjorårets matopptur og desidert største overraskelse. Råvarer av topp kvalitet, spennende og originale kombinasjoner, rause porsjoner. Kan man egentlig ønske seg mer? Spørsmålet er hvordan de greier det. Svaret er – foruten topp fagkompetanse – at de bruker mye tid og kunnskap til å kartlegge hvilke råvarer som er av topp kvalitet til enhver tid.

Dessuten har de, selvfølgelig, en god dose av det forferdelige overbrukte k-ordet: kreativitet.

Resultatet er gourmethusmannskost til husmannspris. Vinner av NATT&DAGs Oslopris 2012.

BRASSERIE BLANCHE

Josefines gate 23 Klassikeren i Bogstadveien, der du ofte kan finne flere av Oslos ledende kokker. Anbefalt av både Bjørn Svensson og Eyvind Hellstrøm.

Leverer alltid klassisk, ujålete fransk brasseriemat til en rimelig penge.

Det er alltid gode råvarer, alltid teknisk bra, alltid godt, men stedet byr heller aldri på de store overraskelsene. Med andre ord; det perfekte stedet å ta svigermor med på middag.

BON LIO

Fredensborgveien 42 Norges beste tapasrestaurant finner du i bunnen av Akersbakken, der st. Hanshaugen møter Alexander Kiellands plass, i et idyllisk lite trehus. Her får du perfekt balanserte drinker til fantastiske småretter og en meny som er like mye nouvelle cousine som det er tapas. Dette er mer en nytolkning ispedd lokale og sesongavhengige råvarer, enn et brudd med den spanske tradisjonen. Og veldig bra. NB: Nyt drinkene du får anbefalt til maten, de er stort sett bedre enn vinen.

FAUNA

Solligata 2 Nykommeren som ble belønnet med Michelinstjerne etter bare ett år.

Arakatataka har fått hard konkurranse om å servere Oslos beste mat per krone etter at stjernelaget til Fauna (bl.a. Oscarsgates Bjørn Svensson) overtok de gamle lokalene til Bollywood på Solli plass. Bemanningen er som på en stjernerestaurant. Det samme er den teknisk avanserte kokkekunsten. Det er tilsynelatende bare antall retter, mengden kaviar, foie gras og alderen på standardvinene det spares på i forhold til de dyreste restaurantene i byen. Ellers i Oslo må du betale det dobbelte for en liknende service og tilnærming til mat. Og 1500 spenn for mat og vin kan de fleste av oss unne oss hvis vi skal skeie ut en gang eller to i året.

ARAKATAKA

Mariboes gate 7 Arakataka har lenge vært den restauranten der man har fått best mat per krone. Stedet er på mange måter selve opphavet til kategorien mid-priced gourmet. Heldigvis lever denne gamle traveren opp til sitt gode navn og rykte. Fortsatt serverer de rett etter rett med samme høye nivå som de har gjort i en årrekke. Fem retter og vinmeny til under 1200 spenn er utrolig bra og enda mer imponerende er når du faktisk smaker maten. Ekstra bonus er at du kan sette sammen din egen femretter fra á la carte-menyen til nesten samme pris, noe vi ikke har sett på noen annen gourmet-restaurant.

26

Studentguide – Vårsemesteret 2015

HITCHHIKER

Maridalsveien 17, Mathallen Hitchhiker er det nyeste stedet til crewet bak suksesser som Smalhans. Menyen er sammensatt av streetfood som er hentet fra fjern og nær, selvfølgelig ispedd en tvist av gourmet. Hitchhiker sverger til lokale råvarer som varierer med sesongen. Alt er laget fra bunnen av og alt er godt. I likhet med Smalhans er det naturvin som gjelder, men vær også oppmerksom på drinkmenyen og spør etter drinker som passer til maten. Du vil bli positivt overrasket! Tips: få med deg partyoppkjøringen med dj på fredager.

SMALHANS

GRILLERIET

Storgata 21 Sammen med St. Lars er Grilleriet en av byens beste grillrestauranter. På Grilleriet har man – som navnet tilsier – kastet ut de vanlige koketoppene med plater og erstattet dem med en lang rekke griller.

Sett deg i grillbaren, noe som ganske enkelt er den lange bardisken som omkranser det åpne kjøkkenet – og følg med på kokkene og matlagningen på kloss hold, som en slags mer attraktiv kontemporær dans. Drikk masse gode viner, og spis grillet kamskjell med jordskokk, mørbrad av okse med foie gras-skum eller langtidsgrillet og trøffelmarinerte oksekjaker, som er så møre at de nesten faller fra hverandre.

Waldemar Thranes gate 10a Det nye hipsterstedet på St. Hanshaugen. Moderne vri på god gammeldags husmannskost står i sentrum på Smalhans. Du kan velg mellom en Smalhansmeny som setter deg tilbake 4–500 spenn, eller en krøsusmeny som ligger på rundt 700 (med vin kommer krøsusen på rundt 1200). Det byr på masse mat, men egentlig er dagens husmann både det beste og billigste alternativet (aldri over 200-lappen).

Relativt god stemning selv om klientellet er utrolig uniformt.

Assosiasjonene går i retning av et fremtidig foreldremøte på Majorstua, Skøyen, Ullevål eller Uranienborg.

TRATTORIA POPOLARE

Trondheimsveien 2 Nederst i Trondheimsveien har det åpnet nok en rimelig italiensk gourmetrestaurant, og Cantina Cortina og Balthasar får konkurranse om å være byens beste italiener. Trattoria eller Popolare, kjælenavnene til Trattoria Popolare, vitner om at stedet allerede er blitt en favoritt hos mange. Sist vi gjestet stedet spiste vi av et rikt utvalg antipasti (småretter eller egentlig mer snackslignende porsjoner med spekemat og varme munnfuller), slik man skal når man spiser italiensk, før en fantastisk hovedrett av lam og nydelig ricottaostekake til dessert.

Helhetsinntrykket var imponerende, og det hjelper også at tre retter og vin ikke vil sette deg tilbake med mer en fem-seks hundrelapper.

TRANEN

Waldemar Thranes gate 70 Pimpa husmannskost er virkelig i vinden om dagen. Det samme er skandinavisk og ikke minst tradisjonell norsk mat laget av økologiske og kortreiste råvarer. De siste par årene har vi sett at de gode restaurantene folk har råd til å besøke noen ganger i året har lagt seg på denne linja; Lompa, St. Lars, Lokk, Smalhans, Østkantfolk og nå også en av Oslos mest spennende tilvekster, Tranen, på Alexander Kiellands Plass.

Gamle ærverdige Tranen hadde virkelig forfalt det siste tiåret og var på vei mot å bli en av Oslos bruneste puber, men nå er det slutt med karaoke på Tranen. Den etter hvert så slitte brune puben ble kjøpt av Åpent Bakeri, som har gjenåpnet et brasseri det lukter fugl av.

Restauranten åpner dørene for frokostgjester allerede klokken sju om morgenen og holder åpent både for lunsj og middag etter at frokosten har blitt servert. Lokalet er pusset opp og restaurert og alt minner om fordums storhet hos det tradisjonsrike etablissementet.

LE BENJAMIN

Søndre gate 6 Fantastisk rustikk fransk husmannskost med en gourmetvri. Gode råvarer, klassiske retter, men ofte med en tvist. Her er det veldig dyktige vinkelnere og fantastisk stemning og service – ikke rart at stedet er populært blant hovedstadens kokker.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

27

RESTAURANT HIGH-END

ORO

Tordenskioldsgate 6a Alex fra Palace grill og Marius fra Mesanin gikk sammen for å løfte Oro de siste par hakkene og har nå bekreftet at det gamle flaggskipet til Terje Næss fortjener en av lederrollene i Restaurant-Oslos toppsjikt.

I tillegg til restauranten huser lokalen til Oro også en av Oslos beste bistroer hvor man kan spise rimelig og bra og drikke enda bedre, for vinkjelleren til Oro er ikke til å kimse av …

BAGATELLE

Bygdøy allé 3 Bagga er tilbake. Oslos lengstlevende stjerne lever fortsatt og tryggere enn på lenge. Ny kjøkkensjef har lagt seg på en ny linje: moderne skandinavisk.

Det er ikke rart ettersom denne mannen også har jobbet på legendariske Noma (i likhet med Esben på Maaemo og Jo på Fauna). Endelig har ærverdige Bagga greid å rive seg løs fra spøkelset pappa Hellstrøm etterlot seg da han forlot restauranten. Bagatelle er for første gang siden gamlefar forlot skuta, på vei mot gamle høyder.

PALACE GRILL

Solligata 2 Kanskje ikke like bra, eller like Palace som det var på sitt beste, men det er fortsatt Oslos eneste rocka highend gourmetrestaurant.

Et sted der noen av de til enhver tids beste og mest talentfulle norske kokker jobber sammen i team uten å ta seg selv eller yrket sitt alt for høytidelig. Kreativ og morsom mat blir til via både uhell og lekelyst. Her får du Bloody Mary-østers, merkelige, men gode shots som hvileretter. Smekke og en colaboks har noen til og med fått inkludert i måltidet. Her skal du dessuten alltid ende drita full.

YLAJALI

St. Olavs plass 2 Ylajali er en av Oslos absolutt beste restauranter. Klassisk gourmet krysset med moderne skandinavisk. Alltid topp kvalitet, alltid kreative, men sikre kvalitetsmenyer i toppklasse. Flotte lokaler i Oslos kanskje mest kontinentale strøk. Ethvert besøk blir en stor suksess. Even Ramsvik har tatt Ylajali opp enda et nivå og i 2014 ble endelig Ylajali belønnet med en Michelinstjerne.

STATHOLDERGAARDEN

Rådhusgate 11 Avslappet eksklusivitet, nydelig mat, fantastisk kompetanse. Bent Stiansen holder fortsatt et urimelig høyt nivå borte i rådhusgata. Sist vi var der var det urtestekte sommerlammet av en annen verden og karamellmoussen så god at vår kompanjong mente han aldri skulle bestille dessert et annet sted igjen. Og han har spist litt, for å si det sånn.

MAAEMO

Schweigaards gate 16 Restauranten med to stjerner.

De siste årene har Maaemo tatt det siste skrittet opp i øverste liga av europeiske restauranter og dermed har det ikke skortet på velfortjente lovord, anmeldelser, priser og utmerkelser på restauranten i Schweigaardsgate.

Matentusiaster blant europeisk jet-set innvilger seg dagsturer fra London med privatjet og helikopter til Oslo utelukkende for å spise på Maaemo og innta litt av (utrolig nok) 20+ magiske serveringer med utgangspunkt i lokale, naturlige og økologiske råvarer. Bestill bord og begynn å spare, for besøket koster fire laken pluss tips, noe det er vel verdt, spør du oss.

28

Studentguide – Vårsemesteret 2015

RESTAURANT PIZZA

LOFTHUS SAMVIRKELAG

Åsengata 42 Det er Åpent Bakeri som eier en av Oslos beste pizzarestauranter.

Bakeren som de siste tjue årene har vært Oslos og sannsynligvis Norges ubestridt beste innen kontinentalt inspirert bakeri.

Når det kommer til pizza, så er det bunnen som er halve hemmeligheten, og her er det få som stiller med et bedre utgangspunkt enn akkurat Åpent Bakeri.

Når lokalene i tillegg er koselige, sausen god og toppingen holder topp nivå er det lite som holder Lofthus tilbake fra pizzatoppen.

VILLA PARADISIO

Olaf Ryes plass 8 Situert på toppen av Olaf Ryes plass er Villa Paradisio både et praktisk og godt alternativ, dersom man går ut ifra beliggenhet og kvalitet på mat. Dersom man derimot har en ulmende barnevogn- og latte-mor-skrekk bør man holde seg LANGT unna.

Paradisio har utrolig god pizza, men også et avskrekkende lekerom for barn. Kiipt opplegg.

HELLS KITCHEN

Møllergata 23 Hells har bra pizza, godt øl og bra folk. Kom gjerne tidlig – stikk når de stenger.

Gode drinker har de også!

I det siste, etter flere «byens beste pizza»-kåringer har det blitt hard kamp om bordene, så for å være helt sikker på plass kan det lønne seg å bestille bord i forkant.

PIZZA DA MIMMO

Behrens gate 2 Pizza da Mimmo minner om en disney-esque versjon av en italiensk restaurant. Familiedrevet, kvalitetsorientert, hyggelig og ujålete.

Stemningen, kokken (far sjøl), servitørene og klientellet virker som de kjenner hverandre og tonen er generelt jovial og familiær.

Lokalbefolkningen på Frogner har heldigvis ikke blitt for snobbete til å verdsette koselig og upretensiøs kvalitet når de først har det i nærheten. Det er derfor lurt å bestille bord, for det er som regel fullt. Pizzaen her er klassisk, autentisk italiensk, og servicen pleier å være upåklagelig. Det går nok ikke an å ikke ha det bra på Pizza da Mimmo. Hvis du ikke er i bedre humør når du drar enn da du kom, vil nok neste kapittel i ditt liv inkludere mye SSRI.

PATIO RESTAURANT

Pilestredet 60 Pizzaen på nyoppstartede Patio Restaurant blir laget av regjerende norgesmester i pizzabaking, og pizzaen deres er også Norges beste ifølge NATT&DAGs matanmelder.

Kokkene på Patio Restaurant viser nysgjerrighet og eksperimenteringsvilje. I tillegg til autentiske italienske klassikere, er de ikke redde for å lage varianter med særnorske råvarer som reinsdyr, tyttebær og røkelaks, men uten å vike fra den tradisjonelle italienske pizzaens ånd.

Knasende sprø, perfekt stekt og akkurat passe salt bunn er kjennetegnet. Servicen er god, prisene anstendige, og bor du i nærheten av Bislett har du flaks, for Patio Restaurant tilbyr også take away. Om sommeren har de en stor og deilig uteservering utenfor inngangen til Bislett bad.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

29

RESTAURANT BURGER

GRILL’S VILLE

Niels Juels gate 29 Den klassiske lille burgerbaren popper opp overalt, trolig etter Illegals store suksess. Nå har Frogner også fått sin egen lille burgerjoint.

Prisene er bra og burgerne det samme. Spesielt bluecheesevarianten er vår favoritt. Husk at du ikke trenger å bestille den største burgeren for å bli mett.

Selv om Grill’s Ville tilsynelatende er en kjempesuksess, er prisene nesten for gode til at vi skjønner hvordan de kan tjene penger.

Særlig Frogner-husleieprisene tatt i betraktning. Men de klarer det!

DØGNVILL

Maridalsveien 13 Det går nesten inflasjon i establissement som langer brugere i denne byen, men ettersom Youngtorgets tre restauranter enten alltid er fulle (Munchies, Illegal Burger), eller bare serverer knusktørre kluter (Burger Bar), er Døgnvill ved Mathallen et over gjennomsnittet decent alternativ om du er av typen som liker å dytte den hellige treenighet ned i nebbet.

THE NIGHTHAWK DINER

Seilduksgata 15 Etter fire timer med Tom Waits på platespilleren på et nach en gang på tampen av 00-tallet bestemte Jan Vardøen seg for at nå var det nok med tapas og småretter. Nå skulle det serveres skikkelig amerikansk dinerkost, på skikkelig amerikansk-Vardøen-vis med skikkelig 50’s interiør og skikkelige damer. Og som så mange andre ganger Jan har bestemt seg for noe, så klarte han nettopp det. Enten du går for burger, frokost, chilli-con-carne eller milkshake, så får du en vinner og blir god og mett til under 200-lappen. Obs: Alltid kø på søndager.

ILLEGAL BURGER

Møllergata 23 Mellom Hells og The Villa har det poppa opp en drøm av en fast foodsjappe; håndplukket kjøtt rulles til burgere og slenges på en importert kullgrill som vekker ganen på måter du ikke visste at en burger kunne gjøre. Legg til ferskt brød, et bredt utvalg grønnsaker, hjemmelagde dressinger, nydelige oster, sopp og alt annet du kan tenke deg smake himmelsk sammen, og du har Illegal. De beste burgerne vi noensinne har smakt. Ferdig snakka. (PS: har også meget gode kylling, fisk og veggisalternativer, samt et killer smoothieutvalg for kleine ettermiddager).

30

Studentguide – Vårsemesteret 2015

MUNCHIES

Torggata 18c Årets ærligste navn og en burger som lever opp til det. Stedets signaturburger er fantastisk god, med deilig smeltet blåskimmelost som drypper utover genseren din og lager en deilig flekk som er omtrent umulig å fjerne. Vel verdt besøket. Munchies er kanskje den beste blant hovedstadens nye burgerjointer. Gode priser og enda bedre burgere. Det eneste som mangler for å virkelig klatre helt til topps er en ordentlig trekull-grill.

BURGER JOINT

Holmensgate 3 Kanskje mest kjent for å ha servert en oppsiktsvekkende foie gras-burger til 300 kroner inntil moralpanikken fikk satt en abrupt stopper for dekadansen, deretter for at de svir inn forkortelsen «BJ» på hvert eneste burgerbrød. Grei burger, jævlig strøk.

BEACH CLUB

Bryggetorget 14 Er åttitallet på vei tilbake? Noen ganger kan det virke sånn, men sjelden det lille av åttitallet som faktisk var moro eller tegnene på reell fremgang. Unntaket er Beach Club, som var et av åttitallets mange positive tilskudd til Oslos matverden. Nå er endelig Beach Club-burgeren tilbake på det gamle toppnivået og gir alle med en åttitallsfetisj en unnskyldning for å dyrke den i nok et tiår.

RESTAURANT ASIATISK

PLAH

Hegdehaugsveien 22 Helt klart byens beste Thairestaurant. Stort sett en raffinert og god dagens meny og med 495 kroner for en åtteretter er det vanskelig å konkurrere for liknende halv-classy thairestauranter. I mange år har Plah holdt nivået oppe, og levert varene.

Ikke akkurat fast-food, men faen heller. Med de fantastiske smakene det kjøkkenet her klarer å trylle fram får det heller være at man nå og da må vente litt mer enn godt er for en sulten jævel.

RICE BOWL

Youngs gate 4 Studentenes thai-favoritt og som regel alltid fullt. Stedet er effektivt, maten av kvalitet og porsjonene generøse. Her skal de deilige, særegne thaiaromaene av koriander, lime og galangal fylle munnen din. Best egnet ved sene lunsjer eller tidlig middagstid, om ikke av andre grunner enn at det senere både er helt fullt, og fordi fraværet av alkohol på menyen gjør at det kan være litt trist hvis du i likhet med oss liker en øl eller et glass vin til maten når du spiser middag. Stedet er tydelig familiedrevet og naturlig nok har familien bestemt at de søte tenåringsjentene skal servere. Rice Bowl er et sted som indirekte gir klart uttrykk for at her er vi effektive, og setter pris på at du følger deres eksempel, men har ellers en utsøkt service.

MITSU SUSHI

Møllergata 42 Møllergata begynner å bli en riktig bra spisegate med en lineup som Hells, Illegal, Revolver, Sosialen og Mitsu. Sistnevnte har et shabby lokale, men MAKAN til topp sushi!

De serverer også Sake og japansk øl: Kirin og Asahi. I tillegg får du mye større biter enn vanlig. Her får du alt fra ål og reke til standardlaks – altså et godt utvalg til gode priser. Kjennere er utvilsomt enige om at Mistu scorer høyest blant billige sushibarer.

LILLE SAIGON

Møllergata 32c + Seilduksgata 16a Legendarisk lite vietnamesisk sted.

Omtalt i NY Times. Så populært at de har velsignet østkanten med en søsterrestaurant på Grünerløkka. Det er ikke hit du kommer for å bli møtt med et smil, men for å få kjempegod, autentisk og billig vietnamesisk mat. Bestill byens beste biffsuppe eller den deilige, lune vietnamesisk versjonen av pastasalat: marinert kylling med masse sesamfrø, nudler, råkostgrønnsaker, agurk og løk, med en vietnamesisk vinegratte til. Lille Saigon er et genuint vietnamesisk sted, med genuint vietnamesisk mat, uten noe crossover eller fusjonering med thaikjøkkenet, som ellers stort sett er reglen snarer enn unntaket på asiatiske restauranter her i byen.

De vet at nordmenn er blitt like glad i thaikjøkkenet som i landets transer og har derfor tilpasset menyene sine deretter, men ikke Lille Saigon – de holder stand. Kudos!

BYGDØY SUSHI

Bygdøy Allé 66 Dette er utrolig nok ikke Oslos dyreste sushisted for gutter med rosa pannebånd og Fredriksendøtrene, men et av Oslos beste rimelige sushi. Bygdøy Sushi ligger heldigvis ikke på Bygdøy, men i Bygdøy allé, så det er tilgjengelig for oss vanlig dødelige, selv når vi ikke bader. De tilbyr høykvalitets fisk, rikt utvalg av biter og rimelige priser. Dessverre har de relativt liten plass å spise på, men selvfølgelig har Bygdøy Sushi take away.

BISLETT SUSHI

Waldemar Thranes gate 2 Lavpris-sushi har på en måte blitt som kebab der det ikke finnes noen betydelig forskjell blant 95 prosent av stedene. Det pågår mye intens debatt innenfor dette smale spekteret, men deltakerne er alltid lat ungdom som heller vil spille tv-spill enn å kaste granater mot militærpolitet. Rå fisk fra vietnamesiske hender står riktignok et stykke fra å bli så homogent som norsk kebab riktig ennå, og ordet på gata gikk at Bislett Sushi hadde hevet innsatsen for spillet. Vi besøkte det nye lokalet i Waldemar Thranes gate. Ren dekor. Ifra menyen leste vi at det kostet fra 80 til 140 kroner for en mettende enmannsmeny.

Nico D fylte opp glassene våre med te og fortalte hva vi burde spise.

Vi fulgte anbefalingene. På den første tallerkenen lå et bredt utvalg av maki og nigiri med laks, kveite og tunfisk.

I tillegg til den obligatoriske tilstedeværelsen av wasabi og ingefær kom det også et følge av skåler med chilimajones og en sweet ’n sourdip. Ganske solid. Krigstromma kom først på bordet med den andre tallerkenen. Der var maki støpt i en tynn rustning av frityrstekt laks, og store sommerruller med nudler og rå fisk. Pokalen går til sistnevnte godbit hvis amorøse innslag av koriander er med på å skille Bislett Sushi fra konkurransen. De skal få bonuspoeng for en løssluppen atmosfære, og med det har de tatt på seg kronen i en allerede sushi-tett bydel. Det er ingen revolusjon, de bare innfrir alle krav.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

31

RESTAURANT INDISK

foto rodney boot

MOTHER INDIA GATE OF INDIA

Bogstadveien 66a Verdens beste stoler? – Mulig. Verdens hyggeligste servitør? – Også mulig. Mye smak, ingen forsøk på pretensiøst contemporary-kitchen fusion-indisk her, nei. Veldig, veldig god korma, strålende tandooriretteer og hyggelig prisnivå. Klassisk søndagsvinner.

Pilestredet 63d Gammel traver det her. Riktignok litt stiv i prisen, men til gjengjeld er kvaliteten også hakket høyere enn på annet rask rundt omkring i byen.

Siden sist har de faktisk forsøkt å fornye seg litt ved å inkludere det sør-indiske kjøkkenet, og lykkes sånn passe med det. Allikevel er det publikumsfavorittene som står sterkest også her – Tikkaen, Kormaen og lammekjøttet er helt klart å foretrekke. Hyggelig stab, mye stamgjester.

Vanskelig å lese pensum?

Få studielitteratur som lydbøker fra NLB. Et gratis tilbud for alle som har problemer med å lese vanlige bøker. Sjekk ut www.nlb.no for mer informasjon!

32

Studentguide – Vårsemesteret 2015

NLB - biblioteket for lyd og punkt tlf: 22 06 88 10 e-post: utlaan@nlb.no

RESTAURANT MEXICANSK

foto veslemøy vråskar

TACO REPUBLICA

Torggata 30 Taco Republica er stedet der fredagstacoen endelig dør. Dette er en ekte meksikansk restaurant som serverer hovedstadens og Norges beste taco. Råvarene er av ypperste merke og tilpasset lokal tilgang og er alltid sesongens beste. Du kan til og med få mat som er nesten like sterk som den du ville fått i LA eller Mexico City. Stedet er en åpenbaring for alle som har vært i USA og har etterlyst en ordentlig meksikansk restaurant her til lands. Nå mangler hovedstaden bar en tacokiosk av topp kvalitet som serverer streetfood-varianten, så har vi det vi trenger av meksikansk gastronomi til å kunne kalle oss en storby.

TIJUANA KJØKKEN OG TIKI BAR

Thorvald Meyers gate 61 Nok et eksempel på at Oslos gastronomiske utvikling definitivt er preget av trender: nå er det taco som gjelder. Men taco som på ingen måte ligner fredagstacoen, nemlig ekte taco, mat som minner mer om den du vil få på en bedre meksikansk restaurant i California eller Texas. Tijuana har ikke like gode tacoer som konkurrenten Taco Republica, men drinkmenyen og bakgården gjør det til det perfekte stedet å starte fredagskvelden. Legg merke til at du kan kjøpe nattmat her i helgen hvor kjøkkenet holder åpent til klokka 03.00. Garantert byens beste nattmat.

Fått jobbtilbud og lurer på hva arbeidskontrakten skal inneholde?

Samfunnsviterne har 24-timers svargaranti for studentmedlemmer.

Samfunnsviterne er Akademiker-foreningen for samfunnsvitere og humanister. Spør oss om arbeidsliv og karriere - vi hjelper deg!

Meld deg inn på

student@samfunnsviterne.no www.samfunnsviterne.no

A SV Vårsemesteret 2015 – Studentguide

RG

I A R A N T33

RESTAURANT VEGETAR

NETTAUKSJON

SELGE/KJØPE BLOMQVIST.NO

KRISHNA’S CUISINE

Colosseum senter (til høyre for kinoen) Etter seksten år med utsikt over majorstuakrysset, måtte Hare Krishnabevegelsen flytte fra vinkelgården. De flyttet ikke langt, men deres nye lokasjon, Colosseum senter, er trolig det dølleste og mest bortgjemte senteret i Oslo. Krishna’s cuisine er derimot en perle, og klart verdt å lete opp. Dagens koster bare 125 kroner og med den får du suppe til forrett, indisk gryterett med ris, salat, dipp, brød og saus. Påfyll inkludert. Maten er langt fra gourmet, men lett å like, vegetarianer eller ei. Dessuten har betjeningen et humør som smitter, og hva er det? – Jo, det er bra.

foto andré clemetsen

HABIBI TAKE AWAY

Storgata 14 – Falafel Kebabsjapper er vi bortskjemte på her i byen og de alle fleste lager også falafel. Valg av kebabjoint avhenger kanskje mer av demografi, geografi og rykter om «fysjam i sausen», enn den rent kulinariske opplevelsen. Vi mener uansett at Habibi take-away setter falafel-standarden. De lager dressingen på stedet og man supporter Palestina ved å spise her. Dersom du føler at Sonnys kebab eller en annen krok på Torshov er bedre, får du heller la oss høre det i kommentarfeltet.

HELL’S KITCHEN

Møllergata 23 – Pizza Er det flere som savner Tivoli pizza som lå der Revolver ligger nå?

Per i dag er Hell’s Kitchen den beste erstatningen i byen. Hell’s er en trivelig rockebule, med diner-preg og et upåklagelig utvalg av vegetarpizza. Aubergine, spinat, feta, hvitløk, chili, pluss pluss. Stort sett er servicen bra, men det hender enkelte av de ansatte sløver.

Skjerpings! Et annet sted som kanskje kan nærme seg Hell’s Kitchen på pizza, er Villa Paradiso på Olav Ryes plass, men det avhenger av om du får bord ute om sommeren.

34

Studentguide – Vårsemesteret 2015

RESTAURANT FYLLEMAT

CAFÉ SARA

Hausmannsgate 29 Cafe Sara har en festlig meny med over sikkert 70 retter. En sånn meny Hellstrøm alltid irriterte seg over da han reddet restauranter på tv. På Cafe Sara kan du spise alt fra pizza, til lammespyd, til salater, til mexicansk, til tyrkisk, til grilla kylling med pommes frittes eller burger. Med minst ti forskjellige variasjoner av hver nevnte kategori. Er du sliten av Oslos småpretensiøse byliv og trenger en folkelig oase på vei hjem i nattemørket, er det få steder som funker bedre enn dette. Matserveringen varer til halv tre.

Norges største formidler av hybler og bofellesskap.

Helt gratis!

TORGGATA

I virkeligheten er det vel de færreste av oss som kommer til å bytte ut babb med biff på vei hjem fra byen. Vi ser den. Og for de mer alminnelige fyllesultdøyvingene er fortsatt Torggata tingen. Annenhver dør leder deg inn i en kebabsjappe, men her spiser man da også på eget ansvar. Utallige inspeksjoner fra mattilsynet har avslørt at i denne gata mangler det ikke på umerket kjøtt, dårlig håndhygiene og ulovlige kjøttfabrikker i kjellerne. Æsj. Det blir opp til deg å velge hva som veier tyngst. Helsebingo og faren for en usannsynlig kiip morgendag, eller 20 minutters fettfylt glede?

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

35

RESTAURANT PERLER

Ginungagap Foto: Superamas

ER DU UNDER 25 ÅR?

PØLSEBUA

Waldemar Thranes gate Har i alle år laget pølsene sine selv. Lang kø av taxisjåfører, men til gjengjeld har aldri to i lompe smakt så grusomt godt.

REVOLVER KJØKKEN

Møllergata 32 Revolver er, utover å være et av hovedstadens mest populære utesteder, også forbausende nok det eneste ok stedet for tex-mex.

Hvis du har vært i USA er du godt kjent med fenomenet, og er all din erfaring med tex-mex den triste tacoen fra Santa Maria vil du bli gledelig overrasket. Her får du alt fra tortillas til biff med chimmichurri til ceviche og andre latinamerikanske favoritter. Det er vanskelig å forklare forskjellen på god tex-mex og Santa Maria, men det blir omtrent som å sammenligne pizzaen til Cin Cin med Grandiosa. Det er ikke samme maten. Det ene er fantastisk, det andre er fôr eller vomfyll. På Revolver får du nå definitivt god tex-mex. Ekstra bonus er den gode ølen de har i baren, som passer ypperlig til maten.

Da får du alle vårens spennende forestillinger for kr 100,-

KAMPEN BISTRO

Bøgata 21 Hele Oslos koselige bydelsrestaurant og vannhull er tilbake.

Etter en brannkatastrofe som medførte at Kampen bistro holdt stengt i over et halvt år er endelig denne osloinstitusjonen tilbake. Alltid kvalitetsmat til en billig penge, rustikt preg og en ekte gourmetbistro midt i en av hovedstadens mest særpregete bydeler. En restaurant som ikke bare er et bydelssted, men midtpunktet i bydelens kulturelle liv med konserter, diktopplesninger og mye annen lokal moro som er med på å gi restauranten dens særpreg.

Billetter kjøpes på teatergarasjen.ticketco.no @bitteatergarasjen @teatergarasjen @bitteatergarasjen #teatergarasjen bit-teatergarasjen.no

FISKERIET

Youngstorget 2b Ah, det perfekte måltidet for en sen start på dagen (derpå) er Fiskeriets egen fish ’n chips. Sannsynligvis den beste i Norge, og selvfølgelig laget av fersk fisk (kolje eller torsk), med hjemmelaget remulade og ekte malteddik. Ellers byr byens beste fiskedisk på god lunsj med topp råvarer, masse gode småretter, og alt er sunt og godt. Merk deg at take-awayen er skrekkelig lavt priset. Vi abefaler å bestille Estrellaølet (utviklet av tidligere El Bulli-innehaver Ferran Adrian) til maten.

GALLERI SMIA Billetter kjøpes før forestilling og på teatergarasjen.ticketco.no eller via TicketCo sin app / Rabatt for Bergens Tidendes abonnenter og studenter.

Mer informasjon: info@bit-teatergarasjen.no og 55 23 22 35 / Følg oss på: @bitteatergarasjen @teatergarasjen @bitteatergarasjen 36 Studentguide – Vårsemesteret 2015

BTkortet

Opplandsgata 19 Oslos hyggeligste gourmetrestaurant. Med et kjøkken utelukkende bestående av kvinnelige kokker er Smia et kjærkommet avbrekk fra den ellers så testosteronfylte restaurantverdenen. Et perfekt sted å nyte en romantisk middag i ditto omgivelser.

FRITID SEX I DET FRI

SÆDFUCK-TAGGEN PÅ BØLER

Hvem sa at grafitti ikke er konstruktiv? La deg beruse av ordet som ikke er et ord på noe som helst språk, og bli inspirert til den den beste av ordløse affærer.

KJÆRLIGHETSKARUSELLEN

Fredet funkisurinal fra 1937 i hjørnet av Stensparken. Sug deg inn i homohistoriebøkene.

MY FRIEND CLUB

Homosauna med internasjonalt klientell. Møt Fritz fra Dortmund på businesstrip.

VILTERT PÅ FISK

Stort handikaptoalett på Fisk & Vilt. Stort nok til en liten orgie.

BLÅSEN

En liten sti bak Stensparken tar deg opp til utsiktspunktet Blåsen. Catch phrase: «Skal det være et blås på Blåsen?»

BARNEHAGER

For all del ingen pedoppfordring! Men barnehagene rundt omkring i hovedstadens parker er fine spots for nattehygge.

Norges største formidler av hybler og bofellesskap.

Helt gratis!

FROGNERPARKEN

Cruiserskog bak «Lykkehjulet». Nylig ble det dessverre, tett på skogen, åpnet en offentlig frisbee-golfbane – kanskje ikke like sexy?

TINKER’N

Framneshaven som den egentlig heter, er en liten avsideliggende park på Skillebekk. Praktisk: motorveien døyver høylytt stønning.

UTSIKTEN VED EKEBERG

Utsikt er jo en av hovedårsakene til heller å ha sex i det fri. Rund av eskapadene med deilig solbærterte på Ekeberg restaurant.

RUNKESTIEN PÅ EKEBERG

Christian Ringnes skjenket Oslo en kvinnepark, og med det skjenket han også friluftsentusiaster en gylden mulighet til opphisses av både vakker natur og mer eller mindre vovede skulpturer.

HOMOLULU

Bak i skogen litt nord for Paradisbukta på Bygdøy. Pass opp for bøllete heterogutter på vei hjem fra Pantern.

VÅR FRELSERS GRAVLUND

Ibsen, Munch og Bjørnson sover søtt mens du og den utvalgte sipper vin og nipples bak det gamle kapellet.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

37

All Over Press/Corbis

Ble du utsatt for seksuelle overgep som barn av en du hadde tillit til?

Du er ikke alene!

Ring oss eller besøk oss!

Telefon 23 31 46 50, epost: post@smioslo.no.

Besøksadresse: Akersgt. 1. TILBUDET ER GRATIS!

www.sentermotincest.no SMI N&D halvside.indd 1

22.01.15 13.19

KULTUR SCENE

DRAMATIKKENS HUS

Tøyenbekken 34 Dramatikkens Hus er i all hovedsak et utviklings- og kompetansesenter for scenekunst. Institusjonen tar sikte på å være et møtested for tekstprodusenter og de øvrige teateraktørene, å være et rom for utprøvning og utforskning av forholdene mellom teksten og teatrets øvrige elementer. Dramatikkens hus tar både imot tekster/ prosjekter fra dramatikere/produksjonsgrupper, og initierer egne prosjekter. Dessuten er Dramatikkens hus en scene for gjestespill og andre former for presentasjoner og egenproduksjoner hvor ny scenetekst står sentralt.

foto martin skulstad

DEN NORSKE OPERA & BALLETT

Kirsten Flagstads Plass 1 Den norske opera og ballett er den eneste profesjonelle institusjonen for produksjon og formidling av opera og ballett i Norge. Men Oslos kulturelle storstue huser også konserter og diverse gjestespill. I følge Den norske opera og balletts tipsspalte «Hjelp, jeg skal i operaen?!» er det ikke teit å gå alene i operaen, du trenger ikke komme forberedt, dresscode er alt fra høye hæler til dongeri og du må ikke bli overrasket om noen løper ut av salen etter endt forestilling (de skal visst bare rekke toget). Husk bare å ikke gni rumpa di i ansiktet på andre publikummere når du passerer langs seteradene. Og ikke spis potetgull.

foto gisle bjørnebye

NATIONALTHEATRET

Johanne Dybwads plass 1 Nationaltheatret ble opprettet som en del av nasjonsbyggingen i 1899.

Bak opprettelsen lå et mål om å gi den norske dramatikken og scenekunsten et hjem. En målsetning Nationaltheatret fremdeles vedholder, i tillegg til å presentere internasjonal dramatikk og scenekunst. Teatret har et uttalt mål om å være både et tradisjonsrikt og grensesprengende teater og kjennetegnes av balansen mellom oppsetninger av klassikere og samtidsdramatikk. Nåværende teatersjef Hanne Tømta introduserte høsten 2010 programmet ICON – International Contemporary Stage Program, hvor Nationaltheatret tar sikte på å introdusere moderne teaterfornyere, toneangivende kompanier og regissører, samt være medprodusent for internasjonale forestillinger.

foto torbjørn tandberg

DANSENS HUS

Møllerveien 2 Dansens Hus er Norges eneste rene dansescene. Dansens Hus er i likhet med Black Box Teater en programmerende institusjon, og huser gjestespill fra fra inn- og utland. Huset er et sentralt møtested for ulike aktører innen norsk dansemiljø og tar sikte på å være et åpent og inkluderende sted for flere generasjoner og kulturer. Programmet spenner fra babyforestillinger til store internasjonale gjestespill, nye og etablerte norske koreografer, workshops, fagseminarer, hip-hop og breakdancekurs for ungdom og tangokurs for voksne.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

39

KULTUR SCENE LOUISE BOURGEOIS • TONY OURSLER MARINA ABRAMOVIĆ • JAMES TURRELL DAN GRAHAM • JENNY HOLZER GEORGE CUTTS • SALVADOR DALI TONY CRAGG • SARAH SZE ANN–SOFI SIDÉN • PER INGE BJØRLO PIERRE AUGUST RENOIR • SEAN HENRY AASE TEXMON RYGH • AUGUST RODIN MED FLERE

EP_annonse_Natt&Dag_TRYKK.indd 1

8/18/14 1:01 PM

SPIS, DRIKK OG LE PÅ LATTER!

SPIS

DRIKK

LE

BLACK BOX TEATER

Marstrandgata 8 Black Box Teater er et programmerende teater og en av Norges viktigste scener for samtidsorientert scenekunst. Teatret presenterer og co-produserer frittstående kunstnere og kompanier, på tvers av sjangre. Programmet inneholder både veletablerte, og helt unge kunstnere og kompanier. Black Box balanserer mellom å presentere internasjonal scenekunst for det norske publikummet, samt være en arena for norsk scenekunst av den litt mer eksperimentelle typen.

Black Box står også for kunstarrangementet ++ . Arrangementet er en ekstensjon av det yrende scenekunstmiljøet teatret allerede rommer og et møtested hvor publikum og kunstnere kan la seg inspirere av hverandre. Vinnere av NATT&DAG-prisen Årets Navn 2011.

DET NORSKE TEATRET Knall i padden! - VG

Frekk som f...! - BA

Spilles nå og frem til 21. mars

En publikumsvinner! - BTNRK Nitimen

Dagbladet

Aftenposten

Spilles nå og frem til 28. februar Feelgood presenterer

Bård Tufte Johansen diktator weekly

radio norge

snakker om følelser, flom og bark fra Plantasjen

DAGBLADET

Ekstraforestillinger i februar og mars!

DRAMMENS TIDENDE

VG

AFTENPOSTEN

VARDEN

Spilles fra 9. april til 9. mai

40 – Vårsemesteret 2015 VelkommenStudentguide til middag og show. Fra kr.

525,-

Billetter: 23 11 88 00 / 815 33 133 - www.latter.no / www.billettservice.no

Kristian IVs gate 8 Ved åpningen av Det Norske teatret i 1913 skal riksmålsungdommer og bokmålstilhengere ha havnet i et blodig slagsmål. I dag later ting til å ha roet seg, men Det norske teatret er fremdeles teateroslos nynorske alibi: Alt spilles på nynorsk og norske dialekter.

På Hovudscenen kan man ofte finne spektakulære forestillinger med ellevill scenografi og sprø kostymer, mens den som er på utkikk etter de litt tyngre forestillingene kan finne det de leter etter på Scene 2 og Scene 3. Noe for både barn og voksne her, altså.

DET ANDRE TEATRET

Ivan Bjørndals gate 9 Ideen bak Oslos ferskeste teater er enkel: teatersjef Nils Petter Mørland og de øvrige grunnleggerne ville lage teateret de selv ville gå på. Et teater som snarere enn å vise gammel dramatikk i en ny drakt viser ferske forestillinger skrevet og produsert av dem som fremfører det. Hovedfokuset til Det andre teatret ligger på improteatret, men det er rom for både internasjonale gjestespill og ymse annet de matte finne på å putte på sitt repertoar. For Det Andre teatret er et lite teater med et stort hjerte, der teater skal være gøy og dialogen med publikum skal være i fokus.

MÅ-SE TEATER VÅREN 2015 PÅ

VG

NATTEN ER DAGENS MOR Av Lars Norén

Familieportrett uten filter. «Stort bedre helvete enn dette får du neppe.» VG.

SKYLIGHT

REVISOREN Av Nikolaj Gogol

ighet Er revisjon, korrupsjon, bedrageri og gråd s turen ttera ensli verd av En itivt!

Defin morsomt?

UAR. FEBR ypperste komedier! PREMIERE 7

VI TYGGER PÅ TIDENS KNOKLER

Av David Hare

En fengslende kjærlighetshistorie. Hva skjer med kjærligheten når ideologi og karriere står imot hverandre? En internasjonal teatersuksess!

PREMIERE 19 MARS.

Av Jonas Corell Petersen i samarbeid med ensemblet.

«Jeg vet ikke om jeg noen gang før har ledd så mye, så intenst eller så overrumplet på teater.»

Dagbladet «Intelligent, dyktig og vanvittig morsomt» Aftenposten.

DAGBLADET

VG

EN FÅR VÆRA SOM EN ER –EN OLE IVARS MUSIKAL

Av Hilde Brinchmann, Kjetil Indregard og Torshovgruppa

Fenomenet Ole Ivars tolket på høyt kunstnerisk nivå! Henriette Lien fikk komiprisen 2014 for sin rolletolkning. Alle forestillinger utsolgt på Torshov teatret! NYPREMIERE PÅ NATIONALTHEATRETS HOVEDSCENE 17 FEBRUAR.

VERDILØSE MENN

Nielsen Av Christopher

VG. forestilling» ielsen «Tiårets beste t på Jokim «Jokkes» N er as N b A 16 JU I. En musikal r. SPILLES FR te ks te og k musik

GODE STUDENTRABATTER!

ER DU MELLOM 15 OG 25 ÅR, BLI MEDLEM AV UNGE NATIONAL OG FÅ TEATERBILLETTER TIL KUN KR. 110,-

Billetter: 815 00 811 / www.nationaltheatret.no

KULTUR KUNST

VI VII

hos oss utvikler du din kreativitet Søk Asker Kunstfagskole – en 2-årig kunstfagutdanning med spennende kurs og workshops i kunst, arkitektur, foto, design, illustrasjon, animasjon og andre kreative fag.

Oslo Gate 20 Galleriet (uttales «Sixes and Sevens») oppsto i 2012, i en anonym kjeller på Grønland. Siden den tid har det flyttet til et lyst og fint lokale på bakkeplan i Gamlebyen. VI VII drives av Esperanza Rosales, en kunstner, skribent og kurator fra New York. Ulikt mange av byens mindre gallerier, klarer dette å få kunsten sin vist på de viktige messene i utlandet, noe de fortjener stor honnør for. Litt i samme stil som 1857 booker de internasjonale, unge og lovende kunstnere.

Av de litt mer etablerte norske kunstnere i stallen, kan vi nevne Lars Laumann og Ida Ekblad.

våre hovedfag er: ◊ Tegning ◊ Farge ◊ 3D form ◊ Grafiske teknikker ◊ Kunsthistorie/teori Vi gir den enkelte student individuell oppfølging og veiledning slik at alle har mulighet til å realisere sine mål.

Utdanningen hjelper deg på veien videre til høgskoler eller eget selvstendig kreativt arbeid.

Alle lokalene er tilgjengelig 24 timer i døgnet med egen nøkkel.

Våren 2015 flytter vi til lokaler sentralt i Asker sentrum.

Skolen mottar statsstøtte og er godkjent av NOKUT og Statens Lånekasse.

SøknadSfriSt 15. mai 2015 For mer informasjon om søknad og opptak, besøk skolens nettside www.askerkunstfagskole.no eller kontakt oss på post@asker-kunstskole.no, eventuelt telefon 66 790 63 04

42

Studentguide – Vårsemesteret 2015

TIDENS KRAV

Skippergata 19 Vi liker Tidens. Det har vært mye sene åpningsfester og en bra miks av litt off utstillinger og folk (på den gode måten). Galleriets plassering i Oslos nye hedersgate, Skippergata, med et hav av funky junkies du må gå slalåm mellom, gjør turen dit i seg selv til en morsom affære, og er sikkert spesielt «interessant» for de av dere med bare kultur- og kunstnervenner. Men, ikke meningen å klage, sigg er digg, det hadde kanskje vært en idé å fikse hakket bedre ventilasjon til neste åpning? Klær og lunger ender opp så innrøyket bare klær og lunger kunne før røykeloven.

PEDER LUND

Tjuvholmen allè 27 Galleriet befinner seg vest for elven i den nå så smått polariserte galleriverdene i byen. Ikke det at det er noe galt med det altså, alltid morsomt med litt motsetninger og småhat grupper imellom. Av galleriene som ligger der ute på holmen føler vi at Peder Lund trekker det lengste strået. Etter å ha vært artdealer internasjonalt, vendte Lund snuten hjemover, dro med seg en haug av kontakter og startet sitt eget galleri.

Høydepunktet så langt har vært Paul McCarthy sin White Snow utstilling.

foto christian belgaux

1857

Tøyenbekken 12 Selv om dette kunstnerdrevende galleriet bare er åpent i tidsrommet tidlig vår og sen høst grunnet dets spesielle lokalisering i et gammelt og høyt trelastlager uten innlagt varme, vil vi likevel anbefale 1857 nettopp, på det varmeste. Selv om de befinner seg i en privilegert situasjon ved å motta 1,5 millioner i statstøtte (!), blir det urettferdig å ta fra dem kreden de nøysommelig har opparbeidet seg. Forvent internasjonale bookinger av unge og lovende kunstnere. En av fjorårets bedre utstillinger var på 1857, med amerikanske Darren Bader.

foto uks

UKS

Kristian Augusts gate 15, Tullinløkka Unge Kunstneres Samfund har gjennom 90 år fungert som en selvorganisert interesseorganisasjon for unge kunstnere og jobbet for deres økonomiske og sosiale rettigheter. Flertallige utstillinger holdes gjennom året og ofte er det mange godbiter. Fram mot våren 2015 er de å finne i midlertidige lokaler på Tullinløkka. UKS var nominert til Osloprisen Årets Navn i 2013!

foto magne risnes foto christian belgaux

STANDARD (OSLO)

Waldemar Thranes Gate 86c Hvis du som student kjenner en lyst til å gå litt dypere ned i teoretisk samtidskunst er Standard dèt galleriet i Oslo du burde følge nøye med på. Det har siden starten i 2005 vært med på å sette en slags agenda på samtidskunstfeltet i Norge. Standard har også, i motsetning til de fleste andre gallerier i byen, et navn utenfor landegrensen til pottitlandet vårt. Foruten om å ha kjente norske navn som Matias Faldbakken og Gardar Eide Einarsson i stallen, byr de også på store internasjonale profiler som Tauba Auerbach, Alex Hubbard, Josh Smith og Oscar Tuazon.

PINK CUBE

Grønland 12 Inn en bakgård, gjennom en dør, opp en trapp og forbi en lang gang, så finner du Pink Cube. Et visningsrom som ikke er hvitt, men rosa (malingen er visstnok blandet ut med kroppsvæsker), og åsted for stadige kunstner-faceoffs. Stedet er drevet av den unge kunstnerinnen Anja Carr. Her får ferske kunstnere, så vel som mer etablerte, som blant andre Unni Askeland og Tommy Olsson, kaste seg ut i dueller i et ikke-nøytralt gallerirom. Et orginalt tilskudd til den stadig ekspanderende skogen av kunstnerdrevne gallerier på Oslo øst.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

43

KULTUR KINO

CINEMATEKET

JORDEN RUNDT FR A 10.9 50,FRIVILLIG ARBEID

BACKPACKING RUNDREISER OPPLEVELSESTURER

Dronningens gate 16 Ærverdige Cinemateket i Filmens hus er gjerne et av flere steder «de der hjemme» bruker når de skal mobbe en Oslo-innflytter som med sine «fine vaner» og «kunstneriske venner» nipper til «et glass foie gras» mens de «diskuterer Knausgårdsen og leser Mørgenbladet på Cinemateket». Som om ikke Treffsnes Kino- og Landhandleri er godt nok! Cinemateket, som er en kino knyttet til et filmarkiv, viser rundt 500 filmer i året – gamle og nye klassikere iblandet kultfilmer og skjulte skatter – som oftest presentert i en kontekst. Kinoen huser også flere filmfestivaler gjennom året, og inviterer jevnlig til foredrag eller stjernemøter med folk som David Lynch og Yoko Ono i salene Tancred og Lillebil. Glem Treffsnes.

GIMLE

Bygdøy Allé 39 På Oslos elitekino kan man kikke seg rundt og anta at de fleste er Woody Allen-fans.

Gimle har et innbydende og nostalgisk inngangsparti, en lun og intim sal, god lyd, kinogjengere som veit å oppføre seg og direktesendt opera fra The Met i New York, om det skulle være din cup of tea. Der Saga har babykino, har Gimle seniorkino.

Uoffisielt kåret til «den perfekte datekinoen» av Sigrid Bonde Tusvik. Vinservering og ufattelig behagelige seter.

RINGEN

Verdens største reisebyrå for ungdom og studenter

23 31 61 00 44

WWW.STATRAVEL.NO

Studentguide – Vårsemesteret 2015

COLOSSEUM

Fridtjof Nansens vei 6 Det er hit du løper når den nye Batman-filmen kommer, når Michael Bay får Shia Laboeuf til å løpe fra store leker eller når en forfrossen gammel villmann går løs på uskyldige i det norske fjellet. Fantastisk lyd er en selvfølge i verdens største THXspesifiserte sal, kiosken har et ålreit utvalg som unnskylder det faktum at du må albue deg frem og ved inngangen har de plassert en hyggelig kafé for deg som av en eller annen grunn er tidlig ute til kino.

Sannergata 6d Ringen har kanskje ikke sånn fin kuppel som Colosseum, men i det minste kan Løkkas mørkeromsperle flotte seg med tittelen «Nordens første nybygde heldigitale kino». Ved åpningen i 2008 uttalte filmanmelder Per Haddal at bildet på Ringen er bedre enn både i Cannes og i Berlin. Salene har god akustikk, dyp bass og, kanskje viktigst: svær plass til beina, som medfører at du slipper å reise deg for enhver idiot uten tidsbegrep. Kiosken er romslig, de ansatte er trivelige og kinogjengerne oppfører seg stort sett pent.

ca 92 kcal pr porsj

10

MINUTTER

helt om natten - helt om dagen

Frukt og grønnsaker inneholder vitaminer, mineraler og fiber som kroppen trenger for å yte og nyte. Spis og hold deg frisk, glad og smart.

Flere sunne oppskrifter finner du på kiwi.no og i KIWIs app.

KIWIS FRUKT- OG GRØNTGARANTI Pengene tilbake og ny vare gratis om du ikke er fornøyd.

SHOPPING MID-RANGE

FREUDIAN KICKS

Prinsensgate 10b Siden oppstarten har Freudian Kicks rukket å bli galleri, klesbutikk, agentur, et eget merke og minglested for kreative Oslo-borgere.

Under det litt uklare mottoet «The structures of Consciousness» selger Freudian Kicks-guttene merker som Carven, Uniforms For The Dedicated, Opening Ceremony og Surface to Air. Er du blakk er Freudian Kicks uansett verdt turen, enten for en gratisutgave av Vice eller en titt på de stadig utskiftende kunstinstallasjonene.

ZARA

Bogstadveien 12 / Karl Johans gate 25 For å si som Leandra Medine – vi vil ikke støtte opp under designkopier, men Zara gjør det så lett! Spanske ZARA gjør design-«inspirerte» varer tilsvarende de andre butikkjedene, men i bedre stoffer – og til høyere priser. Har styrt unna barnearbeidskandaler, men viste seg sannelig at samtlige oppussingsarbeidere i Bogstadveien – som holder stengt til oktober – var illegale polakker som jobbet for 65,– timen. Jaja. Smart å ta turen innom salget, for plutselig finner du en silkeskjorte på 70 prosent.

ANTI STORE

Kristian Augusts gate 13 Anti Denim, tidligere kjent som «Anti Sweden», hater svensker – så mye at hvis du leverer inn et par svenske bukser brennes de foran deg og du får 200,– i rabatt – og elsker satan så mye at de viste kolleksjonen sin i fjellgropen Helvete, Oppland. Så sier i hvert fall sagaen. Anti Denim er generelt glad i litt drama, og er et slags norsk black metal-band, i jeansform. Som ellers selger mye bra denim til rundt tusenlappen.

HUNTING LODGE

Markveien 58 Til tross for at galleriet/butikken Hunting Lodge byttet ut kebabnaboene i Torggata til fordel for kommersielle Markveien i 2012 har de beholdt kredibiliteten. Den intellektuelle skaterens favorittbutikk selger alt fra limited edition Vans til designmatbokser – med andre ord, alt en street-kid med respekt for egen, visuell framtoning trenger!

UTRO

Grensen 19 Litt usikkert om Utro, som forøvrig ligger i samme bygg som Stress, kan klassifieres som «streetwear», men ettersom Facebook-siden deres kan opplyse om at Tommy Lee (du vet, han crazy eksen til Pamela Anderson) ga dem prisen for «Less bored customers» i 2011 inkluderes de her. Selger herreklær fra Levi’s, Diesel, Fred Perry, Hummel m.m.

ACNE STUDIOS

Øvre Slottsgate 11/Underhaugsveien 28/Grønnegata 1/Markveien 60 Skandinavias moteyndling har totalt fire utsalg i Oslo, og hele byen har trykket den pudderfargede logoen til sitt bryst. Nytt i 2013 var Acne Archives i Markveien 60, som selger sesonggamle Acne- varer til reduserte priser. Vil du ha siste kolleksjon er Acne-huset i Underhaugsveien (inngang via Bogstadveien) best, mens den lille butikken i Grønnegata (nederst i Hegdehaugsveien) ofte har de ellers utsolgte varene inne.

MAGMALOU

Skovveien 8 MagMaLou er stylist Marthe Kveli Valebergs hjertebarn, og holder til nederst i Skovveien. Den selverklærte «jentebutikken» er frisørsalong og klesbutikk i ett, og selger merker som Ganni, Cala & Jade og Mardou&Dean – i tillegg til vintage og secondhand.

46

Studentguide – Vårsemesteret 2015

COS

Hegdehaugsveien 29 H&M-konsernets minimalistiske fashionalibi selger klær med rene linjer som du fint kan lyve på en Jil Sander-merkelapp. Egen dame-, herre- og barneavdeling med en «eksklusiv» touch, tross relativt lave priser.

SHOPPING HIGH-END

GARBO

Bogstadveien 5a Kan lett forveksles med Kamikaze, der den ligger 100 meter lenger opp og har en tilsvarende profil. Garbo selger stort sett italiensk og fransk design, fra Valentino, Dolce&Gabbana, Ermanno Scervino og Chloé. Stereotypkunden er forretningskvinner i 40-årene, men det betyr at de rå showpiecene fra Dolce&Gabbana (f.eks forrige sesongs nonneprint) alltid kommer på 60 prosent salg, til tross for at alle andre selger de ut på to dager.

KAMIKAZE DONNA

Hegdehaugsveien 27 Kamikaze er en osloinstitusjon som har klart seg gjennom to finanskriser, et halvår med renovering, x antall ran og x antall dagsrusa rikmannsfruer. Da Kamikaze startet opp nøt de en internasjonal kredibilitet, med merker som Comme des Garcons og Issey Miyake.

Siden den gang har Prada, Gucci og Christian Louboutin tatt overhånd, men Kamikaze selger fortsatt mye interessant, fra blant annet Givenchy, Azzedine Alaia og Erdem. Dyreste av Oslos dyre, men alt det beste går alltid ned til 60 prosent ved salgsslutt.

YME UNIVERSE

Karl Johans gate 39 (Paleet) YME er Paleets nye storsatsning, etter inspirasjon fra konseptbutikker som Colette i Paris og Dover Street Market i London. Over 60 merker fyller det Snøhetta-tegnede lokale, deriblant Haider Ackermann, Comme des Garcons og Rick Owens. Butikken har også en rekke streetwearmerker, en egen magasin- og bokbutikk og et solid utvalg parfyme.

NR. 9

Riddervolds gate 9 Foruten å skrive i NATT&DAG og ymse stylingjobber driver Jostein Wålengen klesbutikken NR. 9.

Gjemt bak en forhage rommer kjellerlokalet tre avdelinger: hud- og parfyme, en vintageavdeling med designerklær fra merker som Balenciaga, Lanvin og Margiela – og en avdeling med nye klær fra blant annet Epilogue, Silent Damir Doma, Carin Wester og Rodebjer.

MS ICON

Niels Juels gate 50 Denne luksusbutikken har kanskje ikke rukket å bli ikonisk, men med et sortiment som spenner fra Célines vesker til The Rows minimalisme, via Peter Pilottos printkjoler, er mye lagt til rette for suksess. Selger en bred blanding av ulike merker, parfyme og motebøker.

HØYER LUXURY

Karl Johans gate 23 Norges eneste high-end varehus, som selger klær, sko og vesker fra ca. alle luksusmerkene – Stella McCartney, Givenchy, Lanvin, Jimmy Choo … utvalget er godt, men personlig service og konsepter er mangelvare.

Dra hit når du har et mål for øyet, blir du for lenge er moteepilepsi et faktum.

STUDIO SCARPA

Kirkeveien 47 Studio Scarpa er lett å glemme der den ligger gjemt i Kirkeveien, blant sykkelbutikken og Lofotstua, men det minimalistiske lokalet huser merker som Yohji Yama-moto, Dries van Noten, Jil Sander og Alexander McQueen. Hyggelig og avslappet betjening som lar deg se i fred, en sjeldenhet i byens mer eksklusive butikker.

KRINGKASTINGSORKESTRET I UTVALG VÅREN 2015 Aulaen torsdag 5. februar kl. 19.30 TORSDAGSLIVE SJEFDIRIGENT OG MESTERCELLIST MED SØRAMERIKANSKE OG ØSTEUROPEISKE MESTERVERK MIGUEL HARTH-BEDOYA,DIRIGENT ANDREAS BRANTELID, CELLO PROGRAMLEDERE: PER SUNDNES & JAN FR. HEYERDAHL Diego Luzuriaga: Responsorio Santos Cifuentes: Scherzo sobre aires tropicales Alejandro Tobar: Kalamary Peter Tsjaikovskij: Rokokko-variasjoner Zoltán Kodály: Konsert for orkester NRK Store studio onsdag 11. februar kl. 19.30 KLASSISK NÆRKONTAKT - VANN! ”I feel water is like tears, tears of nature…” Tan Dun ANDREAS HANSON, DIRIGENT - PINQUINS SLAGVERKTRIO Bedrich Smetana: Moldau Geirr Tveitt: Nykken Benjamin Britten: Four Sea Interludes: Dawn & Storm Tan Dun: Water Concerto Aulaen torsdag 26. februar kl. 19.30 TORSDAGSLIVE NIELSEN, SIBELIUS OG VERDENS BESTE FLØYTIST DANIEL BLENDULF,DIRIGENT - DENIS BOURIAKOV, fløyte PROGRAMLEDERE: PER SUNDNES & JAN FR. HEYERDAHL Carl Nielsen: Fløytekonsert Jean Sibelius: Lemminkainen-suite & Finlandia Bærum kulturhus torsdag 16. april kl. 19.30 TORSDAGSLIVE MUSIKK FRA STANLEY KUBRICKS FILMER INGAR BERGBY, DIRIGENT Fra 2001 A Space Odyssey, Barry Lyndon, A Clockwork Orange, The Shining og Eyes Wide Shut mm KORK KAMMER I STORE STUDIO KORK-musikernes egen kammerserie.

For heftig musisering og kammermusikalske overraskelser.

Onsdag 25. mars kl. 19.30 FIOLINIST ANNAR FOLLESØ SCHUBERTS STRYKEKVINTETT I C-DUR Tirsdag 19. mai kl. 19.30 KLARINETTIST BJÖRN NYMAN SCHUBERT, GOLIJOV, LINKOLA

Byens beste studentpriser Konserter i Store studio: kr. 50,Konserter i Aulaen: Kr. 100,-

KORK.NO

NORGES MEST ALLSIDIGE SIDEN 1946 Vårsemesteret 2015 – Studentguide

47

SHOPPING VINTAGE

VELOURIA VINTAGE

Markveien 32a Velouria Vintage har rukket å bli en av Oslos mest populære bruktbutikker, med et hav av håndplukkede plagg fra 50- til 90-tall.

Motebloggere og ymse fashionistaer har trykket den til sitt bryst, og med overkommelig priser deler du kanskje favorittbutikk med resten av Løkka – men å møte noen med samme kjole skal godt gjøres.

MA VINTAGE

Briskebyveien 28 MA Vintage er vintagedelen av MA Vest, som selger designerklær innlevert av lokale Frognerfruer. Mye gammel Prada Sport og Cavalli Junior, men plutselig finner du litt Miu Miu til noen hundrelapper. Verdt en tur. Tar imot varer på kommisjon på mandager.

REPRISE

Schweigaardsgate 52 Reprise er en av de søteste småbutikken Oslo kan by på, hvor innehaver Anette både kjøper og selger second-hand til en fin pris. Med litt ymse åpningstider og mandagsstengt kan det være lurt å ringe (922 87 526) før man tar turen, men er man først innenfor blir man fort sittende lenge. Desto flere ganger du er innom, desto billigere blir klærne – men bare om Anette liker deg.

FLØYEL & KANARI

Fredrik Stangs gate 35 Etter en mannsalder med klessamling og et yrkesspenn fra skuespiller til norsklærer bestemte Jenny Juve seg like gjerne for å åpne bruktbutikken Fløyel & Kanari, hendig plassert vis-a-vis Gimle Kino. Åpningstidene tilpasses Gimles filmvisninger, så er du hypp på litt shopping etter nattkino er dette stedet å dra. Kvalitetsvintage fra merker som Armani, Emanuel Ungaro og Muegler.

Tar også imot varer både i innbytte og kommisjon.

UFF

FRØKEN DIANAS SALONGER

Markveien 56 Frøken Diana var en prostituert rødtopp i Henrik Ibsens Hedda Gabler. Både butikken og karakteren kan betegnes som «billig», men så stopper også likhetene – for der Frøken Diana solgte sex, selger vintagebutikken klær, møbler og tilbehør fra 1800-tallet og opp til 90-tallet. Mye fint til en billig penge med nyheter nesten hver uke.

48

Studentguide – Vårsemesteret 2015

Jernbanetorget I UFFs avdeling på Jernbanetorget er det lett å «uffe» seg gjennom hele 7000 plagg (!), men ikke la deg lure av polyesterlukt og møllspiste polkadotter – det er her man virkelig kan gjøre kupp, kontra den noe – med trykk på noe – mer håndplukkede avdelingen i Storgata. Holder du tunga rett i munn gjennom bolerbuksene venter belønning i form av bikertøsdrakt (til en hundrelapp).

SHOPPING MUSIKK

TIGER

Hammersborggata 18 Indiebutikken som startet som en distro på gutterommet, er i dag en av landets mest respekterte platebutikker. Lite lokale med stort utvalg og oversikt over hardcore/punk, indie, metal, lo-fi, støy og andre undergrunnssjangre. CD-er, LP-er, DVD-er, merchandise, fanziner, bøker. Det er hit alle tilreisende band og artister drar til når de er i byen.

Fuck Vigelandsparken. Tiger står også bak det eksellente plateselskapet Fysisk Format.

FILTER

Skippergata 33 Mens andre platebutikkers «elektronisk musikk»-avdeling begrenser seg til en gammel Ralph Myerz plate og kanskje noe Aphex Twin hvis du er heldig, kan Filter by på et utvalg av house, techno og annet snadder på 12”ere. Det er litt rart at vi i en by på snart en mill mennesker kun har én sjappe som selger plater til DJer, men sånn har det nå blitt. Stikk innom og sjekk ut plater og hardware, mens du blir veiledet med kyndig hånd av DJ-veteran Roland Lifjell.

BIG DIPPER

Møllergata 1 Et steinkast unna Tiger finner du Big Dipper. Også her finner man en overvekt av vinyl – nytt og gammelt. Big Dipper spesialiserer seg på retrorock og er en ren gullgruve om du er foretrekker alt fra 60-talls psychedelia/garage/freakbeat til 70-talls prog/psyche/rock. Fortvil imidlertid ikke, om du aldri har hørt om Les Fleur De Lys før, Big Dipper tar også inn mye nytt du ellers vil finne på CD-format på Platekompaniet.

NESEBLOD

Rathkesgate 7 Kun for de få, men satan så mye fett dette bittelille overfylte lokalet har å by på, fra rariteter amerikanere og andre drittfolk ville skjært av både den ene og andre kroppsdelen for, til et godt utvalg av ny undergrunnsmusikk av hardere kaliber. Hva med pisset til Nattefrost (Carpathian Forest) på flaske, obskure norske metaldemoer long gone eller Metallicas Garage Days Re-revisited du har lett etter på vinyl etter at du solgte din kopi da metal ikke var kult lenger en gang på nittitallet.

Norges triveligste duo bak kassa er dessuten verdt turen alene.

RÅKK & RÅLLS

Akersgata 39 Slike butikker er det få av i Norge. Bare én, faktisk. Jaaaz. Klassisk kontinental platebutikk i Berlin-tradisjonen med et enormt utvalg.

Joda, mye skit i hyllene, men kvantitet innebærer også kvalitet i alle sjangre. Hva med en Ennio Morricone-original? Eller et signert INXSeks av Suicidal Blonde på 7”? Hva med Dr. Dres The Chronic (historiens beste skive!) på CD til 40 spenn? Fyttifleisan, sa’n!

Fått jobbtilbud og lurer på hva arbeidskontrakten skal inneholde?

Samfunnsviterne har 24-timers svargaranti for studentmedlemmer.

Samfunnsviterne er Akademiker-foreningen for samfunnsvitere og humanister. Spør oss om arbeidsliv og karriere - vi hjelper deg!

Meld deg inn på

student@samfunnsviterne.no www.samfunnsviterne.no

A SV

RG

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

ARANT

I 49

SHOPPING BØKER

DEICHMAN

Deichmanske bibliotek finnes 16 steder omkring i byen Bøker trenger ikke koste penger.

Skaff deg lånekort og bestill bøker via nett til din nærfilial.

Selvsagt best på klassikere og norske titler, men imponerer til stadighet på det mer obskure, utenlandske sortiment. Som regel veldig behjelpelig betjening.

TORPEDO

Trelastgata 3 Oslos desidert beste kunstbokhandel har flytta til nye lokaler i kunstsenteret i Bjørvika. Ikke bare har de rikelig med interessante kunstbøker og magasiner, de er også en viktige aktør på det internasjonale kunstbokmarkedet der de, blant annet, gjør en betydningsfull jobb med å promotere norske kunstnere. Vi tipper hatten.

TRONSMO

Kristian Augusts gate 19 Oslos desidert beste bokhandel.

Utrolig utvalg av skjønnlitteratur på både norsk og engelsk, en av byens beste tegneseriesamlinger i kjelleren, og veldig god samling med non-fiction om ulike subkulturer, musikk osv.

Også godt utvalg med nøye selekterte radikale tenkere innenfor filosofi og sosiologi.

Kunnskapsrik og svært hyggelig betjenning. Små minus for kjedelig profil hva gjelder utenlandsk samtidslitteratur.

Dessuten litt for safe profil. Men altså, et av våre desiderte favorittsteder i Oslo. Her kommer du til å tilbringe mye tid!

CAPPELENS FORSLAG

Bernt Ankers gate 4 To Cappelen-brødre åpnet sin såkalte drømmebokhandel midt i jettegryta ved Youngstorget sommeren 2011. For at du skal få tak i klassikerne, de postmoderne man kan drepe lemen med, som bokhandlerkjedene ikke lenger fører. For at du skal få eie den ene kult-boka kjedene aldri våget å ta inn. Fordi kvalitet er det beste salgstrikset. Fjellene av bøker tilsier at disse gutta er vel bevandret på papirvidda. Skrifter, silketrykk, vinylplater og bøker velter ut av hyllene. Et par-tre mursteinklassikere til, og hele rommet vil rase gjennom vindusglassene og ut i Bernt Ankers gate.

NOMADEN

Uranienborgveien 4 Husker du Notting Hill? Filmen hvor Julia Roberts spilte Julia Roberts, og Hugh Grant spilte, ja, Hugh Grant. Hugh drev en travel-book shop og hadde bare råd til én cortado om dagen. Men så kom Julia og Hugh ble forelska og etter én del biljakt, én teskje gjerdeklatring og ett dryss med kjærlighetssorg fant de hverandre i hellig kakaorus for evig og alltid.

Nomaden er boksjappa som inspirerte Hugh til å starte travel book shop og her kan du finne alt fra din egen Sherpa (produseres økologisk i eget drivhus), til rutenett for hvordan-kan-jeg-finne-meg-selv-i-verden (fås også i globus-format) og detaljkart over who’s who og where’s where i all verdens subkulturer. Om du skal ut å reise er du nødt til å sjekke ut Nomaden. Bedre hjelp får du ikke. Nevnte vi at de har det største utvalget i globuser? GLOBUSER! Hvor kult er ikke det lzm!! LOL. 50

Studentguide – Vårsemesteret 2015

TANUM

Wergelandsveien 29 Tidligere hadde Tanum en egen spesialisert nisjebokhandel som lå i Bogstadveien, med bokhyller fra gulv til tak og skolert, informert betjening. Denne er nå dessverre nedlagt, men mange av bøkene er flyttet til Tanums avdeling i Litteraturhuset. Ikke like fint, men fortsatt en av hovedstandens beste.

Kongens gate 3 Oslo Tlf: 950 57 211 Post@FriAkademiet.no

6 & 1 MØTER

MORTEN RAMM Humor og hummør er to forskjellige ting, mener Morten Ramm.

Nå skal han finne de som har mest av førstnevnte.

Du har starta en ny side. Humornieu. no – det er ditt nye hjertebarn, kan man si det?

– Det kan man si, assa.

6

Hva betyr -nieu?

– Jeg og lillebroren min hadde en tanke om at det franske språket skulle bli mer populært enn det engelske, så vi tenkte at ungdom kom til å gå rundt og si lasagnaque og champagnieu, ta en øl noir og så videre. Det har ikke slått an så jævlig ennå, men vi har fortsatt trua på det.

6

Hva er egentlig ambisjonen med Humornieu? Å få frem unge og friske talenter? … Og ikke fullt så unge og friske talenter? Eller er det å tjene spenn?

– Det er ingen inntjening overhodet, alt er finansiert av meg. Det er minusprosjekt så det synger etter. Jeg har liksom satt av endel penger til det prosjektet, og hvis vi får inn noen samarbeidspartnere etter hvert så er det bra. Men skal jo lage nye ting, og når ingen andre vil satse på nye talenter så er det jo hyggelig hvis for eksempel …

Tine har lyst til å gi meg penger til at Erlend (Mørch, red.anm), Vegar (Tryggeseid, red.anm) og Marki og en gjeng fra Nigeria skal lage sketsjer. Da sier jeg ja til det.

6 1

1 52

Vi snakket med Lars Mjøen her om dagen, som jo vært kritisk til

deg lenge, og nå sammenlignet han Humornieu.no med da Jan Teigen på tampen av karrieren skulle lage en sånn talentfabrikk i noen nedslitte lokaler ved Tjuvholmen. Hva syns du om det?

– Jeg syns ikke noe om å uttale meg om den kritikken lenger.

Det har vært så mye rart der at det kan jeg ikke forholde meg til lenger.

Hva er det med deg som er så skremmende?

– Jeg veit ikke, han bare liker ikke trynet mitt.

6

Talentfabrikken til Jan Teigen høres kul ut, da.

– Jeg syns den høres mye kulere ut enn noe Lars Mjøen noengang har drevet med. Han har tvunget meg ut av fangruppa, for å si det sånn.

Hadde jeg vært fan før hadde jeg trykka på unlike.

1

Da han skulle trekke frem hvem han syns var flink i den yngre generasjonen så sa han jo Are Kalvø …

– Ja, ikke sant, og derfor kan jeg ikke forholde meg til det der lenger.

6

Når man ser på de du har dratt med i Humornieu, er det litt «komikernes komikere», eller?

Null Kalvø!

– Det er det, og det er rett ut det vi har på hjertet, det vi har lyst til å vise,

6 1

Studentguide – Vårsemesteret 2015

og når vi snakker om hva vi skal lage så sier jeg «jeg synes vi kunne laget den eller den eller den» også sier de ja eller nei. Da lager vi den, også lager vi den. Også sier jeg at det er greit. Også skal det være sånn og sånn og sånn også sier jeg ja, det er greit.

Men tror du det er like gode sjanser for Vegar på nærmere 30 som det er for Erlend på 20?

– Jeg håper det, da. Asså: Sjansene er like store. Men de er jo forskjellige typer og det er forskjellig levering og forskjell på humorstilen. Så veittafaen … Jeg vet ikke om jeg hadde noen sjanser da jeg begynte, og jeg tenkte ikke så mye på på det heller. Jeg gjorde egentlig det jeg gjør nå, og det er å lage det jeg syns er morsomt. Og den Humornieu-plattformen er jo en plattform som jeg lenge har drømt om å ha, hvor jeg kan lage ting jeg har lyst til uten å snakke med en redaksjon eller TV-kanal. Mye av det jeg har laga der kunne ikke blitt solgt inn på en TV-kanal. Jeg kunne ikke sagt «jeg skal lage en sketsj om skateboard-miljøet», «ja, hva er ideen?», «nei jeg skal bare finne masse sitater som er gjenkjennelige for folk som kjenner noen som er i det miljøet». De hadde ikke gitt meg penger til det.

6

Den videoen du snakker om er jo rett og slett bare en gjeng som står på skateboard og er «kule»?

1

– Ja, hvis muttern hadde sett det så hadde hun sagt «åja, den dokumentaren så kul ut.». Sånn med tekst og undertekst før så hadde det vært veldig tydelig: Her er det en skateboard-gjeng som er veldig kule utad, men alle som kjenner dem vet at de er nørder. Det jeg er hypp på nå er at teksten og underteksten nærmer seg hverandre. Man kunne laget en veldig tydelig sketsj hvor man sa «det er så kult å henge i skateparken og dra fete triks», og i neste bilde så er det et dårlig triks, eller en som bare ligger på brettet eller løper rundt, skjønner du? Men jeg er hypp at en ungdomsgjeng faktisk kunne laget en sånn video vi lager. Etter at jeg laget den videoen så jeg en film om en skategruppe på Bekkestua som var intervjua av Budstikka, og de snakka akkurat sånn. De var sånn. Rundt 35. Digg og komme seg ut, skate litt. Ha litt tid for seg sjøl. Ikke tenke på noen ting, bare digg, liksom. Sånn snakker de. Det var helt rått.

Mye av det du driver med er litt klassereiseforskning? Du kjenner jo Harald Eia, han sosiologiserer jo en del; har du diskutert dette her med ham?

Er du en folkets sosiolog som tar tempen på grasrota?

– Ja, jeg har kjent Harald i mange år, og selv om vi er kamerater så er ikke han typen som skryter veldig mye. Men han har sagt at det er et friskt pust. Jeg liker jo å jobbe sånn; som når jeg legger ut ting på

6

Morten Ramm (1978) Tekstforfatter, komiker, gladgutt og skuespiller fra Tønsberg, som tidligere har gjort seg bemerket i TV-serier som Manshow, Torsdag Kveld Fra Nydalen og Rikets Røst. Fylte Oslo Spektrum med prosjektet «Kan Morten Ramm fylle Spektrum?». Har nylig startet humornettsiden Humornieu.no sammen med tidligere TVNorgefjes og #hverdet-profil Bjørn Asgeirsson, hvor målet er å fremme og finne ny, smal humor.

Har blitt kalt «The king of slapstick comedy», og er etter sigende en habil kort- og fotballspiller.

«

Alle i humornorge baksnakker hverandre.

Vårsemesteret 2015 – Studentguide

53

Instagram. Bildeteksten jeg skriver der er jo egentlig bare en karakterbeskrivelse på en ny karakter eller sketsj, det er en slags pitch om en kar som er jævlig opptatt av øl, eller flaring eller fullmoonparty. Også må man finne de tinga som passer den typen. Alle kjenner en som spiller poker og prater jævlig mye om poker – hvordan du skal spille og hvordan du skal tjene penger – også er det jo egentlig ingen som tjener penger på det.

Apropos penger … Humornieu har bare 500 subscribers; mens folk som filmer at de spiller World of Warcraft og legger det ut har mange tusen. Hva sier det om ståa for nettbasert humor i Norge – og for publikum?

– Jeg synes det går jævla bra med den siden til at ingen veit om det.

1

Opptiiiimist, jeg veit det går braaaaa til sist …

Men målet er å gå viralt?

– Nei, jeg håper at det går jævlig dårlig. Jeg håper det går skikkelig dritt. Nei, jeg håper jo ikke det, men det er ikke for at det skal gå bra for meg, det er for at man skal ha et sted hvor man kan legge ut ting fra nye folk. Jeg er jo avsender på siden, og når jeg sender ut noe der så sier jeg også at «disse har jeg trua på». Nå skal vi ha en konkurranse som heter «Norges beste sketsj» hvor alle kan være med. Og der kan alt være med.

Der skal alle få bidra og vi kan plukke opp det som funker. Men jeg og Bjørn (Asgeirsson, red. anm.) har laget siden og betalt for den, så det er vi som velger ut det vi vil ha med nå i starten

1 6

54

og prøver å få bygget det større.

Så på spørsmålet om jeg vil at det skal gå bra: JA. Ok. Viralt, sa jeg.

– Å, viralt. Jeg trodde du spurte om jeg ville at det skulle gå bra. Nei vi tenker ikke på om det skal gå viralt.

Vi følger ikke noen sånn viral oppskrift.

6

Hva tror du skal til for at noe går viralt, hva er oppskriften?

Gangnam Styleparodi?

– Da tror jeg man bare må jobbe med det man synes er morsomt, og noen ganger treffer det. Hvis man begynner å jakte på det virale stjerneskuddet så tror jeg man bommer litt.

6 1

Men du er ikke redd for å treffe for bredt?

Noen av sketsjene er veldig nyskapende og rare, og andre er nesten sånn Torsdag kveld fra Nydalen-oppsett, for eksempel den scouser-videoen.

Er det fordi dere føler at dere må safe litt?

– I scouser-videoen har vi bare funnet tre tilfeldige personer i Liverpool, og så sitter vi bare å prater uten manus, og det er en veldig befriende måte å jobbe på. Hvis det ikke hadde blitt morsomt kunne vi bare klippet det kortere. Det er veldig befriende i forhold til hvordan det er å jobbe i TKFN, man trenger ikke selge det inn, «nå skal vi lage en sketsj, vi må reise til England for å lage den, også må vi ha et manus, også må vi klippe den, bla bla bla…»

6

Ser du fortsatt på TKFN? – Nei, det har slutta nå, har det ikke det?

6

Studentguide – Vårsemesteret 2015

«

Man må gidde å gire opp og levere underholdninga til folket.

Nei, det går fortsatt?

Med Anders «Salsa Tequila» Nilsen?

– Nei, men ble det ikke tatt av i høst?

6

1 6

Hehe, nei!

Halvparten vi snakker med sier at «Ramm er jævlig raus, han ønsker alle suksess», mens den andre halvparten sier «Ramm er faktisk jævlig kritisk til nye TKFN». Hva er sannheten?

– Alt er sannhet, men alle komikere mener seg sjøl er morsomst. Fordi sånn er det med humor. Dere tenker også at det dere selv synes er morsomst er den beste humoren. Jeg ser på TV på helt samme måten.

Men har du vært kritisk til nye TKFN? – Jeg synes TKFN var best da jeg og Odda og den kjernen var med. Alle i humornorge baksnakker hverandre.

6

Har det vært litt for lett å være «morsom» på Twitter og så få et TV-program, liksom?

– Jo, men det har også blitt litt for lett å prøve å jakte de nye folka.

Alle produksjonsselskaper og alle som lager humor vil prøve og feile på å finne nye folk. Men når man lager ting på TV så sitter folk der og skal le. Lager man ting på internett så kan folk sitte og humre, og likevel er det greit nok.

1

1

Ler du av internetthumor? Hva er det du synes er morsomt der?

– Jeg synes det er morsomt når folk gjennomskuer andre.

Men disse folka som driver med smart observasjonshumor på for eksempel Twitter, de jobber på bensinstasjon eller går på Blindern, mens de som havner på TV, som Stian Blipp og Abu, er folk som ikke er hverken spissfindige eller morsomme på internett …

– Ja, men kanskje de andre passer til å være tekstforfattere?

Det er mange faktorer her.

6

Er det ikke alltid sånn at når TV-moguler skal finne nye folk tenker de «Stian Blipp, god energi» … Det er det de ser etter.

Feelgood-energi.

– Men TV-kanaler er interessert i 500 000 seere og oppover når de kommer med et nytt konsept. Netsen uansett hva man sier så er TV-kanalen mest fornøyd når det er masse seere.

1

Og Stian Blipp trekker masse seere?

– Stian Blipp trekker masse seere.

1

Fordi han ikke er morsom?

– Fordi han har en sånn underholdningsverdi i kroppen som ingen andre har. Man må gidde å gire opp og levere underholdninga til folket.

1

Det er det som er forskjellen på humor og underholdning?

– Det er det. Humor og hummør er to forskjellige ting.

6

NAKEN?

Foto: Martine Grymyr/Fagforbundet info

STUDERER DU

Som medlem i Fagforbundet står du trygt når det blåser kaldt i studielivet.

Fagforbundet jobber for en økt levestandard for heltidsstudenten. Vi vil ha flere studentboliger, økt studiefinansiering og tannhelse inn i egenandelsordningen.

Vi har over 340.000 medlemmer og organiserer både elever, lærlinger, studenter og arbeidstakere.

Bli medlem: Send Fagforbundet medlem til 1980 ungdom.fagforbundet.no

F책 mer ut av byen din med NATT&DAGs byguide p책 mobil. Last ned din essensielle guide til Oslo i dag!