Peso Perfecto Nº 26

ANO V · Nº 26 · TRIMESTRAL UE €2,25 · USA $2.99 · BRASIL R$5,70

TESTEMUNHOS DESDE GUIMARÃES

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CRISTIANO e IRINA

Kg MENOS

Atração natural

BENAVENTE

Kg ISSN 1646-1495

MENOS

DI ETA 1 4 DI A S

com efeito

ALOE

antiox

VERA

MUITO MAIS QUE UMA PLANTA

EMAGRECER EM CASAL

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EDITORIAL

Emagrecer em casal,

mais divertido!

Direção: V an essa Revuelta Direção Técnica: Rafael Esteve Direção Marketing e Publicidade: Albino Silva Realização: ZETACORP Public@ciones Corporativas (GRUPO ZETA) Consell de Cent, 425, 5ª planta 08009 Barcelona T. 00 34 93 484 66 00 REVISTAS CORPORATIVAS BARCELONA Gerente: Òscar Voltas Coordenadora editorial: Nuria González Editor chefe: Toni Sarrià Redação: Gemma Figueras, Paco Martínez, Marta Carrera Edição: Ares Rubio Grafismo: Cristina Vilaplana, Xavier Julià, Samuel Vergés Produção: Javier Bellver (diretor), Mª Victoria Ibáñez, Mª Jesús Fernández Colaboradores: Alicia Sierra (Licenciada em Biologia), Lydia Silveiro Rodríguez (Licenciada em Biologia), Olga Jiménes Charnegué (Diplomada en Nutrição Humana e Dietética), Sandra Ubía (Lic. em Medicina), Luis Fernando Romo, Irene Claver, Delia García, Rosa Girona, Aurora Capmany Tradução: João Martins e Tânia Melo, Tinkle Fotografia: Agências, Jaime Machado, Dário Queiroz Propiedade: Kiluva Portuguesa Nutrição e Dietética, Lda Av. Dr. Luís Sá nº 9, 9A, Fracção M Parque Monserrate-Abrunheira 2710-022 Sintra NPC 502407603 Capital Social € 49.879,79

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odas as coisas parecem mais fáceis quando se conta com apoio. Por isso mesmo, em alturas em que necessitamos de perder peso, um desafio é fazê-lo na melhor companhia. Porque não motivar o nosso ou nossa parceiro/a para que adote também hábitos de alimentação mais saudáveis? As vantagens são diversas; além da lista de compras e cozinhar, tudo se partilha.

Os nossos protagonistas da capa, Cristiano e Irina, são um perfeito exemplo de como a aposta num estilo de vida saudável tem a sua recompensa. Neste número da PESO PERFECTO fomos descobrir alguns dos seus pequenos segredos para se manterem assim tão sensuais.

Também uma clara referência disso mesmo são os nossos testemunhos, desta vez desde Guimarães e Benavente. No primeiro caso, Filipa explica-nos como conseguiu perder 23 quilos com o Método Naturhouse, e quão orgulhosa está dos resultados alcançados. Por outro lado, Paula também chegou ao seu peso ideal graças à Naturhouse, perdendo 32 quilos, mantendo-se aos 36 anos com 56 quilos.

Com o sol a brilhar finalmente e o verão ao nosso alcance, o que melhor senão seguir os conselhos das secções de beleza, em forma… e as fantásticas receitas, algumas delas realizadas com a rainha por excelência para conseguir um bonito bronzeado: a cenoura.

Feliz verão a todos! ●

Subscrição: T. +351 21 925 80 58 portugalpesoperfecto@gmail.com Publicidade e Assinaturas: TM. + 351 91 951 01 18 T. + 351 21 925 80 58 F. + 351 21 925 80 60 E. portugalpesoperfecto@gmail.com Tiragem: 15.000 exemplares Distribução: LOGISTA Nª Registro no I.C.S. 124641 de 04/01/2005 Depósito legal: 314620/10

Peso Perfecto é uma publicação da Naturhouse.

A empresa editora não se vincula com os pontos de vista expostos pelos colaboradores da revista e unicamente manifesta a suas opiniões através do editorial. Esta revista considera-se plural, pelo que quer respeitar, a todo o momento, a liberdade de opinião nos seus conteúdos. A Peso Perfecto é isenta de qualquer responsabilidade sobre as características dos produtos anunciados nas suas páginas. É proibida qualquer reprodução parcial da revista, incluindo textos, imagens, fotos, ilustrações ou outros conteúdos, sem expresso consentimentos escrito por parte da Naturhouse.

Vanessa Revuelta DIRETORA DA PESO PERFECTO

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EDITORIAL

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CORREIO

Dúvidas, sugestões e perguntas dos leitores.

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NOTÍCIAS

Atualidade sobre saúde e nutrição.

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SABER + SOBRE...

Cenoura Grande poder antioxidante e rica em betacarotenos.

14 COMO SE CUIDAM...

Cristiano e Irina O jogador português e a modelo russa são um dos casais mais sensuais do panorama internacional, além de serem uma referência da moda. Exibirem-se esbeltos e atrativos é resultado dos hábitos saudáveis em que têm apostado.

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UM QUILO A MENOS, UM SONHO REALIZADO

Filipa Sousa perdeu 23 kg em Guimarães.

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ENTREVISTAS NATURHOUSE

Célia Cunha e Sérgio Ferreira, Proprietários do centro Naturhouse em Guimarães.

Rita Barbosa, Nutricionista do centro Naturhouse em Guimarães.

Marisa Martins, Dietista do centro Naturhouse de Benavente (pág. 25).

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MANTER-SE: O MELHOR DOS PRÉMIOS

Paula Garrido perdeu 32 kg em Benavente e mantém o seu peso há mais de 1 ano.

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INFORMAR

Emagrecer em casal. Mais divertido!

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DIETA 14 DIAS

Um plano efetivo dietético valorizado pelos profissionais de nutrição.

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SAÚDE

Combata os problemas gastrointestinais Com alimentos pre e probióticos.

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NUTRIÇÃO

Aloe vera Muito mais que uma planta.

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BELEZA

Adeus ao pelo 44

EM FORMA

Quantas calorias queima... em cada atividade?

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ESTILO

Tendências de moda 50

SER FELIZ

Cultive o seu êxito social 52

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ESCAPAR

Agadir e o Sul de Marrocos Do mar ao deserto.

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GAZETA GASTRONÓMICA

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RECEITAS COLECIONÁVEIS

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AGENDA

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MONTRA

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PRÓXIMO NÚMERO 5

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CORREIO As suas dúvidas, ideias, opiniões e propostas têm um espaço nesta secção.

Envie para: PESO PERFECTO - portugalpesoperfecto@gmail.com DIETA PARA UMA MÃE A AMAMENTAR Vou ter um bebé e gostaria saber quais os fatores a ter em conta na minha dieta durante o tempo em que amentarei o meu filho.

Patrícia Matos (Almeirim) A variedade de alimentos e o equilíbrio de nutrientes são essenciais no momento de definir a sua dieta para que seja o mais saudável possível nesta fase. É importante consumir uma grande variedade de fontes de proteína quando está a amamentar, incluindo o peixe. Ingira leguminosas, cereais integrais, frutas e vegetais frescos e alimentos que forneçam doses suficientes de proteínas, cálcio e ferro. Também é aconselhável beber grandes quantidades de líquidos (água, caldos, sumos…), limitar o consumo de cafeína e prescindir do álcool. ●

MADEIRA CERTIFICADA Irei fazer obras em casa e quero mudar o parquet. Que garantias devo exigir para assegurar que seja uma madeira certificada?

Sandra Moutinho (Via Internet) Escolha um parquet que tenha a etiqueta FSC, pois é a melhor garantia para reconhecer os produtos florestais que possuem uma gestão responsável com o meio ambiente.

Esta norma assegura aos consumidores que os produtos com esta certificação foram extraídos e elaborados com critérios ecológicos, sustentáveis e socialmente justos e solidários. ●

VANTAGENS DOS “BB CREAM” Ultimamente oiço falar muito dos BB Cream. O que são exatamente? Porque são aconselháveis?

Vera Oliveira (Viseu) O acrónimo BB Cream provém de Blemish Balm Cream, o que significa bálsamo reparador em creme. Esta gama de produtos cosméticos protege, embeleza e maquilha a pele. Por isso, podem ser utilizados como hidratante, protetor solar, corretor de imperfeições e base de maquilhagem, pois restabelecem a igualdade do tom de pele e esbatem as linhas de expressão. É graças a este multiefeito “tudo em um” que são cada vez mais populares e aceites entre os consumidores. ●

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SENSIBILIDADE DENTÁRIA Quando chega o Verão, passo mal com alimentos frios pois sofro de sensibilidade dentária. O que me aconselham?

João Crespim (Benfica) BENEFÍCIOS DA HIDROGINÁSTICA Uma amiga recomendou-me começar a praticar hidroginástica. Quais são os benefícios que esta disciplina tem para o organismo?

Noélia Casinhas (Lisboa) Basicamente, a ginástica realizada na água envolve dois benefícios essenciais. Graças à diminuição do peso corporal, o trabalho de cada exercício é mais efetivo. Supõe uma melhoria do sistema cardiocirculatório, uma vez que o coração trabalha de forma mais eficiente e as veias e artérias tornam-se mais elásticas. Por outro lado, há uma considerável diminuição do impacto sobre as articulações, o que tem um efeito benéfico para o sistema muscular e ósseo. ●

Infelizmente, deverá evitar a ingestão de produtos muito frios. Se a sua sensibilidade é moderada, utilize produtos específicos para este problema tais como pastas dentífricas, elixires ou géis tópicos. Após 10 a 15 dias de ter iniciado o tratamento deverá notar uma melhoria. Se ainda assim persistir consulte um especialista. ●

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NOTÍCIAS OLHOS QUE TRANSMITEM CONFIANÇA

CÉREBRO MAIS EFICIENTE

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egundo um estudo da Universidade Charles de Praga, a cor dos olhos e o formato do rosto são decisivos na hora de transmitir confiança. A partir da fotografia de rostos de 80 estudantes de ambos os sexos, 200 voluntários pontuaram de 1 a 10 as fotos de acordo com a confiança que cada rosto inspirava. A maioria afirmou que os de olhos castanhos são mais confiáveis do que os de olhos azuis. ❍

essoas com maior memória operacional distraem-se mais facilmente, conclui um estudo de uma universidade americana e do instituto suíço Max Planck. O estudo relaciona a maior memória operacional com a tendência da mente para se dispersar mais facilmente quando se desempenha tarefas habituais. As conclusões baseiam-se na observação de um grupo que realizou uma ou duas tarefas, como premir um botão quando determinada letra surgisse num ecrã, ou premi-lo ao ritmo de cada inspiração. Resultados estabeleceram a correlação entre a maior memória operacional com a tendência da mente para se dispersar por outros pensamentos. ❍

TRAVÃO À REPRODUÇÃO DE CÉLULAS CANCERÍGENAS

SER FELIZ É REMÉDIO PARA UM CORAÇÃO SAUDÁVEL

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nvestigadores da Universidade de Barcelona descobriram que um complexo enzimático designado piruvato desidrogenase (PDH) serve como travão a proliferação de células cancerígenas. O estudo, publicado na revista Nature, descreve o papel do PDH perante o gene BRAF, que usualmente aparece com mutações no melanoma e em outros cancros. O PDH intervém no processo de envelheci-

mento celular, um “mecanismo de defesa” induzido por um gene em que a célula “deixa de dividir-se e se mantém num estado pré-maligno”, explicou a professora catedrática Marta Cascante. A cientista destacou a importância da identificação dos mecanismos que regulam aquela fase do processo “para evitar ou reverter a formação do tumor e definir novas estratégias terapêuticas”. ❍

SANTA CASA DA MISERICÓRDIA INVESTE 400.000 € NO TRATAMENTO DA ALZHEIMER E PARKINSON

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Santa Casa da Misericórdia está apostada em promover e apoiar os cuidados de saúde de excelência, numa altura em que a conjuntura tende a ameaçar o investimento necessário em investigação e desenvolvimento. Cerca de 400 mil euros serão distribuídos em dois galardões: O Prémio Melo e Castro, para a recuperação e tratamento de lesões vertebro-medulares (tais como paralisias e tetraplegias); e ainda o Prémio Mantero Belard, para o tratamento de doenças associadas ao envelhecimento (Doença de Parkinson e Alzheimer) em Portugal.❍

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s pessoas que costumam sentir-se felizes e entusiasmadas têm menos propensão para desenvolver doenças cardiovasculares do que as que tendem para a tristeza, hostilidade e ansiedade, revela recentemente um estudo norte-americano.

Os especialistas do Centro Médico de Columbia acreditam que fomentar emoções como a alegria, a felicidade, o entusiasmo e a satisfação, pode ajudar a reduzir os riscos para o coração e respetivas artérias. Uma razão para este fenómeno pode residir no facto das pessoas mais felizes terem tendência para ter períodos mais longos de descanso ou relaxamento e conseguirem recuperar mais rapidamente de episódios de stress durante algum tempo. ❍

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SABER + SOBRE...

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CEN URA GRANDE PODER ANTIOXIDANTE E RICA EM BETACAROTENOS A CENOURA É UMA DAS NOSSAS MELHORES ALIADAS NATURAIS, UMA VEZ QUE O SEU CONSUMO ESTIMULA A FORMAÇÃO DE MELANINA, RESPONSÁVEL PELO TOM E PROTEÇÃO DA NOSSA PELE.MAS ESTE PEQUENO "TESOURO ALARANJADO" TAMBÉM AJUDA A MANTERMO-NOS JOVENS. TEXTO LYDIA SILVEIRO RODRÍGUEZ (LICENCIADA EM BIOLOGIA) FOTOS AGÊNCIAS

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cenoura (Daucus carota) é uma espécie proveniente da Ásia e da zona do Mediterrâneo há mais de 3000 anos. É cultivada e consumida desde a antiguidade. Hoje em dia, todas as cenouras descendem da variedade holandesa alaranjada e o seu cultivo e consumo estende-se pelo mundo inteiro.

dado o seu alto conteúdo em potássio.

Além disso, ajuda a proteger o nosso sistema nervoso.

As cenouras são muito boas para combater a anemia porque são um vegetal muito rico em nutrientes, recomendando-se mesmo a quem sofra de depressão. Também estimulam o apetite devido às substâncias aromáticas que possuem.

RICA EM BETACAROTENOS. A cenoura possui um alto teor de água, é rica em sais minerais e vitaminas, sendo muito importante a alta concentração de antioxidantes e betacarotenos, que lhe conferem a sua cor. Estes ajudar-nos-ão a combater os sinais do envelhecimento e a proteger a nossa pele contra as agressões externas, como os raios UV. A cenoura é, depois da salsa, o alimento com maior proporção de betacarotenos. Estes estimulam a formação da melanina, responsável pela coloração da nossa pele de forma a protegê–la do sol, pelo que é um grande aliado para manter a cor depois do verão.

PODER ANTIOXIDANTE. A cenoura ocupa o primeiríssimo lugar entre as hortaliças pelo seu elevado valor vitamínico, entre elas as vitaminas A, B2, E, C e D. Também nos fornece doses notáveis de minerais como o cálcio, ferro, potássio sódio, fósforo e magnésio. É muito rica em antioxidantes que, como o seu nome indica, protegem-nos da oxidação e da produção de

radicais livres. A oxidação é uma reação química que se dá em todas as células do nosso corpo. Quando se dão estas reações, produzem-se radicais livres que iniciam reações em cadeia e que danificam as células. Os antioxidantes retardam tais reações, dado que são agentes neutralizantes destes radicais livres.

Além dos que são produzidos pelo próprio corpo, existem vários grupos de antioxidantes presentes na cenoura

HOJE EM DIA, TODAS AS CENOURAS DESCENDEM DA VARIEDADE HOLANDESA ALARANJADA

SUCULENTOS B ENEFÍCIOS. A cenoura é a que contém mais minerais e vitaminas de todas as raízes, é recomendada para aumentar o poder do sistema imunológico e estabilizar o açúcar no sangue.

O seu consumo regular ajuda a aumentar os glóbulos vermelhos e a hemoglobina no sangue regulando, assim, o equilíbrio ácido do organismo. Favorece a produção de bílis no fígado e elimina o excesso de colesterol e de líquidos

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SABER + SOBRE...

e em diferentes alimentos: ◗ A vitamina A obtida pela cenoura é muito importante para as mulheres grávidas. Estas necessitam aumentar e manter a saúde do seu próprio corpo e a do bebé. Mesmo quando o bebé nasce, é essencial que a vitamina A esteja presente na nossa dieta diária, uma vez que é fundamental para garantir o bom desenvolvimento das crianças.

Encontra-se sobretudo nos alimentos cor de laranja: cenoura, manteiga, gema de ovo, tangerina, damasco, abóbora, melão, pêssego, etc. Também está presente em produtos de outras cores como a salsa e os espinafres. E por último, esta vitamina encontra-se em vários peixes: peixe-espada, enguia, sardinha, atum e especialmente no fígado de qualquer peixe. ◗ A vitamina E contida na cenoura aparece de três formas, conhecidas quimicamente como alfa, beta e gama-

O SEU CONTRIBUTO DE ANTIOXIDANTES E MINERAIS TAMBÉM NOS PERMITIRÁ EXIBIR UMA PELE SAUDÁVEL E RADIANTE NO VERÃO

tocoferol, que vulgarmente se conhecem como complexo da vitamina E e que ajudam na estabilidade das células sanguíneas e na fertilidade. Encontra-se principalmente nos óleos de origem vegetal (oliveira, milho e girassol), frutos secos, sementes e cereais. ◗ A vitamina C está presente quase sempre em frutas e verduras de cor verde e vermelha como a salsa, tomate, pepino, citrinos, melão, pimento, kiwi, brócolos, groselhas, morangos, cerejas, etc. E é um dos mais potentes antioxidantes presentes na nossa dieta. ◗ O selénio é um oligoelemento que está nos ovos, nos cogumelos, nos cereais (quanto menos manipulados e mais naturais melhor), no marisco, nas sementes de girassol, no alho, etc. ◗ O zinco é um antioxidante que encontramos sobretudo nos cereais, nas ostras e frutos secos. ◗ Os polifenoles estão presentes nos frutos vermelhos, nos citrinos (tangerina, laranja e limão), azeite, na uva e derivados, no pólen, no chá, nas azeitonas ou legumes.

Garantir o fornecimento de antioxidantes e minerais à nossa dieta, não só melhorará a nossa saúde, mas também permitirá exibir uma pele saudável e radiante com a chegada do bom tempo. ■

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COMO SE CUIDAM

IRINA SHAYK

CRISTIANO RONALDO

Atração natural SÃO JOVENS, BONITOS, TRIUNFADORES NOS SEUS RESPECTIVOS TRABALHOS...

E AMBOS TÊM UM FÍSICO ESPECTACULAR. O ASTRO PORTUGUÊS E A MODELO RUSSA SÃO SEMPRE UM PÓLO DE ATRAÇÃO. DESCOBRIMOS OS SEUS GOSTOS E A FORMA COMO SE CUIDAM. TEXTO LUIS FERNANDO ROMO FOTOS AGÊNCIAS

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onheceram-se no momento certo e no lugar apropriado. Cristiano e Irina protagonizaram a campanha Primavera/Verão 2010 para a Armani Exchange e, desde então, têm apresentado numerosas mostras de amor, apesar dos rumores de infidelidade por parte do jogador.

Apesar de CR7 (as suas iniciais e o número da sua camisola no Real Madrid) ter a sua residência principal na imponente urbanização da Finca em Madrid e de Irina morar em Nova Iorque, os dois pombinhos costumam fazer várias escapadelas até Portugal.

O seu lugar favorito para escapar ao stresse e aos paparazzi é o maravilhoso cenário do Algarve, particularmente em Vale do Lobo, com algumas praias que não ficam nada atrás em relação a outros

CRISTIANO ADORA PRATOS TRADICIONAIS PORTUGUESES, COMO ATUM E PATÊ DE SARDINHA

paraísos na terra. Para a sua menina, alugou uma mansão na área por cerca de mil euros por dia e lavram as águas do Atlântico num iate. E como é tão apegado à união familiar, alugou para o resto da sua família a casa ao lado.

Nesta zona, Cristiano e Irina desfrutam da sua piscina privada, fazem passeios relaxantes pelas amplas áreas verdes onde jogam normalmente o desporto mais típico que é o golfe e se estão no mar, estão em grande a pescar. Na verdade, os dois fazem competições para ver quem apanha o maior peixe.

Uma vez em casa, Ronaldo, que sente um carinho especial pela mãe, Dolores dos Santos, insiste para que ela lhe prepare o delicioso arroz de marisco, mas também adora pratos tradicionais portugueses, como atum e patê de sardinha.

O Algarve e a sua terra natal, Madeira, são

refúgios para escaparem do assédio dos paparazzi

SENTIREM-SE BEM JUNTOS. No ano passado a estrela de futebol abriu uma discoteca de luxo chamada Sete, que teve de ser fechada por não reunir as autorizações necessárias.

Nos atos públicos em que aparecem juntos –e que podem ser contabilizados– são sempre o centro das atenções.

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COMO SE CUIDAM

ELE:Futebolista metrossexual Com a devida permissão de David Beckham, Cristiano é um dos jogadores que mais cuida da imagem. Já não resta nada daquele pobre menino de bairro que nasceu na ilha da Madeira: hoje é uma das grandes estrelas do futebol mundial e cria novas tendências.

◗ Para manter o corpo nota 20, Cristiano é um “escravo” do exercício físico. Mais precisamente, vai todos os dias algumas horas para o ginásio fazer até 3.000 flexões, exercita os gémeos e quadríceps, para cuidar do tronco costuma realizar caminhadas e remo com grandes cargas bem como várias dezenas de braçadas na piscina. Quando está com o Real Madrid treina cinco dias por semana, durante três horas, treinos fortes como quando está na seleção portuguesa.

Cristiano, numa imagem recente com a seleção de Portugal.

Outro dos momentos mais especiais na vida do casal é quando aterram de avião particular no aeroporto do Funchal, na ilha da Madeira, onde o jogador costuma mostrar à sua menina os lugares da infância. O último fim de ano foi passado junto na ilha. Acompanhados sempre por Cristianinho, o filho do jogador de quase três anos, a quem o jogador pretende incutir os valores mais importantes da vida depois de ter sido recentemente nomeado Embaixador Global da Save the Children.

Além disso, recentemente o extremo do Real Madrid e membro da seleção nacional portuguesa, comprou uma mansão em projeto na Peneda-Gerês, o único parque nacional do país. Aí, o casal encontra a privacidade perfeita num refúgio avaliado em 4 milhões de euros, de 800 metros quadrados, com 5.000 metros de jardim, heliporto e uma garagem de 65 metros para a frota de carros de luxo.

Por causa da perseguição a que estão sujeitos pelos paparazzi, dificilmente o casal sai para jantar ou para tomar um copo nos locais mais badalados do país.

Em privado desfrutam no sofá assistindo a filmes, tendo grandes conversas em

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◗ Cristiano é muito rigoroso com a comida, uma hora depois do jogo come geralmente hidratos de rápida absorção, bebidas energéticas ou frutas que ajudem a recuperar todos os gastos de açúcar. De acordo com Luís Lavrador, chefe de cozinha da seleção portuguesa de futebol, “os seus menus fornecemlhe cerca de 3.000 calorias por dia mais 1.000 do que a média -, realizados sempre sob supervisão”. ◗ Na hora de comer, os seus gostos são simples. Saboreia os pratos tradi-

É rigoroso com

a sua dieta:

depois de jogar toma hidratos de rápida absorção, bebidas energéticas e frutas

cionais da sua terra natal, a Madeira, com base no peixe grelhado e sopa de legumes. Segundo Lavrador, o que mais come o jogador é o peixe grelhado ou cozido como o imperador, dourada e robalo, também prova a carne com azeite virgem, hortaliças grelhadas ou cozidas, sem molhos, saladas variadas, legumes, arroz, massas, frutas e frutos secos.

E acrescenta que “não é nada guloso”.

Em questão de sumos, os seus favoritos são os de ananás, pêra e maçã. ◗

Em questão de estética, usa cremes depilatórios e coloca creme hidratante em todo o corpo duas vezes ao dia. Também é assíduo nos cremes anti-rugas. E quanto ao seu cabelo, gosta de mudar de vez em quando: de um look mais formal, muito penteado e com a linha mais forte de lado, uma crista ou madeixas claras nas pontas. ◗ Para vestir, gosta de roupas apertadas que marcam a sua anatomia. É fiel a Giorgio Armani, e opta por camisas lisas de bico em todas as cores, veste jeans e roupas pretas. ◗ Segue tanto a moda que há algum tempo atrás criou a sua própria empresa de vestuário: CR7, cuja primeira loja abriu no Funchal (Madeira). Lá pode-se encontrar as suas criações de cintos, jeans, carteiras e até joias para senhoras. No início de 2013 assinou contrato com a empresa têxtil dinamarquesa gru-po JBS para desenhar uma linha de roupa interior e meias. ❍

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ELA:A bela que chegou do frio Para Irina Shayk é importante que as raparigas estejam bonitas por fora e, sobretudo, por dentro, já que afirma que “se não cuidas das duas coisas de nada serve. A felicidade e o equilíbrio emocional são vitais para transmitir o melhor que há nas pessoas”.

◗ Em pequena queria ser professora de literatura ou pianista, mas a morte do seu pai mineiro devido a uma pneumonia trocou os seus planos. Um dia, Irina acompanhou a sua irmã Tatiana a uma escola de beleza e acabaram por a contratar.

Depois de ganhar o concurso de “Miss Sheliabimsk 2004”, um caça calentos que já havia tinha descoberto Natalia Vodianova permitiulhe tornar-se a nova estrela da moda... ◗ Não gosta de cirurgias plásticas e jamais passaria por uma sala de operações “porque prefiro trabalhar arduamente para me sentir melhor”. A sua vida gira em torno de uma agenda preenchida. Quando fica no seu apartamento de Nova Iorque vai ao ginásio entre três a cinco vezes por semana eliminar o stresse –gorduras não tem– fazendo exercícios cardiovasculares, aeróbica e natação. E com um perso-

nal trainer treina duas vezes por semana elimina a ansiedade. ◗ Ainda que admita que não necessita de dietas, cuida da sua alimentação. “Gosto de comida saudável e de beber vários litros de água por dia, mas não tenho restrições. De fato, quando tenho algum tempo livre adoro comer uma boa pizza”, acrescenta sorrindo. A sua agenda de trabalho condiciona as suas refeições, porque o mais normal é que numa semana tenha percorrido o mundo, “por isso provo uma grande variedade de pratos de diferentes culturas”. Adora saladas com produtos locais, as frutas tropicais e peixe na brasa. ◗ Gosta de roupa sexy e simples.

“Adoro misturar estilos, como por exemplo, usar uma camisola H&M e uma carteira Chanel. Quero é sentirme confortável. No meu armário não falta roupa ‘casual’ como uns bons ‘jeans’, vestidos lisos e sapatos confortáveis. Gosto de sentir a roupa”.

Quanto a joias, admite que, como boa russa, adora o luxo, “mas também sou tremendamente feliz ao usar bijuteria.

Aprecio coisas bem feitas”.

Cristiano e Irina aproveitam as férias para irem até à praia, seja em Portugal, Miami ou na costa francesa.

Irina aparece esplêndida nesta recente foto para a ‘Morellato’.

◗ Irina sabe bem que a cara é o espelho da alma e por isso tem alguns truques. “Se dormir mal, lavo a cara com água gelada, e se estou num avião muitas horas, antes de aparecerem as olheiras coloco uma máscara de gelo durante um minuto”. Se não vai a nenhum evento, na rua não usa maquilhagem, porque é defensora de uma beleza natural. “Não uso nem base para o dia-a-dia. Já me maquilho muito no trabalho”. ❍

família, ouvindo todos os tipos de música - às vezes o jogador gosta de se isolar e coloca os seus headphones - e adoram brincar na água, como se fossem duas crianças. No seu tempo livre, Cristiano tenta que a namorada aprenda bodyboard, desporto de água de superfície semelhante ao surf, mas que se pratica numa prancha de espuma sintética mais curta e flexível. ■

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UM QUILO A MENOS , UM SONHO REALIZADO

“Sinto-me com se tivesse menos idade”

a ntes

“Antes não tin sentia-me semha vontade de me divertir e pre muito cans ada.”

Filipa Sousa

23 Kg menos

GUIMARÃES Nome Filipa Sousa Idade 32 anos Profissão Empregada Fabril Peso anterior 86 kg Peso atual 63 kg

PERDEU

23 kg

Tempo decorrido 9 meses

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ove meses de um regime alimentar correto, exercício físico regular –sempre acompanhada pela Naturhouse– Filipa Sousa é hoje uma nova mulher. Sente-se mais nova, mais bonita e até já pode vestir as roupas que nunca pensou voltar a usar. O cansaço faz parte do passado e agora Filipa só quer é poder divertir-se.

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5 NÚMEROS

TEXTO REDAÇÃO FOTOS JAIME MACHADO

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dos. Agora, sinto-me com se tivesse menos idade e sinto-me mais bonita.

Que conselho pode dar a quem quer perder peso?

Não hesitem em procurar a Naturhouse, porque encontram ajuda para perder peso. ■

“AGORA TENHO CONSCIÊNCIA DO QUE COMO E A QUE HORAS COMO”

O Castelo de Guimarães serviu de palco para Filipa mostrar a sua nova e fantástica silhueta.

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ilipa Sousa leva uma vida agitada. Às horas de trabalho numa fábrica junta o papel de mãe e mulher. Ainda assim, a jovem de 32 anos diz que é possível conciliar tudo isso com uma alimentação adequada e o exercício físico.

Como se sentia antes de conhecer a Naturhouse?

Sentia-me muito gorda e feia tinha a auto-estima muito em baixo. Não gostava sequer de me ver ao espelho. Precisava de mudar isso.

Quando começou a pensar em perder peso?

Depois de ter o meu filho fiquei com imenso peso, então decidi ir a uma consulta da Naturhouse que me ensinou a ter

uma alimentação mais saudável e a introduzir o exercício físico na minha rotina.

O que mudou na sua alimentação desde que conheceu a Naturhouse?

Antes não fazia uma alimentação muito adequada. Agora tenho consciência do que como e tenho em atenção a que horas como.

Quando começou a ver resultados?

Assim que comecei a fazer uma alimentação adequada notei logo perda de peso.

Porque é que com a Naturhouse conseguiu alcançar o peso desejado?

Porque o método é fácil de seguir e sentimo-nos muito motivados com os resulta-

UMA NOVA VIDA AOS 32 ◗ A prática desportiva faz parte da agenda semanal de Filipa que aos 32 anos, e depois de uma gravidez que a fez ganhar peso, não hesitou em recorrer à Naturhouse para emagrecer. Agora, pode voltar a divertir-se, sair e socializar sem que a roupa seja um problema. Olhar-se ao espelho deixou de ser um sacrifício e passou a ser, mais que um gosto, um hábito diário. Tudo devido a uma alimentação equilibrada onde passou a comer mais frutas e legumes e sobretudo ter refeições a horas certas. ❍

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ENTREVISTA NATURHOUSE Na Naturhouse da Rua Teixeira de Pascoais Nº153 B, em Guimarães ,

Filipa Sousa perdeu 23 quilos

Célia Cunha e Sérgio Ferreira Proprietários do Centro Naturhouse

“VER O SORRISO DOS CLIENTES AO ALCANÇAREM O OBJETIVO É UM GRANDE PRAZER” HÁ DEZ ANOS DECIDIRAM ABRIR A NATURHOUSE DE GUIMARÃES. A QUALIDADE E OS ANOS DE EXPERIÊNCIA FORAM MOTIVOS MAIS QUE SUFICIENTES PARA FAZER UMA APOSTA VENCEDORA NUMA CIDADE COM “GENTE E PATRIMÓNIO ÍMPARES”.

TEXTO REDAÇÃO FOTOS JAIME MACHADO

C

élia Cunha e Sérgio Ferreira há uma década que ajudam os vimaranenses nos cuidados com a saúde e imagem. Além das competências de gestão essenciais ao negócio, os empresários juntam à fórmula “muita humanidade”.

O que os motivou a abrir uma loja Naturhouse?

A área de saúde preventiva sempre nos interessou. O conceito Naturhouse, a qualidade dos suplementos e os 20 anos de experiência do grupo são motivações mais que suficientes.

Como caracterizam as pessoas que vos chegam?

São pessoas conscientes da importância de uma boa saúde, para uma vida em pleno.

Qual o maior prazer que retiram desta profissão?

Um acompanhamento profissional, suplementos seguros e de qualidade.

Em suma, responsabilidade e responsabilização.

Como define o método Naturhouse?

Um método personalizado. Fisiologicamente todos somos diferentes, temos o nosso historial clínico, reagimos de forma diferente às mesmas substâncias. Assim torna-se essencial uma avaliação inicial bastante apurada, e avaliações constantes ao longo da nossa evolução. n

Sérgio Ferreira e Célia Cunha, Proprietários da Naturhouse de Guimarães .

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Rita Barbosa Nutricionista

“TER UMA ALIMENTAÇÃO VARIADA E EQUILIBRADA FACILITA ALCANÇAR O OBJETIVO” CONHECEU A NATURHOUSE HÁ VÁRIOS ANOS E COMO NUTRICIONISTA FICA FASCINADA COM OS RESULTADOS ALCANÇADOS COM O MODELO APLICADO PELA EMPRESA. RITA BARBOSA DIZ QUE HÁ CADA VEZ MAIS PESSOAS A PROCURAR AJUDA NA NATURHOUSE.

O

fato de Rita não trabalhar com planos alimentares demasiado restritivos foi um fator motivador para Filipa ter uma alimentação variada e equilibrada o que permitiu ser mais fácil atingir o objetivo.

Há quanto tempo conhece a Naturhouse?

Conheço há vários anos. É uma marca à qual as pessoas associam sempre a bons resultados e profissionalismo.

mentares demasiado restritivos é um dos pontos a favor para motivar a Filipa, ou seja, ter uma alimentação variada e equilibrada permitiu que fosse mais fácil atingir o objetivo.

Como é feito o acompanhamento?

O nosso acompanhamento é feito regularmente, de acordo com o plano alimentar prescrito na primeira consulta.

Como caracteriza o método Naturhouse?

Baseia-se num conceito muito simples a aquisição de hábitos alimentares saudáveis, conjugado com os suplementos alimentares adequados nas diferentes fases do processo, sempre com acompanhamento gratuito e totalmente personalizado por parte da nossa equipa de profissionais. n

É fácil iniciar um plano ou é preciso muita força de vontade? É fácil. A partir de minha experiência posso dizer que as pessoas adaptam-se bem ao plano alimentar aconselhado.

Como foi o caso da Filipa?

A Filipa é um exemplo a seguir dado que quando chegou tinha de fato muito peso a perder.Tratava-se não só de uma questão estética, mas principalmente de saúde.

Como motivou a Filipa a conseguir alcançar o seu objetivo?

O fato de não trabalhar com planos ali-

GUIMARÃES Rua Teixeira de Pascoais Nº 153 B Tel. 253.514.921 Mais de 2.000 centros Naturhouse Ver páginas: 62 a 65

Filipa Sousa na companhia dos proprietários da Naturhouse de Guimarães, Sérgio Ferreira e Célia Cunha, da sua nutricionista Rita Barbosa e de Sofia Antunes, Empregada de Balcão.

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MANTER-SE: O MELHOR DOS PRÉMIOS

a ntes

“Antes, com 32 e ficava cansad quilos a mais, subia 10 degr aus a. Sentia-me um a “velha”

Paula

perdeu 32 kg e mantém o seu peso há mais de

1 ano BENAVENTE Nome Paula Garrido Idade 36 anos Profissão Cozinheira Peso anterior: 88 kg Peso atual: 56 kg Tamanho em 2012: 54 Tamanho atual: 38

baixou 8 números 22

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O SE ANTÉ U PE M Sm OáHs Á

“Para mim, manter 1 os quilos perdidos é o melhor de tudo” ANO

PAULA SEMPRE FOI “GORDINHA” E COM A PRIMEIRA GRAVIDEZ ACABOU POR GANHAR AINDA MAIS PESO. AS DIETAS QUE FEZ NUNCA FUNCIONARAM, AGORA COM 36 ANOS, PROCUROU UMA SOLUÇÃO. COM A NATURHOUSE, PAULA APRENDEU A SABER O QUE DEVE OU NÃO COMER E A QUE HORAS. REAPRENDEU A OLHARSE AO ESPELHO, A GOSTAR DA SUA IMAGEM E HOJE É UM EXEMPLO DE SUCESSO. TEXTO REDAÇÃO FOTOS DÁRIO QUEIROZ

Paula, com um conjunto de roupa muito juvenil, no jardim de Benavente.

P

aula sente-se mais jovem e para trás ficaram os anos em que em plena juventude se sentia “velha”.

Ganhou uma nova vida e quer passar os ensinamentos de uma vida saudável aos filhos.

Como descreve a sua vida antes de conhecer a Naturhouse?

Sempre fui gordinha. Com 10 anos já me via assim. Fui crescendo e com a minha primeira gravidez, em 2001, acabei por engordar bastante.

Alguma vez pensou em perder algum peso?

Sim. Sobretudo, após o nascimento da minha filha. Tentei várias vezes perder peso com dietas malucas. Perdia algum peso, mas voltei sempre a engordar.

O que é que mudou na sua alimentação desde que conheceu a Naturhouse?

Tudo. Introduzi as frutas, os legumes e as saladas na minha alimentação, alimentos que raramente consumia.

Agora fazem parte do meu dia-a-dia.

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Com o seu novo look Paula sente-se mais jovem.

Quais foram as principais mudanças no seu dia-a-dia?

Aprendi a conhecer o meu corpo, a saber o que comer, a água que devo ingerir e os horários de refeição.

E agora pratica exercício físico?

Durante a dieta, fazia diariamente 1h30 de caminhada. Agora faço caminhadas de 7 km, ando de bicicleta 10 km, duas vezes por semana pelo menos um destes exercícios.

Os conselhos que lhe foram transmitidos ajudaram-na a ser uma pessoa diferente?

Muito diferente! Antes, subia 10 degraus e ficava cansada e com dores de pernas, dormia e acordava cansada e sentia-me uma “velha”.

O método Naturhouse funcionou?

Claro que sim. Porque não se sente fome. Ao seguir o método Naturhouse aprendi o que devo comer e aliado ao exercício físico consigo manter-me em forma. Para mim, manter os quilos perdidos é o melhor de tudo.

Foi um processo fácil?

Não foi um processo muito difícil, porque foi gradual.

Quando é que começou a ver resultados?

Logo na primeira semana perdi 2kg. Não tive que esperar para me sentir motivada.

FORA COM AS CINTAS ◗ Com 56 kg, Paula Garrido sente-se outra mulher. Reaprendeu a gostar do seu corpo, de o ver refletido nos espelhos e agora já nem acorda cansada. Pela primeira vez uma dieta deu resultado e logo a partir dos primeiros dias. Agora o dia-a-dia é feito de regras alimentares – onde os legumes e as frutas ganharam novo espaço na sua alimentação – com muito exercício físico e diversão à mistura. Aos 36 anos, a elegante Paula voltou a ganhar o gosto por sair à noite, por poder vestir as roupas de que tanto gosta, livrando-se, assim, das “ horríveis” cintas, que já não fazem parte do guarda-roupa. ❍

“ALGUMAS PESSOAS CHEGARAM A PENSAR QUE O MEU MARIDO TINHA TROCADO DE MULHER”

Como é que os seus amigos e familiares a veem agora?

Todos perguntam o que é que fiz.

Algumas pessoas que não me viam há já algum tempo não me reconhecem, outras pensam que o meu marido tinha trocado de mulher.

A vida social acabou por sair beneficiada?

Claro que sim. Agora tenho gosto em sair à noite. Toda a roupa me fica bem, livrei-me daquelas cintas horrorosas.

O plano alimentar e as rotinas que adquiriu são para continuar?

Serão para toda a vida e tento passar esses ensinamentos aos meus filhos.

Posso comer tudo o que quero, obviamente com contenção. Gosto muito mais de mim assim e sintome muito mais saudável.

O que faz para manter o peso?

Agora em fase de manutenção continuo a seguir os conselhos que me deram. Como muito mais fruta, legumes, saladas e peixe. Se antes fazia 3 refeições, agora como 6 a 7 vezes por dia. ■

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EXPERIÊNCIA DE ÊXITO Na Naturhouse da Rua de João Deus Nº 6-A, em Benavente,

Paula Garrido perdeu 32 quilos

MARISA MARTINS Dietista do centro Naturhouse

BENAVENTE. Rua de João Deus Nº 6-A. T. 263.589.000 Mais de 2.000 centros Naturhouse Ver páginas: 62 a 65

MARISA MARTINS (DIETISTA), E GABRIELA NETO (PROPRIETÁRIA DA NATURHOUSE DE BENAVENTE DESDE 2005) TRABALHAM JUNTAS HÁ 3 ANOS E ACOMPANHARAM COM MOTIVAÇÃO O CASO DE SUCESSO DE PAULA GARRIDO. FOTOS DÁRIO QUEIROZ

“ELABORAMOS UM PLANO ALIMENTAR ADEQUADO AO ESTILO DE VIDA DE CADA UM”

continua a cumprir as diretrizes que lhe passamos.

Em fase de manutenção que conselhos costumam dar?

Na manutenção é preciso consolidar os bons hábitos alimentares, praticar desporto regular, pesarem-se semanalmente em

casa ou procurar-nos uma vez por mês.

Gabriela, porque decidiu aliar-se ao método Naturhouse?

Sempre me preocupei com o bem-estar e gosto de ajudar as pessoas, por isso o franchising da Naturhouse foi a solução ideal visto utilizarem um método saudável. ■

A

Naturhouse ajuda a aliar uma boa alimentação a uma boa prática desportiva. Mas a dietista não tem dúvidas quanto a Paula: “ela tem muita garra”.

Como é feito o acompanhamento das pessoas?

Ao conhecermos bem as pessoas elaboramos um plano alimentar adequado ao estilo de vida de cada um, com os respetivos produtos naturais, para obter o peso desejado. O método Naturhouse é simples e fácil de seguir por qualquer pessoa.

Como foi acompanhar a Paula?

A Paula mudou a sua alimentação de forma radical e conseguiu muito rapidamente observar os seus resultados, isto deu-lhe motivação para continuar. Gabr iela Neto (Proprietária), Paula Garr ido e Marisa Martins (Dietista).

Hoje encontra-se em manutenção e

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INFORME INFORMAR

UM PLANO DE EMAGRECIMENTO A DOIS TEM MUITAS VANTAGENS E POUCOS INCONVENIENTES. COM O APOIO ANÍMICO, CONSEGUIMOS REAFIRM AR O HÁBITO DE COMER BEM E DE FORMA ORGANIZADA. E COM AMOR! TEXTO IRENE CLAVE R FOTOS AGÊN CIAS

E

studos como o publicado em The Lancet Medical concluem que a convivência em casal engorda, já que se costumam abandonar hábitos saudáveis por comidas mais fáceis de partilhar –que, por desgraça, são as mais calóricas–. Com tudo aquilo que o amor implica, perder a linha tem o seu lado positivo e perder quilos a dois também resulta mais facilmente e é mais motivador. Está assim também provado, por outro estudo do Instituto Research triangle, em que 132 casais de entre mais das 1.700 pessoas participantes, conseguiram emagrecer 5,32% mais do que os restantes, ao mesmo tempo que melhoravam o perfil nutricional da sua dieta e da tensão arterial.

Já sabemos que fazer dieta requer mentalização e persistência. Mas, quando nos refletimos no esforço do outro, a força de vontade multiplica-se por dois. Tal como em todos os casos em que optamos por emagrecer, é recomendável consultar um nutricionista para que defina as necessidades de cada um (sendo homem

É MUITO RECOMENDÁVEL CONSULTAR UM NUTRICIONISTA PARA QUE DEFINA BEM AS NECESSIDADES DE CADA UM 26

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REPARTIR TAREFAS ◗ Os nutricionistas insistem que, ainda mais que o pequeno-almoço, o jantar é a refeição mais determinante na hora de perder quilos. Assim, os casais que trabalham fora de casa ou que têm trabalhos que os impedem de cozinhar devem empenhar-se em não cair na tentação das comidas prépreparadas ou a comer um pouco de tudo o que há. Quando chegamos a casa tarde ou cansados também gostamos de petiscar para enganar a fome, mesmo enquanto preparamos o jantar. Para prevenir estes hábitos que podem desequilibrar o plano dietético, o melhor é que cada um se encarregue do jantar em dias alternados.

Ou, melhor ainda, que cada um cozinhe um dos pratos que vão ser servidos, juntos. ❍

ou mulher, a ingestão energética é diferente) e para que nos oriente nos pratos que podemos partilhar.

CALORIAS E GOSTOS. Convém saber as diferenças próprias de cada sexo, na hora de se poder perder quilos. Eles costumam sofrer menos porque têm mais massa muscular que consome mais energia.

Assim, a dieta masculina não precisa de ser tão restrita em termos de calorias e quantidades. Para elas, com um metabolismo basal mais lento e um gasto energético menor, também aparece a questão hormonal, que na fase pré-menstrual incita a comer mais calorias em forma de carbohidratos e doces. Outro dos inimigos da balança para as mulheres é a retenção de líquidos.

Visto isto, os requerimentos nutricionais de cada um são diferentes, e cada membro do casal deve tentar cobri-los. A mulher deve incluir no seu plano alimentos diuréticos para se livrar dos líquidos, como o ananás, o aipo, as infusões ou a alcachofra; os produtos que saciam e que moderam os petiscos entre as refeições (frutas ricas em fibra, como as maçãs); e os hidratos de carbono complexos a meio do dia e não no jantar (um pouco de massa ou arroz). Obterão cálcio dos lacticínios desnatados, vitaminas e minerais das verduras, e proteínas e ferro de legumes e carnes magras.

O menu do homem está mais orientado para o proteico em vez das gorduras dos fritos (cuidado com as carnes e as batatas como acompanhamento), dos molhos, dos lacticínios inteiros e do álcool.

DIA EM CASAL. É preciso acertar posições tendo em conta estas diferenças. A melhor maneira passa por nos fixarmos no objetivo comum, que em resumo é a mudança de hábitos em relação à comida. Destacamos neste processo o ponto forte e mais divertido deste repto de emagrecer a dois: partilhar rotinas. ◗ Tomem o pequeno-almoço juntos e com calma. Um prepara o sumo ou bati-

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INFORMAR do de frutas (laranja, toranja, romã, cenoura com limão, maçã, pêra…) e um café ou chá sem açúcar e, no máximo, com um pouco de leite magro de vaca, cabra, ou também leite de aveia ou soja. O outro pode encarregar-se de uma torrada de pão integral com azeite e queijo fresco. ◗ No dia que costumavam fazer a sesta, saiam para dar um passeio. ◗ Se têm que comer fora, preparem juntos os tupperwares. Talvez queiram cozinhar no fim-de-semana e congelar as refeições (das mesmas receitas para os dois) para toda a semana. ◗ Tentem também cozinhar juntos as refeições, assim não haverá desculpa para pedir comida ao domicílio ou petiscar qualquer coisa. ◗ Perante as tentações, façam pactos: de cada vez que um esteja disposto a saltar o programa, o outro pode-lhe oferecer um plano alternativo mais sugestivo: saída, filme… nada associado à comida. ◗ Reservem espaço na despensa para snack s saudáveis: frutos secos tostados (não fritos), fruta, galletas de avena...

Seguindo esta última sugestão, outra atividade a partilhar é a de eliminar da cozinha todos os alimentos não incluídos na dieta. Nesta parte citamos o chocolate, a doçaria industrial, os snacks salgados, fritos e os crackers, os alimentos embalados e os pré-cozinhados, as conservas (o atum convém mais ao natural). Só cerveja sem álcool ou um copo de vinho pontual à hora da refeição, e adeus aos refrescos, bem como aos lacticínios inteiros em forma de leite, queijo ou iogurtes. Por último, elejam pão integral para a refeição diária, em vez do pão de forma, o pão de leite ou com cebola ou cereais. Um conselho: leve o pedaço de pão apenas que pretende consumir e deixe o restante o longe da mesa.

JUNTOS MAS NÃO MISTURADOS. Na prática, as atividades conjuntas traduzem-se em menus adaptados, para ela e para ele. Um exemplo poderia ser:

ELAS ◗ Para o pequeno-almoço: ananás ou morangos cortados às rodelas, sem açú-

Também ajuda partilhar tarefas como fazer o jantar e, sobretudo, eliminar da despensa o menos saudável

car, ou um copo de sumo de citrinos, com um café ou chá com leite magro. Uma torrada com peito de perú ou queijo ligeiro. ◗ A refeição ligeira a meio da manhã pode consistir numa peça de fruta e um chá. ◗ Para almoçar : Salada variada ou creme de verduras sem natas nem batatas. De seguida, carnes brancas ou peixe grelhado; um dia por semana podemos comer um prato de massa com verduras, ou de arroz ou de legumes. De sobremesa, um chá. ◗ Lancharemos uma peça de fruta e um iogurte, ou um punhado de frutos secos ou duas bolachas de aveia. ◗ O jantar: sopa de legumes ou queijo fresco com tomate. Tortilha de cogume-

CADA VEZ QUE UM ESTÁ DISPOSTO A NÃO CUMPRIR O PROGRAMA, O OUTRO PODE OFERECER UM PLANO ALTERNATIVO NÃO RELACIONADO COM COMIDA

los ou espinafres ou peixe no forno com salada. De sobremesa, iogurte ou chá.

ELES ◗ No pequeno-almoço: também fruta e café com leite magro. A torrada pode acompanhar-se com presunto ou ovos mexidos ou com tortilha. ◗ A meio da manhã, uma pequena sandes de perú e queijo fresco ou uma peça de fruta. ◗ Para almoçar: primeiro, salada variada, verduras grelhadas ou sopa de frango ou de verduras com massa de aletria. Depois, ovo, carne ou peixe grelhado e acompanhamento de verduras. No máximo dois dias por semana, um prato único de massa ou arroz ou legumes com carne e verduras. De sobremesa, chá. ◗ O lanche será uma peça de fruta, um sumo ou um café com leite, e um punhado de frutos secos (estes, só um par de vezes por semana. ◗ Para o jantar, o mesmo que o almoço, mas evitando massa, arroz e legumes. ■

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Hidratos de Carbono

Lípidos 30%

44% 26%

Proteínas

ENERGIA 1.400 kcal = 5.852 kJ

Dieta 14 dias com efeito antioxidante

(média: 14 dias)

MEIO DA MANHÃ

ALMOÇO

LANCHE

JANTAR

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• Sumo de maçã, pepino e cenoura (1 maçã e 1/2 pepino,1 cenoura)

• Salada de endívias e ananás • Bife de perú grelhado • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Talhada de melancia

• Courgette recheada de pescada • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• 1 Banana

• Salada de nozes (escarola, 3 nozes, courgette, cogumelos) • Hamburguer de vitela com cebola • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 2 kiwis

• Pimentos recheados de atum e mexilhões • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• Sumo de aipo,cenoura e toranja (1 aipo, 1 cenoura,1/2 toranja)

• Salada de bacalhau com pimento e 3 azeitonas pretas • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Rodela de ananás • PEIPAKOA ANTIOX

• Calamares ao alho com espinafres • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• Sumo de pêssego e 1 talhada de melão

• Salada de bacalhau com pimento e 3 azeitonas pretas • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Taça de cerejas

• Tortilha de courgettes com feijão-verde • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• 1 Taça de cerejas

• Salada de frango • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Pêra • PEIPAKOA ANTIOX

• Gaspacho • Espargos com pescada grelhada • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• 2 Ameixas

• Salada de queijo, tomate e manjericão • Espetada de perú e cebola • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• Papaia • PEIPAKOA ANTIOX

• Tamboril no forno com verduras (tomate, cenoura, courgette e beringela) • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• Sumo de aipo, cenoura e toranja (1 aipo, 1 cenoura,1/2 toranja

• Salada de batata e polvo • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 4 Damascos

• Melão com presunto sem sal • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

PEQ. ALMOÇO

SEGUNDAFEIRA

TERÇAFEIRA

QUARTAFEIRA

QUINTAFEIRA

SEXTAFEIRA

SÁBADO

DOMINGO

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30-31 Dieta 14 dias FFOTO.indd 30

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MEIO DA MANHÃ

ALMOÇO

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• Sumo de maçã, pepino e cenoura (1 maçã e 1/2 pepino,1 cenoura)

• Salada com molho vinagrete (mistura de verduras frias, ovo e atum ao natural) • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Pêssego

• Tomate recheado de pescada • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• 1 Banana

• Massa espiral com verduras e soja (courgette, cenoura, cebola, beringela, pimento, rebentos de soja) • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 4 Damascos • PEIPAKOA ANTIOX

• Linguado grelhado com couve-flor • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• Sumo de melancia com gengibre (2 talhadas de melancia e misturar com 1 colher de gengibre moído)

• Gaspacho • Frango assado com espargos • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Taça de morangos

• Brócolos salteados com tiras de lulas • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• 2 Ameixas

• Salada de salmão e abacate • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Talhada de melão • PEIPAKOA ANTIOX

• Omelete de cogumelos, pimento vermelho e gambas • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• Sumo de maçã, pepino e cenoura (1 maçã e 1/2 pepino,1 cenoura)

• Salada de frango e passas (1 colher de sobremesa) e sumo de limão • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 2 kiwis

• Espinafres salteados com alho-francês • Pescada grelhada • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café • 2 Tostas integrais com fiambre de aves

• 1 Rodela de ananás

• Escalopes de vitela com salada verde • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Taça de cerejas • PEIPAKOA ANTIOX

• Verduras salteadas com presunto sem sal • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

• Leite magro com café e cereais DIETESSE

• Sumo de melancia com gengibre (2 talhadas de melancia e misturar com 1 colher de gengibre moído)

• Salada de arroz com tamboril (50g arroz, 30g ervilhas, cebola e pimento) • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUNAT CHÁ VERDE

• 1 Nectarina

• Couve-flor ao vinagrete • Linguado com ervas aromáticas em papillote • Iogurte magro com 2 C.S. de REDUNAT FIBRA • INFUSÃO DEPURIL

PEQ. ALMOÇO

SEGUNDAFEIRA

TERÇAFEIRA

QUARTAFEIRA

QUINTAFEIRA

SEXTAFEIRA

SÁBADO

DOMINGO

LANCHE

JANTAR

NOTA: Utilizar 2 colheres de sopa de azeite por dia

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SAÚDE

HOJE, AS MELHORIAS NA ALIMENTAÇÃO RESULTAM NA PREVENÇÃO DE CERTAS DOENÇAS. ASSIM, COM OS AVANÇOS DA CIÊNCIA E DA TECNOLOGIA NO SETOR ALIMENTAR NASCEM OS DENOMINADOS ALIMENTOS FUNCIONAIS, CONCEBIDOS COM COMPLEMENTOS QUE PRODUZEM UM EFEITO BENÉFICO IMEDIATO NO NOSSO ORGANISMO, PARA ALÉM DO VALOR NUTRITIVO CONVENCIONAL. DESCOBRIMOS OS PREBIÓTICOS E OS PROBIÓTICOS. TEXTO SANDRA UBÍA (DOUTORADA EM MEDICINA) FOTOS AGÊNCIAS

Probióticos Tipo de alimento

Bebidas lácteas enriquecidas com lactobacilos

Propriedades

4 Ajudam a melhorar a resposta imunitária 4 Diminuem a duração de diarreias 4Equilibram a flora intestinal 4Favorecem a digestão da lactose

Iogurtes enriquecidos com lactobacilos e bifidobactérias

4 Diminuem o tempo de trânsito intestinal 4 Equilibram a flora intestinal

Queijos enriquecidos com lactobacilos e bifidobactérias

4 Normalizam o trânsito intestinal e protegem contra os germes patogénicos 4 Diminuem a intolerância a lactose 4 Estimulam o sistema imunitário

Prebióticos Tipo de alimento

Composição

Leites enriquecidos com fibra

Fibra alimentar Galactooligossacarídeos

Propriedades 4 Ajudam a regular a função intestinal 4 Ajudam a melhorar a composição da flora intestinal 4 Favorecem a absorção de cálcio

Sumos enriquecidos com fibra

Inulina Polidextrose Fibras solúveis

4 Ajudam a melhorar a composição da flora intestinal 4 Favorecem a absorção de cálcio

Queijos com fibras ativas

Fibra alimentar

4 Regulam a função digestiva 4 Melhoram a composição da flora intestinal e a absorção de cálcio e magnésio 4 Diminuem o colesterol e os níveis de glucose

Pão de farelo, bolachas e barritas de cereais

Fibra alimentar Polidextrosa

4 Melhoram o trânsito intestinal e aumentam o volume de fezes

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A IMPORTÂNCIA DE SE HIDRATAR BEM

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SOMOS ÁGUA. Aproximadamente dois terços do nosso peso são água. Esta provém tanto das bebidas como dos alimentos que ingerimos.

EM QUE CONSISTE UMA BOA HIDRATAÇÃO? Consiste na garantia da quantidade certa de líquidos que ingerimos, assim como o equilíbrio entre a perda e a ingestão de água.

ALIMENTAÇÃO. Uma boa hidratação também depende do tipo de alimentação. Qualquer alimento com um conteúdo mínimo de 80% de água tem a capacidade de hidratar: f r uta s, ver dur a s, sa l a da s, l ei tes, sumos, refrescos, infusões, chá, caldos, sopas e cremes de verduras.

SINTOMAS DE DESIDRATAÇÃO. Se ingerirmos uma quantidade de líquidos inferior à necessária podemos acusar sintomas como fadiga, sonolência, infeções urinárias, prisão de ventre e cefaleia.

B ENEFÍCIOS DA HIDR ATAÇÃO. Uma boa hidratação reforça a nossa capacidade física e mental.

Mantém a pele, as mucosas e as articulações em bom estado, favorece as secreções de toxinas através do suor e do sistema urinário e diminui vários problemas intestinais.

FLOR A INT ES T INAL. I númer a s bactérias fazem parte da nossa flora intestinal. Uma correta hidratação irá mantê-la saudável evitando as infeções e a desidratação.

P R OB LEMA S GA S T R OI NT ES T I NAIS. Beber água abundantemente diminui alguns transtornos gastrointestinais, especialmente a obstipação; aumenta o volume das fezes e facilita a defecação.

OUTROS BENEFÍCIOS. Nas pessoas com tendência a sofrer de cefaleias e enxaquecas uma ingestão abundante de líquidos reduz a duração e intensidade da dor. ❍

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uitas doenças gastrointestinais têm origem devido aos maus hábitos alimentares, como por exemplo: fraca ingestão de alimentos ricos em fibra, beber pouca água e outros líquidos, prolongar maus hábitos intestinais ou abusar de laxantes. Os pacientes que sofrem destes problemas podem recorrer a fármacos que aumentam a mobilidade intestinal (agentes procinéticos), ou a certos alimentos com o mesmo efeito.

Estes alimentos podem ajudar as pessoas que sofrem de problemas como a prisão de ventre ou a dispepsia funcional, esta última também de origem gastrointestinal, envolve um grupo de sintomas como: desconforto no estômago, pressão, gases e inchaço abdominal… A estes problemas devemos também somar fatores como os maus hábitos alimentares, o abuso de certos fármacos (especialmente de antibióticos), o stress, o sedentarismo e o tabaco, que podem afetar negativamente o equilíbrio da nossa flora intestinal.

ALTERNATIVA NATURAL. Para todos estes casos, a ingestão de certos alimentos chamados probióticos e prebióticos são a solução ideal, uma vez que são uma alternativa natural e sem efeitos secundários, cujo objetivo é melhorar o nosso aparelho digestivo e a nossa saúde. Este grupo de produtos denomina-se alimentos funcionais, uma vez que são enriquecidos com agentes que nos permitem melhorar o nosso estado de saúde e bem-estar. Os alimentos prebióticos e probióticos colonizam o intestino modificando a nossa flora intestinal e fortalecendo o sistema imunológico.

PROBIÓTICOS. O que são exatamente os probióticos? São microrganismos que se ingerem com os alimentos como suplemento alimentar e que têm um efeito benéfico para o nosso aparelho digestivo ao atuar na flora intestinal. Atualmente utilizam-se bifidobactérias e lactobacilos, assim como outros

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SAÚDE ESTE TIPO DE ALIMENTOS COLONIZAM O NOSSO INTESTINO MODIFICANDO A FLORA INTESTINAL E FORTALECENDO O SISTEMA IMUNOLÓGICO

tipos de bactérias para certos produtos lácteos, sobretudo iogurtes.

Para além das bactérias, também se utilizam algumas leveduras como suplementos da dieta, melhorando o funcionamento da flora intestinal. Os probióticos chegam geralmente ao intestino delgado com os microrganismos vivos, onde interagem com as bactérias próprias da flora intestinal. Seguidamente chegam ao intestino grosso e equilibram a flora intestinal, aderindo à mucosa com o objetivo de impedir uma atuação das bactérias nocivas. Este efeito chama-se imunomodulador, pois esti-

mula a produção de anticorpos que reforçam as nossas defesas.

Os alimentos probióticos devem ser inofensivos, e suficientemente resistentes para sobreviver ao ácido do estômago e possuir efeitos benéficos, sendo utilizados de forma isolada ou em conjunto com antibióticos. Os probióticos também ajudam a metabolizar alguns açúcares, como os hidratos de carbono, e a absorver as vitaminas no aparelho digestivo. Isto é, equilibram e estimulam a flora intestinal ao mesmo tempo que reforçam o sistema imunitário. Os efeitos benéficos dos alimentos probióticos

A FIBRA, FONTE DE PREBIÓTICOS ◗ Todos sabemos a importância que a fibra tem na nossa dieta. A fibra é uma substância que não é absorvida pelo intestino e que, ao chegar ao cólon fermenta. Os alimentos que contêm mais fibra são as verduras e as frutas frescas, alguns cerais e alimentos integrais. A fibra, ao amolecer as fezes e ao aumentar o seu volume, favorece o trânsito intestinal. Para que a fibra possa atuar beneficamente, é importante beber muita água. ◗ A fibra também ajuda a controlar os níveis de açúcar no s a n gu e, a j u d a a combater a obesidade e a prevenir a obs-

tipação. Também diminui os níveis de colesterol absorvido e previne o cancro do cólon. Desta forma, a fibra não beneficia apenas os que sofrem de obstipação. É aconselhável consumir cerca de 50 g de fibra por dia, uma vez que contém muitos componentes prebióticos. Algumas das fibras prebióticas mais importantes são: a inulina (presente nos alhos, cebola, espargos alcachofras e cereais), a oligofrutose (mais doce e presente nos cereais e frutas como as bananas), a polidextrose e os galactooligossacarídeos (presentes sobretudo, nos legumes). ◗ Estas fibras alimentares ajudam a estimular o crescimento das bifidobactérias e de outros microrganismos probióticos . ❍

são múltiplos, provando serem eficazes em alguns distúrbios como a prisão de ventre, estados febris, gripe, alergias alimentares, diarreias, síndrome do colón irritável, dispepsia e sistema imunológico debilitado. Também são bom reforço em períodos de stress.

PREBIÓTICOS. Os prebióticos ao contrário dos probióticos são complementos alimentares não digeríveis, que têm a propriedade de melhorar a saúde ao estimular o crescimento de bactérias intestinais benéficas (os lactobacilos e as bifidobactérias). Um exemplo claro são alguns leites enriquecidos. O leite pode ser enriquecido com algumas substâncias como certos tipos de oligossacáridos, presentes em algumas verduras. Os oligossacáridos encontram-se de forma natural em percentagens muito baixas em alguns alimentos, e por isso optou-se por fortalecer o leite com alguns deles.

Por serem substâncias não digeríveis chegam intactas ao colón, onde potenciam a absorção dos alimentos probióticos, melhoram em geral as funções da flora intestinal, regulam a sua função e aumentam o número de bactérias “úteis” para o nosso organismo. Além disso, durante a digestão, os prebióticos controlam a absorção de lípidos (gorduras) e têm também uma atividade antimicrobiana e anticancerígena facilitando a absorção de outros elementos e minerais como o cálcio, as vitaminas do grupo B e a vitamina K. Os seus efeitos ajudam a aliviar os sintomas das doenças gastrointestinais anteriormente mencionadas, facilitam a digestão e nutrem as células das paredes do intestino. À mistura de prebióticos e probióticos dá-se o nome de simbióticos. Os alimentos simbióticos aumentam a sobrevivência das bactérias que promovem uma boa digestão, equilibrando a flora intestinal e o seu funcionamento. ■

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NUTRIÇÃO

MUITO MAIS QUE UMA PLANTA DEIXADA AO ESQUECIMENTO PELA ÁREA FARMACOLÓGICA E COSMÉTICA DURANTE DEMASIADO TEMPO, O AUGE DOS MÉTODOS TRADICIONAIS E OS BENEFÍCIOS NATURAIS COLOCARAM O ALOE VERA ENTRE AS PLANTAS MAIS APRECIADAS PELAS SUAS PROPRIEDADES E DIVERSAS APLICAÇÕES: É HORA DE REIVINDICÁ-LAS! TEXTO AURORA CAMPMANY FOTOS AGÊNCIAS

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ue a planta de Aloe Vera é uma dádiva da natureza já todos sabíamos. A sua utilização com fins medicinais e cosméticos remonta aos tempos mais longínquos; julga-se que as antigas civilizações egípcias já sabiam das suas propriedades curativas. No entanto, e apesar dos seus múltiplos benefícios, a farmacologia moderna deixou-a ao esquecimento durante o século XIX, do mesmo modo que outras plantas medicinais. Felizmente, hoje, a redescoberta da

medicina mais tradicional e o interesse em recuperar os benefícios naturais dos produtos voltaram a colocar o Aloe Vera no plano da atualidade. A sua merecida fama chegou até nós e as suas aplicações diversificaram-se: é ideal para peles problemáticas, tem um efeito cicatrizante e acalma os problemas digestivos…

Esta planta é composta por folhas fibrosas que contêm um conteúdo gelatinoso, o suco, onde se acumulam as reservas de água que a permitem sobreviver

em zonas quentes e secas mais propícias ao seu cultivo. Originária do Norte e Este de África, a planta de Aloe Vera é cultivada na América Latina, na Península Arábica e nas Ilhas Canárias e sobrevive – ainda que não nas melhores condições, já que o ideal é que não se exponha a temperaturas abaixo dos 10ºC – em territórios menos idóneos.

O Aloe Vera é cultivado tanto para uso ornamental como medicinal e, inclusive, como alimento em algumas zonas de África. O seu conteúdo gelatinoso serve como base para a preparação de inúmeros produtos farmacêuticos e dermatológicos. No entanto, uma vez que existem mais de 250 variedades de Aloe Vera identificadas, e que destas apenas três ou quatro têm propriedades medicinais significativas, é importante fazer a

TODOS OS BENEFÍCIOS DA SUA COMPOSIÇÃO QUÍMICA ◗ Aloemodina: regula o funcionamento da mucosa intestinal. ◗ Aloeoleína: melhora úlceras duodenais e estomacais. Diminui a acidez. ◗ Aloetina: neutraliza o efeito das toxinas microbianas. ◗ Aloína: alivia a obstipação. ◗ Aminoácidos: intervém na formação de proteínas. ◗ Carricina: reforça o sistema imunitá-

rio e ajuda nas defesas do organismo. ◗ Creatinina: atua fundamentalmente nas reações de armazenamento e transmissão de energia. ◗ Emolina, emodina, barbaloína: geram ácido salicílico de efeito analgésico e antifebril. ◗ Fosfato de manose: agente de crescimento dos tecidos com efeitos cicatrizantes. ◗ Minerais: cálcio, magnésio, fósforo,

potássio, zinca e cobre. ◗ Mucilagem: de atividade emoliente sobre a pele. ◗ Saponinas: antissético. ◗ Fitoesteróis: ação anti-inflamatória. ◗ Mucopolisacáridos: responsáveis de hidratação celular. ◗ Hormonas vegetais: estimulam o crescimento celular e a cicatrização. ◗ Enzimas: intervêm na estimulação das defesas do organismo. ❍

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O seu conteúdo gelatinoso serve como base para preparar produtos farmacêuticos e dermatológicos

sua correta identificação. O Aloe Vera é, pela sua elevada carga vitamínica de minerais, aminoácidos e enzimas, a variedade que reúne mais propriedades curativas.

MULTIFUNCIONALIDADES. As múltiplas propriedades do Aloe Vera derivam de uma dupla utilização da planta, da qual se aproveita tanto as folhas como o suco.

Da extrusão da zona mais interna das folhas obtém-se um gel brilhante muito amargo e com um desagradável odor, enquanto a partir de uma incisão nas

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folhas obtém-se o suco, também amargo. É aconselhável que esta incisão se faça no sentido transversal e na base da folha para aproveitar ao máximo o seu conteúdo em latex, tendo em conta que a folha cortada não voltará a crescer.

O suco de Aloe Vera é um princípio ativo muito apreciado no campo farmacológico. Contém aproximadamente 10% de água, óleos essenciais e princípios amargos de onde se destaca como componente principal a aloína, que é a responsável pelo seu efeito laxante.

A ação terapêutica do suco de Aloe Vera varia muito em função da dose:

A SUA PRESENÇA HISTÓRICA ◗ A primeira referência a Aloe Vera foi localizada através de desenhos em paredes de templos egípcios que datam de 4000 aC; a seguinte representação encontrada foi numa tábua suméria de 2100 aC. Uma larguíssima história que explica a complexidade etimológica do seu nome: Aloe é um termo deriva da palavra árabe alloeh, que podemos traduzir como “substância amarga brilhante” e Vera proveniente do latim, que significa “verdadeira”. ❍ O xarope de Aloe Vera da Kiluva Lda atua como tónico digestivo, tem um ligeiro efeito laxante e melhora o estado da pele.

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MAIS BONITOS COM ALOE! ◗ O Aloe Vera atua como regenerador celular, cicatrizante e tónico; graças ao seu alto poder de penetração, não se limita a atuar na epiderme –capa mais externa da pele–, penetrando também na derme e na hipoderme, o que fortalece a sua ação. ◗ Pode utilizar-se para limpar os poros, nutrir os tecidos (conferindo-lhes vitaminas, minerais, aminoácidos e enzimas que estimulam a regeneração celular), e como filtro solar. É importante combinar o uso de uma pomada à base de Aloe Vera com uma boa hidratação, para evitar que o efeito adstringente do derivado da planta resseque a pele. ◗ Em caso de surgimento de estrias, seja por força de uma gravidez ou por mudança rápida de peso, funciona como prevenção, assim como para atenuar graças à sua capacidade cicatrizante e regeneradora.

Como sucedia com as aplicações faciais, há que aplicar uma boa hidratação para atenuar o efeito adstringente do Aloe Vera. ◗ Para ele: o Aloe Vera também pode ser utilizado como after shave; o seu efeito cicatrizante e regenerador atenua os possíveis danos causados pelas lâminas e proporciona um agradável efeito refrescante. Estas propriedades também são ideais como creme pós-depilatório. ❍

◗ Dose baixa 10-60mg/dia: tónico digestivo, colerético (substância que ativa a produção da bílis como função hepática) e colagogo (fármaco ou extrato de plantas que facilitam a expulsão da bílis retida na vesícula biliar). ◗ Dose média: 100mg/dia: efeito laxante. ◗ Dose alta: mais de 200mg/dia: purgante.

XAROPE OU SUMO. Recomenda-se o seu uso em casos de obstipações ocasionais, limpezas intestinais, gastrites, úlceras gastroduodenais, alterações no funcionamento da vesícula biliar e síndroma de intestino irritável. No entanto, estas mesmas propriedades são desaconselháveis a mulheres grávidas,

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TEMPO DE COLHEITA ◗ Há que esperar que o Aloe Vera seja uma planta adulta para colher, seja o suco ou as folhas, o que sucede geralmente depois da sua primeira floração, após três anos.

durante a menstruação ou para pessoas que padeçam de hemorróidas hemorrágicas; também se desaconselha a quem padeça da doença de Crohn ou qualquer tipo de dor abdominal de origem desconhecida. Não é recomendável administrar a menores que devem tomar doses muito controladas.

O gel ou polpa que se obtém a partir da extrusão das folhas é muito apreciada pelas suas propriedades cutâneas: melhora os eczemas secos; alivia irritações cutâneas, queimaduras, acne, psoríase, bem como feridas e úlceras tróficas. Aplicado de modo tópico, o

◗ Na hora de cortar devem eleger-se as folhas inferiores, as mais próximas da terra; são as mais velhas e as que têm maior concentração de ativos. ❍

Aloe Vera atua também como um antissético natural e um anestésico efetivo em caso de dores musculares e de articulações, uma vez que penetra facilmente através da pele; também se utiliza como fungicida, para acalmar o ardor, melhorar a circulação ao atuar como dilatador dos vasos sanguíneos e como hidratante de tecidos.

Ainda que as formas mais habituais de comercialização de Aloe Vera seja em gel e cremes de uso externo, também existe a possibilidade de aproveitar os seus efeitos benéficos, ingerindoo sob a forma de xarope ou de sumo. ■

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ADEUS ao pelo

ESTAMOS CADA VEZ MAIS PERTO DE GANHAR A BATALHA CONTRA OS PELOS NÃO DESEJADOS, MAS AINDA FALAMOS DE DEPILAÇÃO “PERMANENTE”, MAIS DO QUE A DEPILAÇÃO DEFINITIVA. PARA QUE SAIBA ESCOLHER A QUE MAIS SE ADEQUA ÀS SUAS NECESSIDADES, FAREMOS UM EXAME AOS MÉTODOS DE DEPILAÇÃO, INCLUINDO O MAIS RECENTE: A LUZ PULSADA EM CASA. TEXTO ROSA GIRONA FOTOS AGÊNCIAS

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mbora nos últimos anos o laser e a luz pulsada tenham revolucionado o campo da depilação, estes métodos continuam a conviver com os tradicionais.

A sua eleição é influenciada por fatores como a comodidade na sua utilização, a rapidez e a economia… Vejamos a eficácia de cada técnica. ◗ Depiladoras de luz pulsada domésticas. “Disparam flashes de luz que produzem calor, este é absorvido pela melanina presente no pelo, de forma a induzir o folículo para uma fase de dormência ou de repouso,” explicam os especialistas da Philips. Como consequência, o pelo cai de forma natural e cresce novamente, mas inibido. Como resultado, a pele mostra-se suave e livre de pelos indesejados de forma duradoura. Os estudos demonstram que mais de 80% do pelo é eliminado em apenas quatro tratamentos a cada duas semanas. O tratamento é repetido sempre que seja necessário prevenir um novo crescimento do pelo. Ainda são aparelhos caros mas, pelo contrário, permitem desfrutar de uma pele depilada por mais tempo em comparação com outros métodos. ◗ Maquinas elétricas. Extraem o pelo pela raiz sem o cortar à superfície, como tal demorarão mais tempo a crescer: entre duas a seis semanas, dependendo do tipo de pelo e da zona. É a solução indicada para pernas com problemas de varizes ou má circulação. As novas máquinas

incorporam diferentes complementos para aliviar a dor da extração do pelo.

aparelhos elétricos mantêm a cera a uma temperatura constante.

◗ Cera quente. Mais indicada para zonas extensas como pernas e braços, do que para rosto, exceto para o buço.

Enfraquece o pelo embora não o elimine definitivamente. O pelo deve ter um comprimento mínimo (1mm). Por ser um método de arranque, a sua duração é de duas a seis semanas. Não é indicado em caso de varizes.

◗ Cremes depilatórios. Ainda que o seu uso não debilite o pelo, continuam a ser vendidos como soluções para situações de emergência. Atuam apenas, sobre o próprio pelo e por isso o resultado é de uma semana. Em alguns casos podem irritar a pele.

◗ Cera tépida/cera fria. Adequada para pessoas com problemas circulatórios. A cera de baixa temperatura não dilata as veias nem os capilares como a cera quente, e por isso não dói tanto nem apresenta tantos inconvenientes. O seu principal inconveniente: ao não abrir tanto o poro, o pelo pode ser cortado em vez de arrancado. Vantagens: não se corre o risco de queimaduras e os novos

Com as novas depiladoras de luz pulsada o pelo cai de forma natural e cresce novamente, mas inibido

◗ Pinças. Ideias para desenhar as sobrancelhas e eliminar os pelos mais rebeldes e solitários que aparecem em qualquer zona. Devem ser precisas, para uma maior eficácia e rapidez na extração. ◗ Produtos inibidores do crescimento do pelo. Aplicados depois de qualquer um dos métodos acima mencionados – quando o poro ainda está aberto –, retardam o aparecimento do pelo até uma semana. Também desempenham uma função antibacteriana e inclusive anti-inflamatória. ◗ Lâminas. Cortam o pelo, não os fazendo crescer mais fortes como se diz.

Deixam a pele sedosa num instante, embora dure pouco. As lâminas mais recentes estão desenhadas para a depilação uma vez que evitam cortes.

Podem ser utilizadas na direção mais cómoda (para cima ou para baixo) menos nas axilas, onde o pelo cresce em várias direções, por isso deve-se seguir todas as direções. ■

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Antes, durante e depois da depilação 

Não convém fazer a depilação, imediatamente, antes ou depois da exposição ao sol pois a pele está mais sensível e irritada e os poros mais abertos devido ao calor.

A exposição ao sol da pele depilada –sobretudo a do rosto– pode dar lugar ao aparecimento de manchas.

A depilação a cera deve ser efetuada sempre na dir eçã o do cr escimento do pelo.

No caso de usar uma depilador a elétr ica , a pele deve estar perfeitamente s eca e

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livre de produtos cosméticos que possam impedir uma boa extração. Antes da sua utilização deve-se limpar a cabeça de corte com álcool, especialmente se o aparelho é par tilhado com mais pessoas. É preferível realizar a depilação depois do banho ou duche por q ue os poros estão abertos e o pelo sai melhor. É importante a a pl i ca çã o de um creme ou loção hidratante depois de cada depilação para acalmar e nutrir a pele. ❍

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HIDRATANTE CORPORAL, DA ALGOLOGIE. Ideal para peles secas e sensíveis. Atua sobre a epiderme hidratando-a e nutrindo-a em profundidade e transformando-a progressivamente numa pele suave, macia e aveludada. Pela sua grande riqueza em princípios ativos naturais, é recomendado para todo o tipo de peles, especialmente as desidratadas, sensíveis e secas. (500 ml; 23,30 €). www.algologieinternational.com

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Boas ferramentas 1. Satin Perfect Wet&Dry, da Philips. Depiladora elétrica eficaz, mesmo para o pelo mais curto e fino. Pode ser usada em pele seca ou molhada e inclui uma cabeça de corte com pente para as zonas mais íntimas (123,99 €).

2. Pinças Tweezerman. Ideais para depilar e esculpir as sobrancelhas ou eliminar os pelos mais rebeldes (22 €).

3. Desodorizante antitranspirante Intensif Défépil, do Institut Esthederm. Um produto 2 em 1, desodorizante e retardador do crescimento do pelo (24 €).

4. Lumea Precision Plus, da Philips. Este modelo de luz pulsada incorpora uma janela maior para zonas de maior superfície. Também está 30% mais rápida do que as suas versões anteriores. Nomeado “Produto do Ano 2013” na categoria depilação (499 €).

5. Linha depilatória Dermoprotetora, da Klorane. Linha de depilação com bandas de cera fria (9,60 €), creme depilatório (9,39 €) e tratamento pós-depilatório (11,60 €), desenvolvido com broto de álamo contendo propriedades calmantes e suavizantes.

6. Silk-épil Rip Pants, da Braun. Máquina depiladora elétrica cujo desenho ergonómico ajuda a chegar facilmente a qualquer parte do corpo. Existem vários modelos, incluindo um para principiantes. Preços: de 54, 99 a 104,99 €.

7. Gillete Venus na-ket skin®, da Braun. As mulheskin®

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res notam uma diminuição no crescimento do pelo em apenas 6 tratamentos e a eliminação depois de 6 a 12 tratamentos (499 €).

8. Depiladora IPL Derma Perfect, da Rowenta. O seu exclusivo detetor de tom de pele, único no mercado, não permite emitir pulso de luz no caso de notar que não é aconselhável (359,99 €).

9. Kit EasyWax, da Veet. Roll-on elétrico que utiliza a mesma cera de abelha natural dos centros de estética. Consegue aplicar tiras de cera quente, uniformes e sem derramar cera, com a máxima precisão e à temperatura ideal (19,49 €). O kit contém: 1 roll-on elétrico, 1 recarga pernas e braços para peles normais, 12 bandas, 4 toalhitas para um acabamento perfeito, 1 base para colocar o roll-on e 1 cabo elétrico.

10. Depil Post-Laser, da Montibello. Gel reparador que combate e alivia o desconforto da foto depilação a laser ou a luz pulsada (18,15 €).

11. Lâmina Venus ProSkin Sensitive, da Gillette. Lâmina dermatologicamente testada, que proporciona uma depilação apurada e reduz a sensação de pele irritada. Para exibir umas pernas suaves, sedosas e perfeitamente depiladas num instante (9,95 €).

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Quantas calo r

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PERDA EM ROTINAS HABITUAIS Atividade

Calorias por 1 hora Andar muito rápido (7,5 km/h) 440 Jardinar 400 Andar rápido (6 km/h) 360 Dormir 8 horas 360 Danças de salão 325 Andar sem pressas (4,8 km/h) 300 Lavar o carro 300 Dançar (twist, jazz, ballet) 266 Lavar a loiça 234 Aspirar 230 Passar a ferro 230 Dar banho ao cão 207 Empurrar um carro de supermercado 200 Empurrar um carro de bebé 180 Passear o cão 177 Passear de bicicleta 150 Coser 148 Dobrar a roupa 144 Andar devagar (1,5-3 km/h) 130 Varrer 100 Ver televisão 50 Mascar pastilha sem açúcar 11 Beijar 3-12

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o rias queima...

CADA atividade?

GOSTARIA DE QUEIMAR ALGUMAS CALORIAS MAS FALTA-LHE TEMPO? EXPERIMENTE MODIFICAR UM POUCO O SEU ESTILO DE VIDA E SEM DAR CONTA COMEÇARÁ A PERDER PESO. COMO? ASPIRANDO A CASA, OFERECENDO-SE PARA LEVAR O CÃO À RUA, A PASSEAR O CARRINHO DE BEBÉ OU O DAS COMPRAS DO SUPERMERCADO. TEXTO DELIA G. DOMÈNEC FOTOS AGÊNCIAS

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xercício, exercício, exercício… Parece que toda a gente está de acordo relativamente à importância de praticar desporto, o quão saudável é e o fato de ser ideal para completar uma dieta. Mas nem todos saímos para correr algumas horas por semana ou passar pelo ginásio de vez em quando. Há um inimigo público, do dia a dia, que se chama “sedentarismo”. A maioria de nós passa demasiadas horas em posições estáticas ou sentados, sem queimar ca-

lorias. Mesmo assim, quando chega a hora de refeição o apetite é o mesmo.

Os cálculos são fáceis: a maioria está a ingerir mais calorias do que as que queimam. Tendo chegado a este ponto, deverá saber que podemos aumentar a nossa atividade física mediante pequenos gastos diários.

“Para queimar calorias são suficientes 25 minutos de exercício por dia, que se realize de modo intercalado em sessões de cerca de dois minutos.” Esta é a prin-

CALCULE QUANTAS CALORIAS NECESSITA ◗ O primeiro consumidor de calorias é o nosso próprio corpo. Para que os órgãos funcionem necessitam de energia que é fornecida pelas calorias. Mas nem todas as pessoas têm o mesmo gasto calórico; intervêm determinados fatores como o sexo e o peso. A maioria dos estudos situa o gasto calór ico obr igatór io (metabolismo basal) em cerca de 1.000 – 1.200 calorias por dia. As calorias a mais, que vamos consumindo, teremos de as queimar com as atividades que desempenhamos no dia a dia.

A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) estabelece uma adição calórica de 2.000–2.500 cal/dia para um homem adulto e de 1.500 a 2.000 cal/dia para uma mulher, para não se produzir um desequilíbrio entre o que consumimos e o que gastamos. A Associação Americana de Dietética criou uma interessante fórmula com a qual poderá calcular (sem contar com o gasto do metabolismo basal) quantas calorias necessita no seu dia a dia para manter o peso:

1. Multiplique o seu peso atual por 10.

2. Adicione 20% ao resultado se é uma pessoa sedentária, 30% se é pouco ativo, 40% se pratica exercício moderado (caminhar rápido, correr um pouco, pesos, bicicleta…) e 50% se é muito ativo (correr, ténis, ciclismo, natação…).

3. Some 10% ao total (para digestão e absorção de nutrientes) para obter o total de calorias permitidas diariamente. ❍

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EM FORMA DESPORTO, SEMPRE! Praticar exercício (inclusive com alguns hobbies) é, sem dúvida, a melhor forma de perder calorias. Tome nota: Desporto/Hobbie

PARA QUEIMAR CALORIAS SÃO SUFICIENTES 25’ DE EXERCÍCIO POR DIA, DE MODO INTERCALADO, EM SESSÕES DE CERCA DE 2’ cipal conclusão de um estudo da Universidade do Colorado, segundo o qual concentrar todo o exercício diário tem menos benefícios do que distribuí-lo ao longo do dia. O estudo refere ainda que “as pessoas que descansam entre um exercício e outro podem perder até 200 calorias a mais diariamente”. Ao tratar-se de um gasto calórico importante, em apenas alguns dias poderá começar a ver resultados. É, por exemplo, recomendável subir escadas sempre que possível, uma vez que se trata de uma atividade intensa de curta duração e na qual se queimam muitas calorias.

REORGANIZE AS SUAS ROTINAS. Se não realiza atividade física planeada e sistemática, deve alterar a sua atividade diária no que diz respeita às atividades que normalmente desempenha.

Por exemplo, tente permanecer de pé mais tempo; estudos demonstram que as pessoas magras permanecem em pé, em média, mais duas horas e meia do que as pessoas com obesidade. Esta decisão poderá ajudá-lo a perder 350 calorias diárias.

Que outras rotinas poderemos incorporar no nosso dia-a-dia para diminuir calorias? Além de fazer algum desporto – que nunca é demais –, há uma série de gestos que lhe ajudarão a começar bem o dia. Podemos começar a manhã ouvindo uma música animada e dançando em frente ao espelho, consumindo as nossas primeiras 25 calorias. Depois, o duche!

Mas desta vez os últimos dois minutos serão com água fria. Deste modo, queimaremos 60 calorias. Um pequeno-almoço equilibrado e lavar os dentes! Dois minutos a escovar os dentes consomem 6 calorias. Se fizer a cama antes de sair de casa, queimará mais 90 calorias. Como está com um bom ritmo, anime-se para ir a pé até ao trabalho ou descer duas paragens antes do autocarro. Se passar diante de umas escadas rolantes…. Suba-as e passo apressado. Tonificará a sua musculatura e verá que consumiu até 140 calorias em 5 minutos. Consulte todas as possibilidades nas tabelas anexadas. ■

UM AJUDANTE MUITO ÚTIL…

Calorias por 1 hora Andebol 708 Máquina de remos (intenso) 708 Patinar (intenso) 708 Squash 708 Alpinismo 649 Bicicleta estática (vigoroso) 620 Artes marciais 590 Kick boxing 590 Natação estilo livre (rápido) 590 Rugby 590 Futebol 531 Aeróbica com steps 502 Hóquei 472 Hóquei no gelo 472 Ténis 472 Remo (moderado) 413 Aeróbica 384 Boxe (golpear o saco) 354 Ciclismo (ligero) 354 Esgrima 354 Caminhadas 354 Ski aquático 354 Bicicleta estática (suave) 325 Cricket 295 Caiaque 295 Snorkel 295 Golf 266 Treinador de futebol 236 Hidroginástica 236 Ginástica 236 Jardinagem 236 Ping-pong 236 Yoga 236 Tocar bateria 236 Andar a cavalo 207 Máquina de remos (ligeiro) 207 Bowling 177 Mergulho 177 Pesca 177 Surf 177 Tocar guitarra 177 Basquetebol 148 Bilhar 148 Alongamentos suaves 148 Tocar piano 148

◗ Novo pedómetro Naturhouse.

Este pequeno acessório cabe em qualquer sítio e será muito útil para calcular as calorias que consome durante os seus passos diários.

Além de calcular os passos realizados calcula também a distância percorrida…

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po de desfrutar de roupas cómodas, calças folgadas e calções. Qual a tendência neste verão? A camisa branca, como faz sempre o estilista Marc Jacobs, ou com pequenas flores, como elegeu o ator Rupert Evans. São peças para todas as ocasiões nestes dias de verão.❍

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ESTA SELEÇÃO DE FATOS DE BANHO ESTÁ ESPECIALMENTE PENSADA PARA QUE POSSA ESCOLHER AQUELE COM QUE SE SINTA MELHOR. SÃO PEÇAS RECENTES QUE A AJUDARÃO A BRILHAR NA AREIA OU JUNTO À PISCINA. TEXTO REDAÇÃO FOTOS ARQUIVO

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Há um fato de banho ou biquíni ideal para favorecer todas as silhuetas. Estes são os conselhos dados pelos especialistas da Promise: ◗ Para disfarçar a barriga: opte por biquínis de cueca de cintura subida ou fatos de banho em tons escuros. Os decotes em bico também a farão parecer mais magra. ◗ Para neutralizar uma anca larga :opte por um design de cueca tipo culotte. ◗ Para disfarçar o peito: para ganhar firmeza e suporte no peito, opte por biquínis com reforço, alças e aros. ◗ Para diminuir as costas largas: nada melhor que um top tipo cai-cai. ◗ Para peles pouco bronzeadas: o melhor é optar por desenhos estampados, riscas, flores… As cores chamativas evitam que a pele seja o centro das atenções. ◗ Para “aumentar” o peito: escolha modelos com folhos ou estampados florais, já que darão volume a esta zona.

As copas com forma triangular e os chumaços são também dois bons aliados. ◗ Para alongar as pernas: recorra à cueca de biquíni que se adequa à altura da cintura (não às ancas). Geram a ilusão de “esticar” as pernas. ❍

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SER FELIZ

o seu ÊXITO S

CULTIVE

DINAMISMO, LIDERANÇA, BOAS AMIZADES… ESTÁ NA SUA MÃO! Aquele que atrai O DOM DAS PESSOAS OU A SIMPATIA SÃO RECURSOS PESSOAIS QUE FACILITAM A as pessoas é quem, INTERAÇÃO COM OS OUTROS. PARA ESTABELECER RELAÇÕES FRUTÍFERAS, TAMBÉM É PRECISO COMUNICAR COM EFETIVIDADE E DESENVOLVER ESTAS precisamente, não julga HABILIDADES QUE NÃO SÓ SÃO POSSÍVEIS, COMO DIVERTIDAS. nem se coloca à defensiva, deixando-se levar pelo medo de fracassar socialmente TEXTO I. C. GÓMEZ ILUSTRAÇÃO AGÊNCIAS

G

ostar de pessoas é uma meta para muitos, que esperam desfrutar de uma boa consideração por parte dos seus colegas de trabalho ou círculo de amigos. Este objetivo, planeado como uma forma de enriquecer a nossa personalidade, proporciona-nos bem-estar, porque como animais sociais que somos, precisamos da companhia dos outros.

Muitos associam esta popularidade exclusivamente ao bom carácter: pensam que uma pessoa tímida ou pouco diverti-

O CARISMA TAMBÉM SE APRENDE ◗ O termo carisma usava-se na antiguidade para falar de um dom dado pelos deuses para atrair os demais. A Psicologia afirma que este magnetismo pessoal depende de uma série de condutas que se podem formar. Para a coach norteamericana Oliva F. Cabane “todos podemos ser carismáticos”. Este encanto pessoal não está reservado aos que são bonitos e extrovertidos; ser introvertido também ajuda, já que a pessoa não sente a pressão de ser o centro das atenções. Cabane define estes três componentes básicos: presença (entendida como boa imagem e atenção ativa), poder (influencia construtiva) e afinidade (boa vontade para com o interlocutor). ❍

da nunca chegará ao êxito social, reservado para os mais cultos e descontraídos.

No entanto, esta regra cumpre-se numa percentagem secreta, porque ser simpático não garante a cumplicidade entre as relações.

INTELIGÊNCIA SOCIAL. A inteligência social –conceito explicado pelo psicólogo Daniel Goleman e por muitos terapeutas como uma forma de alcançar o equilíbrio pessoal– poderia resumir-se à capacidade de saber estar, sendo naturais com os outros e em contextos variados. Como tal, há que observar, escutar com atenção, simpatizar e saber expressar o que queremos da melhor maneira, tendo em conta a pessoa que temos à frente.

Assim, cabe desmistificar que a desinibição de cada um traduz-se na atenção por parte dos outros. Na realidade, se a nossa predisposição não é genuína, o mecanismo social bloqueia. A grande chave de tudo, como dissemos, está em presentearmo-nos a nós próprios.

A autoavaliação positiva atua como uma carta de apresentação perante os outros, uma carta que também serve para evitar gostar em demasia de tudo e todos – outra crença errada e demolidora da autoestima. Sentir-se bem em grupo implica eleger quem nos acompanha e não procurar a aprovação geral, inclusive de pessoas com as quais não temos nada em comum.

Além disso, o sucesso está identificado com o esforço, com os desejos e atitudes adequadas para a socialização e de des-

cartar o inimigo número um do público: os preconceitos.

LÍDER NATURAL. Aquele que atrai as pessoas é aquele que, precisamente, não se julga nem se coloca à defensiva, deixando-se levar pelo medo de fracassar socialmente. Construímos muros quando pensamos que outra pessoa se pode comportar de certa forma. Estas paredes de preconceito são um impedimento quando queremos conhecer pessoas.

Um líder atual deixa de lado a agressividade e egocentrismo e mostra-se como alguém caloroso, assertivo e dinâmico.

Barack e Michelle Obama ou o treinador espanhol campeão do mundo e da europa Vicente del Bosque, por exemplo, são o espelho destes adjetivos.

As boas relações precisam de coração e de raciocínio das qualidades que são ativadas pelo nosso esforço consciente.

Assim, devemo-nos empenhar em ser positivos, assertivos, escutar ativamente, envolvermo-nos… estes valores alimentam-se em tentar entender e partilhar os sentimentos do outro; e assim acabamos por receber o mesmo. Dar e receber, esta é a máxima de relações bem sucedidas com os outros. E como ser otimista sem fantasiar, como saber debater sem discutir, como escutar e não apenas ouvir, como

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O SOCIAL oferecer ideias sem pressionar, como ajudar o outro sem anular-se ou ofender-se?

A psicoterapia chama a estes processos “estabelecer pontes comuns” ou seja, traçar ligações com os demais reforçando hábitos de comunicação efetivos. Para desfrutar das nossas ferramentas sociais, eis alguns exemplos de atitudes positivas definidas por especialistas: ◗ Melhorar a nossa linguagem não-verbal, os gestos. Sorrir, olhar nos olhos do nosso interlocutor, relaxar. ◗ Deixar o outro falar, escutá-lo com interesse e expressar o desacordo com humor e correção. ◗ Não dar conselhos nem ordens, pois parece que estamos a tratar o outro com superioridade. ◗ Não criticar nem desqualificar, sobretudo no decurso de uma discussão. ◗ Mostrar como somos faz com que se entendam as nossas emoções. ◗ Confiar. Há que manter uma atitude

aberta, essencial para conhecer gente, sem preconceitos nem reticências. ◗ Usar o sentido de humor, adequadamente. ◗ Ser minucioso e recordar datas relevantes ou estar ocorrente de questões importantes para os outros. ◗ Ser tolerante e respeitador. ◗ Investir energia na higiene e imagem pessoal.

O TALENTO DE PARTILHAR. Por último, o esforço na comunicação deve ser bidirecional. Por muito que nos empenhemos em ser abertos e respeitosos, é impossível alcançar o êxito social se a outra pessoa não está disposta a simpatizar connosco.

Partilhar começa por escolher aqueles que farão parte do nosso círculo imediato e isolar as pessoas que não nos dão nada.

Se existe algo que move o mundo é a energia partilhada. ■

TESTE: SABE COMO FAZER AMIGOS? Tem facilidade para se envolver em relações e manter as amizades?

1 Retoma o contacto com alguém que não vê há algum tempo. Qual é a primeira coisa que pensa? a) Procura uma desculpa porque não sabe o que lhe dizer. b) Encaro-a, mas com a ideia de ficar bem e ir embora rapidamente. c) Pode ser muito interessante redescobrir a pessoa.

2 Onde se podem conhecer pessoas? a) Apenas na Internet. b) No trabalho ou locais de estudo. c) Na rua, lugares de lazer…

3 Concentra-se no seu companheiro e não convive com os amigos? a) Totalmente. É o mais importante. b) Quando começo uma relação, tenho tendência a abandonar os amigos. c) Não. Todas as relações com companheiros, família e amigos são

de igual importância.

4 Qual a melhor maneira de tentar conhecer uma pessoa? a) Falar apenas sobre si e de fofocas. b) Deixar que o outro encaminhe a conversa. c) Escutar com atenção, sorrir e dialogar.

5 Os bons amigos fazem-se em pouco tempo? a) Sim, desde o início que conto coisas íntimas. b) Depende do nível de ligação. c) Não. Uma amizade duradoura constrói-se pouco a pouco.

6 Um amigo deve pensar como você pensa? a) Sim. b) Não. Costumo discutir com toda a gente. c) Em parte. É mais importante ter coisas em comum mas também diferenças para enriquecermo-nos um ao outro.

7 Considera-se sociável?

a) Sou desconfiado e não dou muita confiança quando falo com alguém à primeira. b) Depende da primeira impressão. c) Sem ser indiscreto, gosto de saber o que sente e o que pensa o outro.

8 Como se conservam os amigos? a) Perdoando o que quer que seja. b) Fazendo crer que são importantes e ouvindo-os. c) Não assumindo que eles estão sempre lá e partilhar os bons e maus momentos com respeito

PONTUAÇÃO Some 0 pontos por cada resposta a); 0,5 por cada resposta b); e 1 ponto por cada resposta c).

De 0 a 2 pontos: as pessoas não são o último recurso. Faça a sua parte.

D e 3 a 5 pontos: conserva ideias préconcebidas que dificultam as suas relações.

De 6 a 8 pontos: conhece as regras do bom jogo e como se deve envolver para que as relações sejam saudáveis.

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ESCAPAR

e o Sul de ÁGUA E AREIA, DO MAR AO DESERTO. O SUL MARROQUINO OFERECE UMAS FÉRIAS RELAXANTES PARA QUE DESFRUTE DA CULTURA BERBERE NO PAÍS MAGREBINO. TEXTO I. C. GÓMEZ FOTOS VISIT MOROCCO / ARQUIVO

T

odos os países costeiros contam com a sua praia paradisíaca. Para os marroquinos, o destino ideal neste sentido é Agadir, cidade cosmopolita de meio milhão de habitantes e o centro turístico mais a sul de cidades como Marraquexe, Essaouira e Ouarzazate. Nesta capital turística de Marrocos além das suas praias, também nos podemos aventurar pelo bosque de Argan, extensões de terreno onde reina a lavanda e as paisagens áridas do Saara.

Esta variedade envolvente é perfeita para nos proporcionar uma oferta variada de atividades tanto para os que gos-

tam de tranquilidade, como para os mais aventureiros e desportistas e para turistas ansiosos por descobrir as culturas e formas de vida locais.

O ideal é começar pela cidade, seguindo depois uma rota na qual perderemos a noção da agitação urbana e relaxaremos em pequenas povoações de encanto e natureza fascinantes. De Agadir partimos até Taroudant, Tafraout, Tiznit, Goulimine e El Aaiún.

A FORTALEZA NA PRAIA. Os berberes

cidade em 1960, para dar lugar a uma cidade com amplas avenidas e edifícios modernos. Hoje, junto a estes edifícios, de onde se destacam a central dos correios, o quartel dos bombeiros, o tribunal de justiça e a câmara municipal, a boa reputação de Agadir está associada aos seus quilómetros de praia, entre pinheiros e tamareiras: um grande atrativo para os apaixonados por férias com sol.

Um clima privilegiado, de 300 dias de sol em média por ano, é um requisito estupendo para poder reservar um dos

chamaram “celeiro comum” à povoação fundada por um pequeno grupo de pescadores, conquistado pelos portugueses em 1505 e convertido em porto essencial da rota do Sudão e Guiné. Em 1541, Agadir é uma cidade próspera, nas mãos dos saadíes, onde chegam barcos carregados de tâmaras, peles, especiarias e cana-deaçúcar. Destes anos de esplendor, hoje em dia, podemos apreciar muito pouco devido a um terramoto que destruiu a

AGADIR É UM EXCELENTE PONTO DE PARTIDA PARA EXPLORAR A RESERVA NATURAL DE OUED MASSA, O SAARA E O VALE DE SOUS

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requintados hotéis e desfrutar de serviços de talassoterapia, hammam, golf e também da gastronomia e diversão. A algumas horas de Marraquexe, o visitante de Agadir procura outras ofertas. Entre os pontos de interesse apenas encontramos os vestígios de Kasbah, cujas muralhas foram destruídas pelo terramoto, mas que não deixa de ser um excelente lugar para vislumbrar toda a cidade.

Kasbah é uma cidade moderna, in-

cluindo a sua medina, obra do arquiteto italiano Coco Polizzi, uma recriação de uma típica medina medieval com as suas ruelas, o souq e as suas casas de pedra, barro e madeira.

Os restaurantes, cafés, lojas de artesanato e outros comércios continuam também ao longo das avenidas Hassan II e General Ketani. Aqui podemos encontrar tapetes e vários objetos e também as famosas peças em prata berbere. Se, mais A Kasbah de Agadir.

do que comprar, desejamos ver, o Museu Municipal Bert Flint acolhe uma coleção de objetos tradicionais do Vale do Sous e dos povos do Saara, do sul de Marrocos.

Precisamente, estes povos têm em Agadir um perfeito ponto de partida, se o que procurarmos for uma natureza inesperada. Para começar, a cerca de 50 Km da cidade encontramos a reserva natural de Oued Massa, que inclui o estuário do rio Massa e onde podemos avistar

Reserva Natural de Oued Massa.

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ESCAPADA CHÁ, ESPECIARIAS E MUITO MAIS… colónias de flamingos cor-de-rosa na primavera e no outono, além de numerosas aves exóticas. Em Inmmouzer des Ida Outanane, vila de casas brancas com palmeiras, a cerca de 60 km de Agadir, podemos admirar as fabulosas cascatas de Tinkert Oued.

AS PORTAS DO SAARA. Da água viajamos até aos povos que nos conduzem ao magnífico Saara, o deserto dos desertos.

Taroudant, a 80 Km de Agadir, foi a capital de Sous e, como tal, conserva tesouros arquitetónicos como as ameias das muralhas da cidade com os seus baluartes amarelos (s. XVIII). Atrás destas muralhas com cinco portas, estendem-se hortas e jardins bem conservados. Dentro, no souq mostram-se antiguidades, tapetes, couro e joias de prata.

Seguindo o percurso, em Tiout vemos as ruínas da Kasbah de Freija e em Amagour plantações de árvores de Argan, cujo precioso azeite é utilizado para fins medicinais e de beleza. Aqui, a vista do Pequeno Atlas é impressionante. Pela estrada chegamos a Akka, famosa pelos seus detalhes e pelas pinturas rupestres em Mlaleg, Maard e Adrar N-Metgourine.

Até alcançar Tata, passamos por oásis em paisagens semidesérticas repletos de

◗ O sul de Marrocos é conhecido pela deliciosa gastronomia. Embora Agadir seja um bom lugar para comer peixe fresco, esta área do país também oferece pratos tradicionais: as tajines, espetadas de carne temperadas com açafrão, cuscuz e mechui (cordeiro assado na brasa).

A carne temperada com especiarias e cravada num espeto está à venda em qualquer sítio da cidade, assim como os kebabs ou os petiscos de carne de vitela ou cordeiro, de coração ou fígado. Uma experiência para o paladar será provar as espetadas de carne de camelo. Entre os guisados mais ricos encontram-se as tajines, cozinhadas numa caçarola de barro pintado e que incorporam carnes de frango ou cordeiro, ameixas, frutos secos e verduras. Esta mistura de sabores doces e salgados é característica da cozinha marroquina, juntamente com o uso do limão, das

palmeiras e ksours (casas de barro).

Também rodeada de palmeiras, oliveiras e amendoeiras encontra-se Tafraout, conhecida pelas suas casas de cor ocre e janelas brancas que parecem

azeitonas e pi ck l es. O cuscuz seria uma espécie de tajine acompanhado de sêmola de trigo, em forma de almondegas. As almondegas de sardinha também são muito saborosas, acompanhadas de molho de tomate picante.

Não nos podemos esquecer da harira, a sopa nacional, com cordeiro, grão-de-bico, arroz, tomate e ricamente temperada com cebola.

Entre as bebidas, o chá é a principal. Em qualquer casa marroquina as visitas são recebidas com um copo de chá, sendo de muito má educação recusá-lo. O chá é bebido durante todo o dia, acompanhado com tâmaras ou outros doces típicos: cornos de gazela de massa folhada; amêndoas, pistachos, mel… m

estar penduradas. Mais a Sul, a bela Tiznit também nos recebe com as suas muralhas e ameias e as torres quadradas, habituais nesta zona antes de entrar no Saara. Aqui é o lugar ideal para passe-

Passeio de camelo junto ao mar.

A muralha de Taroudant.

Nas dunas.

•

Especiarias no mercado de Taroudant.

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Medina de Tiznit.

Estrada que percorre o Pequeno Atlas.

TAROUDANT, A 80 KM DE AGADIR, CONSERVA TESOUROS ARQUITETÓNICOS COMO AS SUAS AMEIAS DAS MURALHAS DA CIDADE ar e regatear, obrigatório em Marrocos.

Armas embutidas com joias de prata berbere muito bem trabalhadas são dos produtos mais emblemáticos que veremos na medina, em Mella - antigo bairro judeu - no souq de joalharias e lojas na Praça de Mechouar. Outro mercado também curioso, é o mercado de burros e camelos, que se realiza perto da praia de Aglu; mas se apenas queremos dar uma vista de olhos podemos passar o dia na praia ou, então, continuar pela costa e conhecer outras praias, tais como Gourizim, Mighleft ou Sidi Ifni.

Já às portas do deserto, em Goulimine há um especial interesse pela parte antiga da cidade e pela sua feira de camelos, em junho, embora seja aconselhável conduzir até El Aaiún, uma província do Saara. Fundada num oásis ao sul da foz de Seguiat El Hamra, prolongam-se as largas avenidas e edifícios atuais cuja imagem acolhe a tradição saariana. Neste

Tafraout.

centro económico, sobressai a Mesquita de Mulay Abdelaziz e, fora do meio urbano, as dunas douradas das praias de Foum el Oued.

Antes de chegar a Tan-Tan, a última cidade antes de pisar o Grande Sul, vale a pena conhecer Smara. Localizada numa extensa zona de palmeiras, é a cidade sagrada do Saara, como evidencia a sua Kasbah, que continha edifícios como a residência do Sheikh, a mesquita e a biblioteca. Já em Tan-tan, depois de uma corrida de camelos no Moussem de Sidi Mohammed Laghdal – em maio, junho

e julho -, apenas falta desfrutar da beleza das dunas na costa do Atlântico. Quer Tan-tan como Agadir oferecem um ambiente acolhedor durante todo o ano onde poderá descansar. ■

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GAZETA GASTRONÓMICA

ALMEDINA

SABORES ANCESTRAIS É EM PLENO PATRIMÓNIO MUNDIAL DA HUMANIDADE QUE SE ENCONTRA O ALMEDINA, RESTAURANTE QUE NASCEU NO ESPAÇO ONDE NO FIM DO SÉCULO XIX SE ENCONTRAVA O RECOLHIMENTO DE SANTA MARIA, CRIADO EM 1490.

VISITAR ESTE ESPAÇO É ENTRAR PELOS SABORES ANCESTRAIS DA COZINHA ALENTEJANA. TEXTO JOÃO PEREIRA FOTOS ALMEDINA Almedina Restaurante Travessa de Santa Marta, 5 7000-553 Évora Telefone 969 405 415 www.AlmedinaRestaurante.com Preço médio ao jantar: 20 €

Q

uem passa por Évora descobre um pouco de história a cada virar de rua. Mas também se descobrem nestas bandas novos aromas e sabores. Quando remodelaram um antigo armazém - naquele que é hoje considerado património Mundial da Humanidade – Joana e Armando, proprietários do restaurante Almedina, não imaginavam que iam encontrar vestígios de uma abóboda do século XV com a chave do fecho com a emblemática Cruz de Cristo.

E foi assente num antigo Recolhimento de Santa Marta, no qual era dado apoio às mulheres sem família e sem abrigo, que nasceu um espaço gastronómico de eleição, no centro his-

tórico de Évora. A arquitetura dos tetos –que remontam ao século XIV– nunca foi alterada, por isso, comer no Almedina é degustar os sabores tradicionais sob séculos de história. As três salas estão decoradas com brilhantes pinturas dos fazeres de Évora que convidam à degustação serena de cada prato.

Com um ambiente calmo e caloroso, o Almedina oferece as mais diversas tentações alentejanas. Lebre com feijão e nabos, Coelho frito com migas de batata, Carne de porco à alentejana, Migas de espargos com carne do alguidar, Borrego assado no forno, Ensopado de borrego, Costeletas de borrego estufadas ou Porco com puré de maçã e molho de cogumelos e natas. Sem esquecer, claro está, as especialidades: a famosa sopa de tomate alentejana e a típica açorda alentejana.

Na garrafeira encontram-se os melhores e mais emblemáticos vinhos de castas alentejanas. Aqui poderá viver uma experiência gastronómica completa e sofisticada em que os sabores do Alentejo prometem surpreendê-lo. n

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RECEITA S COLECIONÁ V EIS

Creme de cenoura O QUE NECESSITA? PARA 4 PESSOAS: w 1 kg de cenouras w 1 litro de água com gás w 30 g de manteiga w Salsa fresca w Sal w Pimenta

w Lave as cenouras e descasque-as se

for necessário. w Corte em rodelas e refogue numa

VA LOR NUTRICIONA L POR PESSOA

panela com a manteiga durante uns minutos. w Deite a água e cozinhe em lume médio durante 30 minutos até que as cenouras estejam tenras. w Tempere com sal e pimenta e triture com uma liquidificadora até obter um puré fino. w Pode ser servido frio ou quente, polvilhado com salsa picada.

ENTRADA

PREPARAÇÃO

165 k cal proteínas 7% lípidos 38% carboidratos 55%

Salada grega de arroz

O QUE NECESSITA? PARA 4 PESSOAS: w 350 g de arroz de grão longo w 4 tomates w 1 pepino w 1/2 cebola vermelha w 160 g de de queijo feta w 4 colheres de sopa de azeite extra virgem w 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto w Orégãos

VA LOR NUTRICIONA L POR PESSOA

w Coza o arroz em água e sal até que fique tenro mas firme (consulte os tempos indicados na embalagem). w Escorra e passe por água fria para parar a cozedura e evitar que fique demasiado cozido. w Entretanto, prepare o molho vinagrete misturando o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e os orégãos. w Lave os tomates, descasque-os, retire as sementes e corte-os em cubos regulares. Descasque o pepino, corte-o ao meio, retire as sementes e depois corteo aos bocados. Descasque a cebola e pique-a. w Numa saladeira, misture o arroz com todos os ingredientes. Acrescente o queijo e regue com o molho vinagrete. Sirva frio.

P R IM E IR O P R ATO

PREPARAÇÃO

556 k cal proteínas 11% lípidos 34% carboidratos 55%

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Sardinhas recheadas

S E G U N D O P R ATO

VA LOR NUTRICIONA L POR PESSOA 271 k cal proteínas 27% lípidos 53% carbohidratos 20%

Sumo de cenoura

O QUE NECESSITA? PARA 4 PESSOAS: w 12 sardinhas frescas e limpas w 2 filetes de anchovas em azeite w 2 dentes de alho w 1 pimento vermelho w 2 colheres rasas de farinha w azeite w 2 colheres de chá de salsa picada w Sal w Pimenta w 1 limão

PREPARAÇÃO w Escorra os filetes de anchova e corte-os

em pedaços pequenos. Descasque e pique o alho. Lave o pimento, retire as sementes e corte em bocados pequenos. Misture tudo e adicione a salsa picada. w Corte a cabeça das sardinhas. Com uma faca afiada, abra a sardinha de cima a baixo. w Lave o peixe com água fria e seque-o com papel absorvente. w Introduza a mistura preparada, apertando bem. Podem ser fechadas com a ajuda de um palito. w Passe as sardinhas pela farinha e frite em lume médio numa frigideira com azeite, 2 ou 3 minutos de cada lado. w Escorra-as em papel absorvente. Sirva imediatamente, acompanhadas por fatias de limão.

O QUE NECESSITA? PARA 4 PESSOAS: w 4 cenouras w 2 talos de aipo w 2 maçãs w Sumo de 1 limão w Sal w Pimenta

PREPARAÇÃO w Cortar a fruta e a verdura em pedaços,

previamente lavadas. w Introduza os ingredientes numa liqui-

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dificadora, junto com o sumo de 1 limão.

Triturar até obter um preparado de textura fina. w Para dar mais sabor, acrescentar sal e pimenta a gosto. w Servir frio. Se necessário, acrescentar um cubo de gelo.

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AGENDA FAMÍLIA EXPOSIÇÃO DE ESCULTURAS NA AREIA. Baseando-se no tema do festival, a Música, meia centena de artistas representarão a sua expressão musical na areia através da evolução e de vários géneros musicais, desde o rock, à música tradicional e clássica, dança ou mesmo à expressão religiosa da Música, com esculturas que chegam a atingir os doze metros de altura. Esta exposição pode ser visitada de dia ou de noite e integra um espaço para a realização de atividades de escultura em areia, que atrai miúdos e graúdos. Pêra (Algarve). Até 25 de outubro.

ANDANÇAS TODOS A DANÇAR. O Andanças é um festival que promove a partilha de saberes e culturas através da música e da dança, procurando recuperar as tradições musicais e coreografias aliando-as aos elementos contemporâneos. É um festival que pretende relembrar que a música popular é sinónimo de identidade e da sua sobrevivência. Aqui poderá aprender mais de meia centena de estilos de dança diferentes: portuguesas, africanas, danças ao estilo americano e diversas danças europeias. Castelo de Vide. De 18 a 25 de agosto.

LIVRO AMOR IMOR TAL. Após a morte dos seus pais, a introspetiva Kate conhece Vincent, um belo e misterioso rapaz parisiense. Agora terá escolher entre deixar a sua paixão de lado e seguir a vida em segurança, ou assumir os seus sentimentos e todo o desafio de namorar alguém imortal. Die for me. Amy Plum, Little Brown Book Group (10,15 €).

FESTIVAL DE MÚSICA ALENTEJO ACOLHE FESTIVALEIROS. Durante três dias a Mina de São Domingos, no concelho de Mértola, recebe a primeira edição do Festival Ilha dos Sons.

Este festival reúne o reggae, soul, rock e dance num único palco de verão. Os festivaleiros poderão usufruir da música alternativa de referência e aproveitar e conhecer esta pacata e paradisíaca localidade alentejana. O cartaz foi pensado para proporcionar a frescura ideal a quem gosta de dançar a céu aberto junto a uma praia fluvial única. Festival Ilha dos Sons. Mértola, 29 a 31 de agosto.

FEIRA FESTA MAIS ANTIGA DA PENÍNSULA IBÉRICA. A Feira de São Mateus, uma das mais antigas de Portugal, converteu-se num ícone da cidade.

Desde manhã até à noite poderemos encontrar música, gastronomia, artesanato e exposições. Durante um mês, Viseu viverá intensamente a animação de rua, numa das maiores festas tradicionais organizadas em Portugal. Não poderá perder também os petiscos das famosas tasquinhas e os concertos. De 9 de agosto a 22 de setembro. Viseu.

EXPOSIÇÃO ARTE CONTEMPORÂNEA. No Palácio Nacional da Ajuda, está presente a exposição da artista plástica Joana Vasconcelos, que reúne as suas obras da última década. A Noiva, Coração Independente ou Marilyn são algumas das obras agora apresentadas lado a lado com outras mais recentes como Lilicoptère, Perruque ou War Games, nunca antes expostas em Portugal. Esta é uma das exposições da artista mais reconhecidas pela crítica internacional. Joana Vasconcelos. Palácio Nacional da Ajuda.

Até 25 agosto. Lisboa.

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MONTRA Villeroy e Boch: cozinhar e servir A nova coleção de utensílios para o forno da Villeroy & Boch permite cozer, grelhar, assar, manter quente, conservar, servir e arrefecer sem alterar a sua fonte de receita. Com uma variedade de 28 peças empilháveis, o seu design neutro permite uma combinação perfeita à mesa com qualquer outra louça. Chama-se Cooking Elements e proporciona opções para todo o tipo de necessidades: 1, 2, 4 e 6 porções.

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pakoa, pois ajudam-nos a manter o peso, a hidratar e a sentirmo-nos bem”, afirmam estes desportistas de elite. Faça como eles para que neste verão não lhe falte os seus Peipakoa Drinks no frigorífico. À venda em centros Naturhouse.

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T.91.605.60.90 Pinto Av. España, 23. T.91.692.61.71 Pozuelo de Alarcón Pza. Gobernador, 3. T.91.714.01.98 • Cirilo Palomo, 14, bajos. T.91.352.09.42/ 91.351.97.13 Rivas Vaciamadrid Aloe, 14, C.C. Sta. Mónica. T.91.485.38.43 San Fernando de Henares Av. La Cañada, 73. T.91.669.22.94 San Sebastián de los Reyes Av. Colmenar Viejo, 9. T.91.653.37.92 Torrejón de Ardoz Medincelli, 1. T.91.153.35.80 • Mármol, 5. T.91.678.36.94 Villanueva del Pardillo Alameda, 2. T.91.815.17.18 Villaviciosa de Odón Petunia, 13. T.91.685.55.30 MÁLAGA. Antequera Merecillas, 25. T.952.84.42.72 Campillos S. Benito, 5. T.952.72.20.68 Cártama Estación Av. Andalucía, 62. T.951.21.11.99 Estepona Pza. Antonia Guerrero, s/n, Ed. Patio de los Jazmines. T.952.80.89.43 Fuengirola Av. de Mijas, 32. T.952.46.31.18 Málaga Blas de Lezo, 27.

T.952.28.10.14 • Valle de Abdalajis, 23. T.952.32.18.39 • Av. Juan Sebastián Elcano, 150. T.952.29.48.42 • Haendel, 3.

T.952.24.40.26 • Armengual de la Mota, 30. T.952.39.21.39 • Andrómeda, 14 (El Cónsul). T.951.93.14.20 • La Hoz, 1. T.952.32.23.09 Marbella Av. Gral. López Domínguez, 20. T.952.85.73.54 • Av. Miguel Cano, 6, C. C. Marbella.

T.952.82.05.39 Rincón de la Victoria Av. del Mediterráneo, 131, F. T.952.97.87.54 Ronda Cruz Verde, 32. T.952.18.70.49 San Pedro de Alcántara Av. Oriental, 12. T.952.78.10.51 Torre del Mar S. Martín, 17. T.952.54.34.45 Torremolinos Avd. Europa, 31. T.952.05.12.31 Vélez-Málaga Canalejas, 32, Ed. Alcaucín. T.952.50.40.95 MELILLA. Melilla Castelar, 1. T.952.69.02.87 MURCIA. Alcantarilla Mariana Vera, 5. T.868.94.91.24 Cabezo de Torres Principado, 1. T.868.94.13.14 Cartagena Ramón y Cajal, 88. T.868.06.35.30 Cieza Camino de Murcia, 100. T.968.45.31.97 Espinardo Mayor, 2. T.968.30.55.00 Las

Torres de Cotillas Pº Dr. Fernández Jara, 16. T.868.94.75.93 Lorca Pl. Calderón de la Barca, 1. T.968.47.01.76 Molina de Segura Pasaje Doyca, 7. T.968.64.29.62 Murcia Torre de Romo, 26. T.968.90.74.96 • Sta.Teresa, 3. Puente Tocinos Mayor, 110. T.968.20.06.53 Puerto Lumbreras Av. Juan Carlos I, 20. T.968.95.93.25 San Javier Av. Párroco Antonio López, 5. T.968.33.42.17 San Pedro Del Pinatar Barón de Benifayó, 1. T.968.18.52.79 Santomera Prolongación del Calvario, 21.

T.968.86.49.82 Torre Pacheco Pza. La libertad, 2. T.968.57.66.18 Yecla San José, 51. T.968.79.47.68 NAVARRA. Ansoain Hermanos Noain, 6. T.948.06.05.99 B a r a ña i n Av. Pamplona, 23. T.948.18.04.88 B ur l a da Merindad de Sangüesa, 10. T.948.06.24.02 Pamplona Tafalla, 28. T.948.23.34.13 • Monasterio Urdax, 43 esq. c/ Oliva.

T.948.25.40.20 Sarriguren Bárdenas Reales, 24. Tudela Miguel Eza, 6. T.948.82.84.06 Zizur Mayor Erreniega, 6. T.948.18.29.52 OURENSE. Ourense Progreso, 60. T.988.21.34.23 • Av. Habana, 42. T.988.22.92.36 • Coruña, 24. T.988.25.37.72 Verín Dr. Pedro González, 1. T.988.41.33.21 Xinzo de Limia S. Roque, 2. T.988.46.25.33 PALENCIA. Guardo Mayor, 6. T.979.85.08.22 Palencia Juan de Castilla, 5. T.979.74.10.09 • Valverde, 1. T.979.10.21.25 • Av. de Santander, 32. T.979.11.19.42 PONTEVEDRA. Cangas Real, 39. T.986.30.44.49 La E s t r a da Calvo Sotelo, 39-40. T.986.57.03.90 N i gr á n Av. Val Miñor, 5 bis. T.986.36.56.27 Pontevedra Av. Doce de Noviembre, 27. T.986.84.42.13 • Peregrina, 33.

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T.954.43.53.17 • Elda, 7. Parque Alcosa T.954.52.19.39 • Moreno López, 2, esq. c/ Sierpes. T.954.21.92.98 • Pº Europa, esq. Av. Alemania. T.954.23.39.64 • S. Alonso Orozco, 6. T.954.54.05.32 • Llerena, 8. T.954.36.25.34 • Venecia, 9.

T.954.06.29.75 • Sta. Cecilia, 11. T.954.00.81.95 • Asunción, 59. T.954.27.79.12 • Av. Cruz del Campo, 45. T.954.57.49.50 • Baños, 6. T.954.90.46.88 • Japón, Edif. Giralda, 12F, local 5 y 6.

T.954.07.01.00 Tomares Navarro Caro, 5. T.954.15.28.98 Utrera Fuente Vieja, 1. Loc.3 T.954.86.10.44 SORIA. Soria Puertas de Pro, 3. T.975.21.39.70 TARRAGONA. Amposta Av. Sta. Bárbara, 53. T.977.70.43.35 Cambrils País Basc, s/n. T.977.36.06.08 Deltebre Av. Goles de l’Ebre, 143. T.977.48.22.82 El Vendrell Carnisseria, 8.

T.977.15.51.09 Mora d’Ebre Dr. Peris, 5. T.977.40.00.25 Reus Av. Pere el Cerimoniós, 19. T.977.30.06.59 Salou Vía Augusta, 2. T.977.38.89.37 Tarragona Pere Martell, 36. T.977.11.06.11 • López Pelaez, 24. T.977.23.15.25 Tortosa De la Sang, 7.

T.977.44.17.87 TERUEL. Alcañiz Pedro Ruiz Moros, 6. T.978.83.49.46 Teruel Av. Sagunto, 5. T.978.22.12.11 • Crta. Alcañiz, 5. T.978.60.28.14 TOLEDO. Madridejos Portugal, 3. T.925.16.01.31 Ocaña Cardenal Reig, 6. T.925.13.05.50 Talavera de la Reina San isidro, 7. T.925.11.06.10 Toledo Potosí, 8. T.925.28.33.59 Torrijos Av. Estación, 53. T.925.05.88.94 Villacañas La Paloma, 15. T.925.16.01.31 VA L E N CI A . A l a q u a s Vicente Andrés Estelles, 13.

T.96.150.18.01 Albal Av. de las Cortes, 7. T.96.126.57.82 Alboraya Av. Ausias March, 35. T.96.186.21.44 Alzira

250513

Berenguela ( Vial Norte). T.957.40.23.76 Lucena Federico García Lorca, 6. T.957.50.13.07 Montilla Corredera, 36.

T.957.65.37.95 Montoro Blas Infante, 2. T.957.16.25.37 Pozoblanco Mayor, 2. T.957.77.08.34 CORUÑA, A. A Cor uña Cabo Santiago Gómez, 6.

T.981.14.44.93 Av. Las Conchiñas,18. T.981.25.78.52 • Enrique Mariñas, 7. T.981.90.26.36 • Pº de Ronda, 45. T.981.12.87.18 • San Andrés, 84. T.981.22.15.67 Arteixo Ría de Ferrol, 2.

T.881.99.06.85 Betanzos Av. de Castilla, 1. T.981.77.28.88 Carballo Sol, 63. T.981.75.51.96 El Burgo Andrés Pan Vieiro, 16-18. T.981.66.09.02 Ferrol Magdalena, 27. T.981.35.94.68 • Ctra. Castilla, 134. T.981.37.21.18 Fene Av. Marqués de Figueroa, 15. T.981.34.40.72 Noia Suárez Oviedo, 1, (Pl. Constitución). T.981.82.18.80 Narón Dr. Valero, s/n.

T.881.93.38.69 Ordes Calvo Sotelo, 1. T.981.10.38.20 Santiago de Compostela Rua Concheiros, 52. T.981.56.54.55 • Frei Rosendo Salvado, 13. T.981.59.78.29 • República Argentina, 1. T.981.93.52.82 CUENCA. Cuenca Diego Jiménez, 1. T.969.21.34.96 Tarancón Dr. Morcillo Rubio C.C Oasis, s/n. T.969.13.75.00 GIR ONA. B l a n e s Jaume Ferrer, 2. T.972.35.83.01 Banyoles Mercadal, 10. T.972.57.44.56 Figueres ST.Pau, 15.

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Santo Domingo (Zona Ensanche Julieta Morales) calle Máximo Avilés Blonda No. 13, ensanche Julieta Morales, Plaza Las Lilas, Local 201-02. T.00.18.09.54.07.606

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REPÚBLICA DOMINICANA

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Lima (Santiago de Surco) Calle Monte Rosa 113, tienda 114, Centro Comercial Chacarilla del Estanque.T.00.511.250.92.58 • Centro Comercial Jockey Plaza (Plaza Vea) Av. Javier Prado Este 4200. T.00.511.355.25.11 (Miraflores) Av. Arequipa, 4651 (Plaza Vea), cuadra 43. T.00.511.242.17.47

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REPÚBLICA CHECA

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ITÁLIA T.00.39.05.32.90.70.80 Para mais informações consulte a listagem de centros Naturhouse da edição italiana da revista Peso Perfecto.

Atizapán de Zaragoza (Estado de México) Av. Jinetes, 203, Col. Fracc. Arboledas T.00.52.53.70.31.10 B enito Juárez (D. F.) (Soriana División del Norte) Av. Municipio Libre,314, loc. 2, Santa Cruz Atoyac. T.00.52.56.05.87.43 • (Centro Insurgentes) Av. Insurgentes Sur, 1605, loc. 39, Col. San José Insurgentes. T.00.52.56.61.64.81 Coyoacán (D. F.) (Comercial Quevedo) Calle Miguel Ángel de Quevedo, 443, loc. 7, Col. Romero de Terreros. T.00.52.55.54.13.21 • (Naturhouse Coapa) Av. Escuela Naval Militar n°753 esq. Av. Canal de Miramontes Cuajimalpa (D. F.) (Plaza Las Lilas) Paseo de Lilas, 92, loc. 23 Pb, Col. Bosques de Las Lomas. T.00.52.21.67.68.20 Cuauhtemoc (D. F.) Zona Rosa (Florencia n. 70, A-Col. Juárez) T.00.52.25.87.09.54 C u a u t i t l á n ( E s t a d o d e M é x i c o ) ( Pe r i n o r t e ) Av. Hacienda Sierra Vieja, 2, Fracc. Hacienda del Parque.

T.00.52.58.93.96.45 • Av. 1° de Mayo Col. Centro Urbano I ztapalapa (D. F. ) (Plaza Oriente) Canal de Tezontle, 1520 A, loc. 2033 L 31, Col. Dr. Alfonso Ortiz Tirado.

T.00.52.56.00.18.93 • (Comercial La Viga) Calzada de La Viga, 1381, loc. 15, Col. Retoño. T.00.52.56.33.73.73 Miguel Hidalgo (D. F.) (Plaza Galerías) Melchor Ocampo, 193, loc.

H-10b, Col. Verónica Anzures. T.00.52.52.60.59.61 • Prado Nor te 543, Col. Lomas de Chatpultepec. Na uca l pá n (E sta do de M éx i co) (San Mateo) Av. López Mateos, 201, loc. 5, Col. Santa Cruz Acatlán. T.00.52.53.60.40.62 Pachuca (Hidalgo) (Pachuca) Boulevard Luis Donaldo Colosio s/n, loc. S-05, Ctra. México-Tampico Exhacienda d e C o s c o t i t l á n , m u n i c i p i o d e Pa c h u c a d e S o t o.

T.00.52.17.71.71.97.188 Puebla (C. C. Chedraui Cruz del Sur) Avenida Forjadores de Puebla, 10.009, loc. 10, Col. Cuatlanzingo. T.00.52.12.22.22.69.090 Tlalnepantla (Estado de México) (Mega Arboledas) Av. Gustavo Baz, 4.001, loc.

L 015, Col. Industrial Tlalnepantla. T.00.52.53.90.80.43 • (Chedraui Mundo E) Blvd. Manuel Ávila Camacho, 1.007, loc. 4, Col. San Lucas Tepetlacalco. T.00.52.53.65.31.06 Tlalpán (D. F.) (Ajusco) Ctra. Picacho Ajusco, 175, loc.

56 Pb Col. Héroes de Padierna. T.00.52.26.15.36.24 Tux tla (Chiapas) ( Tuxtla Plaza Sol) 5a Norte Poniente, 2.650, loc. E-02, Col. Las Brisas. T.00.52.19.61.12.50.362 • (Naturhouse Tuxtla) Boulevard Belisario Domínguez, 1.691, Col. Teran. T.00.52.19.61.61.53.567 Venustiano Carranza (D. F.) (Chedraui Ánfora) Ánfora, 71, loc. 25, Col. Madero.

T.00.52.57.02.42.77 Villahermosa ( Tabasco) (Pza. Tabasco, 2.000) Av. Ruiz Cortínez Esq. Periférico Plaza Carrizal (antes Carrefour loc. 17). T.00.52.19.93.31.14.505 Xalapa (Veracruz) (Pza. Ánimas) Av. Lázaro Cárdenas esq. Paseo de Las Palmas, 1, loc. 137, Fracc. Las Ánimas. T.00.52.12.28.81.28.759

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Road T. 00.44.17.84.25.50.65 Gibraltar Cornwall’s Center, Units 3A-3B. T.00.35.02.00.52.000 Mark et Harborough (Leicestershire) 34-38 The Square. T.00.44.18.58.43.99.77

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FRANÇA T.00.33.563.46.21.03 Para mais informações consulte a listagem de centros Naturhouse da edição francesa da revista Peso Perfecto.

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