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AÑO XVII. XVI. 2014 2015 PRECIO: PRECIO: 88€ ¤
REVISTA PROFESIONAL DE LA SALUD E INSTALACIONES DEPORTIVAS
NACIONAL Synergym prevé abrir 100 gimnasios en 10 años
INTERNACIONAL WITNESS THE FITNESS: Una mirada a las tendencias del entrenamiento a lo largo del país
GESTIÓN Cóctel de moda: capitales al fitness
ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD Gestión de calidad en el deporte: Algo más que una moda
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Un proyecto internacional para formar líderes, que trasciende los límites del deporte Emilio Butragueño Director General
Editorial La
velocidad a la que se están produciendo los acontecimientos en nuestro sector da vértigo, no solo con la implantación de nuevos modelos de negocio, sino también con las nuevas formas de entender la actividad física. Un ejemplo perfecto de ello es el estudio de google: un recorrido por las principales consultas que los usuarios realizan a través de este buscador sobre el mundo de la actividad física y la salud, que no dejará indiferente a nadie. A la par el sector crece a marchas forzadas. La conversión de cines, teatros, supermercados... en gimnasios, es sin duda el negocio de moda, la inversión bien vista por fondos de capital e inversores varios, tal como detalla el interesante artículo de nuestra autora de la sección de gestión ¿Quién hubiera imaginado hace poco más de un año un cambio de esta magnitud? En la sección de nacional les informamos sobre nuevas cadenas de gimnasios, así como la rápida expansión de otras. Visto desde fuera podría parecer una situación envidiable, pero desde dentro no parece serlo tanto, ya que se está produciendo una saturación de instalaciones deportivas en casi todas las ciudades. Por último cabe cuestionarnos si el modelo de negocio imperante será capaz de sustentarse. ¿Mantener los precios por debajo de los 30¤ y, como consecuencia, volúmenes de clientes basados en la saturación pueden sostenerse en el largo plazo? Las normas básicas en lo que tiene que ver con la satisfacción de los clientes dicen que no.
Editor Juan Antonio de Hoyo Pereira jdh@spmanagers.com
Redacción Silvia Grima Domínguez comunicación@spmanagers.com
Publicidad Marta Saiz Juárez publicidad@spmanagers.com
Administración Esther Granado Pérez esther@spmanagers.com
Maquetación Sport Consulting www.sport-consulting.info
Han colaborado Fneid Colef Fagde Mª Angeles de Santiago Belia Méndez Rial
PAG editorial Edita: Tlf: 91 553 60 70 comunicacion@spmanagers.com www.spmanagers.com
SUMARIO
08 NACIONAL 08_ Nuevas aperturas Altafit 10 _ Asesoramiento técnico personalizado en centros deportivos municipales 12 _ Las empresas podrán vender a través de Facebook 14 _ Fitness 19 18 _ Ingesport firma un acuerdo de patrocinio con las federaciones deportivas españolas 22 _ Sinergym prevé abrir 100 gimnasios en 10 años 26 _ La cadena de gimnasios “lowcost” Vita Liberté llega a España
32 INTERNACIONAL 32 _ Witness the Fitness: una mirada a las tendencias del entrenamiento a lo largo del país
nº 102
36 GESTIÓN 36_ Coctail de moda: capitales al fitness
42 ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD 42_ Gestión de calidad en el deporte: algo más que una moda
Nacional
Internacional
Gestión
Act. Física y Salud
Instalación
Nuevas aperturas Altafit
La cadena de gimnasios Altafit ha anunciado nuevas aperturas
La cadena de gimnasios Altafit, que actualmente cuenta con treinta y siete centros, ha anunciado la apertura de nuevas instalaciones: • Altafit Puerta del Sol, situado en el número 6 de la emblemática calle Mayor de Madrid, en el antiguo Teatro Arenal. • Club Altafit Córdoba, emplazado en la Avenida de Trassierra. • Club Altafit Pamplona, ubicado en la calle Yanguas y Miranda 2. • Club Altafir Oviedo, que está en la calle Matemático Pedrayes 9. Las instalaciones tienen 1.500 m2 de media y la sala fitness cuenta con 200 puestos
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Nacional
Internacional
Gestión
Instalación
Act. Física y Salud
Asesoramiento técnico personalizado en centros deportivos municipales unicipales
La Dirección General de Deportes del Ayuntamiento de Madrid pone en marcha el servicio de Asesoramiento Técnico Personalizado
La Dirección General de Deportes del Ayuntamiento de Madrid ha puesto en marcha el servicio de Asesoramiento Técnico Personalizado en los centros Deportivos Municipales de Aluche, Plata y Castañar y Valdebernardo. Un servicio creado para dar respuesta de forma personalizada a cualquier duda o necesidad relacionada con con el desarrollo de la práctica deportiva, o para iniciarse en cualquier actividad física, que será atendido y desarrollado por personal técnico altamente cualificado de las áreas deportiva y/o médica. El servicio está dirigido a personas que practican cualquier tipo de actividad física o que, deseando iniciarse en la misma, quieren conocer la mejor forma de hacerlo en función de sus posibilidades y objetivos, permitiendo de esta manera detectar de forma temprana si estas personas padecen algún inconveniente que pueda ser contraindicado durante el ejercicio y, en general, saber qué tipo de actividad puede ser más conveniente para mejorar su estado de salud y/o su condición física.
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Entre otros: • • • • • • •
Personas que manifiestan dudas o desconocimiento sobre los contenidos de las actividades deportivas ofertadas. Personas a las que el ejercicio físico les ha sido prescrito por su médico. Personas que tienen dudas sobre lo que quieren, lo que pueden o lo que deben hacer. Personas que se interesan por una actividad en la que no existen plazas disponibles y desean encontrar una alternativa. Personas que demandan un plan o rutina de ejercicio físico para su práctica deportiva autónoma. Padres es que quieren una consulta deportiva especial, en relación con sus hijos. Importe.
Este servicio se ofrece como complemento a todo el Servicio Deportivo Municipal, sin sujeción a precio público ni a características preestablecidas de duración de la la atención, ya que se entiende que es un servicio de mejora de la atención al ciudadano y no una actividad o uso en sí mismos.
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Nacional
Internacional
Gestión
Act. Física y Salud
Instalación
Las empresas podrán vender a través de Facebook
Fuente: www.latevaweb.com
Los usuarios podrán realizar compras a través de su newsfeed y de las páginas de las que son seguidores
Facebook permitirá a los consumidores realizar compras de productos y servicios sin tener que salir de la plataforma. Los usuarios podrán acceder a estas compras tanto a través de su newsfeed como de las páginas a las que siguen. Desde principios del mes de junio, la nueva función de Facebook está siendo probada por un pequeño grupo de comerciantes. A estos se les ha dado la posibilidad de publicar fotos de productos con botones de compra. Para acceder a esta función, aquellas tiendas online que cuenten con una página en la plataforma, recibirán un mensaje de invitación de la compañía para probarla. Una vez aceptada la invitación, la tienda online podrá empezar a publicar en su página de Facebook las fotografías fotografía de sus productos o servicios añadiéndoles el botón de compra.
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Para acceder a esta función, aquellas tiendas online que cuenten con una página en la plataforma, recibirán un mensaje de invitación de la compañía para probarla. Una vez aceptada la invitación, la tienda online podrá empezar a publicar en su página de Facebook las fotografías de sus productos o servicios añadiéndoles el botón de compra. A su vez, también se podrán elaborar nuevos anuncios para promocionar productos y gestionar tanto a los clientes como las compras que se materialicen a través de la red social. Hasta el momento, Facebook no ha informado si establecerá un canon o porcentaje de las ventas que se realicen mediante su plataforma online, aunque todo indica que acabará existiendo, existiendo, pues la marca está buscando formas de monetizar el tráfico en su red social.
En previsión por la preocupación de los usuarios por las condiciones de compra, la propia red social se ha encargado de comunicarles que esta funcionalidad tendrá á total seguridad. Además, el sistema permitirá que los consumidores puedan guardar su información de pago para futuras compras, una alternativa que facilita las transacciones, haciéndolas más ágiles, especialmente cuando se compra vía móvil.
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Fitness 19
El grupo Fitness itness 19 ha adquirido la franquicia Brooklyn Fitboxing en España y Portugal
El grupo Fitness 19 ha adquirido la masterfranquicia Brooklyn Fitboxing en España y Portugal. La operación supone incorporar los cerca de treinta centros especializados en Fitboxing al grupo, que ya cuenta con otras cadenas como Fitness19 (con diez centros centros y dos pendientes de apertura), F19 Basic Fitness (con doce clubes) y Get Active (con un establecimiento). Como explica el director de operaciones de Fitness 19, José Luis Gaytán, “la inclusión de Brooklyn Fitboxing como la cuarta marca que comercializamos, amos, ha supuesto que pasemos a ser el mayor grupo español de franquicias en el sector de la actividad física, con cerca de sesenta unidades. Cuanto mayor sea un grupo de franquicias, más fuerza, experiencia y recursos puede ofrecer a sus franquiciados. Las La sinergias de trabajo y la mejora y aprendizaje continuo que esto supone, nos beneficia a todos”.
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Se e ha optado por una cadena tan especializada especializada y diferente a Fitness 19 porque Brooklyn Fitboxing “es el mayor exponente en España de los Boutique Gym. Este modelo se ha convertido en la tendencia de más éxito en EE.UU. y está empezando a entrar en Europa. Al igual que fuimos pioneros en los centros lowcost, o en los centros 24 horas, queríamos serlo en este nuevo segmento. Pero desarrollar una marca y un producto de la calidad de Brooklyn Brooklyn Fitboxing, y probar el éxito del modelo, nos habría llevado unos dos años y un enorme esfuerzo en trabajo e inversión económica. Para entonces ya habría marcas muy consolidadas”. Brooklyn Fitboxing es un magnífico producto con el éxito probado en cerca a de treinta centros, y con la posibilidad de empezar con inversiones desde 20.000 euros, por lo que no dudamos en que teníamos que llegar legar a un acuerdo con la marca. marca
Jose Luis Gaytán espera darle a Brooklyn Fitboxing un gran impulso y terminar el año 2016 con sesenta centros, el doble de los clubes actuales, y llegar a los cien centros abiertos en todo el territorio nacional. Para Fitness 19 éste es sólo el principio. “Sabemos perfectamente las ventajas de trabajar con franquicias franquici ya consolidadas y de éxito, en paralelo al desarrollo de nuestros propios productos como Get Active, continuaremos con la política de unir a nuestro grupo otras marcas. Siempre dentro del sector de la actividad física, queremos llegar a todo tipo de inversores y al mayor espectro posible de modelos de centros deportivos”. “Tenemos previstas tres nuevas apertura; F19 Basic Fitness está teniendo un buen ritmo de crecimiento y con Get Active, seguimos trabajando para pulir definitivamente el modelo de negocio y pasar como mínimo la frontera de un año de funcionamiento”.
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Ingesport firma un acuerdo de patrocinio con las federaciones deportivas españolas
Los deportistas de elite españoles podrán hacer uso de las salas especializadas de los centros deportivos GO fit fit
A través de estos acuerdos de colaboración entre Ingesport y las Federaciones Españolas de Rubgy, Baloncesto, Balonmano y Atletismo, los deportistas de elite españoles podrán hacer uso de las salas especializadas de los centros deportivos GO fit para la realización de entrenamientos específicos. Además, la consultora deportiva cuenta con el apoyo de reconocidos deportistas del panorama español que se han convertido en embajadores de Ingesport: •
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Fermín Cacho: el atleta soriano especialista en los 1.500 metros lisos, es considerado uno de los mejores atletas españoles de todos los tiempos. Cuenta en su palmarés con dos medallas olímpicas, una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Barcelona ’92 y una medalla de plata en los Juegos Olímpicos de 1996.
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José Manuel Moreno: es considerado uno de los embajadores de ciclismo en pista de nuestro país. En 1991 se convierte en figura del ciclismo internacional al obtener una medalla de oro en los Juegos del Mediterráneo y proclamarse campeón del mundo en kilómetro contrarreloj para aficionados en Stuttgart (Alemania).
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Ruth Beitia: es actualmente una de las figuras más importantes del deporte español. Ha representado a España en la modalidad de salto de altura en los Juegos Olímpicos de Atenas 2004, Pekín 2008 y Londres 2012.
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Jesús España: atleta español especializado en las pruebas de fondo y medio fondo. En 1997 ganó el campeonato de España júnior de 1.500 metros en pista cubierta y el campeonato de España júnior de 1.500 metros al aire libre. En 2003 y 2007 fue el campeón de España absoluto en los 3.000 metros en pista cubierta, y en 2003, 2005, 2006 y 2007, se convirtió en campeón de España absoluto de los 5.000 metros.
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Antonio Reina: Actualmente tiene el record nacional de 800 metros al aire libre con una marca de 1' 43,83" y en pista cubierta con una marca de 1' 45,25", además de relevos de 4x400 metros con 3'01,42".
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Álvaro Rodríguez: atleta internacional español especialista en la prueba de 1500 metros lisos. En 2007 logró hacerse con el primer puesto en el Campeonato de Europa sub-23 y se convirtió en el campeón de España promesa en la prueba de 1.500 metros tanto en la modalidad de pista cubierta como al aire libre. Representó a España en los Juegos Olímpicos de Londres 2012.
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Synergym prevé abrir 100 gimnasios en 10 años
La cadena de gimnasios británica impulsada por Synergym Holding, S.L. continúa su plan de crecimiento en España España
Synergym, la cadena de gimnasios británica impulsada por Synergym Holding, S.L., continúa su plan de crecimiento en España con el objetivo de constituirse como la mayor red de clubes de fitness de todo el territorio nacional. Bajo la dirección de Pedro Martínez, la compañía comp prevé é contar con 100 establecimientos abiertos en diez años. Tras as la apertura de cuatro instalaciones en Málaga (Málaga Los Guindos, Málaga Trinidad, Marbella y Mijas Costa), la cadena prosigue con su plan de expansión para alcanzar en tres años la cifra de quince qu centros en Andalucía. Para lograrlo, el grupo Synergym invertirá nueve millones de euros y creará más de ciento cincuenta nuevos nuevos puestos de trabajo,, destinados fundamentalmente a uno de los sectores de población más afectados afectado por el desempleo, jóvenes de entre 18 y 25 años. Las próximas aperturas se ubicarán en Algeciras, Córdoba, Estepona, Estepon Lorca y Málaga, donde se abrirán dos nuevos clubes: Málaga Los Tilos y Málaga Reding.
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A pesar de que hasta el momento la apertura de centros centros sólo se ha llevado a cabo en Andalucía, Pedro Martínez ha afirmado que tras la apertura de la instalación de Lorca, se va a iniciar la implantación de Synergym en otras comunidades. Incluso ha anunciado la posibilidad de establecerse en Ceuta y Melilla. Asimismo, Martínez ha destacado desta la intención de seguir aplicando en los nuevos clubes “los criterios y la personalidad de Synergym, es decir, gimnasios de proximidad y tamaño medio, con excelente atención y equipamiento, máxima calidad y diseño, y con un precio fijo y sin compromiso de permanencia”. Los gimnasios Synergym se sitúan en torno a núcleos de población de alrededor de 60.000 habitantes. Los locales escogidos son antiguos supermercados, concesionarios, oficinas, tiendas de muebles e incluso gimnasios, con una superficie de entre los 800 y los 1.200 metros cuadrados.
Todas las instalaciones ofrecen tecnología de última generación. Las salas de musculación están equipadas con maquinaria LifeFitness, y cuentan con las últimas tendencias en cardiovascular, entrenamiento funcionall y musculación. musculación Todos los establecimientos poseen dos salas de actividades ctividades dirigidas, una dedicada en exclusiva al spinning y otra multidisciplinar, y ofertan fertan más de 150 clases dirigidas a la semana, como aeróbic, step, danza del vientre, vientre, etc, y los programas Les Mills. Asimismo, gran parte de las actividades se realizan en la propia sala fitness. Con el fin de ofrecer “la mejor calidad al mejor precio”, ”, Synergym ha lanzado la “Oferta Pre-apertura”, Pre apertura”, de forma que todos aquellos usuarios usuario que reserven su plaza en cualquiera de los clubes de próxima apertura, no tendrán que abonar la matrícula. Una vez abiertos, el precio de la matrícula será de 19,90 euros. A la hora de hacer la inscripción, el usuario puede elegir entre pagar la cuota mensual para asistir a un único centro, 29,90 euros, o la cuota multicentro, 34,90 euros. 24 Sport Managers
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La cadena de gimnasios ‘lowcost’ Vita Liberté llega a España
El objetivo de la cadena es emular en España el crecimiento conseguido en Francia (69 centros), con una previsión de apertura de 70 clubes en dos años.
Vita Liberté es una cadena francesa de gimnasios lowcost fundada en 2012 por Emmanuel Giobbi y Stéphane Cruciani, que se ha implantado en el mercado español con la apertura de tres gimnasios en Barcelona, Badalona y L’Hospitalet de Llobregat. El objetivo de la cadena es emular en España el crecimiento conseguido en Francia (69 centros), con una previsión de apertura de 70 clubes en dos años. La expansión de la cadena en España se centrará en la captación de franquiciados. “La inversión requerida para abrir un centro de esta marca oscila entre 120.000 euros y 140.000 euros”, afirma Cristian Ibáñez, responsable de Vita Liberté en España, quien añade que “no es necesario aportar experiencia, ya que ofrecemos una formación completa”. “Una vez están en marcha, continua Ibáñez, los centros requieren muy poca gestión, ya que todo el proceso está automatizado y cada centro tan sólo necesita contar con una persona en recepción y un entrenador que diseñe y supervise las rutinas de entrenamiento de los clientes”.
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La empresa busca locales de entre 400 y 600 metros cuadrados, aunque “en las próximas aperturas contemplaremos instalaciones con mayor superficie, ya que la afluencia a los centros aquí en España es mayor que la que nos encontramos en Francia y se puede reproducir el modelo de la misma forma”, sostiene Ibañez. Asimismo, la cadena no renuncia a su carácter de gimnasio de barrio, para el que el responsable de la marca en España asegura que sigue habiendo espacio en el mercado. “Nuestro modelo nos permite localizarnos en pueblos y localidades pequeñas donde la competencia de gimnasios no es tan fuerte como en las grandes ciudades. Además en España siguen existiendo muchos lugares en los que hace falta un gimnasio”. La superficie de los centros Vita Liberté se concentra principalmente en la sala de entrenamiento, que cuenta con maquinaria suministrada por Precor y Panatta. Además ofrecen una amplia variedad de clases dirigidas virtuales.
El modelo está dirigido a personas que no asisten normalmente al gimnasio o que no disponen de mucho tiempo para ir. El horario es de 6:00 a 24:00 horas de manera ininterrumpida los siete días de la semana. La tarifa mensual es de 19,90¤ al mes con contrato de permanencia, o de 29,90¤ sin este compromiso. Estos precios no incluyen el coste de la ducha, que son 0,30¤, ni los 20¤ de matrícula.
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Próximas localizaciones Vita Liberté seguirá ampliando su presencia en la Penísula Ibérica en los próximos meses con la puesta en marcha de otros seis gimnasios: Mataró, Sitges y Tarragona (Catalunya); Málaga (Andalucía); Alicante (Comunidad Valenciana), y Portimao, en la región del Algarve (Portugal). Además, en estos meses la cadena está llevando a cabo algunas mejoras en los gimnasios ya abiertos, como la inclusión de wifi gratis, la incorporación de más maquinaria fitness y la ampliación de clases virtuales.
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WITNESS THE FITNESS: una mirada a las tendencias del entrenamiento a lo o largo del país
Think with Google es una herramienta de Google para facilitar información sobre las últimas tendencias del comportamiento de los usuarios en medios digitales y dispositivos móviles
Muchos de nosotros buscamos soluciones para estar en forma cada año, pero la forma de llevarlo a cabo no es siempre siempre la misma. Hemos mirado en Google y Youtube Y las últimas tendencias en USA
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Cóctel de moda: capitales al fitness
El mundo de la actividad física como negocio, como fuente de riqueza real, está viviendo una evolución muy clara en estos últimos años
La mayoría de los analistas de negocios intentan poner nombre y apellidos a las evoluciones que cada sector vive a lo largo de su vida. Está claro que el mundo de la actividad física como negocio, como fuente de riqueza real, está viviendo una evolución muy clara en estos últimos años. Pero la pregunta es, ¿está ocurriendo esto mismo en todo el mundo? En este breve artículo queremos exponer las similitudes que encontramos con otros países, otros modelos y otros negocios. El primer punto de evolución es la profesionalización de los capitales. Con esto lo que queremos decir es que el mundo de los centros deportivos, de los productos deportivos en general, está viviendo una clara intervención de capitales especializados en maximizar su rendimiento financiero. Cuando en España el ladrillo dejó de ser una fuente de inversión segura, los capitales, buscaron nuevos sectores que pudieran dar buenas rentabilidades y se vieran en momento de crecimiento para permitir la compra y venta de compañías con recorrido. El fenómeno de la irrupción de los fondos de capital en el fitness español no es sino un paso más dentro de la escalada que estaba viviendo este fenómeno en países como Estados Unidos, Reino Unido, Holanda… En la peor época de nuestra crisis el “negocio deportivo” se valoraba como una oportunidad, un oasis para los castigados capitales aburridos de sectores maduros. .
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Ahora mismo, según los datos que analiza Deloitte en su último informe de EHFStudy 2014 utilizando los datos de fusiones y adquisiciones de Bloomberg, de las diecinueve grandes compañías europeas estudiadas en 2011, la propiedad de las mismas se distribuía de la siguiente manera: seis en manos de inversores estratégicos, siete a cargo de inversores financieros y seis estaban en manos de sus fundadores o socios. Pero si analizamos nalizamos estas diecinueve compañías al cierre de 2014, vemos que ocho de ellas están en manos de inversores estratégicos, diez pasaron a inversores financieros y solo una permanece en manos de su propietario original. Los datos son claros, la industria de las instalaciones deportivas europeas está viviendo lo que otros sectores: los especialistas en capital quieren hacerse cargo de un juego en el que consideran que hay mucho que ganar y sobre todo mucha carrera que realizar. España no es ajena a este fenómeno fenóm y vive la entrada de estos inversores con ganas de rentabilidad, rentabilidad y la entrada de compañías con sede fuera de nuestras fronteras fronteras que siguen viendo en la Península Ibérica Ibérica una oportunidad de crecimiento.
Si hay una característica que resulta común a estos especialistas en “capital” es su preocupación por la rentabilidad,, por recuperar su capital invertido y obtener recursos por el “sacrificio” de haber inmovilizado estos fondos durante un periodo period mayor o menor enor de tiempo. Tengamos claro que los inversores lo que buscan es rentabilidad, y el negocio fitness itness será interesante siempre y cuando la remuneración sea más alta que “prestarle” su dinero a una central eólica o un nuevo producto milagro crece pelo. El periodo eriodo necesario para obtener resultados, la imagen social y el riesgo, también son variables que se introducen en la coctelera a la hora de tomar la decisión de la inversión, pero los ratios de rentabilidad son los reyes de esta mezcla. 37 Sport Managers
La mayoría de los nuevos jugadores que entran en esta industria valoran muy positivamente la imagen que tiene en la sociedad, pero sin duda la piedra de toque es la valoración histórica de las salidas de anteriores inversores. Cuando un analista decide entrar en un sector, lo primero que hace es analizar cómo se han comportado los anteriores inversores, es decir, cual ha sido el múltiplo de salida respecto la inversión inicial. Si estos datos son positivos y se considera que la compañía todavía tiene recorrido, se planteará como una inversión atractiva. Me gustaría introducir un concepto que quizás pueda parecer que va en contra de la idea de profesionalización de los capitales que hemos barajado en el párrafo anterior. Se trata del“suena bien”. Sin duda hay negocios que pueden ser muy rentables pero que no son demasiado glamurosos, no visten “socialmente” una cartera. Hay muchos capitales que prefieren invertir en productos que tienen una buena imagen en la sociedad, como es el caso de los negocios ligados al deporte. Los medios nos han dejado ver operaciones de cambios de propiedad de compañías tan interesantes como Virgin Active, Basic-Fit, Holmes Place o 24HourFitness. Pero si miramos el espectro nacional hay muchas sociedades que ahora mismo están en procesos de valoración para realizar fusiones y adquisiciones muy atractivas desde el punto de vista financiero. La compra de un paquete de Forus, la salida de un paquete de obligaciones de Supera, la renegociación de la deuda de algunas compañías muy conocidas, etc, ha abierto el caminoa nuevas formas de financiación y de nuevos participantes en el juego de la propiedad de las instalaciones deportivas españolas. Estos fenómenos tan conocidos en los mundos financieros están irrumpiendo con fuerza en el joven mercado de las instalaciones deportivas y genera alguna que otra convulsión.
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Los operadores españoles que están recibiendo la financiación de capitales profesionales, son en gran parte los que se han desarrollado en el terreno de las concesiones administrativas, en la mayoría de los casos porque a los inversores, hasta ahora, les resultaba más seguro tener contratos con las administraciones. No obstante estos términos han ido cambiando como consecuencia de los cambios políticos que han vivido algunos ayuntamientos. Los segundos operadores en el ranking de “inversiones deseables” son los que tienen un modelo de bajo coste. La razón está en que el riesgo por unidad es mucho menor que en el caso de las concesiones, y en que la rentabilidad por euro invertido tiene un retorno más rápido. Está claro que el tipo de inversor es diferente y que sus intereses se basan más en conceptos de pay backy deROI(Retorno sobre la inversión). Sin duda tendremos mucho que contar en los próximos meses ya que el panorama está en pleno proceso de cambio.
Abandonando los aspectos puros de financiación de proyectos, hay otra variable que es transcendental a la hora de entender la evolución de este negocio: el nuevo consumidor. Sin duda la cultura de los distintos países hace que la evolución sea desigual, pero hay conceptos de modelo que están acompañando el movimiento en todos los países, yendo a distintas velocidades según si estamos hablando de culturas más o menos evolucionadas. La variable “consumidor” merece tanta importancia como la de financiación, y consideramos que también está viviendo un fenómeno de globalización de muchos de sus conceptos. No obstante esta idea requiere de un análisis muy pormenorizado que se realizará más adelante.
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Gestión de calidad en el deporte: algo más que una moda
Los cambios producidos a diferentes niveles en el contexto general y particular del deporte exigen una mayor eficacia, eficiencia y efectividad en la gestión de las entidades deportivas, una profesionalización de los responsables de las mismas y, un nuevo enfoque de las formas de dirección y gestión Resumen: En la actualidad, los cambios producidos a diferentes niveles en el contexto general y particular del deporte, exigen una mayor eficacia, eficiencia y efectividad en la gestión de todas las entidades deportivas, una profesionalización de los responsables de las mismas y, en conjunto, un nuevo enfoque de las formas de dirección y gestión. Entre los modernos modelos de gestión, la orientación hacia la calidad se presenta como una tendencia determinante del éxito de la entidad y un elemento estratégico que distingue unas organizaciones de otras. La gestión de calidad tiene su origen en el entorno empresarial, se desarrolla a continuación en el sector público y, en menor medida, a nivel asociativo. En el deporte, es reciente su aplicación pero cada vez son más las entidades que se decantan por este tipo de enfoque. Para un mayor conocimiento del tema y con la finalidad de que mayor número de organizaciones y profesionales se nutran de los beneficios que puede aportar un sistema de gestión de calidad a la entidad. Tras una revisión de fuentes documentales sobre gestión de calidad y gestión de calidad en el deporte, exponemos los orígenes de la gestión de calidad, evolución y aplicación en el deporte y las tendencias actuales en el sector deportivo. Palabras clave: Gestión Deportiva, Calidad, ISO, EFQM, Excelencia, Eficacia, Eficiencia, Efectividad. . 42 Sport Managers
Introducción En el umbral del siglo XXI la rápida evolución del deporte conlleva una serie de transformaciones que reclaman un diagnóstico acerca de los cambios sociales producidos que suponen un reto para éste y para la política deportiva (Heinemann, 2001). El deporte se encuentra inmerso en un rápido proceso de evolución y desarrollo caracterizado por una creciente heterogeneidad en las prácticas, participantes y formas de organización (Heinemann, 1994), las entidades deportivas deben adaptarse a esta evolución requiriéndoles atender a las necesidades de sus clientes para tener éxito y garantizar su continuidad en un mercado competitivo (Marqués, 2001). Por ello, el proceso de gestión deportiva, íntimamente ligado a la propia evolución del fenómeno deportivo en nuestra sociedad (Celma i Jiménez, 2002: 129) ha de ser revisado para no correr el riesgo de poner en peligro las estructuras básicas del deporte organizadas hasta el momento de una forma tradicional (Ruiz, 2001). Entre las estrategias de dirección y gestión instauradas, los sistemas de gestión de calidad se incluyen como herramientas clave para la mejora y éxito de las organizaciones puesto que le permiten adaptarse a una realidad compleja y cambiante, lograr satisfactoriamente los objetivos planificados, garantizar el futuro de la entidad y obtener, tal como se detalla bibliográficamente (Dorado, 2006; Dorado y Gallardo, 2005; Sánchez, 2004; Senllé, 2006) beneficios comerciales, económicos – financieros o técnicos para la entidad, país, clientes (socios, usuarios, deportistas) y personal de la organización. La aplicación de la gestión de calidad en el deporte tiene sus comienzos en el sector privado lucrativo (empresas), se traslada al sector público y, cada vez más, se incorpora al tejido asociativo. Paris (2003) establece que: -
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Para el sector público, solo la calidad puede salvar al deporte como “servicio público” ya que en la actualidad, en muchos casos, los recursos públicos destinados al deporte van a ir progresivamente sustituyéndose por servicios de mayor calidad, más necesarios, y demandados por la sociedad, ofertados por otro tipo de entidades. Para el sector asociativo (clubes y federaciones) la competencia con otras organizaciones y formas de acercarse a la práctica deportiva obliga a ser “excelentes”, a dar un servicio de calidad. El elemento “pasional” que representa ser de un determinado club, o practicar un determinado deporte, ha perdido vigencia frente a otras propuestas de mayor calidad.
Para el sector comercial, la calidad ha sido en muchas ocasiones el germen de su nacimiento y su expansión: servicios deportivos de calidad, con un valor añadido suplementario y, por lo tanto, explotables comercialmente siendo negocio. Seguirán siendo negocio si mantienen siempre los niveles de calidad que los clientes demandan.
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En este contexto, con el principal objetivo de conocer cómo ha sido la evolución de la calidad desde la antigüedad y hasta el siglo XXI y cuál es su tendencias y aplicación en el Deporte, incluimos a continuación una síntesis de lo expuesto en fuentes bibliográfica sobre gestión de calidad, gestión del deporte y gestión de calidad en el deporte: Belil y Vernis (1996), Celma i Jiménez (2002), Correal (2003), De Knop et al (2004), Díaz (2005), Dorado (2006), Dorado y Gallardo (2005), English Sports Council (2004), Ferrando y Granero (2005), Gambau i Pinasa (2001), Heinemann (2001), Heinemann (1994), Marqués (2001), Marqués (2001b), Méndez (2010), Morales (2003), Moreno (2004), Núñez (2006), Paris (2003), Rial (2007), Ruiz (2001), Sánchez (2004), Senllé (2006) y Senllé et al (2004).
1. Origen y evolución de la Gestión de Calidad en el Deporte desde la antigüedad y hasta el siglo XIX. La calidad ha pasado por diferentes etapas y se ha enfocado desde diferentes perspectivas a lo largo de la historia. Su concepción es cambiante y está condicionada por cada momento histórico. El concepto, tal y como lo conocemos hoy en día, surge a lo largo del primer tercio del siglo XX (Dorado y Gallardo, 2005; Dorado, 2006; Fernando Sánchez y Granero, 2005; Marqués, 2001; Núñez, 2005) siendo sus principales precursores las industrias japonesa y norteamericana. Su origen se encuadra en los bienes tangibles, entendiéndose que la calidad era el grado en que un producto cumplía con unas exigencias establecidas. Tradicionalmente se entiende por calidad como “una propiedad, un conjunto de características, cualidades, atributos 44 Sport Managers
inherentes de un constructo (servicio/ producto) que cumple y satisfacen las necesidades, expectativas, o deseos de sus usuarios y en consecuencia lo hacen satisfactorio” (definición adaptada de Dorado, 2006; Dorado y Gallardo, 2005; Ferrando Sánchez y Granero, 2005; Marqués, 2001b; Núñez, 2006; Sánchez, 2004). Posteriormente, su aplicación cambia modificándose el enfoque de la misma con el paso de los años: de los productos al servicio, del cliente a todos los grupos de interés. Cronológicamente desde la antigüedad y hasta la actualidad la evolución de la Gestión de Calidad se sintetiza de la forma que exponemos a continuación (Fernando Sánchez y Granero, 2005: 13; Marqués, 2001: 86, Núñez, 2005: 134). En las primeras civilizaciones, se apreciaba un interés por el trabajo bien hecho y por la necesidad de que siempre que se adquiere un producto o servicio se tienen unas expectativas. De esta forma, surgen normas y leyes para regularla que obligan a asumir responsabilidades y regular los procesos. Entre las evidencias destacamos que los fenicios obligaban a cumplir unas especificaciones para la construcción de determinados productos, que en Egipto, si un constructor se le caía una casa y había daños personales, se le condenaba a muerte e, igualmente, tanto Egipcios como Mayas contaban en sus trabajos de construcción, con inspectores que comprobaban con un cordel las medidas de los bloques de piedra. Posteriormente, en la época clásica, Platón destaca por entender por excelencia lo absoluto, la más alta idea de todo “lo mejor”. Es en la Edad Media cuando en Europa, a medida en que el trabajo artesanal se va masificando y aparecen los primeros gremios, el gobierno fijaba una serie de normas, pesas y medidas, de tal forma que el artesano podía comprobar si su producto las cumplía estableciéndose un patrón de calidad único. Igualmente, en Francia, quienes vendieran pescado en mal estado terminaban en la cárcel. En la época industrial y, concretamente, en los años 20 es cuando los procesos de producción industrial entraron en un período de profundas transformaciones tecnológicas, provocando cambio en la organización de la empresa e implicando la necesidad de formular procedimientos específicos para atender a la calidad de los productos fabricados de forma masiva. La calidad, entendida como una exigencia en toda organización y concretamente en cualquier proceso productivo se convierte en una necesidad, pasando a ser un elemento clave en este proceso. La industria japonesa y norteamericana, son las principales responsables en que el enfoque de la calidad adquiera importancia en toda organización.
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1. De la época industrial y hasta el siglo XXI Desde la época industrial y hasta la actualidad, la evolución de la calidad irá pareja a los cambios producidos en la sociedad pasando por varias etapas cada una de las cuáles servirá de de base y complementará el desarrollo de la siguiente. El enfoque se orientará del producto, al cliente y finalmente a todos los grupos de interés. Igualmente, se pasa de un modelo de gestión de calidad centrado en la medición y control, a gestionarse la calidad bajo una perspectiva global y, finalmente, se constituye como una estrategia de gestión que busca la excelencia empresarial y la eficacia en el logro de los objetivos.
Es a lo largo del siglo XX y XXI cuando se diferencian tres etapas (tabla 1) donde aparecen paralelamente los modelos de gestión de la calidad que conocemos hoy en día y, especialmente, dos tendencias que conviven conjuntamente: sistemas de certificación y de normalización. La primera etapa en la Gestión de Calidad del siglo XX y XXI es una etapa de inspección y control de la calidad. Se orientada a resolver problemas operativos y donde se diseñaban un conjunto de técnicas y actividades destinadas a verificar los requisitos relativos a la calidad de un producto o servicio. La finalidad era intentar evitar el mayor número de errores y fallos en los procesos de producción y venta con el objeto de no tener que desarrollar acciones correctivas. En esta época, la calidad se enfoca a todas las áreas del negocio (desde el diseño y planificación inicial, pasando por la producción y hasta la venta final). 47 Sport Managers
En la segunda etapa, la calidad se presenta como un enfoque de dirección. Deja de ser un sistema para fabricar mejores productos a pasar a ser un método de trabajo, un esquema general de procesos y procedimientos que emplea una organización para garantizar que realiza todas las tareas necesarias para alcanzar los objetivos de la misma. Convirtiéndose en una estrategia de gestión cuyo objetivo es que la organización satisfaga: a) los procedimientos, normas y preceptos establecidos con la finalidad de que el conjunto de características inherentes cumpla con los requisitos (Etapa de Aseguramiento de Calidad o Gestión de Calidad) y b) las necesidades y expectativas de todos los grupos de interés, clientes, empleados, accionistas y sociedad en general (Etapa de Gestión de Calidad Total Excelencia). Por último, la tercera etapa diferenciada y que enlaza con la última fase de la anterior, se centra en satisfacer las expectativas de todos los grupos de interés buscando un enfoque de mejora continua y de excelencia. Centrándonos en el Deporte Dorado y Gallardo (2005) especifican que en un sistema de gestión de calidad total, es importante vincular a todos los agentes encargados de la gestión de calidad en el deporte: directivos, responsables políticos, técnicos, gestores, entre otros colectivos (directivos políticos, gestores, responsables deportivos, técnicos, usuarios, clientes). En este entorno, es cuando aparecen los “Sistemas de Gestión de Calidad” entendidos como “los métodos de trabajo, esquemas generales de procesos y procedimientos que pueden adoptar las organizaciones deportivas orientadas a planificar, organizar y controlar la función de calidad y por los cuales se busca garantizar y mejorar los productos o servicios prestados y la calidad de los mismos” (Adaptada de Dorado, 2006 y Marqués, 2001). 48 Sport Managers
De esta forma, la calidad pasa de ser una cualidad, característica del servicio, a incorporarse parcialmente a la gestión y, finalmente, a ser la denominadora y bajo la cual se orienta el propio sistema de gestión de la entidad (Figura 2).
Figura 1.. Calidad, Gestión de Calidad y Sistemas de gestión (Méndez, 2010)
Bajo ese enfoque sistémico, las tendencias de gestión de calidad más conocidas e instauradas hasta el momento y que tienen aplicación en el deporte son (figura 3): a) Los modelos de gestión de Calidad Total o Excelencia como el Modelo EFQM y b) Los sistemas de gestión de calidad basados en las normas ISO, sistemas de normalización. Siendo muchos los ejemplos de iniciativas de gestión de calidad aplicadas al deporte te según lo expuesto por Méndez, Cancela y Gambau i Pinasa (2011).
Figura 2. Evolución cronológica de los modelos de gestión de la calidad total y normas para la gestión de la calidad (Adaptado de Dorado y Gallardo, 2005)
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3. Tendencias e iniciativas en gestión de calidad en el deporte del siglo XXI En la actualidad, se entiende que la orientación hacia la calidad es una tendencia determinante del éxito de las entidades deportivas y un elemento estratégico que distingue unas organizaciones de otras, por aportar a la entidad (Senlle, 2006): rentabilidad, ganar más prestigio, lograr los resultados, incrementar socios y seguidores, ser un referente deportivo, contar con un equipo comprometido con el éxito, tener un buen clima de trabajo, contar con directivos y técnicos preparados, lograr el compromiso de todos los integrantes de la organización con la calidad para asegurar el futuro. Por otro lado, ubicándonos en el sector deportivo donde conviven diferentes tipos de entidades (públicas/privadas, lucrativas/no lucrativas) se aprecia que no todas las entidades pueden utilizar herramientas o sistemas de gestión de calidad como los detallados anteriormente (Normas ISO o Modelo EFQM) al no poseer una estructura organizativa sólida, recursos, profesionalización, conocimientos, madurez de la entidad, entre otros. Independientemente, existen herramientas y enfoques vinculados a la Gestión de Calidad en el Deporte útiles y aplicables en cualquier entidad deportiva: -
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Eliminar las causas de la no calidad (Correal, 2003; Dorado, 2006): Falta de compromiso de la dirección; desconocimiento de las expectativas de los clientes, fragmentación de la empresa; inexistencia de objetivos, normas y estándares; deficiencias en el personal o en la gestión; deficiencias de supervisión; deficiencias del trabajo en equipo; otras. Herramientas para la mejora de la calidad (Adaptado de Dorado y Gallardo, 2005; Marqués, 2001b): Herramientas de uso interno (Pliego de prescripciones técnicas; Manual de calidad y procedimientos; Cuadro de mando integral); Herramientas de uso externo (Encuestas de satisfacción como: Servqual, Servperf Acsi, Quest, Requal, Neptuno-1; Sistema de quejas, sugerencias o reclamaciones; Carta de servicios); Herramientas estadísticas (Diagramas como: Pareto, A-B-C, 90/ 20, Causa – efecto, de dispersión; Histogramas; Gráficos de control; Listas de chequeo o comprobación; Gráficas descriptivas); Herramientas para datos no numéricos (Emulación o Benchmarking; Tormenta de ideas; otras); Otras herramientas (Matriz de análisis de datos, Metodología DAFO, otras). Diseñar un sistema propio de gestión de calidad a través de las siguientes fases (Dorado, 2006; Senlle, Gallardo y Dorado, 2004): a) Preparación; b) Sensibilización, c) Diagnóstico; d) Asesoramiento; e) Medición; f) Compromiso; g) Seguimiento y Control. Modelo diseñado exclusivamente para la entidad y adaptado a la misma.
La tendencia por tanto es analizar cuál es o son las herramientas y modelo más adecuado para la entidad y combinar los mismos para así, poder generar una estructura organizativa y un enfoque de gestión de la entidad enmarcado en un enfoque de calidad y mejora contínua. Dotando así a la entidad de todos los beneficios de la gestión de calidad.
4. Conclusiones A modo de conclusión puntualizar que: 1. Las profundas transformaciones producidas en el sector deportivo del siglo XXI exigen un nuevo enfoque en la dirección y gestión de las entidades deportivas sean públicas/ privadas, con o sin ánimo de lucro. 2. Un enfoque estratégico que permite anticiparse y adaptarse a las demandas actuales y futuras de la entidad es la orientación de los Sistemas de Gestión de Calidad que buscan un enfoque de Calidad – Total, Mejora Continua, Excelencia. 3. Desde la antigüedad se apreciaba un interés por la Calidad, por el trabajo bien hecho y por la necesidad de que el producto o servicio fuera acorde con unas especificaciones pero, la calidad, tal como la conocemos hoy en día surge a lo largo del primer tercio del siglo XX. 4. En a partir de la época industrial cuando se producen las mayores transformaciones y a partir de donde la orientación de la gestión de la calidad comienza a evolucionar hasta el enfoque actual. En un primer momento tuvo una finalidad de inspección y control donde resolver problemas operativos, fallos técnicos, de producción era una finalidad. 52 Sport Managers
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15ยบ Congreso Anual Europeo Marsella 2015 Del 19 al 22 de octubre se darรกn cita los principales lรญderes del sector Fitness y Wellness en Marsella con motivo de la 15ยบ ediciรณn del Congreso Europeo de la Asociaciรณn Internacional de Clubes de Fitness y de Raqueta, IHRSA. El congreso reunirรก a mรกs de 500 empresarios y propietarios de clubes que se encontrarรกn para conversar sobre los retos y oportunidades en el mercado europeo. Entre los asistentes al Congreso estarรกn los equipos de direcciรณn de las mayores cadenas espaรฑolas y del resto de Europa. El Palais du Pharo, donde se celebrarรก el Congreso, se encuentra en el corazรณn de Marsella - es la entrada del Vieux Port (puerto viejo). Las temperaturas en octubre son en promedio de 23ยบC durante el dรญa y 14ยบC por la noche, con lo cual facilitarรก las actividades que el grupo espaรฑol tiene programadas en la ciudad.
Entre las ponencias que destacan en esta ediciรณn estรกn: El avance de los nacidos en la era digital: un nuevo ADN de compradores. Ken Hughes. Conductista de compradores y consumidores โ CEO en Glacier Consulting, Irlanda. Mesa redonda de CEOยดs. El futuro de la industria. Moderado por Brent Darden, Principal, Brent Darden Consulting, USA. Participan: Franck Hedin, Chairman &CEO, CMG Sports Club, France y Andy Caddy, Group CIO, Virgin Active, United Kingdom. Tendencias mundiales en el Fitness: cambios y oportunidades. Phillip Mills, CEO, Les Mills Internacional
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