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Salinas de Rio Maior, um autêntico museu vivo a visitar
Situadas no sopé da Serra dos Candeeiros, a três quilómetros de Rio Maior, ficam as Salinas de Rio Maior, também conhecidas como Salinas da Fonte da Bica. Como é possível a exploração de sal a 30 km do mar? Rio Maior encontra-se longe da costa...
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Vamos então descobrir como funciona este curioso mistério.
A Serra dos Candeeiros é de natureza calcária e as águas das chuvas infiltram-se no solo através de fendas na rocha, formando rios subterrâneos. Um destes rios atravessa uma enorme e profunda mina de sal-gema que alimenta o poço das Salinas. Esta mina foi formada há milhões de anos, como consequência do recuo do mar que outrora ocupou a região.
Espante-se. A água extraída é sete vezes
mais salgada do que a do mar! E sabe que quantidade de sal produz um litro de água destas salinas? 220 gramas de sal! Notável, não?
COMO SE EXPLORA?
A água é inicialmente retirada do poço e colocada em compartimentos (talhos) entre 3 e 6 dias. Depois de evaporada, o talho apresenta cor branca: o depósito do sal. Este é rapado e colocado numa eira durante cerca de 60 horas. O sal obtido é puro, totalmente biológico e é geralmente exportado.
As Salinas de Rio Maior são um autêntico museu vivo, pois tentam conciliar novos métodos com as técnicas de produção de sal tradicionais
Quando Visitar? As salinas de Rio Maior estão abertas todo o ano e a entrada é gratuita.
A NÃO PERDER…
Não deixe de visitar os antigos armazéns do sal, em madeira, incluindo a fechadura, material escolhido devido à corrosão do sal. Conheça os curiosos queijinhos de sal e as variedades de temperos criados. Para terminar, deverá cumprir o ritual das filhoses com café d’avó e comprar o maravilhoso pão caseiro, a ferradura e mais alguns produtos tradicionais. ONDE COMER, ONDE FICAR E O QUE FAZER (ADERENTES VIVER O TEJO) • Café Restaurante Avis • Cooperativa Terra Chã (sob marcação) • MaeLuisa • Palhinhas Gold • Salarium • 1/4 na Serra • A Casa da Avó Rosa Guesthouse • Casa d´ Al-deia • Casa do Covão Grande • Casa do Foral • Moinho da Senta • Annie Campers - Van Trip Portugal • Fábricadalegria- Insufláveis e Animação Turística
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FONTE: HTTPS://WWW.VIAGENSEMIUDOS.PT
