Guida ai
Ristoranti Del Territorio
edizione
2016
www.guidaairistoranti.com
Como • Lecco • Sondrio
T
redicesima edizione della Guida ai Ristoranti, un viaggio sempre nuovo alla scoperta dei sapori del territorio. Suddivisi per categorie di appartenenza, i locali che hanno aderito all’iniziativa editoriale del Circuito d’informazione iNetweek si presentano ai lettori attraverso testi sintetici e completi realizzati per metterne in evidenza le caratteristiche salienti. La veste grafica e la divisione in aree territoriali ricalca quella dell’anno scorso, basta pertanto anche un semplice sguardo per comprendere le peculiarità di ogni locale attraverso icone di immediata comprensione. Da portare sempre con sé, la Guida è un’utile compagna di viaggio durante tutto l’anno. E se siete tra color che son connessi oltre alla versione cartacea avete a disposizione fin da oggi il rinnovato portale www.netfood.it sul quale, a portata di click, trovate oltre ai ristoranti del vostro territorio anche quelli, pubblicati in guida, di Lombardia, Piemonte, Liguria e Toscana completi di recensioni e album fotografico. Un vero e proprio motore di ricerca, semplice e veloce, che vi permetterà di scegliere il ristorante giusto ovunque vi troviate.
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Guida ai
Ristoranti Del Territorio
Como - Lecco - Sondrio Sommario Cucina italiana ..................................... pag. Inserto gratuito in abbinamento a Giornale di Lecco, Giornale di Merate, Giornale di Sondrio, Giornale di Cantù, Giornale di Erba, Giornale di Olgiate Testi: Società Autori Merate (LC) Coordinamento redazionale: Fabio Massimo Amoroso Pubblicità: Promotion Lecco, Promotion Merate, Publi In Tel. 039.9989.1 Progetto grafico e impaginazione: Giancarlo Favaro Promotion Merate Stampa: RDS Webprinting Arcore (MB)
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Como e provincia Al Michelbecco ................................................6 Hotel Ristorante Azalea ..................................6 Lecco e provincia Trattoria Il Portico ............................................7 Sondrio e provincia Ristorante il Terziere ........................................7
Cucina tipica locale ............................ pag. Como e provincia Ristorante Crotto del Lupo............................10 La Vigna ...........................................................10 Lecco e provincia Agriturismo La Possa .....................................11 Bar Trattoria Regina .......................................11 Barbera & Champagne ..................................12 Ristorante Il Giardinetto................................12 Sondrio e provincia Antica Trattoria Bassi.....................................14 Trattoria Adalgisa ...........................................14 Crotto Giovanantoni ......................................15 Trattoria Del Mercato ....................................15 La Brace ...........................................................16 Agriturismo Al Castagneto ...........................17 Albergo Ristorante Da Nello .........................18 Ristorante Masegra.........................................18 Crott Dul Bem ................................................19
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Ristorante San Pietro......................................19 Osteria Roncaiola ...........................................20
Ristoranti Pizzerie .............................. pag. 21 Bergamo e provincia Grotta Azzurra Bonate...................................22 Lecco e provincia La Terrazza Sul Lago ......................................23 Time Out Cafè ................................................24 Osteria De’ Bracchi.........................................25 Ristorante Discoteca Orsa Maggiore ...........25 Grotta Azzurra Merate...................................26 La Ca’ Di Mat ..................................................27 Il Beccofino......................................................28 Sondrio e provincia Albergo Ristorante Baffo ...............................29 La Pecora Nera (Piateda) ...............................30 La Pecora Nera (Sondrio) ..............................31
Agriturismo ............................................ pag. 32 Como e provincia La Cascina di Mattia ......................................32
Province
Legenda dei simboli
Cani ammessi
Parcheggio Ideale privato per famiglie
Chef Stellato
Dolci della Casa
Cucina etnica
Happy Hour
Banchetti
Menù fisso
Menù aziendale
Serate a tema
Lista dei vini
Cantina vini
Specialità pesce
Prodotti tipici
Forno a legna
Servizio Catering
Birreria
Specialità alla griglia
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Cucina a vapore
Paninoteca
Cucina Cucina vegetariana senza glutine
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Cucina Italiana
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Cucina
Italiana
Al Michelbecco Cucciago - Via Del Michelbecco, 21 Tel. 031.787250 info@almichelbecco.com www.almichelbecco.com
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l ristorante «Al Michelbecco» è il luogo ideale per trascorrere un pranzo o una cena in tutta tranquillità, degustando piatti della cucina italiana a base di carne o di pesce. Grande successo riscuotono le grigliate di carne o la tagliata, ma il menù del locale sa offrire una buona varietà di pietanze tra le quali scegliere, a seconda della stagione. Il luogo, situato vicino al bosco in un’atmosfera armonica, è l’ideale per festeggiare cerimonie e per allestire banchetti, forte anche della sua dimensione. Durante queste occasioni, i bambini possono tranquillamente trovare diletto all’esterno della struttura. La location, inoltre, è ottima anche per i servizi fotografici durante le cerimonie.
Hotel Ristorante Azalea Tremezzina - Via Portici Sampietro, 1 Tel. 0344.40424 info@hotelristoranteazalea.com www.hotelristoranteazalea.com
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l luogo ideale per trascorrere una serata in un ambiente caratteristico affacciato sul Lago di Como. Stiamo parlando dell’Hotel Ristorante “Azalea” situato in una zona ricca di fascino della Terra lariana. Il locale comprende uno spazio interno, un giardino e una terrazza dal quale si può godere di un’incantevole vista sul lago. Ed il lago ritorna in alcuni piatti che si possono degustare a tavola: i menù del ristorante “Azalea”, infatti, offrono tanto specialità di carne quanto di pesce. Non solo cucina ittica proveniente dal lago, però. Sulla tavola si possono gustare anche ricette con pescato di mare. Non mancano poi i primi fatti in casa: pasta fresca, gnocchi e ravioli. E dalla cucina escono anche golosi dessert. Ottima infine la scelta dei vini.
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Cucina
Italiana
Trattoria Il Portico Monticello Brianza - Via Manara, 24 Tel. 039.9205360 info@trattoriailportico.it http://trattoriailportico.it
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ario, chef del Portico, propone menù di stagione con piatti tipici regionali. Vi sono poi periodi dell’anno nei quali la caratteristica cantina ospita degustazioni di formaggi e salumi selezionati. La sala grande con un bel camino e rustiche salette sono perfette per momenti conviviali in compagnia di pochi intimi o di molti amici. Con prezzi da 40 a 55 euro bevande incluse, le cerimonie in stagione si esaltano nella cornice del fiorito giardino, ideale anche per la colazione internazionale le domeniche d’estate. Lunedì, martedì e giovedì serate a tema.
Ristorante Il Terziere Andalo Valtellino - Via Delle Industrie, 2 Tel. 0342.685791 info@terziere.it www.terziere.it
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el cuore del Terziere di Sotto ad Andalo Valtellino sorge il ristorante Il Terziere. Moderna struttura ristorativa totalmente climatizzata, dispone di ampie e comode sale con angoli particolari e riservati. Un luogo d’incontro moderno e al tempo stesso caldo e accogliente grazie al parquet e al tetto in legno a vista. L’offerta ristorativa spazia dalle pizze al menù alla carta o al menù degustazione con vasta scelta di vini valtellinesi e nazionali. I menù sono personalizzabili secondo le richieste. Dispone di una sala privata particolare e intima in legno e tre sale ristorante oltre al locale bar e sala giochi. Al primo piano si trova la sala ricevimenti. E’ l’ambiente ideale anche per l’allestimento e l’organizzazione di meeting, congressi, incontri e conferenze. Tra le specialità da provare pizzocheri e sciatt. Non prevede giorni di chiusura.
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Scopri la carne migliore, nel migliore dei modi. In una steakhouse Roadhouse Grill puoi gustare ottimi piatti a base di carne alla griglia e trascorrere momenti gradevoli in compagnia degli amici e della famiglia, provando tutto il piacere di sentirti a casa. I pi첫 piccoli troveranno simpatici giochi, divertenti sorprese e un menu speciale.
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www.roadhousegrill.it
Cucina
TIPICA Locale
Cucina Tipica Locale
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Cucina
TIPICA Locale
Ristorante Crotto Del Lupo Como - Via Pisani Dossi, 17 Tel. 031.570881 - 031.570881 info@crottodellupo.it - www.crottodellupo.it Chiusura: Lunedì e martedì a pranzo
C
hi desidera un felice incontro con la buona tavola non può non recarsi al ristorante Crotto del Lupo dove Mario e Cesare offrono il meglio della cucina Valtellinese. A tavola bresaola e affettati di cacciagione, sciatt con cicorino, pizzoccheri, sfogliatina ai carciofi, stinco con funghi, polenta con brasato, ossobuco e in stagione funghi e cacciagione. Dessert fatti in casa tra cui spiccano la mousse alle castagne e altre bontà tipiche locali. Da provare “i bacetti dello chef ”, una vera bontà. Infine, un occhio alla cantina dove sono custoditi i vini valtellinesi delle migliori aziende produttrici, selezionati per creare inedite opportunità di abbinamento con le portate in carta. Rustico e accogliente, il locale ben si presta per una serata decisamente rilassante. E per le serate estive, il ristorante offre ai clienti una veranda con 70 posti.
La Vigna Olgiate Comasco - Via Luraschi, 25 Tel. 031.944183 lavignaolgiate@tiscali.it Chiusura: Domenica pranzo e cena
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l luogo ideale dove rivivere i sapori che la cucina locale sa regalare. Il bar trattoria «La Vigna» si trova in via Luraschi ed è forte di 40 anni di storia culinaria alle spalle. Il titolare, Guglielmo Zanin, unisce la tradizione valtellinese che gli arriva dalla madre con quella veneta di derivazione paterna per offrire ai clienti i piatti che fanno parte della nostra tradizione. Dalla cassoeula ai bolliti misti, al baccalà. E non è tutto: i primi piatti come pasta all’uovo, gnocchi (alla ricotta o alla zucca) e pasta ripiena sono rigorosamente fatti in casa, con ingredienti genuini e (soprattutto) passione. Il locale da alcuni anni propone anche delle serate a tema, dedicate a riscoprire alcuni particolari cibi nostrani. In questo caso, il piatto che più mette d’accordo i partecipanti sono i pizzoccheri. Presente anche il menù per il pranzo.
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Cucina
TIPICA Locale
Agriturismo La Possa Barzio - Via Al Piso Tel. 348.4909834 - 348.4909840 agriturismo.lapossa@tiscali.it www.agriturismolapossa.it
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on lontano dai campi da sci dei Piani di Bobbio e Artavaggio, l’Agriturismo “La Possa” è situato a Concenedo, frazione di Barzio incastonata tra le montagne della Valsassina. Caratterizzato da un ambiente famigliare, ospita serate a tema e musicali ed è a disposizione per cerimonie, matrimoni, eventi e meeting di lavoro. In cucina, ampio il ricorso a prodotti e ingredienti biologici dell’azienda per una proposta culinaria strettamente legata ai piatti del territorio. Il menù fisso cambia settimanalmente: studiato per offrire ai buongustai piatti sempre nuovi e dai sapori genuini, comprende alcuni antipasti, due primi, due secondi a base di carne e contorno, dolce della casa, acqua e caffè. Comodi bungalow e un salone per comitive sono perfetti per il pernottamento.
Bar Trattoria Regina Crandola - Via Ai Maggenghi, 2/A - Tel. 0341.840156 www.trattoriaregina.eu - trattoriaregina@libero.it Chiusura: Mercoledì pranzo e cena
R
istorante caratteristico situato a 800 m di altitudine e immerso nel verde della meravigliosa Valsassina. Dalle finestre e dallo splendido terrazzo si gode una bellissima vista panoramica sull’alta valle e sulla Grigna. Propone una cucina casalingo/tradizionale con piatti tipici della zona preparati all’insegna della genuinità degli ingredienti, come nelle trattorie di una volta. Ampia scelta di vini regionali e nazionali, il tutto curato dalla gentilezza e cordialità dei titolari e del personale selezionato. La struttura, che può ospitare dai 150 ai 180 coperti, consente l’organizzazione di banchetti in occasione di cerimonie, feste ed eventi particolari. Sul nuovo sito è a disposizione un virtual tour con tutte le immagini del ristorante.
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Cucina
TIPICA Locale
Barbera & Champagne R
icavato in una vecchia cantina, “Barbera & Garlate - Via Alla Chiesa, 37 Champagne” si trova nel centro storico di Tel. 0341.651660 - 0341.682833 info@barberachampagne.it - www.barberachampagne.it Garlate, a due passi dal lago e dalla chiesa di Sempre Aperto Santo Stefano. L’ampia sala centrale, calda e ac-
cogliente, è ottima per banchetti, mentre quella più piccola con camino è la scelta perfetta per una cena romantica. La tavernetta di 20 coperti è l’ideale per feste tra amici. In estate la corte all’aperto è una location magica. Lo chef propone piatti unici: taglieri di salumi con verdure sott’olio, antipasto di pesce e montanaro, risotto al prosecco, maltagliati del pescatore, gnocchetti di patate alle capesante, gran grigliata di carne e di pesce, tagliata di filetto, entrecote, fritto di pesce misto arlecchino e piatti a base di tartufo. Completano il ricco menù dolci fatti in casa e una selezione di pizze. A disposizione anche il servizio di affittacamere.
Ristorante Il Giardinetto Mandello del Lario - Piazza Garibaldi, 10 Tel. 0341.700487 info@ristoranteilgiardinetto.it www.ristoranteilgiardinetto.it
I
l Ristorante “Il Giardinetto” su “quel ramo del Lago di Como” di manzoniana memoria si affaccia direttamente sul suggestivo specchio d’acqua. In un ambiente romantico, immersi in un’atmosfera elegante e rilassata, davanti a un panorama unico, si gustano specialità della tradizione locale, come il pesce di lago, oppure le proposte di un variegato menù che offre piatti di mare, carne, vegetariani e dessert della casa. Il ristorante ospita serate a tema ed è perfetto per banchetti ed eventi con menù personalizzati fino 100 coperti.
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Il Giornale di Sondrio
Il Giornale di Arona
A C Varese Como7
Giornale di Olgiate
Notizia Oggi Borgosesia
La Vallée Notizie
Il Giornale di Lecco
Varese7
Corriere Valsesiano
A C Bergamo Il Giornale di Vimercate
Il Giornale di Erba La Settimana di Saronno A C Altomilanese
Il Giornale di Carate
Il Giornale di Seregno Il Giornale di Desio
Novara Oggi A C Novara
La Nuova Provincia di Biella A C Biella Il Canavese
Settegiorni Alto Milanese
Il Giornale di Treviglio
A C Brescia
iN Romanoweek
Brescia7
Il Giornale di Monza
Settegiorni Rho
Gazzetta della Martesana Gazzetta dell’Adda
Il Giornale dei Navigli
A C Vercelli/Valsesia
iN Montichiariweek iN Manerbioweek
Settegiorni Magenta Abbiategrasso Notizia Oggi Vercelli
iN Chiariweek
Settegiorni Bollate La Nuova Periferia Chivasso
Il Canavese Ciriè
Bergamo7
Il Giornale di Merate
Il Giornale di Cantù
A C Valle Aosta
iN Cremascoweek
inmilanonews.it
Pavia7 La Nuova Periferia Settimo
A C Pavia
Mantova7
inastinews.it La Nuova Provincia Asti La Nuova Gazzetta di Saluzzo
Il Corriere di Alba
Alessandria7 A C Alessandria
Il Nuovo Levante
La Riviera iN Bisenziosette
42 Edizioni Pay 8 Edizioni Free
10 Edizioni Commerciali 2 Edizioni On Line
iN Chiantisette
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Cucina
TIPICA Locale
Antica Trattoria Bassi Berbenno di Valtellina -Via Civetta, 4 Tel. 0342.492069 luisellademichelis@gmail.com Chiusura: Lunedì pranzo e cena
L’
Antica Trattoria Bassi è un locale storico che si trova nella splendida frazione di Monastero di Berbenno. Con la nuova bellissima terrazza panoramica offre una suggestiva vista della valle ai propri ospiti, che potranno così accompagnare il piacere del palato a quello degli occhi. La nuova gestione di Luisella propone le specialità della tradizione valtellinese con attenta cura dei particolari al fine di distinguersi per qualità e servizio. Si organizzano cene e pranzi a base di pesce o con menù particolari richiesti dal cliente. Allo scopo di rallegrare ancora di più le serate si propongono spesso momenti goliardici con musica dal vivo e karaoke. Il locale è dotato di una splendida saletta riservata con caminetto per cene romantiche. Si consiglia la prenotazione.
Trattoria Adalgisa Bormio - Via Milano, 90 Tel. 0342.904497 info@baitamontana.com Chiusura: lunedì sera in bassa stagione
U
na gita in Valtellina è sempre interessante, soprattutto se durante la giornata si pianifica una pausa all’insegna della buona tavola in uno dei locali più caratteristici del territorio. Da molti anni ormai la Trattoria Adalgisa, alle porte di Bormio, è un vero punto di riferimento in fatto di specialità tipiche valtellinesi. Genuinità degli ingredienti e semplicità dei piatti sono caratteristiche che dovrebbero convincere ogni buongustaio a scegliere questo ristorante dove si respira veramente un’atmosfera d’altri tempi. Ogni proposta appartenente alla tradizione locale, italiana o internazionale, è preparata e presentata dalla cucina con la massima cura, mentre in cantina si trova una buona selezione di vini per un perfetto abbinamento con le diverse portate. A disposizione per eventi privati, il locale è aperto tutto l’anno.
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Cucina
TIPICA Locale
Crotto Giovanantoni Chiavenna -Via San Giovanni, 37 Tel. 0343.32398 - 347.2617955 dellabellagiuseppe@alice.it www.crottogiovanantoni.com
I
l Crotto Giovanantoni è un locale storico, situato nel centro di Chiavenna. Ha la sua origine nel lontano 1781 quando era utilizzato per l’invecchiamento del vino, la stagionatura dei formaggi e dei salumi. La famiglia gestisce il locale da diverse generazioni. Il Crotto propone la degustazione delle specialità tipiche valchiavennasche e valtellinesi, gnocchetti della Valchiavenna e pizzoccheri della Valtellina, polenta taragna, carni e verdure alla piòda. Gli affettati e i formaggi sono acquistati dai macellai del posto e fatti stagionare e curati nel Crotto. Alcuni dolci della casa sono preparati secondo ricette della tradizione e sempre cucinati dallo chef. E’ dotato di due ampie sale con impianto sonoro per le serate musicali, e di una terrazza esterna. Chiuso lunedì, martedì e mercoledì in bassa stagione, ma viene aperto su prenotazione.
Trattoria Del Mercato Chiavenna - Via C. Pedretti, 32 Tel. 0343.36595 www.trattoriadelmercato.it Chiusura: Giovedì pranzo e cena
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el pieno centro storico di Chiavenna sorge il ristorante Trattoria del Mercato. Il bel locale è molto ampio, dispone di due sale interne e due terrazze esterne una che si affaccia sul fiume e l’altra sulla bella chiesa di Santa Maria. Lo chef cucina piatti della tradizione locale, ma anche argentini, grazie alle origini dei proprietari. Ed è possibile gustare anche la pizza del forno a legna. Le delizie della casa sono, per la parte tradizionale valtellinese gnocchetti alla chiavennasca, pizzoccheri, sciatt, tagliolini di castagne. Chi desidera gustare specialità argentine può scegliere tra i migliori tagli di angus originario del grande paese sudamericano. I dolci sono fatti in casa. La cantina è ben fornita di vini italiani e argentini. I gestori organizzano cene per gruppi di persone concordando preventivamente il menù. É chiuso il giovedì.
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Cucina
TIPICA Locale
La Brace Forcola - Ss Dello Stelvio, Km 22+300 Tel. 0342.660408 labrace@labrace.it - www.labrace.it Ristorante sempre aperto
L
a Brace è una antica cascina nobiliare che, con le sue stalle e le sue corti, è stata ristrutturata e trasformata in un accogliente e caratteristico ambiente ricettivo che mantiene intatto il fascino dell’800. Il ristorante è stato riconosciuto storica attività dalla Regione Lombardia ed è parte del circuito Residenze d’Epoca. Tutto è naturale e fatto come un tempo: il pane e i dolci sono sfornati ogni mattina dal pasticcere, mentre le paste vengono fatte in casa con materie prime di qualità. Il ritorno alle radici e il rispetto delle ricette della Valtellina caratterizzano i menù. Da assaggiare la carne alla brace, nonché la selezione e stagionatura del celebre formaggio Bitto storico. Il ristorante è dotato di sei salette private e ampi saloni da ricevimento. La struttura dispone di bar e camere per il pernottamento.
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Cucina
TIPICA Locale
Agriturismo Al Castagneto Mazzo di Valtellina - Cà Della Vedova Tel. 331.6892766 info@alcastagneto.eu - alcastagneto.eu Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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ncastonato tra le montagne di Valtellina, l’agriturismo si trova sulla strada che conduce al passo del Mortirolo, celebre perché teatro di alcune delle più avvincenti tappe alpine del Giro d’Italia. Confortevoli e luminose sono le camere con vista dove trascorrere piacevoli momenti di relax a contatto con la natura, mentre a pochi metri di distanza dall’edificio si snodano i sentieri che conducono a luoghi incantevoli, perfetti per suggestive fotografie, e ricchi di prodotti del bosco. La cucina è fedele al territorio: eseguita nel pieno rispetto delle ricette tipiche locali, si distingue per la scelta di pochi ingredienti genuini e assolutamente stagionali provenienti dall’agricoltura e dalla pastorizia valtellinesi come latte, burro, formaggio e farina. Senz’altro da provare polenta taragna, pizzoccheri e sciatt oltre agli innumerevoli altri piatti proposti dal ricco menù, sempre caratterizzati da una semplice ma sapiente armonia di sapori.
dessert e piccoli frutti La torta al grano saraceno, è servita con la confettura di mirtilli ottenuta dai frutti delle oltre 1500 piantine coltivate internamente. Quella di mele è preparata con mele golden, delicius e gala raccolte nel grande frutteto. Non è prevista la vendita al dettaglio: chi, pertanto, desidera assaggiare frutta e formaggi “deve” accomodarsi al ristorante.
Non solo chisciöl Farina bianca, acqua e sale: sono questi gli ingredienti per l’impasto del chisciöl, piatto tipico valtellinese cotto lentamente in una padella antiaderente con una noce di burro oppure di strutto, ricoperto da un gustoso strato di formaggio casera prodotto dall’azienda agricola. Si serve caldo, solitamente accompagnato con un tagliere di salumi, gli sciatt e il cicorino, classici antipasti valtellinesi. La passione che lo chef Augusta riserva alla preparazione di questa e di tutte le altre specialità del territorio hanno permesso all’agriturismo di ottenere anche nel 2015 il certificato di eccellenza rilasciato da Trip Advisor.
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Cucina
TIPICA Locale
Albergo Ristorante Da Nello Ponte in Valtellina - Via Ginnasio, 23 Tel. 0342.565367 ristonello@alice.it - www.ristorantealbergodanello.it Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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ituato nel centro storico di Ponte in Valtellina, in una corte del 1600, il Ristorante Da Nello offre cucina tipica valtellinese e regionale. Lo chef, specializzato nella preparazione di sciatt e pizzoccheri, ha conquistato i palati degli ospiti con tanti piatti, come tagliatelle panna e funghi e brasato. La cantina offre un vasto assortimento di vini locali e nazionali. Da Nello prevede il menù per lavoratori e quello senza glutine su richiesta. Il locale ha camere per il pernottamento, ampio parcheggio e l’accesso per i disabili. E’ chiuso il lunedì.
Ristorante Masegra Sondrio - Via De Capitani Masegra, 7/b Tel. 328.4187978 r_osellame@hotmail.com Chiusura: Sabato pranzo
È
situato a due passi dal castello Masegra, in località Scarpatetti, uno dei principali luoghi di interesse storico-architettonico di Sondrio. L’ambiente è rustico e semplice, mentre le salette molto accoglienti, coperte con volte a botte, creano un’atmosfera calda e rilassante. Perfetto per mangiate tra amici o per famiglie riunite, il menù soddisfa tutti i palati. Il ristorante offre ai suoi ospiti cucina locale, nazionale e internazionale. Ampia selezione di etichette nazionali ed estere, con particolare riguardo per quelle valtellinesi. Assolutamente da non perdere i deliziosi dolci della casa. Vanta un ampio giardino accanto ad una veranda per il pranzo o la cena all’aperto durante la bella stagione. Ospita feste e banchetti per occasioni speciali. A pranzo propone il menù lavoro. Chiuso il sabato a mezzogiorno.
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Cucina
TIPICA Locale
Crott Dul Bem Talamona - San Gregorio Tel. 0342.670515 - 348.5406134 Chiusura: Lunedì pranzo e cena
C
ompletamente immerso nel verde il delizioso ristorante Crott dul Bem si trova in località San Gregorio a Talamona. Il locale e la conduzione familiare sono state rinnovate grazie alla nuova gestione. La cucina è tipica valtellinese con polenta concia, sciatt, pizzoccheri, salmì e tante prelibatezze locali. La struttura, tutta in sasso, dispone di un bel giardino esterno con tavoloni completamente intagliati a mano dove è possibile gustare le specialità della casa durante il periodo estivo. La prenotazione è sempre gradita. I gestori organizzano cene e pranzi particolari con menù su misura per gli ospiti concordato in precedenza. Durante la settimana è sempre possibile richiedere il menù fisso avvisando il personale. Dispone di una ampia scelta di vini prevalentemente locali. Cordialità e allegria sono al primo posto. Il locale è chiuso il lunedì.
Ristorante San Pietro Teglio - Via Pruneri, 2 - Tel. 339.7393009 greghenz@tiscali.it www.ristorantesanpietro.com Chiusura: Martedì a pranzo e cena
A
d accogliere la clientela in questo ristorante situato nel centro storico di Teglio, è la cortesia di Gianpiero Reghenzani, padrone di casa impeccabile, sempre pronto a consigliare le migliori portate. Pizzoccheri, sciatt, selvaggina, carni e polenta sono cucinati utilizzando ingredienti del territorio, e innaffiati con i migliori vini prodotti da cantine locali. In ottobre e novembre, il ristorante aderisce alle diverse rassegne enogastronomiche telline, con menù di funghi, cacciagione e sapori autunnali. Su prenotazione sciatt e pizzoccheri per celiaci. Il ristorante è sempre aperto nel periodo estivo (luglio e agosto) e natalizio (da natale a epifania) il resto dell’anno chiude il martedì. Su www.cuochiinpadella.com, Reghenzani svela la ricetta per preparare e cucinare i veri pizzoccheri dell’Accademia di Teglio. E’ gradita la prenotazione.
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Cucina
TIPICA Locale
Osteria Roncaiola Tirano -Via Santo Stefano, 3 - Tel. 0342.720387 p.walter2002@alice.it - www.osteriaroncaiola.it Chiusura: Mercoledì a pranzo e cena
L’
Osteria Roncaiola, che accoglie i buongustai nella saletta al piano terra con il grande camino, alcuni tavoli e l’antico bar, dispone al primo piano di una sala banchetti impreziosita dalla tradizionale «stüa». Bella la terrazza esterna, perfetta per la tarda primavera e l’estate. La cucina propone piatti valtellinesi come sciatt con cicorino, pizzoccheri e chisciol (specialità tiranese), nonché ottima carne. In carta abbondano anche proposte, in linea con le stagioni, sempre cucinate con ingredienti del territorio. Da giovedì a domenica lo chef propone specialità di pesce fresco. Oltre 200 le etichette di vino custodite in cantina, per abbinamenti perfetti con tutte le portate. La cucina è aperta ogni giorno dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 21.30, mentre la chiusura per ferie è in calendario ogni anno nella seconda metà di gennaio.
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Ristoranti Pizzerie
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
Grotta Azzurra - Bonate Bonate Sopra - Via Como, 9 Tel. 035.993242 info@grottaazzurramerate.it www.grottaazzurrabonate.it - Chiusura: giovedì
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li stessi piatti e la stessa pizza ogni giorno preparati alla Grotta Azzurra di Merate possono essere gustati anche nel nuovo ristorante-pizzeria di Bonate Sopra. Aperto dall’estate 2014, il locale della famiglia Marasco nel cuore dell’Isola bergamasca, si distingue per eleganza e raffinatezza, perfetti qualora vi sia l’esigenza di organizzare banchetti ed eventi anche con menù personalizzati. Durante la bella stagione, possibilità di usufruire dell’accogliente e curato giardino estivo. La pizza da campione di Cristian Marasco, quest’anno vincitore del talent tv “Alice Master Pizza”, e i piatti dai sapori mediterranei di chef Mario sono inoltre perfetti per una cena o un pranzo tra amici, colleghi, in famiglia o con il/ la partner. Con grande attenzione agli ingredienti di stagione e un’ampia cantina, che si distingue per la ricca scelta di vini e birre selezionate, il ristorante garantisce anche una pausa pranzo sempre all’insegna del miglior rapporto tra qualità e prezzo.
Un’accoglienza speciale
La Grotta Azzurra di Bonate Sopra rappresenta la location ideale per banchetti di ogni genere. Dal rinfresco per il battesimo, al matrimonio in grande stile, lo staff sarà a disposizione per predisporre menù personalizzati. Locale elegante, con un’ampio e curato giardino, saprà soddisfare ogni desiderio anche dal punto di vista enogastronomico. Molto grande anche il parcheggio privato, dove si potrà lasciare la propria vettura per molte ore senza preoccupazioni. La Grotta Azzurra è la scelta vincente per chi vuole accogliere i propri ospiti in modo speciale.
Pizza e piatti mediterranei
Cristian Marasco, il pizzaiolo della Grotta Azzurra di Bonate, propone una pizza a tema ogni mese, nel rispetto degli ingredienti di stagione. Leggera e gustosa può rappresentare l’alternativa informale alle ottime portate dai sapori mediterranei a cura di Mario e il suo staff, sempre molto curate nell’esecuzione e nella presentazione.
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Ristoranti Ristoranti Pizzerie Pizzerie
La Terrazza Sul Lago Abbadia Lariana - Via Nazionale 140 Tel. 0341.730966 ristorante.laterrazzasullago@gmail.com Chiusura: Martedì pranzo e cena
Degustare a ritmo di musica
Le sale del ristorante sono perfette per ospitare ogni genere di ricorrenza: dalle classiche cerimonie alle feste di compleanno. A disposizione dei clienti la consulenza dello chef per creare menù personalizzati per l’occasione. Il locale organizza di consueto serate musicali con le cover dei grandi cantautori italiani, cabaret e feste a tema. “Vogliamo proporre un servizio diverso, unico nella nostra zona... Obiettivo raggiunto date le presenze record degli ultimi eventi” spiega Costantino: “Seguiteci su Facebook per scoprire le date dei vari appuntamenti”.
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ffacciato su “quel ramo del Lago di Como” tanto amato dal celeberrimo Manzoni, il ristorante “La terrazza sul lago” offre meravigliosi scorci panoramici in tutte le stagioni. Sia l’ampia terrazza che le due sale interne, con una capacità di oltre 200 coperti, si specchiano sulle acque del Lario regalando splendidi tramonti alla clientela. Punti di forza del locale sono l’ampio parcheggio, la spiaggia sottostante molto frequentata nella bella stagione e la passeggiata romantica. I buongustai potranno assaggiare una gran varietà di piatti di terra e di mare, una vasta selezione di pizze, cucinate in un moderno forno elettrico, note per la loro fragranza e gli immancabili dessert preparati con dedizione dagli chef. Tradizione, attenzione per gli ingredienti e innovazione si fondono per regalare agli ospiti sapori unici accompagnati da pregiati vini. E’ il luogo perfetto per le grandi occasioni, ma anche per trascorrere serate con amici e la famiglia.
Un sogno di dolci
Gli chef Emanuele e Daniela consigliano i dolci tipici fatti in casa accompagnati dall’ottimo vino austriaco Nigl. Vent’anni d’esperienza al servizio del cliente con cheesecake, crema catalana, pastiera napoletana, meringate, sorbetti, tiramisù e tante altre specialità preparate con prodotti tipici del territorio conditi dall’infinita passione degli chef.
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Time Out Cafè
Griglieria Pizzeria Ristorante Barzanò - Via 4 Novembre, 24 - Tel. 039.5969886 info@cafetimeout.com - www.cafetimeout.com Ristorante sempre aperto
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ello, moderno, accogliente. Il Time Out si sviluppa su due livelli: ristorante, griglieria e pizzeria al piano primo e discobar con musica live al piano terra. Nome che a Barzanò e sul territorio brianteo è garanzia di qualità, il locale è meta sicura per tutti coloro che desiderano gustare piatti della tradizione italiana rivisitati con estro dallo chef, oltre alle ottime pizze preparate anche con farina integrale e di kamut. Per chi ama la carne cotta alla griglia, il menù propone filetti e tagliate di scottona nazionali e internazionali oltre a deliziosi hamburger cucinati con carni selezionate a cui sono stati aggiunti hamburger di fassona e hamburger di black angus. Carta dei vini ricca con etichette di bianchi e rossi delle migliori cantine. Ampi spazi a disposizione per l’organizzazione di feste di compleanno e altri eventi. Il locale, sempre aperto, osserva i seguenti orari: dal lunedì al mercoledì 6,30 – 20,00, giovedì, venerdì e sabato 6,30 – 1,30, domenica 7,30 - 24,00.
I menù scacciacrisi
Tante proposte al Time Out di Barzanò. Ogni domenica un menù fisso a 15 euro perfetto per chi vuole portare al ristorante tutta la famiglia: primi e secondi piatti di stagione, a base di carne o di pesce, contorno, acqua, vino e caffè. I giovedì e venerdì sera, il ristorante propone: menù pizza a 10 euro, menù paella a 18 euro, menù grigliata a 16 euro, menù costata a 20 euro e menù hamburger a 15 euro. Se amate la buona pizza, infine, tutte le pizze da asporto a soli 5 euro. Le diverse proposte sono comprensive di bevanda (acqua, vino, birra o bibita) e caffè!
Musica e non solo
Accanto al ristorante, anche grandi eventi… Da anni, infatti, il Cafè Time Out è famoso sul territorio per i numerosi appuntamenti che organizza settimanalmente, richiamando sempre il pubblico delle grandi occasioni. Proposte musicali con cover band e non solo, per il divertimento di chi è giovane e di chi… è giovane dentro.
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Osteria De’ Bracchi Casatenovo - Via Dante Alighieri, 26 Tel. 039.9961452 simonamottadelli@virgilio.it Chiusura: Lunedì cena e sabato pranzo
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iatti gustosi per ogni stagione. Questo promette l’Osteria De’ Bracchi di Cascina Bracchi (Frazione di Casatenovo), dove in inverno trionfano trippa, cassoeula, brasati di selvaggina, lumache e piatti tipici lombardi in generale, mentre in estate tante sfiziose proposte a base di pesce e altri stuzzicanti ingredienti dai sapori e dagli aromi mediterranei. Nell’accogliente ristorante, dall’atmosfera calda e famigliare, da provare anche la paella e la pizza, mentre a richiesta si cucinano specialità senza glutine. In costante aggiornamento la cantina dove si trovano anche ottime proposte di aziende vinicole emergenti che spesso sono protagoniste di serate a tema con abbinamenti cibo/vino sempre ricercati. Infine, il ristorante è anche location ideale per piccole cerimonie con menù personalizzati.
Ristorante Discoteca Orsa Maggiore Lecco - Lungo Lario Piave, 5 - Tel. 0341.363405 info@orsamaggiorediscoclub.it www.orsamaggiorediscoclub.it
L’
accogliente terrazza panoramica caratterizza questo moderno (ma storico) locale che sorge proprio sulle rive del Lago di Lecco. Perfetto per una cena romantica, oppure per una mangiata tra amici, cui può seguire una piacevole serata in discoteca, il Ristorante Discoteca Orsa Maggiore è aperto da giovedì a domenica solo a cena nel periodo compreso tra ottobre e aprile, nonché da martedì a domenica a pranzo e a cena, da aprile a settembre. Lo chef dell’Orsa propone ogni giorno menù raffinati e, periodicamente, anche degustazioni a tema, accompagnate da musica dal vivo. Ottime, infine, le portate di cucina italiana e internazionale solitamente preparate in abbinamento a bottiglie di pregiati vini nazionali. Per chi preferisce la pizza, la scelta è tra i grandi classici, le pizze d’autore e quelle dello “zodiaco”.
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Grotta Azzurra - Merate Merate - Viale Verdi, 64 Tel. 039.599534 info@grottaazzurramerate.it www.grottaazzurramerate.it - Chiusura: giovedì
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torico punto di riferimento per la buona tavola in Brianza - gestito dalla famiglia Marasco - il Ristorante Pizzeria Grotta Azzurra di Merate propone la miglior cucina mediterranea e una pizza speciale. I fratelli Mario e Cristian, rispettivamente chef e pizzaiolo, riscuotono oggi consensi frutto del forte impegno che esprimono alla ricerca della qualità. Il primo propone i migliori piatti della tradizione italiana di pesce e anche di carne, sempre rivisitati con il giusto pizzico di fantasia, mentre il secondo si distingue per l’ottima pizza - con impasto classico, integrale o napoletano - oggi ancora più richiesta dopo la recent e vittoria ottenuta ad “Alice Master Pizza”, talent show televisivo che lo ha visto conquistare il primo posto. Professionalmente evoluti, i due sono ben supportati da uno staff capace di garantire un servizio altamente professionale, perfetto, per esempio, in occasione di banchetti ed eventi privati. In cantina, vini e birre accuratamente selezionati.
Qualità a pranzo e cena..
A pranzo La Grotta Azzurra offre un gustoso menù fisso molto conveniente. Ogni giorno diverso e particolarmente attento alla selezione degli ingredienti prevede di volta in volta proposte a base di pesce e carne. La sera numerose le specialità della carta che privilegia gli ingredienti di stagione. La ricerca di qualità, costante sia in cucina, sia in pizzeria, sta contribuendo a decretare il successo di questo ristorante oggi vero punto di riferimento per i buongustai. Chiuso il giovedì, è aperto tutti gli altri giorni sia a pranzo, che a cena.
A regola d’arte
Cristian e Mario Marasco sono figli d’arte. Da papà Enzo, fondatore del locale con mamma Gigliola, hanno ereditato la passione per le novità. Poi, con dedizione, si sono dedicati al ristorante di famiglia. Oggi, con l’aiuto di tutto lo staff, i due fratelli lavorano per esaudire ogni desiderio organizzando anche serate, eventi e banchetti a regola d’arte.
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La Ca’ Di Mat Osnago - Via Statale, 6 Tel. 039.9280768 cadimat@tiscali.it - www.cadimat.it
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a Cà di Mat inaugura la propria attività il 1° luglio del 1999 proponendosi fin da subito come steak-house e pizzeria. La carne e la pizza sono sempre stati i piatti forti del locale a cui sono stati aggiunti antipasti, primi piatti, secondi di pesce e dessert fatti in casa. Le pizze sono 75 e possono essere tutte preparate con differenti farine (tipo “00” classico, integrale, kamut). Nel menù sono inoltre presenti specialità “vegane” e piatti per “celiaci”. Il locale dispone di ampio parcheggio, di impianto di climatizzazione, ed è dotato di maxi-schermo su cui vengono proiettati in tecnologia “Hd” tutti i più importanti eventi sportivi delle piattaforme Sky e Mediaset Premium. E’ inoltre presente nel locale la “Kids Zone”, un’area dedicata al divertimento dei bambini. Ammessi animali solo di piccola taglia. Wi-fi gratuito per i clienti.
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Il Beccofino
Ristorante - Steak House - Pizzeria Paderno d’Adda - Via Gandhi 3, Lato Giardino Tel. 039.512959 www.ilbeccofino.com Chiusura: Lunedì cena e sabato pranzo
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mbiente suggestivo ed accogliente in un’atmosfera piacevole e rilassante dove godere dei sapori della buona tavola. Le sale interne curate nei dettagli uniscono l’eleganza degli elementi moderni ad un contesto rustico. L’ampio giardino e la veranda per la stagione estiva fanno del Beccofino la location ideale per ogni tipo di serata, con la famiglia, gli amici o romantica con il partner. La cucina proposta soddisfa ogni esigenza. Antipasti con salumi e formaggi tipici regionali, sfiziosi fritti, primi piatti con pasta fresca, carni di razza angus alla griglia, pizza cotta in forno a legna e dessert di propria produzione. La carta vini selezionata, propone le più importanti case vinicole italiane per ogni esigenza di qualità e prezzo. Al Beccofino ogni dettaglio è importante e il personale preparato saprà rendere speciale la vostra serata. Orari di apertura a pranzo dalle 12 alle 14,30; a cena dalle 19 alle 24.
Ideale per cerimonie...
Il Beccofino di Paderno d’Adda è inoltre la location ideale per cerimonie come battesimi, comunioni e cresime. I menù proposti dal ristorante possono essere personalizzati a seconda dei rispettivi gusti ed esigenze. Le sale interne curate, l’ampio spazio della veranda e del giardino sono il sicuro risultato per rendere ancor più speciale la giornata con amici e familiari. Il personale con professionalità e cortesia, saprà soddisfare le esigenze di ogni ospite.
E per la pausa pranzo
Aperto anche a pranzo del lunedì al venerdì dalle ore 12.00 alle ore 14.30, Il Beccofino propone oltre al menù completo di € 11,00, menù pizza, menù insalatone ed una scelta tra piatti unici e carni in grill argentine come da consolidata tradizione. anche a mezzogiorno le proposte sono pensate per rispondere a 360° alle esigenze della clientela.
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Albergo Ristorante Baffo Chiuro - Via Stelvio, 2 Tel. 0342.482337 - 0342.489752 - 347.5909999 hbaffo@libero.it Chiusura: Lunedì pranzo e cena
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ituato nell’accogliente cittadina di Chiuro, al centro della Valtellina, l’Albergo Ristorante Baffo offre ai suoi clienti, in un ambiente intimo e familiare, tutti i sapori e le tradizioni del luogo, ma anche cucina internazionale, pizze e pesce fresco il giovedì. A questi piatti è stato aggiunto il nuovo menù Old Wild Baffo che comprende molte delizie per gli amanti della carne: hamburger, cheeseburger, tagliata di entrecôte argentina e costata di manzo irlandese. I panini sono farciti anche di carne di Black Angus. Tutti contornati da patatine fritte. Oltre a cenare si può pernottare. Le comode stanze dotate di tutti i comfort, godono di una splendida vista sulle montagne. Davanti all’albergo è disponibile un ampio parcheggio. La direzione è disponibile ad ogni richiesta per rendere il soggiorno il più accogliente possibile.
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La Pecora Nera (Piateda) Piateda - Via Tresivio, 2 - Tel. 346.1789699 pier772@gmail.com Chiusura: Domenica pranzo
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utta la bontà della pizza da gustare sul posto o da portare comodamente a casa. Questo offre la pizzeria La Pecora Nera di Piateda oggi, a buon diritto, uno dei punti di riferimento in Valle per tutti coloro che desiderano una pizza di qualità, sfornata in tempi rapidi da uno staff composto da ragazzi giovani, dinamici e simpatici sempre pronti a esaudire ogni richiesta. Situato lungo la S.S. 38 dello Stelvio, il locale può ospitare fino a 300 coperti nelle luminose e ampie verande riscaldate, arredate con tavoloni attorno ai quali si trovano comode panche. L’esposizione della pizzeria e le modalità costruttive degli spazi adibiti alla consumazione permettono di ottenere temperature interne più che gradevoli anche nelle serate dei mesi più freddi. Dotata di due forni a legna, la Pecora Nera di Piateda vanta una carta con circa 70 varietà di pizza, dalle più tradizionali all’immancabile “La Pecora Nera”.
Pizze classiche e innovative
Sono settanta le varietà di pizza cucinate nei due forni a legna. La scelta può spaziare dalle proposte classiche a quelle innovative, come l’ormai celebre pizza della casa. Ordinata la pizza e scelto il proprio tavolo, è possibile ingannare la breve attesa curiosando tra le numerose birre selezionate dallo staff, mentre, a chi preferisce una bevanda diversa, il locale propone il vino “La Pecora Nera”, che è molto apprezzato dai buongustai. Quando la pizza sarà cotta, l’altoparlante pronuncerà il vostro nome e… buon appetito!
Qualità e prezzo
Tra le gradevoli sorprese che la pizzeria offre alla clientela c’è senz’altro lo straordinario rapporto tra qualità e prezzo. A pranzo, il menù pizza (pizza+bibita a scelta) è proposto a soli 7,00 euro. In tutti gli altri casi il prezzo massimo per persona, bevande comprese, non supera i 10 euro. Il locale è dotato di ampio parcheggio. Non chiude per ferie.
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La Pecora Nera (Sondrio) Sondrio - Piazzale Merizzi, 9 - Tel. 373.5091837 pier772@gmail.com Chiusura: Domenica pranzo
Pizze gustose e convenienti
A mezzogiorno lo staff della Pecora Nera di Sondrio vi propone il menù pizza (pizza + bibita) a soli 7,00 euro. Alla sera dalle ore 18,30 alle 22,00 è attivo l’efficiente servizio delle consegne a domicilio. Da cosa si evince che la pizza della Pecora Nera è veramente speciale? Senz’altro dal continuo via vai di clientela che dall’apertura alla chiusura si registra nel locale. Nessun timore per chi arriva in automobile: la pizzeria di piazzale Merizzi si trova infatti accanto a un ampio parcheggio. Non chiude per ferie.
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ovità 2015 alla pizzeria La Pecora Nera di Sondrio, il nuovo e ampio spazio a disposizione della clientela per la consumazione in loco. Moderno ed elegante, è perfetto per gustare in tutta comodità una delle 70 pizze in carta, tra classiche e innovative, preparate dal pizzaiolo a regola d’arte e con ingredienti di prima qualità. Situata non distante dal centro storico di Sondrio, la pizzeria di piazzale Merizzi vede all’opera ogni giorno uno staff cortese e professionale, sempre pronto a esaudire ogni richiesta. Simpatia e cordialità sono un «plus» non indifferente, che coniugato alla puntualità del servizio rendono il take away della Pecora Nera qualcosa di veramente speciale. Non manca un ricco assortimento di birre e bibite, per abbinare alla propria pizza una bevanda fresca e dissetante. Ottimo il vino della casa, con etichetta “La Pecora Nera” consigliato a chi scrive da diversi clienti.
Birra, e sai cosa bevi
Entrate e ordinate la vostra pizza. Mentre aspettate potrete curiosare tra le diverse varietà di birra che La Pecora Nera di Sondrio mette a vostra disposizione, sempre alla giusta temperatura grazie agli appositi frigoriferi. Al fresco troverete dalle marche più comuni a quelle per intenditori, destinate a chi preferisce aromi e sapori più ricercati.
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Agri
turismo
Agriturismo
La Cascina Di Mattia Cantù - Via Ovidio, 32 Tel. 031.7073814 info@lacascinadimattia.it - www.lacascinadimattia.it Aperto venerdì a cena, sabato e domenica a pranzo e cena
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l verde, la buona tavola, gli animali e le attività culturali. Sono questi alcuni aspetti che contraddistinguono «La Cascina di Mattia». Mattia è il titolare dell’attività che, aperta nel 2003, si contraddistingue per alcune chiare scelte in ambito ristorativo: carni provenienti dai propri allevamenti o da quelli del territorio circostante, verdure selezionate con cura e vini in bottiglia di qualità. Possibilità di scegliere il menù vegetariano. Il vero cavallo di battaglia, però, oltre agli eccezionali risotti, è la salsiccia stufata con cipolla che i clienti possono trovare scorrendo le pietanze sotto la voce «antipasti» del menù. E il consiglio è quello di tenere un posticino anche per il dessert: deliziosi dolci al cucchiaio (d’obbligo assaggiare il tiramisù al caffè o ai frutti di bosco) si contendono il primato con le torte fatte in casa.
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