At
CHERKEZI DZOR
Restaurant you will have the opportunity to taste our fishes : the Sevan trout, the Siberian sturgeon, our trout caviars and many others. Barbecued, boiled, steamed … Our cooks will prepare it as you wish. Our fruit juices and our teas are also natural and home-made. And last but not least, you will have the chance to enjoy are home-made breads (lavash, boquon, taptapa) cooked in our tonirs (Armenian traditional oven).
âºðøº¼Æ Òàð ÒÎܲ´àô̲βÜ
è º ê î à ð ² Ü
CHERKEZI DZOR F I S H
F A R M
R E S T A U R A N T
âºðøº¼Æ Òàð
ռեստորանն իր փորձառու խոհարարների ու մատուցողների կազմով առաջարկում է ձկան բազմազան տեսականի՝ թառափ, Սևանի իշխան, ծիածանային իշխան, սպիտակախայտ, կարմրախայտ, որոնք մատուցվում են խաշած կամ թոնիրում խորոված ձեւերով։ Մատուցվում է նաեւ «Չերքեզի ձորի» հպարտությունը՝ իշխանի ձկնկիթը։ Ռեստորանն ունի նաեւ հացի արտադրություն։ Շիրակի դաշտավայրի կարմրահատ ցորենից թխված լավաշն ու բոքոնը եւ տարեկանի հացն էկոլոգիապես մաքուր կերակրացանկի կարեւոր բաղադրիչներն են։ Իսկ ձորի բարձունքներից հավաքված ուրց ու դաղձի թեյը, որ մատուցվում է բնական մեղրով կամ ձորի չիչխանից պատրաստվող մուրաբայով, ամբողջացնում է համային զգացողությունը։
+312
6
55
59
|
099
01
red-fort@mail.ru www.gyumrifish.am gyumri
|
armenia
15
20