COSECHA TU COMIDA EN CASA

“Tener un huerto urbano de vegetales y hortalizas de entre cuatro o cinco metros cuadrados puede representar ahorros de entre 60 y 70% de los gastos destinados a estos productos en una familia de cuatro integrantes”. Efecto Verde

Hoy, conseguir un jitomate, una lechuga o un limón es tan fácil como ir al supermercado, pero eso puede cambiar en un futuro no muy lejano. Cada vez son más las personas que han optado por sembrar y cosechar ciertos productos agrícolas en sus azoteas, en sus jardines, e incluso en las salas de sus casas. Tener tu propio huerto en casa tiene muchas ventajas, y en tiempos de cuarentena resulta ser una opción viable para mantenerte ocupado

Escoge el espacio

El lugar en donde decidas poner tu huerto es de vital importancia, ya que debe tener luz directa la mayor cantidad de horas posible. Una terraza o jardín es la mejor opción, también debes tomar en cuenta que es un área que se ensuciará de tierra en el proceso. 1

Haz el soporte

Con la ayuda de tablitas de madera y un martillo, construye una pequeña caja. Una vez que la tengas, haz algunos hoyos en la parte de abajo con un taladro para que cuando coloques la tierra, tu huerto tenga buen desagüe. 2

Escoge tus alimentos

Selecciona las semillas de las frutas y verduras que vas a cultivar. Si es la primera vez que siembras y/o cultivas algún alimento y quieres empezar poco a poco, estas opciones son las más rápidas en crecer: lechuga, rábano, cilantro y zanahoria. Ya que seas un experto, puedes cultivar desde frutas hasta chiles. 3

Prepara la tierra

Antes de colocar la tierra dentro de la caja, haz una mezcla de sustrato para hortalizas y humus de lombriz. Esto ayudará a que tus plantas tengan más nutrientes y crezcan mejor, puedes encontrarlo en cualquier tienda de jardinería. 4

Llena la caja

Vierte la mezcla de tierra en la caja sin llegar al tope y haz líneas para dividir cada siembra. Entre las líneas, sobre la división, haz huecos con 10 centímetros de separación entre cada uno. 5

Pon las semillas

Coloca de tres a cuatro semillas en cada hueco. Cuando crezcan saca las plantas más pequeñas (por hueco) para que la más fuerte pueda crecer mejor. Agrega agua

Riégalas con frecuencia y mantén su tierra húmeda en todo momento. 6 7