De amerstreek/de langstraat
COM BI
Januari 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
JA, ik wil
sporten
Goed met GELD
Natuurlijke vorm van plantaanschors Benodigdheden: - Watervast karton - Plantaanschors - Lijmpistool - Niettang - Opvulmaterialen naar keuze
Werkwijze: - Teken op karton een vorm en knip die 2x uit. - Leg de 2 stukken op elkaar, niet of lijm ze vast, maak er inkepingen in en vouw die naar elkaar zodat er een bootvorm ontstaat die vrijkomt van de tafel. Zorg dat de vorm stevig is en blijft staan. - Het schors (valt volop van de plantaan bomen) wordt er dakpansgewijs met het lijmpistool op vastgelijmd. - Als er geen karton meer zichtbaar is, vult u de binnenkant met oasis, maak deze op naar eigen wens met b.v. klimop, hortensia of met mooie voorjaarsbolletjes.
Succes en veel plezier met het maken, Tineke Mocht het niet lukken… geen probleem… u kunt ook altijd een workshop met dit thema in Tineke’s Tuin volgen. Kijk voor alle info en het nieuwe voorjaarsprogramma op:
www.tinekestuin.nl Provincialeweg 211 | 4909 AJ Oosteind | www.tinekestuin.nl
Tilburgseweg 45 4902 TL Oosterhout Tel: 0162-425256
Puur Winkel is de naam van de nieuwe broodjeszaak, gelegen naast het tankstation aan de Tilburgseweg in Oosterhout. Sinds 10 juli jl. voorzien wij automobilisten, lekkerbekken en bedrijven van overheerlijke en vers belegde broodjes. Wat hebben jullie klanten te bieden? “Mensen zijn bij ons aan het juiste adres voor heerlijk belegde broodjes. Naast onze winkel die zeven dagen per week geopend is, leveren wij ook broodjes op bestelling. Bedrijven bieden wij de mogelijkheid om een compleet lunchpakket te bestellen. Als extra service dekken wij de tafel.”
Welke broodjes staan er zoal op de kaart? “Een broodje kaas, ham/kaas, gezond, eiersalade, carpaccio, rosbief, tonijn, krab, zalm, kip-kerrie; je kunt het zo gek niet bedenken of we hebben het in huis. Heb je zin in een andere samenstelling, maar staat het niet op de kaart? Geen probleem, bij ons is het ook mogelijk om je eigen broodje samen te stellen. Naast heerlijk belegde broodjes hebben we ook een grote diversiteit aan dagverse en huisgemaakte salades.”
6 Goed omgaan met geld, hoe doe je dat? Afgelopen maand doken wij in de bruisende wereld van bankbiljetten, uitgavenboekjes, vaste lasten en huishoudelijke uitgaven. Onze conclusie: met de nodige structuur en nog meer discipline kom je heel ver. Dus op naar een gezond en goed financieel jaar!
Uitgever Nederland Bruist C.V. manager Marcel Bossers Office manager Marion Schoonenberg
Tip:
Vormgeving & traffic Nederland Bruist
WASMACHINE KAPOT? VOOR GROTE OF ONVERWACHTE UITGAVEN, ZOALS EEN WASMACHINE OF AUTOREPARATIE, IS HET VERSTANDIG EEN VAST BEDRAG PER MAAND TE RESERVEREN.
Eindredactie & Themateksten Nederland Bruist Acquisitie Marcel Bossers
11
Contact de amerstreek / De langstraat Bruist Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda T 076-7115340, M 06-52318255 deamerstreek@nederlandbruist.nl delangstraat@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/delangstraatbruist Contact Hoofdkantoor
13
Nederland Bruist C.V.
15
nl@nederlandbruist.nl
9
www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
18
Inhoud
AMBAChteLIJKe EN AutheNtIeKe BIEREN
Fotografie: Teis albers
der t de bier zijn men. der r de bier. din zei: nen gen ij?” aan sint feit.
Colofon
23
Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2009 Nederland Bruist C.V. Merknaam de Amerstreek/de Langstraat is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: ‘t Gooi, Alkmaar, Apeldoorn, Bergen op Zoom, Brasschaat, Kapellen, de Peel, Ede/de Veluwe, de Waterweg, de Zaanstreek, Den Bosch, Breda, Reeshof, Etten-Leur, de Grensstreek, Nijmegen, Noord-Oost Brabant, Wijchen, Oss, Roosendaal, Veenendaal, Zeeland, Zutphen.
EEN nieuw jaar De kerstboom is de deur uit, alle cadeautjes zijn uitgepakt en de feestelijke lampjes die afgelopen maand de straten in de stad van licht voorzagen worden langzaam opgeruimd. Een nieuw jaar is aangebroken. Een jaar vol nieuwe kansen, doelen en voornemens. 2013 was voor veel ondernemers een pittig jaar en helaas heeft niet iedereen het hoofd boven water weten te houden. Ook voor Nederland Bruist was 2013 een uitdaging. Gelukkig hebben we er samen met ons team voor gezorgd dat de magazines nog beter zijn geworden. De rubriek ‘Bruisende zaken’ is een van onze best gelezen rubrieken en onze puzzel heeft ervoor gezorgd dat de ondernemer meetbaar kan adverteren. Stuk voor stuk geweldige ingrediënten voor een lekker, leesbaar en mooi magazine dat door de lezer graag wordt meegenomen. Bedankt lezers, ondernemers en teamgenoten, dankzij jullie is Nederland Bruist een merk geworden. Op naar 2014!
ER EN? T R E V AD na a r mail
l ruist.n b d n a l der nl@ne
Deze maand duiken we in de bruisende wereld van bankbiljetten, uitgavenboekjes, vaste lasten en huishoudelijke uitgaven. Weet jij wat er iedere maand binnenkomt en uitgaat? Bekijk snel onze tips en doe er je voordeel mee. Dat het maar een gezond en goed financieel jaar mag worden. Zoals je van ons gewend bent, hebben we ook in deze editie weer een aantal interessante rubrieken, weetjes en leuke evenementen voor je op een rij gezet. Verder lees je in dit magazine alles over Kappers Express, Gewoon Carol en nog veel meer bruisende en lokale ondernemingen bij jou in de buurt. Tevens vind je in deze editie een aantal leuke puzzels aangeboden door TTP Zembowicz, Verharen Administratie & Advies, Frings Garden Parts, Tiny Verharen en By “CocoLeCherie”. Volg de aanwijzingen en maak kans op aantrekkelijke prijzen.
Veel leesplezier, Marcel Bossers
Goed omgaan met geld, hoe doe je dat? Afgelopen maand doken wij in de bruisende wereld van bankbiljetten, uitgavenboekjes, vaste lasten en huishoudelijke uitgaven. Onze conclusie: met de nodige structuur en nog meer discipline kom je heel ver. Dus op naar een gezond en goed ďŹ nancieel jaar! 6
Tip:
WASMACHINE KAPOT? VOOR GROTE OF ONVERWACHTE UITGAVEN, ZOALS EEN WASMACHINE OF AUTOREPARATIE, IS HET VERSTANDIG EEN VAST BEDRAG PER MAAND TE RESERVEREN.
onDer Het VerGrootGLAs
GrIp op GeLD
Weet jij wat er iedere maand binnenkomt en uitgaat? Inzicht in je bankzaken begint bij een goede administratie. Overzicht helpt om je geldzaken in de hand te houden. Laat rekeningen daarom nooit rondslingeren, maar orden ze netjes in een map zodat je ze altijd makkelijk en snel kunt terugvinden als dat nodig is. Datzelfde geldt voor belangrijke mailtjes en digitale rekeningoverzichten. tip: ruim je post en mail minimaal één keer per week op en check de uiterste vervaldatum van de ingekomen rekeningen.
Weet je niet altijd waar je geld blijft? Dan is het handig om een begroting te maken. Zo zie je precies hoeveel je hebt en wat je ermee doet. Sommige inkomsten en uitgaven keren maandelijks terug. Andere elk kwartaal, halfjaarlijks of jaarlijks. Maak op papier of digitaal een tabel van twee kolommen. Noteer alle inkomsten in de eerste kolom en alle uitgaven in de tweede kolom. Aan de hand van een simpele rekensom kun je nu precies zien wat je per maand tekort komt of overhoudt. tip: maak een gemiddelde maandbegroting. Hierbij worden alle inkomsten en uitgaven in een jaar omgerekend naar een gemiddeld bedrag per maand.
ADVIes op MAAt
spAren en BeZUInIGen
Wil je besparen op je uitgaven, splits je uitgaven dan op in uitgaven die moeten en uitgaven die mogen. Onder de eerstgenoemde uitgaven vallen de vaste lasten zoals de huur, energie of abonnementen. Ook huishoudelijke uitgaven zoals kleding en boodschappen zijn noodzakelijk. Geld dat je na het betalen van deze zaken overhoudt, kun je besteden aan de uitgaven die mogen. Besparen gaat het makkelijkst op de uitgaven die mogen. Maar ook op de ‘moetjes’ kun je veel geld besparen. Door korter te douchen verbruik je minder gas en water. Door niet alle lampen in huis te laten branden verbruik je minder elektriciteit. En bij de aanschaf van kleding, eten en andere huishoudelijke zaken kun je letten op aanbiedingen of voor goedkopere merken kiezen. tip: wil je weten waar je geld blijft, houd dan een kasboek bij.
Verandert je financiële situatie op korte termijn of wil je weten hoeveel je maandelijks opzij kunt zetten voor een nieuwe auto, wereldreis of je kinderen? Surf dan naar Nibud.nl en zet je geldzaken op een rij met het gratis online Persoonlijk Budgetadvies van het Nibud.
Tip:
VEEL MENSEN DENKEN BIJ INKOMSTEN AAN EEN INKOMEN UIT WERK OF EEN UITKERING. ER ZIJN ECHTER OOK ALLERLEI LANDELIJKE TOESLAGEN EN FISCALE EN GEMEENTELIJKE TEGEMOETKOMINGEN. REKEN DEZE BEDRAGEN OOK MEE.
‘Een logo, eigen ideeën of een ontwerp van ons; alles kan op kleding gedrukt worden’ Sport
PromoƟoneel
Vrije Ɵjd
Voor al uw stoffeerwerk! Werk
Horeca
en veel meer... Snoekweg 2B 4941 SC Raamdonksveer T: 0161 223467
Karperweg 26-C Raamsdonksveer info@stuff-company.nl 0162 820 241
Studio Care4You Wellness | Pedicure | Manicure Carla van de Ven Prof.Krabbestraat 17 5142 CL Waalwijk T: 06-49949082 W: www.care4you.uwstudio.nl
“Waar mensen met warmte worden omgeven…. ontstaat ruimte voor ontspanning”
www.meubelstoffeerderij-boekholt.nl
Links Nancy en rechts Liana
Wie blijft praten... houdt meer over!
Weet je wat gescheiden stellen het meest missen na hun scheiding? Het gezinsgevoel… Echt waar, er is onderzoek naar gedaan. Je stelt je misschien voor dat jij dat zelf bent, alleen op je bank. Maar het gevoel van gemis is er ook als er een nieuwe relatie is. Dat is ergens ook wel logisch: grote feesten als verjaardagen, vakanties en Kerstmis zijn nooit meer hetzelfde omdat je niet meer compleet bent als gezin. Het meeste gemis zat volgens dat onderzoek trouwens in de kleine, dagelijkse dingetjes: de gesprekjes die je hebt tijdens het koken, spelen en tandenpoetsen. De momenten waarop je ouder kan zijn.
Belang kinderen staat voorop Jullie kind heeft jullie beiden nodig, zolang het opgroeit. Zijn ze nog erg jong dan kies je voor een andere invulling van het ouderschap dan als ze wat ouder zijn. Als verantwoordelijke ouder – en dat zijn jullie beiden – houd je telkens het belang van je kind voor ogen.
Blijf praten, dan gaat er minder verloren Een scheiding hoeft niet te betekenen dat alles wat goed is verloren gaat. Misschien was je partner niet de beste man/vrouw voor jou, maar daarom kan het nog wel een goede ouder zijn. Lukt het je om in gesprek te blijven, dan maak je het elkaar (en vooral jezelf) een stuk eenvoudiger. Je kunt je kinderen Kerstmis bij de ander thuis gunnen en je hoeft niets te missen van hun plezier.
Lijkt het u wat om op een begripvolle wijze uit elkaar te gaan? Neem contact op voor een eerste gratis kennismakingsgesprek. Voor de regio’s: Tilburg - Dongen - Dongen Vaart Molenschot - Hulten - Dorst - Oosteind - Rijen, Drimmelen, Kaatsheuvel en Waalwijk kunt u terecht bij Nancy van Stokkum, mail naar: stokkum@2divorce.nl of bel naar 06-50129118.
Zie jezelf én elkaar als ouder Scheiden is vooral: nadenken over wat voor ouder je wilt zijn na je scheiding. Je rol verandert en de relatie met je kind of kinderen wordt niet perse beter of slechter. Maar zeker anders. Hoe bewuster je je daarvan bent, hoe beter het is. Een goede bemiddelaar stimuleert jullie om daarover na te denken, de juiste keuzes te maken. Zo kom je tot afspraken die het beste zijn voor jullie kinderen en die werken voor jullie zelf. Deze afspraken worden vastgelegd in het ouderschapsplan.
Voor de regio’s: Breda - Den Hout - Geertruidenberg - Hoge en Lage Zwaluwe - Oosterhout - Raamsdonk Raamsdonksveer - Wagenberg en Made kunt u terecht bij Liana de Ruiter, mail naar ruiter@2divorce.nl of bel naar 076-3020017.
9
UITVAARTVERZORGING
Op een natuurlijke manier afscheid nemen Van de circa 140.000 mensen die jaarlijks in Nederland overlijden, wordt ongeveer de helft begraven. Een nieuwe trend in de uitvaartbranche is de groene en duurzame uitvaart. van uitsluitend natuurlijke materialen, zoals hout uit goed beheerde bossen, gevlochten riet, bananenbladeren en karton. Ook urnen zijn verkrijgbaar in milieubewuste materialen.
Groene Uitvaart
Steeds meer mensen willen ook na hun dood nog dicht bij de natuur blijven en rekening houden met het milieu. Dat kan, want tegenwoordig is het mogelijk om op volledig biologische wijze begraven te worden. De overledene wordt dan begraven in een lijkwade of een kist die gemaakt is 10
Bij Uitvaartverzorging Aarts is het mogelijk om uw wensen omrent uw uitvaart kosteloos te laten vastleggen. Wij zijn een kleinschalige uitvaartorganisatie met een warme, persoonlijke sfeer en werkwijze. Openheid, betrokkenheid en ruimte voor de nabestaanden vormen de kernwaarden voor onze manier van werken.
Persoonlijke benadering
Ieder mens is uniek en iedereen wil op zijn of haar manier afscheid nemen. Als eigenaar, uitvaartverzorger en contactpersoon van Uitvaartverzorging Aarts sta ik, Sander Aarts, 24 uur per dag voor u klaar. Vanaf het moment dat de melding van overlijden bij ons binnenkomt luister ik naar uw wensen, geef ik een open en eerlijk advies en neem ik u zoveel mogelijk ‘regeltaken’ uit handen. Uiteraard doe ik dit niet allemaal alleen, maar heb ik een klein team van deskundige mensen naast mij staan die mij ondersteunen bij het verzorgen
Uitvaartverzorging Aarts Grotestraat 333 5142 CA Waalwijk Tel. 0416-858440
Verdriet nemen wij niet weg, uw zorgen wel.
van een afscheid. Samen vormen wij Uitvaartverzorging Aarts en streven wij naar een huiselijke en persoonlijke benadering. De wensen van de overledene, de wensen van de nabestaanden en de regionale gebruiken en tradities zijn hierbij erg belangrijk. www.uitvaartverzorgingaarts.nl 11
TACOYO - DÉ SPORT VAN 2014! East meets West
• • • •
Traint alle spiergroepen Verbetert je houding en figuur Zorgt voor optimale vetverbranding Verhoogt je vitaliteit
Bewegen en ontstressen voor maar e 3,80 per uur*! RATIS VRAAG NU 3 G AAN! PROEFLESSENgegeven en De lessen word sterhout! in Breda en Oo
www.tacoyobreda.nl
*Bij twee keer trainen in de week
Instituut voor Tacoyotrainingen Peter en Annette van Broekhuizen 076 - 54 11 552 tacoyoregiobreda@planet.nl
Feit of Fabel?
ralf kappers van nu/haartips
Hoofddeksels veroorzaken haaruitval Fabel! Hoeden, petten, mutsen; je mag ze allemaal dragen. Geen enkel hoofddeksel veroorzaakt haaruitval. Waar komt deze fabel dan vandaan? Waarschijnlijk zijn in dit geval de oorzaak en het gevolg omgedraaid. Veel kale of kalende mannen proberen dit te verbergen onder een hoed of pet. Zo lijkt het natuurlijk alsof de hoofddeksels de kaalheid veroorzaken, maar dat is niet zo. Er is geen enkel wetenschappelijk bewijs voor.
Toch enige waarheid? Er is altijd een maar. Ook hier. Er zitten namelijk wel negatieve kanten aan het dragen van hoofddeksels. De voornaamste kanttekening is het gebrek aan circulatie. In de zomer of tijdens zware inspanningen kan dit problemen opleveren omdat je veel zweet. Onder een hoofddeksel kan dat zweet niet weg en na een tijdje raken de poriën van je hoofdhuid verstopt. Maar met een goede shampoo die de hoofdhuid reinigt is dat zo verholpen. Let ook op met de kwaliteit van het hoofddeksel. Ruwer materiaal, onbedekte stukken elastiek en plastic onderdelen kunnen schade aanrichten aan je haar. Dit leidt op zich niet tot haaruitval, maar de haarschacht raakt wel beschadigd. Met afgebroken haren als gevolg. Draag je vaak een hoofddeksel? Koop er dan één van een goede kwaliteit. Conclusie: met de juiste voorzorgsmaatregelen kunnen wij geen enkele reden bedenken waarom we geen hoofddeksels zouden dragen.
Hoge Ham 92A, Dongen Tel: 0162-319130 www.ralfkappers.nl 13
STARLOOK hair & nails
• Wenkbrauwen Epileren en in vorm brengen volgens de ‘touwtjes methode’ en geen harde stoppels als nieuwe haartjes, maar zachte haartjes. • Haar Knippen, verven, highlights, model föhnen, modelleren, stylen permanent en bruidskapsels. • Extensions Verlengen, volume, weaving, Microring extensions, gemaakt van 100% echt haar, herbruikbaar en totaal onschadelijk voor het eigen haar, topmerken tegen lage prijzen. • Nagels o.a. acryl, gellack en natural voor
sterke en glanzende nagels. • Make-up Trendy en naar wens voor elk huidtype, gratis advies en tips! • Harsen Ontharen van gezicht, oksels, bikinilijn, borst, benen en armen. In tegenstelling tot scheren komen de haartjes veel later terug en de nieuwe haartjes zijn zachter en dun. • Gezichtsbehandeling Een mooie en gezonde huid is één van de meest voorkomende verlangens van de vrouw. Starlook geeft u de nodige tips en behandelingen om uw gezicht jong en stralend te houden.
KERKSTRAAT 38 - 5175 BB – Loon op Zand - Tel 0416 79 51 72
Dao Ruang Voor meer informatie over traditionele Thaise massage of het maken van een afspraak, bel 0416-312806 of 06-30727313, www.dao-ruang.nl Heistraat 38, Sprang-Capelle
Bruisende zaken:
Bedrijf: Gewoon Carol Akkerlaan 19, Waalwijk Tel. 06-38668965 Eigenaresse: Carol Portzgen E-mail: gewooncarol@hotmail.com Wat heb je klanten te bieden? “Bij Gewoon Carol zijn mensen aan het juiste adres voor sieraden, gehaakte kleding, tassen, poncho’s, truien, mutsen, shawls, schoenen en woonaccessoires, zoals kleden en kussens. Je kunt het zo gek niet bedenken of ik maak het zelf. Leuk om te weten is dat er van elk product slechts één exemplaar verkrijgbaar is. Daarnaast geef ik ook workshops sieraden maken en organiseer ik kinderfeestjes.”
Wat is het verhaal achter Gewoon Carol? “Al van jongs af aan vind ik het heerlijk om creatief bezig te zijn. Niemand stond er dan ook van te kijken dat ik na de middelbare school doorstroomde naar de modevakschool. Ik vond het geweldig. Toen mijn kinderen werden geboren, nam ik een beetje gas terug. Sinds een jaar of zeven ben ik weer helemaal back in business. Afgelopen november ging een langgekoesterde droom in vervulling met de oprichting van Gewoon Carol.”
Op welke doelgroep richt jij je? “Ik richt me voornamelijk op de vrouwelijke consument, van jong tot oud, en heb voor ieder wat wils. Of je nu op zoek bent naar een leuk moeder en dochter sieraad, een spetterende outfit of accessoires die bij je huwelijksjurk passen; Gewoon Carol heeft het allemaal in huis. Ook maak ik sieraden en accessoires op bestelling. Geef mij door waarna je op zoek bent en je hebt het dezelfde dag nog in huis. Tevens heb ik een kleine collectie aan heren accessoires, zoals lederen armbanden en kralenkettingen.” 15
“Niet iedereen kan er als het leven Onbetaald emotioneel gesteund door het leven reizen Het begon allemaal vanuit de basis van de Ford gedachte. Ford boekte begin vorige eeuw een opmerkelijk succes met de introductie van Model T, een compacte auto voor een lage prijs, waardoor het mogelijk werd dat ook de eigen arbeiders zo’n auto kochten. Autorijden voor iedereen, dus niet alleen voor de rijken. Tijdens een vruchtbaar gesprek tussen Irene Slaats en haar partner Hein Heijen in 2002, werd het zaadje geplant dat deze gedachte ook voor de psychosociale zorg zou moeten gelden. Iedereen zou onbetaald, emotioneel gesteund door het leven moeten kunnen reizen. Arm of rijk, groot of klein. Ook, of misschien wel juist, voor mensen die erg veel citroenen in plaats van rozen op hun pad krijgen. Kosteloze en belangeloze emotionele hulp voor iedereen! Maar ja, hoe maak je dit idee werkelijkheid? Van droom naar werkelijkheid In 2012 is het zover. Hein en Irene nodigen mensen, uit verschillende HBO volwasseneducaties in de psychosociale zorg, uit om zich een jaar te verbinden aan ES. Irene: “De allereerste toezegging die we kregen was van een gezinspedagoge uit Breda die graag vakkundige emotionele ondersteuning wilde bieden aan mensen die het even niet meer alleen kunnen. Na haar volgden er steeds meer supportgevers die, naast hun betaalde baan, belangeloos en kosteloos chatten met mensen die de hulp van Stichting ES hard nodig hebben. En nu maken jaarlijks zo’n 10.000 supportvragers gebruik van de diensten van ES. 16
Dagelijks van 09.00 uur in de ochtend tot 24.00 uur in de nacht staat het ES team paraat. En zo wordt de droom werkelijkheid.” 100x trots! Tegelijkertijd begon de spannende zoektocht naar (zakelijke) sponsoren. Want hoe zorg je ervoor dat er daadwerkelijk een site komt waar iemand, die emotioneel vastzit of geen grip meer op het leven
limonade van maken je citroenen geeft.” heeft, terecht kan via chat of e-mail? Wie zorgt er voor naamsbekendheid? En hoe kun je ervoor zorgen dat er 7 dagen in de week online emotionele support kosteloos wordt verleend...? Hein: “Dat doen we door het vinden van leden voor de Club van 100 voor ES. Deze leden supporten ES in geld, goederen en diensten. Met hun hulp zijn we inmiddels gegroeid van 13 naar 50 supportverleners in één jaar en helpen we maandelijks gemiddeld 800 mensen! Dat maakt ons zo vreselijk trots!” ‘s Nachts lijken problemen groter In het afgelopen jaar is er een stevige basis voor Stichting ES gevormd. Een loyaal team van maatschappelijk werkers, psychologen, verpleegkundigen, scheidingsadvocaten en vele anderen staan 15 uur per dag klaar voor emotionele ondersteuning. Dit aantal uren willen we graag uitbreiden naar 24 uur per dag, om de eenvoudige reden dat in het donker problemen altijd groter lijken. Om dit te realiseren vragen we de financiële hulp van bedrijven, serviceclubs en particulieren, zodat wij in de nacht ook een emotioneel lichtpunt kunnen zijn. Ook voor Bruist lezers Meer informatie over Stichting ES? Zelf hulp nodig of een bruisend idee om ons financieel te ondersteunen? Mail naar info@stichtinges.nl of bezoek onze site www.stichtingES.nl
postbus 602 5140 ap waalwijk info@stichtinges.nl w w w. s t i c h t i n g e s . n l k v k 5 4 5 5 9 5 4 5 iban N L4 3 R A B O 0 1 7 1 6 2 8 3 6 5 17
Fotografie: Teis albers
Gillian van der schans heeft de liefde voor bier brouwen van zijn vader overgenomen. Net als zijn vader brouwde hij voor de hobby zelf zijn bier. Tot zijn vriendin op een dag zei: “Waarom beginnen we geen eigen brouwerij?” Zo gezegd, zo gedaan en brouwerij sint Crispijn was een feit.
AMBAChteLIJKe EN AutheNtIeKe BIEREN
BROUWERIJ SINT Hoe gaat dat bier brouwen in zijn werk?
Hoe staan de zaken als nieuwbakken ondernemer? “we zijn nog maar een paar maanden bezig en zitten eigenlijk nog in de opstartfase. momenteel is het nog een geprofessionaliseerde hobby, maar het is uiteraard de bedoeling dat we gaan groeien. we hebben sinds kort ons eerste bier op de markt, de Sint Crispijn Blonde. Het is een ambachtelijk bier met een volle smaak waar fruitigheid en een lichte bittertoets elkaar aanvullen. Het bier is verkrijgbaar bij verschillende zaken in de regio.” 18
“Eerst moet je bedenken wat voor soort bier je wilt. Ga je voor blond of donker, zoet of droog en hoe moet het smaken… als je dat hebt uitgemaakt ga je een recept samenstellen en begin je te brouwen. Vervolgens ga je proeven en op basis daarvan pas je waar nodig je recept aan. Die proefbrouwsels maak ik in een eigen ruimte. als ik tevreden ben over het proefbrouwsel en het geen aanpassingen meer nodig heeft, huur ik een ketel bij collega brouwer, de 3 Horne in Kaatsheuvel.
BruIsenD/interview BIER BROUWEN VOOR DUMMIES het vakjargon verklaard GISTEN: suikers omzetten in alcohol LAGEREN: laten rijpen BOTTELEN: op fles of fust zetten NAVERGISTING: koolzuur opzetten door middel van suiker en gist toevoegen
Daar ben ik ongeveer een dag zelf bezig met het brouwen. Vervolgens moet het bier gisten, lageren, gaan we het bottelen en begint de navergisting. Enkele weken later is het drinkbaar.”
Wat maakt jouw bier anders? “mijn bier is ongefilterd en niet gepasteuriseerd, wat het tot een authentiek en ambachtelijk bier maakt. Het bierbrouwen is een passie waar ik
CRISPIJN veel energie en liefde in kwijt kan, zonder deze passie zou het toch anders smaken.”
Wanneer komen de volgende bieren op de markt? “momenteel is alleen de Sint Crispijn Blonde in de handel. aan de andere bieren wordt hard gewerkt zodat we binnenkort nieuwe bieren kunnen presenteren. Op dit moment ben ik bezig met de ontwikkeling van een winterbier,
“Sint Crispijn maakt authentiek en ambachtelijk bier” en de vooruitzichten zijn veelbelovend. in januari zal dit winterbier verkocht worden op een winterbierfestival. Daarnaast brouw ik speciale bieren die als op maat gemaakt relatiegeschenk verkocht kunnen worden.”
Sint Crispijn is de patroonheilige van de schoenmakers. Wat is de link met jouw bier? “wij zitten in waalwijk en waalwijk is vanuit de historie de stad van de schoenmakers en leerlooiers. Sint Crispijn is trouwens de samentrekking van Crispinus en Crispinianus, twee broers die als martelaars stierven. Ook het logo is daarop afgestemd. Het zijn twee hoofden, van de beide broers, die elkaar overlappen verbonden met één aureool.”
Nieuwsgierig naar de Crispijn Blond? Bij de volgende zaken is hij verkrijgbaar: • Café De Roestelberg in Kaatsheuvel • Café Jay’s in Waalwijk • Slijterij Drankenhuys Bergmans
Gigi
Design
Gigi design te Waalwijk maakt betaalbare en tegelijkertijd zeer professionele gordijnen.
Actie: stof gratis bij het laten maken van de vouwgordijnen
gigidesign@live.nl | 06-10640247
Bedrijf: Secondhand Rose Postelstraat 51, ’s-Hertogenbosch Tel. 073-6120891, eigenaresse: Ria van Hoof www.secondhandrosedenbosch.nl
Radio kabel 87,50 fm en ether 106.8. Kanaal 22+
Bel 06-26740820 voor uw advertentie- mogelijkheden Maak vrijblijvend een afspraak!
Wonen en slapen op maat Woon en slaap speciaalzaak In Dreams levert topkwaliteit in de door u gewenste maten of kleur. Kom gerust eens langs voor persoonlijk advies in de prettige sfeer van onze winkel in Waalwijk. De koffie staat klaar. De twee enthousiaste eigenaressen voorzien u graag van uitgebreid advies over maten, kleuren en materialen. Ouderwets goede service en maatwerk welke u vandaag de dag nergens anders meer vindt!
exclusief
linnenshop
inspiratie
Grotestraat 326 5142 CD Waalwijk tel. (0416) 35 25 52 info@in-dreams.nl www.in-dreams.nl
gezelligheid
Maak je droom waar Nü by Staff – Elsewhere – Mado et les autres Sao Paulo - Myrine In Front – Nör Donna Dura – Para Mi – Farah & Coco
U kunt ons vinden aan de Grotestraat 133a 5151 BK Drunen, tel. 0416 – 383 320 www.dressesandmore.nl
Januari is bij uitstek de maand waarin je goede voornemens maakt. Je wilt meer tijd voor jezelf, 10 kilo afvallen, je gaat voor een nieuwe relatie of een eigen bedrijf. Maar hoe vaak komen jouw voornemens uit? Hoeveel doelen en dromen heb je al gerealiseerd? Er zijn immers altijd weer redenen en excuses waarom het niet lukt. Wil je in 2014 je dromen wel waarmaken, kom dan eens voor een doelopstelling naar Liber LifeCoaching. In 1 à 2 uur kom je erachter wat je nodig hebt om je droom te verwezenlijken en wat jouw sterke punten daarbij zijn. Wat je achterlaat en wat het je opbrengt als je jouw doel bereikt. Je kunt afrekenen met je angsten en je leert om dat kritische stemmetje in je hoofd de mond te snoeren. Uiteindelijk loop je daadwerkelijk de stappen die nodig zijn vanaf de start naar jouw droomdoel en je ervaart welke emoties loskomen als je dat doel bereikt. Dromen zijn geen bedrog. Jij kunt zelf jouw droom werkelijkheid laten worden! Lilly van den Berg | Ruytenbergweg 7 Waspik Tel. 06-23269651 | info@liberlifecoaching.nl www.liberlifecoaching.nl
Bruisende zaken:
Bedrijf: Kappers Express Keizersdijk 51, Raamsdonksveer Tel. 0162-751937 Eigenaresse: Karin Luppens www.kappers-express.nl Wat hebben jullie klanten te bieden? “Bij ons staan kwaliteit en service voorop. Wij geven onze klanten een professioneel advies op het gebied van haarverzorging, -styling en haarkleuringen. Vooral als het gaat om haarkleuringen is een goede kennis nodig om het gewenste resultaat te bereiken. Vaak wordt gedacht dat men met een kleuring van de drogist goedkoper uit is. Niets is minder waar. Bij ons kun je al een kleuring krijgen vanaf € 5,00 per behandeling, maar dan wel met een professioneel kleuradvies.”
Op welke doelgroep richten jullie je? “Onze doelgroep bestaat uit professionele (ambulante)kappers en particulieren. In principe richten we ons op iedereen die zijn haar belangrijk vindt.”
Wat is het verhaal achter Kappers Express?
Waaruit bestaat jullie assortiment?
“Kappers Express, de kappersgroothandel voor kapper en particulier, werd in 2009 geopend. Begin 2013 kreeg ik het aanbod om de winkel over te nemen. Daar hoefde ik niet lang over na te denken. Mijn droom van een eigen winkel kon eindelijk werkelijkheid worden. Met bijna 20 jaar ervaring als kapster ben ik hier helemaal ‘thuis’. 1 juli jl. ben ik op een nieuwe locatie gestart met een vernieuwde Kappers Express.”
“Wij hebben een uitgebreid assortiment dat bestaat uit diverse merken professionele haarproducten. Denk hierbij aan producten op het gebied van verzorging, styling, permanent en kleuring. Daarnaast beschikken wij over een groot aanbod aan gereedschappen en elektrische apparaten, zoals kammen, borstels, rollers, föhns, tondeuses, stijltangen en meer. Tevens hebben wij een brede collectie tassen, shawls en modeaccessoires.”
23
Hoe u er morgen uitziet bepaalt u vandaag!
Openingstijden:
Ook in 2014!
Dinsdag 8.30-15.00 Woensdag 8.30-12.30 Donderdag 8.30-20.00
Voor meer mogelijkheden: www.hennysbeautystudio.nl
Vrijdag 8.30-20.00 Zaterdag 8.00-16.00 Claudia de Bruin R. Wagnerstraat 2 5144 GM Waalwijk 0416-651510
By “CocoLeCherie” “Met de oprichting van By “CocoLeCherie” spelen wij in op de vraag naar mooie en kwalitatief goede wimperextensions. In steden als Rotterdam en Den Haag zijn de extensions al een grote hit en ook in Brabant zijn de wimpers sterk in opkomst. De jurkjes uit onze collectie maken het plaatje compleet en geven onze vrouwelijke klanten een exclusieve uitstraling.”
By “CocoLeCherie” | Vier Heultjes 120 | Sprang-Capelle Tel. 06-11510497 | www.cocolecherie.com
Tandarts
en eigen risico Geldt het eigen risico ook voor de tandarts? Een veel gehoorde vraag in onze praktijk gaat over het eigen risico. Dit eigen risico geldt alleen voor mondzorg die in de basisverzekering is vastgelegd. Voor de tandarts houdt dat in dat alleen een volledige prothese (kunstgebit) voor een deel uit de basisverzekering wordt vergoed. Om andere tandheelkundige kosten te dekken moet een aparte verzekering afgesloten worden. Voor kinderen en jongeren tot 18 jaar vergoedt de basisverzekering de meeste tandartsbehandelingen.
Volg ons op twitter en facebook!
worden vergoed tot het bedrag waarvoor u verzekerd bent. De overige tandartskosten worden gedeeltelijk vergoed uit deze aanvullende tandartsverzekering, waarop ook géén eigen risico van toepassing is. Welke behandelingen en hoeveel u vergoed krijgt, verschilt per verzekeraar. Of u een aanvullende tandartsverzekering nodig heeft hangt af van uw eigen wensen en de staat van uw gebit. Welkom nieuwe patiënten Heeft u vragen of advies nodig? Neem dan gerust contact met ons op. Nieuwe patiënten zijn van harte welkom. Tot ziens in onze praktijk, wij zien u graag!
Aanvullende tandartsverzekering Mondzorg voor volwassenen wordt dus niet vergoed vanuit de basisverzekering. U kunt hiervoor een aanvullende verzekering afsluiten, waaruit de tandheelkundige kosten
Tandheelkundig centrum Tuyl Waalwijk wenst u een gezond 2014!
Wij nemen nog nieuwe patiënten aan!
Mozartlaan 5 • 5144 XW Waalwijk • 0416 332 387 www.tandartswaalwijk.nl • info@tctw.nl 25
26
27
35 jaar wintercircus Martin Hanson!
Circusfeest van het jaar in Oosterhout Het jubilerende Wintercircus Martin Hanson komt naar Oosterhout! De circusshow van internationale allure bestaat 35 jaar en pakt uit. Niet in een tent, maar in het comfort van Theater De Bussel. Vrijdag 10 januari is het zover, dan kan het hooggeëerd publiek om 16.30 en 19.30 uur genieten van de jubileumshow “35 jaar Wintercircus Martin Hanson”.
en vertederen jong en oud. Verder ziet het publiek dit jaar o.a. nog Finse trapeze acrobates, acrobatische spierbundels uit Wit-Rusland en een Russische topjongleur. In combinatie met een verhaallijn als verbindende factor krijg je een zinderende theatrale circusshow. Het 7-man sterke live circusorkest, één van de beste in Europa, verzorgt de passende muzikale omlijsting.
Ethiopische dames die doekjes jongleren met hun voeten, de Oekraïnse ‘man-zonder-botten’, een Française die in een soort vliegengordijn van dunne touwtjes hoog in de nok van het theater haar kunsten vertoont. Wintercircus Martin Hanson verrast haar publiek elk jaar met acts die nooit eerder in Nederland te zien waren. De paarden, pony’s en Falabella paardjes zorgen voor het klassieke circusbeeld
Kaarten zijn verkrijgbaar bij Theater De Bussel via www.theaterdebussel.nl en kosten slechts €19,- voor de eerste rang en €14,- voor het balkon. Komt u met z’n viertjes? Reserveer dan het familieticket voor slechts €55,- (i.p.v. €76,-).
28
Meer info? Directrice Arlette Hanson houdt een dagboek bij op www.wintercircus.nl zo kunt u ook een blik achter de schermen van dit prestigieuze circus nemen.
PROFESSIONALS IN KLIKGEBITTEN!
Hee� u een loszi�ende of verouderde gebitsprothese? Pijn bij het dragen van uw gebit of zelfs angst om te lachen? U kunt bij ons terecht voor vrijblijvend advies en deskundige voorlich�ng. Kom langs in onze nieuwe prak�jk in het centrum van Breda. Bij ons hoe� uw eigen bijdrage geen belemmering voor een stralende lach te zijn! Tandprothe�ek Vlaszak, specialist op het gebied van: Klikgebi�en
Frame‐protheses
Kunstgebi�en
Implantologie
Repara�es
Mondhygiëne
GEEN PRAATJES, MAAR EERLIJK ADVIES ‐ GEEN PRAATJES, MAAR EERLIJK ADVIES Boschstraat 11 • 4811 GA Breda • 076 ‐58 12 280 info@tppvlaszak.nl • www.tppvlaszak.nl
Puzzel & Win!
Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en misschien maak jij kans op een gebitsprothesekit t.w.v. â‚Ź 25,Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. januari De Langstraat Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
zembowicz tanden gebit rebasing reparatie prothese
implantologie waalwijk gebitsprothese poetsen pijnklachten deskundig
Puzzelprijs:
gebitsprothesekit t.w.v. â‚Ź25,Aangeboden door: TTP Zembowicz | Hertog Janstraat 1A | 5141 KJ Waalwijk | www.tppzembowicz.nl 30
DITJesen/datJes
keuze uit meerdere wc’s in een restaurant? pak de laatste, die wordt het minst gebruikt. Pas na je 25e kun je goed bedenken of iets gevaarlijk is. Hoe ouder, hoe wijzer dus. een python eet als hij zich een beetje kwaad maakt in een hap een schaap of een kangoeroe op. Wereldwijd kregen vrouwen in 1950 nog 5 kinderen, nu zijn dat gemiddeld maar 2,5. We besteden ongeveer 10% van onze dromen aan seks. wie plat utrechts, brabants of Berbers praat, spreekt beter engels dan de rest van nederland. Door kaas te eten krijgen vrouwen sneller zin in seks. De zaadcel van een muis is met 80 micrometer groter dan die van een walvis, die telt maar 50 micrometer. de 100 rijkste miljardairs op aarde hebben maar een gemeenschappelijke deler: ze zijn eigen baas. 31
Puzzel & Win!
Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en misschien maak jij kans op een pedicurebehandeling t.w.v. â‚Ź 23,Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. januari De Langstraat Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
huidspecialist manicure pedicure massage peeling ontharen
tatoeage verwijderen verzorging acne behandeling tinyverharen
Puzzelprijs:
pedicurebehandeling ter waarde van â‚Ź 23,Aangeboden door: Tiny verharen | Herptseweg 33 | Oudheusden Telefoon: 0416-662787 | 06-23269069 32
Puzzel & Win! Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en je maakt kans op een belastingaangifte voor een particulier of een gratis adviesgesprek voor een (startende) ondernemer t.w.v. â‚Ź 55,Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. januari De Langstraat Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
financieel advies verharen belasting bedrijven particulieren
starters zzpers administratie jaarrekening toeslagen aangiften
Puzzelprijs:
belastingaangifte voor een particulier of een gratis adviesgesprek voor een (startende) ondernemer t.w.v. â‚Ź 55,-
Schotse Hooglanderstraat 43 5165 AC | Waspik | 0416-859003 info@verharen.nu | www.verharen.nu 33
Frings
Garden Parts
De specialist bij uitstek Voor verkoop en onderhoud van al uw tuin- en parkmachines
Puzzel & Win! Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en je maakt kans op onderhoudsbeurt aan de kettingzaag t.w.v â‚Ź 40,Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. januari De Langstraat Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
Puzzelprijs:
onderhoudsbeurt aan de kettingzaag t.w.v â‚Ź 40,-
parkeerplaatsen gereedschap service klanten grasmaaier aanbiedingen
specialist zagen gras uitstek vriendelijk onderhoud
Tinus van de Sijdestraat 9 | 5161 CD | Sprang-Capelle | Tel: 0416-540092 | info@fringsgardenparts.nl 34
Puzzel & Win!
By “CocoLeCherie” Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en misschien maak jij kans op wimperextensions t.w.v. € 27,50. Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. janauri De Langstraat Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
extensions cocoLeCherie wimperhaartjes spectaculair uitstraling vrouwelijk
feestelijk ogen lijm jurkjes acties klanten
Puzzelprijs:
Wimperextensions t.w.v. € 27,50 aangeboden door by “cocolecherie’’ | Vier Heultjes 120 | Sprang-Capelle | Tel. 06-11510497 | www.cocolecherie.com 35