zutphen maart 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Vernieuw
de
Style & Design by Lyida
Editie!
Monument van de maand
Opgeruimd staat netjes
Nieuw in onze collectie: G-STAR brillen en zonnebrillen
Houtmarkt 65 7201 KL Zutphen T 0575-519040 info@lomanenvandeweerd.nl www.lomanenvandeweerd.nl
Care for Women is dĂŠ specialist in vrouwengezondheid: Van de eerste menstruatie tot de laatste opvlieger! Als de hormonale balans weg is, zoals tijdens de overgang, kunnen er vele klachten ontstaan, zowel lichamelijk (opvliegers, gewrichtsklachten, slaapproblemen) als geestelijk (stemmingswisselingen, angstig, snel boos). Als Care voor Women verpleegkundige bied ik hulp, informatie, advies en ondersteuning op het gebied van: Overgangsklachten PMS Menstruatieproblemen Zwangerschapsvragen Anticonceptiemethoden Ook voor preventieve zorg op het gebied van hart- en vaatziekten, borstkanker en botontkalking.
Nieuw in Zutphen
Praktijkadres: Zaadmarkt 94 Zutphen, 06-20170426 www.careforwomen-domeniquetemmink.nl d.temmink@careforwomen.nl
’t Markthuysch
openingstijden Maandag Dinsdag
Woensdag Zaadmarkt 90, 7201 DE Zutphen tel. 0575-514887 www.tmarkthuysch.nl info@tmarkthuysch.nl
gesloten
donderdag
gesloten 10.00 - 17.00 10.00 - 17.00
Vrijdag
10.00 - 20.00
Zaterdag
10.00 - 17.00
Koopzondag 12.00 - 17.00
Colofon
7 Fashion & Style
Uitgever Nederland Bruist C.V. Franchise manager Jorn Brand Vormgeving & traffic Nederland Bruist Eindredactie Lilianne van den Brekel Oplage 7.500 Exemplaren Acquisitie Jorn Brand T 06-12778709, E zutphen@nederlandbruist.nl Contact Zutphen Bruist
13 Interieur
9 Historie
Jorn Brand T 088-7340049, M 06-12778709 zutphen@nederlandbruist.nl Volg ons op Twitter.com @ZutphenBruist Like ons op Facebook.com Zutphen Bruist
11 Monument
Linkedin.com Jorn Brand en Zutphen Bruist Contact Hoofdkantoor
15 Kunst
Nederland Bruist C.V. nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be
16-17 Zutphen by Night
Inhoud
23 Column
Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2012 Nederland Bruist C.V. Merknaam Zutphen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist C.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, De Amerstreek, Breda, De Maasroute, Den Bosch, Haarlem, Nijmegen, Land van Cuijk, Rivierenland, Tilburg, Utrecht, De Peel, Land van Maas en Waal, Uden.
Bruisende lezer, De lentemaand is weer aangebroken en op 20 maart 2014 om 17.57 uur gaat het voorjaar officieel van start. De lente staat meestal in het teken van ‘vernieuwen’ en ‘opruimen’. Dat laatste is het maandthema van deze uitgave en vernieuwen is iets dat Zutphen Bruist ook heeft gedaan. Vanaf deze editie zijn er een aantal nieuwe items, zoals ‘Style & Design by Lyida’ op pagina 7, ‘Monument van de maand’ op pagina 11, een vast artikel over ‘Kunst’ in Zutphen op pagina 15, ‘Zutphen by Night’ op pagina 16 en 17 en op pagina 23 is een nieuwe column te lezen. Deze kersverse items komen iedere maand terug in het magazine. Daarnaast blijft de historie van Zutphen, fiets- en wandelroutes en de evenementenkalender een vast onderdeel uitmaken van het sprankelende magazine van Zutphen. Hopelijk breekt het voorjaar in 2014 wat eerder aan dan in het afgelopen jaar, zodat je lekker in de eerste lentezon deze vernieuwde Zutphen Bruist kunt gaan lezen. Veel leesplezier!
Met vriendelijke groet, Jorn Brand
mode
john & nina
mode
john & nina
www.johnenninamod e.nl
Fashion & Style Iedere maand geeft styliste Lyida in Zutphen Bruist tips en de nieuwste trends op het gebied van de mode. Fashion & Style by Lyida!
Wat heerlijk, de lente is in aantocht! En dat betekent ook nieuwe kleding. Tijd voor een grote schoonmaak in je kledingkast! CreĂŤer overzicht en ruimte. Begin met het weggooien van verwassen en oude kledingstukken. Wat je al meer dan een jaar niet hebt gedragen, kun je beter ook wegdoen. Niet voor niets draag je het al zo lang niet meer. Als je deze kleding niet verkoopt of ruilt, kun je het weggeven aan een goed doel. Nu ga je kijken of de kleding die overblijft nog past. Misschien dat iets waar je een paar jaar geleden nog goed mee voor de dag kwam, nu ineens niet meer staat. Omdat je figuur is veranderd of vanwege je leeftijd. Wees eerlijk en kritisch.
Selecteer daarna alles op kleur zodat je een goed overzicht hebt. Hang daarbij alle tops bij elkaar en doe dat ook voor je broeken, rokken, jurken en andere items. Zorg dat je kast niet te vol is, zodat je er makkelijk tussen kunt kijken.
Probeer nu of je nieuwe sets kunt maken van de kledingstukken die je al hebt. Hang alle bovenstukken zoals blouses, tops en jasjes bij elkaar en combineer die dan met je broeken en rokken. Heb lef en probeer juist ook de combinaties die niet voor de hand liggen. Dat kan verrassend uitpakken, waardoor je meteen het gevoel krijgt dat je nieuwe kleren hebt. Het eindresultaat is een uitgedunde, overzichtelijke garderobe met
Lyida heeft een grote passie voor mode. Ze werkt als freelance modestyliste en heeft al bijna vijftien jaar haar eigen stylingbureau. Ze doet opdrachten voor tijdschriften, bedrijven en particulieren. Ook werkt ze voor televisieprogramma’s, artiesten en bekende Nederlanders. Meer informatie vind je op:
www.lyida.nl.
nieuwe combinaties van je eigen kledingstukken. Hierna kun je bepalen wat je nog mist. En met dat persoonlijke wensenlijstje kun je lekker gaan shoppen! Er is genoeg variatie aan kledingwinkels in Zutphen voor de allerleukste en nieuwste lentekleding. Veel plezier!
Sfeervol winkelen in de historische binnenstad van Zutphen Om er altijd stijlvol en volgens de laatste trends uit te zien winkelt u bij van der Kam. Naast een groot assortiment van toonaangevende modemerken, vindt u bij ons vanaf dit seizoen ook een volwaardige schoenenafdeling onder de naam SHUZ by van der Kam. Dames o.a: Marc Cain • Gerry Weber • Superdry • Maison Scotch • Cambio • Beaumont • Brax • Betty Barclay • Nikkie Heren o.a: Gant • Tommy Hilfiger • Jacob Cohën • Scotch & Soda • Hackett • Superdry • Brax • Gardeur • Artu Napoli van der Kam Womenswear | Korte Hofstraat 2-8 | 7201 KH Zutphen van der Kam Menswear | Houtmarkt 47-51 | 7201 KJ Zutphen 0575 - 514 099 zutphen@vanderkamfashion.nl www.vanderkamfashion.nl
/vdKam @vdKam
Goudsmid Zillah Goudsmid Zillah is het adres voor unieke, volledig handgemaakte sieraden.
Ik ben u graag van dienst met een speciaal geboorte-, trouw- of rouwsieraad of een bijzonder relatiegeschenk. Momenten in het leven die een bijzondere aandacht verdienen met een bijzonder en exclusief sieraad. Maar ook voor vrijblijvend advies, een reparatie of omsmelten van oud goud tot een nieuw sieraad kunt u bij mij terecht. Er is voor ieder wat wils, van kleinigheidjes die je leuk cadeau kunt doen tot exclusieve stukken. Ik ontvang u graag in mijn winkel met open atelier. Een mooie lichte zaak waarin het unieke handgemaakte werk u tegemoet straalt! 8
Schupstoel 6 | 7201 CZ Zutphen | Tel. 0575-51 67 49 www.goudenzillah.nl volg ons op
Historie
van de Watertoren In 1927 werd een nieuwe watertoren gebouwd aan de Warnsveldseweg in Zutphen met een hoogte van 46 meter en een waterreservoir van 600 kuub. De toren is gebouwd door de Hollandsche Beton Maatschappij uit Den Haag, naar een ontwerp van Hendrik Sangster. Deze architect was in Nederland tussen 1923 en 1935 verantwoordelijk voor de bouw van zo’n twintig watertorens. Deze watertoren is gebouwd nadat de watervoorziening die in de Middeleeuwse Drogenapstoren was ondergebracht, niet meer aan de eisen van de tijd voldeed. Het was in eerste instantie een open reservoir, maar duiven en andere dieren nestelden
zich in de toren. In 1981 is besloten om het van een betonnen dek te voorzien om vervuiling van het water tegen te gaan. Tijdens de oorlog leed de watertoren ernstige schade, maar die werd in 1945 al snel hersteld. Op 12 maart 1984 werd de watertoren, voor het symbolisch bedrag van één gulden, overgedragen aan Woningstichting Hanzewonen (tegenwoordig Woonbedrijf Ieder1). In het onderste gedeelte zijn acht kleine appartementen gemaakt, die ontworpen zijn door de Zutphense architect Géke de Wilde. Meer woningen zijn er niet gebouwd, want dan was er een lift nodig. Boven de appartementen is de grote holle
9
De beschadigde Watertoren in 1945 (foto uit het Regionaal Archief Zutphen).
ruimte vandaag de dag nog steeds gevuld met water, als noodvoorziening voor het geval de waterdruk wegvalt. De watertoren van Zutphen is dus feitelijk nog in functie en is een van de torens die in de Zutphense skyline medebepalend zijn voor de torenstad.
Eigenaar Martijn Droog met een deel van zijn personeel.
Noten & Zo heeft al vele jaren achtereen de beoordelingen door onafhankelijke juryleden met goed gevolg doorstaan en daardoor behoort Noten & Zo al jaren tot de ‘Beste Foodspecialiteitenwinkels van Nederland’. Noten & Zo biedt een combinatie van ambachtelijk kwalitatief uitstekende producten en de moderne behoefte voorziening van gezond en bewust eten. Daarnaast staan persoonlijk vakkundig advies en aandacht voor wat de klant wenst ouderwets hoog in het vaandel. “In februari zijn we in het kader van de certificering gecontroleerd door een onafhankelijke jury,” zegt Martijn, “en evenals afgelopen jaren hebben we de controle weer prima doorstaan.” Er wordt tijdens een dergelijke controle op toegezien dat onder andere vak- en productkennis, breedte en diepte van het assortiment, uitstraling van de winkel, hygiëne en natuurlijk kwaliteit van de aangeboden waren van hoog niveau zijn.” Martijn vervolgt: “Naast de certificering zijn we dit jaar genomineerd om mee te doen aan de competitie ‘Nederlands Beste Notenspecialist 2014’. Hiervoor waren we in 2012 al ook genomineerd, maar toen gooide de verwoestende winkelbrand van 9 juli roet in het eten.”
Naast Certificering nu nominatie voor ‘Nederlands Beste Notenspecialist’ Aanvankelijk wilde Martijn zichzelf dit jaar nog niet opgeven voor de competitie gezien het feit dat Noten & Zo nog maar net weer terug is verhuisd naar het vertrouwde adres na de restauratie van de winkel. “Maar nu we genomineerd zijn en we gevraagd zijn om deel te nemen gaan we er vol trots en passie voor om deze wedstrijd te winnen, lacht Martijn; na een heftige periode zou het werkelijk een mooie opsteker zijn voor mij en mijn personeel!” Op 17 februari jl. is bekend gemaakt dat Noten & Zo behoort tot de 5 finalisten in deze competitie! De uitslag van de competitie ‘Nederlands Beste Notenspecialist 2014 zal eind maart bekend zijn…
2014
Lange Hofstraat 34 Zutphen www.notenenzo.nl - Tel. 0575-514883
MONUMENT VAN DE MAAND Zutphen beschikt over prachtige historische gebouwen, die uiteraard gepaard gaan met een rijke geschiedenis. Iedere maand licht Zutphen Bruist zo’n sprankelend monumentaal pand uit.
De Brandkas van Henny Zutphen is een museum rijker. ‘De Brandkas van Henny’ is sinds eind 2013 gevestigd aan het Ravenstraatje 3 in Zutphen. In 1845 startten de Zutphenaren Gerrit Jan Dercksen en zijn neef Christiaan Marianus Henny hun brandverzekeringsmaatschappij ‘De Nederlanden van 1845’, die later is opgegaan in Nationale-Nederlanden. In het eerste kantoor en tevens het woonhuis van Dercksen is nu de geschiedenis van deze maatschappij te bewonderen. In het monumentale pand aan het Ravenstraatje 3 zit ‘Museumwinkel Het Snoepje’ al, dat wordt gerund door Heidi Drosterij. Ook is in de kelder een expositieruimte met wisselende
Origineel geëmailleerd metalen bord van Assurantie Maatschappij Zutphen. 11
Foto’s: Historische Collectie Nationale-Nederlanden.
Het Ravenstraatje 3 in Zutphen waar het museum ‘De Brandkas van Henny’ is gevestigd
tentoonstellingen over Zutphen én huist er een oude bibliotheek van het Kruisherenklooster uit Uden. In De Brandkas van Henny hangen portretten van Dercksen en Henny, oude reclameaffiches en foto’s van de verschillende panden waar ‘De Nederlanden’ in Zutphen was gevestigd. Verder zijn er oude polissen te bewonderen en interieurfoto’s uit 1893 van het kantoor aan de IJsselkade met daarop voornamelijk Zutphense medewerkers. Wie weet tref je je voorouders er nog aan! Een lijst met namen is aanwezig. De objecten zijn afkomstig uit de historische collectie van NationaleNederlanden. Het verzekeringsconcern is trots op zijn geschiedenis en wil deze graag delen met de stad en met
Portret van Ch. M. Henny, directeur van de ‘Assurantie Maatschappij tegen Brandschade’ te Zutphen (gemaakt rond 1880).
Illustratie uit 1891 van een maagd met in haar linkerhand een polis geklemd en een beschermend schild.
vele anderen. Het Ravenstraatje is ook onderdeel van de historische wandelroute door Zutphen. De wandelaars worden daarin gewezen op de historie van het pand en de plaquette en gevelsteen waarop de relatie met Nationale-Nederlanden is vermeld. Op dit moment komen er zo’n 500 bezoekers per week in het museum en de snoepwinkel.
Openingstijden: Woensdag tot en met vrijdag van 12.00 tot 16.00 uur en op zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur. Voor meer informatie over het museum: www.brandkashenny.nl
mevrouw bagijn frankensteeg 10 - zutphen www.mevrouwbagijn.nl telefoon 0575 543952
Wonen & Interieur Trends, tips en nieuwtjes op het gebied van wonen en interieur? Hieronder lees je het advies van onze interieurstyliste Daniëlle Stoel.
Trends Ondanks dat alles kan en mag dit jaar, kunnen we niet om een aantal trends heen. Denk hierbij aan natuurlijke materialen en kleuren, industriële uitstralingen en geometrische vormen. Qua kleur kan alles, maar vooral natuurlijke- en koperkleuren komen terug in het interieur.
Een nieuw jaar is begonnen, de winter is alweer bijna voorbij en laat de lente nu de perfecte periode zijn om het interieur helemaal om te gooien. Dit jaar kan en mag alles op interieurgebied. Dus laten we stoppen binnen de lijnen te denken, want hierbuiten zijn nog zoveel meer mogelijkheden. (T)huis Tegenwoordig zijn we druk met het volgen van trends. Wij zijn hier niet alleen zelf onderhevig aan, het interieur ook. Vergeet niet dat het interieur in huis jouw thuis maakt. Trends volgen is geen probleem, maar zorg dat je persoonlijke ‘touch’ terug te vinden blijft.
Toepassing Wanneer er wordt gesproken van een persoonlijke ‘touch’, hoef je niet meteen te denken aan een huis vol foto’s. Denk ook hier buiten de lijnen. Haal bijvoorbeeld dat verstofte kastje of de tafel waarvan het blad nog zo mooi is, maar de poten gedateerd, van zolder en 13
pak het aan. Je geeft je meubels een persoonlijke touch met deze stappen: • schuren • verven of lakken • nieuwe deurtjes of lades • nieuwe handgrepen • nieuwe poten • geef het meubel een nieuwe functie Ook accessoires geven je interieur een boost. Breng alle dikke winterspullen naar zolder, doe de gordijnen open en laat het licht het huis overspoelen. Dit jaar kan en mag alles, dus sta niet teveel stil bij wat wel of niet kan. Neem het risico en creëer een eigen persoonlijke omgeving.
Weet je niet goed waar je zult beginnen met het veranderen van het interieur? Misschien helpt een advies. Kijk op www.dbydinterieurs.nl voor de contactmogelijkheden.
Van Rooyens bakkerij Al meer dan 25 jaar het adres voor... - Ambachtelijk kwaliteitsbrood - Veluwse appelcake - Zutphense walburgers - Ruime sortering bolletjes - Zutphense hanzebollen - Kruittoren koekjes - Drogenaps broodje - Grote sortering heerlijke koekjes
Van Rooyens Bakkerij Lange Hofstraat 22 7201 HV Zutphen Tel: 0575-513269
Bezoek ook eens onze webshop www.vanrooyensbakkerij.nl
De Zutphense
Kunst Bruist!
kunst & cultuur Zutphen is een prachtige stad met heel veel en verschillende soorten Kunst. Iedere maand licht Zutphen Bruist een stuk over Kunst & Cultuur in Zutphen uit.
De Zutphense Kunstcollectie De Zutphense Kunstcollectie, die ruim 100 jaar Zutphense kunstgeschiedenis omvat, begint bij 1910. De vroegste Zutphense kunst stamt al uit het begin van de zeventiende eeuw en is te vinden in het Stedelijk Museum van Zutphen. De moderne en hedendaagse Zutphense schilder-, teken- en aquarelkunst zijn vooral in het museum in de Hanzehof, aan de Coehoornsingel 1 in Zutphen, te bewonderen. In de Hanzehof zijn de zalen en alle andere wanden van de bovenste etage als museum ingericht. Mensen die een beetje op de hoogte zijn van de moderne kunst van Zutphen, zullen namen als Herman
Dijkjans, Cor Sobel, Arie Nijenhuis en Jan Bos bekend voorkomen. Naast bruisende theatervoorstellingen is er in de Hanzehof nog veel meer aan kunst te bekijken. Zo zijn er werken van een aantal landelijk
Hét museum voor Zutphense kunst met heel veel extra’s. bekende schilders, zoals Har Sanders, Johan Grabijn, Rob van Straaten en Dio Konijnenberg. In de foyer en op de eerste etage zijn wisseltentoonstellingen te zien en worden Zutphense, regionale en landelijke bekende kunstenaars gepresenteerd. Meestal gaat het hier om verkooptentoonstellingen en dat is al een lange traditie. Regelmatige bezoekers van de theatervoorstellingen in de Hanzehof kunnen gratis van de aangeboden kunst genieten. 15
Bezichtiging De vroegere Zutphense kunst en vooral de moderne en hedendaagse Zutphense kunst zijn door hun kwaliteit zeker de moeite van het bekijken waard. Om u van deze schoonheid te overtuigen, kunt u het beste zelf een kijkje komen nemen. Op dinsdag en woensdag is het museum geopend van 11.00 tot 16.00 uur en op vrijdag van 11.00 tot 13.00 uur. Het gaat hier dan om rondleidingen, die € 2,50 per persoon kosten. U kunt zich telefonisch aanmelden via: 0575-512013. Wij reserveren dan graag een tijd voor u. Voor meer informatie kijk op: www. zutphensekunstcollectie.nl
kunst
Het is een koude vrijdagavond eind november en de Zutphense fotograaf Yke Ruessink besluit om op pad te gaan. Het is die avond helder in de lucht, daarnaast gaat ‘s avonds de wind vaak liggen en de vorst doet zijn intrede, weet de fotograaf. Het weer bericht houdt hij steevast in de gaten. Hij stapt op zijn fiets vanuit de Zuidwijken en rijdt richting het centrum van Zutphen. ’s Avonds zijn de torens van Zutphen goed verlicht, perfecte omstandigheden om een ‘Zutphen by Night’ foto te maken.
Geduld Yke parkeert zijn fiets bij de Vispoortgracht, aan de kant van het politiebureau. Hij is verrast, want Yke blijkt niet de enige fotograaf te zijn op die avond. Een groep fotografen heeft zich ook rondom zijn plek genesteld en schieten letterlijk en figuurlijk alle kanten op. Het blijkt dat deze groep die avond een cursus heeft en aangezien ze die avond nog meer plaatjes moeten schieten door de stad heen, verdwijnen ze alweer snel al snel weer in de duisternis. Yke weet uit ervaring dat je voor een goede foto geduld moet hebben. Hij zit rustig bij het kabbelende water te wachten op het juiste moment , zijn camera
16
zutphen by night
is een schone zaak in de aanslag. De wind neemt steeds meer af en de watervogels zoeken hun slaapplek op voor de nacht. In de verte hoort hij het geklikt van de groep fotografen, totdat ze de hoek om zijn. Een enkele auto raast nog voorbij. Naarmate de tijd verstrijkt, wordt het steeds stiller. Het moment van Yke komt steeds dichterbij, hij ziet geen enkele golfslag meer op het water. De watervogels hebben hun rustplek gevonden. Yke heeft zijn fotomoment gevonden. Hij weet dat het goed zit en zo gaat de fotograaf nog even een uurtje door, met deze twee prachtige foto’s als resultaat.
In zijn Atelier aan de Marsweg 115-1 in Zutphen zijn meerdere foto’s van ‘Zutphen by Night’ en andere prachtige skylines van Zutphen te zien, tot een lengte van wel drie meter! Heb je belangstelling? Neem geheel vrijblijvend contact op met Yke. Meer informatie vind je ook op: www.ykeruessinkfotografie.nl
17
Foto: courtesy, Galerie Ron Mandos, Amsterdam
Aldo van den Broek, Stadsjutter
Museum Henriette Polak presenteert de eerste museale solotentoonstelling van Aldo van den Broek (1985): Het Proces. De titel refereert aan Van den Broeks opmerking dat het proces voor hem minstens zo interessant is als het eindproduct, maar ook aan de beroemde roman van Franz Kafka, die net als Aldo unheimliche werelden wist te creĂŤren die op verschillende manieren geĂŻnterpreteerd kunnen worden.
Architectonisch, ruig, romantisch en onontkoombaar zijn enkele typeringen die gegeven worden aan Van den Broeks werk, dat internationaal de aandacht trekt. Naast grote schilderijen van leegstaande gebouwen en ondefinieer- bare ondergrondse ruimten, zijn in de tentoonstelling diverse kleinere portretten te zien van mannen die onmiskenbaar passen bij de politiek geladen, historische en tegelijkertijd zeer actuele uitstraling van Van den Broeks stedelijke landschappen.
foto: Titia Hahne
Van den Broek wordt wel een moderne strandjutter genoemd. Stadsjutter zou een betere term zijn, want voor zijn monumentale schilderijen en sculpturen maakt de kunstenaar gebruik van materialen die hij vindt op straat, in oude fabrieken en verlaten kantoren in zijn woonplaats Berlijn maar ook in Belgrado, Madrid en New York waar hij verbleef en werkte in verpauperde stadsdelen.
www.museazutphen.nl De tentoonstelling: Het proces: Aldo van den Broek is van 1 maart t/m 11 mei 2014 te zien in Museum Henriette Polak, Zaadmarkt 88. 19
Op ge rui md
naaR sChaTTinG 1 op DE 3 nEDERlanDERs kaMpT MET Chaos in hUis. opRUiMEn is Dan hET aDViEs. haRDnEkkiGE MYThEn RonD hET BEWaREn, WEGDoEn En oRGanisEREn Van spUllEn DWaRsBoMEn EChTER Vaak VERWoEDE poGinGEn oM oRDE op zakEn TE sTEllEn. TiJD oM koRTE METTEn TE MakEn MET DE 7 BElanGRiJksTE opRUiMMYThEn.
staat netjes ik kan het nog wel repareren Als je het voorwerp echt nodig had gehad, had je het waarschijnlijk direct gemaakt. Kortom, wacht die platenspeler - gekregen van je oma, buurman of vriend - al zes maanden of langer tevergeefs op reparatie? Neem er dan afscheid van.
de juiste persoon Het is een heel mooi streven om voor spullen die je wilt wegdoen geschikte, nieuwe eigenaren te vinden. De kans is helaas groot dat je er niet toe komt ze daadwerkelijk aan hen door te geven. Kies liever voor laagdrempelig wegdoen en breng overtollige spullen naar de kringloopwinkel.
Wat als…
‘Ik kan het niet wegdoen omdat ik het misschien ooit nog nodig heb’, is een veelgehoorde kreet. Maak van je eigen huis geen pakhuis en zorg dat je inboedel niet op een winkel gaat lijken. Bewaar alleen wat er echt toe doet en gooi of geef de rest weg.
als ik een paar kilo afval past die spijkerbroek me prima De mode verandert doorgaans sneller dan je afvalt.
Als je eenmaal je streefgewicht hebt bereikt, koop je waarschijnlijk liever een leuke, nieuwe spijkerbroek dan dat je een oud, stoffig exemplaar onder uit je kast trekt.
de zoektocht naar het perfecte opbergsysteem Rommel laat zich niet organiseren, welk opbergsysteem je er ook op loslaat. Doe afstand van alles wat je niet meer gebruikt. Wie weet heb je helemaal geen opbergmiddel meer nodig.
gekregen, dus een blijvertje Waarom zouden we ongebruikte cadeaus bewaren als je er iemand anders heel blij mee kunt maken? Je huis is zo ongeveer de enige plek op aarde waarover jij helemaal de baas bent. Stel daarom een maximum aan de tijd dat je ongebruikte giften van derden in je huis laat rondslingeren en breng ze daarna naar de kringloopwinkel.
ik vind het zonde om weg te doen, want het was zo duur Het bedrag dat je bijvoorbeeld voor een kledingstuk hebt neergelegd rechtvaardigt nooit het bewaren ervan. Zeker niet - denk aan je overvolle kledingkast - als je er meer last dan plezier van hebt. Neem je verlies, stop het in een kledingcontainer en gun je kledingstuk een tweede leven.
De kop van
Oskar Wronski Onlangs vond bij boekhandel Van Someren & ten Bosch de feestelijke en zeer druk bezochte presentatie plaats van de tweede roman van Gerdien Verschoor, ‘De kop van Oskar Wronski’.
Parijs, 1937. Odessa van Heek is haar adellijke milieu ontvlucht om in Parijs carrière te maken als beeldhouwster. Daar ontmoet ze de Poolse kunstenaar Oskar Wronski. De oorlog rukt hun uit elkaar, maar Odessa kan haar eerste liefde en mannelijke muze niet vergeten. Als inmiddels beroemd portrettiste herschept ze in iedere kop die ze maakt een fragment van zijn gezicht. Jaren later krijgt ze onverwacht bezoek van een verzamelaar. Hij is degene die haar weer op het spoor zet van Oskar Wronski. De kop van Oskar Wronski is een magische roman over twee kunstenaars aan weerszijden van het IJzeren Gordijn die een antwoord zoeken op dezelfde vraag: hoe trouw te blijven aan je eigen overtuigingen.
Gerdien Verschoor, De kop van Oskar Wronski, AtlasContact 2014 ISBN 978 90 254 4190 6 NUR 301, € 18.95 Verkrijgbaar bij de meeste Zutphense boekhandels.
Gerdien Verschoor is kunsthistoricus en directeur van internationale conservatorennetwerk CODART. In 2011 debuteerde zij met de roman De draad en de vliegende naald, die twee herdrukken beleefde en werd genomineerd voor de VrouwDebuutPrijs. Op haar website en blog www.gerdienverschoor.nl publiceerde ze een aantal zeer korte IJsselverhalen. Ze woont in Zutphen, waar ze werkt aan haar derde roman. 22
column
Deze maand is ‘opgeruimd’ het thema van Zutphen Bruist. Op deze pagina doet de Zutphense schrijfster Gerdien Verschoor iedere maand haar verhaal over het maandthema.
“Wel eens naar het Wijnhuiscarillon geluisterd?”
Mijn tweede roman is af en ingeleverd: tijd voor de bijbehorende rituelen. Op een zaterdagochtend, na ons – ook al rituele – ontbijt bij De Driekant, haal ik mijn storyboard leeg. Foto’s van gebeeldhouwde portretten, oude ansichtkaarten van Parijs, een plattegrond van een kasteel, toegangskaartjes voor een Pools museum. Ik leg ze netjes op een stapel en berg ze op in een archiefdoos, samen met al mijn schriften vol aantekeningen en probeersels. Het schema met de pijlen en de strepen, met de tijdsbalk en met aantekeningen op post-its vouw ik op in alsmaar kleinere rechthoeken tot het ook in de doos past. ‘De kop van Oskar Wronski’, schrijf ik op de doos, ‘2011-2014’. Het prikbord boven mijn bureau ziet er leeg en bleek uit en zo voel ik me ook. Veel te opgeruimd. Aan de slag dus, want o, wat ligt er al veel klaar voor boek drie! Ik klim op mijn bureau en begin de vreemdste voorwerpen op mijn storyboard te prikken. Een stuk boomschors. Oude familieportretten. Een sleutelbos. Een gedroogd populierenblad. Keurig op een rij, zonder pijlen die al die voorwerpen met elkaar verbinden, zonder 23
Foto:Vladimir Dobrosinović
Gerdien Verschoor
post-its met haastig geschetste scènes. Veel te opgeruimd natuurlijk. Maar ook daar zijn rituelen voor. Wel eens langs de IJssel gewandeld? Je wilt niet weten hoeveel romanpersonages daar rondhangen om door mij te worden gevonden. Wel eens naar het Wijnhuiscarillon geluisterd? Je wilt niet weten hoeveel scènes er uit die klokken kunnen vallen. Als ik ’s avonds weer achter mijn bureau zit, begint het. De voorwerpen op mijn storyboard zijn stiekem van plaats gewisseld. Er zijn nieuwe foto’s bij gekomen, iemand heeft er woorden bij geschreven die ik nog niet ken. De balken van ons oude huis kraken boven mijn hoofd. Ik zet mijn laptop aan, en begin te schrijven. Gerdien Verschoor
MixxiM
Stadswandeling Langs de kleine torens (duur 1½ uur) Zutphen heeft twee grote torens, de Walburgis- en Wijnhuistoren, die de skyline bepalen. De stad heeft ook een aantal kleinere torens. Deze maand gaat de wandelroute langs een aantal van die kleinere torens. Je kunt de route makkelijk volgen via de plattegrond op pagina 35. Het beginpunt staat met de letter ‘W’ aangegeven. Tussendoor kom je diverse andere historische gebouwen tegen die de Hanzestad rijk is. Bij de meeste bezienswaardigheden op deze route is een bruin bord aanwezig waarop de geschiedenis staat uitgelegd. De route start naast het station bij de Kruittoren. De toren, kort na 1312 gebouwd, is een hoektoren in de vroegere stadsmuur die rondom de stad liep. In de Middeleeuwen lagen hier de wapenuitrustingen van de schutters en er werd na 1612 ook buskruit gemaakt. Vanwege het explosiegevaar werden kruittorens altijd aan de rand van een vesting geplaatst. Via de Isendoornstraat loop je langs de Sint Janskerk (4). De kerk dateert uit ongeveer 1275 en
Bourgonjetoren
werd tussen 1450 en 1530 uitgebreid tot zijn huidige omvang. De ranke torenspits is de enige originele constructie in de wijde omgeving en dateert van 1442. Via de Dieserstraat, Rijkenhage en Berkelsingel kom je uit op de Graaf Ottosingel bij de Watertoren. Op pagina 9 staat een korte geschiedenis van deze bijzondere toren. Via de Laarstraat, Boompjeswal en Martinetsingel loop je langs de Drogenapstoren (7). De toren is rond 1445 gebouwd als nieuwe stadspoort en dankt zijn naam aan de stadsmuzikant Thonis Drogenap, die destijds in de toren woonde. De Drogenapstoren is omgebouwd tot watertoren in 1890. Met de jachthaven aan de linkerhand kom je op de Martinetsingel (via het grasveld met speeltuin) bij de Bourgonjetoren uit. Deze stadsmuurtoren uit 1457 is speciaal gebouwd voor een grootkaliberkanon, dat de Bourgondiërs 25
Drogenapstoren
buiten de stad moest houden. Het kanon is volgens de overlevering nooit als zodanig gebruikt. In de achttiende eeuw werd er een koepel op gebouwd, waar dominee Martinet een studeerruimte had. Via het ’s Gravenhof en de Lange Hofstraat loop je zo weer het centrum van de bruisende Hanzestad in.
Driekantbrood
Een dagelijks kunstwerk! De bakkers van Driekant mengen dagelijks in alle vroegte hun ingrediënten. De grondstoffen waarvoor we bij Driekant kiezen, komen van vele kleinschalige bedrijven en zijn onder verschillende omstandigheden gegroeid of tot stand gebracht. Voor onze bakkers is het steeds weer zoeken naar de juiste verhoudingen, temperaturen en rijstijden. De Driekantbakkers als ‘alchemisten’ van het ambachtelijk brood. Zoals kunstenaars de juiste van kleur en vorm kiezen in hun kunstwerk, bakken onze bakkers u dagelijks kunstwerk: Driekantbrood daar word je blij van!
Lange Hofstraat 23-25 7201 HT Zutphen T 0575-515142 info@driekant.nl www.driekant.nl
brood koffie gebak taart koekjes chocolade
Even Voorstellen Even voorstellen: Piet en Marijn, beide zoons van vader Henk Smit. Gezamenlijk runnen zij een biologische bakkerij waar zij mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een kans bieden. Sinds 1991 woont familie Smit in Zutphen, waar zij in 1996 als gezin het pand aan de Lange Hofstraat 23/25 betrokken om daar Driekant Ambachtscentrum op te startte.
Piet, Marijn en Henk Gezamenlijk runnen zij een biologische bakkerij.
Piet (27) de jongste van het trio, wist al heel vroeg dat hij bakker wilden worden. Daarmee behoort hij tot de vierde generatie in de meer dan 100 jarige bakkersfamilie. Een belangrijke drijfveer van Piet is: “Door midden in de nacht op te staan om écht brood te bakken en daarna een volle winkel met prachtig brood achter me te laten, geef ik iets van mezelf mee voor de toekomst van het bakkersambacht”. Marijn (30) koos oorspronkelijke voor de verbrandingsmotoren techniek. Drie jaar geleden gaf hij toch zijn
ambacht op, en kwam hij het verkoopteam van Driekant versterken. Marijn zijn belangrijkste drijfveer is: “ het creëren van een fijne en levendige plek in Zutphen, voor zowel onze klanten als onze diverse groep medewerkers. Met het ‘samen werken’ onze klanten elke dag te mogen bedienen met pure en eerlijke producten”
met een nieuwe bakkerij in Zutphen, waar nu duizenden klanten hun dagelijks brood kopen. De drijfveer van Henk is: “Met Driekant wil ik mensen met een z.g. ‘arbeidshandicap’ een kans geven om mee te werken en zo deel te kunnen nemen aan onze economie, niemand hoeft aan de kant te staan!’
Henk (61) koost 40 jaar geleden al om het bakkesambacht biologische in te vullen: zonder chemische toevoegingen en het milieu zo min mogelijke belasten. De bakkerij, gevestigd het westen van Nederland, groeide door de jaren heen uit zijn ‘familie bakkersjasje’ en belande door een fusie in het oosten van het land. 18 jaar geleden begon vader Henk samen met moeder Marian weer vanaf de grond af aan
Wij zijn lid van ‘Ondernemers in Bedrijf’ omdat wij geloven dat samenwerking rendement geeft en dat delen van ervaringen leidt tot nieuwe inspiratie. Onmisbaar voor ieder bedrijf!
ZUTPHEN
Tegen inlevering van deze bon (Maximaal 1 bon per persoon, geldig t/m 31 maart 2014)
Kom ook sporten bij de gezelligste klaar Wij zijnsportclub van Zutphen! voor de zomer
€ 5,00 korting Op een fles Single Malt Whisky (70cl) naar keuze uit ons gehele assortiment.
STADSSLIJTERIJ GROENMARKT Wij slijten specialiteiten! Komt u proeven? Groenmarkt 8, Zutphen. Geen 18, geen alcohol
Oudhollands snoep en snoep voor mensen met een voedselallergie en zeer exclusieve snoepcadeautjes
Museumwinkel Het Snoepje
n te t i fz e ro p k o o h c to t m U ko ? re to S e l ty S d n a k o o L e in onz
klaarood steigerhouten meube zijnW Wij tch Duvoor de zomer 30 minuten sporten voor maakt en zi gevrouwen maat rden op wo ien van bijpassende kussen voorz maak nu gratis en vrijblijvend
een afspraak voor een eerste workout
ubelen gerhouten Curves Zutphen Spittaalstraat 57 me 0575-843977 ood stei DutchW zijn en t aak gem at ma op n www.curveszutphen.nl worde voorzien van bijpassende kussens.
Wij zijn klaar voor de zomer Wij zijn klaar voor de zomer
U komt toch ook proefzitten lelenStore? dmeSty an ok Lo ze on in ube ten n itte hou efz ger pro stei ook DutchWoodt toch
k te m o k u e l , n e v e g te m o Koeka: leuk DutchWood steigerhouten meubelen
worden op maat gemaakt en zijn U kom van zijnkussens. ien ensende voorz aak re? gem Sto etbijpas makatand Styl n op rde woin e Loo onz s. sen kus nde asse bijp van voorzien
itten proefz ookte toch komtn, en!te k om kkrijg leu om ve geinUleuk te en, te gev om onze Look and Style Store? leukkom a: leu ekka: KoKoe
Nr. openingstijden wo-vr 10.00 - 16.00 za 10.00 - 18.00 koopzondag 12.00 - 18.00 Ravenstraatje 3 - 7201 DG Zutphen- Tel.: 06-22128014 www.museumwinkelhetsnoepje.nl
1
in steigerKoeka houten meubelen! ! : leuk om te geven, leuk om te krijgen Look and Style Store
Look and Style Store Look and Style Store n itte efz pro h ook t toc U kom e Store? StylZutphen k and 25, Stationsplein in onze Loo Bezoekadres: Stationsplein 25, Zutphen Openingstijden: donderdag, vrijdag en zaterdag van 11.00–17.00 uur en op afspraak. zutphen@dutchwood.nl • info@lookandstylestore.nl Stationsplein 25, Zutphen (0575) 51 73 14 • www. dutchwood.nl • www.koeka.com. Bezoekadres: Openingstijden: donderdag, vrijdag en zaterdag van 11.00–17.00 uur
Look and Style Store
en op afspraak. zutphen@dutchwood.nl • info@lookandstylestore.nl (0575) 51 73 14 • www. dutchwood.nl • www.koeka.com.
Bezoekadres: Openingstijden: donderdag, vrijdag en zaterdag van 11.00–17.00 uur en op afspraak. zutphen@dutchwood.nl • info@lookandstylestore.nl (0575) 51 73 14 • www. dutchwood.nl • www.koeka.com.
BUDGET/schOOnhuis Een schoon huis voor weinig geld. Speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
Kom van de bank af
Een kind kan de was doen
Na een lange werkdag is het heel verleidelijk om ’s avonds lekker op de bank te ploffen en de boel de boel te laten. Maar ja, daar wordt je huis natuurlijk niet echt schoon van. Dwing jezelf om iedere avond even op te ruimen. Doe de afwas, leg spullen weer op hun plaats en stop alvast een was in de wasmachine. Dat geeft een opgeruimd gevoel voor het slapen gaan.
Tip Opruimen is niet de leukste klus die er bestaat, maar met een passend muziekje op de achtergrond wordt het een groot feest. Vul je iPod met jouw grootste opruimhits en ruim swingend je huis op.
Doe afstand
Laat ieder gezinslid zijn/haar eigen rotzooi opruimen. Kinderen vinden het vaak fantastisch om al een eigen verantwoordelijkheid te hebben en zullen mits ze geprijsd worden, graag hun speelgoed opruimen. Geef je lief ook eens een compliment als hij zijn vieze sokken in de wasmand heeft gegooid in plaats van ernaast.
Voorkom rommel door geregeld iets weg te gooien of te doneren. Loop een paar keer per jaar met een doos door het huis en doe hier alles in wat je niet meer nodig hebt of gebruikt. Sorteer wat naar de afvalcontainer kan. Wat overblijft breng je naar de kringloopwinkel.
Het schoonmaak kwartiertje
Een kookwekker is onmisbaar om snel en efficiĂŤnt op te ruimen. Zet hem op 15 minuten per klus en ruim op. Gaat de wekker af dan begin je aan de volgende klus. 29
BuDgET
Bezoek Sensire en Yunio Tijdens de Week van Zorg en Welzijn
Op 28 locaties staan wij voor u klaar! Informatie over gezondheid, zorg en welzijn? Van 10 tot en met 15 maart 2014 vindt de Week van Zorg en Welzijn plaats, met als uitsmijter op zaterdag 15 maart de Open Dag van Zorg en Welzijn. Medewerkers van Sensire en Yunio staan klaar om u gratis en vrijblijvend van advies te voorzien. Heeft u een vraag? Kom dan langs op één van de locaties of kijk op www.sensire.nl en www.yunio.nl.
Werken in de zorg? Ben je geïnteresseerd in een baan in de zorg? Kom dan langs tijdens de Week van Zorg en Welzijn 2014.
Voor locaties en openingstijden zie www.sensire. nl of bel 0900 – 88 56 (24 uur per dag, 10 ct/min).
Je kunt natuurlijk ook meteen kijken op www.werkenbijsensire.nl.
recept
Rheinischer Sauerbraten (Rijnlands rundvlees) Ingrediënten voor 4 personen 1,5 kg rundvlees van de borst Reuzel en braadboter 2 uien gepeld en fijn gesneden 50 gram rozijnen in water geweld 4 brokken taai taai, 2,5 dl room 1 el rode-bessengelei, 1,5 dl rode wijn Marinade 5 dl water, 2,5 dl azijn, 1 tl zout 10 peperkorrels, gekneusd 10 jeneverbessen, gekneusd 5 kruidnagel 1,5 tl mosterdkorrels 3 uien, gepeld en in ringen gesneden 1 winterwortel, schoongemaakt en in plakken gesneden 2 laurierbladen 2,5 dl rode wijn Koriander, marjolein en rozemarijn
Bereiding Vlees afspelen, droogdeppen en in een schaal leggen. Voor de marinade de ingrediënten mengen en kort koken. Het vlees met de marinade begieten, zodat het bedekt is en 3-4 dagen afgedekt op een koele plek laten rusten, dagelijks geregeld keren. Het vlees uit de marinade halen en droogdeppen, de marinade zeven. In een zware braadpan het vet verhitten en het vlees 5 minuten aan alle kanten braden. De uien toevoegen en op laag vuur al roerend ca 5 min. verder braden, daarna wat marinade toevoegen. Het deksel op de pan leggen en het vlees op laag vuur ca 2 uur laten smoren. Af en toe keren en steeds wat water of marinade toevoegen, zodat de
Het wil nog niet echt winter worden. Maar wie weet. Velen hebben de sneeuw opgezocht of gaan dat nog doen. Bijvoorbeeld in Oostenrijk, Zwitserland en Duitsland. Uit dit laatste land komen heerlijke wintergerechten. Zo ook het recept van deze maand. Een mooie stoof uit
Antwan en Mirjam Berntssen Catering Zutphen | 0575-525477
hoeveelheid vloeistof constant blijft. Als het gaar is, het vlees uit de pan halen en warm houden. Het braadsap zeven. De rozijnen met taaitaai en room aan het braadsap toevoegen en 10 min. al roerend laten pruttelen. Met zout en peper op smaak brengen. Ten slotte de rode bessengelei en de rode wijn toevoegen.
het Rijnland. Een leuk feitje: Één van de zustersteden van Zutphen, Horstmar ligt in dit gebied van Duitsland. Deze stoof kun je heerlijk eten samen met eigengemaakt appelmoes en aardappelpuree. Antwan en Mirjam Berntssen
www.cateringzutphen.nl
za22
toneel
u
maart 20.00
Oresteia
ands Toneel Noord Nederl Gorter, lou met o.a. Ma ch os Ko van den B
• naar Aischylos • bewerking & regie: Gerardjan Rijnders Gerardjan Rijnders: “De ‘kinderen van de nacht’ voeren oppositie tegen een wereld in ontbinding. Het zijn de anarchisten, de kunstenaars en vrouwen zoals de Pussy Riots die ons scherp houden, die vragen blijven stellen over de wereld waarin we leven.”
g inleidinu r u 0 19.0
evenementen/maart Op zoek naar een bruisende activiteit in maart? Zutphen Bruist zet een aantal leuke evenementen, voorstellingen en concerten voor je op een rijtje
Doorlopend in maart:
Tentoonstellingen:
• • • • • •
• Stedelijk Museum: Facetten Meer info: www.museazutphen.nl • Henriette Polak: Schilderijen en sculpturen door Aldo van den Broek Meer info: www.museazutphen.nl • ’t Atrium: ‘Reflections’ fotografie door Benno Thoma Aldo van den Broek Meer info: www.atriumzutphen.nl • De Oude Apotheek: Schilderijen, bronnen en ideeën van Editha Verbaan Meer info: www.kunstzutphen.nl
Iedere donderdag: Warenmarkt (Groen-, Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 13.00 uur) Iedere vrijdag: Sunset Café (Het Koelhuis - van 16.00 uur tot 21.00 uur) Iedere vrijdag: Koopavond (Binnenstad - van 18.00 tot 21.00 uur) Iedere zaterdag: Warenmarkt (Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 17.00 uur) Iedere zondag: The Courtyard ’s middags geopend (Spittaalstraat 6-8 - van 12.00 tot 16.00 uur) Diverse dagen: VVV Stadswandelingen (Rozengracht 3 - van 13.30 tot 15.00 uur)
Agenda: • •
Zondag 2 maart: Een Rondje Kunst (Zutphen - van 13.00 tot 17.00 uur) Donderdag 6 maart: De Avonden (Café Schatjes - vanaf 20.00 uur)
• Zaterdag 8 maart: Oriental Dance Party (Het Koelhuis - van 17.00 tot 0.00 uur) • zondag 23 maart: Zondagmiddagconcert (’t Atrium Zutphen - vanaf 14.30 uur) 33
• Zondag 30 maart: Koopzondag (Binnenstad - van 12.00 tot 17.00 uur) • Zondag 30 maart: Streekmarkt ‘Goed geboerd’ (Groenmarkt - van 12.00 tot 17.00 uur)
Adverteerders in dit magazine L Goudsmid Zillah
Schupstoel 6
B Driekant Ambachtscentrum Lange Hofstraat 23-25
M Mixxim Lounge & Cocktails
Vaaltstraat 4
A Noten & Zo
Lange Hofstraat 34
C Van Rooyens Bakkerij
Lange Hofstraat 22
N John & Nina Mode
Turfstraat 21
D Stadsslijterij Groenmarkt
Groemarkt 8a
O mevrouw bagijn
Frankensteeg 10
E Van der Kam Fashion
Houtmarkt 47-51
P Dutchwood
Stationsplein 25
F Loman & van de Weerd
Houtmarkt 65
9 Museum Henriette Polak
Zaadmarkt 88
G ’t Markthuysch
Zaadmarkt 90
H Care For Women
Zaadmarkt 94
Buiten de binnenstad
I Museumwinkel Het Snoepje
Ravenstraatje 3
Hanzehof:
J The Courtyard
Spittaalstraat 6-8
Catering Zutphen: www.cateringzutphen.nl (Zutphen)
K Curves
Spittaalstraat 57
Sensire:
Uw onderneming ook presenteren in dit sprankelende magazine? Of wilt u meer weten over de vele mogelijkheden van Zutphen Bruist? Neem dan contact op via: zutphen@nederlandbruist.nl of bel: 06-12778709
www.hanzehof.nl (Zutphen) www.sensire.nl (Zutphen)
zutphen maart 2014 gratis meenemen
! www.nederla
Style & Design by Lyida Monument van de maand
ndbruist.nl
Vernie
uw
EDitiE!de
Opgeruimd staat netjes