2014 07 zaanstreek by Nederland Bruist

DE ZAANSTREEK

Shake it baby

Puur water

juLi 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl

Met liefde dagelijks voor u gekookt! Royale keuze uit diverse gerechten. Met liefde dagelijks voor u gekookt! Royale keuze uit diverse gerechten.

Wij hebben al een dagmenu voor € 7,95 Wij hebben al een dagmenu voor u 7.95 euro.

OPENINGSTIJDEN

Maandag 12.00 - 19.00 uur OPENINGSTIJDEN Di. t/m Vr. 10.00 - 19.00 uur Zaterdag van 12.00-19.00 09.00 - 17.00uur uur Maandag Za. en Zo. 10.00 - 17.30 uur Zondag Gesloten Dinsdag t/m vrijdag van 10.00-19-00 uur Zaterdag van 9.00-17.00 uur

ADRES

ADRESSmaak De Groene Lagedijk 13c De Groene Smaak 1544 BA, Zaandijk Lagedijk 13c Telefoon - 075 7502533 1544 BA Zaandijk www.degroenesmaak.nl Telefoon 075 7502533 DeGroeneSmaak

Recept van de maand

Heerlijkevan venkelsalade Recept de maand

o Ingrediënten: 4 pe r OORTJES PASTA MET BROCCOLI - 2 venkel - 1 stukje harde geitenkaas rsv. oor - 1 bos bleekselderij - Pompoenpitten geroosterd 350 gr. ongekookte pasta 4 pers. - 1/2 bos peterselie - Pompoen olie 6 tenen knooook - 1 limoen - 10 medjoul dadels 500 gr. Broccoli Berijdingswijze: 50 ml. Olijfolie 1. Haal de schil van de venkel met een dun schiller 8 ansjovisjes uit blik 2. Snijd de venkel in twee2helften haal de harde kern eruit pepertjes 3. snij nu de venkel in hele dunne plakjes 1. Zet4.een pan met water op plakjes snijroyale de bleekselderij in dunne 2. Als5.water kookt toevoegen rasp de schilpasta van de limoen 3. Snij6.broccoli in kleine roosjes pers de limoen 4. Kook pasta min. dan nog 6 minuten broccoli toe 7. haal de8pit uit Voeg de dadels 5. Verwijder de pepers en hak deze jn 8. snij dezaadjes dadelsuit in lange stukken 6. Hak knooooktenen in jneingrediënten stukjes (nietdoor persen) 9. de meng alle bovenstaande elkaar 7. Hak kleine 10.ansjovis voeg deinolie toe stukjes 8. Doe olie indedepompoenpitten pan op laag vuur 11.destrooi over de salade 9. Bak12. hierin de ansjovis, knooook totstrooi ansjovis snij mooi dunne reepjes vanendepepers geitenzacht kaas en dezeis uitgesmolten 10. Giet broccoli op de saladeen pasta af in vergiet 11. Alle ingrediënten doorroeren in schaal - eventueel geraspte kaas erover….. Simpel, snel, verrassend lekker en veel vitamines. EET Lekker voor mee naar hetSMAKELIJK! werk of school!

Colofon Wist je dat… … kraanwater van nature een aantal bouwstenen bevat die je lichaam nodig heeft? Niet alleen mineralen als calcium en magnesium, maar ook natrium en kalium. … het lichaam van vrouwen gemiddeld voor 52% uit water bestaat en dat van mannen voor 63%? Baby’s bestaan zelfs voor 75% uit water.

16 water Puur

… ons lichaam veel regelt met water? Water regelt onze lichaamswarmte, transporteert vitaminen, mineralen en voedingsstoffen naar onze cellen en voert afvalstoffen af.

Uitgever Nederland Bruist B.V. MANAGER Marcel Bossers TRaFFIC Nederland Bruist

FABEL Water uit een flesje is beter dan kraanwater

vORMGEVING Annemiek Jansen

De kwaliteit van het Nederlandse kraanwater is een van de beste ter wereld. Het water wordt gezuiverd en er komt geen chloor aan te pas. Vandaar dat het water zo gezond en lekker is. De keuze tussen kraan of fles is dus simpelweg een kwestie van persoonlijke voorkeur. Wel kan de smaak van kraanwater per regio in Nederland verschillen. Dat heeft te maken met de ‘hardheid’ (hoeveelheid calcium en magnesium) in het water.

THEMATEKSTEN Nederland Bruist EINDREDACTIE Lilianne van den Brekel

SHAKE IT BABY Met alcohol

Kiwi Mojito

Contact de zaanstreek Bruist Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda T 076-7115340, F 084-8354655 zaanstreek@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/dezaanstreekbruist

Een mooie variant op de klassieke Mojito Benodigdheden: witte rum (45 ml), rietsuiker (2 barlepels), bruiswater, (30 ml), halve limoen, Kiwi Gold (1 stuk), munt (1 takje) Aan de slag: 1. Gebruik voor deze cocktail een stevig longdrinkglas om in te stampen. 2. Doe de rietsuiker en de 2 limoenpartjes in het glas. 3. Voeg de stukjes kiwi toe. 4. Stamp de ingrediënten met een muddler fijn. 5. Voeg 45 ml witte rum toe. 6. Roer de cocktail goed door met een barlepel en vul het glas tot de rand met ijsblokjes en bruiswater. 7. Garneer het geheel met een takje munt en een schijfje kiwi.

Acquisitie Jean Michel Rijken, 06-23774876

Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda

nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be

Like ons op facebook.com/nederlandbruist

Eigen magazine? Nederland Bruist zoekt enthousiaste franchisenemers. Meer weten? Neem contact op via 088-7340080. Of stuur een e-mail naar franchise@nederlandbruist.nl

Inhoud

Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2014 Nederland Bruist B.V. Merknaam de Zaanstreek Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Den Bosch, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, Zeeland, Zutphen.

ZOMER Na maanden van wachten, is het dan eindelijk zover: het is zomer! Ieder jaargetijde heeft zo zijn charmes, maar als het aan mij ligt mag het altijd zomer zijn.

lekkere cocktailrecepten. Fris, mierzoet, fruitig of juist een beetje bitter; de cocktail is er in alle soorten en maten. Blader snel door naar onze doe-het-zelfrecepten en mix naar smaak. Proost!

De lange en vooral gezellige avonden in de tuin, dagjes strand met vrienden en familie, de vele uurtjes op het terrasâ&#x20AC;Ś ik kan er geen genoeg van krijgen. Gelukkig is het seizoen nog maar net begonnen en komen er nog genoeg zonnige dagen aan. Althans daar gaan we voor ons eigen geluksgevoel maar even van uit. Hoewel ik een grote voorliefde heb voor dagen waarop het kwik boven de twintig graden stijgt, ligt juist op deze dagen het gevaar van uitdroging op de loer. Genoeg water drinken is het advies. Maar wat verstaat men eigenlijk onder genoeg? In deze editie duiken we in de wereld die water heet en vind je alle fabels en feiten op een rij.

Zoals je van ons gewend bent, hebben we ook in deze editie weer een aantal interessante rubrieken, weetjes en leuke evenementen voor je op een rij gezet. Verder lees je in dit magazine alles over SushiU, Rijschool Ruitenbeek, Jura Hairstyling en nog veel meer bruisende en lokale ondernemingen bij jou in de buurt. Tevens vind je in dit magazine een aantal leuke puzzels aangeboden door Nynke Vis Voetreflexologie en Massage en RMA Quality Sound. Volg de aanwijzingen en maak kans op een aantrekkelijke prijs.

Omdat water drinken alleen een beetje saai wordt, vind je in deze bruisende editie ook een aantal

R EN? E T R E ar ADV bel na

uist.nl r b d n a derl nl@ne -7115340 076 f mail o

Veel leesplezier, Jean Michel Rijken

Dat water drinken gezond is, weten we allemaal. Maar is het de oplossing tegen huidveroudering? En helpt het echt om af te vallen? Deze maand duikt Bruist in de fabels en feiten over water.

FEIT Je moet 1,5 liter water drinken per dag

FABEL Water drinken vertraagt het proces van

De hoeveelheid vocht die je nodig hebt, hangt onder andere af van hoeveel je beweegt, je eetgewoonten en het klimaat waarin jij je bevindt. Met plassen, eten en ademen verbruiken we zo’n 2,5 liter per dag. Die hoeveelheid moeten we dagelijks aanvullen. Met het vocht in ons voedsel krijgen we ongeveer een liter binnen. De rest vullen we aan door te drinken. Dat hoeft overigens niet alleen water te zijn. Ook koffie, thee, frisdrank, fruitsap of bier telt mee.

Steeds vaker wordt er geclaimd dat veel water drinken een betere huid geeft. Was het maar zo’n feest, helaas is dit een fabeltje. Water hydrateert de huid niet van binnenuit, zoals vaak wordt beweerd. Een goede dagen nachtcrème in combinatie met een zonnebrandcrème helpt veel beter om de huid jong en gezond te houden en rimpels te voorkomen.

huidveroudering

Puur water FABEL Water drinken helpt om af te vallen

FEIT Een overschot aan water is slecht voor je lichaam

Sommige mensen denken dat het drinken van een paar liter extra water per dag bijdraagt aan een slanke lijn. Anderen zeggen dat het drinken van lauw of warm water in de ochtend de spijsvertering versnelt. Weer anderen beweren dat je vooral niet (of juist wel) rond de maaltijd moet drinken. Voor geen van deze uitspraken is echter ooit wetenschappelijk bewijs gevonden.

Water is noodzakelijk om ons lichaam draaiende te houden. Maar als iemand in korte tijd extreem veel water drinkt, kunnen de nieren de verwerking daarvan niet aan. Omdat het vocht ergens moet blijven, stroomt het naar de lichaamscellen. Die raken overvol en zwellen op. Als dit ertoe leidt dat ze hun werk niet meer goed kunnen doen, is er sprake van watervergiftiging.

Wist je dat… … kraanwater van nature een aantal bouwstenen bevat die je lichaam nodig heeft? Niet alleen mineralen als calcium en magnesium, maar ook natrium en kalium. … het lichaam van vrouwen gemiddeld voor 52% uit water bestaat en dat van mannen voor 63%? Baby’s bestaan zelfs voor 75% uit water. … ons lichaam veel regelt met water? Water regelt onze lichaamswarmte, transporteert vitaminen, mineralen en voedingsstoffen naar onze cellen en voert afvalstoffen af.

FABEL Water uit een flesje is beter dan kraanwater

Ben jij al klaar voor de zomer? Heb je ook al zomerkriebels? Je zomerse outfits liggen nu waarschijnlijk nog ergens opgeborgen, maar voor je het weet kunnen ze weer aan! Ben je er al klaar voor? Begin op tijd om de winterkiloâ&#x20AC;&#x2122;s kwijt te raken! Dan kun je energiek, slank en vol vertrouwen de zomer tegemoet gaan en genieten! Als Cambridge consulent en ervaringsdeskundige begeleid ik

je persoonlijk met het Cambridge Weight Plan om verantwoord, snel en effectief af te slanken. Samen gaan we ervoor dat je weer snel op je ideale gewicht komt met een 500, 800 of 800+ programma. Een afspraak maken? Bel dan met uw consulent in de Zaanstreek, Chantal van der Knaap op 06 45774620 of mail chantalvdknaap@gmail.com

www.cambridgeweightplan.nl | www.facebook.com/cambridgeweightplanbenelux

KOFFIERECEPT Blended CARAMEL LATTE BENODIGDHEDEN: 1 kopje espresso (30 ml) 3 ijsblokjes karamelsiroop volle melk blender verse slagroom BEREIDINGSWIJZE: Zet een heerlijke espresso (of een klein pruttelpotje koffie, en laat het afkoelen)

Hak/sla/verbrijzel 3 ijsblokjes in kleine stukjes

KOFFIE FABRIQUE DE

De Locomotief 61 1541 MP Koog a/d Zaan Openingstijden: Ma-vr 07.00-18.00 uur Za 08.00-18.00 uur Zo Gesloten

(ja...nu mag je even flink erop los slaan)

Voeg 3 eetlepels karamelsiroop toe

(Monin heeft onze voorkeur)

Een half glas volle melk

(maar mag natuurlijk ook met wat minder vol, als je op grammetjes wilt letten)

Gooi alles bij elkaar in de blender

(en blenden die hap!!)

Schenk in je mooiste glas...en voeg naar behoefte wat chocoladesaus en verse slagroom toe... en smullen maar...

De Koffiefabrique... uw Zaanse micro koffiebranderij! Dagelijks vers gebrande koffie, voor thuis of bij ons op het terras te genieten. Onze koffieâ&#x20AC;&#x2122;s zijn HELEMAAL EERLIJK. Dus zowel organic als Fairtrade. Bepaalde koffiesoorten worden zelfs direct ingekocht bij de koffieboer (DIRECT TRADE). Onze koffiespecialisten helpen u graag bij het vinden van de juiste koffie, vers geroosterd naar uw eigen smaak.

www.koffiefabrique.nl

Teambuilding? Winkelcentrum? Evenement? Bedrijfsfeest? Persoonlijke aandacht? Flexibiliteit? Neem dan contact op met Lotus Events! Tel: 075-7720039 - mob: 06-23166471 info@lotusevents.nl - www.lotusevents.nl

de Zaanst reeK

Wilt u ook een keer in de rubriek

Bruisende Zaken?

Neem dan contact op via: nl@nederlandbruist.nl of bel 076-7115340

Shake it ba

Puur water

juLi 2014 www.nedgratis meenemen! erLa ndbruis t.nL

Bruisende zaken:

Bedrijf: SushiU Foodware Westzijde 43, 1506 EB Zaandam 075-6150249 www.sushiu-foodware.nl Wat hebben jullie de klanten te bieden? Verse sushi en meer en dit gemaakt door chefs met veel ervaring. Als de mensen de sushi op komen halen kunnen ze zien hoe de sushi wordt bereid, verser kan dus niet.

Wat is kenmerkend voor de gerechten die jullie bereiden? De sushi wordt allemaal vers bereid.

Uit wie bestaat het team van SuhsiU en foodware allemaal? Het team van SushiU en foodware bestaat uit de eigenaar die inspringt waar nodig is en 2 mensen die sushi maken. Zij wisselen het samen af, de ene dag staat de ene, de andere dag de ander. Naast de chefs werken wij natuurlijk met een aantal bezorgers omdat wij vooral bezorgen.

Wat hebben jullie nog meer te bieden?

Wat is het verhaal achter SushiU foodware? Het is Sushi voor u en foodware staat voor al het andere etenswaren wat wij bereiden, bijvoorbeeld het wokken wat wij ook doen. SushiU bestaat nu bijna 1 jaar, wij zijn in augustus 2013 begonnen. Hiervoor hebben we altijd voor een baas gewerkt en dachten dit zelf ook te kunnen en zo zijn wij gestart.

Naast de sushi bieden we ook wokmaaltijden aan, maar in de toekomst gaan we dit wellicht uitbreiden, je weet maar nooit! Naast de maaltijden bieden wij natuurlijk een goede service. We proberen alle bestellingen binnen drie kwartier te bezorgen, maar zijn meestal eerder. Mocht het echt druk zijn en zijn we toch iets later dan bellen wij de klant altijd op om dit te melden.

Wist je dat... je bij SushiU en foodware niet alleen kunt laten bezorgen maar ook de maaltijden zelf op kan halen en ter plekke bekijken hoe jouw sushi wordt bereid. 11

De Sierpleisterspecialist is weer te bereiken onder bedrijfsnaam Ben Breuker Stucadoorsbedrijf Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden of vraag naar een offerte. Wij verzorgen uw

stuc- en pleisterwerk

in diverse afwerkingsmogelijkheden en een ruime keuze aan kleuren

www.benbreuker.nl info@benbreuker.nl Telefoon 06 - 43181611

Meester in moderne en klassieke plafond- en wandafwerking

Wat voelt een vlinder in zijn buik als hij verliefd is?

• Huidverbetering • Huidverzorging • Manicure+pedicure • Make-up • Waxing

Dinsdag Donderdag Vrijdag Zaterdag

09.00 - 21.00 09.00 - 21.00 09.00 - 21.00 10.00 - 16.00

uur uur uur uur

www.floorkliffen.nl | Simon de witstraat 76A | 06 15000657 www.Facebook.com/schoonheidssalonfloorkliffen

bakmixen • marsepein • uitstekers • bakvormen • kleurstoﬀen • decoraties • advies

!!!! Super Summer Sale !!!! 21 juli - 17 augustus

Spectaculaire kortingen tot 50% op diverse artikelen Openingstijden: ma gesloten•di-wo-vr 9:30 - 17:30 do 9:30 - 20:00•za 10:00 - 17:00 Marktstraat 59 • 075 62 18 200 • wormerveer@deleukstetaartenshop.nl

COLUMN/NETSHEILA

Durf te vragen Leerkrachten op een vmbo-school in Zaanstad kijken er niet van op als een collega vraagt: ‘Waar ben je mee bezig?’ Ze deinzen er ook niet voor terug. Sterker nog: ze geven antwoord. Om vervolgens de collega te vragen: ‘Wat kun jij voor mij betekenen?’ Dit zijn ongewone gesprekken. Jij en ik zijn getraind om onze eigen boontjes te doppen. Maar heb je er wel eens bij stilgestaan hoeveel tijd het kost om dingen alleen te doen? Die tijd kun je beter besteden!

Tijdens een workshop over de kracht van verbinding heb ik de leerkrachten geleerd te kijken naar wat ze aan elkaar hebben. Een lerares Nederlands vertelde over een innovatief idee van haar, dat de directie had afgewezen. Een docent Bouwtechniek vond het een prachtidee. Samen hebben ze de schoolleiding een aangepast, overtuigend voorstel gepresenteerd, dat wel is goedgekeurd. De kwaliteit van het onderwijs gaat door hun initiatief vooruit. De twee leerkrachten hebben plezier in de samenwerking.

Dus: durf te vragen! Heb het lef om de volgende keer dat iemand jou vraagt waarmee je bezig bent, dat te vertellen. Laat ze weten wat je nodig hebt en vraag wat diegene voor jou kan betekenen. Met de hulp van de ander bereik jij je doel! Lin McDevitt-Pugh

NETSHEILA helpt organisaties en mensen om meer te bereiken met hun sociaal kapitaal.

www.netsheila.com

Lin McDevitt-Pugh MBA | J.H. Dunantstraat 21 | 1561 BA Krommenie 06 - 15 04 84 68 | mcdevitt-pugh@netsheila.com | www.netsheila.com

Proeverij de Koekfabriek Stichting enzo biedt kleinschalige dagbesteding aan mensen met een beperking. U vindt bij ons unieke keramische en textiele artikelen en origineel teken & schilderwerk. Elke eerste woensdag van de maand zijn de ateliers geopend voor verkoop. U bent van harte welkom tussen 13.30 en 16.00 uur.

De Proeverij Van dinsdag t/m zondag van 17:00 tot 22:00 uur serveren wij het proeverijmenu voor â&#x201A;Ź 22,50 p.p.

Hoe werk dit?

Word vriend van Stichting enzo en steun onze dagbesteding. Als dank daarvoor schenken wij onder meer drie handgemaakte artikelen. Informatie over deze actie vindt u op onze website. Stichting enzo Westzijde 78 - 1506 EG Zaandam 075 6123000 www.stichtingenzo.nl

U kiest elke keer 1 gerecht uit het menu van 25 gerechten. Als u uitgegeten bent, kunt u de volgende gerechten uitkiezen. Zo kunt u onbeperkt blijven bestellen tot u genoeg heeft gehad.

Proeverij de Koekfabriek staat voor meer! Bij de Proeverij kunt u heerlijk dineren, maar ook voor een borreltje of een feest kunt u bij ons terecht. De Proeverij staat garant voor diverse spetterende evenementen.

Westzijde 188 - 1506 EK Zaandam +31 (0)75 615 4287 info@proeverijdekoekfabriek.nl www.proeverijdekoekfabriek.nl

Heb je last van beschadigd haar?

Kapsalon Loes/HAARtips

Bij ons in de salon hebben wij nu de

Absolut repair lipidum Wij bieden jou een 30 minuten durende versterkende behandeling om alle beschadiging aan het haar te herstellen. Kammen, ontkleuren en gebruik van de stijltang brengen schade toe aan het haar. Niet voor niets is herstel van het haar de nummer 1-behoefte onder vrouwen. Is het haar beschadigd, dan ontbreekt het aan essentiĂŤle lipiden. De behoefte van lipiden is afhankelijk van de leeftijd van het haar. Bij ons voor de salon kunt u gratis parkeren! De Werf 7, Zaandam | Tel: 075-6142561 | www.kapsalonloes.nl

SHAKE Met alcohol

Kiwi Mojito Een mooie variant op de klassieke Mojito Benodigdheden: witte rum (45 ml), rietsuiker (2 barlepels), bruiswater, (30 ml), halve limoen, Kiwi Gold (1 stuk), munt (1 takje) Aan de slag: 1. Gebruik voor deze cocktail een stevig longdrinkglas om in te stampen. 2. Doe de rietsuiker en de 2 limoenpartjes in het glas. 3. Voeg de stukjes kiwi toe. 4. Stamp de ingrediĂŤnten met een muddler fijn. 5. Voeg 45 ml witte rum toe. 6. Roer de cocktail goed door met een barlepel en vul het glas tot de rand met ijsblokjes en bruiswater. 7. Garneer het geheel met een takje munt en een schijfje kiwi.

Fris, mierzoet, fruitig of juist een beetje bitter; de cocktail is er in alle soorten en smaken. Het perfecte drankje voor een gezellige zomeravond in de tuin, op het strand of bij het zwembad. Speciaal voor jou 4 doe-het-zelfrecepten voor een lekker glaasje. Proost!

IT BABY Met alcohol

Zonder alcohol

Raketje

Apple Spritzer

Spicy Mango Martini

Ge誰nspireerd op het Raketijsje

De perfecte combinatie tussen zoet en zuur

Mango en rode peper zijn goede vriendjes

Benodigdheden: verse appelsap (75 ml), bruiswater (30 ml), limoen (sap van een halve limoen), ijsblokjes Aan de slag: 1. Vul een wijnglas tot aan de rand met ijsblokjes. 2. Voeg de verse appelsap en geperste limoensap toe. 3. Roer goed door elkaar met een barlepel. 4. Vul het glas tot aan de rand met bruiswater. 5. Garneer het geheel met kleine stukjes appel.

Benodigdheden: Mangosap (75 ml), halve limoen (geperste limoensap), rode peper of tabasco Aan de slag: 1. Gebruik een shaker met ijs. 2. Schenk hier de mangosap en het sap van een halve limoen in. 3. Maak de inhoud spicy met verse rode peper. 1-2 druppeltjes tabasco kan ook. 4. Shake het geheel en schenk uit in een gekoeld martiniglas. 5. Garneren met een ringetje rode peper.

Benodigdheden: aardbeien, vodka (30 ml), sinaasappel, sinaasappellikeur (30 ml), citroen, limoncello (30 ml) Aan de slag: 1. Gebruik voor deze cocktail een lang vodka shot glas. 2. De cocktail bestaat evenals het gelijknamige ijsje uit drie lagen. Bij iedere laag voeg je ijsblokjes in de blender toe. 3. Begin met het rode gedeelte, bestaande uit aardbeien en vodka. 4. Voeg daarna de sinaasappelsap + sinaasappellikeur toe. 5. Zet de puntjes op de i met de citroen + limoncello. 6. Tadaaa zie daar, een smaakvol Raketje.

100% Aandacht voor 100% Resultaat! HFM Personal Training geeft zich de volle 100%. Wij geven onze lessen met passie en liefde. Health, Focus and Mentality (HFM). Waarom deze naam? Health (gezondheid) is belangrijk, waardoor jouw lichaam goed blijft functioneren en jij je fit voelt. Focus (concentratie) is belangrijk, waardoor je goed bewust en geconcentreerd kunt blijven tijdens elke herhaling die jij maakt. Mentality (mentaliteit) is belangrijk, waardoor je het kunt volhouden. Door discipline kun je uiteindelijk jouw denken gedragspatroon veranderen. Een nieuw begin, een nieuwe JIJ Ik kan je helpen om gewicht te verliezen, kracht en conditietrainingen op te zetten of om leniger te worden. Daarnaast ben ik niet alleen een coach, maar ook een vertrouwenspersoon, een leraar, een bron van inspiratie en motivatie door het geven van veilige, effectieve en individuele trainingen. Ook onderneem ik actie tegen stress, roken, een slecht dieet en kan ik je helpen om andere slechte gewoonten af te leren. HFM biedt altijd een gratis intake en proefles aan. Waarom een proefles? Wij zijn er van overtuigd dat de band als trainer en klant op één lijn moet zitten. In onze beleving werken wij sneller naar de doelstelling op deze manier en geeft het ook veel meer plezier om de trainingen te volgen. Aan de hand van de doelstelling wordt besproken hoelang de klant komt trainen bij HFM Personal Training. Rémon Koetje | Personal Trainer | 06 20 96 28 57 | info@hfm-lifestyle.nl | www.hfm-lifestyle.nl

Franchisenemers gezocht Heb jij altijd al voor jezelf willen beginnen met zo weinig mogelijk risico? Nederland Bruist zoekt enthousiaste ondernemers in Nederland en België die op franchisebasis een stadsmagazine willen uitgeven. Kun jij goed overtuigen, ben jij commercieel ingesteld en werk jij graag zelfstandig? de Zaanstre Dan ben je bij Nederland Bruist aan het juiste adres. eK Meer weten Ben je nieuwsgierig geworden en zou je graag meer willen weten? Neem dan contact op met Marcel Bossers voor het maken van een afspraak. Tel. 088-7340080 E-mail: franchise@nederlandbruist.nl Website: www.nederlandbruist.nl en www.belgiebruist.be

Shake it ba

Puur water

juLi 2014 grati www.nede s meenemen! rLandbruis t.nL

Jeanette/column

Jeanette Paulisse, moeder van Romy (9) en directeur bij Theaterschool Thomuz

Waterlanders Ik zal het maar meteen zeggen, ik heb een afwijking… In juni, voor mij de drukste maand van het jaar, gaan we met de kinderen het podium op. Altijd erg spannend, zo’n eindvoorstelling. Adrenaline en emoties lopen hoog op. Vooral bij mij. Tijdens de voorstellingen sta ik in de coulissen van alles tegelijk te doen. Tekst meelezen, aanwijzingen geven, attributen regelen, meezingen met de liedjes, kinderen in de coulissen stil houden en succes wensen. Anderhalf uur schiet zo voorbij. Voor ik het weet start het slotlied. Zodra de eerste noten klinken staan alle kinderen klaar om afscheid te nemen van het publiek. Geroutineerd schiet ik snel een hoekje in. Want stel je voor dat iemand me ziet... Mijn afwijking? Ik moet altijd huilen, het begint met een brok in mijn keel, kan amper slikken, het prikt het in mijn ogen en dan komen de waterlanders.

Vorig jaar gebeurde dit ook. Alle kinderen stonden voluit te zingen en ik kroop weg. Al snel merkte ik dat “mijn hoekje” bezet was. Er stond een hulpmoeder in. Verbaasd keek ik haar aan. “Sorry,” was haar reactie. “Ik word altijd zo emotioneel, ik schaam me dood.” Verbaasd keek ik haar aan, ik ben niet de enige! Ik begon te lachen, te huilen en omarmde de moeder die mij weer verdwaasd aankeek. “Wat geweldig, ik heb dat ook!” Nu begon zij te lachen en samen stonden we even kort te huilen waarna we snel de tranen van onze wangen veegden. Net op tijd voor het einde van het slotlied. Gelukkig had niemand ons gezien.

kortingsbon

✃

20% korting

✃

op het gehele assortiment

bij inlevering van deze bon

! de9510 n o 55 0

6 6 n zm 075--68490 e i o nda 075

*Uitgezonderd witgoed Deze bon is geldig t/m 31 juli ‘14. Niet i.c.m. andere acties.

goes zaaormer g e pp w

w el no b

p no

noppeskringloopwinkel.nl

Rituelen In een tijd van overpeinzing, van stilstaan bij het langer daglicht en genieten van elkaar, is het onderwerp ‘rituelen’ gepast om te bespreken.

Afscheid Bij de hedendaagse invulling van het woord ‘ritueel’ gaat het echter om ‘een symbolische handeling’. In deze vorm hoeft de handeling nemen niet te perse te worden herhaald, maar gaat het om de gedachte kan met ook erachter. Als je een bijzondere gebeurtenis in je leven markeert een ritueel, een symbolische handeling’, wordt dat moment bevestigd mooi zijn als belangrijk. Je staat echt stil bij wat er gebeurt. Rituelen als deze kan je zelf bedenken en zijn daarmee heel waardevol omdat ze zo persoonlijk zijn. Ook hiermee kan je mensen verbinden.

Afscheid nemen kan ook mooi zijn Afscheid

Een mooi moment vol rituelen is een uitvaart. Een uitvaart zit vol met ‘oude’ rituelen (rituele wassingen, het uitdragen www.ligthartuitvaartzorg.nl door de voordeur), maar er is heel veel 06 - 34 76 89 26 ruimte voor eigen rituelen. Denk eens ligthartuitvaartzorg mirelleligthart aan het schrijven van een afscheidsbrief en deze op een speciaal moment in de kist leggen, of een krans maken van lievelingsbloemen, waarbij alle genodigden een bloem mogen bijsteken. Kaarsen staan symbool voor hoop, duiven voor de liefde en zo zijn er talloze symbolen die je kan gebruiken. Rituelen kunnen ook een verwoording zijn van je gevoel. Laat je fantasie gaan en bedenk de mooiste momenten.

nemen kan ook mooi zijn

Heeft u nog vragen? Bel naar 06-34768926 of mail naar mirelle@ligthartuitvaartzorg.nl www.ligthartuitvaartzorg.nl Mirelle Draaijer www.ligthartuitvaartzorg.nl

www.ligthartuitvaartzorg.nl 06 - 34 76 89 26 06ligthartuitvaartzorg - 34 76 89 26 mirelleligthart @mirelledraaijer

ligthartuitvaartzorg

DiTJESEn/datjes

Vrouwen gebruiken 2 keer zo vaak een smiley in hun sms’jes als mannen. gestreste mannen vallen vaker op

iets vollere vrouwen.

lukt het niet om af te vallen? Probeer eens met de verkeerde hand te eten. Je eet dan automatisch minder. vanaf 1900 tot 1920 was touwtrekken een olympische sport. Mensen die het koud hebben, kiezen sneller voor een romantische ﬁlm. gemiddeld dragen we allemaal een kilo aan bacteriën met ons mee. geld & sportauto’s doen sommige mensen letterlijk het water in de mond lopen. het huidige volume van ons brein kan nog 3x groter worden tot een gewicht van 4 kilo. Blozen tijdens een presentatie is niet erg. Mensen vertrouwen jou dan meer omdat je verlegen bent. 23

Mondhygiënistenpraktijk

Marín

e Tijdelijk actie deling Bij behan eren d van 2 kin ar t/m 17 ja lt nsu Geen wachttijden GRATIS co der u o 1 Ruimte voor nieuwe patiënten voor

Extra veel aandacht voor kinderen

Schepenlaan 36b Zaandam | 06 24846529 (ingang tegenover Boeierlaan 10)

www.marinmondzorg.nl

Zandweg 148 1531AT Wormer 075 642 4088 joel_fashion@quicknet.nl www.joel-fashion.nl de ZaanstreeK

Shake it baby

meenemen! juLi 2014 gratisndbruist.nL www.nederLa

‘like’ ons op

Puur water

Facebook

www.facebook.com/DeZaanstreekBruist

ook voor al uw danskleding en -schoenen Wij verkopen maat 44 t/m 188

BUDgET/water

SCHONE dorstlesser Op pad zonder plastic waterflessen? Dat kan met het Care Plus® Water Filter. Het waterfilter past in de palm van je hand en filtert tot 375.000 liter water uit zoetwatermeren, rivieren of beekjes. Ideaal voor outdoor activiteiten en reizen in binnen- en buitenland.

Een lekker glaasje water voor weinig geld. Speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.

Tip

Voor € 39,95 verkrijgbaar bij diverse drogisterijen.

Water & fruit Je hoeft geen Jamie oliver te zijn om van water een heerlijk drankje te maken. Het enige wat je nodig hebt is een mooie waterkaraf met een brede opening, wat fruit of groenten en een kraan met heerlijk helder water. Wat dacht je van water met komkommer? Kraanwater met frambozen? Een waterkaraf met limoen? of een karafje water met sinaasappel?

uit de kraan

Kraanwater is flink wat goedkoper dan flessenwater. 1000 liter kraanwater kost ongeveer 1,50 euro. Daar kun je zo’n 5000 glazen mee vullen. Andersom kun je voor de prijs van één flesje bron- of mineraalwater van 2 euro ongeveer 1500 liter kraanwater drinken.

Echt waar! fruit levert niet alleen belangrijke vitamines, maar bestaat ook voor het merendeel uit water. Wist je dat een sinaasappel voor 83% uit water bestaat en een watermeloen voor maar liefst 93%?

Klimaatneutraal slokje In Nederland alleen al worden per dag meer dan 500.000 plastic (water)ﬂesjes weggegooid. Ze belanden op de vuilnisbelt, maar ook op straat of in de zee. Dopper wil deze plastic afvalberg een halt toeroepen. En daar kun jij je steentje aan bijdragen. De Dopper wordt klimaatneutraal geproduceerd (zonder BPA*) en is makkelijk schoon te maken. Kijk voor meer info op dopper.com. 25

BUDGET

We zijn dagelijks geopend voor lunch, diner, kopje koffie, gezellige borrel aan de bar of onze Bed & Breakfast met landelijke uitzichten. Ligging nabij de Zaanse Schans en A7 met ruime parkeerplaats, zonnig terras, lunch- en dinerkaart. We heten u van harte welkom. www.heerenhuis.nl | info@heerenhuis.nl | tel. 075 670 28 97

Voor iedereen en elke uitvaartverzekering. Wanneer u met een overlijden wordt geconfronteerd komt er heel veel op u af. Naast het emotionele afscheid dienen er veel praktische zaken geregeld te worden. Dat dit binnen enkele dagen moet gebeuren maakt het er niet gemakkelijker op. Yarden & Hoogendijk heeft de juiste kennis en ervaring om u bij te staan. Wilt u informatie om uw wensen op papier te zetten en inzicht te krijgen in kosten of meer weten over onze dienstverlening? Belt u gerust voor informatie of een vrijblijvende afspraak: 06-235 532 22. Voor melding van overlijden belt u: 0800-8192.

BIJ VRIS KAPPERS DRAAIT HET ALLEMAAL OM JOU EN JE HAAR.

Je kapsel maakt een groot deel uit van je persoonlijkheid. Het zegt niet alleen iets over wie je bent, het laat ook zien hoe je je voelt. Iedereen is uniek en niemand is hetzelfde. Het is ons doel om een kapsel te creĂŤren dat perfect bij onze klant past.

WEIVER 4 - 1561 XD KROMMENIE - T 075 640 80 90 - WWW.VRISKAPPERS.NL

s t y l i n g t i p s va n N ata s c h a Breng de sfeer van binnen naar buiten en geniet! Geniet jij al volop van jouw tuin of zou je nog wat meer sfeer in de tuin willen brengen? Ik geef je hiervoor graag een aantal tips!

• Begin

met opruimen, wieden, snoeien en maaien. Schilder de schutting in een lichte kleur voor een ruimtelijk effect. Wissel vaste schuttingdelen af met een gaasrek met planten. Zet om de vaste planten in terraspotten hangende zomerboeiers als Lobelia. Heb je een grote tuin? Deel deze dan in met verschillende hoekjes en geef elk hoekje een eigen sfeer. Werk met verschillende hoogtes in de tuin, gebruik hier voor hoge en lage potten, hangplanten, planten rek etc. Heb je een oud kastje? Zet het buiten met wat leuke accessoires en plantjes er op en leg in openstaande lades een kussen of plaid.

• • • •

• Koop

een buitenkleed voor bij de loungeset, gemaakt van geweven plastic. Haal accessoires van binnen naar buiten, sierkussens, een dienblad met kaarsen, etc. Geef je een feestje? Hang aan de schutting, pergola of bomen papieren lampions op voor een sfeervolle aankleding.

• •

ACTIE!

Deze maand ontvangt u € 30,- korting op een Tuin Styling advies! (van € 95,- voor € 65,-)

• •

Just My Style | Kruier 14, Assendelft | Tel. 06-23989244 | www.justmystyle.nl

f€

Graag op de dagen die ik open ben een telefoonische afspraak maken. Neem ik niet gelijk op, dan zal ik u zo snel mogelijk terug bellen.

Maandag: Dinsdag: Woensdag: Donderdag: Vrijdag: Zaterdag: Zondag:

Gesloten Gesloten 8:30 uur tot 17:00 uur Gesloten 8:30 uur tot 17:00 uur 9:30 uur tot 14:00 uur Gesloten

Lana van den Brink | Kerkstraat 34 | 1511 EJ Oostzaan | M: 06 - 52 022 429 www.brinkiestrimsalon.nl | lana@brinkiestrimsalon.nl

fILMPJE KIJKEN

BinnEn/buiten

Oorlogsgeheimen

Voetjes van de vloer Solar Weekend Dansen, sjansen en chillen in de zon; dat kan aan de Maasplassen in Roermond. Van 31 juli t/m 3 augustus vindt hier alweer de tiende editie van solar Weekend festival plaats. Van hiphop tot jazz, energieke optredens en iedere dag enkele spectaculaire, maar vooral kneiterrr-lekkere afsluiters. Elk jaar leeft in de solarwereld een ander thema, waarop alle creatieve ideeën en decors worden geïnspireerd. Het thema van dit jaar is ‘sPRooK’. Ben je benieuwd naar het concept, zorg dan dat je erbij bent.

1943, Zuid Limburg. De twaalfjarige Tuur (Maas Bronkhuyzen) en Lambert (Joes Brauers) zijn al van jongs af aan dikke vrienden. Tijdens de oorlog gaan Tuurs ouders in het verzet terwijl die van Lambert lid worden van de NsB. Dan komt Maartje (Pippa Allen), een meisje uit het westen, tijdelijk in het dorp wonen. Zij heeft een groot geheim en besluit dit alleen met Tuur te delen. Die keus drijft de jongens uit elkaar en brengt Maartje uiteindelijk in groot gevaar. Tuur dreigt niet alleen zijn vriendschap met Lambert, maar ook zijn hele familie te verliezen. Hij zal er alles aan moeten doen om beiden te redden. Oorlogsgeheimen is vanaf 3 juli in de bioscoop te zien

Boekje lezen 500 cocktails Altijd al zelf cocktails willen maken? Gebruik dit boek als inspiratiebron en shake er lekker op los. De 500 recepten in dit smaakvolle boekwerk bieden voor elke gelegenheid het juiste drankje. Cocktails, punches, hot toddy’s, sours, alcoholvrije cocktails en drankjes tegen een kater… ze staan er allemaal in. Tevens bevat dit cocktailboekje tips over alle aspecten van het vak, van het versieren van de glazen tot het roeren, schudden en schenken ervan. Het boek is voor € 9,95 verkrijgbaar bij bol.com

Kijk voor meer informatie en tickets op solarweekend.com 29

Bruisende zaken:

Bedrijf: Rijschool Ruitenbeek Zaandam Tel. 06-54794600 Eigenaar: Sara Ruitenbeek www.rijschoolruitenbeek.nl

Wat is het verhaal achter je rijschool? “Op de weg zijn en veelzijdig met verkeer bezig zijn vind ik heel leuk. Dit jaar zijn René en ik vijf jaar met de rijschool bezig in deze vorm. Sinds 1994 heeft René zijn instructiepapieren. Ik was werkzaam in het winkelbedrijf, waar ik veel mensenkennis opdeed. Ik wilde daar iets mee gaan doen en dus heb ik ook de instructeursopleiding gedaan.”

Hoe onderscheiden jullie je?

verkeer te laten rijden met behulp van de inzichten en ervaring die wij in de loop van de jaren hebben opgebouwd. Dat doen we met heel veel plezier!”

“We geven op een ontspannen manier les en passen onze les aan de leerling aan. We halen geen leerlingen met andere leerlingen op, dus je hebt meteen de volle aandacht. Daar krijgen we veel positieve reacties op. We geven ook zelf een tweedaagse theoriecursus met aansluitend een examen. Onze motivatie is om leerlingen veilig en bewust door het

Hoe ziet jullie klantenbestand eruit? “Het grootste deel van onze klanten zijn jongeren. Een klein groepje begint met 16,5 te lessen. Op je zeventiende jaar kun je examen doen en onder begeleiding van iemand rijden die vijf jaar zijn rijbewijs heeft. We krijgen ook geregeld mensen die in het verleden om wat voor reden dan ook zijn gestopt en nu toch hun rijbewijs willen halen. Daarnaast rijden wij met mensen die bij het CBR een medische rijtest moeten afleggen voor verlenging van het rijbewijs.”

Puzzel & Win!

Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 augustus de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel Of stuur de oplossing zonder postzegel naar: Nederland Bruist B.V. Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda o.v.v. juli De Zaanstreek Bruist (vergeet niet uw adres en tel.nr. te vermelden)

rijschool ruitenbeek theorie praktijk examen lesauto

zaanstreek rijinstructeurs rijbewijs praktijk geslaagd verkeersregels

Maak kans op een:

halve theoriecursus

of een opfris (theorie)les als u al een rijbewijs heeft. Aangeboden door Ruitenbeek | Ketelmeer 5 | 1509 HJ Zaandam 31

Bruisende zaken:

Bedrijf: Nynke Vis Voetreflexologie en Massage Graskarper 24, Krommenie Tel. 06-275 75 871 Eigenaresse: Nynke Vis www.nynkessalon.nl

Wat houdt voetreflexologie in? “Voetreflexologie valt onder de natuurgeneeswijzen. De therapie is gebaseerd op de gedachte dat lichaam en geest harmonisch met elkaar verbonden zijn, ze vormen een geheel. Door impulsen op de reflexzones te geven, die zich op en onder de voeten bevinden, worden de doorbloeding, de energiedoorstroming en het zelfgenezend mechanisme gestimuleerd. Dit leidt tot een betere gezondheid, vitaliteit en ontspanning van lichaam en geest.”

Voor wie is de behandeling geschikt? “De behandeling is geschikt voor jong en oud en kan o.a. van invloed zijn op klachten, zoals stress, vermoeidheid, emotionele klachten, hoofdpijn, migraine, spijsverteringsklachten, nek- en rugklachten, slapeloosheid en zindelijkheid.”

Wat doe je nog meer?

Wat is het verhaal achter Nynke Vis Voetreflexologie en Massage?

“Naast voetreflexologie ben ik gespecialiseerd in klassieke massages en hot en cold stone-massages. Dit doe ik met behulp van jade-edelstenen. Daarnaast zijn mensen bij mij aan het juiste adres voor het harsen van de onderbenen, oksels en/of bikinilijn.”

“Na jarenlang in de zorg gewerkt te hebben, kwam ik min of meer per toeval in aanraking met voetreflexologie. Ik had last van rugklachten en reflexologie heeft mij enorm geholpen in mijn genezingsproces. Mede hierdoor besloot ik me in te schrijven voor de opleiding Voetreflex. Het werd mijn passie. Ik heb mijn garage laten ombouwen tot een professionele ruimte, waar ik sinds het behalen van mijn diploma’s met heel veel plezier mijn eigen salon run.”

Nynke Vis Voetreflexologie en Massage is aangesloten bij De Bond van Europese Reflexologen (BER). LET OP! Per 1 juli 2014 wordt de voetreflextherapie door de meeste zorgverzekeraars vanuit het aanvullend pakket vergoed, zonder eigen risico! Check mijn website of dit ook geldt voor uw verzekering! 32

Puzzel & Win!

krommenie reflexologie harsen manueel hotstone aromatherapie

blokkade klachten jade kokosolie heilzaam massages

Maak kans op een:

voetreflexbehandeling t.w.v. 40,-

Aangeboden door: Nynke Vis Voetreflexologie en Massage | Graskarper 24, Krommenie | 06-275 75 871 | www.nynkessalon.nl 33

Puzzel & Win! Maak kans op een:

Karaokeset t.w.v. â&#x201A;Ź 59,90

djverkoop webshop kwaliteit kabels speakers draaitafels

service versterkers verhuur adviseren apparatuur installatie

Aangeboden door RMA Quality Sound / DJ-verkoop.nl Oostzijde 302 Zaandam | 075 750 1313

Puzzel & Win!

wilbert nannette kappers energie modern salon

afspraak knippen wassen kleuren fohnen sebastian

Maak kans op:

2x knippen, wassen en fรถhnen t.w.v. 44,Aangeboden door: Raadhuisstraat 39 | 1541 JB Koog a/d Zaan | 075 616 69 74 | www.wnnkappers.nl | info@wnnkappers.nl

Nieuw bij ons in de salon de exclusieve Kerasilk Keratin treatment service Deze keratinebehandeling van Goldwell is geheel af te stemmen op jou type haar en wens. • brengt controle in onbehandelbaar, pluizend haar • vermindert krullen en slagen en egaliseert de haarstructuur • reduceert de stylingtijd aanzienlijk • met speciaal afgestemde producten om je haar thuis te verzorgen en daardoor zo lang mogelijk plezier te hebben van de behandeling. Dus ben jij het ook zat om iedere dag een hoop tijd te steken in het stylen van je kapsel, je haar te beschadigen door iedere keer de stijltang te gebruiken en/of met pluizig, onbehandelbaar haar te voorschijn te komen? Wij willen je graag adviseren! Bel voor een afspraak naar of loop binnen bij:

Dorpsstraat 342 | 1566 BR Assendelft | 075-6875316 | www.jurahairstyling.nl