Bergen op Zoom / Halsteren / Hoogerheide
Koken met BIER
Augustus 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
BBQ-tips
Geniet van deze passievolle Italiaanse citroenlikeur
Proeven is geloven!! Met Villa Massa bij de koffie of in de koffie, zoals de echte Italian espresso, is het uitstekend natafelen. Deze likeur doet het ook goed als aperitief met prosecco of als longdrink met tonic.
Zonnige aanbieding De hele maand augustus is Villa Massa Limoncello bij ons in de aanbieding van €21,35 voor slechts €19,25
Villa Massa Limoncello
Villa Massa is een met passie gemaakte citroenlikeur die zacht en fris van smaak is en een alcoholpercentage heeft van 30%. Geserveerd bij -7 graden uit de vriezer is hij op zijn best. Hij wordt op een ambachtelijke manier gemaakt van zoete citroenen uit het Sorrento-gebied en draagt hierdoor officieel het exclusieve predicaat ‘liqoure di limone di Sorrento’.
Beleef de smaak van Villa Massa Limoncello De unieke smaak ontstaat dankzij het milde klimaat, de vruchtbare vulkanische bodem en de traditionele manier van oogsten en verbouwen.
Halsterseweg 110 | 4613 BA Bergen op Zoom | 0164-255606 | info@de-bierwinkel.nl | www.de-bierwinkel.nl
Voor een totale verzorging van je voeten en handen! Laat je voeten en handen verwennen en ontspan onder het genot van een kopje koffie of thee. • Standaard pedicurebehandeling voor € 26,50. (inclusief scrub van voeten en onderbenen.) • Manicurebehandeling vanaf € 13,50. Je kunt in de salon ook terecht voor: • Pedicure spabehandeling. • Gelnagellak. 2 tot 4 weken lang, mooie en verzorgde nagels. • Nailart op (teen)nagels met behulp van de nagelprinter. • Harsen. • Ontspanningsmassage van voet en onderbeen. • Pedicure deelbehandelingen, zoals verwijderen likdoorn, ingroeiende nagel, behandelen schimmel- of kalknagel. • (Teen)nagels lakken.
Bij je eerste bezoek aan de salon, ontvang je een welkomstkado. Graag tot ziens!
Aanbieding: Harsen van onderbenen van € 22,50 voor € 19,50. Harsen van hele benen van € 33,50 voor € 29,50. (geldig in de maanden juli en augustus)
Ciao Belli, pedicure- en manicuresalon | Simone van Hal | Lemmerhengst 6 | Bergen op Zoom tel: 06 – 50 900 847 | www.ciaobelli.nl | email: simone@ciaobelli.nl
Fashion
12
Colofon
NIEUW SCHOOLJAAR! Een onbezorgde start van het nieuwe schooljaar met Specsavers. Uit onderzoek blijkt dat kinderen het liever voor zichzelf houden als zij moeite hebben om scherp te zien. Ga daarom snel met je kind langs bij een van de Specsavers-filialen voor een oogmeting.
6
Uitgever Nederland Bruist B.V. manager Marcel Bossers
SHOWSTOPPER
TRAFFIC & Vormgeving Nederland Bruist
Fossils verfijnde interpretatie van eigentijdse trends en fashionthema’s leveren modellen op die alle blikken naar zich toe trekken. Je steelt de show met een Fossil horloge aan je pols. Fossil Georgia € 109,- fossil.nl
WIN!
Themateksten Nederland Bruist Eindredactie Robert-Jan van ‘t Veld Acquisitie Loes Levy, 06-14569873 Contact bergen op zoom Bruist
34 BACK TO SCHOOL
8
Claesen’s heeft een basiscollectie met ondergoed en een seizoenscollectie met ondergoed, funwear, nachtkleding, zwemkleding voor baby’s, junior & senior! Back to school met Claesen’s. Neem een de kijkje op claesens.com en ontdek nieuwste collecties!
Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda
INDRUKWEKKEND COMFI Je krijgt nooit een tweede kans om een eerste indruk te maken! Een goede indruk maak je zeker met deze sleehakken van CROCS. Comfi chic met een twist. Vanaf nu stap je fashionable & zelfverzekerd door het leven. Zie jij je binnenkort al flaneren op deze prachtige CROCS Leigh Wedges t.w.v. € 39,95 Wij verloten vijf paar in maat 38. Wil je kans maken? Stuur dan een mail met uw NAW-gegevens naar actie@nederlandbruist.nl o.v.v. winactie Bruist! Leigh Wedge Woman € 39,95 crocs.nl
T 076-7115340, F 084-8354655 bergenopzoom@nederlandbruist.nl Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be
18
Like ons op facebook.com/nederlandbruist
Eigen magazine? Nederland Bruist zoekt enthousiaste franchisenemers. Meer weten? Neem contact op via 088-7340080. Of stuur een e-mail naar franchise@nederlandbruist.nl
29
18
Inhoud
21
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2014 Nederland Bruist B.V. Merknaam Bergen op Zoom Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Brasschaat, Breda, Den Bosch, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland, Zutphen.
VAKANTIEPRET Na een maand vol spanning, heerlijk weer en veel gezelligheid is voor de meeste mensen de vakantieperiode aangebroken. Eind deze maand gaan de kids al weer naar school. Zover is het nu nog niet. Deze maand kun je genoeg leuke uitjes verzinnen, dagjes weg plannen of genieten in je eigen regio. Kijk hiervoor eens bij de VVV-tips. Wie dacht dat een koud biertje alleen maar lekker is in de kroeg of op het terras, heeft het mis. We hebben een paar recepten samengesteld waarbij deze dorstlesser op een andere manier wordt ingezet. Dubbel genieten! Met dit mooie weer is de BBQ bij de meeste mensen al aangeweest. We hebben nog wat handige tips voor je samengesteld zodat je dit seizoen op een geslaagde
manier kunt afsluiten. De gezond-pagina gaat over grillen en dippen, dus ook voor de nodige vitamines hoef je niets te kort te komen. Zin om wat lekkers te bakken? Twinset plaatst iedere maand heerlijke taartrecepten. Dit keer kun je zelf een zandkasteel maken van pindakaascupcakes met roomkaasglazuur. Bij de puzzel van deze maand kun je een 11 rittenkaart winnen, aangeboden door Monkey Town Halsteren. Wist je dat dit leuke indoor speelparadijs sinds kort ook een buitenspeeltuin en vernieuwd terras heeft? Hoe je kans maakt op deze prijs staat bij de puzzel. Veel plezier!
Groetjes, Loes Levy
R EN? E T R E ar ADV bel na
uist.nl r b d n a derl nl@ne -7115340 076 f mail o
Koken met Mosselpannetje met bier Ingrediënten voor 4 personen: • 1 bak mosselen (2 kg) • 2 el olijfolie • 2 tenen knoflook, in dunne plakjes • 2 sjalotten, fijngesnipperd • 1 zak Italiaanse roerbakmix (400 g) • 1 flesje bier Hertog Jan Oerblond (0,3 liter)
Aan de slag
bier is populair. naast een lekker glas op het terras is het ook een prima ingrediënt in de keuken. allereerst als dorstlesser voor de kok, maar ook in de pan kan dit drankje bijzondere smaken bovenbrengen. Check it out…
Spoel de mosselen in ruim koud water. Verwijder de kapotte schelpen (ook de schelpen die openstaan). Laat de mosselen 5 minuten in het water liggen. Verhit ondertussen de olie in de mosselpan en bak de knoflook en sjalot 1 minuut. Voeg de roerbakmix toe, schep om en bak 3 minuten. Laat ondertussen de mosselen uitlekken. Voeg de mosselen en het bier toe. Kook de mosselen met de deksel op de pan in 5-8 minuten gaar. Breng de mosselen op smaak met zout en peper. Schud om en verwijder dichte schelpen. Serveer de mosselen in de pan.
Tip: lekker met frites.
bier
Chocoladecake met Guinness Ingrediënten voor acht porties: • 275 g bloem • 1 eetlepel baksoda • 250 g boter • 100 g pure chocolade, in stukjes • 400 g suiker • zure room (125 ml) of crème fraîche • 2 eieren • 250 ml Guinness
toast met in bier gesmolten kaas
Aan de slag
Ingrediënten voor 4 personen: • 200 g Zaanlander kaas mild • 4 sneetjes grofvolkorenbrood • 50 g boter • 100 ml bier (Trappistenbier) • 1 bosuitje, in fijne ringetjes
Verwarm de Guinness samen met de boter, chocolade en suiker. Meng hier de eieren en zure room doorheen. Voeg de bloem en baksoda toe. Mix het geheel goed door. Giet het beslag in een bakvorm en bak de cake in 40-50 minuten op 180°C gaar. Serveer als de cake nog een beetje warm is.
Aan de slag Snijd de korstjes van de kaas en rasp de kaas (in een keukenmachine). Leg het brood onder de voorverwarmde ovengrill of 2-3 minuten in de broodrooster. Laat in een steelpan de helft van de boter smelten. Schenk het bier erbij en zet het vuur laag zodra het kookt. Laat de kaas al roerend in het bier smelten. Breng op smaak met peper en zout. Besmeer de toast met de rest van de boter en leg in een ovenschaal of op de bakplaat. Gesmolten kaasmengsel erover verdelen en uitstrijken. Laat de bovenkant in 2 minuten bruin kleuren onder de grill. Bestrooien met bosuitjes en klaar is Kees!
Tip: lekker met wat gezoete crème fraîche.
Flensjes met kriekensaus Ingrediënten voor 4 personen: • 1 flesje Kriekbier • 2 eetlepels suiker • 1 zakje vanillesuiker • kaneel • 300 g kersen (zonder pit vers of uit pot) • 2 eetlepels aardappelmeel • 100 g bloem • 1 ei • 25 g boter • 4 bollen vanilleroomijs • poedersuiker
Aan de slag Breng in een sauspan de helft van het bier, de suiker, 1/2 zakje vanillesuiker en een mespunt kaneel aan de kook. Voeg de kersen toe en verwarm het geheel 2-3 minuten. Meng twee eetlepels aardappelmeel met 1 el water en bind hiermee de saus. Roer in een kom de bloem, ei, de rest van het bier, de overgebleven vanillesuiker en een mespunt
kaneel tot een glad beslag. Verhit in een kleine koekenpan een klontje boter en voeg het beslag toe. Herhaal dit vier keer. Leg de flensjes op de borden en verdeel de kersen, saus en ijs eroverheen.
Tip: bestrooi de flensjes royaal met poedersuiker. 7
Bloemen voor een kanjer, want dat ben je
Frederique! Soms gebeuren er dingen die niemand wil, die niet zouden mogen gebeuren, maar wat toch gebeurd. Het gebeurde jou, Frederique... Door een goede arts, intensieve zorg, therapie en jouw enorme doorzettingsvermogen sta jij weer met 2 benen in het leven. Bloemen voor jou en ook voor alle lieve mensen die jou geholpen en verzorgd hebben. Iedereen is super trots op jou! Groeten Rozen en Bottels Engelsestraat 6, Bergen op Zoom | 0164-266992 | www.rozen-en-bottels.nl
Prijsvraag Wanneer kwam de eerste Expendables film uit? Mail de oplossing naar bergenopzoom@nederlandbruist.nl Vergeet niet uw naam en adresgegevens erbij te vermelden. U maakt drie keer kans op twee vrijkaartjes voor een film naar keuze. Dit wordt mede mogelijk gemaakt door:
BIOSCOOP cinem’Actueel Bergen op Zoom www.c-cinema.nl Prijswinnaars van de Bios-prijsvraag juli: Babette van Eekelen, Bergen op Zoom Marij Geers, Halsteren Fam Huster, Bergen op Zoom
Win 3 x 2 kaartjes voor een film naar keuze
KofferoUtfits inpakk en en wegwezen
Stress, zweet en heel veel spullen. Het inpakken van je koffer gaat vaak niet zonder horten of stoten. Thuis kun je uren voor je kast paraderen tot je de perfecte outďŹ t hebt gevonden. maar hoe krijg je die gigantische zomergarderobe ongekreukt in je koffer, backpack of reistas?
10
VoorBereiDing Een goede voorbereiding is het halve werk. Pak daarom je koffers geruime tijd voor vertrek al in. op die manier kun je rustig nadenken over wat je nodig hebt en eventueel nog aan moet schaffen. Daarnaast is het belangrijk om rekening te houden met de plaats van bestemming en het aantal dagen dat je op vakantie gaat. is het er warm, koud of regenachtig? En niet geheel onbelangrijk, wordt het een strandvakantie of een culturele roadtrip?
miX en matCh als bovengenoemde vragen beantwoord zijn kan het echte werk beginnen. Doorloop je garderobe en kijk welke spullen onmisbaar zijn in je koffer. Daarnaast is het slim om te kijken welke kledingstukken je met elkaar kunt combineren. Zorg ervoor dat je altijd genoeg basics bij je hebt zoals een paar simpele vestjes, een mooi jasje, hemdjes in verschillende kleuren, een cocktailjurkje en een paar ballerina’s. Ga vervolgens voor de spiegel staan en probeer deze basics te mixen met zo min mogelijk verschillende stukken. Kleuren zoals wit, zwart, grijs en blauw zijn makkelijk te
combineren. Probeer linnen te vermijden als je met een backpack reist, deze stof kreukt snel.
dat de inhoud tijdens de reis gaat schuiven. Stop je schoenen in aparte zakjes zodat de rest van
Bon voyage! Wees minimalistisCh maak de outfits compleet met bijpassende accessoires en schoeisel. Door alle kleding een voor een op bed te leggen zorg je voor overzicht. Schoenen nemen veel plaats in beslag en betekenen extra kilo’s. Probeer daarom praktisch te denken. Welke schoenen heb je echt nodig? Slippers, dat leuke lage schoentje en een paar mooie hakken zijn eigenlijk onmisbaar. maar drie paar pumps is misschien een beetje overdreven voor een weekje Turkije. Datzelfde geldt voor de accessoires. Probeer je favoriete items met elkaar af te wisselen. Zo houd je genoeg plek over om tijdens je reis leuke souvenirtjes te scoren.
en PaKKen maar Kies om te beginnen een koffer, reistas, rugzak of sporttas in de juiste maat, zodat deze na het inpakken vol zit. Zo voorkom je 11
je bagage niet vies wordt. om je schoeisel in vorm te houden, steek je er sokken in. Door je kledingstukken op te rollen bespaar je veel plaats. Een klein nadeel is echter wel dat oprollen extra plooien veroorzaakt. Een methode die in de buurt van perfectie komt, is het vouwen of bundelen van alle kledingstukken rond een centraal voorwerp. De druk die hierdoor ontstaat verkleint de kans op kreuken.
Fashion NIEUW SCHOOLJAAR! Een onbezorgde start van het nieuwe schooljaar met Specsavers. Uit onderzoek blijkt dat kinderen het liever voor zichzelf houden als zij moeite hebben om scherp te zien. Ga daarom snel met je kind langs bij een van de Specsavers-filialen voor een oogmeting.
SHOWSTOPPER Fossils verfijnde interpretatie van eigentijdse trends en fashionthema’s leveren modellen op die alle blikken naar zich toe trekken. Je steelt de show met een Fossil horloge aan je pols. Fossil Georgia € 109,- fossil.nl
WIN!
INDRUKWEKKEND COMFI Je krijgt nooit een tweede kans om een eerste indruk te maken! Een goede indruk maak je zeker met deze sleehakken van CROCS. Comfi chic met een twist. Vanaf nu stap je fashionable & zelfverzekerd door het leven. Zie jij je binnenkort al flaneren op deze prachtige CROCS Leigh Wedges t.w.v. € 39,95 Wij verloten vijf paar in maat 38. Wil je kans maken? Stuur dan een mail met uw NAW-gegevens naar actie@nederlandbruist.nl o.v.v. winactie Bruist! Leigh Wedge Woman € 39,95 crocs.nl
BACK TO SCHOOL
Claesen’s heeft een basiscollectie met ondergoed en een seizoenscollectie met ondergoed, ing funwear, nachtkleding, zwemkled voor baby’s, junior & senior! Back to school met Claesen’s. Neem een de kijkje op claesens.com en ontdek nieuwste collecties! 12
Lifestyle PROPILOT De Oris Big Crown ProPilot Altimeter is het nieuwe baanbrekende horloge uit de Oris-fabriek in Hölstein en ’s werelds eerste horloge met een mechanische hoogtemeter. Het horloge is speciaal ontwikkeld om te dienen als een high-performance instrument voor piloten, bergbeklimmers, onderzoekers en wetenschappers die op grote hoogte werken. € 2.900,- oris.ch
KARTELL BY LAUFEN
Wat gebeurt er als twee totaal versc hillende designhuizen de creatieve handen ineenslaan? De Italia anse meubelfabrikant Kartell en de Zwitserse sanitair- en keramiekspecialist Laufen namen de proef op de som. Het resu ltaat? Een unieke badkamercollectie! kart ellbylaufen.com
Beauty
TYPICAL DUTCH Wat de naam waarschijnlijk niet doet vermoeden, is dat Australian Homemade van oorsprong een Nederlands merk is. Deze royale premium collectie van zestien vierkante chocolaatjes in melk, wit en puur met typisch Nederlandse prints benadrukt dat nog eens. 16-PACK DREAMERS TYPICAL DUTCH 352 gram | € 17,75 australianhomemade.com
RECOFFEE Het pure en groene haarcosmeticamerk O’right introduceert een compleet nieuwe productlijn: RECOFFEE! De producten uit deze ecologische lijn bevatten duurzame natuurlijke ingrediënten, met als hoofdingrediënt koffie-olie voor intense hydratatie en een zijdezacht effect. De RECOFFEE lijn is verkrijgbaar vanaf september 2014 bij de professionele haarsalons en via de website hairoright.nl.
IK GA OP REIS EN NEEM MEE… De nieuwe ultralichte Lite-Locked™ van Samsonite is een baanbrekende, lichtgewicht collectie koffers die comfort, veiligheid en fashion combineren. Door het driepunten slotsysteem en het revolutionaire lichtgewicht Curv® materiaal hoef jij je nooit meer zorgen te maken dat iemand je koffer openmaakt of dat hij simpelweg te zwaar is om te tillen. Lite-Locked™ Spinner 69 € 429,- samsonite.nl
SILK BLOSSOM Silk Blossom is een prachtige zomerse limited edition geur van Jo Malone London. Door een vleugje van poederzachte heliotroop, genesteld op een bed van mos, is dit parfum onweerstaanbaar, fruitig en verleidelijk. Silk Blossom Cologne 100ml € 97,Silk Blossom Cologne 30ml € 49,13
Franchisenemers gezocht Wil jij altijd al voor jezelf beginnen met zo weinig mogelijk risico? Nederland Bruist zoekt enthousiaste ondernemers in Nederland en België die op franchisebasis een stadsmagazine willen uitgeven. Kun jij goed overtuigen, ben jij commercieel ingesteld en werk jij graag zelfstandig? Dan ben je bij Nederland Bruist aan het juiste adres. Wat verwachten we van je?
Meer weten?
Nederland Bruist wil enthousiaste mensen de gelegenheid geven een eigen bedrijf op te starten. Daarom is een ondernemende en zelfstandige houding onmisbaar. Je bent een verkoper in hart en nieren, 100% gemotiveerd en communicatief zeer vaardig. Daarnaast ben je bereid je volledig achter de formule van Nederland Bruist op te stellen.
Ben je nieuwsgierig geworden en zou je graag meer willen weten? Neem dan contact op met Marcel Bossers voor het maken van een afspraak.
Wat biedt Nederland Bruist? De werkwijze van Nederland Bruist is een bewezen formule met veel succesverhalen. Ons doel is doorgroeien naar 80 edities in Nederland en België. We bieden aantrekkelijke ondernemersinkomsten, een snelle start en voldoende groeipotentieel. Daarnaast krijg je goede ondersteuning en begeleiding tijdens het opstarten van je magazine.
Waarom franchise? Een franchiseorganisatie stelt haar naam, formule en ‘know-how’ ter beschikking aan zelfstandige ondernemers: de franchisenemers. Hierdoor kun je meeliften met de groot opgezette marketingcampagne. Kortom, een zeer beperkt risico en snelle verdiensten.
Tel. 088-7340080 E-mail franchise@nederlandbruist.nl Website www.nederlandbruist.nl en www.belgiebruist.be
Nederland Bruist zoekt
enthousiaste, ondernemende verkopers die op franchisebasis een stadsmagazine willen uitgeven bergen op Zoom / Halsteren / HoogerHeide
juli 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
BERgEN Op ZOOM / HALSTEREN / HOOgERHEIdE
jUNI 2014 gRATIS MEENEMEN! WWW.NEdERLANdBRUIST.NL
INCLUSIEF
Shake it baby
Puur water
WKSCHEMA
VOETBALVROUWEN
bergen op Zoom / Halsteren / HoogerHeide
mei 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
KIDS entertainment
RONDJE NL-BE
Wij maken al uw meubelen (voor binnen en buiten) en buitenkeukens geheel op maat.
Gespecialiseerd in Eikenhout, Douglashout, Wagonhout en Steigerhout. Ook verkoop van planken steigerhout 5 cm dik voor â‚Ź4,25 Industrieweg 3 4881 EW Zundert Telefoon: 06 51 36 28 78 Email: gerspronk@gmail.com
Een Slimme start maken na je vakantie? Loop dan eens binnen bij Slim Afslank- en Fitcentrum! Wij helpen u om af te slanken en/of te werken aan een betere conditie. Dit doen wij door personal training en begeleiding in voeding. U krijgt geen dieet maar een eetschema dat bestaat uit normaal eten. U hoeft niet apart te koken. Sporten gebeurt altijd op afspraak zodat wij een juiste begeleiding kunnen garanderen. Bij o.a. Eric en Catrien werkte het, voor u ook? Kom gerust eens langs voor meer info.
WWW.SLIMAFSLANKFITCENTRUM.NL Hermusstraat 12, Bergen op Zoom. Tel: 0621866484 / 0650295711 Open: maandag t/m vrijdag van 9.30u – 21.30u. Zaterdag: 9.30u – 12.30u.
8 jaar bestaan
TASTY WOK van maandag t/m zondag
All inn Dining & Drinks
â‚Ź 22,95
( per persoon ) inclusief 2 alcoholische dranken - Wok - Teppanyaki - BBQ grill - Buffet - Sushi - Vers fruit - Chocolade fontein - IJs - Snoep - Slush Puppy - Pâtisserie -
www.tasty-wok.nl
- Antwerpsestraatweg 100 - Hoogerheide - 0164 - 61 58 82 -
bbQ-TIPS
GROTE LAPPEN VLEES, GROENTESPIESJES, STUKJES STOKBROOD, FRUITSALADES. HET IS ZOVER: DEZE MAAND RUIKT HET NAAR BARBECUE. MET DEZE HANDIGE TIPS MAAK JE VAN ELKE ZOMERAVOND EEN GESLAAGD BARBECUEFESTIJN.
Voorbereiden
Plaats de barbecue altijd buiten op een vlakke ondergrond. Houd zoveel mogelijk rekening met de wind. ■ Vet voor gebruik het rooster in met olie. Zo voorkom je dat het vlees blijft plakken. ■ Steek de barbecue tijdig aan. Een barbecue heeft ten minste een uur nodig om op temperatuur te komen. ■ Sterk ontvlambare vloeistoffen zoals spiritus of benzine zijn niet geschikt voor het aanmaken van het vuur. ■ Begin pas met barbecuen als de kooltjes grijs en witheet zijn. ■ ■
bakken en braden
Bewaar vlees altijd in de koelkast. Laat vlees en vis eerst op kamertemperatuur (18 graden) komen voordat het op de barbecue gaat. ■ Goed gereedschap is het halve werk! Een goede tang mag zeker niet ontbreken. Met een vork prik je gaatjes in het vlees en droogt het sneller uit. ■ Bestrijk het vlees op het rooster regelmatig met olie. Zo blijft het vlees sappig. ■ Geef het vlees de tijd om bruin te worden. Teveel draaien is niet goed. ■ Rijg afzonderlijke ingrediënten niet te strak aan spiesen. Met wat tussenruimte worden de ingrediënten sneller en beter gaar. ■ Door vlees, vis of groente te marineren of te verpakken in aluminiumfolie, blijven alle sappen en aroma’s behouden. ■ Kip en varkensvlees moeten altijd helemaal gaar worden gegeten. Houd rekening met de lange bereidingstijd. ■ ■
afwassen en opruimen
Doof het vuur na afloop met water of zand. Maak de barbecue pas schoon als deze helemaal afgekoeld is. ■ Leg het rooster in warm water met afwasmiddel. Na een paar uur borstel je het vuil er makkelijk af. Voor hardnekkige resten kun je gebruikmaken van barbecuereiniger en een speciale borstel. ■ Verwijder de kolen uit de bak en veeg met een zachte borstel de laatste resten uit de bak. ■ Etensresten en vuil aan de buitenkant van de barbecue kun je verwijderen met een zachte doek en wat schoonmaakmiddel. Verwijder de schoonmaakresten goed met een vochtige doek. ■ ■
MS
WAND- RAAM- en VLOERBEKLEDING
Huijbergsestraat 9 | 9Bergen op | Tel: 0164-236 / 06-13630178 Huijbergsestraat | Bergen opZoom Zoom | Tel: 0164-236 670 670 / 06-13630178
www.ms-wandbekleding.nl | info@ms-wandbekleding.nl www.ms-wandbekleding.nl | www.raamvloerwandbekleding.nl | info@ms-wandbekleding.nl
Osteopathie voor volwassenen, kinderen en baby’s.
Voor behandeling in onze praktijk op één van de volgende locaties: Antwerpsestraatweg 2• 4631 NL Hoogerheide Tel: 06-10869674 (Manon) Ooitas 9 • 4617 LT Bergen op Zoom Tel: 06-13591661 (Emile) www.gian.nl
Voor meer informatie: www.osteopathieverkouter.nl
Zandkasteel van pindakaascupcakes met roomkaasglazuur Bereiding Voor 16 pindakaascupcakes: roer 150 gram zachte boter met 75 gram pindakaas schuimig. Voeg (roerend) 225 gram bruine basterdsuiker en 1 theelepel vanille-extract toe, klop tot lichte crème. Voeg één voor één 3 eieren toe en meng steeds goed. Vermeng 190 gram bloem, 1,5 theelepel bakpoeder en een snuf zout, roer dit met 150 milliliter karnemelk om en om door het botermengsel. Vul 16 caisses, zet in een cupcakeblik. Bak op 170 °C in het midden van de oven in 25 minuten gaar. Serveer de cupcakes met een toef roomkaasglazuur: roer 90 gram boter met 120 gram roomkaas romig, voeg 180 gram poedersuiker en 1 theelepel vanille-extract toe. Voor de zomer ‘bouwden’ wij er een zandkasteel van! Plak de cakjes aan en op elkaar (zonder caisses) met de roomkaasglazuur. Onderste laag 6 cupcakes, dan 4, dan 3 en 1 bovenop. Verkruimel overige cupcakes, gebruik dit als zand over het kasteel. Maak in sommige cupcakes gaatjes als raampjes. Versier met schelpen e.d. van fondant. Twinset Koepelstraat 1 - Bergen op Zoom 0164-255621 www.twinsethobby.nl 21
Voor al uw taarten, cupcakes, e.d., hebben wij de juiste materialen! Tevens voeren wij een groot assortiment hobby-artikelen. Wij verzorgen ook cursussen en kinderfeestjes!
Brabantse Wal evenementen
Evenementen Uitgelicht 13 AUGUSTUS Rondleiding Landgoed Wouwse Plantage Wouwse Plantage 14.00-15.30 uur, www.de-vierschaer-wouw.nl 16 AUGUSTUS Zomerwandeling Dintelse Gorzen Natuurwandeling - Dinteloord 09.30-12.00 uur, www.nm.nl/dintelsegorzen 17 AUGUSTUS Rijzendeweg Challenge Wielerevenement - Woensdrecht www.rijzendewegchallenge.nl Jaarmarkt Braderie en Kermis - Woensdrecht 11.00-17.00 uur 21 AUGUSTUS Palm Parkies Muziek - Bergen op Zoom 20.00-22.30 uur, www.palmparkies.net
23 T/M 25 AUGUSTUS Kermis Kruisland www.decommerce.nl 23 EN 24 AUGUSTUS Molenfeesten Muziek en Braderie - Halsteren 10.00 uur 24 AUGUSTUS Molenloop Hardloopevenement - Halsteren 09.30 uur, www.olympia-halsteren.nl Midzomertocht Fietstocht - Bergen op Zoom 09.00 uur Zilveren Pijl Verschieting Kruisboogwedstrijd - Bergen op Zoom 10.00-18.00 uur, www.stsebastiaanboz.nl 26 AUGUSTUS De 10 van Groot Steenbergen Hardloopevenement - Steenbergen 18.00 uur, www.dutchrunners.nl
VVV Brabantse Wal | Kortemeestraat 19 | 4611 TL Bergen op Zoom Tel: 0164-277482 | info@vvvbrabantsewal.nl | www.vvvbrabantsewal.nl
evenementen/augustus
26 T/M 28 AUGUSTUS Scootmobiel3daagse Bergen op Zoom 17.00 uur, www.scootmobiel3daagse.nl 29 AUGUSTUS T/M 13 SEPTEMBER Exodus aan de Schelde Openluchtspel - Bergen op Zoom 21.00 uur, www.vierschaar.nl 30 AUGUSTUS Brabantse Wal Wandeldag Wandelevenement - Woensdrecht 07.00 uur, www.dewandelendekrabben.nl 5 SEPTEMBER Jaarmarkt Braderie - Steenbergen 6 SEPTEMBER Rock over Halsteren Muziekfestival - Halsteren 13.00-00.00 uur, www.rockoverhalsteren.nl 7 SEPTEMBER Cars & Charity Autorit - Bergen op Zoom www.carsandcharity.nl 8 T/M 11 SEPTEMBER Wandelvierdaagse Wandelevenement - Halsteren 18.30 uur, www.wandelvierdaagse-halsteren.nl
Ga 75 jaar terug in de tijd! Huize Het Hert aan de Bergsestraat in Huijbergen heeft zijn functie van voor WOII weer terug. De oude toonbank en de winkelkasten zijn gevuld met producten van vroeger zoals repen Kwatta chocolade, Hofnar Sigaren en stijfsel van het merk Crackfree. Maar ook de woonkamer, keuken en slaapkamer zijn opnieuw ingericht in deze stijl. Nog geopend t/m oktober, elke tweede en vierde zondag van de maand van 13.00 tot 16.00 uur. Tijdens de openingstijden worden er rondleidingen gegeven.
PVC VLOEREN MET CLICKSYSTEEM
NU NU MET PVC VLOEREN MET CLICKSYSTEEM MET20% 20% KORTING KORTING Leverbaar in 5 kleuren 24 cm brede delen Los te leggen Vochtbestendig Geluidsarm
Nu pe 2 van € 4 r m 4,95 vo or
€ 35,95
De Parket & Laminaatwinkel
Leverbaar in 5 kleuren
Van Konijnenburgweg 55 • Bergen op Zoom • 0164-270245 • www.laminaatwinkel.com 24 cm brede delen
Openingstijden
Los te leggen Vochtbestendig Geluidsarm
Maandag - Donderdag: 08:00 - 18:00 uur DE PARKET EN LAMINAATWINKEL Vrijdag: 55 08:00 - 20:00 uur van Konijnenburgweg 4612 PL Bergen op Zoom Zaterdag gesloten T 0164 - 27 02 45 www.laminaatwinkel.com
16.000 M2 OP VOORRAAD TEGEN CONCURERENDE PRIJZEN
Holleweg 105 | Bergen op Zoom | 0164-241406 | www.stomerijdegagel.nl
DitJes/dAtjes
De kleur blauw trekt muggen aan. Draag dus zo min mogelijk kleren met deze kleur. hoe goed je je ook wast, er leven meer dan 1000 bacteriesoorten op je huid. Het liefdesleven van vijftigers in Amerika is door de crisis aangetast. Ze hebben gemiddeld 10% minder seks.
de zaadcel van een muis
is groter dan die van een walvis. Krijg je het champignonbakje nooit meer dicht? Draai de deksel om en het past. zijn hoekige kaken, brede borstkas en baardgroei verklappen een grotere kans op vruchtbaarheid. Vrouwelijke fruitvliegjes vallen voor
jonge mannetjes.
De bikini is ge誰nspireerd op de champignonvormige
wolken van atoombommen.
Linkshandigen zijn minder slecht met rechts, dan
rechtshandigen met links. 25
De Melkfabriek
!
TE HUUR!
Interium
WERKPLEKKEN VANAF €225,- ! PRACHTIGE KANTOORRUIMTES VANAF €350,- INCL. SERVICEKOSTEN! PER MAAND
bergen op Zoo m
/ HAlsteren /
HoogerHeide
Augustus 2014 www.nedgrAtis meenemen erlA ndbr uist.nl!
Wilt u ook een keer in de rubriek
Bruisende Zaken?
Neem dan contact op via: nl@nederlandbruist.nl of bel 076-7115340
KoKen met bier
BBQ-tips
Een slanke barbecue op een mooie zomeravond. Speciaal voor de kleine eters een aantal handige tips en trucs.
gezonD/grillen & dippen
Uit eigen keuken
Ben je uitgenodigd voor een barbecue en bang dat er voor jou weinig lekkers tussen zal zitten? Neem zelf fruit, groentespiesjes en salades mee. Zo ben je niet alleen attent, maar ook verzekerd van een gezonde optie.
TIP
Slanke dippers Over het algemeen zijn rode sauzen minder vet dan witte. Kies dus voor ketchup, curry of barbecuesaus. Je kunt ook zelf sausjes en dips maken op basis van yoghurt. Wil je toch wat mayonaise, kies dan voor een lichte variant.
Gegrilde groenten zijn lekker en bevatten weinig calorieën. Rijg stukken paprika, champignon, ui en tomaat aan een takje rozemarijn en je hebt een kleurrijke groentespies.
Drink water
Tijdens een barbecue wordt er langer getafeld dan normaal. Ongemerkt gaat er op zo’n avond de nodige alcohol doorheen. Beperk je tot één glas wijn en stap daarna over op water, dan bespaar je jezelf die extra calorieën. 29
Salades Kant-en-klare huzarensalades bevatten meestal aardig wat mayonaise, maar salades die je zelf bereidt, kun je zo caloriearm maken als je zelf wilt. Ook worteltjes, stukken paprika, kerstomaatjes, bleekselderij en bloemkoolroosjes met een dipsaus op yoghurtbasis knabbelen lekker weg.
Mager vlees Op een barbecue wordt het vlees net zo bereid als op een grill, dus daar is niets mis mee. Wat je op de barbecue legt is wel van belang. Kies bij voorkeur voor magere vleessoorten of gevogelte, zoals varkensfricandeau, varkenshaas, biefstuk, entrecote, runderlapjes, kipfilet en kalkoenfilet. Ook vis kan prima op de barbecue.
Compleet ontzorgen door onze eigen vakkundige monteurs
Lindhout Badkamers en Installatietechniek • Oude Moerstraatsebaan 6, Bergen op Zoom • Tel. 0164-650270 • www.lindhoutbadkamers.nl
/ HoogerHeide bergen op Zoom / HAlsteren
KoKen met bier
meenemen! l Augustus 2014 grAtis www.nederlAndbruist.n
‘like’ ons op BBQ-tips
Facebook www.facebook.com/bruistBERGENOPZOOM
Krijgt een vis, net als de mens, kramp als hij vlak na het eten gaat zwemmen?
Glas in lood - zandstralen - brandschilderen Koepel 3 | Bergen op Zoom | 06-29322741 | info@floordegroot.com | www.floordegroot.com
Sjans outlet store Op korte termijn gaat er een steigerhouten meubelwinkel komen in de Kortebosstraat 3 in Bergen op Zoom! De meubels kunnen op bestelling worden gemaakt, allemaal op maat. Het kunnen meubels zijn voor zowel binnen als buiten. Denk aan tafels, loungesets, bedden, kasten, badmeubelen, maar
ook de wat kleinere meubels, zoals boekenplanken, krantenbakken, wanddecoratie enz. Voor bestellingen kunt u naar onze winkel komen om daar een kijkje te nemen en de vakman aan het werk te zien.
Voor vragen of bestellingen zijn wij bereikbaar op: 0614130657 / 0648470355
fILMPJE KIJKEN
Binnen/buiten
A Thousand Times Goodnight
Voetjes van de vloer Strandfestival ZAND Dit jaar vindt alweer de zevende editie van strandfestival ZAND plaats. Op het strand van Almere zullen op vrijdag 22 en zaterdag 23 augustus optredens plaatsvinden van Guus Meeuwis, Nick & Simon, Maaike Ouboter, Jacqueline Govaert, VanVelzen, Laura Jansen, Niels Geusebroek, The Originals, Ilse DeLange, Racoon, Nielson, Miss Montreal en The Opposites. De presentatie is in handen van Jeroen van Koningsbrugge en Lieke van Lexmond. Kaarten zijn vanaf € 17,50 verkrijgbaar via strandfestivalzand.nl
Rebecca behoort tot ’s werelds beste oorlogsfotografen. Haar echtgenoot eist echter dat ze stopt met haar gevaarlijke werk uit angst zijn vrouw en moeder van hun jonge dochters te verliezen. Rebecca staat voor een onmogelijke beslissing, want hoewel ze zielsveel van haar gezin houdt, kan ze zich ook geen leven zonder haar werk voorstellen. A Thousand Times Goodnight is op dit moment te zien in de bioscoop.
Boekje lezen Het grote BBQ & grillboek Een barbecue kan zoveel meer zijn dan een perfect gegrilde worst of een klassieke kotelet. Blader voor een geslaagde barbecue-party dit prachtige boek door en laat je inspireren door de praktische tips en informatie. Je kunt kiezen uit maar liefst 200 recepten voor vlees, kip, vis, groenten, dips, drankjes en zomertoetjes. Het boek is voor € 19,99 verkrijgbaar bij bol.com.
33
buitenspeeltuin en het vernieuwde terras zijn nu geopend
Puzzel & Wi n!
Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 september de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel Of stuur zonder postzegel naar: Nederland Bruist B.V. Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda o.v.v. augustus Bergen op Zoom Bruist (vergeet niet uw adres en tel.nr. te vermelden)
Maak k an
aap oehlie boom klimmen glijden springen
ballen feestjes kinderen ballonnen plezier spelen
s op
T R A A K N E T T EEN 11 RI
Aangeboden door Monkey Town | Langstraat 5, Halsteren | Tel. 0164-851888 | www.monkeytown.eu/bergenopzoom