Breda
NOVEMBER 2014 www.nederlandbruist.nl gratis meenemen!
5x koffie met een twist
DE KUNST van het versieren
Vastgezette spierspanning mogelijke oorzaak van veel klachten
Doe Body Stress n hernia van 16 heeft ee Onze dochter t. Eerst ui ht super voor en gaat nu ec daan. ge sio wekelijks fy ruim een jaar bben he R BS e voor Ben blij dat w bben he g in ss sli be gekozen en de ! En ik niet te opereren genomen om ik aan ggen, dat wijt moet eerlijk ze eerste in ingen. Was jouw behandel , maar ch tis orlijk scep instantie beho weer n ka Ze ! ... DANK! eerlijk is eerlijk n, met e puber stappe als een normal dat stap etc. Zoals vriendinnen op d! tij ef le hoort bij deze a ed Br a, Wilm Ik kan na 64 jaar mijn ha nd weer gebruiken en alles doen. En na 55 jaar geen steken mee r bi j mijn hart. Nog he el hartelijk be dankt daarvoor. Ik ben heel ge lukkig. Cor HensenBiemans, U lvenhout
2
BRUISENDE/ZAKEN
Release Je werkt hard, sport intensief, je bent ongelukkig gevallen of hebt een ongeval gehad of je bent verdrietig. Voorbeelden waarin je lichaam zich verdedigt met het vastzetten van spierspanning (body stress). Pas als je rust neemt en deze belasting geweken is, zal het herstel beginnen. Maar wat nou als je lange tijd bent blootgesteld aan verschillende belastingen? Dan krijg je te maken met overbelasting en zal het herstel van de spierspanning minder gemakkelijk gaan. Vaak voel je deze spanning op den duur niet eens meer, vooral als het gaat om de diepere spieren langs je wervelkolom. Denk maar aan een horlogebandje dat je na een paar dagen niet meer voelt. De gevolgen van de spierspanning merk je echter wel. Je zenuwstelsel raakt ge誰rriteerd waardoor diverse klachten kunnen ontstaan zoals uitstralende pijn, krampen of krachtverlies. Zelfs je organen kunnen onder- of overprikkelt raken. Body Stress Release kan in deze gevallen helpen via lichte, handmatige en precies geplaatste impulsen. Hierdoor voelt je lichaam de spierspanning weer waarna het herstel kan beginnen. BSR versnelt dus het natuurlijke herstelproces zonder forceren, manipuleren of zware oefeningen.
Body Stress Release en een gezonde leefstijl Omdat het vrijwel onmogelijk is om vrij van overbelasting te leven, hebben veel mensen, voordat klachten ontstaan, baat bij het regelmatig (eens per zes weken tot drie maanden) inzetten van Body Stress Release. Zo kunnen de vastgezette spanningen ontspannen nog voordat ze een negatief effect hebben op de gezondheid!
Body Stress Release breda Anne-Marie van Dongen Tel. 06-51601460 bsrbreda@gmail.com www.bsrbreda.nl 3
Colofon Uitgever Nederland Bruist B.V. manager Marcel Bossers
18
traffic Nederland Bruist Vormgeving Annemiek Jansen Themateksten & Eindredactie Nederland Bruist Acquisitie Loes Levy, 06-14569873
6
Contact Breda Bruist Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda T 076-7115340, F 084-8354655 breda@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/bredabruist
53
11
Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
55
Inhoud
15
47
Eigen magazine? Nederland Bruist zoekt enthousiaste franchisenemers. Meer weten? Neem contact op via 088-7340080. Of stuur een e-mail naar franchise@nederlandbruist.nl Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. Š2014 Nederland Bruist B.V. Merknaam Breda Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Den Bosch, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland, Zutphen.
BRUISENDE LEZER De laatste maanden van het jaar zijn aangebroken. Op het moment dat ik dit voorwoord schrijf, is het buiten gewoon warm. De uggs, snowboots en sleetjes zijn nog lang niet tevoorschijn gehaald. Zouden we het nog krijgen, het koude gure weer? Een ding is zeker, half november komt onze lieve sint weer aan met zijn vrienden. En dan gaan we al weer snel richting pakjesavond en de kerst. Deze maand hebben we originele versiertips voor je samengesteld. Een origineel ingepakt cadeau is altijd een leuke verrassing. Ben je al bij My Sweet Pie geweest? Wat voor een leuk taartzaakje Breda erbij heeft, lees je verderop. Ook is aan de haven restaurant Hot Lavo geopend. Een all you can eat concept met een Aziatisch en westers tintje. Daarnaast heeft Nathalie Broeders een webshop geopend, genaamd Allround Tools, meer hierover op pagina 15.
N? ADVERTEREar m ai l of bel na
ruist.nl nl@nederlandb 0 34 076-7115
Koffie, bijna iedereen lust en drinkt het wel. Hoe je koffie kunt gebruiken om heerlijke combinaties te maken, lees je in 5 x koffie met een twist. Mijn collega Jolanda is op Bruisend Bezoek geweest bij Haarvisie van Irene. Alle collega’s waren meteen te spreken over haar nieuwe coupe. Hoe ze het zelf heeft ervaren, lees je op pagina 47. Zoals je van ons gewend bent, vind je in deze editie ook de vaste rubrieken zoals recepten, evenementen, tuintips van de Intratuin, ditjes en datjes etc. Veel plezier met deze edtie.
Groetjes, Loes Levy
WiL jij je dierBareN iN deceMBer VerrasseN Met eeN VerpLettereNd cadeau? Laat die rOL cadeaupapier daN eeN Keer LiggeN. cadeautjes iNpaKKeN KaN NaMeLijK VeeL OrigiNeLer. Wij geVeN je zes iNpaKtips die OOK NOg eeNs LeuK zijN OM te dOeN.
De kunst van het
versieren ❤
Inpakken doe je zo… Terwijl sommige mensen geboren worden met het natuurlijke vermogen om moeiteloos creatieve cadeautjes in te pakken, lijken anderen met twee linkerhanden te worstelen. Het maakt niet uit welk type inpakker jij bent, met onze inpaktips zul je er ongetwijfeld in slagen de allermooiste pakjes te creëren. 6
Snoepjes
Kerstkransjes, zuurstokjes, lolly’s; wie houdt er niet van? Bind aan elk cadeautje een kerstkransje van chocolade of stop een lekker snoepje tussen het lint of touw dat je om het cadeau doet.
Behangpapier
Nog wat mooi behangpapier over? Zonde om weg te gooien. Pak het cadeautje in met masking tape of wat touw et voilĂ ; klaar is je cadeau!
Schoenendoos
Behalve met papier kun je een cadeautje ook leuk verpakken in een doos, zeker als je door de vorm al kunt raden wat het cadeau is. Heb je nog een schoenendoos liggen? Daarvan knutsel je in no time een chique cadeaudoos; beplak hem met mooi papier en leg het cadeau erin.
Tekening
Laat je kind(eren) een tekening maken en pak het cadeautje hier mee in. Persoonlijker kun je het niet krijgen!
Bakpapier
Zak
Een papieren zak is niet alleen handig om je boodschappen in op te bergen, het is ook de perfecte verpakking voor een cadeau. Versier de zak met van alles en nog wat en hang er een mooi naamkaartje aan met een wasknijper.
Bakpapier alleen geschikt om te bakken? Welnee! Je kunt het papier ook gebruiken voor het inpakken van cadeautjes. Met speciaal kooktouw maak je het helemaal af, zeker als je een leuk keuken-cadeautje geeft.
7
Breda
Breda Bruist is iedere maand af te halen op 350 adressen. Op onderstaande adressen is het magazine altijd af te halen.
Decoreren kun je leren Breda
Deksels 2.0 - Nieuwe Ginnekenstraat 10 b De Leest Breda - Korte Brugstraat 5 Hotel Golden Tulip Keyser Breda - Keizerstraat 5 Slagerij Nooren - Haagsemarkt 28 Mediplus Breda - Ettensebaan 27 Wouters Eethuis - Van Voorst tot Voorststraat 69 Medusa - BaliĂŤndijk 12 Youplaza - Kesterenlaan 158 The Company Shoes Breda - Houtmarktpassage 6 Het Bierhuis - Van Goorstraat 5 Art of Nails & Beauty - Nieuwe Haagdijk 59 Oil & Vinegar - Korte Brugstraat 15 zine a g a m it Cigo - Moerwijk 46 d Wilt u tvangen? on l a a Kastino - Heksenwaag 15 it ig d an nu in VVV - Grote Markt 38 Schrijf u d rief op uwsb voor de nie dbruist.nl VVV - Willemstraat 17-19 n la er www.ned Le Casse Croute - Grote Markt 54 Smits Ambachtelijke Chocolaterie - Wilhelminastraat 50 Cigo Vermeulen - Bisschopshoeve 22 Xtrastar Breda - Lange Brugstraat 43 Boom en Bloem - St. Ignatiusstraat 52 Avance - Hooghout 60 Noordzee - Nieuwe Ginnekenstraat 8 en Prins Hendrikstraat 167 Mitra - De Burcht 4
Het magazine is gratis te verkrijgen in de horeca, bij diverse winkels en in bedrijven in alle wijken van Breda. En natuurlijk kun je het magazine ook ophalen bij alle adverteerders.
OKTOBer 2014 www.nederlandBruisT.nl graTis meenemen!
SePTeMBer 2014 www.nederlandBruiST.nl graTiS MeeneMen!
Frisse
start Breda
Thuiskomen
Nieuwe look
juli 2014 www.nederlandBruist.nl gratis meenemen!
sief
Shake it baby
Puur water Breda
u incl zeL puazgazine
m
MeI 2014 www.nederlandBruIst.nl gratIs MeeneMen!
INTERVIEW Marlice Dreessen
RONDJE NL-BE
Opruimhulp helpt! Door haar werk met mensen met dementie zag Ingrid Gerretse dat uit de hand gelopen rommel in huis of in de administratie een hoop ellende kan veroorzaken. Na een opleiding besloot zij opruimcoach te worden. Ingrid vertelt: “Ik heb zeer diverse klanten van jong tot oud - dat maakt het werk zo leuk - die blij zijn met mijn hulp en vooral ook opgelucht, omdat ik geen beslissingen doordruk, maar structuur aanbreng. Tijdens het ‘opruimproces’ stel ik gerichte vragen als mensen moeite hebben om iets weg te doen. Zo help ik klanten om besluiten te nemen waar ze zelf echt achter staan. Enerzijds probeer ik zicht te krijgen op de problematiek,
anderzijds besef ik dat ik in iemands privéleven kom, dus houd ik ook afstand. Het fijne van dit werk is dat ik echt het gevoel heb dat ik mensen kan helpen; ik ben met iets heel concreets bezig, terwijl het ook een positieve impact heeft op hoe iemand zich voelt.”
“Opgeruimd huis, opgeruimd hoofd!” Met de drukke decembermaand voor de deur, wil Ingrid mensen er graag op attenderen dat ze ook helpt met het maken van een ‘huishoudelijke’ planning. “Kerst en Sinterklaas verlopen bij mij altijd zonder stress en dat gun ik natuurlijk iedereen!”
Ruimen Verruimt 06 16443543 | www.ruimenverruimt.nl Eigenaresse: Ingrid Gerretse 9
taalbare Voor goede, mooie en be te zoeken. ver t nie u schoenen hoeft
Beeksestraat 16 - 4841 GC Prinsenbeek - Telefoon: 076 - 5416492
n bij Deze zijn gewoon te vinde
Schoenenhuis IN STIJL advertentie Tegen inlevering van deze g krijgt u van ons 10% kortin e!! cti lle co le he op de ge
Uw installateur voor aanleg, onderhoud en service in:
CV- en gasinstallaties Stadsverwarming Loodgieterswerken Elektra/telematica Badkamers en sanitair
Hondsdonk 1 - Breda - Tel. 076-5428981 www.deso-tsb.nl - info@deso-tsb.nl
Bezoek ook onze webshop met meer dan 25.000 producten: Allesvoorwarmte.nl
Puur genieten bij My Sweet Pie
bruisende/zaken
Taart, wie is er niet gek op? Hoog tijd om een bezoekje te brengen aan My Sweet Pie. Bij dit gezellige taartjesrestaurant proef je de eerlijke smaken van zelfgemaakte taarten. Waarom een taartjesrestaurant? “Bakken is mijn passie. Een tijd lang heb ik daarom vanuit huis op bestelling taarten gebakken. De reacties waren echter zo positief dat ik de stap durfde te zetten om een eigen taartjesrestaurant te beginnen. Sindsdien kan iedereen hier genieten van al onze lekkernijen.”
En verder? “Mensen kunnen hier terecht voor het vieren van een feestje, spontaan of op reservering. Bovendien zijn alle taarten ook gewoon te bestellen om mee naar huis te nemen en verkopen we daarnaast nog allerlei losse producten, zoals verse thee en taartdecoratie. Kom gewoon genieten!”
“Bakken is mijn passie”
Wat voor lekkernijen? “Op onze menukaart vind je behalve een uitgebreid assortiment taarten, zoals een merengue-aardbeientaart en een pompoentaart, ook andere hartige en zoete lekkernijen waaronder de lekkerste lunchgerechten. Bovendien kunnen gasten op reservering eveneens genieten van een heerlijke high tea.” 11
My Sweet Pie Nieuwe Ginnekenstraat 2, 4811 NR Breda 076-8877521 Eigenaresse: Angelique Kiewiet www.mysweetpie.nl
24 uur toegang tot fitness, virtual spinning en groepslessen Toegang tot 24 clubs in Nederland en spoedig meer! Toegang tot alle 2600+ clubs wereldwijd Allernieuwste fitness apparatuur Persoonlijke ge誰ntegreerde toegangs- en veiligheidssystemen Betaalbaar lidmaatschap Personal training
Voor- en nadelen van een partiĂŤle prothese Als een of meer tanden of kiezen verloren gaan, wordt al snel gekozen voor een kroon, brug of implantaat. Een gedeeltelijke (partiĂŤle) prothese kan echter ook een goede optie zijn. Wat is er allemaal mogelijk en wat zijn de voor- en nadelen? Groot voordeel van een gedeeltelijke prothese is sowieso dat deze niet vast in de mond zit en daarmee uitneembaar is. Er zijn twee soorten gedeeltelijke prothesen: een plaat- of frameprothese. Plaatprothese De basis van een plaatprothese is gemaakt van kunststof. Je draagt de prothese helemaal op het tandvlees, in feite zit deze klem tussen je eigen tanden en kiezen. Voordelen: het is relatief goedkoop. Als er later nog een tand of kies verloren gaat, kan deze bovendien makkelijk worden bijgezet. Nadelen: het plaatje kan makkelijk breken en zit sneller los. Daarnaast kan het je eigen tanden en kiezen beschadigen omdat het daar zo strak tegenaan geklemd zit.
Frameprothese De frameprothese steunt middels metalen haakjes voor het overgrote deel op je eigen tanden en kiezen. Voordelen: het is stabiel en levert veel draagcomfort op. Daarnaast blijft het beter passen. De kans dat iets breekt, is bovendien klein en de eigen tanden en kiezen worden niet beschadigd. Nadelen: het is duurder dan een kunststof plaatje. Daarnaast is het lastiger om later nog tanden of kiezen toe te voegen aan het frame. Last but not least: de metalen haakjes zijn soms zichtbaar als je praat of lacht.
Bent u benieuwd naar wat Tandprothetische praktijk Inge van der Gaag voor u kan betekenen? Maak dan een afspraak voor een gratis vrijblijvend kennismakingsgesprek.
Tandprothetische praktijk Inge van der Gaag | Alard Duhamelstraat 78 | 4827 NA Breda tel (076) 587 70 20 | www.tppvdgaag.nl
DRIE JAAR LANG
EEN NIEUWE
Hoe kan dat nou?
SUZUKI VOOR
Suzuki heeft zo veel vertrouwen in haar eigen auto’s, dat je de restwaarde van je Suzuki bij aankoop alvast terugkrijgt. Dat betekent
DE HELFT
dat je maar de helft hoeft te betalen, zolang je hem na drie jaar weer bij ons inlevert. En als je besluit hem toch te houden, betaal je dan gewoon de andere helft. Wij vertellen je graag meer, of kijk
VAN DE PRIJS
Van Dorst Suzuki
voor de voorwaarden op suzuki.nl.
Charles Petitweg 41, 4827 HJ Breda, Tel. (076) 5714 292
Suzuki Oosterhout
Havenweg 120, 4905 AB Oosterhout, Tel. (0162) 42 99 99
www.vandorst.nl
Allrounders in gereedschap bruisende/zaken
Op zoek naar professioneel gereedschap tegen een scherpe prijs of een bedrijf dat je elektrische gereedschap officieel kan keuren? Dan ben je bij Allround Tools aan het juiste adres. Wat is Allround Tools voor bedrijf?
“Een webshop voor professioneel gereedschap. We richten ons voornamelijk op zzp’ers en bedrijven, maar ook particuliere klussers zijn natuurlijk van harte welkom.”
“Ervaringsdeskundigen op het gebied van gereedschap” Waarom deze webshop? “Mijn partner en ik wilden graag een winkel beginnen. Omdat we beide als monteur in de installatiebranche werken, was de keuze voor de verkoop van gereedschap snel gemaakt. Daar zijn wij immers ervaringsdeskundigen in. Om de prijzen scherp te kunnen houden, hebben we gekozen voor een webshop die we vanuit huis runnen.”
keuren. Daarbij houden we zoveel mogelijk rekening met de werktijden van onze klanten. Daarnaast zijn we officieel Rems-dealer én zijn wij zeven dagen per week, 24 uur per dag bereikbaar voor onze klanten.”
Allround Tools 0161-745005 Eigenaar: Nathalie Broeders www.allroundtools.nl
Wat maakt jullie bijzonder? “We verkopen niet alleen gereedschap, maar zijn ook officieel gecertificeerd om elektrisch gereedschap te 15
joeri de kamps
“Veel spelen is goed voor mijn ontwikkeling” Hij heerst in het eerste deel van de competitie op het middenveld van NAC: Joeri de Kamps. De geboren Amsterdammer kwam afgelopen zomer over van Ajax en is tot nu toe belangrijk voor zijn ploeg met zijn passie, inzet en prima speloverzicht. Je kreeg al vroeg het voetbalvirus te pakken. “Als klein jochie ging ik op zondagen mee met mijn vader naar het voetbalveld. Uiteindelijk begon ik al vroeg zelf met voetballen bij SV Diemen, waar ik twee á drie jaar heb gespeeld. Op een gegeven moment kregen we een brief thuis waarin stond dat ik bij Ajax mocht komen trainen. Dat hoorde ik op mijn verjaardag, dat was natuurlijk het mooiste cadeau. Dat is een droom die uitkomt.”
Hoe bevalt die stap tot nu toe? “Daar heb ik absoluut nog geen spijt van gehad. Ik speel alles en dat is alleen maar goed voor mijn ontwikkeling. Daarnaast draait het team ook goed. We hebben al aardig wat punten gepakt en als we zo blijven voetballen, gaan er nog veel punten volgen. Ik voel me al helemaal thuis in Breda, dus wat dat betreft heb ik het ook prima naar mijn zin.”
Toch lag je toekomst niet bij Ajax? “Vorig seizoen werd ik verhuurd aan Heerenveen, maar ook daar kwam ik niet veel aan spelen toe. Omdat ik toch veel wilde spelen, besloot ik afgelopen zomer naar NAC te komen.”
NAC-AZ, ZATERDAG 8 NOVEMBER, AFTRAP: 20.45 UUR BESTEL TICKETS VIA NACTICKETS.NL
Gestrest...? Het kan slimmer! COLUMN/FIT20
Er is veel onderzoek gedaan naar stress. De neurowetenschap, een vakgebied dat zich met onze hersenen bezighoudt, heeft ontdekt dat stress een teken is dat we onze hersenen niet goed gebruiken. Het zit ongeveer zo: het oudere ‘zoogdiergedeelte’ van onze hersenen denkt in zwart-wit en niet zo logisch. Het zit vast in routines en grijpt naar schijnoplossingen. Bij stressgevoelens zoek je met zoogdierhersenen naar een oplossing en zo word je nog gestrester. Het nieuwste hersengedeelte houdt juist van nieuwe zaken en kan goed met uitdagingen omgaan. Schakel bij stressgevoelens dus om naar je slimste hersenen! Dit doe je door genuanceerde vragen te stellen en niet mee te gaan met de kort-door-de-bocht oplossing van je zoogdierhersenen. Voorbeeld zoogdierhersenen oplossing: “Ik ben veel te druk om te sporten, ik ga niet!” Slimme hersen aanpak: “Hoe kan ik mijn tijd indelen zodat ik toch ga sporten ook als ik druk ben?”
“Is er een slimmere manier om te sporten dan ik tot nu toe gedaan heb?” Door onszelf genuanceerde vragen te stellen, hebben wij een slimme manier van fitness ontdekt. Bij fit20 word je fit in 20 minuten per week. Slim, juist als je druk bent!
Yoran van Dalsum is eigenaar van Fit20 Breda Marksingel 2A Breda | 076-7602852 | www.fit20breda.nl 17
5x koffie
met een twist...
Van ontbijtdrank tot heerlijk dessert: koffie geeft geur, kleur en smaak aan elk specifiek moment.
Koffiegranita ingrediĂŤnten voor 4 personen 500 g suiker 500 ml hete espresso Bereiden maak de koffiegranita een avond van tevoren. roer de suiker door de warme espresso totdat deze is opgelost en laat het afkoelen. zet de espresso de avond voor het ontbijt in de vriezer. maal de bevroren espresso in de keukenmachine fijn. lekker met warme croissants.
Kinder cappuccino
Koffie met bruine rum en sinaasappel
ingrediënten voor 4 kids 4 zakjes cappuccino koffie cafeïnevrij - 500 ml chocolademelk 1 spuitbus slagroom - 1 busje chococrisps (45 g) of hagelpret (65 g) Bereiden strooi de inhoud van de zakjes cappuccino in 4 bekers. Verwarm de chocolademelk in een steelpan maar laat het niet koken. schenk de chocolademelk in de bekers en roer door. spuit er een flinke toef slagroom op en garneer met de chococrisps of hagelpret. TiP: serveer met zelfgebakken en versierde koekjes. smullen!
ingrediënten voor 4 personen 1 sinaasappel - 4-6 eetlepels bruine rum 4 theelepels donkerbruine basterdsuiker - 4 kopjes hete espresso Bereiden maak de sinaasappel goed schoon en snijd van de schil 4 mooie, dunne reepjes. Verdeel de rum over 4 kleine (koffie)glazen. roer per glas 1 theelepel suiker door de rum. zet nu de espresso. heb je geen espressoapparaat, maak de espresso dan zelf met zakjes nescafé espresso. schenk de hete koffie op de rum en garneer met de sinaasappelreepjes. koffie direct opdienen voor een ware smaaksensatie. TiP: deze koffie smaakt ook lekker met anijslikeur. laat de suiker weg en garneer de koffie met koffieboontjes in plaats van met sinaasappelschil.
Roomijs met espresso en gember
Choco koffie ingrediënten voor 1 persoon 10 ml espresso of sterke koffie 15 ml hete chocolademelk - slagroom - cacaopoeder Bereiden schenk 10 ml espresso of sterke koffie in een kopje en vul het met 15 ml hete chocolademelk. extra lekker met een toefje slagroom en een beetje cacaopoeder.
ingrediënten voor 4 personen 1/2 liter slagroomijs - 200 ml hete, sterke espressokoffie 8 fijngesneden gemberbolletjes (pot) - 4 eetlepels chocoladevlokken Bereiden schep met een ijstang in 4 cappuccinokoppen of wijde glaasjes een flinke bol slagroomijs. schenk hier de hete espresso over. strooi de gember en chocoladevlokken er over en serveer direct. TiP: ook lekker met een glaasje koffielikeur. 19
Boeddhisme, creatief kleuren voor volwassenen zonder stress Mandala's, dharmawielen, de boom der ontwaking, lotusbloemen, boeddhabeeldjes die beelden oproepen van India, Tibet, Thailand, Sri Lanka, Cambodja, Laos, Birma en niet te vergeten China en Japan. De kleurplaten in dit kleurboek voor volwassenen zijn geïnspireerd op de boeddhistische wereld en wij nodigen u uit om een ontdekkingsreis te maken over de twee belangrijkste paden van deze levensbeschouwing: die van de juiste aandacht en de juiste concentratie. Lantaarn € 9,99
Guinness World Records 2015
B OEKENTIPS
In Guinness World Records 2015 vind je de meest tot de verbeelding sprekende records. Guinness World Records: al 60 jaar officially amazing. Ook de speciale jubileumeditie zit weer propvol sensationele en adembenemende records. Ook dit jaar vind je een hoofdstuk vol met de allerbeste Nederlandse en Vlaamse records. Het boek komt tot leven met nieuwe, interactieve 3D-animaties van recordpogingen. Ook bevat het boek tips over hoe je zelf een record kunt breken. Lees hoe records de afgelopen 60 jaar zijn veranderd en ontmoet in Guiness World Records 2015 de meest succesvolle recordhouders. Uitgeverij De Fontein € 24,99 20
Libris Buitelaar Grote Markt 11, Breda Tel. 076-5145160 info@librisbuitelaar.nl www.librisbuitelaar.nl
bruisende/zaken
In sfeervolle ambiance genieten van de heerlijkste gerechten. Dat kan sinds kort bij RestaurantLounge Hot Lavo in Breda. Op de kaart: sushi, Aziatisch en westers. Eigenaar Yeti Lei vertelt. Wat is Hot Lavo voor restaurant? “Hot Lavo is een all-you-can-eat-restaurant. Je betaalt een vast bedrag, van maandag t/m woensdag € 26,- en van donderdag t/m zondag € 27,50 en voor dat bedrag kun je 2,5 uur al het lekkers van onze kaart bestellen. Na die tijd kunt u uiteraard in alle rust blijven zitten en gezellig naborrelen.”
All you canzonder eattijdslimiet En wat staat er zoal op de kaart?
“We voeren een veel bredere keuken dan andere sushi all-you-can-eat-restaurants. Op onze kaart vind je namelijk niet alleen sushi en Aziatische gerechten, maar ook westerse gerechten zoals carpaccio, Vlaamse frietjes en crème brûlee. Hiervoor werken we uitsluitend met verse, natuurlijke producten. En dat allemaal tegen een zeer scherpe prijs-kwaliteitverhouding.”
En verder? “Bestellen gaat bij ons niet via een ‘ouderwetse’ menukaart. Elke tafel heeft namelijk z’n eigen tablet waarmee de bestelling kan worden doorgegeven. Bovendien hebben we een zeer mooie bar waar gasten na het tafelen onder het genot van een drankje nog even lekker kunnen chillen.”
“We voeren een Aziatischwesterse keuken” Hot Lavo Haven 15 Breda | 076-8872045 | www.hotlavo.nl 21
TATOEAGES VERWIJDEREN Professioneel & vertrouwd
Rubenstraat 39 - 4812 AK Breda - 0612168216
www.tatoeagesverwijderen.com
- Advies op maat over voeding en vitaliteit - Gewichtsbeheersing - Zwangerschap, gezin en voeding - Neem gerust vrijblijvend contact op
PRINSENBEEK
HANNEKE PIETERSE | 06 - 21 59 04 98 | vitaliteitenzo@live.nl
p o s t b u s 6 0 2 5 1 4 0 a p w a a l w i j k i n f o @ s t i c h t i n g e s . n l w w w. s t i c h t i n g e s . n l k v k 5 4 5 5 9 5 4 5 iban N L4 3 R A B O 0 1 7 1 6 2 8 3 6 5
Geef uw meubels een tweede kans VERF/TIPS
Tips voor het verven van meubels • Onbehandeld hout eerst behandelen met een grondverf, dit verbetert de hechting van uw eindlaag. • Eerst reinigen/ontvetten en dan pas schuren! • Wilt u uw meubels of deuren/kozijnen wit? Gebruik dan een watergedragen verf, deze vergeelt niet! Alkydverf vergeelt binnen wel! • Gebruik voor watergedragen verf kwasten met witte haren en voor terpentine basis verf zwarte haren!
• Krijtverf 1 liter voor €
Waarom uw oude meubels weggooien als u ze met een simpele laag verf een nieuwe look kunt geven? Het opknappen van (oude) meubels is erg populair. Vaak worden deze meubels opgeknapt met krijtverf of matte lak, dit geeft een authentieke look met een krijt/kalkachtig effect. Bij Verfhuys Breda kunt u terecht voor krijtverf of matte lak in alle kleuren, natuurlijk is er ook zijdeglans en hoogglans verf te verkrijgen. Ook kunt u bij Verfhuys Breda terecht voor lakverf, muurverf en alle benodigdheden om een verfklus tot een succes te maken! Met vriendelijke groet, Team Verfhuys-Breda
25,-
VERFHUYS BREDA Arthur Luyken en Patrick ten Haaf zijn de eigenaars van Verfhuys Breda | Belcrumweg 30, Breda | 076-5875217 | www.bredaverfhuys.nl 23
Geen intieme informatie meer op het internet vanwege de
Social Media Clausule Echtparen en samenwonende stellen kunnen voortaan juridisch laten vastleggen dat ze elkaar niet zwartmaken via sociale media als de liefde is bekoeld. Notarissen bieden klanten bij het opstellen van huwelijkse voorwaarden, samenlevingscontracten en echtscheidingsconvenanten een sociale media-clausule aan. Hiermee kan onder meer moddergooien en het publiceren van naaktfoto’s van de ex-partner worden voorkomen. Zaken die een ex over je via de sociale media publiceert, kunnen een enorme impact hebben. Vrijwel iedereen maakt gebruik van sociale media en dus is het logisch dat de online reputatie via kanalen als Facebook en Twitter een grotere rol gaat spelen in scheidingszaken. Met de sociale media clausule regel je dat je over elkaar geen intieme informatie deelt en dat je geen whatsappberichten en naaktselfies enz. op sociale media publiceert. Met deze clausule bescherm je je online reputatie. Overtreedt de ex-partner de gemaakte afspraken in de clausule, dan moet hij of zij aan de ex-partner een flinke boete betalen. De hoogte daarvan is door beide partners vooraf bepaald en in de clausule vastgelegd. Wie weigert te betalen, kan voor de rechter worden gedaagd. Voor stellen die in hun huwelijkse voorwaarden of samenlevingscontract nog geen social media clausule hebben en een scheidingstraject ingaan, kunnen we dit alsnog regelen in hun echtscheidingsconvenant. Vraag ernaar bij 2Divorce scheidingsbemiddeling. 24
Neem contact op voor een afspraak of voor een vrijblijvend oriĂŤnterend gesprek. Dat kan per mail via ruiter@2divorce.nl of telefonisch op nummer 076-3020017 Meer informatie vindt u op www.2divorce.nl.
Liana de Ruiter Echtscheidingsbemiddelaar Langdonk 56 4824 DS Breda Tel: 076-3020017 E-mail: ruiter@2divorce.nl
www.2divorce.nl
8,5
Ditjes/DaTjES
De meeste ruzies binnen een relatie gaan over huishoudelijke taken, jaloezie, seks, geld, vrienden, familie en kids.
het iq van jongeren kan met 20 punten
stijgen door gezond eten en goed onderwijs. jaarlijks komen 500 miljard insecten om in het verkeer. je zou zeggen dat het niets uitmaakt, maar warme chocolademelk is het lekkerst in een oranje mok. in visschubben zitten jaarringen, net als bij bomen. Voordat de scheidsrechter een uitje gebruikte, zwaaide hij met een zakdoek om aandacht te krijgen. het patroon op de neus van een kat is zo uniek dat het vergelijkbaar is met een vingerafdruk. nerveuze mannen bewegen hun voeten meer terwijl vrouwen die juist stil houden als ze gespannen zijn. je neus kan 10.000 verschillende geuren en aroma’s onderscheiden. 25
Music in motion
What’s in a De mu-so is Naim’s nieuwste krachttoer. In één kompakt geheel is een versterker, luidspreker en streamer gebouwd. De mu-so is draadloos bestuurbaar met ipad en android, ondersteunt airplay, upnp, bluetooth (aptx), internet radio en kan ook uw TV klank verbeteren ! Misschien het belangrijkste “muso” is volgens de urban dictionary ‘a person obsessed with music’ en daar gaat het om… het klinkt fenomenaal !!! Proefrit? Bij Alpha natuurlijk!
Music emotion
se
Breda
ste en g we an
Bre da ba
J St-
o
bs
BRASSCHAAT
es tee nw eg
E19
eg
aan dab
enw
ut
ste
ho El s
else
ba
Bre
Kap
Frilinglei
an
eba
chts
Bre
Maria ter Heide
oomst oogb
eg nw ee
H
en
Kapellen
s Es
“Naim”?
NL 28km Breda
E19
an
Schoten Schilde
Antwerpen 18 km
Bredabaan 1031 I B-2930 Brasschaat (Maria-ter-Heide) I tel. +32 (0)3 653 51 01 I info@alphahighend.be I www.alphahighend.be
Drs. Marsha Wichers van ABC Clinic over veroudering en de mogelijkheid van fillers
Ouder worden
Ouder worden
Als we jong zijn, hebben we een vol gezicht dat fris en gezond oogt. Naarmate we ouder worden, verliezen we vet in het gezicht en wordt de huid slapper. Ook zakt het resterende vet wat naar beneden. De driehoek verandert in een piramide en het gevolg
Drs. Marsha Wichers
kan zijn dat je er vermoeider en norser uitziet dan je je voelt. Wanneer je daar graag iets aan wil doen, kan je een behandeling met fillers overwegen. Door volume en stevigheid te creëren op de plekken waar dat minder is geworden, kan je van de piramide weer een driehoek maken. Hierdoor zal het gezicht er minder vermoeid uit gaan zien.
Wilt u meer informatie? Kijk op de website van ABC Clinic. Marsha Wichers is op donderdagen aanwezig bij ABC Clinic voor botox- en injectable behandelingen.
Paardeweide 22 a/b • 4824 EH Breda • T 076-542 31 54 • info@abc-clinic.nl • www.abc-clinic.nl 28
BUDget/caDEaUTjES
Denk GROOT
Al je vrienden een cadeau geven kost je veel geld. Het is goedkoper om een dagje samen te koken. Doe samen boodschappen, duik de keuken in en geniet ’s avonds van een overheerlijke maaltijd. Jullie hebben gegarandeerd een gezellige dag!
persoonlijk cadeau
soms zijn tweedehands cadeaus met persoonlijkheid, karakter en een verhaal er achter leuker om te krijgen dan iets nieuws waar je niets aan hebt. Is je zus of vriendin helemaal weg van een kledingstuk waar jij je nog maar zelden in laat zien? Geef het dan cadeau.
sinterklaas- en kerstcadeautjes voor weinig geld. speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
diY
Tip Vind je het wat vroeg om nu al aan de sinterklaas- en kerstcadeaus voor volgend jaar te denken? Zet dan elke maand een bedrag opzij, vijf of tien euro bijvoorbeeld. Zo heb je in december een mooie spaarpot om cadeaus van te kopen.
Ben je een beetje handig? Knutsel dan zelf een cadeau in elkaar. ‘Do it yourself’ is hartstikke hip. Wat dacht je van een zelfgebreide sjaal, vrolijke kussenhoezen of een mok met de naam van je geliefde erop?
Saampjes Deel de kosten van de cadeaus voor je ouders met je zus en/of broertje. Zo heb je een groter bedrag te besteden en kun je samen een mooi cadeau kopen.
Hamsteren Verzamel door het jaar heen cadeaus en leg een voorraadje aan. Op die manier kun je de kosten over het hele jaar verspreiden. Ook handig als je ineens een verjaardag blijkt te hebben, je hebt altijd een cadeautje in huis. 29
Budget
Gratis montage!
Gratis pellet korrels 10 modellen in onze showroom.
Tegen inleverin deze ad g van ver tentie
&
l kache Pellet TIE! AC
Voor al uw haarden en kachels
€ 10
ex tra ko0,r ting
Pelletkachel Laatste zondag van de maand (30 november) koopzondag! ACTIE!
Houtkachels • Pelletkachels • Liftdeur houtkachels • Open haarden Design gashaarden • Afvoervrije gashaarden • Natuursteen schouwen Bio haarden • Electrische kachels • Snelle levering • Vakkundig geplaatst Koelemei 22 - Breda • Achter Baliëndijk • 076 - 5412 955 • 1200 m2 Open: dinsdag t/m vrijdag van 10.00 tot 17.30 uur en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur. info@schouwenpaleis.nl • www.schouwenpaleis.nl
BRUISENDE AANBIEDING
25O PENNEN UW LOGO IN fullcolor
99,-
€
BLAUW ZWART ROOD
voor meer informatie mail naar ontwerp@nederlandbruist.nl
ScootSecure, Kymco en THS Scooter & Parts Breda slaan de handen ineen met het motto ‘samen sterk’. Bij aankoop van een nieuwe Kymco snor-, brom- of motorscooter in de maanden oktober, november en december krijgt u een GRATIS ScootSecure diefstal GPS-systeem t.w.v. € 249,-. Het GPS-systeem krijgt u echter alleen bij aankoop van een nieuwe Kymco bij een van de deelnemende dealers wanneer de tenaamstelling plaatsvindt tijdens de actieperiode.
Blijf van mijn Kymco af Voor dit GPS-systeem hoeft u alleen maar een maandelijks abonnement af te nemen van € 9,95 per maand waardoor u aangesloten bent bij de PAC alarmcentrale. Wanneer er is vastgesteld dat uw scooter gestolen is, kunt u direct contact opnemen met de PAC centrale. Deze centrale plaatst gelijk (en automatisch) de aangifte voor u in het systeem van de politie met bijbehorende GPS data. De politie kan aan de hand van deze informatie direct tot actie overgaan. Binnen enkele minuten kan de politie op weg zijn om uw scooter terug te halen. Vanwege het GPS-systeem kunnen zij de scooter op de voet volgen. Tot nu toe zijn alle gestolen brom-, snor- en motorscooters voorzien van een ScootSecure GPS-systeem in samenwerking met de centrale en de politie weer teruggevonden. Het abonnement met de PAC Alarmcentrale is maandelijks opzegbaar dus er is geen sprake van langdurige contracten! Omdat het ScootSecure GPS-systeem als enige in Nederland SCM gecertificeerd is, is er ook een overeenkomst tussen politie en alarmcentrale om tot opvolging over te gaan met prioriteit 2.
Het abonnement voor ScootSecure is inclusief: - automatische aangifte door meldkamer aan de politie - automatische alarmmelding bij niet-geautoriseerde verplaatsing - automatische alarmmelding + akoestisch signaal bij jamming - automatische alarmmelding bij sabotage - automatische servicemelding bij ‘accu laag’ - inzet Particuliere Alarmcentrale (PAC008) bij diefstal + alarmering overheidsdiensten - GSM datacommunicatie - persoonlijk account met 90 dagen historisch overzicht - onbeperkt gratis wijzigen van accountgegevens - Facebook koppeling - automatische systeemtest eens per drie dagen Ga naar de onderstaande dealer die meedoet met de ‘Blijf van mijn Kymco af-actie’.
Haagdijk 135 | 4811 TR Breda | 076-5339777 Let op! Deze actie geldt niet in combinatie met andere kortingen en/of acties en geldt zolang de voorraad strekt. 31
Voor reparaties van alle merken en in- & verkoop van nieuwe en 2e hands scooters.
Bent u ook zo toe aan de zon? Vertrouwde service
Ook voor een zonvakantie naar Turkije of de Canarische Eilanden kunt u van mij nog steeds dezelfde vertrouwde service verwachten. Of wellicht wilt u een mooie stedenreis maken naar New York, Lissabon of Rome. Of wenst u volledig in de watten gelegd te worden op een mooie cruise.
Maatwerk
Uiteraard blijft maatwerk mijn specialiteit. Bijvoorbeeld naar Myanmar, het vroegere Birma, of een combinatie van Vietnam en Cambodja. Of wellicht Australie. Zelf ben ik er drie keer geweest. Het is een
geweldig land met een fijne relaxte bevolking. Zeer gastvrij en behulpzaam. En de natuur is er prachtig!
Kwaliteitsorganisaties
Ik werk alleen met kwaliteitsorganisaties waarvan u er een aantal kunt vinden via www.travelcreations.nl. Zoek en boek: Zeetours, Holland International, Vrij Uit, Odysseus, Silverjet, Neckermann, de Jong Intra, enz.
Bel, mail of maak een afspraak!
Heeft u nog geen reis geboekt en kunt u wel wat hulp gebruiken? Ik help u graag met het zoeken naar uw (ultieme) vakantie! Ik hoor graag van u!
Groet, Jolanda Pertijs T 076-5494236 - M 06-22823567 jolanda.pertijs@travelcreations.nl - www.travelcreations.nl
Binnen/BUiTEN
fILMPJE KIJKEN Pak van mijn hart
VOetjes VaN de VLOer Night of the proms Met een unieke mix van klassiek en pop verrast Night of the Proms elk jaar weer vele duizenden fans. Dit jaar zullen onder andere de Amerikaans hiphop- en soulsensatie CeeLo Green en zangeres Katie Melua hun kunsten vertonen op het podium van de Ahoy in Rotterdam. De samensmelting van de meest uiteenlopend muziekstijlen en de optredens van internationale popsterren, begeleid door een symfonisch orkest, dragen keer op keer bij tot een indrukwekkend spektakel. deze Nederlandse editie van Night of the proms vindt plaats van 20 t/m 22 november. Kaarten zijn reeds verkrijgbaar.
in de romantische komedie pak van mijn hart runnen de broers tom (Benja Bruijning) en Niek (Fedja van huêt) een kledingverhuurbedrijf en sinterklaascentrale. Ze zijn net de voorbereidingen voor de feestmaand begonnen als de mysterieuze Julia (Chantal Janzen) hun familiebedrijf binnenloopt met een aanbod dat alles voor de broers zal veranderen. Tom en Niek worden hierdoor geconfronteerd met de liefde, familiekwesties, tradities, zaken en vertrouwen. Er komt voor de broers wel heel veel op het spel te staan deze feestmaand... pak van mijn hart is vanaf 6 november te zien in de bioscoop
Spelletje spelen Voor beterweters Troef je tegenstanders af met kennis, plagen én tactiek in het nummer 1 travia spel van scandinavië en Duitsland! Wacht niet op je beurt, maar steel en beantwoord de vragen van je tegenstanders. speel het spel en vind uit wie de slimste BEZZERWIssER is! eXcLusieF VerKrijgBaar bij Libris Boekhandel Buitelaar voor € 59,99 33
Kids
SPROOKJESACHTIG DECOR
voor je het weet is het Kerst. met de fonkelende kerstbomen van fairybell® creëer je in een mum van tijd een sprookjesachtig decor in de tuin. er zijn kerstbomen voor aan de deur, in de grond en voor in de vlaggenmast. Vanaf € 49,www.fairybell.nl
SNOEZIGE SPULLEN
Garden SNOEIEN MAAR november is een mooi moment om de Berk, esdoorn en fruitbomen met pitvruchten te snoeien. met de snoeischaren van Wolf-Garten is deze activiteit een fluitje van een cent. Snoeischaar RR 2500 ‘comfort Plus’ € 18,95 www.wolf-garten.nl
charmmykitty, het eigen lieve katje van Hello Kitty, is net als Hello Kitty dol op glanzende en glimmende spulletjes. met dit kapsetje zijn zij dus helemaal blij, want het glimt zo lekker! Kapsetje (kam & borstel), verzilverd gelakt € 29,95 www.zilverstad.nl
PLAY TIME Als je kiest voor de uitvoering met vrolijke kleuren is de Play radiator van jaga erg geschikt voor de kinderkamer. Daarnaast heeft deze low-H2o radiator een veilige, lage aanraaktemperatuur. Dus no worries kids. www.jaga.nl
MUST VOOR DE TUIN een mooi gazon is een must voor elke tuin. Ga daarom ook in de herfst door met grasmaaien. Dit kan zolang de temperatuur boven de zes graden is. vergeet niet de afgevallen bladeren geregeld te verwijderen anders verstikt het gras eronder. gazonmaaier aMBition 34 e € 139,95 multi-hark Ui-M € 11,95 multi-star® stelen vanaf € 14,95 www.wolf-garten.nl
DIERENTUIN fan van de dierentuin? met het bestek, de kinderbeker en borden van funny Zoo staan er zo een aantal dieren op tafel. De set zit in een koffertje en is daardoor extra leuk om cadeau te doen. 3-dlg € 49,90 - 7-dlg € 79,90 www.villeroy-boch.nl/shop
Ons Behaeghen
advertorial
wint Patrick Verbunt Prijs Restaurant Ons Behaeghen uit Strijbeek heeft tijdens Tilburg Culinair de Patrick Verbunt Prijs uitgereikt gekregen. Het winnende gerecht was lichtgerookte runderfilet met gestoofde kalfswang, specerijenjus en schuim van gefermenteerde soja. Juryvoorzitter Jog Schipflinger zei verbaasd te zijn over het hoge niveau van de gerechten die hij tijdens het jaarlijkse festijn mocht proeven. Over Ons Behaeghen: “Ik vind het geweldig knap dat je op een proeverij zoiets kunt presteren”, aldus Schipflinger tijdens de uitreiking tegen chef-kok Henri Brouwers.
Voor een reservering kunt u bellen met 076-5612465 of mailen naar info@onsbehaeghen.nl. Maandag en dinsdag blijven onze sluitingsdagen. Graag tot ziens bij Ons Behaeghen aan de Strijbeekseweg 57 te Strijbeek.
De Patrick Verbunt Prijs is een eerbetoon aan de in 2010 overleden horeca-ondernemer. Verbunt was een begrip in de Brabantse en in het bijzonder Tilburgse horeca. Hij maakte onder meer het Groot Tilburgs Horecaboek. “We zijn ontzettend trots dat we deze prijs in ontvangst hebben mogen nemen en willen iedereen bedanken die hieraan meegeholpen heeft. Natuurlijk kunnen onze gasten het winnende gerecht komen proeven in ons restaurant”, aldus Henri Brouwers en zijn vrouw Jolanda. Voor meer informatie en reserveringen: www.onsbehaeghen.nl
35
Praktijk Hoogmoed
E
P H
N D S
B E O F C G T F D
X
Bent u (bijna) 75 jaar of ouder en heeft u een medische keuring nodig voor uw rijbewijsvernieuwing? Ga dan naar Praktijk Hoogmoed in Ulvenhout. De kosten voor de keuring zijn e 30,-.
H J I
Er is ruime parkeergelegenheid.
U
Afspraak maken via telefoonnummer 076 56 12 888
L
O R V W
A
K
M
BrEDa
NoVEMBEr
.NEDErlaN 2014 www
DBrUiST.Nl
graTiS MEEN
EMEN!
‘like’ ons op fiE 5x Koftwi st een
met
NST
Uieren DE Krs van het ve
www.facebook.com/bredaBruist
Guldenweg 22 • 4879 NL Etten-Leur • 06-51075329 info@l-c-c.nl • www.l-c-c.nl
colUmn/jaNicE
Verwen JEZELF nou eens even lekker deze maand
Cadeaus Een dure periode staat weer voor de deur en dan heb ik het natuurlijk over de decembermaand! Dadelijk rennen alle moeders weer van de Intertoys naar de Bart smit. Nu heb ik een hele goeie tip! Verwen JEZELf nou eens even lekker deze maand. Want in december gaat al het geld op aan kerst en sinterklaas. November is dus de ideale maand om jezelf eens even een mooi nieuw jasje cadeau te doen! of een jurk waar je al zo lang naar op zoek was! We leven in een tijd dat de economie langzaam maar zeker weer wat aantrekt en gelukkig maar. 37
Het heeft allemaal al veel te lang geduurd die hele crisis! Dus twijfel niet langer en ren naar die winkel en laat het gewoon eens lekker rollen. Want er goed uitzien, zorgt ervoor dat je je goed voelt. En jezelf goed voelen, kan leiden tot de meest spectaculaire gebeurtenissen die je leven doen veranderen! Met vriendelijke groeten, Bien Ă vous, Best regards, , sinceramente, Janice
(geldt alleen voor verzekerde schades)
recept/SPAGHETTI
Lekker en snel op tafel
spaghetti bolognese IngrediĂŤnten voor vier personen 1 winterwortel 2 uien 4 stengels bleekselderij 500 gr. rundergehakt takje tijm 1 blokje runderboullion 200 gr. tomatenpuree scheut olijfolie 500 gr. spaghetti nr. 12 100 gr. parmezaanse kaas
Bereiden Winterwortel, uien en bleekselderij in keukenmachine goed fijn maken. Olie in pan doen, daar de groentemix in aanfruiten, samen met het gehakt en de tijm. Dit alles lichtbruin aanbakken en afblussen met water. Dan boullionblokje erbij en tomatenpuree. Dit alles 4 uur laten trekken op laag vuur tot de saus is ingedikt. Eventueel nog wat water erbij doen. Spaghetti in ruim kokend water met eetlepel zout 5 min. afkoken (al dente). Spaghetti door de saus serveren met kaas.
DELI Italiani is een Italiaanse take-away waar je dagelijks terecht kunt voor authentiek Italiaans eten en verse specialiteiten! Industriekade 1, Breda | 06-26043955 | www.facebook.com/DELI-italiani 39
Nobelstraat 2-02 | 5051 DV Goirle | +31 13 530 00 44 www.mulderhaarden.com
Grijp uw kansen als zelfstandig ondernemer Eindelijk is het dan zover! U heeft weloverwogen de stap genomen om als zelfstandig ondernemer aan de slag te gaan. Een spannende tijd waarbij enorm veel komt kijken. AAMB helpt u als geen ander met het maken van de juiste start en werkt ook op langere termijn graag met u samen aan de opbouw van uw onderneming.
Gratis financieel advies en concrete tips voor starters
Daarnaast kunt u AAMB ook raadplegen voor: • Opstellen of beoordelen van uw bedrijfsplan • Begeleiden van uw kredietaanvraag bij de bank • Adviseren bij een financieel software pakket • Verzorgen van uw administratie • Salarisadministratie • Financieel en fiscaal advies AAMB biedt u alle kansen en helpt u graag op weg!
AAMB staat 1 november a.s. voor het derde jaar op de startersdag. Bezoek onze stand en u ontvangt een gratis map met advies en tips. Of schrijf u in voor de gratis informatieavond voor starters en jonge ondernemers bij AAMB op woensdagavond 19 november a.s. via email info@aamb.nl.
Administratiekantoor AAMB administraties | Charles Petitweg 35 A1, Breda | Tel. 076-8860816 |
www.aamb.nl
B.V.
Met het vaste team een begrip in Princenhage en omstreken. We zien u graag terug in onze salon! Marjac Hairstyling Dreef 3B Breda - 076-5144579
Nolens Flowers - Mgr. Nolensplein 28 - 4814 JD Breda
Bent u het eindeloos strijken ook zo beu? Vanaf nu hebben wij ook een
strijkservice Een bijzondere buurtbloemenwinkel met verrassende verse snijbloemen en planten tegen leuke prijzen! Gratis thuisbezorgd
076 - 750 48 15
edpoppelaars@versatel.nl Loop eens binnen om te informeren naar levertijd en prijzen.
43
GRATIS HOORTOESTELLEN Audicien KIND in hartje Breda heeft nu tijdelijk een unieke aanbieding: TWÉÉ GRATIS HOORTOESTELLEN*. Dat werkt zo: uw zorgverzekeraar vergoedt 75% en u betaalt bij iedere audicien altijd zelf 25% eigen bijdrage. En dat kan oplopen tot een flink bedrag. Wij nemen graag uw 25% eigen bijdrage voor ónze rekening zodat u helemaal niets zelf hoeft te betalen. U heeft daarbij keuze uit de allernieuwste hoortoestellen. Met gratis vijf jaar service en garantie. Kom langs in de winkel voor een gratis hoortest!
TWEE
GRATIS
*
HOORTOESTELLEN
KIND HOREN Nieuwe Ginnekenstraat 6, 4811 NR Breda Tel.: 076 - 87 000 66 www.kind.com * Bij declaratie bij uw zorgverzekeraar. Voor meer informatie: kijk op www.KIND.com of kom langs in onze winkel. Audicien Kind is StAr gecertificeerd.
Actie is verlengd tot 1 feb. 2015
Karin draagt hoortoestellen van audicien KIND en verbaast zich erover wat zij allemaal weer hoort.
Glasbewassing -- Gevelreiniging Glasbewassing Gevelreiniging Glasbewassing - Gevelreiniging Impregnering Impregnering Impregnering Glasbewassing
Vloerenonderhoud -- Schoonmaak Gevelreiniging Vloerenonderhoud Schoonmaak Vloerenonderhoud - Schoonmaak Impregnering
Glasbewassing - Gevelreiniging Vloerenonderhoud Glasbewassing - Gevelreiniging Schoonmaak
Impregnering Impregnering Tilburg • T 013 - 571 58 37 • M 06 - 543 76 281 Tilburg •T T 013 013 -- 571 571 58 58 37 37 • •M M 06 06 -- 543 543 76 76 281 281 Tilburg •
Vloerenonderhoud - Schoonmaak Vloerenonderhoud - Schoonmaak w w w www w .. rr u uu ud ds sg g ll aa a zz z ee e nn nw w aa a ss s ss s ee e rrr iii jjj ... nn n lll
Heerlijk zacht HAAR met een prachtige glans BRUISEND/BEZOEK
Op maandagochtend naar de kapper, dat is een goed begin van de week. Ik mocht op Bruisend bezoek bij Kapsalon Haarvisie van Irene in Breda. Ik kom binnen in een kleine gezellige ruimte waar Irene al bezig is met een vaste klant. Irene is al bijna 29 jaar werkzaam in het kappersvak en al ruim 10 jaar zelfstandig.
VOOR
Ze bekijkt eerst mijn haar, dit is voor mij nieuw omdat ik gewend ben dat men vraagt hoe ik geknipt wil worden. Ik heb een flinke uitgroei, dus ik ben wel weer toe aan een nieuwe kleur. Irene geeft me een advies voor een rode tint met een vleugje violet. Spannend hoor. Ook heeft ze een suggestie voor een leuk kapsel. Ik ben zo benieuwd…
Ik ben echt ontzettend blij met het resultaat Irene! Heel erg bedankt. Vooral je suggesties en hulp bij het uitzoeken van een kapsel dat goed bij me past, maakt jouw salon echt tot een unieke ervaring.
Ze vertelt me dat ze met producten werkt die vriendelijk zijn voor de huid, er zitten minder chemicaliën in. Dat is ook wel te voelen als mijn haar geföhnd is. Het is heerlijk zacht met een prachtige glans.
Jolanda Hansen. NA Haarvisie Maasdijk 184, Breda 06-10170710 irenevanhoeckel@hotmail.com www.haarvisie.com 47
Weet je dat Tacoyo ... East meets West
• een training is met preventieve werking op nek-, schouder- en rugklachten en burnout. • een unieke combinatie is van inspanning en ontspanning • een goede manier is om alle spiergroepen ‘onderhanden’ te nemen • je houding en figuur verbetert • je laat genieten van fantastische muziek • zorgt voor optimale vetverbranding • je vitaliteit verhoogt en een ontspannen gevoel geeft • trainen is in ‘gewone’ sportkleding die lekker zit • zorgt voor ontspannen nachtrust • je beter leert omgaan met stressvolle situaties!
RATIS VRAAG NU 3 G AAN! PROEFLESSENgegeven Instituut voor Tacoyotrainingen Peter en Annette van Broekhuizen Telefoon 076 - 54 11 552 www.tacoyobreda.nl tacoyoregiobreda@planet.nl
en De lessen word sterhout! in Breda en Oo
NIEUW IN DE REGIO: Wellnesshoeve Pura Suerte ONDERSCHEIDENDE WELLNESS: U maakt ALLEEN gebruik van de wellness!! Pura Suerte is alleen door u te gebruiken, ofwel privĂŠ af te huren. Wilt u samen of met familie/ vrienden relaxen zonder andere mensen om u heen: reserveer de gehele of een deel van de wellness. Openbaar 1 avond in de week zal op inschrijving de wellness toegankelijk zijn voor iedereen.
Wij heten u van harte welkom om eerst een kijkje te komen nemen. Beleef het 'wow'-gevoel met ons. Groeten, Colard en Marja Faciliteiten Finse panorama sauna | Turkse stoomsauna Jacuzzi voor 8 personen | Verwarmd voetenbad Verwarmd zwembad inclusief prieeltje met warmtelamp | Infrarood sauna | Massagedouches, watervaldouche, regendouches | Afgescheiden tuin met zonnebedden | Koud water dompelbad Exclusief (Culinair) Een Finse grillkota: zomer en winter barbecueĂŤn bij een knapperend haardvuurtje. Daarnaast mogelijkheid tot culinaire lunches en diners. Beautybehandelingen Schoonheidsspecialiste | Masseuse | Pedicure | Nagelstyliste/manicure Eigen kapsalon Wellness bezocht en uw haar uit model? Onze kapster/visagiste staat klaar om u weer verzorgd en voldaan te laten vertrekken. Bezoek onze site voor de diverse mogelijkheden Voor reserveringen kunt u telefonisch contact opnemen of mailen naar info@wellness-purasuerte.nl
Pura Suerte = Puur Geluk. Lach, geniet en leef! Groenstraat 84A | 5071 ED UDENHOUT Tel. 06-39003766 | www.wellness-purasuerte.nl
“Op deze manier wordt iedere
Het boek ‘Koo kdroom: stap voor stap heerlijkste gere de chten’ (ISBN 978 94 91549 66 3) is vanaf 12 de cembe de prijs van e r voor 19,9 verkrijgbaar bi 5 j reguliere boek de handel.
bruisend/interview
kooksessie een feestje” Eileen Sanders en Sanne Douze (respectievelijk 23 en 21 jaar) wonen beiden in appartementen die deel uitmaken van Woondroom Breda, een ouderinitiatief voor mensen met autisme. Tijdens gezamenlijke kooksessies merkten ze dat veel recepten niet zo makkelijk te volgen zijn voor mensen die behoefte hebben aan wat meer structuur. Beide dames sloegen de handen ineen en besloten een kookboek te maken waar ook mensen die van nature geen keukenprinsen of -prinsessen zijn mee uit de voeten kunnen.
Eileen deed het schrijfwerk voor ‘Kookdroom’, Sanne verzorgde de sprekende illustraties. “Het begon eigenlijk heel klein”, vertelt Eileen. “Ik ging met onze gastvrouw Leontine koken en stelde zo zelf een aantal eigen recepten samen die goed in de smaak vielen. Uiteindelijk is dit uitgegroeid tot een volwaardig kookboek. De recepten zijn heel divers. Het gaat om gevarieerde gerechten, van een Hollandse hap tot Italiaanse lekkernijen.” Ook geeft het boek veel informatie over gezonde voeding en budgettips. Stap voor stap wordt uitgelegd hoe een bepaald gerecht tot stand komt. Je wordt eigenlijk bij de hand genomen. Ook mensen die niet zo handig zijn in de keuken, zijn op deze manier in staat om toch iets heel lekkers op tafel te zetten. Ook voor de komende feestdagen kun je er genoeg inspiratie uit krijgen. Typerend voor de recepten is dat ze allemaal zo gestructureerd mogelijk zijn beschreven. Het was hard werken het afgelopen jaar, maar Eileen en Sanne zijn heel trots op het eindresultaat. “Het laat zien dat je alles kunt bereiken wat je maar wilt, als je je dromen maar najaagt!”
Prijsvraag We mogen twee exemplaren van het boek weggeven aan onze lezers. Hiervoor moet je de volgende vraag beantwoorden: Hoe heet de gastvrouw van Woondroom Breda? Stuur het antwoord naar actie@nederlandbruist.nl. Prijswinnaars krijgen te zijner tijd vanzelf bericht.
Eileen
Sanne
Juwelier Goudsmid Rijken INKOOP OUD GOUD Lever nu uw gouden (of zilveren) kettingen, armbanden, sieraden, munten, etc. in. Profiteer nu nog van de gunstige prijzen. Ook het vertrouwde adres voor de aankoop en reparaties van horloges. Winkelcentrum De Burcht 38A • Breda • 076-5657157 • info@farijken.nl
! a d e r B n w o T y e k n o M radijs van Breda. Het leukste en GROOTSTE speelpa speelplezier! Met meer dan 2000m2 overdekt
€50.-
ALTIJ D ! GRATIS
11 KEER SPELEN SLECHT VOOR S €50 11 RITTE .- MET EEN NKAART
VOOR ENTREE DING! BEGELEI
FEESTJ E
?
KINDERFE AL VAN ESTJ ES ALL-IN AF €9,50 PER KIND IN CL T.W.V. €ENTREE 7,-
N 7 DAGE ! ALTIJ D D.
MONKEY TOWN BREDA - TRAMSINGEL 48 TEL 0767660138 - WWW.MONKEYTOWNBREDA.NL
N K GEOPE PER WEE
recept/www.noordzeevis.nl
Gebakken tong met citroenknoflookboter Ingrediënten voor 2 personen - 4 el bloem - 2 tongen à 200 g, schoongemaakt en het vel verwijderd - 30 g boter - 1 el gehakte peterselie - beetje zout Voor de saus - 40 g boter - 2 teentjes knoflook, gepeld en licht gekneusd - ¼ tl zoet paprikapoeder - sap van 1 citroen
Bereiding
Verhit voor de saus boter en knoflook in een kleine pan op matig vuur tot de boter bruist. Voeg de paprikapoeder en een beetje zout toe, en bak even zodat de smaken zich vermengen. Voeg, als de knoflook begint te kleuren, het citroensap toe en laat nog even pruttelen. Houd warm. Strooi de bloem op een bord en paneer de vissen aan weerszijden licht. Verhit de boter in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de vissen op matig tot hoog vuur mooi goudbruin. Bestrooi ze met zout en draai ze voorzichtig om. Bestrooi weer met zout en bak goudbruin. Doe een deksel op de pan en bak nog enkele minuten tot de vissen gaar zijn. Voeg nog een klontje boter toe wanneer er niet genoeg boter in de pan zit of wanneer de boter in de pan te bruin is geworden. Schep de vissen op borden. Schep 2 el saus in de koekenpan, verwarm en roer de aanbaksels los. Schep over de vissen en strooi de peterselie erover. Schep de rest van de saus erover en serveer meteen.
Vishandel Noordzee Centrum - Nieuwe Ginnekenstraat 8 - 4811 NR Breda - 076-5215777 Vishandel Noordzee Ginneken - Prins Hendrikstraat 167 - 4835 PN Breda - 076-5658172 53
LAAT JE BETOVEREN
op de grootste kerstmarkt
bij Intratuin Breda!
Winter bij Intratuin Breda! Je gazon in november Het gras is opgehouden met groeien, je hoeft er nu niet veel aan te doen. Houd het gazon wel bladvrij, dan kan het goed ademen, dat helpt tegen mosvorming. Tip: plant nu vast krokusjes in kleine groepjes in het gazon, hier heb je veel plezier van in de lente!. De eetbare tuin in november Het werk in de moestuin is nooit klaar, maar het wordt nu wel veel rustiger. Als je de grond tenminste al goed hebt omgespit, dat moet wel even gebeuren: goed voor de bodemstructuur! Wacht met het oogsten van kolen en spruiten tot de vorst erover is geweest, dat komt de smaak erg ten goede. Zaaien en planten in november Vlak voordat het gaat vriezen, is er nog van alles mogelijk in de tuin. De grond verbeteren door flink om te spitten bijvoorbeeld. Maar ook de asters, chrysanten en siergrassen bloeien nog uitbundig. Plant nu de voorjaarsbollen (zo lang het niet vriest). Tip: plant herfstasters, winterjasmijn en besdragende heesters dit geeft geur en kleur aan de wintertuin in deze soms sombere maand. Je balkon in november Vul de potten met winterbloeiers, winterviooltjes bijvoorbeeld, hĂŠt recept tegen somberheid. Je kunt de potten beschermen tegen vorst door ze van binnen te isoleren met noppenfolie. Dat voorkomt ook bevriezing van je planten. Laat hierbij wel de drainagegaten vrij zodat het water weg kan. Denk ook aan de vogels, als je een pindaslinger of vetbolletje ophangt, vliegen de vogels af en aan.
Tot en met december elke zondag geopend van 10.00 tot 17.00 uur
Intratuin Breda Terheijdenseweg 296 076-5812500. Donderdag en vrijdag koopavond. www.intratuin.nl
VVV Breda tips Voor je groepsuitje ga je naar de VVV! Familiereünie? Bedrijfsuitje? Vriendinnendag? Voor je groepsuitje ga je naar de VVV! Speel nu zelf het spannende tv-spel Wie is de Mol, maar dan terwijl jullie genieten van een heerlijk driegangendiner. De groep, vanaf tien personen, wordt verdeeld in teams die middels verrassende en interactieve opdrachten de strijd met elkaar aangaan. Wie weet de meeste punten te vergaren? Het lijkt eenvoudig, maar in jullie gezelschap bevindt zich een mol met een geheime missie. Hij of zij zal er alles aan doen om het programma te saboteren en in ieder geval te frustreren. Lukt het jullie om de mol te ontmaskeren? Na ca. drie uur gaan het winnende team en de beste mol met een prijsje naar huis. Meer info: www.vvvbreda.nl, 0900-5222444 (€ 0,25 per minuut).
NOV 2014 ber
m tip van de maand nove
De Grote Markt in duizend stukjes Heerlijk, die lange winteravonden. Gordijnen dicht, kaarsjes aan. En dan lekker puzzelen. Niet zomaar een puzzel, maar een van een zonovergoten Grote Markt. Om lekker terug te denken aan die mooie zomer in Breda. Ook een prima tip als decembercadeautje. Alleen te koop bij de VVV Breda voor het mooie prijsje van € 9,95. Inlichtingen: www.vvvbreda.nl Kijk voor meer informatie of een overzicht van alle groepsarrangementen van VVV Breda op www.vvvbreda.nl bel 0900-5222444 (€ 0,25 per minuut) of ga naar onze facebookpagina www.facebook.com/groepsuitjebreda
Evenementen
BREDA november 2014
Elluf Elluf bal
Club Illusion
De opening van het nieuwe carnavalsseizoen met verkiezing carnavalslied 2016 en presentatie van de Prins ‘t Kielegat. www.carnavalbreda.nl
Een opzwepende muziekshow met een cast van bijna 100 artiesten, door de Bredase organisatie Zjo On. Naast zangers, muzikanten en showdansers zijn er ook prachtige paarden en ronkende motoren te bewonderen.
Wanneer vrijdag 7 november 2014 Locatie Mezz concerts & dance Keizerstraat 101, Breda
Intocht Sinterklaas Sinterklaas en zijn pieten komen aan in de haven van Breda en maken aansluitend een rondrit door de binnenstad. Meer info: www.sinterklaasbreda.nl Wanneer zaterdag 15 november 2014 vanaf 14:00 uur Locatie Haven Breda
Voor meer informatie: www.zjokoor.nl Wanneer zaterdag 15 november 2014 19.30 uur Locatie Chassé Theater Claudius Prinsenlaan 8, Breda
Concertkoor Breda in de Grote Kerk Het Concertkoor Breda presenteert de afronding van zijn bijzondere koorproject ‘Franz und Franz’ waarin het onbekende Requiem van Franz von Suppé wordt gecombineerd met de Messe nr. 2 in G-Dur van Franz Schubert.
Pepernotenbraderie De pepernotenmarkt biedt een breed scala aan producten.
Meer informatie: www.grotekerkbreda.nl
Meer info: www.starpromotions.nl 010-5243434
Wanneer zondag 16 november 2014 15.00 uur Locatie Grote of Onze Lieve Vrouwe Kerk Kerkplein 2, Breda
Wanneer zaterdag 15 november 2014 10.00-17.00 uur Locatie Brabantplein, Breda 56
Bourgondisch Breda 2014
We Love Ibiza Fair – Winter Edition
Op 20, 21, 22 en 23 november wordt de Grote Kerk in Breda omgetoverd tot een culinair paradijs met overdekt terras waar regionale restaurants en bedrijven zich presenteren. Met circa 12 restaurants, een fine food fair, vele proeverijen en top entertainment is Bourgondisch BREDA een evenement om van te smullen!
De We Love Ibiza Fair ‘Winter Edition’ is geïnspireerd op een moderne hippiemarkt met een ultieme kerst twist! Ondernemers hebben de mogelijkheid om hun producten en/of diensten te presenteren in een sfeervolle atmosfeer en bezoekers kunnen zich voor een moment in magisch winterwonderland wanen. Op onze Fair kun je letterlijk en figuurlijk het ultieme warme kerstgevoel in winterse sferen proeven en beleven.
Voor meer informatie: www.bourgondischbreda.nl Wanneer vrijdag 21 november 2014 16.00-24.00 uur Locatie Grote of Onze Lieve Vrouwe Kerk Kerkplein 2, Breda
www.weloveibizafair.com Wanneer zondag 30 november 2014 12.00 - 20.00 uur Locatie Strand Binnen Tramsingel 48, Breda
Kijk voor een volledig overzicht van de evenementen en voor meer informatie op www.vvvbreda.nl
VVV Breda | Willemstraat 17-19 | 4811 AJ BREDA | Grote Markt 38 | 4811 XS BREDA Tel. 0900-5222444 (€ 0,25 per minuut) | info@vvvbreda.nl | www.vvvbreda.nl 57
Een puur concept neerzetten is zeker gelukt!
bruisende/zaken
Ruim een jaar geleden spraken wij Carlijn en Mark over het concept achter Restaurant Ruitersbosch en hun verwachtingen voor de toekomst. Hoog tijd om te kijken hoe het de twee horecaliefhebbers is vergaan.
Wat is kenmerkend voor de manier waarop jullie werken? “Onze menukaart is seizoensgebonden en staat in het teken van ambachtelijkheid. Een goed stuk vlees of vis heeft weinig nodig. Het draait allemaal om de smaak. Daarom bestaan onze gerechten slechts uit een aantal elementen, allemaal gemaakt van verse producten.”
Hoe gaat het met jullie?
Waar liggen jullie ambities?
“Het gaat hartstikke goed. De mensen weten ons te vinden, het is lekker druk. Het nieuwe loungegedeelte is in gebruik. Hier kunnen onze gasten onder het genot van een hapje en een drankje genieten van het najaarszonnetje.”
“Inmiddels draaien we al een aantal jaren mee in het vak waardoor we een duidelijke eigen identiteit hebben ontwikkeld. In de toekomst willen we hier graag op voortborduren en zo veel mogelijk mensen laten genieten van onze gastvrijheid en pure gerechten. Op deze manier doorgaan, dat is ons doel.”
Hoe zijn de reacties van de gasten? “Tot nu toe is iedereen heel enthousiast en horen we alleen maar positieve geluiden. Het was ons doel om een puur concept neer te zetten en dat is zeker gelukt.”
Cadeautip Ben je op zoek naar een leuk cadeau voor je vriend, vriendin, vader, moeder, broer of zus? Verras diegene dan eens met een dinerbon van Restaurant Ruitersbosch.
Restaurant Ruitersbosch Dr. Batenburglaan 111, Breda Tel. 076-8898000 www.restaurantruitersbosch.nl 58
Puzzel & Win!
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 december de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
restaurant amuse wijnkaart diner dessert reservering
kreeft lunch kok ober terras keuken
Maak kans op:
2 x 3-gangen chefsmenu t.w.v. â‚Ź 71,-
Aangeboden door: Restaurant Ruitersbosch | Dr. Batenburglaan 111, Breda | 076-8898000 | www.restaurantruitersbosch.nl 59
Specialist in ruimtebesparende bedden en meubelen Met onze oplossingen maak je in een handomdraai van een kast of bank een comfortabel ĂŠĂŠn- of tweepersoonsbed. In dichte stand is het bed ruimtebesparend en wanneer hij wordt gecombineerd met een tafel of bureau, ideaal om aan te werken of te dineren. Onze klanten zijn soms krap behuisd en een andere keer wil iemand een ruimtebesparende oplossing voor de logeerkamer. Het kan bij ons allemaal.
materiaal. Er is veel mogelijk en we hebben showmodellen waarmee we veel kunnen laten zien. Ook onze prijsstelling is divers, zodat we veel verschillende klanten van dienst kunnen zijn. Na de bestelling werken we alles naar wens af en leveren en plaatsen we bij de klant.
Service, vakkundig advies, aandacht en precies het product dat de klant wil hebben. Kleuren, grootte,
Van Coothplein 37-1, Breda | 076-5204015 | www.oneroomliving.nl | www.haagsbeddenbedrijf.nl