’s-Hertogenbosch
NOVEMBER 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
5x koffie met een twist lekker eten in ’s-Hertogenbosch
DE KUNST van het versieren
ToBre Tuinmeubelen.nl levert glazen schuifwanden van 10mm gehard glas, welke bestand zijn tegen alle weersinvloeden. Ze maken uw terrasoverkapping of balkon nóg comfortabeler. Nu ook leverbaar in diverse breedtes!
Tobre Tuinmeubelen.nl is uw specialist voor: • sliding doors (glazen schuifwanden) • terrasoverkappingen • wicker tuin- en loungemeubelen
Vraag naar onze bruisende aanbiedingen via tel.nummer 06-50885655 of mail naar info@tobretuinmeubelen.nl
Vraag naar onze vele mogelijkheden en scherpe prijzen.
Duurzame tuinen & bomen Peter van Roosmalen boomtechnisch adviseur Tuinaanleg en -onderhoud - Boomverzorging - Boombeheer
Kruisstraat 47 a - 5249 PB Rosmalen 073 521 26 03 - info@sequoia.nl - www.sequoia.nl
De Koffiebrandery biedt ruimte
De Koffiebrandery is een bruisend businesscentrum op bedrijventerrein De Rietvelden ins-Hertogenbosch. Tegen scherpe huurtarieven kunt u een eigen kantoor, flexplek of bedrijfsruimte huren. Neem voor een vrijblijvende bezichtiging contact op met De Koffiebrandery (073 - 7470166 of b.g.g. 06 53 81 82 44) of kijk op de website www.dekoffiebrandery.nl
Jorg Versantvoort: ondernemen is als hardlopen bruisende/zaken
Jorg heeft me uitgenodigd voor een rondje hardlopen. De regenvoorspelling maakt me wat minder enthousiast, maar dat is geen excuus volgens Jorg. “Kom op, veters strikken en gaan!” Een goede kennismaking met financieel adviseur Jorg Versantvoort: iemand die van aanpakken houdt. Ondernemen is net als hardlopen Terwijl we door weer en wind de polder inrennen, vertelt Jorg hoe trots hij is op de resultaten die hij, samen met zijn team, boekt bij zijn klanten. “Ons streven is om ondernemers het overzicht te laten behouden in hun financiële administratie. We nemen de last van de administratie uit handen, zijn een sparringspartner en denken mee met de ambities van de ondernemer.”
“We nemen de last van de administratie uit handen en denken mee met de ondernemer” Jorg vergelijkt ondernemen met hardlopen: je kan in een flow zitten en flinke meters maken, en dat voelt nog beter als dat lukt met gelijkgestemden. Bij minder gunstige omstandigheden, vraagt het om doorzettingsvermogen en zicht houden op je einddoel. Dat motiveert om door te gaan. “En als je een goed inzicht hebt in de conditie van je bedrijf, kun je de juiste beslissingen nemen op elk moment.” 3
Voor freelancers, ZZP’ers en MKB Versantvoort Financiële Dienstverlening is een administratie- en advieskantoor voor MKB, ZZP’ers en freelancers. Jorg en zijn team helpen bedrijven met belastingaangiften, salarisadministratie en het opmaken van de jaarrekening. Ook voor financieel en fiscaal advies komt Jorg graag bij u langs. “Wel met de auto dan, sporten doe ik enkel in mijn vrije tijd”, lacht Jorg. Jorg helpt starters graag bij het opstellen van een businessplan en een begroting. Ondernemen is kansen zien, hard werken, geluk afdwingen en samenwerken met specialisten om de mooiste resultaten te bereiken. Het blijft mooi om ondernemers hierin bij te staan.
Bruistensingel 234 5232 AD ’s-Hertogenbosch 073-6408210 info@vf-dienstverlening.nl www.vf-dienstverlening.nl
Colofon 18 Uitgever Nederland Bruist B.V. Franchise manager Cindy Danklof
34
TRAFFIC Nederland Bruist Vormgeving Annemiek Jansen Eindredactie Linda Groothuijse Teksten Cindy Danklof en Patrick Roelandt fotografie Peter de Koning - www.pdkfoto.nl Contact ‘s-hertogenbosch Bruist De Koffiebrandery Daviottenweg 40, 5222 BH ’s-Hertogenbosch T 076-7115340, M 06-34820812 shertogenbosch@nederlandbruist.nl Like ons op Facebook - ’s-hertogenboschbruist
43
Contact Hoofdkantoor
44
Nederland Bruist B.V. Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda
59
nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl www.belgiebruist.be Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2014 Nederland Bruist B.V. Merknaam ‘s-Hertogenbosch Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland, Zutphen.
7
Inhoud
49
Bruisende lezer! Onze bruisende november editie staat vol met heerlijke
Stylachterover laat enkele mooie decoratieve
bezoeken aan warme horecagelegenheden en tips om
ideeĂŤn voor in huis zien.
je te ontspannen. Zo lezen we de smakelijke verslagen van Noortje en Nilse die heerlijk gegeten hebben bij
Ons tweede thema is een persoonlijk favorietje:
Ries Eten en Drinken en de Trattoria da Silva.
koffie! We hebben 5 heerlijke koffierecepten waar
Daarnaast hebben we ook gebruik gemaakt van het
u echt geen barista voor hoeft te zijn.
mooie herfstarrangement bij het Spahuys in Oss. Deze is nog geldig t/m eind december.
Tot slot maak ik met veel trots bekend dat het magazine ’s-Hertogenbosch Bruist er een nieuw lid
Zoals bekend besteden we in Bruist altijd veel aan-
bijkrijgt: de 50PLUS Bruist! In de maand december
dacht aan inspirerende ondernemers. Op pagina 44 en
zal de eerste editie van dit kwartaalmagazine
45 leest u het interview met de winnaar van de meest
verschijnen. Indien u graag dit eerste exemplaar
gastvrije ondernemers van 2014: Snoeperij Tum Tum!
wilt afhalen of ontvangen stuurt u dan een mail naar cindy@nederlandbruist.nl.
Intussen bent u mogelijk al druk bezig met de voorbereidingen op de decembermaand. We hebben
Veel leesplezier, Cindy Danklof
Foto Cindy: 11a fotografie
wat leuke inpaktips verzameld en Esther van
Sinterklaas & de Pietenbende
Ook dit jaar breng ik een bezoek aan Nederland. Zelfs mijn pieten willen er traditiegetrouw een groot feest van maken. Wil jij dat wij een bezoek brengen bij jouw thuis? Grijp dan snel je kans en reserveer vandaag nog Sinterklaas & de Pietenbende. De pieten zorgen voor interactief entertainment vol zingen en dansen en vergeet niet… WIE ZOET IS KRIJGT … Marc van Creij – Muziektheater verzorgt al bezoekjes vanaf € 50,-. Ga voor meer informatie naar de onderstaande website. Met pepernoten groet, Sinterklaas & de Pietenbende!
www.marcvancreijmuziektheater.nl
bruisende/zaken
Een gezellig en sfeervol ALLEScafé In het centrum van Vught vinden we één van de gezelligste en sfeervolste eetcafé’s die Vught biedt: de Gereghthof. Eigenaren Elaine en Vincent Bol namen een jaar geleden dit allescafé over. Toch is dit niet hun eerste horeca-ervaring. Zij werken al jaren in onder meer lunchcafé d’n Bol en zijn druk bezig met de vernieuwing aan café Maurickzicht. Allescafé Jullie noemen de Gereghthof met trots “allescafé”. Waarom deze titel? Elaine vertelt: “We bieden vele mogelijkheden in de Gereghthof. Van een lekker kopje koffie, tot een uitgebreide lunch, borrel, zakendiners, bridge, zang of één van de vele evenementen die we zelf of met partners organiseren.” Eén van de evenementen die op de planning staan, is bijvoorbeeld op 28 november een theater & diner. U wordt 7
dan tussen een driegangendiner getrakteerd op een leuk stuk theater. Dit evenement wordt in onze achterzaal georganiseerd. Aanmelden kan via info@degereghthof.nl. Voor meer informatie over de openingstijden, evenementen en mogelijkheden, kijk op de website: www.degereghthof.nl
Elaine en Vincent werken al vele jaren in de horeca Allescafé de Gereghthof Marktveld 8, 5261 EB Vught www.degereghthof.nl info@degereghthof.nl
Verveel je geen moment! ’s-Hertogenbosch biedt je de leukste evenementen, inspirerende kunst, cultuur en activiteiten. Op deze pagina vind je een selectie van de evenementen die er deze maand plaatsvinden. Veel plezier! Bekijk meer evenementen in ’s-Hertogenbosch in de agenda op www.vvvdenbosch.nl of download de ‘sH app.
VVV-tip
Muziek, muziek, muziek!
Van 5 t/m 9 november staat ’s-Hertogenbosch in het teken van November Music. Voor diverse concerten en producties kun je in de hele stad terecht voor hoofdzakelijk moderne muziek. Muzikanten en componisten halen inspiratie uit hedendaags gecomponeerde muziek, zoals jazz, new world music, muziektheater, visual music, electronics & soundscapes en geluidsinstallaties. Na jaren is November Music uitgegroeid tot het belangrijkste internationale festival voor actuele muziek in Nederland. Dit evenement wordt al jaren op tal van locaties in ’s-Hertogenbosch gehouden en is elk jaar weer een groot succes. Het hart van November Music is de Verkadefabriek. Beleef November Music Wil je een rondleiding door de historische vertrekken van de Willem II Fabriek? Of de stad op een spectaculaire wijze bekijken via het OOG vanaf ruim 4 meter in de lucht? Dit is nog lang niet alles wat er tijdens deze 5 dagen te doen is. Tijdens November Music is het onmogelijk om jezelf te vervelen! www.novembermusic.net 8
7 NOVEMBER Bosch Requiem Klassiek concert 19.30 uur www.bosch500.nl 11 NOVEMBER Pleintjesfeest 11-11 Opening carnavalsseizoen www.oeteldonk.org 11 NOVEMBER John Garcia Classic rockconcert 20.30-01.00 uur www.w2.nl 14 NOVEMBER Dutchpop Optredens van Nederlandse bodem 19.00-02.00 uur www.dutchpop.eu
24 EN 25 NOVEMBER Gaat het nog door? (try-out) Plien en Bianca Comedie 20.30 uur www.verkadefabriek.nl
15 NOVEMBER Welcome to the 90’s Happy hardcore 19.00-02.00 uur www.welcometothe90s.nl 15 EN 16 NOVEMBER Internationale Oldtimerbeurs Automobielen & Hotrodshow Beurs, 10.00-17.00 uur www.autotron.nl 16 NOVEMBER Intocht Sinterklaas Diverse activiteiten www.s-hertogenbosch.nl 19 EN 20 NOVEMBER Liliane Fonds Rockin’ The Skies Concert 19.45-22.45 uur www.autotron.nl
3 EN 7 DECEMBER Javier Guzman Cabaret 20.30 uur www.verkadefabriek.nl 9 DECEMBER Avondeditie Talkshow 20.00 uur www.verkadefabriek.nl
21 t/m 24 NOVEMBER Kerstbeleving Winterfair 10.00-18.00 uur www.brabanthallen.nl
WWW.VVVDENBOSCH.NL 9
EVENEMENTEN
5 T/M 9 NOVEMBER November Music Diverse activiteiten www.novembermusic.net
uitgelicht
Op zaterdag 13 december start het Bosch Winterparadijs. De Parade in ’s-Hertogenbosch wordt geheel omgetoverd tot een waar winterparadijs. Jong en oud kunnen hiernaar toe komen voor optredens, gezelligheid en winterse gerechten.
Warme chocomel, schaatsen en muziek Als je wilt schaatsen, dan kan dit in de overdekte ijsbaan op de Parade. Overdag is de baan ingericht voor kinderen die hun kunsten op het ijs kunnen oefenen. De reusachtige adventkalender is het podium voor optredens van koren en bandjes. Vele plaatselijke en regionale koren en muziekgezelschappen verzorgen twee weken lang tal van optredens. Na een dag vol inspanning kun je er heerlijk genieten van de winterse kost in een van de vele kraampjes op het plein. Om de kou een beetje de baas te zijn, kun je je op warmen bij het kampvuur onder het genot van een glaasje glühwein of warme chocomel. Ook dit jaar zijn er weer opnames voor het tv-programma Joris’ Kerstboom. Presentator Joris Linssen, bekend van het programma Hello Goodbye, is ook dit jaar weer op zoek naar bijzondere en mooie verhalen. Tijdens het Bosch Winterparadijs kunnen bezoekers een foto van hun dierbare in de grote kerstboom op het plein hangen, waardoor deze uitgroeit tot een monument 10
voor betekenisvolle mensen. De opnames voor Joris’ Kerstboom vinden plaats van 15 t/m 21 december. Op 25 december wordt dit programma uitgezonden door de NCRV. Op 4 januari, de laatste dag van het evenement, wordt de 3 Koningenoptocht gelopen. Alle kinderen mogen met hun lampion deelnemen aan deze optocht om samen met koningen, kamelen en vele schapen van de Markt naar de Parade te lopen. www.boschwinterparadijs.nl
Workshops november ’s-Hertogenbosch Bruist
Cursus babymassage
5 ochtenden op dinsdag 3, 10, 17, 24 februari en 3 maart 2015.
Introductieworkshop voetreflex
vrijdagmorgen 6 en 13 februari 2015 Minimaal 3 deelnemers. Voor opgave kunt u mailen naar: contact@praktijkmirre.nl
Workshop GEZICHTSGYMNASTIEK: DE NATUURLIJKE FACELIFT! Voor een ontspannen en leerzame workshop om je gezichtsspieren te trainen en ouderdomsverschijnselen tegen te gaan. Aanmelden: 06 23101032 petry@superstralend.nl www.superstralend.nl
Goodluck Charms Kom je eigen symbolische bedelarmband of jouw unieke spiraalarmband maken. Leuke, gezellige en soms zeer verrassende workshop voor jong en oud! Mail naar info@cerridwens.nl of kijk op www.cerridwens.nl
Creatief met ballonnen! Kinderfeesten, groepsworkshops en unieke teambuilding activiteiten. Voor iedereen is er een leuke en creatieve workshop beschikbaar, persoonlijk samengesteld voor de doelgroep en uw wensen. Leuk voor jong en oud!
Wegens groot succes herhaalD! Workshop voor ouders of kids of tieners: Kinderen en geld! Sparen of uitgeven? Ouders Yes ik krijg zakgeld! En nu? Kids Geldzaken! Leren budgetteren! Tieners Ontdek handige tips en trucs in deze creatieve en informatieve workshop. 4 x 1 uur incl. hapje & drankje & materialen â‚Ź30,- p/p. Inschrijven via doe-raak@kpnmail.nl. Doe-Raak Kindercoach | www.doe-raak.nl | 06 231 31 259
Voor meer informatie: Kijk op www.artiventz.nl of mail naar info@artiventz.nl
Rommel in je huis, is rommel in je hoofd! Hoor je jezelf zeggen: ja maar, dit koester ik, dit was heel duur, dit heb ik gekregen, dit kan ik nog laten maken, dit kan nog weleens van pas komen, enz. Dan kan ik je als professional organizer helpen! Lekker opgeruimd huis, tijd voor visite, administratie en budget op orde en tijd genoeg voor de leuke dingen in het leven! Wie wil dat nu niet? Voor meer info: www.ziezogoedgeregeld.nl
Vanaf september kunt u bij Vitaminstore den Bosch ook terecht voor massages en magnesiumpakkingen. Voor meer info: bel 073 6104796 Hinthamerstraat 75 www.vitaminstore.nl/shop/Den_Bosch
Wilt u ook uw workshop onder de aandacht brengen? Neem contact op met cindy@nederlandbruist.nl 11
Hoff van Hollantlaan 1 5243 SR Rosmalen l: 073-850 7550 - Fax: 073-850 7551 info@perron-3.nl - www.perron-3.nl
Maandagenda november 2014 zo 2 november 11.00 u
The Book Thief filmbrunch Aangrijpende film over Duits meisje in een pleeggezin en Joodse vluchteling in WOII.
do 6 november 20.15 u
American Hustle film Oscargenomineerde film over befaamde undercoveroperatie van FBI eind jaren ’70.
za 8 & zo 9 nov. 20.00 / 15.00 u
Operette Rosmalen - Novemberconcert muziek Sprankelend concert met keur aan o.a. opera, solo’s, duo’s en koorstukken.
zo 9 november 14.00 u
Tinkerbell en de Piraten kinderfilm Spannende familiefilm waarbij feeën op jacht gaan naar onmisbare blauwe stof.
do 13 november 20.15 u
Le Passé film Drama over een Française die wil gaan scheiden van haar Iraanse man.
za 15 november 20.15 u
Martin Šimek - Enkelspel theater Schrijver en oud-tennisser brengt theaterstuk over dat het leven een enkelspel is.
do 20 november 20.15 u
Henry van Loon - Sluimer cabaret Acteur (o.a. New Kids Turbo) en Stand-up Comedian (o.a. Comedytrain).
do 20 november 20.15 u
The Secret Life of Walter Mitty film Feelgood avontuur met Ben Stiller, over het ware potentieel dat in iedereen schuilt.
zo 23 november 14.00 u
Mr. Peabody & Sherman kinderfilm Doldwaas avontuur over ‘s werelds slimste, pratende hond en zijn adoptiezoon Sherman.
do 27 november 20.15 u
Kenau film Nederlandse avonturenfilm over een sterke onverzettelijke heldin in een vrouwenleger.
vr 28 november 20.15 u
Mathijs Leeuwis - Alweer geen Revolutie muziek Eigenzinnig, eerlijk en oprecht talent brengt pure, Nederlandstalige liedjes.
za 29 november 20.15 uur
Rayen Panday - Vrijspraak cabaret Schrijver Dino Show en aanstormend cabarettalent komt met tweede avondvoorstelling.
Wijzigingen voorbehouden. Voor meer informatie: www.perron-3.nl 12
’s-Hertog column/AUTO Afrikalaan Tel. 073 - 6
Wat u niet weet over autorijden in de mist
Gemiddeld brandstofverbruik en CO2-uitstoot: liter/100 km: 1,2 – 11,0; kms/liter: 83,33 – 9,09; C
Hoe ontstaat mist?
De 5+5 actie loopt op nieuwe klantenorders t/m 30 sept. 2012 met een uiterlijke kentekenregistratiedatum van 30 november 2012 e uitvoeringen en Agila en Ampera. Het betreft een niet doorlopend krediet aangeboden door GMAC Nederland N.V. te Breda (KvK nr. men zijn voorbeelden vanMist het aanbod; het maximaal te financieren bedrag varieerteen per model, zie complete 5+5 actievoorwaarden o ontstaat als de lucht vlak boven oppervlakte afkoelt. klantenservice (076 - 5448932). Uw Opel dealer bemiddelt voor GMAC op basis van een contractuele verplichting.
Vooral in de winter en de herfst is de kans op mist het grootst. Dit komt doordat de temperatuur van het oppervlaktewater nog relatief warm is en hierdoor makkelijker verdampt. Deze 8050.30.011 dampen DEALER_X_CARLINE_162x162.indd 1 veroorzaken de mist.
Tips voor rijden tijdens mist De beste tip is: vermijd het autorijden bij zeer dichte mist. Als u toch de weg op moet, volg dan deze tips: • Luister voordat u gaat autorijden naar de verkeersinformatie, check ‘buienradar’ of een weer app. Zo komt u niet voor verrassingen te staan • Pas uw snelheid aan en houd voldoende afstand op uw medeweggebruikers • Ontsteek uw achter mistlampen(en), wanneer de zichtbaarheid minder is dan 50 meter • Gebruik uw ruitenwissers om de kleine waterdruppeltjes te verwijderen • Houd rekening met bepaalde wegmarkeringen, aangebracht op plaatsen waar mist veel voorkomt • Waarschuw uw achterliggers bij eventuele filevorming • Zorg ervoor dat u geen condensatie hebt op de autoruiten
De bladeren vallen, het regent flink en het weer wordt guurder. Mist is dan een veel voorkomend probleem en kan levensgevaarlijk zijn. U hoort mensen weleens zeggen: “Het leek net alsof ik tegen een witte muur aanreed.” Daarom in dit artikel: Hoe mist ontstaat en tips voor veilig rijden tijdens mist.
Wanneer moet ik mijn mistlampen aan doen? Wettelijk gezien mag u uw mistlampen achter aanzetten als het zicht minder dan 50 meter is. Wel mag u de mistlampen voor gebruiken als u bijna geen zicht heeft bij mist, sneeuwval of regen.
Let op; in Nederland kunt u een boete krijgen als u onnodig mistlampen gebruikt. Deze bedraagt € 130,-.
Lathouwers Den Bosch, Afrikalaan 2 5232 BD ’s-Hertogenbosch www.lathouwers.nl
Het is nu DE tijd voor het regelen van winterbanden. Reserveer nu een set winterbanden bij Lathouwers en profiteer van een korting oplopend tot wel 45% korting! 13
ZWEDEN ZIJN VOORUITSTREVEND De Volvo V60 Plug-in Hybrid
7
tot 2019
wegenbelastingvrij t/m 2015 vanaf
Leasen vanaf
€63.995
€999 P/M
In de Volvo V60 Plug-in Hybrid combineren we stijl met innovatieve duurzaamheid. U kunt genieten van Scandinavisch design, een vermogen van 208 kW (283 pk), een actieradius van 900 km, of rij volledig elektrisch. Want in onze V60 Plug-in Hybrid heeft u zelf de controle door de drie rijstanden Power, Hybrid en Pure. Daarnaast heeft de Plug-in Hybrid een laag brandstofverbruik én een geringe CO2-uitstoot. Dat is rijden zonder compromissen. Boek daarom nu online een proefrit, of kom naar onze showroom voor de vooruitstrevende Volvo V60 Plug-in Hybrid en rij tot 2019 met maar 7% bijtelling.
• Power: 208 kW (283 pk) • Hybrid: 900 km actieradius • Pure: 50 km elektrisch rijden • Veiligste elektrische auto ooit getest • AWD • 1.800 kg trekvermogen • Vanaf € 157 netto bijtelling p/m (bij 42% belasting)
Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid v.a. € 63.995 incl. 21% btw en bpm. Raadpleeg voor additionele kosten de verkoopvoorwaarden op www.volvocars.nl. Leasen v.a. € 999 p.m., excl. btw en brandstof, o.b.v. Full Operational Lease, 60 mnd, 20.000 km p.j., Volvo Car Lease: 020-65 873 10 (kantooruren). Wijzigingen voorbehouden.
Gem. verbruik: 1,8 l/100 km (55,6 km/l), gem. CO2-uitstoot 48 g/km.
Automobielbedrijf Van Roosmalen Den Bosch B.V. Afrikalaan 1, 5232 BD, 073 6483800
www.roosmalen.nl
Twee mensen, jong en ambitieus. Er is economische gelijkwaardigheid. Totdat er kinderen komen… In de praktijk is het vaak de vrouw die voor de kinderen gaat zorgen en parttime gaat werken. Prima bij een levenslang huwelijk. Maar één op de drie huwelijken eindigt door scheiding. Hebben echtgenoten met elkaar gesproken over hun toekomstverwachtingen? Hebben zij het gehad over de financiële consequenties van bepaalde keuzes? Sommige vragen moeten gesteld worden als je elkaar nog de wereld gunt.
Uw wensen en woonideeën bieden ons een mooie uitdaging. Wij ontwerpen en realiseren uw interieur op maat. Samen bepalen wij een persoonlijk kleur-, vorm- en materiaaladvies passend bij uw smaak en leefomgeving. Zitmeubels, opbergmeubels, woontextiel, verlichting & accessoires kunnen in onze showroom worden uitgekozen of laten wij geheel op maat maken.
Het kan een ‘vechtscheiding’ in de toekomst voorkomen.
Onze binnenhuisontwerpers nemen u mee in het eigentijdse ontwerp. Zodat u ontspannen kunt genieten in uw prachtige droomhuis.
Voor een totaaladvies en voor een meubelstuk kunt u bij ons terecht. Tot ziens in onze showroom. Leeghwaterlaan 50, Den Bosch | 073-8440500 info@vanaarlevanmeeteren.nl | www.vanaarlevanmeeteren.nl
Dorpsstraat 3 5261 CJ Vught T. 073 6560607 info@beks-binnenhuisontwerpers.nl www.beks-binnenhuisontwerpers.nl 15
Orthen 40-42 5231 XS ‘s-Hertogenbosch T 073-641 97 34 F 073-649 71 37 info@markantzonwering.nl www.markantzonwering.nl
Gloudemans Adviesgroep Hintham 117a - 5246 AE Rosmalen - (073) 641 65 45 info@gloudemansadviesgroep.nl www.gloudemansadviesgroep.nl
• Deuren • Ramen • Kozijnen • Trappen • Horeca-interieurs • Meubels Voor particulieren en bedrijven Brugpad 11 • 5397 BD Lith 06 11750768 www.detriskel.com • info@detriskel.com
column/INTERIEUR
Knip- en knutselvreugde Zoals ik jullie vorige maand vertelde, is oktober de maand voor wooninspiratie. Dus makkelijke schoenen aan, een grote tas mee en hup, samen met m’n interieurvriendinnetje op weg naar de woonbeurs. Daar hebben we superleuke dingen gezien, die heel makkelijk zelf te knutselen zijn! Hierbij een kleine greep… 1. Bevestig gekleurde emmers met de bodem tegen de muur en je hebt een leuke opberger. 2. Een in het oog springend sjabloon op een wit bord en overspuiten maar. 3. Pak enkel het frame van een oude lampenkap, knoop er een heleboel (gebruikte) kwasten in en zie daar... je zelfgemaakte hippe creatie!
Wil je ook advies over je interieur of meubelstuk? Neem dan vrijblijvend contact met mij op. Een stylvolle groet, Esther Reijns
Stylachterover • 06 128 73 555 • esther@stylachterover.nl • www.stylachterover.nl
WIL JIJ JE DIERBAREN IN DECEMBER VERRASSEN MET EEN VERPLETTEREND CADEAU? LAAT DIE ROL CADEAUPAPIER DAN EEN KEER LIGGEN. CADEAUTJES INPAKKEN KAN NAMELIJK VEEL ORIGINELER. WIJ GEVEN JE ZES INPAKTIPS DIE OOK NOG EENS LEUK ZIJN OM TE DOEN.
De kunst van het
versieren ❤
Inpakken doe je zo… Terwijl sommige mensen geboren worden met het natuurlijke vermogen om moeiteloos creatieve cadeautjes in te pakken, lijken anderen met twee linkerhanden te worstelen. Het maakt niet uit welk type inpakker jij bent, met onze inpaktips zul je er ongetwijfeld in slagen de allermooiste pakjes te creëren. 18
Snoepjes
Kerstkransjes, zuurstokjes, lolly’s; wie houdt er niet van? Bind aan elk cadeautje een kerstkransje van chocolade of stop een lekker snoepje tussen het lint of touw dat je om het cadeau doet.
Behangpapier
Nog wat mooi behangpapier over? Zonde om weg te gooien. Pak het cadeautje in met masking tape of wat touw et voilĂ ; klaar is je cadeau!
Schoenendoos
Behalve met papier kun je een cadeautje ook leuk verpakken in een doos, zeker als je door de vorm al kunt raden wat het cadeau is. Heb je nog een schoenendoos liggen? Daarvan knutsel je in no time een chique cadeaudoos; beplak hem met mooi papier en leg het cadeau erin.
Tekening
Laat je kind(eren) een tekening maken en pak het cadeautje hier mee in. Persoonlijker kun je het niet krijgen!
Bakpapier
Zak
Een papieren zak is niet alleen handig om je boodschappen in op te bergen, het is ook de perfecte verpakking voor een cadeau. Versier de zak met van alles en nog wat en hang er een mooi naamkaartje aan met een wasknijper.
Bakpapier alleen geschikt om te bakken? Welnee! Je kunt het papier ook gebruiken voor het inpakken van cadeautjes. Met speciaal kooktouw maak je het helemaal af, zeker als je een leuk keuken-cadeautje geeft.
19
Hypnose Hoeben Verzuim, stress en thuis. Wat nu? Overal neemt stress toe. Er wordt meer van ons verlangd. In het ergste geval leidt dit tot verzuim. Overal om ons heen zien we meer uitval door stressgerelateerd verzuim. Burnout en ga maar door. Hoe goed je het ook doet, er is altijd wel commentaar, toch? Krijg meer controle over jouw stress en hoe je hiermee omgaat. Investeer in het leren omgaan met stress op voorhand. Stressgerelateerd verzuim is terug te dringen, niet door de oplossingen vanuit anderen te laten komen, juist vanuit jezelf. Iets voor jou of je bedrijf? Ik kijk graag met jullie naar de mogelijkheden. Chris Hoeben - Hypnose Hoeben Zuid Willemsvaart 258 - 5211 NW ’s-Hertogenbosch 0642218153 www.hypnosehoeben.nl - info@hypnosehoeben.nl
column/VOEDING
Goed eten,
zo gemakkelijk is het! De wekker gaat, ik sta op en drink een glas water. Het is ’s morgens altijd hectisch, toch neem ik even tijd voor dat schaaltje kwark met een kiwi, noten en lijnzaad. Op het werk neem ik koffie en om half 11 pak ik een heerlijke appel. Bij de lunch kies ik voor een volkorenbroodje met zalm met wat rauwkost. ’s Middags vergaderen met een ‘bakkie’ thee en het flesje water is natuurlijk paraat. Na de vergadering gauw een greep in mijn bureaula, want daar liggen altijd lekkere verantwoorde tussendoortjes zoals noten, mandarijnen, gedroogd fruit en rijstwafels. Eenmaal thuis heb ik het gemakkelijk: ik heb nog een zelfgemaakte bolognesesaus met veel ui, tomaat, bleekselderij en wortel in de diepvries. Ik kook er volkoren spaghetti bij en snijd nog een courgette in lange plakken en rooster deze. Tijdens het koken eet ik wat kerstomaatjes en worteltjes voor de eerste trek. Als toetje is er vers fruit en een bolletje ijs. Ik heb nog genoeg energie voor een uurtje sportschool, daarna heerlijk douchen en dan genieten van een glas wijn en nog wat nootjes en olijven. Als je jezelf de hele dag voorziet van goede energie, veel eiwitten, groenten en fruit en langzame koolhydraten, blijft je energiepeil de hele dag hoog en hoef je je niet door de dag heen te slepen.
SuperstralendSlank • Buskeshoeven 24 • Rosmalen 06-23101032 • www.superstralend.nl
21
Patrick en ik zijn regelmatige wellnessbezoekers en we verheugen ons daarom bijzonder op het herfstarrangement dat het Spahuys via ’s-Hertogenbosch Bruist aan haar lezers biedt.
Van een stressvolle volledige
“Niet alleen ons lichaam is gereinigd, maar ook onze geest”
B herfstaruisend rra voor €ngement 99,no g t e b o eken t/m
bruisend/bezoek
dag naar rust in 2 minuten 31 decem b
Na het parkeren van de auto in de aangrenzende parkeer garage, worden we hartelijk ontvangen door de dames van het Spahuys. Wat opvalt is de rust en de mooi gestyleerde aankleding van het interieur, wat meteen bijdraagt aan de beleving. Alles is al klaargezet en we starten met een intake- gesprek en een huidanalyse. Met de antwoorden op de vragen weten zij welke producten het meest geschikt zijn voor ons. Vervolgens gaan we in badjas met de voeten in een heerlijk badje van badzout. Ook de inwendige mens wordt niet vergeten en we genieten van thee, water en een versnapering, met op de achtergrond een ontspannend muziekje.
er
Tot slot volgen nog de lichaamspakking met modder en een gezichtsbehandeling. Ook hier staat alles weer van te voren klaar. We worden verwend met alle aandacht en we krijgen continue iets te drinken aangeboden. Dat laatste is met name belangrijk omdat de modderpakking met algen en minerale stoffen ervoor zorgt dat de afvalstoffen versneld het lichaam verlaten. De gezichtsbehandeling is voor mij de finishing touch. Alles wordt diep gereinigd, gemasseerd en gehydrateerd. Met een afsluitende douche, verzorgingsproducten voor de huid en het hamam scrub washandje verlaten we heerlijk relaxed het Spahuys. Dank je wel Wendy en team, voor jullie warme ontvangst en deskundige en relaxte behandelingen. We hebben het gevoel dat niet alleen ons lichaam is gereinigd, maar ook onze geest. Ideaal om in een jachtige week even een momentje te pakken. We komen snel weer terug! Cindy
Het onthaasten is inmiddels begonnen. Na het voetenbad start de lichaamsmassage en al snel is de knop volledig omgezet. De massage wordt op de warme steen in de hamamruimte uitgevoerd en mijn partner is zo ontspannen dat hij al bijna in slaap valt. De massage is stevig, maar niet vervelend. Mijn vastzittende nek is nu goed los gemasseerd. De massage loopt vlekkeloos over in de hamam behandeling. Een gordijn van warm water wordt over ons heengegoten en we genieten volop. Er wordt ruim de tijd genomen voor scrubben, inzepen en overgieten. De mooi verlichte ruimte met sfeervolle muziek laat mijn gedachten afdwalen en mijn hoofd is bijna leeg. Wat een verwennerij! In totaal zijn we dan al anderhalf uur verder.
SPAHUYS Koningsloper 11, 5348 KR Oss T. 0412 - 633 825 www.spahuys.nl | www.spahuyswinkel.nl 23
Beter resultaat door slimmer sporten
Last van schimmelnagels? Doe er iets aan! Effectieve behandeling van schimmelnagels met de Pact-schimmelnageltherapie. Voor gezonde en mooie nagels.
Maak een vrijblijvende afspraak bij Fit20 Den Bosch
Voor meer info kijk op onze website of bel 06-28617433
Medisch Pedicure praktijk “de Vallei” Anjervallei 106 | Den Bosch | 06-28617433 www.voetverzorgingspraktijkjudith.nl
Fit20 Den Bosch, Eric van Dooren | Veemarktkade 8 | ruimte 4221 5222 AE Den Bosch | (073) 303 00 78 | denbosch@fit20.nl
nieuw Natuurlijke face- en bodylift zonder chirurgie Door radiofrequenties en magnetische pulsen • contourverbetering • cellulite reductie • huidverstrakking • rimpel reductie
Aanbieding!
Bij een kuur vanaf 8 behandelingen nu
25% korting!
Manon SkinCare is gevestigd aan de Boslaan 31 in Vught | 06-30075032 | www.manonskincare.nl
Altijd de beste zorg bij DBZ fysio
bruisend/bezoek
DBZ fysio omschrijft zichzelf als een enthousiaste en ondernemende fysiotherapiepraktijk. Onderstaande praktijkrecensies bevestigen dat beeld. Laura en Frans hebben ervaren hoe het team (samen)werkt en iedere cliĂŤnt als een uniek individu wordt bekeken. Sinds drie jaar ben ik vaste klant bij DBZ fysio in verband met een chronische reumatische aandoening. Op maandag masseert en mobiliseert Rianne mijn wervelkolom. Elke donderdag sport ik een uur in een klein groepje bij Sanne. Daar wordt aandacht besteed aan het verbeteren en stabiliseren van mijn conditie en spierkracht. Sanne en Rianne zijn goed op elkaar ingespeeld, waardoor de behandelingen elkaar aanvullen en zo een optimaal mogelijk resultaat opleveren. De gezellige sfeer en de aandacht voor mijn individuele behoeften, zorgen ervoor dat ik altijd met plezier naar DBZ fysio ga! Laura Hinssen
Manueel ther apeut Rianne in actie
Ik vind het belangrijk om fit te blijven en daarom loop ik graag en regelmatig hard. Nu ik boven de 50 ben heb ik vaker last van een pijntje of blessure. Recentelijk kreeg ik last van kramp. Ik dacht dat massage en rust wel zouden helpen. Dat was echter niet het geval. Bij DBZ fysio werd niet alleen naar de spieren gekeken, maar naar het hele bewegingsapparaat. Ook werd er overlegd met een collega. Alles hangt met alles samen, dat bleek maar weer. Na een paar behandelingen waren mijn problemen verdwenen. Met adviezen over rekken, strekken en soepel blijven ben ik weer hard aan het lopen. Bij DBZ fysio hebben ze mij prima geholpen. Frans van Dooremalen
DBZ fysio Hoofdlocatie: Chopinstraat 18 5216 EW ‘s-Hertogenbosch T. 073 - 614 20 09 www.dbzfysio.nl facebook.com/dbzfysio
Bij Vitaminstore’s juicebar kunt u terecht voor heerlijke gezonde juices en smoothies die vers voor u bereid worden met een boost van superfoods. health
sports
beauty
food
NIEUW! Praktijk voor massagetherapie & mindfulness in ’s-Hertogenbosch. Gun jezelf een massage (Ontspanning - Hotstone - Indian Head - Kruidenstempel - Shiatsu), meditatie of detox behandeling.
www.healbodyandmind.nl facebook.com/healbodyandmind 06-1851 2591
Zen.nl ‘s-Hertogenbosch Vitaminstore is dé moderne gezondheidsspecialist,
96% van onze cursisten ervaart effecten* als: meer inzicht, rust, geluk en energie.
die laat zien hoe een gezonde levensstijl
Naast meditatiecursussen en sesshins bieden we de parttimeopleiding tot zencoach en zenleraar.
voor iedereen haalbaar is.
Zen.nl is CRKBO** geregistreerd.
8 715225
25% korting
021908
op juice naar keuze
tegen inlevering van deze bon. max 1 p.p geldig t/m 30 nov 2014
Vitaminstore Den Bosch • Hinthamerstraat 75 t. 073 610 47 96 • www.vitaminstore.nl
Behalve in ‘s-Hertogenbosch op veertig andere locaties in Nederland. Ga voor meer informatie naar Zen.nl * zie: Zen.nl/evaluatie en effecten ** Centraal register kort beroepsonderwijs
Zen.nl ‘s-Hertogenbosch Koninginnelaan 3 | ‘s-Hertogenbosch 06-471 53 433 (Tom van der Heijden) tom@zen.nl | www.zen.nl/denbosch
Illustratie Dick Bruna ©Mercis bv 1992 / Logo enso cirkel ©Zen.nl
Graag verwelkomen wij u met een speciale aanbieding.
Wijnbar Bij Dirk heeft een complete metamorfose ondergaan bruisende/zaken
Afgelopen oktober vond de officiële opening plaats van wijnbar ‘Bij Dirk’. De bar heeft een complete metamorfose ondergaan en eigenaar Dirk Hover is zeer tevreden over het resultaat. Wijn & spijs “Nu komen de wijnen met begeleidende hapjes pas echt tot hun recht”, vertelt Dirk. In de bar waarbij oude elementen gecombineerd worden met hippe stoelen en mooie ledverlichting kun je heerlijk proeven van de door Dirk geselecteerde wijnen. “Het genieten van de wijnen doe je nu nog meer door alle hapjes en gerechten die wij erbij aanbieden. Deze zijn volledig in lijn met de mooie kwaliteitswijnen en worden
samengesteld in samenwerking met personal chef Simon van Schijndel.” Proeverijen De wijnbar biedt ruimte voor iedereen die iets wil vieren of even (samen) wil komen genieten. Daarnaast organiseert Dirk binnenkort diverse proeverijen. Dit kan op afspraak voor groepen; je kunt je natuurlijk ook individueel aanmelden voor proeverijen die Dirk geregeld gaat organiseren. Informeer naar de unieke mogelijkheden bij Dirk via dirk@bijdirk.nl of 06-51645172 of like de pagina www.facebook.com/bijdirk voor de laatste evenementen en nieuws.
Bij Dirk Verwersstraat 55 - ‘s-Hertogenbosch 06 - 516 451 72 www.bijdirk.nl facebook.com/BijDirk
fotografie Noortje Artz
Een restaurant in een pand
Onlangs kreeg ik een leuke vraag van Cindy. Of ik met 2 personen uit eten wilde, in het kader van een ‘bruisend bezoek’. Ja tuurlijk wil ik dat! Waarop ik met een vriend ben gaan eten bij Restaurant Ries. Wat meteen opvalt als je binnenkomt, is dat het een knusse intieme plek is. Een restaurant in een pandje met een ziel. Ik was er nog nooit eerder 28
binnen geweest. Best jammer eigenlijk besefte ik me op dat moment. En vervolgens valt je oog direct op de mooie open keuken, die rechts in de zaak gesitueerd is. Ik ben daar altijd wel van gecharmeerd: een chefkok die zich op die manier kwetsbaar durft op te stellen. Het geeft een transparante touch aan de zaak. En het zorgt voor meer beleving.
met een ziel Het restaurant is niet groot, het pandje is wel diep. De tafeltjes zijn zo geplaatst dat iedereen toch zijn privacy heeft, en niet te dicht op elkaar zit. Wij zijn achter de bar rechts het hoekje in gedoken. Daardoor kon ik ook de zaak een beetje in kijken, dat vind ik altijd plezierig: zien wie er binnenkomt, de koks ervaren terwijl ze ‘aan het werk’ zijn, de dynamiek beleven. Ries kwam aan tafel om ons welkom te heten en een korte uitleg te geven over hoe de gerechten zijn opgebouwd. Er is keuze uit een 2, 3, 4, 5 en zelfs 6 gangen menu. Wij kregen 3 gangen aangeboden. Altijd leuk wanneer de chefkok zelf even aan tafel uit komt leggen wat de mogelijkheden zijn. Hij doet dit op ‘eigen wijze’ en enigszins nonchalant. Hij laat daarmee zichzelf zien en zijn passie. Ik houd daar wel van. Dat maakt het een stuk persoonlijker. Van de wijnkaart kiezen we de Palena Chardonnay Reserva uit Chili. Een goede witte wijn, met een flinke houtlagering. Veel smaak & geur van hazelnoot, caramel en vanilla. Echt een heerlijke wijn. Ries adviseerde om bij het hoofdgerecht een ander wijntje te proberen, maar wij vonden hem iets te lekker om in te wisselen. Als voorgerecht eten we zwaardvis. Een lekker fris en fijn gerecht. Het hoofdgerecht is diamanthaas. De borden zijn met veel aandacht opgemaakt. Dat is een opvallend gezicht. En je
bruisend/BEZOEK
wordt daardoor meteen nieuwsgierig om te ervaren wat erop ligt. Bij het hoofdgerecht worden frietjes geserveerd. Op zich krijg je die natuurlijk wel vaker bij een hoofdgerecht. We kregen er zelfgemaakte mayonaise bij. Klein opvallend detail. Leuk. Het dessert en koffie hebben we niet genomen. Dat lag aan ons. Aangezien we eigenlijk na het voorgerecht en hoofdgerecht tevreden waren. We hebben genoten van het eten. De bediening was vriendelijk. De wijn super. Het is een fijne plek in een sfeervol pand. Bedankt voor een plezierige culinaire avond! Noortje Artz
RIES ETEN & DRINKEN Kruisstraat 17 ’s-Hertogenbosch Telefoon: 073-6124746 E-mail: info@rieseten.nl 29
ditJes/DaTjES
de meeste ruzies binnen een relatie gaan over huishoudelijke taken, jaloezie, seks, geld, vrienden, familie en kids.
Het iQ van jongeren kan met 20 punten
stijgen door gezond eten en goed onderwijs. Jaarlijks komen 500 miljard insecten om in het verkeer. Je zou zeggen dat het niets uitmaakt, maar warme chocolademelk is het lekkerst in een oranje mok. in visschubben zitten jaarringen, net als bij bomen. Voordat de scheidsrechter een uitje gebruikte, zwaaide hij met een zakdoek om aandacht te krijgen. Het patroon op de neus van een kat is zo uniek dat het vergelijkbaar is met een vingerafdruk. nerveuze mannen bewegen hun voeten meer terwijl vrouwen die juist stil houden als ze gespannen zijn. Je neus kan 10.000 verschillende geuren en aroma’s onderscheiden. 30
Restaurant SOTO is een sushi en grill restaurant gevestigd in het centrum van ‘s-Hertogenbosch, direct op het plein achter het CS station. Er zijn ruime parkeermogelijkheden in de buurt van SOTO, zowel betaald als onbetaald.
Sushi en grill restaurant SOTO 073 623 00 30 Leonardo da Vinciplein 6-8 Den Bosch info@restaurantsoto.nl www.restaurantsoto.nl
Bij SOTO kunt u onbeperkt genieten van meer dan 100 kleine gerechten uit de Japanse keuken in een sfeervol en trendy restaurant. En dat alles voor een vaste prijs! • kinderen 4-10 jaar € 13,50 • ma, di en wo € 22,80 • do, vr, za, zo- & feestdagen € 24,80 Tevens biedt SOTO SUSHI2GO aan van een ruime aanbod van sushiboxen om af te halen. Tegen inlevering van deze advertentie ontvangt u € 5,- korting op uw diner (bij all-you-can-eat). Graag vooraf inleveren! Geldig t/m 01-03-2015.
Nooit meer kiezen tussen elegantie en comfort!
Deze betaalbare, handgemaakte Mexicaanse damesschoen biedt de opmerkelijke combinatie van een elegante, vrouwelijke uitstraling met een ongekend draagcomfort. De schoenen knellen niet, zitten heel comfortabel en zijn zeer licht in gewicht. Er is een ruime keuze aan modellen in vele kleuren van maat 37 t/m 42. In de webshop vind je de hele collectie en in onze winkel kun je direct het comfort aan je voeten beleven. San Miguel Shoes Europe | Postelstraat 30 | 5211 EA ‘s-Hertogenbosch | www.sanmiguelshoes.nl Open di t/m vr van 10.00 tot 18.00 uur en za van 10.00 tot 17.00 uur.
Authentiek Italiaans
Ristorante Vita Verde | Mgr. Prinsenstraat 1A | ’s-Hertogenbosch | 073 - 76 00 150 | www.vitaverderistorante.com
Najaarsactiviteiten 2
Pura Passione Zie ook pura-passione.nl/agenda
Wijnproeverijen thuis of op uw bedrijf? Voor elke portemonnee, met passende hapjes en het verhaal van de sommelier. Specialiteit biowijnen, Italiaanse en Spaanse wijnen. Vraag een offerte aan of bel 0651 222 009
Wat dacht je van een DOCG – Grande Cru niveau proeverij
Wine en dine en wijnproeverijen in Veghel bij Pasta e Sugo.
(normaal € 64 p.p.) met 10 wijnen en passende hapjes, Een hele bijzondere proeverij nu voor slechts € 32 p.p. met o.a. een Champagne, Barolo, Amarone, een Super Tuscan maar ook de twee beste (DOCa) wijnen van Spanje en heerlijke kazen en salami-hammen. Een feestelijke proeverij samen met de kaasspecialist van De Kaasstulp in het winkelcentrum aan het Marktveld. Klanten krijgen tot 1 november een kortingsbon van € 10 aangeboden voor deze Wijn en Kaas proeverij bij een bestelling boven de € 20!
Volg de agenda op www.pura-passione.nl of mail naar info@pura-passione.nl om op de hoogte te blijven. Proef de wijnspijs combinaties met deels onbekende kazen, salami en prochiutto. Maak kennis met truffel producten, een Rosato van de beste BIO wijnboer 2012 en een “supertuscan”, een topwijn uit het gebied van de Brunello di Montalcino (topwijn). Zie ook www.pastaesugo.nl
In voorbereiding: Bubbels proeverij met passende hapjes voor rond de jaarwisseling.
Pura Passione / Vinospaña | +31 (0)6 - 51 222 009 info@pura-passione.nl | www.vinospana.com | www.pura-passione.nl
Mediterraans
genieten
met een Italiaans kerstpakket
Pakketten vanaf
e18.69
Naast onze etten
k k a p e t s a v en wij graag denk e met u me
voor een
t e k k a p t s ker op maat
Bestel in de
maand november en ontvang
info@froolik.nl
10% korting
www.froolik-keramiek.nl
5x Koffie
met een twist...
Van ontbijtdrank tot heerlijk dessert: kofďŹ e geeft geur, kleur en smaak aan elk specifiek moment.
Koffiegranita ingrediĂŤnten voor 4 personen 500 g suiker 500 ml hete espresso Bereiden Maak de koffiegranita een avond van tevoren. roer de suiker door de warme espresso totdat deze is opgelost en laat het afkoelen. Zet de espresso de avond voor het ontbijt in de vriezer. Maal de bevroren espresso in de keukenmachine fijn. lekker met warme croissants.
Kinder cappuccino
Koffie met bruine rum en sinaasappel
ingrediënten voor 4 kids 4 zakjes cappuccino koffie cafeïnevrij - 500 ml chocolademelk 1 spuitbus slagroom - 1 busje chococrisps (45 g) of hagelpret (65 g) Bereiden strooi de inhoud van de zakjes cappuccino in 4 bekers. Verwarm de chocolademelk in een steelpan maar laat het niet koken. schenk de chocolademelk in de bekers en roer door. spuit er een flinke toef slagroom op en garneer met de chococrisps of hagelpret. TiP: serveer met zelfgebakken en versierde koekjes. smullen!
ingrediënten voor 4 personen 1 sinaasappel - 4-6 eetlepels bruine rum 4 theelepels donkerbruine basterdsuiker - 4 kopjes hete espresso Bereiden Maak de sinaasappel goed schoon en snijd van de schil 4 mooie, dunne reepjes. Verdeel de rum over 4 kleine (koffie)glazen. roer per glas 1 theelepel suiker door de rum. Zet nu de espresso. Heb je geen espressoapparaat, maak de espresso dan zelf met zakjes nescafé espresso. schenk de hete koffie op de rum en garneer met de sinaasappelreepjes. Koffie direct opdienen voor een ware smaaksensatie. TiP: deze koffie smaakt ook lekker met anijslikeur. laat de suiker weg en garneer de koffie met koffieboontjes in plaats van met sinaasappelschil.
Roomijs met espresso en gember
Choco koffie ingrediënten voor 1 persoon 10 ml espresso of sterke koffie 15 ml hete chocolademelk - slagroom - cacaopoeder Bereiden schenk 10 ml espresso of sterke koffie in een kopje en vul het met 15 ml hete chocolademelk. extra lekker met een toefje slagroom en een beetje cacaopoeder.
ingrediënten voor 4 personen 1/2 liter slagroomijs - 200 ml hete, sterke espressokoffie 8 fijngesneden gemberbolletjes (pot) - 4 eetlepels chocoladevlokken Bereiden schep met een ijstang in 4 cappuccinokoppen of wijde glaasjes een flinke bol slagroomijs. schenk hier de hete espresso over. strooi de gember en chocoladevlokken er over en serveer direct. TiP: ook lekker met een glaasje koffielikeur. 35
Uitgebreid assortiment dagverse vlaaien, petit fours, feesttaarten en bonbons.
Douwe Egberts Koffie Café Visstraat 33 Den Bosch 073-6141180 www.de.nl/koffie
Bent u benieuwd naar deze mooie MultiVlaai vestiging? U bent elke dag van harte welkom van 8.00 tot 17.30 uur. MultiVlaai is ook op zondag open van 10.00 tot 13.00 uur.
MultiVlaai Den Bosch Hinthamerstraat 147 Den Bosch - Tel. 073-6120908 Groepsreis Oman Groepsreis Oman Groepsreis Oman www.multivlaai.nl/den-bosch | Vertrek 22november | Vertrek november |10 10dagen dagen| |4x4 4x4jeeps jeeps Vertrek 2 november 10 dagen | 4x4 jeeps | |€ 1.704 p.p. NL | €reisbegeleiding NL reisbegeleiding € 1.704 p.p. NL reisbegeleiding 1.704 p.p.
Middenoostenreizen.com heeft Middenoostenreizen.com heeft voor voor de de groepsreis groepsreis Middenoostenreizen.com heeft voor de groepsreis Oman met op nog enkele plaatsen metvertrek vertrek op22november november Oman met vertrek op Oman 2 november nog enkele plaatsen nog enkele plaatsen beschikbaar. Tijdens deze groepsreis rijden beschikbaar. Tijdens dezewegroepsreis rijden we we met met beschikbaar. TijdensVertrek deze groepsreis rijden met november 10 dagen| van |4x4 4x4Oman. jeepsVanuit | |10 4x4 landschap Vertrek 22door november dagen jeeps 4x4jeeps jeeps doorhet hetruige ruige landschap 4x4 jeeps door het ruige landschap van Oman. Vanuit van Oman. Vanuit | Muscat crossen we de woestijn in en rijden we Vertrek 2 november 10 dagen | 4x4 jeeps NL |€€1.704 reisbegeleiding 1.704 p.p. |de Muscat crossen werijden woestijn inenen we via via blijfrijden op de hoogte van p.p. Muscat crossen weNL dereisbegeleiding woestijn in en we via prachtige valleien naar Arabische leuke aanbiedingen prachtige naarNizwa, Nizwa, een een typisch typisch Arabische prachtige Nizwa, valleien een typisch Arabische NL reisbegeleiding | € 1.704 p.p. valleien naar woestijnstad. Een Avonturiers! Middenoostenreizen.com heeft voor de de groepsreis groepsreis Middenoostenreizen.com heeft voor www.MIDDENOOSTENREIZEN.com woestijnstad. Eenreis reisvoor voor Avonturiers! woestijnstad. Een reis voor Avonturiers! Oman metmeer vertrek op22november november nogenkele enkele plaatsen Kijk waaronder een compleet Oman met vertrek op nog Kijk voor voor meer informatie, informatie, waaronder eenplaatsen compleet Middenoostenreizen.com heeftKijkvoor groepsreis voorde meer informatie, waaronder een compleet beschikbaar. Tijdens deze groepsreis rijden rijden we we met met dagprogramma, op de website: beschikbaar. Tijdens deze groepsreis dagprogramma, de website: Oman met vertrek op 2 november nog enkele plaatsen dagprogramma, op de website: 10 dagen |hetop 4x4 jeeps 4x4 jeeps door ruige landschap van Oman. Vanuit www.middenoostenreizen.com of bel 0800 61 4x4 jeeps door het ruige landschap van Oman. Vanuit www.middenoostenreizen.com of bel 0800 6149 49 www.middenoostenreizen.com of bel 0800 61woestijn 49 beschikbaar. Tijdens deze groepsreis rijden we Muscat met Muscat crossen we de in en rijden we via via crossen we de woestijn in en rijden we NL reisbegeleiding | € 1.704 p.p. 4x4 jeeps door het ruige landschap prachtigevalleien valleiennaar naarNizwa, Nizwa,een eentypisch typischArabische Arabische | 10 prachtige Vertrek 2 november dagen |van 4x4Oman. jeepsVanuit Muscat crossen we de woestijn in en rijden wewoestijnstad. via woestijnstad. Een reis voor Avonturiers! Een reisinformatie, voor Avonturiers! Kijk voormeer meer waaronder een | 1.704 een NL reisbegeleiding p.p.typisch Arabische Kijk voor voor meer informatie, waaronder waaronder een een compleet compleet prachtige valleien naar€Nizwa, Kijk informatie, dagprogramma, opde dewebsite: website: dagprogramma, op woestijnstad. Een reis voor Avonturiers! compleet dagprogramma, op de website: Middenoostenreizen.com heeft voor de groepsreis www.middenoostenreizen.com bel 0800 6149 49 Reizen | |0800 Groepsreizen www.middenoostenreizen.com ofofbel 61 Kijk voor meer informatie, waaronder een compleet Reizenop opmaat maat| |Fly Fly&&drives drives Groepsreizen
Groepsreis Oman
Groepsreis Oman
Groepsreis Oman Oman‘like’ ons op Groepsreis
Groepsreis Oman
Groepsreizen Groepsreizen Jordanië Groepsreizen Jordanië Jordanië
Jordanië
Oman met vertrek op 2 november nog enkele plaatsen Reizen op maat | www.middenoostenreizen.com Fly & drives | Groepsreizen of bel 0800 61 49 dagprogramma, op de website: vanaf vanaf€€999 999p.p. p.p. beschikbaar. Tijdens deze groepsreis we met vanaf €rijden 999 www.middenoostenreizen.com of bel 0800 61p.p. 49 4x4 jeeps door het ruige landschap van Oman. Vanuit Muscat crossen we de woestijn in en rijden we Altijd via Altijd als als eens eens een een bijzondere bijzondere reis reis willen willen maken? maken? Altijd als eens eenMisschien bijzondere reis mysterieuze willen maken? prachtige valleien naar Nizwa, een typisch Arabische Misschien isis het het mysterieuze Jordanië Jordanië iets iets voor voor u, u, Misschien is het mysterieuze Jordanië iets voormet u,| |Groepsreizen Reizen op maat|afgewisseld |afgewisseld Fly drives Groepsreizen Reizen op maat Fly &&drives prachtige natuur onverwacht prachtige natuur met onverwacht ruige ruige woestijnstad. Een reis voor Avonturiers! Reizen op maat | Fly & drives | Rondreizen prachtige natuur afgewisseld metuiterst onverwacht ruige natuur en een gastvrije bevolking. vanaf 999 p.p. natuur€€ en eenp.p. uiterst gastvrije bevolking. Kijk voor meer informatie, waaronder een compleet vanaf 999 natuur en een uiterstMiddenoostenreizen.com gastvrije bevolking. heeft Middenoostenreizen.com heeft een een groot groot aanbod aanbod dagprogramma, op de website: vanaf €reizen. 999 p.p. Middenoostenreizen.com heeft eenOntdek groot nu aanbod Wadi Rum en de Reizen op maat | Fly & drives | Groepsreizen Jordanië Jordanië reizen. Ontdek nu Petra, Petra, Rum en de www.middenoostenreizen.com of bel 0800 61 49 Altijd Altijd als eens eens een een bijzondere reisWadi willen maken? als bijzondere reis willen maken?
Groepsreizen Jordanië Jordanië Groepsreizen
Groepsreizen Jordanië
Jordanië reizen. Ontdek nu Petra, Wadi Rum en de prachtige natuur Jordanië. prachtige natuur van Jordanië. Meer informatie vindt uJordanië op de iets website Misschien is het hetvan mysterieuze Jordanië iets voor voor u,u, is mysterieuze prachtige natuur vanMisschien Jordanië. Meer uuop Meerinformatie informatie vindt opde dewebsite website prachtige natuurvindt afgewisseld met onverwacht onverwacht ruige ruige prachtige natuur afgewisseld met Meer informatie vindt u op de website www.middenoostenreizen.com ofofbel 61 49 www.middenoostenreizen.com www.middenoostenreizen.com bel0800 0800of 61bel 49 0800 natuur eneen eenuiterst uiterstgastvrije gastvrijebevolking. bevolking. natuur en Altijd als eens een bijzondere reis willen maken? www.middenoostenreizen.com of bel 0800 61 49 Middenoostenreizen.com heeft heeft een een groot groot aanbod aanbod Middenoostenreizen.com Misschien is het mysterieuze Jordanië iets voor u, Jordanië reizen. reizen. Ontdek Ontdek nu nu Petra, Petra, Wadi Wadi Rum Rum en en de de Jordanië prachtige natuur afgewisseld met onverwacht ruige Kijk op voor meer informatie Kijk opMiddENOOsTENREizEN.cOM MiddENOOsTENREizEN.cOM voorvan meer informatie prachtigenatuur natuur van Jordanië. prachtige Jordanië. Reizen op maat | Fly & drives | Groepsreizen en een uiterst gastvrije bevolking. voor meer Kijk natuur opPutstraat MiddENOOsTENREizEN.cOM informatie Meer informatie vindt u op de website Meer informatie vindt u op de website Lange 6 | 5211 KN ‘s-Hertogenbosch | 0800 61 49 | info@middenoostenreizen.com Lange Putstraat 6 | 5211 KN ‘s-Hertogenbosch | 0800 61 49 | info@middenoostenreizen.com vanaf € 999 p.p. Middenoostenreizen.com heeft een 61 groot www.middenoostenreizen.comofofbel bel0800 080061 6149 49 Lange Putstraat 6 | 5211 KN ‘s-Hertogenbosch | 0800 49 aanbod | info@middenoostenreizen.com www.middenoostenreizen.com
vanaf € 999 p.p.
Groepsreizen Jordanië
Jordanië reizen. Ontdek nu Petra, Wadi Rum en de prachtige van Jordanië. Altijd als natuur eens een bijzondere 36 reis willen maken? Kijk opuMiddENOOsTENREizEN.cOM MiddENOOsTENREizEN.cOM voormeer meerinformatie informatie Meer informatie vindt op de website Kijk op voor Misschien is het mysterieuze Jordanië iets voor u,
61 49
G
Ve N
Mi Om be 4x Mu pr wo Ver Ki da NL ww Mid Om bes 4x4 Mus Re pra woe va Kijk dag Al ww Mi pr na Mi Jo
G
G
G
Cannalloni met ricotta en spinazie
Benodigdheden voorgerecht 4 personen: 8 cannalloni rolletjes 1 fles tomatensaus 400 g ricotta 1 el pizzakruiden 500 g spinazie (vers) 1 tl zout met chilli pepertjes 1 teentje knoflook Parmezaanse kaas geraspt 1 ui gesnipperd spuitzak rasp van 1 citroen
Ook voor uw za kelijke lunch kunt u terecht bij Delissimo!
1. Fruit de ui glazig met de knoflook, dan de spinazie erbij even laten slinken. 2. Doe het spinazie mengsel bij de ricotta, citroenrasp erdoor en chillizout erbij. Dit alles mengen en in een spuitzak doen. 3. Spuit de cannalloni rolletjes vol met het mengsel en leg ze in een ovenschaal. 4. Meng de tomatensaus met de pizzakruiden en giet dit over de cannalloni rolletjes heen. 5. Plaats de schaal in de oven 30 minuten op 200°C. 6. Leg 2 cannalloni rolletjes op een bord en bestrooi met Parmezaanse kaas. 7. Garneer met basilicumblaadjes. Serveer met een lekkere rosÊ wijn van Delissimo. Buon Appetito!
Dorpstraat 50E 5241ED Rosmalen Tel: 073-785 1494 www.delissimo.nl
Op weg naar de feestdagen! De komende weken maken we ons allemaal weer op voor de feestdagen en daarbij kunnen heerlijke wijnen & bubbels natuurlijk niet ontbreken. Daarom zijn er bij ons verschillende mogelijkheden om wijnen of geschenken voor de feestdagen te proeven en te selecteren. Open Wijnproeverij Op zondag 23 november kun je tijdens onze open wijnproeverij bij het Kookhuis in Rosmalen een groot gedeelte van ons assortiment proeven. De perfecte gelegenheid om de wijnen voor de feestdagen te selecteren of je Kerstgeschenk uit te zoeken. Meer informatie over de wijnproeverij kun je vinden op onze website.
Showroom: Sinds kort hebben we bij ons magazijn op de Saffierborch 4 in Rosmalen ook een showroom. Op afspraak kun je langskomen om ons wijnassortiment te bekijken en te proeven en natuurlijk je wijngeschenk samen te stellen.
Kerstgeschenken Bij het einde van het jaar horen natuurlijk ook kerstgeschenken. Wij komen graag bij je langs voor een proefsessie om zo op maat een pakket samen te stellen met wijn of met andere Italiaanse lekkernijen voor je medewerkers of klanten.
Ook ge誰nteresseerd in Italiaanse wijnen tijdens de feestdagen? Neem dan contact met ons op via info@dewijnborch.nl of 06-14280179. Wij delen graag onze passie voor Italiaanse wijn met u!
De Wijnborch | Tel: 06-14280179 | www.dewijnborch.nl
Na een vriendelijk ontvangst werden we naar de 1e verdieping gestuurd, waar het Italiaans Restaurant Trattoria da Silva is gevestigd. Het ziet er boven erg gezellig uit; de ruimte ademt sfeer en warmte. We kregen een mooi plekje bij het raam, met uitzicht op de Parade. In de zomer kunnen hier alle ramen open!
bruisend/bezoek
Uniek concept bij da Silva Voor € 13,75 krijg je een mandje brood met smeersels, een hoofdgerecht en 2 drankjes. Een voorgerecht kost 7 euro, een soep € 3,50 en een nagerecht slechts 4 euro. De kaart is niet super uitgebreid, maar er is keuze genoeg. Een kleinere kaart maakt de keuze ook gemakkelijker! Bij het brengen van de drankjes, kwam meteen het mandje brood met smeersels. Als voorgerecht namen we Vitello Tonnato en Carpaccio. We kregen een groot pizzabord dat ruim was belegd. Het smaakte heerlijk. Hierna had je bijna geen hoofdgerecht meer nodig. Als hoofdgerecht namen we de Lasagne da Silva en de Pizza Silva. Beide smaakten goed, en ook deze keer kregen
we meer dan genoeg. Zelfs zoveel dat we uiteindelijk samen één dessert Tiramisu namen. Wederom smaakte dit erg lekker. De bediening was goed en we voelden ons totaal niet gehaast. Er werd ons zelfs gevraagd of ze na het voorgerecht nog even moesten wachten tot het hoofdgerecht werd uitgeserveerd.
Dat een Italiaanse kok de keuken bestiert, proef je aan de gerechten af. Na afloop werd ons in het Italiaans nog gedag gezegd door de kok! Super! Nilse en Jurgen
TRATTORIA DA SILVA Parade 6-7 | 5211 KL Den Bosch 073-6130405 www.silva-ducis.com/nl/pizzaria
’s-hertogenbosch
oktober 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
met een twist
Decoreren kun je leren
Op onderstaande adressen is het magazine elke maand af te halen: ’s-Hertogenbosch - VVV kantoor - Theater aan de Parade - Golden Tulip Hotel Central Douwe Egberts Koffie Café - Bagels & Beans - Zoomers fashion café - Stadshotel Jeroen Boergondisch - Pilkingtons - Stadsbieb - Muzerije - Verkadefabriek Ariane Inden - Sportiom - The Art of Living Well - Brandloyalty - Brasserie de Gruyterfabriek De Pettelaar Golfparc - Autobedrijf Lathouwers - Avonturenland - Shoeby - Ricoh Burggolf Haverleij - Eetbar Dit - Brasserie Méprise - DBZ Fysio - SlimSalads - De Koffiebrandery Restaurants Korte Putstraat - Rob Peetoom - Thom Broekman - Vitaminstore Westside - Brownies&Downies - San Miguel Shoes - Lucy Lane - Mariapaviljoen Fit20 - Primera - Official Travel Company - Anny van Buul - Silva Ducis - Multivlaai - Proef Hockeyclub Den Bosch - Marc O’Polo - lunchcafé Paris - Bij Dirk - Smaaklokaal - Snoeperij Tum Tum Rosmalen - Intratuin - Casa don Arroyo - Boetiek Mai - Être Belle - Sprokkelbos Gamma - Basic Fit - Manege de Groote Wielen - Perron 3 - Rosmalenbieb - Shoeby Fleurie - Delissimo - Sauna de Thermen - Stroop enzo Vlijmen - Confetti Kinder en Tiener Kapper - Lotus Chinees Specialiteiten Restaurant Shoeby - Hotel Prinsen - Smaak
Nuland - Hotel Restaurant van der Valk - Villa Maasdonk - Schoonheidsinstituut Linda Berlicum - Shoeby Hedel - Jeroen Zien en Zijn - Linde Interieur Sint-Michielsgestel - Eerstelijnkliniek - Shoeby - Party-time - ‘t Haantje Den Dungen - Amaracus - Boer Goossens En natuurlijk is het magazine bij alle adverteerders verkrijgbaar. Heeft u een locatie met wachtruimte, neem dan contact met mij op via: cindy@nederlandbruist.nl. Dan kan het gratis magazine ‘s-Hertogenbosch Bruist ook via uw locatie worden verspreid. 40
DE KUNST
Opening
van het versieren
Romeo & Juliëtte en Bij Dirk
interieur must haves
juLi/augustus 2014 gratis meenemen! www.nederLandbruist.nL
’S-HERTogEnBoScH
SEPTEMBER 2014 gRaTiS MEEnEMEn! www.nEdERlandBRuiST.nl
EXtr DIKKEa EDItIE
el- l puzz ia spec
Shake it baby
Puur water ’s-HertogenboscH
Trouwspecial bewaarnummer
Frisse
start
mei 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Nieuwe look
’S-HERTOgENBOSCH
jUNI 2014 gRATIS MEENEMEN! WWW.NEdERLANdBRUIST.NL
BRUISENd
Duketown OOg Den Bosch
KIDS entertainment
INCLUSIEF
WKSCHEMA
OpENINg
Vitaminstore
RONDJE NL-BE ’s-HertOgenbOscH
Maart 2014 gratis MeeneMen! www.nederlandbruist.nl
VOETBALVROUWEN ’s-HertogenboscH
april 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Bruisende Bosschenaar janice MOdetrends à la 2014
Opgeruimd staat netjes
Lentekriebels
’s-HertogenboscH
’s-HertogenboscH
januari 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
JA, ik wil
DUUrzaam Den Bosch
Deze maand
Alito, Manon Skincare Brownies&downieS
Goed met GelD ’s-HertogenboscH
november 2013 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Bruisende Bosschenaar
winterse
Addy vAn dEn KRoMMEnAcKER
GELUKMAKERS
’s-HertogenboscH
y
ViVA itAliA SpEcIal
februari 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Bruisend bezoek!
sporten financiële special
Vught - ‘t Misverstant - Hotel Restaurant van der Valk - de Gereghthof Conferentiehotel Landgoed Huize Bergen - Simon Tennis / Health City Shoeby - Theater de Speeldoos Culinair Café DieTwee - Casa Verde - ’t Stroopsoldaatje - Beks binnenhuisontwerpers Eten van een lekkere tafel - Manon Skincare - PuraPassione - Villa Oldenburg - Kloosterhotel Zin
NoVEMBER 2014 gRaTiS MEENEMEN! www.NEDERlaNDBRUiST.Nl
5x KoffiE
bruisend voordeel
’s-HertogenboscH
’S-HERTogENBoScH
5
Jubileum editie
september 2013 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
’s-HErtogEnbosCH
online
Daten
DECEMbEr 2013 gratis MEEnEMEn! www.nEDErlanDbruist.nl
SMAAKmakers voor het nieuwe jaar
BUBBEL Time ’s-HertogenboscH
oktober 2013 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Mooi
de winter in!
HOERA
HET IS HERFST
WEg mEt
Bruisend Bezoek
Kessels HeerlijKHeid
dE vakanTIEkIlo’S
een dagje
cocoonen
Dorpsstraat 54, Rosmalen 073 – 52 31 555 www.de-kentering.nl info@de-kentering.nl
Complete feestavond vanaf â‚Ź 24,50 p.p.
Partycentrum de Kentering Kom binnen!
Capaciteit tot 1000 personen Bedrijfsfeesten Bruiloften Jubileum
Seminars Evenementen Presentatie
Wij ontzorgen u graag!
Recepties Condoleances Verjaardagen
Bestel nu uw relatiegeschenken bij Wijnwinkel Proef! Naast prachtige wijnen van gerenommeerde wijnhuizen in geschenkdozen en distillaten hebben wij ook glazen van Spiegelau, delicatessen van Nicolas Vahé en andere wijnaccessoires om uw pakket helemaal compleet te maken. Een impressie van onze geschenken vindt u op www.proef-denbosch.nl/relatiegeschenken, maar natuurlijk kunnen wij deze ook volledig op maat maken!
De ambachtelijke chocolaterie met de lekkerste chocoladeproducten, slagroom bonbons, chocolade, chocolade bedrukt met logo/ foto van eetbare inkt, of gewoon onbedrukt! ONZE NIEUWE WEBSHOP CHOCOWORLD LIVE!
Uilenburgstraatje 14, ‘s-Hertogenbosch Tel.: 073 870 0140 info@proef-denbosch.nl www.proef-denbosch.nl
Borneostraat 7a 5215 VB Den Bosch Tel. 073-6105565 E. info@chocolaterievink.nl I. www.chocolaterievink.nl
Hét adres voor partyverhuur en de complete organisatie van uw feest Voor verhuur van eenvoudige statafels tot luxe meubilair, van koffiekopje tot parasol, van tafeltap tot trendy café, tot en met de complete inrichting van uw bedrijfshal of feesttent. Ook voor de complete organisatie van uw feest bent u bij ons aan het juiste adres.
aakt t! m e -Tim plee Partyfeest com uw
www.partytime-verhuur.nl Genenberg 1C Sint-Michielsgestel | 073 551 67 63 | info@partytime-verhuur.nl | www.facebook.com/partytimeverhuur
Jonge ondernemer Simon Lodewijk van Schijndel durfde het aan om voor zichzelf te beginnen, na diverse jaren gewerkt te hebben in keukens als Chalet Royal in ‘s-Hertogenbosch, Parkheuvel in Rotterdam, Inter Scaldes in Kruiningen en Le Garage van Joop Braakhekke in Amsterdam. Zijn stap van restaurant- naar personal chef was een duidelijke beslissing: “Ik wil heel graag persoonlijk voor mensen koken en ze verrassen met heerlijke gerechten bij hen thuis.”
bruisende/zaken
“Ik kom graag thuis bij je koken” Your personal chef We vragen aan Simon hoe zo’n thuisdiner of lunch in elkaar zit. “Ik kom graag persoonlijk even langs bij mijn gasten om kennis te maken en een menuvoorstel te kunnen doen met eventuele wensen daarin verwerkt. In een menu komen zo veel mogelijk biologische en seizoensgebonden producten naar voren. Daarnaast neem ik dan alvast een kijkje in de keuken, meer dan een kookplaat en een oven heb ik niet nodig. Linnen, glaswerk, servies, bestekken, ik breng letterlijk het restaurant bij je thuis.”
Thuis en in Bruist Your personal chef biedt diverse 3, 4 maar ook 5-gangen menu’s en schenkt desgewenst ook bijpassende wijnen. Dat klinkt als een prijzig verhaal. “Welnee,” zegt Simon, “je hebt al een 3-gangen diner voor €36 per persoon. 43
Ideaal voor een familiediner of met vrienden. Ik kom graag bij je koken.” Vanaf december laat Simon elk kwartaal een heerlijke recept voor thuis zien in de 50 plus editie van ’s-Hertogenbosch Bruist. Wij van Bruist kunnen niet wachten! Wil je meer weten, mail voor een passende offerte naar info@simonlodewijk.com of bekijk de pagina www.simonlodewijk.com voor meer informatie.
Snoeperij Tum Tum Meest gastvrije ondernemer 2014
“Ze komen blij binnen en gaan nog blijer de deur weer uit”
44
Elk jaar organiseren de VVV ’s-Hertogenbosch, Ondernemersvereniging Hartje ’s-Hertogenbosch en de Koninklijke Horeca Nederland, afdeling ’s-Hertogenbosch de wedstrijd voor de meest gastvrije ondernemer. Het is altijd weer een verrassing op wie het publiek gaat stemmen. Dit jaar kozen de bewoners en bezoekers van de stad voor Snoeperij Tum Tum, een kleine nostalgische snoepwinkel in de Ridderstraat van Robert Brouwer en Frances Steenkamp. Wij spraken hen over hun uitverkiezing.
kinderen zijn, maar eigenlijk komen jong en oud hier binnen. Onze winkel ziet eruit als de snoepwinkel uit Grootmoeders tijd en dat zie je ook deels terug in ons assortiment. Je kunt zelf je eigen snoepzak of -pot samenstellen en we hebben voor elk wat wils. Het assortiment bestaat uit meer dan 500 soorten snoep en chocolade. We vinden het belangrijk dat alles kwalitatief goed snoep is, daarom werken we uitsluitend met goede merken.”
Kwam deze titel als een verrassing voor jullie? “De prijs kwam als een hele leuke verrassing. Naast de actie voor de Beste Baas van Tum Tum, waarbij kinderen tussen de 4 en 14 jaar voor 1 dag de baas van Tum Tum mochten worden, hebben we geen speciale dingen gedaan”, laat Frances weten. Het team is erg trots op de prijs en heeft al vele complimenten van klanten en bekenden in ontvangst mogen nemen. “Veel mensen kennen Tum Tum al sinds Bossche heugenis en we merken dat mensen het ons echt gunnen. Dat maakt het winnen van de prijs voor Meest Gastvrije Ondernemer nog leuker.”
Goed snoep in de winkel van toen Tijdens het interview lopen vele mensen de winkel binnen. “Je zou denken dat het vooral
Wat Tum Tum uniek en bijzonder maakt, is de verzameling aan snoep. Hier kan je zelf alle snoepjes uitkiezen die jij lekker vindt en alleen al daardoor smaakt het snoep hier veel beter. De sfeer bij Tum Tum is warm en gezellig. “De winkel is heel bijzonder en dat horen we ook vaak terug. Het is zo leuk om al onze klanten hier te verwelkomen. Ze komen blij binnen en gaan nog blijer de deur weer uit. We werken er allemaal met veel plezier en dat zullen we nog vele jaren blijven doen”, vertelt Frances.
Snoeperij Tum Tum heet u van harte welkom aan de Ridderstraat 11. Meer informatie staat op facebook: www.facebook.com/ snoeperijtumtum en op de website www.snoepwinkel.nl.
coluMn/jaNicE
Verwen JEZELF nou eens even lekker deze maand
Cadeaus Een dure periode staat weer voor de deur en dan heb ik het natuurlijk over de decembermaand! Dadelijk rennen alle moeders weer van de Intertoys naar de Bart Smit. Nu heb ik een hele goeie tip! Verwen JEZELF nou eens even lekker deze maand. Want in december gaat al het geld op aan kerst en Sinterklaas. November is dus de ideale maand om jezelf eens even een mooi nieuw jasje cadeau te doen! Of een jurk waar je al zo lang naar op zoek was! We leven in een tijd dat de economie langzaam maar zeker weer wat aantrekt en gelukkig maar. 46
Het heeft allemaal al veel te lang geduurd die hele crisis! Dus twijfel niet langer en ren naar die winkel en laat het gewoon eens lekker rollen. Want er goed uitzien, zorgt ervoor dat je je goed voelt. En jezelf goed voelen, kan leiden tot de meest spectaculaire gebeurtenissen die je leven doen veranderen! Met vriendelijke groeten, Bien Ă vous, Best regards, , Sinceramente, Janice
HERFSTFAVORIETEN Luchtige truien van mohair of katoen zijn zeer geschikt om te combineren in dit kleurrijk seizoen!
tuttebel.com
HIP
INSPIREREND
Fonteinstraat 8 I ‘s-Hertogenbosch I 073-6145508 monique@marcopolostores.nl
EIGEN STIJL Kruisstraat 16a | Den Bosch
Ja, Ja,
...bij ons vindt u de ...bij ons vindt u de mooiste trouwringen!
mooiste trouwringen!
e wring u o r t n e g Ontwerp ei mid goriundgsen euw z n o o r t t e s a m m n e n e Ontwerp eig smid! o ud samen met onze g
op maat gemaakt - de mooiste materialen - de grootste keuze - de nieuwste collectie op maat gemaakt - de mooiste materialen - de grootste keuze - de nieuwste collectie
“Dé specialist “Dé trouwringen trouwringen specialist van Nederland!” Nederland!” Vestiging Den Bosch Vestiging Den Bosch
Lange Putstraat - 5211KN KNDen DenBosch Bosch -- Tel. Tel. 073 073 -- 888 Lange Putstraat 1414 - 5211 88855 5553 53- -Email: Email:info@tz-trouwringen.nl info@tz-trouwringen.nl www.trouwringen-den-bosch.nl www.trouwringen-den-bosch.nl
Ik neem graag een kijkje in je kledingkast
bruisende/zaken
Een kast vol kleding maar niets om aan te trekken? Voor veel vrouwen (en mannen) klinkt dit bekend in de oren. Jacqueline Lankreijer kent dit probleem helemaal niet en heeft er zelfs haar werk van gemaakt. “Ik neem graag een kijkje in je kledingkast en selecteer samen met jou wat je nog makkelijk kunt dragen en wat je zou kunnen combineren.”
Het Mode Meisje Varsseveldstraat 59, 5036 TB Tilburg +31 (0) 6 51512838 info@hetmodemeisje.nl www.hetmodemeisje.nl
Shoppen en aanvullen
Inspiratie voor jou
Zodra Jacqueline weet welke kleding bij jou past, neemt ze je mee naar diverse winkels in jouw stad. “Uiteraard zijn dat winkels die mode verkopen waar jij je comfortabel bij voelt én het kost je nog niets!”
Je neemt Het Mode Meisje gratis mee. Je betaalt alleen de uitgezochte kleding
Het Mode Meisje biedt ook workshops. “Lekker samen met je vriendinnen, zus of moeder een moodboard maken voor het winterseizoen“, vertelt Jacqueline. “Ik zorg voor het materiaal en jij hebt een gezellige avond vol inspiratie. Wat inspiratie betreft geef ik ook via Facebook en natuurlijk in ’s-Hertogenbosch Bruist volop tips. Ik zal regelmatig een leuke en hippe outfit laten zien.”
Je neemt Het Mode Meisje gratis mee. Je betaalt alleen de door Jacqueline uitgezochte kleding en accessoires, die je zelf mooi vindt. “Soms gaat het om een volledige set, maar aanvullingen op je bestaande garderobe behoren ook tot de mogelijkheden.”
Wil je graag in contact komen met Jacqueline neem dan contact op via 06-51512838 of kijk op: www.hetmodemeisje.nl Bent u als (mode) ondernemer geïnteresseerd om samen te werken met Jacqueline, neem gerust contact op voor de mogelijkheden.
49
Boutique ‘s-Hertogenbosch
Kruisstraat 8 5211DV ’s-Hertogenbosch lucy@lucy-lane.nl www.lucy-lane.nl facebook: lucy.lane.boutique
Ma. Di.Wo. Do. Vr. Za. Zo.
Gesloten 10.00 - 17.30uur 10.00 - 21.00 uur 10.00 - 17.30 uur 10.00 - 17.00 uur 13.30 - 17.00uur
(koopzondagen)
51
Zwanger?
Visit us ! Noppies Den Bosch Vughterstraat 85
Facebook: KuBra Kunstenaars uit Brabant
Twitter: @stichtingkubra
LinkedIn: KuBra Kunstenaars uit Brabant
column/kunst
‘50 TINTEN BLAUW’ KuBra wil de kleur BLAUW vanuit de visie van verschillende kunstenaars verbeeld zien. Wat betekent blauw? Hoe wordt blauw in de kunst gebruikt? Wat doet blauw met jou? Blauw is een primaire, koele, rustige en neutrale kleur, puur en zuiver. Het werkt kalmerend en verzachtend. Het opent de geest voor intuïtie, het is de kleur van sprookjes en fabels. Blauw is ook de kleur van de hemel. In Engelstalige landen wordt ‘blue’ geassocieerd met melancholie of droefheid. Hoe 6 Brabantse kunstenaars,Kitty Tijbosch, Greetje Oldewarris, Luciënne van Eeden, Ro-Nalt Schrauwen, Victor van de Lande en Leny de Vos-van Erp, zich hebben laten inspireren door blauw wordt zichtbaar gemaakt op de expositie ’50 Tinten Blauw’ in Galerie KuBra en is nog te zien tot 23 november.
UITGELICHT Leny de Vos-van Erp uit Empel (’s-Hertogenbosch) ‘Wat ik zie met mijn ogen, kleur ik in mijn hart mijn handen volgen lijnen als de route van mijn bestaan laag op laag doorleeft mijn bestemming op doek’ Voor Leny staat de kleur blauw voor innerlijke rust, mystiek, ruimte en geborgenheid. Gevoelens en gebeurtenissen die Leny raken doen haar doeken kleuren in een proces waarbij ze zich steeds onbewust afvraagt, wat ze toevoegt en wat ze weg laat. Leny schildert laag op laag, gebruikmakend van acrylverf en natuurlijke materialen die ze op eerdere strooptochten verzameld heeft. De abstractie van haar werken, geeft ruimte aan eenieder om zijn of haar gevoel te laten hechten aan dit beeld. Momenteel exposeert ze ook in de Art Gallery van Hotel Pullitzer en van Brooklyn Hotel in Amsterdam. Meer info: www.lenydevosvanerp.nl
Galerie KuBra is verhuisd! Galerie KuBra - Schilderstraat 17a - 5211 NB ’s-Hertogenbosch - Tel. 06 - 38895119 Di. t/m vr. van 11.00-17.00 uur. Za. van 12.00 tot 17.00 uur, ieder 1ste zondag v.d. maand en op afspraak. info@stichtingkubra.nl - www.stichtingkubra.nl
NIEUW IN DE REGIO: Wellnesshoeve Pura Suerte ONDERSCHEIDENDE WELLNESS: U maakt ALLEEN gebruik van de wellness!! Pura Suerte is alleen door u te gebruiken, ofwel privĂŠ af te huren. Wilt u samen of met familie/ vrienden relaxen zonder andere mensen om u heen: reserveer de gehele of een deel van de wellness. Openbaar 1 avond in de week zal op inschrijving de wellness toegankelijk zijn voor iedereen.
Wij heten u van harte welkom om eerst een kijkje te komen nemen. Beleef het 'wow'-gevoel met ons. Groeten, Colard en Marja Faciliteiten Finse panorama sauna | Turkse stoomsauna Jacuzzi voor 8 personen | Verwarmd voetenbad Verwarmd zwembad inclusief prieeltje met warmtelamp | Infrarood sauna | Massagedouches, watervaldouche, regendouches | Afgescheiden tuin met zonnebedden | Koud water dompelbad Exclusief (Culinair) een Finse grillkota: zomer en winter barbecueĂŤn bij een knapperend haardvuurtje. Daarnaast mogelijkheid tot culinaire lunches en diners. Beautybehandelingen door: schoonheidsspecialiste | masseuse | pedicure nagelstyliste/manicure Eigen kapsalon Wellness bezocht en uw haar uit model? Onze kapster/visagiste staan klaar om u weer verzorgd en voldaan te laten vertrekken. Bezoek onze site voor de diverse mogelijkheden Voor reserveringen kunt u telefonisch contact opnemen of mailen naar info@wellness-purasuerte.nl
Pura Suerte = Puur Geluk. Lach, geniet en leef! Groenstraat 84A | 5071 ED UDENHOUT Tel. 06-39003766 | www.wellness-purasuerte.nl
Opruimen, structureren, administratie lastig? Door alle (digitale) post, inlogcodes (die je kwijt bent) en allerlei keuzes die je hebt, kun je het overzicht weleens kwijt raken. Dit hoeft niet, als je een goed systeem aanlegt dat bij je past. Je administratie en budget op orde houden wordt dan een makkie en kost zeker niet veel tijd! Ziezo! helpt je met orde op zaken stellen, zodat je voor eens en voor altijd overzicht hebt en weet wat de stand van zaken is! Nieuwsgierig? Kijk op: www.ziezogoedgeregeld.nl of neem contact op voor een vrijblijvend gesprek!
Lonneke Wingender - Professional organizer Deken Fritsenstraat 88 - 5243 VR Rosmalen 073 52 23 890 - 06 21 24 86 23
Neem gerust contact met ons op. Telefoon 0411 67 73 06 Postadres Postbus 114 5282 AC Boxtel E-mail info@drukkerijserviceboxtel.nl Bezoekadres Staarten 26 5281 PL Boxtel Website www.drukkerijserviceboxtel.nl
Scherp drukwerk
Sustainable drukwerk
Kleurrijk drukwerk
Van visitekaartjes tot offertes, van facturen tot gepersonaliseerde mailings; u kunt als bedrijf steeds bij Drukkerij Service Boxtel terecht. Maar ook voor familiedrukwerk en gelegenheidsdrukwerk bent u bij ons op het juiste adres.
Als dit de eerste amuse is...
... dan moet het toch een amusante avond kunnen worden. Dat wordt het ook. Want de brigade van ‘t Misverstant wil u vanaf de eerste amuse tot aan die laatste bonbon in alle opzichten culinair verwennen. Dat doen we met de mooiste verse ingrediënten, toewijding en heel veel vakmanschap. Alles wat hier uit de keuken komt is vers en in eigen huis bereid. Hier wordt gekookt met oog op smaak én duurzaamheid. We willen immers maar één ding: u een onvergetelijke ervaring bezorgen.
restaurant ‘t Misverstant Kampdijklaan 80 5263 CK Vught 073 6103355 info@misverstant.nl
073-5943766
Koenen Oel Uitvaartverzorging
’S-HERTogENBo
ScH
! gRaTiS MEENEMEN NoVEMBER 2014 RlaNDBRUiST.Nl www.NEDE
‘like’ ons op
voor een uitvaart op maat
5x KoffiE
met een twist
van
DE KUNST het versieren
www.facebook.com/sHertogenboschBruist
www.koenen-oel.nl
S
JUNI /JUL gUS tUS 2014 ww w.NeI/aU derLaNdBr UISt.NL
Wilt u ook adverteren in de
B
RE
DI
TI
plAA
Tin
es zomeekr ge
E WA
mE
m
R
Neem dan contact op en we komen graag bij u langs om de unieke mogelijkheden te presenteren. Mail naar cindy@nederlandbruist.nl of bel 06-34820812
ZO
luk
eNemeN!
A
van ‘s-Hertogenbosch Bruist?
INCLUSI PUZZeLmeFag aZINe
ExE
nieuwe 50 PLUS editie
gr atIS me
R
Breda 50P LU
E
Puzzel & Win!
Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 14 november de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
de gezell ig winterfa ste ir van Nederlan 21 t/m 24 n d! ovemb Brabanthall er en
bloemschikkunst brabanthallen cadeaus inspiratie creativiteit fun
gezelligheid kerstbeleving sfeer shoppen winter workshops
Maak kans op:
5 x 2 tickets voor
Kerstbeleving Kerstbeleving is onderdeel van Expo Communications | Voor meer informatie en tickets gaat u naar www.kerstbeleving.nl | 076 5710351 59
Bestel nu ook uw afhaalmaaltijd online:
www.lotus-afhaal.nl ...da’s (lekker) gemakkelijk!
Vlijmen
Wolput 20 - 5251 CG Vlijmen - telefoon 073 - 511 74 72 - www.lotus-vlijmen.nl
lunch - diner - afhaalservice - catering - terras