nijmegen
NOVEMBER/december 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
5x koffie met een twist
De lekkerste recepten voor de feestmaanden!
DE KUNST van het versieren
raamdecoratie & gordijnen
de mooiste woonaccessoires
meubels voor binnen & buiten
vloeren & tapijten
verlichting
verf en behang
open dag 28 decem
kleur- en inrichtingsadvies
BIC, Kymo, GT Design, Perletta, Leoxx Ressource, Elitis, Arte, Tres Tintas gordijnen Chivasso, Prades, Design of the Time raamdecoratie Copa, Cedeko en Nature Deco meubels Van Rossum, Label, Keijser en Co vloeren en tapijten verf en behang
Rijksweg 16c 6584 AB Molenhoek www.tarcise.nl
ber
Alan Red n Angels Jeans n Arma Leder n Beaumont Brax n Comma n Creenstone n Dolce Vita n Gaastra Geisha n Giacomo n Happy Rainy Days n HV Polo Ibana n Kocca n Mac n Milano n Olsen n PepperZ Rosner n Stroke n Tramontana n Wings of Wonders Aubade n L’Aventure n Chantelle n Charlie Choe n Cyell Esprit n Marie Jo n Mey n Nanso n Passionata n Pill Pip Studio n Prima Donna n Prima Donna Twist n Sloggi Shock Absorber n Simone Pérèle n Truimph n Vive Maria
Plein 1944 No. 140 Nijmegen (024) 3234439 www.jacobs-mode.nl
Bruisende lezer,
Colofon
Ik zat laatst met mijn vijf jarige dochter boterhammen te eten toen ze een intelligente vraag stelde... ‘Alle oude mensen worden sterretjes maar Sinterklaas niet, die blijft altijd leven. Waarom gaat die nooit dood?’ ‘Tja, omdat die van de magische pepernoten heeft gesnoept,’ zei ik maar snel.
Uitgever Nederland Bruist B.V. Franchisenemer & Sales Fausto Sassen eindredactie Nederland Bruist Vormgeving Mirjam Kuus Contact Nijmegen Bruist Fausto Sassen T 088 7340027 M 06-19872572 nijmegen@nederlandbruist.nl
De dagen worden dan wel donkerder maar deze maanden zijn toch wel speciaal, zeker nu ik zelf een gezin heb. Jammer dat er zoveel discussie is geweest over dit mooie kinderfeest door volwassenen, want laten we voorop stellen, het is een kinderfeest. Het gaat om magie en verwondering. De Sint en zijn pieten zijn een sprookje in de ogen van de kinderen. En laat er dan, indien het zo werkt, een enkele gekleurde piet bij lopen, zolang de verwondering maar blijft bestaan. De discussies op social media en op TV liepen de spuigaten uit en daarom zou ik zeggen aan alle partijen, laten we vooral eens rustig aan doen. Laat Piet gewoon de cadeautjes voor de deur zetten en ga dan gewoon heel blij staan springen en schreeuwen als je de cadeautjes ziet staan. Wordt weer even kind, dan zijn veel problemen zo opgelost.
Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V. nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl
En voor wie dan toch geen cadeautje krijgt...? Deze Bruist is geheel gratis en geeft je al het lekkers voor de feestmaanden in een mooi jasje! van Welderenstraat 16 Nijmegen Tel: 024 - 322 46 36 www.muntenenpostzegels.nl
Met bruisende groet, Fausto Sassen 4
• inkoop goud en zilver • postzegels • munten • bankbiljetten • oude ansichtkaarten • bidprentjes • oude gravures • en alle soorten postzegels, munten en prentbriefkaartenbehoeften
Nu de hele collectie op www.theojansenschoenen.nl
Theo Jansen molenpoortpassage groots verbouwd!
Molenpoortpassage 2 Nijmegen | volg ons op
¢
Mosselen met cous-cous en snoekbaars Bereiding 1. Bak 1 eetlepel gesnipperde sjalot met de knoflook glazig. 2. Roerbak hierin de mosselen tot ze allen openstaan. 3. Zeef het vocht en pluk 2/3 van het mosselvlees uit de schelpen. 3. Snijd de tomaatjes middendoor en besprenkel met olijfolie, knoflook, peper en zout en takjes venkel. 4. Gaar deze voor 14 minuten in de oven op 180ÂşC. 5. Meng de tomaatjes dan met wat citroensap.
6. Fileer de vis en verwijder de schubben. 7. Bak de visfilets op de huid krokant. 8. Bak een eetlepel gesnipperde sjalot en een eetlepels paprikablokjes glazig. Roer er dan de cous-cous door en blus met de mosselfond. Gaar de cous-cous vanaf het vuur. 9. Serveer in een ring wat cous-cous met daarop de gebakken snoekbaars. 10. Serveer met de tomaatjes en wat mosselschelpen.
IngrediĂŤnten: - 4 snoekbaarsfilet - 500 g mosselen, gewassen - 4 eetl cous-cous - 1/2 rode paprika - 4 takjes bronzevenkel en bloemen - 1 knoflookteen, geplet - 1 eetl sjalot - 100 ml witte wijn - 100 g kleine tomaatjes, takjes venkel Recept mede mogelijk gemaakt door Koken aan de Waal.
Kwaliteitsvlees van The Duke of Berkshire Nu exclusief verkrijgbaar bij De Groene Weg
Uniek smaakkarakter
Al vanaf de 18e eeuw het meest geroemd om zijn uitmuntende smaak, malsheid en vleeskwaliteit.
100% biologisch Een bijzonder ras, 100% biologisch gehoed, zorgt voor het meest exclusieve varkensvlees.
Ruimte en vrijheid
De dieren lopen 365 dagen per jaar buiten in de natuur en hebben daar de ruimte om lekker te wroeten en te woelen in de modder. Biologische Slagerij De groene Weg is onlangs landelijk bekroond door het vleesmagazine, als slagerij met twee slagerssterren! Groenestraat 189 6531 HE Nijmegen T: 024-355 50 60 nijmegen@degroeneweg.nl voor meer informatie, zie ook www.dukeofberkshire.com
Sucade van het hert aardappelpuree met truffel Bereiding 1. Verwijder van de sukade het midden harde stuk zodat je 2 stukken overhoudt. 2. Bak de stukken snel om en om bruin. 3. Kook de wijn met de honig in tot stroop. 4. Smeer er de sukade mee in en gaar deze in de oven op 80º C voor ca. 20 minuten. Vleesjus 1. Bak alle ingrediënten in olijfolie goed bruin. 2. Blus met water zodat alles net onder staat. 3 . Trek een fond in ca. 1 uur. Zeef de jus en kook ze in.
Aardappelpuree met truffel 1. Kook de aardappel gaar met 1/3 water. 2. Zorg dat het vocht is weg gekookt zodra de aardappels gaar zijn. 3. Meng met de kaas en boter, peper en zout. 4. Serveer rijkelijk bestrooid met truffel. Bloemkool met pompoen en cantharel 1. Snijd de bloemkool in roosjes. 2. Kleur de boter lichtbruin en smoor er dan de bloemkool en pompoen in gaar. 3. Meng met de cantharellen, bak nog even. Recept mede mogelijk gemaakt door Koken aan de Waal.
Ingrediënten: - 600 g sukade aan een stuk - 100 ml rode wijn - 1 eetl honing - Afsnijsels van de sukade - Wat knoflook afval en een uitje - 200 g aardappel, schoon - 50 g rood schimmelkaas - 50 g boter - 80 g bloemkool - 80 g cantharellen - 80 g pompoenblokjes - 1 eetl boter - 2 blaadjes salie
Op zoek naar fun, kwaliteit en gemak in de keuken? HOOP KEUKENGEMAK kookwinkel voor foodies & lekkerbekken
Spoorstraat 39a WIJCHEN (naast Blokker)
T 024 - 64 212 57 / www.hoopkeukengemak.nl
Een echte creatieve surprise maken? Schilderachtig mooie feestdagen vieren? Originele cadeaus of een cadeau om in te lijsten? Eerst even langs bij Pro Art!
Van Welderenstraat 47 | Nijmegen | 024 3822222 | www.pro-art.nl info@pro-art.nl 10
Lekkere griet met opperdoezer
Bereiding 1. Fileer de vis en bewaar de graten. 2. Bak een sjalotje met wit van de prei glazig in wat boter. 3. Voeg de visgraten toe en blus met de witte wijn. 4. Voeg zoveel water toe zodat alles net niet onderstaat en trek een fond in 20 minuten. 5. Zeef de fond en houd ze warm. Bak de pompoen in boter beetgaar.
6. Prak een opperdoezer grof en leg dit in een ovenschaal, leg hierop de grietfilet. 7. Plaats dit in de oven en gaar de vis in ca. 10 minuten op 140Âş C. 8. Bedruppel de vis om de twee minuten met de visfond. 9. Kook de visfond in en klop wat room stijf. Meng dit met de bijna weg gekookte fond. 10. Serveer direct met de griet en de pompoen.
11
IngrediĂŤnten: - 400 g grietfilet - 2 eetl sjalot en prei - 100 ml witte wijn - 2-4 opperdoes, gekookt in de schil - 2 eetl pompoen, in fijne blokjes Recept mede mogelijk gemaakt door Koken aan de Waal.
Slager Traiteur René Derkse, niet zo maar ’n slager... Mooi, mals en mager (scharrel) rundvlees van France Limousin. Origineel Black Angus entrecote, ossenhaas, ribeye, sucade (te bakken als biefstuk!!) en de topper in het assortiment: de Black Angus Steak. Daarnaast is het vers Hollands lams- en kalfsvlees, scharrelkip Poulet d’Yvonne en het Franse varkensvlees Porc du Grain de stabiele basis voor gezond, lekker en verantwoord eten. In het wildseizoen is er volop hert, ree, wildzwijnhaas, haas en konijn. Veel vleeswaren, maaltijden en salades worden in de eigen worstkeuken bereid. Echte toppers zijn o.a. de achterham, boerenham, rosbief, krabsalade, boeuff Bourguignon, hazenpeper, wildragout en uiteraard de bekroonde rookworst. Kortom, te veel om op te noemen. Daarnaast worden uit heel Europa de beste vleeswaren in huis gehaald, zoals een 24 maanden gedroogde Parmaham, de Fiocchetto, Salame Felino, Serrano uit Spanje en de Mangalica uit Hongarije. Kom kijken, proeven en overtuig uzelf!
In de toonbank van Slager Traiteur René Derkse is de liefde voor het vak te zien èn te proeven. Fagelstraat 2 Nijmegen 024 3225553 www.renederkse.nl 12
Kalfslende op twee wijzen met spruitjes
Bereiding 1. Snijd van de lende de vliezen en en het ruw vlees. 2. Snijd het ruwe vlees in fijne blokjes. Snijd het vet in blokjes. 3. Bak het vlees en vet apart krokant. 4. Bewaar het vet en voeg bij het vlees de sjalot toe en blus met de wijn. 5. Stoof het vlees gaar in ca. 1 uur. Voeg eventueel wat water toe. 6. Stoof de laatste 10 minuten de fijne bietblokjes mee 7. Bak de lende even om en om bruin. Bestrooi met rozemarijn, peper en zout.
8. Gaar ze verder in ca. 20-30 minuten op 80Âş C. 9. Snijd de pastinaak en appel in blokjes. 10. Kook de appel met de pastinaak gaar met wat water (1/3 onder). 11. Prak de bliksem grof en serveer met de kalfslende, kalfsspekjes en de saus. Spruitjes 1. Bak de sjalot en spek gaar. 2. Bestrooi met de spruitenblaadjes, breng op smaak en serveer.
13
IngrediĂŤnten: - 600 g kalfslende (vuil) - 1 takje rozemarijn - 1 sjalot, gesnipperd - 150 ml rode wijn - 1 appel &1 pastinaak - 1 rode biet - 50 g spruitjes, de blaadjes - 1 eetl sjalot, gesnipperd - 1 eetl zolderspek, blokjes Recept mede mogelijk gemaakt door Koken aan de Waal.
Ronald Reijnen Goudsmid Kannenmarkt 2 Nijmegen, 024 - 3222985 info@goudsmidnijmegen.nl
Tarte Tartin 12 personen
met Perensorbet
Bereiding 1. Snijd de peer in partjes en meng met de suiker voor 10 minuten. 2. Breng even aan de kook en laat afgedekt nog 20 minuten nagaren. 3. Zeef de peer en kook het vocht met de boter tot een bruine stroop. 4. Bedek een taartvorm met de stroop en leg hierin de peer met gehakte amandelen. 5. Bedek met bladerdeeg. Prik het deeg in met een vork. 6. Bak de taart in de oven op 200Âş C in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
Peren sorbet 1. Breng de peer met de suiker, verveine en wijn aan de kook. 2. Gaar de peer rustig in ca. 10 minuten, verwijder de verveine na ca. 3 minuten. 3. Pureer dan alles fijn met de staafmixer en laat afkoelen. Meng met de limoen. 4. Draai ze af in de ijsmachine.
IngrediĂŤnten: - 60 g suiker, licht bruin - 100 g boter - 6 peren, in partjes - 2 eetl gehakte amandelen, bruin - bladerdeeg - 200 g peer, in blokjes - 100 ml witte wijn - 50 g suiker - takje verveine - 2 eetl limoensap en rasp Recept mede mogelijk gemaakt door Koken aan de Waal.
Foto: Willemien Geboers
Samen meer jezelf. In het mooie witte monumentale pand tegenover de stadswinkel huist het Instituut voor Toegepaste Haptonomie (ITH). Het ITH is een kenniscentrum voor haptonomie en haptotherapie en een erkend opleidingsinstituut. Het ITH verbindt haptonomie met het dagelijks leven, werken en relaties. Het ITH biedt naast post-HBO opleidingen tot haptonomisch counselor en haptotherapeut, ook workshops, lezingen, trainingen en coaching aan.
Over haptonomie en deze tijd Onze tijd kenmerkt zich door individualisme, ratio en vluchtigheid. Terwijl sociale media ons legio mogelijkheden bieden om contact te maken met de ander(en), lijken we ons daarin eerder te verliezen dan dat we onszelf zijn. De druk om je aan te passen aan de omgeving en mee te gaan in hetgeen er van je verwacht wordt, is groot. Het aantal mensen dat zich buitengesloten voelt en zich niet herkend en gekend voelt door zijn of haar omgeving stijgt met de dag. Het thema eenzaamheid is nog nooit zo groot geweest in onze huidige maatschappij!
Haptonomie kan helpen om een vrijer mens te zijn/worden en in die vrijheid meer uit jezelf én uit elkaar te halen. ‘Samen meer jezelf’ zeggen we bij het ITH. Haptonomie kan de kracht geven om je eigen kleur te laten zien en vanuit die eigen kracht te opereren, in plaats van als een kameleon steeds de kleur aan te nemen van de omgeving en jezelf daarbij weg te cijferen. Vanuit die eigen kleuring zou je in relatie kunnen gaan met de mensen om je heen. Dan word je herkend als zijnde die specifiek persoon waartoe de omgeving zich verhoudt.
www.ith-haptonomie.nl
Haptonomie helpt! Haptonomie gaat in de kern over bewustwording van je eigen persoonlijkheid, gevoel en drijfveren en de positie die je daarbij inneemt naar de ander(en). Haptonomie kan helpen om trouw te zijn aan jezelf in verbondenheid met je omgeving, zonder je te laten leiden door (eigen) oordelen en verwachtingen. Haptonomie gaat over het bewust zijn/worden/blijven van wat u doet, wat u goed doet en wat niet, wat u past en niet past en de keuzes die u hierop baseert. Het is een mooi spanningsveld tussen autonomie (zelf) en verbondenheid (relatie met de ander). Het ITH verbindt haptonomie met uw dagelijks leven, werk en relatie. Deze verbinding versterkt de groei en ontwikkeling van u als persoon, professional en medemens. Het ITH werkt met krachtige ervaringssituaties in het hier en nu, die direct herkenbaar en toepasbaar zijn. Nieuwsgierig geworden? U bent welkom op één van onderstaande bijeenkomsten. 05 november 24 november 02 december 13 december maand januari 13 januari 20 januari
Informatiebijeenkomst ITH. (gratis) Lezing Jan Keij: Gevoelig bewustzijn; betekenis en mysterie Workshop Haptonomie Oriëntatieochtend Haptonomie (gratis) De maand van de ‘Kunst en Haptonomie’ met expositie en workshop Lezing Agnes van Minnen: Post Traumatische Stress Stoornis Informatiebijeenkomst ITH (gratis)
Mocht u meer willen lezen over het ITH, neem dan een kijkje op onze uitgebreide website.
Instituut voor Toegepaste Haptonomie Mariënburg 67 | 6511 PS Nijmegen | tel. 024-6452451 | www.ith-haptonomie.nl
Wil jij je dierbaren in december verrassen met een verpletterend cadeau? laat die rol cadeaupapier dan een keer liggen. cadeautjes inpakken kan namelijk veel origineler. Wij geven je zes inpaktips die ook nog eens leuk zijn om te doen.
versieren ❤
Inpakken doe je zo… Terwijl sommige mensen geboren worden met het natuurlijke vermogen om moeiteloos creatieve cadeautjes in te pakken, lijken anderen met twee linkerhanden te worstelen. Het maakt niet uit welk type inpakker jij bent, met onze inpaktips zul je er ongetwijfeld in slagen de allermooiste pakjes te creëren.
Snoepjes
Kerstkransjes, zuurstokjes, lolly’s; wie houdt er niet van? Bind aan elk cadeautje een kerstkransje van chocolade of stop een lekker snoepje tussen het lint of touw dat je om het cadeau doet.
Behangpapier
Nog wat mooi behangpapier over? Zonde om weg te gooien. Pak het cadeautje in met masking tape of wat touw et voilĂ ; klaar is je cadeau!
Schoenendoos
Behalve met papier kun je een cadeautje ook leuk verpakken in een doos, zeker als je door de vorm al kunt raden wat het cadeau is. Heb je nog een schoenendoos liggen? Daarvan knutsel je in no time een chique cadeaudoos; beplak hem met mooi papier en leg het cadeau erin.
Tekening
Laat je kind(eren) een tekening maken en pak het cadeautje hier mee in. Persoonlijker kun je het niet krijgen!
Bakpapier
Zak
Een papieren zak is niet alleen handig om je boodschappen in op te bergen, het is ook de perfecte verpakking voor een cadeau. Versier de zak met van alles en nog wat en hang er een mooi naamkaartje aan met een wasknijper.
Bakpapier alleen geschikt om te bakken? Welnee! Je kunt het papier ook gebruiken voor het inpakken van cadeautjes. Met speciaal kooktouw maak je het helemaal af, zeker als je een leuk keuken-cadeautje geeft.
? r e n i d T Kers ?
borrel Rel
?
k n e h c s atiegE
n? o b u a e Cad
ux.nl l a l l i v m o www.dro gel 42 n i s e j n a r O Nijmegen
Shopping tips van Jan de Boer Tuinhuizen
Schalen & troggen Stoere houten accessoires zoals deze schaal vanaf € 39,95 bij Jan de Boer Tuinhuizen, verkrijgbaar in vele uitvoeringen.
LIEF Exclusief zijn de trendy kussentjes van Mars&More, al vanaf € 19,95!
Zacht Een mooie collectie vachten en huiden zoals o.a. schaap, rendier, koe, antilope en springbok, om te decoreren of comfortabel warm te zitten! Koeienhuiden v.a. € 189,00, schapenvachten v.a. € 49,00, rendier € 89,00 of € 120,00. www.jandeboertuinhuizen.nl
GEWEI Geweitjes en geweien & hoorns zijn in veel soorten en maten verkrijgbaar al vanaf € 15,00. Grootste collectie bij Jan de Boer Tuinhuizen, Celsiusstraat 8, Wijchen
It’s all about mentelity! Gouden Paralympisch Snowboarder Bibian Mentel verloor op 27-jarige leeftijd haar onderbeen door kanker. Als topsporter stond zij toen op het punt zich te plaatsen voor de Olympische Winterspelen. Binnen no-time was zij terug aan de top en is een groot voorbeeld voor kinderen met een lichamelijke beperking. ‘Kijk niet naar wat je niet meer kunt, maar naar wat je nog wel kunt’, is haar motto. Tekst: Marianne van Harmelen
Vier maanden na de amputatie van je onderbeen stond je alweer op een snowboard. Ben je altijd al een doorzetter geweest? “Doorzetten heeft altijd wel in mij gezeten. Als ik iets wil, zorg ik ook dat het gaat gebeuren. De vraag was eigenlijk niet kan ik nog snowboarden, maar wanneer. En kan ik dat op een niveau doen dat ik het nog uitdagend genoeg vind. Het ging eigenlijk op een heel natuurlijke manier. Tijdens een trainingskamp van vrienden was ik mee om na alle ellende weer eens berglucht op te snuiven. Een oud trainingsmaatje duwde mij min of meer een snowboard in mijn handen. Waarom ook niet, dacht ik. Het was geen kwestie van opnieuw leren snowboarden. Maar wat doet mijn board? Hoe moet ik mijn been bewegen? Het ging hartstikke goed. Eerst kleine stukjes, maar de derde dag al een hele afdaling.”
Sta je na de amputatie anders in het leven? “Omdat zo snel bleek dat ik mijn passie nog kon uitoefenen, dat ik kon doen, wat ik het liefste doe, ben ik nooit echt in een gat gevallen. Natuurlijk is het heel heftig om te moeten besluiten om je onderbeen af te laten zetten. Maar eigenlijk is er niet veel veranderd. Ik kan alles nog, al gaan sommige dingen natuurlijk iets minder makkelijk. Ik denk dat ik nu meer bij de dag leef en geniet van elk moment. Maar die instelling hoort al een beetje bij de snowboardcultuur. Wel ben ik me er bewuster van hoe betrekkelijk het leven kan zijn en dat heeft ook een soort vechtlust in mij aangewakkerd. 22
Fotocredits: Special Pixels, Hidde Hageman en Natasja Vos
maakt, waardoor je in het dagelijks leven makkelijker met je beperking omgaat. We zijn bezig een platform te bouwen met andere stichtingen. Het gemeenschappelijke doel is immers om zoveel mogelijk kinderen met een beperking aan het sporten te krijgen. Of dat nou tennis, snowboarden of zwemmen is, als ze maar gaan sporten. Sport is echt een rode draad in mijn leven. Na mijn amputatie ben ik drie keer aan mijn longen geopereerd, omdat ze ook daar tumoren hadden gevonden. En ook toen heb ik sport gebruikt om weer fit te worden. Door het sporten kan ik makkelijker omgaan met de dingen die mij zijn overkomen.”
Als topsporter word je gezien als supermens. Je bent heel gezond, super sportief, drinkt en rookt niet en je kunt alles. Toen raakte ik mijn been kwijt en binnen een week kreeg ik de stempel ‘gehandicapte’ op mijn voorhoofd. Die overgang vond ik zo gek. Eerst verwachtte men dat ik alles kon en vervolgens vond men dat ik helemaal niets meer kon. Dat zullen we nog wel eens zien, dacht ik toen. Ik realiseerde me ook dat als je continue tegen kinderen met een beperking zegt dat ze niet kunnen sporten, dat ze dat geloven. In plaats van hen te stimuleren, zijn ook fysiotherapeuten en revalidatieartsen geneigd meer in beperkingen te denken. Natuurlijk loop je tegen grenzen aan, maar er is nog zoveel mogelijk. Daarom heb ik de Mentelity Foundation opgericht.”
Wat kunnen we nog van je verwachten? “Volgend jaar is het WK en daar wil ik bij zijn. Ik sluit ook niet uit dat ik over vier jaar mee doe in Pyeongchang in Zuid-Korea. De training gaat in de zomer natuurlijk gewoon door. Dan doe ik aan krachttraining, wakeboarden, fietsen en suppen. Standing Up Paddle is heerlijk om te doen. Je bent lekker sportief bezig in de buitenlucht en je kunt het bijna het hele jaar doen.”
Wat wil je bereiken met de Mentelity Foundation? “Ik wil kinderen leren om te kijken naar de mogelijkheden en niet naar de beperkingen. Laten zien dat sporten je sterk
Hoe combineer je dat allemaal met je gezinsleven? “Mijn man is bondscoach van het para snowboardteam, dus in veel gevallen zijn we ook allebei tegelijk weg. Gelukkig kan mijn zoontje dan gewoon zijn dingen blijven doen bij zijn biologische vader en door veel hulp van mijn moeder. Volgens mijn zoon ben ik een beetje een gekke, andere, maar ook wel een heel coole moeder. Ik ben heel trots op mijn kleine mannetje, mijn man, mijn moeder en mijn stiefdochters. Snowboarden is natuurlijk hartstikke leuk, maar uiteindelijk draait het wel om je gezin en degenen die je liefhebt. Ik zou altijd voor mijn gezin kiezen. Maar als ik het kan combineren, dan heel graag!” 23
Filmpje kijken
binnen/buiten
Pak van mijn hart
Voetjes van de vloer Night of the proms Met een unieke mix van klassiek en pop verrast Night of the Proms elk jaar weer vele duizenden fans. Dit jaar zullen onder andere de Amerikaans hiphop- en soulsensatie CeeLo Green en zangeres Katie Melua hun kunsten vertonen op het podium van de Ahoy in Rotterdam. De samensmelting van de meest uiteenlopend muziekstijlen en de optredens van internationale popsterren, begeleid door een symfonisch orkest, dragen keer op keer bij tot een indrukwekkend spektakel. Deze Nederlandse editie van Night of the proms vindt plaats van 20 t/m 22 november. Kaarten zijn reeds verkrijgbaar.
In de romantische komedie Pak van mijn hart runnen de broers Tom (Benja Bruijning) en Niek (Fedja van Huêt) een kledingverhuurbedrijf en Sinterklaascentrale. Ze zijn net de voorbereidingen voor de feestmaand begonnen als de mysterieuze Julia (Chantal Janzen) hun familiebedrijf binnenloopt met een aanbod dat alles voor de broers zal veranderen. Tom en Niek worden hierdoor geconfronteerd met de liefde, familiekwesties, tradities, zaken en vertrouwen. Er komt voor de broers wel heel veel op het spel te staan deze feestmaand... Pak van mijn hart is vanaf 6 november te zien in de bioscoop
Boekje lezen Gouden jaren In het boek Gouden jaren lees je over de ongekende naoorlogse groei die ons leven volledig heeft veranderd. De wekelijkse teil werd een dagelijkse douche, het papieren loonzakje een digitale bankrekening en de boterham met tevredenheid een broodje gezond. Vertrouwde beroepen verdwenen en nieuwe deden hun intrede. Wie had er in de jaren vijftig bijvoorbeeld al gehoord van mondhygiëniste of activiteitenbegeleider? Een boek vol herkenbare anekdotes, scherpe observaties en schitterende foto’s. Het laat zien hoe compleet anders ons leven er een halve eeuw geleden uitzag en dat we rijker zijn geworden dan we ooit voor mogelijk hadden gehouden. Het boek is voor € 19,99 verkrijgbaar bij bol.com 25
Huid- en oedeemtherapie Wijchen
Mode voor de vrouw van nu
www.sandwichnijmegen.nl Marikenstraat 54 Centrum Nijmegen
• Huid- en oedeemtherapie Wijchen Heilige Stoel 50-02 • 6601 VM Wijchen Telefoon: 024-6411698 E-mail: info@huidtherapie-wijchen.nl www.huidtherapie-wijchen.nl
ADVANCEDLASER.NL Al jaren het adres voor: • Laserontharing • EPL behandeling van couperose en pigment • Schimmelnagels laseren • Dermapen behandeling voor huidverbetering bij o.a.: - fijne lijntjes - grove poriën - littekens
Meer weten over de behandelingen? Neem gerust contact op.
Marikenstraat
26
Bakken met SÜSS
Chocolate chip cookies •2 25 gr boter op kamertemperatuur •3 50 gr lichtbruine basterdsuiker •2 eieren •½ tl vanille extract •4 00 gr bloem •½ tl zout •2 ,5 tl zuiveringszout (verkrijgbaar bij de toko) •2 25 gr pure chocolade, grofgehakt •B akplaten bekleed met bakpapier
Verwarm de oven op 170 graden (hete lucht is het beste). Klop de boter met de suiker tot een romige massa (keukenmachine of met de handmixer). Voeg vervolgens één voor één de eieren toe en dan het vanille extract. Klop de bloem, zout en zuiveringszout door de romige massa. Mix tot alles goed gemengd is. Als laatste schep je de grof gehakte chocolade erdoorheen. Let op: niet meer kloppen! Maak met de hand op elke bakplaat 6 gelijke hoopjes van het deeg (het deeg is een beetje plakkerig!), laat genoeg ruimte tussen de deegrondjes en bak ze in de hete oven gedurende 10 minuten. Wanneer je ze uit de oven haalt zijn ze nog vrij zacht, maar na afkoelen zul je zien dat je perfecte real-american cookies hebt gebakken!
Anna’s Bak-Tip!
Zorg dat je alle ingrediënten (op kamertemperatuur) klaar hebt staan en dat je het recept een paar keer gelezen hebt. Werk relatief snel en laat het deeg niet te warm worden tussen je handen. Dan rijzen de koekjes mooi in de oven. SÜSS gebak: www.Sussgebak.nl voor feedback, meer inspiratie, bestellingen en workshops 27
HĂŠt adres voor handgemaakte sieraden
Stikke Hezelstraat 52 Nijmegen T: 024-3239205 WWW.UWSIERAAD.NL
goudsmid/juwelier
uw sieraad.nl Wij, Alex en Regien Vermeulen, zijn in het jaar 2000 begonnen met onze winkel ‘Arte d’ Oro Sieraden’ in de Stikke Hezelstraat. Arte d’ Oro is gespecialiseerd in het met de hand vervaardigen van geel-, wit-, rood-, rosé gouden of platina sieraden, met eventueel daarin verwerkt diamanten of andere edelstenen in allerlei kleuren, slijpvormen en afmetingen. Wij nemen graag de tijd om samen met u een keuze te maken uit onze ruime collectie handgemaakte sieraden. Tevens is het mogelijk om, in een persoonlijk overleg met u, samen tot een mooi uniek ontwerp te komen. Dit geldt uiteraard ook voor trouwringen. In ons eigen atelier maakt Alex vervolgens
uw unieke sieraad. Dit biedt tevens de mogelijkheid dat u, indien gewenst, tussendoor kan komen kijken hoe het sieraad vormgegeven wordt. Verder hebben wij ons gespecialiseerd in het maken van gedenksieraden. U kunt dan denken aan een sieraad gemaakt van uw eigen goud, al dan niet verkregen uit een erfenis. Wij krijgen dan ook vaak de opdracht om een mooie ring of hanger te maken, gevuld met een beetje as van een overleden dierbare. Bij ons is hierbij zeer veel mogelijk en hoeft het sieraad voor een buitenstaander niet meteen herkenbaar te zijn als rouwsieraad. Onze eigen collectie wordt aangevuld met sieraden van Bunz, Cardillac, Niessing, Schmuckwerk, Swivel en Vincent van Hees. Ook nieuwsgierig geworden naar de vele mogelijkheden van Arte d’ Oro? Kom dan eens geheel vrijblijvend een kijkje nemen in onze winkel met atelier. Stikke Hezelstraat 52 - Nijmegen www.uwsieraad.nl
Engelsrufer. Altijd je beschermengel om je heen. Spirit in Style Stikke Hezelstraat 8 - Nijmegen
Vers van het mes!
Shoppingtips
Wist u, dat u onze heerlijke producten ook via internet kunt bestellen? Het grootste assortiment! Wilt u hierover meer informatie kijk dan op www.dewitkaas.nl. Voor uitgebreid advies, staan we u graag persoonlijk te woord in de winkel! De Wit kaashandel, Lange Hezelstraat 11, Nijmegen
ONE
Onze klassiekers,
Dit unieke ‘One’ servies is exclusief ontworpen voor Simon Lévelt door Robert Bronwasser. Mooi detail vormen de oortjes die zijn samengegoten met het kopje en zo een geheel vormen. Een unicum in de productie van porselein. Het servies is daardoor niet alleen mooi, maar ook robuust. Simon Lévelt, Lange Hezelstraat 47, Nijmegen
binnenkort ook úw klassiekers? De Gaper, Lange Hezelstraat 4, Nijmegen
30
koetje boe Sinds kort zijn wij verkooppunt van de Happy Cowparade. Om kennis te maken met deze mooie handgeschilderde koeien geven wij in november en december 10% korting. de Snuffelhoek, Stikke Hezelstraat 20-22 Nijmegen
Shoppingtips
Vakantieplannen? Inspiratie nodig? Kijk op www.reisinspiraties.nl De reisprofessionals van TravelXL Bart Limburg helpen u graag! Lange Hezelstraat 32, Nijmegen Tel: 024-3295202 nijmegen@travelxl.nl
Een subtiele schittering. Voor persoonlijk advies en een hartelijk ontvangst kunt u bij Arte d’ Oro sieraden terecht voor de meest uiteenlopende wensen: Trouwsieraden naar eigen ontwerp, sieraden restylen en gedenksieraden. Stikke Hezelstraat 52, Nijmegen, www.uwsieraad.nl 31
Bezoek onze Vakantie beurzen 29/11 en 7/12 a.s. bij
29/11 CRUISE INFORMATIE DAG i.s.m. Aïda cruises, MSC cruises en de Holland America line.
7/12 AUSTRALIË, USA, CHILI, DE FALKLANDEILANDEN, ARGENTINIË, EN ANTARCTICA i.s.m. Belugareizen en Planet Down-Under. Toegang gratis, inschrijven verplicht. Kijk voor de programma’s op www.reisinspiraties.nl Lange Hezelstraat 32, Nijmegen T:024-3295202
de Snuffelhoek PROEF DIT ’NS In de Lange Hezelstraat heten we u van harte welkom. Thee uit alle windstreken, bijzondere koffie, de beste espressomachines en inspirerende cadeaus. Ontdek de smaken, deel de passie.
Voor kado’s, trendy tassen en allerlei leuke hebbedingen...
Stikke Hezelstraat 20-22, 6511 JX Nijmegen Tel. 024-3232316 www.desnuffelhoek.com
Lange Hezelstraat 47 | Nijmegen T: 024-3296664 | www.simonlevelt.nl
Geeft nog meer service! Bestel via internet en wij bezorgen onze heerlijke producten bij u thuis!
Lange Hezelstraat 11 Nijmegen Tel. 024-3231975
Kijk voor informatie op
www.dewitkaas.nl
33
Wat is Lime?
Vanaf 1 november op het kerkplein in Malden. Doordat we gaan werken met een Josper grill krijgen we een elegante combinatie tussen grill en oven in één apparaat. Door de extra waarde die het houtskool aan de grondstof toevoegt, lukt het ons de smaken van vroeger terug te halen en bovendien een perfecte textuur en malsheid te bereiken. De grill bereikt hoge temperaturen, waardoor het product tegelijkertijd dichtschroeit en rookt.
Lime staat voor limoen, de citrusvrucht die zowel in de eeuwenoude mediterraanse keuken als in de traditionele rijke en veelzijdige Aziatische keukens gebruikt wordt. Deze twee diepgewortelde gastronomische culturen brengen wij bij Lime samen, onze eigen visie en signatuur zal de gerechten sieren.
Restaurant www.restaurantlime.nl 34
Lime… de plek waar je niet gemist mag worden.
OUTDOOR OUTDOOR & & TRAVEL TRAVEL U w v er t re k pu n t v o o r ee U w v er t re k pu n t v o o r ee n n a av v on on tt u uu u rr ll ii jj ke ke rr e e ii ss
Kathmandu Kathmandu Outdoor & Travel Outdoor & Travel Nijmegen Nijmegen
Adres Adres :: Hessenberg Hessenberg 10, 10, Nijmegen Nijmegen ��jssrraa // llnnn HHHHlssrraa ��jssrraa // llnnn HHHHlssrraa
Tel Tel 024-3030008 024-3030008
Maria Bellantani - dress unlimited - miss green - Apanage Transfer - Question? - Only-M - Bighet Passage Molenpoort 114, 1st etage (roltrap op), Nijmegen T. 024 - 6630 630 Passage Molenpoort 114, 1st etage (roltrap op), Nijmegen T. 024 - 6630 630
column/janice
Verwen JEZELF nou eens even lekker deze maand
Cadeaus Een dure periode staat weer voor de deur en dan heb ik het natuurlijk over de decembermaand! Dadelijk rennen alle moeders weer van de Intertoys naar de Bart Smit. Nu heb ik een hele goeie tip! Verwen JEZELF nou eens even lekker deze maand. Want in december gaat al het geld op aan kerst en Sinterklaas. November is dus de ideale maand om jezelf eens even een mooi nieuw jasje cadeau te doen! Of een jurk waar je al zo lang naar op zoek was! We leven in een tijd dat de economie langzaam maar zeker weer wat aantrekt en gelukkig maar. 37
Het heeft allemaal al veel te lang geduurd die hele crisis! Dus twijfel niet langer en ren naar die winkel en laat het gewoon eens lekker rollen. Want er goed uitzien, zorgt ervoor dat je je goed voelt. En jezelf goed voelen, kan leiden tot de meest spectaculaire gebeurtenissen die je leven doen veranderen! Met vriendelijke groeten, Bien à vous, Best regards, قلعتي عون, Sinceramente, הכרב םע Janice
enk H Janssen Henk Janssen financieel adviesbureau B.V. is gestart onder deze naam op 1 januari 2003. Dit jaar bestaat het bedrijf dus alweer elf jaar, maar de ervaring van Henk reikt verder terug dan deze jaren. Van 1974 tot 1997 heeft hij altijd gewerkt als adviseur in de buitendienst voor de Rotterdamse RVS, om de jaren daarna met een paar adviseurs zelfstandig door te gaan onder de naam All Fin adviesgroep. In ruim 40 jaar heeft hij vele veranderingen mogen meemaken in de verzekeringsmarkt. Een van de grootste veranderingen is natuurlijk de overgang van de papieren naar de digitale verzekeringswereld. ‘Natuurlijk is dat noodzakelijk in deze tijd van snel communiceren, maar er kleven ook wat nadelen aan’, aldus Henk. Het persoonlijke contact bijvoorbeeld, iets wat hij persoonlijk heel belangrijk vindt, is wat minder geworden. Ondanks de vele veranderingen in de markt wil Henk juist meer investeren in zijn klanten.
‘Je moet er voor ze zijn wanneer ze je nodig hebben’, vervolgt hij. Dit komt onder meer naar voren in de manier van werken. Zo wordt bijvoorbeeld voor onze klanten de warboel van de totale polissen (verzekeringen) netjes geordend en als een opgeruimd en overzichtelijk geheel in een polismap opgeborgen. Deze persoonlijke benadering is ook de kracht van het kantoor. Zijn medewerkster Sandra deelt dan ook dezelfde visie, die zij op kantoor te allen tijde zal uitdragen. Bovendien is het kantoor sinds de verhuizing van het centrum naar de wijk Hatertse Hei veel toegankelijker geworden. Henk Janssen financieel adviesbureau B.V. adviseert en bemiddelt in o.a. schadeverzekeringen, hypotheken, finan cieringen, uitvaarten overlijdensrisicoverzekeringen. In een persoonlijk gesprek en in overleg met de klant zal er bekeken worden welke producten en welke verzekeringsmaatschappij het beste bij hem of haar past.
Oude Molenweg 82 Nijmegen | 024 - 3777935 | 06-53699276 | mail:heja.allfin@hetnet.nl
horoscoop/november
schorpioen 23-10 t/m 22-11 Schorpioen, dit is een maand waarin jij je op en top kunt voelen. De kans dat er leuke uitdagingen op je pad komen is groot. Fanatiek pak je de kansen aan maar zorg er wel voor dat je niet te na誰ef wordt van deze positieve ervaringen. Waterman 21-01/19-02
stier 21-04/20-05
Kijk jij de kat uit de boom, Waterman? Probeer je rusteloosheid te vervangen door je originaliteit zodat je goed uit de verf komt. Deze maand krijg jij de kans om meer zelfvertrouwen te laten zien.
Een tijd van gezellige dingen doen is aangebroken, Stier. Je geniet volop van het leven en neemt de ander daar in mee.
Vissen 20-02/20-03 Vissen, jij komt in een periode van wantrouwen terecht. Jouw intu誰tieve karakter vertelt je dat er iets niet pluis is met de ander. Probeer je daarentegen niet te veel mee te laten slepen door je gevoel.
ram 21-03/20-04 Ram, jij bent iemand met veel moed die niet snel terugdeinst voor iets. Maar deze maand wordt van je gevraagd om samen te werken met iemand die minder besluitvaardig is dan jij.
tweelingen 21-05/20-06 Deze maand kan het zijn dat je wat oppervlakkig overkomt, Tweeling. Probeer hier niet al te lichtzinnig mee om te gaan want spanningen in je liefdesrelatie kun je nu niet gebruiken.
Kreeft 21-06/22-07 Kreeft, je weet andere mensen om je heen te enthousiasmeren en te overtuigen. Dit komt jou zeker ten goede. Je bent namelijk bereid om er harder voor te werken. Leeuw 23-07/22-08 De drang dat je jezelf moet bewijzen is deze maand erg aanwezig, Leeuw. Ga niet 39
te veel op je strepen staan maar laat de teugels af en toe wat los. Je zult zien dat mensen je eerder gaan waarderen en dat je zo meer voor elkaar kunt krijgen.
maagd 23-08/22-09 Maagd, jouw oog voor detail doet veel goeds in november. Het is namelijk een uitgesproken maand om te onderzoeken hoe je je toont aan mensen om je heen. Weegschaal 23-09/22-10 Weegschaal, pas op. Je kunt wat tegenwerking voelen van de mensen om je heen. Je wordt wellicht wat ge誰rriteerd maar probeer er op te letten. Boogschutter 23-11/21-12 Stilzitten is momenteel geen optie voor jou, Boogschutter. Deze maand is d辿 uitgesproken kans om avontuurlijke uitstapjes te ondernemen.
steenbok 22-12 t/m 20-01 Steenbok, love is in the air. Jouw opgewekte karakter kan er voor zorgen dat andere mensen zich tot jou aangetrokken voelen.
Laat u eens vrijblijvend informeren over contactlenzen. Onze gespecialiseerde afdeling beschikt over medewerkers met veel ervaring, zowel optometristen als contactlensspecialisten. Wij kunnen als onafhankelijk opticien over alle merken en soorten contactlenzen beschikken. Multifocale en bifocale lenzen (voor lezen en veraf), zuurstofdoorlatende harde lenzen en zachte lenzen behoren tot de mogelijkheden. Bij problemen met comfort of draagtijd kunnen wij u verschillende oplossingen bieden. Ook op het gebied van uw gehoor kunnen wij u van dienst zijn. Maak eens een afspraak om uw gehoor te laten meten. Zo’n audiogram wordt bij ons altijd uitgebreid gemeten met aansluitend uitleg van de meting en eventueel te ondernemen actie. Alle soorten gehoorbescherming evenals slaapoorstukjes en zwemoorstukjes kunt u vinden in ons assortiment. Kooij Optiek/Hoortoestellen is al bijna 90 jaar een toonaangevend bedrijf in optiek en hoortoestellen. Graag verwelkomen wij u binnenkort!
van Welderenstraat 39 | 6511 MB Nijmegen 024-3220200 | info@kooijoptiek.nl Prinsenweg 23 | 6584 AZ Molenhoek 024-3572201 | molenhoek@kooijoptiek.nl www.kooijoptiek.nl
patrick jacobs We naderen binnenkort weer het einde van het jaar. Op het moment dat ik mijn column aan het schrijven ben, komt de regen met bakken naar beneden. De bomen hebben bijna al hun blad verloren. De kleuren van de zomer zijn verdwenen en hebben plaatsgemaakt voor het licht van de winter. Dit is het moment om te kijken naar het afgelopen jaar, maar ook om met vreugde het nieuwe jaar tegemoet te zien. Door mijn werk heb ik dit jaar wederom prachtige steden en eilanden bezocht: Londen, Parijs, Rome, Palma de Mallorca, Kefalonia.
Educatie… versus... Opleiding Veel nieuwe mensen ontmoet, nieuwe dingen geleerd en in de breedste zin van het woord „inspiratie” opgedaan. Maar ook heb ik dit jaar mijn opleiding voltooid die ik anderhalf jaar geleden ben gestart in New York. Een opleiding die mij heeft geleerd om bij grote groepen „on stage” kennis over te brengen. Educatie loopt als een rode draad door mijn leven. Kennis opdoen en kennis doorgeven is mijn passie. Educatie is voor mij niet alleen kennis en inzicht opdoen betreffende het kappersvak, maar ook groeien als mens. Voor mij is dan ook een droom uitgekomen. Volgend jaar maart en december ben ik uitgenodigd om „mijn” kennis en visie betreffende haar door te geven in de „Fashion-Capital of the world”: New York, Redken-Exchange 5th Avenue! Open minded en met vertrouwen ga ik dit aan, maar bovenal met veel plezier en dankbaarheid. Learn better… Earn better…Live better - een statement dat ik graag met iedereen wil delen!
Patrick Jacobs heeft een salon aan de Heyendaalseweg 213a in Nijmegen en werkt als Artist voor Redken 5fth Avenue. Tel. 024-3603845 www.teamtwee33.nl
5x Koffie
met een twist...
Van ontbijtdrank tot heerlijk dessert: koffie geeft geur, kleur en smaak aan elk specifiek moment.
Koffiegranita IngrediÍnten voor 4 personen 500 g suiker 500 ml hete espresso Bereiden Maak de koffiegranita een avond van tevoren. Roer de suiker door de warme espresso totdat deze is opgelost en laat het afkoelen. Zet de espresso de avond voor het ontbijt in de vriezer. Maal de bevroren espresso in de keuken machine fijn. Lekker met warme croissants.
Kinder cappuccino
Koffie met bruine rum en sinaasappel
Ingrediënten voor 4 kids 4 zakjes cappuccino koffie cafeïnevrij - 500 ml chocolademelk 1 spuitbus slagroom - 1 busje chococrisps (45 g) of hagelpret (65 g) Bereiden Strooi de inhoud van de zakjes cappuccino in 4 bekers. Verwarm de chocolademelk in een steelpan maar laat het niet koken. Schenk de chocolademelk in de bekers en roer door. Spuit er een flinke toef slagroom op en garneer met de chococrisps of hagelpret. TIP: serveer met zelfgebakken en versierde koekjes. Smullen!
Ingrediënten voor 4 personen 1 sinaasappel - 4-6 eetlepels bruine rum 4 theelepels donkerbruine basterdsuiker - 4 kopjes hete espresso Bereiden Maak de sinaasappel goed schoon en snijd van de schil 4 mooie, dunne reepjes. Verdeel de rum over 4 kleine (koffie)glazen. Roer per glas 1 theelepel suiker door de rum. Zet nu de espresso. Heb je geen espressoapparaat, maak de espresso dan zelf met zakjes Nescafé Espresso. Schenk de hete koffie op de rum en garneer met de sinaasappelreepjes. Koffie direct opdienen voor een ware smaaksensatie. Tip: deze koffie smaakt ook lekker met anijslikeur. Laat de suiker weg en garneer de koffie met koffieboontjes in plaats van met sinaasappelschil.
Roomijs met espresso en gember
Choco koffie Ingrediënten voor 1 persoon 10 ml espresso of sterke koffie 15 ml hete chocolademelk - slagroom - cacaopoeder Bereiden Schenk 10 ml espresso of sterke koffie in een kopje en vul het met 15 ml hete chocolademelk. Extra lekker met een toefje slagroom en een beetje cacaopoeder.
Ingrediënten voor 4 personen 1/2 liter slagroomijs - 200 ml hete, sterke espressokoffie 8 fijngesneden gemberbolletjes (pot) - 4 eetlepels chocoladevlokken Bereiden Schep met een ijstang in 4 cappuccinokoppen of wijde glaasjes een flinke bol slagroomijs. Schenk hier de hete espresso over. Strooi de gember en chocoladevlokken er over en serveer direct. Tip: ook lekker met een glaasje koffielikeur. 43
w w w . d o o r ma n . t v
a l me e r d a n 100 jaar e e n b e g ri p !
Bekijk en beluister het grootste hoofdtelefoonassortiment van Nijmegen e.o. Philips – Sennheiser – Marley – Sony – Bose – Jamo
ditjes/datjes
De meeste ruzies binnen een relatie gaan over huishoudelijke taken, jaloezie, seks, geld, vrienden, familie en kids. Het IQ van jongeren kan met 20 punten
stijgen door gezond eten en goed onderwijs. Jaarlijks komen 500 miljard insecten om in het verkeer. Je zou zeggen dat het niets uitmaakt, maar warme chocolademelk is het lekkerst in een oranje mok. In visschubben zitten jaarringen, net als bij bomen. Voordat de scheidsrechter een fluitje gebruikte, zwaaide hij met een zakdoek om aandacht te krijgen. Het patroon op de neus van een kat is zo uniek dat het vergelijkbaar is met een vingerafdruk. Nerveuze mannen bewegen hun voeten meer terwijl vrouwen die juist stil houden als ze gespannen zijn. Je neus kan 10.000 verschillende geuren en aroma’s onderscheiden. 45
Hertogplein 1-3 • Nijmegen • tel. 024-323 31 66 www.wcnannings.nl
024 Catering
024 Business Point
024 Catering neemt u graag mee op een culinair avontuur met de (h)eerlijke creatieve keuken onder leiding van Ton van Hees. 024 Catering verzorgt niet alleen de lunches en borrels in 024 Business Point. Ook catering op zakelijke en particuliere feesten en evenementen of bedrijfscatering in de regio Nijmegen nemen wij graag voor onze rekening! Met onze smakelijke, creatieve en mooi gepresenteerde gerechten wordt elke bijeenkomst een culinair succes. Uw gasten worden verrast met exclusief fingerfood en aantrekkelijke buffetten die tot in de puntjes verzorgd zijn en natuurlijk ook uitstekend smaken. Daarnaast kunt u bij 024 Catering ook workshops koken volgen of u kunt met uw collega’s of vrienden deelnemen aan een kookclinic. De prijsstelling is echter laagdrempelig en er kan voor ieder budget wat gemaakt worden, voor kleine en grotere groepen. www.024catering.nl
024 Business Point in Nijmegen is een ontmoetingsplaats, een plek om te (flex)werken, relaxen, netwerken en geïnspireerd te raken. 024 Business Point werkt volgens het ‘betaal wat u gebruikt’ principe: u betaalt alleen voor de kantoorruimte, vergaderruimte en/of catering die u afneemt. De kantoren in 024 Business Point zijn 24 uur per dag, 7 dagen per week bereikbaar. Kom eens een kijkje nemen in Nijmegen en zie hoe praktisch onze kantoorruimten, flexwerkplekken en vergaderruimten zijn. Wegens groot succes word dit jaar nog een toren met een 30 tal kleine kantoren gereed gemaakt deze variëren van 18 tot 25 m2. Deze kantoren zijn flexibel te huren vanaf 295.00 per maand (18m2) all-in. Neem gerust contact met ons op over de vele mogelijkheden. www.024businesspoint.nl
Kerkenbos 1037 – Nijmegen - (024) 30 30 898
Een gezellig avondje uit in Theater 1
GRATIS PARKEREN
2
Middels kentekenregistratie via onze computer. * zie voorwaarden
* * * *
Geef bij binnenkomst uw kenteken door. Zo kunt u op uw gemak kijken voor een nieuwe machine. Ook bij het halen of brengen van een machine. Bij besteding vanaf 15 euro, onder dit bedrag betaalt u 3 eurocent p/m. * Zolang u bij ons in de zaak verblijft betalen wij de parkeerkosten. * Voldoende parkeerruimte door nieuw beleid vergunninghouders.
3
Hertogstraat 116 Nijmegen 024 322 9810 www.teunissennaaimachines.nl
4
5
6
Muzikaal cabaret - Hans Dorrestijn & Zazi Cabaret - Johan Goossens
1 do. 6 november
2 vr. 14 november
Entertainment - Hans & Steven Kazàn
3 za. 15 november
Muzikaal cabaret - Maartje & Kine 4 do. 27 november Muziektheater - Piepschuim
ACTIE:
5 vr. 12 december
Peuter/kleutermuziek - Dirk Scheele
6 di. 23 december
Train je strak de herfst in voor maar € 24,95! * Vraag naar de voorwaarden
Thijmstraat 141 (zijstr. St. Annastraat) Nijmegen Tel: 024-3567616 • www.nijmegen82.nl
NOG MEER MOOIS OP WWW.MOZAIEKWIJCHEN.NL 48
Kerstmarkt Nijmegen 18-30 december
De Grote Markt in Nijmegen wordt van 18 tot en met 30 december omgetoverd tot een echte kerstmarkt compleet met hutjes, muziek en Glühwein. Naast de hutjes waar interessante (kerst)producten verkocht worden zijn er dagelijks optredens van zang en muziekgroepen. De markt is dagelijks open van 12.00 – 20.00 en op koopavonden zelfs tot 22.00. Ook op de kerstdagen is de markt geopend, dus als u er even lekker uit wilt kom dan naar het centrum van Nijmegen! De markt is niet alleen aantrekkelijk voor volwassenen; ook voor kinderen is er voldoende te doen; zo is er op een aantal dagen een authentieke draaimolen en ook worden er lekkere poffertjes gemaakt. De horeca rond de Grote Markt is tijdens de dagen rond Kerst ook geheel in de kerstsfeer en verzorgt naast de Glühwein ook zaken als lekkere erwtensoep en enkele bijzondere biersoorten. 49
Mocht u na een bezoek aan de markt behoefte hebben aan wat opwarming dan kunt u ook na sluitingstijd van de markt nog terecht bij de cafés aan de Grote Markt zodat u weer lekker op temperatuur kunt komen onder het genot van lekkere (warme) dranken. Kijk op de site www.nijmeegsekerstmarkt.nl voor meer informatie over het exacte programma.
budget/cadeautjes
Denk groot
Al je vrienden een cadeau geven kost je veel geld. Het is goedkoper om een dagje samen te koken. Doe samen boodschappen, duik de keuken in en geniet s avonds van een overheerlijke maaltijd. Jullie hebben gegarandeerd een gezellige dag!
Persoonlijk cadeau
Soms zijn tweedehands cadeaus met persoonlijkheid, karakter en een verhaal er achter leuker om te krijgen dan iets nieuws waar je niets aan hebt. Is je zus of vriendin helemaal weg van een kledingstuk waar jij je nog maar zelden in laat zien? Geef het dan cadeau.
Sinterklaas- en kerstcadeautjes voor weinig geld. Speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
DIY
Tip Vind je het wat vroeg om nu al aan de sinterklaas- en kerstcadeaus voor volgend jaar te denken? Zet dan elke maand een bedrag opzij, vijf of tien euro bijvoorbeeld. Zo heb je in december een mooie spaarpot om cadeaus van te kopen.
Ben je een beetje handig? Knutsel dan zelf een cadeau in elkaar. ‘Do it yourself’ is hartstikke hip. Wat dacht je van een zelfgebreide sjaal, vrolijke kussenhoezen of een mok met de naam van je geliefde erop?
Saampjes Deel de kosten van de cadeaus voor je ouders met je zus en/of broertje. Zo heb je een groter bedrag te besteden en kun je samen een mooi cadeau kopen.
Hamsteren Verzamel door het jaar heen cadeaus en leg een voorraadje aan. Op die manier kun je de kosten over het hele jaar verspreiden. Ook handig als je ineens een verjaardag blijkt te hebben, je hebt altijd een cadeautje in huis. 50
buDget
november/december 201
evenementen
Za 15-11: Aankomst Sint Nicolaas in Nijmegen Om 13.00 uur komt Sint Nicolaas en zijn pieten aan op de Waalkade in Nijmegen. Op het evenemententerrein op de Waalkade zal een programma rond Sinterklaas zijn. Na dit programma gaat Sint met zijn gevolg een rondrit door het mooie centrum van Nijmegen maken. www.sint-nijmegen.nl
Groesbeek. Duizenden lopers uit binnen- en buitenland weten hun weg daarom al jaren te vinden naar Nijmegen. Na het succes van afgelopen jaar wordt er op zaterdagavond wederom gestart met de “Zevenheuvelennacht”een loop over 5 en 10 kilometer. Zondag is dan de grote dag met de 7 en uiteraard 15 kilometer. www.zevenheuvelenloop.nl Za. 22-11: Bluesfestival Lindenberg Blues Blues is back in town! Een splinternieuw allround bluesfestival op Nijmeegse bodem. Op het programma in de Lindenberg staan deze avond bands uit de regio én de Amerikaanse zanger en mondharmonicaspeler Boo Boo Davis. Info en kaarten via www.thebluesnijmegen.nl
Verkooptentoonstelling Jaques van Mourik In het weekend van 15 en 16 november zal de stichting Jacques van Mourik weer haar jaarlijkse kunstverkooptentoonstelling houden in het gemeentehuis van Mook. Kijk voor de openingstijden op www.stichtingvanmourik.nl Za. 15-11 en zo. 16-11: De Scholten Awater Zevenheuvelenloop De Zevenheuvelenloop is al jaren een begrip in hardlopend Nederland. Het 15 kilometer lange parcours, het mooiste van Nederland, voert over de heuvels van Nijmegen en
Za. 22-11 en Zo 23-11: CREATIEF & LIFESTYLE FAIR Deze fair is een sfeervolle sfair voor iedereen die wil proeven van de nostalgische sfeer van kerst en winter. U vindt er leuke cadeaus, proeverijen, workshops voor volwassenen en kinderen, muzkiek en nog veel meer. De fair vindt plaats op de Heerbaan 117 in Millingen a/d Rijn. www.ateliermimi.nl
LUXXE
Schoenen, Tassen en Meer.... Van Welderenstraat 46 Nijmegen 024 - 3221325
www.luxxe.nl
Nijmegen krijgt een nieuwe dansavond: Shindig! Op zaterdag 29 november vindt de eerste editie plaats van een nieuwe dansavond in Nijmegen: Shindig! Vier zalen van Brebl in het Honig Complex worden omgetoverd tot danszaal, elk met eigen DJ’s en een eigen sfeer. n Brebl start om 21:00 uur een workshop Lindy Hop en de andere zalen gaan om 22:00 uur open. The Greasy Gutter biedt alles op het gebied van rock ‘n roll, rockabilly, surf, swing en rhythm ‘n blues. Heb je zin in andere muziek, dan ga je naar The Boogalounge, waar je op kunt gaan in de meest verfijnde soul, deepfunk, jazz en boogaloo. Of naar SkaVille, waar de meest sexy ska en rocksteady
Laat het u smaken!
Stralend mooi for men and women
• hapjes • salades • • partypan • BBQ • tapas • amuses • gebak • high tea
Daniëlle Verhoeven 06 27 62 63 17 mook@dsrfood.nl • www.drsfood.nl 53
evenementen
Zo. 30-11: Music Meeting XS In het feestelijke 30ste geboortejaar krijgt het Nijmeegse internationale muziekfestival een dochtertje: 1st Music Meeting XS. Op zondag 30 november aanstaande ziet zij het licht in de nieuwe Nijmeegse poptempel Doornroosje. Het programma van Music Meeting XS is een compacte en geconcentreerde binnenversie van het jaarlijkse festival in het Pinksterweekend. Het motto is en blijft: de beste muziek die je zelden ziet. Kaartverkoop en programma op: www.musicmeeting.nl
november/december 2014
ritmes je overnemen. Geniet van de BBQ op het dakterras met uitzicht over de Waal. En dat alles tot diep in de nacht! Kaarten via www.shindignijmegen.nl en bij tattoo- en piercingshop Skin-a-Matic in de van Welderenstraat.
Lekker eten begint bij Foodspeciaalzaak Limón! van Welderenstraat 23 6511 MB Nijmegen 024 3225008 www.foodspeciaalzaaklimon.nl
wij doen mee aan de heerlijk 10 daagse van 21 t/m 30 november 2014 U kunt bij ons terecht voor Italiaanse kerstpakketten! Wij zijn beide kerstdagen en nieuwjaarsdag geopend! Gastheer en chef-kok Angelo Petralia verrast in het gezellige Italiaanse familierestaurant Da Angelo Delicatezza & Trattoria de klant met (h)eerlijke Italiaanse delicatessen: vers bereide pasta’s, lasagna, ravioli en eigen sauzen. Bij Da Angelo kunt u ook verse maaltijden meenemen en Italiaanse delicatessen kopen: • Diverse soorten olijfolie • De echte Prosciutto di Norcia • Voortreffelijke wijnen uit Umbrië • Heerlijke truffel uit Norcia We verzorgen catering voor bedrijven en particulieren en kookworkshops op maandag. Dinsdag tot en met zondag geopend, voor openingstijden zie onze website!
Dol-op-Wol is de moderne, inspirerende en bewuste wolspeciaalzaak voor de regio!
Prinsenweg 3 a Molenhoek | T. 024 388 08 79 info@da-angelofood.nl | www.da-angelofood.nl
Van Welderenstraat 97 – Nijmegen 024 - 2060424 www.dol-op-wol.nl 54
t/m 4 januari: Hoed Couture bij Museum Het Valkhof Ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van hoedenontwerpster Marianne Jongkind presenteert Museum Het Valkhof de tentoonstelling ‘Hoed Couture’. Bezoekers kunnen genieten van 50 hoeden die Marianne Jongkind in opdracht van gerenommeerde
Wijchen Schaatst 2014 Markt Wijchen Hét schaatsevenement van de regio vindt van 13 december 2014 tot en met 4 januari 2015 plaats op de Wijchense Markt. www.wijchenschaatst.nl
evenementen
Kerstmarkt in Nijmegen van 18-30 december De Grote Markt in Nijmegen wordt van 18 tot en met 30 december omgetoverd tot een echte kerstmarkt compleet met hutjes, muziek en Glühwein. Naast de hutjes waar interessante (kerst) producten verkocht worden zijn er dagelijks optredens van zang en muziekgroepen. De markt is dagelijks open van 12.00 – 20.00 en op koopavonden zelfs tot 22.00. Ook op de kerstdagen is de markt geopend, dus als u er even lekker uit wilt kom dan naar het centrum van Nijmegen! www.nijmeegsekerstmarkt.nl
couturiers als Frank Govers, Edgar Vos, Frans Molenaar, Frans Hoogendoorn en Mart Visser heeft vervaardigd, maar ook topcreaties naar haar eigen ontwerp. Gelijktijdig zijn bij hoedenspeciaalzaak Cappello 15 unieke, recent ontworpen hoeden van Marianne Jongkind te zien. www.museumhetvalkhof.nl
november/december 2014
Mariken Winterfeesten: gezellig winkelen en uitgaan in Nijmegen Een kerstmannenrace, gluhwein drinken, kerstshoppen in mooi versierde winkels en gezellige kerstkoren en versierde straten. Nijmegen is de stad om deze winter een dagje gezellig te gaan winkelen en genieten. Van 15 december tot 5 januari is het namelijk Mariken Winterfeesten. Er zijn tal van activiteiten en de winkels zijn, op de kerstdagen na, alle dagen open. Voor de laatste nieuwtjes kijk je op: www.centrumnijmegen.nl/marikenwinterfeesten
leuke r oo v s Kijk anstip uitga ns op e ook e ook.com/ e c a b www.f egenbruist nijm
Hotel Courage Waalkade: een unieke overnachting in historisch Nijmegen
Waalkade 108-112 Nijmegen 024 3604970 www.hotelcourage.nl
Verrassende prijs Verwachte kwaliteit!
- Keukens uit eigen fabriek - Maatwerk tegen betaalbare prijzen - Vrijblijvend advies aan huis - Miele Inspirience Center - Eigen monteurs - Een eerlijk en gedegen advies - Al meer dan 22 jaar een vertrouwd adres - Goed opgeleide en ervaren adviseurs - Een duidelijke en gespecificeerde offerte - Wij nemen rustig de tijd voor u - Top service - Zeer prettige manier van verkoop - Gemiddeld 30% meer opbergruimte door maatwerk - Beste kwaliteit lades en scharnieren
Kortom: U bent bij ons uiteindelijk altijd het voordeligste uit!
Wanssum Stayerhofweg 2b 0478-539020
Groesbeek Kloosterstraat 44a 024-3971326
www.haroldlenssenkeukens.nl
Sanadome
d
kle
ch
Ba
Sanadome is dagelijks geopend van 09.00 tot 23.30 uur. Tel. 024 - 359 72 80 ~ www.sanadome.nl ~ info@sanadome.nl
t
De bronnen van Nijmegen
ding verp
li