zutphen
november 2014 www.Zutphenbruist.nl gratis meenemen!
Modestyliste Lyida van Tilburg pagina 6 & 7
DE KUNST van het versieren
Inspiratiewandeling door Zutphen pagina 16 & 17
Houtmarkt 65, 7201 KL Zutphen, T 0575-519040 info@lomanenvandeweerd.nl, www.lomanenvandeweerd.nl, lid ANVC
mevrouw bagijn brands available unode50 abbacino fab. liebeskind tov essentials blinckstar mippies brynxz nordal barongbarong bocx interiors home by asa schott zwiesel my66 by loulou ina kent plevier zusss sonnenleder frankensteeg 10 zutphen - 0575 543952 www.mevrouwbagijn.nl
Colofon Uitgever Nederland Bruist B.V.
4 Monument van de Maand
Franchise manager Jorn Brand Vormgeving & traffic Nederland Bruist Eindredactie Maaike van Helmond Oplage 7.500 Exemplaren Acquisitie Jorn Brand T 06-12778709, E zutphen@nederlandbruist.nl
Zutphen by Night
13
Contact Zutphen Bruist Jorn Brand T 088-7340049, M 06-12778709 zutphen@nederlandbruist.nl
www.zutphenbruist.nl Volg ons op Twitter.com @ZutphenBruist
15
Like ons op Facebook.com Zutphen Bruist
Kunst & Cultuur
Linkedin.com Jorn Brand en Zutphen Bruist
23
Contact Hoofdkantoor
Column
Nederland Bruist B.V.
27
Ontdek je plekje
Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
29
Recept
Inhoud
33
Evenementen
Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. ©2012 Nederland Bruist B.V. Merknaam Zutphen Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: de Achterhoek, Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Den Bosch, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland.
Bruisende lezer,
We zitten midden in de herfst en maken ons op voor de aanstaande winter. Dat betekent wat meer binnen zijn, het huis gezellig maken en voorbereidingen treffen voor de aanstaande feestdagen in december. Zelf ben ik daar nog even niet mee bezig. Het wordt namelijk een heel speciale maand bij ons thuis, want eind november verwachten we onze eerste mini Bruist! Het huis compleet schoonmaken en een nieuwe kamer inrichten, hopelijk geheel naar de smaak van onze aanstaande prinses. Nesteldrang heet dat volgens mij. Het zij zo…als die kleine maar in een schoon en warm nest terechtkomt. Maar hoe bedenk je nou hoe zo’n kamer eruit moet komen te zien en welke kleertjes koop je? Hiervoor moet je inspiratie opdoen. Hoe dan? Nou, gelukkig is ‘inspiratie’ de rode draad in deze uitgave. Dus mocht je zelf een gebrek hebben aan inspiratie, dan lees je hier alles over in deze sprankelende editie. Voor mij betekent inspiratie bezieling, ergens zin in hebben en iets doen met passie en plezier, want dat geeft energie. Vaak merk je dat heel veel zaken gaan zonder dat het veel moeite kost. Inspiratie heb ik nodig om in beweging te komen en blijven. Met het aanstaande wonder hoef ik niet bang te zijn dat ik zonder inspiratie kom te zitten… Heel veel leesplezier en een fijne maand gewenst! Wil je nog meer weten over Zutphen en wat er de komende weken te doen is in de stad? Kijk dan op: www.zutphenbruist.nl. De sprankelende website van Zutphen!
Met vriendelijke groet, Jorn Brand
even voorstellen
N
iet alleen heeft Lyida opdrachten voor televisieprogramma’s gedaan en met bekende Nederlanders gewerkt, zij heeft ook ervaring met opdrachten voor tijdschriften, bedrijven en particulieren. Dat laatste vindt zij het allerleukst om te doen. De passie voor mode en kleding komt echt uit Lyida zelf. “Iedereen heeft een eigen verhaal en dat vraagt telkens weer om een andere benadering. Ik zie graag de persoonlijkheid in iemand." Zelfs wanneer ze door Zutphen wandelt om te winkelen, is ze bezig met haar vak. Het liefst parkeert Lyida dan haar auto op het ’s Gravenhof. Want elke keer als ze hier uitstapt, krijgt ze het gevoel alsof ze een beetje op vakantie is. Even in de zon genieten met een kop groene thee op het terras bij het Hampshire hotel. Tijdens haar ronde door de stad slaat ze, om het thuis gezellig te maken, haar favoriete winkels Horta, Driekant, en Zuivelhoeve bijna nooit over. Ondertussen worden modewinkels, zoals Van der Kam fashion, Iloché en John & Nina mode, kritisch bekeken. Ook het winkelend publiek wordt, als een soort tweede natuur, gescand door deze ‘Zutphense’ modegoeroe.
Lyida van Tilburg (39), voorheen woonachtig in Den Haag maar nu al ruim 20 jaar in Eefde, is freelance styliste en schrijft sinds maart van dit jaar voor Zutphen Bruist. Ze heeft een lading aan ervaring op het gebied van mode en is daarnaast gepassioneerd schrijfster. Een schot in de roos voor ons en we zijn daarom ook erg blij dat ze iedere maand op de pagina ‘Fashion & Style’ (pagina hiernaast) haar visie geeft op de mode van dit moment.
Lyida vindt het heerlijk om in Zutphen rond te lopen met al die bijzondere speciaalzaken en bruisende modewinkels. Zo doet ze hier zelf ook regelmatig inspiratie op. Wanneer Lyida wil ontspannen, geniet ze tijdens een bootcamptraining van de mooie natuur in een van de prachtige omliggende bossen of langs de IJssel. Je zou denken dat iemand als Lyida altijd precies weet wat ze aan moet trekken. Maar als ze een avond op stap gaat, staat ook zij voor een overvolle kledingkast te twijfelen. “Eigenlijk net zoals een bouwvakker of timmerman die zijn eigen huis ook nooit op orde heeft”, lacht ze.
Fashion & Style Iedere maand geeft styliste Lyida in Zutphen Bruist tips en de nieuwste trends op het gebied van de mode. Fashion & Style by Lyida!
omgeving en de seizoenen van het jaar. Maar ook door het nieuws en allerlei social media, waarbij zelfs de meest irritante reclames me aan kunnen zetten tot iets nieuws.
Passie Ik heb mijn ogen altijd open! De meest gekke dingen kunnen soms fantastisch leuke inspiratie opleveren. Mijn werk is mijn ontspanning en hobby; mijn passie en inspiratie. En die inspiratie komt meestal zomaar ineens aanwaaien. Door de dingen die ik meemaak. Of de mensen die ik tegenkom. Door mijn
Voor mijn werk als styliste is het een must dat ik constant ge誰nspireerd ben en blijf. Dus bezoek ik de fashionshows en nieuwe tentoonstellingen terwijl ik de mensen om me heen en hun outfits bekijk en bewonder. Daarnaast kijk ik veel mode-documentaires, omdat ik ook ge誰nspireerd raak door vrouwelijke iconen zoals bijvoorbeeld Audrey Hepburn, Brigitte Bardot en Marilyn Monroe. Verder bezoek ik veel feestjes
7
Wil je je ook laten inspireren? Op wat voor manier dan ook? Geef je ogen (en oren) dan altijd goed de kost. Kijk om je heen en sta open voor wat er om je heen gebeurt. En zie de dingen ook eens vanaf een andere kant of vanuit een andere invalshoek. Het maakt het leven en je werk extra leuk!
en evenementen, om te netwerken en ook weer om inspiratie op te doen. Zelfs een piepklein detail dat me bij iemand anders opvalt, kan uitgroeien tot een compleet nieuw idee. En iets nieuws, iets anders, geeft toch net weer even een nieuwe dimensie. Een ander gevoel.
Kleding, schoenen en accessoires onder één dak! Om er altijd volgens de laatste trends uit te zien, winkelt u bij . U heeft een ruime keuze uit een groot aanbod van kwaliteitsmerken. Reguliere merken, maar ook exclusieve collecties. En hier zijn wij trots op! Kom bij ons langs en geniet van de enorme merkkeuze, service, aandacht en kwaliteit!
Dames o.a.
Marc Cain • Gerry Weber • Superdry • Maison Scotch • Cambio • Beaumont • Brax • Betty Barclay • Nikkie Heren o.a.
Gant • Tommy Hilfiger • Jacob Cohën • Scotch & Soda • Hackett • Superdry • Brax • Gardeur • Artu Napoli Schoenen o.a.
Blackstone • Converse • Lilian • Magnanni • New
Balance • Santoni • Tommy Hilfiger • Unisa
Womenswear || Korte Hofstraat 2-8 | 7201 KH Zutphen | 0575 - 514 099 Menswear || Houtmarkt 47-51 | 7201 KJ Zutphen | 0575 - 514 099 >> SHOP 24/7 ONLINE VIA WWW.VANDERKAMFASHION.NL<<
Historie
Meer historie en informatie over Zutphen vind je op: www.zutphenbruist.nl.
van de zutphense stadsmuur
Plattegrond van Zutphen in 1649 (Tekening door Joan Bleau)
Zutphen aan het begin van de 12e eeuw (Maquette door Constant Willems)
Een stadsmuur is een muur of ommuring van een stad waarmee een verdediging tegen vijanden werd gevormd. In de middeleeuwen moest een stad eerst stadsrechten verkrijgen, voordat een stadsmuur mocht worden gebouwd. Zo gebeurde dat ook in Zutphen dat tussen 1191 en 1196 stadsrechten kreeg (verleend door graaf Otto I van Gelre).
het verloop ervan is terug te zien aan de huidige vorm van de Groen-, Hout- en Zaadmarkt. Het centrum van de eerste nederzetting lag op het â&#x20AC;&#x2122;s Gravenhof. Door de gunstige ligging aan de IJssel en de Berkel, bloeide Zutphen als handelsplaats op en groeide flink door tot aan het einde
Het is niet de eerste keer dat er een verdedigingsmuur in Zutphen werd aangebracht. Na de aanvallen door de Vikingen in 882, toen de stad werd verwoest, werd een ringwalburg om de stad aangelegd tussen 886 en 895. Het verdedigingswerk bestond uit 2 tot 4 meter hoge aarden wallen en
Wanneer je nu door de stad loopt, zie je nog aardig wat delen van de stadsmuur uit de 13e eeuw. Het beste is dit tegenover de rechtbank te zien en bij de Bourgontjetoren (zie ook pagina 16 en 17). Ook vind je diverse delen terug uit de 14e eeuw op de Nieuwstad, zoals de Kruittoren, Nieuwstadspoort en Berkelpoort. 9
van de 12e eeuw (zie de maquette). De nieuwe verdedigingswal bestond uit turfstenen poorten en torens. Toen Zutphen aan het einde van deze eeuw stadsrechten kreeg, betekende dat dat de stad zelfbestuur, eigen rechtspraak, jaar- en weekmarkten, tolvrijheden en tal van andere voorrechten kreeg. Mede door de uitstekende ligging aan de IJssel, trok Zutphen veel kooplieden aan. De stad groeide hierdoor erg snel, met als gevolg dat de aarden wallen en turfstenen bebouwing vervangen werden door bakstenen huizen en ommuringen aan het begin van de 13e eeuw. Door de eeuwen heen bleef de stad maar groeien en breidde Zutphen de stadsmuren uit tot halverwege de 16e eeuw.
Bourgonjetoren met stadsmuur uit de 13e eeuw (foto door Jorn Brand)
Het wildseizoen gaat weer beginnen... Buiten is het kil en herfstig, en dan. In een sfeervolle ambiance lekker uit dineren. Dat is mogelijk bij Gastenhuys de Klok. In ons unieke pand, in het hart van Zutphen. Reserveren gewenst 0575-517035
www.gastenhuysdeklok.nl Gastenhuys De Klok - Pelikaanstraat 6 - 7201 DR Zutphen Mooie en leuke Sint- & kerstcadeaus shopte je natuurlijk al bij ouffâ&#x201E;˘ [voorheen LIES wonen], en nu ook betaalbare feestkleding van BY-BAR.
Spittaalstraat 40 7201 EE Zutphen 0575 512 513 www.ouff.nl Voor actuele openingstijden zie de website.
Merken: By-Bar mode itâ&#x20AC;&#x2122;s about Romi Madame Stoltz Nordal & Klevering Emma Bridgewater servies No3 sieraden etc.
U bent van harte welkom!
MONUMENT VAN DE MAAND Zutphen is een stad vol fraaie monumenten. Elke maand kiest Zutphen Bruist samen met het monumentenblad Zutphense Pracht een monument van de maand.
Gastenhuijs De Klok staat in een traditie Het pand van Gastenhuijs De Klok aan de Pelikaanstraat 6 is weliswaar een rijksmonument, maar als je in de lijst van rijksmonumenten zoekt, vind je niet veel meer dan de vermelding: ‘Pand met eenvoudige, gepleisterde gevel met muurankers, gemoderniseerd’. De werkgroep bouwhistorie van de Historische Vereniging biedt ook geen bouwkundige informatie. In het rijtje onderzochte panden staat Pelikaanstraat 6 niet vermeld. Waarom dan toch een monument van de maand? Om de eenvoudige reden dat je zomaar verliefd kunt worden op deze plek. Waar kun je zo heerlijk toeven in een stadstuin met uitzicht op de Drogenapstoren tussen de oude muren van de stad? Hans en Jeanette Bronkhorst koesteren de historie van het pand. Ze drijven sinds 2001 samen het restaurant en wonen erboven. “We vinden het zo’n mooi idee dat dit pand altijd een gastenhuis is geweest en we zetten die traditie graag voort.” Het begon al in 1621 toen Dereck ter Haer en Altien van der Heijde een hypotheek namen
op een ‘huijs en brouwerij’, Ze namen voor ‘vijf goudenguldens hypotheek’, aldus het archief. Pelikaanstraat 6 was in die dagen een hoekhuis, gelegen aan een uitvalsweg en vertrekpunt voor de postkoets. Zoek je verder in de archieven, dan zie je vaak de vermelding ‘brouwhuijs’ en herbergier als beroep van de eigenaar. In 1875 wordt het bedrijf door Theodorus du Croiq uitgebreid tot ‘logement, koffiehuijs en stalling’. Ook was het een tijd lang een gastenhuijs voor de ernaast gelegen bereden stadswacht, een soort M.E. Het huidige pand van
wijnhandelaar Schaapveld was in de zeventiende eeuw een soort kazerne. Beneden stonden de paarden, boven sliepen de manschappen. De naam van
Ook was het een tijd lang een gastenhuijs voor de ernaast gelegen bereden stadswacht. dat pand, Ruiterskortegaard, betekent Ruiters Corps du Gard. De naam De Klok dateert van 1861 en siert nog steeds het restaurant met een fraai uithangbord. Niet alleen buiten ademt het pand de historie van de plek. Binnen vind je een traditionele open haard en muurschilderingen van het Zutphens stadsbeeld. Hans en Jeanette hebben allebei hun roots in Zutphen, maar leerden het restaurantvak in het zuiden des lands. Hoewel ze het bourgondische sfeertje in het zuiden wel missen, kozen ze na 25 jaar toch weer voor Zutphen. Alweer dertien jaar runnen ze samen hun restaurant met onverminderde passie en gastvrijheid. Agnes van Brussel Hoofdredacteur Zutphense Pracht
11
mode mode
john & nina mode john & nina
john & nina
mode mode mode
johnn&&nin joh nin aa
www .johnen nen nina www.jo www mod .joh hnenina e.nl nninam modode e.nl.nl
zutphen by night
Het is een jaar geleden dat Marvel samen met haar ouders in Zutphen kwam wonen. Al snel kwamen zij in aanraking met de prachtige monumenten van de oude Hanzestad. Marvel is net begonnen op de fotovakschool en om eens te experimenteren met het mysterieuze avondlicht, besluit ze in de avond van 6 oktober om met haar camera en statief op pad te gaan. Spannend vindt ze het wel, want het is ook de eerste keer dat zij in het donker gaat fotograferen.
Marvel Harris sfeer. Terwijl die gedachte bij haar opkomt, loopt er een verliefd koppel langs. Ze kan goed begrijpen waarom zij ’s avonds in deze prachtige stad willen zijn. Ze glimlacht naar de mensen die haar begroeten. Marvel is er zeker van: "een avond als deze is voor herhaling vatbaar”.
De weerspiegeling in het water bij de Berkelpoort trekt meteen haar aandacht. “Je moet zoeken naar het waterniveau, zo helder is het”, zegt ze tegen haar moeder die gezellig mee is. Het begint te miezeren en een aardige meneer, met een in de hand gedraaid shagje, laat op zijn mobiel een foto van de oude stadsmuur zien. “Dat is ook een mooie plek”, vertelt hij enthousiast, al wijzend naar de voorkant van de ruïne. Marvel bedankt de beste man voor zijn tip en loopt richting de bewuste plek. Onderweg wordt haar aandacht getrokken door een steegje waar zij overdag vaak doorheen fietst. ’s Avonds, wanneer de verlichting aan is, hangt er een heel andere en meer romantische
www.facebook.com/marvelharrisphotography E-mailadres: marvelharris-photography@outlook.com Via Facebook kun je ook een link vinden naar de blog van Marvel. 13
Oudhollands snoep en snoep voor mensen met een voedselallergie en zeer exclusieve snoepcadeautjes
Uw onderneming ook presenteren in dit sprankelende magazine? Of wilt u meer weten over de vele mogelijkheden van Zutphen Bruist?
ZUTPHEN
NOVEMBER 2014 WWW.ZUTPHENBRUIST.NL
GRATIS MEENEMEN!
Nu bij ons verkrijgbaar Raw chocolade zonder gluten, soja, zuivel, suiker, biologisch en vega.!
MODESTYLISTE LYIDA VAN TILBURG
PAGINA 6 & 7
INSPIRATIEWANDELING DOOR ZUTPHEN
PAGINA 16 & 17
DE KUNS
T van het versieren
Neem dan contact op via: zutphen@nederlandbruist.nl of kijk op www.zutphenbruist.nl voor meer informatie.
Openingstijden
Maandag: gesloten Dinsdag: gesloten Woe t/m Zat 10.00 uur -18.00 uur Koopzondag en bij evenementen 12.00 - 18.00 uur.
Ravenstraatje 3 - 7201 DG Zutphen- Tel.: 06-22128014 www.museumwinkelhetsnoepje.nl
30 minuten fitness voor vrouwen
Every last Sunday of the month Happy Sunday afternoon @MixxiM Lounge & Cocktails with Oysters By Chiel from 17:00
WWW.CURVESZUTPHEN.NL Spittaalstraat 57 Zutphen 0575-843977
Spitaalstraat 57- Zutphen - 0575-843977 WWW.CURVESZUTPHEN.NL WWW.CURVESZUTPHEN.NL WWW.CURVESZUTPHEN.NL www.curveszutphen.nl Spittaalstraat 57Spittaalstraat Zutphen Spittaalstraat 57 Zutphen 57 Zutphen 0575-843977 0575-843977 0575-843977
De Zutphense
kunst & cultuur
Kunst
Zutphen is een prachtige stad met heel veel en verschillende soorten Kunst. Iedere maand licht Zutphen Bruist een stuk over Kunst & Cultuur in Zutphen uit.
Bruist!
Museum De Brandkas van Henny Ravenstraatje 3 te Zutphen Jo Spier Tentoonstelling 1 november 2014 t/m 3 januari 2015 Jo Spier en Zutphen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Geboren in Zutphen (1900) aan het oude prachtige stationsplein, beschrijft Jo Spier in zijn laatste boekje Bij ’t scheiden van de markt (1975), dat werd uitgegeven door het Stedelijk Museum, de invloed van Zutphen op zijn leven en zijn eerste opdrachten.
Zijn illustraties waren een uiting van zijn gedachten vol prachtige Joodse humor en de kunst om met een minimaal aantal pennestrepen, zijn pennevruchten, een complete verbeelding neer te zetten. Bij contact met het Historisch Archief van Nationale-Nederlanden wordt Jo Spier genoemd. Jo Spier tekende in opdracht van de Eerste Rotterdamsche Verzekeringsmaatschappij in de jaren dertig veel reclamemateriaal in de prachtige, zo kenmerkende stijl, waaronder ook vloeibladen en boekenleggers. Ook verkreeg hij een aantal opdrachten van de Nederlanden van 1845 en van de Nationale Levensverzekering-bank. In 1940 schrijft Jo Spier voor een studieverzekering ‘zet z’n toekomst niet op losse schroeven’. Jo Spier ging verschrikkelijke jaren tegemoet, maar gelukkig overleefde hij Teresiënstadt. De zeven provinciën gaf in 1950 de opdracht een aantal folders te illustreren.
Het resultaat is een tentoonstelling van werken van Jo Spier die nog nooit in Zutphen te zien waren. Deze tentoonstelling is tot stand gekomen dankzij de medewerking van de archivaris van NationaleNederlanden. Openingstijden Woensdag t/m vrijdag van 11:00 uur tot 16:00 uur Zaterdag van 10:00 uur tot 18:00 uur en op koopzondag van 12:00 uur tot 18.00 uur. Entree € 1,00 p.p.
duur: circa 11/2 tot 2 uur* Inspiratie is de toestand waarin je creatief nadenkt en weet hoe je iets goed moet doen. Dit werkt voor iedereen echter heel anders. De ĂŠĂŠn begint met plezier aan zijn eerste werkdag, maar de ander kost het meer moeite om de draad na het weekend of de vakantie weer op te pakken. Het maken van een fijne wandeling door de stad of langs de IJssel is dan ideaal om lekker je hoofd leeg te maken of nieuwe inspiratie op te doen en tegelijkertijd te genieten van de mooiste plekken in Zutphen. De route is makkelijk te volgen aan de hand van de plattegrond achterin het magazine op pagina 35.
We starten in hartje centrum bij de fontein op de Houtmarkt. Deze plek met de drie zitjes en bomen is anderhalf jaar geleden tot stand gekomen, met de bedoeling dat je ontspannen plaats kunt nemen en de stad op je in laat werken. Neem rustig plaats en 16
stadswandeling hoor hoe het water van de fontein zich een weg baant richting de IJssel iets verderop. Tegelijkertijd hoor je de klokken van de Wijnhuistoren, die ieder kwartier een riedeltje spelen, terwijl je de Zaadmarkt inkijkt met op de achtergrond de prachtige Drogenapstoren. Wanneer je wilt, ga je over de Zaadmarkt en sla je na ongeveer 150 meter linksaf het Oude Bornhof in. Je loopt het mooie en rustieke hofje binnen en kijkt tegen een groot geel huis aan. Dit huis werd in 1343 door heer Borro gebouwd. Hij was een rijk man en gaf zijn huis en geld ten behoeve van arme oude lieden, als zij tenminste een godvruchtig leven hadden geleid. Op dit moment is Eetlust er gevestigd. In dit verrassend leuke eethuis staan de lekkerste biologische producten op de kaart, voornamelijk uit de streek. Aan de rechterzijde van dit pand kun je het hofje verlaten en de route vervolgen. Steek hier de Bornhovestraat schuin over en loop ontspannen onder de oude stadsmuur door. Je komt daarna op de Boompjeswal uit. Hier sla je rechtsaf en aan het einde loop je, via de Martinetsingel, de Pelikaanstraat in. Je vindt hier onder andere â&#x20AC;&#x2122;t Atrium. Deze sfeervolle expositieruimte is gratis toegankelijk (do/vr/za, 10-15u). Aan het einde van de Pelikaanstraat sla je linksaf de Drogenapssteeg in en loop je voor je gevoel helemaal terug in de tijd van de middeleeuwen. Je komt hier onder de Drogenapstoren door die is gebouwd
rond 1445 als nieuwe stadspoort en zijn naam dankt aan de stadsmuzikant Thonis Drogenap die destijds in de toren woonde. Bij het beeld van Thonis Drogenap ga je rechtsaf de Martinetsingel op. Aan je linkerzijde zie je de Rechtbank uit 1889 en aan je rechterzijde de oude stadsmuur uit de 13e eeuw. Hier heb je een prachtig uitzicht op de Drogenapstoren en Walburgistoren. Wanneer je de weg vervolgt en aankomt bij het kruispunt, steek je hier over naar de jachthaven. Je kunt (niet bij hoog water!) aan de rechterkant, via het trappetje naar beneden, langs de jachthaven lopen. Wanneer je het tijd vindt om verder te lopen, loop je over de IJsselkade ontspannen verder langs de rivier de IJssel. Na ongeveer 300 meter kun je via de Marspoortstraat de markt oplopen om zo weer aan te komen bij het beginpunt van deze route. Voel je vrij om, geheel naar eigen inspiratie, gezellig ergens wat te eten en te drinken. Daarbij tipt Zutphen Bruist wel: Van Wessel Koffie aan de Zaadmarkt 89, voor een lekker kopje koffie en huisgemaakte taart. Of Gastenhuys de Klok aan de Pelikaanstraat 6 waar je, in een prachtig middeleeuws pand, kunt genieten van een heerlijk diner (zie ook pagina 10 en 11). Geniet nog lekker na en we hopen dat je veel inspiratie hebt opgedaan! *De tijd is afhankelijk naar hoeveel inspiratie je opdoet onderweg. 17
Hairstyling Manon biedt u nu een nieuwe, unieke kleurbehandeling! Hairstyling Manon werkt nu namelijk met newgen® emten color cream! newgen® emten color cream is een professioneel, kwalitatief hoogwaardig product waarmee snel een perfect kleurresultaat behaald kan worden! Dankzij de innovatieve formule en nooit eerder gebruikte ingrediënten, geeft emten color cream met een inwerkingstijd van slechts 10 of 20 minuten een perfect kleurresultaat! Een
professionele kleurbehandeling is op deze manier stukken sneller dan voorheen! Dankzij ingrediënten als bijenwas, lanoline en ricinusolie blijft uw haar zacht aanvoelen en glanst het als nooit tevoren! Daarbij heeft newgen® emten uiteraard ook voor de verzorging van uw nieuwe haarkleur de
Heeft u weinig tijd en wilt u snel een perfect kleurresultaat? Dan bent u vanaf nu bij Hairstyling Manon aan het juiste adres!
Vraag nu naar deze unieke kleurbehandeling bij Hairstyling Manon! Stop the rush…manage time! perfecte producten die zowel Parabenenvrij als SLS vrij zijn en zgn. PPMI™ ingrediënten bevatten. Dit complex van hydraterende ingrediënten zorgt ervoor dat uw haar nóg veerkrachtiger is en beschermd wordt tegen hittebronnen, zoals föhns of stijltangen.
Een afspraak maken was nog nooit zo gemakkelijk! Om de klant nog meer service te bieden, kunt u nu ONLINE uw AFSPRAAK MAKEN bij Hairstyling Manon. Klik op de knop 'online AFSPRAAK MAKEN', rechtsboven in het menu en maak uw keuze. We heten u heel graag van harte welkom! Hairstyling Manon Schupstoel 5a 7201 CZ Zutphen 0575- 544360
www.hairstylingmanon.nl www.krullenknipkapper.nl info@hairstylingmanon.nl
WiL jij jE diErbarEn in dECEMbEr vErraSSEn MET EEn vErPLETTErEnd CadEau? LaaT diE rOL CadEauPaPiEr dan EEn KEEr LiggEn. CadEauTjES inPaKKEn Kan naMELijK vEEL OriginELEr. Wij gEvEn jE ZES inPaKTiPS diE OOK nOg EEnS LEuK Zijn OM TE dOEn.
De kunst van het
versieren ❤
Inpakken doe je zo… Terwijl sommige mensen geboren worden met het natuurlijke vermogen om moeiteloos creatieve cadeautjes in te pakken, lijken anderen met twee linkerhanden te worstelen. Het maakt niet uit welk type inpakker jij bent, met onze inpaktips zul je er ongetwijfeld in slagen de allermooiste pakjes te creëren.
Snoepjes
Kerstkransjes, zuurstokjes, lollyâ&#x20AC;&#x2122;s; wie houdt er niet van? Bind aan elk cadeautje een kerstkransje van chocolade of stop een lekker snoepje tussen het lint of touw dat je om het cadeau doet.
Behangpapier
Nog wat mooi behangpapier over? Zonde om weg te gooien. Pak het cadeautje in met masking tape of wat touw et voilĂ ; klaar is je cadeau!
Schoenendoos
Behalve met papier kun je een cadeautje ook leuk verpakken in een doos, zeker als je door de vorm al kunt raden wat het cadeau is. Heb je nog een schoenendoos liggen? Daarvan knutsel je in no time een chique cadeaudoos; beplak hem met mooi papier en leg het cadeau erin.
Tekening
Laat je kind(eren) een tekening maken en pak het cadeautje hier mee in. Persoonlijker kun je het niet krijgen!
Bakpapier
Zak
Een papieren zak is niet alleen handig om je boodschappen in op te bergen, het is ook de perfecte verpakking voor een cadeau. Versier de zak met van alles en nog wat en hang er een mooi naamkaartje aan met een wasknijper.
Bakpapier alleen geschikt om te bakken? Welnee! Je kunt het papier ook gebruiken voor het inpakken van cadeautjes. Met speciaal kooktouw maak je het helemaal af, zeker als je een leuk keuken-cadeautje geeft.
column
Deze maand is ‘inspiratie’ het thema van Zutphen Bruist. Op deze pagina doet de Zutphense schrijfster Gerdien Verschoor iedere maand haar verhaal over het maandthema.
Gerdien Verschoor
“U en ik weten heus wel dat kikkers veranderen in prinsen als je ze kust”
Foto: Vladimir Dob rosinovi C
Inspiratie Het is echt waar, er was eens een man die in Zutphen zijn inspiratie vond. De torenspits van de Sint Jan was zijn pen, het water uit de IJssel was zijn inkt, het door de paddenstoelenman geleverde eekhoorntjesbrood gebruikte hij als papier en verhalen waaiden hem toe uit het gebeier van de klokken van de Walburgiskerk. Het was wel eens lastig dat hij zich zo heftig liet inspireren dat hij dingen zag die er niet waren. Want u en ik weten ook wel dat de kleur van de dakpannen niets te maken heeft met drakenbloed, dat de fontein op de markt geen prinsessentranen huilt, dat zich ’s zomers in de schoorstenen geen Zwarte Pieten schuilhouden en dat de vleermuizen bij de Broederenkerk ’s nachts niet stiekem boeken zitten te lezen in de bibliotheek. Maar als je hem tegenkomt en hem aan het woord laat, de man die in Zutphen zijn inspiratie vond, dan zou je hem bijna gaan geloven.
grote gracht veranderen in prinsen als je ze kust en dat er daarom zoveel leuke mannen in de Rodetorenstraat wonen. En dat de ganzen die ’s nachts al gakkend over de stad heen vliegen, helemaal niet gakken, maar onze dromen aan elkaar vertellen. En dat zo’n droom soms naar beneden valt en in het hoofd van iemand anders terechtkomt. En zo kan ik nog wel even doorgaan. U ook, denk ik. Of weten wij dat soort dingen alleen omdat wij ook onze inspiratie in Zutphen vinden? Gerdien Verschoor Gerdien Verschoor is schrijver en directeur van het
En soms heeft hij wel een punt, die man die in Zutphen zijn inspiratie vond. Want u en ik weten heus wel dat de kikkers in de
internationale conservatorennetwerk CODART.
www.gerdienverschoor.nl
Uw relatie(s) verrassen? Het einde van het jaar nadert. Drukke tijden voor Driekant. We zijn volop bezig met de voorbereidingen van de eindejaarsproducten. “Zijn er voldoende amandelen ingekocht om de spijs te maken voor de kerststollen, kransen en staven?” ”Zijn de juiste verpakkingen op voorraad om straks onze overheerlijke oliebollen in te verpakken?” Zaken waar u misschien geen weet van heeft, maar wel van belang zijn om straks uw Sint-, Kerst- en oudejaarsproducten bij Driekant te kunnen kopen. Wilt u straks iets schenken aan een goede relatie of wilt u meerde relaties verrassen met Driekantproducten? Laat het ons tijdig weten, dan kunnen we ons goed voorbereiden. Als u in november besteld, belonen wij dat graag met een korting.
driekant AMBACHTSCENTRUM
Lange Hofstraat 23-25 7201 HT Zutphen T 0575-515142 info@driekant.nl www.driekant.nl
brood koffie gebak taart koekjes chocolade
Inspiratie
Inspiratie Het is weer zover…de klok een uur terug, eerder donker en langere avonden. De tijd om je te bezinnen. Naar binnen gekeerd, zowel in huis als in jezelf. De kaarsjes weer aan en het huis wordt langzaamaan de plek om je op te maken voor de winter. Je ziet het ook al in de winkels in de stad. Herfstige etalages, nieuwe modecollecties, maar ook leuke nieuwe en inspirerende dingen om je huis mee aan te kleden. En straks hangt er in de winkelstraten weer kerstverlichting, maar natuurlijk eerst nog de Sint. Cadeaus, leuke pakjes versieren en heerlijke speculaas en pepernoten. Af en toe ruik je al de geur van oliebollen…
dat al zo lang ligt te wachten of gezellig samen rond de tafel, in de weer met gevonden kastanjes, beukennootjes en herfstbloemen.
te brengen. Inspiratie opdoen voor de komende maanden, maar ook voor het nieuwe jaar. Alle gebeurtenissen en indrukken van de afgelopen tijd verwerken. Je verdiepen in een boek
Maar ook geïnspireerd worden door een bijzonder gesprek met iemand op een terras in de zon. Het delen van mooie momenten met elkaar en soms zonder woorden elkaar treffen, waardoor je tot nieuwe inzichten komt. Daar hoeft dan vaak geen lintje om, maar is tegelijkertijd een cadeau dat je zorgvuldig mag uitpakken... Door: Johanna Papperse
Linten, pakpapier, guirlandes van kleurige herfstbladeren en bloemen. Zoveel ideeën om je huis mee aan te kleden en de warmte van de zomer naar binnen
25
Noten & Zo, de Beste Notenspecialist van Zutphen e.o.
Noten eten verlaagt kans op vroegtijdig overlijden! Wist u dat het iedere dag eten van een handjevol noten de kans op vroeg overlijden met 20% verlaagt? Het een en ander is zeer langdurig vergeleken met mensen die nooit noten eten. Eenmaal per week 30 gram noten (25 walnoten, amandelen of cashewnoten) is echter ook al goed voor 10% sterftereductie. Het langere leven door noten rolt uit de databanken van de beroemde Nurses Health Study en de Health Professionals Follow-up Study. Beide Amerikaanse studies begonnen in de jaren tachtig onder meer dan 100.000 â&#x20AC;&#x2DC;gezondheidsprofessionalsâ&#x20AC;&#x2122; en leveren nu bijna wekelijks
NEDERLANDS BESTE
NOTENSPECIALIST COMPETITIE 2014
nieuwe inzichten over langdurige leefstijleffecten. De gedachte dat je door noten dik wordt, is hier niet bevestigd: de frequente noteneters waren gemiddeld magerder. Het resultaat staat in de The New England Journal of Medicine. Het artikel met betrekking tot dit onderzoek is te vinden in onze winkel alsmede diverse informatieve folders over Noten, Zuidvruchten en de inmiddels immens populaire Superfoods. Natuurlijk zijn onze medewerkers graag bereid u verdere inlichtingen te verschaffen.
Lange Hofstraat 34, Zutphen Tel. 0575 514883 www.notenenzo.nl
Van Rooyens bakkerij Al meer dan 25 jaar het adres voor...
- Ambachtelijk kwaliteitsbrood - Veluwse appelcake - Zutphense walburgers - Ruime sortering bolletjes - Zutphense hanzebollen - Kruittoren koekjes - Drogenaps broodje - Grote sortering heerlijke koekjes
Van Rooyens Bakkerij Lange Hofstraat 22 7201 HV Zutphen Tel: 0575-513269
Bezoek ook eens onze webshop www.vanrooyensbakkerij.nl
Portobello's met bacon en geitenkaas Ingrediënten voor 4 personen 4 portobello’s 4 plakken gerookte bacon (of spek livar of heldervarken) 320 gr zachte geitenkaas honing rucola olijfolie balsamico
recept
Bereiding Verwijder de steel van de portobello's en snijd de steel fijn. vermeng dit met de geitenkaas. Bedek de binnenkant van de portobello's met bacon en vul met het geitenkaasmengsel. Bedruppelen met wat olijfolie en zet ze dan 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Serveer de portobello's op een bedje van rucola. Rucola wat besprenkelen met olijfolie en balsamico. Eventueel een notenrijst of paddenstoelen risotto erbij serveren als hoofdgerecht.
De uitgesneden pompoenen van Halloween staan nog op de vensterbank. Paddenstoelen schieten uit de grond, kastanjes zijn verzameld, bladeren vallen van de boom. De kachel zachtjes aan en met een Zutphen bruist op de bank.
Antwan en Mirjam Berntssen Catering Zutphen | 0575-525477
Wij voelen het “Herfst” Om een makkelijk maar toch verrassend voorgerecht te maken kunt u kiezen voor een grote portabello, het gerecht is ook heel makkelijk vegetarisch te maken door het spek weg te laten.
www.cateringzutphen.nl
Opmerkelijk effect op vloertemperatuur van TONZON Thermoskussens
De beste vloerisolatie ter wereld! Het opmerkelijke effect van het TONZON Thermoskussen op de temperatuur van de vloer was te zien bij VARA Kassa Groen in de uitzending van 11 februari 2014. Voor het programma Kassa Groen heeft de VARA opnames gemaakt in een woning in Utrecht waarvan de bewoner niet helemaal tevreden was over het effect van de traditionele wolisolatie onder zijn plankenhouten vloer. Om te zien of TONZON Thermoskussens een beter effect geven, zijn enkele banen wol verwijderd en is een Thermoskussen geplaatst in een van de lege banen.
TONZON
Met een infraroodcamera is te zien dat wolisolatie de vloer warmer maakt, maar te zien is ook dat de baan die is ge誰soleerd met Thermoskussen nog veel warmer
De spijkers waarmee de planken in de balken zijn geslagen, zijn te zien als donkere puntjes. In de baan zonder isolatie zijn zelfs de noesten in de planken te zien. De baan met TONZON is veruit het warmst.
is. Hier straalt de vloer dus meer warmte uit naar boven en dat is waar het bij vloerisolatie om gaat. Hoe warmer de vloer, hoe prettiger het wooncomfort en hoe minder energie nodig is om dit wooncomfort te handhaven. TONZON maakt het grootste verschil. Het Thermoskussen is het eerste opvouwbare isolatiemateriaal ter wereld en een Nederlandse uitvinding. De zeer hoge isolatiewaarde werd al in 1980 door TNO aangetoond en is sindsdien al in honderdduizenden woningen toegepast.
Ir. Schiffstraat 220 | 7547 RD Enschede | Tel 0900 - 28 66 966 ( 0,10 p/min) | www.tonzon.nl
BUDget/caDeautJes
Denk gROOt
Al je vrienden een cadeau geven kost je veel geld. Het is goedkoper om een dagje samen te koken. Doe samen boodschappen, duik de keuken in en geniet ’s avonds van een overheerlijke maaltijd. Jullie hebben gegarandeerd een gezellige dag!
persoonlijk cadeau
soms zijn tweedehands cadeaus met persoonlijkheid, karakter en een verhaal er achter leuker om te krijgen dan iets nieuws waar je niets aan hebt. Is je zus of vriendin helemaal weg van een kledingstuk waar jij je nog maar zelden in laat zien? Geef het dan cadeau.
Sinterklaas- en kerstcadeautjes voor weinig geld. Speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
diy
Tip Vind je het wat vroeg om nu al aan de sinterklaas- en kerstcadeaus voor volgend jaar te denken? Zet dan elke maand een bedrag opzij, vijf of tien euro bijvoorbeeld. Zo heb je in december een mooie spaarpot om cadeaus van te kopen.
Ben je een beetje handig? Knutsel dan zelf een cadeau in elkaar. ‘Do it yourself’ is hartstikke hip. Wat dacht je van een zelfgebreide sjaal, vrolijke kussenhoezen of een mok met de naam van je geliefde erop?
Saampjes Deel de kosten van de cadeaus voor je ouders met je zus en/of broertje. Zo heb je een groter bedrag te besteden en kun je samen een mooi cadeau kopen.
Hamsteren Verzamel door het jaar heen cadeaus en leg een voorraadje aan. Op die manier kun je de kosten over het hele jaar verspreiden. Ook handig als je ineens een verjaardag blijkt te hebben, je hebt altijd een cadeautje in huis.
budgET
toneel
do
20
k Reserveer oo voor het t Theaterbuffe
.00 u november 20
g De ontdekkinel van de hem (Mulisch) , renstra Waldemar To e.a. Sieger Sloot
Meer informatie en kaartverkoop:
WWW.HANZEHOF.NL
evenementen/november zutphen
Voor meer bruisende activiteiten en evenementen kijk je op www.zutphenbruist.nl of ga naar de plaatselijke VVV.
Doorlopend in november:
Tentoonstellingen:
• • • • • •
• Stedelijk Museum: Prenten, prenten, wat een prenten Meer info: www.museazutphen.nl • Museum de Brandkas van Henny: Jo Spier Meer info: kijk op pagina 15 • ’t Atrium: Fotokunst en collages door Birgit van Beek Meer info: www.atriumzutphen.nl • Kelder Driekant: kunstwerken gemaakt in twee workshops; 'De Elementen' en 'Samen Spel' Meer info: www.driekant.nl
Iedere donderdag: Warenmarkt (Groen-, Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 13.00 uur) Iedere vrijdag: Koopavond (Binnenstad - van 18.00 tot 21.00 uur) Iedere zaterdag: Warenmarkt (Hout- en Zaadmarkt - van 8.00 tot 17.00 uur) Iedere laatste zondag van de maand: Koopzondag (Binnenstad - van 12.00 tot 17.00 uur) Iedere zondag: The Courtyard ’s middags geopend (Spittaalstraat 6-8 - van 12.00 tot 16.00 uur) Iedere dag: VVV Stadswandeling (Houtmarkt 75/77 - om 13.30 uur (m.u.v. maandag)
Agenda: • Donderdag 20 november: Groot Zutphens Dictee Fort Bronsbergen - vanaf 19.00 uur Meer informatie: www.grootzutphensdictee.nl
• Zaterdag 22 november: Intocht Sinterklaas Binnenstad - van 9.30 tot 12.30 uur Meer informatie: www.sintintochtzutphen.nl
33
• Zondag 30 november: Concert ‘Dubbel Bach’ St. Janskerk - vanaf 14.30 uur Meer informatie: www.vezutphen.nl
Adverteerders in dit magazine
M Curves Spittaalstraat 57-59 N Mixxim
Vaaltstraat 4
A Driekant Ambachtscentrum Lange Hofstraat 23-25
O mevrouw bagijn
Frankensteeg 10
B Noten & Zo
Lange Hofstraat 34
P John & Nina Mode
Turfstraat 21
C Van Rooyens Bakkerij
Lange Hofstraat 22
D Van der Kam Fashion
Houtmarkt 47-51
E Loman & van de Weerd
Houtmarkt 65
F Best4u Group
Zaadmarkt 95
G Museumwinkel Het Snoepje
Ravenstraatje 3
Overige in/buiten Zutphen Catering Zutphen: www.cateringzutphen.nl (Zutphen)
H Hairstyling Manon Schupstoel 5a
Hanzehof: www.hanzehof.nl (Zutphen)
I Eetlust
Oude Bornhof 55
Tonzon: www.tonzon.nl (Enschede)
J Gastenhuys de Klok
Pelikaanstraat 6
K The Courtyard Spittaalstraat 6-8 L Ouff™ Spittaalstraat 40
www.zutphenbruist.nl
Nieuw in Zutphen is restaurant eetlust. Op het sfeervolle Oude Bornhof kunt u genieten van koffie met koekjes en taart uit eigen keuken, een uitgebreide lunch of een borrelhapje. Op vrijdag en zaterdag serveren wij een driegangenmenu. Alles is vers, bereid door onze enthousiaste koks. Met biologische en diervriendelijke seizoensproducten uit de streek. We koken met liefde en dat proef je! In de winkel van eetlust vindt u het heerlijke biologische brood van le Perron, bier van Maallust en bloemen en planten uit de tuinen van De Kas. eetlust is bovendien dé locatie voor uw privédiner, lezing, vergadering of cursus in de Zutphense binnenstad. Bel voor reserveringen 0575 569 160 (tijdens openingstijden) of mail naar info@eetlustzutphen.nl
eetlust restaurant – winkel – vergaderruimtes Oude Bornhof 55-57, 7201 DX Zutphen EetlustZutphen
Zutphense ondernemers opgelet! In de maand november kun je bij ons een gratis website analyse aanvragen! Ga naar www.best4u.nl/APK
Zaadmarkt 95, Zutphen | 0575 512 125 | info@best4u.nl