ACHTERHOEK
DECember 2014 www.nederlandbruist.nl gratis meenemen!
3X feestelijk anders
Tafelinspiratie
December, cadeau ...De maand van sinterklaasen kerstcadeaus Hoe leuk is het om een cadeau te krijgen dat helemaal bij jouw eigen stijl past of om een cadeau te geven waarvan diegene die het krijgt weet dat je je best hebt gedaan om het zo persoonlijk mogelijk te maken? 2
umaand!!!
betaalbare mode een breed assortiment sieraden van diverse merken. We helpen je graag bij het uitzoeken van de juiste ketting, armband, oorbellen of horloge om jouw outfit compleet te maken."
Sieraden van Senta La Vita "Ze zijn chique, trendy of sportief te dragen. Je kunt uit het brede assortiment van leren armbanden, bedels en hangers je eigen item samenstellen. Zo weet je zeker dat jouw sieraad uniek is. Vind je het moeilijk om te kiezen? Neem dan gewoon je outfit mee naar de winkel, wij helpen je graag. En als je wat gevonden hebt, dan maken wij er uiteraard een heel mooi cadeautje van. In onze winkel verkopen wij naast de sieraden van Senta La Vita, ook Vaga, Lauren K en horloges van Mees&CO."
Met een mooi sieraad maak je je december-outfit helemaal af "Met de feestdagen in het vooruitzicht hangen de winkels weer vol met feestkleding. Pailletten, glitters en glans domineren de rekken. Leuk? Als je ervan houdt ja! Draagbaar? Niet voor iedereen. Wil je niet te veel geld aan je feestoutfit uitgeven, maar er toch bijzonder uitzien? Style dan je basisoutfit met mooie sieraden."
Marga Boom is eigenaresse van Le Chique Wooldstraat 8 | Winterswijk Tel. 0543 – 517138
Het leukste decembercadeau om te geven of te vragen
/lcwinterswijk
"Als je nog op zoek bent naar een leuk cadeau om te geven of te vragen, denk dan eens aan een sieraad. Le Chique heeft naast 3
Colofon
6
Uitgever Nederland Bruist B.V. manager Marcel Bossers TRAFFIC Nederland Bruist Vormgeving Nederland Bruist - Annemiek Jansen Themateksten Nederland Bruist Eindredactie Maaike van Helmond
14
Interview SWSteksten Contact & Acquisitie de ACHTERHOEK Bruist Peter Wilke | 06 51143399 deachterhoek@nederlandbruist.nl Like ons op facebook.com/deachterhoekbruist Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist B.V.
12
Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda
32
T 076-7115340, F 084-8354655 nl@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl | www.belgiebruist.be Like ons op facebook.com/nederlandbruist
18
10
Inhoud
27
Eigen magazine? Nederland Bruist zoekt enthousiaste franchisenemers. Meer weten? Neem contact op via 088-7340080. Of stuur een e-mail naar franchise@nederlandbruist.nl Copyright Nederland Bruist B.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is niet toegestaan. Š2014 Nederland Bruist B.V. Merknaam de Achterhoek Bruist is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van deze uitgave kunnen op geen enkele wijze rechten worden ontleend of aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, de Amerstreek, Bergen op Zoom, Brasschaat, Breda, Den Bosch, Etten-Leur, Goes, ‘t Gooi, Haarlem, Kapellen, de Langstraat, de Maashorst, Nijmegen, de Peel, Reeshof, Roosendaal, Rotterdam, Tilburg, Vlissingen, de Waterweg, de Zaanstreek, Zeeland, Zutphen.
FIJNE FEESTDAGEN December, tijd voor kou buiten en warmte binnen, zakken met cadeautjes en prachtig versierde kerstbomen, gezelligheid en heerlijk eten. En hoe mooi zou het zijn als ons land daarbij weer eens onder een laagje witte sneeuw gehuld zou zijn? Een witte kerst, wie wil dat nou niet? Maar eerst brengt natuurlijk de Sint nog een bezoekje aan onze huizen, al dan niet met zijn zwarte of misschien wel gekleurde pieten. Tijd dus voor cadeautjes. Niets in je schoen gehad en staat er op 5 december ook niets voor je klaar? Niet getreurd, ook deze editie van de Achterhoek Bruist is namelijk weer een echt cadeautje. Lees over tafelinspiratie en kom meer te weten over de bruisende Achterhoeker Jan Rietman.
En hoe lekker is het om tijdens de – hopelijk witte – feestdagen te lezen over stylingtips in kerstsfeer van Mignon en hoe bruisend de zaken zijn bij That’s Me. We hebben er in ieder geval weer ons best voor gedaan om een mooie uitgave voor je samen te stellen. Nestel je in een lekkere stoel en blader door het magazine. Je zult zien: het is echt weer een cadeautje! Van ons, voor jou... Wij van de Achterhoek Bruist wensen je, behalve ontzettend veel leesplezier, hele fijne feestdagen en alvast een gelukkig 2015!
Veel leesplezier, Peter Wilke
? ADVERTEREN 143399
06 51 Peter W ilke ruist.nl db an rl nl@nede
Met kerst wordt er uitgebreid gegeten. Met de hele familie aan tafel, het liefst urenlang. Hoe goed je ook kan koken, het dekken van de tafel is minstens zo belangrijk voor de sfeer die je wilt neerzetten. We helpen je met 6x tafelinspiratie om je een duwtje in de goede richting te geven.
Tafelinspiratie Stijlvol dineren
Puur natuur
Bij een stijlvolle, chique kersttafel wordt vaak gedacht aan wit in combinatie met zilver. Een beetje bling mag, maar overdrijf het niet, het wordt al snel een schreeuwerig geheel. Met mooi kraakwit textiel, glanzende glazen en dito bestek aangevuld met een beetje groen, creĂŤer je een stijlvolle, frisse tafel. Wil je meer, dan kun je natuurlijke materialen toevoegen om wat extra warmte in het geheel te brengen.
Het hoeft niet allemaal te glimmen en te glanzen op tafel. Als je liefhebber bent van natuurlijke materialen en een wat rustieke look, dan lukt het je ook om de kersttafel in die stijl te decoreren. Natuurlijke materialen hebben een rustgevend effect, een stoere uitstraling en kunnen meestal wel tegen een stootje. Denk aan placemats van jute, blaadjes als naamkaartjes en kransjes van takken. Erg mooi in combinatie met stoer linnen of grof katoen.
Traditioneel anders Een traditionele kersttafel is meestal in de kleuren rood en wit gedekt. Aangevuld met wat groen, zoals dennengroen of hulst. Het kan ook anders. Wat dacht je bijvoorbeeld van een zwart-witte tafelschikking? Tijdloos mooi en aan te vullen met eventueel een accentkleur, een toefje groen hier en daar of natuurlijke materialen zoals houten onderborden. 6
Go vintage Pastelkleurige kerstballen met hier en daar een glittertje, daarmee maak je dĂŠ vintage kersttafel. Zoek bij een kringloop-
winkel, op de rommel- of brocantemarkt naar prachtige oude kerstballen in lieve kleuren en romantische vormen. Misschien heeft je oma ook nog wel iets op zolder staan. In combinatie met wit en glas wordt het een sprookjestafel.
kindvriendelijk Kinderen kunnen geen uren stilzitten. Als je met een groot gezelschap eet en er zitten kinderen bij, dan is het leuk om een aparte tafel speciaal voor hen te maken. Dek de tafel met kleurpapier, vrolijk plastic bestek en kerstballen die niet kapot kunnen vallen.
Chaletstyle Kerst in een hutje in de sneeuw, kerst in een chalet. Voor sommigen van ons een droomscenario. Stoere meubels vragen om een stoere tafelschikking, maar dat mag natuurlijk best met wat kleuraccenten of een kleine decoratieve schittering. Warmte en comfort is wat je uit wilt stralen. Denk dus aan dekens, plaids en vachtjes.
stoere meubels vragen om een stoere tafelschikking
. .. .
..
Keppelseweg 377 7008 BD Doetinchem (winkel: do,vr, za) Keppelseweg 377 7008 BD Doetinchem (winkel: do,vr, za) 0314 - 38 04 22 info@de-italiaan.nl www.de-italiaan.nl 0314 - 38 04 22 info@de-italiaan.nl www.de-italiaan.nl
Pasta met funghi porcini • 10-15 gr funghi porcini • eventueel wat truffelolie • 2 dl Italiaanse kookroom • paddenstoelblokje STAR • spaghetti of bucatini • vers geraspte parmezaan • peper/zout
• 100 gr pancetta, in kleine stukjes • ½ citroen • 250 gr verse paddenstoelen • 150 ml bouillon • peterselie, (takje tijm) • teentje knoflook • boter
- Porcini in wat heet water weken, ongeveer 20 minuten. - Zet ca 150 ml bouillon klaar, getrokken van een paddenstoelenblokje. - 1 eetlepel boter smelten, geperste knoflookteen licht bakken, room en bouillon toevoegen en op een hoog vuur even inkoken. In een andere pan pancetta licht bakken en uit de pan nemen. 1 eetlepel boter en wat olijfolie verhitten, champignons in gedeeltes toevoegen en lichtbruin bakken, op het laatst de geweekte en uitgeknepen porcini erbij doen en ook even bakken. Weekwater bewaren. - Gehakte peterselie, eventueel wat blaadjes tijm en spek toevoegen, zout en peper erbij. Intussen pasta koken (al dente). - Saus afmaken met zout, peper en citroensap en wat weekwater. Pas op voor zand onderin het weekwater, eventueel zeven! - Uitgelekte pasta vermengen met de saus, paddenstoelenmengsel erop, eventueel wat truffelolie, en vers geraspte Parmezaanse kaas. - Bestrooien met wat verse peterselie. 3-4 personen hoofdgerecht / 4-5 personen voorgerecht; prijs totale gerecht ca. € 8,00.
Buon appetito!
Funghi Porcini (eekhoorntjesbrood), de STAR blokjes , vele pastasoorten, Italiaanse kookroom, pancetta en nog veel meer lekkers vindt u bij de Italiaan, Wijn & … in Langerak.
Aanbevolen wijn: Van producent Il Conte Villa Prandone: ConteRosso Rosso Piceno, een heerlijke wijn uit de Marche. Robijnrood, geurig, niet te zwaar, droog en toch zacht, harmonieus en soepel. Prijs € 8.50 Zo heeft u een heerlijk gerecht met passende wijn om bijvoorbeeld samen met vrienden te genieten op een koude winteravond! 8
bruisende/zaken Helma van That’s Me Fashion & More is er maar druk mee: altijd op zoek naar de leukste dingen op fashiongebied. Voorwaarden? Niet gangbaar, lekker draagbaar en niet overal verkrijgbaar. Zo krijg je een modezaak met unieke merken, waar klanten voor omrijden.
Altijd een verrassende outfit Waarvoor kunnen mensen allemaal terecht bij That’s Me Fashion & More? “We hebben een uitgebreide damescollectie met uiteenlopende merken en we verkopen trendy kledingaccessoires. In deze maand staat onze winkel natuurlijk helemaal in het teken van de feestdagen. Zo hebben we 'the perfect little black dress' bijvoorbeeld, met een bijpassend avondtasje of leuke sjaal. Ook heel toepasselijk in december: onze Janzen Bad & Body producten. Een leuk cadeau voor in de schoen of onder de kerstboom.” Wat maakt That’s Me Fashion & More zo bijzonder? “Onze goede broeken! MAC en Angels hebben een perfecte pasvorm. En niet te vergeten Para Mi, een topper in damesbroeken. Onze kleding behoort tot het middensegment waardoor je goede kwaliteit levert en toch betaalbaar blijft. Onlangs hebben we King Louie in de collectie opgenomen, daar zijn we heel trots op.
We kijken continu rond voor bijzondere outfits en accessoires: we zoeken naar wat niet overal te koop is. Soms wil een klant iets specifieks. Als ik dan een beurs bezoek, ga ik ook daarvoor op pad. Ik word er blij van als mensen tevreden de winkel uitgaan. Bij ons draait alles om persoonlijke aandacht voor de klant. Dat is de kracht van That’s Me Fashion & More.” Nog plannen voor de toekomst? “Volgend jaar bestaan we 5 jaar en dat laten we niet ongemerkt voorbijgaan!In maart hebben we een feestweekend, maar verder verklap ik nog niets. Op onze site www.thatsmefashion.nl gaan we er alles over vertellen.”
That's Me Fashion & More Molenpoortstraat 23 7041 BE 's Heerenberg Tel. 0314 - 65 06 80 Eigenaresse: Helma Berentsen www.thatsmefashion.nl
De oudere generatie kent hem nog als pianist van Long Tall Ernie & The Shakers in de jaren zeventig. Veertig jaar later is de in Doetinchem geboren Jan Rietman nog steeds actief in de muziekbranche. Ondanks zijn 61 lentes zit de sleet er nog steeds niet in. In zijn nieuwe job als creative director van ON-Mix Music biedt Jan Rietman artiesten een online platform om hun muziek en songs wereldwijd onder de aandacht te brengen.
Bruisende
Jan Rietman:
woont in België, maar de liefde voor Doetinchem blijft
"De Graafschap is mijn cluppie” Zijn muzikale cv is imposant. Jan Rietman ademt muziek uit al zijn porieën. Hij speelde onder meer in The Shakers, Unit Gloria, Rainbow Train, de Jan Rietman Band, de Los Vast Band en the Rock & R’All Stars.
"De drive is nog steeds even groot als vroeger" Op televisie maakte hij als muzikant furore bij televisieprogramma’s als Ron Brandsteders’ Moppentappers en ‘Het gevoel van..’. Daarnaast werkte hij met of hij schreef mee aan
nummers van verschillende artiesten zoals Mouth & MacNeal, Herman Brood en Gerard Joling. Ook liet Rietman zijn stem horen als presentator bij radio Noordzee en het programma ‘Los Vast’ bij de NCRV. En sinds januari van dit jaar is hij elke zaterdagmorgen te beluisteren bij ‘Wekker Wakker Weekend’ op Radio 5 Nostalgia van omroep Max. Werk is hobby De drive is nog steeds even groot als vroeger. "Dat kan ook, omdat ik er nog steeds enorm veel plezier in heb. Ik zie mijn werk als mijn grote hobby. Ik 10
vermaak me prima.” In Doetinchem komt Jan Rietman niet vaak meer, op zijn 21e verliet hij zijn geboortestad, maar de liefde voor de Achterhoek blijft. Lachend: "Al is het alleen maar om mijn cluppie, De Graafschap. De Vijverberg was als jongetje mijn tweede huis.” Jan Rietman deelde zijn liefde voor de Superboeren met een vaste vriendenploeg, waaronder Guus Hiddink, mannen waarmee hij nog steeds contact heeft, met België als uitvalsbasis, sinds tien jaar woont Rietman over de grens. Thuis voelde hij zich ook in Nashville, waar hij drie jaar verbleef. Een muzikale
Achterhoeker
ontdekkingsreis die hem veel goeds bracht. Rietman werkte er samen met producer Bil Vorndick, een grootheid in Amerika. ON-Mix Music Zijn liefde voor de muziek gaat ver, bewijst Jan Rietman met zijn jongste geesteskind ON-Mix Music. Rietman: ,,De cd-verkoop stagneert en de toekomst voor iedereen die zich met muziek bezighoudt, ligt op het internet. Er komen steeds minder zalen om
interview/swsteksten
te spelen, dus we moeten naar nieuwe wegen gaan zoeken om ons vak te redden. ON-Mix Music is een music-community op internet die zich in gaat zetten voor bands, artiesten, musici en singer-songwriters, kortom iedereen die wat heeft bereikt of wil bereiken in de muziekwereld. Zij kunnen all over the world hun muziek en songs wereldwijd via dit online platform onder de aandacht brengen. Ook willen we zelf producties gaan maken en releasen. Met een management, bookings- en legal-office en sterke mediapartners ondersteunen we de music-community. We willen de muziekwereld weer bij elkaar brengen en ondersteunen, nationaal en internationaal.� 11
Maria Maree van
breipatroon/knutselmaatje
KNUTSELMAATJE geeft iedere maand een leuk patroon cadeau.
Gebreide kabouter Materiaal • restjes wol in twee kleuren • restje wol in huidskleur • breinaalden 4½ • beetje vulling of restje wol Voorkant lijf Voor de voetjes 6 steken opzetten in kleur 1 en 6 naalden ribbels breien. Een 2de voet breien en dan over de 12 steken nog 9 ribbels breien. Afkanten (na de voetjes verder met kleur 2). Achterkant lijf Voeten zoals bij de voorkant. Na 5 ribbels in kleur 2 de middelste 10 steken afkanten en in de volgende naald weer opzetten. Nog 4 ribbels breien en afkanten. 2 armpjes breien door met 12 steken in kleur 1 3 ribbels te breien, dan nog 1 ribbel in huidskleur. De draad op ca. 12 centimeter lengte afknippen en de draad door de steken rijgen met een naald. Het hoofd 17 steken opzetten en 12 naalden tricotsteek in huidskleur. Draad door de steken rijgen. De muts In kleur 1 25 steken opzetten en tricot breien. Na 4 naalden bij elke heengaande naald de eerste en laatste 2 steken samenbreien. De laatste 3 steken in 1 keer samenbreien Voor- en achterkant lijf aan elkaar naaien en de armpjes aan het lijf naaien. Als je de armpjes aan het lijf zet op de manier zoals bij een trui, kun je duim- en wijsvinger in de armpjes steken en ze zo laten bewegen, net als wijs- en middelvinger in de voetjes. Bovenkant hoofd dichttrekken. Hoofd opvullen met vulling of wol en dichtnaaien. Hoofd aan het lijf naaien. Haren en baard kunnen met ongesponnen schapenwol of bijvoorbeeld een klein plukje sprookjeswol op het hoofd worden genaaid. Achterkant muts dichtnaaien en muts op het hoofd vastnaaien.
KNUTSELMAATJE Kwaliteits brei- en haakgaren voor een betaalbare prijs. Tevens een vertrouwd adres voor al uw vermaak- en verstelwerkzaamheden. Meddosestraat 17 - 7101 CS Winterswijk 0543 789115 - email: info@knutselmaatje.nl Openingstijden Maandag: GESLOTEN - di en do: 10.00 tot 17.00 uur wo en za: 09.00 tot 17.00 uur - vr: 10.00 tot 20.00 uur Elke laatste zondag van de maand KOOPZONDAG 12
Handgevormde keramiek
bruisende/zaken
Pottenbakken. Wil van Braak heeft het helemaal in haar vingers. Al bijna 25 jaar maakt ze uit klei unieke geschenken, de mooiste functionele en decoratieve voorwerpen, urnen, tuinbeelden en fonteinen in haar atelier aan de Terborgseweg 28 in Westendorp. Potterie Wilben is het toonbeeld van creativiteit. "Noem het een uit de hand gelopen hobby. Ik heb er nu een dagtaak aan", lacht ze.
één- of meerdaagse workshop ‘handvormen met klei’ inclusief koffie, thee en een uitgebreide lunch of een partymiddag met klei. "Leerzame én gezellige activiteiten waarbij de deelnemers altijd met een eigengemaakte vorm naar huis gaan.”
“... met klei is het resultaat elke keer weer verrassend...”
Openingstijden: woensdag- en zaterdagmiddag van 14.00-17.00 uur en op afspraak
"Ik werk meestal zonder draaischijf. Daardoor kun je nog grotere potten maken en je eigen ideeën vormgeven”, vertelt een enthousiaste Wil die de fijne kneepjes van het vak dankzij haar talent, cursussen in binnen- en buitenland en veel experimenteren onder de knie kreeg. Wil van Braak gebruikt verschillende opbouw-, glazuur- en stooktechnieken zoals raku en veldovenstoken, waardoor geen voorwerp dat ze maakt exact hetzelfde is. "Je kunt zoveel met klei doen, je kunt er wat bij doen en afhalen, het resultaat is elke keer weer verrassend.”
Potterie Wilben Terborgseweg 28 (parallelweg Terborg-Varsseveld) Westendorp Tel. 0315-298278 www.potteriewilben.nl
Wil van Braak maakt niet alleen in opdracht handgevormde keramiek. Liefhebbers kunnen bij haar ook terecht voor een 13
14 december
A Taste of Christmas
Vanaf 14.30 uur brengt het harmonieorkest van Excelsior Winterswijk een sfeervol programma in Theater De Storm met mooie en verrassende muziek die de donkere dagen voor kerst opfleurt. Meer informatie vindt u op www.excelsiorwinterswijk.nl, kaartverkoop via Theater De Storm.
28 december
30e Keiloop
Sc Meddo organiseert voor de 30e keer een prestatieloop. Meer dan 500 deelnemers lopen vanaf 10.00 uur ĂŠĂŠn van de vijf afstanden, uiteenlopend van 1 kilometer voor de jeugd tot een halve marathon. Meer informatie vindt u op www.scmeddo.nl 14
100% WINTERSWIJK
DAGEN 2013 21 december
Extra kerstkoopzondag
28 december Koopzondag in In het centrum zijn een levende kerstboom en het iam vrouwelijke Voices te vinden. dusa, rureskwartet corrumperet cathedras. Inde Achterhoek
ontdek het nieuwe lounchen...
De Meddosestraat is gevuld met kramen colae.Saburre celeriter praemuniet oratori. en gezelligheid. Op het Spek-ende, einde etiam saburre fermentet fiducias. Misterstraat, vindt u muziek, gl端hwein en een kerstmarkt in verrassende vorm! Alle winkels en horeca zijn 's middags geopend.
ermentet lascivius matrimonii. Pessimus pretosius saburre agi. Quinquennalis suis fermentet Pompeii, semper gulosus erspicax chirographi pessimus infeliciter praemuniet.ifragi. www.vvvwinterswijk.nl neglegPretosius apparatusen bellis senesceret suis. Vix per-
Meer informatie en evenementen www.100procentwinterswijk.nl
15
www.100procentwinterswijk.nl
Susan Wiendels Tekstschrijver & Webredacteur
voor al uw teksten van quote tot #
Schooneveldstraat 18 6905 TD Zevenaar T (06) 20169967 E swsteksten@kpnmail.nl I www.swsteksten.nl
Voor een goed gevoel en een juiste pasvorm La Lygne Lingerie & Foundations Rabenburgsestraat 8 | 7131 CX Lichtenvoorde info@lalygne.nl | www.lalygne.nl
Tandprotheticus Hoogendijk is de specialist op het gebied van de gebitsprothese (kunstgebit). • Aanmeten en vervaardigen van gebitsprotheses • Ook voor de prothese op implantaten • Reparaties en aanpassingen aan de prothese • Vrijblijvend advies/second opinion Dennenweg 28 | 7004 BT Doetinchem | tel 0314-364363 www.tandprotheticus-jhoogendijk.nl 16
Bij mij staat de persoonlijke aandacht voorop, waardoor protheses op maat en naar de wens van de patiënt vervaardigd kunnen worden.
December is de maand met de leukste feestdagen in het vooruitzicht, althans, dat vind ik. Zodra de Sint weer naar Spanje is vertrokken, komt alles in het teken te staan van de kerst en natuurlijk de kerststyling! Ieder jaar weer een gezellige tijd. Tegenwoordig is er zoveel te verkrijgen voor de styling voor de kerst dat het niet meer moeilijk is je huis in de kerstsfeer te brengen. Er is voor ieder wel wat wils, traditioneel, uitbundig, modern of juist sober, het kan allemaal. De uitdaging komt meestal na de kerst, want je huis lijkt vaak ineens zo kaal als de kerstboom en al die versieringen de deur uit zijn. Daarom geef ik de mensen vaak de tip ook accessoires voor de styling te gebruiken die je na de kerst gerust nog een tijdje kunt laten staan, zodat de overgang niet in een keer zo groot is. Zet bijvoorbeeld met de kerst een mooie vaas op tafel met daarin verschillende kerstballen. Na de kerst haal je de kerstballen eruit en zet je er mooie bloemen voor in de plaats of wanneer je een mooi kerststuk hebt staan, is deze natuurlijk ook eenvoudig aan te passen met wat nieuw groen en verse bloemen. Voordeel is dat na de kerst alweer de mooiste voorjaarsbloemen verkrijgbaar zijn in de bloemenspeciaalzaken. Hertenkoppen zijn niet meer weg te denken, je ziet ze overal terugkomen in het interieur. Echte, maar uiteraard ook kunst. Leuk voor boven de schouw als een winters tafereeltje en het kan natuurlijk nog gemakkelijk een paar weken blijven hangen.
Gebruik accessories die je na de kerst gerust nog een tijdje kunt laten staan Stond de kerstboom voor de wand, haal dan een mdf plaat in huis, schilder deze met schoolbordverf en zet er leuke teksten op... bijvoorbeeld met leuke nieuwjaarswensen of beplak hem met een opvallend behang. Op die manier is die kale plek voor die wand eenvoudig op te leuken! Kijk dus eens met andere ogen naar je kerststyling en probeer bepaalde items zo te maken dat ze eenvoudig aan te passen zijn en wat langer mee kunnen dan alleen de kerst. Geen zin om zelf aan de slag te gaan met je kerststyling? Je kunt altijd een professional inschakelen. Fijne feestdagen! Mignon van de Bunt is interieurontwerper en stylist en schrijft maandelijks een column voor Achterhoek Bruist. Kijk voor meer info op haar website www.studio-am.nl of neem contact op via info@studio-am.nl Authentique Mignon | Nieuwmarkt 131 | 7131LJ Lichtenvoorde | 0544-371149 | 06-27208727 17
column/mignon
Het meest magische
feest
van het jaar staat voor de deur:
kerst. Dit betekent tijd voor elkaar, tijd om te koken en tijd om
uitgebreid te dineren. Geen zin om dagenlang in de keuken te staan? Laat je dan inspireren door onze feestelijke alternatieven.
x
FEESTELIJK ANDERS SFEERVOL THEELEUTEN Nodig je vrienden of familie dit jaar eens uit voor een luxe high tea. Zorg voor een prachtige tafel vol kaarsjes en mooi servies en verwen je gasten met een ruime keuze aan zoet en hartig lekkers. Zoete scones met clotted cream kunnen natuurlijk niet ontbreken bij
een echte high tea, maar hartige hapjes zijn ook heerlijk. Wat dacht je van mini quiches met banaan, spinazie of zalm? Ook de cupcakes kunnen hartig zijn, zoals cupcakes met peterseliecrème of met courgette en zongedroogde tomaatjes. Zorg dat je verschillende soorten thee in huis hebt en verras 18
je gasten bij binnenkomst met een glaasje bubbels. Het is immers kerst.
VEGETARISCH LEKKER Fonkelende glazen, het mooiste servies, schitterende lichtjes en familie om je heen. Kerst blijft onverminderd populair en tradities worden daarbij
TRADITIES
zijn er om te doorbreken. Laat de kalkoen dit jaar voor wat hij is...
✘
Fijne feestd agen! in ere gehouden. Zo zien de meeste mensen bij voorkeur een stukje wild, rollade of biefstuk op het menu staan. Tradities zijn er om te doorbreken. Laat de kalkoen dit jaar voor wat hij is en maak een sprankelend vegetarisch kerstmenu met groenten in de hoofdrol. Wat dacht je van een overheerlijke kerstcurry, een
courgettetaartje in bladerdeeg of een auberginelasagne met notengehakt? Je zult zien, de mogelijkheden zijn eindeloos, lekker en ook nog eens heel gezond!
HIP HAPJESBUFFET MET TAPAS Je kunt natuurlijk iedere kerst hetzelfde driegangenmenu op tafel zetten, maar 19
het kan ook anders. Kerst vier je vaak met een intiem gezelschap. Met je familie bij je ouders thuis of met je beste vrienden en vriendinnen. Als je afspreekt dat iedereen iets maakt en meeneemt, dan passen exclusieve tapas daar natuurlijk perfect bij. En zeg nou zelf, wat is er leuker dan een tafel vol lekkere hapjes die je samen deelt? De gerechten dien je op in verschillende gangen, zodat je lekker lang kunt tafelen. Start de avond met brood en smeersels. Pak uit met een tonijntartaar met wasabi, coquilles met serranoham en ossenhaaspuntjes en sluit af met mooie kazen en een bijpassend drankje.
Uw onderneming ook presenteren
ACHTERHOEK
DECEmbER 2014
www.nEDERlAnD bRuis
T.nl gRATis mEEn EmEn!
in dit sprankelende magazine? Of wilt u meer weten over de vele mogelijkheden van De Achterhoek Bruist? Neem dan contact op via: deachterhoek@nederlandbruist.nl of bel: 06 51143399
3X feestelijk anders
Tafelinspiratie
column/DALI wELLNESS
"Voeding betekent zoveel voor de mens"
Lida van der Tas (57) is eigenaar van Dali Wellness in Zeddam, dé meest complete afslank- en figuurcorrectiestudio in de regio. Maandelijks schrijft zij een column voor Achterhoek Bruist. Kijk voor meer info op haar website www.dali-wellness.nl.
Dali Wellness ‘s Heerenbergseweg 40 7038 CD Zeddam T. 0314-640743 0653329170
Als je blijvend wilt afvallen, moet je gezond afvallen. Dat begint met het geleidelijk aanpassen van je eetpatroon. Als voedings- en dieetexpert zie ik dagelijks hoe eenvoudige, kleine maar structurele aanpassingen in het eetpatroon een leven positief kunnen veranderen. Bewuster omgaan met voeding, daar gaat het om. Veel bekende afvaldiëten zijn te streng, te eenzijdig of onpraktisch. Snel afvallen heeft weinig zin, de pondjes zitten er net zo vlug weer aan; het bekende jojo-effect ligt op de loer. Wat je kunt aanpassen verschilt per persoon. Kijk goed naar je leven en geef aan wat je kunt aanpassen. Je
snoepgedrag? Je vetinname? Misschien koffie zonder suiker gaan proberen? Juist meer, maar anders eten? Begin klein en probeer steeds meer te veranderen. Hoe meer kleine aanpassingen je doet, des te eerder zul je het merken in je gewicht. Soms kan het bijhouden van een eetdagboek handig zijn. Pas dan zie je precies op papier wat je eet en drinkt en krijg je een goed beeld van je eetpatroon. Zoek naar een manier die het beste bij jou past. Pas dan kun je het langer volhouden. En combineer anders eten en drinken met structureel meer beweging. Die combinatie werkt. Ook al kun je geen marathon meer lopen, bewegingsapparaten doen wonderen. Neem de slimline. Deze apparatuur werkt met elektroden die de spieren een extra prikkel geven. Ideaal voor mensen die door een ziekte of tijdgebrek niet kunnen sporten. De slimline is dé oplossing om op een rustige en ontspannen manier te bewegen.
betrokken, transparant en professioneel
Scheiden kan je maar ĂŠĂŠn keer goed doen! Het besluit uit elkaar te gaan is beslist niet makkelijk.
en afwikkeling van de juridische
Maar bij elkaar blijven, terwijl het einde echt zoek is, is
procedure bij de rechtbank, en dat tegen
eigenlijk nog veel moeilijker. Het komt regelmatig voor
een vast tarief, ook als jullie wat meer tijd
dat mensen denken dat hun situatie zo ingewikkeld is,
nodig hebben. Een eerste adviesgesprek is
dat scheiden onmogelijk is. Of dat ook echt zo is? Hans
overigens altijd zonder kosten.
Rouwenhorst van 2Divorce Achterhoek kijkt graag rustig met jullie mee om naar oplossingen te zoeken waaraan
Meer weten?
jullie zelf misschien nog niet heben gedacht.
Schroom niet contact op te nemen of neem alvast een kijkje op de website.
Wie gaat scheiden heeft behoefte aan zekerheid en overzicht. Er gaat namelijk zoveel veranderen dat het lastig is het hoofd koel te houden en verstandige keuzes te maken. Dat laatste is natuurlijk wel belangrijk, want jullie levens gaan verder. 2Divorce weet welke zaken en vragen er op jullie af kunnen komen en helpt het geheel op een betrokken manier te structureren. Hoe gaan jullie de zorg voor de kinderen verdelen, wat gaan jullie doen met de woning en hoe zit het met de pensioensrechten? De dienstverlening van 2Divorce is inclusief ouderschapsplan 22
Hans Rouwenhorst 2Divorce Achterhoek Stationsstraat 12 7261 AD Ruurlo 06 22812570
www.2divorce.nl
ditjes/DATjEs
een winterdepressie verdwijnt in de lente als sneeuw voor de zon. voor een ‘gewone’ depressie maakt het niet uit wat voor weer het is. de hoogste sneeuwhoogte (80 cm) ooit gemeten in nederland was in terschelling in 1987. een blinde kan geen hoogtevrees hebben. dit treedt pas op wanneer mensen zien dat ze op hoogte zijn. für elise van beethoven had oorspronkelijk als titel ‘für therese’, genoemd naar een meisje waar beethoven stiekem verkikkerd op was. zijn handschrift was echter zo onduidelijk dat de uitgeverij er ‘für elise’ van maakte. de m is de meest verkochte chocoladeletter. december is de maand van feestjes, gezelligheid en huwelijksaanzoeken! de meeste aanzoeken worden in deze maand gedaan. onderzoek wijst uit dat een glimlach op je gezicht je tot drie jaar jonger kan doen lijken. say cheese! 23
Kom proeven!
Perfect verzorgd!
Een ruime keuze aan huisgemaakte authentiek Spaanse gerechten, wijnen en cocktails in een gezellige Ibizasfeer. www.skopein.nl Meddosestraat 6-8 Winterswijk
Voor partijen, (thema)feesten, vergaderingen en bijeenkomsten, ook in combinatie met presentaties in de bioscoop. www.skopein.nl Meddosestraat 6-8 Winterswijk
In ons sfeervolle tapasrestaurant is de menukaart zeker het proberen waard:
Onze sfeervolle partyzaal biedt alle mogelijkheden voor een perfect verzorgd feest:
Puzzel & Win! Streep 11 van de 12 woorden in de puzzel weg. Het overgebleven woord is de oplossing. Vul voor 1 januari de oplossing in op onze site: www.nederlandbruist.nl/puzzel
badkamer beddengoed behang gieters broodplanken keuken
kussens posters meubels verlichting vloerkleden kadobon
Maak kans op:
t.w.v. â‚Ź 100,Aangeboden door: AUTHENTIQUE MIGNON | NIEUWMARKT 131 | 7131 LJ LICHTENVOORDE | T. 0544-371149 | WWW.AUTHENTIQUEMIGNON.NL
Werkplezier voor ondernemers! Online Adviseurs mkb Achterhoek
Online Adviseurs MKB is een landelijke organisatie. Wij begeleiden MKB-bedrijven, zzp'ers en starters op heel eigen en innovatieve wijze. We werken niet alleen vóór jou, maar vooral mét jou. Zo besparen we samen kosten en geven we je real time inzicht in je cijfers en bedrijfsvoering tegen een vast maandtarief. Een online adviseur is je financieel adviseur online, met wie je snel belt, mailt of chat als je een vraag hebt en met wie je ook regelmatig live zaken bespreekt. Slim online, transparant, efficiënt, in jouw voordeel: online administratie en advies is de nieuwe stijl. Ook jouw stijl? Nieuwsgierig naar ons? Bel of mail graag voor een vrijblijvende afspraak.
Online Adviseurs MKB Achterhoek T: 0315- 65 91 65 E: jan.smeenk@oamkb.nl www.oamkbachterhoek.nl
werkplezier voor ondernemers!
zondag 14 decem staan wij ber op kerstma de rkt in Var ● Huidverbeterende en ontspannende gezichts- en lichaamsbehandelingen voor hem & haar ● Verwijderen van huidoneffenheden met de T-away ● Microdermabrasie & Ultrasound ● Massages ● Make-up (advies) en workshops ● Feestelijke cadeaubonnen voor elk gewenst bedrag of behandeling ● Leuke hippe en trendy tassen/shawls en byoux Ga snel naar de website voor al onze behandelingen!
sse (tassen/sh veld awls)
Adres Oude Doetinchemseweg 11 7051 DZ Varsseveld Telefoon 0315 - 23 18 24 E-mail info@purofacebody.nl Internet www.purofacebody.nl
l
l
budget/KERsT een leuke kerst voor weinig geld. speciaal voor de kleine portemonnee een aantal handige tips en trucs.
Ga voor NEP
Koop een kunstkerstboom. Je betaalt eenmalig een bedrag en hebt er dan jarenlang plezier van. Bovendien is het ook nog eens goed voor het milieu als je de (kunst)boom aanzienlijk wat jaren gebruikt, er hoeven hierdoor immers minder bomen gekapt te worden. Ook hier geldt: na de feestdagen worden deze bomen afgeprijsd.
Tip stuur een foto van jezelf, je huis, je kinderen of je huisdier als kerstkaart! Via internet zijn er verschillende sites te vinden waar je foto’s kunt laten afdrukken voor een kleine bijdrage in de verzendkosten. mooie tekst op de achterkant schrijven et voilà, je hebt je eigen kerstkaart.
Sfeervol dimmen Er is niks romantischer dan knus op de bank zitten met een glaasje wijn erbij en een paar hapjes. Maar wanneer de lichtjes in de kerstboom branden, gaat de energienota flink omhoog. Je kunt dit compenseren door ’s avonds de rest van de lampen in de woonkamer uit te zetten, wanneer de lampjes in de boom aangaan.
Vroege vogel
Winkels hebben regelmatig magazijnopruimingen waardoor de prijzen tot soms wel 80% goedkoper zijn. Vooral na de zogenaamde themadagen, zoals Valentijnsdag, Moederdag en Vaderdag, komen er veel cadeaus in de aanbieding. Dus zoek je een mooi cadeau voor je geliefde, je moeder of je vader? Dan is dit een mooie gelegenheid om in te slaan!
Bollen van eigen hand
oliebollen horen bij de maand december. om geld te besparen kun je ze dit jaar eens zelf maken. ook als je geen keukenprins bent, is dit een makkelijk karwei. Met een pak oliebollenmix, een pan hete olie en een soeplepel kom je al een heel eind. Varieer met krenten, appels en strooi er flink wat poedersuiker overheen. 27
budget
HET KADO
Voor een unieke beleving
Altijd een startlocatie bij jou in de buurt zonder bijkomende kosten!
Future Fun Ballooning
Future Fun Ballooning De Ballonvaartspecialist uit de Achterhoek - Vragen en Boekingen: 0315-200025
DECEMBER AANBIEDING Future Fu
n Ballo
Passagi ersvaar ten Operati bedrijfsoneel beheer ballonn en Airverti sing Ballone veneme nten Opleidi ng tot ball onpiloo t Reclam ecampag nes Flight & Bite arra ngemen ten
oning
Cadeaubon voor een ballonvaa rt
Beleef het Avontuur!
pbn
Profession Nederland ele Ballonvaar
ders
Deze
bon inlev eren bij
de vaar
t
Be l vo
€135,per ticket (normaal 185,-)
www.futurefun.nl/aktie
ww w.
or ee
fu tu re
n af sp
fu n. nl
ra ak :
03 15
-2 00 02
5
g a a r v s Prij jes
opkaart o c s o i b 2 x 3 win
‘The Hobbit 3’ The Battle of the Five Armies is het epische slot van de avonturen van Bilbo Balings, Thorin Eikenschild en het dwergengezelschap. Na het heroveren van hun thuisland op de draak Smaug, heeft het gezelschap ongewild een dodelijke kracht op de wereld losgelaten. Smaug richt nu zijn vurige wraak op de weerloze mannen, vrouwen en kinderen van Meerstad. Gedreven door de obsessie zijn schat te heroveren, is Thorin bereid vriendschap en eer op te offeren en dwingt hij Bilbo tot een haast onmogelijk en gevaarlijk besluit.
Hoe heet de schrijver van de boeken waar ‘The Hobbit’ op gebaseerd is? Mail de oplossing naar info@skopein.nl en vermeld je naam en adresgegevens. Onder de goede inzendingen verloten we 3 x 2 vrijkaartjes voor deze film. www.skopein.nl
meddosestraat 6-8 Winterswijk
FILMPJE KIJKEN
binnen/buiTEn
Gooische Vrouwen 2
VoetJes VaN de Vloer Mega Piraten Festijn
Gek op muziek van eigen bodem en oer-Hollandse gezelligheid? Dan moet je er zaterdag 13 december zeker weer bij zijn tijdens het Mega Piraten Festijn in Gelredome Arnhem. Fans van het Nederlandse lied kunnen daar genieten van optredens van onder andere Jan Smit, Roy Donders, Thomas Berge, Vinzzent, Marianne Weber, Sieneke, Jannes, Koos Alberts en vele anderen. Zorg dat je een kaartje hebt, want het belooft weer Nederlands grootste meezingspektakel te worden! kaarten zijn te koop via www.megapiratenfestijn.nl
de gooische vrouwen zijn er weer... als claire terugkomt uit burkina Faso, herkennen haar vriendinnen haar amper, zo erg is ze veranderd. de wereld van cheryl stort in als ze ontdekt dat martin haar voor de zoveelste keer bedriegt. Zou ze nu toch echt gaan scheiden? Tegelijkertijd dreigt Anouk, ook ongelukkig in de liefde, een eetprobleem te ontwikkelen en gaat Roelien juist in op het huwelijksaanzoek van Evert. Maar Roeliens geluk is van korte duur... want een even noodlottig als bizar ongeluk voert de vriendinnen naar de besneeuwde bergtoppen van Oostenrijk... gooische Vrouwen 2 is vanaf 2 december te zien in de bioscoop
Boekje lezen Ik kom terug In het boek Ik kom terug verhaalt schrijver Adriaan van Dis over een moeder die na een lang leven van zwijgen en buitensluiten opeens begint te praten tegen haar zoon - aarzelende ontboezemingen over grensoverschrijdende liefde, verraad en drie oorlogen. Hij, een romanschrijver, mag haar biograaf worden, maar er is een voorwaarde: hij moet haar een zachte dood bezorgen. ‘Ik kom terug’ is een tragikomedie over het woeste leven van een vrouw die terugkijkt op haar eeuw. het boek is voor € 19,99 verkrijgbaar bij bol.com
31
Foto: Marcel van den Bergh
Wo. 3 december Bob Marley’s Reggae Night 30 jaar Legend 20:00 uur / € 22,50
Tijdloos, energiek en virtuoos Foto: Roy Beusker
Za. 6 december Flairck The Lady’s Back 20:00 uur / € 28,50
De meest eigenzinnige troubadour Foto: Atlynn Vrolijk
Vr. 12 december Lucky Fonz III Neurose, geur & maneschijn 20:30 uur / €19,50
Foto: CreaBea/Wim Lanser
Progr a mm a
Alle klassiekers van deze tijdloze legende
Spectaculaire Ierse show
Zo. 14 december Rhythm of the Dance 15 Year Jubilee Tour 20:00 uur / € 39,50 32
Highlights van de feestelijke Decembermaand!
Supergezellige Ladies Night
Ma. 15 december The Chippendales® Forever Sexy 2014
highlights
DEC 2014
Fotof: Staatsopera Tatarstan
20:00 uur / € 39,50
Prachtig ballet voor jong en oud
Wo. 17 december Het Zwanenmeer Ballet Staatsopera van Tatarstan 20:00 uur / € 29,50
Foto: Piet-Hein Out/Kees Geeling
Foto: Julia de Boer
De mooiste kerstliedjes
Za. 20 december Frommermann FrommerKerst 20:30 uur / € 23,50
Kaarten reserveren? Via www.amphion.nl of bel 0314-376000 van ma. t/m za. tussen 10:00 en 14:00 uur.
Leuk voor het hele gezin!
Zo. 21 december Wintercircus Martin Hanson 36 jaar! (4+) 12:30 uur en 16:15 uur / € 19,50
Schouwburg Amphion Hofstraat 159 7001 JD Doetinchem
33
Lengelseweg 102, 7041 DS 's-Heerenberg 0314 - 65 15 80 info@senzahuidpraktijk.nl www.senzahuidpraktijk.nl
KERSTMENU 3 gangen 27,50 | 4 gangen 35,00 | 5 gangen 42,50
VOOR Tartaar van rund met een huisgemaakte kalfsbitterbal, basilicum- en truffelmayonaise of Terrine van verschillende soorten vis met een vinaigrette van saffraan en zalmkaviaar
TUSSEN
Stretto Eten & Drinken Waterstraat 6 7001 BH Doetinchem
0314-769054 info@stretto-doetinchem.nl www.stretto-doetinchem.nl
Knolselderijsoep 0314-769054 of info@stretto-doetinchem.nl Paddenstoelenbouillon met truffel www.stretto-doetinchem.nl
TUSSEN Coquilles met pompoen, spekjes en kalfsjus of Ravioli gevuld met gorgonzola en prei
HOOFD Ossobuco met saffraanrisotto, citroen, peterselie en knoflook of Kabeljauw met een kruidenkorst, tagliatelle en een jus van kreeft of Rode biet gevuld met romige groenten en Parmezaanse kaas
NA Diverse zoetigheden of Italiaanse kazen
1e
Kersen 2e t geop dag end!