rijk van nijmegen
dec 2014/jan 2015 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
De lekkerste recepten voor de kerst! interview Jochem van Gelder
Tafelinspiratie
Celsiusstraat 8 Wijchen Tel. 024-6416466 www.jandeboertuinhuizen.nl Openingstijden: Maandag t/m vrijdag - 17.00 uur Celsiusstraat 8 Wijchen10.00 Tel. 024-6416466 www.jandeboertuinhuizen.nl Zaterdag 10.00 - 16.00 uur Openingstijden: Maandag t/m vrijdag 10.00 - 17.00 uur Zaterdag 10.00 - 16.00 uur
2e Kerstdag geopend van 11.00 tot 16.00 uur!
Dealer van Burnies terraskachels en Moose Farg Zweedse matte beits, accessoires zoals geweien, hoorns, vachten en dierenhuiden
Dealer van Burnies terraskachels en Moose Farg Zweedse matte beits, accessoires zoals geweien, hoorns, vachten en dierenhuiden
Advies & Styling
aan h uis!
KOM KERSTSFEER PROEVEN VAN LEUK KADO TOT EEN ORIGINEEL KERSTPAKKET WIJ HELPEN U GRAAG!
De sfeervolste woondecoratie en landelijke meubelen
Touwslagersbaan 3 Wijchen
www.degoudenengel.com
GSUS AAIKO Circle of Trust Dante6 Stella Nova Modstrรถm Isla Ibiza Bonita
Come and visit us at Markt 9 te Wijchen www.julie-june.nl
Colofon
Bruisende lezer, Het was ook telkens een hot item in het Sinterklaasjournaal… het moest weer eens ‘gewoon’ ouderwets gezellig worden. Niet dat deze Bruist nou zo gewoontjes is, maar gezellig is je vertrouwde magazine Bruist zeker weer!
Uitgever Nederland Bruist B.V. Franchise manager Fausto Sassen Eindredactie Sascha Kerschot Vormgeving Mirjam Kuus Sales Fausto Sassen Oplage 10.000 Exemplaren Contact Rijk van Nijmegen Bruist... Fausto Sassen Tel. 077-3200179, Mob. 06-19872572, nijmegen@nederlandbruist.nl Contact Hoofdkantoor Nederland Bruist... B.V., nl@nederlandbruist.nl, www.nederlandbruist.nl www.belgiebuist.be Kijk voor de laatste bruisende tips op onze facebook pagina:
Zo hebben we een interview met de altijd gezellige Jochem van Gelder en heeft Martien Bos weer de lekkerste gerechten samengesteld voor de gezellige feestdagen. We hebben weer heel veel leuke zaken die zich presenteren en waar u weer ouderwets gezellig uw inkopen kan doen, gewoon in een mooie sfeervol aangeklede winkel en niet achter dat kille tablet. Verder heel veel tips in deze Bruist om de feestdagen en uw dinertafel nog feestelijker mee aan te kleden. En last but not least: nog heel veel leuke uitgaanstips. Ga bijvoorbeeld eens naar het theater of bind eens gezellig de schaatsen onder op één van de vele schaatsbanen in het Rijk van Nijmegen.
www.facebook.com/nijmegenbruist
Ik wens iedereen ouderwets leuke feestdagen toe en een heel gezellig 2015! Fausto Sassen
Laat het u smaken! • hapjes • salades • • partypan • BBQ • tapas • amuses • gebak • high tea
Daniëlle Verhoeven 06 27 62 63 17 mook@dsrfood.nl • www.drsfood.nl 5
Nieuw in Wijchen!
Stijlvolle en Trendy kleding voor elke vrouw Dit najaar is het centrum van Wijchen een nieuwe damesmodezaak rijker, BR&DY (spreek uit Brandy). Een winkel voor elke vrouw die van moderne, mooie kleding en accessoires houdt.
Verfrissende blik
BR&DY heeft een passie voor mode en vindt dat mode voor iedereen verkrijgbaar en betaalbaar moet zijn. De collectie is trendy en stijlvol en heeft een city/casual look. Er is een goede mix van vrouwelijke, chique en casual kleding, verkrijgbaar in de maten S t/m XXXL. Perfecte basics kunnen gecombineerd worden met de leukste modemusthaves.
Wekelijks nieuwe mode-items
Wekelijks komen er enkele nieuwe mode-items in de winkel welke in Amsterdam, Brussel, D端sseldorf of Parijs zijn ingekocht. De collectie vernieuwt continue waardoor we snel kunnen reageren op de laatste trends. Momenteel kunt u dan ook mooie dingen voor de kerst bij ons vinden.
Maat S t/m XXXL
BR&DY streeft erna alle vrouwen hetzelfde te bieden. U zult dan ook in onze collectie veel items vinden in de gangbare maten S t/m XXXL.
Touwslagersbaan 11 (achter Marks koffie) Wijchen www.br-dy.com
Foto: Willemien Geboers
Samen meer jezelf. In het mooie witte monumentale pand tegenover de stadswinkel in Nijmegen huist het Instituut voor Toegepaste Haptonomie (ITH). Het ITH is een kenniscentrum voor haptonomie en haptotherapie en een erkend opleidingsinstituut. Het ITH verbindt haptonomie met het dagelijks leven, werken en relaties. Het ITH biedt naast post-HBO opleidingen tot haptonomisch counselor en haptotherapeut, ook workshops, lezingen, trainingen en coaching aan.
Over haptonomie en deze tijd Onze tijd kenmerkt zich door individualisme, ratio en vluchtigheid. Terwijl sociale media ons legio mogelijkheden bieden om contact te maken met de ander(en), lijken we ons daarin eerder te verliezen dan dat we onszelf zijn. De druk om je aan te passen aan de omgeving en mee te gaan in hetgeen er van je verwacht wordt, is groot. Het aantal mensen dat zich buitengesloten voelt en zich niet herkend en gekend voelt door zijn of haar omgeving stijgt met de dag. Het thema eenzaamheid is nog nooit zo groot geweest in onze huidige maatschappij!
Haptonomie kan helpen om een vrijer mens te zijn/worden en in die vrijheid meer uit jezelf én uit elkaar te halen. ‘Samen meer jezelf’ zeggen we bij het ITH. Haptonomie kan de kracht geven om je eigen kleur te laten zien en vanuit die eigen kracht te opereren, in plaats van als een kameleon steeds de kleur aan te nemen van de omgeving en jezelf daarbij weg te cijferen. Vanuit die eigen kleuring zou je in relatie kunnen gaan met de mensen om je heen. Dan word je herkend als zijnde die specifiek persoon waartoe de omgeving zich verhoudt.
www.ith-haptonomie.nl
Haptonomie helpt! Haptonomie gaat in de kern over bewustwording van je eigen persoonlijkheid, gevoel en drijfveren en de positie die je daarbij inneemt naar de ander(en). Haptonomie kan helpen om trouw te zijn aan jezelf in verbondenheid met je omgeving, zonder je te laten leiden door (eigen) oordelen en verwachtingen. Haptonomie gaat over het bewust zijn/worden/blijven van wat u doet, wat u goed doet en wat niet, wat u past en niet past en de keuzes die u hierop baseert. Het is een mooi spanningsveld tussen autonomie (zelf) en verbondenheid (relatie met de ander). Het ITH verbindt haptonomie met uw dagelijks leven, werk en relatie. Deze verbinding versterkt de groei en ontwikkeling van u als persoon, professional en medemens. Het ITH werkt met krachtige ervaringssituaties in het hier en nu, die direct herkenbaar en toepasbaar zijn.
Nieuwsgierig geworden? U bent welkom op één van onderstaande bijeenkomsten. 24 november 02 december 13 december maand januari 13 januari 20 januari
Lezing Jan Keij: Gevoelig bewustzijn; betekenis en mysterie Workshop Haptonomie Oriëntatieochtend Haptonomie (gratis) De maand van de ‘Kunst en Haptonomie’ met expositie en workshop Lezing Agnes van Minnen: Post Traumatische Stress Stoornis Informatiebijeenkomst ITH (gratis)
Mocht u meer willen lezen over het ITH, neem dan een kijkje op onze uitgebreide website.
Instituut voor Toegepaste Haptonomie Mariënburg 67 | 6511 PS Nijmegen | tel. 024-6452451 | www.ith-haptonomie.nl
Door Eva de Waal.
Bij de publieke omroep heb ik niets meer te zoeken”
Jochem
Jochem van Gelder (51) is na zijn twintigjarige werkervaring bij de NRCV bezig zijn vleugels uit te slaan bij SBS6. In plaats van het maken van praatjes met kinderen, lost hij nu samen met Patty Brard burenruzies op. “Elke keer wordt er bij SBS6 wat anders van me gevraagd. Hierdoor weet ik waar mijn krachten liggen.”
Wanneer Jochem drukke draaidagen achter de rug heeft, vindt hij rust in zijn woonplaats Beneden-Leeuwen. “Het is een bewuste keuze om daar te blijven wonen. BenedenLeeuwen is namelijk het enige dorp waar ik niet bekend ben”, lacht hij. Een groot huis hartje Gooi tussen zijn andere collega’s ambieert Jochem niet. “In het Gooi heb ik niets te zoeken. Als je daar woont, werk en leef je in hetzelfde wereldje. Ik sluit mijn drukke werkdag het liefst af met een ritje over de Waalbrug op weg naar vrouw en zoons in ons rustige dorp.” Echte burenruzies heeft Jochem in BenedenLeeuwen nooit meegemaakt. “Natuurlijk hebben we weleens gemopper over de gebruikelijke akkefietjes zoals te hoge bomen en te harde muziek. Zo gaf ik laatst een feest en was ik vergeten mijn buurman hierover op de hoogte te stellen. Toch kwamen we hier samen uit door te communiceren. Ik geloof niet dat je snel ruzie met me krijgt als buurman.”
De overstap van zijn vertrouwde werkgever NCRV naar een nieuwe omroep was niet snel gemaakt. Hoewel Jochem van Gelder volgens zijn planning een half jaar later weer in dienst dacht te zijn bij een nieuwe omroep, bleek niets minder waar. “Je denkt na twintig jaar televisie-ervaring toch behoorlijk wat krediet te hebben opgebouwd, maar achteraf blijk je glashard alleen aan de zijlijn te staan”, bekent Jochem. Na een sabbatical van anderhalf jaar veranderde het één en ander bij SBS6. “Dit was de periode dat John de Mol meer macht kreeg bij de commerciële zender. Doordat hij vertrouwen in mij had, kwam ik bij SBS6 in dienst. Dat is inmiddels alweer drie jaar geleden.” In die drie jaar beseft Jochem dat presenteren bij SBS6 een hele andere tak van sport is. Bij de NCRV had hij zekerheid. Hij kon achterover in zijn stoel leunen terwijl de programma’s op hem afkwamen. Doordat hij na een ruime tijd zijn plek als presentator terug heeft veroverd, doet hij er alles aan om deze positie te behouden. “Ik heb de drive en neem alle kansen met beide handen aan.” John de Mol heeft Jochem diverse programma’s laten presenteren, zoals Alles Kids, Pas Oplichters, Wie Trouwt Mijn Zoon, Bonje met de Buren en Het Beste Idee van Nederland. Jochem vervolgt: “Zo had ik ook direct kunnen steigeren toen ik hoorde dat ik met Patty Brard moest presenteren. Toch deed ik dat niet. Ik dacht juist vol enthousiasme: hup, laten we dit doen.”
“Ik ben een gelukkig man” Als echte familieman is december voor Jochem dé maand van het jaar. Met name Sinterklaas is voor hem één groot feest. “Onze zoons studeren. Toch bleek tot de grote verbazing van mij en mijn vrouw dat we onze zoons warm konden krijgen voor surprises. We trokken direct lootjes. Ik hoop dat ze snel vriendinnetjes krijgen, want wat mij betreft kan op die avond de groep niet groot genoeg zijn.”
Toch is Jochem erachter gekomen dat het oplossen van burenruzies totaal anders is dan gesprekken voeren met kinderen. Deze overgang vindt Jochem razend interessant: “Bij Praatjesmakers stond het oprapen van grappige en positieve dingen centraal. Wanneer ik Bonje met de Buren presenteer, los ik ruzies op een formelere manier op.” Door het presenteren van Bonje met de Buren vindt Jochem zichzelf serieuzer geworden. “Dat bevestigde laatst iemand. Diegene zei: je bent nu echt volwassen aan het worden als presentator. Dit compliment steek ik trots in mijn broekzak”, aldus Jochem.
Jochem koestert de momenten dat het goed gaat. “Mijn gezin is gezond en qua werk zit ik helemaal op mijn plek bij SBS6. Als het aan mij ligt, blijf ik bij SBS6 tot Sint Juttemis. Wanneer het in 2015 doorgaat zoals het nu gaat, ben ik een gelukkig man.” Als hij één ding mag wensen, weet Jochem direct wat: “Ik hoop ooit nog een nieuw programma van het begin tot het einde op te zetten. Tijdens de ‘zwangerschap’ wil ik met een team alles uitdenken en bij de geboorte hoop ik op waanzinnige kijkcijfers. Als ik volgend jaar zo’n ‘kindje’ krijg, kan 2015 voor mij nu al niet meer stuk.” 11
Martien Bos - Papillotte
Kerst 2014 Lekker thuis met familie en vrienden dineren en genieten van elkaars gezelschap. Ook dit jaar heb ik voor u een drie-gangen kerstdiner. U kunt hiervan al veel voorbereiden, dan wordt het ook voor u inderdaad genieten en geen stress in de keuken! Tip: maak dit menu al eens voor de kerst, dan weet u hoeveel tijd het u kost. Martien Bos zorgt zelf voor de beelden. Ik wens u veel kookplezier en vele culinaire smaakverrassingen! www.martienbos.nl
Sushi van rundercarpaccio met avocado en rucola pesto 4 personen: Koop bij de slager carpaccio van rund, 80 gram per persoon. 200 gram groen pesto met basilicum, 30 gram rucola, 2 rijpe avocado’s, Parmezaanse kaas, pijnboompitten. Basilicum en rucola ter garnering.
Neem groene pesto met basilicum en draai daar de rucola sla doorheen met de staafmixer tot de pesto mooi glad is. Snijd de rijpe avocado’s in blokjes en meng met de groene pesto. Breng over in een spuitzak met glad spuitmondje. Besprenkel de carpaccio met olijfolie en bestrooi met zout. Spuit de pesto op de carpaccio en rol daarna strak op, snij nu in brede plakken en zet deze rechtop.
Krokant Parmezaan koekje: Rasp de Parmezaanse kaas fijn op een velletje vetvrij papier en plaats 1 minuut in de magnetron op vol vermogen. Laat afkoelen en bewaar in een goed afgesloten bakje. Serveer het voorgerecht zoals op de foto.
Kalfssukade met champignon roomsaus 4 personen: 4 kalfssukade’s van 200 gram, 50 g boter, 50 ml zonnebloemolie, 100 g prei in plakjes, 150 g winterwortel in plakjes, 100 g ui in ringen, 1 stuk steranijs, 2 laurierblaadjes, 1 tak tijm, 1 tak rozemarijn, 5 witte peperkorrels gekneusd, 1 kruidnagel, ½ liter kalfsfond. Bereidingswijze: Kruid de sukade met peper en zout, verhit in een pan de boter en de olie en bak hierin de sukade aan. Voeg prei, wortel, ui, steranijs, laurier, tijm, rozemarijn, peperkorrels en kruidnagel toe en zet het goed aan. Blus af met de kalfsfond en sudder voor minimaal 2 uur op klein vuur. Serveer hierbij groenten naar keuze. Champignon saus: Boter, 250 g champignons in partjes, 1 el mosterd, scheutje cognac, 250 ml room. Smelt de boter in een pan. Kleur de champignons licht aan en kruid met peper en zout. Lees verder op de volgende pagina.
Voeg de mosterd toe en blus met de cognac. Kook alles bijna volledig in en doe dan de room erbij. Kook in tot sausdikte en zeef. Serveer met pastinaak puree.
500 g ricotta , 4 scharreleieren alleen de dooiers, 4 scharreleieren alleen het eiwit, 4 el Grand Marnier, 130 g honing, liefst bloemenhoning, 1 snufje kaneelpoeder, 1 bergamot citroen, gewassen en de schil geraspt. Deco: Amandelschaafsel en poedersuiker
stilstaande elektrische oven op 170 ยบC. Vet de springvorm van ร 26 cm in en bekleed de bodem van de vorm met bakpapier. Klop de honing met de eierdooiers tot een witte massa. Schep er de Grand Marnier, het kaneelpoeder, citroenrasp en de ricotta door. Klop het eiwit stijf en spatel het door het mengsel. Schep de ricottamassa in de beklede vorm en strijk de bovenkant glad. Zet de vorm in het midden van de oven en bak de taart tot 45 min. in de oven. Steek er na het bakken een breinaald in, deze moet er schoon uitkomen. Laat de taart afkoelen en garneer met de schijfjes citrusvrucht. Laat de ricottataart een dag opstijven in de koelkast. Snijd de taart in lange banen, zie foto.
Bereiding: Verwarm de hete lucht oven voor op 150 ยบC. of een
Serveer met honing, amandelen, roomijs of sinaasappel sorbetijs en verse sinaasappel salade.
Ricottataart met citroen en Grand Marnier
HOOP KEUKENGEMAK kookwinkel voor foodies & lekkerbekken
s r le l a n k n e g a d s Feest AKTIE KITCHENAID ARTISAN s 629,- nu s 599,-
GLOBAL SET Japans koksmes
tot 31 dec. 2014 GRATIS glaskom + flex menghaak, in diverse kleuren (Artisan Rose steunt Pink Ribbon)
s 201,50 nu s 149,-
Zwaargewicht voor een licht prijsje Le Creuset cocotte 22cm kleur afwijkend van foto: Midnight Grey van s 175,- voor s 125,ROLLADETOUW s 4,95
Foto: YellowArt Fotografie & Design
FONDUE SET GIETIJZER compleet s 109,- nu s 89,-
Spoorstraat 39A Wijchen | T 024-6421257 | www.hoopkeukengemak.nl
De jaargetijden met veel sfeer en huiselijke gezelligheid staan weer voor de deur. En als uw versspecialist kunnen wij zeker een bijdrage leveren aan de innerlijke mens! Met een scala aan decemberheerlijkheden en suggesties. Tevens verzorgen wij ook kerstpaketten, cadeaubonnen en pakjes op maat. Een mooi aanbod aan Hollandse en buitenlandse kazen, fijne vleeswaren, salades, een fantastische chocolade afdeling, ook van Mousset en tot slot een uitgelezen wijnassortiment waaronder een grote collectie Salentein. Alex en Serv Kijk op de website of facebook voor een virtuele tour door onze zaak. www.rijkaansmaak.nl
Kaatje Jans Rijk aan Smaak | Spoorstraat 5 | Wijchen | 024-7676062 | info@rijkaansmaak.nl
gedurfd, lekker, gezellig, gevarieerd, vers...
gewoon goed!
VURRUKKULLUK
Heerlijk dineren in een gemoedelijke entourage! KKULLUK Kijk voor een impressie van onze wisselende menukaart op onze website. Op maandag zijn wij gesloten. Tot snel, Frank en Sandra Wolf Reserveren via 024-3882434 of www.vurrukkulluk.nl Heyendaalseweg 243 - Nijmegen (Brakkenstein) Bij Maro’s Koffie & Thee slaag je altijd! Maro’s Koffie & Thee is al meer dan tien jaar hét adres in het Rijk van Nijmegen voor speciale koffie, thee en chocoladewerk. Meer dan honderd verschillende theesoorten, de beste koffie uit verschillende werelddelen en heerlijke chocolade zoals de bonbons van Leonidas, maar ook de lekkerste nougat uit Italië en nog veel meer lekkere heerlijkheden. Kortom... alles om te genieten! Speciaal voor de feestdagen hebben we heel veel mooie cadeaupakketten samengesteld in verschillende thema’s en voor ieder budget.
Touwslagersbaan 14 Wijchen T 024 642 40 11 www.maroskoffie-thee.nl 18
Van peuters die net leren spreken wordt nauwgezet bijgehouden of ze één-woord, twee-woord of meer-woordzinnetjes spreken. Moeders en oma’s volgen deze voortgang op de voet en het is onderwerp van gesprek op het consultatiebureau. Een tweejarige met een mooie drie-woord zin gaat met een dikke pluim naar huis.
Druk bezig andere boodschap af, dan waar de gebruikte kernwoorden letterlijk voor staan. Of ze voegen helemaal niets toe, zoals koud voor ijs of zout voor zee.
Het taalgevoel van peuters is razend efficiënt. Ze weten uit de lange zinnen die ze volwassenen horen spreken, feilloos de kernwoorden eruit te pikken. Ik zou graag een koekje willen hebben, mama wordt “koekje hebben” en ik ben in de modder gevallen en nu is mijn jas vies wordt “modder, vies” of, herkenbaar wellicht, mijn luier zit vol, het plakt aan mijn billen en het stinkt wordt “poep, bah”. Het slimme aan peuters is dat ze precies die woorden noemen waaruit je als volwassene direct de boodschap begrijpt.
Politicus, reclameman en advocaat hebben gemeen dat ze altijd “druk-bezig” zijn. Gebruiken zij dat twee-woord zinnetje, dan zijn zij meestal wel bezig en in zijn algemeenheid zijn ze vast ook wel druk, maar vrijwel zeker niet met het onderwerp waar de zeurende journalist, gejaagde opdrachtgever of ongeduldige cliënt naar vraagt. We kunnen boeken kopen met “handige-tips”, tsja… zouden we boeken kopen met tips als ze niet handig waren? En hoedt u voor boodschappen die volgen op het drie-woord-zinnetje “met-alle-respect”…
Ergens in de fase van peuter naar adolescent raken we het directe en functionele taalgebruik kwijt. We leren nette vraagzinnen formuleren, we leren over persoonsvormen, onderwerpen en voltooid deelwoorden. We leren kortom taal te spreken en schrijven zinnen die al gauw een woord of 12 tot 20 lang zijn. Worden we in ons lerende leven politicus, dan verzwelgen we in wollige taal ook al roepen we krachtig op Jip-en-Janneke taal te spreken. Worden we in ons leven reclameman of -vrouw, dan spreken we in verleidelijke slogans. En worden we advocaat, dan is er sowieso helemaal geen houden meer aan.
Het is natuurlijk goed om netjes te leren om een koekje te vragen, over de modder heen te stappen en van de wc gebruik te maken, maar die peutertaal, die is zo gek nog niet.
Gaandeweg ontstaan er nieuwe twee- of drie-woordzinnen. Meestal zijn het onderdelen van een langere zin, het gaat om combinaties die je steeds bij elkaar ziet. In tegenstelling tot de puntige peutertaal, geven die kleine zinnetjes vaak een
Caren Schipperus 19
Trotse nieuwe eigenaren VAN ’t Koeskeshuus! Het jonge ondernemerstel Frank van Duuren (31) en Linda Cornelissen (27) zijn sinds dit najaar de nieuwe uitbaters van het alom bekende Koeskeshuus in Plasmolen. Bruist had een ontmoeting met het tweetal en besprak hun visie voor de toekomst.
Restaurant ’t Koeskeshuus Witteweg 12 Plasmolen T 024-6962181 www.koeskeshuus.nl
Frank is al een bekend gezicht in de horeca en ’t Koeskeshuus? Op zestienjarige leeftijd ben ik al begonnen in de bediening. Na het afronden van mijn studie horecamanagement en een stage in een hotel in China ben ik bij verschillende horecazaken gaan werken. Vanaf 2006 kwam ik weer terug op mijn oude nest en vanaf 2011 als bedrijfsleider van ‘t Koeskeshuus. Toen de mogelijkheid zich voordeed hoefde ik dan ook niet lang te twijfelen. Linda is wel nieuw met ’t Koeskeshuus? Klopt, maar ik heb na mijn studie horecamanagement al tien jaar horeca ervaring opgedaan, vooral in de hotelbranche. Mijn ouders zijn ook ondernemers en ja, als zo’n kans zich dan voordoet dan kruipt het bloed toch waar het niet gaan kan. Jullie gaan zorgen voor een nieuwe frisse wind voor ’t Koeskeshuus? We gaan zeker wel wat vernieuwingen doorvoeren en willen graag nieuwe gasten laten kennismaken met ’t Koeskeshuus. Zo hebben we het logo vernieuwd en wat subtiele wijzigingen doorgevoerd op de menukaart, maar alles op zijn tijd. Onze vaste gasten zullen zich altijd blijven herkennen in de vaste waarde van ’t Koeskeshuus namelijk goed eten, een ruime keuze op de kaart en een fijne service. Hoe is de keuken van ’t Koeskeshuus als beste te omschrijven? ’t Koeskeshuus heeft een traditionele Frans/Nederlandse keuken, zonder meteen oubollig te worden. Wij serveren traditionele gerechten, zoals een goede tournedos of mooi gebakken kalfslever, die niet meer op elke kaart vanzelfsprekend zijn op een heerlijke manier. De kwaliteit en hoeveelheid van de gerechten zijn gewoon goed. Gaan jullie nog wat veranderen aan de kaart? De kracht van ’t Koeskeshuus is altijd de uitgebreide kaart geweest. De vaste items zullen altijd op onze kaart aanwezig blijven.
Juist daarom gaan we vanaf volgend jaar ook starten met kleine proeverijtjes, om mensen de mogelijkheid te bieden zoveel mogelijk van de kaart te kunnen genieten. Men kan dan telkens kiezen uit drie kleine voor-, hoofd- en nagerechten. Uiteraard wisselt de kaart met de seizoenen mee. Zo is wild nu volop aanwezig op de kaart. En aan ’t Koeskeshuus zelf? Het interieur zal de komende jaren ietwat gemoderniseerd worden. Ook nu heb je totaal niet het gevoel in een restaurant met 100 zitplaatsen te dineren. De sfeer is intiem en gezellig, met de grote open haard midden in de zaak. Je hebt het gevoel in een warme huiskamer terecht te komen. Die sfeer zal ook zo blijven. Het ruime zonnige terras met nog eens 100 zitplaatsen zal de komende jaren ook wat gemoderniseerd gaan worden. Zijn jullie alle dagen geopend en kun je ook terecht voor de lunch? Met uitzondering van de woensdag zijn wij dagelijks geopend vanaf 12.30 uur. Wij hebben een uitgebreide lunchkaart. We zijn een goede uitvalsbasis om de Mookerheide en De Jansberg te ontdekken. Wandelaars en fietsers kunnen bij ons voor een goede, met een lokale koffieboer zelf samengestelde bonenkoffie met appelvlaai of een warme chocomel met slagroom terecht. Heerlijk na een lange winterwandeling! Zijn feesten en partijen op maat ook mogelijk? Aan de voorzijde van ’t Koeskeshuus hebben we een wat kleinere ruimte die ideaal is voor (familie) feesten, vriendengroepen en de zakelijke markt. Zo verzorgen wij ook op maat gemaakte lunches voor bedrijven en kunnen wij ieder feest of receptie geheel naar wens invullen. Wij ontvangen u graag bij Restaurant ’t Koeskeshuus Frank en Linda
HĂŠt adres voor handgemaakte sieraden
Stikke Hezelstraat 52 Nijmegen T: 024-3239205 WWW.UWSIERAAD.NL
goudsmid/juwelier
ditjes/datjes
Een winterdepressie verdwijnt in de lente als sneeuw voor de zon. Voor een ‘gewone’ depressie maakt het niet uit wat voor weer het is. De hoogste sneeuwhoogte (80 cm) ooit gemeten in Nederland was in Terschelling in 1987. Een blinde kan geen hoogtevrees hebben. Dit treedt pas op wanneer mensen zien dat ze op hoogte zijn. Für Elise van Beethoven had oorspronkelijk als titel ‘Fur Therese’, genoemd naar een meisje waar Beethoven stiekem verkikkerd op was. Zijn handschrift was echter zo onduidelijk dat de uitgeverij er ‘Fur Elise’ van maakte. De M is de meest verkochte chocoladeletter. December is de maand van feestjes, gezelligheid en huwelijksaanzoeken! De meeste aanzoeken worden in deze maand gedaan. Onderzoek wijst uit dat een glimlach op je gezicht je tot drie jaar jonger kan doen lijken. Say cheese! 23
Onder het motto “twee weten meer dan één” neem ik met enige regelmaat mijn hond mee naar kantoor. Ik zeg wel mijn hond, maar om precies te zijn is het de hond van Babette, mijn echtgenote. Een grotere hondenvriend(in) bestaat er niet. Baziel is een Parson Russell terriër. We vonden hem destijds bij een fokker in Enschede. Hij was het kneusje in het nest puppy’s. In stamboomtermen niet moeders mooiste. Onderbeet, knik in de staart en een afhangend oortje. De fokker waarschuwde nog dat wij met deze hond geen prijzen zouden winnen, maar wat kon ons dat nou schelen? Wij waren meteen verkocht.
BAZIEL Al elf jaar is Baziel ons trouwe maatje. We kunnen er ons geen voorstelling van maken dat er mensen zijn die hun hond niet goed behandelen. Helaas, dat blijkt in de praktijk weleens anders.
Afgelopen zomer meldde zich een relatie met een dagvaarding voor een zitting op een vrijdagmorgen bij de politierechter in Breda. Hij werd verdacht van overtreding van de Gezondheids- en welzijnswet voor dieren. Het kwam er op neer dat de klant twee Jack Russells zonder verzorging in een auto in de gloeiendhete zomerzon had achtergelaten. De hondjes waren bijkans op sterven na dood toen de politie ze net op tijd uit hun benarde positie had weten te bevrijden door het portier van de auto te forceren. Omdat Babette en ik toch van plan waren om dat weekend in België door te brengen stelde ik voor dat zij met mij naar de zitting mee zou gaan zodat we na afloop meteen door konden reizen. Tijdens de heenreis lichtte ik de casus aan Babette toe. Bij het aanhoren van de gebeurtenissen daalde haar sympathie voor de cliënt al direct onder het vriespunt. “Moet ik die man straks een hand geven?” De zitting verliep goed, althans in mijn optiek. Het dossier bevatte een aantal aanknopingspunten om het bewijs ter discussie te stellen. Ik bepleitte vrijspraak. De politierechter ging daar uiteindelijk in mee. Klant blij, echtgenote boos. Hoe kun jij….!!! De reis van Breda naar onze eindbestemming voltrok zich in een wat gespannen sfeer. Het bespelen van de politierechter was een peulenschil vergeleken bij de inspanning die ik moest leveren om Babette te overtuigen van het fundamentele recht van iedere verdachte op adequate rechtshulp, zelfs als die verdachte wordt beschuldigd van dierenmishandeling.
De strafadvocaat bewaakt hondstrouw de wettelijke rechten van een verdachte. En zo moet het zijn. Mr. Frank Janzing is gespecialiseerd in strafrecht en arbeidsrecht. Hij staat particulieren en ondernemingen bij en verleent als dat nodig is, rechtsbijstand op basis van een toevoeging. Naast zijn werk als advocaat is hij lid van de Raad van Toezicht van de Orde van advocaten in Gelderland
Kasteellaan 28 | 6602 DE WIJCHEN | Tel: 024-6411555 info@jbs-advocaten.nl | www.jbs-advocaten.nl
Met kerst wordt er uitgebreid gegeten. Met de hele familie aan tafel, het liefst urenlang. Hoe goed je ook kan koken, het dekken van de tafel is minstens zo belangrijk voor de sfeer die je wilt neerzetten. We helpen je met 6x tafelinspiratie om je een duwtje in de goede richting te geven.
Tafelinspiratie Stijlvol dineren
Puur natuur
Bij een stijlvolle, chique kersttafel wordt vaak gedacht aan wit in combinatie met zilver. Een beetje bling mag, maar overdrijf het niet, het wordt al snel een schreeuwerig geheel. Met mooi kraakwit textiel, glanzende glazen en dito bestek aangevuld met een beetje groen, creëer je een stijlvolle, frisse tafel. Wil je meer, dan kun je natuurlijke materialen toevoegen om wat extra warmte in het geheel te brengen.
Het hoeft niet allemaal te glimmen en te glanzen op tafel. Als je liefhebber bent van natuurlijke materialen en een wat rustieke look, dan lukt het je ook om de kersttafel in die stijl te decoreren. Natuurlijke materialen hebben een rustgevend effect, een stoere uitstraling en kunnen meestal wel tegen een stootje. Denk aan placemats van jute, blaadjes als naamkaartjes en kransjes van takken. Erg mooi in combinatie met stoer linnen of grof katoen.
Traditioneel anders Een traditionele kersttafel is meestal in de kleuren rood en wit gedekt. Aangevuld met wat groen, zoals dennengroen of hulst. Het kan ook anders. Wat dacht je bijvoorbeeld van een zwart-witte tafelschikking? Tijdloos mooi en aan te vullen met eventueel een accentkleur, een toefje groen hier en daar of natuurlijke materialen zoals houten onderborden.
Go vintage Pastelkleurige kerstballen met hier en daar een glittertje, daarmee maak je dé vintage kersttafel. Zoek bij een kringloop
winkel, op de rommel- of brocantemarkt naar prachtige oude kerstballen in lieve kleuren en romantische vormen. Misschien heeft je oma ook nog wel iets op zolder staan. In combinatie met wit en glas wordt het een sprookjestafel.
Kindvriendelijk Kinderen kunnen geen uren stilzitten. Als je met een groot gezelschap eet en er zitten kinderen bij, dan is het leuk om een aparte tafel speciaal voor hen te maken. Dek de tafel met kleurpapier, vrolijk plastic bestek en kerstballen die niet kapot kunnen vallen.
Chaletstyle Kerst in een hutje in de sneeuw, kerst in een chalet. Voor sommigen van ons een droomscenario. Stoere meubels vragen om een stoere tafelschikking, maar dat mag natuurlijk best met wat kleuraccenten of een kleine decoratieve schittering. Warmte en comfort is wat je uit wilt stralen. Denk dus aan dekens, plaids en vachtjes.
Stoere meubels vragen om een stoere tafelschikking 27
Koken, tafelen en samen genieten!
Promenade 49 - 6581 BW Malden 0243880160 info@aandekookgaan.nl www.aandekookgaan.nl shop.aandekookgaan.nl
Kerst bij aan de kook gaan! Cadeau Bent u op zoek naar mooie geschenkpakketten of een apart cadeautje, dan bent u bij AanDeKookGaan op het juiste adres! Uiteraard kunt u kiezen uit de ruime keuze kant en klare pakketten in de winkel en via onze webshop, maar mag u de pakketten ook helemaal naar eigen wens en budget samenstellen. Bekijk alvast het ruime aanbod aan producten voor in de keuken op onze website en stel zo het ideale en persoonlijke geschenk samen. Zo geeft u altijd iets speciaals bij iedere feestelijke aangelegenheid of tijdens de kerstdagen. Voor ondernemers verzorgen wij ook op maat gemaakte kerstpakketten met een persoonlijke attentie er in. U kunt zelf aangeven wat u in het pakket wilt hebben, waardoor het ook nog eens enorm persoonlijk wordt.
Delicatessen Een heerlijk gerecht begint met mooie ingrediënten, bereidt met goed keukengerei! Bij AanDeKookGaan treft u een ruim assortiment keukengerei van de betere merken en mooie ingrediënten zoals bloem, olijfolie, pasta’s en olijven, maar ook verschillende soorten dranken. Zoek niet verder en maak gebruik van het gemak van onze webshop. Onder het tabblad etenswaren vindt u niet alleen een scala aan kwalitatief hoogstaande en nieuwe producten waarmee u aan de slag kunt in de keuken, maar ook leuke aanbiedingen!
Webshop Wij zijn acht jaar geleden begonnen met de winkel die bekend was onder de naam “Aan de Dis”. Sinds 2012 zijn we verder gegaan onder de nieuwe naam “Aan de Kook Gaan”, waarbij de winkel op een aantal punten werd aangepast. Naast een nieuwe naam, nieuw logo en nieuwe huisstijl kwam er ook een nieuw assortiment. De meeste klanten kennen ons dan ook van het ruime, unieke en luxe assortiment. Het is een juiste mix tussen food- en non-food artikelen waarmee kookliefhebbers met het juiste kookgerei een compleet menu kunnen samenstellen en tenslotte het geheel kunnen aankleden met een mooi servies en bestek. Vanaf eind 2013 is het zelfs mogelijk om alle producten ook via onze webshop online aan te schaffen. Wat wil je nog meer!
Kom dus nu een kijkje nemen in onze mooie winkel of shop lekker makkelijk online via onze website:
www.aandekookgaan.nl
Restaurant Lime Restaurant
je voelt en proeft de passie van koken!
Vanaf 1 november is Malden een bijzonder restaurant rijker. Voormalig eigenaar van sterrenrestaurant Le Marron ging een nieuwe uitdaging aan met een restaurant dat zeer dicht bij hemzelf en zijn opvatting over koken staat, genaamd Lime! Wie hier binnenloopt ziet meteen waar het in dit restaurant om gaat, namelijk de beleving van goed eten. Alle zintuigen worden meteen geprikkeld.
Kerkplein 2 6581 AC Malden 024-3572705 www.restaurantlime.nl
De nieuwe uitdaging van Ysbrandt Ik wilde graag een nieuwe uitdaging vinden en nog meer met mijn bezoekers in contact komen. Mijn grote passie is de Japanse keuken. De Japanse keuken is zuiver, verfijnd in smaak en technisch hoogstaand. Recepturen gaan vaak al eeuwen terug. Dit is een keuken die zeer dicht ligt bij wat ik wil presenteren aan mijn publiek. De combinatie van deze smaken en de verfijnde Mediterraanse keuken komen zeer dicht bij mijn visie van koken. Dit alles gepresenteerd in een laagdrempelige sfeer, voor iedereen bereikbaar, waarbij de beleving van de gasten voorop moet staan.
Een mix van Mediterraanse en Japanse verfijning De keuken van restaurant Lime is een mix van twee stijlen. De Europese kaart vertegenwoordigd bijvoorbeeld hele mooie grillgerechten zoals Dry-aged vlees. Dit wordt in de zaak gedroogd en klaargemaakt in een Josper, een echte Spaanse BBQ oven op houtskool. De Japanse keuken komt in onze menukaart naar voren met mooi bereide sushi. De verfijnde smaken van deze eeuwenoude keukens hebben beiden een plaats op onze menukaart. Zo kun je het beste van beide werelden proeven.
vleessoorten, een mooie koeling waar de vis wordt gepresenteerd. De bezoeker stapt zo een nieuwe kookwereld in. Door de open keuken komen wij allemaal op een prettige manier direct met de gast in contact, waar wij bij Le Marron die mogelijkheden niet hadden. Dit gastencontact en het leuke, enthousiaste team waarmee wij werken brengt mij heel veel nieuwe energie en inspiratie.
Intieme sfeer Door de 60 zitplaatsen blijft de sfeer intiem. Je hebt toch het gevoel dat je bij wijze van spreken bij de kok in de keuken zit. Zomers is er ook nog een ruim opgezet terras waar gasten heerlijk kunnen genieten. Met een Michelin ster ben ik helemaal niet bezig. Ik wil gewoon een laagdrempelige sfeer en gasten tevreden stellen. Het doel is lekker eten, beleven en genieten.
Loop spontaan binnen Van vrijdag tot en met zondag kun je al vanaf 13:00 uur bij ons terecht, dus ook voor een lekkere lunch. Op maandag, woensdag en donderdag ontvangen wij je graag vanaf 17:00 uur. Tot 21.30 uur is de keuken geopend. Loopt u vooral spontaan binnen. We hebben voldoende tafels. Pas vanaf zes personen is een reservering nodig.
Alles vers klaargemaakt voor de ogen van de gasten
Het team van Restaurant Lime heet u van harte welkom!
Wanneer je bij Lime binnenkomt zie je meteen waar het om gaat. Een grote open keuken, een droogkast met de betere
Ysbrandt Wermenbol
Verrassende prijs Verwachte kwaliteit!
- Keukens uit eigen fabriek - Maatwerk tegen betaalbare prijzen - Vrijblijvend advies aan huis - Miele Inspirience Center - Eigen monteurs - Een eerlijk en gedegen advies - Al meer dan 22 jaar een vertrouwd adres - Goed opgeleide en ervaren adviseurs - Een duidelijke en gespecificeerde offerte - Wij nemen rustig de tijd voor u - Top service - Zeer prettige manier van verkoop - Gemiddeld 30% meer opbergruimte door maatwerk - Beste kwaliteit lades en scharnieren
Kortom: U bent bij ons uiteindelijk altijd het voordeligste uit!
Wanssum Stayerhofweg 2b 0478-539020
Groesbeek Kloosterstraat 44a 024-3971326
www.haroldlenssenkeukens.nl
Ruime collectie
zonnebrillen o.a. Ray Ban
Wij zijn gespecialiseerd in de aanpassing van hoortoestellen, gehoorbescherming, brillen en contactlenzen. Tevens aangesloten bij overkoepelende organisaties die onze kwaliteit controleren op het gebied van optiek (NUVO), optometrie (OVN), contactlenzen (ANVC) en hoortoestellen (NVAB). Wij zijn StaR gecertificeerd en Hoorprofsvakaudicien.
van Welderenstraat 39 | 6511 MB Nijmegen 024-3220200 | info@kooijoptiek.nl Prinsenweg 23 | 6584 AZ Molenhoek 024-3572201 | molenhoek@kooijoptiek.nl www.kooijoptiek.nl
Komt u ook lekker opwarmen bij Oase? 2e persoon
GRATIS
sauna - entree of 40% korting per persoon
Kom tijdens de koude maanden genieten van de warmte bij Sauna & Beauty Oase in Nederasselt. Alleen tegen inlevering van deze kortingsbon. Deze kortingsbon is geldig t/m 28 februari 2015. Niet geldig i.c.m. andere aanbiedingen/acties en niet geldig in schoolvakanties. Geldig voor dagentree of voor avondentree. Reserveren via 024-6221718.
Sauna & Beauty Oase | Rijkweg 3 Nederasselt | 024-6221718 | www.saunaoase.nl 34
horoscoop/december
Boogschutter 23-11 t/m 21-12 Het is een goede tijd om na te denken, Boogschutter. Over je dagelijkse activiteiten en over je privéleven. Je krijgt de tijd om de zaken eens goed op een rijtje te zetten, dus maak daar ook zeker gebruik van. Waterman 21-01/19-02
stier 21-04/20-05
Probeer je gevoelens niet te veel uit te schakelen, Waterman. Het is juist goed als je een uitlaatklep zoekt en je gevoelens eens de vrije loop laat.
Het moment van genieten is aangebroken, Stier. Gebruik deze rustige periode om bij te komen van de drukte die je dit jaar hebt gehad.
Vissen 20-02/20-03 Vissen, december is een turbulente maand voor jou. Het ene moment ben je de rust zelve, het andere moment juist erg gestrest. Probeer je werk te verdelen over alle dagen zodat je ook nog kunt genieten.
ram 21-03/20-04 Een moment voor jezelf is goed, Ram, maar probeer ook aandacht te besteden aan de mensen om je heen. De mensen zijn blij met jouw aandacht en met jouw luisterend oor. Blijf dit koesteren.
tweelingen 21-05/20-06 Tweeling, let op de signalen van anderen. Het lijkt erop dat jouw collega’s alle emoties hebben opgespaard om die tijdens de drukke decemberperiode te delen.
Kreeft 21-06/22-07 Kreeft, de maand december is voor jou een flitsende maand. Enerzijds krijg je te maken met conflicten, maar anderzijds kun je overspoeld worden met complimenten. Leeuw 23-07/22-08 Een gepassioneerde relatie, daar ben je aan toe, Leeuw. Deze maand ben je, meer dan 35
anders, sensueel ingesteld. Je hebt vlinders in je buik en als je de juiste persoon ontmoet, kan dit uitgroeien tot zo’n gepassioneerde relatie.
maagd 23-08/22-09 December is jouw maand, Maagd. Je bruist van de ideeën die je meteen om wilt zetten in actie. Het ontbreekt je echter aan tijd. Weegschaal 23-09/22-10 Weegschaal, de maand december staat voor jou in het teken van liefde, maar juist op dit gebied loopt het wat stroef. Het kan zijn dat je iets te veel op jezelf gericht bent. schorpioen 23-10/22-11 Schorpioen, jij komt er wel. Met jouw doorzettingsvermogen en jouw uitstekende kwaliteit van plannen weet jij jouw gestelde doelen te halen. steenbok 22-12 t/m 20-01 Steenbok, de liefde kan veel energie vergen op dit moment. Je hebt behoefte aan rust en een moment van bijkomen, maar de liefde houdt je in beweging. Probeer een juiste balans te vinden.
de meest complete fietsspeciaalzaak van de regio!
Hans Lemmens tweewielers In Cuijk, net buiten Nijmegen, vind je een van de grootste, beste en fraaiste fietswinkels van Nederland. Hans Lemmens Tweewielers beschikt over een showroom van maar liefst 1850 vierkante meter en daarnaast ook over een zeer uitgebreide webwinkel. Hier vindt iedere fietsliefhebber wat hij zoekt!
Ruim 75 jaar ervaring! De familie Lemmens staat al ruim 75 jaar voor kwaliteit en service op het gebied van fietsen, eerst in het centrum van Cuijk, maar sinds vijf jaar op de huidige locatie op het industrie terrein. Caroline en Wim Lemmens zijn alweer de derde generatie en bouwden de zaak uit naar de 1850 m2 die het nu is. Totale fietsbeleving, enorm assortiment! Eigenlijk kun je bij Hans lemmens terecht voor bijna alle grote merken en soorten fietsen. Het aanbod elektrische- en stadsfietsen is overweldigend. Merken als Koga, Sparta, Gazelle, Batavus, Trek, Cortina, Pegasus, Loeki, Bulls, Eddy Merckx en Cube presenteren nagenoeg hun hele collectie fietsen bij Hans Lemmens in de showroom. Voor kinderen is er een royaal aanbod aan kinderfietsen, voor de allerkleinsten tot de schoolgaande pubers. Een extra specialisme is het sportieve gedeelte met race- en mountainbikes in een beginnende klasse vanaf â‚Ź 450,- tot het absolute topsegment. Daarnaast wordt er niet moeilijk gedaan bij het inruilen van uw huidige fiets. Op de tweede etage vindt u altijd een mooie collectie goed onderhouden tweedehands fietsen. Van fietstas tot fietshelm, de keus in accessoires is enorm. Bijna honderd verschillende soorten fietshelmen, een royaal aanbod aan fietskleding en fietsschoenen, grote keuze in
fietstassen en -stoeltjes en bijna alle onderdelen op voorraad. Je kunt het zo gek niet bedenken of het is voorradig. Bij Hans Lemmens vind je het altijd. Onze kracht is onze service. Voor alle bij Hans Lemmens aangekochte fietsen is er een gratis haal- en brengservice bij aankoop, reparaties en onderhoud van uw fiets. Daarnaast bent u uw fiets nooit lang kwijt en kunnen ook heel veel aanpassingen of reparaties, zoals bijvoorbeeld het aanbrengen van een fietsstoeltje, gedaan worden terwijl u wacht. Er is een ruime werkplaats met kundig personeel en een zeer ruim assortiment fietsonderdelen standaard op voorraad. Door de schat aan ervaring kan er altijd snel geschakeld worden. En bij aankoop van een fiets is een professionele fietsmeting altijd gratis. Zo bent u verzekerd van jaren tevreden fietsplezier! Kom gerust eens een kijkje nemen in onze zaak met ruime parkeergelegenheid voor de deur en bijna direct aan de afslag A73 – Cuijk of oriÍnteer u alvast op onze website en en shop direct op onze webshop!
Gildekamp 17 Cuijk Tel.0485-312716 www.hanslemmenstweewielers.nl
Het meest magische feest van het jaar staat voor de deur: kerst. Dit betekent tijd voor elkaar, tijd om te koken en tijd om uitgebreid te dineren. Geen zin om dagenlang in de keuken te staan? Laat je dan inspireren door onze feestelijke alternatieven.
x
feestelijk anders Sfeervol theeleuten Nodig je vrienden of familie dit jaar eens uit voor een luxe high tea. Zorg voor een prachtige tafel vol kaarsjes en mooi servies en verwen je gasten met een ruime keuze aan zoet en hartig lekkers. Zoete scones met clotted cream kunnen natuurlijk niet
ontbreken bij een echte high tea, maar hartige hapjes zijn ook heerlijk. Wat dacht je van mini quiches met banaan, spinazie of zalm? Ook de cupcakes kunnen hartig zijn, zoals cupcakes met peterseliecrème of met courgette en zongedroogde tomaatjes. Zorg dat je verschillende soorten thee in huis hebt 38
en verras je gasten bij binnenkomst met een glaasje bubbels. Het is immers kerst.
Vegetarisch lekker Fonkelende glazen, het mooiste servies, schitterende lichtjes en familie om je heen. Kerst blijft onverminderd
Tradities
zijn er om te doorbreken. Laat de kalkoen dit jaar voor wat hij is...
✘
Fijne feestd agen! populair en tradities worden daarbij in ere gehouden. Zo zien de meeste mensen bij voorkeur een stukje wild, rollade of biefstuk op het menu staan. Tradities zijn er om te doorbreken. Laat de kalkoen dit jaar voor wat hij is en maak een sprankelend vegetarisch kerstmenu met groenten in de hoofdrol. Wat dacht
je van een overheerlijke kerstcurry, een courgettetaartje in bladerdeeg of een auberginelasagne met notengehakt? Je zult zien, de mogelijkheden zijn eindeloos, lekker en ook nog eens heel gezond!
Hip hapjesbuffet met tapas Je kunt natuurlijk iedere kerst hetzelfde 39
driegangenmenu op tafel zetten, maar het kan ook anders. Kerst vier je vaak met een intiem gezelschap. Met je familie bij je ouders thuis of met je beste vrienden en vriendinnen. Als je afspreekt dat iedereen iets maakt en meeneemt, dan passen exclusieve tapas daar natuurlijk perfect bij. En zeg nou zelf, wat is er leuker dan een tafel vol lekkere hapjes die je samen deelt? De gerechten dien je op in verschillende gangen, zodat je lekker lang kunt tafelen. Start de avond met brood en smeersels. Pak uit met een tonijntartaar met wasabi, coquilles met serranoham en ossenhaaspuntjes en sluit af met mooie kazen en een bijpassend drankje.
Geniet van de mooiste HEDENDAAGSE KUNST BRUISENDE/ZAKEN
“Wij zijn in 2001 gestart met een kunstuitleen in Cuijk. In de loop der jaren zijn daar vestigingen in Oss en Nijmegen bij gekomen.”
Uitgebreide collectie “We werken samen met circa 100 kunstenaars. Daardoor hebben we een zeer uitgebreide collectie hedendaagse
Eerst kijken en dan kopen “We doen ons best om de drempel zo laag mogelijk te houden. Er is bij ons dan ook voor ieder budget iets te vinden. Mensen kunnen al een kunstwerk in huis hebben vanaf 5 euro per maand. In ons eigen atelier voorzien we het werk van een bijpassende lijst zodat het werk optimaal tot z’n recht komt. Het grote voordeel van
Als enige in Nederland authentiek werk uit Vietnam. kunst, bestaande uit meer dan 3.000 werken in alle soorten, materialen en technieken. Van originele schilderijen tot grafiek. De uitingen zijn zowel abstract als realistisch, figuratief, expressionistisch en fijnschilderkunst. Er wordt regelmatig nieuw werk toegevoegd aan de collectie waardoor mensen steeds weer worden verrast. Als enige in Nederland beschikken we over schitterend authentiek werk van een tiental kunstenaars uit Vietnam.” 27
huren is dat je eerst kunt zien of het werk je echt bevalt. Bij ons koop je dus nooit een kat in de zak. U kunt bij onze kunstuitleen zowel huren als kopen. En we hebben ook veel objecten in glas, brons en keramiek. Niet voor niets is onze slogan: Kunst die u mooi vindt!”
MOLENSTRAAT 3A, OSS TEL. 0412-652153 WWW.ARTPARTNER.NL
Feestelijk wild! Des Werelds restaurant
Hertenbiefstuk met stoofpeertjes en knolselderijpuree Met de feestdagen voor de deur serveren wij weer heerlijk wild. Maar ook thuis kunt u kennis maken met onze keuken! Wat dacht u van de hertenbiefstuk met een stoofpeertje? Onze chef doet dit nummer wederom een kookboekje open!
Bereiding : 1. Verhit de suiker, rode wijn en het water in een pan waarin de stoofperen rechtop kunnen staan en roer door. 2. Laat de ontstane siroop koken en voeg citroensap, kaneel, kruidnagel en vanille toe. 3. Schil de peren, maar laat de steeltjes zitten. Zet ze in de pan en pocheer ze 45 minuten op laag vuur tot ze zacht zijn. 4. Leg ze in een schaaltje, maar laat de siroop nog iets inkoken. 5. Kook tussentijds de knolselderij en de aardappels met het laurierblaadje gaar en wrijf deze door een zeef. 6. Roer dit nu met de koksroom en roomboter tot een mooie zachte massa en breng op smaak met de knoflookpasta, peper en zout. 7. Bak de hertenbiefstukjes met wat boter voor 3 minuten aan beide zijden goudbruin. 8. Dek dan af met aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten. 9. Maak nu de borden op. Een stoofpeertje met wat siroop en een bedje van knolselderijpuree om de hertenbiefstuk op te presenteren. 10. Serveertip: hierbij smaakt een mooie volle rode wijn/wildsaus perfect! En…spruitjes! 11. Wijnsuggestie: een lekkere stevige, rijpe rode wijn, Rioja? 12. Eet smakelijk!
VD_598
Restaurant Des Werelds
€ 25,95
Ingrediënten 4 personen 4 hertenbiefstukken Knolselderijpuree 300 gram knolselderij 300 gram aardappels 5 gram knoflookpasta 1 takje laurier 1 dl koksroom 50 gram roomboter Peper en zout
Stoofpeertjes 300 gram suiker 350 ml rode wijn 350 ml water 2 ½ el citroensap ½ kaneelstokje 4 kruidnagels 1 vanillestokje 4 stoofperen (bijvoorbeeld Gieser Wildeman)
Eindeloos genieten voor een vaste prijs! Onbeperkt à la carte gerechten eten volgens uniek concept
Hoogveldseweg 1 • 5450 AA Mill • 0485 - 477 210 • www.deswerelds.nl restaurant Des Werelds @deswerelds
Huid- en oedeemtherapie Wijchen
• Huid- en oedeemtherapie Wijchen Heilige Stoel 50-02 • 6601 VM Wijchen Telefoon: 024-6411698 E-mail: info@huidtherapie-wijchen.nl www.huidtherapie-wijchen.nl
ADVANCEDLASER.NL
Al jaren het adres voor: • Laserontharing • EPL behandeling van couperose en pigment • Schimmelnagels laseren • Dermapen behandeling voor huidverbetering bij o.a.: - fijne lijntjes - grove poriën - littekens
* levensstijl veranderen * inzicht in eetgewoonte * omgaan met emotie eten * omgaan met valkuilen * voedingsadviezen * geen jo-jo effect
GRATIS PROEFBEHANDELING DEFINITIEF ONTHAREN EN/OF EPL LICHTBEHANDELING. Wil jij ook af van die ongewenste haargroei of couperose maar heb je nog nooit de stap durven of kunnen zetten? Neem dan nu contact met ons op en maak gebruik van deze unieke actie ter kennismaking. Zo kunt u kosteloos ervaren wat het effect is van deze apparatuur! 42
column/janice
Metallic is dĂŠ kleurtint die deze feestdagen overheerst
Feest! Eindelijk het is weer zover! Dit is de ene maand in het jaar dat heel Nederland, ook de mensen die er niks om geven, hun best gaan doen op hun outfits. Dit is dan ook de tijd van het jaar dat iedereen weer lekker gaat shoppen om iets speciaals aan te trekken. Is het niet met Sinterklaas dan wel met kerst en zeker met oud op nieuw.
overheerste tijdens alle Fashionweeks wereldwijd en de feestdagen zijn de ideale dagen om deze trend op te pakken. Doe mij nu een plezier en upload een foto van jezelf in je kerstoutfit via social media (Twitter, Facebook of Instagram) en zet er dan #bruistdecemberoutfit bij. Dan beloof ik jou te zeggen wat ik er van vind!
De grote tip als je dit jaar gaat shoppen is: vermijd ZWART! Dit is de kleur die 99% van de shoppers kiest met deze dagen, maar dit is eigenlijk het moment om op te vallen. Kies daarom voor bijvoorbeeld zilver of ga in de kleurtint van dit seizoen en kies voor metallic. Dit was absoluut de kleurtint die
Fijne dagen!
43
Met vriendelijke groeten, Bien Ă vous, Best regards, , Sinceramente, Janice
OUTDOOR & TRAVEL
Uw vertrekpunt voor een avontuurlijke reis Adres winkel Nijmegen: Hessenberg 10, Tel 024-3030008 44
www.kathmandu.nl
U vindt ons aan de Hessenberg 10, zijstraat van de Lange Hezelstraat
Echt Wat Doen in 2015 De winter, een seizoen om terug te kijken op het afgelopen jaar en vooruit te blikken op het nieuwe jaar. Wat gaat 2015 ons allemaal brengen? Vernieuwing? Een huwelijk? Een kind? Een verhuizing? Een nieuwe baan? Een leuke studie? Een ander leven? Het blijft koffiedik kijken. Plannen zijn er altijd volop. Denk maar eens aan alle goede voornemens voor het nieuwe jaar. We gaan met z’n allen gezonder leven, meer bewegen en ons meer ontwikkelen. We willen meer rust, minder stress, meer tijd voor onszelf en meer tijd om te doen waar onze passie ligt. Ik hoop van harte dat goede voornemens ook daadwerkelijk waarheid worden en dat het niet bij voornemen alleen blijft. Wanneer je wilt ontdekken wie je bent, wat je kunt en wat je wilt. Wanneer je wilt investeren in jezelf en wanneer je wilt ontdekken wat jouw duurzame inzetbaarheid is. Wanneer je wilt onderzoeken of een studie echt bij je past. Neem dan contact op of kijk op mijn website. Er zijn zoveel mogelijkheden dat er zeker iets voor jou bij zal zitten. Ik help je om jezelf te ontdekken, knopen door te hakken en om te vinden wat echt bij je past. Mascha Heessels Echt Wat Doen | 06 - 10 64 83 96 | www.echtwatdoen.nl | mascha@echtwatdoen.nl 45
Celebrate Cool down
sten Laten we proo dheid, liefde
op gezon Breng een toast uit Toasten in stijl doe . en ns ka e uw en nie kristallen wijn- en e ori je met de Alleg . van Villeroy & Boch champagneglazen ch.nl/shop -bo roy ille w.v ww Vanaf € 19,90
Een goed begin is het halve werk. De start van een nieuw jaar verdient de allerbeste, koude champagne. Deze dubbelwandige champagneschaal van Zilverstad is een musthave voor het presenteren en serveren van de lekkerste champagne. € 149,- www.zilverstad.nl
Dress to impress 10… 9… 8… Aftellen tot 1 januari was nog nooit zo fashionable. Met de horloges van Ikki Fashion heb je een echte eyecatcher aan je pols hangen. Horloge Jessica € 59,95 www.ikkifashion.nl
Meten is weten Zijn de rode wijn, witte wijn, rosé, prosecco en champagne op temperatuur? Met de handige flesthermometer van Leopold Vienna lees je het binnen enkele seconden af. Zo komt de smaak van de wijn goed tot zijn recht. € 8,90 www.leopold-vienna.nl
Let’s celebrate! Knal het nieuwe jaar in met deze speciale kersteditie van Hugo l’originale by ZADI. De Italiaanse Hugo cocktail van spumante, vlierbloesemsiroop, munt, citroen en bruiswater is al voor je gemixt: scheelt weer vijf ingrediënten op de boodschappenlijst! € 9,99 (0,75l) of € 22,95 (giftbox) www.feestdagendrankje.nl
Knallende kurken Onmisbaar bij elk feestje: een goede kurkentrekker. Zoals deze Optimum van Leopold Vienna. € 24,95 www.leopold-vienna.nl
Mr. Big Het kan bijna niet gezelliger en eenvoudiger: neem een groep vrienden of familie en een supersize kaasfonduepan met 6,5 liter kaas, chocolade of Chinese fondue. Party Fondue Mr. Big van Boska is gemaakt van aardewerk met eikenhout en steelt de show bij ieder feestje. € 249,- www.boska.com
Silver lining
Tafelen
Combineer verschillende formaten borden om zonder veel moeite een mooi effect op tafel te creëren. Villeroy & Boch heeft een uitgebreide collectie porseleinen serviezen van klassiek wit (La Classica Nuova) tot robuust met houten elementen (Artesano Original & Artesano Provençal) of met platinum decor (La Classica Contura). www.villeroy-boch.nl/shop
Multifunctioneel Gaan we dit jaar grillen, racletten of gourmetten? No worries. Met deze Combi Grill 3 in 1 van SOLIS kan het allemaal tegelijk. € 299,- www.solis.com
In de hoogte Presentatie is alles. Serveer diverse kleine hapjes op deze verzilverde etagère met parelrand van Zilverstad. Veel eters? Hij is ook verkrijgbaar in 4-hoog. € 79,95 www.zilverstad.nl
Lekker cocoonen In de winter is er niets heerlijkers dan de cocooning trend. Ontbijt op bed, boekje of filmpje op de bank, gezelschapsspellen en eindeloos brunchen en high tea-en met deze schattige Bamboo theepot van Bredemeijer. € 89,95 www.bredemeijer.nl 47
Sprankelend Wijchen wordt een levend sprookje... Ontdek de meest wonderlijke sprookjesavonturen tijdens het Kerst Sprookjesfestijn op zaterdag 20 en zondag 21 december
w Loop mee met de betoverende lampionnenoptocht naar het sprookjeskasteel w Spectaculaire opening, met koperblazers vanaf het kasteel w Zing en dans mee met Sneeuwkoningin Elsa uit de Disneyfilm Frozen op de ijsbaan w De mooiste kerstverhalen verteld door professionele verhalenvertellers w Op zondag kunt u genieten van prachtige etalages met levende sprookjesfiguren! w Vele workshops voor kinderen, zoals het maken van toverstaffen en kerstengelen
Kijk voor de totale agenda op www.wijchenis.nl Logo_WijchenIs.pdf
Ook voor wie niet meer in sprookjes gelooft!
15-11-2011
13:44:33
9 dec. 20:30uur: Loïs Lane - TheaTerTournee De in 1984 opgerichte Hitmachine Loïs Lane van de zussen Suzanne en Monique Klemann, beleefde hun grote doorbraak met het nummer ‘It’s The First Time’ van hun debuutalbum Loïs Lane. In 2013 kwam het laatste nieuwe album van de zussen uit en dertig jaar na dato is Lois Lane weer volop aan het toeren door Nederland.
17 dec. 20:00uur: capeTown opera chorus - african angeLs
r.n
l
Ni 65 jme w. 08 61 egs ca ca 8 7 KE G eba rd rdo 79 2 roe an ot @p 0 9 sb 9, he lur 4 eek at yn.n e l
re s
€
Onder de noemer Tropical Heat belooft deze show een meeslepende cocktail van zinderende melodieën, romantische duetten en opzwepende showmuziek te worden. Met een vleugje salsa, een snufje latin, een flinke knipoog theater en altijd in alles en iedereen kwaliteit, bewijst Tropical Heat weer dat het concept van JEANS werkt.
Jong en oud is bekend met de avonturen van het mensenjong Mowgli die opgroeit in het oerwoud te midden van de wolven en zijn rondborstige vriend Baloo de Beer. Nu dus in een spetterende theatervoorstelling!
Te E- lefo m on ww ail
12 jan. 20:30uur: jeans - TropicaL heaT
21 jan. 14:30uur: jungLebook - MusicaL (8+)
Be zo ek ad
Het warme stemgeluid, de operatechniek in combinatie met de enorme hoeveelheid energie van dit koor, maken de voorstelling African Angels het meest swingende operaconcert van het jaar. Met het programma African Angels brengt het Cape Town Opera Chorus in de kerstperiode een verrassende mix van opera, gospel en Afrikaanse traditionals.
Filmpje kijken
binnen/buiten
Gooische Vrouwen 2
Voetjes van de vloer Mega Piraten Festijn
Gek op muziek van eigen bodem en oer-Hollandse gezelligheid? Dan moet je er zaterdag 13 december zeker weer bij zijn tijdens het Mega Piraten Festijn in Gelredome Arnhem. Fans van het Nederlandse lied kunnen daar genieten van optredens van onder andere Jan Smit, Roy Donders, Thomas Berge, Vinzzent, Marianne Weber, Sieneke, Jannes, Koos Alberts en vele anderen. Zorg dat je een kaartje hebt, want het belooft weer Nederlands grootste meezingspektakel te worden! Kaarten zijn te koop via www. megapiratenfestijn.nl
De Gooische vrouwen zijn er weer... Als Claire terugkomt uit Burkina Faso, herkennen haar vriendinnen haar amper, zo erg is ze veranderd. De wereld van Cheryl stort in als ze ontdekt dat Martin haar voor de zoveelste keer bedriegt. Zou ze nu toch echt gaan scheiden? Tegelijkertijd dreigt Anouk, ook ongelukkig in de liefde, een eetprobleem te ontwikkelen en gaat Roelien juist in op het huwelijksaanzoek van Evert. Maar Roeliens geluk is van korte duur... want een even noodlottig als bizar ongeluk voert de vriendinnen naar de besneeuwde bergtoppen van Oostenrijk... Gooische Vrouwen 2 is vanaf 2 december te zien in de bioscoop.
Boekje lezen Ik kom terug In het boek Ik kom terug verhaalt schrijver Adriaan van Dis over een moeder die na een lang leven van zwijgen en buitensluiten opeens begint te praten tegen haar zoon - aarzelende ontboezemingen over grensoverschrijdende liefde, verraad en drie oorlogen. Hij, een romanschrijver, mag haar biograaf worden, maar er is een voorwaarde: hij moet haar een zachte dood bezorgen. Ik kom terug is een tragikomedie over het woeste leven van een vrouw die terugkijkt op haar eeuw. Het boek is voor â‚Ź 19,99 verkrijgbaar bij bol.com
51
wij verstaan ons vak
drukkerwijchen 024 - 34 34 714
Wij zijn beide kerstdagen en nieuwjaarsdag geopend! Reserveren gewenst Nieuw in ons restaurant om mee te nemen: verschillende truffelspecialiteiten uit Italië! Gastheer en chef-kok Angelo Petralia verrast in het gezellige Italiaanse familierestaurant Da Angelo Delicatezza & Trattoria de klant met (h)eerlijke Italiaanse delicatessen: vers bereide pasta’s, lasagna, ravioli en eigen sauzen. Bij Da Angelo kunt u ook verse maaltijden meenemen en Italiaanse delicatessen kopen: • Diverse soorten olijfolie • De echte Prosciutto di Norcia • Voortreffelijke wijnen uit Umbrië • Heerlijke truffel uit Norcia We verzorgen catering voor bedrijven en particulieren en kookworkshops op maandag. Dinsdag tot en met zondag geopend, voor openingstijden zie onze website!
Prinsenweg 3 a Molenhoek | T. 024 388 08 79 info@da-angelofood.nl | www.da-angelofood.nl 52
www.maldensteijn.nl
Donderdag 18 december 2014 20.15 uur / € 22,00 Porgy Franssen, Renée Fokker, Mark van Eeuwen - Geluk Geluk is een hartverwarmend toneelstuk over de diverse gezichten van de liefde. Liefde is heerlijk, maar niet altijd gemakkelijk. Zeker niet als zulke verschillende karakters als Vera en Martin elkaar aantrekken. Zij gelooft in een betere wereld. Zijn denkbeelden staan daar lijnrecht tegenover en hij bekritiseert haar idealisme met humor. Als blijkt dat zij hun kinderwens niet zelf kunnen vervullen, komt hun relatie onder druk te staan.
Woensdag 7 januari 20.15 uur / € 17,00 Suzan Seegers – Suus zingt Toon
Met haar warme stem en sprankelende persoonlijkheid weet Suzan Zeegers de harten van het publiek te raken. De lach en de traan liggen daarbij dikwijls in elkaars verlengde. Op veler verzoek wijdt zij nu een complete voorstelling aan haar beroemde streekgenoot Toon Hermans.
Woensdag 21 januari 2015 14.30 uur / € 10,00 Jochem van Gelder & Ron Bons - Verboden voor ouders
Woensdag 28 januari 2015 20.15 uur / € 19,00 Lieve Bertha - Ongekust De muziek van Lieve Bertha is nederpop met een vleugje kleinkunst. Aan hun eigenzinnige, Nederlandstalige liedjes kun je horen dat ze zich breed laten inspireren, maar het vooral bij zichzelf zoeken. Hun meerstemmige zang, gevatte poëtische teksten, innemende persoonlijkheid, theatrale performance en de bijzondere publieksparticipatie zorgen samen voor de magie van Lieve Bertha.
In ‘Verboden Voor Ouders’ krijgt de band tussen opa’s, oma’s en kleinkinderen speciale aandacht. Jochem en Ron halen herinneringen op en kijken naar die unieke karaktertrek die opa, oma en het kleinkind zo buitengewoon maakt. Ook maak je kennis met buurman van Rijn, de buurman van het theater. Hij kan niet zo goed tegen herrie maar dat lost Ron wel even op… 53
Winter 2014/2015
events Rijk van Nijmegen 6- 12 t/m 4-1: Cuijk on Ice, schaatsen in het centrum van Cuijk Open rondleiding Kasteel Wijchen 7-12: 13-12 t/m 4-1: Wijchen Schaatst in centrum van Wijchen (zie ook
artikel
elders in deze Bruist) 13-12 t/m 4-1: Beuningen On Ice. Het jaarlijks schaatsevenement Beuningen met een overdekte kunstijsbaan op het
voor
Asdonckterrein 14-12: Koopzondag centrum Wijchen 17-12: Lekkere kerstrecepten bakken in de historische bakoven en kerststukjes maken in Bezoekerscentrum Land van de Heerlijkheden. www.bezoekleur.nl Shopping 19 – 12: Nightlight Shopping Cuijk. Al jaren is de Nightlight tot in de shoppen ook je in Cuijk een begrip in de regio. Kom late uurtjes in deze mysterieuze, winterse sferen? winkels open tot 22.00 uur en op 20 en 21-12: Kerst Sprookjes Festijn Wijchen centrum met zaterdag
zondag alle winkels geopend (zie ook het artikel elders in deze Bruist) . www.bezoekleur.nl 21-12: Vuurdag bij het Geldersch Landschap en Kasteelen n. De ludieke tocht van 3 kilometer 21-12: Kerstkoopzondag en Tweede Santarun in Beuninge n rennen of waarbij deelnemers in kerstmanpak door het centrum van Beuninge begeleiding. muzikale wandelen en worden aangemoedigd door een groot publiek en veel 21-12: Kerstkoopzondag winkelcentrum Malden in het centrum van Cuijk 21-12: Koopzondag en Kerstmarkt rondom de schaatsbaan h Landschap en Kastelen. 28-12: Dierensporenwandeling voor kinderen bij het Geldersc www.bezoekleur.nl
54
Programma Theater de Molen Beuningen 10 - 1 om 20.30 uur: C abaret voorstelling Bankzitten, door Eva Crutzen.
De winnares van publieksprijs AKF 2012 komt met haar eerste avondvullende voorstelli
ng
naar Beuningen. 31 – 1 om 20.30uur: M uziektheater Vreemd Folk, door Maartje en Kine.
Dit unieke en muzikale duo brengt op een eigenwijze manier het oude cabaret terug in het theater.
Voor kaarten en info kijk op www.theaterdemolen.nl
Zondag 7 december 13.00uur en zaterdag 13 december 16:00 bij het Roozenhuys in Haps: “Almost Christmas High Tea” met recepten
!
Een klassieke High Tea waarbij het zoete gedeelte in het teken staat
van Kerstmis: uitgebreide tafel
met ouderwets feestelijke, mooie taarten en puddingen (waaronder rozen panna cotta), waarvan u de recepturen mee naar huis krijgt! Prijs p.p. € 27,50 en alleen op reservering T: 0485-314603 www.hetroozenhuys.nl Winterprogramma Onder de Kersenboom Mill 5 dec: Middag workshop krans of tafelstuk. 6 dec: Kerst high tea and decoration. 8 dec: Workshop geurstuk op boomschijf. 10 dec: Workshop engelenkrans. 11 dec: Workshop winterkrans of tafelstuk. 12 dec: Een hele dag met 2 workshops en lunch: Oostenrijkse kerst. 13 dec: Kerst high tea and decoration. 15 dec: Workshop kerstkapstokje. 20 dec: Een hele dag met 2 workshops en lunch: Oostenrijkse kerst. 21 jan: Winterkrans met zilveren bestek. 31 jan: Kookworkshop make your own tea. Voor beschikbaarheid en info www.onderdekersenboom.nl of bel 0485-453921 55
De Mooiste Lingerie van de Mooiste Merken vind je bij Christianne Lingerie... Prima Donna Prima Donna Twist Marie Jo Marie Jo L’Aventure Simone Pérèle Antigel by Lise Charmel Chantelle Madame Supertrash Implicite
Markt 21 Wijchen Julianaplein 20 Beuningen gratis parkeren vlak bij onze zaken!
Kerstmarkt Nijmegen 18-30 december
De Grote Markt in Nijmegen wordt van 18 tot en met 30 december omgetoverd tot een echte kerstmarkt compleet met hutjes, muziek en Glühwein. Naast de hutjes waar interessante (kerst)producten verkocht worden zijn er dagelijks optredens van zang- en muziekgroepen. De markt is dagelijks open van 12.00 – 20.00 en op koopavonden zelfs tot 22.00. Ook op de kerstdagen is de markt geopend, dus als u er even lekker uit wilt, kom dan naar het centrum van Nijmegen! De markt is niet alleen aantrekkelijk voor volwassenen, ook voor kinderen is er voldoende te doen. Zo is er op een aantal dagen een authentieke draaimolen en ook worden er lekkere poffertjes gemaakt. De horeca rond de Grote Markt is tijdens de dagen rond kerst ook geheel in de kerstsfeer en verzorgt naast de Glühwein ook zaken als lekkere erwtensoep en enkele bijzondere biersoorten. 57
Mocht u na een bezoek aan de markt behoefte hebben aan wat opwarming dan kunt u ook na sluitingstijd van de markt nog terecht bij de cafés aan de Grote Markt zodat u weer lekker op temperatuur kunt komen onder het genot van lekkere (warme) dranken. Kijk op de site www.nijmeegsekerstmarkt.nl voor meer informatie over het exacte programma.
Een gezellig avondje uit:
een mooi cadeau voor iedereen! Rondom de feestdagen is iedereen volop bezig om cadeaus te bedenken. Maar de kinderen hebben al zoveel speelgoed, de pubers weten zelf niet eens wat ze willen, de ouders kunnen niets bedenken en de grootouders hebben alles al. Een mooie theatervoorstelling valt echter bij iedereen in de smaak! Hier wat tips vanuit Theater ’t Mozaïek voor alle leeftijdsgroepen: JEUGD/FAMILIE Jungle Book – zondag 4 januari Het welbekende verhaal over het mensenkind Mowgli dat opgroeit tussen de dieren als fantastische musical voor iedereen vanaf een jaar of zeven/acht. PEUTERS Dikkie Dik en de taart – woensdag 28 januari Joes Boonen (bekend als buurmeisje van Dirk Scheele en uit de Dikkie Dik-musical) komt met een groot Dikkie Dikboek en laat alle peuters meezingen, swingen, dansen en spelen. (GROOT)OUDERS Margriet Eshuijs & Maarten Peters – zaterdag 10 januari Verwarmend, uitdagend en bezielend! Grote liedjes, klein gespeeld. Twee bijzondere stemmen die de mooiste liedjes samen zingen. JONGEREN The Fabulous Sneakerboyz – donderdag 9 april Zo uit So You Think You Can Dance in het theater! De show van Roy Julen met diverse dansers uit het welbekende tv-programma knalt van het podium. Hiphop, cabaret, breakdance en nog veel meer! OUDERS Lieve Bertha – donderdag 22 januari Heerlijke meerstemmige liedjes, ongekend enthousiasme, droge humor, Lieve Bertha gaat een geweldige toekomst tegemoet. Ze stonden niet voor niets op het afscheidconcert van Acda & de Munnik. En mocht u nog steeds niet kunnen kiezen, geef dan de Podiumcadeaukaart. Deze is bij Theater ’t Mozaïek verkrijgbaar voor elk gewenst bedrag tussen 5 en 150 euro. Hiermee kan de ontvanger zelf de allerleukste voorstelling uitkiezen. Voor meer info over alle voorstellingen en de Podiumcadeaukaart kijkt u op www.mozaiekwijchen.nl.
www.mozaiekwijchen.nl / (024) 645 04 55
Puzzel & Win! Win een High Tea voor 2 personen t.w.v. € 37,00 bij Mark’s!
e s p r e s s o m a c h i n e s
y p u s c c a r p a c c i o b v
h b l b a m e n u k a a r t o k
h z u e p a p p e l t a a r t t
n n n s p x o e r b r o o d s u
g r c t u u b e d i e n i n g e
g r h e c s m a a k m r f f x t
i b r l c d w b a r i s t a j e
h z o l i v j b w e j s u d w j
i s o i n r e m o j e w i w f l
s c m n o d o c q b h o p c r y
z d n g e l n c r j c g x t m d
f r i q g m l p b c g e x f b t
b p v m r u p b c j q e w t j g
h d n x x y r o u f w u y i c z
f n p w h s b i q b j u x v v t
cappuccino - carpaccio - barista - bediening cappuccino carpaccio barista bedi bestelling - smaak - oerbrood - appeltaart smaak oerbrood espressomachine espressomachine - gezelligheid - lunchroom ap menukaart menukaart Wat moet je doen? Streep 11 van de 12gezelligheid hierboven staande woorden weg. Oplossing: Het overgebleven woord is het antwoord. Oplossing inzenden via: www.nederlandbruist.nl/puzzel Inzenden kan tot 31 december 2014.
"Koffie die bereid is met passie smaakt heerlijk. Daar kun je echt van genieten. Onze koffie wordt bereid door echte barista’s die bij de top van Nederland horen. De passie en smaak prikkelen je zintuigen. De combinatie van geur, kleur en smaak zal je doen beseffen dat je het nergens anders zo krijgt."
finalist Dutch Latte art Championship Meervoudig finalist Dutch Barista Championship Meervoudig finalist Coffee in good spirits
Touwslagersbaan 11 Wijchen, 024 641 85 43, www.markswijchen.nl