EWA
e ex
ERE
m
Tinekes
R
ZOM
A
B
DIT
plaa
zomergeluk
IE
r
TILBURG 50PLUS
JUNI 2014 gratis meenemen! www.nederlandbruist.nl
Wilt u hier a
Bel dan 07
adverteren?
76-7115340
Bruisende fietsroute
Colofon Terug in de tijd
Fotografie: Martin Wijdemans
Start bij VVV op het
Mondriaanplein in Uden.
1. Ga rechtsaf de Kastanjelaan op.
2. Op de kruising met de Prior van Mil Suske en Wiske hadden de teletijdmac straat en de Marktstraat vindt u knooppunt 9. Volg vanaf hier IndeArnhem gaat volgende knooppunten: 9, 10,u 11. net zo makkelijk teru 3. Tussen knooppunt 11 en 52 komt u Openluchtmuseum. Hier komt u erach langs de Bedafse Bergen. Deze zijn ontstaan door zandverstuivingen en zijn de hoogste stuifzandruggen van Nederland, van zo’n twee eeuwen tot e Brabant. Rond 1100 vestigden boeren Uitgever Nederland Bruist B.V. hier en legden akkers aan. komt tot leven met au Dezich geschiedenis Hun vee lieten zij eten in de bossen, manager Marcel Bossers waardoor het bos in een heideveld molens die voor het publiek toegankeli veranderde. TRAFFIC & Vormgeving Nederland Bruist 4. Volg vervolgens de knooppunten 52, de53 endrukkerij of maak een ritje met de o 69. Themateksten & Eindredactie Nederland Bruist 5. Ga verder naar knooppunt 68. Op alles te68doen, bijvoorbeeld een koe me knooppunt vind je Natuurcentrum Maashorst. Het is gevestigd in Acquisitie Marcel DeBossers een monumentale boerderij. U kuntkindererf. www.open karweitjes op het
10
ng kaarten uit de hele wereld
Bruisen zaken: hier terecht voor informatie over
31
wandelen, fietsen, flora en fauna.
Ook is er een tentoonstelling over Contact Breda Bruist het natuurgebied te bekijken.
6. Volg vervolgens de knooppunten Oosterhoutseweg 91C, 4816 KC Breda 44, 65, 45, 66, 46, 38 en 39.
7. Vlak voor knooppunt 40 vind je de Fotografie: Linnaeushof T 076-7115340, F 084-8354655
Route ± 26,8 km 98
24
86 85 83 82 88 87 96 97
Tachtigjarige oorlog 98 86 585 3 4 De inwoners van Haarlem verzetten zich tijdens de Tachtigjarige oorlog hevig tegen de Spaanse overheersing. In 1577 kwam de stad weer in handen van Willem van Oranje, waarna veel Vlamingen naar Haarlem trokken. Zo ook Frans Hals, Haarlems bekendste schilder en één van de belangrijkste Oude Hollandse Meesters.
6
16
Grootste speeltuin windkorenmolen Sint Viktor aan de
Route ± 19,1 km
Route ± 19,1 km
QR volgt na goedkeuring
Verbindingsweg. Onder de molen
QR volgt breda@nederlandbruist.nl bevindt zich een pakhuis dat uit 1957 na
Met uitje stamt.dit Op afspraak kuntdoet u de molenu vooral uw kleinkind bezoeken. Like ons op facebook.com/bredabruist u8. Eindpunt is hetbereikt interessant om in Heemstede d bekijken. Het park heeft driehonderdvi Contact Hoofdkantoor Waterfietsen, springen op luchtkussen Nederland Bruist B.V. Terwijl haar carrière Piratennest of rijden op hobbelfietsen: Bedrijf: Sogno Catering nl@nederlandbruist.nl volgens een stijgende weer is waterspeeltuin ‘De Oase’ open lijn verloopt, gaatwww.nederlandbruist.nl reinevaarstraat 15, Tilburg haar liefdesleven alle toestellen. Er is een zelfservice restaur www.belgiebruist.be kanten uit. Tel. 013-5423736 op de picknickweide om te genieten va Like ons op facebook.com/nederlandbruist 28 Recreatiepark Linnaeushof Glipperweg www.sognocatering.nl
82 27 88 187 296 97 683 28
goedkeuring
hebben gevonden bij acteur Jacques Charrier, met hem krijgt De dieren ze haar enige kind. In de jaren zestig stort BB zich naast het Het latere leven van Bardot stelt ze in het teken van dieren. Ze acteren ook op zingen. In 1960 doet ze echter opnieuw een wordt dierenrechtenactiviste en gebruikt haar bekendheid om 26 Eeuw zelfmoordpoging en ze scheidt van Jacques in 1962. HunGouden de dierenrechten op de politieke agenda te krijgen. Haar liefde Haarlem inlijkt degroter Gouden Eeuw eenmensen, geliefde en zoon wordt opgevoed door de familie van Jacques. Diverse voorwas dieren dan haar liefde voor wantwoonze huwelijken en relaties volgen. uit zich publiekelijk zeer negatief moslims enCopyright homo’s en Nederland verblijfplaats voor veel rijken enover machtigen. Zo hadden zowelBruist B.V. Het overnemen van wordt zelfs meerdere malen veroordeeld voor hetartikelen aanzetten als bedoeld in artikel 15 van de auteursrecht is de Franse keizer Napoleon als prinses Wilhelmina (moeder tot racisme. Onder de uiterlijke perfectie van Brigitte Bardot De trends niet toegestaan. ©2006 Nederland Bruist B.V. Merknaam van koning Willem I) complex hier een verblijf. Debijna rijke geschiedenis ging een bewogen, leven schuil. Nu, tachtig, Bardots succesvolle films én roerige leven zorgen ervoor dat Breda/de Grensstreek is een merknaam en eigendom laat ze nog steeds regelmatig van steeds zich horen. Een blad voor de pers haar op de voet volgt. Ze is overal te zien en haaren Vlaamse invloeden zijn nog zichtbaar in de stad. van Nederland Bruist B.V. Deze uitgave is met de grootst de mond nemen doet ze niet, zeker niet als het gaat om invloed op de mode is overduidelijk. Minirokjes, tops met blote zorgvuldigheid samengesteld. Nederland Bruist De oude stadskern van Haarlem is dan ookmogelijke aangewezen dierenrechten. Terwijl haar carrière volgens een stijgende schouders, de bikini, haar eyeliner en nonchalant opgestoken B.V. is echter niet aansprakelijk voor enige directe of als beschermd Hier lijn verloopt,stadsgezicht. gaat haar liefdesleven allestaan kanten dan uit. ook de meeste blonde lokken, truitjes met Bretonse strepen; het zijn looks indirecte schade die zou kunnen ontstaan door het gebruik de uiterlijke perfectie ging een die toen werden gekopieerd en die nog steeds regelmatigvan deOnder monumenten, zoals van de Brigitte GroteBardot of Sint-Bavokerk, het van de hierin aangeboden informatie. Aan de inhoud van bewogen, complex leven schuil. terugkeren in het modebeeld.
Eigenaar: Waldrik Kremer
er Sogno Caterin Wat is het verhaal acikhteen ruime ervaring o
24
Inhoud Haarlemse muggen De inwoners van Haarlem worden ook wel ‘muggen’ genoemd. Men weet niet precies waar dit vandaan komt. Het woord ‘mug’ werd in de late middeleeuwen gebruikt als scheldwoord. Het kan ook zijn voortgekomen uit het feit dat er in de waterrijke omgeving van Haarlem vroeger
en heb “in de loop der jar re werkza was ik onder ande de afgelopen jaren b ik sog he jl. er deze uitgave kunnen op geen enkele ptembworden 1 serechten ing. Per wijze rty cater deofpa ontleend aanspraken worden gemaakt. In dezelfde reeks in kan ze en eit pacit op verschijnen ook: ‘t Gooi, Alkmaar, Apeldoorn, ng en caBergen zodat ik mijn ervari
Stadhuis en de Vleeshal.
20
Zoom, Brasschaat, Kapellen, de Peel, Ede/de Veluwe, de Waterweg, de Zaanstreek, Den Bosch, Reeshof, de Amerstreek, de Langstraat, Etten-Leur, Nijmegen, Noord-Oost Brabant, Wijchen, Oss, Roosendaal, Veenendaal, Zeeland, Zutphen.
Bruisende 50plusser, De afgelopen maand konden we al even proeven van de eerste zonnestralen. Hopelijk wordt dat deze maand alleen maar meer. Ik zie mezelf al zitten op het terras. Drankje hier, ijsje daar. Wat is het toch heerlijk om het buitenleven langzaam op gang te zien komen. De vogeltjes lijken weer helemaal in hun element, het straatbeeld verandert beetje bij beetje in een vrolijk geroezemoes en onze winterdip lijkt voorgoed verleden tijd. Of ik last heb van lentekriebels? Jazeker‌ Meer hierover lees je op pagina 6 en 7.
de fiets staat weg te roesten in de schuur. Tijd voor een beetje actie. Blader snel door naar pagina 18 en 19 en lees hoe jij kunt bijdragen aan een beter milieu en een goede gezondheid. Ik zeg: ga toch fietsen! Zoals je van ons gewend bent, hebben we ook in deze editie weer een aantal interessante rubrieken, weetjes en leuke evenementen voor je op een rij gezet. Verder lees je in dit magazine alles over Celine Rohrer Personal Stylist en Shopper, e-bike-specialist Van der Kaa, Sogno Catering, HihaHappyKids en nog veel meer bruisende en lokale ondernemingen bij jou in de buurt.
Nu de ochtenden niet meer zo koud zijn, kan ik eigenlijk geen goede smoes meer bedenken waarom
Veel leesplezier, Marcel Bossers
N? ERE T ER ar ADV bel na
uist.nl r b d n a derl nl@ne -7115340 076 f mail o
Ontvang kaarten uit de Keek u er ook altijd zo naar uit? Naar die mooie ansichtkaarten in de brievenbus als het zomer was. Met exotische postzegels, poëtische omschrijvingen van pittoreske dorpjes, luie stranddagen of gewoon een ‘Dikke zoen uit la douce Frankrijk’. In mooie handschriften met een getekend thermometertje waarop te lezen was dat het daar toch echt minstens 10 graden warmer was dan in Nederland. Gezellig die kaarten op de mat.
hele wereld Nu we elkaar gemakkelijk een sms of appje kunnen sturen, ontvangen we heel wat minder post. Toch is het kaarten schrijven niet helemaal verdwenen. Er zijn nog liefhebbers en die hebben zich verenigd op de website www.postcrossing.com. Iedereen mag zich hier inschrijven. Wie geregistreerd is kan kaarten versturen aan de andere leden en het leuke is, u ontvangt er ook een heleboel terug vanuit de hele wereld! Stap 1: Maak een account aan. Op www.postcrossing.com vindt u links een inlogveld. Klik daar op Sign up. Vul het formulier in. Stap 2: Log in met uw zojuist aangemaakte gebruikersnaam en wachtwoord. Klik op ‘Send a postcard’ (niet te verwarren met: ‘Sent postcards’, dat is het overzicht van de kaarten die je zelf hebt verzonden, hier is nu nog niets te vinden). Lees door wat op deze pagina staat en klik op ‘Request address’. Je ontvangt nu een willekeurig adres van iemand op de wereld die ook lid is van Postcrossing. Dit adres wordt ook naar u gemaild samen met een unieke code. Stap 3: Schrijf een echte kaart aan de persoon waar u het adres van hebt gekregen. Als u wilt kijkt u eerst op het profiel van die persoon. Daar kunt u meer lezen over de persoon en misschien zelfs ontdekken wat voor soort kaarten deze persoon leuk vindt om te ontvangen. Het kan leuk zijn om kaarten te sturen van de stad waar u woont. Een bijzondere Nederlandse postzegel maakt uw kaart helemaal af. Schrijf in het Engels of in een voor dat land toepasselijke taal. Lukt dat niet, dan kunt u altijd nog iets leuks tekenen of een kort zinnetje op internet vertalen. Stap 4: Schrijf de unieke code die u bij het adres heeft 7
ontvangen op uw kaart. Degene die uw kaart ontvangt gebruikt deze code namelijk op de website aan te geven dat hij of zij uw kaart goed heeft ontvangen. Stap 5: Verstuur de kaart! Nu u uw eerst Postcrossingkaart heeft verstuurd, doet u echt mee en wordt ook uw adres aan andere leden verstrekt. U kunt nu kaarten vanuit de hele wereld ontvangen. Hoe meer kaarten u stuurt, hoe meer kaarten u op de mat zult krijgen. Kaart ontvangen? Vergeet dan niet om in te loggen op de website en bij Register a postcard de code op uw kaart te registreren. De persoon die hem heeft gestuurd weet zo dat u de kaart ontvangen heeft.
Op onderstaande adressen is het magazine elke maand af te halen:
5 0P l U s
JUNI 20 14 gr at ww w.Ne Is meeN derl aN emeN! dbrUIst .Nl
ZO
BE mE
m
T
inekes zom ergel uk
WA
RE
DI
AR
En natuurlijk is het magazine bij alle adverteerders verkrijgbaar!
tIlbUrg
ExE
Traiteur Deksels - Nieuwe Ginnekenstraat 20 c De Leest Breda - Korte Brugstraat 5 Hotel Golden Tulip Keyser Breda - Keizerstraat 5 Slagerij Nooren - Haagsemarkt 28 Mediplus Breda - Ettensebaan 27 Wouters Eethuis - Van Voorst tot Voorststraat 69 Medusa - BaliĂŤndijk 12 Yourplaza - Kesterenlaan 158 Bibliotheek - Groenedijk 175 Stylvoll - Brabantplein 11 Art of Nails & Beauty - Nieuwe Haagdijk 59 Oil & Vinegar - Korte Brugstraat 15 Cigo - Moerwijk 46 Kastino - Heksenwaag 15 VVV - Grote Markt 38 VVV - Willemstraat 17-19 Le Casse Croute - Grote Markt 54 Smits Ambachtelijke Chocolaterie - Wilhelminastraat 50 Cigo Vermeulen - Bisschopshoeve 22 e n zi a Xtrastar Breda - Lange Brugstraat 43 g a Wilt u dit m ngen? a Boom en Bloem - St. Ignatiusstraat 52 tv on l a digita an nu in Avance - Hooghout 60 Schrijf u d rief op uwsb voor de nie dbruist.nl Noordzee - Nieuwe Ginnekenstraat 8 n la er ed .n w Het Bierhuis - Van Goorstraat 5 ww The Company Shoes Breda - Houtmarktpassage 6
TI
plAAR
E
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
Cabaretière tineke schouten (59) leeft het leven waar ze als jonge vrouw naar verlangde. Ze is beroemd met haar liedjes en theaterprogramma’s. Nog steeds treedt ze graag op. maar wat doet ze in de zomermaanden als er geen shows zijn? wat vormt haar geluk naast het podium? 50PlUs bruist vroeg het haar.
Tinekes
ZOMERGE wat betekenen die vrije zomermaanden voor je? “Ik treed heel graag op, maar ik vind het heerlijk om in de zomer mijn kleinkindjes te bezoeken in Miami. We komen al 25 jaar in Miami zomers, omdat mijn zusje er woont, maar mijn dochter heeft er gestudeerd en woont er sinds twee jaar met haar man en drie kinderen. Ik reis in de zomermaanden een paar keer heen en weer. Het vliegen is voor mij een rustpunt. Ik kijk een paar films en dan ben ik er al.”
wat bevalt je zo goed aan miami? “Ik ben een echt familiemens en vind het leuk om mijn dochter te helpen met de kinderen. Maar ook het flamboyante van de stad vind ik mooi, de prachtige zee en het mooie weer. Ik maak er graag strandwandelingen. Omdat het echt buitenland is word ik niet herkend. Ik ben een sociaal mens en vind het niet erg om met mensen een praatje te maken, maar het is wel heel relaxed om even niet te hoeven letten op je uiterlijk en gewoon met een paardenstaart in op pad te kunnen of lekker in je badpak te zitten zonder je bekeken te voelen.”
ELUK 11
“Ik ben erg dankbaar voor alles wat ik in mijn leven heb ontvangen” wat maakt jou, behalve vakantie, nog meer gelukkig? “Als het hele gezin aan tafel zit met de kleinkinderen erbij. Fijn met z’n allen aan tafel lekker eten. Of wandelingen maken door de bossen met mijn hondje Tanja. Ik ben erg dankbaar voor alles wat ik in mijn leven heb ontvangen. Dat heb ik denk ik van mijn moeder. Ze is 87 en gaat nog elke zondag naar de kerk. Ze haalt daar veel kracht uit. We zijn vrolijke, katholieken. Andere geloven vind ik ook prachtig hoor. Voor mij is god goed en goed is god. Die god mag ook Allah heten, zolang mensen maar niet in extremisme vervallen.”
Je bent bijna 60, ga je bij 65 met pensioen? “Het lijkt me wel wat om totaal 25 shows te maken. Tot nu toe heb ik er 21 gemaakt, dus nog vier en dan ga ik mijn aow’tje halen. Tja, ik ben eigen baas. Dus ik kan alles ook wat rustiger aan doen als ik dat wil. Maar tot nu toe voel ik die noodzaak niet. Ik vind mijn werk nog heel leuk, misschien moet ik eens een faceliftje doen tussendoor en dan kan ik nog even mee.” 24
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
Bruisende zaken:
Bedrijf: Alert Hondenschool Opslag 5a, 5066 PM Moergestel Tel: 06-50676549 Eigenaresse: Yvonne Linden www.alert-dierenhotel.nl Wat is het verhaal achter Alert Hondenschool? "Alert Hondenschool is ontstaan vanuit mijn passie en liefde voor honden. Mijn passie voor honden is voor mij aanleiding geweest om les te gaan geven aan mensen met honden. Het is leuk om mensen te leren hoe een hond in elkaar zit, hoe hun ‘gedachtegang’ werkt en hoe je goed met een hond moet omgaan."
Op welke doelgroep richten jullie je?
Wat hebben jullie de honden en hun baasjes te bieden?
"Wij richten ons op iedereen die een hond heeft en iets wil leren over en met de hond. Ook mensen die van plan zijn om een hond aan te schaffen kunnen bij ons terecht voor advies. Niet alleen met puppy’s, maar ook met oudere honden kun je cursussen volgen. Wij leren de eigenaar vooral hoe om te gaan met de hond die ze hebben. Een hond vertelt ons heel veel door lichaamstaal. Het is voor de hond fijn dat hij begrepen wordt. Wij willen toch ook graag begrepen worden? Advies op maat is erg belangrijk, want zowel de hond als het baasje hebben ieder een eigen karakter."
"Wij bieden allerlei cursussen aan. Van een Puppycursus vanaf 10 weken, een Basiscursus vanaf 5 maanden en Sportcursus 1,2,3 en 4, tot Sport en Spel, Behendigheid en privélessen; mensen kunnen altijd bij ons terecht."
Wat is kenmerkend voor de manier waarop Alert werkt? "Wij trainen met kleine groepjes en onze cursussen bestaan uit twee onderdelen: een theoriegedeelte en een praktijkgedeelte. In ons nieuwe leslokaal beginnen we met de theorieles waar de baasjes allerlei vragen kunnen stellen en we uitleg geven over hondengedrag. Dit onder het genot van een kopje koffie. Vervolgens gaan we het praktijkonderdeel in." Wil je meer weten over Alert Hondenschool dan kun je terecht op onze website www.alert-dierenhotel.nl. Verder kun je ons volgen op Facebook. Bellen kan natuurlijk ook! 15
16
Lange, glanzende blonde haren. Grote ogen, perfect omrand met eyeliner voor een zwoele oogopslag. Volle lippen en vrouwelijke rondingen. Het is de schoonheid van Brigitte Bardot die we vandaag de dag nog steeds bewonderen in haar foto’s van toen. Maar duikt u in haar geschiedenis, dan ontdekt u een complexe dame die een turbulent leven leidde. Een vrouw die zelf in interviews aangeeft dat het een wonder is dat ze nog leeft.
BRIGITTE BARDOT Beauty & Bravoure
De faam
De liefde
BB werd geboren in Parijs in een welvarend gezin. Ze studeert ballet maar begint al op haar vijftiende met modellenwerk en siert al snel de cover van de Elle. Roger Vadim, een jonge regisseur is onder de indruk van deze cover. Hij helpt haar de filmwereld in en ze trouwen als Brigitte 18 jaar is. Volgens Bardot is hij de man die haar leven veranderde en verantwoordelijk is voor het grote succes dat volgde. Het huwelijk tussen de twee houdt niet lang stand.
Terwijl haar carrière volgens een stijgende lijn verloopt, gaat haar liefdesleven alle kanten uit. Door een affaire met een tegenspeler eindigt haar relatie met Vadim. Ook de daarop volgende relaties houden niet lang stand. Ondertussen heeft ze groot succes in Amerika. Maar in 1958 doet Brigitte een eerste zelfmoordpoging. Is het de overweldigende roem, zijn het de mislukte liefdes? De oorzaak van haar mentale instorting is niet duidelijk. In 1959 denkt ze het geluk te 17
Terwijl haar carrière volgens een stijgende lijn verloopt, gaat haar liefdesleven alle kanten uit. hebben gevonden bij acteur Jacques Charrier, met hem krijgt ze haar enige kind. In de jaren zestig stort BB zich naast het acteren ook op zingen. In 1960 doet ze echter opnieuw een zelfmoordpoging en ze scheidt van Jacques in 1962. Hun zoon wordt opgevoed door de familie van Jacques. Diverse huwelijken en relaties volgen.
De trends Bardots succesvolle films én roerige leven zorgen ervoor dat de pers haar op de voet volgt. Ze is overal te zien en haar invloed op de mode is overduidelijk. Minirokjes, tops met blote schouders, de bikini, haar eyeliner en nonchalant opgestoken blonde lokken, truitjes met Bretonse strepen; het zijn looks die toen werden gekopieerd en die nog steeds regelmatig terugkeren in het modebeeld.
De dieren Het latere leven van Bardot stelt ze in het teken van dieren. Ze wordt dierenrechtenactiviste en gebruikt haar bekendheid om de dierenrechten op de politieke agenda te krijgen. Haar liefde voor dieren lijkt groter dan haar liefde voor mensen, want ze uit zich publiekelijk zeer negatief over moslims en homo’s en wordt zelfs meerdere malen veroordeeld voor het aanzetten tot racisme. Onder de uiterlijke perfectie van Brigitte Bardot ging een bewogen, complex leven schuil. Nu, bijna tachtig, laat ze nog steeds regelmatig van zich horen. Een blad voor de mond nemen doet ze niet, zeker niet als het gaat om dierenrechten. Terwijl haar carrière volgens een stijgende lijn verloopt, gaat haar liefdesleven alle kanten uit. Onder de uiterlijke perfectie van Brigitte Bardot ging een bewogen, complex leven schuil.
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
Bruisende zaken: Bedrijf: Sogno Catering reinevaarstraat 15, Tilburg Tel. 013-5423736 www.sognocatering.nl Eigenaar: Waldrik Kremer
er Sogno Catering? Wat is het verhaal acikhteen ruime ervaring opgebouwd als chef-kok.
en heb rants, hotels en “in de loop der jar werkzaam in restau s ik onder andere wa en jar n overgenomen, pe elo ing de afg heb ik sogno Cater jl. er mb pte se 1 r Pe mijn eigen bedrijf.” de party catering. en in kan zetten in eit cit pa ca en ng zodat ik mijn ervari
“We bieden een totaalpakket op culinair gebied, service en kwaliteit”
Wat hebben jullie te bieden? “We bieden een totaalpakket op culinair gebied, service en kwaliteit. een eerlijke keuken, pure smaken en verse producten van het seizoen staan hierbij centraal. We verzorgen de opdracht van a tot Z, op locatie of bij mensen thuis.”
Waaruit bestaat jullie assortiment?
op welke doelgroep richten jullie je?
“alles is mogelijk! Van buffetten, walking dinner, borrelhapjes tot een lunch of kookworkshop. Veel is via de website te bestellen, maar we werken ook graag met een op maat gemaakt menu afgestemd op de wensen van de gast. Hierbij rekening houdend met het seizoen, het budget of een bepaald thema.”
“Wij richten ons op particulieren, de zakelijke markt en zorginstellingen. alle inwoners van Tilburg, die iets te vieren hebben, zijn bij ons aan het juiste adres.”
Wist je dat “Sogno” het Italiaanse woord voor droom is?
leuk om te weten Waldrik Kremer is een bekende naam in de gastronomie. naast eigenaar van sogno Catering is Waldrik chef d’equipe van het nationaal Kookteam. Hiermee neemt hij deel aan internationale kookwedstrijden. onlangs won het team een gouden en zilveren medaille tijdens de salon Culinaire mondial in Basel.
Praktijk-mond-esthetiek Beethovenlaan 240 5011 LN Tilburg Tel: 013-7113960 www.mond-esthetiek.nl E.mail: Info@mond-esthetiek.nl
Praktijk-mond-
esthetiek
Praktijk-Mondesthetiek onderscheidt zich door de rust en ruimte die u gegeven wordt om uw vragen te stellen en uitgebreid antwoord te krijgen vooral in deze maatschappij van snelheid en haast.
Een patiënt behandelen als mens en niet als ‘nummer’ staat bij ons hoog aangeschreven. Zeker aangezien angst nog vaak een heel belangrijk onderdeel vormt. Bij het eerste intakegesprek luistert de tandarts of tandprotheticus naar uw wensen en proberen wij u te adviseren, maar u bent en blijft degene die beslist. Voor iedereen wordt de benodigde tijd gereserveerd, zodat wij samen tot een passend behandelplan kunnen komen. Ook nazorg blijft een pre, wat mooi aansluit bij ons motto: Goed werk leveren kost tijd!
Wilt u hier adverteren?
Wilt u hier adverteren?
Bel dan 076-7115340
Bel dan 076-7115340
23
De historie van
Tilburg De eerste prehistorische sporen van bewoning in de tegenwoordige NoordBrabantse stad Tilburg zijn 9000 jaar geleden gevonden bij industrieterrein Kraaiven. De naam Tilburg komt in 709 voor het eerst in de geschriften voor als Tilliburgis. Lodewijk Napoleon Bonaparte schonk op 18 april 1809 Tilburg stadsrechten.
Wolindustrie Jan van Haestrecht, één van de heren van Tilburg, liet in de 15e eeuw het Kasteel van Tilburg bouwen. Een eeuw later groeide de stad, gelegen in een plattelandsgebied met veel schapenteelt, geleidelijk uit tot één van de belangrijkste wolsteden van Nederland. Zo waren er tegen het einde van de 19e eeuw in Tilburg al meer dan 125 textielfabrieken verrezen. Zelfs het Kasteel van Tilburg moest in 1858 wijken voor een fabriek. Dit kasteel is nog steeds terug te vinden in het Tilburgse stadswapen en logo.
Moderne industrie De textielindustrie verdween gedurende de jaren 60 van de 20e eeuw uit Tilburg. Dit verlies werd gecompenseerd door de vestiging van moderne nijverheid op bedrijven-terreinen aan de rand van de stad. Het in Tilburg gevestigde Textielmuseum herinnert nog altijd aan de rijke textielhistorie van de stad.
Kruikenzeikers Urine was één van de vloeistoffen die vanaf de 17e eeuw toegepast werd in het productieproces van textiel. De wol werd gewassen, aldus een acte uit 1689 ‘met een stinckende vochtighe materie, te weten met warm stinckende pis’. De vraag naar de menselijke afscheiding was volgens de overleveringen in de stad zo groot, dat de inwoners hun eigen urine opspaarden in kruiken. Voor een paar centen werden deze doorverkocht aan de fabrieken. Hierdoor kwamen Tilburgers bekend te staan als ‘kruikenzeikers’ en Tilburg als de ‘Kruikenstad’. Kruikenzeiker is ook de troetelnaam van een Tilburger tijdens carnaval. Het is niet bekend wie of wanneer deze benaming voor de carnavalsvierders heeft gegeven, maar vanaf de jaren vijftig van de vorige eeuw was deze naam ingeburgerd.
Koning Willem II Koning Willem II had een bijzondere band met deze stad. Zo merkte hij eens op: “Hier adem ik frank en vrij.” In Tilburg had hij zijn militair hoofdkwartier en blies de vorst op 17 maart 1849 zijn laatste adem uit. De bekende Tilburgse voetbalclub ‘Willem II’ is naar de koning vernoemd.
Tweede Wereldoorlog De Tweede Wereldoorlog had ook voor Tilburg rampzalige gevolgen. Al in de meidagen van 1940 werd de stad doelwit van Duitse bombardementen, waarbij 14 doden vielen. Daarna volgden nog incidentele bombardementen. De brug over het Wilhelminakanaal werd opgeblazen door het Nederlandse leger. 25
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
DITjESEn/datJes
zonlicht zorgt ervoor dat je huid vanzelf vitamine D aanmaakt. vitamine d bevordert de opname van calcium en fosfor, mineralen die goed zijn voor onze botten en cellen. In nederland ligt zo’n 35.000 kilometer aan fietspaden. De meeste fietspaden liggen in Noord-brabant met zo’n 5000 kilometers. De Eifeltoren is in de zomer zo’n 15 centimeter langer dan in de winter, omdat het staal een beetje uitzet bij een hogere temperatuur. boekenlezers nemen gemiddeld 5 boeken mee op vakantie. Vorig jaar steeg de verkoop van e-boeken met 38 procent naar 1,7 miljoen. De verkoop van het papieren boek daalde met 10 procent naar 39,3 miljoen exemplaren. Het bètacaroteen in wortelen, tomaten en abrikozen beschermt je tegen de zon. En zorgt er ook voor dat je huid
langer bruin blijft. 8
De leukste uitjes voor u én uw kleinkinderen
Trekt u er in de zomer ook graag op uit met uw kleinkinderen? 50PLUS Bruist selecteerde voor u de leukste activiteiten voor de zomer. Waar niet alleen de kleinkinderen het naar hun zin hebben, maar waar u zich net zo goed vermaakt.
Heerlijk paraderen Dompel uzelf onder in cultuur op de Parade. Dit reizende festival doet jaarlijks Amsterdam, Utrecht, Den Haag en Rotterdam aan met een bonte verzameling muziek-, dans en theatervoorstellingen. Maar wist u dat er ook voor kinderen heel veel te beleven valt? Knutselen, poffertjes bakken, zweven in de zweefmolen. Nieuw dit jaar is het Parade Museum een initiatief van Het Fotomuseum, Museum Speelklok en Het Natuurhistorisch Museum. Kijk op www.deparade.nl om te zien wanneer de Parade in welke stad te vinden is.
Weet wat je eet Stadslandbouw. Dat klinkt misschien vreemd, maar dat is het niet. Midden in Rotterdam vindt u ‘Uit je eigen stad’ een restaurant dat zelf eten verbouwd en daarmee de heerlijkste verse gerechten maakt en serveert. Wat ze niet zelf verbouwen halen ze bij boeren uit de streek. Verser kan bijna niet. Er worden regelmatig activiteiten voor kinderen georganiseerd, maar alleen al eten op de plek waar het eten wordt verbouwd is een leuke en leerzame ervaring. www.uitjeeigenstad.nl
Fotografie: Coco Duivenoorde
Fotografie: Renée ter Berg
Beleef het op Texel Of u nu met of zonder de kleinkinderen op Texel bent, een bezoek aan de Bonte Belevenis mag u zeker niet overslaan. Op dit landgoed is veel te zien en te doen. Van papierscheppen tot kaarsen maken en van zeep maken tot brood bakken. Maar er wordt hier ook bier gebrouwen en jenever gestookt. Er is een gezellige tuin met boerderijdieren en speeltoestellen. Bij iets minder weer zit je oergezellig in de prachtige theeschenkerij. Hier bent u zeker wat uurtjes zoet. www.landgoeddebontebelevenis.nl
Fotografie: Martin Wijdemans
Terug in de tijd Suske en Wiske hadden de teletijdmachine van professor Barabas. In Arnhem gaat u net zo makkelijk terug in de tijd bij het Nederlands Openluchtmuseum. Hier komt u erachter hoe er geleefd werd in Nederland, van zo’n twee eeuwen tot een aantal decennia geleden. De geschiedenis komt tot leven met authentieke boerderijen, huizen en molens die voor het publiek toegankelijk zijn. Ontdek de kaasfabriek, de drukkerij of maak een ritje met de oude tram. Voor kinderen is er van alles te doen, bijvoorbeeld een koe melken, water pompen en andere karweitjes op het kindererf. www.openluchtmuseum.nl
Fotografie: Linnaeushof
Grootste speeltuin van Europa Met dit uitje doet u vooral uw kleinkinderen een groot plezier. Maar ook voor u is het interessant om in Heemstede de grootste speeltuin van Europa te bekijken. Het park heeft driehonderdvijftig speeltoestellen en attracties. Waterfietsen, springen op luchtkussens en trampolines, klauteren in het Piratennest of rijden op hobbelfietsen: hier kan het allemaal. Bij warm weer is waterspeeltuin ‘De Oase’ open met spetterende waterspeeltoestellen. Er is een zelfservice restaurant, maar er is ook genoeg plek op de picknickweide om te genieten van wat u zelf hebt meegebracht Recreatiepark Linnaeushof Glipperweg 4c | Heemstede | www.linnaeushof.nl 26
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
Bruisende fietsroute Start bij VVV op het Mondriaanplein in Uden. 1. Ga rechtsaf de Kastanjelaan op. 2. Op de kruising met de Prior van Mil straat en de Marktstraat vindt u knooppunt 9. Volg vanaf hier de volgende knooppunten: 9, 10, 11. 3. Tussen knooppunt 11 en 52 komt u langs de Bedafse Bergen. Deze zijn ontstaan door zandverstuivingen en zijn de hoogste stuifzandruggen van Brabant. Rond 1100 vestigden boeren zich hier en legden akkers aan. Hun vee lieten zij eten in de bossen, waardoor het bos in een heideveld veranderde. 4. Volg vervolgens de knooppunten 52, 53 en 69. 5. Ga verder naar knooppunt 68. Op knooppunt 68 vind je Natuurcentrum De Maashorst. Het is gevestigd in een monumentale boerderij. U kunt hier terecht voor informatie over wandelen, fietsen, flora en fauna. Ook is er een tentoonstelling over het natuurgebied te bekijken. 6. Volg vervolgens de knooppunten 44, 65, 45, 66, 46, 38 en 39. 7. Vlak voor knooppunt 40 vind je de
Route ± 19,1 km
Route ± 19,1 km
Route ± 26,8 km 98
86 85 83 82 88 87 96 97
98 3
windkorenmolen Sint Viktor aan de QR volgt na goedkeuring
86 585 683 28 82 27 88 187 296 97 4
QR volgt na goedkeuring
Verbindingsweg. Onder de molen bevindt zich een pakhuis dat uit 1957 stamt. Op afspraak kunt u de molen bezoeken. 8. Eindpunt bereikt
Wilt u hier adverteren?
Wilt u hier adverteren?
Bel dan 076-7115340
Bel dan 076-7115340
Prijspuzzel Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en u maakt kans op één van de boeken van Amber Albarda, “Eet jezelf mooi, slank & gelukkig”. Oplossing insturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist B.V. t.a.v. juni Breda 50PLUS Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
tineke schouten cabaretiere optreden lachen miami
familiemens shows badpak films vliegen theater
Win één van de boeken
van Amber Albarda ‘Eet jezelf mooi, slank & gelukkig’
t.w.v. € 22,49
28
Bruisende zaken:
Bedrijf: Catering Wolfs Berkelseweg 10-02, Berkel-Enschot Tel. 013-5332692 Eigenaren: Mark Wolfs & Michiel van de Pas
Waaruit bestaat jullie assortiment? “Geef je een personeelsfeest, een huwelijksfeest, een jubileum, een zakelijk feest, een uitgebreide verjaardag of heb je gewoon zin in een gezellige bijeenkomst met vrienden en kennissen? Dan zorgen wij graag voor de lekkerste hapjes, fraai opgemaakte salades, complete warme en/of koude buffetten, hapjesbuffetten, brunches, lunches, high tea, speciale buffetten, walking diner, gourmet, diners en complete barbecues.
Wat is het verhaal achter Catering Wolfs? Michiel: “Catering Wolfs is een modern bedrijf met een flinke geschiedenis. Bijna 30 jaar geleden begonnen Bart & Ton Wolfs een slagerij aan de Molenstraat te Berkel-Enschot. Zoon Mark zag als kleine jongen dat zijn ouders kwaliteit, ambachtelijkheid, service en persoonlijkheid heel belangrijk vonden. Nog steeds vormen deze vier facetten de lijn binnen het bedrijf. In 2010 is het bedrijf verhuisd naar een geheel nieuw pand, ingericht volgens de nieuwste eisen in de cateringbranche. Na deze verhuizing hebben Mark en ik het bedrijf volledig overgenomen.”
Ook voor drank en ingerichte tenten ben je als klant bij ons aan het juiste adres. Dit alles verzorgen wij in een ongedwongen sfeer bij jou op locatie.”
Welk buffet is uitermate geschikt voor de feestdagen? “Tijdens de feestdagen presenteren wij een compleet koud-warm buffet vanaf 20 personen. Dit buffet wordt op een afgesproken tijd aan huis geleverd. Tevens hebben wij dit jaar een buffet samengesteld dat geschikt is voor een kleiner gezelschap: een ‘Tafelbuffet’. Dit buffet bestaat uit een plank met een diversiteit aan koude gerechten aangevuld met warme gerechten en broodsoorten.”
www.cateringwolfs.nl
Streep 11 van de 12 onder de puzzel staande woorden weg. Het overgebleven woord is het antwoord. Vul het juiste antwoord in op onze site en misschien maakt u kans op compleet verzorgd buffet voor 15 personen t.w.v. â‚Ź 250,Oplossing sturen via: www.nederlandbruist.nl/puzzel of sturen naar: Nederland Bruist C.V. t.a.v. december Tilburg Bruist Antwoordnummer 10048, 4800 VB Breda
Berkelseweg 10-02
info@cateringwolfs.nl
5056 HZ Berkel-Enschot
www.cateringwolfs.nl
kerstbuffet service kwaliteit catering wolfs gourmet
ambachtelijk rundercarpaccio borrelgarnituur walkingdiner barbecue tafelbuffet
Een compleet verzorgd buffet voor 15 personen t.w.v. â‚Ź 250,Aangeboden door Catering Wolfs | Berkelseweg 10-02 Berkel-Enschot | www.cateringwolfs.nl
013 533 26 92 35
Wilt u hier adverteren? Bel dan 076-7115340
36