NOCHEPOLAR 11

Año 2 N°11. Valor $41

ISSN 1852-2998

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SUMARIO

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EDITORIAL

Dulce Vida Desde nuestros primeros años de vida, realizamos acciones que van formando nuestra personalidad y nuestras inclinaciones.

14.

Comenzamos con tareas básicas como la responsabilidad de ayudar a nuestros padres en casa, de ir a la escuela y traer buenas notas. Luego llega el momento del colegio secundario y nuestra vida

PARKOUR

se va perfilando hacia lo que queremos ser, o bien a lo que en ese

SECCIONES

Si se tiene los medios y así lo queremos podremos ser en un futuro

momento veamos es lo más correcto o viable para nuestras vidas.

Ciudades Saltadas > 4. Consumo Consentido. El mundo de las muñecas (made in

Japón).

médicos, arquitectos, empresarios e infinidad de carreras. Estas son metas que sólo podremos alcanzar con constancia y mucha garra.

> 7. Derribando ETs. (Para que ningún nuevo patagónico se quiera

volver a casa). Viento dile a la lluvia… (guía de 1ros auxilios ante Eolo.

> 8. Algunos reyes no viajan en camello. Turismo gótico: La

Por otro lado vemos sabia a la señora naturaleza, quien sin la falta

verdadera Argentina Secreta.

de estudios pero si de mucho amor y dedicación nos puede dar

> 11. Run forest...run!. Torbol: jugarse por la igualdad. > 12. Cara a Cara. Entrevista a José Luis Zilberberg, un empren-

aquello tan grande y gratificante, más que cualquier cosa en el

> 17. Al pueblo argentino salud! Salven al Clarito, trago

Es por esto que en estas cortas pero concisas líneas que nos llenan

mundo…un hijo.

dedor caletense.

de alegría y orgullo le damos la bienvenida a un nuevo integrante

nacional.

de la familia nochepolar que se sumó hace muy poco; fruto del

> 18. ¿Qué hay de nuevo viejo?.

verdadero amor. Su nombre es Antonio y es un hermoso varoncito

- Q-link, santas joyas protectoras Batman!

traído a este mundo por nuestra querida “Mime”, asesora creativa

- Eyeborg: un ojo de la cara.

y redactora de la revista.

> 19. ¿Qué hay de nuevo por acá?.

- CACE: Ciclo de Actualización en Ciencias Económicas.

Mime esta es tu mejor creación, sabemos que te convertirás en

- Proyecto de puerto en Caleta.

> 20. Poster. Imágenes, un bodrio. > 23. Mi lugar en el mundo. La casa es chica pero el biombo

es grande.

> 24. Coqueterías. Chicas Pin-Up: el erotismo en blanco y negro. > 25. Mascotas. Lujo animal: quien pudiera tener una vida de

una excelente maestra de la vida y mamá.

Esta editorial es para vos, Con afecto.

El equipo de NOCHEPOLAR

perros.

> 26. Cocina difícil para la mujer moderna. Nación Emparedados.

STAFF DIRECTOR GENERAL Exequiel Castro ARTE Y PRODUCCIÓN Dirección y Diseño Gráfico Franco Ruarte Asesora Creativa Lic. Jimena Mascaró Fotografía - Flavio Frank (Sociales Las Heras) - Juan José Moyano (Iguana Digital) - Sergio Miranda

Publicidad publicidad@nochepolar.com.ar 0297 154 184121 Impresión Gráfica Cid Benito Quinquela Martín 1128 Ciudad Autónoma de Buenos Aires Distribución - Pampero S.H - (0297) 446 3022 - Rodrigo Castro

AGRADECEMOS EN ESTE NÚMERO - Los breakdancers fotografiados para “Parkour”: B-BOY ELEM, B-BOY LEO Y B-BOY BLAST. - Lucrecia César - www.espaciocomodoro.com.ar

CONTACTO Cel.: (0297) 154184121 E-mail: info@nochepolar.com.ar Realizado en Comodoro Rivadavia, Chubut.

Patagonia Argentina.

Los integrantes del staff trabajan en colaboración. La editorial no se responsabiliza por los artículos firmados.

Registro de propiedad intelectual n° 155494 ISSN 1852-2998 Año 2. Número N° 11 Valor $ 4. Tirada: 3000 ejemplares

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CONSUMO CONSENTIDO

MUÑECAS J

(HINA MATSURI: FIES

En Japón las muñecas no son simples ju menteritual. Fueron pensadas para tene cada muñeca que se rompa nacerá un

S

erá por la costumbre milenaria de construir muñecas de papel para ser entregadas al río y alejar junto a ellas los errores y la mala de suerte de quien las arroja. Será porque si se las mira con atención detrás de sus ojos de cristal fino se puede descubrir una mirada casi humana. Será por la escuela de artistas que crean colecciones únicas, cada vez más bellas, más perfectas; réplicas casi exactas y en escala de situaciones, gestos y actitudes humanas. Será por las diferentes tradiciones que les asignaron tareas intensamente nobles. Será por todo eso que, para rendirles pleitesía, cada 3 de marzo en los hogares nipones se celebra el Hina Matsuri, la Fiesta de las Muñecas.

QUE COMIENCE LA FIESTA En Japón cada casa tiene su colección de muñecas, y cada 3 de marzo (Hina Matsuri) se levanta un pequeño altar de siete escalones cubiertos de terciopelo que representa la Corte Imperial en el Periodo Heian, en el que se emplazan las Hina Ningyo (tipo particular de muñecas encargadas de asegurar la felicidad de las futuras mujeres del hogar). Unos diez días antes de la fiesta, la colección se ubica en la habitación más importante de la casa, aunque se tenga que desplazar todo el mobiliario para ubicarla.

El primer Hina Matsuri para una niña es muy importante y se llama Hatsu-zekku y es típico que los abuelos le regalen el primer juego de muñecas hina: un elaborado y caro set de 7 niveles con has-

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JAPONESAS

ESTA DE MUÑECAS) por Lic. Jimena Mascaró

uguetes. Poseen un significado profundaer alma. Un mito ancestral afirma que por n niño para ocupar el vacío que ella deja.

ta 15 muñecas con pequeños enseres domésticos como muebles y lámparas. Las niñas van decorando cada año los diferentes niveles con las muñecas que les son regaladas. La colección completa, hina ningyo, consta de: el Emperador y la Emperatriz, vestidos con replicas exactas en miniatura de las mismas ropas que hoy en día llevan en ocasión de una boda imperial la pareja real, (él con el sombrero negro lacado y el abanico y ella con el kimono de doce capas y la corona con adornos de coral); tres damas de la Corte; dos ministros, el de la Derecha y el de la Izquierda, representados por un anciano y un joven; cinco músicos, con sus instrumentos para interpretar música de teatro Nô; y tres servidores que llevan un parasol, un sombrero y los zapatos del Emperador. Además la niña puede ir completando la colección con elementos domésticos en miniatura que le regalan a través del tiempo. En épocas pasadas, cuando una mujer se casaba llevaba a casa de su marido sus pertenencias que coinciden en líneas generales con las que aquí se reproducen en un hina ningyo.

FRÁGIL Al cabo de una semana debe desmontarse la exposición y guardarse en sus cajas de madera, con todo cuidado, para evitar que algún elemento se rompa.

De así ocurrir, la leyenda dice, que la mala suerte se apoderará de las muñecas y de los moradores de la casa, especialmente las niñas, malogrando un buen matrimonio, por ejemplo.

Existen cientos de variedades de muñecas japonesas realizadas por maestros artesanos, en madera de durazno, ciprés y bambú, con arcilla, seda, papel maché y sucesivas capas de barnices y lacas. Estas colecciones son confeccionadas por artistas especializados y pueden alcanzar precios extraordinarios, varios cientos de miles de yenes.

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QUE NOCHE TETÉ!

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DERRIBANDO ETs / PARA QUE NINGÚN NUEVO SUREÑO SE QUIERA VOLVER A CASA

VAGANDO POR LA CALLES… CAMINAR EN EL SUR UN DÍA DE VIENTO PUEDE LLEGAR A SER CASI UN DEPORTE EXTREMO

“el gusanito”: el buen amigo que les presentamos a continuación...

Cuando creían que ya habíamos dicho todo sobre el viento y sus menesteres, llega el otoño, comienza el año activo; y descubrimos que el viento en la ciudad también necesita de su “guía de 1eros auxilios”. Aquí algunos tips para evitar ser abatidos por Eolo: No usar pollera acampanadas. (No sra, no a todas les vuelan las faldas con el glamour Monroe).

No usar gorras. (Más vale una pelada orgullosa y honrosa, que una descubierta imprevista y poco elegantemente por el viento).

No usar paraguas. (¿No se preguntó porqué en los días de lluvia nadie usa paraguas? ¿Porqué todos sacan a relucir sus mejores pilotos antipolillados? La respuesta en foto 1).

Usar pilotos (natural consecuencia del punto anterior).

Perder la inocencia del “abridor ingenuo de puertas de auto”. (siempre sostenerlas con las manos hasta haber salido del vehiculo, no deje que el viento decida por usted cuanto y cuando abrirlas. Las puertas de los autos vecinas: agradecidas).

A la hora de alquilar recuerde: Las casas q miran al N.O están más expuestas al viento (Considere este hecho a la hora de pelear el acuerdo del alquiler mensual).

Un sencillo adminículo será su nuevo mejor amigo: “el gusanito”. (confección hecha en tela que se coloca debajo de las puertas para evitar el ingreso de tierra a su casa) (Aclaración: no hablamos de tierra, hablamos de TIERRRRRAAAAAAAAAAA).

Nunca colgar ropa a secar al aire libre.

(No se sabe cuando se va a levantar viento haciendo de nuestra remera un barrilete cósmico, o de nuestras medias unas deliciosas milanesas de tierra y polvillo).

No salir a la calle con el pelo mojado (el brushing casero que ofrece el viento está lejos de ser un arreglo cool y descontracturado) No salir a la calle con el pelo suelto, (digresión ibídem anterior).

No, no haga las valijas. No huya.

El viento puede ser también un gran amigo, para muchos proyectos, salidas, deportes, paisajes; pero eso, eso es tema de la próxima nota.

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ALGUNOS REYES NO VIAJAN EN CAMELLO

TURISMO GÓTICO

LAS CALLECITAS DE BUENOS AIRES TIENEN ESE NO SÉ QUÉ…

Revivir la historia sobre el descuartizador de Barracas, buscar el fantasma de Felicitas Guerrero y escuchar los ecos de Rufina Cambaceres, la joven que murió dos veces; no es la trama de una scary movie, es una propuesta turística argentina.

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EL TRENCITO DE LA TRAGEDIA Buenos Aires se viste de Francisco Ibáñez Menta de noche y abre sus puertas, las que sólo se abren de noche, a una dimensión deconocida.

(Desconocida al menos por los mortales).

Por sólo $20, podés tener acceso al tren fantasma más grande de la Argentina: una ciudad entera.

Las victimas, perdón, los turistas; se encuentran los viernes y sábados por la noche en una esquina del barrio de San Telmo (que sólo se devela después de haber pautado el viaje) y de allí comienza el calvario, perdón otra vez!, el tour.

La propuesta se llama Buenos Aires Misteriosa y a través del tiempo ha ido modificando parte del recorrido. Antes había más historias de fantasmas, pero ahora se orienta a los casos de crímenes para crear una sensación de mayor de realismo y peligro. El macabro tour dura tres horas, recorre varios barrios porteños: Montserrat, Barracas, San Telmo, San Nicolás y Recoleta, por citar algunos, y apenas se caminan dos cuadras; todo se hace en bus y el trayecto finaliza en las cercanías del cementerio de la Recoleta.

El itinerario es un vía crucis oscuro, que repasa lugares lúgubres donde ocurrieron hechos sombríos, crímenes desagradables y hasta relatos convertidos en mitos.

Algunas de las historias que se narran acompañadas por los escenarios donde se desarrollaron son: La de Yiya Murano, la envenenadora de Montserrat.

La del “petiso Orejudo”, un precoz asesino.

El caso Donatelli –una joven que fue descuartizada y sus restos se encontraron flotando en los lagos de Palermo-.

La leyenda del taxi fantasma.

EL REGRESO DE LOS VIVOS MUERTOS

La casa de los bichos en Villa del Parque.

Otra versión del turismo gótico es la travesía por cementerios.

Los de Flores, Recoleta y Chacarita pueden recorrerse y a cada visitante se le entrega material con información. Las visitas son guiadas y gratuitas.

ÉRAMOS POCOS… En la actualidad se lanzó un segundo recorrido, “Buenos Aires Misteriosa II y III” debido al éxito del I. En este caso se visitan otros barrios: Balvanera, Villa del Parque y Palermo, y las historias están más cerca de las leyendas urbanas.

FINAL TRÁGICO Para quienes quieren cerrar este tenebroso día con un trago o una peli no menos tenebrosos existen distintos lugares en la ciudad donde se realizan fiestas privadas góticas, y se proyectan películas para los adeptos a lo oscuro (los datos serán ofrecidos por los organizadores del tour).

También se pueden encontrar algunos bares especiales (sobre todo en la zona de Congreso).

En el Teatro Arlequines, en Venezuela al 1100 en San Telmo, se proyectan películas de vampiros y tocan bandas góticas, con ropas oscuras, maquillaje y ritos. Las entradas no cuestan mucho… (quizá porque la salida sí!).

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QUE NOCHE TETÉ!

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RUN FOREST...RUN!

TORBOL HAY CON CIERTAS COSAS CON LAS QUE NO SE JUEGA El deporte es enriquecedor para todos, y el deporte en grupo, aún más. Y para las personas con problemáticas visuales la posibilidad de practicar una actividad grupal es mucho más que una actividad de ocio; es una oportunidad para acceder a momentos de plena felicidad. De ahí la importancia del torbol, un deporte para ciegos y disminuidos visuales que hace que las cosas no sean tan injustas.

E

l torbol es un deporte que se inició en el centro de Europa luego de la 2º Guerra Mundial, con el objetivo de cubrir un espacio deportivo y de rehabilitación para lesionados de guerra.

El torbol llega a nuestro país de la mano del Prof. Enrique Vilte quien en 1989 durante un curso de discapacitados en Suiza recibe una pelota y un reglamento de Torbol con el objetivo de acercarlo a Argentina y difundir el deporte acá. Dos acontecimientos fueron la clave de la difusión del deporte en nuestras tierras: la posibilidad de tener una cancha permanente de libre acceso a todos los deportistas ciegos y la fabricación local de pelotas.

REGLAMENTO El Torbol es un juego para hombres y mujeres ciegos y para personas con deficiencias visuales. Lo juegan dos equipos de tres jugadores cada uno sobre el piso de un gimnasio. Hay un arco en cada uno de los lados cortos de un campo rectangular y se utiliza un balón con una campanilla en su interior que durante el juego debe lanzarse por debajo de tres cordones tendidos a través del campo. El objetivo del juego consiste en lanzar el balón de tal manera que pase la línea de meta del adversario mientras el otro equipo trata de evitarlo. A continuación, el equipo defensor tiene que atacar mientras el equipo que atacaba anteriormente se convierte en equipo defensor.

PRIMER TORNEOINTERPATAGÓNICO DE TORBOL El equipo de torbol del Ente Autárquico Comodoro Deportes participó el sábado 25 y domingo 26 de abril en el Primer Torneo Interpatagónico de Torbol que se realizó en el Gimnasio 2 de Abril de Caleta Olivia.

El evento contó con la organización conjunta de la Asociación de No Videntes Cultural y Deportiva (Diuca), Unidad Básica “Bases”, Dirección de Deportes y Secretaría de la Discapacidad de la Municipalidad de Caleta Olivia.

“El año pasado logramos conformar un grupo de chicos ciegos y disminuidos visuales que entrenan en el marco de las actividades de torbol propuestas desde el Programa Especial del municipio, y en el provincial de torbol que organizamos en nuestra ciudad en noviembre del 2008 el grupo de Comodoro Deportes obtuvo un importante tercer puesto” indicó Víctor Mayorga, secretario de Comodoro Deportes.

La delegación comodorense estuvo encabezada por Víctor Mayorga, el profesor Jorge Di Santo encargados de las clases municipales y los jugadores Dayhana Zanitti, Martín Navarro, Lucas Canyazo y Dana Bustos.

El torneo finalizó el domingo a las 12 hs. con la entrega de premios y contó con la participación de los equipos de Trelew, Rawson, Comodoro Rivadavia, Piedrabuena, Río Turbio, Puerto Deseado, Pico Truncado, Caleta Olivia, y Río Gallegos.

(Material aportado por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia)

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CARA A CARA Entrevista: Exequiel Castro

(Cuando un medio conoce a personas que dedican su vida al bienestar ajeno, debe darlo a conocer.)

PENSAR Y ACTUAR POR LA SALUD

E

n Caleta Olivia, médicos, bioquímicos, enfermeros y más de 130 personas relacionadas con la salud, se unieron como una gran familia para brindar uno de los mejores servicios de salud del sur argentino.

En nombre del sur: muchas gracias.

José Luis Zilberberg es el padre de una numerosa familia, llamada “Clínica Cruz del Sur” que hace 29 años cuida de la salud de sus vecinos de Caleta Olivia y sus alrededores. Con 64 años y acompañado por su esposa, Elena Ibarra, en agosto del año pasado redobló la apuesta por la salud y creó “Costanera del Sur”, el primer hotel de la región patagónica, construido y pensado para el bienestar de sus

familiares y pacientes que se atienden en los establecimientos de salud de la ciudad. ¿Cómo se originó la Clínica Cruz del Sur? Y, no hay una carrera tan rápida, hay una carrera de 29 años. Surge por la actividad profesional de mi señora que estaba ejerciendo en la ciudad de Comodoro Rivadavia. Nació la idea de instalar una Clínica en un lugar de Caleta Olivia, ya que creíamos que tenía mucha potencialidad hacerlo.

¿Cómo fueron los inicios de Clínica Cruz del Sur? Los inicios fueron allá por los ‘80 y se comenzó como algo muy precario, con un grupo de médicos que en ese momento estaban trabajando en lo que era el Hospital de YPF, y con otros proLa Clínica Cruz del Sur, ayudó a casi 10.000 nuevos fesionales. Vienen muchos bebés patagónicos a nacer y fue la primera en dar el años de esfuerzo, de trabajo, servicio Neonatal en Caleta Olivia. Hay aproximade sinsabores, de alegrías, de épocas muy duras, muy damente 90 empleados en forma de relación direcdifíciles que acompañó al ta, y alrededor de 30 profesionales independientes país, pero siempre tuvimos que trabajan para la Clínica. En la actualidad atienla convicción que debíamos seguir apostando en Caleta de alrededor de 500 personas diariamente.

Olivia, y bueno, acá estamos.

¿Qué inconvenientes hubo en esos años de crecimientos para la Clínica?

La salud es algo muy caro (cuando hablo de salud me refiero al funcionamiento del establecimiento) y evoluciona muy rápido, muy dinámico. Las tecnologías que están hoy en vanguardia se convierten en obsoletas a los pocos años, la nueva tecnología es muy cara.

Y hay que seguir a ese ritmo porque sino uno se estanca, para hoy ser un lugar de referencia de la salud en la zona norte de la provincia de Santa Cruz hay que invertir y gestionar mucho. ¿La crisis cómo afecta a la Clínica?

Muchas veces nos hemos sentado a discutir esto, ¿qué hacemos ante la crisis? Queramos o no la crisis se siente, pero paradójicamente nosotros cada vez trabajamos más, cada vez necesitamos más profesionales, y a nivel de trabajo no vemos disminución, muy por lo contrario, en estos últimos tiempos, la Clínica experimentó un gran cambio y crecimiento que sólo es comparable al que tuvo Caleta Olivia. ¿Emprendimientos futuros que estén rela-

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“En esta Clínica el individualismo no existe. Acá no hay el sálvese quién pueda, funcionamos como un equipo, sabemos que estamos en el mismo barco y todos tenemos que remar juntos, no hay otro método de trabajo”.

UNA SANA COMODIDAD En el Hotel Costanera del Sur, las instalaciones son seguras y cómodas, pensadas para la comodidad de las personas con incapacidad motora. Esta todo perfectamente diseñado para facilitar y brindar una rehabilitación digna para todos los pacientes. Se pensó en el tipo de cama, en el tipo de baño, y hasta en la armonía interna del hotel, de manera que los ambientes estén terapéuticamente preparados. El hotel tiene una capacidad para cuarenta personas y la idea es ampliarlo. En la actualidad está proyectándose la construcción de un spa. cionados a la Clínica?

Si hay algo que tendríamos que cuestionar es que hemos volcado todo nuestro esfuerzo y el rédito de la Clínica, en ella misma. No hemos sido partidarios de diversificar, aunque los economistas aconsejan si hacerlo.

UN HOTEL CON MUCHAS ESTRELLAS ¿Cómo surgió el emprendimiento del “Hotel Costanera del Sur”?

Costanera del Sur es un emprendimiento, en conjunto con Clínica Cruz del Sur, el Ing. Marcelo Blanco y la Dra. Alejandra torga, quienes son desde algunos años, estrechos colaboradores en la Clínica.

Tras observar a los familiares de los pacientes internados, y a veces a los mismos pacientes, sobretodo provenientes de otros lugares de Santa Cruz, vimos que tenían la necesidad de alojamiento, y si debían quedarse un tiempo más para hacerse atender o para realizarse estudios, no había lugar dónde albergar a esa gente.

Nos pusimos a pensar para poder resolver estos inconvenientes, buscamos un lugar físico y encontramos uno hermoso frente al mar. Lo más importante fue que cuando lo ideamos con el Ingeniero Blanco y los colaboradores, apuntamos a un lugar que no tuviera impedimentos para personas con convalecencias o disminución por ejemplo, subir una escalera, (preparamos habitaciones sin escalones. En realidad en todo el hotel no hay escalones.)

A los jóvenes emprendedores, ¿Qué consejo les daría?

Le podría decir lo que les digo a mis tres hijos siempre, TRABAJO, TRABAJO, TRABAJO. La capacitación y el perfeccionamiento son absolutamente imprescindibles, sobre todo en una época de grandes cambios como los de hoy en día.

Hay que ser responsables, cuando las cosas no salen bien, hay que insistir, poner más ganas, poner más pasión, es decir: que cuando se propongan un objetivo, que no haya nadie, pero nadie ni nada que los pueda parar. Las cosas se consiguen, pero hay que poner el corazón y la vida, y estar firme en las decisiones que uno tome.

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NOTA NOTADEDETAPA TAPA Por Lic. Jimena Mascar贸 Fotos: sermiranda.com

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Isn’t a fashion phenomenon, It’s an evolution of the mind DEL MANIFIESTO PARKOUR

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l contexto citadino ha ido devorando poco a poco los terrenos ‘naturales’ logrando redefinir el concepto mismo de naturaleza.

El natural entorno, por más artificial que sea (y valga la contradicción) para un citizen es su misma ciudad. El asfalto, los obstáculos de cristal, metal y enormes edificios van ocupando los espacios transformándose en los nuevos elementos de esta naturaleza de cemento. ¿La armonía con un entorno así es posible?

El Parkour (PK) es, al menos, su búsqueda.

Los practicantes del PK, los traceurs - en francés “trazadores”, nombre que proviene de la traza que dejaban con sus zapatillas en los edificios parisinos-, tratan de superar todos los obstáculos que se presenten en su camino de la manera más fluida, rápida, técnica y a la vez, aunque parezca contradictorio, animalezca posible. Los corredores no tienen permitido regresar durante una sesión, siempre deben ir hacia delante.

El traceur traza una línea recta mental entre un punto A y uno B de una ciudad, y luego la recorre dependiendo para hacerlo sólo de sus medios naturales. Cuantos más obstáculos edilicios y construcciones haya entre el punto A y el B, mayor es la evolución del tracer.

El inventor fue un tal George Hébert (1875-1957) un oficial de la marina francesa. Hébert viajó alrededor del mundo y fue testigo de las asombrosas cualidades físicas de los indígenas de África y de otros lugares salvajes. Así descubre que estas personas, en mayor contacto con la naturaleza que el resto de los mortales, habían preparado y moldeado sus cuerpos de una forma magnífica que les permitía niveles de desarrollo biológico y motriz pocas veces visto en el occidente moderno.

George Hébert se convierte luego, e inspirado en esta tribu, en el padre del “Método Natural” cuyas sesiones consisten en los ejercicios de los 10 grupos fundamentales: andar, correr, saltar, andar a gatas, escalar, equilibrismo, lanzamiento, levantamiento de peso, defensa y natación, todo esto al aire libre y variando la distancia; que son la matriz de lo que más tarde se llamará la práctica del Parkour.

La disciplina no es sólo una arremetida contra la involución biológica del hombre urbano moderno, es también, y por sobre todas las cosas, una evolución de la mente.

Es importante saber que la filosofía original del PK, y por lo tanto la que definen a los traceurs mas puristas, consiste en la auto-superación, la humildad, la ayuda mutua. Es por eso que los tracers disponen de un sitio web donde no sólo se explican y se muestran los saltos, sino que cada participante tiene el mandato de compartir con el resto sus hallazgos motrices y sus conquistas corpóreas.

Que el PK no sólo bregue por la dimensión corpórea del hombre sino también por la espiritual, los mueve a afirmar y a sostener vivencialmente que: “One link alone is nothing - Humanity must be made up of a large chain. If you discover something positive whilst doing Parkour. You should pass it on to others” (Un eslabón sólo no es nada. La humanidad debe estar formada de una larga cadena. Si descubrís algo positivo haciendo parkour debes compartirlo con los demás).

Vieja zorra a la hora captar nuevas tendencias, Madonna, concibió su video del tema “jump” sobre las imágenes de los movimientos de los mejores tracers del mundo. Para verlo ingresá a www.youtube.com/watch?v=tyAvaLsLFl8.

La saga de películas Yamakasi, filmadas por el director Luc Besson –director de la celebre El perfecto asesino–, trata sobre la vida (y los saltos) de esta tribu.

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AL PUEBLO ARGENTINO...SALUD!

SALVEMOS AL CLARITO N.P. SE SUMA A LA CAMPAÑA NACIONAL CONTRA LA EXTINCIÓN DE “EL” TRAGO ARGENTINO Federico Cuco, bartender creador de la campaña “Salvemos al Clarito”

Logo desarrollado exclusivamente para exponer en las bares “militantes” de esta campaña.

A

rgentina tiene su trago nacional, pero nadie lo sabe. Por eso, los bartenders más importantes de nuestro país organizaron una lucha en contra de su desaparición.

El Clarito surge en 1935 como una variante local del Dry Martíni (la aceituna era un componente extraño al paladar argentino de aquel entonces y se reemplazó con piel limón). Entre los años 30 a los 70, fue el trago emblemático de la coctelería argentina, junto con el San Martín, El Pato, el Corazón de Indio y el 7mo regimiento.

Originalmente se servía en una copa campanita de 2 a 3 onzas escarchada en azúcar, llevaba 10 gr. de Vermouth y 90 gr. de Gin seco (todavía existía el gin dulce tipo old tom). Es decir, una versión mucha más seca que el Dry Martini “oficial” de aquellos tiempos. (Con el tiempo perdió el azúcar). Le decían “clarito” por el hecho de que antes solía ir sin decoración; sólo llevaba el aceite del limón sobre el gin frío en copa campanita.

PASO A PASO Pintá con limón el borde de una copa de cóctel (o la que tengas) y luego ponéla a enfriar llenándola de hielo roto.

En un coctelera de vidrio (o un recipiente que haga las veces de tal) poné abundante hielo entero, enfriar el vaso de composición, y descartá el sobrante de agua.

Agregá 10% de Vermú tipo francés (Martini Dry, por ejemplo) y 80% de London Dry Gin (cualquier marca está bien).

Un trozo de piel de limón (exprimiendo los aceites dentro del vaso de refrescar) Con cuchara de plata o metal plateado (cuchara larga Bar) revolvé hasta dejar bien helado el trago.

Descartá el hielo de la copa.

Colá en ésta el trago. De decoración (garnish le dicen en la jerga bar-man) poné una tirita de piel de limón.

El 10% vacío es para que se pueda tomar sin volcar.

“CUANDO APARECIERON MIL BARES Y PUBS, Y CUALQUIERA TRABAJABA DETRÁS DE LA BARRA, EL CLARITO SÓLO SOBREVIVIÓ EN LOS BARES DONDE HABÍA UN VIEJO BARMAN MILITANDO POR EL CLARITO. PROPONGO VOLVER A LA GLORIA DE LA COCTELERÍA ARGENTINA. POR ESO, MIENTRAS MEZCLAMOS ALMÍBARES Y FRUTAS ASIÁTICAS Y HACEMOS CAIPIS DE VODKA PREMIUM, CREO QUE TAMBIÉN HAY QUE DESEMPOLVAR EL GIN Y LOS CÓCTELES CLÁSICOS. LA IDEA ES QUE, A PARTIR DEL 1 DE SEPTIEMBRE DE 2008, BARES Y RESTAURANTES TENGAN AL CLARITO EN UNA PIZARRA, Y LO OFREZCAN”.

Federico Cuco, bartender creador de la campaña “Salvemos al Clarito”

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¿QUÉ HAY DE NUEVO VIEJO?

COLGANTE Q-LINK La joya superpoderosa

L

os escudos protectores ya no son sólo delirios de comics y superhéroes.

A simple vista Q link es un colgante, pero mirando más detenidamente es un chip de sílice, y mirando más detenidamente todavía, es un artefacto que emana de su interior campos de fuerzas multidimensionales, para que el cuerpo se sintonice y contrarreste cualquier radiación externa o interna que pueda desequilibrar nuestro organismo.

Q-link es una bijouterie que brinda protección contra los efectos de las Frecuencias Electromagnéticas (FEM) generadas por teléfonos móviles, computadoras, aviones, hornos microondas y de los cientos de artefactos que conforman el paisaje moderno de una casa tipo o de una ciudad común.

DIAPASÓN CÓSMICO El colgante Q-Link actúa a través de la Tecnología de Resonancia Simpática (SRT) como un diapasón que resuena con la nota ideal en la que el sistema energético de nuestro cuerpo debería sonar protegiéndolo de cualquier tipo de stress.

Por medio de una célula de resonancia programada con las frecuencias saludables del cuerpo, cuando se lleva cerca del corazón refuerza y equilibra el sistema energético. La célula de resonancia se activa cuando la bobina de cobre detecta las micro-corrientes del corazón usando el cuerpo como pila propia.

D-MODE Desde snobs como Madonna y Lindsay Lohan, hasta deportistas destacados, todos; ya usan Q-link. Los colgantes vienen de oro, plata, titanio; pulseras, pueden ser colgantes para perros, usb, con diseños de joyas, etc, y los precios oscilan entre los 140 euros hasta los 600.

Para adquirirlos o consultar más información ingresar a www.qlinkspain.com

EYEBORG, el ojo cámara.

Filmame que me gusta.

E

l proyecto ya es una realidad: un ojo que filma todo lo que ve.

La idea es del director de cine canadiense Rob Spence quien perdió un ojo de chico, y creó a partir de la prótesis de ojo que ya tenía, una nueva en la que incorporó una minúscula cámara digital.

Spence es documentalista y su invento busca retratar la intimidad de los d emás, en un proyecto que debe servir “para reflexionar sobre el auge mundial de las cámaras de vigilancia y de la falta de intimidad” afirmó el realizador en la conferencia de prensa de presentación del “ojo biónico”.

“En Toronto hay 12 mil cámaras de vigilancia.

Pero lo raro que descubrí es que la gente estaba más preocupada por mí y mi ojo con cámara secreta, porque sienten que es una peor invasión

de su privacidad”, comentó.

Eyeborg es la tecnología que le permitirá a Spence convertirse en una “máquina humana de vigilancia”, y así explorar las cuestiones de la intimidad y comprobar, o no, si ya vivimos en “una sociedad orwelliana”, declaró el cineasta.

DIXIT NP Orwelliana: Adjetivo que se desprende del nombre propio Geoge Orwell.

Orwell fue un escritor y periodista británico, autor, entre otras interesantes obras, de la novela “1984” en la que crea el concepto de «Gran Hermano» que desde entonces pasó al lenguaje común de la crítica de las técnicas modernas de vigilancia.

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¿QUÉ HAY DE NUEVO POR ACÁ?

LA ECONOMÍA ESTÁ MÁS CERCA (porque la actualización ya no queda tan lejos)

CALETA OLIVIA PROYECTA LA AMPLIACIÓN DEL PUERTO LOCAL

Se prevé un astillero de construcción naval de escala mundial en el Golfo San Jorge.

“L

a Economía Argentina después del conflicto del campo: El fin de las vacas gordas”; “Contabilidad Ambiental”; “Modelos Contables”; fueron todos temas de charlas ofrecidas por el Ciclo de Actualización en Ciencias Económicas (C.A.C.E.), un ciclo organizado por el centro de estudiantes de Cs. Económicas de la UNPSJB. Por mucho tiempo hombres y mujeres relacionados con las ciencias económicas bregaron por la creación de una instancia de actualización de conocimiento específico que les permitiera actualizarse sin tener que irse de la ciudad.

El Ciclo es esa instancia que se buscaba.

El CACE crea un espacio amplio de discusión y evolución en el conocimiento en el cual estudiantes, docentes y profesionales puedan reflexionar en pos de contribuir al estudio y comprensión de las distintas temáticas relacionadas con las ciencias económicas, particularmente en las áreas de contabilidad, economía y administración.

La firme convicción de los organizadores, y las ganas de trabajar para lograr la visita de docentes, investigadores y estudiosos de distintas partes del país es el motor que llevó al CACE a instalarse como una excelente opción a la hora de hablar de actividades de extensión Según sus organizadores, la realización de los ciclos “se sostiene fundamentalmente por los siguientes aspectos: la presencia de expositores con muy

buena capacidad para transmitir sus conocimientos; la participación activa de todos los asistentes; el trabajo de disposición de los distintos recursos para llevar adelante las charlas; y la necesaria discusión de temas de significativa relevancia en la actualidad”.

Es así que en Julio del año 2008, en plena crisis entre el gobierno y el sector agropecuario, se organizó la charla “La Economía Argentina después del conflicto del campo: El fin de las vacas gordas” contando con la presencia del Lic. Tomás Bulat (economista y periodista de C5N).

En otra edición del Ciclo se atacó un tema muy importante que tiene que ver con el cuidado de nuestros recursos naturales, el encuentro se denominó “Contabilidad Ambiental”; y en este 2009 se realizó una charla con el Dr. Pahlen acompañado por la Dra. Ana María Campo, docente de la Universidad de Buenos Aires que siempre está dispuesta a participar en el CACE. La temática elegida fue “Modelos Contables”.

Quienes forman el CACE afirman que: “Estamos convencidos de la importancia que tiene la organización de este tipo de encuentros en la formación académica, bregamos continuamente por la generación de espacios de reflexión, debate e interrelación entre la Universidad y la sociedad, y buscamos fomentar un espíritu crítico que hoy más que nunca debemos ejercitar como ciudadanos.

Con ese horizonte es que diagramamos cada encuentro del CACE”.

(Material aportado por el centro de estudiantes de Ciencias Económicas)

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a realización de la obra fue llamada a licitación y el 26 de marzo se llevó a cabo el acto de apertura de sobre del único oferente. La empresa interesada realizará un astillero en el puerto Caleta Paula y estima que el monto de la inversión ascenderá a los 57.200.000 dólares.

El Intendente Fernando Cotillo dijo en el acto que: “hemos puesto en marcha viejos anhelos locales, es indudable que la ampliación del puerto para la construcción de un astillero va a marcar un punto de inflexión en la ecuación económica de Caleta Olivia y la zona norte de Santa Cruz”.

A futuro se realizarán obras civiles y electromecánicas para instalar un astillero de construcción, reparación y transformaciones navales. Esta iniciativa es privada y declarada de interés público por la provincia.

La Provincia exige al concesionario el cumplimiento de las obras con sus instalaciones electromecánicas y elevador de buques. La capacitación de personal es otro de los ítems a cumplir. El astillero deberá abonar el 2 por ciento de su facturación bruta producto de su trabajo. El plazo total de ejecución de la obra completa es de tres años.

De concretarse la radicación del astillero y las inversiones necesarias existiría en esta ciudad el segundo elevador de buques más importante del país, lo que ubicaría a la provincia de Santa Cruz en un papel importante dentro de la industria naval nacional. A esto hay que agregar la posible generación de las 500 fuentes genuinas de trabajo calificado.

El Coordinador General de la Unidad Ejecutora Portuaria de Santa Cruz Ingeniero Juan José Chiappino dijo en relación al proyecto que el objetivo es “crear un verdadero complejo tecnológico para la industria naval y metalmecánica, para ellos es necesario la generación de puesto s de trabajo calificados que requieren capacitación específica”.

(Material aportado por la Municipalidad de Caleta Olivia)

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MI LUGAR EN EL MUNDO

MI MONOAMBIENTE DE DOS AMBIENTES Pagar el alquiler de un monoambiente y vivir en la comodidad de un dos ambientes es solo cuestión de un par de varillas y un poco de maña.

(Material consultado en: www.utilisima.com)

PASO A PASO

MATERIALES • 2 listones de 1.50 x 10 x 4.5 cm • 2 listones de 1.65 x 10 x 4.5 cm • 8 tornillos especiales para armado de

muebles (con tapitas para terminación) • Agujereadora con mecha para madera (tamaño acorde a los tornillos) • Curador preservador para maderas • Tintura para maderas color wengue • Thinner • Laca al agua • 2 pinceles medianos • 20 pitones chicos de cabeza redonda, cerrados.

• Tanza • Cañas de bambú de apróx. 2 cm de diámetro y 1.40 cm de largo • Tijera • Lija • Lápiz • Martillo • Destornillador • Rueditas y tornillos correspondientes (a elección)

Según el acabado que le quieras dar a la madera, lijála o dejála con natural rusticidad.

Si la lijás, sacále todo el polvillo sobrante con un paño húmedo.

Aplicále una mano de curador preservador para maderas.

Prepará una emulsión formada por thinner y tinta para maderas, en cantidad de acuerdo a la intensidad de color que quieras lograr. La emulsión con thinner permite ahorrar tiempo ya que seca más rápido que el barniz.

Aplicá la emulsión sobre las maderas y dejá secar. Después cubrí con una o dos manos de laca al agua.

Ubicá en el suelo los cuatro listones para armar la estructura rectangular, ubicando los listones más cortos en sentido vertical para formar los laterales y los más largos en forma horizontal. Marcá con un lápiz, dónde se realizarán las perforaciones. En los listones verticales serán hechas atravesándolos a lo ancho y en los horizontales (que irán atornillados a los anteriores), serán hechas atravesándolos a lo largo. Hacé dos marcaciones por extremo, por listón.

Realizá las perforaciones marcadas y comenzá a colocar los tornillos especiales.

Una vez armada la estructura, colocá los pitones, sobre el listón horizontal inferior (este paso se puede hacer también con anterioridad al armado).

Marcá con lápiz, la ubicación que tendrá cada pitón. Poné el pitón en su ubicación y con un martillo darle un golpecito para poder seguir introduciéndolo con la mano.

Ubicá los pitones en la cara interna del listón superior, de la misma manera, de manera que queden exactamente alineados con los del listón inferior.

Enlazá cada par de pitones alineados con tanza, anudando bien fuerte y cortando con tijera los excedentes. Completá la colocación de todos los pitones.

Poné las cañas haciéndolas pasar entre tanza y tanza, como en un telar. Se pueden ubicar más juntas o más separadas, de acuerdo al efecto final que se quiera lograr en cuanto a la mayor o menor intimidad de la separación.

Por último, se pueden colocar por debajo de la estructura, unas rueditas (a elección) que le darán movilidad al separador.

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COQUETERÍAS

LAS PIN-UP VEDETTES DE LOS ’50 Mujeres de curvas sugerentes y mirada infantil. Iconos de un erotismo depurado y hasta ingenuo, las pin-up revolucionaron una era e introdujeron la sensualidad en las masas.

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a expresión “pin-up” surgió en EEUU en la década de los ‘40 y se lo usaba para designar a los dibujos (o fotografías) de chicas bonitas en actitudes sugerentes. Su embrujo seductor estaba en sus poses, sus voces, sus miradas; y rara vez su sensualidad se relacionaba con la desnudez, (de hecho, nunca estaban desnudas).

BETTIE PAIGE, LA REINA PIN-UP Bettie Paige es la auténtica musa del glamour y del erotismo pin-up y, aún hoy, es todo un símbolo sexual. Se estima que, con cerca de 20.000 fotografías, ha sido la pin-up más retratada de la historia. En los ´50 era difícil abrir una revista de hombres sin encontrar alguna foto de ella. Hizo películas que luego fueron consideradas joyas del cine erótico. Y hasta fue elegida “Pin-up Girl of the World”.

Pero cuando estaba en la cresta de la ola, al terminar la década, cansada de todo y, dicen,

temerosa de envejecer en público; agarró sus cosas y desapareció del mundo.

CARTOON PIN-UPS También hubo “pin ups animadas”. De las imaginarias, la más conocida es Betty Boop.

Fue el primer personaje de dibujos animados que representaba completamente una mujer sexual. Aunque llevaba poca ropa y muchas curvas, oficialmente tenía sólo 16 años.

Fue protagonista de su propia serie y participó como “actriz invitada” en series como Popeye.

Al final, la sexualidad de Betty la condenó. En 1934 se endureció la censura y la obligaron a alargar la falda y a tapar el escote. Ahora Betty era una ama de casa sin marido y con un perrito llamado Pudgy. Los creadores intentaron mantener las historias de Betty interesantes emparejándola con personajes populares pero no tuvieron éxito. La carrera de Betty terminó en 1939, al menos temporalmente.

LA REINA PIN-UP: BETTIE PAIGE “LA BETI PEISH” DEL SUBDESARROLLO.

En 1988 Betty Boop apareció por primera vez en años en la película Quién engaño a Roger Rabbit. Dicen que los animadores habían colado un frame (cuadro) de Betty desnuda, invisible para la audiencia, en la cinta de celuloide oficial.

Si ese frame existió, se cambió por uno convencional una vez que la película salió a la venta en video.

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MASCOTAS

GUAU! NUEVOS RICOS EL LUJO EN EL MUNDO CANINO Hoy, por culpa de Paris Hiltons, de Susanas Gimenes; nuestros perros son las nuevas estrellas del sistema de consumo.

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os tiempos en los que con un hueso y una palmada hacíamos felices a nuestra mascota son, lamentablemente, otros tiempos. A continuación sólo algunos ejemplos de lo que se puede encontrar para ellos en el mercado mundial y local:

PSICÓLOGOS PARA PERROS Y MEDICINA PREPAPAGA La etología clínica es la técnica veterinaria que analiza el comportamiento del can en relación a su entorno, a su familia y a su estado de salud. También hay obras sociales caninas! En nuestro país, en el Centro Asistencial veterinario de Flores se paga una cuota de $15 a $40 por mes, según el tipo de beneficios y descuentos que se desee.

CEMENTERIOS

SEGURIDAD Online Doggy es un servicio que ofrece cámaras web para que los dueños observen lo que hacen sus mascotas en todo momento a través de internet.

PARQUES, RESTAURANTES Y HOTELES En Shangai existe un parque temático para mascotas y un restaurante donde por US$ 6 pueden compartir mesa y mantel con sus dueños. También hay hoteles exclusivos para perros que como en el Hotel PawPaws les ofrecen piscinas climatizadas, “suites” individuales, masajes, aerobic, comida “gourmet”, lugar de juegos y spa, salones personales; servicio de chofer y niñera, y hasta tomar baños de hidromasaje.

Hay cementerios virtuales a los que los dueños de las mascotas que fallecieron envían su foto y escriben sus memorias; y cementerios reales. En Argentina, en el Jardín del Amigo, en Olivos; hay diferentes tipos de sepultura: individual, comunitaria o cremación.

OBRAS DE TEATRO

MODA

En Tokio, los clientes pueden chapotear en una piscina o relajarse en un “onsen”, el célebre baño termal japonés.

Louis Vuitton diseña bolsos porta mascotas por unos US$1.600, Gucci vende collares para gatos con una placa de oro e incrustaciones en diamantes a US$1.100 aproximadamente, y Polo Raph Lauren vende sus típicas chombas coloridas desde $32.

MEDIOS DE COMUNICACIÓN En Estados Unidos tienen su propia estación de radio por internet (DogCatRadio.com).Sus propias secciones en diarios como el “San Francisco Chronicle”; sus propias revistas como “Bark” (“ladrido”) con una circulación de 100.000 ejemplares calificada como el “The New Yorker” del mundo animal, y muchos programas de televisión.

En España está en cartel una obra de teatro para los animales en la que ingresan a la sala sin sus amos.

BALNEARIO CANINO

Si bien todo suena extraño, y hasta molesto en un mundo en el que algunos niños no tienen con qué jugar, creemos que la tendencia puede tener motivos un poco más profundos que la mera ostentación. Según los especialistas sucede que el rol de la mascota cambió a través de los años. La gente vive más, se queda sola y la toma como si fuera parte de la familia. Otro motivo lo presentan las parejas que no tienen chicos y adoptan a los animales como si fueran sus hijos.

Ahí, al menos, una visión que nos permite entender esta moda con un poco más de empatía.

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COCINA DIFÍCIL PARA LA MUJER MODERNA Fotos Lucila Blumencweig

PARA COMERTE MEJOR…

LOS 5 MEJORES SÁNDWICHES DE BUENOS AIRES Según una “investigación” de la revista Brando hecha por un jurado de expertos gastronómicos, estos son los 5 sándwiches más ricos de Buenos Aires.

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alís del trabajo, de la escuela, de la facu… bañito, buena música, relax, cervecita o cocucha, y un buen sándwich. ¿Qué más pedir?

Te acercamos los ingredientes de cada uno de los 5 mejores sándwiches de Buenos Aires para que los pruebes en tu casa, y los datos de los comedores donde los podés encontrar en la gran capital… De nada.

INGREDIENTES: - Pollo - Queso gruyère - Chutney de cebolla morada - Mix de hojas verdes - Cream cheese - Baguetín.

Este sándwich se puede comer en Tea Connection. Uriburu 1597. El local es la reina porteña del té de las 5. El sándwich es una propuesta de la chef del comedor Geraldine Neff, quien lo propuso en su carta durante el invierno pasado y debido al éxito, ahora lo sirve durante todo el año.

Ingredientes: Salmón, manteca de hierbas, cebolla caramelizada, rúcula, pan brioche.

Ingredientes: Pan de oliva, Jamón crudo, Queso brie, Rúcala, Tomates secos, Aceite de oliva.

En el Kilkenny de M.T de Alvear y bajo la tutoría de Diego Esperón se puede probar este sándwich que según los críticos de Brando “es para quienes prefieran hacer un recreo laboral para comer algo un poco más sofisticado. El delicioso y abundante tentempié de salmón es una elección más que apropiada y nutritiva para continuar la jornada.”

El creador de esta joya en pan es Nahuel Novelli del restó Como en Casa.

Según los jueces lo eligieron porque: “Un sándwich de jamón crudo es un básico en el paladar de cualquier hombre.

Sazonado con aceite de oliva a gusto, sus tomates secos bien hidratados y los 50 gramos de crudo dan el toque justo para que perdure el sabor en boca durante varios minutos.”

Ingredientes: Hongos, Morrones asados, Queso estacionado, Aceite de albahaca, Rúcula, Pan multicereal.

La idea de este sándwich es consumir algo sustancioso y liviano a la vez. Cuando los portobellos se asan, adquieren un sabor y una consistencia similares a los de la carne. Los pimientos otorgan otra textura carnosa y las hebras de parmesano aportan un tono picante que combina bien con la rúcula. El pan de semillas de girasol, lino y sésamo completa un auténtico almuerzo primaveral que lo tiene todo. Lo podes probar en Natural Deli.

Ingredientes: Humus, Palta, Tabule, Zanahoria, Hojas verdes, Limón, Oliva.

A juicio de los especialistas el sándwich es un balance entre lo delicioso y lo nutritivo.

Mezcla ingredientes orientales con productos frescos del mercado típico de barrio. Una comida mediterránea, ligera y sana. Lo podés encontrar en Pura Vida Juice Bar.

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