NOCHEPOLAR 14 by Noche Polar

ISSN 1852-2998

Año 2 N°14 | Valor $5 | www.nochepolar.com.ar

erminamos de definir la nota central de este número pensando principalmente en vos. Te contamos por qué. Esta edición está dedicada a los locos, a los que, como nosotros, ven las cosas de manera diferente. Algunos hombres y mujeres galardonados con el Premio Nobel han sido catalogados como delirantes, revoltosos o rebeldes. Podemos estar de acuerdo con ellos, demonizarlos o glorificarlos, pero jamás podemos ignorarlos, porque las personas que están tan locas para creer que pueden cambiar las cosas son las que impulsan a la humanidad hacia nuevos horizontes. Esa locura nos motiva a cambiar. Y como cambiar es crecer todos los días un poco (aunque no sea tarea fácil) es que decidimos hacerlo de la mano de nuestros genios locos: nuestros lectores. Por eso decimos que elegimos la nota central de este número pensando en vos, y agregamos: en nosotros. Cuando nos preguntan cómo comenzamos con esta publicación respondemos siempre lo mismo: dando el primer paso. Y con ese mismo sabor a locura de la primera edición fue que decidimos que la revista no salga a la venta el próximo mes. Aunque la revista no salga, estaremos presentes: a partir de septiembre te proponemos un espacio interactivo en donde, entre todos, volquemos ideas para crecer y ampliar nuestra mirada acerca de la Patagonia. Con ese fin creamos la Comunidad Polar en Internet. Para que plasmes tus propuestas, trabajos u obras de arte. Un lugar donde conjuguemos el verbo leer en todas sus versiones: yo te leo, vos me lees, nosotros te leemos…, y todos juntos colaboremos en la construcción de esta seria locura que sale una vez al mes en formato de revista. Como repite la frase popular (aunque un poco modificada por nosotros): “Del dicho al hecho hay… un gran emprendedor”. Queremos emprender juntos este cambio. Te esperamos en www.nochepolar.com.ar para contarte más acerca de la nueva Comunidad Polar y nos reencontramos en octubre, de nuevo, en todos los escaparates.

El equipo de Noche Polar.

Un producto de Grupo Polar

STAFF DIRECTOR EJECUTIVO Exequiel Castro ARTE Y PRODUCCIÓN Dirección Franco Ruarte Asesora Creativa Lic. Jimena Mascaró Fotografía - Flavio Frank (Sociales Las Heras) - Juanjo Moyano para Iguana Digital - Sergio Miranda (sermiranda.com) MARKETING Dirección Leonardo Davies Antal Relaciones Públicas Lucas Pietrantuono Distribución en Comercios Rodrigo Castro

Escritores que no vuelven a escribir. Pensadores que no vuelven a pensar. Pacifistas protagonistas de guerras…

COLABORAN EN ESTE NÚMERO Elo Vázquez (Kultural5) Damián Liñeiro Oliveri (Delo) Lucre César (lucrecesar.wordpress.com) Soledad Cristina www.espaciocomodoro.com.ar

CONTACTO COMERCIAL Oficina Central 9 de Julio 880 - Oficina 15 (2do Piso) Comodoro Rivadavia, Chubut Patagonia Argentina. (0297) 154 184121 info@nochepolar.com.ar Ciudad de Buenos Aires ba@nochepolar.com.ar (011) 155 7305604

Contradicciones de un premio que, según cuentan, nace también de una contradicción.

¿QUÉ HAY DE NUEVO POR ACÁ? Espacio Comodoro Un espacio para la cultura

CONSUMO CONSENTIDO “20.000 lenguas de viaje submarino” (…Y la ficción se hizo lengua)

CARA A CARA Freile - Méndez Cómo construir un hogar

AL PUEBLO ARGENTINO SALUD! Los tiempos del aperitivo (¡Aguanten los ingredientes!)

DERRIBANDO ETs Blanca que te quiero Blanca (la nieve para los recién llegados)

DEL BIRRETE Zoológico de Profesores Un paseo por la jungla docente

www.nochepolar.com.ar INFOPOLAR Impresión Gráfica Cid Benito Quinquela Martín 1128 Ciudad Autónoma de Buenos Aires Distribuidor Pampero S.H (0297) 446 3022 Los integrantes del staff trabajan en colaboración. La editorial no se responsabiliza por los artículos firmados. Registro de propiedad intelectual n° 155494 ISSN 1852-2998 Año 2. Número N° 14 Agosto de 2009 Valor $ 5. Tirada: 3000 ejemplares

5> ¿QUÉ HAY DE NUEVO VIEJO?

13> MI LUGAR EN EL MUNDO

17> COQUETERÍAS

30> ¡VAMOS LAS BANDAS!

Ser boludo Orgullo nacional

Uncoolhunters Cazadores en ojotas y medias

24> COMUNIDAD POLAR

Oficinas inteligentes El ocaso de la goma de borrar La Grietta

33> BESTIARIO

La era del hielo en la web

¿Alguien vio mi eslabón? Más vale perderlo que encontrarlo

25> RUN FOREST RUN

34> POSTER

26> ALGUNOS REYES NO VIAJAN EN CAMELLO

37> COCINA DIFÍCIL PARA LA MUJER MODERNA

Centro de ski la Hoya Deportes inmaculados Valencia ¡on fire! Arde Troya

Esquel Polar. Fotos bajo cero Slow Food Comidas a fuego lento

¿QUÉ HAY DE NUEVO VIEJO?

¡AGUANTEN

LOS BOLUDOS!

xiste una campaña en la Argentina que hace las veces de un club selecto de boludos declarados y de Larousse de sus boludeces clásicas; y que trata, en un mar de viveza criolla, rescatar la bondad e ingenuidad del boludo. Su manifiesto, porque tiene manifiesto como todo movimiento que se precie, reza de la siguiente manera:

”Los boludos son como las hormigas, están en todos lados”

Diego Armando Maradona

Los boludos utilizan de bunker en esta batalla contra los “vivos”, la web www.diadelboludo.com. Desde ahí, atrincherados, se aglutinan; y resguardan para la posteridad un compendio de las situaciones por las que hoy en este país se nos trata de boludos. Cualquiera puede subir su video autorreferencial (o Bondi-referencial, chiste boludo, cua) contando porqué es, se siente, o le dicen que es un reverendo boludo. Los boludos tienen su día: el 27 de junio fue declarado el Día Nacional del Boludo; y hasta sus próceres insignia: Belgrano, San Martín, Hussey y Favaloro. El movimiento boludo tiene repercusiones mundiales y en la web se puede ver en qué lugar habitan los boludos reconocidos del resto del mundo (obviamente que en todos sus casos son boludos argentinos exportados).

…Defendamos al honesto, al buen tipo,… ¡Boludos argentinos, unámonos! Caminemos con la frente bien alta y el orgullo de saber que dentro de cada uno de nosotros, arde la llama sagrada del BOLUDO argentino. Porque somos más de lo que creemos y porque tenemos razón. Por una Nación cada vez más boluda.

Tan argentinos como Maradona, son los boludos. Es más, no existe traducción del término en ninguna otra lengua. (Desconocemos si por falta del espécimen o por un bache lingüístico). Pero queramos o no, una vez más inventamos la birome.

Boludeces argentas reales, en un canal argento

Una boludez de pastilla ¿Querés saber cuantas veces se usó la palabra boludo y sus derivados en esta nota? 18 veces.

¿QUÉ HAY DE NUEVO POR ACÁ?

UN RENOVADO

ESPACIO de arte de espectáculos de cultura de eventos

ara todos aquellos que alguna vez escucharon o pronunciaron la resignada frase: “En Comodoro no hay nada para hacer”, tenemos el gusto de presentarles Espacio Comodoro, una agenda semanal on-line que nos facilita la más variada gama de actividades recreativas y artísticas de la región. Y no sólo eso. Además, ofrece una guía de enlaces a sitios o blogs de centros culturales y de enseñanza, eventos, ciclos, artistas locales, entre otros.

LA IDEA INICIAL Espacio Comodoro fue creado e impulsado por la iniciativa de Moira Lola, su fundadora, quien buscaba darle un lugar de difusión a todo lo relacionado con las artes y demás actividades de esparcimiento o aprendizaje. Dice ella: “Hace un año y medio, cuando volví a Comodoro para quedarme, decidí armar mi Sitio Web personal y me encontré con que no había dónde colgarlo”. Debido a esto, decidió a recopilar toda aquella información que obtenía navegando por Internet, por comentarios de sus conocidos o por otros medios. Para armar finalmente una guía que presentara al público general la variedad de opciones artísticas que existen hoy en la zona, y, justamente, brindarles un “espacio” que sirva de medio de conexión entre ambas partes. Nos cuenta Moira acerca del equipo actual: “Luego de tener un dominio en Wordpress se sumó Carlos Dominguez (Infinito!) proponiéndome utilizar un dominio propio (el actual) lo que hizo que resulte más fácil de recordar y luego se entusiasmó con realizar un rediseño del blog y me recomendó cambiar el logo, para lo que me presentó a Martín Mosconi (ZINCABOUT), quien hoy se encarga del imagen”. Ellos tres son, actualmente, los que llevan espaciocomodoro adelante.

EL OBJETIVO Por sobre todo, el fin del portal es conectar a los artistas y al público, unir la información que, de otra manera, estaría dispersa por toda la red o no podría ser conocida. Además, también se encuentran allí datos acerca de artistas locales que trabajan en el exterior y están siendo reconocidos por ello. Espacio Comodoro existe para compartir y aportar información acerca de convocatorias, audiciones, concursos, pedidos y/o anuncios; pero como lo expresa Moira Lola, bajo la misma política: “Ojalá se sigan sumando manos al sitio para ayudar, siempre manteniendo la misma política Arte x Arte. Desde ese lugar esperamos que se agreguen más integrantes al equipo”.

CICLO “MAESTROS DEL ARTE” De la mano de Sergio Miranda, quien ofreció su obra “Afortunadas Madre e hija”, el pasado 9 de Agosto se realizó el evento llamado Ciclo “Maestros del Arte”. El mismo, tuvo como objetivo presentar el Portal Espacio Comodoro al público general, por medio de una muestra en la cuál participaron varios artistas locales como Claudia Rivero; Alejandro Aguado; Cristina Morales; Emiliano de Boer; Emmanuel Díaz; Leonardo Heredia; el Centro “Amigos del Tango”; “LuCeS”; y Effect Fest. Además, contó con la presencia de la revista “La Duendes”, y de vuestros servidores, la revista Noche Polar. Si estás interesado en contactarte, podés ingresar a Espacio Comodoro (www.espaciocomodoro.com.ar) o visitar su red en Facebook (www.facebook.com/espaciocomodoro).

CONSUMO CONSENTIDO Por Lic. Jimena Mascaró

LENGUAS FANTÁSTICAS TAH PAGH TAHBE

(Traducción: ser o no ser, en klingon, idioma de Star Trek) Hablar como un elfo. Escribir en kriptoniano. Buscar información en un Google klingon. Lenguajes irreales en un mundo real.

“…Todo el mundo hablaba una misma lengua y empleaba las mismas palabras.(…) Por eso se llamó babel: allí, en efecto, el señor confundió la lengua de los Hombres y los dispersó por toda la tierra.”

Gen- Cap11

ubo un tiempo que fue hermoso… Y los hombres hablábamos una misma lengua. Nos hacia poderosos. Casi perfectos. Eran los tiempos de la Torre de Babel. Un proyecto de torre con la que los hombres pretendían alcanzar nada más y nada menos que el Cielo, y con ello, la gloria. Semejante soberbia empresa hizo despertar la ira de Yahveh, quien para evitar que el hombre se sintiera Dios les quitó (nos quitó) aquello que los hacia fuertes: la unidad del habla. Desde entonces, y según lo narrado en el capítulo 11 del Génesis, en la tierra se hablan diversos idiomas. (de este, y de otros planetas)

IDIOMAS DE LA TIERRA Y DE LAS TIERRAS DE OTRAS TIERRAS Algunas obras literarias, o ficciones cinematográficas, en la búsqueda de la creación de un universo verosímil para el desarrollo de sus tramas; han postulado idiomas nuevos, idiomas que han sido total o parcialmente construidos, planeados o diseñados conscientemente por seres humanos para ser hablados por sus personajes. Los casos más emblemáticos son: el idioma klingon -idioma vernáculo de la raza klingon en el universo de Star Trek-; y el quenya, el idioma más difundido y estudiado de las más de quince ideolenguas que fueron inventadas por J. R. R. Tolkien y usadas en su saga literaria de la Tierra Media del Señor de los Anillos. ¿Cómo se construyen estos idiomas? ¿Es difícil su uso en un mundo de mortales? ¿Cuántas similitudes tienen con los idiomas reales?

nuqneH, (“qué es lo que quieres” en Klingon) El klingon es una lengua construida y artística, creada por Marc Okrand para los estudios Paramount Pictures, como el idioma aborigen de la raza klingon del universo de Star Trek. Es un idioma completo. Tiene una gramática establecida, una fonética particular, reglas ortográficas, y un sinfín de minucias lingüísticas realistas. Fue diseñado con un orden de palabras tipo: Objeto Verbo Sujeto, para hacerlo menos armónico y orgánico, y dotarlo de un semblante más alienígena-extraterrestre.

9 Ej. de orden en una oración en Klingon: Casa dormir Yo. Casa (objeto) dormir (verbo) Yo (sujeto). En un elegante castellano esta frase sería: Yo duermo en mi casa. Pero para darle una sonoridad foránea, se trabaja sobre ese orden. Para aumentar su packaging de extramundo, ha sido desarrollado con una fonología que trata de parecerse a una alienígena (o a lo que el imaginario colectivo cree que debería sonar una lengua espacial). El efecto es logrado principalmente por el uso de consonantes retroflejas y uvulares dentro de su repertorio fonético (sonidos consonánticos que se articulan en la región postalveolar. En criollo: enrollando la lengua hasta tocar el paladar). Se suele decir del idioma klingon que es muy similar a los lenguajes nativos norteamericanos. Tiene 21 consonantes y 5 vocales.

Perlitas para groupies: Los trekies tienen su propio Google. Está disponible en klingon, en http://www.google.com/intl/xx-klingon/ Y si de faenas galácticas hablamos, los primos hermanos, los Star Wars; pueden intalar una fuente en su teclado para escribir en letra Jedi. (bajálo de la web NP)

EL SEÑOR DE LOS LENGUAJES LENGUAJE J. R. R. Tolkien, autor del Señor de los Anillos, en un intento por crear un verdadero universo donde se desarrollase la acción de su obra magistral, creó el Quenya. Tolkien, además de escritor era profesor de lingüística, lo que le dio las herramientas precisas para crear un idioma casi perfecto. El élfico, que tiene más de una variante según el terruño de los parlantes, posee una estructura tal que es realmente posible aprenderlo, hablarlo y escribirlo como quien hablara o escribiera castellano o inglés. El autor buscó darle una apariencia de lengua clásica al Quenya, por lo que le proveyó una semejanza visual con el latín. (Además del latín, la lengua construida tiene como base el finés y elementos del galés y del griego) Como todo complejo y completo verdadero

El Esperanto La madre de los idiomas artificiales El Esperanto es una lengua auxiliar artificial creada por el oculista polaco L. L. Zamenhof en 1887 como resultado de una década de trabajo, con la esperanza de que se convirtiera en la lengua auxiliar internacional. Según las estadísticas, ésta es la lengua planificada más hablada del mundo hoy en día. Fuente: Wikipedia.

lenguaje posee: estructura, reglas de escritura, una fonética particular (con vocales, consonantes, reglas de acentuación y elisión); gramática y sintaxis. El ejemplo más extenso de Quenya en El Señor de los Anillos es el Lamento de Galadriel, sc. el poema Namárië cerca del final del capítulo Adiós a Lórien (ESdlA1/II cap. 8, que empieza Ai! laurië lantar lassi súrinen...). Hay manuales del lenguaje, generadores de textos tipográficos, tribus que se reúnen sólo a hablar y enriquecer el idioma, -donde se desarrollan discusiones del tipo si “ny” se considera un clúster consonántico n + y, o una consonante simple como la ñ castellana-; cursos para su aprendizaje (tanto gratuitos como pagos) Si te interesa un curso gratuito ingresá a la web de NP donde te damos el dato.

Y mientras tanto… en este lado del hemisferio:

NOGASOCHE POLAGASAR EL ROSARIGASINO El rosarigasino o gasó es una especie de idioma artificial nacido en Rosario. Esta lengua, en la actualidad en extinción, cobró fama nacional por uno de su más reconocidos parlantes, el Negro Olmedo. En los ´80, el actor cómico divulgó la jerga en sus programas de televisión. Luego de su muerte, el comediante se convirtió en un ídolo de las masas, por lo que el gasó se transformó en una lengua de culto para sus admiradores. El origen del idioma es incierto. Pero se cree que fue creado por los internos de un cárcel de la ciudad a principios del siglo XX para comunicarse entre ellos sin ser entendidos por los guardias.

¿Querés probar? El gasó se genera agregando después de la letra acentuada la sílaba gas; y después se repite la vocal de la sílaba acentuada, y así se forma la palabra. Ejemplos: • rosarino > rosari-gasi-no • Argentina > Argenti-gasi-na • Noche Polar > No-gaso-che Pola-gasa-r Hasgasata aquígasi un bregaseve listagasado de idiogasomas de ficciógason. ¿Vos tenégases uno o conocégases algugasuno más? Acercágasanos el dagasato a www.nochepolar.com.ar.

Átaremma i ëa han ëa na aire esselya aranielya na tuluva na care indómelya cemende tambe Erumande ámen anta síra ilaurëa massamma ar ámen apsene úcaremmar sív’ emme apsenet tien i úcarer emmen. Álame tulya úsahtienna mal áme etelehta ulcullo násië.

El Padrenuestro, traducido por Tolkien.

CARA A CARA / FREILE | MÉNDEZ ARQUITECTOS / Entrevista: Exequiel Castro, Fotos: Juanjo Moyano (Iguana Digital)

ucede a menudo con los profesionales, que abocan tanto tiempo a su trabajo que descuidan algo mucho más importante, la familia. Este no es el caso. Los arquitectos Cecilia Freile y Martín Méndez trabajan en equipo, y su principal objetivo es la formación de su familia. Como profesionales nos dejan sin palabras. Fueron pioneros de una nueva ola de construcciones magníficas, precursores de las nuevas tendencias, importando nuevas formas y estilos. Llevan más de 10 años de casados y juntos aprendieron a complementarse más allá de lo personal: en el trabajo. Ambos comodorenses y egresados de la Universidad de Belgrano de Buenos Aires, nos cuentan en este cara a cara cómo lo lograron construir una familia, y construir en familia.

Np: Los negocios en familia por lo general son difíciles de llevar adelante exitosamente ¿Tuvieron dificultades para hacerlo? Freile Méndez: Para nosotros es buenísimo, somos bastante meticulosos, y estamos todo el tiempo hablando de lo que hacemos. Es muy fácil complementarnos. Como familia estamos muy unidos y lo trasladamos al trabajo. Eso genera confianza y respeto. Sabemos que cada uno tira para que todo salga lo mejor posible. En el equipo que tenemos tratamos que cada uno piense de la misma forma.

¿Cuál fue su primer diseño? Una casa en Km.3, del Estudio Mega.

¿Y el último? No hay últimos, hay muchos, y muchos que aún estamos construyendo.

Si tuvieran que elegir una construcción de las tantas que tuvieron, ¿cuál elegirían? Cada obra es un desafío distinto, hay de todo tipo de clientes y todo tipo de obras. Con algunas jugamos más con tendencias nuevas. La crisis de la primer parte del año nos hizo parar un poco con estos detalles, pero hace 2 meses comenzó a reactivarse. Un amigo, que es dueño de una juguetería en la calle Polonia, nos mandó un escrito de Einstein en que desarrolla el concepto de las crisis pensadas como oportunidad y lo vemos así también.

¿Qué buscan con cada diseño? Buscamos algo distinto, algo nuevo, algo que genere impacto, que estimule. Así sea una casa súper chiquitita, o un local comercial. Nosotros lo que les prometemos a nuestros clientes es que sea cual sea la obra, va a ser especial, diferente y que va a impactar. La idea nuestra es buscar cambios, la morfología de nuestras construcciones son totalmente distintas porque en definitiva, las obras van cambiando y las modas también van cambiando. Buscamos un cambio permanente.

¿Observan las nuevas tendencias de afuera y tratan de imitarlas en sus diseños? Sí, vivimos estudiando, mirando, viajando, aprendiendo de lo que hay afuera, la bibliografía que tenemos es impresionante. Tratamos de estar actualizados con lo último, desde la forma en sí hasta los más ínfimos detalles. Nuestro primer planteo fue alejarnos de los adornos superfluos e implantar nuevas metodologías de diseño, de probar los espacios, conectarnos por dentro y por fuera y estimular la calidad de vida. Tratamos de dar un mensaje y satisfacer las necesidades de un cliente. También está el uso de tecnologías que es un poco más caro pero te da otros beneficios. Buscamos aparte de renovar la morfología, ir aprendiendo y madurando dentro de la arquitectura, e ir incursionando en

“COMO FAMILIA ESTAMOS MUY UNIDOS Y LO TRASLADAMOS AL TRABAJO. ESO GENERA CONFIANZA Y RESPETO”

cosas nuevas tecnológicas: en iluminación, calefacción y muchos sistemas en los que ya estamos empapándonos y actualizándonos desde Buenos Aires.

¿Qué están estudiando ahora? Nos estamos interiorizando en las viviendas ecológicas, creemos que es algo inevitable y vamos a empezar a desarrollar este tipo de arquitectura.

Vemos que son precursores en innovar construcciones: ¿Tuvieron la oportunidad de innovar en amoblamiento de interior? En la medida que nos deje el cliente, todo. Si el cliente nos permite, elegimos desde el sillón hasta la alfombra, diseñamos mucho el interior de las casas.

Teniendo oportunidades de trabajar en otro lugar, ¿Por qué eligieron Comodoro? Nosotros tuvimos la oportunidad de traba-

jar en Buenos Aires y tener nuestro estudio allá, pero decidimos volver a Comodoro con la idea de formar una familia, pensando en nuestros padres y en nuestros hijos. Nunca pensamos que desde Comodoro íbamos a lograr lo que hicimos en otros lados. En Buenos Aires teníamos muchos contactos y la posibilidad de hacer obras grandes, pero nos quitaba una parte que para nosotros es lo más importante: la familia. Decidimos venir y luego con la familia tuvimos la oportunidad de viajar para allá.

¿En qué otros lugares hicieron obras? En Neuquén, Puerto Madryn, Catamarca, San Martín de los Andes, Caleta Olivia…En muchos lados.

¿Cuántas construcciones realizaron? No tenemos la idea exacta. Muchas. Si nos las ponemos a contar, seguro que de alguna nos olvidamos. Pero lo que buscamos y lo hemos conseguido, es hacer más de un trabajo con nuestros clientes. Una obra es complicada, por la mano de obra, los costos, y demás detalles. Nos gusta realizar la construcción en equipo para poder sacar la obra adelante y lograr hacer varios trabajos con el mismo cliente. Si lo logramos, eso da la pauta que estamos trabajando bien y que tenemos la confianza de quien nos contrata.

¿Hay alguna construcción municipal que les gustaría mejorar? Todas. Comodoro se merece algo mucho me-

Cecilia y Martín junto a Exequiel Castro, director ejecutivo de Noche Polar.

jor. Los arquitectos que trabajan en la municipalidad lo sufren, no tienen un espacio para poder hacer bien el trabajo. Comodoro es una ciudad que crece sola, le falta orden y planificación. Es obvio que hay otras prioridades, pero muchas cosas por el lado de la arquitectura se podrían mejorar. Una obra que es muy buena es el Banco Nación, por dentro la destruyeron, pero arquitectónicamente es una de las obras más fuertes que tiene Comodoro.

¿Qué relación tienen con el mercado de Buenos Aires? Muchos productos nuestros se compran ahí y varios clientes son de allá; por eso, gracias a Dios, se nos están abriendo puertas… y así podemos seguir creciendo.

¿Qué consejo le darían a los arquitectos recién recibidos? Que empiecen con ganas y trabajo, nosotros nos hemos pasado de lunes a lunes sin parar pero por seis años y el freno lo dieron los chicos. No parábamos, durante seis años trabajábamos todo el día y todos los días. Después tomás la decisión de qué es lo más importante, y bueno, los chicos son los chicos y ellos están para disfrutarlos. Uno trabaja para la familia.

QUE NOCHE TETÉ!

TIEMBLA ROBOTINA! OFICINAS INTELIGENTES Escritorios que se mueven. Paredes que hablan. Techos que se corren. Sillas que se mecen solas. No es una casa embrujada. Es una oficina inteligente.

LA DOMÓTICA Tecnología en el diseño inteligente de los espacios. Desde la llegada de la domótica, el paisaje de las oficinas es otro. Los desarrollos tecnológicos aplicados al mundo del trabajo, lejos de ser sólo un mimo mecánico, o un capricho técnico; son de hecho herramientas que acompañan las responsabilidades diarias de una forma más eficiente. A continuación, algunas escenas de la vida cotidiana… (De la vida cotidiana de un ejecutivo con oficina inteligente, claro)

Día, interior, sala de reunión: Una pantalla del tipo touch screen acapara toda la atención. Al tocarla se cierran las persianas, desciende un proyector desde el techo, baja gradualmente la intensidad de las luces, se despliega una pantalla y comienza la presentación. Una vez terminada la exposición, nada de levantarse para prender las luces y correr el monitor que le tapa la cara al representante de ventas venido de Canadá. No, simplemente se presiona nuevamente la pantalla y todo vuelve a su estado inicial.

Tarde, interior, salón de trabajo: “ok, ahora cada uno desarrolle una idea y en 10´ nos juntamos a compartirla”. ¿Tomar todo e iniciar un pequeño éxodo hasta nuestras oficinas? Wrong. Las mesas de reunión que en segundos se desmontan en pequeños escritorios para conformar aulas y espacios individuales de trabajo, al rescate!

Noche, interior, sala de presentaciones: “¿Nos tomamos un café después del trabajo?”, y al intentar tocar la espalda de nuestro compañero de tareas para darle un aire casual a la invitación, la vergüenza es aún mayor al descubrir que el guapetón Responsable de RRHH es sólo una imagen de alguien a miles de kms de distancia. Los sistemas de “telepresencia”, permiten enviar una imagen de una persona de tamaño real a salas ubicadas en otros lados y que ese “participante virtual” interactúe en tiempo real con el resto de quienes están en la reunión e incluso hasta mire a los ojos a su interlocutor y le diga: “No gracias”.

OTRAS INTELIGENTES APLICACIONES: Generando ambientes Pantallas sensitivas sobre el escritorio que activan escenas que se proyectan en las paredes para ambientar la sala. Al activarse la escena se cierran los cortinados de oscurecimiento, mientras que se apagan lentamente las luces centrales, quedando sólo las laterales al 50% de intensidad.

Buena luz, para una buena propuesta Una vez comenzada la presentación, después de un breve lapso (2 minutos), se apagan completamente las luces. Sólo permanecen encendidas las de la entrada al 10% de intensidad a modo de señalización y respetando la normas de seguridad.

Sr. Juárez, teléfono Opción “intervalo” en la compu y se detiene la proyección. Se encienden las luces de la

entrada y lentamente aumenta la luz en la sala para atender la interrupción sin romper el clima creado en forma abrupta.

Ábrete Sésamo. Ciérrate Sésamo Por la mañana al ingreso del personal, pueden abrirse las cortinas, encenderse determinados equipos, la calefacción o el aire acondicionado, la música funcional, etc. Por la tarde a medida que oscurece pueden activarse las luces laterales manteniendo la iluminación dentro de cada ambiente. Y llegada la hora de la vuelta a casa, la carroza se convierte en zapallo y la oficina inteligente se apaga hasta mañana. La automatización de un espacio de trabajo puede costar desde 1.000 hasta 15.000 dólares, según el tipo de soluciones y servicios que se elijan. A pesar de sus costos, los especialistas afirman que la incorporación de la domótica y sus soluciones inteligentes brinda grandes beneficios a las empresas no sólo a nivel de resultados y aceleración de los tiempos de trabajo, sino emanando una imagen de empresa en constante crecimiento y actualización.

AL PUEBLO ARGENTINO...SALUD! Por Lic. Jimena Mascaró

EL APERITIVO (COSTUMBRES ARGENTINAS)

Pedir la mano de la primogénita de un Coronel. Soñar con un emprendimiento propio. Comunicar que el nido de mamá se va a empezar a vaciar. Dar la noticia de que vamos a dejar de estudiar para dedicarnos a la música. Recibir la noticia de que van a dejar de estudiar para dedicarse a la música. Tomar coraje para comprar nuestro primer fiat 147. Todo es más fácil con un vermucito en la mesa.

Aquellos tiempos del aperitivo argentino, increíble para las costumbres de hoy, pero real: había restaurantes que, aprovechando su cocina, agregaban a los platitos mondongo, o milanesa cortada.

n argentina existía el after office mucho antes que los yuppies lo descubrieran. Se hacía al atardecer y al mediodía, se bebía todos los días, no nos hacia superar los límites del control de alcoholemia, se acompañaba con muchos ingredientes, y le llamábamos aperitivo. La costumbre de hacer un recreito para refrescar la garganta (y la cabeza) data de larga data en nuestro país.

La misa del aperitivo Había una vez muchos bares, en los que los mozos traían a las mesas redondas y almidonadamente blancas, (que en los días soleados y sin viento estaban ubicadas en las veredas); el aperitivo, que generalmente era aperitivo Cinzano. La bebida se acompañaba con soda, a veces hielo y otras, un toque de Fernet. (Un tiempo después aparece el limón como compañero del Gancia que es posterior). Tal era el arraigo de la usanza que las confiterías competían por mejorar el servicio para atraer a más clientes. ¿Cómo? El campo de batalla eran las mesas, y la guerra la ganaba quien más platitos para acompañar la bebida ofrecía, como soldaditos en esta festín bélico. Era común leer carteles que prometieran:

“Aquí, Aperitivo con 10 platitos”. ¿Qué contenía cada platito? Según testigos vivientes: aceitunas negras y verdes, anchoas enrolladas, maníes, que a veces estaban en su cáscara; papas fritas (de las de antes, con más aceite que papa), berberechos, porotos con perejil, papas cortadas en cubitos con perejil y ajo, pretzel, queso gruyere en daditos, etc. Dicen que no faltaban los lupines y que eran infaltables el salame y la mortadela. Inclusive había restaurantes que, aprovechando su cocina, agregaban a los platitos mondongo, o milanesa cortada. Qué tiempos aquellos… Y pensar que si hoy pedimos algún ingrediente para nuestra bebida, con gusto nos darán una rica y jugosa… panera.

Para recrear aquellas escenas domingueras, va la receta de un Gancia caserito Ingredientes: • 1/2 litro del alcohol fino • 1/2 Kg. de azúcar • la cáscara de 6 limones • 2 litros de agua mineral • 2 ramitas de romero • 8 granitos de clavo de olor

Paso a paso: Se ponen todos los ingredientes juntos en una botella grande y se deja reposar por 21 días. (Todos los días sacudirlo un poco). Después de pasados los 21 días se cola bien, se filtra el líquido por un trapo, y se pone en botellas que se guardan en la heladera.

DERRIBANDO ETs / PARA QUE NINGÚN NUEVO SUREÑO SE QUIERA VOLVER A CASA

ASÍ ES MARÍA…BLANCA COMO EL DÍA (ADICTOS A LA NIEVE) Pocos recién llegados a esta zona del país (o ETs como los llama esta sección) tienen la posibilidad de presenciar el natural espectáculo de ver nevar en sus pagos. Para ellos, valga el siguiente FAQ (Frequently Asked Questions) para hacer de la nieve un gélido carnaval.

¿Cuando estar atento y preparar la cámara de foto? Dicen, porque ante la ausencia de evidencias científicas nadie se atrevía a escribirlo, que no son los días de más frío el preludio de la nieve. Por lo general así sucede el ritual de la nevada: luego de un temporal fresco, cuando la temperatura sube un poco, el milagro ocurre. Entonces hay que dilatar las pupilas y estar prestos a dar unas vueltas en auto para captar en 1ra persona el show de la nieve. (Y a estar preparados, y salir rápido; por lo general en Comodoro Rivadavia si nieva, sólo sucede por algunos minutos).

¿Me pongo lo primero que tengo y salgo? Error. Que el poético fenómeno climatológico no te engañe. Una campera impermeable, un calzado que al menos tenga la suela intacta y un par de guantes son esenciales si no querés mirar el espectáculo desde la vaporosa ventanilla del auto

.¿Qué es eso que cae y que de lejos se asemeja a la nieve pero de cerca no? Eso, damas y caballeros, es aguanieve. Se forma cuando un copo de nieve parcialmente derretido o una gota de lluvia se convierten de nuevo en hielo a medida que desciende. Estas pequeñas pelotitas rebotan cuando tocan el suelo. Mirálo atentamente, es un show por lo menos, tierno.

¿Y vale que diga que vi nevar si sólo cayó agua nieve? Lo dejamos a tu criterio…

¿Puede ser que vea los picos de los cerros cercanos blancos pero que donde yo estoy no nieve? Si, y por eso, nada cuesta tomar el auto e ir en búsqueda del blanco tesoro. Recomendaciones: por lo general, a sólo pocos kms se puede ver una postal casi glacial en la zona de los yacimientos en Pampa del Castillo (ruta 26 camino a Sarmiento).

¿Y desde donde se puede sacar una buena foto? Desde los miradores del camino del centenario que va desde la loma hacia KM3 podrán tomar una fantástica postal de la ciudad nevada.

LAS NIEVES DEL TIEMPO BLANQUEARON SU SIEN… Curiosidades que se hacían con la nieve y que el tiempo (y las ciudades) fueron borrando: Gran slalom Tirarse desde Rivadavia y Alsina hacia el centro de la ciudad de Comodoro era la anécdota de todos en otras épocas. El trayecto tomaba por asalto la calle Rivadavia y la transformaba en un super tobogán para improvisadas tablas snowboard o simples gomas de camión sin más pretensiones ni traducciones. Lo hacían cuando cortaban las calles por el exceso de nieve.

Patinaje sobre hielo Pasando el cruce de Palazzo, a 1km aprox. luego del cruce, se juntaban chicos y grandes a patinar en una laguna muy grande que había por ahí en la que se formaba hielo durante muchos días. (Ahora la laguna desapareció hace años y el frío es poco intenso como para congelar cualquier otra y armar una mini-pistita)

COQUETERÍAS

” G IN T N U H L O LOS “UNCO oda la no-m Los cazadoresold. Heoy está de moda no

r co Hoy es cool no se nting. o nació el uncoolhu es r po Y a. od m de estar

NP agradece al amigo de la casa Delo por aportar de su arte para esta nota.

unca te preguntaste porqué la oscura Belén Blanco, la fitopaeseada Romina Ricci, o la “verano del 98” conversa Dolores Fonzi, son cool; y Doña Rosa, o tu vecina, o tu abuela, o la bibliotecaria de la vecinal son poco menos que “grasas”; si ambos grupos de bellas mujeres se visten igual? Sabemos que al menos un grupo de personas se preguntó lo mismo –e hizo de la respuesta una nueva movida: el uncoolhunting–.

UNCOOLHUNTING MADE IN LANUS Hace pocas NP (en el mundo nochepolar los tiempos se miden en revistas) les contábamos del nuevo oficio “coolhunting” (cazadores de nuevas tendencias estéticas urbanas). Ahora, y acorde a los flamantes imperativos estéticos citadinos que pregonan una moda relajada, que de tan ausente se vuelve hiper presente, surge un nuevo oficio justo a la medida de esta nueva estéticacefalía: los cazadores de no tendencias (uncool-hunting). Curioso es que este nuevo oficio haya visto la luz de la vida pública en las “sacadas de catálogo de moda” calles de la capital de nuestro país. Un grupo de argentinos creó este nuevo movimiento, atentos a una moda que destierra a los pagos del “out” a los habitantes de lo “in”.

BRIGADA U The Uncoolhunter Team está integrado por un creativo publicitario, un investigador de campo, un ex coolhunter y comunicador social (el dream team de los estetas) En la actualidad tienen corresponsales en Colombia, Venezuela, Brasil, España, Alemania, Estados Unidos y hasta en Ucrania; y poseen emuladores en Estados Unidos, Brasil y otros puntos del planeta. Con base en Buenos Aires, observan lo que consideran “la no tendencia” y proponen a quienes estén interesados que buceen su ciudad en búsqueda de estas costumbres no-on de la moda y que luego las pongan en común a través de la web del movimiento. (http://theuncoolhunter.com) Los uncoolhunters originarios también plantean una interesante campaña “Save the uncoolness” (“Salven lo grasa”, o “lo poco copado” seria la traducción más ajustada, o relajada, perdón). Solicitan a cuanto traseunte quiera, que envié vía mail información que considere relacionada con lo kitsch, lo bizarro, lo freak, lo surreal, lo hiperreal, lo caro venido a menos, lo barato venido a más, ya que como declaró el equipo al diario Perfil: “La publicidad, el cine o el diseño actualmente recurren a la cultura off como fuente de inspiración para la cultura in. Esto se debe a que se encuentra en lo uncool, lo novedoso, lo verdaderamente distinto, lo no visto o lo visto pero ya olvidado”. Inclusive en la actualidad están organizando la 1ra Exposición Uncool, y hacen la convocatoria a artistas plásticos, fotógrafos, diseñadores o creativos varios; a que presenten sus trabajos para que formen parte de este compendio bizarro de arte posmoderno. (Se puede participar con piezas fotográficas, ilustraciones, pinturas, dibujos, instalaciones, videos o diseños de cualquier tipo)

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NOTA DE TAPA Por Lic. Jimena Mascaró Fotos y dibujo: Srge Miranda (sermiranda.com) Producción: Lucre César (lucrecesar.wordpress.com)

Escritores que no vuelven a escribir. Pensadores que no vuelven a pensar. Pacifistas protagonistas de guerras… Contradicciones de un premio que, según cuentan, nace también de una contradicción.

los que dicen que el Nobel conlleva en su genoma una maldición, que esta sombra genética no seria más que la extensión de su propio origen contradictorio. Para los pocos que aún no lo leyeron en cuanta sección de “color” de cualquier diario que se precie, el premio fue instaurado luego de la muerte de Alfred Nobel (un químico inventor sueco) quien manifestó en su testamento el deseo de que su inmensa fortuna se destinara a la concesión de cinco premios anuales para aquellos que hicieran algo en beneficio de la humanidad. Así nacieron los Premios Nobel de Literatura, Física, Química, Fisiología, Medicina, y el de la Paz. Ahora bien, lo más jugoso para la sección “crease o no” de los diarios, es que la fortuna de Nobel se amasó sobre los beneficios económicos de su mayor invento: la dinamita. Muchos han dicho que la creación del Premio fue una cara y paradójica forma de purgar la culpa de un multimillonario inventor a quien su invento y su posterior uso en guerras y mascares le erosionaba la conciencia. Hasta ahí la versión por todos conocida. La obvia. La que cuentan los que sólo cuentan superficies. Sí, sabemos que los grises en periodismo son poco rentables, y que lo que vende es lo oscuro o lo claro, lo bueno o lo malo. Pero esta historia merece ser contada desde toda su ambigüedad. Vamos a contar una historia gris.

NOBEL Y SU NOBLE INVENTO La importancia

de llamarse “SB” Según el periodista peruano Bryce Echenique en los últimos cincuenta años, al menos; sólo dos escritores se libran de la maldición: uno es Saul Bellow, que después de su Nobel, de 1976, aún publicó un puñado de novelas que están con creces a la altura de las mejores de su producción. El otro es Samuel Beckett, Nobel en 1969, que luego de esa sí publicó textos narrativos y obras de teatro excepcionales. “Tal vez el secreto esté en vivir bajo esas iniciales, una S y una B, para huir de la esterilidad o de la merma en la calidad de lo escrito y lo publicado o de la mera repetición” afirma Echenique.

Comencemos por la “verdadera otra historia” de la historia del Premio Nobel. (la madre nodriza de las demás historias). La previsible y novelezca anécdota de que el inventor de la dinamita queriendo convertir su arrepentimiento por haber inventado semejante herramienta del mal en un mea culpa inmortal creó este premio para nivelar las balanzas del bien y el mal, es de hecho, incompleta. En realidad Nobel inventó la dinamita con un motivo altruista poca veces contado: a mediados del siglo diecinueve, el único explosivo que se usaba en la guerra y en la industria era la pólvora. El elemento era muy peligroso de manejar y se arruinaba con la humedad. La idea era desarrollar un explosivo que fuera menos peligroso en su preparación y más útil en trabajos pacíficos, como la construcción de carreteras o los trabajos en las minas. Alfredo Nobel resolvió el problema inventando un método seguro para manejar la nitroglicerina: la dinamita.

SI LA HISTORIA LA ESCRIBEN LOS QUE GANAN… (ESO QUIERE DECIR QUE HAY OTRA HISTORIA) Entonces, quizá, esta sea la historia que los casi nobeles echaron a rodar por celos, frustraciones, por todo junto; o por nada de eso. El hecho es que hay un listado curioso,–y no menos real que el de sus excepciones–, de ganadores del premio Nobel que justamente (e injustamente) luego de recibido el honor, caen en desgracia (o se tropiezan, no seamos tan chichegelblunezcos) en las materias en las que han sido destacados.

(Ahora sí tomemos una licencia, simplifiquemos la historia y volvámonos chichegelblunescos –para que la nota tenga dramatismo–). A continuación un listado de las estrellas estrelladas del Nobel de la Paz: • Mikhail Gorbachev ganó el premio en 1990 y un año después se produce el colapso y desmembramiento del país que trató de reformar y unificar.

• El líder de Corea del Sur, Kim Dae-jung, lo ganó en el 2000 por sus

• El Ex Secretario General de la ONU Kofi Annan recibió el premio en 2001. Poco tiempo después se conocieron los resultados de la mala gestión del plan “Petróleo por Alimentos”, proyecto dirigido por Annan en Iraq. El titular de la ONU, aceptó su parte de responsabilidad y las críticas por la mala gestión del programa, incluido el control inadecuado y la deficiencia de las auditorías. Por 1ra vez un escándalo mancha, la intachable reputación del pacifista.

• El Presidente egipcio Anwar Sadat fue galardonado con el premio en 1978. Al año siguiente, fue asesinado.

• Myanmar Aung San Suu Kyi, líder de la oposición en Birmania, recibe el Nobel en 1991 por ser una destacada activista de los Derechos Humanos. Al poco tiempo de recibida la premiación, es apresada por el régimen oficial. Arresto político y domiciliario que fue levantado recién en el 2009.

esfuerzos para acelerar la reconciliación con Corea del Norte. En la actualidad esos esfuerzos han fallado.

• Misma suerte sufrió el Primer Ministro israelí Yitzhak Rabin. A un año de haber sido premiado también fue asesinado • En 1994, y como una forma de incentivar un proceso de pacificación, el Nobel lo reciben: Rabin, Yasser Arafat y Shimon Peres poco después de la firma del Acuerdo de Paz de Oslo. Desde entonces, el proceso de paz entre Israel y los palestinos se ha derrumbado. Además de que Rabin fue asesinado y Arafat está muerto. • En 1996 fue otorgado a activistas por la paz de Timor Oriental, provincia bajo dominación indonesa. En el 2008, José Ramos Horta, uno de los premiados fue baleado durante un ataque de grupos rebeldes.

Es importante destacar, como lo indica Jon Alterman, miembro del Centro para Estudios Estratégicos e Internacionales: “El premio fue destinado a fomentar un proceso de precariedad”, dice. “Y no creo que esté mal ni que sea extraño que a veces no consiga el fin por el cual se premia. El nobel se debe ver como algo que hace impulsar hacia delante la labor de los elegidos (…) El hecho de que a veces caigan en desgracia dice más acerca de las alturas que alcanzaron que de una “maldición Nobel”.

El Canto del Cisne Generalmente se llama Canto del Cisne a la última obra o actuación de una persona. ¿Sabés porqué? Porque antiguamente existía la leyenda de que esta ave emitía el más hermoso de los cantos como premonición de su propia muerte.

Leer el Nobel como un premio que reconoce el intento, sin importar el logro; es una lectura posible. Entenderlo como un premio poco exitista, sino “intentista”, es una comprensión viable; que lo aleja, de hecho, de la tenebrosa “maldición” .

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LA YETA DEL NOBEL DE LITERATURA No son pocos los especialistas y críticos literarios que señalan que luego de recibir el premio Nobel por su obra, tanto Faulkner como Hemingway, no volvieron a escribir grandes piezas. Algunos inclusive lo llaman al galardón, el canto del cisne (1). Para ciertos analistas del fenómeno, la premiación es disfuncional al proceso de creación artística ya que la consideran una distracción muy prestigiosa. Inclusive el poeta Polaco Wislawa Szymborska, laureado en 1996, declaró que “el premio destruyó y convirtió mi intimidad en una funcionaria de la opinión pública” . Según Jonathan Galassi, un importante editor y crítico literario, director de una de las editoriales más importantes de Estados Unidos, Farrar, Straus and Giroux (FSG): el premio puede “inundar” un escritor. “La gente”, dice, “queremos un pedazo de tu culo, incluso más que antes”. En una entrevista dada por el escritor caribeño Derek Walcott, el Nobel declaró: “recuerdo una explosión de alegría seguida de un prolongado estado de sitio. El teléfono sonó sin cesar, y un montón de invitaciones vino. Fue un tiempo terrible, terrible.”

“I SEE DEAD PEOPLE” Nobeles, científicos y locos. “Comencé a ver comunistas en todos lados… Empecé a creer que era un hombre de una gran importancia religiosa y a escuchar voces todo el tiempo. Escuchaba algo como llamadas telefónicas en mi cabeza, hechas por gente opuesta a mis ideas… El delirio fue como un sueño, del cual parecía que nunca iba a despertar…” Acaban de leer las declaraciones del premio Nobel de Economía de 1994, John Forbes Nash. El investigador en lógica matemática recibió la distinción, entre otros postulados, por el desarrollo de la teoría de los juegos. El mismo Nash ha hecho declaraciones en las que relaciona, no de forma causa y efecto, pero sí con un tipo de relación natural, a la locura con la genialidad. Quizá ésa sea una explicación más pragmática para las historias de genios entregados a los vahos de la locura que engrosan el anecdotario del index de la llamada Maldición del Premio Nobel. ¿Qué versión elegir? El oscuro postulado de una supuesta maldición de galardonados; o la transparente interpretación de que cuanta mayor habilidad se tenga para vagar por el mundo de las ideas, más lógico es hacer al menos una parada por los terruños de la locura. (Como quieras terminar de leer esta nota, es pura y exclusivamente tu elección.)

El delirio de John Nash

Quedó plasmado en la peli “Una mente Brillante” dirigida por Ron Howard en 2001.

COMUNIDAD POLAR

LLEGA LA COMUNIDAD POLAR NOS ACURRUCAMOS POR EL FRÍO A partir de septiembre estaremos unidos bajo un mismo cielo en la Patagonia y el mundo. Nace un espacio en la web para compartir tus ideas, vivencias y tu arte en la blogósfera (1).

e acordás cómo era tu vida antes de Internet? ¿Del celular? ¿De las redes sociales? Sin duda era más tranquila, aunque ahora nadie te quita lo bailado. La era de las comunicaciones llegó para quedarse y todavía algunos recién lo estamos advirtiendo. Es que nuevas herramientas y Tecnologías de la Información y la Comunicación (conocidas como TICs) surgen casi a diario, con la posibilidad de conectarte al mundo. Ahora estamos más cerca. Estamos en comunidad.

LA COMUNIDAD DEL SUR Comunidad Polar surge como una red de usuarios y bloggers que nos conectamos con el fin de compartir y sumar creatividad en un mismo espacio. El simple hecho de pertenecer a la comunidad polar, no sólo nos pondrá en contacto con nuevas personas e ideas, sino que también le permitirá a cientos de usuarios poder acceder para publicar sus obras de arte, ideas, consejos, sugerencias o experiencias de vida con el mundo entero. Bajo el gran ojo de Technorati (el portal de indexación de blogs más grande del mundo: www.technorati.com) la blogósfera nos permite estar conectados con todos y en todo momento, haciendo que el artículo de un blogger o una imagen subida por un artista pueda ser compartida en la comunidad, y así llegar a ser reconocida.

CONECTÁME, CONECTÁTE… ¿Cómo una persona talentosa puede desconocerse en el mundo entero? ¿Por qué obras de arte o grandes escritos quedan perdidos en montañas de papeles en un escritorio? ¿Cómo podemos nutrirnos de las vivencias y consejos de los demás ? Antes pensábamos que nuestro “lejano sur” (cual lejano oeste de las películas yankees) estaba aislado y a merced de villanos foráneos. Eso ya quedó en el pasado. Ahora podemos unirnos bajo un mismo cielo patagónico y proponer una voz propia al mundo entero y viceversa, nutriéndonos de la vanguardia creativa internacional (es decir, otros como vos y yo, escribiendo en blogs y compartiendo sus ideas).

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Los contenidos de la Comunidad, con tu toque personal:

Blogs Polares ¿Sabés escribir? ¡Escribínos y sumáte como columnista! Arte para Liberarte Se buscan ilustradores creativos y locos. Opinión a la carta Acompañada por un souflé de comentarios de los usuarios. Consejos para vivir en la Patagonia ¿Quién dijo que era fácil?

La blogósfera (del inglés blogosphere) representa “el universo de los blogs”. Mientras que los blogs por sí mismos son sólo un formato en la web, la interconexión de estos es un fenómeno social: al verlos como un todo se pueden reunir claramente tendencias, gustos, popularidad de sitios, objetos, productos, música, películas, libros, como si fuera un ente colectivo. Fuente: Wikipedia (http://es.wikipedia.org/)

RUN FOREST...RUN!

INVIERNO 09 ALGO BUENO SE COCINA EN LA HOYA Ya sea con una bolsa de nylon improvisando un culipatín, con una tabla de snowboard o un par de esquís; el invierno es esa oportunidad que todos tenemos de jugar con el frío.

CENTRO DE DEPORTES BLANCOS

La hoya no es sólo Ski y Snowboard: en las noches hay diversas actividades y shows para acompañar tu itinerario.

l Centro de Actividades de Montaña La Hoya es el centro de esquí más austral del corredor de los Lagos andino-patagónicos, ubicado al noroeste de la provincia de Chubut, dentro de la Comarca de Los Alerces;y de él les queremos hablar. La Hoya tiene todo: los más completos servicios turísticos, infraestructura de 1er nivel, comunicaciones y transportes desde la ciudad de Esquel. Ofrece 24 pistas, con una superficie esquiable de 66 has, 10 medios de elevación, y es considerado un punto de encuentro de practicantes del esquí mundial.

PASE Y VEA Se puede acceder a pases que van desde sólo un medio día hasta 6 días de duración. Las tarifas se ajustan según sean Menores o Mayores (los menores de 5 y los mayores de 65 años tienen acceso gratuito). Los pases de temporada corresponden a: Escuelas y Clubs locales, a equipos extranjeros y existe una tarifa especial para residentes de Esquel o Trevelín. La venta sólo se realiza en la oficina La Hoya en Esquel. La apertura de la temporada está sujeta a las condiciones de la nieve.

SERVICIOS

Escuela de Ski & Snowboard La Hoya • Chiquipark Parque de nieve infantil de 200 metros cuadrados para aprender a esquiar jugando. Los niños estarán protegidos en un sector especial, sin compartir la pista con los demás esquiadores • Espacio exclusivo para los bebés Área específica para los bebés y niños de hasta 2 años, que estarán separados de los más grandes y dispondrán de todo lo necesario para su confort, como cunas, porta enfants, pisos de goma eva hipoalergénicos y personal idóneo a cargo.

Alquiler de equipos Disponibilidad de equipos, guardería y taller de reparación para una mayor comodidad a los usuarios.

Mimos blancos Son muchos los servicios premium para los turistas. Entre ellos destacamos: la Boutique de montaña, el club La Hoya, un renovado Refugio, el Café del Fogón, y los más de 5 espacios gastronómicos para asistir a cualquier tipo de paladar.

ALGUNOS REYES NO VIAJAN EN CAMELLO - Por Lic. Jimena Mascaró

FALLAS DE VALENCIA… ACIERTO DE ESPAÑA

El incendio más artístico del planeta

uenta la leyenda que, como en todas partes del mundo, durante el invierno en Valencia se hace de noche más temprano y hay menos horas de luz natural para poder trabajar. En tiempos de esta leyenda, los carpinteros que deseaban hacer su oficio en horas oscuras comenzaron a utilizar crisoles que colgaban de un artilugio hecho de listones llamado parot, muy similar a los candelabros actuales. Según esta misma leyenda, al terminar el invierno y conforme iba entrando la primavera, el día iba alargándose y, por lo tanto, también las horas de luz solar. Los carpinteros en esa época del año se deshacían de sus parots quemándolos, y aprovechaban la ocasión para limpiar el taller y quemar también todos los retales de madera que se habían almacenado durante el invierno. Los carpinteros adquirieron la costumbre de realizar estas limpiezas en la víspera de la fiesta de su patrón, San José. Un día, sin fecha ni mes, (como deben ser los días de las leyendas) a uno de ellos se le ocurrió la idea de vestir su parot con ropas viejas, lo que motivó que algún improvisado poeta le pusiera un cartel criticando alguna situación o hecho del momento. Así podemos decir que nacieron las Fallas. Desde entones todos los años del 15 al 19 de marzo se celebra en Valencia el ritual de las Fallas.

LA HOGUERA DE ARTE MÁS GRANDE DEL MUNDO Las fallas son esculturas satíricas, por lo general talladas en madera, que sobre un tablado exponen a la vergüenza pública los vicios de la sociedad o de su gobierno. Estos monumentos artístico-paródicos llegan a medir 30 metros y están conformados por varios muñecos o ninots realizados con materiales combustibles (cartón, madera, etc). Siempre van acompañados con piezas poéticas que desarrollan el tema que se escenifica y denuncia en la Falla. Cada año se montan aproximadamente 700 Fallas y TODAS menos sólo dos, luego de transcurridos los 5 días de la exposición pública, son quemadas en una fiesta en la que participa toda la ciudad y el mundo a través de los miles de turistas que se acercan para observar.

ARRIBA JUAN La localidad mediterránea inicia sus fiestas con la denominada despertá, en la que cientos de tracas despiertan a los lugareños y luego se procede a realizar la plantá (ubicación en las plazas y calles de la ciudad de las cientos de Fallas) A partir de entonces y durante las 4 jornadas siguientes, las fallas permanecen plantadas hasta el día del juicio final. Llegado ese momento, que coincide con la Fiesta de San José, las obras se queman y el trabajo de un año desaparece en pocos segundos como pasto de las llamas en la conocida crema.

INDULTO DE FUEGO ¿Por qué sólo dos escapan de la muerte? Porque antes de comenzar la plantá cada artista fallero elige el ninot que considera más logrado de la Falla que ha construido. Todos los ninots seleccionados por los distintos artistas se presentan en una exposición conjunta. Mediante una votación popular se premia aquella figura que, por su belleza o su gracia o intención satírica, la vox populi considera merecedora del indulto del fuego. Los ninots premiados de cada año se incorporan al Museo de las Fallas Valencianas para ser vistos por el público y pasar a la inmortalidad. La leyenda se vuelve a escribir cada año con el hollín de cientos de ninots que se inmolan en nombre de la festividad popular. Por eso elegimos llamar a las llamas que queman las Fallas, el más legendario y artístico fuego del mundo actual.

DEL BIRRETE

WELCOME TO THE JUNGLE

parte DOS

AHORA, LA SELVA DE LOS PROFESORES

sí, más allá de que alguna vez hemos calificado de “animal” a algún profesor (con motivos para nada objetivos, claro está), lo cierto es que la jungla universitaria la conforman absolutamente todos lo que pisan su terreno. Y si pensaste que los alumnos eran los únicos protagonistas, tenés que saber que los profesores son sus co-estrellas. Imposibles de olvidar. Sin embargo, por más que para mucha gente es una cuestión genérica, los estudiantes universitarios sabemos que no existe un prototipo fijo de profesor, sino que hay de todos los colores, tallas y características. Justamente por eso, esta nota trata sobre ellos, para mostrarte sus variantes.

EL “PIOLA” Ese profesor que entra al aula repartiendo caramelos y sonriendo. Es el relajado (y odiado por los nerds) profesor piola. Su meta -y lo que le importa por sobre todo- es ayudar y formar un vínculo con el alumno, por lo que su régimen de estudio es tan maleable que parece masa para pizza. Gasta clases enteras en comentar cosas que no tienen relevancia ni para la cátedra ni para la vida en general y, normalmente, te deja salir antes, a pesar de que empezaron 40 minutos después porque él llegó tarde. Te acepta los trabajos prácticos como vengan: fuera de término, MUY fuera de término, a mano, con manchas de café, en imprenta, en cursiva, en arameo, medio comidos por el perro, etc. Eso no le importa. Y hasta te pone presente a todas las clases si no te da el porcentaje de asistencias a fin de año. En los parciales, es el que te “ayuda” con sugerencias y movimientos de cabeza (si no te dice la respuesta directamente). No es de extrañar entonces que sea el perfecto cómplice de todos y, por ende, el más popular de su especie.

“LA PARED” EL “CONTROL-FREAK” Lo contrario al anterior. Llega a clase tan puntual que da la impresión que cuenta los minutos sentado afuera; y que los venía contando desde que se despertó a las 6:03 a.m. Entra con un portafolio cargado a más no poder, pero súper ordenado, en donde tiene una planilla gigante que organiza con exactitud las fechas de entrega de trabajos, las notas y la presencia de cada uno de sus alumnos (puede llegar incluso a pedirte una foto para acordarse de tu cara). Es el llamado “vigilante” y te hace sentir perseguido hasta cuando te estás duchando en tu casa. Es un perfeccionista innato y siempre encuentra defectos en TODO. Si te toca rendir con él, sacá sólo una birome, porque hasta te facilita las hojas con su firma y separa los bancos de una punta a otra, porque es fóbico a la copia. Hasta sus colegas lo tienen entre las cejas.

Son aquellos conocidos por rebotar a todo el mundo. Las “paredes” vivientes son eso, profesores odiables cuyas madres han sido despojadas de toda dignidad existente gracias a todos los insultos que reciben sus hijos después de los exámenes finales. Es así. Detrás de cualquier alumno recursante herido en la moral con un “desaprobado”, hay un profesor que -en mayor o menor medida- obtuvo su cuota de placer al verlo estamparse de lleno la cara contra la cátedra y caer redondito al piso. Uno podría ponerse a reflexionar y pensar “¿Qué diría Freud de este tipo?” y la respuesta sería tan ambigua como concreta. Para la gente, lo más fácil de imaginar es que el suso dicho profesor tiene los humos subidos, para no decir que se cree el Sofovich de la Universidad o quizás de su profesión. Son conocidos por lo sobervios o amargados que suelen ser, y pueden ser odiados tanto por los alumnos como por otros profesores.

EL “BOLSILLO AJUSTADO” VS. EL “PROFESIONAL” Los nombres lo dicen todo. Para nosotros, es fácil diferenciar entre ambos grupos porque cada uno tiene características propias e inmutables. El profesor que se llama “profesional”, es aquél que trabaja, de acuerdo al título que tiene, AFUERA de la Uni; pero como no hay quién enseñe las cátedras de sus carreras, se los convoca para llenar el espacio. Estos son los abogados, los ingenieros, los geólogos, etc. (¿O alguna vez escucharon hablar de un profesor formado exclusivamente para dar Filosofía del Derecho?). Suelen presentar una inclinación vocacional hacia la enseñanza, pero lo hacen más por hobby que por necesidad. Siempre llegan a la Universidad en un auto carísimo, que a 100 metros de distancia huele a nuevo y casi se maneja sólo, gracias a la tecnología que tiene. Se visten por lo general de traje y su perfume te satura las células olfativas y te deja gagá. Normalmente, se presentan y comportan como “intelectuales”. Los de “bolsillo ajustado”, son los que desde chicos tuvieron la idea de que su felicidad estaba en la enseñanza y, a pesar de que durante 18 años o más, toda su familia, amigos, vecinos y propios profesores trataron de explicarles que se iban a morir de hambre, ellos siguieron su sueño. Trabajan por amor al arte, podríamos decir, y los vas a ver llegar en un auto destartalado, probablemente con el mismo pullover de todos los días… pero con una paz interna envidiable (y siempre te aconsejan dónde comprar más barato).

“LA PARED” En esta categoría se ubican los docentes que no sólo hablan en demasía, sino que lo hacen a velocidades supra-humanas. Basta que abran la boca para que vos te pierdas en la toma de apuntes, no entiendas nada o te olvides lo poco que pudiste retener. Lo peor es que, por más que le supliquen que vaya más despacio -y lo hace-, se vuelve a acelerar enseguida y la situación es la misma. También podemos detallar las variantes de este tipo, como “el gritón” (que busca enfatizar algo y termina asustando a más de uno) o “el que escupe” (ese profesor que dispara proyectiles de saliva cual ametralladora y que te obliga a sentarte al fondo para evitar ser salpicado). El verborrágico está contrapuesto con “el tímido”, que se sienta en su escritorio, anota o entrega las consignas y se pone a leer o a navegar por Internet con su notebook sin pronunciar palabra. A todas las preguntas que se le hagan, él contesta: “Volvé a leer el texto”, y vuelve a lo suyo.

EL “JEFE DE LA CLASE” Con todos los tipos de profesores que llevamos detallando anteriormente, ya tenemos los criterios suficientes para presentar al siguiente. El “jefe de la clase” es –quizás– más un phylum que una especie. La mayoría de los docentes (por miedo a que los tomen a la ligera), tienden a buscar el respeto de sus alumnos mediante la clásica “puesta de pantalones”, es decir, una constante demostración de que ELLOS mandan y vos no. Por más que tengas edad de votar, trabajar, casarte y probablemente de hacer lo que quieras, algunos profesores te van a seguir tratando como en la secundaria y van a aprovechar el momento que sea para hacerte quedar como un ignorante al lado suyo. Te hacen chistes, te ponen en evidencia frente a todos, te gritan alguna pavada, etc. Para eso están, para que te quieras ir del aula o te pongas colorado. Sea “piola”, un “control freak” o una “pared”, los jefes de la clase buscan respeto y lo consiguen a toda costa. ¿A quién no le tocó alguno de estos Tipos de Profesor en su vida? Y puede haber otros: alguno histérico (que se hace drama por todo), un loco (que se pone a fumar en el Aula Magna), el viajante, el que siempre se adhiere a los paros (que nació con una cacerola en la mano), y seguramente muchos más… ¿Por qué no analizás al tuyo?.

¡VAMOS LAS BANDAS! / LA GRIETTA / Entrevista: Exequiel Castro, Fotos: Juanjo Moyano (Iguana Digital)

GRIETTA

an, vienen, se separan, se vuelven a juntar, tocan un día, no tocan más, que venís, que te vas, tocás hoy, mañana no. Son muchas las idas y venidas de los integrantes y de los grupos musicales en nuestra calidad. Algunos tienen permanencia… y de otros a veces sólo queda el cuerdo del nombre de la banda en la gente. Adolfo Mansinelli (Guitarra y voz) fue integrante de La Baja y la Suburbana, y es en este último grupo donde conoce a Pablo Raso (Batería). Pablo anteriormente había sido partícipe del grupo la Sudestada. Ambos, hoy con 27 años de edad, hace 2 años que formaron La Grietta. (El grupo proyecta sacar su disco, y en la actualidad ya cuentan con 8 temas propios).

NP: ¿Cómo se formó La Grietta? LGT: Nosotros anteriormente formábamos parte de La Suburbana y cuando nos separamos queríamos seguir tocando, así que nos volvimos a juntar, decidimos qué era lo que queríamos presentar y le dimos para adelante.

¿Qué sensación quieren producir en la gente cuando tocan? Además de que se diviertan, hacer lo que nos gusta. Cuando tocamos, priorizamos nuestros temas: tenemos 8 temas propios y creemos que los estaremos grabando a fin de año, (ese es nuestro proyecto más próximo). Muchos piensan que somos una banda de covers, y en realidad, lo primero que tocamos

es nuestra música, después y si hay tiempo, tocamos algún otro tema, sino no.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de ser sólo 3 integrantes? Particularmente, al ser solamente tres, tenemos que ser muy cuidadosos con las notas, es más fácil equivocarse. Tenemos que trabajar y ensayar mucho para darle más estructura y fuerza a los temas, cada uno tiene que tocar más. La ventaja es que, por eso mismo, hemos crecido mucho musicalmente.

¿Por qué no integran a otro músico? Es lo que elegimos nosotros. No decimos que ser 3 es más fácil o más difícil, es diferente. Al ser más grande la banda tenés otros pro-

Pablo Raso y Adolfo Mansinelli son músicos hace muchos años e integraron varias bandas antes de llegar hoy a formar un trío junto a Walter Llancacheo. Tienen en claro que es fácil ser integrantes de una banda, pero que lo difícil es encontrar la armonía para que se pueda mantener y así progresar musicalmente

blemas. Tenés que aprender no sólo a saber tocar con esos músicos, sino además la convivencia se torna un tema muy importante. Nosotros no sólo compartimos el escenario, tenemos muchas horas de ensayo y cuando viajamos tenemos que compartir un tiempo bastante largo. Para progresar y mantenernos tenemos que ser muy buenos amigos.

¿En qué lugares han estado tocando? Somos una banda que nos presentamos casi todos los fines de semana, gracias a dios nos han llamado de todos lados. Hemos estado en “Porto Juliana” en San Julián, “Aquelarre”, “Mojito” y el “Moto encuentro” en Las Heras, “El Rancho” en Pico Truncado, y acá en Comodoro estuvimos en “Malaspina”, “Cabaña”, “Draw”, “Ele Multiespacio”, “El Viejo Galpón”, “Jazz Multiespacio ” y en Rada Tilly en “Costa Rica”. En este último lugar estuvimos tocando todo el verano pasado para el público frente a la costa.

¿Qué medios utilizan para promocionar la banda? Principalmente la radio. También usamos las herramientas que nos brinda internet: subimos nuestros temas, las letras, le avisamos

a todos los contactos que tenemos para que nos vayan a ver, utilizamos Facebook, Sónico y otros más. (Mensajes de texto: infaltables!).

¿Qué bandas locales les gustan? Los vicios, Los Abelardos y Doutdes. Con los chicos de Doutdes estamos pensando a fin de año juntarnos a tocar, ellos trabajan mucho para tener lo que tienen, y a nosotros nos gusta mucho la onda que tienen.

¿Qué radio escuchan? “Cero DB” en La Bizarra, Fm Plus, La Viva, el programa “Juntos a la Par” en Radio Visión, “La Ciudad Perdida” en la Rockstation. Hay algunas radios a las que nos gustaría acercar nuestro material pero por falta de tiempo no hemos podido hacerlo.

¿Cómo se ven el futuro? No lo sabemos. Sólo sabemos que de esto no vivimos, lo hacemos por que nos encanta y disfrutamos haciéndolo. Por lo pronto tenemos nuestros objetivos como grabar un disco. Tenemos en cuenta que es muy difícil transcender, pero nos importa más crecer musicalmente y hacer las cosas bien.

QUE NOCHE TETÉ!

BESTIARIO

ESLABÓN PERDIDO ¿ENCONTRADO? ¿HALLAZGO CIENTÍFICO O MARKETING ARQUEOLÓGICO? Grandes titulares en letra de molde. Cables de noticias. Imágenes en la web. El mundo mediático recibe al eslabón perdido. El mundo científico ¿también?

MUCHO RUIDO PARA POCAS NUECES

DARWINIUS, UN PRIMATE DE 47 MILLONES

“E

l eslabón ya no está perdido” Estas fueron las palabras con las que el científico británico Sir David Attenborough presentó Ida, el supuesto eslabón perdido de la cadena evolutiva del hombre. A pesar de eso, muchos detractores afirman que ésa no es la pieza faltante de la cadena. Haciéndola corta, (ya que no tenemos ni el espacio, ni los conocimientos específicos como para entender la versión larga), el principal interés de Ida -nombre con el que la bautizaron- consiste en que tiene el pulgar oponible característico de los primates, uñas en lugar de garras y una disposición de sus extremidades traseras que sugiere un principio de evolución hacia un futuro bipedalismo. Pero en cambio, carece de ciertos rasgos típicos de los actuales lémures, como el peine dental y la garra de aseo, dos estructuras que estos animales emplean para el cuidado de su pelaje. Algunos científicos, lejos de festejar lo que los coordinadores del hallazgo no titubearon en llamar como “el arca perdida para los arqueólogos” o “El fósil que será retratado en todos los libros de texto durante los próximos 100 años”, abdican a este trono arqueológico por ver que el estudio científico no sostiene tamañas afirmaciones.

Los rumores del descubrimiento se podían leer muchos días antes en blogs y foros. Y luego, después de presentada oficialmente la noticia, algunos medios se hacían eco del optimismo de los científicos directores del estudio titulando el hecho como: Un hallazgo científico revolucionario que lo cambiará todo. La televisión yanqui hacia referencia a él como “Esto lo cambia todo”, y lo equiparaba por sus repercusiones históricas con la llegada del hombre a la Luna y el asesinato de JFK. Además, como si el “hallazgo del eslabón perdido” fuera poco mérito para saltar a cuanta pantalla y diario existente, los científicos llegaron a un acuerdo secreto con la productora de documentales Atlantic Productions, que a su vez vendió un 51% del proyecto, conocido por su nombre en clave Y, a A&E, la operadora de History Channel. Y también hubo un arreglo con el mundo editorial. Según versiones, el libro titulado El Eslabón se editó especialmente para la ocasión y la editorial distribuyó 110.000 ejemplares a los comercios antes de la rueda de prensa, obligando a los libreros a firmar convenios que los impidiera abrir las cajas antes de la fecha autorizada. Pero no todos se doblegaron frente a las luces de este hallazgo casi hollywoodense. Las revistas Nature y Science, verdaderos referentes para la ciencia, lo recibieron con el escepticismo inherente a cualquier saber, y no dudaron en ironizar sobre la espectacularidad con la que fue dada la noticia por otros medios, con encabezados del tipo “El titular científico más exagerado del mundo”.

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PIQUETE AL FAST FOOD LOS TIEMPOS DE LA SLOW FOOD

Slow Food (“comida lenta” en castellano) es una asociación internacional que evangeliza los beneficios de una ingesta natural y armónica de productos no menos naturales ni armónicos.

ME TOMO 5 MINUTOS… La organización nace en 1986 como respuesta a la invasión homogeneizadora de la “fast food” y su consecuente “fast life”. Hoy ascienden a 100.000 sus adeptos, quienes se agrupan en Convivias (puntos de referencia), viven según el manifiesto slow y definen su filosofía como una eco-gastronomía. Es una propuesta de consumo que no sólo rescata los sabores y los olores autóctonos, sino todo el trasfondo cultural e histórico de los alimentos. Se propone la diferencia de sabores, la producción alimentaria artesanal, la pequeña agricultura, técnicas de pesca y de ganadería sostenibles. En la página web oficial del movimiento en la Argentina, afirman con orgullo: “Slow Food restituye dignidad cultural a la comida, promueve la educación del gusto y se bate por la defensa de la biodiversidad. Salvar una raza o una especie vegetal en vías de extinción, significa preservar un ambiente, recuperar una receta, regalar un placer al paladar”

¿POR EL PANCHO Y LA COCA? JUST SAY NO. En un intento de rescate de especies vegetales en extinción, crearon el Arca del Gusto, para compendiar allí las variedades vegetales y razas animales en peligro de desaparición. Y más. También recopila antiguas técnicas de producción, productos excelentes y los lugares donde se elaboran, en particular en los países con mayores dificultades.

Merluza con confitura de tomate al rioja Ingredientes: Merluza Tomate Cebolla Vino tinto Aceite Sal Preparación: Para la salsa confitamos abundante cebolla a fuego muy lento, cuando esté blanda añadimos el tomate y el vino. Lo dejamos reducir y reservamos. Marcamos el pescado a la plancha y lo acabamos al horno metido en un refrito. Maridaje: Campillo crianza 2002. 100% Tempranillo. Crianza 14 meses. Receta extraída de las II Jornadas Culturales en Defensa del Patrimonio Alimentario y Gastronómico

QUE NOCHE TETÉ!