NOCHEPOLAR 68

NP68 路 $35 路 www.nochepolar.com ISSN 1852-2998

NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 1

2 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Sumario

agosto 2014

Catch Up Dame data

08 > Música, por Flor Nieto 10 > Cine, por Emilio Valencia 12 > Tecno, por Matías Pordomingo

Homopatagónicus

por Rita Rosenkjaer

Dame Sur

16 > SER POLAR

PEDRO GATO CURUCHET Born to be wild 22 > ÉRASE UNA VEZ

LOS PIONEROS De la era de la nieve

24 > DIME QUÉ HACES

MACARENA SIMARI BIRKNER Muñeca brava 30 > HOMOPATAGÓNICUS

CRISTALIZARTE De la ciencia al arte 32 > MODA

FANTASTIQUE 38 > PORTFOLIO

FACUNDO SANTANA Bodas bajo cero

De ella (ella) Nació en Bariloche en 1958. Cerca de los 40 años empieza a pintar en el Taller de Eugenia Mulvihill. Concurre a los talleres de Mane Sarafian, Kike Mayer y Pablo Cortondo. Cursa los seminarios “Aproximación a la experiencia estética” y “El cuerpo y su representación dictados por M.L. Ferrari y Pablo Cortondo. Participa también del Programa Federal de Art Boomerang. Comienza una época de ruptura y experimentación desde lo formal, el color y el concepto.

Investiga en diferentes soportes y materiales para la construcción de la imagen. Actualmente incorporó la fotografía y vive en la estepa patagónica, cerca de Bariloche.

De ella (la obra) “mostrando el silencio como una entidad palpable y desbordada, la línea como una rebelión que en ocasiones genera conglomerados de fragmentos en movimiento turbulento, Margarita Rosenkjaer construye su obra en el derrumbe de sus efectos”.

Texto curatorial de Daniel Fischer

40 > MEETING POINT

#NIEVEPATAGONIA Sociales en los centros de esquí NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 3

Año 6. Número N°68 AGOSTO 2014 Director

Franco Ruarte

franco@nochepolar.com Editora General

Lic. Jimena Mascaró jimena@nochepolar.com Producción y Redacción

Lic. Carla Barbuto carla@nochepolar.com

Lic. María Marta Martínez Corresponsal en Neuquén

maria@nochepolar.com

Almendra Arrigoni Corresponsal en Bariloche

almendra@nochepolar.com Diseño Gráfico

Damián Liñeiro

delo@nochepolar.com Ilustración

Damián De Amicis Alejandro Aguado Publicidad

Comodoro

griselda@nochepolar.com (0297) 406 2728 - interno 27

Neuquén

marti@nochepolar.com (0299) 155 097741

Bariloche

almendra@nochepolar.com (011) 156 4601977 Colaboran en este número: Alfonso Lavado, Daniel Carmona, Diego Scurk, Emilio Valencia, Flor Nieto, Florencia Bratovich, Giuliana Laurenti, Lucas Cárdenas, Macarena Fernández Sánchez, Matías Pordomingo, Mariano Iturbide, Miski Pagnucco, Nico Visne.

Sumario

Gerente General Walter Leunda Gerente de Marketing Lic. Leonardo Davies Antal Gerente Creativo DG Franco Ruarte

Open Your Mind

Antes de irnos

50 > CONSUMO CONSENTIDO

64 > BUENAS NUEVAS: PASÓ

Los juguetes se ponen serios

Eventos y novedades destacadas de la Región

54 > ARQUITECTURA

68 > MUY BUENAS NUEVAS

Casa en San Martín de los Andes

La movida internacional de arte llegó al Sur

56 > MERCADO LIBRE

71 > MEETING POINT

Eco-Hoteles

Sociales neuquinos

58 > EMPRENDER

72 > MEETING POINT

Profesionalizar y crecer

El nuevo restaurant sobre la playa de Rada Tilly

60 > TENEDOR LIBRE

78 > BUENAS NUEVAS: VIENE

Siempre hay un motivo real para brindar

Eventos y novedades que se vienen

62 > VISIÓN GOURMET

82 > HISTORIETA PATAGÓNICA

La ruta

Por Alejandro Aguado

Dame wow

LITLE PEOPLE PROJECT MIRÁNDOLO TODO GREEN MARKETING TURISMO INCUBADO SIDRA PATAGÓNICA BARICHOCOLATEADA 4 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Dame relax

LO QUE PASÓ EN JULIO PECHA KUCHA BARILOCHE CLUB TRÈS

#IN-AUGURACIÓN AGENDA DE AGOSTO

LA EVOLUCIÓN DEL FRÍO

Administración

Natalia Napolillo

nnapolillo@grupoindalo.com.ar (011) 4899 3600 - interno 3478

Florencia Ayerza

florayerza@nochepolar.com (0297) 406 2728 - interno 21

Impresión: Imprenta 2.0 www.idoscero.com Los integrantes del staff trabajan en colaboración.

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ISSN 1852-2998.

Precio de tapa $35.

Medio auditado por 3 Comunicaciones Estratégicas www.3comunicaciones.com.ar

Adherida a la Asociación Argentina de Editores de Revistas.

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Editorial / AGOSTO 2014

Vivir en el Fin del Mundo

D

e viaje por el mundo, no va a faltar quien

Franco Ruarte Director franco@nochepolar.com /franruarte

nos pregunte a los nacidos en el sur cómo es vivir en esta tierra mítica. (Nos llegan a imaginar en calles de tierra, a kilómetros de un centro comercial, con metros de nieve…¿allá hay wifi?). Y la verdad es que son

pocos los que viven en la austeridad —paisajística y material— de esa estereotipada Patagonia.

En esta edición invernal presentamos a uno de los poquísimos que viven esa Patagonia. El encantador de perros más austral del mundo se llama Pedro Curuchet y en un esfuerzo de producción —sin wifi, sin buena señal de celular y tapado de nieve— nos abrió las puertas de su casa para contarnos qué es ser un musher.

La historia de un salvaje —como le gusta autodefinirse— que vive en el medio del bosque ushuaiense con su mujer y sus 70 perros.

Los invitamos a conocer, también, su Patagonia.

6 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

catch up Dame data

Carรกtula por Rita Rosenkjaer

por FLOR NIETO · www.flornietoblog.com

Catch up / MÚSICA

Comodorense · Periodista rockera · Bajista · Escritora · Lectora · Licenciada en Comunicación Social.

Manijas

Playlist

Canciones que se pegan

7 TEMAS Música para cosquillas Liztomania Phoenix

Casi Cursi

Machu Picchu The Strokes

De sorpresa En el subte, en las carteleras, en los colectivos, en las garitas, en postes de luz. Las calcomanías de Manijas se distinguen de la cotidianidad porteña. Porque son blancas, con grandes letras en negro, sí. Pero fundamentalmente porque una vez vistas es imposible no notarlas nuevamente.

Y en todos lados.

Cuando en los recitales de Falsa Cubana llegaba el momento de Habitación 36, Feller pasaba al frente. Alto, flaco y con una especie de afro. Variaba las alturas vocales del rocksteady con un timbre de voz tranquilo pero potente. Muchos querían escucharlo, muchos querían cantar con él. Algo así les pasó a Hernán, a Max y a Nicanor cuando comenzaron a invitarlo a los ensayos.

Como dicen en su página, desde el primer momento se dieron cuenta de que el sureño presente en la sala era el cantante de Manijas y había llegado para quedarse.

El cantante de Manijas es el trelewense Federico Contreras -AKA Feller Fellini- ex tecladista de Falsa Cubana. Junto a él suenan Max Kamienomosky (guitarra), Nicanor Malamud (bajo), Fermín Rodríguez (guitarra), Hernán Sarubbi (batería), Melisa Iralde (teclados) y Martín Malamud (arte y proyecciones en vivo). Su primer disco, Manijas, fue lanzado el 27 de julio del 2010 y el segundo, El Portal, el 22 de abril del 2014. Tocaron en Club V, Uniclub, en la Fiesta Nacional del Fernet. Sonaron en Conexión Abierta, en el programa de Roberto Pettinato en La Mega y tocaron en De 1 a 5 por C5N. Manijas a veces traza sus melodías desde el funk pop, otras desde el latin rock, otras con mezclas de mezclas de mezclas de géneros. Inventaron el rock manija, dicen, y sus canciones son lugares en donde todo puede suceder. Hablan de libertad, de soñar el mundo, injusticias, de luces, sabores de madrugada en vela, de resistencia. Sentimientos universales diarios que pasan de largo pero esta vez no, como sus calcomanías entre la vorágine bonaerense. /manijasoficial

@manijasoficial

www.manijas.bandcamp.com

The Magic Numbers

Su primer disco homónimo los colocó en el mapa en el 2005, Those the brokes en 2006 los mantuvo. En 2010 regresaron con The Runaway y este año irrumpen con Alias, un álbum de ambientes electrificados y un poquito más oscuros. El single fue Shot in the dark, una canción nostálgica con coros, armonías y una bella melodía.

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A oscuras

Think About it American Authors

Y no pensar demasiado Mississippi Isabel King Charles

+ risas

www.soymanija.com.ar

Don’t leave me (ne me quitte pas) Regina Spektor

NUEVOS DISCOS en AGOSTO Alias

Close to me The Cure

Pixie Lott

Saltitos

Pixie Lott

El tercer álbum de la cantautora inglesa saldrá a la venta el 4 de agosto. Una de las inspiraciones de su último trabajo fue el sonido original Motown de los sesenta. La canción elegida como single fue Nasty. La muestra: soul tímido, recovecos vocales y un video con muchos primeros planos de accesorios Chanel.

Brighter than the sun Colbie Caillat

El después

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por EMILIO VALENCIA · /catchupcine

Catch up / CINE

Ushuaia · Profesor · Realizador · Músico y DJ · Crítico de cine · Funcionario · Coleccionista de cds y vinilos.

BIOPICS

TOP 5 Biopics Musicales

Cuéntame tu vida

Elvis (1979)

John Carpenter El director de “Halloween” (1978), dirige este biopic televisivo sobre el rey del rock and roll, protagonizado por Kurt Russell, que aquí colabora por primera vez con el realizador.

The Doors (1991) Oliver Stone

La historia de una de las bandas más influyentes del rock norteamericano. El filma hace foco en la polémica y corta vida de su cantante, Jim Morrison, interpretado por Val Kilmer.

Las películas biográficas, también conocidas como “biopics”, son un género cinematográfico que retrata la biografía de una persona o grupo de personas reales. Nació como un subgénero del cine histórico o de época: “Cyrano de Bergerac” (1900) o “Napoleón” (1927) fueron algunas de las primeras. El biopic se diferencia de otros géneros confluyentes, como las películas “basadas en una historia real” (reality film), debido a que los personajes retratados son personas reales, cuyas acciones y características son conocidas. El biopic es considerado uno de los géneros más demandados por los estudios de cine y por supuesto, por los actores. En la actualidad se llevan aelante varios proyectos.

El director francés Bertrand Bonello, autor de “Le pornographe” (2001) estrena este año “Saint Laurent”, biopic sobre el famoso diseñador de moda. El realizador dijo al respecto: “Detesto las biografías, pero me dejé convencer por muchas cosas que me conmueven de su historia”.

El actor norteamericano Don Cheadle se encuentra filmando “Miles Ahead”, su ópera prima basada en la vida del músico Miles Davis. Él es consciente de que las películas basadas en hechos reales tienen muchas limitaciones: “Los biopics siempre quieren ser muy precisos históricamente, pero seamos honestos. Se omitirán detalles y se inventarán otros porque es imposible contar la vida de alguien en menos de tres horas”.

Otra leyenda de la música que cuenta con su biopic, a punto de estrenarse, es Jimi Hendrix. El filme se llama “All Is by My Side” (2013), protagonizada por el músico André 3000 (André Benjamin) del dúo rapero Outkast, y se trata del debut como director del guionista de “12 años de esclavitud”, John Ridley.

También este año se estrenará “Get on Up”, otro biopic musical sobre “el padrino del Soul”: James Brown. Film dirigido por Tate Taylor.

Tanto los biopics como las remakes (refritos), vienen siendo, desde hace un tiempo largo, las grandes apuestas de una industria cinematográfica que se encuentra actualmente escasa de ideas.

Tango feroz: la leyenda de Tanguito Marcelo Piñeyro

Fernan Mirás interpreta a Tanguito (alias Ramsés VII), en este biopic nacional que fue todo un suceso en el momento de su estreno.

Opera prima del argentino Marcelo Piñeyro.

Control (2007) Anton Corbijn

El famoso fotógrafo y videoclipero holandés diríge la trágica vida de Ian Curtis, líder y cantante de la banda Joy Division, que terminó quitándose la vida a la temprana edad de 23 años.

Gainsbourg (Vie héroïque) (2010) Joann Sfar

Biografía con toques fantásticos acerca de la polémica vida del cantautor francés Serge Gainsbourg. Desde su infancia hasta su muerte, pasando por su exitosa etapa en los años ´60s.

ESTRENOS de AGOSTO Relatos Salvajes

Damián Szifrón (DIR) Comedia - Thriller ~ 122’

Luego de su premiere mundial en el reciente Festival de Cannes, donde compitió por la Palma de Oro, se estrena en nuestro país el último trabajo del director Damián Szifrón. Este filme, compuesto por seis historias de venganza que no tienen ninguna relación entre sí, en un principio estuvo pensado para televisión y cuenta con las actuaciones de Ricardo Darín, Leonardo Sbaraglia, Darío Grandinetti, entre otros. El músico multipremiado Gustavo Santaolalla se encargó de la banda de sonido.

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Líbranos del mal Scott Derrickson (DIR) Terror - Thriller ~ 118’

El director y el guionista de “El exorcismo de Emily Rose”(2005) vuelven a coincidir en este thriller paranormal que promete ser uno de los títulos más espeluznantes del año. Lo protagoniza Eric Bana, quien encarna a un agente de policía que investiga una serie crímenes. Para la tarea cuenta con la ayuda de un singular sacerdote (Édgar Ramírez), experto en exorcismos, que le permitirá luchar contra las demoníacas fuerzas que están poseyendo a los habitantes de la ciudad de Nueva York.

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por Matías Pordomingo · /matias.pordomingo

Catch up / TECNO

Bahía Blanca y General Roca · Comunicador · Radio · Ecología y Tecnología · Comics · Coleccionista y videogamer.

GADGETS Y NOVEDADES

El futuro ya llegó Muchas historias de inventores comienzan en la adolescencia, a partir de la curiosidad por lograr algo que hasta el momento, no existía. Es la historia de Matías Apablaza, el neuquino de 15 años que inventó un dispositivo para ayudar a no videntes a reconocer colores. Su prototipo le permitió ganar la primer Feria de Ciencias de Google en nuestro país y es noticia en el mundo.

Noticias en bytes Instalar una aplicación por cada medio que uno quiere leer puede volverse engorroso. Para solucionar esto se puede optar por Newscron, quizá la mejor app de noticias. Revistas, diarios y sites ordenados y agrupados a gusto.

Dr. Fernando Goldbaum junto al premiado, Matías Apablaza; el jurado, Guillermo Lobo; y el manager general de Google Argentina.

Curioso por naturaleza Desde chico, la curiosidad de Matías se transformó en investigación. Se recuerda a los 9 años investigando programación. Desde los 13 se suma la parte de “los fierros”.

Puntualmente el uso de placas Arduino, un hardware libre que permite la programación para su uso en proyectos de electrónica. Y en esa suma de partes llega el prototipo premiado por Google: “Lo monté en una placa Arduino” cuenta Matías “por ser una plataforma de código libre, por su facilidad de uso sobre todo para montar prototipos”.

Hacer concreto lo abstracto El desafío en la aplicación fue transformar los colores en sonidos. De esta forma, las personas no videntes pueden tener una gran ayuda en situaciones cotidianas como vestirse o encontrar el objeto correcto. La inspiración surgió de un grupo de personas no videntes nucleadas en la asociación Awkinko. Ellos trabajan con macramé, y uno de los problemas era reconocer los colores. Justo ahí, apareció la solución tecnológica ideada por Matías. La interacción con la asociación redundó en un reconocimiento y en nuevos de12 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

foto cortesía de www.mincyt.gob.ar

safíos: “Cuando presenté el dispositivo a los no videntes me dijeron que les parecía algo útil porque muchas actividades de la vida cotidiana requieren de un tercero vidente que los ayude a identificar colores. Y aportaron diciéndome que podía agregarle la función de identificar billetes ya que, si tienen braille, se desgastan con el tiempo”.

El prototipo desarrollado tiene muchas ventajas: es económico en su realización, está basado en software libre y además es portátil.

Estos y otros motivos fueron los que llevaron al tribunal de Google a elegirlo como ganador de la instancia argentina del Google Science Fair.

Niños, a dormir Cepillarse los dientes, ir a la cama y asearse se transforman en tareas más divertidas para niños de 2 a 5 años con Nott Won’t Sleep, la aplicación que ayuda a los padres a terminar el día con el simpático personaje Nott.

Desafío Internacional La selección del proyecto de Matías por parte de Google lo lleva a una nueva instancia: su proyecto es uno de los 15 seleccionados alrededor del globo para el gran premio final que se entregará a finales de septiembre. El ganador se lleva, además de un reconocimiento económico, la posibilidad de acercarse aún más a la ciencia de la mano de entidades como Google y la prestigiosa CERN (Organización Europea para la Investigación Nuclear), entre otras.

Cine en tu bolsillo Luego de que las fotografías con “estilo Instagram” conquistaran el ciberespacio, llega el turno de los videos. Cinematic es la app para Apple que permite grabar pequeños clips de video (hasta 15 segundos), combinarlos y aplicarles filtros.

homopatag贸nicus Dame Sur

Car谩tula por Rita Rosenkjaer

Homopatag贸nicus / SER POLAR

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#tags #tags #tags

Nacido para ser salvaje por Carla Barbuto fotos de Alfonso Lavado styling por Sol Begino asistente de fotografía Blas Badin

Conozcan al musher argentino que le valió el nombre al valle donde vive hace felices 40 años.

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l Gato Curuchet vive en su Valle de lobos, a 20 kilómetros de la ciudad de Ushuaia, junto a su esposa y su familia formada por 70 perros. Es un musher que aprendió su arte en Alaska y, con tono amable, nos introduce en su mundo de nieve, perros y trineos.

Antes de empezar la entrevista, nos cuenta “vine a la ciudad para esperar tu llamado, a veces en el valle no tengo buena señal”. Y así comenzamos un diálogo que bien hubiera merecido un fogón de por medio.

El día que escriban el cuento de su historia, ¿cómo le gustaría que se llame?

Nacido para ser salvaje, así se llamaría. Me gusta la naturaleza, conservo todo el trabajo con la leña y esas cosas de otros tiempos. Me gusta el tiro con el arco, la leña, la vida en el bosque, soy un amante de todo eso...

Convive con 70 perros. ¿Quién eligió a quien? ¿Usted a su manada o su manada a usted?

Creo que nos elegimos mutuamente porque ellos no sabían tirar y yo no sabía andar en trineo. Fue una experiencia mutua, nos fuimos haciendo de a poco...

Llama por su nombre a cada uno de perros de su manada ¿no hay mejor gesto de amor que llamar al ser querido por su nombre? , ¿Qué hay detrás de la elección de cada nombre? ¿Cómo describiría su relación con ellos?

Todos tienen su nombre, sí. Elegí los nombres de acuerdo a cada época… Están los de la época climática : Sol, Lluvia, Nieve…, los de la época alcohólica, de ahí salió Gin, Vodka, Tinto… (risitas) De acuerdo a la circunstancia voy poniendo los nombres.

Tengo un preferido, siempre hay uno… En mi caso es una perra, es muy madrasa, cariñosa, ya nos dio dos lechigadas y es muy buena madre con los cachorros.

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“Creo que nos elegimos mutuamente porque ellos no sabían tirar y yo no sabía andar en trineo.

Fue una experiencia mutua, nos fuimos haciendo de a poco...”

Cómo un padre reconoce entre cientos la voz de su hijo, ¿usted podría reconocer sus aullidos en lo espeso de un bosque? ¿Los comprende?

Claro que se reconocen, ¡totalmente! Una vez hicieron un experimento los de una universidad de España. Los pusieron en una cabaña, los perros iban aullando y ladrando y yo, de afuera, decía quién era quién. Y los identifiqué a todos y eso pasa porque es una familia. No porque tengan cuatro patas tienen que ser todos iguales, tienen su carácter.

Totalmente distintos, en la forma de abrazarte, de tirarse encima tuyo, cómo mueven la cola, si están estimulados…

Igual que las personas, uno se da cuenta si el otro esta de mal humor o triste. La manada y vos, que sos el alfa, se conocen. ¿En qué situaciones se vio envuelto que podrían haber sido sacadas de un cuento fantástico?

Uy, muchas veces. Cuando he estado en Iditarod (Alaska), hay cosas particulares que te pasan cuando estás solo con tu manada, no pasan frente al turismo. A veces estás durmiendo al aire libre y los perros se te acomodan al lado y se quedan ahí, no los tenes que tener atados ni nada de eso.

Esas son las cosas más mágicas, cuando la manada está con vos. Es una cosa increíble cuando vos le pedís algo al perro y te da más...

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El “mushing” surgió hace miles de años como una forma de transporte en los crudos inviernos nórdicos. Actualmente se redefinió como un deporte practicado, sobre todo, en el Norte de Europa y en Norteamérica ¿Ser un musher: un arte? ¿ un oficio en extinción?

Es un oficio en extinción, se está extinguiendo, Carla. Yo no tengo quien me siga, mi hija hace otra cosa. Cuando yo muera no sé qué va a pasar con los perros. Es una actividad que en el mundo está desapareciendo, yo recibo cada tanto amigos que se despiden y es muy triste… uno sabe que no va a ver más a esos perros… Se va acabando, es el karma que tengo porque son 70 perros. Cuidarlos, mantenerlos y estar todo el tiempo con ellos no es fácil… Cuando nacen, yo a los cachorros les meto saliva mía en la boca y ellos me identifican ya por el olfato.

Un musher es...

Cuando tenés un hijo, te das cuenta de un montón de cosas que salen naturalmente, nadie te enseña, vas aprendiendo a medida que vas pasando los días y desarrollás un sentido de padre/madre que te hace cuidarlos y estar ahí para

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ellos. Eso mismo pasa con un musher y su manada, tenés una relación profunda con los animales. Lo que pasa es que hemos perdido parte del instinto de lo natural. Por eso digo, el tema del salvajismo en el buen sentido de la palabra es maravilloso porque la vida es mucho más simple.

Ser musher es una actividad que tiene más de 3000 años y que se termine es muy triste pero es muy caro de mantener y, en definitiva, es un hobby caro. Comercialmente no funciona, es una pasión que tenés... ¿Qué es lo más duro de ser un musher? ¿Y lo más maravilloso?

Yo no puedo decir que sea duro, he estado en condiciones de 30 o 35 grados bajo cero y he estado bien. El tema es que te guste lo que hacés, creo que algo es duro cuando entras en una lógica más pensante y en temas como que tu casa tiene que estar más calentita, con la estufa, el agua caliente y las costumbres más urbanas… Que sé yo, para mí el frío no es un problema, el tema es que te adaptes. A veces, es muy fuerte pero si lo podes manejar y te gusta lo que haces… duro no es.

“Una vez hicieron un experimento los de una universidad de España.

Los pusieron en una cabaña, los perros iban aullando y ladrando y yo, de afuera, decía quién era quién. Y los identifiqué a todos y eso pasa porque es una familia”

El tema es que la vida es muy corta y tenemos que hacer lo que nos gusta, es una estupidez vivirla como esclavos.

Creo que hay que vivir y aceptar las cosas de la vida naturalmente. Por ejemplo, mis abuelos fueron a morir al bosque, solos, y todos los sabíamos. Todos mis abuelos me han avisado que iban a morir y yo creo que eso es natural… Yo aprendí a no preocuparme por cosas livianas (qué sé yo, si no hay nafta, voy a pata). Hoy en día sólo me quita el sueño mi hija, quiero que ella esté bien. Ella escribe y yo quiero que haga todo lo que le guste y nada más.

Ushuaia es su lugar en el mundo...

Si, hace 40 años estoy acá, hace felices 40 años. Bien, bien.

Mi hija hizo de todo, mil actividades al aire libre conmigo.

Hice todo para que no tuviese limitaciones porque a veces los padres limitamos a los chicos. Yo me crié en el campo y sabíamos que si matábamos algo, teníamos que comerlo y el viejo nos cagaba a azotes. “Si matas un pájaro”, te lo comes, nos decía. Así aprendías a respetar la naturaleza porque nosotros también somos naturaleza...

A los ocho años cuentan que dibujó un paisaje de una cabaña, un arroyo cristalino, perros y nieve mucha nieve. ¿Se siente lindo vivir en su dibujo de la infancia?

Si, tenía ocho años y estaba con mi prima Alicia, y pinté ese cuadrito. Es un dibujo de la cabaña, un cerco de palos adelante, un arbolito rosa al costado y un lago con truchas. Todo el cielo celeste y las montañas atrás con los picos nevados. Yo creo que el árbol, rosa, es mi hija...

Mamá guardaba todas mis cosas y, cuando le mandé hace 40 años la foto de la cabaña que había hecho, ella se acordó y me mandó el dibujo aquel. Todo en la vida esta relacionado, una cosa con otra… no es todo azar, las cosas se van dando.

Y la charla -que claramente merecía un fogón- termina cuando El Gato comenta como al pasar que no todo es azar en la vida y que las situaciones (hasta la entrevista) siempre están relacionadas de un modo u otro. Así, con tono tranquilo nos despedimos y nos quedamos con la sensación de estar un poco más conectados con la naturaleza

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Homopatagónicus / ÉRASE UNA VEZ

22 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

#san martín de los andes #esquí #vieja escuela

LOS PIONEROS De la era de la nieve

Era un grupo de jóvenes de 15 a 25 años. Salían el sábado temprano y llegaban al refugio hecho por ellos mismos a la noche después un largo y tedioso camino de nieve honda, zapatos congelados y esquíes a cuestas.

Cada vez se decían “esta es la última” y cada sábado lo volvían a hacer todo de nuevo. por Jimena Mascaró

A

ilustración de Damián De Amicis

principios del siglo pasado, en invierno, por estas zonas; hombres y mujeres se trasladaban con dificultad a través de la nieve a caballo o en carritos tirados por bueyes.

La llegada del esquí a la Patagonia estuvo relacionada con la necesidad de alivianar el trabajo de los pobladores. La postal de los palenques y los caballos en las fachadas de los negocios era una constante. “En aquel entonces no teníamos la menor idea de lo que era un par de esquíes: nevaba y había que moverse igual, nada más que con mayor dificultad. No fue hasta que llegaron a vivir unos carpinteros suizos que vimos los primeros esquíes. Ellos los utilizaban para caminar y trasladarse de un lugar a otro. Ahí fue donde surgió nuestra curiosidad y las ganas de aprender a usarlos” relató a la revista Chapelco MG Don Américo Astete, uno de los pocos sobrevivientes de aquel grupo de pioneros.

Los aventureros de los que hablamos vivían en San Martín de los Andes y de a poco fueron copando la ciudad con sus esquíes. Al medio día cerraban sus negocios y salían a deslizarse por las calles nevadas. San Martín en esos años estaba hecho de nieve.

Un pueblo muy lindo, chiquito, con una fisonomía distinta a la actual. Sin grandes construcciones, sin grandes cantidades de autos, sin grandes grupos de turistas. Estaba encorsetado por hermosos canales que proveían el agua para las huertas y los hogares. Las calles del pueblo eran de ripio que debían arreglar rellenándolas constantemente.

Por aquel entonces -estamos hablando de la década del 30 y del 40- nevaba mucho en la zona y las calles se inflaban de un colchón blanco de 50, 60, hasta 80 centímetros. Poblado de caminos en pendiente que se ofrecían en pequeñas pistas de 50 a 100 mts para patinar. Los vecinos habían improvisado un circuito que les permitía disfrutar al máximo la diversión del invierno. Primero esquiaron en el cementerio Buen Orden, después se fueron un poco más arriba al camping de Parques Nacionales, donde pasando unos metros había una pista; luego fueron con sus cosas a copar Pil Pil y ya más tarde empezaron a subir al cerro donde muchos años después nacería el centro Chapelco.

A las primeras pistas las limpiaban haciendo un canje. Se subían a un jeep cortito que llamaban ´La Chancha´ y buscaban gente que tuviera un aserradero que quisiera la madera: ellos cortaban y limpiaban y se llevaban la madera que sacaban.

El mismo grupo, más tarde, construiría el primer refugio del Lácar en la base.

Ya en la década del ´50 la voz se empezó a correr y los esquiadores comenzaron a llegar desde distintas partes de la región, del país y del mundo, y desde entonces no han parado de hacerlo.

Los pioneros vieron cómo sus viejos refugios fueron bautizados con nuevos nombres, sus cerros copados por centros, sus pistas, de profesionales y tablas de snowboard y antiparras uv 400. Ellos, ya cansados, ya con huesos curtidos por tanta calle esquiada, los ven llegar y sonríen; recuerdan los tiempos en los que San Martín de los Andes estaba hecha de nieve.

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24 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Homopatagónicus / DIME QUÉ HACES

#bariloche #esquí #sochi

Macarena Simari Birkner Muñeca brava

A los 9 años no dudó en atravesar la alta montaña italiana en medio de una tormenta de nieve para no perderse (y ganar) el Campeonato Trentino. Pasado el tiempo, la pasión y la destreza siguen intactas. por Carla Barbuto · fotos de Eliana Moscovich

P

articipa de hasta 70 carreras por año y asegura que la gran familia del esquí internacional espera ansiosa a ver su atuendo. Conozcan a la atleta patagónica que representó a Argentina en cuatro Juegos Olímpicos. ¿Cómo es un día típico en tu vida?

Como es un deporte al aire libre, no hay un día típico. En general, cuando estás compitiendo, te levantás y hacés bici, desayunás y vas a la pista. Allí hacés un par de bajadas de calentamiento y algunas en el trazado; hacés el reconocimiento de la pista, que no se puede hacer esquiando sino derrapando. Tenes que mirar las dificultades que podés llegar a tener. Después esperás la carrera en algún lugar cerrado para no tomar frío. Te preparás recordando lo que viste en la pista.

Los Simari Birkner son sinónimo de nieve y esquí y, desde la ciudad de Bariloche, nos adentramos en el detrás de escena de una familia, que también es equipo de trabajo sobre la nieve. ¿Cómo es aquello de pertenecer a una familia de deportistas de la nieve?

Somos cuatro hermanos y papá y mamá nos entrenan,

siempre estamos trabajando en conjunto. Hace 25 años que llevamos esta vida y este deporte de esta forma.

En casa, al ser un equipo familiar, todo es alrededor del deporte. Tenemos mil recuerdos y como también compartimos un montón de tiempo con atletas del mundo también tenemos muchos amigos con quienes vivimos situaciones especiales. ¿Nos contás alguna anécdota que una a los Birkner en torno al deporte?

Por ejemplo, cuando tenía 9 o 10 años, estaba yendo a correr el Campeonato Trentino, en Italia, y nos pasó algo… especial.Cuando éramos chicos corríamos para un club de Italia y pasábamos la temporada de invierno allá. Un día habíamos ido a una carrera y a la vuelta empezó a nevar tanto que cerraron el camino. Estábamos todos los autos en filita y yo al día siguiente corría el Campeonato Trentino, que es una de las zonas más fuertes de Italia en lo que se refiere a esquí. Estábamos varados y seguían pasando las horas. Atrás nuestro en la ruta estaba el papá de un compañero del club y él tenía un jeep. Nos dijo “¿Saben qué hacemos? Vamos en el jeep por un camino interno. Llegamos antes y así duermen bien” (al otro día, salíamos a las 3am

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Los Birkner, un equipo familiar

“En los juegos de Sochi había un boom en el mundo de esquí con nuestra ropa (…) No es sólo deporte, es una forma de vida y está bueno que se vea todo y la ropa comunica un montón lo que como deportistas hacemos”.

Competencias internacionales en las que participó:

2001

Alpine Skiing World Cup

2003

Alpine Skiing World Cup

2005

Alpine Skiing World Cup

2006

Winter Olympics

2009

FIS Alpine World Ski Championships

2010

Winter Olympics

2011

Alpine Skiing World Cup

2014

Winter Olympics

para ir a la carrera). Mi papá y mi mamá dijeron “no vas, ¡estás loca!” y yo dije “¡yo quiero correr mañana así que me voy!”. Me autorizaron y terminamos haciendo una travesía por el medio de la montaña, muy empinada, con más de 2 metros de nieve. Llegamos a la casa, dormimos y a la mañana siguiente salimos para la carrera. ¡Y la gané! Estaba contentísima, y corría con chicas que ahora son 10 del mundo…

Representaste a Argentina en los Juegos de Invierno de 2002, 2006, 2010 y 2014 en Sochi. ¿Actualmente te estás preparando para alguna competencia?

Acabamos de llegar de Europa hace unos 10 días y estamos haciendo la preparación física para la Gira de la Copa Sudamericana, que empieza en agosto y termina a fines de septiembre, y nuestro objetivo son los mundiales de Vail (Estados Unidos), que son en febrero.En realidad, estamos viendo si podemos participar porque la Federación Argentina de Esquí nos quitó todo el apoyo y las becas en enero. Hace 25 años que hacemos esto, participamos por año en 60 o 70 carreras. Antes mi papá y mamá nos bancaban todo con sus trabajos pero llega un nivel en que no podes no tener tus entrenadores todo el tiempo, y viajar, y hoteles, equipos… Es imposible, sólo los gobiernos pueden apoyar a los atletas.

26 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Siempre causás sensación con el atuendo… ¡Si! En los juegos de Sochi había un boom en el mundo de esquí con nuestra ropa. ¡Está todo el mundo con lunares ahora! (risas)Nosotros trabajamos mucho en el tema de la ropa y creemos que hay que darle otro enfoque al deporte…

No es sólo deporte, es una forma de vida y está bueno que se vea todo y la ropa comunica un montón lo que como deportistas hacemos. Kappa, la diseñadora, le gusta trabajar con nosotros porque siempre salen cosas divertida.

De no tener idea qué hacer, salió lo de los lunares. Otro año teníamos todas las combinaciones de animal print, otro salimos con dibujos estilo Japonés, otro con trajes de tatuajes… las ideas siempre son divertidas. ¡La gran familia del esquí internacional siempre está esperando a ver qué tenemos puesto!

Desde definir su participación en la Gira de la Copa Sudamericana hasta el financiamiento de su entrenamiento… los próximos desafíos de Macarena son muchos y muchos seguirán siendo...Se nos viene a la cabeza la imagen de aquella niña de 9 años ganándole a una tormenta de nieve y recordamos que esta mujer está entrenada en superar tormentas

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Homopatagónicus / AMÉRICA SIN LÍMITES

Fin de viaje

D

De Patagonia a Alaska Entrega de premios a dos años de aventuras

por Lucas y Flopy Lucas Cárdenas y Florencia Bratovich son dos comodorenses que unieron la Patagonia con Alaska en un viaje abordo de una particular limousine Cadillac modelo ‘89 transformada en motorhome. Durante más de 2 años éste fue el espacio donde expusieron relatos destacados de sus aventuras y experiencias.

* El pueblito del que más nos costó irnos:

* El mejor acento caribeño:

Manzanillo, caribe sur de Costa Rica

* Los mejores atardeceres: los del verano de Anchorage, Alaska. Son eternamente rojos.

* Las mejores playas: las de la Riviera Maya, México. Mejores que en las películas.

* La mejor compañía viajera: los 23 mochileros que llevamos a bordo.

* El mejor refresco: Limonada de coco y Maracuyá, Cartagena, Colombia.

* El mejor trago: whisky

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e la nada creamos un mundo nuevo para nosotros. De fantasía si quieren, pero nuestro. Y tanto nos gustó que quisimos compartirlo con ustedes y los invitamos a pasar aún sin conocerlos, como hizo la gente con nosotros a lo largo del camino.

Este mes llegamos a Alaska. Al fin es hora de volver a casa, nos vemos pronto Patagonia. ¡Sueño cumplido!

* El mejor café: el del centro viejo de Ciudad de Antigua, Guatemala.

* El mejor cielo estrellado: Salar de Uyuni, Bolivia. Es

el de Jorge Fuentes,

* La ciudad más hippie-friendly: Eugene, Oregón USA.

* El mejor amanecer: sobre

tener el cielo al alcance de

el templo del sol en Machu

la mano.

Picchu, Perú.

* Lo más parecido a la Patagonia: el estado de Yukón, Canadá. Inolvidable.

* El mejor asado: en estancia “La verde” de la ruta 40 en Santa Cruz.

Incomparable.

* El mejor viaje al pasado: atravesar la ruta 66, USA.

* El paisaje más extraño:

* El mejor verano eterno: California, USA.

* El mejor escondite: la isla del pirata Morgan, Oceáno Pacífico, Ecuador.

* El lugar más extraño para nadar: la pileta de lodo de la boca del volcán Totumo, Colombia.

* El mejor policía: Gary

nuestro gran amigo cubano.

* El mejor saludo: el ¡pura vida! de los costarricenses, lo usan mil veces al día.

* Las sonrisas más contagiosas: las de las vendedoras de frutas de Cartagena.

* Mayor conexión con la naturaleza: nadar entre tortugas marinas en Akumal, México.

* El mejor concierto: el especial de navidad de Brian Setzer Orchestra, Hollywood, USA.

con hielo de 400 años

la cima del Volcán

Cameron, por escoltarnos

de antigüedad, Glaciar P.

Concepción en la isla de

en la salida de Canadá y

* La palabra que más

Moreno, Argentina.

Ometepe, Nicaragua.

pagarnos el combustible.

repetimos: Gracias.

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Homopatagónicus / VANGUARDIA

#bariloche #ciencia #cristalografía

CristalizARTE Belleza microscópica

Nuestra vida cotidiana está llena de cristales que forman imágenes hermosas, no por arte de magia, sino por arte de la naturaleza. por María Marta Martínez

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L

os cristales presentes en la naturaleza y los objetos tienen su propia ciencia que los estudia, la cristalografía, y ahora también su espacio de arte: “CristalizARTE, cuando el arte se encuentra con la ciencia”.

Florencia Malamud y Gabriela Aurelio son dos físicas, investigadoras del Conicet que trabajan en el Centro Atómico Bariloche (CAB) estudiando el ordenamiento de los átomos en estas estructuras cristalinas. Con el aval de la Asociación Argentina de Cristalografía (AACr) y, aprovechando que éste es el año internacional de aquella ciencia, se les ocurrió rendirle homenaje con un concurso de pintura. Así nace CistalizARTE, como un certamen artístico que aprovecha la belleza microscópica de la naturaleza para promover la divulgación científica desde el arte.

Lic. Florencia Malamud —Nosotras como investigadoras trabajamos en el ámbito de la cristalografía y habitualmente nos encontramos con cosas que son maravillosamente bellas desde lo visual. Quisimos aprovechar esas cosas atractivas que tiene la cristalografía para atraer a otros ámbitos, que no son el científico. La idea es que la cristalografía sea el puntapié inicial de inspiración para los artistas.

Para Florencia lo lindo de esta ciencia es que nos permite encontrar la belleza en las cosas más cotidianas porque, asegura, que los cristales están en todas partes. “La mayoría de las cosas se cristalizan o están constituidas por cristales. Hay cristalitos de azúcar, de sal, en el vidrio…”

Florencia Malamud y Gabriela Aurelio Foto cortesía de Instituto Balseiro

“Lo que más nos engancha desde el punto de vista de la Patagonia es que tenemos a nuestro alrededor el cristal por excelencia que es la nieve. Es que, a nivel microscópico, el frío es hermoso”

Sitio oficial de la AACr: www.cristalografia.com.ar. »» /CristalizARTE. Si querés participar del certámen, tenés tiempo para inscribirte hasta el 10 de agosto. »» La cristalografía es una de las ramas científicas que más premios Nobel ha recibido. »» Florencia recomienda googlear “La Cueva de los Cristales de NAICA” en México. Para ella, lejos, los cristales más impresionantes de la tierra. »» El logo de CristalizARTE es el cuadro de artista holandés M. C. Escher, famoso por su arte “imposible” que combina patrones simétricos y estructuras que se repiten.

Cristales, los hay de todas formas, colores y tamaños; regulares o cúbicos, hexagonales o romboédrico; también hay cristales duros, otros blandos, otros en forma de abanico; hay cristales líquidos. Miles son sus descripciones, que van desde la estrellita perfecta de un cristal de hielo hasta la simetría de las proteínas o la estructura del ADN. —La gente se asombra de ver que es algo tan básico que nos rodea y que nunca se preguntaron qué es un cristal. La forma en que los átomos se acomodan dentro de un cristal es lo que le da las propiedades a los materiales.

Por ejemplo, un diamante está formado por átomos de carbono ubicados de una forma en particular que hacen que el diamante sea el material natural más fuerte que existe. Pero, también esos mismos átomos de carbono, si se acomodan de una forma distinta, como en el grafito de la mina de un lápiz, adquieren propiedades mucho más blandas que nos permite escribir con él. Y la cristalografía es la disciplina científica que estudia estas formas que adquiere la materia para ver cómo le podemos sacar provecho. ¿Cuál es el cristal más lindo?

Florencia no se la juega por ninguno, pero sí aclara que: —la vedette de los cristales es el hielo. La simetría de un cristal de un copo de nieve, es perfecta. Pero más perfecta es la naturaleza que nunca hace dos copos iguales.

Lo que más nos engancha desde el punto de vista de la Patagonia es que tenemos a nuestro alrededor el cristal por excelencia que es la nieve. Es que, a nivel microscópico, el frío es hermoso, se ve con esa forma típica de estrellita invernal. Por eso, en tierras patagónicas,

el frío seguramente tendrá un gran protagonismo dentro del concurso. ¿Cómo participar del concurso?

Sólo hay que dejarse fascinar por las formas.

No hay que ser experto ni artista consagrado.

La convocatoria es para artistas y no artistas de todas las edades y de todo el país. La técnica, es simple: pinturas en dos dimensiones, que luego cualquiera pueda colgar en la pared de su La Asociación casa. de Artistas Plásticos de Bariloche recibió el proyecto con mucho entusiasmo porque las obras de los participantes se exhibirán durante todo septiembre en la Biblioteca Leo Falicov del Instituto Balseiro, Centro Atómico de Bariloche. Luego, las piezas ganadoras se expondrán en la X Reunión Anual de la Asociación Argentina de Cristalografía a realizarse en la ciudad de Mar del Plata, en Octubre. ¿Cuál es la proyección del certamen?

La idea es que sirva como puntapié inicial para que este tipo de concursos se siga haciendo.

El año que viene es el año internacional de la luz y nos parece que sería muy interesante poder darle la posta a la gente de óptica, por ejemplo, para que siga con esto de intentar enganchar ciencia y arte, sobre todo teniendo un centro atómico acá en Bariloche y con tantos artistas que hay acá.

CristalizARTE hace foco en cómo encontrar belleza en lo más simple y cotidiano y después descifrar lo complejo de esa belleza. Ése es el punto de partida de este certamen, que encontró en el arte una forma de mostrar lo más lindo de la ciencia NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 31

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Homopatagónicus / MODA

Fotografía y Producción: Almendra Arrigoni Styling: Jazmín Sanz | Pelo: Gabriel Torres | Asistente de Fotografía: María Eugenia Arguelles Make Up: Fernanda Cevallos | Modelos: Franco Spinelli y Mora Dorignac para Scouting Patagonia Backstage Video: Milena Hinojosa | Realizador de Arte Unicornio: Maxi Gatica Bariloche

Tapado Ríe, Nada sencilla

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Vestido & Tapado Magdalena Basombrio; Zapatos Rauch, El tallercíto; Collar Emperatríz.

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Ruana Ă rbol; Collar Emperatriz; Remera Quiksilver, Liquid.

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Ella: Sweater 47st; Calza Trece Soles; Collar Emperatriz; | Él: Remera Trece Soles; Chaleco Árbol; Pantalón DC, Liquid.

Chaleco Ríe, Nada sencilla; Vestido Complot; Tiara Emperatriz.

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Agradecemos a • Magda Basombrio, Aura Miranda, Vivi Bigoni, Claudia Franzel, Julieta Giusto, Lucio y Paz. • Cabañas Ruca Cuyen: Av Bustillo Km 5.500 - Bariloche) www.rucacuyen.com • Transporte Transfer Bariloche Express (0294-154 912410) • Cabalgatas Huara: www.cabalgatashuera.com.ar Él: Buzo y Borcegos Quiksilver, Pantalon DC, Liquid; Campera Gamuza, Mundo.

Ella: Saco Piel & Mono 47st; Remera Complot; Tiara Emperatríz; Sombrero Claudia Franzel; Borcegos Rauch, El tallercíto.

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Homopatagónicus / PORTFOLIO

Facundo Santana y sus bodas bajo cero Conozcan al fotógrafo de Tierra del Fuego que planea recorrer el país retratando momentos especiales y contando historias a través de sus fotos.

Ushuaia

L

o suyo son las fotografías, pero no de aquellas que se miran rapidito. Lo suyo son las fotografías que cuentan historias, que tejen relatos, de esas que atraen la atención y uno las mira una y otra vez. Como la serie del casamiento en Ushuaia, o aquel otro en Villa La Angostura.

Facundo Santana hace algo (mucho) más que retratar bodas con una mirada singular, este fotógrafo fueguino ha trabajado en el banco de imágenes de Turismo de su Provincia, para diferentes medios como la agencia Reuters, AFP, La Nación y Getty Images, entre otras cosas. Desde su nuevo lugar en el mundo (Misiones), nos dejó conocer su detrás de escena.

Tu padre era fotógrafo, ¿recordás alguna anécdota que los uniera en torno a la cámara?

Si, mi papá era fotógrafo. Era un fanático, es38 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

taba todo el tiempo con la cámara. Nosotros vivíamos en Ushuaia, que ya éramos pocos, y donde estábamos —en Playa Larga— no había nada más que la belleza del paisaje. No salíamos a sacar fotos juntos, pero siempre compartimos el gusto por lo visual.

El hecho de ver fotos mías en las que estoy viendo sus fotos o estoy con su cámara, como una foto en la que tengo 5 años, eso es muy lindo… De chico, no le daba mucha bola, recién me enganché con la fotografía a los 25 y acá estoy. ¿Cómo definirías tu trabajo?

Estuve haciendo trabajo de imágenes para Turismo de la Provincia y ahora me dedico a bodas, trato de hacer un trabajo más bien documental, contando historias de las parejas.

Me gusta jugar con la composición, con los colores, me encanta interactuar con la gente y siento que la foto social te da algo más, genera

esa comunicación especial.

Tenés que estar con la cámara preparado y estar muy atento, en el momento en que miraste para abajo, quizá perdiste el momento más especial. En mi trabajo trato de buscar eso, me gusta buscar esa espontaneidad y esa suerte de fotoperiodismo. Prefiero una foto con sentimiento a cien de gente posando, ¡y la idea es que al cliente le guste también!

Y ahora, que estás en Oberá, ¿qué planes tenés?

Mi idea es hacer fotos de casamientos por todo el país, en agosto voy a estar en el Sur otra vez y en octubre empieza la temporada de bodas. Lo disfruto mucho.

Lo disfruta y se nota en cada una de sus fotos que circulan en la web. Pasen y vean: www.facundosantana.com

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Antes de irnos / MEETING POINT

La Hoya

Esquel / Chubut

Fotos de Daniel Carmona 40 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

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Antes de irnos / MEETING POINT

Cerro Bayo Villa La Angostura

Fotos de Mariano Iturbide 42 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

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Antes de irnos / MEETING POINT

Chapelco

San MartĂ­n de los Andes

Fotos de Mariano Iturbide 44 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

NOTA EMPRESARIAL

Cerro Catedral Bariloche

Fotos de Eliana Moscovich 46 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

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Antes de irnos / MUY BUENAS NUEVAS

Cerro Castor: Fin del Mundo, comienzo de la aventura Corren tiempos de mucha acción en el centro de esquí más austral del mundo. En plena temporada de invierno 2014, se prepara para ser la sede del Congreso Mundial de Instructores INTERSKI 2015 y hay muchas novedades para celebrar los 15 años.

Foto de Matías Cullen (Fotiar)

Ushuaia

Q

uienes tengan la fortuna de pasar unos días en Ushuaia, podrán disfrutar de algunas de las novedades con las que el centro festeja sus primeros 15 años.

Por ejemplo, se terminó de construir un nuevo puente sobre la Ruta Nacional N°3 de 60 metros de ancho y se han sumado 1,6 km de pista a un total de 32 km de pistas esquiables y 650 hectáreas de dominio esquiable.

“Haber sido reconocidos como el Mejor Centro de esquí de Argentina no es más que la recompensa por 15 años de esfuerzo y compromiso con la comunidad fueguina y nuestros visitantes. Sabemos que la calidad del servicio que brindamos hace la diferencia y por eso somos elegidos año a año para ha-

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cer de la estadía de los visitantes un momento especial, inolvidable y único”, dijo Juan Carlos Begué, titular del Cerro Castor.

Por otro lado, siempre con la mirada puesta en mantener las mejores pistas del mundo, se incorporarán cuatro nuevos cañones de nieve, los cuales suman un total de 17 al equipamiento total. Adicionalmente, una Magic Carpet de 45 metros de longitud, también fue incluida y destinada a un área especial para la Escuelita de Esquí de Cerro Castor, en el sector de principiantes.

El broche de oro al esfuerzo realizado para que el centro tenga el nivel que tiene, se lo nombró Sede del Congreso Mundial de Instructores INTERSKI 2015, un evento que ubica a Tierra

del Fuego entre las ciudades de nieve más selectas del mundo. Begué contó orgulloso que el cerro era “el primer centro de esquí alpino del hemisferio sur que fue elegido como Sede del Congreso Mundial de Instructores INTERSKI 2015”. Asimismo, fue elegido como Mejor Centro de Esquí de la Argentina por Word Ski Awards, institución británica que premia a nivel mundial los mejores centros de montaña.

Los amantes de la nieve lo saben, el Cerro Castor mantiene un alto nivel de infraestructura y permite a los esquiadores —amateurs o avanzados— disfrutar del invierno al 100% www.cerrocastor.com /CerroCastorUshuaia

open your mind Dame wow

Carรกtula por Rita Rosenkjaer

NOTAyour Open EMPRESARIAL mind / CONSUMO CONSENTIDO

#micro #realidad #mensajes

Toy Stories

Little People Project Morir aplastado por un chupetín de naranja, remar en una gota de leche, correr caracoles grafiteados, ser abducidos por una caja de big mag; el artista inglés Slinkachu crea obras minúsculas con hombrecitos de plástico con las que luego interviene las calles e inmortaliza con su cámara de fotos.

Narrativas diminutas como las han llamados, monumentos microscópicos los llamaremos. por Jimena Mascaró

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E

xisten inframundos. Bellos, perfectos ellos. (Acaso por estar al resguardo de la manada… tal vez porque sólo los ven los de corazón gentil… quizás porque demandan al observador la estatura y la mirada de un niño).

Uno de esta especie es el creado por el artista inglés Slinkachu.

Para descubrir sus postales mínimas, uno debe querer hacerlo. Buscarlas, husmearlas… en cualquier lugar es su cartografía. Y si acaso alguna vez sospechamos ver alguna: inclinarnos, arrodillarnos, adoptar el tamaño y la mirada de los más pequeños y dejarnos interpelar por sus enormes mensajes de personas pequeñas.

El artista crea escenarios en miniatura con elementos cotidianos y en medio de lugares urbanos. “Allí se desarrollan diminutas narrativas que mezclan la rutina y el suceso extraordinario”explica en su web Slinkachu .

Desde el 2006 toma muñequitos de personas que se usaban en los trenes a escala, los pinta, los tunea y los deja en la calle jugando con los elementos de su alrededor para que algún peatón los lea, Little People Project se llama esta singular manifestación de arte que toma los juguetes y redirecciona su fuerza lúdica hacia las zonas más intelectuales de la percepción.

Grandes respuestas en miniatura En palabras del propio creador “El objetivo es alentar a los habitantes de la ciudad a ser más conscientes de su entorno”.

El artista ha manifestado que al mismo tiempo, los escenarios que plantea en sus instalaciones pretenden reflejar la soledad y melancolía que se pueden desarrollar al vivir en una gran ciudad, y que si bien los títulos y las fotografías que toma hacen más evidente el mensaje, su intención es que quien se las tope ponga a funcionar su propia capacidad interpretativa y dotar así a la obra de infinidad de mensajes.

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Lo cierto es que su trabajo ha alcanzado la fama dentro de los círculos más vanguardistas y actualmente sus mini instalaciones de pequeña gente intervenida y abandonada en la calle proponen preguntas, plantean problemáticas y colaboran en poner en agenda temas invisibles a la prensa mundial.

Este último tiempo ha promovido con sus minúsculas instalaciones diferentes campañas para organismos como War Child, organización que ayuda a niños víctimas de la guerra… ha puesto su trabajo a disposición de ReAct Paris, jornada organizada por el Parlamento Europeo para tratar el dramático problema del desempleo en Europa. (En ese contexto nace la serie Why is it so hard to find a job? -¿Por 52 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

qué es tan difícil encontrar un trabajo?-) por la que fue minando distintos rincones de París con sus micro esculturas en las que rendía homenajes distintas profesiones y oficios desde a obreros de la construcción hasta científicos: “personajes inmersos en su rutina laboral que continúan con sus quehaceres pese a vivir desprotegidos ante las inclemencias del tiempo o ante cualquier desaprensivo al que se le antoje destrozar el escenario” se explayaba sobre la obra en www.slinkachu.com Otras series que también han tenido mucho peso en la visibilidad de problemáticas humanas fueron: “La grandeza se desvaneció”, en Marrakech, Marruecos; “Lucha del juego”, Londres, Reino Unido; “Las Estrellas de Nadie”,

Nueva York, EE.UU y la “Gran Muralla”, Beijing, China.

Su pieza más reciente es “House of God” y según la crítica especializada aquí sigue usando el mismo tono de crítica ácida e irreverente.

Piedra libre El artista británico ha creado con su obra -estupenda por cierto- un manifiesto aún mayor que la supera en sus individualidades, el mensaje que pide del observador que adopte una actitud expectante y una mirada en escala, un stament que provoca que en el proceso observemos el mundo como si detrás de cualquier alcantarilla nos pudiera estar esperando una espléndida y minúscula obra de arte.

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por DIEGO SCURK · ARQUITECTO

Open your mind / ARQUITECTURA

Reconocido arquitecto que incursiona en los medios de comunicación como conductor y productor del programa radial “Aire de Arquitectura”.

También es columnista gráfico. Fue docente en la Facultad de Arquitectura, UBA, durante una década.

Mirándolo todo Proyecto y dirección de obra Arquitecto: Martín Madero Fotos: Patricio Rodríguez Sobre la ladera de la Loma Atravesada se extiende el desarrollo inmobiliario Chapelco Golf & Resort, situado a 7 Km. del Aeropuerto y a 18 Km. del centro urbano de San Martín de los Andes. Entre otros servicios y comodidades el resort cuenta con un campo de golf y un hotel 5 estrellas.

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“Sin sensibilidad y sin poesía no hay arquitectura”.

Renzo Piano

E

n la ladera más alta del Country Chapelco Golf & Resort se encuentra esta majestuosa casa.

Con una vista que nos permite admirar, hacia abajo, el perfecto campo de golf diseñado por el multi campeón Jack Nicklaus y hacia arriba el imponente cordón Chapelco (aún en sus altas cumbres permanecen las nieves eternas) El frío de la tardía primavera erosiona la cara.

Madera, piedra y vidrios materializan esta casa, que entre techos de distintas pendientes termina de dibujar su contorno mientras se confunde con los ocres del otoño que nos regala la naturaleza del entorno.

La fuerte pendiente donde se enclava el edificio, permite multiplicar su inmensidad, desde la calle nos remite a un castillo contemporáneo.

La casa se organiza con las áreas públicas, las de recepción,

estar y comedor, en la planta alta, priorizando las mejores vistas desde el interior. En tanto las zonas privadas, dormitorios, playroom y baños se ubican en la planta baja.

La potencia de la piedra que envuelve toda la construcción marca los volúmenes principales y es intercalada con el uso de la madera para los espacios livianos, como cubiertas, salientes y el puente que comunica ,en la planta superior, los dos volúmenes.

Toda la obra muestra gran vigor y presencia agarrada a la ladera de la pendiente, como un vigía de su maravilloso entorno.

El atardecer cae detrás de las cimas montañosas, las sombras empiezan a alargarse, la casa adquiere nuevas texturas.

Otra gran obra de arquitectura en esta maravillosa Patagonia andina.

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por MACARENA FERNÁNDEZ SÁNCHEZ · Directora de Cóncavo&Convexo Ve en el marketing excusas y herramientas para lograr cambios positivos y mejorar los vínculos, sin monólogos, donde las marcas sean también responsables del buen hacer y el buen sentir. www.linkedin.com/in/macarenafernandezsanchez

Open your mind / MERCADO LIBRE Los pequeños y brillantes caminos del marketing en la Patagonia

Green

Marketing

Foto cortesía Hostería Del Nómade

Una eco-hostería que reune confort y armonía con el medio

D

el Nómade es la primera hostería ecológica de la provincia del Chubut. Ubicada en Puerto Pirámides, el equipo de trabajo realiza sus tareas de forma consciente para reducir al máximo todos los consumos: el agua de las duchas y lavamanos se purifican orgánicamente —con plantas especiales—para el riego de las plantas del jardín. Los muebles y decks están diseñados y producidos especialmente con árboles caídos en forma natural en la Cordillera de los Andes. La fuente principal de energía son colectores solares. Los ambientes comunes están

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ozonizados. El desayuno es natural y casero, y no emplean productos con packaging innecesario. Los jabones no tienen conservantes. En 2012 ganaron el primer premio del reconocimiento nacional al Hotel Más Verde y siguen por este camino.

Una de las claves del green marketing es que el beneficio primario, en este caso el servicio de hospedaje -que tiene que ser confortable, con un buen desayuno y a precio competitivo- debe ser excelente. Luego, que no se utilice sólo como una excusa sino que sea sincero y transversal. Hacerlo todo es posible. Su lema, nos dijeron: “sé tú mismo el cambio que quieres ver en el mundo”

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por LEO DAVIES ANTAL

@leodavies

Nacido y criado en Comodoro, es cuarta generación de patagónicos.

Licenciado en marketing y estudiante de abogacía. Entre otras empresas, es cofundador de Editorial Polar y uno de sus actuales gerentes. www.leodavies.com

Open your mind / EMPRENDER Construir futuro en el sur

Incubación de Emprendimientos Turísticos De la informalidad a la oportunidad Los emprendedores que logran tecnificarse marcan el paso de uno de los sectores empresariales más fértiles de la Patagonia.

EMPRENDIMIENTOS INFORMALES Ya sea un instructor de esquí que se pone una tienda de alquiler o un artesano que comienza a hacer tablas de snowboard de calidad diferenciada o un pastelero que elabora alta chocolatería para vender al turismo nacional e internacional, todos tienen las posibilidades de desarrollar grandes mercados desde el extremo sur del planeta. Con el acompañamiento de distintos sectores, los emprendedores turísticos que tal vez arrancaron para ganarse el pan de cada día o simplemente ejercitar una pasión o estilo de vida, pueden respaldarse en iniciativas que los convertirán en personas de negocios. El turismo y los emprendimientos crecen de la mano en la Patagonia.

Fauna emprendedora En concreto, el universo académico suele definir tres tipos de empresas formadas por emprendedores según el origen de su iniciativa: emprendimientos por necesidad, por estilo de vida y por oportunidad. Las primeras surgen de la búsqueda de una alternativa laboral para obtener ingresos mínimos o “autoemplearse”.

En el turismo es muy común ver este tipo de iniciativas en vendedores ambulantes o guías independientes. Por otro lado, los emprendimientos por estilo de vida resumen la decisión del empresario de iniciar un proyecto, no tanto por su ambición económica o escalamiento, sino porque le permite llevar adelante una pasión o disfrutar sus días a su gusto. Es típico en la Patagonia encontrarse con algún capitalino o norteño que se enamoró del sur y se puso una hostería o restaurant acá. Y, a diferencia de estas dos primeras definiciones, los libros finalmente describen al emprendedor por oportunidad como aquel capaz de visualizar una posibilidad en el mercado y orientar 58 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

todos los recursos y conocimientos para obtener beneficios o crear valor. Su objetivo es desarrollar empresas para hacerlas crecer y potenciar cada vez más sus productos y servicios, razón por la cual requiere mayor tecnificación. Este objetivo de rentabilidad empuja a salir de la informalidad y para eso la Patagonia está cada vez más preparada.

INCUBACIÓN DE EMPRESAS Para la transformación profesional de estas empresas, en nuestra región se destacan algunas políticas muy prometedoras. Desde la Secretaría de turismo de la provincia del Chubut se realiza periódicamente el programa “Incubando Turismo” que reúne a emprendedores que desde hace varios años aprenden a realizar planes de negocios y adquieren conocimientos en otras materias de gestión. En el mismo sendero, Neuquén comenzó a desarrollar un programa homónimo a través del Ministerio de Desarrollo Territorial de la provincia con el objetivo de acompañar a los proyectos productivos en su etapa de preinversión. A pesar de que el Consejo Federal de Turismo no actualiza las estadísticas de su sitio desde el año 2011, los observatorios y entidades provinciales dan cuenta del impacto positivo que estas iniciativas tienen en las cifras del sector turístico. Si bien esta temporada de invierno todavía deja dudas debido a un descenso general del consumo, Neuquentur informó este verano que la cantidad de pernoctes registrados en los establecimientos de hospedaje habilitados crecieron más de un 56% en los últimos 10 años.

EL BUSINESSMAN La conocida industria sin chimeneas —por su gran capacidad de empleo y riqueza, sin mayor impacto ambiental— no sólo se desarro-

“...en la Patagonia el turismo tiene un gran impulso atomizado en pequeños emprendedores que transforman su entorno y generan fuentes de trabajo, sobre todo en sus inicios.”

lla a partir de potentes inversiones hoteleras, complejos o cualquier otra organización capital intensiva. Por el contrario, en la Patagonia el turismo tiene un gran impulso atomizado en pequeños emprendedores que transforman su entorno y generan fuentes de trabajo, sobre todo en sus inicios. Y cuando estas unidades productivas se profesionalizan tienen la posibilidad de superar simples niveles de subsistencia para convertirse en generadores de oportunidades

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por NICO VISNE · PERIODISTA Oriundo de Bahía Blanca, es productor de radio y tv. Jurado en certámenes culinarios, crítico gastronómico y de vinos. Se autodefine: “Creo en el vino más que en Dios y en la gastronomía más que en la aromaterapia”.

Open your mind / TENEDOR LIBRE Recorridos visuales por el sabor

Sidras en el alto valle Actualmente la sidra es una bebida estigmatizada. Un comodín para beber durante las fiestas y olvidarla el resto del año. La verdadera sidra es otra cosa y nos merecemos disfrutarla y descubrirla.

Los toneles de roble donde fermenta el caldo base fueron traídos de Milán en barco en 1940. Actualmente están en funciones cerca de 40 en la sidrera cipoleña La Delicia, que tiene una capacidad de 2 millones y medio de litros.

Juan José Ferragut es el creador de la primera sidra argentina con el método champegnoise. Consiste en realizar la segunda fermentación en botella, como la técnica de los espumantes.

La cadena de trabajo de la sidrera cipoleña es, en su mayoría, de forma manual. Embotellamiento, degüelle, taponamiento y etiquetado. Las manos de las mujeres y los hombres al servicio de la sidra.

La sidrera La Delicia en la ciudad de Cipolletti se creó en 1948 como cooperativa. Nació con la idea de darle una utilidad a la fruta que no se exportaba.

La industria del vidrio es uno de los obstáculos para muchos productores de sidra, son pocos los lugares donde se fabrican los envases en el país.

La sidra elaborada con el método champegnoise se identifica por su baja concentración de azúcar y su perfecta acidez. En el puesto de capacitación de San Patricio del Chañar se producen 2500 botellas aprox. por año.

Los productores intentan introducir la sidra tirada en restaurantes para incentivar su consumo. La gasificación en garrafas es una buena propuesta.

60 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Fermín Porley es licenciado en alimentos y capacitador productivo de la provincia de Neuquén. Su espumante de manzana es un gran aporte a la historia de la sidra regional.

La prensa y demás herramientas están disponibles en San Patricio del Chañar para todos aquellos emprendedores que quieran elaborar su sidra de manera gratuita.

Los pupitres son los encargados de mantener las botellas en pendiente. Ahí ,diariamente se las va girando milimétricamente mientras realizan la segunda fermentación.

La capacidad de almacenamiento permite que La Delicia sea una de las principales proveedoras de la Patagonia de caldo base de sidra a granel.

Fotos de Guada Vela

NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 61

por Misky Pagnucco · Directora DE Visión Gourmet De su infancia en Epuyen recuerda grandes placeres como el pan casero y carnes cocidas en el horno de barro. Estos sabores son la base de cada crónica que intenta transmitir sensaciones y experiencias. www.visiongourmet.com.ar

Open your mind / VISIÓN GOURMET

Chocolate profundo La perla del Nahuel Huapi

En Bariloche el aire huele a chocolate. Destacamos tres locales donde este anhelado producto no sólo recibe el mayor respeto: su sensibilidad es llevada al punto máximo de creatividad.

Du Coin Ideal para: Algo rico al paso, para toda la familia.

Cocina: Cafetería y pastelería europea.

El Lugar: En dos plantas, con rincones al estilo “madera gastada o antigua”.

Un espacio cálido y distendido.

A la carta: Las tortas y la pastelería son muy recomendadas. Las recetas son europeas y todas se elaboran artesanalmente.El chocolate es uno de los principales ingredientes. También hay brownies, alfajores y tartas con frutos rojos.

Dato útil: “Es importante probar el chocolate antes de comprarlo. Si éste cubre la boca con una textura aterciopelada y suave, es señal de que se trata de un buen producto”. Soña Bertozzi, pastelera de Du Coin.

Menú por $200: merienda para dos con macchiato, espresso con panna, café latte o ristretto y porción de torta a elección o alfajores artesanales.

La ubicación: Paseo La Catedral, Mitre 442.

Puntaje:

62 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Winter Garden

Mamuschka

Ideal para: Tarde de té con amigas.

Ideal para: una cita.

Cocina: Pastelería francesa.

Cocina: Patisserie y chocolatería.

El Lugar: Majestuoso. Pocas vistas hay como las que se aprecian desde el hotel Llao Llao.

El Lugar: Ofrece una surtida y tentadora góndola de chocolates, también hay un sector de café que acumula excelentes críticas.

A la carta: Seulement délice. Famosa es la mesa buffet de la pastelera Camila Carranza Weihmüller con especialidades dulces “Té Llao Llao” incluye selección de té en hebras –recomendamos el blend “Llao Llao” creado por la prestigiosa sommelier Inés Bertón- junto a una variada selección de tortas, tartaletas con frutos rojos, brioches, brownies, trufas y alfajores.

Dato útil: “A baño María el chocolate no debe someterse a más de 40 °C. Una vez fundido, agregar más chocolate picado para bajar esa temperatura a 32 °C y comenzar a trabajar con él. Esta técnica de templado se denomina ´sembrado” explicó Weihmüller.

A la carta: La calidad de cada chocolate es Premium. Pionera en la elaboración del famoso “timbal” (milhojas de chocolate con dulce de leche), la exuberancia de nuez, las almendras rellenas, el mazapán casero con amaretto o las cerisette. Recomendamos no perderse el sector de patisserie.

Dato útil: “Las tabletas llevan una fecha de caducidad. En general, el chocolate negro dura en buenas condiciones un año.

Cuando lleva frutos secos, la duración es menor. Recomendamos no guardarlos en heladera ni someterlos a más de 27°C”, Juan Carlos Carzalo, fundador de la firma.

Menú por $200: merienda para dos, con té en hebras a elección más porción de torta Ópera, Selva Negra..

Menú por $200: Para dos, petit frours más torta de masa húmeda de chocolate extra refinado con nueces, para acompañar con té en hebras.

La ubicación: Av. Bustillo km 25.

La ubicación: Mitre 298 (esquina Rolando)

Puntaje:

Puntaje:

antes de irnos Dame relax

Carรกtula por Rita Rosenkjaer

Pasó en julio

Antes de irnos /

Buenas nuevas Encuentro de escalada en muro

Ciclo de cine, independiente y bueno

Ecoturismo en el Golfo San Matías

Las secretarías de Turismo y Deportes de la hermosa villa cordillerana organizaron el evento, que se realizó en el Polideportivo Municipal. La participación fue libre y gratuita abierta a mayores de 9 años. La convocatoria, difundida en localidades vecinas como Cholila, Esquel o Lago Puelo, contó con cuatro niveles de competencia. /muro.trevelin

Todos los jueves, se llevó a cabo un ciclo de Cine Queer —programado por nuestro columnista Emilio Valencia— en el Microcine de Cultura. Se proyectó la clásica Totally Fucked Up. Por otro lado, todos los miércoles, se pudo disfrutar del ciclo JapANIME, películas subtituladas. Ambos programas fueron de entrada libre y gratuita. /cinenerd.tdf

Comenzó la temporada de avistaje de fauna marina en las localidades de San Antonio Este, San Antonio Oeste y Las Grutas.

Las propuestas —que se extenderán hasta noviembre— cuentan con la presencia de un veedor de la Secretaría de Medio Ambiente provincial que controla que la actividad transcurra dentro de los estándares de calidad y sustentabilidad.

El autor de Ágilmente llega al Sur

Auténtico Tango en la villa

Llega el humor de la calle Corrientes

El biólogo Estanislao Bachrach se presentó en el Teatro La Baita y brindó una charla interactiva que combinó descubrimientos de neurociencias con humor.¿Cómo puedo manejar la energía de mi día para cansarme menos? fue un un disparador de una charla en la cual los participantes compartieron herramientas para aplicar esos conocimientos a la vida diaria.

El trío porteño “2x4 Tres” se presentó en el Centro de Convenciones y repasaron su repertorio de tango, milongas y valses. El grupo está formado por Juanja Bustos en guitarra, Pablo Liendo en guitarra de siete cuerdas y Rodrigo Martínez Castro en flauta traversa. “2x4Tres” retoma la forma original para interpretar la música ciudadana de Bs As. /2x4tres

Stand Up Bajo Cero, compuesto por los monólogos unipersonales de Mariano de María y Eliana La Casa, llega a Santa Cruz con motivo de la cena aniversario de Puerto Deseado organizado por la Subsecretaría de Cultura. Los cómicos, que nacieron de la mano de Beto Casella en Bendita, se han presentado ante 50.000 personas en la ciudad de Buenos Aires.

19 y 20 JuLio. Trevelin

5 de julio. Bariloche

JuLio. USHUAIA

8 de julio. villa la angostura

Julio. Río NEGRO

14 de julio. puerto deseado

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64 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

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Agenda Urbana / Eventos / Presentaciones

Buenas nuevas

Acuarelas Patagónicas

Abren convocatoria para bailarines

¿Querés saber hacer papel artesanal?

En el marco de los festejos por el 66°Aniversario de Rada Tilly, se inauguró la muestra Acuarelas Patagónicas, de Inés de Tuckschewitz, en el Centro Cultural de la villa. La artista comparte su observación minuciosa del mar, la lluvia, la tarde, el bosque, todo puede ser disparador de sus acuarelas. La muestra podrá verse hasta el 17 de agosto.

La Municipalidad de Cipolletti realizó a través de la Dirección General de Cultura una audición para conformar una nueva compañía municipal de tango y folklore.

El proceso de selección consistió de tres etapas: una clase de tango, una de folklore tradicional y una presentación individual de 1 minuto. /danzacipolletti /cultura. cipolletti

La Secretaría de Cultura de la municipalidad dictó una capacitación sobre producción de papel artesanal en fibras vegetales.

La actividad estuvo a cargo del cordobés estará a cargo de Héctor Félix Rodríguez, quien desde 2002 se dedica a la investigación y producción de papel de fibras, sus orígenes, técnicas y aplicaciones, dando nacimiento al proyecto “Cabaña de Papel”.

Guiso montañés en plena ciudad

Vacaciones: Safari fotográfico urbano

Likes para Ballenas en península Valdes

En el marco de los festejos por el 198° aniversario de la Declaración de la Independencia, el chef neuquino Tomás Campbell preparó un auténtico guiso montañés de ciervo en el medio de la ciudad de Buenos Aires. El evento culinario fue organizado por la Secretaría de Turismo de San Martín de los Andes y el Ensatur y se realizó en la plaza San Martín.

Como parte de las actividades pensadas para las vacaciones, el Centro de informes turísticos de la Municipalidad invitó a realizar un safari fotográfico urbano.

La actividad, con cupo para 12 personas, tendrá una duración de una hora y media y se llevará a cabo en el parque Rosauer.

Más info: turismocipolletti@gmail.com o www.cipolletti.gov.ar

El fotógrafo chubutense Lisandro Crespo participa del concurso de video sobre Áreas protegidas de Latinoamérica con “Ballenas en Península Valdés”, un corto que cuenta con banda de sonido original. Lo subió en las redes y espera sumar “Me gusta” para ser preseleccionado. Las bases y el video pueden verse en

17 de Julio. rada tilly

9 de julio. neuquén

5 de Julio. cipolletti

26 de julio. cipolleti

18 de julio. COMODORO RIVADAVIA

12 de JuLio. Rada tilly

/concursoUICNSur

NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 65

Pasó en julio

Antes de irnos /

Buenas nuevas Cipolletti se muestra en la Rural

Patagonia presente en Caminos y Sabores

Homenaje a Rodolfo Barullo Garavaglia

La ciudad presentó su oferta turística en el marco de la Feria Rural, que se realizó en el predio de la Capital Federal entre el 18 al 30 de julio, en el stand que instaló la provincia de Río Negro. Se difundirán las actividades más populares de la oferta turística local, como las campañas Descubrí Cipolletti y Alto Valle en Flor.

Más info: www.cipolletti.gov.ar

La provincia participó de la feria Caminos y Sabores, el clásico encuentro anual de productores de alimentos y artesanías de la Argentina y Latinoamérica. Dentro del espacio del Crear, Agencia de Desarrollo Micro regional, el ministerio de Turismo, Cultura y Deportes de Río Negro participó, junto al municipio de Viedma y productores de la provincia.

La sala municipal de exposiciones fue la sede del homenaje al fotógrafo Garavaglia, un artista inquieto que es parte del grupo de hacedores de la historia de Neuquén. La obra pudo visitarse hasta el 29 de julio. Barullo, como se lo conoce cariñosamente, nació Buenos Aires y arribó a la ciudad de Neuquén en 1985, donde dejó su sello a través del crudo material registrado en Confluencia, en 2001.

Buen cine para chicos

Convocatoria de Farrarons Fenoglio

Festival Dinaloche Barihuapi desinvernarte

La Alianza Francesa de Neuquén organizó el Ciclo de Cine Infantil en el Museo Nacional de Bellas Artes. A partir del día 15, y hasta el 18, los más chiquitos de la familia pudieron disfrutar de las siguientes películas: El gato con botas, Megamente, Winter el delfín y La vuelta al mundo en 80 días. El ciclo fue con entrada libre y gratuita. Por consultas, escribir a mnbaneuquen@muninqn.gov.ar

Bajo el lema “Por un escenario todo el año”, se realizó la quinta edición del festival en el que se presentaron artistas de diferentes expresiones. También se realizarán muestras, talleres e intervenciones. El festival fue organizado por La Nueva Orden del Tornillo, el Centro Cultural Meulen y Quinquela Bartertulia. /FarraronsFenoglioArteContemporaneo

Bajo el lema “Por un escenario todo el año”, se realizó la quinta edición del festival en el que se presentaron artistas de diferentes expresiones. También se realizarán muestras, talleres e intervenciones. El festival fue organizado por La Nueva Orden del Tornillo, el Centro Cultural Meulen y Quinquela Bartertulia. /Centro-Cultural-Meulen /quinquela.bartertulia

18 a 30 de Julio. río negro

julio. Neuquén

66 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Julio. Río negro

julio. bariloche

18 de julio. san martín de los andes

20 de julio. dina huapi

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Antes de irnos / MUY BUENAS NUEVAS

Pecha Kucha, creatividad al palo El 29 de julio Bariloche fue escenario de la segunda edición de PechaKucha en la ciudad y el evento promete repetirse en septiembre y noviembre. El diseñador gráfico Adrián Candelmi es el responsable de esta tremenda movida cultural internacional a nivel local.

Bariloche Fotos de Samanta Contin

Las imágenes corresponden a la primera edición de Pecha Kucha en Bariloche

P

echaKuchaNight (PKN) nació en Tokyo allá por 2003, cuando los arquitectos canadienses Astrid Klein y Mark Dytham dieron el puntapié inicial para un evento que responde a una consigna minimalista: 20 imágenes x 20 segundos = 6.40 minutos por presentación.

El formato recorrió el mundo, ya llegó a 700 ciudades de todo globo y este año aterrizó en la Patagonia de la mano de Adrián Candelmi.

En entrevista con NP, aseguró que tiene muy altas expectativas. “Creo que un evento así te abre mucho la cabeza, personas de tantas disciplinas distintas diciéndote cosas interesantes y todo a velocidad. Es bien potente”.

PKN Bariloche contó con la participación de personajes creativos de la fotografía, el diseño, la ciencia y las letras. Quienes se acercaron al Refugio Blackrock pudieron ver la propuesta 20x20 de: Ruth Viegener (arte), Hugo Corso (ciencia + cine), Samanta Contín (fotomensaje), Mariano Nuñez Freire (diseño

68 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

y ciencia), Uchi Bolcich (diseño de indumentaria), Tato Affif (duendes, hadas y más), Luisa Peluffo (letras), Emilia Farrarons (artista galerista), Guillermo Abramson (astronomía), Toto Straface (música “rockabylica” y más), Tomás Coudures (videovida) y desde Buenos Aires, el fotógrafo Charlie Piccoli (fotografía casual e intuitiva).

La fiesta se repetirá y Candelmi explicó: “Nosotros hicimos un vínculo con PechaKucha Internacional, somos una especie de franquicia cultural, y como organizador tenés que comprometerte a hacer cuatro eventos por año.

Por eso, Bariloche fue sede en mayo, replicó en Julio y después toca septiembre y noviembre”.

Tal como prometían los días previos, fue una noche para encontrarse, para conocer, descubrir, sorprenderse, confirmar, animarse, compartir, crear, pensar, disfrutar… www.pechakucha.org /PechaKucha-Bariloche

NOTA EMPRESARIAL

Centro Cultural Araucanía Una década apostando a la cultura en Bariloche

Hace 10 años comenzó una aventura cultural, que poco a poco se fue consolidando en Bariloche con propuestas eclécticas que abarcan diversas disciplinas artísticas. Cine, Teatro, Música, Danza, Exposiciones de Pinturas y Fotografías, talleres y seminarios dieron vida al Centro Cultural Araucanía.

E

ste mes festeja sus primeros 10 años de funcionamiento ininterrumpidos junto a los artistas y a su querido público, que los acompañó desde siempre.

Sus gestores han preparado una programación de gran calidad para el aniversario que abarcará diversas propuestas de música, cine, teatro y una exposición fotográfica muy especial que se podrá disfrutar desde fines de agosto a fines de septiembre.

Para conocer la programación: www.estacionaraucania.com.ar /Estación Araucania

70 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Antes de irnos / MEETING POINT

#neuqu茅n

Roca 379 路 Cipolletti

Antes de irnos / MEETING POINT

#radatilly

1.

#in abrió sus puertas El cielo de Rada Tilly se iluminó con los fuegos artificiales tras la fiesta de inauguración de #IN, el nuevo restaurante de la villa pensado desde Grupo Indalo como una propuesta innovadora para nuestra Región.

La cocina de este prestigioso espacio sobre el mar promete ser La Cocina de los Sabores Patagónicos y está a cargo del chef Mirko Ionfrida Baleta.

2.

3.

El evento inauguración —que tuvo transmisión en vivo a todo el país por C5N— tuvo de invitados a conductores de TV y radio nacionales; además de amigos y colaboradores del proyecto y Directivos del Grupo Indalo.

1. Mirko Ionfrida Baleta, Fede Gonzalez y Roberto Funes Ugarte. / 2. Guillermo Coppola y cía./ 3. Roberto Funes Ugarte, Julieta Camaño, Beto Casella y Guillermo Coppola. / 4. Iván De Sousa y amigos / 5. Luis Juncos (Intendente de Rada Tilly), Fabián De Sousa (CEO del Grupo Indalo), Ignacio Vivas (responsable de #IN), Mirko Ionfrida Baleta (Chef de #IN) y Cristóbal López (Presidente del Grupo Indalo. / 6. Saúl Gherscovici y Ornella Agostina Vezzoso / 7. Macarena Fernández Sánchez y Franco Ruarte.

Ya podés disfrutarlo en la bajada 9 de Rada Tilly y hacer tus reservas al (0297) 406 1155. /INradatilly 4.

5.

6.

7.

Fotos de Mario Moraloni (Diario Patagónico)

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NOTA de Antes EMPRESARIAL irnos / MEETING POINT

ARTE / ENTRETENIMIENTO / NOCHE Penthouse se instaló en la noche comodorense y suma alternativas que combinan buena música, vanguardia y arte para todos los gustos.

Ubicado en San Martín 371, Penthouse ofrece fiestas temáticas de música electrónica, reggae, y hip hop con invitados especiales y artistas locales.

Seguí la agenda de eventos en Facebook: @PENTHOUSENIGHTS

/PENTHOUSENIGHTS Altos del Centro - San Martín 371 74 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

#comodororivadavia

NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 75

Antes de irnos / MEETING POINT

#comodoro rivadavia

Fotos de Giuliana Laurenti

NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 77

Pasa en agosto

Antes de irnos /

Buenas nuevas Lisandro Aristimuño y su Gira 2014

Ciclo de cine independiente, y gratis

Concurso de fotografía paisajística

El músico de Viedma regresa a Neuquén el próximo 7 y 8 de Agosto. Se subirá nuevamente al escenario del Cine Teatro Español en la parada patagónica de su Gira 2014, que comenzó en marzo. También estuvo en Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Santa Fe y brindó dos shows en la ciudad de La Paz (Bolivia) en abril. Más info: www.lisandroaristi.com

El ciclo Cine Nerd, programado por nuestro columnista Emilio Valencia, pertenece a la Secretaría de Cultura de Tierra del Fuego y está dedicado al cine independiente. Este mes está dedicado a “Quentin Dupieux (aka Mr. Oizo)”, director francés que además es músico, reconocido en la escena electrónica francesa. Más info en /cinenerd.tdf

En el marco de los festejos por los 55 años de Lotería La Neuquina, se puso en marcha el concurso fotográfico en Facebook, llamado “Postales del Neuquén”. El primer premio es una cámara réflex digital. Los interesados pueden presentar sus trabajos, inspirados en los paisajes de la provincia, hasta el 31/10.

Bases en /loteria.la.neuquina

44° Fiesta Nacional de la Nieve

Concurso fotográfico de montaña

Ciclo Invierno Planeta en Llao Llao

Este año se lleva a cabo la edición número 44 de la Fiesta Nacional de la Nieve, desde el 5 al 10 de agosto.El Centro Cívico y el Cerro Catedral son los escenarios de espectáculos y concursos clásicos como el del hacheros y el desfile del pulóver. El broche de oro es la elección de la reina de la nieve y el cierre con fuegos artificiales.

El Festival Internacional de Cine de Montaña Ushuaia Shh cumple 8 años y lo celebra con una convocatoria especial. “La montaña me importa” es el nombre del concurso fotográfico, abierto a jóvenes de entre 6 y 17 años que quieran participar de su primer concurso y pueden enviar trabajos hasta el 17 /8. Bases: /ushuaiashh

El Grupo Editorial Planeta y el Banco Hipotecario invitan al ciclo “Invierno Planeta en el Llao Llao”. El sábado 2 de agosto, Gabriel Rolón presentará Historias Inconscientes, y el 16 de agosto, Facundo Manes y Mateo Niro participarán de una disertación sobre el libro Usar el cerebro. Las charlas se harán en el Llao Llao Hotel & Resort.

Se viene la Gran Gourmet 2014

Campamento de Ciencia en Patagonia

Maridando, deleite de sabores patagónicos

El Predio Ferial será sede de la 5ta Gran Gourmet de Comodoro en la Patagonia.

El evento —declarado de interés por el ministerio de Turismo de la Nación— contará con exposición de bodegas y cata de vinos, stands de productos gourmet y delicatessen, clases magistrales, y shows musicales, entre otros. www.lagrangourmet.com.ar

Expedición Ciencia, una asociación civil sin fines de lucro fundada por científicos argentinos y del mundo, abre la inscripción para que 40 jóvenes participen del campamento 2015.

La 16° edición del campamento se realizará las 2 primeras semanas de febrero en la planta educativa Nonthué San Martín de los Andes. www.expedicionciencia.org.ar

El evento propone disfrutar de la combinación del buen vino, los quesos de pastor, la cocina de autor y la música en vivo. Por 4to año consecutivo El Viejo Tambo, Lucania Palazzo Hotel y Vinoteca Músters preparan este evento para clientes y amigos.

Seguí las novedades desde: /Maridando y /Lucania-Palazzo-Hotel

7 y 9 de agosto. neuquén

5 a 10 de agosto. bariloche

9 y 10 de agosto. comodoro rivadavia

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agosto. ushuaia

17 de agosto. ushuaia

29 de agosto. San martín de los andes

agosto. neuquén

Agosto. Bariloche

Agosto. COMODORO RIVADAVIA

Escribínos a buenasnuevas@nochepolar.com

NOCHEPOLAR AGOSTO 2014 | 79

Direcciones Polares

agosto 2014

DISEÑO Y ARQUITECTURA

Diario Patagónico El diario que piensa Sarmiento 569. www.elpatagonico.net

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C5N Noticias en vivo las 24 horas www.c5n.minutouno.com

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Rawson: Sarmiento 595. Santa Cruz.

Caleta Olivia: Av. Independencia 286.

Río Gallegos: Nestor Kirchner 11811. El Calafate: Av. Libertador 1337. Tierra del Fuego. Río Grande: Espora 609, Fagnano 514. Ushuaia: San Martín 830 www.personal.com.ar.

SISMO Movimiento creativo Alte. Brown 452 PB, CRD. Tel (0297) 446 3695 info@sismoestudio.com.ar

Instituto Martín Rivadavia Educación en todos los niveles Alvear 675, CRD. Tel (0297) 446-1159 / 446-2861 www.martinrivadavia.com.ar

Abunda Energía creativa Atahualpa Yupanqui 575, CRD Tel: (0297) 4462030 abunda@live.com.ar

OSDE Tel. 0810-555-6733

Amoblarte Energía creativa Av. Rivadavia 2040, CRD Tel: (0297) 4067855 Paula Filippo, Arquitecta Tel (0297) 154057397, CRD. pgf.estudio@gmail.com ASPA Desarrollos patagónicos Av. Mengelle 67 (0299) 4783596 4778202 - 4771260 - Cipolletti Castelli 278 (0299) 4482729 - NQN

EMPRESAS Y ORGANIZACIONES Radio del Mar La radio más escuchada de la Región Tel. (0297) 4444545 / 4445400, CRD. www.radiodelmar.net

80 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Cóncavo&Convexo Marketing y Comunicación Ameghino 741, CRD. Tel (0297) 406 3845 info@concavoyconvexo.com Aluar Av. Hipólito Irigoyen 4169.

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Centro de Estética Jazmín Francia 588, CRD. Tel (0297) 155920603 cramos@aol.com.ar Dieta Club Polonia 479, CRD. Tel (0297) 4441122 Óptica Deco Distingue tu mirada Rivadavia 362, CRD. Tel (0297) 4444475 Sport Hits & Hans Sachs Indumentaria y deportes Av. Kennedy 2926, San Martín 123, Av. Polonia 402, CRD. Luisana Para ella y él Belgrano 877, CRD. Facebook: /La nueva Luisana Triax Una marca, todas las marcas San Martín 248, CRD Av. Rivadavia 2006, CRD Av. Kennedy 2158, CRD Av. Moyano 1259, Rada Tilly.

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por ALEJANDRO AGUADO · HISTORIADOR

Antes de irnos / RELATO PATAGÓNICO

82 | NOCHEPOLAR AGOSTO 2014

Nacido en Comodoro Rivadavia, divide su tiempo entre sus tareas de dibujante, editor de historietas y libros sobre la Patagonia, y dictado de diversos cursos a nivel universitario. Disfruta de la música, la fotografía, dibujar y viajar. www.comicsaguado.blogspot.com.ar

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