NOCHEPOLAR 99

MANIFIESTO

Informe

Cannabis Patagonia Desde África

Alejandro

Robles

MODA Cocina boutique

El gastroglam Escultura

Valeria

Conte

¿Araña?- No. Dibuja.

Tomad y bebed

Del Sur a Coachella

+Cerveza & Ciencia por MISKI PAGNUCCO + Sabores de Mayo por NICO VISNE + Susi Blú por FLOR NIETO

Anabella

Cartolano Frontgirl del indie nacional NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 1

2 | NOCHEPOLAR ENERO 2017

Sumario

junio 2017 por José Martín Villalonga · Artista

Catch Up Dame data

10 · MÚSICA, por Flor Nieto 12 · INFORME ESPECIAL ACEITE DE CANNABIS · LA FLOR QUE CALMA EL CUERPO Y EL ALMA

Homopatagónicus Dame Sur

20 · SER POLAR ANABELLA CARTOLANO · EN EL CIELO LAS ESTRELLAS. EN EL UNDER, ELLA. 28 · ÉRASE UNA VEZ MEILING · OTTO Y LOS OTROS 30 · HOMOPATAGONICUS ÁFRICA MÍA · AGUA QUE HAS DE BEBER 36 · DIME QUE HACES VALERIA CONTE · Y EL ARTE PSICOMAGIA

De él (el artista) Nació en 1966 en Buenos Aires, Argentina. Reside y trabaja desde el año 2001 en Bariloche. Es músico y docente. Desde el 2010 desarrolla su práctica artística desde el lenguaje de la fotografía, performance, foto performance, video performance, intervenciones urbanas, dibujo e instalaciones.

Participó de numerosas clínicas de obra y en muestras colectivas e individuales en Argentina, Chile y Bolivia y residencias en Argentina y Uruguay. En el año 2012 crea la plataforma de gestión autónoma de arte contemporáneo Die rote Tapete a través de la cual realiza seminarios, charlas y promoción de artistas de la comunidad local, regional e internacional.

De ella (la obra) Serie · Boarding Con esta serie busqué recrear procedimientos que utilizaba en la infancia para construir un juego con mis aviones que posibilitaron una vía de escape y protección, un exilio interno ante un proceso de duelo durante la última dictadura. Busco tenazmente con mi obra vencer la fuerza de la gravedad aunque sepa que la caída es inevitable.

40 · MANIFIESTO DE MODA GASTRONOMIC POR MAGDALENA BASOMBRIO NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 3

Año 9. Número N°99 JUNIO 2017 Editora General

Lic. Jimena Mascaró jimena@nochepolar.com.ar Producción General

Marina Subizar Arbelaiz marina@nochepolar.com.ar Producción y Redacción

Lic. Carla Barbuto

carla@nochepolar.com.ar

Lic. María Marta Martínez Corresponsal en Neuquén

maria@nochepolar.com.ar Diseño Gráfico

Carla Fonteñez

carlaf@nochepolar.com.ar Ilustración

Damián De Amicis Alejandro Aguado

Publicidad

Comodoro Rivadavia

Gabriel Leveroni

marketing@nochepolar.com.ar (0297) 154 298483

Marcos Malaspina

marcos@nochepolar.com.ar (0297) 154 188796 Trelew y Puerto Madryn

Tomás Oroquieta

tomas@nochepolar.com.ar (0280) 154 662097 Neuquén

Sumario Open Your Mind Dame wow

48 · CONSUMO CONSENTIDO GLORIA VANDERBILT· CISNE BLANCO. CISNE NEGRO 52 · TENEDOR LIBRE MAYO POR NICO VISNE 54 · PORTFOLIO NATURALEZA PATAGÓNICA PH Joaquín Caminos

Antes de irnos

María Marta Martínez maria@nochepolar.com.ar (0299) 155 097741

Colaboran en este número: Magdalena Basombrio, Lucrecia Ferrara, José Martín Villalonga, Axel Marin, Alex Benn y Joaquín Camino.

Dame relax

NOCHEPOLAR es una publicación de

58 · BUENAS NUEVAS PASÓ LO QUE PASÓ EN MAYO

Administración

60 · MUY BUENAS NUEVAS · MISS EARTH EN PATAGONIA · ESTRENO "SEÑALES DE HUMO CUANDO EL OTRO IMPORTA" 64 · VISIÓN GOURMET CIENCIA & CERVEZA · CERVEZA 100% PATAGÓNICA Por Miski Pagnucco 66 · MEETING POINT · MUY BUENAS NOCHE ELE DISCO 68 · BUENAS NUEVAS VIENE LO QUE PASA EN JUNIO 70 · HISTORIETA PATAGÓNICA GENOCIDIO, TIERRA DEL FUEGO Por Alejandro Aguado

Marina Paya

administración@nochepolar.com.ar (0297) 4475005 · 4472005

Impresión: Imprenta 2.0 www.idoscero.com Los integrantes del staff trabajan en colaboración.

El contenido de los avisos publicitarios y las notas no es responsabilidad del editor, sino de las empresas y/o firmantes. La editorial se reserva el derecho de publicación de las solicitudes de publicidad. La reproducción total o parcial sin autorización del editor de cualquiera de los artículos, secciones o material gráfico de esta revista no está permitida.

ISSN 1852–2998.

Precio de tapa $80.

Medio auditado por 3 Comunicaciones Estratégicas www.3comunicaciones.com.ar

Adherida a la Asociación Argentina de Editores de Revistas.

4 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 5

Editorial / JUNIO 2017

Veo, veo.

Jimena Mascaró Editora General

L

a princesita del indie nacional que lo que toca lo convierte en oro.

La artista-araña que transforma en arte

y hogar un manojo de cables oxidados.

El señor del agua en el continente sin agua.

La planta que se hizo cura.

El hombre que se hizo montaña.

El árbol que se hizo cepa.

La mujer que se hizo lo que quiso. ¿Qué tendrán que ver los personajes de este mes de la revista?

Qué tendrán que ver…

Qué tendremos que ver…

6 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

catch up Dame data

Boarding

Carátula por José Martín Villalonga

por FLOR NIETO · www.flornietoblog.com

Catch up / MÚSICA

Comodorense · Periodista rockera · Bajista · Escritora · Lectora · Licenciada en Comunicación Social.

SUSI BLÚ

Playlist

Tocar como chica

7 CANCIONES PARA CAMPERAS LIKE A RIVER RUNS BLEACHERS

De Jean

ROLL UP WIZ KHALIFA

S

e preguntaban dónde estaban las mujeres. No las veían. Ni una sola. Los músicos subían y bajaban del escenario al compás de improvisaciones y sus recovecos. Daniel Raffo -violero referente nacional del blues- zapaba con sus invitados. Todos músicos, todos ellos, todos hombres. Fernanda y Adriana estaban ahí y pensaron en formar una banda sólo de chicas.

Minutos después llegó Lieza -casi por casualidad, dicen- y lo charlaron entre cervezas. Tiempo después, lo hicieron música. Así comenzó Susi Blú.

Son de Fiske Menuco. Son Fernanda Valenzuela en voz, Lieza Solaro en guitarra, Marianella Di Meglio en bajo, Adriana Stobbia en batería. Con canciones propias, con versiones en castellano de Aretha Franklin, BB King, Etta James, Stevie R. Vaughan, Ray Charles. Con escenografía, vestuario, mobiliario, decoración e iluminación, para que transporte, para sentir el blues.

En agosto del 2011 se subieron al escenario por primera vez como Susi Blú para telonear a Blow Wind Blues, banda oriunda de Chicago. Compartieron escenario con Lorenzo Thompson, Buscados Vivos, el mismo Daniel Raffo y el mítico Black Amaya. En el 2012 abrieron el Día Blues del Primer Festival Regional de Reggae, Rock y Blues de Puerto Madryn. Tocaron en el Fisque Blues, acompañaron a Dave Riley y al ex Manal, Claudio Gabis, en Villa Regina, en Chos Malal, en Bariloche, en Allen. En el 2015, participaron del compilado regional Aventón Mujeres Patagónicas.

En el 2016 festejaron 6 años en el Teatro de la Estación, en General Roca. A principios del 2017, pasaron por el escenario en el festival Rock Al Río junto a Atrás Hay Truenos, Shaman Herrera, Rosario Bléfari y Las Sombras.

En determinación, celebración y melancolía. En hacer si todavía no se hizo. En la elegancia en el punteo, en el groove del bajo, en la solidez en batería, en la fuerza en la voz. Todo en todas.

Suenan juntas, con mensaje claro y objetivo fijo. Arriba y al frente del escenario. Eso es tocar como chica.

Impermeables

(ROCK) SUPERSTAR CYPRESS HILL

Bikers

ONE DANCE DRAKE, WIZKID & KYLA

Bombers

COMMON PEOPLE PULP

Montgomerys

/Susi Blú

LOVE WILL TEAR US APART JOY DIVISION

NUEVOS DISCOS de JUNIO ROYAL BLOOD

HOW DID WE GET SO DARK?

El power dúo compuesto por Mike Kerr -bajo y voz- y Ben Thatcher -batería- presenta su esperado segundo disco. 16 de junio, la fecha. Anuncian un sonido más confiado, sexy e íntimo. Lights Out, la primera demostración de que la premiada como Mejor Banda Británica de los Brits Awards 2015 llegó para quedarse y hacer historia.

10 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

BLEACHERS

GONE NOW

Jack Antonoff fabricó éxitos con Taylor Swift, Sia, Zayn, Lorde, Grimes y se destacó como guitarrista y compositor de fun. Varios Grammys después, lanza 12 canciones nuevas con su proyecto Bleachers.

Don’t take the money, el adelanto. Indie pop con espíritu millennial, profundidad lúdica y reminiscencias de los ‘80 y los ‘90.

Parkas

FAMOUS KANYE WEST

De piel

(sintética)

NOCHEPOLAR MARZO 2017 | 11

Catch up / INFORME ESPECIAL

#CannabisTerapeutico #Salud #Vida

CANNABIS

TERAPÉUTICO La flor que calma cuerpo y alma

12 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

Chubut es la primera provincia argentina en dar un paso en el camino por la legislación al respecto del uso medicinal del aceite de cannabis. Un viaje que hasta entonces era caminado sólo por padres, madres, hijos, hermanos, doctores, abogados, e investigadores patagónicos que entendieron antes y mejor el profundo sentido de la expresión “uso compasivo de la medicina”. por Carla Barbuto

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 13

H

ay enfermedades como el síndrome de Dravet, esclerosis múltiple o la epilepsia farmacorresistente o refractaria para las cuales la medicina alopática parece haberse quedado sin respuestas. En la historia del continuo ensayo y error de la medicina se está escribiendo un capítulo nuevo con el uso del aceite de cannabis como una forma de mejorar la vida de los pacientes.

Nuestra Patagonia ha sido pionera en muchos de estos aspectos, y en muchos otros aún hay demasiados dolores que calmar.

La vida sin coraza “Mi camino al aceite de cannabis fue larguísimo. Cuando me enfermé de esclerosis múltiple, me inyectaban la medicación (que me hacía sentir muy mal) hasta que decidí dejarlo pasaron 11 años. Un día alguien me contó de esta opción y me dije ´bueno, voy a probar´. Y no podía creer que el cuerpo sintiera lo que sentía. Me daban ganas de moverme, de hacer cosas que había dejado de hacer… Me sentía como si me hubiera sacado una coraza”, recuerda Patricia Saltzman desde Bariloche.

Su derrotero la llevó a probar diferentes medicaciones, a acostumbrarse al ritmo de su cuerpo debilitado, a lidiar con la burocracia de las obras sociales y a animarse a preguntar “¿por qué no?” cuando alguien le sugirió probar cómo respondía la enfermedad al aceite de cannabis.

Esa pregunta no era liviana ya que el aceite no es de libre

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circulación en Río Negro. A diferencia de otras provincias patagónicas como Neuquén y Chubut -que permiten la importación de Estados Unidos de Charllotte Web-, la comercialización de aceite de cannabis no está permitida.

Entonces, ¿cómo se consigue? Patricia nos cuenta cómo hace en su ciudad: “Acá hay una red de cultivadores solidarios y ellos destinan una parte a pacientes. Ellos me dan y yo vaporizo”.

Sin embargo, no todo es tan fácil como suena. “El año pasado fui a Buenos Aires y me llevé un gotero de aceite, es como los de las flores de Bach. Me retuvieron en el aeropuerto, hicieron las pruebas, perdí el avión, labraron un acta y me dijeron que tenía suerte de no ser sometida a un proceso. Y yo les decía: ´Es mi medicación´”.

Más allá de los trastornos, Patricia asegura que valió la pena dar el paso e intentarlo: “Aunque no estoy curada, puedo decir que ahora puedo desarrollar mi vida mucho mejor. Hago mi vida más vivible, más expansiva y no tan para adentro”.

Sonreír otra vez En Neuquén, Sol Bernat comenzó a darle gotitas sublinguales de aceite de cannabis a Ema, su hija de 5 años, hace unos meses. Antes, madre e hija le pusieron el cuerpo y el alma a otras medicaciones y los resultados no siempre habían sido alentadores. “El cuadro de ella es de parálisis cerebral y tiene una epilepsia refractaria. Probó varios medicamentos y si bien tuvo períodos más esta-

• Sol Bernat –mamá de Ema– en la Marcha pro autocultivo medicinal en Neuquén.

bles, los ataques nunca se detuvieron por completo. Llegó a tener 3 medicamentos anticonvulsivos”, nos cuenta Sol. “Los papás que estamos con algún hijo con problemas estudiamos y leemos mucho sobre las enfermedades que padecemos y yo me daba cuenta de que mi hija tenía los efectos secundarios de uno de los remedios”, nos dice.

Y ese camino de investigación la cruzó con una vecina que usaba el aceite de cannabis para tratar los dolores de su fibromialgia. Después de mucho andar, Sol acordó con

el neurólogo de Ema la posibilidad de ir reemplazando la medicación cuestionada por los efectos secundarios con el aceite. “Mientras le empezamos a retirar esta medicación muy despacio, le comenzamos a dar el aceite. Fue una etapa muy dura, Ema estaba con ataques de llanto…

Estuvo 3 meses llorando, todos los santos días. Fue desgastante y preocupante”, recuerda Sol. Pero hubo un momento en que el cuerpo de la pequeña comenzó a responder tan bien que dio aliento. “Hubo un día en que Ema dejó de llorar, cambió profundamente.

Ahora es una nena mucho más conectada, antes se te desarmaba y tenías que estar todo el tiempo estimulándola. Ahora no, ahora sostiene su cabeza, te mira, busca,

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escucha y se da vuelta, se ríe… hacía mucho que no se reía”, nos cuenta su orgullosa madre.

Mientras intentamos imaginar las sensaciones de esta madre al ver a su hija reír después de meses de llanto, ella nos pone en sus zapatos: “Ema volvió a sonreír, a emitir sonidos y a llorar sólo por cosas que le pasaban, hoy ese llanto tiene un sentido… Está más atenta a sus actividades, a todas sus terapias y todos coinciden en verla más conectada. Yo no digo que esto sea la solución, uno siempre está en la búsqueda pero a Ema le hizo muy bien”.

El periplo del aceite En Chubut, Carola Pedraza movilizó la legislación provincial para que su hijita de 12 años -que padece Síndrome de Dravet- pudiera recibir el aceite de cannabis importado de Estados Unidos a través de la obra social Seros, de forma gratuita. Su pequeña Micaela sufría 5 convulsiones por día y debía tomar 23 pastillas diarias.

Martín Galindez, abogado de Carola y de su hija, nos explicó cómo fue el camino legal que recorrieron para que la obra social solventara el tratamiento y se sancionara la ley provincial. “Todo comenzó con un requerimiento de la mamá en una situación bastante precaria en cuanto a la salud de su hija. Primero iniciamos el trámite de importación del aceite de Colorado, EEUU, en el que interviene

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Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), la Aduana y la organización sin fines de lucro Cannabis Medicinal Argentina (Cameda). La madre debió viajar a Buenos Aires y realizar lo que nosotros llamamos el periplo del aceite”.

A ese trámite inicial siguió una suerte de proceso de concientización política que comenzó en el Consejo Deliberante de Comodoro Rivadavia. “Luego establecimos vínculos con el legislador provincial Gustavo Fita, quien presentó un proyecto que buscaba que Salud Pública de la Provincia y la obra social Seros estén obligadas a brindar este medicamento. El proyecto se hace ley y así la provincia de Chubut se convierte en la primera de Argentina en legislar al respecto. Luego nos contactamos con el Senado Nacional y trabajamos para la sanción de la ley nacional siempre articulando nuestro trabajo con Cameda”.

Con pasión y compasión En cuanto al costado jurídico del uso medicinal del aceite, Galindez pone blanco sobre negro y nos explica que si bien la legislación provincial está limitada a una obra social (Seros), actualmente hay un marco legal más amplio que ampara a los pacientes. “Tenemos una ley suprema que regula el derecho a la salud, que es la Constitución Nacional y sus tratados internacionales, y ahora la ley na-

cional que promueve la investigación. Hay un conjunto de normas que protegen el derecho a la Salud y el derecho a la Infancia y, como en muchos casos los pacientes que requieren este producto cuentan con certificados de discapacidad, tienen una plus garantía que es el derecho a la discapacidad”, asegura.

El letrado enfatiza que, más allá de este periplo legal, no se debe perder de vista que la gente que solicita la autorización para el uso del aceite de cannabis no elige la suerte que le tocó. “La primera importación que se autoriza de este producto en Argentina se hace bajo la figura administrativa del Anmat del ´uso compasivo de la medicina´. Lo llamativo es que se alude a que el Estado debe ser compasivo con aquel que está sufriendo y el primer paso sería entender que la gente no elige tomar este aceite sino que está dando resultado cuando otra medicación no lo da. Es una medicación de uso compasivo”.

Raíz2 La raíz del cáñamo -la planta de cannabis-, crece de forma subterránea conformando un entretejido de ramificaciones que son la razón de la erguidez orgullosa del tallo de sus hojas.

LEGISLACIÓN NACIONAL Este año, el Gobierno Nacional promulgó la ley que autoriza el uso medicinal del cannabis a través del decreto 266/2017. En esta legislación se habilita el uso medicinal de la planta y deja en manos del Estado el monopolio del cultivo y la elaboración del producto.

Por otro lado, la norma también autoriza al Conicet y el INTA a cultivar cannabis para la investigación médica y/o científica, además de impulsar la producción a través de laboratorios públicos.

Pero el cannabis tiene más raíces... La posibilidad de hacer la propia vida más vivible, la emoción de volver a sonreir y la capacidad de ser compasivos con los dolores propios y ajenos, también son su origen y le suman altura a la dignidad del milagro de una hierba que le devuelve sonrisas a los niños, pasos a los hombres, y bienestar a la humanidad.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 17

homopatagónicus Dame Sur

Boarding

Carátula por José Martín Villalonga

Homopatagรณnicus / SER POLAR

20 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

#Música #Coachella #Neuquén

ANABELLA CARTOLANO En el cielo las estrellas.

En el under, ella.

La luz que emana una estrella sólo llega a ser vista en la Tierra años después de haber brillado.

En el espacio Coachella -el festival de música emergente más importante del mundo- pasa algo similar: sus estrellas brillan ahí antes de iluminar al resto del mundo.

La patagónica Anabella Cartolano y sus Ligas Menores fueron la única banda indie argentina en pisar ese escenario.

Y pronto su música iluminará cientos de mundos.

por Flor Nieto fotos de Juan Francisco Sánchez

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 21

R

adiohead, Lady Gaga, Kendrick Lamar encabezaron el Line Up de Coachella, uno de los festivales más célebres del planeta. Este año, inauguró un escenario para bandas nuevas y allá fueron Las Ligas Menores. Al frente de la banda y del indie nacional, Anabella tocó en uno de los escenarios más importantes del mundo. Lo hizo desde el under, lo hizo bajo sus propias reglas. ¿Qué significa Coachella para el mundo de la música emergente mundial?

Es un festival muy grande. Se hace en Indio, California. Tiene siete esce-

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· LAS LIGAS MENORES · Son Anabella Cartolano -voz y guitarra-, Pablo Kemper -guitarra-, María Zamtlejfer -bajo-, Nina Carrara -teclados- y Micaela García -batería-. Su primer disco, homónimo, fue lanzado en el 2014 y asistido por el mismísimo Santiago Barrionuevo, líder de El Mató a un Policía Motorizado. Laptra, sello icónico del indie nacional, los define como guerreros del bando de los buenos, armados con guitarras rítmicas perfectas y melodías cálidas para siempre.

narios y nos invitaron al Sonora, el de bandas nuevas. Para la música emergente es una oportunidad bastante grande. Yo creo y espero que nos pueda abrir puertas. ¿Qué significa representar a Argentina en Coachella?

Ahora, justo que tienen a Trump de presidente, como latinoamericano, te dan ganas de estar ahí. Aunque no entiendan tus letras, me parece importante estar representando a nuestro sello, Laptra, que encima es independiente.

En los medios, de Coachella se habló más de lo que se pusieron celebrities que de lo que se escuchó ¿Vos qué escuchaste?

Son dos fines de semana y nos ex-

plicaron que el primero la gente lo ve como un evento social. Ahí sí, vimos celebrities y todo eso. El segundo, ya va gente que realmente está ahí por la música. Vi una banda que me gustó mucho y no conocía, King Gizzard & The Wizard Lizard. Más allá de que acá no me pongo a escuchar Lady Gaga, ver un show de ese calibre fue muy bueno. De hecho cuando nosotros llegamos a la mañana, estaba probando sonido. Fue increíble. Car Seat Headrest, esa también nos gustó muchísimo. Acá vi a Snoop Dog pero no es lo mismo. Allá la gente se vuelve loca. pensaba: “Nunca había visto a

había visto escenarios ni pantallas de ese tamaño. Son shows grandes.

Ni hablar de los de Hip Hop, fuego saliendo del escenario, una locura.

También me llamó la atención la cantidad de gente que hay. El primer fin de semana intentábamos organizarnos para no perdernos, nos daba un poco de terror -risas-. Todo llama la atención, todo te sorprende y ves todo con unos ojos enormes.

Por lo que sonó sobre el escenario de Coachella ¿Qué sentís que aporta de nuevo Las Ligas Menores a esa vanguardia?

• Foto de Felipe Carrara

este tipo en mi vida y acá está todo el mundo gritando y bailando y está Rihanna ahí”. Es gracioso la verdad.

Hay mucha variedad, Hip Hop, un lado más electrónico experimental, Moderat, Justice, Röyksopp, The Avalanches, y además de eso tenías nuestro escenario. ¿Y qué viste?

Nosotros allá éramos una banda x.

Cuando llegás, te dan una pulsera de artista y como te tratan a vos tratan a Lady Gaga. Obviamente ella debe tener otros pedidos -risas-. Jamás

Te dan una oportunidad de ir y tocar qué es eso, que no es mainstream pero que a la vez lo es. No todo es electrónica, ni Hip Hop, ni Pop ultraconocido. Que exista ese espacio para bandas como nosotros en un festival tan grande me parece buenísimo.

De tus días de Coachella ¿Qué fue lo que más te impactó?

Lo accesible que son los demás artistas. El día en el que tocás te dan un trailer y al lado tuyo hay otro con otra banda. A nuestra izquierda estaba Car Seat Headrest. Del otro lado, War-

paint. Una noche nos hicimos amigos Los Blenders, de pronto estábamos sentados y estaba Mac DeMarco con la novia al lado. Yo me acerqué a artistas que me gustaban a darles el disco de Las Ligas y ninguno me miró mal. A las chicas de Warpaint les dí 3, un exceso -risas-. Me crucé con Paul Banks de Interpol, que habla perfecto español. Una vez tocaron con El Mató a un Policía Motorizado. Le dije que tenía una banda y que estábamos en el mismo sello que ellos, me respondió: “Ah sí, me gusta mucho”. Nick Allbrook-Pond- estaba sentado y le di uno también, a Jamie Hince -The Kills-. Fue una seguidilla, me quedé sin aire. No podía con tanta emoción. ¿Y lo que más te emocionó?

La primera fecha. En un punto realmente pensamos que no íbamos a poder viajar. Nos dieron la visa y al día siguiente subíamos al avión. Una locura. Hasta no estar en Los Ángeles no íbamos a festejar nada. De pronto ya estábamos en Coachella, y a punto de tocar. Como no había live streaming a esa hora, dos amigas nos filmaron y lo transmitían en vivo. Mucha gente nos escribía mensajes súper lindos. Las chicas me contaron, porque ni me acuerdo, que dije que estábamos muy contentos, que pensamos que no iba a ser real, pero que de pronto estábamos ahí. Me dijeron que eso las había emocionado pero que no podían llorar arriba del escenario.

Después sí, lloramos de la emoción. ¿Cómo sale a un escenario universal, una músico que creció entre abedules y cipreses?

Me subí con muchos nervios y me bajé sorprendidísima como el resto de los chicos. Terminamos de tocar y la gente pidió otra, estaban bailando y pogueando. No pensé que iba a pasar eso.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 23

◊ Empezar una banda: Killer Whales de Car Seat Headrest.

◊ Hacer canciones: Heroin de The Velvet Underground.

◊ Dormir: Red Moon de The Walkmen.

◊ No escuchar nunca: Despacito de Luis Fonsi.

◊ Tomar birra: Feel It All de Fidlar.

◊ Escuchar siempre: El Monstruo de Prietto Viaja Al Cosmos con Mariano.

◊ Llorar: As Tears Go By de Rolling Stones.

Anabella’s Playlist.

Una canción para...

24 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

◊ Ir al trabajo: Venus de Televisión. ◊ Vestirse: Can’t Seem To Make You Mine de The Seeds.

◊ Volver a Patagonia: Nos Vamos Volando de Shaman y Los Hombres en Llamas.

• Las Ligas Menores tocando en Coachella 2017 en el escenario Sonora.

Muchos músicos emigran hacia Buenos Aires para seguir sus carreras ¿Qué te parece que le falta a Patagonia para que se queden?

Capital Federal representa una oportunidad bastante grande, no sé muy bien por qué. No sé bien si es algo que le falta, porque gente que va a ver bandas hay, lugares para tocar hay.

Yo no pensé que iba a formar una banda, vine acá a estudiar en el 2006.

Me recibí y todo, pero la banda surgió en el medio y pasó. Creo que es más un resultado de una circunstancia de vida que algo que le falte.

Vos también te tuviste que ir de tu ciudad, de Neuquén a Buenos Aires ¿Qué cambió?

En el 2006, mi hermana me llevó al Teatro Cultural San Martín a ver a El Mató. Eso me cambió todo. Si no hubiese conocido a esa banda quizás hoy no tendría una. Mis salidas se convirtieron en ir a ver bandas. No hago otra cosa los fines de semana.

Lo que extraño es que no tengo razón

familiar para volver. Hace un tiempo hablando con Nacho -Mases- de Atrás Hay Truenos le decía: “Invitenme que no tengo por quién volver”.

Y eso sí me da pena. Por ahí alguien dice: “Voy a mi casa y veo mi cuarto de cuando era chico” y yo no tengo nada de eso. Mi casa es esta, vivo acá con mi novio y mis perros y no tengo un pasado a donde volver. Pero Neuquén está y si algún día quiero volver, sé que puedo. ¿Existe el under patagónico? ¿Cómo lo definirías? ¿Dónde está?

Me parece que todo lugar tiene su movimiento. Siento que cada vez hay más gente que quiere expresarse. No sé exactamente cuál es el under en cada lugar pero sé que hay.

Hace un tiempo nos contaste que después de muchos años te enteraste que la banda que sonaba en el fondo del jardín de tu casa, en Neuquén, era Atrás Hay Truenos. Tiempo después estaban ambas bandas

en Laptra. Vos también lograste que tu música se escuche en el fondo del jardín de muchos patagónicos ¿Qué te pasa con ese logro?

Que gente en Neuquén me escuche me parece súper hermoso. Yo crecí ahí y sí, tenemos que ir ya a tocar. Me emociona. Siempre hago hincapié en que no soy de Buenos Aires, no soy de Caballito. Si hay algo que me molesta es que digan que somos una banda de Caballito. Siempre intento nombrar a Neuquén porque está bueno nombrar de dónde uno viene.

Siempre.

Anabella no muestra interés por ser masiva, ni ser famosa. “Me gusta estar en la instancia en la que estamos ahora. Que si bien no es un millón de gente a la que le gustamos, muchos nos vienen a ver y podemos charlar” dice. A fin de año lanzan su nuevo disco, buscan sonar en él como suenan en vivo, buscan llevarlo más allá. Después de todo, para ellos, para Anabella, Coachella es sólo el comienzo.

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Homopatagónicus / ÉRASE UNA VEZ

#Montañismo #Formación #Revisionismo

MEILING Otto y los otros Ermitaño, enfrentado al montañismo moderno, con una historia de vida compleja llena de matices que van desde la creación de la 1ra escuela de esquí en Bariloche hasta su supuesto sustrato nazi y una filosofía de vida espartana…este gringo loco hizo mucho más y mucho menos que escalar montañas. por Jimena Mascaró · ilustración de Damián De Amicis

H

ay quienes lo describen como un hombre hipnótico, solitario, misterioso, de pocas palabras y conquistador de las cimas de la Región. Hay quienes lo recuerdan como el áspero profesor del Colegio Alemán de San Carlos de Bariloche que exponía a sus alumnos a un entrenamiento físico desmedido.

Y él, era todo eso a la vez.

Enterrado vivo Don Otto fue un pionero del montañismo en la Patagonia. Sus ascensiones eran verdaderas cruzadas, las hacía expuesto a condiciones de extrema precariedad. Debido a lo incipiente de la actividad en el país no contaba con el equipo necesario para hacerlo, escalaba todos los días el cerro Tronador y lo hacía en mocasines y sin herramientas. Una vez en la cima, y si lo sorprendía una intensa nevazón, o vientos de 100 km/h, o la noche, o todo eso junto; él se enterraba en la nieve para conservar su calor corporal y sobrevivir.

Don Otto había nacido en 1902 en Wassertridingen, Alemania, donde se convirtió en un atleta olímpico. A los 28 años emigró hacia Argentina, escapando de las guerras. Aquí queda fascinado del cerro que hoy lleva su nombre y compra unas 7 hectáreas que después foresta con pinos y donde construye su casa Berghof, de espaldas a la montaña, en un lugar donde no castiga el viento junto a un bosque de lengas. Así nace el primer refugio de montaña de la ciudad y la primera fábrica de esquíes de Sudamérica, donde años más tarde se fundaría el Club Andino Bariloche.

El lugar no sólo pasaría a la historia por todo aquello, sino también porque fue el espacio donde enseñaría a varias generaciones a esquiar y a vivir la montaña y para eso exponía a sus alumnos a un exigido entrenamiento que iba desde hacer gimnasia extrema hasta picar leña.

En 1985, a los 79 años, escaló aquella montaña por última vez.

Con su muerte su nombre se agigantó, y como sucede con todo gigante, su figura comenzó a agrietarse. Para entonces, la vida de Otto Meiling emergió con todos sus claroscuros, y su origen nazi fue el tema de discusión.

Claro y oscuro Cuando los pobladores cuentan el sombrío capítulo en la historia de Bariloche que narra la llegada y radicación de nazis a la ciudad, lo hacen con precaución. Con esa misma cautela quienes escriben los renglones del revisionismo histórico de la ciudad afirman que Otto Meiling tenía vinculaciones con la DAF (“Deutsche Arbeitsfront”) en Buenos Aires, y que además había sido formado desde la filosofía del culto al cuerpo de Friedrich Ludwig Jahn. El derrotero ideológico de muchos de los que adhirieron a esa filosofía plagada de conceptos atravesados por la supremacía física alemana en décadas previas al advenimiento del nazismo, terminaría encolumnándose detrás de aquella nefasta doctrina.

Al día de hoy los ex alumnos de Meiling, ya hombres, recuerdan con tristeza que no había nadie menos pedagógico que Don Otto para entrenarlos. Y que inclusive hasta el propio exigente maestro, ya de viejo, se reía de su dureza con los chicos.

“El tipo de valores del nacismo entre los nostálgicos que vinieron a Bariloche, persistió en la mística del ascenso a la montaña contra todas las contingencias y las pruebas de resistencia física que hemos padecido muchos de los que crecimos en la ciudad en aquellos años” narra Carlos Echeverría, uno de los alumnos de Meiling, al ser entrevistado por Hans Schulz.

Triste y solitario final Don Otto vivió siempre en Bariloche hasta su muerte el 11 de agosto de 1989.

Sus restos descansan en el cerro, en la última fosa que cavaría él mismo en aquella ladera.

NOCHEPOLAR NOCHEPOLAR JUNIO MAYO 2017 | 29

Homopatagónicus

#Planeta #Solidaridad #África

ÁFRICA MÍA

Agua que has de beber

Hay gente solidaria. Hay gente que se compromete con una causa y la vuelve su misión. Hay gente que puede y quiere. Hay gente que regala y gente que se entrega...

Y está Alejandro Robles, que es toda esa gente en una.

Por María Marta Martínez Fotos gentileza de Agua x Vida

• Pozo de agua en Guinea Bissau (África) uno de los países más pobres del mundo.

A

lejandro Robles es un neuquino que, además de tener la suerte de haber nacido en la Patagonia, trabajaba en la generosa industria petrolera local. Un día llegó a Guinea Bissau (África) uno de los países más pobres del mundo y su vida cambió para siempre. Decidió dejar atrás los lujos de la naturaleza patagónica para irse a vivir a ese lugar donde el medio ambiente no es para nada benevolente y donde ser buena gente es cosa de vida o muerte. Gracias a sus conocimientos en perforación comenzó a hacer pozos de agua con un novedoso método ecológico. Creó la fundación Agua x Vida para canalizar la ayuda que contagiaba.

Además, construyó un pequeño centro de capacitación donde enseña a los guineanos a replicar la técnica para extraer agua y por si eso fuera poco, decidió mudarse con su familia definitivamente a África para hacer de esta tarea, la misión de su vida. ¿Cómo llegaste a África y cómo te chocaste con esta realidad que te marcó tanto?

Llegué en 2008 por una amiga de la vida que está en Portugal y que conocía este lugar y

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también conocía mis valores religiosos y que a mí me interesaba conocer Àfrica con fines solidarios. Así llegué a Guinea Bissau, un lugar muy chiquito que yo ni sabía que existía.

Estuve 15 días y fue impactante. Uno puede ver un documental pero cuando lo vive es muy fuerte, una realidad que nunca imaginé.

Mi esposa dice que llegué muy shockeado porque cuando arribo al aeropuerto de acá veo que estaba el paro entre el Gobierno y el campo y que los productores estaban tirando camiones de tomates y zanahorias y yo me volví loco. Ese fue mi comienzo en África y nunca más dejé de ir. ¿Qué pasaba ahí que ya no pudiste dejar de volver?

Es más o menos como esa foto con la que el fotógrafo (Kevin Carter) ganó el Pullitzer, que le sacó a un nene desnutrido que iba caminando por el campo y que lo iban siguiendo los buitres. Después le preguntaron a él por qué no lo ayudó y él dijo que él sacó esa foto pero que en realidad había muchos chicos.

Yo hice un documental para poder contar un poquito lo que pasaba acá y tomé el ejemplo

de una sola persona pero en realidad eso se multiplica por muchas situaciones, miles. He visto gente que por no tener acceso a medicamentos se muere por una infección que tranquilamente cualquiera de nosotros va a una farmacia y se salva. O chicos que caminan kilómetros para ir a la escuela o a buscar agua y luego vuelven y tienen que seguir trabajando. Ver todo esto te hace pensar, no podemos dejar gente que tenga una vida tan buena y a otra que se está muriendo. Entonces me di cuenta que yo necesitaba esto, yo necesito estar acá. ¿Cómo fue esa primera etapa en la que viajabas en tus francos pero aún vivías en Neuquén?

Fue muy loco. Las vacaciones de 2008 y 2009 las usé para ir a África y ya veía que tenía que volver pero de otra forma para poder planificar cómo hacer los pozos, una reparación, qué herramientas usar. Entonces voy a hablar con el gerente y le pedí un mes sin goce de sueldo y me preguntó para qué.

“Porque tengo que ir a África” y le conté lo que me pasaba. El simplemente me miró, me

estrechó la mano y me dijo que entendía pero que lamentablemente él no era dueño de la empresa y me propuso hacer una carta a los dueños pidiendo un mes sin goce de sueldo.

Lo increíble fue la devolución: “tienen que ayudarlo”. Uno de los dueños de esta multinacional se dedica a la filantropía en África ¡haciendo pozos de agua! Entonces cuando vió que alguien de un país del Tercer Mundo estaba tratando de ayudar, la orden fue que cada vez que yo me fuera me iban a pagar todo el sueldo, no corrían mis vacaciones ni mis francos para todos los años que necesite. Para mí fue un regalo de Dios porque me permitió estar a en África entre 30 y 45 días y el resto del año en Neuquén. A partir del 2009 mucha gente se empezó a unir, empezamos a llevar medicamentos, útiles escolares, médicos, entonces me di cuenta que necesitaba hacer una ONG porque había gente que nos quería ayudar.

Un día decidiste que debías vivir de forma permanente en Guinea Bissau y tu causa se volvió una causa familiar. ¿Cómo fue ese proceso?

Tengo una esposa maravillosa que me acompaña en todo esto. En 2013 tomamos la decisión de venirnos 3 meses a probar pero me salió todo mal porque yo quería que mi familia se llevara, dentro de todo, la mejor impresión posible y tuvimos que experimentar muchas cosas. La casa no tenía ventanas ni puertas. Hacía mucho calor, no teníamos gas, luz ni agua. Nos bañábamos con un jarrito.

Pasé todo un mes solamente haciendo cosas

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Alejandro Robles en su centro de capacitación para los habitantes de las aldeas.

con bloques, preparando una mesada, la cocina afuera. Una noche estamos cocinando afuera y Brisa, mi hija más grande que tenía 15 en ese momento me dice “papá, tenemos que volver” y mi esposa dice: “y vivir acá”. Yo me quedé como cuando no querés ni preguntar el por qué… “Miren que perdemos todo los beneficios: la obra social, los viajes al exterior, vacaciones ya no hay, o lo que sea”. Y me dijeron que sí y el último mes fue planificar cómo venir a vivir y en 2014 llegamos. ¿Cómo es la vida hoy de toda la familia en África?

Por una cuestión estratégica nos instalamos en la capital porque todo lo que fabricamos

y los materiales que usamos están en la capital. Conseguí una casa muy linda, tenemos sistema solar, luz las 24 horas, internet, monté una antena gigante. Estamos bien. Mi hija más chiquita tiene 6 y la más grande ahora tiene 18, terminó un año antes la escuela porque nos pedía por favor volver a África. Y en este tiempo se sumó un integrante más a nuestra familia: pudimos adoptar a Djiro -significa inteligente en su idioma-. Mis hijos Djiro (15), Brisa (18) y Ana Luz (12) tienen una escuelita en la aldea a 400 metros de casa donde enseñan valores. Y compramos un espacio donde estamos construyendo un pequeño lugar para hacer un taller y aulas. ¿Cómo es Guinea Bissau?

Es un país tropical en el que hace mucho calor y casi no hay estaciones: está el tiempo de lluvia y el de sequía. En diciembre hay un tiempo que hace frío pero para ellos un invierno crudo es de 17° (risas). Es una depresión geográfica que tiene mucha entrada de mar, mucha humedad. Hay 23 etnias, distintas culturas, un lenguaje que es el crioulo pero en las escuelas enseñan el portugués.Yo vivo en la capital, pero en el interior la vida es otra.

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Los guineanos aprenden a construir sus propios pozos de agua, con la supervisión de Alejandro.

¿Cómo es la vida de los guineanos?

En las aldeas la gente se levanta muy temprano para ir a buscar agua o trabajar la tierra. Las mujeres y los niños son los que más trabajan, trabajan mucho. El hombre tiene un rol… (hace una pausa y piensa…) Todavía

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hay enfermedades, cólera, etc. La gente vive con tifoidea crónica, diarreas y dolor de estómago. Y otro problema es que los pozos se tapan cuando sube el agua en tiempo de la lluvia entonces todos los años hay que repararlos.

Contanos el recuerdo de aquella primera perforación exitosa… El recuerdo del día en que los guinenanos vieron por primera vez agua limpia en su vida.

Uno de los primeros no fue una perforación, fue una reparación de un pozo de agua. Estábamos armando la bomba y se acercaron alrededor de 300 personas y cuandocomenzó a salir agua empezó un griterío muy grande, la gente hablaba toda a la vez, se reían, mojaban un poco a los chicos, tomaron ahí agua cada uno. Muy lindo.

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Cuando el agua aparece, los aldeanos festejan y se acercan en familia a buscar el preciado recurso.

me lo estoy preguntando. El hombre capaz se dedica a los negocios pero la mujer es la que trabaja muchísimo. Hay algunas culturas que le dan mucha importancia a la agricultura entonces dejan que sus hijos se levanten bien temprano para trabajar la tierra, después tienen que caminar hasta 40 kilómetros para ir a la escuela y después vuelven y tienen que seguir trabajando o a veces caminar muchos kilómetros por día con 30 kilos en su cabeza.

Es muy fuerte, esa es la realidad de muchos chicos, los que pueden ir a la escuela según la etnia.

¿Y con el agua qué sucede?

En Guinea Bissau hay agua pero no es buena, es un agua contaminada, peligrosa. En mayo comienza el tiempo de lluvias y caen en 5 meses y medio cerca de 2 mil milímetros de agua, una bestialidad. Después, en noviembre ya no llueve más hasta mayo entonces la problemática es en los meses secos. Quedan charcos o lagunas pequeñas donde ellos van a buscar agua pero con el calor que hace se van secando y a los 20 días ya está todo seco de nuevo. Entonces, la problemática más fuerte es ahora, al final de la sequía donde

• Los guineanos cuidan mucho el agua. Pueden bañarse con sólo un litro.

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¿En qué consiste el método de perforación que usas?

Nosotros hacemos pozos de unos 20 metros, son pozos no muy profundos, con un diámetro de 8 pulgadas. Es un sistema ecológico, nuevo, no usa máquinas. Se trabaja con golpe y compresión lo que genera una presión que hace que todo el lodo que hay en el pozo empiece a salir mientras va perforando. Es tan sencillo que a veces me cuesta explicarlo. Pero tiene su limitante: se necesita mucha gente y a veces es desgastante.

También organizaste un centro de capacitación para enseñarle a los aldeanos a extraer agua del suelo. ¿Cómo fue el proceso de enseñar y aprender entre dos mundos?

Una cosa que ellos me pedían era continuidad de trabajo, algo que en uno de los países más pobres del mundo, es muy difícil.

Entonces tomé el desafío de producir trabajo todos los meses. Además de pozos, ahora también hacemos algo de construcción con premoldeados. Entonces con este grupo de personas, que yo le doy un salario, hice una empresa chiquita para autosustentarnos. Es muy loco porque trabajamos juntos y a la vez tenemos un momento de aprendizaje. La clase de hoy era sacar metros cúbicos y superficie cuadrada… ¡Uf! Entienden pero todos salieron mal en la pequeña prueba que hicimos.

Yo me río muchísimo con ellos.

La clave de tu trabajo no es darles el agua

Estábamos armando la bomba y se acercaron alrededor de 300 personas y cuando comenzó a salir agua empezó un griterío muy grande, la gente hablaba toda a la vez, se reían, mojaban un poco a los chicos, tomaron ahí agua cada uno. Muy lindo.

• Alejandro junto a niños africanos y a un colaborador voluntario.

sin más, sino enseñarles que ellos la puedan sustraer del suelo. ¿Qué se siente regalarle a alguien la clave para salvar su vida?

Es una experiencia buenísima, porque yo puedo hacer un pozo de agua pero que la gente sepa cómo funciona o cómo se tienen que hacer las cosas creo que es algo que no se olvidan más. ¿Cuántos pozos llevan realizados hasta la fecha? ¿A cuánta gente benefician?

Y llevamos hechos unos 30 pozos. Pero no lo puedo medir porque hay aldeas de 50 personas y otras de cientos. Hoy terminé una bomba que es manual y es para 100 personas pero también colocamos un sistema solar

en un pozo que no estaba funcionando y ese pozo saca 4 mil litros por día y es para 700 personas. ¿Cómo era la vida antes de los pozos de agua fresca y cómo es ahora?

Ellos cuidan mucho el agua. Es increíble cómo se pueden dar un baño con un litro de agua. Lo más reconfortante es cuando ves que mejora la calidad de vida, cuando ves a los mismos chicos que antes caminaban kilómetros y ahora capaz que el pozo lo tienen en frente de la casa o abren una canilla y sale agua..

De la riqueza de la Patagonia a la miseria de África. ¿Qué creés que te marcó éste camino?

No, no sé… Cuando les muestro fotos del lago Nahuel Huapi y la extensión que tiene, no lo pueden entender. Y yo no puedo creer cómo estoy acá y entender por qué somos tan distintos, por qué allá tenemos sobre abundancia y en este país no hay un solo lago.

Vos les das vida, ¿qué te brindan ellos?

Me dieron un hijo y a mucha gente que conocí que son como familia. Me dan su amistad y su respeto y eso tiene un significado muy grande, es un honor.

Cuando el barro los tapó a todos... hay una luz al final del camino. Los de allá le dicen “Aleshandro”. Y los de acá nos sacamos el sombrero.

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Homopatagรณnicus

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Homopatagónicus / DIME QUÉ HACES

#Arte #Esculturas #Originalidad

VALERIA

CONTE y el arte psicomagia

La mujer araña existe y vive en la Patagonia.

Se llama Valeria Conte. Ella tiene un sólo superpoder: maneja el arte de tejer deseos en el aire y, mientras los habita, los vuelve reales y monumentos esculturales. por María Marta Martínez fotos gentileza de Valeria Conte

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V

aleria es de Buenos Aires, pero luego de terminar la carrera de Bellas Artes, un poco abrumada por las luces de la gran ciudad decidió cambiar el rumbo y mudarse al paraíso. Hace 14 años que vive en SMA y ahí, en el corazón de los bosques patagónicos descubrió que a través del arte podría hacer de sus deseos un destino. Enmarañada entre kilos y kilos de alambre oxidado, Valeria teje esculturas monumentales en el aire aprovechando el cielo como lienzo y la tierra como referencia.

quería hacer un dibujo en una pared pero llovía tanto en Valdivia que no pude hacer nada, era un bajón. Entonces decidí hacerlo de alambre y ahí se me despertó el bichito de que estaba viendo el soporte del dibujo y ahí estaba la dimensión.

Tu primer paso dentro del mundo de la creación artística fue “Ciudad de Líquenes”, que surgió de una experiencia con chicos de la escuela rural Mamá Margarita de Junín de los Andes. Una ciudad de esculturas

hicieron dibujos de esa ciudad que imaginaron. Fue increíble. Los dibujos eran casitas a dos aguas, una encima de la otra, tipo edificio. Había lagos, caballos y aves. Para ellos era inconcebible que no hubiera eso. Entonces tomé esas imágenes para construir esta ciudad con esos líquenes “Barba de Viejo” del bosque. Previo, investigué un año sobre eso, fui con liquenólogos a ver cómo se comportaba este material. Y en un lugar específico del campo hice una muestra e invité a la gente a hacer una caminata y a

• Valeria Conte en la casa de hielo, obra llamada “Conquista de lo inútil” hecha con 5000mts de tanza transparente sobre hierros de construcción. 2011.

Villa Quilquihue, Junín de Los Andes.

En tu obra el dibujo es fundamental.

Tus trazos cobran vida, vida de alambres, de escultura, de performance. ¿Cómo llegaste a entender que éste iba a el idioma tus obras?

Supongo que haciendo, dibujando.

Me pasó algo muy fuerte después de Ciudad de Líquenes. Me dio como una cosa de meterme para adentro y quise volver a dibujar sobre papel y empecé a dibujar en grandes dimensiones. Y hubo una obra bisagra que fue en la Bienal de Chile en 2009.Yo

montadas dentro del bosque por la que ganaste el 1° premio de la Fundación OSDE. ¿Cómo era esa ciudad? ¿Que había de los niños de Mamá Margarita ahí?

Me invitaron a dar una clase en esta escuela rural y como propuesta le conté a los chicos cómo era Buenos Aires. Muchos de ellos no habían estado ni siquiera en San Martín de los Andes. Y les contaba que vivíamos en edificios, uno al lado del otro, describía la ciudad, los semáforos y ellos

encontrarse con esas esculturas en el medio del bosque.

Tu arte tiene de alambres oxidados, de aire, de lápiz, de escultura, y hasta te tiene a vos como parte de la obra en ciertas perfomances. ¿Por qué?

Porque el alambre me permite salir del papel, que esa era una de mis obsesiones, que el papel terminara en una pared. Y el alambre me sirve para estructurar, para generar construcciones y estructuras capaces de so-

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Homopatagónicus / DIME QUÉ HACES

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“Palomo”, escultura de alambre “Dedicada a todos los caballos vivos o muertos del mundo”. Villa Quilquihue, Junín de Los Andes. 2012.

portar un peso. Y también me permite entrar en él, que en el dibujo lo puedo hacer metafóricamente y mi cuerpo entra dentro del dibujo. Eso para mí es clave. ¿Qué te pasa cuando estás creando en el aire? Tener los pies por encima del suelo, ser la obra, te permite…

Cuando estoy en acción trato de no pensar. Y lo de estar en el aire, no sé por qué pero siempre necesito que esté suspendido, que no esté sobre la tierra. Hago una obra y después la tengo que elevar, hay algo que no me termina de cerrar hasta que no está suspendida. No me queda muy claro por qué lo hago (risas). Estoy como más tranquila ahí, me siento más segura ahí (risas).

Palomo, es un caballo de alambre de 7 metros de largo por 4 de alto que se suspende en el aire en medio de la estepa patagónica, pero que antes vivía en un cuento que le contabas

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a tu hija antes de ir a dormir. ¿Qué crees que pasa en el paisaje desde que Palomo galopa la estepa?

El paisaje funciona como el soporte.

En vez de pintar sobre tela, dibujo sobre el cielo y sobre esas montañas, el lugar donde vivo. En ese punto, cuando Palomo pasa por ahí, el paisaje se transforma en un paisaje fantástico, al punto de que toma poder de poesía y de sueños, se transforma en paisaje ilusorio. Por lo menos eso es lo que me pasa a mí. Lo veo distinto después de que pasó Palomo. Y también el paisaje lo hace posible, lo crea porque si no fuera en ese paisaje o en ese cielo, Palomo no podría ser.

Quien pasa por la costanera de Bariloche puede ver a “La Nadadora”, una escultura que pesa 90 kilos y mide 14 metros de largo, completamente hecha con alambre. ¿Cuál es la historia de vida de esta nadadora? ¿Es una mujer en particular o es todas las mujeres?

La nadadora surge de un proyecto que me invita Nación, después de las cenizas del Puyehue. Elegí un poco de ciudad y un poco de naturaleza, que siempre yo ando tensionada entre eso, y poner a esta figura en el momento en el que está pegando el salto para tirarse al Nahuel Huapi. Me gustaba la idea de estar en ese instante en que estás lanzándote hacia algo sin saber lo que te va a devenir.

Otra de tus obras clave , fue la famosa “casa de hielo”, que llevó el título de “Conquista de lo Inútil”. Se trata de una casa inhabitable que no se ve hasta que se la riega y el agua congelada la hace aparecer. ¿Qué otras cosas te gustaría regar y volverlas visibles como tu casa?

Yo creo que si uno pone en acción sus deseos, los deseos se materializan como actos de psicomagia. Me di cuenta que creía un montón en esto después de haber hecho un montón de obras. Y esta casa surge de un

deseo muy auténtico mío: yo tenía una necesidad que era tener mi casa.

Estaban los planos, los cimientos, los pilotes donde iba a ir montada pero no tenía la guita para construirla entonces decidí hacerla siguiendo los planos arquitectónicos y en escala real, en el mismo lugar donde ahora estoy sentada en mi casa actual. Entonces, con el deseo de habitar esta casa la hice y la habité poéticamente y después físicamente apareció gracias a que esta casa de hielo ganó premios y becas y pudimos construir la verdadera casa.

Cuando montas una obra sos como una gran araña trabajando. Las arañas tejen para hacer su casa, para cazar presas, para proteger sus huevos… ¿para qué teje Valeria?

Creo que tiene que ver con construir lugares donde poder instalarme en el mundo. Los hilos y las líneas son refugio a veces, son sostén, son tensión, casi que para estar en el mundo, esta es mi forma de estar. Y también esta forma de estar es una supervivencia, porque no sólo vivimos de lo que comemos sino que vivimos de la metáfora. Entonces mi manera de estar para sobrevivir es construir estos dibujos. Creo, no sé (risas).

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“Nadadora”, escultura con 100kg de alambrón y alambre de fardo enredados y distribuidos en 14m de largo a 11 m de altura. Avenida Bustillo, costa del Lago Nahuel Huapi , Bariloche 2013.

Lo colosal desde lo sencillo de un alambre. Lo etéreo desde lo oxidado. ¿Qué hay de tu forma de ver el mundo en esa dualidad?

Me interesa muchísimo eso. Me gusta esto de que algo sea aparentemente sofisticado pero en realidad es muy sencillo. Por ejemplo, el caballo a la noche parece que tiene neón por cómo brilla pero en realidad no hay más que una luz y el óxido del alambre. Es cómo que está lo refinado

• “Que el cielo sea el fondo”, obra perfomática donde Valeria suspendida, va creando el dibujo desplegando líneas en el aire. 2014.

dentro de lo simple, lo austero, del “lo atamos con alambre”. Y si bien hay mecanismos de ingeniería para sostener todo eso, son sistemas súper primarios de poleas, no hay mecanismos sofisticados. Los elementos tienen que ser muy simples.

Si pudieras darle un consejo a algún joven artista que quiere dedicarse a esto en la Patagonia. ¿Qué le dirías?

Tantas cosas. Primero, que respondan a su deseo y a sus ganas de hacer. Y después, que se conecten con otros artistas porque hay un montón de redes que se están generando a nivel federal y en la Patagonia, de plataformas de diálogo con otros. Yo creo mucho en el construir con otros, que no significa necesariamente hacer la obra compartida, sino construir a partir del diálogo.

Para vivir en este mundo las arañas necesitan tejer. Tejen para hacer nido, para resguardar sus crías, para cazar.

Pero además, tejen mientras habitan la tela de araña en construcción. Valeria Conte vive como las araña. Y para poder vivir en este mundo ella teje deseos. Y mientras los habita, los vuelve obras de arte.

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Homopatagónicus / DECLARACIÓN DE MODA · JUNIO por GASTRONIMIC

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GASTRONOMIC Fotografía Lucrecia Ferrara

Firma

MAGDALENA BASOMBRIO DISEÑADORA BARILOCHE, RÍO NEGRO

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open your mind Dame wow

Boarding

Carátula por José Martín Villalonga

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Open your mind / CONSUMO CONSENTIDO

G L O R I A VAN D E R B I LT Cisne blanco. Cisne negro

Fue la primera it girl del mundo.

Es millonaria, actriz, diseñadora, escultora, escritora, socialité, empresaria, esposa y amante.

Tuvo amoríos con Marlon Brando, Frank Sinatra, Howard Hugues; por sólo nombrar algunos de su adonis.

Fue heredera de una de las fortunas más grandes de EEUU. Diseñó la primera colección de pantalones vaqueros de la Historia y los convirtió en un objeto de lujo…

Y sin embrago por esta parte del mundo creíamos que su nombre sólo era una marca de jeans. por Jimena Mascaró

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#Imperio #Amor #Dolor

Con pena y con Gloria

loria es nieta del magnate ferroviario Cornelius Vanderbilt. Reginald Claypoole, hijo de Cornelius y padre de Gloria, muere en 1925 transformando a su pequeña hija de sólo meses de vida en la heredera más rica del país. La niña queda al cuidado de su madre, Gloria Morgan, de quien se rumoreaba tenía una tumultuosa vida social y amorosa junto a su hermana gemela -amante del Príncipe de Gales-. Tras una infancia itinerante por Europa junto a su madre y su niñera Dodo; su tía Gertrude Vanderbilt Whitney (artista y fundadora del museo neoyorquino Whitney) planea un secuestro y logra llevar de vuelta a Gloria a Estados Unidos.

La tía Ger -como la apodó su pequeña sobrina- solicita su tenencia definitiva ante un juez invocando el malgasto de la fortuna correspondiente a Gloria en manos de su madre y la supuesta vida licenciosa a la que la niña era expuesta. La justicia falló a favor de Gertrude Whitney y desde entonces la pobre niña rica –tal como la bautizaron los medios de la época- vivió con su tía, pudiendo ver a su madre sólo durante los veranos. (La vida Gloria Morgan llegaría con el tiempo a la pantalla grande, donde se conocerían otros lados de su tremenda historia). “A veces nuestras manos se rozaban. Pero entonces se volvía a ir, recorría los largos corredores del hotel, ba-

• Los Copper-Vanderbilt en una foto familiar.

jaba la escalera, caminaba las avenidas en sus pálidas pieles. ¿Acaso la volvería a ver?”, escribió Gloria en su autobiografía “Once Upon a Time: A True Story”, sobre los siempre cortos encuentros con su madre.

De Amores y dolores. “… su pelo cobrizo perfectamente peinado, la piel cosméticamente impecable, estirada por esa familiar sonrisa amplia, casi fanáticamente optimista, que ha visto la tragedia en medio de sus triunfos. En 1978, el amor de su vida, su cuarto marido, el escritor Wyatt Cooper, murió a los 50 años. Una década más tarde, su hijo mayor con Cooper, Carter, se suicidó cuando tenía 23 años frente a sus ojos…” crónica sobre Vanderbilt por Vanessa Friedman.

Gloria fue una ferviente esposa, amada y

amante.

Vanderbilt, hoy de 92 años, se casó 4 veces.

Su vida amorosa siempre fue libre, tormentosa y activa. De sus 4 matrimonios tuvo 4 hijos.

Leopold Stanislaus Stokowski, (1950) y Christopher Stokowski (1952) – hace más de 30 años que Gloria no ve a Christopher por una pelea familiar- . Y Carter Vanderbilt Cooper (1965-1988) y Anderson Hays Cooper(1967).

Carter se suicidó a los 23 años saltando del balcón del piso 14 en el departamento de la familia, y Anderson Hays en la actualidad es un reconocido periodista de la CNN. Musa de Truman Capote para la Holly de «Desayuno con diamantes», enamoró a propios y ajenos. Libre como nadie a la hora de amar, mantuvo affaires con los hombres más icónicos del cine de aquel tiempo como Frank

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• Vanderbilt también crea pequeñas esculturas en cajas de plexiglás llenas de partes de muñecas y otros objetos encontrados. Curiosamente su madre, con quien no mantuvo una buena relación en toda su vida, se dedicaba a fabricar muñecos y payasos. Tal vez así se comprenda la composición un tanto siniestra de sus cajas.

Sinatra, Fred Astaire y Marlon Brando, entre otros.

Hay un imperio en mi imperio.

Gloria era una mujer en efervescencia. Tanto en el amor como en los negocios. Nunca se conformó con lo mucho que ya tenía, en ambos mundos. Y en ambos mundos siempre fue por más. En los 70´s, Gloria saca al mercado los primeros jeans de colección, con diseño y formas femeninas, transformándolos por primera vez en la historia en un objeto de lujo: “The european look with the american fit”, tal lo afirmaba su slogan. Hasta ese momento, y por más de 100 años, los jeans habían sido sólo usados para trabajos mineros y del campo. Su idea revolucionó el mercado, 50 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

y desde entonces, la moda jamás volvería a ser la misma.

Su logo (el inconfundible cisne de Gloria Vanderbilt) nace del pasado actoral de la empresaria y artista, ya que en 1954, debuta en los escenarios como princesa Alexandra en la fábula de “El cisne”.

Su costosa marca “G.V.” hoy se diversificó en decenas de objetos de lujo configurando lo que han descripto como uno de los primeros imperios de estilo de vida.

Detrás de todo, hay millones de mujeres En el más reciente festival de cine Sundance se presentó el documental NOTHING LEFT

UNSAID. El film narra su apasionante y desconcertante vida. La vida de una mujer que fue una adelantada en su tiempo, y que aún hoy sigue siéndolo. La cinta, dirigida por Liz Garbus, permitió al mundo moderno conocer un poco más a esta extraordinaria mujer quien fuera la primera de las diseñadoras socialité del mundo, la creadora que abriera el camino para cientos de nombres-marcas que sólo después de ella se animarían a transitar ese mundo.

Una extraordinaria dama que también debería ser recordada por su decidida y defendida libertad, a la hora de crear y amar, una mujer que promovió, acaso sin saberlo, la autodeterminación de muchas mujeres que vinieron después.

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por NICO VISNE · PERIODISTA Sino hablo de cocina una vez al día me aburro. www.nicovisne.com

Open your mind / TENEDOR LIBRE Recorrido visual por el mes de un sibarita patagónico.

MAYO por Nico Visne El otoño ha penetrado las diferentes capas de la piel y los platos comienzan a combatir los pedacitos de frío de los días que van sucediendo. Ferias, bodegas, recetas en casa y paseos tiene este mes tan hermosamente poético.

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Día del trabajador. Nada mejor que un plato delicioso como una pasta con un pesto posta (me parece un juego de palabras alucinante, pasta-pesto-posta), nueces orgánicas de Fernández Oro, rúcula y albahaca de la terraza de casa. Oliva y parmesano.

Dígale si al pesto verdadero!.

Alejandro Marchant y su incansable hospitalidad en Malma, San Patricio Del Chañar, una cazuela de lentejas con un huevo poché. Si andas flojito del alma y no sabes cómo abrazarla, este es un excelente método, sirve para alinear, ecualizar y curar, siempre.

Un té fabuloso en hebras, hecho con varietales de frutas silvestres del alto valle de Río Negro por la gente de la tienda El Laurel de Cipolletti. Peras, manzanas en una infusión que perfuma hasta un desierto. Sin azúcar obvio, para entenderlo todo mejor.

Ezequiel González en otra vida fue Picasso o Dalí o Kandinsky o tal vez ellos fueron él en otra vida. El cocinero de Saurus en El Chañar, ha cambiado su carta de otoño y en la boca estas mollejas de chivo con papas y huevo frito se sienten como mirar el plato de cerca. Una verdadera obra de arte.

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Productos de estación como un membrillo quemado con remolachas y queso Brie. Es increíble todo el amor que entra dentro de una boca.

Mi hermana Paula manda regalos desde Bélgica para mi cocina. Tiene un gusto exquisito y encuentra cosas que pocos ven. Ella es una de

las arquitectas de mi de mi cocina que es mi trinchera. Vintage y decorativos, un cucharón, una cuchara y un batidor loco como nosotros.

Comenzó la 6ta edición de Masticar. Una orgía de comida. Tiene todo, mercado de productores, puestos, clases, talleres. Cada año se supera. Mucha patagonia presente.

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Uno de los restaurantes con mejor cocina en el país queda en Bariloche y se llama Cassis.

Su cocinera y creadora Mariana Müller, llevó su puesto a Masticar y para mi fue uno de los platos más ricos. Terrina de ciervo, chutney de membrillos y pan artesano.

Los productores de manzanas y peras Gaucho de Río Negro estuvieron en Masticar.

Gran producto, con cepas diferentes de las tradicionales que alguna vez fueron las tradicionales de su época. Antropólogos en esto de andar rescatando varietales silvestres tan ricos. Coma fruta, haga caso.

Cada vez que Mauricio Couly trae un nuevo producto a este mundo y lo pruebo mi paladar y mi cabeza quieren no bajar jamás de ese nivel de producto. La industrialización de los alimentos nos ha robado el gusto. En este caso hizo manteca con leche de vaca.

Autopista a la infancia.

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Nada quedó de la fantástica sopa Borsch.

Rusa, ucraniana, neuquina. Con remolacha de la feria del Parque Central y con crema.

Hermosa opción para comenzar a disfrutar del mundo sopa puertas adentro de casa.

“Dos rodajas de matambre casero”. Buen nombre para una novela. Pero en El Tío (Neuquén) es una de las entradas más increíbles. Tienen a veces los hilos de la costura. Trabajo de artesanos, productos frescos.

Sabroso hasta el extremo. Como dos ojos que te miran.

Puedo comer pasta con pesto cada día, mi huerta rebalsa de verduras y aromáticas y además es muy fácil de hacer. Mortero y chau. Clave el vino: amalgama todos los sabores fuertes y suaves bajo un mismo manto. Malbec Orgánico de Vista Flores.

Animal, una exquisitez en un plato de la tienda Las Marías de Cipolletti.

52 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

Pablo Buzzo, cocinero patagónico hasta el tuétano patagónico. Montó su puesto en Masticar y la rompió toda. Gravlax de trucha, lentejas ahumadas y chorizo de ciervo neuquino. En esta nueva senda fuera de la bodega Del Fin Del Mundo, Pablo cocina pedazos de la Patagonia donde sea que esté y eso realmente es muy difícil.

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Open your mind / PORTFOLIO

LAGO BAGGILT · CHUBUT

· BIO FOTÓGRAFO · Joaquín Camino nació en Esquel, Provincia de Chubut. Estudió Fotografía en la Escuela de Formación de Vicente Viola en la ciudad de La Plata. Realizó training intensivo de laboratorio en blanco y negro en la escuela de Diego Ortiz Mugica en Buenos Aires. Dictó clases de paisaje y naturaleza en la Escuela de Formación Profesional en fotografía de La Plata. Dedica sus trabajos a retratar la naturaleza y el entorno. Aquí nos acompaña con paisajes de la provincia de Chubut.

CERRO 21 · CHUBUT

54 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

LAGO BAGGILT · CHUBUT

PLAYAS DORADAS · RÍO NEGRO

LAGUNA WILLIMANKO · CHUBUT

“Mira profundamente la Naturaleza y entonces comprenderás todo mejor” Albert Einstein.

RÍO PERCY · CHUBUT

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antes de irnos Dame relax

Boarding

Carátula por José Martín Villalonga

Pasó en Mayo

Antes de irnos /

Buenas nuevas

DÍA DEL TRABAJADOR CON BACKBEAT 20 de Abril · Comodoro

El día del trabajador se disfrutó con una hermosa velada al estilo Ele Multiespacio, donde se ofreció una cena show con la presentación de la banda local BackBeat.

Los festejos comenzaron desde las 21hs. y pasadas las 00hs. siguieron para los más jóvenes con la presentación del DJ Ricardo Bordon en Ele disco.

BARILOCHE “CIENCIA Y CERVEZA” 28 de Abril Al 1° de Mayo

La cerveza se disfruta por lo rica y se la estudia ya que presenta una infinidad de posibilidades en su elaboración, por ello la Secretaría de Ciencia, Tecnología y Desarrollo

para la Producción de Río Negro, junto a otros organismos organizó el evento. Las jornadas lograron generar un espacio que unió al sector científico-tecnológico con el sector cervecero.

Hubieron capacitaciones técnicas y en este marco también se presentó la primera cerveza 100% Argentina, elaborada con levaduras patagónicas, con degustación y articulación con otras cadenas productivas.

PRESENTACIÓN “MITADES PERFECTAS"

SEMANA DE LA MIEL

Enya Raynoldi, joven fueguina trasciende en la literatura con la presentación de su primer libro “Mitades Perfectas”, impreso por Nova Casa Editorial (España). Fue presentado en la Feria del Libro. Enya de 22 años, oriunda de Ushuaia quien actualmente reside en Buenos Aires, cuenta con una exquisita trayectoria en un particular sitio web de escritores amateurs que le originó un número de seguidores y adeptos a su estilo. Entiende que “no sólo leyendo uno

La dulce semana surgió para celebrar el Día Mundial de la miel (20 de mayo) y dada la tradición apícola de Gaiman, bajo el lema “Sumale miel a tu vida” se realizaron jornadas de degustacion, talleres sobre miel saborizada y un cierre especial el 21 de mayo en la Plaza Central con feriantes, cocina en vivo, música y teatro.

27 de Abril · Buenos Aires

14 Al 20 De Mayo · Gaiman

experimenta sensaciones y se enriquece con las historias, sino que encuentra la misma o mayor satisfacción en saber contar y describir las propias”.

MEMORIAS DE MI ABUELA YAGÁN

LA 40, UNA PASIÓN

Cristina Zárraga Riquelme mamó la cultura yagán y quiso compartirla a través de su libro. La autora es nieta de una de las últimas exponentes de la etnia del sur del canal Beagle.

El libro“Cristina Calderón, “Memorias de mi abuela Yagán” se presentó en el Museo Marítimo de Ushuaia a fines de abril.

El texto recorre por la infancia de Calderón; revive sucesos familiares y épocas donde existía la libertad de navegación en embarcaciones a vela.

El libro de Sonia Renison y el fotógrafo Alejandro Guyot, se presentó reeditado en la Feria del Libro. Reúne relatos a lo largo de 5.200km desde la Patagonia hasta el Norte argentino, un transitar entre la cordillera, valles lunares, viñedos, bosques y lagos, como testigo del paso del tiempo y de la gente que la convirtió en un auténtico mito.

Mayo · Ushuaia

58 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

Mayo · Buenos Aires

Entonces, aún no había fronteras y se podía avanzar por el Onashaga, denominación originaria al canal que separa la isla grande de Tierra del Fuego, de Navarino.

Pasó en Mayo

Antes de irnos /

Buenas nuevas

CIRO RECITAL A BENEFICIO DE COMODORO

BELLA CABELLERA

26 de Abril · Buenos Aires

Ciro Martínez intentó devolverle el cariño que la gente de Comodoro le brindó desde sus comienzos con un show solidario. El Malvinas Argentinas se colmó de especta-

Mayo · Buenos Aires dores y Ciro y Los Persas tocaron a beneficio de la "capital piojosa y Persa de la Patagonia" bautizada así por el propio cantante. Cerca de 6.800 personas vivieron un show lleno de sorpresas por el que pasaron los clásicos de Los Piojos, sus nuevos temas y artistas invitados, como "Piti" Fernández de Las Pastillas del Abuelo, Abel Pintos, el "Mono" de Kapanga y "Juanchi" Baleirón, actual cantante de Los Pericos.

Floriana Hoffmann –una belleza del Calafate– se llevó la corona en el certamen Pelo Pantene Argentina 2017. En la elección se valoraron también otros factores adicionales como la buena presencia, la personalidad y actitud. Como premio participará de la campaña publicitaria gráfica y de TV hasta diciembre de 2018. ¡A brillar!

HELLO DINO

KARAMELO SANTO

Presentan en sociedad la caracterización del dino hallado en Roca en los años 80. Se trata del Bonapartesaurus Rionegrensis, el ejemplar fue descubierto hace más de treinta años. Los restos del dinosaurio ornitópodo, más conocido como “pico de pato”, que vivió hace 75 millones de años fundamentalmente en lo que hoy es Norteamérica a fines del Cretácico, se incorporó al rico patrimonio paleontológico

local. Investigadores del Conicet publicaron detalles del hallazgo y el estudio científico en una revista internacional especializada, Journal of Vertebrate Paleontology.

La reconocida banda karamelera anda recorriendo la Patagonia y llegó a la ciudad para presentar su disco “El Gran poder”. Con la entrada la consigna era colaborar con un alimento no perecedero. La música con gotas de felicidad, ritmo y corazón vibró en El Trahuil. Y del encuentro el público se llevó ese gustito dulce de compartir con el otro.

JULIETA NINNO: BLOGGERA TOP

A GIRAR #COSECHAESPECIAL

Con solo 15 años, Julieta estalló de felicidad al rankear como top dentro del mundo de los jóvenes blogueros que se dedican a difundir su pasión por la literatura. Quedó finalista entre las 3 mejores bloggers del país en la última edición de la Feria Nacional del libro en Buenos Aires. Conoce más entrando a: miuniversoliterariowriter.blogspot.com.ar

La banda comodorense, inició su gira nacional, bajo el título "Gira Salvaje" 2017 que incluye la presentación de su nuevo disco “Avanzar”.

La banda salió a conquistar escenarios con el poder que la caracteriza y sus nueve años de trayectoria. La gira comenzó en San Miguel de Tucumán pasando por la ciudad de Córdoba, continuando por Neuquén; Mendoza; La Plata; Puerto Madryn y Caleta Olivia.

"Avanzar" es un disco que demuestra el crecimiento artístico de la banda, en cuanto a

13 de Mayo · Comodoro

Mayo · Roca

Mayo · Cipoletti

Mayo · Argentina

lo musical y a la fusión de estilos, siempre girando en torno al reggae tradicional con otros arreglos más que fueron llamando la atención.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 59

Antes de irnos / MUY BUENAS NUEVAS

Miss Earth Argentina De las lindas, las más lindas desembarcan en la Patagonia, para participar de la instancia na-

• Foto de Marina Subizar

cional de uno de los certámenes de belleza más importantes del mundo.

L

a Patagonia se viste de gala para recibir la edición nacional del certamen Miss Earth Argentina 2017. La instancia local será en la villa turística El Calafate y tendrá como eje principal la preservación del agua. La elección final será en el Hotel Posada Los Alamos, el domingo 9 de Julio a las 18 hs.

El certamen internacional Miss Earth se caracteriza por sus objetivos ambientales y que su ganadora luego se involucra en proyectos ecológicos a nivel mundial. Durante el mes que dura el concurso, la organización lleva a las delegadas a destinos turísticos seleccionados para mostrar y promover estos lugares a los espectadores alrededor del globo. Las participantes también intervienen en programas ambientales y culturales de inmersión y patrocinan visitas y viajes relacionados al ecoturismo.

Este año la propuesta de Argentina será la conservación y preservación del agua a través de El Glaciar Perito Moreno. El evento será organizado por Marcelo Aguilera by Models

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• Miss Universo Argentina 2017/18, Estefania Bernal.

Agency y la Patagonia ya tiene a sus representantes; por Chubut Yamila Correa; Río Negro Mailén Oneto; Neuquén Amparo Roca; Santa Cruz Denisse Bordon; Tierra del Fuego Antonella Lavori. La ganadora recibirá la corona de Lara Bochle, Miss Earth Argentina 2016.

El jurado estará conformado por Miss Latina Argentina 2017 Agustina Becerra (Santa Cruz), quien participará en el certamen mundial en México; Miss Universo Argentina 2017/18, Estefanía Bernal (Buenos Aires) quien participó

en el certamen mundial en Filipinas; Taty Carreño, Coach profesional y Ex Miss Nacional (Catamarca) y Flor Nieto, blogger, ex Miss Argentina Chubut y periodista de revista Noche Polar.

La final de Miss Earth 2017 será el Sábado 28 de octubre de 2017, en el Mall of Asia Arena en la ciudad de Manila en Filipinas. Candidatas de alrededor de 90 países y territorios autónomos competirán por el título. Al final del evento, Katherine Espín, Miss Earth 2016 de Ecuador coronará a su sucesora.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 61

Antes de irnos / MUY BUENAS NUEVAS

Señales de humo - Cuando el otro importa La película fue filmada en escenarios naturales de San Carlos de Bariloche, editada

• Fotos de Gustavo Grassano y Cristian Aguero

en formato miniserie y se estrenará el próximo viernes 23 de Junio.

E

l cine independiente, su identidad y dedicación calan hondo en suelo patagónico, que con sus maravillosos paisajes dan el marco perfecto para diversas producciones. Así se gesta “Señales de humo– Cuando el otro importa”.

La miniserie es la historia de un hombre que, harto de la locura del fútbol, decide irse a la montaña. Cuando baja, para su sorpresa, no encuentra gente con vida: algo a través de las pantallas de los televisores, computadoras y celulares fulminó a todos. O casi. La falta de electricidad hace que los pocos sobrevivientes vuelvan, de alguna manera, a la Edad Media. No hay policías ni médicos. Y las reglas de convivencia se ven amenazadas…Suspenso, aventura y una reflexión acerca de los valores esenciales y la necesidad del otro. ¿Cómo se hace para empezar de nuevo y no cometer los mismos errores? No terminar destruyéndose entre todos. Encontrar una forma de vida armoniosa y plena.

La película fue gestada por un equipo pequeño

62 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

de personas y los eventuales actores, que brindaron su ingenio y esfuerzo, sin cobrar nada.

Filmada en escenarios naturales de Bariloche, en el parte de prensa su Director Alex Benn cuenta que está editada en formato de película y miniserie. También, en algún punto, es un homenaje al recordado cinema nôvo brasileño, donde el lema era “una idea en la cabeza y una cámara en la mano”.

El rodaje estuvo a cargo de Patagonicus producciones y su director y guionista Alex Benn orgulloso del resultado final asegura “ Vamos a estrenar la película en Bariloche y luego la llevaremos por toda la Patagonia para finalmente presentarla en Buenos Aires”.

En el film actuaron Fabián Díaz, Adrián Marré, Julio Benítez, Sofía Suez, entre otros y se estrena el próximo 23 de junio.

NOTA EMPRESARIAL

HABLEMOS DE LOS CAMBIOS EN EDUCACIÓN El sentido común nos hace pensar que, si la sociedad cambia, la escuela no puede evitar evolucionar, anticiparse e incluso inspirar las transformaciones culturales.

Por Cecilia Crisci, Directora Pedagógica Instituto Martín Rivadavia.

INSTITUTO MARTÍN RIVADAVIA

Ameghino 1492 Comodoro Rivadavia, Chubut 0297 446 -1159 / 2861 /Instituto Martín Rivadavia

T

• Capacitación docente abierta en el Instituto Martín Rivadavia.

oda formación invita al cambio de representaciones e incluso de prácticas.

Los innovadores, los formadores, los maestros, los entrenadores y los profesores tienen en común la tendencia de "no lograr comprender por qué no lo comprenden". Lo que a menudo sucede es que no ven más allá de sus recuerdos recientes y han olvidado los temores y los obstáculos que tuvieron que superar para llegar a su actual nivel de oficio. ¿Qué podemos aprender para brindarles lo mejor a nuestros alumnos? Sin lugar a duda, es necesario poner el énfasis en la preparación para una práctica reflexiva, crítica, para la innovación y la cooperación, favoreciendo la

“Un cerebro es maravilloso. ¡Imagináte a dos, tres, cuatro o cinco cerebros trabajando juntos!”.

Laura Lewin, capacitadora docente.

interacción con la sociedad. El sentido común nos hace pensar que, si la sociedad cambia, la escuela no puede evitar evolucionar con ésta, anticiparse e incluso inspirar las transformaciones culturales.

Hace varios años, en el Instituto Martín Rivadavia, venimos pensando cómo acompañar a nuestros alumnos, a transitar la difícil tarea de convertirse en personas exitosas, líderes efectivos con altas capacidades y alto compromiso, experimentado y confiando en sus propias habilidades para lograr sus metas.

La neurociencia y la psicología emocional, nos abrieron el camino a un mundo lleno de nuevas posibilidades. Pensar la educación como una de las actividades humanas por excelencia que modifica al cerebro; lejos de ser una metáfora, se comprueba hoy en sólidas pruebas de laboratorio.

En los últimos años, el avance de la neurociencia ha aportado valiosos descubrimientos aplicables a múltiples actividades humanas, como la educación, la psicología, la medicina, etc. ¿Por qué consideramos que los docentes deben profundizar sus conocimientos en neurociencias?

En principio porque conocer cómo funciona el cerebro en general y cómo operan los mecanismos neurobiológicos inherentes a la me-

moria, la percepción, la atención, la emoción y la grupalidad en particular, les permitirá diseñar situaciones de enseñanza y aprendizaje que resulten más efectivas y más cerebrocompatibles.

El cerebro es nuestro órgano más importante y el que más usamos; sin embargo, es el que más descuidamos. Dentro de la comunidad científica, a la capacidad de tu cerebro para crecer y reconfigurarse se la denomina neuroplasticidad. Esta nueva mirada es lo que permite realizar amplias consideraciones en relación con la formación, la gestión y el liderazgo.

Al fin y al cabo, la educación no es otra cosa que lograr el máximo desarrollo de las aptitudes y capacidades que tiene cada persona, y ello sólo se consigue plenamente con el buen ejemplo del educador.

Es indispensable que algunos de los descubrimientos más valiosos que se relacionan con la neuroplasticidad; el neuroaprendizaje y la capacidad atencional; sean incorporados en las instituciones educativas en sus proyectos educativos institucionales y curriculares.

Todos sabemos que los niños de hoy, no son los mismos que éramos nosotros, pero sí es nuestro deber y nuestra responsabilidad como formadores, hacernos de las herramientas para llegar a cada niño, y respetar los procesos de aprendizaje de cada uno.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 63

por MISKY PAGNUCCO · DIRECTORA DE VISIÓN GOURMET De su infancia en Epuyen recuerda grandes placeres como el pan casero y carnes cocidas en el horno de barro. Estos sabores son la base de cada crónica que intenta transmitir sensaciones y experiencias. www.visiongourmet.com.ar

Antes de irnos / VISIÓN GOURMET

Ciencia & Cerveza Birra genéticamente argenta

En Bariloche ya se pudieron degustar las primeras cervezas 100% argentinas elaboradas con la levadura eubayanus, descubierta en los bosques andino patagónicos. Las variedades experimentales fueron presentadas en el marco del seminario Ciencia & Cerveza que organizaron en conjunto la provincia de Río Negro, la Universidad del Comahue y el Conicet. fotos de Tonek Arko

· "La presentación de la nueva cepa se extendió por cuatro jornadas, con cursos, talleres y exposiciones a cargo de expertos".

L

a cepa eubayanus, de la familia Saccharomyces, fue descubierta por Libkind en el 2011 y hace 2 años que los científicos barilochenses trabajan con la especie, logrando lentamente domesticar esta levadura salvaje.

Unas 5 cervecerías de la ciudad experimentaron la elaboración de distintas variedades con la nueva levadura en formato líquido, proporcionada desde el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (Ipatec). Su Director, Diego Libkind Frati, se mostró feliz con el éxito del seminario y los resultados logrados en esta primera instancia. El equipo que dirige trabaja en dependencias del Centro Regional Bariloche de la Universidad Nacional del Comahue, donde estudian leva-

64 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

duras y tienen el banco de cepas más grande de Argentina. La mayoría de ellas son importadas y constituyen la colección más grande del país. De ellas se proveen los cerveceros locales y muchos otros, de toda Argentina.

DEGUSTACIÓN Las cervezas creadas se degustaron en el primer día del seminario, que se extendió por cuatro jornadas, con cursos, talleres y exposiciones a cargo de expertos. Entre ellos el reconocido norteamericano Cris White y el portugués José Paulo Sampaio, ambos científicos invitados.

“Con levaduras secas ustedes podrán hacer buenas cervezas, pero si usan levaduras líquidas podrán lograr productos excelentes”, dijo

White, uno de los principales productores de levadura cervecera líquida del mundo, titular del White Labs, en Estados Unidos. Asimismo recordó que gran parte del aroma y sabor de una birra proviene de las levaduras con las cuales ha fermentado y que no siempre es necesario tener un laboratorio premium para analizarlas.

La degustación de cervezas elaboradas con eubayanus contó con los productos logrados en 5 cervecerías y todas se animaron a trabajar estilos distintos. Participaron Bachmann, Blest, Gilbert, Duham y Manush. Esta última, de Martín García, mereció buenos comentarios.

Una cerveza elaborada con coriandro, mosto tipo Summer, fermentación a 10ºC, 20 IBU, 4,6% de alcohol. García se mostró conforme

y pronosticó que las próximas elaboraciones serán mejores. “Hay que tomarle la mano a la nueva levadura”, sostuvo.

En general las IPA resultaron demasiado amargas para el gusto común, ya que esta levadura de por sí resalta al lúpulo. En las cervezas menos complejas resaltaron más los fenólicos, el clavo de olor y el especiado de la levadura.

COCINA CON EUBAYANUS La célebre levadura, que permitió elaborar la primera cerveza 100% argentina, también fue utilizada en la panificación del menú que acompañó la presentación de la birra. Richard Oyarzún, Félix Bahamonde y María de los Ángeles Núñez fueron los chefs a cargo de la brigada de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche que preparó el finger food para los 300 invitados.

“Nosotros obtuvimos la misma levadura, en formato líquido, y con ella elaboramos la masa y luego los panes”, aclaró Oyarzún, quien además recordó que las panaderías tradicionales de Francia o Italia, desde el siglo XV, preparan sus panes en base a levaduras lager. “Es la que se utiliza para hacer baguettes, ciabattas o medias lunas. Hace un mes preparamos nuestra masa madre, harina integral, harina común, agua de la cordillera y algunos condimentos”, agregó el chef patagónico. Además afirmó que el resultado fue muy bueno y la panificación superó las expectativas :“Logramos un pan único, con una burbuja de aire típica del baguette francés o la ciabatta italiana. Tiene una burbuja más grande, que se expande, permite una miga blanda, pero muy diferente al pan de campo que estamos acostumbrados”.

La panificación fue acompañada con hongos cordilleranos y trucha, la especie ictícola insignia de la zona andina. Ambos productos además maridan muy bien con la cerveza. Se

· "Los invitados hicieron cola para no perderse las variedades y compartir sus apreciaciones".

· "Chefs barilochenses se encargaron de exponer los panificados a base de eubayanus y comentar en detalle sus bondades"

preparó ragout de hongos del bosque nothofagus, hongos en tempura y hongos salteados, criolla de morillas sobre tortillas de papas, pan con eubayanus relleno con hongos de pino, ceviche y grawlax.

Oyarzún estimó que esta variedad de levadura también podría ser utilizada para elaborar vinagres, en la preparación de chicha o para

· "Una delicia resultaron las brusquetas con trucha y hongos del bosque nothofagus"

vinos espumantes. “Hay mucho por investigar y descubrir, eso es lo más interesante”, opinó el chef, reconocido como uno de los principales innovadores y promotores de la cocina con productos autóctonos.

DE PURA CEPA Muy probablemente, en un futuro cercano, la cerveza con eubayanus podrá servirse con platos de hongos y trucha, y con panificación con levadura lager. Un menú que llevará la marca registrada de la Patagonia.

La eubayanus fue el primer organismo registrado por Río Negro como recurso biológico propio. Libkind explicó que la Secretaría de Ambiente de la provincia de Río Negro ya suscribió el convenio con el Conicet para la comercialización y licencia de uso de la misma.

El convenio establece que las regalías obtenidas se repartirán entre la provincia, la universidad del Comahue y el Conicet.

“En un par de meses esta levadura, en formato líquida, podrá ser adquirida por los cerveceros locales y posteriormente por cerveceros artesanales de otras regiones”, concluyó optimista el destacado Director.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 65

Antes de irnos / MEETING POINT

#Comodoro

MUY BUENAS,

BUENAS NOCHES

Mayo · Ele Multiespacio La noche llega y el ritmo alflora, las bandas dan el toque místico, el DJ te regala un reggaeton, una buena salsa te invita a bailar. La coctelería saborea ese gustito del compartir con amigos.

Así son las noches de ele Disco.

Muy buenas noches.

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• Fotos de Axël Marin

L

a muestra itinerante de la tercera edición del Festival Internacional de Cine Ambiental (Finca) hizo pie en el teatro Español de Comodoro con películas sobre la temática medioambiental, espectáculos, muestras de expresión artística y charlas-debate con la presencia de personalidades del cine y organizaciones ambientalistas.

A partir de las proyecciones, se abordaron los ejes temáticos Biodiversidad; Sustentabilidad; Cambio Climático, Soberanía Alimentaria, Modelo Productivo; Contaminación; Éxodo rural; Pueblos originarios; Madre Tierra; Experiencias regionales; Urbanismo; Consumo; Residuos y Conciencia climática.

Entre las producciones que podrán verse en formato de documental, ficción y animación, se encuentran las siguientes producciones: "Los guardianes del agua. Carnia se rebela" y "Los nuevos modernos", la serie "Alerta que alimenta", entre otros audiovisuales como

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Pasa en Junio

Antes de irnos /

Buenas nuevas

ATTITUDE, TRIBUTO A GUNS N´ ROSES 17 de Junio · Comodoro

Attitude, el tributo del show más grande de Latinoamérica de los Guns and Roses, llega por primera vez a la ciudad, será en El Sótano prometiendo un increíble espectáculo, más de 15 cambios de ropa en Axl Rose, se recrearán video clips en vivo de la legendaria banda. De soporte¡ estará Buey que será la banda de apertura. ¡A rockear!

13° BANZAI-EVENTO ANIMÉ 25 de Junio · Comodoro

Banzai es un evento dedicado exclusivamente a toda la cultura pop, en el que se reúnen todos los fanáticos de las series, videojuegos, comics, animé y cine. En esta

"PATAGONIA, TIERRA DE VOLCANES"

DE SEMINARIO CON LITO CRUZ

Hasta el 17 de Junio

La Universidad Nacional de Río Negro, en el marco de la Convocatoria "Universidad, Cultura y Sociedad”, invita a los artistas plásticos y visuales del norte de la Pata-

17 de Junio · Trelew gonia a participar de las muestras y eventos que se realizarán entre julio y septiembre en las ciudades de Bariloche, Villa La Angostura y El Bolsón, en torno a la presencia subyacente de la actividad volcánica en la zona. La recepción de proyectos será hasta el hasta el 17 de junio y la publicación de los ganadores el 30 de Junio.

Las propuestas deberán presentarse en formato digital mediante un archivo pdf, por correo electrónico a arte@volcanes.com.ar

TIEMPO DE BALLENAS

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Una de las figuras centrales del teatro, el cine y la televisión de nuestro país regresará a la provincia de chubut, En esta oportunidad Cruz brindará un Seminario “El Misterio de Shakespeare” dedicado a la interpretación del genial dramaturgo inglés, será actores y amantes del teatro, y será de 10hs a 1630 hs en el teatro El Rayo Verde.

1° FIESTA DEL CHOCOLATE NEUQUINO

Junio · Puerto Madryn

LLega junio y llegan las ballenas, la costa de Chubut se viste de gala para recibir a sus invitadas de honor. Si bien desde el mes de mayo ya se van acercando, en junio es el gran encuentro. Desde la Secretaría de Turismo de la provincia anuncian que la apertura de temporada será a mediados del mes de junio, esto depen-

edición 2017, llega como invitado especial a LA VOZ DE GOKÚ, MARIO CASTAÑEDA. También habrán artistas invitados como Cosplayers, animadores y dibujantes.

Además como siempre el mejor paseo de compras temático para el fandom, buffet de todo tipo, juegos de mesa, torneos de videojuegos, concurso de cosplay, talleres y mucho más. Reservate el próximo domingo 25 de Junio entre las 12hs y las 22hs y acercate al Predio Ferial para zambullirte en el universo animé.

17 y 18 de Junio · San Martín de los Andes

de de la presencia de un número significativo de cetáceos. En años anteriores, los avistajes embarcados comenzaron antes de la ceremonia de apertura oficial de la temporada. Desde Pirámides, seis empresas están habilitadas para adentrarse en el mar hasta los enormes animales que llegan para su apareamiento.

El evento reunirá a los emprendedores chocolateros de toda la provincia. Se podrán visitar los diversos stands de exposición y venta de productos neuquinos.Durante el festival se realizarán capacitaciones y charlas específicas para el desarrollo productivo y comercial del sector. ¿Dónde? en el salón El Pórtico calle San Martín 839.

Antes de irnos /

Buenas nuevas

Pasa en Junio

FIESTA LA NOCHE MÁS LARGA

“MUESTRA 105 AÑOS DIARIO RÍO NEGRO”

16 al 25 de Junio · Ushuaia

Junio · Patagonia

Llega el invierno y con la 32° FIESTA NACIONAL DE LA NOCHE MÁS LARGA, que cada año se celebra en Ushuaia, este año el esperado evento tendrá entre sus artistas invita-

dos a Los Tekis, Raly Barrionuevo, Javier Calamaro y ‘La Pichuco’ también se sumarán actividades culturales y deportivas para todos los gustos a lo largo de los 10 días de festejo.

El secretario de turismo, Juan Cherañuk comentó “vamos a poder disfrutar de noches de rock, música latina, cumbia, tango y las peñas con artistas invitados y de la provincia”. El cierre será el domingo 25 de junio con la Banda Municipal y un show a confirmar”, anunció.

OBRAS QUE AYUDAN

TEMPORADA DE NIEVE

3 de Junio · Neuquén

Un grupo de artistas de la Patagonia se autoconvocaron para ayudar a los damnificados del temporal de Comodoro con una subasta solidaria. Coordinada por Mónica Fernández Gálvez Directora de la Galería de Arte y Diseño “Locas de atar” y con la colaboración de la artista contemporánea Patricia Pinto, agendate el sábado 3 de junio. ¿Dónde? Hotel Comahue 19.30 hs.

La muestra fotográfica itinerante saldrá de gira y estará hasta el 11 de Junio en el Museo Gregorios Álvarez de Neuquén. Es una selección de los reporteros gráficos del diario e incluye archivos oficiales y privados, medios de comunicación y álbumes familiares. Luego de su paso por la capital neuquina la muestra visitará Viedma, Cipolletti e Ingeniero Jacobacci.

Junio · Neuquén

¡Valijas bufandas y a la nieve! El fuerte de las precipitaciones de nieve se espera que llegue antes de lo previsto. Desde la provincia que cuenta con la mayor oferta del país

con sus tres centros de esquí, anuncian la apertura de Chapelco y Caviahue que será el 17 mientras que el Bayo el 24 de junio.

En cuanto a la apertura de los centros invernales Cerro Bayo y el Batea Mahuida (Villa Pehuenia) y Primeros Pinos faltan confirmar pero se estima que lo harán a mediados de junio.

A las novedades que brinda la provincia este año se suma la del producto Termas más Nieve en Copahue al pie del volcán del mismo nombre.

NOCHEPOLAR JUNIO 2017 | 69

por ALEJANDRO AGUADO · HISTORIADOR

Antes de irnos / RELATO PATAGÓNICO

70 | NOCHEPOLAR JUNIO 2017

Nacido en Comodoro Rivadavia, divide su tiempo entre sus tareas de dibujante, editor de historietas y libros sobre la Patagonia, y dictado de diversos cursos a nivel universitario. Disfruta de la música, la fotografía, dibujar y viajar. www.comicsaguado.blogspot.com.ar