ได้ยนิ คำว่ำ “แก่ ” ไม่ได้เลยค่ะ รู ้สึกว่ำเป็ นพิษเป็ นภัยสำหรับผูห้ ญิงอย่ำงมำก และเมื่อไหร่ กต็ ำมที่ เริ่ มมีสัญญำณของคำว่ำแก่ เช่น ริ้ วรอย จุดด่ำงดำ สิ ว ฝ้ ำ กระ และปั ญหำผิวพรรณต่ำงๆ ที่ไม่สดใส จะต้องรี บหำทำงป้ องกันหรื อแก้ไขโดยด่วน
อำหำรบำงประเภทมีประโยชน์ต่อผิวพรรณก็เป็ นสิ่ งที่ช่วยเสริ มให้สุขภำพผิวที่ดีจำกภำยในได้ แต่อำหำรบำงชนิ ดก็ทำให้ผวิ สวยๆ หม่นหมองได้เช่นกัน
ยิง่ กิน...ยิง่ แก่ • • • •
อาหารที่มีไขมันสูง หรื อไขมันทรานส์ แป้งขัดขาวและน ้าตาล คาเฟอีน เครื่ องดื่มแอลกอฮอล์
อำหำรที่มีไขมันทรำนส์สูง ได้แก่ อำหำรประเภทฟำสต์ฟดู ไก่ทอด เฟรนซ์ฟรำยด์ ขนมขบเคี้ยว เบเกอรี่ ครี มเทียม กำรรับประทำนอำหำรเหล่ำนี้มำกๆ จะก่อให้เกิดสำรอนุมูลอิสระในร่ ำงกำย เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี LDL และลดไขมันชนิดดี HDL ซึ่ งเป็ นสำเหตุหนึ่ งของกำรเกิดซลลูไลด์ ตำมส่ วนต่ำงๆ ของร่ ำงกำย ปรับเปลีย่ น
หลีกเลี่ยงอำหำรทอดนอกบ้ำนที่ใช้น้ ำมันทอดซ้ ำๆ หันมำบริ โภค ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำหรื อไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว พบมำกในน้ ำมันมะกอก น้ ำมันคำโนลำ และน้ ำมันรำข้ำว เพรำะมีสำรต้ำนอนุมูลอิสระและ คอเลสเตอรอลต่ำ
แป้ งขัดขำวและน้ ำตำล จัดเป็ นคำร์ โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว โครงสร้ำงไม่ซบั ซ้อน ดูดซึ มเข้ำร่ ำงกำยได้รวดเร็ ว อ้วนง่ำย พบมำกในผลไม้รสหวำน เช่น น้ ำอ้อย น้ ำผึ้ง น้ ำตำลทรำย นม ซึ่ งอำหำรกลุ่มนี้มีค่ำดัชชนีน้ ำตำลสูง ( Gylcemic Index หรื อ GI ) อำหำรที่มีค่ำ GI สู ง ระดับน้ ำตำลในเลือดจะสู งไปด้วย และจะเกิดกระบวนกำร Glycation ส่ งผลให้โมเลกุลของน้ ำตำลไปเกำะกับโปรตีนในร่ ำงกำย เป็ นสำเหตุให้โครงสร้ำงคอลลำเจนในผิวผิด รู ปร่ ำง ขำดควำมยืดหยุน่ ทำให้เม็ดสี เพิม่ ขึ้นกลำยเป็ นจุดด่ำงดำได้ ปรับเปลีย่ น หันมารับประทานแป้ งในกลุ่มคาร์ โบไฮเดรตเชิงซ้ อน เช่ น แป้ งจากธัญพืช ข้ ากกล้อง ข้ ากซ้ อมมือ ขนมปังโฮลกีท เพราะมีค่าดัชนีนา้ ตาลตา่ มีเส้ นใยอาหารมาก
คำเฟอีน พบมำกในเครื่ องดื่มต่ำงๆช่วยกระตุน้ ให้ร่ำงกำยตื่นตัว กระปรี้ กระเปร่ ำชัว่ ขณะ และนิยมดื่มกันเป็ นกิจวัตร เช่น ชำ กำแฟ ช็อกโกแลต เครื่ องดื่มชูกำลัง เครื่ องดื่มประเภทนี้มีผลทำให้ร่ำงกำยขับน้ ำมำกกว่ำปกติน้ ำ ในเซลล์ใต้ผวิ หนังลดปริ มำณลง ผิวจึงขำดควำมชุ่มชื้น แห้ง ไม่เปล่งปลัง่
ปรับเปลี่ยน หำกเป็ นคนติดกำแฟควรจำกัดปริ มำณไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน ละที่ สำคัญควรดื่มน้ ำตำมในปริ มำณที่เหมำะสมเพื่อทดแทนน้ ำที่สูญเสี ยไป เป็ นกำร ป้ องกันไม่ให้ผวิ ขำดควำมชุ่มชื้น
เครื่ องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่ องดื่มประเภทนี้ถือว่ำเป็ นตัวกำรสำคัญที่ทำร้ำยผิว ได้มำก แอลกอฮอล์จะไปขัดขวำงและลดกำรดูมซึ มแคลเซี ยม วิตำมินบี วิตำมินซี ทำให้สำรอนุมูลอิสระในร่ ำงกำยสู งขึ้นอย่ำงรวดเร็ ว และเข้ำไปทำลำยคอลลำเจนและอีลำสติน เป็ นผลให้ผวิ ขำดควำมยืดหยุน่ เกิดริ้ ว รอยได้ง่ำย ดูหมองคล้ ำ เซลล์ผวิ หนังอ่อนแอ กระตุน้ กำรอักเสบของโรคสะเก็ดเงิน ผมขำวก่อนวัยอีกด้วย
ปรับเปลี่ยน ควรไม่ ด่ ืมดีที่ ุี ดด
กำรมีผวิ สวยที่ดูอ่อนกว่ำวัยไม่ใช่กำรใส่ ใจดูแลแค่ภำยนอกเพียงอย่ำงเดียว ... สวยและดูดีจำกภำยในที่จะทำให้มีผวิ สวยสุ ขภำพดีแบบยัง่ ยืน ในเรื่ องอำหำรกำรกิน หลำยคน เลือก และ ไม่เลือก มำกขึ้น
แหล่งที่มา ... เพื่อนแพน
Vol 33 No.205 ISSUE 1 / 2559