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Spécial Fêtes 2023

Mercredi 29 novembre 2023

FÊTES DE FIN D'ANNÉE

Les traditions de Noël se déclinent à travers le monde La magie de Noël n'a pas de frontière ! Chaque pays a ses propres rituels pour célébrer cet événement. Qu'elle soit profondément pieuse ou essentiellement familiale, cette fête donne lieu à un abondant folklore aussi riche que varié.

N

oël est sans doute l'une des célébrations les plus répan­ dues à travers le monde ! Is­ su de rites païens liés au solstice d'hiver, il est depuis devenu l'une des fêtes chrétiennes les plus im­ portantes de l'année et commé­ more de façon symbolique la naissance de l'enfant Jésus. Dès lors, on retrouve ces réjouissances aux quatre coins du monde, dans l'ensemble des pays de tradition chrétienne et même au­delà puisque sa dimension religieuse peut aussi être éclipsée pour lais­ ser place à un événement pure­ ment festif et familial. Or, chaque peuple s'est approprié cette célé­ bration pour la mêler à ses propres traditions ! Petit voyage non exhaustif…

DES PERSONNAGES EMBLÉMATIQUES

Si Noël rime en France avec le cé­ lèbre bonhomme en rouge venu sur son traîneau pour distribuer des cadeaux par milliers, c'est loin d'être le cas partout dans le monde ! Bon nombre de pays, no­

tamment germaniques, lui pré­ fèrent Saint­Nicolas et son acolyte le Père Fouettard chargés de visi­ ter les enfants le 6 décembre. Au Mexique, c'est l'enfant Jésus lui­ même qui se charge d'apporter les présents, tandis que, comme en Espagne, les Rois mages passe­ ront à leur tour le 6 janvier pour déposer de l'argent dans les chaussures laissées sous le sapin.

Autre personnage religieux, c'est Saint­basile, un mendiant érudit, qui couvre de cadeaux les familles en Grèce.

Plus insolite, l'Italie du sud, pour­ tant particulièrement pieuse, cé­ lèbre la sorcière Befana, qui passe de cheminée en cheminée, dans la nuit du 5 au 6 janvier, pour dé­ poser ses présents aux enfants sages ou du charbon à ceux qui n'ont rien mérité de mieux. Quant aux petits Russes, ils attendent avec impatience la visite du Père Gel et de Babouchka (qui signifie grand­mère) dans la nuit du 31 décembre. En Islande enfin, Jó­ lakötturinn, un chat géant, s'atta­

Noël se prête à une multitude de traditions festives à travers le monde. (© : Shutterstock / City Presse) querait à tous les petits bouts n'ayant pas reçu de vêtements neufs pour le réveillon. De quoi inciter les ouvriers du secteur de la laine, industrie majeure du pays, à finir leur ouvrage avant Noël !

DES SEMAINES FÉERIQUES

Vin chaud, marrons grillés, mar­ chés de Noël et chants de circons­ tance sont autant de manifesta­ tions qui contribuent à la magie des fêtes de fin d'année dans l'Hexagone. Mais il existe une my­ riade d'autres façons de célébrer

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américaine d'Halloween, les Grecs et les Mexicains font du porte à porte à la fin décembre, les pre­ miers en chantant des cantiques contre des sucreries, et les se­ conds pour briser des piñatas. À la Sainte­Lucie, le 13 décembre, les Croates sèment pour leur part des graines de blé dans des pots dont ils prennent soin jusqu'à Noël. Plus le blé aura poussé, plus l'année sera prospère ! Une tradi­ tion similaire à celle du blé de la Sainte­Barbe, planté sur un lit de coton le 4 décembre en Pro­ vence.

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cet événement. Au Venezuela par exemple, et notamment à Caracas, les familles, très pieuses, se rendent à la messe en rollers ! En Colombie, les habitants ont eux pris l'habitude d'éclairer des bou­ gies et lanternes devant les mai­ sons mais aussi partout dans les rues le 8 décembre, transformant les villes en paysages féeriques.

On retrouve encore des bougies en Allemagne, cette fois sur la couronne de l'Avent, dont on al­ lume un candélabre à chacun des quatre dimanches précédant Noël.

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Spécial Fêtes 2023

Mercredi 29 novembre 2023

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Tous les sapins ne peuvent pas être replantés. (© : iStock/city Presse)

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ous avez opté pour un vrai sa­ pin de Noël mais cela vous fait un peu mal au cœur de devoir le jeter après les fêtes ? Si vous dis­ posez d'un jardin suffisamment grand pour cela, pourquoi ne pas l'y replanter ?

Il faut tout d'abord savoir que tous les sapins ne peuvent pas être re­ plantés. Le bon candidat au repi­ quage ? Un sapin âgé d'au moins 1 an, que vous avez acheté en conte­ neur plutôt qu'en motte (si c'est le cas, vous ne pourrez pas le replan­ ter, ses racines ont été coupées et sont donc trop courtes) et que vous n'avez pas conservé à l'intérieur plus de quinze jours. Vérifiez éga­ lement que sa ramure et ses bour­ geons ne sot pas trop abîmés. Si votre sapin remplit toutes ces conditions, vous pouvez alors ten­ ter de le remettre en terre.

PRÉCAUTIONS Vous devez tenir compte du climat sous lequel vous vivez. Les sapins préférent les atmosphères océa­ niques ou montagnardes. Si vous habitez près de la Méditerranée, votre arbre a peu de chance de prendre . Les conifères se déve­ loppent également mieux dans un sol acide. Enfin, évitez de placer

Supplément gratuit édité et diffusé en boîtes aux lettres par Directeur de la publication : Éric Lepers Directeur commercial : Jérôme Dimarcq Rédaction : Groupe Nord Littoral et Libre Service Presse Conception graphique : Studio du Groupe Nord Littoral Impression : Z.I. La Pilaterie, rue du Houblon 59700 Marcq-en-Barœul Le service publicité se tient à votre disposition : publicite@nordlittoral.fr #CONTENUS #PRINT # D I G I TA L #EVENT

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votre arbre dans un endroit exposé aux vents violents : son enracine­ ment n'étant pas très profond, il pourrait facilement être arraché !

De même, si le sol est gelé, gardez votre sapin à l'extérieur dans un endroit abrité ou dans une pièce fraîche et claire en attendant le dé­ gel.

PLANTATION ET ENTRETIEN Avant de le replanter votre arbre, commencez par le débarrasser de ses aiguilles sèches en le secouant, puis creusez un trou d'une profon­ deur de quarante centimètres et ajoutez­y du terreau et de la terre de bruyère. Mettez votre arbre en terre et, pour terminer, tirez verti­ calement sur son sommet : s'il ne bouge pas, c'est qu'il est correcte­ ment planté ! Le sapin ne de­ mande pas beaucoup d'entretien, il suffit juste de le tailler de temps en temps. En été, en cas de séche­ resse, vous pouvez également l'arroser une à deux fois par se­ maine au niveau du pied et non pas sur les aiguilles, car vous ris­ queriez de les dessécher. Si votre sapin résiste, vous pourrez le réutiliser à Noël prochain. Sachez cependant qu'il sera difficile de le replanter une seconde fois !

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Mercredi 29 novembre 2023

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Si vous avez beaucoup trop mangé et bu à un repas de fête ou à un autre moment, le bon sens est évi­ demment de vous mettre à la diète ! Dès le lendemain, vous devriez vous sentir mieux. Si vous n'êtes pas capable de faire un jeûne court, mangez très léger. Évitez les ali­ ments trop salés, sucrés et gras, préférez les fruits, les légumes, les céréales complètes et les protéines maigres (œufs, poisson…). Dans tous les cas, mangez des petites portions et, surtout, hydratez­vous régulièrement avec de l'eau, des ti­ sanes et éventuellement du thé.

Par ailleurs, un peu d'activité phy­ sique vous fera le plus grand bien, même si avec une crise de foie les nausées ont tendance à nous clouer au lit. Une marche digestive, une balade à vélo ou une session de yoga vous permettront de digérer plus vite. Néanmoins, si les symp­ tômes ne passent pas, la consulta­ tion médicale est indispensable.

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QUELQUES INGRÉDIENTS MAGIQUES Si les infusions à base de plantes peuvent contribuer à remettre votre système digestif en marche, d'autres aliments seront égale­ ment vos alliés. Le curcuma, par exemple, grâce à ses vertus anti­in­ flammatoires, ou encore le radis noir aideront votre vésicule à éva­ cuer la bile et votre foie à éliminer plus facilement les toxines. De même, le chardon­marie, plante détox par excellence, est choléré­ tique, c'est­à­dire qu'il favorise la production de bile par le foie et permet donc de récupérer plus vite. On peut aussi l'associer à de l'artichaut pour davantage d'effet !

Enfin, pour calmer les nausées pro­ voquées par cette indigestion, vous pouvez miser sur la menthe et le gingembre, des classiques qui fonctionnent toujours.

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Contrairement à ce que l'expres­ sion laisse entendre, la crise de foie n'a rien à voir avec le foie… On vous rassure, même après des ex­ cès alimentaires, votre organe n'est pas dysfonctionnel ! La crise de foie est en fait une indigestion qui intervient après un ou plusieurs repas copieux qui empêchent votre système digestif de faire son tra­ vail. Après avoir ingurgité des ali­ ments riches, gras et sucrés, ou en­ core trop d'alcool, les sels biliaires ne sont plus capables de fragmen­ ter les lipides alimentaires et donc de faciliter la digestion. Ainsi, tous les organes sollicités lors du pro­ cessus digestif (vésicule biliaire, intestins et estomac) réagissent mal à cet apport de nourriture in­ habituel.

Résultat, des symptômes caracté­ ristiques tels que ballonnements, nausées, brûlures d'estomac, spasmes ou vertiges peuvent sur­ venir au moment de la digestion.

S'ils disparaissent normalement au bout de quelques heures ou d'un ou deux jours, certains réflexes

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L

es fêtes de fin d'année sont toujours propices aux excès.

Les verres d'alcool se des­ cendent plus vite qu'ils ne se rem­ plissent, les repas gargantuesques s'enchaînent et notre organisme trinque, au point parfois de ressen­ tir ce qu'on appelle une crise de foie.

Pour fêter dignement Noël et la fin de l'année, vous avez probable­ ment prévu de vous réunir en fa­ mille ou entre amis, afin de parta­ ger de délicieuses agapes en étant bien entouré. Mais gare aux excès qui peuvent vous faire regretter le coup de fourchette ou le verre de trop ! Car à trop boire ou trop man­ ger, c'est la crise de foie assurée !

Ballonnements, nausées, maux de ventre… ces symptômes digestifs très désagréables peuvent se dissi­ per rapidement avec quelques bons réflexes.

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Les repas trop copieux, notamment lors des fêtes, peuvent provoquer une crise de foie, qui n'est rien d'autre qu'une indigestion. (© : iStock / City Presse)

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Spécial Fêtes 2023

Mercredi 29 novembre 2023

MODE & BEAUTÉ

Ce soir, je serai la plus belle pour le réveillon !

Il est dit qu'en souriant à la vie, celle­ci nous rend la pareille, alors bye­bye la monotonie et les petits tracas : vous allez briller de mille éclats pour accueillir la nouvelle année !

E

n guise de bonne résolution, vous avez décidé de prendre soin de vous. Et cela com­ mence par cette période de fêtes où les longues séances beauté et les sessions maquillage vont bon train. De l'émotion en poudre, des paillettes à gogo, du gloss, du blush, une chevelure bluffante et sexy qui attire tous les regards : cette année, le réveillon sera gla­ mour ou ne sera pas…

LE VISAGE Celles qui ont mis au point depuis toujours une routine de nettoyage et de soins quotidiens auront ré­ colté le fruit de leurs efforts. Quant aux autres, elles vont devoir mettre les bouchées doubles pour réparer les dégâts. Si tel est votre cas, vous êtes dans l'urgence.

Chaque matin, suivez le rituel ex­ foliation­lotion­crème hydratante.

Chaque soir, c'est nettoyage en profondeur et crème de nuit répa­ ratrice.

Le jour du réveillon, appliquez un masque sur le visage, le cou et le décolleté avant d'effectuer un lis­ sage à l'aide d'un lifter style « roll on » qui aidera votre gel « dermolif­ teur » à mieux pénétrer. Effet « coup d'éclat garanti ! »

LE DÉCOLLETÉ Il est certain que, quand on passe sa vie en col roulé, le décolleté n'est pas une priorité. Pourtant, la robe que vous avez choisie pour les festivités prochaines arbore un dé­ colleté plongeant. Chacun des invi­ tés qui vous entoure devra se sen­ tir royalement installé à une place de choix : « le balcon ». Et pour que la vue soit agréable, il va falloir peaufiner encore et encore.

Une seule solution : il suffit de prolonger l'exfoliation (que vous allez rendre quotidienne pour l'occasion) du visage jusqu'au dé­ colleté. Vous ferez suivre cette opération par l'application d'une bonne crème hydratante et nour­

rissante pour le corps. Le soir du réveillon, il vous faudra poser un masque avant de prendre votre douche. Choisissez­le astringent si vos pores sont dilatés, hydratant si votre peau semble terne ou encore, tenseur, si les années commencent à se faire sentir.

LE MAQUILLAGE Vous aimez la nouveauté ? Vous ne craignez pas d'attirer le regard des autres ? vous êtes adepte de la lu­ mière dans tous les domaines ?

Alors, exit les beautés ternes ! La cosméto nouvelle génération vous propose un max d'éclat et de lu­ mière, là où vous en avez envie : peau, cheveux, yeux… Des pig­ ments bluffants, des reflets malins, des nacrés subtils, vous pouvez illuminer vos yeux, faire briller vos lèvres, pailleter votre décolleté et parsemer vos cheveux de lumière.

LES CHEVEUX Pour briller sous le sapin, les che­ veux raplaplas, c'est niet. Arborer

En guise de bonne résolution, vous avez décidé de prendre soin de vous. Et cela commence par cette période de fêtes. (©: iStock/City Presse) une chevelure qui a du peps, c'est mieux : boucles remaniées, lissage parfait, chignon ébouriffé ou soi­ gné, tout dépend du look que vous avez envie d'adopter pour la soi­ rée !

Sachez toutefois que pour avoir de beaux cheveux, il faut savoir amé­ liorer son capital. Le soir du ré­ veillon, votre crinière doit être res­ plendissante.

Quelle qu'en soit la nature, en une semaine, vous aurez le temps de réaliser des miracles : un bon shampooing aux protéines, acides

aminés, céramides, un baume dé­ mêlant de qualité et un masque hydratant, lissant et réparateur, que vous laisserez poser au moins quinze minutes, voilà un pro­ gramme de remise en beauté ex­ press radical.

Pour optimiser la pénétration du masque, pensez au bonnet « ther­ mo­chauffant ». Après cela, ren­ dez­vous chez le coiffeur : cette année, vous avez le choix : l'air du temps est au glam rock, mais vous pouvez également opter pour un balayage indien plus soft.

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Mercredi 29 novembre 2023

CUISINE & VINS

Le vin chaud, un petit plaisir d'hiver épicé À l'approche des grands froids, siroter un bon godet de vin chaud a de quoi réchauffer les plus frileux. Vieille tradition nordique, cette recette épicée se déguste durant tout l'hiver.

P

our survivre aux frimas de l'hiver, il nous faut bien une tasse de vin chaud ! Très po­ pulaire dans les pays scandinaves et dans l'est de la France, cette boisson épicée se déguste autour d'un bon feu de cheminée, en fa­ mille ou entre amis. Synonyme de convivialité et de réconfort, le vin chaud est désormais une re­ cette à succès !

UNE VIEILLE TRADITION Si, aujourd'hui, remplir un vin d'épices fait crier à l'hérésie n'importe quel amateur de bonnes bouteilles, cette idée un peu curieuse servait, à l'origine, à bien conserver le vin. Plus tard, on considérait que ce breuvage avait des propriétés médicinales précieuses.

Quoi qu'il en soit, le vin chaud aux épices est une vieille tradi­ tion, qui vient surtout du nord de l'Europe, et notamment de

Suède. Durant plusieurs siècles, elle fut une boisson aristocra­ tique avant de devenir plus po­ pulaire dans les années 1600. Le­ glögg (vin chauffé) devient petit à petit la boisson de référence à Noël. Aujourd'hui, la tradition perdure, même en France, parti­ culièrement en Alsace où l'on peut trouver toutes sortes de vins chauds sur les marchés de Noël.

CHOISIR LE BON VIN… Cette réconfortante boisson peut se déguster tout l'hiver et pas seulement à Noël, à condition de choisir le bon vin. Un vrai di­ lemme pour certains car, s'il n'est pas question de se contenter d'une piquette bas de gamme, on ne se sert pas non plus de ses meilleurs crus pour faire du vin chaud !

On privilégie alors un vin jeune parfumé, fruité et peu tannique

pour éviter de trop charger la préparation en sucre. Les vins al­ saciens sont une bonne option si l'on veut respecter la tradition jusqu'au bout. Les cépages tels que le merlot, le gamay, le mour­ vèdre ou le cinsault feront l'affaire. Côté prix, préférez les bouteilles entre 3 et 8 € mais pas plus !

...ET LES BONS MÉLANGES Après le vin, il faut choisir les bonnes épices. Pour cela, on évite les mélanges tout prêts et les poudres, pauvres en arômes.

D'autant plus qu'il n'est pas très compliqué de faire son propre vin chaud… La recette tradition­ nelle se prépare avec de la can­ nelle, de la cardamome, des clous de girofle, du gingembre, de l'écorce d'orange, de l'anis étoilé et de la muscade. Pour le sucre, le dosage se fera en fonction de vos goûts (de 50 à 200 g).

Mélange de vin rouge (ou blanc !), d'épices et de sucre, le vin chaud est une boisson traditionnelle qui fait toujours recette… (© : iStock / City Presse) Pour la préparation, deux mé­ thodes s'offrent à vous : on peut d'abord faire macérer les épices durant une journée dans un al­ cool fort, du porto par exemple. Il suffit ensuite de filtrer les épices et les fruits, et de les faire chauf­ fer avec le vin et le sucre. L'autre méthode consiste à tout chauffer

en même temps, selon le goût que vous voulez obtenir.

Une fois la cuisson achevée, pas­ sez le mélange à la passoire afin de filtrer les épices. Ne laissez pas trop longtemps celles­ci dans le vin, car certaines peuvent prendre le pas sur les autres, no­ tamment les clous de girofle.

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Mercredi 29 novembre 2023

VIE PRATIQUE

Psycho test : Quelle décoration de Noël est faite pour vous ?

Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas, et entre les cadeaux, le dîner et la tenue idéale, cette période n'est pas de tout repos. L'une des étapes clés pour un Noël réussi : embellir sa maison en la parant des plus beaux ornements. Pour vous aider à choisir, découvrez quel style est fait pour vous !

1. Rien de tel que de cocooner chez soi pen­ dant la saison froide. Pour vous sentir à l'aise, vous tenez absolument à ce que votre inté­ rieur soit : A/ Cosy et accueillant.

B/ Impeccable et épuré.

C/ Branché et unique.

2. Qui dit fêtes de fin d'année, dit aussi déli­ cieux repas ! Pour fêter Noël en famille comme il se doit, votre menu idéal est…

A/ Classique : du foie gras, de la dinde et une bûche chocolat­pra­ liné pour le dessert.

B/ Raffiné : des huîtres, du sau­ mon fumé et un sorbet au yuzu.

C/ Original : des verrines de Saint Jacques aux épices, un filet de chevreuil sauce poire­chocolat et des cupcakes aux airelles.

3. Nous voilà arrivés au mois de décembre, et le temps est venu de choisir votre sapin. Vous optez pour : A/ Un épicéa ou un Nordmann au feuillage vert brillant.

B/ Un sapin artificiel tout blanc, sobre et élégant.

C/ Un modèle fait maison en bois, à la fois design et minimaliste.

4. Rien de tel qu'une maison qui sent bon pour se mettre dans une ambiance de fête !

Pour embaumer votre demeure, vous misez sur une bougie au parfum de…

A/ Vanille épicée.

B/ Aiguilles de pain.

C/ Baies givrées.

5. Enfant, vous adoriez qu'on vous raconte ce conte de Noël :

Voici un petit test pour trouver quel est votre Noël idéal. (© : iStock/ City Presse)

A/ Casse­Noisettes et le Roi des souris, d'Hoffmann : les jouets qui prennent vie, les sucreries… la féerie de Noël à l'état pur.

B/ La Reine des Neiges, d'Ander­ sen : un voyage magique au pays des glaces !

C/ Comment le Grinch a volé Noël, du Dr Seuss : un héros em­ blématique, amusant et atta­ chant.

7. Votre thème couleur de prédilection pour les fêtes :

6. Plus que quelques jours avant Noël ! Com­ ment choisissez­vous d'emballer vos cadeaux ?

A/ Vous enveloppez soigneuse­ ment chaque paquet dans un joli papier cadeau coloré et terminez avec un ruban.

B/ Vous laissez les vendeurs des magasins s'en charger ; ainsi, vous gagnez du temps et vous êtes sûr que le résultat sera soi­ gné.

C/ Vous préférez une pochette ou une boîte toute prête, simple et efficace.

A/ Rouge et or, pour une am­ biance chaleureuse.

B/ Blanc et argenté, pour une at­ mosphère sophistiquée.

C/ Bleu électrique, rose fuchsia ou vert d'eau, vous changez chaque année en fonction des tendances.

8. Pour vous apporter du réconfort pendant les froides journées d'hiver, vous consommez volontiers cette boisson fétiche : A/ Un chocolat chaud recouvert d'une couche de crème chantilly.

B/ Un lait de poule parfumé à la cannelle et à la noix de muscade.

C/ Un cocktail champagne et can­ neberge, pétillant et fruité à sou­ hait.

9. Votre film de Noël préféré, celui dont vous ne vous lassez jamais : A/ Super Noël, Elfe, Le Pôle Ex­ press… impossible de choisir, vous les adorez tous.

B/ La Reine de neiges, pour fris­ sonner au rythme des aventures

d'Elsa et Anna.

C/ Love Actually, drôle, décalé, ir­ résistible !

10. Les chansons qui tournent en boucle sur

vos enceintes pendant tout le mois de dé­ cembre : A/ Jingle Bells, All I want for Chritsmas Is You, Petit papa Noël, plus c'est kitsch, mieux c'est !

B/ De la folk toute douce ou des morceaux de musique classique apaisants.

C/ Les derniers tubes à la mode qui passent à la radio.

Les résultats Une majorité de A : un Noël traditionnel Les fêtes de Noël sont de loin votre période préférée de l'année, et vous adorez tout le folklore qui s'y rattache. Calendrier de l'Avent, père Noël, rennes, elfes… chaque hiver, vous retombez avec bonheur dans la magie de votre enfance. Pour orner votre nid douillet, misez sur une déco classique, une valeur sûre et indémodable. En premier lieu, créez une ambiance ultra­cosy à l'aide de plaids tout doux et de coussins moelleux. Assumez à fond le côté rustique, en faisant la part belle au bois naturel et même en ressortant de leurs boîtes les boules peintes à la main de votre grand­mère.

Une majorité de B : un Noël blanc Pour vous, la magie de Noël, c'est de regarder les flocons tomber et recouvrir peu à peu le paysage d'un épais manteau blanc. Vous rêvez d'un intérieur qui évoque les vastes étendues enneigées des pays nor­ diques. Inspirez­vous du style scandinave, chic et sobre, avec un décor façon forêt givrée : des branches

ou des pommes de pin pour décorer sa table, des accessoires déclinés dans un camaïeu de blancs, quelques bougies, des matières iridescentes et autres éléments rappelant l'hiver. Vous pouvez aussi y ajou­ ter des figurines à l'effigie de petits animaux à la fourrure immaculée, renard ou ours polaire.

Une majorité de C : un Noël moderne En matière de décoration, vous aimez être à la pointe des tendances. Votre intérieur reflète votre goût pour le design, et la période des fêtes ne fait pas exception.

Cette année, pourquoi ne pas miser sur un « Noël vert » placé sous le signe de l'écologie, qui fera la part belle à la végétation et aux matériaux de récupéra­ tion ? Sapin abstrait en palettes, objets détournés et recyclés, mousse ou lichen pour habiller votre table…

N'hésitez pas non plus à suivre des tutoriels pour customiser vos propres accessoires déco, avec par exemple une guirlande d'agrumes et de feuilles de fougères, une étoile en jute ou encore une couronne en branches de sapin.

PUBLIREPORTAGE 9 AVEC LE RÊVE DE BACCHUS À BAILLEUL, DES PÉPITES ET LES BONS CONSEILS DU CAVISTE

Mercredi 29 novembre 2023

Depuis un an, le Rêve de Bacchus a pris la succession des établissements Vanpouille. Vous y trouverez de véritables pépites dénichées par une équipe de professionnels : vins, bières, spiritueux et softs. Une gamme très large de boissons de qualité.

Le Rêve de Bacchus peut vous accompagner dans tous vos événements festifs, familiaux, amicaux et professionnels.

I

l y a tout juste un an, une adresse historique bien connue des professionnels et des particuliers amateurs à la re­ cherche de bonnes bouteilles a connu un nouveau dé­ part : Édith et Philippe Vanpouille cédaient leur commerce de Bailleul. Le Rêve de Bacchus portait déjà ce nom du temps de Philippe et Edith. Après le départ du couple, l’essentiel de l’équipe est resté en place et l’activité de la boutique s’est centrée sur la vente aux particuliers, mais reste ouvert aux associations et aux professionnels. « Nous sommes une équipe aux talents complémentaires », sourit François Dondt, le responsable du magasin qui a près de vingt ans d’expérience et qui est spécialiste dans le do­ maine des spiritueux. On trouve à ses côtés Julien, « un poète qui connaît tout des produits en rayon », Thomas, « un som­ melier d’exception », et Enzo (en contrat de qualification).

La grande force du Rêve de Bacchus, c’est de dénicher des pépites dans tous les genres de boissons : vin, bière et spiri­ tueux. «Nous travaillons davantage sur la qualité et l’excep­ tion que sur la quantité, assure François. L’objectif de l’équipe est de proposer une gamme de produits dénichée pour nos clients, pour nos connaisseurs, avec toujours cette idée de bon rapport qualité­prix et des produits que l’on ne retrouve­ ra pas en grande distribution.

Bonnes bouteilles et belles histoires Pour ce faire, l’équipe participe régulièrement à des Salons, à des visites de Brasseries ou de Distilleries et assistent à de nombreuses Masterclass qui permettent à l’ensemble de l’équipe de pouvoir conseiller et raconter l’histoire de chacun des produits, qu’il s’agisse du Vin, du Champagne ou des Spiri­ tueux. « Ça nous permet de faire une belle sélection à propo­ ser aux clients, poursuit François. C’est important se renouve­ ler, de découvrir en permanence de nouveaux produits, de nouvelles tendances, de nouvelles méthodes de consomma­ tions, du bio, du local, du raisonné, de l’international, etc. On

doit savoir raconter l’histoire du producteur, de son terroir, de son produit. À chaque fois, il y a de belles histoires à raconter autour d’une bouteille ».

Le secret tient également à l’écoute et à la capacité de l’équipe du Rêve de Bacchus de s’adapter au goût et au bud­ get du client : « Nous savons répondre à tous les types de de­ mandes: les événements familiaux (baptêmes, communions, , mariages), les rendez­vous festifs, les réunions d’entreprises ou d’associations, etc. » Tout au long de l’année, le magasin accueille des animations et des dégustations, avec des vignerons et des producteurs partenaires. Le Rêve de Bacchus ouvre sa cave aux produits locaux comme à ceux venant du bout du monde : des alcools évidement mais aussi des boissons low alcool ou sans alcool, des liqueurs, des sirops, des softs, etc. « Nous voulons étoffer encore plus notre proposition dans notre rayon épicerie fine, avec des produits du terroir, des terrines locales, des jus de pommes pressés à quelques kilomètres de la cave : les consommateurs y sont très sensibles ».

La consigne est un autre avantage proposé par le Rêve de Bacchus : « C’est une partie intégrante de notre métier, confirme François. Il y a le côté écologique bien sûr, et ça as­ sure une meilleure qualité à de nombreuses boissons ».

L’équipe du Rêve de Bacchus vous accueille du lundi après­ midi au samedi soir.

Cette fin d’année sera basée sur les coffrets cadeaux, les produits d’exception et les paniers garnis.

.................................................. « AU RÊVE DE BACCHUS, UNE ÉQUIPE DE SPÉCIALISTES CENTRÉS SUR LEUR MÉTIER DE CAVISTE »

La boutique organise des animations et des dégustations tout au long de l’année.

DES IDÉES CADEAUX Au Rêve de Bacchus, on trouve en rayon une grande va­ riété de bouteilles pour se faire plaisir où faire plaisir à d’autres.

Le magasin dispose d’un large choix de paniers garnis ou à composer soi­même, pour des cadeaux d’entre­ prise, d’anniversaire ou de fêtes de fin d’année, des ca­ deaux pour tous les goûts et tous les budgets.

Le Rêve de Bacchus propose également des chèques­ca­ deau.

LE RÊVE DE BACCHUS Vieux Chemin des Loups, 59270 Bailleul Tél. : 03 28 48 71 87 Sur facebook : Le Rêve de Bacchus ­ Bailleul L’équipe du Rêve de Bacchus vous accueille du lundi après­midi au samedi soir.

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Spécial Fêtes 2023

Mercredi 29 novembre 2023

MAISON

Une décoration de Noël en mode mix and match Lassé de sortir la même déco de Noël chaque année ?

Recyclez vos objets et accessoires en les mélangeant pour un effet mix and match surprenant et une décoration singulière.

T

rès tendance dans toute la maison, le mix and match s'invite dans la décora­ tion de noël. Ce métissage décora­ tif s'empare en effet de la magie des fêtes de fin d'année pour don­ ner un cachet unique à nos inté­ rieurs. Or, argenté, nature, rus­ tique ou encore traditionnel, on n'hésite plus à mixer les styles en­ semble pour obtenir un décor dé­ calé et original.

MÉLANGE DES GENRES Très plébiscité ces deux dernières années, le thème nature est l'un des styles les plus faciles à mixer.

Rondelles de bois, mousse cueillie

dans la forêt, bois flotté, pommes de pin, petites branches et ma­ tières douillettes réchauffent les intérieurs à l'heure de Noël. Pour donner plus de personnalité à cette décoration façon hygge, on lui associe quelques touches végé­ tales, avec des cactus, des succu­ lentes ou du lierre. Envie de plus de peps ? L'ambiance cabinet de curiosités s'approprie aussi le na­ turel. Pour les fêtes, on mise sur les représentations façon bestiaire chic, avec des motifs comme le cerf, l'ours ou le hibou.

Si l'on préfère que sa déco de Noël brille de mille feux, on opte bien sûr pour le doré et l'argenté, deux

Sur la table ou en déco, les styles phare de Noël se mélangent pour créer une atmosphère unique. (© : iStock / City Presse) incontournables à jamais indémo­ dables. On y ajoute une touche de kitsch, en recyclant de vieilles dé­ corations des années 70 par exemple pour jouer sur les contrastes.

LA TABLE, TERRAIN DE JEU IDÉAL Plus que n'importe quelle autre pièce, la salle à manger est le ter­ rain idéal pour laisser s'exprimer sa créativité. La table de Noël est

en effet le tableau parfait pour s'essayer au mix and match. Ici aussi, on recycle la vaisselle de fa­ mille pour la mélanger à des ac­ cessoires plus contemporains.

N'oublions pas que c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures confitures ! La porce­ laine se mêle ainsi à la céramique, le cristal au bambou et le bois au verre ancien. Les couverts, les as­ siettes et les ustensiles se dépa­

reillent avec style.

On peut aussi multiplier les mo­ tifs sans hésitation : les pois se marient avec les rayures, les mo­ tifs géométriques ou graphiques pour un effet de volume saisissant et un résultat très moderne. As­ siettes plates, creuses, verres à eau ou longilignes, tous s'essaient à un méli­mélo déco et dyna­ mique pour une table de Noël pas comme les autres.

• Décoration d’intérieur • Verrerie • Ustensiles de cuisine (toute la gamme Cookut) • Produits senteur • Doudous, peluches, jeux éducatifs (avec tous les produits de la marque Moulin Roty)

Décoration d’intérieur

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