La vie est un shaker
6 cl de gin, 3 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de canne, 10 cl d’eau gazeuse... Ni plus ni moins. Un dosage ultra précis. Une maîtrise du juste milieu acquise au fil d’expérimentations audacieuses qui ont valu à notre homme du mois, Victor Delpierre en Une de notre magazine, le titre de champion du monde de cocktails. Une précision qui n’est pas sans rappeler un art, succession de notes, adroitement placées, fruit d’improvisation, d’associations, d’explorations...
Un art récemment amputé de l’un de ses musiciens d’exception, le Calaisien Didier Lockwood. Le violoniste, Chevalier de la Légion d’honneur et Officier du Mérite National et des Arts et Lettres, a apporté sa signature à des collaborations auprès des plus grands, Barbara, Miles Davis, Herbie Hancock, Jacques Higelin, pour ne citer qu’eux...
La région fourmille de talents que nous prenons plaisir à découvrir et à mettre en lumière dans nos pages.
Bonne lecture !
