SPORT
Les conseils d’un coach pour une remise en forme
ESCAPADES
Des idées de sorties pour bien démarrer l’année
des expériences sensitives et positives en 2025
BIEN-ÊTRE
Nos astuces pour passer l’hiver en beauté
RÉSIDENCE SENIORS CŒUR DE VIE
28 impasse des jonquilles - Condette coeur-de-vie@orange.fr - 06 50 65 17 90
Nous mettons à votre disposition les espaces de détente et organisons au quotidien des activités ludiques et festives.
Au cœur de Condette, des appartements à louer dans un cadre idyllique et adaptés à votre nouvelle vie.
À 3 km d’Hardelot, des golfs, des commerces et superbes plages, notre Résidence Seniors deviendra votre havre de paix.
Une résidence de dernière génération dans un cadre privilégié avec un accompagnement dévoué et un coût d’hébergement inférieur à l’offre locale.
ÉDITO
Mathilde Dambuyant
MERCI
à celles et à ceux...
qui font vivre le territoire avec cet enthousiasme inspirant. Chaque jour, à l’écrit et en vidéo, nous prenons plaisir à vous rencontrer et à nous faire le relais de votre savoir-faire minutieux, de vos initiatives culturelles et de vos rendezvous fédérateurs. Ce 133e numéro de Tendances&Co, et le premier de l’année, vous propose d’entamer 2025 en douceur et en mouvement ; ces derniers n’étant fort heureusement pas incompatibles. Commençons par l’une des activités les plus accessibles : la marche... Dans ce numéro, vous découvrirez des idées de balades, dans le marais audomarois, sur la Côte, dans les Flandres... La marche constituant un exercice vivifiant et apaisant, on ne s’en privera pas... D’autant qu’il a récemment été prouvé (mais avons-nous réellement besoin d’études pour intégrer le fait que le mouvement est l’une des clés d’une santé mentale et physique épanouie ?) que réaliser 5 000 pas par jour contribue à diminuer le risque de dépression, malheureusement coutumière en hiver chez certains. Si l’activité physique demeure indispensable, l’alimentation joue un rôle de premier choix. C’est ce que nous a expliqué Stève, diététiciennutritionniste et comportementaliste à Béthune. Le pro de l’assiette nous a livré quelques astuces pour traverser l’hiver et a démêlé le vrai du faux concernant nos habitudes hivernales. Pour élargir notre horizon, Valérie, libraire près de Saint-Omer, nous suggère des lectures feel-good écrites par des talents régionaux, et la rédaction vous invite à fêter les 50 ans de l’Enduropale du Touquet, l’un des fleurons sportifs régionaux.
Que vos aspirations les plus chères prennent vie ! Bonne année !
Théâtre Monsigny
24 janvier 20 h 30
25 janvier 15 h 30 et 20 h 30
26 janvier 20 h 30
Espace culturel Georges-Brassens
14 mars 20h30
15 mars 20h30
Som MAIRE
8 & 9
ÉVASION
13
À DÉCOUVRIR !
L’une est médecin, l’autre pharmacienne. Les deux sont mamans et elles ont créé un podcast sur l’allaitement.
Janvier Février 2025
On prend l’air même au cœur de l’hiver.
ANNIVERSAIRE
Cette année, le célèbre Enduro du Touquet fête ses cinquante ans.
Une édition du Groupe Nord Littoral - 91, boulevard Jacquard 62100 Calais - 03 21 19 12 12 - 06 71 25 59 78 tendances@nordlittoral.fr - DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Éric Lepers I DIRECTEUR COMMERCIAL : Jérôme Dimarcq I DIRECTEUR MARKETING : Ahmed Kara I SERVICE PUBLICITÉ : Groupe Nord Littoral à votre disposition au 03 21 01 66 00 - publicite@nordlittoral.fr I CRÉATION ET RÉALISATION : Studio et Pôle Magazines du Groupe Nord Littoral I RÉDACTION: Mathilde Dambuyant, Christine Delpierre, Gwendoline Plée, Louise Ben-Bachir I WEB : Studio et Pôle Magazines du Groupe Nord Littoral I IMPRIMERIE : SIB Boulogne-sur-Mer I Papier de la couverture Couché brillant 150 g PEFC - Taux émission CO2 pour la fabrication du papier 139 kg/tonne - Papier intérieur Couché brillant 60 g PEFC - Taux émission CO2 pour la fabrication du papier 56 kg/tonne. Ne pas jeter sur la voie publique. Tous droits de reproduction réservés.
Supplément à : Nord Littoral édition du lundi 13 janvier 2025 N° 25757, L’Avenir de l’Artois, Le Journal des Flandres, Le Phare dunkerquois, L’Indicateur des Flandres, Le Journal de Montreuil, Les Échos du Touquet, Le Réveil de Berck, La Semaine dans le Boulonnais, éditions du mercredi 15 janvier 2025 N° 03 ; L’Écho de la Lys, L’Indépendant du Pas-de-Calais, éditions du jeudi 16 janvier 2025 N° 03.
© Louise Ben-Bachir
Retrouvez, dans ce cadre unique, quelques-unes des plus grandes marques de l’ameublement (Meubles, Canapés, Fauteuils…) et de la Décoration d’Intérieur (Tapis, Luminaires, Rideaux, Revêtements muraux,…) mises en scène par Frédéric Bodart Décorateur d’Intérieur.
DUVIVIER canapés I Michel FERRAND I RALPH M I DÔME DECO I Serge LESAGE I SLAMP LUMEN I CENTER ITALIA I PETITE FRITURE I ART I Manuel CANOVAS I ROMO I MARSET I CATTELAN ITALIA I KUNDALINI
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Les plus belles balades pour SE RESSOURCER DANS LA RÉGION
Les fêtes sont terminées, il fait toujours aussi froid, souvent gris, la vie est plus monotone… Pour ne pas tomber dans la déprime saisonnière, on vous conseille de prendre l’air et pas n’importe où : au cœur des endroits incontournables et magnifiques que nous offre notre région !
Face au Blue Monday, le jour le plus déprimant de l’année, qui a lieu ce lundi 20 janvier, on met ses chaussures de marche et on sort prendre l’air. Ça tombe bien, le Nord-Pas-de-Calais regorge d’endroits magnifiques à parcourir de long en large. On vous a concocté quatre coups de cœur à (re)découvrir.
1. Les Caps
On les voit partout, dans les journaux, à la télé, sur les réseaux sociaux et en toute saison. C’est dire que les Caps Blanc-Nez et Gris-Nez ont la cote ! L’hiver, les stalactites recouvrent la craie et forment un paysage polaire magnifique que les photographes se pressent de capturer. Au printemps, les premières longues journées commencent à arriver avec un ciel coloré. L’été, on prend un bon bol d’air pour profiter du
beau temps et admirer les côtes anglaises, situées à seulement 30 km de là. À l’automne, les paysages se parent de couleurs chaudes et on se vide l’esprit face à la mer… Vous l’aurez compris, marcher ne seraitce que quelques minutes sur les sentiers balisés des Deux Caps permet véritablement de se ressourcer. C’est l’évasion assurée. On peut même y pratiquer des randos-sophros, initiées par Florence Pécriaux !
2. Le marais audomarois
Une balade dans le marais audomarois permet de se plonger dans un environnement authentique et préservé, loin du stress quotidien. On vous conseille une première balade, à Clairmarais. Là-bas, vous êtes seuls face à la nature ! On écoute les coassements des grenouilles, les oiseaux qui chantent, on voit çà et là des
La vue du haut du Mont Cassel permet de situer certaines villes du Nord-Pas-de-Calais.
papillons et des libellules qui nous accompagnent, on entend le vent souffler dans les plantes, le craquement du bois quand on marche dessus et… le calme, la quiétude ! On peut poursuivre notre aventure en profitant d’une balade en bacôve. Pour cela, rendezvous un peu plus loin, à la Maison du Marais de SaintOmer, qui vous invite à respirer la douce odeur de la végétation et à admirer le spectacle que vous offrent les hérons. Basse saison : du mardi au dimanche, de 14 h à 18 h.
3. Le Mont Cassel
Le Mont Cassel, ce point culminant des Flandres qui vous promet une vue panoramique, mérite le détour ! D’abord, prenez le temps de visiter ce Village Préféré des Français 2018. Puis, montez au jardin public pour découvrir le hêtre de Cassel, qui a remporté le concours de l’Arbre de l’année 2022. De quoi prendre un peu de temps pour le contempler, allongé sous les branches, et vivre un moment apaisé ! Admirez ensuite le casteelmeulen, le Moulin de Cassel, la statue équestre du Maréchal Foch et essayez de situer les villes du Nord-Pas-de-Calais grâce à la vue panoramique.
4. Le Parc d’Olhain
Depuis 1974, le Parc départemental d’Olhain offre à ses visiteurs un havre préservé de 170 hectares. Il est ouvert toute l’année, et on peut s’y ressourcer en empruntant les sentiers pédestres autour de ce cadre verdoyant et au cœur de la forêt départementale, tout en passant devant l’incontournable château d’Olhain. Du côté du parc, une petite pause s’impose en haut du Belvédère. Son accès est gratuit et offre une vue imprenable à 360° sur les paysages de l’Artois. Envie de sensations ? On descend en toboggan (gratuit) ou en tyrolienne sur 564 mètres !
Jusqu’au 31 décembre 2025 :
AGENCE 62 : 03 21 50 27 27 AGENCE 59 : 03 20 29 09 85
Par une journée monotone, rien de tel qu’une descente en tyrolienne pour rire un bon coup au parc d’Olhain !
On ne se lasse pas de ces paysages magnifiques des Deux Caps !
Un tour en bacôve, dans le marais audomarois, ça vous dit ?
COMMENT SE NOURRIR
après les fêtes ?
BÉTHUNE Stève Lollivier, nutritionniste-diététicien et comportementaliste, exerce à Béthune. En parallèle, le pro de l’alimentation accompagne des personnes âgées dénutries, ou démentes ayant des troubles alimentaires, à l’hôpital de Riaumont, pôle d’excellence gériatrique.
Existe-t-il des aliments oubliés l’hiver ?
« Pas seulement l’hiver, mais de manière générale… Je pense aux légumes anciens, aux fruits oléagineux comme les noix et les amandes, dont il faudrait consommer une poignée par jour, ou encore aux légumineuses, tombées en désuétude. Pourtant, ces dernières sont des féculents au même titre que les pâtes et les pommes de terre, et ont l’avantage d’être plus riches en fibres, en vitamines et en minéraux ! »
Quels aliments consommer ?
« Il n’y a pas d’aliment miracle ; chacun d’entre eux a un intérêt, du sens. C’est dans la diversité que l’on complète nos besoins physiologiques et nos besoins mentaux. Il faut tout simplement couvrir nos besoins en veillant à la diversité. L’hiver, nous n’avons pas de besoins supplémentaires : le corps sait s’adapter. Le reste ne dépend plus de l’alimentation… »
Quels comportements adopter ?
« Il faut veiller à son sommeil, réaliser quelques séances de luminothérapie (sauf en cas de cataracte) puisque, chez certains, la baisse de la luminosité hivernale peut entraîner des épisodes de déprime et conduire à une baisse de l’immunité. Aussi, pourquoi ne pas conserver les gestes barrières et veiller à la désinfection correcte des mains ? »
Qu’en est-il des boissons détox ?
« Heureusement qu’on ne les a pas attendues ! C’est créer un besoin qui n’existe pas. Après les fêtes, la détoxification se fait naturellement par l’organisme, hors dysfonctionnement, mais cela reste rare ! Auriezvous envie d’une raclette généreuse juste après les excès en gras et en sucres des repas de fin d’année ? Pas vraiment… Votre attirance naturelle vous guidera vers des aliments plus légers ! Il existe des mécanismes neurophysiologiques qui régulent notre comportement alimentaire, et nous orientent afin de manger ce dont on a besoin. La modération est naturelle, et le secret est de s’écouter. »
Quid des excès ?
« Il n’est pas logique d’être constamment dans l’excès alimentaire et dans l’attirance exacerbée. Il peut s’agir d’un problème avec les émotions. Certains utilisent les aliments pour lutter contre leurs émotions désagréables. Ce ne sont jamais les aliments qui posent problème, mais la relation que l’on entretient avec eux. Il faut manger les bonnes quantités, ni trop ni pas assez, choisir une alimentation variée et ressentir du plaisir. Il faut avoir une relation apaisée avec l’alimentation et que cette dernière suscite du plaisir et de la satisfaction. »
RDV sur Doctolib ou au 06 24 85 26 49
© Olimpia Davies sur Unsplash
OPEL GRANDLAND NOUVEL
CINQ ASTUCES DE GRAND-MÈRE pour perdre du poids
Faciles, peu coûteuses, pleines de bon sens. Il y a mille raisons de suivre les recettes de nos grands-mères, enfin celles qui savent… Voici quelques conseils pour perdre du poids avant le retour du printemps.
En adoptant des routines qui vous sembleront évidentes par leur simplicité, vous mènerez à coup sûr une vie plus saine. En lisant ces lignes vous ne manquerez pas de vous dire « je le savais déjà… » Certes. Mais ce n’est pas pour autant que vous suiviez ces conseils de bon aloi aveuglément, n’est-ce pas ?
1. Du vinaigre de cidre, tu boiras
De prime abord, tu auras envie de dire « jamais de la vie ! » Mais sais-tu que le vinaigre de cidre favorise la combustion des graisses ? Et c’est un produit qui existe depuis près de 5 000 ans. Autant dire qu’il a fait ses preuves. Alors, on ne va pas le boire pur, évidemment, mais on peut l’associer à un jus de fruit pressé ou à une infusion. Deux cuillères à café de vinaigre suffiront pour un grand verre de 200 ml ou une bonne tasse de thé. Tu peux aussi boire un grand verre d’eau avant le repas. Il remplira ton estomac et coupera ton appétit.
2. Une pomme avant le repas, tu mangeras
Ce n’est évidemment pas le conseil de la Méchante sorcière donné à Blanche-Neige mais plutôt celui, sensé, de ta grand-mère qui sait qu’une pomme coûtera toujours moins cher qu’un paquet de gâteaux secs (enfin j’espère) et surtout, que c’est beaucoup plus diététique. Croquer une pomme 15 minutes avant le repas, c’est autant de fibres absorbées qui te rempliront l’estomac.
Et pendant que tu y es, prends donc l’escalier au lieu de l’ascenseur. Descends du métro deux arrêts plus tôt. Là aussi, tu connais la chanson. Vouloir, c’est pouvoir.
3. Plus épicé, tu mangeras
4. Du sucre, tu te désintoxiqueras
Ce mot est aussi difficile à écrire que l’application du principe à soi-même. Mais, ô toi qui veux perdre du poids, le sucre n’est pas ton ami. Pour contrer l’envie de sucre, il y a un petit truc qui marche très bien : ne pas acheter de sucres « rapides » (sous différentes formes) et les cacher dans tes placards. Si tu n’en as pas, tu ne les mangeras pas. CQFD !
© Pixabay
Eh oui, le poivre est ton ami car lui aussi favorise la combustion des graisses. Alors, oui, ce n’est pas évident mais ça en vaut la peine. Poivrer son assiette is good ! Et si vraiment tu n’aimes pas, moins tu mangeras, et ainsi la boucle sera bouclée. Plus sérieusement, trouve une autre épice dont le goût te plaira davantage et prends de bonnes habitudes.
Sinon, tu peux aussi boire un grand verre d’eau ou un peu de lait et l’envie de manger du sucre te passera. Autre astuce : après le repas, brossetoi immédiatement les dents et la langue. Le goût du dentifrice te restera sur la langue et te fera passer l’envie de sucre. Enfin, privilégie les fruits, ils contiennent naturellement du sucre, mais n’abuse pas non plus.
5. Dans une petite assiette, tu mangeras Tu auras compris pourquoi. Plus petite est ton assiette et plus petite sera ta portion, c’est mathématique. Et c’est bien connu, toutes les mamies du monde qui ont la tête sur les épaules l’ont déjà répété à coup sûr : « On ne gaspille pas la nourriture ! » Donc il vaut mieux avoir à se resservir plutôt qu’avoir les yeux plus gros que le ventre. Et s’il n’y en a plus, eh bien, c’est que c’était ton destin. Ou alors… c’est un coup de main du Karma pour t’aider à suivre tes bonnes résolutions. Question de point de vue.
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Elles ont créé leur podcast DÉDIÉ À L’ALLAITEMENT !
ÉTAPLES - LE TOUQUET Cassandre Carpentier, médecin généraliste, et Hélène Soots, pharmacienne ont créé BooB BooB, un podcast sur l’allaitement. Rencontre !
Allaiter son bébé est devenu une démarche classique pour les jeunes mamans. Classique mais pas sans soulever un certain nombre de questions. « De plus en plus de femmes allaitent leur bébé. BooB BooB a été créé pour allaiter en toute sérénité, en étant bien informées », expliquent les deux jeunes mamans.
Le premier épisode consiste à parler de la physiologie de l’allaitement. « Nous avons trouvé que c’était utile de commencer par expliquer comment cela fonctionne concrètement, et comment fonctionnent une glande mammaire ou les hormones, etc. », racontent les deux jeunes femmes. « Car notre slogan, c’est : le savoir, c’est le pouvoir. »
Pour aider les mamans allaitantes
Dans leur podcast, on trouve des conseils pratiques, des partages d’expériences, des séances de sophrologie, de rééducation du périnée, des intervenants tels que des nutritionnistes, gynécologues, orthophonistes, pédopsychiatres…
Ce contenu n’est pas dédié à 100 % aux mamans qui allaitent, « c’est vraiment informatif et tout public. Ce ne sont pas des choses hyper pointues, on essaye d’être accessible à tous ».
« BooB BooB, c’est LE podcast qu’on aurait aimé écouter en allaitant. Il s’adresse aux mamans bien sûr, mais également à toutes celles et ceux qui veulent aider les mamans allaitantes : du co-parent aux professionnels de santé, en passant par la famille et les amis », concluent Cassandre Carpentier et Hélène Soots.
Vous pouvez retrouver le podcast Boob BooB sur toutes les plateformes comme Spotify, Deezer, Apple Podcast, Amazon ou encore YouTube.
Cassandre Carpentier et Hélène Soots se sont confiées aux caméras de Tendances&Co.
LES CONSEILS D’UN COACH SPORTIF pour rester motivé toute l’année T&Co! SPORT
ARRAS Le sport, c’est du bien-être physique et mental. En ce début d’année, on se motive et on instaure une discipline, grâce aux conseils du coach sportif Marwan. Alors, prêt à bouger ?
Janvier est là, avec son lot de bonnes résolutions. Cette année, on mise sur le sport pour prendre soin de soi. Mais comment garder la motivation sur la durée ? Marwan, 40 ans, coach sportif et informaticien arrageois, partage ses conseils avant l’ouverture de son cabinet « MY9 » au printemps. Pour lui, commencer le sport, « c’est vouloir se sentir mieux dans sa peau ». En effet, l’activité physique booste le métabolisme, le système respiratoire et la sécrétion d’hormones du bien-être et du plaisir, comme les endorphines et la dopamine, qui réduisent la fatigue et le stress.
Pour commencer en douceur, adopter une discipline est donc essentiel. « Cela doit s’intégrer à votre vie quotidienne : alimentation, sommeil, tout est lié pour progresser et avoir une bonne hygiène de vie », explique-t-il. Une discipline motivée par des forces extérieures et intérieures. Voici quelques clés.
Se fixer des objectifs
C’est LE point essentiel pour Marwan. « Définissez des paliers à court, moyen et long terme. Par exemple, courir un 10 km en moins d’une heure dans un an, en commençant par 1 h 10 d’ici deux mois. Ça vous permettra de tenir et de varier vos exercices. »
Être en meilleur santé
La santé ou la perte de poids sont des moteurs efficaces. « Même avec un emploi du temps chargé, consacrez 30 minutes pour vous. Et essayez de marcher 10 000 pas par jour. »
Son sac toujours prêt
Avoir ses affaires prêtes dans le coffre de sa voiture élimine les excuses. « Une fois la routine installée, votre corps réclamera ses séances et vous remerciera instantanément. »
S’entourer d’un coach
« Un coach vous aide à atteindre vos objectifs plus facilement, plus vite et en toute sécurité. Il corrige vos postures pour éviter les blessures et sait trouver les mots pour vous motiver, même dans l’effort. »
Se récompenser
Suivez vos progrès et récompensez-vous ! Prenez un vrai repos, faites une sortie à la mer, lisez un bon livre, plutôt qu’un plaisir alimentaire.
Faire des rencontres
Le sport crée du lien. « Pas de jugement en salle : chacun fait sa séance. » Ensemble, on se dépasse !
>3 exercices simples pour reprendre le sport en vidéo
Marwan est personal trainer et collabore avec la salle de sport Fitness Park, à Arras.
© Marwanyft
Nouveau Kia EV3 100% électrique.
Jusqu’à 605 km d’autonomie. (2)
PORTES OUVERTES LES 18 ET 19 JANVIER
Découvrez Kia EV3, le nouveau SUV compact 100% électrique qui offre jusqu’à 605 kilomètres d’autonomie(2)
Profitez de son volume intérieur spacieux et modulable et de sa technologie innovante. Vous n’étiez pas passé à la voiture électrique parce que vous ne l’aviez pas encore trouvée.
0 gCO2/km
Consommations mixtes de Kia EV3 : de 14,9 à 16,2 kWh/100 km.
*Garantie 7 ans ou 150 000 km (1er des deux termes échu) valable pour tous les modèles Kia en France métropolitaine et Corse (hors DOM-TOM) et dans tous les Etats membres de l’UE (Norvège, Islande, Gibraltar, Monaco, Andorre et Suisse inclus) sous réserve du respect du plan d’entretien défini par le constructeur et présenté dans le manuel utilisateur. (1) Movement that inspires = du mouvement vient l’inspiration. (2) Cycle mixte WLTP pour la version EV3 Earth 81,4 kWh. Conditions sur Kia.fr.
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Pensez à covoiturer #SeDéplacerMoinsPolluer
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59640 DUNKERQUE 03 28 64 88 11
Huile de figue de Barbarie & argan, UN CONCENTRÉ DE BIENFAITS
Si vous n’avez que deux minutes et n’êtes pas très encline à prendre soin de votre visage, cette huile est le produit parfait pour vous.
Connue depuis la nuit des temps par les femmes berbères, la figue de Barbarie est un fruit très étonnant, notamment pour ses vertus reconnues pour la peau. Des graines de figue de Barbarie, on extrait une huile par pression à froid. Une huile tellement délicate et riche en vitamines et en antioxydants qu’elle excelle sur les rides, les vergetures, voire les traces d’acné… C’est la magie de l’acide gallique, un polyphénol naturel aux propriétés antioxydantes puissantes. Il protège la peau contre les radicaux libres. Il réduit les signes du vieillissement prématuré tels que les rides et les taches de vieillesse.
Et puis il y a l’huile d’argan. On ne la présente plus, celle-là. Cette huile naturelle est produite à partir d’amandes d’arganier, ce petit arbuste tant prisé par les chèvres du Maroc... Elle est riche en acide gras, en stérols et en vitamine E et c’est l’un des meilleurs antioxydants connus sur la place de la jeunesse éternelle. Riche en acide oléique et linoléique, elle a aussi un superpouvoir hydratant.
Agréable et efficace
J’ai testé pour vous l’huile de figue de Barbarie et d’argan bio de Sowé, qui combine ces deux huiles naturelles. Elle est destinée principalement aux peaux matures comme la mienne. L’huile est de couleur jaune pâle et son odeur est assez discrète pour qu’on puisse la qualifier d’agréable. La texture fluide et grasse pénètre très facilement dans la peau. Une fois appliquée sur le visage et le cou, elle pénètre très vite et laisse très peu de traces. Aucun film gras ne subsiste sur le visage. Vous pouvez l’appliquer au matin si vous avez assez de temps, sinon en soirée c’est le timing idéal. Cette huile apporte une sensation de confort immédiat. Vous sentez que votre peau est nourrie, hydratée et comme reposée des tensions de la journée.
L’application ne me prend que quelques instants, et surtout il ne faut pas en mettre beaucoup pour être efficace. De par sa texture, elle est parfaite aussi en contour des yeux et de la bouche, ces zones particulièrement sensibles. Je sens ma peau merveilleusement hydratée. Les cernes s’estompent peu à peu.
Je l’applique avec les doigts en massant légèrement.
Après quelques semaines d’utilisation, vous dire que mes rides ont disparu serait mentir, mais ma peau parait plus reposée et hydratée. C’est un merveilleux outil de prévention et d’accompagnement que je valide à 100 %. Elle est certes destinée aux peaux matures mais elle peut aussi convenir aux peaux plus jeunes. Il n’est jamais trop tôt pour s’évertuer à préserver son capital jeunesse. 100 % naturelle et vegan, cette huile, grâce à sa teneur riche en actifs, représente l’un des plus grands trésors de la nature pour lutter contre les signes de l’âge et la déshydratation de la peau.
© Pixabay
© Sowé
QUELS SONT LES BIENFAITS DE
LA bave d’escargot pour la peau ?
HÉNIN-SUR-COJEUL Myriam Grouselle, éleveuse d’escargots bio, met en lumière les vertus insoupçonnées de la bave d’escargot, utilisée pour ses propriétés régénératrices dans des soins cosmétiques et des compléments alimentaires.
Les escargots ne sont pas seulement de délicieux mets à déguster pendant les fêtes de fin d’année. Leur bave a bien des vertus pour la peau dont nous fait part Myriam Grouselle, éleveuse d’escargots bio à Hénin-sur-Cojeul, près d’Arras.
Une fonction régénératrice
Pour faire simple, la bave d’escargot a une fonction de régénération de la peau. « Donc, ça va être utilisé pour un effet tenseur, liftant, régénérant afin de limiter le vieillissement de la peau », indique celle qui propose les cosmétiques de la gamme Mademoiselle Agathe. Les crèmes à base de bave d’escargot sont aussi très utilisées pour les personnes qui ont des brûlures, des blessures, des cicatrices ou des problèmes de peau comme le psoriasis ou l’eczéma. « Ça va aider à la reconstruction de la peau. » Myriam pense aussi aux adolescents qui ont de l’acné, « pour les aider à cicatriser » ou bien même aux femmes enceintes qui veulent essayer de se prémunir des vergetures.
Contre les rhumatismes
La gamme Mademoiselle Agathe propose, par ailleurs, un complément alimentaire comme une solution pour l’arthrose et les rhumatismes. « En plus, dedans, il y a des bourgeons, comme les bourgeons de cassis. Pour le rhumatisme, ça combine donc les propriétés antiinflammatoires du cassis et régénératives de la bave d’escargot », ajoute l’éleveuse.
Retrouvez une vidéo de l’élevage sur tendancesandco.fr
Le saviez-vous ?
La bave d’escargot utilisée dans les cosmétiques n’est pas celle que l’on voit en suivant les traces de ces petits mollusques. « C’est la bave de ponte qui va être mise dedans. La bave de ponte est celle qui va recouvrir les œufs quand l’escargot pond. La particularité de cette bave, c’est qu’elle est très riche en protéines et nourrissante pour que, quand les bébés sortent, ils se nourrissent du reste de bave qu’il y a autour d’eux pour se donner un coup de boost et partir vers le grand monde », explique Myriam, en souriant. Que des bienfaits !
Myriam Grouselle a créé La Maison du Nombre d’Or il y a quatre ans.
© Gwendoline Plée
La VAE EN PLEINE RÉVOLUTION
La Validation des Acquis de l’Expérience, dite VAE, permet de valoriser des années d’activités professionnelles et extra-professionnelles grâce à un diplôme reconnu. Focus sur ce dispositif en cours de réforme.
La Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) permet de faire reconnaître officiellement les compétences et connaissances acquises au cours d’expériences professionnelles et extra-professionnelles à travers l’obtention d’un diplôme, d’un titre professionnel ou d’une certification. Lancée en 2002, la VAE reste encore trop peu utilisée, avec environ 30 000 parcours par an. Cependant, une réforme ambitieuse a été lancée pour dynamiser ce dispositif, avec un objectif de 100 000 parcours annuels d’ici 2027.
Pour quel public ?
Actuellement, la VAE est accessible à tout demandeur justifiant d’une expérience liée au titre visé, mais la réforme concerne pour l’instant principalement les salariés du privé, les demandeurs d’emploi, les aidants familiaux et les bénévoles. La procédure consiste à constituer un dossier, qui sera évalué par un jury pour valider ou non l’obtention du diplôme ou titre. La plateforme officielle vae.gouv.fr gère désormais l’ensemble du processus.
Financement via le CPF
Parmi les nouveautés de la réforme, un congé VAE est proposé aux salariés, leur permettant de mobiliser
jusqu’à 48 heures sur leur temps de travail sans perte de salaire. Le financement de l’accompagnement est pris en charge à hauteur de 3 500 €, avec la possibilité d’un financement complémentaire via le Compte Personnel de Formation (CPF). Enfin, le nombre de certifications proposées devrait augmenter progressivement, bien qu’une vingtaine soit actuellement disponible dans le cadre du parcours France VAE.
Le nouveau service public de validation des acquis de l’expérience, propose un parcours simplifié et un accompagnement individualisé.
© iStock / City Presse
QUELS LIVRES FEEL-GOOD conseilleriez-vous ?
LONGUENESSE Valérie, libraire à Alpha B, nous propose une sélection de pépites qu’elle a appréciées à plus d’un titre.
« La Petite Liste des rêves » « Je suis l’auteur, Céline Miannay, depuis ses débuts. Quelqu’un de doux, à l’image de ses romans ! Nous avons peu d’auteurs sur le secteur sortant du polar, alors, dès que nous pouvons les mettre en lumière, nous le faisons ! Elle propose une histoire intergénérationnelle très touchante. Une petite-fille décide d’enlever sa grand-mère qui vit dans un EHPAD pour lui faire vivre de grands moments avant qu’elle ne parte... Direction New York, une destination qui n’est pas choisie au hasard… Le texte est très beau, on se prend au jeu, les personnes ordinaires nous rappellent notre propre histoire. Je pense que c’est ça, le feel-good. Ça parle à tout le monde, ça peut aussi aider. L’auteur elle-même le dit ! Ses lecteurs lui rapportent avoir été aidés grâce à ses écrits ! »
City Édition.
« C’est auprès d’elle » « Dorothée Catoune est prof de lettres à la fac de Dunkerque et sort un nouveau livre en 2025 ! « C’est auprès d’elle » raconte, avec une écriture aboutie et fluide, l’histoire d’une jeune femme dont le bébé est accidenté dans la voiture qu’elle avait stationnée devant une boulangerie. Tout le monde l’accuse. Chaque chapitre expose différents points de vue : celui de la boulangère, celui du pompier, celui de son voisin… Chacun y va de son jugement, mais personne ne connaît réellement cette jeune maman… C’est un livre poignant sur les rumeurs, sur les gens que l’on met dans des cases sans les connaître. Il m’a touchée, je l’ai beaucoup aimé. » Éditions de l’Archipel. « Dans la forêt des larmes » « Une mère de famille plaque tout à la suite d’événements bouleversants, et entame un exil dans la nature. Des années plus tard, ses enfants retrouvent sa trace… L’histoire se termine bien, alors qu’au départ, ce n’était pas gagné ! C’est un très beau texte signé Glendy Vanderah. » Éditions Charleston.
POURQUOI LISEZ-VOUS ?
« Je ne peux m’endormir sans lire, ce qui procure le même bien-être que le sport et permet d’oublier son quotidien. Je lis des romans noirs, de la littérature étrangère, m’offrant un voyage dans d’autres pays, et je me plonge dans des romans feel-good entre deux lectures un peu fortes. »
UN LIVRE FÉTICHE ?
« J’ai un lien affectif avec « La jeune fille à la perle » de Tracy Chevalier qui m’avait été conseillé par la dame qui m’a formée à mes débuts dans la librairie. J’avais 25 ans, sortais d’études de droit, et grâce à cette dame, je me suis ouverte à d’autres lectures. Ce livre a été une vraie rencontre, comme le métier de libraire, qui est selon moi une succession de rencontres ! La littérature, ce n’est pas uniquement raconter une histoire ! ».
CONVENTION TATTOO-EVENT :
180 tatoueurs pour trouver son style
ARRAS La 6e Convention Tattoo-Event se déroulera les 1er et 2 mars. 180 tatoueurs seront présents pour vous aider à choisir votre style et pour vous en mettre plein la vue lors des deux concours organisés.
Cela fait bien une dizaine d’années que le tatouage s’est démocratisé. Minimaliste, portrait, cartoon, tribal, traditionnel, old school, abstrait, aquarelle, en couleur, en noir et blanc… Tous les styles existent.
Et ce n’est pas bien grave aujourd’hui si vous ne trouvez pas de signification, mais que vous le faites par envie. Certains souhaitent que leurs tatouages leur rappellent une date importante, un membre de leur famille, une croyance, ou comblent une blessure ou une cicatrice, quand d’autres se tatouent le mot « hier » sur le genou pour former le jeu de mots « genouillère »…
Des tatoueurs de France et de Navarre
Peu importe ! À Arras, les 1er et 2 mars prochains, 180 tatoueurs seront présents pour satisfaire vos envies et pour vous donner de l’inspiration. Des artistes provenant de France et de partout ailleurs : de Belgique, d’Allemagne, d’Espagne, d’Italie ou encore de Polynésie.
Pour les grandes pièces, les tatoués sont invités à prendre rendez-vous en amont. Pour les flashs, à
vous de vous rendre directement sur le Salon et de sélectionner votre coup de cœur ! « C’est le but des conventions ! C’est l’occasion de se faire tatouer par des tatoueurs extérieurs et étrangers, avec des styles différents qu’on ne retrouve pas ailleurs », indique Cédric Sengotta de All Events, l’organisateur. Passionnés comme visiteurs auront donc de quoi satisfaire leur curiosité en parcourant les 4 500 m² de la grande salle ! On note aussi la programmation de nombreux shows d’acrobaties BMX, du burlesque, de la magie, des concerts rock et rockabilly… Sur place, stands et pierceurs seront de la partie. Enfin, ne ratez pas les concours qui, chaque année, récompensent les meilleurs tatoueurs du week-end : les petites pièces le samedi et les grosses pièces le dimanche.
Convention Tattoo-Event Arras 2025, samedi 1er mars de 10 h à 20 h et dimanche 2 mars de 10 h à 19 h, à Artois Expo. Foodtrucks sur place. Tarifs : pass journée à 13 euros, pass 2 jours à 20 euros, gratuit pour les moins de 14 ans accompagnés.
Le public pourra se faire tatouer directement sur place.
UN « CANARD À L’ORANGE » à la façon des Thibautins
BOULOGNE-SUR-MER Pour sa tournée 2025, la troupe boulonnaise nous propose un classique du théâtre britannique adapté en France dans les années 70. Une comédie qui distille un humour so British qui va trop bien à ces challengers du théâtre de divertissement.
Philippe Harbart et Pascal Chivet sont des piliers de la troupe des Thibautins. Tour à tour comédiens, auteurs ou metteurs en scène, ça fait des années que le duo avait envie de le monter, ce « Canard à l’orange » de William Douglas Home, adapté en français par Marc Gilbert Sauvajon.
La pièce étant toujours exploitée (la dernière version date d’il y a quatre ans), l’obtention des droits a fait l’objet d’une longue négociation qui leur a pris plusieurs mois. Ils pourront la jouer une quarantaine de fois, pas plus, dans une mise en scène traitée avec tout l’art de la comédie et du théâtre de divertissement maîtrisé par les Thibautins.
Des modèles inspirants
« Il y a deux interprétations du Canard à l’orange qui nous ont inspirés, expliquent les deux comédiens. Celle de Jean Poiret et celle de Michel Roux. La pièce s’est enrichie au fil des ans de l’apport de ces deux comédiens de talent. La version présentée par les Thibautins fera donc référence à ces effets, introduits par les deux acteurs. »
« On va évidemment apporter notre pierre à l’édifice, souligne Philippe Harbart, qui va s’occuper de la mise en scène. À l’instar de Molière qui disait à ses comédiens de jouer avec naturel, on va interpréter avec le plus de naturel possible ce texte comique, ciselé aux petits oignons. Une interprétation plus proche de la version originale, en fait. Pas une version outrancière qu’on impute souvent au théâtre de boulevard. »
« Du Guitry des années 70 »
Au service de l’histoire, beaucoup de soin a également été apporté au décor réalisé par Patrick Bourgeois. Nous sommes dans les années 1970. Un univers très coloré, avec la tonalité orange qui prime. Les costumes reflètent eux aussi cette époque et une tendance très British.
« Le Canard à l’orange » propose un texte très fin, très drôle, qui raconte des histoires de couples. « À l’image de Sacha Guitry, William Douglas Home parle très bien des méandres du sentiment amoureux, reprend Philippe Harbart. Ces dialogues entre les couples, cela donne lieu à des échanges assez forts dans l’émotion. Et, en plus des effets empruntés à Poiret et à Roux, chaque acteur de la Compagnie va apporter sa touche personnelle dans son interprétation. On va ainsi en faire une création très personnalisée. »
L’histoire
Nous sommes à Londres dans les années 70. Une partie d’échecs est entamée, mais c’est la métaphore d’une partie amoureuse qui se joue entre les personnages. Hugh, le roi, arrivera-t-il à reconquérir sa reine ? Il monte un plan machiavélique et tous les personnages vont être manipulés par Hugh. Durant un week-end riche en rebondissements, on assiste alors à un véritable règlement de comptes au domicile conjugal… Cinq comédiens seront sur scène.
La tournée démarre à Boulogne au théâtre Monsigny, les 24, 25 et 26 janvier. Réservations au O6 89 45 12 06 ou sur lesthibautins.fr
QUAND LES FEMMES PRENNENT la main sur la carte des vins
LE TOUQUET-PARIS-PLAGE Pour sa 32e édition, le Salon du vin au Féminin fait venir plus de 100 exposants ! Venez y déguster les meilleurs vins de France. L’association nous souffle aussi à l’oreille qu’elle prépare de petits cours d’œnologie, ouverts à tous, afin d’apprendre à bien déguster les millésimes !
Vous êtes une femme au restaurant accompagnée de votre conjoint ou des amis et vous souhaitez boire un verre de vin. Vous demandez la carte et… le serveur la donne aux hommes de la table. Que cette situation est irritante et remplie de stéréotypes ! Ce constat, encore courant aujourd’hui, a été fait il y a 32 ans par les femmes du Club du vin au Féminin du TouquetParis-Plage qui ont souhaité, depuis, casser les codes. « Dans notre groupe d’amis, certaines travaillaient au lycée hôtelier et s’y connaissaient. On a donc pris l’initiative de créer une association féminine dédiée au vin », raconte Odile Berrod, la présidente. Depuis, les 37 membres prennent des cours d’œnologie deux fois par mois pour se perfectionner et casser le cliché que seuls les hommes sont des experts du vin.
À la découverte
des vins de France
C’est pourquoi, chaque année depuis 32 ans, le Salon du vin au Féminin est organisé à la salle des quatre saisons, au Touquet. Ce dernier ouvrira les 31 janvier, 1er et 2 février, avec plus de 100 exposants soigneusement sélectionnés par les femmes de l’association, contre 85 en 2024. Cette année, les Hauts-de-France seront à l’honneur. « Les vins de la région commencent à bien
se vendre et des groupements se forment. Le vendredi soir, les vignerons seront installés le long d’une grande table pour parler de leurs productions. Le président des sommeliers des Hauts-de-France y fera une présentation », annonce Odile Berrod.
Les autres proviendront de la France entière, toutes appellations confondues. « Nous présenterons aussi quelques spiritueux, des vins sans alcool, ainsi que deux vins étrangers, d’Argentine et du Chili. Nous aurons même deux stands de bières. » L’opportunité de découvrir, d’apprendre et de soutenir des artisans passionnés tout en vivant un moment d’exception ! On pourra aussi jouer les gourmands en dégustant huîtres, foie gras ou encore chocolat et snack.
C’est nouveau ! L’association prévoit de donner quelques cours d’œnologie tout au long du week-end pour apprendre à bien déguster le vin.
Ouvert à tous. Vendredi 31 janvier de 18 h 30 à 22 h, samedi 1er février de 10 h à 21 h et dimanche 2 février de 10 h à 18 h. Pass week-end à 10 euros, avec verre de dégustation, pochette et triptyque.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vous pourrez déguster sur place et repartir avec les meilleurs vins de France !
© Archives
Les Échos du Touquet
Plus de 100 exposants seront présents.
© Archives Elisa et Enguerran
ORIGINE HOME expose Gérard Ruffin
Origine home, c’est aussi une galerie d’Art. Tony Craeynest, issu d’une famille de galeristes perpétue la tradition et y expose régulièrement des artistes de tout horizon, mais surtout de Street Art. On y trouve les œuvres de peintres, de sculpteurs et aussi de photographes.
Le temps d’un week-end de décembre, il a exposé des photographies de championnes et champions de tennis par Gérard Ruffin. Les portraits de Nadal, Federer, Djokovic, Venus et Serena Williams, Monfils, Gasquet, entre autres, ont illuminé de leurs regards cette exposition.
Gérard RUFFIN, quels sont vos liens avec Le Touquet ?
J’y viens régulièrement depuis 24 ans et depuis deux ans j’y vis à plein temps. J’ai navigué entre Paris et Londres pendant très longtemps et Le Touquet, situé au milieu était une bonne escale pour me ressourcer. Cette exposition du Sixième set est ma première exposition sur la Côte d’Opale, mais elle a déjà été présentée à l’Hôtel de ville de Paris et au musée de Roland-Garros.
Pourquoi une exposition sur le tennis ?
J’ai commencé ma carrière par la réalisation de photos pour des pochettes de disques de Bashung, Téléphone, Trust, Eddy Mitchell, etc., puis des photos de mode et des photos publicitaires. En 1999, à l’occasion d’une série de photos de mode pour la ligne de vêtement de RolandGarros (La Griffe) Philippe Fages alors directeur de la communication de la FFT m’a invité sur le tournoi pour voir quelques matchs. Enthousiasmé par l’atmosphère, j’y suis retourné pendant plus de 10 ans.
Dans quels cadres photographiez-vous ces champions ?
Avec la pression des médias et l’émergence des réseaux sociaux, il est devenu de plus en plus difficile de les approcher. J’ai trouvé un subterfuge. Je me suis aperçu que lorsqu’ils (ou elles) étaient en conférence de presse, j’avais un peu de temps pour les observer. Pendant cet exercice obligatoire, ils sont occupés à répondre aux
questions des journalistes et ne font pas attention à moi. Je peux discrètement tourner autour d’eux et capter leurs émotions.
Avez-vous quelques anecdotes ?
Les Français sont plutôt introvertis. On peut voir sur une des photos Richard Gasquet se ronger les ongles sûrement acculé dans ses derniers retranchements par les questions. Monfils lui est très expressif contrairement à Federer. Nadal lui est exubérant. Les sœurs Williams sont très opposées. Serena est une « tueuse » sur le court et très timide dans la vie. Vénus, c’est tout le contraire.
Et votre prochaine exposition ?
J’ai décidé de m’attaquer à un nouveau challenge. Photographier la nature sans en faire un guide touristique. Ma prochaine exposition concernera les Hauts-de-France.
Origine Home
Décoration d’intérieur · Magasin de meubles
Galerie d’art
49, rue de Paris, à Le Touquet Paris-Plage 06 72 44 68 68
Gérard Ruffin exposait pour la première fois au Touquet
© Jany le Touquet
LES 50 ANS DE L’ENDURO DU TOUQUET, un anniversaire fêté comme il se doit
La 49e édition de l’Enduropale, du 7 au 9 février, sera un événement particulièrement mémorable puisqu’elle célébrera les 50 ans de cette course mythique. Des animations supplémentaires sont au programme !
le jour en 1975.
Depuis 1975, l’Enduropale rassemble chaque hiver au Touquet-Paris-Plage des passionnés de moto et des spectateurs venus du grand nord de la France. Créée par Thierry Sabine à la demande de Léonce Deprez, cette course est devenue l’une des épreuves moto les plus prestigieuses.
Un musée éphémère
Daniel Fasquelle, maire du Touquet, souligne : « On fête les 50 ans d’une belle histoire. » À cette occasion, un musée éphémère sera installé au Palais des congrès pour présenter des objets emblématiques de l’événement depuis 1975. Un feu d’artifice illuminera le front de mer, samedi 8 février à 21 h. Une montre collector a été fabriquée en édition limitée, et une collection de vêtements siglée aux couleurs des 50 ans sera vendue au public.
Des épreuves variées
La 49e édition proposera des épreuves variées : le vendredi 7 février, l’Enduropale Vintage mettra à l’honneur les motos anciennes. Plus de 700 pilotes participeront à cette
course qui célèbre également la mémoire de Bernard Baudoux, regretté Touquettois qui, à la demande de Daniel Fasquelle, a imaginé cette épreuve. Le samedi 8 février, les jeunes pilotes participeront à l’Enduropale Espoirs (11-15 ans) et Juniors (13-17 ans), suivi du Quaduropale, de 14 h à 16 h 30, qui attire toujours un public fidèle.
Le dimanche 9 février sera marqué par la grande course de 3 heures. Pas moins de 1 200 pilotes s’élanceront à 14 h, avec le Britannique Todd Kellett, double vainqueur en 2023 et 2024, parmi les favoris. Il affrontera de sérieux concurrents comme le belge Cyril Génot (2e en 2024), le hollandais Lars van Berkel et les prometteurs Français Mathéo Miot et Jérémy Hauquier.
Un livre pour célébrer les 50 ans de l’Enduro du Touquet
En partenariat avec la Ville du Touquet, l’Enduropale, Nord Littoral et les Échos du Touquet, un ouvrage intitulé « 19752025, les 50 ans de l’Enduro du Touquet-Paris-Plage » a été publié. Il retrace l’histoire de l’épreuve, les souvenirs des vainqueurs et la vision de son avenir par Daniel Fasquelle. Disponible en librairies, en maisons de presse, et sur la boutique des lecteurs en ligne : boutique.nordlittoral.fr
En 2025, l’Enduro du Touquet soufflera ses 50 bougies. L’épreuve imaginée par Thierry Sabine a vu
© Gauthier
Byhet
