Guía del Norte Chico de Lima - NORVIAL

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Proyecto Especial Arqueol贸gico Caral-Supe (PEACS)

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ESE PUERTO EXISTE Supe, un pueblo que acogió a personalidades artísticas y una importante colonia japonesa.

uizás la máxima sofisticación espiritual de un artista se aprecia cuando este es capaz de entrar y salir de universos sociales y culturales muy distintos, con la misma dignidad, y guiado por un afán humanista e inquisidor, la curiosidad del creador.

El norte chico peruano, a su manera, es una zona muy cosmopolita, si por ello entendemos la importancia que han tenido ciertas migraciones, como la japonesa y la china, en su vida contemporánea. De hecho, cerca de Supe Pueblo, hay un cementerio japonés muy interesante, con estelas budistas antiguas que nos

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revelan cómo es la práctica del enterramiento en esa disciplina oriental, todo mezclado ya con tumbas de niseis supanos que profesaron el cristianismo y que con el mismo derecho ocupan el espacio funerario de sus antepasados.

A Supe llegaron chinos que habían venido con las contratas posteriores a la liberación de la esclavitud negra por parte de Castilla, y esta gente industriosa y de fácil adaptación se fue instalando en los diversos pueblos semi rurales, dedicada básicamente al comercio. Los japoneses vinieron después, de manera más libre, buscando oportunidades.

Las veladuras de Tilsa Una artista que reúne todas las vertientes anteriores es Tilsa Tsuchiya, la gran Tilsa. Ella nació en Supe en 1936, fue hija de un médico japonés muy respetado localmente y de una señora china que, como muchos de sus paisanos, adoptó un apellido local: Castillo.

Tilsa estudió en el norte chico pero ya sabía que lo suyo era el arte. Sus parientes y vecinos recuerdan que nada la entusiasmaba más en su juventud supana, que decorar los escenarios de Playa La Isla en Supe.

A Supe llegaron chinos que habían venido con las contratas posteriores a la liberación de la esclavitud negra por parte de Castilla. Los japoneses vinieron después, de manera más libre, buscando oportunidades. las festividades y representaciones escolares y que su apodo cariñoso era la chola. La chola Tilsa arrasó con cuanto reconocimiento había en Bellas Artes de Lima y partió a Francia, donde vivió la mayor parte de su breve vida, y se conectó con las vanguardias pictóricas pero sin perder los rasgos que la identifican como única: la presencia del mito de la arena, del puma de agua, de las montañas, mitos fraguados en peculiares síntesis entre lo que

debió haber visto y escuchado de niña entre los desiertos azules de Supe, de Paramonga, de Casma, y las influencias orientales de sus padres.

Alguna vez fuimos a Supe a buscar rastros de Tilsa. Nos recomendaron en la calle dar con el restaurante de Charito, situado sobre la Panamericana misma.

En efecto, ahí estaba Charito Castillo, una sobrina de Tilsa, mujer encantadora donde las haya, que sostiene el

En señor Miguita en el cementerio japonés en Supe Puerto.

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restaurante más apreciado de Supe, donde ofrece a diario un menú y platos a la carta. Por esos días la encontramos medio enloquecida porque una gran empresa agroindustrial que comenzaba a operar en el valle le había encargado la preparación diaria de cuatrocientos almuerzos –entrada, sopa y segundo– para sus trabajadores. Estaba algo asustada pero llena de entusiasmo. Nos invitó a almorzar un cebiche de pato inolvidable (se cuenta entre nuestros platos favoritos), mientras nos hablaba de su célebre tía, recordando a esa mujer callada, sencilla, que siempre sonreía y siempre estaba dispuesta a apoyar en la decoración de veladas y actos culturales del poblado. Además, que le encantaba sentarse con los niños a contarles historias de aparecidos hasta hacerlos temblar, que iba a cuanto velorio había y que siempre fumaba, fumaba mucho.

De pronto Charito nos pide permiso, se levanta y vuelve con un pequeño lienzo sobre nórdex, un trabajo de escuela de Tilsa que podría ser la réplica de un paisaje de foto de calendario. Un paisaje idealizado, con bosque, laguna y molino de agua de rueda de madera. Sin duda, el tema era un pastiche pero la factura revelaba una manera de ver las cosas, distinta de lo que habría sido una copia cualquiera. Había misterio, había trastrocamiento de leyes físicas, había una cierta metafísica. Nos contó Charito que los coleccionistas le han ofrecido mucha plata por ese cuadro pero ella no lo suelta y que además, le gustaría mucho tener

Hay un Supe Pueblo y un Supe Puerto. El primero es más antiguo y el segundo, a pesar de ser más que centenario, tiene su época de apogeo con el boom de la harina de pescado de los 50.

Panorámica de Supe Puerto.

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otros originales de Tilsa, para reemplazar a las fotos de sus cuadros que adornan las paredes del restaurante.

Dos grandes: Arguedas y Varela Hay un Supe Pueblo y un Supe Puerto. El primero es más antiguo y el segundo, a pesar de ser más que centenario, tiene su época de apogeo con el boom de la harina de pescado desde los 50. Pero una cierta melancolía que se desplaza de los viejos barrios barrosos, del antiguo mercado y de las casas finiseculares a las orillas del mar, fueron un atractivo para creadores peruanos tan importantes como José María Arguedas y Blanca Varela. En el Jirón Lima aún se levanta una vieja casa de madera, muy deteriorada, donde vivió Arguedas entre los años 1943 y 1963, por periodos. Aún hay gente mayor que lo recuerda, especialmente el señor Miguita, dueño de una gran tienda de abarrotes y, además, responsable del cuidado del cementerio japonés.

Arguedas comenzó en Supe Puerto a escribir una novela que se iba a llamar Mar de harina o Harina mundo. Quedó trunca. Al respecto, en una entrevista dada en 1965 y reseñada por Juan Luis Dammert en su excelente blog Acho Abancay (achoabancay.blogspot.com) José María declara: ‘Desde 1943 acostumbraba a pasar las vacaciones de verano en Supe, entonces una apacible caleta de pescadores. Todos los botes eran a vela, no había una sola lancha a motor. Alrededor de 1958 se instalaron dos fábricas de envase de atún. Hoy día hay decenas de fábricas de harina de pescado. Todo ha cambiado enormemente. La vida es carísima... Yo quiero reflejar este enorme cambio en mi novela. Y mostrar quiénes y cómo se han beneficiado o perjudicado con esta fabulosa industria. El Perú es en el mundo el primer país en la industria pesquera, superando varios años seguidos al Japón. ¿Qué ha pasado con los hombres que han hecho posible, con su trabajo, este millonario record?’

Es interesante observar cómo ya en esos tiempos Arguedas se interesaba en la transformación brutal de espacios tranquilos, dominados por

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creativos comunes, aún en latitudes muy alejadas y hasta separadas por abismos económicos, sociales y culturales. Arguedas buscando un humildísimo lugar en el que refugiarse para historiar los cambios tan duros en una caleta de pescadores que de pronto se convierte en una especie de brutal avanzada industrial, maloliente y contaminante, y quizás pronto a viajar a México a dar unas charlas, o a Castilla en España donde quería investigar las similitudes del traje campesino español del siglo XVII y el de los andinos peruanos de la misma época. Varela, de Supe a París y adonde quería estar, porque su verdadero lugar estaba dentro de sí. Y Szyszlo, y Whestphalen.

Poder libremente decorar los estrados para las veladas colegiales de su pueblo natal, a vivir en el medio más vanguardista y sofisticado del mundo, París, Tilsa, sin perder por ello la timidez ni la humildad ni el pucho del cigarro.

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la naturaleza y la simple humanidad, en caos peligrosos y miserables donde no campean sino la ley del dinero y la desintegración, tal como lo habría de plantear en su última novela, también inconclusa, sobre Chimbote, El zorro de arriba y el zorro de abajo, su testamento, el anuncio de su muerte.

El poema Blanca Varela, cuando estaba casada con Szyszlo, venía a Supe Puerto, y lo hacía con su esposo y con amigos cercanos, entre los que destacaba Emilio Adolfo Westphalen. En París, hacia 1959, Varela escribe un poemario, quizás el fundacional de su maravillosa obra, lleno de memorias y alusiones a sus estadías en este puerto. Lo tituló 'Puerto Supe'. Se dice que su amigo Octavio Paz, quien prologaría el libro, le preguntó qué cosa era eso de Supe y ella respondió ‘ese puerto existe’. Paz insistió para que cambiara el título a esa frase críptica y transparente, pero el poema quedó como 'Puerto Supe', que tiene fragmentos como este: Amo la costa, ese espejo muerto en donde el aire gira como loco, esa ola de fuego que arrasa corredores, círculos de sombra y cristales perfectos.

Aquí en la costa escalo un negro pozo, voy de la noche hacia la noche honda, voy hacia el viento que recorre ciego pupilas luminosas y vacías, o habito el interior de un fruto muerto, esa asfixiante seda, ese pesado espacio poblado de agua y pálidas corolas. En esta costa soy el que despierta entre el follaje de alas pardas, el que ocupa esa rama vacía, el que no quiere ver la noche.

Aquí en la costa tengo raíces, manos imperfectas, un lecho ardiente en donde lloro a solas.

El cosmopolitismo real El verdadero cosmopolitismo no es el de las estrellas de la farándula internacional millonaria, que un día están en las Islas Mauricio y al otro, pisando la red carpet para alguna premiación llena de fastos. Ser cosmopolita de verdad significa poder encontrar en cualquier lugar del planeta el sentido de las cosas, el secreto que uno busca, las relaciones no evidentes entre factores culturales, entre actitudes, entre fenómenos

Doña Melli, como quien habla del clima, nos cuenta que le hacen pedidos presidentes, ministros y obispos, y que ella cumple bien, pida quien pida a condición de que paguen lo que los alfajores cuestan.

Reloj en la torre de Supe Puerto.

Doña Melli, cosmopolita En Supe Pueblo hemos conocido a una mujer, a la que todo el mundo llama Doña Melli, que desde hace ya varios años sostiene una producción artesanal de unos alfajores que hacen perder el sentido a quien los prueba, unos tres mil alfajores diarios. Lo de doña Melli viene de que ella nació con una hermana melliza, ‘pero yo fui más viva y sobreviví, mi hermanita murió’. Su espacio es oscuro y con piso de tierra, en el que borbotean los manjar blancos en los peroles y no cesan de salir de los hornos unas planchas llenas de redondas masas calientes y semi crocantes. Allí se hacen alfajorcitos de manjar, miel de caña y mixtos. Doña Melli, como quien habla del clima, nos cuenta que le hacen pedidos presidentes, ministros y obispos, y que ella cumple bien, pida quien pida a condición de que paguen. A su medida, doña Melli continúa la onda cosmopolita de Arguedas, Varela, Szyszlo: no se deja avasallar por la huachafería de lo que significa tratar con quien quiere y donde quiere, pues lo que vale, es la calidad de su creación. 6

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DV Huaral Pasamayo

Fin Pasamayo Chancay Puerto

Ancón

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Chancayllo

DV Lomas de Lachay

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DV Albufera Paraíso

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Huacho

DV Salinas de Huacho

Mazo Huaura

Bandurria

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DV Albufera DV Caral (II) Paramonga Medio Mundo DV San Nicolás Fortaleza Végueta Caleta Supe Puerto Pativilca Paramonga Medio Vidal Barranca Mundo

DV Caral

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Hacia Lima

Hacia Trujillo

HUACHO – PATIVILCA

R

que va de Huacho hasta Pativilca, desde donde llegaremos

frontera entre las regiones de Lima y Ancash y forma parte de

al pueblo de Paramonga, una tierra rica en caña de azúcar

la provincia de Barranca. En esta provincia destacan, además

e historia. En ella se encuentra el conjunto arqueológico, o Fortaleza,

de sus fértiles valles, sus más de cinco kilómetros de playas y

del mismo nombre, casi en el límite norte de la gran cultura Chimú.

su conexión con la carretera más importante para acceder a

Ése es el punto donde los ejércitos de esa civilización cayeron bajo

Huaraz.

Supe

Playa Cerrito Largo

Playa El Totoral

Playa El Aterrizaje

Playa El Galpón

Balneario Las Delicias

A Chimbote

Paramonga

San Nicolás

Medio Mundo

Playa Covatierra

Punta Milagro

Punta La Garita Playa Chorrillos

Playa Chocoy Playa Malva Rosa

Playa Puerto Chico

Balneario de Barranca

Playa Bandurria

Punta Cerro Colorado

Supe Puerto

Punta La Ataraya de San Pedro

Playa Señil

Playa El Aspero

Playa El Jardín

Playa Bellavsita

Punta Supe Puerto Supe

Albúferas de Medio Mundo

Caleta Vidal

Punta La Ventana Playa Lampay

Punta La Viuda Pesquero Pucusana

Mazo

Playa Los Viños Chica

Urbanización Bella Vista

Punta Atahuanca

Playa Chical

Playa Mayorga

Playa Vegueta

Playa Lisera

Playa Centinela

Vegueta Huaura

A Chancay

Punta Vegueta Playa Tambo de Mora

HUACHO

RESERVA NACIONAL DE ISLAS, ISLOTES Y PUNTAS GUANERAS ISLOTE DON MARTÍN

Playa Ruquia

Playa Carquin

Playa Centinela Playa Los Platanales

el dominio militar de los incas. Paramonga marca también la

Plunta La Viuda Puerto Huacho

ecorremos nuestro último tramo de la Concesión Norvial, el

BARRANCA

El Aspero

Museo Bolivariano

Pativilca Chiu Chiu

A Churín

Upaca lca

A Huaraz

Río Pativi

Liman Bajo

Arqueología Campamento Museo

Casuarinas

Paseo en bote

Caral

Pesca Escala gráfica (kms)

Playa Puerto

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e Sup Río

A Cajatambo

Huayto

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DE huacho A pativilca

Este recorrido es especialmente rico en sitios arqueológicos, en general muy poco estudiados y conservados, destacando la ciudadela de Caral, la más antigua de América y que forma parte de un complejo mayor que incluye Áspero, Vichama y Bandurria. El valle de Huaura destaca por su gran arqueología rodeada de antiguas haciendas, enormes sembríos de caña de azúcar y pequeños pueblos de pescadores.

A golpe de vista 64 kilómetros, desde el kilómetro 149 de Huacho al kilómetro 201 de Pativilca, además de 9 kilómetros a Paramonga y 12 a la Fortaleza del mismo nombre.

45’.

a nivel mar.

la co-

nexión telefónica y de Internet es buena. Servicios: la ruta cuenta con buenos y variados servicios. temperaturas agradables la mayor parte del año aunque fresco y con humedad entre los meses de junio a septiembre.

Salimos de Huacho sorprendidos por el gran crecimiento de lo que fuera una pequeña urbe y nos dirigimos inmediatamente después a Huaura, en el KM 154 de la Panamericana Norte. Huaura

El balcón de la independiencia en Huaura.

es una de las 9 provincias de Lima y su capital es el distrito del mismo nombre. En 1597 los españoles le dan la condición de Villa y en la Colonia fue territorio de grandes haciendas azucareras y, por ello, capital de la provincia de Chancay. Durante la

gesta emancipadora de España, el general don José de San Martín ocupa la hacienda Ingenio (ubicada a 500 metros del actual centro de Huaura) e instala su cuartel general allí, para luego declarar la Independencia del Perú, un 27 de noviembre de 1820, desde el balcón ubicado en su Plaza de Armas (investigue, viajero, por qué nos dijeron en el colegio que la independencia se proclamó el 20 de julio de 1821). Durante la República, Huaura mantuvo su importancia, pues en 1836 una de sus iglesias – San Francisco– fue sede de la asamblea constituyente del fallido Estado Norperuano del general Santa Cruz. A pesar de ello, Huaura es recién declarada distrito en 1857, pero esta investidura se vería opacada poco después, en 1866, al perder su condición de capital provincial, que fue mudada a la que solía ser su puerto: Hua-

Información útil de Huaura >> Bancos • Banco de la Nación. San Martín 219 cuadra 3 s/n. T. 012323129. De lunes a viernes de 8 am a 5:30 pm. Sábado de 9 am a 1 pm. >> Instituciones • Comisaría PNP. Jr. San Martín cuadra 3 s/n. T. 012323089 • Municipalidad distrital. San Martín esquina con J.C. Mariátegui. T. 012325622.

Horario: lunes a viernes de 8 am a 1 pm y de 2 a 5 pm. Sábados de 8 am a 1 pm. >> Sitios de interés turístico • Iglesia San Francisco. Plaza San Francisco. La iglesia abre diariamente de 4 a 8 pm. Misas los domingos a las 8 am.

• Museo Generalísimo Don José de San Martín. Jr. San Martín 29. Horario: de lunes a domingo de 9 am a 5 pm.

Tarifas: adultos 2 soles y niños 0,5 soles.

• Iglesia Virgen del Carmen. Puente Huaura. Misas los domingos a las 6 pm.

• Hacienda Rontoy. Altura del km 2 de la carretera Huaura – Sayán donde se toma un desvío de 3 kilómetros.

• Playa y Fundo Centinela. A la altura del kilómetro 151 de la antigua carretera Panamericana (a 5 kilómetros del centro de Huaura). Acceso: se parte del mismo Huaura con destino al Centro Poblado 3 de Mayo (3,2 kilómetros) donde está el desvío a Ruquia, tras avanzar unos 200 metros se llega al centro poblado Santa Rosa de donde finalmente se toma una trocha de 1,6 kilómetros que conduce directamente hasta la puerta del fundo.

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cho, que fue adquiriendo cada vez más importancia, hasta llegar a convertirse en la capital de la región Lima.

Información útil de végueta >> Hospedajes • Hostal Végueta. Plaza de Armas 126. T. 012377472. Habitaciones con baño privado, agua caliente y TV cable. Los precios oscilan en 40 soles la doble.

• Hostal Boston. Jr. Bolognesi 319.

T. 012386563. Habitaciones con baño privado, agua caliente y TV cable. Servicio de lavandería. Sobre los 25 soles la doble.

La carretera ofrece mejor accesibilidad a los pueblos.

>> Restaurantes • Vichama. Grau 145. T. 991227788.

Platos criollos, pescados y mariscos con precios promedios de 12 soles. De lunes a domingo de 8 am a 11 pm.

• San Juan. Jr. Bolognesi 243. T. 012377042. Menús, pollos a la brasa platos a la carta en torno a los 12 soles.

Horario: lunes a domingo de 8 am a 9 pm. >> Estaciones de servicio • Petroperú. Entrada a Végueta.

Gasolina de 84 y petróleo. >> Instituciones • Comisaría PNP. Jr. Grau cuadra 1. T. 012377020.

• Municipalidad distrital. Tarapacá 101. T. 012377002. www.munivegueta.gob. pe / municipalidad_de_vegueta@hotmail. com. De lunes a viernes de 8 am a 1 pm y de 2 a 4:45 pm. Sábados de 8 am a 1 pm. >> Sitios de interés turístico • Museo Comunitario José Mateo García de los Santos. Jr. San Martín 149. T. 012377431. Ubicado en el segundo piso del centro cívico de Végueta. Es el primer museo que presenta los hallazgos de Vichama así como los de Caral y Áspero. Visitas: de martes a domingo de 9 am a 1 pm y de 2 a 5 pm. Tarifas: adultos 1 sol y niños 0,50 soles.

• Playa Las Liseras. 500 metros al oeste de Végueta.

• Playa Tambo de Mora. 2,5 kilómetros de Végueta por vía afirmada. Siguiendo hacia el norte de las Liseras se llega a esta hermosa playa.

En Huara destacan sus guindas, que vienen de Chile pero cuyo arguardiente se hace en Huara. Parece que llegaron con la escuadra de San Martín que transportaba estos frutos secos para alimentar a sus hombres. Después se empezó a macerar y a producir el aguardiente cuya época dorada fueron los 70' del siglo pasado. Hoy se puede degustar en bodegas y casas de alquimistas, como la de Teódulo Bernal.

Y finalmente, puede averiguar por la famosa vidente ciega cuyo nombre nadie menciona. Los dotes que tiene como vidente son infalibles. Hay que preguntar a los lugareños por la dirección de su casa.

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Jorge Bustamante

Actualmente Huaura es un pueblo pequeño y tranquilo que mantiene casi como principal atractivo el célebre Balcón de la Independencia, que se puede visitar como parte del museo generalísimo don José de San Martín, que está ubicado en una casona de origen colonial. En él se exhiben armas, uniformes y la primera bandera peruana, así como documentos históricos, fotos y objetos prehispánicos.

Además de su balcón, en Huaura hay otros atractivos compo la mencionada iglesia San Francisco, de estilo republicano, o la iglesia Virgen del Carmen, ubicada junto al puente Huaura, de finales del siglo XIX y, aunque de arquitectura más austera, es el templo de mayor feligresía en la zona.

Todo el valle es rico en haciendas que podemos visitar. La que más destaca es la de Rontoy una de las más ricas de la época latifundista. En la actualidad los restos de lo que fue la casa hacienda se encuentran en abandono, pero a pesar de ello sus instalaciones todavía guardan parte de su esencia y esplendor. Para los amantes del surf, Huaura posee una de las mejores olas del litoral, la playa Centinela. Su acceso es un poco tedioso porque hay que ir por un camino de chacras y tomar varios desvíos.

En este lugar se encontraba un albergue muy popular en el mundo surfístico que actualmente se encuentra cerrado.

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Iglesia San Francisco de Huara.

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Nuestro siguiente destino es Supe Pueblo, a la altura del KM 188. Supe es otro distrito de la provincia de Barranca. Su nombre deriva, según algunos, de la palabra chimú Supac o Supay (demonio, en quechua, en el sentido de espíritu que puede traer el caos) que quizá esté asociado al gran desarrollo de cultos o ritos a antiguos dioses, muy común en la época prehispánica. La zona es conocida por sus curanderos y chamanes aunque hoy es imposible localizarlos. Los primeros rasgos de civilización en el valle de Supe se encuentran entre los más antiguos del mundo. De todos ellos, Caral (3000 – 2500 aC) es el que causa mayor asombro entre los visitantes, y que antes de los trabajos de Ruth Shady estaba expuesto a saqueos y era conocido como Chupacigarro. Durante la colonia, Supe fue tierra de grandes haciendas dedicadas al cultivo de la caña de azúcar. Ya en la República, la industrialización del cultivo y la abolición de la esclavitud exigen la renovación de trabajadores y se dan las más importantes

El Complejo Arqueológico Vichama está ubicado a poca distancia del centro de Végueta, es uno de los últimos sitios arqueológicos pertenecientes al horizonte cultural de la civilización Caral (3000 aC).

Según las evidencias encontradas fue un asentamiento dedicado a la agricultura, la pesca y al comercio con otros lugares del valle. En la actualidad se pueden apreciar siete de los catorce edificios que lo conforman.

De ellos, los principales son: edificio mayor, las ofrendas, los depósitos, las cornisas, edificio menor y el de las shicras en el que se ha encontrado la megashicra: una red de 2 metros de diámetro con una capacidad de carga de aproximadamente 2 toneladas. Vichama tiene un centro de interpretación manejado por la población local y un área de parqueo.

Dirección: entrada a Végueta. A la altura del kilómetro 159 de la Panamericana Norte (hay letreros indicativos). Contacto: www.caralperu.

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Playa Carquín.

Complejo arqueológico Vichama KM 159

Cinco kilómetros después llegamos a Végueta, ubicado en el KM 159 de la Panamericana. Végueta, distrito de la provincia de Huaura, fue fundado por el padre mercedario Fray Melchor Aponte el 18 de julio de 1833. Como distrito ocupa el extremo noroccidental de la provincia hasta el límite con Barranca, abarcando una amplia franja agrícola y ganadera que, junto con la pesca artesanal y el comercio, son las principales actividades económicas de sus habitantes. No hay muchos servicios pero los descubrimientos arqueológicos recientes, como Vichama (3,000 aC) y la nueva oleada de turistas le están dando un nuevo impulso. Sus playas gozan de una buena afluencia de visitantes, sobre todo Las Liseras y Tambo de Mora. La primera cuenta con humedales y una laguna muy cerca de la playa en la que se realizan paseos en bote (solo durante el verano) y Tambo de Mora se encuentra frente a la isla don Martín. En sus orillas desembarcó la expedición libertadora al mando de lord Thomas Cochrane y San Martín, el 12 de noviembre de 1820. Muy cerca de la playa hay un obelisco en conmemoración a este hecho histórico.

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oleadas migratorias que ha tenido el Perú postcolonial: la inmigración china (mediados del siglo XIX) y, en menor cantidad, la japonesa (fines del XIX), que han marcado los usos y costumbres de los supanos, sobre todo en la gastronomía, donde encontramos fusiones peruano – orientales, platos a base de pescado y marisco y embutidos y tamales de reconocimiento en toda la zona, además de preparados con leche como manjar blanco y alfajores.

gob.pe. Horario: de lunes a domingo de 7 am a 3 pm. Ingreso: adultos 11 soles; estudiantes de educación superior, docentes y jubilados 4 soles, y niños y escolares 1 sol. El guiado es a voluntad.6

En Supe Pueblo destaca el complejo arqueológico de Caral. La ciudad más antigua de América y uno de los focos de civilización del mundo. En sus más de 66 hectáreas se levantan 6 pirámides truncas (mayor, menor, la cantera, la huanca, anfiteatro y la galería), el templo del altar circular y un conjunto residencial. Hacia el oeste y contiguo a Caral se encuentran dos nuevos asentamientos que están siendo estudiados y puestos en valor: Miraya y Lurihuasi. Pero además de este sitio, del que nos extenderemos en este mismo capítulo, hay otros lugares de mucho interés como el cementerio japonés. Los migrantes japoneses llegaron a Supe a partir de 1899 para trabajar en la hacienda San Ni-

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colás, propiedad de la familia Brescia. El primer entierro se realizó en 1905, pero el cementerio se inaugura recién en 1907.

Cuenta con cientos de sepulcros identificados por estelas budistas en los que se puede leer en japonés los nombres de los difuntos. En la actualidad se siguen realizando entierros.

Supe es un pueblo apacible que vive de la agricultura y el comercio pero que ve con mucho optimismo el futuro gracias al hallazgo y divulgación de sus sitios arqueológicos y a la rica gastronomía del lugar.

Fundo El Olivar de Supe Es toda una experiencia quedarse unos días en este fundo, rodeado de campiña y con opciones de hacer buenas actividades. En realidad es una empresa del cajamarquino Alfredo Anduaga que perdió todo en la reforma agraria y que volvió a comenzar de cero, haciendo de esta cuenca el principal centro lechero del Perú. Posee bungalows con 2 habitaciones de 2 camas cada uno, con baño privado y agua caliente. Tiene un restaurante para hospedados, ambientes de campo, lagunas artificiales y un moderno establo lechero. Ofrece cabalgatas en caballos de paso por la campiña de Huacho, las playas de Végueta y la ciudadela de Caral.

Dirección: en el sector Primavera a la altura del kilómetro 160 de la Panamericana Norte. Contacto: T. 997208996 / 824*1579 / aanduaga@gmail.com.

Información útil de Supe >> Hospedajes • Hotel Caral Supe. Plaza de Armas. T. 012364109. administracion@ hotelcaralsupe.com / www. hotelcaralsupe.com. Habitaciones con baño, agua caliente y cable. Tiene cochera. 50 soles la simple. >> Restaurantes • Charito´s. Francisco Vidal 554. T. 012364401 – 994058769. jpcarlos3@ hotmail.com. Restaurante de los familiares de Tsuchiya. Su especialidad la ofrecen los domingos: cebiche de pato, arroz con pato, jerre de pato y picante de cuy. Precios sobre los 25 soles.

• Alfajores Señora MELLI. La Mar 735. T. 012385498. En esta casa familiar se producen artesanalmente deliciosos alfajores de manjar blanco y miel (tiesos).

Los venden en paquetes de 5 soles.

Iglesia en Supe Puerto.

Playa Caleta VidaL KM 182

La hacienda mencionada fue regentada por los Brescia hasta 1935 y luego por la firma inglesa Grace, consistió en un gran proyecto agroindustrial que tuvo hasta vía férrea propia. Tras la reforma agraria de 1969 sus terrenos fueron repartidos en parcelas entre sus trabajadores y ahora sus instalaciones se encuentran en completo abandono, pero a pesar de ello recomendamos visitarla. Los amantes de la playas pueden ir a Quita Calzón y Lampay, ambas de mar fuerte y divididas por un cerro donde hay túneles y cuevas, aunque nosotros nos quedamos con la hermosa playa Caleta Vidal.

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Hermosa playa de fácil acceso. En su parte sur hay unos acantilados donde se concentran locales y foráneos para pescar y en cuya playa los pescadores dejan sus botes. Cerca se encuentra la playa Lampay, escondida entre cerros, y que para llegar a ella se debe tomar una trocha que sale hacia el sur de Caleta Vidal. Dirección: altura del kilómetro 182 de la Panamericana.

Se ingresa 2 kilómetros por vía afirmada entre terrenos agrícolas.

En la playa recomendamos el Hotel

Bello Horizonte. Hotel frente a la playa dirigido por una acogedora familia.

Ofrece habitaciones con baño privado, agua caliente, TV cable y vista al mar y también un departamento que incluye cocina, salón, dos habitaciones y dos baños. Ideal para pasar unas vacaciones de verano. Contacto: T. 996238355 – 997825498. www.caralhotelbellohorizonte.com. Precio de la matrimonial es de 100 soles, la triple de 150 soles y el departamento de 150 soles. 6

>> Bancos • Banco de la Nación. Plaza de Armas.

T. 012364654. Horario: lunes a viernes de 9 am a 5:30 pm. Sábado de 9 am a 1 pm. >> Boticas • María Auxiliadora. Francisco Vidal 632. T. 012364325. De lunes a sábado 7:30 am a 9:30 pm. Domingo 7:30 am a 9 pm. >> Agencias de viajes • Yllan Tours. Francisco Vidal 1070.

T. 012356185 – 991604642. yllantours@ hotmail.com / www.yllantours.tk. Visitas guiadas a Caral, Áspero, Paramonga, etc. >> Estaciones de servicio • Grifo 24 horas. A la altura del km 189 de la Panamericana. 84, 90 y petróleo. >> Transporte • Turismo Paramonga. Francisco Vidal 796. Buses a Lima cada 20 minutos.

• Empresa Cabito. Córdova 529. T. 012389740 – 990081141 – 839*1185. www. cabitocaral.com.pe. Camionetas Van a Caral, Vichama, Áspero, Paramonga y a las playas de Barranca.

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>>biodiversidad

Albufera de Medio Mundo Este humedal es generado por la afloración de aguas de las irrigaciones de los valles adyacentes. Es uno de los más grandes de la costa peruana y cuenta con un espejo de agua de más de 7 kilómetros de largo por 500 metros de ancho, donde viven unas 65 especies de aves. Es un Área de Conservación Regional. Dirección: Playa Los Viños kilómetro 177 de la Panamericana Norte desde donde se siguen 1,5 kilómetros por una pista afirmada en buen estado. Existen dos alojamientos: Albufera Medio Mundo Bungalows & Camping. Bungalows con baño privado y agua caliente.

Tiene área para camping, restaurante, juegos (sapo y ping pong), bicicletas y pedalones. Dirección: a 1 kilómetro de la Panamericana por pista en buen estado. Contacto: T. 015660185 / 998674706. mediomundobc@gmail. com / www.albuferamediomundo.com.

Albufera Medio Mundo - Bungalows Municipales. Instalaciones de la Municiaplidad de Végueta ubicadas junta a la sede de la Sociedad Peruana de Remo. Tiene varias cabañas, con baño compartido y sin agua caliente.

Dirección: a 4 kilómetros por una pista afirmada en buen estado desde el cruce de la Panamericana. 6

Gaviota gris Leucophaeus modestus

Pelícano peruano Pelecanus thagus

Cormorán neotropical Phalacrocorax brasilianus

Gaviotín real Thalasseus maximus

Gaviota peruana Larus belcheri

Gaviotín zarcillo Larosterna inca

Zarapito trinador Numenius phaeopus

Piquero peruano Sula variegata

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Cormorán guanay Phalacrocorax bougainvillii

Garza grande Ardea alba Ostrero negruzco Haematopus ater

Garza blanca Egretta thula

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>> Instituciones • Comisaría PNP Supe Pueblo. Jr. Sucre 350. T. 012364304.

• Municipalidad. San Martín 446. T. 012364302. Lunes a viernes 8 am - 3 pm.

• Hospital Materno Infantil Rodríguez Dulanto. Jr. Alfonso Ugarte 350. T. 012364323. Horario: lunes a sábado de 8:00 am a 7 pm (consultas externas). Emergencias las 24 horas.

• Casa de la Cultura. Oficina de patrimonio y desarrollo turístico. Plaza de Armas. De lunes a viernes de 8 am a 4 pm.

Barranca desde Cerro Colorado.

Muy cerca de Supe se encuentra Supe Puerto, a la altura del KM 191. Es el distrito más pequeño de la provincia de Barranca, pero con un gran movimiento económico producto de la actividad pesquera y la planta de combustibles de PetroPerú.

Supe era a inicios del siglo XX uno de los puertos más importantes de la costa peruana. Durante la era dorada de la pesca (1960 – 1970) en Supe Puerto se producía gran cantidad de harina de pescado. Uno de los más grandes empresarios pesqueros de la zona fue Luis Banchero Rossi.

Testigos silenciosos de esta época son las casonas en pie que se levantan en el antiguo malecón. En la actualidad Supe Puerto es un lugar muy tranquilo, pero recibe a cada vez más turistas que vienen a visitar el complejo arqueológico Áspero (3000 aC) y, en verano, a disfrutar de sus hermosas playas como La Isla, de gran belleza escénica y playa favorita de los supanos.

Está separada en dos por una isla a la que se puede llegar caminando.

Áspero fue la ciudad pesquera de la civilización Caral (3000 aC). En sus casi 30 construcciones se han encontrado restos de instrumentos para la pesca, lo que hace suponer que ésa era su principal actividad y razón por la que comerciaban con Caral a cambio de algodón para la fabricación de sus redes, así como otros productos agrícolas para su alimentación. Sus principales edificios son huaca alta, de los ídolos y de los sacrificios.

Antiguas casonas en Puerto Supe.

Dejamos Supe Puerto y llegamos al pueblo de Barranca que se encuentra a la altura del KM 194 de la Panamericana Norte. Capital de la provincia del mismo nombre y el punto más al norte del departamento de Lima. Después de Huacho, es la ciudad de mayor movimiento económico del norte chico y mantiene un intenso intercambio comercial con Cajatambo y Ancash fruto de los ricos valles que le rodean y la actividad portuaria. Con más de 5 kilómetros de litoral, su principal atractivo es el bal-

>> Sitios de interés turístico • Iglesia Santa María Magdalena.

Plaza de Armas. Es la única iglesia del pueblo y es de origen colonial.

Permanece cerrada y solo celebra misas los domingos a las 7 am y 8 pm.

Complejo Caral. Desvío a la altura del km 184 de la Panamericana donde se toma una carretera hacia a Ambar. El complejo tiene un centro de interpretación, estacionamiento, restaurante los fines de semana y servicios higiénicos. De lunes a domingo de 9 am a 4 pm. Tarifas: adultos 11 soles, estudiantes y jubilados 4 soles, niños 1 sol.

Guiado: 20 soles. www.caralperu.gob.pe.

• Cementerio japonés de San Nicolás. Altura del km 188 de la Panamericana donde se hacen 2 kilómetros al sur. Visitas previa cita con el Gerardo Miguita (T. 998026000).

• Hacienda San Nicolás. Altura del km 188 de la Panamericana desde donde se toman 3 kilómetros en dirección sur.

• Playa Quita Calzón. Altura del kilómetro 178 de la Panamericana Norte.

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neario de Chorrillos y sus playas, limpias y seguras, ideales para la práctica del surf.

Su gastronomía también es deliciosa y hay varios lugares muy visitados por los viajeros que están de paso. Los platos más solicitados son el meneao de pavo, el pollo al cilindro, el pato al jerre y el tacu tacu relleno, y entre los postres tenemos los alfajores de manjar blanco y los tiesos (de miel).

Uno de los aspectos más llamativos de la ciudad es la enorme escultura de Cristo que se encuentra en Cerro Colorado, frente a la avenida Costanera y a las playas de Barranca. Este Cristo, de 20 metros de altura, tiene unos balcones desde donde se obtienen amplias vistas que llegan hasta los primeros contrafuertes de los Andes.

Desde acá podemos observar las playas de Chorrillos, Miraflores y Cerro Colorado. Otro lugar de interés es la iglesia San Idelfonso, de arquitectura neocolonial en la que destacan varios altares con imágenes en pan de oro del santoral católico. Barranca cuenta con dos mercados de gran actividad comercial, el Central y el Modelo donde se pueden adquirir carnes, productos frescos y abarrotes diversos.

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Información útil de Supe Puerto

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plano de supe

>> Hospedajes • La Casa de Isidora. Loreto 274. T. 016910242 – 991429134 – 992601337. www.lacasadeisidora.com. Es una construcción tradicional de comienzos del siglo XX que ha sido rehabilitada para convertirse en hospedaje. Tiene habitaciones con baño privado y compartido, y agua caliente. La tarifa incluye desayuno y si se solicita pueden preparar almuerzo y cena. En la parte posterior posee un simpático jardín. Su propietario y anfitrión es Pablo Huertas, que pertenece al patronato Caral y que ofrece tours para visitar este lugar, Áspero, la playa La Isla y San Nicolás. La doble cuesta sobre los 80 soles y la triple sobre los 110 soles. Muy recomendable. >> Mercados • Mercado de abastos Supe Puerto.

Jr. Trujillo esquina con jirón Tarapacá.

Horario: todos los días de 7 am a 5 pm.

Desvío a Huaraz La carretera PE – 16 nos conduce a Huaraz y la cordillera blanca por el valle Fortaleza. Pasamos pequeños pueblos como Lampay, Tumán, Canchán, Hoya Chica... y el sitio arqueológico de Huaricanga ubicado en el kilómetro 21 y que está formado por dos enormes monolitos que hacen las veces de los dinteles de una puerta.

• Bodega Miguita. Trujillo 201. T. 012364061. Todos los días de 9 am a 1 pm y de 5 a 9 pm. El señor Miguita desciende de una familia que migró de Japón hace un siglo, conoce perfectamente Supe y es un personaje muy querido. Cultiva tradiciones japonesas, se prepara sus conservas de pescado y es un guía privilegiado para visitar el cementerio. >> Estaciones de servicio • Primax. A la altura del km 191 de la Panamericana. 84, 90 y 95, y petróleo.

• Petroperú. A la altura del km 191 de la Panamericana. 84 y petróleo.

>> Instituciones • Comisaría PNP. Jr. Callao 311. T. 012364008.

• Municipalidad distrital. Trujillo 163.

T. 012365365 – 012364001. Horario: lunes a viernes de 8 am a 1 pm y de 2 a 4 pm.

• Centro de salud. Tacna esquina con Los Pinos. T. 012364517. De lunes a sábado de 8:00 am a 8 pm. Emergencias las 24 h.

• Iglesia de San Pedro. Malecón Vásquez s/n. De fines del siglo XIX. Misas todos los domingos a las 8 am.

>> Sitios de interés turístico • Complejo Arqueológico Áspero.

A 1 km de la Plaza de Armas. www. caralperu.gob.pe. Tiene centro de interpretación, estacionamiento y servicios higiénicos. De lunes a domingo de 8 am a 3 pm. Adultos 11 soles, estudiantes y jubilados 4 soles, y niños 1 sol. Guiado a voluntad.

• Playa La Isla. A 1 kilómetro al sur de la Plaza de Armas por el jirón Miguel Grau.

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Información útil de Barranca >> Hospedajes • Costa de Oro. Grau 612. T. 012355212 – 994294607. hotelcostadeoro@gmail. com. Habitaciones con baño privado, agua caliente y cable. Tiene WIFI, cochera, servicio de lavandería, room service y spa. Simple 50 soles y doble 100 soles.

• Chavín. José Gálvez 22. T. 012352253 – 012352480. info@hotelchavin.com.pe / www.hotelchavin.com.pe. Habitaciones con baño privado, agua caliente y TV cable. Tiene cochera, WIFI y piscina.

Simple a 75 soles y la doble 120 soles.

Aceptan todas las tarjetas.

• Chorrillos Beach. Chorrillos 101.

T. 012353729. Habitaciones con baño privado, agua caliente y cable. Ubicado frente al mar tiene cochera, piscina, parrilla y una cocina disponible para los hospedados. Simple a 60 soles. >> Restaurantes • Las Gaviotas. Chorrillos 254. T. 012353180. Los precios giran en torno a los 20 soles, destacando el tacu tacu con seco de pescado. De martes a domingo de 11 am a 6 pm.

• Tato Restaurant. Chorrillos 383. T. 012352562. adela_llave@hotmail.com. En el km 196 de la Panamericana tiene un segundo restaurante, el Tato II que cuenta con piscina y amplias áreas verdes. Los precios de los platos oscilan en 22 soles.

De lunes a domingo de 10 am a 6 pm.

• La Sombrilla. Chorrillos 420. T. 012355013. Regentado por René Ordóñez, cocinera de 82 años y matrona del clan Tato. Los platos en torno a los 20 soles.

Horario: lunes a domingo de 8 am 6 pm.

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>> Bancos • Banco de Crédito del Perú. José Gálvez 321. T. 012352142 – 012352588.

Horario: lunes a viernes de 9 am a 6:30 pm. Sábado de 9 am a 1 pm.

• Interbank. José Gálvez con Bolognesi.

T. 012352698. De lunes a viernes 9 am a 6:15 pm. Sábado 9:15 am a 12:30 pm.

• Banco Continental. José Gálvez con Alfonso Ugarte. T. 012355166 – 012355106.

Horario: lunes a viernes de 9 am a 12:45 m y de 4 a 6:30 pm. Sábado de 9 am a 1 pm.

plano de barranca

>> Boticas • Inkafarma. Castilla 215. T. 012355696.

De lunes a domingo 7 am a 12 pm.

• FASA. Jr. José Gálvez 106. Horario: todos los días de 7 am a 11 pm. >> Estaciones de servicio • Las Palmeras (Primax). Ramón Castilla con Las Palmeras. 84, 90 y 97, y petróleo y GLP. • Alex (Pecsa). José Gálvez cdra 9 s/n (entrada a Barranca). 84, 90, 95 y petróleo. Servicio de llantero de llantas. >> Transporte • Empresa de Turismo Barranca.

Bolognesi 102. Telf. 012353549 – 012352466. Salidas a Lima cada 15' desde las 3 am hasta las 9 pm.

• Empresa de Turismo Paramonga.

Jr. Leoncio Prado 269. T. 012355531 – 812*4824. Horarios: salidas a Lima cada 10 minutos desde las 2:30 am hasta las 8 pm. >> Instituciones • Comisaría PNP. Independencia con Santa Zoraida s/n. T. 012354905.

• Municipalidad. Zavala 500 T. 012352146. www.munibarranca.gob.pe.

Horario: lunes a viernes de 8 am a 4 pm.

• Compañía de Bomberos #73. Plaza de Armas 223. T. 012352333.

• Comisaría Policía de Carreteras.

Jr. José Gálvez cuadra 5 s/n. T. 012352302.

• Hospital Regional. Nicolás de Piérola 224. T. 012352156 – 012352075. De lunes a sábado de 8 am a 8 pm. Emergencias las 24 horas.

• Policlínico ESSALUD Reyes Barboza. El Bosque s/n. T. 012352175.

De lunes a sábado de 8:30 am a 7 pm.

Emergencias las 24 horas. >> Sitios de interés turístico • Iglesia San Ildefonso. Plaza de Armas s/n. Hay misas todos los días a las 7 pm y los domingos a las 8:30 am, 11:30 am y 8 pm.

• Cerro Colorado. Está a solo 2 kilómetros al sur de Barranca y además de su hermoso paisaje de mar y arena hay piscinas.

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mericana antigua, se encuentra el museo bolivariano, una casona que fue residencia y cuartel general de Bolívar durante su campaña militar por la Independencia del Perú en 1824. Se exhiben muebles de la época, retratos y documentos históricos que nos cuentan de la historia del ejército libertador. Hay además una antigua imprenta donde se editaba el diario El Peruano y una sala con información arqueológica del norte chico. Destaca el pequeño pero bien surtido rincón arqueológico, con muy buena información en paneles.

A pesar de su importancia durante la emancipación, no es sino hasta 1857 que por Decreto Supremo Pativilca es reconocido como distrito. En la actualidad forma casi una unidad urbana junto con Barranca, la capital de la provincia, de quien depende pues en ella se encuentran centralizadas casi la mayoría de comercios y oficinas administrativas. Pativilca es célebre por su gastronomía: sus deliciosos camarones de río y sus exquisitos alfajores, considerados los mejores del Perú. Además, Pativilca es un destino para los practicantes de bicicleta de montaña por las espléndidas rutas que hay entre sus cerros y valles.

La Fortaleza de Paramonga, fin de nuestro viaje.

Los mejores alfajores del Perú: Dulcería Tota KM 202

A la altura del KM 199 se encuentra el Centro Poblado Simón Bolívar. Es casi una parada obligatoria porque este lugar se caracteriza por sus restaurantes y recreos especializados en la preparación de los camarones del río Pativilca, destacando el tradicional chupe. Dos kilómetros después llegamos a Pativilca, en el KM 201 de la Panamericana Norte y final de la Concesión Norvial. Pativilca es un pequeño distrito de la provincia de Barranca, que se levanta a orillas del río del mismo nombre donde funcionaron grandes haciendas azucareras en la Colonia. Durante la guerra por la Independencia, Pativilca se convirtió en el cuartel general del ejército patriota, adquiriendo consideración medular pues el libertador Simón Bolívar tuvo que pasar aquí una larga estadía para recuperarse de una grave insolación que casi acaba con su vida. Es por ello que en el centro de la ciudad, en la misma Pana-

Esta dulcería, que a la vez es una casa particular, se encuentra en el centro de Pativilca. Perteneciente a la Sra. Zoila Luz Carranza ‘Tota’, afable y acogedora, quien junto a su familia mantiene la tradición familiar por más de cuatro generaciones, produciendo deliciosos alfajores de manjar blanco, chancaquitas de manjar rellenas de frutos secos (pecanas, nueces, castañas), frejol colado con leche, machacado de membrillo, chocotejas, merengues y manjar blanco en pote.

Imprescindible. Un buen día puede llegar a vender hasta 500 alfajores.

Dirección: Jirón. Eduardo Soto 197 (altura del kilómetro 202 de la antigua

Panamericana Norte). Contato: T. 012363103. dulceria_tota@hotmail.com.

Horario: de lunes a domingo de 8 am a 10 pm.

De Pativilca nos extendemos hasta Paramonga, último destino de nuestro viaje.

Paramonga se encuentra en el KM 210.

Este distrito de la provincia de Barranca alberga al complejo arqueológico de Paramonga ubicado a un lado de la Panamericana Norte en el límite con el departamento de Ancash. Su nombre proviene de la lengua muchic de los antiguos pobladores chimúes que se asentaron en el valle Fortaleza. Es ahora un pequeño y sosegado pueblo que vive principalmente del procesamiento de la caña de azúcar que se realiza en un emporio agroindustrial, a manera de pequeña ciudad, conformado por las empresas Agroindustrial Paramonga (AIPSAA), Papelera Nacional (PANASA) y Química del Pacífico (QUIMPAC) ubicado en el sector norte dentro del mismo casco urbano del pueblo.

Lo más destacable de este lugar es la llamada fortaleza Paramonga a la altura del kilómetro 213 de la Panamericana. Son

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pirámides truncas construidas en barro, compuestas por varias terrazas y levantadas sobre un montículo natural. Debido a la antigüedad de sus estratos más bajos, los arqueólogos e historiadores creen que quienes iniciaron su construcción fueron culturas contemporáneas a los moche (200 – 600 dC) pero que recién en tiempos del gran señorío chimú (1,100 – 1,470 dC) se concluyó su construcción.

La pirámide principal consta de 4 niveles y 30 metros de altura, con una construcción pequeña de 4 ambientes en su cima, con adobes paralelepípedos de grandes dimensiones que confirman su ocupación por parte de los incas (1,470 – 1,535 dC).

Aunque durante mucho tiempo se pensó que su finalidad era militar –y por ello aún se le suele llamar Fortaleza– ésta solo tuvo un uso ceremonial.

En la misma ciudad hay dos lugares que es posible visitar. Por un lado la antigua casa de huéspedes de la compañía Grace conocida como ‘la casa de las brujas’, esta construcción de arquitectura neoclásica inglesa data de 1920. Fue la casa de huéspedes de la antigua empresa inglesa Grace, que durante gran parte del siglo XX tuvo las instalaciones de su ingenio azucarero en Paramonga. Luego de la reforma agraria de 1969 y el cambio de propietarios, la casa dejó de servir como hospedaje y actualmente se encuentra bajo la administración de la empresa Agro Industrial Paramonga.

Otra visita que hemos hecho es el museo de arqueología y antropología Vichama que forma parte de un colegio y posee una colección de más de 1200 objetos prehispánicos, en su mayoría cerámicos. Luego de las excavaciones realizadas desde fines de 1960 en las calles de Paramonga para la instalación de redes de agua y desagüe, se encontraron gran cantidad de vestigios históricos, rescatados por los pobladores, quienes los conservaron y donaron a la escuela. Aunque el museo tiene una situación un poco precaria y se encuentra desordenado, hay piezas de enorme valor, además de destacar el esfuerzo de sus pobladores por entregar para su conservación las restos arqueológicos que han guardado durante años.

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Información útil de Pativilca

plano de pativilca

>> Hospedajes • Hostal Bolívar. Indalecio Paz cuadra 1 s/n. La matrimonial con baño privado y TV por cable a 25 soles. Solo para casos de emergencia. >> Restaurantes • Restaurant Turístico Campestre La Casa de los Camarones.

A la altura del kilómetro 199 de la Panamericana Norte (Puente Bolívar).

T. 017945401 – 994940925. www. lacasadeloscamarones.com. Aceptan tarjetas VISA y Mastercard. Horario: lunes a domingo de 9 am a 6 pm.

• El Encanto de los Camarones.

A la altura del kilómetro 199 de la Panamericana Norte (Puente Bolívar). T. 017917912 / 97428029.

• Dulcería Karina. Jr. San Martín 146.

T. 012363506. Propiedad de Silvia Isabel Carranza, hermana de Tota, produce una variedad particular de alfajores de tres capas rellenos de manjar blanco y alfajores rellenos de miel. Horario: lunes a domingo de 8 am a 10 pm. >> Bancos • Banco de la Nación. Jr. Simón Bolívar 219. T. 012363426. Horario: lunes a viernes de 8 am a 5:30 pm. Sábado de 9 am a 1 pm. >> Estaciones de servicio • Alex. A la altura del kilómetro 205 de la Panamericana Norte. Gasolina de 84 y 90, y petróleo. >> Instituciones • Comisaría PNP. Jr. Simón Bolívar cuadra 1 s/n. T. 012363406.

• Municipalidad distrital. Jr. Simón Bolívar esquina con jirón Antero Rosales.

T. 012363424. Horario: lunes a viernes de 8 am a 1 pm y de 2 a 4:15 pm.

• Compañía de bomberos Libertador Simón Bolívar #91. Jr. San Martín 204. T. 012363250.

• Centro de Salud (MINSA). Jr. Simón Bolívar cuadra 1. T. 012363562.

Horario: lunes a sábado de 8 am a 8 pm. (consultas). Emergencias las 24 horas. >> Sitios de interés turístico • Iglesia San Jerónimo y Plaza de Armas. En la iglesia hay misas todos los días a las 7 pm y los domingos a las 8 am y 7 pm.

• Museo Bolivariano. Jr. Simón Bolívar 253. Horario: de lunes a viernes de 8 am a 1 pm y de 2 a 4:15 pm. Ingreso: adultos 2 soles y niños 1 sol.

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Información útil de Paramonga >> Hospedajes • Hostal Ricos Hotel. Bolognesi 175.

T. 012360756 – 012361006. Habitaciones con baño privado, agua caliente y cable.

Servicio de lavandería e Internet. Precio de la simple a 30 soles y la doble de 45 soles.

• Hostal Dakahi. Ramón Castilla 206, urbanización San Patricio. T. 012361064.

Habitaciones con baño privado, agua caliente y cable. Servicio de lavandería.

Simple a 20 soles y doble a 45 soles. >> Restaurantes • Cevichería Las delicias del mar.

Calle Siete s/n. Platos a la carta a unos 20 soles. De lunes a domingo de 11 am a 4 pm.

• Dulcería Nelly´s. Libertad 255, Plaza de Armas. T. 012360857 – 012362191. De lunes a domingo. Especialidad en dulces, postres caseros y sandwiches. Por la noche venden bebidas alcohólicas.

>> Bancos • Banco de la Nación. Micaela Bastidas 148. T. 012361558. Horario: lunes a viernes de 8 am a 5:30 pm. Sábado de 9 am a 1 pm. >> Boticas • Botica Señor de la Soledad.

Bolognesi con Libertad. T. 012360387.

Todos los días. Con Agente BCP • Policlínico Los Ángeles. Francisco Bolognesi cdra 4. T. 012360934. >> Estaciones de servicio • Grifo. Av. Francisco Vidal cuadra 10 s/n.

Gasolina de 84 y 90 octanos, y petróleo.

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Bicicleta de montaña en el norte chico

Las distancias que se recorren pueden llegar a los 60 kilómetros y las altitudes van de los 2,800 a los 3,850 msnm.

Gracias a los avances en infraestructura vial Lima tiene cada vez más la posibilidad de convertirse en un eje de turismo rural y de aventura.

En dirección de la Panamericana Norte tenemos excelentes caminos rurales para la práctica de ciclismo de montaña, caminatas y campamentos.

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Extensión a la Cordillera Raura. Desde Churín se puede seguir viaje a Oyón usando la trocha de acceso de la comunidad Tupac Amaru.

La ruta pasa muy cerca de la laguna Lauricocha, dominio del hombre más antiguo de América.

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Chancay y las Lomas de Iguanil. Localizadas en las Lomas de Lachay. Estos circuitos de son de los mejores del Perú para la práctica de las caminatas y bicicleta de montaña con cerca de 45 kilómetros.

Se encuentran entre los 200 – 800 msnm. Están ubicadas en una zona de inter cuencas entre los ríos Huaura y Chancay. Su clima es seco y semicálido con distribución de neblinas.

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Huaral y el reino de los Atavillos Acos – La Colpa.

Este destino forma parte de la yunga marítima de los Andes. Los pueblos de la Florida, Pampas, San Juan y Acos tienen un circuito inter distrital de casi 45 kilómetros de recorrido y una altura de unos 1,550 a 2,071 msnm. El segundo circuito comprende el Reino de los Atavillos y está formado por Viscas, Ravira, Pacaraos, Colpa, Santa Catalina, Andamarca, pueblitos de la

>> Transporte • Turismo Paramonga. Francisco Vidal 921. Servicio a Lima cada 20 minutos. >> Instituciones • PNP. Central 275. 012360082.

• Municipalidad. Grau cuadra 3. T. 012360792.

• Compañía de Bomberos nº 81. Av. Central 131. T. 012360329.

• Centro de Salud. Ramón Castilla. T. 012360738. Emergencias las 24 horas.

• Iglesia Virgen de las Mercedes.

Miguel Grau con Ramón Castilla. Misas los días sábados y domingos 7 am y 6 pm.

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serranía que guardan mucha tradición.

Este circuito es de casi 75 kilómetros, se puede recorrer en dos días y se ubica entre los 2,550 y los 3,250 msnm.

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Huacho y los baños termales de Churín. Circuito ubicado en el distrito de Pachangara a 4 horas de Lima, donde el atractivo principal son los baños de Churín, la comunidad campesina de Pachangara, las ruinas de Gotumarka y la localidad de Huacho sin Pescado. Se recomienda un estado físico bueno para esta ruta.

Pativilca – Cajatambo.

Usando la carretera de acceso desde Pativilca hacia el este tenemos la oportunidad de visitar uno de los pueblos con los mejores caminos para el cicloturismo de montaña. Desde Cajatambo podemos recorrer un Camino Inca que nos conecta con el pueblo de Gorgor. A pocos kilómetros de Cajatambo podemos disfrutar de los baños termales de Tumac.

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Chasquitambo, Pararín y Huayacayán. Chasquitambo es un pueblo que se ubica en el kilómetro 45 de la carretera de Pativilca a Huaraz desde donde se accede por una buena pista hasta el pueblo de Huayacayán, a 39 kilómetros. Desde este lugar hay varios senderos muy buenos para la bicicleta, incluyendo un downhill muy técnico y un freeride de primer nivel.

Más información: www.perubike.com

>> Sitios de interés turístico • Fortaleza Paramonga. Km 213 de la Panamericana. Para visitas coordinadas llamar a Carlos Norabuena.

T. 012361045. De lunes a domingo de 8 am a 6 pm. Ingreso: adultos 4 soles, estudiantes y jubilados 2 soles y niños 0,5 soles.

• Casa de la Compañía Grace.

Jr. Bolognesi cuadra 1.

• Museo de Arqueología y Antropología. Olivera Vidal s/n. De lunes a viernes 8 am a 12 m. Ingreso: 0,50 soles.

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>>Caral

la ciudadela más antigua del mundo

r es ut ca ad pe e

Paolo Aguilar / EL COMERCIO

La Ruta de Escape que proponemos a estas alturas de nuestro viaje puede considerarse un imprescindible, ya verá el viajero por qué. Puede realizarse de diversas maneras. La más convencional consiste en tomarse un día, venir temprano por la mañana, visitar los cuatro lugares arqueológicos de los que escribiremos enseguida (Bandurria, Végueta, Caral, El Áspero), almorzar de pronto en Caral mismo y luego volverse a casa.

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tra opción, sin embargo, es la de venir un día a Supe Puerto, quedarse en La Casa de Isidora y hacer el programa completo que este establecimiento plantea para dos días de estadía. Una tercera, más osada pero magnífica, es la de venir a Végueta, al fundo El Olivar, y desde acá ir hasta Caral en caballo de paso, una mañana entera por el desierto, visitar la ciudad y regresar al hospedaje por la tarde y luego continuar recorriendo todo lo que la zona ofrece. Cualquiera de las tres es buena y cada quien elegirá la que más le guste y convenga. Lo importante es que haga el circuito arqueológico del Norte Chico, que tiene como centro a Caral, la arcaica ciudad estado, el corazón fundacional de la cultura andina. Comenzaremos describiendo y contextualizando los sitios arqueológicos.

Bandurria y el humedal El Paraíso Bandurria es el nombre de un ave del tipo ibis (Theristicus caudatus) que seguramente habitó por acá y ya no está, o se fue o dejó de venir, hay que tener en cuenta que estamos en un humedal, punto de

El complejo arqueológico está construido con cantos rodados.

Chistopher Kleinege / PEACS

parada de aves migratorias. El ave le da el nombre al sitio, Bandurria, que está ubicado a diez kilómetros al sur de la ciudad de Huacho, exactamente al frente de Playa Chica y El Paraíso. El desvío es de apenas mil metros y se encuentra a la altura del kilómetro 141.

Bandurria, según la arqueóloga Ruth Shady, puede considerarse parte del gran conjunto de Caral, por su proximidad y su antigüedad. Se trata de un grupo de pirámides levantadas con canto rodado, lo que le da un rasgo especial y único frente al uso de la piedra en los otros lugares del valle. Del mismo material es la plaza hundida, muy semejante a las que veremos en Caral y El Áspero. De estas pirámides hay diez, en diferente grado de conservación, pero en el sitio abundan otros restos ar-

Caral, el corazón fundacional de la cultura andina.

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quitectónicos correspondientes a edificaciones con distinta función. Se piensa que Bandurria fue una aldea en cuyo punto central había una suerte de polo administrativo y, a la vez, religioso, éste integrado por las pirámides.

Bandurria está fechado hacia el periodo Arcaico Tardío (cuarto a tercer milenio aC), con antigüedad máxima de 4500 años. Las primeras investigaciones fueron realizadas por la arqueóloga sanmarquina Rosa Fung, entre 1973 y 1977, y significaron el primer reporte del sitio. Hacia 1972 el ingeniero Domingo Torero había llamado la atención de las autoridades locales sobre los daños que las filtraciones de la vecina irrigación Santa Rosa estaban produciendo en un conjunto arqueológico del todo inexplorado. El mismo Torero se ocupó de recoger y conservar material arqueológico expuesto al daño. Por esos tiempos la arqueología daba una data posterior a estos lugares, situándolos en el Formativo, correspondiente al segundo milenio anterior a Cristo, y esto debido a su extensión y complejidad. No se había modificado el paradigma según el cual en periodos anteriores se pudiera haber dado una civilización con Estado, con división del trabajo, con estructura, incluso antes del descubrimiento de la cerámica cocida. Los estudios de Fung definieron a Bandurria como una ciudadela temprana de pescadores litoraleños, que como elemento diferencial contaba con una construcción de tipo ceremonial, situada al suroeste del sitio y que evidenciaba las primeras edificaciones de carácter religioso en la zona costera del norte limeño.

El gran cambio en el paradigma arqueológico tradicional se da a partir de las investigaciones de la arqueóloga Ruth Shady en Caral –lo que se conocía como Chupacigarro– en los 90. Shady plantea una conexión entre todos los sitios de la región y una correspondencia del conjunto al Arcaico Tardío, con antigüedades que pueden llegar a los cinco mil años. Estas hipótesis están hablando entonces no solo de las ciudades más antiguas de América sino y sobre

Bandurria, junto a la albufera El Paraíso.

todo, de los orígenes de la civilización andina, aquellos que Tello había situado en el mismo eje pero en Chavín. Desde 1977 hasta 2005 los trabajos en Bandurria estuvieron suspendidos, treinta años en los que otras excavaciones daban nuevas luces sobre la región. El Proyecto Bandurria permitió, con el reinicio de los estudios, el descubrimiento de la arquitectura monumental mencionada, las pirámides y el uso del canto rodado y la argamasa. A cargo de estos estudios estuvo el arqueólogo Alejandro Chu, con el financiamiento inicial de la National Science Foundation de los Estados Unidos. Luego la Municipalidad Provincial de Huaura – Huacho asumió tantos los gastos del trabajo arqueológico como los de puesta en valor del lugar.

Shady plantea una conexión entre todos los sitios de la región y una correspondencia del conjunto al Arcaico Tardío, con antigüedades que pueden llegar a los cinco mil años haciendo, por ello, que sean las ciudadelas más antiguas de América.

El sitio de Bandurria está compuesto por dos sectores, el área doméstica (sector I) y el área monumental (sector 2). La primera fue descubierta antes y definió el carácter de aldea del conjunto, y contiene estructuras habitacionales hundidas hasta en cinco metros. En este sector se encontró abundante material arqueológico, sobre

todo restos de alimentos, a pesar de que las filtraciones causaron aquí su mayor impacto. El sector 2 daba la impresión de ser un espacio con elevaciones de terreno naturales, colinas de tierra y piedra, sin embargo, cuando se comienza a excavar aparecen cuatro montículos altos (diez a quince metros) y otros más pequeños. Es

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recomendaciones Visitar este circuito arqueológico en un conjunto mayor de actividades, da unos resultados extraordinarios, muy cerca de nuestra ciudad, con buenas instalaciones para hospedarse y alimentarse. Recomendamos especialmente dos: >> La casa de Isidora, en Supe Pueblo, un alojamiento familiar desde donde se desarrollan diversas actividades, visitas a playas, caminatas, contacto con personajes locales, muy buena

El Áspero, en pleno trabajo de excavación arqueológica.

posible que estas pirámides hayan sido escalonadas al menos en su frontis, lo que indicaría una especial sofisticación en su diseño y manejo. Se presume que los dos sectores estaban conectados de manera que la élite que habitaba la aldea tuviera un acceso directo a la zona monumental.

fundidad. Los estudios del humedal dan 19 especies de plantas y hasta 125 de aves, además de dos de peces y una de reptil.

Entre las aves destacan las marinas y los flamencos (Phoenicopterus sp), zambullidores (Podiceps major), garzas (Egretta sp.) y diversos patos (Anas sp.).

Bandurria presenta un atractivo adicional, que es su proximidad con el humedal costero del Paraíso o Playa Chica. Este se ha formado precisamente por las filtraciones de la irrigación Santa Rosa, y es un hábitat rico en biodiversidad. Tiene unos siete kilómetros de longitud con un ancho variable que no pasa los dos kilómetros y una superficie de 440 hectáreas divididas en dos albuferas de un metro y medio de pro-

El humedal es un área de alimentación y descanso para aves migratorias, lo que lo une a la cadena de humedales de nuestra costa con una importancia muy especial.

El proyecto municipal, con muy buen criterio, maneja tanto la zona arqueológica como la natural, de modo que el humedal está protegido, es parte de la visita turística y tiene una excelente señalización e información in situ, incluyendo un mirador

con paneles. Los guías, por su parte, están muy bien preparados.

Vichama El sitio arqueológico de Vichama se encuentra en la pequeña ciudad de Végueta, en su parte alta, casi en medio de las edificaciones en las que viven los veguetanos de hoy. Se trata de un lugar de gran interés por estar conectado con Caral, por el significado de su nombre, por el museo comunitario que tiene en el pueblo y por la manera como la propia población cuida el recurso. Végueta está en el kilómetro 159 de la Panamericana Norte. De pronto es mejor visitar primero el museo comunitario, situado en su Plaza de Armas. Este contiene toda la información necesaria para

comida y por supuesto, Caral. www.lacasadeisidora.com. Lima: T. 016841263 / 992601337. Puerto Supe: T. 016910242 / 99142 9134. Calle Loreto 274. contacta@lacasadeisidora. com. >> Fundo El Olivar, situado en Végueta. Un gran establo donde se produce leche pero que contiene un criadero espléndido de caballos de paso y un hospedaje campestre.

También ofrece una serie de actividades como para quedarse unos buenos dos o tres días, muchas con caballos de paso y travesías a la ciudadela más antigua de América.

Panamericana Norte Km 160. T.: 012220162 / fundoelolivar@yahoo. com.

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entender el sitio, así como los objetos arqueológicos hallados en él, entre los que destacan las inmensas shikras, canastas tejidas con junco con una doble finalidad, utilitaria y ceremonial, puesto que se usaban para transportar piedras y también para cubrir las estructuras de las construcciones sagradas.

Para el guiado en Vichama el proyecto Caral que dirige Shady ha formado orientadores locales, es decir pobladores que hacen las veces de guías. A nosotros nos llevaron Orlando Medina y Juan Collantes quienes nos explicaron con solvencia el significado de esos muros de tapial de más de cinco mil años de levantados y luego, una gran shikra cubriendo uno de ellos.

Según estudios del lingüista Alfredo Torero y las referencias del mito de Huarochirí recogido por el jesuita Arriaga, Vichama (o Uchama) es el nombre de un semidios que integra la narración de un mito de creación del mundo. En este se narran conflictos entre los creadores y sus criaturas situadas en un medio natural muy identificado. Los humanos, como ocurre casi como un universal en los mitos de creación, desobedecen las reglas preestablecidas por las divinidades y son condenados a una condición existencial que implica trabajo, expansión, poblamiento.

El proyecto que dirige Shady ha identificado en Vichama construcciones monumentales, cenizales, conchales, cinco cementerios y muros de tapial. La data más antigua es la del Arcaico Tardío (3000 – 1800 aC), cuando ya existía la conexión con Caral. Se calcula que Vichama debió haber ocupado unas 20 hectáreas próximas a los cerros del Halconcillo, y por lo que se ha descubierto, contenía edificios piramidales, doce de ellos reconocidos hoy, así como construcciones menores y estructuras residenciales similares a las de Caral. En el año 2010 se descubrió en Vichama algo único, un friso con la representación de un rostro humano, actualmente en estudio.

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Se calcula que Vichama debió haber ocupado unas 20 hectáreas próximas a los cerros del Halconcillo, y por lo que se ha descubierto, contenía edificios piramidales.

En cuanto al involucramiento de la población de Végueta en el proyecto, hay que destacar el rol de los orientadores locales así como el de los maestros de las escuelas de la pequeña ciudad, que se han apropiado del significado del sitio y con sus alumnos visitan, estudian y dibujan tanto los elementos visibles como los que se pueden imaginar a la luz de los estudios arqueológicos. Ruth Shady ha establecido en toda el área del proyecto Caral esta política, en el entendido de que las poblaciones actuales guardan continuidad con las antiguas, en términos culturales y productivos, y que ese elemento debe ser fortalecido por su valor identitatario y porque ello a su vez contribuirá a una mayor y mejor protección y conservación del sitio. La prueba de esa continuidad está en que hoy buena parte de los veguetanos se dedica a tejer con junco verdaderas maravillas, como sus remotos antepasados, solo que hoy sus canastas, flores, cestitas y paneras coloridas se van a otros países del mundo.

Caral Hay dos maneras de llegar al sitio de Caral, una está a la altura del kilómetro 184 de la Panamericana desde el que se toma un desvío asfaltado que toma unos 40 minutos valle del río Supe adentro. El otro ingreso es por el desvío que está frente a Végueta, en el kilómetro 159.

La primera vía es la más usada, y nos lleva por cultivos de pan llevar, zapallo y páprika. La llegada a Caral ya nos habla de un manejo muy bien pensado, puesto que hay zonas de estacionamiento, jardines con significado contextual y una infraestructura realizada con criterio armónico y coherente donde se ofrecen diversos servicios, como restaurante, baños y venta de artesanías.

Abunda la información en panelería y también encontramos orientadores locales quienes esperan a los viajeros en la entrada. Cerca del ingreso hay un área de comedor donde señoras del poblado anexo de Caral ofrecen muy buenos platos de arroz con pollo, estofado y pescado, con refrescos y chicha. La visita a Caral no debe tomar menos de tres horas y es preferible estar en la ciudad a horas en las que la luz hace contraste entre el desierto y las estructuras, es decir, temprano en la mañana o hacia las 3 y media en adelante, teniendo en cuenta que el sitio cierra a las 4 pm. Debemos advertir que en una reseña tan breve como la que sigue, resulta imposible dar cuenta de la enorme cantidad de información que contiene Caral, eso lo dejamos para que el viajero lo complete durante y después de su visita. Lo primero que quizás hay que saber, es que estamos en un lugar establecido por UNESCO en el año 2009, como Patrimonio Cultural de la Humanidad.

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Caral se expande sobre 66 hectáreas y se calcula que tuvo una ocupación prolongada por etapas, entre los años 3000 y 2000 aC. Comprende una zona central con treinta estructuras que debieron tener funciones públicas, y conjuntos residenciales. Pero en un área más alejada se extienden otras estructuras de corte residencial. Como núcleo fundante de la cultura andina, Caral tiene un Urin y un Hanan. El Caral Alto está al norte y comprende las pirámides más importantes y la gran plaza circular hundida. Caral Bajo está al sur, muestra estructuras menores aunque también la mayor plaza circular hundida entre las halladas.

Puntos obligados para detenerse: la pirámide mayor y su plaza, la pirámide antigua, la pirámide de la cantera, la pirámide de la galería y la pirámide de la huanca.

En esta se yergue un monolito semihundido, fálico. En Caral Bajo es imprescindible visitar el Templo del Anfiteatro con sus estructuras arquitectónicas monumentales y sus lugares de congregación pública. Las grandes plazas hundidas tienen fogones que remiten al culto al fuego, y entre los objetos arqueológicos hallados se cuentan shikras como en Vichama, cestas de achupalla, tejidos de algodón y semillas. También se hallaron 32 flautas de huesos de cóndor (Vultur gryphus) y pelícano (Pelecanus thagus), ello prueba prácticas de tipo ritual vinculadas a cultos.

Lo notable es que no hay hallazgo alguno de material bélico ni de estructuras defensivas, lo que probaría que las distintas ocupaciones de Caral no se expandieron por medios militares ni tuvieron conflictos territoriales.

Ruth Shady sostiene que los caralinos consideraban a sus construcciones como seres vivientes, que pasaban por un proceso de nacimiento, desarrollo y muerte.

La muerte de un edificio se celebraba colocando bolsas tejidas de shikra llenas de piedras en el relleno de los muros. En estas pirámides se ha encontrado evidencias de sacrificios humanos así como las

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Entre las grandes civilizaciones El Proyecto Especial Arqueológico Caral Supe (PEACS), dirigido desde hace catorce años por Ruth Shady, trabaja en dieciocho puntos de la costa supana y ha establecido que Caral fue una ciudad sagrada correspondiente a una de las primeras grandes civilizaciones del mundo. Caral sería contemporánea con Egipto, India, Mesoptamia y China y anterior en 1500 años a la sociedad Olmeca de Mesoamérica, a la que se consideraba la más antigua de América. Los hallazgos de Caral demuestran la existencia de zonas de artesanos, de agricultores y de elite, lo que significa que hubo división del trabajo, clases sociales y por tanto, un Estado anterior al descubrimiento de la cerámica cocida. El paradigma arqueológico tradicional hablaba de división del trabajo cuando había evidencias de que la cerámica pasaba por un proceso de cocción, pues ello implicaba especialización. Caral no muestra cerámica cocida sino figurinas de barro crudo, amasadas, y sin embargo, contiene todas las características de una ciudad estado.

Los caralinos consideraban a sus construcciones como seres vivos.

mencionadas figurinas de barro crudo que fueron colocadas como ofrendas. Shady también acota los estudios del lingüista Alfredo Torero, según los cuales en Caral se habló un pre protoquechua. Miraya es otro de los asentamientos que forman parte de Caral. Acá las pirámides parecieran haberse levantado imitando las formas de las montañas cercanas. Chupacigarro, el lugar conocido desde mucho tiempo atrás y por eso, bastante depredado, conserva salones ceremoniales con monolitos y fogones, y en sus proximidades destaca un gran geoglifo idéntico a una de las figuras del templo de Sechín.

Pueblo de Caral Próximo al conjunto arqueológico, al otro lado del río, está el poblado de Caral, compuesto por unas ochocientas personas, muchas venidas de Conchucos, en Ancash. Se dedican a la agricultura en su mayoría y el proyecto está trabajando con los productores para introducir las prácticas enteramente orgánicas. Ya hoy es posible hacer el mercado en las chacras de Caral, comprando unas hermosas betarragas, zanahorias y lechugas, además de mangos y plátanos, producidos sin ninguna clase de químico. Por otra parte, también se ha mejorado cuyes y promovido la crianza de estos animales, con la idea de que las familias ofrezcan almuerzo a los visitantes. Lo recomendable es, entonces, llegar a Caral y antes de ingresar al sitio arqueológico, coordinar con alguna familia la preparación de un picante de cuy para el mediodía y venir a degustarlo.

El Áspero Desde hace cuatro años el proyecto Caral viene trabajando en Puerto Supe, sobre los cerros que miran al mar, en el conjunto conocido como El Áspero, considerado como el más antiguo de los dieciocho sitios que componen Caral. Se trata de pequeñas aldeas de pescadores similares a las halladas en el valle. Esta zona fue por más de veinticinco años el basurero municipal de Puerto Supe, por lo cual se han extraído más de sesenta mil toneladas de desechos debajo de las cuales aparecieron las estructuras y pirámides, también con fogones ceremoniales, además de las tumbas. El Áspero está a cargo de un equipo de arqueólogos encabezados por Daniel Cáceda, alguien que conoce a profundidad su zona de trabajo. 6

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La civilización más antigua de América Caral , que se desarrolló en el valle de Supe, en el área norcentral del Perú, hace 5.000 años, fue la sociedad que alcanzó el mayor desarrollo durante la época de los orígenes de la civilización. El desarrollo arquitectónico de sus asentamientos, el diseño urbano de sus pirámides, la implementación del calendario y los logros agropecuarios de sus pobladores son algunos de los avances que la han llevado a ser considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estacionamiento

Zona de comidas

Mirador

Boletería e Informes

ServiciosH igiénicos

Edificio Piramidal Mayor Subconjunto Residencial Edificio Piramidal Central

Hacia Miraya Lurihuasi Hacia Chupacigarro

Circuito integral 2:30h Edificio Piramidal La Cantera

Circuito ligero

Conjunto Residencial Mayor

1:30h

Conjunto Residencial Menor

Los ojos de Dios Objetos de gran simbolismo tejidos con hilos de algodón sobre una base hecha con dos vástagos de carricillo dispuestos en forma cruzada y cuyo uso tendría gran simbolismo.

LOS ORÍGENES DE LA CIVILIZACIÓN Fueron seis las civilizaciones que pudieron en todo el mundo cambiar sus modos de vida y generar las condiciones que hicieron posible la civilizaicón, el Estado y la formación de las ciudades. Mesopotamia, Egipto, India, Perú, China y Mesoamérica tuvieron un rol fundamental en el desarrollo de las sociedades que las sucedieron en el tiempo.

Caral 3000 a.C.

3500

Mesopotamia

Período Antiguo

Egipto

Período Medio Inicial

2500

India

MITAD BAJA

0

Período Tardío Inicial

Período Remoto

4000

Templo del Anfiteatro

Edificio del Altar Circular

Circuito alterno

50

100m

Período Tardío Final Cerro Sechín

2000

China

Chavín

El Paraíso

1500

1000

Olmeca

Creta

Cupisnique

500