Intown 32 web

Nisan-Mayıs 2018 Sayı 32

www.intowndergisi.com

Sinem Akay

Ayşe And

Mina Başaran

Zeynep Coşkun

Beril Gebeş

Liana Hananel

Aslı İzmirli

Melike Kuvvet

Jasmin Baruh Siloni

Burcu Gündoğar Urfalı

Eda Uslu

SEVGİYLE ANIYORUZ

Good music food

&

Dünya mutfağımızla, taş fırın pizzamızla, ızgarada burgerimizle her zevke ve damak tadına hitap eden zenginlikte menümüzle unutamayacağınaz lezzet deneyimlerini garanti ediyoruz.

Good music food

&

Canlı müzik performanslarına, özel davetlerinize ve etkinliklerinize ev sahipliği yapıyoruz.

Kemerlife Çarşı Göktürk

322 48 22 Paket servisimiz vardır

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

10 intown

GERÇEK ADANA LEZZETLERİYLE TANIŞMANIZ İÇİN GÖKTÜRK’TE SİZİ BEKLİYORUZ Göktürk Merkez Mah. İstanbul Cad. Begonya Sk. Gökmahal Çarşı No:28 Göktürk

Rezervasyon: 0535 966 72 01 Sipariş: 0212 322 34 33 @bibucukadanaocakbasi

DÜNYANIN’IN EN HIZLI

15 SOĞUT Bahar İndirimi %

EPILASYON TEKNOLOJISI ÜCRETSIZ DENEME ATIŞI IÇIN ARAYIIN

0212

322 2371

0 212 322 23 71 - 0 541 360 33 24 İstanbul Caddesi Gökofis İş Merkezi Kat 4 (İşbankası üstü) Göktürk

www.nudayspa.com

İstanbul Caddesi Gökofis İş Merkezi Kat 4 (İşbankası üstü) Göktürk

0 212 322 23 71 - 0 541 360 33 24 www.nuhappymutfak.com

İÇİNDEKİLER

MELEKLERE

SON VEDA 30 BIRLEŞIK ARAP EMIRLIKLERI’NDEN İSTANBUL’A DÖNÜŞ YOLUNDA BAŞARAN HOLDING’E AIT ÖZEL JETIN İRAN’IN ÇAHARMAHAL VE BAHTIYARI VILAYETINDEKI DAĞLIK BÖLGEYE DÜŞMESI TÜM TÜRKIYE’YI YASA BOĞDU.

24 Ajanda 30

Gündem Özel Meleklere Son Veda

38 Röportaj

Hakan Peker

44 Güncel

54

18 intown

Nü Medya Estetik Hizmetleri Ltd.Şti. info@intowndergisi.com Genel Yayın Yönetmeni Sim Yener sim@intowndergisi.com Editör Onur Şener (Sorumlu) onur@intowndergisi.com Halkla İlişkiler Gülşah Aynacı Yıldırım gulsah@intowndergisi.com Katkıda Bulunanlar Gökçe Çiçek, Göknel Dumanlı, Gül Bozantı, Gülen Desteli, Mücahit Gül, Özgün Budacı, Pınar Ergüner, Şilan Gül Fotoğraf Editörü Photoxi - Kerem Yılmaz Yönetim Yeri Nü Medya Estetik Hizmetleri Ltd.Şti. İstanbul Cad.Gökofis İş Merkezi K.2 Göktürk - Eyüp / İstanbul Tel: 0212 322 23 71 - 322 63 76

Kiraz Medya San. Ve Tic. Aş.

Oruç Reis Mahallesi Giyimkent Sitesi Bulvarı 16. Sokak No:112/114 Esenler/İstanbul 0212 438 66 50

Reklam ve rezervasyon için; (0212) 322 23 71 - (0212) 322 63 76

Gusto Mutfakta Bahar Havası

info@intowndergisi.com

Şimdi Spor Zamanı

74

İyi Yaşam

80

Bizim Cemiyet

www.intowndergisi.com Yayın Türü 2 aylık süreli, yerel Basım Yeri ve Tarihi İstanbul, Nisan 2018 Dergide yayınlanan yazı, fotoğraf ve illüstrasyonların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz.

Yazıların sorumluluğu yazarlara, yayınlanan ilanların sorumluğu ise sahiplerine aittir.

88

The Woman in Black

90

Sevgililer Günü Tarifleri

BİR MAĞAZADAN FAZLASI Göktürk Merkez Mah. İstanbul Caddesi No 11/-1

Baskı Yeri

İstanbul’da Bahar

62 Spor

38

Yayın Sahibi

intowndergisi

02123228205 // 05385447739 aydanyasemin@gmail.com // info@arch-dot.com Instagram: dot.conceptstore Çalışma saatleri; Pazartesi-Cumartesi 10:00-20:00 Pazar 12:00-20:00

İÇİNDEKİLER 96

102

92

96

Söyleşi Aşkım Kapışmak Dekorasyon Evinizin Girişi İçin Öneriler

102 Araştırma

112

Çocuklar İçin Oyun Atölyeleri

106 Sanat Gündemi 108 Gündem

Aktif Kadınlar ve Göktürk Anneleri

110 Alışveriş 112 10 Adımda

92

Tarihi Yarımada

118 Briç 120 Kısa Kısa 124 Rehber 20 intown

EDİTÖR

HAYAT DEVAM EDİYOR “Hayatta öğrendiğim her şeyi 3 kelime ile özetleyebilirim: Hayat devam ediyor.”

Robert Frost

Mutlulukla çıkılan bir yolculuk. 8 arkadaş… Ve hayatının baharında aramızdan ayrılan 11 pırıl pırıl insan. Ne desek az, ne desek boş… Geride acı, gözyaşı ve yeniden kavuşulacak güne kadar sabretmek… Düşündükçe insan uçuruma doğru sürükleniyor sanki. Fakat tam düşecekken karşısına bir dal çıkıyor: “Hayat devam ediyor.”

Intown’un 32. sayısı zor bir sayı oldu. Hüzünlendik, acı çektik, canımız çalışmak istemedi. “Yaşamak, karanlık geceye rağmen buğulanmış pencere camına güneş çizebilmektir” diye bir cümle okumuştum geçenlerde.

32. sayının hikâyesi işte bu cümle oldu. Ve o pırıl pırıl insanların anısını yaşatırken, gece gibi üzerimize çöken karanlığı ortadan kaldırmak için kolları sıvadık.

Her şeye rağmen bahar yine çaldı kapımızı. Güneş gösterdi yüzünü. Biraz sokağa çıkın; Tarihi Yarımada’nın, gerçek İstanbul’un sokaklarını dolaşın istedik.

Doğa canlanmaya başladı. Gökyüzünde kuşlar ve uçurtmalar… Yanı başımızda açan rengârenk çiçekler…

Bahar maceralarına kulak verin ve bisiklete atlayıp rüzgârın tadını çıkarın. Yalnız baharın temposuna ayak uydurmak enerji ister, unutmayın. Mutfağınıza bahar getirecek besinleri öğrenmek için sayfalarımıza göz atın.

Bahar deyince Anneler Günü geliyor haliyle aklımıza.

Alışveriş sayfamız size hediye konusunda rehber olacaktır. Ama hediye yetmez. Gidin, başınızı annenizin göğsüne yaslayın ve onu ne kadar sevdiğinizi bir kere

22 intown

daha söyleyin. Ertelemeyin, hemen yapın.

Bahar demek biraz da yaza hazırlık demek. Tabi yazın fit olmak için şimdiden çalışmak gerek. Göktürk’teki spor mekânlarını inceleyin, size en uygun sporu seçin ve hemen harekete geçin.

Aşkım Kapışmak röportajını okuyun mutlaka. Hayata dair, kendinizi tanımaya dair çok keyifli ipuçları bulacaksınız.

Röportajı okuduktan sonra hayatınızda bazı şeyleri değiştirmek isteyeceksiniz.

Hakan Peker’le alışılmışın dışında bir sohbetin tadını çıkarın. Bilinmeyen yönlerini, müzik yaşantısını, yaşadığı zorlukları keşfedin. Okuyun, siz de şaşıracaksınız.

Biz, tüm Göktürk’ün içinde bulunduğu karanlık günleri 32. sayıyla aydınlatmaya çalıştık.

Bizim dünyamıza güneş gibi doğansa Defne bebek oldu.

Intown’un her şeyi Gülşah’ın, dünya tatlısı bebeği…

Aramıza hoş geldin küçük Defne. Şu bahar günleri gibi güzel olsun bahtın.

Aramıza gelişinle “hayat devam ediyor” sözünü hepimize bir kere daha hatırlattın.

keşfet

dinle EZO SUNAL İLE LALALA KONSERI Ezo Sunal’ın proje önderliğinde hazırlanan okul öncesi ve bir ila ikinci sınıf öğrencilerinin derslerde veya evde aileleri ile uygulayabilecekleri müzikli oyunlar, yaratıcı el işi faaliyetleri, hikâyeler, dans ve hareket çalışmalarından oluşan bir mobil aplikasyon olan Lalala; orijinal şarkı, hikâye, oyun ve aktivitelerle dolu kocaman renkli bir dünya. 2-8 yaş grubuna yönelik hazırlanan Ezo Sunal İle Lalala konserinde çocuklar ve aileler, birbirinden eğlenceli şarkıları birlikte söylemenin keyfini yaşayacak

AKUSTİK TRAVMAYÜZYÜZEYKEN KONUŞURUZ

AJANDA

Indie rock grubu Yüzyüzeyken Konuşuruz’un üçüncü albümü “Akustik Travma” yayınlandı.

Kuruldukları 2011 yılından bugüne büyük hayran kitlesine ulaşan Yüzyüzeyken Konuşuruz, “Sandal” ve “Bodrum” singlelarının ardından yeni albümü “Akustik Travma”’yı müzikseverlerle buluşturdu. 9 parçadan oluşan albümde tüm şarkıların söz ve besteleri Kaan Boşnak imzası taşıyor. Akustik Travma’da, grubun ilk iki albümünden farklı olarak müziklerde elektronik öğelerin de kullanılması dikkat çekiyor.

oku İMPARATORLUĞUN EN UZUN YÜZYILI - İLBER ORTAYLI

Ne zaman?

21 Nisan 14:30 Nerede?

Beşiktaş Kültür Merkezi Ne kadar?

Tam:56 TL Öğrenci: 36 TL

24 intown

19. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu’nda modernleşme sürecini; siyasi, toplumsal ve kültürel değişiklikleri ele alan İlber Ortaylı’nın başyapıtı gözden geçirilmiş baskısıyla raflardaki yerini aldı. Arapça, Almanca, Yunanca gibi birçok dile çevrilen kitap son dönem Osmanlı modernleşme tarihini ele alıyor.

AJANDA

gör Ne zaman?

6-17 Nisan 2018

izle 39 BASAMAK 1935 Ağustos’u, Richard Hannay (Engin Hepileri), can sıkıntısını dağıtmak üzere bir tiyatro oyununa gitmeye karar verir. Hannay, o gece tiyatroda gizemli güzel Annabella’yla (Demet Evgar) tanışır ve kendini Londra’dan İskoçya’ya uzanan çok komik, heyecanlı, hareketli, çılgın bir casusluk serüveninin ortasında bulur.

Bu serüvende ise onlara pek çok rolle karşımıza çıkan soytarılar (Okan Yalabık ve Bülent Şakrak) eşlik eder.

Festivalde dünya sinemasının en yeni örnekleri, kült yapıtlar, usta yönetmenlerin son filmleri, yeni keşifler ve gizli hazinelerin aralarında olduğu 198 uzun metrajlı ve 12 kısa filminden oluşan zengin bir program olacak. Festival kapsamında 12 günde, 18 bölümde 43 ülkeden 218 yönetmenin toplam 210 filmi gösterilecek. Bu muhteşem film karnavalını sakın kaçırmayın.

tat

MOC COFFEE Dünyanın en nitelikli kahvelerini tedarik edip, yine dünyanın en özellikli ve hassasiyet gerektiren teknikleri ile kahveyi Avusturalya usulü kavuran Moc Caffee yeni şubesiyle Göktürk’te. Moc Cofffee Roastery lezzetli kahvelerinin yanında, göze hitap eden sunumlarıyla da kahve dostlarını ağırlamaya başladı. Dünyanın en özel bölgelerinden en kaliteli kahve çekirdeklerinin tadına mutlaka bakın.

Ne zaman?

16-17 Mayıs Nerede?

Zorlu PSM Drama Sahnesi Ne kadar?

70 TL

Nerede?

Göktürk Merkez Mah. İstanbul Cad. Arcadium Life lll Sitesi No:26-1D Eyüp/İstanbul

26 intown

37. İSTANBUL FİLM FESTİVALİ

w w

h . w

c n a

m r a

o t o

c . rs

m o

Selanik Bulvarı No:186/A Kemerburgaz- Göktürk/İstanbul 0212 322 25 25

Yenibosna Merkez Mahallesi, Cemal Ulusoy Cd. No:11, 34197 Bahçelievler/İstanbul 0212 540 55 50

www.hancarmotors.com

GÜNDEM ÖZEL Dubai’den İstanbul’a dönüş yolunda İran’da düşen Başaran Holding’e ait özel jetteki 11 kişinin cenazelerine ulaşıldıktan sonra kimlik tespiti yapıldı. Uçakta bulunan, iş adamı Hüseyin Başaran'ın şirketinin yönetim kurulu üyesi de olan kızı Mina Başaran ve yedi kız arkadaşı ile iki kadın pilot ve bir hostes hayatını kaybetti.

KURTULAN OLMADI

MELEKLERE

SON VEDA BIRLEŞIK ARAP EMIRLIKLERI’NDEN İSTANBUL’A DÖNÜŞ YOLUNDA BAŞARAN

HOLDING’E AIT ÖZEL JETIN İRAN’IN ÇAHARMAHAL VE BAHTIYARI VILAYETINDEKI DAĞLIK BÖLGEYE DÜŞMESI TÜM TÜRKIYE’YI YASA BOĞDU.

Özel jette 2 pilot, 1 hostes ve 8 yolcu bulunuyordu. Kazada hayatını kaybedenlerin isimleri şöyle: Mina Başaran, Jasmin Baruh Siloni, Liana Hananel, Sinem Akay, Asli İzmirli, Burcu Gündoğar Urfalı, Zeynep Coşkun. Hostesin ismi Eda Uslu. Pilotların isimleri ise Beril Gebeş ve Melike Kuvvet…

Grup, 28 yaşındaki Mina Başaran’ın bekârlığa veda partisi için Dubai’deydi. Mina Başaran, Ekim ayında nişanlandığı Murat Gezer ile Nisan ayında evlenecekti.

Intown ailesi olarak bu elim kazada hayatını kaybedenlere Allah’tan rahmet, sevenlerine ve acılı ailelerine sabır diliyoruz. Hepimizin başı sağ olsun.

Hepimizi yasa boğan kazada hayatlarını kaybeden gencecik isimlerin aziz hatıralarını yaşatmak için hikâyelerine biraz daha yakından bakalım.

MİNA BAŞARAN Ailenin tek kızı olan ve şirket yönetiminde de yer alan Mina Başaran, 2013 yılında Başaran Grubu Yönetim Kurulu Üyesi oldu. Gıda, turizm, yatçılık, inşaat ve enerji alanlarında iş yapan Hüseyin Başaran’ın işlerindeki en büyük yardımcısı kızı Mina Başaran’dı.

Hisar Okullarından Arkadaşlardı Başaran, Koç Üniversitesi’nde İşletme bölümünü okuduktan sonra European Business School’da lüks marka yönetimi üzerine master eğitimi almıştı. Elim kazada yaşamını yitiren Mina, Jasmin Baruh Siloni ve Ayşe And Hisar Okulları’ndan arkadaştı.

Davetiyeler Bile Hazırdı Başaran Grubu’nun veliahdı Mina Başaran ile Metprint Baskı Sistemleri’nin sahibi Murat Gezer, Ekim ayında nişanlanmıştı. Soho House’da düzenlenen bir törenle nişanlanan çift, 14 Nisan'da Çırağan Sarayı'nda evlenmeyi planlıyordu. Düğün öncesi arkadaşlarıyla

30 intown

birlikte bekârlığa veda partisi için Dubai’ye gitmişlerdi.

Mina Başaran ve Murat Gezer çiftinin düğün davetiyeleri bile hazırdı.

Nişanlısı Gazeteye Böyle İlan Verdi İran'daki uçak kazasında hayatını kaybeden Mina Başaran'ın nişanlısı Murat Gezer gazetelerde duygusal bir ölüm ilanı yayınladı. Gezer, Başaran'a “minik kalpli meleğim” diyerek hitap etti. Gezer ilanda, “Minik kalpli meleğim seni çok seviyorum beni bekle... Murty’n” dedi.

Gözyaşları Sel Oldu Mina Başaran’ın cenazesi, 8 yıl önce hayatını kaybeden dedesi Faruk Başaran’ın mezarının yanına defnedildi.

Kızının Göktürk Mezarlığı’nda babasının kabrinin yanı başına defnedilmesini isteyen baba Hüseyin Başaran “Orayı kendim için almıştım, şimdi kızımı koyacağım” diyerek gözyaşı döktü. Başaran’ın kabri ailesi ve yakınları tarafından gül ve çiçeklerle donatıldı.

intown 31

GÜNDEM ÖZEL

ZEYNEP COŞKUN AYŞE AND İstanbullu olan And, Saint Benoit Lisesi’nde okuduktan sonra Bilgi Üniversitesi Psikoloji bölümünü bitirdi. Ardından Bahçeşehir Üniversitesi’nde klinik psikoloji yüksek lisans derecesini aldı. New York’ta eğitimlere katıldı. Soma maden kazasında ailelere yerinde psikolojik destek verdi. Oy ve ötesi için seçim müşahitliği yaptı. Aramızdan ayrılan Ayşe And nişanlıydı. Klinik psikolog olan And, kısa zaman sonra evlenmeyi planlıyordu.

Aileden Duygulandıran İlan Genç yaşta hayata gözlerini yuman Ayşe And’in ailesinin gazeteye verdiği ölüm ilanı duygulandırdı. İlanda şu ifadeler yer aldı: “Kızımız Ayşe’miz, can arkadaşları ile birlikte geçirdikleri uçak kazası sonucu 11.03.2018 tarihinde geldiği melekler diyarına melek olarak geri döndü. Aylin, Bülent ve Berfin’in yeğeni, İrem, Merve, Yasemin, Cem ve Kerem’in kuzeni, Fatma’sının ilk göz ağrısı, Mert’in pırlantası AYŞE’MİZ.”

Bize Verilen Bir Hediyeydin Kaza kurbanlarından Ayşe And’ın ailesi kızlarına “Ayşe’miz bize verilen bir hediye idin, sonsuz sevgiyle

yaşadın, sonsuz sevgiyle uğurlanıyorsun. Yolun, mekânın ışıklarla dolu olsun. Allah’ın rahmeti üzerinden hiç eksilmesin. Tekrar buluşuncaya dek kuğu boyunlumuz” sözleriyle veda etti.

Evlenmeyi Planlıyorlardı Ayşe And’ın nişanlısı ise “canımın içi, biricik Ayşe’mi hayatının baharında, hayallerimizi yaşayacakken ebedi yolculuğuna uğurlamak zorunda kaldım. Hayatıma kattığı tüm güzellikler için teşekkür ederim. Ayşe seni çok seviyorum. Dualarım hep seninle” ifadelerini kullandı.

Bursa’da bulunan Toyota Akkoyunlu’nun sahibi olan Orhan Coşkun’un kızı mimar Zeynep Coşkun da düşen jette hayatını kaybetti. Bir süre önce Bursa’da iş adamı Arda Efe ile nişanlanan Zeynep Coşkun’un 12 Mayıs’ta İstanbul’da yapılacak düğün ile evleneceği öğrenildi. 28 yaşındaydı.

Bursa’da Toprağa Verildi Cenazesi Bursa´ya getirilen Zeynep Coşkun için Bursa Organize Sanayi Bölgesi Camisi´nde tören düzenlendi. Kameraların alınmadığı cenaze törenine Coşkun ailesi ile Başbakan Yardımcısı Hakan

Gözyaşları Sel Oldu Zeynep Coşkun´un annesi Yasemin Coşkun ile babası Orhan Coşkun, iki ablası ve erkek kardeşi cenazede büyük üzüntü yaşadı. Tören sırasında fenalaşan anne Yasemin Coşkun´a sağlık ekibi müdahale etti. Zeynep Coşkun´un tabutu çiçeklerle donatılırken, kılınan cenaze namazının ardından merkez Nilüfer ilçesindeki Görükle aile kabristanlığında toprağa verildi.

Ayşe And Burs Fonu Aile çiçek göndermek isteyenlerin TEGV’e bağışta bulunmalarını istedi. Ayrıca TEV (Türk Eğitim Vakfı) bünyesinde Ayşe And adına bir burs fonu oluşturuldu.

Siz de aşağıdaki linkten merhume Ayşe And adına açılan burs fonuna online bağış yapılabilirsiniz. http://onlinebagis.tev.org.tr/BursFonu?link=1938 Ayrıca aşağıdaki hesap numaralarına ““Ayşe And Burs Fonu” açıklaması ile havale/EFT de yapılabilir.

TL HESAPLARIMIZ

HESAP NUMARASI

IBAN NUMARASI

Vakıflar Bankası Mecidiyeköy Şubesi

00158007286484762

TR42 0001 5001 5800 7286 4847 62

Halk Bankası Beyoğlu Şubesi

16000002

TR94 0001 2009 7990 0016 0000 02

İş Bankası Gayrettepe Şubesi

302723

TR03 0006 4000 0011 0800 3027 23

Yapı Kredi Bankası Esentepe Özel Bancalık Mrk.

61999

TR80 0006 7010 0000 0000 0619 99

Garanti Bankası Mecidiyeköy Şubesi

6299785

TR65 0006 2000 1190 0006 2997 85

Akbank Zinzirlikuyu Şubesi

56883

TR50 0004 6004 3688 8000 0568 83

BURCU GÜNDOĞAR URFALI Burcu Gündoğar Urfalı, İstanbul Teknik Üniversitesi tekstil ve moda tasarımı bölümünde başladığı eğitimini, çift diploma programı ile Fashion İnstitute of Technology New York’ta 2011 yılında tamamladı. Mezun olma projesi ile “Critic’s Award” alan ilk Türk öğrenci oldu. Daha sonra İstanbul’a dönen Urfalı tasarımcı Hakan Yıldırım ile çalışmaya başladı. Tasarım asistanı olarak başlayan kariyerine yönetim müdürü olarak devam etti.

Kendi Şirketini Kurmuştu Burcu Gündoğar Urfalı 2015’te “Bug Uniform” adlı kendi şirketini kurmuştu. Kurumsal firmaların

32 intown

Çavuşoğlu, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa protokolünün önde gelen isimleri, iş insanları, sevenleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

personellerine üniforma tasarımı ve üretimi yapan Urfalı, şirketinin amacını “yaratıcı ve işlevsel ürünlerle; işveren ve çalışan memnuniyetini sağlamayı amaçlıyoruz” sözleriyle açıklamıştı.

Fularını Koklayarak Ağladı Burcu Gündoğar Urfalı, Mina Başaran ve Sinem Akay’la birlikte Ataköy 5. Kısım Camisi’nde kılınan cenaze namazının ardından son yolculuğuna uğurlandı. Burcu Gündoğar’ın eşi Sinan Urfalı, eşinin tabutunun başından bir an olsun ayrılmadı.

Gözyaşlarının sel olduğu cenaze töreninde Sinan Urfalı, eşinin fularını koklayarak ağladı.

intown 33

GÜNDEM ÖZEL LIANA HANANEL JASMIN BARUH SİLONİ İstanbul doğumlu olan Siloni, Hisar Okulları’nı bitirdikten aldığı bayrağı daha ilerilere taşımaya çalışacak. Ve ablasının hatırasını ömür boyu yaşatacak. sonra Koç Üniversitesi’ne gitti. Ardından mücevher tasarımcısı olarak çalışmaya başladı.

Kendi Markasını Yaratmıştı Jasmin Baruh ve Murat Ali Gök'ün severek ve inanarak yarattığı Baguette Jewellery markası Nişantaşı’nda hizmet vermekteydi. Birbirinden güzel tasarımlarla kendi konseptini yaratan marka, deyim yerindeyse Jasmin’in gözbebeğiydi.

Bayrağı Kardeşi Taşıyacak Jasmin’in kardeşi Vanessa Baruh ablasının ölümü üzerine kendi mesleği olan avukatlığı bırakma kararı aldı. Jasmin’in işlerini devralan Vanessa, ablasından

Sevgi Doluydu

Jasmın sokak hayvanlarına çok düşkündü. Onları çok sever ve bakımlarını üstlenirdi. Her fırsatta yaşlılara ve zor durumda olanlara yardımcı olmaya çalışan sevgi dolu bir insandı.

Nefesimi Kaybettim Jasmin Baruh Siloni için Ulus Eşkenaz Mezarlığı’nda cenaze töreni düzenlendi. Acılı baba kızını kaybetmenin üzüntüsünü “nefesimi kaybettim” sözleriyle dile getirdi.

Törene; Siloni’nin ailesi, yakınları ve arkadaşları katıldı.

Ardından Jasmin, gözyaşları eşliğinde son yolculuğuna uğurlandı.

Ünlülerin tercih ettiği bikini markası Lily And Rose’un kurucusu Liana Hananel de uçaktaki yolculardan biriydi. İstanbul doğumlu olan Liana Hananel, Saint Pulcherie Lisesi’nden sonra Koç Üniversitesi’ne gitti.

Ünlüleri Giydiriyordu 2012’de İstanbul’da kurduğu Lily And Rose isimli şirket, özellikle farklı vücut tiplerine sahip kadınlar için yaptığı tasarımlarla biliniyordu. Oldukça başarılı bir kariyeri olan Liana Hananel’in markası; aralarında Özge Ulusoy, Rüya Büyüktetik, Şeyma Subaşı ve Martha Graeff gibi ünlüler tarafından tercih ediliyordu.

4 Aylık Bebeğini Geride Bıraktı İran’daki uçak kazasında hayatını kaybeden Liana Hananel evliydi ve 4 aylık bir bebeği vardı. Kazada çok sevdiği eşini ve 4 aylık bebeğini geride bıraktı.

Yakınları Güçlükle Ayakta Durabildi Kaza sonrası Cenazesi Türkiye’ye getirilen Liana Hananel, Ulus Musevi Mezarlığı’nda düzenlenen cenaze töreninin ardından toprağa verildi.

Gözyaşlarının sel olduğu cenazede; Hananel’in eşi, babası ve yakınları güçlükte ayakta durabildi.

SİNEM AKAY ASLI İZMİRLİ Bekarlığa veda partisi için Mina Başaran’ın özel jetiyle İstanbul’a dönenken uçağın düşmesi sonucu hayatını kaybeden Aslı İzmirli, mücevher tasarımı yapıyordu. İstanbul Bilgi Üniversitesi mezunu olan Aslı İzmirli, son olarak İzmia Jewelry adlı kendi şirketini kurmuştu.

Sosyal Medya Hesabından Paylaşmıştı Aslı İzmirli, 10 Mart’ta Başaran’ın bekârlığa veda partisi için bir araya geldiği arkadaşlarıyla birlikte çekilen fotoğrafı sosyal medya hesabından paylaşmıştı. Kasım ayının sonunda nişanlanan İzmirli, evlilik hazırlıkları yapıyordu.

34 intown

İki Arkadaşın Tabutu Yan Yana Kılınacak cenaze namazı için Ayşe And ve Aslı İzmirli’nin tabutları yan yana konuldu. Tabutun başında bekleyen anne Gülay ve baba Coşkun İzmirli gözyaşlarını tutamadı. Aslı İzmirli, Zincirlikuyu Mezarlığı’ndaki aile kabristanlıklarında toprağa verildi.

Dedesinin Yanına Defnedildi Zincirlikuyu’da dedesi Ahmet Muhtar İzmirli'nin yanına defnedilen İzmirli’yi yakınları yalnız bırakmadı. Bu yaz evlenmeyi planladığı Lübnanlı turizmci nişanlısı Bassam Houssami burada gelen taziyeleri kabul etti. Anne Gülay İzmirli kızının arkadaşlarına sarılarak gözyaşı döktü.

1984 doğumlu olan Akay; orta öğrenimini İtalyan orta, liseyi Saint Joseph, üniversiteyi de Floransa’daki FIT Polimoda’da Moda ve Pazarlama alanında bitirdi. Aile işlerinden olan Erak Giyim Sanayi’de de görev yapan Akay, son olarak “Casa Di Denim” adını verdiği kendi markasını oluşturmuştu.

Uçağa Binmeden Önce Mesaj Yolladı Birçok sosyal sorumluluk projesine katılan Sinem Akay, yaptığı yardımlarla da adından söz ettirmişti. Etrafına ışık saçan enerjisi ve sağlam dostluklarıyla bilinirdi.

Oluşturdukları Whatsapp grubuyla her an iletişim halinde olan ve İstanbul sosyetesinden birçok gencin yer aldığı gruba, uçağa binmeden önce “Hepinizi çok özledim, geliyoruz. Çok eğlendik. Mina da çok mutlu. Herkesi çok seviyorum kızlar” dediği öğrenildi.

Son Tasarımını Mina İçin Yaptı Sinem, en son Mina Başaran’ın bekârlığa vedası için özel

bir kot ceket tasarlamıştı. Uçağa binmeden çekildikleri fotoğrafta hepsinin üzerinde o kot ceket vardı.

Acımız Sonsuz Kaza kurbanlarından Sinem Akay’ın ailesi gazeteye verdiği ilanda “Canımız Sinem Akay’ı çok genç yaşta kaybettik. Üzüntümüz derin, acımız sonsuzdur” ifadelerini kullandı. Aile cenazeye çelenk gönderilmemesini, dileyenlerin bağış yapmasını istedi.

Neşe Doluydu Floransa’da üniversite eğitimini tamamlayan Sinem, her daim neşeli halleri, pozitif özellikleri ve hayata olumlu bakış açısıyla bilinirdi. Sinem Akay’ın bu acı haberi başta ailesi olmak üzere, Floransa ve Türkiye’deki arkadaşlarını derin bir acıya boğdu. Hayatına dokunduğu her kişide güzel izler bırakan Sinem Akay’ın arkadaşları ‘hayat ışığımızı, yaşam enerjimizi kaybettik’ gibi yorumlarda bulunarak üzüntülerini dile getirdiler.

intown 35

GÜNDEM ÖZEL SPHERE

MELİKE KUVVET

BERİL GEBEŞ

Hava Kuvvetleri’nin ilk kadın pilotlarından biri olan Melike Kuvvet, mecburi hizmetinin ardından özel sektöre geçmişti. Bir süredir Başaran Holding’in uçağında görev yapıyordu.

Beril Gebeş, Başaran Holding’in uçağında İkinci pilot olarak görev yapıyordu. Yıllar önce ithalat ihracat işiyle uğraşırken gönlünü gökyüzüne kaptırmıştı. Uçuş okulunu bitirip pilot lisansını aldı. Türk Hava Yolları’nda uçtu. Daha sonra istifa edip ayrıldı.

Üniformasına Kavuşmayı Bekliyordu

Babası da Pilot

Melike Kuvvet’in hava kuvvetlerinden özel sektöre geçişi ise kendisine kurulan kumpas sonucu oldu. Çok zor günler geçiren Kuvvet, birkaç aydır Başaran Holding’e bağlı çalışıyordu.

Kendisine kumpas kuranların suçları anlaşıldı ve tutuklandı. Melike ise heyecanla tekrar üniformasını giyeceği günü bekliyordu.

İstifa eden Beril Gebeş Başaran Holding’de çalışmaya başladı. Beril Gebeş’in babası Vecahat Gebeş de Türk Hava Yolları’nda kaptan pilot olarak görev yapıyor.

EDA USLU Uzun yıllardır TAV bünyesinde çalışan Eda Uslu, bir süredir Ablası Ela Uslu’yla birlikte Başaran Holding bünyesindeki MC Havacılık şirketinde çalışıyordu.

Kardeşinin Yerine Uçuşa Gitmişti Düşen uçakta normalde Ela Uslu görevliydi ancak son dakika çıkan işi nedeniyle bu uçuşa ablası Eda Uslu gitti. Kardeş Uslu, acı haber sonrası hastaneye kaldırıldı.

36 intown

Ailesi ve Arkadaşları ve Arkadaşları Yasa Boğuldu Eda’nın ölüm haberi, başta ailesi olmak üzere yakınları ve arkadaşlarını yasa boğdu. Ablasının acılı haberi ile yıkılan Ela, sosyal medya hesabından ablasıyla birlikte çekildiği bir fotoğrafını paylaştı. Takipçileri ise bu fotoğrafın altına yazdıkları taziye mesajlarıyla üzüntülerini dile getirdi.

“GENÇ RUHLUYUM, GENÇ YAŞIYORUM”

RÖPORTAJ

“İNSANLAR BİR GÜN ŞARKILARIMI SEVMEZSE

ÇEKİLMESİNİ DE BİLİRİM” Pınar Ergüner YILLAR BAZI INSANLARA YARIYOR DIYE DÜŞÜNMÜŞÜMDÜR HEP, IŞTE BUNLARDAN BIRIYLE TANIŞTIM SONUNDA, HAKAN PEKER… BEN DE O KLASIK FURYAYA KAPILIP, “ÇOCUKLUĞUMDAN BERI DINLIYORUM SIZI” DIYECEĞIM AMA KARŞIMDAKI DELIKANLIYA BU DA SÖYLENMEZ KI ŞIMDI. SADECE FIZIKSEL ÖZELLIKLERINDEN BAHSETMEK, NE KADAR IYI GÖRÜNDÜĞÜNÜ ANLATMAK HAKSIZLIK OLUR BENCE. ÇÜNKÜ KARŞIMDA HAYATTAN NE ISTEDIĞINI HEP BILMIŞ, KARIYERI IÇIN SAVAŞLARDAN GEÇMIŞ AMA BAŞARI KADAR BAŞARISIZLIĞI DA HAZMETMIŞ VE DERS ÇIKARMIŞ KOSKOCA BIR ‘EFSANE’ VAR. İNSANLARIN IÇ GÜZELLIĞI YÜZÜNE VURUR DERLER YA, HAYATINDA ILK KEZ GÖRDÜĞÜ BIR KADINA TÜM KALBINI AÇAN BU ADAMI BEN BAŞKA TÜRLÜ SEVDIM. O BIZIM YAKIŞIKLI POPÇUMUZ, BAŞARILI IŞ ADAMIMIZ, EVIMIZIN ABISI, KARDEŞIMIZ… BUYURUN, HAKAN PEKER’I KENDISINDEN DINLEYELIM…

38 intown

İlk sorum tabi beklenen soru olacak: Buzdolabında mı yaşıyorsunuz? Yıllar önce sizi nasıl gördüysek yine aynısınız. Bu sadece dış görünüşle alakalı değil; hayat ritminiz, canlılığınız hiç değişmedi. Sırrı nedir?

Ben bilsem (gülüyor)… Herkes bunu merak ediyor. Bir sırrı yok, genetik. Ailede herkes böyle… 20 yaşındayken, 50’ye geldiğimde böyle görüneceğimi tahmin etmiyordum tabi. Hiçbir zaman yaşımı göstermedim. Dansla, sporla düzenli hayatla koruyorum sanırım. Gece hayatım yok, fazla içki içmem sanırım ondan. Ama bu işin tıbbi açıklaması da yapıldı, bir ilaç buldular, yaşlılığı artık durdurmak ve geriye almak bile mümkün olacakmış.

Benimkilerin yanına gelince bazen dalga geçiyor benimle “neredeyim yahu, bin yaşındasınız neredeyse” diye.

Oraya geçelim şimdi, nasıl tanıştınız?

O benim şirketimde menajerim olarak çalışmaya başladı, bir kaç sene sonra flört etmeye başladık.

Patron ilişkisi vardı önce yani?

Evet sonra başladık, bir baktık 13 sene geçmiş, 6 yılı evli… Ben de duruldum herhalde. Var içimde bir şey ama o da müziğe yansıdı.

Duygusal anlamda mutluluk var, işte de yoğun bir tempo… Demek ki dengeliyor birbirini.

Biz kafa olarak da çok iyi anlaşıyoruz. Ben genç ruhluyum ve genç yaşıyorum. Bu genç gösteriyor lafları yüzünden şöyle bir algı oluştu “abi bu adam aslında yaşlı ama genç gösteriyor”. Hâlbuki 50 yaş yaşlı

Ben sizi şimdi yakından gördüğüm için söylüyorum.

Herkes artık fotoğraflarda daha iyi görünebiliyor ama sizin cilt kaliteniz de müthiş. Demek ki genetik gerçekten…

Geçenlerde annemle bir fotoğraf paylaştım, dediler ki abi anladık sizin aile böyle, annen de ablan gibi… Annem 75 yaşında. Bu, insanın hayat enerjisinin yüksek olmasıyla da alakalı sanırım. Sizin enerjiniz çok yüksek, yerinizde duramıyorsunuz. Yaptığım iş de bunda etkili.

Müziği kime yapıyoruz? Gençlere… Kitle hep 18-20’den başladı, ben 3-5 nesil büyüttüm. Hala benim 20 yaşında hayranlarım var. Yazınca, evli olduğumu bile bile ‘aşkım, bebeğim’ yazıyorlar, kendilerini benimle yan yana koyabiliyorlar.

Yaşlanmak bir anlamda eskimek demek, eskimiyorsan yaşlı da olmuyorsun. Onlarla bir arada olunca kendi kuşağından kopuyorsun; hatta onlar yaşlanıyor, sen alttan gelen kuşakla daha iyi anlaşmaya başlıyorsun. Adam belim ağrıyor diyor, sen hala dans ediyorsun.

Eşiniz de genç, onun arkadaş çevresi de sizin çevreniz oluyor tabi.

Onun çevresinde daha rahat ediyoruz.

intown 39

RÖPORTAJ değil ki… Bir adam 50’sinde ölse ne deriz “amma genç öldü”.

Sen hiç değişmiyorsun algısı garip bir durum yarattı. “Abi hiç yaşlanmıyorsun, artık yaşlansana”… İyi de nasıl yaşlanayım?

Ben buyum, fiziken ve ruhen.40 yaşından beri aynı şeyleri duyuyorum. Her sene bir adamın yaşı yazılır mı? Her sene yaşımla ilgili haber yapılıyor…

Ben de aynı şeyleri yaşıyorum merak etmeyin. Yaşım yazıyor her yerde, 42 yaşındayım. “Pınar hanım nasıl yani?” diyorlar. Hâlbuki 42 yaş genç bir yaş ve zaten yaş algısı tamamen değişti. Ama his olarak sanki yaşlıyım da göstermiyormuşum gibi davranıyorlar.

Bana göre artık 60 yaşına kadar orta yaşlı, 60 sonrası yaşlılık başlangıcı, 80 sonrası da yaşlı… Biz senelerle konuşmayı seviyoruz. “Abi ben çocuktum sen vardın diyor” mesela… E, sen 10’dun ben de 20 idim. Çok erken başladığım için bu algı oluştu.

“BU ADAMIN ŞARKISINI YAYINLAMAYIN” Bir “Hey Corç Versene Borç” efsanesi var ki…

Ooo… Yılın Lalesi bile seçildi o şarkı. Bir arkadaş sordu geçenlerde “Bir Efsane gibi romantik bir şarkı yapan adam nasıl bu şarkıyı yapar?” diye. Ben onu yaptığım yıllarda Tarkan da “Kıl Oldum Abi”yi yapmıştı. O şarkı eğlencelik bir şarkıydı. O şarkı, biz de sanat yapalım diyerek yapılmadı. 92 yılında Peker Müzik’i kurduğum zaman oradan çıkan ilk albümümdü Hey Corç. Şirket kendimin, kasetin satması gerekiyor. Metin Özülkü’ye gittim. Bir nakarat var ama bu rap, gerçi o zamanlar Mc Hammer patlamıştı. “Ben de bunu dansla falan patlatırım” dedim. Fakat benim romantik havamdan sonra beni zıpır bir adam formatına sokacak… Dedi ki “boşver yapalım, ses getirir”. Ticari düşündük. Para kazanayım ki arkadan “Amma Velakin”i yapabileyim; Burak Kut’un, Özlem Tekin’in albümünü firmamdan çıkartabileyim. O şarkı sayesinde bunlar oldu. Bir kesim burun kıvrıldı şarkıya ama bir kesim de bunu sevdi ki aldı. 2 günde 500 bin albüm sattım. Karikatürlere bile girdi. Bazıları ayağa kalktı, “müzik katledildi” dedi. TRT’nin tek kanal olduğu dönem… Acayip bir başkaldırydı bir taraftan. Bu kadar tabu olamamalı müzikte, her şey yapılabiliri gösterdik. Arkasından Grup Vitamin gibi gruplar çıktı, bir sürü yelpaze açtı. Bu da eğlenme şarkısıydı. Hiç utanmadığım bir şarkı…

HAZIR EVLILIK KONUŞMUŞKEN SORAYIM, ROMANTIK BIR ADAM MISINIZ? EŞINIZIN BIR SERZENIŞI VAR MI?

Albümlerinizi düşündüğünüzde en sevdiğiniz hangisi?

Manevi değer olarak bakılırsa “Bir Efsane”. O şarkı tutmasaydı şarkıcılık serüvenim devam etmezdi. 89’da bu şarkıyı yaptığımda çoğu insan “bu adam dansçılıktan geliyor, biz tutturamıyoruz o nasıl yapacak” dedi. Tutmalıydı ve benim için hala değerlidir. Bir klip daha çektim Nefise Karatay ile, şarkı daha sonraki yıllarda bir daha tuttu. Geçen sene de “Best Of” albümüme koydum, o artık bir marş oldu. Açıkçası ben hit olan şarkılarımı daha çok seviyorum.

Herkesin söylediği tutmuş şarkılarım benim için öncelikli. “Karam” 1 milyon satmış mesela, herkes söylüyor; o zaman çok seviyorum onu. “Ateşini Yolla” 22 yıldır statlarda çalıyor.

Kendime göre romantiğim ama ona sorarsanız değilim, hatta öküzün tekiyim (gülüyor).

Romantik Hakan ne yapar mesela, oradan öküzlük derecenizi anlayabiliriz.

Sevgililer gününde sevgilime çiçek alıyorum en azından. Özel günlerimizde yemeğe gidiyoruz. Akşam evde otururken 4 saat sonra bilet alıp bir anda bir seyahate çıkıyoruz. Gittiğimiz yerde de çok mutlu oluyor.

Sanırım siz arkadaş olup sonra âşık olduğunuz için çok iyi anlaşıyorsunuz. Önce âşık olup sonra arkadaşlık kuranlardan değilsiniz, bunun da etkisi vardır iyi anlaşmanızda.

Biz çok eğleniyoruz. Kendimi evli hissetmiyorum.

Kıskanç mı eşiniz?

Kıskanç.

Telefon falan kontrol eder mi?

Eder.

Ben söyleyeyim mi, telefon kontrol etmeyen kadın yok.

Yok (gülüyor). Eder ama benimki sıkıldı artık. Baktı ki herkesten öpücükler kalpler malpler… Dedi ki “abi lanet olsun sen oradakilerle uğraş, ben ilgilenmiyorum”… Bıktı…

Bakıyor ki bir sürü insandan geliyor, ucunu bıraktı.

40 intown

Bakıyor ki herkesten geliyor, tehlike görmemiştir. Sürekli birinden gelse o sıkıntı olur.

Tabi… Arada giriyor bakıyor, bir şey olursa zehrini atıyor.

Kavga ederseniz ne kadar sürer küslük?

2 saat.

Kim kime yanaşır?

O bana, ben de ona… Bir gün küs kaldığımızı hatırlamam.

Soğuk savaşımız hiç yoktur.

Konserlerde en çok hangisi isteniyor? Çok hitim var. En az 10 hitim var, onları söylesem zaman yetmiyor. Geçen sene Harbiye’de sahneden geç inmeme rağmen okuyamadığım şarkılarım vardı. Martta yeni albüm çıkacak, çok heyecanlıyım.10 şarkı olacak, hepsi yeni… Hızlı bir şarkıya klip çekeceğiz...

Eşiniz, eskiden menajerinizdi; peki bu işler yürürken o ne yapıyor, giriyor mu işlere?

Uzaktan koordinasyonu yapıyor ama istemiyor. Konserlerde uzaktan izliyor. Karışmayacağım diyor ama bakıyorum kuliste, dayanamıyor. Her yaptığım işte geriliyor, endişeleniyor. Kafası takılıyor bana bakınca… Sanatçı eşi olmak zor… Bir adamı seviyorsunuz ama yanında gelen her şeyi kabul etmek zorunda kalıyorsunuz.

Aynı zamanda patronsunuz…

Yıllardır… Müzik şirketimden birçok sanatçı çıktı. Hem sanatçıyım hem de dev müzik şirketlerinin rakibi. Telif hakları için mücadele eden derneklerin kurucularındanım.

Medyaya diyorsunuz ki “ya telifimizi verin ya da çalmayın bizi.” Başkansın. Sevimli olmuyorsunuz tabi. O anlaşmalar yapıldıktan sonra “herkesi yayınlayın bu adamın şarkısını yayınlamayın” diyenler oldu. 2 sene boykot yedim zamanında.

Bundan sonrası peki, yeni albümle ilgili kaygı var mı?

Yok, insanlar severse alır. Ben zaten başarımı kanıtladım, eğer sevmez ve almazlarsa anlarım ki zamanım bitmiş.

Bu tıklanma meselesi peki… Dernek kısmında da olduğunuz için soruyorum. Çok konuşuluyor, sahte tıklanmalarla ilgili.

Var tabi… Algı operasyonu yapılıyor bazen. Bir gecede 100 bin tıklandı diyerek mesela… Türkiye’de iyi bir klibin başarı oranı YouTube’ta 10 milyon izlenmedir. Reel rakamı… Bir bakıyorsunuz milyonlar tarafından tıklanmış. Burada şirketler algı operasyonu yapıyor.

“ESKİDEN ADAM KAYIRMA YOKTU” Standart bir Hakan Peker günü nasıl?

Geceyi severim, 2-3 gibi yatarım. Sabah 9 gibi kalkarım.

Uykumu alamadıysam yine yatarım, iş varsa yapar döner sonra dinlenirim. Uykuma dikkat ederim, mutlaka 8 saat

intown 41

RÖPORTAJ

SIZ YAPABILIR MIYDINIZ KENDINIZ GIBI ÜNLÜ BIRIYLE? Asla. Tercih etmedim hiç bir zaman. Benim karım sahneye çıkacak, 4 tane adam da ona çiçek gönderecek, basarım orayı… Taşıyamam ben, kaldıramam… Hem kızı telef ederdim hem kendimi, magazinden inemezdik (gülüyor). İnsan kendini tanımalı.

uyurum. Spor yaparım ve dengeli beslenirim, mutlaka kahvaltı yaparım.

Gece peki? Ne seyredersiniz mesela? İyi bir TV izleyicisiyimdir. Haberler mutlaka… Gündemi takip ederim. Film izlerim. İstanbul’da gece çıkmıyoruz. Yurt dışında geziyoruz.

Dizilerden ne izliyorsunuz? Çok fazla izlemiyoruz, yoksa onları takip etmeye başlayınca

ömrün geçiyor. Muhteşem Yüzyıl’ı izledik. Şimdi “Eşkiya Dünyaya Hükümdar Olmaz” var. Eşim “Fazilet Hanım ve Kızlarını” ve Özcan’ın dizisini izliyor.

ARTIK GÖKTÜRK’TE

Hakan Peker kimi dinler?

Herkesi dinliyorum vallahi. Bazen arabeske bağlıyorum, bazen türkü… Neşet Ertaş dinliyorum.

Biz radyoyla büyüdük, tüm tınılar bizim içimizde var.

Ne yapmadan ölmemelisiniz?

Sinema filmi… Şarkıcılığa başladığım zamanlarda sinemadan güzel teklifler aldım ama hep reddettim. En az 10 tane… Zamanım da yoktu.

Hakan Peker’in oyunculuğunu gösterebileceği romantik bir film… Projemiz de var. Bunu yapmadan göçmezsek iyi olur yani… Şarkıcılığa yeni başlayan Hakan ile şu an konuşmak için 30 saniyeniz var deseler, bu günkü Hakan ne öğüt verir? Çok basit… Hemen bu işe başlamadan kaç, hiç girme bu piyasaya. Eskiden bu iş duygusallıkla yapılıyordu, adam kayırma yoktu. Şimdi piyasa çok zor…

Dostlarım, şahane bir adamla sizlerin vesilesiyle tanışmış oldum. Biliyorum daha yıllarca dinleyeceğiz onu ve o hiç yaş almayacak, çünkü ruhu güzel insanlar hep genç kalırlar.

Gelecek sayıda görüşmek üzere, sevdikleriniz hep yanınızda olsun.

AMA ARTIK SIZ ZATEN BIRÇOK ŞARKINIZLA ÖLÜMSÜZ OLDUNUZ SEKTÖRDE. Şunu demek istiyorum Pınar, insanlar bir gün şarkılarımı sevmez ve almazlarsa, çekilmesini de bilirim.

Bazıları “sahnede ölürüm” diyorlar ya, niye öleyim kardeşim sahnede, manyak mıyım? Giderim çiftlikte tavuk beslerken ölürüm. Hayat sadece müzikten ibaret değil. Bu hırsı anlamıyorum… Ben kendimle yüzleşebilen bir insanım. Başarısızlıkta kimseye suç bulmam, Çünkü her aşamasında benim sorumluluğum var. Her albümüm satmadı mesela ama hep kendimle yüzleştim.

42 intown

NİŞANTAŞI BAŞKÖŞE

2002 yılında Maçka Bronz Sokak’ta açılan restoranımız artık Göktürk’te yeni şubesiyle hizmetinizdedir. Kırklareli’nde kendi çiftliğinde yetiştirdiği %100 kıvırcık kuzu ve dana etleriyle hazırladığı eşsiz tatlarını misafirlerine sunmaya NİŞANTAŞI BAŞKÖŞE ismi ile devam etmektedir.

NİŞANTAŞI BAŞKÖŞE, klasik kebap restoranı anlayışını yıkarak bir devrim yaratmış, Türk Anadolu mutfağındaki değişimin öncülüğünü üstlenmiş, geleneksel lezzetleri modern sunumu ve dünya standartlarında hizmet kalitesi ile günümüze taşımıştır.

Türk Anadolu mutfağının en iyi et ve kebap çeşitlerinin yanında birbirinden güzel meze ve taş fırın lezzetlerini sunan NİŞANTAŞI BAŞKÖŞE, yenilikçi yaklaşımıyla zaman içinde şaşlık, döner, fıstıklı kebap, sucuk ve tandır gibi müdavimlerinin favorisi haline gelen lezzetlerini menüsüne katmıştır. 2011 yılında ülkemizi ziyaret eden dünyanın ünlü şeflerinden Alan Coxon menümüzde yer alan Tarsusi kebap, çiğ köfte, lahmacun ve künefe’ye hayran kalmış; dönerin yediği en lezzetli döner olduğunu söylemiştir.

Paket servisimiz vardır

322 80 40

Vale hizmetimiz bulunmaktadır

Göktürk Merkez Mah. Türk Telekom Sok. Arcadium Life 2 Çarşı No:26/18 Göktürk 0212 322 80 41 www.nisantasibaskose.com

GÜNCEL

İSTANBUL’DA

BAHAR MACERALARINA

DAVETLİSİNİZ

Gökçe Çiçek BIR ISINIP BIR SOĞUYAN HAVALAR HIÇ GELMEYECEKMIŞ GIBI HISSETTIRSE DE BAHAR TÜM ENERJISI VE RENKLILIĞIYLE NIHAYET KAPIMIZDA. TABIAT ANA EN GÜZEL KOSTÜMÜYLE BIZI GÖRSEL BIR ŞÖLENE DAVET EDIYOR ŞIMDILERDE. HELE KI YAŞADIĞIMIZ ŞEHIR İSTANBUL’SA! GÜNEŞLI BIR GÜNDE TEMIZ HAVAYI IÇINIZE ÇEKE ÇEKE YÜRÜMEK; BISIKLET TEPESINDE PEDALLARA VURMAK; BIR UÇURTMA OLUP GÖKLERDE SÜZÜLMEK… HADI, İSTANBUL’DA BAHAR MACERALARI BIZI BEKLIYOR.

44 intown

Güneşle buluşmak

Baharla birlikte yapmayı en sevdiğimiz şey bu olsa gerek: Güneşle buluşmak. Her sabah güneşin sıcaklığıyla uyanmak, güneşli bir sokak kahvesinde, dertten, tasadan uzak öylece etrafı izlemek, zamanla yarışmadan bir ağacın yanı başında henüz çok bunaltmayan güneşin altına serilmek, temiz havayı içimize çeke çeke spor yapmak; balkonda, bahçede, piknikte güzel havanın tadını çıkarmak… Güneşle buluşmanın en güzel yolu ise yürümek olsa gerek. Yalnız ya da biriyle; el ele, omuz omuza, belki kol kola yürümek…

Arkada ne kaldı, önümde ne var sorularını sormadan amaçsız, telaşsız yürümek…

Günlük hayatın çemberini kırmak, çevremizdeki basit ve anlık detayları içimize çekmek, gezegenimizin bize sunduğu sonsuz zenginliği yaşamak için bundan daha güzel bir yol olamaz.

ÖNERİMİZ: İstanbul dışına çıkmadan doğanın keyfini yürüyerek çıkarmak biricik ormanımız Belgrad sizi bekliyor. Gittiğinizde yalnız olmadığınızı görecek; yürüyen, koşan, spor yapan, öylece etrafı seyreden insanlarla karşılaşınca mutlu olacaksınız.

intown 45

GÜNCEL ÖNERİMİZ: Anadolu’dan Avrupa yakasına, son yıllarda İstanbul’un bisiklet parkurları artsa da bu alandaki en ideal rota Adalar!

Henüz ortalık turist kalabalıklarıyla dolup taşmamışken Adalar’ın her birini doya doya bisikletle keşfedebiliriz. Özellikle Kınalıada, sakinliği ve faytonsuzluğuyla bu macerayı kesintisiz kılıyor.

ÖNERİMİZ: Avrupa’nın en önemli yırtıcı göç yolu üzerinde yer alan İstanbul’da kuşların göçlerini gözlemleyebileceğimiz pek çok nokta var. Sanıyoruz ki en güzeli Orman Bölge Müdürlüğü tarafından inşa edilen Kuş Gözlem Kulesi. Bahar boyunca devam eden ilkbahar göçünü izlemeye yerli doğaseverlerin yanı sıra yabancı turistlerin de geldiğini belirtelim. Yine yılın bu vakitlerinde Doğa Derneği ve bazı STK’lar tarafından kuş gözlem etkinlikleri düzenlendiğini de ekleyelim. Bizden söylemesi.

İki tekerlekli özgürlük

Bahar geldi bisiklet mevsimi de açıldı. Şimdi zincirleri yağlama, coşkuyla pedallara vurma vakti… Ekonomik durumu, hayat tarzı, yaşı, cinsiyeti ne olursa olsun insanları aynı duyguda buluşturan yegâne araç olan bisiklet bugün daha temiz, daha sağlıklı bir hayatın da can simidi olarak görülüyor. Çevreye dost, hiçbir ses ve görüntü kirliliğine sebep olmadan bir ulaşım sağlayan bisiklet, aynı zamanda kullanan için sağlıklı bir yaşam da vaat ediyor. Doktorlar haftada 4 saat bisiklete binmenin hastalık riskini önemli ölçüde azalttığını söylüyorlar.

Stresin yarattığı gerginliği de azaltmaya fayda sağlıyor bisiklet. Bize sunduğu özgürlük hissi ise paha biçilmez!

Paketini açar açmaz sizi baştan çıkaran nefis kokusu ve yedikçe daha da yeme isteği uyandıran lezzetli fındık püresiyle üretilen yepyeni bir ürün; Koska Fındık Püreli Tahin Helva.

Doğal, sağlık ve enerji kaynağı olan Koska Fındık Püreli Helva’yı sofralarınızdan eksik etmeyin, sağlıklı ve zinde kalın.

Kuşlarla randevumuz var

Nisan ayıyla birlikte İstanbul’da birçok kişinin farkında olmadığı ama milyonlarca yıldır devam eden muhteşem bir doğa olayı yeniden tekrarlanacak. Binlerce leylek ve yüzlerce şahin başta olmak üzere küçük orman kartalı, karaleylek, yılan kartalı, atmaca, saz delicesi, gökçe delice, çakır, kızıl şahin, şah kartal, küçük kartal, kara çaylak, büyük orman kartalı, bozkır kartalı, balık kartalı, kerkenez, akuyruklu kartal, küçük akbaba, bozkır delicesi ve ak pelikan gibi kuş türleri İstanbul semalarından bizi selamlayacak. Siz siz olun, önümüzdeki günlerde başınızı gökyüzünden, dürbününüzü ve fotoğraf makinenizi de yanınızdan ayırmayın.

46 intown

Türkiye’nin Doğal Lezzeti www.koska.com

facebook.com/koskahelva

twitter.com/HelvaKoska

instagram.com/helvakoska

GÜNCEL

Çiçek çiçek İstanbul

Bahar demek doğanın uyanması, canlanıp serpilmesi demek aynı zamanda... Bu süreç, her anlamda bir şölen gibi…

Ağaçlar yeşil kostümlerini tepeden tırnağa giyme telaşındayken mis kokulu çiçekler biz de buradayız dercesine en güzel renkleriyle selamlar bizi. Önce erik ağaçlarının dallarında patlayan beyaz çiçekleri görürüz. Daha şaşkınlığımız geçmemişken papatyaların birer ikişer patlayıp etrafımızı sardıklarına tanıklık ederiz.

Sonrasında mimozalar Adalar’ı yavaştan sarıya boyamaya başlar. Mor sümbüller şehrin dört bir yanında karşımıza çıkarak mis kokularıyla başımızı döndürür. Şubat ayında dikilen lale soğanları Mart gibi yeşillenir, Nisan’da ise çiçek açar. Kokularıyla sokakları dolduran akasyalar, ıhlamurlar, iğde ağaçları, leylaklar, mor salkımlar girer işin içine. Ama İstanbul çiçeklerle asıl buluşmasını erguvan zamanı yaşar. Nisan – Mayıs ayları, İstanbul’da erguvan zamanıdır ve onlar işe karışınca şehrin rengi değişir.

ÖNERİMİZ: Bahar aylarında Burgaz ve Heybeli tam bir mimoza cennetidir. Her yıl Nisan-Mayıs aylarında kendine özgü mor rengiyle İstanbul’u süsleyen erguvan, en çok Boğaz semtlerini sever. Hisarüstü, Emirgan, Aşiyan, Vaniköy bunların başlıcaları. Laleleri görmek içinse en doğru adres Sultanahmet, Gülhane Parkı ve Emirgan Korusu’dur.

48 intown

GÜNCEL

ÖNERİMİZ: İstanbul Uçurtmacılar Derneği’nin uçurtma şenliklerinden atölyelere dek pek çok renkli etkinliği oluyor. En Yükseğe Çıkan Uçurtma, En Güzel ve En İlginç Uçurtma gibi yarışmalarda birinciliğinizi ilan etmek istiyorsanız bu etkinliklerde hem kendiniz hem de çocuklarınız için unutulmaz anılar biriktirebilirsiniz. Takipte kalın!

Uçurtmam bulutlardan yüce

Bahar aylarının neşesi, yazın müjdecisi uçurtmalar, yakında gökyüzünü renklendirmeye başlayacak.

Uçurtma uçurmak, bugün artık mahalle aralarında gerçekleştirilen mütevazı bir oyun olmaktan çıktı. Türkiye’de ve tüm dünyada geniş katılımlı birçok uçurtma festivali yapılıyor, uçurtma yapım atölyeleri düzenleniyor, 7’den 70’e herkes kendi uçurtmasıyla şenliklerde yerini alıyor. Türkiye’de uçurtmanın bir müzesi bile var. Ülkenin ilk ve tek uçurtma derneği olan “İstanbul Uçurtmacılar Derneği”, uzun yıllardır uçurtmayla ilgili sayısız etkinliklere imza atan Mehmet Naci Aköz tarafından kurulmuş. Müzede başta Japonya¸ Endonezya¸ Hindistan¸ Çin ve Amerika olmak üzere¸ pek çok ülkenin uçurtma kültüründen 500’e yakın ürün yer alıyor. Pazartesi- Cumartesi günleri arasında ziyarete açık olan Uçurtma Müzesi’ni uçurtmaya ilgi duyan her yaştan ziyaretçi ücretsiz olarak gezebilir. Müzenin sunduğu hizmetlerden biri de uçurtma atölyesi. Ziyaretçiler, hemen alt katta bulunan atölyede, uzman uçurtma eğiticileri nezaretinde uçurtma yapmayı öğreniyor ve kendi uçurtmalarını yapmanın mutluluğunu yaşıyor.

The British International School İstanbul (BISI), 25 yıldır uluslararası eğitim alanında, uyarlanmış İngiliz Ulusal Müfredatı doğrultusunda 2,5-18 yaş aralığındaki öğrencilere eğitim sunmaktadır.

Okul, COBIS (Council of British International Schools), CIS (Council of International Schools) ve MSA (Middle States Association of Schools and Colleagues ) olmak üzere, üç uluslararası akreditasyonu ile İstanbul’da ilk ve tek, dünyada ise sayılı uluslarlarası özel okullardan biri olarak öne çıkmaktadır. BISI’de; İngiliz Ulusal Müfredatı, Cambridge IGCSE Programı(Uluslararası Ortaöğretim Genel Sertifika Programı) ve Uluslararası Bakalorya Diploma Programı (Full IB Diploma Programme) bir arada sunulmaktadır. Bu doğrultuda öğrencileri son beş yılda yüzde 100 oranda IB Diploma Programı başarısı elde etmiştir.

Akademik programlarının yanı sıra sosyal alanlarda da öğrencilerine bir çok fırsat sunan BISI; bir akademik yıl boyunca “Uluslararası Hafta”, “Spor Günü”, “Ana Diller Haftası”, “Bahar Festivali”, “Kış Kermesi”, “Kır Koşusu” gibi etkinliklerle ve programa ek sunduğu spor, sanat ve farklı bir çok branşa yönelik kulüpleri, aktiviteleri ve haftalık temsilleri ile de öğrencilerine keyifli bir okul tecrübesi sağlamaktadır. Okul’un Belgrad ormanları yakınında, yeşil alanları ile 24 dönüm alanda kurulu, öğrenmenin spor ve doğa buluştuğu Zekeriyaköy Kampüsü ve 7 katlı 450 m² bahçe alanına sahip olan İstanbul’un kalbi Etiler’deki Kampüsü olmak üzere 2 yerleşkesi bulunmaktadır.

Okul, 25 yılı aşkın uluslararası eğitim alanındaki kalitesini ve tecrübesini 2017-2018 akademik yılı itibariyle Türk-İngiliz Karma Müfredatı sunan yeni okul yatırımıyla, mevcut Zekeriyaköy Kampüsü’nde Türk öğrencilere de taşımış bulunmaktadır.

Bizi bu havalar fotoğrafçı yaptı

Bahar mevsimi, çoğumuzun fotoğrafçı olmaya karar verdiği mevsimdir dersek, itiraz eder misiniz? Giderek yaygınlaşan sosyal paylaşım ağlarındaki popülerliğimizi pekiştirmek için de fotoğraf şart artık. Dahası yukarıda saydığımız bütün bu maceraları kayıt altına almak için fotoğraf olmazsa olmaz! Üstelik elimizdekinin son teknoloji ürünü, profesyonel bir makine olmasına gerek yok; bazen yeni bir cep telefonu bile anı ölümsüzleştirmeye yetiyor… Ne zamandır fotoğraf çekmeye niyetleniyor, paylaşacak fotoğraflarınız olmadığı için sosyal medyada kendinizi boynu bükük hissediyorsanız, harekete geçmek için bahardan ala bir bahane bulamazsınız. “Güzel” kareler bulmak için bir dedektif edasıyla etrafı teftiş etmeye de gerek yok; aradığımız tüm güzellikler baharla birlikte her an her yerde karşımıza çıkabilir. Bize düşense sadece ana odaklanmak ve deklanşöre basmak!

ÖNERİMİZ: İstanbul’da fotoğrafın asla bitmeyeceği yerlerin başında Balat, Eminönü ve Beyoğlu geliyor. Sokak fotoğrafçılığından tarihi yapılara, portrelerden manzaralara, ne ararsak bu üçgende umduğumuzdan fazlasını bulabiliriz. Buralarda yapacağınız gezintiler size güzel kareler armağan etmekle kalmayacak, İstanbul’u yeniden keşfetme şansı da sunacak.

50 intown

KALİTESİ TÜRK ÖĞRENCİLERLE BULUŞUYOR

2017-2018 akademik yılı itibariyle BISI’nin okullarında 50 farklı milletten öğrenci eğitim almaktadır. Akademik yıl boyunca yapılan ortak etkinlikler, öğrenciler için birçok ülkeyi gezerek edinecekleri bilgiye kampüs ortamında ulaşarak farklı kültürleri tanıma ve dünyayla entegre, mutlu bireyler olarak yetişme fırsatı sunmaktadır.

Detaylı Bilgi İçin: www.bis.k12.tr ve www.bisi.k12.tr adreslerini ziyaret edebilir, 0212 286 73 75 numaralı telefondan BISI’ye ulaşabilirsiniz.

KULAKTAN KULAĞA DUYULAN DILDEN DILE YAYILAN

EFSANE LEZZETLERIMIZI

KAĞITHANEYE AŞILAMAYA DEVAM EDIYORUZ

SADABAD CAD. NO: 21 KAĞITHANE/ISTANBUL www.cakirlisteakhouse.com

0212-321-30-90-91

GUSTO

Ruhen ve bedenen arınmak, fazlalıklardan kurtulmak, tazelenmek, tepeden tırnağa yenilenmek… Tıpkı her bahar mevsiminde doğanın yaptığı gibi… Bize düşen baharın işaretlerini takip etmek ve payımıza düşeni almak. Çünkü sağlıklı beslenme bunu gerektirir!

Gelelim sağlıklı beslenmenin birinci kuralına: Mevsiminde tüketmek! Kışın yenen çileklerin, bir fayda ve lezzet sunmadığı gibi bize zararının bile dokunabileceğini artık hepimiz öğrendik. Öyleyse bu bahar, aynı zamanda meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketeceğimiz yeni bir beslenme kültürünün de baharı olsun. Zira bahar aylarında yetişen ürünler, aynı zamanda vücudumuzun bu mevsimde ihtiyaç duyduğu temel maddeleri içeriyor.

MUTFAKTA

BAHAR HAVASI Gökçe Çiçek

YENI BAĞIMLILIĞIMIZ: KUŞKONMAZ

Sadece görüntüsüyle bile kalbimiz çalmayı başaran kuşkonmazın tadına vardıktan sonra ondan vazgeçmek biraz zor doğrusu. Kalbe iyi gelen, kan şekerini dengeleyen, protein, lif ve antioksidan kaynağı olarak imdadımıza yetişen kuşkonmaz, hem çiftçinin hem de tüketicinin yüzünü güldüren özel bir sebze. Ülkemizin pek çok yerinde kuşkonmaz üretimleri başladı, hatta festivali bile var. Sanıyoruz ki bir Ege kasabasına yerleşmek, organik tarım yapmak kadar yakında hayallerimizi kuşkonmaz üretimi de süsleyecek. Mevsimi gelmişken bol bol tüketin. Kuşkonmaza dair daha fazlasını merak ediyorsanız www. elibelindetarim.com’a mutlaka bakın. Kendilerinden harika bir tarif paylaşıyoruz.

ATIŞTIRMALIK KITIR KUŞKONMAZ

DOĞAYLA BİRLİKTE BEDENİMİZİN DE UYANIP CANLANDIĞI BU GÜZEL BAHAR MEVSİMİNDE KENDİMİZİ TEPEDEN TIRNAĞA ENERJİ DOLU HİSSETMENİN YOLU MUTFAKTAN GEÇİYOR. DAHA ÇOK SEBZE, DAHA ÇOK MEYVE, BOLCA HAREKET! SONUÇ: DAHA ÇOK SAĞLIK VE MUTLULUK! ASLINDA FORMÜL BU KADAR BASİT. KARŞINIZDA BAHAR MUTFAĞININ SÜPER KAHRAMANLARI… 54 intown

Malzemeler: 1 kâse ufalanmış ekmek kırıntısı, 1/2 kâse rendelenmiş parmesan peyniri, Tuz ve toz karabiber, 1 demet kuşkonmaz (ayıklanmış), 1/2 kâse un, 2 yumurta (çırpılmış) Tarif: Fırın 130 derecede ısıtılır. Bir parça yağlı kâğıtla hafif yağlanır.

Geniş bir kâsede ufalanmış ekmek ve rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve karabiber ile birlikte karıştırılıp bir köşeye ayırılır. Kuşkonmazlar önce una bulanır, ardından çırpılmış yumurtaya batırılır. Sonra hazırlanan peynir karışımına bulanarak üzerlerinin tam olarak kaplanması sağlanır.

Kuşkonmazlar tek sıra pişirme kâğıdının üzerine yerleştirilir. Önceden ısıtılan fırına verilir. 10-12 dakikada; altın kahverengine dönüşüp kıtırlaştığı görüldüğünde pişmiş olacaklardır. Sıcak servis edilir.

intown 55

GUSTO CANIMIZ, CIĞERIMIZ: ENGINAR

Lifli bir gıda olan enginarda A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri yoğun bir şekilde bulunuyor. Mineral içeriği en yüksek sebzelerden aynı zamanda; fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko; ne ararsak var!

Tabii enginarın bu faydalarından layıkıyla yararlanabilmek için pişirme yöntemlerine dikkat etmeliyiz. Aslına bakarsanız en makbulü limonlayıp çiğ çiğ yemek. Ve mümkünse bunu belli bir süre devam ettirerek aslında bir küre dönüştürmek. Buharda pişirilen enginarların antioksidan düzeyinin haşlananlara göre daha yüksek olduğunu da ekleyelim. Zeytinyağı, iç bakla ve dereotu ise onun hem lezzetini hem de faydalarını ikiye katlayan diğer süper lezzetler. Aklınızda olsun

ENGINAR CACIKI Size enginarı en kolay ve en sağlıklı tüketebileceğiniz bir tarif sunuyoruz.

Bu şekilde her gün bir enginar yemek ve bunu 40 gün boyunca sürdürmek de oldukça mümkün! Ayna Cunda’nın bloğundan aldığımız tarif şöyle: Önce

büyük bir kasede sarmısaklı yoğurt hazırlanır, içine biraz tuz ve ince kıyılmış taze naneleri ilave edilir. Sonra enginarlar çiğden rendelenip içine atılır. Üzerine tabii ki zeytinyağı ve biraz kuru nane eklenip servis edilir. Elimizin altında her gün bir kase ferahlatan enginar. İstediğimiz öğünde tüketebiliriz, tek şart ertesi güne bırakılmaması.

• Özel davetlerinize ve etkinliklerinize ev sahipliği, • Hafta sonu şefin özel spesyalleri, • Carre livingroom da size özel partiler, dj performansı ve maç keyfi, • Paket servisi, • Çocuklara özel etkinlikler, • Hafta sonları kahvaltı keyfi.

DOĞAYLA IÇ IÇE, ÖZGÜR BAHÇEMIZDE, YEMEK KEYFINIZ IÇIN

BAHARDA MEYVE YE, MUTLU YAŞA!

Çocuklar kadar biz yetişkinlerin de sabırsızlıkla yolunu gözlediği pek çok meyve ile bahar mevsiminde yeniden hasret gidermeye başlarız. Erik, çağla, çilek, kiraz, kayısı… Ağız sulandıran, iştah kabartan, çoğumuza mutluluk veren bu özel meyvelere doymak için bahar mevsimi en ideal dönem. Günlerin uzaması ve havaların ısınmasıyla birlikte vücudumuz daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Bu nedenle sabah kahvaltısından itibaren gün boyunca ister ana öğün ister ara öğün olarak bol bol meyve tüketebiliriz. Meyveler kanser yapıcı ve ilerletici maddelerin oluşumunu engelliyor. İyi birer vitamin, mineral ve enerji kaynağı olan meyveler hücre yenilenmesini ve doku onarımını kolaylaştırıyor. Ayrıca yüksek miktarda posa (lif) içermeleri sebebiyle bağırsakların düzenli çalışmasında ve kolesterol seviyesinin kontrolünde büyük rol oynuyor. Meyveleri tüketmenin pek çok yolu var; meyve salatası, çeşitli meyve kokteylleri, komposto, tatlı veya reçel… Damak tadınıza ve beslenme alışkanlıklarınıza hangisi hitap ediyorsa onu tercih edin, nasılsa hepsi de birbirinden lezzetli!

56 intown

Göktürk Mah. Hızır Cad. No 74/1D Kemer Köy Meydanı Kemer Country 0212 239 63 08 - 0212 239 63 09 - 0549 549 80 41

GUSTO

Kemerburgaz’da yüksek standartlarda BAHARIN EN ŞIFALI HALI: OTLAR

yepyeni bir yaşam başlıyor

Şu sıralar semt pazarlarını dolaşmaya başlarsanız Ege’nin, Akdeniz’in birbirinden lezzetli yeşillikleriyle tanışabilirsiniz. Semt pazarı diyoruz çünkü marketlerde ya da manavlarda çirişotuna, Arap saçına, şevketi bostana vb. rastlamak biraz zor. Hazır doğa en şenlikli, en renkli dönemlerini yaşıyorken pazar gezmek en iyisi. Bu bahaneyle dereotu, tere, reyhan, roka zaten çoğumuzun vazgeçilmezi olan yeşilliklerin yanına radika, çirişotu, hindiba, hardal otu, alabaş, karabaşotu, ısırgan, iğnelik, ebegümeci gibi henüz yeterince aşina olmadıklarımızı da eklemiş oluruz. Biz, sayfamıza ısırgan otu & ebegümeci ikilisini taşıyoruz. Ayrı ayrı da tüketebileceğimiz bu iki ot, bir araya gelince gerçek bir mucize yaratıyor. Akciğerimiz güçleniyor, kanımız temizleniyor, sindirim sistemimiz rahatlıyor. İster zeytinyağlısı, ister kavurması ya da böreği fark etmez, her halleri pek lezzetti.

ISIRGAN & EBEGÜMECI KAVURMASI

KUZU ETLI ŞEVKETIBOSTAN

Malzemeler: 1 demet ebegümeci, 1 demet ısırgan otu, 1 adet büyük boy kuru soğan, 2-3 adet tatlı kırmızı biber, 4 yemek kaşık zeytinyağı, İsteğe göre 1-2 yemek kaşığı karışık salça ve tuz Yapılışı: Ebegümeci ve ısırganları 2-3 su yıkanır; yaprak kısımları iri iri, sap kısımları ise ince ince kıyılır. Soğan yemeklik doğranır. Kırmızı biberler enine ince uzun kesilir. Geniş bir tava ya da tencereye zeytinyağı koyulur, üzerine soğanlar ilave edilir ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından biberler eklenir. Yemeklik doğranan ebegümeci ve ısırgan, parça parça karışıma eklenerek kavurmaya devam edilir.

Otlar suyunu salıp çekinceye kadar kavurma işlemi sürer. Otların ölmemesine dikkat edilir.

Ilık ya da soğuk olarak servis edilir. Dilenirse sarımsaklı yoğurtla da tüketilebilir.

Bir Ege güzeli şevketibostan; kendisi Alaçatı Ot Festivali’nin de yıldızı. Bazı ünlü restoranların yıldızlı mönülerine bile girmişliği var. Dikenli yeşil yapraklarını ayıklaması biraz sabır ister ama bu hikâye hep mutlu sonla biter. Artık pazarlarda ayıklanmışını da bulmak mümkün zaten. Faydalarını ise şöyle sıralayabiliriz: Şevketibostanın haşlama suyunu sabahları aç karnına içmek böbrek taşı ve kumu için iyi gelir. Ayrıca yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır. Bizden söylemesi.

MUTFAKTA BAHAR ESINTILERI…

• Daha çok renk: Hem canlı hem pastel renkler, ister aksesuarda ister eşyada…

• Daha çok çiçek: Mutfaktan salona, masadan pencere önlerine…

• Daha çok açık alan: Halılardan, paspaslardan kurtulalım! Battaniye ve örtülerden de!

• Daha çok dantel, daha çok hasır!

• Bahçeniz varsa çok şanslısınız: Uzun süren kahvaltılardan keyif çaylarına, akşam yemekleri ve gece sohbetlerine dek zamanımızın büyük bölümünü bahçede geçiririz. Şemsiyeler, barbeküler, hamaklar, salıncaklar, minderler bahçelerin olmazsa olmazları.

58 intown

Malzemeler: 1 kg şevketibostan, 250 g kuzu kuşbaşı, 1 orta boy kuru soğan, ½ limon suyu, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz Tarif: Tencerede tereyağı eritilip ince doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kuşbaşı etler ilave edilip kavrulur. İki bardak su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Etler yumuşayınca şevketibostanlar ve tuz ilave edilip pişirmeye devam edilir. Ayrı bir kâsede un, limon suyu, bir çay bardağı soğuk su çırpılır ve pişmiş olan şevketibostanın suyuna yedirilir.

Birkaç dakika daha kaynatılarak ocağın altı kapatılır. Sıcak olarak servis edilir.

METROYA YÜRÜME MESAFESİNDE

SATIŞ OFİSİ: İstanbul Cad Ceylan Sok No:11 Kemerburgaz/İstanbul Telefon: +90 212 262 42 62 / +90 533 651 60 03

Daha Önce Hiç Fasya Diye Bir Yapımız Olduğunu Duymamıştık. Bunu Biraz Daha Açar Mısınız?

Fasya, önemi son yıllarda daha çok anlaşılmış bedenimizin önemli bir parçasını oluşturan esnek ve değerli bir yapıdır. Örümcek ağını andıran, esnek yapısı eklemlere binen yükü azaltır, darbeleri yumuşatır ve konforlu hareket edebilmemiz için birçok avantaj sağlar.

Fasya, gerilmeye ve esnekliğini kaybetmeye başladığınca vücutta birçok sistem de aksamaya ve sağlığını kaybetmeye başlar. Sadece kas iskelet sistemi değil iç organlarımızın sağlığı da bundan çok etkilenir. Dolayısıyla sağlıklı ve mutlu bir beden için sağlıklı bir fasya yapısına sahip olmalıyız.

Alev Urçar Fzt. Dilba Kılıç

FLEXIO İLE

FASCIAL STRETCH THERAPY GÖKTÜRK’TE… TÜM VÜCUT SITEMLERINI AKTIVE EDEN FASCIAL STRETCH THERAPY’NIN DETAYLARINI VE BU MUCIZEVI YÖNTEME EV SAHIPLIĞI YAPAN FLEXIO’YU YAKINDAN TANIYALIM. Sizi Superslow ZONE Göktürk işletmecisi olarak tanımıştık. Şimdi FLEXIO isimli yeni bir stüdyo ile karşımızdasınız. Nedir FLEXIO ve burada neyi amaçlıyorsunuz?

FLEXIO ile beden ve kas sisteminde şu ana kadar odaklanmadığımız bir alana odaklanıyoruz. Kas sisteminin gevşetilmesi ve esnetilmesi sağlıklı bir bedene sahip olmamız için en az kaslarımızın güçlendirilmesi kadar önemli. Global trendlere de baktığımızda beden esnekliğine verilen önem hızla artmakta. Biz de Türkiye de bir ilk olan bu yeni oluşumumuzu öncelikle Göktürk bölgesinde açtığımız FLEXIO Stretching and Body Therapy stüdyomuzda uygulayacağız.

Faysa esnekliği derken aslında tüm vücut sitemlerini aktive eden mucizevi bir yöntemden bahsediyorsunuz. Nasıl tüm vücut sistemlerini etkileyebiliyor?

Vücudumuz holistik bir bakış açısıyla bakılması gereken dinamik bir yapıdır. Her bir hücremizin, dokumuzun, organlarımızın kendi içinde hareketleri vardır. Burada kilit nokta gevşek ve rahat hareket eden dokuyu yaratmaktır. Dokuların hareket kısıtlılığı çözüldükçe, görevlerini daha rahat yaparlar böylece tüm vücut sistemleri düzenli bir şekilde çalışır.

Bu Terapi Seansına Katılmak İçin Ne Yapmamız Gerekiyor?

Esnek kıyafetlerinizi giyip, FST yatağına uzanmanız yeterlidir. Sizi yatağa kemerle bağladığımızda paniğe kapılmayın ve tüm beden hareketlerinizin farkına varın.

FST’nin Faydalarından ve Neden Tercih Edilmesi Gerektiğinden Bahseder Misiniz? Öncelikle bu terapi metoduyla sağlığınızı hem koruyor hem de var olan birçok sağlık probleminin üstesinden gelebiliyoruz. Kısa ve uzun dönem faydaları şeklinde gruplandırabiliriz.

KISA DÖNEM SONUÇLARI: • Artmış kas gerginliğine bağlı oluşan ağrılar giderilir.

• Postürü yani duruşu gelişir.

• Enerji artışı sağlanır, yorgunluk azalır.

• Kas ve tendon yaralanma riski azalır.

• Egzersiz sonrası yapılan uygulama kas ağrılarını azaltır.

• Eklem hareket açıklığı artar.

UZUN DÖNEM SONUÇLARI: • Dinamik denge gelişir, koordinasyon artar.

• Spor performansı artar.

• Kilo vermeyi kolaylaştırır.

• Uyku düzenini destekler.

• Cinsel fonksiyonları arttır.

Fascial Stretch Therapy Nedir?

Eklem hareket açıklığı arttırılarak konforlu ve ağrısız hareketi destekleyen, özellikle çok önemli bir dokumuz olan “fasya”ya odaklanan bir beden terapisidir.

Peki Fasya Nedir ve Neden Bu Kadar Önemlidir?

Fasya vücudu baştan aşağıya saran ve kesintiye uğramadan sürekli devam eden esnek bir bağ dokumuzdur.

Derinin altından deriye sıkıca bağlanır ve vücudun en derin yapılarına kadar ulaşır. Fasyanın kesintisiz yapısı tüm vücut bölümlerini birbiriyle ilişkili kılar. Uzun süre hareketsiz olan kişilerde boyunla birlikte sırt bel ve kalçada gerilim ve ağrı oluşması fasyanın bu yapıları zincir şeklinde birbirine bağlamasından kaynaklanır.

60 intown

NASIL VE KIMLERE UYGULANIR? Özel geliştirişmiş FST yatakları üzerinde, fasya anatomisine uygun olarak tasarlanmış vücut hareketleri konusunda uzman fizyoterapistler tarafından kişiye uygulanır. Bu metot çerçevesinde kontrol daima fizyoterapistlerimizde olduğundan doğru kas gurubu doğru teknikle esnetilir.

Her yaş gurubuna ağrısız ve rahatlatıcı bir terapidir. *Bel, boyun ve sırt ağrılarından mustarip olanlar, *Aktif veya profesyonel spor yapanlar, *Kas kısalıklarına sahip ergenler ve yetişkinler, *Uzun süre aynı pozisyonda çalışan kişiler, *Kendini yorgun ve gergin hisseden kişiler, *Strese maruz kalan kişiler, *Kas kısalıklarına sahip ergenler ve yetişkinler, *Duruş bozukluğu olanlar, *Vücuduna esneklik kazandırmak istenler bu terapiden yararlanabilirler.

ÜCRETSİZ DENEME RANDEVUSU İÇİN: FLEXIO Stretching&Body Therapy-0 212 322 73 02-Arcadium 1 Çarşı Kat : 1 Daire 10 (Read and Rest Cafe üstü) Göktürk

intown 61

spor

ŞİMDİ

SPOR

ZAMANI

YAZ GELIYOR. ŞIMDIDEN FORMA GIRMEK, FAZLALIKLARDAN KURTULMAK LAZIM… GÖNÜL ISTIYOR KI SPORU YAŞAM BIÇIMI HALINE GETIRELIM AMA HER ZAMAN OLMUYOR IŞTE. HIÇ OLMAZSA YAZ

TATILI IÇIN BAVUL HAZIRLARKEN PIŞMANLIK YAŞAMAYIN. GÖKTÜRK’TE BIRBIRINDEN DEĞERLI SPOR SALONLARI, IDEAL GÖRÜNTÜNÜZE KAVUŞMANIZ IÇIN SIZLERI BEKLIYOR.

Gülşah Aynacı Yıldırım - Çisil Çalı - Şilan Gül

SUPERSLOW ZONE Superslow Zone dünyanın önde gelen kas güçlendirme sistemlerinden birisidir.

Haftada 2 kez 20’şer dakikalık yoğun direnç egzersizleriyle vücutta bulan tüm kas gurupları çalıştırılır ve güçlendirilir.

Superslow Zone egzersizleri kişiye özeldir. Uluslararası geçerli sertifikalı eğitmenler tarafından birebir eğitmen eşliğinde, günlük giysilerinizi değiştirmeye gerek kalmadan serinlik ve havalandırma açısından kontrollü bir ortamda yapılır.

Tel: 0212 322 73 01 Instagram: superslowzonegokturk www.superslowzonegokturk.com

GERDA PILATES Gerda Pilates Akademi; sektördeki en güvenilir, en yetenekli ve başarılı pilates eğitmenlerini yaratmak amacıyla master pilates eğitmeni Gerda Ergül tarafından 2006 yılında kurulmuştur.

Gerda Pilates; akademi olarak hizmet vermesi yanında, talep eden müşterilerine stüdyolarında Pilates dersleri vererek, onların çeşitli sağlık sorunlarına pilates ile çözüm bulmalarına yardımcı olmaktadır.

Sinasos AVM. İstanbul Cad. Telekom Sok.No.35/3 Göktürk 34077 Telefon: (212) 322 74 93 http://www.pilateswithgerda.com

62 intown

intown 63

spor İLKNUR HANLIOĞLU

ZONE FITNESS&SPA

Antigravity; İlknur Hanlıoğlu’nun yoga, jimnastik, akrobasi, kiresis, dans, pilates gibi disiplinlerinden alınan hareketlerle yarattığı oldukça özel ve bir o kadar da eğlenceli bir spor… Süspansiyon fitness ve hava yoga tekniği olarak da tanımlayabileceğimiz AGF ile siz de sağlıklı bir hayatın kapılarını aralayabilirsiniz. Instagram’dan takip etmek için: @İlknurantigravityfiness

Zone Fitness&Spa; akademisyenler, uluslararası antrenman bilimcileri, sağlık uzmanları ve enstitüleri tarafından sağlanan kaynaklar ile insanların egzersiz, beslenme, motivasyon ve yaşam tarzı alanlarında gelişmelerini hedefler. Zone’da her şey, her bir üyenin kişisel hedeflerine ulaşarak sonuç almaları üzerine kurgulanmıştır. Fiziksel görünümü iyileştirmek, yağ oranını azaltmak, sıkılaşmak, güçlenmek, fiziksel performansı arttırmak kısacası iyi hissetmek için her şey Zone’ da sizin için tasarlanmıştır. www.zone.com.tr İstanbul Cad. Country Life Sitesi No: 30-32 B Bl. Kemerburgaz Eyüp –İstanbul

TEL: 0212 777 6600

STUDYO TRIPLE Studyo Triple’da; fitness, pilates, power plate, spining ve antigravity yoga yaparak daha sağlıklı bir hayata kavuşabilirsiniz. Hayalini kurduğunuz dış görünüşe Studyo Triple ile kavuşun.

Kemer Country Sosyal Tesisler C blok Göktürk/ İstanbul 0212 239 60 79 0532 344 09 93

64 intown

spor

X O B FIT

NEFES ATÖLYESİ

Nefes çalışmaları; bireylerin nefeslerini açarak performanslarını arttırmak, zihni yapılandırarak yaratıcılıklarını ve odaklanmayı güçlendirmek üzere oluşturulmuştur. Nefes Atölyesi; nefese engel olan düşünce ve inanç sistemlerini tespit ederek, buna uygun olumlamalarla ve akupunktur noktaları ile nefesi açmakta ve nefesin en doğal haline dönmesine rehber olmaktadır.

Siz de doğru nefes almayı öğrenerek sağlıklı ve kaliteli bir yaşama geçmek istiyorsanız Nefes Atölyesinin derslerini kaçırmayın. Göktürk Merkez Mah. İstanbul Cd. Arcadium Life 3 K:2 +90 533 708 4755 / +90 212 322 8810

TRENDY FITNESS

Stres atmaya, biraz tekme, biraz yumruk sallamaya, dansla karışık box yapmaya, box yaparken fit olmaya hazır mısınız? Fıtbox; crossfit, kickbox, aikido, tai chi, zumba, power jump, tae bo, muay thai, krav maga, kung fu, power pilates, bireysel ve grup dersleriyle sizi hayallerinize kavuşturuyor. Fıtbox, verdiği derslerin yanında uzman kadrosuyla da büyülüyor. Kickboks İstanbul şampiyonasında birçok kez şampiyon olan ve farklı disiplinlerde sahip olduğu antrenörlük belgeleriyle öğrencilerine eğitim veren Serdal Eser size sağlıklı bir hayatın kapısını aralıyor.

Kick boks alanında sayısız şampiyon yetiştiren Refik Eser ise; spor psikolojisi, spor kamp yöneticiliği, yaşam koçluğu, golf, badminton, jimnastik, atletizm, gençlik liderliği gibi alanlarda öğrencilerine yardım etmeye devam ediyor. İstanbul Cad. Gökofis İş Merkezi No.20 Göktürk (0212) 322 23 71

IRON FIT BOX

Göktürk’ün tam merkezinde sabah 06.00 da açılan Trendy Fitness, uzman eğitmen kadrosu ile sizleri hedeflerinize ulaştırmak için hizmetinizde.

Kişiye özel birebir antrenmanlar ile yaza sağlıklı ve fit girmeye ne dersiniz? Yapmanız gereken tek şey Trendy Fitness’ın kapısını çalmak.

Iron Fit Box, Göktürk’te bir ilke imza atarak; alanında uzman bir kadro ile fitness, crossfit, pilates, fonksiyonel antrenman ve kickboxing branşlarını tek çatı altında toplayarak Tolga Yalçın ve Süleyman Elmaslar ortaklığında çalışmalarına başlamıştır.

Iron Fit Box çatısı altında hedeflerinize, spor geçmişinize, yaş ve sağlık durumunuza göre ve taleplerinize göre en uygun branş size önerilir.

Eğitmen eşliğinde hedeflerinize sakatlanmadan emin adımlarla ve hızlıca ulaşırsınız. Iron Fit Box aynı zamanda uzman diyetisyenler aracılığıyla size en uygun beslenme programını belirler ve hayallerinize kısa sürede ulaşmanızı sağlar. Göktürk Merkez Mahallesi, Göktürk Cd. 54E (0212) 322 40 48

0212 322 39 33 Göktürk Merkez Mah. İstanbul Apartments

IPF PİLATES

1.Ata Sok. 4/b Göktürk

IPF Klinik Pilates Stüdyo Göktürk, sizlere klinik ve terapatik pilates hizmeti vermektedir. Klasik pilatesten farkı, kişinin omurga sağlığını korumak ve mevcut olan hastalıklarını kaldırmaya yönelik bir tedavi yöntemi olmasıdır. Fizik tedavi ve rehabilitasyon tedavilerinde de tamamlayıcı olarak kullanılan “klinik pilates” eklem ağrılarından duruş bozukluklarına kadar birçok rahatsızlıkta hastaya fayda sağlamaktadır. Klinik pilatesin yanı sıra hamile pilatesi, çocuk pilatesi, eşlere özel çift pilates ve yoga dersleri MEB onaylı sertifikalı pilates eğitmenleri tarafından verilmektedir. Göktürk Merkez Mah. Göktürk Cd. Su-Venue Residance No: 2 C Blok Daire: 7 Eyüp 0212 322 00 06

KEMER COUNTRY CLUB WELLNESS & FITNESS CENTER Alanında dünyanın önde gelen markaların teknolojisiyle yaratılan Kemer Country Wellness &Fitness Center, kullanıcılarına sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırıyor.

Kişiye özel fitness programları, profesyonel eğitmenler tarafından hazırlanıyor. Wellness & Fitness Center, 7000 üyesi ile İstanbul’da bulunan en büyük sağlık ve spor kulüpleri arasında yer alıyor. Sporseverler, günün her saatinde pilatesten boksa, 30’un üzerinde farklı branştaki spor aktivitelerine katılabiliyor. Atlıspor Cad No:7 Göktürk 0212 239 70 10

66 intown

intown 67

spor

ÜCRETSIZ DENEME DERSLERI IÇIN RANDEVU ALIN...

THE POWER LAB

Göktürk Merkez’de bulunan The Power Lab’de yoga, matwork pilates, reformer (aletli pilates), personal training, fitness, kick box, spinning, zumba, x body, özel ve grup dersleri ile hizmet verilmektedir. Sağlıklı yaşam için yalnızca fiziksel değil, zihinsel ve ruhsal olarak da daha iyi bir hale gelmek, en iyi versiyonunuza ulaşmak için hedefe ve ihtiyaca yönelik dersler ile siz de daha sağlıklı ve fit kalabilirsiniz. Göktürk Merkez Mahallesi, Merkez Mah. Göktürk cad.18A Gezcorner Apt (0212) 322 88 70

GÖKTÜRK PİLATES

Göktürk Pilates stüdyolarında özel olarak hamile pilatesi dersleri veriliyor. Derslerin zamanı ise size uygun gün ve saate göre belirleniyor.

Hamilelik sürecinin hafta hafta takip edildiği Göktürk Pilates’te, her hafta hareket kapasiteniz ve ihtiyaçlarınıza göre, size en uygun program hazırlanıyor. Böylece hem siz hem de bebeğiniz için güvenli olan egzersizleri yapıyorsunuz.

Göktürkpilates@gmail.com Telefon: 05325561080 0 (212) 322 08 47

B-FİT

68 intown

B-fit istasyon çalışmaları, kendi itme - çekme gücünüzle çalışan hidrolik ekipmanlar ve üzerinde kardiyo yapılan platformlardan oluşur.

30 dakikalık istasyon sistemiyle her yaş ve gelir grubundan kadının bir arada spor yapıp sosyalleşmesini sağlayan B-FIT Göktürk / Kemerburgaz, ayrıca stüdyo seansları ( pilates, yoga, zumba, çocuk zumba, diyetisyen ) ve diğer sürprizlerle yeni B-FIT kadınlarını bekliyor.

B-FİT Göktürk Caddesi, PTT karşısındaki yeni büyük salonunda sizleri bekliyor.

Kickbox Zumba Personal trainer me Kişiye özel beslen u ve fitness koçluğ

WELLNESS PILATES Akademi mezunu olarak Göktürk’te hizmet vermekte olan Wellness Pilates’in işletmecisi Selma Yıldırım, misafirlerine rahat bir ortamda pilates deneyimi sunuyor.

Mat pilates reformer, cadillac barrell aletleri eşliğinde pilates deneyimine hazır mısınız? Wellness Pilates, kişisel hoca eşliğinde kişiye özel stüdyo keyfi sunuyor.Siz de uygun fiyatlara Wellness Pilates ailesine katılmak isterseniz işe ücretsiz deneme derslerinden başlayabilirsiniz.

A S I K E L I S K O B K C I K U Z U N U M R O F E D E R SÜ N I N A Z A K

0507 020 77 37 İstanbul Caddesi Nazlı Sokak Neo Stüdyo Sitesi Dükkan 3-C Göktürk

Fif&box göktürk

fitboxgokturk

Istanbul Cad. Gökofis Iş merkezi No: 20/1 Tel: 0212 322 90 89 / 0212 322 23 71 Fitbox bir Nügrup kuruluşudur.

Yeni Nesil İğnesiz Cilt Canlandırma CILT GENÇLEŞTIRME VE LEKE TEDAVILERINDE YENI KULLANIMA GIREN PRX-T33® ILE “YENI NESIL İĞNESIZ CILT CANLANDIRMA” UYGULAMASI ÖNEMLI AVATAJLAR SAĞLAMAKTADIR.

PRX – T33 • Cilt yaşlanmasının önüne geçme, • Yüz gençleştirme, • Cildin sıkılaştırılması, • İnce çizgilerin ortadan kaldırılması, • Boyun ve dekolte gençleştirmesi, • Ellerdeki yaşlılık belirtilerinin ortadan kaldırılması, • Akneye bağlı izlerin azaltılması, • Leke ve melasma tedavilerinde, Çok etkili bir şekilde kullanılmaktadır.

Güçlü etkileri daha ilk seansta uygulama sırasında görülen; iğnesiz, acısız, morarma, kızarma, şişme ve soyulma görülmeyen, her yaş grubu için yaz-kış uygulanabilen PRX-T33’ün yaratıcı firması GPQ S.R.L. İtalya’nın başarılı firmalarından biridir.

PRX-T33’in önemli avatajarından biri, her yaş grubu için uygulanabilir oluşudur. Örneğin; 5-12 yaş grubunda suçiçeği geçirmiş bireylerin deri enfeksiyonlarına bağlı oluşmuş skar dokularının tedavisinde, 15-20 yaş grubunda siyah noktaları ve kabalaşmış cildleri yumuşatmak ve temizlemek amacıyla ve ileri yaşlarda, koyu lekelerin açılması, cildin canlandırılması, ilerleyen yaşlarda ise yüzde oluşan kırışıklıkların giderilmesi, sarkmış cildlerin canlandırılması amacıyla, göğüs ve dekoltede sarkmış ve kırışmış derinin gerginleştirilip düzeltilmesi için uygulanabilmektedir. PRX-T33 kullanımıyla, özellikle kilo verildiğinde ya da doğum sonrası vücudumuzun farklı bölgelerinde bulunan çatlaklar için güzel sonuçlar alınmaktadır.

PRX-T33’in bir başka özel yanı, kişilerin “İğnesiz Canlandırma” uygulamasının etkilerini daha ilk uygulama sırasında görebiliyor olmalarıdır. Her bireyde aynı olmamakla beraber, 5 kürlük bir uygulama sonrasında oluşan etki, devam ürünlerinin de kullanımı ile ortalama 8 ay kalıcı bir iyileşme sağlanabimektedir.

Aylık bir defalık yapılan kürlerle, cilt canlılığını korumak ve yaşlanmayı geciktirmek mümkün olmaktadır.

PRX-T33, patentli formülü ve çok yeni teknolojisi ile mezoterapi uygulamalarına devrimsel bir yenilik getirmektedir. Bu yeniliğe “Yeni Nesil İğnesiz Cilt Canlandırma” adı verilmektedir. PRX-T33’in güçlü etkileri ilk seanstan itibaren, gözle görülür bir şekilde kırışıklıklarda açılma, ciltte aydınlanma, canlanma ve gözeneklerin küçülmesiyle gözlenmektedir. Akne skarları olan ciltlerde bile yüz güldürücü sonuçlar alınmaktadır. İşlemin iğnesiz olması günlük yaşantısında bireylerin fazla vaktinden çalmadan uygulamayı gerçekleştirmeyi mümkün kılmaktadır. Hiçbir şekilde acı, morarma, şişme kızarıklık olmamaktadır ve uygulama 15 dakika gibi kısa bir sürede bitirilmekteir. Ayrıca, uygulamadan sonra cilt soyulmadığından ve güneş hassasiyeti yaratmadığından hem yaz hem de kış aylarında uygulama yapılabilme olanağı sağlamaktadır.

PRX T33 UYGULAMASI NASIL YAPILIR? PRX-T33 uygulaması yapılacak cilt, öncelikle SLS (Sodium Lauryl Sulfate) free bir temizleyici ile temizlenir ve oluşan kuru cilde, PRX-T33 özel bir teknik ile uygulanır. Uygulama yapan uzmanın tavsiyesine göre, 3 ya da 5 kat PRX-T33 uygulanabilir. İşlem bittikten sonra cilt uygun şekilde temizlenip, devam kremi sürülür. PRX-T33’ün tamamen emilmesi ve etkili olması için 10-15 dakika yeterli olmaktadır. Haftalık bir seanslık uygulama, beş seans tekrarlanarak istenilen sonuç rahatlıkla alınabilir. Ancak burada uygulamayı yapan doktor uygun görürse seansları endikasyona göre artırabilir.

İLGİ VE KALİTENİN ADRESİ

ruhlarını, modasını yakından tanımış oldu. Hem de birbirimizle moda birikimlerimizi paylaşarak kişisel moda eğilimlerimizi genişletmiş, yeni stiller denemiş olduk. Sonra fark ettik ki moda tutkumuz profesyonel bir seviyeye ulaşmış, farklı farklı çevrelerden bize stil ve kalite hakkında sorular soruluyor. Ben avukatlık, kız kardeşim Gülsün makine mühendisliği ve kızım Çisem Tigris Amerika’da öğrencilik yaparken bu moda birikimimizi daha geniş çevrelerle paylaşmak, onların da ilgi ve yorumlarıyla iyice genişletmek istedik. Bu şekilde bir araya gelip Moliere&Kiara’yi kurduk. İyi ki de kurmuşuz…

KISA ZAMANDA GÖKTÜRK HALKININ VAZGEÇILMEZI OLAN MOLIERE&KIARA, MODA DÜNYASININ NABZINI TUTMAYA DEVAM EDIYOR.

Müşteriler mağazanızda hangi markaları bulabilecekler?

Mağazamızın ana teması müşteriye gösterilen ilgi ve kalite.

Müşterilerimiz mağazamızda İtalyan tasarımcılar Donatella Versace ve Roberto Cavalli’nin koleksiyonlarından Versace Jeans ve Cavalli Class ürünlerini ve yine İtalyan tasarım ve kalitesi ile moda dünyasında iz bırakmış olan Twinset ve Nolita’nın parçalarını bulabilirler. Amerikan tasarımcılardan Rick Owens Lilies, Fransız tasarımcılardan American Vintage ve Diega ürünlerini deneyip, ayni zamanda ülkemizin değerli tasarımcılarının ellerinden çıkmış olan Tüzün gibi markalarla karşılaştırabilecekler.

Fakat yalnızca çeşitli markaları bir araya getirmekle kalmadık, kişisel moda birikimlerimizi ortaya koyarak kendi Moliere ve Kiara markalarımızı yarattık. Hem mağazamızda bulunan birbirinden yaratıcı tasarımları hem de müşterimize sunmak istediğimiz kaliteyi göz önünde bulundurarak küçük ama şık ve kaliteli bir koleksiyonla başladık. Yani az ama öz kalmak istedik.

Mağazanızda birbirinden farklı abiye seçenekleri de olacak sanırım.

Yakın zamanda İstanbul’da inanılmaz bir özen ve kaliteyle dikilen, şimdiye kadar Türkiye’de satılmamış ama New York, Los Angeles, Barselona ve Moskova gibi moda dünyasının kalbi niteliğindeki şehirlerde ünlü isimleri giydirmiş olan Saboroma abiyelerini de Türkiye’de ilk defa mağazamızda satışa sunmuş ve ürün çeşitliliğimizi iyice genişletmiş olduk. Aynı zamanda Amerika’da, Los Angeles’ta tasarlanan ve 100% ipekle dikilen SoulMates abiyelerini şubat itibariyle satıyoruz. Bu birleşimin en sevdiğimiz yanı hem çeşitli özel günlere, hem de farklı farklı yaş ve bedenlere uygun olması… Üç jenerasyon anneanne, anne, kız olarak birlikte gelip hem mezuniyet hem de düğün elbisesini aynı anda bulabilirler. Yani kimse kimseyi farklı farklı mağazalarda beklemek zorunda değil.

Göktürk’te yeni açılan mağazanızdan bahseder misiniz?

Mağazamız birbirinden farklı üç karakterin yıllarca yakından takip ettikleri moda tutkusuyla birleşip işbirliğine girmesiyle başladı. Aile üyeleri olarak modaya ilgimiz annemizin dikiş makinesi önünde başladı. Annemizin saatlerce yorulmadan oturmasını; kumaşa, desene ve dikişe verdiği önemi, mağazalarda göremeyeceğimiz kalitede parçalar yaratmasını izlemek bizim hikâyemizin başlangıcı aslında.

Büyüyüp farklı meslek dalları seçtiğimizde, annemizin bize çocukluğumuzda diktiği özellikte parçaları bulma arayışına girdik. Çoğu hazır giyim markasının bu kaliteyi sunamadığını gördük ve çocukluğumuzdan bu yana içgüdüselleştirdiğimiz moda duygusuyla bir arayışa başladık. Moda duyarlılığını ister istemez kızıma da aşıladım. Kızım daha sonra öğrencilik hayatında Hollanda, Almanya ve Amerika’da yaşarken de moda tutkusunu genişletti, sanat ve dizayn üzerine çeşitli dersler aldı. Farklı farklı şehirlerin

72 intown

TEPKILER NASIL? Göktürk halkından çok büyük ilgi, sevgi ve destek gördük.

Göktürk esnafıyla da kısa sürede çok sıcak iletişim kurduk. Çok güzel ve sıcak karşılanmanın mutluluğunu yaşıyoruz.

Göktürk Merkez Mahallesi, Belediye Caddesi, Larus Loft No: 21/126 Göktürk-İstanbul 0533 302 59 23 / 0212 803 72 05

moliere.kiara

intown 73

İYİ YAŞAM

Göknel Dumanlı Nü Happy Mutfak Diyetisyen

SAĞLIKLI BESLENME, HEPIMIZIN DE BILDIĞI GIBI HER ŞEYDEN ÖNCE GELMELIDIR INSAN IÇIN. ÇÜNKÜ SAĞLIKLI BESLENME GELIŞME ÇAĞINDAKI BIREYLERIN ÖZELLIKLE DE ZEKÂ GELIŞIMI IÇIN ÇOK ÖNEMLIDIR.

SAĞLIKLI BİR YAŞAM İÇİN

NASIL BESLENMELİYİM? 74 intown

Sağlıklı beslenme bağışıklık sisteminin doğru çalışmasını sağladığı gibi dokuların yenilenmesini de sağlar.

Dengesiz, sağlıksız ve yetersiz beslenme vücut direncini azaltır ve vücudun hastalıklara karşı olan bağışıklığını düşürür. Bağışıklık sistemi bozulmuş bir vücut da hastalıklara davetiye çıkartmış demektir. Böyle durumlarda hastalıklar hem çok zor atlatır hem de iyileşmesi çok daha uzun sürer.

Hipokrat “insanlara ne çok fazla ne çok az, doğru miktarda besin verip egzersiz yapmalarını sağlarsak sağlığa giden doğru yolu bulmuş oluruz” demiştir.

Geçen 2 bin 400 yılda yapılan on binlerce araştırmadan sonra bugün aynı şeyi söylüyoruz: “Sağlıklı olmanın sırrı doğru beslenme ve aktif olmaktır.” Yediklerinize dikkat ederek -ve biraz yürüyerek- yaşam sürenizi 10-15 sene uzatabilir; genleriniz size 65 yıllık bir ömür biçse bile 80’li yaşlara ulaşabilirsiniz.

NELER YAPMALIYIZ?

Beslenme konusunda bilindiği gibi çok fazla bilgi kirliliği var ve her telden bir ses çıkıyor. Fakat ne olursa olsun doğru olan doğal ve geleneksel beslenmek…

Diğer önemli olan bir gerçek ise işlenmiş, katkı maddesi içeren ve hızlı tüketime yönelik gıdalardan kaçınılması gerektiğidir. Mikro dalga fırında ya da fırında sadece birkaç dakika içinde hazırladığınız, içinde katkı maddeleri olan ve marketlerde satılan hazır yemeklerden kaçınmanız sağlığınız için önem taşımaktadır.

Omega 3, genç kalmanın sırrı sayılır.

Yeterli omega 3 desteğini alabilmek için haftada en az bir kez mevsimine göre balık yemek gerekir. Aynı zamanda fındık, fıstık, ceviz de takviye olarak alınmalıdır.

Uyku düzeninize özen gösterin.

Ortalama 7-8 saat uyku ve düzenli saatlerde uyumak da genç kalmanın sırları arasında yer alır.

Yağlı etten, fast food ürünlerden ve derin yağda kızarmış yiyeceklerden uzak durun.

C, E vitaminleri ve potasyum, kalsiyum açısından zengin besinleri tercih edin.

Fiziksel egzersiz yapmak şarttır.

Günde sadece 20 dakika egzersiz yapmak bile kalbinizde, eklemlerinizde, davranışlarınızda ve sağlığınızda olumlu değişikliklere neden olacaktır.

En önemlisi sigara, alkol ve fazla kafeinden uzak durun.

NELER YEMELİYİZ?

Zeytinyağı: Zeytinyağı; tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olup, çoklu doymamış yağ asitlerini ise az miktarda içerir. Isıtıldığında diğer bütün bitkisel yağlardan daha az kanserojen madde oluşturur. Zeytinyağının LDLkolesterolü düşürme ve antioksidan etkileri vardır. Günde toplam 5 yemek kaşığını geçmemek gerekir.

Kuru Baklagiller: Mercimek, kuru fasulye, nohut ve kuru börülce, B12 vitamini dışındaki B vitaminlerindendir.

Kalsiyum, çinko, magnezyum ve demirden bakımından zengin olup, bol miktarda fonksiyonel diyet lifi ve flavon içerirler. Kuru baklagillerin tümör oluşumu ve gelişimini engelleme, toplam kolesterol ve LDL-kolesterol ve kan yağları düzeylerini düşürme, kardiyovasküler ve divertikül (özel sindirim sistemi hastalığı) risklerini azaltma ve kan glikoz düzeyini düzenleme özellikleri vardır. Her gün 1 küçük tabak veya 1 çay bardağı haşlanmış olarak tüketmek gerekir.

Nar: Düzenli tüketildiğinde antimikrobiyal, antiinflamatuar, antiviral, antihipertansif, antikanser (özellikle meme ve prostat kanserine karşı koruyucu) ve beyin hücrelerinde oluşan hasarı önleyici etkileri gözlenmektedir. Her gün 1 adet nar veya 1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu içerek genç kalabilirsiniz.

intown 75

İYİ YAŞAM Kereviz: Kerevize özel kokusunu veren fitalid adlı maddenin kandaki stres hormonlarını azalttığı, bu yolla damarların gevşemesine ve tansiyonun düşmesine yardımcı olduğu buna ek olarak kan kolesterolünü düşürmede de etkili olduğu bildirilmiştir. Unutmayın kerevizin saplarında daha fazla fitalid bulunmaktadır. Yemekleri hazırlarken köklerinden ve saplarından daha fazla yararlanmakta fayda vardır. Kerevizi serbest miktarda yiyebilirsiniz. Kerevizi çiğ formda yemek karaciğerde toksin atıcı enzimlerin kuvvetli çalışmasını sağlamaktadır.

Lahanagiller: Lahana, brüksel lahanası, brokoli ve karnabahar glukosinolat ve isothiosiyanatın en zengin kaynakları olup; son tıbbi araştırmalarda kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi görülmüştür. Günde, buharda pişmiş 1 kase yemek yeterlidir.

Yoğurt, ayran veya kefir: Yoğurt tüketimi, yaşa bağlı olarak gelişen hastalıkların önlenmesinde denenebilecek bir diğer alternatiftir. Bağırsaklarda meydana gelmesi muhtemel hastalıklara ve vücutta oluşabilecek olan mikroplara karşı da koruyucu özellik göstermektedir.

Adaçayı: Ada çayının sinir sistemi işlevlerinde etkili olduğu ve beyin fonksiyonlarını hızlandırdığı bilinmektedir.

Kabak Çekirdeği: Kabak çekirdeğinde bulunan yüksek miktardaki çinko ve antioksidan bileşimin kas güçsüzlüğünü önlediği, yaşlanmayı geciktirici etki sağladığı bildirilmektedir. Çinkonun bir diğer önemli özelliği de kemiklerdeki mineral yoğunluğunu desteklemektir.

Yağlı olması nedeniyle besin değerini korumak için buzdolabında saklanması daha iyidir. Haftada 4 kere 1 çay bardağı kadar tüketilmelidir.

Ahududu: Kanın temizlenmesini sağlayan ahududu, vücuttaki toksinleri de dışarıya atar. Şeker ve böbrek rahatsızlığı bulunanlar ahududunu taze olarak tüketebilirler. Ahududu meyvesi yendiğinde vücuda zindelik verir ve dokuların güçlenerek sıkılaşmasını sağlar. A vitamini açısından zengindir. Kabızlığın giderilmesini sağlarken idrar söktürür ve ödem attırır.

Hindi Eti: Hindi eti; dana ve kuzu etinden daha düşük kalori, daha düşük yağ içermektedir. Hindi etinin içerdiği proteinin çoğunluğu vücut proteine dönüşebilmektedir ve sindirilebilirliği tamdır. Bu nedenle iyi ve kaliteli protein kaynağı olarak nitelendirilmektedir. Kalbi koruyup, zayıflamayı hızlandıran etkiye sahiptir. 100-150 gr hindi etini düzenli olarak her gün yemek, yaşlanmayı durdurucu etki sağlar.

76 intown

Yeşil Çay: Yeşil çayın başta koroner kalp hastalıkları, inme, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon, mide ve kole kteral gibi çeşitli kanser türleri olmak üzere; artirit, antiviral ve antii nflamatuar hastalıklara karşı koruyucu ve kemik yoğunluğunu düze nleyici etkileri olduğunu gösteren birçok bilimsel araştırma bulunmaktad ır. Yeşil çayı günde 2 fincan ve limon dilimi ile içmek vücut için etkil idir.

Çikolatalı Çilekli

içinden lezzet fışkıran tat

Başrolde TABİ Kİ “BERLİNER”

Elmalı Kayısılı Portakallı

Hergün Taze - %100 Doğal

Limonlu Karamelli Mocha Dolgulu

Yakında

Cheesecake Dolgulu

Kruvasan Hamurundan Mükemmel ezzet

Sodalı Üçgen Sandviç

Yakında

Taze Ispanak & Beyaz Peynir Dolgulu

Enfes Tat Strudel

Domates, Kırmızı Biber & Mısır Dolgulu

Enfes Tat Strudel

Sade & Çikolatalı Orjinal Tat

Royal Kruvasan

Yeni Lezzetlerimizi Denediniz mi?

Göktürk Merkez Mh. Göktürk Cd. No:3/D

(SHELL Benzin İstasyonunun Yan Sokağı)

GÖKTÜRK’ÜN GÜZELLİĞİNE GÜZELLİK KATIYORUZ MONO TIP MERKEZİ

GÖKTÜRK GECE BİZE EMANET

ACİLDİK!

KLİNİĞİMİZDE 7/24 ACİL SERVİS HİZMETİ VERMEYE BAŞLADIK

Branşlarımız

MEZOTERAPİ

SAÇ MEZOTERAPİSİ: 10 dakikalık seanslar ile saç dökülmesini durduran ve yeni saçların çıkmasını sağlayan tedavidir.

YÜZ MEZOTERAPİSİ:Gıdık ve yanaklarda cildin toparlanması ve sıkışması için gerekli vitamin ve minerallerin cilt altına depolanması işlemidir.

ZAYIFLAMA MEZOTERAPİSİ: Bel, basen, kalça, diz içi ve yanları, karın, omuz ve kol gibi yağ dokusunun aşırı toplandığı yerlere uygulanır. Ayrıca karın bölgesindeki çatlak ve sarkmalarda da etkilidir.

BOTOKS

Botoks yüzde alın yatay çizgiler, kaş çatması sonucu oluşan çizgiler , göz kenarı (kaz ayakları) ve ağız çevresinde oluşan kırışıklıklarda,avuç içi ve koltuk altı aşırı terleme tedavisinde mükemmel sonuçlar vermektedir.

Tüm işlem 10-15 dakika sürer. İlacın etkisi enjekte edildikten sonraki 3 gün içinde başlar. Tam etki kişiye bağlı olarak 2-3 haftadan sonra alınır. Etkisi ise yaklaşık 4-6 ay olup 2. uygulamada bu süre uzar.

Uzman bir hekim tarafından uygulandığında botoks yüzde herhangi bir ifade kaybına yol açmaz. Botoks maddesi enjekte edildiği bölgede lokalize olarak işlev görür.Ciltte herhangi

bir şişme ya da kızarıklık yapmaz, kırışıklıklar yavaş yavaş açıldığından kişinin çevresi tarafından çok dikkat çekmez.

DOLGU

Dolgu yüzde alın yatay çizgiler, kaş çatması sonucu oluşan çizgiler, burun kanatlarından dudağa kadar olan çizgiler(nasolabial çizgiler) ve mimik çizgileri sonucu oluşan çöküntü ve kırışıklıkların doldurulma işlemidir. Ayrıca yanakta oluşan çökmeler ve dudaklarda şekil bozukluğu veya hacim vermek amacı ile kullanılır.

Dolgu maddesi kırışıklık hattına ya da dudaklara ince bir iğne yardımıyla küçük miktarlarda enjekte edilir. Bir çok dolgu maddesi hiyalüronik asid türevidir, hiyalüronik asid vücudun kendi yapısında olup zamanla azaldığı bölgelere enjekte edilir. Cildin altına çok ince bir iğne ile enjekte edilen dolgu maddesi o bölgede hacim oluştararak kısa bir sürede çöküntü ve kırışıklıklardan kurtulmanızı sağlar.

PRP

PRP, kişinin vücudundan bir miktar kan alındıktan sonra kanın özel bir işlem ile plazmasının ayrıştırılarak, vücuda enjeksiyon yoluyla geri verilmesi işlemidir. Elde edilen plazma, “platelet” denilen hücreler bakımından oldukça zengindir. Eklem ağrıları, kas incinme ve yırtılmaları, penis ve kadın genital bölgesi ile cilt ve saça uygulanmaktadır.

Mono Tıp Merkezinde uygulamalar uzman hekimler tarafından orijinal ürünler kullanılarak uygulanmaya başlanmıştır.

78 intown

• Dahiliye • Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları • Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon • Ortopedi ve Travmatoloji • Kadın Hastalıkları ve Doğum • Radyoloji (Ultrason-Mamografi) • Ağız ve Diş Sağlığı • Klinik Psikolog • Beslenme ve Diyet • Güzellik ve Estetik Merkezi • Laboratuvar ve Görüntüleme •Açık MR

Göktürk Merkez Mahallesi, Açelya Sk. Hayat Binası 2/A, 34077 Eyüp/İstanbul (0212) 322 29 09 www.monotipgokturk.com @monotipmerkezi

@monotipgokturk

BİZİM CEMİYET Hazırlayan: Photoxi - Mücahit Gül

BIZZ PUB MY HOME GÖKTÜRK ELÇIN DEMIRAY EYLEM GÜMRAH - AYLIN GÜL

MERT DOĞUTÜRK-MİNE DOĞUTÜRK-ASLI SARPYILDIRIM-KAAN SARPYILDIRIM

Sahnesi Sahnesi MEFUT YEŞILYURT - AYFER YEŞILYURT - BARIŞ YEŞILYURT

CENGİZ DÜLDÜL

80 intown

ELMAS GÜZELOĞLAN - ZEYNEP KORKMAZ

zik an ü m luş nlı o a c n rda or! ı ve r a l a l m liy ru ans k o e m y r b erfo e özgün sizleri p j D il i ler r e e c l e k nli li g etki ğlence Bilgi ve Rezervasyon: e

322 48 22

BİZİM CEMİYET GÖKTÜRK (0212)

RICHESS SEVDA NURİLER-YASEMİN NURİLER-BANU KILIÇARSLAN UĞRAŞ-DİBA DUHA ÇEÇEN

322 22 58 FOUNDER

GÜLİZ NAZ POYRAZ-DUYGU POYRAZ-MELİS POYRAZ

PIZZA MAKER

Daha iyiye inanıyoruz HEİDİ MÜELLER-ANOHEAS MÜELLER-OYTUN BRILL-THOMAS BRILL-BY COŞAR-MURAT DEMİREL-EVA FERRAN HEUSCHKAL-JUAN CARLOS PUIG-RODRIGO POWELL-ANGELS GUIJARRO

BALIKÇI SARE ŞAHİNKAYA-ÖZLEM KARACA ÇELİKÖMER ÇELİK-GÖKMEN ŞAHİNKAYA

SEYFİ SOLMAZ-EKİN SOLMAZYAĞMUR SOLMAZ

Papa John’s Pizza Türkiye

82 intown

papajohnstr

papajohnsturkiye

www.papajohns.com.tr

intown 83

BİZİM CEMİYET KEMER COUNTRY SWEET WEEKEND ANNELER VE ÇOCUKLAR KEMER COUNTRY’DE BULUŞTU. HER YIL FARKLI ETKINLIKLERLE ADINDAN SÖZ ETTIREN KEMER COUNTRY; 24- 25 MART TARIHLERINDE DÜZENLENEN SWEET WEEKEND ANNE& ÇOCUK ŞENLIĞI ILE KEYIFLI BIR HAFTA SONUNA DAHA EV SAHIPLIĞI YAPTI. KEMER COUNTRY GOLF CLUB IÇERISINDE GERÇEKLEŞEN ETKINLIKLERLE ÇOCUKLAR DOYASIYA EĞLENDI.

84 intown

intown 85

BİZİM CEMİYET SUSHICO BELGİN YENER-DAVİT İŞAY

FRESH FRUIT JUICE

SALEP COFFEE

SANDWICH WAFFLE

COFFEE HOT DRINK & COOLER

BURÇİN İLKAY-ASYA BEYLER-HAKAN MORAN

MİNA WATSON-CARMELİA WATSONFATİH ARAS-BUKET ÇETİN

TOAST

KEBAPÇI

FRESH FRUIT JUICE

SALEP COFFEE TANJU ÇAKA-SARP ÇAKA

86 intown

COFFEE HOT DRINK & COOLER

WAFFLE

İstanbul Caddesi, Sinasos Çarşı, Göktürk I 0212 322 56 40

ticktockcoffee

İSTANBUL DEĞİL ADANA KEBAPÇISI

Bi BUÇUK ADANA DAHA BIRKAÇ AY ÖNCE AÇILMASINA RAĞMEN YILLARDIR GÖKTÜRK’TE GIBI. HANI DERIZ YA BAZEN “TELEFON OLMADAN ÖNCE NE YAPIYORDUK?” DIYE. BI BUÇUK ADANA’NIN HIKÂYESI DE BENIM IÇIN ÖYLE. SAHI NEREDE KEBAP YIYORDUK DAHA ÖNCE?

BAYILIRIM SALAŞ MEKÂNA Bir mekanda çalışanlar işlerini severek yapıyorsa oraya gidilir. Bi Buçuk Adana’da herkes keyifle çalışıyor. İşini severek yapınca da başarı kaçınılmaz oluyor. İçeride tam bir aile ortamı var. Bir kere mekan salaş... Öyle olunca da kendini ait hissediyorsun, rahat ediyorsun. Bi Buçuk Adana’nın samimi atmosferine kendini kaptırıyorsun.

01 ADANA Adından da anlaşılacağı gibi burada fazlasıyla Adana havası esiyor.

Duvardaki süslemelerden, kebabına ve ciğerine kadar her şey Adana’yı hatırlatıyor. Bütün malzemeler Adana’dan gelince, lezzet de kaçınılmaz oluyor.

Burası kesinlikle İstanbul kebapçısı değil. Halis Adana Kebapçısı…

Adana’da kebap nasıl yapılıyorsa burada da aynen öyle yapılıyor.

BAŞKA YERDE BULMAZSIN

Kebap ve ciğer benim favorim. Katmer ayrı bir efsane… Öyle ağır bir katmer canlanmasın zihninizde… İncecik geliyor ve inanılmaz hafif.

Tahin salatasını hemen sipariş edin. Sosyete eti denemeden sakın gitmeyin. Fazla detay vermek istemiyorum ama kimse uğraşmaz böyle bir yemekle. Patlıcan salatası, çiğ köftesi… Başka bir yerde de bulamazsınız, benden söylemesi.

AİLECE GİDİN, LEZZETLİ BALIK YİYİN HER YERDE BALIK YIYEMEM. BALIK TAZE OLACAK, KIVAMINDA PIŞECEK… MEVLANA BALIK’TA IÇIM RAHAT. BIR KERE USTALAR KARADENIZ. BILIYORSUNUZ KI BU IŞIN KITABI KARADENIZ’DE YAZILIYOR. USTALARIN ELI DE HALIYLE LEZZETE YANSIYOR.

MEVLANA BALIK

HEM TECRÜBELI HEM YENI 2017 yılında açıldı Mevlana Balık. Ailece gidebileceğiniz, rahatça lezzetli balıklar yiyebileceğiniz nezih bir mekân. 2017’de açıldı dedim ama ekip 1995’ten beri balık işinin içinde. Hem tecrübeliler hem de yeniler anlayacağınız.

TAZE TAZE… Bir kere bütün malzemeleri kendileri seçiyor. Öyle buzhane değil, taze taze…

Ben çok tercih etmem ama mesela bizim kızlardan evde balık yapmaya bayılanlar var.

Dışarıda yediğinden bir şey anlamıyormuş. Bana kalırsa işi ustasına bırakın. Ayrıca ne evi kokutmaya değer ne de uğraşmaya. Çünkü fiyatlar çok uygun.

PEKI NE YIYELIM? Tereyağları özel, malzemelerin hepsi çok taze… O yüzden açın menüyü canınız ne çekerse onu yiyin. Ama ille de bana sorarsanız tereyağında karidesi tek geçerim. Enfes… Tabii bir de Karadenizli ustaların elinden Karadeniz usulü hamsi tava… Bugüne kadar hamsi yememişim diyeceksiniz.

Balık sevmeyenler için fix menüleri de var. Ustalar fix menülerde de en az balıktaki kadar başarılılar. Özellikle güzel havalarda alın sevdiklerinizi yanınıza, Mevlana Balık’ın keyifli bahçesinde lezzetli balıkların tadını çıkartın.

88 intown

intown 89

KONSTELASYON İLE YENİ BİR BAKIŞ AÇISI KAZANIN BILHAN UZKUT ÖNSIPAHIOĞLU ILE KONSTELASYONUN NE OLDUĞUNA, KONSTELASYON ÇALIŞMALARDAN KIMLERIN YARARLANABILECEĞINE VE KIŞIYE SAĞLAYACAĞI KATKILARA DAIR KONUŞTUK. Sizi kısaca tanıyabilir miyiz?

Kendimi keşfetmek amacıyla yaptığım çeşitli çalışmalar ve arayışlar beni konstelasyonla tanıştırdı. Önce danışan olarak yaptığım çalışmalarda konstelasyonun gücünü ve dönüştürücülüğünü deneyimledim.

2012 yılından itibaren UKDEM tarafından düzenlenen ve üç yıl süren, eğitmenliğini Göksel Karabayır’ın yaptığı “Konstelasyon Kolaylaştırıcısı” eğitimini tamamladım.

Bu eğitimin yanı sıra Prof. Dr. Franz Ruppert, Vivian Broughton, Cecilio Regojo, Jan Jacob Stam gibi uluslararası eğitmenlerin eğitim programlarına düzenli olarak katıldım ve tamamladım. Yurt içi ve yurt dışı eğitim programlarına katılarak ve gelişimleri takip ederek çalışmalarıma devam etmekteyim.

Profesyonel çalışmalarımı “Konstelasyon Kolaylaştırıcısı” olarak, bireysel ve grup çalışmaları şeklinde sürdürmekteyim.

Konstelasyon nedir?

Konstelasyon kavramı; bir sistem içindeki

90 intown

ögelerin birbirine göre konumu, durumu, birbirlerinden etkileşimleridir.

Bert Hellinger tarafından oluşturulan “Family Constellation Work” yani “Aile Konstelasyon Çalışmaları” ile psikoterapi literatürüne girmiştir.

Her aile bir sistemi oluşturur. Ailedeki her bireyin eşit derecede o sistemde yer alma hakkı vardır.

Bireyin kendisi ve kendisinden önce yaşayanların tümü bu sistemin üyesidir.

Sistemde geçmişte yaşanmış ve o kuşağın üyeleri tarafından görülmek istenmeyen, yok sayılan ya da unutulmaya bırakılan her durum ve kişi sistemin dâhil edici özelliği itibariyle gelecek kuşaklardaki üyelerden biri tarafından temsil edilir. Bilinç dışı düzeyde bu temsilciliği üstlenen kişilerin yaşamında bu durum; fiziksel, zihinsel rahatsızlıklar, tekrarlayan sorunlar, tıkanıklıklar, sorunlu ilişkiler vb. olarak görülür.

Daha önceki kuşaklarda yaşanmış olsa bile morfogenetik alanlarda kayıtlı ve kendini tekrar eden sistemdeki bu güçlü, sıkışmış enerji ve dolanıklıkların bu güne etkilerinin görülmesi, anlaşılabilmesi ve iyileştirilebilmesi için Konstelasyon çalışmaları çok güçlü ve etkili bir yöntemdir.

Yapılan çalışma sırasında nasıl bir yol izliyorsunuz?

Konstelasyon; konstelasyon kolaylaştırıcısı eşliğinde grup ya da bireysel çalışma olarak yapılabilir. Her iki çalışmada da temsilcilere ihtiyaç vardır. Çalışma süresince danışan, temsilci algısı, kolaylaştırıcı ve bilen alanın enerjisi birbirinden etkilenerek hareket eder.

Danışan kolaylaştırıcının yönlendirmesiyle sistem içinde yaşanmış, ağır olumsuz etkiye yol açabilecek olayları kısa ve net cevaplarla belirtir. Danışanı etkileyecek olan kişi ya da kişiler belirlenir. Danışan bunları temsil edecek kişileri grup içinden seçer. Çalışma süresince temsilcilerin tepkileri ve geri bildirimleriyle, danışanın verdiği bilgi birleşerek sistemdeki sağlıklı yapıyı bozan yaşanmışlıklar ve danışanı olumsuz olarak etkileyen, sorun yaşatan saklı dinamiklere ulaşılır.

Son aşamada sistem içindeki herkes dengenin oluştuğu, sevgi akışını sağlayacak şekilde konumlanır.

Danışan konusuyla ilgili yeni bir bakış açısı, anlayış ve iç görü kazanır. Bu da dönüşüm ve şifanın temelini oluşturur.

0532 321 87 91

derinus.konstelasyon@gmail.com

Kimler Konstelasyon Çalışmalarından yararlanabilir?

• Açıklanamayan derin üzüntü, utanç, kızgınlık ve suçluluk duygusu yaşayanlar.

• Dış çevreden gelen tetiklenmelerle düzensiz ortaya çıkabilen öfke patlamaları yaşayanlar.

• Bozucu ve yıkıcı davranışları yapanlar ya da bu davranışlara maruz kalanlar.

• İlişkilerde yaşanan başarısızlıkların, karışıklıkların ve kargaşaların tarafları… (Aile içinde; karı-koca, çocuklar ya da anne-baba, kardeşler ile) • Birden fazla evlilik sonucu olan çocuklar ve iç içe geçmiş ilişkiler.

• Tekrarlayan kazalar.

• Yaşamının yönünü ve amacını kaybettiğini düşünenler.

• Kişisel yaratıcılığını ve otonomisini kaybetmeden iç içe olduğu gruplara ait olmakta zorlananlar.

• İş yaşamındaki sorunlar ve para problemleri.

• Şirket değiştirmeli miyim? Kendi işimi kurmalı mıyım?

• İş yaşamında bireyler ya da departmanlar arası yaşanan çatışmalar.

• Aile sistemindeki dinamikleri iş yaşamına (patronuna, yöneticisine ya da çalışma arkadaşlarına) yansıtanlar.

• Organizasyonlarda, şirketlerde karışıklık, kargaşa yaşayanlar (şirket sahipleri, yöneticiler, departmanlar, şirket çalışanları) • Kişisel göçler ya da daha önceki kuşaklarda yaşanan göçler sonucu yeni kültüre uyum zorluğu yaşayanlar.

• Takıntılı davranış ve düşüncelerle yaşamak durumunda olanlar (sık sık yıkanma, sayı sayma… vb. ) • Erken çocukluk döneminde anne, baba, kardeş kaybı yaşayanlar ya da ayrı kalmak durumunda olanlar.

• Aile sisteminde kaderi ağır olarak algılanan bir kişinin ismini taşıyanlar.

• Görünürde her şey son derece olumluyken sahip olduklarının tadını çıkartamayıp mutsuz olanlar.

• Kadın – erkek ilişkilerinde problem yaşayanlar ve mutsuz olanlar.

• Zihinlerde oluşan korku, endişe ve kaygılarla yaşamlarını belirli sınırlara hapsolmuş biçimde sürdürenler.

intown 91

SÖYLEŞİ “Her şeyi anlamaya çalışma, bazı şeyler anlaşılmak içinde değil kabullenmek içindir. İnsan kendisine iyi gelmeyen şeyleri anlamak istemez, sadece kabullenir.”

HER KITABI ÇOK SATANLAR LISTESINDE OLAN, ÜNLÜ DAVRANIŞ BILIMLERI UZMANI VE YAZAR AŞKIM KAPIŞMAK’LA INSANA, HAYATA, ILIŞKILERE VE BILINMEYEN YÖNLERINE DAIR KONUŞTUK.

“Mutlu ilişkinin formülü yok” 92 intown

“YAZI YAZMAK ÇOCUKLUĞUMUN OYUNU” Yeni kitabınız ‘Kimim Ben’ ile birlikte Aşkım Kapışmak kitaplarının sayısı 13’e yükseldi. Nasıl başladınız yazmaya?

Yazı yazmak benim için çocukluğumda bir oyundu. Ergenlik dönemimde ise aşklarımı, acılarımı, sırlarımı paylaştığım, süslediğim gizli bir alandı. Sevmek, korumak, anlamak, konuşmak için yazmaya devam ettim. Hayallerimi gerçekleştiriyorum; kendimle baş başa başladığım yolculuğumda şimdi sizlerle devam ediyorum. Güç alıyorum, büyüyorum, yola devam ediyorum.

Yazarken ritüelleriniz var mı? Mutlaka yazdığınız bir saat, şuradan başka bir yerde kesinlikle yazamam dediğiniz bir mekân?

7-8 yaşlarındayken pencere kenarına oturup düşünürdüm. Etrafımda ki her şeyi sorgulardım. Birbirinden farklı olan her objeyi, nesneyi incelerdim.

Gökyüzündeki uçakları izlemeyi severdim. Farklı yerleri keşfetmeyi hayal ederdim. Bu hayalimi de 18 yaşında gerçekleştirdim. Bilmediğim şehirlerde, tanımadığım insanlar arasında kaybolmayı deneyimledim. Hiç bilmediğim bir sokakta daha önce hiç oturmadığım bir cafede sandalyeye oturup yazmaya başladım. İlk kitabımı İstanbul’da ikinci kitabımı Tayland’da, diğerlerini ise Paris, İspanya, Hollanda ve Arabistan’da yazdım. Farklı ülkelerde olmasının nedeni farklı deneyimlere odaklanıp, keşfetmeye çalışmam. İnsan hep aynı yerde kalınca ezberlerini bozamıyor. Uzaklaşmak bilinci açıyor, bilincin alışkanlıklarından sıyrılmasını sağlıyor. Bende alışkanlıklardan sıyrılmış hallerde yazabiliyorum.

intown 93

SÖYLEŞİ Kitaplarınız çıkar çıkmaz bestseller listelerinde oluyor. Bunu neye bağlıyorsunuz?

Geriye dönüp baktığımda 10 senelik bir geçmiş var. Bütün bunların hepsi bir birikim, beni seven takip eden insanlarla aramızda ki karşılıklı paylaşım, sevgi ve saygı var.

“İNSANLARIN KALPLERİNE DOKUNMAK ÇOK ÖZEL” Siz kendinizi nasıl tanımlıyorsunuz? Özellikle mesleğinizi soranlara cevabınız ne oluyor?

Davranış bilimleri uzmanlığı okudum. İnsan davranışları ve duyguları üzerine kendimi geliştirdim. Birey, aile toplum ve kurumlar alanında iletişim, beden dili ve duygular üzerine seminerler veriyorum. İnsan kendisi başlı başına bir iletişim, duygu aracı… Ben de kendimi insanlar için elinden geleni yapan birisi olarak tanımlıyorum.

İnsan genellikle kendinde eksik kalan yanların üzerine gider.

Sizi de bu genellemenin içine dâhil edebilir miyiz? İnsan önce kendini keşfetmeli, kendisini iyileştirmek amacıyla yola çıkmalı. Bende anladım ki zamanla kendimi geliştirerek iyileştiriyorum. Çünkü kendi acılarımı iyileştirmek için başkalarının da acılarının farkına varmaya başladım. O anlarda anladım ki insanların derdine derman olmanın da bir yolu var ve ben bu yolda olmalıyım dedim.

İnsanların hayatına dokunmak nasıl bir duygu? Çok keyifli geri dönüşler alıyorsunuzdur. İnsanların hayatlarına, kalplerine dokunmak çok özel bir duygu… Dünyanın her yerinden gelen binlerce güzel, anlamlı, duygulu mesaj ve dualar alıyorum. Tüm bunlar için şükrediyorum.

Terzi kendi söküğünü dikebiliyor mu? Mesela insanlara tavsiye ettiklerinizi kendi hayatınızda uygulayabiliyor musunuz?

Kendi ilişkilerimde taktiğim yok, amacım da zaten insanlara taktik değil farkındalık aşılamak. Ama benim de zorlandığım noktalar olduğunda danıştığım birileri oluyor tabi ki…

Kendi başıma gelen olayları algılarken daha iyi olabiliyorum.

Duygu ve reaksiyonlarım herkes gibi zayıfladığında iç ve dış desteklerim oluyor. İnsanlara söylediklerim dışında ekstra bir çözümüm yok, sizlere ne söylüyorsam kendim için de aynılarını uyguluyorum.

“Gerçekleri kabul etmeyip, kendimize bile yalan söylemeye başlıyoruz.

Bireyci insanlar çoğalıyor.”

94 intown

“AYIN BİRKAÇ GÜNÜNÜ EVDE GEÇİREBİLİYORUM” Sıkıntılı zamanlarınızda, o ruh halinden kurtulmak için kendinize uyguladığını yöntemler var mı?

Yöntem uygulamam. Öncelikle gelen sıkıntıyı karşılarım.

Elimde şu an ne var ona bakarım. Gözyaşı mı, içe dönüş mü, mantıkla bakış mı yoksa bir reddediş mi analiz eder; var olanı o an veririm. O acıyı bir süreliğine tutacağımı bilirim çünkü tüm bunlar bir illüzyon, bunu bilirim. Geleni gönderirim; elimde deneyim, his ve anı kalır. Bunlardan yaptığım çıkarımı da insanlarla paylaşırım.

“İnsan önce kendini keşfetmeli, kendisini iyileştirmek amacıyla yola çıkmalı. Bende anladım ki zamanla kendimi geliştirerek iyileştiriyorum.”

“KENDİMİZE YALAN SÖYLÜYORUZ” Sizin için ideal ilişki nedir? Mutlu bir ilişkinin formülü var mı?

Hala kendinizi geliştirmek için eğitimler alıyor, seyahatlere çıkıyorsunuz. Neden?

Mutlu ilişkinin ya da ideal ilişkinin özel bir formülü yok. Çünkü ilişki denilen kavram mutlu olmayı değil faydalı olmayı amaçlar. İdeal ve mutlu olmayı başarabilen insanlar vardır. Bu kişiler ilişki yaşarsa mutlu olabilirler. Bazı insanlar hayatla mücadele edip hayatı deneyimlemeyi ister ve bir gün aynı şeyleri bir de başkasının gözünden yaşamayı ister. Bu bir ilişkidir. Bir başkasının gözünden dünyaya bakabilmek… Bunu başarabilen insanlar iç dünya ile iletişim kurabilirler. Empati, iyi niyet, iletişime açık olmak, sabır, vicdan ilişkide mutlu edilmek için insanların birbirine göstermesi gereken temel davranışlardan sadece bazılarıdır.

Bunun nedeni hep kendimi ölçümlemem… Aşkım acaba yerinde mi sayıyorsun diyerek kendimi hep sınıyorum, ölçüyorum. Dünyada çok farklı insanlar, çok farklı düşünce yapıları var. Her insan düşüncesini farklı yaşıyor. Onların yansımalarını, çıkarımlarını gözlemliyorum. Gelişim bitmeyen bir süreç, ben de bu süreçte kendimle olan yarışıma her zaman devam edeceğim.

Bu kadar seyahat yormuyor mu sizi? Evinizi özlemiyor musunuz?

Ayın birkaç gününü evde geçirebiliyorum. Bedensel ve zihinsel yorgunluk oluyor tabi ki ama bütün bu başarılara bakınca da buna değiyor. Yaptığım işi seviyorum; severek yaptığım için de mutluyum, huzurluyum.

TERZI KENDI SÖKÜĞÜNÜ DIKEBILIYOR MU? MESELA INSANLARA TAVSIYE ETTIKLERINIZI KENDI HAYATINIZDA UYGULAYABILIYOR MUSUNUZ? Kendi ilişkilerimde taktiğim yok, amacım da zaten insanlara taktik değil farkındalık aşılamak. Ama benim de zorlandığım noktalar olduğunda danıştığım birileri oluyor tabi ki…

Kendi başıma gelen olayları algılarken daha iyi olabiliyorum. Duygu ve reaksiyonlarım herkes gibi zayıfladığında iç ve dış desteklerim oluyor. İnsanlara söylediklerim dışında ekstra bir çözümüm yok, sizlere ne söylüyorsam kendim için de aynılarını uyguluyorum.

Günümüz insanının en büyük sıkıntısı nedir sizce?

Gerçekleri kabul etmeyip, kendimize bile yalan söylemeye başlıyoruz. Bireyci insanlar çoğalıyor.

AŞKIM KAPIŞMAK ILE İNSANIZ İŞTE AVRUPA TURNE PROGRAMI 29 Mart Köln- Almanya 30 Mart Rotterdam- Hollanda 1 Nisan Aachen- Almanya 2 Nisan Bielefeld- Almanya 2 Nisan Dortmund - Almanya 6 Nisan Londra- İngiltere 8 Nisan Brüksel-Belçika 10 Nisan Paris- Fransa 13 Nisan Zurih- İsviçre 14 Nisan Basel- İsviçre

Bu dünya üzerinden herhangi bir şeyi yok etme gücüne sahip olsaydınız, neyi ortadan kaldırırdınız?

Hayata her zaman başkalarının gözünden de bakmamız gerektiğini düşünüyorum. Bu yüzden bencilliği, narsistliği kaldırırdım.

Sizden destek alan insanlara en sık telkin ettiğiniz şey nedir?

Her şeyi anlamaya çalışma, bazı şeyler anlaşılmak içinde değil kabullenmek içindir. İnsan kendisine iyi gelmeyen şeyleri anlamak istemez, sadece kabullenir.

Peki size en çok yöneltilen soru…

Aileniz sizi nasıl yetiştirdi? En çok merak edilen soru bu.

Geçmiş yıllarda üzerine çalıştığınız bir senaryo vardı. Var mı sinemayla ilgili projeleriniz?

Son romanım ‘ Üzümlü Kek’ çok sevildi. Uzun süre roman kategorisinde çok satanlarda ilk sıralarda yer aldı.

Derneklerden ödüller aldım, sesli okumalar yaptım. Biz de gelen bu olumlu tepkiler sonucunda romanı senaryolaştırdık. Üzerinde çalışmalarım devam ediyor, yapım firmalarıyla da görüşüyorum. Her an sürpriz yapabilirim.

Yakın gelecekte gerçekleştirmeyi planladığınız projeler neler?

Yakın zamanda youtube kanalım açılacak. Çok fazla mesaj aldım kanal açmam üzerine mesajlara tepkisiz kalamadım.

Sürpriz bir dünya turnemiz olacak.

intown 95

DEKORASYON EVIN GIRIŞINDE DOĞRU DEĞERLENDIRILMIŞ BIR KORIDOR EVINIZDE BÜYÜK FARKLAR YARATABILIR. KORIDORUN GENIŞLIĞINE GÖRE BIR DRESUAR VE KÜÇÜK KOLTUKLARLA KORIDORUNUZU DEĞERLENDIREBILIRSINIZ.

Gül Bozantı Mimar

EVİNİZİN GİRİŞİ İÇİN dekorasyon önerileri EVI GIRIŞ DEKORASYONU HEPIMIZ IÇIN ÇOK ÖNEMLIDIR, ÇÜNKÜ ANTRELER EVE ILK GIRIŞTE SIZLERI VE MISAFIRLERINIZI KARŞILAR, EVIN ILK IZLENIMI IÇIN ÖNEM TAŞIRLAR. ANTRE DEKORASYONU EVIN GENEL DEKORASYON TARZINI VE ÇIZGISINI YANSITIR. HEPIMIZ MISAFIRLERIMIZIN EVE ILK GIRIŞLERINDE HOŞ VE FERAH BIR ORTAM ILE KARŞILAŞMALARINI ISTERIZ.

96 intown

intown 97

DEKORASYON DUBLEKS EVLERDE ANTRE DEKORASYONU, IÇINE MERDIVENLERI DE ALABILIR. BU DURUMDA MERDIVEN ALTLARINI DOLAP OLARAK KULLANMAK YA DA ÖNÜNE GÜZEL BIR DRESUAR KOYMAK IYI BIR FIKIR OLUR.

DOĞRU MOBILYA, AKSESUAR VE RENK SEÇIMIYLE, ETKILEYICI, ŞIK VE SICAK BIR KARŞILAMA MEKÂNI YARATABILIRSINIZ. KULLANACAĞINIZ DEKORASYON ELEMANLARININ TARZINIZI YANSITMASINA VE KULLANIŞLI OLMASINA ÖZEN GÖSTERIN.

98 intown

GÜNÜMÜZDE SIKÇA KARŞILAŞTIĞIMIZ PROBLEMLERIN BAŞINDA ORTADA BIR ANTRE OLMAMASI GELIYOR. ÖZELLIKLE YENI TASARLANAN BINALARDA DAIRE KAPISI BIR ANTREYE DEĞIL SADECE MINIMUM ÖLÇÜLERDE BIR KORIDORA AÇILABILMEKTEDIR. BU DURUMSA EVE GIRIŞIN SIKIŞIK OLMASINA, ÇIKARILAN AYAKKABI VE PALTOLARIN YERLEŞIMINE OLANAK SAĞLAYACAK BIRIMLER VE HAREKET EDECEK ALAN OLMAMASINA SEBEP OLUR. BU DURUMLARDA OLABILDIĞINCE AÇIK RENKLER KULLANMAK VE ALÇAK BIR DOLAP KOYMAK SORUNUN ÇÖZÜMÜNE YARDIMCI OLABILIR.

intown 99

PSİKOLOJİ

ÇOCUK PSIKOLOJISI

&

DESTEK ALANLARI

6- UYUM GÜÇLÜKLERI

Her canlının değişen koşullara veya değişen ortamlara adaptasyon sağlayabilmesi için belli bir zamana ve belli bir sürece ihtiyacı vardır. Özellikle insanların bu değişkenliğe uyumu; yaşına, cinsiyetine, hangi gelişimsel döneminde olduğuna, aile atmosferine, genetik altyapısına ve hangi kültürel ortamda yaşadığına göre farklılaşır. Dolayısıyla herkesin oryantasyon süreci birbirinden oldukça farklıdır. Hatta travmatik anılarla veya yaşantılarla yüklü geçmişimiz de adaptasyon sürecimizi etkiler.

Tüm doğada olduğu gibi insanoğlu da bütün bu dinamiklere rağmen çok büyük bir adaptasyon potansiyeline sahip olarak

100 intown

doğar. Birçok dinamiğe rağmen dönüşebilme potansiyeline her zaman sahiptir. Hatta insanların çocukluk dönemi, özellikle değişime ve dönüşüme en açık oldukları dönemdir. Çünkü çocuklar, bedensel ve ruhsal olarak gelişmeye devam ederler. Çocukların beyinlerinde de nörolojik olarak gelişim devam ettiği için aslında çocuklar zannedildiğinden çok daha iyi düzeyde ve çok daha güçlü bir şekilde değişme potansiyeline sahiptirler.

Sadece değişkenler arasında her birine alışmaya yetecek kadar zamana ve dengeli koşullara ihtiyaç duyarlar. Bu denge için doğal olan yeterli zaman verilmediğinde ve tüm değişkenler aynı

Photoxi-Hüseyin Kerem Yılmaz

Klinik Psikolog & Oyun ve EMDR Terapisti ÖZGÜN BUDACI ile

anda çocuğun hayatına girdiğinde, işte o zaman çocuk için bu baş edilemez bir hale gelir. Çocuklar bu değişkenler silsilesinde hangi gelişimsel dönemde ise o gelişimsel döneme ait aksamalar yaşarlar. Bu aksamalar psikodinamik açıdan değerlendirildiğinde, çocukların genetik altyapısıyla da desteklenen semptomlar gösterirler.

Yetişkinler; değişkenler yaşanırken, çocukların yaşam şartlarına olduğu kadar toplum şartlarına ve kurallarına da uyum sağlamasını bekler. Çocuk için ise her yeni gelişme, değişen şartlarla birlikte çeşitli güçlükler demektir. Bu yeni durum, oryantasyon sağlayana kadar çocukta uyum sorunları yaratabilir. Hatta bu sorunlar oryantasyon sürecinde olan birçok çocukta doğal olarak gözlemlenir.

Yeni şartlara uyum sağlandıkça uyum bozuklukları kendiliğinden düzelir. Bunlar geçici uyum güçlükleridir.

Belirli bir gelişim aşamasında ve yaş diliminde tepkisel olarak ortaya çıkan geçici uyum bozuklukları ilerleyen yaşlarda devam ediyorsa ya da gelişimsel aşama geçildiği halde üst yaşlarda eski gelişim aşamasıyla ilgili tema tekrar ortaya çıkmışsa, işte o zaman çocuk için baş edemediği bir süreç söz konusudur. Örneğin; tuvalet eğitimi tamamlandıktan

bir süre sonra, özellikle dört veya beş yaştan sonra alta çiş veya kaka kaçırma gözleniyorsa, çocukta bir uyum güçlüğü yaşanıyor demektir.

BAŞLICA UYUM GÜÇLÜKLERI • Kekemelik • Altını ıslatma • Altını kirletme • Parmak emme • Tırnak yeme • Yalan söyleme • Öfke patlamaları • Saldırgan davranışlar • Kendine zarar veren davranışlar • Mastürbasyon • Uyku problemleri, kâbuslar, gece korkuları • Korkular (hırsız, canavar, zombi, hayalet, sinek, arı, kelebek vs.)

• Kaygılı ve tedirgin davranışlar • Tekrar eden davranışlar • Hırsızlık • Saç çekme /Kıl yolma • Ayrılma kaygısı • Aşırı hareketlilik ve dikkat problemleri • İçe kapanma ve sosyal izolasyon • Teskin edilemez ağlamalar • İnatçılık

Uyum güçlükleri yaşanmaya başladığında, öncelikle değişkenlere adaptasyonu sağlayacak olan yeterince zamanın çocuklara verilmesi ve bu konuda yaklaşım geliştirirken anne ve babanın net ve tutarlı olabilmeleri oldukça önemlidir. Yeterince zaman tanıdıktan sonra (ki bu her uyum güçlüğü değişken tipine göre farklı süreçleri kapsar) devam eden durumlarda, uyum güçlüğü çocuk ve ebeveynler için karmaşık ve baş edilemez hale gelmeden bir uzmandan destek alınmasında fayda vardır. Çünkü tüm uyum güçlükleri aslında çocuğun bir çeşit işlevsel olmayan baş etme mekanizmalarıdır. Gerekli destek sağlandığında; bu işlevsel olmayan mekanizma, kendine sağlıklı ifade kanalları bularak çocuğun gelişimsel sürecinde aksamalar yaşanmamasına ve bir sonra ki gelişimsel döneme sağlıklı geçiş yapmasına olanak sağlayacaktır.

Göktürkköyü Merkez Mh. 1. Ceviz Sok. No:7/1 - Eyüp/İSTANBUL Tel: 0212 322 88 20 Mobil: 0531 345 56 16 ozgunyon@gmail.com ozgunbudaci.com

intown 101

ARAŞTIRMA

ÇOCUKLAR

EĞLENİYOR ÖĞRENİYOR HEM

OYUN ÇOCUKLARIMIZIN EN BÜYÜK GIDASI… EĞLENIRKEN ÖĞRENMELERI ISE TÜM EBEVEYNLERIN HAYALI… GÖKTÜRK’TE ÇOCUKLARINIZIN KEYIFLE VAKIT GEÇIREBILECEĞI, GELIŞECEĞI VE ÖĞRENECEĞI MEKÂNLARI SIZLER IÇIN INCELEDIK. ONLAR EĞLENIRKEN SIZ DE BIR KAHVE IÇIP KENDINIZE VAKIT AYIRABILIRSINIZ.

FOR KIDS For Kids ‘in amacı; akademik eğitimin ve hayat koşuşturmasının erken yaşlarda başladığı günümüzde, çocuklara sadece oyun oynayabileceği, diğer çocuklarla beraber vakit geçirebilecekleri ve keyifli atölye etkinlikleri yapabilecekleri sıcak bir ortam sunmaktır. Ayrıca kafeterya bölümü ile de ebeveynlerin kendilerine vakit ayırabileceği bir oyun alanı yaratıp, onlara da hayattan bir kahve molası çalmaya çalışmaktadır. Her ne kadar çocuklar için yola çıksa da ebeveynlere de atölye hizmeti sunan For Kids, ayrıca birçok kreş, kolej, kulüp ve AVM ile de ortak seminer ve organizasyonlar yürütmektedir.

Gülşah Aynacı Yıldırım - Çisil Çalı - Şilan Gül

NUİ’S OYUN ATÖLYESİ

ATÖLYE PIXIU

Çocuklarımızın teknolojiye hapsolmadan, oynarken hayal edebileceği, düşüneceği, sorgulayacağı, yaratacağı, sosyalleşeceği ve özgüvenin gelişeceği bir yer hayal edin. Bazen bir kitabın içinde bulsun kendini, kitapta geçen bir kahraman olsun, rol yapsın. Bazen çamurdan kendi minik eserlerini yaratsın, resim yapsın, birbirinden farklı şeyler tasarlasın. Bazen ritmi dinlesin, kendi ritmini bulsun.

Bazen İngilizcenin oyun ve hikâyelerle aslında ne kadar eğlenceli olduğunu keşfetsin. Bazen yoga ile doğru nefes almayı, hayal güçlerini kullanmayı ve beden esnekliğini korumayı öğrensin.

Bazen de masal dünyasına dalıp Kaf Dağı’nın arkasındaki sihri yakalasın. Ama en önemlisi oyuna doysun ve mutlu olsun. Çocuğunuz için hayal ettiğiniz o yeri, Nui’s Oyun Atölyesi sizler için yarattı.

Hem annelerin hem çocukların keyif alacağı bir mekân olan Atölye Pıxıu, çocukların oyun ihtiyacını karşılarken annelerin de kendilerine küçük de olsa bir mola verebilmesini sağlıyor. Çocuklar, öğretmen eşliğinde dilediğince oyun oynarken anneler de cafede kurabiye, çay-kahve eşliğinde sohbet edip keyifli vakit geçiriyor.

Pixiu’da 14 aydan başlayarak 14 yaşa kadar çeşitli yaş grupları için atölyeler var. Sanat ve oyun atölyeleri 14-18 ay, 18-24 ay ve 2-3 yaş grubu şeklinde yer alıyor. Bu atölyelerde çocukları yaşıtlarıyla sosyalleşirken gelişimlerini destekleyecek çeşitli çalışmalar yapıyorlar. Farklı yaş gruplarına ait yaratıcı drama, İngilizce çocuk yogası, jimnastik, resim atölyesi ve heykel atölyesi mevcut. Ayrıca Atölye Pıxıu annelerin boş zamanlarını değerlendirebilecekleri çeşitli atölyeler de düzenliyor.Çocuklarınız güzel anılar biriktirirken, sizler de küçük bir mola verip kendinize zaman ayırmak istiyorsanız Atölye Pıxıu doğru adres.

102 intown

intown 103

ARAŞTIRMA MUZİPO KIDS Çocuklarla rahat vakit geçirebileceğiniz, tüm ısıtma emniyet ve hijyen şartları düşünülerek hazırlanmış top havuzu ve oyun parkuruyla çocuklar eğlenirken siz de kahvenizi yudumlayıp sohbetin tadını çıkarabilirsiniz. Muzipo Kids’in kafesinde Antimic uygulaması ile çapraz bulaşmayı durduran, su bazlı, içerisinde ağır metal ve toksik bir madde içermeyen temizlik uygulaması düzenli periyotlarla uygulanmaktadır. Zengin kahvaltı menüsü ve ev yapımı yemek çeşitleriyle hem çocuklarınız hem kendiniz için gününüzü daha güzel kılabilirsiniz.

“Küçük yüreklerin hayallerine büyük dokunuşlar...“

oyun atölyesi

AQUA TOTS Aqua-Tots 25 senelik bir geçmişe sahip Amerika’nın en büyük bebek ve çocuk havuzu zinciri. Sadece Amerika’da seksene yakın havuzları var. Bu sayıyı 25 yıllık tecrübeye eklediğiniz zaman, on binlerce çocuğun yüzmeyi AquaTots’ta öğrendiği rahatlıkla söylenebilir.

Göktürk ve Etiler’deki havuzlar, bebek ve çocuklar için tasarlanmış ve bu uygulama Türkiye’deki ilk ve tek.

Havuzların suyu özel olarak çocuklar için en uygun su sıcaklığı olan 31-32 dereceye ısıtılıyor. Havuzun bulunduğu bölmenin oda sıcaklığının da 31 derece olması, çocukların üşümesini engelliyor. Ayrıca AquaTots’da 4 aylık bebeklerden 16 yaşındaki çocuklara kadar değişik yaş grupları için uygulanan sekiz değişik eğitim seviyesi var.

Aqua-Tots, kendilerini daha yakından tanımak isteyen her aileye ücretsiz bir deneme dersi hediye ediyor. Siz de çocuklarınız uzman eğitmenler eşliğinde, çocuklar için özel tasarlanmış havuzlarda yüzme öğrensin istiyorsanız en kısa zamanda Göktürk şubesini ziyaret edin.

104 intown

Siz Hala Gelmediniz Mi? nuis@nuis.com.tr +90 212 931 61 94 +90 506 308 45 96

http://www.nuis.com.tr nuis oyun atölyesi @nuisoyunatolyesi

Merkez Mah. İstanbul Cad. Country Life Sit. No : 30 / 32Z8 Göktürk / Eyüp / İSTANBUL

SANAT GÜNDEMİ

PERA MÜZESI’NDE İKI YENI SERGI PERA MÜZESINDE NISAN AYINDA BAŞLAYACAK OLAN IKI YENI SERGI DIKKAT ÇEKIYOR. Görünenin ardındaki Singapur:

Gülen Desteli

GDesteli gulendesteli

Eğer fotoğrafçılıkla ilgileniyorsanız mutlaka görmeniz gereken bir sergi. Singapur’da fotoğrafçılık özellikle son 10 yılda büyük gelişme kaydetti. Bu sergi de Singapur fotoğraf sanatçılarının PLATFORM oluşumunun çalışmasından yola çıktı.

Asya ülkeleri sanata artık büyük yatırım yapıyor. Bu serginin Pera müzesinde gösterilecek olmasından çok büyük mutluluk duydum.

#BirBaskaSingapur

İstanbul’da Deniz Sefası: Bu sergi, 19. yüzyıldan 20. Yüzyıla uzanan süreçte deniz hamamından plaja geçişin devrim niteliğindeki hikâyesini göstermeyi amaçlıyor. Bu sergi aslında Osmanlı kültüründen Cumhuriyet’e geçişte evrilen alışkanlıkların bir hikâyesi.

Osmanlı döneminde denize girmek sakıncalıydı; halk denizden tahtalarla ayrılmış olan deniz hamamları ile yetinmek zorundaydı. Hem de İstanbul gibi suyla iç içe olan bir şehirde. Halk zamanla deniz hamamından plaj kültürüne geçti, plaj alışkanlıkları edindi. İstanbul’da Deniz Sefası sergisi aslında bir nostaljinin öyküsü.

Küratörlüğünü tarihçi, yazar ve akademisyen Zafer Toprak’ın yaptığı bu sergiyi çok merak ediyorum.

106 intown

#DenizSefası

GÜNDEM

GİRİŞİMCİ AKTİF KADINLAR ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR AMACI GÖKTÜRKLÜ GIRIŞIMCI KADINLARA DESTEK OLMAK OLAN GIRIŞIMCI AKTIF

GÖKTÜRK ANNELERİ GÖKTÜRK’Ü GÜZELLEŞTİRİYOR

KADINLAR GRUBU BÖLGEDEKI GIRIŞIMCI KADINLARDAN YOĞUN ILGI GÖRÜYOR. ÜYE SAYISINI GÜNDEN GÜNE ARTIRARAK EMIN ADIMLARLA ILERLIYORLAR. MEVCUT ÜYELERININ IŞLERINI SOSYAL MEDYA HESAPLARINDAN PAYLAŞARAK TANITIMLARINA FAYDA SAĞLAMAYA DA DEVAM EDIYORLAR.

İŞ’TE KADIN TOPLANTISI Bu ayki en önemli ve faydalı etkinlikleri; 22 Şubat’ta Göktürk Kültür ve Sanat Merkezi’nde gerçekleşen İş’te Kadın toplantılarının ilkiydi.

Her ay gerçekleştirilecek olan İş’te Kadın toplantılarının ana amacı, Göktürk’lü Girişimci Kadınların sosyal olarak tanışması ve karşılıklı iş üretimine katkı sağlanması olarak belirlendi.

Toplantıda neden networking yapılması gerektiğinden ve faydalarından bahsedildi. İş’te Kadın toplantılarının ilki, serbest sohbet ortamı sonrasında yeni işbirliklerinin oluşmasıyla verimli bir şekilde devam etti.

KADINLAR GÜNÜNDE BIR ARAYA GELDILER İşin İçinde Kadın Var Biz Birlikte Güçlüyüz AKTİF KADINLAR

108 intown

Girişimci Aktif Kadınlar, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlaması için kahvaltıda bir araya geldi.

Yoğun katılımla gerçekleşen etkinlikte, yeni üyelerle de tanışıldı. Günün anlamına uygun konuşmalarda kadınların gücünden ve birbirine olan desteğinin öneminden bahsedildikten sonra kahvaltıya katılan girişimci kadınların verdiği hediyelerle çekiliş yapıldı.

GÖKTÜRK ANNELERI BIRBIRINE DESTEK OLMAYA; ORTAK HISSIYATLARDA YAŞANAN SORUNLARI, SIKINTILARI VE HEYECANLARI PAYLAŞMAYA DEVAM EDIYOR. BU PAYLAŞIMLAR NETICESINDE DE GÖKTÜRK ANNELERI BIRBIRINE DAHA ÇOK YAKINLAŞIYOR. Bölgede yaşayan ebeveynlerin ve çocukların samimi bir ortamda doğru sosyalleşmeyi yaşamasını amaç edinen Göktürk Anneleri; alanında uzman kişilerle yapılan eğitim seminerleri ile ulaşabildiği her anneye, doğru bilgiyi aktarabilmeyi hedefliyor.

Ticari bir grup olmayan Göktürk Anneleri, yaptıkları etkinlik ve özellikle eğitim seminerlerinin ücretsiz olmasını sağlayarak, daha çok anneye ulaşmaya çalışıyor. Ayrıca sosyal sorumluluk projeleri için de yeni çalışmalar yapıyor. Eşya toplama ve eşyaları, tespit edilen ihtiyaç sahiplerine ulaştırma kampanyaları da tüm hızıyla devam ediyor.

SOSYAL SORUMLULUK PROJELERI SÜRÜYOR Diğer bir sosyal sorumluk projeleri kapsamında, Şubat ayında Koruncuk Vakfı Bolluca Çocuk Köyü’ne ziyarette bulunana Göktürk Anneleri; Göktürk ve Kemerburgaz çevresinde bulunan tüm kurum, kuruluş ve şahıslarla ortak projeler yaparak, çocukların ihtiyaçları doğrultusunda bir yardım zinciri oluşturmayı planlıyorlar. Bu konuda yerel yönetim ve birçok eğitim kurumu ile yaptıkları görüşmeler neticesinde, önemli etkinlikler yapmaya başladılar. Bu konuyla ilgili kendileriyle iletişime geçmek isteyen kurum, kuruluş veya şahıslara sosyal medya hesaplarından ya da iletişim numaralarından Göktürk Anneleri’ne ulaşmaları için çağrıda bulunuyorlar.

Eyüpsultan Belediye Başkanı Remzi Aydın ile yaptıkları toplantıda, yerel yönetim ile işbirliğinde olma taleplerini ileten Göktürk Anneleri; bundan sonra geniş katılımlı seminerleri Göktürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirecek.

Göktürk Anneleri; eğitim kurumları, çeşitli kurum, kuruluş ve şahıslar sponsorluğundaki etkinlikleriyle, yeni projelerine devam ediyor.

“Göktürk Anneleri WhatsApp Grubuna” katılmak isteyenler instagram ve Facebook @gokturkanneleriaktiviteleri adreslerinden ya da gokturkanneleriaktiviteleri@gmail.com mail adresinden ulaşabilirler.

Aygül Aksoy 0532 711 86 96 / Begüm Şenbağ 0505 831 20 27 / Merve Uçan 0532 553 82 26

intown 109

ALIŞVERİŞ

BENİM ANNEM GÜZEL ANNEM

Ng style

HAYATTA EN DEĞER VERDIĞIMIZ HIÇ ŞÜPHESIZ ANNELERIMIZ. ONLAR HER GÜN HEDIYEYI HAK EDIYORLAR AMA ANNELER GÜNÜ’NÜN YERI BAŞKA. BU ÖZEL GÜNÜ, ÖZEL BIR HEDIYEYLE SÜSLEYIN VE ONU NE KADAR SEVDIĞINIZI BIR KERE DAHA SÖYLEYIN.

Kolye, 129 TL Triko, 329 TL Hırka, 369 TL Pantolon, 299 TL

Şilan Gül

Beyliss

Elbise 550 TL Ayakkabı, 545 TL

Cest La vie

Maison Francis Kurkdjian Paris Bacarat Rouge 540, 1200 TL

Koton

Ceket 100, Pantolon 70 TL

Woods

Kuvars Taşı , 1.150 TL/Ad.

Moliere&Kiara

Dot Store

Ceket, 2782 TL Etek, 972 TL Atlet, 169 TL

Ceket, 1996 TL Pantolon, 972 TL

Gümüş Bardak ve Sürahi seti, 1970 TL Sibel Akay Küpe 270 TL Kolye, 350 TL Melekli Taş ayna, 350TL Heykel, 490 TL/Ad Art deco tepsi 680TL

Be flowers Anneler Günü Kalp Gül, 500 TL

Golf Store

Galvin Green, 229 Euro

Nox Butik Bluz, 169 TL Şalvar, 159 TL Kolye, 59 TL

Katia

Pijama takımı, 149.90 TL Sabahlık, 159.90 TL

110 intown

Kuvars Optik Tom Ford, 2065 TL

intown 111

10 ADIMDA İSTANBUL

1 BEYAZIT MEYDANI

ADI ÜSTÜNDE, TARIHI YARIMADA. İSTANBUL’U GÜZEL VE DEĞERLI YAPAN NE VARSA BURADA. BURADAYKEN BIZANS’I, OSMANLI’YI YAN YANA GÖRÜRÜZ; BURADAYKEN EZAN SESINE ÇAN SESININ EŞLIK ETTIĞINI DUYARIZ. ASIRLIK KONAKLARIN SÜSLEDIĞI SOKAKLARDAN GEÇIP CUMHURIYET’I SELAMLARIZ. SONRA TURIST KALABALIKLARINDAN SIYRILIP MAHALLE ARASINDA TOP KOŞTURAN ÇOCUKLARI IZLERIZ. BURADAYKEN YAŞAMIN IÇINDE OLDUĞUMUZU HISSEDER VE ŞEHRIN RUHUNA DOKUNURUZ. AH GÜZEL İSTANBUL CÜMLESINI TAM DA BURALARDA KURARIZ IŞTE. BU KEZ GÖZÜMÜZE ŞEHRIN BIRICIĞI SÜLEYMANIYE’YI KESTIRDIK. ONU BULANA KADAR DA ETRAFINDA TURLAR ATTIK. VEFA SIZIN, BEYAZIT BIZIM GEZDIK DE GEZDIK…

Beyazıt Meydanı’ndan başlıyoruz yürümeye. İstanbul’un en eski, en ünlü meydanlarından biri burası. Bugün ağaçlı, kuşlu, insanlı meydan geleneği yavaş yavaş yerini beton alanlara bıraksa da Beyazıt Meydanı hala cıvıl cıvıl… Komşusu İstanbul Üniversitesi sayesinde öğrenci trafiği eksik olmayan meydanın daimi konuklarından biri de elbette simitçiler. Bir de Çınaraltı’nda bitpazarı kurulmaya başlasın, işte o zaman değmesinler keyfinize. İnanın böyle şenlikli bir ortamı şehrin nadir noktalarında bulabilirsiniz. Burada çok eskiden beri kendiliğinden devam eden bir ritüel; tezgahlar açılıyor, elde ne varsa bir güzel tezgâha diziliyor sonra herkes kendi üslubunca alıcıları davet ediyor.

Bizim ziyaretimiz esnasında saatler, tesbihler, esanslar ve ayakkabılar neredeyse tüm tezgâhları sarmıştı. Ha bir de telefonlar! İlk bakışta hep aynı şeylermiş gibi gelse de inanın aralarda kendinizi şanlı hissedebileceğiniz parçalara denk gelebilirsiniz. Evinize, ofisinize dekoratif zenginlik katabilecek birçok malzeme burada meraklılarını bekliyor. Özetle, unuttuğumuz türden bir alışveriş kültürü burada yaşatılmaya devam ediyor.

Güler Emektar

HERKESE BIZDEN

GÜZEL İSTANBUL 112 intown

intown 113

10 ADIMDA İSTANBUL

2

BEYAZIT YANGIN KULESI Beyazıt Meydanı’ndayken İstanbul siluetinin ayrılmaz parçalarından Beyazıt Yangın Kulesi’ne de uzanmayı ihmal etmeyelim. Gerçi ziyaret için İstanbul Üniversitesi Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü’nden randevu alınması gerekiyor çünkü kule üniversitenin merkez kampüsündeki Rektörlük binasının yanında yer alıyor. Ama Beyazıt – Süleymaniye arasında dolanırken kendisiyle zaten sık sık karşı karşıya geleceksiniz.

1995 tarihinden sonra ilk kez aydınlatılan ve özellikle kış aylarında sarı (ertesi gün hava sisli olacak demek), kırmızı (ertesi gün hava karlı olacak demek), mavi (ertesi gün hava yağmurlu olacak demek) ışıklarıyla bize hava durumunu haber veren Beyazıt Yangın Kulesi; İstanbul’un tarihi simgelerinden biri olarak kalbimizdeki yerini koruyor.

SAHAFLAR ÇARŞISI

3

Bakmayın son zamanlarda Beyoğlu’nda, Kadıköy’de sık sık sahaf dükkânlarına rastladığımıza; asıl sahaflık geleneği buradan yayıldı tüm şehre. 1600’lerde İstanbul’da Fransız Kralı’nın elçisi olarak gelen Antoine Galland, Kapalıçarşı’nın içindeki sahaflardan uzun uzun söz ediyor. İstanbul yangınlarından birinde çarşının dışına taşınan ve bugünkü Beyazıt Sahaflar Çarşısı’nı oluşturan bu esnaf, anlatılanlara göre Müslüman İstanbul’un sahafları imiş. Hıristiyan, Yahudi ve Levanten İstanbul’un sahaflar çarşısı ise Yüksekkaldırım’mış… Yolu Beyazıt Sahaflar Çarşısı’na düşmeden büyüyen bir nesil, sanmıyorum ki olsun. Ta ortaokul sıralarında öğrendik Beyazıt Sahaflar Çarşısı’nın yolunu. Bulamadığımız ders kitapları, artık basımı olmayan nadir eserler, ucuza bulduğumuz için sevindiğimiz ikinci eller, her yerde rastlayamadığımız yabancı yayınlar… Burada gerçekten de yok yok diyebiliriz. Tezgâhlarda duran etnografik çalışmalar, halı ve kilimler, reprodüksiyon antikalar ise çarşıyı daha da çekici kılıyor.

YAHYA KEMAL MÜZESI VE ORHAN KEMAL KÜTÜPHANESI

4

Söz sahaflardan, kitaplardan açıldığına göre buralardayken iki büyük edebiyatçımızı da analım. İlki Orhan Kemal’in adıyla yaşayan İl Halk Kütüphanesi. Toplumcu gerçekçi edebiyatın en sevilen yazarlarından Orhan Kemal’in adıyla anılan bir kütüphanesinin olması ne güzel… Kütüphanenin konumlandığı yapı, Fatih Sultan Mehmet dönemiyle tarihlenen Simkeşhane. Derler ki İstanbul’un fethinden sonra ilk sikkeler burada basılmış. 2001 tarihinden bu yana ise Orhan Kemal İl Halk Kütüphanesi olarak hizmet veriyor.

Ve yönümüzü bu kez Yahya Kemal Beyatlı Müzesi’ne çevirelim. Kendisi de büyük bir İstanbul aşığı olan ve bu şehre ithafen yazılmış en güzel dizeleri bize miras bırakan Yahya Kemal’in Beyazıt’ta mütevazı bir müzesinin olduğunu çoğu kimse bilmez. İstanbul Fetih Cemiyeti’nin çabalarıyla hayata geçirilen Yahya Kemal Enstitüsü ve Müzesi’nde yazarın özel eşyası, el yazısı notları, kitapları, fotoğrafları yer alıyor. Yahya Kemal’in golf fotoğraflarını ve muazzam gardırobunu gördüğünüzde eminiz siz de şaşıracaksınız. İki katlı müzeyi dolaştıktan sonra İstanbul Fetih Cemiyeti binasının bol ağaçlı avlusunda biraz kafa dinlemek bir tatlı huzura eşdeğer…

114 intown

5

ÇAY – KAHVE MOLASI Bu kadar gezdik dolaştık, yolumuz daha uzun… İkinci yarıya başlamadan bir çay – kahve molası vermek şart… Yoksa buralarda olmamızın tadı da çıkmaz. Zaten önerilerimizi duyunca siz de bize hak vereceksiniz. Aslında her ikisi de kendi başına buralara gelmemize sebep olabilir. İlki Çorlulu Ali Paşa Medresesi… Öğrencilik yıllarımızın en çekici ritüeli Çorlulu’da bir elma çayı içmekti. Zamanla öğrencilerin yerini başka kalabalıklar aldı, nargile sayısı giderek çoğaldı, mekânda oturacak yeri artık zor buluyoruz.

Ama günün sakin saatlerinde yolumuz düştüyse hem bir öğle çayı molası vermek hem de hemen yan tarafındaki çarşıyı dolaşmak İstanbul’u yaşadığımızı hissettiriyor.

Bir ikinci önerimiz ise Kapalıçarşı’ya Beyazıt Kapısı’ndan girince hemen karşınıza çıkacak Şark Kahvehanesi.

Eskiden bir han kahvehanesi neye benzermiş, Şark Kahvehanesi bunun günümüze ulaşmış örneklerinden biri.

Kendisine İstanbul’un en güzel kahve durakları, şehrin en güzel geleneksel kahvehaneleri, kahvenin kare ası gibi pek çok listede rastlayabilirsiniz.

Menüsü oldukça çeşitli, oturma alanları ferah ferah, çarşı esnafını içeride tavla oynarken izlemek de ayrıca keyifli. Tarihi Yarımada’ya gidip Şark Kahvehanesi’nin bir okkalı kahvesini içmedim demezsiniz.

SÜLEYMANIYE CAMISI VE KÜLLIYESI

6

Sanıyoruz ki gezimizin heyecan oranı bu noktadan itibaren daha da artacak. Bildiğimiz üzere İstanbul bir camiler şehri, hatta dünyanın en güzel camilerinin şehri. Anadolu’dan Avrupa’ya, iki yaka boyunca pek çok özel yapıyla karşılaşabilir, muhtemelen çoğunu da hayranlıkla izleriz. Nasıl hayran olmayalım ki; bu şehre imzası atan bir Mimar Sinan’ımız var her şeyden önce. İşte Süleymaniye bu değerli imzanın İstanbul’u İstanbul yapan en nadide parçalarından biri… İster bu şehirde doğmuş, büyümüş biri olsun, ister şehre sonradan gelenlerden Süleymaniye’yi her görüşünde çocukça sevinmeyen, tebessüm etmeyen çok az insan vardır. İmparatorluğun en görkemli zamanlarında, bu görkemin bir yansıması olarak Kanuni Sultan Süleyman tarafından Mimar Sinan’a yaptırılmış Süleymaniye Camii. Aslında medrese, kütüphane, hastane, hamam, imaret, hazire ve dükkânlardan oluşan Süleymaniye Külliyesi’nin bir parçası...

Bugün de Süleymaniye ne sadece değerli bir yapı kompleksi, ne sadece bir tarihi miras… Bu külliye ve onun etrafında şekillenen mahallelerde, buralarda yaşanan hayatlarda bambaşka bir ruh var. Burası gerçek İstanbul... Bize sorarsanız bir tam gününüzü burada geçirebilirsiniz ki geldiğinizde zaten vaktinizin çoğunu burada geçirdiğinizi fark edeceksiniz. Caminin hikâyesini okumak, mimari özelliklerini öğrenmek; sonra gelip burada her bir minareye, her bir kubbeye, her bir vitraya, her bir süslemeye, her bir aydınlatmaya bakarken bu hikâyenin canlandığını hissetmek, Mimar Sinan’ı düşünmek, İstanbul’a bakmak… Kuşkusuz ki her biri hayatınıza ayrı bir zenginlik katacak.

KURU FASULYECILER

7

Süleymaniye’de dolaşırken burnunuza bazı hoş kokular gelebilir. Bunlardan en baskın olanı tabii ki kuru fasulye. Camiden çıktıktan hemen sonra karşınızda kuru fasulyecilerin sıralandığını göreceksiniz. Hepsi de meşhur! Çoğunda da oturacak yer bulmak zor. Biz içlerinden en tarihi olanını (1924), Erzincanlı Ali Baba’yı tercih ediyoruz. Siparişlerimizi verdikten sonra da sabırsızlıkla bekliyoruz. Bir kuru fasulye lokum gibi ağızda erir mi, siz de tadınca bu sorunun yanıtını vereceksiniz… Karnımızı da doyurduğumuza göre, İstanbul’un en güzel isimli semtlerinden Vefa’ya doğru yol alabiliriz artık.

intown 115

10 ADIMDA İSTANBUL

AYAK BİLİMİ

PODOLOJİ

VEFA

8

Kullanmayı çok sevdiğimiz bir cümle vardır hani; ‘Vefa, sadece İstanbul’da bir semt adı…’ diye. Vefa semti de biz İstanbulluların vefasızlığından payına düşeni alan bir diğer güzel semtimiz. Bizans’tan Osmanlı’ya, kendisine emanet edilenleri bugünlere taşımaya çabalamış bu bölge, aslında dört büyük mahalleden oluşuyor. Camiler, kiliseler, türbeler, kalıntılar, yapılar, konaklar… Burada da yolumuz sık sık tarihi bir değerle kesiliyor. Ama Vefa denince hepimizin bir solukta sıraladığı yerler var. Vefa Lisesi, Vefa Spor, Vefa Bozacısı gibi… İstanbul’un en eski eğitim kurumlarından biri olan Vefa Lisesi, başarısıyla da hayalleri süslüyor. Vefa Spor da bu semtin bize armağanı olan nev-i şahsına münhasır kurumlardan biri. 1908 yılında kurulan bu yeşil – beyazlı spor kulübü, vaktiyle İstanbul’un belli başlı kulüplerinden biriymiş.

Vefa Bozacısı’nı ise bilmeyenimiz, duymayanımız yoktur herhalde. Neredeyse 150 yıl önceki haliyle günümüze gelmiş, bütün bu zaman içinde üretimini de, işlevini de, önemini de korumayı başarmış biricik İstanbul değerlerinden biri. Günde yaklaşık 6-7 bin bardak bozanın -ki bu sayı kar yağdığında artıyormuş- satıldığı, ünü ABD’ye kadar yayılan Vefa Bozacısı, 114 çalışanıyla yılın 12 ayı, her gün saat 08.00 ile 00.30 arası hizmet veriyor. Burası aynı zamanda semtin damarlarına hayat taşıyor da diyebiliriz. Vefa Bozacısı’na yaklaştığınızda her anlamda hareketlilik artıyor.

Karşısındaki Tarihi Vefa Leblebicisi, yanındaki Sevda Gazozcusu (Türkiye’nin yerel gazozlarını keşfetmek için harika bir durak), onun da yanındaki Helvacı Baba, biraz ilerideki Meşhur Unkapanı Pilavcısı (aslında bu isimle pek çok mekâna rastlıyoruz, hangisi en meşhur emin değiliz ama bildik seyyar pilavcı hikayesinin burada başladığı söyleniyor) derken buralarda kendinizi sürekli bir şey yemek isterken bulabilirsiniz, aman dikkat! Ama ziyanı yok, nasılsa biraz daha yürüyeceğiz…

9

116 intown

İSTANBUL MANIFATURA VE KUMAŞÇILAR ÇARŞISI Her rehberde kolay kolay karşılaşmayacağınız türden bir öneriyle finale yaklaşıyoruz, evet gururluyuz! İMÇ yani İstanbul Manifatura ve Kumaşçılar Çarşısı, pek çoğumuzun uyguna dokumalık, perdelik kumaş, duvar ya da yer kaplaması vs. bulmak için uğradığı, bundan ibaret gördüğü malum çarşı. Arkasında tarihi Süleymaniye ve Vefa semtleri, yanı başında Bozdoğan Su Kemeri, tam karşısı Zeyrek, aşağılar Haliç… Bu kadar muazzam bir konumda yer alan bu çarşının, modern Cumhuriyet mimarisinin en önemli yapılarından biri olduğunu, dahası bir ilk olduğunu biliyor muydunuz?

Bozdoğan’ın hemen ilerisinden başlayıp 6 blok boyunca aşağılara inen çarşı, yurdun ilk AVM’si aynı zamanda. İnsanın ayağını sokaktan kesmeyen, mimarisiyle şehrin dokusuna zarar vermeyen, mahallelere açılan yapısıyla bölgeyle bütünleşen, dışarıdan soyutlanmış sanal bir ortam değiş, şehirle bütünleşmiş yaşayan, nefes alan bir atmosfer sunan, yani aslında bir yaşam felsefesi olan örnek bir yapı.

NUDAYSPA PODOLOJI BÖLÜMÜNÜ KURAN GÜLSER YORGUN, PODOLOJI ALANINI VE PODOLOJININ HAYATIMIZDAKI ÖNEMINI BIZLER IÇIN ANLATTI. Sizi kısaca tanıyabilir miyiz? İsmim Gülser Yorgun, podoloğum. 2009 yılında Nişantaşı LCC’nin ilk podoloji mezunlarındanım. 2 yıllık eğitim ve 1 yıllık staj döneminden sonra iyi bir derece ile mezun olup hocam Şükran Denizci’nin yanında 5 yıl anamerkez uzmanlığı yaptım. Bu süre içerisinde Türkiye’nin ünlü ve tanınmış isimleri de dâhil olmak üzere birçok hastanın tedavisini yaptım. Ardından da Nudayspa podoloji bölümünü hayata geçirdik.

10

MIM KAHVE

İMÇ 6. Blok’tan sonra sağa kıvrılıp, Eminönü’ne doğru ilerlersek bölgenin en güzel manzaralı kafelerinden birine yaklaşmış olacağız. Tam istikamet Demirtaş Mahallesi, Devetoğlu Yokuşu.

Mim Kahve’ye varıp terasa çıktığınızda, üstelik de bu ziyaretiniz gün batımına denk gelmişse hepten İstanbul sarhoşluğuna kapılacaksınız. Arkanızda Süleymaniye Cami, Karşınızda Haliçli Galata Kulesi, sağ taraflarda elinizle tutabileceğiniz kubbeler, Galata Köprüsü, vapurlar… Alın size bir güzel İstanbul daha. Kafeyle ilgili deneyimleri ve yorumları ise size bırakıyoruz.

Podoloji nedir? Bizlerle paylaşır mısınız?

Kısaca ayak bilimi demektir. Podoloji ayak sağlığının gerekliliği olan ayak bakımıyla ilgilenir. Ortopedi ve dermotoloji ile beraber çalışır. Bu bakım şekli hem önleyici hem iyileştirici hem de tedavi amaçlıdır.

Podoloji alanı hangi hizmetleri vermektedir?

Batık tırnak rehabilitasyonu, diyabetik ayak rehabilitasyonu, kalınlaşmış tırnak rehabilitasyonu, nasırlı ayak rehabilitasyonu gibi hizmetler podolojinin sınırları içerisindedir. Ayrıca mantar hastalığı sonucunda oluşan tırnaklarda ve deride oluşan problemlerin rehabilitasyonu, aşırı terleyen ayakların bakımı ve cerrahi olmayan ortez uygulamaları da podolojinin alanına dâhildir. Ülkemizde bu alana yeterince önem veriliyor mu?

10 yıldır podoloğum ve gördüğüm kadarıyla Türkiye’de bu konuda büyük problemler yaşayan insanlar var. Hastanelerde hala tırnak çekimi ve yanlış tedavilerden dolayı daha büyük sıkıntılar yaşanıyor. Podoloji; insanları daha büyük sıkıntılardan ve cerrahi işlemlerden kurtarır. Özellikle diyabet hastalarının ayak sağlığı tedavileri ayağın kesilmesini hatta hastanın ölümünü engeller. Yapmanız gereken sadece randevu almak. Muayeneler ücretsizdir. Özellikle diyabetli kişilerin ayak bakımına özen göstermeleri gerektiğini vurguluyorsunuz.

Kesinlikle… Diyabetli kişide ayak en çok hassasiyet gösterilmesi gereken unsurlardan biridir. Yine de diyabet hastaları maalesef bununla ilgili yeterince bilgiye sahip değillerdir. Hasta his kaybından dolayı ayağının ne zaman ve ne denli acıdığının farkında değildir. Kanama başladığında sorun fark edilir. Açılan lezyonun bu aşamada ilerlemesini durdurmak oldukça zorlaşır. Diyabet hastaları aylık rutin ayak bakım ve tedavini yaptırmak zorunluluğundadırlar.

İstanbul Caddesi Gökofis İş Merkezi Kat 4 (İşbankası üstü) Göktürk

0 212 322 23 71 - 0 541 360 33 24 www.nudayspa.com

BRİÇ

GÜNCEL OYUN 6 KÖR

AKJ2

Atak pik 8

“ULUSLARARASI DÜĞÜNLER KONFERANSI”

Q10 7643 985

8 87 QJ109 K76432

K B

G

Q109654

D

632 8 QJ10

73 AKJ954 AK52 A GEÇEN SAYIDAKI PROBLEMIN CEVABI: Atağı Asla yerden aldıktan sonra trefl Asa gel, Kör onluya git trefl çak, tekrar Kör dama git, 3’üncü trefliye çak, son kozu al, As ve Rua Karoyu çek, 4-1 dağılımını görünce, pik oyna yerden küçük ver, doğu mecburen alıp, elde başka renk kalmadığı için pik dönerek valeye 12’nci eli veriyor.

HERKES ZONDA

A

Dağıtan Güney

K108762 97 A1082 108742 QJ102 Q953

K B

G

Q653

D

QJ4 8643 J4

KJ9 A953 AK5 K76 Turnuvaya katılmak, briç öğrenmek ya da briçlerini geliştirmek için ders almak isteyenler Mehmet Sırıklıoğlu ile iletişime geçebilir.

(0535) 431 05 82

118 intown

Güneyin 1 SA acısından sonra Dam Karo atağı ile güneyden 6 Kör oyununu planlayın.

HAZİRAN’DA İLK KEZ İSTANBUL’DA

HINTLILERIN MEŞHUR ZENGIN DÜĞÜNLERINI DÜNYAYA TANITAN VE BU ENDÜSTRIDE ÇALIŞAN ORGANIZATÖRLERI BIR ARAYA GETIREN “ULUSLARARASI DÜĞÜNLER KONFERANSI ICWF(INTERNATIONAL CONVENTION OF THE WEDDING FRATERNITY)’’ BU SENE ILK KEZ HINDISTAN DIŞINDA DÜZENLENEREK HAZIRAN AYINDA İSTANBUL’DA GERÇEKLEŞECEK. Her yıl Hindistan’da yapılan bu konferansın ilk Avrupa ayağı İstanbul olacak ve bu organizasyonda dünyanın sayılı ülkelerinden gelen ünlü düğün planlamacıları İstanbul’da toplanacak. Organizasyonun basın sponsorluğunu ise Intown Dergisi üstlenecek.

Turizmde farklı açılımların peşinde olan Türkiye, dünyanın en çok para harcanan Hint düğünlerini ülkemize çekmek için yürüttüğü çalışmalarda büyük bir başarıya imza attı. Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü, Türk Hava Yolları, Crystal Concepts Etkinlik firması ve Türk Hindistan Turizm Konseyi ile birlikte 2017 yılında pek çok ortak ağırlama programı yapan Türkiye, Hint düğünlerine yönelik bu tanıtım faaliyetinde Avrupa ülkelerinin bir adım önüne geçerek önemli bir kazanım elde etti.

ÜNLÜ İSIMLER İSTANBUL’DA OLACAK

4-5 Haziran 2018’de Hint düğünlerinin bir numaralı adresi Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da yapılacak olan konferansa konuşmacı olarak gelecek sürpriz isimler arasında Jennifer Aniston, Tom Cruise, Jennifer Lopez, Oprah Winfrey ve Kim Kardashian’ın düğünlerini planlayan Colin Cowie; Belçikalı ünlü çiçek tasarımcısı Tomas De Bruyne ve Hindistan’ın en zengin ailelerine gelinlik tasarlayan modacı Anamika Khanna bulunuyor.

ÇIRAĞAN PALACE KEMPINSKI İSTANBUL’UN EV SAHIPLIĞINDE

Bu konferans; düğün planlayıcılarının, davet mekânlarının, tasarımcıların, dekor firmalarının, stilistlerin, en tarz kuyumcuların, en şık çiçekçilerin, ikram firmalarının, yeni nesil fotoğrafçıların, blog yazarları ve benzeri alanlardaki düğün profesyonellerinin; yenilikçi kavramları, fikirleri ve eğilimleri analiz edeceği ve işbirliklerini sağlamlaştıracağı bir platform olacaktır. İkili görüşmeler, workshoplar, paneller, kokteyller ve Çırağan Palace Kempinski İstanbul ev sahipliğinde gala yemeği düzenlenerek ve uluslararası ve ulusal endüstri liderleriyle tanışma ortamı oluşturularak katılımcıların bilgi ve becerileri yükseltilecektir. http://europe.icwf.net

KISA KISA TATAR YAPI SİZİ HAYALLERİNİZLE BULUŞTURUYOR

EYMİBABY DUYGUNUN PEŞİNDE Emel Kurt; Eymibaby projesi ile hamile, hastane, yeni doğan ve 1 yaş çekimlerini, doğallıktan ödün vermeden, estetik değerleri arttırarak yeniden kurguluyor. Emel Kurt, fotoğraflarda en önemli şeyin duygu olduğuna inanıyor ve öncelikle o duygunun peşine düşüyor. Kendi home stüdyosunda gerçekleştirdiği çekimlerde malzeme kalitesine özellikle dikkat ediyor, hamile ve yeni doğan kıyafetlerini yurtdışından temin ederken, yeni doğan çekimlerine mutlaka organik olduğuna dikkat ettiği kostümleri kullanıyor.

0533 300 84 89 eymibabyphotography@gmail.com

30 yıllık deneyimin ve birikimin eseri olan Tatar Yapı; çağın değişen ve gelişen isteklerine uygun projeler geliştirmektedir. Doğru projeyi, doğru tasarımla buluşturmayı hedefleyen Tatar Yapı; Ümraniye-Şerifaliİstanbul Finans Merkezi bölgesinde oluşturacağı 6 adet plazada, 150 adet bağımsız üniteden oluşan home office projesi ile sektöre yepyeni bir bakış açısı kazandıracak.

RICHESS’DA BENZERSİZ HAFTA SONU Richess hafta sonuna farklı bir soluk getiriyor. Misafirlerine muazzam bir kahvaltı ve masa başında yapılan sıcak lezzetler ile eşsiz bir hafta sonu keyfi yaşatıyor.

Adres: Göktürk Merkez Mah. İstanbul Cad. Arcadium-2 AVM No:1, 34077 Eyüp/İstanbul Telefon: (0212) 522 99 99

KATIA&BONY YENİ SEZONA HAZIR! Yıllardır cıvıl cıvıl renklerin hâkim olduğu, modern ve eğlenceli desenleriyle dünya trendlerini sizlere taşıyan Katia&Bony özgün tasarımları ve rahat formları ile yeni sezona hazır. Çoraptan pijamaya, plaj giyimden aksesuarlara kadar, kadın-erkek-çocukbebek tüm yaşlara hitap eden ürünler için www.katia.com.tr adresinden on-line alışveriş yapabilirsiniz.

HEM SAĞLIKLI HEM LEZZETLİ K-mile Atıştırmalık “sağlıklı olan lezzetli olmuyor” bakış açısını ortadan kaldırıyor.

Hem sağlıklı hem lezzetli atıştırmalıklara ev sahipliği yapan K-mile, sağlıklı atıştırmalıkları Göktürk’ün çeşitli noktalarında sizlerle buluşturuyor. Siz de çayınızın, kahvenizin yanında sağlıklı bir şeyler atıştırmak isterseniz K-mile ile tanışın.

NEO BOLLUCA 6 SATIŞTA! Satışları 18 ay gibi kısa bir sürede tamamlanan Neo Bolluca 5 projesinin ardından altıncısı da, şimdi kaçırılmayacak fiyatlarla satışta…

3. Havalimanına 6 km, metroya 5 dakikalık yürüme mesafesinde, yeşilliklerle çevrili 4 blok ve 144 daireden oluşan Neo Bolluca 6, 245 bin TL’den başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor. İnanılmaz fiyata ister oturumluk, ister havalimanı personeline kiralayabileceğiniz yatırımlık bu fırsatı sakın kaçırmayın.

NESİLDEN NESİLE CARTER’S 1865 yılında, kalite ve yenilikçilik mirası üzerine kurulmuş Carter’s, dünyanın önde gelen çocuk giyim, hediye ve aksesuar markaları arasındadır. Uyku giyim kategorisinde ise, Amerika’nın lider markasıdır. Bugün Amerika’da, doğan her çocuğun 10’dan fazla ürünü Carter’s markalıdır. Dünyada birçok ülkede anneler tarafından beğenilen ve tavsiye edilen bebek giyim markası Carter’s’ın yeni sezon koleksiyonları; bebekleri için en iyisini almak isteyen aileler, anne adayları ve hediye alışverişi yapmak isteyenler için, Carter’s Mağazaları ve carters.com.tr’de.

120 intown

CREDO’DAN FARKLI TATLAR Dumanı üzerinde tüten ekmeklerinden, capcanlı günlük soslarına, en kıvamlı hamurla şekillenmiş ev yapımı makarnalarından, içine sevgi katılmış risottalarına, leziz et yemeklerinden, tatlı mı tatlı İtalyan tatlılarına… Pırıl pırıl, dinamik, samimi, duyarlı ve doğal bir mekân… Her gün canlı müzik ziyafeti… Ayrıca piyano vokal, akordeon gitar, dj performansları, tango-salsa geceleri ve birbirinden keyifli söyleşiler Credo’da sizleri bekliyor. 0212 322 55 72

intown 121

KISA KISA YAŞAM ALANLARI ARTIK ÇOK DAHA ŞIK, ÇOK DAHA EĞLENCELİ Yenilikçi ürünleri ve üstün kalitesiyle sektöre yön veren Alligator Boya, yaşam alanlarına yeni bir çehre kazandıran “Fonksiyonel” ürün serisini tüketici ile buluşturuyor. Mekânları canlı ve dinamik bir forma sokan serideki Chalky, Magnetica ve Code Black ürünleri duvarları sadece birer yüzey olmaktan çıkarak keyifle kullanılabilecek faydalı alanlara dönüşüyor. www.alligatorboya.com

ÜNAL MEFRUŞAT İLE EVİNİZİ YENİLEYİN

İNGİLTERE’DEN GERÇEK NATIVE DADILAR Betty and Co Nannies sayesinde artık en değerlileriniz doğru İngilizce’yi alanında eğitimli ve son derece profesyonel İngiliz dadılar ile daha da iyi bir seviye taşıyabiliyorlar. Instagram: @bettyandconannies

LOKOMOTİF SİGORTA 6. YILINI KUTLUYOR

Exclusive Nanny Agency MEGA İLAÇLAMAYLA BÖCEKLERDEN KURTULUN

Göktürk’te yıllardır kaliteli hizmetin adresi olan Ünal Mefruşat, NisanHaziran ayları arasında tüm perde çeşitlerinde % 20 indirim yapıyor. Siz de bu bahar evinizi yenilemek istiyorsanız Ünal Mefruşat’ın inanılmaz kampanyasından yararlanın. Göktürk Cad. Göktürk Pasajı No: 21/E Göktürk 0212 322 64 63

İnsan sağlığını tehdit eden vektörel (sivrisinek, karasinek, hamamböceği, kemirgen, pire vs.) mücadelede profesyonel hizmet veren Mega Haşere Kontrol Hizmetleri; Göktürk Merkez Mahallesi, Pelit Sokak, 7/A adresinde sizlere yardımcı olmaya hazır.

Tel:212 322 74 14 Gsm:0535 568 53 33

NOLTE’DEN DAĞ EVİ KONSEPTİ

CLEAN FLORA İLE TEMİZLEYİN

Nolte Küchen NEO Serisinden Chalet modeli, adından da anlaşıldığı gibi “Dağ Evi” konsepti dikkate alınarak tasarlanmıştır. Mutfağın genelinde hâkim olan koyu ve açık renk ahşabın bir arada kullanılmasıyla modelin etkisi daha da artırılmıştır. Ayrıca konseptin içinde yer alan kitaplık modülü ve özel bir yakıt ile kullanılan sobanın da yer almasıyla sadece bir mutfak değil yaşam alanı tasarlanmıştır. www.nolte.com.tr

Clean Flora; inşaat sonrası temizlik, genel temizlik, koltuk yıkama temizliği, tadilat sonrası temizlik, villa temizliği, ofis temizliği, ofis daire cam temizliği gibi alanlarda hizmet vermektedir. İnstagram: @cleanflora1

PEOPLE BY FABRİKA BURCU ESMERSOY’LA RENKLENDİ

BEDENİNİZ VE RUHUNUZ BAHARA HAZIR MI? Daha güçlü, daha canlı bir yaşam, güçlü bir bağışıklık sistemi, düzenli beslenme alışkanlığı kazanma, vücudu toksinlerden arındırma, kilo verme ve ödem atma, farkındalık ve pozitif düşünce sistemi, daha cesur, daha yaratıcı, sevgi dolu bir sen... Nefes seansları ve farkındalık çalışmalarıyla destekleyeceğiniz detoks programları sayesinde vücudunuz ve ruhunuz temizlik sürecine girdiğinde, daha enerjik, daha mutlu, daha sağlıklı bir hayat sürebilirsiniz. 05332082979 İnstagram:@breathandjuice

122 intown

Yenilenen ofisiyle Lokomotif Sigorta Göktürk’teki acenteliğinin 6.yılını kutluyor. Müşterilerine sigorta branşının her dalında kaliteli ve çözüm odaklı kişiye uygun seçenek ve fiyatlarla hizmet veren Lokomotif Sigorta; Axa Sigorta, Anadolu Sigorta ve Allianz Sigorta’nın yetkili acentesidir.

ADRES: Göktürk Caddesi Göktürk Pasajı Kat:1 Göktürk/İstanbul TEL: 0212 322 39 00 / 0532 496 35 49

PEUGEOT YENİ ELEKTRİKLİ BİSİKLETİNİ TANITTI ÇOCUKLARIMIZ GÜVENLE OYNASIN DİYE İpek Böceği Oyuncak hem perakende hem toptan üretimde oyuncak severleri sağlıklı oyuncaklarla buluşturuyor. www.ipekbocegioyuncak. com adresinden doğal, sağlıklı, eğitici ve el yapımı oyuncakları sevdikleriniz için alırken içinizdeki çocuğu sevindirmeyi de ihmal etmeyin.

Peugeot’nun eM02 FS Powertube dağ bisikleti, markanın yeni nesil elektrikli bisiklet (eBike) serisinin öncüsü olarak devreye giriyor.

Kadroya entegre edilen kompakt boyutlu batarya akıcı ve bütünleşik bir tasarım sunuyor. İlk olarak Cenevre Otomobil Fuarı’nda Peugeot Rifter 4x4 Concept ile tanıtılan yeni nesil elektrikli bisiklet çift amortisörlü yapısıyla zorlu dağlık arazide bile rahat bir kullanım vaat ediyor.

Trend takipçisi kadınların vazgeçilmez markası haline gelen People by Fabrika, İlkbahar/Yaz koleksiyonuna “Burcu Esmersoy” ile merhaba diyor. Koleksiyonun “Women” ve “Trend” olarak ikiye ayrılan ve özgün stil önerileri sunan parçaları; iş hayatında yalın ve farklı, özel davetlerde göz alıcı, hafta sonları için rahat ve rengarenk seçenekler sunuyor.

intown 123

Göktürk’e dair her şey

GÖKTÜRK REHBERİ

124 intown

Onur Et Tel:212 3224001

PASTANE-DONDURMA

Keşfeden Eller Kemerburgaz 02123221029

Quyyu Hanımeli Tel: 212 3225552

Aslı Börek Tel:212 3220202

Mutlu Adımlar Anaokulu Tel:212 3600066

Richess Tel: (0212) 522 99 99

Ceviz Tel:212 3222664

Okyanus Koleji Tel:4441098

ÖNEMLİ NUMARALAR

HAYVAN SAĞLIĞI

GÖKTÜRK POLİS KARAKOLU

VETERİNER

Rookie’s Sports Bar Tel:212 3227535

Dondurmaccı Tel.212 3228180

Uçan Balon Anaokulu Tel:05306010005

Tel:212 3603075-212 3603636

Animal Life Tel:212 322 68 81

Sushico Tel:212 3223181

Gezi İstanbul Tel:212 3224540

Uğur Koleji Tel: 444 4 845

JANDARMA KEMERBURGAZ

Berilyum Tel:212 3222093

Tarihi Çinili Fırın Börekçisi

Girendola Tel: 0212 322 4774

OKUL SONRASI &DİL &MÜZİK OKULLARI

Tel:212 3601303

Countryvet Tel:212 3224888

Tel: 0212 322 88 98

Julia’s Patisserie Göktürk Tel: 0532 0585477

Amerikan Kültür Dil Okulu Tel:212 3228283

İTFAİYE Tel:212 3221800

Çizmeli Kedi Veteriner Kliniği

Tick Tock Tel:0212 322 56 40

Karafırın Tel:212 3224334

Jüpiter Eğitim Tel:212 3222009

GÖKTÜRK BELEDİYESİ Tel:212 322112

Tel:212 3223627

Vincotto La Cucina Tel:212 3222762

Keff Künefe Tel: 0212 322 25 55

Figür Akıl Akademisi Tel:212 2941662

GÖKTÜRK ZABITA Tel:212 3221113

Dr Pet’s Klinik 02123226164

Zanzi Kitchen Tel:444 8969

Komşufırın Tel:850 2003059

Matematik Öğr. Ömer Karaman Tel: 0536 4838954

GÖKTÜRK MUHTARLIĞI

Göktürk Veteriner Kliniği Tel:212 3227822

DİYET YEMEKLERİ

Leonard Chocolatier Tel: (0212) 322 22 92

Mega Aritmetik Tel:212 3220657

Tel:212 3223350

Luna Veteriner Kliniği Tel: 0212 3225808

Nü Happy Mutfak Tel:212 3222371

Pelit pastanesi Tel:212 322 5610

Music Together Kidz Harmony Tel: 0532 656 77 86

KEMERBURGAZ MUHTARLIĞI

United Kennels 02123221314

CATERING

Venüs pastanesi Tel:212 3220555

Sonay Akçen GSM:5416502195

Tel:212 3600333-212 3601330

Vettown 02123223839

Akuamarin Tel:212 3228060

Yasemin Tuncel Tel:2123224264

Utku Ünal Müzik Atölyesi GSM:532 6447337

HAYVAN BARINAKLARI

Alkanat Tel:212 3603056

Beylerbeyi Profiterol Tel: 212 3221918

Yurtdışı Eğitim Danışmanlığı Tel: 545 521 34 17

Hasdal Rehabilitasyon Merkezi

Chez Bruno Tel: 212 3228023

SU İSTASYONLARI

GELİŞİM&HOBİ&DANS& OYUN ATÖLYELERİ

Tel:212 3602919

Delicious Tel:212 3226901

Başpınar su Tel:212 2397879

Art House Tel:535 479 12 01

KÖPEK EĞİTİM MERKEZİ

Tezgah Tel:212 9249985

Buzdağı Tel:212 3228058

Atölye Bis Tel: 212 322 36 22

HASTANE-POLİKLİNİK &LABORATUVAR

Inanoğlu Köpek Eğitim Merkezi Tel: 05424521778

Westside Cafe&Bistro Gsm: 0545 3289378

Çobanpınar: Tel:2123222151

Aqua-Tots Göktürk Tel:5325075708

Acıbadem Göktürk Tıp Merkezi Tel:212 3225660

Von Bakaçhan Tel: 212 7972079

FAST FOOD

Dağdelen Tel:212 3224523

BJK Göktürk Futbol Okulu Tel: 0532 415 70 19

Biruni Laboratuarı Tel:212 3226822

PET KUAFÖR

Bizim Lahmacun Tel:212 322 8400

Erikli Tel:212 322 3674

Etik Yaşam Tel: 0534 466 66 46

Florence Nightingale Tıp Merkezi Tel:212 3226322

Bay Tuna Pet Kuaför 02123220681

Burger King Tel:212 322 4823

Güvenpınar Tel:212 3220565

Giz Seramik Tel: 0541 569 32 54

Kemerburgaz Sağlık Ocağı Tel:212 3601311

PET OTEL

Domino’s Pizza Tel:212 322 2535

Saka su Tel:212 3221662

Göktürk Musiki Topluluğu 0531 762 34 88

İntermed Tel:444 1 633

Duygu Pet Otel Tel:212 3222311

Dürümlife Tel:212 322 5334

Sırma su Tel:212 322 5756

İsmek Göktürk Tel:212 3221222

Göktürk Sağlık Ocağı Tel:212 3220016

Pet Otel Tel.212322 8011

Egg&burger Tel:212 322 2200

Taş Kesti Tel: 212 3221052

İstiva Sanat Tel: 0551 112 18 59

Mono Tıp Merkezi 0212 322 29 09

PET MARKET

Etiler Marmaris büfe Tel:212 322 1798

Just Kidding Tel: 212 322 8384

Özel Begüm Sağlık Kabini Tel:212 3224825

Pomeranian Boohouse Tel: 549 352 21 21

Hamaset Köfte Salonu Tel:212 322 4507

Krem Karamel Tel:212 3224434

AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI

Conker Pet Shop 02123227066

İşkembahçe:Tel:212 3601209

Maria Academy Tel: 212 322 62 00-534 616 95 00

Acıbadem Göktürk Tıp Merkezi Dr.Avi Karako

Mama Bizde Pet Shop 0212 352 00 53-0545 905 93 98

İzmir Pide Lahmacun Tel:212 3224049

Tel:212 3225660

Marina Pet Shop 02123221315

Konyalım Etli Ekmek Tel:212 3223477

EĞİTİM

Cosmodent Tel:212 3224004

Pethome 0212 251 02 51

Konya Park Tel: 0212 3220592

GÖKTÜRK VE KEMERBURGAZ OKULLARI

Nefes Atölyesi Tuba Kaytaş GSM :5337084755

Dentaldente Ağız ve Diş Pol. Tel:212 322 24 00

PetZone Tel:212 3227080

Mado Tel:2123225272

Aba Eğitim Tel: 0212 322 27 86 -

NUİ’S Oyun Atölyesi 0506 308 45 96

Dr Ercüment Sucu Gsm:539 9561010

Marmaris büfe Tel:212 3227411-25-32

0536 265 61 85

Ommira Kişisel Gelişim ve Danışmanlık Merkezi

Prodent Tel:212 3226999

Meşhur Çiğköfteci Tel:212 3225617

Açı Tel:212 3494550

0532 266 68 60 - 0533 708 47 55

Dr.Tolga Karaköse Tel:212 3223828

Mc donald’s Tel:4446262

Ada Ana Okulu Tel:212 3226342

Ragıp Savaş Sanat Akademisi Tel:212 3228080

DOKTORLAR

Papa Johns pizza Tel:212 3222258

Amerikan Kültür Kids Tel:212 3226005

Yedi Kültür Sanat Gsm:5324635987-532 4118689

Pınarbaşı Kebap Lahmacun Tel:212 3220125

Ark Ana Okulu Tel:212 3602643

Yol Birey ve Aile Danışmanlık Merkezi Tel: 0212 322 34 90 - 0532 445 40 46

SAĞLIK

Muzipo Tel: 212 322 8281 My Gym Tel:212 3229024

Uzm. Dr.A Müge Kardaş Tel:212 3222921

YEME-İÇME

Uzm. Dr.Demet Elvan Tel:212 3229178

RESTAURANT-BAR&CAFE

Sampi Pide Tel:212 3227787

Bilgi Kozası Anaokulu Tel:212 3601538

Uzm. Dr.Mürsel İnanç Tel:212 3227983

444 döner Tel:212 322 34 42

Subway Tel:212 3226660

Biltes Koleji Tel:0212 612 12 12

Uzm. Dr.Tülay Çağlar Tel:212 3221808

Aquamarin Cafe Tel:212 322 80 60/322 07 07

Şampiyon kokoreç Tel:212 3227575

Birebir Sınav 02123221090

Dr. Faid Hasan Tel:212 3600312

Backhaus Tel: 212 322 16 29

Uzunlar Kebap Tel:212 3220463

British Side Dil Okulu Tel:212 322 2326-552 212 2326

Psikolog Özgün Budacı Tel: 0212 322 88 20

Balıkçı Tel:212 3224909

MARKET-ŞARKÜTERİ&KASAP

Doğa Koleji Tel:212 3221500

ECZANELER

Bent Cafe&Restaurant Tel:212 360 24 25

Carrefoursa Tel:212 3223207

Eyüboğlu Kemerburgaz Tel:216 5221278

ESTETİK-GÜZELLİK

Arcadium Eczanesi Tel:212 3220087

Berlinerci Tel: 212 702 1 666

Çamlık Market Tel:212 3225071

Fen Bilimleri Tel: 322 59 29

SPA VE ESTETİK MERKEZİ

Banu Eczanesi Tel:212 3227952

Bibuçuk Adana Tel: 212 322 34 33

İpek Hanım Çiftliği Tel: 3227324

Göktürk Sınav Lisesi Tel:212 322 74 74

Nü Day Spa Gsm: 541 360 33 24

Çamlık Eczanesi Tel:212 3227211

Big Chefs Tel:212 3226800

İskender et&tavuk Tel:212 3220950

Maple Bear Canada Anaokulu Tel:212 3600878

Tel: 212 322 23 71 - 322 63 76

Dinç Eczanesi Tel:212 3225651

Biz Pub Tel:212 3224822

Migros Tel:212 3228427

Hisar Okulları Tel:212 3640000

Kaizen Beautify 0212 322 62 00 - 0545 322 62 00

Derya Kaya Eczanesi Tel:212 3223223

Cundalı Cemil Tel:212 3220462

Makro Tel:212 3229127

Joyfull House-Kemerburgaz Tel: 212 360 24 72

SPOR

Flora Eczanesi Tel:212 3222276

Carré Tel:2122396309

Namlı Gurme Tel: 212 322 10 60

Nejat Sabuncu İlköğretim Kurumları

Fitbox Dövüş Sporları Merkezi

Göktürk Sibel Eczanesi Tel:212 3221159

Dardenia Tel:2125001438

Night day 7/24 Tel:212 3226655

Tel: 212 239 7535

Tel:212 3229089-3222371

Meltem Eczanesi Tel:212 3220489

Dürüm park Tel:212 360 00 15

Gourmet Garage Tel:212 3223100

Neşe Erberk Anaokulu Tel:212 3602472

CrossFit Mugen Tel: 212 322 58 85

Müge Eczanesi Tel:212 3227740

Elif’s Cafe Tel: 0212 322 66 50

AKTAR-KURUYEMİŞ

Kids Country Tel:212 2276425

Fit in Time Tel:212 3221002

Narçiçeği Eczanesi Tel:212 3228668

Erdal Şef Adana Kebap Tel: 0212 322 90 50-0212 322 90 20

Boğaziçi Kuruyemiş Tel:212 3228197

Küçük Şeyler Anaokulu Tel:212 3600204

Özgen Eczanesi 0212 322 20 66

Fıstıkzade Gaziantep Baklavası Tel: 0212 360 17 37

Güven Kuruyemiş Tel:212 3221217

Keşfeden Eller Göktürk Tel:212 3226687

Sedef Eczanesi Tel:212 3225922

Gezi İstanbul Tel:212 3224540

Salkım Söğüt Tel:212 3220337

Servetbey Eczanesi 0212 322 89 87

Hanımeli Gerçek Ev Yemekleri 0212 322 10 84-85

ORGANİK MARKET

Şifa Eczanesi Tel:212 3222100

Kebapçı Tel:2123222325

City Farm Tel:212 3224122

Talya Eczanesi 0212 322 35 24

Konya Park Tel: 0212 322 05 92 - 0546 870 14 16

Organicasa Tel:212 3228228

DİYETİSYEN

Lokanta 18 Tel:2123228041

SÜT ÜRÜNLERİ

Göknel Dumanlı Tel:212 3222371

Mado Tel: 212 3228880

Sütist Tel:212 4943141

Sezen Çetinkaya Tel: 2123226376

Meydan Restaurant Tel:212 2397010

BUTİK PASTA

Motto Tel: 212 3225052

Annas bakery Tel:212 3227832

Mustafa Keser Ev Yemekleri ve Kahvaltı

Jean Pierre Patisserie Tel:212 3221363

Tel: 0212 322 5 323

La bakery Tel:212 3225516

Grande Pizzeria Tel:212 3221220

Le fırın Tel:212 3223080

Nişantaşı Başköşe Tel0 (212) 322 80 41

Pöti’nin Atölyesi GSM:538 3141717

Read&Rest Tel:212 3223118

My life, My time, My skin.

ONAYLI

YIL İstanbul Caddesi Gökofis İş Merkezi Kat 4 (İşbankası üstü) Göktürk 0541 360 33 24 - 212 322 23 71 www.nudayspa.com

Göktürk’e dair her şey

GÖKTÜRK REHBERİ

126 intown

HALI YIKAMA

İnci Fotoğrafçılık Tel:212 3221886

Reinabi Apple Servis Tel:212 322 5951

Kernek Tel:212 3603844

Photoxi Hüseyin Kerem Yılmaz Tel:212 3223600

Startech Bilgisayar 0(542) 308 72 21

KURU TEMİZLEME

SİNEMA

SAĞLIK

Değişim Kuru Temizleme Tel:212 3225210

Cineport Tel:212 3223104

Proleader Yeşim Taşlı Termal Yatakları

Dry Center Tel:212 7777464

TASARIM-YAYINCILIK-BASKI

0543 783 39 39

Dry Clean Express Tel: 322 23 33

Bolditalic Tasarım ve Yayıncılık Hizmetleri

Mevsim Kuru Temizleme Tel:212 322 58 11

Tel: 0554 535 49 80

Titiz Kuru Temizleme Tel:5323784340

Tellioğlu Copy Center 0212 322 37 02

White Center Tel:212 3220834

TURİZM ACENTA

TEMİZLİK HİZMETLERİ

Aida Turizm Tel: 212 3224390

KayaTemizlik & Peyzaj Hizmetleri 0212 322 44 04

B2B Travel Tel:2123229211

DEKORASYON

Zela Temizlik Tel:212 3695650

OTOMOTİV

Atölye Bis Tel:212 322 3622

İLAÇLAMA

Hancar Motors Tel: 0212 322 2525

Başboğa Çadır & Branda Tel:4442642

Mega İlaçlama 0212 3227414

Bretz Tel.212 3602131

ELEKTRİK

Butik Art Tel:212 3220888

As elektrik Tel:212 3229161

By Burtay Butik Ev Tel:212 322 6564

Değişim elektrik Tel:212 3222244

Canlar Dekorasyon Tel:0536 562 50 74

Göknur elektrik Tel:212 3225247

BANKACILIK VE FİNANS

City Döşeme Tel:212 3227112

Göl elektrik Tel:212 3222545

BANKALAR

Designof Tel:212 2027557

Kanaat elektronik Tel:212 3222864

Akbank Tel:212 3223692

Doğuş Cila Tel:212 2953591

Özcan elektromarket Tel:212 3223430

Denizbank Tel:212 3484030

Dot Store Tel: 0212 322 82 05 - 0538 544 77 39

Eti elektromarket Tel:212 322 8031

Finansbank Tel:212 3223191

Elba İnşaat Dekorasyon Tel:212 3221068

LOSTRA

Garanti Bankası Tel:212 3223172

Elite Mobilya Tel:212 3223978

Kemer lostra Tel:212 3224102

Ing bank Tel:212 3222710

Göktürk Dekorasyon Tel:2123228594

TESİSAT

Türkiye İş Bankası Tel:212 3223258

Granit Center Tel: 212 360 2430

Mete Tesisat Tel:212 3227008

Vakıfbank Tel:212 3225283

Gül Bozanti Mimarlik Tel: 2122525023

TERZİ

Yapı Kredi Bankası Tel:212 3222396

Herta Group 0212 322 44 04

Değişim terzi Tel:212 3224344

Ziraat Bankası Tel:212 3224756

Home Couture Tel: 212 322 72 73 - 74

İmaj terzi Tel:212 3224070

DÖVİZ BÜROSU

İdaş Tel: 0212 322 00 90

Terzi Hikmet Tel:212 3225848

Döviz Bürosu Tel:212 3228242

İtalyan Home Tel: 212 343 13 05 - 06

Terzi Hilal Tel:212 3220217

0533 967 70 67

LASTİK HİZMETLERİ

Karaca Home Tel:2123228729

Berklass Lastik Tel:212 3601695

Levent Antik Mobilya 0212 3228705

Koç yiğit Otomotiv Tel:212 360 34 10

MDA Art Tel:2123 221220

OTO YIKAMA

HUKUK HIZMETLERI

Starkuş Otomatik Panjur ve Kepenk Sistemleri

Dry Car Care Tel: 0212 322 73 79

HUKUK BÜROSU

Tel:212 3221322

Kışlalı oto yıkama Tel:536 3540509

Av. Savaş Yener & Av. Battal Yörük

SOM Interior Design Tel: 0212 322 72 98

Oto dünyası Tel:212 3222523

Tel:212 2782444

Tantitoni Tel:212 3220069

Zen Cars Oto Yıkama Tel:212 3222546

GÖKTÜRK NOTER Tel:212 3222356

Ufuk Perde Tel:212 3226030

Koç yiğit Otomotiv Tel:212 360 34 10

Vitra Çağdaş Yapı Tel: 0212 360 02 16

SÜRÜCÜ KURSU

ÇİÇEK-PEYZAJ

Göktürk Sürücü kursu Tel:212 3226244

Anemona Çiçekçilik Tel: 0212 322 44 85

OTO TAMİR ve SERVİS

Arelia by Hüseyin Avni Özkan

Yıldız Oto Elektrik Tel: 212 3226596

ULAŞIM

Be--- Soul of Flowers Tel: 212 322 57 70

KARGO

SERVİS

Flowers&Events Tel: 0 212 322 1880

Aras Tel:212 3223349

Aktaş Turizm GSM:5072422475-5357761035

Gsm: 0532 215 48 39

MNG Tel:212 3226675

TAKSİ

Belgras Çiçek Evi Tel:212 3600891

Sürat Tel:212 3601033

Göktürk Merkez Taxi: 212 3221007 / 532 7998249

Esosh Butik Çiçek Tel:212 3220200

Yurtiçi Kargo Tel:212 3226675

VİP TAKSİ

Laska Flowers Tel: 0530 951 90 70 -

FOTOĞRAF STÜDYOSU

Tuaş Tel.:212 2128827

5325225807 - 0212 322 58 88

Deniz Soydemir Tel:212 3225746

Woods Tel:212 3220055

Eymibaby Photography Tel: 533 300 84 89

İstanbul Cad. Gökofis İş merkezi No: 20/1 Tel: 0212 322 90 89 0212 322 23 71 Fitbox bir Nügrup kuruluşudur.

DEKORASYON-PEYZAJ Garage Personal Training Studio 0537 884 44 08

Colorinas Tel: 0212 322 55 20

Göktürk Pilates Tel:212 9314492

Çiğdem Genç GSM:5325949611

Iron Fit Box 0212 322 40 48

Famili Collection Tel:212 3226793

Kemer Golf&Country Club Tel:212 2397010

Gen by Figen Özdenak Tel:212 3228955

Pilates with Gerda Tel:212 3227493

HCR Giyim Tel: 05325826771

Superslowe Zone Tel:212 3227301

İpekyol Tel:212 3680101/1122

Trendy Fitness Tel: 212 322 39 33

Katia Tel:212 3221504

Xbody Tel:0212 322 23 71

Kedico Tel:212 3228070

V3 Fitness Tel:212 3630480

Kikimomo Tel:212 3223870

Yogaia Tel:212 3222242

Koton Tel:212 3228855

Zone Tel:212 7776600

Mini Midi Moda Tel:0850 677 84 71

KUAFÖRLER

Mavi Jeans Tel:212 3227670

Kadın

Moliere&Kiara Tel 0212 803 7205

Ali Gür Kuaför Tel: 212 322 28 90

Nar Shop Tel:212 3226089

AVA Beauty Tel: 0850 224 10 93

Next Accessory Tel:212 3224717

Beauty by Duygu Uçar Tel:0534 846 43 01

NG Style Tel:212 3228772

Before&After Tel:212 7777000

Nox Boutique Tel: 0212 322 37 88

Buket Ece Makeup Tel: 0539 222 15 68

Panço Tel: 212438 07 27

Ebil Saç Tasarım Tel:212 3223722

Peros Tel:212 3225321

Ekip by Erdem Kıramer 212 3225596-212 2397144

Stylish Tel:212 3226111

Genç Kulis Hair/Make-up Studio Tel: 212 322 77 99

Tchibo Tel:212 3222524

La beaute Tel: 212 322 83 59

Un Cote Obscur Tel:0212 322 32 20

Rio Kuaför Tel:212 3228074

Yest Tel:2123224859

Murat Güldemir Tel:212 3222455

SPOR GİYİM

Yasemin Elvan Tel:212 3223665

Adidas Tel:212 3227670

Renova Kuaför Tel:212 322 87 88

Golf store Tel:212 3226320

Saloon Reti Mari Tel: 212 3226755

Run Up Tel:212 3222013

Studio S 0212 322 20 90

TAKI&GÖZLÜK-KOZMETİK

Zeta Hair & Beauty 0212 322 80 65

Altuğ Optik Tel:212 3225630

Erkek

By Saka Tel: 0212 322 89 83

Adres Mümin Aşık Tel:212 3221845

Country Optik Tel: 0212 322 31 43 - 0506 644 08 96

Bir Berber Tel:212 3225048

Luna Jewellry Tel: 05332406915

İbrahim Acunman Tel:212 3227495

Moda Accessories Tel: 0534 641 99 56

Ekip by Erdem Kıramer

Simurg Gümüş Tel:212 3223576

Tel:212 3225596-212 2397144

Takıntı Gümüş Tel:212 3224616

Kaizen kids&men Tel: 05439404243

PARTİ&OYUNCAK

Tıraş Sanatı Tel:212 322 63 08/0532 168 61 01

Alex Tel:212 3222579

Çocuk

Joker Tel:0850 2001297

Bir Berber Tel:212 3223313

Nanu Bed GSM:5324789748

DÖVMECİ

Parti Dünyası Tel: 212 3222623

Tasarım Dövme Tel: 0555 722 75 90

Parti Sanatı Tel:2123228449 Parti Paketi Tel: 2123225516 Party Boom Tel: 0538 850 14 14 BEYAZ EŞYA&KLİMA &ELEKTRONİK

ALIŞVERİŞ-GİYİM

Daikin Klima Tel: 0212 322 18 18

Paradise Flowers Tel: 0212 322 88 87 HAVUZ SİSTEMLERİ World havuz Tel:212 3227991 Çağdaş Havuzculuk Tel: 212 322 75 45

Kabiller Tel:212 3228620

GİYİM

Oktay DTM - Hotpoint Tel:212 3220083

Alp Kids GSM:5336611879

Teknosa Tel:212 3225760

BG Store:Tel:2123224017

Vestel Tel: 0212 322 91 38

Beyliss Tel:212 3227134

BİLGİSAYAR

Boutique74 Tel:2122627147

Çözüm Bilgisayar Tel:212 3220404

Carnevale Tel:212 3226017

Göktürk Bilgisayar Tel:212 3225555

Carter’s Tel: 212 3222969

Netem Bilgisayar Tel:212 3226690

SERVİS VE HİZMETLER BEYAZ EŞYA KLİMA KOMBİ SERVİSİ Servis point Tel:212 3228999 ÇİLİNGİR By demir GSM:536 6352800

HAFIF YASAMIN EN MUTLU HAL¡...

0212 322 23 71 www.nuhappymutfak.com

0541 360 33 24

İstanbul Caddesi, Gökofis İş Merkezi, Kat: 4 (İş Bankası üstü) Göktürk

intown 129

Acıbadem | Altuğ Optik | Gratis | Karaca & Karaca Home | La venta | Ekip By Erdem Kramer | Estemia | Bizz Pub | Rookie’s Bar Abant Çiftliği | Ab’bas Waffle | Anna’s Bakery | Bizim Lahmacun | Konyalım Domino’s Pizza | Dürüm Life | Papa John’s Pizza | Pelit | Salkım Söğüt Aktar Parti Dünyası | Carnevale | Panço | La Jolla Boutique Lufian | Stylish Boutique | Us Polo | White Center | Hanımeli Göktürk Gerçek Ev Yemekleri