Leite humano alimento inteligente
Ministerio de Salud PĂşblica y Asistencia Social Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional PROSAN
BANCOS DE LECHE HUMANA
DEFINICION DE BANCO DE LECHE HUMANA (BLH)
Servicio especializado, responsable por la promoción, protección y apoyo a la
Lactancia materna y por la recolección, procesamiento y distribución de Leche Humana Extraída, con calidad certificada
OBJETIVOS Promover, proteger y apoyar la lactancia materna. Recolectar y distribuir leche humana con calidad certificada. Contribuir para la reducción de la mortalidad infantil. Ser parte de la Estrategia Nacional para la Reducción de la Mortalidad Materna y Neonatal
A QUIEN BENEFICIA EL BANCO DE LECHE HUMANA A los reciĂŠn nacidos prematuros o de bajo peso al nacer
Criterios en la distribución RN prematuro y de bajo peso que tenga dificultad para mamar.
RN Infectados (enteroinfecciones) Portadores de deficiencias inmunológicas Diarrea persistente Portadores de alergia a las proteínas heterólogas Casos excepcionales a criterio médico
JUSTIFICACION Las prácticas inadecuadas de alimentación infantil influyen directamente en el crecimiento y desarrollo de la niñez, asi como en las posibilidades de sufrir enfermedades diarreicas, respiratorias e inmunoprevenibles . Por otro lado en las y los niños alimentados con leche artificial el riesgo de muerte por diarrea es 14 veces superior
al de las y los amantados de forma exclusiva .
Los últimos datos del Ministerio de Salud revelan que más del 36 % de las muertes de niños Guatemaltecos menores de un año se deben a enfermedades diarreicas e infecciones respiratorias agudas, por lo tanto la lactancia materna adquiere un valor incalculable para la calidad de vida de los infantes debido a los beneficios nutricionales e inmunológicos que proporciona.
Lactancia Materna y Salud
39% de la ni単ez guatemalteca ha
dejado de ser amamantada de forma exclusiva
antes de los dos meses de edad
Encuesta Nacional Salud Materno Infantil, 2002
Operacionalización - Productos Recolección
Pre-almacenaje
Normas Técnicas MSPAS/PROSAN
Transporte Recepción
Selección/Clasificación
Acondicionamiento Pasteurización
Cuarentena
Almacenaje
Distribución
Control de Calidad
Organigrama Extraccion
Transporte
Pre-almacenamiento
Embalaje Integridad Suciedad
Recepción
Pre-almacenamiento interno Descongelación Selección y clasificación Control fisico-químico (Acidez y crematocrito)
Control microbiológico
Pasteurización
Color “off-flavor” Suciedad
cuarentena
Estocaje
Informe
No conformidad
Conformidad
Desechar
Distribución
¿DONDE IMPLEMENTAR UN BANCO DE LECHE HUMANA? • Hospital que brinde atención materno neonatal. • Hospital, con equipo comprometido y con E ganas de implementarlo. Q U I
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Bancos de Leche Humana funcionando • • • •
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